У. П. Хедрик

«Вишни Нью-Йорка»

Страница 7 из 20 · 56 552 зн. · 64 мин. чтения

Кертис Коу из Мидлтауна, штат Коннектикут, вырастил этот сорт в начале девятнадцатого столетия из косточки того, что он считал сортом Окс Харт. Американское помологическое общество включило Коу в свой список рекомендуемых сортов в 1856 году.

КОУ

Дерево крупное, мощное, прямостояче-раскидистое, разреженное, очень урожайное; штамб приземистый, корявый; ветви толстые, гладкие, темно-красновато-бурые с пепельно-серым налетом, с многочисленными приподнятыми чечевичками; побеги плотные, короткие, бурые, почти сплошь покрытые серым налетом, гладкие, голые, с многочисленными мелкими заметными приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной четыре с четвертью дюйма, шириной два с четвертью дюйма, сложенные кверху или плоские, от длинноэллиптических до обратнояйцевидных, тонкие; верхняя поверхность средне-зеленая; нижняя поверхность светло-зеленая, со слабым опушением; верхушка заостренная, основание резкое; край крупнозубчатый, с мелкими черными железами; черешок длиной один дюйм с тремя четвертями, толстый, с красноватым оттенком, желобчатый, опушенный, с одной — тремя крупными почковидными зеленовато-желтыми или красноватыми железами на самом черешке.

Почки крупные, длинные, конические, округлые, свободные, собраны в соцветия на плодовых веточках разной длины; листовые рубцы очень заметные; пора цветения средняя; цветки белые, диаметром один дюйм с четвертью; собраны в густые соцветия, обильно распределенные по дереву по два и три; плодоножки длиной один дюйм, тонкиe, голые, зеленые; чашечная трубка зеленая, ширококолокольчатая, голая; доли чашечки с красноватым оттенком, широкие, тупые, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки округлые, цельнокрайные, с неглубокой выемкой на верхушке; тычиночные нити длиной в четверть дюйма; пестик голый, равен по длине тычинкам.

Плод созревает рано; диаметром около одного дюйма, округло-сердцевидный, слегка сплюснутый; воронка правильная, резкая; брюшной шов незаметный; верхушка тупозаостренная или слегка вдавленая; цвет бледный янтарный со слабым красным крапчатым рисунком; точки мелкие, светло-желтые, незаметные; плодоножка тонкиe, длиной полтора дюйма, срослась с плодом; кожица тонкая, умеренно прочная, отделяется от мякоти; мякоть бледно-желтая, с бесцветным соком, нежная, мясистая, мягкая, сладкая; хорошего или очень хорошего качества; косточка полусвободная или свободная, длиной пол-дюйма, шириной менее пол-дюйма, округлая, несколько уплощенная, тупая, с гладкой поверхностью; с ребром вдоль брюшного шва.

ДАЙКМАН

Prunus avium

1. Del. Sta. Bul. 35:16, 17 fig. 1897.

Дайкман обладает определенной ценностью как очень поздняя черешня, но на этом его полезность заканчивается. Плоды слишком мелкие, а косточки слишком крупные, чтобы этот сорт имел большую ценность. Дерево несколько примечательно своей раскидистой формой и крепкими ветвями. Селекционеры, ищущие очень поздно созревающий сорт, вполне могут выбрать Дайкман в качестве родительской формы.

Под этим названием фигурируют две очень похожие вишни, различающиеся написанием. В конце восемнадцатого столетия на ферме Дейкман возле Нью-Йорка появилась вишня. Одни считали ее идентичной сорту Блэк Тартариан, другие утверждали, что она отличается, и называли ее Дейкман. Она никогда не выходила за рамки местной известности. Несколько лет назад покойный С. Д. Виллард из Женевы завез вишню Дайкман с фермы Джорджа Б. Дайкмана в округе Океана, штат Мичиган. Этот сорт часто называют Dykeman, но, судя по имеющейся информации, мы уверены, что правильным написанием является Dikeman. В условиях нашего участка этот сорт и Блэк Тартариан, несмотря на сходство, представляют собой два разных сорта, причем Дайкман созревает позже, имеет более плотную мякоть и является полуточильной вишней (с полуприрастающей косточкой).

Дерево крупное, мощное, широкораскидистое, с открытой кроной, урожайное; штамб и ветви толстые, гладкие; ветви красновато-бурые, покрытые пепельно-серым налетом, со множеством чечевичек разного размера; побеги короткие, бурые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, голые, с незаметными слегка приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной четыре с половиной дюйма, шириной два с четвертью дюйма, сложенные кверху, от обратнояйцевидных до длинноэллиптических, тонкие; верхняя поверхность средне-зеленая, слегка морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка заостренная, основание резкое; край грубо- и дваждыпильчатый; черешок длиной около полутора дюймов, с красноватым оттенком, с редкими волосками, с одной — четырьмя почковидными красноватыми железами, обычно расположенными на черешке.

Почки крупные, заостренные, округлые, свободные, расположены поодиночке в виде боковых почек или группами разного размера на коротких плодовых веточках; листовые рубцы заметные; пора цветения средняя; цветки белые, диаметром один дюйм с тремя восьмыми; собраны в разреженные соцветия, по одному, два или три; плодоножки длиной один дюйм с четвертью, голые, зеленоватые; чашечная трубка с красноватым оттенком, колокольчатая, голая; доли чашечки с красноватым оттенком, широкие, заостренные, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки округлые, цельнокрайные, почти сидячие, с неглубокой выемкой на верхушке; тычиночные нити длиной в пол-дюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плод созревает поздно; диаметром около трех четвертей дюйма, сердцевидный; воронка широкая, раскидистая; брюшной шов мелкий, незаметный; верхушка слегка заостренная, с небольшим углублением в центре; цвет темно-пурпурный; точки многочисленные, мелкие, темные роговые, незаметные; плодоножка тонкиe, длиной один дюйм с четвертью, срослась с плодом; кожица тонкая, нежная, срослась с мякотью; мякоть темно-красная, с темноокрашенным соком, очень мясистая, хрустящая, мягкая, слегка ароматичная, сладкая; хорошего качества; косточка срастающаяся, длиннее своей ширины, яйцевидная, уплощенная, с гладкой поверхностью, со слабо выраженным красноватым оттенком.

ДЛ АБЛЬ-ГЛАС

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Truchsess-Heim Kirschensort. 440-451, 487-490, 689. 1819. 2. Dochnahl Führ. Obstkunde 3 :51, 52. 1858. 3. Ill. Handb. 163 fig., 164. 1860. 4. Mich. Hort. Soc. Rpt. 329. 1888. 5. Ia. Hort. Soc. Rpt. 80. 1890. 6. Can. Exp. Farm Bul. 17 :7. 1892. 7. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 2 :274. 1903.

Amarelle Double de Verre. 8. Mortillet Le Cerisier 2 :197-201, fig. 55. 1866.

Great Cornelian. 9. Hogg Fruit Man. 299. 1884.

Glass. 10. Ia. Sta. Bul. 73 :70. 1903.

Дль Абль-Глас — это дюк, гибрид, который больше напоминает черешню, чем вишню кислую. Деревья демонстрируют замечательный рост в питомнике и саду, и поведение растений настолько понравилось садоводам, когда этот сорт был впервые представлен, что он на какое-то время вошел в большую моду. Однако деревья оказались малоурожайными, а плоды — столь посредственными, что сорт быстро прошел пик своей популярности. Плоды имеют любопытную форму: брюшной шов настолько глубокий, что они кажутся двойными, откуда и произошло название (Double Glass). Этот сорт не имеет ценности там, где зимостойки сладкие сорта, но, возможно, смог бы найти свою нишу в регионах, где выращивание более нежной черешни невозможно.

Этот сорт древнего и неизвестного происхождения ведет свое летоисчисление по крайней мере с 1792 года, когда Трухзес получил его от Христа под названиями Grosse Frühkirsche и Englische Erzherzogskirsche, оба из которых были неверными: первое — потому что не соответствовало действительности (плоды созревали не рано), а второе — потому что обозначало группу вишен с темной мякотью. во Франции Дль Абль-Глас долгое время культивировался под названием Amarelle Double de Verre. Сорт был завезен в Америку из России в 1883 году профессором Дж. Л. Буддом. Хотя он некоторое время выращивался в Центральных штатах, его никогда не ценили высоко, и в настоящее время он почти вышел из культуры. Ниже приводится составленное описание:

Дерево крупное, мощное, прямостояче-раскидистое, с возрастом становящееся раскидистым, как правило зимостойкое, относительно малоурожайное; побеги толстые, красновато-бурые; листья здоровые, от мелких до средних, яйцевидные, с пильчатыми краями; почки крупные, заметные.

Плод созревает во второй половине июня; обычно крупный, округло-сплюснутый, с очень глубоким брюшным швом; цвет светло-красный, сильно темнеющий к моменту созревания; плодоножка длинная, толстая; кожица тонкая, прочная, полупрозрачная; мякоть желтоватая, с обильным бесцветным соком, плотная, нежная, живая; хорошего качества; косточка средняя по размеру, округлая.

ДНЕПРОВСКАЯ (ДУБЛ НА́ТТЕ)

Prunus cerasus

1. Truchsess-Heim Kirschensort. 538, 539. 1819. 2. Hogg Fruit Man. 292. 1884. 3. Mich. Hort. Soc. Rpt. 327. 1888. 4. Ia. Sta. Bul. 73 :67. 1903.

Cerise van der Nat. 5. Knoop Fructologie 2 :41. 1771.

Kirsche von der Natte. 6. Krünitz Enc. 69, 70. 1790. 7. Truchsess-Heim Kirschensort. 539-542. 1819. 8. Ill. Handb. 509 fig., 510. 1861.

Импорт российских вишен Буддом, на который так часто ссылаются в этом тексте, вызвал почти всеобщую хвалу любым зарубежным сортам. Однако сортоиспытания вскоре показали, что большинство этих сортов сравнительно малоценны; Дубль Натте — один из них. Это весьма посредственная вишня из группы морел, ни в чем не превосходящая Инглиш Морелло, за исключением случаев, когда раннеспелость является главным требованием, так как этот сорт — один из самых ранних среди морел. По вкусу он равен Инглиш Морелло, но не лучше его. В Женеве деревья плодоносят редко. Судя по восторженным отчетам о его поведении на Среднем Западе, можно предположить, что он лучше приспособлен, например, для Айовы, чем для Нью-Йорка.

Этот сорт впервые упоминается голландским помологом Кнупом в 1771 году; происхождение не указано. Несколько лет назад профессор Дж. Л. Будд также завез из России вишню под названием Рига № 18. Эта вишня выращивалась как отдельный сорт под названием Рига, но ее описания полностью совпадают с описаниями Дубль Натте, и нет никаких сомнений в том, что это один и тот же сорт.

ДУБЛЬ НА́ТТЕ

Дерево крупное, мощное, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, несколько вазообразной формы, урожайное; штамб и ветви гладкие; ветви бурые, почти сплошь покрытые пепельно-серым налетом, с несколькими крупными чечевичками; побеги длинные, с короткими междоузлиями, бурые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с редкими очень крупными приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной три с третью дюйма, шириной один дюйм с тристью четвертями, сложенные кверху, короткообратнояйцевидные, толстые, жесткие; верхняя поверхность глянцевая, слегка морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка остроконечная, суживающаяся к основанию; край грубопильчатый, железистый; черешок толстый, матово-красный, желобчатый на верхней поверхности, длиной почти один дюйм, без желез или с одной-двумя мелкими железами у основания листовой пластинки.

Почки конические или заостренные, округлые, свободные, расположены поодиночке в виде боковых почек и небольшими группами на плодовых веточках; листовые рубцы незаметные; пора цветения средняя; цветки белые, диаметром один дюйм с четвертью; собраны в разреженные соцветия по два и три; плодоножки длиной один дюйм, тонкиe, голые, зеленоватые; чашечная трубка со слабым красноватым оттенком, колокольчатая, голая; доли чашечки с красным оттенком, длинные, заостренные, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки обратнояйцевидные, цельнокрайные, суживающиеся к коротким узким ноготкам, с широкой, но неглубокой выемкой на верхушке; тычиночные нити длиной около четверти дюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плод созревает рано; диаметром три четверти дюйма, от сердцевидного до конического, сжатый; воронка несколько резкая, правильная; брюшной шов глубокий, отчетливый, часто проходящий по всему плоду; верхушка вдавленая; цвет темно-красный; точки многочисленные, мелкие, буроватые, неясные; плодоножка тонкиe, длиной один дюйм с тремя четвертями, крепко держится за плод; кожица тонкая, прочная, легко отделяется от мякоти; мякоть темно-красная, с красноватым соком, нежная и тающая, пикантная, кислая; качества от хорошего до очень хорошего; косточка почти свободная, длиннее ширины, почти круглая, слегка уплощенная, с гладкой поверхностью; со слабым ребром вдоль брюшного шва.

ДАУНЕР

Prunus avium

1. Kenrick Am. Orch. 218. 1835. 2. Hovey Fr. Am. 2 :93, 94, Pl. 1851.

Downer's Red Heart. 3. Kenrick Am. Orch. 276. 1832.

Downer's Late. 4. Proc. Nat. Con. Fr. Gr. 52. 1848. 5. Ann. Pom. Belge 2 :65, Pl. 1854.

Guigne Tardive de Downer. 6. Mortillet Le Cerisier 2 :95 fig., 96, 97. 1866.

Даунер — черешня, относящаяся к так называемым «сердечкам», высоко ценимая теми, кто знает ее как позднеспелый сорт с тонким и насыщенным вкусом. Возможно, это лучшая из поздних черешен. Несколько недостатков мешают ей иметь значительную ценность: она успешно растет только на лучших почвах; деревья часто бывают нездоровыми и лишенными силы роста; мякоть тонкая, а косточка крупная; и хотя завязывание плодов обильное, урожайность невысокая из-за мелких размеров самих плодов. И хотя этот сорт практически незаменим в приусадебном саду, созревая после того, как убраны почти все десертные черешни, Даунер занимает скромное место в товарных насаждениях. В качестве достоинства как коммерческого фрукта следует также отметить, что он очень хорошо переносит сбор и транспортировку.

Даунер получил свое название по имени Самуэля Даунера из Дорчестера, штат Массачусетс, который вырастил его за некоторое время до 1832 года, когда сорт впервые попал в помологические издания. В 1848 году Американское помологическое общество включило его в свой перечень плодов под названием Даунерс Лейт (Downer's Late). Теперь он фигурирует как Даунер с синонимом Даунерс Лейт Ред в соответствии с правилами Общества.

ДАУНЕР

Дерево крупное, мощное, прямостояче-раскидистое, с густой кроной, урожайное; штамб толстый, с шелушащейся корой; ветви толстые, шероховатые, темно-бурые, покрытые темно-серым налетом, со множеством крупных чечевичек; побеги тонкиe, длинные, бурые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с незаметными приподнятыми чечевичками.

Листья многочисленные, длиной три дюйма, шириной один дюйм с тремя четвертями, сложенные кверху, обратнояйцевидные, довольно жесткие; верхняя поверхность темно-зеленая; нижняя поверхность светло-зеленая, опушенная по жилкам; верхушка заостренная, основание резкое; край дваждыпильчатый, железистый; черешок длиной один дюйм, толстый, темно-красный, желобчатый, без желез или с одной — тремя крупными шаровидными или почковидными железами на черешке.

Почки мелкие, за исключением верхушечных, которые крупные, заостренные, округлые, свободные, расположены поодиночке в качестве боковых почек или небольшими группами на коротких плодовых веточках; листовые рубцы заметные; цветки белые, диаметром один дюйм с четвертью; собраны в редкие соцветия по одному и по два; плодоножки переменной длины, часто длиной один дюйм, голые; чашечная трубка со слабым красноватым оттенком, колокольчатая, голая; доли чашечки с красноватым оттенком, длиннозаостренные, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки округлые, цельнокрайные, несколько сидячие, с неглубокой выемкой на верхушке; пестик голый, почти равен по длине тычинкам, часто дефектный.

Плод созревает среди последних; диаметром три четверти дюйма, округло-сердцевидный, слегка сплюснутый; воронка очень мелкая, раскидистая; брюшной шов неясный; верхушка переменной формы, обычно слегка заостренная; цвет от светлого до темно-красного, часто с янтарным фоном на теневой стороне; точки многочисленные, мелкие, буроватые, незаметные; плодоножка длиной один дюйм с тремя четвертями, срослась с плодом; кожица прочная, отделяется от мякоти; мякоть бледно-желтая, с бесцветным соком, несколько волокнистая, нежная, с мягкой мякотью, мягкого и приятного вкуса, сладкая при полном созревании; качества от хорошего до очень хорошего; косточка крупная, свободная, яйцевидная, уплощенная, с гладкой поверхностью; со слабым ребром вдоль брюшного шва.

ДАЙХАУС

Prunus cerasus

1. Horticulturist 25 :176, 177. 1870. 2. Downing Fr. Trees Am. 3rd App. 161. 1881. 3. Am. Pom. Soc. Cat. 17. 1897.

Дайхаус выделяется среди вишен своей раннеспелостью и красотой плодов. Эрли Ричмонд является стандартным ранним сортом вишни, однако Дайхаус поспевает на неделю раньше, столь же привлекателен внешне и имеет не менее приятный вкус. Он близок к Эрли Ричмонд, но эти два сорта можно различать по разнице в сроках созревания, а также по более яркому, чистому цвету, большей непрозрачности, более интенсивно окрашенному соку и чуть меньшему размеру плодов. Возможно, эта вишня вытеснила бы более известный сорт Эрли Ричмонд, если бы не недостаток в размере, а также из-за дополнительных недостатков: меньшей урожайности и большей капризности к условиям произрастания, так как она не приживается в местностях, где старый сорт чувствует себя вполне привычно. Тем не менее, это достойный соперник Эрли Ричмонд, и его следует выращивать как для домашних, так и для коммерческих целей гораздо шире, чем это делается сейчас.

Честь интродукции этой известной вишни принадлежит Г. Т. Харрису из Стэмфорда, штат Кентукки. Хотя ее происхождение неизвестно, практически наверняка некий мистер Дайхаус из округа Линкольн, штат Кентукки, вырастил это дерево из косточки шестьдесят или более лет назад. Во время интродукции ее характеристики не были четко очерчены, и многие считали ее сортом Эрли Ричмонд. Со временем, однако, обнаружились различия, о которых мы рассказали в предыдущем абзаце. Сорт был внесен в плодовый список Американского помологического общества в 1897 году.

ДАЙХАУС

Дерево небольшое, мощное, раскидистое, с поникающими побегами, густое, с округлой кроной, урожайное; штамб и ветви слегка шероховатые; ветви красновато-бурые, покрытые темным пепельно-серым налетом, с крупными удлиненными приподнятыми чечевичками; побеги тонкиe, плакучие, переменной длины, бурые с пепельно-серым налетом, гладкие, с редкими мелкими незаметными чечевичками.

Листья многочисленные, длиной три дюйма, шириной полтора дюйма, слегка сложенные кверху, от обратнояйцевидных до длинноовальных; верхняя поверхность очень темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, с редкими волосками по средней жилке; верхушка заостренная, основание переменной формы; край мелкопильчатый, с мелкими темными железами; черешок длиной полдюйма, с матово-красным оттенком, с редкими волосками вдоль желобчатой верхней поверхности, с одной — тремя мелкими шаровидными зеленовато-желтыми железами у основания листовой пластинки.

Почки мелкие, короткие, тупые, округлые, свободные, расположены поодиночке и группами на коротких плодовых веточках; листовые рубцы заметные; пора цветения средняя; цветки диаметром один дюйм, белые; собраны в густые, но хорошо распределенные соцветия, обычно на концах веточек плодового типа, по два, три или четыре; плодоножки длиной полтора дюйма, голые, зеленоватые; чашечная трубка зеленая, обратноконическая, голая; доли чашечки с красноватым оттенком, пильчатые, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки округло-обратнояйцевидные, цельнокрайные, почти сидячие, с цельной верхушкой; тычиночные нити длиной в четверть дюйма; пестик голый, почти равен по длине тычинкам.

Плод созревает рано; диаметром более половины дюйма, сплюснутый, слегка сжатый; воронка средней глубины, узкая, резкая, правильная; брюшной шов незаметный; верхушка сплющенная, с небольшим углублением в центре; цвет темно-красный; точки многочисленные, мелкие, неясные; плодоножка длиной один дюйм, прикреплена к мякоти; кожица тонкая, прочная; мякоть светло-желтовато-белая, с розоватым соком, нежная, живая, терпкая; очень хорошего качества; косточка почти свободная, яйцевидная, слегка уплощенная, с гладкой поверхностью; со слабым ребром вдоль брюшного шва.

ИГЛ

Prunus avium

1. Mich. Sta. Bul. 104 :84. 1894. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 17. 1897.

Black Eagle. 3. Prince Treat. Hort. 31. 1828. 4. Pom. Mag. 3 :127, Pl. 127. 1830. 5. Kenrick Am. Orch. 274, 275. 1832. 6. Downing Fr. Trees Am. 170 fig. 62. 1845. 7. Floy-Lindley Guide Orch. Gard. 102. 1846. 8. Mag. Hort. 14 :386, 387 fig. 37. 1848. 9. Proc. Nat. Con. Fr. Gr. 52. 1848. 10. Hovey Fr. Am. 1 :85, Pl. 1851. 11. Horticulturist N. S. 4 :287. 1854. 12. Am. Pom. Soc. Rpt. 108, 186. 1856. 13. Mortillet Le Cerisier 2 :77-79, fig. 12. 1866. 14. Mas Pom. Gen. 11 :83, 84, fig. 42. 1882. 15. Hogg Fruit Man. 285, 286. 1884. 16. Cornell Sta. Bul. 98 :491 fig. 86. 1895.

Мы колеблемcя, следуя за Американским помологическим обществом в названии этого сорта Игл (Eagle), в то время как он столь долго был известен как Блэк Игл (Black Eagle) — имя, данное ему великим помологом Найтом. Будь эта превосходная вишня крупнее по размеру, она неизменно оставалась бы всеобщим любимцем садоводов, поскольку во многих отношениях это один из лучших сортов своего вида. У нее превосходный вкус; деревья обычно урожайны; созревание происходит в удачное время в черешневом сезоне, сразу после созревания сорта Блэк Тартариан; плоды менее склонны к растрескиванию, чем у многих ее конкурентов; а сами деревья столь же зимостойки, здоровы и сильны, как и деревья любой другой черешни. Некоторые жалуются, что деревья поначалу плодоносят плохо и становятся урожайными только в зрелом возрасте. Но в конечном итоге именно высокое качество придает сорту Игл столь большую ценность, что его не следует забывать, — это делает его достойным места в каждом приусадебном саду и настоятельно рекомендует его коммерческим производителям вишни, которым требуется продукция высочайшего качества как для местного, так и для широкого рынка. Плодоножки этого сорта имеют характерную большую длину.

Сорт Игл был выращен около 1806 года сэром Томасом Эндрю Найтом в Даунтон-Касл, графство Уилтшир, Англия, путем опыления бигарро старых авторов, нашего Йеллоу Спаниш, пыльцой Мэй Дюк. Правильность указанного родительского происхождения подвергалась сомнению из-за унаследованных характеристик. Но если Мэй Дюк является гибридом между черешней и вишней кислой, то получение чистого потомства черешни не является невозможным. В 1823 году достопочтенный Джон Лоуэлл из Массачусетса получил Игл от Найта. Принс упоминал эту вишню в своем «Трактате о садоводстве» (1828 г.), но точная дата ее появления в Нью-Йорке неизвестна. В 1848 году она была включена в список плодов, принятый Национальным съездом плодоселекционеров, и с тех пор удерживается в плодовом списке Американского помологического общества.

ИГЛ

Дерево крупное, мощное, прямостояче-раскидистое, густое, в молодости малоурожайное, но с возрастом урожайность повышается; штамб и ветви толстые, гладкие; ветви красновато-бурые, частично покрытые пепельно-серым налетом, со многочисленными мелкими чечевичками; побеги толстые, буроватые, частично покрытые светлым пепельно-серым налетом, поверхность слегка ребристая, с мелкими приподнятыми незаметными чечевичками.

Листья многочисленные, длиной пять дюймов, шириной два с половиной дюйма, сложенные кверху, длинные, обратнояйцевидные или эллиптические, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка переменной формы; край грубо- и дваждыпильчатый, с темными железами; черешок длиной почти два дюйма, с красноватым оттенком, с редкими волосками, с двумя — четырьмя почковидными буроватыми железами, обычно расположенными на черешке.

Почки крупные, конические или заостренные, округлые, свободные, расположены поодиночке в виде боковых почек и группами на плодовых веточках средней длины; листовые рубцы заметные; пора цветения средняя; цветки белые, диаметром один дюйм с восьмой; собраны в разреженные соцветия по два и три; плодоножки длиной один дюйм, тонкиe, голые, зеленоватые; чашечная трубка зеленая со слабым красноватым оттенком, колокольчатая; доли чашечки со следами красного цвета, тупые, голые внутри и снаружи, отогнутые назад; лепестки нежно-овальные, городчатые, с короткими тупыми ноготками и городчатой верхушкой; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной в четверть дюйма; пестик голый, равен по длине тычинкам.

Плод созревает в средние сроки; диаметром почти один дюйм, сплюснутый, несколько сердцевидный, сжатый; воронка правильная, раскидистая; брюшной шов в виде слабого желобка; верхушка заостренная или слегка вдавленая; цвет темно-красный, почти черный; точки мелкие, роговые, в умеренном количестве, незаметные; плодоножка тонкиe, длиной два дюйма; кожица тонкая, нежная; мякоть темно-красная, с винно-красным соком, мясистая, нежная, хрустящая, приятного вкуса, мягкая, сладкая; качества от очень хорошего до наилучшего; косточка свободная, за исключением брюшного шва, довольно мелкая, яйцевидная, слегка уплощенная, тупая, с гладкой поверхностью; с ребром вдоль брюшного шва.

ЭРЛИ МЭЙ

Prunus fruticosa

1. Langley, Pomona, 86, Pl. 17 fig. 2. 1729. 2. Prince, Pom. Man., 2:131. 1832. 3. Downing, Fr. Trees Am., 479. 1869. 4. Hogg, Fruit Man., 295. 1884.

May. 5. Parkinson, Par. Ter., 571. 1629.

Cerisier Nain à Fruit Rond Précoce. 6. Duhamel, Trait. Arb. Fr., 1:168, 169, 170, Pl. III. 1768.

Frühe Zwergweichsel. 7. Truchsess-Heim, Kirschensort., 492-498. 1819. 8. Mathieu, Nom. Pom., 349, 350, 372. 1889.

Amarell-Weichsel. 9. Dochnahl, Führ. Obstkunde, 3:57, 58. 1858.

Précoce de Montreuil. 10. Mas, Le Verger, 8:141, 142, fig. 69. 1866-73.

Griottier Nain Précoce. 11. Leroy, Dict. Pom., 5:293 fig., 294. 1877.

Будучи единственным культивируемым представителем вишни кустарниковой, Эрли Мэй представляет особый интерес для вишневодов. Это истинно карликовый сорт: деревья редко достигают в высоту более шести-семи футов. И дерево, и ветви очень гибкие, благодаря чему Эрли Мэй отлично приспособлена для выращивания в форме шпалеры у стены, принятой в европейских странах. Ценность сорта также заключается в его раннеспелости: это самая раннеспелая из всех вишен. Сомнительно, что этот сорт сейчас можно достать в Америке, однако его следует интродуцировать заново как из-за плодов, так и потому, что это красивое декоративное растение. Эрли Мэй обладает несколькими признаками, ценными для селекционеров. Приведенное здесь описание составлено по европейским помологическим изданиям.

Плиний в своей «Естественной истории» упоминает македонскую вишню и Chamaecerasus, которые, как мы полагаем, оба являются Prunus fruticosa, вишней кустарниковой. Эрли Мэй, по мнению европейских ботаников, представляет собой разновидность этого карликового вида и может быть той самой вишней, которую описывал Плиний. Вслед за Плинием ее упомянули француз Эстьен в 1540 году, голландский помолог Кнуп в 1771 году, английский травовед Паркинсон в 1629 году, а также, как показывают ссылки, большинство помологов впоследствии. Названия «майская» и «Эрли Мэй» применялись к нескольким сортам, особенно на Западе к сорту Эрли Ричмонд, однако все они различны, и их не следует путать с этим — истинным сортом.

Дерево очень маленькое, довольно слабое; ветви многочисленные, тонкие, несколько изогнутые, гибкие; веточки тонкие, пониклые; листья многочисленные, очень маленькие, обратнояйцевидные или продолговатые, заостренные; край неровно и глубокопильчатый; черешок короткий, тонкий, без железок; период цветения очень ранний; цветки мелкие; лепестки овальные.

Плоды созревают очень рано, обычно прикреплены парами; мелкие, округлые, слегка сплюснутые; брюшной шов нечеткий; окраска ярко-красная, при полном созревании становимся темно-красной; плодоножка длиной один дюйм, тонкая, погружена в небольшую правильную воронку; кожица тонкая; мякоть желтовато-белая, иногда с красноватым оттенком под кожицей, нежная, сочная, с острой, но приятной кислотностью; качество среднее; косточка очень мелкая, округлая.

ИНГЛИШ МОРЕЛЛО

Prunus cerasus

1. Del. Sta. An. Rpt., 12:118. 1900. 2. Budd-Hansen, Am. Hort. Man., 2:275. 1903.

Orel No. 23. 3. Mich. Hort. Soc. Rpt. 327. 1888. 4. Ia. Sta. Bul. 73:68, 77 fig. 17. 1903.

Этот сорт, который, по нашему мнению, является истинным Инглиш Морелло, заслуживает подробного описания в «Вишнях Нью-Йорка» главным образом потому, что под этим названием существует несколько вишен. Путаница доставляет немало хлопот вишневодам на Западе, где высаживались только эти вишни. Полное описание должно прояснить по крайней мере характеристики того сорта, который выращивается на этой Станции как Инглиш Морелло. Все, что можно сказать об этом сорте в условиях его произрастания здесь — это то, что деревья зимостойкие, здоровые, сильные, урожайные и плодоносят регулярно. Вишни показывают, что сорт принадлежит к группе амарелей, однако они таковы, что делают его значительно уступающим сорту Монморанси и другим хорошо известным амарелям. Название вводит в заблуждение, так как этот сорт имеет мало общего, в строении дерева или плода, с истинными морелло.

Вишня, описанная здесь как Инглиш Морелло, была интродуцирована профессором Дж. Л. Буддом из Орла (Россия) под названием «Орел № 23». Она оказалась очень урожайной и зимостойкой на всем Западе и напоминает Эрли Ричмонд, хотя мельче, чуть темнее, менее кислая и созревает на неделю позже. Сорт с темной мякотью из Эрфурнта (Пруссия) распространялся из Роуздэйла (Канзас), где он известен как Инглиш Морелло. Этот сорт, а также сорт Д. У. Рида из Блю-Спрингс (Небраска) кажутся очень похожими на Нортвест, или Вир № 29.

Дерево средних размеров и силы роста, прямостояче-раскидистое, очень урожайное; штамб довольно толстый, шероховатый; ветви с многочисленными крупными чечевичками; веточки тонкие, короткие; листья длиной два и три четверти дюйма, шириной один и половина дюйма, толстые, жесткие, темно-зеленые, довольно глянцевитые, гладкие; край мелко- и дваждыпильчатый, с мелкими темными железками; черешок без железок или с одной-тремя мелкими шаровидными коричневыми или желтоватыми железками, варьирующими по положению; почки мелкие, короткие, тупые, собранные в небольшие пучки на концах тонких плодух; листовые рубцы видные; период цветения поздний; цветки диаметром один дюйм; пестик равен тычинкам или немного длиннее их, иногда дефектный.

Плоды созревают в средние сроки; диаметром около трех четвертей дюйма, плоскоокруглые, сжатые; окраска привлекательная темно-красная; плодоножка длиной один дюйм, прикреплена к плоду; кожица тонкая, нежная, отделяется от мякоти; мякоть светло-желтая, с розоватым соком, нежная и тающая, живая, терпкая; очень хорошего качества; косточка свободная, яйцевидная, сплюснутая, слегка заостренная, с гладкими поверхностями, слегка окрашенная красным.

ЭРЛИ ПЕРПЛ

Prunus avium

1. Am. Pom. Soc. Cat., 26. 1909.

Purple Cherry. 2. Ray, Hist. Plant., 1540. 1688.

Early Purple Guigne. 3. Cultivator, N. S., 4:280 fig. 2. 1847. 4. Hovey, Fr. Am., 1:93, 94, Pl. 1851. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 55. 1852. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 211. 1856. 7. Mas, Le Verger, 8:129, 130, fig. 63. 1866-73. 8. Mortillet, Le Cerisier, 2:57 fig. 3, 58, 59. 1866. 9. Horticulturist, 25:71 fig. 1870. 10. Leroy, Dict. Pom., 5:334, 335 fig., 336. 1877. 11. Hogg, Fruit Man., 295. 1884. 12. Guide Prat., 6, 193. 1895.

Purple Guigne. 13. Elliott, Fr. Book, 195 fig. 1854.

Эрли Перпл — ценная вишня благодаря своей раннеспелости, привлекательной окраске и высокому качеству. Деревья плодоносят хорошо и регулярно после того, как приживутся в саду. Сорт имеет репутацию слабо растущего в питомнике и в молодом возрасте в саду, но с возрастом набирает силу и во все времена остается таким же здоровым, как и любые другие сорта черешни. Больше, чем большинство вишен, этот сорт отзывается на хороший уход и отборную почву для вишни — лучше всего подходит теплый, рыхлый суглинок. Довольно необычным и серьезным недостатком этого сорта является то, что плодовые веточки легко ломаются во время сбора урожая, из-за чего урожай следующего сезона сокращается. Другим недостатком является то, что она служит любимым лакомством для малиновок там, где водится этот злейший из всех вредителей вишни. Плоды этого сорта приобретают свой насыщенный пурпурный цвет только при полном созревании. Хогг, английский помолог, утверждает, что Эрли Перпл лучше удается на магалепском подвое (Prunus mahaleb), чем на подвое черешни (Mazzard). Ни одна любительская коллекция не должна обходиться без этого сорта, и его часто можно с выгодой выращивать в качестве ранней вишни для местного рынка.

Эрли Перпл является сортом Early Purple Guigne в большинстве помологических изданий, причем название было сокращено Американским помологическим обществом; тем не менее, поскольку сорт восходит к Эрли Перпл Рея 1688 года, используемое здесь название имеет право приоритета. Относительно того, какими были происхождение и история сорта до того, как его упомянул Рей, мы не смогли найти никаких записей. Эрли Перпл была завезена в Америку более ста лет назад. Согласно Эллиотту, садоводы Востока получали ее непосредственно из Англии, в то время как на Западе она была завезена группой немецких эмигрантов под названием «German May Duke», и в этом качестве она до сих пор широко выращивается в некоторых районах Центрального Запада. В 1852 году Американское помологическое общество включило Эрли Перпл в число перспективных новых плодов, а позже, в 1856 году, ей было предоставлено место в каталоге плодов Общества, рекомендованных для общего выращивания, которое она сохраняет и по сей день.

ЭРЛИ ПЕРПЛ

Дерево крупное, энергичного роста, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, очень урожайное; штамб толстый, гладкий; ветви гладкие, красновато-коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, с крупными чечевичками; веточки короткие, коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, шероховатые, с несколькими мелкими, незаметными чечевичками.

Листья многочисленные, длиной четыре дюйма, шириной один и три четверти дюйма, сложенные кверху, от овальных до обратнояйцевидных, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, очень слабо опушенная; верхушка и основание острые; край мелкопильчатый, с мелкими темными железками; черешок длиной один и три четверти дюйма, тонкий, с красноватым оттенком, с редкими волосками, с двумя или тремя мелкими шаровидными красноватыми железками на стебельке.

Почки варьируют по размеру и форме, довольно длинные, пухлые, свободные, расположены поодиночке как боковые почки и небольшими пучками на плодовых веточках различной длины; период цветения ранний; цветки белые, диаметром один и четверть дюйма; располагаются разреженными пучками, обычно по два; плодоножки характерно длинные, часто один и четверть дюйма, тонкие, голые; трубка чашечки со слабым красноватым оттенком, колокольчатая; доли чашечки с налётом красного, длинные, острые, пильчатые, голые внутри и снаружи, отогнутые; лепестки широкоовальные, пильчатые, с короткими, тупыми ноготками и мелковыемчатой верхушкой; тычиночные нити длиной четверть дюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плоды созревают очень рано; диаметром один дюйм, сердцевидные, слегка сжатые; воронка правильная; брюшной шов в виде слабой линии; верхушка заостренная; окраска пурпурно-черная; точки многочисленные, мелкие, сероватые, неясные; плодоножка с красным оттенком, тонкая, почти двух дюймов длиной, прикреплена к плоду; кожица тонкая, нежная, легко отделяется от мякоти; мякоть темно-красно-пурпурная, с темным соком, нежная, тающая, мягкая, сладкая; очень хорошего качества; косточка свободная, за исключением брюшного шва, довольно крупная, широкоовальная, сжатая у верхушки, с гладкими поверхностями.

ЭРЛИ РИЧМОНД

Prunus cerasus

1. Thacher, Am. Orch., 217. 1822. 2. Prince, Pom. Man., 2:142. 1832. 3. Elliott, Fr. Book, 194, 195 fig. 1854. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 12. 1871. 5. Del. Sta. An. Rpt., 12:115 fig., 116. 1900.

Flanders. 6. Parkinson, Par. Ter., 571. 1629.

Kentish. 7. Miller, Gard. Kal., 154. 1734. 8. Truchsess-Heim, Kirschensort., 660, 661. 1819. 9. Downing, Fr. Trees Am., 196 fig., 197. 1845. 10. Am. Pom. Soc. Cat., 74. 1862. 11. Mas, Le Verger, 8:25, 26, fig. 11. 1866-73.

Cerisier Hâtif. 12. Duhamel, Trait. Arb. Fr., 1:170, 171, Pl. IV. 1768. 13. Truchsess-Heim, Kirschensort., 657, 658, 691. 1819. 14. Poiteau, Pom. Franc., 2: No. 13, Pl. 1846. 15. Leroy, Dict. Pom., 5:343, 344 fig., 345. 1877.

Cerise de Volger. 16. Knoop, Fructologie, 2:36, 43. 1771.

Frühzeitige Amarelle. 17. Truchsess-Heim, Kirschensort., 616-618. 1819. 18. Dochnahl, Führ. Obstkunde, 3:70. 1858.

Early Griotte. 19. Prince, Pom. Man., 2:131, 132. 1832.

French. 20. Quebec Pom. & Fr. Gr. Soc. Rpt., 122, 123. 1906.

Эрли Ричмонд долгое время была ведущей вишней своего срока созревания — первой в своем роде на рынках. Она не представляет собой примечательный сорт по своим плодовой характеристике: вишни лишь средние по размеру, посредственного качества и не красивее других амарелей, к которым она принадлежит. Тем не менее, это очень хороший кулинарный фрукт, и при хорошем созревании ее могут с удовольствием есть в свежем виде те, кто любит освежающую кислоту вишни. Хотя на нее нет такого огромного спроса для консервирования, как на Монморанси, она все же дает очень хороший консервированный продукт, причем ее используют для продления сезона консервирования больше, чем иначе использовалось бы, благодаря ее раннеспелости. До того как вишню стали массово консервировать для рынков, Эрли Ричмонд широко использовалась для приготовления сушеной вишни, и этот продукт при правильной выделке представляет собой восхитительное лакомство, которое может храниться несколько месяцев. Вишни примечательны тем упорством, с которым косточка держится за плодоножку. Именно дерево делает Эрли Ричмонд особенно выдающейся. Она процветает на самых разных почвах и в различных климатических условиях от реки Святого Лаврентия до Каролин и от Атлантического океана до Тихого — возможно, это самая космополитичная из всех вишен, — и везде она энергично растет, здорова и плодоносна. Из-за множества целей, для которых ее можно использовать, и благодаря характеристикам дерева, Эрли Ричмонд незаменима в каждом приусадебном и промышленном саду в качестве ранней вишни. После Монморанси в Нью-Йорке выращивается больше, чем любой другой вишни, черешни или вишни кислой.

Эрли Ричмонд — это старый сорт Кентиш английских авторов, в большей или меньшей степени смешиваемый с различными сортами Монморанси. Неизвестно точно, была ли эта разновидность интродуцирована в Кент (Англия) римлянами и стала ли таким образом ранней Кентиш или же она происходила из Фландрии или Голландии, где ее называли Cerise de Volger. Вероятно, однако, она представляет собой один из многочисленных сеянцев Cerise Commune, как и Монморанси, и сначала была известна как Cerisier Hâtif. В начале XVI века садовник Генриха VIII заложил в Кенте обширные посадки из деревьев, которые, как предполагалось, происходили из Фландрии, и Паркинсон в 1629 году упоминает сорт как Flanders, который, вероятно, был этой вишней. Сорт, вскоре ставший известным многим английским авторам как Kentish, вызывал путаницу у французов, у которых, судя по всему, было две вишни Кентиш. В английских питомниках Кентиш быстро смешивали с Монморанси. Таким образом, термины Kentish, Flanders, Flemish и Montmorency вошли в обиход для этого сорта. Она была рано завезена в Америку, где стала известна как Эрли Ричмонд, но даже здесь она имеет несколько названий. Убеждение в том, что она возникла в Ричмонде (Виргиния), объяснялось тем фактом, что Уильям Принц получил свои первые деревья из этого источника. Кем именно этот сорт был интродуцирован в эту страну, неизвестно, хотя Тэтчер упоминает о нем уже в 1822 году. На Юге она стала известна как Virginia May, в то время как на Западе ее называли Early May. Сорт появился в плодовом списке Американского помологического общества как Kentish в 1862 году, но в 1871 году название было изменено на Эрли Ричмонд. Она числится во всех видных питомниках этой страны как Richmond или Early Richmond, в то время как в Англии она до сих пор известна как Kentish. Французская вишня, часто называемая «обыкновенной французской вишней», интродуцированная в нижний регион реки Святого Лаврентия, очень похожа на Эрли Ричмонд. Этот штамп, размножаемый семенами или корневыми отпрысками, кажется несколько более зимостойким, чем Эрли Ричмонд, и немного отличается от него по размеру и качеству.

ЭРЛИ РИЧМОНД

Дерево средних размеров, сильноросное, прямостояче-раскидистое, густое, с округлой кроной, урожайное; штамб и ветви гладкие; ветви красновато-коричневые, легко покрытые тусклым серым налетом, с многочисленными чечевичками; веточки тонкие, длинные, сероватые, гладкие, с многочисленными мелкими, незаметными чечевичками.

Листья многочисленные, длиной три с половиной дюйма, шириной один и три четверти дюйма, сложенные кверху, обратнояйцевидные, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность бледная зеленая; верхушка по форме варьирует, основание резкое; край мелко- и дваждыпильчатый, железистый; черешок без железок или с одной-двумя шаровидными зеленовато-желтыми железками у основания пластинки.

Почки мелкие, короткие, тупые, очень пухлые, свободные, расположены поодиночке и пучками на очень коротких плодовых веточках; цветение наступает в средние сроки; цветки диаметром один и четверть дюйма, белые; располагаются разреженными пучками, обычно по два и три; плодоножки длиной пять восьмых дюйма, голые; трубка чашечки зеленая или со слабым красным оттенком, обратноконическая, голая; доли чашечки со следами красного, тупые, пильчатые, голые внутри и снаружи, отогнутые; лепестки округлые, цельнокрайние, сидячие, с неглубокой широкой выемкой на верхушке; тычиночные нити длиной более четверти дюйма; пестик голый, равен тычинкам по длине.

Плоды созревают рано; диаметром три четверти дюйма, округло-плоские, сжатые; воронка резкая, правильная; брюшной шов нечеткий; верхушка округлая или уплощенная, с небольшим углублением в центре; окраска светло-красная, переходящая в темно-красную; точки многочисленные, мелкие, бурые, незаметные; плодоножка тонкая, длиной один дюйм, прочно прикреплена к плоду; кожица тонкая, довольно прочная, отделяется от мякоти; мякоть бледно-желтая, со светлым розоватым соком, волокнистая, нежная и тающая, живая, приятного вкуса; хорошего или очень хорошего качества; косточка свободная, мелкая, округло-яйцевидная, слегка заостренная, с гладкими поверхностями; слегка шероховатая вдоль брюшного шва.

ЭЛКХОРН

Prunus avium

1. Prince, Pom. Man., 2:117. 1832. 2. Elliott, Fr. Book, 213. 1854. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 24. 1899.

John Tradescantes Cherrie. 4. Parkinson, Par. Ter., 574. 1629.

Hertogs-Kers. 5. Knoop, Fructologie, 2:36, 40. 1771.

Grosse Schwarze Knorpelkirsche. 6. Truchsess-Heim, Kirschensort., 180-192. 1819. 7. Dochnahl, Führ. Obstkunde, 3:36. 1858. 8. Ill. Handb., 89 fig., 90. 1860. 9. Lauche, Deut. Pom., III: No. 6, Pl. 1882. 10. Mathieu, Nom. Pom., 357, 358. 1889.

Tradescant's Black Heart. 11. Downing, Fr. Trees Am., 188 fig., 189. 1845. 12. Thompson, Gard. Ass't, 526. 1859. 13. Am. Pom. Soc. Cat., 74. 1862.

Gros Bigarreau Noir. 14. Mortillet, Le Cerisier, 2:108-111, fig. 24. 1866. 15. Leroy, Dict. Pom., 5:224, 225 fig., 226. 1877.

St. Margaret's Cherry. 16. Flor. & Pom., 105, Pl. 542. 1881.

Элкхорн отслужил свое и теперь стремительно вытесняется другими сортами группы бигаро, к которой он принадлежит. Он ценился старыми помологами за крупный размер плодов, плотную мякоть, позднее созревание, богатый вкус и за то, что он долго держится на дереве после созревания. Но он проигрывает в конкуренции с другими бигаро в том, что дает вишни весьма неодинакового размера, в уменьшении размера плодов по мере старения деревьев и, больше всего остального, в том, что он лишь умеренно урожаен. Кора штамба и главных ветвей настолько сильно покрыта серым налетом, что это служит отличительным признаком. Плоды также имеют особый внешний вид из-за неровной поверхности кожицы. Сорт не обладает никакими признаками, в своем обычном выражении, которые делали бы его пригодным для посадки как в приусадебном, так и в товарном саду.

История этой старой вишни была почти безнадежно запутана ранними садоводами из-за огромного количества использованных ими названий, многие из которых принадлежали другим сортам. Предполагается, что Элкхорн был выращен Джоном Традескантом, садовником Карла I Английского, под названием Tradescant's Black Heart. Об этой вишне Джон Паркинсон в 1629 году говорит: «Вишня Джона Традесканта чаще всего продается нашими садоводами из питомников как вишня эрцгерцогов, потому что они имеют ее в большем изобилии, и она лучше размножается, и потому что это такая прекрасная и хорошая вишня, что ее можно навязывать без особого недовольства: она дает умеренно хороший урожай, прекрасную крупную ягоду, глубоко окрашенную и немного заостренную». Неизвестно, когда и как Элкхорн попал в Америку. Первым вишневодом в этой стране, упомянувшим его, был Уильям Принц в 1832 году, который говорит, что его отец заметил этот сорт растущим в саду рядом с отелем в Мэриленде около 1797 года и привез черенки его в Нью-Йорк, впоследствии размножая и продавая его под названием Elkhorn, данным вишне владельцем отеля. Элкхорн был в свое время очень популярен и широко распространен по Соединенным Штатам, и в настоящее время продается большим количеством питомников либо под названием Tradescant's Black Heart, либо как Elkhorn. В 1862 году Американское помологическое общество внесло Tradescant's Black Heart в свой каталог плодов, но исключило его в 1877 году. В 1899 году это Общество поместило сорт в свой каталог под названием Elkhorn, и он до сих пор остается в его списке рекомендованных плодов. Из его истории очевидно, что эту вишню справедливо называть Традескант или Блэк Харт, или какой-то комбинацией этих терминов, но название Элкхорн было принято Американским помологическим обществом, повсеместно используется на этом континенте и является настолько отличительным, что для данного текста мы выбираем более новое название.

Дерево крупное, очень сильное, прямостоячее, с открытой кроной, умеренно урожайное; штамб коренастый, гладкий; ветви прочные, гладкие, с многочисленными мелкими чечевичками, красновато-коричневые, сильно покрытые пепельно-серым налетом; веточки толстые.

Листья многочисленные, длиной три и три четверти дюйма, шириной два и четверть дюйма, от короткоовальных до обратнояйцевидных, тонкие; верхняя поверхность средне-зеленая, шероховатая; нижняя поверхность матовая, светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка острая; край крупнопильчатый, железистый; черешок с одной-тремя приподнятыми железками среднего размера, варьирующими по форме, обычно на стебельке.

Плоды созревают в поздние средние сроки; диаметром три четверти дюйма, от сердцевидных до конических, слегка сжатые; воронка глубокая, широкая, раскидистая; брюшной шов нечеткий; верхушка округлая или заостренная, с небольшим углублением в центре; окраска пурпурно-черная; точки многочисленные, мелкие, темные бурые, незаметные; плодоножка длиной один и три восьмых дюйма, прикреплена к плоду; кожица тонкая, нежная, несколько приросшая к мякоти; мякоть характерно темно-пурпурово-красная, с очень темным соком, мясистая, плотная, хрустящая, мягкая, сладкая; хорошего качества; косточка полусвободная, яйцевидная, сплюснутая, слегка заостренная, с гладкими поверхностями, с красноватым оттенком.

ЭЛТОН

Prunus avium

1. Lond. Hort. Soc. Cat., 49. 1831. 2. Prince, Pom. Man., 2:121, 122. 1832. 3. Pom. Mag., 2:92, Pl. 1839. 4. Downing, Fr. Trees Am., 186 fig. 77. 1845. 5. Proc. Nat. Con. Fr. Gr., 52. 1848. 6. Am. Pom. Soc. Rpt., 75. 1850. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 54. 1852. 8. Elliott, Fr. Book, 194 fig. 1854. 9. Thompson, Gard. Ass't, 528. 1859. 10. Ill. Handb., 105 fig., 106. 1860. 11. Mortillet, Le Cerisier, 2:91 fig. 17, 92, 93. 1866. 12. Downing, Fr. Trees Am., 463 fig. 1869. 13. Leroy, Dict. Pom., 5:196, 197 fig. 1877.

Flesh Coloured Bigarreau. 14. Prince, Pom. Man., 2:128. 1832. 15. Downing, Fr. Trees Am., 182 fig. 74. 1845. 16. Leroy, Dict. Pom., 5:192, 193 fig. 1877.

Элтон свободно рекомендовался и широко культивировался в Европе и Америке на протяжении прошлого столетия, и, вероятно, ни одна вишня не вызывала столь общего удовлетворения. Сорт отличается формой, окраской, мякотью и вкусом плодов. Вишни продолговато-сердцевидной формы — возможно, слишком вытянутые для наилучшего внешнего вида и часто слишком косые; окраска, отлично показанная на цветной таблице, весьма привлекательна и искупляет любой недостаток формы: темно-красная с янтарными крапинами, очень яркая, чистая и глянцевитая; мякоть, чуть более мягкая для хорошей транспортабельности, нежная и крайне приятная для нёба; вкус исключительно богатый и сочный, едва ли уступающий вкусу любой другой вишни. Деревья можно узнать так же легко, как и плоды, по необычно темно-красному цвету черешков листьев. Ветви прочные и несут урожай, густо расположенный вплоть до древесины и в колоссальных количествах. К сожалению, он имеет недостаток, который, по крайней мере в Америке, делает его почти непригодным для промышленной плантации. Монилиальный ожог, бич черешни, поражает этот сорт более агрессивно, чем почти любой другой, и по этой причине, хотя о его достоинствах трудно говорить с избыточной похвалой, Элтон в основном остается сортом для приусадебного сада. Дерево, безупречное во многих отношениях, несколько чувствительно к холоду. Лерой, французский помолог, считает, что он лучше удается на магалепском подвое, чем на подвое черешни.

Это еще одна вишня от Томаса Эндрю Найта, великого английского помолога. Найт впервые получил от нее плоды около 1806 года, причем дерево выросло из косточки сорта Йеллоу Спаниш, а родительским растением по отцовской линии был Уайт Харт. С самого начала сорт занял высокое положение в английской и континентальной помологии, как и в Америке после его завоза сюда в 1823 году. Этот сорт повсеместно известен и выращивается в Америке, его можно приобрести во многих питомниках. Элтон был одним из плодов, удостоившихся внимания на первом заседании Американского помологического общества в 1848 году, а в 1852 году был внесен в список рекомендованных плодов, где остается и по сей день.

ЭЛТОН

Дерево крупное, энергичного роста, прямостояче-раскидистое, с открытой кроной, очень урожайное; штамб толстый, гладкий; ветви гладкие, красновато-коричневые, покрытые пепельно-серым налетом, с мелкими чечевичками; веточки длинные, коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, с незаметными приподнятыми чечевичками, промежуточными по количеству и размеру.

Листья многочисленные, длиной пять с половиной дюймов, шириной два с половиной дюйма, сложенные кверху, от длиннообратнояйцевидных до эллиптических, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка острая, основание резкое; край дваждыпильчатый, с мелкими темными железками; черешок длиной два дюйма, сильно окрашенный красным, с несколькими редкими волосками вдоль верхней поверхности, с двумя-четрьмя почковидными или шаровидными красновато-коричневыми железками на стебельке.

Почки крупные, длинные, заостренные, пухлые, свободные, расположены поодиночке как боковые почки и на очень коротких плодовых веточках различного размера; листовые рубцы видные; цветение в средние сроки; цветки диаметром полтора дюйма, белые; располагаются по два и три; плодоножки длиной один дюйм, тонкие, голые, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, голая; доли чашечки с налётом красного, длинные, широкие, острые, пильчатые, голые внутри и снаружи, отогнутые; лепестки округлые, цельнокрайние, почти сидячие, с неглубокой выемкой на верхушке; тычиночные нити длиной около полу дюйма; пестик голый, короче тычинок.

Плоды созревают рано; длиной около одного дюйма, шириной три четверти дюйма, от сердцевидных до конических, несколько сжатые и косые; воронка довольно резкая, правильная; брюшной шов нечеткий; верхушка отчетливо заостренная; окраска темно-красная с янтарным оттенком, слабокрапчатая; точки многочисленные, мелкие, светло-желтые, неясные; плодоножка тонкая, длиной один и три четверти дюйма; кожица тонкая, нежная, отделяющаяся от мякоти; мякоть белая с желтоватым оттенком, с бесцветным соком, слегка волокнистая, нежная, очень мягкая, сладкая; хорошего качества; косточка свободная, за исключением брюшного шва, длиной полдюйма, длиннояйцевидная, слегка сплюснутая, с гладкими поверхностями; слегка ребристая вдоль брюшного шва.

ЭМПРЕСС ЕВЖЕНИ

Prunus avium × Prunus cerasus

1. Gard. Mon., 7:277. 1865. 2. Mortillet, Le Cerisier, 2:159 fig. 41, 160. 1866. 3. Mas, Le Verger, 8:5, 6, fig. 1. 1866-73. 4. Pom. France, 7: No. 10, Pl. 10. 1871. 5. U. S. D. A. Rpt., 383. 1875. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 20. 1877. 7. Leroy, Dict. Pom., 5:348 fig., 349. 1877. 8. Hogg, Fruit Man., 296, 297. 1884. 9. Gaucher, Pom. Prak. Obst., No. 78, Pl. 29. 1894.

Eugenie. 10. Am. Pom. Soc. Cat., 22. 1883.

Эта старая французская вишня, в течение многих лет активно рекламировавшаяся и широко продававшаяся в Америке, в Новом Свете процветает не так хорошо, как сообщают отчеты из Старого Света. Два недостатка, которые осуждают ее в условиях местного произрастания — это то, что вишни созревают очень неравномерно, из-за чего требуется несколько сборов, и деревья настолько малы, что, несмотря на обилие плодов, общий урожай невелик. Менее значительные недостатки заключаются в том, что вишни не одинаковы по форме и располагаются густыми тесными пучками, поэтому при распространении монилиального ожога этот сорт сильно страдает. Короткая плодоножка также препятствует легкому сбору. В противовес этим недостаткам Императрица Евгения обладает репутацией чуть ли не самой освежающей и восхитительной дюковой вишни. В приусадебном саду, где неравномерность созревания можно использовать для продления сезона, а карликовость может не быть нежелательной, Эмпресс Евгения вполне может найти свое место.

Эта вишня появилась в 1845 году как случайный сеянец в саду г-на Варенна в Бельвилле под Парижем (Франция). Плоды на ней впервые появились около 1850 года, и четыре года спустя Садоводческое общество Парижа поместило ее под названием Impératrice Eugenie в свой список рекомендованных плодов. М. А. Гонтье, владелец питомника во Фонтене-о-Роз, ввел ее в культуру в 1855 году. Эмпресс Евгения вскоре получила довольно широкое распространение по всей Европе и считалась почти столь же хорошей, как Мэй Дюк, с которым ее изредка путали. Она, должно быть, была завезена в Америку в начале последней четверти XIX века и здесь постепенно получила широкое распространение, пока сегодня она не встречается на всех ведущих вишневых плантациях и не размножается большим количеством питомников по Соединенным Штатам. Американское помологическое общество добавило эту вишню в список своего каталога плодов в 1877 году под названием Empress Eugenie. В 1883 году это название было сокращено до Eugenie, под каковой термином она с тех пор фигурирует в каталоге Общества. В «Вишнях Нью-Йорка» мы не стали принимать сокращенное название, поскольку при таком изменении теряется всякий след человека, в честь которого была названа вишня.

ЭМПРЕСС ЕВЖЕНИ

Дерево мелкое, не очень сильное, прямостоячее, со временем приобретающее округлую крону, очень урожайное; штамб тонкий, шероховатый; ветви тонкие, сильно шероховатые, красновато-коричневые, частично покрытые пепельно-серым налетом, с многочисленными мелкими чечевичками; веточки с короткими междоузлиями, коричневые, слегка покрытые пепельно-серым налетом, гладкие, за исключением многочисленных мелких, заметных, сильно приподнятых чечевичек.

Листья многочисленные, длиной три с половиной дюйма, шириной один и три четверти дюйма, сложенные кверху, обратнояйцевидные, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка морщинистая; нижняя поверхность светло-зеленая, слабо опушенная; верхушка заостренная, основание варьирует по форме; край дваждыпильчатый, с мелкими темными железками; черешок длиной три четверти дюйма, с красноватым оттенком, с несколькими волосками вдоль верхней поверхности, без железок или с одной-двумя мелкими шаровидными зеленовато-желтыми или красноватыми железками, обычно у основания пластинки.

Почки тупые, пухлые, свободные, расположены поодиночке как боковые почки и на длинных или коротких плодовых веточках, в пучках различного размера; листовые рубцы неясные; цветение в средние сроки; цветки диаметром один и четверть дюйма, белые; располагаются очень густыми пучками, по три и четыре; плодоножки длиной один дюйм, голые, зеленоватые; трубка чашечки со слабым красным оттенком, обратноконическая, голая; доли чашечки со следами красного, острые, голые внутри и снаружи, отогнутые; лепестки округлые, цельнокрайние, с короткими, но отчетливыми ноготками; верхушка почти цельная; тычиночные нити длиной четверть дюйма; пестик голый, равен тычинкам по длине.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость