Амстердам — главный денежный рынок Голландии и одна из финансовых столиц мира. Это место, куда направляется американский промоутер, когда ему нужны средства, чтобы заставить «кобылу скакать». Значительная часть его бизнесменов — евреи, и их способности и богатство поддерживают кредит голландских интересов во всех частях земного шара. В то время, когда евреев преследовали почти везде, в Голландии им была дарована свобода, и большая часть прогресса страны обусловлена этим фактом и религиозной терпимостью ко всем видам сект.
Каналы проходят вдоль почти всех улиц и заполнены грузовыми судами из сельской местности и других городов. Тысячи таких барж стоят в каналах Амстердама и являются домами для лодочников, которые перевозят грузы по всей Голландии. Под нашим окном пришвартована баржа, которая может перевозить столько же груза, сколько дюжина американских товарных вагонов. Двигателем служит парус, шест, мужчина или женщина — что наиболее удобно. Лодочник с женой и десятью или пятнадцатью детьми, с собакой и кошкой, комфортно живут в одном конце, и мы можем наблюдать за их работой и играми. Еще дюжина таких лодок стоит в этом квартале, некоторые с паровыми двигателями, некоторые с бензиновыми. Компания «Стандарт Ойл» ведет большой бизнес в Голландии и, как обычно, очень помогает людям. Она внедряет дешевую энергию для барж с помощью подходящих двигателей, и в скором времени, вероятно, избавит лодочника и его жену от системы «тяни-толкай», доставшейся от добрых старых времен.
Каналы обстроены большими зданиями, деловыми и жилыми, в основном от четырех до шести этажей, с узкой, остроконечной и живописной архитектурой, ставшей нам знакомой по картинкам. Используются всевозможные цвета, распространены украшенные фасады. Представьте себе улицу, которую я описываю, и вы получите ту, что находится под окном нашего отеля и является типичной уличной сценой Амстердама. Кто-то назвал это «Венецией Севера», но, на мой взгляд, здесь красивее, чем в Венеции, хотя и не хватает восточной архитектуры и запахов.
Вчера вечером мы ходили в театр Рембрандта на «Микадо» на голландском языке. Конечно, мы могли следить за музыкой старого доброго знакомого, а язык сделал пьесу еще смешнее. Голландцы далеко не так сильны в музыке, как их немецкие или французские соседи. Они используют композиции других наций, и американские мелодии очень распространены. В витрине большого музыкального магазина крутят «Видел ли кто-нибудь здесь Келли?». Несколько американцев были в большом саду Краснапольского, слушая действительно хороший оркестр с австрийским дирижером. Мы отправили запрос на американский национальный гимн, и он прозвучал незамедлительно: «Свистящий Руфус». Европейцы думают, что кейкуок — это что-то вроде национального танца в нашей стране, и всякий раз, когда они пытаются нам угодить, они выдают одну из наших рэгтайм-мелодий. Они не прочь вставить «Джорджийскую встречу в лагере» или «Кольца на моих пальцах и колокольчики на моих пальцах ног» в программу Вагнера, Чуди и других композиторов, которых нас дома учат считать священными.
Самая занимательная черта амстердамского пейзажа, которую я видел, — это голландская леди в узкой юбке. Мода здесь в самом разгаре, и она заставила бы американскую узкую юбку выглядеть скромной и обычной. Во-первых, голландская леди не того телосложения, а во-вторых, она все еще носит гораздо больше нижних юбок, или что там у них, чем считается необходимым в Париже или Хатчинсоне. Но она не расширяет юбку. Торговая улица Амстердама заполнена модно одетыми голландками, которые выглядят как волчки и ради которых стоит проделать долгий путь. Далеко мне до критики причуд женской моды. Я никогда не знаю, что они из себя представляют, пока они не выйдут из моды. Но если голландская узкая юбка когда-нибудь доберется до американской стороны Атлантики, мужчинам пора будет организовываться.
Величайшая художественная галерея в Европе находится здесь — Рейксмюсеум. Я ходил смотреть ее — один раз. Я не получаю должного трепета от осмотра тысячи картин за тридцать минут. Они утомляют меня. Но «Ночной дозор» Рембрандта или почти все, что написал хороший голландский художник, — это настоящее удовольствие. Голландцы признают свое собственное современное искусство, и в этом они собираются обойти итальянцев. Голландские художники хороши в изображении людей и обычных вещей, таких как кошки, собаки и корабли. Они не сильны в аллегориях или творческих работах, и вам не нужно быть образованным, чтобы наслаждаться ими. И они иногда вносят немного веселья в свои работы, что шокировало бы какого-нибудь итальянского художника, выбив его из его темперамента.
Зарплаты в Голландии выше, чем где-либо еще в Европе. Кондуктор трамвая получает доллар в день. Обычный труд оплачивается от шестидесяти до восьмидесяти центов в день. Сельскохозяйственный рабочий — около 15 долларов в месяц, но питается сам. Хорошая прислуга на все руки — доллар в неделю. Механики получают от одного до двух долларов в день. Предметы первой необходимости не такие дорогие, как у нас. Овощи дешевле. Табак намного дешевле. Мясо примерно такое же дорогое. Одежда дешевле, но наши люди ее бы не носили. Пиво стоит два цента за стакан, а лимонад — пять центов. Обычный рабочий живет на суп, овощи и очень мало мяса; покупает новый костюм примерно раз в пять лет и водит семью в сад для развлечения, где они получают все, что хотят, за десять центов. Голландский гражданин на улице прост, честен, немного грубоват, но добросердечен и очень любезен. Я не встречал граждан в каретах и верхом, которые составляют очень малую часть процессии в Голландии.
Сыры и луковицы
Алкмар, 28 июля.
Конечно, Голландия — величайшая сырная страна на земле, а Алкмар — самый большой сырный рынок в Голландии. Каждую пятницу сыроделы округа привозят свою продукцию на общественный рынок, а покупатели, местные и иностранные, торгуются и покупают сыры. Вот почему мы приехали в Алкмар в пятницу. Сырный рынок — это, безусловно, интересное и необычное зрелище. По всей большой общественной площади навалены маленькие горки сыров, по форме напоминающие крупные грейпфруты и окрашенные в различные оттенки красного и желтого. У каждого оптовика свои носильщики в белой форме, соломенной шляпе и лентах, цвет которых служит ливреей. Когда сделка совершена, два носильщика берут тачку, которую они несут на плечах, и с чем-то вроде «двухшага» и множеством криков «разойдись» доставляют свой груз к общественным весам, где он официально взвешивается. Затем сыры отправляются в кладовые или на баржи, которые выстроились вдоль одной стороны площади, ожидая отправки своего груза в города или к морю. Фермеры осматривают сыры друг друга, как свиней на ярмарке штата Канзас, с комментариями похвалы или критики. Между ними и покупателями идет много шуток и торга. Примерно через два часа сыры распроданы, площадь пуста, а пивные полны. Женщины не принимают активного участия в рынке, но они присутствуют и осматривают все, и я подозреваю, что им было позволено доить коров и делать сыр.
Ежегодно на рынке Алкмара продается сыра на сумму около 3 000 000 долларов. Окрестности, Северная Голландия, — это сплошь мелкие фермы с огородами, пастбищами и небольшими стадами черно-белого скота. Оптовая цена сыра составляет около 60 центов за штуку, а в Америке мы платим примерно вдвое больше за такой же или за эдамский, который похож на него. Фермеры выглядят зажиточными, ездят на хороших лошадях и очень добротных, ярко раскрашенных повозках.
В Алкмаре 18 000 жителей, и поэтому он примерно размером с Хатчинсон. Но он гораздо старше. Еще в 1573 году он успешно защищался от испанцев. Название означает «все море», потому что страна изначально была покрыта водой. Земля сейчас удерживается над водой с помощью насосов и перекачки в каналы, которые выше ферм, через которые они протекают. Это делается очень систематически и с помощью ветряных мельниц. Район, поддерживаемый таким образом, называется «польдер», что-то вроде нашего ирригационного округа, и на одном из них недалеко от Алкмара, размером с канзасский тауншип, шесть миль в квадрате, постоянно работают 51 ветряная мельница, откачивающие воду. Это не маленькие ветряки, как те, что стоят на пастбищах в Канзасе, а огромные ребята с большими крыльями длиной пятьдесят футов, и они возвышаются над польдером, как великаны. Картина этих мельниц в самом плодородном уголке сада, с полосками каналов здесь и там и лодками на каналах, возвышающимися над землей, — поистине поразительна. И она ясно показывает, что может сделать энергия при правильном применении.
Почва здесь такая же песчаная, как в Южном Хатчинсоне. Но грязь и удобрения привозят из глубинки, и почва постоянно обновляется. Мне кажется, что при сравнительно небольших усилиях песчаную почву долины Арканзаса можно превратить в огород, производящий продукции во много раз больше нынешней стоимости, как только нашим людям придет в голову самим создавать почву и подавать воду, когда она нужна, а не только когда идет дождь. Это время придет, но, вероятно, не раньше, чем плотное население заставит значительно увеличить производство.
У меня есть еще одна идея. Вдоль побережья Голландии тянутся «песчаные дюны», которые в точности похожи на наши песчаные холмы. Что нам нужно сделать, так это изменить название с «песчаных холмов» на «дюны», хвастаться ими и брать с людей деньги за их посещение. Город Амстердам получает питьевую воду из дюн. Это была важная новость для меня, так как она подтвердила мою теорию о сходстве дюн и песчаных холмов, а также подсказала, что кто-то в Амстердаме использует воду для питья — факт, который я не заметил, пока был там.
Мы провели часть дня в Харлеме, откуда родом тюльпаны. Почвенные условия здесь такие же, как в Алкмаре, но вся страна — это сплошные питомники, цветочные сады и прекрасные растущие растения. Мы не попали в сезон тюльпанов, но сейчас самое время, когда луковицы собирают и сушат для отправки во все стороны. Здесь выращивают на продажу не только тюльпаны, но и крокусы, гиацинты, лилии, анемоны и т. д. — срезанные цветы в города, луковицы во все части света. Прямо сейчас сады заполнены флоксами, георгинами, дельфиниумами, настурциями — целыми акрами. Цветы примерно такие же, как у нас дома. Из этой тонкой, скудной, песчаной почвы садоводы Северной Голландии получают деньги за цветы и луковицы быстрее, чем старатели на золотых приисках. С помощью цветов и сыров эти голландцы ловят всех людей.
Харлем — столица провинции Северная Голландия, и он полон причудливых домов древней архитектуры. Это был один из горячих городов за независимость, когда началась война с Испанией. Испанцы осадили его, и после семимесячной героической обороны, в которой даже женщины сражались как солдаты, город сдался под обещание милосердия. Испанцы нарушили свое обещание и предали смерти весь гарнизон и почти всех горожан. Это возмущение настолько разозлило голландцев в других местах, что война велась еще ожесточеннее, чем прежде, и это преступление — а это было именно преступление — действительно помогло окончательному изгнанию испанцев.
В XVII веке в Харлеме был большой бум. Развилась тюльпаномания, и луковицы продавались за тысячи долларов. Капиталисты участвовали в спекуляциях, и торговля достигла огромных цифр. Миллионы долларов тратились на луковицы, и пока спрос и рынок продолжали расти, каждый цветовод был богат. Наконец наступила реакция, как это всегда бывает после бума, и все разорились. Луковица, которая в один год продавалась за 5000 долларов, в следующий не стоила и 50 центов. Правительство добавило путаницы, постановив, что все контракты на будущие поставки являются незаконными. Последовал обычный феномен паники, когда все теряли, а никто не выигрывал. Сто лет спустя был примерно такой же бум на гиацинты, и с тем же результатом. Можно заметить, что голландцы не так уж сильно отличаются от американцев, когда дело доходит до бумов, только им требуется больше времени, чтобы забыть, и требуется больше опыта.
Франс Халс, великий голландский художник, почти равный Рембрандту, родился в Харлеме, и ряд его картин находится в городском здании. В те времена было принято, чтобы мэр и городской совет заказывали групповой портрет и вешали его в ратуше. Именно так большинство голландских художников начинали свой путь, ибо чиновники всегда были богатыми гражданами, которые были готовы платить больше за свои собственные портреты, чем за этюды природы или аллегории. Интересно, платили ли чиновники из своих собственных денег или проводили их через городскую казну и записывали на счет поливки или дорожных работ?
И Алкмар, и Харлем интересны тем, что они глубоко голландские. Их основные занятия, сыроделие и цветоводство, были их основными занятиями на протяжении веков. У них ничего не было изначально, и им пришлось бороться за то, что есть. Теперь они дают деньги в долг всему миру. Если бы жители Канзаса работали так же усердно, как голландцы, и были такими же экономными и бережливыми, за одно поколение у них были бы все деньги мира. Но у них было бы мало веселья.
Американский способ экономии можно проиллюстрировать историей. Однажды в одном городе — я хочу сказать, что не в Канзасе, ибо у меня нет желания быть вызванным к генеральному прокурору, чтобы рассказать все об этом — муж и жена имели привычку каждый вечер посылать за квартой пива за 10 центов. Они выпивали ее перед сном и чувствовали себя вполне комфортно. К ним пришло процветание, и муж купил бочонок пива. В тот вечер он налил кварту и, сидя в чулках, философствовал перед женой: «Смотри, как мы экономим деньги. Покупая бочонок пива за раз, эта кварта, которую мы пьем, стоит всего 6 центов. Так что мы экономим 4 цента». Она посмотрела на него с восхищением и ответила: «Как здорово! Давай выпьем еще по кварте и сэкономим еще 4 цента».
Исторический Лейден
Лейден, 31 июля.
Мы приехали в Лейден на одну ночь, а остались на три дня. Отчасти потому, что иногда необходимо дать отдых шее и ногам, а отчасти потому, что отель «Леведаг» — одно из тех восхитительных мест, где кровати мягкие, еда хорошая, а персонал отеля делает все возможное, чтобы вам было комфортно. Лейден сам по себе стоит того, но обычно его можно осмотреть за две прогулки и одну поездку в карете. Это университетский город, а сейчас каникулы; поэтому у всех в этом месте было время обслуживать бродячих американцев и сделать процесс выкачивания их денег как можно более приятным и затянутым.
Лейден во многом похож на Лоуренс, штат Канзас. Он полон исторических мест и очень тих летом. В Лейдене упоминают осаду испанцами в 1573 году точно так же, как жители Лоуренса говорят о рейде Квантрилла. Голландцы вели войну за независимость, и армия герцога Альбы осадила Лейден. Они начали в октябре, и, поскольку город был хорошо укреплен, он храбро сопротивлялся. В начале года соседний город Харлем сдался, и испанцы связали граждан спина к спине и побросали их в реку. Лейденцы предпочли умереть в бою, чем сдаться и умереть. Они были уже на грани голода в марте следующего года, когда решили разрушить дамбы и позволить морю забрать страну. Море принесло флот помощи, посланный Вильгельмом Молчаливым, принцем Оранским, и испанцы отступили перед водой. Затем ветер изменился, отогнал волны, и Вильгельм починил дамбы. Эта осада Лейдена была действительно одним из величайших событий в истории, и история гласит, что из благодарности к жителям города Вильгельм предложил освободить их от налогов на несколько лет или основать университет в их городе. Лейден выбрал университет, во что трудно поверить, зная голландцев, если только они не были достаточно дальновидны, чтобы знать, что студенты будут бесконечным источником дохода и что налоги вернутся. Университет, основанный таким образом Вильгельмом Оранским в 1575 году, был одним из лучших учебных заведений в Европе и выпустил много великих ученых. Сейчас в нем 1700 студентов и сильный преподавательский состав. Некоторые ребята, должно быть, исправляют «хвосты», посещая летнюю школу, ибо вчера вечером, в час, когда все добропорядочные голландцы должны быть в постели, сладкие звуки доносились сквозь запах канала, та же старая мелодия, но с голландскими словами: «Мне все равно, что со мной будет, пока я пою эту сладкую мелодию, йип-де-ядди-ай-я, ай-я, йип-де-ядди, ай-я».
НЕ МЕСТО ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА ИЗ КАНЗАСА
Река Рейн просачивается через Лейден к морю. Она никогда бы туда не добралась, ибо Лейден находится на несколько футов ниже уровня моря, но с помощью больших шлюзов голландцы поднимают реку на нужную высоту и вливают ее. Это те самые дамбы, которые голландцы открыли, чтобы изгнать испанцев. Это так просто, что я удивляюсь, почему они не сделали этого раньше. Во всяком случае, испанцы больше никогда не имели большого влияния в этой части Голландии. Песчаные холмы вдоль пляжа — идеальное место для купания. Я взял баржу и за три часа преодолел шесть миль от Лейдена до Катвейка. Голландские дамы и джентльмены играли в воде и на песке, и это было не место для человека из Канзаса. У меня нет критики к этим большим пляжам, и у нас в нашей собственной прекрасной стране есть такие, где пейзаж не менее поразителен. Но голландские дамы считают юбку, которая не касается земли, неприличной. И ни один голландский джентльмен не появится на публике без жилета, так же как и без пиджака. На пляже реакция велика, настолько велика, что я не виню испанцев за то, что они убежали.
Именно в Лейдене проживала община пуритан, которая отправила делегацию отцов-пилигримов через Атлантику в 1620 году. В церкви Святого Петра похоронен пастор Джон Робинсон, и говорят, что он там проповедовал. Табличка рассказывает о доме на другой стороне улицы, который занимает место маленькой церкви, где Робинсон проповедовал годами. Нынешний дом был построен только в 1683 году, но это достаточно близко, чтобы сделать его интересным. У пуритан было несколько общин в Лейдене, но церковь Робинсона — единственная, которая вошла в историю. Когда в Англии разразилась гражданская война и Кромвель возглавил дело свободы, все пуритане в Лейдене, которые не уехали в Америку и могли собрать деньги на проезд, вернулись в Англию и исчезли из голландских записей. Они были прекрасными людьми во многих отношениях, но голландцы не пытались заставить их остаться. Они очень любили спорить, и когда было необходимо продвигать религиозную свободу, давая по голове тем, кто не верил так, как они, пуритане были тут как тут.