Книга «На новых пастбищах» представляет собой сборник ироничных путевых очерков американского писателя и журналиста Джорджа Эйда, написанных в начале XX века. Автор с присущим ему юмором описывает приключения американских туристов, которые, привыкнув к комфорту и значимости у себя на родине, оказываются совершенно беспомощными в Старом Свете. Повествование начинается с поездки в Лондон, где автор сталкивается с различиями между американским и британским вариантами английского языка, а также с чопорностью английского общества. Затем действие переносится на океанский лайнер, где Эйд высмеивает современные удобства и поведение пассажиров.
Особое место в книге занимает персонаж мистера Пизли — типичного американского туриста, который постоянно попадает в нелепые ситуации из-за своей самоуверенности и незнания местных обычаев. Пизли становится постоянным спутником автора, сопровождая его в поездках по Парижу, Неаполю и Египту. В Египте герои сталкиваются с экзотикой Востока, назойливостью местных гидов, пирамидами и гробницами, которые автор описывает с изрядной долей скепсиса.
Эйд мастерски высмеивает страсть туристов к осмотру древностей, их готовность покупать поддельные сувениры и слепо доверять мошенникам-драгоманам. Книга наполнена сатирическими наблюдениями за поведением соотечественников, их попытками «цивилизовать» Восток и нелепыми попытками приспособиться к чужой культуре. Автор также размышляет о различиях в менталитете, высмеивает британскую спесь и американскую наивность. «На новых пастбищах» — это не просто путеводитель, а остроумный комментарий к эпохе, когда туризм стал массовым явлением, а столкновение культур порождало множество комических ситуаций. Книга остается актуальной благодаря живому языку, метким характеристикам и способности автора видеть смешное в самых обыденных вещах, будь то покупка сигар, посещение гробниц фараонов или попытки объясниться на иностранном языке. Это легкое, развлекательное чтение, которое позволяет взглянуть на мир глазами наблюдательного и ироничного путешественника, не склонного к излишнему романтизму.