«Рецепты для миллионов: Полный семейный справочник»

530. Как удалить нежелательные волосы. — Это очень сложно, ибо если вы выдергиваете волосы с корнем из тех мест, которые они обезображивают, тысячи корней готовы пробиться сквозь кожу в тот же момент, как только вы освободите для них место. Старые авторы рекомендуют большое разнообразие депиляториев. Основные из этих методов заключаются во втирании в участок, с которого нужно удалить волосы, закваски, петрушечной воды, сока акации, камеди плюща или вишневого дерева, растворенных в винном спирте и т. д. Мадам Элизи Вуайяр в своей «Энциклопедии дам» рекомендует наносить несколько капель подслащенного спирта соли (то есть соляной кислоты, дистиллированной с ректификованным винным спиртом) с помощью кисточки из верблюжьей шерсти.

О ЦВЕТЕ ЛИЦА.

531. Никогда не пользуйтесь белилами. — Использование белил в качестве косметики воздействует на глаза, делая их болезненными и слезящимися. Они меняют структуру кожи, вызывая на ней прыщи; воздействуют на зубы, разрушая эмаль и расшатывая их. Они перегревают рот и горло, заражая и портя слюну. Наконец, они проникают в поры кожи, постепенно воздействуя на губчатое вещество легких и вызывая заболевания. Порошкообразная магнезия или фиалковая пудра вредны лишь тем, что закупоривают поры кожи; но этого вполне достаточно, чтобы исключить их использование. Лучшая косметика — это ранний отход ко сну, физические упражнения и умеренность.

532. Как смягчить кожу и улучшить цвет лица. — Смешайте в чашке молока немного серного цвета; дайте постоять час или два; затем, не тревожа серу, вотрите молоко в кожу. Это сохранит ее мягкой и чистой. Использовать следует перед умыванием.

533. Как лечить веснушки. — Большинство из нас наблюдали эффект, производимый на белую бумагу, если подержать ее близко к огню: она быстро меняет цвет с белого на коричневый и становится опаленной. Химики говорят нам, что большинство горючих веществ как в животном, так и в растительном мире имеют в своей основе углерод — так же, как и кожа; и если она подвергается воздействию тепла, то становится, подобно им, пятнистой или обугленной. Железо и кислород в крови также способствуют этому эффекту. Таким образом, мы имеем причину появления веснушек. Те, у кого, как у Ричарда Львиное Сердце и Марии Стюарт, рыжие волосы (что вызвано маслом рыжего цвета, более сильно пропитанным железом, чем у других), наиболее подвержены веснушкам.

Самым эффективным средством удаления веснушек является использование химических веществ, которые растворяют существующее соединение. Веснушки расположены во второй или средней мембране кожи; и перед любым другим применением целесообразно смягчить поверхность с помощью какого-либо мягкого бальзама или пасты.

534. От веснушек. — Одна унция горького миндаля, одна унция ячменной муки, смешайте с достаточным количеством меда, чтобы получить однородную пасту; ею следует смазывать лицо на ночь, особенно там, где видны веснушки, а утром смывать.

535. Еще одно средство. — Чтобы разложить веснушки, воздействуя на железо, можно применить следующую смесь: возьмите одну драхму соляной кислоты, полпинты дождевой воды, пол-чайной ложки лавандового спирта; хорошо перемешайте и наносите два-три раза в день на веснушки кисточкой из верблюжьей шерсти. Кислота воздействует на железо, и кислород высвобождается.

536. Очищающая вода для веснушчатой кожи. — Возьмите одну чайную ложку раствора поташа, две с половиной унции чистой воды и десять капель одеколона. Смешайте и наносите три раза в день кисточкой из верблюжьей шерсти.

537. Косметический лосьон от веснушек. — Возьмите чайную чашку холодного кислого молока, наскоблите в него немного хрена. Дайте постоять от шести до двенадцати часов; а затем, хорошо процедив, наносите, как указано выше, два или три раза в день.

538. Профилактический лосьон от солнечных ожогов. — Возьмите две драхмы буры, одну драхму римских квасцов, одну драхму камфоры, пол-унции леденцового сахара и один фунт бычьей желчи; смешайте и хорошо перемешайте, повторяя перемешивание три или четыре раза в день, пока смесь не станет прозрачной; затем процедите ее через фильтровальную бумагу, и она готова к использованию.

539. Виноградный лосьон от солнечных ожогов. — Окуните гроздь зеленого винограда в миску с водой; посыпьте ее смесью порошкообразных квасцов и соли; заверните в бумагу и запеките в горячей золе; затем отожмите оставшийся сок и умойте лицо этой жидкостью.

540. Лимонный крем от солнечных ожогов и веснушек. — Положите две ложки свежих сливок в полпинты свежего молока; выжмите в него сок лимона, добавьте полстакана бренди, немного квасцов и сахара; прокипятите все, хорошо снимите пену, и, когда остынет, крем будет готов к использованию.

541. Французский рецепт. — Возьмите равные части семян дыни, тыквы, горлянки и огурца, растолченных и превращенных в порошок или муку; добавьте свежие сливки, достаточные для разведения муки; все взбейте вместе, добавляя по мере необходимости достаточное количество молока, чтобы получилась мазь, а затем нанесите ее на лицо. Оставьте на полчаса, а затем смойте теплой мягкой водой. Вода из очного цвета часто используется на континенте для отбеливания кожи. Она там пользуется такой высокой репутацией, что принято считать, будто она должна постоянно находиться на туалетном столике каждой дамы, которая заботится о яркости своей кожи.

542. Родинки. — Автор «Искусства красоты», чья работа появилась в 1824 году, весьма здраво заметил: «Обычная коричневая родинка, по-видимому, имеет ту же природу, что и веснушки, и расположена в среднем слое кожи, или мембране цвета. Родинки иногда расположены так, что скорее украшают, чем портят красивое лицо. Они контрастируют с нежностью светлой кожи и придают лицу приятное лукавое выражение. Однако чаще всего они встречаются у женщин с темным цветом лица. Красящее вещество, как и в случае с веснушками и солнечными ожогами, вероятно, представляет собой какое-то химическое соединение железа. Родинки явно обладают избыточной жизненной силой и склонностью к повышенной активности, возможно, вследствие стимула железа; и поэтому они часто слегка приподняты над поверхностью, а естественный пушок кожи превращается в пучок волос. Можно попробовать те же косметические средства, что и от веснушек, с легким трением, но они редко бывают успешными. Однако будет очень опасно применять депилятории для удаления пучков волос на родинках, так как рак лица нередко является следствием таких применений».

543. Родимые пятна. — Оставьте их в покое или обратитесь к выдающемуся хирургу, чтобы попытаться их удалить.

544. Угри с черными точками. — Они очень распространены и очень неприглядны, придавая коже маслянистый, жирный и грязный вид. Их происхождение следует искать в закупорке протоков или желез, расположенных непосредственно под кожей, из которых крошечная трубка выводит пот. Эта влага, не находя свободного выхода, густеет и закрывает поры: затем она улавливает пыль и другие загрязнения, плавающие в атмосфере, и вскоре чернеет. Если сильно сдавить их между ногтями, эта загустевшая масса выйдет в виде желтовато-белого червячка с черной головкой, который является не чем иным, как только что упомянутым посторонним веществом. То, что в нем есть какая-то жизненная сила, — абсурдное, но популярное и распространенное заблуждение. Эти прыщи обычно скапливаются на крыльях носа и на лбу, в то время как кожа вокруг них жирная. Их следует тщательно выдавить из каждой поры, иначе они там останутся, и никакая косметика их не выведет. Когда это будет эффективно сделано, можно попробовать следующее безопасное и простое средство: возьмите одну унцию горького миндаля и одну унцию ячменной муки; смешайте их с медом до образования однородной пасты и смазывайте кожу на ночь. Хорошо помогает и легкое трение рукой или мягкой перчаткой. Когда такое состояние кожи вызвано желчными расстройствами, несварением желудка и т. д., необходимо принимать серу, слабительные и другие средства для его устранения; но не без медицинской консультации, так как они часто оказываются прямо противоположными по эффективности.

545. Еще одно простое средство. — Промывайте прыщи несколько раз в день теплой водой с губкой, натирая губку куском желтого мыла. В мыле есть поистине целебная сила, которая удивительна, когда мы учимся ее ценить, и которая совершенно отлична от простой чистоты.

546. Лосьон от прыщей. — Растворите пол-драхмы винного камня в трех унциях винного спирта; наносите полотном или кисточкой из верблюжьей шерсти.

547. Паста для кожи. — Отварите белки четырех яиц в розовой воде; добавьте небольшое количество квасцов; взбейте все до консистенции пасты. Это придаст коже большую упругость.

548. Колд-крем. — Возьмите две унции масла сладкого миндаля и по одной драхме белого воска и спермацета, или только пол-унции белого воска, наскоблите очень мелко и положите вместе с маслом в глиняную посуду, чтобы медленно растопить на углях, и помешивайте, пока он не станет совершенно однородным. Когда он будет остывать, добавьте одну унцию розовой воды и переложите в баночку, плотно закрыв ее. Это должен быть очень густой крем.

549. Фард (косметическая мазь). — Эта паста полезна для удаления солнечных ожогов, последствий воздействия ветра на лицо и случайных кожных высыпаний. Ее нужно наносить перед сном. Сначала умойте лицо, а когда оно высохнет, разотрите по нему фард и оставьте на всю ночь. Возьмите две унции масла сладкого миндаля и такое же количество спермацета; растопите их на медленном огне. Когда они растворятся и смешаются, снимите с огня и вмешайте одну столовую ложку чистого меда. Продолжайте помешивать до остывания, после чего он готов к использованию.

550. Английский пластырь, или черный липкий пластырь. — Возьмите пол-унции бензоина и шесть унций ректификованного спирта; растворите и процедите; затем возьмите одну унцию рыбьего клея и полпинты горячей воды; растворите и процедите отдельно от первого. Смешайте их и отставьте в сторону остывать, пока не образуется желе; затем его подогревают и десять-двенадцать раз наносят кистью на кусок черного шелка, гладко натянутого. Когда все будет готово и высохнет, закончите покрытие раствором четырех унций хиосского терпентина в шести унциях настойки бензоина.

551. Отличный зубной порошок. — Один из лучших зубных порошков получается при смешивании полутора унций приготовленного мела, пол-унции порошка коры и четверти унции камфоры.

552. Угольный зубной порошок. — Растолките древесный уголь как можно мельче в ступке или измельчите в мельнице; затем хорошо просейте и наносите немного на зубы примерно дважды в неделю, и это не только сделает их красиво белыми, но и сделает дыхание сладким, а десны — твердыми и здоровыми.

Если уголь измельчается в ступке, удобно измельчать его в воде, чтобы пыль не разлеталась. Действительно, порошок удобнее использовать, если хранить его в воде.

553. Безопасный зубной порошок. — Нарежьте кусок толстого хлеба на квадраты и сожгите его до состояния древесного угля. Растолките и просейте через тонкий муслин. После этого он готов к использованию.

554. Еще один зубной порошок. — Смешайте три пятых части кальцинированной и измельченной стружки оленьего рога и две пятых части измельченной мирры.

555. Хорошее средство для чистки зубов. — Растворите две унции буры в трех пинтах кипящей воды; прежде чем она совсем остынет, добавьте одну чайную ложку настойки мирры и одну столовую ложку камфорного спирта. Разлейте смесь по бутылкам для использования. Добавляйте одну рюмку раствора на полпинты теплой воды и используйте ежедневно. Это сохраняет и украшает зубы, останавливает разрушение и вызывает здоровое состояние десен.

556. Камфорный зубной порошок. — Это отличное средство для чистки зубов изготавливается путем смешивания приготовленного мела, мелко измельченного и просеянного через тонкий муслин, с равным количеством измельченной камфоры, приготовленной таким же образом. Это хорошее средство для сохранения зубов.

557. Зубной порошок из корня ириса. — Смешайте равные количества мелко измельченного и просеянного корня ириса и приготовленного мела. В обоих этих рецептах вместо мела можно использовать древесный уголь, но его нужно готовить с большой осторожностью, иначе его зернистость повредит эмаль зубов.

558. Как отбелить зубы. — Смешайте мед с мелко измельченным древесным углем и используйте пасту как средство для чистки зубов.

559. Ополаскиватель для зубов. — Одна унция мирры, измельченной и растворенной в одной пинте винного спирта. Несколько капель этого средства, нанесенные на зубную щетку, отлично подходят для зубов и десен.

560. Как удалить зубной камень. — 1. Использование зубной щетки утром и вечером, и по крайней мере полоскание рта после каждого приема пищи, при котором употреблялась мясная пища. 2. Раз в день слегка проведите щеткой два или три раза по мылу, затем окуните ее в соль и почистите ею зубы, двигая щеткой вверх-вниз, а не только вперед-назад. Это дешевое, безопасное и эффективное средство. 3. Ешьте больше кресс-салата — того сорта, который используется с горчицей под названием «маленький салат»; его нужно есть только с солью. Если использовать его таким образом два или три дня подряд, он эффективно разрыхлит зубной камень, даже застарелый. Тот же эффект, хотя, возможно, и в меньшей степени, достигается при употреблении клубники и малины, особенно первой. Лист обычного зеленого шалфея, натертый на зубы, полезен как для очистки, так и для полировки, и, вероятно, многие другие обычные растительные продукты также.

561. Прим. — Мыло — совсем нежелательное средство для чистки зубов, так как, хотя оно может временно отбелить их, щелочной процесс разрушает эмаль.

562. Как запломбировать разрушенный зуб. — Когда зуб слишком сильно разрушен, чтобы его мог запломбировать стоматолог, или человек находится далеко от него, гуттаперча окажется полезным средством. Опустите небольшой кусочек этого вещества в кипящую воду, затем, взяв столько, сколько, вероятно, заполнит зуб почти до краев, вдавите его в мягком состоянии в полость. Затем подержите холодную воду во рту с этой стороны, чтобы она затвердела. Известно, что это сохраняет зуб по крайней мере два года и защищает его от холода.

ДЛЯ ТУАЛЕТНОГО СТОЛИКА.

563. Как приготовить мягкую помаду. — Взбейте полфунта несоленого свежего свиного сала в обычной воде; затем вымочите и взбейте его в двух розовых водах; слейте воду и взбейте с двумя ложками бренди; дайте стечь; добавьте немного эссенции лимона и храните в небольших баночках.

564. Или: Вымочите полфунта чистого говяжьего костного мозга и один фунт несоленого свежего свиного сала в воде в течение двух или трех дней, меняя и взбивая их каждый день. Положите в сито, а когда высохнет — в банку, а банку — в кастрюлю с водой. Когда растает, вылейте в миску и взбейте с двумя ложками бренди; слейте бренди, а затем добавьте эссенцию лимона, бергамота или любой другой аромат, который вам нравится.

565. Твердая помада. — Подготовьте равные количества говяжьего костного мозга и бараньего жира, как и раньше, используя бренди для консервации и добавляя аромат; затем разлейте по формам или, если их нет, по флаконам того размера, какими вы хотите видеть рулоны. Когда остынет, разбейте бутылки, осторожно удалите стекло и оберните рулоны бумагой.

566. Или: Возьмите равные количества растопленного и процеженного костного мозга, свиного сала и касторового масла; подогрейте все вместе; добавьте любой аромат, который вам нравится; помешивайте до остывания и разложите по баночкам.

567. Божественная помада. — Очистите полтора фунта говяжьего костного мозга от прожилок и костей; положите его в глиняную посуду или сосуд с водой, свежей из источника, и меняйте воду ночью и утром в течение десяти дней; затем вымочите его в розовой воде двадцать четыре часа и обсушите тканью до полной сухости. Возьмите по одной унции каждого из следующих ингредиентов, а именно: стиракса, бензойной смолы и душистого кипарисового порошка; пол-унции корицы, две драхмы гвоздики и две драхмы мускатного ореха, все мелко измельченное: смешайте их с подготовленным костным мозгом; затем положите все ингредиенты в оловянный горшок емкостью три пинты; сделайте пасту из яичного белка и муки и наложите ее на кусок тряпки. Поверх этого должен быть еще один кусок полотна, чтобы очень плотно закрыть верх горшка, чтобы пар не испарялся. Поставьте горшок в большую медную кастрюлю с водой, следя за тем, чтобы она стояла устойчиво и вода не доходила до покрытия горшка, в котором находится костный мозг. По мере того как вода выкипает, добавляйте кипяток — ибо он должен кипеть четыре часа, не переставая ни на мгновение. Процедите мазь через полотняную ткань в небольшие баночки и, когда остынет, накройте их. Не прикасайтесь к ней ничем, кроме серебра. Она будет храниться много лет.

568. Как приготовить жасминовое масло. — Свиное сало, растопленное и хорошо промытое в чистой воде, выложенное слоем толщиной в дюйм на блюде и посыпанное цветками жасмина, впитает аромат и превратится в очень душистую помаду.

569. Макассаровое масло Роуленда. — Это делается путем кипячения касторового масла, ароматизации его розовым маслом и окрашивания в теплом виде корнем алканны.

570. Макассаровое масло. — Обычное масло, три кварты; винный спирт, полпинты; порошок корицы, три унции; бергамот, две унции: нагрейте их вместе в большом горшке, затем снимите с огня и добавьте четыре маленьких кусочка корня алканны, плотно закрыв на несколько часов. Затем дайте ему отфильтроваться через воронку, выложенную фильтровальной бумагой.

571. Лосьон для кожи. — Четыре унции поташа, четыре унции розовой воды, две унции чистого бренди и две унции лимонного сока; положите все это в две кварты воды, и когда будете умываться, добавьте столовую ложку или две смеси в таз с водой, в котором собираетесь умываться.

572. Как приготовить розовое молоко. — К одной пинте розовой воды добавьте одну унцию миндального масла и десять капель масла винного камня.

Примечание. — Масло винного камня вливайте в последнюю очередь.

573. Миндальная паста. — Очистите полфунта сладкого миндаля и четверть фунта горького миндаля и растолките их в порошок в ступке с полфунтом сахара; затем разотрите их в пасту с водой из цветков апельсина.

574. Миндальный порошок. — Очистите шесть фунтов горького миндаля, высушите и растолките их, и отожмите из них одну пинту масла; затем растолките их в железной ступке и просейте порошок через сито. Храните в стеклянной банке вдали от воздуха и влаги. Используемый вместо мыла для мытья рук, он придает им необычайную нежность.

575. Фиалковая пудра. — Этот препарат повсеместно применяется для высушивания кожи после мытья, особенно в области суставов, которые, если их оставить даже влажными, покрываются трещинами и потертостями, часто сопровождающимися, если их запустить, воспалением. Фиалковую пудру лучше всего готовить, смешивая три части лучшего пшеничного крахмала с одной частью мелко молотого корня ириса; последний усиливает высушивающую способность крахмала и в то же время придает приятный аромат, похожий на фиалковый — отсюда и название смеси. Ее также готовят путем ароматизации крахмала эфирными маслами без добавления корня ириса: но, хотя запах пудры сильнее и для некоторых более заманчив в использовании, она гораздо менее полезна при применении. Запах, действуя как стимулятор для кожи, скорее усиливает, чем уменьшает любую склонность к покраснению. Поэтому лучше всего использовать неароматизированную пудру, нанося ее на кожу с помощью небольшой кисточки из лебяжьего пуха, называемой пуховкой.

576. Еще одна пудра от трещин и т. д. — Возьмите сухую кору болиголова, измельчите ее, натирая на мелкой терке; затем просейте этот порошок через марлю или муслин и слегка посыпьте потрескавшийся участок. Это безопасное и верное лечебное средство.

577. Жемчужно-белый цвет. — Висмут, растворенный в азотной кислоте, — это жемчужно-белый цвет. Это, хотя сначала и отбеливает, впоследствии чернит кожу, как и все препараты из свинца; и поэтому ни один из них нельзя безопасно использовать. — Лекции доктора Мойеса.

578. Попурри. — Положите в большую фарфоровую банку следующие ингредиенты слоями, пересыпая слои морской солью: два ведра дамасских роз, часть в бутонах, часть распустившихся; фиалки, цветки апельсина и жасмин, по горсти каждого; корень ириса нарезанный, бензойная смола и стиракс, по две унции каждого; четверть унции мускуса; четверть фунта корня дягиля нарезанного; кварта красных частей гвоздики; две горсти цветков лаванды; полгорсти цветков розмарина; листья лавра и лавра благородного, по полгорсти каждого; три севильских апельсина, нашпигованных гвоздикой как можно плотнее, высушенных в остывающей печи и растолченных; полгорсти душицы; и две горсти высушенного бальзама Галаадского. Закройте все очень плотно. Когда банку открывают, аромат очень тонкий.

579. Более быстрый вид сладкого попурри. — Возьмите три горсти цветков апельсина, три горсти гвоздики, три горсти дамасских роз, одну горсть душицы, одну горсть лимонного тимьяна, шесть лавровых листьев, горсть розмарина, одну горсть мирта, полгорсти мяты, одну горсть лаванды, цедру лимона и четверть унции гвоздики. Все измельчите и уложите слоями, пересыпая растолченной морской солью, до самого верха банки.

Если все ингредиенты нельзя достать сразу, добавляйте их по мере появления; всегда подсыпая соль с каждым новым компонентом.

580. Венгерская вода. — Смешайте одну кварту винного спирта, полпинты воды и три четверти унции масла розмарина.

581. Лавандовая вода. — Смешайте в квартовой бутылке три драхмы масла лаванды, одну пинту ректификованного винного спирта; хорошо встряхните их вместе и добавьте унцию воды из цветков апельсина, унцию розовой воды, четыре унции дистиллированной воды и, если хотите, две или три драхмы эссенции мускуса.

582. Розовая вода. — Когда розы в полном цвету, осторожно соберите лепестки, и на каждую кварту воды положите ведро лепестков; поместите их в холодный перегонный куб на медленный огонь и дистиллируйте постепенно; затем разлейте воду по бутылкам; дайте постоять в бутылке три дня, а затем плотно закупорьте.

583. Еще один способ. — Возьмите два фунта лепестков роз, поместите их на салфетку, привязанную вокруг краев миски, наполненной горячей водой, и поставьте блюдо с холодной водой на лепестки; поддерживайте нижнюю воду горячей, а верхнюю воду меняйте, как только она начнет теплеть. С помощью такой дистилляции вы извлечете большое количество эфирного масла роз с помощью процесса, который не может быть дорогим и окажется очень полезным.

584. Настойка роз. — Положите в бутылку лепестки обычной розы и залейте их винным спиртом; закупорьте бутылку и дайте постоять два или три месяца. Она даст аромат, мало уступающий розовому маслу. Обычный уксус значительно улучшается, если добавить в него очень небольшое количество этой смеси.

585. Медовая вода. — Одна унция эссенции бергамота, три драхмы английского масла лаванды, пол-драхмы масла гвоздики, пол-драхмы ароматического уксуса, шесть гран мускуса, полторы пинты винного спирта. Смешайте и дистиллируйте.

586. Медовая вода. — Возьмите одну пинту спирта, как указано выше, и три драхмы эссенции амбры; хорошо встряхивайте их ежедневно.

587. Душистая вода. — Положите одну кварту розовой воды и такое же количество апельсиновой воды в большой стеклянный сосуд с широким горлышком: посыпьте сверху двумя горстями цветков жасмина; поставьте сосуд на водяную баню или на медленный огонь, и когда он дистиллируется, добавьте в него скрупул мускуса и такое же количество амбры.

588. Очень тонкий аромат. — Возьмите шесть драхм масла лаванды, три драхмы эссенции бергамота, шестьдесят капель амбры и два грана мускуса. Смешайте их в пинте лучшего ректификованного винного спирта.

589. Как отбелить руки. — Возьмите рюмку одеколона и еще одну рюмку лимонного сока; затем наскоблите два куска коричневого виндзорского мыла или такое же количество чистого белого мыла в порошок и хорошо перемешайте в форме. Когда затвердеет, это будет отличное средство для отбеливания рук.

590. Камфорный церат от потрескавшихся рук. — Следующий рецепт был дан автору фрейлиной королевы Виктории. Это отличный рецепт. Наскоблите в глиняную посуду полторы унции спермацета и пол-унции белого воска; добавьте шесть драхм измельченной камфоры и четыре столовые ложки лучшего оливкового масла. Дайте постоять у огня, пока не растворится, хорошо помешивая, когда станет жидким. Перед тем как мыть руки, тщательно натрите их небольшим количеством церата, затем вымойте как обычно. Нанесение церата перед сном также очень хорошо помогает. Это количество стоит около двадцати пяти центов и хватит на три зимы. Сосуд, в котором он хранится, должен быть закрыт, чтобы предотвратить испарение.

591. Паста от потрескавшихся рук. — Смешайте четверть фунта несоленого свиного сала, которое было промыто в мягкой воде, а затем в розовой воде, с желтками двух свежих яиц и большой ложкой меда. Добавьте столько мелкой овсянки или миндальной пасты, сколько потребуется, чтобы получилась паста.

Или: Очистите один фунт горького миндаля и гладко растолките его в мраморной ступке; добавьте пол-унции камфоры, одну унцию меда, четверть фунта спермацета, растолченного и смешанного с миндалем, пока не получится однородная паста. Разложите по баночкам и плотно закройте до использования.

592. Как предотвратить неудобства от потливости рук. — Дамы, которые занимаются кружевами или вышивкой, иногда страдают от неудобств из-за пота на руках; это можно исправить, часто натирая руки небольшим количеством сухих пшеничных отрубей.

593. Еще один способ. — Любое из более мягких видов мыла поможет сохранить руки чистыми, мягкими и такими белыми, как позволяет природа.

594. Для сохранения ногтей. — Одна унция масла горького миндаля; одна драхма масла винного камня; одна унция приготовленных крабовых глазков. Смешайте с эссенцией лимона для аромата.

Ла Форест рекомендует натирать ногти лимоном в качестве очищающего средства.

595. Как отбелить ногти. — Смешайте две драхмы разбавленной серной кислоты, одну драхму настойки мирры и четыре унции родниковой воды. Очистите ногти мылом, а затем окуните пальцы в смесь.

596. Как удалить пятна с рук. — Окуните руки в теплую воду и натрите пятно небольшим количеством порошка щавелевой кислоты и винного камня, смешанных в равных количествах. Храните его в коробочке. Когда пятно исчезнет, вымойте руки хорошим мылом или миндальным кремом. Коробочка с этим порошком от пятен всегда должна быть под рукой.

597. Как сделать мыльные шарики. — Наскоблите два фунта нового белого мыла в чайную чашку розовой воды, затем влейте столько кипятка, сколько потребуется, чтобы размягчить его. Положите в латунную кастрюлю пинту сладкого масла, пол-унции миндального масла, полфунта спермацета и поставьте на огонь до растворения; затем добавьте мыло и пол-унции камфоры, предварительно превращенной в порошок путем растирания в ступке с несколькими каплями винного спирта, лавандовой воды или любого другого аромата. Кипятите десять минут, затем вылейте в миску и помешивайте, пока масса не станет достаточно густой, чтобы скатать твердые шарики, что нужно сделать немедленно. Если используется эссенция, быстро вмешайте ее после снятия с огня.

598. Эссенция мыла для бритья или мытья рук. — Возьмите полтора фунта тонкого белого мыла, нарезанного тонкими ломтиками, и добавьте к нему две унции винного камня; хорошо перемешайте их и поместите эту смесь в одну кварту винного спирта в бутылку, которая вмещает вдвое больше ингредиентов: завяжите горлышко бутылки мочевым пузырем и проткните булавкой отверстие; поставьте настаиваться в умеренном тепле и время от времени встряхивайте содержимое, стараясь вынимать булавку в такие моменты, чтобы дать выход воздуху изнутри. Когда мыло растворится, отфильтруйте жидкость через бумагу, чтобы очистить ее от примесей; затем ароматизируйте ее небольшим количеством бергамота или эссенции лимона. Она будет выглядеть как тонкое масло, и небольшое количество будет пениться с водой, как мыло, и гораздо лучше подходит для мытья или бритья.

599. Неаполитанское мыло. — Положите в горшок или кастрюлю полпинты щелока (достаточно крепкого, чтобы удерживать яйцо) с двумя унциями бараньего жира и одной унцией оливкового масла; варите их на огне до загустения, затем вылейте смесь в плоскую кастрюлю, накройте стеклом и выставьте на солнце на семь недель, помешивая раз в день: мыло будет готово, и его можно ароматизировать несколькими каплями масла амбры, которые следует хорошо перемешать. Разложите мыло по небольшим баночкам, и оно станет лучше от хранения.

600. Прозрачное мыло. — Положите в бутылку виндзорское мыло, нарезанное тонкими ломтиками; наполовину заполните винным спиртом и поставьте у огня, пока мыло не растворится, затем вылейте в форму для остывания.

601. Настоящее виндзорское мыло. — Чтобы приготовить это знаменитое мыло для мытья рук, бритья и т. д., не нужно ничего, кроме как нарезать лучшее белое мыло как можно тоньше, растопить его в кастрюле на медленном огне, хорошо ароматизировать маслом тмина, а затем вылить в рамку или форму, сделанную для этой цели, или небольшой ящик, подходящий по размеру и форме к количеству. Когда оно постоит три или четыре дня в сухом месте, нарежьте на квадратные куски, и оно готово к использованию. Этим простым способом, заменив тмин на любой другой более любимый аромат, каждый может подобрать себе хорошее парфюмированное мыло с самыми ничтожными затратами.

602. Как приготовить мыло леди Дерби. — Две унции очищенного горького миндаля, одна с четвертью унции настойки бензоина, один фунт хорошего простого белого мыла и один кусочек камфоры размером с грецкий орех. Миндаль и камфору нужно растереть в ступке до полного смешивания, затем вмешайте в них настойку бензоина. Когда смесь будет идеально готова, таким же образом вмешайте в нее мыло. Если запах камфоры и настойки бензоина слишком сильный, растопите мыло на огне, и аромат уйдет. Это мыло было опробовано многими знатными особами, оно обладает отличными качествами для очищения кожи и будет признано значительно улучшающим цвет лица, так как ингредиенты совершенно безопасны.

603. Как приготовить превосходное медовое мыло. — Нарежьте тонкими ломтиками два фунта обычного желтого или белого мыла; поставьте на огонь, добавив ровно столько воды, чтобы оно не пригорело: когда полностью растает, добавьте четверть фунта меда, помешивая до кипения; затем снимите с огня и добавьте несколько капель любого приятного аромата: вылейте в глубокое блюдо для остывания, а затем нарежьте на квадраты. Оно становится лучше от хранения. Оно смягчит и отбелит кожу.

604. Паста от потрескавшихся губ. — Положите четыре унции оливкового масла в бутылку с одной унцией корня алканны; закупорьте и поставьте на несколько дней на солнце, часто встряхивая, пока оно не станет совершенно ярким; затем процедите масло от алканны, добавьте к нему одну унцию белого воска и полторы унции очищенного бараньего жира: дайте смеси немного потомиться на медленном огне. Когда начнет остывать, смешайте с ней несколько капель любого эфирного масла.

605. Потрескавшиеся или воспаленные губы. — Могут быть вылечены частым применением медовой воды и защитой их от воздействия холодного воздуха.

606. Бальзам для губ. — Растопите вместе унцию белого воска, столько же говяжьего костного мозга и три унции белой помады с небольшим кусочком корня алканны, завязанным в муслин; ароматизируйте, когда остынет, розовым маслом или любой другой эссенцией. Его следует процедить, пока он горячий.

607. Дурной запах изо рта от лука. — Несколько листьев петрушки, съеденных с уксусом, предотвратят любые неприятные последствия от употребления лука.

608. Ополаскиватель для рта. — Отличный ополаскиватель для рта делается из пол-унции настойки мирры и двух унций перуанской коры. Храните во флаконе для использования. Достаточно нескольких капель на стакан воды.

609. Одеколон. — Смешайте эссенцию бергамота, лимона, лаванды и цветков апельсина, по одной драхме каждой; эссенцию корицы, пол-драхмы; спирт розмарина и медовую воду, по две унции каждой; винный спирт, одну пинту: дайте смеси постоять две недели, затем поместите ее в стеклянную реторту, корпус которой погрузите в кипящую воду, находящуюся в сосуде, установленном над лампой, в то время как носик реторты вставлен в большой резервуар (например, графин): поддерживайте кипение воды, пока смесь не дистиллируется в приемник, который следует накрыть холодными влажными тканями. Таким образом одеколон можно получить таким же хорошим, как лучший Фарина, по цене в одну четвертую часть. Кофейная лампа или детская печь лучше всего подойдут для кипячения воды.

Вышеуказанный метод — самый простой способ дистилляции без использования обычного перегонного куба.

610. Как приготовить одеколон. — Ректификованный винный спирт, четыре пинты; масло бергамота, одна унция; масло лимона, пол-унции; масло розмарина, пол-драхмы; масло нероли, три четверти драхмы; масло английской лаванды, одна драхма; масло апельсинов, одна драхма. Хорошо перемешайте, а затем отфильтруйте. Если эти пропорции слишком велики, можно использовать меньшие.

611. Очень приятный аромат, а также средство против моли. — Возьмите по одной унции гвоздики, семян тмина, мускатного ореха, мускатного цвета, корицы и бобов тонка; затем добавьте столько флорентийского корня ириса, сколько будет равно остальным ингредиентам вместе взятым. Хорошо измельчите все в порошок, а затем положите в маленькие мешочки среди вашей одежды и т. д.

612. Метод извлечения эссенций из цветов. — Приобретите некоторое количество лепестков любых цветов, обладающих приятным ароматом; нарежьте тонкие слои хлопка, которые окуните в лучшее флорентийское или луккское масло; посыпьте небольшим количеством мелкой соли на цветы и укладывайте их, слой хлопка и слой цветов, пока глиняный сосуд или стеклянная бутылка с широким горлышком не наполнится. Плотно завяжите верх мочевым пузырем, затем положите сосуд на южную сторону под тепло солнца, и через пятнадцать дней, когда вы откроете его, из всей массы можно будет отжать душистое масло, мало уступающее (если используются розы) высоко ценимому розовому маслу.

613. Любопытные маленькие лепешки ладана для ароматизации помещений. — Возьмите равные количества порошка лигнин-родия и аниса, с небольшим количеством порошка сушеной цедры севильского апельсина и такого же количества бензойной смолы, и все вместе растолките в мраморной ступке: затем, добавив немного трагаканта, растворенного в розовой воде, положите немного цибетина; снова все вместе растолките; сделайте из этой смеси маленькие лепешки и поместите их на бумагу для просушки. Одна из этих лепешек, сожженная в самом большом помещении, распространит самый приятный аромат по всей комнате.

614. Для ароматизации белья. — Лепестки роз, высушенные в тени, гвоздику, растертую в порошок, и тертый мускатный цвет смешайте вместе и поместите полученный состав в небольшие мешочки.

615. Как сделать превосходный нюхательный флакон. — Возьмите равное количество нашатыря и негашеной извести, разотрите их по отдельности, затем смешайте и поместите во флакон для вдыхания. Прежде чем засыпать смесь, капните во флакон две-три капли эссенции бергамота, затем плотно закупорьте пробкой. Добавление капли или двух эфира значительно улучшит его действие.

616. Ароматический уксус. — В две фунты уксусной кислоты добавьте по одной унции сушеных верхушек розмарина и сушеных листьев шалфея, а также по пол-унции сушеных цветков лаванды и толченой гвоздики. Оставьте смесь на семь дней, не перемешивая; затем отожмите жидкость и профильтруйте ее через бумагу. Это средство полезно в комнатах больных.

617. Лавандовый уксус. — Подготовьте каменную банку или бутыль и на каждую пинту уксуса, налитого в нее, добавьте пол-унции свежих цветков лаванды; плотно закройте и отставьте на день или два; затем поставьте банку на горячую золу на восемь-десять часов; когда остынет, процедите и разлейте по бутылкам. Это освежающий парфюм.

618. Спирт и масло роз. — Несколько капель розового масла (аттара), растворенных в винном спирте, образуют «розовый дух» (esprit de rose) парфюмеров; такое же количество, растворенное в чистом сладком масле, образует их «старинное розовое масло» (huile antique à la rose).

619. Эссенция мускуса. — Смешайте одну драхму мускуса с таким же количеством толченого кускового сахара; добавьте шесть унций винного спирта: взболтайте и слейте для использования.

Мускус редко бывает чистым: если он пахнет аммиаком, значит, он фальсифицирован. Чтобы сохранить его, он должен быть совершенно сухим; когда его используют в качестве парфюма, его следует увлажнить.

620. Восхитительный аромат (Odeur Delectable). — Смешайте четыре унции дистиллированной розовой воды, четыре унции воды из цветков апельсина, одну драхму масла гвоздики, две драхмы масла бергамота, два грана мускуса, одну пинту винного спирта. Тщательно настаивайте и добавьте одну драхму эссенции мускуса. Этот восхитительный аромат — всеобщий любимец дам парижского высшего света (beau monde).

621. Ангельская вода (Eau D'Ange). — Разотрите в ступке пятнадцать бутонов гвоздики и один фунт корицы; поместите все в кварту воды с четырьмя гранами семян аниса; дайте постоять над огнем древесного угля двадцать четыре часа; затем процедите жидкость и разлейте по бутылкам. Этот парфюм превосходен и будет полезен для рук, лица и волос.

622. Бритье. — Оселок и бритвенный ремень следует содержать в хорошем состоянии. Немецкий оселок — лучший: его следует часто смачивать маслом и хранить в месте, где он не будет быстро высыхать; если перед использованием натереть его мылом вместо масла, это придаст лезвию бритвы дополнительную остроту и тонкость.

Ремень также следует поддерживать во влажном состоянии с помощью капли или двух сладкого масла: немного крокуса (оксида железа), втертого в ремень с помощью стеклянного флакона, придаст бритве тонкую кромку; так же подействует паста из порошка тутти и раствора щавелевой кислоты.

Мистер Найт, президент Садоводческого общества, изобрел следующее приспособление и метод заточки бритвы: возьмите круглый стержень из литой стали длиной три дюйма и диаметром около одной трети дюйма; отполируйте его до гладкости по всей длине наждачной бумагой; затем нанесите на его поверхность пасту из масла и древесного угля пшеничной соломы и закрепите сталь в рукоятке. Чтобы направить бритву, окуните ее в горячую воду, приподнимите обушок и двигайте без нажима круговыми движениями от пятки к кончику и обратно; очистите лезвие о ладонь и снова окуните в горячую воду. Это недавно изобретенное приспособление можно приобрести у любого ножовщика.

Очень маленький кусочек селитры, растворенный в воде и нанесенный на лицо после бритья, снимет любые неприятные ощущения, хотя первое применение может быть несколько болезненным.

623. Жидкости для бритья. — 1. Разотрите в мраморной ступке унцию любого качественного мыла с двумя драхмами карбоната калия. Когда эти два вещества соединятся, продолжайте растирать и постепенно добавляйте пинту лавандовой воды или любой другой ароматической воды, полученной путем растворения эфирных масел в спирте крепостью на шестьдесят градусов выше стандартной. Когда все хорошо смешается, профильтруйте жидкость и разлейте по бутылкам для использования. Чтобы получить пену, добавьте несколько капель в бокал с теплой водой; окуните помазок в смесь, и при растирании по лицу появится густая пена. 2. Растворите любое количество качественного мыла в спирте, с парфюмерной отдушкой или без нее. Используйте согласно предыдущим указаниям.

624. Легкое бритье. — Процесс бритья можно избавить от неприятных ощущений, если перед использованием бритвы натереть подбородок жиром или сладким маслом. Лучший бритвенный ремень в мире — собственная рука, увлажненная естественным кожным салом или потом. Направляйте бритву таким образом, прежде чем мыть руки, и вы обнаружите, что этот естественный ремень наиболее эффективен. После бритья, чтобы уменьшить раздражение, протрите подбородок португальской водой.

625. Состав для бритья без использования бритвы, мыла или воды. — Смешайте полторы пинты чистой известковой воды, две унции гуммиарабика, пол-унции рыбьего клея, одну восьмую унции кошенили, четверть унции корня куркумы (превращенного в порошок), одну восьмую унции поташа и одну восьмую унции винного камня: кипятите их не менее одного часа (постоянно помешивая смесь во время кипения и следя за тем, чтобы она не выкипела), процедите через сито; затем добавьте два с половиной фунта мелко измельченного пемзового камня; смешайте все руками с помощью хорошо взбитого белка двух яиц. Затем разделите массу на двенадцать небольших лепешек. Сушите их на открытом воздухе в течение трех дней; поместите в умеренно нагретую духовку на двадцать четыре часа, после чего они будут готовы к использованию. Наносите их на бороду легкими трущими движениями, и они произведут эффект бритья, удаляя волосы.

ЧАСТЬ III.

ДОМАШНИЕ ЗАНЯТИЯ И ДОМОВОДСТВО.

Рукоделие, декоративные работы — Подготовка к письму — Цветы — Комнатные растения — Птицы — Золотые рыбки и т. д.

Первое и лучшее применение иглы — обычное или простое шитье. Каждая женщина и девушка должна понимать это искусство, начало всех искусств и самое необходимое для цивилизации.

Нет необходимости распространяться о важности обычного рукоделия, и именно к этому женскому навыку, столь повсеместно необходимому, мы в основном ограничим наши указания.

626. Принадлежности для шитья. — Следует предусмотреть аккуратную рабочую шкатулку, хорошо укомплектованную всеми необходимыми инструментами, включая нож, ножницы (не менее трех размеров), иглы и булавки в достаточном ассортименте, шилья, наперстки, нитки и хлопок, катушки, маркировочный шелк, графитовые карандаши и т. д., и снабдить ее замком с ключом, чтобы содержимое не было приведено в беспорядок детьми или посторонними лицами.

Дама, будучи таким образом обеспеченной и имея свои материалы, инструменты и т. д., расставленные в порядке на рабочем столе, к краю которого полезно прикрепить игольницу с помощью винта, может начать свою работу и продолжать ее с удовольствием для себя и без помех для любого посетителя, который может оказать ей честь визитом. Мы бы рекомендовали, где это возможно, чтобы рабочий стол был сделан из кедра, а окна рабочей комнаты выходили в сад, хорошо засаженный ароматными цветами и растениями, аромат которых существенно поднимет настроение тем, особенно, чьи обстоятельства вынуждают их посвящать большую часть своего времени сидячей работе. Если эти преимущества недоступны, по крайней мере, комната должна хорошо проветриваться и быть обставлена несколькими жизнерадостными растениями и хорошо наполненной банкой с ароматическими веществами. Благодетельный Творец предназначил всем своим детям, в каком бы положении в жизни они ни находились, разделять общие блага его провидения; и когда та, кто работает не ради удовольствия, а чтобы получить средства к существованию, вынуждена уединяться на дни или недели подряд от бодрящего влияния упражнений на свежем воздухе, становится ее долгом, как и тех, для кого она трудится, обеспечить как можно больше этих преимуществ или их лучших заменителей, насколько позволяют обстоятельства дела.

ОБЪЯСНЕНИЕ СТЕЖКОВ.

627. Подрубка (подгибка). — Подогните необработанный край как можно ровнее. Разгладьте и будьте осторожны, особенно при подгибе углов. Подрубайте справа налево; направляйте острие иглы от груди к правой руке. Закрепите нить без узла, а когда закончите, сделайте несколько стежков близко друг к другу и обрежьте нить.

628. Портновский шов. — Вы укладываете необработанный край одного из ваших кусков немного ниже края другого; верхний край затем дважды перегибается через другой и пришивается как можно прочнее.

629. Стачивание и подрубка. — Если у вас есть кромки, соедините их вместе и прочно сшейте. Если у вас необработанные края, подогните один из краев один раз, а другой — вдвое шире, а затем подогните половину его обратно. Это для подрубки. Два куска скалываются булавками, лицевой стороной друг к другу, и сшиваются вместе — стежки должны быть в наклонном направлении и достаточно глубокими, чтобы прочно удерживать отдельные куски вместе. Затем разгладьте шов большим пальцем, переверните работу и подрубите ее так же, как при обычной подрубке. Нить закрепляется путем прокладывания между кусками и прошивания поверх.

630. Сметочный шов (вперед иголку). — Делайте три стежка, пропускайте три, и, чтобы работа держалась как можно прочнее, время от времени делайте обратный стежок. Если вы сшиваете кромки, они должны быть соединены ровно; но если края необработанные, один должен быть подогнут один раз, а другой наложен на него, отступив несколько нитей от верха: в этом случае его нужно будет подрубить впоследствии.

631. Строчка. — Работа должна быть как можно ровнее. Подогните кусок, к которому нужно пристрочить; вытяните нить, чтобы строчить по ней, на двенадцать или четырнадцать нитей от края. Будучи таким образом подготовленными, вы делаете два стежка назад и выводите иглу из-под двух стежков вперед. Продолжайте таким образом до конца ряда; и при соединении нового куска нити позаботьтесь о том, чтобы пропустить иглу между краями и вывести ее там, где закончен последний стежок.

632. Сборка (на сборку). — Вы начинаете с того, что берете изделие, которое нужно собрать, и делите его на половины, а затем на четверти, вставляя булавки, чтобы отметить деления. Кусок, к которому вы собираетесь пришить сборку, должен быть собран примерно на двенадцать нитей от верха, захватывая иглой три нити и оставляя четыре; и так продолжая попеременно, пока не будет собрана одна четверть. Закрепите нить, обернув ее вокруг булавки; расправьте сборки сильной иглой или булавкой, чтобы они лежали ровно и аккуратно. Затем продолжайте, как прежде, пока все сборки не будут собраны. Затем выньте булавки и отрегулируйте сборки каждой четверти так, чтобы они соответствовали сборкам куска, к которому они должны быть пришиты. Сборки затем пришиваются по одной; стежки должны быть в наклонном направлении. Часть, которую нужно собрать, должна быть обрезана совершенно ровно перед началом, иначе будет невозможно сделать сборку красивой.

633. Двойная сборка, или буфы. — Это иногда используется при пришивании оборок, и при правильном выполнении дает красивый эффект. Вы сначала собираете верх обычным способом; затем, разгладив сборки, собираете снова под первой сборкой, на такую глубину, какой вы хотите видеть буфы. Затем вы пришиваете первую сборку к платью, юбке и т. д., которые вы собираетесь украсить, на расстоянии, соответствующем ширине буфов, а вторую сборку пришиваете к краю, чтобы образовалась полная подгибка. Вы можете сделать двойную подгибку, если хотите, собрав три раза вместо двух; и одна из подгибок может быть прямой, в то время как другая немного оттянута в сторону. Это требует большой точности в исполнении, но, если сделано правильно, придает приятное разнообразие работе.

634. Немецкая подрубка. — Подогните оба необработанных края один раз, стараясь сделать это так, чтобы оба подгиба были направлены к вам; затем положите один под другой так, чтобы гладкий край ближайшего не касался другого, а лежал чуть ниже него. Нижний край затем подрубается или пришивается к куску, к которому вы его приложили, все еще удерживая его перед собой. Затем вы должны открыть свой рукав или то, над чем вы работали, и, наложив верхний сгиб на нижний, пришить его, и работа готова.

635. Окантовка. — Различные виды работ имеют окантовку, предпочтительнее подрубки или обработки стежком «елочка». Фланель обычно окантовывается, иногда тонкой тесьмой, сделанной для этой цели и называемой «фланелевой тесьмой». Также принято окантовывать фланель саржевой лентой. Окантовка пришивается так, чтобы она лишь немного выступала за край с лицевой стороны, где она аккуратно подшивается; с другой стороны она пришивается мелкими стежками.

636. Плетение тесьмой. — Шелковая тесьма выглядит красиво и используется для различных целей. При пришивании лучше всего шить ее шелком, вытянутым из самой тесьмы, так как он лучше подходит по цвету, и стежки будут менее заметны.

637. Маркировка. — Существенно важно, чтобы одежда была помечена и пронумерована. Это часто делается чернилами; но так как некоторые люди любят маркировать шелком, мы опишем этот стежок. Нужно захватывать по две нити в каждую сторону ткани, и игла должна проходить тремя способами, чтобы стежок был полным. Первый — наискосок от себя, к правой руке; второй — вниз к себе; и третий — обратный первому, то есть наискосок от себя, к левой руке. Иглу нужно выводить в углу стежка, ближайшем к тому, который вы собираетесь сделать. Формы букв или цифр можно узнать, изучив любой обычный образец вышивки.

638. Кант. — Это часто используется при украшении детских и других платьев. Он делается путем заключения шнура соответствующей толщины в полоску шелка, вырезанную по косой, и должен быть пришит как можно ровнее.

639. Плиссировка. — Складки должны быть как можно ровнее, одна к другой. При двойной плиссировке они лежат в обе стороны и встречаются посередине.

640. Как хранить нитки, швейный шелк и т. д. — При изготовлении белья нитки предпочтительнее хлопка. Швейный шелк следует аккуратно завернуть в замшу, а цветные нитки и хлопок — в бумагу, так как воздух и свет могут их повредить. Пуговицы, крючки и петли, а также все металлические инструменты, когда они не используются, следует хранить завернутыми, так как воздействие воздуха не только тускнеет их, но и может повредить их различными способами.

ИНСТРУКЦИИ ПО ПОДГОТОВКЕ ДОМАШНЕГО БЕЛЬЯ.

641. Постельное белье. — Сюда входят стеганые одеяла, пледы, простыни, наволочки, полотенца, скатерти и чехлы для игольниц.

642. Стеганые одеяла. — Они бывают разных размеров и качества, в соответствии с целями, для которых они используются. Обычно они изготавливаются из внешнего материала и подкладки — с прослойкой из ватина или фланели — и простегиваются ромбами или другими узорами. Стежки должны проходить через все слои, а края одеяла должны быть закреплены тесьмой или окантовкой, подходящей для этой цели. Лучше всего их делать в раме.

643. Пледы. — Их обычно покупают уже готовыми к использованию. Иногда необходимо обработать края на концах, что следует делать алой шерстяной нитью, очень широким видом петельного стежка.

644. Простыни. — Они изготавливаются из тонкого полотна, грубого полотна и хлопчатобумажной ткани для простыней. Льняные простыни лучше всего подходят для лета, и многие предпочитают их во все времена года. Если полотно недостаточно широкое для кровати, нужно сшить вместе два полотнища. Шов посередине должен быть сшит как можно аккуратнее, а концы могут быть либо подрублены, либо сшиты: последний метод предпочтительнее. Простыни и все постельное белье должны быть помечены и пронумерованы; добавить год также является преимуществом.

645. Наволочки. — Они изготавливаются из тонкого или грубого полотна, а иногда из хлопчатобумажной ткани. Материал должен быть такой ширины, чтобы соответствовать длине подушки. Один ярд и три дюйма (nails), сложенные вдвое и сшитые, — правильный размер. Один конец сшивается, а другой подрубается широкой подгибкой и снабжается завязками или пуговицами, как считается наиболее удобным. Мы считаем, что предпочтительный способ изготовления наволочек — приобрести материал достаточной ширины, чтобы при складывании вдвое он вмещал подушку. Кромки затем сшиваются вместе, а концы сшиваются и подрубаются, как указано ранее. Чехлы для валиков изготавливаются почти таким же образом, только в один конец вшивается круглая заплата, а в другой продевается тесьма для затягивания.

646. Полотенца. — Полотенца изготавливаются из диагонали или хакабака, качества, адаптированного к целям, для которых они применимы. Они должны быть длиной в один ярд и шириной около десяти или двенадцати дюймов (nails). Лучшие покупаются по отдельности и имеют бахрому на концах. Другие аккуратно подрублены и иногда имеют прикрепленную тесьмяную петлю, за которую их можно подвесить к стене.

647. Чехлы для туалетных столиков. — Они могут быть изготовлены из любого материала, подходящего для этой цели. Обычно это тонкая диагональ, но иногда используются димити и муслин, или стол покрывается своего рода марсельским стеганым полотном, которое готовится специально для этой цели. Иногда чехлы просто подрублены по кругу, но они выглядят намного аккуратнее, если они с бахромой или окаймлены умеренно пышной оборкой. Иногда пришивается вышитая кайма. Все зависит от вкуса и фантазии. Аккуратный и благородный вид, в соответствии с мебелью комнаты, должен быть особенно учтен.

648. Чехлы для игольниц. — Большая игольница, имеющая два чехла, должна быть на каждом туалетном столике. Чехлы — это просто мешочек, в который вставляется подушечка. Они могут быть вышитыми или простыми; всегда из белого муслина или льняного батиста; и должны иметь маленькие кисточки на каждом углу и оборку или бахрому по всему периметру.

649. Столовое белье. — Этот отдел простого рукоделия включает скатерти, обеденные салфетки, а также большие и маленькие салфетки для подносов.

650. Скатерти. — Их можно приобрести как по отдельности, так и отрезать от куска ткани. В последнем случае концы должны быть подрублены как можно аккуратнее, помечены и пронумерованы.

651. Обеденные салфетки. — Они бывают из разных материалов; если отрезаны от куска, их нужно подрубить на концах так же, как скатерти. Большие и маленькие салфетки для подносов и салфетки для ящиков с ножами изготавливаются таким же образом. Подрубка всех этих изделий должна быть чрезвычайно аккуратной. Это приятное и легкое занятие для очень юных леди; даже маленькие девочки должны выполнять эту работу и таким образом с раннего возраста приобретать привычки аккуратности и полезности, которые окажутся полезными в дальнейшей жизни.

652. Белье для горничных и кухни. — В ведении горничной должны быть предусмотрены тряпки для окрашенных поверхностей, старые и мягкие, и тряпки для бутылей, тонкие и мягкие. К ним должны быть добавлены тряпки для пыли, фланель для чистки, тряпки для ведер, последние должны быть другого вида и цвета, чем все остальное. Все это должно быть аккуратно подрублено и прострочено или сшито, если необходимо. Ничто в хорошо управляемой семье не должно нести на себе отпечаток небрежности или выглядеть неопрятно.

653. Мешки для одежды. — Также следует предусмотреть мешки для одежды разных размеров, длиной в два ярда, либо из одной ширины ткани, сложенной вдвое, в этом случае потребуется только один шов, либо из двух ширин, что делает мешки более подходящими для крупных предметов одежды. Эти мешки должны быть аккуратно сшиты снизу и иметь завязки, которые продеваются сверху. Лучший материал — парусина или прочное неотбеленное полотно. На кухне вам потребуются как скатерти, так и салфетки для столов, которые должны быть сделаны как можно аккуратнее.