«Вишни Нью-Йорка»

Плоды созревают в средние сроки; диаметром три четверти дюйма, округло-конические или плоско-конические, сжатые; воронка узкая; брюшной шов очень мелкий, нечеткий; верхушка уплощенная или вдавленная; окраска темно-красная; точки многочисленные, мелкие, темные бурые, неясные; плодоножка длиной один и четверть дюйма, прикреплена к плоду; кожица прочная, отделяется от мякоти; мякоть бледновато-красная, с розоватым соком, нежная, мясистая, живая, приятного вкуса, терпкая; хорошего качества; косточка полуприросшая, мелкая, яйцевидная, сплюснутая, слегка косая, с гладкими поверхностями.

ИНГЛИШ МОРЕЛЛО

Prunus cerasus

1. Parkinson, Par. Ter., 572. 1629. 2. Langley, Pomona, 85. 1729. 3. Christ, Handb., 677. 1797. 4. Lond. Hort. Soc. Cat., 54. 1831. 5. Downing, Fr. Trees Am., 197, 198 fig. 1845. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 74. 1862. 7. Hogg, Fruit Man., 306, 307. 1884. 8. Am. Pom. Soc. Cat., 27. 1909.

Grosse Cerise à Ratafia. 9. Duhamel, Trait. Arb. Fr., 1:189. 1768.

Grosse Lange Lothkirsche. 10. Truchsess-Heim, Kirschensort., 599, 600, 601. 1819. 11. Mich. Hort. Soc. Rpt., 326. 1888. 12. Mathieu, Nom. Pom., 356, 357. 1889.

Large Morello. 13. Prince, Pom. Man., 2:144. 1832.

Ratafia Griotte. 14. Prince, Pom. Man., 2:147. 1832. 15. Poiteau, Pom. Franc., 2: No. 17, Pl. 1846. 16. Leroy, Dict. Pom., 5:299, 300 fig., 301. 1877.

Northern Griotte. 17. Prince, Pom. Man., 2:146. 1832. 18. Poiteau, Pom. Franc., 2: No. 18, Pl. 1846. 19. Mortillet, Le Cerisier, 2:188 fig. 189, 190. 1866. 20. Pom. France, 7: No. 15, Pl. 15. 1871. 21. Thomas, Guide Prat., 18, 195. 1876. 22. Ia. Hort. Soc. Rpt., 331. 1885.

Colorado Morello. 23. Rogers, Cat., 18. 1900.

Инглиш Морелло является лучшей во всей своей группе и представляет собой стандартную позднюю вишню в Северной Америке, занимая в конце сезона место, удерживаемое Монморанси в средние сроки для приусадебного участка, рынка и консервного завода. Она не является столовым фруктом и едва ли может употребляться в свежем виде, пока не потеряет часть своей терпкости и кислотности при полном созревании. Однако в любом виде, приготовленном путем кулинарной обработки, это одна из лучших вишен: кулинарный процесс придает плодам насыщенный, темный винный цвет, очень привлекательный внешне, и наиболее приятный, живой, ароматичный вкус. Плод имеет красивый внешний вид, хорошо переносит сбор и транспортировку, устойчив к монилиальному ожогу и долго держится на деревьях после созревания, часто до конца августа, если удается отпугнуть малиновок. Увидев однажды, деревья всегда можно узнать. Они мелкие, с округлой кроной, с отчетливо поникающими ветвями. Чтобы быть достаточно урожайным, сад из Инглиш Морелло должен быть посажен плотно; поскольку, хотя деревья энергично растут и урожайны для своего размера, они слишком карликовы, чтобы давать обильные сборы. Деревья зимостойкие, но не всегда здоровые и не приспособлены к столь большому разнообразию почв, как хотелось бы. Сорт явно уступает по характеристикам дерева. Спрос на Инглиш Морелло в последнее время снизился, и сомнительно, вернет ли она когда-нибудь свою популярность десятилетней давности. Существует ниша для поздней вишни, которую Инглиш Морелло заполняет сейчас, но недостаточно хорошо.

Все ранние помологи описывают вишню морелло или морелла, но ни один из них определенно не указывает место ее происхождения. Общее мнение сводится к тому, что она возникла либо в Голландии, либо в Германии, откуда была интродуцирована в Англию, а позже во Францию. Ранние немецкие авторы перечисляли сорт Grosse Lange Lothkirsche, который представляет собой Инглиш Морелло. Предшествуя им, Дюамель описал Grosse Cerise à Ratafia «как хвалимую для конфитюров и консервирования», что, вероятно, и есть эта вишня. Лерой полагал, что Инглиш Морелло — это та вишня, которую Мортилле привез в Париж из Голландии, назвав ее Griotte du Nord, хотя он думал, что этот сорт выращивался во Франции в течение многих предыдущих лет, но под другим названием. Возможно, термин Du Nord возник из-за того, что сорт широко выращивался в форме шпалеры, требующей северной экспозиции, а не потому, что он происходил из северной Германии, как думали некоторые. В 1862 году Инглиш Морелло была включена в список плодов Американского помологического общества, где она остается и по сей день. Сорт Рэгг некоторыми считается идентичным этой вишне, а если и нет, то отличается от нее незначительно. Northern Griotte и Grosse Lange Lothkirsche, интродуцированные Буддом из России, представляют собой Инглиш Морелло. Моррис, или Colorado Morello, выпущенный Джоном Моррисом из Голдена (Колорадо), некогда считавшийся самостоятельным, также является Инглиш Морелло.

ИНГЛИШ МОРЕЛЛО

Дерево мелкое, прямостояче-раскидистое, с поникающими веточками, с густой кроной, урожайное; штамб тонкий, шероховатый; ветви тонкие, гладкие, темно-коричневые с налётом темно-пепельно-серого, с многочисленными мелкими чечевичками; веточки тонкие, прутьевидные, с короткими междоузлиями, буроватые, гладкие, с многочисленными заметными, мелкими, слегка приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной два и три четверти дюйма, шириной один и половина дюйма, сложенные кверху, от обратнояйцевидных до овальных; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая; верхушка острая, основание варьирует по форме; край мелкопильчатый, с мелкими темными железками; черешок длиной полдюйма, с тусклым красным оттенком, желобчатый, с одной-тремя мелкими шаровидными или почковидными зеленовато-желтыми железками у основания пластинки.

Почки мелкие, короткие, тупые, пухлые, свободные, расположены поодиночке как боковые почки; листовые рубцы неясные; период цветения поздний; цветки диаметром один дюйм, белые; располагаются разреженными пучками по два и три; плодоножки длиной почти один дюйм, голые, зеленоватые; трубка чашечки со слабым красным оттенком, несколько колокольчатая, голая; доли чашечки со следами красного, тупые, пильчатые, голые внутри и снаружи, отогнутые; лепестки с отчетливыми жилками, округлые, городчатые, сидячие, с городчатой верхушкой; тычиночные нити длиной четверть дюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плод созревает очень поздно; диаметром около трех четвертей дюйма, иногда крупнее, округло-сердцевидный, слегка сжатый; плодовая воронка мелкая, узкая, раскидистая, правильная; брюшной шов представляет собой неглубокую бороздку; верхушка округлая, с небольшим углублением в центре; окраска очень темно-красная, почти черная; точки многочисленные, мелкие, темные, розовато-коричневые, заметные; плодоножка тонкая, длиной один дюйм, хорошо удерживается на плоде; кожица тонкая, нежная, отделяется от мякоти; мякоть темно-красная, с соком темного цвета, нежная и тающая, живая, кисловатая; хорошего качества; косточка свободная, мелкая, яйцевидная, слегка уплощенная и заостренная, с гладкой поверхностью, слегка окрашенная в красный цвет.

ФЛОРЕНС

Prunus avium (черешня)

1. Prince Treat. Hort. 29. 1828. 2. Kenrick Am. Orch. 277. 1832. 3. Downing Fr. Trees Am. 187. 1845. 4. Thomas Am. Fruit Cult. 365. 1849. 5. Am. Soc. Cat. 22. 1885.

Knevett's Late Bigarreau. 6. Lond. Hort. Soc. Cat. 46. 1831.

Bigarreau de Florence. 7. Leroy Dict. Pom. 5:204 fig., 205. 1877.

Florence Heart. 8. Bunyard-Thomas Fr. Gard. 43. 1904.

Флоренс — это бигарро, настолько похожий на Йеллоу Спаниш, что его едва ли стоит сажать, поскольку в целом он уступает своему более известному сопернику. Плоды висят на дереве в съедобном состоянии удивительно долгое время, что породило большие расхождения во мнениях относительно сроков его созревания: одни помологи относят его к ранним сортам, другие — к среднеспелым и третьи — к поздним. В Женеве деревья этого сорта не столь здоровы, энергичны или урожайны, как деревья Йеллоу Спаниш, с которым ему приходится конкурировать, а сами черешни не столь прекрасны по внешнему виду или качеству.

Этот сорт был найден во Флоренции, Италия, в начале XIX века Джоном Хублоном, который привез его в Англию, откуда он попал в Америку. В 1885 году он занял место в плодовом списке Американского помологического общества, где оставался до 1891 года, когда был исключен из него по вполне достаточным основаниям.

ФЛОРЕНС

Дерево сильнорослое, прямостоячее, с открытой кроной, урожайное; ствол и ветви толстые, гладкие; ветви красновато-бурые, частично покрытые пепельно-серым налетом, с многочисленными чечевичками; веточки толстые, длинные, бурые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с незаметными приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, разнообразные по размеру, в среднем четыре с четвертью дюйма в длину, два с четвертью дюйма в ширину, сложенные вверх, длинно-овальные или обратнояйцевидные, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая; нижняя поверхность матово-светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка заостренная, основание резкое; край грубо- и двоякопильчатый, железистый; черешок длиной один и три четверти дюйма, толстый, опушенный, тускло-красный, с двумя-четырьмя крупными почковидными красноватыми железами на стебельке.

Почки заостренные, округлые, свободные, расположенные в качестве боковых почек и сгруппированные в крупные пучки на многочисленных коротких плодовых веточках; период цветения средний; цветки диаметром один и четверть дюйма, белые; собраны в густые соцветия по два и три; цветоножки длиной три четверти дюйма, тонкие, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, обратноконическая, голая; доли чашечки зеленоватые, заостренные, голые внутри и снаружи, отогнутые; лепестки от широкообратнояйцевидных до овальных, цельные, с очень короткими тупыми ноготками, отчетливо выемчатые на верхушке; тычинки длиной почти полдюйма; пестик голый, обычно короче тычинок.

Плод созревает рано; диаметром один дюйм, сердцевидный, сжатый; воронка глубокая, широкая; шов очень мелкий; верхушка несколько заостренная; окраска красноватая на янтарном фоне, с нечеткими белесыми пятнами и полосками; точки многочисленные, мелкие, белесые, незаметные; плодоножка длиной полтора дюйма, приросшая к плоду; кожица тонкая, отделяющаяся от мякоти; мякоть желтовато-белая, с бесцветным соком, нежная, мясистая, хрустящая, живая, сладкая; очень хорошего качества; косточка сросшаяся, сердцевидная, уплощенная, тупая, с шероховатой поверхностью; утолщенная вдоль брюшного шва.

ДЖОРДЖ ГЛАСС

Prunus cerasus (вишня кислая)

1. Mich. Hort. Soc. Rpt. 328, 329. 1888. 2. Ia. Hort. Soc. Rpt. 79. 1890. 3. Mich. Hort. Soc. Rpt. 245. 1894. 4. Ia. Sta. Bul. 31:341. 1895. 5. Del. Sta. An. Rpt. 12:125. 1900. 6. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2:276, 277. 1903. 7. Ia. Sta. Bul. 73:70. 1903.

Джордж Гласс широко провозглашался как желательный сорт на Среднем Западе, но в Нью-Йорке, где он прошел через довольно длительный испытательный срок, практически все, кто его испытывал, готовы объявить его бесполезным. Он относится к группе Амарель и не может конкурировать со многими хорошими сортами своего родства, такими как Эрли Ричмонд или несколько разновидностей Монморанси. Срок его созревания находится между Эрли Ричмонд и Монморанси. По сравнению с последним названным сортом, эталонной вишней кислой, плоды Джорджа Гласса мельче, кислее, менее привлекательны по внешнему виду, а деревья гораздо менее урожайны. Возможно, деревья более зимостойкие, и это свойство делает его привлекательным для более холодных районов долины Миссисипи.

Происхождение этого сорта неясно, но предполагается, что он был завезен в Айову иммигрантами из северо-восточной Германии. В американских коллекциях его часто путали с Брюсслер Браун и Бессарабской, а некоторые объявляют его идентичным последнему сорту. Предполагается, что это гибрид между дюком и морелло.

ДЖОРДЖ ГЛАСС

Дерево крупное, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, довольно раскидистое, зимостойкое, кажется неурожайным; ствол толстый; ветви толстые, шероховатые, с многочисленными заметными приподнятыми чечевичками; листья многочисленные, длиной четыре дюйма, шириной два дюйма, обратнояйцевидные, толстые, жесткие, темно-зеленые; черешок длиной три четверти дюйма, с красноватым оттенком, с несколькими волосками вдоль верхней поверхности, с одной или двумя мелкими шаровидными красновато-оранжевыми железами, обычно у основания листовой пластинки; почки среднего размера и длины; листовые рубцы заметные; период цветения средний; цветки диаметром один и четверть дюйма; собраны в густые соцветия.

Плод созревает в середине сезона; длиной три четверти дюйма, шириной один дюйм, плоский, сжатый; воронка глубокая; окраска от светло-красной до темно-красной; плодоножка длиной один и одна восьмая дюйма, приросшая к плоду; кожица отделяется от мякоти; мякоть желтовато-белая, с обилием бесцветного сока, волокнистая, нежная и тающая, довольно мягкая для вишни кислейшего вкуса; хорошего или очень хорошего качества; косточка свободная, округлая или слегка плоская, пухлая, тупая, с гладкой поверхностью; брюшной шов заметный.

СЕРДЦЕВИДНАЯ ВЕЙХСЕЛЬ

Prunus cerasus (вишня кислая)

1. Truchsess-Heim Kirschensort. 573-577. 1819. 2. Dochnahl Führ. Obstkunde 3:60, 61. 1858. 3. Mich. Hort. Soc. Rpt. 328. 1888. 4. Wash. Sta. Bul. 92:17. 1910.

Herzförmige Sauerkirsche. 5. Christ Wörterb. 288. 1802.

Heart-Shaped Griotte. 6. Prince Pom. Man. 2:149. 1832. 7. Mas Le Verger 8:103, 104, fig. 50. 1866-73.

Эта вишня кислая из группы морелло обладает столь низким качеством, что ее нельзя рекомендовать ни для каких целей. Плоды едва ли съедобны до полного созревания, и даже тогда они слишком вяжущие, чтобы есть их в свежем виде с удовольствием. Черешни весьма привлекательны: они крупные для своего вида, сердцевидные, красивого, чистого, глянцевитого темно-пурпурного цвета и очень однородные по всем признакам. Дерево выделяется своей симметричной формой, крупным размером, округлой кроной и многочисленными ветвями и веточками. Листья отличаются небольшим размером, как и цветки, которые дополнительно выделяются очень узкими лепестками. Дерево зимостойкое и урожайное, вполне заслуживает места на газоне в качестве декоративного растения, если не в саду ради его плодов. Этот сорт имеет несколько признаков, ценных для селекционеров.

Этот сорт появился в письменных источниках в начале XIX века в немецких помологических книгах под названием Saure Herzkirsche или Herzkirschweichsel и высоко ценился за свой тонкий вкус. Профессор Дж. Л. Бадд из Айовы во время одной из своих поездок по Европе был поражен его симметричной формой роста и обильной листвой, когда обнаружил его растущим в Восточной Европе в качестве газонного дерева. Он включил его в число своих интродукций, однако в Новом Свете оно не оказалось ценным.

Дерево крупное, сильнорослое, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, неурожайное; ветви довольно тонкие, гладкие, за исключением крупных заметных чечевичек; веточки тонкие, длинные; листья многочисленные, длиной два и три четверти дюйма, шириной один и три восьмых дюйма, от обратнояйцевидных до овальных, тонкие, темно-зеленые, гладкие; черешок длиной более полдюйма, с красноватым оттенком, с одной-тремя мелкими шаровидными зеленовато-желтыми или буроватыми железами у основания листовой пластинки; почки среднего размера и длины, обычно тупые; период цветения поздний; цветки диаметром один дюйм; собраны в рассеянные соцветия; тычинки длиной четверть дюйма; пестик немного короче тычинок, часто дефектный.

Плод созревает в середине сезона; диаметром около трех четвертей дюйма, округло-конический, слегка сжатый; окраска очень темная, матово-красная; плодоножка тонкая, длиной один и четверть дюйма, приросшая к плоду; кожица тонкая, прочная; мякоть очень темно-красная, с темным винно-красным соком, нежная, довольно мясистая, очень терпкая, кислая; низкого качества; косточка почти свободная, мелкая, яйцевидная, уплощенная, заостренная, с шероховатой и окрашенной поверхностью.

ХИЛЬДЕСХАЙМ

Prunus avium (черешня)

1. Prince Pom. Man. 2:131. 1832. 2. Elliott Fr. Book 196. 1854.

Guignier à Fruit Rouge Tardif. 3. Duhamel Trait. Arb. Fr. 1:162. 1768.

Agathe. 4. Knoop Fructologie 2:37. 1771.

Doppelttragende Kleine Rothe Spätkirsche. 5. Truchsess-Heim Kirschensort. 281, 282, 283. 1819.

Hildesheimer Ganz Späte Knorpelkirsche. 6. Truchsess-Heim Kirschensort. 321, 322, 323. 1819.

Late Red Guigne. 7. Prince Pom. Man. 2:113. 1832.

Bigarreau Tardif de Hildesheim. 8. Downing Fr. Trees Am. 184. 1845.

Merveille de September. 9. Elliott Fr. Book 210. 1854.

Belle Agathe de Novembre. 10. Ann. Pom. Belge 3:9, Pl. 1855.

Hildesheimer Späte Knorpelkirsche. 11. Ill. Handb. 139 fig., 140. 1860.

Kratos Knorpelkirsche. 12. Ill. Handb. 59 fig., 60. 1867.

Schöne Agathe. 13. Ill. Handb. 63 fig., 64. 1867.

Bigarreau de Fer. 14. Leroy Dict. Pom. 5:199, 200 fig. 1877.

Belle Agathe. 15. Mas Pom. Gen. 11:99, 100, fig. 50. 1882.

Bigarreau de Hildesheim. 16. Hogg Fruit Man. 282. 1884.

Этот сорт, один из старейших, именовался европейскими авторами самым большим числом названий. Черешня, упомянутая Дюамелем в 1768 году как поздний гинь с красными плодами, иначе известная как Guigne de Fer, не может быть никем иным, как Хильдесхаймом. Точное происхождение сорта никогда не было известно, хотя предполагается, что он возник в окрестностях Хильдесхайма, Пруссия. Он был привезен в Америку в начале XIX века, вероятно, Уильямом Принсом. Вместе с ним прибыли некоторые из многочисленных зарубежных названий. Представляется несомненным, что Late Red Guigne, упомянутая Принсом, была Хильдесхаймом. Созревая поздно, будучи мелким и обладая довольно нежелательной текстурой мякоти, Хильдесхайм не снискал большой популярности в Америке, никогда не был широко распространен и уже давно вышел из культуры. Этот сорт под названием Belle Agathe размножался в Бельгии г-ном Тьери около 1852 года и некоторое время считался отдельным сортом. Ниже приводится составленное описание:

Дерево очень крупное, сильнорослое, прямостоячее, зимостойкое, плодоносит ежегодно, в молодом возрасте неурожайное, дает хорошие урожаи в более зрелом возрасте; ветви толстые, крупные, длинные, прямые; листья многочисленные, среднего размера, овальные или удлиненно-овальные, заостренные; край мелко и регулярно пильчатый; черешок тонкий, довольно короткий, с красным оттенком, с крупными уплощенными железами; период цветения ранний.

Плод созревает очень поздно, обычно прикреплен по пять штук, но иногда по три и четыре; от мелкого до среднего, округло-сердцевидный, уплощенный с одной стороны, несколько неравнобокий; окраска желтоватая, с крапинками и мраморностью темно-красного цвета; плодоножка длиной два дюйма, тонкая, слегка изогнутая; кожица толстая; мякоть бледно-желтая, слегка окрашенная в красный цвет у косточки, плотная, несколько волокнистая, довольно сухая, с неокрашенным соком, приятного вкуса, сладкая; качество хорошее; косточка от средней до крупной, с красной поверхностью, длинная, сжатая.

АЙДА

Prunus avium (черешня)

1. Gard. Mon. 20:270, 271. 1878. 2. Downing Fr. Trees Am. 3rd App. 162. 1881. 3. Am. Pom. Soc. Cat. 26. 1909.

Айда — красивая, крупная, светло-красная черешня, напоминающая по форме Наполеон, а по цвету — Рокпорт, но отличающаяся от обеих мягкой мякотью, что относит ее скорее к сердцевкам, чем к бигарро. Благодаря красоте плодов, раннему сроку созревания и хорошим признакам дерева Айда обещает стать довольно популярным сортом в приусадебных садах, хотя по вкусу и свойствам мякоти она уступает нескольким другим своим близким родственникам. Она никогда не сможет занять высокое положение среди коммерческих сортов, поскольку плоды слишком мягкие для хорошей транспортировки, на них хорошо видны следы ушибов, они несколько восприимчивы к плодовой гнили и созревают тогда, когда в изобилии имеются лучшие черешни. Деревья энергичные, зимостойкие и регулярно приносят полные урожаи в различных условиях среды. Сорт легко узнать по прямостоячему характеру роста и крупным чечевичкам на стволе и ветвях. Айда прошла очень хорошие испытания в качестве промышленного сорта в нашем штате, но в ходе взлетов и падений отрасли не выдержала конкуренции с другими сортами и может быть рекомендована только для приусадебных насаждений.

Э. Х. Коклин из Шефердстауна, штат Пенсильвания, вырастил этот сорт как сеянец сорта Cocklin's Favorite, другой своей черешни. Черешня была названа в честь его дочери Айды. Похоже, она оказалась достойной общего распространения, поскольку теперь включена в каталоги многих питомников. Американское помологическое общество включило Айду в свой плодовый список в 1909 году.

АЙДА

Дерево крупное, сильнорослое, прямостоячее, с открытой кроной, несколько вазообразной формы, очень урожайное; ствол мощный; ветви очень плотные, гладкие, светлые пепельно-серые поверх бурых, с крупными сильно приподнятыми чечевичками; веточки очень мощные, короткие, бурые, частично покрытые пепельно-серым налетом, шероховатые, с несколькими приподнятыми чечевичками.

Листья длиной пять с половиной дюймов, шириной два с половиной дюйма, сложенные вверх, от эллиптических до обратнояйцевидных, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, опушенная вдоль центральной жилки и крупных жилок; верхушка оттянуто-заостренная, основание острое; край двояко-городчатый, с мелкими черными железами; черешок длиной два и четверть дюйма, толстый, с красноватым оттенком, несколько волосистый вдоль желобчатой верхней стороны, обычно с двумя крупными почковидными красноватыми железами на стебельке.

Почки крупные, длинные, заостренные, округлые, свободные, расположенные поодиночке в качестве боковых почек и в виде густых пучков на многочисленных коротких плодовых веточках, а также со множеством мелких круглых боковых листовых почек на вторичном приросте; листовые рубцы невыраженные; цветение в средние сроки; цветки белые, диаметром один и четверть дюйма; собраны в соцветия обычно по два; плодоножки длиной три четверти дюйма, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, беловатая изнутри, колокольчатая, голая; доли чашечки с розоватым оттенком, заостренные, отогнутые; лепестки округлые, цельные, зазубренные на верхушке, почти сидячие; тычинки длиной почти полдюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плод созревает рано; диаметром три четверти дюйма, сердцевидный, слегка сжатый; воронка глубокая, раскидистая, правильная; шов в виде отчетливой линии; верхушка разнообразной формы; окраска янтарная с легким красным налетом, пятнистая; точки многочисленные, довольно крупные, желтоватые, несколько заметные; плодоножка длиной полтора дюйма; кожица тонкая, легко отделяющаяся от мякоти; мякоть беловатая, с бесцветным соком, нежная и тающая, мягкая, сладкая; хорошего качества; косточка свободная или полусвободная, округлая, слегка уплощенная, тупая, с гладкой поверхностью; с отчетливыми ребрами вдоль брюшного шва.

ДЖЕФФРИ ДЮК

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Lond. Hort. Soc. Cat. 52. 1831. 2. Mag. Hort. 9:204. 1843. 3. Downing Fr. Trees Am. 190, 191. 1845. 4. Am. Pom. Soc. Cat. 74. 1862. 5. Mas Pom. Gen. 11:119, 120, fig. 60. 1882. 6. Hogg Fruit Man. 302. 1884.

Royale. 7. Duhamel Trait. Arb. Fr. 1:193, 194, Pl. XV. 1768. 8. Truchsess-Heim Kirschensort. 482-484. 1819. 9. Leroy Dict. Pom. 5:386, 387 fig., 388. 1877.

Königliche Süssweichsel. 10. Truchsess-Heim Kirschensort. 427-429. 1819. 11. Ill. Handb. 73 fig., 74. 1867.

Jeffrey's Royal. 12. Floy-Lindley Guide Orch. Gard. 99. 1846.

Royale Hâtive. 13. Mortillet Le Cerisier 2:134-138, fig. 32. 1866.

Этот старый сорт, который практически вышел из культуры, возможно, возник во Франции примерно в середине XVIII века, хотя скорее он появился в Англии гораздо раньше. Лерой упоминает черешню Royale, которая была завезена из Англии во Францию около 1730 года и впервые выращена м-ром ле Норманом в саду Людовика XV. Название Royale впервые начали использовать французы около 1735 года из-за того, что сорт выращивался в королевских садах, и с тех пор это название закрепилось за сортом в большинстве французских насаждений. Согласно английским авторам, сорт был привлечен к вниманию в Англии Джеффри, владельцем питомника Бромптон в Бромптон-Парке, Англия, и с тех пор стал известен как Джеффри Дюк. Английские помологи утверждают, что Джеффри переименовал старую английскую вишню дюк, дав ей свое имя. Джеффри Дюк появился в каталожном списке Американского помологического общества в 1862 году, но был исключен в 1871 году. Сомнительно, чтобы этот сорт можно было найти в Америке в настоящее время. Следующее описание составлено на основе авторов, указанных в источниках:

Дерево крупное, сильнорослое, очень прямостоячее, исключительно компактное, медленно растущее, урожайное; ветви очень многочисленные, прочные, прямые, густо покрытые плодовыми веточками; междоузлия короткие; веточки очень короткие; почки расположены близко друг к другу; листья многочисленные, среднего размера, овальные или обратнояйцевидные, заостренные; край мелко и нерегулярно пильчатый; черешок короткий, тонкий, с мелкими уплощенными или шаровидными железами; период цветения поздний; цветки мелкие, очень открытые.

Плод созревает в середине сезона, обычно прикреплен парами; среднего размера, округлый, слегка сплюснутый у верхушки и основания; шов представляет собой хорошо заметную линию; окраска живая красная, при полном созревании становящаяся темно-красной или почти черной; плодоножка тонкая, погруженная в умеренно широкую, глубокую воронку; кожица тонкая; мякоть плотная, но нежная, желтовато-янтарная, с обилием окрашенного сока, слегка волокнистая, высокоароматная; хорошего качества; косточка мелкая, округлая, с красным оттенком.

КОРОЛЬ АМАРЕЛЬ

Prunus cerasus (вишня кислая)

1. Christ Wörterb. 293. 1802. 2. Truchsess-Heim Kirschensort. 610-615. 1819. 3. Liegel Syst. Anleit. 174. 1825. 4. Ill. Handb. 533 fig., 534. 1861. 5. Lauche Deut. Pom. III: No. 23, Pl. 1882. 6. Am. Gard. 9:264. 1888. 7. Can. Exp. Farm Bul. 2nd Ser. 3:62. 1900. 8. Ia. Sta. Bul. 73:72. 1903. 9. Am. Pom. Soc. Cat. 27. 1909.

King's Cherry. 10. Rea Flora 205. 1676.

Король Амарель — старинная европейская вишня, получившая вторую жизнь в Америке. Она относится к типу Эрли Ричмонд, отличаясь от этого эталонного амареля более ранним плодоношением, более светлой окраской и более длинной плодоножкой. Недостатком, который чуть ли не дискредитирует сорт как промышленную вишню, является малый размер плодов: черешни мельче, чем у сорта Эрли Ричмонд, который, в свою очередь, является довольно мелким. Дерево очень похоже на дерево Эрли Ричмонд — такое же энергичное и урожайное, то же по размеру и форме и, пожалуй, чуть более зимостойкое. Сорт издалека узнается во время цветения по особому распределению соцветий, которые многочисленны и густы, но всегда разделены несколькими дюймами или футом голой древесины. Король Амарель никогда не сможет вытеснить Эрли Ричмонд, но может быть испытан там, где требуется несколько более зимостойкая вишня, или посажен в качестве замены там, где более известный сорт не удается вырастить.

Этот сорт старого и неопределенного происхождения возник во Франции примерно в то же время, что и Монморанси, и смешивался с ними. Однако как по плодам, так и по признакам дерева Король Амарель сильно отличается от Монморанси, больше напоминая Эрли Мэй, но созревая позже и образуя более крупное дерево. Культура Короля Амареля не получила широкого распространения в Европе из-за низкого качества плодов и плохих признаков дерева. Профессор Дж. Л. Бадд привез этот сорт в Америку из России около 1883 года. Королевский амарель, выращиваемый на опытной станции в Канаде в 1900 году, несомненно, является сортом Король Амарель. Американское помологическое общество включило его в свой список рекомендуемых плодов в 1909 году.

Дерево среднего размера и силы роста, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, очень урожайное; ствол шероховатый; ветви довольно тонкие, гладкие, красновато-бурые с темно-пепельно-серым налетом; веточки тонкие, средней длины, с короткими междоузлиями, бурые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с многочисленными заметными мелкими приподнятыми чечевичками.

Листья длиной три с половиной дюйма, шириной полтора дюйма, сложенные вверх, обратнояйцевидные, слегка глянцевитые, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, с редкими одиночными волосками; верхушка заостренная, основание резкое; край мелко- и двоякопильчатый, с мелкими темными железами; черешок длиной один дюйм, несколько тонкий, с легким красным оттенком, с несколькими волосками на желобчатой верхней стороне и с одной-тремя мелкими шаровидными зеленовато-желтыми железами у основания листовой пластинки.

Почки мелкие, короткие, тупые, очень свободные, расположенные поодиночке в качестве боковых почек и в пучках на немногих коротких плодовых веточках; листовые рубцы заметные; период цветения средний; цветки белые, диаметром один и четверть дюйма; собраны в густые соцветия, обычно по три; плодоножки длиной более полдюйма, голые, зеленоватые; трубка чашечки с красноватым оттенком, обратноконическая, голая; доли чашечки со слабым красным оттенком, заостренные, пильчатые, голые внутри и снаружи, отогнутые; лепестки несколько обратнояйцевидные, цельные, с цельной верхушкой; тычинки длиной четверть дюйма; пестик голый, равный по длине тычинкам.

Плод созревает рано; диаметром три четверти дюйма, округло-плоский, сжатый; воронка правильная, несколько резкая; шов нечеткий; верхушка округлая или уплощенная; окраска ярко-красная; точки многочисленные, мелкие, светлые розовато-коричневые, довольно заметные; плодоножка длиной один дюйм, приросшая к плоду; кожица тонкая, нежная, отделяющаяся от мякоти; мякоть бледно-желтая, с бесцветным соком, нежная и тающая, живая; удовлетворительного или хорошего качества; косточка свободная, яйцевидная, несколько уплощенная, заостренная, с гладкой поверхностью, со слабым красным оттенком; ребристая вдоль брюшного шва.

КИРТЛАНД

Prunus avium (черешня)

1. Am. Pom. Soc. Sp. Rpt. 22. 1904-05.

Kirtland's Mary. 2. Horticulturist 2:123, 124 fig. 21. 1847-48. 3. Thomas Am. Fruit Cult. 365. 1849. 4. Cole Am. Fr. Book 231. 1849. 5. Am. Pom. Soc. Rpt. 39. 1852. 6. Ibid. 235. 1854. 7. Elliott Fr. Book 198 fig. 1854. 8. Hooper W. Fr. Book 262, 263. 1857. 9. Mas Le Verger 8:55, 56, fig. 26. 1866-73.

Mary. 10. Hogg Fruit Man. 69, 86, 87. 1866.

В коллекции черешен на этой станции Киртланд занимает одно из первых мест среди бигарро по качеству плодов — фактически он едва ли превзойден по богатству и нежности вкуса. Плоды также красивы, как видно из цветной таблицы, эти черешни напоминают хорошо известный сорт Наполеон, но имеют чуть более темную окраску. Мякоть плотная и мясистая, хорошо переносит транспортировку, а также противостоит плодовой гнили не хуже любой другой черешни. Обладая этими великолепными качествами плодов, Киртланд уже давно стал бы одним из стандартных промышленных сортов черешни, если бы его признаки дерева были лучше. Где бы его ни испытывали, раздаются жалобы на то, что деревьям не хватает силы роста, и их можно успешно выращивать только на отборных почвах для черешни и при самом лучшем уходе. Из-за этих недостатков сорт можно рекомендовать только для приусадебных садов и местных рынков, где есть спрос на очень ранний бигарро, так как этот сорт созревает раньше большинства других черешен своего рода.

Киртланд был выращен в 1842 году профессором Дж. П. Киртландом из Кливленда, штат Огайо, и занимает первое место по качеству и внешнему виду среди всех сеянцев, полученных этим известным селекционером черешни. Американское помологическое общество в 1852 году упомянуло этот сорт как заслуживающий дальнейшего испытания, а в 1854 году внесло его в список перспективных плодов. Эллиот в «Книге о фруктах» отметил эту черешню под названием Kirtland's Mary в честь дочери профессора Киртланда и отнес ее к сортам, достойным широкого возделывания. Хогг в 1866 году отбросил название Киртланд и внес его в списки как Мэри, в то время как в «Специальном отчете Американского помологического общества» за 1905 год оно называется Киртланд. Согласно правилам помологической номенклатуры, Хогг был прав, сохранив название Мэри, но, поскольку существует другая Мэри и нет достойного сорта, носящего имя столь выдающегося садовода, как профессор Киртланд, эта станция следует за Американским помологическим обществом в использовании названия Киртланд.

КИРТЛАНД

Дерево мелкое, довольно слабое, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, урожайное; ствол и ветви тонкие, гладкие; ветви красновато-бурые, частично покрытые пепельно-серым налетом, с многочисленными чечевичками; веточки толстые, бурые, почти полностью покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, за исключением продольных заметных приподнятых чечевичек.

Листья длиной пять дюймов, шириной два с четвертью дюйма, сложенные вверх, от эллиптических до обратнояйцевидных, тонкие; верхняя поверхность средне-зеленая, слегка глянцевитая, гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка заостренная, основание резкое; край двоякопильчатый, с мелкими темными железами; черешок длиной один и три четверти дюйма, тонкий, с красным оттенком, слабо опушенный вдоль верхней стороны, с двумя или тремя почковидными красноватыми железами на стебельке.

Почки заостренные, округлые, свободные, расположенные поодиночке в качестве боковых почек или на многочисленных очень коротких плодовых веточках в пучках переменного размера; листовые рубцы заметные; цветение в средние сроки; цветки белые, диаметром один и четверть дюйма; собраны в густые соцветия; плодоножки длиной один дюйм, опушенные, красновато-зеленые; трубка чашечки с красным оттенком, светло-зеленая изнутри, колокольчатая, голая; доли чашечки красноватые, тупые, голые внутри и снаружи, отогнутые; лепестки округло-овальные, цельные, с короткими широкими ноготками и выемчатой верхушкой; тычинки в четырех рядах, самые длинные — полдюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плод созревает в середине сезона; диаметром три четверти дюйма, сердцевидный, сжатый; воронка широкая, раскидистая; шов в виде более или менее отчетливой линии; верхушка округлая или заостренная, с небольшим углублением в центре; окраска янтарная с напылением яркого красного цвета; точки многочисленные, мелкие, сероватые, заметные; плодоножка длиной один и три четверти дюйма, приросшая к плоду; кожица прочная; мякоть беловатая, с бесцветным соком, нежная, мясистая, с приятным и освежающим вкусом; очень хорошего или наилучшего качества; косточка свободная, мелкая, округло-яйцевидная, с гладкой поверхностью; ребристая вдоль брюшного шва.

НАЙТ

Prunus avium (черешня)

1. Am. Pom. Soc. Cat. 26. 1909.

Knight's Early Black. 2. Lond. Hort. Soc. Cat. 52. 1831. 3. Prince Pom. Man. 2:120. 1832. 4. Proc. Nat. Con. Fr. Gr. 52. 1848. 5. Dochnahl Führ. Obstkunde. 3:19. 1858. 6. Mortillet Le Cerisier 2:83. 1866. 7. Mas Pom. Gen. 11:85, 86, fig. 43. 1882.

Knights Frühe Herzkirsche. 8. Ill. Handb. 3 fig., 4. 1867.

Этот старый английский сорт уже давно пользуется популярностью в Америке, где он общеизвестен как Найтс Эрли Блэк, причем это название было сокращено Американским помологическим обществом до Найт. Возможно, Найт встречается в приусадебных и домашних садах восточной части США так же часто, как и любая другая сладкая черешня, за исключением Блэк Тартариан. Признаками, обеспечивающими его популярность, являются превосходное качество, красивый внешний вид благодаря глянцевой темно-пурпурной окраске и однородности цвета, формы и размера, а также ранний срок созревания — это самая ранняя хорошая сладкая черешня. К сожалению, даже на лучших почвах и при самом тщательном уходе черешни получаются мелкими, что является дефектом для американских рынков. Мелкий размер также приводит к сравнительно низким урожаям, несмотря на то, что плоды часто завязываются в огромном количестве. Найт по размеру, цвету и вкусу очень похож на Блэк Тартариан, но черешни мельче и созревают раньше. На деревьях, растущих на участках этой станции, есть практически все, что можно пожелать от сладкой черешни. Деревья отличаются гладкой корой, усеянной крупными чечевичками. В настоящее время существуют лучшие сладкие сорта, чем Найт, для большинства целей, но все же этот старый сорт имеет слишком много достоинств, особенно для приусадебных участков, чтобы быть полностью забытым.

Найт получен из семени Мэй Дюк, скрещенного с Йеллоу Спаниш Т. А. Найтом, Даунтон-Касл, Уилтшир, Англия, около 1810 года. Новый сорт почти сразу выдвинулся на передний план, будучи упомянут французскими, немецкими и английскими авторами. Найт по-прежнему остается одним из признанных сортов в Европе и Америке и непрерывно фигурирует в плодовом списке Американского помологического общества с 1848 года. Матье включил в эту группу несколько синонимов, в чем мы сомневаемся, так как считаем, что они принадлежат к Guigne Noir Hâtive, отдельному сорту, хотя и очень похожему.

НАЙТ

Дерево среднего размера, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, очень урожайное; ствол прочный, переменной гладкости; ветви гладкие, светло-красновато-бурые, почти полностью покрытые пепельно-серым налетом, с мелкими чечевичками; веточки толстые, бурые, слабо покрытые пепельно-серым налетом, переменной гладкости, с мелкими приподнятыми незаметными чечевичками.

Листья многочисленные, длиной пять с половиной дюймов, шириной два с половиной дюйма, сложенные вверх, от обратнояйцевидных до длинно-овальных, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка и основание переменной формы; край двоякопильчатый, с мелкими темными железами; черешок длиной два дюйма, тонкий, с красным оттенком, с неглубокой бороздкой и несколькими волосками, с двумя или тремя крупными почковидными красноватыми железами, обычно на стебельке.

Почки длинные, конические или заостренные, округлые, свободные, расположенные поодиночке в качестве боковых почек и небольшими пучками на плодовых веточках разной длины; листовые рубцы заметные; цветение в средние сроки; цветки белые, диаметром один и четверть дюйма; собраны в густые соцветия, обычно по два; плодоножки длиной один дюйм, тонкие, голые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, голая; доли чашечки со слабым красным оттенком, длинные, заостренные, голые внутри и снаружи, отогнутые; лепестки овальные, цельные, глубоко выемчатые на верхушке; тычинки длиной почти полдюйма; пестик голый, равный по длине тычинкам.

Плод созревает рано; диаметром три четверти дюйма, от сердцевидного до конического; воронка широкая, довольно резкая; шов нечеткий; верхушка уплощенная, с небольшим углублением в центре; окраска темно-красновато-черная, неясно пятнистая; точки многочисленные, мелкие, розовато-коричневые, неясные; плодоножка тонкая, длиной полтора дюйма, хорошо удерживается на плоде; кожица тонкая, нежная, отделяющаяся от мякоти; мякоть темно-красная, с соком темного цвета, нежная, мясистая, мягкая, сладкая; хорошего качества; косточка свободная, за исключением брюшного шва, мелкая, округло-яйцевидная, с гладкой поверхностью.

ЛАМБЕРТ

Prunus avium (черешня)

1. U. S. D. A. Pom. Rpt. 24. 1894. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 24. 1899. 3. U. S. D. A. Yearbook 307-309, Pl. 31. 1907.

Нигде в Америке, возможно, нигде в мире, сладкая черешня не может расти так хорошо, как в Орегоне и Вашингтоне. Из этих штатов, особенно из Орегона, помология пополнилась несколькими ценными сортами черешни. Одним из лучших среди них является Ламберт, ныне стандартный сорт в своем родном штате, но все еще проходящий испытания в восточной части Америки. Ламберт — бигарро, сеянец Наполеона от Блэк Харт, достойный соперник своих родителей в большинстве отношений и превосходящий их в некоторых. По внешнему виду Ламберт больше похож на своего родителя мужского пола, чем женского, имея во многом ту же форму и окраску, но он крупнее, круглее, глаже, чище и ярче — одна из самых красивых темных сладких черешен. Мякоть и вкус оставляют желать лучшего; мякоть пурпурно-красная, мраморированная более светлым красным цветом, плотная, мясистая и сочная, со сладким, насыщенным вкусом, который с первой дегустации оценивается как очень хороший. Дерево сильное, энергичное, здоровое, обычно урожайное и регулярное в плодоношении. Плоды завязываются крупными рыхлыми кистями — часто по дюжине и более черешен на плодовой веточке. Листья удивительно крупные и темно-зеленые, листва свидетельствует об энергии роста этого сорта. Ламберт вполне заслуживает тщательного испытания как для приусадебного, так и для рыночного выращивания везде, где может расти сладкая черешня.

Ламберт возник как сеянец под деревом Наполеона, которое было посажено покойным Хендерсоном Левеллингом около 1848 года в саду Дж. Х. Ламберта в Милвоки, штат Орегон. Этот сеянец, предположительно являвшийся гибридом Наполеона и Блэк Харт, был перепривит сортом Мэй Дюк, а позже пересажен. Около 1880 года вершина дерева отмерла, и поросль от сеянцевого подвоя образовала новую крону. Г-н Ламберт дал новому сорту свое имя, а в 1895 году передал свои маточные растения Орегонскому обществу садоводства с исключительным правом на размножение. Сорт был включен в плодовый список Американского помологического общества в 1899 году, где он остается и поныне.

ЛАМБЕРТ

Дерево от среднего до крупного размера и силы роста, прямостояче-раскидистое, очень урожайное; ветви гладкие, тускло-красновато-бурые, с многочисленными мелкими чечевичками; веточки толстые, длинные, темно-красновато-бурые, почти покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, голые, с несколькими незаметными чечевичками.

Листья длиной четыре с четвертью дюйма, шириной два с половиной дюйма, сложенные вверх, от овальных до обратнояйцевидных, тонкие; верхняя поверхность средне-зеленая, гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка заостренная, основание резкое; край двоякопильчатый, железистый; черешок длиной полтора дюйма, тускло-красный, без желез или с одной-тремя довольно мелкими шаровидными красными железами на стебельке.

Почки крупные, заостренные или конические, свободные, расположенные поодиночке в качестве боковых почек или небольшими пучками на коротких плодовых веточках; листовые рубцы заметные; период цветения средний, короткий; цветки диаметром один и четверть дюйма, белые; собраны обычно по два; плодоножки длиной три четверти дюйма, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, голая; доли чашечки длинные, широкие, тупые, мелкопильчатые; лепестки округлые, цельные, с короткими ноготками и зубчатой верхушкой; тычинки длиной полдюйма; пестик голый, равный по длине тычинкам.

Плод созревает в середине сезона; диаметром один дюйм, округло-сердцевидный, сжатый; воронка довольно глубокая, слегка раскидистая; шов мелкий, часто представляет собой простую линию; верхушка округлая, с углублением в центре; окраска очень темно-красная, переходящая в красновато-черную; точки многочисленные, мелкие, розовато-коричневые, неясные; плодоножка с красным оттенком, тонкая, длиной один и четверть дюйма, приросшая к плоду; кожица тонкая, приросшая к мякоти; мякоть темно-красная, со скудным темно-красным соком, мясистая, плотная, приятного вкуса, сладкая; очень хорошего качества; косточка сросшаяся, крупная, широкая, яйцевидная, уплощенная, тупая, косая, с гладкой поверхностью; с заметными ребрами вдоль брюшного шва.

КРУПНЫЙ МОНМОРАНСИ

Prunus cerasus (вишня кислая)

1. Am. Pom. Soc. Cat. 22. 1885. 2. Ibid. 25. 1899. 3. Del. Sta. An. Rpt. 12:110, 114. 1900. 4. Am. Gard. 22:266, 267. 1901.

Flemish. 5. Bradley Gard. 211. 1739. 6. Lond. Hort. Soc. Cat. 49. 1831. 7. Thompson Gard. Ass't 530. 1859.

Grosse Glaskirsche von Montmorency. 8. Truchsess-Heim Kirschensort. 465-470. 1819. 8. Dochnahl Führ. Obstkunde 3:54, 55. 1858. 10. Ill. Handb. 165 fig., 166. 1860.

Short Stem Montmorency. 11. Prince Pom. Man. 2:139, 140. 1832. 12. Ia. Sta. Bul. 73:75. 1903.

Grosser Gobet. 13. Ill. Handb. 543 fig., 544. 1861.

Montmorency. 14. Mortillet Le Cerisier 2:195 fig. 54, 196, 197. 1866.

Как показывают её синонимы, крупноплодная вишня Ларж Монморанси выращивалась под различными названиями в Европе и Америке, что служит подтверждением её достоинств. Если бы истинная Монморанси не была настолько более урожайной, чем этот крупноплодный отпрыск той же группы вишен амарелле, Ларж Монморанси стала бы ведущим коммерческим сортом вишни кислой, поскольку она не уступает мелкоплодному штамму по всем остальным признакам и обладает преимуществом в размере. Родственность между этим сортом и остальными Монморанси очевидна, однако Ларж Монморанси легко отличается по нескольким заметным признакам от общеизвестной Монморанси, с которой её чаще всего путают. Её плоды чаще располагаются поодиночке, они крупнее, имеют более короткую и толстую плодоножку, более плоскоокруглые и созревают немного раньше. Деревья более прямостоячие, с более крепкими ветвями и гораздо менее урожайные. Признаки мякоти у обеих разновидностей очень схожи — превосходные у обеих, причем вкус особенно освежающ для тех, кому нравится кислотность вишни кислой. Сорт Ларж Монморанси испытывался на практике и оказался настолько малоурожайным, что его редко можно рекомендовать в качестве коммерческого сорта, однако это слишком хороший плод, чтобы быть полностью утраченным, и его следует выращивать знатокам, которым нужна крупная вишня кислая с прекрасным вкусом.

Этот сорт часто путали с другими вишнями, в особенности с Монморанси, Эрли Ричмонд и Шорт Стем Монморанси. Брэдли в 1739 году упоминал фламандскую вишню, которая, несомненно, являлась сегодняшней Ларж Монморанси, поскольку название «фламандская» довольно часто применялось к этому сорту со времен Брэдли. Нет никаких сомнений в том, что Ларж Монморанси возникла примерно в то же время, что и истинная Монморанси, в долине Монморанси во Франции. Возможно, она была сеянцем Сериз Атив, впоследствии известной как Эрли Ричмонд, хотя некоторые авторы придерживаются мнения, что Монморанси и Сериз Атив были сеянцами старой Серыз Коммун. Во всяком случае, появилось по меньшей мере триdistinct (различных) типа Монморанси: истинная Монморанси с длинными плодоножками и плодами умеренного размера, называемая Montmorency à Longue Queue или, в Америке, Montmorency Ordinaire; Ларж Монморанси с её крупными плодами и более короткими, толстыми плодоножками, обычно упоминаемая французскими и немецкими авторами как Montmorency à Gros Fruit, Gros Gobet, Grosse Glaskirsche von Montmorency и иногда как Montmorency à Courte Queue; а также короткочерешковая Монморанси, часто называемая Montmorency à Courte Queue и иногда Gros Gobet. Ларж Монморанси часто продавали под видом Монморанси или Эрли Ричмонд, из-за чего эти три сорта более или менее перепутаны. Ларж Монморанси, вероятно, попала в Америку примерно в то же время, что и Монморанси и Эрли Ричмонд, — в начале девятнадцатого века. В 1875 году питомник Ellwanger & Barry из Рочестера, штат Нью-Йорк, распространил этот сорт довольно широко, однако позже он оказался слишком малоурожайным для коммерческого использования. Его вскоре заменили истинной Монморанси, но названия часто путали, и крупные формы Монморанси принимали за этот сорт. Малоурожайность этой вишни последовательно отмечалась практически каждым автором со времен Дюамеля до настоящего времени. Сорт Ларж Монморанси был добавлен в каталог фруктов Американского помологического общества в 1885 году как Montmorency Large, но в 1899 году это название было изменено на Ларж Монморанси.

ЛАРЖ МОНМОРНСИ

Дерево довольно крупное, сильноросное, прямостоячее, вазообразной формы, малоурожайное; ствол толстый, шероховатый; ветви коренастые, почти гладкие, красновато-коричневые, покрытые темно-пепельно-серым налетом, с многочисленными крупными, приподнятыми, заметными чечевичками; веточки толстые, короткие, коричневые с бронзовым оттенком, гладкие, за исключением крупных, многочисленных желтоватых, заметных, приподнятых чечевичек.

Листья многочисленные, длиной три с половиной дюйма, шириной один и три четверти дюйма, сложенные кверху, широкоовальные или обратнояйцевидные, толстые, жесткие; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка морщинистая; верхушка заостренная, основание различной формы; край пильчатый, с железками; черешок длиной один дюйм, с легким тускло-красным оттенком, без железок или с одной-тремя шаровидными желтыми или буроватыми железками, обычно у основания пластинки.

Почки обычно заостренные, округлые, свободные, расположенные поодиночке в качестве боковых почек и небольшими группами на коротких плодовых веточках; листовые рубцы заметные; время цветения среднее; цветки белые, диаметром один дюйм; располагаются рассеянными группами, обычно по три; плодоножки длиной пять восьмых дюйма, голые, зеленые; чашечка с красным оттенком, обратноконическая, голая; доли чашечки с легким следом красного, длинные, широкие, заостренные, пильчатые, голые с внутренней и внешней стороны, отогнутые назад; лепестки обратнояйцевидные, цельнокрайние или слегка городчатые, сидячие, с городчатой верхушкой; тычиночные нити длиной одна четвертая дюйма; пестик голый, равен тычинкам по длине или длиннее их, часто дефектный.

Плод созревает в средние сроки; диаметром три четверти дюйма, плоскоокруглый, сжатый; воронка широкая, раскидистая; брюшной шов мелкий; верхушка уплощенная или вдавленная; окраска темно-красная; точки многочисленные, мелкие, оржавленные, несколько заметные; плодоножка толстая, длиной один дюйм, держится на плоде довольно прочно; кожица толстая, отделяется от мякоти; мякоть беловатая, с четко видимыми волокнами в мякоти, с обильным бесцветным или слегка окрашенным соком, нежная и тающая, живая, приятного вкуса, терпкая; очень хорошего качества; косточка свободная, округлая, округлая, с гладкой поверхностью, с красным оттенком.

ЛЕЙТ ДЮК

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Pom. Mag. 1:45, Pl. 1828. 2. Lond. Hort. Soc. Cat. 48, 49, 55, 56. 1831. 3. Prince Pom. Man. 2:134, 135. 1832. 4. Hort. Reg. (Eng.) 1:257, fig. 1833. 5. Downing Fr. Trees Am. 191 fig. 80. 1845. 6. Mag. Hort. 13:397 fig. 33, 398. 1847. 7. Gard. Chron. 556. 1848. 8. Hovey Fr. Am. 1:37, 38, Pl. 1851. 9. Am. Pom. Soc. Cat. 74. 1862.

Wahre Englische Kirsche. 10. Christ Handb. 682. 1797. 11. Christ Wörterb. 284. 1802. 12. Truchsess-Heim Kirschensort. 405-410. 1819. 13. Dochnahl Führ. Obstkunde 3:50. 1858. 14. Ill. Handb. 499 fig., 500. 1861.

Späte Herzogenkirsche. 15. Truchsess-Heim Kirschensort. 434-437. 1819.

Anglaise Tardive. 16. Mortillet Le Cerisier 2:179-181, fig. 48. 1866. 17. Mas Le Verger 8:67, 68, fig. 32. 1866-73.

Лейт Дюк — разновидность хорошо известной Мэй Дюк, созревающая на две недели — месяц позже. Размер, окраска, вкус и сроки созревания плодов заслуживают высокой оценки, равно как и сила роста, здоровье и урожайность деревьев. Вишни не такие сладкие, как у Мэй Дюк, имеют чуть более мраморную окраску кожицы и созревают в течение более длительного периода. Деревья легко отличить от деревьев более раннего дюка: они более открытые и раскидистые, с меньшим количеством листвы, с тонкими ветвями, а плоды расположены более густыми гроздьями вдоль веточек. Созревая в сезон, когда гибридные сорта уже отошли или быстро отходят, Лейт Дюк является ценным приобретением для приусадебного сада и для близлежащих рынков, куда можно транспортировать сорта с нежной мякотью. Если те, кто хочет получать поздние вишни, посадит этот сорт на северном склоне, у северной стены, в любом затененном месте или на прохладной почве, эти восхитительные вишни можно собирать вплоть до самого августа. Дерево зимостойкое, а время цветения позднее, поэтому сорт хорошо приспособлен к северным широтам.

Происхождение этого сорта неизвестно. В 1797 году Христ упоминает «истинную английскую вишню», которая, вероятно, является сортом Лейт Дюк. По крайней мере, Обердик в 1861 году заявляет, что истинная английская вишня идентична сорту Лейт Дюк, или Англез Тардив. В 1823 году сорт Лейт Дюк был завезен в Англию Лондонским садоводческим обществом от господина Вильморена из Парижа под названием Англез Тардив. Хотя французское название этого сорта, казалось бы, указывает на английское происхождение, старые английские авторы не знали о существовании какой-либо вишни такого рода в Англии до ее интродукции Садоводческим обществом. Из-за большого сходства Лейт Дюк с Мэй Дюк этот сорт часто путали с последним, и некоторые авторы предполагали, что это поздний штамм Мэй Дюк. Американское помологическое общество включило Лейт Дюк в свой каталог плодов в 1862 году.

ЛЕЙТ ДЮК

Дерево сильноросное, прямостояче-раскидистое, становящееся в зрелом возрасте раскидистым, с открытой кроной, урожайное; ствол и ветви тонкие; ветви коричневые, покрытые сверху темно-пепельно-серым налетом, с многочисленными мелкими чечевичками; веточки тонкие, короткие, красновато-коричневые, с пепельно-серым налетом (скарфскином), с многочисленными заметными, мелкими, приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной три дюйма, шириной один и три четверти дюйма, сложенные кверху, обратнояйцевидные, толстые; верхняя поверхность очень темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, с редкими разрозненными волосками; верхушка внезапно заостренная; край двоякогородчатый, с мелкими темными железками; черешок длиной один дюйм, слегка окрашенный красным, с желобком и несколько опушенный на верхней поверхности, без железок или с одной-двумя мелкими почковидными зеленоватыми железками, обычно у основания пластинки.

Почки мелкие, короткие, тупые или конические, округлые, свободные, расположенные поодиночке и группами; листовые рубцы заметные; время цветения позднее; цветки белые, диаметром один дюйм; располагаются многочисленными густыми соцветиями по два, три и четыре цветка; плодоножки длиной один дюйм, тонкие, голые, зеленые; чашечка красноватая, колокольчатая; доли чашечки широкие, тупые, пильчатые, отогнутые назад; лепестки округлые, цельнокрайние, почти сидячие; тычиночные нити длиной одна четвертая дюйма; пестик голый, равен по длине тычинкам.

Плод созревает очень поздно; диаметром один дюйм, тупосердцевидный, несколько сжатый; воронка широкая; брюшной шов мелкий; окраска темно-красная; плодоножка тонкая, длиной от полутора до двух дюймов, глубоко погруженная; мякоть янтарного цвета, с обильным соком, нежная, насыщенная, живая кисло-сладкая; косточка полусвободная, среднего или крупного размера, округло-овальная, сжатая.

ЛЕЙТ КЕНТИШ

Prunus cerasus

1. Downing Fr. Trees. Am. 197. 1845. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 27. 1909.

Kentish Red. 3. Coxe Cult. Fr. Trees 249. 1817.

Pie Cherry. 4. Thomas Am. Fruit Cult. 371. 1849.

Red Pie Cherry. 5. Am. Pom. Soc. Rpt. 103. 1852.

Kentish. 6. Elliott Fr. Book 217. 1854.

Эта старая вишня хорошо служила нуждам американцев в колониальные времена, когда все вишни выращивались из косточек или корневой поросли. Несмотря на то, что она мало отличалась от дикорастущей Prunus cerasus, деревья были настолько зимостойкими, сильнорослыми, здоровыми и урожайными, что любой, у кого был клочок свободной земли, мог иметь вишню. Поэтому она стала преемственно «вишней для пирогов» Новой Англии и северо-атлантических штатов. Деревья долговечны, и еще поколение назад Даунинг писал, что этот сорт «известен среди нас лучше, чем любая другая кислая вишня, особенно в изобилии встречается на Гудзоне и около Нью-Йорка». В настоящее время этот сорт больше не сажают, так как его давно вытеснили лучшие сорта, в особенности Эрли Ричмонд и Монморанси, но его все еще можно встретить в виде старых деревьев или самосева неподалеку от мест, где раньше росло дерево этого сорта.