Неважно, где расположен дом, каждое окно спальни должно открываться сверху. Это в Лондоне предотвращает попадание большого количества сажи, как это бывает, когда фрамуга широко распахнута снизу; дюйм сверху, кажется, приносит больше пользы, чем ярд где-либо еще, и в деревне предотвращает потоки и испорченную краску и ковры, вызванные внезапным штормом ночью, или, действительно, днем, когда открытое окно позволяет буре войти буквально — нераспознанной ночью, конечно, если только вас не разбудит какой-нибудь особенно сильный порыв; и невидимой горничной днем, которая, кем бы она ни была, никогда, кажется, не помнит, что такая погода означает, что окна следует немедленно закрыть.
Каждая вещь, принадлежащая комнате для гостей, должна религиозно сохраняться для своего собственного использования: латунный кувшин для горячей воды, корзина для грязного белья из пальмовых листьев, маленький черный шкафчик для обуви, который также служит столом, лотки для булавок и игольница — все это никогда не должно позволять блуждать, и спички в коробке, прибитой к стене, также никогда не должны быть забыты, не больше, чем свечи в их фиксированных подставках, и различные маленькие украшения на каминной полке, которые должны включать очень регулярно заводимые и самые надежные часы.
Если возможно, я бы повесила на стену несколько красивых фотографий в рамках, и, прежде всего, маленький книжный шкаф с шкафчиком внизу для лекарств и туалетных бутылочек. Я не могу выносить вид бутылок, стоящих вокруг, и, кроме того, бутылки с лекарствами склонны ставить после того, как лекарство налито, и всякие капли стекают вниз, и липкое кольцо остается на новом туалетном чехле как напоминание о госте, что не так приятно, как хотелось бы. Шкафчик для лекарств передает намек, который должен принять самый тупой, и, поскольку они стоят всего около 6 шиллингов 9 пенсов, они доступны почти каждому. Несколько разумно выбранных забавных романов и хорошей поэзии вполне можно выделить для комнаты для гостей, и часто они приносят значительную пользу гостям, которые могут не приехать, обеспеченные своей собственной литературой. Чтение часто заманивает сон обратно или с пользой проводит час; и если мы завтракаем позже или ложимся спать раньше, чем наш гость привык дома, он берет книгу и забывает, что ждет, и благословляет, а не «ругает» разницу в нашем домашнем распорядке.
Мне кажется даже сейчас, что я не сказала и половины того, что могла бы сказать о самом отношении гостя к хозяину и хозяйке, хотя я едва ли еще упомянула слово «мебель», поэтому здесь можно бросить еще несколько намеков. Никогда никому не следует позволять приезжать погостить без того, чтобы сама хозяйка не увидела, что новый хороший кусок мыла находится в свежевымытой мыльнице; что полотенца сложены правильно, вода свежая и чистая в кувшине, а также в художественном кувшине, купленном, если она мудра, у Дугласа, на Пикадилли, в оттенках, соответствующих кувшину; и убедившись, что все совершенно чисто и в порядке. Маленький стакан с цветами должен стоять на туалетном столике как особое приветствие другу, и все должно предполагать, что личная мысль и забота были уделены особому святилищу, отведенному для его или ее приема.
Интересно, кто когда-нибудь забывает свой первый визит из дома, или кто может перестать помнить чувство важности, данное нам, когда-то бывшим невестами, когда наш первый гость прибыл, чтобы остановиться у нас и осмотреть наш новый дом, который, как мы тогда были совершенно убеждены, был намного красивее, опрятнее, ярче и более пропитан любовью и совершенством, чем любое место когда-либо было раньше, или могло бы быть в будущем. Ах! спасибо Небесам за память! Tout lasse, tout passe, tout casse, но память никогда не умирает; и если мы в нашем первом старте в жизни имеем очаровательное окружение и приятные дома, даже если они только самого простого характера, пока мы живем, они наши, и никто никогда не сможет забрать их у нас.
Затем еще одна вещь в комнате для гостей, на которую нужно особенно обратить внимание, — это организация освещения. Здесь газ — sine quâ non (непременное условие). Свечи — самые опасные; неосторожный гость роняет жир вокруг, или слуги не могут удержаться от того, чтобы тоже носить их с собой, и больше вреда причиняется свечами в доме, чем почти чем-либо другим. В то же время, если газ не проведен нигде, необходимы полезные латунные фиксированные кронштейны для свечей; но они должны быть закреплены один или два над зеркалом, один над кроватью и один над умывальником, все свечи защищены стеклянными щитками, и ни одна не свободна, способна быть переносимой неосторожным или бездумным образом. Если нет газа, всегда должен быть предусмотрен ночник, с кронштейном для его приема, ибо есть некоторые люди, которые не могут спать без света, и ничто так не неприятно, как необходимость просить об этих маленьких вещах, и обнаружить, что, сделав такую просьбу, мы перевернули весь дом; хотя, если гость вдумчив и имеет эти маленькие причуды, она должна брать ночники и т. д. с собой. Совершенно образцовая гостья у меня на днях прибыла со своей собственной грелкой для горячей воды. Может ли вдумчивость зайти дальше этого?
Если газ в доме есть, всегда должен быть кронштейн как можно ближе к кровати. Никому не повредит читать в постели, если нет опасности поджечь дом; и я так люблю эту пагубную привычку и чувствую себя такой несчастной, если не могу предаться ей, что я всегда, если возможно, предусматриваю, чтобы мои гости тоже могли читать, если они «так настроены», как всегда говорят люди в Дорсетшире.
Поэтому, прежде чем я опишу одну или две другие комбинации цветов, которые можно было бы попробовать в комнате для гостей, я могу упомянуть две вещи, которых там никогда не должно не хватать. Одна — это часы; другая — список часов домашнего хозяйства и почтовых отправлений — две вещи, которые пройдут некоторый путь, чтобы обеспечить пунктуальность.
Я могла бы сразу сесть и написать главу, посвященную исключительно бесценным благословениям пунктуальности и крайней грубости быть непунктуальным в доме друга.
В маленьком, или действительно в любом обычном доме, непунктуальность означает беспорядок и трату времени, и, как следствие, денег. Это означает потерю терпения как для хозяйки, так и для слуг, и это означает выбрасывание всех маленьких правил и распорядка, от которых так много зависит. Если в комнате для гостей предусмотрены часы, два любимых оправдания: «О! я забыла завести свои часы» или «Мои часы отстали на час за ночь» — устраняются; в то время как часы завтрака и т. д. содержат намек, который не может быть потерян для самого тупого человека.
Что значит опаздывать на завтрак? Пусть все любители поспать подумают над этой проблемой, и если они не могут решить ее для себя, если они обратятся ко мне, я сделаю это за них.
В конце концов, я думаю, что синий и некоторые оттенки зеленого (не мышьяковые оттенки — умоляю, помните об этом) — самые спокойные цвета для спален, хотя терракоту можно использовать с большой выгодой в комнатах, где мало солнца, и, хотя мне нравится краска цвета слоновой кости, если ее разумно использовать с блестящими обоями, я не могу представить ничего более жалкого, чем маленькая белая спальня, в которую старинные героини вбегали и бросались, когда их возлюбленные оказывались неверными и они хотели остаться одни. Ничто не выглядит холоднее и более неспокойно, чем белый, и мне не нравятся для спальни эти наборы мебели с белой эмалью, которые можно купить. Я гораздо больше предпочитаю их эмалированными в бирюзовый цвет. Ничто не может быть красивее этого для комнаты для гостей или комнаты, отведенной для дочери дома, кроме, конечно, хорошей ясеневой мебели с латунной фурнитурой. Это я бы всегда имела, если бы могла себе позволить, во всех моих комнатах, ибо я не люблю и никогда не буду любить темное дерево или темную мебель в спальне, или действительно, насколько это касается, в любой комнате, но действительно хорошее светлое дерево всегда приятно видеть, и, как следствие, его следует предпочесть эмалированной мебели, которая ужасно блестит почему-то и довольно раздражает меня в целом. Я сейчас говорю о мебели для спальни, а не о мебели для гостиной, где эмалированные стулья и шкафы выглядят очаровательно и являются всем, чем они должны быть, но просто о мебели для спальни, которую я бы имела, если бы можно было себе позволить; но если нельзя позволить себе действительно красивое дерево, я тогда гораздо больше предпочитаю покрасить вещи в очаровательный цвет, чем видеть обычное дерево или зернистые и мореные ужасы, с которыми приходилось мириться, прежде чем Aspinall’s пришли нам на помощь и предложили синий или белый вместо желтых полос, которые были нашей долей в те несчастные дни.
А вот, я считаю, одна из самых красивых комнат, которые мне пока удалось сделать. У нее цветочные обои Maple, дизайн, который так же красив, как всегда; краска вся кремового цвета и «матовая», так что она моется так же, как дощатый пол; есть панель из красной и белой циновки, рейка панели, покрашенная в кремовый цвет, и ситец, также Maple, по 1 шиллингу 4,5 пенса за ярд, почти соответствует обоям и выглядит действительно очаровательно. Цветочные обои имеют своего рода цветочный завиток по всей поверхности, и сначала я довольно боялась, что они окажутся суетливыми. Я боялась, что цветы будут бегать друг за другом по стенам и отказываться быть мирными и тихими, но они именно такие, какими должны быть, и никогда не кажутся движущимися вообще, в то время как веселый эффект синих, красных и кремовых цветов, которые, кажется, составляют дизайн, не мешая друг другу в малейшей степени, действительно удивителен. Я оклеила потолок очень красивыми синими и белыми обоями, а на стенах у меня много картин, и я окружила темную надкаминную полку японскими веерами и кронштейнами, в то время как печь и каминная полка пришли от мистера Шаффери и, как следствие, являются всем, чем они должны быть.
У меня на полу циновки и коврики, а мебель из светлого ясеня, которая, на мой взгляд, в спальне смотрится лучше всего остального. Я предпочитаю её любым эмалированным или крашеным гарнитурам, к которым прибегаю лишь как к вынужденной мере, когда не могу позволить себе действительно хорошую светлую древесину, о чем я уже упоминала ранее.
Это была бы очаровательная комната для лучшей гостевой, особенно если покрывало, накидку на туалетный столик и шкатулку для иголок украсить русской вышивкой в красно-синих тонах; в этом случае полотенца, простыни и наволочки также следует украсить красно-синими монограммами. Во всех случаях полотенца должны быть выполнены в тон наволочкам. Это не занимает много времени и сразу придает комнате оттенок культурности, которого больше ничем не добиться.
Возможно, будет уместно сказать несколько слов о гостевой комнате, отведенной для холостяков, поскольку молодые люди, как правило, настолько небрежны, что требуют особого подхода. Вполне очаровательную и очень недорогую комнату можно оформить, используя восхитительные сине-белые обои, которые продаются у Messrs. Chappell and Payne, 11 Queen Street, Cheapside, по 10½ пенсов за рулон — это артикул 1044. С ними можно использовать панель из кретона с узором «ивовая ветвь», а краску подобрать кремового цвета или в тон серо-голубому оттенку обоев. Потолок должен быть терракотового цвета, пол — покрыт морилкой, а сверху разложены коврики-дари; шторы также могут быть из дари или из терракотового кретона «Queen Anne», который продается у Burnett, а мебель — просто эмалированной в серый или терракотовый цвет. Часы в доме должны быть на видном месте над каминной полкой, а газовый рожок следует разместить рядом с кроватью, чтобы можно было читать; свечи же использовать не разрешается, иначе мы рискуем сгореть в собственных постелях. Одной из удобных маленьких ламп Drew по цене 1 шиллинг 6 пенсов с абажуром вполне достаточно, если что-то забыто внизу и возникла необходимость иметь при себе свет в комнате. Свечи причиняют огромный ущерб и стоят очень дорого: вот две веские причины, по которым мы должны внушить себе и нашим читателям никогда не пользоваться ими, если только мы не можем этого избежать.
ГЛАВА XIV. КОМНАТЫ ДЛЯ ПРИСЛУГИ.
Прежде чем перейти к самому важному вопросу — вопросу детских, я скажу несколько слов о спальнях для прислуги. Хозяйки дома посещают их слишком редко, хотя должны иметь определенное время для их осмотра, чтобы убедиться, что все постельные принадлежности и мебель в целом находятся в надлежащем гигиеническом состоянии. Ибо, несмотря на школьные советы и уровень образования, который сегодня получают низшие классы, я постоянно поражаюсь небрежному пренебрежению простейшими правилами здоровья и чистоты, которые демонстрируют девушки, обязанные знать гораздо больше. Они могут содержать свои кухни и прочее в идеальной чистоте, но при этом бездумно позволяют своим спальням оставаться в состоянии, которое в наши дни позорило бы жителя Севен-Дайлс.
Прежде всего, потолки во всех комнатах для прислуги следует белить раз в год, а стены красить, если только они не оклеены моющимися гигиеничными обоями, которые выглядят хорошо и даже лучше, чем краска, которая имеет свойство пачкать одежду. Пол должен быть свободным от всяких покрытий, на нем должны лежать лишь коврики-дари у каждой кровати, умывальника и т. д. Они прекрасно стираются и всегда остаются чистыми и опрятными. Шторы на окнах должны быть из недорогого кретона, который хорошо стирается и легко раздвигается, иначе они быстро придут в негодность.
У каждой служанки по возможности должна быть отдельная кровать, и она должна быть настолько удобной, насколько это возможно, не будучи чрезмерно роскошной. Идеальная кровать для служанки, как и для любого другого человека, — это пружинный или деревянный реечный матрас с хорошим матрацем, парой подушек и валиком. Никакие оборки или шторы любого рода не допускаются, как и хранение их собственных сундуков в комнатах. Можно выдать им замки и ключи от комодов и гардеробов, но если сундуки остаются в комнате, они почему-то не могут удержаться от того, чтобы не копить в них всякий хлам.
Мне бы самой хотелось предоставить каждой горничной по-настоящему красивую комнату, но в настоящее время они в этом отношении безнадежны — свидетельством тому разбитый фарфор и побитая мебель, которые предстают перед нашим встревоженным взором во время осмотра, проводимого не реже двух раз в год. Но, увы! Как только комнату приводят в порядок, случается что-то, что разрушает её красоту. И я действительно верю, что слуги чувствуют себя счастливыми, только если их комнаты в какой-то мере напоминают дома их юности и являются лишь местом, где они могут лечь и спать так крепко, как только могут.
Поэтому, чем проще обставлена комната служанки, тем лучше. По возможности следует предусмотреть какой-нибудь шкаф, где они могли бы развешивать свои платья; это позволит им дольше сохранять их в хорошем виде, чем если бы единственным местом для хранения были стулья или крючок на двери. Но если это невозможно, несколько крючков должны дополнить комод, умывальник, кровать-стул и туалетный столик с зеркалом — это все, что требуется в комнате горничной. Ее простыни, подушки, одеяла и другое «переносное имущество» должны быть помечены ее именем и находиться под ее личным присмотром, пока она у вас служит — то есть имущество должно быть помечено как «Кухарка», «Горничная», «Камердинер» и т. д. Это индивидуализирует каждую вещь и делает временную владелицу ответственной за нее, и только ее одну. Простыни следует менять раз в три недели, как и наволочки, а три полотенца в неделю на каждую горничную — это минимум, который стоит позволить, если мы хотим, чтобы они были чистыми. Если двое или более слуг делят одну комнату, умывальников и комодов должно быть столько же, сколько проживающих в комнате; это избавит от бесконечных споров и неприятностей, ведь в конце концов горничные — тоже люди, и ссоры будут возникать из-за таких мелочей, которые, как бы нелепо они ни звучали, очень часто лежат в основе проблем тех, кто постоянно меняет прислугу.
И пока мы говорим о комнатах для прислуги, я сделаю несколько замечаний по этому сложнейшему вопросу ведения домашнего хозяйства и прошепчу то, что, по моему глубокому убеждению, лежит в основе многих проблем с прислугой, которые, несомненно, существуют. Во-первых, хозяйки слишком часто похожи на родителей взрослых сыновей и дочерей, которые не могут смириться с тем, что их кудрявые и нарядные любимцы из детской стали молодыми мужчинами и женщинами и меняют контроль школьной комнаты на добрый совет, который никогда не будет лишним между родителями и детьми, которые, как бы они ни выросли, никогда не смогут быть старше тех, кому обязаны своим появлением на свет. И поскольку родители слишком часто осуществляют этот контроль там, где совет был бы гораздо уместнее, так и хозяйки контролируют и изводят горничных, которые вовсе не были бы раздражены, если бы вместо произвольного приказа «Я настаиваю, чтобы работа была сделана так, как я велела» использовалась шелковая цепочка «Не думаете ли вы?». Кроме того, мы все склонны забывать, насколько скучна обычная рутина жизни служанки. Правда, у нее есть радость утренних сплетен с торговцем и несколько часов в воскресенье, но этого мало для молодой здоровой девушки, которая ценит удовольствия так же, как и наши дочери, играющие в теннис и посещающие балы. Гораздо лучше попытаться самой дать ей какое-то развлечение, вместо того чтобы закрывать глаза на «вечера вне дома» и тайком украденные отлучки, которые допускает большинство хозяек, потому что иначе их горничные не останутся. В наши дни это легко сделать любому, кто живет в городе или рядом с ним, а даже в деревне всегда можно совершить экскурсию или посетить уездный город, даже если там нет картинных галерей или выставок, как в Лондоне.
К тому же слугам нравится знать, что происходит, даже если они сами не могут куда-то пойти. Они очень ценят, когда им рассказывают о том, что вы видели сами, и жизнерадостный рассказ о визите в Лондон или в театр и т. д. ценится горничной так же высоко, как и друзьями, которых мы угощаем своими впечатлениями, хотя они, несомненно, вовсе не заботятся об этом рассказе и лишь удивляются нашей глупости, тратящей время и деньги.