«Виноград Нью-Йорка»

ТО-КАЛОН. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mag. Hort., 1:459. 1835. 2. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1847:353. 3. Mag. Hort., 21:42, 1855. 4. Ib., 22:507. 1856. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1856:163. 6. Downing, 1857:345. 7. Am. Pom. Soc. Rpt., 1858:72. 8. Horticulturist, 14:299. 1859. fig. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:81. 10. Ib., 1862:146. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 12. Gar. Mon., 5:73, 74. 1863. 13. Grant, 1864:11. 14. Gar. Mon., 8:362. 1866. 15. Grape Cult., 1:327. 1869. 16. Downing, 1869:556. 17. Bush. Cat., 1883:139.

The Beautiful (16). Carter (4). Carter (7, 10, 16, 17, из Бостона 12). Spofford Seedling (16, 17). Wyman (3). Wyman (10, 12, 16, 17).

Характеристики плодов То-Калона настолько схожи с характеристиками Катавбы, что он едва ли заслуживал интродукции. Помимо того, что он дублирует Катавбу по плодам, лозы его нездоровы, очень восприимчивы к милдью и гнили, плоды сильно осыпаются, а урожай созревает плохо. Качество плодов очень хорошее, если удается их получить. Плюсом является то, что он созревает немного раньше Катавбы. Этот сорт давным-давно перестал иметь коммерческое значение и в настоящее время встречается в коллекциях лишь изредка.

То-Калон был получен в первой половине прошлого века доктором Споффордом из Лансингбурга, штат Нью-Йорк. Оригинатор утверждает, что это сеянец европейского винограда, но из-за его сходства с Катавбой многие предполагают, что он был сеянцем именно этого сорта. Уайман и Картер — два сорта более поздней интродукции, которые, как говорят, идентичны То-Калону, но поскольку происхождение каждого из них очевидно аутентично и различно, представляется более вероятным, что это просто похожие сорта. То-Калон был внесен в список сортов, рекомендуемых Американским помологическим обществом в 1862 году, но исключен из этого списка в 1871 году.

Приведенное ниже описание составлено из различных источников:

Лоза от энергичной до мощной, варьирующая по урожайности, зимостойкая, часто сильно поражается милдью. Листва крупная, обильная. Цветки завязываются не всегда хорошо. Плоды созревают несколько раньше Катавбы. Грозди крупные, с плечами. Ягоды крупные, от овальных до приплюснутых, темнее Катавбы, покрыты обильным маточным налетом, осыпаются. Мякоть сладкая, чистого вкуса, тающая, очень хорошего качества.

ТРИУМФ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Grape Cult., 2:295. 1870. 2. Am. Jour. Hort., 9:84. 1871. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33, 40, 162. 4. Downing, 1881:169 app. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1883:26. 6. Bush. Cat., 1883:140, fig., 141. 7. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1884:217. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:104. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:637. 1892. 10. Va. Sta. Bul., 94:142. 1898. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:535, 548, 557. 1898. 12. Miss. Sta. Bul., 56:17. 1899. 13. Mich. Sta. Bul., 169:176. 1899. 14. Ala. Sta. Bul., 110:89. 1900. 15. Ga. Sta. Bul., 53:49, 52, 59. 1901. 16. Kan. Sta. Bul., 110:243. 1902. 17. Traité gen. de vit., 5:186. 1903.

Campbell’s Concord Hybrid No. 6 (6). Campbell’s Seedling No. 6 (17). Hybride de Concord No. 6 (17).

Если принять во внимание качество, цвет, форму и размер грозди и ягоды, Триумф является одним из лучших десертных сортов винограда в Америке. В лучшем своем проявлении это великолепная гроздь золотистого винограда высочайшего качества, ценимая даже в южной Европе, где ей приходится конкурировать с лучшими представителями Vitis vinifera, хотя, к сожалению, в том регионе она почти так же восприимчива к филлоксере, как и сорта Старого Света — дефект, из-за которого она была вытеснена там из коммерческих виноградников в коллекции исследователей и любителей. В Америке ее коммерческое значение ограничено тем фактом, что для ее полноценного развития требуется долгий сезон, и сорт оправдывает свое название лишь на Юге и, в частности, на Юго-Западе. В широте Нью-Йорка она сомнительно зимостойка, а короткий летний сезон никогда не позволяет ей достичь того качества и красоты, которые характеризуют ее южнее.

Триумф обладает в целом признаками лозы своего родительского сорта Labrusca — Конкорда, особенно характером роста, энергичностью, урожайностью и признаками листвы, уступая ему в зимостойкости, устойчивости к грибным болезням и раннеспелости. Даже в Нью-Йорке лозы такие же мощные и завязывают почти столько же плодов, как Конкорд; однако они страдают в суровые зимы, если их не укрывать, и особенно сильно страдают от милдью. Плоды созревают одновременно с Катавбой или немного позже нее. В регионах, где этот сорт широко выращивается, он оказывается весьма приспособляемым к различным почвам и местоположениям, а имеющиеся скудные данные по этому вопросу в Нью-Йорке позволяют предположить, что эта адаптивность распространяется и на виноградарские регионы этого штата. Если уж выбирать, он предпочитает глубокие почвы неглубоким, а аллювиальные или глинистые земли легким.

Хотя признаки лозы у Триумфа соответствуют Labrusca, в нем едва ли чувствуется грубость, либо лисий запах и вкус Labrusca; а нежелательные семена, мякоть и кожица дикого винограда уступают место гораздо менее обременительным структурам Vinifera. Ягоды этого сорта не имеют плотной и часто неприятной мясистости многих других подобных гибридов, как, например, большинство гибридов Роджерса. Мякоть нежная и тающая, а вкус богатый, сладкий, винный, чистый и нежный, что обеспечивает сорту высокое место среди лучших американских сортов винограда. На Севере, как и следовало ожидать из-за недостаточной зрелости, вкус является пресным по сравнению с тем же признаком на Юге. Кожица ягод имеет изъяны: при еде она ощущается сильнее, чем у Vinifera, и в неблагоприятных условиях сильно растрескивается; из-за нежности кожицы сорт не отличается выдающейся способностью к транспортировке и хранению. Триумф является не только одним из лучших десертных сортов винограда, но из него, как утверждают, получается очень хорошее белое вино.

ТРИУМФ

В Америке существует множество чистопородных и месистых потомков Триумфа, которые показывают, что этот сорт можно с большим успехом использовать в селекции винограда. В частности, Мансон из Техаса наряду с другими виноградарями с успехом использовал его в селекционной работе: такие его сорта, как Bailey, Big Extra, Big Hope, Carman, Early Golden, Fern Munson, Governor Ross, Newman, Ragan, Rommel, R. W. Munson, W. B. Munson, были выведены с использованием Триумфа в качестве предка.

Если принять во внимание все его качества и свойства, для всех регионов Америки вряд ли можно оспорить тот факт, что Триумф — лучший среди гибридов двух видов, от которых он происходит, полученных путем искусственного оплодотворения. То, что он хуже удается в Нью-Йорке, является несомненной потерей для виноградарства штата.

Триумф был выведен почти полвека назад Джорджем В. Кэмпбеллом из Делавэра, штат Огайо, из семян Конкорда, опыленного Шасла Муске (Сент-Олбанс Джослина). Оригинатор не считал его ценным на своем винограднике, но отправил Самуэлю Миллеру из Блаффтона, штат Миссури, который и дал ему название Триумф. Он был включен в список сортов плодового каталога Американского помологического общества в 1883 году.

Лоза энергичная, сомнительно зимостойкая, от средней до очень урожайной, в некоторой степени подверженная поражению милдью. Побеги от средних до длинных, промежуточные по количеству и толщине, умеренно темно-коричневые, поверхность покрыта небольшим налетом; узлы увеличенные, разнообразной формы; междоузлия от средних до выше средних по длине; диафрагма толстая; сердцевина средняя по размеру; молодые побеги слабо опушенные; усики перемежающиеся, от средних до длинных, трехраздельные, иногда двураздельные.

Листовые почки от крупных до средних, длинные и толстые, от тупых до конических, распускаются поздно. Молодые листья окрашены с нижней стороны и вдоль края верхней стороны в розовато-карминовый цвет. Листья крупные, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от средней до слегка морщинистой; нижняя поверхность серовато-белая, опушенная; жилки отчетливые; лист обычно нелопастной с тупой или острой вершиной; черешковая выемка от средней до глубокой, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если присутствует, мелкая и узкая; зубцы глубокие, от широких до средних. Цветки фертильные, распускаются поздно; тычинки вертикальные.

Плоды созревают одновременно с Катавбой или позже, не входят в число лучших по лежкости. Грозди от очень крупных до средних, длинные, широкие, сужающиеся к цилиндрическим, иногда с одним крылом, плотные; плодоножка грозди от короткой до средней, выше средней толщины; плодоножка ягоды от средней до короткой, тонкая, гладкая, значительно утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок щетинок короткий, бледно-желтовато-зеленый. Ягоды от средних до крупнее среднего, овальные, бледные зеленые или золотисто-желтые, блестящие, покрытые обильным серым маточным налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица тонкая, разной прочности, иногда склонна к растрескиванию, значительно сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, слабо терпкая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, нежная, слегка винная, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до пяти, в среднем три, от мельче среднего до мелких, промежуточной ширины, длинные, коричневатые; рафе иногда видимое, будучи частично погруженным в короткий неглубокий желобок; халаза среднего размера, выше центра, от овальной до круглой, отчетливая.

ОЛЬСТЕР. (Labrusca, Vinifera.)

1. Bush. Cat., 1883:141. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:104. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1885-6:224. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 5. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1891:128. 6. Rural N. Y., 50:691. 1891. 7. Ib., 51:170, 681. 1892. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:637. 1892. 9. Ill. Sta. Bul., 28:262. 1893. 10. Bush. Cat., 1894:183. 11. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 39:26. 1894. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 548, 553, 557. 1898. 13. Kan. Sta. Bul., 110:240. 1902. 14. Mich. Sta. Bul., 205:41. 1903.

Ulster Prolific (1, 2, 3, 5, 9, 11, 13). Ulster Prolific (8, 10).

Прилагаемая цветная таблица не отдает должного Ольстеру в отношении размера и красоты плодов, но она хорошо иллюстрирует один из главных недостатков сорта. Лозы обычно завязывают слишком много плодов, несмотря на попытки регулировать урожай обрезкой, и из-за этого возникают два нежелательных последствия: грозди получаются мелкими, а лозы, и без того не отличающиеся силой, не могут полностью восстановиться после перегрузки урожаем. Чрезмерная урожайность и недостаток силы роста — это два изъяна Ольстера, которые помешали ему приобрести большее значение в коммерческом плане и завоевать большую популярность в качестве садового винограда. Качество плодов очень хорошее, они очень похожи на Катавбу как по структуре мякоти, так и по вкусу. Цвет ягод сильно варьирует: иногда они почти такие же красные, как у Катавбы, а в других условиях имеют непривлекательный зеленый цвет с красноватым оттенком. Как правило, плоды хранятся хорошо, но бывают исключения, особенно когда сорт выращивается не в тех условиях, которые ему наилучшим образом подходят. Ольстер обладает множеством хороших качеств, но его недостаток силы роста и капризность как в отношении лозы, так и в отношении плодов мешают ему стать ценным виноградом ни для виноградника, ни для сада.

Ольстер был выведен А. Дж. Кейвудом из Марлборо, штат Нью-Йорк, и интродуцирован оригинатором около 1885 года. Он был включен в список сортов, рекомендуемых Американским помологическим обществом в 1899 году. Говорят, что его родителями являются Катавба, опыленная диким Aestivalis. Как лоза, так и плоды обнаруживают безошибочные следы Labrusca и Vinifera, однако признаки Aestivalis, если они и присутствуют, не очевидны.

ОЛЬСТЕР

Лоза от средней до слабой, обычно зимостойкая, урожайная, часто перегружает себя урожаем, иногда восприимчива к милдью. Побеги от средних до коротких, немногочисленные, тонкие, умеренно темно-коричневые, поверхность шероховатая и покрыта слабым опушением; узлы утолщенные и уплощенные; междоузлия короткие; диафрагма средней толщины; сердцевина промежуточного размера; молодые побеги опушенные; усики обычно перемежающиеся, средней длины, двураздельные, рано опадающие.

Листовые почки промежуточного размера, от коротких до средних, толстые, плотные, от конических до заостренных, распускаются довольно поздно. Молодые листья слегка окрашены с нижней стороны и вдоль края верхней стороны, которая довольно глянцевая, преобладающий цвет бледный зелено-желтый со значительным розовато-карминовым оттенком. Листья от мелких до средних, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, несколько гладкая; нижняя поверхность серовато-белая, опушенная; жилки отчетливые; лист обычно нелопастной с остроконечной или заостренной вершиной; черешковая выемка средней глубины, от средней до широкой; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если присутствует, представляет собой лишь выемку; зубцы от мелких до средних, шире средних. Цветки фертильные или почти фертильные, распускаются довольно рано; тычинки вертикальные.

Плоды обычно созревают одновременно с Конкордом или немного позже, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Грозди промежуточного размера, выше средней длины, промежуточной ширины, от цилиндрических до слегка сужающихся, часто с одним крылом, плотные; плодоножка грозди короткая, тонкая; плодоножка ягоды промежуточной длины, от тонкой до средней, покрыта многочисленными бородавками; пучок щетинок короткий, желтовато-зеленый. Ягоды от крупнее среднего до средних по размеру, от округлых до округло-овальных, довольно темные тускло-красные, но не всегда хорошо окрашиваются, покрыты тонким светлым или темным лиловым маточным налетом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица толстая, прочная, слегка сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть бледная зеленая, полупрозрачная, сочная, нежная, мелкозернистая, со слабым ароматом, слегка с лисьим тоном, сладкая у кожицы и терпкая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до шести, в среднем три, от средних до крупнее среднего по размеру, варьирующие по длине и ширине, несколько плотные, коричневатые; рафе неясное; халаза промежуточного размера, выше центра, от овальной до круглой, нечеткая; поверхность семян слегка шероховатая.

ЮНИОН ВИЛЛИДЖ. (Labrusca, Vinifera?)

1. Elliott, 1854:247. 2. U. S. Pat. Off. Rpt., 1856:433. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1856:39, 165. 4. Downing, 1857:346. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1858:69. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1858:235. 7. Mag. Hort., 24:92, 94. 1858. 8. Horticulturist, 14:74. 1859. fig. 9. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1860:49. 10. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:89. 11. Mag. Hort., 27:533. 1861. 12. Horticulturist, 16:234. 1861. fig. 13. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:146. 14. Mag. Hort., 29:422. 1863. 15. Ib., 31:103. 1865. 16. Mead, 1867:198. 17. Grape Cult., 1:43, 44, 151, 239, 262, 327. 1869. 18. Bush. Cat., 1883:142. 19. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:59.

Imitation Hamburg (1). Ontario (8, 9, 10, 14). Ontario (13, 15, 16, 17, 18, 19). Shaker (2). Shaker (4, 17, 18).

Буйный по лозе, с толстой древесиной, крупными грубыми листьями, гроздями и ягодами, Юнион Виллидж отличается массивностью во всех своих признаках. Энергичность его роста и эффектность плодов привлекли внимание виноградарей полвека назад, и тогда его выращивали довольно часто, но в настоящее время он почти полностью исключен из культуры из-за плохого качества, восприимчивости к болезням и недостатка зимостойкости. Он созревает несколько поздно и довольно неравномерно. Он может представлять определенную ценность в селекции на те признаки, которыми он отличается даже среди самых крупных и мощных сортов винограда наших дней.

Этот сорт был выведен шейкерами в Юнион Виллидж, округ Уоррен, штат Огайо. Он был интродуцирован Николасом Лонгвортом из Цинциннати примерно в середине прошлого века. В 1858 году он был внесен в список перспективных сортов винограда Американского помологического общества, а в 1862 году был включен в официальный список рекомендуемых сортов. Он оставался там до 1883 года, когда был исключен. Онтарио — другой виноград этого типа, выведенный У. Х. Ридом из Порт-Далхаузи, Онтарио, многими считался синонимом Юнион Виллидж, однако имеющиеся данные свидетельствуют о том, что при большом сходстве у него было самостоятельное происхождение. Говорят, что Юнион Виллидж является сеянцем Изабеллы. Характеристики в целом указывают на Labrusca, хотя лопастность листьев и восприимчивость к грибным болезням могут указывать на присутствие генов Vinifera.

Приведенное ниже описание составлено из различных источников:

Лоза от энергичной до мощной, обычно урожайная, несколько незимостойкая, подверженная грибным заболеваниям. Побеги крупные, длинные; междоузлия короткие. Листья грубые и крупные. Плоды созревают примерно за неделю до Изабеллы, созревают неравномерно. Грозди от крупных до очень крупных, часто с плечами, плотные. Ягоды от крупных до очень крупных, округлые, темно-пурпурово-черные, покрытые обильным налетом, сильно осыпаются. Кожица умеренно тонкая. Мякоть терпкая, вкусом несколько напоминает Изабеллу, качество от удовлетворительного до хорошего.

ВЕРГЕННЕС. (Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:34, 117. 2. Barry, 1883:450. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1883:26. 4. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 29:19, 112. 1884. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:103, 105. 6. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1886-7:172. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:330. 1890. 8. Ill. Sta. Bul., 28:262. 1893. 9. Bush. Cat., 1894:184. fig. 10. Gar. and For., 8:487. 1895. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 542, 543, 544, 548, 553. 1898. 12. Ib., 18:383, 389, 396. 1899. 13. Mo. Sta. Bul., 46:41, 43, 44, 45, 53, 76. 1899. 14. Mich. Sta. Bul., 169:176. 1899. 15. Kan. Sta. Bul., 110:237. 1902. 16. Ont. Fr. Gr. Assoc. Rpt., 34:99. 1902.

ВЕРГЕННЕС

Хотя Вергеннес не входит в число ведущих коммерческих сортов в Нью-Йорке, его популярность неуклонно росла за тридцать лет, прошедших с момента его интродукции. Одним из наиболее ценных свойств Вергеннеса является то, что он редко остается без урожая, хотя у него есть тенденция к перегрузке урожаем, из-за чего он варьирует по размеру плодов и срокам созревания; при умеренной нагрузке он созревает одновременно с Конкордом, но при обильной нагрузке виноградом урожай созревает на одну-две недели позже. Вергеннес не слишком любим виноградарями из-за раскидистой привычки роста лозы, что делает виноградник этого сорта неудобным для проведения работ. Этот недостаток отчасти устраняется путем прививки его на другие лозы. В некоторых винодельческих регионах Нью-Йорка лозы обладают ненадежной зимостойкостью, хотя чувствительность к холодам едва ли можно назвать серьезным недостатком сорта.

Внешний вид плодов привлекателен, и хотя качество не самое высокое, оно хорошее; вкус приятный, мякоть нежная, а семена и кожица не вызывают нареканий. Учитывая все признаки его плодов, можно сказать, что Вергеннес — больше, чем обычный виноград; он намного лучше нескольких более известных коммерческих сортов. Сорт примечателен тем, что является, пожалуй, лучшим среди чистокровных сортов Labrusca по транспортабельности и лежкости. Почти весь виноград, который хорошо переносит транспортировку и долго хранится, имеет ту или иную долю крови Vinifera, но если у Вергеннеса и есть иностранная кровь, это проявляется лишь в его лежких и транспортных качествах. В настоящее время Вергеннес является стандартным поздно созревающим и долго хранящимся виноградом для этого региона, очень часто встречающимся на рынках вплоть до января, а иногда и до февраля. Ряд сеянцев Вергеннеса — чистопородных и гибридных, растущих на участке Станции, показывают, что этот сорт хорошо передает свои признаки потомству, что свидетельствует о его ценности для селекции винограда. Вергеннес можно рекомендовать за его собственную ценность для виноградника и сада, а также селекционерам как один из лучших чистокровных сортов Labrusca для получения новых и улучшенных сортов.

Исходная лоза этого сорта была случайным сеянцем, найденным в саду Уильяма Е. Грина в Вергеннесе, штат Вермонт. Она впервые плодоносила в 1874 году. Она была внесена в список сортов, рекомендуемых Американским помологическим обществом в 1883 году, и удерживает эти позиции до сих пор.

Лоза варьирует по силе роста, не всегда зимостойка, от средней до очень урожайной в зависимости от степени зимних повреждений, обычно здоровая. Побеги от длинных до средних, промежуточные по количеству и размеру, темные тускло-коричневые; узлы утолщенные, сильно уплощенные; междоузлия средней длины; диафрагма толстая; сердцевина средней толщины; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, от длинных до средних, двураздельные или иногда трехраздельные.

Листовые почки от крупных до средних, длинные, толстые; распускаются очень поздно. Молодые листья окрашены с нижней стороны и вдоль края верхней стороны в розовато-карминовый цвет. Листья от крупных до средних, тонкие; верхняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, слегка морщинистая; нижняя поверхность бледная зеленая, очень опушенная; жилки нечеткие; лист обычно нелопастной с широкоострой вершиной; черешковая выемка средней глубины, от средней до широкой; зубцы мелкие, часто широкие. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки вертикальные.

Плоды варьируют по срокам созревания, но обычно созревают на одну-две недели позже Конкорда, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Грозди промежуточные по размеру и длине, широкие, от цилиндрических до сужающихся, иногда с одним крылом, варьируют по плотности, но склонны быть рыхлыми; плодоножка грозди от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды промежуточной длины и толщины, покрыта многочисленными мелкими бородавками, утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок щетинок тонкий, короткий, бледный зеленый. Ягоды от крупных до мельче среднего, от овальных до округлых, светлые и темные красные, покрытые лиловым маточным налетом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица не растрескивается, толстая, прочная, значительно сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, терпкая. Мякоть бледная зеленая, сочная, мелкозернистая, слегка волокнистая, нежная, винная, сладкая у кожицы, приятно-терпкая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до пяти, в среднем три, варьирующие по размеру, длине и ширине, без выемки, обычно с тупым концом, коричневатые; рафе отчетливое; халаза мелкая, явно выше центра, обычно округлая, часто с неглубокими расходящимися бороздками, отчетливая.

ВИКТОРИЯ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:92. 2. Ib., 1885:104. 3. Mo. Hort Soc. Rpt., 1891:129. 4. Rural N. Y., 50:691, 847. 1891. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:637. 1892. 6. Del. Sta. An. Rpt., 7:135, 139. 1895. 7. Rural N. Y., 56:822. 1897. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 548, 557. 1898. 9. Mich. Sta. Bul., 169:176. 1899. 10. Ga. Sta. Bul., 53:49. 1901.

Будучи зеленым сеянцем Конкорда, Виктория имеет много общего с другими представителями своего рода, происходящими от этого родителя. В частности, она напоминает Хейс, но не дотягивает до него, обладая худшим качеством и более мелкими и менее привлекательными плодами; она также уступает Марте. Виктория отличается тем, что во вкусе присутствует больше лисьего тона, чем у большинства белых сеянцев Конкорда. Учитывая множество хороших зеленых сортов винограда, в Виктории мало такого, что могло бы ее рекомендовать — существует много заурядных сортов ее цвета и срока созревания, которые вполне ей равны.

Этот сорт был выведен Т. Б. Майнером из Линден, округ Юнион, штат Нью-Джерси, около 1871 года.

Лоза средней силы роста, обычно зимостойкая, урожайная, подверженная поражению милдью в неблагоприятных местах. Побеги от средних до коротких, немногочисленные, тонкие; усики непрерывные, от тройчатых до двураздельных. Листья среднего размера, темно-зеленые; нижняя поверхность бледная зеленая с бронзовым оттенком, покрыта коротким пушком. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки вертикальные. Плоды созревают примерно одновременно с Конкордом, хранятся плохо. Грозди среднего размера, длинные, склонные к утончению, часто с одним крылом, плотные. Ягоды промежуточного размера, округлые, светлые зеленые с бледным желтым оттенком, покрытые тонким серым маточным налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица тонкая, нежная. Мякоть бледная зеленая, слегка жестковатая, с лисьим тоном, сладкая у кожицы и кисловатая в центре, хорошего качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, от средних до мелких, средней ширины и длины.

УОЛТЕР. (Vinifera, Labrusca, Bourquiniana.)

1. Mag. Hort., 31:120. 1865. 2. Ib., 33:7, 54. 1867. 3. Horticulturist, 23:359, 360. 1868. fig. 4. Grape Cult., 1:307, 327, 329. 1869. 5. Am. Jour. Hort., 6:342. 1869. fig. 6. Ib., 8:144, 299. 1870. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1871:16. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1875:39. 9. Ib., 1883:59, 154. 10. Bush. Cat., 1894:185. fig. 11. Tex. Sta. Bul., 48:1151, 1163. 1898. 12. Ga. Sta. Bul., 53:49. 1901. 13. Kan. Sta. Bul., 110:243. 1902.

Если бы не было почти невозможно вырастить здоровые лозы Уолтера, он занял бы место среди лучших наших американских сортов винограда. Но угнетенный грибками, которые почти каждый год поражают листья, молодые побеги и плоды, он дает урожай винограда лишь в исключительно благоприятные сезоны. Нередко поражения милдью бывают настолько сильными, что лозы теряют листву задолго до середины сезона. Помимо восприимчивости к грибным заболеваниям, этот сорт требователен к почвам и даже в тех местах, к которым он вроде бы адаптирован, рост его варьирует. Хотя его нельзя отнести к числу незимостойких сортов, он страдает в суровые зимы и почти наверняка получает определенные повреждения после потери листвы от грибков. Имеются несколько сообщений, которые свидетельствуют о том, что он более зимостоек и энергичен на корнях зимостойких, сильнорослых сортов.

Как бы в искупление недостатков лозы, плоды Уолтера почти безупречны, уступая лишь в размере грозди и ягоды. Гроздь и ягода напоминают Делавэр, одного из его родителей, в то время как он обладает специфическим вкусом Дианы, другого родителя. При хорошем выращивании плоды выглядят привлекательнее, чем у Делавэра, но нельзя сказать, что качество полностью соответствует каждому из его родителей. У него нет недостатка неравномерного созревания ягод — одного из изъянов, из-за которого Диана исключена из прибыльного выращивания. Будучи более требовательным, Уолтер обычно адаптирован к условиям, в которых процветает Делавэр. Сорт культивируется уже почти полвека, но выращивается все меньше и меньше — факт, о котором можно только сожалеть, ведь найдется немного американских сортов винограда с более изысканным вкусом и ароматом и более изящным внешним видом. Говорят, что если защитить лозы от росы стенами или другими укрытиями, они не так сильно подвергаются нападению грибков, если вообще подвергаются, и тогда Уолтер может вырастать до совершенства. Если это так, любители винограда должны следить за тем, чтобы этот сорт долго сохранялся в коллекциях и в саду.

А. Дж. Кейвуд вывел этот сорт около 1850 года из семян Делавэра, опыленного Дианой. Он был внесен в список сортов плодового каталога Американского помологического общества в 1871 году. Уолтер все еще можно встретить в некоторых сортовых виноградниках, однако саженцы этого сорта питомники предлагают редко.

Лоза умеренно энергичная, незимостойкая в открытых местах, варьирующая по урожайности, подверженная поражению грибками. Побеги от средних до крупнее среднего по длине и размеру, темно-красновато-бурые, поверхность покрыта тонким сизым маточным налетом; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия от средних до выше средних по длине; диафрагма толстая; сердцевина приличного размера; молодые побеги опушенные; усики перемежающиеся, от средних до выше средних по длине, двураздельные.

Листовые почки мелкие, промежуточной длины и толщины, от заостренных до конических. Листва среднего размера, толстая; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, гладкая; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная; лопасти от отсутствующих до трех с острой вершиной; черешковая выемка средней глубины, от узкой до средней; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если присутствует, обычно представляет собой выемку; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки распускаются в середине сезона; тычинки вертикальные.

Плоды несколько варьируют по сезону созревания, в среднем примерно совпадая с Делавэром, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Грозди среднего размера и длины, широкие, от цилиндрических до сужающихся, обычно с одним крылом, плотные; плодоножка грозди от короткой до средней, средней толщины; плодоножка ягоды средней длины, тонкая, покрыта мелкими рассеянными бородавками; пучок щетинок короткий, тонкий, зеленый с коричневатым оттенком. Ягоды от мелких до средних, часто сильно овальные, красные, очень похожие на Делавэр, блестящие, покрытые умеренным количеством лилового налета, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, очень прочная, лишь слегка сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, без терпкости. Мякоть бледная зеленая, полупрозрачная, сочная, жестковатая, слегка с лисьим тоном, винная, довольно сильно ароматная, сладкая у кожицы и терпкая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до четырех, в среднем три, мельче среднего по размеру и длине, промежуточной ширины, от средних до с острым кончиком, светло-коричневые; рафе неясное; халаза крупная, выше центра, неправильно круглая, отчетливая. Сусло 100°.

УОЛТЕР

ВАПАНУКА. (Labrusca, Riparia, Vinifera, Bourquiniana.)

1. Tex. Sta. Bul., 56:280. 1900. 2. Rural N. Y., 60:637. 1901. 3. Ib., 62:790. 1903. 4. Iowa Hort. Soc. Rpt., 1904:228. 5. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:305. 6. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1905:302.

Хотя у Вапануки есть много достоинств, этот сорт не столь популярен на Севере, как предполагалось во время его появления. Главная причина его неуспеха заключается в том, что он плохо переносит перевозку, что кажется важнейшим требованием для коммерческого сорта винограда в Нью-Йорке, хотя рынки сбыта редко находятся далеко. Вероятно также, что в этих широтах его вкус не столь высок, как на Юге, или же виноград, с которым мы его здесь сравниваем, обладает лучшим вкусом, чем на Юге. Во всяком случае, в Нью-Йорке он не обладает столь сравнительно высоким качеством, как о нем сообщают в других местах, оказываясь слишком пресным. Наблюдается также склонность ягод к осыпанию. Хорошо развитые плоды выглядят привлекательно, а их качество оценивается от средних до хороших. Вапанука заслуживает испытания в товарных виноградниках; кроме того, благодаря красивому внешнему виду и ярко выраженному вкусу плодов она заслуживает места в саду.

Мансон из Техаса получил Вапануку из семян Роммеля, опыленных Бриллиантом. Сорт был представлен оригинатором осенью 1898 года.

Куст сильный, обычно зимостойкий, урожайный. Побеги средней длины или короткие, умеренные по количеству и толщине, темно-красновато-коричневые, часто с пепельно-серым оттенком; усики непрерывные, от двураздельных до трехраздельных. Листья крупные, умеренно светло-зеленые, старые листья несколько морщинистые; нижняя поверхность тускло-зеленая с бронзовым оттенком, опушенная. Цветки фертильные или почти фертильные, распускаются до середины сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно одновременно с Конкордом, хранятся плохо. Грозди промежуточного размера, длинные или средние, часто с длинночерешковым одиночным крылом, плотные. Ягоды крупные, округлые, очень бледные желтовато-зеленые, покрытые тонким серым восковым налетом, склонные к осыпанию, мягкие. Кожица покрыта редкими мелкими темными точками, очень тонкая и нежная. Мякоть необычайно бледно-зеленая, нежная, с легким изабельным оттенком, сладкая и мягкая, хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, среднего размера, широкие, с четкой выемкой, короткие.

УАЙТ ИМПЕРИАЛ. (Vinifera, Labrusca, Bourquiniana.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:78. 2. Ib., 1892:270. 3. Bush. Cat., 1894:186. 4. Va. Sta. Bul., 94:142. 1898. 5. Mich. Sta. Bul., 169:177. 1899. 6. Ga. Sta. Bul., 53:50. 1901.

Уайт Империал — одно из многочисленных творений Стејмана [213]. Оригинатор считал его одним из самых ценных, если не самым ценным из своих белых сортов винограда. В условиях выращивания этого сорта на Опытной станции плоды не отличаются особой привлекательностью внешнего вида или очень высоким качеством, хотя по последнему показателю они лучше среднего. Уайт Империал — один из довольно многочисленных потомков Датесс, известных ныне в виноградарстве, в которых полезные качества родительского сорта в значительной мере передались потомству. Вайт Бьюти, описанный в следующей главе, имеет то же происхождение и схож по общим признакам куста и плодов, хотя ягоды и грозди у него немного крупнее, а кусты — чуть сильнее. Уайт Империал был встречен на Западе с большими надеждами, но особенно в виноградниках Миссури, хотя его все еще продолжают в некоторой степени выращивать, он не выдерживает конкуренции с более известными сортами своего класса.

Уайт Империал был выведен доктором Дж. Стејманом из Ливенворта, штат Канзас, из семян Датесс. Сорт был введен в культуру около двадцати пяти лет назад компанией Stayman & Black.

Куст от среднерастущего до очень сильнорослого, зимостойкий, с изменчивой урожайностью, в неблагоприятных условиях восприимчив к грибным болезням. Побеги средней длины, довольно многочисленные, склонные к утончению; усики от непрерывных до прерывистых, двураздельные или трехраздельные. Листья крупнее среднего, промежуточного цвета и толщины; нижняя поверхность бледная зелена, часто со значительным опушением, слегка паутинистая. Цветки частично стерильные, распускаются рано; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно за неделю до Делавэра, хранятся хорошо. Грозди разного размера, средней длины, тонкие, часто с одним крылом, различной степени плотности. Ягоды от средних до мелких, от овальных до округлых, светло-зеленые, иногда с желтоватым оттенком, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица усыпана красновато-коричневыми точками, тонкая, нежная, без терпкости. Мякоть бледно-зеленая, мелкозернистая, плотная, сладкая у кожицы и приятно-терпкая в центре, слегка живая, хорошего или отличного качества. Семена немногочисленные, среднего или мелкого размера, с острыми концами.

УАЙЛДЕР. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1861:68. 2. Horticulturist, 18:98. 1863. 3. Ib., 21:325. 1866. fig. 4. Mead, 1867:205, 207. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 6. Horticulturist, 24:126. 1869. 7. Grape Cult., 1:181. 1869. 8. Ib., 2:29, fig., 30. 1870. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:40, 42, 123, 138, 153, 162, 168. 10. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1883:81. 11. Bush. Cat., 1894:187, fig., 188. 12. Va. Sta. Bul., 94:136. 1898. 13. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:537, 548, 553. 1898. 14. Mo. Sta. Bul., 46:41, 43, 44, 46, 64, fig. 1899. 15. Ala. Sta. Bul., 110:70, 89. 1900. 16. Kan. Sta. Bul., 110:243. 1902.

Роджерс № 4 (1, 2, 3, 4, 5). Роджерс № 4 (6, 7, 8, 9, 10, 11, 15).

Прилагаемая цветная таблица едва ли справедливо отражает размер грозди и ягоды Вайлдера, но если бы иллюстрация была несколько увеличена, она оказалась бы весьма типичной для этого сорта. Ягоды в полной зрелости весьма схожи по размеру и цвету с Блэк Гамбургом, однако грозди содержат меньше ягод, чем у европейского родителя, а качество, как и следовало ожидать, уступает, отставая главным образом по характеристикам мякоти. Хотя по качеству и, при обычном выращивании, по внешнему виду Уайлдер уступает некоторым другим гибридам Роджерса, он является одним из самых надежных среди них для культуры в виноградниках: его кусты сильные, зимостойкие, довольно урожайные и, несмотря на некоторую восприимчивость к милдью, столь же здоровые, как и любые другие гибриды Labrusca и Vinifera. Уайлдер недостаточно известен на рынках, как того заслуживает, и теперь, когда грибные болезни можно контролировать с помощью опрыскивания, этот сорт, наряду с другими подобными гибридами, должен получить более широкое распространение в товарных виноградниках, особенно для местных и специализированных рынков. Вино из этого винограда, как и из любого другого сорта Роджерса, не обладает качеством, которое могло бы его рекомендовать, и ягоды также не пригодны для виноградного сока. Поэтому излишки урожая на крупных плантациях часто могут приводить к убыткам.

Уайлдер — один из сорока пяти гибридов Labrusca-Vinifera, выращенных Э. С. Роджерсом из Салема, штат Массачусетс. Сведения о его происхождении и родителях см. в разделе «Гибриды Роджерса». Первые заметки о качествах этого сорта были опубликованы в 1858 году. Сорт был внесен в список рекомендуемых сортов Американского помологического общества в 1867 году и с тех пор ни разу из него не исключался. В 1869 году Роджерс выразил желание назвать один из своих сеянцев в честь Маршалла П. Уайлдера, и мистер Уайлдер выбрал именно этот экземпляр как, по его оценке, лучший среди всех гибридов Роджерса, после чего сорт получил его имя.

Куст от среднерастущего до очень сильнорослого, зимостойкий, урожайный, несколько восприимчивый к поражению милдью. Побеги длинные, умеренно многочисленные, часто тоньше среднего, от пепельно-серых до темно-красновато-коричневых с более темным оттенком в узлах, которые обычно не сплюснуты; междоузлия длинные; диафрагма средней толщины; сердцевина промежуточного размера; побеги слабо опушенные; усики прерывистые, средней длины, двураздельные или трехраздельные.

Листовые почки среднего размера, короткие, толстые, округло-тупые или конические, распускаются рано. Молодые листья окрашены снизу и по краю верхней стороны в розовато-карминовый цвет. Листья крупные, часто неправильно округлые, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, гладкая; нижняя поверхность бледная зелена, опушенная; жилки четкие; листья обычно цельные с верхушкой от острой до тупой; черешковая выемка глубокая, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая или представляет собой лишь выемку при наличии. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона или раньше; тычинки отогнутые.

Плоды созревают одновременно с Конкордом или раньше, хранятся и транспортируются сравнительно хорошо. Грозди варьируют по размеру, но не крупные, короткие и широкие, неравномерно сужающиеся, с хорошо выраженным одним крылом, иногда с двумя крыльями, рыхлые; плодоножка средней длины, толстая; плодоножка ягоды длинная, толстая, покрытая многочисленными заметными бородавками; пучок умеренной длины, толстый, зеленый с легким светло-красным оттенком. Ягоды крупные, слегка овальные, от темно-пурпурово-черных до черных, неглянцевые, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица толстая, разной степени прочности, несколько прилегает к мякоти, содержит ярко-красный пигмент, терпкая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, нежная, обладает некоторой пикантностью Vinifera, сладкая у кожицы и терпкая у семян, хорошего качества. Семена прилипают к мякоти, от одного до пяти, в среднем три, крупнее среднего, часто длинные, промежуточной ширины, светло-коричневые; рафе иногда выступает в виде частично погруженного шнурочка; халаза маленькая, выше центра, овальная, отчетливая.

УАЙЛДЕР

УИНЧЕЛЛ. (Labrusca, Vinifera, Aestivalis.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 4:224. 1885. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1887:91. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 7:105, 108. 1888. 4. Rural N. Y., 47:675. 1888. fig. 5. Gar. and For., 2:24, 432. 1889. 6. Ohio Hort. Soc. Adv. Rpt., 1890:21. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:331. 1890. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1891:151. 9. Rural N. Y., 50:691, 705. 1891. 10. Ib., 51:19, 63, 633, 681. fig. 1892. 11. Bush. Cat., 1894:130, 131, fig., 188. 12. Wis. Sta. An. Rpt., 13:223. 1896. 13. Am. Pom. Soc. Cat., 1897:19. 14. Mo. Sta. Bul., 46:39, 42, 45, 46, 50, 54, 76. 1899. 15. Rural N. Y., 58:23. 1899. 16. Mich. Sta. Bul., 169:177. 1889. 17. Ala. Sta. Bul., 110:82. 1900. 18. Kan. Sta. Bul., 110:236, 238. 1902.

Грин Маунтин (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 15, 17, 18). Грин Маунтин (10, 11, 12, 13, 16). Уинчелл (6, 9, 14, 17, 18).

Уинчелл сочетает в себе очень раннее созревание и очень хорошее качество — свойства, которые редко встречаются вместе у винограда. Но это еще не все: кусты отличаются сильным ростом, зимостойкостью, устойчивостью к болезням, урожайностью, а плоды хорошо хранятся и транспортируются, что в целом делает этот сорт превосходным ранним виноградом. К сожалению, ягоды, а при определенных условиях и грозди, имеют небольшой размер, и это обстоятельство в сочетании с тем фактом, что зеленый виноград менее популярен, чем черный и красный, помешало Уинчеллу получить столь широкое распространение, каким оно могло бы быть. Кроме того, как уже отмечалось ранее, конкуренция с Югом, где более крупные, дешевые и столь же качественные сорта винограда соперничают с ранним северным урожаем этой культуры, ограничивает производство ранних сортов винограда на Севере.

Существуют и некоторые незначительные недостатки, которые при определенных условиях превращаются в помехи для выращивания Уинчелла. В лучшем случае гроздь этого сорта рыхлая и характеризуется большим крылом. Иногда эта рыхлость становится настолько выраженной, что гроздь приобретает растрепанный, неказистый вид; кроме того, крыло, достигающее размеров самой грозди, что случается нередко, делает ее неприглядной. При определенных условиях наблюдается тенденция ягод к осыпанию при полном созревании, что часто является серьезным недостатком. Далее, хотя урожай обычно созревает равномерно, в некоторые сезоны из-за неравномерности созревания требуется проводить сбор в два приема. Наконец, кожица тонкая, и в неблагоприятные сезоны или при транспортировке существует опасность растрескивания ягод, хотя это редко становится серьезной проблемой. Эти недостатки не идут ни в какое сравнение с многочисленными достоинствами Уинчелла, и по крайней мере для Нью-Йорка это стандартный ранний зеленый виноград, заслуживающий того, чтобы стоять в одном ряду с лучшими ранними сортами любой окраски.

Исходный куст этого сорта был выращен Джеймсом Милтоном Клофом из Стамфорда, округ Беннингтон, штат Вермонт, примерно в середине прошлого столетия из семян винограда неизвестного фиолетового цвета. В течение нескольких лет он пользовался местной известностью и размножался некоторыми соседями Клофа. Под каким названием он тогда был известен, не уточняется. В декабре 1885 года, согласно их утверждениям, Эллвангер и Барри из Рочестера, штат Нью-Йорк, получили этот сорт от К. Э. Уинчелла, проживавшего тогда в Стамфорде. В 1888 году эта фирма вывела сорт на рынок. В том же году фирма Stephen Hoyt’s Sons из Нью-Кенана, штат Коннектикут, представила сорт под названием Грин Маунтин. Эта фирма заявляет, что приобрела его у Джеймса М. Пола из Норт-Адамса, штат Массачусетс, в декабре 1885 года. До продажи Пол направил куст этого винограда на эту Опытную станцию; он экспонировал плоды Грин Маунтин перед Американским помологическим обществом в 1887 году, но без какого-либо названия.

Позже виноградари обнаружили, что Уинчелл и Грин Маунтин очень похожи или идентичны. К сожалению, к тому времени Пол уже скончался, и никто точно не знает, откуда он добыл свои кусты, хотя есть все основания полагать, что они происходили от мистера Клофа. Те, кто считает Уинчелл и Грин Маунтин разными сортами, утверждают, что у Уинчелла ягоды крупнее и он несколько позже созревает, чем Грин Маунтин. Будучи не в состоянии провести детальное сравнение кустов и плодов этих двух предполагаемых сортов, авторы «Винограда Нью-Йорка» предпочитают считать их настолько близкими, если не идентичными, чтобы объединить под одним названием, причем тем, которое было опубликовано раньше, — Уинчелл.

Хотя ботанические характеристики этого сорта относятся главным образом к Labrusca, тонкий восковой налет, который иногда появляется на побегах, временами прерывистые усики и лопастность листа указывают на небольшую примесь Vinifera и Aestivalis.

УИНЧЕЛЛ

Куст сильный, зимостойкий, здоровый, очень урожайный. Побеги от длинных до средних, многочисленные, тонкие, умеренно темно-коричневые, поверхность покрыта очень тонким восковым налетом; узлы увеличенные, сплюснутые; междоузлия от средних до коротких; диафрагма толстая; сердцевина от средней до мелкой; побеги опушенные; усики непрерывные, иногда прерывистые, средней длины, двураздельные.

Листовые почки от средних до мелких, от коротких до средних, толстые, распускаются рано. Молодые листья лишь снизу слабо подкрашены слабым розовато-карминовым цветом. Листья крупные или средние, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, гладкая или умеренная; нижняя поверхность тускло-зеленая с бронзовым оттенком, слабо опушенная; лопастей от трех до пяти с конечной лопастью от острой до заостренной; черешковая выемка глубокая, средней ширины; базальная выемка мелкая, умеренной ширины; боковая выемка различной глубины и ширины; зубцы мелкие, умеренно широкие. Цветки фертильные, распускаются около середины сезона или несколько раньше; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают очень рано, иногда раньше Мор Экли, хранятся и транспортируются хорошо для раннего винограда. Грозди от крупных до ниже средних, длинные, тонкие, от цилиндрических до слегка сужающихся, часто с длинным одиночным крылом, рыхлые или умеренно плотные; плодоножка длинная, умеренно тонкая; плодоножка ягоды короткая, тонкая, покрытая редкими, мелкими, незаметными бородавками; пучок зеленовато-белый. Ягоды крупнее среднего или мелкие, округлые, светло-зеленые, покрытые тонким белым восковым налетом, обычно прочно держатся на плодоножке, мягкие. Кожица часто покрыта мелкими красновато-коричневыми точками, тонкая, нежная, очень слабо отделяется от мякоти, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, нежная, мелкозернистая, сладкая; качество от очень хорошего до наилучшего. Семена довольно легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два, мелкие, пухлые, умеренно широкие и длинные, тупые, коричневатые; рафе незаметное, халаза маленькая, чуть выше центра, округлая, нечеткая.

ВУДРУФФ. (Labrusca, Vinifera?)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:44, 65. 2. Ib., 1885:107, 108. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1887-8:87, 209. 4. Ib., 1888-9:16. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 6. Gar. and For., 3:490, 599. 1890. 7. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 1890:179. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:638. 1892. 9. Ill. Sta. Bul., 28:262. 1893. 10. Bush. Cat., 1894:188. fig. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:537, 545, 546, 548, 553. 1898. 12. Mich. Sta. Bul., 169:177. 1899. 13. Ib., 194:59. 1901. 14. Kan. Sta. Bul., 110:238. 1902. 15. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1904-05:228.

Вудруфф Ред (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 14). Вудруфф Ред (10).

Вудруфф — красивый, эффектный кирпично-красный виноград с крупными гроздями и ягодами. При весьма привлекательном внешнем виде его вкус обманчив: мякоть грубая, а аромат изабельный. Несмотря на привлекательный вид, Вудруфф вряд ли стоил бы внимания, если бы не его превосходные характеристики куста. Кусты зимостойкие, сильные, урожайные и довольно здоровые. По внешнему виду это типичный мощно растущий сорт Labrusca с разнообразной приспособляемостью этой разновидности к почвам и способностью противостоять неблагоприятным условиям. Он созревает немного раньше Конкорда или одновременно с ним и поступает на рынок в удачное время, особенно для красного винограда. При своем появлении Вудруфф обещал стать ценным промышленным сортом, но низкое качество, тот факт, что он плохо хранится, а также выраженная склонность к растрескиванию и осыпанию помешали этому сорту занять видное место как в промышленном виноградарстве, так и в садах. И хотя в определенных условиях он заслуживает внимания благодаря зимостойкости и, возможно, другим свойствам куста, его едва ли стоит выращивать там, где доступны другие сорта той же окраски и срока созревания.

Вудруфф, или, как он первоначально назывался, Вудруфф Ред, происходит от К. Х. Вудруффа из Энн-Арбор, штат Мичиган. Он сообщил, что это случайный сеянец, появившийся в 1874 году и впервые плодоносивший в 1877 году. Предполагалось, что он является гибридом Катавбы и Конкорда. Сорт был представлен в 1885 году и внесен в список винограда плодово-ягодного каталога Американского помологического общества в 1889 году.

Куст очень сильный, зимостойкий, дает урожаи, равные по массе урожаям Конкорда или превосходящие их, в неблагоприятных местах склонен к поражению милдью. Побеги средней длины, количества и толщины; темно-коричневые; узлы слегка увеличенные, сплюснутые; междоузлия от средних до коротких; диафрагма от средней до выше средней толщины; сердцевина меньше среднего размера; побеги опушенные; усики непрерывные, средней длины, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки мелкие, от коротких до средних, тоньше, от заостренных до конических. Листья среднего размера, обычной толщины, несколько округлые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, морщинистая; нижняя поверхность от зеленовато-белой до бронзовой, опушенная; жилки нечеткие; лист обычно цельный с верхушкой от острой до тупой; черешковая выемка средней глубины, от средней до широкой; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если присутствует, мелкая и узкая; зубцы очень мелкие и узкие. Цветки полуфертильные, распускаются умеренно рано; тычинки прямостоячие.

Сроки созревания плодов варьируют, обычно незадолго до Конкорда или иногда немного позже, хранятся не всегда хорошо. Грозди разного размера, приличной длины, широкие, часто сильно сужающиеся, обычно с одним крылом или у самых крупных гроздей иногда с двумя крыльями, плотные; плодоножка от средней до длинной, различной толщины; плодоножка ягоды от средней до короткой, толстая, гладкая, почти без утолщения в месте прикрепления к плоду; пучок длинный, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до ниже средних, от округлых до овальных, темно-красные, матовые, покрытые тонким сиреневым или слабым синим восковым налетом, иногда сильно опадают с плодоножки, плотные. Кожица тонкая, от средней до нежной, прочно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть очень бледная зелена или почти белая, полупрозрачная, сочная, плотная, грубая, с сильным изабельным ароматом, сладкая у кожицы, но довольно кислая в центре, удовлетворительного качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до пяти, в среднем три или четыре, среднего размера, от средних до широких, короткие, довольно пухлые, тупые, коричневатые; рафе незаметное; халаза маленькая, чуть выше центра, овальная, нечеткая.

ВУДРУФФ

УОРДЕН. (Labrusca.)

1. Am. Hort. An., 1870:95. 2. Wis. Hort. Soc. Rpt., 1873:71. 3. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1874:258. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:42, 115, 121, 123, 136, 144, 168. 6. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 27:30, 97. 1882. 7. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:103, 106. 8. Wis. Hort. Soc. Rpt., 1885:176. 9. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1886-7:171. 10. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1887:91. 11. Wis. Sta. An. Rpt., 5:162. 1888. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:328. 1890. 13. Miss. Sta. Bul., 22:12, 13. 1892. 14. Bush. Cat., 1894:190. 15. Col. Sta. Bul., 29:20. 1894. 16. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:189. 1896. 17. Gar. and For., 9:300. 1896. 18. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:537, 542, 543, 544, 545, 547, 553, 557. 1898. 19. Ev. Nat. Fruits, 1898:75. 20. Ont. Fr. Exp. Stas. Rpt., 8:11, fig., 49. 1901. 21. Mich. Sta. Sp. Bul., 27:10. 1904.

Уорденс Сидлинг (1, 6). Уорденс Сидлинг (12, 14).

Уорден обладает большинством достоинств Конкорда и лишен некоторых его недостатков. Из всех потомков Конкорда этот сорт наиболее известен и заслуживает наибольшего внимания. Он относится к тому типу, в который попадают почти все черные сеянцы Конкорда, и превосходит их все по качеству, хотя по характеристикам плодов, особенно по вкусу, не дотягивает до лучших зеленых сеянцев родительского сорта. От Конкорда он отличается главным образом более крупными ягодами и гроздями, лучшим качеством и тем, что созревает на неделю-десять дней раньше. Он столь же зимостойкий, здоровый, сильный и урожайный. В отношении приспособляемости к почве и другим условиям он более капризен, чем его родители, однако время от времени оказывается, что в некоторых условиях он ведет себя даже лучше.

По многим второстепенным признакам Уорден уступает Конкорду, и это главная причина, почему его выращивают не так широко, как его знаменитого предка. Его главный недостаток заключается в том, что плоды сильно растрескиваются, часто препятствуя прибыльной реализации урожая. Конкорд также растрескивается в неблагоприятную погоду, но треснувшие ягоды часто, или почти всегда, частично или полностью восстанавливаются от повреждений за счет зарастания ран. Уорден лишен способности преодолевать растрескивание. Помимо этой нежности кожицы, мякоть Уордена мягче, чем у Конкорда, в нем больше сока, а лежкость хуже, из-за чего этот сорт транспортируется едва ли так же хорошо, как более распространенный виноград. В некоторые сезоны наблюдается выраженная склонность к осыпанию или обсыпанию ягод при перезревании. Уорден очень популярен в Нью-Йорке и на Севере как для промышленных посадок, так и для приусадебных участков. Благодаря более высокому качеству он является более желанным обитателем сада и для близлежащих рынков по сравнению с Конкордом, а в условиях, хорошо ему подходящих, лучше как коммерческий сорт, поскольку он красивее и качественнее. На рынках он должен продаваться по более высокой цене, чем Конкорд, если требуется для немедленного употребления и при условии быстрого сбора урожая, так как он плохо держится на кустах. На многих рынках Уорден продается под видом Конкорда и способствует продлению сезона Конкорда. Его более ранний срок созревания не играет ему на руку как промышленному сорту в великом винодельческом поясе Чатоква в Нью-Йорке и с учетом упомянутых недостатков помешает ему в значительной степени вытеснить Конкорд.

Уорден был выведен Скайлером Уорденом из Минетто, округ Осуиго, штат Нью-Йорк, из семян Конкорда, посаженных около 1863 года. Сорт дал первый урожай в четырехлетнем возрасте. Его история своеобразна тем, что в течение многих лет его не ценили, путая с Конкордом, который часто рассылали под видом Уордена. Он был внесен в список винограда плодово-ягодного каталога Американского помологического общества в 1881 году, где остается и поныне. Название сорту дал Дж. А. Плейс из Осуиго, штат Нью-Йорк, местный садовод с некоторым автономией и друг Уордена.

Куст сильный, зимостойкий, здоровый, урожайный, дает столь же обильные урожаи, как Конкорд. Побеги выше среднего размера и количества, толстые, темно-коричневые с красноватым оттенком; узлы увеличенные, сплюснутые; междоузлия промежуточной длины; диафрагма толстая; сердцевина приличного размера; побеги опушенные; усики непрерывные, несколько тонкие, двураздельные, иногда трехраздельные.

Листовые почки мелкие, короткие, тонкие, заостренные, распускаются в середине сезона. Молодые листья окрашены снизу и по самому краю верхней стороны в светлый розовато-карминовый цвет. Листья здоровые, крупные, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, гладкая; нижняя поверхность светлая бронзовая, опушенная; лист обычно цельный; черешковая выемка средней глубины, от средней до широкой, часто урновидная; зубцы мелкие, умеренной ширины. Цветки фертильные, распускаются в середине сезона или раньше; тычинки прямостоячие.