«Происхождение культурных растений»

Культивируемый кардон сильно варьируется в отношении рассеченности листьев, количества колючек и размера — разнообразие, указывающее на длительную культивацию. Римляне ели цветоложе, несущее цветы, и итальянцы также едят его под названием girello. Современные народы культивируют кардон ради мясистой части листьев — обычай, который еще не проник в Грецию.

Артишок предлагает меньше разновидностей, что подтверждает мнение о том, что он является формой, происходящей от кардона. Тарджони в превосходной статье об этом растении рассказывает, что артишок был привезен из Неаполя во Флоренцию в 1466 году, и доказывает, что древние писатели, даже Афиней, не были знакомы с артишоком, а знали только дикие и культивируемые кардоны. Я должен упомянуть, однако, как признак его древности на севере Африки, что у берберов есть два совершенно разных названия для этих двух растений: addad для кардона, taga для артишока.

Считается, что kactos, kinara и scolimos греков, а также carduus римских садоводов были Cynara cardunculus, хотя самое подробное описание, принадлежащее Теофрасту, достаточно запутанно. «Растение», — сказал он, — «растет на Сицилии» — как оно растет и по сей день — «и», — добавил он, — «не в Греции». Поэтому возможно, что растения, наблюдаемые в наши дни в этой стране, могли одичать в результате культивации. Согласно Афинею, египетский царь Птолемей Эвергет, живший во II веке до нашей эры, нашел в Ливии большое количество дикой kinara, чем воспользовались его солдаты.

Хотя коренной вид можно было найти на таком небольшом расстоянии, я очень сомневаюсь, что древние египтяне культивировали кардон или артишок. Пикеринг и Унгер полагали, что узнали его на некоторых рисунках на памятниках; но две фигуры, которые Унгер считает наиболее приемлемыми, кажутся мне крайне сомнительными. Более того, не известно ни одного еврейского названия, и евреи, вероятно, упомянули бы этот овощ, если бы видели его в Египте. Распространение этого вида в Азии должно было произойти довольно поздно. Существует арабское название hirschuff или kerschouff и персидское название kunghir, но нет санскритского названия, и индусы заимствовали персидское слово kunjir, что показывает, что он был завезен в позднюю эпоху. Китайские авторы не упоминают никакой Cynara. Культивация артишока была введена в Англию только в 1548 году. Один из самых любопытных фактов в истории Cynara cardunculus — это его одичание в нынешнем столетии на обширных пространствах пампасов Буэнос-Айреса, где его обилие является помехой для путешественников. Он становится столь же обременительным в Чили. Не утверждается, что артишок где-либо одичал подобным образом, и это еще один признак его искусственного происхождения.

Салат-латук — Lactuca Scariola, var. sativa.

Ботаники единодушны в том, что считают культивируемый салат модификацией дикого вида под названием Lactuca Scariola. Последний растет в умеренной и южной Европе, на Канарских островах, Мадейре, в Алжире, Абиссинии и в умеренных регионах Восточной Азии. Буассье говорит об экземплярах из Аравии Петрейской до Месопотамии и Кавказа. Он упоминает разновидность с курчавыми листьями, похожую, следовательно, на некоторые из наших садовых салатов, которую путешественник Хаускнехт привез с гор Курдистана. У меня есть экземпляр из Сибири, найденный возле реки Иртыш, и теперь с уверенностью известно, что этот вид растет на севере Индии, в Кашмире и Непале. Во всех этих странах он часто встречается возле возделанной почвы или среди мусора, но часто также на каменистой почве, полянах или лугах как действительно дикое растение.

Культивируемый салат часто распространяется из садов и рассеивается в открытой местности. Насколько мне известно, никто не наблюдал его в таком случае в течение нескольких поколений и не пытался культивировать дикий L. Scariola, чтобы увидеть, легко ли происходит переход от одной формы к другой. Возможно, что первоначальный ареал вида был расширен за счет распространения культивируемых салатов, возвращающихся к дикой форме. Известно, что за последние две тысячи лет количество культивируемых разновидностей значительно увеличилось. Теофраст указывал три; «Le Bon Jardinier» 1880 года приводит сорок разновидностей, существующих во Франции.

Древние греки и римляне культивировали салат, особенно как салатное растение. На Востоке его культивация, возможно, восходит к более ранней эпохе. Тем не менее, судя по исконным общеупотребительным названиям как в Азии, так и в Европе, не похоже, чтобы это растение культивировалось повсеместно или очень давно. Не известно ни санскритского, ни еврейского названия, как и в реконструированном арийском языке. Существует греческое название tridax; латинское — latuca; персидское и индусское — kahn; и аналогичная арабская форма chuss или chass. Латинская форма существует также, слегка видоизмененная, в славянских и германских языках, что может указывать либо на то, что западные арийцы распространили это растение, либо на то, что его культивация распространилась вместе с названием в более позднее время с юга на север Европы.

Д-р Бретшнейдер подтвердил мое предположение, что салат не очень древен в Китае и что он был завезен туда с Запада. Он говорит, что первый труд, в котором он упоминается, датируется периодом с 600 по 900 год н. э.

Дикий цикорий — Cichorium Intybus, Linnæus.

Дикий многолетний цикорий, который культивируется как салат, овощ, корм и ради корней, используемых для смешивания с кофе, растет по всей Европе, за исключением Лапландии, в Марокко и Алжире, от Восточной Европы до Афганистана и Белуджистана, в Пенджабе и Кашмире, и от России до озера Байкал в Сибири. Растение, безусловно, является диким в большинстве этих стран; но поскольку оно часто растет вдоль дорог и полей, вероятно, что оно было перенесено человеком из своего первоначального дома. Так должно быть в Индии, ибо не существует известного санскритского названия.

Греки и римляне использовали этот вид в диком и культивируемом виде, но их упоминания о нем слишком кратки, чтобы быть ясными. Согласно Гельдрейху, современные греки применяют общее название lachana, овощ или салат, к семнадцати различным видам цикория, список которых он приводит. Он говорит, что обычно культивируемый вид — это Cichorium divaricatum, Schousboe (C. pumilum, Jacquin); но это однолетник, а цикорий, о котором говорит Теофраст, был многолетним.

Эндивий — Cichorium Endivia, Linnæus.

Белые цикории или эндивии наших садов отличаются от Cichorium Intybus тем, что они являются однолетниками и менее горьки на вкус. Более того, волоски хохолка, венчающего семя, в четыре раза длиннее и неравны, вместо того чтобы быть равными. Пока это растение сравнивали с C. Intybus, трудно было не признать два вида. Происхождение C. Endivia неопределенно. Когда сорок лет назад мы получили экземпляры индийского Cichorium, который Гамильтон назвал C. cosmia, они показались нам настолько похожими на эндивий, что мы предположили, что последний имеет индийское происхождение, как иногда предполагалось; но англо-индийские ботаники говорили и продолжают утверждать, что в Индии растение растет только в культуре. Неопределенность сохранялась в отношении географического происхождения. После этого несколько ботаников пришли к идее сравнить эндивий с однолетним видом, дикорастущим в Средиземноморском регионе, Cichorium pumilum, Jacquin (C. divaricatum, Schousboe), и различия оказались настолько незначительными, что некоторые заподозрили, а другие подтвердили их видовую идентичность. Что касается меня, то, увидев дикие экземпляры из Сицилии и сравнив хорошие иллюстрации, опубликованные Рейхенбахом (Icones, vol. xix., pls. 1357, 1358), я склонен считать культивируемые эндивии разновидностями того же вида, что и C. pumilum. В этом случае, поскольку старейшим названием является C. Endivia, именно его и следует сохранить, как это сделал Шульц. Оно, кроме того, напоминает народное название, общее для нескольких языков.

Дикое растение существует во всем регионе, центром которого является Средиземное море, от Мадейры, Марокко и Алжира до Палестины, Кавказа и Туркестана. Оно очень распространено на островах Средиземного моря и в Греции. На западе, например, в Испании и на Мадейре, вероятно, оно одичало в результате культивации, судя по местам, которые оно занимает на полях и у обочин дорог.

В трудах древних авторов не найдено положительных доказательств использования этого растения греками и римлянами; но вероятно, что они использовали его и несколько других видов Cichoria. Общеупотребительные названия ничего нам не говорят, поскольку они могли применяться к двум разным видам. Эти названия мало различаются и предполагают культивацию греко-римского происхождения. Упоминаются индусское название kasni и тамильское koschi, но нет санскритского названия, и это указывает на то, что культивация этого растения на востоке была позднего происхождения.

Шпинат — Spinacia oleracea, Linnæus.

Этот овощ был неизвестен грекам и римлянам. Он был новым для Европы в XVI веке, и предметом спора было то, следует ли называть его spanacha, как происходящий из Испании, или spinacia, от его колючего плода. Впоследствии было показано, что название происходит от арабского isfânâdsch, esbanach или sepanach, согласно разным авторам. Персидское название — ispany или ispanaj, а индусское — isfany или palak, согласно Пиддингтону, а также pinnis, согласно тому же автору и Роксбургу. Отсутствие какого-либо санскритского названия показывает, что культивация в этих регионах не отличается большой древностью. Лоурейру видел шпинат, культивируемый в Кантоне, а Максимович — в Маньчжурии; но Бретшнейдер говорит нам, что китайское название означает «трава Персии» и что западные овощи обычно завозились в Китай за век до христианской эры. Поэтому вероятно, что культивация этого растения началась в Персии со времен греко-римской цивилизации или что оно не быстро распространилось ни на восток, ни на запад от своего персидского происхождения. Не известно ни одного еврейского названия, так что арабы должны были получить и растение, и название от персов. Ничто не заставляет нас предполагать, что они привезли этот овощ в Испанию. Эбн Байтар, живший в 1235 году, был из Малаги; но арабские труды, которые он цитирует, не говорят, где культивировалось растение, за исключением одного из них, в котором говорится, что его культивация была распространена в Ниневии и Вавилоне. Труд Эрреры по испанскому сельскому хозяйству не упоминает этот вид, хотя он вставлен в дополнение недавней даты, откуда вероятно, что издание 1513 года не говорило о нем; так что европейская культивация должна была прийти с Востока около XV века.

Некоторые популярные труды повторяют, что шпинат является уроженцем Северной Азии, но нет ничего, что подтверждало бы это предположение. Он явно происходит из империи древних мидян и персов. Согласно Боску, путешественник Оливье привез некоторые его семена, найденные на Востоке в открытой местности. Это было бы положительным доказательством, если бы продукт этих семян был исследован ботаником для установления вида и разновидности. В нынешнем состоянии наших знаний следует признать, что шпинат еще не был найден в диком состоянии, если только он не является культивируемой модификацией Spinacia tetandra, Steven, которая растет в диком виде к югу от Кавказа, в Туркестане, Персии и Афганистане и используется как овощ под названием schamum.

Не вдаваясь здесь в чисто ботаническую дискуссию, я могу сказать, что, прочитав описания, процитированные Буассье, и посмотрев на пластину Уайта с изображением Spinacia tetandra, Roxb., культивируемой в Индии, а также на экземпляры из нескольких гербариев, я не вижу решительной разницы между этим растением и культивируемым шпинатом с колючими плодами. Термин tetandra подразумевает, что у одного из растений пять тычинок, а у другого четыре, но их количество варьируется в наших культивируемых шпинатах.

Если, как кажется вероятным, эти два растения являются двумя разновидностями, одна культивируемая, другая иногда дикая, а иногда культивируемая, то старейшее название, S. oleracea, должно сохраниться, тем более что оба растения встречаются на возделанных землях своей родной страны.

Голландский или большой шпинат, плод которого не имеет колючек, является явно садовым продуктом. Трагус, или Бок, был первым, кто упомянул его в XVI веке.

Амарант — Amarantus gangeticus, Linnæus.

Несколько однолетних амарантов культивируются как зеленый овощ на Маврикии, Бурбоне и Сейшельских островах под названием brède de Malabar. Это, по-видимому, основной вид. Он широко культивируется в Индии. Англо-индийские ботаники одно время принимали его за Amarantus oleraceus Линнея, и Уайт дает его иллюстрацию под этим названием, но теперь признано, что это другой вид, относящийся к A. gangeticus. Его многочисленные разновидности, различающиеся по размеру, цвету и т. д., называются на телугу tota kura с добавлением прилагательного для каждой. Существуют другие названия на бенгали и хиндустани. Молодые побеги иногда заменяют спаржу на столе англичан. A. melancholicus, часто выращиваемый как декоративное растение в европейских садах, считается одной из форм этого вида.

Его первоначальный дом, возможно, Индия, но я не могу обнаружить, чтобы растение когда-либо было найдено там в диком состоянии; по крайней мере, это не утверждается ни одним автором. Все виды рода Amarantus распространяются на возделанной почве, на мусорных кучах у обочин дорог и таким образом становятся полудикими в жарких странах, так же как и в Европе. Отсюда крайняя трудность в различении видов и, прежде всего, в угадывании или доказательстве их происхождения. Виды, наиболее близкие к A. gangeticus, по-видимому, являются азиатскими.

A. gangeticus, по словам авторитетных источников, дико растет в Египте и Абиссинии; но это, возможно, лишь результат такой натурализации, о которой я только что говорил. Существование многочисленных разновидностей и различных названий в Индии делает его индийское происхождение наиболее вероятным.

Японцы культивируют в качестве овощей A. caudatus, A. mangostanus и A. melancholicus (или gangeticus) Линнея, но нет доказательств того, что какой-либо из них является коренным. На Яве культивируется A. polystachyus, Blume; он очень распространен среди мусора, у обочин дорог и т. д.

Я вскоре расскажу о видах, выращиваемых ради семян.

Лук-порей — Allium ampeloprasum, var. Porrum.

Согласно тщательной монографии Дж. Гея, лук-порей, как подозревали ранние писатели, является лишь культивируемой разновидностью Allium ampeloprasum Линнея, столь распространенного на Востоке и в Средиземноморском регионе, особенно в Алжире, который в Центральной Европе иногда дичает в виноградниках и вокруг древних посевов. Гей, по-видимому, не доверял указаниям флор юга Европы, ибо, в отличие от своего метода с другими видами, для которых он приводит местонахождения вне Алжира, в данном случае он цитирует только алжирские местонахождения; допуская, однако, идентичность названия у авторов для других стран.

Культивируемая разновидность Porrum не была найдена в диком виде. Она упоминается только в сомнительных местонахождениях, таких как виноградники, сады и т. д. Ледебур указывает для A. ampeloprasum границы Крыма и провинции к югу от Кавказа. Валлих привез экземпляр из Камаона в Индии, но мы не можем быть уверены, что он был диким. Труды по Кохинхине (Лоурейру), Китаю (Бретшнейдер) и Японии (Франше и Саватье) не упоминают его.

Статья II. — Кормовые культуры.

Люцерна — Medicago sativa, Linnæus.

Люцерна была известна грекам и римлянам. Они называли ее по-гречески medicai, по-латыни medica или herba medica, потому что она была привезена из Мидии во время персидской войны, около 470 лет до христианской эры. Римляне часто культивировали ее, во всяком случае с начала I или II века. Катон не говорит о ней, но она упоминается Варроном, Колумеллой и Вергилием. Де Гаспарен отмечает, что Кресценций в 1478 году не упоминает ее в Италии, а в 1711 году Талл не видел ее за Альпами. Тарджони, однако, который не мог ошибаться в этом вопросе, говорит, что культивация люцерны поддерживалась в Италии, особенно в Тоскане, с древних времен. Она редка в современной Греции. Французские земледельцы часто давали люцерне название sainfoin, которое правильно принадлежит Onobrychis sativa; и эта перестановка существует до сих пор, например, в окрестностях Женевы. Предполагалось, что название lucern происходит от долины Люцерн в Пьемонте; но есть другое и более вероятное происхождение. У испанцев было старое название eruye, упомянутое Дж. Бауэном, а каталонцы называют ее userdas, откуда, возможно, патуа в южной Франции laouzerdo, близкое к luzerne. Она была так широко культивируема в Испании, что итальянцы иногда называли ее herba spagna. У испанцев есть, помимо уже данных названий, mielga или melga, которое, по-видимому, происходит от Medica, но они в основном использовали названия, производные от арабского — alfafa, alfasafat, alfalfa. В XIII веке знаменитый врач Эбн Байтар, писавший в Малаге, использует арабское слово fisfisat, которое он производит от персидского isfist. Видно, что если верить общеупотребительным названиям, происхождение растения было бы либо в Испании, либо в Пьемонте, либо в Персии. К счастью, ботаники могут предоставить прямые и возможные доказательства первоначального дома этого вида.

Она была найдена в диком виде, со всеми признаками коренного растения, в нескольких провинциях Анатолии, к югу от Кавказа, в нескольких частях Персии, в Афганистане, Белуджистане и Кашмире. На юге России, в местонахождении, упомянутом некоторыми авторами, она, возможно, является результатом культивации, так же как и на юге Европы. Греки, следовательно, могли завезти растение из Малой Азии, а также из Индии, которая простиралась от севера Персии.

Это происхождение люцерны, которое хорошо установлено, заставляет меня отметить как странный факт, что не известно ни одного санскритского названия. У клевера и эспарцета их тоже нет, что заставляет нас предположить, что у арийцев не было искусственных лугов.

Эспарцет — Hedysarum Onobrychis, Linnæus; Onobrychis sativa, Lamarck.

Это бобовое растение, полезность которого на сухих и меловых почвах умеренных регионов неоспорима, недолго находилось в культивации. Греки не выращивали его, и их потомки до сих пор не ввели его в свое сельское хозяйство. Растение, называемое Onobrychis Диоскоридом и Плинием, — это Onobrychis Caput-Galli современных ботаников, вид, дикорастущий в Греции и других местах, который не культивируется. Эспарцет, или lupinella итальянцев, высоко ценился как корм на юге Франции во времена Оливье де Серра, то есть в XVI веке; но в Италии эта культура распространилась только в XVIII веке, особенно в Тоскане.

Эспарцет — это травянистое растение, которое растет в диком виде в умеренных частях Европы, к югу от Кавказа, вокруг Каспийского моря и даже за озером Байкал. На юге Европы он растет только на холмах. Гуссоне не причисляет его к диким видам Сицилии, Морис — к видам Сардинии, а Манби — к видам Алжира.

Не известно ни санскритских, ни персидских, ни арабских названий. Все указывает на то, что культивация этого растения зародилась на юге Франции, возможно, не ранее XV века.

Гедизарум, или испанский эспарцет — Hedysarum coronarium, Linnæus.

Культивация этого бобового растения, родственного эспарцету, хорошую иллюстрацию которого можно найти в «Flora des Serres et des Jardins», том xiii, табл. 1382, распространилась в современное время через Италию, Сицилию, Мальту и Балеарские острова. Маркиз Гримальди, который впервые указал на него земледельцам в 1766 году, видел его в Семинаре, в Нижней Калабрии; Де Гаспарен рекомендует его для Алжира, и вероятно, что земледельцы в подобных условиях в Австралии, на Мысе, в Южной Америке или Мексике сделали бы хорошо, если бы попробовали его. В окрестностях Оранжа, в Алжире, растение не пережило холода в 6 градусов Цельсия.

Hedysarum coronarium растет в Италии от Генуи до Сицилии и Сардинии, на юге Испании и в Алжире, где он редок. Это, следовательно, вид с ограниченным географическим ареалом.

Клевер луговой — Trifolium pratense, Linnæus.

Клевер не культивировался в древние времена, хотя растение, несомненно, было известно почти всем народам Европы и умеренной Западной Азии. Его использование было впервые введено во Фландрии в XVI веке, возможно, даже раньше, и, согласно Шверцу, протестанты, изгнанные испанцами, привезли его в Германию, где они обосновались под защитой курфюрста Пфальцского. Именно из Фландрии англичане получили его в 1633 году благодаря влиянию Уэстона, графа Портлендского, тогдашнего лорда-канцлера.

Trifolium pratense встречается в диком виде по всей Европе, в Алжире, на горах Анатолии, в Армении и Туркестане, в Сибири по направлению к Алтайским горам, а также в Кашмире и Гарвале.

Вид, следовательно, существовал в Азии, на земле арийских народов; но не известно ни одного санскритского названия, откуда можно сделать вывод, что он не культивировался.

Клевер пунцовый, или итальянский клевер — Trifolium incarnatum, Linnæus.

Однолетнее растение, выращиваемое на корм, чья культивация, говорит Вильморен, долгое время ограничивавшаяся несколькими южными департаментами, становится с каждым днем все более распространенной во Франции. Де Кандоль в начале нынешнего столетия видел его только в департаменте Арьеж. Оно существует около шестидесяти лет в окрестностях Женевы. Тарджони не думает, что оно имеет древнюю дату в Италии, и тривиальное название trafoglio подкрепляет его мнение.

Каталонское fé, fench и, в патуа юга Франции, farradje (Руссильон), farratage (Лангедок), feroutgé (Гасконь), откуда французское название farouch, имеют, с другой стороны, оригинальный характер, который указывает на древнюю культивацию вокруг Пиренеев. Термин, который иногда используется, «клевер Руссильона», также показывает это.

Дикое растение существует в Галисии, Бискайе и Каталонии, но не на Балеарских островах; оно найдено на Сардинии и в провинции Алжир. Оно появляется в нескольких местонахождениях во Франции, Италии и Далмации, в долине Дуная и Македонии, но во многих случаях неизвестно, не одичало ли оно из соседней культивации. Единственное местонахождение, в котором оно кажется коренным, согласно английским авторам, находится на побережье Корнуолла, возле Лизарда. В этом месте, согласно Бентаму, это бледно-желтая разновидность, которая действительно дика на Континенте, в то время как пунцовая разновидность только одичала в Англии из культивации. Я не знаю, в какой степени это замечание Бентама относительно дикой природы единственной разновидности желтого цвета (var. Molinerii, Seringe) подтверждается во всех странах, где растет этот вид. Это единственная, указанная Морисом на Сардинии, и в Далмации Вивиани, в местонахождениях, которые кажутся естественными (in pascuis collinis, in montanis, in herbidis). Авторы «Bon Jardinier» подтверждают вместе с Бентамом, что Trifolium Molinerii дико растет на севере Франции, а та, что с пунцовыми цветами, завезена с юга; и, допуская отсутствие хорошего видового различия, они отмечают, что в культивации разновидность Molinerii растет медленнее, часто будучи двулетней вместо однолетней.

Александрийский или египетский клевер — Trifolium Alexandrinum, Linnæus.

Этот вид широко культивируется в Египте как корм. Его арабское название — bersym или berzun. Нет ничего, что показывало бы, что он давно используется; название не встречается в еврейских и армянских ботанических трудах. Вид не является диким в Египте, но он, безусловно, дикий в Сирии и Малой Азии.

Чечевица посевная — Ervum Ervilia, Linnæus; Vicia Ervilia, Willdenow.

Бертолони приводит не менее десяти общеупотребительных итальянских названий — ervo, lero, zirlo и т. д. Это указание на древнюю и общую культуру. Гельдрейх говорит, что современные греки культивируют растение в изобилии как корм. Они называют его robai, от древнегреческого orobos, как ervos происходит от латинского ervum. Культивация этого вида упоминается древними греческими и латинскими авторами. Греки использовали семя; ибо некоторое количество было обнаружено при раскопках на месте Трои. Существует ряд общеупотребительных названий в Испании, некоторые из них арабские, но вид не был так широко культивируем там в течение нескольких столетий. Во Франции он выращивается так мало, что многие современные труды по сельскому хозяйству не упоминают его. Он неизвестен в Британской Индии.

Общие ботанические труды указывают Ervum Ervilia как растущий в Южной Европе, но если мы возьмем по отдельности лучшие флоры, то увидим, что это такие местонахождения, как поля, виноградники или возделанная почва. То же самое в Западной Азии, где Буассье говорит об экземплярах из Сирии, Персии и Афганистана. Иногда в сокращенных каталогах местонахождение не приводится, но нигде я не нахожу утверждения, что растение видели диким в местах, далеких от культивации. Экземпляры в моем собственном гербарии не дают дальнейших доказательств по этому вопросу.

По всей вероятности, вид был раньше диким в Греции, Италии и, возможно, Испании и Алжире, но частота его культивации в тех самых регионах, где он существовал, мешает нам сейчас найти дикие запасы.

Вика, или горошек посевной — Vicia sativa, Linnæus.

Vicia sativa — это однолетнее бобовое растение, дикорастущее по всей Европе, за исключением Лапландии. Оно также распространено в Алжире и к югу от Кавказа вплоть до провинции Талыш. Роксбург объявляет его диким в северо-западных провинциях и в Бенгалии, но сэр Джозеф Хукер допускает это только в отношении разновидности, называемой angustifolia. Не известно ни одного санскритского названия, а в современных языках Индии — только индусские названия. Тарджони полагает, что это ketsach евреев. Я получил экземпляры с Мыса и из Калифорнии. Вид, безусловно, не является коренным в двух последних названных регионах, а одичал из культивации.

Римляне сеяли это растение как ради семян, так и в качестве корма еще во времена Катона. Я не обнаружил доказательств более древней культивации. Название vik, откуда vicia, восходит к очень отдаленной эпохе в Европе, ибо оно существует в албанском языке, который считается языком пеласгов, и среди славянских, шведских и германских народов, с небольшими модификациями. Это не доказывает, что вид культивировался. Он достаточно отличим и достаточно полезен для травоядных животных, чтобы получить общеупотребительные названия с самых ранних времен.

Чина посевная — Lathyrus Cicera, Linnæus.

Однолетнее бобовое растение, ценимое как корм, но чье семя, если используется как пища в любом количестве, становится опасным.

Оно выращивается в Италии под названием mochi. Некоторые авторы подозревают, что это cicera Колумеллы и ervilia Варрона, но общеупотребительное итальянское название сильно отличается от них. Вид не культивируется в Греции. Он более или менее выращивается во Франции и Испании, без чего-либо, что показывало бы, что его использование восходит к древним временам. Однако Виттмак приписывает ему, но сомнительно, некоторые семена, привезенные Вирховым из троянских раскопок.

Согласно флорам, оно явно дико растет в сухих местах, за пределами границ культивации в Испании и Италии. Оно также дико растет в Нижнем Египте, согласно Швейнфурту и Ашерсону; но нет следов древней культивации в этой стране или среди евреев. К Востоку его дикий характер становится менее определенным. Буассье указывает растение «на возделанной почве от Турции в Европе и Египта вплоть до юга Кавказа и Вавилона». Оно не упоминается в Индии ни как дикое, ни как культивируемое, и не имеет санскритского названия.

Вид, вероятно, является уроженцем региона, заключенного между Испанией и Грецией, возможно, также Алжира, и распространился путем культивации, не очень древней даты, по Западной Азии.

Чина посевная — Lathyrus sativus, Linnæus.

Однолетнее бобовое растение, культивируемое на Юге Европы с очень раннего возраста как корм, а также ради семян. Греки называли его lathyros, а латиняне — cicercula. Оно также культивируется в умеренных регионах Западной Азии и даже на севере Индии; но оно не имеет ни еврейского, ни санскритского названия, что говорит о не очень древней культивации в этих регионах.

Почти все флоры юга Европы и Алжира приводят растение как культивируемое и полудикое, редко и только в немногих местонахождениях как действительно дикое. Легко понять трудность распознавания дикого характера вида, часто смешиваемого с зерновыми, который сохраняется и распространяется после культивации. Гельдрейх не допускает, что оно является коренным в Греции. Это сильное предположение, что в остальной Европе и в Алжире растение одичало из культивации.

Вероятно, что это не было так в Западной Азии; ибо авторы цитируют достаточно дикие местонахождения, где сельское хозяйство играет менее значительную роль, чем в Европе. Ледебур, например, упоминает экземпляры, собранные в пустыне, возле Каспийского моря и в провинции Ленкорань. Мейер подтверждает это утверждение в отношении Ленкорани. Бейкер в своей флоре Британской Индии, после указания вида как разбросанного здесь и там в северных провинциях, добавляет «часто культивируется», откуда можно сделать вывод, что он считает его коренным, по крайней мере на севере. Буассье ничего не утверждает в отношении местонахождений в Персии, которые он упоминает в своей Восточной флоре.

Подводя итог, я считаю вероятным, что вид был коренным до культивации в регионе, простирающемся от юга Кавказа или Каспийского моря до севера Индии, и что он распространился в сторону Европы по следам древней культивации, смешанный, возможно, с зерновыми.

Охрус — Pisum ochrus, Linnæus; Lathyrus ochrus, de Candolle.

Культивируется как однолетний корм в Каталонии под названием tapisots и в Греции, особенно на острове Крит, под названием ochros, упомянутым Теофрастом, но без единого слова описания. Латинские авторы не говорят о нем, что говорит о редкой и локальной культивации в древние времена.

Вид, безусловно, дикий в Тоскане. Он кажется диким также в Греции и на Сардинии, где он найден в живых изгородях, и в Испании, где он растет на невозделанной почве; но что касается юга Франции, Алжира и Сицилии, авторы либо молчат о местонахождении, либо упоминают только поля и возделанную почву. Растение неизвестно дальше на восток, чем Сирия, где, вероятно, оно не дикое.

Прекрасная пластина, опубликованная Сибторпом, «Flora Græca», 589, предполагает, что вид достоин более общей культивации.

Тригонелла, или пажитник — Trigonella fænum-græcum, Linnæus.

Культивация этого однолетнего бобового растения была распространена в древней Греции и Италии, либо для весеннего фуража, либо ради лекарственных свойств его семян. Заброшенное почти везде в Европе, и особенно в Греции, оно поддерживается на Востоке и в Индии, где оно, вероятно, очень древней даты, и по всей долине Нила. Вид дикий в Пенджабе и Кашмире, в пустынях Месопотамии и Персии, и в Малой Азии, где, однако, цитируемые местонахождения не кажутся достаточно отличными от возделанной почвы. Оно также указано в нескольких местах Южной Европы, таких как гора Гимет и другие местонахождения в Греции, холмы над Болоньей и Генуей, и несколько пустырей в Испании; но чем дальше на запад мы идем, тем больше мы находим упоминаний таких местонахождений, как поля, возделанная почва и т. д.; и тщательные авторы не преминут отметить, что вид, вероятно, одичал из культивации. Я не колеблясь скажу, что если бы растение такого рода было коренным в Южной Европе, оно было бы гораздо более распространенным и не отсутствовало бы во флорах островов, таких как Сицилия, Искья и Балеарские острова.

Древность вида и его использования в Индии подтверждается существованием нескольких различных названий в разных диалектах, и прежде всего санскритского и современного индусского названия, methi. Существует персидское название schemlit и арабское название helbeh; но ни одно не известно на иврите. Одно из названий растения в древнегреческом, tailis (τηλις), может, возможно, рассматриваться филологами как родственное санскритскому названию, но я в этом не судья. Вид мог быть завезен арийцами, и первоначальное название не оставило следа в северных языках, поскольку он может жить только на юге Европы.

Птиценожка — Ornithopus sativus, Brotero; O. isthmocarpus, Cosson.

Настоящая птиценожка, дикорастущая и культивируемая в Португалии, была впервые описана в 1804 году Бротеро, а Коссон более четко отделил ее от близкородственных видов. Некоторые авторы путали ее с Ornithopus roseus Дюфура, а агрономы иногда давали ей название совершенно другого вида, O. perpusillus, который из-за своих малых размеров не пригоден для культивирования. Достаточно взглянуть на стручок Ornithopus sativus, чтобы убедиться в видовой принадлежности, поскольку в зрелом состоянии он перетянут в нескольких местах и значительно изогнут. Если на полях встречаются растения похожего вида, но с прямыми и не перетянутыми стручками, то это результат скрещивания с O. roseus, или, если стручок изогнут, но не перетянут, — с O. compressus. Судя по внешнему виду этих растений, кажется, что их можно выращивать таким же образом, и они, полагаю, обладали бы теми же преимуществами.

Птиценожка подходит только для сухой и песчаной почвы. Это однолетнее растение, которое в Португалии дает очень ранний весенний корм. Его культивирование было успешно внедрено в Кампине.

O. sativus, по-видимому, встречается в диком виде в нескольких районах Португалии и на юге Испании. У меня есть образец из Танжера, а Коссон обнаружил его в Алжире. Его часто находят на заброшенных полях и даже в других местах. Трудно сказать, не являются ли эти экземпляры одичавшими растениями, но упоминаются местонахождения, где это представляется маловероятным; например, сосновый лес близ Чикланы на юге Испании (Вилькомм).

Торица, или полевая торица — Spergula arvensis, Линней.

Это однолетнее растение, принадлежащее к семейству гвоздичных, растет на песчаных полях и в подобных местах в Европе, Северной Африке и Абиссинии, в Западной Азии вплоть до Индостана и даже на Яве. Трудно определить, на какой части Старого Света оно было изначально аборигенным. Во многих местностях мы не знаем, является ли оно действительно дикорастущим или натурализовавшимся в результате культивирования. Иногда можно заподозрить недавнее занесение. В Индии, например, за последние несколько лет было собрано множество экземпляров, но Роксбург, который был столь усердным собирателем в конце прошлого и начале нынешнего века, не упоминает этот вид. Никакого санскритского или современного индусского названия не известно, и оно не было найдено в странах между Индией и Турцией.

Народные названия могут кое-что рассказать нам о происхождении вида и его культивировании.

Никакого греческого или латинского названия не известно. Spergula, по-итальянски spergola, по-видимому, является народным названием, давно используемым в Италии. Другое итальянское название, erba renaiola, указывает лишь на его произрастание на песке (rena). Французское (spargoule), испанское (esparcillas), португальское (espargata) и немецкое (Spark) имеют один и тот же корень. Похоже, что по всей Южной Европе вид распространялся из страны в страну римлянами еще до разделения латинских языков. На севере дело обстоит иначе. Существует русское название «торица»; несколько датских названий: humb или hum, girr или kirr; и шведские: knutt, fryle, nägde, skorff. Это большое разнообразие показывает, что в этой части Европы на растение давно обратили внимание, и свидетельствует о древнем культивировании. Оно культивировалось в окрестностях Монбельяра в XVI веке, и не утверждается, что тогда оно было недавно завезено. Вероятно, оно появилось на юге Европы во время римского владычества, а возможно, и раньше на севере. В любом случае, его первоначальной родиной должна была быть Европа.

Агрономы выделяют более высокую разновидность торицы, но ботаники не согласны с ними в том, что она обладает достаточными характеристиками отдельного вида, а некоторые даже не считают ее разновидностью.

Гвинейская трава — Panicum maximum, Жакен.

Эта многолетняя трава пользуется большой репутацией в странах, расположенных между тропиками, как питательный корм, легкий в культивировании. При небольшом уходе луг из гвинейской травы прослужит двадцать лет.

Ее культивирование, по-видимому, началось в Вест-Индии. П. Браун упоминает ее в своей работе о Ямайке, опубликованной в середине прошлого века, и впоследствии она упоминается Шварцем.

Первый упоминает название «гвинейская трава» без каких-либо замечаний о первоначальной родине вида. Второй говорит: «ранее привезена с побережья Африки на Антильские острова». Он, вероятно, доверился указанию, содержащемуся в народном названии, но мы знаем, насколько обманчивы иногда бывают такие указания на происхождение. Вспомним так называемую турецкую пшеницу, которая происходит из Америки.

Шварц, который является превосходным ботаником, говорит, что растение растет на сухих возделываемых пастбищах Вест-Индии, где оно также встречается в диком виде, что может означать, что оно натурализовалось в местах, где ранее культивировалось. Я не могу найти нигде утверждения, что оно действительно дико растет в Вест-Индии. Иначе обстоит дело в Бразилии. Согласно данным, собранным де Марциусом и изученным Несом, данным, впоследствии дополненным и более тщательно изученным Дёлем, Panicum maximum растет на лесных вырубках в долине Амазонки, близ Сантарена, в провинциях Баия, Сеара, Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу. Хотя растение часто культивируется в этих странах, приведенные местонахождения по своему количеству и характеру доказывают, что оно является аборигенным. Дёль также видел образцы из Французской Гвианы и Новой Гранады.

Что касается Африки, сэр Уильям Гукер упоминал образцы, привезенные из Сьерра-Леоне, Аквапима, с берегов Кворры и с острова Святого Фомы в Западной Африке. Нес указывает этот вид в нескольких районах Капской колонии, даже в буше и в горной местности. Ришар упоминает места в Абиссинии, которые также, по-видимому, находятся за пределами культивирования, но он признается, что не совсем уверен в видовой принадлежности. Андерсон, напротив, утверждает, что Panicum maximum был привезен с берегов рек Мозамбик и Замбези путешественником Петерсом.

Известно, что этот вид был завезен на Маврикий губернатором Лабурдонне и натурализовался в результате культивирования, как на Родригесе и Сейшельских островах. Его появление в Азии должно быть недавним, так как Роксбург и Микель не упоминают этот вид. На Цейлоне он только культивируется.

В целом, мне кажется, что вероятности говорят в пользу африканского происхождения, как указывает его название, и это подтверждается общим, но недостаточно обоснованным мнением авторов. Однако, поскольку растение распространяется так быстро, странно, что оно не достигло Египта из Мозамбика или Абиссинии и что оно было так поздно завезено на острова к востоку от Африки. Если бы сосуществование видов семенных растений в Африке и Америке до начала культивирования не было крайне редким, можно было бы сделать такой вывод в данном случае, но это маловероятно для культурного растения, распространение которого, очевидно, очень легко.

Статья III. — Различное использование стебля и листьев.

Чай — Thea sinensis, Линней.

В середине XVIII века, когда кустарник, производящий чай, был еще очень мало известен, Линней дал ему название Thea sinensis. Вскоре после этого, во втором издании Species Plantarum, он счел лучшим выделить два вида, Thea bohea и Thea viridis, которые, как он полагал, соответствуют коммерческому различию между черным и зеленым чаем. С тех пор было доказано, что существует только один вид, включающий несколько разновидностей, из всех которых можно получить как черный, так и зеленый чай в зависимости от процесса производства. Этот вопрос был решен, когда возник другой: действительно ли Thea образует род, отдельный от рода Camellia. Некоторые авторы делают Thea секцией старого рода Camellia, но, исходя из признаков, указанных с большой точностью Зееманом, мне кажется, что мы оправданы в сохранении рода Thea вместе со старой номенклатурой основных видов.

Часто цитируется японская легенда, рассказанная Кемпфером. Священник, пришедший из Индии в Китай в 519 году н. э., поддавшись сну, когда хотел бодрствовать и молиться, в порыве гнева отрезал свои веки, которые превратились в кустарник — чайное дерево, чьи листья в высшей степени способствуют предотвращению сна. К несчастью для тех людей, которые охотно принимают легенды целиком или частично, китайцы никогда не слышали об этой истории, хотя событие, как говорят, произошло в их стране. Чай был известен им задолго до 519 года, и, вероятно, он не был привезен из Индии. Это то, что сообщает нам Бретшнейдер в своей небольшой работе, богатой ботаническими и филологическими фактами. «Пэньцао», говорит он, упоминает чай в 2700 г. до н. э., рожь — в 300 или 600 г. до н. э.; а комментатор последней работы в IV веке нашей эры привел подробности о растении и о настое из листьев. Его использование, следовательно, имеет очень древнюю дату в Китае. Возможно, в Японии оно более позднее, и если он был давно известен в Кохинхине, то возможно, но не доказано, что он ранее распространился туда из Индии; авторы не приводят ни санскритского названия, ни даже какого-либо названия на современных индийских языках. Этот факт покажется странным, если противопоставить его тому, что мы должны сказать о естественном ареале вида.

Семена чайного растения часто рассеиваются за пределами мест культивирования, тем самым вызывая сомнения у ботаников относительно дикой природы растений, встречающихся то тут, то там. Тунберг считал, что этот вид дико растет в Японии, но Франше и Саватье категорически отрицают это. Форчун, который так тщательно исследовал культивирование чая в Китае, не говорит о диком растении. Фонтанье говорит, что чайное растение обильно растет в диком виде в Маньчжурии. Вероятно, оно существует в горных районах Юго-Восточного Китая, куда натуралисты еще не проникли. Лурейру говорит, что оно встречается как «культивируемое, так и некультивируемое» в Кохинхине. Что более достоверно, так это то, что английские путешественники собрали образцы в Верхнем Ассаме и в провинции Качар. Таким образом, чайное растение должно быть дикорастущим в горном регионе, который отделяет равнины Индии от равнин Китая, но использование листьев ранее не было известно в Индии.

Культивирование чая, ныне внедренное в нескольких колониях, принесло замечательные результаты в Ассаме. Продукт не только превосходит по качеству средние китайские чаи, но и получаемое количество быстро растет. В 1870 году в Британской Индии было произведено три миллиона фунтов чая; в 1878 году — тридцать семь миллионов фунтов; а в 1880 году ожидался урожай в семьдесят миллионов фунтов. Чай не переносит морозов и страдает от засухи. Как я уже отмечал в другом месте, условия, которые благоприятствуют ему, противоположны тем, которые подходят виноградной лозе. С другой стороны, было замечено, что чай процветает на Азорских островах, где делают хорошее вино; но можно культивировать в садах или в небольших масштабах многие растения, которые не будут прибыльными в больших масштабах. Виноградная лоза растет в Китае, однако производство вина там незначительно. И наоборот, ни одна винодельческая страна не выращивает чай на экспорт. После Китая, Японии и Ассама чай наиболее широко выращивается на Яве, Цейлоне и в Бразилии, где, безусловно, виноградная лоза мало культивируется или не культивируется вовсе; в то время как вина сухих регионов, таких как Австралия и Капская колония, уже известны на рынке.

Лен — Linum usitatissimum, Линней.

Вопрос о происхождении льна, или, скорее, культурного льна, является одним из тех, которые дают повод для наиболее интересных исследований.

Чтобы понять трудности, которые он представляет, мы должны сначала установить, какие близкородственные формы авторы обозначают — иногда как отдельные виды рода Linum, а иногда как разновидности одного вида.

Первая важная работа на эту тему была написана Планшоном в 1848 году. Он четко показал различия между Linum usitatissimum, L. humile и L. angustifolium, которые были мало известны. Впоследствии Геер, проводя глубокие исследования древнего земледелия, вновь обратился к указанным признакам и, добавив изучение двух промежуточных форм, а также сравнение большого количества образцов, пришел к выводу, что существует один вид, состоящий из нескольких слегка различающихся форм. Я привожу перевод его латинского резюме признаков, добавляя лишь название для каждой отдельной формы, в соответствии с обычаем ботанических работ.

Linum usitatissimum.

1. Annuum (однолетний). Корень однолетний; стебель одиночный, прямостоячий; коробочки 7–8 мм длиной; семена 4–6 мм, заканчивающиеся острием. α. Vulgare (обыкновенный). Коробочки 7 мм, не раскрывающиеся при созревании, с голыми перегородками. Немецкие названия: Schliesslein, Dreschlein. β. Humile (низкий). Коробочки 8 мм, внезапно раскрывающиеся при созревании; перегородки волосистые. Linum humile, Миллер; L. crepitans, Бёнингхаузен. Немецкие названия: Klanglein, Springlein.

2. Hyemale (зимний). Корень однолетний или двулетний; стебли многочисленные, распростертые у основания и изогнутые; коробочки 7 мм, заканчивающиеся острием. Linum hyemale romanum. По-немецки: Winterlein.

3. Ambiguum (сомнительный). Корень однолетний или многолетний; стебли многочисленные, листья заостренные; коробочки 7 мм, с перегородками, почти свободными от волосков; семена 4 мм, заканчивающиеся коротким острием. Linum ambiguum, Жордан.

4. Angustifolium (узколистный). Корень однолетний или многолетний; стебли многочисленные, распростертые у основания и изогнутые; коробочки 6 мм, с волосистыми перегородками; семена 3 мм, слегка крючковатые на верхушке. Linum angustifolium.

Можно видеть, как легко одна форма переходит в другую. Качество однолетнего, двулетнего или многолетнего растения, которое Геер подозревал как неопределенное, является расплывчатым, особенно для angustifolium; ибо Лоре, наблюдавший этот лен в окрестностях Монпелье, говорит: «В очень жарких странах он почти всегда однолетний, и это случай в Сицилии согласно Гуссоне; у нас он однолетний, двулетний или многолетний, в зависимости от характера почвы, в которой он растет; и это можно установить, наблюдая его на берегу, особенно в Магелоне. Там можно видеть, что вдоль краев утоптанных тропинок он живет дольше, чем на песке, где солнце быстро высушивает корни, а кислотность почвы не позволяет растению продержаться более года».

Когда формы и физиологические условия переходят одна в другую и различаются признаками, которые варьируются в зависимости от обстоятельств, мы приходим к выводу, что индивиды составляют один вид, хотя эти формы и условия обладают определенной степенью наследственности и, возможно, восходят к очень ранним временам. Мы, однако, вынуждены рассматривать их отдельно в наших исследованиях их происхождения. Я сначала укажу, в какой стране каждая разновидность была обнаружена в диком или полудиком состоянии. Затем я расскажу о культивировании, и мы увидим, насколько географические и исторические факты подтверждают мнение о единстве вида.

Обыкновенный однолетний лен еще не был обнаружен с абсолютной уверенностью в диком состоянии. У меня есть несколько его образцов из Индии, и Планшон видел другие в гербарии в Кью; но англо-индийские ботаники не признают, что растение является аборигенным в Британской Индии. Недавняя флора сэра Джозефа Гукера говорит о нем как о виде, культивируемом главным образом ради масла, извлекаемого из семян; а г-н К. Б. Кларк, бывший директор ботанических садов в Калькутте, пишет мне, что образцы, должно быть, были культивируемыми, так как его культивирование очень распространено зимой на севере Индии. Буассье упоминает L. humile с узкими листьями, который Котши собрал «близ Шираза в Персии, у подножия горы под названием Сабст Бухом». Это, возможно, место, далекое от культивирования; но я не могу дать удовлетворительной информации по этому вопросу. Гогенакер нашел L. usitatissimum «полудиким» в провинции Талыш, к югу от Кавказа, в сторону Каспийского моря. Стивен более категоричен в отношении Южной России. По его словам, он «встречается довольно часто на бесплодных холмах к югу от Крыма, между Ялтой и Никитой; а Нордман нашел его на восточном побережье Черного моря». Продвигаясь на запад в Южной России или в регионе Средиземноморья, вид упоминается лишь изредка и только как одичавший из культуры или полудикий. Несмотря на сомнения и скудные данные, которыми мы располагаем, я считаю вполне возможным, что однолетний лен, в той или иной из этих двух форм, может быть дикорастущим в районе между югом Персии и Крымом, по крайней мере, в нескольких местностях.

Зимний лен известен только в культуре в нескольких провинциях Италии.

Linum ambiguum Жордана растет на побережье Прованса и Лангедока в сухих местах.

Наконец, Linum angustifolium, который почти не отличается от предыдущего, имеет четко определенный и довольно обширный ареал. Он растет в диком виде, особенно на холмах по всему региону, центром которого является Средиземноморье; то есть на Канарских островах и Мадейре, в Марокко, Алжире и вплоть до Киренаики; от юга Европы до Англии, Альп и Балканских гор; и, наконец, в Азии от юга Кавказа до Ливана и Палестины. Я не нахожу его упоминания в Крыму, ни за Каспийским морем.

Перейдем теперь к культивированию льна, предназначенного в большинстве случаев для получения текстильного вещества, часто также для получения масла, и культивируемого у некоторых народов ради питательных свойств семян. Я впервые изучил вопрос о его происхождении в 1855 году, и с таким результатом:

Было убедительно показано, что древние египтяне и евреи использовали льняные ткани. Геродот утверждает это. Более того, растение можно увидеть изображенным на древнеегипетских рисунках, и микроскоп несомненно показывает, что бинты, которыми обернуты мумии, сделаны из льна. Культура льна имеет древнюю дату в Европе; она была известна кельтам, а в Индии — согласно истории. Наконец, широко различающиеся народные названия указывают также на древнее культивирование или долгое использование в разных странах. Кельтское название lin и греко-латинское linon или linum не имеют аналогии с еврейским pischta, ни с санскритскими названиями ooma, atasi, utasi. Несколько ботаников упоминают лен как «почти дикий» на юго-востоке России, к югу от Кавказа и к востоку от Сибири, но не было известно, чтобы он был по-настоящему диким. Затем я суммировал вероятности, сказав: «Различная этимология названий, древность культивирования в Египте, в Европе и на севере Индии, обстоятельство, что в последнем районе лен культивируется только ради получения масла, заставляют меня полагать, что два или три вида разного происхождения, смешиваемые большинством авторов под названием Linum usitatissimum, ранее культивировались в разных странах без подражания или общения друг с другом... Я очень сомневаюсь, был ли вид, культивируемый древними египтянами, видом, аборигенным в России и в Сибири».

Мои предположения были подтверждены десять лет спустя очень любопытным открытием, сделанным Освальдом Геером. Озерные жители Восточной Швейцарии, в то время, когда они использовали только каменные орудия и не знали использования конопли, культивировали и ткали лен, который является не нашим обычным однолетним льном, а многолетним льном под названием Linum angustifolium, который дико растет к югу от Альп. Это показано исследованием коробочек, семян и особенно нижней части растения, тщательно извлеченной из отложений в Робенхаузене. Иллюстрация, опубликованная Геером, отчетливо показывает корень, увенчанный от двух до четырех стеблей, по манере многолетних растений. Стебли были срезаны, тогда как наш обычный лен выдергивается с корнем, что является еще одним доказательством стойкой природы растения. Вместе с остатками робенхаузенского льна были найдены некоторые зерна Silene cretica, вида, который также является чуждым для Швейцарии и обилен в Италии на полях льна. Отсюда Геер заключил, что швейцарские озерные жители импортировали семена итальянского льна. По-видимому, так оно и было, если только мы не предположим, что климат Швейцарии в то время отличался от климата нашей собственной эпохи, ибо многолетний лен в наши дни не пережил бы зимы Восточной Швейцарии. Мнение Геера подкрепляется удивительным фактом, что лен не был найден среди остатков озерных поселений Лайбаха и Мондзее в австрийских землях, где была обнаружена бронза. Поздняя эпоха появления льна в этом регионе исключает гипотезу о том, что жители Швейцарии получили его из Восточной Европы, от которой, к тому же, они были отделены огромными лесами.

Со времени остроумных наблюдений цюрихского ученого был обнаружен лен, который использовался доисторическими жителями торфяников Лагоццы в Ломбардии; и Сорделли показал, что он был таким же, как и робенхаузенский, L. angustifolium. Этот древний народ не знал использования конопли и металлов, но они обладали теми же злаками, что и швейцарские озерные жители каменного века, и ели, как и они, желуди Quercus robur, var. sessiliflora. Таким образом, существовала цивилизация, которая достигла определенного развития по обе стороны Альп до того, как металлы, даже бронза, вошли в общее употребление и до того, как стали известны конопля и домашняя птица. Это было, вероятно, до прибытия ариев в Европу или вскоре после этого события.

Народные названия льна в древних европейских языках могут пролить некоторый свет на этот вопрос.

Название lin, llin, linu, linon, linum, lein, lan существует во всех европейских языках арийского происхождения центра и юга Европы: кельтском, славянском, греческом или латинском. Это название, однако, не является общим для арийских языков Индии; следовательно, как справедливо говорит Пикте, культивирование должно было быть начато западными ариями и до их прибытия в Европу. Мне пришла в голову другая идея, которая привела меня к дальнейшим исследованиям, но они оказались безрезультатными. Я думал, что, поскольку этот лен культивировался озерными жителями Швейцарии и Италии до прибытия арийских народов, его, вероятно, также выращивали иберы, которые тогда занимали Испанию и Галлию; и, возможно, какое-то особое название для него сохранилось у басков, предполагаемых потомков иберов. Теперь, согласно нескольким словарям их языка, liho, lino или li, в зависимости от диалектов, означает лен, что согласуется с названием, распространенным по всей Южной Европе. Баски, по-видимому, получили лен от народов арийского происхождения или, возможно, они утратили древнее название и заменили его названием кельтов и римлян. Название flachs или flax тевтонских языков происходит от древнегерманского flahs. Существуют также особые названия на северо-западе Европы: pellawa, aiwina в финском; hor, härr, hor в датском; hor и tone в древнеготском. Haar существует в немецком языке Зальцбурга. Это слово может быть в обычном смысле немецкого языка для нити или волоса, так как название li может быть связано с тем же корнем, что и ligare — связывать, а hör, во множественном числе hörvar, связывается филологами с harva, немецким корнем для Flachs; но, тем не менее, фактом является то, что в скандинавских странах и в Финляндии использовались термины, которые отличаются от тех, что применялись по всей Южной Европе. Это разнообразие показывает древность культивирования и согласуется с тем фактом, что озерные жители Швейцарии и Италии культивировали вид льна до первого вторжения ариев. Возможно, я бы даже сказал, вероятно, что последние завезли название li, а не само растение или его культивирование; но так как в северной Европе нет дикого льна, древний народ, финны туранского происхождения, завезли лен на север до ариев. В этом случае они должны были культивировать однолетний лен, ибо многолетняя разновидность не вынесет суровости северных зим; в то время как мы знаем, насколько благоприятен климат Риги летом для культивирования однолетнего льна. Его первое появление в Галлии, Швейцарии и Италии могло быть с юга, через иберов, а в Финляндии — через финнов; и арии могли впоследствии распространить те названия, которые были наиболее обычными среди них самих — linum на юге и flahs на севере. Возможно, арии и финны привезли однолетний лен из Азии, который вскоре был бы заменен многолетней разновидностью, которая менее продуктивна и менее приспособлена к холодным странам. Неизвестно точно, в какую эпоху культивирование однолетнего льна в Италии заняло место культивирования многолетнего Linum angustifolium, но это должно было быть до христианской эры; ибо латинские авторы говорят о хорошо налаженном культивировании, а Плиний говорит, что лен сеяли весной и выдергивали летом. Металлических орудий тогда не недоставало, и поэтому лен был бы срезан, если бы он был многолетним. Более того, последний, если бы его посеяли весной, не созрел бы до осени.