Ущерб, нанесенный северной части четырехугольника во время великого пожара 1849 года, привел к сносу всего здания и возведению Сент-Лоуренс-холла и рынка. Над окнами второго этажа на юго-восточном углу ныне снесенного кирпичного строения в течение нескольких лет красовались две вывески, соединенные на углу здания, каждая из которых указывала своей надписью местонахождение офиса «Железной дороги Гурон и Онтарио».
Это было в то время, когда Северная железная дорога Канады существовала еще просто как проект.
В связи с нашим упоминанием рынка мы приводим некоторые сведения, которые могут послужить иллюстрацией —
РАННИЕ ЦЕНЫ В ЙОРКЕ.
Во время войны гражданские власти сочли целесообразным в некоторой степени вмешаться в закон спроса и предложения. Магистраты, собравшись на квартальные сессии, в 1814 году согласовали следующие цены, которые, по их мнению, были справедливыми и равноценными для оплаты военными властями за провизию: мука, за баррель, 3 фунта 10 шиллингов. Пшеница, за бушель, 10 шиллингов. Горох, за бушель, 7 шиллингов 6 пенсов. Ячмень и рожь — столько же. Овес, за бушель, 5 шиллингов. Сено, за тонну, 5 фунтов. Солома, 3 фунта. Говядина, живым весом, за центнер, 2 фунта 5 шиллингов; забитая, за фунт, 7,5 пенсов. Свинина, соленая, за баррель, 7 фунтов 10 шиллингов; за тушу, 7,5 пенсов. Баранина, за фунт, 9 пенсов. Телятина, 8 пенсов. Масло, 1 шиллинг 3 пенса. Хлеб, за буханку в 4 фунта, 1 шиллинг 6 пенсов. В апреле 1822 года, когда царил мир, цены в Йорке были: говядина, за фунт, от 2 до 4 пенсов. Баранина, от 4 до 5 пенсов. Телятина, от 4 до 5 пенсов. Свинина, от 2 до 2,5 пенсов. Птица, за пару, 1 шиллинг 3 пенса. Индейки, за штуку, 3 шиллинга 9 пенсов. Гуси, 2 шиллинга 6 пенсов. Утки, за пару, 1 шиллинг 10 пенсов. Сыр, за фунт, 5 пенсов. Масло, 7,5 пенсов. Яйца, за дюжину, 5 пенсов. Пшеница, за бушель, 2 шиллинга 6 пенсов. Ячмень, 48 фунтов, 2 шиллинга. Овес, 1 шиллинг. Горох, 1 шиллинг 1,5 пенса. Картофель, за бушель, 1 шиллинг 3 пенса. Репа, 1 шиллинг. Капуста, за кочан, 2 пенса. Мука, за центнер, 6 шиллингов 3 пенса. Мука, за баррель, 12 шиллингов 6 пенсов. Сало, за фунт, 5 пенсов. Свиной жир, за фунт, 5 пенсов. Сено, за тонну, 2 фунта 10 шиллингов. Свинина, за баррель, 2 фунта 10 шиллингов. Дрова, за корд, 10 шиллингов.
Как связанные с темой ранних цен в Йорке, мы добавляем некоторые выдержки из дневника мистера Абнера Майлза, управляющего главной гостиницей города в 1798 году. По-видимому, местная знать и другие лица время от времени устраивали и посещали небольшие обеды у мистера Майлза, расходы на которые грубо записаны на некоторых длинных, узких страницах сложенной бумаги, лежащих сейчас перед нами. Из записей видно, что местные «столовые привычки», как выразился бы доктор Доран, были, насколько это возможно, такими же, как и в остальной части Империи в тот период. Однако в новой столице в 1798 году хозяева и гости должны были испытывать серьезные трудности.
В июле 1798 года следующие статьи расходов значатся на именах совместно господ Бэби, Гамильтона и коммодора Гранта: двадцать два обеда по восемь шиллингов — 8 фунтов 16 шиллингов. Шестнадцать порций кофе — 1 фунт 12 шиллингов. Восемь ужинов — 16 шиллингов. Двадцать три кварты и одна пинта вина — 10 фунтов 11 шиллингов 6 пенсов. Восемь бутылок портера — 2 фунта 8 шиллингов. Две бутылки сиропного пунша — 1 фунт 4 шиллинга. Одна бутылка бренди и одна бутылка рома — 18 шиллингов. Всего на сумму 26 фунтов 5 шиллингов 6 пенсов. (Валюта в книгах мистера Майлза — нью-йоркская, в которой шиллинг составлял семь пенсов с половиной. Итоговая сумма, только что приведенная, составляла от 16 до 17 фунтов современных канадских денег. Примечательно, что в записях, образцы которых мы приводим, виски, смертельный бич более поздних лет, не упоминается.) 17 июня Томас Ридаут, Джонатан Скотт, полковник Форчун, землемер Джонс, Сэмюэл Херон, мистер Джарвис [секретарь], адъютант Макгилл и мистер Кроуфорд записаны каждый по 16 шиллингов как его доля за «обед в день Святого Иоанна». 4 июня запись на имя «главного судьи» [Элмсли] гласит: восемнадцать обедов по восемь шиллингов — 7 фунтов 4 шиллинга. Три бутылки мадеры — 1 фунт 7 шиллингов. Одна бутылка бренди — 10 шиллингов. Пять бутылок портвейна, четыре бутылки портера и одна пинта рома записаны, но стоимость не указана. Этот пробел восполнен в более поздней записи на имя главного судьи, о семи обедах (42 шиллинга); где две пинты портвейна стоят 9 шиллингов; одна пинта бренди — 5 шиллингов; две бутылки портвейна — 18 шиллингов; одна бутылка белого вина — 9 шиллингов; одна бутылка портера — 6 шиллингов. По этому случаю «четверо пили кофе» по цене 8 шиллингов. В другом месте три обеда записаны на главного судьи, когда потребовались три бутылки вина; одна пинта бренди и две бутылки портера, все по уже указанным ставкам. Упоминается «обед в офицерском собрании», за который главный судья, мистер Хэллоуэлл и мистер Картрайт платят по 6 шиллингов каждый. Были заказаны одна бутылка портвейна, одна мадеры и одна бренди, и «трое пили кофе», как и раньше, по 2 шиллинга с человека. Опять же, на «обеде в собрании» из четырех человек, имена не указаны, были взяты две бутылки портвейна и одна бутылка портера. Похоже, здесь собирался «клуб». В июле 1798 года запись на имена «эсквайра Уикса», «эсквайра Роджерса» и полковника Форчуна, соответственно, гласит: «выпивка в клубе 11-го за обедом, 1 шиллинг 6 пенсов». 6 июля «судья Пауэлл» записан за ужин — 2 шиллинга; за одну кварту вина — 9 шиллингов. В тот же день «слуга судьи Пауэлла» получил «гил бренди — 1 шиллинг 3 пенса и один стакан оного — 8 пенсов». Несколько дней спустя преподобный путник заходит в гостиницу; кормит свою скотину и скромно подкрепляется. Запись гласит: «Священник с реки Ла-Транш, 3 кварты кукурузы и полпинты вина. Завтрак — 2 шиллинга 6 пенсов». В другой день капитан Херрик берет «гил джин-слинга — 1 шиллинг 3 пенса; также сразу после этого «полпинты джин-слинга — 3 шиллинга». В то же время капитан Демонт берет «гил ром-слинга — 1 шиллинг 3 пенса» и «гил рома — 1 шиллинг». Капитан Форчун берет «полпинты вина — 2 шиллинга», а «эсквайр Уикс» — «гил бренди — 1 шиллинг 3 пенса». Полковник Форчун берет «гил кислого пунша — 2 шиллинга». Этот кислый пунш одобряет «Данлэп», который в одном месте четыре раза подряд, а часто и в других местах, записан за «стакан кислого пунша — 2 шиллинга». Джейкоб Козенс берет «одну бутылку вина мадера — 10 шиллингов»; Сэмюэл Козенс — «одну бутылку вина мадера — 10 шиллингов и хлеб с сыром — 1 шиллинг»; а Шиверс Козенс — «бутылку вина — 10 шиллингов и хлеб с сыром — 1 шиллинг». Конетс Козенс берет «обед — 2 шиллинга, гил бренди — 1 шиллинг и полбушеля семенной кукурузы — 7 шиллингов». 5 июля у Джозайи Фелпса напротив имени записано: «один стакан пунша — 3 шиллинга; три чаши кислого пунша — 9 шиллингов; гил рома — 1 шиллинг; два джин-слинга — 2 шиллинга 6 пенсов; чаша пунша — 3 шиллинга; гил рома — 1 шиллинг; два гила сиропного пунша — 4 шиллинга; ужин — 2 шиллинга». Примерно в то же время капрал Уилсон взял «две кружки пива — 4 шиллинга». 6 июля коммодор Грант взял «полпинты рома, для лекарства — 2 шиллинга; и сразу после этого еще полпинты рома, для того же — 2 шиллинга». Некий «Билли Уитни» фигурирует часто; его покупки в один день были: «гил ром-слинга — 1 шиллинг 6 пенсов; оного — 1 шиллинг 6 пенсов; полфунта масла — 1 шиллинг 3 пенса». Капитан Холл берет «один гил пунша — 2 шиллинга; стакан рома — 6 пенсов и полгаллона пунша — 7 шиллингов». В то же время он получает два доллара наличными, выданные ему любезным хозяином — 16 шиллингов.
Мистер Абнер Майлз снабжал клиентов как общими провизиями, так и спиртными напитками. Однажды он продает «Уайту, генеральному прокурору», три фунта масла за 7 шиллингов 6 пенсов и шесть яиц за 1 шиллинг 6 пенсов. Он также продает «президенту Расселу» сорок девять фунтов с четвертью говядины по 1 шиллингу за фунт; мистер генеральный прокурор Уайт взял двадцать три фунта с половиной по той же цене. То, что продано «Роберту Грею, эсквайру», описано как «отборный кусок» и стоит на два пенса дороже за фунт. Кусок, однако, весил всего семь фунтов, а стоимость составила ровно восемь шиллингов два пенса. Другие вещи также поставляются мистером Майлзом. Гидеон Бэджер покупает у него «один ярд красного пятнистого казимира — 20 шиллингов; полтора дюжины пуговиц — 3 шиллинга; и пару ножниц — 3 шиллинга». В то же время мистеру Бэджеру зачислено «один доллар — 8 шиллингов». Джозеф Кендрик получает «подошвенную кожу для пары обуви для себя, от старого мистера Кетчума — 6 шиллингов». Мистер Майлз, кроме того, снабжает мистера Аллана «237 футами полуторадюймовой доски по 12 шиллингов — 33 шиллинга; двумя родами садовой ограды по 10 шиллингов — 20 шиллингов». Мы полагаем, что полученные деньги записывались где-то еще в целом; но на страницах перед нами есть такие записи, как следующие: «Господа Гамильтон, Бэби и Грант рассчитались по 4 июля, после завтрака». «Доктор Гэмбл, в гарнизоне», получил десять бушелей овса и должен заплатить за это 4 фунта. Внесена заметка: «Ангус Макдонелл, долг, обед отправлен в его палатку» и «Капитан Демонт, кредит. По векселю на 26 фунтов 5 шиллингов в валюте Галифакса, 42 фунта в валюте Йорка». В тот же день капитан балует себя «пятидолларовой кепкой — 40 шиллингов» и «одним гилом рома — 1 шиллинг». О том, что некоторым клиентам мистера Майлза требовалось напоминать об их задолженности ему, мы узнаем из объявления в «Газетт энд Оракл» от 31 августа 1799 года. Там сказано: «Подписавшийся информирует всех, кто задолжал ему по векселю или книге, произвести оплату до 20 сентября следующего месяца, иначе он будет вынужден по неприятной необходимости передать их в руки адвоката. Абнер Майлз, Йорк, 28 августа 1799 года». Дом мистера Майлза был местом встреч для различных целей. В «Газетт энд Оракл» от 8 декабря 1798 года мы читаем: «Джентльменов города и гарнизона просят встретиться в час дня, в ближайший понедельник, 10-го числа, в отеле Майлза, чтобы договориться о месте проведения Йоркских ассамблей на сезон. Йорк, 8 декабря 1798 года». В другом номере той же газеты рекламируется аукцион, который должен состояться в таверне Майлза.
В «Газетт энд Оракл» от 13 июля 1799 года мы читаем следующее объявление: «О. Пирс и Ко имеют в продаже: Лучшие спиртные напитки бочками, баррелями или по десять галлонов, 20 шиллингов за галлон. То же по одному галлону, 22 шиллинга. Ром бочками, баррелями или по десять галлонов, 18 шиллингов за галлон. Бренди баррелями, 20 шиллингов за галлон. Портвейн баррелями, 18 шиллингов за галлон. То же по одному галлону, 20 шиллингов за галлон. Джин баррелями, 18 шиллингов за галлон. Чаи — Хайсон, 19 шиллингов за фунт; Сушонг, 14 шиллингов за фунт; Бохе, 8 шиллингов за фунт. Сахар, лучший кусковой, 3 шиллинга 9 пенсов за фунт. Сахарный песок, 3 шиллинга 6 пенсов. Изюм, 3 шиллинга. Инжир, 3 шиллинга. Соль шесть долларов за баррель или 12 шиллингов за бушель. Также немного мануфактурных товаров, обувь, кожа, шляпы, табак, нюхательный табак и т. д., и т. д. Йорк, 6 июля 1799 года». Эти цены, по-видимому, указаны в валюте Галифакса.
II.
ФРОНТ-СТРИТ, ОТ РЫНОЧНОЙ ПЛОЩАДИ ДО БРОК-СТРИТ.
Угол, к которому мы приближаемся после прохождения Рыночной площади, был занят гостиницей с вывеской, закрепленной на высоком столбе, врытом у внешнего края тротуара, на манер сельских дорог. Это был «Гамильтон» или «Белый лебедь». Именно здесь, как мы полагаем, или в соседнем доме, путешествующий гражданин Соединенных Штатов, владевший коллекцией чучел птиц и подобных объектов, пытался в ранний период основать своего рода музей естественной истории. К коллекции здесь однажды опрометчиво добавили восковые фигуры генерала Джексона и некоторых других знаменитостей Соединенных Штатов, все в парадных костюмах. Несколько из них были однажды ночью похищены из музея какими-то чрезмерно патриотичными юношами и подвешены за шею на ветвях одного из больших деревьев, выходивших на гавань.
Чуть дальше находился отель «Пароход», долгое время известный как отель Улика Говарда, примечательный живым изображением парового судна огромных размеров, простиравшимся во всю длину здания, прямо над верхней верандой отеля. В 1828 году мистер Говард предлагает сдать свой отель на следующих условиях: «Отель Пароход, Йорк, В. К. — Владелец этого элегантного заведения, ныне не имеющего себе равных в этой части страны, желая отойти от общественных дел по причине плохого здоровья в семье, сдаст оное на срок лет, который будет согласован, с мебелью или без. Заведение ныне слишком хорошо известно, чтобы требовать комментариев. Примечание: потребуется обеспечение оплаты аренды и выполнения контракта во всех отношениях. Обращаться к подписчику на месте. У. Говард, Йорк, 8 октября 1828 года».
Чуть дальше находился «Онтарио Хаус», отель, построенный в стиле, распространенном тогда у Ниагарского водопада и в Соединенных Штатах. Ряд высоких колонн, по сути, очищенных и гладко обструганных сосен, достигал от земли до карнизов и поддерживал два яруса галерей, которые, проходя за колоннами, не прерывали их вертикальных линий.
Рядом с «Онтарио Хаус» Маркет-стрит с запада входила во Фронт-стрит под острым углом. В клине между двумя улицами выросло здание, которое, приспосабливаясь к своему участку, приняло форму гроба. Основанием этого зловещего строения был офис, где путешественники бронировали места в дилижансах, которые время от времени отправлялись из Йорка в различные части страны. В 1816 году путь до Ниагары занимал четыре дня. Из современного объявления, которое сейчас перед нами, мы узнаем, что «с 20 сентября следующего месяца [1816] начнет курсировать дилижанс между Йорком и Ниагарой: он будет отправляться из Йорка каждый понедельник и прибывать в Ниагару в четверг; и отправляться из Куинстона каждую пятницу. Багаж считается на риск владельца, а плата за проезд вносится заранее». В 1824 году почта доставлялась на то же расстояние через Анкастер за три дня. В почтовом объявлении о тендерах, подписанном «Уильям Аллан, П. М.», мы находим утверждение: «Почта формируется здесь [в Йорке] во второй половине дня понедельника и четверга и должна быть доставлена в Ниагару в среду и субботу соответственно; и в тот же срок при возвращении». В 1835 году мистер Уильям Веллер был владельцем линии дилижансов между Торонто и Гамильтоном, известной как «Телеграфная линия». В объявлении перед нами он обязуется доставлять пассажиров «при дневном свете, по Озерной дороге, в зимний сезон».
Связь с Англией в этот период была утомительным процессом. Еще в 1836 году миссис Джеймсон пишет в своем дневнике в Торонто (т. I, стр. 182): «Прошло уже семь недель с даты последних писем из моего дорогого, далекого дома. Архидиакон, — добавляет она, — сказал мне в утешение, что когда он приехал поселиться в этой стране, была только одна почта из Англии в течение целого года, и ее называли, словно в насмешку, Экспрессом». На этот «Экспресс» мы находим ссылку в почтовом объявлении, которое можно увидеть в «Квебек Газетт» 1792 года: «Почта для Верхних стран, включая Ниагару и Детройт, будет закрыта, — говорится в нем, — в этом отделении в понедельник, 30-го числа, в 4 часа вечера, для отправки из Монреаля ежегодным зимним Экспрессом, в четверг, 3-го февраля следующего года». Из той же газеты мы узнаем, что на 10 ноября последняя дата из Филадельфии и Нью-Йорка была 8 октября: также, что еженедельное сообщение было недавно установлено между Монреалем и Берлингтоном, Вермонт. В «Газетт» от 13 января 1808 года мы находим следующее: «К сведению публики. — Йорк, 12 января 1808 года. — Первая почта из Нижней Канады прибыла, и письма готовы к выдаче У. Алланом, исполняющим обязанности заместителя почтмейстера».
Сравните все это с объявлениями в ежедневных газетах Торонто сейчас, от агентств в городе, о «сквозных линиях» еженедельно, в Калифорнию, Ванкувер, Китай и Японию, соединяющихся с линиями в Австралию и Новую Зеландию.
На пляже под отелем «Пароход» в поздний период был рынок для продажи рыбы. Именно с этого места Бартлетт в своем «Канадском пейзаже» сделал один из эскизов, призванных передать английскому глазу впечатление о городе. На переднем плане — группы условных и совершенно слишком живописных торговок рыбой и индианок: вдали — пересечение Госпитальной улицы и Фронт-стрит с сужающимся зданием между ними. Справа — галереи того, что было отелем «Пароход»; здесь он носит другое название.
Второй эскиз Бартлетта сделан с конца длинной пристани или мостков на западе. Большое здание впереди, с крытым проходом через него для транспортных средств, — это склад или грузовой депо мистера Уильяма Купера, долгое время владельца этого излюбленного места высадки. К западу виден колонный фасад «Онтарио Хаус». Оба этих вида уже выглядят причудливо и обладают ценностью, сохраняя тень многого из того, что больше не существует.
Там, где пристань Купера соединялась с берегом, была судостроительная верфь. У нас сохранилось воспоминание о спуске на воду, который странным образом произошел здесь в воскресенье. Попытка спустить корабль на воду накануне не удалась. Задержка вызвала бы неловкую осадку тяжелой массы. У нас будет повод далее поговорить о раннем судоходстве в гавани.
Участок, простирающийся к северу от угла здания «Онтарио Хаус» до Кинг-стрит, был собственностью генерального прокурора Макдонелла, который, будучи адъютантом генерала Брока, погиб в сражении на Куинстон-Хайтс. Его смерть создала вакансию, которую в необычайно раннем возрасте занял мистер Джон Беверли Робинсон, впоследствии выдающийся главный судья Верхней Канады. Останки мистера Макдонелла покоятся вместе с останками его военачальника под колонной на Куинстон-Хайтс. Он завещал недвижимость, на которую мы обратили внимание, своему юному племяннику, мистеру Джеймсу Макдонеллу, на определенных условиях, одним из которых было получение им образования в духе англиканской церкви, несмотря на то, что остальная часть семьи принадлежала к римско-католическому вероисповеданию.
Колесная дорога, спускавшаяся здесь к кромке воды с севера — впоследствии Черч-стрит, — долгое время считалась дорогой, удаленной от деловой части города, подобно дороге, ведущей на юг от Чаринг-Кросс, как показано на ранней карте Лондона Ральфа Аггаса. Ряд каркасных зданий на ее восточной стороне, в направлении Кинг-стрит, высоко взгроможденных на кедровые столбы над выемками грунта, обычно заполненными водой, оставался в незавершенном состоянии, пока все постройки не начали крениться и сереть от воздействия непогоды. Это было явно преждевременное начинание; безумие чрезмерно оптимистичного спекулянта. Йонг-стрит дальше, где она приближалась к берегу гавани, была безлюдной. Весной и осенью она превращалась в печально известную трясину. В 1830 году небольшая сумма позволила бы приобрести любой из строительных участков по обе стороны Йонг-стрит, между Фронт-стрит и Маркет-стрит.