Хотя век салона прошел и унес с собой часть славы французской литературы, некоторые из его традиций все еще сохраняются и никогда не будут потеряны, пока нация наслаждается хорошей беседой. Англичане посещают, чтобы убить время, выполнить социальное обязательство, и считают, что их долг перед собой и своими соседями выполнен, если они случайно заметят, что день прекрасный. Французы же посещают, чтобы поговорить. У красивой и хорошо одетой женщины, возможно, будут другие, более частные и личные заботы, и она захочет отвлечь мужское внимание на очаровательное платье или завораживающий чепчик; это была одна из причин, почему та образцовая хозяйка салона, мадам Жоффрен, исключила женщин из своего. Она обнаружила, что они мешают серьезной беседе. Я намеренно называю мадам Жоффрен «хозяйкой» салона, потому что она сделала из этого бизнес, управляла и приручала свой литературный зверинец с помощью осторожного и щедрого использования своего кошелька. Я часто задавалась вопросом, не восставали ли иногда ее великие люди в своих сердцах против рабства, в котором они жили с того момента, как стали знаменитыми. Быть обязанным быть блестящим и остроумным в обмен на хороший обед и вознаграждение каждый вечер своей жизни! И быть осужденным встречать только блестящих и остроумных людей и слушать их великолепные разговоры, когда не говоришь великолепно сам! Здесь есть повод для размышлений, чтобы заставить скучных и безвестных людей иногда благодарить своих звезд. Если хороший разговор не спонтанен, признаюсь, он не имеет для меня никакого очарования, но тогда я никогда не стремилась держать салон, а если вы держите салон и хотите, чтобы он был успешным, разговор не может быть спонтанным.
Совсем недавно мадам Обернон умерла, и Париж потерял литературный салон, смоделированный, с большого расстояния, на салоне мадам Жоффрен. Мадам Обернон была богатой буржуазкой, без претензий на возраст, внешность или одежду. Ее единственной амбицией было сформировать зверинец знаменитостей. Она давала им каждый вечер обеды, отнюдь не такие хорошие, как у мадам Жоффрен, и проверяла, контролировала, заставляла их маршировать по своему вкусу. Она тоже выражала недоверие к красивым женщинам, которых приглашала только на обеды и чаепития и подобные развлечения, потому что боялась, что их красивые платья, их руки и плечи отвлекут внимание ее великих людей от их долга перед ней и ее салоном. Она держала маленький колокольчик рядом с собой и позволяла великим людям говорить только по очереди. «Теперь, М. Ренан», — и Ренан изливался по заказу. «Если угодно, М. Дюма», — и вот М. Дюма справляется с послушанием и силой. Знаменитая история о petits pois (зеленом горошке) рассказывается о каждом выдающемся госте мадам Обернон. Иногда вы слышите ее с именем Дюма, или Ренана, или Пайерона. Это не имеет значения, но инцидент остается восхитительной иллюстрацией неудобств обеда с пониманием того, что вы должны платить за него остроумием. Великий человек открыл рот не вовремя, когда хозяйка бурно позвонила в колокольчик и приказала ему закрыть его снова. Кто-то другой говорил с разрешения. Когда он закончил, мадам Обернон любезно повернулась к своему ручному льву и сказала: «Теперь вы можете говорить. Что вы хотели сказать?» «О, ничего, мадам. Я только хотел попросить еще порцию горошка». Музыкальных знаменитостей не так легко дрессировать. Когда после обеда у какой-то парижской графини Шопена попросили сыграть, он тихо ответил: «Мадам, я так мало ел». Но если бы великие литераторы были такими медведями, как Шопен, никогда не было бы салона, и история парижской жизни была бы беднее. И, в конце концов, это отличная дисциплина. Люди приобретают искусство слушать, так же как и искусство говорить, и это добродетель национального значения — учить людей не быть скучными. Ибо если вы скучны, у вас нет возможного места в салоне. У вашей хозяйки нет желания заполнять свои комнаты безжизненными или скучающими фигурами. Вы приходите по четкому договору, условия которого принимаются вашим появлением — развлекать и развлекаться. Если вы говорите, либо у вас должно быть что сказать, либо вы должны сказать все, что хотите произнести, хорошо.
С тех пор как Фобур дуется, а аристократия больше не является силой в стране, аристократический салон превратился в традицию. Молодые люди так отчаянно увлечены спортом, автомобилями, что у них нет досуга, который был у их старших, для искусств и граций жизни. Литература rosse (циничная) испортила традиции Фобура для нас. Французская аристократия стала означать для нас Жип и Лаведана, и курс этих писателей может быть гарантирован, чтобы загнать любого умного читателя в общество прачек и бродяг как приятную перемену. Отсутствие на всех этих геральдических страницах, где все более или менее титулованы, такого существа, как джентльмен, или даже просто честный человек, — это то, что меня ошеломляет. Что их поклонники могут вообразить, какая польза будет Франции в свержении Республики, чтобы привести к власти партию, по ее собственному свидетельству, так скудно снабженную мозгами или честью, — это то, что я не в состоянии понять. И если бы их женщины добились своего, мы бы вернули «Белый террор», и наука и либеральная мысль получили бы решительный удар. Но, к счастью, нет немедленного страха их триумфа. Герцог Омальский и принц де Жуанвиль унесли с собой в могилу весь престиж, который остался у Дома Франции, и даже его последователи не воспринимают герцога Орлеанского всерьез.
Политическая интрига, разумеется, плетется в салоне, как и выборы в Академию. Влияние француженки слишком велико, чтобы не найти выхода в любом актуальном вопросе. Если у нее нет права голоса, она обитает в стране, где чары ее пола обладают более широкой, глубокой и постоянной властью, чем могли бы дать любые политические права, хотя по многим причинам я склонна полагать, что для нее самой и для ее народа было бы лучше, если бы значение этой власти было иным. В стране, где куртизанка играет триумфальную роль, где газеты торжественно пересказывают ее дела, описывают ее туалеты в Лоншане и Отейе и берут у нее интервью, мы вряд ли можем ожидать, что женщины не будут злоупотреблять своим суверенитетом. Они знают, что в тот день, когда им наскучит быть добродетельными, им не нужно будет укрывать грех мантией ночи. Они могут носить своих любовников на рукавах средь бела дня и не потерять ни крупицы уважения. Салон женщины, о которой известно, что у нее были (или есть) любовные приключения, будет переполнен, а люди будут лишь улыбаться и говорить о ней, что она «развлекается». Я помню, как однажды услышала удивительную историю о красивой женщине, обожаемой и окруженной вниманием хозяйке знаменитого салона. Двоюродный брат друга, рассказавшего мне эту историю, пал жертвой ее чар и гостил с матерью на каком-то средиземноморском курорте, когда узнал о прибытии сирены в соседний город. Он бросил мать, чтобы помчаться за ней, и оставался с ней большую часть долгих летних каникул. Когда их отдых подошел к концу, дама села в поезд, нанесла визит матери своего любовника и в самой манере ancien régime сказала: «Мадам, я пришла вернуть вам вашего дорогого сына». Его маленькая фуга, сказала она, подошла к концу. Две дамы расстались в самых лучших отношениях: одна — чтобы приветствовать вернувшуюся заблудшую овцу (не то чтобы французская мать считала своего сына в таких обстоятельствах заблудшей овцой), а другая — чтобы открыть двери своего закрытого салона в Париже для всех знаменитостей, которые томились в ожидании ее блестящего и гостеприимного крова. Что тут поделаешь? Когда женщина не является его собственной женой, парижанин не придает никакой цены ее чести. Правда, он компенсирует эту снисходительность по отношению к жене соседа тем, что присваивает себе право безнаказанно убить свою собственную неверную жену. Этой юридической свирепостью он выкупает привилегию временами считать себя образцом римской добродетели.
Салон — это все очень хорошо, как и песни Монмартра, «Театр Росс», но есть один маленький момент, единственный момент, в отношении которого француз не расположен к шуткам, не будучи Мольером, и это верность его жены супружескому обету, который, если верить ему (признаюсь, я не верю), он проводит свою жизнь, нарушая. Он смеется над большинством других вещей, но здесь он проявляет отчаянную и лишенную юмора серьезность. Закон участливо помогает ему, говоря, что убийство — это не преступление. Но если он не смеется, его соседи вокруг него радостно смеются за него. Неверность чужой жены — лучшая из всех шуток во Франции, и общественные симпатии всегда на стороне жены.
СОБИРАТЕЛЬНИЦЫ КОЛОСЬЕВ
Ж. А. Бретон
И все же, смеясь над собой и над всем, что его окружает, француз предлагает нам идеал неутомимого труженика на любом поприще, которое он выбрал для своей карьеры. Если он умеет хорошо говорить, он умеет и усердно работать, и ни один народ не стремится так упорно, как его, к достижению совершенства на каждом пути. Живость и точность своей речи он привносит во все, что делает, и я не знаю людей, которые, добившись известности, могли бы носить ее так просто, с таким восхитительным отсутствием напыщенности, как выдающиеся французы. Виктор Гюго был, конечно, большим исключением, необходимым для подтверждения правила, ибо Виктор Гюго восседал в понтификальном величии на своем Троне Писем и позировал как своего рода Наполеон. Но это было частью его яркого гения, который должен был создать для себя жизнь отдельно от других. Ренан с его тонким скептицизмом, его добродушной терпимостью был гораздо более убедительной фигурой французского гения; он был больше в духе вежливых, мягких традиций своего народа. Французский язык располагает к такой повседневной достойности существования, что, возможно, отчасти поэтому мне всегда кажется, что в интимной жизни во Франции, как и в ее более широких социальных фазах, есть что-то своеобразно и неописуемо гармоничное. Все вокруг вас, начиная с вашего слуги, говорят так хорошо, что долгое общение с ними делает вас непригодным для широт, где речь менее восхитительна и менее изысканна.
ГЛАВА XI. «МАЛЕНЬКИЕ ЛЮДИ» ПАРИЖА
«Маленькие люди» Парижа не ограничены каким-то определенным кварталом города. Их можно найти повсюду: на просторных проспектах, на улицах с геральдической славой, в зловещем районе Ла-Рокет, на всем шумном протяжении Сен-Дени. Напротив дворца герцога де Ларошфуко на улице Варенн вы увидите антикварную лавку, а рядом работают сапожник с кроткими глазами и его жена, маленькая швея. Превосходные типы, оба эти неутомимые маленькие люди Парижа, живущие на двух опрятных чердаках этой аристократической улицы с видом тихой независимости. Маленькие люди бывают всякие: начиная с «маленькой» буржуазки и заканчивая тряпичником и уличным торговцем. Маленькая буржуазка — любопытный объект для изучения, и чтобы проникнуть в пределы, где она дышит и процветает, иностранец должен стать ее постояльцем. Иначе он получит лишь поверхностное представление о ней; а поскольку ее вид обычно жизнерадостен, а манеры приятны, он будет склонен думать о ней лучше, чем она того заслуживает. Бережливость маленькой буржуазки должна быть названа своим настоящим и уродливым именем — скупость, ибо это не что иное. Она повернулась спиной к добродетели экономии и приняла грубость порока. И поэтому, когда она обставляет свободную комнату, это делается для того, чтобы безжалостно эксплуатировать незнакомца у своих ворот. Путешественник в поисках опыта может заглянуть к ней, но те, кто не обладает терпением, стойкостью в перенесении циничного навязывания услуг и деньгами, чтобы спокойно удовлетворять непомерные требования к их кошельку, должны избегать этого интересного существа и отправиться в отель. Во-первых, открытие частных дверей для путешественника или студента из-за океана настолько чуждо привычкам и инстинктам ее народа, что, как только она позволяет блестящей идее «принять» иностранного постояльца войти в свой узкий ум, она немедленно начинает с преувеличения своих законных прибылей, и в своем рвении накопить франки на почве, где она практически свободна от всех коммерческих или профессиональных ограничений, она не стеснена никаким мелочным страхом переступить границы честности. Ее единственное представление об этой домашней добродетели заключается в ее жестком применении в отношении себя, в суровой решимости следить за тем, чтобы никто на свете не обманул ее на стоимость хоть одного фартинга. Я не знаю, что более поразительно: ее непреклонная настойчивость в честности своей служанки или гибкость ее совести, когда она сталкивается с чужими претензиями на ее собственную честность.
Ее любимый постоялец — молодой американский или английский студент-художник. Молодых женщин она, естественно, предпочитает, потому что их легче обобрать, и они более застенчивы в денежных спорах, чем мужчины или опытные женщины. Она не постесняется потребовать за самый скудный стол, какой только можно вообразить, и формальное обслуживание единственной служанки условия первоклассного пансиона или комфортабельного отеля, где много слуг, а стол разнообразен и превосходен. Ее оправдание заключается в том, что, не будучи хозяйкой пансиона или отеля («Если бы она была хоть тем, хоть другим!» — уныло стонут ее жертвы), она имеет право на относительно более высокие цены за привилегию сидеть за частным столом. В области счетов она сама себе хозяйка, ибо у нее нет коммерческой репутации, которую нужно было бы ставить на кон, чтобы сбалансировать ее представления о прибыли, которые колоссальны, и поэтому она вписывает каждый дополнительный расход, о котором может подумать, с легкостью сердца и улыбающейся уверенностью, что все честно, что кладет наличные в большой карман алчной маленькой буржуазки. Не то чтобы она рискнула отпугнуть возможного постояльца раскрытием этого взгляда заранее, и ни о каких грозных мелочах, называемых «дополнительными расходами», в предварительном договоре не будет упоминаться. Тогда это будет сплошное обольщение и лесть, приманка и обещание, с намеком на рай через открытую дверь ее скромного заведения. Внутри, кажется, говорит это жизнерадостное существо, вы найдете тепло дома, материнскую заботу и нежность, когда вы больны, и умное сочувствие во все часы. Десять фунтов в месяц кажутся небольшой суммой, чтобы заплатить за это, и вы входите с благодарностью, не склонные к критике, напротив, стремясь увидеть все сквозь розовые очки удовлетворения, чтобы обнаружить еще пятьдесят или семьдесят франков, добавленных к вашему счету в конце месяца за вино, свет, кофе, обслуживание, белье и ванны. Когда в счет включается отопление, вы обнаруживаете, что могли бы жить с комфортом, независимостью и хорошим питанием за ту же цену в одном из отелей на улице Риволи. Ибо независимость — это самое последнее, что маленькая буржуазка склонна позволить своему «платящему гостю». Нужно обладать качеством ума, которого она лишена, чтобы признать право одинокой женщины на свободу.
Дни иностранного постояльца под ее крышей представляют собой марш через сюрпризы. Здесь нет сверкающего стекла и сияющего дамаста на столе; нет цветов, нет серебра, нет со вкусом расставленных десертов; вместо скатерти — грубая простыня и соответствующие салфетки, иногда заплатанные и неизменно сшитые посередине. Нет ничего, что могло бы порадовать глаз или вкус, но разочарованный постоялец должен стоически держать язык за зубами, если хочет поддерживать приятные отношения. Хозяйка — деспотичная, а также скупая и нечестная домохозяйка. Требования, высокомерие должны оставаться на ее стороне, а недовольному остается только заплатить за месяц проживания и питания вперед и собрать свои вещи. Если она остается, от нее ожидается приглушенная вежливость, и все платежи — строго вперед. Почему маленькая буржуазка установила этот странный закон, что за месяц еды нужно платить до того, как она была потреблена, я никогда не могла понять: но признаюсь, я никогда не могла освоить сложную этику этой интересной женщины. Она ревностная католичка, регулярно посещает церковь утром и вечером, исповедуется, обучает католицизму и морали брошенного младенца и, кажется, никогда не подозревает, что честность — одна из добродетелей, включенных в христианское учение. Когда она заказывает что-то для вас, она заплатит одну цену в магазине, а с вас возьмет другую; тем не менее, добрая, последовательная натура, она ходит на рынок в рыночные дни после мессы, чтобы отметить цены, чтобы до фартинга рассчитать, сколько будут стоить дневные покупки, чтобы служанка не обманула ее на стоимость су. Это тяжело для служанки, которой она платит как можно меньше, недокармливает и перегружает работой, и которую таким образом лишают одного из признанных дополнительных доходов слуг во Франции — le sou du franc. Когда парижская служанка делает покупку более чем на франк, каждый торговец возвращает ей су с каждого франка, уплаченного наличными. Алчная «маленькая буржуазка» обычно настаивает на том, чтобы это су возвращали ей, и если служанка кротка и напугана, она отдает су, ибо ее хозяйка понимает вопрос о дополнительных доходах только в своем собственном праве. Она внимательно следит за своей служанкой, хотя в ней нет ничего от мегеры или Салли Брасс. Она мучает ее через сопутствующий порок алчного, недремлющего подозрения. И поэтому она посещает кухню, когда девушка уходит, чтобы посмотреть, не спрятан ли где-нибудь кусочек сахара, хлеба или что-то еще. Возможно, раз в неделю она даст домашней мученице полдюжины гнилых клубник или вишен, когда их можно достать почти даром, или последнюю ложку риса или тушеного чернослива, когда разъяренные постояльцы отвернулись от тошнотворных остатков этих изысканных блюд трех- или четырехдневной давности.
Ее кухня — это нечто, от чего можно разинуть рот. Вы забываете, что находитесь во Франции, стране хорошей, недорогой жизни, и называете ее откровенно отвратительной. Обед обычно состоит из овощного отвара или жирной воды с плавающими кусочками хлеба, из обрывочного вареного мяса (мясо, используемое при варке этой безвкусной жидкости), безвкусного блюда из щавеля и тушеного чернослива, который будет подаваться не менее четырех или пяти раз подряд, пока не будет съедено последнее, или блюда из риса, которое также в своем полусъеденном состоянии будет появляться последовательно, пока не исчезнет последнее зернышко, и блюдо, предположительно из соображений экономии, на котором подаются эти деликатесы, даже не будет заменено. В том же причудливом духе остатки холодных овощей разогреваются и подаются снова, с таким результатом для глаза и вкуса, который не может описать ни одно перо. Что бы вы ни нашли на ее столе, вы можете заранее знать, что это будет худшее и самое дешевое в своем роде, и этого будет как можно меньше. Когда фрукты снаружи, на рынках, вдоль улиц в тележках, в магазинах в изобилии, превосходны и до смешного дешевы, она будет уверять вас, что они слишком дороги для ее стола, и угощать трех студентов-художников, каждый из которых платит, исключая дополнительные расходы, десять фунтов в месяц, заплесневелыми печеньями и сушеным инжиром, который на вкус как спрессованные опилки. Что касается сладких блюд, кремов, соусов, разновидностей хорошо приготовленных овощей, всех тех тысяч маленьких безделушек, которые мы связываем с изящным французским термином «кухня», их вы с такой же вероятностью найдете на ее столе, как мороженое или шампанское.