«Римское управление фермой: Трактаты Катона и Варрона»

[Примечание 47: Римская пословица, которую имел в виду Агрий, напоминает остроумный комментарий французской женщины о подвиге святого Дени, прошедшего несколько миль до Монмартра после того, как ему отрубили голову (как весь мир все еще может видеть его делающим в витражах собора Нотр-Дам де Шартр): "en pareil cas, ce n'est que le premier pas qui coûte" (в таком случае, труден только первый шаг).]

[Примечание 48: К этому яркому описанию сельскохозяйственной Италии эпохи Августа можно присоединить описание Макиавелли о состоянии Тосканы в его юности: "Ridotta tutta in somma pace e tranquillità, coltivata non meno ne' luoghi più montuosi e più sterili che nelle pianure e regioni più fertili...." (Приведенная вся в полное спокойствие и мир, возделанная не менее в самых гористых и бесплодных местах, чем на равнинах и самых плодородных регионах...). Наша привилегия — видеть образ этого плодородного возделывания горных вершин не только в прозе Макиавелли, но и на стенах Палаццо Риккарди в «Путешествии волхвов» Гоццоли, где, подобно королю Роберту Сицилийскому, волхвы пересекли

«В прекрасную землю Италии, Чья прелесть стала еще более блистательной От одного лишь прохождения этой кавалькады».

Кажется почти жаль противопоставлять им комментарий внимательного и сочувствующего исследователя сельскохозяйственной Италии эпохи короля Умберто: "Возвращаясь к вопросу о природном богатстве сельскохозяйственной Италии, — говорит доктор У.Н. Боклер в своей «Сельской Италии» (1888), — мы можем сравнить слова немецкой баллады: "В Италии макароны, готовые к употреблению, падают с неба, а виноградные лозы украшены сосисками", со словами, распространенными сегодня по всему Королевству: "Сельская Италия бедна и жалка, и у нее нет будущего". Факт в том, что Италия богата производственными возможностями, но истощена в спонтанном плодородии. Ее обширные леса были вырублены, уступив место бесплодной и малярийной земле: равнины и берега, некогда покрытые богатыми и густонаселенными городами, теперь являются пустынными болотами: Сардиния и другие древние житницы Римской империи пусты и непродуктивны: две трети Королевства заняты горами, невозможными для возделывания, а остальная часть в значительной степени плохо возделана и нерентабельна. Называть Италию "Садом Европы" при этих обстоятельствах кажется жестокой иронией».]

[Сноска 48: Поскольку мы можем предположить, что урожаи вина, которыми хвастается Фунданий, были самыми высокими из тех, о которых Варрон имел сведения в Италии своего времени, интересно сравнить их с самыми высокими урожаями в наиболее продуктивном винодельческом регионе современной Франции. Пятнадцать куллеев, или триста амфор на югер, эквивалентны 2700 галлонам на акр; в то же время, согласно П. Жуаньо в «Livre de la Ferme», самые высокие урожаи в современной Франции собирают в Миди (в частности, в Эро), где в исключительных случаях они достигают 250 гектолитров с гектара, или, скажем, 2672 галлонов на акр. Можно отметить, что урожаи лучших современных вин, таких как бургундское, составляют менее половины этого объема, и вероятно, что то же самое было верно для vinum Setinum Августа, если не для горациевского массика.]

[Сноска 49: Современное итальянское мнение о земледелии в плодородной, но нездоровой местности выражено с мрачным юмором в тосканской пословице: «in Maremma s'arricchisce in un anno, si muore in sei mesi» (в Маремме богатеют за год, а умирают за шесть месяцев).]

[Сноска 50: Это остроумная интерпретация Кейлем неясного отрывка. Можно сравнить английское обозначение церковного кладбища как «Божьего акра» (God's acre). Лициний Красс на самом деле сделал следующее: выступая с речью с ростр, он повернулся спиной к Комицию, где собирались сенаторы, и обратился непосредственно к народу, собравшемуся на Форуме. Этот поступок был знаменателен, поскольку указывал на то, что место сосредоточения суверенитета изменилось.]

[Сноска 51: Тремеллий Скрофа был автором трактата о сельском хозяйстве, который цитирует Колумелла, но который в остальном не сохранился.]

[Сноска 52: «Среди древних бытовало мнение, что большая, оживленная, густонаселенная деревня, расположенная в хорошо возделанной стране, представляет собой более величественное зрелище, чем дворцы вельмож и князей посреди запущенных земель». Харт, «Очерки о земледелии», стр. 11. Это восхитительная книга, зрелый плод трудов джентльмена и ученого. В середине восемнадцатого века она отстаивала то, за что мы выступаем до сих пор — что сельское хозяйство как основа национального богатства заслуживает изучения и внимания высочайшего интеллекта; в частности, она предлагала внедрение новых трав и кормовых культур (прежде всего люцерны), чтобы позволить земле прокормить больше скота. Она была опубликована в 1764 году, сразу после того, как Франция уступила Англии по Парижскому мирному договору все свои владения в Америке к востоку от реки Миссисипи; и не самыми малоинтересными отрывками книги Харта являются те, в которых он предлагает сельскохозяйственное освоение недавно приобретенной территории между озером Иллинойс (Мичиган) и Миссисипи, которую, как он предполагает, можно легко ввести в культуру с помощью местных буйволов. Он проницательно замечает: «Маис может выращиваться в этой части Канады в любом желаемом количестве, ибо он растет там естественно в большом изобилии». Однако случилось так, что несколько лет спустя, в 1778 году, полковник Джордж Роджерс Кларк из Вирджинии совершил экспедицию через дикие земли к британскому форпосту в Винсеннесе, что избавило Англию от необходимости следовать совету Харта, но то, что он не был проигнорирован, может быть очевидно из того факта, что менее чем полтора века спустя, в 1910 году, штат Иллинойс произвел 415 миллионов бушелей маиса, помимо вдвое большего количества овса и половины того количества пшеницы, которое произвела сама старая Англия в тот же благодатный год.]

Харт был наставником в путешествиях того самого молодого мистера Стэнхоупа, которому лорд Честерфилд писал свои знаменитые письма, полные житейской мудрости. Он также был автором «Жизни Густава Адольфа», которая оказалась неудачной. Доктор Джонсон, который симпатизировал Харту, сказал: «Ему не повезло, что она вышла в один день с «Историей Шотландии» Робертсона. Его «Земледелие», однако, хорошо» (Босуэлл, IV, 91). С этим суждением доктора Джонсона соглашались и должны соглашаться все.

[Сноска 53: Плиний отмечает (Ест. ист. XVIII, 7), что в поместье Лукулла было меньше земли для пахоты, чем пола для подметания.]

[Сноска 54: Яйца были первым блюдом, а яблоки — последним на римском обеде, отсюда и поговорка «ab ovo usque ad mala» (от яйца до яблок).]

[Сноска 55: Ср. версию «Троянок» Еврипида Гилберта Мюррея, 799:]

На Саламине, наполненном пеной Волн и гулом пчел, Старый Теламон перестал скитаться, Давным-давно, на троне морей; Глядя на холмы, оливковые рощи, Зачарованные, где впервые из земли Серо-мерцающий плод Девы Афины родился.

Физическая причина, по которой олива процветала в Аттике, как указывает Теофраст (C.P.V. II, 2), заключалась в том, что она требует скудной почвы, а почва Аттики с ее выходами известняковых пород идеально подходит для оливы, будучи при этом малопригодной для чего-либо другого сельскохозяйственного.

[Сноска 56: В «Геопониках» (XIII, 15) сохранилось средство от подобного зла, которое, по справедливости, следует приписать Сасерне. Во всяком случае, это то, что газеты раньше называли «важно, если правда», а именно: «Если вы когда-нибудь попадете в место, где полно блох, кричите: Ох! Ох! (греч. och, och), и они вас не тронут».]

[Сноска 57: Редактор фермерского журнала из Айовы, изучавший сельское хозяйство Европы, недавно сообщил об интересном сравнении результатов экстенсивного земледелия, практикуемого в Айове, и интенсивного земледелия, практикуемого в Баварии. Он начинает с тезиса о том, что цель сельского хозяйства — преобразовать энергию солнечных лучей в формы, которые могут использовать животные и люди, и, сводя производство сельскохозяйственных культур каждой страны к тепловым единицам, он обнаруживает, что «на каждого мужчину, женщину и ребенка, связанных с сельским хозяйством в Айове, приходилось 14 200 термов солнечной энергии, в то время как на каждого мужчину, женщину и ребенка, связанных с сельским хозяйством в Баварии, накапливалось только 2 600 термов. Другими словами, средний фермер из Айовы в шесть раз успешнее в своих усилиях по улавливанию энергии солнечных лучей, чем средний баварский фермер. С другой стороны, средний акр земли в Айове лишь примерно в семь раз менее успешен, чем средний акр баварской земли, в обеспечении тех, кто на ней живет. Если мы рассматриваем землю как единицу, то баварцы получают лучшие результаты, чем мы в Айове, но если мы рассматриваем человеческий труд как единицу, то фермеры Айовы далеко впереди фермеров Баварии».]

Можно заметить, что если бы фермер из Айовы, который достигает своих результатов за счет использования техники, перенял также интенсивную практику баварского фермера, он сразу же обеспечил бы величайшую эффективность на акр и на человека, а это и есть истинная цель сельского хозяйства.

[Сноска 58: Одна из прелестей трактата Варрона заключается в том, что он всегда радостно настаивает на удовольствии, которое можно получить от земли. Это тот же дух, который Конингтон отмечал во многих местах «Георгик» Вергилия — радость земледельца в своем труде, как в «iuvat» из]

«iuvat Ismara Baccho Conserere, atque olea magnum vestire Taburnum».

Это благословенное «прекращение печали», о котором ничего не знает переполненная жизнь современного города: но, как указывает практичный римлянин, оно не будет поддерживать жизнь одним лишь своим движением. Ср. описание Шенстоуна доктором Джонсоном: «С этого времени он начал запутывать свои дорожки и извивать свои воды: что он делал с таким суждением и такой фантазией, что сделал свое маленькое владение предметом зависти великих и восхищения искусных. Его дом был убог, и он не улучшал его: его заботой были его земли... Со временем его расходы вызвали вокруг него ропот, который заглушил блеяние ягнят и пение коноплянок; и в его рощах стали обитать существа, весьма отличные от фавнов и фей».

[Сноска 59: Уолтер из Хенли в Англии тринадцатого века высказал проницательное замечание о сельском джентльмене, который ведет хозяйство, не ведя счетов, и думает, что занимается прибыльным делом. «Вы наверняка знаете, — говорит он, — что акр, засеянный пшеницей, требует трех пахот, за исключением земель, которые засеваются ежегодно, и что одна с другой каждая пахота стоит шесть пенсов, а боронование — пенни, и на акр необходимо посеять по меньшей мере два бушеля. Теперь два бушеля на Михайлов день стоят по меньшей мере двенадцать пенсов, а прополка — полпенни, жатва — пять пенсов, а перевозка в августе — пенни: солома оплатит молотьбу. При трехкратном посеве вы должны получить шесть бушелей стоимостью три шиллинга; а расходы составляют три шиллинга и полтора пенни, и земля ваша, и не учитывается».]

[Сноска 60: Об Уолтере из Хенли известно немногое, но предполагается, что он был управляющим поместий близ Хенли, принадлежавших Кентерберийскому аббатству. Его любопытный и ценный «Dite de Hosebondrie», который по-своему так же оригинален, как трактат Катона, будучи полностью свободным от чисто литературной традиции, теперь доступен современному читателю в переводе с оригинального варварского англо-французского юридического языка, выполненном Элизабет Ламонд для Королевского исторического общества в 1890 году.]

[Сноска 61: Это было как раз перед Фарсалом, и армия была армией Помпея, к которой Варрон присоединился после капитуляции перед Цезарем в Испании.]

[Сноска 62: В этом перечислении деревьев Варрон не включает каштан, который сейчас является одной из черт итальянского горного ландшафта и обеспечивает пропитание значительной части итальянского населения, живущего на necci, этих трудноперевариваемых лепешках из каштановой муки, точно так же, как ирландские крестьяне живут на картофеле. Каштан поздно закрепился в Италии, но он был там во времена Варрона. Он упоминает орехи как часть рациона сонь (III, 15).]

К тринадцатому веку каштаны стали устоявшимся продуктом питания человека в Италии. Пьетро де Крещенци (1230–1307) описывает две разновидности, культурную и дикую, и цитирует арабского врача Авиценну о том, что каштаны — «di tarda digestione ma di buono nuttimento» (трудно перевариваются, но хорошо питают). Возможно, именно по этой причине каштановый хлеб приемлем для тех, кто занят тяжелым трудом. Файнс Морисон говорит в своем «Путешествии» (1617), что маслиновый хлеб, приготовленный из смеси ржаной и пшеничной муки, использовался рабочими в Англии, потому что он «дольше оставался в желудке и не так быстро переваривался при их работе».

Крещенци, который был юристом и судьей, говорит в своем предисловии, что покинул свою родную Болонью из-за гражданских распрей, поступил на иностранную службу в нескольких частях Италии и поэтому имел возможность увидеть мир. Он написал свою книгу о сельском хозяйстве потому, что, как он говорит, из всего, что он узнал в своих путешествиях, не было ничего «piu a bondevole, niuna piu dolce, et niuna piu degna de l'huomo libero» (более полезного, более приятного и более достойного свободного человека), — чувство, которое Сократ выразил шестнадцатью сотнями лет ранее и которое шестьсот лет спустя повторил другой дальновидный итальянец, государственный деятель Кавур.

[Сноска 63: Белый мел, который Скрофа видел в качестве удобрения в Трансальпийской Галлии, когда служил в армии под началом Юлия Цезаря, был, несомненно, мергелем, использование которого в этом регионе, как и в Британии, впоследствии было отмечено Плинием (Ест. ист. XVII, 4).]

В Италии не было залежей мергеля, поэтому римляне ничего не знали о его использовании из опыта, но трактовка Плинием этого предмета свидетельствует о надежном источнике информации. В Англии, где в изобилии встречаются несколько видов мергеля, его использование, вероятно, никогда не прекращалось после римских времен. Уолтер из Хенли обсуждает его использование в тринадцатом веке, а сэр Энтони Фицгерберт продолжает обсуждение в шестнадцатом веке. В связи с историей использования мергеля в сельском хозяйстве можно привести нежную дань уважения, которую Артур Янг записал на надгробии своей жены в церкви Брэдфилда. Главной добродетелью дамы, по памяти ее мужа, по-видимому, было то, что она была «правнучкой Джона Аллена, эсквайра из Линг-хауса в графстве Норфолк, первого человека, согласно графу де Буленвилье, который использовал там мергель».

Римлянам не приходилось бороться с закислением почвы, что является наследием современного фермера после многолетнего постоянного внесения в землю фосфорной и серной кислот в виде минеральных удобрений. Ту кислую почву, которая у римлян была, они исправляли гумусом, создавая навоз или богатый компост, который рекомендуют Катон и Колумелла. У них, однако, был тест на кислотность почвы, который до сих пор практикуется даже там, где доступна удобная лакмусовая бумага. Вергилий («Георгики» II, 241) дает формулу: «Наполни корзину почвой и процеди через нее свежую воду. Вкус воды, процеженной через кислую почву, искривит лицо дегустатора».

[Сноска 64: Это звучит как хвастовство современного владельца старого дерна из мятлика в Северной Вирджинии или Кентукки. По общему вопросу о пастбищах против пахотных земель см. «Legacie» Хартлиба: «Это несчастье, что пастбищные земли не улучшаются больше. Англия изобилует пастбищами больше, чем любая другая страна, и поэтому богаче. Во Франции, акр за акром, земля не идет ни в какое сравнение с нашей: и поэтому Фортескью, канцлер Генриха VI, отмечает, что мы получаем в Англии больше, стоя на месте (намекая на наши луга), чем французы, работая (то есть возделывая свои виноградники и пашни)».]

Мы можем позволить Монтескье («О духе законов» II, 23, 14) озвучить французскую сторону этого вопроса: «Les pais de pâturage sont peu peuplés. Les terres à bled occupent plus d'hommes et les vignobles infiniment davantage. En Angleterre on s'est souvent plaint que l'augmentation des pâturages diminuoit les habitans» (Пастбищные страны малонаселенны. Земли под зерновые занимают больше людей, а виноградники — бесконечно больше. В Англии часто жаловались, что увеличение пастбищ уменьшает число жителей).

Во введении ко второй книге (см. далее, стр. 179) Варрон делает здравый вывод о том, что два вида земледелия следует сочетать на одной и той же земле. Сэр Энтони Фицгерберт знал это: «Хозяин не может хорошо процветать на своем зерне, если у него нет другого скота, ни на своем скоте без зерна. Ибо иначе он будет покупателем, заемщиком или нищим».

[Сноска 65: Это объяснение того, почему лиса Эзопа нашла виноград, росший на шпалере, кислым, ибо она ожидала найти его легкодоступным на земле. Эзоп был фригийцем, и, хотя Бентли доказал, что Эзоп никогда не писал существующих басен, которые носят это имя, все же признано, что они имеют восточное происхождение, и очевидно, что басня о Лисе и винограде пришла из Азии, где, как говорит Варрон, виноград обычно позволяли выращивать на земле.]

[Сноска 66: Возникает искушение включить сюда наблюдения Плиния о тестах на хорошую почву, хотя бы ради его описания одного из самых приятных ощущений фермера повсюду — аромата свежевспаханной плодородной земли:—]

«Те мази, которые имеют вкус земли, лучше, — говорит Цицерон, — чем те, которые отдают шафраном», — ему казалось более уместным выразить себя словом «вкус», чем «запах». И это, несомненно, факт, что почва — лучшая, которая имеет аромат благовония. Если бы нам задали вопрос, что это за запах земли, который так ценится; наш ответ был бы таков: это тот же запах, который часто можно распознать в момент заката, даже не переворачивая землю, в тех местах, где, как наблюдалось, концы радуги встречаются с землей: так же, как и тогда, когда после долгой засухи дождь пропитал землю. Именно тогда земля источает божественный аромат, который так своеобразен для нее и с которым, переданным ей солнцем, не может сравниться ни один, даже самый сладкий парфюм. Именно этот запах должна источать земля при вспашке, и который, однажды найденный, никогда не может никого обмануть: и это будет лучшим критерием для суждения о качестве почвы. Такой же запах обычно ощущается на земле, недавно расчищенной, когда был только что вырублен древний лес; его превосходство — вещь, которая общепризнана.

[Сноска 67: Актус был межой или таким количеством земли, которое пара волов могла вспахать за один присест без остановки, и измерялся 120 футами в длину и четырьмя футами в ширину. Ср. Плиний, Ест. ист. XVIII, 3. Отсюда квадрат межи стал основой римской меры земли. С происхождением актуса можно сравнить происхождение английского фурлонга (длина борозды) и французского арпана (буквально — межа).]

[Сноска 68: Согласно социалистическому принципу Стрепсиада в «Облаках» Аристофана, использование геометрии заключается в том, чтобы делить землю на равные части.]

[Сноска 69: Поскольку трудно представить, что Римская Кампанья была когда-то густонаселена виллами, когда созерцаешь ее зеленые пустыни сегодня, так и когда сталкиваешься с ужасной малярией, которая там размножается, удивляешься, как римляне Республики так долго сохраняли свою крепкую конституцию. Сейчас принято считать, что в Стране Сатурна не было малярии, пока вулканы на Альбанских холмах были активны, потому что их газы очищали воздух и сдерживали комаров, а геология говорит нам, что Монте-Пила извергался в течение двух или трех столетий после основания Рима. К началу второго века до н.э. лихорадка, по-видимому, стала эндемичной. Плавт и Теренций упоминают ее, а Катон (CLVII) описывает ее симптомы безошибочно. В своей книге о влиянии малярии на историю У.Х. Джонс высказывает мнение, что болезнь была занесена в Италию из Африки солдатами Ганнибала, но более вероятно, что она была там всегда. См. дискуссию в книге Ланчани «Скитания по Римской Кампанье». Во времена Варрона римская лихорадка начала подтачивать жизненные силы римского народа, и «animalia minuta» в этом отрывке предполагает, что Варрон имел любопытное представление о том, что мы называем современной наукой по этому вопросу. Колумелла (I, 5, 6) действительно специально упоминает комаров (infestis aculeis armata animalia) как один из рисков, связанных с жизнью рядом с болотом.]

[Сноска 70: В тринадцатом веке Ибн аль-Авам, ученый мавр, написал в Севилье свой «Kitab al-felahah», или Книгу о сельском хозяйстве, которая сохранила для нас не только мудрость мавританской практики в сельском хозяйстве и садоводстве, сделавшей Испанию зачарованным раем, но и традицию арабов в таких вопросах, претендующую на то, чтобы восходить через набатеев к халдейским книгам, которые записывали сельскохозяйственные методы, существовавшие «у вод Вавилона». Книга Ибн аль-Авама, следовательно, имеет для нас двойной интерес, и нам повезло, что она доступна в замечательном французском переводе с арабского Ж.Ж. Клеман-Мюлле (Париж, Librairie A. Franck, 1864). Не самыми малоприбыльными главами в этой книге являются те, что посвящены приготовлению навоза в компостах, которые должны созревать в ямах, как советует Варрон в тексте. Они показывают тщательность, заботу и искусство в смешивании различных видов навоза животных с соломой, лесной землей и золой, с которыми мало кто из современных садоводов мог бы сравниться. Немецкая наука ставит под сомнение халдейское происхождение цитируемых авторитетов, но есть внутренние свидетельства, которые отдают восточным деспотизмом, который вполне мог быть вавилонским. В рецепте богатого компоста, подходящего для небольших садовых растений, нам советуют (I, 2, I, стр. 95), не дрогнув, смешивать кровь — верблюжью или овечью, если необходимо, — но человеческая кровь предпочтительнее!]

[Сноска 71: То, что Варрон описывает как военную ограду из рва и вала, было, несомненно, типичной херефордширской оградой современной Англии, которую Артур Янг в «Письмах фермера» рекомендует как наиболее эффективную и экономичную. Вал увенчан плетнем из белого терновника, в котором ива, ясень, лещина и бук посажены для «топлива». Практика ограждения американского фермера следовала по пути наименьшего сопротивления и основана на минимальных первоначальных затратах: оригинальные «змеиные» заборы из колотых реек, на изготовлении которых предыдущее поколение американских мальчиков-пионеров готовилось к президентским кампаниям, сменились плетеными проволочными заборами, «сделанными трестом», и не самым долговечным достижением большого бизнеса. Практичный фермер, как и любитель сельских пейзажей, имеет повод для сожаления, что американская сельскохозяйственная практика еще не набралась терпения, чтобы огородить землю живыми изгородями и рвами.]

[Сноска 72: Тип ограды, который Варрон здесь описывает как «ex terra et lapillis compositis in formis», также описан Плинием (Ест. ист. XXXV, 169) как formaceos, или формованный, и он добавляет: «aevis durant» (долговечны). Таким образом, ясно, что это был гравийный бетон, использование которого, как говорят нам производители цемента, является признаком современного прогрессивного фермера. Катон (XXXVIII) рассказывал, как обжигать известь на ферме, и эти бетонные заборы, конечно, формировались с использованием извести в качестве матрицы. Когда всего несколько лет назад в Америке впервые начали производить портландцемент по стоимости и в количестве, стимулирующем развитие бетонного строительства, инженеры начали с грубого битого камня и песка в качестве компонентов того, что они называют заполнителем, но кто-то вскоре «обнаружил», что использование гладкого природного гравия делает бетон более плотным, и «гравийный бетон» стал последним словом в инженерной практике. Но он был старше даже Варрона. Чикагский бизнесмен, посещая Микены, подобрал и привез домой кусочек мусора из раскопок Шлимана древней кладки: лежа на его офисном столе, он привлек внимание друга-инженера, который воскликнул: «Это один из лучших образцов нового гравийного бетона, который я видел. Он из Иллинойсского тоннеля?» «Нет, — ответил вернувшийся путешественник, — он из гробницы Агамемнона!»]

[Сноска 73: Варрон здесь, кажется, забывает о единстве. Он говорит от своего собственного лица, когда слово имеет Скрофа.]

[Сноска 74: Напомним, что Аристотель описывал рабов как живые инструменты. В римском праве раб был не persona, а res. Ср. Гай II, 15.]

[Сноска 75: Одним из самых интересных из этих свободных рабочих, о которых мы знаем, является тот Офелл, о котором Гораций (Сатира II, 2) говорит нам, что он работал с веселой философией в качестве наемного работника в своем собственном родовом поместье, из которого он был изгнан при конфискациях после битвы при Филиппах. Это могло бы стать судьбой и Вергилия, если бы ему не довелось иметь влиятельных друзей.]

[Сноска 76: «Но когда, несмотря на отвращение к домашней цепи, мы видим, как между самцами и самками рождаются те чувства, которые природа повсюду основала на свободном выборе: когда любовь начала соединять эти плененные пары, тогда их рабство, ставшее для них столь же сладким, как сладкая свобода, заставляет их мало-помалу забыть свои права на естественную свободу и прерогативы их дикого состояния; и эти места первых удовольствий, первых любовей, эти места, столь дорогие каждому чувствующему существу, становятся их излюбленным жилищем и местом выбора: воспитание семьи делает эту привязанность еще более глубокой и передает ее в то же время детенышам, которые, оказавшись гражданами по рождению в месте, принятом их родителями, не стремятся его менять: ибо, не имея возможности иметь мало или совсем не иметь представления о другом состоянии или другом месте, они привязываются к месту, где они родились, как к своей родине; и известно, что родная земля дорога даже тем, кто населяет ее в качестве рабов».]

Можно было бы предположить, что это красноречивое и утешительное эссе о довольстве в рабстве было написано, чтобы проиллюстрировать текст Варрона в этом месте, но, по правде говоря, это наблюдение Бюффона (VIII, 460) об одомашнивании диких уток!

[Сноска 77: Правило Сасерны было бы эквивалентно одному работнику на каждые пять возделываемых акров. С рабским трудом, безусловно, с трудом рабов-негров, опыт американских плантаторов хлопка в девятнадцатом веке очень близко подтвердил это требование, но одно из экономических преимуществ отмены рабства иллюстрируется именно этим пунктом. В «Первой проповеди перед королем Эдуардом VI» Латимера, критикуя рост фермерской арендной платы в его дни, он говорит, что его отец, типичный состоятельный английский йомен времен открытия Америки, был способен выгодно использовать шесть рабочих при возделывании 120 акров, или, скажем, одного работника на каждые двадцать акров, что было именно тем, что Артур Янг рекомендовал как необходимое для высокопродуктивного земледелия в конце восемнадцатого века. В начале двадцатого века американский фермер редко нанимает более одного работника на каждые восемьдесят возделываемых акров, но это частично связано с использованием усовершенствованной техники, а частично с тем, что его земля не возделывается тщательно.]

[Сноска 78: Этот пример римского учета затрат соответствует Уолтеру из Хенли в Англии тринадцатого века.]

«Некоторые люди скажут вам, что плуг не может обработать восемь или девять скоров акров ежегодно, но я покажу вам, что может. Вы хорошо знаете, что фурлонг должен быть сорок перчей в длину и четыре в ширину, а королевская перчь — шестнадцать футов с половиной: тогда акр составляет шестьдесят шесть футов в ширину. Теперь при пахоте пройдите тридцать шесть раз вокруг, чтобы сделать гребень уже, и когда акр вспахан, тогда вы сделали семьдесят два фурлонга, что составляет шесть лиг, ибо знайте, что двенадцать фурлонгов — это лига. И лошадь или вол должны быть очень плохими, чтобы не могли с утра легко пройти три лиги в длину от своего места отправления и вернуться к трем часам. И я покажу вам по другой причине, что он может сделать столько же. Вы знаете, что в году пятьдесят две недели. Теперь отнимите восемь недель на праздничные дни и другие препятствия, тогда останется сорок четыре рабочих недели. И за все это время плуг должен будет пахать только под пар или для весеннего или зимнего посева три руда с половиной ежедневно, а для второй пахоты — акр. Теперь посмотрите, если бы плуг был должным образом содержим и сопровождаем, не мог бы он делать столько же ежедневно».

[Сноска 79: Столон придирается. Единица Катона в 240 югеров была основана на двенадцатеричной системе мер и весов, которую римляне первоначально заимствовали у Вавилона, но впоследствии модифицировали использованием десятичной системы. Просвещенные и прогрессивные нации современного мира, которые последовали за римлянами в принятии десятичной системы, возможно, одобрят замечания Столона, но нам, которые все еще цепляются за двенадцатеричную систему, подобает защищать Катона, хотя бы для того, чтобы поддерживать собственную смелость.]

[Сноска 80: Здесь, в нескольких словах, вся доктрина разумного сельского хозяйства. Ср. «Сельскохозяйственную биографию» Дональдсона, тит. Джетро Талл. «Имя Талла навсегда останется в потомстве как одного из величайших светил, если не самого великого благодетеля, которого британское сельское хозяйство имеет гордость признать. Его пример дает огромные преимущества образованным людям, направляющим свое внимание на возделывание почвы, поскольку они привносят просвещенные умы в ее практику и смотрят на объект с обнаженной точки зрения, будучи свободными от догм и оков ремесла, которыми практики рутины неприступно обеспечены и окопаны».]

[Сноска 81: Плиний цитирует Катона: «Все, что можно сделать с помощью осла, стоит меньше всего денег», что является философией современной силовой техники на ферме, как и везде. Это в значительной степени вопрос стоимости топлива, как говорит Варрон.]

[Сноска 82: Зеленое удобрение — одна из старейших, как и одна из лучших сельскохозяйственных практик. Задолго до Варрона Теофраст (II.P. 9, I) записал то, чему сегодня учат сельскохозяйственные колледжи — что бобы ценны для этой цели, потому что они легко гниют, и, добавляет он, в Македонии и Фессалии всегда было обычаем запахивать их, когда они цветут.]

[Сноска 83: Хотя Варрон советует первую пахоту весной, древние не забывали о преимуществах зимней пахоты жесткой и тяжелой глины. Теофраст, умерший в 287 г. до н.э., советует ее, «чтобы земля могла почувствовать холод». Действительно, он был полностью осведомлен о причинах, выдвигаемых современными профессорами агрономии для интенсивного возделывания. «Ибо почва, — говорит он (C.P. III, 25), — часто перевернутая, становится свободной, легкой и очищенной от сорняков, так что она может легче всего давать питание».]

Царь Соломон дает тот же совет: «Ленивец не пашет по причине зимы, поэтому начнет жатву и ничего не будет иметь». Притчи, XX, 4.

[Сноска 84: Римляне понимали преимущества тщательного возделывания почвы. Как следует из текста, они обычно разбивали дерн весной, пахали его снова в середине лета и еще раз в сентябре перед посевом. Плиний предписывает, чтобы первая пахота была глубиной в девять дюймов, и говорит, что этруски иногда пахали свою жесткую глину до девяти раз. Принятой римской причиной для этого было искоренение сорняков, но это также в некоторой мере достигало цели «сухого земледелия» — сохранения влажности почвы, как это практиковалось бесчисленные поколения в песчаной долине Месопотамии. Варрон не делает исключения из этого правила, но Вергилий был здесь, как и в других случаях, склонен отойти от мудрости Варрона, с результатом, что он навязал римскому сельскому хозяйству несколько совершенно плохих практик. Так, хотя он применяет правила пахоты Варрона к богатой земле и велит фермеру «exercetque frequens tellurem atque imperat arvis», он говорит (Георгики I, 62), что будет достаточно дать песчаной земле одну неглубокую пахоту в сентябре непосредственно перед посевом, из страха, право слово, что летнее солнце испарит всю влагу, которая в ней есть! Опять же, Вергилий рекомендует то, чего не делает Варрон, — перекрестную пахоту и сжигание стерни, и совету Вергилия обычно следовали.]

В издании «Георгик» Уильяма Бенсона (1725 г.) «с примечаниями критическими и деревенскими» утверждается, что «земледелие Англии в целом является вергилианским, что видно по подрезанию и сжиганию поверхности: по рафтерингу и перекрестной пахоте, и что в тех частях Англии, где римляне преимущественно обитали вдоль всего Южного побережья, латинские слова остаются до сего часа среди пастухов и пахарей в их деревенских делах: и что покажется более странным на первый взгляд утверждать, хотя на самом деле это правда, в Англии в этот момент практикуется больше земледелия Вергилия, чем в самой Италии». Что это было фактом в тринадцатом веке, ясно из цитат, которые мы привели из «Dite de Hosebondrie» Уолтера из Хенли. Ср. также сэра Энтони Фицгерберта и описание манориальной системы ведения сельского хозяйства в Англии в книге Протеро «Английское земледелие: прошлое и настоящее».

Оставалось Джетро Таллу из «Земледелия с подковкой» разрушить в Англии долгое заклинание поэзии Вергилия над практическим сельским хозяйством.

[Сноска 85: Юлианский календарь, который вступил в силу 1 января 45 г. до н.э., использовался всего восемь лет, когда Варрон писал свой труд.]

[Сноска 86: Шнайдер и другие пытались исправить перечисление дней в этой последовательности сезонов, но Кейль справедливо замечает: «Поскольку мы не знаем, какому принципу следовал Варрон при установлении этих делений года, безопаснее оставить их такими, как они написаны в кодексе, чем поддаваться искушению неопределенной правки». Я, соответственно, последовал здесь Кейлю.]

[Сноска 87: Практика создания гребней на земле, засеянной зерном, была необходима до изобретения современной сеялки. Диксон в «Земледелии древних», XXIV, утверждает, что, хотя это расточительно по отношению к земле, это имело преимущество предотвращения полегания зерна. Уолтер из Хенли, который следовал римским методам по традиции, не зная об этом, советует вместе с ними, что для успеха при таком посеве борозда при последней пахоте пара должна быть настолько узкой, чтобы быть неразличимой. «При посеве не пашите большими бороздами, — говорит он, — но маленькими и хорошо уложенными, чтобы семена могли падать равномерно: если вы пашете большую борозду для скорости, вы причините вред. Как? Я скажу вам. Когда земля засеяна, тогда придет борона и потянет зерно в углубление, которое находится между двумя гребнями, и большой гребень будет обнажен, тогда там не вырастет зерно. И хотите ли вы увидеть это? Когда зерно взойдет, идите к концу гребня, и вы увидите, что я говорю вам правду. И если землю нужно засеять под гребнем, смотрите, чтобы она была вспахана маленькими бороздами, а земля поднята настолько, насколько вы можете. И смотрите, чтобы гребень, который находится между двумя бороздами, был узким. И пусть земля, которая лежит как гребень в борозде под левой ногой после плуга, будет перевернута, и тогда борозда будет достаточно узкой».]

[Сноска 88: Фарраго была смесью отходов полбы (far) с викой, посеянной густо и скошенной зеленой, чтобы скармливаться скоту в процессе, который сейчас называется сойлинг. Английское слово «forage» (фураж) происходит от этого латинского оригинала.]

[Сноска 89: Испано-американские инженеры сегодня вставляют в свои спецификации на пиломатериалы условие, чтобы они были срублены на убывающей луне. Сельская уверенность во влиянии луны на жизнь фермы все еще упорно сохраняется: так, как Плиний (Ест. ист. XVIII, 75) советовал отнимать жеребенка от груди только тогда, когда луна убывает, так можно обнаружить, что с луной советуются перед тем, как отнять жеребенка от груди на большинстве американских ферм сегодня: ибо это можно безопасно сделать, говорит сельский оракул, только когда знак луны, как он дан в альманахе, соответствует части «лунного человека» или «анатомического» альманаха на уровне колен или ниже, т.е. когда луна находится в одном из знаков Рыб, Козерога или Водолея: но никогда в то время дня, когда луна находится в своей «кульминации» (Southing).]

[Сноска 90: Современная сельскохозяйственная химия опровергла это суждение Кассия, ибо навоз морских птиц, особенно тот, что привозится с южноамериканских островов в Тихом океане, известный коммерчески как перуанское гуано, при анализе оказывается богатым элементами, которые наиболее полезны для жизни растений.]

[Сноска 91: Отбор семян, который сейчас так настойчиво проповедуется Министерством сельского хозяйства Соединенных Штатов как одна из вещей, необходимых для увеличения урожая пшеницы и кукурузы, всегда был хорошей практикой. Следуя Варрону, Вергилий («Георгики» I, 197) настаивает на нем: «Я видел те семена, на отбор которых было потрачено много времени и труда, тем не менее вырождались, если люди не отделяли каждый год строго вручную все самые крупные экземпляры».]

[Сноска 92: Цицерон (О дивинации II, 24) записывает остроту Катона, что он удивлялся, что гаруспик не смеется, когда видит другого — «qui mirari se aiebat, quod non rideret aruspex, aruspicem quum vidisset».]

[Сноска 93: Этот процесс размножения, который Варрон описывает как «новый», до сих пор практикуется любопытными садоводами под названием «сближение» (inarching). Свободный конец растущей веточки вводится в ветвь своего собственного дерева, позади образцового плода, таким образом стимулируя его развитие с помощью дополнительного питания, обеспечиваемого таким образом. Ср. Cyc. Am. Hort. II, 664.]

[Сноска 94: Люцерна (Alfalfa) — это мавританское название, которое испанцы принесли в Америку вместе с кормовым растением Medicago Sativa, Linn., которое по всей Южной Европе известно под французским названием люцерна (lucerne). Правильно чтить мавров, продолжая использовать их название для этого интересного растения, потому что, несомненно, они сохранили его для использования современным миром, точно так же, как, несомненно, они завещали нам то прекрасное чувство, известное как личная честь.]

Люцерна была одной из опор древнего сельского хозяйства. Согласно Плинию, она была завезена в Италию из Греции, куда она была принесена из Азии во время персидских войн, и поэтому получила свое греческое и римское название Medica. Поскольку Катон не упоминает ее вместе с другими бобовыми, которые он использовал, вероятно, римляне еще не приняли ее во времена Катона, но ко времени Варрона и Вергилия она была хорошо укоренена в Италии. Во времена Колумеллы она уже была чертой сельского хозяйства Андалусии, и там мавры, которые любили растения, сохраняли ее, как если бы это был вестальский огонь, в то время как она вымерла в Италии во время Темных веков: из Испании она снова распространилась по всей Южной Европе, а с Америкой это был честный обмен на табак. Люцерна всегда была предметом высокой похвалы, где бы ее ни знали. Грек Амфилох посвятил ей целую книгу, как и англичанин Уолтер Харт в середине восемнадцатого века и американец Коберн в начале двадцатого века, но никто из них не является более поучительным по предмету ее культуры, чем Колумелла в нескольких абзацах. Из-за трудности получения ее всходов на многих почвах важно осознать те усилия, которые римляне прикладывали к подготовке семенного ложа, ибо именно в этом пункте большинство американских фермеров терпят неудачу. Говорит Колумелла (II, 10):

«Но из всех бобовых люцерна — лучшая, потому что, будучи однажды посеянной, она длится десять лет: потому что ее можно косить четыре раза, и даже шесть раз в год: потому что она улучшает почву: потому что весь тощий скот толстеет, питаясь ею: потому что это средство для больных животных: потому что югер (две трети акра) ее прокормит трех лошадей вдоволь в течение года. Мы научим вас способу ее возделывания, как следует: землю, которую вы хотите засеять люцерной следующей весной, следует вспахать около Календ октября, чтобы она могла размягчиться в течение всей зимы. Около Календ февраля боронуйте ее тщательно, удалите все камни и разбейте комья. Позже, около месяца марта, боронуйте ее в третий раз. Когда вы таким образом приведете землю в хороший порядок, разбейте ее на манер сада, на грядки десять футов шириной и пятьдесят футов длиной, чтобы можно было пустить воду по дорожкам, и доступ со всех сторон мог быть получен пропольщиками. Затем покройте грядки хорошо перепревшим навозом. Наконец, около конца апреля, сейте обильно, так что одна мера (циат) семян покроет пространство десять футов длиной и пять футов шириной. Когда вы это сделаете, заделайте семена деревянными граблями: это наиболее важно, иначе ростки будут сожжены солнцем. После посева никакой железный инструмент не должен касаться грядок; но, как я сказал, их следует возделывать деревянными граблями, и таким же образом их следует пропалывать, чтобы никакая чужеродная трава не могла задушить молодую люцерну. Первый покос должен быть поздним, когда семена начинают падать: впоследствии, когда она хорошо укоренится, вы можете косить ее так молодо, как пожелаете, чтобы скармливать скоту. Кормите ею сначала умеренно, пока скот не привыкнет к ней, ибо она вызывает вздутие и избыток крови. После покоса орошайте грядки часто, и через несколько дней, когда корни начинают прорастать, выпалывайте все другие виды травы. Возделываемая таким образом люцерна может быть скошена шесть раз в год, и она прослужит десять лет».

[Сноска 95: См. объяснение того, что римляне подразумевали под terra varia в примечании к Катону V, см. выше, стр. 40.]

[Сноска 96: Интересно отметить из утверждений в тексте, что во времена Варрона римский фермер в Италии как сеял, так и пожинал по существу то же самое количество пшеницы, что и американский фермер сегодня. Варрон говорит, что римляне сеяли пять модиев пшеницы на югер и пожинали максимум пятнадцать к одному. Поскольку модий был почти эквивалентен нашему пеку, римская норма посева соответствует современной американской практике посева семи пеков пшеницы на акр: и на этой основе урожай в 26 бушелей на акр, что не является редкостью в Соединенных Штатах, эквивалентен римскому урожаю пятнадцать к одному.]

[Сноска 97: Справедливо по отношению к среднему итальянскому фермеру сегодняшнего дня, который подвергается насмешкам со стороны экономистов, потому что он не производит более одиннадцати бушелей пшеницы на акр, отметить, что во времена Колумеллы, когда сельское хозяйство пришло в упадок по сравнению с опытом Варрона, средний урожай зерна во многих частях Италии не превышал четырех к одному (Колумелла, III, 3), или, скажем, семь с половиной бушелей на акр.]

Утверждение Варрона о том, что в Бизациуме в Африке пшеница давала 100 к одному, которое Плиний (Ест. ист. XVIII, 23) увеличивает до 150 к одному, что означает от 175 до 260 бушелей на акр, кажется нам невероятным, но подтверждается свидетельством сельскохозяйственной практики в Палестине. Исаак претендовал на то, чтобы пожинать стократно, и притча о Сеятеле намекает на урожаи в 30, 60 и 100 крат.

Харт в «Очерках о сельском хозяйстве» (Essays on Husbandry, 91) утверждает, что средняя урожайность в Англии в середине XVIII века составляла семь к одному, хотя он и приводит случай, когда Дублинское общество в 1763 году наградило ирландского джентльмена, собравшего 50 бушелей пшеницы с одного пека семян! Харт был священником, но, по-видимому, он не привносил в свое сельское хозяйство того же воодушевления, что и преподобный Роберт Геррик в ведение хозяйства на своем церковном участке в Девоншире столетием ранее. В своем «Благодарении Богу за дом» Геррик поет:

«Господь, то Твоя щедрая длань Удобряет мою землю И даешь Ты мне за посеянный бушель Двадцать к одному. Ты заставляешь мою плодовитую курицу нести По яйцу каждый день: А также моих здоровых овец приносить Мне двойни каждый год».

[Сноска 96: Поскольку описанная здесь Варроном галльская жатка является прямым предком нашего современного удивительного самовяжущего комбайна, интересно перечислить другие античные упоминания о ней.

Плиний (Естественная история, XVIII, 72) говорит:

«На обширных владениях в провинциях Галлии большая полая рама, вооруженная зубьями и поддерживаемая двумя колесами, прогоняется через стоящие хлеба; животных при этом впрягают сзади, в результате чего колосья отрываются и падают внутрь рамы». Палладий (VII, 2) вдается в подробности:

«Жители более равнинных областей Галлии изобрели способ уборки урожая быстро и с минимумом человеческого труда, ибо таким образом один вол берет на себя бремя всей жатвы. Сооружается телега на двух низких колесах с квадратным кузовом, борта которого наклонены вверх и наружу для увеличения вместимости. Передняя часть кузова остается открытой, и поперек ширины телеги устанавливается ряд копьевидных зубьев, расположенных на расстоянии, соответствующем промежуткам между стеблями зерна, и загнутых вверх. Позади телеги приделаны два коротких дышла, как у носилок, куда запрягают вола, направляя его головой к телеге: для этой цели хорошо использовать обученного и смирного вола, который не будет забегать вперед погонщика. Когда эта машина движется через стоящий хлеб, все колосья срываются зубьями, отбрасываются назад и собираются в кузове телеги, а солома остается стоять. Машина устроена так, что погонщик может регулировать ее высоту в зависимости от высоты хлеба. Таким образом, при малых затратах сил и за несколько коротких часов весь урожай собран. Этот метод пригоден для равнинных или степных стран и для тех, кому не нужно сохранять солому».

Тот изобретательный голландец Конрад Хересбах в своем «Сельском хозяйстве» (Husbandry) отзывается о описании галльской жатки у Палладия с пренебрежением, что указывает на то, что в XVI веке она уже не использовалась. Я цитирую перевод Хересбаха, сделанный Барнаби Гуджем (книга, послужившая Изааку Уолтону образцом для его «Искусного рыболова»): «Этот трюк мог бы использоваться в равнинных и открытых местностях, но у нас он привел бы лишь к небрежной работе».

Дондлингер в своей превосходной «Книге о пшенице» (Book of Wheat, 1908), которая должна быть в руках у каждого зерновода, приводит рисунок, воспроизводящий галльскую жатку, и говорит:

«После использования в течение сотен лет галльская жатка исчезла, и, по-видимому, была полностью забыта на несколько столетий. Только благодаря литературе она избежала участи окончательного забвения и стала наследием для современного мира. Опубликованное описание машины Плинием и Палладием послужило импульсом, из которого возникли современные уборочные изобретения. Ее характерные черты сохранены в ряде современных изобретений этого класса — машинах, имеющих практическое применение и ценность в условиях, подобных тем, что существовали на равнинах Галлии. К концу XVIII века социальные, экономические и сельскохозяйственные условия в Англии, ввиду растущей конкуренции и повышения стоимости труда, созрели для движения изобретательства, предвещаемого печатным описанием галльской жатки. Первая жатка была сконструирована Уильямом Питтом в 1786 году. Это была попытка усовершенствовать древнюю машину: срывающие зубья были помещены в цилиндр, который вращался за счет энергии, передаваемой от колес. Этот "рифленый цилиндр" переносил колосья пшеницы в ящик машины и постепенно эволюционировал в современное мотовило».

Можно добавить, что упомянутый Уильям Питт был не государственным деятелем, а современным ему автором сельскохозяйственных трудов с тем же именем.]

[Сноска 97: Согласно сэру Энтони Фицгерберту, в Англии было принято срезать пшеницу и рожь, оставляя солому стоять, согласно третьему методу, описанному Варроном, с целью сохранения соломы для последующей срезки на кровельные нужды, так как обмолот неизбежно уничтожил бы ее ценность для покрытия крыш. Однако в Англии было принято косить ячмень и овес.]

[Сноска 98: Плиний советует зерно, скапливающееся по окружности гумна такого типа, сохранять на семена, поскольку оно, очевидно, является самым тяжелым.]

[Сноска 99: В Апеннинах сегодня гумно, или aja, смазывают коровьим навозом, разглаженным водой, несомненно, по той же причине, по которой римляне использовали так амурку.]

[Сноска 100: Между сборами урожая веяльная корзина в Италии сегодня довольно часто используется как колыбель, как это было с незапамятных времен, ибо существует античная гемма, изображающая младенца Вакха спящим в веяльной корзине.]

[Сноска 101: То, что французы называют, исходя из той же практики, vin de rognure.]

[Сноска 102: Варрон не упоминает время сбора оливок, но Вергилий говорит нам (Георгики, II, 519), что в их дни, как и сейчас, это была зима. Катон (XX-XXII) подробно описал конструкцию и работу trapetus. Его до сих пор можно увидеть в действии в Италии, вращаемым терпеливым ослом, и из него течет новое масло интенсивного сине-зеленого цвета. Он всегда окружен рядом огромных сосудов для хранения (dolii Катона, ныне называемых orci), которые заставляют вспомнить историю об Али-Бабе и сорока разбойниках.]

[Сноска 103: Римское расточительство амуркой из-за незнания ее ценности было подобно американскому расточительству хлопковыми семенами, которые в течение многих лет выбрасывались из джина гнить на земле, при этом даже их удобрительное использование игнорировалось. Сейчас хлопковое семя имеет рыночную стоимость, эквивалентную почти 20 процентам стоимости основного продукта. Оно используется для корма скота, а также из него делают сало и «чистое оливковое масло», экспортируя оптом и импортируя обратно в бутылках с итальянскими этилками.]

[Сноска 104: Ср. Фаулер, «Социальная жизнь в Риме в эпоху Цицерона». «Давайте учтем, что в большом городе сегодня личность и собственность каждого, богатого или бедного, адекватно защищены надежной системой полиции и судами первой инстанции, которые заседают каждый день. Нападения и убийства, кражи и взломы — исключение. Возможно, было бы преувеличением сказать, что в Риме они были правилом: но факт в том, что в том, что мы можем назвать трущобами Рима, не было механизмов для их пресечения… Великая заслуга Августа в том, что он сделал Рим не только городом из мрамора, но и городом, в котором личности и собственности всех граждан были достаточно защищены».

Существует несколько современных упоминаний о переполненном и опасном состоянии улиц Рима в конце Республики. Цицерон («Планк», 7) рассказывает, как его прижали к арке Фабия, когда он пробирался сквозь толпу на Виа Сакра, и снимает вину с человека, который был непосредственной причиной его неудобства, считая, что тот, кто стоял за ним, был более ответственен: в этом суждении Цицерон придерживался мнения судьи Блэкстоуна по знаменитому прецедентному делу Скотт против Шеперда (1 Smith's L.C., 480), где вопрос заключался в том, кто несет ответственность за ущерб, в конечном итоге причиненный горящей петардой, которую передавали из рук в руки по рыночной площади. Большинство судей, однако, высказались против Блэкстоуна и Цицерона и установили доктрину непосредственной причины.]

[Сноска 105: Римская неделя (nundinum, или, точнее, inter nundinum) состояла из восьми дней, последний из которых был рыночным днем, когда граждане отдыхали от сельскохозяйственных работ и приходили в город, чтобы продавать, покупать и говорить о политике. Ср. Плиний, XVIII, 3. Этот обычай, который, как сожалеет Варрон, вышел из употребления в том, что касалось Рима, в его дни все еще практиковался в провинциях. Так, пять арендаторов на сабинской ферме Горация имели обыкновение ходить каждый nundinum в рыночный город Вария (современный Виковаро) для ведения общественных дел (Послания, I, 14, 2).]

[Сноска 106: Варрон здесь ссылается на великие экономические перемены, которые происходили в итальянском сельском хозяйстве в последние дни Республики, исчезновение мелких ферм, тех «семи югеров», которые вскормили ранних римских героев, таких как Цинциннат и Дентат, и даже более крупных, но все еще сравнительно небольших ферм, которые описывает Катон, и развитие латифундий, отданных под выпас скота.]

[Сноска 107: Предание гласит, говорит Плиний, что царь Авгий был первым в Греции, кто использовал навоз, и что Геркулес ввел эту практику в Италии. Для мудрого фермера миф об Авгиевых конюшнях — это генезис хорошего сельского хозяйства.]

[Сноска 108: Это был «напряженный час» в жизни Варрона, и, как отметил М. Буассье, он любил останавливаться на его эпизодах. Напомним, что Помпей разделил Средиземное море на тринадцать округов для войны с пиратами и поставил ответственного лейтенанта во главе каждого, тем самым позволив себе путем согласованных действий во всех округах очистить моря за три месяца. Аппиан приводит список офицеров и границы их командования, говоря: «Побережья Сицилии и Ионического моря вплоть до Акарнании были доверены Плотию и Варрону». Трудно понять собственное упоминание Варроном Делоса, но Аппиан проясняет, как случилось, что Варрон был размещен на побережье Эпира и так столкнулся с компанией «полугреческих пастухов», которые являются действующими лицами второй книги. Как место действия первой книги было расположено в храме Теллус, так и эта, касающаяся домашнего скота, разворачивается в храме Палес, богини пастухов, по случаю праздника Парилий, а имена персонажей имеют каламбурную отсылку к домашнему скоту.]

[Сноска 109: Кодексы здесь содержат вставку слов "HIC INTERMISIMUS", чтобы указать, что часть текста отсутствует, с чем согласились все: и ранняя оценка архетипа Викторием, Скалигером и Урсином, а также их преемники среди комментаторов Варрона. Приятно отметить согласие по этому пункту, поскольку считается, что оно уникально: но многие прецеденты погружения читателя in medias res, как это делает сохранившийся текст, можно найти в современном коротком рассказе мастера стиля. Как отмечает М. Буассье, Варрон мог бы сослаться на начало «Одиссеи» как на прецедент для этого.]

[Сноска 110: Это перефраз излюбленного оборота гомеровских героев, чья характерная скромность, однако, не позволяет им применять его к самим себе, как это делает Варрон. Так, в «Илиаде» (VII, 114) Агамемнон советует Менелаю не выступать против Гектора, которого «даже Ахиллес страшится встретить в битве, где слава воина, а Ахиллес намного лучше тебя».]

[Сноска 111: Вергилий (Энеида, VII, 314) создал прекрасную строку из этого предания, наделив крепкий род Фавнов и Нимф, населявших землю Сатурна до Золотого века, качествами деревьев, плодами которых они питались: «gensque virum truncis et duro robore nata».]

[Сноска 112: В регистрах цензоров все, из чего извлекались государственные доходы, записывалось под заголовком pascua, или «пастбищные земли», потому что долгое время пастбищные земли были единственным источником такого дохода. Ср. Плиний, Естественная история, XVIII, 3.]

[Сноска 113: Олисиппо — это современный Лиссабон. Это предание о кобылах этого региона повторяется Вергилием (Георгики, III, 272), Колумеллой (VI, 27) и Плинием (VIII, 67). Профессор Риджуэй в «Происхождении и влиянии чистокровной лошади» описывает его как «этиологический миф, объясняющий быстроту лошадей», ибо самые быстрые лошади пришли с Запада; так, Пегас родился у источников океана, и есть отрывок у Гомера («Илиада», XVI, 149) о лошадях, «которые летели так же быстро, как ветры, лошадях, которых гарпия Подарге (Быстроногая) родила Западному ветру, когда она паслась на лугах у потока Океана». Отсюда мы можем заключить, что в Португалии в древнейшие времена существовала порода быстрых лошадей, которые, как, несомненно, очень хотел бы доказать профессор Риджуэй в поддержку своего интересного тезиса, происходили из Ливии.]