На всех соседних скачках и ярмарках, а также при любом большом скоплении людей в городе сигары продаются скорее с притворством, чем с реальностью того, что это делается «совсем исподтишка». Розничная цена — 1 пенни за штуку и три за 2 пенса. Некоторые дешевые сигары делают так, что в фунте их бывает 200 и даже до 230 штук. Фузея часто дается в придачу.
Мне говорят, что при всех благоприятных возможностях на улицах Лондона все еще торгуют сигарами 100 человек, в то время как большее число «лондонских рук» занимаются этим промыслом на скачках в Эпсоме и Аскоте. В остальное время бизнес практически равен нулю. Выручить 1 фунт в неделю считается «хорошей работой». Мне уверяют, что в одно время каждое погожее воскресенье в Лондоне и его пригородах под открытым небом сигарами торговало не менее 500 человек.
Об уличных торговцах губками.
Это один из видов уличной торговли, который давно находится в руках евреев, и, в отличие от торговли карандашами, сургучом и другими товарами, о которых я писал, он в основном остается таковым и по сей день.
Пожалуй, ни в одном товаре, который является регулярной отраслью уличной торговли, нет большего разнообразия в цене и качестве, чем в губках. Уличные торговцы покупают их по цене от 1 шиллинга (иногда 6 пенсов) и до 21 шиллинга за фунт. Одно время, полагаю, лет 20 назад, когда качественные губки большими кусками были редкостью и стоили дорого, некоторые уличные торговцы отдавали по 28 шиллингов за фунт, или, при покупке меньшего количества, по 2 шиллинга за унцию.
«Я продавал губки всех сортов, — сказал опытный уличный торговец, — как «тонкие туалетные», подходящие для любой леди или джентльмена, так и грубый материал, которым не годится даже осла чистить. Эта самая обычная губка стоит в основном 1 шиллинг за фунт оптом, но от нее нет никакого толку, она такая песчаная и зернистая. Она тяжелая, иначе на ней можно было бы получить лучшую прибыль. Ее нужно подрезать и увлажнять для показа, и тогда она всегда кажется жесткой на ощупь. Она рассыпается в труху в мгновение ока. Был один старый джентльмен, которому я поставлял губки, он был очень придирчив и был лучшим покупателем, который у меня когда-либо был, потому что его экономка покупала у меня замшу. Как и многие старики, которым нечего делать и которые редко выходят из дома, а коротают время за чтением или возней в саду, он любил поговорить, и угощал меня рюмкой чего-нибудь крепкого, как бы заставляя меня слушать его, ибо я начинал ерзать, а он говорил без умолку. Он умер. Он говорил мне, и не раз, что губки — это скорее животное, чем растение, — продолжал недоверчивый уличный торговец, — я верю, что люди читают до одурения. Такая чушь! Разве это похоже на животное? Где у него голова и нос? Лучше бы сказал, что это рыба. И это не растение тоже. Но я скажу вам, что это такое, сэр, и от тех, кто видел это там, где его добывают, своими глазами. У меня есть родственники, которые моряки, и я сам однажды ходил в плавание, когда был мальчишкой — один из моих родственников видел, как их собирают ныряльщики, забыл где, с камней на дне и морских берегов, и он говорит, что это просто морской мох — штука, которая растет там, как мох на старых стенах в Англии. Вот что это такое, сэр. Поскольку оно растет в воде, оно удерживает воду, понимаете. Я зарабатывал 15 шиллингов только на губках в хорошую неделю, когда у меня был хороший запас; но чаще я зарабатывал только 10 шиллингов, а иногда и меньше 5. Моя лучшая торговля — в частных домах немного за городом. Я слышал, как джентльмены говорили: «Хорошее мытье губкой так же хорошо, как ванна», и когда я мог достать хороший товар дешево, он всегда расходился. Нет, я никогда не делал больших дел в конюшнях».
Другой человек рассказал мне, что однажды купил большое количество губок по 6 пенсов за фунт, подрезал их как мог, взял человека в помощники, и они вдвоем «сбыли их» с тележек; было шесть полных тележек, и как только одна пустела, ее пополняли. Их продавали по 1 и 2 пенса за кусок; около двадцати кусков приходилось на фунт, так что прибыль составляла 14 пенсов на том, что стоило 6 пенсов, даже при продаже по пенни за кусок. Он забыл точную сумму, которую выручил, и они с напарником продали все за один летний вечер, но это было около 10 шиллингов. Это случилось несколько лет назад, когда обычная губка, которую я слышал, называют еще «медовой», не была так «раскритикована», как выразился мой собеседник, как сейчас. На мой вопрос об удельном весе евреев в этой торговле он ответил: «Ну, во многие дни я уверен, что губки продают 100 человек, и я бы сказал, что на каждые десять или двенадцать евреев приходится один христианин, и половина из них, или больше, были на какой-то службе, я имею в виду христиан, скорее всего, конюхами, и они снабжают конюшни, где требуется, чтобы люди сами находили себе губки, но таких немного; губки для таких мест в основном покупают у шорников и в других магазинах. На мой взгляд, сэр, евреи — лучшие христиане, чем сами христиане, ибо они помогают друг другу, а мы — нет. Мне самому помогал еврей, без какой-либо связи с ними. Хотя они чертовски хваткие в сделках».
Губки в уличной торговле закупаются оптом, главным образом, в Хаундсдитче. Оптовая торговля губками, могу добавить, также находится в руках евреев. Главный рынок — Смирна, лучшие сорта собирают на островах Греческого архипелага. Губки носят уличные торговцы в корзинах, держа в руке образец или два. Куски поменьше иногда носят в сетках, и сетки для этой цели использовались чаще, чем сейчас. Почти все они продаются странствующими торговцами, как в деловых частях города, так и в пригородах, а покупателями являются «лавочники, владельцы гостиниц, джентльмены и слуги джентльменов». Иногда недорогие губки предлагают на уличных рынках в субботу или понедельник вечером, но очень редко, так как это вещь, мало используемая бедняками. Немного продается извозчикам на стоянках. Продавцы губок, могу добавить, совершая регулярный обход, предлагают свой товар любому прохожему. Немного делают евреи, обменивая губки на старую одежду. В торговле занято пять или шесть женщин.
У меня есть основания полагать, что оценка моего собеседника относительно количества продавцов губок верна. Но некоторые продают губки лишь изредка, некоторые делают это лишь частью своего бизнеса, а другие торгуют ими, только когда «удается выгодно купить». Подсчитывая, таким образом, что только пятьдесят человек (делая поправку на нерегулярность торговли) продают губки ежедневно и что каждый выручает 15 шиллингов в неделю — некоторые выручают 25 шиллингов, а другие лишь 5 — при примерно половинной прибыли в целом (на обычных губках прибыль часто составляет от 200 до 300 процентов), мы находим, что расходы составляют 1950 фунтов.
Об уличных торговцах замшей.
Замша, которую иногда называют «шамми» (chamois), ныне широко продаваемая на улицах, по большей части представляет собой половину овечьей шкуры или шкуры более крупного ягненка. Шкура «расщепляется» машинным способом, причем с идеальной точностью, на две части. То, что известно как «лицевая сторона» (часть, к которой прикреплено руно животного), очень тонкая и выделывается в «скивер» — вид кожи, используемый в более простых переплетных работах и для таких целей, как подкладка шляп. Другая часть, «бахтармяная», выделывается как замша. Эти шкуры покупают у торговцев кожей и кожевников по цене от 2 до 20 шиллингов за дюжину. Более дорогие, или те, что от 12 шиллингов, часто являются цельными, а не «расщепленными» шкурами. Подавляющее большинство уличных торговцев замшей — женщины, преимущественно ирландки. Они предлагают свою замшу во всех частях города, заходя в лавки и гостиницы; а в частных домах предлагают ее через решетки цокольных этажей или стучат в дверь, если она доступна. Многие из этих уличных торговцев — жены ирландских рабочих, нанятых каменщиками и другими, которые либо бездетны, либо могут оставить своих младших детей на попечение старшего брата или сестры, или же, когда бедность родителей или их преступная небрежность крайни, позволяют им бегать без присмотра во дворе или на улице. Жены этим уличным промыслом добавляют к заработку мужей. В отношении честности и целомудрия эти женщины имеют хорошую репутацию.
Замша продается для чистки окон, а также столового серебра и металлических изделий. Шесть пенсов — обычная цена за кусок замши, более дорогие продаются в конюшнях и домах джентльменов. Однако «замшу», продаваемую в конюшнях, часто продают не ирландки, а тот класс, который я описал как торговцев ножницами и т.д. Замшу также режут на куски по пенни, и эти куски иногда продают по субботним вечерам на уличных рынках.
Меня уверяют, что в Лондоне есть 100 человек, продающих почти исключительно замшу (ибо этих торговцев можно встретить во всех пригородах), и что они выручают 10 шиллингов в неделю, с прибылью от 4 до 5 шиллингов. Есть также 100 других человек, продающих их время от времени, вместе с другими товарами, и, поскольку они торгуют более дорогими изделиями, они, вероятно, получают почти такую же сумму. Таким образом, представляется, что ежегодно на улицах на эту покупку тратится свыше 5000 фунтов.
Об уличных торговцах очками и лорнетами.
Двадцать пять лет назад уличная торговля очками почти полностью находилась в руках евреев, которые разносили их в своих ящиках с ювелирными изделиями и продавали на улицах и в питейных заведениях, нося их в руках, как это делается и сейчас. Торговля тогда была гораздо более прибыльной, чем в настоящее время для уличных торговцев, занимающихся ею. «Люди тогда имели больше денег, — сказал один старый торговец очками, ныне продающий губки, — и не так много людей были вынуждены идти на улицу, особенно ирландцы, да и цены у оптиков были выше, чем сейчас, и те, кому нужны были очки, считали, что их обманывают, если с них не просят справедливую цену. О, времена тогда были совсем другие».
Очки в уличной торговле закупаются в лавках дешевых товаров в Хаундсдитче. «Обычные металлические оправы», со слайдами или без, стоят от 2 шиллингов 6 пенсов до 3 шиллингов 6 пенсов за дюжину оптом, а в розницу продаются от 4 пенсов до 1 шиллинга. «Роговые оправы» стоят от 6 до 7 шиллингов 6 пенсов за дюжину, а в розницу — от 9 до 18 пенсов, и даже 2 шиллинга. «Тонкая сталь» стоит от 10 шиллингов 6 пенсов до 21 шиллинга за дюжину, а в розницу — от 1 шиллинга 6 пенсов до 3 шиллингов. Есть цены выше и ниже, но те, что я привел, — это то, что обычно платят уличные торговцы. Неравенство розничных цен объясняется тем, что в дюжине очков есть некоторая разница: некоторые из более красивого материала в роге или металле; другие лучше отделаны. Затем есть шанс, которым уличные торговцы не преминут воспользоваться — («не больше, чем лавочники», — сказал один человек), — я имею в виду шанс получить повышенную цену за товар, точную стоимость которого покупатель не знает.
«Уговоры, — сказал уличный торговец, которого я цитировал ранее, — сейчас ничто по сравнению с тем, что я знал. Вы называете это «паттер», а я нет. Я думаю, это больше похоже на убеждение, и в основном говорится в питейных заведениях, а не на улицах. Знаете, я убеждал людей, когда был в торговле и делал на ней хорошие деньги — ибо это всегда придает дух, — я убеждал их вопреки их глазам, что им нужны очки. Я знал человека, который хвастался, что может заговорить людей до слепоты, а потом они покупали! Я продавал не столько пожилым людям, сколько молодым и среднего возраста. Думаю, возможно, я продал столько же потому, что люди думали, что они выглядят в них лучше или солиднее, чем ради помощи зрению. Я знал, что мои покупатели примеряли мои очки, одну пару за другой, в зеркале над камином в гостиной питейной. «Это настоящие шотландские камешки, — говорил я иногда, — и у меня всегда был приличный товар, — и они предназначались для оправы из цельного серебра, но оправа была сделана слишком маленькой для них, поэтому я взял их и сам вставил в эту оправу, ибо я оптик, без работы, по профессии. Они стоят 15 шиллингов, но вы можете взять их, с оправой и всем остальным, за 7 шиллингов 6 пенсов». Однажды я получил 5 шиллингов за одну пару таким образом, но они были высшего качества; мне они достались по особо выгодной цене». Один человек сказал мне, что не так давно он просил 10 пенсов за пару очков, а подмастерье-портной сказал ему: «Почему, я сам отдал 1 шиллинг за эту пару, которую ношу, несколько лет назад, и они должны стоить меньше 10 пенсов сейчас, ибо налог на стекло отменен».
Лорнеты, продаваемые на улицах, «оправлены» в рог. Их покупают в тех же местах, что и очки, и стоят они оптом для «одноглазых» от 4 шиллингов 6 пенсов до 7 шиллингов 6 пенсов за дюжину. Розничная цена — от 6 пенсов до 1 шиллинга. «Двойные», которые соединены посередине, чтобы оправу можно было подогнать к переносице, стоят от 10 шиллингов 6 пенсов до 15 шиллингов за дюжину, и продаются уличными торговцами от 1 шиллинга 3 пенсов до 2 шиллингов за штуку.
Очки продаются в основном рабочим, и их редко разносят по пригородам. Основная продажа идет в питейных заведениях, но их предлагают на всех оживленных улицах и везде, где собирается толпа. «Лорнеты, — сказал человек, который ими торговал, — продаются тем, кого я называю «прилавочными прыгунами» и мошенниками. Вы увидите, что большинство молодых щеголей, которые замешаны в игровых делах на скачках — ибо азартные игры все еще существуют, хотя будки во многих местах снесены, — щеголяют своими лорнетами; так же делали и те, кто участвовал в организации «тотализаторов» Дерби и Сент-Леджер в питейных заведениях; по крайней мере, я продавал им, где проводились тотализаторы, и они были заняты ими, и предлагали мне шанс, иногда, за красивый лорнет. Но они выходят из моды, лорнеты, я думаю. На днях я стоял и предлагал их почти пять часов у подножия Лондонского моста, который раньше был неплохим местом для них, и не смог продать ни одного. За весь тот день я не выручил ни полпенни».
Иногда бывает 100 человек, половина из которых евреи и ирландцы в равных пропорциях, сейчас продающих очки и лорнеты. Некоторые из этих торговцев слабы от старости, несчастного случая, продолжительной болезни или конституции и заявляют, что должны заниматься «легкой торговлей», будучи неспособными к тяжелой работе, даже если бы могли ее получить. Две женщины продают очки вместе с голландскими каплями. Как и в других «легких промыслах», продавцы очков в целом не ограничиваются этими товарами, а прибегают, как сказал мне один, «ко всему, что сейчас в ходу и обещает больше», ибо любовь к переменам свойственна тем, кто ведет уличную жизнь. Можно подсчитать, меня уверяют, что есть тридцать пять человек (делая поправку на перерывы в регулярной продаже очков), которые продают их ежедневно, выручая 15 шиллингов в неделю (с прибылью 10 шиллингов), годовые расходы таким образом составляют 1365 фунтов.
Об уличных торговцах куклами.
Изготовление кукол, как и многих вещей, необходимых для простого развлечения, игрушки, времяпрепровождения, часто осуществляется среди нищеты, убожества или лишений, или — чтобы использовать слово, которое я часто слышал среди бедняков — «стесненности». Об этом вопросе, однако, мне придется рассказать, когда я перейду к рассмотрению производства и торговли куклами в целом, а не только в отношении уличной продажи.
Куклы сейчас настолько дешевы и так широко продаются торговцами под открытым небом, чьи товары носят разнообразный характер, как, например, среди людей с «лотками дешевых товаров» или «по пенни за штуку», о которых я писал отдельно, что продажа того, что является одной из самых древних игрушек, как «бизнес сам по себе», численно гораздо меньше, чем была.
Кукол чаще всего носят в корзинах уличные торговцы (которые не являются производителями) и, как правило, женщины, которые очень бедны. Кое-где на улицах, наиболее часто посещаемых покровителями торговли под открытым небом, можно увидеть красивый прилавок с куклами всех размеров и фасонов, но они обычно являются собственностью производителей, хотя эти производители могут покупать часть своего ассортимента. Есть также небольшие прилавки, которые могут представлять ассортимент простого продавца.
Кукол для уличной торговли можно купить в лавках дешевых товаров или у производителей. За маленьких кукол без рук по 1 пенни производитель берет с уличного торговца 8 шиллингов, а с владельца лавки дешевых товаров, который может покупать много, 7 шиллингов 6 пенсов за дюжину. Некоторые маленькие прилавки состоят исключительно из кукол по пенни; на других цены варьируются от 1 до 6 пенсов. Основная торговля, однако, среди класса, который я сейчас описываю, осуществляется путем демонстрации кукол в корзинах. Если продавец может только привлечь внимание детей — и особенно в частной пригородной резиденции, где дети не привыкли видеть кукол на прилавках или тележках, или в магазинах — и может осыпать их несколькими благословениями и комплиментами: «Бог с вашими прекрасными лицами, — и с вашим тоже, моя леди, мэм (с реверансом хозяйке или служанке). Купите одну из этих кукол у бедной женщины: конечно, это прекрасные куклы, подходящие для этих ангелов мира»; при таких обстоятельствах, я говорю, продажа почти гарантирована. Могу добавить, что слова, которые я привел, я сам слышал, как бедная ирландка, которую я видел раньше продающей большие игольницы в том же районе (район Риджентс-парка), обращалась к леди, которая гуляла по своему саду в сопровождении двух детей.
Продавец кукол выражает мнение, что до тех пор, пока есть дети от двух до десяти лет, всегда будут покупатели кукол; «но при всем при том, — сказал он, — как-то это совсем не та торговля, что была раньше. Я видел времена, когда мог выйти утром и заработать фунт до ночи; но сейчас все иначе, так много базаров и так много магазинов игрушек, что у торговца куклами нет и половины того шанса, который был раньше. Конечно, мы получаем шанс время от времени — погожие дни лучшие — и если мы можем попасть в скверы или туда, где дети гуляют с нянями, мы можем неплохо заработать; но полиция так придирчива, что на жизнь заработать трудно. Избалованные дети — наши лучшие покупатели. Всякий раз, когда мы видим, что приближается потенциальный покупатель — мы, то есть те, кто знает свое дело, — всегда бросаемся на глаза и раскладываем наших кукол как можно выгоднее. Если мы слышим, как юная мисс говорит, что хочет одну, и плачет из-за нее, мы почти уверены в покупателе, а если мы видим, что она немного брыкается и дерется с няней, мы уверены в хорошей цене. Если ребенок хорошо плачет, мы никогда не сбавляем цену. Большинство продавцов кукол — их производители, то есть я имею в виду, они их собирают. Головы делают в Гамбурге; основные места для их покупки в Лондоне — у Альфреда Дэвиса в Хаундсдитче; Уайта в Хаундсдитче; и Джозефа на Лиденхолл-стрит. Их продают так: — Головы, которые мы продаем по 3 пенса за штуку, в готовом виде стоят нам 7 шиллингов 6 пенсов за гросс, или 7,5 пенсов за дюжину; они называются 1-О. № 2-О стоят 8 шиллингов 6 пенсов за гросс, а № 3-О — 10 шиллингов за гросс. Полтора ярда ситца сделают дюжину тел, маленького размера. Их мы отдаем шить за полтора пенни, а набиваем и отделываем сами.