Плоды очень раннего срока созревания, период короткий; диаметром один с половиной дюйм, неправильной округло-овальной формы, сжатые, темно-пунцово-черные, покрытые густым налетом; мякоть желтая, грубая и несколько зернистая, волокнистая, нежная, сладкая, приятного вкуса; хорошего качества; косточка свободная, размером три четверти на пять восьмых дюйма, овальная или слегка яйцевидная, тупая у основания, несколько заостренная на верхушке, с ребристой и шероховатой поверхностью; брюшной шов широкий, с глубокой бороздкой, с коротком тупым крылом; спинной шов острый или с узкой, мелкой, нечеткой бороздкой.
ДАМСОН
Prunus insititia
1. Parkinson Par. Ter. 578. 1629. 2. Gerard Herball 1496, 1498. 1636. 3. Quintinye Com. Gard. 67. 1699. 4. Langley Pomona 94. 1724. 5. Forsyth Treat. Fr. Trees 21. 1803. 6. Am. Gard. Cat. 588. 1806. 7. Phillips Com. Orch. 306. 1831. 8. Lond. Hort. Soc. Cat. 145, 146. 1831. 9. Downing Fr. Trees Am. 297. 1845. 10. Thomas Am. Fruit Cult. 342. 1849. 11. Pom. Soc. Cat. 86. 1862. 12. Hooper W. Fr. Book 244. 1857. 13. Mas Pom. Gen. 2 :69. 1873. 14. Manning Hist. Mass. Hort. Soc. 4. 1880. 15. Hogg Fruit Man. 695. 1884. 16. De Candolle Or. Cult. Plants 212. 1885. 17. Mathieu Nom. Pom. 438. 1889. 18. Am. Gard. 14 :146, 147. 1893.
August Pflaume 17. Blacke Damascene ?1. Blew Damson 1. Black Damascene 5. Black Damson ?8. Black Damson 9, 11, 17. Blew Damask 3. Black Damosine 4. Blue Damson 10, 11. Bullace 17. Common Damson 6, 15. Common Damson 8, 9, 10, 11, 13, 17. Damascene 2. Damascene 7, 16. Damson 17. Damas Noir ?8. Damascus ?8. Damas Commun 13. Early Damson of many 9, 10, 17. Haber Pflaume 17. Hafer Schlehe 17. Jakobs Pflaume 17. Kleine Blaue Julians Pflaume 17. Kreke 17. Krieche 17. Purple Damson 9, 10, 17. Prunus Insititia 17. Round Damson 8, 15. Round Black Damson ?8. Small Round Damson 8. Sankt-Julians Pflaume 17. Schlehen Pflaume 17. Wahre Schlehen Damascene 17. Zipperle 17. Zipperlein 17.
Обыкновенная слива дамсон, дамсон древних времен, вероятно, мало изменившаяся со времен до нашей эры, до сих пор заслуживает культивирования, несмотря на то, что ей на смену предлагается два десятка или более ее потомков. По урожайности, силе роста дерева и зимостойкости она едва ли уступает кому-либо из своего вида, и хотя ее плоды мельче и более терпкие, чем лучшие из ее потомков, они непревзойденны для главного назначения всех сортов дамсон — приготовления варенья. Главным достоинством сливы дамсон является ее высокая приспособленность к различным почвам и климатическим условиям, в чем она превосходит всех новичков своего типа. И хотя, несомненно, некоторые из улучшенных сортов дамсон превосходят родительский сорт во многих условиях, все же остаются регионы, где первоначальный исходный материал, возможно, является наиболее ценным.
Слива дамсон получила свое название от Дамаска, откуда она была завезена в Италию по меньшей мере за столетие до христианской эры. Что такое слива дамсон? В Англии и Америке это овальный, обычно черный вид Insititia. В странах континентальной Европы сложилось совершенно иное представление о дамсоне, чем у англичан и американцев. Немцы называют наши обыкновенные сливы похожими на дамсон, в то время как французы используют термин «дамас» без разбора. Однако англичане не всегда проводили четкое различие: так, Паркинсон в 1629 году называет большие дамасские или сливы дамсон сладким черносливом, импортированным из Франции, а Джерард в 1636 году описывал дерево дамсон как синоним сливы. Термин «дамсон» применяется как к группе, так и к сорту. Дополнительную историю этой сливы в Европе и Америке см. в указателе по ссылкам на дамсон в Главе I.
ДОСОН
Prunus domestica
Dawson Seedling. American Prune.
Досон — это слива черносливого типа, характеризующаяся удлиненной шейкой, специфическим замазкообразным цветом мякоти и крупным размером. Качество очень хорошее, а деревья по всем признакам вполне соответствуют средним показателям слив на опытной станции. Слива заслуживает более широкого испытания, чем она проходила до сих пор. Следующую историю этого сорта приводит его создатель: в 1884 году П. П. Досон из Пайетта (штат Айдахо) посадил партию косточек итальянского чернослива. В 1891 году один из сеянцев дал плоды, настолько отличающиеся по размеру, что мистер Досон счел его достойным размножения. Сорт был интродуцирован мистером Досоном и А. Ф. Хиттом из Вейзера (штат Айдахо) примерно в 1898 году.
Дерево выше среднего размера, сильное, с округлой и густой кроной, урожайное; веточки толстые, короткие, прутьевидные, со следами кожистой поверхности; листовые рубцы заметные; листья уплощенные, овальные, шириной два и одна четвертая дюйма, длиной четыре дюйма, темно-зеленые, морщинистые; край дважды городчатый, без желез или с небольшими темными железами; черешок опушенный, без желез или с одной-двумя мелкими железами, обычно у основания листа; период цветения поздний, короткий; цветки появляются одновременно с листьями, белые с желтоватым оттенком; лепестки бахромчатые на верхушке.
Плоды среднераннего срока созревания, период созревания короткий; среднего размера, сильно обратнояйцевидные, с отчетливой шейкой, темно-красновато-пурпурные, покрытые налётом средней густоты; мякоть светлая, но тускло-желтая, с красным оттенком у кожицы, сухая, плотная, умеренно сладкая, мягкая, но приятная; хорошего качества; косточка сросшаяся, размером выше среднего, длинноовальная или яйцевидная, уплощенная, с отчетливой шейкой, с шероховатой поверхностью; брюшной шов широкий, тупой.
ДЕКЕН
Prunus domestica
1. Gard. Chron. 23 :461. 1863. 2. Mas Pom. Gen. 2 :43. 1873. 3. Cat. Cong. Pom. France 411. 1887. 4. Guide Prat. 159. 1895.
Decaisnes Pflaume 2. Prune Decaisne 1, 2.
Хотя этот сорт считается сеянцем сорта «Золотой капль» (Golden Drop), он обладает всеми внешними признаками сортов группы рейноклод. Он уступает нескольким другим сливам из последней группы и не заслуживает рекомендации. Сорт «Декен» был получен около 1846 года фирмами Jamin и Durand, питомниководами из Бур-ла-Рен близ Парижа (Франция), из семян сорта «Золотой капль». В Соединенных Штатах он распространялся главным образом фирмами Ellwanger & Barry из Рочестера (штат Нью-Йорк) и California Nursery Company из Найлза (штат Калифорния).
Дерево среднего размера и силы роста, прямостояче-раскидистое, довольно с открытой кроной, урожайное; штамб шероховатый; листья шириной два дюйма, длиной четыре дюйма, овальные, толстые, кожистые; верхняя поверхность морщинистая; нижняя поверхность слабо опушенная; черешок с двумя-тремя крупными, шаровидными или почковидными железами.
Плоды среднепозднего или более позднего срока созревания; размером один и семь восьмых на один и пять восьмых дюйма, продолговато-овальные, зеленовато-желтые, покрытые тонким налетом; кожица кислая; мякоть зеленовато-желтая, нежная, мягкая, хорошего качества; косточка сросшаяся, размером один на семь восьмых дюйма, широкоовальная, с ямчатой поверхностью; брюшной шов довольно заметный, с глубокой бороздкой, с коротким, но четким крылом; спинной шов широкий, глубокий.
ДЕ КАРАДЕК
ДЕ КАРАДЕК
Prunus cerasifera
1. Am. Pom. Soc. Rpt. 86. 1871. 2. Am. Pom. Soc. Cat. 38. 1877. 3. Barry Fr. Garden 418. 1883. 4. Cornell Sta. Bul. 38 :66, 71, 86. 1892. 5. Bailey Ev. Nat. Fruits 212. 1898. 6. Vt. Sta. An. Rpt. 13 :369. 1900. 7. Waugh Plum Cult. 230. 1901. 8. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 310. 1903. 9. Ga. Sta. Bul. 67 :274. 1904. 10. Ga. Hort. Soc. Cat. 13. 1905.
Caradeuc 1.
Сорт «Де Карадек» не представляет ценности в данном климате из-за своих плодов и описывается подробно с иллюстрацией в издании «Сливы Нью-Йорка» лишь потому, что является одним из немногих представителей сливы растопыренной (Prunus cerasifera), культивируемых ради плодов. Плоды гранатово-красные, очень привлекательные на вид и созревают настолько раньше плодов других видов, что этот сорт может заслуживать посадки в приусадебных садах для удлинения сезона и для разнообразия. Эта слива довольно распространена на Юге, где плоды, как говорят, хорошо хранятся и не гниют. Деревья красивы как декоративные растения, обладающие исключительно богатой зеленой листвой и изобилием белых цветков, сменяющихся красиво окрашенными плодами. Сорт можно рекомендовать для газонов или парков, где требуется небольшое компактное цветущее дерево.
Сорт «Де Карадек» был получен А. Де Карадеком в Эйкене (Южная Каролина) в период между 1850 и 1854 годами. Мистер Де Карадек привез деревья сливы из Франции и посадил их поблизости от нескольких дикорастущих деревьев сливы. Из семян первых он вывел этот новый сорт. Оригинатор полагал, что его новая слива является гибридом, однако практически все исследователи помологии сливы считают ее чистым ответвлением сливы растопыренной (Prunus cerasifera). Сорт был интродуцирован П. Дж. Беркмансом из Огасты (Джорджия). В 1877 году «Де Карадек» был внесен в каталог плодов Американского помологического общества, где он числится до сих пор.
Дерево очень крупное, сильнорослое, раскидистое, с открытой кроной, урожайность варьируется; штамб шероховатый; ветви тонкие, шероховатые или гладкие, темно-пепельно-серые, с многочисленными крупными приподнятыми чечевичками; веточки очень многочисленные, прутьевидные, тонкие, от средних до длинных, с длинными междоузлиями, в молодом возрасте с красным оттенком, переходящим в тусклый красновато-коричневый, глянцевые, голые, с редкими мелкими чечевичками; листовые почки очень мелкие и короткие, тупые, прижатые.
Листья на веточках многочисленные, редеющие в глубине кроны, подогнутые вверх, овальные, шириной один и одна восьмая дюйма, длиной два дюйма, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, слабо опушенная, гладкая, с широко желобчатой средней жилкой; нижняя поверхность бледно-зеленая, опушенная; верхушка заостренная, основание ширококлиновидное, край часто с двумя рядами мелких зубчиков, без желез; черешок тонкий, длиной полдюйма, слабо опушенный, с красным оттенком, без желез или с одной-двумя очень мелкими, шаровидными, зеленоватыми железами, обычно у основания листа.
Период цветения довольно ранний, короткий; цветки появляются после распускания листьев, диаметром семь восьмых дюйма, белые; расположены на боковых почках и плодовых веточках; цветоножки длиной одиннадцать шестнадцатых дюйма, тоньше средних, голые, зеленые; трубка чашечки красноватая, колокольчатая, голая; доли чашечки широкие, тупые, слегка железисто-пильчатые, опушенные, сильно отогнутые назад; лепестки округлые или яйцевидные, городчатые, без ноготков; пыльники желтые; тычиночные нити длиной одна четвертая дюйма; пестик голый, длиннее тычинок, несколько недоразвитый.
Плоды очень раннего срока созревания, период короткий; диаметром один и одна четвертая дюйма, округлые, половины обычно равные; воронка мелкая и узкая, резкая, правильная; шов в виде темно-красной линии; верхушка округлая; окраска светло- или темно-малиново-красная по желтому основному фону, покрытая тонким налетом; точек немного, светлые русетные, сгруппированы вокруг верхушки; плодоножка тонкая, длиной одиннадцать шестнадцатых дюйма, голая, хорошо держится на плоде; кожица тонкая, прочная, отделяется легко; мякоть средней желтизны, очень сочная, волокнистая, нежная и тающая, слабосладкая, пресноватая; низкого качества; косточка сросшаяся, размером пять восьмых на половину дюйма, округло-овальная, опухшая, тупая, с несколько ямчатой поверхностью; брюшной шов острый, с бороздкой; спинной шов отчетливо и широко желобчатый.
ДЕ СОТО
ДЕ СОТО
Prunus americana
1. Ill. Hort. Soc. Rpt. 225. 1877. 2. Ia. Hort. Soc. Rpt. 356. 1879. 3. Ibid. 159. 1880. 4. Ibid. 237. 1882. 5. Am. Pom. Soc. Cat. 42. 1883. 6. Ia. Hort. Soc. Rpt. 366. 1883. 7. Ill. Hort. Soc. Rpt. 63. 1890. 8. Cornell Sta. Bul. 38 :37, 86. 1892. 9. Wis. Sta. Bul. 63 :24, 35, 36, fig. 16. 1897. 10. Waugh Plum Cult. 147. 1901. 11. Budd-Hansen Am. Hort. Man. 295. 1903. 12. Can. Exp. Farm Bul. 43 :30. 1903. 13. S. Dak. Sta. Bul. 93 :15. 1905.
Traer 3. Trayer 4.
Сорт «Де Сото» занимает, пожалуй, первое место среди слив американских (Prunus americana) в предпочтениях плодоводов. Качества, которые его рекомендуют: дерево лучше приспособлено к условиям сада, чем другие сорта Prunus americana, не обладая своеволием большинства сортов своего вида и напоминая характером роста европейские сливы. Кроме того, деревья невероятно урожайны, настолько, что во многих случаях их жизнеспособность ослабляется от чрезмерного плодоношения, если не проводить прореживание. Плоды сорта «Де Сото», хотя и не такие крупные и яркие, как у некоторых американских сортов, по качеству не уступают ни одной из местных слив и хранятся и транспортируются так же хорошо, как и любые другие. Поэтому данный сорт представляет собой ценную рыночную культуру в некоторых регионах. Плоды немного более подвержены повреждению долгоносиком, чем у большинства местных слив, а деревья на Юге несколько поражаются бактериальным ожогом и не переносят засухи в долине Миссисипи так хорошо, как некоторые другие сорта. Несмотря на эти недостатки, в целом «Де Сото» можно рекомендовать как один из лучших сортов своего вида.
Сорт «Де Сото» был найден на берегу реки Миссисипи возле Де Сото (штат Висконсин). Первым поселенцем, обратившим внимание на эту сливу, был некий мистер Туппер, поселившийся на земле, где она была найдена, в 1853 или 1854 году. Братья Трейер купили это имение в 1855 году и при расчистке фермы вырубили все сливовые деревья, за исключением рощи того, что сначала называлось «Трейер», а впоследствии — «Де Сото». Позже собственность перешла к Стивену Хейлу, а в 1864 году Элиша Хейл из Лансинга (штат Айова) начал культивировать и распространять этот сорт. Сорт «Де Сото» был внесен в каталог плодов Американского помологического общества в 1883 году, исключен в 1891 году и снова восстановлен в 1897 году.
Дерево небольшое, средней силы роста, раскидистое, с открытой кроной, абсолютно зимостойкое, ежегодно дает обильные урожаи, вступает в плодоношение рано; ветви шероховатые и корявые, несколько зигзагообразные, колючие, темно-пепельно-коричневые, с незаметными мелкими приподнятыми чечевичками; веточки многочисленные, длинные, зеленые, переходящие в тусклый красновато-коричневый цвет, вначале опушенные, становящиеся голыми к концу сезона, с заметными крупными приподнятыми чечевичками; листовые почки ниже среднего размера, заостренные, прижатые.
Листья опадают рано, подогнуты вверх, овальные, шириной один и три четверти дюйма, длиной четыре дюйма; верхняя поверхность темно-зеленая, переходящая в зеленовато-желтую, блестящая, с редкими волосками и узкой желобчатой средней жилкой; нижняя поверхность мелкоопушенная; верхушка оттянуто-заостренная, основание несколько резкое, край очень крупно и глубоко дважды пильчатый; черешок длиной пять восьмых дюйма, средней толщины, опушенный, с красным оттенком, без желез или с одной-двумя шаровидными коричневатыми железами на стебельке.
Период цветения от среднего до позднего и средней продолжительности; цветки появляются после распускания листьев, диаметром один и одна восьмая дюйма, белые; собраны в соцветия на боковых почках и плодовых веточках, по два и три; цветоножки длиной одиннадцать шестнадцатых дюйма, тоньше средних, покрытые коротким густым опушением, зеленоватые; трубка чашечки зеленая, колокольчатая, опушенная; доли чашечки несколько заостренные, без желез, густо опушенные с обеих сторон, с утолщенным кольцом у основания долей, полуотогнутые; лепестки продолговатые или яйцевидные, неровно-крайние, резко сужающиеся в длинные узкие ноготки; пыльники желтоватые; тычиночные нити длиной три восьмых дюйма; пестик голый, равен тычинкам или короче их.
Плоды среднераннего срока созревания, период созревания короткий; диаметром один и половина дюйма, округлые, варьирующие до овальных или яйцевидных, сжатые, часто сильно усеченные у основания; воронка мелкая или средняя, резкая; шов очень мелкий или в виде линии; верхушка округлая или несколько заостренная; окраска желтовато-красная, переходящая в светлый или темный малиновый цвет по оранжево-желтому основному фону, покрытая тонким налетом; точек очень много, мелкие, светлые русетные, незаметные; плодоножка довольно тонкая, длиной три четверти дюйма, слабо опушенная; кожица толстая, прочная, очень терпкая, с трудом отделяется от мякоти; мякоть золотисто-желтая, очень сочная, волокнистая, нежная и тающая, умеренно сладкая, мягкая; от удовлетворительного до хорошего качества; косточка почти свободная, размером семь восьмых дюйма, овальная, опухшая, тупозаостренная, гладкая; брюшной шов тупоострый, с небольшими бороздками; спинной шов острый, без бороздки.
ДАЙМОНД
ДАЙМОНД
Prunus domestica
1. Lond. Hort. Soc. Cat. 146. 1831. 2. Kenrick Am. Orch. 259. 1832. 3. Downing Fr. Trees Am. 298. 1845. 4. Lee Gen. Farmer 6 :141. 1845. 5. Am. Pom. Soc. Cat. 222, 244. 1858. 6. Hogg Fruit Man. 696. 1884. 7. Mich. Hort. Soc. Rpt. 327. 1889. 8. Guide Prat. 159, 355. 1895. 9. Mich. Hort. Soc. Rpt. 382. 1895. 10. Cornell Sta. Bul. 131 :183, fig. 40 VI. 1897. 11. Am. Pom. Soc. Cat. 25. 1897. 12. Vt. Sta. An. Rpt. 12 :214, 217. 1899. 13. Mich. Sta. Bul. 169 :244. 1899. 14. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. 92. 1899. 15. Garden 56 :168. 1899. 16. Can. Exp. Farm Bul. 43 :33. 1903. 17. Can. Exp. Farms Rpt. 423. 1903.
Black Diamond 9. Black Diamond 11, 13. Diamant 8. Diamantpflaume 8. Dymond 15. Kentish Diamond 17. Kingston 14 incor. Smith’s Prune 7. Smith Prune 14.
Судить о сорте Даймонд по внешнему виду было бы грубой ошибкой. Это крупная, прекрасно окрашенная, правильной формы слива, соблазняющая вкусом; но одного вкуса свежего плода достаточно, чтобы больше не пробовать. Мякоть грубая, а вкус совсем не приятен тому, кто привык к хорошим сливам. Хогг говорит в указанном источнике, что Даймонд — одна из лучших слив для варенья и кулинарии, но в данном случае мы сомневаемся в суждении Хогга, если только Даймонд не оказывается гораздо лучше в Англии, чем в Америке. Плотная мякоть и прочная кожица этого сорта делают его привлекательным в качестве рыночной сливы, а деревья превосходят средний уровень по размеру, силе роста, зимостойкости и урожайности — все признаки, за исключением качества плодов, снискали расположение садоводов-плодоводов. Ее выращивают в больших объемах для рынков, где она, разумеется, продается благодаря своему внешнему виду.