Мы полагаем, что значительная часть противоречий во мнениях, которые преобладают по этому вопросу, проистекает из того, что рыболовы и другие люди путают наклонную плоскость с перпендикулярной высотой. Лосось, безусловно, преодолеет колоссальную силу нисходящей воды — ревущую суматоху, которая представляет собой снизу вид водопада, но состоит в действительности из отдельных уступов, собранных вместе в один, когда «потоки возвышают свои голоса». Мы с сожалением должны сказать, однако, что вся практика рыбалки пронизана системой неточности, преувеличения и самообмана, которая поистине унизительна. Следовательно, нет такого периода в жизни молодого человека, который должен был бы более тщательно контролироваться родителями и опекунами, чем тот, в который ему впервые разрешено расположиться у рек водных. Самая удивительная черта, однако, в прыжках лосося — это не столько высота, на которую они прыгают, сколько легкость, элегантность и уверенность, с которыми, поднимаясь по небольшим водопадам, они совершают свои движения вверх. Например, возле моста Ойкел в Сазерленде есть скалистое препятствие для более обычного течения реки, где вода содержится, так сказать, в ступенях котлов или маленьких котловин, через нижний край каждой из которых она танцует вниз в форме короткого перпендикулярного падения. С соседнего берега у реки движения стремящейся рыбы могут быть отчетливо видны. Когда грильс пробирается к подножию одного из этих падений (которое он никогда не мог преодолеть раньше, хотя должен был спуститься по нему в детстве на своем пути к морю), без малейшего сомнения или колебания он бросается в воздух и бросается головой вперед в маленькую чашу наверху, на дно которой он мгновенно опускается. Ничто не может быть более любопытным, чем вид безразличия, с которым они падают в эти водные камеры, как будто они знали их размеры до дюйма и привыкли спать в них каждую ночь. Теперь, исходя из того, что было установлено о естественной истории вида, хотя взрослый лосось Ойкела должен был ранее совершить прыжок по крайней мере один раз, ни один свежезашедший грильс никогда не мог этого сделать; и все же, в подходящую погоду в летний сезон, их иногда видят прыгающими со всей грацией и ловкостью отряда вольтижеров. Их цель, конечно, отдохнуть некоторое время, прежде чем прыгнуть во второй ярус с первого этажа. Но этому невинному намерению слишком часто мешают; ибо зоркий горец, стоящий на берегу выше, немедленно спускается с сачком в руке и вычерпывает их из их естественного котла с целью их скорейшего перевода в другой, более искусственной структуры — главное различие, однако, состоящее в более высокой температуре воды.
«Лосось, — говорит мистер Скроуп, — ведом инстинктом выбирать такие места для отложения икры, которые наименее подвержены влиянию паводков. Это широкие части реки, где вода течет быстро и мелко и имеет свободный проход по ровному руслу. Там они либо выбирают старое нерестилище, своего рода желоб, оставленный в русле, либо формируют новое. Они не любят работать в новых рыхлых руслах, которые могут быть смыты небольшим паводком, к уничтожению их икры. Нерестовое ложе делается самкой. Некоторые воображали, что удлинение нижней челюсти у самца, которое несколько напоминает форму крюка, задумано природой, чтобы позволить ему выкапывать нерестовый желоб. Конечно, трудно угадать, в чем может быть польза этого очень уродливого нароста; но наблюдение доказало, что эта идея является заблуждением и что самец никогда не помогает в создании нерестилища: и, действительно, если бы он это делал, он не мог бы использовать упомянутое удлинение для этой цели, которое исходит из нижней челюсти и изгибается внутрь к горлу. Когда самка начинает делать свое нерестовое ложе, она обычно приходит после заката и уходит утром; она разрыхляет гравий своей мордой, головой против течения, как мой рыбак ясно и недвусмысленно засвидетельствовал, и она устраивает положение рыхлого гравия своим хвостом. Когда это сделано, самец появляется по вечерам, согласно обычаю самки. Затем он остается рядом с ней, на той стороне, где вода самая глубокая». — Стр. 15.
Во время этого кризиса форель собирается внизу, чтобы пожирать те части икры, которые плывут вниз по реке, а парры часто видны кружащимися в желобе и вокруг него. Все эти парры — мальки лосося мужского пола в состоянии зрелости; и если старый джентльмен случайно будет убит или изгнан, не обеспечив помощника или преемника, «двухлетки» выполняют функции отцовства. Это обстоятельство, хотя и упускалось из виду современными натуралистами до дней Шоу (не старого компилирующего доктора Британского музея, а более практичного «хранителя» Драмланрига), было известно и описано Уиллоуби в семнадцатом веке. «Чтобы продемонстрировать факт, — говорит более недавний наблюдатель, — в январе 1837 года я взял самку лосося весом четырнадцать фунтов с нерестилища, откуда я также взял самца парра весом полтора унции, молоками которого я оплодотворил количество ее икры и поместил все в частный пруд, где, к моему великому изумлению, процесс удался во всех отношениях, как это было с икрой, которая была оплодотворена взрослым самцом лосося, и проявил, с момента первого видимого появления эмбриона рыбы до принятия ими миграционного наряда, предельное здоровье и энергию».
Настолько серьезно уничтожение икры и мальков лосося как морской, так и пресноводной форелью, что управляющий герцога Сазерлендского охотно, если бы это было возможно, истребил бы всю породу этих рыб. «Они начинают, — сообщает он нам в письме от 15 мая 1843 года, — в тот момент, когда лосось начинает откладывать свою икру, и в течение нерестового сезона они пожирают огромное количество икры. Действительно, во все другие времена года они питаются мальками лосося и продолжают свое уничтожение до дня, когда смолты покидают реки. Я часто разрезал форель и находил смолтов в их желудке; и на прошлой неделе форель была вскрыта в рыбном дворе мистера Буиста с четырьмя полноразмерными смолтами в животе. Из этих и других подобных случаев вы можете судить, до какой степени это уничтожение осуществляется в течение одного года в такой реке, как наш Ойкел, где я убил семьсот форелей за один заброс». Мы понимаем, что несколько лет назад, когда мистер Трэп (очень подходящее имя), торговец рыбой в Перте, имел круивы Дапплин, он получил около 400 витлингов (или морской форели) за один день, все они были набиты до горла мальками лосося. Морская форель Сазерлендшира, как и форель Нита и Аннана, почти вся принадлежит к виду, названному Salmo trutta натуралистами. Они едва ли когда-либо превышают, действительно редко достигают веса в пять фунтов; и те, которые выходят за пределы этого веса и варьируются от восьми до двенадцати фунтов, обычно оказываются относящимися к Salmo eriox, известной кумже Твида. Большая серая морская форель реки Несс, которая иногда достигает веса восемнадцати фунтов, мы не сомневаемся, также принадлежит к последнему названному виду. Она редка в водах Тея.
Что касается миграции мальков лосося к морю, мистер Скроуп придерживается мнения, что некоторые из них постоянно спускаются в соленую воду в каждый месяц года, не в своем серебристом чешуйчатом наряде, а в состоянии парра.
«Я говорю, не в серебристой чешуе, потому что ни одного чистого смолта никогда не видели в Твиде в течение летних и осенних месяцев. Поскольку нерестовый сезон в Твиде длится в течение шести месяцев, некоторые из мальков должны быть обязательно на несколько месяцев старше других, обстоятельство, которое благоприятствует моему предположению, что они постоянно спускаются к морю, и это только предположение, так как у меня нет доказательств этого факта, и я никогда не слышал, чтобы кто-то предлагал его. Но если я окажусь прав, это прояснит некоторые вещи, которые нельзя хорошо объяснить никаким другим способом. Например, в марте 1841 года мистер Яррелл сообщает мне, что он нашел молодого лосося на лондонском рынке, и которого он сохранил в спирте, измеряя всего пятнадцать дюймов в длину и весом всего пятнадцать унций. И снова другой, в следующий апрель, шестнадцать с половиной дюймов в длину, весом двадцать четыре унции. Теперь, один из них появился за два месяца, а другой за месяц до обычного времени, когда мальки собираются. Согласно принятой доктрине, следовательно, эти животные были двумя из миграции предыдущего года; и таким образом должно обязательно следовать, что они оставались в соленой воде, один десять, а другой одиннадцать месяцев, с увеличением роста настолько малым, что это несовместимо с доказательствами, которые у нас есть о росте грильса и лосося во время их пребывания в соленой воде». — Стр. 36.
Мы не совсем разделяем мнение мистера Скроупа, что некоторые мальки лосося спускаются к морю в течение каждого месяца года; по крайней мере, мы не считаем, что это составляет часть их регулярной ротации. Но природа несколько аномальных особей, упомянутых мистером Ярреллом, может быть лучше понята из следующих соображений. Хотя это несомненный факт, что большая часть парров спускается вместе к морю, как смолты, в мае, к каковому времени они вступили в свой третий год, тем не менее также верно, что некоторые из них, из-за некоторой особенности в их естественной конституции, не мигрируют в то время, а продолжают оставаться в реках все лето. Поскольку они не подчинились нормальному или обычному закону, который регулирует движения их вида, они совершают нерегулярные миграции к морю во время зимних паводков и поднимаются по рекам в течение весенних месяцев, некоторое время до спуска двухлеток. Мы убивали парров такого описания, измеряющих восемь и девять дюймов, в реках в октябре, и мы не сомневаемся, что они в конечном итоге формируют маленьких, худых, довольно плохо кондиционированных грильсов, которые иногда вылавливаются в наших реках в начале весны. Но проходит середина лета, прежде чем регулярно мигрирующие смолты вновь появляются как грильсы. Однако определенные пункты в отношении этой ветви нашей темы могут все еще рассматриваться как «открытые вопросы», по которым Кабинет не принял решения и может согласиться разойтись во мнениях. Мистер Скроуп, безусловно, прав в своей вере, что, каков бы ни был диапазон времени, занятый спуском смолтов к морю, их обычно не видят спускающимися с серебристым покрытием, кроме как весной; хотя наш сазерлендский корреспондент, к которому мы так часто обращались, не разделяет этого мнения. Может быть, те, которые не присоединяются к общей толпе, мигрируют более скрытным образом в течение лета. Они — нон-интрузионисты, которые сначала отказались подписать условия Конвокации; но, обнаружив себя в конечном итоге не в своей тарелке, на неправильной стороне круивной плотины, и не желая попасть как мальки в руки повара, совершили «морское отделение» некоторое время спустя после распада их Генеральной Ассамблеи.
Даже те смолты, которые спускаются вместе в апреле и мае (основные периоды миграции), не согласуются в размере. Многие не достигают и половины длины других, хотя все приняли серебристый наряд. «У меня был, в прошлом апреле, — сообщает нам мистер Янг в письме от 3 июня 1843 года, — более пятидесяти из них в большом ведре с водой, для цели тщательного и детального исследования размера и т. д., когда я обнаружил разницу от трех с половиной до шести дюймов — самый маленький имел такой же серебристый наряд, как и самый большой. Мы не можем совсем удивляться этой разнице, так как это факт, что икра даже одной и той же рыбы демонстрирует неравенство в своих мальках, как только вылупляется, что продолжается во всех последующих стадиях. Хотя толпа наших смолтов спускается в апреле и мае, у нас есть смолты, спускающиеся в марте, и так поздно в сезоне, как август, каковой промежуток времени согласуется с продолжением нашего нерестового сезона. Но во все эти месяцы у нас есть равная пропорция (то есть соответствующая смесь) крупных и мелких смолтов. Я искренне искал смолтов в зимние месяцы, год за годом, и я могу только сказать, что я никогда не видел ни одного, хотя я, безусловно, пробовал все возможные средства, чтобы найти их. Я видел рыбу, нерестящуюся в течение шести месяцев, и я видел смолтов, спускающихся в течение такой же длины времени. Наш возврат грильсов, тоже, точно соответствует этому заявлению. Таким образом, несколько спускающихся мартовских смолтов дают несколько поднимающихся майских грильсов; в то время как наши апрельские и майские рои смолтов дают наши орды грильса в июне и июле. После июля грильсы уменьшаются в количестве до октября, пропорционально убыванию смолтов с мая по август. По крайней мере, это мои наблюдения в наших северных потоках». Это наблюдения большой ценности, и только собирая вместе подобные коллекции фактов из различных кварталов, мы можем в конечном итоге достичь ясного и всестороннего знания всего предмета.
Мы собираем из нашей самой недавней переписки с мистером Шоу (письмо от 8 июня 1843 года), что он не рассматривает диапазон в нерестовом периоде как сопровождаемый соответствующим диапазоном в отбытии смолтов к морю и в их возвращении оттуда как грильсов. Он обнаружил значительное разнообразие времени в принятии серебристого покрытия даже среди особей одной и той же семьи. «Я не, — замечает он, — припоминаю случая, где не было бы особей каждого выводка, выращенного в моих прудах, которые приняли миграционное покрытие за несколько недель до того, как выводок в целом сделал это; и эти особи мигрировали бы соответственно и вновь появились бы как грильсы тем скорее». Поскольку вылупление и рост смолтов лосося и другой рыбы регулируется в значительной мере температурой воды, в которой они живут, очень вероятно, что икра, отложенная поздно в сезоне (скажем, в марте), может, вследствие большого увеличения температуры, вылупляться гораздо быстрее, чем та, что была отложена в середине зимы, и так, к концу пары лет, никакой большой разницы не будет существовать между ними. Мы помним, что в одном из более ранних экспериментов мистера Шоу указано, что он воспользовался случаем, чтобы перенести несколько икринок в стакане в помещение, где температура варьировалась от 45° до 47°. Они вылупились за тридцать шесть часов, в то время как те, что были оставлены в потоке пруда, при температуре 41°, не вылуплялись до завершения семи последующих дней. Все они были предварительно сто шесть дней в воде, при значительно более низкой температуре.
Мистер Шоу часто обнаруживал отдельных смолтов, как лосося, так и морской форели (хотя последней более особенно), спускающихся в некоторые сезоны так рано, как конец марта, и так поздно, как середина июня, и он имеет мало сомнений, что некоторые могут проложить свой путь еще раньше к морю. Эти, конечно, будут найдены в наших приливных путях как маленькие грильсы, весящие один или два фунта, в апреле и мае. Крупный парр, к которому мы уже упоминали как иногда встречающийся в реках, и который мы рассматриваем как молодой лосось, остающийся (и в этом формирующий исключения из нормального правила) в пресной воде в течение всего своего третьего года, мистер Шоу, чье мнение мы запросили по предмету, совпадает с нами в мышлении, «был бы, по всей вероятности, первым, кто покинул бы реку после столь долгого пребывания там, когда сезон миграции приближался. Эти, однако, не единственные особи своего вида, которые покидают реку для моря задолго до месяца мая». Разница в периоде отложения, безусловно, вызовет разницу в периоде вылупления, и в этом мы согласны с мистером Скроупом; но мы думаем, что поздний нерест, имеющий преимущество более высокой температуры как результат более благоприятного сезона, будет сопровождаться более быстрым развитием, и так разница не будет такой большой, ни растянутой на так много месяцев, как тот джентльмен предполагает. Наконец, бродячие летние смолты, к которым мы упоминали ранее, могут состоять из того небольшого числа аномальных мальков, которые, как мы знаем, принимают миграционный наряд и инстинкт вскоре после завершения своего первого года.
Хотя превосходство кондиции лосося получено из моря, и все его увеличение веса получено там, тем не менее немногие из этих рыб остаются на какое-либо значительное время в морских водах. По чудесному и для нас наиболее полезному инстинкту они побуждаются вновь посетить свои родовые потоки, с увеличением размера, соответствующим длине их пребывания в море. Те, которые соблюдают свои привычные сезоны (и из них состоит большая масса смолтов), возвращаются в определенные ожидаемые времена. Их периоды известны, и их революции рассчитаны. Те, которые мигрируют в нерегулярные или несоблюдаемые интервалы, возвращаются неожиданно в разное время. Их движения кажутся эксцентричными, потому что их периоды не были установлены.
Но очевидно, что миниатюрные примеры мистера Яррелла, уже упомянутые, не могли спуститься к морю с огромным большинством своего вида, в течение весны, предшествующей той, в которую они были пойманы; потому что, в этом случае, оставаясь гораздо дольшее время, чем обычно, в соленой воде, они вернулись бы как очень крупные грильсы вместо чрезвычайно маленьких.
Мистер Скроуп сообщает нам, что самый обильный сезон в Твиде для грильса, если был паводок, — это около времени ярмарки Сент-Босвеллса, а именно 18 июля, в каковой период они весят от четырех до шести фунтов. Те, которые не покидают соленую для пресной воды до конца сентября и в течение октября, иногда поднимаются из моря в первый раз, веся десять или одиннадцать фунтов, или даже больше.
«Некоторые из них намного крупнее маленького лосося; но под термином грильс я имею в виду молодого лосося, который был только один раз в море. Они легко отличаются от лосося своим лицом и менее пухлым видом, и особенно уменьшенным размером части тела рядом с хвостом, который также более раздвоен, чем у лосося. Они остаются в пресной воде всю осень и зиму и нерестятся в то же время с лососем. Они возвращаются также к морю весной с лососем. Кажется достойным замечания, что лососи зачастую меньше умеренно крупных грильсов; но, хотя такие грильсы были только один раз в море, тем не менее период, который они оставались там, должен был превысить два коротких визита, сделанных маленьким лососем, и отсюда их превосходство в размере. Когда эти рыбы возвращаются в реку из своего второго визита к морю, они называются лососем и сильно изменены в своей форме и внешности; тело более полное, а хвост менее раздвоен, и их лицо принимает другой аспект». — Стр. 37.