5. Общая сумма дебета рыбаков.
Валовые суммы, зачисленные рыбакам. 6.1. За рыбу. 6.2. За скот.
7. Общая сумма кредита рыбаков.
Количество рыбаков, имевших задолженность при расчете 1871 г., и сумма задолженности. 8.1. Количество. 8.2. Сумма к балансу. 8.3. Сумма согласно отчету. 8.4. Сумма задолженности сверх отчета
9. Количество людей, занятых в течение года.
1.1 1.2 1.2 1.2 2 2 2 A, 105 £961 16 2 £274 10 1 B, 27 120 1 23/4 73 18 0 C, 30 141 19 01/4 49 10 6 D, 34 92 12 101/2 178 9 21/2 E, 17 36 17 2 540 10 11 F, 136 1433 12 11 99 0 0 G, 10 56 13 0 H, 25 244 0 1 163 18 9 I, 44 524 3 101/2 161 14 12 K, 5 18 1 7 6 0 0 R, 46 146 4 11 123 8 5 M, 82 858 7 51/2 459 12 31/2 O, 13 163 15 10 N, 31 125 9 3 324 17 41/2 S, 32 52 11 101/2 73 1 12 L, 7 50 11 103/4 46 0 0 644 £5026 19 13/4 £2574 12 51/2
3 3 3 4.1 4.1 4.1 4.2 4.2 4.2 A, £911 19 5 £809 16 8 £1842 8 4 B, 406 8 01/4 137 15 41/2 519 16 61/2 C, 308 16 1 103 19 61/2 176 0 8 D, 411 15 8 249 18 0 252 16 6 E, 634 0 6 251 0 4 1983 8 2 F, 735 2 2 640 3 1 235 8 4 G, 60 0 0 40 17 0 174 8 8 H, 260 12 4 182 16 1 376 14 8 I, 279 11 61/2 110 17 101/2 74 5 21/2 K, 65 11 111/2 23 0 0 15 16 11/2 R, 479 17 4 371 11 5 299 9 10 M, 1136 17 61/2 276 8 0 501 16 41/2 O, 108 6 5 55 0 6 219 13 7 N, 345 6 91/2 560 11 01/2 571 9 111/2 S, 107 14 8 110 14 11/2 333 15 41/2 L, 100 9 11 150 14 91/4 £6352 10 41/4 £3924 9 01/2 £7728 3 11/4
U, £561 16 4 £50 4 8
T, 82 433 18 9 67 4 0
P, 48 274 0 10
774 £6296 15 03/4 £2692 1 11/2
U, £1125 3 1 £658 5 21/2 £245 6 4 T, 1042 10 11 356 2 6 874 16 6 P, 788 1 21/2 1048 19 111/2 1305 10 71/2 £9308 5 63/4 £5987 16 81/2 £10153 16 63/4
5 5 5 6.1 6.1 6.1 6.2 6.2 6.2 A, £4800 10 8 £3101 14 3 £859 6 2 B, 1257 19 2 £1090 6 1 14 10 91/2 C, £780 5 93/4 578 0 21/2 115 2 83/4 D, 1185 12 3 999 3 9 33 3 61/2 E, 3445 17 1 3436 16 7 F, 3143 6 6 1330 1 7 335 12 0 G, 331 18 8 310 4 0 H, 1228 1 11 1151 11 4 197 3 11 I, 1150 13 51/2 623 4 8 60 8 6 K, 128 9 8 102 19 6 R, 1420 11 11 1124 10 5 35 11 6 M, 3233 1 8 1800 7 21/2 385 19 11/2 O, 546 16 4 337 15 3 N, 1927 14 5 1780 3 4 79 9 11 S, 677 18 0 625 6 3 L, 347 16 7 251 4 81/2 £25606 14 13/4 £18643 9 11/2 £2116 8 21/4
U, £2640 15 71/2 £1651 11 11/2 £417 16 6 T, 2774 12 8 1880 10 11 183 6 5 P, 3416 12 71/2 2729 8 71/2 412 1 21/2 £34438 15 01/4 £24904 19 91/2 £3129 12 33/4
7 7 7 8.1 8.2 8.2 8.2 A, £3961 0 5 133 £839 10 3 B, 1104 16 101/2 £35 153 2 £4 C, 693 2 111/4 22 87 2 101/2 D, 1032 7 31/2 48 153 4 111/2 E, 3436 16 7 9 9 0 6 F, 1665 13 7 99 1477 12 11 G, 310 4 0 5 21 14 8 H, 1348 15 3 25 <120 13 4> I, 683 13 2 37 467 0 31/2 K, 102 19 6 6 25 10 2 R, 1160 1 11 68 260 10 0 M, 2186 6 4 65 1046 15 4 O, 337 15 3 11 209 1 1 N, 1859 13 3 23 68 1 2 S, 625 6 3 21 52 11 9 L, 251 4 81/2 17 96 11 101/2 £20759 17 33/4 624 £4846 16 91/2
8.3 8.3 8.3 8.4 8.4 8.4 9 A, £839 10 0 £0 0 3 217 B, 164 15 £9 <11 13 51/2> 79 C, 94 16 93/4 <7 13 111/4> 46 D, 153 4 111/2 100 E, 9 0 6 260 F, 1215 4 4 262 8 7 144 G, 23 10 0 <1 15 4> 23 H, 232 18 8 <353 12 0> 103 I, 452 9 11 14 10 41/2 60 K, 19 10 2 6 0 0 12 R, 260 10 0 142 M, 657 17 21/2 388 18 11/2 147 O, 140 6 0 68 15 1 36 N, 88 3 2 <20 2 0> 185 S, 48 6 11/2 4 5 71/2 66 L, 36 17 71/4 59 14 31/4 30 £4437 1 21/2 £409 15 £7 1650
U, £2069 7 71/2 £571 8 0
T, 2063 17 4 68 710 15 4
P, 3141 9 10 44 275 2 91/2
£28034 12 11/4 736 £6404 2 11
*Если сумма меньше указанной в ведомости, цифры отмечены курсивом, и эти суммы учитываются при подсчете итогов._______________________________
U, £606 18 11/2 <35 10 11/2> 150
T, 710 5 10 0 9 6 126
P, 275 2 91/2 281
£6029 7 111/2 £374 14 111/2 2207
[Стр. 31] ЦЕНЫ В ЛАВКАХ РЫБОПРОМЫШЛЕННИКОВ.
При расследовании вопроса о существовании и последствиях системы «трак» качество и цены на товары, предоставляемые работодателем вместо денег, являются необходимой составляющей. В Леруике, как и следовало ожидать, конкуренция и более легкие возможности для сообщения с другими местами позволили удерживать цены на предметы первой необходимости на умеренном уровне.
Жалоб на цены там не поступало, и проведение детального расследования было сочтено излишним. Тем не менее были собраны свидетельские показания с целью сравнения цен на овсяную и пшеничную муку, продаваемую в Леруике, с ценами в лавках рыбопромышленников в сельских районах. Примечателен тот факт, что немногие жители, чей достаток превышает уровень крестьянского, приобретают товары для семейного пользования в лавках на Шетландских островах. Продукты питания, бакалея, а также одежда в значительной степени ввозятся частными лицами из Абердина, Лейта и Эдинбурга. Преподобный г-н Сазерленд говорит, что получает товары с юга дважды в год и не пользуется услугами местных лавок, если только у него внезапно не заканчивается какой-то конкретный товар; и что, насколько ему известно, для священнослужителей и других лиц в аналогичном положении принято получать товары с юга:
«7570. Почему вы так поступаете? — Я не могу позволить себе покупать товары здесь; они для меня слишком дороги. Моего жалованья не хватило бы, чтобы оплатить их». «7571. Знаете ли вы, действует ли та же причина в случае с вашими коллегами-священнослужителями? — Не знаю; но они часто говорили об этом. Во-первых, я считаю, что товары здесь, как и следовало ожидать, уступают по качеству тем товарам, которые я хотел бы иметь. Я не виню торговцев за то, что у них нет товаров лучшего качества, поскольку их покупатели, возможно, не привыкли их покупать; но я не мог бы позволить себе покупать у местных торговцев из-за огромной наценки, которую они устанавливают на свои товары».
[К. Робертсон, 15 017; Дж. Робертсон-старший, 14 072.]
Заявления аналогичного содержания были сделаны преподобным Д. Миллером, священником Объединенной пресвитерианской церкви в Моссбэнке, и преподобным У. Смитом, священником в Ансте. [6001; 10 714.]
Многие свидетели жаловались, что цены в «лавках» выше, чем в Леруике. Так, главный свидетель из Данроснесса сообщил, что овсяная мука в лавке г-на Брюса в Грутнессе стоила на 4 шиллинга за бол (140 фунтов), или на 8 шиллингов за мешок (четверть бола), дороже, чем в Леруике. [Л. Мейл, 568.]
ГРУТНЕСС
Цены, установленные здесь, слишком высоки; и это объясняется не только отсутствием контроля со стороны конкуренции в отношении людей, привязанных к лавке из-за нехватки денег для покупок в другом месте, но и весьма своеобразным способом установления цен. Это, возможно, можно объяснить тем фактом, что ни г-н Брюс, ни его лавочник не имели надлежащей подготовки для ведения торгового дела, которое было взято на себя как дополнение к рыбному промыслу. Гилберт Ирвин, лавочник, не смог дать сколько-нибудь ясного объяснения того, как устанавливается цена на муку в Грутнессе и почему люди никогда не знали ее цены до окончательного расчета. [Г. Ирвин, 13 173.] Но г-н Брюс говорит: «13 306. Каким образом вы устанавливаете среднюю цену на муку за год? — Мы берем то, что другие люди взимают в Леруике и в других местах; и после учета качества муки и наших дополнительных расходов на нее мы устанавливаем цену, которую, по нашему мнению, она может разумно принести, не обращая внимания на ее себестоимость». «13 307. Вы совсем не принимаете во внимание себестоимость? — Конечно, это один из факторов, но не основной при установлении цены».
Этот свободный метод ведения дел может объяснить жалобы на цены со стороны всех работников, которые были вполне довольны качеством. Ни один человек не совершает покупок в лавке в Грутнессе, если у него есть возможность получить деньги, чтобы купить товары в другом месте, и сам г-н Брюс говорит о лавке как о необходимости для рыболовства, а не как об источнике прибыли как таковом. Уильям Гауди установил, что цена на муку была как минимум на 3 шиллинга за бол выше, чем в других местах. В Грутнессе также существует неясность с весом — пеки продаются по «лиспундному весу», т. е. 4 по 32 фунта, вместо веса бола, т. е. 4 по 35 фунтов = четверть бола. Цена на овсяную муку в течение всего 1870 года составляла 22 шиллинга в Грутнессе, что было самой высокой ценой, достигнутой ею в Леруике на очень короткое время после начала Франко-прусской войны. В течение большей части года в Леруике она варьировалась от 17 шиллингов 3 пенсов до 19 шиллингов. Поучительно сравнить цену в Грутнессе с заметкой о ценах, установленных г-ном Гэвином Хендерсоном в Скаусбро, в трех милях оттуда, где ни один рыбак не привязан к лавочнику и не нанят им. Эта заметка (стр. 319 материалов дела) показывает среднюю цену 18 шиллингов 3 пенса за бол по всем продажам г-на Хендерсона за тот год. Сравнение заметки г-на Хендерсона о ценах за тот год с заметкой г-на Чарльза Робертсона (стр. 378) показывает, что торговец, ведущий дела в двадцати милях от Леруика, может продавать свою муку так же дешево, как это делают торговцы там. Собственные счета-фактуры г-на Брюса показывают, что его мука на сезон 1870 года была закуплена по средней цене 16 шиллингов 8 пенсов за бол, и что из общего объема поставок в 171 бол все, кроме 25 болов, было куплено по цене 16 шиллингов 3 пенса и ниже. Фрахт из Абердина в Грутнесс, по его словам, составляет 1 шиллинг 5 пенсов за бол. Таким образом, 16 шиллингов 8 пенсов + 1 шиллинг 5 пенсов = 18 шиллингов 1 пенс, оставляя 3 шиллинга 11 пенсов на прибыль и риск, или около 22 процентов. Но г-н Брюс объясняет, что, поскольку его лавка ведется не на чисто коммерческих принципах, а как вспомогательное средство для рыболовства, все это необходимо для покрытия расходов на управление. Тем не менее, это очень дорого для розничных покупателей. 2-фунтовые лески в Грутнессе продаются за 2 шиллинга 2 пенса; у г-на Хендерсона — за 2 шиллинга. Чай, которого шетландцы потребляют в большом количестве и в котором, как говорят, они хорошо разбираются, по словам одного свидетеля, на 4–8 пенсов дороже за фунт в Боддаме, где находится лавка г-на Брюса, чем в Леруике или у Гэвина Хендерсона, торговца по соседству; хлопок — на 2 пенса за ярд дороже, а табак — на 1 или 2 пенса за четверть фунта. Показания г-на Чарльза Флеминга показывают, что некоторые хлопчатобумажные ткани, образцы которых были получены в лавке в Грутнессе и которые, по словам г-на Ирвина, продавались по 4,5 пенса, 8 пенсов и 1 шиллингу за ярд соответственно, в рознице стоили гораздо меньше этих цен.
[Дж. Брюс-младший, Г. Мейленд, 4858; У. Гауди, 4317; Г. Ирвин, 13 259; Дж. Браун, 5300; Г. Гилбертсон, 4551; К. Робертсон, 15 040; Дж. Робертсон-старший, 14 587; Т. Эйткен, 4833; Г. Ирвин, 13 224; Дж. Брюс-младший, 13 319; Г. Ирвин, 13 291; Р. Хендерсон, 12 877; Р. Хэлкроу, 4663; К. Флеминг, 17 042; Г. Ирвин, 13 200.]
КВЕНДЕЙЛ
Общий смысл показаний относительно лавки г-на Грирсона в Квендейле заключается в том, что цены там не такие высокие, как в Грутнессе, но выше (на 2 или 3 шиллинга за бол муки), чем у Гэвина Хендерсона в Скаусбро и даже чем у Messrs. Hay & Co. в Данроснессе. Здесь цены на рыболовные лески следующие: 2 фунта — 2 шиллинга 3 пенса; 2,5 фунта — 2 шиллинга 6 пенсов; 1,75 фунта — 2 шиллинга; 1,5 фунта — 1 шиллинг 9 пенсов. У Гэвина Хендерсона: 2 фунта — 2 шиллинга; 2,25 фунта — 2 шиллинга 3 пенса. [Дж. Флос, 4978; К. Юнсон, 5067; Г. Гауди, 13 392; Р. Хендерсон, 12 877.]
МОССБЭНК
Разница между ценами в Моссбэнке и Леруике составляла не менее 4 или 4 шиллингов 6 пенсов за бол, хотя г-н Поул (5962) говорит, что в целом разница составляет от 1 шиллинга 6 пенсов до 2 шиллингов за бол. Разница между ценами на муку в Моссбэнке и в лавке Магнуса Джонстона в Тофтсе, расположенной в миле оттуда, по словам Джонстона, составляет пенни за пек, или 1 шиллинг 5 пенсов за бол. В лавке той же фирмы в Гринбэнке, в Северном Йелле, цена на муку летом 1871 года составляла 5 шиллингов 8 пенсов за лиспунд (32 фунта), т. е. около 24 шиллингов 6 пенсов за бол, в то время как в Леруике она колебалась в районе 21 шиллинга 6 пенсов. Подобные различия существуют там и в отношении других товаров, таких как чай и сахар. [Дж. Хендерсон, 5514; Дж. Николсон, 8738; М. Джонстон, 7897; Дж. Л. Поул, 9396; Дж. Николсон, 8736.]
ЛАВКИ HAY & CO.
Из Бурры, Уолси и других заведений Messrs. Hay & Co. жалоб на цены не поступало. Некоторые из их станций находятся так близко к Леруику, что они вынуждены продавать товары как можно дешевле, чтобы обеспечить себе клиентуру среди местных жителей. Говорят, что в Фетларе, одной из их самых отдаленных станций, товары такие же дешевые и качественные, как в Леруике. Книги, ведущиеся в Фетларе, показывают продажи муки в июле прошлого года по 23 шиллинга, в августе — по 22 шиллинга 8 пенсов, а в сентябре — по 21 шиллингу; в то время как в эти месяцы цены в Леруике составляли: июль — 21 шиллинг 6 пенсов; август — 21 шиллинг; сентябрь — 21 шиллинг. В Фетларе у Messrs. Hay & Co. единственная крупная лавка. В Норт-Ро (Hay & Co.), самой отдаленной лавке на материке, цена на муку за бол в начале рыболовного сезона 1871 года была всего на 6 пенсов или 1 шиллинг выше, чем в Леруике на ту же дату, в зависимости от того, была ли покупка, о которой говорил свидетель, совершена в апреле или мае. Из показаний можно сделать справедливый вывод, что эта фирма, как правило, не устанавливает высокие цены. Жалоб на качество не поступало.
[У. Ирвин, 3715; Кэтрин Петри, 1458; Г. Гонсон, 8887; Дж. Гарриок, 8766; А. Раттер, 7400; К. Робертсон, 15 040; Т. Эйткен, 4836.]
ВОУ
Заведение г-на Эди в Воу (Олнаферт) — одно из крупнейших на Шетландских островах. Образцов для исследования из него получено не было; но можно кратко упомянуть устные показания относительно продаваемых там продуктов. Сам г-н Эди признает, что стоимость перевозки неизбежно повышает цены в Воу и что поэтому мука там обычно на 2 шиллинга за бол дороже, чем в Леруике. Однако свидетель, который недавно переехал туда жить, платил 1 шиллинг 5 пенсов за пек муки, которую он получил бы в Леруике за 1 шиллинг 2 пенса, или пять месяцев назад за 1 шиллинг 3 пенса. Это разница не в 2 шиллинга, а в 4 шиллинга за бол; и хотя свидетель Гилберт Сколлей произвел на меня неблагоприятное впечатление манерой дачи показаний, многое подтверждает его заявление относительно его сделок с лавкой в Воу. Он говорит, что — «В конечном итоге я написал торговцам мукой на юге и обнаружил, что разница в цене на мешок муки составляла 10 шиллингов; это только на 12 мешках составило бы экономию в 6 фунтов стерлингов».
[Т. М. Эди, 5699; Р. Моуат, 4240; К. Робертсон, 15 040.]
Конечно, из этой разницы необходимо вычесть 2 шиллинга 6 пенсов, или зимой, по словам г-на Эди, 5 шиллингов за мешок на фрахт. Опять же, 21 апреля 1868 года мука, стоившая 26 шиллингов 6 пенсов за бол, или 1 шиллинг 7 пенсов за пек, продавалась в Воу по 1 шиллингу 9 пенсов за пек.
[См. Г. Сколлей, 14 975; К. Робертсон, 15 040.]
ЛАВКА Р. МОУАТА
Самые худшие отзывы даются о муке, хранящейся в лавке Роберта Моуата в Сэндвике, о которой упоминалось ранее. Генри Синклер говорит, что «большая ее часть ни на что не годилась, кроме как для свиней». То, что он называл своей мукой второго сорта, говорит другой свидетель, «было такого качества, что люди не могли это есть; но, — добавляет он, — это приходилось есть для поддержания жизни, пока она была». [5330; М. Малколмсон, 3013, 3014; У. Мэнсон, 3039; Т. Уильямсон, 9470; Дж. Робертсон-младший, 15 186.]
БУРРАВОУ
Гилберт Робертсон, шкипер лодки и старейшина церкви, получает товары в Леруике, потому что обнаружил, что мука там на 2 шиллинга за мешок, а крупа на 3 или 4 шиллинга за мешок дешевле, чем в Бурравоу, месте, куда уже несколько лет дважды в неделю ходит пароход из Леруика. АНСТ
[9320]
В Ансте свидетель приобрел муку у Spence & Co. на момент проведения там заседания по 1 шиллингу 5 пенсов за пек, или, насколько это возможно, 24 шиллинга 1,5 пенса за бол, учитывая 0,5 пенса за пек на потери при взвешивании; цена в Леруике составляла 19 шиллингов 6 пенсов за бол, или 13,5 пенсов за пек. В течение почти всего предыдущего года там взималась та же цена, хотя иногда она составляла 1 шиллинг 4 пенса; и 1 шиллинг 4 пенса была ценой той же муки в соседней лавке Исбистера. Книги, ведущиеся в Балта-Саунде, показывают, что мука продавалась по 5 шиллингов 8 пенсов и 5 шиллингов 9 пенсов за лиспунд, или более 24 шиллингов за бол, в октябре 1871 года, в то время как цена в Леруике в том месяце составляла 19 шиллингов 6 пенсов за бол. Регистратор прихода Анст выразил мнение, что чай по 2 шиллинга 6 пенсов, который он получает в Леруике, «примерно такой же, как чай по 3 шиллинга, который он получает от Spence & Co. в Балта-Саунде». Но благоприятный отзыв о чае по 3 шиллинга от Spence & Co., проданном мне, приводится далее. [Джанет Робертсон, 9812; К. Робертсон, 15 042; Дж. Лоренсон, 9843, 9905; У. Г. Моуат, 10 254; К. Робертсон, 15 040; П. Джонсон, 10 227.] СКЕРРИС
На Скеррисе, где г-н Эди владеет лавкой и является арендатором-посредником островов, говорят, что мука стоит на 7 шиллингов за мешок дороже, чем в Леруике; и приводится случай, когда за нее заплатили 6 шиллингов за мешок, в то время как ее можно было получить у любого торговца в Леруике за 50 или 51 шиллинг. В январе текущего года цена на Скеррисе составляла 1 шиллинг 4 пенса за пек, или 23 шиллинга за бол, при цене 19 шиллингов 6 пенсов, или 1 шиллинг 1,5 пенса за пек, в Леруике. Подобная разница существовала и весной 1871 года. Утверждается, что все товары на Скеррисе переоценены, такие как мыло, сода и сахар, которые можно купить гораздо дешевле даже на Уолси, где у Hay & Co. есть лавка. На соду наценка, как говорят, составляет 50 процентов.
[Т. Хатчисон, 12 658; Дж. Робертсон-старший, 14 569; П. Хендерсон, 12 756; Д. Андерсон, 12 795; А. Хамфри, 12 826; Т. Хатчисон, 12 685.]
ВИДЛИН
Хотя г-н Робертсон ведет обширную торговлю мукой в Леруике и продает ее там по городским ценам, его лавочник в Видлине, в Ланнастинге, взимает цены, близкие к обычным ценам сельских лавок. Расчетная книжка, представленная свидетелем, показывает муку по цене 22 шиллинга 8 пенсов и 22 шиллинга в сентябре 1870 года, когда цена в Леруике составляла 19 шиллингов. Однако разница здесь не кажется такой большой, как в некоторых других местах. Так, в феврале 1870 года мука стоила 1 шиллинг 1,5 пенса за пек, при цене 1 шиллинг за пек в Леруике. В июне 1871 года мука высшего сорта продавалась в Воу по 1 шиллингу 3 пенса за пек; цена в Леруике составляла 16 шиллингов 6 пенсов за бол, или 1 шиллинг за пек, или для муки более тонкого помола — около 1 шиллинга 1,5 пенса за пек. [Л. Симпсон, 13 884; Г. Сколлей, 15 013; К. Робертсон, 15 032; Г. Сколлей, 15 010; 15 012; К. Робертсон, 15 037, 15 043.]