Именно видение ужина будет яснее всего в моей памяти. Длинная, зловонная комната, едва видимая в желтом свете одной закопченной масляной лампы; потолок настолько низкий, что я легко могу достать до него вытянутой рукой, и усеянный бесчисленными мухами. Комната — рай для мух, которые больше всего роятся в нашей еде, лежащей в плохо отсортированных кучах посреди грубого деревянного стола. Здесь мы сидим в случайном порядке, черные и белые лица часто чередуются; белые — мертвенно-бледные в своем ярком контрасте с фоном глубоких теней комнаты, а другие — ужасающе видимые в общей черноте, из которой блестят белки глаз. Иногда два конюха находят места вместе; и тогда они бросают вызов общей мрачности и вскоре переполняются музыкальным смехом, который катится в ответ на малейшее замечание любого из них. Интересно в такие моменты наблюдать за лицом Марты. Нервная энергия, которая всегда борется там с выражением полной усталости, сияет победно теперь, в свете новой надежды, что лучшее настроение наконец пришло к ее столу.
После завтрака я спешу обратно к работе по приведению территории в порядок. Дорожки я подметаю каждое утро, а затем сгребаю подъезды и газоны.
Именно на этой работе я рано нашел убедительное доказательство полноты моей социальной перемены. Газоны в определенные часы находятся во владении нянь и младенцев. Я никогда не подсчитывал количество детей в отеле, но их возраст, по-видимому, отмечает каждую стадию продвижения от нескольких недель до стольких же лет. Моя любовь к детям доходит до благоговейной преданности, и это стало для меня шоком, от которого я не оправился, обнаружить, что, небритый и неотесанный в рабочей одежде, я стал для них пугалом, которым их няни пугают их до послушания, предупреждая их взволнованными тонами: «Вот идет человек, чтобы забрать тебя!»
Именно на этой работе я однажды навлек на себя явное недовольство гостьи. Она была красивой филистеркой, с остро проникающим гнусавым голосом и оборотами речи, которые выдавали регионы Шестой авеню и Четырнадцатой улицы. Но она была удивительно красива, высока и грациозна, с благородной осанкой и совершенно аристократического типа. Должен признаться, что всякий раз, когда она была видна из моих регионов, участок территории, который открывал вид на нее и был еще достаточно вне досягаемости звука ее голоса, получал от меня усердное внимание; ибо на нее было крайне приятно смотреть. Я подметал участок дорожки непосредственно перед отелем. В отличие от работы в Вест-Пойнте, обязанности портье не исключают умственных усилий. Поглощенный мыслями и совершенно не осознавая своего окружения, я был внезапно возвращен к ним и к своему положению в жизни носовыми акцентами, поднятыми в сильном упреке. Я поднял глаза в недоумении и увидел перед собой красивую филистерку, держащую маленького ребенка за каждую руку. Очень прямо она стояла и яркоглазая, с откинутой назад головой и изысканным румянцем на лице, и ее красивые губы скривились в гневе, когда она отчитывала меня на чем свет стоит за то, что я поднял так много пыли. Я был не знаком с этикетом ситуации, поэтому я промолчал и уважительно коснулся своей фуражки, внутренне называя ее той красавицей, которой она была, когда стояла там, и страстно надеясь, что она будет ругать меня больше.
Я ПРОМОЛЧАЛ И УВАЖИТЕЛЬНО КОСНУЛСЯ СВОЕЙ ФУРАЖКИ, ВНУТРЕННЕ НАЗЫВАЯ ЕЕ ТОЙ КРАСАВИЦЕЙ, КОТОРОЙ ОНА БЫЛА.
С газонов я иду на кухню и предлагаю свои услуги шеф-повару. Обычно у него готова для меня корзина картофеля для чистки. В маленьком сарае у кухонной двери я сижу и чищу бесконечно. Слуги снуют туда-сюда через открытую дверь в зловонном воздухе. Жара удушливого рода, в которой тяжелый воздух лежит мертвым. Приближается обеденный час, и каждый должен работать почти с неистовством усилий. Высокое напряжение передается всем нам, и мы чувствуем нервное напряжение на наших темпераментах. Сотня и одна мелкая досада, которые вызывают трение домашней службы, оказываются слишком большими, и напряжение взрывается яростной ссорой между ирландским кондитером и негритянским старшим официантом. Ни у кого нет времени обращать на них внимание, но его штормовые клятвы и ее жалобный, ноющий тон, поддерживаемый с провоцирующим упорством, какое бы облегчение они ни приносили им, далеки от успокоения для остальных из нас.
Горничные собраны со всех частей отеля. Большинство из них на посту с шести часов, и после утренней работы их теперь ждет спешка подачи обеда. Недостаток достаточного сна и полная физическая усталость провели глубокие линии на их лицах. Вскоре одна из них, стройная молодая девушка, падает от истощения в кресло, и мы слышим ее понятие о summum bonum: «О, я хотела бы быть богатой и могла бы качаться весь день в гамаке!» Я следую за направлением ее глаз. Через широкий участок газона и в тени некоторых сгруппированных кленов я вижу блеск белого платья, мягко качающегося в гамаке, и я ловлю трепетание веера и свет на открытой странице.
Иногда я нахожусь в районе кухни во время самого обеденного часа. Как опыт, я полагаю, что это не похоже на то, чтобы быть за кулисами во время спектакля. Кухня и кладовая плохо проветриваются и горячи до удушья. Около прилавкообразной перегородки, которая разделяет две комнаты, толпятся жадные официантки, репетируя пронзительными тонами свои заказы шеф-повару и его помощнику. Стоит вавилонское столпотворение голосов, стремящихся быть услышанными, и непрекращающийся лязг посуды, и спешка туда-сюда. Шеф-повар — неплохой парень, но его темперамент редко выдерживает изматывающие досады, сопутствующие подаче обеда, и он теряет его в потоке клятв. Объем шума увеличивается, пока высота обеда не достигнута и пройдена, а затем он стихает, совсем как гроза.
Послеобеденная работа держит меня, по большей части, в моих собственных регионах. Лампы должны быть сначала очищены и наполнены, а затем бильярдные столы почищены для вечерней игры, и может остаться незавершенная работа на территории, которая требует меня, пока не придет время снова подметать веранды.
Когда я вне офиса, я должен быть осторожен, чтобы двери и окна были открыты, а мои уши внимательны к звонку; ибо я портье и посыльный в одном лице.
Посыльный иногда находится в невыгодном положении. Он не должен объяснять, и обстоятельства могут его обидеть.
Звонок звонит. Я бегу к индикатору, а затем поднимаюсь к двери, которая несет соответствующий номер. Леди просит кувшин ледяной воды. К несчастью, ледяной сундук заперт, и ключ, я узнаю, находится в ведении старшего официанта. После поспешного поиска я нахожу этого чиновника сидящим на камне в тени за сараем, беседующим с некоторыми из рабочих. Он говорит мне, что в сундуке нет льда, и советует мне идти в ледник. Я делаю это со всей возможной скоростью и мне везет найти кусок рыхлого льда недалеко под поверхностью опилок. Обратно на кухню я бегу с ним, мою его и рублю на фрагменты. Но все это заняло время; очень жарко, и леди, без сомнения, очень хочет пить. Когда я подаю ей кувшин воды, ее едкое признание выражает что угодно, только не благодарность.
Веранды не успевают быть подметенными к вечеру, как дилижанс появляется со станции. Я должен быть на месте, чтобы освободить только что прибывших гостей от их легкого багажа и, с помощью одного из конюхов, отнести их сундуки в их комнаты.
Именно в таких услугах, как эти, я встретил непреодолимую трудность. Прежде чем я начал предприятие по зарабатыванию на жизнь физическим трудом, я решил для себя, что не буду уклоняться ни от какой честной работы, какой бы низкой она ни была, которая могла бы попасть в диапазон моего эксперимента. Признаюсь, в моем нынешнем занятии, когда дело дошло до необходимости чистить плевательницы, используемые жующими табак джентльменами, задача была выполнена только после сильного сжатия зубов и многих непроизвольных сокращений мышц. Но я спешу опустить завесу, уже слишком широко открытую от скрытых обрядов службы портье. Трудность в данном случае была другого рода и имела отношение к чаевым. Я не был не готов к чрезвычайной ситуации, ибо владелец намекнул в нашем первом разговоре, со всеми признаками смущения и тоном извинения за восемь долларов в месяц, что эта сумма обязательно будет дополнена вознаграждениями. Все могло быть иначе при других обстоятельствах; но когда я увидел гостей и отметил безошибочные признаки проживания в дешевых квартирах и недорогих пригородных коттеджах, и осознал тщательное сбережение средств и близкий расчет, которые делают летний отдых возможным для них, их вознаграждения были на несколько степеней выше возможного для меня.
В случае с багажом было легко поклониться в знак признательности и отказаться в пользу Сэма, конюха, который, сияя от восторга, стоял готовый принять подарки в любом количестве и который любил меня тепло. Но когда я был один с каким-нибудь гостем в акте личного обслуживания, ситуация, созданная предложенным вознаграждением, оказывалась неловкой для нас обоих и не могла быть облегчена поклонами и выражениями искренней признательности.
Вечерние обязанности обычно заключаются в зажигании ламп с наступлением темноты, сортировке почты, которая приходит после ужина, обслуживании бильярдных и пуловских столов и ответе на звонки. Субботние дни и вечера варьируются усердными приготовлениями для дополнительных гостей. Это делает дополнительные требования ко всем нам, и слуги боятся воскресенья, как приносящего всегда самое суровое напряжение недели. Моя собственная доля дополнительной работы ограничивается субботним днем и вечером, когда я ставлю койки и ношу постельное белье и одеяла по приказам экономки, обычно до полуночи. И когда я наконец ложусь спать, это на сене в сарае, ибо моя комната подметена и украшена в субботу и отдана гостю. Это не лишение — спать на сене, но, благодаря знаниям, полученным из шкалы цен, вывешенной в офисе, я могу только понять, какая это замечательная бизнес-схема для владельца — так использовать мою комнату в воскресенье. Дополнительный доход, который таким образом получается во время моего пребывания, составляет пятнадцать долларов, и так как общая сумма моей зарплаты за три недели составляет пять долларов и шестьдесят семь центов, чистая прибыль владельца в услугах и прибыли говорит хорошо о его управлении.
Но есть и другие доказательства хорошего управления, и в той части, которая привлекает меня больше. Его отношение к «обслуживающему персоналу» так равномерно справедливо. Я не люблю его; но, насколько я знаю, я одинок в своей неприязни среди всех слуг дома; и я не могу не видеть, что чувство личной лояльности стоит за многим из терпеливого, выносливого служения, свидетелем которого я был. Только однажды был подход к столкновению между нами, и, конечно, я вышел из него в довольно смешном свете.
Это было всего два или три вечера назад. Обычно я был способен съесть за нашим столом достаточно, по крайней мере, чтобы притупить аппетит, но в тот вечер я не мог съесть ничего. Когда я проходил через кондитерскую по пути обратно в офис, я увидел несколько кусков кукурузного хлеба, которые, по-видимому, должны были быть выброшены. Я попросил повара дать мне немного, и она охотно сказала мне помочь себе. На мощении у кухонной двери я сел есть хлеб, и владелец, должно быть, видел меня там в тусклом свете. Я не закончил, когда негритянский старший официант подошел ко мне в большом волнении. Я принадлежу к низшему порядку службы, чем он, но он относится ко мне вежливо, и в его манере сейчас не было ничего, кроме нервозности.
«Вы не должны брать сыр из кладовой без разрешения», — говорил он в сильном волнении.
Я подумал, что он сошел с ума, но он вскоре прояснил, что владелец пришел к нему с жалобой, что я ем сыр, который хранится в кладовой и не предназначен для низших слуг. Ужин за столом расстроил меня, и кукурузный хлеб, который вызвал нынешнюю неприятность, был холодным утешением. Я был в ярости теперь, горячий и пылающий страстью ярости, которая в тот момент была великолепным ощущением. С большой вежливостью я поблагодарил старшего официанта, объяснил ошибку и показал ему фрагмент хлеба, все еще находящийся в моей руке, а затем спросил, где я найду владельца. Он ушел в офис, и я последовал за ним туда, едва осознавая, что касаюсь земли. Было близко к почтовому часу, и офис был переполнен гостями. Около печи стоял владелец, и он увидел меня, когда я подошел к нему. Я смотрел ему прямо в глаза, когда сказал ему, без вступительных замечаний, что если у него есть какие-либо дальнейшие критические замечания по поводу моего поведения, он волен принести их непосредственно мне. Если бы у меня осталось хоть какое-то чувство юмора, я бы рассмеялся тогда над его видом и предотвратил бы смешную сцену, в которой, с видом расстроенного смущения, он отодвинулся к двери, а я последовал за ним, с глазами на его, когда я угощал его самыми цинично покровительственными предложениями, которые мог сформулировать, в то время как гости смотрели в молчании.
Оказавшись в тишине веранды, он объяснил мне, что, так как он держит старшего официанта ответственным в таких делах, он естественно пожаловался ему, и добавил, что сожалеет, если была допущена какая-либо ошибка. Я указал на ошибку и почувствовал себя дураком, которым был, и провел вечер в долгой прогулке по холмам, вернувшись только вовремя, чтобы запереть и погасить свет.
В качестве основы для сравнения у меня теперь есть два коротких срока службы в Вест-Пойнте и здесь. Я получил работу в обоих местах, как мог бы сделать почти любой рабочий, и я нашел в них обоих средства к существованию. Но как слуга я нашел больше, чем это. Человек, который был нанят портье, появился примерно через неделю после моего прибытия. Он оказался братом Марты и недавно прибывшим иммигрантом. Не было ошибки в последнем факте. Его заостренное лицо с сохранившимися следами румянца; его странная котелок-шляпа, которая покоилась на его ушах; его яркий шерстяной шарф, бросающий вызов жаре; его мешковатый костюм, который, несомненно, служил для дня и ночи на протяжении всего путешествия; его тяжелые сапоги — все провозглашало его сырым материалом нового гражданина. Не могло быть и сомнения в его родстве с Мартой. Она стояла со мной, ожидая дилижанс, направляя жадные взгляды вниз по каретной дорожке и взволнованно задавая вопросы о его прибытии. Она первой увидела его и узнала своего брата на сиденье с Сэмом, и она порхала вокруг в нескрываемом восторге привязанности, совершенно не осознавая никого, пока ее руки не были вокруг шеи ее брата, и она не вела его прочь на кухню.
О моем уходе не было сказано ни слова; брат Марты стал ее помощником по мытью посуды и научился быть в целом полезным на кухне.
Таким образом, я честно заслужил свое место, и передо мной открылся путь к повышению. Только опыт мог показать ценность этой возможности, но «—— Хаус» — это курорт, работающий как зимой, так и летом, поэтому услуги портье востребованы круглый год. Если квалифицированный и смышленый труд не может в конечном итоге привести к более высокой и ответственной должности в таком предприятии, а возможно, и к получению доли в бизнесе, то такой случай, безусловно, является исключением.
Именно изменение внешних условий и их влияние на меня как на работника-человека произвели на меня наибольшее впечатление, в отличие от моего первого опыта.
В Вест-Пойнте я работал девять с четвертью часов и в конце рабочего дня, если погода была хорошей, имел восемьдесят пять центов сверх фактических расходов на жизнь. Здесь же я обычно работал с пяти часов утра до одиннадцати вечера, выполняя всякую черную работу, и ложился спать с приятной уверенностью, что, помимо еды и крова, заработал двадцать шесть с небольшим центов. И все же, если выбирать, исходя исключительно из условий, в которых выполняется работа, я бы бесконечно предпочел неделю своих нынешних обязанностей одному дню такого труда, как в Вест-Пойнте.
Работа здесь конкретна, она моя, и я должен выполнять ее как можно лучше. Здесь присутствуют ответственность, инициатива и личная гордость, которые делают восемнадцать часов этой работы несравненно короче, чем девять часов моей предыдущей. Правда, она отчасти напоминает домашнюю прислугу, поскольку ее всегда приходится делать и она никогда не заканчивается; но есть чувство удовлетворения от того, что я привожу в порядок свои помещения и территорию, и поддерживаю их в таком состоянии, пусть даже ценой труда, который постоянно повторяется и никогда не кончается.
Возможно, это потому, что меня до сих пор преследует мысль о жестоком рабстве неквалифицированного труда, при котором люди истощают свои силы тела, ума и души на работе, которая по самим условиям ее выполнения, кажется, ожесточает их, превращая в рабов, вместо того чтобы укреплять, делая их людьми, что я не чувствую острой нехватки времени, которое мог бы назвать своим. У меня есть независимость гораздо лучшего рода: у меня есть работа, которую я могу назвать своей и которую я могу выполнять с некоторым человеческим удовольствием, интересом и пользой, какой бы тяжелой она ни была.
При всей моей скудной осведомленности о тех и других, я с полной уверенностью вижу, что уровень характера в этой компании слуг выше, чем среди бригады неквалифицированных рабочих. Другие причины могут играть роль в этом результате, но эффективная причина ясна — это лучшая моральная атмосфера, в которой выполняется работа. Я не знаю, насколько осознанно чувство единства интересов с работодателем, или товарищества друг с другом в труде, или личной ответственности; но все эти мотивы должны играть роль в обеспечении успешного выполнения работы по дому, с ее сложностями и взаимозависимостями, которые делают постоянный личный надзор невозможным. Конечно, у владельца много хлопот с «прислугой», и среди них часты перемены; но основной состав компании остается прежним, и некоторые слуги работают здесь уже несколько сезонов.
Безусловно, приходится искать причины более качественной работы, свидетельствующей о более тонкой моральной организации, где-то еще, а не в заработной плате, если судить по моим двадцати шести центам в день. Осмелюсь сказать, что это минимальная ставка. Шеф-повар сказал мне, что получает шестьдесят долларов в месяц, и я полагаю, что это максимальная сумма. Это чистое предположение, но я рискну предположить, что средний заработок среди нас не превышает пяти долларов в неделю. Пять долларов в неделю сверх жизненно необходимых нужд — это много для обычного пролетария. При определенных условиях эта или даже меньшая сумма могла бы купить прилежные и почти непрерывные усилия в течение четырнадцати или восемнадцати часов в день, но, полагаю, не в нынешних экономических условиях для домашней прислуги в этой стране. Должны быть другие причины, объясняющие это.