«Американский женский дом: Руководство по ведению домашнего хозяйства»

При доении положите пальцы вокруг соска близко к вымени; затем плотно сжимайте указательные пальцы каждой руки поочередно, немедленно сдавливая остальными пальцами. Указательные пальцы предотвращают обратный отток молока в вымя, в то время как остальные выдавливают его. Сидите, прижав левое колено к правой задней ноге коровы, голову прижав к ее боку, левая рука всегда готова отразить удар ее ног, который самая кроткая корова может нанести почти не осознавая этого, если ее нежные соски порезаны длинными ногтями, или если болит бородавка, или ее вымя нежное. Ее нужно выдаивать досуха каждый раз, когда ее доят, иначе она перестанет давать молоко; и если она дает много молока, выгодно доить три раза в день, как можно ближе к восьмичасовым интервалам. Никогда не останавливайтесь во время доения, пока не закончите, так как это заставит корову перестать давать молоко.

Чтобы привязать корову, привяжите ее за одну заднюю ногу, закрепив веревку выше путового сустава и защитив ногу куском старого голенища или чем-то подобным. Узел должен быть таким, чтобы не скользил; гораздо лучше использовать обычные железные путы, обшитые кожей.

Корова должна оставаться недоенной два месяца до отела, и ее молоко не следует использовать семье до четырех дней после этого времени.

Свиньи. — Грязное состояние свинарников допускается из-за количества навоза, который они производят, перерабатывая все виды растительных остатков, испорченное сено, сорняки и т. д. Это вредно для семьи поблизости, а также для самого животного. Свинья от природы — чистоплотное животное, и если ей дать шанс, она будет содержать себя в очень опрятном и чистом виде. Племенные свиноматки должны иметь возможность пастись на небольшом пастбище и регулярно кормиться. Им постоянно нужна свежая вода, и они часто страдают от ее нехватки, когда у них есть жидкие помои, которые они не любят пить. Все свиньи должны иметь теплый, сухой, хорошо устланный соломой загон, чтобы лежать в нем, вдали от мух и беспокойства любого рода. Они любят древесный уголь, и стоит часто бросать несколько горстей там, где они могут до него добраться. Он оказывает очень благотворное влияние на аппетит, регулирует тонус желудка и пищеварительных органов и не может принести никакого вреда. Поросят всегда следует хорошо кормить и поддерживать их быстрый рост; а когда их откармливают, их всегда следует держать в загоне, сортируя стадо так, чтобы все имели равные шансы. Хорошо кормить мягкой кукурузой в початках; но твердую кукурузу для поросят всегда следует молоть и варить.

Овцы. — Зимой овцам нужны глубокие, хорошо устланные, сухие сараи, сухие загоны и сено, пшеничная или овсяная солома, столько, сколько они съедят. Их следует поддерживать в состоянии набора веса с помощью зерна, которое регулярно им скармливается и распределяется так, чтобы каждый получил свою долю. Кукуруза, цельная или молотая, или жмыховая мука, или и то, и другое, используются для откорма овец. Они легко переедят любого зерна, кроме жмыховой муки, которая является очень безопасным кормом для них и обычно экономична. Сильные овцы часто отгоняют более слабых, получая больше своей доли корма и заболевая. Этого нужно остерегаться, и стадо следует сортировать, держа слабых и сильных отдельно.

Овцы очень полезны для очистки земли от кустарника и определенных сорняков, которые они объедают и уничтожают. Чтобы достичь этого, земля должна быть перенаселена, и лучше не держать овец на коротком пастбище более нескольких недель за раз; но если их возвращать через несколько дней, это послужит той же цели, как если бы их держали постоянно. Овец на пастбище нужно удерживать хорошими заборами, иначе они будут большой помехой. Очень рекомендуются защищенные от собак живые изгороди из маклюры (Osage orange), везде, где это растение может расти. Овец мясных пород обычно выгоднее разводить, чем мериносов, но они требуют большего ухода.

Домашняя птица. — Немногие объекты труда более прибыльны, чем домашняя птица, выращенная в умеренных масштабах. Индейки, когда они маленькие, требуют большого ухода; немного животной пищи, сухие, теплые помещения, их нужно держать подальше от мокрой травы и держать внутри, когда идет дождь. Как только они оперятся, они становятся очень выносливыми и при свободном выгуле почти сами о себе заботятся. Гусям нужны вода и хорошее травяное пастбище. Утки прекрасно обходятся без воды для плавания, если у них есть все необходимое для питья. Они будут нести много яиц, если их держать закрытыми в загоне до, скажем, восьми часов утра. Если их выпускать раньше, они разбредаются, прячут свои гнезда и несут только столько яиц, сколько могут высидеть. Лучше всего подкладывать утиные яйца под кур и держать молодых утят в сухом просторном загоне не менее четырех недель. Курам нужны светлые, теплые, сухие помещения зимой, много корма, но не слишком много. Они любят животную пищу и должны получать ее часто, чтобы нестись. Свиные или говяжьи обрезки можно купить за два-три цента за фунт, и они очень хороши для них. Любой вид зерна хорош для домашней птицы. Нет ничего лучше пшеничных отрубей. Рано вылупившихся цыплят нужно держать в теплом, сухом, солнечном помещении с большим количеством гравия, и у курицы должно быть не более восьми-девяти цыплят для высиживания; хотя летом одна курица хорошо позаботится о пятнадцати. Маленьких цыплят, индюшат и утят нужно часто кормить, и им нужно часто менять воду. Хорошо смазывать тело курицы и головы цыплят свиным жиром, чтобы предотвратить появление вшей.

Куры сидят около двадцати дней, и их нужно хорошо кормить и поить. Холодная или сырая погода плоха для молодых птиц, и когда они простудились, перец горошком является хорошим средством в дополнение к теплу закрытого сухого места.

Самая захватывающая часть «женского вопроса» настоящего времени — это средство от разнообразных страданий женщин, которые являются вдовами или незамужними и не имеют средств к существованию. Пока что немногие осознают, сколько источников прибыльного предпринимательства и промышленности открыто для женщины в занятиях, непосредственно связанных с семейным укладом. Женщина может вложить капитал в молочное хозяйство и квалифицироваться для управления молочной фермой не хуже мужчины. И если у нее нет собственного капитала, если она хорошо обучена этому делу, она может найти тех, у кого есть капитал, готовый предоставить его — инвестиция, которая при хорошем управлении станет прибыльной. И, кроме того, разведение домашней птицы, собак и овец — все это доступно женщине с соответствующими способностями и подготовкой к этому делу. Так что, если женщина пожелает, она может найти занятие, одновременно интересное и прибыльное, изучая уход за домашними животными.

Пчелы. — Но одним из самых прибыльных, а также интересных видов бизнеса для женщины является уход за пчелами. В недавнем сельскохозяйственном отчете говорится, что одна леди купила четыре улья за десять долларов, и через пять лет ей предложили одну тысячу пятьсот долларов за ее хозяйство, и она отказалась, посчитав это недостаточным. В дополнение к этому увеличению ее капитала, в один из этих пяти лет она продала двадцать два улья и четыреста двадцать фунтов меда. Также говорится, что за пять лет один человек, начав с шести пчелиных семей, получил восемь тысяч фунтов меда и сто пятьдесят четыре пчелиные семьи.

Разведение пчел и управление ими — это настолько любопытное и пока еще неизвестное искусство в большинстве частей нашей страны, что любые указания или советы будут опущены в этом томе, так как это требует слишком много места и широко изложено и проиллюстрировано во второй части. При надлежащем обучении почти любая женщина в городе, так же легко, как и в сельской местности, может управлять пчелами и получать больше прибыли, чем любым другим методом, требующим так мало времени и труда. Но при обычно практикуемых методах немногие могут получить большую прибыль в этом занятии.

Есть надежда, что настанет время, когда каждая женщина будет обучена какому-либо занятию, с помощью которого она сможет обеспечить себе независимый дом и средства для содержания семьи, в случае если она не выйдет замуж или останется вдовой, которой нужно содержать себя и семью.

XXXV.

ЗЕМЛЯНЫЕ КЛОЗЕТЫ. В некоторых отношениях китайцы опережают нашу нацию в опрятности, экономии и здоровом обустройстве быта. В Китае ни одна частица навоза не пропадает даром, и все то, что у нас смывается в стоки и канализацию из ватерклозетов и уборных, собирается аккуратным образом и используется в качестве удобрения. Это одна из причин, по которой компактное и плотное размещение жителей в их городах является осуществимым, а также объясняет огромные урожаи некоторых их культур.

Земляной клозет — это изобретение, которое облегчает самый неприятный элемент домашнего труда и предотвращает неприятные и нездоровые испарения, которые почти неизбежны во всех семейных резиденциях. Общий принцип конструкции несколько похож на принцип ватерклозета, за исключением того, что вместо воды используется сухая земля. Получаемый компост не имеет неприятного запаха и является богатейшим видом удобрения. Расходы на его строительство и использование не больше, чем на обычный ватерклозет; действительно, если учесть затраты на сантехнические работы, почти неизбежные проблемы и поломки водопроводных труб в доме и постоянный поток мелкого ремонта, вызванный небрежным строительством или использованием водопровода, земляной клозет сам по себе намного дешевле, помимо того, что он является накопителем ценного материала.

Чтобы дать ясное представление о его принципах, способе изготовления и использования, мы не можем сделать ничего лучше, чем воспользоваться разрешением, данным г-ном Джорджем Э. Уорингом-младшим из Ньюпорта, Род-Айленд, автором замечательной брошюры по этому вопросу, опубликованной в 1868 году «The Tribune Association» из Нью-Йорка. Г-н Уоринг ранее был сельскохозяйственным инженером Центрального парка Нью-Йорка и уделял много внимания санитарно-техническому обустройству, опубликовав несколько ценных работ в том же общем направлении. В настоящее время он является консультирующим директором «The Earth-Closet Company» в Хартфорде, Коннектикут, которая производит аппаратуру и все, что к ней относится — любую часть, которая может понадобиться для завершения конструкции, построенной своими руками. Но с великодушной и не менее разумной свободой они стремятся распространить знания об этом полезном и экономичном процессе домашнего санитарно-технического обустройства как можно шире, и поэтому позволяют нам представить следующие инструкции для тех, кто может пожелать построить свою собственную аппаратуру.

В кратком введении к своей брошюре г-н Уоринг говорит:

«Достаточно хорошо понимают все, кто хоть немного задумывался над этим вопросом, что растрата самых жизненно важных элементов плодородия почвы из-за нашей нынешней практики обращения с человеческими экскрементами как с чем-то, что нужно поскорее сбросить в море, или закопать в подземные хранилища, или каким-то иным образом убрать с глаз долой и вне пределов досягаемости, полна опасности для нашего будущего процветания.

Наши тела вышли из наших плодородных полей; наше процветание основано на производстве и обмене земных плодов; и вся наша промышленность имеет свое основание в искусствах и интересах, связанных с успешным сельским хозяйством или зависящих от него.

Либих утверждает, что величие Римской империи было подорвано Cloaca Maxima, через которую все сточные воды Рима смывались в Тибр. Ежегодное снижение производительной силы в старых зерновых регионах Запада и растущий спрос на удобрения в Атлантических штатах достаточно доказывают, что наша собственная страна не является исключением из правила, которое установило свое господство над Европой.

Большой класс людей, которые не смогут почувствовать силу сельскохозяйственных аргументов в пользу реформы, которую призвана поддержать эта брошюра, осознает, более ясно, чем фермеры, важность защиты жилищ от серьезнейшего раздражения, самого плодородного источника болезней и самого верного переносчика заразы».

Тем не менее, г-н Уоринг считает, что сельскохозяйственный аргумент не является незначительным или неважным, и говорит:

«Важность любого плана, с помощью которого экскременты наших тел могут быть возвращены на наши поля, в некоторой степени показана в следующей выдержке из статьи, которую я предоставил для American Agricultural Annual за 1868 год.

Среднее население Нью-Йорка — включая его временных посетителей — вероятно, составляет не менее 1 000 000 человек. Это население потребляет продовольствие, эквивалентное по меньшей мере 30 000 000 бушелей кукурузы в год. За исключением небольшой доли, которая откладывается в телах растущих молодых людей, что полностью компенсируется тем, что содержится в телах умерших, компоненты пищи возвращаются в воздух через легкие и кожу или выводятся в виде экскрементов. То, что уходит в воздух, было первоначально взято из воздуха растительностью и будет взято снова: здесь нет потерь. Экскременты содержат все, что было предоставлено минеральными элементами почвы, на которой производилась пища. Все это попадает в канализацию и смывается в море. Его потеря для нынешнего поколения является полной».

… «30 000 000 бушелей кукурузы содержат, среди прочих минералов, почти 7000 тонн фосфорной кислоты, и это количество ежегодно теряется в растраченных ночных нечистотах города Нью-Йорка. [Сноска: Другие минеральные компоненты пищи — тоже важные — смываются в еще больших количествах через те же каналы; но этот элемент лучше всего подходит для иллюстрации, потому что его эффект в удобрении наиболее поразителен, даже такая небольшая подкормка, как двадцать фунтов на акр, дает заметный эффект на всех зерновых культурах. Аммиак также, который настолько важен, что в Англии принято оценивать стоимость удобрений в точной пропорции к его содержанию в этом элементе, в значительной степени выделяется человеческими экскрементами.]

«Практически человеческие экскременты всей страны почти все утилизируются так, что теряются для почвы. Нынешнее население Соединенных Штатов составляет не менее 35 000 000 человек. На основе вышеприведенного расчета их годовая пища содержит 200 000 тонн фосфорной кислоты, что составляет количество, содержащееся примерно в 900 000 тонн костей, которые по цене лучшей костяной муки (для удобрения) стоили бы более 50 000 000 долларов. Было бы умеренной оценкой сказать, что другие компоненты пищи имеют по крайней мере равную ценность с другими компонентами кости, и предположить 50 000 000 долларов в качестве денежной стоимости растраченных ночных нечистот Соединенных Штатов каждый год.

С другой стороны, важность этой потери нельзя оценить в деньгах. Денежные ценности относятся скорее к продуктам труда и к обмену этими продуктами. Растрата удобрительного материала достигает дальше, чем уничтожение или обмен продуктов: она уменьшает способность производить.

Если бы мельничные потоки иссякали год за годом, и пар ежегодно терял силу, и способность людей к труду ежегодно уменьшалась, гибель нашего процветания не была бы написана более ясно, чем если бы это медленное, но верное обеднение нашей почвы было суждено продолжаться.

…. «Но доброе время приближается, когда (как сейчас в Китае и Японии) люди должны принять тот факт, что почва — это не склад, который нужно грабить, а только фабрика, на которой нужно работать. Тогда они будут сохранять свое сырье, вместо того чтобы тратить его впустую, и, ведомые чудесными законами природы, будут снова и снова ткать ткань, благодаря которой мы живем и процветаем. Люди будут созидать так же быстро, как люди разрушают; старые материалы будут воспроизводиться в новых формах, и, как гниющие леса питают растущую древесину, так и вся потребленная пища будет снова давать пищу».

С вышеприведенной краткой выдержкой мы прекратим использование кавычек, так как следующая информация и утверждения заимствованы целиком, либо напрямую, либо с незначительными изменениями для краткости, из маленькой брошюры г-на Уоринга.

Земляной клозет — это изобретение преподобного Генри Моула из Фордингтонского викариатства, Дорсетшир, Англия.

Он основан на способности глины и разложившихся органических веществ, содержащихся в почве, поглощать и удерживать все неприятные запахи и все удобрительные вещества; и он состоит, по сути, из механического приспособления (прикрепленного к обычному сиденью) для отмеривания и сброса в хранилище или поддон внизу достаточного количества просеянной сухой земли, чтобы полностью покрыть твердые испражнения и впитать мочу.

Сброс земли осуществляется с помощью обычного рычага, подобного тому, что используется в ватерклозете, или (в самодействующем аппарате) путем поднятия сиденья, когда вес человека убирается.

Хранилище или поддон под сиденьем устроены так, что накопления можно удалять по желанию.

С того момента, как земля сброшена и испражнения покрыты, все неприятные испарения полностью прекращаются. При определенных обстоятельствах иногда может ощущаться легкий запах, как от гуано, смешанного с землей; но это настолько незначительно и настолько локально, что комод, устроенный по этому плану, может без малейшего неудобства использоваться в любой комнате.

Это утверждение сделано как результат личного опыта. Г-н Уоринг говорит:

«У меня в комнате в моем доме постоянно используется комод с земляным клозетом; и даже когда поддон полностью заполнен накоплениями за неделю использования, посетители, осматривающие его, неизменно говорят с некоторым удивлением: «Вы не хотите сказать, что именно этот использовался!»

КАК СДЕЛАТЬ ЗЕМЛЯНОЙ КЛОЗЕТ.

Принцип, на котором основан земляной клозет, так же доступен всем, как и сама земля, и любой человек может выбрать свой собственный метод его применения. Все, что необходимо, — это иметь запас грубо просеянной, высушенной на солнце земли, которой можно покрыть дно используемого сосуда, а после использования покрыть отложения. Небольшого ящика с землей и жестяного совка достаточно, чтобы предотвратить серьезнейшее неудобство в комнате больного. Но, конечно, для постоянного использования желательно иметь более удобную аппаратуру — что-то, что требует меньше ухода и менее хлопотно во многих отношениях.

Для этой цели применимо запатентованное изобретение г-на Моула. Оно включает в себя герметичный приемник под сиденьем, резервуар для хранения сухой земли и аппарат для отмеривания необходимого количества и сброса его на отложения.

[Иллюстрация: Рис. 67.]

Устройство механизма показано на рис. 67. Резервуар в форме воронки, изготовленный из оцинкованного железа, поддерживается каркасом в задней части сиденья, который опирается на каркас a, a. С ручкой с правой стороны соединен железный рычаг, который приводит в действие подвижный ящик в нижней части резервуара и заставляет его сбрасывать содержимое прямо под сиденье. Когда ручка опускается, ящик возвращается в свое положение и немедленно заполняется, готовясь к следующему использованию.

Резервуар в форме воронки поддерживается двумя шарнирами и совершает легкое качающееся или вибрирующее движение при каждом поднятии рычага. Это предотвращает засорение земли и обеспечивает ее регулярную подачу.

[Иллюстрация: Рис. 68 АППАРАТ С РЫЧАГОМ.]

Конструкция более ясно показана на рис. 68.

На этом рисунке A — это вибрирующий бункер для хранения земли. Его вместимость может быть увеличена до любого желаемого размера путем надстройки над ним прямостенного ящика любой высоты. Нередко в стационарных уборных этот резервуар делают достаточно большим, чтобы вместить запас на несколько месяцев. Поскольку земля сухая, нет необходимости использовать что-либо лучше обычных сосновых досок при изготовлении этого дополнения к резервуару.

B — это одна из сторон деревянной рамы, на которой держится бункер; она может быть изготовлена из сосновой или еловой доски толщиной в один дюйм.

C — это ящик из лакированного или оцинкованного железа, не имеющий ни верха, ни дна. Он движется на двух осях, одна из которых видна на его открытой стороне. В текущем положении его верхний конец открывается в бункер, а нижний закрыт неподвижной доской, над которой он расположен. Когда ручку тянут вверх, рычаг, соединенный с ящиком, резко подбрасывает его, так что его задняя сторона закрывает отверстие резервуара, а дно открывается спереди. При этом движении он высыпает содержимое земли вперед под сиденье. Когда ручку опускают, ящик возвращается в исходное положение и снова наполняется.

D — одна из осей (соответствующая ей находится с другой стороны), на которых держится бункер и на которых он совершает колебательные движения.

a, a, a, a, a, a — это части каркаса, размеры которых в футах и дюймах приведены на рисунке.

Единственная важная деталь, не показанная на рисунке, — это фаянсовая чаша без дна, похожая на чашу ватерклозета, только менее глубокая и с большим отверстием. Она прикреплена к нижней стороне сиденья и в некоторой степени предотвращает поднятие пыли, а также направляет мочу в то место, куда падает большая часть земли. Это наименее важная часть изобретения, но она имеет определенное преимущество.

Автоматическое устройство более сложное, и лицам, желающим его приобрести, лучше всего обращаться непосредственно в компанию.

ОБЫЧНЫЙ ТУАЛЕТ.

В циркуляре, опубликованном компанией «Earth-Closet Company», даются следующие указания:

[Illustration: Fig. 69.—Commode, 3 ft. 3 in. high, 1 ft. 11 in. wide, 2 ft. 2 in. deep.]

«Для обычного стационарного туалета требуется, чтобы устройство было размещено позади обычного сиденья и соединено с ним; резервуар для земли должен находиться над ним. Под ним должна быть камера или свод размером около четырех футов на три фута и любой удобной глубины, с мощеным или асфальтированным дном и стенками, облицованными цементом. Если имеется выгребная яма, ее можно переделать до указанных размеров. Сюда попадают отходы и земля, и они могут оставаться там три, шесть или двенадцать месяцев, оставаясь совершенно без запаха и вредных испарений, требуя лишь периодического разравнивания граблями или мотыгой. Если же устройство свода внизу невозможно или неудобно, можно использовать передвижной желоб из железа или просмоленного дерева на колесах. В этом случае целесообразно поднять сиденье несколько выше пола, чтобы желоб был достаточного размера».

«В одной из конструкций (с ручкой) поднятие ручки высвобождает достаточное количество сухой земли, которая выбрасывается в яму или свод, покрывая отходы и полностью предотвращая появление запаха. В другой (автоматической) тот же эффект достигается действием самого сиденья. Устройство может быть установлено и адаптировано практически к любому существующему туалету или уборной, причем так, чтобы подача и удаление земли могли осуществляться как изнутри, так и снаружи, по желанию».

Ниже приводится выдержка из циркуляра компании:

«В комоде устройство и резервуар для земли являются автономными, а передвижное ведро заменяет описанную выше камеру или свод. Его необходимо опорожнять по мере необходимости, а содержимое можно использовать для сада или поля, либо накапливать в куче под навесом до востребования. Это накопление не имеет запаха и быстро высыхает. Комод можно поставить в любом удобном месте в помещении или на улице. Для использования в спальнях, больничных палатах, лазаретах и т. д. комод неоценим. Он полностью лишен тех слабых, угнетающих запахов, которые свойственны переносным ватерклозетам и ночным горшкам, и благодаря его применению можно полностью предотвратить одно из величайших бедствий человеческой жизни — зловоние в комнате больного, которое является одним из самых частых способов передачи инфекции. Всегда обнаруживается, что если происходит какой-либо сбой, то он вызван тем, что земля недостаточно сухая. Этому требованию невозможно придать слишком большое значение. Земляной комод будет работать исправно не больше, чем ватерклозет без воды».

«Эти комоды изготавливаются в различных вариантах: от простых дачных моделей до более дорогих из красного дерева или дуба, и цена варьируется соответственно. Они могут приводиться в действие либо ручкой, как в обычном ватерклозете, либо автоматически при вставании с сиденья. Резервуар для земли рассчитан примерно на двадцать пять использований; а там, где земля в дефиците или требуется удобрение необычайной силы, продукт можно высушивать до семи раз, не теряя при этом его дезодорирующих свойств».

«Если позаботиться о том, чтобы бросить одну порцию земли в ведро при первом его установке в комод, и соблюдать элементарную чистоплотность, то не будет ощущаться ни малейшего неприятного запаха, даже если емкость не опорожнять неделями. Также следует следить за тем, чтобы в ведра не бросали никакие жидкости, кроме тех, для которых они предназначены».

Ведро, используемое в комоде, изготовлено из оцинкованного железа и по форме очень напоминает обычный угольный совок. Оно имеет крышку из того же материала, и его можно выносить с верхнего этажа без большего неудобства, чем совок с обычной землей.

На рис. 70 представлен поперечный разрез комода, который позволит читателю более четко понять конструкцию и принцип работы устройства.

a — отверстие в сиденье; b — «чаша»; c — ведро для приема отходов; d — бункер для запаса земли; e — ящик, с помощью которого отмеряется земля и который при перемещении в положение e' в результате действия «ручки» выбрасывает ее в ведро; f — дверца, закрывающая ведро; g — крышка сиденья; h — крышка бункера; i — платформа, предотвращающая высыпание земли из e.

[Иллюстрация: Рис. 70 КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЗЕМЛЯНЫМ КЛОЗЕТОМ.]

В этом разделе циркуляр, выпущенный первоначальной лондонской компанией, содержит следующее:

«Первое требование для правильной работы земляного клозета — это совершенно сухая и просеянная земля. Доказано, что земля сама по себе является лучшим дезодорантом и намного превосходит любые дезинфицирующие средства; но там, где трудно получить землю в изобилии, можно, как уже говорилось, смешивать с ней просеянную золу в пропорции две части земли на одну часть золы».

«Поскольку первое требование — это сухая просеянная земля, и поскольку это обычно считается большим препятствием на пути к внедрению системы сухой земли, следующие замечания сразу же развеют такое впечатление».

«Земляной комод и клозет при использовании шестью лицами ежедневно будут требовать в среднем около одного центнера земли в неделю. Для семейного использования ее можно сушить в ящике, сделанном так, чтобы он помещался под кухонной плитой, который можно наполнить землей утром и оставить до следующего дня. Ящик должен доходить до нижней планки решетки, не доходя до нее на два дюйма. На этот ящик следует поместить раму с ручкой, покрытую мелкой проволочной сеткой, образующую своего рода лопату; более мелкая зола будет просыпаться, смешиваясь с землей, в то время как угольки останутся сверху, чтобы время от времени их можно было бросать в огонь».

«Конечно, самый экономичный метод — это заготовить летом зимний запас сухой земли, который можно хранить в хозяйственной постройке, сарае или другом удобном месте, точно так же, как мы запасаем на зиму уголь».

«ЧТО НЕОБХОДИМО СОБЛЮДАТЬ» «Перед использованием в ведро должна быть насыпана одна порция земли. Земля должна быть сухой и просеянной. Песок использовать нельзя. Никакие помои выливать нельзя. Ручку нужно тянуть вверх рывком и резко отпускать».

ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЛИ

Относительно ценности и использования продукта земляного клозета ниже приводится выдержка из циркуляра лондонской компании. (Следует заметить, что упоминается повторное использование одной и той же земли. Когда экскременты полностью высушены и разложились, они не только теряют свой запах, но и становятся, как и всякое разложившееся органическое вещество, отличным дезинфицирующим средством, и в пятый или шестой раз, когда та же земля проходит через клозет, она столь же эффективна в уничтожении запахов, как и при первом использовании, и, конечно, каждое использование увеличивает ее ценность как удобрения, пока она не станет такой же сильной, как перуанское гуано, которое сейчас стоит семьдесят пять долларов за тонну. Фактически, ее можно сделать настолько богатой, что сто фунтов будут хорошей подкормкой для акра земли.)

«Если клозет находится над водонепроницаемой выгребной ямой или резервуаром, его потребуется опорожнять в конце трех или шести месяцев. Продукт, который будет совершенно без запаха, следует свалить в кучу, защищенную от влаги, и время от времени переворачивать. Через несколько недель он станет сухим и пригодным для использования».

«Если приемником служит железный желоб или ведро, содержимое следует собрать вместе, снова высушить и использовать повторно четыре или пять раз. Через несколько недель они станут сухими и пригодными для использования; ценность при этом возрастает от повторного воздействия. Состояние удобрения должно быть примерно таким же, как у гуано, и пригодным для внесения в борозды».

Изобретатель земляного клозета, преподобный г-н Моул, говорит:

«Именно на этот момент (способность земли или глины поглощать продукты разложения навоза), но особенно на повторное действие и, следовательно, повторное использование одной и той же земли, я впервые обратил внимание общественности. Затем я указал: Первое. Что очень небольшого количества сухой и просеянной земли (полторы пинты) достаточно, чтобы, покрыв отходы, предотвратить ферментацию (которая так быстро начинается всякий раз, когда используется вода) и последующее образование и выделение вредных газов. Второе. Что если через несколько часов или даже через несколько дней массу, которая образовалась бы из повторяющихся слоев отходов, тщательно перемешать грубыми граблями или лопатой, или смесителем, сделанным для этой цели, то через пять или десять минут ни для глаза, ни для обоняния не будет заметно ничего, кроме земли... Когда около трех телег просеянной земли было таким образом использовано для моей семьи (в среднем пятнадцать человек) и оставлено под навесом, я обнаружил, что материал, использованный первым, достаточно высох, чтобы его можно было использовать снова. Этот процесс попеременного перемешивания и сушки повторялся пять раз, при этом земля, по-видимому, не утратила своих абсорбирующих свойств. Из посетителей, которых приводили на место, никто не мог угадать природу компоста, хотя в некоторых случаях кучу, которую они посещали во второй половине дня, перевернули в то же самое утро...»

«Только в городах, где доставка, хранение и удаление земли сопряжены с затратами и трудностями, может потребоваться какая-либо искусственная помощь для сушки компоста. В помещениях, где нет недостатка в пространстве, атмосфера, особенно при наличии стеклянной крыши у сарая, будет действовать достаточно быстро».

«Вы можете с помощью нее (земляной системы) иметь уборную рядом с домом и клозет наверху, ни от одного из которых не будет исходить неприятный запах или вредный газ. Выступающая часть сзади коттеджа, восемь футов длиной и шесть футов шириной, была бы вполне достаточна для этой цели. Ближайшие три или четыре фута внизу были бы заняты уборной, в которой у сиденья находился бы резервуар для сухой земли. «Почва» и земля падали бы в дальние пять или четыре фута, которые образовали бы крытый и закрытый сарай для смешивания и сушки. Наверху устройство было бы примерно таким же, причем отходы падали бы, не задевая стен. Через этот клозет удаление вредных и неприятных веществ во время болезни, а также ведер с помоями было бы немедленным и легким; и если сарай внизу держать хорошо снабженным землей, все зловоние почти немедленно прекращалось бы. Что касается хлопот, которые это вызовет, то очень небольшой опыт убедит коттеджника, что это меньше, а не больше того, через что обычно проходят женщины в настоящее время, в то время как ценность удобрения послужит стимулом к усилиям».

. . . . . . . . .

«Правда в том, что механизм проще, намного дешевле и гораздо менее подвержен поломкам, чем у ватерклозета. Снабжение дома землей так же легко, как и углем. В клозет ее можно подавать легче, чем воду с помощью нагнетательного насоса, а в комод ее можно доставлять точно так же, как уголь носят в комнату. После использования ее можно удалить в обоих случаях с помощью ведра или ящика, помещенного под сиденье, или из стационарного резервуара, с меньшим неудобством, чем при использовании обычного ведра для помоев — действительно (я говорю после четырех лет опыта), с таким же малым неудобством, как при выносе угольной золы. Так что, хотя слуги и другие будут сторониться новизны и поначалу воображать трудности, многие, насколько мне известно, теперь предпочли бы ежедневное удаление ведра или почвы либо ежедневной работе с нагнетательным насосом, либо необходимости раз в год или раз в три года помогать в опорожнении выгребной ямы или септика».

К вышеприведенным полным и убедительно точным аргументам и изложению фактов мы не хотим ничего добавлять. Все, чего мы желаем, — это привлечь внимание общественности к замечательным качествам этой Земляной системы и предположить, что, по крайней мере для тех, кто живет в сельской местности вдали от многих удобств городской жизни, большой водной энергии и механической помощи, ее использование будет в значительной степени способствовать экономии семей, здоровью окрестностей, а также повышению плодородия и процветанию окружающей местности.

XXXVI.

ОТОПЛЕНИЕ И ВЕНТИЛЯЦИЯ Нет такой области науки, применительно к практическим вопросам, которая так часто ставила бы в тупик экспериментаторов, как здоровый способ отопления и вентиляции домов. Британская нация потратила более миллиона на здание Парламента для этой цели и потерпела неудачу. Наше собственное правительство потратило полмиллиона на Капитолий с еще худшим результатом; и теперь предлагается потратить еще миллион. Причина в том, что старый открытый камин был вытеснен менее дорогими способами отопления, разрушительными для здоровья; и наука только начала эксперименты, чтобы найти средство от этого зла.

Открытый огонь согревает человека, стены, полы и мебель посредством излучения, а они, вместе с огнем, нагревают воздух посредством конвекции. Ибо воздух, соприкасающийся с нагретыми поверхностями, нагревается конвекцией, поднимается и уступает место более прохладным частицам, вызывая постоянный нагрев частиц воздуха за счет движения. Таким образом, в комнате с открытым огнем человек согревается частично за счет излучения от огня, окружающих стен и мебели, а частично за счет теплого воздуха, окружающего тело.

Что касается тепла воздуха, термометр не является точным показателем его температуры. Ибо все тела постоянно излучают свое тепло на более холодные соседние поверхности, пока все не придут к одной температуре. Поскольку это так, термометр излучает свое тепло на стены и окружающие предметы, в дополнение к тому, что отнимается окружающим его воздухом, и, таким образом, воздух на самом деле на несколько градусов теплее, чем показывает термометр. Комната с температурой 70 градусов по термометру обычно наполнена воздухом, который на пять или более градусов теплее этого.

Теперь, холодный воздух плотнее теплого и поэтому содержит больше кислорода. Следовательно, чем прохладнее вдыхаемый воздух, тем больше запас кислорода, а также жизненной силы и бодрости, которые он придает. Таким образом, великая проблема для экономии здоровья состоит в том, чтобы согревать человека как можно больше за счет лучистого тепла и снабжать легкие прохладным воздухом. Ибо когда мы дышим воздухом при температуре от 16 до 20 градусов, мы получаем вдвое больше кислорода, чем когда вдыхаем его при 80–90 градусах, и, следовательно, можем выполнять вдвое больше мышечной и умственной работы.

Отопление открытым огнем ближе всего к естественному способу Творца, который нагревает землю и ее убранство великим центральным огнем небес и посылает прохладные бризы для наших легких. Но открытые огни влекут за собой большое уничтожение топлива и расходы денег, и в результате были введены экономические методы, ведущие к великому разрушению здоровья и жизни.

Из этих методов наиболее популярным является тот, при котором лучистое тепло исключается, а все тепло получается путем введения нагретого воздуха. Это метод, используемый в нашем национальном Капитолии, где и отопление, и вентиляция осуществляются с помощью вентиляторов, работающих от пара, которые нагнетают нагретый воздух. Это дорогостоящий способ, используемый только для крупных учреждений, и его полный провал в нашем Капитолии, вероятно, предотвратит в будущем какое-либо очень широкое его использование.

Но наиболее распространенным способом отопления является нагретый воздух, подаваемый из печи. Главное возражение против этого — потеря всего лучистого тепла и, как следствие, необходимость дышать воздухом, который изнуряет как из-за своей жары, так и из-за того, что он обычно лишен необходимой влаги, предусмотренной Творцом во всем наружном воздухе. Другое возражение заключается в том, что для здоровья важно сохранять равномерную циркуляцию крови, а самым большим препятствием для этого является способ отопления, который держит голову в более теплом воздухе, чем ноги. Это особенно пагубно в эпоху и стране, где активный мозг постоянно оттягивает кровь от конечностей к голове. Во всех комнатах с печным отоплением самый холодный воздух у ног, а самый теплый — вокруг головы. Также редко бывает, чтобы в домах с печным отоплением были надлежащие приспособления для отвода испорченного воздуха.

Существуют некоторые недавние научные открытия, относящиеся к нечистому воздуху, которые уместно привести здесь. Микроскопом показано, что ферментация — это процесс, который порождает чрезвычайно мелкие растения, постепенно увеличивающиеся до тех пор, пока вся масса не будет пронизана этой растительностью. Микроскоп также выявил тот факт, что при определенных заболеваниях эти микроскопические растения образуются в крови и других жидкостях организма, подобно обычному процессу ферментации.

И, что очень любопытно, каждое из этих специфических заболеваний порождает различные виды растений. Так, при брюшном тифе микроскоп обнаруживает в жидкостях пациента растение, которое по форме напоминает некоторые виды морских водорослей. При ознобе и лихорадке микроскопическое растение имеет другую форму, а при оспе — еще одну. В Европе недавно была опубликована работа, в которой представлены изображения этих различных микроскопических растений, образующихся в жидкостях больных людей, увеличенные микроскопом в несколько сотен раз. Все болезни, при которых обнаруживаются эти микроскопические растения, классифицируются вместе и называются зимотическими (инфекционными), от греческого слова, означающего «бродить».

Эти зимотические заболевания иногда имеют местное происхождение, как в случае с лихорадкой, вызванной миазмами болот; и тогда они называются эндемическими. В других случаях они вызываются личным контактом с больным телом или его одеждой, как чесотка или оспа; или же испарениями от больных, как при кори. Такие называются заразными или инфекционными. В других случаях болезни возникают по какой-то неизвестной причине в атмосфере и поражают множество людей одновременно, как при гриппе или скарлатине, и они называются эпидемическими.

В настоящее время считается вероятным, что большинство этих заболеваний порождаются микроскопическими растениями, которые плавают в нечистой или миазматической атмосфере и попадают в кровь при дыхании.

Недавние научные исследования в Великобритании и других странах доказывают, что способность сопротивляться этим заболеваниям зависит от чистоты воздуха, которым человек привычно дышит. Человеческое тело постепенно приспосабливается к нездоровым обстоятельствам, так что люди могут долго жить в плохом воздухе. Но «резервная сила» организма, то есть способность сопротивляться болезни, при таких обстоятельствах постепенно разрушается, и тогда эпидемия легко сметает тех, кто таким образом ослаблен. Лондонская чума, уничтожавшая тысячи людей каждый день, наступила сразу после долгого периода влажных, теплых дней, когда не было ветра, чтобы унести образовавшиеся таким образом миазмы; в то время как люди, из-за долгого вдыхания плохого воздуха, были полностью подготовлены, опустившись до низкой жизненной силы, к тому, чтобы пасть перед эпидемией.

Множество государственных документов показывают, что смертность от эпидемий всегда пропорциональна степени, в которой ранее вдыхался нечистый воздух. Болезнь и смерть, следовательно, регулируются степенью, в которой воздух поддерживается в чистоте, особенно в случае заболеваний, при которых медицинское лечение наиболее неопределенно, как при холере и злокачественных лихорадках.

Исследования, проведенные государственными органами и органами здравоохранения в этой стране и в Великобритании, доказывают, что зимотические заболевания обычно возникают из-за нечистого воздуха, порожденного растительным или животным распадом, и что почти во всех случаях их можно предотвратить, поддерживая чистоту воздуха. Разложившееся животное вещество, выделяемое кожей и легкими в тесной, непроветриваемой спальне, — это одна из вещей, порождающих эти зимотические заболевания. Разложение животных и растительных веществ в подвалах, раковинах, стоках и болотистых районах — другая причина; а разложившееся растительное вещество, выбрасываемое при вспашке богатой почвы в новых странах, — третья.

В ходе исследований, проведенных в некоторых частях Великобритании, выяснилось, что в районах, где воздух чист, смертность составляет в среднем 11 человек на 1000 в год; в то время как в местностях, наиболее подверженных воздействию нечистых миазмов, смертность составляла 45 человек на каждую тысячу. При такой ставке тридцать четыре человека из каждой тысячи умирали от отравленного воздуха, которые сохранили бы здоровье и жизнь благодаря хорошо проветриваемым домам в чистой атмосфере. И из всех умерших доля тех, кто обязан своей смертью гнилому воздуху, составляла более трех четвертей. Подобные факты были получены органами здравоохранения в нашей собственной стране.

Г-н Лидс приводит статистику, показывающую, что в Филадельфии благодаря улучшенным методам вентиляции и другим санитарным методам за два года было спасено 3237 жизней; и сэкономлено три четверти миллиона долларов, что покрыло бы все расходы на государственные школы. Поскольку Филадельфия ранее была необычайно чистым и хорошо проветриваемым городом, какова была бы экономия жизни, здоровья и богатства, если бы такой город, как Нью-Йорк, был полностью очищен и проветрен?

Здесь уместно еще раз заявить, что среди многих авторов по вентиляции существуют противоречивые мнения относительно расположения вентиляционных регистров для отвода испорченного воздуха. Большинство авторов утверждают, что нечистый воздух тяжелее и опускается на дно комнаты. После обширных консультаций с учеными по этому вопросу автор обнаружил, что истинный результат заключается в следующем: углекислый газ тяжелее обычного воздуха и, не смешиваясь, опускается на пол. Но по принципу диффузии газов воздух, выбрасываемый из легких, хотя поначалу немного опускается, постепенно рассеивается, и в нагретой комнате, в большинстве случаев, он обнаруживается в большем количестве наверху, чем внизу комнаты, хотя при определенных обстоятельствах его больше внизу. По этой причине регистры для отвода нечистого воздуха должны быть расположены как в верхней, так и в нижней части комнаты.

При организации чистого воздуха в жилищах необходимо соразмерять количество поступающего и удаляемого воздуха с числом людей. В качестве руководства для этого у нас есть следующий расчет: в среднем каждый взрослый портит около полупинты воздуха при каждом вдохе и делает двадцать вдохов в минуту. Это составило бы одну бочку воздуха, испорченного каждый час каждым взрослым человеком. Чтобы поддерживать воздух в чистоте, это количество должно поступать и выводиться каждый час для каждого человека. Если, таким образом, десять человек собираются в столовой, десять бочек воздуха должны поступать и десять удаляться каждый час. По тому же правилу собрание из пятисот человек требует поступления и удаления пятисот бочек воздуха каждый час, а тысяча человек требует тысячу бочек воздуха каждый час.

При расчете размера регистров и проводников, следовательно, мы должны ориентироваться на количество людей, которые будут находиться в жилище; в то время как для комнат или залов, предназначенных для больших собраний, необходимо делать гораздо больший запас.

Наиболее успешным методом, известным общественности как для отопления, так и для вентиляции, является метод Льюиса Лидса, который был нанят правительством для вентиляции военных госпиталей, а также здания казначейства в Вашингтоне. Этот метод был принят в различных школьных зданиях, а также А. Т. Стюартом в его отеле для женщин в Нью-Йорке. План Лидса включает способ отопления как за счет излучения, так и за счет конвекции, очень напоминающий по действию открытый камин, и при этом обеспечивающий большую экономию. Он строго смоделирован по образцу, принятому Творцом при отоплении и вентиляции земли, дома его великой земной семьи. Он стремится к тому, чтобы через каждую комнату проходил поток чистого воздуха, как бризы проходят над холмами, и иметь метод отопления преимущественно за счет излучения, как земля согревается солнцем. В дополнение к этому воздух должен быть обеспечен влагой, как он снабжается на открытом воздухе испарениями от земли, ее деревьев и растений.

Способ достижения этого заключается в размещении змеевиков паровых или водяных труб под окнами, которые согревают стены гостиной и мебель частично за счет излучения, а частично за счет воздуха, нагретого на нагретых поверхностях змеевиков. В то же время, путем регулировки регистров или простого открытия нижней части окна, чистый воздух, защищенный от немедленного проникновения в комнату, подается непосредственно на змеевики, так что он частично нагревается, прежде чем достигнет человека: и таким образом предотвращаются холодные сквозняки. Затем испорченный воздух отводится через регистры как в верхней, так и в нижней части комнаты, открывающиеся в нагретый вытяжной дымоход, через который постоянно восходящий поток теплого воздуха уносит его. Эти нагретые змеевики часто используются для отопления домов без какого-либо устройства для отвода испорченного воздуха, когда, конечно, их особая полезность пропадает.

Влага может подаваться широким сосудом, помещенным на нагретые змеевики или рядом с ними, что дает большую поверхность для испарения. Когда комнаты отапливаются преимущественно лучистым теплом, воздух можно переносить гораздо более прохладным, чем в комнатах, отапливаемых воздушными печами, точно так же, как человек на излучающем солнце может переносить гораздо более прохладный воздух, чем в тени. Настанет время, когда стены и полы будут приспособлены излучать тепло, вместо того чтобы поглощать его от обитателей домов, как это обычно бывает в настоящее время, и тогда все смогут дышать чистым и прохладным воздухом.

Теперь мы готовы более подробно рассмотреть способы отопления и вентиляции, используемые в жилищах, спроектированных для этой работы.

При этом следует помнить, что цель состоит не в том, чтобы дать планы домов, соответствующие архитектурному вкусу или бытовым удобствам лиц, которые намерены держать нескольких слуг и мало заботятся о том, дышат ли они чистым или плохим воздухом, ни лиц, которые не желают приучать своих детей к ручному труду или к привычкам строгой экономии.

Напротив, цель состоит, во-первых, в том, чтобы обеспечить дом, в котором каждая комната будет идеально проветриваться как днем, так и ночью, и притом без бдительного присмотра и постоянного внимания и интеллекта, необходимых в домах, не обеспеченных надлежащим и успешным способом вентиляции.

Следующая цель — организовать удобства домашнего труда так, чтобы сэкономить время, а также сделать такую работу менее отталкивающей, чем она делается обычными методами, чтобы детей можно было приучить любить работу по дому. И, наконец, преследуется экономия расходов при строительстве дома. Эти вещи следует иметь в виду при изучении планов этой работы.

В плане коттеджа (Гл. II. Рис. 1) чистый воздух для комнат на первом этаже должен подаваться по деревянному проводнику сечением в один квадратный фут, проходящему под полом от входной двери до печной комнаты; с поперечными ответвлениями к двум большим комнатам. Чистый воздух проходит через него, защищенный снаружи проволочной сеткой, и подается внутрь через регистры в каждой комнате, как показано на рис. 1.

В случае, если в больших комнатах используются открытые печи Франклина, чистый воздух из проводника должен входить позади них и, таким образом, частично нагреваться. Испорченный воздух отводится в нижней части комнаты через открытые печи, а также наверху через регистр, открывающийся в проводник к вытяжной шахте теплого воздуха, которая, как помнится, представляет собой квадратный дымоход, содержащий железную трубу, принимающую трубу кухонной печи. Печная комната получает чистый воздух из проводника и отправляет испорченный воздух и запахи готовки через регистр, открывающийся непосредственно в вытяжную шахту; в то время как ее горячий воздух и дым, проходя через железную трубу, нагревают воздух шахты и создают вытяжной поток. Конструкция вытяжной или тепловоздушной шахты описана на странице 63.

Большие спальни на втором этаже (Рис. 12) имеют чистый воздух, подаваемый из печной комнаты через регистры, которые можно закрыть, если тепло или запахи готовки неприятны. Воздух в печной комнате всегда будет влажным от воды из печного котла,

В маленькие спальни чистый воздух поступает из окон, опущенных сверху на полдюйма; а теплый, испорченный воздух отводится через регистр в потолке, который открывается в проводник к вытяжной шахте теплого воздуха в центре дома, как показано на рис. 17.

Подвал или погреб вентилируется через отверстие в вытяжную воздушную шахту для удаления испорченного воздуха и небольшое отверстие над каждой застекленной дверью для притока чистого воздуха. Двери открываются наружу в «колодец» или нишу, вырытую в земле перед подвалом для доступа света и воздуха, аккуратно выложенную кирпичом и побеленную. Двери должны быть сделаны полностью из прочных, толстых стеклянных рам, и это даст достаточно света для работы в прачечной; ванны и гладильный стол размещаются близко к застекленной двери. Пол должен быть оштукатурен гидравлической известью, а стены и потолок побелены, что добавит отраженного света в комнату. Таким образом, не будет нужды в других окнах, и дом не нужно поднимать над землей. Несколько коттеджей были построены таким образом, так что первые этажи и оранжереи находятся почти на одном уровне; и все согласны, что они приятнее, чем когда подняты выше.

Когда окно в любой комнате опущено сверху, оно должно иметь узкую полку спереди, наклоненную к отверстию, чтобы не пропускать дождь. В маленьких спальнях на одного человека достаточно отверстия в дюйм, а в больших комнатах на двух человек нужно отверстие в два дюйма. Отверстия в вытяжной воздушный дымоход должны варьироваться от восьми до двенадцати дюймов в квадрате или более, в зависимости от количества людей, которые будут спать в комнате.

Время, когда вентиляция наиболее затруднена, — это средняя погода весной и осенью, когда воздух, хотя и влажный, одинаков по температуре снаружи и внутри. Тогда дымоход для теплого воздуха необходим для надлежащей вентиляции. Это особенно нужно в комнате, используемой для школьных или церковных целей.

Каждая комната, используемая для большого количества людей, должна иметь воздух, регулируемый не только по теплу и чистоте, но и по запасу влаги; и для этой цели будет очень удобен прибор под названием Гигрометр [Сноска: Он производится Н. М. Лоу, Бостон, и продается им: и Дж. Куин и Ко, Филадельфия.], который сразу показывает температуру и влажность. Работа доктора Дерби об антрацитовом угле, как говорят ученые, принесла много вреда недоказанной теорией о том, что дискомфорт от печного тепла вызван прохождением окиси углерода через железо печных нагревателей, а не отсутствием влаги. Бог создал воздух правильным, и удаление из него влаги должно быть неправильным.

Предыдущие замечания иллюстрируют преимущества плана коттеджа в отношении вентиляции. Экономия способа отопления требует внимания в следующую очередь. Во-первых, следует отметить, что поскольку дымоход находится в центре дома, тепло не теряется при его излучении через внешние стены в открытый воздух, как это бывает со всеми каминами и решетками, у которых задние стенки и дымоходы примыкают к внешней стене.

В этом плане все лучистое тепло от печи служит для обогрева стен соседних комнат в холодную погоду; в то время как в теплое время года непроводящие летние кожухи печи направляют все тепло, не используемое при готовке, либо в вытяжную шахту теплого воздуха, либо в центральную чугунную трубу. В дополнение к этому, раздвижные двери печной комнаты (которые должны быть высотой всего шесть футов, доходя до перегородки, идущей от потолка) могут быть открыты в прохладные дни, и тогда тепло от печи будет смягчать комнаты по обе стороны от кухни. В жаркую погоду их можно держать закрытыми, кроме случаев, когда печь используется, а затем открывать лишь на короткое время. Печи Франклина в большой комнате давали бы лучистое тепло и веселое пламя открытого огня, одновременно излучая тепло со всех своих поверхностей. В холодную погоду воздух больших спален можно было бы смягчать регистрами, подающими теплый воздух из печной комнаты, который всегда был бы достаточно увлажнен испарением из стационарного котла. Оранжереи зимой, защищенные от мороза двойными рамами, способствовали бы приятной влажности в больших комнатах. В случае, если размер семьи требовал больше комнат, еще один этаж можно было бы вентилировать и отапливать тем же способом, с небольшими дополнительными расходами.

Далее мы отметим экономию времени, труда и расходов, обеспеченную этим планом коттеджа. Поскольку работа в прачечной выполняется в подвале, вся готовка, мытье посуды и т. д. могут выполняться на кухне и в печной комнате на первом этаже. Но в случае, если нужна большая кухня, диваны можно поставить в передней части большой комнаты, а передвижную ширму разместить так, чтобы получить рабочую комнату, примыкающую к кухне, а переднюю сторону ее использовать для столовой. Там, где используется передвижная ширма, пол должен быть из промасленного дерева. Квадратный кусок ковра можно положить в центре передней части комнаты, чтобы держать ноги в тепле, когда сидишь вокруг стола, а небольшие коврики можно положить перед диванами или другими местами для сидения для той же цели.