«Пир мудрецов (Дейпнософисты), Том 3»

А Фрасимед, сын Нестора, взяв топор, убивает быка, который должен был быть принесен в жертву, потому что сам Нестор не был в состоянии сделать это из-за своей старости; и его другие братья помогали ему; столь уважаемой и важной была должность повара в те дни. А среди римлян цензоры — а это была высшая должность во всем государстве — облаченные в пурпурную мантию и носящие короны, имели обыкновение поражать жертв топором. И не является случайным утверждением Гомера, когда он представляет глашатаев приносящими жертв и все остальное, что имело какое-либо отношение к ратификации клятв, так как это была очень древняя обязанность их, и та, которая была особенно частью их должности —

Two heralds now, despatch'd to Troy, invite

The Phrygian monarch to the peaceful rite;

и снова —

Talthybius hastens to the fleet, to bring

The lamb for Jove, th' inviolable king.[105]

А в другом отрывке он говорит —

A splendid scene! Then Agamemnon rose;

The boar Talthybius held; the Grecian lord

Drew the broad cutlass, sheath'd beside his sword.[106]

80. А в первой книге «Истории Аттики» Клидем говорит, что существовало племя поваров, которые имели право на общественные почести; и что их делом было следить за тем, чтобы жертвоприношения совершались с должной регулярностью. И нет нарушения вероятности в Атенионе в его «Самофракийцах», как говорит Юба, когда он представляет повара, философствующего о природе вещей и людей, и говорящего —

A. Dost thou not know that the cook's art contributes

More than all others to true piety?

B. Is it indeed so useful?

A. Troth it is,

You ignorant barbarian: it releases

Men from a brutal and perfidious life,

And cannibal devouring of each other,

And leads us to some order; teaching us

The regular decorum of the life

Which now we practise.

B. How is that?

A. Just listen.

Once men indulged in wicked cannibal habits,

And numerous other vices; when a man

Of better genius arose, who first

Sacrificed victims, and did roast their flesh;

And, as the meat surpass'd the flesh of man,

They then ate men no longer, but did slay

The herds and flocks, and roasted them and ate them.

And when they once had got experience

Of this most dainty pleasure, they increased

In their devotion to the cook's employment;

COOKS.

So that e'en now, remembering former days,

They roast the entrails of their victims all

Unto the gods, and put no salt thereon,

For at the first beginning they knew not

The use of salt as seasoning; but now

They have found out its virtue, so they use it

At their own meals, but in their holy offerings

They keep their ancient customs; such as were

At first the origin of safety to us:

That love of art, and various seasoning,

Which carries to perfection the cook's skill.

B. Why here we have a new Palæphatus.

A. And after this, as time advanced, a paunch,

A well-stuff'd paunch was introduced . . . .

* * * * * * * * *

Then they wrapp'd up a fish, and quite conceal'd it

In herbs, and costly sauce, and groats, and honey;

And as, persuaded by these dainty joys

Which now I mention, every one gave up

His practice vile of feeding on dead men,

Men now began to live in company,

Gathering in crowds; cities were built and settled;

All owing, as I said before, to cooks.

B. Hail, friend! you are well suited to my master.

A. We cooks are now beginning our grand rites;

We're sacrificing, and libations offering,

Because the gods are most attentive to us,

Pleased that we have found out so many things,

Tending to make men live in peace and happiness.

B. Well, say no more about your piety—

A. I beg your pardon—

B. But come, eat with me,

And dress with skill whate'er is in the house.

81. А Алексид в своем «Котле» ясно показывает, что кулинария — это искусство, практикуемое свободнорожденными людьми; ибо повар представлен в этой пьесе как гражданин не с плохой репутацией; и те, кто писал кулинарные книги, такие как Гераклид и Главк Локрийский, говорят, что искусство кулинарии — это то, в котором не каждый свободнорожденный человек может стать выдающимся. А младший Кратин в своей пьесе под названием «Гиганты» высоко превозносит это искусство, говоря —

A. Consider, now, how sweet the earth doth smell,

How fragrantly the smoke ascends to heaven:

There lives, I fancy, here within this cave

Some perfume-seller, or Sicilian cook.

B. The scent of both is equally delicious.

А Антифан в своем «Рабе, которого трудно продать» хвалит сицилийских поваров и говорит —

And at the feast, delicious cakes,

Well season'd by Sicilian art.

А Менандр в своем «Призраке» говорит —

Do ye applaud,

If the meat's dress'd with rich and varied skill.

Но Посидипп в своем «Человеке, прозревающем» говорит —

I, having had one cook, have thoroughly learnt

All the bad tricks of cooks, while they compete

With one another in their trade. One said

His rival had no nose to judge of soup

With critical taste; that other had

A vicious palate; while a third could never

(If you'd believe the rest) restrain his appetite,

Without devouring half the meat he dress'd.

This one loved salt too much, and that one vinegar;

One burnt his meat; one gorged; one could not stand

The smoke; a sixth could never bear the fire.

At last they came to blows; and one of them,

Shunning the sword, fell straight into the fire.

А Антифан в своей «Филотиде», демонстрируя ловкость поваров, говорит —

A. Is not this, then, an owl?

B. Aye, such as I

Say should be dress'd in brine.

A. Well; and this pike?

B. Why roast him whole.

A. This shark?

B. Boil him in sauce.

A. This eel?

B. Take salt, and marjoram, and water.

A. This conger?

B. The same sauce will do for him.

A. This ray?

B. Strew him with herbs.

A. Here is a slice

Of tunny.

B. Roast it.

A. And some venison.

B. Roast it.

A. Then here's a lot more meat.

B. Boil all the rest.

A. Here's a spleen.

B. Stuff it.

A. And a nestis. B. Bah!

This man will kill me.

А Батон в своих «Благодетелях» дает каталог знаменитых поваров и кондитеров, таким образом —

A. Well, O Sibynna, we ne'er sleep at nights,

Nor waste our time in laziness: our lamp

Is always burning; in our hands a book;

And long we meditate on what is left us

By—

B. Whom?

A. By that great Actides of Chios,

Or Tyndaricus, that pride of Sicyon,

Or e'en by Zopyrinus.

B. Find you anything?

A. Aye, most important things.

B. But what? The dead . . . .

THE THESSALIANS.

82. И такой пищей сейчас является μύμα, которую я, друзья мои, приношу вам; о которой Артемидор, ученик Аристофана, говорит в своем «Словаре кулинарии», говоря, что она готовится из мяса и крови, с добавлением также большого количества приправ. А Эпенет в своем трактате «О кулинарии» говорит следующее: «Нужно делать μύμα из любого вида животного и птицы, нарезая нежные части мяса на маленькие кусочки, и внутренности, и потроха, и толча кровь, и приправляя ее уксусом, и жареным сыром, и асафетидой, и семенами тмина, и тимьяном (как зеленым, так и сухим), и чабером, и семенами кориандра (как зелеными, так и сухими), и луком-пореем, и луком (очищенным и поджаренным), и семенами мака, и виноградом, и медом, и зернами незрелого граната. Вы также можете сделать это μύμα из рыбы».

83. И когда этот человек таким образом простучал не только это блюдо, но и наши уши, вошел другой раб, принося блюдо под названием ματτύη. И когда возникла дискуссия об этом, и когда Ульпиан процитировал утверждение из «Словаря кулинарии» вышеупомянутого Артемидора, относящееся к нему, Эмилиан сказал, что была опубликована книга Дорофея Аскалонского под названием «Об Антифане и о блюде, называемом Mattya поэтами Новой комедии», которое, по его словам, является фессалийским изобретением и что оно стало натурализованным в Афинах во время господства македонян. И фессалийцы признаны самыми экстравагантными из всех греков в своей манере одеваться и жить; и это была причина, по которой они привели персов к грекам, потому что они желали подражать их роскоши и экстравагантности. А Кратин говорит об их экстравагантных привычках в своем трактате «О фессалийской конституции». Но блюдо называлось ματτύη (как утверждает Аполлодор Афинский в первой книге своего трактата «Об этимологиях») от глагола μασάομαι (есть); как и слова μαστίχη (мастика) и μάζα (ячменная лепешка). Но наше собственное мнение заключается в том, что слово происходит от μάττω, и что это глагол, от которого происходит сама μάζα, а также сырный пудинг, называемый киприотами μαγίς; и отсюда же происходит глагол ὑπερμαζάω, означающий быть экстравагантно роскошным. Первоначально они имели обыкновение называть эту обычную повседневную пищу, сделанную из ячменной муки, μάζα, и приготовление ее они называли μάττω. А впоследствии, варьируя необходимую пищу роскошным и излишним образом, они произвели слово с небольшим изменением от формы μάζα и назвали каждый очень дорогой вид блюда ματτύη; и приготовление таких блюд они называли ματτυάζω, будь то рыба, или птица, или травы, или звери, или сладости. И это ясно из свидетельства Алексида, процитированного Артемидором; ибо Алексид, желая показать великую роскошность способа, которым готовилось это блюдо, добавил глагол λέπομαι. И весь отрывок выглядит так, будучи из исправленного издания пьесы, которая называется «Деметрий» —

Take, then, this meat which thus is sent to you;

Dress it, and feast, and drink the cheerful healths,

λέπεσθε, ματτυάζετε.

Но афиняне используют глагол λέπομαι для распутного и непристойного потакания чувственным аппетитам.

84. А Артемидор в своем «Словаре кулинарии» объясняет ματτύη как общее название для всех видов дорогостоящих приправ; записывая так: «Существует также ματτύης (он использует слово в мужском роде), сделанный из птиц. Пусть птица будет убита путем пронзания ножом головы у рта; затем пусть ее хранят до следующего дня, как куропатку. И если пожелаете, вы можете оставить ее как есть, с крыльями и с ощипанным телом». Затем, объяснив способ, которым ее нужно приправлять и варить, он продолжает говорить: «Сварите жирную курицу обычного домашнего вида и несколько молодых петушков, только начинающих кукарекать, если хотите сделать блюдо, подходящее для еды с вашим вином. Затем, взяв немного овощей, положите их в блюдо и поместите на них немного мяса птицы и подайте его. Но летом, вместо уксуса, положите в соус немного незрелого винограда, прямо как он сорван с лозы; и когда все это сварится, тогда выньте его до того, как косточки выпадут из винограда, и нашинкуйте немного овощей. И это самый восхитительный ματτύης, который есть».

Теперь, что ματτύη, или ματτύης, действительно является общим названием для всех дорогостоящих блюд, ясно; и что такое же название также давалось пиру, состоящему из блюд такого рода, мы заключаем из того, что Филимон говорит в своем «Похищенном человеке» —

Put now a guard on me, while naked, and

Amid my cups the ματτύης shall delight me.

А в своем «Убийце» он говорит —

Let some one pour us now some wine to drink,

And make some ματτύη quick.

MATTYH.

Но Алексид в своем «Пирауне» использовал это слово в неясном смысле —

But when I found them all immersed in business,

I cried,—Will no one give us now a ματτύη?

как если бы он имел в виду здесь пир, хотя вы могли бы справедливо отнести это слово просто к одному блюду. Теперь Махон Сикионский — один из комических поэтов, которые были современниками Аполлодора Каристского, но он не выставлял свои комедии в Афинах, а в Александрии; и он был превосходным поэтом, если когда-либо был, рядом с теми семью первого класса. По этой причине Аристофан грамматик, когда он был очень молодым человеком, очень хотел быть много с ним. И он написал следующие строки в своей пьесе под названием «Невежество» —

There's nothing that I'm fonder of than ματτύη;

But whether 'twas the Macedonians

Who first did teach it us, or all the gods,

I know not; but it must have been a person

Of most exalted genius.

85. И то, что его имели обыкновение подавать после того, как весь остальной пир был закончен, ясно заявлено Никостратом в его «Изгнанном человеке». И это повар, который рассказывает, насколько красивым и хорошо организованным был пир, который он приготовил; и сначала рассказав, из чего состояли обед и ужин, а затем упомянув третью трапезу, продолжает говорить —

Well done, my men,—extremely well! but now

I will arrange the rest, and then the ματτύη;

So that I think the man himself will never

Find fault with us again.

А в своем «Поваре» он говорит —

Thrium and candylus he never saw,

Or any of the things which make a ματτύη.

А кто-то другой говорит —

They brought, instead of a ματτύη, some paunch,

And tender pettitoes, and tripe, perhaps.

Но Дионисий в своем «Человеке, в которого стреляли из дротиков» (и это повар, который представлен говорящим) говорит —

So that sometimes, when I a ματτύη

Was making for them, in haste would bring

(More haste worse speed)....[108]

Филимон также в своей «Бедной женщине» —

When one can lay aside one's load, all day

Making and serving out rich μάττυαι.

Но Молпид Лакедемонский говорит, что то, что спартанцы называют ἐπαίκλεια, то есть второе блюдо, которое подается, когда основная часть ужина закончена, называется ματτυαι другими племенами Греции. А Менипп Киник в своей книге под названием «Аркесилай» пишет так: «Была попойка, сформированная определенным количеством гуляк, и лакедемонская женщина приказала подать ματτύη; и немедленно были принесены маленькие куропатки, и несколько жареных гусей, и несколько восхитительных сырников».

Но такое блюдо, как это, афиняне имели обыкновение называть ἐπιδόρπισμα, а дорийцы ἐπάϊκλον; но большинство греков называли его τὰ ἐπίδειπνα.

И когда вся эта дискуссия о ματτύη была закончена, они посчитали время уходить; ибо уже был вечер. И так мы расстались.

Примечания.

[61] Од. XXI, 293.

[62] Диомея была небольшим демом в Аттике, где находился знаменитый храм Геракла и где в его честь справлялся праздник: Аристофан говорит —

Ὅποθ' Ἡράκλεια τὰ 'ν Διομείοισ γίγνεται.—Ranæ, 651.

[63] Поскольку рабы (а актеры обычно были рабами) имели имена лишь из одного или, самое большее, двух слогов, такие как Дав, Гета, Дромон, Мус.

[64] Τήνδε μοῦσαν — «эту музу»; τήνδ' ἐμοῦσαν — «эту женщину, которую рвет».

[65] Текст здесь испорчен и безнадежен. — Швейг.

[66] Этот отрывок, опять же, безнадежно испорчен. «Merum Augeæ stabulum» («Чистые авгиевы конюшни»). — Казоб.

[67] Нет никаких сведений о том, что это был за праздник Качелей. По-гречески — ἔωραι. Некоторые полагали, что он мог иметь какое-то отношение к изображениям Вакха (oscilla), развешиваемым на деревьях. См. Верг. Георг. II, 389.

[68] В этом отрывке, вероятно, есть порча: в нынешнем виде он совершенно невразумителен.

[69] Σκευοποιὸς — изготовитель масок и т. д. для сцены; μιμητὴς — актер.

[70] См. Илиада, IX, 186.

Τὸν δ' εὗρον φρένα τερπόμενον φόρμιγγι λιγείῃ,

καλῇ, δαιδαλέῃ, ἐπὶ δ' ἀργύρεος ζύγος ἤεν

τὴν ἄρετ' ἐξ ἐνάρων πτόλιν Ἠετίωνος ὀλέσσας

Τῃ ὅγε θυμὸν ἔτερπεν, ἄειδε δ' ἄρα κλέα ἀνδρῶν.

Что переведено Поупом так: —

Amused at ease the godlike man they found,

Pleased with the solemn harp's harmonious sound,

(The well-wrought harp from conquer'd Thebæ came,

Of polish'd silver was its costly frame.)

With this he soothes his angry soul, and sings

Th' immortal deeds of heroes and of kings.—Iliad, ix. 245.

[71] Од. XVII, 262.

[72] Илиада, I, 603.

[73] Об этом событии рассказывает Геродот, VI, 126.

[74] См. Геродот, I, 55.

[75] Κίνησις — движение.

[76] От ὄσχη — виноградная лоза с гроздьями, и φέρω — нести.

[77] Неизвестно, какая это была часть театра.

[78] Илиада, XXIII, 2.

[79] Од. XII, 423.

[80] «Этот отрывок смущает меня по двум причинам: во-первых, потому что я не смог найти такой строки у Гомера; а во-вторых, потому что я не вижу в ней ничего ошибочного или слабого; и это не может быть из-за того, что стих спондеический, ибо таких стихов у Гомера целых шестьсот. Другая строка взята из Илиады, II, 731». — Швейг.

[81] Илиада, XII, 208.

[82] Здесь снова трудность, ибо у Гомера нет такой строки; наиболее похожая на нее —

Καλὴ Καστιάνειρα, δέμας εἰκυῖα θεῆσι.—Iliad, viii. 305.

В которой, однако, нет никакой неправильности или изъяна.

[83] Од. IX, 212.

[84] Илиада, IX, 157.

[85] Од. I, 237.

[86] Карнеи были великим общенациональным праздником, который справляли спартанцы в честь Аполлона Карнейского; под этим именем ему поклонялись во многих местах Пелопоннеса, особенно в Амиклах, еще до возвращения Гераклидов. Это был воинственный праздник, подобный аттическим Боэдромиям. Карнеи праздновались также в Кирене, Мессене, Сибарисе, Сикионе и других городах. — См. Словарь греческих и римских древностей Смита, в ст.

[87] От κλέπτω — красть, — тайно вредить.

[88]

καίτοι τί δεῖ

λύρας ἐπι τοῦτον, ποῦ 'στιν ἡ τοῖς ὀστράκοις

αὔτη κροτοῦσα; δεῦρο Μοῦσ' Εὐμιπίδου.—Ar. Ranæ, 1305.

[89] Греческое слово — χρώματα: «Как технический термин в греческой музыке, χρῶμα было видоизменением простейшей, или диатонической, музыки; но существовали также χρώματα как дальнейшие видоизменения всех трех обычных родов (диатонического, хроматического и энгармонического)». Лидделл и Скотт, в ст. Смит, в «Словаре греческих и римских древностей», т. V, «Музыка», стр. 625a, называет их χρόαι и говорит, что их было шесть: одна в энгармоническом роде, часто называемая просто ἁρμονία; две в диатоническом: 1-я, διάτονον σίντονον, или просто διάτονον, то же, что и род; 2-я, διάτονον μαλακόν; и три в хроматическом: 1-я, χρῶμα τονιαῖον, или просто χρῶμα, то же, что и род; 2-я, χρῶμα ἡμιόλιον; 3-я, χρῶμα μαλακόν. См. на месте.

[90] Сатурналии первоначально приходились на 19 декабря; во времена Августа — на 17, 18 и 19 декабря: но веселье, по сути, длилось семь дней. Гораций говорит о вольностях, дозволявшихся тогда рабам: —

"Age, libertate Decembri,

Quando ita majores voluerunt, utere—narra."—Sat. ii. 7. 4.

—Vide Smith, Gr. Lat. Ant.

[91] Пинд. Ол. I, 80.

[92] Арист. «Осы», 1216.

[93] Βίος ἀληλεσμένος — цивилизованная жизнь, при которой употребляют молотое зерно, а не сырые плоды. — Лидделл и Скотт в ст. ἀλέω.

[94] Это были Фивы в Азии, так названные Гомером (Илиада, VI, 397), поскольку они находились у подножия горы под названием Плакия, или Плакос.

[95] Гемина была равна котиле и вмещала около полупинты.

[96] Все это названия различных видов сырных лепешек, которые невозможно различить в английском переводе.

[97] Евр. «Киклоп», 393.

[98] Это название, данное Пелопоннесу Гомером, —

ἐξ Ἀπίης γαίης—II. iii. 49,—

где Дамм говорит, что название происходит от некоего древнего царя по имени Апис; но он добавляет, что название Ἀπία также используется просто в значении «далекая» (γῆν ἀπὸ ἀφεστῶσαν καὶ ἀλλοδάπην), что ясно из того, что Улисс говорит о себе феакам —

καὶ γὰρ ἔγω ξεῖνος ταλαπείριος ἔνθαδ' ἱκάνω

τηλόθεν ἐξ ἀπίης γαίης.—Odyss. vii. 25.

[99] Этот фрагмент полон порч. Я принял чтение и толкование Казобона.

[100] Вероятно, здесь есть некоторая порча.

[101] Вероятно, здесь есть большая порча; ибо Посидоний был современником Цицерона.

[102] Существует спор, следует ли писать это слово «Тромиликан» или «Стромиликан». Город Тромилея больше нигде не упоминается.

[103] Евр. «Киклоп», 136.

[104] Гомер, Илиада, III, 292.

[105] Гомер, Илиада, III, 116.

[106] Гомер, Илиада, XIX, 250.

[107] Кем были эти семь первоклассных авторов, трагиками или комедиографами, или и теми и другими, или же существовал один отбор трагических и другой — комических поэтов, каждый из которых классифицировался как своего рода «Плеяда, прославленная в эпоху Птолемея Филадельфа», совершенно неизвестно.

[108] Этот отрывок Швейгхойзер считает испорченным.

КНИГА XV.

1.

E'en should the Phrygian God enrich my tongue

With honey'd eloquence, such as erst did fall

From Nestor's or Antenor's lips,[109]

как говорит всеведущий Еврипид, мой добрый Тимократ —

I never should be able

пересказать тебе многочисленные вещи, которые были сказаны на тех достойнейших пирах, из-за разнообразного характера затронутых тем и нового способа, которым их постоянно обсуждали. Ибо часто велись дискуссии о порядке подачи блюд и о том, что делается после окончания главной части ужина, — такое я едва ли припомню; и кто-то из гостей процитировал следующие ямбы из «Лакедемонян» Платона —

THE COTTABUS.

Now nearly all the men have done their supper;

'Tis well.—Why don't you run and clear the tables?

But I will go and straight some water get

For the guests' hands; and have the floor well swept;

And then, when I have offer'd due libations,

I'll introduce the cottabus. This girl

Ought now to have her flutes all well prepared,

Ready to play them. Quick now, slave, and bring

Egyptian ointment, extract of lilies too,

And sprinkle it around; and I myself

Will bring a garland to each guest, and give it;

Let some one mix the wine.—Lo! now it's mix'd

Put in the frankincense, and say aloud,

"Now the libation is perform'd."[110]

The guests

Have deeply drunk already; and the scolium

Is sung; the cottabus, that merry sport,

Is taken out of doors: a female slave

Plays on the flute a cheerful strain, well pleasing

To the delighted guests; another strikes

The clear triangle, and, with well-tuned voice,

Accompanies it with an Ionian song.

2. И после этой цитаты, я думаю, возникла дискуссия о коттабе и игроках в коттаб. Что касается термина ἀποκοτταβίζοντες, то один из присутствовавших врачей полагал, что под этим подразумеваются люди, которые после бани, ради очищения желудка, выпивают полный кубок вина, а затем извергают его обратно; и он сказал, что это не древний обычай и что он не знает ни одного древнего автора, который упоминал бы об этом способе очищения. По этой причине Эразистрат из Юлии в своем трактате «Об универсальной медицине» порицает тех, кто так поступает, указывая, что это практика, очень вредная для глаз и оказывающая сильное вяжущее действие на желудок. И Ульпиан обратился к нему так —

Arise, Machaon, great Charoneus calls.[111]

Ибо остроумно было сказано одним из наших спутников, что если бы не было врачей, то не было бы ничего глупее грамматиков. Ибо кто из нас не знает, что этот вид ἀποκοτταβισμὸς был не тем, что у древних? Если только вы не думаете, что игроки в коттаб у Амейпсия извергали вино. Поскольку же вы не знаете, что это такое, что является предметом нашего нынешнего обсуждения, узнайте от меня, во-первых, что коттаб — это игра сицилийского изобретения, ибо сицилийцы были ее первоначальными выдумщиками, как говорит нам Критий, сын Каллесхра, в своих элегиях, где он говорит —

The cottabus comes from Sicilian lands,

And a glorious invention I think it,

Where we put up a target to shoot at with drops

From our wine-cup whenever we drink it.

А Дикеарх Мессенский, ученик Аристотеля, в своем трактате об Алкее говорит, что слово λατάγη — также сицилийское существительное. Но λατάγη означает капли, которые остаются на дне после того, как кубок осушен, и которые игроки обычно бросали перевернутой рукой в κοτταβεῖον. Но Клитарх в своем трактате «О словах» говорит, что фессалийцы и родосцы называют сам κότταβος, или всплеск, производимый кубками, λατάγη.

3. Приз, который предлагался тем, кто одержал победу в питье, также назывался κότταβος, как показывает нам Еврипид в своем «Энее», где он говорит —

And then with many a dart of Bacchus' juice,

They struck the old man's head. And I was set

To crown the victor with deserved reward,

And give the cottabus to such.

Сосуд, в который они бросали капли, также назывался κότταβος, как показывает Кратин в своей «Немезиде». Но Платон, комический поэт, в своем «Оскорбленном Юпитере» утверждает, что коттаб был своего рода игрой пьяных, в которой проигравшие отдавали свои инструменты [112] победителю. И вот его слова —

A. I wish you all to play at cottabus

While I am here preparing you your supper.

* * * * * * *

Bring, too, some balls to play with, quick,—some balls,

And draw some water, and bring round some cups.

B. Now let us play for kisses.[113]

A. No; such games

I never suffer . . . .

I challenge you all to play the cottabus,

And for the prizes, here are these new slippers

Which she doth wear, and this your cotylus.

B. A mighty game! This is a greater contest

Than e'en the Isthmian festival can furnish.

Существовал также вид коттаба, который они называли κάτακτος, то есть когда лампы поднимают, а затем снова опускают. Эвбул в своем «Беллерофонте» говорит —

Who now will take hold of my leg below?

For I am lifted up like a κοτταβεῖον.

THE COTTABUS.

А Антифан в своем «Дне рождения Венеры» говорит —

A. This now is what I mean; don't you perceive

This lamp's the cottabus: attend awhile;

The eggs, and sweetmeats, and confectionery

Are the prize of victory.

B. Sure you will play

For a most laughable prize. How shall you do?

A. I then will show you how: whoever throws

The cottabus direct against the scale (πλάστιγξ),

So as to make it fall——

B. What scale? Do you

Mean this small dish which here is placed above?

A. That is the scale—he is the conqueror.

B. How shall a man know this?

A. Why, if he throw

So as to reach it barely, it will fall

Upon the manes,[114]

and there'll be great noise.

B. Does manes, then, watch o'er the cottabus,

As if he were a slave?

И в последующем отрывке он говорит —

B. Just take the cup and show me how 'tis done.

A. Now bend your fingers like a flute-player,

Pour in a little wine, and not too much,

Then throw it.

B. How?

A. Look here; throw it like this.

B. O mighty Neptune, what a height he throws it!

A. Now do the same.

B. Not even with a sling

Could I throw such a distance.

A. Well, but learn.

5. Ибо человек должен чрезмерно изогнуть руку, прежде чем сможет изящно бросить коттаб, как говорит Дикеарх; и Платон намекает на это в своем «Оскорбленном Юпитере», где кто-то кричит Гераклу, чтобы тот не держал руку слишком жестко, когда собирается играть в коттаб. Они также называли сам акт бросания коттаба ἀπ' ἀγκύλης, потому что они изгибали (ἀπαγκυλόω) правую руку при броске. Хотя некоторые говорят, что ἀγκύλη в этой фразе означает вид кубка. И Вакхилид в своих «Любовных стихах» говорит —

And when she throws ἀπ' ἀγκύλης,

Displaying to the youths her snow-white arm.

А Эсхил в своих «Собирателях костей» говорит об ἀγκυλητοὶ κότταβοι, говоря —

Eurymachus, and no one else, did heap

No slighter insults, undeserved, upon me:

For my head always was his mark at which

To throw his cottabus . . . . [115]

Теперь, что тот, кому удавалось правильно бросить коттаб, получал приз, Антифан показал нам в уже процитированном отрывке. И приз состоял из яиц, сладостей и кондитерских изделий. И Кефисодор в своем «Трофонии», и Каллий или Диокл в «Киклопах» (кто бы из них ни был автором), и Эвполид, и Гермипп в своих «Ямбах» доказывают то же самое.

Теперь, то, что называется κατακτὸς коттаб, было чем-то вроде этого. Существует высокая лампа, имеющая на себе то, что называется «Манес», на который блюдо при падении должно попасть; и оттуда оно падает в тарелку, которая лежит внизу и в которую ударяет коттаб. И было место для проявления очень большой ловкости при бросании коттаба. И Никохар говорит о «Манесе» в своих «Лакедемонянах».

6. Существует также другой способ игры в эту игру с тарелкой. Эта тарелка наполнена водой, и в ней плавают пустые чашечки, в которые игроки бросают свои капли из кубков и стараются их потопить. И тот, кому удалось потопить наибольшее количество, одерживает победу. Амейпсий в своей пьесе под названием «Играющие в коттаб, или Мания» говорит —

Bring here the cruets and the cups at once,

The foot-pan, too, but first pour in some water.

А Кратин в своей «Немезиде» говорит —

Now in the cottabus I challenge you,

(As is my country's mode,) to aim your blows

At the empty cruets; and he who sinks the most

Shall, in my judgment, bear the palm of victory.

А Аристофан в своих «Пирующих» говорит —

I mean to erect a brazen figure,

That is, a cottabeum, and myrtle-berries.

А Гермипп в своих «Мойрах» говорит —

Now soft cloaks are thrown away,

Every one clasps on his breastplate,

And binds his greaves around his legs,

No one for snow-white slippers cares;

Now you may see the cottabus staff

Thrown carelessly among the chaff;

The manes hears no falling drops;

And you the πλάστιγξ sad may see

Thrown on the dunghill at the garden door.

А Ахай в своем «Лине», говоря о сатирах, говорит —

Throwing, and dropping, breaking, too, and naming (λέγοντες),

O Hercules, the well-thrown drop of wine!

И поэт использует здесь λέγοντες, потому что они обычно произносили имена своих возлюбленных, когда бросали коттабы на чашечки. По этой причине Софокл в своем «Инахе» назвал капли, которые бросали, священными для Венеры —

THE COTTABUS.

The golden-colour'd drop of Venus

Descends on all the houses.

А Еврипид в своем «Плисфене» говорит —

And the loud noise o' the frequent cottabus

Awakens melodies akin to Venus

In every house.

А Каллимах говорит —

Many hard drinkers, lovers of Acontius,

Throw on the ground the wine-drops (λατάγας) from their cups.

7. Существовал также другой способ игры в коттаб на пирах, которые длились всю ночь, о чем упоминает Каллипп в своем «Празднике, длящемся всю ночь», где он говорит —

And he who keeps awake all night shall have

A cheesecake for his prize of victory,

And kiss whoe'er he pleases of the girls

Who are at hand.

На этих ночных праздниках также были сладости, на которых мужчины оставались бодрствовать необычайно долго, танцуя. И эти сладости в то время назывались χαρίσιοι, от радости (χαρὰ) тех, кто их получал. И Эвбул в своем «Анкилионе» упоминает их, говоря следующее —

For he has long been cooking prizes for

The victors in the cottabus.

И вскоре после этого он говорит —

I then sprang out to cook the χαρίσιος.

Но что поцелуи также давались в качестве приза, Эвбул говорит нам в последующем отрывке —

Come now, ye women, come and dance all night,

This is the tenth day since my son was born;

And I will give three fillets for the prize,

And five fine apples, and nine kisses too.

Но что коттаб был спортом, к которому сицилийцы были сильно пристрастны, ясно из того факта, что у них были комнаты, построенные специально для этой игры; о чем Дикеарх в своем трактате об Алкее утверждает, что это было так. Так что не без причины Каллимах приложил эпитет «сицилийский» к λάταξ. И Дионисий, которого прозвали Медным, упоминает и λάταγες, и κότταβοι в своих элегиях, где он говорит —

Here we, unhappy in our loves, establish

This third addition to the games of Bacchus,

That the glad cottabus shall now be play'd

In honour of you, a most noble quintain—

All you who here are present twine your hands,

Holding the ball-shaped portion of your cups,

And, ere you let it go, let your eyes scan

The heaven that bends above you; watching well

How great a space your λάταγες may cover.

8. После этого Ульпиан потребовал кубок побольше, чтобы выпить из него, процитировав эти строки из того же сборника элегий —

Pouring forth hymns to you and me propitious,

Let us now send your ancient friend from far,

With the swift rowing of our tongues and praises,

To lofty glory while this banquet lasts;

And the quick genius of Phæacian eloquence

Commands the Muses' crew to man the benches.

Ибо давайте руководствоваться младшим Кратином, который говорит в своей «Омфале» —

It suits a happy man to stay at home

And drink, let others wars and labours love.

В ответ на это Кинулк, который всегда был готов к перепалке с сирийцем и который никогда не упускал случая поссориться с ним, теперь, когда в компании возник своего рода шум, сказал: — Что это за хор сирбенианцев? [116] И я сам также припоминаю несколько строк из этой поэзии, которые я процитирую, чтобы Ульпиан не важничал, будто он единственный, кто был способен извлечь что-либо о коттабе из тех старых запасов Гомеридов —

Come now and hear this my auspicious message,

And end the quarrels which your cups engender;

Turn your attention to these words of mine,

And learn these lessons....

которые имеют ясное отношение к нынешней дискуссии. Ибо я вижу, что слуги сейчас приносят нам гирлянды и благовония. Почему же те, кто увенчан, называются влюбленными, когда их венки ломаются? Ибо когда я был мальчиком и когда я читал эпиграммы Каллимаха, в которых это одна из тем, на которых он останавливается, я стремился понять этот момент. Ибо поэт из Кирены говорит —

And all the roses, when the leaves fell off

From the man's garlands, on the ground were thrown.

GARLANDS.

Так что теперь твое дело, о самый образованный человек, объяснить эту трудность, которая занимала меня тысячу лет, о Демокрит, и сказать мне, почему влюбленные увенчивают двери своих возлюбленных.

9. И Демокрит ответил: — Но чтобы я мог процитировать некоторые стихи этого Медного поэта и оратора Дионисия (а его называли Медным, потому что он советовал афинянам принять медную монету; и Каллимах упоминает эту речь в своем списке ораторских выступлений), я сам процитирую несколько строк из его элегий. А ты, о Феодор, ибо это твое собственное имя —

Receive these first-fruits of my poetry,

Given you as a pledge; and as an omen

Of happy fortune I send first to you

This offering of the Graces, deeply studied,—

Take it, requiting me with tuneful verse,

Fit ornament of feasts, and emblem of your happiness.

Ты спрашиваешь, значит, почему, если гирлянды людей, которые были увенчаны, разорваны, говорят, что они влюблены. «Не потому ли, что любовь отнимает строгую правильность манер у влюбленных, и по этой причине они считают потерю заметного украшения своего рода маяком (как говорит Клеарх в первой книге своего «Искусства любви») и сигналом, что те, с кем это случилось, потеряли строгий этикет своих манер? Или люди истолковывают это обстоятельство также путем гадания, как они делают многие другие вещи? Ибо украшение из венка, так как в нем нет ничего долговечного, является своего рода эмблемой страсти, которая не длится, а лишь на время принимает благовидный облик: и такая страсть — любовь. Ибо никто не заботится о внешности больше, чем те, кто влюблен. Если только, возможно, природа, как своего рода бог, управляющий всем со справедливостью и беспристрастием, не считает, что влюбленные не должны быть увенчаны, пока не покорят свою любовь; то есть, пока, склонив объект своей любви, они не освободятся от своего желания. И, соответственно, потерю их венка мы делаем признаком того, что они все еще заняты на полях любви. Или, возможно, сама Любовь, не позволяя никому быть увенчанным в оппозиции к себе или быть провозглашенным победителем над собой, забирает их венки у этих людей и дает осознание этого другим, указывая, что эти люди покорены им: по этой причине все остальные говорят, что эти люди влюблены. Или это потому, что не может быть развязано то, что никогда не было связано, но любовь — это цепь для некоторых, кто носит венки (ибо никто другой, кто связан, не беспокоится о том, чтобы быть увенчанным, больше, чем влюбленный), что люди считают, что развязывание гирлянды — это знак любви, и поэтому говорят, что эти люди влюблены? Или это потому, что очень часто влюбленные, когда они были увенчаны, часто от волнения, как кажется, позволяют своим венкам рассыпаться, и поэтому мы рассуждаем в обратном порядке и приписываем эту страсть всем, кого видим в таком положении; думая, что их венок никогда бы не рассыпался, если бы они не были влюблены? Или это потому, что эти развязывания случаются только в случае людей связанных или людей влюбленных; и поэтому люди, думая, что развязывание гирлянды — это развязывание также тех, кто связан, считают, что такие люди влюблены? Ибо те, кто влюблен, связаны, если только вы не предпочтете сказать, что, поскольку те, кто влюблен, увенчаны любовью, поэтому их венок недолговечен; ибо трудно возложить маленький и обычный вид венка на большой и божественный. Люди также увенчивают двери домов объектов своей любви либо с целью оказать им честь, как они украшают венками вестибюль какого-нибудь бога, чтобы оказать ему честь: или, возможно, подношение венков делается не возлюбленным объектам, а богу Любви. Ибо, считая возлюбленный объект статуей, так сказать, Любви, а его дом — храмом Любви, они, исходя из этой идеи, украшают венками вестибюли тех, кого любят. И по той же причине некоторые люди даже приносят жертвы у дверей тех, кого любят. Или нам лучше сказать, что люди, которые воображают, что они лишены, или которые действительно были лишены украшения своей души, посвящают тем, кто лишил их его, также украшение своего тела, будучи сбитыми с толку своей страстью и разоблачая себя, чтобы сделать это? И каждый, кто влюблен, делает это, когда объект его любви присутствует, но когда его нет, тогда он делает это подношение на общественных дорогах. По этой причине Ликофронид представил того влюбленного козопаса говорящим —

I consecrate this rose to you,

A beautiful idea;

This cap, and eke these sandals too,

And this good hunting-spear:

For now my mind is gone astray,

Wandering another way,

Towards that girl of lovely face,

Favourite of ev'ry Grace."

GARLANDS.

10. Более того, тот божественнейший писатель Платон в седьмой книге своих «Законов» предлагает задачу, имеющую отношение к венкам, которую стоит решить; и вот слова философа: — «Пусть будут распределения яблок и венков между большим и меньшим числом людей таким образом, чтобы числа всегда были равны». Таковы слова Платона. Но что он имеет в виду, это нечто вроде этого. Он хочет найти одно число такого рода, чтобы, если его разделить между всеми, кто приходит до самого последнего, оно дало равное число яблок или венков каждому. Я говорю, значит, что число шестьдесят выполнит эти условия равенства в случае шести сотрапезников; ибо я знаю, что в начале мы сказали, что пиршественная компания не должна состоять более чем из пяти человек. Но нас много, как песка морского. Соответственно, число шестьдесят, когда компания укомплектована до шести гостей, начнет делиться таким образом. Первый человек вошел в пиршественный зал и получил шестьдесят гирлянд. Он дает второму, который входит, половину из них; и тогда у каждого из них по тридцать. Затем, когда входит третий, они делят все шестьдесят, так что у каждого из них может быть по двадцать. Опять же, они делят их снова подобным образом при входе четвертого гостя, так что у каждого по пятнадцать; и когда входит пятый, у всех их по двенадцать. И когда прибывает шестой гость, они делят их снова, и у каждого индивида по десять. И таким образом достигается равное деление гирлянд.

11. Когда Демокрит сказал это, Ульпиан, посмотрев на Кинулка, сказал —

To what a great philosopher has Fate

Now join'd me here!

Как говорит Теогнет, комический поэт, в «Призраке» —

You wretched man, you've learnt left-handed letters,

Your reading has perverted your whole life;

Philosophising thus with earth and heaven,

Though neither care a bit for all your speeches.

Ибо где это ты взял ту идею о хоре сирбенианцев? Какой автор, стоящий упоминания, упоминает этот музыкальный хор? И он ответил: — Мой добрый друг, я не буду учить тебя, если сначала не получу от тебя адекватную плату; ибо я не читаю, чтобы выковыривать все колючки из своих книг, как ты, но я выбираю только то, что наиболее полезно и больше всего стоит того, чтобы быть услышанным. И при этом Ульпиан возмутился и проревел эти строки из «Подозрения» Алексида —

These things are shameful, e'en to the Triballi;

Where they do say a man who sacrifices,

Displays the feast to the invited guests,

And then next day, when they are hungry all,

Sells them what he'd invited them to see.

И те же ямбы встречаются в «Сне» Антифана. И Кинулк сказал: — Поскольку уже были дискуссии о гирляндах, скажи нам, мой добрый Ульпиан, каково значение выражения «Гирлянда Навкратиды» у прекрасного поэта Анакреонта. Ибо тот сладкий певец говорит —

And each man three garlands had:

Two of roses fairly twined,

And the third a Naucratite.

И почему также тот же поэт представляет некоторых людей увенчанными ивовыми прутьями? ибо во второй книге своих «Од» он говорит —

But now full twice five months are gone

Since kind Megisthes wore a crown

Of pliant osier, drinking wine

Whose colour did like rubies shine.

Ибо предполагать, что эти венки были действительно сделаны из ивовых прутьев, абсурдно, ибо ивовый прут пригоден только для плетения и связывания. Так что теперь расскажи нам об этих вещах, мой друг, ибо они стоят того, чтобы их правильно понимать, и не заставляй нас придираться к словам.

GARLANDS.

12. Но так как он не ответил и притворился, что обдумывает этот вопрос, Демокрит сказал: — Аристарх грамматик, мой друг, интерпретируя этот отрывок, сказал, что древние носили венки из ивы. Но Тенар говорит, что ива или ивовый прут — это венок сельских жителей. И другие толкователи говорили много неуместных вещей на эту тему. Но я, встретив книгу Менодота Самосского, которая озаглавлена «Запись вещей, достойных внимания на Самосе», нашел там то, что искал; ибо он говорит, что «Адмета, жена Эврисфея, после того как она бежала из Аргоса, прибыла на Самос, и там, когда ей явилось видение Юноны, она, желая дать богине награду за то, что она прибыла на Самос из своего дома в безопасности, взяла на себя заботу о храме, который существует и по сей день и который был первоначально построен лелегами и нимфами. Но аргивяне, услышав об этом и возмутившись, убедили тирренов обещанием денег применить пиратскую силу и похитить статую, — аргивяне полагали, что если это будет сделано, Адмета будет подвергнута жителями Самоса всяческим суровым наказаниям. Соответственно, тиррены прибыли в порт Юноны и, высадившись, немедленно приступили к выполнению своего предприятия. И так как храм в то время был без дверей, они быстро похитили статую, снесли ее к морскому берегу и погрузили на свое судно. И когда они отдали швартовы и подняли якорь, они гребли так быстро, как могли, но не могли добиться никакого прогресса. И тогда, думая, что это произошло из-за божественного вмешательства, они снова вынесли статую с корабля и положили ее на берег; и, сделав несколько жертвенных лепешек и предложив их ей, они в великом страхе удалились. Но когда рано утром Адмета дала знать, что статуя исчезла, и были начаты поиски, те, кто искал ее, нашли ее на берегу. И они, будучи карийскими варварами, какими и были, думая, что статуя убежала сама по себе, привязали ее к забору из ивовых прутьев и взяли все самые длинные ветви с каждой стороны и обвили их вокруг тела статуи, так чтобы окутать ее со всех сторон. Но Адмета освободила статую от этих пут, очистила ее и снова поместила на пьедестал, как она стояла раньше. И по этой причине раз в год, с тех пор, статую сносят к берегу и прячут, и ей приносят лепешки: и праздник называется Τονεὺς, потому что случилось так, что статуя была связана туго (συντόνως) теми, кто проводил первые поиски».

13. «Но они рассказывают, что примерно в то время карийцы, будучи охвачены суеверными страхами, пришли к оракулу бога в Гибле и советовались с ним относительно этих событий; и что Аполлон сказал им, что они должны добровольно дать удовлетворение богу по своей собственной воле, чтобы избежать более серьезного бедствия, — такого, какое в прежние времена Юпитер наложил на Прометея из-за его кражи огня, после того как он освободил его из ужаснейшего плена. И так как он был склонен дать удовлетворение, которое не причинило бы ему сильной боли, это было то, что бог наложил на него. И из этого обстоятельства использование этого вида венка, который был показан Прометею, стало обычным среди остального человечества, которое получило пользу от него благодаря его дару огня: по этой причине бог предписал карийцам также принять подобный обычай — использовать ивовые прутья в качестве гирлянды и связывать свои головы ветвями, которыми они сами связали богиню. И он приказал им также отказаться от использования любого другого вида гирлянды, кроме той, что сделана из лавра: и это дерево, сказал он, он дал как дар только тем, кто занят на службе богине. И он сказал им, что если они будут повиноваться предписаниям, данным им оракулом, и если на своих пирах они будут платить богине удовлетворение, на которое она имела право, они будут защищены от вреда: по этой причине карийцы, желая повиноваться командам, возложенным на них оракулом, отменили использование тех гирлянд, которые они ранее привыкли носить, но позволили всем тем, кто был занят на службе богине, по-прежнему носить гирлянду из лавра, которая остается в употреблении и по сей день».

14. «Никенет, эпический поэт, также, по-видимому, делает некоторый намек на моду носить гирлянды из ивовых прутьев в своих эпиграммах. И этот поэт был уроженцем Самоса и человеком, который в бесчисленных отрывках показывает свою склонность упоминать моменты, связанные с историей своей страны. И вот его слова —

I am not oft, O Philotherus, fond

Of feasting in the city, but prefer

The country, where the open breeze of zephyr

Freshens my heart; a simple bed

Beneath my body is enough for me,

Made of the branches of the native willow (πρόμαλος),

And osier (λύγος), ancient garland of the Carians,—

But let good wine be brought, and the sweet lyre,

Chief ornament of the Pierian sisters,

That we may drink our fill, and sing the praise

Of the all-glorious bride of mighty Jove,

The great protecting queen of this our isle.

GARLANDS.

Но в «селинах» Никенет говорит двусмысленно, ибо не совсем ясно, имеет ли он в виду, что ивовый прут должен составить его постель или его гирлянду; хотя впоследствии, когда он называет это древней гирляндой карийцев, он намекает достаточно ясно на то, что мы сейчас обсуждаем. И это использование ивовых прутьев для изготовления гирлянд продолжалось на том острове вплоть до времен Поликрата, как мы можем предположить. Во всяком случае, Анакреонт говорит —

But now full twice five months are gone

Since kind Megisthes wore a crown

Of pliant osier, drinking wine

Whose colour did like rubies shine."

15. И боги знают, что я впервые нашел все это в прекрасном городе Александрии, получив в свое распоряжение трактат Менодота, в котором я показал многим людям отрывок из Анакреонта, который является предметом обсуждения. Но Гефестион, который всегда обвиняет всех остальных в кражах, взял это мое решение, присвоил его себе и опубликовал эссе, которому дал такое название: «О гирлянде из ивовых прутьев, упомянутой Анакреонтом». И копию этого эссе мы недавно нашли в Риме у антиквара Деметрия. И этот компилятор Гефестион вел себя так же с нашим отличным другом Адрантом. Ибо после того, как он опубликовал трактат в пяти книгах «О тех вопросах у Теофраста в его книгах о нравах, которые открыты для любого спора, как относительно фактов, так и стиля, в котором они упомянуты»; и добавил шестую книгу «О спорных пунктах в Никомаховой этике Аристотеля»; и в этих книгах пустился в длинную диссертацию об упоминании Плексиппа трагическим поэтом Антифоном, а также сказал немало об самом Антифоне; Гефестион, я говорю, присвоил все эти книги себе и написал другую книгу «Об упоминании Антифона в «Воспоминаниях» Ксенофонта», не добавив ни одного открытия или оригинального наблюдения от себя, так же как он не сделал этого в дискуссии о гирлянде из ивовых прутьев. Ибо единственное, что он сказал нового, было то, что Филарх в седьмой книге своих «Историй» упоминал эту историю об ивовом пруте, и ничего не знал об отрывке Никенета, ни об отрывке Анакреонта; и он показал, что в некоторых отношениях расходится с рассказом, который был дан Менодотом.

Но можно объяснить этот факт с ивовыми гирляндами проще, сказав, что Мегист носил гирлянду из ивовых прутьев, потому что было большое количество этих деревьев в том месте, где он пировал; и поэтому он использовал их, чтобы обвязать свои виски. Ибо лакедемоняне на празднике Промахии носят гирлянды из тростника, как говорит нам Сосибий в своем трактате о жертвенных праздниках в Лакедемоне, где он пишет так: «На этом празднике местные жители все носят гирлянды из тростника или тиары, но мальчики, которые были воспитаны в государственной школе, следуют без всякой гирлянды вообще».

16. Но Аристотель во второй книге своего трактатов о любовных делах и Аристон Перипатетик, который был уроженцем Кеоса, во второй книге своих «Любовных сходств» говорят, что «Древние из-за головных болей, которые вызывались их питьем вина, приняли практику ношения гирлянд из всего, что попадалось под руку, так как связывание головы туго, по-видимому, приносило им пользу. Но люди в более поздние времена добавили также некоторые украшения к своим вискам, которые имели своего рода отношение к их занятию питьем, и так они изобрели гирлянды в нынешней моде. Но разумнее предположить, что это потому, что голова является местом всех ощущений, что люди носили венки на ней, чем то, что они делали это, потому что было желательно иметь свои виски затененными и связанными как средство против головных болей, вызванных вином».

Они также носили гирлянды на лбу, как говорит сладкий Анакреонт —

And placing on our brows fresh parsley crowns,

Let's honour Bacchus with a jovial feast.

Они также носили гирлянды на груди и умащали их духами, потому что это место сердца. И они называют гирлянды, которые они надевали вокруг своих шей, ὑποθυμιάδες, как делает Алкей в этих строках —

Let every one twine round his neck

Wreathed ὑποθυμιάδες of anise.

И Сапфо говорит —

And wreathed ὑποθυμιάδες

In numbers round their tender throats.

И Анакреонт говорит —

They placed upon their bosoms lotus flowers

Entwined in fragrant ὑποθυμιάδες.

Эсхил также в своем «Прометее освобожденном» говорит отчетливо —

And therefore we, in honour of Prometheus,

Place garlands on our heads, a poor atonement

For the sad chains with which his limbs were bound.

GARLANDS.

И снова в пьесе под названием «Сфинкс» он говорит —

Give the stranger a στέφανος (garland), the ancient στέφος,—

This is the best of chains, as we may judge

From great Prometheus.

Но Сапфо дает более простую причину того, почему мы носим гирлянды, говоря следующее —

But place those garlands on thy lovely hair,

Twining the tender sprouts of anise green

With skilful hand; for offerings of flowers

Are pleasing to the gods, who hate all those

Who come before them with uncrownèd heads.

В которых строках она предписывает всем, кто приносит жертву, носить гирлянды на своих головах, так как они — красивые вещи и приемлемы для богов. Аристотель также в своем «Пире» говорит: «Мы никогда не предлагаем никакого изувеченного дара богам, но только такие, которые совершенны и целы; и то, что полно, — цело, и увенчание чего-либо указывает на заполнение его в некотором роде. Так Гомер говорит —

The slaves the goblets crown'd with rosy wine;[117]

И в другом месте он говорит —

But God plain forms with eloquence does crown.[118]

То есть красноречие в речи компенсирует в случае некоторых людей их личное уродство. Теперь это то, что στέφανος, по-видимому, предназначен делать, по какой причине во времена траура мы делаем в точности наоборот. Ибо, желая засвидетельствовать наше сочувствие умершим, мы калечим себя, обрезая волосы и откладывая наши гирлянды».

17. Теперь Филонид врач в своем трактате «О мазях и гирляндах» говорит: «После того как вино было введено в Грецию из Красного моря и когда большинство людей пристрастилось к невоздержанному наслаждению и научилось пить неразбавленное вино, некоторые из них стали совершенно неистовыми и лишились рассудка, в то время как другие стали настолько одурманенными, что напоминали мертвых. И однажды, когда некоторые люди пили на морском берегу, начался сильный ливень, который прервал вечеринку и наполнил кубок, в котором оставалось немного вина, водой. Но когда снова стало ясно, люди вернулись на то же место и, попробовав новую смесь, обнаружили, что их наслаждение теперь было не только изысканным, но и свободным от какой-либо последующей боли. И по этой причине греки призывают доброе Божество над кубком неразбавленного вина, который подается им за обедом, воздавая честь Божеству, которое изобрело вино; и это был Вакх. Но когда первый кубок смешанного вина подается после обеда, они тогда призывают Юпитера Спасителя, считая его причиной этой смеси вина, которая так свободна от боли, как автора дождя. Теперь те, кто страдал в своих головах после питья, конечно, нуждались в некотором средстве; и поэтому связывание их голов было тем, что наиболее легко пришло им на ум, так как сама Природа привела их к этому средству. Ибо некий человек, имея головную боль, как говорит Андреас, сжал свою голову и нашел облегчение, и так изобрел повязку как средство от головной боли».

Соответственно, люди, используя эти повязки как помощников в питье, обычно связывали свои головы всем, что попадалось под руку. И прежде всего они брали гирлянды из плюща, который предлагал себя, так сказать, по своей собственной воле и был очень обилен, и рос везде, и был приятен для взгляда, затеняя лоб своими зелеными листьями и гроздьями ягод, и выдерживая довольно сильное натяжение, так чтобы допускать связывание туго поперек бровей, и придавая также некоторую степень прохлады без какого-либо одурманивающего запаха, сопровождающего его. И мне кажется, что это причина, почему люди согласились считать гирлянду из плюща священной для Вакха, подразумевая этим, что изобретатель вина также является защитником людей от всех неудобств, которые возникают от использования его. И оттуда, обращая внимание главным образом на удовольствие и считая полезность и комфорт облегчения от последствий пьянства менее важными, они находились под влиянием главным образом того, что было приятно для зрения или для обоняния. И поэтому они приняли венки из мирта, который обладает возбуждающими свойствами, и который также подавляет любое поднятие паров вина; и гирлянды из роз, которые в некоторой степени облегчают головную боль, а также придают некоторую степень прохлады; и гирлянды также из лавровых листьев, которые, как они думают, не полностью не связаны с пиршествами. Но гирлянды из белых лилий, которые оказывают влияние на голову, и венки из амарака или любого другого цветка или травы, которая имеет какую-либо тенденцию вызывать тяжесть или оцепенелые чувства в голове, должны быть избегаемы».

GARLANDS.

И Аполлодор в своем трактате «О духах и гирляндах» сказал то же самое теми же самыми словами. И этого, мои друзья, достаточно сказать на эту тему.

18. Но относительно Навкратийского венка и того, из каких цветов он сделан, я сделал много исследований и расспрашивал очень много, не узнав ничего, пока наконец не наткнулся на книгу Полихарма из Навкратиса, озаглавленную «О Венере», в которой я нашел следующий отрывок: — «Но в двадцать третьей Олимпиаде Герострат, мой соотечественник, который был купцом и как таковой плавал во многие разные страны, случайно прибыв в Пафос, на Кипре, купил изображение Венеры, в пядь высотой, очень древней работы, и уехал, намереваясь привезти его в Навкратис. И когда он плыл недалеко от египетского побережья, сильный шторм внезапно настиг его, и моряки не могли сказать, где они находятся, и поэтому они все прибегли к этому изображению Венеры, умоляя ее спасти их. И богиня, ибо она была благосклонна к людям Навкратиса, внезапно наполнила все пространство около себя ветвями зеленого мирта и распространила восхитительный аромат по всему кораблю, когда все моряки ранее отчаялись в безопасности от своей сильной морской болезни. И после того, как их всех сильно стошнило, солнце засияло, и они, увидев ориентиры, благополучно прибыли в Навкратис. И Герострат, высадившись с корабля со своим изображением и неся с собой также зеленые ветви мирта, которые так внезапно появились перед ним, освятил его и их в храме Венеры. И принеся жертву богине и освятив изображение Венере, и пригласив всех своих родственников и самых близких друзей на пир в храме, он дал каждому из них гирлянду из этих ветвей мирта, которым гирляндам он тогда дал название «Навкратийские»». Это рассказ, данный Полихармом; и я сам верю этому утверждению и верю, что Навкратийская гирлянда — не что иное, как сделанная из мирта, особенно так как у Анакреонта она представлена как носимая с той, что сделана из роз. И Филонид сказал, что гирлянда, сделанная из мирта, действует как сдерживающий фактор на пары вина, и что та, что сделана из роз, в дополнение к своим охлаждающим качествам, является в некоторой степени средством от головной боли. И поэтому те люди достойны лишь смеха, которые говорят, что Навкратийская гирлянда — это венок, сделанный из того, что называется египтянами «библ», цитируя утверждение Феопомпа в третьей книге его «Истории Греции», где он говорит: «Что когда Агесилай Лакедемонский прибыл в Египет, египтяне послали ему много подарков, и среди них папирус, который используется для изготовления гирлянд». Но я не знаю, какое удовольствие или преимущество могло бы быть в том, чтобы иметь венок, сделанный из библа с розами, если только люди, которые влюблены в такой венок, как этот, не должны также захотеть носить венки из чеснока и роз вместе. Но я знаю, что очень многие люди говорят, что гирлянда, сделанная из сампсихона или амарака, — это Навкратийская гирлянда; и это растение очень обильно в Египте, но мирт в Египте превосходит по сладости тот, который находится в любой другой стране, как Теофраст рассказывает в другом месте.