Те источники, которые Плиний называет Fontes amari на берегу Красного моря, имели бы лишь слабую горечь, если бы почва не была селитряной. Все источники Аравии также горьковаты из-за селитряной земли, через которую они проходят, и то озеро близ города Халастра в Македонии дает много селитры. Nitri spuma. Авторы называют ее Nitri spuma, Афронитрон и многими другими именами. Гален приказывает сначала сжечь это каменистое вещество, а затем растереть в порошок; из чего ясно видно, что наша селитра — это не та селитра. Нет ничего, что упоминалось бы чаще Абсиртом в его книге о ветеринарии, чем селитра; ее также использовала Ганея, и знатоки заметили, что многие вещи становятся мягче от селитры, особенно корни трав, которые также становятся от нее белее, а кочанная капуста и огородная зелень — зеленее. Некоторые называют селитрой цветок Lapis Assius, разновидность камня, из которого прежде делали гробы, истощавшие мертвые тела: «Но я бы посоветовал читателю, говорит Беллониус, не верить, что селитра, о которой мы говорим, имеет какое-либо родство с солью, обычно так называемой. Армянская селитра. Авиценна предпочитает армянскую селитру египетской, а Диоскорид весьма восхваляет селитру из Буны. Селитра из Буны. Простой народ ежедневно использует турецкую селитру, хотя мы все же не знаем, откуда она берется, и нет ничего более обычного среди купцов Нитрии, Мемфиса, Константинополя и Дамаска, чем то, что они вульгарно называют натрон. Он растет в изобилии в восточных странах и широко используется при крашении шелка и шерсти. Серапион также смешивает буру, которую используют ювелиры, с селитрой; но селитра поистине создается благодаря благотворному влиянию почвы и силе жаркого солнца, поэтому некоторые греки называют ее Halmirhaga, производя это название отчасти от ее горьковатого вкуса, а отчасти от того, что ее добывают из земли в Нитрии, городе Египта, названном так от селитры. В Навкратисе и Мемфисе есть места, где растет селитра и куда воду заливают, как морскую воду в соляные копи. Между Мемфисом и Иерусалимом мы видели пустыню, затвердевшую от селитры, откуда можно было бы взять такое количество, что легко можно было бы нагрузить ею множество кораблей; эта пустыня, затвердевшая от селитры, была длиннее полумили, и когда я проезжал мимо нее ночью, я думал, что она покрыта солью; и когда светила луна, она отражалась в зрачках моих глаз и ослепляла их своим блеском. В ней верблюды, лошади и мулы оставили отпечатки своих следов, и когда я слез с лошади и срезал немного, я обнаружил, что она того же вида, что я видел ранее в Мемфисе. Селитра, следовательно, не добывается из горы, не находится в полости подземного логова или где-либо покрытая землей, а собирается как затвердевшее тело с поверхности пустыни или уединенного места и должна быть приписана скорее земле, чем воде, по той причине, что земля там имеет своего рода селитряную субстанцию. Когда дождевая, ключевая или нильская вода долго стоит в долине, она в конце концов становится селитряной, вбирая в себя соленое вещество или субстанцию со дна, которая впоследствии затвердевает под воздействием тепла солнца и становится намного тверже соли. Вся масса селитры не затвердевает в один и тот же день, но постепенно и понемногу увеличивается и становится сухой. Первое затвердевание не имеет большой толщины, но при намокании другой водой оно мало-помалу добавляет еще один слой. Становясь все тверже и тверже, она затвердевает до тех пор, пока в конце концов не достигает полутора футов в толщину, благодаря чему поверхность селитры сохраняет некоторое сходство с коркой кадмии; ибо вся масса состоит из правильных слоев в равных кругах и не разделена запутанными извилинами, что доказывает, что селитра возникает из ровной поверхности или затвердевает в определенном уединенном месте. Более того, пористая селитра растворяется в воде, но так, что вы не можете увидеть в ней ни малейшего осадка, хотя среди нее обнаруживается много землистого вещества; и в качестве дальнейшего доказательства истины об этом, сама ее зола показывает, что она содержит в себе большую смесь землистых частиц; ибо, сжигая фунт сырой селитры, я обнаружил, что осталось четыре унции золы, тогда как наша селитра, если она только коснется огня, немедленно вспыхивает и в одно мгновение разрешается в воздух; откуда мы заключаем, что она состоит из очень тонких частей, ибо она весьма едка на языке, обладает большой тонкостью и обильно вызывает слюноотделение. Три вида селитры. Существует три сорта селитры, но тот, что розового цвета или беловатый и пористый, как губка, такой, как привозят с островов Буны, Диоскорид предпочитает остальным, будучи твердым и плотным по большей части, как египетская, и который затвердевает в кучи, подобные камню, которые поэтому называются греками Βουνοί, из-за сходства, которое они имеют с холмами. Второй сорт селитры не так хорошо различается Диоскоридом, как Галеном, который, как полагают, использовал название Spuma Nitri двумя способами: во-первых, разделяя слова Ἀφρὸς νίτρου, а во-вторых, соединяя их в Ἀφρόνιτρον, каковое различие, по-видимому, соблюдал и Плиний, где он называет Spuma Nitri латинским словом Operimentum, истолкованным комментатором Авиценны как Capistrum Nitri, не потому, что селитра бродит или пенится в старой долине, или что она сама по себе является легкой пеной, а по той причине, что пена селитры лежит поверх селитры и цветет сама по себе на селитряных промыслах или в долинах в дневное время; ибо селитра цветет с росой, которая выпадает ночью, а затем увеличивает свою поверхность и совершенствуется в дневное время, каковое покрытие поэтому правильно называется переводчиком Авиценны Capistrum, но лучше Плинием — Operimentum. Об этом Диоскорид пишет так: Spuma Nitri. «Та Spuma Nitri лучше, которая легче, рассыпчатее, едкая и пурпурного цвета, такая, как привозят из Филадельфии в Лидии. Второй сорт — это египетская, которую также можно найти в Магнезии в Карии». Как образуется это выцветание, которое Плиний иногда называет Operimentum, иногда Spuma Nitri, а в другое время Афронитрон, мы показали ранее, поэтому далее покажем, что такое Афронитрон, ибо я различаю Афронитрон и Spuma Nitri, то есть Operimentum или покрытие. Но Плиний смешивает Афронитрон и Нитрум вместе, так что я действительно верю, что и Плиний, и Серапион взяли то, что они написали об этом предмете, из одних и тех же источников; ибо Серапион, говоря о селитре, говорит: Есть два ее сорта, один называется селитра, которая есть селитра, красноватого цвета, соленого и горьковатого вкуса, быстро обнаруживающая свое жгучее качество, Бура, и другой сорт, называемый бурой, используемый жителями Яйи при приготовлении хлеба, чтобы он выглядел прозрачным после выпечки. Но тот сорт, называемый искусственной бурой, есть проникающая и очищающая селитра, сделанная из селитряного вещества, будучи смесью свинца и кали, смешанных вместе и поставленных на огонь, и это, по-видимому, не что иное, как то, что используют ювелиры. Разис также в некотором роде того же мнения, что и Серапион, ибо он говорит о двух сортах буры: тот, который сделан искусственно и является белым и пенистым, намного лучше, чем тот, что землистого цвета и пыльный. Именно из него делается и запечатывается Тинкар. Тинкар. Плиний не преминул упомянуть об этом запечатывании, как это сделали Гален и Диоскорид, поэтому я вставлю его слова, чтобы лучше показать, что его запечатывание Тинкара то же самое, что и у арабов. Следующий век врачей, говорит он, передал, что Афронитрон собирали в Азии, стекающим в мягкие пещеры или логова, которые они называли Colycæ, а затем сушили на солнце. Лучший сорт — это лидийский, который очень легкий и рассыпчатый, и почти пурпурного цвета, и привозится оттуда в маленьких лепешках или трохисках, каковые слова, по-видимому, полностью отвечают словам араба; ибо что может означать этот автор под трохисками, как не то же самое, что Серапион называет маленькими запечатанными кусочками? Но Разис добавляет, что египетскую селитру привозили в сосудах, обмазанных смолой, чтобы она не растаяла; и Плиний показывает, что следующий век врачей передал, что ее собирали в Азии. Возможно, во времена Диоскорида, а также до его времени, они не имели обыкновения запечатывать Spuma Nitri и Афронитрон. Лидийская селитра. Плиний отдает предпочтение лидийской, и, более того, когда он описывает признаки выбора ее, он дает те же самые для Афронитрона, что и Диоскорид для своего Ἀφρόνιτρον. Но чтобы я мог свободно высказать то, что я знаю об этих трех, они все происходят из одной и той же массы, хотя из-за разных мест и земли они приобретают разный цвет, ибо некоторые розового цвета, а другие белые. Operimentum или покрытие выпадает в Лидии и Египте. Наибольшее использование селитры в Лаконии — для очистки тел. Но поскольку масса селитры, если ее долго держать в домах, постепенно истощается и разрушается, до такой степени, что то, что было раньше твердым, постепенно становится мягким и крошащимся, особенно если ее держать в сыром месте, тем не менее она не перестает быть массой или комком, а только становится мягче селитры. Врачи, когда они отмечают или замечают как бы своего рода метаморфозу того, что было раньше твердым, так легко становящимся мягче, думают, что его название должно быть изменено, а его свойства приписаны отдельно. Но то, что я сказал относительно изменения селитры, я нашел верным по опыту, на некоторых, которые я привез с собой из восточных стран; ибо, отдав большую часть ее своим друзьям, некоторые из них жаловались, что она превратилась в порошок, а другие, которые держали ее в более сыром месте, что она стала мягче и изменила свой цвет. Плиний, кн. 31, гл. 10, говорит, что природу селитры не следует считать сильно отличающейся от соли, и это он тем более усердно утверждает, поскольку те врачи, которые писали о ней, не знали ее истинной природы, хотя никто не писал о ней более тщательно, чем Теофраст. Он говорит, более того, некоторая селитра производится в Мидии, долины становятся белыми и седыми от сухости. После того как дождь или ключевая вода испаряются с нее, она сгущается почвой и превращается в селитру. Отсюда видно, как я сказал ранее, что те очень сильно заблуждаются, кто сообщает, что селитра — это некое подземное вещество, подобное металлу. Плиний впоследствии добавляет, что сорт селитры, называемый Agrium, во Фракии близ Филипп, менее смешан с землей, чем любой другой сорт; но я осмелюсь утверждать, что селитра теперь больше не производится во Фракии, ибо когда я путешествовал туда и обратно по Филиппийской стране, чтобы я мог увидеть эту селитру, я не смог найти никакой ни вокруг руин вышеупомянутого города, ни в прилегающем регионе. Chalastræum Nitrum. Халастрийская селитра получила свое название от города Халастра. Я верю, что это тот сорт, который Александр назвал Буцефалом, по имени своего коня. Селитряные воды, говорит Плиний, встречаются во многих местах, но без какой-либо способности к сгущению, что согласуется с тем, что я уже сказал, что не всякая селитряная вода сделает селитру; так же и всякая селитряная земля, хотя бы на нее лили воду, не сделает селитру, ибо необходимо, чтобы она обладала способностью к сгущению под солнцем, поэтому считается, что эта способность не отсутствует в воде, а в земле, ибо несомненно, что селитра может быть сделана из легчайшей, чистейшей и сладостнейшей воды. Селитра сама по себе очень тяжела, ибо она тонет в воде, как камень. Лучшая селитра, говорит Плиний, в изобилии встречается в Македонии, Nitrum Chalastricum, и называется Халастрикум, будучи белой и чистой, как соль. Озеро селитряное, и из его середины течет сладкий источник; там селитра плавает, около восхода Собачьей звезды, в течение девяти дней подряд, и в стольких же прекращается, затем снова плавает, а впоследствии снова прекращается, из чего очевидно, что тепло солнца сгущает селитру, при условии, что природа почвы соответствует, как свидетельствует Плиний в этих словах: Природа почвы — это то, что порождает селитру, как очевидно из того, что там, где ее нет, ни соли, ни ливни не помогают. Это также весьма удивительно, что хотя источник всегда виден текущим, однако он ни не увеличивает озеро, ни не переполняет его; но если идет дождь в те дни, в которые она зарождается, селитра станет более соленой, и хуже, если случатся северные ветры, ибо они яростно взбалтывают ил: в этом месте действительно она производится, но более обильно в Египте, Египетская селитра, хотя и худшего сорта, ибо она темного цвета и каменистая. Она делается почти таким же образом, как соль, только они пускают море в свои соляные копи, а реку Нил — в свои селитряные промыслы. Воду Нила сливают, ее сушат, и снова настаивают в селитряной воде 40 дней подряд, но если идет дождь, они добавляют меньше речной воды. Как только она начинает сгущаться, ее убирают, чтобы она не растворилась в их селитряных промыслах, но если сложить в кучи, она сохранится. Столько Плиний говорит о селитре, что в изобилии показывает, что она нигде не добывается ни в какой горе или почве, но, как я показал ранее, немедленно, как только она начала сгущаться, и идет дождь, они убирают ее и складывают в кучи, чтобы она могла сохраниться, ибо иначе она была бы растоплена дождем в их селитряных промыслах. То, что Плиний говорит впоследствии, кажется неясным, а именно: что самая тонкая часть селитры — лучшая, и, следовательно, выцветание лучше, тем не менее грязный сорт полезен для некоторых вещей, как для крашения пурпуров, скарлатов и т. д., по каковым словам очевидно, что он имеет в виду два сорта селитры, один очень тонкий, называемый Spuma Nitri, Spuma Nitri, который он предпочитает как лучший, и другой грубый, используемый для крашения цветов. Селитряные промыслы в Египте весьма знамениты и имели обыкновение быть только около Навкратиса и Мемфиса: худшие — около Мемфиса, ибо там она лапифицируется в кучи, и по этой причине многие холмики каменистые, из которых они делают сосуды. Они также очень часто кипятят ее с серой на углях, пока она не расплавится, и используют ее в тех вещах, которые они хотели бы сохранить долгое время. Есть селитряные промыслы, где она выходит красноватой от цвета земли. Столько о селитре; далее Плиний сильно восхваляет выцветание селитры, однако говорит: Древние отрицали, что ее можно сделать, но только когда выпадала роса и селитряные места были беременны, но не когда они рождали, поэтому не могло быть сделано ускорением или взбалтыванием, хотя она и выпадала. Другие думают, что она зарождалась брожением и т. д. Столько о селитре согласно Беллониусу, Плинию и другим.
Pickle made of Nitre.
Теперь общепризнано, что после того, как тело было набито сладкими благовониями, камедями и пряностями, его вымачивали в своего рода рассоле, состав которого, хотя и неизвестен нам, утверждается большинством древних, был сделан из селитры. И не подобает нам, говорит Пенише в «Traite des Embaumemens», стр. 83, объяснять одну неясность другой, которая больше; поскольку эта селитра, столь знаменитая и столь восхваляемая древними, в наши дни является тайной, ибо чем больше стараешься показать ее происхождение, изучая различные описания, данные ей, тем больше причин сомневаться в ее существовании. Во-первых, они не согласны ни в одном пункте между собой, Различные мнения о селитре, ни относительно ее цвета, фигуры или качества; ибо одни говорят, что она белая, другие, что красная, а третьи снова, что свинцового или пепельного цвета: есть такие, кто хочет, чтобы она была пористой субстанции, как губка, другие, что она твердая и компактная, а третьи, что она блестящая и прозрачная, как стекло. Не менее расходятся они и относительно ее свойства, чем формы и цвета, ибо одни говорят, что она холодного характера, а другие, что обладает едким качеством, как Геродот, который говорит, что она поглощает плоть таким образом, что не оставляет ничего, кроме кожи и костей. Посему, после стольких противоречий и различных описаний природы этого минерала, чему мы можем верить наверняка? Нет ли у нас веских причин сомневаться, что эта селитра — лишь притворство? Как она могла стать невидимой, если бы была минералом? И опять же, почему бы нам не иметь ее, если она производится по способу нашей обычной соли? Солнце, луна и другие планеты, а также земля не переставали с момента своего сотворения ежегодно подчиняться таким приказам, которые предписало им Божественное Провидение, и их произведения ежедневно были одними и теми же из века в век. Земля — та же матрица для формирования овощей и минералов, и солнце не отказывало в своем влиянии для их порождения. Какова же может быть причина, или по какой случайности мы в настоящее время лишены столь драгоценной соли? Мы не можем видеть, почему она должна быть так потеряна, чтобы никогда не быть восстановленной; но также сообщается, что истинная корица, бделлий, костус, амомум, настоящий бальзам, малобатрум, нашатырь, мирра и несколько минералов, камедей и растений потеряны, однако, безусловно, это не так, а только знание и использование их потеряны для многих людей; или, возможно, они могут не находиться в тех местах, где они имели обыкновение расти, но могут быть получены в других, что часто случается; так что они не погибают полностью, а только меняют свою почву, благодаря чему может случиться, что они могут быть не общеизвестны, и иногда случается, что они появляются с другим лицом, по причине разнообразия места и температуры небес; посему, как правильно заключает св. Иоанн Златоуст, ни одно из тех веществ или видов вещей, которые БОГ сотворил от начала мира, никогда не отсутствовало и никогда не погибнет. Et Benedixit illa DEUS, & dixit, Crescite & multiplicamini: Verbum enim illud in præsentem usq; diem illa conservat, & tantum Tempus præteriit, neq; unum horum Genus imminutum est; nam Benedictio DEI, & Verbum quod dixerat, ut subsisterent & durarent, illis contulit. И БОГ благословил их и сказал: Плодитесь и размножайтесь: Каковое Слово сохранило их даже до сего дня, так что время только прошло, но ни один вид их не погиб; ибо благословение БОЖИЕ и Слова, которые Он сказал, сделали их такими, чтобы они пребывали вечно.