Эссе о лошадях
Ф. К. ГРЕНСАЙД, ветеринарный врач
Нью-Йорк ЧАСТНОЕ ИЗДАНИЕ 1907
Авторское право, 1907 г., Ф. К. ГРЕНСАЙД
ПРЕДИСЛОВИЕ
Поскольку меня время от времени просили писать статьи для изданий, посвященных лошадям, у меня накопилось их достаточно, и я решил, что было бы неплохо опубликовать их под общим названием «Эссе о лошадях».
По многим из этих тем я никогда не встречал литературы, и данные эссе в значительной степени являются результатом двадцативосьмилетнего опыта работы в качестве практикующего конника и ветеринара. Затрагивая пограничные области между сферами деятельности ветеринара и конника, они касаются тем, которые в значительной степени игнорировались и теми, и другими. Этот факт и служит моим оправданием для их публикации. Ф. К. Г.
CONTENTS
PAGE
Quality in Horses 1
Hereditary Unsoundness in Horses 8
Hitching in Horses 20
Horseshoeing and Horses’ Hoofs 25
Correct Action in Horses 34
Forging, Over-Reaching and Clicking 41
Interfering, Striking, Cutting or Brushing in Horses 46
The Horse’s Mouth 54
Turning Horses Out 64
Bitting, Shoeing and Conditioning for Action 69
Exercise for Horses 90
The Horse’s Coat in Spring, Summer, Autumn and Winter 98
The Causes of Digestive Disorders 105
The Use of Burrs on Horses’ Bits 124
КАЧЕСТВО У ЛОШАДЕЙ
Нет темы, по которой среди конников существовало бы больше разногласий, чем вопрос о том, что именно составляет «качество» лошади.
Это очень распространенный термин, но если вы спросите нескольких конников, что они под ним подразумевают, вы обязательно получите самые разные ответы. Один скажет, что это означает породистость; другой — экстерьер; третий — законченность форм; четвертый — «класс»; пятый — симметрию; шестой — индивидуальность; седьмой — подчеркнутость всех достоинств; восьмой — магнетизм; девятый — утонченность линий или, возможно, сочетание некоторых или всех этих признаков. Некоторые говорят, что качество узнаваемо, но неопределимо и необъяснимо.
Термин «качество» является абстрактным и указывает на особое свойство особи, точно так же, как породистость, правильный экстерьер и законченность форм являются свойствами некоторых особей. Когда говорят, что лошадь обладает «качеством», имеют в виду, что она обладает особым свойством, которое может сочетаться или не сочетаться с любым из упомянутых выше признаков или со всеми ими. Разумеется, существуют различные степени «качества», поэтому данный термин можно использовать только в сравнительном смысле. В классах легких лошадей его очень часто используют как синоним породистости. Безусловно, чем более теплокровной является лошадь, тем выше степень качества, которой она, как правило, обладает, однако можно взять двух одинаково породистых чистокровных лошадей и обнаружить, что одна из них демонстрирует признаки более высокого качества, чем другая. Таким образом, породистость и качество — это не одно и то же. Также качество не означает наличие симметрии, хорошего экстерьера, законченности форм или «класса». Лошадь может иметь недостатки в любом из этих аспектов или во всех сразу и при этом обладать высоким «качеством». У нее может быть «баранья» голова, вислоухость, оленья шея, провислая спина, плоские ребра, слабые поясница и скакательные суставы, сближенные в скакательных суставах («коровий постав») и козинец, и все же она может демонстрировать высокое «качество».
Много путаницы возникает из-за использования термина «качество» как синонима «класса». Лошадей называют высококлассными, среднего класса и так далее, что указывает на степень превосходства, которой они обладают для целей, для которых лучше всего подходят. Можно взять двух особей, демонстрирующих одинаковое «качество», но одна из них, благодаря лучшему экстерьеру, большей статности и движениям, может стоить вдвое дороже другой. Следовательно, она является особью более высокого класса, хотя обе равны по «качеству». Таким образом, «качество» и «класс» — это не одно и то же.
Если же «качество» не означает породистость, экстерьер, симметрию, законченность форм, «класс» или сочетание чего-либо из этого, то что же оно означает? Проще объяснить, из чего складывается «качество», чем дать краткое и в то же время исчерпывающее определение того, что это такое. Его можно небезосновательно определить как тонкость в противоположность грубости, или как тонкость структуры тканей. Как часто приходится слышать, как потенциальный покупатель говорит продавцу: «Это очень хорошая лошадь, но у нее очень тонкая кость». Продавец почти неизменно отвечает: «Да, но кость у нее хорошего «качества»», и еще более настойчиво пытается подчеркнуть это утверждение, говоря, что кость настолько плотная, настолько компактная, настолько похожая на слоновую кость, что кубический дюйм ее будет весить больше, чем кубический дюйм кости другой лошади, у которой кость бесспорно массивнее. Это факт, что кость некоторых лошадей гораздо плотнее или компактнее и, как выражается продавец, лучшего «качества», чем у других.
Что вызывает эту большую плотность костей у одних особей по сравнению с другими? Мы должны обратиться к элементам, из которых состоит кость, чтобы найти определяющую причину. Ткани животного состоят из жидкостей и твердых веществ. Твердые вещества состоят из трех простых элементов, а именно: гранул, волокон и клеток, которые можно определить только с помощью микроскопа. Это различие в качестве легче всего определить в отношении элемента волокон. Волокна, входящие в состав тканей особи высокого «качества», более тонкие, более компактные и более прочные, чем у особи с меньшим «качеством». Это можно оценить даже невооруженным глазом при осмотре стенок копыт лошадей. У лошади, обладающей довольно высокой степенью «качества», волокна, идущие от венчика вниз и образующие основу стенки, заметно тоньше, чем у лошади более грубого типа. То же самое и с костью: элементы, объединяющиеся для ее формирования у лошади высокого «качества», более тонкие и более высокоорганизованные, чем у более грубой особи.
То, что вы обнаруживаете в отношении качества костей особи, пронизывает все ткани ее организма. Вы не найдете лошадь с грубой костью и тонкой кожей, или с грубой кожей и тонкой костью. Если кость тонкая или обладает «качеством», то мышцы, сухожилия, связки, кожа, копыта, волос и все другие ткани, входящие в ее состав, одинаково тонкие или обладают таким же «качеством». «Качество» кости лошади может быть идеальным, но чрезмерная или непропорциональная длина, или иная дефектная форма, или неправильное соотношение одной кости с другой могут сделать ее экстерьер весьма несовершенным, поэтому трудно понять, почему некоторые конники считают, что существует какая-либо связь между «качеством» и экстерьером.
Высокая степень «качества» часто бывает связана с дефектами, поэтому можно почти утверждать, что у лошади может быть слишком много качества. Размер, или, точнее, массивность, — это сила, при прочих равных условиях. Лошади с высокой степенью качества может не хватать массивности, что снижает ее работоспособность или способность к серьезным испытаниям на выносливость или скорость. Она может быть настолько тонконогой, что не выдержит «износа» от тяжелой работы и останется практически здоровой. Мы часто встречаем лошадей, которые являются сверхтонкими, с непропорционально маленькими копытами, и каждый опытный конник знает, что такие лошади редко выполняют много работы и остаются здоровыми. Однако у лошади не может быть слишком много «качества», при условии, что оно сочетается с достаточной массивностью для целей, для которых она требуется. Высокая степень «качества» и достаточная массивность являются важнейшими признаками, способствующими совершенству лошади.
Существует много повседневных свидетельств пагубных последствий недостаточного качества у лошадей. Вы слышите, как конник говорит, что у лошади «мягкие» ноги, и указывает на особь, склонную к отечности кожи в области путовых суставов, к появлению наливов, которые распространяются вверх по влагалищам сухожилий сгибателей, и чьи скакательные суставы склонны к припухлости по всей поверхности. Если она получает ушиб или травму любого рода кожи ног, последующий отек, как правило, распространяется и имеет тенденцию сохраняться. Ссадины, порезы, трещины и царапины заживают довольно медленно. Сотрясение и прямое повреждение кости очень часто приводят к костным разрастаниям, таким как накостники, которые распространяются и не имеют четко выраженных границ. Длительное стояние в конюшне легко вызывает отечность ног; существует предрасположенность к мокрецам. Копыта склонны быть плоскими, большими и легко травмируемыми.
Эти тенденции свидетельствуют о грубости тканей и низкой организации, скудном кровоснабжении и вялом обмене веществ. Лошади с «качеством» также развивают наливы и накостники при наличии достаточной причины, но их характер отличается от таковых у грубых лошадей тем, что они четко очерчены, хорошо выражены и не имеют тенденции к распространению. У лошади с «качеством» может быть ботрит (воспаление суставной сумки скакательного сустава), но он будет проявляться как четко выраженная припухлость, а не как круглая отечность всего скакательного сустава.
Заводчики тяжеловозов говорят о «качестве» так же много или даже больше, чем те, кто имеет дело с легкими породами. Разница в «качестве» особей тяжелых пород выражена так же ярко, как и у легких. Возьмем, к примеру, клейдесдаля или шайра, обе породы имеют значительное количество длинных волос на задней части ног, которые часто называют «щетками». Если этот волос оказывается тонким и шелковистым, а не грубым и жестким, вы обнаружите, что он принадлежит особи, которая демонстрирует «качество» во всем. Ее кожа не будет грубой и мясистой, ноги будут рельефными, кость будет иметь тенденцию к уплощению, показывая плотность структуры. Волос гривы и хвоста будет тонким, как на задней части ног. Выступы и впадины, образованные костями головы, будут сравнительно тонко очерчены. Она, по сути, демонстрирует «качество» по сравнению с другими представителями той же породы, которые столь же породисты, насколько это касается характеристик породы и насколько племенная книга является показателем породистости. Это еще один пример ошибочности мнения о том, что «качество» и породистость — это одно и то же.
НАСЛЕДСТВЕННЫЕ ПОРОКИ У ЛОШАДЕЙ
Вопрос о наследственных пороках во всех его аспектах отнюдь не является для конезаводчика открытой книгой, но его стоит изучить, если максимально глубокое знание этой темы поможет снизить процент получения нездорового поголовья. Из различных причин, которые делают разведение лошадей разочаровывающим и нерентабельным, эта является одной из важных, если не самой важной. Буквально говоря, мы боимся не столько наследования самой болезни, сколько предрасположенности к ее развитию. Сравнительно немногие жеребята рождаются с пороками, которые в конечном итоге снижают их ценность, но многие рождаются с предрасположенностью к развитию пороков. Таким образом, изучение этого предмета практически сводится к рассмотрению того, что составляет предрасполагающие причины пороков.
Их можно разделить на несколько групп, а именно: дефектное формирование, дефектное качество, недостаточное количество тканей и темперамент. В определенных пределах натренированный глаз наблюдательного конника может определить у жеребца или кобылы наличие этих дефектов, которые передаются потомству и предрасполагают его к развитию пороков.
Некоторые авторитеты утверждают, что некоторые лошади и кобылы обладают особой конституцией, чем-то неопределимым, что предрасполагает их, а также их потомство к развитию некоторых пороков. Однако такие случаи редки, и их предполагаемое существование очень часто является результатом неспособности наблюдателя оценить наличие обнаруживаемых предрасполагающих причин. Если это неопределимое «что-то» является определяющей причиной предрасположенности в некоторых случаях, то единственным положительным доказательством его существования является развившийся порок. Эта теория предполагает, что ни одна из уже упомянутых обнаруживаемых предрасполагающих причин не существует в достаточной степени в таких случаях, поэтому, когда их субъекты подвергаются более чем обычно возбуждающим факторам, у них развился бы порок, если бы не существовала эта особая конституция. Это также является признанием беспомощности заводчиков в значительной степени предотвратить разведение жеребят с врожденной склонностью к порокам. Независимо от того, насколько способен и осторожен заводчик, он будет производить определенный процент нездорового поголовья из-за наследственности, но при должном уходе его можно свести к минимуму. Многие заводчики используют жеребца из удобства или из-за какого-то качества, которым он обладает, такого как скорость, движения, статность или нрав, зная, что они рискуют закрепить некоторую склонность к пороку, которой он обладает. Любимых кобыл также пускают в разведение, игнорируя хорошо установленный принцип «подобное рождает подобное», даже когда они являются жертвами наследственных пороков или сильной предрасположенности к ним. Успешный заводчик должен отбросить все сантименты и быть способным оценить все дефекты, которые составляют предрасположенность к порокам. Из предрасполагающих причин дефектное формирование является самой плодотворной. Предрасположенность к навикулярному синдрому наследственна. Лошади с узкими, высокими пятками предрасположены к нему. Некоторые наблюдатели могут сказать: «Но посмотрите на огромное количество лошадей, которых мы видим с узкими, высокими пятками, у которых нет навикулярного синдрома». Конечно, такой аргумент ошибочен, так как может быть много компенсирующих условий, которые будут способствовать нейтрализации склонности к этой болезни у некоторых субъектов. Лошадь с описанным строением копыта, даже если она подвергается возбуждающим причинам тяжелой, быстрой и постоянной работы, а также нерациональной и редкой ковке, может быть одарена природой очень легким шагом. Ничто так не предотвращает «износ» ног и копыт, как легкий шаг. Вот, таким образом, пример влияния, которое стремится уравновесить пагубные последствия дефектного формирования, но усложняет изучение формирования как предрасполагающей причины порока. Нужно, следовательно, взвесить влияние компенсирующих условий при определении пагубных последствий, которые могут возникнуть из-за дефектного формирования копыт при передаче потомству. В том, что дефектное формирование копыт передается потомству, нет никаких сомнений. Предрасположенность к жабке, несомненно, наследственна, и когда путовый сустав имеет хорошее формирование, ее редко можно встретить, если только она не является результатом какой-то чрезвычайно возбуждающей причины. Две крайности — длинные, легкие наклонные путовые суставы и короткие, прямые грубые — оба предрасположены: первые из-за напряжения, которому подвергаются связки, и последующей склонности к растяжению, а вторые из-за повышенной склонности к сотрясению. Продвигаясь вверх по передней ноге, мы обнаруживаем дефектное формирование в области колена, предрасполагающее к порокам. Многие лошади, которые в той или иной степени имеют козинец, практически здоровы. Другие становятся прогрессивно слабыми и являются решительно нездоровыми; так что мы не сильно ошибемся, охарактеризовав состояние, называемое козинцем, как наследственный порок. Несколько лет назад в Англии была назначена комиссия для составления списка наследственных пороков. Список включал навикулярный синдром, жабку, костный шпат, боковые хрящи (sidebone), периодическую офтальмию или «лунную слепоту» и свистящее удушье. Будет замечено, что козинец не был включен. Чтобы не усложнять дело, они сделали список как можно короче и включили только самые серьезные формы пороков или те, которые очень упорно поддаются лечению или неизлечимы. Пороки, такие как козинец, курба или накостник, хотя склонность к ним, несомненно, наследственна, не были включены. Это потому, что эти состояния редко постоянно мешают практическому здоровью лошади. Лошадь называют «подставленной» под колено, когда нога непосредственно под этим суставом уже спереди назад, чем чуть выше путового сустава. В этом состоянии сухожилия позади колена плохо развиты и расположены слишком близко к кости пясти в этой точке. Это несовершенное развитие сухожилий на передней ноге обычно не ограничивается сухожилиями позади ноги, называемыми сухожилиями-сгибателями, так как несовершенное развитие этих сухожилий обычно связано с нарушенным развитием сухожилий, идущих по передней части ноги, называемых сухожилиями-разгибателями. Такое состояние часто приводит к дрожанию в коленях, и если субъект испытывает тяжелую работу, он, вероятно, будет прогрессивно ухудшаться. В некоторых случаях сухожилия-сгибатели кажутся гораздо лучше развитыми, чем разгибатели, и у особи, так сформированной, особенно если она склонна стоять с передними ногами, хорошо подведенными под себя, возникает чрезмерное напряжение на разгибатели, ведущее к расслаблению и соответствующей склонности к сокращению сгибателей. Здесь мы имеем отсутствие баланса между разгибателями и сгибателями, и результатом является состояние козинца. Хотя лошади с дрожащими коленями или козинцем не часто становятся непригодными для работы, заводчик не должен упускать из виду тот факт, что это состояние может значительно обесценить лошадь на рынке, особенно для некоторых целей, и он редко может позволить себе игнорировать этот факт. Не предполагается советовать заводчикам никогда не использовать жеребца, который немного «стоит над коленями», особенно если для этого можно найти достаточную причину, но мы должны рекомендовать им быть очень осторожными в использовании жеребцов и кобыл, которые показывают врожденную склонность к этому дефекту. Покупатели лошадей обычно смотрят с значительным неодобрением на лошадь, которая хоть немного имеет козинец. Лично автор предпочел бы купить для собственного использования лошадь, которая немного подана вперед в коленях, чем ту, которая стоит назад в них или имеет так называемый «обратный козинец» (calf-kneed). Лошадь с первым дефектом почти наверняка будет гораздо более эластичной в шаге, чем та, что со вторым, и, следовательно, не будет страдать в той же степени от пагубных последствий сотрясения. Лошадь с «обратным козинцем» также гораздо более склонна страдать от растяжений. Козинец, в отличие от других пороков, приведенных в списке наследственных проблем, не так уж редко бывает врожденным. Лошади с «лебединой» шеей и те, у которых толстое, грубое горло, считаются наиболее подверженными развитию дефекта дыхания, называемого «свистящим удушьем». В Великобритании, Ирландии и на континенте Европы заводчики обычно очень внимательны к тому, чтобы избегать «свистунов» для целей разведения. Климатические условия там кажутся благоприятными для его развития; но в этой стране его боятся далеко не так сильно, и не следует сторониться в остальном желательного жеребца из-за того, что он «свистун», хотя необходимо признать, что предрасположенность к этой проблеме может передаваться. Предрасположенность к периодической офтальмии или «лунной слепоте» передается от родителя к потомству, но она далеко не так распространена в этой стране, как когда-то, когда санитарные условия были не так хороши; и, возможно, была проявлена некоторая осторожность в разведении, чтобы избежать ее распространения. Единственным заметным доказательством предрасположенности к этому пороку, помимо наличия самой болезни, является маленький, или так называемый «свиной глаз». Автор хорошо знал жеребца, у которого были «свиные глаза», но здоровые, и они оставались здоровыми на протяжении всей его долгой жизни, но, безусловно, десять процентов его потомства развили «лунную слепоту».