«Деревья, фрукты и цветы Миннесоты (1916)»

Электронный текст подготовлен Брайаном Согардом, Джозефиной Паолуччи\nи волонтерами Онлайн-команды вычитки текстов Проекта Гутенберг\n(http://www.pgdp.net/)

Monument erected in lobby of West Hotel, Minneapolis,

Place of annual meeting of the society, December 7 to 10. Height of monument, 10 feet. Number of bushels of apples used, twenty-five. Enlarged seal of the society on its front.

Деревья, плоды и цветы

— МИННЕСОТЫ —

МИННЕСОТА

1916

ВКЛЮЧАЯ ТРУДЫ

МИННЕСОТСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБЩЕСТВА САДОВОДСТВА

С 1 ДЕКАБРЯ 1915 ГОДА ПО 1 ДЕКАБРЯ 1916 ГОДА, ВКЛЮЧАЯ ДВЕНАДЦАТЬ НОМЕРОВ ЖУРНАЛА «МИННЕСОТСКИЙ САДОВОД» ЗА 1916 ГОД.

ПОД РЕДАКЦИЕЙ СЕКРЕТАРЯ, А. В. ЛАТАМА,

Office and Library, 207 Kasota Block,

МИННЕАПОЛИС, ШТ. МИНН.

ТОМ XLIV.

МИННЕАПОЛИС\nТИПОГРАФИЯ HARRISON & SMITH CO.\n1916

Хотя в этом журнале не публикуются заведомо вводящие в заблуждение или ненадежные материалы, тем не менее следует помнить, что представленные здесь статьи отражают личный опыт и мнения их авторов, и этот факт всегда следует учитывать при оценке их практической значимости.

МИННЕСОТСКИЙ САДОВОД

Vol. 44 JANUARY, 1916 No. 1

Приветствие президента на ежегодном собрании 1915 года.

ТОМАС Э. КЭШМАН, ПРЕЗИДЕНТ.

Это сорок девятое ежегодное собрание Миннесотского государственного общества садоводства. Почти полвека прошло с тех пор, как та небольшая группа пионеров встретилась в Рочестере и объединилась, чтобы сообща решить задачу, которая оказалась слишком сложной для каждого из них поодиночке. Все те люди искренне стремились вырастить достаточное количество фруктов хотя бы для себя и своих семей. Они пробовали — и терпели неудачу. Но они не собирались сдаваться. Они знали, что смогут добиться большего путем обмена идеями, и, кроме того, если им удавалось извлечь какой-то урок из собственного опыта, они хотели передать его своим соседям.

Те люди сделали больше, чем предполагали. Фундамент был заложен правильно, и здание, хотя оно еще не завершено, выглядит внушительно. Очень многие считают, что это строительство уже окончено, что мы исчерпали все возможности в выращивании плодов. Это лишь наполовину правда. Мы все еще продолжаем строить на этом великолепном фундаменте, заложенном теми немногими энтузиастами.

Никого из тех людей уже не осталось в живых, чтобы насладиться плодами своего труда. Нынешнее и будущие поколения являются и будут являться бенефициарами, и я считаю, что в дань уважения к их памяти и к тому благому делу, которое они совершили, мы должны должным образом отпраздновать наш пятидесятилетний юбилей. Сейчас я не могу предложить конкретный способ проведения этого праздника; я просто высказываю эту идею в надежде, что она будет проработана.

Я надеялся, что собственное здание для нашего общества удастся построить в этом году или по крайней мере подготовить к собранию 1916 года. Это, безусловно, стало бы событием, достойным юбилея, который мы надеемся отпраздновать.

Комитет по строительству, назначенный на прошлом собрании, обращался в легислатуру и со всей присущей ему обязательностью и красноречием пытался убедить членов легислатуры в необходимости выделения достаточных средств на строительство постоянного дома для нашей организации. Члены легислатуры осознали весомость наших аргументов, но мы не смогли убедить большинство членов бюджетного комитета отступить от их плана жесткой экономии, который, казалось, пронизывал каждое их действие.

Мы были разочарованы, но не пали духом. Нам пообещали добиться большего успеха на сессии 1917 года. Так что мы живем надеждой и я твердо верю, что если наши усилия будут возобновлены в то время, у этого и вспомогательных обществ появится возможность собираться и вести дела в здании, которое, хотя формально и будет принадлежать штату, предназначается для нужд этих организаций, и что мы сможем вселиться в него не позднее зимнего собрания 1917 года.

Секретарём Латамом подготовлена для вас превосходная программа. Многие друзья нашего общества снова с нами, полные энтузиазма и энергии, и я знаю, что нас ждет одно из самых успешных собраний за всю историю этой организации.

Ввиду насыщенности программы, я бы счел с своей стороны неуместным выступать сейчас с пространной речью и поспешу предоставить слово джентльменам, чей вклад обеспечит успех этого собрания.

New varieties of strawberries originated at the Minnesota State Fruit-Breeding Farm.

Ежегодное собрание Миннесотского государственного общества садоводства, 1915 год.

А. В. ЛАТАМ, СЕКРЕТАРЬ.

Присутствовали ли вы на собрании этого объединения в 1915 году, которое проходило в отеле «Уэст» в Миннеаполисе в течение четырех дней, с 7 по 10 декабря включительно? Конечно, будучи членом общества, вы получите в печатном виде суть докладов и обсуждений, представленных на этом собрании, но вы совершенно не уловите того удивительного вдохновения, которое возникает при общении с сотнями людей, глубоко увлеченных различными аспектами садоводческих проблем, непрерывно обсуждаемых на последовательных заседаниях. При столь разнообразной программе едва ли найдется хоть одна проблема, связанная с садоводством, которая прямо или косвенно не затрагивалась бы на наших ежегодных встречах, и данное собрание не стало исключением. Всего в программе было заявлено шестьдесят девять человек, и за исключением профессора Уиттена, которого мы ждали из Университета штата Миссури и которого болезнь удержала дома, а также еще одного участника, каждый человек из программы присутствовал лично, чтобы выполнить свою задачу. Разве это не поистине удивительно при таком количестве участников, подчеркивающее огромный интерес к работе общества?

Собрание проходило в том же зале отеля «Уэст», который использовался для банкета два года назад. В нем с комфортом размещаются 250 человек, и он был заполнен примерно до отказа на всех заседаниях. На первом заседании при открытии во вторник утром присутствовало около 200 человек. Позже утром места были практически полностью заняты. С учетом смены состава присутствующих на различных заседаниях, можно с уверенностью сказать, что в этих встречах приняло участие от 400 до 500 человек.

Непосредственно примыкая к зрительному залу на том же этаже и выходя на просторный балкон, располагались различные помещения, занятые выставкой фруктов и выставкой овощей. Выставка растений размещалась в двух альковах на этом балконе, а срезанные цветы были выставлены вдоль обеих сторон балкона, создавая в целом великолепную экспозицию даров природы. Условия для проведения этого собрания были почти идеальными, и, судя по отзывам участников, мы еще никогда не устраивались так благополучно, как в этот раз. Я постарался составить план расстановки на этом собрании и предлагаю его вам не для критики, а чтобы помочь вам сориентироваться в обстановке.

Мы были очень расстроены тем, что профессор Уиттен был задержан дома болезнью, однако другие приглашенные докладчики заполнили время, так что из-за его отсутствия не возникло никаких пауз. Нам посчастливилось принимать у себя в последний день и часть четвердня во второй половине дня сенатора Г. М. Данлапа и миссис Данлап, и их выступления на программе слушались с огромным интересом. Я уверен, что наши члены извлекли большую пользу из их вклада в работу общества, который, следует отметить, носил безвозмездный характер — впрочем, это относится ко всем тем, чьи имена указаны в программе. В этом и заключается прекрасное качество настоящего садовода: он охотно делится своими знаниями на благо других. Придерживаться каких-либо иных взглядов было бы слишком узко и эгоистично для истинного любителя садоводства.

Экспозиции в каждом случае превзошли наши ожидания. Несмотря на слабый урожай яблок в большей части штата, выставка действительно получилась прекрасной, а качество — очень высоким. Яблочных коробок было представлено одиннадцать, а бочек — шесть, и за каждую из этих экспозиций была выплачена премия, поскольку помимо первого, второй и третьей премий в каждом случае предусматривалась также сумма для распределения пропорционально между участниками. Было выставлено двадцать девять пеков яблок, за которые премии также выплачивались аналогичным образом. В списке значились четыре коллекции яблок от прививок в крону. Премии были присуждены сорока сортам-сеянцам яблони, что является исключительно хорошим показателем для текущего сезона. Что касается количества отдельно представленных блюд с яблоками, эти данные не так просто собрать, но прилагаемый список наград предоставит информацию по тем из них, которые были отмечены, хотя, разумеется, многие блюда наград не получили.

Выставка овощей оказалась исключительно хорошей и с удобством заполнила отведенное для нее помещение. Ей прекрасно руководил Н. Х. Ривз, президент Миннеаполисской ассоциации рыночных овощеводов.

Что касается выставки цветов, проходившей под умелым руководством В. Х. Боффердинга, она оказалась настолько лучше наших ожиданий, что трудно подобрать слова, способные должным образом выразить наши впечатления. Помимо великолепных коллекций растений и масштабной экспозиции срезанных цветов из нашего штата, несколькими участниками с востока были показаны редкие цветы, многие из которых являлись новинками селекции, что внесло значительный вклад в прекрасный вид балкона, где экспонировались все эти цветы.

Sketch showing arrangement of hall and adjacent rooms, &c., used at 1915 Annual Meeting, in West Hotel, Minneapolis.

Следует упомянуть памятник, возведенный в центре вестибюля на первом этаже отеля «Уэст»: это сооружение высотой в десять футов, в основании которого уложено около дюжины или пятнадцати однослойных коробок отборных яблок, а по бокам закреплено около двадцати бушелей яблок, выложенных различными оттенками красного и зеленого цветов, причем всю эту композицию венчает красивое декоративное растение. На передней части красуется герб общества, украшенный государственными цветами. Фотография этого памятника представлена в качестве фронтисписа к данному номеру. Она не совсем совершенна, поскольку фотограф срезал оба ее конца, что неблагоприятно сказывается на результатах. Тем не менее она оказала существенную помощь в рекламе собрания и стала заметным украшением вестибюля.

Говоря о темах нашей программы, вызвавших особый интерес, единственная, на которой я здесь остановлюсь — это «сбыт продукции», которой уделили особое внимание довольно многие участники программы или выступавшие с внепланкивыми докладами на собрании. Женская федерация оказала нам великолепную помощь в программе Женского вспомогательного комитета, причем один из докладов, представленный миссис Дженнисон, был прекрасно проиллюстрирован диапозитивами.

Делегаты из других регионов и гости, как обычно, присутствовали у нас в немалом числе. Профессор Ф. В. Бродрик прибыл из Виннипега, представляя Манитобское общество; профессор Н. Э. Хансен, по обыкновению, представлял Южно-Дакотское общество; мистер Эрл Феррис из Хэмптона, Айова, представлял Северо-Восточное общество Айовы; а мистер А. Н. Гривз из Стерджен-Бей, Висконсин — Висконсинское общество. Мы были особенно рады приветствовать на этом мероприятии мистера Н. А. Расмуссена, президента Висконсинского общества садоводства, и секретаря того же общества Фредерика Крейнефилда. Если все члены этого общества столь же энергичны, как эти трое, Миннесотскому обществу придется постараться, чтобы не уступить первенство.

Я не могу не упомянуть мистера Б. Г. Стрита из Хеброна, Иллинойс, который присутствовал на протяжении всего собрания, преданного нашего соратника, выступившего с практическим докладом на тему «сбыта продукции». Наш друг Чарльз Ф. Гарднер из Осейджа, Айова, сумел прибыть сюда в пятницу утром по окончании заседаний Айовского общества садоводства, в которых он участвовал, и таким образом провел с нами последний день собрания. Добро пожаловать, брат Гарднер! Собрание, безусловно, было бы неполным без присутствия этих старых ветеранов и давних участников наших ежегодных встреч — Джорджа Дж. Келлога и А. Дж. Филипса, представляющих Висконсинское общество. Вы нам нужны, дорогие братья, и мы надеемся, что вы еще долго будете собираться вместе с нами.

Что касается этого неутомимого бойца садоводства, К. С. Гаррисона из Йорка, Небраска, то чем бы стали наши собрания без тех ярких словесных фейерверков, которые он преподносит на протяжении многих таких ежегодных встреч. Удивительная живость и искра его послания сохраняются в нас из года в год, и мы с нетерпением ждем его ежегодного приезда.

В конкурсе ораторов на трибуне за призы, учрежденные из Мемориального фонда Гидеона, приняли участие три претендента:

First Prize—G. A. Nelson, University Farm School, St. Paul. Second—A. W. Aamodt, University Farm School, St. Paul. Third—P. L. Keene, University Farm School, St. Paul.

Все их выступления носили практический характер и будут опубликованы в нашем ежемесячнике.

Профессор Ричард Веллингтон провел конкурс по оценке качества плодов, вызвавший большой интерес, и призы были присуждены следующим участникам:

D. C. Webster, La Crescent, First$5.00 P. L. Keene, University Farm, St. Paul, Second3.00 Marshall Hurtig, St. Paul, Third2.00

На ежегодных выборах старые должностные лица, сроки полномочий которых истекли, были единогласно переизбраны без возражений, а позднее исполнительный комитет переизбрал секретаря на следующий год, так что в руководстве общества не произошло абсолютно никаких изменений. Дж. М. Андервуд, отсутствовавший на юге, тем не менее был переизбран советом на посту его председателя на предстоящий год.

Приятным событием этого собрания стало вручение секретарю красивых золотых часов на цепочке — памятного подарка в связи с завершением его двадцатипяT-летнего стажа работы в должности секретаря общества. Можно не сомневаться, что этот знак признательности со стороны членов общества был в полной мере оценен получателем.

Зал был блестяще украшен государственными цветами, которые ранее никогда не использовались ни на одной из наших ежегодных встреч. Что может быть прекраснее полос и звезд, переплетенных с зеленью листвы и красками цветов. Никогда еще наше место проведения не выглядело столь ярко и не доставляло столько удовольствия, как в этой благоприятной обстановке.

Во время собрания по рекомендации исполнительного комитета единогласным голосованием общества в почетный пожизненный список членов общества были внесены пять имен: Джон Бизби, Маделия; Дж. Р. Камминс, Миннеаполис; Чарльз Харалсон, Эксельсиор; Ф. В. Кимбалл, Уолтем, и С. Х. Драм, Оватонна.

Собрание закрылось при фактическом наличии в зале семидесяти пяти членов ровно в 4:30, и нам, безусловно, было тяжело произносить слова прощания с теми, с кем мы искренне надеемся встретиться вновь год спустя.

Что мы можем сказать о главном событии нашего собрания — ежегодном банкете? Двести два члена общества собрались вместе и общались в самой дружеской атмосфере. Губернатор В. С. Хаммонд выступил в качестве главного оратора вечера, и его речь была принята с огромным удовольствием. Все остальные пункты программы были выполнены их участниками. Ниже приводится программа, и вы можете судить сами. Почему бы вам не приехать и не насладиться этим развлекательным событием собрания?

ПРОГРАММА.

Профессор Н. Э. Хансен, тамада.

GraceRev. J. Kimball, Duluth Opening SongTrafford N. Jayne, Minneapolis Why Wake Up the Dreamers—Aren't They Getting Their Share?Prof. E. G. Cheyney, University Farm, St. Paul ReadingMiss Marie Bon, Minneapolis What Joy in the Garden, ProvidedE. E. Park, Minneapolis Every True Horticulturist Has a Private Rainbow with a Pot of Gold at the EndMrs. T. A. Hoverstad, Minneapolis Songs. Grace Updegraff Bergen, Minneapolis The Joy of ServiceGov. W. S. Hammond What Care I While I Live in a GardenA. G. Long, Minneapolis SongTrafford N. Jayne, Minneapolis Never Too Late to Mend—Unless You Are "80,"A. J. Philips, West Salem, Wis. ReadingMiss Marie Bon Right Living and Happiness—You Can't Have One Without the Other,T. E. Archer, St. Paul Closing SongTrafford N. Jayne, Minneapolis

Запреты («Не делайте»), изданные в целях предотвращения лесных пожаров\n.—1. Не выбрасывайте спичку, пока не убедитесь, что она погашена.

2. Не бросайте окурки сигарет или сигар, пока огонек полностью не погас.

3. Не выколачивайте золу из трубки, пока она горячая или там, где она может упасть на сухие листья или другие легковоспламеняющиеся материалы.

4. Не разжигайте костер большего размера, чем это абсолютно необходимо.

5. Не разводите костер вплотную к дереву, бревну или пню, а только на голой почве.

6. Не оставляйте костер, пока не убедитесь, что он погас; при необходимости забросайте его землей или залейте водой.

7. Не сжигайте хворост или мусор в лесу или вблизи него, если есть хоть малейшая вероятность того, что огонь выйдет из-под контроля или ветер разнесет искры, которые станут причиной нового пожара.

8. Будьте столь же осторожны с огнем в лесу, как и с огнем в собственном доме.

9. Не бездействуйте, обнаружив пожар в лесу; если вы не можете потушить его самостоятельно, позовите на помощь. Если поблизости есть лесной стражник, рейнджер или государственный лесной инспектор, свяжитесь с ним по ближайшему телефону.

10. Не забывайте, что человеческая беспечность и небрежность являются причиной более чем половины лесных пожаров в нашей стране, и что малейшая искра может породить стихийное бедствие, которое приведет к гибели людей и уничтожению древесины и молодняка, ценных не только как пиломатериалы, но и благодаря их роли в предотвращении наводнений, эрозии и засухи.\n— Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба.

Присуждение премий на ежегодном собрании Миннесотского государственного общества садоводства в 1915 году.

Нижеследующий список наград содержит подробную информацию о премиях, присужденных за выставку фруктов:

ОВОЩИ.

CarrotsChas. Krause,Merriam ParkSecond2.00 Celeriac""Third1.00 CabbageJ. T. Olinger,HopkinsSecond2.00 Carrots""Third1.00 Onions (red)""Second2.00 Onions (yellow)""Fourth.50 CeleriacDaniel Gantzer,Merriam ParkFirst3.50 Lettuce""Third1.00 Onions (red)""Third1.00 Onions (white)""Fourth.50 Onions (yellow)""Second2.00 Onions (pklg)""Second2.00 BeetsKarl Kochendorfer,So. ParkThird1.00 CarrotsC. E. Warner,OsseoFirst3.50 Onions (white)""First3.50 BeetsMrs. John Gantzer.St. PaulFirst3.50 Cabbages""Fourth.50 Onions (red)""First3.50 Onions (yellow)""First3.50 BeetsMrs. Edw. Haeg,MinneapolisSecond2.00 Cabbages""Third1.00 Celeriac""Second2.00 CarrotsAlfred Perkins,St. PaulFourth.50 Lettuce""First3.50 Onions (red)""Fourth.50 Onions (white)""First3.50 Onions (yellow)""Third1.00 Onions (white)H. G. Groat,AnokaSecond2.00 Onions (pickling)""Fourth.50 BeetsChas. Krause,Merriam ParkFourth.50 Cabbages""First3.50 LettuceMrs. Edw. Haeg,MinneapolisSecond2.00 Onions (white pklg)""Third1.00 Onions (white)Aug. Sauter,ExcelsiorThird1.00 Globe Onions (red)P. H. Peterson,AtwaterFirst3.50 SalsifyMrs. John Gantzer,St. PaulFirst3.50 Turnips (white)""First3.50 Rutabagas""Fourth.50 ParsleyMrs. Edw. Haeg,MinneapolisFourth.50 Hubbard Squash""Third1.00 PotatoesC. W. Pudham,OsseoFourth.50 Hubbard Squash""Fourth.50 PotatoesFrank Dunning,AnokaSecond2.00 Pie Pumpkins""First3.50 Hubbard Squash""Second2.00 Turnips (white)Alfred Perkins,St. PaulFourth.50 PotatoesFred Scherf,OsseoFirst3.50 Rutabagas""First3.50 Pie Pumpkins""Fourth.50 ParsleyChas. Krause.Merriam ParkThird1.00 Parsnips""First3.50 SalsifyChas. Krause,Merriam ParkSecond2.00 Turnips (white)""Second2.00 ParsnipsJ. T. Olinger,HopkinsThird1.00 Turnips""Third1.00 Rutabagas""Second2.00 ParsleyDaniel GantzerSecond2.00 Parsnips""Second2.00 Pie Pumpkins""Second2.00 ParsnipsKarl K. Kochendorfer,So. ParkFourth.50 PotatoesAug. Bueholz,OsseoThird1.00 Hubbard Squash""First3.50 Rutabagas""Third1.00 ParsleyFrank L. Gerten,So. St. PaulFirst3.50 Pie Pumpkins""Third1.00 Radishes""First3.50

Э. О. БАЛЛАРД, судья.

КОЛЛЕКЦИЯ ЯБЛОК.

Collection of ApplesP. Clausen, Albert Lea$3.30 Collection of ApplesHenry Husser, Minneiska3.78 Collection of ApplesD. C. Webster, La Crescent3.96 Collection of ApplesP. H. Perry, Excelsior2.36 Collection of ApplesF. I. Harris. La Crescent3.48 Collection of ApplesW. S. Widmoyer, La Crescent3.12

ОТДЕЛЬНЫЕ БЛЮДА С ЯБЛОКАМИ.

YahnkeF. I. Harris,La CrescentFirst$.75 UtterW. S. Widmoyer,La CrescentFirst.75 N. W. Greening""First.75 Malinda""Second.50 Plumb's Cider""First.75 Patten's GreeningF. W. Powers,MinneapolisFirst.75 Duchess""First.75 MalindaF. I. Harris,La CrescentThird.25 Peerless""First.75 Wolf River""Second.50 Wealthy""Second.50 Antonovka""Second.50 Fameuse""Second.50 Gilbert""First.75 DuchessP. H. Perry,ExcelsiorThird.25 Yellow Transparent""First.75 Tetofsky""First.75 Charlamoff""Third.25 Yahnke""Second.50 Evelyn""First.75 Lowland RaspberryP. Clausen,Albert LeaSecond.50 Hibernal""First.75 OkabenaFrancis Willis,ExcelsiorFirst.75 Milwaukee""First.75 Patten's Greening""Second.50 Longfield""Second.50 University""First.75 LongfieldP. H. Perry,ExcelsiorFirst.75 Fameuse""Third.25 HibernalE. W. Mayman,Sauk RapidsSecond.50 WealthySil Matzke,So. St. PaulFirst.75 Peerless""Second.50 N. W. Greening""Second.50 McMahon""First.75 Yellow TransparentHenry HusserMinneiskaSecond.50 Fameuse""First.75 Walbridge""First.75 McMahonD. C. Webster,La CrescentThird.25 N. W. Greening""Third.25 Brett""First.75 Gideon""First.75 Superb""First.75 OkabenaM. Oleson,MontevideoSecond.50 Peerless""Third.25 Hibernal""Third.25 Longfield""Third.25 University""Second.50 CharlamoffHenry Husser,MinneiskaSecond.50 McMahon""Second.50 Wolf River""First.75 Jewell's Winter""First.75 AnisimP. Clausen,Albert LeaFirst.75 Jewell's Winter""Second.50 Antonovka""First.75 Iowa Beauty""First.75 Yahnke""Third.25 Borovinca""First.75 Patten's GreeningP. H. Peterson,AtwaterThird.25 Malinda""First.75 Okabena""Third.25 Lord's L.""First.75 Lowland Raspberry""First.75 Charlamoff""First.75 Duchess""Second.50 TetofskyW. J. Tingley,Forest LakeSecond.50 WealthyH. B. Hawkes,ExcelsiorThird.25 Grimes' GoldenP. H. Peterson,AtwaterFirst.75

ДЖОН П. ЭНДРЮС, судья.

СЕЯНЦЫ ЯБЛОНИ.

Early Winter—Arnt Johnson, Viroqua, Wis.$1.45 " "—W. S. Widmoyer, La Crescent2.45 " "—J. Flagstad & Sons, Sacred Heart2.15 " "—No. 96—Henry Rodenberg, Mindora, Wis.1.55 " "—No. 32— " "1.85 " "—No. 50— " "1.55 " "—No. 82— " "2.00 " "—No. 52— " "2.40 " "—No. 64— " "2.20 " "—Dr. O. M. Huestis, Minneapolis1.55 " "—Jacob Halvorson, Delavan1.55 " "—No. 102—Henry Rodenberg, Mindora, Wis.1.15 " "—No. 138— " "1.40 " "—No. 137— " "2.00 " "—No. 131— " "1.70 " "—H. H. Pond, Minneapolis1.15 " " "1.30 " " "1.15 " " "1.55 " "—Henry Husser, Minneiska2.10 " "—O. O.—M. Oleson, Montevideo1.85 " "—O. K.— "2.05 " "—G. N.— "1.30 " "—G. S.— "2.20 " "—E. T.—M. Oleson1.70 " "—E. A. Gross, La Moille1.15 " "— "1.90 " "— "2.25 " "—No. 1—Arnt Johnson, Viroqua, Wis.1.40 Late Winter—No. 133—Henry Rodenberg, Mindora, Wis.3.90 " "—No. 134— " "2.75 " "—No. 135— " "2.55 " "—No. 104— " "3.70 " "—No. 49— " "3.25 " "—No. 16— " "3.80 " "—No. 12— " "3.25 " "W. S. Widmoyer, La Crescent2.30 " "—Chas. Ziseh, Dresbach2.30 " "—J. A. Howard, Hammond4.20 " " "4.15 " "—F. W. Powers, Excelsior4.00 " "—J. Flagstad & Sons, Sacred Heart3.25 " "Henry Husser, Minneiska3.25 " "—No. 23—Henry Rodenberg, Mindora, Wis.3.35

КЛАРЕНС УЕДЖ, Н. Э. ХАНСЕН, судьи.

КОЛЛЕКЦИЯ ЯБЛОК ОТ ПРИВИВОК В КРОНУ.

Collection of Top-WorkedP. H. Peterson, Atwater4.16 Collection of Top-WorkedP. Clausen, Albert Lea11.45 Collection of Top-WorkedHenry Husser, Minneiska5.23 Collection of Top-WorkedW. S. Widmoyer, Dresbach4.16

ДЕВЕЙН КУК, судья.

ПЕКИ ЯБЛОК.

N. W. GreeningsAug. Sauter,Excelsior.95 WealthyH. B. Hawkes,Excelsior1.10 WealthyP. H. Peterson,Atwater.90 FameuseHenry Husser,Minneiska.80 Wolf River""1.00 Peerless"".75 N. W. Greening"".75 N. W. GreeningD. C. Webster,La Crescent1.10 Wealthy"".90 Bethel""1.00 Scotts' Winter""1.00 WealthyW. P. Burow,La Crescent.85 N. W. Greening""1.10 WealthyE. W. Mayman,Sauk Rapids.80 HibernalE. W. Mayman,Sauk Rapids.85 WealthyFrancis Willis,Excelsior.90 Duchess"".55 Okabena"".55 Milwaukee"".80 WealthyP. H. Perry,Excelsior.85 Fameuse"".80 Seedlings"".80 Peter"".85 WealthyF. I. Harris,La Crescent.85 N. W. Greening"".95 SeedlingsT. E. Perkins,Red Wing.80 N. W. GreeningsF. W. Powers,Minneapolis1.00 Wealthy"".90 DuchessR. E. Olmstead,Excelsior.55

ДЖОРДЖ В. СТРАНД, судья.

БУШЕЛЬНЫЕ КОРОБКИ ЯБЛОК.

Wealthy—H. B. Hawkes, Excelsior2.31 Wealthy—P. H. Peterson, Atwater2.17 Wealthy—Henry Husser, Minneiska2.43 Wealthy—D. C. Webster, La CrescentFirst17.72 N. W. Greening—W. P. Burow, La Crescent2.48 Wealthy—P. H. Perry, Excelsior1.86 Wealthy—J. F. Bartlett, ExcelsiorThird7.57 Wealthy—F. I. Harris, La CrescentSecond12.63 N. W. Greenings—F. W. Powers, Excelsior1.98 Wealthy—F. W. Powers, Excelsior2.08 Wealthy—S. H. Drum, Owatonna1.77

В. Г. БРИРЛИ, судья.

БОЧКИ ЯБЛОК.

H. B. Hawkes, Excelsior8.98 Henry Husser, Minneiska3.52 D. C. Webster, La CrescentFirst25.23 W. P. Burow, La Crescent3.05 Wealthy—P. H. Perry, ExcelsiorThird14.37 F. I. Harris, La CrescentSecond19.85

В. Г. БРИРЛИ, судья.

КОЛЛЕКЦИЯ ВИНОГРАДА.

Collection Grapes—Sil Matzke, So. St. PaulFirst8.00

ДЖОРДЖ В. СТРАНД, судья.

ОРЕХИ.

WalnutsHenry Husser,MinneiskaFirst1.00 Butternuts""First1.00 Hickory Nuts""Second.75 Hickory NutsD. C. Webster,La CrescentFirst1.00

Х. ДЖ. ЛАДЛОУ, судья.

РАСТЕНИЯ.

12 PalmsMinneapolis Floral Co.First$10.00 12 Ferns " "Third4.00 12 Blooming Plants " "Third6.00 12 FernsMerriam Park Floral Co.First10.00 12 Blooming Plants " "First12.00 12 PalmsL. S. Donaldson Co., Mpls.Second7.00 12 Ferns " "Second7.00 12 Blooming Plants " "Second9.00

СРЕЗАННЫЕ ЦВЕТЫ.

25 Carnations (pink)L. S. Donaldson Co., Mpls.Third1.00 25 Carnations (white) " "Second2.00 12 Roses (red)Minneapolis Floral Co.Third1.00 12 Roses (white) " "Third1.00 12 Roses (yellow) " "First3.00 12 Roses (red)N. Neilson, MankatoFirst3.00 12 Roses (pink) " "First3.00 12 Roses (white) " "First3.00 12 Roses (yellow) " "Second2.00 12 Roses (pink)Hans Rosacker, MinneapolisSecond2.00 12 Roses (red) " "Second2.00 12 Roses (white) " "Second2.00 12 Carnations (white) " "First3.00 12 Carnations (pink) " "Second2.00 12 Carnations (red) " "First3.00 25 Carnations (red)Minneapolis Floral Co.Second2.00 25 Carnations (pink) " "First3.00 25 Carnations (white) " "Third1.00 12 Chrysanthemums (yellow)John E. Sten, Red WingFirst4.00 12 Chrysanthemums (any color) " "First4.00 12 Chrysanthemums (any color)Minneapolis Floral Co. Second3.00 12 Chrysanthemums (yellow)L. S. Donaldson Co., Mpls. Second3.00 12 Chrysanthemums (any color) " "Third2.00

ЦВЕТЫ.

Basket for EffectMinneapolis Floral Co.First$10.00 Bridesmaid BouquetMinneapolis Floral Co.FirstDiploma Corsage BouquetMinneapolis Floral Co.FirstDiploma Bridal BouquetMinneapolis Floral Co.FirstDiploma

О. ДЖ. ОЛСОН, судья.

Конкурс по оценке качества продукции средних школ округа Хеннепин.

(Проведен на ежегодном собрании 9 декабря 1915 года.)

Конкурс заключался в оценке качества трех видов культур: яблок, картофеля и кукурузы. Использовалось по два сорта каждой культуры.

Каждую школу представляла команда из трех человек. Для каждого участника максимальная оценка за каждую культуру составляла 100 баллов, а общая максимальная командная оценка — 900 баллов.

В конкурсе приняли участие две средние школы: Центральная средняя школа Миннеаполиса и средняя школа Уэйзаты. Центральная средняя школа Миннеаполиса заняла первое место с общей суммой баллов 697,8. Уэйзата заняла второе место с результатом 672 балла.

Миннеаполис победил по яблокам и картофелю, а Уэйзата выиграла в оценке кукурузы.

Честер Гроувз из Уэйзаты показал лучший результат на конкурсе.

Окружной советник К. А. Киркпатрик вручает знамя школе-победительнице. Судьями конкурса были: по яблокам — проф. Т. М. Макколл, Крукстон; по картофелю — проф. Р. Веллингтон, А. В. Аамодт; по кукурузе — проф. Р. Л. Макинтош.

Конкурс по оценке плодов.

(На ежегодном собрании, декабрь 1915 года.)

Одним из важных пунктов программы среды во второй половине дня Государственного общества садоводства стал конкурс по оценке яблок. Этот конкурс был открыт для всех членов общества и студентов сельскохозяйственного колледжа.

Конкурс состоял в оценке четырех блюд каждого из десяти стандартных сортов. Общий балл каждого участника определялся следующим образом: 10 процентов за определение сортов, 40 процентов за устное обоснование и 50 процентов за правильное размещение.

Предлагались следующие призы: за первое место — 5,00 долларов; за второе — 3,00 доллара; за третье — 2,00 доллара. Д. С. Вебстер из Ла-Кресент занял первое место; П. Л. Кин из Университетской фермы — второе; и Маршалл Хертиг — третье.

Score First—D. C. Webster87-1/2 Second—P. L. Keene81-1/2 Third—Marshall Hertig77-1/2 Fourth—Timber Lake76-1/2

В конкурсе участвовало двенадцать человек.

Судьи: проф. Т. М. Макколл, Крукстон; Фредерик Крейнефилд, Висконсин; проф. Е. К. Магилл, Уэйзата.

Годовой отчет за 1915 год испытательной станции в Колледжвилле.

ПРЕП. ДОН Б. КАТЦНЕР, НАЧ.

Мы с удовольствием и удовлетворением отмечаем возможность существенной корректировки нашей оценки урожая яблок текущего года, упомянутой в нашем летнем отчете. Мы заявляли, что урожай яблок составит около 15 процентов от нормального, и теперь мы рады сообщить, что он достиг полных 30 процентов. Мы собрали вдвое больше яблок, чем ожидали. Учитывая, что, как сообщил нам проф. Ле Рой Кэди, урожай яблок на юге будет довольно скромным и на Ферме штата они практически не получат яблок, мы можем быть вполне довольны нашим урожаем. В целом на севере штата урожай яблок оказался не столь плох, как на юге. Возможно, это объясняется тем, что в момент наступления заморозков здешние бутоны были не так сильно развиты, как на юге.

Лучшими плодоносящими сортами в этом году стали Уэлси, Шарламов и Дуэчесс (в указанном порядке). Эти три разновидности дали нам основную массу урожая. Деревья Уэлси не были перегружены, а яблоки в основном оказались превосходными, чистыми и крупными. Шарламовы давали обильный урожай красивых крупных яблок и в этом году опережали Дуэчесс. Хиберналы также плодоносили весьма неплохо. Большинство других сортов принесли некоторое количество плодов, но они не были идеальными и слишком явно демонстрировали воздействие заморозков. Более половины цветков погибло. Многие цветки были сильно повреждены, и хотя они завязывали плоды, последствия морозов отчетливо проявились на яблоках. Хотя некоторые плоды имели нормальный размер и форму, многие оказались мелковатыми, уродливыми, потрескавшимися, недоразвитыми и аномальными. Практически на всех имелись шероховатые пятна или кольца вокруг чашечки или по всему плоду. Были собраны деформированные яблоки размером не больше ранетки, с грубой, потрескавшейся, похожей на кожу кожей, которая больше напоминала грецкий орех, чем яблоко.

Из слив хороший урожай прекрасных, идеальных плодов дали лишь некоторые молодые деревья. Старые деревья уже миновали свой лучший период и должны будут уступить место новым разновидностям, как только те пройдут испытания. На испытаниях у нас находится довольно много новых сортов из Миннесотской государственной плодово-ягодной фермы, и хочется отметить, что они отличаются очень энергичным ростом. Многие из них дали прирост в четыре фута и более. Мы рассчитываем, что некоторые из них начнут плодоносить в следующем году, и лишь ждем оценки самих плодов, прежде чем делать выбор для нового сливового сада. Мы уже отобрали для этой цели № 8, так как в этом году одно дерево принесло красивейшие и превосходные сливы крупного размера и высшего качества. Их размеры составляли один дюйм с четвертью в длину при окружности в пять с половиной дюймов, а вес каждого плода достигал двух унций. Они пролежали более недели, прежде чем стали слишком мягкими для транспортировки, и превосходят многие калифорнийские сливы. Нам кажется, что если бы кто-то посадил десять акров таких слив, он смог бы сколотить на них состояние. Для собственных нужд мы будем размножать только самые лучшие сорта и, возможно, расскажем о них подробнее в следующем году.

Cluster of Alpha grapes from Collegeville.

Два или три интродуцированных сорта груш снова зацвели прошедшей весной, но заморозки оказались слишком сильными, и завязей плодов не образовалось. Мы полностью потеряли к ним интерес, равно как и к нашим немецким грушам-сеянцам. Последние теперь используются в качестве подвоев и прививаются китайскими и гибридными грушами. Из уже привитых таким образом некоторые дали прирост в четыре и пять футов. Мы успешно привили шесть разновидностей гибридных груш, полученных прошлой весной от проф. Н. Э. Хансена из Брукингза, шт. Юж. Дакота, и теперь у нас растут деревья каждого сорта. Они также демонстрируют отличный рост, обладают красивыми крупными листьями и подают большие надежды. Судя по характеру роста стебля и листьев, можно предположить, что в селекции использовались по меньшей мере два самостоятельных азиатских вида. Мы заготовили немного черенков для прививки, и следующей весной верхушки некоторых других немецких сеянцев будут срезаны. Успеха в выращивании груш в Миннесоте можно добиться лишь путем упорного труда.

Кто бы мог подумать, что вопреки всем заморозкам и холодным дождям мы получим довольно неплохой урожай вишни? И тем не менее это факт. У нас имеется четыре сорта, среди которых выделяется один, выведенный покойным Клемом Шмидтом из Спрингфилда, шт. Минн., который принес хороший урожай прекрасной вишни, в то время как три других сорта не дали вообще ничего. Чтобы опередить многочисленных птиц, мы собрали вишню за несколько дней до полного созревания и закатали в тридцать две полугаллоновые банки. Поскольку при полном созревании вишня становится очень мягкой, консервирование твердых плодов оказалось весьма выгодным. Эта консервированная вишня мясистая и необыкновенно вкусная. Мы никогда не пробовали ничего лучше. Жаль лишь, что этот вишневый сеянец не отличается полной зимостойкостью.

Как и почти повсеместно в штате, наш виноград потерпел полную неудачу. Поскольку ранние побеги с их многообещающими завязями плодов были повреждены заморозками в мае, виноградные лозы оправились от шока и возобновили активный рост лишь ближе к концу июня. На некоторых лозах завязалось немного ягод, но они так и не успели созреть. Сорт «Альфа» дал больше всего плодов, и несколько гроздей как раз приближались к зрелости, когда их погубил заморозок. Майские заморозки оказались сильнее, чем мы предполагали. Древесина старых лоз не пострадала, но однолетняя древесина молодых растений вымерзла до самой земли. Урок, который мы извлекли из этого, чрезвычайно важен. Можно констатировать, что лозы, переполненные соком и находящиеся в стадии активного роста, способны выдерживать лишь минимальные холода, однако при вызревшей и находящейся в состоянии покоя древесине лозы редко страдают от отрицательных температур. Подобных повреждений виноградной лозы от заморозков можно было бы избежать, по крайней мере частично, с помощью превентивных мер. В других странах люди разжигают тлеющие костры, создавая на виноградниках много дыма так, что вся территория оказывается окутана плотной дымовой завесой. Это поднимает температуру на несколько градусов и предотвращает заморозки. Такие профилактические меры вполне можно было применить здесь для спасения винограда, но этого сделано не было.

Наша смородина уродилась не слишком хорошо; она созревала неравномерно, что свидетельствовало о том, что ее тоже задели заморозки. Несколько кустов также пострадали от нападения смородинной огневки.

Раньше мы никогда не занимались выращиванием малины. Однако в прошлом году мы посадили малину сорта № 8, присланную нам с Плдово-ягодной фермы. Этот сорт отличается очень сильным ростом; некоторые побеги выросли более чем на шесть футов в высоту. В этом году она плодоносила; она очень урожайная, ягоды очень крупные и отменного качества. Результаты были бы вполне удовлетворительными, если бы она обладала чуть большей зимостойкостью. Из-за отсутствия укрытия прошлой зимой погибло более половины растений.

А вот ремонтантная земляника № 1017, полученная с Плодово-ягодной фермы, увенчалась полным успехом. Саженцы были правильно высажены и получили надлежащий уход. Все цветы удалялись вплоть до 10 июля, после чего растения оставили в покое. В начале августа были собраны первые ягоды, и сбор продолжался непрерывно до тех пор, пока заморозки не уничтожили цветоносы. Выращивание этой земляники будет продолжено. Следующей весной будет заложена новая грядка из молодых растений, которым не давали плодоносить в прошлом сезоне. Ягоды оказались выше всяких похвал: прекрасными, крупными и очень высокого качества. Выращивание ремонтантных сортов представляется более выгодным, чем сортов однократного плодоношения. Ремонтантная земляника, посаженная весной, дает обильный урожай осенью и вновь плодоносит в июне следующего года. В первом случае мы получаем два урожая за пятнадцать месяцев, во втором — два урожая за три года. При этом плодоношение любого сорта чаще двух сезонов считается не слишком выгодным.

Практически все деревья яблонь, груш, слив, хвойных пород и привитые саженцы, посаженные прошлой весной, прижились отлично, и нам не известно ни одного случая гибели растений. Гибридные сливы, полученные прошлой весной, живы все до единой. То же самое можно сказать о 50 саженцах сосны Банкса (сосны обыкновенной), полученных от государственного лесничего Миннесоты В. Ф. Кокса — не погиб ни один. Если при пересадке с хвойными породами обращаться правильно, они приживаются так же надежно, как и любые другие деревья. Этот год выдался особенно благоприятным для пересадки благодаря частым дождям и прохладной погоде.

Именно такая погода пришлась по душе и нашему овощеводу. На протяжении всего сезона ему практически не приходилось поливать растущие растения для обеспечения их наилучшего развития. Все культуры выросли прекрасными и крупными. Кочаны капусты достигали веса в тридцать пять фунтов; морковь, лук, свекла, салат и, по сути, все без исключения разновидности оказались первоклассными. И все же было кое-что, что не обрадовало ни садовода, ни нас самих — а именно то, что томаты так и не дозрели. У нас было вдоволь нескольких ранних сортов, но основная масса, крупные прекрасные разновидности, все еще висели на кустах зелеными, когда их настигли первые сильные заморозки. Для их созревания было слишком прохладно. То же самое можно сказать и о дынях. В этом году мы ни разу не отведали дынь за столом. Они оказались слишком недоразвитыми, чтобы подавать их к столу.

Наши цветочные посадки имели огромный успех. Многочисленные декоративные композиции из листвы развивались великолепно и вызывали восхищение всех посетителей. Наши пионы представляли собой сплошной массив необыкновенно красивых цветов, наполнявших воздух ароматом, подобным розовому. Мы не удивляемся, что эти цветы в последнее время приобрели такую популярность, ведь их великолепная красота и простота в уходе делают их привлекательными для всех любителей цветов. Георгины также удались на славу; по правде говоря, лучше мы их еще не видели. Они весьма декоративны как сами по себе, так и в качестве растений. Новые сорта отличаются исключительно крупными цветами, однако кусты смотрятся не столь выигрышно и сгибаются под тяжестью соцветий. По симметрии и однородности роста старые сорта превзойти трудно. Некоторые розы оказались не столь хороши, как хотелось бы: бутоны временами получали слишком много влаги и загнивали. Чубушники (ложные апельсины), сирени и прочие культуры радовали глаз, но спириты сильно пострадали от дождей во время цветения. Тем не менее в целом наши лужайки и приусадебные участки выглядели красиво и радовали глаз, а новая теплица отлично справилась со своей задачей.

Выращивание фруктов в текущем году принесло разочарование многим садоводам. Конечно, в благоприятных микрорайонах кое-кто собрал неплохой урожай, но подавляющее большинство не могло похвастаться обильными плодами. Что ж, мы не властны над погодными условиями, но нас утешает мысль о том, что подобные аномальные явления случаются в Миннесоте нечасто. И все же у этого сезона есть одна положительная сторона — это удивительный рост растений и деревьев, дающий основания надеяться, что при обычных нормальных условиях наши ожидания более щедрого урожая фруктов оправдаются.

Хранение капусты в полевых условиях.\n— Выбирая место для траншеи-хранилища, отдайте предпочтение гряде с хорошим дренажем и максимально песчаной почвой. Глубина траншеи должна составлять от 6 до 10 дюймов, а длина и ширина зависят от количества закладываемой продукции. Желательно делать ее такой ширины, чтобы в нижнем ряду помещалось от 3 до 5 кочанов.

При уборке кочанов выдергивайте их вместе с корнями. Обламывайте только высохшие или пораженные болезнью листья, а оставшиеся листья по возможности заворачивайте на кочан для защиты. Перезревшие или треснувшие кочаны хранению не подлежат. Кочаны укладывают в траншею кочанами вниз и корнями вверх. Второй слой также укладывается кочанами вниз между корнями первого слоя. Желательно ограничиваться двумя слоями, поскольку из-за большого веса нижний слой может слежаться.

Уложенную капусту засыпают слоем земли. С наступлением холодов можно дополнительно укрыть ее соломой или навозом.

Зачастую капуста хранится в траншеях лучше, чем в обычных погребах.\n— Э. Ф. Маккун, Сельскохозяйственный колледж Колорадо, Форт-Коллинз, штат Колорадо.

Зимовка пчел.

ФРАНСИС ЯГЕР, ПЧЕЛОВОД, УНИВЕРСИТЕТСКАЯ ФЕРМА, СЕНТ-ПОЛ.

Зимние потери пчел в Миннесоте ежегодно велики. Пчеловоды могут сократить эти потери, должным образом подготавливая пчел к зимовке.

Основными известными причинами зимней гибели являются: отсутствие матки, слишком малая численность пчел в семьях, недостаточное питание, некачественный корм, сырость, спертый воздух, распад клуба и низкая температура.

От нехватки корма и холода погибает больше пчелиных семей, чем от всех остальных причин вместе взятых. По сути, большинство других причин так или иначе сводятся к нехватке корма и холоду.

Семьи без матки неизбежно погибнут в течение нескольких месяцев.

Если численность пчел в семье невелика, клуб не сможет выработать достаточное количество тепла или поддерживать его, и пчелы погибнут. Во избежание этого слабые семьи следует объединить осенью в одну крупную.

Зимой пчелам необходим корм для выработки тепла. При помещении пчел на зимовку следует обеспечить около сорока фунтов меда на семью. Если у семьи наблюдается дефицит собственных запасов меда, ранней осенью можно дать им готовые соторамки или скормить сахарный сироп. Пчеловодам следует оставлять для целей подкормки примерно одну хорошо заполненную рамку суши из каждых семи.

Темный (не янтарный) мед — плохой корм для пчел зимой. Весь черный мед следует удалить, заменив его сотами с белым медом. Эксперименты, проведенные доктором Филлипсом в Вашингтоне (округ Колумбия), показали, что пчелы потребляют меньше всего меда и зимуют лучше всего при температуре внутри улья 57 градусов по Фаренгейту.

Сырость в погребе приводит к тому, что соты, рамки, стены и крышка улья отсыревают и покрываются плесенью, а пчелы погибают от сырости и холода после истощения своих жизненных сил на выработку тепла.

Пчелам необходим свежий воздух. Дурной воздух вызывает возбуждение, приводящее к перегреву, после чего пчелы разлетаются и гибнут. Любое зимнее беспокойство пчел смертельно. Для зимовки пчел лучше всего подходят погреба на возвышенностях с покрытием из соломы по балкам.

Если в течение зимы пчелиный клуб разделяется или распадается, меньшие клубы погибают от холода. Конструкция современных рамок Хоффмана делит пчелиный клуб на одиннадцать частей, отделенных друг от друга восковой сушью без прямых проходов между ними, за исключением пространства над рамками, под ними или вокруг них. Если зимой клуб сжимается из-за холода, пчелы на крайних рамках иногда отстают от остальных и погибают. Некоторые пчеловоды перфорируют рамки, чтобы обеспечить пчелам удобный проход из одного отделения в другое. В тепле даже слабые семьи могут перебираться через рамки или вокруг них без особого труда. В холода же с этой непростой задачей справятся лишь сильнейшие. Для успешной зимовки настоятельно рекомендуется содержать пчел в ульях с магазинными надстройками или двухкорпусных ульях, обеспечивающих горизонтальное пространство для пчел посередине между двумя отделениями.

Francis Jager, Professor of Apiculture, University Farm, St. Paul.

При затяжных суровых морозах пчелиные клубы сжимаются в очень малую, плотную массу. Естественная тенденция такого клуба — движение вверх, где воздух теплее. Если над ними запасено достаточно меда, они будут удерживать с ним контакт. Если мед находится сбоку, пчелы иногда теряют контакт с кормом и гибнут от голода и холода. Это еще один аргумент в пользу зимовки в двухкорпусных ульях. Нередко они перемещаются в один из углов и гибнут там, оставляя остальные углы заполненными медом. Если вам приходится зимовать в однокорпусных ульях, обеспечьте пчел достаточным запасом меда с осени и расположите клуб с одной стороны улья, чтобы они были вынуждены двигаться по направлению к запасам корма.

Пчел следует содержать в погребе при температуре около 45 градусов. Разница температур снаружи и внутри улья будет составлять от 10 до 15 градусов. Очень сильные семьи, независимо от условий содержания, сохраняют тепло и выдерживают любые морозы, однако нет сомнений в том, что их жизненная сила и выносливость при зимовке сильно пострадают, что приведет к весеннему ослаблению семей. В настоящее время в Миннесоте преобладает подвальная зимовка. Пчельный погреб должен быть теплым, сухим, темным и вентилируемым. Пчел нельзя тревожить во время их зимнего сна стуком, вибрацией, тряской и скармливанием кормов. Мыши также могут стать причиной возбуждения и гибели пчел. Металлическая сетка с ячейкой от четырех до одного дюйма перед летком не позволит мышам проникнуть внутрь.

Основные принципы, которыми должен руководствоваться пчеловод при организации зимовки: во-первых, сильные семьи (не менее шести рамок, покрытых пчелами в клубе); во-вторых, обильные запасы корма (не менее сорока фунтов меда); и в-третьих, улей с внутренней температурой не ниже 57 градусов. Эту температуру можно поддерживать снаружи с помощью двустенного улья или улья с прокладкой из льна или войлока, выпускаемых в настоящее время для этих целей, либо путем утепления ульев листьями, соломой или стружкой — или же помещением их в теплый погреб.

В нашем климате пчел следует убирать на зимовку примерно 15 ноября, а весной выставлять на летние площадки только тогда, когда зацветает клен серебристый.

Следование этим рекомендациям позволяет свести зимние потери к ничтожному проценту, причем в основном за счет случайностей и непредвиденных обстоятельств, поскольку пчелы удивительно отзывчивы на правильный уход.

Смородина как товарная огородная культура.

Б. ВАЛЛЕР-МЛ., ЗАПАДНЫЙ СЕНТ-ПОЛ.

Смородина является исконно северным растением, поэтому в Миннесоте она чувствует себя отлично.

Я высаживаю смородину на глинистых суглинках, так как они удерживают влагу и прохладу, которые предпочитает смородина. Корневая система у нее относительно поверхностная, поэтому песчаные или рыхлые почвы не подходят. Необходимы почвы, предотвращающие застой воды во время сильных ливней. Я высаживаю смородину ранней весной, как только сходит снег и почва дозревает до надлежащей обработки. Сажаю по схеме пять на пять футов, так как в первые два года после посадки растения требуют тщательной обработки почвы.

В первый год между рядами я высаживаю кормовую свеклу; на второй год продолжается культивация; на третий год я вношу мульчу из грибного навоза слоем от четырех до шести футов (дюймов), выполняющую двойную функцию: защиту от сорняков и мульчирование одновременно. Во время засушливого периода под этим укрытием почва остается влажной, что делает сбор ягод более комфортным, предотвращая загрязнение ягод землей после дождей в период сбора урожая. Смородину невозможно подкормить слишком обильно, так как она является сильным потребителем питательных веществ и для получения лучших результатов требует большого количества удобрений, поскольку такие ягодицы (плоды) пользуются наивысшим спросом на рынке.

Я сажал смородину на участке, предварительно хорошо удобренном перепревшим навозом с двора.

Я предпочитаю крепкие, хорошо укоренившиеся двухлетние саженцы. Длинные раскидистые корни укорачиваются, а поврежденные участки срезаются острым ножом. Верхушки слегка укорачиваются в зависимости от размера саженцев. Я высаживаю их в борозду, достаточно глубокую для того, чтобы корни расправились в естественном положении, засыпаю поверхностным грунтом и уплотняю вокруг корней, чтобы после усадки земли корни нигде не обнажались.

Что касается обрезки, то я заметил: лучшие и самые крупные плоды образуются на побегах возрастом не более четырех лет, и если грамотно вырезать старые ветви, можно получить красивые, крупные, полные кисти плодов отличного качества. Я хочу подчеркнуть следующий факт: даже если рынок перенасыщен смородиной, вы легко сможете реализовать свою продукцию, если она отвечает критерию экстра-крупной, чего можно добиться, соблюдая эти правила.

Касательно вредителей и болезней: я опрыскиваю смородину от смородинной огневки дважды свинцовым арсенатом из расчета два фунта на пятьдесят галлонов воды.

Я также использую чемерицу (в сухом порошкообразном виде), которая особенно эффективна для уничтожения гусениц, когда ягоды уже почти готовы к реализации и применять арсенатные яды опасно. Мне ни разу не доставлял хлопот смородинный стеблевой пилильщик (огневка). Отсутствие этого опасного вредителя я объясняю тем, что я регулярно вырезаю всю старую древесину, которая обычно им заселена.

Что касается сортов, я высаживал следующие: Уайлдер, Виктория, Принц Альберт, Ред Кросс, Диплома и Уайт Грейп. Уайлдер — лучший коммерческий сорт, очень урожайный и крупный, в то время как Диплома — один из самых крупноплодных сортов из существующих, главный недостаток которого заключается в раскидистой форме роста, требующей либо подвязки ветвей, либо довольно короткой обрезки.

Принц Альберт — поздний сорт, рекомендуемый для промышленного выращивания. Виктория — урожайный сорт с ягодами среднего размера, требующий минимальной обрезки. Ред Кросс дает крупные ягоды, но отличается слабым плодоношением. Уайт Грейп пользуется небольшим спросом как рыночная ягода, но превосходен для потребления в свежем виде и является отличной десертной ягодой.

Я также посадил немного Блэк Чемпион; выращиваю его еще недостаточно долго, чтобы судить о точных результатах.

Спрос на черную смородину ограничен, но цены держатся на приемлемом уровне. Что касается сбора урожая, то отмечу: мы собираем ее не совсем зрелой, так как большинство хозяек утверждают, что из такой смородины получается лучший джем, чем из переспелой. Собирать ее нужно с плодоножкой, а не обрывать — все дефектные, перезревшие и мятые ягоды следует отбраковывать прямо во время сбора.

При наполнении ящика следует сделать несколько легких постукиваний, чтобы грозди уплотнились на своих местах, так как они дают значительную усадку. Все приспособления, а также ящики и решетчатые контейнеры того же типа, которые используются при обращении с другими мелкими ягодами, точно так же подходят и для смородины.

Приветствуйте дроздов — эти птицы приносят фермеру мало вреда и много пользы. — К такому выводу пришли исследователи из Министерства сельского хозяйства США, которые тщательно изучили пищевые привычки дроздов, установив, что эти птицы — группа, включающая в себя малиновок и сиалий, — приносят огромную пользу сельскому хозяйству и причиняют совсем немного вреда. Всего в пределах Соединенных Штатов обитает одиннадцать видов дроздов, пять из которых широко известны как малиновки и сиалий. Остальные шесть включают горного королька, лесного дрозда, малого дрозда, серощекого дрозда, оливково-спинного дрозда и дрозда-отшельника. — Мин. сел. хоз. США.

Отчет Комитета по проверке Миннесотской государственной плодово-ягодной фермы за 1915 год.

Д-Р О. М. ХУЭСТИС, МИННЕАПОЛИС; ФРАНК Х. ГИББС, СТ. ЭНТОНИ-ПАРК.

Утром 12 октября 1915 года ваш комитет посетил Государственную плодово-ягодную ферму. На станции Зумбра-Хайтс железной дороги Милуоки и Сент-Луис нас встретил суперинтендант Харалсон, и вскоре мы оказались посреди участка с более чем 3000 ремонтантных растений земляники — все разные: на одних растениях было множество спелых и зеленых ягод, а также цветков, на других — мало ягод и много усов. Суперинтендант уже сделал отбор и пометил около 250 растений для размножения. На другом участке с 1000 сортов было совершенно очевидно, что № 1017, гибрид между сортами «Пан-Американ» и «Данлеп», является лучшим, хотя и другие заслуживали внимания как по способности образовывать розетки, так и по урожайности. Несомненно, среди отобранных экземпляров найдется немало превосходных видов. Было поистине ободряюще иметь возможность, даже после сильных заморозков неделю назад, собрать три кварта крупных, хорошо созревших ягод, фотографию которых мы сделали по прибытии в город, и она будет опубликована в журнале «Хортикультурист».

Field of No. 3 June-bearing strawberries at State Fruit-Breeding Farm.

Среди сортов летнего плодоношения сорт № 3, гибрид между сортами «Сенатор Данлеп» и «Покомок», по-видимому, превосходил всё остальное, что мы видели, по силе роста куста и здоровью листвы. Что касается его способности к плодоношению, сошлемся на экспозицию, представленную на последнем летнем заседании общества, которая вызвала всеобщее восхищение. Мы не сомневаемся, что у сорта № 3 великое будущее, каким оно было и у его прославленного родителя — «Данлепа». Затем мы прошли на малинник, где находились, казалось, тысячи сильных, прямых и здоровых растений; их нужно было увидеть своими глазами, чтобы оценить по достоинству, и сделать это можно только в период плодоношения. Особое наше внимание привлек сорт № 4. Стебли были исключительно чистыми, хорошо ветвящимися и здоровыми; это гибрид между сортами «Лаудон» и «Кинг». Многие другие сорта также выглядят весьма перспективными.

Everbearing strawberries, No. 1017. Minnesota State Fruit-Breeding Farm. Gathered October 12, 1915.

Затем нам показали разновидность ремонтантной малины, спелыми плодами которой хорошего размера и вкуса мы угостились и которая, как надеются, окажется столь же ценной, как и ремонтантная земляника. Из тысяч ремонтантных сеянцев были отобраны около 100 экземпляров, представлявших собой прекрасно выглядящие растения, ухоженные и свободные от болезней.

После этого нам продемонстрировали несколько сотен сеянцев дикого персика, сеянцы слив Бербанка, тысячи гибридных слив разного возраста и участок с тысячами сеянцев сливы, которые этой осенью будут переданы питомникам и принесут хороший доход штату; а также дикие груши из Маньчжурии с хорошими перспективами зимостойкости и устойчивости к бактериальному ожогу.

Мы увидели несколько прекрасных сливовых деревьев, о плодах которых суперинтендант рассказал нам, что они окрашиваются до созревания и хорошо переносят дальние перевозки, и пока они подают большие надежды. Несколько сотен сеянцев винограда «Бета», возможно, еще более зимостойких, чем материнское растение; множество гибридов роз, которые, судя по листве, нужно увидеть в цвету, чтобы оценить по достоинству; сеянцы вишни Бессеи (песчаной вишни), скрещенной с абрикосом; вишни Бессеи, скрещенной с нектаринами; сеянцы смородины — более 2000 штук, среди которых предстоит выбрать лучшие. Более сотни коммерческих сортов яблонь с Востока и Запада, свыше 200 сортов персиков из Китая и Маньчжурии, грецкие орехи, маньчжурские орехи и множество карликовых яблонь на подвоях Парадайз, которые рано начинают плодоносить. Хорошее поле кукурузы в снопах на корм лошадям. Старый сад на участке, приобретенном вместе с землей, который в некоторой степени перепрививали, повсюду выглядел здоровым. Ферма казалась свободной от сорных деревьев, карманных гоферов и кротов и, как нам показалось, содержалась в хорошем порядке при том небольшом количестве нанятых работников. Сельскохозяйственная техника и инструменты содержались под надежной крышей. Нам также было приятно побывать в новом доме суперинтенданта, в который еще не въехали жильцы и который казался полностью укомплектованным всем необходимым.

Мы считаем, что эта ферма является огромным достоянием штата, и рекомендуем членам данного общества по возможности посетить ее в течение грядущего лета, а также просим общество использовать свое влияние перед Советом регентов с тем, чтобы как можно скорее приобрести дополнительные земли. Это позволит оставлять испытуемые растения на более длительные сроки для более точного определения их ценности и вести более масштабную работу на благо штата. Мы отмечаем в отчете, составленном ровно шесть лет назад — а именно 12 октября 1909 года, — братьями Уэдж, Андервудом и тогдашним президентом общества профессором Грином, что тогда уже были представлены ремонтантные сорта земляники без усов и что они имели обычное удовольствие собирать клубничные цветы в октябре. Если бы они были с нами, им досталось бы большое блюдо земляники сорта № 1017, политой густыми сливками и поданной руками миссис Харалсон.