При нападении полиции или военных разбойники проявляют отчаянную храбрость в своей защите. Иногда они укрываются в кустарнике или зарослях, которые, если занимаемое ими пространство не слишком обширно, преследователи поджигают со всех сторон; так что у бандитов нет иного выбора, кроме как погибнуть или сдаться в плен. В последнем случае их суд очень короток, и после того, как их оставляют запертыми со священником на двенадцать часов, их выводят и расстреливают. Им разрешают выбрать место казни, и они должны принести туда небольшую скамейку или табурет, на который они садятся. Четыре солдата стоят на расстоянии трех шагов; двое целятся в голову, двое — в сердце. Несколько лет назад самбо большой дерзости был приговорен к смерти за разбой, и он потребовал, чтобы его расстреляли на Пласа-де-ла-Инквисисьон. Он сел на свою скамейку — солдаты прицелились и выстрелили. Когда дым от выстрела рассеялся, самбо исчез. Он следил за каждым движением солдат и в тот самый момент, когда они положили палец на курок, бросился в сторону и нашел убежище в толпе, некоторые из которых способствовали его побегу. Во время войны формируется корпус, состоящий в основном из этих бандитов и людей, которые каким-то образом стали неугодны законам. Они носят название монтонерос и оказываются очень полезными в качестве шпионов, застрельщиков, курьеров и т. д., но обычно более примечательны жестокостью, чем храбростью. Они не носят униформы; а иногда у них даже нет обуви, но они пристегивают шпоры к своим голым пяткам. В 1838 году англо-перуанский генерал Миллер командовал тысячей этих монтонерос, которые находились на службе у Санта-Крус. Когда война заканчивается, эти дикие отряды распускаются и по большей части возвращаются к своему прежнему занятию.
Покинув Лиму и ее окрестности, доктор Чуди берет нас с собой в поездку по различным городам и деревням вдоль побережья, направляясь сначала на север, а затем на юг от столицы. В каботажном плавании до порта Уачо он имеет честь числить среди своих попутчиков друга лорда Кокрейна, знаменитого падре Рекену, тогдашнего кюре этого города. Об этом священнослужителе, которого он после своего прибытия видел довольно часто, он рисует картину, которую можно принять за общий тип перуанского духовенства и которая отнюдь не делает им чести. Главная страсть Рекены — псовая охота, и его самым большим раздражением во время пребывания доктора Чуди в Уачо было то, что плохое здоровье, вызванное его излишествами, мешало ему предаваться ей. У него было несколько великолепных лошадей и многочисленная свора борзых, некоторые из которых стоили ему сто пятьдесят и двести долларов за штуку. Его сераль был почти так же хорошо укомплектован, как и его псарня, и число детей, которые называли его «tio», или «дядя», — обычный термин в Перу в таких случаях, — было просто поразительным. Он очень гордился тем, что рассказывал о своей дружбе с лордом Кокрейном. Он умер через несколько недель после своего возвращения в Уачо и так долго откладывал вызов исповедника, что индейцы в конце концов окружили дом с угрожающими криками и послали священника, чтобы тот совершил над ним последние церковные обряды. Ему было очень трудно смириться со смертью или, как он выразился, с разлукой со своими борзыми и лошадьми. Почти в последний момент, когда его руки начали холодеть, он заставил своего негра надеть на них пару перчаток из оленьей кожи.
Этот почтенный священник отнюдь не был единственным в своей любви к охоте, частые примеры которой можно найти в Перу. Достигнув Кипико, самой восточной плантации в прекрасной долине Уаура, доктор Чуди едва вошел во двор, как был окружен более чем пятьюдесятью борзыми, в то время как со всех сторон к нему подбегали другие. Это были остатки своры, принадлежавшей некоему Кастилье, недавно владельцу плантации, чье обычное хозяйство состояло из двух-трех сотен этих собак, с которыми он каждый день ездил на охоту. Среди этого легконогого множества поддерживалась строжайшая дисциплина. В установленные часы колокол созывал их к еде, а на псарне стояла виселица как предупреждение ленивым или строптивым. Однажды, когда Кастилья был на охоте, подошел индеец с обычной на вид помесной собакой. Несмотря на свой вид, эта собака обогнала всю свору и повалила косулю. Кастилья немедленно купил ее за огромную цену в триста пятьдесят долларов. Через несколько дней он снова отправился на охоту со своими лучшими гончими и новым приобретением. Своры были спущены, и борзые умчались как ветер, но помесь осталась спокойно стоять у лошадей. В тот же день после обеда он был повешен на виселице, в назидание своим собратьям.
Вся протяженность перуанского побережья, от его северной до южной оконечности, представляет почти один и тот же вид: обширные песчаные пустыни, сменяющиеся плодородными долинами с их деревнями и плантациями; портовые города там, где природа или торговля поощряли их основание; чередующиеся невыносимая жара и влажный туман; нехватка людей; разрушающиеся памятники периода богатства и величия. На песчаных равнинах нередко случается, что путешественники сбиваются с пути и погибают от жажды. В этом жарком и нездоровом климате человеческие силы быстро уступают перед нехваткой пищи и воды. В 1823 году транспорт, перевозивший полк драгун численностью триста двадцать человек, сел на мель у побережья близ Писко. Солдаты выбрались на берег и тридцать шесть часов блуждали по песчаной пустыне, из которой не могли найти выхода. По истечении этого времени их встретили несколько всадников с водой и едой, которые были посланы из Писко на их поиски, но уже сто пятьдесят несчастных умерли от жажды и усталости, а еще пятьдесят скончались на следующий день. Сорок восемь часов блуждания в этих засушливых пустынях, лишенных пищи и питья, — верная смерть для самого сильного человека. Реки редки, и даже там, где встречается русло потока, оно во многих случаях сухо в течение большей части года. Опасность для путешественника увеличивается из-за подвижной природы песка, который ветер поднимает огромными облаками и столбами высотой от восьмидесяти до ста футов. Меданос — еще одно странное явление этих опасных пустынь. Это песчаные холмы в форме полумесяца высотой от десяти до двадцати футов с острым гребнем. Их основание подвижно, и при воздействии довольно сильного ветра они быстро странствуют по пустыне; меньшие, более легко приводимые в движение, предшествуют большим. Последние, однако, через некоторое время препятствуют доступу потока воздуха к первым — можно сказать, забирают ветер из их парусов — а затем наезжают и раздавливают их, сами при этом разрушаясь. Через несколько часов то, что раньше было ровным местом, часто покрывается грядами холмиков, загораживающими вид на горизонт и сбивающими с толку самых опытных странников по этим опасным регионам. В ноябре начинается лето. Палящие лучи солнца пробиваются сквозь серый покров небес и грозят поглотить своей интенсивностью все растительное и животное творение. Ни одно растение не находит питания, ни один зверь — пищи на выжженной и раскаленной почве; ни птица, ни насекомое не парят в душном воздухе. Только в верхних слоях виден величественный кондор, летящий к океану. Вся жизнь и движение теперь сосредоточены на побережье. Стаи стервятников собираются вокруг выброшенных на берег туш морских чудовищ; выдры и тюлени греются под скалами; пестрые ящерицы бегают по песчаным кучам, а суетливые крабы и морские пауки зарываются во влажный берег. В мае сцена меняется. Тонкая пелена тумана распространяется над морем и побережьем, постепенно сгущаясь, пока в октябре солнце снова не рассеет ее. В начале и конце этой зимы, как ее называют, туман обычно поднимается в девять или десять часов утра и снова рассеивается в три часа дня. Он наиболее густ в августе и сентябре, когда неделями не поднимается. Он никогда не превращается в дождь, а только в мелкий проникающий туман, называемый гаруа. На многих частях перуанского побережья никогда не бывает дождей, за исключением случаев после очень сильного землетрясения, да и то не всегда. Обычная высота тумана от земли составляет семь или восемьсот футов. Он никогда не превышает высоты в тысячу двести футов и не встречается вовсе далее нескольких миль от побережья, на каком расстоянии он заменяется сильными дождями. Границу между дождем и туманом можно определить с почти математической точностью. Доктор Чуди посетил две плантации, одну примерно в шести лигах от Лимы, другую в окрестностях Уачо, одна половина которых ежегодно орошалась гаруа, а другая половина — дождем. Стена была построена на линии, где один способ орошения прекращался и начинался другой.
Провинция Ика, почва которой песчаная и по всем признакам неспособная к производству какого-либо вида растительности, посвящена культуре винограда, который там прекрасно удается. Молодые растения высаживают на полфута в глубину в песок и оставляют их самим себе; они быстро выпускают листья и дают роскошный урожай винограда, примечательного своим вкусом и сочностью. Он в основном используется для бренди, которым вся Перу и большая часть Чили снабжаются из долины Ика. Оно отличного качества, особенно сорт, изготовленный из мускатного винограда и называемый aguardiente de Italia. Очень мало вина производится, за исключением одного плантатора, дона Доминго Элиаса, который попытался сделать это на европейский манер. Результатом стало вино, напоминающее мадеру и тенерифе, только гораздо более огненное и содержащее большую долю алкоголя. Бренди раньше перевозилось к побережью в огромных глиняных ботихас, способных вместить от ста пятидесяти до ста семидесяти пяти фунтов веса жидкости; но они постоянно разбивались, главным образом жаждущими мулами, поперек которых они были перекинуты как переметные сумы, и которые, устремляясь толпами к местам водопоя, неизменно разбивали их друг о друга. Чтобы исправить это, производители бренди перешли на использование козьих шкур; и способ, которым на многих плантациях они подготавливаются, является таким ужасным проявлением варварства, какое только можно вообразить. Негр подвешивает козу живьем за рога, делает круговой разрез через кожу шеи и сдирает шкуру с мучающегося животного, которое убивают только тогда, когда оно полностью ободрано. Предлог для этой гнусной жестокости заключается в том, что шкура снимается легче и оказывается более прочной. Следует надеяться, что у плантаторов хватит гуманности поскорее покончить с такой ужасной практикой.
Негритянский карнавал, который доктор Чуди наблюдал в Ике, кажется нам, из двух, более цивилизованным представлением, чем креольский карнавал в Лиме. На различных улицах воздвигнуты большие арки, со вкусом украшенные лентами; негритянки и самбы танцуют под ними; в то время как поставленная задача мужчин — проскакать сквозь них, не будучи остановленными. Если женщинам удается остановить лошадь и стащить всадника из седла, последний должен заплатить штраф, да еще и подвергнуться насмешкам. Трудно сказать, чем восхищаться больше: скоростью лошадей, мастерством всадников или дерзостью женщин, которые бросаются на лошадь, когда она несется на полном скаку. По мере приближения всадников их забрасывают незрелыми апельсинами, которые, будучи брошенными сильной рукой самбы, способны нанести довольно болезненные удары. Доктор Чуди видел одного негра, который в течение целого часа скакал взад и вперед, не будучи остановленным, и в заключение дал необычайное доказательство мышечной силы. В тот самый момент, когда он проезжал под аркой, он наклонился вперед через шею своей лошади, подхватил негритянку под каждую руку и ускакал с ними!
Напротив портов Писко и Чинча лежит ряд небольших островов, известных своими большими залежами гуано, или huanu, как доктор Чуди исправляет орфографию этого слова. Доктор приводит некоторые очень интересные подробности относительно этого эффективного удобрения, которое, хотя и недавно было принято в Европе, по-видимому, использовалось в Перу еще во времена первых инков. Перуанцы используют его в основном для полей кукурузы и картофеля; их способ применения своеобразен и мало известен в Европе. Через несколько недель после того, как семена начинают прорастать, рядом с каждым растением делается небольшое отверстие, заполняется huanu и засыпается землей. Двенадцать или пятнадцать часов спустя все поле заливается водой и оставляется так на несколько часов. Эффект процесса невероятно быстр. Через очень несколько дней растения достигают двойной высоты по сравнению с прежней. Когда операция повторяется, но с меньшим количеством huanu, фермер может рассчитывать на урожай, по крайней мере, втрое превышающий тот, который он получил бы с неудобренной почвы. Белого huanu, который намного сильнее темного, нужно использовать меньше, и поле должно быть полито раньше и в течение более длительного времени, иначе корни будут уничтожены. Когда земля довольно хорошая, семьсот пятьдесят — девятьсот фунтов huanu считаются достаточными для поверхности в четырнадцать тысяч квадратных футов; для бедной почвы требуется от тысячи до тысячи двухсот фунтов.
Воды, омывающие побережье Перу, кишат рыбой, при наделении многих из которых природа позабавила себя самыми необычными и аномальными формами. В течение шести недель доктор Чуди жил в порту Уачо с целью пополнения своей ихтиологической коллекции. Каждое утро в пять часов он ездил на берег, чтобы дождаться возвращения рыбаков из их ночных экспедиций. Как только они могли его различить, индейцы показывали ему какую-нибудь странную и недавно пойманную разновидность рыбьего племени. Ему удалось собрать много сотен экземпляров около ста двадцати видов морских и речных рыб; но неудача преследовала эту ценную коллекцию. По небрежности людей в порту Кальяо бочонок бренди, в котором хранилась рыба, был оставлен на месяцы на молу под палящим солнцем, пока его содержимое не было полностью испорчено. Второй бочонок, несмотря на самую тщательную упаковку, прибыл в Европу после пятнадцатимесячного плавания в аналогичном состоянии. Это, однако, был не единственный случай во время пребывания доктора в Перу, когда плоды огромного усердия, труда и тяжелых расходов были вырваны у него из-за неблагоприятных случайностей. Но ничто, кажется, не обескуражило человека, движимого искренней любовью к науке и жаждой знаний, и обладающего, как это становится очевидным из многих частей его скромного и неэгоистичного повествования, большой решимостью и настойчивостью. Неуклонно он продолжал свои исследования, вопреки трудностям и страданиям, которые заставили бы обычных людей многократно сесть на первый корабль, отплывающий в Европу.
Мы пока едва коснулись тех частей тома, которые посвящены естественной истории, хотя доктор редко покидает провинцию или район, не дав краткого, но интересного отчета о его самых примечательных животных, фруктах и растениях. Его описание некоторых из них очень любопытно. Среди прочего он рассказывает нам о маленькой птичке под названием cheucau (Pteroptochus rubecula Kittl), в связи с которой жители Чилоэ, родным островом которой она является, питают множество суеверных фантазий, предсказывая удачу или неудачу в зависимости от различных модуляций ее песни. «Однажды, — говорит доктор, — я был на охоте с индейским проводником, когда мы наткнулись на одну из этих птиц, сидевшую на кусте и насвистывавшую пронзительное huit-huit-ru. Я уже прицелился в нее, когда мой спутник схватил меня за руку и умолял не стрелять, ибо она поет свою неудачную ноту. Желая получить экземпляр, я проигнорировал его просьбу и выстрелил. Я прислонил ружье к дереву и осматривал маленькую птичку, когда злобный мул, раздраженный, вероятно, выстрелом, бросился на нас, так что мы едва успели забежать за живую изгородь, чтобы избежать его нападения. Прежде чем мы смогли найти способ отогнать разъяренное животное, он сбил мое ружье, яростно укусил его и растоптал передними ногами. Индеец серьезно сказал, что было бы хорошо, если бы ничего худшего не случилось, ибо он предупреждал меня, что птица насвистывает неудачу». Есть другая птица, размером со скворца, которая проводит свое время и находит пищу на спинах скота, главным образом лошадей и ослов, выклевывая насекомых, которыми там изобилуют. Звери, кажется, чувствуют, что он оказывает им услугу, и позволяют ему ходить беспрепятственно по их спинам и головам. Из хищных зверей ягуар — самый опасный и кровожадный. Он достигает очень больших размеров, и доктор Чуди видел тушу одного, которая измерялась восемью футами и тремя дюймами от носа до кончика хвоста. Хвост был два фута и восемь дюймов в длину. Он был убит после двухдневной охоты, в течение которой трое негров были опасно ранены им. Из перуанских фруктов самый вкусный — черимойя. Она круглой формы, иногда сердцевидной или пирамидальной, ее кожура толстая и жесткая, зеленого цвета с черными полосами. Внутри она белоснежная, мягкая и сочная, с черными косточками или семенами. Около Лимы они мелкие и низкого качества, иногда не больше кулака человека; но в глубинке, и особенно в провинции Уануко, они достигают своего полного совершенства и часто весят четырнадцать или шестнадцать фунтов. Их запах самый ароматный, и их восхитительный вкус, говорит доктор Чуди, он не может ни с чем сравнить, ибо он несравненен.
Мы замечаем, просматривая то, что мы написали, что мы занимались главным образом более легкими частями этой книги и, делая это, возможно, дали читателю ошибочное представление о ее ценности. Хотя, как уже упоминалось, более важные и научные результаты путешествий доктора Чуди можно найти в других его работах, представленную нам книгу нельзя считать просто забавным и эфемерным произведением. Она содержит много любопытной информации и будет полезна в качестве справочника для всех, кто интересуется торговлей, естественной историей и общей статистикой Перу.
Несмотря на наши попытки «двигаться вперед», мы не продвинулись дальше завершения первого тома. Во втором, который также является последним, доктор покидает побережье и город и проникает в то, что можно назвать перуанскими глухими лесами, среди покрытых снегом Кордильер и первобытных лесов, серебряных рудников и индейцев. О том, что он там видел и слышал, мы дадим отчет в нашем следующем номере.