Недостаток этого с точки зрения подрядчика заключается в том, что в случае ошибки, допущенной в оценке количества, он может обнаружить, что выполняет менее 100 000 ярдов грунта и более 50 000 ярдов скальных пород, и в этом случае он рискует потерять деньги.
Поставка материалов. В бетонных работах, в частности, крайне важно, чтобы материалы — цемент, песок и камень — поставлялись своевременно, и в то же время не слишком своевременно. Если поставки не производятся вовремя, возникнет нехватка материалов, что приведет к простою рабочих, со всеми вытекающими отсюда высокими затратами. Если материал поставляется слишком быстро, потребуется либо разгружать его на складскую площадку, что повлечет за собой повторную обработку материала, либо платить штрафы за простой железнодорожной компании, если поставки осуществляются по железной дороге.
На таких работах, в то время, когда в стране возможны заторы на грузоперевозках, следует предусмотреть складские мощности для обеспечения запаса материалов, чтобы поддерживать работу в течение одной-двух недель.
На работе, включающей, скажем, два больших бетоносмесителя, способных смешивать по 300 ярдов материала каждый в день, будет использоваться 900 ярдов камня и песка в день, что на десятидневной основе будет означать весьма солидную складскую площадку. Эти 9 000 ярдов материала, стоящие, возможно, один доллар за ярд, означают инвестиции в 9 000 долларов в складскую площадку, на которые должны выплачиваться проценты по ставке, скажем, 6 процентов, или 2 доллара за рабочий день, что означает тривиальный пункт по сравнению с преимуществами, полученными от наличия постоянного запаса материала. Общая стоимость этой складской площадки, в дополнение к процентам, — это стоимость одной повторной обработки материала со складской площадки, которая при 5 центах за ярд составила бы 450 долларов. Эта сумма намного меньше ущерба, который возник бы от отсутствия какой-либо складской площадки вообще. На большинстве бетонных работ обычно предусматривается большой склад для цемента; и когда работу приходится переносить с одного рабочего сезона на другой, часто принято оставлять цемент на хранении. Это часто является причиной потери денег, потому что цемент, будучи гигроскопичным, поглощает влагу из атмосферы и в результате может испортиться. Этого можно избежать, поддерживая склад сухим и теплым в течение зимы, но это опять же дорогостоящее дело.
Старое против нового оборудования. При планировании строительных работ всегда возникает вопрос, использовать ли старое или новое оборудование. Никакое жесткое правило не может быть предписано. Случай произошел на важном контракте, где потребовались новые котельные трубы для котла, который приводил в действие главный питающий насос. Агент по закупкам подрядной компании, который по совместительству был президентом и главным инженером компании, купил подержанные котельные трубы, которые были немедленно установлены в этот котел. Экономия на котельных трубах составила, вероятно, 8 или 10 долларов. Убыток, вызванный поломкой того же котла, составил почти 50 долларов. При покупке подержанного материала, если материал может быть тщательно и жестко проинспектирован, возможно, разумно покупать его, и иногда можно сэкономить деньги; но в качестве общего положения, никакой подержанный материал не должен покупаться для контракта, если это не делается с решимостью привести этот материал в первоклассное состояние перед его использованием. Лучшая инспекция, как правило, не раскроет точное состояние старого материала. Под этим не подразумевается намек на то, что новое оборудование должно покупаться для каждого нового контракта.
Использование карт. Меры предосторожности на строительных работах, которые очень редко принимаются подрядчиками в целом, и которые являются самым верным способом экономии денег, — это иметь полную карту работы в крупном масштабе, тщательно подготовленную, на которой следует указывать день за днем ход работы. Эта карта, если она поддерживается в актуальном состоянии, позволит управляющему компании, или президенту и директорам, знать в деталях ход работы, не выезжая обязательно на объект; и по ней можно узнать количество необходимых материалов, таких как рельсы, трубы и т. д.
Стандартные инструкции. Каждой организации, выполняющей полевые работы, было бы полезно следовать обычаю, прекрасно проиллюстрированному Фрэнком Б. Гилбретом, — издавать регулярные стандартные инструкции для прорабов и сотрудников в целом. Эти инструкции были опубликованы в книжной форме издательством Myron C. Clark Publishing Company и являются прекрасным примером такого типа. Идея следует примеру «Книги правил» старой железнодорожной компании, которая будет способствовать предотвращению подобных несчастных случаев в будущем. Таким образом, в конечном итоге подрядчик может получить контроль над своей организацией и свободу от несчастных случаев, что будет чрезвычайно ценно.
Хронологические графики. Они предназначены для показа предполагаемого времени завершения определенных частей работы. Ценным подспорьем для управляющего на работе, требующей большого количества материала и где имеется небольшое количество свободного пространства, является график, показывающий время и количество ожидаемых материалов и поставок. Это позволит ему с первого взгляда увидеть, где он может ожидать оказаться в вопросе своих материалов, и будет способствовать облегчению его ума от одной из его самых раздражающих проблем. Эти же графики могут также показать ему предполагаемые сроки завершения определенных частей работы.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ТЕСТОВЫЕ ВОПРОСЫ.
В предыдущих разделах этой Циклопедии многочисленные иллюстративные примеры проработаны в деталях, чтобы показать применение различных методов и принципов. Сопровождают их примеры для практики, которые помогут читателю закрепить принципы в уме.
На следующих страницах приведено большое количество тестовых вопросов и задач, которые предоставляют ценное средство проверки знаний читателя по рассматриваемым темам. Они окажутся отличной практикой для тех, кто готовится к экзаменам на государственную службу. В некоторых случаях числовые ответы даются как дополнительная помощь в этой работе.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
ПО ТЕМЕ
ОТДЕЛ ЗАКУПОК И СКЛАДСКОЙ ОТДЕЛ
1. Какая информация требуется агенту по закупкам?
2. Набросайте систему каталожной картотеки, подходящую для бизнеса по вашему выбору. Какие стили картотек вы бы порекомендовали?
3. Опишите и проиллюстрируйте подходящими формами систему индексации каталогов.
4. Объясните, как можно регистрировать специальные котировки, и проиллюстрируйте подходящей формой.
5. Какой метод вы бы предложили для ведения учета размещенных заказов?
6. Объясните рутину отдела закупок. Проиллюстрируйте формы для заявок и отчетов о низком уровне запасов.
7. Опишите систему, используемую при заказе товаров, объясняя цель каждой копии заказа.
8. Как агент по закупкам узнает, когда товары получены?
9. Какие документы в связи с заказом хранятся постоянно в отделе закупок? Как эти документы индексируются?
10. Каковы функции складского отдела? Кто должен контролировать складской отдел?
11. Опишите трудосберегающую систему для проведения инвентаризации.
12. На какие классы делится инвентарь на производственном предприятии? Проиллюстрируйте подходящую форму инвентаризационной ведомости для одного из этих классов.
13. Назовите три причины, почему система складского учета является ценной.
14. Какой общий план следует соблюдать при размещении мест хранения материалов и поставок на производственном предприятии? Как следует располагать материал в кладовой?
15. Какие шаги необходимы для обеспечения учета поступления материалов и поставок и для предотвращения принятия товаров, которые не должны быть приняты?
16. Как предотвращаются несанкционированные поставки? Проиллюстрируйте подходящую форму заявки для бизнеса по вашему выбору.
17. На какие два класса делятся складские записи? Какой класс является более обычным в кладовой?
18. Как следует хранить формы складского учета? Как можно проверить точность складских записей?
19. Проиллюстрируйте и объясните подходящую форму для складского учета материалов и поставок, показывающую только количества.
20. Проиллюстрируйте форму складского учета для поставок, показывающую распределение по отделам.
21. Когда прораб берет из кладовой больше материала, чем используется на работе, и возвращает его на склад, какую форму записи он должен сделать?
22. Когда материал, взятый для одной работы, передается на другую, какую форму отчета следует составить?
23. Почему следует вести полный учет машин и оборудования?
24. Опишите подходящую систему для инструментальной кладовой.
25. Проиллюстрируйте необходимые формы для учета инструментов.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
ПО ТЕМЕ
УЧЕТ ТРУДА
1. На какие общие классификации делятся системы оплаты труда?
2. Опишите характеристики плана поденной оплаты. В каких отношениях план поденной оплаты оказывается несправедливым?
3. Опишите план сдельной оплаты. Назовите его преимущества и недостатки.
4. Что такое премиальная система оплаты труда? Какие условия призвана создать премиальная система?
5. Какими особыми достоинствами обладает план Холси?
6. Каковы основные черты дифференциальной системы оплаты труда Тейлора?
7. Назовите особенности премиальной системы Ганта. Каковы ее очевидные недостатки?
8. Каковы принципы системы эффективности Эмерсона? Назовите некоторые условия, необходимые для успешной работы этой системы.
9. Какая система или системы оплаты труда используются в бизнесе, с которым вы связаны, или в другом, выбранном вами для иллюстрации? Считаете ли вы используемый план наиболее подходящим для существующих условий; если нет, какие изменения вы бы предложили?
10. На какие два класса делится учет рабочего времени? Какая система используется в торговом бизнесе? на производственном предприятии?
11. Объясните, почему записи рабочего времени необходимы, когда оплата труда работника основана на единице продукции.
12. Объясните работу чековой системы учета рабочего времени. Каковы ее недостатки?
13. Объясните работу часов учета времени, используемых для записи общего отработанного времени.
14. Что подразумевается под записями производственного времени?
15. Проиллюстрируйте форму производственного заказа, предусматривающую запись времени. При каких условиях оправдано использование такой формы?
16. Проиллюстрируйте форму табеля учета рабочего времени, которая предусматривает запись продукции за весь день. Почему это опасная форма для использования?
17. Проиллюстрируйте форму табеля учета рабочего времени для записи одной работы, подходящую для бизнеса, с которым вы знакомы. Как она используется?
18. Опишите основные черты различных классов механических регистраторов времени, предназначенных для записи времени, отработанного на конкретных работах.
19. Назовите бизнес, в котором кумулятивные записи времени могут быть использованы с выгодой.
20. Проиллюстрируйте и объясните форму для записи сдельной работы, подходящую для бизнеса по вашему выбору.
21. Проиллюстрируйте подходящую форму ведомости заработной платы, включающую записи как общего времени, так и времени по работам.
22. Если общее время, показанное в карточках работ, не совпадает с записью часов, как следует корректировать расхождение?
23. На какой счет следует относить время, показанное в карточках простоя, и время, не учтенное, и как оно должно распределяться?
24. Как можно определить стандартные затраты? Почему бремя неэффективности следует добавлять как отдельный расход?
25. Почему следует вести подробный учет каждого сотрудника?
26. Проиллюстрируйте подходящие формы для карточек учета заявителей и сотрудников. Как их следует индексировать?
27. Что такое производственный заказ? производственный заказ (shop order)?
28. Назовите и приведите примеры четырех классов производственных заказов.
29. Проиллюстрируйте форму производственного заказа, подходящую для бизнеса по вашему выбору.
30. Как инструкции управляющего передаются прорабу? Проиллюстрируйте подходящую форму.
31. Объясните и приведите пример использования постоянных заказов.
32. Назовите три веские причины, почему следует вести учет производственных заказов.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
ПО ТЕМЕ
ОБЩИЕ РАСХОДЫ И СВОДКИ ЗАТРАТ
1. Объясните взаимосвязь между расходами и стоимостью производства и почему первые должны поглощаться последней.
2. Почему производственные расходы относятся к себестоимости, а не к продажной цене?
3. Почему затраты на оплату труда в производстве считаются наиболее надежной основой для расчета расходов?
4. Какое безопасное правило следует соблюдать при разделении ведомости заработной платы на производительный и непроизводительный труд?
5. Почему расходы не добавляются к операционным затратам?
6. Для фабрики с, скажем, двенадцатью отделами или процессами, некоторые без какого-либо оборудования, некоторые с оборудованием, работающим все время, и другие, где оно работает лишь часть времени, какие средства для обработки заводских расходов вы бы порекомендовали и почему?
7. Какова, по вашему мнению, ценность машинных ставок и где их можно использовать с выгодой?
8. Когда расходы на сбыт не включаются в распределение общих расходов, как определяется ставка оных и находится стоимость сбыта?
9. В чем была бы ошибка переносить все заводские операционные и общие расходы на один счет и распределять оба по одной средней ставке для всего предприятия?
10. Пробный баланс показывает дебетовое сальдо для операционных расходов отдела F и кредитовое сальдо для отдела G. Что означают эти сальдо? Как они должны отражаться в балансовом отчете?
11. Дебетовое сальдо операционных расходов отдела F в конце месяца составляет 100 долларов; в конце следующего месяца оно составляет 200 долларов. Что означает это увеличение и что следует сделать?
12. Кредитовое сальдо операционных расходов отдела G в конце месяца составляет 100 долларов; в конце следующего месяца оно составляет 200 долларов. Что следует сделать в этом случае?
13. Пробный баланс показывает только одну статью общих расходов — счет распределения. Как бы вы приступили к анализу различных подразделений общих расходов?
14. Обязательно ли отдел, работающий при 50% производительного труда, работает с меньшей эффективностью, чем другой, где расходы составляют лишь 25%. Почему?
15. Отчет об операциях показывает растущие проценты каждый месяц. Что выявляет это положение дел и какие два способа сразу предлагаются для улучшения ситуации?
16. Прораб, чтобы операционные расходы его отдела выглядели более благоприятно, перенаправляет свои расходы на другие работы. Как такие нарушения обычно можно обнаружить?
17. Заработная плата рабочего составляет 30 центов в час в отделе, чьи операционные расходы составляют 40% от производительного труда, а общие расходы — 33⅓%. Сколько в час компания должна взимать за услуги этого человека на ремонтной работе, чтобы получить прибыль в 20%?
18. Рассчитайте процентные ставки ведомственных и общих расходов для распределения на фабрике, чьи операционные показатели показаны следующим образом:
Operating Expense Productive Labor
Dept. A $2,619. 20 $7,342. 88
" B 1,234. 56 6,439. 71
" C 419. 06 4,206. 83
" D 549. 70 1,070. 30
Distribution Account 6,088. 14
Total Productive Labor 25,281. 49
19. Составьте форму для листа затрат и покажите на нем стоимость работы, выполненной на вышеуказанном предприятии, чьи прямые расходы показаны следующим образом, используя следующую четную процентную ставку в каждом случае:
Labor —— Dept. A —— $125.10
" " B 75.20
" " C 100.30
" " D 25.40
Material 150.50
20. Какой метод должен использовать отдел затрат для сбора данных, показывающих затраты на материалы и рабочую силу?
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
ПО ТЕМЕ
УПРАВЛЕНИЕ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫМ ЦЕХОМ
1. Почему ранние жители Новой Англии были вынуждены стать производителями?
2. Что послужило поводом для первого движения бойкотирования в этой стране?
3. Что подразумевается под комбинацией капитала?
4. Опишите операции, проводимые комбинацией капитала при получении владения различными небольшими предприятиями в одной и той же линии производства.
5. Что такое взаимозаменяемое производство?
6. Когда впервые были изготовлены фрезерные резцы?
7. Кто ввел взаимозаменяемое производство в этой стране?
8. Какое изобретение привлекло внимание общественности к Эли Уитни?
9. Каковы основные цели, преследуемые в современном производстве?
10. Как вы можете объяснить значительно возросший выпуск продукции на одного сотрудника в наши дни по сравнению с прежними временами?
11. Что подразумевается под управлением машиностроительным цехом?
12. Каковы основные отделы производственного предприятия, строящего машины и подобные продукты?
13. Каковы вторичные отделы или помещения?
14. Где обычно располагается электростанция и почему?
15. Что подразумевается под линиями власти в организации цеха?
16. Каков регулярный канал официальной коммуникации от генерального менеджера до рабочих?
17. Что подразумевается под полицейскими правилами цеха?
18. Какие должностные лица обеспечивают соблюдение полицейских правил?
19. Как бы вы стремились способствовать лояльности рабочей силы?
20. Что подразумевается под системой предложений?
21. Каковы семь основных требований к методам и записям цеха?
22. Опишите необходимые шаги при найме рабочих, от подачи заявления на должность до постановки человека на работу.
23. Как определяются записи индивидуального положения?
24. Что обычно составляет самую большую статью затрат на фабрике?
25. Что такое часы учета времени? Как они используются?
26. Что такое производственный заказ?
27. У каких должностных лиц возникают производственные заказы?
28. Что такое заказ на оборудование (plant order)?
29. Как запасы и материал получаются из кладовой?
30. Как заказы отслеживаются и следуют через различные отделы?
31. Как инструменты получаются из инструментальной кладовой?
32. Как кладовщик инструментов узнает, у кого есть определенные инструменты?
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
ПО ТЕМЕ
ИНЖЕНЕРИЯ АНАЛИЗА ЗАТРАТ
1. Какова цель учета затрат и анализа затрат? Распределения затрат?
2. Что такое «стоимость»?
3. Какими пятью существенными элементами должна обладать система учета затрат?
4. Что такое накладные расходы?
5. Каковы четыре наиболее распространенных способа учета времени? Дайте основу каждого метода.