Альфонс де Кандоль

«Происхождение культурных растений»

Страница 8 из 18 · 55 483 зн. · 63 мин. чтения

Д-р Бретшнейдер, который в Пекине имеет доступ ко всем ресурсам китайской литературы, просто говорит после прочтения вышеприведенных отрывков: «Tao — это персиковое дерево. Декандоль думает, что Китай — родина персика. Он может быть прав».

Древность существования вида и его дикая природа в Западной Азии стали более сомнительными после 1855 года. Англо-индийские ботаники говорят о персике исключительно как о культурном дереве или как о культивируемом и становящемся натурализованным и по-видимому диким на северо-западе Индии. Буассье упоминает образцы, собранные в Гиляне и к югу от Кавказа, но он ничего не говорит об их дикой природе; а Карл Кох, после путешествия по этому району, говорит, говоря о персике: «Родина неизвестна, возможно, Персия. Буассье видел деревья, растущие в ущельях на горе Гимет, близ Афин».

Персик легко распространяется в странах, в которых он культивируется, так что трудно сказать, является ли данное дерево естественного происхождения и предшествует ли оно культивации, или оно натурализовано. Но он, безусловно, был впервые культивирован в Китае; о нем говорили там за две тысячи лет до его введения в греко-римский мир, за тысячу лет, возможно, до его введения в земли санскритоязычной расы.

Группа персиков (род или подрод) состоит из пяти форм, которые Декандоль рассматривает как виды, но которые другие ботаники склонны называть разновидностями. Одна — обычный персик; вторая — нектарин, который, как мы знаем, является производным; третья — сплюснутый персик (P. platycarpa, Декандоль), культивируемый в Китае; и две последние являются аборигенными в Китае (P. simonii, Декандоль, и P. Davidii, Каррьер). Это, следовательно, по существу китайская группа.

Трудно, исходя из всех этих фактов, не признать китайское происхождение обычного персика, как я ранее вывел из более скудных данных. Его прибытие в Италию в начале христианской эры теперь подтверждается отсутствием косточек персика в террамарах или свайных постройках Пармы и Ломбардии, а также изображениями персикового дерева на стенах более богатых домов в Помпеях.

Мне еще предстоит рассмотреть мнение, ранее высказанное Найтом и поддержанное несколькими садоводами, что персик является модификацией миндаля. Дарвин собрал факты в поддержку этой идеи, не преминув упомянуть один, который кажется ей противоположным. Их можно кратко изложить следующим образом: (1) Перекрестное оплодотворение, которое дало Найту несколько сомнительные результаты; (2) промежуточные формы, касающиеся мясистости плода и размера ореха или косточки, полученные путем посева косточек персика или случайно в плантациях, формы, примером которых является миндаль-персик, известный давно. Декандоль указал на различия между миндалем и персиком в размере и длине листьев независимо от плода. Он называет теорию Найта «странной гипотезой».

Географическая ботаника противоречит его гипотезе, поскольку миндальное дерево берет свое начало в Западной Азии; оно не было аборигенным в центре азиатского континента, а его появление в Китае в качестве культурного вида произошло не ранее христианской эры. Однако китайцы уже тысячи лет владели различными сортами обыкновенного персика, помимо двух диких форм, о которых я только что упомянул. Миндаль и персик, происходящие из двух столь отдаленных друг от друга регионов, вряд ли можно считать одним и тем же видом. Один из них обосновался в Китае, другой — в Сирии и Анатолии. Персик, будучи перевезенным из Китая в Центральную Азию, а незадолго до христианской эры — в Западную Азию, не мог, следовательно, породить миндаль, поскольку последний уже существовал в Сирии. И если бы миндаль из Западной Азии породил персик, как мог последний существовать в Китае в очень отдаленный период, в то время как он не был известен грекам и латинянам?

Груша — Pyrus communis, Линней.

Груша растет в диком виде по всей умеренной Европе и Западной Азии, особенно в Анатолии, к югу от Кавказа и на севере Персии, возможно, даже в Кашмире, но это весьма сомнительно. Некоторые авторы полагают, что ее ареал простирается до Китая. Это мнение основано на том, что они считают Pyrus sinensis, Линдли, принадлежащим к тому же виду. Изучение одних лишь листьев, зубцы которых покрыты тонким шелковистым пушком, убедило меня в видовом различии этих двух деревьев.

Наша дикая груша не сильно отличается от некоторых культурных сортов. Ее плод кислый, пятнистый, сужающийся к плодоножке или почти шаровидный на одном и том же дереве. Как и в случае со многими другими культурными видами, трудно отличить экземпляры дикого происхождения от тех, что появились в результате случайного переноса семян на расстоянии от жилищ. В данном случае это несложно. Грушевые деревья часто встречаются в лесах, и они достигают значительной высоты, обладая всеми условиями плодовитости, присущими аборигенному растению. Давайте, однако, рассмотрим, можно ли в широком ареале, который они занимают, заподозрить в одних странах менее древнее существование, чем в других.

Санскритское название груши неизвестно, откуда можно сделать вывод, что ее возделывание на северо-западе Индии не имеет давней истории, а указание, к тому же очень расплывчатое, на дикие деревья в Кашмире не имеет значения. Нет также ни еврейских, ни арамейских названий, но это объясняется тем, что груша не процветает в жарких странах, где говорили на этих языках.

Гомер, Теофраст и Диоскорид упоминают грушевое дерево под названиями ochnai, apios или achras. Латиняне называли его pyrus или pirus и выращивали большое количество сортов, по крайней мере во времена Плиния. Настенные росписи в Помпеях часто изображают это дерево с плодами.

Жители озерных поселений Швейцарии и Италии собирали дикие яблоки в больших количествах, а среди их запасов иногда, хотя и редко, встречаются груши. Освальд Геер привел иллюстрацию одной из них, которую невозможно спутать, найденной в Вангене или Робенхаузене. Это плод, сужающийся к плодоножке, длиной 28 мм (около полутора дюймов) и шириной 19 мм (один дюйм), разрезанный вдоль, чтобы показать небольшое количество мякоти по сравнению с хрящеватой центральной частью. Ни одной не было найдено в озерных поселениях Бурже в Савойе. В Ломбардии профессор Рагаццони нашел грушу, разрезанную вдоль, размером 25 на 16 мм. Это было в Барделло, на озере Лаго-ди-Варезе. Дикие груши, изображенные в «Traité des Arbres» Дюамеля, 2-е изд., имеют размеры от 30 до 33 на 30–32 мм; а груши из Ларистана, изображенные в «Jardin Fruitier du Muséum» под названием P. balansæ, которые, как мне кажется, относятся к тому же виду и, несомненно, являются дикими, имеют размеры 26–27 на 24–25 мм. У современных диких груш мякоть немного толще, но древние озерные жители сушили свои плоды после разрезания их вдоль, что должно было вызвать их небольшую усадку. В поселениях, где они были найдены, не обнаружено никаких признаков металлов или конопли; но, учитывая их удаленность от более цивилизованных центров древности, особенно в случае со Швейцарией, возможно, что эти остатки не древнее Троянской войны или основания Рима.

Я упомянул три греческих и одно римское название, но есть и много других; например, pauta в армянском и грузинском; vatzkor в венгерском; в славянских языках gruscha (русское), hrusska (чешское), kruska (иллирийское). Названия, подобные латинскому pyrus, встречаются в кельтских языках: peir в ирландском, per в кимрском и армориканском. Я оставляю филологам право строить догадки об арийском происхождении некоторых из этих названий, а также немецкого Birn; я лишь отмечаю их количество и разнообразие как указание на очень древнее существование этого вида от Каспийского моря до Атлантики. Арии, безусловно, не возили с собой груши или грушевые семечки в своих странствиях на запад; но если они находили в Европе известный им фрукт, они давали ему название или названия, которые привыкли использовать, в то время как другие, более ранние названия могли сохраниться в некоторых странах. В качестве примера последнего случая я могу упомянуть два баскских названия, udarea и madaria, которые не имеют аналогии ни с одним известным европейским или азиатским названием. Поскольку баски, вероятно, являются потомками покоренных иберов, оттесненных кельтами к Пиренеям, древность их языка очень велика, и ясно, что их названия для рассматриваемого вида не были заимствованы из кельтского или латинского.

Современный ареал груши, простирающийся от севера Персии до западного побережья умеренной Европы, преимущественно в горных районах, можно, таким образом, считать доисторическим и предшествующим всякому возделыванию. Следует, однако, добавить, что на севере Европы и на Британских островах обширное возделывание должно было расширить и умножить натурализацию в сравнительно современные времена, что сейчас едва ли можно различить.

Я не могу принять гипотезу Годрона о том, что многочисленные культурные сорта происходят от неизвестного азиатского вида. Кажется, что их можно отнести, как говорит Декандоль, либо к P. communis, либо к P. nivalis, о котором я собираюсь рассказать, принимая во внимание эффект случайного скрещивания, возделывания и длительного отбора. К тому же Западная Азия была исследована настолько тщательно, что вполне вероятно, что она не содержит других видов, кроме уже описанных.

Снежная груша — Pyrus nivalis, Жакен.

Этот сорт груши возделывается в Австрии, на севере Италии и в нескольких департаментах востока и центра Франции. Жакен назвал ее Pyrus nivalis от немецкого названия Schneebirne, данного ей потому, что австрийские крестьяне едят эти плоды, когда на земле лежит снег. Во Франции ее называют Poirier sauger, потому что нижняя сторона листьев покрыта белым пушком, который делает их похожими на шалфей (фр. sauge). Декандоль считал, что все разновидности P. nivalis происходят от P. kotschyana, Буассье, который растет в диком виде в Малой Азии. Последний в этом случае должен был бы носить название nivalis, которое является более старым.

Снежные груши, возделываемые во Франции для приготовления напитка под названием перри, местами одичали в лесах. Они составляют большую часть так называемых «сидровых груш», которые отличаются кислым вкусом плодов, независимо от характера листа. Описания греков и римлян слишком несовершенны, чтобы мы могли быть уверены, владели ли они этим видом. Можно, однако, предположить, что владели, поскольку они делали сидр.

Песчаная груша, Китайская груша — Pyrus sinensis, Линдли.

Я уже упоминал этот вид, который близок к обыкновенной груше. Он растет в диком виде в Монголии и Маньчжурии и возделывается в Китае и Японии. Его плод, скорее крупный, чем вкусный, используется для консервирования. Он также был недавно завезен в европейские сады для экспериментов по скрещиванию с нашим видом. Это, весьма вероятно, произойдет естественным путем.

Яблоня — Pyrus Malus, Линней.

Яблоня растет в диком виде по всей Европе (за исключением крайнего севера), в Анатолии, на юге Кавказа и в персидской провинции Гилян. Около Трапезунда ботаник Буржо видел целый небольшой лес из них. В горах северо-запада Индии она «по-видимому, дикая», как пишет сэр Джозеф Гукер в своей «Флоре Британской Индии». Ни один автор не упоминает, что она растет в Сибири, Монголии или Японии.

В Германии существуют две дикие разновидности: одна с голыми листьями и завязями, другая с листьями, опушенными с нижней стороны, и Кох добавляет, что этот пушок значительно варьируется. Во Франции точные авторы также приводят две дикие разновидности, но с характеристиками, которые не совсем совпадают с характеристиками немецкой флоры. Было бы легко объяснить это различие, если бы дикие деревья в определенных районах происходили от культурных сортов, семена которых были случайно рассеяны. Вопрос, следовательно, заключается в том, чтобы выяснить, в какой степени этот вид, вероятно, является древним и аборигенным в разных странах, и, если он не является более древним в одной стране, чем в другой, как он постепенно распространялся путем случайного посева форм, измененных скрещиванием сортов и возделыванием.

Страна, в которой яблоня кажется наиболее аборигенной, — это регион, лежащий между Трапезундом и Гиляном. Разновидность, которая там растет в диком виде, имеет листья, опушенные с нижней стороны, короткие цветоножки и сладкие плоды, как Malus communis во Франции, описанная Боро. Это указывает на то, что ее доисторический ареал простирался от Каспийского моря почти до Европы.

Пидингтон приводит в своем «Индексе» санскритское название яблока, но Адольф Пикте сообщает нам, что это название seba является хиндустанским и происходит от персидского sêb, sêf. Отсутствие более раннего названия в Индии свидетельствует о том, что ныне распространенное возделывание яблони в Кашмире и Тибете, и особенно в северо-западных и центральных провинциях Индии, не является очень древним. Дерево, вероятно, было известно только западным ариям.

Этот народ, по всей вероятности, имел название, корнем которого было ab, af, av, ob, поскольку этот корень повторяется в нескольких европейских названиях арийского происхождения. Пикте приводит aball, ubhall в ирландском; afal в кимрском; aval в армориканском; aphal в древневерхненемецком; appel в древнеанглийском; apli в скандинавском; obolys в литовском; iabluko в древнеславянском; iabloko в русском. Из этого следует, что западные арии, найдя яблоню дикой или уже натурализованной на севере Европы, сохранили название, под которым они ее знали. У греков было mailea или maila, у латинян malus, malum — слова, происхождение которых, по мнению Пикте, весьма сомнительно. У албанцев, потомков пеласгов, есть molé. Теофраст упоминает дикую и культурную maila. Наконец, у басков (древних иберов) есть совершенно другое название, sagara, что подразумевает существование в Европе до арийских вторжений.

Жители террамар Пармы и свайных построек озер Ломбардии, Савойи и Швейцарии широко использовали яблоки. Они всегда разрезали их вдоль и хранили сушеными в качестве запаса на зиму. Образцы часто обуглены огнем, но внутренняя структура плода от этого становится только более отчетливой. Геер, проявивший большую проницательность в наблюдении этих деталей, различает две разновидности яблони, известные жителям озерных поселений до того, как они овладели металлами. Меньший вид имеет 15–24 мм в продольном диаметре и около 3 мм в поперечнике (в сушеном и обугленном состоянии); больший — 29–32 мм в длину на 36 мм в ширину (сушеный, но не обугленный). Последний соответствует яблоку из немецко-швейцарских садов, которое сейчас называется campaner. Английское дикое яблоко, изображенное в «English Botany», табл. 179, имеет 17 мм в длину и 22 мм в ширину. Возможно, что маленькие яблоки озерных поселений были дикими; однако их обилие в запасах заставляет в этом сомневаться. Доктор Гросс прислал мне два яблока из более поздних свайных построек озера Невшатель; одно имеет 17, другое 22 мм в продольном диаметре. В Лагоцце, в Ломбардии, Сорделли упоминает два яблока: одно 17 на 19 мм, другое 19 на 27 мм. В доисторическом отложении озера Варезе, в Барделло, Рагаццони нашел в запасах яблоко немного крупнее других.

Исходя из всех этих фактов, я считаю, что яблоня существовала в Европе, как в диком, так и в культурном виде, с доисторических времен. Отсутствие связи с Азией до арийского вторжения делает вероятным, что дерево было аборигенным в Европе, как и в Анатолии, на юге Кавказа и в Северной России, и что его возделывание повсюду началось рано.

Айва — Cydonia vulgaris, Персон.

Айва растет в диком виде в лесах на севере Персии, около Каспийского моря, в регионе к югу от Кавказа и в Анатолии. Несколько ботаников также находили ее, по-видимому, дикой в Крыму и на севере Греции; но натурализацию можно заподозрить даже на востоке Европы, и чем дальше мы продвигаемся к Италии, особенно к юго-западу Европы и Алжиру, тем более вероятным становится, что вид был натурализован в ранний период вокруг деревень, в живых изгородях и т. д.

Санскритское название айвы неизвестно, откуда можно сделать вывод, что ее ареал не простирался к центру Азии. Нет также еврейского названия, хотя вид растет в диком виде на горе Тавр. Персидское название — haivah, но я не знаю, такое ли оно древнее, как зендское. То же название, aiva, существует в русском языке для культурной айвы, в то время как название дикого растения — armud, от армянского armuda. Греки прививали к обычному сорту, strution, лучший вид, который происходил из Кидона на Крите, откуда κυδωνιον, переведенное латинским malum cotoneum, cydonia, и все европейские названия, такие как codogno в итальянском, coudougner, а позже coing во французском, quitte в немецком и т. д. Существуют польское pigwa, славянское tunja и албанское (пеласгское?) ftua — названия, которые полностью отличаются от других. Это разнообразие названий указывает на древнее знание вида к западу от его первоначальной страны, а албанское название может даже указывать на существование до эллинов.

Ее древность в Греции можно также усмотреть из суеверия, упомянутого Плинием и Плутархом, что плод айвы является защитой от злых влияний, и из ее включения в свадебные обряды, предписанные Солоном. Некоторые авторы заходят так далеко, что утверждают, будто яблоко, за которое спорили Гера, Афродита и Афина, было айвой. Те, кто интересуется такими вопросами, найдут подробности в статье Комеса о растениях, изображенных на фресках в Помпеях. Айвовое дерево изображено на них дважды, что неудивительно, так как дерево было известно во времена Катона.

Мне кажется вероятным, что она была натурализована на востоке Европы до эпохи Троянской войны. Айва — это фрукт, который мало изменился в результате возделывания; он такой же терпкий и кислый в свежем виде, как и во времена древних греков.

Гранат — Punica granatum, Линней.

Гранат растет в диком виде на каменистой почве в Персии, Курдистане, Афганистане и Белуджистане. Бернс видел его рощи в Мазендеране, к югу от Каспийского моря. Он кажется столь же диким к югу от Кавказа. На западе, то есть в Малой Азии, в Греции и в Средиземноморском бассейне в целом, на севере Африки и на Мадейре, вид, скорее, натурализовался в результате возделывания и распространения семян птицами. Многие флоры юга Европы говорят о нем как о «одичавшем» или натурализованном виде. Дефонтен в своей «Атлантической флоре» приводит его как дикий в Алжире, но последующие авторы считают, что он, скорее, натурализован. Я сомневаюсь, что он дикий в Белуджистане, где его нашел путешественник Стокс, ибо англо-индийские ботаники не признают его аборигенным к востоку от Инда, и я отмечаю отсутствие этого вида в коллекциях из Ливана и Сирии, которые Буассье всегда тщательно цитирует.

В Китае гранат существует только как культурное растение. Он был завезен из Самарканда Чжан Цянем за полтора века до христианской эры.

Натурализация в Средиземноморском бассейне настолько общая, что ее можно назвать расширением первоначального ареала. Вероятно, она датируется очень отдаленным периодом, ибо возделывание этого вида восходит к очень ранней эпохе в Западной Азии.

Посмотрим, могут ли исторические и филологические данные дать нам какую-либо информацию по этому вопросу.

Я отмечаю существование санскритского названия darimba, от которого происходят несколько современных индийских названий. Отсюда мы можем сделать вывод, что вид был давно известен в регионах, пройденных ариями на их пути к Индии. Гранат несколько раз упоминается в Ветхом Завете под названием rimmon, откуда арабское rumman или rûman. Это было одно из плодовых деревьев обетованной земли, и евреи научились ценить его в египетских садах. Многие местности в Палестине получили свое название от этого кустарника, но Писание упоминает его только как культурный вид. Цветок и плод фигурировали в религиозных обрядах финикийцев, и богиня Афродита сама посадила его на острове Кипр, что подразумевает, что он не был там аборигенным. Греки были знакомы с этим видом во времена Гомера. Он дважды упоминается в «Одиссее» как дерево в садах Феакии и Фригии. Они называли его roia или roa, что, по мнению филологов, происходит от сирийского и еврейского названия, а также sidai, которое, по-видимому, является пеласгским, ибо современное албанское название — sige. Нет ничего, что указывало бы на то, что этот вид был диким в Греции, где Фраас и Хельдрейх утверждают, что он сейчас только натурализован.

Гранат входит в мифы и религиозные церемонии древних римлян. Катон говорит о его свойствах как глистогонного средства. Согласно Плинию, лучшие гранаты происходили из Карфагена, отсюда название Malum punicum; но не следует полагать, как это предполагалось, что вид изначально происходил из Северной Африки. Очень вероятно, что финикийцы завезли его в Карфаген задолго до того, как римляне имели какое-либо отношение к этому городу, и он, несомненно, возделывался, как в Египте.

Если бы гранат ранее был диким в Северной Африке и на юге Европы, у латинян было бы больше оригинальных названий для него, чем granatum (от granum) и Malum punicum. Мы, возможно, нашли бы местные названия, происходящие от древних западных языков; тогда как семитское название rimmon преобладало в греческом и арабском языках и даже встречается под арабским влиянием у берберов. Следует признать, что африканское происхождение — одна из ошибок, вызванных ошибочной народной номенклатурой римлян.

Листья и цветы граната, описанные Сапорта как разновидность современного Punica granatum, были обнаружены в плиоценовых пластах в окрестностях Мексимье. Вид, следовательно, существовал в этой форме до нашей эпохи, наряду с несколькими видами, некоторые из которых вымерли, другие все еще существуют на юге Европы, а третьи — на Канарских островах, но непрерывность существования до наших дней этим не доказана.

В заключение, ботанические, исторические и филологические данные сходятся в том, что современный вид является уроженцем Персии и некоторых прилегающих стран. Его возделывание началось в доисторическое время, и его раннее распространение, сначала на запад, а затем в Китай, вызвало его натурализацию в случаях, которые могут привести к ошибкам относительно его истинного происхождения, ибо они часты, древни и устойчивы. Я пришел к этим выводам в 1869 году, что не помешало повторению ошибочного африканского происхождения в нескольких работах.

Розовая яблоня — Eugenia Jambos, Линней; Jambosa vulgaris, де Кандоль.

Это небольшое дерево принадлежит к семейству миртовых. Оно возделывается в тропических регионах старого и нового света, возможно, столько же из-за красоты листвы, сколько из-за плодов, чья мякоть с ароматом розы слишком скудна. В «Botanical Magazine», табл. 3356, есть отличная иллюстрация и хорошее описание. Семена ядовиты.

Поскольку возделывание этого вида в Азии имеет древнюю дату, не было сомнений в его азиатском происхождении; но местность, где он рос в диком виде, была ранее неизвестна. Утверждение Лурейру о том, что он рос в Кохинхине и некоторых частях Индии, требовало подтверждения, которое было предоставлено некоторыми современными авторами. Джамбос растет в диком виде на Суматре и в других местах на островах Малайского архипелага. Курц не встречал его в лесах Британской Бирмы, но когда Рид увидел это дерево в садах Малабара, он заметил, что его называют Malacca-schambu, что показывает, что оно изначально происходило с Малайского полуострова. Наконец, Брандис говорит, что оно растет в диком виде в Сиккиме, к северу от Бенгалии. Его естественный ареал, вероятно, простирается от островов Малайского архипелага до Кохинхины и даже до северо-востока Индии, где, однако, оно, вероятно, натурализовалось в результате возделывания и деятельности птиц. Натурализация также произошла в других местах — например, в Гонконге, на Сейшельских островах, Маврикии и Родригесе, а также на нескольких островах Вест-Индии.

Малайская яблоня — Eugenia malaccensis, Линней; Jambosa malaccensis, де Кандоль.

Вид, родственный Eugenia jambos, но отличающийся от него расположением цветков и плодами обратнояйцевидной, а не яйцевидной формы; то есть меньший конец прикреплен к плодоножке. Плод более мясистый и также имеет аромат розы, но его ценят больше или меньше в зависимости от страны и сортов. Их много, они различаются красным или розовым цветом цветков, а также размером, формой и цветом плодов.

Многочисленные сорта свидетельствуют о древнем возделывании на Малайском архипелаге, где этот вид является аборигенным. В подтверждение следует отметить, что Форстер нашел его обосновавшимся на островах Тихого океана, от Отаити до Сандвичевых островов, во время путешествий Кука. Малайская яблоня растет в диком виде в лесах Малайского архипелага и на полуострове Малакка.

Тюссак говорит, что его привезли на Ямайку с Отаити в 1793 году. Он распространился и натурализовался на нескольких островах Вест-Индии, а также на Маврикии и Сейшельских островах.

Гуава — Psidium guayava, Радди.

Древние авторы, Линней и некоторые более поздние ботаники допускали два вида этого плодового дерева из семейства миртовых: один с эллиптическими или шаровидными плодами с красной мякотью, Psidium pomiferum; другой с грушевидным плодом и белой или розовой мякотью, более приятной на вкус. Такое разнообразие наблюдается также у груш, яблок или персиков; поэтому было решено считать все виды Psidium одним видом. Радди увидел доказательство того, что существенной разницы нет, ибо он наблюдал грушевидные и круглые плоды, растущие на одном и том же дереве в Бразилии. Большинство ботаников, особенно те, кто наблюдал гуаву в колониях, следуют мнению Радди, к которому я склонялся еще в 1855 году по причинам, вытекающим из географического распределения.

Лоу в своей «Флоре Мадейры» с некоторым колебанием поддерживает разделение на два вида и утверждает, что каждый из них можно вырастить из семян. Следовательно, это расы, подобные расам наших домашних животных и многих культурных растений. Каждая из этих рас включает несколько разновидностей.

Изучение происхождения гуавы представляет в высшей степени трудность, существующую в случае со многими плодовыми деревьями такого рода: их мясистые и несколько ароматные плоды привлекают всеядных животных, которые разбрасывают их семена в местах, далеких от возделывания. Семена гуавы быстро прорастают и начинают плодоносить на третий или четвертый год. Ее ареал таким образом расширился и продолжает расширяться путем натурализации, главным образом в тех тропических странах, которые не являются ни очень жаркими, ни очень влажными.

Чтобы упростить поиск происхождения вида, я могу начать с исключения старого света, ибо достаточно очевидно, что гуава произошла из Америки. Из шестидесяти видов рода Psidium все те, которые были тщательно изучены, являются американскими. Правда, ботаники с XVI века находили растения Psidium guayava (разновидности pomiferum и pyriferum) более или менее дикими на Малайском архипелаге и юге Азии, но все указывает на то, что это результат недавней натурализации. В каждой местности признавалось иностранное происхождение; единственное сомнение заключалось в том, было ли это происхождение азиатским или американским. Другие соображения оправдывают эту идею. Общие названия на малайском языке происходят от американского слова guiava. Древние китайские авторы не упоминают гуаву, хотя Лурейру полтора века назад говорил, что они растут в диком виде в Кохинхине. Форстер не упоминает их среди культурных растений островов Тихого океана во время путешествия Кука, что показательно, если учесть, как легко это растение культивировать и как легко оно распространяется. На Маврикии и Сейшельских островах нет сомнений в их недавнем завозе и натурализации.

Труднее обнаружить, из какой части Америки изначально произошла гуава. В нынешнем столетии она, несомненно, растет в диком виде в Вест-Индии, Мексике, Центральной Америке, Венесуэле, Перу, Гвиане и Бразилии. Но является ли это результатом только того, что европейцы расширили ее возделывание, или же она была ранее распространена благодаря деятельности туземцев и птиц, кажется, не более достоверным, чем когда я говорил на эту тему в 1855 году. Теперь, однако, с небольшим опытом в вопросах такого рода и с тех пор, как признано видовое единство двух разновидностей гуавы, я попытаюсь показать, что кажется наиболее вероятным.

Х. Акоста, один из первых авторов по естественной истории нового света, выражается следующим образом о шаровидной разновидности гуавы: «Есть горы в Сан-Доминго и на других островах, полностью покрытые гуавой, и туземцы говорят, что таких деревьев на островах не было до прибытия испанцев, которые привезли их, не знаю откуда». Материк, следовательно, кажется, был первоначальной родиной вида. Акоста говорит, что она растет в Южной Америке, добавляя, что перуанские гуавы имеют белую мякоть, превосходящую мякоть красного плода. Это свидетельствует о древнем возделывании на материке. Эрнандес видел обе разновидности дикими в Мексике в теплых регионах равнин и гор около Куаунака. Он дает описание и неплохой рисунок P. pomiferum. Пизон и Маркграф также нашли обе гуавы дикими на равнинах Бразилии; но они отмечают, что она легко распространяется. Маркграф говорит, что их считали уроженцами Перу или Северной Америки, под чем он может подразумевать Вест-Индию или Мексику. Очевидно, что вид рос в диком виде на большой части континента во время открытия Америки. Если ареал был когда-то более ограниченным, это должно было быть в гораздо более отдаленную эпоху.

Различные туземные народы давали разные общие названия. В Мексике это был xalxocotl; в Бразилии дерево называли araca-iba, плод — araca guacu; наконец, название guajavos или guajava приводится Акостой и Эрнандесом для гуав Перу и Сан-Доминго без точного указания происхождения. Это разнообразие названий подтверждает гипотезу об очень древнем и обширном ареале.

Из того, что древние путешественники говорят о происхождении, чуждом Сан-Доминго и Бразилии (утверждение, впрочем, в котором нам позволено сомневаться), я подозреваю, что самое древнее местообитание простиралось от Мексики до Колумбии и Перу, возможно, включая Бразилию до открытия Америки, и Вест-Индию после этого события. В своем самом раннем состоянии вид приносил шаровидные, ярко окрашенные плоды, терпкие на вкус. Другая форма, возможно, является результатом возделывания.

Gourd,1219 or Calabash—Lagenaria vulgaris, Seringe; Cucurbita lagenaria, Linnæus.

Плод этого тыквенного растения принял разные формы при возделывании, но из общего наблюдения за другими частями растения ботаники отнесли их к одному виду, который включает несколько разновидностей. Наиболее примечательными являются бутылочная тыква, тыква с длинной шейкой, трубчатая тыква и калебас, обычно крупный и без шейки. Другие, менее распространенные разновидности имеют сплюснутый, очень маленький плод, как табакерка. Вид всегда можно узнать по белому цветку и твердости внешней оболочки плода, что позволяет использовать его в качестве сосуда для жидкостей или резервуара воздуха, подходящего в качестве буя для начинающих плавать. Мякоть иногда сладкая и съедобная, иногда горькая и даже слабительная.

Линней объявил этот вид американским. Декандоль считал, что он, вероятно, индийского происхождения, и это мнение с тех пор было подтверждено.

Lagenaria vulgaris была найдена в диком виде на побережье Малабара и во влажных лесах Дехра-Дун. Роксбург считал, что она дикая в Индии, хотя последующие флоры приводят ее только как культурный вид. Наконец, Румфиус упоминает дикие растения на морском берегу на одном из Молуккских островов. Авторы обычно отмечают, что мякоть у этих диких растений горькая, но это иногда бывает и у культурных форм. Санскритский язык уже различал обычную тыкву, ulavou, и другую, горькую, kutou-toumbi, которой Пикте также приписывает название tiktaka или tiktika. Зееман видел этот вид возделываемым и натурализованным на островах Фиджи. Тозе собрал ее на побережье Квинсленда, но, возможно, она распространилась из соседних посевов. Местности в континентальной Индии кажутся более достоверными и многочисленными, чем на островах к югу от Азии.

Вид также был найден в диком виде в Абиссинии, в долине Хиеха Диллоном, и в кустарниках и на каменистой почве другого района Шимпером.

Из этих двух регионов старого света она была завезена в сады всех тропических стран и тех умеренных, где летом достаточно высокая температура. Она иногда натурализовалась в результате возделывания, как это видно в Америке.

Самая ранняя китайская работа, упоминающая тыкву, — это работа Чжун-ци-шу, I века до нашей эры, процитированная в работе V или VI века, согласно Бретшнейдеру. Он говорит здесь о культурных растениях. Современные разновидности садов в Пекине — это трубчатая тыква, которая съедобна, и бутылочная тыква.

Греческие авторы не упоминают это растение, но римляне говорят о нем с начала империи. На него ясно намекают в часто цитируемых строках десятой книги Колумеллы. Описав различные формы плода, он говорит —

“Dabit illa capacem,

Nariciæ picis, aut Actæi mellis Hymetti,

Aut habilem lymphis hamulam, Bacchove lagenam,

Tum pueros eadem fluviis innare docebit.”

Плиний говорит о тыквенном растении, из которого делали сосуды и фляги для вина, что может относиться только к этому виду.

Не похоже, чтобы арабы были рано знакомы с ней, ибо Ибн аль-Авам и Ибн аль-Байтар ничего о ней не говорят. Комментаторы еврейских работ не приписывают этому виду никакого названия с уверенностью, и все же климат Палестины таков, что использование тыкв стало бы популярным, если бы они были известны. Отсюда мне кажется сомнительным, что древние египтяне владели этим растением, несмотря на единственное изображение листьев, замеченное на гробнице, которое иногда отождествляли с ним. Александр Браун, Ашерсон и Магнус в своей ученой статье о египетских остатках растений в Берлинском музее указывают несколько тыквенных, не упоминая эту. Самые ранние современные путешественники, такие как Раувольф, в 1574 году видели ее в садах Сирии, а так называемая тыква пилигрима, изображенная в 1539 году Брунфельсом, вероятно, была известна на Святой Земле со Средних веков.

Все ботаники XVI века дают иллюстрации этого вида, который в то время возделывался в Европе более широко, чем сейчас. Общее название в этих старых трудах — Cameraria, и различаются три вида плодов. Из белого цвета цветка, который всегда упоминается, не может быть сомнений в виде. Я также отмечаю иллюстрацию, безусловно, очень посредственную, на которой цветок отсутствует, но с точным изображением плода тыквы пилигрима, которая представляет большой интерес, появившись до открытия Америки. Это табл. 216 из «Herbarius Pataviæ Impressus», в 4-ку, 1485 г. — редкая работа.

Несмотря на использование похожих названий некоторыми авторами, я не верю, что тыква существовала в Америке до прибытия европейцев. Taquera Пизона и Cucurbita lagenæforma Маркграфа, возможно, являются Lagenaria vulgaris, как говорят монографии, и образцы из Бразилии, которые они упоминают, должны быть достоверными, но это не доказывает, что вид был в стране до путешествия Америго Веспуччи в 1504 году. С того времени до путешествий этих двух ботаников в 1637 и 1638 годах прошло гораздо больше времени, чем нужно, чтобы объяснить завоз и распространение однолетнего вида любопытной формы, легкого в возделывании и семена которого долго сохраняют способность к прорастанию. Она могла натурализоваться в результате возделывания, как это произошло в других местах. Еще более вероятно, что Cucurbita siceratia Молины, приписываемая иногда рассматриваемому виду, иногда Cucurbita maxima, могла быть завезена в Чили между 1538 годом, датой открытия этой страны, и 1787 годом, датой итальянского издания Молины. Акоста также говорит о калебасах, которые перуанцы использовали как чаши и вазы, но испанское издание его книги появилось в 1591 году, более чем через сто лет после Завоевания. Среди первых натуралистов, упомянувших вид после открытия Америки (1492), — Овьедо, который посетил материк и, прожив в Вера-Пас, вернулся в Европу в 1515 году, но вернулся в Никарагуа в 1539 году. Согласно компиляции Рамузио, он говорил о zueche, свободно возделываемой на островах Вест-Индии и в Никарагуа во время открытия Америки и используемой как бутылки. Авторы флор Ямайки в XVII веке говорят, что вид возделывался на этом острове. П. Браун, однако, упоминает крупную культурную тыкву и меньшую с горькой и слабительной мякотью, которая была найдена в диком виде.

Наконец, Эллиот пишет следующее в 1824 году в работе о южных штатах Америки: «L. vulgaris редко встречается в лесах и, безусловно, не является аборигенной. Похоже, она была принесена первыми жителями нашей страны из более теплого климата. Вид теперь одичал около жилищ, особенно на островах». Выражение «жители нашей страны» кажется, относится скорее к колонистам, чем к туземцам. Между открытием Вирджинии Каботом в 1497 году или путешествиями Рэли в 1584 году и флорами современных ботаников прошло более двух столетий, и у туземцев было бы время расширить возделывание вида, если бы они получили его от европейцев. Но факт ее возделывания индейцами во время самых ранних контактов с ними сомнителен. Торри и Грей упоминали ее как достоверную в своей флоре, опубликованной в 1830-40 гг., а позже второй из этих способных ботаников в статье о тыквенных, известных туземцам, не упоминает калебас или Lagenaria. Я отмечаю то же упущение в другой специальной статье на ту же тему, опубликованной совсем недавно.

[В ученых статьях господ Асы Грея и Трамбулла по настоящему тому («American Journal of Science», 1883, стр. 370) они приводят причины предполагать, что вид был известен и аборигенен в Америке до прибытия европейцев. Ранние путешественники цитируются более подробно, чем это сделал я. Из их свидетельств следует, что жители Перу, Бразилии и Парии владели тыквами, по-испански calabazas, но я не вижу, чтобы это доказывало, что это был вид, называемый ботаниками Cucurbita lagmaria. Единственный признак, независимый от чрезвычайно изменчивой формы плода, — это белый цвет цветков, и этот признак не упоминается. — Примечание автора, 1884.]

Тыква — Cucurbita maxima, Дюшен.

Перечисляя виды рода Cucurbita, я должен объяснить, что их различение, ранее чрезвычайно трудное, было установлено М. Ноденом очень научным способом посредством усердного возделывания разновидностей и экспериментов по их перекрестному оплодотворению. Те группы форм, которые не могут оплодотворять друг друга или продукт которых не является фертильным и стабильным, рассматриваются им как виды, а формы, которые могут скрещиваться и давать фертильный и разнообразный продукт, — как расы, породы или разновидности. Более поздние эксперименты показали ему, что установление видов на этой основе не без исключений, но в роде Cucurbita физиологические факты согласуются с внешними различиями. М. Ноден установил истинные отличительные признаки C. maxima и C. Pepo. Листья первой имеют закругленные лопасти, цветоножки гладкие, а лопасти венчика изогнуты наружу; вторая имеет листья с заостренными лопастями, цветоножки, отмеченные гребнями и бороздками, венчик, суженный к основанию, и лопасти почти всегда прямостоячие.

Основными разновидностями Cucurbita maxima являются большая желтая тыква, которая иногда достигает огромных размеров, испанская тыква, чалмовидная тыква и т. д.

Поскольку общие названия и названия у древних авторов не согласуются с ботаническими определениями, мы должны с недоверием относиться к утверждениям, ранее выдвигавшимся о происхождении и раннем возделывании той или иной тыквы в данную эпоху в данной стране. По этой причине, когда я рассматривал этот предмет в 1855 году, родина этих растений казалась мне либо неизвестной, либо очень сомнительной. В настоящее время исследовать этот вопрос легче.

Согласно сэру Джозефу Гукеру, Cucurbita maxima была найдена Бартером на берегах Нигера в Гвинее, по-видимому, аборигенной, а Вельвичем в Анголе без какого-либо утверждения о ее диком характере. В работах об Абиссинии, Египте или других африканских странах, в которых этот вид обычно возделывается, я не нахожу указаний на то, что он встречается в диком виде. Абиссинцы использовали слово dubba, которое применяется в арабском языке к тыквам в целом.

Растение долгое время считалось индийского происхождения из-за таких названий, как индийская тыква, данных ботаниками XVI века, и в частности Pepo maximus indicus, изображенной Лобелем, которая соответствует современному виду; но это очень недостаточное доказательство, поскольку народные указания на происхождение очень часто ошибочны. Факт в том, что, хотя тыквы возделываются в Южной Азии, как и в других частях тропиков, растение не было найдено в диком виде. Никакой подобный вид не указан древними китайскими авторами, а современные названия тыкв, выращиваемых сейчас в Китае, имеют иностранное и южное происхождение. Невозможно узнать, к какому виду принадлежало санскритское название kurkarou, хотя Роксбург приписывает его Cucurbita Pepo; и не меньше неопределенности в отношении тыкв и дынь, возделываемых греками и римлянами. Неясно, был ли этот вид известен древним египтянам, но, возможно, он возделывался в этой стране и в греко-римском мире. Pepones, возделывание которых Карл Великий приказал на своих фермах, были, возможно, каким-то видом тыквы, но ни одного изображения или описания этих растений, которые можно было бы четко распознать, не существует ранее XVI века.

Это скорее указывает на американское происхождение растения. Его существование в Африке в диком состоянии, безусловно, является доводом в пользу обратного, поскольку виды семейства тыквенных (Cucurbitaceæ) очень локальны; однако существуют аргументы и в пользу Америки, и я должен рассмотреть их с тем большей тщательностью, что меня упрекали в Соединенных Штатах в том, что я не придал им достаточного веса.

Прежде всего, из десяти известных видов рода тыква (Cucurbita) шесть определенно встречаются в диком виде в Америке (Мексике и Калифорнии); но это многолетние виды, тогда как культивируемые тыквы — однолетние.

Растение, называемое бразильцами «журуму» (jurumu), изображенное Пизо и Маркграфом, современными авторами приписывается виду Cucurbita maxima. Рисунок и краткое описание, сделанные этими двумя авторами, довольно хорошо согласуются с этой теорией, но, по-видимому, это было культивируемое растение. Возможно, оно было завезено из Европы или Африки европейцами в период между открытием Бразилии в 1504 году и путешествиями вышеупомянутых авторов в 1637 и 1638 годах. Никто не находил этот вид в диком состоянии в Северной или Южной Америке. Я не могу найти в работах, посвященных Бразилии, Гвиане или Вест-Индии, никаких признаков древнего культивирования или дикого произрастания, будь то названия, предания или более или менее отчетливые свидетельства. В Соединенных Штатах ученые, лучше всего знающие языки и обычаи коренных народов, например доктор Харрис, а в последнее время Трамбулл, утверждают, что тыквенные, называемые англо-американцами «сквош» (squash), а ранними путешественниками в Вирджинии — «макок» (macock) или «кашо» (cashaw, cushaw), являются тыквами. Трамбулл говорит, что «сквош» — это индейское слово. У меня нет оснований сомневаться в этом утверждении, но ни искуснейшие лингвисты, ни путешественники XVII века, видевшие у туземцев плоды, которые они называли «горлянками» (gourds) и «тыквами» (pumpkins), не смогли доказать, что это были те или иные виды, признаваемые современными ботаниками. Все, что мы узнаем из этого, — это то, что туземцы через столетие после открытия Вирджинии и через двадцать-сорок лет после ее колонизации сэром Уолтером Рэли использовали некоторые плоды тыквенных. Обыденные названия в Соединенных Штатах до сих пор настолько запутаны, что доктор Аса Грэй в 1868 году относит «тыква» (pumpkin) и «сквош» (squash) к разным видам Cucurbita, в то время как Дарлингтон приписывает название «тыква» обычной Cucurbita Pepo, а название «сквош» — разновидностям последней, соответствующим формам Melopepo ранних ботаников. Они не приписывают никакого отдельного общеупотребительного названия Cucurbita maxima.

Наконец, не питая слепой веры в автохтонный характер растения на берегах Нигера, основанной на утверждении одного-единственного путешественника, я все же полагаю, что этот вид является уроженцем Старого Света и был завезен в Америку европейцами.

[Свидетельства ранних путешественников относительно существования Cucurbita maxima в Америке до прибытия европейцев были собраны и дополнены Асой Грэем и Трамбуллом (American Journal of Science, 1883, стр. 372). Они подтверждают уже известный факт, что туземцы культивировали виды Cucurbita под американскими названиями, некоторые из которых сохранились в современном языке Соединенных Штатов. Никто из этих ранних путешественников не отметил ботанические признаки, по которым Ноден установил различие между C. maxima и C. Pepo, и, следовательно, до сих пор сомнительно, к какому именно виду они относились. По ряду причин я уже допускал, что C. Pepo имеет американское происхождение, но я сохраняю свои сомнения относительно C. maxima. После более внимательного прочтения Трагуса и Маттиоли, чем я уделял им ранее, Аса Грэй и Трамбулл отмечают, что они называли «индейским» все, что происходило из Америки. Но если эти два ботаника не путали Ост-Индию с Вест-Индией, то многие другие, да и публика в целом, допускали эту путаницу, что приводило к ошибкам относительно происхождения видов, которые ботаники были склонны повторять. Дальнейшее указание в пользу американского происхождения C. maxima сообщает г-н Виттмак, который информирует меня, что семена, сертифицированные г-ном Ноденом как принадлежащие к этому виду, были найдены в гробницах Анкона. Это было бы окончательным доказательством, если бы дата последних захоронений в Анконе была достоверной. См. по этому вопросу статью о Phaseolus vulgaris. — Примечание автора, 1884 г.]

Тыква — Cucurbita Pepo и C. Melopepo, Линней. Современные авторы включают в состав Cucurbita Pepo большинство разновидностей, которые Линней обозначал этим именем, а также те, которые он называл C. Melopepo. Эти разновидности сильно различаются по форме плода, что свидетельствует об очень древнем культивировании. Существует патагонская тыква с огромными цилиндрическими плодами; «сахарная тыква», называемая бразильской; кабачок с более мелкими плодами удлиненной формы; «барберина» с бугристыми плодами; «курфюрстская шапка» с коническим плодом причудливой формы и т. д. Не следует придавать значения местным названиям при обозначении разновидностей, ибо мы часто видели, что они выражают столько же ошибок, сколько и разновидностей. Ботанические названия, приписываемые этому виду Ноденом и Конья, многочисленны из-за дурной привычки, существовавшей еще недавно, описывать как виды чисто садовые разновидности, не принимая во внимание удивительное влияние культивирования и селекции на орган, ради которого растение и возделывается.

Большинство этих разновидностей существуют в садах теплых и умеренных регионов обоих полушарий. Происхождение вида считается сомнительным. В 1855 году я колебался между Южной Азией и бассейном Средиземного моря. Ноден и Конья допускают Южную Азию как вероятную родину, а ботаники Соединенных Штатов, со своей стороны, привели доводы в пользу своего убеждения в американском происхождении. Вопрос требует тщательного исследования.

Сначала я поищу те формы, которые сейчас приписываются этому виду и которые были найдены где-либо в диком состоянии.

Разновидность Cucurbita ovifera, Линней, была в свое время собрана Лерхе близ Астрахани, но ни один современный ботаник не подтвердил этот факт, и вполне вероятно, что это было культивируемое растение. Более того, Линней не утверждает, что оно было диким. Я проконсультировался со всеми азиатскими и африканскими флорами, не найдя ни малейшего упоминания о дикой разновидности. От Аравии или даже от побережья Гвинеи до Японии этот вид или разновидности, приписываемые ему, всегда считаются культивируемыми. В Индии Роксбург отмечал это, и, безусловно, Кларк в своей недавней флоре Британской Индии имеет веские основания не указывать для него местонахождение вне культуры.

Иначе обстоит дело в Америке. Разновидность C. texana, очень близкая к разновидности ovata, согласно Асе Грэю, и которая в настоящее время без колебаний приписывается C. Pepo, была найдена Линдхеймером «на краю зарослей, во влажных лесах, на берегах верхней Гваделупы, по-видимому, как автохтонное растение». Аса Грэй, однако, добавляет, что, возможно, это результат одичания. Тем не менее, поскольку несколько видов рода Cucurbita растут в диком виде в Мексике и на юго-западе Соединенных Штатов, мы естественным образом склонны считать мнение коллектора обоснованным. Не похоже, чтобы другие ботаники находили это растение в Мексике или Соединенных Штатах. Оно не упоминается ни в «Biologia Centrali-Americana» Хемсли, ни в недавней флоре Калифорнии Асы Грэя.

Некоторые синонимы или образцы из Южной Америки, приписываемые C. Pepo, кажутся мне очень сомнительными. Невозможно сказать, что Молина имел в виду под названиями C. Siceratia и C. mammeata, которые, к тому же, по-видимому, были культивируемыми растениями. Два вида, кратко описанные в отчете о путешествии Спикса и Марциуса (т. ii, стр. 536) и также приписываемые C. Pepo, упоминаются среди культивируемых растений на берегах реки Сан-Франсиску. Наконец, образец Спруса, 2716, с реки Уаупес, притока Риу-Негру, который Конья, не упоминая, что видел его, сначала приписал к C. Pepo, а затем к C. moschata, возможно, был культивируемым или одичавшим в результате культивирования, или занесенным, несмотря на малочисленность населения в этой местности.

Таким образом, ботанические данные свидетельствуют в пользу мексиканского или техасского происхождения. Остается выяснить, согласуются ли с этой идеей исторические записи или противоречат ей.

Невозможно установить, относится ли то или иное санскритское, греческое или латинское название тыквы к одному виду, а не к другому. Форма плода часто бывает одинаковой, а отличительные признаки авторами никогда не упоминаются.

В «Herbarius Pataviæ Impressus» 1485 года, изданном до открытия Америки, нет изображения тыквы, но авторы XVI века опубликовали гравюры, которые можно к ней отнести. На странице 406 издания Додоэнса 1557 года изображены три формы Pepones. Четвертая, Pepo rotundus major, добавленная в издании 1616 года, кажется мне C. maxima. На рисунке Pepo oblongus у Лобеля (Icones, 641) четко определен характер плодоножки. Названия, данные этим растениям, подразумевают иностранное происхождение; но авторы не могли делать никаких утверждений на этот счет, тем более что название «Индии» применялось как к Южной Азии, так и к Америке.

Таким образом, исторические данные не опровергают мнение об американском происхождении, но и не приводят ничего в его поддержку.

Если подтвердится убеждение, что она растет в диком виде в Америке, можно с уверенностью утверждать, что тыквы, культивируемые римлянами и в Средние века, были Cucurbita maxima, а те, что были у туземцев Северной Америки, виденные разными путешественниками в XVII веке, — Cucurbita Pepo.

Мускусная тыква — Cucurbita moschata, Дюшен.

«Bon Jardinier» приводит в качестве основных разновидностей этого вида тыкву «мускатную из Прованса» (muscade de Provence), «неаполитанскую» (pleine de Naples) и «варварскую» (de Barbarie). Излишне говорить, что эти названия ничего не говорят о происхождении. Вид легко узнается по тонкому мягкому пушку, пятигранной плодоножке, поддерживающей плод и расширяющейся к вершине; плод более или менее покрыт сизым налетом, а мякоть имеет легкий мускусный аромат. Лопасти чашечки часто заканчиваются листовидной каймой. Культивируемый во всех тропических странах, он менее успешен, чем другие тыквы, в регионах с умеренным климатом.

Конья подозревает, что она происходит из Южной Азии, но не приводит тому доказательств. Я просмотрел флоры Старого и Нового Света и нигде не смог обнаружить упоминания об этом виде в истинно диком состоянии. Указания, которые наиболее близки к этому: (1) В Азии, на острове Бангка, образец, проверенный Конья, который, по словам Микеля, не культивируется; (2) в Африке, в Анголе, образцы, которые Вельвич называет совершенно дикими, но «вероятно, вследствие заноса»; (3) в Америке, пять образцов из Бразилии, Гвианы или Никарагуа, упомянутые Конья, без уточнения, были ли они культивируемыми, одичавшими или автохтонными. Эти указания очень слабы. Румфиус, Блюме, Кларк («Flora of British India») в Азии, Швейнфурт (в «Flora of Trop. Africa» Оливера) в Африке знают его только как культивируемое растение. Его культивирование в Китае является недавним, а американские флоры редко упоминают этот вид.

Санскритское название неизвестно, а индийские, малайские и китайские названия не очень многочисленны и не очень оригинальны, хотя культивирование растения, по-видимому, более распространено в Южной Азии, чем в других частях тропиков. Оно уже выращивалось в XVII веке, согласно «Hortus Malabaricus», в котором есть хорошая иллюстрация (т. viii, табл. 2). Не похоже, чтобы этот вид был известен в XVI веке, так как иллюстрация Далешампа (Hist., i, стр. 616), которую Серинж приписывал ему, не имеет его истинных признаков, и я не могу найти другого изображения, которое было бы на него похоже.

Фиголистная тыква — Cucurbita ficifolia, Буше; Cucurbita melanosperma, Браун.

Около тридцати лет назад эта тыква с черными или коричневыми семенами была введена в сады. Она отличается от других культивируемых видов тем, что является многолетней. Ее иногда называют «сиамской дыней». «Bon Jardinier» говорит, что она происходит из Китая. Доктор Бретшнайдер не упоминает ее в своем письме 1881 года, в котором он перечисляет тыквы, выращиваемые китайцами.

До сих пор ни один ботаник не находил ее в диком виде. Я очень сомневаюсь в ее азиатском происхождении, так как все известные многолетние виды Cucurbita происходят из Мексики или Калифорнии.

Дыня — Cucumis Melo, Линней.

Аспект вопроса о происхождении дыни полностью изменился после экспериментов Нодена. Статья, которую он опубликовал в 1859 году в «Annales des Sciences Naturelles» (4-я серия, т. ii) о роде Cucumis, столь же примечательна, как и работа о роде Cucurbita. Он дает отчет о наблюдениях и экспериментах нескольких лет над изменчивостью форм и перекрестным оплодотворением множества видов, пород или разновидностей, происходящих со всех частей света. Я уже говорил (стр. 250) о физиологическом принципе, на основании которого он считает возможным различать те группы форм, которые он называет видами, хотя имели место определенные исключения, делающие критерий оплодотворения менее абсолютным. Несмотря на эти исключительные случаи, очевидно, что если близкородственные формы могут легко скрещиваться и давать фертильные особи, как мы видим, например, у человеческого вида, их следует рассматривать как составляющие один вид.

В этом смысле Cucumis Melo, согласно экспериментам и наблюдениям, проведенным Ноденом над примерно двумя тысячами живых растений, представляет собой вид, который охватывает необычайное количество разновидностей и даже пород; то есть форм, которые сохраняются наследственностью. Эти разновидности или расы могут оплодотворяться друг другом и давать разнообразные и изменчивые продукты. Они классифицированы автором на десять групп, которые он называет «канталупы», «дыни сетчатые», «сахарные», «зимние дыни», «змеевидные», «огурцевидные», «Chito», «Dudaim», «персидские красные» и «дикие», каждая из которых содержит разновидности или близкородственные расы. Они были названы двадцатью пятью или тридцатью различными способами ботаниками, которые, не замечая переходов форм, способности к скрещиванию или изменению при культивировании, различали как виды все разновидности, которые встречаются в данное время или в данном месте.

Обложка выбранной аудиокниги Выберите главу Плеер готов к воспроизведению
0:00 0:00

Громкость