Transcriber’s Note:
Сноски собраны в конце каждой главы и снабжены ссылками для удобства использования. Полностраничные иллюстрации были перенесены к абзацным отступам.
Незначительные ошибки, допущенные по вине печатника, были исправлены. Пожалуйста, ознакомьтесь с примечанием корректора в конце этого текста, чтобы получить подробную информацию о том, как решались любые текстовые проблемы, возникшие в процессе подготовки.
На обложку, на которой не было текста, были добавлены основные данные с титульного листа.
Любые исправления отмечены подчеркиванием. При наведении курсора на исправление во всплывающем окне отображается исходный текст.
Любые исправления оформлены в виде гиперссылок, которые перенаправляют читателя к соответствующей записи в таблице исправлений в примечании в конце текста.
ЖЕНЩИНА ИЗ СИЛОАМА С МЛАДЕНЦЕМ ЗА СПИНОЙ И ПРОДУКТАМИ НА ГОЛОВЕ
BIBLE LANDS AND PEOPLES—MODERN
BEING A COMPANION VOLUME TO “THE ORIENT IN BIBLE TIMES”
НАРОД ПАЛЕСТИНЫ
AN ENLARGED EDITION OF
“THE PEASANTRY OF PALESTINE, LIFE,
MANNERS AND CUSTOMS OF THE VILLAGE”
BY
ELIHU GRANT
PROFESSOR OF BIBLICAL LITERATURE IN HAVERFORD COLLEGE
ILLUSTRATED
PHILADELPHIA AND LONDON
J. B. LIPPINCOTT COMPANY
COPYRIGHT, 1907, BY ELIHU GRANT
COPYRIGHT, 1921, BY J. B. LIPPINCOTT COMPANY
PRINTED BY J. B. LIPPINCOTT COMPANY
AT THE WASHINGTON SQUARE PRESS
PHILADELPHIA, U. S. A.
TO THE MEMORY OF
HINCKLEY GILBERT MITCHELL
ПРЕДИСЛОВИЕ КО ВТОРОМУ ИЗДАНИЮ
Мы полагали, что Палестина ушла в древнюю историю, но она оставалась центром современных событий. Ни одна страна в мире не имеет более непрерывно интересной и поучительной истории. Ее нынешнее население состоит из крепких и способных людей. Три великие религии называют ее Святой Землей. Она представляет взору три различных типа человеческого общества: кочевников-бедуинов, живущих в шатрах; крестьян-земледельцев, которые во многих отношениях напоминают нам людей Библии; и более чужеродный на вид и смешанный люд больших городов.
Мы выбрали деревенскую жизнь как наиболее показательную для причудливых обычаев прошлого. Было приятно, что те, кто знает эту жизнь лучше всего, включая самих сельских жителей, высоко оценили точность и сочувствие наших описаний.
Этот том не был скомпилирован из книг, а взят из самой жизни. Дополнительная глава призвана подвести итог современным условиям.
Жизнь изменилась даже на Востоке, но в Палестине, особенно при турецком режиме, сохранилось многое, что напоминает о библейских временах. Мы надеемся, что представили здесь срез весьма интересного периода. Мы надеемся на большее: что читатель с драматическим воображением сможет наполнить жизнью места и фигуры библейского прошлого.
E. G.
Haverford, Pa.,
February 24, 1921.
Несколько слов, которые довольно прочно закрепились в общеупотребительном языке, таких как Бейрут, Яффа, Иерусалим и т. д., в написании не изменены, но для большинства арабских слов при транслитерации использовался следующий алфавит:
— r gh y
b z f a
t s ḳ u
th sh k i
j ṣ l â
ḥ ḍ m û
kh ṭ n î
d ḍh or ẓ h
dh w
Использование конечного «y» и «ô» в качестве вспомогательных средств для произношения будет иметь очевидное значение. Когда иностранное слово встречается в книге впервые, оно выделяется курсивом.
CONTENTS
Chapter I
Introductory. Remarks on the country of Western Palestine: historical, topographical and geological; distances, levels, rock composition, hills, valleys, caves, soil, etc. The waters: rivers, lakes, the watershed, the Shephelah, ponds, springs, cisterns, reservoirs and pools. The seasons: wet and dry, the rainfall, sun, drought, the weather according to the months, effect on health and on food supply, harvest. The winds. Flora: trees and flowers. Fauna: wild animals, birds. Scenery: appearance of cities and villages in Palestine. Sites, buildings, gardens, roads, paths, wilderness, agricultural matters, ripening fruit, vineyards, care of the soil, walls, watch-towers, terraces, orchards, olives, figs, pomegranates, etc. Page 11.
Chapter II
General characteristics of the population of Palestine. The Bedawîn or nomads. The village and its people. Moslems and Christians: their distribution, their mutual relations. Description of the peasant man and the peasant woman. Page 43.
Chapter III
Village Life. Introductory. The tribe: how constituted, its fellowship and significance. The family within the tribe. Importance of a strong family. Marriage in family and tribe: marriage settlement, qualities of a good wife, customs and ceremonies preliminary to marriage, wedding festivities and the celebration. The status of the new wife. An anomalous state of affairs. A disappointed lover. Children: boyhood and girlhood, importance of sons, birth, announcing the newly-born, naming the child. The midwife, care of babies, attention to children in health and in sickness, clothing, growing up, play, amusements and work, training. Family and personal names. Page 51.
Chapter IV
Village Life. The houses of the peasants: structure, arrangement, conveniences, utensils and furnishings. Foods: their preparation and storing, eating customs. Costumes; male attire, female attire. Household industry: division of labor between members, women’s work, house, oven, field and wilderness. Health data: poverty and superstition as foes to health, treatment of the sick, common ailments, diseases, hospitals and medical assistance. The dumb and the blind. Treatment of the insane, the leprous. Death, mourning, burial, graves. The cholera and its ravages in Palestine in 1902, attendant evils, famine and quarantines. Page 75.
Chapter V
Village Life. Religion. The religious basis of the peasant life. Country shrines venerated by the peasantry, saints, tombs, lamps, ruined churches, mosks, reverence for patriarchs and prophets, sacred trees. Superstitions concerning localities, minor superstitions, hair, doorways, food, evil eye. Prayer of women. Fatalism. Moslem prayer. Neby Mûsâ procession. Ramaḍân, Bairam. Eastern and Western Churches, organization, priesthood. Fasts, feasts, proselyting. The Samaritans and their Passover. Page 110.
Chapter VI
Village Life. Business. The Palestine peasant as a worker. Farming the first business of the village. The transition from the life of the nomad to the life of the peasant. Fellaḥîn. Land holdings and titles. Farming rights. Crops and sowing, work animals and their management, care of the standing crops, tares, mists, simultaneous reapings, harvest-time, threshing and cleaning. Grape season, vineyard districts, use of the fruit, raisins, export trade in raisins, care of vineyards, watch-towers in vineyards and orchards. The olive crop and its care. Flocks of sheep and goats, the young, varieties, the shepherd. The wool business and kindred industries, spinning and weaving. Undeveloped agricultural possibilities. The village market, shops, stores, bargaining and trade customs, measures and weights, currency, accounts, money-lending, village crier, the go-between, the shaykhs in business capacity. Transport and travel in the country, roads and vehicles. Stone and building trades, the materials and the tools. Miscellaneous trades, peasants in the city for business or for hire, dealers in antiquities and their ways. Page 130.
Chapter VII
Village Life. Social privileges and customs. The elements that contribute to these, kinship, religious association, party traditions, proximity. Predominance of kinship as a factor. The influence of religion as a factor. Diversions of the peasant, conversation and the amenities, calling and calls. Greetings, salutations, colloquial address, business talk and discussion. Guest-house and its uses, coffee-making, food for guests. A roofing-bee. Play, games, celebrations. Hunting. Gipsies. Quarrels as an anti-social and social factor. Revenge, etc. Page 158.
Chapter VIII
Village Life. Intellectual matters. The state of learning, revival, services of the press in the Levant. Education, schools, missionary influence. Languages heard in the country, native and foreign. The peasant’s pride in his mother tongue. The Arabic language, its beauty and symmetry, literature, dialects, idioms, colloquialisms, exclamatory remarks, gestures, curses, proverbs. Page 170.
Chapter IX
Village life in the concrete. Description of actual villages, Râm Allâh and el-Bîreh. Page 187.
Chapter X
Village life in the concrete, continued, with some village environs. Eṭ-Ṭîreh, Khullet el-‛Adas, ‛Ayn ‛Arîk, Kefr Shiyân, ‛Ayn Ṣôba, Baytîn, Khurbet el-Moḳâtîr, Dayr Dîwân, eṭ-Ṭayyibeh, Jifnâ, ‛Ayn Sînyâ, Bîr ez-Zayt, ‛Âbûd, Mukhmâs. Page 213.
Chapter XI
The village in its external relations. Attitude of villagers to the city and city people, now and formerly. Administration of the village from the city. The peasant and the government, taxes, private and official settlement of disputes. Postal service, native and foreign, telegraph. Passage of news and rumor. Travel, hindrances, quarantines, coastwise shipping, railway travel, peasant travel, pilgrimage travel, Russian pilgrims and the peasantry, other European pilgrim parties, tourists, traveling passes, transference of parcels, baggage, money, banking, consular service, the desire of the natives to emigrate. Page 225.
Chapter XII
Recent events. Effects of the revolution. Syrians and the World War. Syrian ability. Schools and education. The new administration; certain functions and methods. Archæological interests. The Arabian problem. Arabia and its people, social customs, politics, poets, prophet and religion. Page 242.
ИЛЛЮСТРАЦИИ
PAGE
A Siloam Woman, Her Infant on Her Back and Produce on Her Head Frontispiece
River Auja of Jaffa 20
Donkey at the Threshing Floor With a Load of Wheat 28
Wild Anemones From Wady El-Kelb 32
A Vineyard at Râm Allâh 36
Râm Allâh Man and a Basket of Olives 38
Stretch of Olive Trees on Road to Ayn Sînyâ 38
A Bedawy House 42
Bedawy Drinking 42
Peasants on Way to Market With Produce 44
Bedawin Horseman 44
Woman’s Work 48
Bringing Home the Bridal Trousseau 54
Girls at Play Carrying Headloads of Grass in Imitation of the Women 54
Washing a Child 58
A Swaddled Infant 58
Three Kinds of Houses—Mud, Dry-Stone, Stone-and-Mortar 68
Household Utensils 76
Bread-Making Utensils 82
In a Dooryard. Women Cleaning Wheat 94
On Top of an Oven. Women Sifting Wheat 94
Pottery 114
On the Way to Jerusalem. For the Neby Musa Procession 126
A Neby Musa Contingent Arriving Within the Jaffa Gate, Jerusalem 126
Farming Implements 130
A Sower 132
Children Gleaning 132
Threshing 140
A Threshing Scene in the Old Pool at Bethel 140
1. Hand Spinning 2. Reeling 3. Straightening Threads For Loom 142
Various Articles Made of Skin: Bottles, Bags, Pouches and Buckets 150
A Market Scene: Peasantry Near David’s Tower, Jerusalem 154
Women at the Spring 164
Fountain at Nazareth 164
A House-Roofing Bee (Et Tayyibeh) 172
A Râm Allâh Matron at Her own door 187
Camel Carrying a Rope Net Filled With Clay Jars 194
Râm Allâh, as Entered by the Sinuous, Walled Lane From the East 194
Little Girls of the Village 196
The Village of Râm Allâh and Outlying Vineyards 204
El-Bireh (From the South) 212
Vineyards and Stone Watch Towers 220
Peasant Plowing 220
Primitive Rug Weaving (Bedawin) 230
Straw Mat and Basket Making: Jifna Woman 230
The PEASANTRY of
PALESTINE
ГЛАВА I. ВВЕДЕНИЕ. СТРАНА ЗАПАДНАЯ ПАЛЕСТИНА. ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Эта небольшая книга не претендует на то, чтобы рассказать все, что можно сказать о ее предмете, но мы надеемся, что выбор тем будет вам приятен. Наше желание состоит в том, чтобы немногие из ее страниц были осуждены как скучные, и чтобы большинство из них принесли интерес и отдохновение. Если когда-нибудь, когда вы устанете, вы сможете присесть и получить удовольствие от некоторых из этих страниц, здесь или там, вы немного узнаете о том, что чувствует бредущий крестьянин, когда, переходя холм за холмом, с каждой вершины он смотрит на запад и видит, как вечерние туманы сгущаются, становясь похожими на хорошие, прохладные горы в море. Приятно видеть, как лицо местного жителя светлеет, когда он замечает облака, тяжелые от благословенной влаги. Возможно, свирепые дни сирокко сменяли друг друга некоторое время, дольше, чем обычно. Такие дни обычно ожидаются как минимум тройками, но часто они длятся дольше. Их своеобразная изнуряющая жара очень тяжела, и когда они проходят, человек с нетерпением приветствует вечер, приносящий густой туман. Это возвещает о том, что череда жарких дней прервана и что наступают дни передышки. Долгожданная влага благословляет виноградники, инжирные сады, помидоры, кабачки и дыни, и она непременно вызывает возгласы благословения у истового крестьянина, славящего Отца всего сущего, чью благосклонную милость он ощущает.
Выгляните рано утром, и вы увидите туманы [1], которые несутся, дрейфуют, окутывают и рассеиваются, словно массы марли, словно пряди непокорных волос. Возможно, какой-нибудь близлежащий холм будет отрезан от небольшого возвышения на полпути вниз рвом, заполненным клубящимся туманом. Вскоре солнце прорезает его и рассеивает, и наступает жаркий, сухой день. Дороги и скалы покрыты известковой пылью, мрачные утренние тона на холмах тронуты белеющей яркостью. Кое-где виден пыльно-серый цвет оливковой рощи или ярко-зеленый цвет виноградников. Над головой ярчайшая синева усеяна одним желтым самоцветом огня, который ползет все выше и выше до полудня, а затем изнуренное крестьянство, следившее за этим небесным хронометром, садится в ближайшую тень, чтобы поесть и поболтать. Покончив с этим, они переворачиваются, чтобы насладиться дремой, и забывают о жарком, сухом часе в здоровом сне. Стук зубила в карьере затихает, мотыга отброшена в сторону, погонщик лежит ничком, крепко спит, пока осел жует и с наслаждением катает свою натертую грузом спину в пыли. Верблюд сидит, как саламандра, по-видимому, не обращая внимания на перемену погоды. Маленькие птички тяжело дышат. Все очень тихо и жарко.
Но время работы наступает снова, прежде чем спадет жара, и рабочие наполовину приподнимаются, оглядываясь по сторонам, возможно, игриво бросая палку или ком земли в голову более ленивого товарища. Рабочие седла привязываются к спинам животных. Верблюд, давно привыкший жаловаться, заставляют ли его опуститься на колени или снова встать, издает из своего длинного горла скрежещущие гортанные звуки. Он — восточный забастовщик, возражающий, по крайней мере, вокально, на каждое новое требование к нему. Окончательно проснувшись, сельская местность снова начинает оживать, и работа продолжается до заката. Когда день переходит в вечер, вы увидите путешествующих крестьян, спешащих добраться до своих деревень. Холмы тронуты розовыми и пурпурными оттенками, переходящими в темно-синий. Ухает серая сова, лисы обследуют поля, лают деревенские собаки, из поселений пробиваются огни. Можно услышать песню сторожа на винограднике или хлопок его мушкета, когда он стреляет в собаку или лису, мешающуюся в лозах. Когда мы однажды вечером спешили через деревню в двух часах пути от нашей, люди, сидевшие у дверей и в переулках, казались удивленными и уговаривали нас остановиться на ночь, не понимая нашего предпочтения продолжать путь в сгущающихся сумерках. Но мы пошли дальше, минуя возможные места расположения Гая, затем Вефиля и Берота, и так до нашего собственного Рамалла. Путь был опасным и каменистым, с помощью только звездного света, а вечер был прохладным.
Мы могли бы назвать Палестину, даже ее западную часть, которая нам более знакома, миром в миниатюре, так много всего было упаковано в это небольшое пространство между Иорданом и Средиземным морем. Иногда это было королевство, а иногда — королевства. Как провинция или провинции, она признавала хозяев на юге, востоке, севере и западе.
Далеко в прошлом страна была ареной многочисленных непокорных племен. Сегодня она содержит несколько округов в составе азиатских владений Турецкой империи. Если смотреть вглубь страны от Средиземного моря на Иудею, сначала идет прямая, не изрезанная береговая линия песка, затем параллельная ей плодородная полоса земли, на которой процветают апельсины и зерновые. Затем идет вторичный хребет Иудейских холмов; затем первичный хребет гор. Последние находятся в тридцати пяти милях от моря и на три пятых мили выше его уровня. Теперь, стоя на горном хребте, мы имеем всего двадцать миль между нами и страной Мертвого моря, но резкое падение уровней, которое на таком коротком расстоянии заставляет песчаные холмы казаться опускающимися и уходящими от нас крутой лестницей к одному из самых низких мест на земле, бассейну, в котором лежат река Иордан и Мертвое море, так называемому Гору. Эта впадина находится на четверть мили ниже уровня моря и, следовательно, на три четверти мили ниже высокогорья в окрестностях Иерусалима.
Западная Палестина — это известняковая страна, которая, геологически говоря, является новой. Разломы, эрозия, а также землетрясения усердно потрудились в сравнительно недавние геологические времена, чтобы создать наиболее разнообразную поверхность на земле с короткими расстояниями. Ее скалы усеяны конкрециями кремня. Выветривание горных пород в некоторых районах позволяет кремниевым конкрециям выпадать, оставляя тем самым своеобразный изъеденный червями вид на камнях и скалах. В других местах кремнистый материал проходит лентовидными полосами внутри известняка. Известняк часто украшен жеодоподобными углублениями из кристаллов извести, а плиты пластинчатого камня, так часто используемые для настила полов, подоконников и кровли, часто испещрены изысканными дендритными узорами. Часто плоскость раскола между блоками строительного материала покрыта естественным розовым налетом. В деревнях есть несколько домов, внешние стены которых построены из правильных блоков, расположенных так, чтобы чередоваться в манере, напоминающей шахматный узор из розовых и белых квадратов.
Одна мысль, которая может прийти в голову американцу или европейцу, когда он смотрит на многочисленные холмы и горы вверх и вниз по середине и задней части Западной Палестины, заключается в том, что никогда прежде у него не было такой прекрасной возможности увидеть формы холмов и долин. Ибо дома он редко видит всю реальную форму холма или горы, настолько они покрыты деревьями или более мелкой растительностью. Но здесь на холмах очень мало растительности. Их выступы и склоны, скалы и ребра почти так же обнажены от деревьев, как синее небо над ними. Слои породы очень отчетливо выделяются на изношенных краях. Некоторые холмы опоясаны горизонтально последовательными слоями породы. Другие состоят из слегка наклоненных слоев, а некоторые выглядят как гигантские раковины моллюсков, опущенные на землю. В других холмах скручивания и поднятия придали осадочным слоям вертикальное положение вверх и вниз по горам, как будто они были опрокинуты. Эти полосы породы обычно состоят из известняка, перемежающегося кусками кремня. Обычно вершины холмов принимают длинную, покатую, округлую форму из-за мягкой природы породы и разрушительной силы проливных дождей.