«Таксидермия и зоологическое коллекционирование»

Кости крыльев у очень мелких птиц не нужно обматывать ватой, но кости ног — всегда. Теперь возьмите пучок ваты нужного размера и скатайте его между ладонями, пока он не достигнет надлежащего размера, чтобы заполнить шею, и будет немного длиннее, чем все тело и шея. Сложите один конец этого пучка, возьмите его кончиками пинцета, вставьте через шею в полость черепа. Подоткните другой конец у хвоста и придайте ватному телу нужную длину. Затем в середине шкуры разорвите ватный рулон в стороны, разложите его и положите на него шарик ваты, чтобы сформировать тело.

Затем возьмитесь за сломанную плечевую кость пинцетом и потяните ее внутрь, пока не появится сустав крыла, и две плечевые кости не лягут параллельно и близко друг к другу. Это втягивает крылья на место.

Обязательно положите достаточно ваты в тело шкурки; небольшая полнота и округлость желательны для мелкой шкурки. Избегайте делать цилиндрические птичьи шкурки; избегайте привычки туземцев Ост-Индии заталкивать грудь птицы прямо в шею, а также избегайте растягивания шкуры.

Теперь нам нужно закончить голову, вставив небольшой пучок ваты в горло, пока эта часть не будет должным образом заполнена, и выщипав или обрезав излишки. Челюсти должны удерживаться вместе ниткой или булавкой, пока они не высохнут в нужном положении. Затем отрегулируйте крылья, ноги и хвост. Хвост должен быть слегка расправлен, и есть два способа сделать это. Один — изменить естественное перекрытие хвостовых перьев, что является самым быстрым способом и вполне удовлетворительным. Другой — положить шкуру на доску, проткнуть булавкой каждый угол «гузки», расправить хвост и воткнуть булавки в доску, пока шкура не высохнет. Наконец, привяжите этикетку, которая должна быть как можно меньше, чтобы содержать необходимые данные — местоположение, дату, пол, номер, имя коллекционера, измерения и примечания. Некоторые коллекционеры маркируют только номерами, соответствующими записанным данным в блокноте; но это плохой план. Блокноты часто теряются, и тогда такие экземпляры теряют половину своей ценности.

Fig. 13.—The Bird Skin in Position.

Упаковка шкурки. — Существуют различные способы «раскладки» птичьих шкурок. Лучший — завернуть каждую шкурку в очень тонкий лист ваты или ватина, который тянется с мягкостью пуха, и все же, если его защипнуть или скрутить на концах, он удерживает каждое перо на месте. Птичьи шкурки, подготовленные г-ном Уильямом Палмером, одним из таксидермистов Национального музея, являются прекрасными примерами того, как должны быть сделаны шкурки. Метод г-на Палмера по приданию формы и упаковке мелкой шкурки заключается в следующем, и прилагаемые рисунки сделаны с экземпляров, подготовленных им: возьмите шкурку между левым большим и указательным пальцами за плечи и защипните ее, в то время как маленьким пинцетом вы поправляете лопаточные перья поверх кончиков крыльев. Скрестите лапки, положите шкурку грудью вниз на тонкий лист ваты соответствующих размеров и расправьте перья спины, крыльев и т. д. (рис. 13). Затем поднимите внешний край листа ваты, принесите его вперед поверх шкурки к оператору, чтобы он покрыл спину (рис. 14). Затем поднимите внутренний край листа ваты, потяните его с легким нажатием, чтобы сделать шкурку нужного размера, и хорошо наложите его на другой. Два края листа ваты будут очень хорошо держаться вместе, просто перекрывая друг друга.

Fig. 14.—The Skin Half Wrapped.

Голову можно отрегулировать, потянув за вату на том конце и защипнув конец вместе за головой. Клюв должен быть установлен под правильным углом и удерживаться путем зацепления кончика за вату. Не позволяйте клюву указывать прямо наружу, так как это слишком сильно растянет кожу горла; также он не должен указывать вверх под прямым углом к телу, так как кончик будет цепляться за все, что находится рядом. Лучший способ для большинства короткоклювых птиц — позволить клюву указывать под углом около сорока пяти градусов к оси тела. Клювы, которые очень длинные, требуют специального расположения, как показано на рис. 17 и 18.

Теперь поднимите завернутую шкурку, положите ее хвостом к себе, грудью вверх, и обеими руками разорвите вату по прямой линии до основания хвоста (рис. 15). Теперь вы можете расправить хвост, перекрывая перья, или оставить его закрытым, если хотите. Убедитесь, что ваша этикетка на месте, аккуратно отрегулируйте пальцы и ноги, затем сложите края ваты и перекройте их, и шкурка готова (рис. 16). Всегда расправляйте пальцы у всех водоплавающих птиц.

Fig. 15.—Spreading the Tail.

Другой план — поместить каждую шкурку в небольшой бумажный цилиндр, сделанный, конечно, по размеру. Это лучший план, когда вы находитесь далеко от домашних удобств и спешите. Однако эффект этого заключается в создании цилиндрической шкурки, что не является призовой формой. Еще один способ — сделать небольшой рожок из плотной бумаги и вставить в него шкурку головой вперед, после чего широкий конец закрывается путем загибания краев. Старомодная гофрированная сушильная доска — отличный ресурс, когда вы очень спешите с большим количеством экземпляров.

Fig. 16.—The Skin fully Wrapped.

Иллюстрация на стр. 56 (рис. 17), взятая с одного из экземпляров г-на Палмера, показывает форму, которую должна иметь мелкая шкурка, чтобы считаться идеальной.

Fig. 17.—A Perfect Bird Skin.

Свежеизготовленные птичьи шкурки никогда не должны подвергаться сдавливанию или давлению, как, впрочем, и старые шкурки. Если вы отправляетесь далеко и рассчитываете собрать сотни шкурок, вы должны быть обеспечены легким и прочным сундуком, либо сделанным открывающимся с одной стороны и содержащим ряд неглубоких ящиков для размещения шкурок, либо, что является вторым лучшим вариантом и очень легко изготавливается, ящиком, содержащим ряд неглубоких лотков разной глубины, стоящих один на другом снизу вверх. Каждый ящик или лоток должен быть сделан ровно такой глубины, чтобы вмещать шкурки определенного размера, но не более, иначе при транспортировке шкурки будут кувыркаться. Помните, что бесполезно пытаться делать большие коллекции хороших шкурок в полевых условиях, если вы не можете позаботиться о своих готовых экземплярах. Это касается экземпляров, свежеприготовленных и еще не высохших. После того как шкурки станут полностью сухими, их можно упаковывать «навалом» в сундук или чемодан, помещая самые крупные на дно и заполняя полости мелкими шкурками, которые не выдерживают такого давления. Птичьи шкурки всегда следует упаковывать в вату при отправке, обеспечивая каждой мягкое, удобное место для отдыха, и ящик должен быть заполнен доверху, чтобы не было тряски.

Определение пола у птиц. — Коллекционеру, работающему в трудных условиях, это часто кажется «последней каплей, переполняющей чашу терпения»; но это должно выполняться в каждом случае, когда пол птицы не указан ясно и недвусмысленно оперением. Если можете, попросите опытного орнитолога показать вам, как определять пол у сложных объектов (например, у молодых птиц или птиц в период между двумя сезонами размножения). Но есть способы, которыми мы можем помочь себе сами. Если вы начнете с птиц во время или около сезона размножения, у вас будет достаточно времени, чтобы ознакомиться с предметом.

У птиц органы размножения лежат вплотную к поясничным позвонкам, рядом с почками, в области, называемой «поясницей». Лучший способ добраться до этой области для осмотра — сделать разрез поперек стенки брюшной полости, сломать спину у последней пары ребер, и кишечник сразу выпадет, обнажая поясничную область. Вы тогда увидите почки — две большие темно-коричневые массы, расположенные в углублении крестца — и на их поверхности, в верхнем конце, лежат органы размножения. Семенники самца — это два тусклых, беловатых, эллипсоидальных или почти круглых тела одинакового размера, лежащих близко друг к другу. Знак для этого пола — астрономический знак планеты Марс ♂.

Яичник самки, за исключением сезона размножения, труднее всего отличить. Ищите сначала небольшую гроздь крошечных круглых шариков разного размера и серовато-белого цвета. В сезон размножения яйца легко найти. Если это не удается, вы должны искать сам яичник, который, если его найти, будет распознан как небольшая, неправильной формы, плоская гроздь серого цвета. Если вы будете искать с помощью увеличительного стекла, вы, возможно, сможете обнаружить его по характерному зернистому виду. Знак для самки — знак планеты Венера ♀.

ГЛАВА VII.

КОЛЛЕКЦИОНИРОВАНИЕ ШКУРОК КРУПНЫХ ПТИЦ.

Общие принципы снятия шкуры с крупных птиц. — При снятии шкуры с крупной птицы у вас должно быть пространство в соответствии с вашей силой и размером вашего объекта. Вам понадобятся обычные материалы в большом количестве, много места на столе и прочный крюк, свисающий с потолка на конце прочного шнура, чтобы повесить вашу полуободранную жертву на определенном этапе процесса.

За редким исключением, процесс снятия шкуры с крупной птицы от начала до конца в точности соответствует принципу, описанному для мелкой. Когда вы снимете шкуру примерно наполовину и хорошо продвинетесь по спине, вставьте ваш подвесной крюк в верхнюю часть таза и подвесьте птицу в воздухе, чтобы вы могли работать обеими руками. Однако будьте осторожны на протяжении всей операции, чтобы не позволить весу тела шкуры растянуть кожу шеи.

Если голова достаточно мала, чтобы кожа шеи могла пройти через нее, снимайте шкуру прямо через нее до основания самого клюва и действуйте во всех отношениях так же, как с мелкими птицами. Если, однако, кожа шеи не проходит через голову, тогда снимайте шкуру с шеи как можно дальше к голове (обычно в таких случаях вы не можете продвинуться дальше нижнего конца осевого или второго шейного позвонка), а затем отрежьте ее.

Следующий шаг — снятие шкуры с головы. Выверните шкуру лицевой стороной наружу, сделайте чистый, прямой разрез от макушки головы прямо вниз по задней части шеи на достаточное расстояние, чтобы позволить оставшимся шейным позвонкам быть вытянутыми через отверстие. Теперь это очень простая задача — снять шкуру с головы и очистить череп.

Крыло крупной птицы содержит между локтем и так называемым «плечевым суставом» (запястьем) довольно много мяса, лежащего под и между лучевой и локтевой костями. Что бы вы ни делали с крылом, никогда не отрезайте концы второстепенных маховых перьев от локтевой кости. В размещении и регулировке этих второстепенных маховых перьев природа сделала нечто такое, чего вы, даже если будете спасать свою жизнь, не сможете сделать так же хорошо, и если вы вмешаетесь в ее работу, кто-то будет сожалеть. Разрежьте кожу вдоль всей нижней стороны этого длинного сустава крыла, вырежьте все мясо вокруг лучевой и локтевой костей и тщательно отравьте внутреннюю часть. Вставьте небольшую набивку из пакли или ваты и зашейте разрез. Даже у мелких птиц, за исключением самых маленьких, отличный план — разрезать крыло с нижней стороны и насыпать немного сухого яда на мясо, не останавливаясь, чтобы зашить разрез. Вычистите мясо и масляную железу из основания хвоста и отравьте эту часть так тщательно, чтобы любое насекомое, которое когда-либо осмелится подумать о том, чтобы поселиться там, мгновенно упало замертво.

У птицы, такой как крупная цапля с длинными ногами или орел с очень толстыми ногами, всегда следует удалять сухожилия из ног, чтобы облегчить дубление, а также для взаимной выгоды как экземпляра, так и таксидермиста, когда чуть позже они встретятся в лаборатории и вступят в рукопашную схватку за превосходство. Чтобы достичь этого, сделайте разрез вдоль подошвы стопы там, где она опирается на землю. Отрежьте сухожилия там, где они разветвляются и прикрепляются к пальцам, захватите конец каждого крупного сухожилия плоскогубцами и с силой вытяните его из ноги. Вы можете сделать это со свежей птицей примерно за пять минут, тогда как с сухой шкурой, которая была размягчена, это займет у вас гораздо больше времени. Это удаляет прекрасный объект для разложения, а также оставляет пространство, необходимое для проволоки ноги, когда экземпляр монтируется. После удаления сухожилия я всегда покрываю ноги слоем довольно жидкого мышьяковистого мыла, чтобы и выдубить их, и защитить от насекомых. Еще один отличный план — положить все такие длинные ноги в ванну с раствором соли и квасцов на несколько часов, чтобы тщательно их выдубить.

Если к шкуре прилип слой жира, его нужно соскоблить и впитать кукурузной мукой, а затем снова соскоблить, пока он не будет полностью удален. Слой жира портит шкуру быстрее и эффективнее, чем любой новичок может поверить, пока не увидит сам, на некоторых из своих лучших уток и казарок, как именно это делается. Если шкуру вообще стоит спасать, ее стоит правильно сохранить. Жир, оставленный на шкуре, «сжигает» ее.

При изготовлении шкурки с длинной, тонкой шеей, как у лебедя, гуся, цапли или журавля, отличный план (когда это возможно) — взять прочную проволоку, такой же длины, как вся шея и тело, обмотать ее небольшим количеством пакли или ватных тряпок, чтобы частично сформировать ложную шею, и вставить ее в шкуру. Это часто спасет шею от того, чтобы она была полностью сломана пополам. Заполните тело шкурки древесной шерстью, паклей, ватой или скомканной бумагой, что в далеких джунглях, вдали от цивилизации, является отличной вещью. В случае необходимости вы можете заполнить сухими листьями, сухой травой, фактически почти всем, кроме шерсти, волос или других продуктов животного происхождения. Не заполняйте тело более чем на две трети его естественного размера, если у вас нет обильного места для хранения и транспортных средств. Если заполнить до полного размера, шкурки крупных птиц заполняют ящики и шкафы удивительно быстро, и обычно лучше немного сплющить такие шкурки.

Fig. 18.—How to Shape a Heron Skin.

Шкурки крупных птиц всегда должны быть зашиты. Голова должна быть должным образом заполнена, и если она разрезана сзади, это также должно иметь несколько стежков, но не слишком много, по очевидным причинам. При раскладке крупной шкурки, если шея длинная, согните ее в одну сторону, пока экземпляр лежит перед вами на спине, и положите ее на бок тела вдоль края крыла. Если ноги длинные, их тоже нужно согнуть так, чтобы ступни лежали на теле. Прилагаемый рисунок, сделанный с экземпляра, подготовленного г-ном Уильямом Палмером, показывает, как именно должна быть сделана большая голубая цапля. Крылья должны быть тщательно размещены, оперение расправлено и красиво отрегулировано, а готовая шкурка приколота в широкую полоску тонкой хлопчатобумажной ткани или что угодно другое, чтобы сохранить ее в идеальной форме, пока она не высохнет.

Конечно, крупная шкурка требует много воздуха во время сушки, а также несколько дней времени. Если такие экземпляры упаковываются и отправляются до того, как они высохнут, плесень и разрушение будут их уделом, и коллекционеру лучше бежать от грядущего гнева. При отправке птичьих шкурок в Ост-Индию и подобные климатические условия принято запаивать их герметично в ящики, обитые оловом. Доктор У. Дж. Холланд, однако, советует мне, что сухие деревянные ящики достаточно хороши, если они плотные и предварительно окрашены изнутри расплавленными кристаллами карболовой кислоты.

Особые и исключительные случаи. — Полностью рассмотрев различные принципы, связанные с изготовлением обычных птичьих шкурок, теперь необходимо отметить исключительные случаи и указать, как с каждым из них следует поступать. Мое желание — вооружить начинающего, насколько это возможно, против каждой чрезвычайной ситуации, которая может возникнуть при орнитологическом коллекционировании. Для удобства мы возьмем несколько отрядов птиц в их естественной последовательности, начиная с низших.

Страусообразные: страусы, эму и казуары. — Эти крупные птицы являются главными фаворитами у шоуменов, и многие прекрасные экземпляры часто совершенно неожиданно попадают в руки изумленного «местного таксидермиста», к конечному обогащению какого-нибудь музея. Счастлив тот, кому достанется красивый, блестящий, коричнево-черный казуар с головой и шеей насыщенного пурпурного, красного и желтого цветов, и чего только нет — поистине удивительная птица, и не слишком большая. Взрослый африканский страус — это птичий колосс, и его огромный размер делает его довольно серьезным делом.

С этими крупными птицами лучше всего разрезать кожу каждой ноги от нижнего конца голени до самой стопы, чтобы полностью удалить сухожилия. Отделите кожу от кости по всему кругу и выдубите ее мышьяковистым мылом и небольшим количеством квасцов. Ногу следует разрезать с внутренней стороны, хорошо сзади, где шов будет наиболее скрыт из виду. После того как вы сняли шкуру, вам нужно будет сохранять ее мягкой, иногда в течение нескольких дней, возможно, пока вы не сможете сделать подходящий манекен, если это крупный страус. Выдубите шкуру мышьяковистым мылом и солью (тщательно защищая при этом перья) и держите ее завернутой и подальше от воздуха, пока не будете готовы надеть ее на манекен в последний раз; затем обработайте ее сухими квасцами, чтобы она высохла и затвердела должным образом.

Отряд Пингвинообразные: Пингвины. — Пингвин антарктических морей — король жирных птиц, но такие великолепные монстры, как те, что были привезены домой экспедицией «Челленджера» и сейчас находятся в Британском музее, стоят долгого путешествия, чтобы их заполучить. Г-н Фредерик Пирси, который собирал и сохранял экземпляры, заверил меня, что требовалось два человека, чтобы нести одного, и что удаление жира со шкур было ужасной задачей. У самых крупных экземпляров огромные ноги и ступни были отрезаны у нижнего конца голеней и сохранены в спирте, пока их нельзя было очистить от шкуры и вычистить. Поскольку вероятно, что лишь немногие из моих читателей когда-либо посетят дождливую, туманную, штормовую и богом забытую землю пингвинов, я оставлю вопрос удаления жира для параграфа, относящегося к Пластинчатоклювым.

Длиннокрылые: Чайки, альбатросы и т. д. — Чайки, крачки и буревестники настолько красивы в полете, что их часто монтируют с полностью расправленными крыльями, в летящих позах. Когда птица должна быть смонтирована таким образом, крупные кости крыльев не должны быть сломаны, а просто расчленены и отрезаны от тела у плеч. Когда это возможно, альбатрос должен быть смонтирован с распростертыми крыльями, чтобы показать студенту их огромную длину и непропорциональную короткость маховых перьев. Если все альбатросы в музейной коллекции смонтированы с закрытыми крыльями, как это почти всегда бывает, средний наблюдатель не получает ни малейшего представления о форме и размере птицы в движении — ее нормальном состоянии.

Веслоногие: Пеликаны. — Большой белый пеликан — одна из самых удовлетворительных и даже приятных птиц для монтирования, которая могла бы попасть в руки дееспособного таксидермиста. Если я когда-нибудь приму щит и набор устройств, которыми его покрыть, одним из последних будет фигура огромного белого пеликана в геральдической позе; ибо именно птица этого вида дала мне старт в таксидермии. Это произошло так:

За год до того, как я проник в стены своей альма-матер, ее почтенный президент пытался найти среди студентов (предполагаемого) таксидермиста, или, по крайней мере, обещание такового. Он публично предложил княжескую сумму в 10 долларов любому, кто сможет выйти вперед и прилично смонтировать птицу. Перчатку, так безрассудно брошенную, никто не смог поднять в том году, а к следующему году, когда я появился на сцене, она остыла. Подобно другому Лохинвару, я «пришел поздно» за этим предложением. Я видел одну птицу, с которой сняли шкуру и смонтировали, и я знал, что могу сделать такую же. Это была старая, ржавая, подержанная ворона. Я просил дать мне шанс «набивать птиц», но это упало на глухие уши. Я даже зашел так далеко, что смонтировал белку, чтобы показать, на что я способен, и хотя это был очень неплохой экземпляр для того темного периода, он не выиграл.

Но однажды какой-то добрый гений прислал мертвую птицу президенту, для музея, и с ней небеса послали мою возможность. Профессор Бесси послал за мной и сказал: «Теперь, молодой человек, мы собираемся посмотреть, как много вы знаете о набивании птиц. У нас есть экземпляр, на котором вы можете попробовать свои силы, и если вам удастся смонтировать его прилично, вы, возможно, получите возможность работать в музее». Я ответил: «Покажите мне жертву».

Он отвел меня в свою комнату, и там, разложенный на ковре, лежал огромный белый пеликан. Его тело было как большая пуховая подушка, его клюв был длинным, как заборная рейка, с большим роговым узлом на вершине, и его огромный желтый мешок мог бы вместить целую стаю скумбрии, включая учителей. А какие крылья! Они были полноразмерными ангельскими, и такими же белыми и безупречными, как у самого Гавриила. Казалось кощунством прикасаться к ним. И такие ноги! Достаточно их, чтобы покрыть кампус колледжа. Я никогда раньше не видел такой птицы, даже в своих снах. Он действительно был больше максимальных измерений, данных Одюбоном для этого вида. Профессор Бесси сообщил мне, что его имя — Pelicanus erythrorhynchos. Он был не совсем такой длинный, как его клюв, и не такой грубый, но почти.

С перочинным ножом, старой неподходящей парой плоскогубцев и гладким плоским куском стали, который когда-то был напильником, я снял шкуру и смонтировал ту птицу, «в высшем стиле искусства», как всегда гласит таксидермическая визитная карточка. У меня также остались смутные воспоминания о большом комке пакли, сделанном в виде тела, наперстке мышьяка и паре глаз — только это и ничего больше. Как я надеюсь жить, я верю, что мог бы скормить живому пеликану столько мышьяка, сколько я нанес на ту большую шкуру, даже не вызвав у него боли в животе; но жуки, казалось, знали, что это была моя первая попытка, и они никогда не трогали его. Я смонтировал его, как ирландец играл на скрипке на ярмарке в Доннибруке, ни по нотам, ни на слух, но, «клянусь богом, главной силой», и позировал и придавал ему форму по превосходной пластине Одюбона. Он был признан безусловным успехом. Я сформировал его будущее, и он сформировал мое в то же время. Когда я увидел его снова, семь лет спустя, он был ничуть не хуже нового, и я был поражен, обнаружив, насколько он действительно хорош. Он был первой птицей, которую я когда-либо обдирал или монтировал, и удачливой птицей он был для меня. Будь он грязным, жирным, старым лебедем, подумайте, в какой переплет я бы попал!

Пластинчатоклювые: Утки, гуси, лебеди (и фламинго). — Есть только два момента, о которых следует сказать под этим заголовком. Первый заключается в том, что у всех птиц этого отряда головы должны быть очищены от шкуры через разрез на затылке. Другой касается очистки.

Все утки, гуси и лебеди очень жирные, даже когда они самые худые. Будь они иначе, они не могли бы жить на воде, как они это делают. Почти все тело окутано твердым, цепким слоем жира, в который концы перьев тела входят и пускают корни, и привязывают саму кожу так прочно, что она действительно становится частью жирового слоя. Чтобы снять шкуру, у вас должен быть острый нож, и тяжелым трудом нарезать через жир по мере продвижения. Как правило, это медленная и утомительная работа. Когда вы начинаете, и на всем пути, пока вы продолжаете, используйте много гипса или кукурузной муки, чтобы впитать свободное масло и не допустить его на перья.

После того как шкура снята с тела, и прежде чем вы вывернете ее лицевой стороной наружу, соскребите внутреннюю сторону, чтобы удалить масло, впитайте его вашим абсорбирующим материалом и соскребите снова и снова, пока жир практически полностью не исчезнет, и у вас останется только шкура. Это требует работы. Нет королевского пути к изготовлению хороших утиных шкурок. Если вы думаете, что сможете обойтись, залив жир на шкуре мышьяком и квасцами, и рискнете оставить ее полувычищенной, вы заплатите штраф позже, и это будет поделом. Вы не можете вылечить жир консервантами. Вы можете заполнить жирную утиную шкурку наполовину мышьяком, и все же масло просочится через шкуру на другую сторону, превращая перья в грязный желтый цвет. Кожееды могут съесть каждое перо, а также саму шкуру, снаружи, не получив ни кусочка мышьяка. Жир просто действует как непроницаемая стена между ядом и шкурой. Вычистите утиную шкурку тщательно или выбросьте ее. Раньше было обычным делом видеть утиные шкурки с грудными перьями, представляющими собой сплошную массу грязного желтого жира от масла, которое вытекло из разреза, но такие экземпляры сейчас становятся редкими.

Если перья испачкались жиром, кровью и грязью, промойте оперение чистым скипидаром и мягкой зубной щеткой, нанесите большое количество гипса, вотрите его в перья и немедленно выбейте его гибким прутиком или куском жесткой проволоки подходящего размера. Если у вас нет этих материалов, промойте перья теплой водой с небольшим количеством мыла и высушите, как сможете, в зависимости от того, что у вас есть. Манипулируйте перьями, пока они сохнут, и они станут мягкими и пушистыми, как при жизни; но если оставить их сохнуть без этого, они останутся в затрепанном, пропитанном и слипшемся состоянии. Этот предмет будет полностью рассмотрен в отдельной главе (XXV.).

При изготовлении шкурки утки или гуся кусок проволоки должен быть вставлен в шею, с обернутой вокруг него паклей или другой набивкой, или, если это не удается, набивка шеи должна быть обернута вокруг небольшой палочки, верхний конец которой должен быть с силой вставлен в череп. Голова большая и тяжелая, а шея очень маленькая, настолько маленькая, что шкура сломается пополам, если через тело и шею в голову не будет пропущена проволока или палочка, чтобы поддерживать последнюю, когда шкура обрабатывается. Ступни всех перепончатолапых птиц должны быть расправлены во время сушки.

Журавлеобразные: Журавли и Голенастые. — Мало что можно добавить в отношении птиц любого из этих отрядов. Журавли требуют разреза на коже на затылке, а цапли — нет. Шеи последних очень часто заполняются слишком сильно при изготовлении шкурки, и набивка шеи часто делается круглой, тогда как она всегда должна быть плоской, как настоящая шея цапли или выпи. Нет необходимости удалять сухожилия из ног мелких цапель, ибисов и т. д., но ноги всегда должны быть согнуты, а ступни расположены на теле. Ступни и ноги всех вышеперечисленных должны быть обработаны слоем жидкого мышьяковистого мыла, для пользы от вредителей-насекомых.

ГЛАВА VIII.

СБОР РЕПТИЛИЙ.

Ophidiæ: Змеи. — Всех мелких и средних змей следует консервировать целиком в хорошем, чистом 95-процентном спирте, разбавленном водой в объеме одной трети от его собственного объема. Если спирт слабее 95 процентов, разбавляйте его водой в объеме одной трети, а не половины. Вдоль средней линии брюха необходимо сделать от двух до четырех разрезов длиной в несколько дюймов каждый, чтобы обеспечить доступ спирта в брюшную полость. Предоставьте экземпляру достаточно места, пока он полностью не пропитается спиртом.

Крупных змей необходимо тщательно измерить, разрезать по прямой линии снизу от анального отверстия до точки, не доходящей шести-восьми дюймов до головы, и полностью снять с них кожу. Сухая змеиная кожа почти так же бесполезна для монтирования, как и ее отсутствие. Я видел много таких, но еще ни разу не встречал хорошо смонтированного чучела. Во что бы то ни стало сохраняйте все змеиные кожи в спирте, как описано выше, или в солево-квасцовой ванне. Изготовив голову из пробки, довольно легко получить как полную кожу, так и скелет крупной змеи. Если голову предполагается монтировать с открытой пастью, необходимо приобрести дополнительный череп.

Lacertilia: Ящерицы. — Как и в случае со змеями, мелких ящериц следует вскрывать снизу и консервировать целиком в спирте, в то время как крупных, если спирта мало, можно обесшкуривать в полевых условиях, а для консервации помещать в спиртовой бак только кожу. При консервации экземпляров целиком брюшной разрез должен быть достаточно большим, чтобы гарантированно обеспечить проникновение жидкости в брюшную полость, иначе разложение кишечника может привести к отслоению эпидермиса снаружи.

Crocodilia: Крокодилы и аллигаторы. — Несколько слов об охоте на саурий. Будьте готовы выследить и убить те экземпляры, которые вам нужны, поскольку велика вероятность, что вы не получите ничего, кроме того, что добудете с помощью собственной верной (или ржавой) винтовки. Чтобы убить крокодила, действуйте следующим образом: найдите место, куда он обычно выходит на берег для ежедневных солнечных ванн; затем, в точно выбранный момент,

"Come where my love lies dreaming."

подкрадитесь к нему как можно ближе, займите позицию так, чтобы атаковать его сбоку, и поставьте пару местных жителей поблизости, заранее проинструктировав их броситься вперед и схватить чешуйчатого монстра за хвост, как только вы выстрелите. Тщательно оцените расстояние, вытрите пот с глаз, прицельтесь в шейный позвонок или в позвоночный столб в любом месте перед плечами и стреляйте. Если тело рептилии замерло, а челюсти широко раскрылись, бегите к нему со всех ног, ибо вы попали в позвоночник, и он ваш, если вы успеете добраться до него вовремя, чтобы схватить за хвост. Возьмите с собой винтовку, так как она может вам снова понадобиться, особенно если крокодил длиннее десяти футов. Если ему требуется coup de grâce, выпустите в один из его шейных позвонков еще одну пулю, и дальнейшие события его больше не заинтересуют.

Правильно снять кожу с десятифутового саурия и сохранить ее настолько успешно, чтобы ни одна чешуйка не отслоилась, когда придет время размягчать и набивать шкуру, — задача не из легких. Мой метод, который я успешно применял на шкурах одиннадцати видов крокодилов и аллигаторов, заключается в следующем: ради науки в целом и таксидермиста в частности тщательно измерьте крокодила и запишите размеры. Разрежьте кожу с нижней стороны, следуя по средней линии от горла до кончика хвоста одним длинным прямым разрезом. Начиная от конца каждого среднего пальца, разрежьте кожу вдоль нижней части стопы и нижней стороны ноги до точки, где нога соединяется с телом, но не дальше. Затем начните от краев первого разреза и снимайте кожу как можно дальше по бокам тела. Когда дойдете до ног, отделите их от тела в тазобедренном и плечевом суставах, не разрезая кожу, и продолжайте вокруг тела, пока не дойдете до позвоночника, после чего кожа будет полностью отделена. Отделите голову от шеи по первому шейному позвонку, не разрезая кожу. Снимите кожу с языка и удалите мясо из небных отверстий и различных полостей головы. Снимайте кожу с каждой ноги, выворачивая ее наизнанку, пока не дойдете до пальцев. Оставьте все кости каждой ноги соединенными друг с другом и с самой кожей у пальцев, но тщательно срежьте мясо, как при скелетировании. Удалите с кожи как можно больше мяса, которое будет к ней прилипать. Когда кожа будет тщательно очищена, погрузите ее в крепкий солевой раствор на двадцать четыре-тридцать часов. Затем выньте ее, тщательно натрите внутреннюю поверхность и кости ног крепким мышьяковистым мылом, после чего обильно нанесите порошкообразные квасцы на внутреннюю поверхность так, чтобы не осталось ни одного необработанного участка. Затем подвесьте кожу за голову (в этом случае нет опасности растяжения) и дайте ей высохнуть на ветру в тени. Когда она станет почти твердой и жесткой, снимите ее и сложите так же аккуратно, как воскресный пиджак, чтобы ее можно было упаковать в ящик обычных размеров.

Конечно, мелких крокодилов и шкуры более крупных особей длиной не более шести футов лучше всего консервировать в спирте, как уже было описано для ящериц. Полные инструкции по «черновой» подготовке скелетов можно найти в главе XXXVII. К этому параграфу я добавлю лишь то, что из всех объектов, которые может собрать коллекционер, ничто не окупает затраченное время и труд так хорошо во всех отношениях, как несколько крупных, хорошо сделанных и достаточно жутких шкур крокодилов. Они одновременно большие, уродливые, внушающие трепет и пользуются спросом. Широкая публика очень любит ужасных животных из далеких стран, и я всегда предоставлял им крокодилов в изобилии.

Chelonia: Черепахи. — Куда бы вы ни отправились в теплые регионы земного шара, вы почти наверняка найдете представителей этого отряда. В тропиках виды очень многочисленны, крайне интересны и часто представляют коммерческую ценность. Много раз ваш собственный голод будет утолен нежным стейком из зеленой или головастой черепахи, или рагу из террапина, или «мягкопанцирной» черепахой, жаренной в кляре, или порцией яиц террапина, выкопанных из песка, свежих или приготовленных иначе. Редкая и отвратительная мата-мата из Южной Америки станет для вас хорошим обедом, а впоследствии принесет вам 25 долларов наличными. Бисса, с ценным «черепаховым панцирем» на спине, — это «прекрасное» и «радость навсегда», цена — 15 долларов. Где бы вы ни собирали коллекции в тропиках или субтропиках, черепахи — ваша законная добыча.

Как убить черепаху. — Мистер Лукас говорит, что лучший способ — сделать это с помощью хлороформа, привязав пропитанную ткань к голове жертвы и удерживая ее там до наступления смерти. Это, несомненно, самый гуманный способ, но почему-то у меня никогда не было лишнего хлороформа. Мой план заключался в том, чтобы совершить убийство коротким, резким и решительным ударом ножа. С помощью маленькой острой пилы (анатомической пилы с регулируемой спинкой для мелких экземпляров) распилите перемычку, соединяющую панцирь спины (карапакс) с панцирем нижней поверхности (пластрон) в точках B, B (рис. 19); затем, действуя максимально быстро, разрежьте кожу вокруг пластрона, как показано пунктирной линией A, A, A, A; полудюжиной быстрых движений ножа отделите пластрон от плоти тела и поднимите его, пока не обнажится внутреннее содержимое тела. Если не считать распиливания панциря, остальное — дело одного мгновения. Теперь немедленно пронзите сердце и перережьте шею, что сразу положит конец всем мучениям. Единственное достоинство этого метода умерщвления заключается в том, что с жертвой расправляются и избавляют ее от страданий примерно за три-четыре минуты. Очень часто лучше сделать разрез по пунктирной линии, показанной непосредственно за передней ногой, и через него пронзить сердце и легкие.

Fig. 19.—How to Open a Turtle.

Пунктирные линии на рисунке показывают все необходимые разрезы. Кожа остается прикрепленной к передней части пластрона по понятным причинам, но пластрон откидывается вверх и через голову, чтобы полностью обнажить внутренности. В случае с морской черепахой, у которой передние конечности развиты как широкие плоские ласты, а не как стопы, разрез должен продолжаться вверх по ноге, вплоть до самой конечности ласта.

Ноги, хвост и шея животного теперь обесшкуриваются точно так же, как у млекопитающего, за исключением того, что каждая из этих частей отделяется от тела и вытягивается внутрь, чтобы вывернуть кожу наизнанку. Конечно, все мясо должно быть удалено с животного, точно так же, как у млекопитающего, и если скелет не подлежит сохранению, плечевые пояса и таз можно вырезать вместе с мясом и выбросить.

Удалив все мясо со всего объекта, тщательно промойте его, и если он не будет консервироваться в спирте, нанесите мышьяковистое мыло и квасцы на кожу, нанося последние как снаружи, так и изнутри, и подготовьте кожу в остальном так, как указано для сухих шкур обычных млекопитающих. Шея, ноги и хвост должны иметь нужное количество набивки, чтобы предотвратить их усадку и сморщивание до неприглядного состояния. Помните, что экземпляр может оставаться в том виде, в котором вы его законсервировали, и изучаться годами как сухая шкура.

Коробчатые черепахи устроены так, что, когда они желают уединиться от мира, ничего, кроме твердого панциря, не остается открытым. Их нельзя вскрыть, как описано выше. Необходимо удовлетворить их потребности, просто выпилив большой прямоугольный участок из пластрона, оставив только ободок, и через полученное отверстие животное можно обесшкурить, а также набить, когда придет время.

ГЛАВА IX.

СБОР РЫБ.

Что касается методов добычи рыбы, мне мало что есть сказать. За все время моих сборов я еще не видел случая, когда было бы гораздо выгоднее покупать рыбные экземпляры у профессиональных рыбаков, чем самому становиться рыбаком. При наличии предприимчивых рыбаков многое можно сделать, предложив покупать странные и любопытные виды, которые часто непригодны в пищу и обычно выбрасываются. Будьте первыми на рыбном рынке, когда выгружают дневной улов; будьте на месте постоянно, в сезон и вне сезона, и тогда у вас будет первый шанс купить красивых акул, скатов, ринобатов и т. д., прежде чем их безжалостно разрежут и продадут по частям. Скрывайте свой энтузиазм; научитесь притворяться, и тогда вам не придется платить больше рыночных цен даже за экземпляры, имеющие высочайшую научную ценность. На Цейлоне я однажды купил замечательного акулохвоста за три шиллинга, который почти сразу же перепродал за 75 долларов; но мне стоило почти апоплексического удара сдерживать свои чувства, пока заключалась сделка. Мне хотелось прокричать троекратное «ура» в честь Rhamphobatis ancylostomus!

Полевые заметки о рыбах. — Цвета. — При сборе и консервации рыб счастлив тот, кто умеет рисовать карандашом, и трижды счастлив тот, кому боги дали способность рисовать акварелью. Если вы наделены этой способностью, то правильным и обязательным делом при сборе является создание хорошего контурного наброска каждого вида и тщательная раскраска его с совершенно свежего экземпляра. Тогда, когда великолепные цвета живой рыбы исчезнут как по волшебству в спирте или на воздухе, в зависимости от обстоятельств, у вас останется постоянная и неоспоримая запись, вещь огромной ценности для науки, пока не будет создана лучшая. В Национальном музее уже много лет действует политика доктора Гуда: делать точный акварельный рисунок мистером Шиндлером каждого полученного вида рыб, китообразных и рептилий. Результатом является серия выставочных слепков, в которых каждая деталь цвета воспроизведена с удивительной точностью и жизненным сходством. При консервации свежих экземпляров помните, что, что бы вы ни делали, цвета поблекнут, а более нежные оттенки исчезнут полностью.

Этикетки. — Для спиртовых препаратов лучше всего использовать небольшой кусочек чистого листового олова или листового свинца с выбитым на нем номером. Следующее лучшее средство — пергаментная бирка с необходимыми данными, написанными свинцовым карандашом, который гораздо более устойчив в спирте, чем любые чернила.

Научные факты. — Из множества фактов, которые новичок должен попытаться выяснить относительно каждого вида, наиболее важными являются следующие: все местные названия; степень распространенности; время наибольшей численности; является ли вид постоянным обитателем или мигрирующим; если мигрирующим, то факты, относящиеся к этому; его повадки; глубина и характер дна, которым он отдает предпочтение; пища; какие рыбы охотятся на них; ценность в качестве пищи или для других целей.

Методы консервации. — В полевых условиях рыб можно собирать и консервировать четырьмя различными способами, в зависимости от обстоятельств: 1. Консервация целиком в спирте. 2. В виде шкур, консервированных в спирте. 3. В виде шкур, консервированных в рассоле. 4. В виде черновых скелетов, консервированных либо сухими, либо в спирте.

Для целей научных исследований и детального изучения наиболее ценными рыбными экземплярами являются те, которые были законсервированы целиком в спирте или другом столь же эффективном консервирующем растворе. Хорошие спиртовые экземпляры занимают второе место по научной ценности после рыб, только что извлеченных из их естественной среды. Однако обычно ресурсы коллекционера ограничены, и ему необходимо консервировать только шкуры крупных и громоздких экземпляров.

Баки для спиртовых препаратов. — В течение многих лет Национальный музей и Комиссия по рыболовству США использовали квадратные, похожие на ящики баки, изготовленные из меди и обшитые оловом, каждый из которых имеет большое круглое отверстие в верхней части, настолько большое, насколько позволяет ширина крышки, и которое плотно закрывается с помощью винтовой крышки. Они известны как «баки Агассиса» по той причине, что дизайн был разработан профессором Луи Агассисом. Они легкие, не очень дорогие, просты в обращении и являются практически совершенными для своей цели, насколько это возможно в этом мире. Они изготавливаются трех размеров: на четыре, восемь или шестнадцать галлонов. Для защиты во время транспортировки используется прочный сосновый сундук, снабженный коваными железными ручками, откидной крышкой, застежкой и навесным замком. Сундуки рассчитаны на один шестнадцатигаллонный бак, два восьмигаллонных и три или четыре четырехгаллонных бака. Баки, используемые Национальным музеем, изготавливаются У. С. Баркером, Седьмая и D-стрит, Юго-Запад, Вашингтон, по следующим ценам, без учета сундуков: шестнадцатигаллонный бак — 16,50 долларов; восьмигаллонный — 10 долларов; четырехгаллонный — 4,25 доллара; сосновые сундуки в сборе — по 3 доллара каждый.

Fig. 20.—Agassiz Tank, for Alcoholics.

Если баки Агассиса недоступны, следующий лучший и самый дешевый вариант — заказать большие круглые банки из оцинкованного железа с крышками, которые можно припаять, когда придет время отправлять экземпляры. Деревянные бочонки не очень полезны при сборе, но как бочонки, так и бочки вполне подходят для транспортировки коллекций. Много раз я выручал себя в полевых условиях, прибегая к бессмертной американской керосиновой банке, вмещающей пять квадратных галлонов, которая доходит до самых отдаленных уголков земли.

Стеклянные банки. — В полевых условиях я никогда не находил никакой другой стеклянной банки, столь же полезной и безопасной, как обычная банка для фруктов Мейсона, варьирующаяся по размеру от пинты до полугаллона. Они бесконечно превосходят банки со стеклянными пробками и гораздо менее подвержены поломке.

Консервация рыб целиком в спирте. — Сделав все необходимые заметки о свежем экземпляре, следующее, что нужно сделать, — это тщательно его промыть. Но «перед мытьем рыбы», говорит доктор Т. Х. Бин, «осмотрите ее на наличие внешних паразитов; тщательно осмотрите жабры и внутреннюю часть рта, так как это излюбленные места. Эти паразиты часто дают ключ к разгадке миграции рыбы; удалите их, если их можно снять целиком; если нет, оставьте их и обратите внимание на их присутствие в ваших транспортных накладных. Сохраняйте паразитов в пробирках или бутылочках и снабжайте их этикетками с указанием, из какой рыбы они были взяты и в каком месте обнаружены».

Многие рыбы при извлечении из воды имеют все тело и жабры, покрытые слоем стойкой слизи, которую можно удалить только решительными усилиями. Если у вас под рукой есть квасцы, вы можете за мгновение приготовить пинту или кварту квасцовой воды, которая мгновенно растворит слизь и очистит ее. Используйте жесткую щетку — лучше всего подойдет большая зубная щетка — для очистки от этой слизи и не забудьте тщательно очистить жабры.

Вскройте брюшную область каждой рыбы, сделав щедрый разрез от анального отверстия прямо вперед по направлению к брюшным плавникам. Обычно длина отверстия должна быть равна примерно одной пятой всей длины рыбы. Если рыба крупная, я всегда практиковал еще большее вскрытие мясистой внутренней части, работая через этот разрез и отделяя кожу от плоти как можно дальше с каждой стороны. Это дает спирту немедленный доступ ко всей массе плоти, и результатом является очень быстрая и идеальная консервация без каких-либо изменений формы или веса экземпляра.

Доктор Бин всегда указывает, что внутренности следует сохранять для помощи в идентификации, даже если возникает необходимость извлечь их из крупных рыб и консервировать в отдельных банках. Когда нет особой причины для их сохранения, большим преимуществом является их удаление и выбрасывание. Они — если не представляют научной ценности — являются отвратительной помехой и портят хороший спирт больше, чем вся остальная рыба.

Рыб, которые начали разлагаться и стали источать неприятный запах, но слишком ценны, чтобы их выбрасывать, можно дезинфицировать, промыв их изнутри и снаружи умеренно слабым раствором чистой карболовой кислоты и воды или раствором, приготовленным путем растворения столовой ложки хлорида натрия в пинте воды.

В течение многих лет очень распространенной формулой консервирующего спирта был 95-процентный спирт, разбавленный одной третью своего объема водой, или, другими словами, три части спирта и одна часть воды. Если в этом растворе и есть какой-то недостаток, то это то, что он сильнее, чем действительно необходимо. Я консервировал бочки спиртовых экземпляров в растворе, состоящем из двух частей крепкого спирта и одной части воды, и никогда не терял ни одного экземпляра, кроме как из-за утечки. Этот раствор достаточно силен, чтобы выдержать значительное ухудшение без потери содержимого.

Я никогда не пытался собирать большое количество спиртовых препаратов без постоянного использования спиртометра. Этот маленький прибор стоит сущие пустяки и предоставляет единственное надежное средство для проверки крепости спирта. Его использование позволяет коллекционеру проявлять экономию в использовании спирта и получать от него максимальную пользу. Поэтому я говорю: купите спиртометр любой ценой и носите его и подходящий мерный стакан с вашим снаряжением. Часто проверяйте крепость спирта на ваших экземплярах, и тогда вы не будете рисковать потерей.

Держите емкость для использования в качестве приемного и лечебного бака, в который помещаются все свежие экземпляры, с достаточным пространством для каждого, чтобы пройти процесс консервации. Каждое животное содержит в своем теле большой процент воды, который должен быть в значительной степени заменен спиртом, прежде чем плоть можно будет предохранить от гниения. В первую ванну из экземпляра выйдет большое количество крови и брюшных жидкостей, и она неизбежно быстро потеряет крепость, а также станет грязной. Пока она остается достаточно чистой для использования, поддерживайте ее крепость добавлением чистого спирта и погружайте в нее все экземпляры, пока они не будут полностью законсервированы. Сначала дайте им много места и не позволяйте им оседать на дно, положив туда пучок древесной шерсти, пакли или ткани. Хотя спирт в банке может быть достаточно крепким сверху, чтобы сохранить экземпляр, на дне, где оседают животные примеси, он может быть настолько слабым, что все, что в нем лежит, вскоре испортится. Часто хвост рыбы, которая висит вертикально в банке, портится, в то время как остальная часть сохраняется.

После того как экземпляры пролежали в приемном баке от двух до четырех дней, в зависимости от размера, поместите их в другую емкость с чистым свежим спиртом, все еще оставляя им много места. Наконец, когда будете готовы к упаковке и отправке домой, заверните каждую рыбу отдельно в кусок тонкой белой хлопчатобумажной ткани, как раз такого размера, чтобы хорошо ее покрыть, окуните в чистый спирт и, не связывая и не закалывая ткани, уложите рыб в бочку, как сардины в коробке, как можно плотнее, не сдавливая их. Наполните емкость рыбами доверху, закройте ее, а затем залейте в нее весь чистый спирт, который она может вместить.

Чтобы перейти ко второму и третьему методам консервации рыбных экземпляров, теперь необходимо описать процесс.

Как снять кожу с рыбы. — Конечно, никто, стремящийся стать коллекционером рыб, не останется в неведении относительно названий различных плавников. И, более того, прежде чем он сможет подготовить даже черновой скелет рыбы, он должен знать, какова ее костная структура. В целом, многое можно узнать о методах сбора рыб, и для начала мы должны научиться снимать кожу с чешуйчатой рыбы. Методы работы с хрящевыми рыбами будут рассмотрены позже.

Принципы работы со всеми чешуйчатыми рыбами совершенно одинаковы, единственная разница заключается в большем количестве холодного металла и энергии, требуемых для таких огромных, неуклюжих туш, как еврейская рыба и великолепный тарпон. Для удобства мы возьмем экземпляр длиной около фута; например, полосатого окуня, щуку или красного луциана.

Как и в случае с четвероногими, левая сторона смонтированной рыбы всегда считается «показной стороной». Положите экземпляр на левый бок, начните с анального отверстия крепкими остроконечными ножницами и разрежьте кожу по идеально прямой линии вдоль средней линии брюха к голове, остановив разрез, когда приблизитесь к узкому, языкообразному кончику, который заканчивается между нижними углами жаберных отверстий. Теперь переверните рыбу, снова начните с анального отверстия и разрежьте кожу чистым разрезом через чешую по линии, параллельной основанию анального плавника, примерно в полудюйме от того места, где чешуя встречается с лучами плавника. Это фактически разрез вдоль бока рыбы, как можно ниже, сделанный по необходимости из-за анального плавника. Продолжайте этот разрез прямо назад к хвосту, как показано пунктирной линией g-h на таблице IV.

PLATE IV.How to Cut Open and Mount a Fish.

Вы обнаружите, что брюшные плавники соединены вместе в плоти крепкой костной дугой, называемой лобковой костью, и ее необходимо разделить посередине, чтобы полностью отделить плавники. Лучи анального плавника теперь должны быть отрезаны от внутренних лучей (называемых интергемальными шипами), которые на самом деле являются их костной основой. Брюшные плавники также должны быть отрезаны от лобковых костей в точке, где они сочленяются. Теперь возьмите обрезанный край рыбьей кожи между большим и указательным пальцами левой руки и с помощью хрящевого ножа осторожно отделите кожу от плоти. Будьте осторожны, чтобы не потревожить белый слой цветового пигмента, который распределен как серебряная подкладка из слабой фольги по внутренней стороне кожи. Именно это придает рыбе серебристый цвет, и если его соскоблить или удалить, кожа будет выглядеть как бесцветный пергамент. Что бы вы ни делали, не нарушайте эту цветовую подкладку. Продолжайте снимать кожу, пока она не будет отделена от всей верхней стороны рыбы. Это приведет вас к месту, где вставлены спинной и хвостовой плавники. [6]

Теперь переверните рыбу и продолжайте, как раньше, насколько сможете. Вы вскоре дойдете до хвостового плавника, который должен быть отрезан от конца позвоночного столба как можно дальше в коже. Когда это будет сделано, кожа и мясистое тело все еще будут висеть вместе за счет прикрепления лучей спинного плавника к интергемальным шипам. Разрежьте их ножницами, сзади наперед, вплотную к коже, что приведет вас к месту, где позвоночный столб соединяется с черепом. Вы очень быстро с этим справитесь, что освободит мясистое тело от черепа. Теперь соскоблите лишнее мясо с внутренней стороны кожи, тщательно промойте ее, удалите жабры (если их не нужно изучать) и положите кожу плашмя на бок в ваш бак со спиртом.

Таким образом, консервируя шкуры рыб, вместо целых экземпляров, можно сохранить большое количество действительно крупных экземпляров в небольшом количестве спирта, ибо в конечном итоге их можно упаковать вместе, головами и хвостами, точно как сардины.

Снятие кожи с хрящевых рыб. — Акулы, скаты и т. д. — Снятие кожи с акулы или рыбы-пилы не требует никаких специальных инструкций в дополнение к вышеизложенным, за исключением того, что длинный, узкий, заостренный хвост требует разреза вдоль правой стороны его верхней лопасти на значительное расстояние. Помните принцип: везде, где есть плоть, должен быть сделан путь, чтобы ее можно было удалить или, по крайней мере, добраться до нее изнутри консервантом. От черепа к коже ничего не должно оставаться прикрепленным

кроме челюстей. Скелет полностью состоит из хряща, а не кости, и легко разрезается.

Чрезвычайно плоский, круглотелый скат, также имеющий хрящевой скелет, должен быть вскрыт с нижней стороны двумя перекрестными разрезами под прямым углом друг к другу, один из которых проходит от рта до хвоста, а другой — из стороны в сторону. Лучи плавников представляют собой очень длинные хрящевые стебли, расположенные так близко друг к другу, что образуют сплошной слой хряща, простирающийся от грудного скелета до конечностей плавников, которые сужаются до нуля. Грудной скелет придает форму телу ската, особенно спине, и его необходимо оставить на месте, прикрепив к нему кожу спины. Разрежьте лучи плавников там, где они соединяются с телом, и это позволит вам снимать кожу с каждой стороны рыбы, пока вы не дойдете до внешнего края, где больше нет плоти. Остановитесь в этой точке, срежьте плоть с лучей плавников и отрежьте столько лучей плавников, сколько пожелаете.

Очистите всю плоть и сохраните кожу в очень крепком растворе соли и воды (то, что химики называют «насыщенным раствором») или в спирте, если у вас есть лишний.

Подготовка черновых скелетов. — Примерно в семи случаях из десяти гораздо проще и легче подготовить, очистить и смонтировать полный скелет рыбы, чем непосвященный мог бы предположить. У некоторых рыб, таких как сельдь, костей больше, чем позволяет закон, и подготовка полного скелета становится практически невозможной. К счастью, однако, большинство рыб более разумны в вопросе костей, и на них мы направляем наши усилия.

Прежде всего, изучите костную структуру типичной чешуйчатой рыбы, узнайте, каковы ее основные части и как они сочленяются. Узнайте, как лежат ребра и как ряд тонких, похожих на ребра костей, называемых придатками или эпиплевральными шипами, прикреплен к настоящим ребрам и своими внешними концами касается внутренней стороны кожи вдоль боковой линии рыбы. Если вы возьмете в качестве первого объекта окуня приличного размера, вас не побеспокоят никакие остеологические дополнения, и процесс будет следующим:

Положите окуня на бок и острым скальпелем срежьте кожу со всей открытой стороны. Удалите все внутренности. Путем тщательного осмотра установите точное расположение ребер и, в частности, ряда эпиплевральных шипов, прикрепленных к верхним концам первых. Широким плоским костным скребком или лезвием ножа, если у вас нет ничего лучше, начните с боковой линии рыбы и работайте по направлению к верхней части спины, удаляя плоть кусками по мере продвижения. Через очень короткое время обнажаются позвонки и интергемальные шипы, и с помощью более узкого костного скребка плоть легко удаляется с них.

Теперь переверните рыбу и с большой осторожностью срежьте и соскоблите плоть с ребер и эпиплевральных шипов. Ни в коем случае не отделяйте последние от первых, но на данном этапе оставьте их соединенными друг с другом тонкой полоской плоти для их лучшей защиты.

Не разделяйте брюшные плавники, разрезая лобковую дугу, но с помощью вашего маленького костного скребка с изогнутым концом удалите плоть из угловых углублений этих костей и оставьте передний конец лобковой дуги прикрепленным к коракоиду. Затем выберите плоть из области основания грудного плавника, удалите глаз из глазницы и все мясо, которое содержит череп. Таким образом, костная структура одной целой стороны оказывается обнаженной.

Остается добавить лишь одно. При обработке другой стороны рыбы точно таким же образом необходимо соблюдать осторожность, чтобы не нарушить прикрепление интерневральных и интергемальных шипов, которые соединяют лучи спинного и анального плавников с отростками позвоночного столба.