«Сельский журнал и литературный вечер у камина, том 1, № 6 (1820)»

СЕЛЬСКИЙ ЖУРНАЛ И ЛИТЕРАТУРНЫЙ ВЕЧЕР У КАМИНА.

Том I. Филадельфия, шестой месяц, 1820 г. № 6.

ДЛЯ СЕЛЬСКОГО ЖУРНАЛА.

БЕСПОРЯДОЧНЫЙ НАБЛЮДАТЕЛЬ.

№ V.

This mournful truth is every where confess'd,

Slow rises worth, by poverty depress'd.

Д-р Джонсон.

Многочисленны и значительны хваленые преимущества нашего свободного правительства. В этом крае твердого республиканизма люди и вещи, как утверждается, оцениваются в точном соответствии с их истинным характером. Наши справедливые и прекрасные теории внушают доктрину, согласно которой ДОБРОДЕТЕЛЬ и ТАЛАНТ являются единственными надлежащими основаниями для различий в обществе; и если бы это верно воплощалось на практике, заслуги не встречали бы серьезных препятствий на пути выхода из безвестности. Если бы такое желаемое положение вещей было реализовано, как быстро продвинулась бы наша страна в своем процветании! Монархические институты, которые санкционируют наследственную передачу РАНГА и ОТЛИЧИЙ, весьма неприятно контрастировали бы с теми, что основаны на главном принципе: все люди по ПРИРОДЕ СОЗДАНЫ РАВНЫМИ. Поэтому нам подобает спросить, является ли воображаемое превосходство, которое мы приписываем себе в отношении этого предмета, в действительности чем-то большим, чем просто название.

При проведении этого исследования давайте беспристрастно обратимся к личным наблюдениям и личному опыту. Если мы добровольно заменили то, что в других странах является результатом осуществления деспотической власти, идолом собственного создания и кланяемся ему с тем же почтением и преданностью, что остается от нашего притязания на звание независимых? Последствие такого обмана будет не менее продуктивным в плане умственной и моральной деградации, чем если бы законы страны санкционировали установление ПРИВИЛЕГИРОВАННЫХ СОСЛОВИЙ. Истинный республиканский характер особенно отличается своей простотой. Натиск роскоши и чрезмерное влияние богатства следует с тревогой осуждать как разрушительные для разумной свободы. Титулы знатности нам недоступны; но блеск богатства может в равной степени пробудить наше честолюбие и монополизировать наше внимание. Здесь кроется опасность, против приближения которой долг благоразумия и мудрости — быть бдительными.

Когда предполагается, что человек состоятелен, доводилось ли нам видеть, чтобы его заслуги были несправедливо упущены или проигнорированы? Не наделены ли богатства неизменно магической силой смягчать недостатки и преувеличивать достоинства своего обладателя? Ответы на эти вопросы будут даны сразу и без колебаний.

For virtue, glory, beauty, all divine

And human powers, immortal Gold! are thine.

Склад общества в Филадельфии во многих отношениях считается сдержанным и достойным, что вполне подобает природе наших институтов. Наш мегаполис всегда отличался благожелательностью, о которой, как и о других хороших качествах, можно было бы упомянуть с почетом. Но если мы сохраняем верность истине, от безоговорочного одобрения следует воздержаться. В этом городе существует аристократия богатства, которая оказывает иссушающее и разрушительное воздействие на лучшие интересы общественной жизни. Богатство в определенных кругах считается обязательной рекомендацией, а возможно, в некоторых случаях и единственной, которую его обладатель обязан предъявить! Не утверждается, что эта золотая квалификация должна презираться в абстрактном смысле; ибо, когда ею не злоупотребляют, она дает средства не только для получения многих ценных и разумных удовольствий, но и для принесения значительной пользы другим. Но мы грубо ошибаемся, позволяя ей вытеснять в нашей оценке единственные по-настоящему ценные различия — те, что были указаны выше. Столь слепая преданность ее прелестям бросает тень на наш здравый смысл, столь же справедливую и суровую, как та, что по праву принадлежит торговцу заезженными и бессмысленными остротами монархов, которые ценятся за остроумие лишь потому, что исходят из источника королевской власти. Эта рабская угодливость совершенно недостойна свободных людей; если они верны самим себе, они должны отбросить влияние ПРИВИЛЕГИРОВАННЫХ СОСЛОВИЙ и видеть вещи такими, какие они есть на самом деле. Многие люди, которые сейчас занимают большое место в глазах общественности, если бы их постигло несчастье, едва ли были бы заметны вовсе без помощи микроскопа. Оставленные процветанием, они вернулись бы к своей природной ничтожности и заняли бы подобающее им место в жизни.

Наше поведение по отношению ко всем людям должно быть дружелюбным и пристойным, но к тем, кто борется с неблагоприятными обстоятельствами и обладает вескими рекомендациями для нашего внимания, оно должно быть проявлено усердно и щедро. Великий человек, которому мы обязаны нашим девизом, знал, что значит быть осажденным этими могущественными противниками — грызущей бедностью и леденящим пренебрежением. Одно из своих писем Кейву, редактору «Джентльменского журнала», он закончил примечательными словами: «Я ваш IMPRANSUS» (необедавший). Если этим он хотел передать мысль, что постился, потому что у него не было средств на обед, какое печальное размышление это наводит на ум! Даже сам лорд Честерфилд, чьи тонкие нервы были так ужасно потрясены «дикостью» Джонсона, если бы он был знаком с этим обстоятельством и предвидел его будущую славу, поспешил бы ему на помощь. Кто, увидев д-ра Франклина в одежде мальчика-печатника, идущим по Маркет-стрит, поедающим один из своих хлебцев и несущим другой под мышкой, мог бы поверить, что в будущем он станет одним из самых знаменитых людей века? Столь обманчива внешность, и столь неотвратим вывод, что ДОБРОДЕТЕЛЬ и ТАЛАНТ не исключены из самых скромных слоев жизни. Отсюда глупость и несправедливость установления ПРИВИЛЕГИРОВАННЫХ СОСЛОВИЙ.

Еще во времена Горация соблазнительная сила золота считалась прямо враждебной делу добродетели. Следующие строки взяты из его оды к другу Саллюстию в переводе д-ра Фрэнсиса.

Virtue, to crowds a foe profest,

Disdains to number with the blest,

Phraates, by his slaves ador'd,

And to the Parthian crown restor'd,

And gives the diadem, the throne,

And laurel wreath, to him alone,

Who can a treasur'd mass of gold

With firm, undazzled eye behold!

☞

ДЕРЕВЕНСКИЙ УЧИТЕЛЬ.

Индейцем было метко замечено, что белый человек не имеет столь глубокого и интимного чувства своей зависимости от Бога, как индеец. Он, по-видимому, больше обязан самому себе и своим ближним. Укрепившись в своих каменных дворцах, он может улыбаться безжалостному шторму и бросать вызов зимним ветрам. Великое дело его ранней жизни — обеспечить себя на склоне лет. У него есть ремесленники, чтобы удовлетворять любую нужду и облегчать любую боль. Отсюда его собственная важность преувеличивается в его глазах; и он реже думает о великом Существе, от которого исходят все его блага. Индеец, с другой стороны, ведет жизнь, полную лишений и приключений. Он бродит в одиночестве по лесу и ищет общения и единения с природой. Он смотрит на величие творения и чувствует, что должно быть Божество. В неопределенности своих запасов пищи он знает, что находится во власти невидимого Защитника; и чувство благодарности за неожиданное избавление более живо, чем то, что может войти в сердце цивилизованного человека.

Не останавливаясь, чтобы исследовать справедливость замечания индейца, я продолжу наблюдением, что существует подобная разница между занятиями в городе и в деревне. Все в большом мегаполисе искусственно. Поскольку разделение труда является великим секретом национального богатства, оно доведено до предела в столице. Члены сообщества там более переплетены друг с другом, более беспомощны по отдельности, чем это бывает у нас. Соответственно, они смотрят друг на друга как на основной источник своих удовольствий. Начиная с самых необходимых вещей в жизни, горожанин зависит от дюжины торговцев, возможно, в тех продуктах питания и одежде, которые фермер изготавливает дома. Он совершенствуется в одном предмете деятельности; и, хотя глубоко невежественен во всех остальных, тем самым способен заполнить свою станцию, сохранить свое место как краеугольный камень в своде общества. Ему никогда не приходит в голову, насколько беспомощным и бессильным он был бы сам по себе. Он приспособлен к вещам вокруг — искусственное создание искусственной системы. И не только в этой зависимости от ближних горожанин отличается от деревенского жителя. Его ухищрения против неизбежных зол и бедствий жизни более многочисленны и в некоторой степени опускают завесу между ним и его Творцом. Управление той рукой, которая распределяет и удерживает дождь и урожай, затрагивает его, так сказать, лишь издалека. Его товар — продукт искусства. Его система кредита уравнивает, если можно так выразиться, провидение Господне. Буря может похоронить его богатство в пучине морской, но страховое бюро возмещает ущерб от стихии. Все средства в его власти используются, чтобы сорвать первоначальный указ: «В поте лица твоего» и т. д. Он смотрит в будущее и рассчитывает неурожайность сезонов — не как мотив к смиренной зависимости, не как стимул к молитве и покаянию, — а чтобы построить свое состояние на нуждах и случайностях своих ближних. Он даже борется с самой смертью — рассчитывает с бесчувственным эгоизмом дни и немощи своих соседей и делает ставки на продолжительность их жизни. Все его приготовления основаны на этой искусственной системе. Мысль, если она когда-либо приходит к нему, о великом Боге природы настолько же вытеснена ею, как прекрасный лик творения — из переулков и дворов города. И по мере того, как он проникается глубоким чувством этого всемогущего Провидения, эти вещи станут ненавистны в его глазах. Без сомнения, разум, как говорит Мильтон, есть «свое собственное место» и может превратить естественную пищу порока в лекарство добродетели. Благороднейшие примеры активного добра обычно встречаются в большом мегаполисе; ибо это должна быть добродетель высшего порядка, способная противостоять искушениям, которые там представлены. Но умам созерцательного склада можно позволить избегать борьбы, которую им так трудно выдержать, и искать помощи для своих благих решений во внешних обстоятельствах.

Всем таким людям я могу рискнуть порекомендовать занятия деревенской жизнью как исключительно полезные. Каждый месяц и неделя имеют там свои соответствующие труды, которыми нельзя пренебрегать; и по этой причине это жизнь активности и разнообразия. События сезона полны интереса, и особенно восхитительно наблюдать, как Провидение по-прежнему радует благословениями. Близорукие и самонадеянные, мы постоянно предсказываем то одно, то другое несчастье — сетуя на неблагоприятность в том или ином отношении года; и все же от урожая к урожаю наши амбары наполняются, а наши житницы грузятся. Труды в деревне, в отличие от городских, не уродуют тело и не подрывают конституцию; и в ее чистой атмосфере и безмолвном спокойствии есть влияние, столь же бодрящее для души, как прикосновение земли для Антея. В деревне безмолвные и явные действия Божества постоянно перед нами и встречаются нашим глазам в каждой фазе организованной жизни: разум должен быть хуже, чем бесчувственным, чтобы не чувствовать и не откликаться на голос хвалы, который, кажется, постоянно возносится, как с одного великого алтаря.

Некоторые философы помещали добродетель в состояние возвышенного созерцания, а другие — в состояние непрерывной деятельности. Истина, по-видимому, заключается в том, что оба они необходимы для совершенного характера. Тот, кто предается праздным размышлениям, станет добычей врагов своего собственного дома и падет от рук рабского врага. Тот, кто никогда не уединяется, чтобы «расправить перья и дать вырасти крыльям», обнаружит, что он все менее способен поддерживать свой полет; и обнаружит, возможно, когда будет слишком поздно, что он утратил энергию добродетели и любовь к моральной красоте.

Но поскольку искушения более эгоистичных страстей являются самыми сильными, то состояние общества, в котором мы наиболее подвержены им, является наиболее опасным; и нам больше нужно, чтобы наши глаза и сердца были устремлены на чистые и возвышенные объекты, чем чтобы чрезмерные стимулы применялись к той деятельности, которая в любом положении жизни требует устойчивого и энергичного приложения. Поэтому для размышляющих умов труд и отдых, которые предлагает деревня, являются более полезными и бодрящими, чем то, что требуется среди дыма, суеты и противоречивых интересов большого мегаполиса.

ОТЧЕТ об сельскохозяйственной школе в Хофвиле, в Швейцарии.

(Из Эдинбургского обозрения.)

Г-н де Фелленберг был впервые известен просто как агроном и до сих пор сохраняет свое первоначальное хозяйство в Букси, старом замке недалеко от Хофвиля; но сельское хозяйство всегда было для него второстепенным объектом и подчинялось той системе образования, к которой его мысли были направлены очень рано. Он человек необычайно пылкого, а также настойчивого склада ума и скрывает характер глубокого и устойчивого энтузиазма под очень спокойной внешностью и манерами. Хотя он родился в патрицианском сословии в своей стране, он рано впитал те политические доктрины, которым вскоре предстояло найти столь ужасное применение в его окружении: и разочарование наполнило его ум меланхоличными взглядами на моральное состояние и будущие перспективы человечества. Ему казалось, что мир слепо несется к невосполнимой гибели; и что только более здравая система образования для широких масс народа может остановить прогресс заблуждений и коррупции. Он иногда упоминал в разговоре конкретные обстоятельства, которые окончательно определили его на путь, по которому он с тех пор следовал. В 1798 или 1799 году он случайно оказался в Париже как один из членов комиссии, направленной временным правительством, установленным в Швейцарии после французского вторжения; и в этом качестве он имел официальный разговор с директором Ребелем в его загородном доме под Парижем, в ходе которого он представил ему в ярких красках картину жалкого состояния, до которого была доведена его страна и которое вскоре могло привести к Вандейской войне, разрушительной для обеих сторон. Директор, казалось, некоторое время слушал с глубоким вниманием, и г-н де Фелленберг приписал его молчание убежденности в истинах, которые он излагал, и чувству раскаяния, — когда вдруг достойный республиканец, распахнув окно, громко позвал одного из своих слуг: «Жак! Принеси мне Финетт!» Соответственно, принесли маленькую спаниельшу с ее выводком щенков в корзине — и не было шансов, что он услышит еще хоть слово о Швейцарии или свободе! После этого отпора он оставил мысль служить своей стране как политик; и, попросив паспорт на следующий день, отправился домой, решив заняться медленной работой элементарного реформирования через лучший способ образования и упорствовать в этом до конца своей жизни!

Прошло уже более двенадцати лет с тех пор, как г-н де Фелленберг взялся систематизировать домашнее образование и показать в широком масштабе, как детей бедняков можно лучше всего обучать и в то же время наиболее выгодно использовать их труд: короче говоря, как первые двадцать лет жизни бедняка могут быть использованы так, чтобы обеспечить его содержание и образование. Крестьяне в его окружении поначалу довольно неохотно доверяли своих детей для нового эксперимента; и, будучи таким образом вынужденным брать своих учеников там, где он мог их найти, многие из первых были сыновьями бродяг и буквально подобраны на дорогах; и это случай с одним или двумя из наиболее выдающихся. Однако вскоре ему посчастливилось найти отличного сотрудника в лице молодого человека по имени Верли, сына школьного учителя из Тургау, который, приехав в Хофвиль в 1809 году, чтобы увидеть заведение и узнать о способе обучения, был настолько поражен планом школы промышленности, что предложил своего сына, тогда около 18 лет, в качестве помощника. Этот молодой человек с того момента посвятил себя этому делу. Хотя поначалу он был допущен к столу г-на де Фелленберга, вскоре он перешел к столу своих учеников, с которыми с тех пор жил день и ночь. Работая с ними в полях, будучи их товарищем по играм в часы отдыха и сам изучая то, чему он должен учить как мастер, его рвение не остыло ни на мгновение в течение испытания более чем десятилетних непрерывных усилий под руководством своего покровителя, и теперь ему помогают четыре других мастера. Число его учеников последовательно увеличилось до 43: они слушаются его так же, как и г-на де Фелленберга, исключительно из любви и чувства долга: наказание применялось только дважды с самого начала; и их обращение почти такое же, как с детьми под отцовским кровом. Они выходят каждое утро на работу вскоре после восхода солнца, предварительно позавтракав и получив урок около получаса. Они возвращаются в полдень. Обед занимает у них полчаса, затем следует урок в один час; потом снова работа до шести вечера. В воскресенье различные уроки занимают шесть часов вместо двух; и только в этот день они получают мясное. Они разделены на три класса в зависимости от возраста и силы; каждый вечер в книгу вносится запись о количестве часов, отработанных каждым классом, с указанием вида выполненной работы, чтобы ее можно было отнести на соответствующий счет, причем для каждого конкретного урожая открыт счет, так же как и для каждого нового здания, живого инвентаря, машин, самих школ и т. д. Зимой, и всякий раз, когда нет работы вне дома, мальчики плетут солому для стульев; делают корзины; пилят бревна поперечной пилой и колют их; молотят и веют зерно, растирают краски, вяжут чулки или помогают колеснику и другим мастерам, которых много работает в заведении. За все эти различные виды труда каждому классу мальчиков начисляется адекватная зарплата.

Г-н де Фелленберг действительно отмечает, что, поскольку мальчики в большинстве своем только что достигли возраста производительного труда, предполагается, что заведение будет не только поддерживать себя в будущем, но и возместит прошлые расходы; особенно потому, что некоторые затраты, отнесенные на первые годы, больше не повторятся. Он также отмечает, что нескольким взрослым мальчикам позволили уйти, и их заменили маленькими детьми, к большому ущербу для заведения. Можно добавить, что учеников в последнее время баловали лучшей одеждой, чем раньше, или чем строго необходимо, а также лучшим столом; и что из внимания к их чувствам, поношенная одежда школы для богатых не используется ими, а раздается бедным в округе, чтобы они не выглядели как иждивенцы никого, кроме своего приемного отца и собственного труда. Несомненно, очень поразительным обстоятельством является то, что только один из всего числа мальчиков, принятых в эту школу с самого начала, был исключен как неисправимо порочный; все остальные избавились от своих прежних привычек; и когда был вынесен окончательный приговор несчастному мальчику, остальные попросили разрешения внести каждый по одному бацу на подарок ему, чтобы он помнил их с добротой.

Труды в поле, их различные игры, их уроки, их хоровые песни, необходимый отдых заполняют весь круг двадцати четырех часов; и, судя по их открытым, веселым, довольным лицам, кажется, что ничто не мешает их счастью. Но это большое достижение — довести молодых людей до возраста 18 или 20 лет, не загрязненных общей распущенностью, которая царит в стране. Когда их время выйдет и они смешаются с другими людьми, они, без сомнения, женятся; но вероятность того, что они будут более разборчивы в своем выборе, чем другие люди того же ранга, и будут сторониться вульгарности и крайней нищеты. Долгие привычки самообладания также позволят им с относительным терпением ждать подходящего устройства, прежде чем обременять себя семьей. Короче говоря, если единственным сдерживающим фактором мягкого рода для чрезмерного роста населения является самообладание, основанное на мотивах благоразумия и морали, где мы можем искать его с лучшими надеждами, чем среди учеников г-на де Фелленберга?

Теперь мы, однако, перейдем к тому, чтобы представить нашим читателям более подробный отчет о внутреннем управлении школы промышленности. Уроки даются в основном устно, и постоянно задаются различные вопросы, касающиеся мер емкости, длины и веса, и их дробных частей; кубического содержания куска древесины или стога сена; времени, необходимого для выполнения какой-либо конкретной задачи при тех или иных обстоятельствах; эффектов гравитации; законов механики; правил грамматики и различных частей речи и т. д. Мальчики стараются найти решение арифметических и математических задач без письма и в то же время продолжать механические процессы, в которых они могут быть заняты. Осознавая трудности, с которыми они, таким образом, вынуждены бороться, так сказать, без посторонней помощи, они тем более осознают ценность тех научных сокращений, которые ведут вас в темноте, правда, но безопасно и быстро к концу вашего путешествия, и тем больше восхищаются их красотой, а также их пользой. Они приобретают понимание сути вещей вместе с практикой; их понимание упражняется, а внимание поддерживается бодрым. Никто из них никогда не выглядит невнимательным или уставшим, хотя только что вернулся после дневного труда в полях. Изобретательность и некоторая степень трудности, которую нужно преодолеть, являются, по-видимому, необходимым условием наших удовольствий.

Учеников не всегда спрашивают, но они, в свою очередь, задают вопросы мастерам и предлагают трудности для решения, что они иногда делают с немалой изобретательностью. Они рисуют контуры карт по памяти, показывая главные города, реки и горные цепи; они рисуют правильно с натуры и в перспективе все виды машин для сельского хозяйства; и очень любят химически испытывать различные виды почвы, и имеют их таблицы, очень хорошо организованные.

Различные гимнастические игры также практикуются время от времени; но умственные упражнения находят свое место лучше после тяжелого труда: они действительно справляются в полях так же хорошо, как и на школьных скамьях. Например, когда мальчики заняты рытьем канав для орошения луга и при направлении воды вдоль искусственных гребней и вокруг холмов, чтобы регулировать падение и равномерно распределять влагу, они напоминают друг другу о том, что слышали о законах гидравлики. Когда они очищают поле от камней, поднятых плугом, и им поручают отделить те, которые являются известковыми, чтобы обжечь их на известь, они знают и практикуют различные тесты, с помощью которых определяется их природа, и могут указать на горизонте конкретные горы, которые предоставили эти различные фрагменты.

Чтобы поощрить привязанность к собственности, приобретенной собственным трудом, ученикам разрешаются определенные доходы, такие как выручка от семян, которые они собирают, некоторая часть их находок и то, что они выращивают в небольшом собственном саду; все это накапливается и образует фонд на время их ухода. Никакие честолюбивые взгляды не поощряются этим способом обучения беднейшего класса, кроме как быть хорошими земледельцами. Ученики школы промышленности не возвышаются над своим положением; но их положение, достойное и улучшенное, возвышается до них. Ранее было замечено, что люди, рожденные в беднейшем классе общества, в его нынешнем виде, особенно те, кто частично существует на общественную благотворительность, находят почти столь же трудным выйти из своего зависимого положения, как индусу покинуть свою касту, — удерживаемые, как они есть, своего рода врожденным невежеством и непредусмотрительностью, и, прежде всего, своим множеством; что является одним из худших последствий этой непредусмотрительности. Высшие и средние ранги едва ли поддерживают свою численность где-либо; в то время как размножение продолжается, не сдерживаемое никакими соображениями благоразумия, именно среди тех, кто наименее способен содержать семью. Бедные могут в горечи нужды восклицать против налогов и плохого правительства, и, конечно, не всегда без причины; но худшее правительство — это их собственное управление самими собой.

Сельскохозяйственный труд — не единственное занятие, которое может быть сделано основой такого образования. Мануфактуры, со всеми их недостатками, могли бы подойти для этой цели, при условии, что дети не собирались бы в огромных количествах в одних и тех же комнатах — при условии, что они находились бы под присмотром умных и добрых мастеров и надзирателей, и им были бы разрешены собственные сады и определенное количество часов каждый день для работы в них или для упражнений на открытом воздухе — все это должно обязательно сократить время, отведенное на производительный труд или на обучение. Одно из великих преимуществ земледелия заключается в том, что оно дает достаточную физическую нагрузку и оставляет больше времени для умственного совершенствования. Те из учеников Верли, у которых есть склонность к любому из ремесел, востребованных в Хофвиле — колесник, плотник, кузнец и т. д., портной или сапожник, — могут заниматься ими. Эти мальчики покинут заведение в возрасте двадцати одного года, понимая сельское хозяйство лучше, чем когда-либо понимали крестьяне, помимо того, что они практически знакомы с ремеслом и обладают долей знаний, совершенно беспрецедентной среди того же класса людей; и все же они такие же трудолюбивые и воздержанные, как и любой из них, и с лучшими моральными привычками и принципами. Кажется невозможным желать или представить лучшее состояние крестьянства.

Общественное образование, отмечает г-н де Фелленберг, слишком часто является единообразным процессом, навязываемым без разбора и силой каждому разнообразию склонностей, талантов и характеров. Его цель, с другой стороны, состоит в том, чтобы приспособить образование к ученику, а не ученика к образованию. Хороший наставник должен быть опытным другом, который направляет, а не мастером, который командует, и, прежде всего, не вспыльчивым мастером. Наказания и награды он считает одинаково нежелательными: ибо страх делает рабов, а любовь к отличиям в конечном итоге раскрывает большинство дурных страстей. Поступай так, как хочешь, чтобы поступали с тобой, — это, утверждает он, единственное безопасное правило поведения, которое нужно внушать; живое чувство правильного и неправильного, добрая воля и доброта ко всем людям — единственные чувства, достойные поощрения. Соперничество, возможно, является слишком мощным и универсальным стимулом, чтобы быть полностью исключенным; но его чаще нужно подавлять, чем возбуждать. Такая бдительная и осторожная система обучения, безусловно, лучше всего проводилась бы под отцовским кровом, в хорошо устроенной и сплоченной семье; и поэтому он хочет, чтобы школа как можно больше напоминала такую семью и как можно меньше — простую фабрику знаний.

Весь курс обучения можно считать разделенным на три периода по три года каждый. В первом они изучают греческий язык и греческую историю, познание животных, растений и минералов. Во втором — латынь, римскую историю и географию римского мира. А в третьем — современные языки и литературу, современную историю до последнего века и географию — физические науки и химию. В течение всех девяти лет они занимаются математикой, рисованием, музыкой и гимнастическими упражнениями.

Геометрическое изображение близких объектов — дома, сада, течения реки, окружающей местности, гор за ней, взятое приблизительно в форме карты, — является естественным введением в географию. Когда у учеников возникает любопытство узнать о мире больше, чем они могут видеть, им показывают карты, и объясняется глобус и его использование. Их заставляют правильно очерчивать по памяти форму континентов и морей; и размещать и называть основные горные цепи, течение рек, границы государств, их провинции и столицы; — и это ведет к исследованию конкретной истории каждого из них и их природных продуктов.

Рисование рано культивируется, сначала с природных объектов, затем путем копирования и, наконец, путем сочинения характерных голов, или, скорее, попытки имитировать эффект страстей на человеческом лице. Исполнение обычно правильное, но жесткое и сухое — в стиле Перуджино, конечно, а не Рембрандта. Музыка также много практикуется; не с целью исполнения, однако, а ради поэзии музыки и ее благочестия — как возвышенного языка, на котором выражаются определенные идеи и чувства, которых никакие другие человеческие средства не могут достичь или передать. Гимнастические упражнения имеют своей целью здоровье и ловкое использование телесных способностей; но они никогда не демонстрируются публично и не делаются поводом для шоу и демонстрации.

Мастер стремится поощрять своих учеников свободно выражать, как в письменной форме, так и в разговоре, мнения и чувства, которые были предложены их чтением; и таким образом дать им возможность исправить свои ошибки, как в отношении фактов, так и выводов; никогда не диктуя им, что они должны думать, и все же сдерживая и направляя полеты молодого воображения. Ученики не читают историю последнего века до своего двадцатилетия, когда суждение достаточно созрело; и даже тогда избегается всякое упоминание о политике дня, чтобы они могли войти в мир с умами, полностью свободными от партийного духа, и способными формировать непредвзятые мнения. Обычные газеты и политические памфлеты никогда не встречаются в Хофвиле.

Изучение математики продолжается в течение всего периода образования, в степени, определяемой исключительно индивидуальными способностями и склонностями каждого ученика, которого не торопят и не задерживают ради того, чтобы идти в ногу с другими. Каждая задача анализируется и объясняется тщательно, прежде чем переходить к другой. Интерес и внимание тех, кто обладает обычными способностями, поддерживаются практическими применениями науки; и никто, кроме тех, кто должным образом квалифицирован, не занимается чистой математикой: при этом они тщательно оберегаются от гордости успешного вычисления, которая склонна упускать из виду Божественную силу при рассмотрении своей собственной.

В то же время, когда г-н де Фелленберг с восторгом и уверенностью останавливается на естественных доказательствах существования Верховного Существа, он полностью признает и устанавливает необходимость Откровения, чтобы восполнить недостаточность человеческого разума. Сам Сократ, отмечает он, не знал, как установить догмат о единстве Бога. Его ученики, воспитанные в чистоте и простоте сердца, под влиянием разума и доброты, в значительной степени являются христианами до того, как их учат христианству, — и поэтому лучше всего подготовлены к тому, чтобы понять и принять Божественное учение; но все догматические пункты зарезервированы для служителей их соответствующих общин, которые должны их наставлять; а полемические споры неизвестны и запрещены.

Также было сказано, что хозяйство г-на де Фелленберга разорительно. Это только добавило бы удивления тому, что он способен делать то, что делает, своими собственными скудными средствами; но, по сути, его ферма приносит очень значительную прибыль. У нас есть по этому вопросу свидетельство джентльмена, хорошо сведущего в этих делах, г-на Крюда из Жанто, одного из комиссаров, назначенных Швейцарским сеймом для расследования сельскохозяйственного заведения в Хофвиле, результат заявлений которого заключается в том, что ферма (214 1/2 поз, равных примерно 172 английским акрам) принесла чистой прибыли за 4 года с 1810 по 1814 год 56 705 фунтов швейцарских денег, а за один год 14 176 фунтов, что, за вычетом процентов в 6 процентов на 14 382 фунта, среднюю стоимость инвентаря на ферме, или 843 фунта, оставляет чистую прибыль в 13 313 фунтов, равную 3 фунтам 17 шиллингам 6 пенсам стерлингов за поз (почти равный 4/5 английского акра); [1] и, оценивая ферму по высокой цене в 750 фунтов за поз (47 фунтов стерлингов), дает нечто большее, чем 8 1/4 процента годовых, чистыми после всех расходов. Ферма, несомненно, выигрывает от заведения, которое обеспечивает готовый рынок для ее продукции, и, возможно, от низкой цены, по которой взимается труд мальчиков Верли: но ферма, с другой стороны, обеспечивает регулярную занятость мальчикам; а также позволяет г-ну де Фелленбергу принимать своих более богатых учеников по более низкой цене, чем он мог бы сделать иначе. Хофвиль, короче говоря, — это великое целое; где 120 или 130 учеников, более 50 мастеров и профессоров, столько же слуг и ряд поденщиков, шесть или восемь семей ремесленников и торговцев, всего около 300 человек, находят обильное и во многих отношениях роскошное содержание, исключая образование, из продукции 170 акров, а денежный доход в шесть или семь тысяч фунтов, сокращенный более чем наполовину зарплатами, дает очень значительный излишек, чтобы вкладывать в дополнительные здания.

Не удовлетворяясь тем, что мы сами узнали и подумали по этому предмету, мы стремились узнать, что думают об этом в округе и люди, не особенно дружелюбные к заведению. Мы едва ли слышали возражение против Школы промышленности. Мнение о ней повсеместно благоприятное; и хотя существует больше различий в настроениях относительно высшей школы, худшее, что мы слышали, это то, что ученики не так продвинуты в какой-либо одной науке, как некоторые молодые люди, воспитанные в других школах. Признается, что они исключительно моральны и любезны в своем поведении; что они очень умны; и что их идеи имеют широкий диапазон. Короче говоря, возражение, как нам кажется, состоит в том, что они, скорее всего, станут либерально мыслящими джентльменами, но не профессорами. Хофвиль — это не колледж, где единственная цель — обучение; — еще меньше монастырь, где царит суровое и единообразное правило; — это маленький мир, состоящий из разных рангов и профессий, и где сохраняется индивидуальность характера и раскрывается разнообразие талантов.

Патриции Берна были в целом с самого начала неблагосклонны к заведению; однако у многих из них есть там сыновья, и многие другие сейчас пытаются добиться приема. Мы узнали совсем недавно, что решительный и активный враг, много лет бывший первым магистратом округа, где расположен Хофвиль, и недавно умерший, прямо завещал в своем последнем волеизъявлении, чтобы его сыновья, если возможно, обучались исключительно в Хофвиле!

Трактат о сельском хозяйстве.

РАЗД. IV.

Об анализе почв и о сельскохозяйственных отношениях между почвами и растениями.

Мы видели, что земли обладают тройной способностью; что они принимают и размещают корни растений и поддерживают их стебли; что они поглощают и удерживают воздух, воду и слизь — питательные вещества, необходимые для растительной жизни; и что они даже отдают часть самих себя этим питательным веществам. Но мы также видели, что они не в равной степени приспособлены к этим обязанностям; что их части, текстура и качества различны; что они холодные или теплые, влажные или сухие, пористые или плотные, бесплодные или продуктивные, в зависимости от того, что может преобладать в почве; и что для того, чтобы приспособить их к выполнению различных функций, для которых они предназначены, каждая должна внести свою долю, и все должны быть мелко разделены и тщательно перемешаны. В этой великой работе природа выполнила свою часть, но, как это обычно бывает с ней, она мудро и благосклонно оставила кое-что сделать человеку.

Этот необходимый марш человеческой индустрии, очевидно, начинается с установления природы почвы. Но ни прикосновение, ни глаз, как бы ни были они натренированы или остры, не могут во всех случаях определить это. Глина, когда влажная, холодная и цепкая — описание, которое относится также к магнезиальным землям: песок и гравий твердые и зернистые; но таковы же и некоторые модификации извести: растительный перегной черный и рассыпчатый, но не исключительно; ибо сланцевые и углеродистые земли имеют те же свойства.

Именно здесь химия предлагает себя, чтобы обойти трудности и устранить сомнения; но ни аппарат, ни процесс этой науки не доступны всем, кто заинтересован в исследовании, и мы, соответственно, прилагаем метод, менее всеобъемлющий, но более простой и достаточно точный для сельскохозяйственных целей, который требует только двух ваз, пары весов, чистой воды и немного серной кислоты.

«1-е. Возьмите небольшое количество земли из разных частей поля, почву которого вы хотите определить, хорошо перемешайте их и взвесьте; поместите их в печь, нагретую для выпечки хлеба, и после того, как они высохнут, взвесьте их снова; разница покажет поглощающую способность земли. Когда потеря веса в 400 гран составляет 50, эта способность велика и указывает на присутствие большого количества животного или растительного вещества; но когда она не превышает двадцати, поглощающая способность мала, а растительного вещества недостаточно. [2]

«2-е. Поместите высушенную массу в вазу с одной четвертью ее собственного веса чистой воды; хорошо перемешайте их; слейте грязную воду во вторую вазу и налейте столько же чистой воды, сколько раньше; перемешайте содержимое и продолжайте этот процесс, пока сливаемая вода не станет такой же чистой, как та, что наливается на землю. То, что остается в первой использованной вазе, — это песок, кремнистый или известковый.

«3-е. Грязная вода, собранная во второй вазе, образует осадок, который (после слива воды) должен быть высушен, взвешен и прокален. При взвешивании после этого процесса потерянное количество покажет долю животного и растительного перегноя, содержащегося в почве; и,

«4-е. Это прокаленное вещество должно быть затем тщательно измельчено и взвешено, так же как и первый осадок песка, но без их смешивания. К ним примените (отдельно) серную кислоту, и то, что они соответственно потеряют в весе, — это доля известковых или глиноземных земель, содержащихся в них. Последние могут быть отделены от массы мыльным щелоком, который растворяет их». [3]

Вот свет, который нам был нужен. Зная болезнь, мы находим лекарство. Глина и песок дополняют друг друга; любой из них исправит избыток извести; а магнезиальная земля, будучи насыщенной угольной кислотой, становится плодородной.

Но полностью изменить состав почвы, будь то механическими или иными средствами, — это работа времени, труда и расходов, мало подходящая для денежных обстоятельств фермеров в целом. К счастью, средство, более дешевое, более доступное и менее трудное, найдено в том великом разнообразии привычек и характера, которые отмечают растительные расы. Поэтому в том, что осталось от этого раздела, мы укажем основные из них, как составляющие основу всего рационального сельского хозяйства.

1-е. Растения имеют различные системы корней, стеблей и листьев и соответственно приспосабливаются к различным видам почв: мать-и-мачеха предпочитает глину, торица — песок; спаржа не будет процветать на гранитном ложе, а исландский мох — на аллювиальном. Очевидно, что растения с волокнистыми корнями, которые занимают только поверхность земли, могут существовать на сравнительно жестких и плотных почвах, в которых растения бобовых и крестоцветных семейств погибли бы из-за неспособности проникнуть и разделить.

2-е. Растения одного или сходного вида не следуют друг за другом выгодно на одной и той же почве. Каждый внимательный наблюдатель должен был видеть, как травы чередуются на лугах или пастбищах, где природа предоставлена самой себе. В одно время преобладает тимофеевка, в другое — клевер, в третье — полевица, а в четвертое — мятлик. То же замечание относится к лесным деревьям; первоначальный рост леса редко сменяется вторым того же вида; сосна сменяется дубом, дуб — каштаном, каштан — гикори. Молодая яблоня не будет жить там, где умерла старая; даже груша не процветает после яблони, но косточковые плоды последуют за любой из них с выгодой. «В Гатине (говорит Боск), шафран не возобновляется иначе, как по прошествии двадцати лет; а в Нидерландах лен и рапс требуют интервала в шесть лет. Горох, когда он следует за фасолью, дает более легкий урожай, чем когда он сменяет растения другого семейства». [4]

3-е. Овощи, независимо от того, принадлежат ли они к одному семейству или нет, имеющие сходную структуру корней, не должны следовать друг за другом. Было замечено, что деревья значительно страдают от соседства эспарцета и люцерны из-за большой глубины, на которую проникают корни этих растений, — тогда как злаковые травы не причиняют им вреда.

4-е. Однолетние или двухлетние клеверы предотвращают потерю влаги путем испарения или фильтрации из песчаных и засушливых почв и должны постоянно покрывать их в отсутствие других растений; [5] в то время как сушащие и разделяющие культуры, такие как фасоль, капуста, цикорий и т. д., лучше всего подходят для исправления недостатков жестких и влажных глин.

5-е. Когда растения выращиваются рядами или холмиками, и земля между ними тщательно обрабатывается, почва остается открытой, разделенной и проницаемой для воздуха, тепла и воды и, соответственно, получает из атмосферы почти столько же питательного обеспечения, сколько отдает растению. Этот принцип является основой рядового посева.

6-е. Все растения, которым позволено пройти фазы вегетации (и, конечно, дать семена), истощают почву в большей или меньшей степени; но если их срезать зелеными и до осеменения, они мало что забирают от принципа плодородия.

7-е. Растения являются истощителями пропорционально длине времени, которое они занимают почву. Те из злаковых видов (пшеница, рожь и т. д.) не созревают менее чем за десять месяцев, и в течение этого периода запрещают рыхление земли: в то время как, с другой стороны, бобовые растения занимают ее всего шесть месяцев и допускают частые вспашки. Это одна из причин, почему злаковые культуры являются большими истощителями, чем бобовые; другая заключается в том, что стебли злаковых растений становятся твердыми и кремнистыми, а их листья сухими и желтыми с момента цветения до созревания семян — теряя свои вдыхающие или поглощающие способности — не циркулируя соки и живя полностью в своих корнях и на питательных веществах, исключительно полученных из земли, тогда как бобовые или крестоцветные растения, такие как капуста, брюква и т. д., имеют сочные стебли и широкие и пористые листья и черпают свое основное питание из атмосферы. Остатки злаковых культур также меньше и менее легко разлагаются, чем остатки бобового семейства.

8-е. Луга, как естественные, так и искусственные, дают корм, необходимый для скота, и по мере их увеличения возрастает количество удобрений, а почва улучшается. Еще одно обстоятельство, говорящее в их пользу, заключается в том, что, пока они существуют, они требуют лишь незначительных трудозатрат, позволяя фермеру направить все свои силы на пахотные земли.

9-е. Травы бывают либо с волокнистой, либо со стержневой корневой системой, либо с той и другой одновременно. Замечания, уже сделанные в статьях 1, 2 и 3, применимы и к ним. Тимофеевка, полевица, овсяница и райграс лучше всего растут на плотных, влажных почвах. Эспарцет хорошо растет на самых скудных, горных и засушливых почвах; люцерна и трилистники (или клеверы) достигают совершенства, к которому они способны, только на теплой, сухой, известковой почве.

10-е. Считается, что мелиоративное качество растений со стержневым корнем пропорционально их естественной продолжительности жизни; однолетний клевер (люпинелла) обладает этим свойством в меньшей степени, чем двухлетний (голландский клевер), двухлетний — в меньшей, чем эспарцет, а эспарцет — в меньшей, чем люцерна.

11-е. Любая зеленая культура, запаханная в почву, оказывает весьма благотворное влияние; но для этой цели наиболее подходят люпин и гречиха (скошенные во время цветения).

12. Смешанные посевы (такие как кукуруза, тыква, а также горох и овес) широко и выгодно используются, принося почве меньше вреда, чем кукуруза или овес по отдельности.

РАЗДЕЛ V.

О практическом земледелии и необходимых для него орудиях.

Мы начинаем эту часть нашей темы с нескольких замечаний об орудиях, необходимых для земледелия, которые можно объединить под хорошо известными названиями: плуг, борона, каток, молотилка и веялка.

I. О плуге:

Среди непостижимых провидений судьбы — то, что искусства, наиболее полезные для человека, были открыты позже, развивались медленнее и совершенствовались менее заметно, чем те, что были направлены лишь на его уничтожение. В то время, когда фаланги и легионы были изобретены и доведены до совершенства, а используемые ими орудия были разнообразны и мощны, сельскохозяйственные орудия оставались немногочисленными, простыми и неэффективными.

О греческом плуге мы ничего не знаем; а повсеместный отказ от плуга, описанного Вергилием и Плинием, служит доказательством того, что опыт признал его непригодным для своих целей. Даже при хваленых достижениях современных знаний ученые мужи не пришли к согласию относительно формы и пропорций, наиболее подходящих для этого инструмента. Как и в других случаях, здесь, возможно, не существует абстрактного совершенства; то, что лучше для одного типа почвы, может не подойти для другого; однако, поскольку во всех почвах задача плуга одна и та же, а именно — разрезать и перевернуть землю, не может не существовать определенной формы и пропорций, которые лучше всего подходят для этих целей и в то же время менее подвержены сопротивлению, чем любые другие.

Этот идеал, это предполагаемое совершенство в механизме плуга было предметом серьезных как национальных, так и индивидуальных исследований. В Великобритании были учреждены крупные премии за его достижение; а во Франции, при министерстве Шаптала, сельскохозяйственное общество Сены предложило за это 10 000 франков, или 2000 долларов. В обеих странах эта тема занимала многие талантливые перья: лорда Кеймса, мистера Янга, мистера Арбетнота, лорда Сомервилла и господ Дюамеля, Шатоье, Боска, Гийома и др. Поэтому нам остается лишь собрать и представить такие правила конструирования этого инструмента, которые в наибольшей степени достигли авторитета аксиом.

1-е. Дышло, или та часть плуга, которая несет сошник и обеспечивает точку тяги, должно находиться как можно ближе к точке сопротивления, поскольку чем ближе они расположены, тем меньше требуется движущей силы. Даже форма дышла не является безразличной. В старых плугах оно было обычно прямым, но сейчас предпочтение отдается небольшому изгибу, поскольку это укрепляет сошник, укорачивая его.

2-е. Подошва плуга — это плоскость, по которой он движется. Она должна быть вогнутой, поскольку такая форма создает меньше точек трения и, следовательно, меньшее сопротивление. Между дышлом и подошвой образуется угол, от которого зависит главная функция плуга — делать по желанию глубокую или мелкую борозду. Если вы хотите глубокую борозду, уменьшите угол, и наоборот: но этот угол ни в коем случае не должен превышать от 18 до 24 градусов.

Поскольку сопротивление плугу создается не столько весом земли, сколько сцеплением ее частей, очевидно, что подошва должна быть окована железом и сделана как можно более гладкой. Это замечание в равной степени относится к лемеху и отвалу.

3-е. Лемех в своей самой широкой части должен быть больше подошвы. В разных странах он имеет разную форму. В некоторых ему придают форму равнобедренного треугольника; в других — форму наконечника копья; в Бискайе — форму полумесяца; а в Польше — форму двузубой вилки. Но какой бы ни была его форма, он должен быть хорошо заострен и отполирован — легко входить в землю и легко ее разрезать.

4-е. Отвалу некоторые мастера придают форму призматического клина; другие делают верхнюю часть выпуклой, а нижнюю вогнутой; многие же делают его совершенно плоским. Для плотных почв предпочтительнее форма полуциклоиды, а для рыхлых, рассыпчатых почв — полуэллипса. Железные отвалы имеют большие преимущества перед деревянными, особенно когда они, лемех и сошник составляют одно целое, как в плуге мистера Кука.

Существует общее мнение, что тяжелый плуг более невыгоден, чем легкий, поскольку тяга первого больше и будет более утомительной для скота: однако эксперименты сельскохозяйственного общества в Лондоне устанавливают обратное и показывают, что на легких почвах работа выполняется легче и лучше тяжелым плугом, чем легким.

5-е. Сошник — это своего рода нож, вставленный в дышло и расположенный перед лемехом так, чтобы разрезать дерн. Его можно поднимать или опускать по желанию.

6-е. Рукоятки плуга должны быть сделаны из тяжелого дерева, чтобы они могли служить противовесом подошве, лемеху и отвалу.

К этим замечаниям мы прилагаем два набора экспериментов, проведенных с наиболее одобренными французскими и английскими плугами: плугом Гийома и усовершенствованным ротерамским плугом Смолла, которые дают возможность сравнить лучшие плуги Европы с плугами нашей страны.

Сопротивление (указанное в этих таблицах) измерялось и определялось с помощью динамометра — машины, необходимой тем, кто хочет проводить точные наблюдения относительно относительных преимуществ различных плугов.

The French Plough.The English Plough. Resistance in pounds.Resistance in pounds. 1stexperiment200 1stexperiment360 2ddo.2402ddo.380 3ddo.2003ddo.480 4thdo.2204thdo.460 5thdo.2205thdo.400 6thdo.400 Divided by5)10807thdo.420 8thdo.386 Average,2169thdo.440 Divided by9)3720 Average,413

II. Борона. Она бывает разных видов — треугольная и квадратная, одинарная и двойная. Но какой бы формы она ни была, ее назначение одно: разравнивать поле после вспашки, разбивать и измельчать комья и покрывать семена. Эти цели достаточно ясно указывают на целесообразность использования двух борон последовательно: одной с тяжелой рамой, с редкими и длинными зубьями, наподобие шотландской бороны, и другой, более легкой конструкции, с большим количеством коротких зубьев. Наш собственный опыт приводит нас к убеждению, что обычная борона слишком сильно засыпает семена, поскольку мелкие семена не прорастают на глубине более трех дюймов.

III. Каток — это цилиндр из тяжелого дерева, вращающийся на цапфах или на оси и помещенный в раму, к которой прикреплено дышло; он бывает разных размеров, но не должен превышать того, который может тянуть одна, или, самое большее, две лошади или пары волов. Этот инструмент незаменим в хорошем хозяйстве, однако в нашем используется редко. Его функции тройственны: делать рыхлые почвы более плотными; разбивать комья на плотных почвах и на тех и на других уплотнять землю (после посева), чтобы она повсюду соприкасалась с зерном. Он также полезен для восстановления корней луговых трав, разрыхленных и приподнятых в результате попеременного замерзания и оттаивания почвы, и с той же целью его можно использовать для озимых посевов ранней весной.

Его способность разбивать комья и измельчать почву значительно возрастает, если обшить каток узкими железными полосами шириной два дюйма, толщиной три дюйма и с интервалом в шесть дюймов; или усеять его железными шипами, напоминающими зубья бороны и выступающими на три или четыре дюйма.

IV. Молотилка — английское изобретение, и она может быть вполне пригодна для вкусов и обстоятельств богатых любителей, но совсем не для фермеров в целом. Наши возражения против нее три: первоначальная стоимость, которая велика; количество используемой движущей силы, равное силе шести лошадей, и количество рабочих, необходимых для ее обслуживания, которое составляет не менее четырех. Мы видели во Франции машину для той же цели, но гораздо более простой конструкции — называемую «Rouleau de depiquer», которая представляет собой лишь рифленый цилиндр; однако, какой бы простой и дешевой она ни была, она не смогла устоять перед более древними орудиями — цепом и лошадью. Тем не менее, есть надежда, что новые эксперименты могут увенчаться большим успехом и сократить ручной труд, обычно затрачиваемый на эту отрасль сельского хозяйства, и что механический гений нашей собственной страны (который не уступает гению любой другой) может первым объединить мощность и дешевизну в этой машине.

Эта надежда, вероятно, навеяна описанием новой изобретенной молотилки, которая сейчас передо мной и которую я могу позволить себе переписать из письма изобретателя. «Машина, которую я построил, имеет три фута в ширину. Одна лошадь будет с большой легкостью молотить столько пшеницы, сколько может положить на нее один человек (солому должен убирать другой), скажем, от пятидесяти до ста бушелей в день, и экономия зерна окупит труд; ибо я думаю, что при хорошем обслуживании ни одна частица зерна не может уйти с соломой. Стоимость машины составит от пятидесяти до семидесяти долларов, не считая движущей силы, которая представляет собой колесо диаметром около десяти футов на вертикальном валу, к которому прикреплен рычаг для запряжки лошади. В это главное колесо должно быть встроено маленькое, диаметром около двух футов, на валу, несущем барабан шириной четыре фута. С этой простой передачей и при тяге лошадью, которая хорошо идет, машина будет делать около восемнадцати сотен ударов в минуту, и если ее полностью обслуживать, то без тяжелого труда для лошади она будет молотить по бушелю каждые три или четыре минуты. Она стоит в моем амбаре, и ее может увидеть и осмотреть любой желающий».

V. Веялка. При прочих равных условиях, самую чистую пшеницу легче всего сохранить, и при переработке она дает лучшую муку в наибольшем количестве. Эти соображения дают достаточный стимул для использования этой машины, которая, помимо того, что хорошо выполняет свою работу, экономит много времени. Она слишком хорошо известна, чтобы требовать описания.

О КОСТЯХ И Т. Д. В КАЧЕСТВЕ УДОБРЕНИЯ.

Углерод и водород, в изобилии содержащиеся в маслянистых веществах, полностью объясняют их действие; а их долговечность объясняется постепенным изменением под воздействием воздуха и воды.

Кости широко используются в качестве удобрения в окрестностях Лондона. После того как их разбивают и вываривают для получения жира, их продают фермерам. Чем сильнее они измельчены, тем мощнее их действие. Расходы на их помол на мельнице, вероятно, окупятся увеличением их удобрительных свойств; а в виде порошка их можно использовать при рядовом посеве и вносить вместе с семенами так же, как рапсовый жмых.

Костяная мука и костяная стружка, отходы токарного производства, могут быть с выгодой использованы таким же образом.

Основа кости состоит из землистых солей, главным образом фосфата кальция, с некоторым количеством карбоната кальция и фосфата магния; легко разлагающиеся вещества в кости — это жир, желатин и хрящ, который, по-видимому, имеет ту же природу, что и коагулированный альбумин.

Согласно анализу Фуркруа и Воклена, кости быка состоят из

Of decomposable animal matter,51 phosphate of lime,37.7 carbonate of lime,10 phosphate of magnesia,1.3 100.

М. Мера Гийо представил следующую оценку состава костей различных животных.

Phosphate of lime.Carbonate of lime. Bone ofCalf,54 Horse, 67.51.25 Sheep,705 Elk,901 Hog,521 Hare,851 Pullet,721.5 Pike,641 Carp,455 Horses'Teeth,85.5 25 Ivory,"641 Hartshorn, 271

Оставшиеся части из 100 следует рассматривать как разлагающееся животное вещество.

Рог — еще более мощное удобрение, чем кость, так как он содержит большее количество разлагающегося животного вещества. Из 500 гран бычьего рога мистер Хэтчетт получил только 1,5 грана землистого остатка, и менее половины этого количества составлял фосфат кальция. Стружка или обрезки рога образуют отличное удобрение, хотя их недостаточно для повсеместного использования. Животное вещество в них, по-видимому, имеет природу коагулированного альбумина и медленно растворяется под действием воды. Землистое вещество в роге, а еще больше в костях, предотвращает слишком быстрое разложение животного вещества и делает его действие очень продолжительным.

(Дэви, «Сельскохозяйственная химия»)