«Коммерческие продукты растительного мира»

Я получил с 140-й части акра пропорцию 300 фунтов индиго с акра. То, что растение будет успешно скрещиваться, я также установил».

Культивация в Индии. — В течение девяти лет, предшествовавших открытию торговли с Индией в 1814 году, среднегодовой объем производства индиго в Бенгалии для экспорта составлял почти 5 600 000 фунтов. Но с тех пор, как порты были открыты, производство индиго для экспорта увеличилось полностью на треть; экспорт за шестнадцать лет, закончившихся в 1829-30 годах, составлял более 7 400 000 фунтов в год.

The consumption in the United Kingdom has averaged, during the last ten years, about 2,500,000 lbs. a year.

В 1839-40 годах экспорт индиго из Мадраса составил 1 333 808 фунтов. Небольшое количество также экспортируется из французского поселения Пондишери. В 1837 году экспорт из Манилы составил около 250 000 фунтов. Экспорт из Батавии в 1841 году составил 913 693 фунта, а производство в 1843 году было вдвое больше. Годовой экспорт индиго из всех частей Азии и Индийского архипелага, по оценке Мак-Куллоха в 1840 году, составлял 12 440 000 фунтов. Импорт составляет около 20 000 сундуков бенгальского и 8 000 из Мадраса ежегодно, из которых 9 000 или 10 000 используются для внутреннего потребления, а остальное реэкспортируется.

Общий урожай индиго в Бенгальском президентстве колебался в течение последних двадцати лет от 100 000 до 172 000 фабричных маундов; самый высокий урожай был в 1845 году. Фабричный маунд индиго в Индии составляет около 78 фунтов.

В дельте Ганга, где производится лучший и наибольший объем индиго, растение живет только один сезон, уничтожаемое периодическим наводнением; но в сухих центральных и западных провинциях получают один или два урожая побегов от старого корня (ратунов).

Культура индиго очень ненадежна, не только в том, что касается роста растения из года в год, но также в отношении количества и качества препарата, который даст то же количество растения в том же сезоне.

Основной капитал, необходимый, как я уже показал, в производстве индиго, состоит просто из нескольких чанов из обычной каменной кладки для замачивания растения и осаждения красящего вещества; дома для варки и сушки и жилища для плантатора. Таким образом, фабрика из десяти пар чанов, способная производить в среднем 12 500 фунтов индиго, стоящего на месте 2500 фунтов стерлингов, будет стоить не более 1500 фунтов стерлингов. Здания и оборудование, необходимые для производства равной стоимости в сахаре и роме, вероятно, стоили бы около 4000 фунтов стерлингов.

Индиго Бенгалии делится на два класса, называемых на коммерческом языке «Бенгальский» и «Удский»; первый является продуктом южных провинций Бенгалии и Бихара, а последний — северных провинций и Бенареса. Первый класс по качеству намного превосходит другой. Неполноценность удского индиго считается скорее результатом почвы и климата, чем какой-либо разницей в мастерстве, с которым ведется производство. Индиго из Мадраса, который превосходит манильский, примерно равен обычному бенгальскому индиго. Продукт Явы превосходит их.

Большие количества индиго очень высокого качества выращиваются в Синде. Я должен подтвердить получение от индийского правительства интересной коллекции документов по культуре и производству индиго в Верхнем Синде. Бумаги в основном принадлежат перу г-на Вуда, заместителя сборщика налогов Суккура, хотя есть несколько других, возможно, очень ценных, от различных других налоговых чиновников Синда.

Г-н Вуд придерживается мнения, что Синд гораздо лучше подходит, чем Бенгалия, для производства этого красителя — аллювиальная почва на берегах Инда по богатству равна таковой на берегах Ганга, и климат кажется одинаково хорошо подходящим для роста растения. Но в два года из трех урожаи бенгальского плантатора страдают от чрезмерных наводнений, в то время как работа по сбору и манипуляции неизбежно выполняется в сезон дождей при самых больших вообразимых неудобствах. В Синде, с другой стороны, наводнение реки происходит почти исключительно от таяния снегов в Гималаях, и оно не подвержено тем чрезмерным колебаниям в объеме или той внезапности в появлении, которые свойственны наводнениям, возникающим главным образом от выпадения дождей. Ганг иногда поднимается на десять футов за двадцать четыре часа, и на некоторых участках своего течения его глубина временами на сорок футов больше во время паводка, чем в хорошую погоду, в то время как Инд редко поднимается более чем на фут в день, его экстремальный паводок никогда не превышает пятнадцати футов, причем пределы и объем наводнения удивительно однородны на протяжении ряда лет. Более того, поскольку в Синде дожди почти никогда не выпадают, а когда выпадают, то продолжаются лишь несколько дней и составляют три или четыре дюйма, никакой опасности или неудобства от этого ожидать не следует. Г-н Вуд упоминает, что конопля может выращиваться в изобилии на землях индиго, и что если бы производство красителя было однажды внедрено, это привело бы к культивации сотни тысяч акров, ныне бесплодных, и обеспечило бы рост или производство огромного разнообразия других товаров, для которых страна исключительно подходит. Экспериментальная фабрика, как полагают, могла бы быть создана за две-три тысячи фунтов, но это, по-видимому, та сумма авантюры, от которой правительство уклоняется.

Районы Кишнагар, Джессор и Муршидабад в Бенгалии, расположенные от 88 до 90 градусов восточной долготы и от 22½ до 24 градусов северной широты, производят лучший индиго. Тот, что из районов вокруг Бурдвана и Бенареса, имеет более грубое или жесткое зерно. Тирхут, на 26 градусе широты, дает довольно хороший товар. Часть Бенгалии, наиболее благоприятная для выращивания индиго, лежит между рекой Хугли и главным руслом Ганга.

В Ост-Индии, после вспашки земли в октябре, ноябре и начале декабря, семена сеют во второй половине марта и начале апреля, когда почва, будучи ни слишком жаркой, ни слишком сухой, наиболее благоприятна для их прорастания. Легкая плесень подходит лучше всего; а солнечный свет с периодическими легкими дождями наиболее благоприятны для его роста. Двенадцати фунтов семян достаточно для посева одного акра земли. Растения растут быстро и выдержат срезку в первый раз в начале июля; более того, в некоторых районах уже в середине июня. Признаками зрелости являются распускание цветочных почек и раскрытие цветков; в этот период растение наиболее богато красящим принципом. Другой признак берется по листьям, которые, если они ломаются при сгибании пополам, указывают на состояние зрелости. Но этот признак несколько ошибочен и зависит от бедности или богатства почвы. Когда выпадает много дождей, растения растут слишком быстро и недостаточно вырабатывают синий пигмент. Яркий солнечный свет наиболее выгоден для его производства.

Первый укос растений — лучший; через два месяца делается второй; после еще одного интервала — третий и даже четвертый; но каждый из них имеет уменьшенную ценность.

Культура в Индии. — За следующий превосходный отчет о способах культуры, практике и т.д. в Бенгалии и других частях Индии я обязан г-ну Г. У. Джонсону, одному из корреспондентов моего «Колониального журнала». Г-н Джонсон, помимо своего собственного индийского опыта, проконсультировался со всеми лучшими авторитетами и мнениями авторов ведущих периодических изданий Калькутты по этому важному вопросу:—

Когда Америка стала известна европейцам, ее индиго стал для них главным объектом культивации, и против их мастерства туземный индустанец не мог противопоставить ничего, кроме дешевизны своего простого процесса производства. Прибыль и масштабы торговли вскоре побудили европейцев бросить вызов опасностям расстояния и климата, чтобы выращивать растение в Индостане; но эти препятствия, добавленные к превосходному товару, производимому французами и испанцами в Вест-Индии, долго удерживали бы его производство в Индии в подчинении, если бы анархия и войны, сопутствующие Французской революции, особенно когда они достигли Сан-Доминго, почти не уничтожили торговлю с Запада и, следовательно, пропорционально не способствовали таковой на Востоке. Производство индиго на Сан-Доминго было почти таким же большим, как и на всех других островах Вест-Индии вместе взятых. С того времени, как негры восстали на этом острове, выращивание индиго в Индостане увеличилось, пока оно не стало одним из его главных экспортных товаров, а качество производимого товара не уступает качеству любой другой части мира.

Самый общий способ получения необходимого запаса «сорняка», как его называют плантаторы, заключается в следующем: — Земля, приписанная к фабрике, распределяется между райотами или фермерами, которые заключают контракт посвятить определенную часть своей фермы выращиванию индиго и доставить его по фиксированной цене за связку на фабрику; сумма денег, обычно равная половине вероятного урожая, должна быть авансирована райоту плантатором, чтобы позволить ему осуществить культивацию и существовать, пока урожай не будет готов к срезке.

Если, как это обычно бывает, к фабрике приписано недостаточно земли, чтобы обеспечить ее растением, владелец получает то, что ему нужно, побуждая райотов в своей округе выращивать его на части их земли. Тем не менее, это далеко не любимый объект культивации у них; и, действительно, если бы не деньги, авансированные каждому райоту плантатором для обеспечения семенами и т.д., и которые дают ему немного наличных денег, не приносящих процентов, сомнительно, стал бы он вообще заниматься этой культивацией. Даже этот аванс денег не побуждает его выделять под него что-либо, кроме худшей части своей фермы, или уделять этому наименьшее возможное количество труда. Причины этого пренебрежения весомы, ибо зерновые культуры более выгодны для райота, а индиго — один из самых ненадежных растительных продуктов Индии.

В Бенгалии обычные условия контракта между производителем и райотом таковы, что последний, получая в то время определенный денежный аванс, возможно, одну рупию (2 шиллинга) за бигху, с обещанием аналогичной суммы в более поздний период сезона, обязуется иметь определенное количество земли, подходящим образом и своевременно подготовленной для посева, присутствовать и получать семена всякий раз, когда того требует случай, и доставить урожай, когда его потребуют, на фабрику по указанной цене за связку или 100 связок. Конкретные условия этих контрактов в Бенгалии обычно варьируются; они сводятся к авансированию райоту двух рупий за каждую бигху земли, снабжению его семенами примерно за одну треть их стоимости, при обязательстве с его стороны вернуть все, что могут произвести его земли (что, как было сказано, обычно не дает ничего), по назначенной цене, и получению растения от него по шесть, семь, восемь или иногда девять связок за рупию — гораздо чаще по первым, чем по последним ставкам. Райот, культивирующий аллювиальные земли и не имеющий семян, едва ли когда-либо может окупить свои авансы; но из этого не следует, что он остался в проигрыше, ибо он, возможно, не мог оценить свое время, труд и арендную плату в совокупности даже в половину этой суммы; и пока эта система удерживается в умеренных пределах, она отвечает гораздо лучше, чем частная культивация для производителя, и имеет много сопутствующих преимуществ для культиватора.

В Тирхуте заключаются аналогичные соглашения с райотами, которых там называют Assamees. Эти соглашения с Assamees обычно заключаются в сентябре на письменном инструменте, называемом noviskaun, по которому они соглашаются на определенное количество земли в течение пяти лет для выращивания растения индиго, за что им должны платить по ставке шесть рупий за бигху за каждое полное поле растения, измеренное luggie или измерительным стержнем. Luggie, следует заметить, варьируется в размере по всему району. В южных и восточных подразделениях Тирхута и Саруна он составляет от восьми с половиной до десяти футов в длину; а в северных и западных — от двенадцати до четырнадцати футов. Assamee получает в день заключения своего bundobust, или поселения, три рупии аванса на каждую бигху, на которую он заключает контракт, еще одну рупию за бигху, когда урожай пригоден для прополки, и оставшиеся две рупии при последующем расчете. Помимо цены своего maul или растения, Assamee имеет право получить две или три рупии за бигху (как может быть согласовано) за gurkee, или земли, которые не дали урожая, в качестве вознаграждения за его хлопоты и чтобы позволить ему оплатить аренду. Вышеизложенное являются основными условиями noviskaun, но Assamee далее обязуется дать вам такую землю, которую вы можете выбрать, подготовить ее согласно инструкциям с фабрики, сеять и полоть так часто, как от него требуется, срезать растение и загружать хакерии за свой счет и во всех других отношениях соответствовать приказам плантатора или его aumlah (управляющего человека). С Assamee не взимается плата за семена, перевозку его растений или за стоимость бурения. Я должен упомянуть, что штраф прилагается к невыполнению обязательств Assamees, обычно называемый hurjah, а именно двенадцать рупий за каждую бигху, не дотягивающую до его соглашения, и это за каждый год, который остается до истечения noviskaun. Это, однако, редко взыскиваемо, ибо если вы подадите в суд на Assamee и получите декрет (очень дорогой и медлительный процесс), он может в большинстве случаев легко уклониться от него путем фиктивной передачи своей собственности в другие руки.

Плантатор обычно находит в своих интересах привлечь Земиндара деревни, в которой он предлагает культивацию, присоединиться к noviskaun в качестве дополнительной гарантии; или он заключает соглашение с jytedar, или главным Assamee, имеющим несколько других подчиненных ему, за поведение которых он несет ответственность. Но еще лучшая система в последнее время получает распространение в этом районе, я имею в виду систему взятия деревень в ticka, или аренду, безусловно, лучший и самый дешевый план, к которому когда-либо прибегали для выращивания индиго.

Когда плантатор культивирует землю сам, это называется в Тирхуте Zerant культивацией. Zerants, или Neiz, берутся по pottah или аренде на пять лет по средней арендной плате три рупии за бигху. Высокая стоимость, сопровождающая эту культивацию, вызвала ее снижение на большинстве фабрик в Тирхуте, особенно после падения цен. Около трети, я полагаю, была пропорция, которую она ранее составляла ко всей культивации района, но в последнее время такие фабрики сохранили ее, которые не могут получить достаточно хорошей земли по системе Assamewar; но теперь, когда план взятия деревень в аренду становится все более распространенным здесь, очень вероятно, что Zerants будут полностью заброшены. Из всей информации, которую я смог собрать, стоимость бигхи Zerant (десятифутовый luggie) может быть оценена в шестнадцать рупий; стоимость Assamewar обычно на двадцать пять процентов меньше, обе без учета процентов, агентских сборов и частных расходов.

Только нежелание райота выращивать индиго побуждает производителя выращивать его самому, ибо это оказалось дорогим планом, прибыльным только тогда, когда краситель находится на своей самой высокой ставке, и даже тогда едва обеспечивающим адекватную отдачу. Они не только не могли культивировать так дешево, как туземный работающий земледелец, но обычно должны были нанимать обширные участки земли, большая часть которых не подходила для их цели, или, возможно, для любой другой, и, следовательно, хотя средняя ставка аренды была даже низкой в целом, она составляла очень тяжелый сбор на часть, с которой они получали свою отдачу.

В Уде существуют три системы получения запаса растения, а именно: Kush Kurreea, Bighowty и Nij; но последняя — сущая мелочь по сравнению с остальными, и поэтому не стоит упоминания. По системе Bighowty, которая преобладает главным образом в районах Меерут и Морадабад, плантатор авансирует за бигху Jumowah (орошаемые посевы) девять рупий, а за бигху Assaroo (дождевые посевы) пять рупий четыре анны. Растение следующего года, или khoonti, становится его при дополнительной оплате восемь анн за бигху. Он также поставляет семена по ставке шесть сееров за бигху, что почти вдвое больше количества, используемого в Бенгалии, но что необходимо, чтобы компенсировать уничтожение растения в следующем году морозом, белыми муравьями, горячими ветрами, травяными резчиками, и, я могу добавить, деревенским скотом, который выпускается пастись на khoonte в более поздний период, когда ни травинки или растительности не видно нигде.

Система Bighowty — печально разорительная, так как, независимо от попыток ассимилировать Assaroo, по пять рупий четыре анны, с Jumowah, по девять рупий за бигху, что очень легко осуществляется, если плантатор не очень бдителен, он обязан содержать обширный и внушительный штат слуг, не только чтобы обеспечить посевы, прополку и срезку, но также чтобы присматривать за его khoonte и защищать его от уничтожения быками и травяными резчиками, или от того, чтобы его тайно не вспахали сами Земиндары.

Система Kush Kurreea, опять же, имеет свои недостатки, так как плантатор никогда не получает растения на полную сумму своих авансов, и это часто ведет его к разорению.

Почвы. — Индиго любит свежую почву; новые земли, аналогичного основного товара (staple), что и другие ранее культивируемые, всегда превосходят их по количеству и качеству своего продукта. Отсюда возникает превосходная продуктивность земель, ежегодно заливаемых Гангом, землистые и солевые отложения от которых в действительности обновляют почву. Чем дальше мы отходим от влияния наводнения, тем менее приспособлена почва для выращивания индиго. Основной товар (staple) почвы должен быть кремнистым, плодородным и глубоким. Г-н Баллард, пишущий о почвах индиго в Тирхуте, говорит, что высокие «soomba», или легкие почвы, обычно предпочтительнее, будучи по своей природе и уровню менее подверженными риску дождя или речного наводнения; но их трудно достать, и, более того, они требуют особой заботы при подготовке. Следующей в оценке является «doruss», почти равная смесь легкой земли и глины; почва, более удерживающая влагу в сухой сезон, чем любая другая. «Muttyaur», или тяжелые глинистые почвы, обычно избегаются, хотя в определенные сезоны, с мягкими ливнями дождя, они, как известно, подходят. Самым безопасным выбором, я полагаю, была бы равная часть soomba и doruss. В стране, однако, перемежающейся jheels и nullahs, трудно сформировать культивацию без значительной смеси низких земель, более или менее, в зависимости от ситуации полей Assamee. Большую осторожность следует проявлять, во всяком случае, чтобы остерегаться oosur земель, или таких, которые изобилуют селитрой; их можно легче всего обнаружить в сухие месяцы. Puchkatak, то есть земли, слегка затронутые oosur, как известно, подходят, так как они больше участвуют в природе doruss почвы; но урожай обычно редкий, хотя сильный и ветвистый.

Существует еще одно описание земли, которого следует осторожно избегать. Оно идет под названием jaung и представляет собой легкую почву с подстилающим слоем песка от шести до двенадцати дюймов ниже поверхности. Растение обычно выглядит очень хорошо на таких полях, пока не достигнет фута высоты, когда корень, касаясь песка и не имея влаги, чтобы поддерживать его, либо умирает совсем, либо становится настолько низкорослым и обедненным, что дает мало или ничего при срезке. О daub или dearab (аллювиальной) земле, говорит г-н Баллард, почти нет в районе, кроме той, что выпадает на долю моих собственных фабрик, будучи расположенной на берегах Ганга и Большого Гандака. О bungur, жесткой красноватой глинистой почве, мало в Тирхуте; она преобладает в западных провинциях и лучше всего приспособлена для посевов Assaroo, которые не удаются в Тирхуте.

Подготовка почвы. Поскольку корень индиго веретенообразный и достигает около фута в длину, почву необходимо тщательно разрыхлить как минимум на эту глубину. Опыт показывает, что степень измельчения почвы перед посевом семян является одним из наиболее важных факторов для получения урожая. Тем не менее в некоторых районах Бенгалии, особенно в окрестностях Фурудпура, посев производится без предварительной вспашки. Это происходит там, где отступившая река оставляет почву и наносы такой глубины, что примерно в октябре или чуть позже семена, с силой разбрасываемые сеятелем, погружаются в землю и не требуют последующего покрытия граблями или бороной.

В Тирхуте к этому первому этапу возделывания относятся с неутомимым усердием. Г-н Баллард утверждает, что подготовку земель под индиго следует начинать в сентябре, как только прекращение дождей позволит это сделать; и поскольку мы не полагаемся на дожди при посеве (как это принято в Бенгалии и других местах, а к орошению из-за его высокой стоимости никогда не прибегают), наша главная цель — сохранить в полях как можно больше влаги. Для этого поля должны пройти не менее восьми вспашек, а после четвертой вспашки — тщательную перекопку лопатой для очистки от стерни, травы и сорняков. Совершенно необходимо выполнить всю эту работу на наших легких почвах до конца октября и тщательно заборонить землю, чтобы предотвратить испарение влаги.

Если в промежутке между подготовкой и посевом пройдут сильные дожди, необходимо будет вспахать поля один или два раза и снова заборонить их, как и прежде. Если же дождь был лишь небольшим, достаточно будет пройтись по ним бороной, чтобы разрушить корку, образовавшуюся на поверхности, которая, если ее оставить, быстро поглотит влагу. Это, наряду с периодическим использованием мотыги для прополки, — все, что потребуется землям до времени посева. («Труды Сельскохозяйственно-садоводческого общества Калькутты», том II, стр. 22.)

Посев. Время внесения семян в почву варьируется в разных частях Индии и даже в одном и том же месте может проводиться в два разных сезона. Периоды посева в Бенгалии начинаются сразу после дождей, примерно с конца октября. Реки в это время быстро возвращаются в свои русла, и как только мягкие наносы текущего года подсохнут до нужной консистенции, хотя и недостаточно твердой, чтобы человек не проваливался в них по колено, начинают разбрасывать семена вразброс. Это продолжается до тех пор, пока земля не станет слишком твердой для того, чтобы семена могли самостоятельно погрузиться в нее; тогда используют плуг для разрыхления корки, и посев продолжается примерно до середины или даже конца ноября, после чего погода считается слишком холодной вплоть до февраля. Эти осенние посевы называют октябрьскими, по месяцу, в котором они обычно начинаются. Большая часть растений погибает в декабре и январе, а затем снова весной, если не будет ранних и умеренных дождей. Урожай, который остается, обычно дает меньше красителя в чанах, чем урожай от весеннего посева, и некоторые считают качество продукта более низким. Но затраты на возделывание отсутствуют, а вероятность гибели урожая настолько отбивает охоту тратить средства и силы на его выращивание, что октябрьский посев практикуется большинством плантаторов, которые могут получить подходящую землю. Второй период посева — весенний, с первыми мартовскими дождями или даже в конце февраля. Земля, измеренная и прошедшая легкую обработку в течение двух или трех предыдущих месяцев, засевается вразброс, как только почва хорошо увлажнится или даже в ожидании приближающегося дождя. Количество семян, используемых для этого осеннего посева, обычно больше, чем требуется для весеннего; в Бенгалии на бигху обычно отводят шесть сиров для первого и четыре сира для второго сезона.

Некоторые земледельцы начинают осенний посев уже в конце сентября или как только низменные земли приходят в состояние, позволяющее проводить работы после спада наводнения. Можно сказать, что этот посевной период длится до конца декабря, и урожаи от таких посевов часто дают средний выход, если земли не слишком низкие и влажные. Если же они таковы, то посев лучше отложить до января или даже февраля, так как урожаи от этих поздних посевов обычно наиболее продуктивны, а получаемый из них краситель — самого высокого качества. Цель такой задержки посева заключается в том, чтобы молодые растения получили более благоприятный сезон для вегетации. Те, кто предпочитает сеять раньше, но осознает важность защиты молодых растений от сравнительно низкой температуры сезона, высевают вместе с индиго другую культуру. Тил, местный лен, хорошо подходит для этой цели на возвышенных почвах. Но я никогда не встречал смешанных посевов, которые не приносили бы неудобств и ущерба, превышающих полученные выгоды.

Успех посевов в марте и апреле весьма сомнителен. Он полностью зависит от выпадения дождей, которые в эти месяцы, как известно, крайне непредсказуемы. Если сезон будет достаточно влажным, посев можно провести в мае; но июньский посев очень редко бывает окупаемым. Дожди, начинающиеся во второй половине этого месяца, настолько способствуют росту сорняков, что молодые растения оказываются заглушенными и, как правило, погибают. Исключения случаются только на возвышенностях в необычайно благоприятные сезоны, и на них никогда не следует полагаться, за исключением случаев, когда более ранние посевы не удались. Чтобы продлить производственный сезон, некоторые плантаторы начинают сеять на низменных землях в жаркий сезон в надежде получить урожай к началу дождей; и они сеют в конце дождей с надеждой, так сказать, «украсть» еще один урожай в следующем году. В западных провинциях посев неизбежно происходит в сухую погоду, обычно в марте и апреле, хотя иногда немного раньше или позже.

В Тирхуте посевы начинаются примерно в конце февраля или начале марта, если к этому времени в атмосфере достаточно тепла для обеспечения здоровой вегетации. Легкие почвы засеваются после одной глубокой вспашки; тяжелые — после двух, с расходом от четырех до восьми сиров семян в зависимости от размера бигхи. После разбрасывания семян поле следует заборонить двумя проходами бороны, а затем еще двумя проходами через три дня. В случае дождя до появления всходов (что должно произойти на шестой или седьмой день), если дождь был слабым, следует снова использовать борону; если же очень сильным, лучше перепахать землю и пересеять. Если дождь прошел после появления всходов, но до того, как они обзавелись четырьмя листьями и набрались достаточной силы, чтобы противостоять упомянутой выше твердой корке, необходимо немедленно прибегнуть к рядовому посеву. Фактически, требуется самое пристальное внимание к состоянию молодого урожая в течение как минимум месяца после посева; если он хоть немного проседает или приобретает болезненный вид, рядовой посев — единственный выход. Если применить его вовремя, например, в течение всего марта или самое позднее до середины апреля, он обычно дает успех, не только восстанавливая растения, но и спасая те, что стали болезненными из-за недостатка или избытка влаги или по любой другой причине. В засушливые сезоны они, как известно, давали урожай там, где посевы вразброс погибали. Каждая сеялка с хорошей парой волов должна обрабатывать пять бигх в день. Они отрегулированы на высев от трех до четырех сиров на бигху, но количество можно увеличивать или уменьшать по желанию. Местные жители не используют их при посеве зерновых, но обычно применяют приспособление к своему плугу для посева в борозды, когда их полям не хватает влаги. Сеялка, используемая в Тирхуте, значительно напоминает инструмент, известный под этим названием в Англии. Установлено, что она не только обеспечивает большую экономию семян — десять сиров при посеве вразброс на бигху в 57 600 квадратных футов и только семь сиров при использовании этой сеялки, — но и существенно улучшает качество и равномерность роста растения. Опыт показал, что чем больше бокового пространства имеют растения, тем обильнее их урожай листьев, в которых в основном содержится красящее вещество. Используемые семена всегда должны быть как можно более свежими, ибо хотя при тщательном хранении они прорастают и в возрасте одного года, а иногда давали умеренный урожай и в возрасте почти двух лет, это происходило в условиях необычайно благоприятного сезона и почвы. Растения из старых семян редко достигают высоты более фута, прежде чем увядают и погибают. Поскольку весьма вероятны случаи мошенничества, когда старым семенам придают блеск и общий вид новых, плантатору, который не выращивает свои семена, следует проявлять большую осмотрительность при их приобретении у известных лиц.

Плантаторы в нижних провинциях вынуждены использовать семена из внутренних районов страны, потому что, происходя из более холодного климата, они прорастают, и растения созревают быстро, что позволяет собрать урожай более надежно до ежегодного наводнения, но они используют их на одну четверть больше. Трех сиров на бенгальскую бигху достаточно, если это семена «Дасси»; но четыре сира не будут лишними, если это семена из внутренних районов. Бенгальская бигха составляет лишь треть размера тирхутской. Если погода сухая, семена очень часто не прорастают до выпадения дождя, и известно, что в сухой легкой почве они могут оставаться в земле без повреждений в течение шести недель. Если выпадают своевременные дожди, растения появляются через четыре дня или даже меньше; и за ними нужно следить, чтобы прополоть в самый ранний день, когда они достаточно окрепнут, чтобы эту операцию можно было выполнить безопасно. В сухую погоду этого нельзя делать, пока они очень молоды, иначе у многих сеянцев будут потревожены корни, и они погибнут от засухи. Однако не следует позволять пройти более чем двум неделям после появления всходов, прежде чем сорняки будут тщательно удалены, и эту очистку следует часто повторять, пока растения не затенят землю настолько, что сами будут сдерживать рост сорняков. Первую прополку лучше всего проводить сразу после дождя.

Орошение редко применяется для посевов индиго в нижних провинциях Бенгалии, если только они не выращиваются в каком-либо месте, очень благоприятном для этой операции, например, на берегу реки. В западных провинциях и в Аудхе этому уделяется гораздо больше внимания, причем вода берется из колодцев, которые вырыты почти на каждом возделанном участке. В Аудхе, по словам г-на Балларда, для орошения одной бигхи земли требуется три человека, и это занимает не менее шести дней. Райту, или земледельцу, для работы требуется пара волов, которые стоят ему не менее 32 шиллингов, ведро из шкуры белого вола за 2 шиллинга и веревка еще за 2 шиллинга, причем и то, и другое служит ему не более года. Он никогда не платит менее 8 шиллингов за аренду бигхи земли рядом с колодцем.

В Бенгалии растению требуется три месяца, чтобы достичь наивысшей степени совершенства для производства, но его часто срезают по необходимости уже через половину этого срока; ибо приближение реки вынуждает к преждевременному сбору урожая, если, конечно, его рост не был настолько замедлен, что он не окупил бы затраты на обработку. Большинству фабрик по производству индиго, следовательно, приходится начинать в июне или начале июля, когда бы они ни провели весенний посев, и работы в сезоне обычно заканчиваются к середине или концу августа.

Время, когда растения начинают цвести, считается лучшим для их срезки, и это именно то, что предложил бы ботаник, потому что именно тогда сок всех растений наиболее обилен и наиболее богат своими специфическими выделениями. Ярко-зеленая, обильная и здоровая листва, пушистая с обратной стороны, является самым верным признаком того, что растения богаты индиго. Растения, готовые к срезке в июле и августе, обычно наиболее продуктивны.

В западных провинциях от шестнадцати до двадцати маундов растения считается хорошим урожаем с бигхи. В верхних провинциях урожай лучшего посева, который высевается сразу после начала дождей, составляет не более десяти маундов с бигхи. Фабричный маунд равен примерно семидесяти восьми фунтам. Одна тысяча маундов растения считается дающей вполне среднее количество индиго, если оно составляет четыре маунда. Применяя другой способ оценки, г-н Баллард говорит, что в Бенгалии средний урожай можно считать от десяти до двенадцати связок с каждой бенгальской бигхи при обширном возделывании в хороший сезон; сноп или связка измеряется шестифутовым шнуром или цепью. Говоря об урожае в Тирхуте, тот же джентльмен отмечает, что «лугги», или мерный жезл, варьируется по всему округу. Обычная тирхутская бигха, я полагаю, равна двум с половиной или трем бенгальским бигхам (около английского акра). Ее урожайность варьируется в зависимости от размера лугги, плодородия почвы и случайностей сезона; однако от восьми до десяти возов хакери обычно считается хорошим средним показателем. К югу и востоку от Тирхута сто маундов с шестисот бигх, включая «кхунти», или второй укос, считается успешным результатом. В другой части округа, включая Сарун, где «лугги» больше, средний урожай примерно на треть выше. Поскольку мы измеряем наше растение на земле (добавляет он), система связок здесь неизвестна; но я полагаю, что сорок пять или пятьдесят тирхутских возов хакери (оцениваемых как дающие маунд сухого индиго) будут равны двумстам бенгальским связкам. («Труды Сельскохозяйственно-садоводческого общества», том II, стр. 23.)

В Аудхе «джамова», или урожай, посеянный в мае, дает в среднем двадцать маундов, или, скажем, тринадцать связок, с бигхи (160 квадратных футов). Поскольку «ассару», или посевы в период дождей, дают очень низкокачественное растение, средний выход составляет не более трех маундов, или двух связок. «Кхунти», или урожай следующего года от тех же растений, дает в среднем пятнадцать маундов, или десять связок с бигхи.

В Центральной и Западной Индии растениям позволяют плодоносить второй и даже третий год, согласно некоторым утверждениям; но в Бенгалии одним и тем же запасам редко позволяют дать второй урожай: поскольку почти все они находятся на землях, которые во время наводнения оказываются под водой, запас сгнивает в земле. Г-н Баллард, говоря о долговечности растения, утверждает, что что касается трехлетних растений и «кхунти», то это просто химера, подобная многим другим, которыми плантаторы до сих пор обманывали себя и которые требуют лишь небольшого размышления, чтобы быть опровергнутыми. Бигху можно срезать здесь и там при обширном возделывании, но на это никогда нельзя полагаться как на часть системы земледелия.

Ненадежность урожая индиго уже была отмечена и, действительно, так же притча во языцех, как и урожай хмеля в Англии. В Бенгалии урожай особенно подвержен уничтожению ежегодным разливом реки, если он происходит раньше обычного. Штормовой ветер, сопровождаемый дождем и градом, губит урожай так же полностью, как если бы его пожирала саранча; от этой последней напасти урожай также не застрахован.

Эта склонность к повреждениям сохраняется на протяжении всего роста. Сеянцы могут быть уничтожены насекомым, очень похожим на крестоцветную блошку, а также лягушкой. Гусеницы питаются листьями более старых растений, а белые муравьи уничтожают их, поедая корни. К этим разрушительным нашествиям следует добавить более чем обычную подверженность растения повреждениям не только от атмосферных потрясений, но даже от, казалось бы, менее враждебных явлений. Так, не только штормовые ветры, сильные дожди и град разрушают надежды плантатора индиго, но даже солнечный свет, если он палит неистово после ливней, способен, как это правильно называют, «обжечь» растения; и если это происходит в течение первого месяца их роста, это крайне вредно для их будущего развития. Причина этого эффекта, по-видимому, заключается в резком переходе от состояния поглощения к быстрому испарению влаги. Никакое человеческое изобретение или предвидение не может уберечь урожай от атмосферных явлений. Чтобы уничтожить и отогнать мелких жесткокрылых насекомых, которые атакуют сеянцы, успешным методом было бы разложить сухую траву и т. д. по поверхности, предназначенной для возделывания, и сжечь этот мусор непосредственно перед посевом. Тепло и дым оказались совершенно эффективными против крестоцветной блошки в Англии. Для уничтожения гусениц эффективным средством является гашеная известь, распыленная на листья, пока на них есть роса. Белых муравьев можно отогнать или уничтожить частыми прополками, что является лучшей профилактикой «обжигания», поскольку прополка поддерживает почву в равномерном и подходящем состоянии влажности.

Основной запас семян для бенгальского земледелия получается из западных провинций и составляет предмет торговли немалого масштаба. Стерня на низменных землях Бенгалии обычно затапливается до того, как успевает дать свежие побеги, на которых формируются цветы и последующие семенные коробочки. Однако существуют некоторые возвышенные участки, отведенные для этой цели, и на них растение хорошо цветет в сентябре, а семена пригодны для сбора в ноябре или начале декабря.

Применяются два метода извлечения индиго из растения; первый осуществляет это путем ферментации свежих листьев и стеблей; второй — путем мацерации высушенных листьев; последний процесс является наиболее выгодным. Они описаны д-ром Юром в его «Словаре искусств и мануфактур» следующим образом:

1. Из свежих листьев. — На фабриках по производству индиго в Бенгалии есть два больших каменных резервуара, дно первого из которых находится почти на одном уровне с верхом второго, чтобы позволить жидкое содержимое переливать из одного в другой. Верхний называется ферментационным чаном, или заторным чаном; его площадь составляет двадцать футов в квадрате, а глубина — три фута; нижний, называемый «битером» или чаном для взбивания, такой же широкий, как другой, но на треть длиннее. Срезанные растения, поступающие с поля, укладываются слоями в заторный чан, пока он не будет заполнен до пяти или шести дюймов от края. Чтобы растение во время ферментации не разбухло и не поднялось из чана, деревянные балки и бамбуковые прутья плотно закрепляются над поверхностью растений, после чего на них накачивается вода, пока она не достигнет трех или четырех дюймов от края сосуда. Быстро начинается активная ферментация, которая завершается в течение четырнадцати или пятнадцати часов; чуть дольше или короче, в зависимости от температуры воздуха, преобладающих ветров, качества воды и спелости растений. Через девять или десять часов после погружения растения необходимо проверить состояние чана; появляются пенистые пузырьки, которые поднимаются как маленькие пирамидки, сначала белого цвета, но вскоре становятся серыми, синими, а затем глубокого пурпурно-красного цвета. Ферментация в это время бурная, жидкость находится в постоянном движении, по-видимому, кипит, бесчисленные пузырьки поднимаются на поверхность, и все это покрывается плотной пеной медного цвета. Пока жидкость взволнована, ферментацию нельзя нарушать, но когда она становится более спокойной, жидкость следует слить в нижний резервуар. Чрезвычайно важно не доводить ферментацию до крайности, потому что качество всего индиго ухудшается; лучше прервать ее раньше, в этом случае, правда, есть потеря веса, но продукт получается лучше. Жидкость теперь имеет блестящий желтый цвет, который при осаждении индиго меняется на зеленый. Средняя температура жидкости обычно составляет 85 град. по Фаренгейту; ее удельный вес на поверхности — 1,0015, а на дне — 1,003.

Как только жидкость перелита в нижний резервуар, десять человек приступают к работе, взбивая ее веслами или лопатами длиной четыре фута, называемыми «бускетами». Для той же цели также использовались лопастные колеса. Тем временем двое других рабочих убирают прижимные балки и бамбук с поверхности верхнего чана, удаляют истощенное растение, отправляют его сушиться на топливо, очищают сосуд и укладывают в него свежие растения. Ферментированное растение кажется все еще зеленым, но в процессе оно потеряло три четверти своего объема, или от двенадцати до четырнадцати процентов своего веса, в основном воду и экстрактивные вещества.

Жидкость в нижнем чане нужно сильно взбивать в течение полутора часов, когда индиго начинает агломерироваться в хлопья и осаждаться. Это момент для суждения о том, не было ли допущено ошибок при ферментации, которые необходимо исправить операцией взбивания. Если ферментация была неполной, при взбивании поднимается много пены, которую нужно унять небольшим количеством масла, после чего появляется красноватый оттенок. Если образуются крупные круглые гранулы, взбивание продолжается, чтобы увидеть, не станут ли они меньше. Если они становятся мелкими, как песок, и вода проясняется, индиго дают спокойно осесть. Если чан был переферментирован, густая жирная корка покрывает жидкость, которая не исчезает при введении флакона масла. В таком случае взбивание должно быть умеренным. Всякий раз, когда гранулы становятся круглыми и начинают оседать, а жидкость проясняется, взбивание должно быть прекращено. Пена или накипь самопроизвольно распадается на отдельные мелкие частицы, которые движутся по поверхности жидкости, что является признаком чрезмерной ферментации. С другой стороны, правильно ферментированный чан легко обрабатывать; пена, хотя и обильная, исчезает, как только появляются гранулы. Цвет жидкости при переливании из заторного чана в чан для взбивания ярко-зеленый; но как только начинается агломерация индиго, он приобретает цвет вина Мадера; и вскоре после этого, в процессе взбивания, образуется мелкое круглое зерно, которое при отделении делает воду прозрачной и оседает, когда вся мутность и пена исчезают.

Цель взбивания тройная: во-первых, оно способствует высвобождению большого количества углекислого газа, присутствующего в жидкости; во-вторых, придать вновь развившемуся индиго необходимую дозу кислорода путем максимально широкого воздействия его частиц на атмосферу; в-третьих, агломерировать индиго в отдельные хлопья или гранулы. Чтобы ускорить осаждение, к ферментированной жидкости в процессе взбивания иногда добавляют известковую воду, но это не обязательно и, как предполагается, может ухудшить качество индиго. В передней части чана для взбивания вертикально закреплена балка, в которой просверлено три или более отверстия диаметром в несколько дюймов. Во время взбивания они закрыты пробками, но через два или три часа после него, когда индиго оседает, верхняя пробка вынимается, чтобы слить надосадочную жидкость, а затем последовательно нижние пробки. Состояние этой жидкости, будучи исследованным, дает указание на успех обоих процессов. Когда вся жидкость слита, рабочий входит в чан, сметает весь осадок в один угол и направляет более жидкую часть в желоб, ведущий в резервуар рядом с котлом длиной двадцать футов, шириной три фута и глубиной три фута. Когда вся эта жидкость собрана, ее перекачивают через мешок для удержания примесей в котел и нагревают до кипения. Пена вскоре оседает и показывает маслянистую пленку на жидкости. Индиго этим процессом не только освобождается от желтого экстрактивного вещества, но и обогащается по интенсивности цвета и увеличивается в весе. Из котла смесь после двух или трех часов переливается в общий приемник, называемый «капающим чаном» или столом, который для фабрики из двенадцати пар заторных чанов имеет длину двадцать футов, ширину десять футов и глубину три фута, имея ложное дно в двух футах под верхним краем. Этот резервуар стоит в каменном бассейне (сделанном водонепроницаемым с помощью чунама, гидравлического цемента), дно которого наклонено к одному концу, чтобы облегчить дренаж. Плотная шерстяная ткань натянута вдоль дна внутреннего сосуда, чтобы действовать как фильтр. Пока жидкость проходит мутной, ее перекачивают обратно в приемник; когда она течет прозрачной, приемник накрывают другим куском ткани, чтобы исключить пыль, и дают стечь на досуге. На следующее утро осушенную массу помещают в прочный мешок и сжимают в прессе. Затем индиго осторожно вынимают из мешка и разрезают латунной проволокой на кусочки размером около трех дюймов в кубе, которые сушат в проветриваемом помещении на полках из плетеного материала. Во время сушки на кусочках появляется беловатый налет, который необходимо тщательно удалять щеткой. В некоторых местах, особенно на побережье Коромандела, высушенные куски индиго оставляют на некоторое время в бочке для выцветания, а когда они становятся твердыми, их протирают и упаковывают для экспорта.

2. Индиго из высушенных листьев. — Спелое растение срезают, сушат на солнце с девяти часов утра до четырех часов дня в течение двух дней и обмолачивают, чтобы отделить стебли от листьев, которые затем хранят в магазинах до тех пор, пока не будет собрано достаточное количество для производственных операций. Свежевысушенные листья должны быть без пятен и рассыпаться между пальцами. При хранении в сухом виде листья в течение четырех недель претерпевают существенное изменение: их красивый зеленый оттенок превращается в бледно-сине-серый, до чего листья не дают индиго при мацерации в воде, но впоследствии — в большом количестве. Впоследствии продукт становится менее значительным.

Для извлечения индиго из высушенных листьев применяется следующий процесс: — Их настаивают в заторном чане с шестикратным объемом воды и оставляют мацерироваться на два часа при постоянном помешивании, пока все плавающие листья не опустятся. Затем мелкую зеленую жидкость сливают в чан для взбивания, ибо если бы она дольше стояла в заторном чане, часть индиго осела бы среди листьев и была бы потеряна. Горячая вода, как ее используют некоторые производители, не является необходимой. Процесс с сухими листьями обладает тем преимуществом, что запас растения может быть сделан в наиболее подходящее время, независимо от превратностей погоды, и индиго может быть изготовлено равномерно; и, более того, ферментация свежих листьев, часто капризная в своем ходе, заменяется гораздо более коротким периодом простой мацерации.

ПРОИЗВОДСТВО ИНДИГО В ИНДИИ.

maunds. 1840120,000 1841162,318 184279,000 1843143,207 1844127,862 1845127,862 1846101,328 1847110,000 1848126,565 1849126,000

Average of the ten years 126,744 maunds.

Урожай из разных округов в 1849 году был примерно следующим:

maunds. Bengal84,500 Tirhoot24,500 Benares9,500 Oude6,500 125,000

В 1790 году основной целью возделывания на Маврикии было индиго, которого получали от четырех до пяти урожаев в год. Один человек отправил в Европу в 1789 году 30 000 фунтов очень высокого качества.

ЦЕЙЛОН. — Индиго, хотя и является коренным растением на Цейлоне, все еще импортируется с прилегающего континента, но его выращивание на этом острове не было бы подвержено никаким превратностям климата, которые за одну ночь опустошили самые обширные плантации в Бенгалии и уничтожили надежды и расчеты плантатора в то время, когда они достигли всей пышности приближающейся зрелости.

Округ Тангалле в южной провинции лучше всего подходит для культуры и производства индиго по разным причинам, таким как обилие местных разновидностей растения, сходство климата с климатом побережья Коромандела, где производится лучшее индиго; легкость транспортировки по воде в любой из портов экспорта, Галле или Коломбо, во время юго-восточного муссона, или в Тринкомали во время юго-западного муссона; все необходимые материалы для строительства первоклассной фабрики по производству индиго находятся под рукой, включая сушильные площадки, склады для листьев, заторные чаны и прессы, за исключением кровельной и напольной плитки, которую можно получить в любом количестве из Коломбо во время юго-западного муссона по умеренной цене по сравнению с их стоимостью на родине.

В 1817 году правительству было сделано предложение внедрить выращивание индиго при условии бесплатного предоставления земли, необходимой для этой цели, и освобождения от налогов на тридцать лет, после чего должен был взиматься обычный налог; и в случае, если возделывание будет заброшено, земля должна была вернуться Короне. Но то ли из-за беспокойного состояния колонии в то время, то ли из-за недоверия со стороны правительства к способностям колонии в этом отношении, заявление осталось без внимания. Последующее предложение, исходящее от шведского джентльмена, обладающего большими способностями, навыками и предприимчивостью, было сорвано его смертью, хотя компания была на грани формирования для осуществления этой схемы. Было бы несложно, говорит г-н Барретт, выбрать 500 000 акров, собственность Короны, которые при сравнительно небольших затратах могли бы быть приведены в надлежащее состояние для приема семян индиго; ибо потребовалось бы сделать очень мало, кроме очистки земли от сорняков, сжигания травы, а затем легкой вспашки и выравнивания земли; и всякий раз, когда потребуется удобрение, фекула листьев дает одно из самых богатых, которые можно было бы использовать. Цейлон производит два других растения, из которых можно получить очень ценный синий краситель с помощью процесса, аналогичного производству индиго. Сингальские старосты округа Тангалле давно стремились к созданию там плантации индиго и охотно взяли бы акции в компании, созданной для этой цели. По-видимому, индиго экспортировалось голландцами с Цейлона еще в 1794 году. Дикие разновидности индиго, которые растут на морском берегу, используются доби (прачками).

Индиго растет в диком состоянии в Сиаме, и весь краситель, используемый в стране, производится из этих растений. Обширные низменные земли удивительно подходят для выращивания этого растения.

Большое количество выращивается в Маниле, но у меня нет полных подробностей о возделывании на Филиппинах. Однако в первые шесть месяцев 1843 года 1039 пикулей индиго были отправлены в Европу и около 650 в другие места — всего около 226 000 фунтов за полгода. В 1847 году экспорт индиго составил 30 631 арробу, что равно примерно 7658 центнерам; в 1850 году общий экспорт из Манилы составил 4225 квинталов.

ЯВА. — Выращивание индиго было введено на Яве во времена компании. Оно настолько игнорировалось во время правления губернатора Дендельса, что экспорт прекратился. Однако впоследствии он возродился, и в 1823 году экспорт был близок к 17 000 фунтов. В 1826 году он вырос до 46 000 фунтов. В одной только провинции Вестбаглен, площадью около 60 квадратных миль, в течение семи или восьми лет было основано 86 фабрик по производству индиго. В 1839 году экспорт этого красителя с Явы составил 588 764 килограмма, оцененных в 7,5 миллионов франков.

Опыт показал, что хорошая почва существенно необходима для растения, и индиго, пересаженное с возвышенностей на рисовые поля, преуспевает лучше и дает больше красящего вещества, чем при выращивании непосредственно на месте из семян. Резиденции Черибон, Баглен и Мадура — те, в которых урожай удается лучше всего. Из-за того, что это такая истощающая почву культура, и находя ее вредной для своих рисовых полей, на Яве постепенно отказываются от культуры индиго, и около двух третей плантаций индиго за последние год или два были заменены сахаром.

Стоимость яванского индиго установлена на уровне 250 рупий (£25) за маунд. Если это средняя цена, и ее нельзя производить дешевле, Бенгалии нечего бояться яванской конкуренции. Продукт индиго вырос с 276 маундов в 1825 году до 28 000 в 1842 году, и количество, проданное Голландской торговой компанией в последнем названном году, составило 10 500 сундуков, примерно таких же размеров, как те, что обычно экспортируются из Калькутты.

Некоторая дальнейшая статистика культуры на Яве показана в следующих отчетах о количестве экспортируемого товара:

lbs. 183022,063 1835535,753 1839595,818 1841913,693 18431,890,429 1851769,580 1852838,288

The produce in 1848 was 1,151,368 lbs.

1840.1841. Residencies in which this culture is introduced910 Number of factories728728 Families occupied with this culture197,085192,159 Extent of fields where the cutting has been

made in bahas of 71 decametres40,84438,829 Quantity of bahus planted before the gathering317538 Quantity of indigo crop in pounds2,032,0971,663,427 Quantity of average pounds per bahu49¾43

Площадь полей, предназначенных для урожая 1842 года, составляла 37 970 баху, а количество урожая было рассчитано приблизительно в 1 862 000.

Постепенное увеличение экспорта за восемнадцать лет, заканчивающихся в 1842 году, показано следующим образом:

Maunds. 182576 1826126 1827109 1828310 1829600 1830480 1831563 18322,213 18332,861 18343,310 18357,023 18365,365 183710,822 18389,788 183915,680 184027,946 184124,044 184228,000

Общий импорт индиго в Соединенное Королевство и количество, оставленное для внутреннего потребления:

Imports.Home

consumption. cwts.cwts. 184859,1279,032 184981,44912,270 185070,48216,374 185189,99427,947 185283,56516,381

ИМПОРТ ИНДИГО.

East Indies.Mexico and the ports

of South America. lbs.lbs. 18316,996,062— 18326,196,08066,363 18336,315,529125,264 18343,595,69764,638 18353,861,85388,306 18367,218,991198,003 18375,706,896365,091 18386,578,352142,739 18394,651,542363,148 18406,940,192124,766 18417,451,653247,031 18428,931,112155,003 18436,319,294130,836

Поступило для внутреннего потребления около двух с половиной миллионов фунтов ежегодно. («Парламентские отчеты № 656, сентябрь 1843 г., и 426, сентябрь 1844 г.»)

Потребление индиго в Европе и Северной Америке в круглых цифрах, оцененное по достоверным источникам, г-н Маккаллох в 1849 году установил следующим образом:

chests. InGreat Britainfor home consumption9,820 "France totalfor ditto10,400 "American ports fromLondon and Liverpool2,500 ""Calcutta700 ""Holland, &c.400 OtherEuropean countriesexport from London and Liverpool.21,530 ""export from Holland4,270 ""export from Calcutta120 ""export from France300 50,040

МАРЕНА.

Это вещество, которое так широко используется при крашении в красный цвет, является продуктом длинных тонких корней Rubia tinctorum, растения, у которого есть несколько разновидностей. Наши основные поставки этого важного предмета торговли поступают из Голландии, Бельгии, Франции, Турции, Испании и Балеарских островов, итальянских государств, Индии и Цейлона.

Растение обычно выращивается из семян и требует трех лет для достижения зрелости. Однако его часто выдергивают через восемнадцать месяцев без ущерба для качества; количество только меньше. Для успешного выращивания необходима богатая почва, и когда почва пропитана щелочным веществом, корень приобретает красный цвет; в других случаях он желтый. Последний предпочитают в Англии из-за давней привычки использовать голландскую марену, которая имеет этот цвет, но во Франции красный продается на два франка за центнер дороже, так как используется для окрашивания в турецкий красный цвет. Марена не портится при хранении, если ее держать в сухом виде. Она содержит три летучих красящих вещества: мареновый пурпур, оранжевый и красный. Последний находится в форме кристаллов, имеющих прекрасный оранжево-красный цвет, и называется ализарин. Это вещество, которое дает краситель турецкого красного цвета. Чайный корень используется в Ост-Индии как заменитель марены, так же как и корень Morinda citrifolia под названием Суранджи.

Турецкие корни марены реализуются примерно по 30 шиллингов за центнер. Около 1100 тонн ежегодно отгружается из Неаполя, стоимостью около £30 за тонну.

Марена стала предметом большого спроса из-за прекрасного алого цвета, получаемого из ее корней, и настолько важна для красильщиков и ситцепечатников, что без нее они не могут вести свое производство. Она широко культивируется в Голландии, откуда в больших количествах импортируется как в Англию, так и во Францию, хотя в обеих странах она также выращивается в некоторой степени. Ее также выращивали как кормовую культуру, но красящее вещество настолько проникающего и тонкого характера, что плоть, молоко и даже кости животных, питавшихся ею, как говорят, окрашиваются в значительной степени. Почвы, наиболее подходящие и которые следует выбирать для ее выращивания, — это сухие, плодородные и глубокие песчаные суглинки; корни длинные и волокнистые, уходящие на глубину от двух до трех футов. Ее можно размножать семенами, что, по мнению некоторых, является лучшим методом, но более обычный способ — деление и пересадка корней. Земля должна быть тщательно и глубоко разрыхлена, чиста и хорошо удобрена для предыдущей культуры, чтобы навоз мог быть полностью перепревшим и включенным в почву: в апреле или мае отпрыски будут пригодны для взятия с более старых плантаций — те, которым два или три года, дают лучшие. У рассады должны быть корни длиной четыре или пять дюймов. Разметьте ряды на расстоянии двух футов друг от друга с помощью линии и посадите растение с помощью сажалки на расстоянии одного фута друг от друга в рядах. Корни перед посадкой следует окунуть в лужу из мелкой богатой земли и воды, взбитую до консистенции сливок; пусть верхушка растения будет четко над землей, и хорошо закрепите землю вокруг корня, чтобы не допустить засухи. Плантация не требует ничего, кроме содержания в идеальной чистоте и хорошей прополки в летние месяцы; и после того, как верхушка отмирает осенью, ее нужно окучивать плугом на зиму каждый год, пока растениям не исполнится три года, когда они будут нужного размера и возраста для выкопки, что должно быть сделано путем траншейной обработки земли на глубину двух футов — несколько рабочих сопровождают копателя, чтобы выбрать корни, которые должны быть тщательно очищены и высушены в печи, пока они не станут настолько хрупкими, что будут ломаться при сгибе, после чего они пригодны для упаковки в мешки и продажи производителям красителей, которые измельчают и превращают их в порошок для использования. Урожай варьируется; обычно от восьми до двадцати центнеров с акра, но часто получают от 3000 до 6000 фунтов. Фураж составляет около 15 000 фунтов в первый год и 7500 фунтов во второй год. В новой и хорошей почве от удобрений можно отказаться для первого урожая. Некоторые земледельцы делают междурядья и выращивают другие культуры между рядами, но лучшие земледельцы заявляют, что такая практика нежелательна. Площадь земли под этой культурой в Англии сильно сократилась из-за снижения цены в результате конкуренции голландских производителей.