«Аргентина с британской точки зрения и заметки об аргентинской жизни»

АРГЕНТИНА С БРИТАНСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ

И

ЗАМЕТКИ ОБ АРГЕНТИНСКОЙ ЖИЗНИ.

С фотографиями и диаграммами.

ПОД РЕДАКЦИЕЙ

КЭМПБЕЛЛА П. ОГИЛВИ.

ЛОНДОН: WERTHEIMER, LEA & CO., CLIFTON HOUSE, WORSHIP STREET, E.C. 1910.

ПОСВЯЩАЕТСЯ

всем

АКЦИОНЕРАМ КОМПАНИИ SANTA FÉ LAND COMPANY, LIMITED,

которые проявляют искренний интерес к делам Компании.

ПРЕДИСЛОВИЕ.

В мае прошлого года меня попросили выступить в конце года с докладом об Аргентине перед Королевским обществом искусств. Задача составления этого доклада была для меня чрезвычайно увлекательной; и хотя я в полной мере осознаю, насколько неадекватно я осветил столь интересную тему, я осмелюсь предположить, что факты и цифры, содержащиеся в докладе, могут быть интересны, по крайней мере, некоторым акционерам Santa Fé Land Company. Именно в расчете на это он и публикуется.

Пока я собирал новейшую информацию для доклада (который был прочитан перед Королевским обществом искусств 30 ноября 1910 года), несколько сотрудников Santa Fé Land Company помогли мне, написав несколько полезных и интересных заметок по темам, связанным с Аргентиной, а также поделившись различным опытом, который они приобрели во время проживания там. Я обязан авторам многими советами о жизни в Аргентине, и, поскольку я полагаю, что другим чтение этих заметок покажется столь же увлекательным, как и мне, они воспроизводятся здесь в том виде, в каком я их получил, и включены в мой собственный доклад в виде книги, частью которой они являются, причем далеко не самой неинтересной.

Заключительная часть книги — «Листки из дневника под названием „Такуру“» — написана в более легком тоне. В ней описывается поездка по некоторым северным землям Santa Fé Land Company, и она включена сюда потому, что, будучи откровенно юмористической, она содержит много действительно полезной информации и отличных иллюстраций. Однако я должен отметить, что этот дневник был написан участниками экспедиции и изначально предназначался исключительно для их собственного частного назидания и развлечения; поэтому в нем отмечены все самые приятные моменты поездки; но я могу заверить своих английских читателей, что поездка, как бы хорошо она ни была спланирована, не была сплошной роскошью.

Всем тем, кто помогал мне в этой работе, я выражаю свою самую искреннюю благодарность.

КЭМПБЕЛЛ П. ОГИЛВИ.

LAWFORD PLACE,

MANNINGTREE, ESSEX,

December, 1910.

СОДЕРЖАНИЕ.

АРГЕНТИНА С БРИТАНСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ

ИСТОРИЯ КОМПАНИИ SANTA FÉ LAND COMPANY, LIMITED.

СТОИМОСТЬ ЗЕМЛИ В АРГЕНТИНЕ.

ЗАМЕЧАНИЯ О ШТОРМАХ И КЛИМАТЕ АРГЕНТИНЫ.

НЕКОТОРЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ЭСТАНСИЯХ.

СОЦИАЛЬНАЯ СТОРОНА ЖИЗНИ В КАМПЕ.

КАРНАВАЛ В АРГЕНТИНЕ.

СКАЧКИ В АРГЕНТИНЕ.

ВОСКРЕСЕНЬЯ В КАМПЕ.

ПРОБЛЕМА СЛУГ В АРГЕНТИНЕ.

ПОЛИЦИЯ БЫЛЫХ ВРЕМЕН.

ПОСЕЩЕНИЕ СЕВЕРНОГО ГРАН-ЧАКО.

РАБОТА В ЛЕСУ.

КАЧАПЕ И ДРУГИЕ ВЕЩИ.

МОЙ ДРУГ ДРОВОСЕК.

ПЫЛЬНЫЕ И ДРУГИЕ БУРИ.

САРАНЧА.

ЖИЗНЬ ПРИЗЫВНИКА В АРГЕНТИНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ.

ЧЕРЕЗ БОЛИВИЙСКИЕ АНДЫ В 1901 ГОДУ.

РАЗВИТИЕ ПОРТА БУЭНОС-АЙРЕСА.

ПРОСТО МОЕ ВЕЗЕНИЕ!

«ТАКУРУ».

СПИСОК ФОТОГРАФИЙ.

ПОЕЗД СО СКОТОМ НА ЦЕНТРАЛЬНОЙ АРГЕНТИНСКОЙ ЖЕЛЕЗНОЙ ДОРОГЕ, ДОСТАВЛЯЮЩИЙ СКОТ В ЛА-БАРРАНКОСУ

ПОГРУЗКА ПШЕНИЦЫ В РОСАРИО С «БАРРАНКИ»

ДОМ НА ЭСТАНСИИ САН-КРИСТОБАЛЬ

ВОДОПОЙ В ЛА-БАРРАНКОСЕ

ДРЕВЕСИНА НА СОБСТВЕННОЙ ВЕТКЕ КОМПАНИИ, ГОТОВАЯ К ПОГРУЗКЕ

ПОГРУЗКА ЛЕСОМАТЕРИАЛОВ НА ПУТЕВОЙ СТАНЦИИ

ПШЕНИЦА, ГОТОВАЯ К ПОГРУЗКЕ НА СТАНЦИИ ЦЕНТРАЛЬНОЙ АРГЕНТИНСКОЙ ЖЕЛЕЗНОЙ ДОРОГИ

СОЗДАТЕЛЬ ЗЕМЕЛЬНОЙ СТОИМОСТИ

ТЕННИСНАЯ ВЕЧЕРИНКА В ВЕРЕ

КАРНАВАЛ В ВЕРЕ

«ДЕНЬ ИСТИННОГО НАСЛАЖДЕНИЯ»

КВАДРАТНЫЕ БРЕВНА КВЕБРАХО, ОБРАБОТАННЫЕ ДРОВОСЕКОМ, С ВЫСТУПАЮЩЕЙ СМОЛОЙ

ПОГРУЗКА ПШЕНИЦЫ В ПОРТУ БУЭНОС-АЙРЕСА

ЛОШАДИ В ОЖИДАНИИ ОСМОТРА

СКЛАДИРОВАНИЕ ЛЮЦЕРНЫ

ЭЛЕВАТОР ДЛЯ ЛЮЦЕРНЫ В РАБОТЕ

ЗЕЛЕНЫЕ ПОЛЯ ЛЮЦЕРНЫ

СТАДО СКОТА

ПРОСТОРЫ ЛЮЦЕРНЫ

ДИСКОВЫЙ ПЛУГ В РАБОТЕ

ДОРОЖНЫЙ МАСТЕР И СТРОИТЕЛЬ ЖЕЛЕЗНЫХ ДОРОГ

ПАШКА ЦЕЛИННОГО КАМПА

ДВИГАТЕЛЬ HART-PARR, ТЯНУЩИЙ ДОРОЖНЫЙ ПЛУГ

СКОТ ПОСЛЕ КУПАНИЯ В ДЕЗИНФИЦИРУЮЩЕМ РАСТВОРЕ

ПЕРЕПРАВА ЧЕРЕЗ РИО-САЛАДО

ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛИТЕЛЬНОЙ ЗАСУХИ

ОКУЛЬТУРЕННЫЕ КАМПЫ

«БОГАТАЯ ЧЕРНАЯ АЛЛЮВИАЛЬНАЯ ПОЧВА»

ВОДА ПО КОЛЕНО

ДЕРЕВО КВЕБРАХО КОЛОРАДО

ШПАЛЫ В ОЖИДАНИИ ТРАНСПОРТИРОВКИ В ВЕРЕ

ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ ТАННИНОВОГО ЭКСТРАКТА

НЕКОТОРЫЕ ИЗ ЛОШАДЕЙ

«УЖАСНОЕ НАВОДНЕНИЕ»

ПО ПУТИ В ОЛМОС

СПИСОК ДИАГРАММ.

ДАННЫЕ ПО ИММИГРАЦИИ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЭКСПОРТ

КУЛЬТИВИРУЕМАЯ ПЛОЩАДЬ В ГЕКТАРАХ

СТОИМОСТЬ В ФУНТАХ СТЕРЛИНГОВ ОБЩЕГО ОБЪЕМА ЭКСПОРТА АРГЕНТИНЫ, 1900-09 ГГ.

АРГЕНТИНА С БРИТАНСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ.

Аргентина, которая не претендует на звание промышленной страны, в 1909 году экспортировала продукцию, выращенную на собственных землях, на сумму 79 000 000 фунтов стерлингов, а импортировала товаров на сумму 60 000 000 фунтов стерлингов. Этот факт привлекает наше внимание и заставляет признать, что торговый баланс в ее пользу составляет почти 20 миллионов фунтов стерлингов, а также осознать способность страны к накоплению.

Не простое любопытство побуждает нас спросить: «Представляют ли для нас какую-либо ценность эти 79 000 000 фунтов стерлингов экспорта? Потребляем ли мы что-то из этого? Производим ли мы что-то из этого? И отправляем ли мы часть этого сырья обратно после того, как оно было обработано нашими британскими ремесленниками?» Было бы трудно проследить судьбу какого-то одного конкретного товара, но в общих чертах вопросы просты, и на них легко ответить. Среди сельскохозяйственного экспорта мы находим пшеницу, овес, кукурузу, семена льна и муку. Стоимость этих товаров в 1908 году составила 48 000 000 фунтов стерлингов, и Англия оплачивает и потребляет почти 42 процента этого экспорта. Другие товары, такие как замороженная говядина, охлажденная говядина, баранина, свинина, шерсть и товары, которые можно справедливо сгруппировать как результаты скотоводческой отрасли, составили не менее 23 000 000 фунтов стерлингов. Весь этот экспорт представляет собой продукты питания или другие предметы первой необходимости и потребляется теми странами, которые не производят достаточно продукции на своей собственной почве, чтобы прокормить свое многочисленное население. Еще один экспорт, заслуживающий особого упоминания, поступает из лесов, а именно квебрахо, который в виде бревен и экстракта был экспортирован в 1908 году на сумму 1 200 000 фунтов стерлингов. Стоимость материалов всех видов, отправленных из Англии в Аргентину в 1908 году, составила 16 938 872 фунта стерлингов (эта цифра включает такие товары, как готовые шерстяные изделия, кожаные изделия, масла и краски), поэтому ясно, что мы имеем и должны продолжать иметь практический и финансовый интерес к благополучию и процветанию Аргентины.

Новые страны не могут обойтись без людей, желающих и готовых использовать дары природы, и, естественно, мы обращаемся к данным об иммиграции, когда рассматриваем прогресс Аргентины. Приводить данные за каждый год за последние 50 лет было бы утомительно, но, взяв средние цифры за десятилетние периоды с 1860 по 1909 год, мы получим следующую интересную таблицу. (Цифры представляют собой баланс тех, кто остался в стране после учета эмиграции):—

Yearly Average. From1860to1869 (inclusive)15,044 "1870" 1879"29,462 "1880" 1889"84,586 "1890" 1899"43,618 "1900" 1909"100,998 Шестьдесят пять процентов иммигрантов — это сельскохозяйственные рабочие, которые быстро находят работу в стране и снова вносят свой вклад в увеличение количества и стоимости экспортируемых материалов. Напротив этой страницы находится диаграмма данных об иммиграции с 1857 по 1909 год.

Природа была щедра в своих дарах Аргентине, и человек в полной мере воспользовался этими дарами. Мое желание сейчас — показать, что было сделано в плане развития сельского хозяйства в этой богато одаренной стране за последние пятьдесят лет. Одно имя, которое никогда не должно быть забыто в Аргентине, — это Уильям Уилрайт, чье вступление в активную жизнь в Буэнос-Айресе было не особенно достойным; в 1826 году он потерпел кораблекрушение в устье Рио-де-ла-Плата и пробирался босиком, без шляпы и голодный до маленького городка Кильмес.

Мистер Уилрайт был серьезным и дальновидным человеком, и его знание железных дорог в Соединенных Штатах помогло ему осознать их огромные возможности в Аргентине; но, как ни странно, по возвращении на родину он не смог произвести впечатление ни на одного из тех людей, которые впоследствии стали такими великими «железнодорожными королями» в США. Не сумев получить капитал для развития аргентинских железных дорог в своей стране, Уилрайт приехал в Англию и заинтересовал Томаса Брэсси, чье имя тогда было нарицательным среди пионеров железных дорог. Эти два человека объединились с Messrs. Ogilvie & Wythes, образовав фирму Brassey, Ogilvie, Wythes & Wheelwright, чьей первой работой стало строительство железной дороги длиной 17 480 километров между Буэнос-Айресом и Кильмесом в 1863 году; впоследствии они построили линию от Росарио до Кордовы, которая сегодня входит в состав Центральной аргентинской железной дороги. Проектировались и другие железные дороги, и эта политика прогресса и расширения стальных путей до сих пор актуальна в Аргентине.

В 1857 году была построена первая железная дорога от Буэнос-Айреса до Флореса длиной 5 879 километров; в 1870 году было 457 миль железных дорог; в 1880 году протяженность железных дорог увеличилась до 1 572 миль; в 1890 году Аргентина владела 5 895 милями железных дорог, а в 1900 году их было 10 352 мили.

Быстрый рост протяженности железных дорог за последние девять лет выглядит следующим образом:—

In1901therewere10,565milesofrailway. " 1902""10,868""" " 1903""11,500""" " 1904""12,140""" " 1905""12,370""" " 1906""12,850""" " 1907""13,829""" " 1908""14,825""" " 1909 " " 15,937[A]" " "

12,000 of which are owned by English companies, representing a capital investment of £170,000,000.

Другими словами, за последние сорок лет Аргентина строила железные дороги со скоростью более мили в день, а в 1907, 1908 и 1909 годах ее средняя скорость в день составляла почти три мили. Это означает, что благодаря расширению железных дорог только за последний год можно было бы отдать под плуг более миллиона акров земли, если бы она была пригодна для выращивания кукурузы.

Когда Уильям Уилрайт впервые посетил Аргентину, это была немногим более чем неизвестная земля, жители которой не имели амбиций и желания приобретать богатство — кроме как ценой разбитых голов. Существовал стандарт богатства, но он заключался в количестве принадлежащего скота; земля не имела большой ценности, кроме как для выпаса скота, и поэтому не принималась в расчет, но скот можно было перерабатывать на сало; кости и шкуры также были товарными продуктами; следовательно, человек, владевший скотом, обладал богатством.

Открытие страны железными дорогами вскоре изменило положение дел. Человек, владевший скотом, больше не считался богатым; именно тот, кто владел лигами земли, на которой можно было выращивать пшеницу, становился потенциально богатым человеком; он, нарезая свою землю и сдавая ее в аренду иммигрантам, которые начинали стекаться в страну бесконечным потоком, обнаружил, что богатство накапливается для него без особых усилий с его стороны. Он шел на риск, поскольку получал оплату только натурой. Поэтому, когда у иммигрантов дела шли хорошо, так же обстояли дела и у него, и поскольку многие тысячи иммигрантов стали богатыми, из этого следует, что землевладельцы стали невероятно богатыми. Именно железные дороги создали эту возможность и наделили страну богатством, сделав возможным выращивание зерна там, где раньше существовал только скот, но многие аргентинцы сегодня забывают, чем они обязаны пионерам железных дорог; именно железные дороги, и только железные дороги, делают возможным великолепный и ежегодно растущий экспорт.

В 1858 году скот составлял 25 процентов от общего богатства Аргентины, но в 1885 году скот составлял лишь 18 процентов от общего богатства, поскольку железные дороги за эти тридцать лет позволили использовать земли для других целей, помимо выпаса скота. Пусть будет ясно понято: общая стоимость скота не уменьшилась; далеко не так, стоимость скота за вышеуказанный период увеличилась на 48 000 000 фунтов стерлингов, и сегодня крупный рогатый скот, овцы, лошади, мулы, свиньи, козы и ослы представляют собой стоимость почти в 130 000 000 фунтов стерлингов. Следующая таблица показывает, насколько значительным было улучшение аргентинских животных:—

Per Head. Cattle in1885were valuedat anaverage of$13[B] "1908"""32 Sheep in1885"""2 "1908"""4 Horses in1885"""11 "1908"""25 Несмотря на эти увеличенные оценки на голову и большее количество животных в стране, стоимость, созданная трудом человека, намного перевешивает увеличенную стоимость просто племенных животных.

Наряду с железными дорогами развитию Аргентины способствовали улучшения в судоходстве; торговое судоходство Буэнос-Айреса за последние несколько лет увеличивалось со скоростью один миллион тонн в год, и заходы в порт составляют интересную и поучительную таблицу:

Следующее заявление дает общий тоннаж, прошедший через порт Буэнос-Айреса с 1880 по 1909 год, и более ясно покажет рост и прогресс, достигнутые за последние тридцать лет. Эти цифры включают как пароходы, так и парусные суда, а также местную и иностранную торговлю:—

Tons. 1880644,750 1881827,072 1882995,597 18831,207,321 18841,782,382 18852,200,779 18862,408,323 18873,369,057 18883,396,212 18893,804,037 18904,507,096 18914,546,729 18925,475,942 18936,177,818 18946,686,123 18956,894,834 18966,115,547 18977,365,547 18988,051,045 18998,741,934 19008,047,010 19018,661,300 19028,902,605 190310,269,298 190410,424,615 190511,467,954 190612,448,219 190713,335,733 190815,465,417 190916,993,973 В 1897 году из общего числа пароходов, зашедших в Буэнос-Айрес, а именно 901, с тоннажем 2 342 391, 519, с тоннажем 1 327 571, были британскими. Взяв 1909 год, мы обнаружим, что 2 008 пароходов и 137 парусных судов зашли в порт Буэнос-Айреса из иностранных берегов с тоннажем 5 193 542, а 1 978 пароходов и 129 парусных судов покинули порт в иностранные берега с тоннажем 5 174 114; из них британские суда лидируют с 2 242 пароходами и 37 парусными судами, или, скажем, 53½ процента от общего числа. Германия идет следом с 456 пароходами и 2 парусными судами, или, скажем, 10¾ процента от общего числа. Италия с 307 пароходами и 67 парусными судами идет следующей, а затем Франция с 264 пароходами. Общее количество пароходов, зашедших и вышедших из порта из местных и иностранных портов, составляет 13 485, с тоннажем 14 481 526, и 20 264 парусных судна с 2 512 447 тоннами, что составляет сумму 16 993 973 тонны, как показано выше.

В 1884 году был впервые опробован эксперимент по замораживанию говядины, забитой в Буэнос-Айресе, и отправке ее в Европу. Это было успешно, но огромное улучшение произошло, когда процесс охлаждения стал обычным средством, с помощью которого можно было экспортировать мясо. Торговля замороженной говядиной в Аргентине получила удивительное развитие; она началась в 1884 году, и экспорт охлажденного мяса неуклонно рос со скоростью 25 000 голов крупного рогатого скота в год, пока в 1908 году не достиг огромного количества в 573 946 голов, или 180 000 тонн. Замороженная баранина оставалась относительно стабильной и увеличилась лишь на 38 000 тонн за двадцать два года, или с 2 000 000 овец, замороженных в 1886 году, до 3 297 667 в 1908 году, в то время как «вяленая говядина», которая в основном отправлялась на Кубу и в Бразилию, упала с 50 000 тонн в год до 6 651 тонны. Стоимость экспортированного замороженного и консервированного мяса в 1908 году составила 5 233 948 фунтов стерлингов.

Стоимость поголовья скота в Аргентине в 1908 году складывалась следующим образом:—

Cattle£82,000,000 Sheep25,000,000 Horses18,000,000 Mules2,000,000 Pigs1,368,000 Goats and Asses1,000,000 Несколько лет назад на эстансии, содержащей 50 000 или 60 000 голов скота, было обычным делом видеть, что в хозяйстве используют консервированное швейцарское молоко. Сегодня в город Буэнос-Айрес ежедневно для потребления доставляется 425 000 литров молока, и там ежедневно используется не менее двух тонн сливочного масла, одной тонны сливок и трех тонн сыра. Аргентина также экспортирует сливочное масло. Эта торговля возникла полностью за последние четырнадцать лет, и в 1908 году она экспортировала 3 549 тонн сливочного масла, стоимость которого составила 283 973 фунта стерлингов.

До 1876 года Аргентина импортировала пшеницу для внутреннего потребления; в том году, когда в течение многих лет сельскохозяйственные рабочие прибывали в среднем по 25 000 человек в год, она начала экспортировать пшеницу со скромной поставки в 5 000 тонн. Тридцать лет спустя экспорт вырос до 2 247 988 тонн, а в 1908 году экспортированная пшеница составила 3 636 293 тонны и оценивалась в 25 768 520 фунтов стерлингов. Сельскохозяйственные колонии возникали повсюду, и скот стал иметь второстепенное значение; сегодня стоимость экспорта зерна, в который входят пшеница, ячмень, кукуруза, овес и т. д., более чем вдвое превышает стоимость скота и продуктов животноводства. Интересно проследить эволюцию, совершенную трудом, интеллектом и капиталом на прериях Аргентины. Во-первых, давайте отметим развитие на тех замечательных участках великолепных прерий, лежащих между Рио-де-ла-Плата и Андами: пятьдесят лет назад эти земли не имели большого значения, и на них можно было найти лишь несколько голов скота, бродящих по ним, но с продвижением железной дороги они попали под плуг и без особого внимания или заботы давали пшеницу и кукурузу. Через некоторое время улучшения в методе культивации дали лучший результат, и сегодня большое внимание уделяется подготовке земли, а также размышлениям и заботе о времени посева, росте и сборе урожая. Когда возникает необходимость дать земле отдохнуть после урожаев пшеницы и кукурузы и т. д., на ней выращивается люцерна. Люцерна относится к семейству клеверных и обладает особым свойством прикреплять к себе те микроорганизмы, которые способны фиксировать азот в воздухе и делать его доступным в качестве питания для растений. Каждый колонист знает ценность люцерны для кормления своих животных, но не каждый колонист знает, почему это растение занимает такое высокое место среди кормов. Люцерна легко выращивается, очень сильна, когда приживается, и, при условии, что ее корни могут добраться до воды, будет продолжать расти годами. Смысл выращивания люцерны заключается в кормлении скота и подготовке его к рынку, и для этой цели лига люцерны (6 177 акров в метрическом измерении) будет содержать в среднем 3 500 голов. При выращивании на сухое сено она дает три или четыре урожая в год, и хороший выход составляет от 6 до 8 тонн сухой люцерны с акра в год. Тонна такого сена стоит около 20–30 долларов, и после вычета расходов остается чистая прибыль около 14 долларов с акра.

Цифры, предоставленные одной крупной компанией, интересны; они показывают, что в среднем скот, помещенный на земли с люцерной, увеличивается в стоимости со скоростью 2,00 доллара на голову в месяц, поэтому легко оценить его кормовые свойства. Таким образом, мы возьмем камп под люцерной, способный содержать 10 000 голов скота круглый год, где по мере продажи откормленных животных покупается равное количество для их замены. Такой камп приносил бы чистую прибыль в 200 000 долларов в год, и собственность должна стоить 175 000 фунтов стерлингов. Животное, которое всю жизнь содержалось на грубом кампе и, когда стало слишком старым для разведения, впервые помещено на земли с люцерной, откармливается чрезвычайно быстро, и мясо становится нежным и по качеству выгодно отличается от любой другой говядины. Ни один бизнес в Аргентине такой важности не показывал таких хороших результатов, как разведение скота, и эти результаты были в основном достигнуты благодаря внедрению люцерны, и знание истории жизни люцерны имеет величайшее значение для скотовода. Все зерновые культуры забирают из почвы минеральные вещества и азот. Поэтому после непрерывного возделывания земля истощается и обычно становится беднее; опыт научил нас, что севооборот является необходимостью для облегчения нагрузки на почву, и это стало такой аксиомой, что во многих случаях английские арендодатели настаивают на том, чтобы их договоры аренды содержали пункт, обязывающий арендаторов выращивать определенные указанные культуры в севообороте.

Эта система известна в Англии как четырехпольный севооборот. Знания, полученные последовательными поколениями наблюдательных фермеров, дали нам ключ к тому, что природа до сих пор хранила при себе, и сегодня мы знаем, почему план, принятый нашими предками, был правильным и почему севооборот был и остается необходимостью. Ученые посвящают свою жизнь систематическому изучению скрытых секретов природы, и с помощью сельскохозяйственных колледжей, а также частных индивидуальных исследований эти открытия передаются человечеству, и задолго до того, как почвы Аргентины покажут какую-либо серьезную потерю азота от непрерывного возделывания, наука, вероятно, установит средства практического применения тех методов, которые уже известны для размножения азотсобирающих бактерий, процветающих на люцерне, клевере, горохе, соевых бобах и других бобовых растениях. Почти каждая страна сейчас уделяет время, деньги и энергию сельскохозяйственным исследованиям. В 1908 году сельскохозяйственный колледж в Онтарио подготовил не менее 474 упаковок бактерий бобовых, и в 309 случаях последовали положительные результаты от их применения к почве; в 165 случаях никаких улучшений в урожаях не было замечено, это, однако, могло быть связано с недостатком знаний о том, как манипулировать бактериями, или с отсутствием опыта в научном наблюдении эффектов, но в любом случае эксперимент должен считаться успешным, когда полученные результаты были удовлетворительными не менее чем в 65 процентах испытаний. Не существует большего фактора, чем микроскоп, в открытии и поиске секретов, скрытых в самой почве, на которой мы стоим.

Если бы почвы состояли только из чистого кремнеземного песка, ничего бы никогда не выросло; но в природе мы обнаруживаем, что почвы содержат все виды минеральных веществ, и главным среди них является известь.

Люцерна процветает на земле, которая содержит известь, и дает лишь плохие результаты там, где этот ингредиент отсутствует. Объяснение простое. Существует общность интересов между очень низкими микроскопическими животными организмами, известными как бактерии, и растительной жизнью в целом. В каждой унции почвы есть миллионы этих живых микробов, у которых есть своя назначенная работа, и они лучше всего процветают в почвах, содержащих известь.

Если с большой осторожностью выкопать корень люцерны (это не обязательно должно быть старое растение, самое молодое растение покажет ту же особенность), и проявить осторожность при обнажении корня (возможно, лучший метод — это смывание окружающей земли водой), некоторые маленькие узелки, прикрепленные к тонким, похожим на волосы корням, легко различимы невооруженным глазом, и эти узелки являются домом для кишащего, микроскопического, трудолюбивого населения, которое выполняет свою назначенную работу с тихой, настойчивой энергией, так часто проявляемой в природе. Ученые смогли идентифицировать по крайней мере три класса этих бактерий и установить работу, выполняемую каждым из них. Причина их существования, по-видимому, заключается в том, что один класс способен преобразовывать азот в воздухе в аммиак, в то время как другие перерабатывают его в нитрит, а третий класс манипулирует им так, чтобы сформировать нитрат, который способен использоваться в качестве питания для растений.

Теперь, хотя одна тонна люцерны удаляет из почвы 50 фунтов азота, все же этот урожай оставляет почву более богатой азотом, потому что люцерна поощряла размножение тех фабрик, которые преобразуют часть тысяч тонн азота, плавающего над землей, в вещество, подходящее для питания растений. Как сухой корм для скота три тонны люцерны содержат столько же питательных веществ, сколько две тонны пшеницы.

Стоимость выращивания люцерны во многом зависит от расположения земли, с которой предстоит работать; также от того, много ли рабочей силы или нет; но, чтобы дать некоторое представление о преимуществе выращивания этого корма для скота, мы представим, что внутренняя стоимость неосвоенной земли составляет 4 000 фунтов стерлингов, на которой при существующих условиях можно было бы содержать 1 000 голов животных, тогда как если бы эта же земля была под люцерной, на ней можно было бы откормить от 3 000 до 3 500 животных, и земля увеличилась бы в стоимости до 20 000 или 30 000 фунтов стерлингов.

Теперь, если неосвоенную землю нужно улучшить, становится необходимым либо работать на ней самому, со своими собственными людьми, и в этом случае вы должны обеспечить плуги, лошадей, волов и т. д., либо выполнить план, обычно принимаемый, — сдать землю в аренду колонистам, которые имеют некоторый опыт в этом классе работы. Обычно колонист берется возделывать от 500 до 600 акров и соглашается платить землевладельцу от 10 до 30 процентов своего урожая в зависимости от расстояния земли от железной дороги. Колонист приносит с собой свой сельскохозяйственный инвентарь, устанавливает свой дом (обычно самое примитивное дело), копает свой колодец, а затем приступает к пахоте. В этой работе участвует вся семья; отец ведет путь, за ним следует старший ребенок, и все остальные по очереди, а жена замыкает шествие; она держит материнский глаз на маленьком ребенке, который с большим восторгом и ужасными криками умудряется как-то цепляться за плуг и выполнять свою долю работы вместе с остальными. Стоит ли удивляться, что работа продвигается быстро при этих условиях? В семье преобладает только одна идея, а именно, что время и возможность на их стороне.

Первым урожаем, выращенным на вновь распаханной земле, обычно является кукуруза; урожаем второго года — семена льна, и, возможно, урожай третьего года — вероятно, пшеница — выращивается колонистом, прежде чем земля будет возвращена владельцу, готовая к засеву люцерной. Возделывание земли колонистом эффективно уничтожит естественные грубые травы, которые в противном случае выросли бы и задушили люцерну. Иногда люцерна высевается с последним урожаем колониста, и в таких случаях землевладелец находит семена люцерны, и во время посева этого урожая очень желательно, чтобы он или его агент постоянно присутствовали, потому что последующие результаты во многом зависят от того, с какой осторожностью был произведен посев. Когда контракт колониста завершен, он переезжает в другую часть, и владелец, который год за годом получал процент от урожая, забирает свою землю обратно. Теперь необходимо сделать значительные затраты на заборы, колодцы и здания; чем их больше, тем лучше, земля будет содержать больше голов скота, и контроль над ними будет легким, когда камп будет должным образом разделен.

Колонисты — это, как правило, итальянцы. Это трудолюбивый и добрый народ, выносливый и тихий, вполне довольный своим окружением, осторожный и экономный в своей жизни, и многие тысячи могли бы вернуться в свою страну с богатством, которое было приобретено постоянным и усердным вниманием к экономии жизни.

Часто говорили, что англичанин будет голодать там, где итальянец будет процветать, и в некоторых отношениях это правда; но было бы лучше выразить это, если бы было сказано, что итальянец может приспособиться к обстоятельствам лучше, чем англичанин. В то же время я сомневаюсь, что итальянец вышел бы победителем, если бы их обоих поместили на необитаемый остров, где требовались мгновенные действия, выдержка и выносливость.

Многое говорят об англичанине, и ничто так не подходит к его характеру, как то, что дает ему привилегию «ворчать», и эта характеристика становится более заметной, когда он может ворчать с кем-то из своих собственных сородичей. Я слышал, как аргентинцы хвалили англичан, которые, по их словам, управляют своими эстансиями далеко за пределами всех остальных, но в то же время они говорили мне, что никогда не позволили бы двум англичанам находиться на своем месте одновременно.

Говорят, что многие иммигранты не намерены селиться в стране. Вероятно, эта идея получила распространение из-за большого количества рабочего населения, которое привлекается в Аргентину высокими заработными платами, действующими во время сбора урожая, а затем обнаруживает, что им выгодно вернуться домой и обеспечить европейский урожай, но обычно эти люди снова приезжают, чтобы остаться. Они приобрели знание страны и часто достаточно приобрели также интерес к какой-то земле, и они возвращаются, привозя свои семьи, чтобы принять Аргентину как свой дом — по крайней мере, на период.

Взгляд на статистику, подготовленную властями в Буэнос-Айресе, показывает, что за последние пятьдесят два года 4 250 980 человек въехали в качестве иммигрантов, и из этого числа только 1 690 783 вернулись, оставив в стране 2 560 197 человек, или в среднем 50 000 рабочих в год. Эти цифры стали еще более заметными в последние годы. Взяв последние пять лет, страна получила в среднем 249 000 иммигрантов в год; из них 103 000 вернулись. Другими словами, 727 670 человек сделали свои дома в пределах границ Аргентины за последние пять лет, и из них по крайней мере 500 000 были земледельцами.

Неудивительно, что экспорт, в основном состоящий из сельскохозяйственной продукции, показал необычайный прогресс. Напротив этой страницы находится диаграмма, показывающая сельскохозяйственный экспорт с 1900 по 1908 год.

Ничто не может быть более красноречивым, чем цифры, показанные на этой диаграмме. Этот замечательный прогресс, почти устойчивый в своем восходящем движении, происходит не только в одном направлении. Аргентина — идеальная страна для земледельцев, и в каждой отрасли этой индустрии был достигнут прогресс. Большее внимание сегодня уделяется переработке побочных продуктов скотоводческого бизнеса. Выращиваются более разнообразные культуры, и за растительными побочными продуктами экономически следят. Леса Аргентины также работают на благо человечества. Дерево Квебрахо Колорадо составляет очень важный пункт экспорта. Оно отправляется из страны либо в виде бревен, которых в 1908 году было экспортировано не менее 254 571 тонны, либо в виде экстракта для дубильных целей; 48 162 тонны этого экстракта были произведены и экспортированы в 1908 году, и небольшое количество древесины было экспортировано в виде опилок. Общая стоимость Квебрахо Колорадо, экспортированного в различных формах в том году, была, как уже было сказано, 1 200 000 фунтов стерлингов. Это означает, что леса Квебрахо истощаются со скоростью полмиллиона тонн в год только для экспортных целей, в дополнение к огромным количествам, используемым для шпал и т. д. в стране.

Площадь в акрах под культивацией на 1908 год составляла 46 174 250, что на 265 процентов больше земли под культивацией в 1895 году.

Диаграмма напротив этой страницы показывает площадь в гектарах, культивируемую с 1897 по 1908 год:—

ПШЕНИЦА — Площадь под культивацией пшеницы показывает увеличение на 89 процентов за десять лет с—

8,000,000acresincultivationin1898, to 15,157,750""""1908 СЕМЕНА ЛЬНА — показывает увеличение на 361 процент с—

831,972acresincultivationin1898, to 3,835,750 """"1908 MAIZE—increased by 250 per cent., and other crops, including Oats, 300 per cent. in the same period.

Соединенное Королевство закупило у Аргентины и оставило для собственного использования (в круглых цифрах) в течение 1908 года—

WHEATto thevalue of£13,000,000 MAIZE""5,600,000 FROZEN MEAT""9,300,000 Making a total of £27,900,000

Действительно, мы покупаем у Аргентины почти 25 процентов нашего общего продовольствия, закупаемого за рубежом, и она поставляет почти 29 процентов наших потребностей в кукурузе и зерне. Эти цифры снова ясно демонстрируют, что мы имеем жизненный интерес к благополучию наших друзей за морем.

Во всех направлениях Аргентина прогрессировала, и, судя по прошлому, мы можем с уверенностью смотреть в будущее; общая площадь Республики составляет 776 064 000 акров, и, безусловно, в пределах разумного прогноза можно считать, что 100 000 000 акров этой земли будут, когда они будут открыты железными дорогами и другими удобствами, доступны для выращивания кукурузы. Сегодня культивируется только одна пятая этой доступной площади, а еще 43 000 000 акров используются для целей кормления; таким образом, занято только 63 000 000 из 776 000 000 акров. Главная причина, почему больше не используется, заключается в том, что нет достаточного количества доступной рабочей силы.

Argentinahas5inhabitantsper square mile. Russia"18"" Canada, Newfoundland, etc."1½"" Australia"1⅓"" U. Kingdom"364"" Belgium"625"" Germany"290"" Не только существует огромный участок земли, лежащий в бездействии, но и производительная мощность земли, находящейся сейчас под культивацией, может быть значительно увеличена, если фермеры посвятят свое внимание улучшению условий культивации. 11,3 бушеля пшеницы с акра — это не высококлассное фермерство, однако это среднее производство для Аргентины. Манитоба в 1908 году произвела 13½ бушеля с акра, Саскачеван — 17 бушелей. В четырнадцатом веке Англия производила только 10 бушелей с акра, но мы улучшили этот выход до 30 бушелей, в то время как Румыния увеличила свой выход с 15 бушелей с акра в 1890 году до 23 бушелей в 1908 году. Франция увеличила свой выход с 17 бушелей в 1884 году до 20 бушелей в 1908 году. Германия увеличила свой выход с акра с 20 бушелей в 1899 году до 30 бушелей в 1908 году. Так что мы можем не только с нетерпением ждать увеличения площади под культивацией, но мы можем разумно ожидать более тяжелых урожаев, если землевладельцы применят науку к своей работе по развитию. Действительно, с ростом цен на землю, с увеличением притока иммигрантов и с более разумным возделыванием почвы, земля должна по необходимости давать гораздо больший выход, чем она делала до сих пор.

Следующие таблицы, взятые из отчетов Совета по торговле, показывают, откуда Англия черпает некоторые из своих поставок. Они также показывают, как заметно Аргентина фигурирует как производитель продовольствия. Первая таблица включает кукурузу и мясо; вторая дает только кукурузу, а третья только мясо:—

ПРОДОВОЛЬСТВИЕ, ИМПОРТИРОВАННОЕ В СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО И ОСТАВЛЕННОЕ ИМ В 1908 ГОДУ. CORN (including wheat, barley, oats, rye, buckwheat, peas, beans, maize, wheatmeal, flour, oatmeal, and offals)£71,103,487 MEAT, fresh and frozen (including animals for food)48,704,613 Total£119,808,100 Из этого—

£Per Cent. Argentina supplied29,569,773 or24.68 U.S.A. supplied38,229,135 or31.90 Russia supplied7,394,607 or6.18 Canada supplied11,907,203 or9.94 Australia (including Tasmania) supplied4,520,244 or3.77 Other Colonies and Foreign Countries supplied28,187,138 or23.53 £119,808,100 or100.00 КУКУРУЗА, ИМПОРТИРОВАННАЯ В СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО И ОСТАВЛЕННАЯ ИМ В 1908 ГОДУ.

Argentina.U.S.A.Russia.Canada.Australia (including Tasmania). Other Colonies and Foreign Countries.Total. £££££££ Wheat13,096,81210,779,2212,286,1806,335,3292,402,988 Barley22,943733,4462,622,005205,697— Oats1,463,368—1,144,3876,441— Rye—129,69193,06649,009— Buckwheat——6,677—— Peas—38,54542,279105,4952,345 Beans (not fresh, other than Haricot Beans)——15,094—— Maize5,603,4632,023,5761,107,85844,822— Wheatmeal and Flour50,5975,407,11980809,479119,440 Oatmeal and Rolled Oats—183,334—207,516— Farinaceous substances (except Starch, Farina, Dextrine, and Potato Flour) —99,112—59,302— Bran and Pollard11,932———— Sharps and Middlings35,113———— Maize Meal—129,543——— £ 20,284,22819,523,5877,317,6267,823,0902,524,77313,630,183[C] 71,103,487 Percentage28.53%27.46%10.29%11.00%3.56%19.16%= 100%

МЯСО, включая животных для еды, а также свежее, охлажденное, замороженное и консервированное, импортированное в Соединенное Королевство и оставленное им в 1908 году:

£Per Cent. Argentinasupplied9,285,545or19.07 U.S.A."18,705,548"38.41 Russia"76,981"0.16 Canada"4,084,113"8.38 Australia (including Tasmania)"1,995,471"4.10 Other Colonies and Foreign Countries[D]"14,556,955"29.88 48,704,613 "100.00

Урок, показанный здесь, заслуживает внимания. Мы видим, что Аргентина поставляет Англии одну четверть ее импортируемого продовольствия, а США поставляют почти одну треть. Поэтому Англии и Аргентине следует позаботиться о том, чтобы Америка не манипулировала вещами так, чтобы она приобрела контроль над нашими поставками мяса и продовольствия.

Аргентинские власти должны не только применять закон, санкционированный 4 февраля 1907 года, касающийся инспекции фабрик, но они должны обеспечить большую осторожность в том, чтобы все аргентинские саладеро и упаковочные фабрики управлялись с интенсивной осторожностью, и чистота должна быть настоятельно потребована; это был бы плохой день для Аргентины, если бы когда-либо был поднят такой крик против ее саладеро, как тот, который несколько лет назад был направлен против североамериканских упаковочных фабрик и на время разрушил консервную промышленность Соединенных Штатов, и все же мы находим, что американские методы внедряются в Аргентину без препятствий. Если наших солдат и моряков нужно кормить консервированным мясом, пусть те, кто несет ответственность за закупку продовольствия, по крайней мере увидят, что продовольствие приготовлено в здоровых и санитарных условиях.

Кукурузная промышленность Аргентинской Республики — это чрезвычайно интересная тема. До того, как железные дороги и пароходы привели иностранного производителя в тесную конкуренцию с нашими собственными фермерами, Аргентина не производила достаточно зерна, чтобы обеспечить свое внутреннее потребление, и скот разводили только ради шкур, сала и костей. Со временем, когда пароходы заменили парусные суда и пропускная способность мира таким образом стала огромной, Аргентина увидела свою возможность стать острым конкурентом на продовольственном рынке. Выращивание кукурузы стало высокорентабельным бизнесом, хотя многое еще предстоит узнать о том, как обращаться с пшеницей. Как в Штатах, так и в Канаде зерно обрабатывается более дешевым и быстрым способом, чем в Аргентине. Огромное количество зерна обрабатывается на Пшеничной бирже Виннипега, но дальнейший большой импульс будет дан этой индустрии, когда пшеничные поля Альберты, Саскачевана и Манитобы будут соединены с глубоководным портом в Гудзоновом заливе; это будет свершившимся фактом в 1915 году, и поскольку этот маршрут означает на тысячу миль меньше перевозки по суше и на восемьсот меньше по морю до главных европейских портов, чем любой существующий маршрут, он обязательно станет популярным; главным фактором, однако, в том, чтобы сделать его полезным выходом для пшеницы, является установленный факт, что Гудзонов залив, хотя и находится на много миль севернее озера Верхнее, остается свободным от льда в течение одного месяца после того, как озеро Верхнее плотно замерзает.

Аргентина может с нетерпением ждать острой конкуренции с Канадой и Сибирью в течение многих лет; с другой стороны, США будут неуклонно показывать меньшее количество пшеницы, доступной для экспорта, и следующая таблица проливает некоторый свет на положение с пшеницей:—

Argentina and Uruguay have increased the area of their wheat-growing land brought under the plough in the last ten years by124 per cent. Canada in the last ten years by120 per cent. Russia in the last ten years by27 per cent. United States in the last ten years by14 per cent. Ни одна страна в мире не показала таких удивительных способностей к выращиванию семян льна, как Аргентина, и ее среднее производство за следующие пятилетние периоды показывает это расширение:—

Years.Production in Tons. 1894-1898193,000 1899-1903382,000 1904-1908839,000 За десять лет она увеличила свое производство на 335 процентов. За тот же период Индия увеличила свое производство на 3,8 процента, а Северная Америка на 105 процентов, в то время как Россия не смогла поддерживать свои поставки.

Мировое общее производство семян льна на 1908 год складывалось следующим образом:—

Argentinaproduced 1,101,000 tons. North Americaproduced694,000 tons. Russiaproduced470,000 tons. Indiaproduced360,000 tons. Здесь снова мы находим Аргентину лидирующей. Более того, она экспортировала почти всю свою продукцию, в то время как Северная Америка, Россия и Индия экспортировали менее полумиллиона тонн между ними.

Более чем вероятно, что к 1920 году Аргентина сможет экспортировать в результате сельскохозяйственной работы продукции на сумму более 100 000 000 фунтов стерлингов в год. Интересно отметить, что, как показывают текущие цифры, при населении в 6 500 000 человек и экспорте сельскохозяйственной продукции в 48 335 432 фунта стерлингов, каждый человек в Аргентине отправил за границу, после производства достаточного количества с земли, чтобы прокормить себя, товаров на сумму почти 8 фунтов стерлингов.

Диаграмма напротив этой страницы показывает, что было достигнуто Аргентиной за последние десять лет.

В фактической денежной стоимости экспорт пшеницы, семян льна, овса, кукурузы, другого зерна, муки, отрубей и мучнистой пыли составляет, в круглых цифрах, следующее:—

1900£15,485,000 190114,319,000 190213,634,000 190321,050,000 190430,065,000 190534,047,000 190631,530,000 190732,818,000 190848,335,000 190946,100,000

СКОТ.

Стоимость, полученная от скотоводческой индустрии и ее смежных продуктов, имеет большое значение для Аргентинской Республики. Экспорт из этой индустрии может быть разделен на четыре головы, а именно:—

ЖИВЫЕ ЖИВОТНЫЕ;

СЫРЫЕ ПРОДУКТЫ;

ПРОИЗВЕДЕННЫЙ ИЛИ ЧАСТИЧНО ПРОИЗВЕДЕННЫЙ МАТЕРИАЛ И ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ.

С момента закрытия английских портов в 1901 году для импорта живого скота из Аргентины торговля экспортом живого скота значительно упала; общая стоимость в 1908 году не превышала 568 966 фунтов стерлингов; Бельгия взяла 65 224 овцы, Чили взяла 45 114 голов скота и 14 394 овцы, Боливия взяла 3 383 головы скота и 10 676 овец, и 16 000 ослов и мулов, в то время как лошади импортировались в Англию, Африку, Португалию, Бразилию, Уругвай, Чили, Боливию и Парагвай.

Экспорт сырых продуктов, который включает замороженную и охлажденную говядину и баранину, шкуры, овечьи шкуры, шерсть и такие вещи, как конский волос, сало, вяленая говядина и т. д., представлял стоимость 19 549 231 фунт стерлингов в 1908 году.

Произведенный или частично произведенный материал, включая приготовленное сало, мясные экстракты, мясо, сливочное масло, сыр, свиной жир, выделанную кожу и т. д., представлял 2 454 760 фунтов стерлингов, в то время как побочные продукты, включая кости, сушеную кровь, гуано, отходы жиров и т. д., оценивались в 430 734 фунта стерлингов. Таким образом, общий экспорт Аргентины из скотоводческой индустрии (после удовлетворения собственных потребностей) составил более 23 000 000 фунтов стерлингов.

Поголовье скота в Аргентине, когда была проведена последняя перепись в мае 1908 года, было следующим:—

Cattle29,116,625 Sheep67,211,758 Horses7,531,376 Mules, swine, goats, and asses6,098,802 представляя стоимость 129 369 628 фунтов стерлингов.

Любимой породой скота является Шортхорн, и они составляют 84 процента классифицированных племенных коров; Герефорды составляют только 6 процентов, но, несомненно, более тщательная и полная классификация приведет к модификациям в этих цифрах, ибо в настоящее время не менее пяти с половиной миллионов коров возвращаются как скот Криолло, другими словами, неулучшенный скот.

Только до 1885 года, когда стало возможным отправлять замороженное мясо в Европу, эстансьеро не уделяли серьезного внимания выращиванию скота для производства мяса, и теперь, с постоянно увеличивающимся количеством земли, помещаемой под люцерну, Аргентинская Республика быстро становится ведущим фактором в производстве мяса для удовлетворения мирового потребления.

Скот на окраинах освоенных земель все еще довольно грубый и нескладный, с заметной примесью герефордской породы; тем не менее, это полезное стадо, наиболее подходящее для тех районов, где животным часто приходится переносить тяготы нехватки пастбищ из-за засухи и отсутствия или нехватки воды. Поистине удивительно, как эти животные порой выживают; и, безусловно, ни одна облагороженная порода скота не смогла бы жить там, где криольские животные не только умудряются процветать, но и, как правило, приносить удовлетворительный доход своим владельцам. Скот на ранчо, расположенных ближе к морским портам, промышленным центрам или железнодорожным станциям, демонстрирует явные улучшения. Им уделяется больше внимания, и главная цель никогда не упускается из виду — каждый эстансьеро стремится улучшить качество своего скота, чтобы его считали «мясным для заморозки», что означает, что он достаточно хорош для покупки одной из холодильных компаний, которые берут только лучшее.

В 1888 году скот, выпасаемый на северных кампах (которые тогда представляли собой самые отдаленные посты), оценивался всего в 6 долларов за голову.

In1890the valuehad risento$10per head. " 1900"""15" " 1908"""28" " 1910"""40" Вопрос разведения скота и цели, которые должны быть достигнуты, остаются на усмотрение владельцев: они должны решить, будет ли земля использоваться для откорма скота или для разведения высококлассных животных, на которых всегда есть готовый рынок. Чтобы показать огромную ценность животных и высокий уровень, до которого могут быть доведены сельскохозяйственные земли, необходимо упомянуть две эстансии недалеко от Буэнос-Айреса, а именно принадлежащие господам Кобо и господам Белл, где всегда можно найти великолепный скот. Чтобы дать представление о высокой цене, уплаченной за первоклассных племенных животных, можно упомянуть, что 3800 фунтов стерлингов было заплачено за призового быка породы дарем, который был продан в Аргентину!

На выставке скота в Буэнос-Айресе, состоявшейся в июле 1910 года, герефорды для убоя продавались по цене от 850 до 1000 фунтов стерлингов за животное! Однако эти высокие цены, очевидно, были заплачены агентами компаний по хранению в холодильниках в рекламных целях. Один представитель объяснил, что компании по заморозке стремятся поощрять заводчиков, и что его компания платит вышеупомянутые высокие цены, чтобы дать заводчикам понять, что им всегда будут платить высокую цену за первоклассный скот.

Когда мы рассматриваем действительно важное положение, которое занимает Аргентина как производитель продовольствия, кажется невероятным, что английская нация (как деловые люди, так и широкая общественность) как правило, крайне невежественна в отношении преобладающих условий. Я не имею в виду тех, кто вложил свои деньги во многие каналы, известные в кругах Рио-де-ла-Платы. Но люди, занимающие высокие официальные посты, говорят о наших коммерческих интересах в Аргентине как о «чем-то между ста и ста пятьюдесятью миллионами», а затем шепотом в стороне указывают на опасность революции.

Часто высказывается предположение, что риск смерти от оспы, желтой лихорадки и даже от убийства является серьезным недостатком страны, в которой в противном случае можно было бы жить. Вызывает большое возмущение слышать эти заявления из уст тех, кто, вероятно, никогда не покидал свою собственную страну. Позвольте заверить вас, что их можно отбросить, и если бы не их частое повторение, было бы излишним говорить, что в этих предположениях применительно к сегодняшнему положению дел нет ни капли правды.

Почти одна пятая часть населения Аргентины сосредоточена в Буэнос-Айресе и его окрестностях. Это город с 1 200 000 жителей, многие из которых миллионеры; но в то же время в его пределах существует большая бедность — бедность, вызванная в немалой степени порочностью богатых, но в гораздо большей степени укоренившимся нежеланием определенных классов выезжать на кампы, где, по крайней мере во время сбора урожая, заработная плата высока, а рабочие руки ожидаются с нетерпением.

Когда мы сравниваем здоровье этого города Буэнос-Айреса с другими крупными городами, мы можем увидеть, что было сделано в плане улучшений за последние несколько лет. Взгляд на следующие таблицы даст некоторое представление о том, чего удалось достичь. Естественный прирост населения Буэнос-Айреса в период с 1898 по 1907 год составил 19,1 на 1000 человек, и ни один другой город не сравнится с этим.

The increase inLondonwas8.8per 1,000. "Berlin"8.5" "New York"5.7" "St. Petersburg"4.6"

The birth-rate of Buenos Aires for 1908 was 34.3.Per 1,000. "London"25.7. "Berlin"23.3. "New York"28.5. "St. Petersburg"27.5. Однако на обе эти таблицы, вероятно, влияет большое количество иммигрантов, прибывающих в Аргентину, многие из которых остаются в Буэнос-Айресе.

О здоровье города можно судить по уровню смертности за 1907 год.

Buenos Airesstands well with15.2per 1,000inhabitants. Londonhas a death-rate of15.1"" Berlin"14.8"" New York"18.6"" St. Petersburg"25.7"" (Несомненно, высокий показатель, продемонстрированный последним из названных городов, во многом объясняется ужасным состоянием Невы.)

Чтобы полностью оценить положение, которое сейчас занимает Буэнос-Айрес, и шаги, которые были предприняты в отношении санитарии города, нам достаточно взглянуть на прошлое. В период с 1889 по 1898 год уровень смертности на тысячу человек достигал 22,9 на 1000; с 1899 по 1908 год он составлял всего 16,6, а сейчас показатель составляет 15,2 на 1000.

Власти по праву гордятся тем, что было сделано, и не будут ослаблять свои усилия до тех пор, пока есть работа и проблемы, требующие решения.

Я хотел бы еще раз подчеркнуть тот факт, что Соединенное Королевство зависит от Аргентины почти на одну четверть в своем продовольственном снабжении, закупаемом за рубежом. Я хочу внушить вам серьезность положения, поскольку эта доля в одну четверть значительно увеличится в ближайшем будущем по причинам, уже изложенным.

Часто задавали вопрос: «Безопасно ли покупать землю в Аргентине?» Но суть этого вопроса слишком часто сводится лишь к личной выгоде; другими словами, он на самом деле означает: «Могу ли я успешно спекулировать землей?» Очевидно, что этот вопрос сугубо личный, никакие другие соображения не принимаются во внимание, поэтому возникает искушение дать уклончивый ответ. Если, однако, спрашивающий — молодой человек, обладающий божьим даром здоровья и большим количеством правды и мужества, который хочет не только приобрести землю, но и работать на ней, тогда, действительно, есть только один ответ, и он утвердительный — пусть едет, и пусть всегда помнит, что он англичанин и что об Англии судят по поведению ее сыновей: но пусть он не совершает великой ошибки, в которую так часто впадает новичок, а именно, что, поскольку он англичанин, все другие национальности должны быть ниже, и что по какому-то божественному праву он был создан господином всего. Пусть он осознает, что те, кого он встречает в Аргентине, так же благородны и чисты, как и те, кого он оставил дома. Аргентина сегодня предлагает блестящие возможности для лучших сынов Англии, но ей не нужны бездельники и неудачники. Можно ли удивляться тому, что престиж Англии серьезно страдает, когда так много «отбросов» и того хуже отправляются из страны? Вполне естественно, что по ним, уезжающим в чужие страны, судят об Англии. На мой взгляд, мы должны отправлять за границу людей, которые обречены на успех, людей, которые никогда не забывают, что по их поведению будут оценивать Мать-страну. Аргентина примет и вознаградит их, но она отвергнет и презирет распутных и пьяниц.

Совет, который я дал бы всем тем, кто подумывает попробовать Аргентину в качестве сферы сельскохозяйственной деятельности, — это помнить, что для достижения успеха нужно начинать с самых низов, чем суровее школа, тем лучше будет результат: вы не сможете обнаружить и исправить ошибки, которые препятствуют успеху, если не прошли через все это. Не так давно я отправил мальчика в Аргентину и описал первые два года обучения в новой стране в довольно мрачных красках. Я объяснил и остановился на трудностях — на самом деле, я описал это как «собачью жизнь». Через год парень написал домой родителям и упомянул все, что я ему говорил, но закончил словами: «Здесь много «жизни», но мало «собачьей»». Правда в том, что мальчик принял все как есть и приспособился к своему окружению, и, я предсказываю, он никогда не пожалеет о том, что покинул свой дом, где возможности были ограничены тесными рамками, ради более широкого поля деятельности в Аргентине.

Очень многие англичане, проживающие в Аргентине, чьи сыновья с нетерпением ждут возможности найти дело всей своей жизни в этой стране, отправляют своих мальчиков домой в Англию для получения образования. Далеко от меня мысль о том, чтобы умалять подготовку, полученную в английской государственной школе, но, возможно, стоит рассмотреть и другую сторону. Мальчик, который получил образование в Аргентине, прошел обучение и поступил в один из их университетов, будет иметь в своем активе то, что нельзя купить за деньги или влияние мальчикам, приехавшим прямо из дома. Он был товарищем по учебе и работал плечом к плечу с людьми, которые в свое время займут должности, обладающие властью и влиянием, и стоит взвесить все это, прежде чем решать, где обучать своего сына. Мальчик, родившийся в Аргентине, независимо от национальности его родителей, по аргентинскому закону является аргентинским подданным и должен быть воспитан так, чтобы понимать, что он может быть призван пройти военную службу: аргентинский мальчик, который получил такое же мягкое воспитание, как и английский мальчик, обязан отслужить свой срок в армии, если его призовут, и, как правило, дисциплина, порожденная этой подготовкой, не только пошла ему на пользу, но и является явно ценным активом для страны, и английский мальчик, как и мальчик любого другого происхождения, родившийся в стране, будет обязан пройти эту военную подготовку, если потребуется.

Я рискну предположить, что если бы Англия приняла обязательную военную службу в той или иной форме, мы бы гораздо меньше слышали о безработных и демонстрациях «не желающих работать».

Попытаться дать картину аргентинской жизни невозможно за то короткое время, которое есть в моем распоряжении. Представьте себе, если сможете, страну площадью 1 212 600 квадратных миль, границы которой простираются от тропиков до далекого юга к вечным снегам, охватывая все виды земель, от самых богатых почв до покрытых льдом и скалистых вершин, и вы должны признать, что попытка описать различные условия жизни в ней практически невозможна. Жизнь во многом зависит от окружающих условий — на самом краю возделываемых земель она явно сурова, на внутренних кампах появляется утонченность, а в городах вы найдете именно то общество, которое пожелаете. Среди космополитичного населения Буэнос-Айреса есть много мужчин и женщин высочайшей культуры и образования.

Есть много аргентинцев, которые заметно выделяются из толпы занятых искателей удовольствий, посвящающих свою жизнь улучшению условий жизни тех менее удачливых собратьев, которые оказались на тернистом пути и чьей долей часто является чаша горечи. Действительно, я всегда находил аргентинцев желающими помочь тем, кто ищет совета и помощи; но он презирает иностранца, который унижает себя и свою страну актами глупости, которые не были бы допущены в его родной стране.

Англичане часто впадают в большую ошибку, замыкаясь в себе. Возможно, эта черта порождена с рождения и воспитанием из-за нашего островного положения, но очень жаль заходить в этом слишком далеко, ибо аргентинский народ ценит основательность наших соотечественников и готов приветствовать тех, кто этого достоин. Мы научили аргентинцев многим нашим национальным видам спорта и играм, и они включились в них с такой основательностью, что учителям часто приходилось признавать, что ученик оказался лучше учителя.