Правда, в некоторых наших комнатах вентилятор Арнотта открывается в верхнюю часть дымохода, но это было задумано доктором Арноттом как дополнение к его модификации немецкой печи, и такой вентилятор может действовать эффективно только там, где используется печь. Давление, необходимое для того, чтобы должным образом открыть его, может быть регулярно получено только тогда, когда дымоход закрыт снизу или его нижнее отверстие ограничено размером печной трубы.
Упоминание немецкой печи оказывает на английского огнепоклонника такой же эффект, как вид воды на бешеную собаку. Снова и снова, когда я говорил о необходимости реформирования наших каминов, первым ответом было: «Что, вы хотите, чтобы мы использовали немецкие печи?» В каждом случае, когда я спрашивал восклицающего: «Что это за вещь такая — немецкая печь?», ответ доказывал, что восклицание было лишь проявлением слепого предрассудка, основанного на полном невежестве. Эти люди, которые так шокированы идеей внедрения «немецких печей», не имеют представления о конструкции печей, которые заслуженно носят это название. Их представление о немецкой печи — это одна из тех жалких железных коробок чисто английского изобретения, известных скобянщикам как «магазинные печи». Эти вещи раскаляются докрасна, их раскаленная поверхность поджаривает частицы пыли, которые плавают в атмосфере, и ароматизируют квартиру соответствующим образом. Это, как бы неприятно ни было, не очень вредно, возможно, даже наоборот, так как многие из этих частиц пыли, которые обнаруживаются солнечным лучом, состоят из органического вещества, которое, как утверждает доктор Тиндалл, может быть переносчиком инфекции. Если мы должны вдыхать такие вещи, лучше, чтобы мы вдыхали их приготовленными, чем принимали сырыми.
Истинная причина головных болей и других неприятностей, которые такие печи, несомненно, вызывают, очень мало понятна в этой стране. Это ложно приписывалось пересушиванию атмосферы, и поэтому к таким печам прикреплялись испарительные поддоны и другие приспособления, но с небольшим или нулевым преимуществом. Даются и другие объяснения, но истинное заключается в том, что железо, когда оно раскалено докрасна, проницаемо для окиси углерода. Это было доказано исследованиями профессора Грэма, который показал, что этот газ не только может проходить через раскаленное железо с удивительной легкостью, но и действительно делает это всякий раз, когда с одной стороны находится атмосферный воздух, а с другой — окись углерода.
Для пользы моих нехимических читателей я могу объяснить, что когда сгорает любое из наших обычных видов топлива, существуют два продукта углеродного горения, один — результат полного сгорания, другой — полусгорания — углекислый газ и окись углерода — первый, хотя и удушающий при вдыхании в одиночку или в большой пропорции, в остальном не является ядовитым и не имеет неприятного запаха; он, по сути, довольно приятен в небольших количествах, являясь материалом пузырьков шампанского и других шипучих напитков. Окись углерода, продукт полусгорания, совсем другая. Вдыхаемая даже в небольших количествах, она действует как прямой яд, вызывая особенно гнетущие головные боли. Кроме того, она имеет неприятный запах. Она, таким образом, напоминает многие другие продукты неполного сгорания, такие как те, которые знакомы каждому, кто когда-либо задувал сальную свечу и оставлял красный фитиль на произвол судьбы.
Только по этой причине любой вид железной печи, способной раскаляться докрасна, должен быть полностью осужден. Если бы англичане путешествовали по Северной Европе зимой, их самомнение относительно комфорта английских домов было бы жестоко уязвлено, и никто из них не совершил бы абсурда, применяя название «немецкая печь» к железным горшкам для огня, которые продаются как печи английскими скобянщиками.
Поскольку немцы используют такое огромное разнообразие печей, едва ли правильно применять название немецкой к любому виду печи, если только мы не ограничимся Северной Германией. Там, а также в Швеции, Дании, Норвегии и России строительство печей становится специальностью. Русская печь, пожалуй, наиболее поучительна для нас, так как она представляет наибольший контраст с нашим варварским устройством — дырой в стене, в которую лопатой закидывается топливо, позволяя ему тратить девять десятых своей энергии на нагрев облаков, в то время как только оставшиеся десять процентов делают что-то для согревания комнаты. При температуре снаружи ниже нуля дом в Москве или Санкт-Петербурге остается несравненно более теплым и комфортным и лучше проветривается (хотя, возможно, не так сильно проветривается), чем соответствующий класс дома в Англии, где наружная температура на 20 или 30 градусов выше, и это при потреблении около одной четверти топлива, которое требуется для производства британского бронхита.
Это достигается, прежде всего, отказом от идиотского времяпрепровождения у камина, затем тем, что в дымоход не допускается никакой воздух, кроме того, который используется для горения топлива; в-третьих, тем, что через дымоход уходит как можно меньше тепла; в-четвертых, тем, что тепло, полученное от топлива, накапливается в подходящем резервуаре, а затем постепенно и равномерно излучается в помещение с большой, но не перегретой поверхности.
Русская печь, с помощью которой выполняются эти условия, обычно представляет собой декоративный, часто весьма художественный и красивый предмет обстановки, изготовленный из огнеупорного фарфора, глазурованного и украшенного снаружи. Внутри она разделена толстыми стенками из огнеупорной глины на несколько вертикальных камер или дымоходов, обычно шесть. В подходящей топке разжигаются сухие дрова, и подается лишь столько воздуха, сколько необходимо для горения; весь этот воздух поступает снизу и проходит непосредственно через топливо. Продукты горения, не разбавленные лишним холодным воздухом, сильно нагреваются и в таком состоянии поднимаются по камере или дымоходу № 1; затем они отклоняются и опускаются по № 2; затем поднимаются по № 3, опускаются по № 4, поднимаются по № 5 и опускаются по № 6. В конце этого долгого пути они отдают большую часть своего тепла 24 теплопоглощающим поверхностям стенок из огнеупорной глины шести дымоходов.
Когда внутренняя часть печи достаточно прогрета, топочная дверца и сообщение с дымоходом закрываются, и огонь сразу гаснет, выполнив свою дневную работу; внутренняя часть печи «закупоривает» свою тепловую энергию и удерживает ее, готовую для излучения в помещение. Это осуществляется благодаря естественным свойствам стенок глиняного резервуара. Они являются плохими проводниками и хорошими излучателями тепла. Тепло медленно проходит наружу печи и излучается в помещение с большой и умеренно нагретой поверхности, что обеспечивает приятную и равномерно распределенную температуру повсюду.
Нет такого, чтобы в одном маленьком раскаленном докрасна отверстии, углу или ящике было жарко, а в других частях комнаты — холодно. Нет никаких сквозняков, так как дымоход полностью закрывается, как только тепловой резервуар заполнен. Если один из таких тепловых резервуаров поместить в прихожей, где он может служить благородным украшением и легко соединяться с подземным дымоходом, он согревает каждую часть дома и позволяет русским наслаждаться роскошным умеренным климатом в помещении, несмотря на арктическую зиму снаружи.
В доме, который так обогревается и свободен от сквозняков или порывов холодного воздуха, вентиляция становится простейшей из задач. Не требуется ничего, кроме обеспечения притока и вытяжки в подходящих местах и подходящих размеров, когда разница между удельным весом холодного воздуха снаружи и теплого воздуха внутри делает все остальное. Нет ничего проще, чем организовать подогрев всего входящего воздуха по пути через печь в прихожей и регулировать подачу, которую каждая комната должна получать из этого общего или основного потока, путем настройки собственного верхнего выпускного отверстия. В наших английских домах с открытыми дымоходами любая такая систематическая, научная вентиляция невозможна из-за доминирующих, мешающих, бесполезных и разрушающих комфорт потоков, создаваемых этими расточительными воздушными шахтами.
Добавлю, что русские фарфоровые резервуары могут быть сконструированы для подачи тепла на несколько часов или на целый день, и мне не нужно больше ничего говорить в опровержение распространенного британского предрассудка, который путает столь замечательное и поистине научное устройство с упомянутым выше железным горшком для огня.
Существует еще один вид печи, который для отличия я могу назвать скандинавским, поскольку он широко используется в Норвегии, Швеции и Дании, а также в некоторых частях Северной Германии. Это высокий полый железный столб прямоугольного сечения, шириной от трех до шести футов, поднимающийся до половины высоты потолка комнаты, а иногда и выше. В нижней части разжигается огонь, и продукты горения на своем пути вверх встречают горизонтальные железные пластины, которые отклоняют их сначала вправо, затем влево, вынуждая совершить длинный извилистый путь, прежде чем они достигнут дымохода. Благодаря этому они отдают свое тепло большой поверхности железной пластины и входят в дымоход при сравнительно низкой температуре. Тепло излучается в помещение с большой металлической поверхности, ни одна часть которой не нагревается докрасна. Дальнейшая экономия обычно достигается путем размещения этого железного столба в стене, разделяющей две комнаты, так что одна из его сторон находится в каждой комнате. Таким образом, две комнаты обогреваются одним огнем. Одна из них может быть кухней, и тот же огонь, который готовит пищу, может использоваться для обогрева столовой. Поклонник огня, конечно, лишен своего «приятного» занятия — смотреть на угли, а также теряет свои игрушки, поскольку ни кочерга, ни щипцы, ни ведро для угля не входят в обстановку комнаты, обогреваемой таким образом. Люди другого склада считают, что избавление от пыли, грязи и шума от этих предметов — это определенное преимущество.
Конечно, эти печи наших северных соседей стоят дорого — могут стоить очень дорого, если они богато украшены. Печь норвежского «бондера», или крестьянина-собственника, стоит почти половину того, что стоит двухкомнатный деревянный дом, в котором она установлена, но экономия, которую она дает, делает ее хорошим вложением средств. Оборудование английского особняка подходящими фарфоровыми печами русского образца стоило бы 100 или 200 фунтов стерлингов, но экономия в 20 фунтов стерлингов в год на топливе дала бы хороший доход, если говорить только о затратах, в то время как выигрыш в комфорте и здоровье был бы настолько велик, что, однажды ощутив и поняв это, такие расходы охотно понесли бы все, кто мог бы себе это позволить, даже если бы никакой денежной экономии не было достигнуто.
Только на прошлой неделе я обсуждал этот вопрос в вагоне поезда, где одним из моих попутчиков был интеллигентный гольштинец. Он подтвердил ересь, которой я шокировал остальных, радуясь высокой цене на уголь и желая, чтобы она сохранялась. Он рассказал нам, что когда в его стране было много дров, топливо использовалось так же варварски, расточительно и неэффективно, как сейчас у нас, но вырубка лесов и высокая стоимость топлива заставили их провести радикальную реформу, результатом которой стало то, что теперь их дома лучше отапливаются и при меньших затратах, чем когда топливо можно было получить за четверть его нынешней стоимости.
Так будет и с нами, если мы сможем продержаться в условиях нынешнего угольного голода еще одну или две зимы, особенно если в это время нам выпадет дополнительное преимущество в виде очень суровой погоды. Отсюда и жестокие пожелания, выраженные выше. Угольный голод вряд ли был бы необходим, если бы у нас были русские зимы, ибо в таком случае наши дома, вместо того чтобы быть, как сейчас, самыми неудобными в Северной Европе, были бы совершенно непригодны для жилья. При наших мягких зимах нам требуется предельная суровость цен на топливо, чтобы цивилизовать наши устройства для отопления и вентиляции.
«ЧЕТКИ БЕЙЛИ».
РЕДАКТОРУ ГАЗЕТЫ TIMES.
Сэр, — любопытное расчленение тонкого кольцеобразного края солнца, который обнажается непосредственно перед и сразу после полной фазы или окружает луну во время кольцеобразного затмения, наблюдалось лишь изредка, и в последнее время возник некоторый скептицизм относительно точности наблюдений Бейли. Попытавшись объяснить эти «четки», я с большим интересом ожидал отчетов о затмении 1870 года, ибо, если я прав, они должны были быть хорошо видны в этом случае. Так оно и вышло. Нам сообщают, что и лорд Линдси, и преподобный С. Дж. Перри наблюдали их, и что лорд Линдси развеял все сомнения относительно их реальности, получив фотографическую запись их появления.
Мое объяснение состоит в том, что это просто солнечные пятна, видимые в профиль — пятна, застигнутые в момент поворота на край солнца. Все наблюдатели теперь согласны с обоснованностью первоначального описания пятен Галилеем — что это огромные полости, большие разрывы светящейся поверхности солнца, многие тысячи миль в диаметре и, вероятно, несколько тысяч миль глубиной. Давайте предположим случай пятна — скажем, 2000 миль глубиной и 10 000 миль в поперечнике (сэр У. Гершель измерял пятна диаметром 50 000 миль). Когда такое пятно в процессе вращения солнца достигает той части, которая образует видимый край солнца, оно должно, если станет видимым, выглядеть как зазубрина; но какова будет глубина такой зазубрины? Всего около 1/430 диаметра солнца. Но кажущаяся глубина была бы намного меньше, так как край или ободок пятна, ближайший к наблюдателю, отсекал бы большую или меньшую часть его фактически видимой глубины, причем эта величина зависела бы от поперечного (восточного и западного) диаметра пятна и его положения во время наблюдения.
Таким образом, видимая глубина такой зазубрины редко превышала бы одну тысячную видимого диаметра солнца или могла бы быть намного меньше. Поскольку солнце шарообразно, край, который нам виден, — это лишь наш горизонт его огненного океана, который мы видим поперек промежуточной поверхности, по мере того как она постепенно изгибается, уходя из нашего поля зрения. Столь малая выемка на этом краю при обычных обстоятельствах наблюдения была бы совершенно невидима из-за иррадиации обширной шарообразной поверхности ослепительной фотосферы, на которую она визуально накладывалась бы.
Если, однако, этот массив ослепительного света можно было бы экранировать, и осталась бы видимой только линия края солнца, составляющая менее одной тысячной его диаметра, зазубрина выглядела бы как отчетливый разрыв в этой изогнутой линии света. Если бы группа пятен или большое неправильное пятно с несколькими тенями находились в такое время на краю солнца, то появление серии таких зазубрин или разрывов, оставляющих промежуточные участки видимого кольца фотосферы, было бы неизбежным результатом, и именно так предстало бы явление, описанное как «четки Бейли».
Я был склонен ожидать появления этих четок во время недавнего затмения из-за того, что за несколько дней до него прекрасная группа пятен — видимая невооруженным глазом сквозь лондонский туман — двигалась к восточному краю солнца и должна была достичь лимба примерно во время затмения. Четки были замечены преподобным С. Дж. Перри именно там, где я ожидал их появления. Я еще не узнал, с какой стороны солнца их наблюдал и фотографировал лорд Линдси.
Первое наблюдение четок Бейли было сделано во время кольцеобразного затмения 15 мая 1836 года. Тот год, как и 1870-й, был примечателен большим количеством солнечных пятен. Как и в 1870 году, они тогда были видны невооруженным глазом. Я хорошо помню свое мальчишеское волнение, когда за несколько недель до затмения 1836 года я обнаружил пятно на покрасневшем лице заходящего солнца — вещь, о которой я читал и полагал, что видеть ее дано только великим астрономам. Богатство этого периода солнечных пятен сильно запечатлелось в моей памяти тем фактом, что я продолжал мучительно наблюдать за ослепительным солнцем, буквально «наблюдая и плача», вплоть до воскресенья затмения, в день которого я также видел большое пятно через свой кусочек закопченного стекла.
Предыдущие записи об этих явлениях разрыва тонкой линии света принадлежат Галлею в его мемуарах о полном затмении 1715 года и Маклорену о затмении 1737 года. Оба они соответствуют периодам больших пятен; интервалы между 1715, 1737, 1836 и 1870 годами делятся на одиннадцать. Наблюдаемый период появления солнечных пятен составляет одиннадцать лет и небольшую дробь.
Я с нетерпением жду прибытия фотографий солнечной короны с длинной выдержкой, сделанных лордом Линдси, ибо если они отражают различные степени великолепия этого солнечного придатка, то объяснения, предложенные в главе XII моего эссе «Топливо Солнца», будут ими очень сурово проверены.
С уважением, У. Мэттью Уильямс.
Вудсайд-Грин, Кройдон, 4 января 1871 г.
ОКРАШИВАНИЕ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ.
Ниже приводится копия моего отчета для газеты Grocer о пробе ингредиентов, фактически используемых китайцами для окрашивания чая, которая была прислана в редакцию Grocer надежным корреспондентом из Шанхая (ноябрь 1873 г.). Я перепечатываю его, потому что эта тема представляет общий интерес и часто понимается неправильно:
Я изучил синий и желтовато-белый порошки, полученные из редакции, и обнаружил, что синий — это не индиго, как вполне естественно предполагает ваш шанхайский корреспондент, а обычный коммерческий образец берлинской лазури. Он не такой яркий, как некоторые наши английские образцы, и при простом случайном наблюдении его легко принять за индиго. Берлинская лазурь — это хорошо известное соединение железа, цианогена и калия. Коммерческие образцы обычно содержат немного глинистых или других земляных примесей, что имеет место и в данном китайском образце. Существует два вида берлинской лазури — нерастворимая и основная или растворимая. Китайский образец — нерастворимый.
Это важно, учитывая, что мы не едим чайные листья, а лишь пьем их настой; и поэтому даже то очень небольшое количество, которое покрывает чайный лист, остается с использованными листьями и не проглатывается любителем чая, которому, следовательно, не нужно бояться отравления этим декоративным фальсификатом.