«Вишни Нью-Йорка»

Лейт Кентиш и Эрли Ричмонд (причем последняя у некоторых авторов называется Кентиш) сильно перепутаны. Лейт Кентиш — это старая вишня для пирогов колониальных времен. Это сеянцевый сорт американского происхождения, который с самых ранних времен сажали вдоль заборных изгородей и дорог. Эта вишня упоминается пилигримами в 1620 году, и она, наряду с Мэй Дюк, значилась в рыночных сортах в Массачусетсе. Многие считают ее сеянцем Эрли Ричмонд, которую иногда, как мы видели, называют Кентиш, но поскольку этот сорт созревает на две недели позже, он получил название Лейт Кентиш. Это название было внесено в список плодов Американского помологического общества в 1873 году. Ниже приводится составленное описание:

Дерево небольшое, плодоносит ежегодно, очень урожайное, зимостойкое.

Плод созревает примерно через две недели после Эрли Ричмонд; среднего или ниже среднего размера, округлый, сплюснутый; плодоножка длиной от одного до полутора дюймов, толстая, прямая; окраска глубокая, живая красная; мякоть светлая, с обильным бесцветным соком, очень нежная, кислая, остающаяся весьма кислой даже при полном созревании; косточка не прирастает к плодоножке.

ЛИТАУЭР

Prunus cerasus

1. Mich. Hort. Soc. Rpt. 328. 1888. 2. Can. Exp. Farm Bul. 17:9. 1892. 3. Mich. Hort. Soc. Rpt. 245. 1894. 4. Del. Sta. An. Rpt. 12:128. 1900. 5. Am. Pom. Soc. Sp. Rpt. 33. 1904-05. 6. Am. Pom. Soc. Cat. 27. 1909.

Едва ли возможно, что Литауэр, если удастся получить саженцы, будет иметь какую-либо ценность в самых холодных и суровых районах Нью-Йорка, где менее зимостойкие сорта расти не могут. Сорт обладает слишком низким качеством, чтобы стоило сажать его там, где будут расти лучшие, но менее зимостойкие вишни. Мы крайне сомневаемся, что он заслуживает места в рекомендуемом списке плодов Американского помологического общества. Он включен сюда исключительно из-за известности, приобретенной благодаря включению в названный плодовый список.

Это один из сортов, импортированных из России профессором Дж. Л. Буддом из Айовы, который сообщал, что его широко выращивают на юго-западе России для сушки и приготовления вишневого вина. При испытаниях в различных частях нашей страны Литауэр показал малую ценность, за исключением крайнего севера. Американское помологическое общество в 1909 году включило этот сорт в свой каталог рекомендуемых плодов для северных плодовых регионов. Приводится следующее описание:

Дерево крупное, сильнорослое, высокое, плакучее, зимостойкое.

Плод созревает с середины до конца июля; мелкий, округлый, слегка плоскоокруглый; плодоножка длинная, в среднем полтора дюйма, тонкая; окраска темно-пурпурово-красная, при полном созревании становящаяся почти черной; кожица толстая, прочная; мякоть темно-красная, с красноватым соком, плотная, мясистая, довольно кислая или горькая даже при полном созревании; низкого качества; косточка переменного размера, округлая.

ЛУИ ФИЛИПП

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Elliott Fr. Book 218. 1854. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 74. 1862. 3. Horticulturist 22:289, 290 fig. 1867. 4. Thomas Guide Prat. 26, 195. 1876. 5. Cult. & Count. Gent. 42:378. 1877. 6. Am. Pom. Soc. Cat. 27. 1909.

И здесь мы имеем совершенно очевидный гибрид между какой-то черешней и вишней кислой типа морелло, в котором преобладают признаки морелло. Если сравнить описание и цветные таблицы этого сорта и сорта Оливе, то окажется, что эти две вишни практически идентичны. Они различаются лишь сроками созревания и второстепенными признаками дерева, которые лучше всего обобщить утверждением, что у этого дерева внешний вид более характерен для морелло, чем у Оливе. Можно заподозрить, что один или другой из двух сортов на наших участках назван неправильно, однако описания всех, кто описывал их оба, показывают, что они очень похожи, если не идентичны. История Луи Филиппа, давно известного в Америке, но мало или совсем не известного в Европе, проливает некоторый свет на вопрос о его отличии от Оливе, происхождение которого известно, поскольку Луи Филипп кажется более старым из них двух. Ценность обоих сортов для вишневодов одинакова и указана в обсуждении сорта Оливе.

Эллиотт, американский помолог, импортировал Луи Филипп из Франции в 1846 году, однако в то время эта вишня, по-видимому, не была известна в Европе, и возможно, что именно Эллиотт дал ей название. Первые несколько лет сорт не получал того признания, которого заслуживал, но в 1862 году он был признан Американским помологическим обществом путем включения в его список рекомендуемых плодов, который он занимает до сих пор под названием Филипп.

ЛУИ ФИЛИПП

Дерево сильнорослое, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной; ствол и ветви средней толщины; ветви с многочисленными очень крупными, удлиненными, приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной четыре с половиной дюйма, шириной два и одна восьмая дюйма, овальные или обратнояйцевидные, толстые, кожистые; верхняя поверхность темно-зеленая, блестящая, гладкая; нижняя поверхность оливково-зеленая, с крупной, выступающей средней жилкой; верхушка оттянуто-заостренная; край мелкопильчатый, с красновато-коричневыми железками; черешок длиной один дюйм, обычно с одной или двумя крупными шаровидными желтовато-красными железками, расположенными непостоянно.

Цветки диаметром один и одна четвертая дюйма, белые, хорошо распределенные, по большей части по три; плодоножки длиной один дюйм, толстые, голые, зеленоватые; чашечка зеленая, обратноконическая, голая; доли чашечки широкие, тупые, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки слегка обратнояйцевидные, цельнокрайние, широкие, с небольшой выемкой на верхушке; тычинки длиной одна четвертая дюйма; пестик голый, равен по длине тычинкам.

Плод созревает в средние сроки или позднее; диаметром около одного дюйма, округло-овальный; воронка резкая; брюшной шов от очень мелкого до едва заметной линии; верхушка уплощенная, вдавленная; окраска очень темно-красная; точки многочисленные, необычно мелкие, неясные; плодоножка длиной от одного и одной четвертой до полутора дюймов, хорошо удерживающаяся на плоде; мякоть светло-красная, с большим количеством винно-красного сока, мелкозернистая, нежная и тающая, кислая вначале, становящаяся приятно терпкой при полном созревании; хорошего качества; косточка легко отделяется от мякоти, мелкая, округло-овальная, округлая; брюшной шов с желобком; спинной шов с небольшим гребнем.

ЛУТОВКА

Prunus cerasus

1. Ia. Hort. Soc. Rpt. 328. 1885. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 17. 1897. 3. Am. Pom. Soc. Sp. Rpt. 32, 33. 1904-05. 4. Am. Pom. Soc. Cat. 27. 1909.

Galopin. 5. Thomas Guide Prat. 21. 1876. 6. Kan. Sta. Bul. 73:189. 1897.

Некоторое время Лутовка и Галопен числились как два разных сорта. Несомненно, они представляют собой один и тот же сорт, несмотря на кажущуюся разницу в происхождении. Все, что нам известно о Галопене, это то, что он был выведен бельгийским питомводом, чье имя он носит. Лутовка была завезена в нашу страну Дж. Л. Буддом из Айовы в 1883 году и, по словам интродуктора, была хорошо известна в Польше и Силезии как придорожное дерево. В иностранной литературе о ней ничего не сказано. Как это часто бывало с интродукциями Будда, этот сорт не выдержал испытания культурой. Он отличается скудным плодоношением и в настоящее время рекомендуется редко, хотя в 1897 году был внесен в список ценных плодов Американского помологического общества, где остается и по сей день. В Нью-Йорке этот сорт не имеет никакой ценности. В 1895 году эта станция разослала почки, которые, как их уверяли, принадлежали Лутовке, но позже выяснилось, что это Брюсселер Браун. Ниже приводится составленное описание:

Дерево крупное, прямостоячее, слегка раскидистое; листья крупные, овальные, кожистые, образующиеся на коротких плодовых веточках вдоль главных ветвей.

Плод созревает в первой половине июля; от среднего до выше среднего размера, плоскоокруглый; шов часто в виде линии, иногда отсутствует; плодоножка короткая, толстая, помещается в большой глубокой воронке; кожица темная, чисто-красная, тонкая, прочная, полупрозрачная; мякоть бесцветная, мясистая, сочная, слегка кислая; качество хорошее; косточка крупная, округлая, свободная.

ЛИОН

Prunus avium

Bigarreau de Lyon. 1. Mag. Hort. 16:358. 1850. 2. Am. Pom. Soc. Rpt. 61, 62 fig. 1854.

Bigarreau Jaboulay. 3. Hogg Fruit Man. 74. 1866. 4. Mortillet Le Cerisier 2:100 fig. 20, 101. 1866. 5. Mas Le Verger 8:17, 18, fig. 7. 1866-73. 6. Pom. France 7: No. 16, Pl. 16. 1871. 7. Leroy Dict. Pom. 5:213 fig., 214. 1877. 8. Flor. & Pom. 117. 1878.

Early Lyons. 9. Flor. & Pom. 193, fig. 1. 1875. 10. Hogg Fruit Man. 294, 295. 1884.

Early Jaboulay. 11. Hogg Fruit Man. 294. 1884.

Из ста двадцати пяти сортов вишни, испытанных на опытной станции за последние десять лет, Лион — один из лучших. Хотя этот сорт выращивается в Европе почти сто лет, в Америке он, судя по всему, никогда не испытывался должным образом, вероятно потому, что в Старом Свете он не считался особенно ценным. Судя по его поведению на нашей станции, он заслуживает широких испытаний в качестве сверхранней рыночной вишни для десертного употребления, так как это одна из немногих вишен с нежной мякотью, которая имеет перспективы выдерживать транспортировку на дальние рынки. Хотя ее обычно относят к бигарро с плотной мякотью, на самом деле она является промежуточной между вишнями с плотной мякотью и мягкомясными гирками (heart cherries). По строению дерева это типичное бигарро. Помимо того, что это одна из самых ранних черешнеподобных вишен, она одна из самых крупных, красивых и обладающих лучшим вкусом. К сожалению, из-за случайности мы не можем показать цветную таблицу этой великолепной вишни. На наших участках признаки дерева оказались практически безупречными, хотя мы делаем скидку на некоторую нехватку урожайности у молодого дерева, что является одним из недостатков, часто приписываемых сорту Лион европейскими авторами; однако все сходятся во мнении, что с возрастом деревья начинают плодоносить обильно. Цветки этого сорта бросаются в глаза своей величиной и красотой, а пестик необычен тем, что длиннее тычинок. Достоинства Лиона за несколько лет наблюдений за ним проявились настолько ярко, что мы считаем себя вполне обоснованно рекомендующими его как для приусадебных, так и для коммерческих садов.

Около 1822 года г-н Жабуле (M. Jaboulay), питомниковод из Уллена под Лионом (Франция), перепривил несколько сеянцев вишни, выросших на его участке. Пять лет спустя, решив раскорчевать деревья, он обратил внимание на великолепный рост одного из них, на котором привой не прижился, и приказал сохранить дерево. Это дерево дало обильный урожай исключительно крупных и привлекательных плодов, которые созревали намного раньше других сортов. Жабуле решил сохранить все черенки для размножения на следующий год, но, подойдя к дереву следующей весной, обнаружил, что древесина была украдена. Около пяти лет спустя г-н Ривьер (M. Riviére), также питомниковод из Уллена, выпустил на рынок в Лионе очень раннюю вишню, которую назвал Bigarreau Anglaise, но в которой признали ту же вишню, что была найдена Жабуле. Отсюда и произошли несколько названий, приведенных в синонимах. Сорт Лион никогда не выращивался в нашей стране в больших объемах. Льюис Б. Итон (Lewis B. Eaton) из Буффало, штат Нью-Йорк, импортируя вишневые деревья из Франции в 1841 и 1842 годах, обнаружил среди них одно без этикетки, которое оказалось Bigarreau de Lyon, впоследствии — Лион. Деревья этого сорта поступили для испытаний на нашу станцию из Министерства сельского хозяйства США под названием Hâtive de Lyons. Как выяснилось при выращивании здесь, они оказались идентичными как по признакам дерева, так и по плодам многочисленным описаниям Bigarreau Jaboulay, или Bigarreau de Lyon.

Дерево сильноросное, быстрорастущее, прямостояче-раскидистое; ветви раскидистые, красновато-коричневые; веточки толстые, длинные, с длинными междоузлиями, серовато-коричневые, с многочисленными довольно крупными, заметными, приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, различного размера, в среднем длиной пять с половиной дюймов, шириной два с половиной дюйма, сложенные кверху, длинноэллиптические или обратнояйцевидные, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, с редкими волосками; верхушка отчетливо удлиненная, основание резкое; край крупнопильчатый, с мелкими темными железками; черешок часто длиной два дюйма, утолщенный, опушенный на верхней поверхности, без железок или с одной-шестью крупными почковидными красноватыми железками, обычно расположенными на черешке.

Почки крупные, длинные, конические, свободные, расположенные поодиночке в качестве боковых почек и небольшими рассеянными группами; листовые рубцы неясные; время цветения среднее; цветки крупные, часто диаметром полтора дюйма, белые; располагаются густыми соцветиями по два и три; плодоножки длиной один дюйм, голые, зеленые с небольшим оттенком красного; чашечка отчетливо красноватая, несколько обратноконическая, голая; доли чашечки с сильным красным оттенком, широкие, заостренные, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки обратнояйцевидные, цельнокрайние, суживающиеся к отчетливым, но коротким ноготкам; верхушка цельная или с широкой неглубокой выемкой; тычиночные нити длиной пять шестнадцатых дюйма; пестик голый, равен по длине тычинкам или длиннее их.

Плод созревает рано; диаметром один дюйм, сердцевидный, сжатый; воронка раскидистая; брюшной шов мелкий или в виде едва заметной линии, часто проходящей вокруг плода; верхушка округлая или заостренная; окраска очень темно-красная; точки многочисленные, мелкие, оржавленные; плодоножка толстая, длиной полтора дюйма; кожица тонкая, довольно нежная, отделяется от мякоти; мякоть красноватая, с соком темного цвета, мясистая, живая, сладкая; очень хорошего качества; косточка полусвободная, крупная, яйцевидная, круглая, с гладкой поверхностью; с гребнем вдоль брюшного шва.

МАГНИФИК

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Am. Pom. Soc. Cat. 27. 1909.

Belle et Magnifique. 2. Kenrick Am. Orch. 279, 280. 1832. 3. Ibid. 239. 1841.

Belle Magnifique. 4. Downing Fr. Trees Am. 193. 1845. 5. Am. Pom. Soc. Cat. 54. 1852. 6. Elliott Fr. Book 191. 1854. 7. Downing Fr. Trees Am. 272. 1857. 8. Soc. Nat. Hort. France Pom. 82 fig., 83. 1904.

Belle de Magnifique. 9. Ann. Pom. Belge 1:61, fig. 1. 1853. 10. Pom. France 7: No. 19, Pl. 19. 1871.

Belle de Chatenay. 11. Ill. Handb. 179 fig., 180. 1860. 12. Mortillet Le Cerisier 2:175-178, fig. 48. 1866. 12. Mas Le Verger 8:57, 58, fig. 27. 1866-73. 13. Mathieu Nom. Pom. 334, 343. 1889. 14. Guide Prat. 9, 181. 1895.

Эта хорошая старая вишня никогда не считалась коммерческим плодом в Соединенных Штатах; тем не менее она является и всегда была удивительно популярной среди питомноводов, большинство из которых предлагали ее к продаже почти целый век. Поколение назад, когда американское плодоводство находилось в руках знатоков, Магнифик была более популярна, чем сейчас. Она потерпела неудачу в качестве коммерческой вишни из-за того, что урожай созревает очень неравномерно: на дереве порой одновременно находятся зеленые и полностью созревшие вишни, хотя сезон обычно указывается как очень поздний. Это одна из самых светлых по окраске гибридных вишен дюк, причем родительская форма вишни кислая явно была сортом амарелле — вывод, на который указывает как плод, так и дерево. Качество обычно считается очень хорошим, хотя для некоторых она слишком кислая, чтобы быть первоклассной десертной вишней. Деревья очень сильнорослые и обычно урожайные. Магнифик выращивается так долго, что ее место в саду, казалось бы, должно было быть определено опытом; однако ее можно было бы сделать чем-то большим, чем просто вишней для приусадебного сада, если бы какой-нибудь коммерческий садовод посадил ее в затененном месте и на прохладной почве, задержав тем самым время созревания до тех пор, пока другие вишни не отойдут.

Эта ценная вишня была представлена в 1795 году Шазне (Chatenay) по прозвищу Магнифик, питомноводом из окрестностей Парижа. Поначалу ее, судя по всему, довольно часто называли Бель де Шазне, но название Бель де Магнифик стало более распространенным appellation (наименованием), завершившись в Америке универсальным названием «Бель Магнифик». Сорт был завезен в Америку из Франции незадолго до 1830 года генералом Г. А. С. Дирборном (H. A. S. Dearborn) из Бостона, штат Массачусетс, президентом Массачусетского садоводческого общества. Вишня типично относится к группе дюков и так классифицируется большинством авторов, хотя Даунинг в 1845 году отнес ее к вишням морелло. Магнифик была внесена в список плодов Американского помологического общества в 1852 году и с тех пор остается в нем.

Дерево крупное, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, густое, урожайное; ствол и ветви коренастые, коричневые, покрытые сверху темно-серым налетом; веточки с множеством мелких заметных чечевичек.

Листья многочисленные, длиной три с половиной дюйма, шириной два дюйма, обратнояйцевидные или овальные, утолщенные; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка морщинистая; нижняя поверхность мелкоопушенная; верхушка внезапно заостренная, основание различной формы; край мелкопильчатый, с мелкими темными железками; черешок длиной один дюйм, с тускло-красным оттенком, с желобком на верхней поверхности и редкими волосками, без железок или с одной-двумя мелкими почковидными зеленоватыми железками, обычно у основания листа.

Почки тупые или конические, округлые, свободные, расположенные в виде боковых почек или довольно густыми пучками на коротких плодовых веточках; листовые рубцы неясные; время цветения позднее; цветки белые, диаметром один дюйм, широко раскрытые; располагаются густыми соцветиями на коротких плодовых веточках, обычно по три или четыре; плодоножки длиной один дюйм, тонкие, голые, светло-зеленые; чашечка зеленоватая, колокольчатая, голая; доли чашечки широко и неглубоко зубчатые, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки обратнояйцевидные, цельнокрайние, с очень короткими ноготками, с выемкой на верхушке; тычиночные нити длиной одна четвертая дюйма; пестик голый, равен по длине тычинкам.

Плод созревает поздно; диаметром около одного дюйма, сердцевидный; воронка довольно глубокая; брюшной шов очень мелкий; окраска от бледной красной до ярко-красной; точки многочисленные, мелкие, оржавленные, заметные; плодоножка длиной один и одна четвертая дюйма; кожица толстая, прочная, срастающаяся с мякотью; мякоть беловатая, с обильным бесцветным соком, мелкозернистая, мясистая, но нежная, приятно кислая, живая; очень хорошего качества; косточка свободная, мелкая, овальная, округлая, слегка заостренная, с гладкой поверхностью; с небольшим углублением у основания брюшного шва.

МЭЙ ДЮК

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Bradley Gard. 211. 1739. 2. Duhamel Trait. Arb. Fr. 1:194. 1768. 3. Prince Pom. Man. 2:133, 134. 1832. 4. Gard. Chron. 57. 1843. 5. Cultivator N. S. 2:319 fig. 93. 1845. 6. Downing Fr. Trees Am. 191, 192 fig. 81. 1845. 7. Bridgeman Gard. Ass't Pt. 3: 53, 54. 1847. 8. Proc. Nat. Con. Fr. Gr. 52. 1848. 9. Elliott Fr. Book 211. 1854. 10. McIntosh Bk. Gard. 2:542, 543. 1855. 11. Mas Le Verger 8:133, 134, fig. 65. 1866-73. 12. Hogg Fruit Man. 305, 306. 1884. 13. Guide Prat. 8, 195, 196. 1895.

Duke Cherry. 14. Ray Hist. Plant. 2:1540. 1688.

May Cherry. 15. Miller Gard. Dict. 1:1754. 16. Mortillet Le Cerisier 2:138-140, fig. 33. 1866.

Rothe Maikirsche. 17. Christ Handb. 669. 1797. 18. Christ Wörterb. 282. 1802. 19. Truchsess-Heim Kirschensort. 377-389. 1819. 20. Ill. Handb. 151 fig., 152. 1860. 21. Mas Le Verger 8:135, 136, fig. 66. 1866-73. 22. Lauche Deut. Pom. III: No. 16, Pl. 1882. 23. Mathieu Nom. Pom. 374. 1889.

Royale Hâtive. 24. Poiteau Pom. Franc. 2: Nos. 23, 24, Pl. 1846. 25. Pom. France 7: No. 4, Pl. 4. 1871. 26. Leroy Dict. Pom. 5:389 fig., 390, 391. 1877.

Royale Cherry Duke. 27. Mas Pom. Gen. 11:127, 128, fig. 64. 1882.

Esel Kirsche. 28. Ohio Hort. Soc. Rpt. 22. 1892-93.

Anglaise Hâtive. 29. Soc. Nat. Hort. France Pom. 78 fig., 79. 1904.

Мэй Дюк — одна из старейших и во всем мире самых популярных вишен. Есть несколько причин, по которым она завоевала и удерживает свою популярность. У нее прекрасный вкус, особенно при кулинарной обработке, а также в недоспелом виде; кроме того, она восхитительна в свежем виде при полном созревании, являясь одной из лучших полукислых вишен; будучи одной из самых ранних в своем классе, она может висеть на ветках в течение месяца или шести недель, становясь с каждым днем слаще и ароматнее; немногие или вообще никакие вишни не преуспевают при столь больших вариациях почв и климата, и этот факт в наибольшей степени объясняет ее всемирное распространение в регионах с умеренным климатом; несмотря на нежную мякоть, она хорошо переносит транспортировку, хотя выращивается лишь для местных рынков, поскольку ее долгий период созревания требует нескольких сборов — фатальный недостаток для вишни, идущей на консервирование или для общей торговли; наконец, деревья отличаются исключительной урожайностью, зимостойкостью, силой роста и здоровьем. Плоды замечательно хорошо распределены плотными гроздьями на деревьях, имеющих характерную прямостоячую и вазообразную форму и несущих густой полог темной зеленой роскошной листвы. Мэй Дюк занимает особое место в вишневом саду как плод для местного рынка, и сотни новинок не смогли вытеснить ее. Тот факт, что она не утратила ни капли своей первоначальной силы роста, здоровья и урожайности за более чем двести лет известности, опровергает мнение о том, что плодовые сорта вырождаются или истощаются с возрастом. Если мы рассмотрим все сорта вишен, учитывая все их признаки и назначения, Мэй Дюк остается одной из лучших.

Этот сорт, по-видимому, впервые упоминается Реем в 1688 году. Некоторые английские авторы предполагают, что Мэй Дюк произошла из района во Франции, известного как Медок, и от этого места произошло название. Когда эта вишня впервые привлекла внимание, был принят старый стиль летоисчисления, и 11 июня было последним днем мая. Поэтому можно предположить, что сорт получил название по сроку созревания, а не в результате искажения слова Медок. Несколько лет назад профессор Дж. Л. Будд из Айовы привез из России несколько вишен, среди которых была вишня по имени Эсел Кирше. Позже эта вишня распространялась Министерством сельского хозяйства США. При выращивании на опытной станции сорт Эсел Кирше оказался Мэй Дюк. В Огайо их не смогли различить, и на основании этого свидетельства мы внесли Эсел Кирше в синонимы Мэй Дюк. В 1832 году Уильям Принс упоминал Мэй Дюк среди первых вишен, завезенных в Америку из Европы. Судя по упоминаниям этого сорта в садоводческой литературе и каталогах питомников по всему Соединенным Штатам, можно сказать, что это одна из наиболее широко распространенных и лучших известных вишен в стране. Американское помологическое общество внесло Мэй Дюк в свой каталог плодов в 1848 году.

МЭЙ ДЮК

Дерево крупное, прямостоячее, с возрастом становящееся несколько вазообразным и раскидистым, с открытой кроной, очень урожайное; ствол средней толщины, слегка корявый; ветви гладкие или шероховатые, красновато-коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, с многочисленными чечевичками различного размера; веточки короткие, коричневые, частично покрытые светло-серым налетом, гладкие, с мелкими, незаметными, приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной три с половиной дюйма, шириной два дюйма, сложенные кверху, обратнояйцевидные; верхняя поверхность очень темно-зеленая, морщинистая; нижняя поверхность слабоопушенная; верхушка внезапно заостренная, основание острое; край мелкопильчатый, с мелкими темными железками; черешок длиной один дюйм, тонкий, с красным оттенком, с желобком, без железок или с одной-двумя мелкими шаровидными буроватыми железками, обычно у основания пластинки.

Почки тупые, округлые, свободные, в крупных соцветиях на коротких плодовых веточках; листовые рубцы заметные; время цветения среднее; цветки белые, диаметром один и одна четвертая дюйма; располагаются густыми соцветиями по два и три; плодоножки длиной один дюйм, тонкие, голые, зеленоватые; чашечка с красным оттенком, обратноконическая, голая; доли чашечки с легким следом красного, довольно длинные, узкие, заостренные, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки широкоовальные, цельнокрайние, почти сидячие; верхушка городчатая; тычиночные нити длиной одна четвертая дюйма; пестик голый, равен по длине тычинкам.

Плод созревает рано, хотя характер плодоношения изменчив; диаметром три четверти дюйма, сердцевидный или конический, сжатый; воронка резкая, правильная; шов нечеткий; верхушка округлая, с небольшим углублением в центре; окраска светлая, меняющаяся при полном созревании на темно-красную; точки многочисленные, оржавленные, неясные; плодоножка тонкая, длиной полтора дюйма, прочно удерживающаяся на плоде; кожица тонкая, нежная, отделяющаяся от мякоти; мякоть от средней до темно-красной, с розоватым соком, нежная и тающая, живая кисло-сладкая, приятного вкуса; очень хорошего качества; косточка почти свободная, мелкая, от округлой до эллиптической, с гладкой поверхностью; с небольшим ребром вдоль брюшного шва.

МЕРСЕР

Prunus avium

1. U. S. D. A. Rpt. 262, Pl. 5. 1892. 2. Am. Gard. 14:39 fig. 1893. 3. Can. Hort. 17:322 fig. 693. 1894. 4. Black & Son Cat. 22 fig. 1909.

Это относительно новое бигарро находится на испытании во многих частях штата и страны, иначе мы не стали бы уделять ему внимание в книге «Вишни Нью-Йорка», так как в условиях выращивания на нашей станции этот сорт практически бесполезен. Деревья недостаточно урожайны, вишни слишком мелкие, вкус оставляет желать лучшего, а плоды совершенно не устойчивы к плодовой гнили — четыре фатальных недостатка для коммерческой вишни.

Сообщается, что этот сорт произошел из косточки дерева магалебки (Mazzard) и был представлен несколько лет назад питомником Black & Son из Хайтстауна, штат Нью-Джерси. Название «Мерсер» (по названию округа в Нью-Джерси, откуда сорт был представлен) было дано вишне Г. Э. Ван Деманом (H. E. Van Deman), бывшим в то время помологом Министерства сельского хозяйства США.

Дерево сильнорослое, здоровое, не всегда урожайное; ветви длинные, серовато-коричневые, гладкие, с небольшим количеством мелких, незаметных чечевичек.

Листья многочисленные, длиной четыре с половиной дюйма, шириной два с четвертью дюйма, сложенные вверх, длинноовальные, кожистые; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, опушенная, с бороздкой вдоль центральной жилки; верхушка оттянуто-заостренная, основание резкое; край грубо и двоякопильчатый, железистый; черешок длиной полтора дюйма, с туповато-красным оттенком, толстый, с двумя-пятью очень крупными, почковидными, красноватыми железами, варьирующими по положению.

Почки среднего размера и длины, конические, выполненные, свободные; листовые рубцы довольно заметные; период цветения ранний; цветки диаметром один и одну четвертую дюйма, в редких соцветиях по два-три; плодоножки длиной три четверти дюйма, голые; трубка чашечки зеленая или со слабым красным оттенком, колокольчатая, голая; лопасти чашечки зеленоватые, с красными штрихами по краям, длинные, тупые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки широкоовальные, цельнокрайние, слегка выемчатые на верхушке, сужающиеся к коротким, тупым ноготкам; тычиночные нити длиной полтора дюйма, короче лепестков; пестик голый, короче тычинок.

Плоды созревают в средние сроки; мелкие, от сердцевидных до тупоконических, сжатые; воронка мелкая, узкая, резкая; брюшной шов представляет собой нечеткую линию; верхушка уплощенная или вдавленная; окраска черная; точки мелкие, многочисленные, неясные; плодоножка тонкая, длиной один и одну четвертую дюйма, прочно прикреплена к плоду; кожица тонкая, довольно нежная; мякоть красноватая, с темным соком, нежная, мясистая, хрустящая, ароматная, мягкого вкуса, сладкая; качество от удовлетворительного до хорошего; косточка свободная или полуприросшая, варьирующая по размеру, яйцевидная, уплощенная, тупозаостренная, с гладкой поверхностью, с красным оттенком.

МЕЗЕЛЬ

Prunus avium

1. Am. Pom. Soc. Cat. 26. 1909.

Bigarreau Monstrueux. 2. Lond. Hort. Soc. Cat. 46. 1831.

Bigarreau of Mezel. 3. Horticulturist 1:475 fig., 476. 1846-47. 4. Mortillet Le Cerisier 2:107 fig., 108. 1866. 5. Downing Fr. Trees Am. 454. 1869. 6. Leroy Dict. Pom. 5:218 fig., 219. 1877.

Great Bigarreau. 7. Horticulturist 6:20 fig., 21. 1851. 8. Downing Fr. Trees Am. 253. 1857.

Monstreuse de Mezel. 9. Am. Pom. Soc. Cat. 74. 1862.

Schwarze Knorpel von Mezel. 10. Mathieu Nom. Pom. 377. 1889.

Мезель, по-видимому, наделал немало шума в помологических кругах в середине XIX века благодаря крупному размеру и прекрасного внешнего вида вишням. Несмотря на то, что этот сорт входит в рекомендованный список Американского помологического общества, о нем часто упоминают в помологических трудах того времени и предлагают некоторые питомники, нам не удалось обнаружить много растущих деревьев этого сорта в Нью-Йорке в настоящее время. Из литературы мы почерпнули, что МезЕЛЬ больше радовал глаз, чем нёбо, и что деревья, будучи сильнорослыми и здоровыми, не отличались урожайностью. Во всяком случае, после десятилетия или двух активной рекламы и, судя по всему, весьма тщательного испытания, Мезень не получил общего одобрения садоводов-вишневодов и ныне практически вышел из культуры. Вопреки обычному поведению этого сорта в Нью-Йорке, дерево и плоды, по которым было составлено приводимое описание, обладают столь многими достоинствами, что остается только пожелать, чтобы данный сорт не исчез полностью из культуры.

Этот сорт был найден в Мезэле (департамент Пюи-де-Дом, Франция) г-ном Лижье за некоторое время до 1846 года, когда он был представлен публике. Тем не менее, он рос на винограднике в той местности в течение тридцати лет и стал известен лишь после поездки нескольких членов садоводческого общества на этот виноградник. Его немедленно провозгласили перспективным сортом и стали распространять черенки. Сорт Great Bigarreau, появившийся несколько лет спустя, включен сюда в качестве синонима, хотя многие авторы рассматривают его как самостоятельную разновидность. Bigarreau Monstrueux, впервые внесенный в каталог Лондонского садоводческого общества за 1831 год, считается многими помологами идентичным МезЕЛю, что, если это верно, ставит под некоторое сомнение общепринятую историю сорта. Мезль появился в плодовом списке Американского помологического общества в 1862 году, но был исключен в 1869 году; он был возвращен в список в 1883 году и до сих пор числится в нем, хотя в США его практически нигде не знают.

МЕЗЕЛЬ

Дерево крупное, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, зимостойкое, с переменной урожайностью; штамб коренастый, почти гладкий; ветви толстые, гладкие, красновато-коричневые, частично покрытые темно-пепельно-серым налетом, с чечевичками среднего количества и размера; побеги средней толщины, переменной длины, с междоузлиями средней длины, коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, голые, с мелкими, незаметными, приподнятыми чечевичками среднего количества.

Листья многочисленные, длиной пять дюймов, часто шириной два с половиной дюйма, длинноовальные, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, сильно морщинистая, что создает скомканный вид; нижняя поверхность матовая, светло-зеленая, со слабым опушением; верхушка варьирует от резкой до оттянуто-заостренной, основание резкое; край железистый, крупнопильчатый; черешок длинный, в среднем полтора дюйма, тонкий, с красным оттенком, с одной-четырьмя почковидными железами среднего размера на черешке.

Почки промежуточного размера и длины, выполненные, заостренные, расположенные одиночно в качестве боковых почек или в пучках различного размера как на длинных, так и на коротких плодушках; листовые рубцы заметные; период цветения промежуточный; цветки диаметром один и семь шестнадцатых дюйма, хорошо распределенные в редких соцветиях по два-три; плодоножки длиной один и одну восьмую дюйма, средней толщины, голые, зеленоватые; трубка чашечки с легким красным оттенком, колокольчатая, голая; лопасти чашечки длинные, средней ширины, острые, слегка пильчатые, голые изнутри и снаружи; лепестки несколько обратнояйцевидные, городчатые, почти сидячие, с очень мелкой выемкой на верхушке; пыльники желтые; тычиночные нити короче лепестков; пестик голый, короче тычинок, часто дефектный.

Плоды созревают в средние сроки; крупные, длиной семь восьмых дюйма, шириной тринадцать шестнадцатых дюйма, сердцевидные, сжатые, поверхность заметно неровная и ребристая; воронка очень глубокая, широкая, нерегулярная, резкая; шов переменный, от мелкого до очень глубокого и широкого, порой двойной; верхушка тупозаостренная, обычно не вдавленная; окраска привлекательная пурпурно-черная; точки многочисленные, очень мелкие, розовато-коричневатые, неясные; плодоножка средней толщины, длинная, в среднем два и одну восьмую дюйма, хорошо удерживается на плоде; кожица средней толщины, довольно нежная, но не склонная к растрескиванию, слегка отделяется от мякоти; мякоть пурпурно-красная, с обильным темно-красным соком, нежная, мясистая, мягкая, очень приятная, сладкая; качество от очень хорошего до наилучшего; косточка приросшая, крупная, сильно яйцевидная, с несколько шероховатой поверхностью.

МОНМОРАНСИ

Prunus cerasus

1. Duhamel Trait. Arb. Fr. 1:181, 182. 1768. 2. Kraft Pom. Aust. 1:6, Tab. 15 fig. 1. 1792. 3. Christ Wörterb. 292. 1802. 4. Truchsess-Heim Kirschensort. 656, 657, 691. 1819. 5. Kenrick Am. Orch. 281. 1832. 6. Poiteau Pom. Franc. 2: No. 14, Pl. 1846. 7. Mas Le Verger 8:53, 54, fig. 25. 1866-73. 8. Pom. France 7: No. 3, Pl. 3. 1871. 9. Leroy Dict. Pom. 5:361, 362 fig., 363, 364. 1877. 10. Mathieu Nom. Pom. 369. 1889. 11. Guide Prat. 9, 196. 1895. 12. Del. Sta. An. Rpt. 12:112 fig. 4, 113, 114. 1900. 13. Am. Gard. 22:266, 267. 1901. 14. Am. Pom. Soc. Cat. 27. 1909.

Kleine Glaskirsche von Montmorency. 15. Truchsess-Heim Kirschensort. 463, 464, 465. 1819.

Long Stem Montmorency. 16. Prince Pom. Man. 2:139. 1832.

Amarelle Royale. 17. Mortillet Le Cerisier 2:191-195, fig. 53. 1866.

Montmorency Ordinaire. 18. Am. Pom. Soc. Cat. 17. 1897. 19. Ia. Sta. Bul. 73:75, fig. 15. 1903. 20. Am. Pom. Soc. Sp. Rpt. 33, 34, Pl. 2. 1904-05.

Монморанси — самая популярная кислая вишня, выращиваемая в Америке. Никто не ставит под сомнение ее первенство. Вероятно, половина вишневых деревьев в Нью-Йорке, будь то сладкие или кислые, приходится на сорт Монморанси, и по меньшей мере три четверти всех деревьев кислой вишни относятся к этому сорту. Он лидирует по спросу на этот фрукт на рынках, для консервной промышленности и домашнего использования в качестве кулинарной вишни. Первое место ему обеспечивают несколько характеристик. По силе роста, здоровью и урожайности дерева он не уступает ни одной другой кислой вишне, по крайней мере в Нью-Йорке. В последнем качестве, в особенности, ему нет равных. Из года в год деревья Монморанси плодоносят обильно. Возможно также, что ни одна другая кислая вишня не приспособлена к столь широкому разнообразию почв, как Монморанси, что в сочетании со способностью переносить жару и холод делает этот сорт пригодным для самых разных условий внешней среды. Сами вишни ничем примечательным не отличаются — по размеру, внешнему виду и качеству они едва превышают средние показатели для амарелей, во всех этих отношениях значительно уступая крупноплодному сорту Large Montmorency. Плот имеет то преимущество, что выглядит презентабельно и пригоден для кулинарных целей за несколько дней до полного созревания, что повышает ценность сорта для рынка. Серая гниль поражает эту вишню меньше, чем другие виды, вероятно, из-за относительно плотной мякоти и толстой кожицы. Благодаря этим же свойствам плоды отлично переносят сбор, транспортировку и продажу на рынках. Продукты переработки, будь то домашние консервы или промышленная консервация, имеют привлекательный внешний вид и очень хороши. Монморанси — не десертная вишня, но любители кислых вишен могут с удовольствием есть ее прямо с дерева при полной спелости. Некоторые утверждают, что сорт уступает по размеру дерева, которое редко превышает средние размеры, однако крона раскидистая, сильноветвистая, а плоды завязываются густыми пучками по всей кроне, так что общий урожай с дерева оказывается больше, чем можно предположить по его габаритам. Для любых целей, которым служат кислые вишни, Монморанси можно рекомендовать как лучший сорт своего срока созревания.

К сожалению, несколько совершенно разных вишен носят название Монморанси, и в помологической литературе их было чрезвычайно трудно разграничить. Ко всему прочему, все они сильно перепутались с другими сортами, особенно с сортом Эрли Ричмонд. Различные разновидности Монморанси и Эрли Ричмонд возникли в долине Монморанси во Франции несколько веков назад, по крайней мере до XVII века, вероятно, как сеянцы сортов Cerise Hâtive или Cerise Commune. Эти вишни Монморанси отличаются друг от друга главным образом плодоножками и плодами: у одной длинные плодоножки и плоды умеренного размера, правильной формы; у другой — более короткие плодоножки и крупные плоды; а у третьей — очень короткие, толстые плодоножки и сплюснутые, неровные плоды с четким швом. Первая вишня получила широкое распространение, особенно среди французов, под названием Montmorency à Longue Queue, а иногда Cerise de Montmorency. Именно этот сорт Монморанси описывается здесь. Дюамель в 1768 году впервые прямо упомянул эту вишню, и, согласно его утверждению, она в то время высоко ценилась в окрестностях Парижа, превосходя Large Montmorency по урожайности.

Монморанси вскоре попала в Англию, где быстро смешалась со своим предполагаемым родителем — французским сортом Cerise Hâtive или английским Кентишем. Вскоре она вытеснила Кентиш во многих питомниках и в большей части литературы того времени стала именоваться Кентишем. Точное время завоза Монморанси в нашу страну неизвестно, однако ее выращивают здесь под различными названиями уже много лет. Уильям Принс в 1832 году упоминал ее как Long Stem Montmorency, а здесь она уже давно и повсеместно известна как Монморанси Ординер (Montmorency Ordinaire). Монморанси можно встретить почти в каждом питомнике Соединенных Штатов под разными наименованиями: одни питомники используют французское название, другие — английское, а третьи продают этот сорт как Large Montmorency. Многим предполагаемым штаммам присвоили новые имена, но вряд ли существуют какие-либо отдельные разновидности этой вишни. Американское помологическое общество внесло Монморанси в свой каталог плодовых культур в 1897 году с добавлением уточняющего термина Ordinaire, который был исключен в 1909 году.

МОНМОРАНСИ

Дерево крупное, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, с поникающими нижними ветвями, округлой кроной, урожайное; штамб и ветви гладкие; ветви красновато-коричневые с легким светло-пепельно-серым оттенком, с небольшим количеством чечевичек среднего размера; побеги тонкие, красновато-коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с немногочисленными мелкими, незаметными чечевичками.

Листья длиной три дюйма, шириной полтора дюйма, сложенные вверх или уплощенные, от овальных до обратнояйцевидных, кожистые; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая, с редкими одиночными волосками; верхушка и основание варьируют по форме; край двоякогородчатый, железистый; черешок длиной один дюйм, с тускло-красным оттенком, без желез или с одной-тремя мелкими, шаровидными, коричневатыми или желтоватыми железами, обычно у основания листовой пластинки.

Почки тупые, выполненные, свободные, расположенные одиночно или пучками на коротких плодушках; листовые рубцы неясные; период цветения промежуточный; цветки белые, диаметром один и одну четвертую дюйма; собраны в редкие соцветия по два-три; плодоножки длиной один дюйм, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, коническая, голая; лопасти чашечки с красным оттенком, широкие, пильчатые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки округлые или обратнояйцевидные, городчатые, с короткими, тупыми ноготками и мелкой городчатой верхушкой; тычиночные нити длиной одна четвертая дюйма; пестик голый, равен или чуть длиннее тычинок.

Плоды созревают в средние сроки; диаметром три четверти дюйма, округло-сплюснутые, слегка сжатые; воронка резкая; шов очень мелкий; верхушка округлая; окраска от светлой до довольно темно-красной; точки многочисленные, мелкие, розовато-коричневатые, незаметные; плодоножка толстая, обычно со слабым красным оттенком, длиной один дюйм, хорошо удерживается на плоде; кожица тонкая, нежная, отделяется от мякоти; мякоть бледно-желтая, с розоватым оттенком, с обильным светло-розовым соком, нежная и тающая, оживленная, терпкая; очень хорошего качества; косточка свободная, мелкая, округло-яйцевидная, уплощенная, заостренная, с гладкой поверхностью с красным оттенком.

НАПОЛЕОН

Prunus avium

1. Prince Treat. Hort. 30. 1828. 2. Kenrick Am. Orch. 273, 274. 1832. 3. Downing Fr. Trees Am. 183. 1845. 4. Thomas Am. Fruit Cult. 365. 1849. 5. Ann. Pom. Belge 1:27, 28, fig. 2. 1853. 6. Elliott Fr. Book 215. 1859. 7. Thompson Gard. Ass't 527. 1859. 8. Am. Pom. Soc. Cat. 74. 1862. 9. Mortillet Le Cerisier 2:132. 1866. 10. Downing Fr. Trees Am. 470. 1869. 11. Pom. France 7: No. 9, Pl. 9. 1871. 12. Leroy Dict. Pom. 5:219, 220 fig., 221. 1877. 13. Flor. & Pom. 57, Pl. 465. 1878. 14. Mas Pom. Gen. 11:109, 110, fig. 55. 1882. 15. Cornell Sta. Bul. 98:493, fig. 87. 1895. 16. Ont. Fr. Gr. Assoc. Rpt. 5:38 fig. 1898.

Gros Bigarreau Blanc. 17. Duhamel Trait. Arb. Fr. 1:165. 1768. 18. Truchsess-Heim Kirschensort. 308-310. 1819. 19. Mortillet Le Cerisier 2:123-126, fig. 29. 1866. 20. Leroy Dict. Pom. 5:179, 180 fig., 181. 1877. 21. Mathieu Nom. Pom. 354. 1889.

Lauermannskirsche. 22. Christ Handb. 664. 1797. 23. Christ Wörterb. 280. 1802. 24. Truchsess-Heim Kirschensort. 292-295, 323-328. 1819. 25. Mathieu Nom. Pom. 367. 1889.

Lange Marmorkirsche. 26. Christ Handb. 655. 1797. 27. Truchsess-Heim Kirschensort. 330-333. 1819.

Holländische Grosse Prinzessinkirsche. 28. Christ Wörterb. 281. 1802. 29. Truchsess-Heim Kirschensort. 295-299. 1819. 30. Ill. Handb. 125 fig., 126. 1860. 31. Mas Pom. Gen. 11:117, 118, fig. 59. 1882. 32. Mathieu Nom. Pom. 357. 1889.

Harrison's Heart. 33. Forsyth Treat. Fr. Trees 42. 1803. 34. Brookshaw Hort. Reposit. 1:69, 70, Pl. 34 fig. 2. 1823. 35. Mas Le Verger 8:145, 146, fig. 71. 1866-73. 36. Mathieu Nom. Pom. 362. 1889.

Grosse Weisse Marmorkirsche. 37. Truchsess-Heim Kirschensort. 316, 317, 682. 1819.

Holland Bigarreau. 38. Downing Fr. Trees Am. 181 fig., 182. 1845.

Bigarreau d'Esperen. 39. Mortillet Le Cerisier 2:119, 120 fig., 121. 1866. 40. Downing Fr. Trees Am. 463. 1869. 41. Mas Le Verger 8:11, 12, fig. 4. 1866-73. 42. Leroy Dict. Pom. 5:198 fig., 199. 1877. 43. Mathieu Nom. Pom. 347. 1889. 44. Rev. Hort. 321, 322. 1912.

Bigarreau Gros Coeuret. 45. Mortillet Le Cerisier 2:126-129, fig. 30. 1866. 46. Pom. France 7: No. 23, Pl. 23. 1871. 47. Leroy Dict. Pom. 5:208, 209 fig., 210. 1877.

Royal Ann. 48. Cal. Bd. Hort. Rpt. 59, Pl. 18. 1893-94. 49. Am. Pom. Soc. Rpt. 192. 1907. 50. Wash. Sta. Bul. 92:31, fig. 8. 1910.

Наполеон — ведущая сладкая черешня с плотной мякотью. Она занимает это место благодаря крупному размеру, красивому внешнему виду и высокому качеству плодов, а также феноменальной урожайности деревьев. Прилагаемая таблица хорошо демонстрирует крупный размер и прекрасную окраску черешни, которые не превосходят ни у одного другого Бигарро и, возможно, ни у какой другой черешни. Вкус насыщенный и сладкий, что в сочетании с обилием сока и плотной, хрустящей мякотью делает этот сорт восхитительной и освежающей десертной черешней, а крупные размеры и привлекательный цвет выводят ее на первое место среди всех сладких черешен для кулинарных целей. В частности, производители консервированной черешни отмечают, что Наполеон дает превосходный готовый продукт. Плоды отлично переносят перевозку и долго хранятся, поэтому торговцы фруктами высоко ценит этот сорт. Помимо высокой урожайности, деревья рано вступают в плодоношение и отличаются такой же силой роста, зимостойкостью и здоровьем, как и любые другие сорта сладкой черешни. Их обычно можно узнать по прямому росту и крупным, прочным ветвям. Тем не менее, Наполеон не лишен недостатков. Плоды сильно растрескиваются в сырую погоду, и выращивать этот сорт с гарантией успеха можно лишь в условиях сухого летнего климата Тихоокеанского побережья, где, особенно в Орегоне и Вашингтоне, он достигает поистине потрясающего совершенства. На Востоке Наполеон также сильнее подвержен поражению серой гнилью, чем несколько его конкурентов. Пожалуй, главный недостаток кроется в самом дереве, которое очень требовательно к почвам, успешно произрастая лишь на лучших вишневых землях и в подходящем вишневом климате. Несмотря на эти довольно серьезные недостатки, садоводы сходятся во мнении, что Наполеон занимает первое место среди сладких черешен как для приусадебных, так и для промышленных посадок.

Происхождение сорта Наполеон неизвестно. В начале XVIII века его выращивали в Германии, Франции, Голландии и Англии, что подтверждает его солидный возраст. Леру считает, что он был описан Мерле в 1667 году, но под другим названием. Огромное количество синонимов на нескольких языках дает некоторое представление о странах, где выращивался этот сорт, а также о том уважении, которым он пользовался. Существует несколько версий относительно того, когда черешня получила имя Наполеон. Вероятно, наиболее достоверной является та, согласно которой бельгиец Пармантье назвал вишню в честь знаменитого императора в 1820 году. Когда сорт попал в Англию, где Наполеон в то время не пользовался популярностью, вместо него использовали имя его победителя — Веллингтон, однако оно, судя по всему, почти не прижилось. Словно недовольные двумя десятками европейских названий, американские вишневоды добавили по меньшей мере еще два. Во многих регионах страны его местно называют Ox Heart. На Тихоокеанском побережье питомники и садоводы выращивают и продают его под названием Royal Ann, которое ему дал автор интродукции Сет Льюэллинг из Милуоки (штат Орегон). Перевозя сорт через континент в ранние годы, он потерял этикетку со старым названием и присвоил растению новое. С непостижимым упорством западные садоводы поддерживают этот синоним, вызывая путаницу в садовой номенклатуре. Американское помологическое общество включило Наполеон в свой плодовый каталог в 1862 году, хотя в Америке его выращивали по меньшей мере за 40 лет до получения этой чести.

НАПОЛЕОН

Дерево крупное, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, очень урожайное; штамб толстый, шероховатый; ветви толстые, шероховатые от чечевичек, тускло-коричневые с пепельно-серым налетом, с многочисленными крупными приподнятыми чечевичками; побеги толстые, длинные, светло-коричневые с серым налетом, гладкие, с небольшим количеством незаметных мелких чечевичек.

Листья многочисленные, длиной пять с тритцатью долями... [испр. по смыслу: пять с тремя четвертями дюйма], шириной два с половиной дюйма, сложенные вверх, от эллиптических до обратнояйцевидных; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, несколько опушенная; верхушка острая, основание варьирует по форме; край двоякопильчатый, с мелкими темными железами; черешок длиной один и одну четвертую дюйма, толстый, с тускло-красным оттенком, опушенный по верхней поверхности, с одной-тремя крупными почковидными красно-оранжевыми железами, обычно на черешке.

Почки варьируют по размеру, конические, свободные, расположенные одиночно в виде боковых почек и в небольших пучках на плодушках; листовые рубцы заметные; период цветения промежуточный; цветки белые, диаметром полтора дюйма; собраны в редкие соцветия по одному или по два; плодоножки варьирующей длины, в среднем длиной один дюйм, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, голая; лопасти чашечки с красным оттенком, длинные, довольно узкие, заостренные, пильчатые, отогнутые; лепестки овальные, цельнокрайние, зубчатые на верхушке, с короткими узкими ноготками; тычиночные нити длиной полтора дюйма [испр. по смыслу: полдюйма]; пестик голый, короче тычинок, часто дефектный.

Плоды созревают в средние сроки; диаметром более одного дюйма, от конических до длинносердцевидных, сжатые; воронка глубокая, широкая, раструбовидная; шов представляет собой четкую линию; верхушка сильно заостренная; окраска: различные оттенки ярко-красного по желтоватому фону, отчетливо пятнистые; точки неясные; плодоножка тонкая, длиной более одного дюйма, прочно прикреплена к плоду; кожица тонкая, довольно прочно сросшаяся; мякоть беловатая, со слабым желтым оттенком, с бесцветным соком, нежная, мясистая, хрустящая, мягкая, вкус улучшается по мере созревания, сладкая; качество от хорошего до очень хорошего; косточка полуприросшая, мелкая, яйцевидная, уплощенная, заостренная, с гладкой поверхностью.

НУВЕЛЬ РОЯЛЬ

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Flor. & Pom. 72, Pl. 1862. 2. Gard. Mon. 7:248. 1865. 3. Hogg Fruit Man. 70, 88. 1866. 4. Mas Le Verger 8:147, 148, fig. 72. 1866-73. 5. Downing Fr. Trees Am. 484. 1869. 6. Am. Pom. Soc. Rpt. 31. 1875. 7. Gaucher Pom. Prak. Obst. No. 80, Tab. 33. 1894. 8. Guide Prat. 9. 1895.

Если бы эту черешню оценивали по ее поведению на участке этой Станции, ее назвали бы одной из лучших среди гибридов дюков. В частности, похвалы заслуживает ее урожай, поскольку деревья выглядят не столь впечатляюще, как плоды. Черешни отличаются крупным размером, темно-красной окраской, глянцевой поверхностью, хорошим качеством, поздним сроком созревания и, что еще более важно, сладостью, если помнить, что данный сорт является гибридом, а не истинной сладкой черешней. Форма также представляет собой отличительный признак: плоды более сплюснутые, чем у любого другого дюка. Длинная и прочная плодоножка — еще одна характерная черта. К сожалению, дерево при всей своей безупречности в остальном малоурожайно, что является фатальным недостатком в современную эпоху коммерческого плодоводства. Нувель Рояль малоизвестна в Америке, и ее вполне можно рекомендовать для испытания тем, кто ищет позднеспелый дюк.

Судя по характеристикам дерева и плодов, этот сорт предположительно является гибридом Эрли Ричмонд и Мэй Дюк, однако место, способ и время его появления неизвестны. Даунинг в 1869 году упоминает Нувель Рояль как недавно интродуцированный в нашу страну сорт, он также отмечался в отчете Американского помологического общества за 1875 год, но никогда не включался в каталог плодовых культур Общества.

НУВЕЛЬ РОЯЛЬ

Дерево крупное, сильнорослое, прямостоячее, компактное, умеренно урожайное; штамб среднего размера; ветви вертикальные, толстоватые; побеги тонкие, длинные, коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, с очень многочисленными заметными приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной три с половиной дюйма, шириной два дюйма, сложенные вверх, обратнояйцевидные; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка оттянуто-заостренная, основание острое; край мелко- и двоякопильчатый, железистый; черешок длиной один и одну четвертую дюйма, тонкий, с тускло-красным оттенком, с желобком и редкими волосками вдоль верхней поверхности, без желез или с одной-четырьмя шаровидными зеленовато-желтыми или красноватыми железами переменного размера, обычно у основания листовой пластинки.

Почки мелкие, короткие, тупые, выполненные, свободные, расположенные одиночно в виде боковых почек и на коротких плодушках в пучках переменного размера; листовые рубцы неясные; период цветения промежуточный; цветки белые, диаметром один дюйм; собраны в густые соцветия по три-четыре; плодоножки длиной три четверти дюйма, тонкие, голые, зеленоватые; трубка чашечки с красным оттенком, коническая, голая; лопасти чашечки слегка красноватые, широкие, острые, пильчатые, голые изнутри и снаружи, отогнутые; лепестки округлые, цельнокрайние, почти сидячие, верхушка цельная; тычиночные нити длиной одна четвертая дюйма; пестик голый, длиннее тычинок.

Плоды созревают в средние сроки; диаметром почти один дюйм, сплюснутые, сильно сжатые; воронка глубокая, узкая, резкая; шов мелкий; верхушка уплощенная или слегка вдавленная; окраска темно-красная; точки многочисленные, мелкие, розовато-коричневатые, незаметные; плодоножка длиной один и три четверти дюйма, прочно прикреплена к плоду; кожица тонкая, нежная, отделяется от мякоти; мякоть бледная желтоватая или с красным оттенком, со светло-розовым соком, слегка волокнистая, нежная и тающая, приятного вкуса, умеренно терпкая; очень хорошего качества; косточка свободная, округло-овальная, выполненная, тупая, косая, с гладкой поверхностью, часто с красным оттенком, с мелкими гребнями, расходящимися от основания.

ОЛИВЕ

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Gard. Mon. 19:19. 1877. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 20. 1881. 3. Downing Fr. Trees Am. 3rd App. 164. 1881. 4. Can. Exp. Farm Bul. 17:11. 1892. 5. Cal. Sta. An. Rpt. 316. 1895-97. 6. Va. Sta. Bul. 133:27. 1902. 7. Ia. Sta. Bul. 73:76, 77. 1903. 8. Am. Pom. Soc. Sp. Rpt. 24. 1904-05. 9. Wash. Sta. Bul. 92:21. 1910.

Оливе — крупная, шаровидная, темно-красная, глянцевая вишня с насыщенным винным кисловатым вкусом. Некоторые авторы называют Оливе дюком, в то время как другие относят ее к морелло. Плоды на участке этой Станции проявляют множество признаков морелло, тогда как дерево напоминает дюк, что говорит о его гибридном происхождении от деревьев этих двух групп. Плоды в свежем виде можно оценить как очень хорошую морелло или как кисловатый и несколько посредственный дюк — плод, который едва ли достаточно хорош для десерта и уступает некоторым более кислым вишням в кулинарии. Это одна из самых ранних вишен типа морелло, что может обеспечить ей место в плодоводстве страны. Дереья крупные и сильнорослые, а их сильноветвистые округлые кроны создают максимальную площадь плодоношения, однако, к сожалению, завязывание плодов происходит не обильно. На участке этой Станции сорт не отличается урожайностью, и это его главный недостаток. Впрочем, из других регионов страны сообщают, что он бывает либо очень урожайным, либо умеренно урожайным. Описания этой вишни, составленные американскими опытно-селекционными станциями и питомниками, ясно показывают, что под названием Оливе в стране выращивается несколько разных сортов.

Оливе — сорт сравнительно недавнего происхождения, найденный в Оливе (Луара, Франция). Американские питомники интродуцировали этот сорт незадолго до 1877 года, поскольку в том году в журнале Gardener's Monthly эта вишня упоминалась как «ценный сорт дюка, занимающий пустующую нишу среди ранних сортов вишни в центральной части Нью-Йорка». Оливе была внесена в каталог плодовых культур Американского помологического общества в 1881 году и удерживает свои позиции по сей день.

ОЛИВЕ

Дерево крупное, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, с округлой кроной, малоурожайное; штамб толстоватый, довольно шероховатый; ветви толстые, гладкие, красновато-коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, с многочисленными мелкими чечевичками; побеги короткие, коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с многочисленными приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной три с половиной дюйма, шириной один и три четверти дюйма, сложенные вверх, от обратнояйцевидных до овальных, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, с редкими одиночными волосками; верхушка острая; край двоякопильчатый, железистый; черешок длиной один и одну четвертую дюйма, зеленоватый, без желез или с одной-двумя шаровидными коричневатыми железами переменного положения.