У. П. Хедрик

«Вишни Нью-Йорка»

Страница 10 из 20 · 54 948 зн. · 63 мин. чтения

Почки обычно заостренные, выполненные, свободные, расположенные одиночно в виде боковых почек и небольшими пучками на коротких плодушках; листовые рубцы заметные; период цветения промежуточный; цветки белые, диаметром один дюйм; собраны в густые соцветия, обычно по три; плодоножки длиной полдюйма, голые, зеленоватые; трубка чашечки с красным оттенком, коническая, голая; лопасти чашечки с легким следом красного, длинные, средней ширины, острые, пильчатые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки от овальных до слегка обратнояйцевидных, цельнокрайние, почти сидячие; верхушка цельная; тычиночные нити длиной одна четвертая дюйма; пестик голый, равный по длине тычинкам.

Плоды созревают в средние сроки; диаметром почти один дюйм, от округлых до слегка сплюснутых, несколько сжатые; воронка резкая, правильная; шов в виде линии; верхушка округлая, с небольшим углублением в центре; окраска ярко-красная; точки розовато-коричневые, неясные; плодоножка толстоватая, длиной один и одну четвертую дюйма, хорошо удерживается на плоде; кожица прочная, отделяется от мякоти; мякоть светло-красная, с обильным светло-красным или винно-красным соком, нежная и тающая, оживленная, вяжущая, терпкая; довольно хорошего качества; косточка свободная, мелкая, округлая, слегка уплощенная, несколько заостренная на верхушке, с гладкой поверхностью; со слабым гребнем вдоль брюшного шва.

ОСТХЕЙМ

Prunus cerasus

1. Christ Obstbäume 159. 1791. 2. Christ Handb. 676. 1797. 3. Truchsess-Heim Kirschensort. 512-517. 1819. 4. Prince Pom. Man. 2:145. 1832. 5. Dochnahl Führ. Obstkunde 3:60. 1858. 6. Ill. Handb. 187 fig., 188. 1860. 7. Leroy Dict. Pom. 5:295, 296 fig. 1877. 8. Mathieu Nom. Pom. 371. 1889. 9. Am. Pom. Soc. Cat. 25. 1899. 10. Del. Sta. An. Rpt. 12:121, 122. 1900. 11. Ia. Sta. Bul. 73:78 fig. 18, 79. 1903. 12. Wash. Sta. Bul. 92:14, 21, 22. 1910.

Остхейм пользуется значительной популярностью в штатах прерий Среднего Запада, но практически бесполезен при выращивании в Нью-Йорке и других восточных штатах. Это одна из морелло, сильно уступающая лучшим представителям своей группы: ее вишни слишком мелкие и обладают лишь посредственным качеством. Деревья типичны для морелло — с округлой кроной, тонкими поникающими ветвями и побегами, а также очень темно-зеленой листвой. Плоды завязываются ближе к концам коротких ветвей, которые плохо распределены по основным сучьям, оставляя много обнаженной древесины. Подобно всем морелло, плоды долго держатся на ветках после созревания, и благодаря позднему сроку этот сорт может представлять ценность своей позднеспелостью; то же самое касается и регионов с суровым климатом благодаря высокой зимостойкости. Корнесобственные деревья образуют много корневой поросли, которую часто используют при размножении. Сорт также имеет репутацию передающего сортовые признаки при семенном размножении.

Остхейм родом из Испании, а не из Германии, как многие полагали. Деревья были найдены в районе гор Сьерра-Морена в Испании и завезены в Германию доктором Клингхаммером после Войны за испанское наследство (1701-1713 гг.). Вишня получила название Остхейм по имени немецкого города, где она широко культивировалась. Благодаря легкости размножения сорт распространился по всей Германии и вскоре стал одной из самых известных вишен. Позже это название, по-видимому, стало нарицательным для всех вишен, похожих на оригинальный Остхейм. Зарубежные авторы используют названия Ostheim, Ostheimer, Griotte Ostheim и Ostheimer Weichsel как взаимозаменяемые для этого сорта. Однако американские авторы закрепили эти названия за двумя очень похожими, но самостоятельными сортами. Остхейм был завезен в Соединенные Штаты Уильямом Робертом Принсом из Линнеевского ботанического сада в начале XIX века. В некоторых регионах Запада и Канады он показал себя очень хорошо, тогда как на Востоке это в лучшем случае посредственный сорт. В разное время в нашу страну завозили почки или деревья так называемых остхеймов, которые на поверку оказывались не подлинным сортом. Что представляют собой эти разновидности на самом деле, останется неясным, пока различные формы не будут собраны вместе и сопоставлены. Профессор Бадд в 1883 году завез разновидность, ставшую известной как Остхейм, которая фигурирует под синонимом Griotte d'Ostheim. Является ли это старым сортом или отдельным штаммом класса Остхейм, мы сказать не можем. Полученный этой Станцией сорт Cerise d'Ostheim оказался идентичен данному сорту. Остхейм был впервые внесен Американским помологическим обществом в каталог в 1899 году. Вишня, известная как Миннесота Остхейм, завезенная в Миннесоту из Германии, теперь признана самостоятельным сортом. Сорт, известный в Канзасе и Миссури, часто называют немецким остхаймером, хотя некоторые считают его отличным от истинного сорта.

ОСТХЕЙМ

Дерево ниже среднего размера, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, с поникающими побегами, густое, очень урожайное; штамб гладкий; ветви довольно тонкие, гладкие, темно-пепельно-серые, частично покрывающие красновато-коричневый оттенок, с мелкими приподнятыми чечевичками; побеги тонкие, плакучие, длинные, коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, голые, с мелкими незаметными чечевичками.

Листья очень многочисленные, длиной три с четвертью дюйма, шириной полтора дюйма, сложенные вверх, от обратнояйцевидных до овальных; верхняя поверхность очень темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность бледная зеленая, с редкими одиночными волосками; верхушка оттянуто-заостренная, основание варьирует по форме; край мелкопильчатый, с мелкими темными железами; черешок тонкий, длиной полдюйма, короткий, с тускло-красным оттенком, в желобке, с редкими одиночными волосками, с одной-тремя мелкими шаровидными зеленовато-желтыми железами у основания листовой пластинки.

Почки мелкие, короткие, обычно тупые, выполненные, свободные, расположенные в виде боковых почек и небольшими пучками на коротких плодушках; листовые рубцы заметные; период цветения средний; цветки диаметром один дюйм, белые; собраны в редкие соцветия по два-три; плодоножки длиной пять восьмых дюйма, довольно тонкие, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая со слабым красным оттенком, коническая, голая; лопасти чашечки со следом красного, довольно длинные, пильчатые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки обратнояйцевидные, цельнокрайние, почти сидячие, верхушка цельная; тычиночные нити длиной одна четвертая дюйма; пестик голый, почти равный по длине тычинкам.

Плоды созревают очень поздно; диаметром почти три четверти дюйма, от округлых до слегка сплюснутых, сжатые; воронка очень мелкая и узкая, раструбовидная; шов нечеткий; верхушка округлая, с небольшим углублением в центре; окраска очень темно-красная, приближающаяся к черной; точки многочисленные, мелкие, темно-розовато-коричневатые, незаметные; плодоножка тонкая, длиной один и одну четвертую дюйма, лишь слегка удерживается на плоде; кожица тонкая, нежная, легко отделяется от мякоти; мякоть темно-красная, с большим количеством очень темного сока, нежная и тающая, оживленная, терпкая, теряющая вяжущий вкус при полном созревании; удовлетворительного качества; косточка свободная, диаметром почти полдюйма, округло-сплюснутая, несколько заостренная, с гладкой поверхностью, слегка окрашенной красным.

ОКС ХАРТ

Prunus avium

1. Miller Gard. Kal. 154, 1734. 2. Christ Handb. 663. 1797. 3. Brookshaw Hort. Reposit. 1:36, Pl. 18 fig. 2. 1817. 4. Coxe Cult. Fr. Trees 249. 1817. 5. Truchsess-Heim Kirschensort. 132-135. 1819. 6. Downing Fr. Trees Am. 176. 1845. 7. Am. Pom. Soc. Rpt. 244. 1858. 8. Mas Pom. Gen. 11:57, 58, fig. 29. 1882. 9. Oberdieck Obst-Sort. 365, 366. 1882. 10. Mathieu Nom. Pom. 339, 371. 1889.

Bigarreau Gros Commun. 11. Mag. Hort. 9:203. 1843.

Окс Харт (Ox Heart) очень часто используется как собирательное название для крупных мясистых сортов черешни сердцевидной формы. В Америке это название чаще всего присваивают черешням со светлой мякотью, таким как Йеллоу Спаниш (Yellow Spanish), Наполеон (Napoleon) или Вайт Бигарро (White Bigarreau). Однако одно время это название применялось к отдельному сорту, известному по всей Англии, Германии и Америке; впервые он упоминается англичанином Миллером в 1734 году. Кокс в 1817 году стал первым американским автором, указавшим этот сорт в каталоге, но в Новом Свете он так и не приобрел популярности. Окс Харт вошел в число фруктов, отвергнутых Американским помологическим обществом в 1858 году, и с тех пор постепенно уступил место лучшим сортам. Синонимы истинного сорта Окс Харт сильно перепутаны не только с другими сортами с темной мякотью, но и с сортами типа Йеллоу Спаниш. Поскольку некоторые из этих сортов лишь упоминаются в списках, а другие имеют лишь скудное описание, выделить или сгруппировать их с какой-либо степенью достоверности невозможно. В каталоге Американского помологического общества 1909 года фигурирует Окс Харт американского происхождения и недавней интродукции, известный на Западе как Мажор Фрэнсис (Major Francis). В нескольких каталогах питомников также встречается «Окс Харт со светлой мякотью». Что представляет собой этот сорт, мы сказать не можем. Ниже приводится описание сорта Окс Харт, составленное на основе европейских помологических книг:

Дерево средней силы роста, с округлой кроной, шаровидное, урожайное; ветви несколько изогнутые; междоузлия средней длины; листья обратнояйцевидные, тупоконечные, край мелкопильчатый; черешок короткий, довольно тонкий, гибкий, с красноватым оттенком, с двумя почковидными железами; цветки мелкие; лепестки неправильно-эллиптические.

Плод созревает в конце июня или в начале июля; от среднего до крупного, сердцевидный, заостренный, боки неравномерно сжатые; окраска ярко-красная, переходящая в насыщенный пурпурный или почти черный цвет; плодоножка средней длины и толщины, обычно с красным оттенком, прикреплена в широкой глубокой воронке; кожица прочная; мякоть темно-красная, с обильным окрашенным соком, полунежная, но более плотная, чем у большинства сортов группы Бигарро и Сердец (Hearts), сладкая, хотя слегка горьковатая до полного созревания; качество хорошее; косточка среднего размера, широкосердцевидная, срастающаяся с мякотью по брюшному шву.

РЕЙН ОРТАНС (REINE HORTENSE)

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Gen. Farmer 11:191 fig. 1850. 2. Am. Pom. Soc. Rpt. 55. 1856. 3. Am. Pom. Soc. Cat. 211. 1856. 3. Dochnahl Führ. Obstkunde 3:54. 1858. 4. Ill. Handb. 167 fig., 168. 1860. 5. Thomas Guide Prat. 17, 204. 1876. 6. Leroy Dict. Pom. 5:379-382, fig. 1877.

D'Aremberg. 7. Lond. Hort. Soc. Cat. 45. 1831. 8. Kenrick Am. Orch. 215. 1835.

Hortense. 9. Elliott Fr. Book 196, 197 fig. 1854. 10. Am. Pom. Soc. Cat. 27. 1909.

Если бы в период его созревания не существовало стольких прекрасных сортов группы Дюк, Рейн Ортанс занимал бы высокое положение среди гибридных вишен. Несколько качеств делают его превосходно пригодным для приусадебных и отчасти для товарных насаждений. Прежде всего, он отличается превосходным качеством: его вкус представляет собой сочетание освежающей кислотности вишни кислой и насыщенности черешни, хотя для некоторых кислотность может показаться немного чрезмерной для десертного фрукта высшего качества. Плоды также красивы — крупные, округлые, ярко-глянцево-красные с январным оттенком, очень однородные по размеру, цвету и форме. Плоды особенно привлекательны на дереве, так как они свисают на длинных плодоножках по два и по три, густо распределены и никогда не образуют сильных скоплений. К сожалению, плоды переносят сбор и транспортировку при реализации на рынке не так хорошо, как плоды некоторых других сортов группы Дюк, и обладают несколько повышенной восприимчивостью к плодовой гнили, что мешает считать этот сорт полноценным товарным. Главные недостатки сорта, однако, кроются в самом дереве, а не в плодах. Деревья имеют лишь средний размер, не столь урожайны, как некоторые другие гибридные сорта, раскрывают свой потенциал только на лучших для вишни почвах и требуют хорошего ухода. В Европе Рейн Ортанс широко используется как карликовое дерево и для формирования на шпалерах. Можно сказать, что его достоинства и недостатки в условиях выращивания в Америке таковы, что делают его пригодным исключительно для любительского садоводства.

Из нескольких версий происхождения сорта Рейн Ортанс та, которая указывает на Францию как на его родину, а на Лароза (Larose) — как на оригинатора, принимается здесь как достоверная. М. Лароз из Нейи-сюр-Сен, Сена, садовник императорского двора, вырастил исходное дерево в начале XIX века из косточки сорта Сериз Лароз (Cerise Larose), представлявшего собой сеянец его собственной селекции. Вскоре после первого упоминания этого сорта, примерно в 1841 году, появились Луи XVIII, Морестен (Morestin), Гинь де Пети-Бри (Guigne de Petit-Brie) и несколько других. По-видимому, сорт получал новое имя от каждого питомничника, к которому попадал. Одно время название Монтрез де Бавай (Monstreuse de Bavay) было принято многими; оно было присвоено сорту неким г-ном Баваем из Вилворде, Брабант, Бельгия, около 1826 года. Теория о том, что Рейн Ортанс передает свои признаки при семенном размножении и поэтому имеет несколько линий, была опровергнута. Американское помологическое общество признало Рейн Ортанс в 1856 году, всего через несколько лет после его интродукции в эту страну, внеся его в рекомендованный плодовый список. В 1909 году Общество сократило название с Рейн Ортанс до Ортанс, однако в данном тексте мы предпочитаем использовать полное название, тем самым четко указывая на человека, в честь которого была названа эта вишня.

РЕЙН ОРТАНС (REINE HORTENSE)

Дерево среднего размера, прямостояче-раскидистое, урожайное; штамб шероховатый; ветви гладкие, темно-красновато-коричневые, покрытые пепельно-серым налетом, с несколькими крупными чечевичками; веточки довольно тонкие, с короткими междоузлиями, коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с незаметными приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной 4,5 дюйма, шириной 2,5 дюйма, сложенные вверх, от овальных до обратнояйцевидных, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, опушенная вдоль средней жилки; верхушка заостренная, основание резкое; край крупнопильчатый, с темными железами; черешок длиной 1 дюйм, с красным оттенком, опушенный по желобчатой верхней поверхности, без желез или с 1–4 мелкими шаровидными зеленовато-желтыми или розоватыми железами, обычно у основания листовой пластинки.

Почки крупные, длиннозаостренные, пухлые, свободные, расположены одиночно в качестве боковых почек и небольшими группами на немногих длинных плодушках; цветение наступает в средние сроки; цветки белые, диаметром 1,25 дюйма; собраны в густые соцветия, обычно по три; цветоножки длиной 1 дюйм, тонкие, голые; чашечка с красным оттенком, колокольчатая, голая; доли чашечки длинные, заостренные, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки округлые, цельнокрайние, сидячие, с цельной верхушкой; тычинки длиной 0,25 дюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плод созревает в средние сроки; диаметром около 1 дюйма, продолговато-конический или тупо-конический, сжатый; воронка несколько мелкая, узкая, резкая, часто с валиком; шов незаметный; верхушка округлая с небольшим углублением в центре; окраска янтарно-красная; точки многочисленные, светлые, пробковые, заметные; плодоножка извилистая, тонкая, длиной 1,5 дюйма, прочно прикреплена к плоду; кожица нежная, отделяющаяся от мякоти; мякоть бледно-желтая, с бесцветным соком, нежная и тающая, бодрящая кисло-сладкая; очень хорошего качества; косточка свободная, довольно крупная, от продолговатой до овальной, уплощенная, тупая, с гладкой поверхностью.

РЕПУБЛИКАН (REPUBLICAN)

Prunus avium

1. Am. Pom. Soc. Cat. 26. 1909.

Black Republican. 2. Cult. & Count. Gent. 35:534. 1870. 3. Am. Pom. Soc. Cat. 20. 1875. 4. Am. Gard. 9:357 fig. 1888. 5. Wickson Cal. Fruits. 289. 1889. 6. Wash. Sta. Bul. 92:23, 25. 1910.

Lewelling. 7. Am. Pom. Soc. Rpt. 127. 1875. 8. Gard. Mon. 17:336. 1875. 9. Am. Pom. Soc. Cat. 26. 1909. 10. Wash. Sta. Bul. 92:28, 29, fig. 7. 1910.

По какой-то причине сорт Републикан не завоевывает признания у производителей черешни, хотя все, кто его описывал, отзываются о нем хорошо. Если судить по вкусовым качествам, Републикан — один из лучших среди Бигарро. Черешни отличаются насыщенным и сладким вкусом, плотной мякотью и обилием освежающего сока. Внешне он также не уступает лучшим представителям своего класса: плоды имеют приятную округлую форму и красивую темно-красную, почти черную глянцевую окраску. По размеру этот сорт очень часто не дотягивает до нормы: хотя его нередко называют одним из самых крупных, во многих садах он оказывается лишь среднего размера, а иногда и мелким. В этом, судя по всему, заключается его фатальный недостаток. Сорт чрезвычайно капризен к почвам, полностью или частично погибая везде, кроме самых лучших условий для выращивания черешни. Деревья крупные, раскидистые и мощные, но на участке этой Станции они более восприимчивы к дырчатой пятнистости (кластероспориозу), чем любая другая черешня. Согласно отчетам, на Вашингтонской станции этот сорт также весьма подвержен данному заболеванию. Неспособность этой черешни удовлетворить запросы коммерческих производителей в течение испытательного периода почти в полвека означает, что она имеет в лучшем случае лишь местное значение.

Этот сорт, известный под двумя другими названиями — Блэк Републикан (Black Republican) и Луэллинг (Lewelling), возник в середине XIX века в саду Сета Луэллинга в Милуоки, штат Орегон. Пересекая континент в 1849 году, г-н Луэллинг привез с собой в Орегон черешни Бигарро, Морелло и Магалепскую вишню, и из косточек одной из Бигарро выросло несколько сеянцев, среди которых был один, получивший название Блэк Републикан. Происхождение сорта неизвестно, хотя предполагалось, что это гибрид между сортами Наполеон и Блэк Тартариан, так как он вырос рядом с этими двумя деревьями. Некоторые садоводы и питомники описывают черешню под названием Луэллинг, но во всех случаях описания очень близки к сорту Републикан. Многие приводят эти два названия отдельно как обозначающие два разных сорта разного происхождения. Некоторые из них предполагали, что Републикан является сеянцем сорта Игл (Eagle), полученным в 1860 году. Американское помологическое общество в течение многих лет указывало в каталоге, начиная с 1875 года, только название Блэк Републикан, однако в 1909 году в каталог вошли оба названия — Републикан и Луэллинг. Поскольку сложилось общее мнение, что оба названия относятся к одному и тому же сорту черешни, эта Станция решила указывать только название Републикан.

РЕПУБЛИКАН (REPUBLICAN)

Дерево крупное, мощное, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, очень урожайное; штамб толстый, слегка шероховатый; ветви прочные, шероховатые, коричневые, покрытые пепельно-серым налетом, с крупными приподнятыми чечевичками; веточки прочные, с длинными междоузлиями, коричневые, почти сплошь покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, за исключением участков у основания, с несколькими мелкими приподнятыми незаметными чечевичками.

Листья многочисленные, длиной 5 дюймов, шириной 2 и 5/8 дюйма, сложенные вверх, от обратнояйцевидных до овальных, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность слегка опушенная; верхушка острая, основание резкое; край крупно- и двоякопильчатый, железистый; черешок длиной 1 и 1/4 дюйма, толстый, с тускло-красным оттенком, с двумя или тремя крупными почковидными светло-зелеными или розоватыми железами на стебельке.

Почки заостренные или тупые, пухлые, свободные, расположены одиночно на веточках или небольшими группами на плодушках средней длины; время цветения среднее; цветки белые, диаметром 1,5 дюйма; собраны в редкие соцветия по одному-два; цветоножки переменной длины, в среднем длиной 1 дюйм, характерно толстые, голые; чашечка с красным оттенком, колокольчатая, голая; доли чашечки разной ширины, с красным оттенком, от длинно-обратнояйцевидных до заостренных, мелкопильчатые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки обратнояйцевидные, цельнокрайние, с короткими тупыми ноготками, с мелкой выемкой на верхушке; тычинки длиной 5/16 дюйма; пестик голый, равен по длине тычинкам, часто дефектный.

Плод созревает поздно; диаметром около 1 дюйма, широкий, переменной формы, сердцевидный или округло-сердцевидный, сжатый, с угловатой и неровной поверхностью; воронка глубокая, широкая, раскидистая; шов в виде мелкой бороздки, часто проходящей вокруг плода; верхушка с небольшим углублением в центре; окраска пурпурно-черная; точки многочисленные, мелкие, темно-пробковые, незаметные; плодоножка толстая, длиной 1 и 1/8 дюйма, прочно прикреплена к плоду; кожица тонкая; мякоть пурпурно-красная, с темным соком, нежная, мясистая, хрустящая, мягкая, сладкая или со слабой терпкостью до полного созревания; хорошего качества; косточка полусвободная, мелкая, яйцевидная, уплощенная, довольно тупая, с гладкой поверхностью.

РОКПОРТ (ROCKPORT)

Prunus avium

1. Horticulturist 2:59 fig., 60. 1847-48. 2. Elliott Fr. Book 201, 202 fig. 1854. 3. Hooper W. Fr. Book 270, 271. 1857. 4. Am. Pom. Soc. Cat. 74. 1862. 5. Mortillet Le Cerisier 2:131. 1866. 6. Oberdieck Obst-Sort. 372. 1881.

Рокпорт имеет весьма сомнительную коммерческую ценность и обладает слишком большим количеством недостатков, чтобы его можно было включать в число лучших сладких сортов для приусадебного сада. Его легче охарактеризовать по недостаткам, чем по достоинствам. По сравнению с хорошо известным сортом Йеллоу Спаниш, сеянцем которого он является и на который похож, черешни Рокпорта мельче, а косточки крупнее, чем у родительского сорта — пожалуй, слишком крупные для такого объема мякоти. Однако худшим недостатком этого сорта является то, что мякоть черешен недостаточно плотная, чтобы хорошо переносить сбор, транспортировку и поражение грибком плодовой гнили. Компенсацией недостатков плодов служит их насыщенный, сладкий и нежный вкус, благодаря которому сорт в целом так же хорош для десерта, как и любая другая черешня. Деревья также очень неплохи: крупные, мощные и весьма урожайные, хотя за ними закрепилась репутация сорта, требующего хорошей почвы и тщательного ухода, обладающего некоторой нехваткой зимостойкости и подверженного изменениям сроков созревания урожая под влиянием почвы и агротехники. Рокпорт был и остается относительно популярным в Нью-Йорке, но рекомендовать его можно только для приусадебного сада.

Рокпорт — еще одна интродукция профессора Киртланда, выращенная им в Кливленде, штат Огайо, около 1842 года из сеянца сорта Йеллоу Спаниш. Он быстро завоевал место в 1862 году в плодовом списке Американского помологического общества, где остается и по сей день. Он упоминается несколькими зарубежными авторами, и многие американские питомники предлагают его к продаже. Хупер указывает Swedish в качестве синонима сорта Рокпорт.

РОКПОРТ (ROCKPORT)

Дерево крупное, мощное, прямостоячее, очень урожайное; штамб несколько тонкий, шероховатый; ветви гладкие, красновато-коричневые, с многочисленными мелкими чечевичками; веточки прочные, разной длины, с длинными междоузлиями, коричневые, почти полностью покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с заметными приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной 3,5 дюйма, шириной 1 и 3/4 дюйма, сложенные вверх, от длинно-овальных до обратнояйцевидных; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка морщинистая; нижняя поверхность матовая, светло-зеленая, опушенная вдоль жилок; верхушка от острой до заостренной, основание резкое; край крупнопильчатый, железистый; черешок длиной 2 дюйма, с красным оттенком, с редкими волосками на верхней поверхности, без желез или с 1–4 крупными почковидными красноватыми железами переменного расположения.

Почки крупные, длинные, заостренные, пухлые, свободные, расположены одиночно и группами из боковых почек и коротких плодушек; листовые рубцы заметные; время цветения среднее; цветки белые, диаметром 1,25 дюйма; собраны в соцветия, как правило, по два; цветоножки длиной 1 дюйм, голые, зеленоватые; чашечка зеленая, колокольчатая, голая; доли чашечки острые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки округлые, цельнокрайние, с зубчиками на верхушке, почти сидячие; тычинки длиной почти 0,5 дюйма; пестик голый, короче тычинок, часто дефектный.

Плод созревает рано; диаметром 1 дюйм, от сердцевидного до конического, сжатый; воронка мелкая, широкая, раскидистая, правильная; шов в виде четкой линии; верхушка округлая, с небольшим углублением в центре; окраска ярко-красная на янтарно-желтом фоне, крапчатая; точки очень многочисленные, мелкие, светловатые, несколько заметные; плодоножка длиной 1,5 дюйма, хорошо удерживается на плоде; кожица тонкая, нежная; мякоть бледно-желтовато-белая, с бесцветным соком, нежная, слегка тающая, ароматная, мягкая, сладкая; качество от хорошего до очень хорошего; косточка свободная, яйцевидная, пухлая, с гладкой поверхностью.

РОЯЛ ДЮК (ROYAL DUKE)

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Mag. Hort. 9:204, 205. 1843. 2. Downing Fr. Trees Am. 192. 1845. 3. Thomas Am. Fruit Cult. 369. 1849. 4. McIntosh Bk. Gard. 2:543. 1855. 5. Thompson Gard. Ass't 530. 1859. 6. Am. Pom. Soc. Cat. 12. 1871. 7. Mas Pom. Gen. 11:125, 126, fig. 63. 1882. 8. Hogg Fruit Man. 311. 1884.

Royale d'Angleterre. 9. Christ Obstbäume 159. 1791.

Cerise Royale. 10. Christ Wörterb. 284. 1802. 11. Cat. Cong. Pom. France 40 fig. 1906.

Königskirsche. 12. Truchsess-Heim Kirschensort. 422, 423, 424. 1819.

Ungarische Süssweichsel. 13. Dochnahl Führ. Obstkunde 3:51. 1858.

Anglaise Hâtive. 14. Mortillet Le Cerisier 2:161-163, fig. 42. 1866. 15. Mas Le Verger 8:83, 84, fig. 40. 1866-73. 16. Pom. France 7: No. 24, Pl. 24. 1871. 17. Guide Prat. 17, 180. 1895.

Belle de Worsery. 18. Mortillet Le Cerisier 2:181. 1866. 19. Mas Pom. Gen. 11:39, 40, fig. 20. 1882.

Роял Дюк занимает место в ассортименте вишен следом за хорошо известным сортом Мэй Дюк (May Duke) и перед другим стандартным сортом — Лэйт Дюк (Late Duke). Он настолько похож на эти два сорта, за исключением срока созревания, а также на сорт Арк Дюк (Arch Duke), что бывает очень трудно получить сорт с правильным названием. Его чаще путают с Мэй Дюком, чем с другими названными разновидностями, но от этого известного сорта он отличается чуть более поздним сроком созревания; кроме того, плоды крупнее, немного светлее по цвету, висят не так густо, располагаясь вдоль ветвей (часто поодиночке), и имеют более плоскоокруглую форму. Деревья отличаются выраженной прямостоячей формой, а листва очень густая. Ни один из сортов группы Дюк не пользуется популярностью в Америке в качестве рыночных фруктов, и Роял Дюк не исключение, хотя среди всех них он так же хорош, как и любой другой — приятного вкуса, сочный, освежающий и очень качественный. Деревья также весьма неплохи. Сорт занимает свое место в приусадебных садах и на местных рынках. Французы отмечают, что на подвое магалепской вишни дерево демонстрирует очень слабый рост и его следует прививать на дикую черешню (маззард), что вообще справедливо для всех сортов группы Дюк. Покупателю будет непросто приобрести истинный сорт Роял Дюк в Америке.

Происхождение этого сорта неизвестно, но сорт Royale d'Angleterre, упомянутый Кристом в 1791 году, вероятно, является тем самым сортом, который ныне известен как Роял Дюк, хотя его описание слишком скудно для полной уверенности. Согласно Томпсону, Роял Дюк был одним из сортов, ранее культивировавшихся в Англии под названиями Лэйт Дюк (Late Duke), Арк Дюк (Arch Duke) или Лэйт Арк Дюк (Late Arch Duke), и был, по-видимому, интродуцирован Лондонским садоводческим обществом из Франции под названием Anglaise Tardive. Когда и кем этот сорт был завезен в Америку, неизвестно, но, по данным Даунинга, в первой половине XIX века он встречался здесь крайне редко. Американское помологическое общество включило Роял Дюк в свой каталожный список рекомендуемых плодов в 1871 году.

РОЯЛ ДЮК (ROYAL DUKE)

Дерево среднего размера, мощное, прямостоячее, вазообразной формы, на этой Станции малоурожайное; штамб тонкий, слегка шероховатый; ветви прочные, с шероховатой поверхностью, темно-красновато-коричневые, покрытые пепельно-серым налетом, с умеренным количеством чечевиц среднего размера; веточки прочные, длинные, коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, за исключением незаметных чечевиц.

Листья многочисленные, разного размера, в среднем длиной 4,5 дюйма, шириной 2 дюйма, сложенные вверх, от овальных до обратнояйцевидных; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка морщинистая; нижняя поверхность средне-зеленая, опушенная по средней жилке; верхушка внезапно заостренная, основание острое; край пильчатый или городчатый; черешок разной длины, часто достигающий 1,5 дюйма, неравномерный по толщине, с красным оттенком, без желез или с одной-двумя мелкими почковидными зеленовато-желтыми или красноватыми железами, обычно у основания листовой пластинки.

Почки довольно мелкие, заостренные, пухлые, свободные, расположены одиночно в качестве боковых почек и очень густыми группами на многочисленных коротких плодушках; листовые рубцы неясные; время цветения среднее; цветки белые, диаметром 1 дюйм; собраны в очень густые соцветия, тесно сгруппированные по четыре-пять штук; цветоножки длиной более 0,5 дюйма, голые, зеленые; чашечка зеленая или с красным оттенком, обратноконическая, голая; доли чашечки со следами красного цвета, острые, пильчатые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки округлые, цельнокрайние, сидячие, с цельной верхушкой; тычинки длиной почти 0,25 дюйма; пестик голый, длиннее тычинок.

Плод созревает рано; диаметром 3/4 дюйма, плоскоокруглый, сжатый; воронка довольно узкая, резкая, правильная; шов в виде простой линии; верхушка уплощенная или вдавленная; окраска ярко-красная, темнеющая при созревании; точки немногочисленные, мелкие, незаметные; плодоножка длиной 1,5 дюйма, прочно держится на плоде; кожица тонкая, довольно прочная, отделяется от мякоти; мякоть бледно-желтовато-белая с красным оттенком, розовый сок, нежная, бодрящая, приятного кислого вкуса; качество от хорошего до очень хорошего; косточка полусвободная, мелкая, яйцевидная, слегка уплощенная, с гладкой поверхностью.

ШМИДТ (SCHMIDT)

Prunus avium

1. Dochnahl Führ. Obstkunde 3:38. 1858. 2. Ill. Handb. 37 fig., 38. 1867. 3. Jour. Hort. N. S. 23:169 fig. 1872. 4. Flor. & Pom. 121, fig. 2. 1874. 5. Am. Pom. Soc. Cat. 17. 1897. 6. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2:290. 1903.

Smith. 7. Am. Pom. Soc. Cat. 26. 1909.

Шмидт (сокращенно от Schmidt's Bigarreau в соответствии с правилами Американского помологического общества) — сорт не новый и не малоизвестный, поскольку его довольно широко сажают в Америке уже два десятка лет. И тем не менее, по крайней мере в Нью-Йорке, он не получает того внимания со стороны коммерческих производителей черешни, которого заслуживает, оказываясь в тени десятка или дюжины других сортов, хотя должен был бы занимать передовые позиции. Действительно, в окрестностях Женевы, где выращивается много черешни, этот сорт, пусть и не являясь ведущим рыночным, выступает одним из лучших. Качества, которые дают ему право претендовать на высокое место как доходной культуры: крупный размер, по которому он превосходит любую другую черную черешню в этом регионе; округлая, пухлая форма и глянцевая черная окраска, привлекающие взгляд; хрустящая, плотная, сочная мякоть и сладкий, насыщенный вкус, восхитительный для гурманов; темно-рубиново-красный цвет под кожицей, делающий плод столь же привлекательным внутри, сколь и снаружи; устойчивость к плодовой гнили, по которой он превосходит любой другой рыночный сорт; а также мощное, здоровое, урожайное дерево. Дерево также характеризуется обильной крупной листвой темно-зеленого, сочного цвета. Плоды часто собирают до их полного созревания, в фазе, когда они темно-красные, а не черные. В Нью-Йорке наблюдается большой энтузиазм по поводу нескольких новых сортов черешни с Тихоокеанского побережья, но в наших краях ни один из них не сравнится со Шмидтом.

Шмидт является сеянцем сорта Festfleischige Schwarze Knorpelkirsche и был выращен герром Шмидтом, лесничим в Казекове, Пруссия, Германия, около 1841 года. Он был интродуцирован в Англию Томасом Риверсом из Собриджворта и в конце концов попал в Америку, но каким образом и когда — неизвестно. Шмидт появился в плодовом списке Американского помологического общества в 1897 году, но продержался там всего два года, после чего по какой-то причине был исключен. В 1909 году в каталоге значился Смит (Smith) с синонимом Smith's Bigarreau. Бадд-Хансен в своей публикации 1903 года также упоминает сорт Смит, который, вероятнее всего, является Шмидтом. Мы склонны придерживаться немецкого написания — Шмидт.

ШМИДТ (SCHMIDT)

Дерево крупное, мощное, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, урожайное; штамб и ветви прочные, гладкие; ветви матово-красновато-коричневые, покрытые пепельно-серым налетом, с многочисленными чечевичками; веточки толстые, короткие, гладкие, с довольно заметными приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной 6 дюймов, шириной 3 дюйма, сложенные вверх, обратнояйцевидные; верхняя поверхность светло-зеленая, гладкая; нижняя поверхность бледная, зеленеющая, опушенная вдоль средней жилки и крупных жилок; верхушка острая, основание резкое; край пильчатый, железистый; черешок длиной 1,5 дюйма, толстый, тускло-красный, с узким глубоким желобком по верхней поверхности, без желез или с одной-двумя крупными почковидными красноватыми железами на черешке.

Почки крупные, длинные, от тупых до конических, пухлые, свободные, расположены одиночно в качестве боковых почек и многочисленными небольшими группами; листовые рубцы заметные; время цветения среднее; цветки белые, диаметром 1,5 дюйма; собраны в редкие соцветия по два-три; цветоножки длиной 1 дюйм, толстые, голые; чашечка зеленая или с красным оттенком, колокольчатая, голая; доли чашечки длинные, широкие, острые, пильчатые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки овальные, городчатые, с короткими узкими ноготками; тычинки длиной 3/8 дюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плод созревает в средние сроки; диаметром 1 дюйм, сердцевидный, сжатый, часто слегка косой; воронка глубокая, широкая, раскидистая; шов незаметный; верхушка тупозаостренная; окраска пурпурно-черная; точки многочисленные, мелкие, темно-пробковые, незаметные; плодоножка тонкая, длиной 1,5 дюйма, прочно прикреплена к плоду; кожица прочная, отделяется от мякоти; мякоть пурпурно-красная, с темным соком, очень мясистая, хрустящая, плотная, мягкая, сладкая; хорошего качества; косточка полуприросшая, яйцевидная, слегка косая, с гладкой поверхностью; брюшной шов заметный.

КОРОТКОПЛОДОНОЖКОВЫЙ МОНМОРАНСИ (SHORT-STEM MONTMORENCY)

Prunus cerasus

1. Christ. Handb. 679. 1797. 2. Prince Pom. Man. 2:141, 142. 1832. 3. Leroy Dict. Pom. 5:365, 366 fig., 367. 1877.

Gobet à Courte Queue. 4. Duhamel Trait. Arb. Fr. 1:180, 181, Pl. VIII. 1768. 5. Kraft Pom. Aust. 1:7, Tab. 18 fig. 1. 1792.

Gros Gobet. 6. Truchsess-Heim Kirschensort. 634-638. 1819. 7. Dochnahl Führ. Obstkunde 3:71, 72. 1858. 8. Mortillet Le Cerisier 2:204, 308. 1866. 9. Mas Le Verger 8:51, 52, fig. 24. 1866-73. 10. Hogg Fruit Man. 299, 300. 1884. 11. Mathieu Nom. Pom. 358. 1889. 12. Guide Prat. 9, 190. 1895.

Flemish. 13. Downing Fr. Trees Am. 195 fig. 85, 196. 1845.

Cerise à Courte Queue. 14. Poiteau Pom. Franc. 2: No. 15, Pl. 1846.

Cerise Gros Fruit. 15. Pom. France 7: No. 11, Pl. 11. 1871.

Прослеживая историю вишен Монморанси со времен Дюамеля до наших дней, мы пришли к выводу, что в настоящее время культивируются три различных типа. Из этих близкородственных линий, которые, вероятно, возникли примерно в одно и то же время в долине Монморанси во Франции, Монморанси является наиболее важной и той, которая выращивается в коммерческих целях во всех частях страны. Крупный Монморанси (Large Montmorency), будучи весьма похожим на Монморанси, выращивается гораздо реже из-за своей малоурожайности, хотя по качеству он вполне равен Монморанси или, возможно, превосходит его. Короткоплодоножковый Монморанси (Short-Stem Montmorency), рассматриваемый здесь, заметно отличается как по дереву, так и по плодам от двух других, хотя его часто путают с Крупным Монморанси. Дерево меньше по размеру и сильнее поникает, но обычно очень урожайное. Плоды, схожие по размеру с Крупным Монморанси, отличаются от него более плоскоокруглой и неправильной формой, а также наличием очень глубокого и широкого шва, который ближе к верхушке превращается в нечеткую линию. Кожица редко приобретает столь же темно-красный цвет даже при полном созревании. Вкус более живой, но качество не столь высокое. Все три сорта имеют длинные списки синонимов, многие из которых использовались для каждого из них. Многие авторы считают, что существует всего две отдельные линии Монморанси и что Короткоплодоножковый Монморанси идентичен Крупному Монморанси. Этот сорт мало культивируется в Северной Америке и не имеет таких достоинств ни для каких целей, как два других более известных сорта.

КОРОТКОПЛОДОНОЖКОВЫЙ МОНМОРАНСИ (SHORT-STEM MONTMORENCY)

Дерево прямостояче-раскидистое, с округлой кроной, урожайное; штамб шероховатый; ветви шероховатые, красновато-коричневые, покрытые пепельно-серым налетом, с многочисленными чечевичками; веточки тонкие, длинные, коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с заметными многочисленными мелкими приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, разного размера, в среднем длиной 4 дюйма, шириной 1 и 3/4 дюйма, от длинно-овальных до обратнояйцевидных, плотные; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность средне-зеленая, с заметной средней жилкой; верхушка заостренная, основание осторое; край двояко-городчатый, железистый; черешок длиной 1 дюйм, с тускло-красным оттенком, разной толщины, слабо опушенный, без желез или с 1–3 крупными приподнятыми почковидными железами на черешке.

Почки мелкие, короткие, разной формы, свободные, расположены как боковые почки и на малом количестве плодушек (если они вообще есть); листовые рубцы неясные; время цветения позднее; цветки белые, диаметром 1 дюйм; собраны в редкие соцветия, число цветков в соцветии варьирует; цветоножки длиной 0,5 дюйма, толстые, зеленоватые; чашечка зеленая или с красным оттенком, колокольчатая, голая; доли чашечки со следами красного цвета, тупые, пильчатые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки округло-овальные, городчатые, сидячие, с отчетливо выемчатой верхушкой; тычинки длиной 0,25 дюйма; пестик голый, равен по длине тычинкам, часто дефектный.

Плод созревает в средние сроки; диаметром более 3/4 дюйма, решительно плоскоокруглый, неправильной формы, слегка сжатый; воронка глубокая, широкая, неправильная, раскидистая; шов очень глубокий у плодоножки, но мелкий у верхушки, которая уплощена или вдавлена; окраска от светлой до темно-красной; точки многочисленные, мелкие, пробковые, незаметные; плодоножка очень толстая, длиной менее 3/4 дюйма, прочно прикреплена к плоду; кожица довольно нежная, отделяется от мякоти; мякоть бледно-желтая, с бесцветным соком, нежная и тающая, бодрящая, кислая; удовлетворительного качества; косточка срастается по брюшному шву, мелкая, округлая, пухлая, тупая, с гладкой поверхностью, со слабым красным оттенком; брюшной шов очень заметный.

СКЛАНКА (SKLANKA)

Prunus cerasus

1. Ia. Hort. Soc. Rpt. 330. 1885. 2. Mich. Hort. Soc. Rpt. 327. 1888. 3. U. S. D. A. Pom. Rpt. 40, 41. 1895. 4. Del. Sta. An. Rpt. 12:116 fig. 6, 117. 1900. 5. Ia. Sta. Bul. 73:83 fig. 21, 84. 1903.

Скланка, очевидно, является гибридом между вишней группы Амарель и одной из вишен группы Морелло — еще одно свидетельство частоты гибридизации у этого фрукта. Плоды Скланки имеют светлую кожицу и сок Амарелей, в то время как карликовые деревья с округлой кроной, плакучими ветвями и обилием мелких листьев типичны для Морелло. Сорт ничем не примечателен, разве что зимостойкостью: помологи из более холодных районов долины Миссисипи считают его одним из самых зимостойких сортов вишни. Плоды не идут ни в какое сравнение с плодами десятков других Амарелей, а деревья, по крайней мере в Нью-Йорке, слишком мелкие и малоурожайные, чтобы их стоило сажать. Таким образом, эта вишня представляет ценность лишь там, где зимостойкость является главным требованием.

Скланка была завезена в эту страну из России в 1883 году профессором Дж. Л. Баддом из Эймса, штат Айова. Ее происхождение и родительские формы не установлены. Похоже, она не культивировалась в континентальной Европе за пределами России, но в определенных регионах этой страны она описывается как одна из самых зимостойких и урожайных вишен. При выращивании в наших северо-центральных штатах она показала себя одним из самых зимостойких среди всех сортов, но пока не приобрела большой популярности в коммерческом плане даже в этих холодных регионах. Она редко упоминается в литературе и значится в каталогах лишь немногих питомников.

СКЛАНКА (SKLANKA)

Дерево среднего размера, мощное, раскидистое, с поникающими веточками, с открытой кроной, малоурожайное; штамб толстый и гладкий; ветви довольно тонкие, длинные, слегка шероховатые, красновато-коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, с многочисленными довольно мелкими чечевичками; веточки тонкие и прутьевидные, с короткими междоузлиями, коричневые, почти сплошь покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, за исключением чечевичек, которые мелкие, многочисленные, приподнятые, заметные.

Листья в умеренном количестве, длиной 3,25 дюйма, шириной 1 и 3/4 дюйма, сложенные вверх, от обратнояйцевидных до эллиптических, плотные, жесткие; верхняя поверхность очень темно-зеленая, глянцевая, гладкая; нижняя поверхность средне-зеленая, тонкоопушенная вдоль средней жилки и крупных жилок; верхушка и основание острые; край мелко- и двоякопильчатый, с мелкими темными железами; черешок длиной 3/4 дюйма, толстый, с тускло-красным оттенком, желобчатый, с редкими волосками по верхней поверхности, с 1–4 мелкими шаровидными оранжевыми железами, обычно у основания листовой пластинки.

Почки мелкие, короткие, разной формы, пухлые, свободные, расположены одиночно в качестве боковых почек и небольшими редкими группами; время цветения среднее; цветки белые, диаметром 1 и 3/16 дюйма; собраны в густые соцветия, обычно на концах ветвей или плодушек, хорошо распределенные, как правило, по три; цветоножки длиной более 0,5 дюйма, голые, зеленоватые; чашечка зеленая, обратноконическая, голая; доли чашечки широкие, тупые, пильчатые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки округлые, цельнокрайние, почти сидячие, с почти цельной верхушкой; тычинки длиной 0,25 дюйма; пестик голый, равен по длине тычинкам.

Плод созревает рано; диаметром около 3/4 дюйма, плоскоокруглый, не сжатый; воронка средней глубины, узкая, резкая; шов отсутствует; верхушка уплощенная или сильно вдавленная; окраска яркая красно-смородинная; точки многочисленные, светлые, малозаметные; плодоножка толстая, длиной менее 1 дюйма, прочно держится на плоде; кожица довольно прочная, отделяется от мякоти; мякоть бледно-желтая, с бесцветным соком, нежная и тающая, кислая; хорошего качества; косточка полусвободная, прикрепленная только по брюшному шву, диаметром около 1/3 дюйма, округлая, слегка уплощенная, тупая, с гладкой поверхностью.

СПАРХОК (SPARHAWK)

Prunus avium

1. Kenrick Am. Orch. 219, 220. 1835.

Sparhawk's Honey. 2. Downing Fr. Trees Am. 177. 1845. 3. Am. Pom. Soc. Cat. 74. 1862. 4. Mas Le Verger 8:143, 144, fig. 70. 1866-73.

Honey Heart. 5. Cole Am. Fr. Book 234 fig. 37, 235. 1849.

Спархок мало что может предложить для рекомендации как в приусадебном, так и в товарном саду; однако богатая медовая сладость этой вишни, вкус которой едва ли превзойден кем-либо, может сделать ее ценной для селекционеров и знатоков изысканных фруктов. Слово «honey» (мед), встречающееся в ряде синонимов, отражает вкус плодов. Черешни слишком мелкие, а косточки явно велики для коммерческого продукта. Дерево прямостояче-раскидистое, с многочисленными толстыми ветвями, по которым черешни распределены довольно густо — по одной, по две и по три, никогда не образуя гроздей. Плодоножки отличаются характерной длиной и тонкостью. Несмотря на принадлежность к группе Бигарро, мякоть слишком нежная, чтобы хорошо выдерживать сбор, транспортировку и поражение плодовой гнилью.

Эта вишня была представлена Эдвардом Спархоком (в честь которого она и названа) из Брайтона, штат Массачусетс. Сорт был известен под несколькими разными именами, причем их количество отнюдь не отражает его достоинств, поскольку он никогда не культивировался широко. Американское помологическое общество включило его в свой каталог рекомендуемых сортов в 1862 году, но исключило в 1871 году, и на протяжении многих лет сорту уделялось мало внимания. В настоящее время его можно купить лишь в некоторых питомниках страны.

Дерево крупное, мощное, прямостоячее, с довольно открытой кроной, зимостойкое, малоурожайное; штамб прочный, слегка шероховатый; ветви толстые; веточки средней толщины и длины; листья многочисленные, длиной 5 дюймов, шириной 2 и 1/4 дюйма, от длинно-овальных до обратнояйцевидных, тонкие, средне-зеленые; край крупно- и двоякопильчатый, железистый; черешок длиной 2 дюйма, толстый, покрытый красным налетом, с одной или двумя крупными почковидными красноватыми железами на черешке; почки среднего размера и длины; время цветения среднее, средняя продолжительность 5 дней; цветки диаметром 1,25 дюйма; пестик короче тычинок.

Плод созревает в средние сроки, средняя продолжительность созревания около девятнадцати дней; диаметром почти 7/8 дюйма, слегка конический, сжатый; окраска темно-красная на желтоватом фоне, с мелкими крапинками; плодоножка средней толщины, длиной 1 и 3/8 дюйма, прочно держится на плоде; кожица тонкая, прочная, отделяется от мякоти; мякоть бледно-желтовато-белая, с бесцветным соком, нежная, хрустящая, с ярким вкусом, мягкая, ароматная, сладкая; очень хорошего качества; косточка почти свободная, крупная для размера плода, яйцевидная, уплощенная, слегка косая, с гладкой поверхностью.

СПЭТЕ АМАРЕЛЬ (SPÄTE AMARELLE)

Prunus cerasus

1. Christ Handb. 679. 1797. 2. Christ Wörterb. 294. 1802. 3. Truchsess-Heim Kirschensort. 629-632. 1819. 4. Dochnahl Führ. Obstkunde 3:67, 68. 1858. 5. Ill. Handb. 541 fig., 542. 1861. 6. Mas Le Verger 8:149, 150, fig. 73. 1866-73. 7. Lauche Deut. Pom. III: No. 24, Pl. 1882. 8. Am. Gard. 9:264. 1888. 9. Ia. Sta. Bul. 2:36. 1888. 10. Del. Sta. An. Rpt. 12:126, 127. 1900.

Späte Morello. 11. Ia. Hort. Soc. Rpt. 78. 1890. 12. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2:282, 283. 1903.

Это еще один сорт с плодами типа амарель и деревом, напоминающим морель, и он, несомненно, представляет собой гибрид между сортами этих двух групп. В нескольких источниках с Среднего Запада Späte Amarelle упоминается как очень перспективный, но в Нью-Йорке, где хорошо растут такие сорта, как Эрли Ричмонд и Монморанси, он бесперспективен для любых целей. Плоды этого сорта слишком низкого качества, очень кислые, а деревья — слишком малоурожайные, чтобы этот сорт мог стать даже слабым конкурентом для двух десятков или более сортов амарелей и дюков, с которыми ему пришлось бы соперничать в этом штате.

Происхождение этой вишни неизвестно, но, согласно Трюкзессу, она была отправлена из Ганновера в качестве Späte Morelle в 1785 году. В 1797 году Крист упоминает под этим названием вишню, описание которой совпадает с описанием Späte Amarelle. Лаухе утверждает, что Трюкзесс получил этот сорт из Ганновера под названием Späte Morelle, а позже изменил название на Späte Amarelle. Эту вишню выращивали в Парижском национальном питомнике под названием Cerise Amarelle Tardive, и одно время она широко культивировалась в садах Франции. Весной 1883 года профессор Дж. Л. Буд из Айовы привез в Америку большое количество вишен из Центральной и Восточной Европы. Почему-то в описании этих импортных вишен возникла путаница, и под названием Späte Amarelle были описаны две разновидности: одна — сорт со светлой мякотью, другая — с красной мякотью и окрашенным соком. Истинный сорт имеет светлую мякоть и сок, приятный кисловатый вкус и, вероятно, идентичен старому французскому сорту Cerise Amarelle Tardive. Вишня, которую иногда называют Späte Morello, не может быть ничем иным, кроме как Späte Amarelle.

Дерево среднего размера, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, с округлой кроной, относительно малоурожайное; штамб крепкий, слегка шероховатый; ветви гладкие, темно-коричневые с пепельно-серым налетом, с многочисленными чечевичками переменного размера; побеги тонкие, относительно короткие, коричневые, почти сплошь покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с чуть приподнятыми, незаметными чечевичками.

Листья многочисленные, мелкие, сложенные вверх, от овальных до несколько обратнояйцевидных, довольно жесткие; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность умеренно-зеленая, опушенная только по центральной и более крупным жилкам; верхушка заостренная, основание различной формы; край мелкопильчатый, железистый; черешок зеленоватый или с легким бронзовым оттенком, без желез или с одной-четырьмя мелкими шаровидными коричневыми или желтоватыми железами, обычно у основания листовой пластинки.

Почки мелкие, заостренные, округлые, свободные, расположены поодиночке как боковые почки и пучками на длинных или коротких кольчатках; листовые рубцы заметные; срок цветения поздний; цветки диаметром один дюйм, белые; собраны в рассеянные соцветия, обычно по три; плодоножки длиной три четверти дюйма, тонкие, голые, зеленоватые; чашечка зеленая с красноватым оттенком, обратноконическая, голая; лопасти чашечки с легким следом красного цвета, довольно узкие, заостренные, пильчатые, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки широкоовальные, цельнокрайние, слегка городчатые на верхушке; тычиночные нити длиной одна четверть дюйма; пестик голый, равен тычинкам по длине или длиннее их.

Плоды созревают в средние сроки; длиной пол-дюйма, плоскоокруглые, слегка сжатые; воронка мелкая, узкая; брюшной шов нечеткий; верхушка округлая или вдавленная; цвет темно-красный; точек много, очень мелких, неясных; плодоножка тонкая, длиной полтора дюйма; кожица тонкая, нежная; мякоть светло-красная, со светлым соком, нежная, терпкая; хорошего качества; косточка отделяется, округлая, сплющенная, с гладкой поверхностью; с отчетливо выраженными ребрами вдоль брюшного шва.

СУДА

Prunus cerasus

1. Am. Pom. Soc. Cat. 27. 1909.

Suda Hardy. 2. Ohio Hort. Soc. Rpt. 21. 1892-93. 3. Am. Pom. Soc. Cat. 25. 1899. 4. Stark Brothers Cat. 1899. 5. Ia. Sta. Bul. 73:84 fig., 85. 1903. 6. Am. Pom. Soc. Sp. Rpt. 36. 1904-05.

Суда широко рекламировалась как улучшенная Инглиш Морелло, однако, хотя между ними и имеются некоторые незначительные различия, новый сорт не является улучшением старого, насколько удалось выяснить на этой Станции. Деревья Суда по общему облику более прямостоячие, а плодоножки вишни длиннее и тоньше, чем у Инглиш Морелло: длина плодоножки у одного сорта составляет один дюйм, а у другого — один дюйм с четвертью. Деревья на участках этой Станции не столь урожайны, как деревья Инглиш Морелло. Плоды, если на то пошло, не выше по качеству, чем плоды более старого и, вероятно, материнского сорта. Сомнительно, что в вишневой промышленности Нью-Йорка найдется место для сорта Суда.

Эта вишня появилась в саду капитана Суды в Луизиане, штат Миссури, примерно в 1880 году. Американское помологическое общество включило сорт Суда в свой каталог плодов 1899 года под названием Suda Hardy, но в 1909 году сократило название до Суда — изменение, которое получило всеобщее признание.

СУДА

Дерево сильнорослое, относительно малоурожайное; ветви тонкие, с многочисленными мелкими чечевичками; побеги тонкие, длинные; листья многочисленные, длиной четыре дюйма, шириной два с четвертью дюйма, от обратнояйцевидных до овальных, матовые, темно-зеленые; край двоякопильчатый, с темными железами; черешок длиной один дюйм, средней толщины, с тускло-красным оттенком, без желез или с одной-двумя почковидными желтовато-коричневыми железами, обычно у основания листовой пластинки; почки мелкие, короткие, тупые, расположенные поодиночке в качестве боковых почек и на очень немногих кольчатках, если таковые вообще имеются; срок цветения поздний; цветки белые, диаметром один дюйм; тычиночные нити длиной одна четверть дюйма; пестик короче тычинок.

Плоды созревают очень поздно; диаметром три четверти дюйма, округло-сердцевидные, слегка сжатые; воронка расширяющаяся; брюшной шов нечеткий; цвет темно-пурпурно-красный; плодоножка тонкая, длиной один дюйм с четвертью, прочно прикреплена к плоду; кожица отделяется от мякоти; мякоть темно-красная, с темным соком, нежная, несколько мясистая, живая, терпкая, очень кислая; низкого качества; косточка отделяется или почти отделяется, яйцевидная, слегка заостренная, с гладкой поверхностью.

ТИММЕ

Prunus cerasus

1. Ia. Sta. Bul. 73:85, 86. 1903. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 27. 1909.

Тимме трудно отличить от Эрли Ричмонд — он отличается лишь более мелкими плодами, и, вероятно, представляет собой семенную вариацию этого сорта. На участках этой Станции деревья Тимме еще более урожайны, чем деревья Эрли Ричмонд, одного из самых плодоносных сортов вишни среди всех, однако повышенная урожайность дерева едва ли компенсирует меньший размер плодов. Сомнительно, что этот новый штамм сможет вытеснить старый сорт Эрли Ричмонд, который прочно завоевал расположение вишневодов повсеместно.

ТИММЕ

Предполагается, что этот сорт был привезен в Америку из Германии неким господином Тимме из Омахи, штат Небраска. Он имеет некоторое местное значение в Айове и Небраске, но до сих пор не получил широкого распространения в Америке. Возможно, со временем выяснится, что это какой-то старый немецкий сорт под новым именем. Он был включен в плодовый список Американского помологического общества в 1909 году.

Дерево среднего размера, относительно сильнорослое, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, здоровое; штамб и ветви толстые, с многочисленными крупными чечевичками; побеги тонкие, длинные, плакучие; листья длиной три с половиной дюйма, шириной один и пять восьмых дюйма, от овальных до обратнояйцевидных, толстые, жесткие, кожистые, темно-зеленые; край мелкопильчатый, с кончиками в виде красновато-коричневых желез; черешок длиной три четверти дюйма, с одной или двумя крупными шаровидными железами переменного расположения; цветки диаметром один дюйм, в густых соцветиях.

Плоды созревают среднеранние; диаметром более половины дюйма, плоскоокруглые; цвет светло-красный, при полном созревании переходящий в темно-красный; плодоножка длиной один дюйм; мякоть желтовато-белая, с обилием розоватого сока, нежная и тающая, приятного вкуса, живая; хорошего качества; косточка полуприросшая, округло-яйцевидная, округлая; с отчетливо выраженными ребрами вдоль брюшного шва.

ТУССЕН

Prunus cerasus

1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 1:178-180, Pl. VII. 1768. 2. Kraft Pom. Aust. 1:7, Tab. 18 fig. 2. 1792. 3. Poiteau Pom. Franc. 2: No. 21, Pl. 1846. 4. Ann. Pom. Belge 1:103, 104, Pl. 1853. 5. Mortillet Le Cerisier 2:205, 308. 1866. 6. Leroy Dict. Pom. 5:305, 306 fig., 307, 308. 1877. 7. Rev. Hort. 250. 1906.

Stäts Blühender Kirschbaum. 8. Krünitz Enc. 42, 43. 1790.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость