ЭЛЕМЕНТЫ КАЧЕСТВЕННОГО ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА
WITH SPECIAL CONSIDERATION OF THE APPLICATION OF THE LAWS OF EQUILIBRIUM AND OF THE MODERN THEORIES OF SOLUTION
BY JULIUS STIEGLITZ Professor of Chemistry in the University of Chicago
VOLUME I PARTS I AND II FUNDAMENTAL PRINCIPLES AND THEIR APPLICATION
NEW YORK THE CENTURY CO. 1920
Copyright, 1911, by THE CENTURY CO.
Printed, October, 1911
Reprinted, August, 1912
Reprinted, October, 1913
Reprinted, October, 1915
Reprinted, August, 1917
Reprinted, January, 1919
Reprinted, August, 1919
Reprinted, November, 1919
Reprinted, July, 1920
ПРЕДИСЛОВИЕ
Решаясь добавить еще одну книгу по качественному химическому анализу к длинному списку публикаций на эту тему, автор руководствовался главным образом часто выражаемым пожеланием студентов и друзей сделать его лекции по качественному анализу доступными для справок и для более широкого круга обучения. Части I и II настоящей книги воплощают эти лекции в том виде, в каком они сформировались за последние шестнадцать лет, с тех пор как в 1894 году преподавание аналитической химии в том ключе, в каком оно велось, было впервые предложено в новаторском труде Оствальда «Научные основы аналитической химии» («Wissenschaftliche Grundlagen der Analytischen Chemie»).
Автор считает, что обучение качественному анализу, помимо преподавания собственно анализа, должно требовать от студента весьма заметного продвижения в изучении общей химии, а также должно осознанно прокладывать путь к работе в области количественного анализа, если только оно не сопровождается работой по этому предмету. Профессиональный метод работы, будь то рутинная работа или научные исследования в академической или промышленной лаборатории, неизбежно заключается в предварительном тщательном изучении общих химических аспектов рассматриваемого вопроса: он включает углубленное изучение справочников и первоисточников по теме; и когда экспериментальная работа наконец начинается, она выполняется с критическим, пытливым умом, который подвергает сомнению каждое сделанное наблюдение, каждый использованный процесс. Метод обучения в этой книге направлен на развитие таких привычек профессионального, продуктивного химика. По указанным причинам сначала (в Части I) проводится довольно подробное и отчасти критическое изучение фундаментальных общих химических принципов, которые наиболее широко задействованы в аналитической работе. Применение этих принципов к предмету элементарного качественного анализа затем обсуждается (в Части II) в теснейшей связи с лабораторной работой, охватывающей изучение аналитических реакций (в Части III). Материал представлен не как завершенный предмет, а как развивающийся, которым нынешнее поколение химиков все еще занято и который содержит много важных нерешенных проблем фундаментального характера. Приводится множество ссылок на стандартные труды и текущую литературу, причем те из них, которые подходят для чтения молодым студентом, специально отмечены. Тем самым от студента явно требуется стремиться оставаться в курсе развития науки после завершения учебы под руководством преподавателя. Наконец, чтобы пробудить и развить критическое, пытливое отношение профессионального хирурга, о котором говорилось выше, предметное содержание лабораторной работы, приведенное в Части III, в значительной степени сформулировано в виде вопросов, требующих от студента не только внимательного наблюдения, но и вдумчивой интерпретации сделанных наблюдений.
По опыту автора, хотя большинство студентов, посещавших его лекции, уже приобрело определенные знания о химическом и физическом равновесии, о теориях растворов и ионизации и их применениях, более детальное рассмотрение частей этих тем и связанных с ними вопросов, которому способствует курс качественного анализа, принесло им особую пользу, приблизив их к методу подробного изучения химической темы в большей степени, чем это обычно делают более широкие и разнообразные курсы общей химии. На протяжении всего теоретического изложения предмета делается попытка подготовить студента к более общему количественному выражению химических соотношений. По этой причине константы химического и физического равновесия приводятся и используются везде, где это возможно. Автор осознает, что эти «константы» отчасти имеют лишь временное значение; что более точные работы будут постоянно изменять их численные значения и, вероятно, сужать область их строгого применения. Последние факты можно донести до студента и в то же время привить ему бесценный принцип: химия стремится выражать свои соотношения, насколько это возможно, в математических терминах, точно так же, как это уже давно делает ее сестра-наука — физика. В то же время изложение физико-химических тем было удержано в границах, заданных предметом и химической зрелостью аудитории: оно имеет элементарную форму, и количественные соотношения используются в основном лишь для прояснения качественных фактов. Строгое развитие представленных предметов и их разработка с чисто физико-химической точки зрения оставлены для продвинутых курсов. Было замечено, что этот метод вызывает у лучшей части студентов интерес к поиску таких продвинутых курсов.
Взаимосвязь качественного и количественного анализа затрагивается в теоретическом изложении там, где это оказалось возможным. Лабораторные методы также нацелены на то, чтобы начать приучать студентов к привычке точности, требуемой в количественном анализе, уделяя особое внимание методам обнаружения следов ряда распространенных элементов и требуя отчета об относительных количествах найденных компонентов. Изучение реакций проводится почти исключительно на растворах с известной и единообразной молярной концентрацией. Тем не менее само развитие количественной точности оставлено на долю обучения в рамках курсов количественного анализа, в которых успешная подготовка в этом направлении достигается гораздо легче. Одновременное прохождение курсов по обеим ветвям анализа представляется автору весьма желательным, где бы это ни было осуществимо. Изучение количественного анализа добавляет аккуратности в манипуляциях и точности в работу по качественному анализу; а последний предоставляет возможность для дальнейшего развития знаний студента об общей химии, для чего в курсах количественного анализа остается гораздо меньше возможностей, и тем самым исправляет ситуацию, при которой в развитии наших студентов может существовать серьезный педагогический изъян.
Части III и IV этой книги издаются отдельным томом в качестве лабораторного руководства по качественному анализу. Они включают инструкции по лабораторной работе, вводной к систематическому анализу (изучение реакций и анализ групп в Части III), и руководство по элементарному систематическому анализу (Часть IV). Была предпринята попытка, в частности, привести лабораторную работу, которая в остальном следует обычным линиям обучения систематическому анализу, в теснейчайшую связь с развитием научных основ аналитической химии, представленных в Частях I и II. Предполагается, что предметное содержание особенно хорошо подходит для столь тесного переплетения двух сторон обучения без какой-либо особой потери времени для студента и с результатом, как надеется автор, в виде значительно возросшего интереса с его стороны и усиления стимула к привычке научного мышления.
Автор использует со своими студентами следующий план работы: первый раздел (продолжительностью одиннадцать недель) курса качественного анализа начинается с семи-десяти (в зависимости от способностей группы) лекций или аудиторных занятий, проводимых ежедневно и охватывающих первые семь или восемь глав Части I. В конце второй недели начинается лабораторная работа. В течение оставшейся части этого раздела курса требуется два часа аудиторной работы и восемь часов лабораторной работы в неделю, и в этот период Часть III, составляющая первую половину лабораторного руководства, изучается в лаборатории в теснейшей связи с аудиторной работой по Части II книги. Насколько это возможно, лабораторная работа по заданной теме предшествует аудиторной. За этим первым курсом следует одиннадцати недельный курс систематического анализа, охватывающий Часть IV книги. Предлагается третий (аспирантский) курс, необязательный для студентов, специализирующихся в химии, в рамках которого анализируются очень сложные коммерческие и природные продукты, а также уделяется особое внимание редким элементам. Во время этого курса принимаются особые меры для ознакомления студентов с другими трудами по качественному анализу, такими как руководства А. А. Нойеса и Брея, а также специальные разделы справочника Фрезениуса.
Студенты, прошедшие подготовку по общей химии на физико-химической основе, представленной, например, учебниками Смита, продвигаются в первом курсе быстрее и легче, чем студенты с иной подготовкой. Но изложение предмета призвано сделать возможным для студентов, не уделявших особого внимания химическому равновесию и современным теориям растворов в своем курсе общей химии, завершить курс в указанные временные рамки. Возможно, около трети студентов в среднем потоке в прошлом проходили курс в этих условиях, и никаких особых трудностей у них не возникало.
В теоретическом изложении автор особенно обязан оригинальным статьям и крупным трудам Аррениуса, Вант-Гоффа, Нернста, А. А. Нойеса, Оствальда и Уокера. Что касается систематического аналитического материала, признательности заслуживают, в частности, «Качественный химический анализ» Фрезениуса и важные публикации А. А. Нойеса и Брея в Журнале Американского химического общества. Некоторые из превосходных методов последних авторов были заимствованы напрямую, как указано в тексте. По некоторым специальным вопросам автор обязан учебникам В. А. Нойеса и Бётгера. Автор постоянно делал ссылки на свои источники информации отчасти в знак признательности, а главным образом для того, чтобы предоставить студентам и преподавателям возможность более широкого чтения первоисточников по любой интересующей теме. Ссылки, подходящие для студентов колледжей, обозначены добавлением (Stud.). В двух-трех случаях первоисточник информации был забыт, и усердные поиски не увенчались успехом. Для использования при подготовке любого будущего издания книги автор будет рад, если авторы обратят его внимание на эти факты.
Автор выражает здесь особую признательность за великодушную помощь, оказанную ему его бывшим коллегой профессором Александром Смитом из Колумбийского университета, чьи замечания и советы, особенно при редактировании рукописи и корректуре, были бесценны. Он также выражает благодарность своим коллегам — профессорам Х. Н. Маккою, Х. Шлезингеру и доктору Эдит Барнард, профессору Л. В. Джонсу из Университета Цинциннати, профессору Э. П. Шоху из Университета Техаса, профессору Б. Б. Фрейду из Института Армура и профессору В. Дж. Хейлу из Университета Мичигана, которые помогли ему, читая корректуру или рукопись, либо выполняя экспериментальные исследования, лежащие в основе части работы, либо иным образом. Исправления его ошибок в упущениях и действиях, а также предложения будут приняты автором с благодарностью.
ДЖУЛИУС СТИГЛИЦ.
Chicago, September, 1911.
CONTENTS
PART I
FUNDAMENTAL PRINCIPLES
CHAPTER
PAGE
I. Introduction 3
II. Osmotic Pressure and the Theory of Solution, I 8
III. Osmotic Pressure and the Theory of Solution, II 21
IV. The Theory of Ionization: Ionization and Electrical Conductivity 33
V. The Theory of Ionization, II: Ionization and Osmotic Pressure; Ionization and Chemical Activity 67
VI. Chemical Equilibrium. The Law of Mass Action 90
VII. Physical or Heterogeneous Equilibrium.—The Colloidal Condition 118
VIII. Simultaneous Chemical and Physical Equilibrium.—The Solubility- or Ion-Product 139
PART II
SYSTEMATIC ANALYSIS AND THE
APPLICATION OF FUNDAMENTAL PRINCIPLES
IX. Systematic Analysis for the Common Metal Ions. The Ions of the Alkalies and of the Alkaline Earths. Order of Precipitation of Difficultly Soluble Salts with a Common Ion 157
X. Aluminium; Amphoteric Hydroxides; Hydrolysis of Salts. The Aluminium and Zinc Groups 171
XI. The Copper and Silver Groups. Precipitation with Hydrogen Sulphide 199
XII. The Copper and Silver Groups (Continued). The Theory of Complex Ions 216
XIII. The Arsenic Group. Sulpho-acids and Sulpho-salts 242
XIV. Oxidation and Reduction Reactions, I 251
XV. Oxidation and Reduction, II. Oxidation by Oxygen, Permanganates, etc.; Oxidation of Organic Compounds 277
XVI. Systematic Analysis for Acid Ions 299
СПИСОК ССЫЛОК И ИХ СОКРАЩЕНИЙ
Примечание. — (Stud.), указанное при ссылке, означает, что оригинальная статья рекомендуется в качестве подходящего чтения для студентов колледжей, проходящих второй год обучения химии.
Am. Chem. J. — American Chemical Journal.
Ann. de Chim. et de Phys. — Annales de Chimie et de Physique.
Ber. d. chem. Ges. — Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft.
Le Blanc's Lehrbuch der Elektrochemie (1903).
Böttger's Qualitative Analyse (1908).
Compt. rend. — Comptes rendus.
Fresenius's Manual of Qualitative Chemical Analysis (1909).
Fresenius's Quantitative Chemical Analysis (1904).
Van 't Hoff's Lectures on Theoretical and Physical Chemistry (1898).
H. C. Jones's The Elements of Physical Chemistry.
J. Am. Chem. Soc. — Журнал Американского химического общества.
J. Chem. Soc. (London).— Journal of the Chemical Society (London).
J. of Physiology. — Journal of Physiology.
J. Phys. Chem. — Journal of Physical Chemistry.
J. prakt. Chem. — Journal für praktische Chemie.
Kohlrausch und Holborn's Leitvermögen der Elektrolyte (1898).
Landolt-Börnstein-Meyerhoffer's Physikalisch-Chemische Tabellen.
Liebig's Ann. — Liebig's Annalen der Chemie.
Nernst's Theoretical Chemistry (1904).
Nernst's Theoretische Chemie (1909).
Ostwald's Lehrbuch der allgemeinen Chemie (1893).
Ostwald's Scientific Foundations of Analytical Chemistry (1908).
Ostwald's Wissenschaftliche Grundlagen der analytischen Chemie (1894).
Phil. Mag. — Philosophical Magazine.
Phil. Trans. Royal Soc. — Philosophical Transactions of the Royal Society.
Poggendorff's Ann. — Poggendorff's Annalen der Physik und Chemie.
Proc. Am. Acad. — Proceedings of the American Academy.
Remsen's Inorganic Chemistry, Advanced Course, 1904.
Smith's General Inorganic Chemistry (1909).
Smith's General Chemistry for Colleges (1908).
Treadwell's Qualitative Analyse (1902).
Walker's Introduction to Physical Chemistry (1909).
Wiedemann's Ann. — Wiedemann's Annalen der Physik und Chemie.
Z. analyt. Chem. — Zeitschrift für analytische Chemie.
Z. anorg. Chem. — Zeitschrift für anorganische Chemie.
Z. für Elektrochem. — Zeitschrift für Elektrochemie.
Z. phys. Chem. — Zeitschrift für physikalische Chemie.
КАЧЕСТВЕННЫЙ ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЧАСТЬ I ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ ПРИНЦИПЫ
ГЛАВА I ВВЕДЕНИЕ
Качественный химический анализ занимается определением видов материи, присутствующих в любом данном веществе. В самом широком смысле он включает определение всех видов материи: элементов, как редких, так и распространенных, и всех их комбинаций, как органических, так и неорганических соединений. Распознавание присутствия редких элементов, таких как радий, уран, торий, вольфрам, церий и т. д., приобретает все большее значение в связи с современным развитием радиоактивности и технической эксплуатацией редких элементов, и для аналитика обычным делом является ситуация, когда его просят определить присутствие или отсутствие алкоголя в напитках, формалина в молоке или других пищевых продуктах, и не редкостью является необходимость проводить испытания на присутствие алкалоидов, таких как стрихнин, морфин, кокаин, или на присутствие многочисленных других органических соединений. В этой книге, однако, мы ограничим наш материал более распространенными элементами и их важнейшими неорганическими комбинациями, включив лишь несколько типичных органических кислот. Ограничение нашего экспериментального материала позволит уделить особое внимание научным принципам, лежащим в основе анализа, добиться ясного и четкого понимания их и привить на простом материале такой опыт в технике и методах анализа, который научит студента применять как теоретические, так и практические знания в любой области анализа, в которой может возникнуть необходимость. Точный качественный анализ в любой области будет зависеть от тщательности овладения теоретической значимостью и техникой методов, рекомендованных для конкретной задачи, стоящей перед аналитиком; детали самих методов в любой задаче, выходящей за рамки элементарного анализа, он ищет и находит на практике в подходящих более крупных трудах, в монографиях и в оригинальной литературе. С целью наметить это более широкое применение приобретенных навыков и воспитать бесценную привычку профессионального химика обращаться к крупным трудам и литературе, будут часто даваться ссылки на такие крупные труды и на оригинальные статьи, в которых более специальные вопросы анализа или теории рассматриваются подробно.
Чтобы распознать в веществе присутствие какого-либо элемента или соединения, необходимо знать его характерные реакции, которые позволят отличить его от всех других элементов или соединений. Далее, чтобы прийти к выводам с наибольшей возможной быстротой, прямотой и убедительностью, обычно лучше проводить исследование систематическим образом, а не случайным и беспорядочным порядком. Соответственно, мы различаем в нашей лабораторной работе две части: во-первых, изучение характерных испытаний, или реакций, распространенных элементов и тех из их соединений, которые имеют значение в элементарном анализе (Часть III), и, во-вторых, практику систематического метода анализа (Part IV). При изучении реакций будет проложен путь к систематическому анализу путем рассмотрения элементов по группам, которые составляют основу используемой системы анализа, и путем анализов смесей элементов группы сразу после изучения этой группы.
Надежный и осознанный анализ возможен только при четком знании химии используемых реакций, и поэтому химия наиболее важных типичных реакций будет рассмотрена (в Части II) одновременно с лабораторным изучением реакций и систематического анализа.
Реакции для идентификации элемента или соединения должны давать физические свидетельства, которые могут быть распознаны нашими органами чувств. К чувству осязания прибегают крайне редко; пожалуй, онемение или паралич чувства осязания, передаваемый языку или веку алкалоидом кокаином и несколькими современными его заменителями, а также покалывающее ощущение, производимое на языке аконитом и его препаратами, являются наиболее важными, но редкими примерами обращения к этому чувству в аналитической работе. Чувство вкуса также используется редко и всегда с величайшей осторожностью во избежание отравления. Кислоты и основания, горькие алкалоиды, такие как стрихнин и бруцин, сладкие вещества, такие как тростничный сахар, глюкоза, глицерин, являются примерами соединений, которые воздействуют на наше чувство вкуса. Во всех этих случаях вкус используется скорее как подтверждающая проба, чем как неоспоримое доказательство идентичности предполагаемого вещества.