n = 0,01 0,03 0,05 0,1 0,5
для молекул NaCl понижение составляет
d = 0°,0177 0°,0598 0°,0992 0°,1958 0°,9544
что соответствует понижению на молекулу
K = 1,77 1,96 1,98 1,96 1,91
то есть здесь в самых разбавленных растворах (когда n близко к 0) получается d около 1,7n, тогда как в случае сахара оно было около 1,1n. Для CuSO4 при тех же значениях n опыт дал:
d = 0°·0164 0°·0451 0°·0621 0°·1321 0°·5245
K = 1·64 1·50 1·44 1·32 1·05
то есть здесь опять-таки d для очень разбавленных растворов близок к 1,7n, но значение K падает по мере того, как раствор становится более концентрированным, в то время как для NaCl оно сначала возрастало и падало лишь для более концентрированных растворов. Значение K при растворении n молекул тела в 100H2O, когда d = Kn, для очень разбавленных растворов CaCl2 близко к 2,6, для Ca(NO3)2 — близко к 2,5, для HNO3, KI и KHO — близко к 1,9–2,0, для буры Na2B4O7 — близко к 3,7 и т. д., в то время как для сахара и подобных веществ оно составляет, как уже упоминалось, около 1,0–1,1. Хотя эти цифры весьма различны [28 bis], тем не менее k и K можно считать постоянными для аналогичных веществ, и потому вес молекулы тела в растворе может быть найден из d. А так как упругость пара растворов и их точки кипения (см. примеч. 27 bis и главу I, примеч. 51) изменяются точно так же, как и понижение температуры замерзания, то они также могут служить средствами для определения молекулярного веса вещества в растворе [29].
Таким образом, не только в парах и газах, но также и в разбавленных растворах твердых и жидких веществ мы видим, что если не все, то многие свойства всецело зависят от молекулярного веса, а не от качества вещества, и что это дает возможность определять вес молекул путем изучения этих свойств (например, плотности пара, понижения температуры замерзания и т. д.). Из изложенного очевидно, что физические и тем более химические свойства однородных веществ, особенно твердых и жидких, не зависят исключительно от весов их молекул, но многие находятся в определенной (см. главу XV) зависимости от весов атомов элементов, входящих в их состав, и определяются их количественными и индивидуальными особенностями. Так, плотность твердых тел и жидкостей (как будет показано в дальнейшем) главным образом определяется весами атомов элементов, входящих в их состав, поскольку плотные элементы (в свободном состоянии) и соединения встречаются лишь среди веществ, содержащих элементы с большими атомными весами, такие как золото, платина и уран. И эти элементы сами по себе в свободном состоянии являются самыми тяжелыми из всех элементов. Вещества, содержащие такие легкие элементы, как водород, углерод, кислород и азот (подобно многим органическим веществам), никогда не имеют высокого удельного веса; в большинстве случаев он едва превышает таковой для воды. Плотность вообще уменьшается с увеличением количества водорода как самого легкого элемента, и часто получается вещество легче воды. Преломляющая способность веществ также всецело зависит от состава и свойств входящих в них элементов [29 bis]. История химии представляет собой поразительный пример в этом отношении — Ньютон предсказал по высокому показателю преломления алмаза, что он должен содержать горючее вещество, поскольку столь многие горючие масла обладают высокой преломляющей способностью. Впоследствии мы увидим (глава XV), что многие из тех свойств веществ, которые находятся в прямой зависимости не от веса молекул, а от их состава, или, иными словами, от свойств и количеств входящих в них элементов, находятся в своеобразной (периодической) зависимости от атомного веса элементов; то есть масса (молекул и атомов), пропорциональная весу, определяет свойства веществ, подобно тому как она же определяет (наряду с расстоянием) движения небесных тел.
Примечания:
[1] Если обозначить вес через P, плотность через D, а объем через V, то
P / D = KV
где K есть коэффициент, зависящий от системы выражений P, D и V. Если D есть вес кубической меры вещества, отнесенный к весу той же меры воды — если, как в метрической системе (глава I, примеч. 9), кубическая мера одной весовой части воды принимается за единицу объема, — то K = 1. Но каков бы он ни был, он сокращается при сопоставлении объемов, поскольку берутся сравнительные, а не абсолютные меры объемов. В этой главе, как и во всей книге, вес P дается в граммах при рассмотрении абсолютных весов; если же он сравнительный, как при выражении химического состава, то за единицу принимается вес атома. Плотность газов, D, также берется по отношению к плотности водорода, а объем V — в метрических единицах (кубических сантиметрах), если речь идет об абсолютных величинах объемов; если же речь идет о химических превращениях — то есть об относительных объемах — то за единицу принимается объем атома водорода, или одной весовой части водорода, и все объемы выражаются в этих единицах.
[2] Поскольку объемные отношения паров и газов, наряду с весовыми отношениями веществ, составляют важнейшую область химии и важнейшее средство для достижения химических выводов, и поскольку эти объемные отношения определяются плотностями газов и паров, методы определения плотностей паров (а также газов) неизбежно являются важными факторами в химическом исследовании. Эти методы подробно описаны в трудах по физике, а также физической и аналитической химии, и потому мы касаемся здесь лишь общих принципов предмета.
Рис. 52. Аппарат для определения плотности пара методом Дюма. Небольшое количество жидкости, плотность пара которой нужно определить, помещают в стеклянный шар и нагревают в водяной или масляной бане до температуры выше точки кипения жидкости. Когда вся жидкость превратится в пар и вытеснит весь воздух из шара, последний запаивают и взвешивают. Затем измеряют емкость шара и таким образом определяют объем, занимаемый известным весом пара при известной температуре.
Рис. 53. Аппарат Девилля и Труста для определения плотностей паров по методу Дюма веществ, кипящих при высоких температурах. Фарфоровый шар, содержащий вещество, плотность пара которого нужно определить, нагревают в парах ртути (350°), серы (410°), кадмия (850°) или цинка (1040°). Шар запаивают в пламени гремучего газа.
Рис. 54. Аппарат Гофмана для определения плотностей паров. Внутренняя трубка длиной около метра, откалиброванная и разделенная на градусы, заполняется ртутью и опрокидывается в ртутную ванну. Небольшая склянка (изображенная в натуральную величину слева), содержащая взвешенное количество жидкости, плотность пара которой нужно определить, вводится в торричеллиеву пустоту. Через внешнюю трубку пропускают пар или пар амилового спирта и т. д., нагревая внутреннюю трубку до температуры t, при которой измеряется объем пара.
Рис. 55.—Аппарат Виктора Мейера для определения плотности паров. Трубка b нагревается в парах жидкости с постоянной температурой кипения. Стеклянная трубка, содержащая исследуемую жидкость, сбрасывается из d. Вытесненный воздух собирается в цилиндре e в кристаллизаторе f.
Если нам известны вес p и объем v, занимаемый паром данного вещества при температуре t и давлении h, то его плотность может быть непосредственно получена делением p на вес объема v водорода (если плотность выражается по отношению к водороду, см. главу II, примесь 23) при t и h. Следовательно, методы определения плотности паров и газов основаны на определении p, v, t и h. Два последних данных (температура t и давление h) даются термометром и барометром, а также высотами ртути или другой жидкости, запирающей газ, и поэтому не требуют дальнейших пояснений. Следует лишь отметить, что: (1) В случае легколетучих жидкостей нет никаких затруднений в получении бани с постоянной температурой, но тем не менее лучше (особенно учитывая неточность термометров) иметь среду с абсолютно постоянной температурой и поэтому брать либо баню, в которой плавится какое-либо вещество — например, тающий лед при 0° или кристаллы ацетата натрия, плавящиеся при +56°,— либо, как это делается обычно, помещать сосуд, содержащий исследуемое вещество, в пары жидкости, кипящей при определенной температуре, и, зная давление, при котором она кипит, определять температуру пара. Для этой цели точки кипения воды при различных давлениях приведены в главе I, примесь 11, а точки кипения некоторых легкодоступных жидкостей при различных давлениях приведены в главе II, примесь 27. (2) Что касается температур выше 300° (ниже которых с удобством могут применяться ртутные термометры), то их проще всего поддерживать постоянными (чтобы дать время для наблюдения веса и объема вещества в данном пространстве и позволить этому пространству принять расчетную температуру t) с помощью веществ, кипящих при высокой температуре. Так, например, при обычном атмосферном давлении температура t пара серы составляет около 445°, пентасульфида фосфора — 518°, хлорида олова — 606°, кадмия — 770°, цинка — 930° (по Виолю и др.) или 1040° (по Девиллю) и т. д. (3) Показания водородного термометра следует считать наиболее точными (но так как водород диффузирует через раскаленную платину, обычно применяют азот). (4) Температура паров, используемых в качестве бани, в каждом случае должна быть на несколько градусов выше температуры кипения жидкости, плотность пара которой определяется, дабы никакая часть не оставалась в жидком состоянии. Но даже и в этом случае, как видно на примере перекиси азота (глава VI), плотность пара далеко не всегда остается постоянной при изменении t, как это должно было бы быть, будь закон расширения газов и паров абсолютно точным (глава II, примесь 26). Если в парах происходят изменения химического и физического характера, подобные тем, которые мы наблюдали у перекиси азота, то основной интерес сосредотачивается на постоянных плотностях, которые не изменяются с t, а потому прибегая к этому средству исследования, всегда следует иметь в виду возможное влияние t на плотность. (5) Обычно, для удобства наблюдения, плотность пара определяют при атмосферном давлении, отсчитываемом по барометру; но в случае труднолетучих веществ, а также веществ, разлагающихся или вообще изменяющихся при температурах, близких к точкам их кипения, лучше или даже необходимо проводить определение при низких давлениях, в то время как для веществ, разлагающихся при низких давлениях, наблюдения приходится вести при более или менее значительно повышенном давлении. (6) Во многих случаях удобно определять плотность пара вещества в смеси с другими газами и, следовательно, при парциальном давлении, которое можно вычислить по объему смеси и объему примешанного газа (см. главу I, примесь 1). Этот метод особенно важен для легко разлагающихся веществ, поскольку, как показывают явления диссоциации, вещество способно оставаться неизменным в атмосфере одного из продуктов своего разложения. Так, Вюрц определил плотность хлористого фосфора, PCl5, в смеси с паром треххлористого фосфора, PCl3. (7) Из примера перекиси азота очевидно, что изменение давления может изменять плотность и способствовать разложению, и поэтому иногда получаются идентичные результаты (если плотность переменна) при повышении t и понижении h; но если плотность не изменяется при этих изменяющихся условиях (по крайней мере, в степени, заметно превышающей пределы экспериментальной ошибки), то эта постоянная плотность указывает на газообразное и неизменное состояние вещества. Излагаемые ниже законы относятся только к таким плотностям паров. Но большинство летучих веществ обнаруживают столь постоянную плотность при определенной степени выше их точек кипения вплоть до начальной точки разложения. Так, плотность водяного пара не изменяется для t между обычной температурой и 1000° (достоверных определений за этим пределом нет) и для давлений, изменяющихся от долей атмосферы до нескольких атмосфер. Если же плотность действительно значительно изменяется при изменении h и t, этот факт может служить руководством для исследования химических изменений, претерпеваемых веществом в парообразном состоянии, или по крайней мере указанием на отклонение от законов Бойля, Мариотта и Гей-Люссака (для расширения газов с t). В определенных случаях разделение одного вида отклонения от другого может быть объяснено специальными гипотезами.
Что касается способов определения p и v с целью нахождения плотности пара, можно выделить три главных метода: (a) весовой — путем установления веса определенного объема пара; (b) объемный — путем измерения объема, занимаемого паром определенного веса вещества; и (c) метод вытеснения. Последний по сути является объемным, так как берется известный вес вещества и определяется объем воздуха, вытесненного паром при данных t и h.
Весовой метод (a) является наиболее достоверным и исторически важным. Метод Дюма является типичным. Берутся обыкновенный сферический стеклянный или фарфоровый сосуд, подобные изображенным соответственно на рис. 52 и 54, и в него вводится избыток исследуемого вещества. Сосуд нагревают до температуры t, превышающей точку кипения жидкости: при этом образуется пар, который вытесняет воздух и заполняет сферическое пространство. Когда выделение воздуха и пара из сферы прекращается, ее запаивают или закрывают каким-либо способом; а по охлаждении определяют вес оставшегося в сфере пара (либо непосредственным взвешиванием сосуда с паром и введением необходимых поправок на вес воздуха и самого пара, либо вес испарившегося вещества определяется химическими методами), после чего вычисляют объем пара при t и барометрическом давлении h.
Объемный метод (b), первоначально примененный Гей-Люссаком, а затем видоизмененный Гофманом и другими, основан на том принципе, что взвешенное количество исследуемой жидкости (помещенное в небольшой закрытый сосуд, который иногда запаивают перед взвешиванием и который, если он полностью заполнен жидкостью, ломается при нагревании в вакууме) вводится в градуированный цилиндр, нагретый до t, или просто в торричеллиев вакуум, как показано на рис. 54, и отмечается число объемов, занимаемых паром, когда вмещающее его пространство нагревается до желаемой температуры t.
Метод вытеснения (c), предложенный Виктором Мейером, основан на том факте, что пространство b нагревается до постоянной температуры t (окружающими парами жидкости с постоянной температурой кипения), и воздуху (или другому газу, заключенному в этом пространстве) дают принять эту температуру; когда же это происходит, в пространство сбрасывают стеклянную ампулу, содержащую взвешенное количество исследуемого вещества. Вещество немедленно превращается в пар и вытесняет воздух в градуированный цилиндр e. Количество этого воздуха вычисляется по его объему, и отсюда находится объем при t, а следовательно, и объем, занимаемый паром. Общее расположение аппарата приведено на рис. 55.
[3] Пары и газы, как уже объяснялось во второй главе, подчиняются одним и тем же законам, которые, однако, являются лишь приближенными. Очевидно, что для вывода законов, которые будут сформулированы в дальнейшем, можно принимать во внимание только идеальное газообразное состояние (далекое от жидкого состояния) и химическую неизменность, при которой плотность пара постоянна, то есть объем данного газа или пара изменяется с давлением и температурой подобно объему водорода, воздуха или другого газа.
Это утверждение необходимо сделать для того, чтобы было ясно видно, что законы газовых объемов, которые мы опишем ниже, находятся в самой тесной связи с законами изменения объемов с давлением и температурой. И поскольку последние законы (глава II) непогрешимы лишь приблизительно, а не абсолютно точно, то же самое применимо и к законам, которые предстоит описать. И как можно найти более точные законы (второе приближение) для изменения v с p и t (например, формулу Ван-дер-Ваальса, глава II, примесь 33), так же возможно и более точное выражение зависимости между составом и плотностью паров и газов. Но чтобы предотвратить возникновение с самого начала каких-либо сомнений относительно широты и общего характера законов объемов, достаточно упомянуть, что плотность таких газов, как кислород, азот и углекислота, как уже известно, остается постоянной (в пределах экспериментальной ошибки) между обычной температурой и белым калением; в то время как, судя по тому, что сказано в моей работе «О натяжении газов» (т. I, стр. 9), можно сказать, что в отношении давления относительная плотность остается весьма постоянной даже тогда, когда отклонения от закона Мариотта весьма значительны. Впрочем, в этом отношении количество данных пока еще слишком мало для получения точного заключения.
[4] Мы должны помнить, что этот закон является лишь приближенным, подобно закону Бойля и Мариотта, и что поэтому, подобно последнему, для исключений может быть найдено более точное выражение.
[5] Этот второй закон объемов можно рассматривать как следствие первого закона. Первый закон требует простых отношений между объемами соединяющихся веществ A и B. В результате их соединения образуется вещество AB. Согласно закону кратных отношений, оно может соединяться не только с веществами C, D и т. д., но также с A и с B. В этом новом соединении объем AB, соединяющийся с объемом A, должен находиться в простом кратном отношении с объемом A; следовательно, объем соединения AB находится в простом отношении с объемами его составных частей. Поэтому необходимо принимать лишь один закон объемов. Впоследствии мы увидим, что существует третий закон объемов, охватывающий также и первые два закона.
[6] Не следует забывать, что закон всемирного тяготения Ньютона сначала был гипотезой, но он стал достоверной, совершенной теорией и приобрел свойства фундаментального закона благодаря согласованию его следствий с действительными фактами. Все законы, все теории природных явлений сначала являются гипотезами. Одни быстро утверждаются благодаря точному соответствию их следствий фактам; другие укореняются лишь постепенно; и есть много таких, которым суждено быть опровергнутыми из-за того, что их следствия оказываются противоречащими фактам.
[7] Это видно не только из приведенных выше расчетов, но может быть доказано экспериментально. Берут стеклянную трулку, разделенную посредине краном, и одну ее часть наполняют сухим хлористым водородом (сухость газов весьма необходима, так как аммиак и хлористый водород очень хорошо растворимы в воде, так что малый след воды может содержать большое количество этих газов в растворе), а другую — сухим аммиаком при атмосферном давлении. Одно отверстие (например, той части, которая содержит аммиак) прочно закрывают, а другое погружают под ртуть и затем открывают кран. Образуется твердый нашатырный спирт [хлористый аммоний], но если объем одного газа больше объема другого, некоторая часть первого газа останется. Погружая трубку в ртуть так, чтобы внутреннее давление равнялось атмосферному, можно легко показать, что объем оставшегося газа равен разности между объемами двух частей трубки и что этот оставшийся газ является частью того, объем которого был больше.