«Приятные беседы о фруктах, цветах и фермерстве»

Мы говорим эти вещи не для того, чтобы обескуражить фермерство, но чтобы отговорить ежегодную толпу от того, чтобы идти делать свои состояния на ферме, которые, через пять лет, вернутся ободранными догола от всего, кроме отвращения — не от того. Ни один человек не подумал бы идти из закона, или из магазина, в механическое ремесло, не отслужив ученичество, или не став каким-то образом знакомым с ним. Юристы не открывают кабинетное дело, ни идут на стальные заводы, ни открывают для строителей или художников. Но когда бизнес скучен, и здоровье деликатно, многие профессиональные люди, многие клерки или неуспешные торговцы, заключают купить «уютную ферму» и уйти от забот города или города, чтобы вести радостную жизнь фермера. Он не имеет знаний о фермерстве; но оно не требует никаких! Фермерство просто. Вы встаете с росистым утром; вы выходите на свои расточительные акры; вы отдыхаете под деревьями, сгибающимися с плодами; вы едите со своего щедрого стола еду, которая возникла из вашей собственной почвы — и еще так много романтики того же рода.

Процветающее фермерство требует знаний, такта в управлении людьми, навыка в планировании работы, непрерывного трудолюбия, очень близких расчетов, хорошего суждения в покупке и хорошей способности продажи. Короче, качества, которые идут на то, чтобы сделать хорошего торговца, хорошего производителя и хорошего ученого, должны быть объединены в первоклассном фермере. Есть больше сносных ораторов, рождающихся каждый год, чем первоклассных фермеров. Если кто-то сомневается в правде этих взглядов, пусть он попробует ферму на несколько лет!

XVI.

САДОВОДСТВО В ТРУДНОСТЯХ.

Не каждый может отбросить свои провокации с такой хорошей грацией, как наш корреспондент, чье письмо мы вставляем:

Нью-Йорк, 19 апреля.

Дорогой мистер Бичер: Предположим, вы были любителем цветов и кустарников, и что участок Матери-Земли, выделенный вам, был позади вашего городского дома, скажем, около семнадцати футов в квадрате — большая часть его занята пространством для сушки одежды; остальное — твердая глинистая почва, испеченная солнцем так быстро, что вы желаете, чтобы израильтяне могли иметь ее, чтобы делать кирпич, и та, которую никакое количество иностранной примеси не улучшает.

Предположим, флорист приходил каждую весну, мотыжил и грабил, и распределял розы, вербены, герани и тому подобное, через регулярные интервалы, также палки, голое свидетельство места захоронения различных лелеемых луковиц, которые никогда не всходят, но кажутся, как ваши гвоздики, исчезать с тачкой.

Предположим, обитатели многоквартирного дома близко к вашему заднему забору — которые всегда, во всех историях дня, нянчат герань в треснутом горшке — вместо того, чтобы благодарить вас за приятное зрелище под их окнами, украшали вашу кровать яичной скорлупой, старыми бумажными воротниками, тряпками, костями, пустыми катушками и другим мусором, удобным для этой цели.

Предположим, девять тысяч девяносто кошек и их семьи ночевали на заборе в сумерках и пробовали свои когти на ваших кустарниках и мягкости вашей почвы в целом, в ранние часы ночи.

Предположим, с первыми зелеными листьями черви пришли тоже, и зеленые вши, и муравьи, и сделали ваши кусты печалью и раздражением.

Предположим, обруч прачки был над всем этим, так сказать, и шланг всегда лопался, когда погода была сухой, и ваш поливочный горшок держал около чашки.

Что бы вы сделали, мистер Бичер? Вы бы отдали пространство старым туфлям и уродству, или вы бы полетели в лицо явной судьбе и культивировали?

Ваш уныло,

Бриз.

Самая первая вещь, которую нужно сделать с цепкой и упрямой глинистой почвой, — это выкопать ее и вывезти целиком, а ее место заполнить хорошим свежим суглинком. Это была бы серьезная работа, если бы было несколько акров. Но когда есть только участок семнадцати футов в квадрате, и большая часть того зарезервирована для прачечных целей, только бордюры используются для цветов, количество, которое нужно удалить, было бы сравнительно небольшим, и удовлетворение было бы достаточной оплатой. Любой с тележкой может увезти глину, но не каждый может получить хорошую почву. Честный флорист или садовый работник мог бы поставить вас на путь того.

Если вы будете иметь сад, лучше быть своим собственным садовником. Адам и Ева установили пример.

Кошки могут быть управляемы различными способами. Черно-подпалый терьер, содержащийся на заднем дворе, имеет чудесное влияние на кошек, пробуждая в них сильный местный предрассудок. Если бы мальчики в округе знали, что премия предлагается за скальпы кошек, это было бы найдено сильно интересующим кошек. Во всяком случае, их число стало бы меньше.

Что касается червей и тли, никто не годен владеть цветами, кто, в таком маленьком пространстве, как семнадцать футов в квадрате, не может истребить их — червей ручным сбором, а тлю мыльной водой с китовым жиром. Энергичная верность в короткое время поставит последнего червя вне строя. Мыло с китовым жиром может быть получено в любом большом семенном магазине — инструкции для использования сопровождают маленькую банку. Оловянный садовый шприц может быть получен в том же месте, стоящий мало, длящийся, с уходом, двадцать лет, и несущий мыльную воду как спрей над каждым листом и веточкой.

Мы, тоже, в Бруклине имеем платья с экваториальными обручами, и все же умудряемся иметь много очаровательных участков цветов. Но, из всех вещей в этом мире, сад нуждается в присутствии своего владельца. Если вы не любите его достаточно, чтобы заботиться о нем, как вы бы о ребенке, лучше оставьте его в покое. Цветы знают, кто любит их. Они не будут отложены с сердечностью на расстоянии вытянутой руки. Но, если вы любите их, вы легко преодолеете сотню препятствий и будете радоваться своим цветам тем больше, потому что они — трофеи вашего терпения и трудолюбия.

XVII.

КУКУРУЗА.

19 сентября.

У нас есть художники, которые отдают себя специальностям. Один наслаждается знанием фруктов. Другой любит архитектуру, или пейзаж, или фигуры, или животных, или травы и цветы. Теперь это всегда казалось странным, что самая благородная из всех трав, маис, или индийская кукуруза, никогда не находила восторженного любовника. Она была нарисована часто, но никогда еще не интерпретирована. Никто не сделал ею то, что было сделано лилией, розой, вьюнком.

И все же, где мы найдем какое-либо соединение силы и грации более совершенное среди травянистых растений? Суставчатый стебель, крепкий и жесткий, дает при каждом сочленении самые грациозно изогнутые мечевидные листья, которые уменьшаются в длине, когда растение идет вверх к своей бахромчатой вершине, формируя симметричное целое, не имеющее равных среди полевых растений.

Если кто-то будет бродить вдоль краев кукурузного поля, он часто увидит изысканную картину, такую, какую Природа любит делать. Дикий вьюнок, который часто заполняет углы забора, выполз из травы в борозду и обвился вокруг кукурузы, поднимаясь к самой ее вершине, и, имея силу еще расти, возвращается на себя и создает фестоны из изысканных листьев и белых цветов, которые свисают вниз в каждой небрежной форме красоты. Другие лозы тоже, кроме вьюнка, пробуют свои искусства, и никто не терпит неудачу; но никто не преуспевает так очаровательно, как эта королева вьющихся лоз.

Специалист мог бы посвятить себя кукурузе без страха исчерпать предмет. Из всех зерен это истинный тип республиканизма. Она знает, как жить в сообществе, не теряя своей индивидуальности. Меньшие зерна — пшеница, ячмень и тому подобное — производят свои эффекты только в массах. Индивидуальные стебли довольно незначительны. Это сообщество, а не индивид, что красиво. Но поле кукурузы не проглатывает в себе стебли, которые формируют его массу. Каждое растение все же сохраняет свое благородство. Если кукуруза посеяна так густо, что она не может найти место для развития, целое вырождается в простую траву и теряет свою надлежащую силу и красоту. Но земледелец обнаружил то, что правители еще только медленно узнают, и неохотно — что сила и красота целого должны быть найдены в развитии и силе каждого отдельного растения. Индивидуальность и сообщество не только совместимы, но каждое является незаменимым фактором другого.

Или, поверните предмет в другом свете. Каждый стебель кукурузы — отец и мать. Он не живет для себя. Когда он спешит в жаркие дни июля, это не его собственная красота, которую он ищет. Он берет это на пути к высшей цели. В прохладных соках того полированного стебля светится священный огонь родительства. Изогнутые и шуршащие листья заимствуют у солнца и воздуха еду для грядущего выводка. Не успевает кисточка прорваться на вершине, как выглядывают младенческие початки, примостившиеся сбоку благородного стебля. И не расцветает родитель в свою окончательную красоту, пока изысканный шелк не свисает с зарождающихся початков кукурузы, чтобы питаться жизнью родителя, и в этом найти свою собственную.

Не успевают новорожденные зерна набухнуть, как родитель завещает себя и все свои внутренние запасы своему потомству. Длинные листья качаются праздно в воздухе, как вещи, у которых нет больше ничего делать. Каждый день ветры вызывают более пронзительный звук от их движений. Когда початок покрыл себя золотыми зернами, богатыми и спелыми, родитель умирает — умирает, скорбя печально, будем ли мы думать? Что с того, что он будет жить стократно в своих детях? Всякая память или сознание исчезнут. Он потратил свою жизнь и красоту для других. Но как сильна, как свежа, как полна, как красива его жизнь, пока делает свою назначенную работу! Как мало он действительно заботится жить, когда конец жизни достигнут! Он сделал работу под рукой и извлек всю свою красоту из этого делания, затем занял свое место в великой экономии природы, падая обратно в ничто.

С такими мыслями люди смотрели на поля тысячи лет назад и вздыхали: «Что касается человека, его дни как трава: как цветок поля, так он процветает. Ибо ветер проходит над ним, и его нет; и место его не узнает его больше».

Это было тысячи лет спустя, что кто-то сказал: «Как мы несли образ земного, мы будем также нести образ небесного... Смерть поглощена победой».

Трава поля может изображать светскую сторону человеческой жизни, но она не может идти дальше могилы. За пределами этого она не может указывать. Только один сад когда-либо был, который изложил верную надежду на бессмертие. «В месте, где Он был распят, был сад... Там положили они Иисуса».

XVIII.

ОДУВАНЧИКИ.

8 июня.

Есть много прелестей, связанных с идеальной жизнью тропиков. Главный недостаток в том, что мужественность тает и вытекает под экватором. Это не оплачивается сочными бананами, апельсинами, орхидеями или вечно цветущими лозами и деревьями. Наслаждение утомляет, когда оно течет непрерывно и без перерыва. Жить в лете вечно, без одного негирляндового часа в году, могло бы, насколько мы знаем, насытить нас сладостью.

Тропики не были созданы, чтобы жить в них весь год. Они — убежище на один или два месяца. После того, как мороз и снег имели свою полную еду, и северные ветры породили презрение и гриппы, это хорошая вещь — пойти спать на хорошем пароходе Моро Касл и проснуться на Кубе, или Ямайке, или пойти дальше через Мексиканский залив в долину Магдалены в Северной Южной Америке, которую художник Черч однажды сказал мне, что он считал самым совершенным климатом, который он когда-либо находил во всех путешествиях.

Но как только контраст удовлетворен, мы уверены, что человек в тропиках должен жаждать северных зон, северных фруктов и северных цветов; спокойных дней без вредных насекомых; травы и ОДУВАНЧИКОВ!

Теперь я перешел к своей основной теме. Предыдущие фразы были своего рода риторическим вступлением — хитрым и ловким способом заставить людей прислушаться к восхвалению одного из самых ярких очарований наших северных весенних дней.

Меня побуждает воспеть этот блестящий, но, боюсь, не слишком ценимый цветок, великолепие моего утреннего вида. Из окон задней части дома я смотрю вниз на четыре или пять ухоженных лужаек, открытых солнцу. Вскоре после того, как пробивается трава, можно увидеть такое роскошное множество одуванчиков, что любой цветовод позавидовал бы! Они выступают по краям дорожек, теснятся на узких полосках травы в нижней части, буквально толкаясь, как люди, выходящие из общественного зала, в своем стремлении пробиться к свету и раскрыть свои золотые короны навстречу солнцу.

Они настолько яркие и выносливые, что мы часто упускаем из виду скрытое в них чувство. Это не те цветы, которые нахально лезут вперед, требуя, чтобы мы смотрели на них, хотим мы того или нет. При всей своей поразительной яркости, они остаются застенчивыми цветами любви, ожидающими солнца, как невеста жениха. Ведь одуванчики не просыпаются по утрам раньше нас. Они ждут, пока солнце долго будет звать их, а затем распахивают свои золотые диски и сияют с подлинной радостью бытия, с таким воодушевлением и изобилием, которые должны принести радость в сердце любого мизантропа.

Вскоре после полудня, когда солнце достигает зенита, одуванчик, решив, что мир достаточно ярок и что солнце справится с остатком дня, сворачивается, переплетая золотые нити с зелеными листочками обертки, и удаляется в раздумья. Так он играет роль придворного по утрам и монахини во второй половине дня.

Но что за название! Dens leonis! Или Dent-de-lion! Или, если вы прибегнете к систематическому названию, — резкое Taraxacum! Неужели такое домашнее, сияющее создание должно называться «львиным зубом» только потому, что какому-то дерзкому, любопытному ботанику показалось, что он разглядел форму львиного зуба в его второстепенных очертаниях?

Как только мы уладим политику, реформируем бизнес и возвысим человеческую природу, я твердо намерен создать общество по реформированию ботанических названий. Ботаника стала Ноевым ковчегом для педантов. Каждая нелепая причуда каждого самоуверенного профессора была переведена на греческий или латынь и повешена на шею несчастному цветку. С таким же успехом можно повесить ребенку на шею словарь в качестве украшения, как и навязывать цветам такие возмутительные и чужеродные названия, которые сейчас защищают науку ботанику от любого приближения, подобно тому как крепость защищена линией надолбов.

Но благословенны эти веселые дети солнца! Они рождены из яркости; вся их жизнь подобна улыбке любви. Это не цветок для руки; их не носят на груди. Они не любят дом или тесноту букета. Их жизнь — на свободном открытом воздухе. Они сияют вам навстречу во время вашей ежедневной прогулки. Они заполняют ваш двор золотыми монетами, которые, будучи бесполезными на рынке, все же могут принести больше удовольствия, чем золотые доллары или дукаты.

Это моя ежегодная дань. Сегодня я смотрю из окна и благодарю Бога за дары, которые он посылает мне рукой одуванчиков! Знают ли они мои мысли, когда я созерцаю их? Нет ли какой-то симпатии между вещами в природе, которые пробуждают душу к восторгу и помогают пробужденной таким образом душе? Не может ли за знаками и сигналами, за пределами всякой членораздельной речи существовать более тонкая связь, которая еще будет открыта как соединяющая внутреннее и внешнее живым родством?

XIX.

КАК УКРАСИТЬ ДОМ.

25 августа.

Никому не нужно объяснять, насколько дом украшают вьющиеся растения; и все же многие противятся их широкому использованию из-за впечатления, что они делают дом сырым. Это правда, что они могут это делать, но вовсе не обязательно, что они должны. Вьющиеся растения не собирают сырость. Если какая-то часть стены дома нуждается в солнце для прогрева, а она закрыта вьющимся растением, это может способствовать сырости. Но плющ, напротив, считается растением, делающим стену сухой, и иногда его использовали для устранения излишней влажности, которой подвержены некоторые части жилища. Виноградная лоза, пущенная по рейкам, под которыми есть несколько дюймов воздушного пространства, не повредит дому. На верандах, над шпалерами вьющиеся растения можно выращивать с очаровательным эффектом, не оскорбляя тех, кто суеверно предубежден против них на стенах дома.

Виды вьющихся растений для тысяч людей будут зависеть от случая. Люди, вынужденные считать каждую копейку в своих расходах, не могут делать много заказов цветоводам на красивые вещи, а должны брать то, что могут найти в своей округе. Мы упомянем несколько растений, которые сейчас широко распространены.

Глициния, или вистерия, — одна из самых благородных. Она может вырасти на сто футов или более и со временем обзавестись стволом, как у небольшого дерева. Ничто не может превзойти ее в период цветения. Это похоже на видение райского сада. Ее можно размножать отводками, но она довольно медленно приживается после пересадки. Ее ветви можно пускать ярус за ярусом, чтобы покрыть всю сторону дома, когда экономия места не имеет значения; но там, где хочется оставить место для других вещей, вистерию можно пустить по углу или вдоль карниза.

Нет ничего красивее в своей летней зелени или роскошнее в своих осенних красных и пурпурных тонах, чем девичий виноград — Ampelopsis hederacea. Существует разновидность под названием Ampelopsis Veitchii, или виноград Вича, которая чрезвычайно красива. Он цепляется за дерево или кирпич с таким же упорством, как плющ. Его листва изящна, а привычки позволяют ему заполнять небольшие пространства. Это растение, которое, однажды приобретя, никто не захочет отдавать.

Если кто-то желает плотную ширму, нет вьющегося растения, которое росло бы быстрее или было бы более выносливым, чем Aristolochia sipho, или кирказон. С таким же успехом можно пытаться смотреть сквозь кирпичную стену, как и сквозь непрозрачную массу, создаваемую его огромными листьями. Но его грубость делает его пригодным главным образом для того, чтобы скрывать неприглядные вещи или затенять от света.

Кампсис (трубкоцвет) эффектен на расстоянии, но его грубость исключает его из близкого соседства.

Мало кто знает о значительных улучшениях, произошедших с клематисом. Все знают дикий белый клематис, который красив в цвету и почти так же хорош, когда его семена созревают. Он в изобилии растет в наших полях и легко переносит пересадку. Новые виды, или те, что сравнительно новы, заслуживают того, чтобы быть лучше известными. Fortune’s, Henderson’s, Jackman’s, Prince of Wales, Standish’s, а также Helena, Sophia, Lanuginosa можно приобрести в наших первоклассных питомниках, и их легко размножать. Помимо них, каждый год появляются новые сорта. Нет такого вьющегося растения, с которым мы расставались бы с большим нежеланием. Полотна роскошного цветения, которые при разумном подборе видов будут радовать глаз с июня по сентябрь, абсолютная выносливость растения и легкость, с которой его можно формировать, делают его исключительно подходящим для небольших пространств и солнечных мест. Ибо он любит полное сияние и не будет хорошо расти, даже если его посадить вместе с другими вьющимися растениями, которые хоть немного его затеняют. Действительно, чтобы получить лучший эффект от клематиса, его следует выращивать на чистом и открытом пространстве на собственной шпалере.

Но из всех вьющихся растений ни одно не является более популярным, и заслуженно, чем жимолость. Видов множество. Но если можно иметь только один, пусть это будет Halleana, или японская жимолость Холла. Ее невозможно отличить от Brachypoda ни по листу, ни по цветку; но она неизмеримо превосходит ее привычкой цвести все лето. Flexuoso, или китайская, хороша, но мы считаем ее второй после жимолости Холла, которая должна быть лучше известна и более широко распространена, чем сейчас. Посадив ее на открытой почве без опоры, она распространяется по земле и укореняется в каждом узле, так что каждый год можно получать сотни новых растений.

Существует красивая золотистая жимолость — aurea reticulata. Ее не следует сажать рядом с зеленолистными разновидностями. Она создает эффект больной или слабой ветви, а не контраста и разнообразия. Но золотистолистная, если посажена отдельно и хорошо выращена, роскошна. Она совершенно вынослива и обладает хорошим ростом и конституцией. Если у кого-то есть двор, он может иметь вьющееся растение, которое будет доставлять неподдельное удовольствие в течение всего лета.

XX.

БЕРЕЗА И ОСИНА.

28 сентября.

Глядя из окна на темные склоны гор, на массивные облака, на деревья, гонимые ветром, я вижу свою любимицу — березу, всю дрожащую от каждого порыва. Американская белая береза обладает всей грацией и изяществом своей европейской тезки, а кроме того, чувствительностью, которую она заимствует у осины или разделяет с ней.

У каждого загородного дома со всех сторон должна быть группа осин и берез. Посаженные вместе, они подарят вам движение в очаровательном разнообразии. У других деревьев листья настолько жестко сидят на стебле, что ветер, достаточно сильный, чтобы привести их в полную активность, достаточно силен, чтобы привести в движение все ветви. Мы признаем силу, а в больших деревьях — величие движения. Когда сильный ветер движет все дерево, оно раскачивает свои большие ветви туда-сюда, все его листья и веточки издают свои голоса, которые в хоре часто перерастают в рев. И все же, хотя все дерево взволновано и кажется охваченным судорогой, видно, что это происходит только снаружи; в то время как верхушка и бока находятся в полном движении, ствол стоит твердо и кажется неподвижным. Пока сами корни не сдадутся, оно не сдвинется, а потом не гнется, а падает с жестким стволом.

Эластичная береза с длинными и тонкими ветвями, избегающая горизонтальных положений и стремящаяся к зениту, гибкая до последней степени, движется на ветру с грацией и эластичностью, которым нет равных.

Американская осина имеет дрожащий лист на жесткой ветке. Она стоит совершенно неподвижно, в то время как ее листья дрожат и трепещут самым прилежным образом. Прямо напротив восточной двери отеля Twin Mountain House в Нью-Гэмпшире, на небольшом расстоянии, находится группа осин, которые являются моим постоянным восторгом. Они — мои ветромеры, или, скорее, измерители зефира. В жаркий полдень, когда, кажется, ни один воздух не шевелится и деревья вокруг них дремлют, как добрые люди в церкви, эти мерцающие создания, как озорные мальчишки, танцуют в воображаемом бризе и играют сами с собой, без малейшего дуновения ветра, насколько я могу заметить. Теперь дрожь пробегает по ним с головы до ног; затем самые верхние листья трясутся и кружатся, в то время как нижние отдыхают. Постепенно движение замирает повсюду, и веселье заканчивается. Нет, один лист начинает качаться; он продолжает в одиноком блаженстве, с ускоренным темпом, вверх и вниз, вокруг да около, пока я, хоть убей, не могу удержаться от того, чтобы не разразиться смехом при виде этого одинокого танца.

Временами, в определенном настроении, невозможно не думать, что осина пытается что-то сообщить. Она кажется такой вздыхающей и запыхавшейся. Она молит, как страдающий человек. Затем, внезапно меняясь, она заигрывает, подмигивает и моргает вам, как будто это было только в шутку. Она будет стоять совершенно неподвижно минуту, как будто наблюдая, что вы будете делать, а затем смеющаяся рябь пробегает по ней всей. Она резвится с той же неутомимой грацией, что и котенок. Действительно, это своего рода составное дерево-котенок, каждый отдельный лист — котенок, все они резвятся вместе; хотя нет ни одного из них, если остальные не хотят играть, который не был бы готов, по-кошачьи, так сказать, гоняться за собственным хвостом.

Почему ландшафтные дизайнеры так мало сделали с березами и осинами? Клены, дубы, ясени и вечнозеленые растения — это хорошо; но в каком еще направлении нам искать такую грацию форм, такую восприимчивость к воздушным влияниям и такое изысканное движение как ветвей, так и листьев, как мы находим у осины и березы? Березы растут быстро, чрезвычайно выносливы и будут процветать на бедной почве, хотя и любят более щедрую почву. Через десять лет с березой и осиной можно радоваться густой роще. Если к ним добавить желтую акацию и серебристый клен, тот, кто сажает в шестьдесят, может надеяться увидеть высоко над головой приличный молодой лес, достаточно густой для тени и достаточно высокий, чтобы начать утешать воображение.

Да здравствуют осина и береза! Только у молодых есть веские основания для предубеждений; но даже мальчики вскоре перерастают березу и наблюдают за ее жилистым движением, не думая о том, чтобы тоже двигаться в дрожащем согласии.

XXI.

ОСЕНЬ.

2 ноября.

Лето ушло. Наступила осень. Не в этом году, как в прошлом, в изобилии красок, а более трезво, экономно и степенно. Осень 1871 года была в высшей степени сезоном цвета. Только раз в три или четыре года природа составляет полную палитру. Тогда цвета чистые, интенсивные, нежные и свежие. Таким был прошлый год. Алые тона были блестящими, оранжевый был чистым, крокусы и желтые были ясными и насыщенными. Но, поскольку осенние дни крадутся к нам сейчас, мы уже видим, что у нас будут леса-картины лишь второго или третьего сорта яркости. Гикори — ржаво-пятнистого золотисто-коричневого цвета. Клены хороши, но не изысканны.

Сумах всегда блестящ. Так же, как и некоторые вьющиеся растения. Нисса лесная (Nyssa sylvatica) очень хороша. Если кто-то сомневается, пусть сходит в Проспект-парк в Бруклине, недалеко от каменного коттеджа на южной стороне, и у него будет возможность пересмотреть свое мнение и удивиться, почему одно из самых великолепных цветных деревьев американских лесов так мало известно или представлено в декоративных садах. Оно занимает одно из первых мест по достоинству и одно из последних по использованию.

Кстати, парки Нью-Йорка и Бруклина должны использоваться для чего-то большего, чем просто прогулки и езда. Это лучшие школы, которыми обладает Америка для изучения деревьев и кустарников. Есть мало вещей, которые наш климат позволит вырастить, и которые нельзя найти здесь, в условиях, способствующих их наиболее благоприятному развитию. Джентльмены, у которых есть загородные участки, могут, приложив немного усилий, увидеть здесь именно то, что им нужно, как сочетать их для достижения наилучших эффектов и как обеспечить им почву и место. Однажды овладев этим, любовь к деревьям становится страстью и вдохновляет больше удовольствия, чем может себе представить тот, кто никогда не становился энтузиастом в этом направлении.

Можно узнать, особенно в Бруклинском парке, ценность новых золотистых вечнозеленых растений различных сортов. Им суждено совершить революцию в дворах и садах. Некоторые из наиболее избранных — чудеса яркости, и они сохраняют свои светящиеся желтые тона всю зиму. В этих парках можно научиться украшать скалы. В стране много мест, изобилующих выступающими пластами, огромными валунами или выступающими скалами, которые владелец хотел бы выкорчевать и вывезти. Но богат тот, у кого на участке есть большие скалы. Если кто-то увидит, какое применение им можно найти, какую рамку они создают для мхов, папоротников, вьющихся растений и различных элегантных кустарников, он перестанет глупо тратить деньги на то, чтобы избавиться от того, что многие люди с радостью потратили бы деньги, чтобы получить.

Это счастливое обстоятельство для нашей страны, что сейчас так много внимания уделяется посадке деревьев. Мы надеемся дожить до того дня, когда уже не девяносто девять из каждой сотни деревьев, посаженных на улицах или во дворах, будут кленами и вязами. Каким зрелищем была бы дорога, по которой можно было бы проехать милю через аллею алых дубов, затем милю через величественную аллею тюльпанных деревьев, а затем через ряды алых кленов, нисс, кипарисов или длинные ряды благородных грецких орехов! Настанет время, когда на больших дорогах можно будет путешествовать целый день в тени величественных деревьев.

Недостаточно посадить деревья на своем участке. Каждая деревня должна обсадить свои улицы тенистыми деревьями. Недостаточно посадить тенистые деревья на улицах. Они должны выйти за пределы города и тянуться от деревни к деревне, пока весь регион не будет заполнен затененными дорогами. Делая это, мы должны избегать монотонности нескольких бесконечно воспроизводимых сортов и щедро использовать благородные виды, которые так обильно разбросаны по нашим лесам и полям.

XXII.

САЖАЙТЕ ДЕРЕВЬЯ!

Апрель — время для посадки деревьев. Нельзя сказать слишком много, чтобы побудить людей заполнить свои деревни и большие дороги между деревнями прекрасными тенистыми деревьями, а частные участки — более изысканными видами. Написать хороший гимн или посадить хорошее дерево — значит стать благодетелем своего поколения.

Вряд ли стоит ожидать, что старики, трудолюбивые и имеющие и без того достаточно дел, будут утруждать себя посадкой деревьев вдоль общественных дорог. Но мы можем надеяться на такую услугу от предприимчивых молодых людей и даже в большей степени от общественного духа молодых женщин. Нам известно несколько случаев, когда женщины создавали ассоциации по благоустройству городов и деревень путем посадки деревьев и за несколько лет преображали эти места. Не лишним будет упомянуть, что это было сделано под влиянием статей в New York Ledger. Неделя посадки деревьев могла бы стать фестивальной неделей; или люди могли бы договориться о посадке определенного количества деревьев в течение сезона.

И здесь уместно сказать, что, хотя весна и осень — лучшие сезоны для пересадки, деревья можно перемещать в любой месяц года — в середине августа, если нужно. Длинный ряд кленов в Пикскилле был пересажен — из-за планировки и строительства заборов — в течение июля, и только два из них получили какие-либо постоянные повреждения.

Но следует помнить, что в жаркие месяцы и после того, как листва распустилась, следует пересаживать только небольшие деревья, если только у вас нет желания идти на большие расходы. Но деревья высотой шесть или восемь футов, если их брать с достаточным количеством корней и особенно если пересаживать в сырую или влажную погоду, можно безопасно пересаживать в середине лета. Конечно, это потребует вдвое больше заботы и труда, чем то же дерево потребовало бы весной, чтобы произвести тот же результат.

Три или четыре дерева, обычно сажаемые на участках, — это клены, вязы, конские каштаны и акации. Это очень хорошо. Но есть много видов кленов, которые редко встречаются, но заслуживают места; такие как английский полевой клен (Acer campestre) и, в частности, американский красный клен, называемый болотным кленом (Acer rubrum), первый — за свои мелко рассеченные листья, а второй — за раннее цветение и изысканные алые осенние оттенки листьев.

Разрезнолистная или папоротниколистная белая береза сейчас обычна в питомниках. Она быстро растет, чрезвычайно изящна, имеет листья, нежные, как папоротник, а зимой бросает на небо узор веточек, на который приятно смотреть. Она должна быть в каждой небольшой коллекции. Ликвидамбар имеет очень красивый лист, похожий на звезду, и осенью меняет цвет на пурпурно-бронзовый, совершенно отличный от всех других листьев. Если кто-то сможет достать ниссу (tupelo), которая в изобилии растет в Новой Англии и может быть найдена в некоторых питомниках, он получит дерево, которым часто пренебрегают, но которое должно быть повсеместно распространено.

Мало кто знает, как красив сассафрас, когда он хорошо выращен. В лесу это едва ли больше, чем кустарник или корявое дерево; но когда его сажают молодым на открытом пространстве и в хорошую почву, он обладает особой красотой, которая не повторяется ни в одном другом дереве.

Почему магнолии так редко сажают? Они так же выносливы, как клены — по крайней мере, некоторые из них. M. conspicua, M. soulangiana, M. glauca и M. tripetala легко достать, они прекрасны все лето и являются славой весны, когда их цветы раскрываются.

Американский и английский бук, а также пурпурный бук следует сажать чаще. Старый бук, выращенный на хорошей почве, на открытом поле и не изуродованный, не имеет причин бояться, стоя среди всех королей деревьев. Никакие деревья, которые мы видели в Англии, не произвели на нас такого впечатления, как буки в замке Уорик.

При посадке на улицах и вдоль дорог нет ничего лучше тюльпанного дерева, которое быстро растет, чистое и дает прекрасные цветы в начале лета. Их следует пересаживать, когда они маленькие, так как они легко погибают, если их пересаживать большими. То же самое верно для каштанов, грецких орехов и орехов пекан.

О вечнозеленых растениях я говорить не буду, так как они заслуживают отдельного упоминания. Но не сажайте их в городе или в тесном дворе. Они не процветают и становятся скорее обезображиванием, чем украшением.

XXIII.

ПРОЩАНИЕ С «ЛЕТНИМ ОТДЫХОМ».

В этот яркий октябрьский день я не знаю, что чувствовала Ева, покидая Рай, но знаю, что воображал Джон Мильтон, что она чувствовала. Конечно, у меня нет такого сада, каким должен был быть ее, и, кроме того, я уезжаю в другое время года; ибо она с чувством спрашивает: «Кто теперь будет ухаживать за этими цветами?», тогда как мои цветы настолько почти отцвели, что нет нужды ухаживать за ними. Туберозы ушли, вербены ушли, флоксы, обычные розы и все садовое племя, за исключением алого шалфея, верных бархатцев, которые никогда не дрогнут до самого конца, и петуний, которые изящнее их и столь же постоянны. Кроме того, есть медлительная хризантема, слишком поздняя для лета, часто слишком поздняя для осени — которая никогда не надевает свой воскресный пиджак, пока не придет время снова его снимать. Но изобилие цветочного урожая собрано. Теперь мы только подбираем остатки. Все же покидаешь дом на два месяца — летних месяца — не без трепета где-то в сердце. Тихие дни, глубокие дни, мягкие дни, без налогов и волнений, закончились. Теперь — к погружению и суете! Теперь — к людям. Прощай, Природа!

Прощай, вершина холма! Откуда не видно ни одного жилища, только горизонт гор; и где мы так часто, сразу после заката, задерживались в одиночестве, в тайне и необъяснимом восторге вечернего уединенного часа, поднятые высоко над окружающей землей и почти как будто подвешенные в самом эфире.

Прощай, простая каменная стена! Вдоль которой выросло так много сорняков, которыми мы по-хулигански восхищались и дорожили, вопреки хорошим фермерским манерам; где так много кустарников, найдя хорошую почву, выстрелили в заросли, переплетенные диким виноградом. Старая разваливающаяся каменная стена! Каждый камень окрашен и покрыт погодными пятнами жесткого мха; камни, покрытые блестящим ампелопсисом, трехлистным плющом, красивым на вид, но неприятным на ощупь, и буйным горько-сладким пасленом! Пусть никто не презирает каменную стену и не судит о ней только с точки зрения коровы. Это город-убежище для всей мелкой живности. Белки вбегают и выбегают с нахальной бдительностью каждый летний день. Зайцы и кролики находят в ней оплот. Седой старый толстый сурок радуется ей, как укрепленному городу. Птицы, тоже, крапивники и воробьи, пробираются внутрь и наружу, как дети, играющие в прятки. На этих крепких камнях мы сидели часами, не прося более мягкой подушки и не желая более прекрасного зрелища, чем то, что Бог посылал с небес или являл на земле. Зима скоро ворвется на мое место, и белый саван покроет заброшенную старую стену на вершине холма! Прощай!

Не может чувствительная натура забыть и своих летних спутников или обделить их своей долей похвалы и благодарности. Черви, чье превращение мы наблюдали; пауки, чьи паутины сверкают вдоль травы утром и вечером или очерчивают геометрические фигуры среди деревьев — пауки красные, коричневые, черные, зеленые, серые, желтые и крапчатые; мягкокрылые мотыльки, великолепные бабочки, стального цвета и блестящие черные сверчки, саранча и кузнечики, и вся остальная толпа скрипящих, поющих, музицирующих собратьев, которые роятся в воздухе и на земле — мы говорим вам всем сердечное прощание. По правде говоря, мы расстаемся с некоторыми из вас без сожаления. Но к миллионам мы чувствуем истинную тоску — так много мы наблюдали за вашими путями, так много часов наша душа питалась вами через наши глаза. Вы — часть семьи Великого Отца.

О, как хороша книга, которую Бог открыл в этом мире! Каждый день — это отдельный лист — нет, не лист, а том, с текстом, примечанием и картинкой, с каждой изящной остротой и причудой грациозного искусства, с запасами знаний безграничными, если только человек смирится, чтобы принять их!

Не следует добровольно быть неблагодарным, даже по отношению к самым маленьким существам или неодушевленным предметам, которые служили его удовольствию. И поэтому тростнику и траве, кусту и дереву, камню и холму, ручью и озеру, всем ползающим вещам и всем вещам, которые летают, ранним птицам и поздно стрекочущим кузнечикам мы машем рукой в благодарности!

Но тому Провидению над всем, источнику их радости и моей, какие слова могут выразить то, что должно чувствовать каждое мужественное сердце? Только сама жизнь может возблагодарить за жизнь!

ПРИЯТНАЯ БЕСЕДА

О ФРУКТАХ, ЦВЕТАХ И ФЕРМЕРСТВЕ.

ПРЕДИСЛОВИЕ.

Мы очень хорошо понимаем, что каждый регион должен формировать свою систему сельского хозяйства в зависимости от природы своей почвы, климата и т. д. Принципы сельского хозяйства могут быть одинаковыми в каждой зоне, но процессы зависят от обстоятельств. Было бы глупо для новой страны без торговли подражать старой стране с активной торговлей; было бы глупо там, где земля дешева, обильна и естественно плодородна, перенимать привычки тех, кто ограничен в землях, у кого избыточное население и кто находит рынок даже для сорняков, которые являются коренными для почвы. Хозяйство Голландии подходит для влажной почвы, а Англии — для влажной атмосферы и очень равномерной годовой температуры. Но наша почва подвержена сильной влажности весной и сухости летом, сильному холоду и интенсивной жаре. Ферма, чьи низинные земли оживляются ежегодными наводнениями, может процветать при требовательном хозяйстве, которое истощило бы ферму на возвышенности за несколько лет. Способы ведения сельского хозяйства должны соответствовать обстоятельствам. Тем не менее, эксперименты, открытия и практики каждой страны заслуживают нашего пристального внимания. Мы не импортируем одежду — но мы импортируем ткань, чтобы сделать ее подходящей для наших собственных привычек и нужд.

Две крайности в хозяйстве — это принятие каждой новинки и каждого эксперимента без разбора и отвержение каждой новой вещи и каждого улучшения, также без разбора. Мудрость заключается в том, чтобы «проверять все вещи и держаться того, что хорошо». Мы не выступаем за большие затраты на дорогие машины — на причудливый скот, на каждую новую вещь, которая появляется. Но когда после полной проверки установлено, какие лошади лучшие для фермы, какая порода скота лучшая, какие молочные коровы лучшие, какая порода свиней и овец наиболее прибыльна и каков наиболее искусный порядок возделывания, мы думаем, что наши фермеры должны извлечь выгоду из этого знания. Никогда не бывает хорошей экономией иметь плохие вещи, когда вы можете так же легко иметь лучшие. Это, следовательно, есть

НАШЕ КРЕДО.

Мы верим в небольшие фермы и тщательную обработку.

Мы верим, что почва любит есть, так же как и ее владелец, и поэтому ее следует удобрять.

Мы верим в большие урожаи, которые оставляют землю лучше, чем они ее нашли — делая одновременно богатыми и фермера, и ферму.

Мы верим в то, чтобы добираться до сути вещей, и, следовательно, в глубокую вспашку, и в достаточном количестве. Еще лучше, если с почвоуглубительным плугом.

Мы верим, что каждая ферма должна иметь хорошего фермера.

Мы верим, что лучшее удобрение для любой почвы — это дух трудолюбия, предприимчивости и интеллекта — без этого известь и гипс, кости и зеленое удобрение, мергель и гуано будут малополезны.

Мы верим в хорошие заборы, хорошие амбары, хорошие фермерские дома, хороший скот, хорошие сады и достаточное количество детей, чтобы собирать фрукты.

Мы верим в чистую кухню, опрятную жену на ней, прялку-пианино, чистый шкаф, чистую молочную и чистую совесть.

Мы твердо не верим в фермеров, которые не хотят совершенствоваться; в фермы, которые с каждым годом становятся беднее; в голодающий скот; в фермерских сыновей, превращающихся в клерков и торговцев; в фермерских дочерей, не желающих работать, и во всех фермеров, стыдящихся своего призвания, или которые пьют виски, пока честные люди не стыдятся их.

АЛЬМАНАХ НА ГОД.

1. Работа на январь. — Если вы сделали так, как должны были сделать, у вас есть уютный ледник с двойными стенами, пространство между которыми заполнено непроводящими веществами, такими как измельченный древесный уголь, или сухие опилки, или дубильная кора, которые упомянуты в порядке их ценности. Нарезайте блоки льда такого размера и формы, чтобы их можно было плотно уложить. Густо покройте чистой соломой, когда весь запас льда будет внутри. Смотрите, чтобы не упустить свой шанс в ожидании лучшего; иногда осторожные люди намереваются иметь такой великолепный лед, что открытая зима лишает их его вовсе.

Тепло. — Лучший огонь зимой создается упражнениями, а худший — виски. Тот, кто согревается спиртным, подобен человеку, который разбирает свой дом, чтобы накормить камин. Благоразумное и умеренное использование спиртного — это оставить его в покое. Если вы не притронетесь к нему, оно, конечно, не причинит вам вреда; тот, кто говорит, что опасности нет, хвастается, что он нечто большее, чем другие люди.

Способ хорошо перезимовать ваш скот — это хорошо его содержать зимой; и половина секрета хорошей зимовки — держать их в тепле. Животное тепло вырабатывается пропорционально обилию и качеству их пищи. Воздействие холодного воздуха быстро отнимает тепло и, конечно, делает необходимым больше пищи для его восполнения, точно так же, как открытая дверь делает необходимым иметь больше дров в печи. Если ваш скот истощается зимой и выходит худым и слабым, все лето не сможет полностью их восстановить.

2. Работа на февраль. — Заготовьте рейки, как для текущего использования, так и для забора, который вы планируете поставить в марте и апреле. Нарубите, перевезите и сложите в штабель возле дома хороший запас дров; неважно, если лес находится в десяти стержнях от вашей двери, ваша жена должна иметь свои дрова нарубленными и высушенными, готовыми к использованию. Осмотрите каждый забор на участке; посмотрите, не гниют ли углы ваших рельсовых заборов; не сломались ли некоторые рейки; не появились ли дыры для свиней; не сбросили ли мальчики и скот верхние рейки; и, короче говоря, приведите свои заборы в надлежащий ремонт.

Конечно, ваши инструменты теперь будут перебраны; те, что со стальными лезвиями, должны быть тщательно очищены, когда их убирают осенью, и если вы натрете их немного маслом и повесите, тем лучше. Отремонтируйте все, что не в порядке. Эти вещи и вся ваша обычная работа могут быть сделаны; и все же оставьте себе досуг для чтения. У вас должны быть хорошие книги и хорошие газеты, и читайте их внимательно ради себя и своих детей. Человек, который воспитывает семью невежественных детей, обманывает своих детей в их правах и обманывает свою страну в ее правах; поэтому это преступление.

Садовые работы. — Если на земле нет снега, сады могут быть очищены от всего мусора, навоз перевезен и тщательно сложен; и если у вас глинистая почва и вы можете застать землю без мороза в течение нескольких дней, это смягчит и улучшит ее, если перекопать ее, оставив комьями и кучами, через которые мороз может тщательно проникнуть.

Пришло время подготовить ваш парник, если вы планируете иметь ранние растения в своем саду.

3. Работа на март. — Начните год с тщательной, глубокой вспашки, где ваши поля в хорошем состоянии для этого. Поверьте, что глубокая вспашка — единственная хорошая вспашка. Ваш первый урожай, как правило, скажет вам об этом. Но если подпочва такова, что первый урожай довольно беден, годовое воздействие на землю улучшит ее, так что ваш второй урожай окупит все расходы времени и труда, затраченные на глубокую вспашку. Ни один фермер не должен быть без почвоуглубительного плуга, если он очистил свои земли от пней и корней.

Особо позаботьтесь о коровах, которые сейчас телятся. Следите за тем, чтобы те, кто тяжелы, были осторожно обработаны, хорошо накормлены и тепло укрыты. Кобылы с жеребятами должны использоваться нежно, немного тренироваться, но не подвергаться тяжелой или напряженной работе. Состояние матери в значительной степени определит состояние потомства. Коровы, кобылы, свиноматки, овцы и т. д. должны содержаться в бодром состоянии, не будучи жирными.

Сад. — Не беспокойте свои деревья преждевременной обрезкой. Оставьте топор, нож и пилу в покое. Разрыхлите грязь или дерн вокруг и под вашими деревьями. Лучшее удобрение для ваших деревьев — свежая плесень, или лесная почва и известь в пропорции около одной части к десяти. Возьмите мягкое мыло, разбавьте его мочой, тщательно вымойте им свои деревья, предварительно соскоблив всю грубую кору. Если вы хотите всегда работать легко, никогда не позволяйте работе управлять вами.

4. Работа на апрель. — Соберите со своего амбара семена сена и посейте их на своих пшеничных полях; это даст хороший выпас после сбора урожая и сделает хороший материал для запашки. Продвигайте свою вспашку, но хорошо следите за упряжками; так как скот и лошади подобны людям, неспособным ранней весной выдерживать тяжелую работу сразу. Ваша яровая пшеница должна быть убрана; ячмень — лучший урожай, обычно, чем рожь. Середина и конец месяца удержат вас в кукурузном поле. Пашите глубоко — пашите тщательно; и после посадки не давайте плугу покоя, если хотите хорошую кукурузу.

Молодые животные. — У вас теперь начнет появляться много телят, жеребят, поросят и ягнят. Если вы намерены иметь прибыльную свинину, вы должны подталкивать своих поросят с рождения. Внимательно следите за своими ягнятами; следите за тем, чтобы матери были хорошо ухожены; имейте сухие и теплые загоны для тех, кто слаб. Немного нежности к ягнятам будет хорошо вознаграждено со временем.

Сад. — Ваш салат может быть пересажен из парника в середине и конце этого месяца. Фут расстояния — не слишком много, если вы хотите кочанный салат. Посейте свои основные запасы редиса, капусты, помидоров и т. д. Получите семена ревеня как можно раньше; также морковь, пастернак и козлобородник или устричный корень. Обрежьте свои кусты крыжовника, смородины и малины. Виноград, который не был уложен прошлой осенью, должен быть обрезан и уложен в начале марта; но если этим пренебрегли тогда, оставьте его, пока листья не станут размером с ладонь вашей руки. Следите за гнездами червей и уничтожайте их немедленно.

5. Работа на май. — В этом месяце потребуется вся ваша сила. Если сезон был поздним или влажным, у вас все еще есть кукуруза для посадки. Пастбища будут готовы для вашего скота; не забывайте солить свой скот каждую неделю. Сорняки теперь сделают все возможное, чтобы забрать ваши урожаи. Ваш урожай картофеля должен быть посажен, так как будет мало опасности заморозков. После 15-го числа вы можете высаживать рассаду сладкого картофеля. Если у вас нет пастбищной травы, попробуйте на один сезон систему содержания в стойлах, т. е. держать скот во дворе или на домашнем участке и каждый день срезать для них зеленый корм. Следует попробовать акр или два кукурузы, посеянной вразброс, или овес и просо. Прежде всего, если у вас теплая, глубокая песчаная суглинистая почва, посадите акр люцерны.

В течение последней части этого месяца и в начале следующего можно проводить обрезку. Если ветви большие, покройте пень слоем краски, воска, прививочной глины или чем-либо, что исключит воздух и влагу.

Сад потребует дополнительного труда в течение всего этого месяца. После 15-го числа можно сажать нежные луковицы и клубни, георгины, амариллисы, туберозы и т. д. Гороху потребуется опора; все ваши растения из парника к этому времени должны хорошо расти на открытом воздухе. Розы будут показывать свои бутоны. Если требуются большие розы любимого сорта, более половины бутонов следует удалить, а всю силу растения отдать оставшимся. Почва для этого лучшего из всех цветов не может быть слишком богатой или слишком глубокой.

6. Работа на июнь — Май, июнь и сентябрь — молочные месяцы. Лучшее масло и лучший сыр обычно делаются в эти месяцы. Если вы не опрятны, вы не знаете, как делать сыр или масло. Нечистоплотность влияет не только на внешний вид, но и на качество масла. Широкие, мелкие стеклянные кастрюли — лучшие, но самые дорогие. В них молоко редко скисает во время летних гроз. Жестяные кастрюли хороши, но если молочница не является скрупулезно опрятной, швы будут заполнены остатками молока и станут очень грязными, придавая привкус каждой последующей кастрюле. Основные требования для первоклассного масла — хорошие коровы, хорошее пастбище для них, чистые кастрюли, прохладные, проветриваемые погреба, чистые маслобойки. Пусть сливки взбиваются до того, как они станут кислыми или горькими; и когда масло появится, потребуется по крайней мере три тщательных обработки, чтобы выгнать всю пахту.

Сад. — Пересаживайте цветы; уничтожайте все сорняки; высаживайте капусту; больше салата; подготовьте траншеи для сельдерея; делайте отводки любимых роз, вьющихся растений и т. д.; осмотрите и удалите из корня персикового дерева личинку, которая их уничтожает. Посыпьте солью под сливовыми деревьями — нанесите слой толщиной в два дюйма.

Пересаживайте цветы; прививайте розы хорошими сортами; следите за тем, чтобы большие растения были аккуратно привязаны к рамам или кольям. Каждое утро осматривайте свои грядки с капустой и т. д. на наличие подгрызающих совок и уничтожайте их, если найдете; сажайте последовательные урожаи гороха, кукурузы, редиса, салата и т. д.

7. Работа на июль. — Существует большая разница в практике и мнении относительно методов и времени сбора урожая. Некоторые косят траву, пока на ней есть роса; другие косят ее, когда она совершенно сухая, и говорят, что если так косить, ее не нужно разбрасывать, а она высохнет в прокосе за один или два дня. Что касается времени кошения травы, мы должны избегать обеих крайностей — очень раннего или очень позднего. Как раз перед тем, как семена тимофеевки созреют, — в целом, лучшее время для этой лучшей из трав для косы. Клевер следует косить, когда он в полном цвету; вместо разбрасывания лучшие фермеры делают из него небольшие копны и оставляют их там для просушки, что он сделает, не сморщиваясь и не теряя своего цвета.

Садовые работы. — Как только ваши розы отцветут, если вы хотите их размножить, возьмите молодые побеги и примерно в восьми дюймах от земли сделайте надрез под почкой наполовину, а затем прорежьте вверх на дюйм или два через сердцевину; вставьте кусочек щепки, чтобы держать разрез открытым; согните ветку и покройте часть, подвергнутую операции, дюймом или двумя земли и положите на нее кирпич. Вскоре она пустит корни, и к октябрю ее можно будет отделить от родительского растения. Айву, крыжовник и почти все кустарники, которые ветвятся у земли, можно размножать таким способом. По-прежнему подавляйте сорняки. Сажайте последовательные урожаи кукурузы, гороха и салатов для осеннего использования. Начинайте собирать семена, которые созревают рано. Выкапывайте тюльпаны, гиацинты и т. д., как только верхушки завянут.

8. Работа на август. — Если в течение этого жаркого месяца вы очистите углы заборов и срежете досадных захватчиков, солнце сделает все возможное, чтобы помочь вам убить их. Если вашу пшеницу беспокоит долгоносик, обмолотите ее и оставьте в мякине. Она поднимет жар, смертельный для врага, не повредив себе. У каждого фермера должен быть небольшой питомник яблонь, груш, персиков и слив собственного выращивания. Посадите семена; когда им исполнится год, пересадите в ряды на расстоянии восьми дюймов друг от друга в ряду и двух футов между рядами. В течение июля, августа и сентября вы можете прививать их отборными сортами, помня, что первоклассный фрукт будет жить так же легко, как и бесполезный сорт. Это хороший месяц для засева паровых полей травой. Пашите тщательно — бороните, пока земля не станет мелкой; будьте щедры на семена и покрывайте бороной, а не кустом, который сгребает семена в кучи или переносит их в ложбины. Раннюю часть месяца должны использовать все, кто хочет посадить урожай гречихи или репы. Если ваши пастбища становятся скудными, давайте своим молочным коровам что-нибудь каждый вечер во дворе. Кукуруза, посеянная вразброс, теперь оказала бы отличную услугу.

Если вы еще не выкопали свои луковицы, не теряйте времени. Срежьте черенки роз, посадите их в небольшие горшки и накройте стеклянным колпаком; через две-три недели они укоренятся, а к следующей весне превратятся в хорошие растения. Собирайте семена цветов, как только они созреют.

9. Работы в сентябре. — В этом месяце следует закончить посев пшеницы. Если посеять слишком рано, она может пострадать от мухи; если слишком поздно — от ржавчины. Те, кто засевает сотни акров, должны сеять и рано, и поздно. Но на небольших полях посев следует завершить к середине месяца. При подготовке земли, если поверхность не имеет естественного дренажа, ее следует вспахать так, чтобы отводить воду в борозды между участками. Стоячая вода, а тем более лед на ней, губительны для посевов. Позаботьтесь о том, чтобы ваш скот был в хорошем состоянии для зимовки. Осеннюю пересадку можно проводить с середины этого месяца; удалите все листья, пересадите и подвяжите к колышкам.

Во второй половине месяца или в начале октября, в зависимости от сезона, необходимо выкопать и посадить в горшки те растения, которые вы намерены держать в доме; выкопать и поместить в сухое, защищенное от мороза помещение георгины, туберозы, амариллисы, тигридии, гладиолусы и другие нежные луковичные, которые у вас есть. Соберите семена и тщательно уберите их туда, где они не отсыреют. Обойдите свои владения и проверьте все этикетки, чтобы приближающиеся бури не уничтожили их. В начале месяца посейте в теплой и защищенной части сада шпинат, полевой салат, латук и т. д. для весеннего использования. Как только опадут листья, нарежьте черенки смородины и винограда и посадите их в ряды. В следующем сезоне они начнут расти на шесть недель раньше. Каждые десять дней подсыпайте землю в траншеи с сельдереем.

10. Работы в октябре. — Откармливайте свиней как можно интенсивнее. Если летом у них был хороший выпас на клевере, они будут готовы активно набирать вес с того момента, как вы начнете давать им кукурузу. Проложите хорошие дорожки во всех направлениях от дома; обязательно сделайте дорожки через скотные дворы настолько высокими, чтобы на них никогда не было грязи. Ваши скотные дворы должны иметь уклон к центру, чтобы лошадям и скоту не приходилось брести по колено в грязи, входя и выходя.

Морозы теперь начнут оголять деревья и остановят рост садовых кустарников, поэтому следует подготовиться к защите нежных деревьев и кустарников. Для вишен и груш, в особенности, следует обеспечить хорошее укрытие стволов, пока они не станут достаточно большими. Хорошая связка кукурузных стеблей, установленная вокруг ствола так, чтобы защитить от солнца, но не перекрывать доступ воздуха, вполне подойдет. Для клумб с китайскими, чайными и карликовыми розами мы советуем укрытие из трех дюймов полуперепревшего навоза. Сверху укройте его слоем листьев около шести дюймов. Мох лучше, если вы не поленитесь его собрать; солома тоже подойдет, если нет ни мха, ни листьев. Частично прикройте оставшуюся открытой часть мелким хворостом или сосновыми ветками. Для одиночных растений вбейте рядом колышек и привяжите к нему растение; неплотно обмотайте его пучком соломы, рогожей или тканью, чтобы защитить от солнца, но не перекрывать доступ воздуха. Обычно растения губит солнце, а не холод.

11. Работы в ноябре. — В течение этого месяца, если земля не скована морозом, можно с большой пользой вспахать плотные, тяжелые глинистые почвы. Будучи разрыхленной и подвергнутой воздействию сильных морозов, почва станет мягкой и податливой. Убедитесь, что предусмотрено все необходимое для укрытия вашего скота и лошадей; проследите, чтобы овцам не приходилось лежать под проливными дождями.

В саду приведите в порядок грядку со спаржей, если это не было сделано в прошлом месяце. Уберите в помещение весь хворост, шесты, колья, рамы и т. д., которые пригодятся в следующем сезоне. Если ваши тюльпаны, гиацинты и т. д. еще не посажены, лучше отложите их до весны, так как при такой поздней посадке они могут сгнить в земле. Укройте хворостом, листьями или соломой латук, шпинат и другие салатные растения, предназначенные для весеннего использования. Если нежные растения, розы, лозы и т. д. остались без защиты, укройте их, как было указано в прошлом месяце. Если у вас нет парника для полузимостойких растений, их можно «прикопать», то есть выкопать и уложить корни в траншею, расположив верхушки под углом около двадцати градусов, а затем засыпать землей. Почва должна покрывать около половины стебля.