Настолько повсеместно сорняки считаются вредными для сельского хозяйства, что были приняты законы, чтобы обеспечить их уничтожение. В этой стране было сделано штрафным правонарушением позволять канадскому чертополоху завершать свои семена. Франция налагает тяжелый штраф на всех, кто подобным образом небрежен к обычному чертополоху. Каждый человек в Дании, который не уничтожает полевую горчицу, сурово наказывается. В ранней истории Шотландии всякий, кто «отравлял земли короля сорняками, вводя тем самым полчища врагов», объявлялся предателем. К несчастью, у нас был обильный урожай и того, и другого. Поскольку такие примеры показывают, как эти вредители рассматривались сельскохозяйственным миром, можно было бы подумать, что теперь пришло время нам услышать об их уменьшении в числе. Но никакого такого уменьшения нельзя утверждать.
История миграции семян полна самых любопытных статистических данных. Рецензент недавней публикации делает следующее интересное заявление.
«Одинокий остров Святой Елены, например, во время своего открытия в 1501 году, производил около шестидесяти растительных видов. Его флора теперь насчитывает семьсот пятьдесят видов. Способность к спонтанному размножению предполагает большую способность к приспособлению, чем мы находим у большинства одомашненных растений. Хотя каждый дикий вид тяготеет к среде обитания определенного характера, он будет расти в условиях, чрезвычайно отличных от условий его родины. Семьсот новых видов, которые нашли свой путь на остров Святой Елены в течение трех с половиной веков, вероятно, не были в очень большой пропорции преднамеренно введены туда человеческим искусством. Как общее правило, можно предположить, что человек намеренно перенес меньше растений, чем случайно в страны, чуждые им. Плевелы следуют за пшеницей. Сорняки, которые растут среди зерновых культур и образуют бич огорода, те же самые в Америке, что и в Европе. Несколько лет назад автор сделал коллекцию сорняков на пшеничных полях Верхнего Египта, а другую — в садах на Босфоре. Почти все растения были идентичны тем, которые растут в тех же условиях в Новой Англии. Изменение от одного места к другому осуществляется тысячей случайных обстоятельств. Опрокидывание повозки эмигранта в его путешествии через Западные равнины может разбросать по земле семена, которые он предназначал для своего сада. Травы, которые занимают столь важное место в деревенской materia medica Восточных штатов, вырастают вдоль троп прерий, только что открытых караваном поселенца. Hortus siccus ботаника может случайно посеять семена с подножия Гималаев на равнинах, которые окаймляют Альпы. Это факт, часто наблюдаемый, что экзоты, пересаженные в чужие климаты, подходящие для их роста, убегают из цветочного сада и натурализуются среди спонтанной растительности пастбищ. Солома и трава, использованные при упаковке скульптур Торвальдсена, были разбросаны во дворе музея в Копенгагене, где они хранятся, и в следующем сезоне из семян выросло не менее двадцати пяти видов растений, принадлежащих Римской Кампанье. В кампании 1814 года русские войска принесли в набивке своих седел семена с берегов Днепра в долину Рейна и даже ввели растения Степей в окрестности Парижа. Турецкие армии в своих вторжениях в Европу принесли восточные овощи в своем обозе и оставили семена восточных настенных растений расти на валах Буды и Вены. Канадский чертополох, как говорят, вырос в Европе двести лет назад из семени, которое выпало из набитой шкуры птицы».
Поскольку я никогда не изучала ботанические особенности сорняков и, по правде говоря, у меня не было времени на научные изыскания, так как я была занята и шитьем, и садом, я рассматривала их буйный рост на своей клубничной грядке исключительно с практической точки зрения. Почва была полна питательных веществ, так как мой отец оставил ее очень плодородной. Если эти питательные вещества поглощались сорняками, то, очевидно, они отнимались у клубники. Более того, когда ягоды наливались, готовясь к созреванию, им требовалось как можно больше влаги. А сорняки — это мощные пиявки. Все, что они могли вытянуть из земли, было, по сути, грабежом клубники. Таким образом, поскольку клубника недополучала питательные вещества и влагу в прямой зависимости от роста сорняков, ягоды вырастали мелкими и низкого качества, что приводило к соответствующему снижению рыночной цены. В засушливый сезон эти последствия были бы особенно катастрофическими. Эти условия успешного выращивания клубники я усвоила из книг, размышлений и собственного опыта. Поэтому, когда растения начинали пускать усы, мои грядки были тщательно очищены и взрыхлены. В течение нескольких недель поддерживать их в полном порядке было хлопотным делом, требовавшим ежедневной часовой или двухчасовой прополки; но потом я обнаружила, что работа по прополке длится только в августе, так как после этого месяца рост сорняков настолько замедлялся, что они переставали представлять серьезную угрозу. Вряд ли те из них, что появлялись позже, успевали созреть до конца сезона. Я часто пыталась подсмотреть, что делают наши соседи, чтобы сравнить свою культуру клубники с их. Хотя у всей семьи было мало других забот, кроме как следить за своим акром, я была вполне довольна результатами своего осмотра. У них было столько же сорняков, сколько и у меня, с той важной разницей, что они, казалось, не особо заботились о том, чтобы от них избавиться. Полагаю, их неизменный успех сделал их беспечными и ленивыми. Их надежды оправдались, в то время как осуществление моих было еще впереди.
Ус клубники, вытянувшись на определенное расстояние, развивает на своем конце пучок листьев, после чего стремится немедленно пустить корни прямо под этим новым пучком. Чтобы способствовать их образованию, поверхность земли должна быть идеально рыхлой и мягкой, чтобы корешки могли легко войти в нее и углубиться, а затем начать разрастаться в поисках питания и влаги. При таком уходе, особенно если их немного заглубить и присыпать ложкой земли, усы с невероятной быстротой пускают массу белоснежных корней. В увлажненной почве или после дождя они закрепляются немедленно; и, переставая быть обузой для материнского растения, питаясь и развиваясь за счет собственных, ежедневно увеличивающихся корней, они приобретают размер и силу, гарантирующие обильный урожай в следующем сезоне. Как только первый узел надежно укоренился, ус продолжает удлиняться, образуя череду новых узлов; и если каждый из них будет своевременно закреплен, как первый, они станут одновременными плодоносителями. Поскольку одно растение дает много усов, заботливый садовод может покрыть свою землю множеством самых крепких лоз. Но когда поверхность остается твердой и плотной, запекаясь на солнце или будучи утоптанной ногами, нежные корешки не могут проникнуть в эту недружелюбную массу. Их треплет ветер, они становятся бесполезными потребителями сил материнского растения; они меняют цвет под воздействием солнца и воздуха и теряют способность к росту. Даже под смягчающим влиянием дождя, который может позволить им закрепиться, они редко становятся сильными растениями, а их размножение существенно ограничивается. Если поверхность заросла травой или сорняками, усы не могут закрепиться; и, следовательно, поскольку новые растения не образуются, последующий урожай будет меньше, чем мог бы быть. Сила растения, полученного из уса, полностью зависит от состояния поверхности, на которую он направлен, и от того, насколько быстро он сможет пустить и закрепить свои корни в подходящей почве. Природа творит чудеса для клубники, но человеческая забота и мастерство могут приумножить ее возможности до степени, которая до сих пор не определена.
Следуя этим советам, за которые я снова была обязана своей бесценной сельскохозяйственной сокровищнице, я следила за тем, чтобы каждый ус, как только он выпускал полноценный пучок листьев, опускался в небольшое углубление, выкопанное садовой лопаткой, и присыпался достаточным количеством земли, чтобы удержать его. Инстинкт растения был настолько тонким и активным, что, как только оно соприкасалось с влажной почвой внизу, оно пускало корни и крепко цеплялось за нее. Это питало его, превращая в самостоятельное растение, позволяя ему выпустить новый узел, который, будучи аналогичным образом прикрыт, формировал еще одно растение. Заботясь о них каждый день, я не только получила больше растений, чем требовалось для еще не занятого полуакра, но и обеспечила такой энергичный рост, что гарантировала хороший урожай в наступающем сезоне. В октябре земля была перекопана и приведена в порядок. Затем, после каждого дождливого дня, а особенно в сырую и моросящую погоду, нанимался человек, знающий свое дело, чтобы пересадить молодые растения на новое место. Для меня это было слишком большое предприятие, хотя я и помогала в этой работе. Свою новую грядку я сделала продолжением старой и начала с тех растений, которые выросли из усов, ближайших к материнскому. Поскольку они росли дольше всех, они были самыми крепкими и лучшими. Аккуратно выкапывая их лопаткой, с комом земли на каждом, я переносила их по одному на места, заранее подготовленные садовником — простые ямки на расстоянии около фута друг от друга, в которые мы опускали их прямо с лопатки, а затем подгребали рыхлую землю вокруг кома, чтобы ни одна часть корней не оставалась открытой. Благодаря ямкам растения опускались вровень с поверхностью, точно так же, как они росли до пересадки: ведь клубнику никогда нельзя сажать на гребне; поскольку при такой посадке корни, имея две поверхности, открытые для воздействия солнца и сухих ветров, пересыхают, и растения часто погибают. Влага — жизненный принцип клубники. Практически говоря, можно сказать, что это единственное удобрение, которое ей когда-либо требуется.
Эта работа стоила мне около десяти долларов за наемную помощь, но выгода стоила того. Ни одно растение не проявило ни малейшего признака увядания. Действительно, было ясно видно, что вся коллекция совершенно не заметила смены места. Первый же дождь закрыл все пустоты вокруг них, тем самым эффективно исправив повреждения, и, поскольку их рост не прерывался, многие из них выпустили новые усы, как будто думая, что они мне нужны.
Это было не такое уж неженское занятие — разбивать клубничную грядку. И я не считала это тяжелой работой. Мы могли бы сделать это сами, если бы у нас было время. Так что любая семья девушек может совершить тот же подвиг, или даже гораздо больший, когда мужская часть работы — приведение земли в порядок — уже выполнена за них. Я знаю, что руки пачкаются, когда сажаешь растения в мокрую землю; но если бы можно было выбирать, какой грязью заниматься, я уверена, что эта предпочтительнее той, что остается после мытья горы жирной посуды или стояния целый день у корыта. Поскольку это устоявшиеся женские занятия, никто не думает возражать против них; на самом деле, кажется, что наш пол рожден для них. Но посадка клубники молодой девушкой вроде меня — это новинка, которая, как некоторые могут подумать, требует извинений. Однако до сих пор никто, казалось, не считал, что в моем случае нужны какие-либо извинения, кроме наших соседей, Течи.
Задолго до того, как мы выкопали половину растений, необходимых для новой грядки, я обнаружила, что их в три или четыре раза больше, чем нам нужно. Мое чтение научило меня, что одна из ошибок при выращивании клубники — это слишком плотная посадка. В результате невозможно будет добраться до сорняков и травы с мотыгой. Грядку в таком состоянии невозможно содержать в чистоте. В конце концов, захватчики полностью овладеют ею и задушат клубнику, вынуждая владельца перепахать все вместе и начинать с новой посадки. Я была в замешательстве, не зная, какой путь выбрать. Одно время я думала прополоть большую часть множества растений, которые мы так тщательно размножали, обращаясь с ними как с сорняками, чтобы быть уверенной, что у остальных будет достаточно места. Но все они были такими крепкими и здоровыми, что я не могла заставить себя совершить такое масштабное расточительство. Фред возражал против этого самым решительным образом. Он сказал, что хорошего не может быть слишком много, и, как обычно, пришел на помощь со своей арифметикой. Он подсчитал, что у нас есть столько тысяч прекрасных растений, которые я хотела выкорчевать. Затем он показал, что если позволить им плодоносить, они принесут нам столько денег, что этих денег хватит нанять человека, чтобы содержать землю в лучшем виде. Кроме того, он сказал, что кто знает, может, мы сможем продать их часть. Фредовы расчеты — всегда сделанные на бумаге — часто разочаровывали нас. Но, несмотря на это, они продолжали иметь для меня некоторый вес. Вероятно, мое нежелание расставаться с этими прекрасными растениями было настоящим поворотным моментом в этой дилемме. У меня не было надежды найти на них покупателей, хотя когда-то мне было так трудно найти продавцов. Тем не менее, я последовала совету Фреда, подумав, что в этот раз в нем может что-то быть, и оставила растения.
Все эти мелочи — результат личного опыта: конечно, приобретенного не за один сезон; ибо даже после того, как клубниковод посадил одну грядку и собрал один урожай, он обнаружит, что все еще находится лишь на пороге этой отрасли садоводства. Многие из них — плод последующего опыта, в то время как большая часть того, что я когда-либо узнала, — результат тщательного изучения стольких авторитетов, сколько я могла проконсультировать. Учеба в сочетании с практикой и внимательным наблюдением, вместе со страстной решимостью учиться и надеждой, всегда стимулирующей к упорству, стали для меня секретом успеха. Я была сейчас в конце своего первого года экспериментов. Весь мой акр был в лучшем состоянии. Растения, высаженные в первый год, наверняка должны были дать вдвое больше прежнего урожая, таков повсеместный опыт с клубникой; теперь же, при удвоенной площади земли и первом полуакре, засаженном в несколько раз большим количеством растений, чем было изначально, перспективы были весьма обнадеживающими. Я не могла придумать никакой возможной причины для разочарования, кроме сильного мороза, который мог уничтожить цветы, или иссушающей засухи, которая могла погубить плоды. Никакая работа, которую мне приходилось выполнять, не была для меня слишком тяжелой. Большая ее часть была отдыхом, в то время как все это было полезно для тела и приятно для ума. Правда, время от времени мои руки немного грубели от работы тяжелыми садовыми инструментами; но мы уже решили, что наши доходы в следующем году обеспечат нас новыми и более легкими. Так, довольная собой и окрыленная надеждой, я встретила зиму; но я пережила ее без нетерпения и беспокойства, при этом мы с сестрой продолжали неустанно работать на фабрике.
НАУЧНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ.
Однажды утром я отправилась строить сарай. Не то чтобы я точно знала, как строить сарай, но я очень хорошо знала, как поднять страшный шум, пока не придет кто-то, кто знает, что, в сущности, одно и то же. На нашей плантации, конечно, уже был сарай. Он стоял там за много лет до нашего появления. Я должна сказать, часть его; ибо сарай — это конгломерат, дальний конец которого уходит далеко в древность, а ближний доходит до периода, который еще помнят живущие ныне люди. Конечно, его древняя история окутана тайной; но как мы читаем в скалах нечто из иначе неписаной истории земли, так и в нашем сарае есть много отметин, которые указывают любопытному исследователю на разные эры его создания. Основная линия разграничения проходит посередине и состоит главным образом из своего рода выпуклости. Та часть фасада, которая датируется нижнесилурийской эпохой, шла на юго-юго-запад, но в какой-то момент во время ледникового периода она повернула направо и сместилась на северо-северо-восток. Результатом является смелый фасад, образующий тупой угол. Люди, которым в мире больше нечего беспокоить, могли бы позволить себе быть обеспокоенными этим отклонением от прямой линии; но если только человек не доведен до такого отчаяния, ему лучше назвать это эркером и успокоиться — что, собственно, так и есть, только окно находится немного с наветренной стороны от изгиба.
Если смотреть с определенных сторон, старый сарай гораздо лучше нового. Если вы строите новый сарай, у вас нет ресурсов. Все закончено, и вы знаете, где находитесь. Для всего есть свое место, и все на своем месте. Нет смысла что-то искать. Если чего-то нет там, где оно должно быть, его не будет нигде. Старый сарай, напротив, — это кладезь богатства. В нем есть укромные уголки и закоулки, полные хлама, ожидающего, чтобы его превратили во всякого рода прекрасное применение. Вам нужна дранка, доска, дверь, окно, бревно, винт, клин? Где-то есть груды и кучи всего этого, если вы не боитесь паутины. Старый сарай испытывает к вам своего рода симпатию, приветствует вас в тайных нишах и никогда не одергивает вас своей чопорностью, когда вы в затруднении: не говоря уже о голубятнях, гнездах ласточек, мышиных норах и тайниках, любимых несушками.
Я расскажу вам еще одну очень романтическую историю об этом старом сарае. — Однажды, за много лет до того, как кто-либо из нас родился, на этой плантации жила очаровательная юная принцесса, любимая всеми, кто ее знал. Однажды король прислал весть, что приедет к ней на ужин. Но так случилось, что в день, когда король должен был приехать на ужин, принцесса и все ее домочадцы должны были быть на экскурсии, которую на несколько просторечном языке того времени называли «clam-bake» (пикник с моллюсками). Однако принцесса решила поехать на пикник и вернуться домой вовремя, чтобы посидеть с королем за ужином. Поэтому они готовили заранее и в больших количествах. Ибо твердым законом королевских ужинов в те времена было иметь сливочные гренки, где сливки текли рекой, сыр и желе, фунтовый кекс и сливовый пирог, клюквенный пирог и три вида пирогов: с мясным фаршем, яблочный и тыквенный, — или смерть! Над чем люди других стран смеялись; но они все равно ели эти ужины — эти голодранцы — и приходили снова. Итак, все пироги были сделаны с искусными фигурными краями, а торт — с инеем из глазури; и все было тщательно убрано в ожидании знаменательного часа, и принцесса с домочадцами отправились в путь и заперли за собой дверь, принцесса взяла ключ от парадной двери, а ее главный стюард — от задней. И когда время пришло, принцесса покинула пикник и ждала у дороги, пока король не проедет мимо, а затем они вместе отправились в дом принцессы. И когда они поднимались по ступеням к дому, очаровательная юная принцесса, которая сама никогда не пила чаю, соблазнительно сказала королю: «Вы не возражаете, если у вас не будет чая? Это большая обуза во всех отношениях, и самоотречение пойдет вам на пользу». И король, завлеченный в ложную историю музыкой ее голоса, подавил нарастающий вздох и сказал: нет, это не имеет значения. А затем принцесса отперла дверь и попыталась войти; но хотя дверь была отперта, она отказывалась открываться. И внезапно несчастная принцесса вспомнила, что заперла дверь изнутри и задвинула засов, а сама вышла через заднюю калитку, ключ от которой все еще был у ее лорда-стюарда. Вот они и остались. Затем, обеспокоенные, они маршировали туда-сюда вокруг дома величественным и царственным шагом, пробуя каждую дверь и окно и находя каждый путь подхода забаррикадированным, кроме отверстия стока, которое могли бы попробовать узники Либби, стремящиеся выбраться, но не конституционный монарх, как бы он ни хотел войти. Как две мыши, притаившиеся возле полного сырного шкафа, рыщут вокруг щелей, бросая вызов холоду и темноте посреди ночи; сыр покоится на полке, не подозревая; они, свирепые и безрассудные от гнева, неистовствуют против него вне досягаемости и издают писк; ярость от голода, накопленная после долгого поста, и сухость в горле от творога побуждают их: не иначе гнев воспламенил короля и принцессу, осматривающих стены, и мука жгла их кости; каким путем они могли бы получить доступ; каким образом они могли бы выбить паек, запертый в недоступных местах. Nequicquam! Они могли только смотреть друг на друга с диким недоумением, а затем, без друзей, печальные, медленно направиться к грубому укрытию и скудной пище сарая. Затем сцена внезапно изменилась. Заходящее солнце безмятежно вошло внутрь. Мечтательный туман изящной паутины, гирляндами свисающей и фантастической, и множество крошечных окон, покрытых пылью, смягчили его блеск до тусклого, религиозного света. Коричневые старые стропила сияли янтарным цветом в этой мягкой славе. Грубые полы были из чеканного золота. Сотни летних закатов пылали в желтой кукурузе, лежащей грудами в ребристом и полированном великолепии. Кучи яблок, румяных и круглых, наполняли воздух своим богатым ароматом. Бесчисленные цветы клевера, сочные от вечерней росы и утренних ливней, окрашенные в пурпур в сумрачной тишине июньских ночей и срезанные со всей своей сладостью, хранили свою густую восхитительность для дышащих бальзамом коров, но не гнушались наводнять нашу человеческую сферу волнами приятного аромата. Встречаясь и смешиваясь с этими дорогими домашними запахами, приходили шквалы с далеких Островов Специй и Благословенной Аравии, дыша над дикими Западными морями, чтобы запутаться в острых травах и нагрузить наши деревенские гондолы желанным грузом. (Я имею в виду английское сено и соленое сено.) И там, успокоенные до чрезвычайного мира тонкой колыбельной Природы, вознесенные в эфирные сферы на ее облаках невидимого благовония, весь золотой полдень сидели король и принцесса, мечтательно рассуждая о времени