Были предприняты все попытки для воспроизведения оригинала в том виде, в каком он был напечатан.

Некоторые опечатки были исправлены; список приведен после текста.

Некоторые иллюстрации были перемещены из середины абзацев для удобства чтения.

В определенных версиях этой электронной книги, в определенных браузерах, щелчок по этому символу выведет на экран увеличенную версию изображения.

Оглавление Указатель иллюстраций Библиография и ссылки с используемыми сокращениями Указатель: A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, X, Y, Z

(Примечание составителя электронной книги)

EDWARD STANIFORD ROGERS
ЭДВАРД СТАНИФОРД РОДЖЕРС

Штат Нью-Йорк — Министерство сельского хозяйства Пятнадцатый ежегодный отчет — Т. 3 — Часть II

ВИНОГРАД НЬЮ-ЙОРКА

АВТОР: У. П. ХЕДРИК

ASSISTED BY
N. O. BOOTH
O. M. TAYLOR
R. WELLINGTON
M. J. DORSEY

Отчет Нью-Йоркской сельскохозяйственной опытной станции за 1907 год II ОЛБАНИ КОМПАНИЯ ДЖ. Б. ЛИОН, ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ИЗДАТЕЛИ 1908

НЬЮ-ЙОРКСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ,

Geneva, N. Y., December 31, 1907.

Уважаемому Попечительскому совету Нью-Йоркской сельскохозяйственной опытной станции:

Господа. — Имею честь представить здесь Часть II отчета этого учреждения за 1907 год, которая будет издана под названием «Виноград Нью-Йорка». Это вторая книга в серии публикаций о фруктах, которая в настоящее время готовится по вашему поручению.

Этот том является результатом многолетних записей наблюдений сотрудников станции, к которым были добавлены обширные сведения, полученные от практиков-виноградарей. Были предприняты все усилия, чтобы обеспечить полноту и точность изложения, а также сделать этот труд надежным руководством по всем сортом винограда, с которыми могут столкнуться виноградари Нью-Йорка. Есть основания полагать, что этот том займет полезное место в литературе о винограде и послужит важной отрасли в нашем штате.

У. Х. ДЖОРДАН, директор.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Цель книги «Виноград Нью-Йорка» — задокументировать состояние развития американского винограда. Название подразумевает, что работа проводится для отдельной местности, однако в данном случае Нью-Йорк представляет всю страну. Содержание включает в себя: краткие исторические очерки о винограде Старого и Нового Света; описание виноградарских регионов и виноградарства в Нью-Йорке со статистическими данными, касающимися производства винограда, вина и виноградного сока в этом штате; обсуждение видов американского винограда; а также синонимику, библиографию, хозяйственное значение и полные описания всех важных сортов американского винограда. В сносках читатель найдет краткие биографические справки о тех лицах, которые внесли наибольший вклад в эволюцию винограда и развитие виноградарства в Америке, а также некоторые исторические и описательные заметки о тех аспектах, связанных с виноградом, которые не входят в основной текст, но при этом служат для лучшего его понимания или иным образом дополняют полноту книги. В издании представлены цветные таблицы сортов, которые с различных точек зрения считаются наиболее важными.

В кратком описании винограда Старого Света содержится мало принципиально нового. Его история зафиксирована с древнейших времен в литературе почти всех цивилизованных народов. Несколько фактов, отобранных здесь и там, были взяты в качестве введения к описаниям винограда Нового Света. Точно так же история американского винограда уже описывалась другими авторами, и здесь изложены лишь основные факты, зафиксированные в двух десятках книг, посвященных этому плоду. Было совершено несколько экскурсов в доселе неизученные области. Цель этих исторических очерков — дать читателю правильную перспективу предпринимаемой работы.

Виноград, вероятно, подвержен влиянию почвы, климата и агротехники в большей степени, чем любой другой фрукт, и обсуждение его положения не может быть полным без должного учета условий произрастания. Поэтому в работу включено настолько полное описание виноградарства и виноградарских регионов Нью-Йорка, насколько позволяет объем. Эта часть работы может в некоторой степени помочь будущему садоводу в выборе почв и участков, но поскольку она не создавалась с этой главной целью, она весьма далека от некоторых стандартных трактатов по культуре винограда в данном отношении.

Приводится сравнительно немного статистики — лишь та, которая необходима для демонстрации объема виноградной продукции и масштабов виноградников в штате и стране на сегодняшний день. Посадочные площади по всей стране превосходят показатели любого другого местного фрукта и уступают лишь кукурузе и таку среди всех одомашненных местных растений.

Ботаника винограда оказалась самой сложной проблемой при подготовке этой работы. Изменчивость винограда настолько велика, а вариации так часто тяготеют к близкородственным видам, что бывает трудно определить, где заканчивается один вид и начинается другой. Это, конечно, привело к расхождениям во мнениях. Кроме того, разные исследователи работали не с одними и теми же образцами; люди обладают неодинаковыми способностями к различению; а классификация ботанических групп, основанная на признаках растений и теории происхождения с адаптивными модификациями, не подчиняется четким правилам; следовательно, ботанические деления носят условный характер и разнятся в зависимости от мнения составляющих их ботаников. По этим причинам мы имеем столько же различных классификаций видов винограда, сколько авторов занималось их разработкой.

Поскольку этот труд написан не с точки зрения ботаника, а с точки зрения садовода, никаких попыток пересмотреть ботанику винограда не предпринималось. Однако возникла необходимость выбрать определенную классификацию видов, чтобы распределить культивируемые сорта так, чтобы их признаки и родственные связи проявились наилучшим образом. При выборе среди нескольких недавних классификаций американского винограда учитывались три главных соображения: во-первых, система должна четко разделять виды в роду, уменьшая размеры групп для облегчения их изучения. Во-вторых, она должна как можно яснее показывать взаимосвязи различных групп и их развитие — эволюцию винограда. В-третьих, это должна быть система, получившая признание у ботаников и садоводов. После изучения всех американских классификаций винограда и всех недавних европейских была принята классификация Бейли, изложенная в его монографии по семейству Vitaceae в «Синоптической флоре» Грея (Gray’s Synoptical Flora), в книге «Эволюция наших местных фруктов» (Evolution of our Native Fruits) и в «Циклопедии американского садоводства» (Cyclopedia of American Horticulture).

Главный вклад книги «Виноград Нью-Йорка» в отечественную помологию заключается в описании сортов. Авторы постарались изучить сорта с самых разных точек зрения, причем не только и не столько с точки зрения их хозяйственной ценности, следует признать, поскольку большинство сортов выходит из культуры, и через несколько лет максимум такая информация стала бы бесполезной. Скорее, предпринимались усилия определить, какими элементарными или базовыми признаками обладает виноград, что проявляется в его ботанических и садовых группах. XX век начинается с единодушного мнения ученых о том, что признаки растений представляют собой независимые сущности, которые вступают в различные взаимоотношения друг с другом у отдельных особей и групп особей. Эта концепция элементарных признаков лежит в основе селекции растений. Мы находимся лишь в начале селекции американского винограда, и автору показалось, что важнейшей частью этой задачи является открытие и фиксация, насколько это возможно, элементарных признаков винограда, что поможет заложить фундамент для селекции винограда. Великой задачей селекции растений в будущем станет соотнесение признаков, которые, как известно, существуют в улучшаемом растении; мы должны знать, что это за признаки, прежде чем начнем их комбинировать и перекомбинировать.

Сорта расположены повсеместно в алфавитном порядке, хотя, будь наши нынешние знания достаточно точными, было бы гораздо лучше расположить их по естественным группам. Такая классификация, вероятно, возможна, но будущим исследователям еще предстоит выявить связи, на которые указывают особенности строения и качества растений и плодов, и сгруппировать сорта по естественному принципу, а не по алфавиту. Тем не менее, везде, где это возможно в данной работе, родственные связи сортов обозначены настолько полно, насколько позволяют знания, что служит началом движения к естественной классификации.

В приведенных списках синонимов собраны все известные названия сортов, используемые в американской литературе по винограду. Эти списки должны оказаться полезными для исправления и упорядочения номенклатуры винограда, которая, как и номенклатура всех наших фруктов, находится в большей или меньшей путанице. Есть надежда, что этот труд станет стандартным руководством, по крайней мере на некоторое время, в вопросах идентификации сортов и номенклатуры, а также поможет оригинаторам новых сортов винограда и питомниководам избегать дублирования названий. В вопросах номенклатуры соблюдались пересмотренные правила Американского помологического общества, хотя в некоторых случаях не сочли целесообразным вносить изменения, которых потребовало бы их строгое соблюдение. Необходимость правил видна при изучении синонимики любого значительного количества сортов, приведенной в основной части работы. В некоторых случаях сорта имеют от десяти до двадцати названий, и очень часто оказывается, что разные сорта имеют одно и то же название. Это хаотичное состояние запутанно и обременительно, и одной из целей при подготовке работы было приведение в порядок садовой номенклатуры винограда, что снижает сложность и неопределенность идентификации и облегчает сравнительное изучение сортов.

Было бы невозможно, да и нецелесообразно, даже если бы это удалось, приводить все ссылки, которые можно найти хотя бы в стандартной литературе по винограду. Упомянуты лишь те, которые авторы сочли полезными или которые послужат надежной основой для будущего исследователя литературы о сортах винограда.

Для каждого сорта приводится его краткая история, насколько это удалось установить с помощью переписки и из виноградной литературы. В этих исторических очерках автор сорта и метод его работы заслуженно привлекают наибольшее внимание. Место, дата и обстоятельства происхождения, распространитель и нынешний ареал сорта указываются, если они известны и имеют примерно одинаковое значение в плане данной работы.

Технические описания винограда составлены исключительно на основе собственных данных членами нынешнего отдела садоводства станции по живым растениям. Лишь в редких случаях возникала необходимость обращаться к книгам ради какого-либо одного признака лозы или плода, хотя ведущие авторитеты привлекались при окончательном написании описаний, и в тексты вносились правки, если авторитетное мнение склонялось против записей станции. Неизбежны некоторые различия между описаниями сортов, сделанными в разные годы, в разных местностях и разными людьми. В большинстве своем описываемые сорта растут на территории станции, но использовалась любая возможность изучить несколько образцов каждого сорта, особенно плодов. Во многих случаях описания направлялись автоторам, интродукторам или признанным специалистам по винограду.

При выборе сортов для полных описаний руководствовались несколькими соображениями. К ним относятся: во-первых, ценность сорта для промышленного или любительского выращивания в любой части штата, определяемая по записям этой станции, отчетам, собранным от более чем 2000 виноградарей, и опубликованной информации из любых источников. Во-вторых, предполагаемая ценность новых сортов на основе их поведения в других условиях. В-третьих, демонстрация сочетаний видов или сортов, или новых признаков, ранее неизвестных у плодов или лозы, иллюстрация диапазона изменчивости или намек селекционеру на направление дальнейшего развития. В-четвертых, несколько сортов описаны в силу их исторической ценности — для ретроспекции нынешних и будущих виноградарей. Излишне говорить, что многие из описанных сортов не представляют ценности для садовода.

Во всех описаниях прилагались усилия к тому, чтобы изобразить живые растения, а не существ из одних только книг; дать их словесный портрет, отражающий все их признаки. Также была предпринята попытка показать происхождение растений, их родственные связи; продемонстрировать, какие комбинации признаков существуют в различных группах сортов; по возможности обозначить пластичные типы; короче говоря, показать виноград как изменчивое, пластичное растение, способное к дальнейшему улучшению, а не как неизменяемые организмы, ограниченные жесткими формами.

Есть надежда, что цветные таблицы окажут большую помощь в иллюстрации текста. Были использованы все возможные средства фотографии и цветной печати, чтобы сделать их точными репродукциями. Образцы также отбирались с предельнейшей тщательностью. При подготовке этих иллюстраций учитывалось, что технические описания, как бы просто они ни были написаны, понимаются с трудом, и что для среднего читателя самым простым средством сравнения и идентификации станут цветные таблицы. С помощью этих таблиц и сопутствующих описаний каждый желающий сможет, проявив время и терпение, приобрести знания о ботанических признаках винограда и тем самым понять технические описания. Таблицы изготавливались под личным наблюдением автора.

При всей возможной заботе все же необходимо делать поправку на невозможность точного воспроизведения природы в цветных таблицах. Таблицы стоят на несколько шагов дальше от плода. С каждого объекта было снято четыре негатива с цветным фильтром между линзой и плодом. С каждого негатива изготавливалась медная пластина — по одной для каждого из четырех цветов: красного, желтого, черного и синего. Цветные таблицы в книге состоят из этих четырех цветов, объединенных камерой, художником, садоводом и печатником. При наличии всех этих посредников между фруктом и цветной таблицей они не могли быть точными репродукциями. Необходимо также всегда помнить, что виноград, выращенный в разных местностях, в большей или меньшей степени варьирует по всем признакам, а репродукция может представлять плод только из одной местности. Образцы, по которым изготавливались таблицы, происходили в основном с территории станции. Иллюстрации даны в натуральную величину и, по возможности, по средним образцам.

Выражается признательность профессору Спенсеру А. Бичу из Эймса, Айова, который, руководя этим отделом до августа 1905 года, начал сбор и систематизацию информации о винограде, значительная часть которой была использована в этом томе; мистеру Ф. Х. Холлу, который в качестве редактора станции вычитывал рукописи и гранки и оказал ценную помощь в упорядочении представленной информации; компании «Зиз-Уилкинсон и Ко» (Zeese-Wilkinson & Co.), благодаря стараниям и кропотливому мастерству которой были созданы цветные таблицы, придающие столько красоты и ценности книге; и, наконец, виноградарям Нью-Йорка, которые предоставляли информацию по первому запросу и великодушно снабжали виноградом для описательной и фотографической работы.

У. П. ХЕДРИК, садовод Нью-Йоркской сельскохозяйственной опытной станции.

TABLE OF CONTENTS

PAGE.
Preface | v
Index to Illustrations | xiii
Chapter I | —The Old World Grape | 1
Chapter II | —American Grapes | 26
Chapter III | —The Viticulture of New York | 68
Chapter IV | —Species of American Grapes | 95
Chapter V | —The Leading Varieties of American Grapes | 157
Chapter VI | —The Minor Varieties of American Grapes | 433
Bibliography and References with Abbreviations Used    | 531
Index: A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, X, Y, Z | 537

УКАЗАТЕЛЬ ИЛЛЮСТРАЦИЙ

Portrait of Edward Staniford Rogers |     Frontispiece
FACING PAGE
Agawam | 158
America | 168
Aminia | 170
August Giant | 172
Bacchus | 174
Barry | 178
Berckmans | 182
Black Eagle | 184
Black Hamburg (reduced size) | 186
Brighton | 192
Brilliant | 194
Campbell Early | 196
Canada | 200
Carman | 202
Catawba | 204
Champion | 210
Clinton | 214
Colerain | 218
Concord | 220
Cottage | 222
Creveling | 224
Croton | 226
Cynthiana | 228
Delaware | 232
Diamond | 236
Diana | 238
Downing | 242
Dracut Amber | 244
Dutchess | 246
Early Ohio | 248
Early Victor | 250
Eaton | 252
Eclipse | 254
Elvira | 260
Empire State | 262
Eumelan | 266
Goethe | 276
Goff | 278
Grein Golden | 282
Hartford | 284
Headlight | 288
Herbert | 292
Hercules | 294
Hidalgo | 296
Highland | 298
Hybrid Franc | 300
Iona | 302
Ironclad | 306
Isabella | 308
Ives | 312
James | 314
Janesville | 316
Jefferson | 318
Jewel | 320
Kensington | 322
Lady | 324
Lady Washington | 326
Lindley | 330
Lucile | 332
Lutie | 334
McPike | 336
Manito | 338
Marion | 340
Massasoit | 342
Merrimac | 346
Mills | 348
Missouri Riesling | 350
Montefiore | 352
Moore Early | 352
Moyer | 354
Muscat Hamburg (reduced size) | 356
Nectar | 358
Niagara | 360
Noah | 362
Norton | 366
Othello | 374
Pocklington | 380
Red Eagle | 384
Rochester | 388
Rommel | 392
Rupestris du Lot | 114
Salem | 398
Senasqua | 402
Triumph | 412
Ulster | 414
Vergennes | 416
Vitis Aestivalis, shoot of | 138
Vitis, Canes of Species of | 100
Vitis, Flowers of | 104
Vitis Labrusca, Shoot of | 150
Vitis riparia, Shoot of | 118
Vitis rotundifolia, Shoot of | 108
Vitis, Seeds of Species of | 102
Vitis vinifera, Shoot of | 154
Walter | 420
Wilder | 424
Winchell | 426
Woodruff | 428
Worden | 430
Wyoming | 432
Wyoming, Shoot of | 152

ВИНОГРАД НЬЮ-ЙОРКА

ГЛАВА I ВИНОГРАД СТАРОГО СВЕТА

В Старом Свете культивируется единственный вид винограда. Это Vitis vinifera, виноград древнего и современного земледелия, лоза из аллегорий священных текстов, а также из мифов, басен и поэзии стран Старого Света. Это лоза, за которой ухаживали Адам и Ева:—

“* * * they led the vine
To wed his elm; * * *.” Milton.

Это лоза, которую посадил Ной после потопа; лоза Иуды и Израиля, а также земли обетованной. Дионис у греков, Вакх у римлян нашли виноград и посвятили свою жизнь его распространению, за что были возведены в ранг божества — бога виноградных лоз и виноделия. История этого винограда стара как само человечество. Он следовал за цивилизованным человеком повсюду по миру и является одним из главных культурных растений умеренного климата. Этот плод священной и светской литературы настолько запечатлелся в человеческом сознании, что, когда мы думаем или говорим о винограде или лозе, перед нами предстает именно вид Старого Света, лоза античности.

История винограда Старого Света уходит корнями в доисторические времена. Семена винограда обнаруживают в остатках швейцарских свайных построек бронзового века и находят забальзамированными в египетских мумиях. Его письменная история так же стара, как история человека, и переплетена с ней. По мнению ботаников, вероятной родиной Vitis vinifera является регион вокруг Каспийского моря.[1] Отсюда он распространился на восток в Азию и на запад в Европу и Африку. Вероятно, финикийцы, первые мореплаватели, торговцы и колонизаторы на Средиземном море, завезли его в страны, граничащие с этим морем. Культура винограда развилась в этом регионе за тысячу лет до нашей эры, поскольку Гесиод, писавший в то время, давал указания по уходу за лозой, которые почти не требуют изменений для современной практики в Европе. Плиний, писавший тысячелетием позже, цитирует Гесиода как авторитет в виноградарстве. Вергилий и Плиний во времена Христа давали точные указания по уходу за лозой. Вергилий описывает пятнадцать сортов, тогда как Плиний дает еще более подробные описания девяноста одного сорта и различает пятьдесят видов вина.

Достоверная письменная история винограда и его культуры фактически начинается с Вергилия. Многие другие писатели, греки и римляне, обсуждали лозу, но никто столь подробно и хорошо, как Вергилий в своих «Георгиках», разделы которых, касающиеся винограда, до сих пор можно читать с пользой для виноградаря; как, например, следующий отрывок,[2] в котором он рассказывает, как возделывать лозу и формировать ее:—

“Be mindful, when thou hast entomb’d the shoot,
With store of earth around to feed the root;
With iron teeth of rakes and prongs, to move
The crusted earth, and loosen it above.
Then exercise thy sturdy steers to plow
Between thy vines, and teach the feeble row
To mount on reeds, and wands, and, upward led,
On ashen poles to raise their forky head,
On these new crutches let them learn to walk,
’Till, swerving upwards with a stronger stalk,
They brave the winds, and, clinging to their guide,
On tops of elms at length triumphant ride.”[3]

Его указания по обрезке в равной степени применимы и к современной практике:—

“But in their tender nonage, while they spread
Their springing leaves, and lift their infant head,
And upward while they shoot in open air,
Indulge their childhood, and the nurslings spare;
Nor exercise thy rage on new-born life;
But let thy hand supply the pruning knife,
And crop luxuriant stragglers, nor be loth
To strip the branches of their leafy growth.
But when the rooted vines with steady hold
Can clasp their elms, then, husbandman, be bold
To lop the disobedient boughs, that strayed
Beyond their ranks; let crooked steel invade
The lawless troops, which discipline disclaim,
And their surperfluous growth with rigor tame.”

История развития лозы со времен Вергилия через первые века христианской эпохи и Средневековья вплоть до наших дней — это во многом история сельского хозяйства южноевропейских стран; ведь на протяжении этого периода лоза была главным культивируемым растением греческих и латинских народов. Эта история должна содержать поучительные уроки по выращиванию и селекции винограда.

Но как ни интересен и полезен был бы подробный отчет о развитии винограда Старого Света, для данной работы должно хватить краткого очерка в нескольких предыдущих абзацах. Читатель, желающий получить дополнительную информацию, может найти ее в сельскохозяйственной литературе на многих языках, уходящей корнями на две тысячи лет назад.

Каковы особенности европейского винограда и чем он отличается от местного винограда Америки? Виноград Старого Света выращивают для вина, американский виноград — для стола. Различия в плодах лоз двух континентов во многом обусловлены различиями, необходимыми для двух принципиально разных целей их возделывания. Сорта Vitis vinifera имеют более высокое содержание сахара и сухих веществ, чем сорта американских видов. Благодаря такому богатству сахаром они не только дают лучшее вино, но и хранятся гораздо дольше, а также пригодны для изготовления изюма. Американский виноград хранится плохо и не дает хорошего изюма. В целом европейские сорта обладают лучшим вкусом, отличаются более тонким и богатым винным вкусом, более приятным ароматом, и в них отсутствуют кислотность и несколько неприятный «лисий» запах и вкус, свойственные многим американским сортам. Верно, что в некоторых сортах Vinifera присутствует неприятная терпкость и что многие сорта лишены вкусовой индивидуальности, однако в целом этот вид дает значительно более вкусные плоды. С другой стороны, американский стольный виноград более освежает; им не так быстро пресыщаются, поскольку он не притупляет аппетит так сильно, как более богатые сахаром сорта винограда; а неферментированный сок образует гораздо более приятный напиток. Характерные вкус и аромат сортов Vitis labrusca, нашего наиболее широко культивируемого местного вида, часто описывают терминами «лисий»[4] или «мускусный». Если этот лисий привкус не слишком выражен, он часто бывает весьма приятен, хотя, как и в случае со вкусом многих экзотических фруктов, любовь к нему зачастую приходится вырабатывать, и она, конечно, может никогда не возникнуть; тем не менее, всеобщее осуждение этого вкуса французами и некоторыми другими европейцами — чистой воды предрассудок. Грозди и ягоды европейского винограда крупнее, имеют более привлекательный внешний вид и рождаются в большем количестве из расчета на куст или на акр. Мякоть и кожица ягод Vitis vinifera менее обременительны, чем у любого дикого вида, а мякоть легче отделяется от семян. Ягоды осыпаются с гребня не так быстро, поэтому грозди лучше переносят транспортировку.

Если сравнивать лозы, то растения винограда Старого Света имеют более компактный габитус, дают более короткий и мощный ежегодный прирост, а потому требуют меньшей обрезки и формирования. Корни у них более мясистые и волокнистые. Вид в целом приспособлен к гораздо большему числу типов почв и к значительно большим различиям в условиях произрастания, а также размножается черенками легче, чем большинство видов американского винограда. Культивируемые формы диких лоз нашей страны имеют немного преимуществ перед своим родственником из восточного полушария, но эти немногие таковы, что делают их сейчас и, вероятно, всегда будут делать единственным виноградом, пригодным для культивирования в Америке в коммерческих виноградниках к востоку от Скалистых гор. Действительно, если бы не счастливое открытие того, что лозу Vitis vinifera можно выращивать на корнях любого из нескольких видов американского винограда, виноградники винограда Старого Света были бы почти полностью уничтожены за последнее полстолетие из-за одной его слабости. Этим разрушительным агентом является филлоксера,[5] крошечная растительная тля, поражающая листья и корни винограда, которая за несколько лет полностью уничтожает европейскую лозу, но наносит сравнительно небольшой вред большинству американских лоз. Три других вредителя наносят в виноградниках Старого Света гораздо больший вред, чем лозам Нового Света: это черная гниль (Guignardia bidwellii (Ell.) V. & R.), ложная мучнистая роса (Plasmopara viticola (B. & C.) Berl. & De Toni) и мучнистая роса (Uncinula necator (Schw.) Burr.).

Восприимчивость винограда Старого Света к этим паразитам исключает его культивирование в восточной части Америки, причем настолько эффективно, что остается мало надежды на выращивание в этом регионе каких-либо его чистокровных сортов. Американское виноградарство должно поэтому полагаться на местные виды в отношении своих сортов, хотя можно надеяться, что, объединив хорошие качества иностранного винограда с качествами одного или нескольких видов нашей страны, или объединив и перекомбинировав лучшие признаки местных видов, мы со временем сможем получить сорта, во всех отношении равные сортам Старого Света. Сравнительная устойчивость американских видов к филлоксере, милдью и черной гнили обусловлена естественным отбором в борьбе, которая веками велась между хозяином и паразитом. Тот факт, что местные виды смогли выжить и процветать, является гарантом долговечности приобретенной таким образом устойчивости.

Мы уже говорили, что виноград Старого Света исключен из культуры в восточной части Америки. Стоит рассмотреть, насколько тщательными были попытки выращивать его в этом регионе, и дать более точный отчет о неудачах и их причинах, поскольку до сих пор находятся те, кто пытается культивировать его в надежде, что когда-нибудь мы сможем вырастить какое-нибудь ответвление Vitis vinifera в рассматриваемом регионе.

Вполне вероятно, что первые европейские сорта винограда на территории нынешней Америки выращивали испанские падре в старых миссиях в Нью-Мексико, Аризоне и Калифорнии. Ранние отчеты о некоторых из этих миссий упоминают виноград, который должен был быть посажен до того, как появились поселения в восточной части Америки. Нам не нужно дальше рассматривать эти виноградники, кроме как сказать, что в этом регионе европейский виноград всегда выращивался успешно, и что под умелыми руками отцов-миссионеров, всегда славившихся как виноградари и виноделы, эти ранние посадки должны были преуспеть.

Англичане первыми посадили виноград Старого Света на территории, где этот вид гибнет из-за атак местных паразитов. Лорд Делавэр, по-видимому, был первоначальным покровителем виноградарства в Новом Свете. В 1616 году он написал Лондонской компании письмо, в котором настаивал на развитии культуры винограда как на возможном источнике дохода для новой колонии.[6] Его послание оказалось убедительным, так как в записях зафиксировано, что в 1619 году компания отправила в Виргинию несколько французских виноградарей и коллекцию лучших сортов винограда Франции. Колониальная ассамблея проявила не меньшую заботу о поощрении возделывания лозы, чем компания в Лондоне. В год ввоза лоз и виноградарей, в 1619 году, Ассамблея приняла закон, обязывающий каждого домохозяина посадить десять черенков и защитить их от повреждений, а также указала, что от землевладельцев ожидали овладения искусством ухода за виноградником посредством обучения или наблюдения. Компания, чтобы повысить интерес к виноградарству, оказывала заметные милости всем, кто брался за него с усердием; часты были обещания предоставить слуг — самые ценные подарки, которые можно было сделать колонистам. Под влиянием этого стимула были заложены виноградники, насчитывавшие до десяти тысяч кустов.[7]

Несмотря на богатую почву, благоприятный климат и квалифицированных виноградарей, из этой затеи ничего дельного не вышло: некоторые историки того времени приписывали неудачу резне 1622 года; другие — плохому уходу за лозами; а третьи — разногласиям между англичанами и их французскими виноградарями, которые, как утверждалось, скрывали свои знания, поскольку работали как рабы. Вероятно, последнее объяснение было вымышленным, но первое должно было иметь реальную почву, поскольку нам сообщают, что фермы и отдаленные поселения были заброшены после великой резни. Но колония едва ли успела о оправиться от опустошений, учиненных индейцами, как вновь были предприняты попытки принудить колонистов выращивать виноград; так, в 1623 году Ассамблея приняла закон, согласно которому на каждые четыре человека в колонии должен был быть разбит сад, часть которого отводилась под посадки винограда.[8]

В 1639 году Ассамблея вновь попыталась поощрить виноградарство законодательным актом, на этот раз издав закон о выплате премии успешным виноградарям.[9] Позже, около 1660 года, в Виргинии была предложена премия в десять тысяч фунтов табака за каждые «две тонны вина», полученные из винограда, выращенного в колонии. Вскоре после этого некоторое количество вина было экспортировано в Англию, но из диких или культивируемых растений оно было сделано, не уточняется.[10] Несмотря на поощрение со стороны законодательных актов, виноградарство в Виргинии не процветало. Тот факт, что табак был доходной культурой и выращивался проще, чем виноград, возможно, сыграл свою роль в неудачах с выращиванием последнего. Или же дешевизна Мадейры, «благородного крепкого напитка», как выражается один из колониальных историков, оказала угнетающее влияние на отрасль. Но еще более вероятным кажется то, что иноземные растения не приживались.

Поощрение отечественного производства вина не прекращалось в Виргинии по меньшей мере в течение ста пятидесяти лет: так, в 1769 году был принят закон Ассамблеи, поощряющий виноделие в пользу некоего француза Андре Эстава. В результате этого акта была приобретена земля, построены здания, а Эставу были предоставлены рабочие, рабы и полный комплект оборудования для виноделия. Закон предусматривал, что если он в течение шести лет произведет десять бочек товарного вина, то земля, дома, рабы — все хозяйство — будут переданы ему. Указывается, что эта необычная субсидия выделяется «в награду за столь полезное улучшение». Эставу удалось сделать вино, но оно оказалось скверного качества, и у него возникли трудности с передачей властями имущества, которое должно было стать его наградой. В конце концов это было сделано актом Ассамблеи, однако неудача в производстве хорошего вина всеми сторонами приписывалась «непригодности земли».

В начале XVIII века в Виргинии была предпринята попытка масштабного культивирования европейского винограда. Вскоре после вступления в должность губернатора в 1710 году Александр Спотсвуд привез колонию немцев с Рейна и поселил их в округе Спотсильвания на реке Рапидан. Место их деревни на этой реке сейчас отмечено бродом — Германия-Форд, название которого служит напоминанием о том поселении. То, что они выращивали виноград и делали вино, несомненно, поскольку «красное и белое рапиданское вино губернатора, произведенное его немцами из Спотсильвании», несколько раз упоминается в опубликованных журналах и письмах того времени. Но это предприятие не оставило глубокого или прочного следа в сельском хозяйстве колонии.[11]

В Каролинах и Джорджии было предпринято несколько ранних попыток выращивать виноград Vinifera. Считалось, в частности, что французские гугеноты, в большом количестве поселившиеся в этих штатах к концу XVII века, преуспеют в виноградарстве, но даже эти искусные виноградари потерпели неудачу. Их неудачи описаны Александром Хьюиттом в 1779 году следующим образом: «Европейский виноград был пересажен, и предпринималось несколько попыток производить вино; но лозы, посаженные в лесу, оказываются настолько в тени, а сезон года, когда они созревают, столь туманен, что ягоды редко доходят до зрелости; однако, поскольку превосходный виноград выращивали в садах, где они открыты солнцу, мы склонны полагать, что не были приняты надлежащие меры для поощрения этой отрасли сельского хозяйства, учитывая ее великую важность в национальном масштабе». В Джорджии Авраам Де Лион, поддержанный властями колонии, в начале XVIII века завез из Португалии лозы и посадил их в Саванне, но его попытка, хотя и осуществленная в небольших масштабах в саду, быстро потерпела неудачу.

В Мэриленде, если верить записям, был достигнут больший успех, чем в южных штатах. Лорд Чарльз Балтимор, сын обладателя патентной грамоты на эту территорию, в 1662 году засадил лозой триста акров земли в Сент-Мэри. Несомненно, он производил и продавал вино в значительных количествах, и старые хронисты сообщают, что оно было не хуже лучшего бургундского. Попытки выращивать европейский виноград в Мэриленде продолжались вплоть до 1828 года, когда Законодательным собранием штата было учреждено «Мэрилендское общество содействия культуре винограда».[12] Целью общества было «проведение экспериментов по культивированию как европейского, так и дикого винограда, а также сбор и распространение всей возможной информации по этому интересному вопросу». Организация просуществовала несколько лет, и благодаря ее усилиям практически все местные сорта были испытаны в Балтиморе и его окрестностях, равно как и множество сеянцев. Помимо достижений Общества как такового, его секретарь сообщает в 1831 году, что благодаря индивидуальным усилиям его членов около города Балтимора возделывалось несколько виноградников площадью от трех до десяти акров каждый и огромное количество более мелких. Это произошло спустя несколько лет после интродукции сортов Катавба и Изабелла, ради которых виноградари в других частях США в основном отказались от разновидностей Vinifera. По-видимому, в каждом уголке Союза виноград Старого Света пробовали вырастить не единожды, а раз за разом, прежде чем удалось оставить попытки его культивирования.

Шведы на раннем этапе предпринимали попытки выращивать виноград на реке Делавэр. Королева Кристина поручила Юхану Принцу, губернатору Новой Швеции, поощрять «культуру винограда» и уделить этой отрасли личное внимание. Позже, когда Новая Швеция стала частью Пенсильвании, Уильям Пенн поощрял виноградарство, импортируя черенки французских и испанских лоз; в окрестностях Филадельфии было заложено несколько экспериментальных виноградников, но все попытки создать плодоносящие плантации окончились ничем. Интерес Пенна к виноградарству, судя по всему, значительно усилился благодаря вину, которое сделал его друг из дикого винограда, росшего вокруг Джермантауна.

Подробных отчетов о виноградарстве голландцев в Нью-Йорке не сохранилось, но следующий отрывок из записок двух голландцев, Яспера Данкерса и Питера Слюйтера, посетивших Нью-Йорк в 1679 году вскоре после того, как англичане завладели Новыми Нидерландами, указывает на то, что попытки выращивать виноград все же предпринимались.[13] «Я шел вдоль берега к Кони-Айленду, который отделен от Лонг-Айленда лишь ручьем, обогнул мыс и вышел неподалеку от деревни под названием Грейвзанд, а затем вернулся домой. По дороге мы обнаружили на лозах несколько разновидностей винограда, называемых свиными (speck), которые не всегда хороши, и эти таковы и были; хотя сначала они казались сладкими во рту, после них оставалось неприятное и зловонное ощущение. Мелкий синий виноград лучше, и лозы его растут правильно. Хотя они несколько раз пытались закладывать виноградники, и это не увенчалось успехом немедленно, они тем не менее не оставляют надежды сделать это со временем, ибо всегда есть некоторая поддержка, хотя они до сих пор и не обнаружили причину неудачи». «Свиной» виноград без сомнения представлял собой Vitis labrusca, а мелкий синий виноград, вероятно, был Vitis riparia.

За тридцать лет до визита Данкерса и Слюйтера жители Новых Нидерландов обратились к метрополии с протестом против определенных злоупотреблений в колонии.[14] Этот документ открывается главой о продукции Новых Нидерландов, в которой упоминается дикий виноград и предлагается его культивирование. «Почти вся страна, как леса, так и кукурузные поля и низины, полна лоз, но особенно — будто их там посадили — вокруг и вдоль берегов ручьев, реторт и рек, которые текут в изобилии очень удобно и живописно по всей земле. Виноград представлен множеством сортов: одни белые, другие синие, третьи очень мясистые и пригодные лишь для изготовления изюма; иные же сочные, некоторые очень крупные, другие, напротив, мелкие; сок их приятен, и кое у каких он белый, как французское или рейнское вино; у других — очень глубокого красного цвета, как тент; некоторые же еще бледнее; лозы взбираются высоко на деревья и затенены их листьями, отчего виноград медленно созревает и слегка кислит, но если приложить здесь культивацию и знания, то, несомненно, здесь можно будет делать столь же прекрасные вина, как и в любых других винодельческих странах».

Николлз, первый английский губернатор Нью-Йорка, страстно желал выращивать виноград для виноделия. В 1664 году он даровал Полу Ричардсу монополию на эту отрасль в колонии, оговорив право производить и продавать вина без уплаты пошлин, а также предоставил ему право взимать с любого лица, сажающего лозы в колонии, по пять шиллингов за акр.[15] Ричардс жил в городе Нью-Йорк, но его виноградник, как указано в патенте, располагался на Лонг-Айленде. Можно предположить, что это была первая попытка коммерческого выращивания винограда в штате Нью-Йорк. Похоже, губернатор, даровав монополию на виноградную и винодельческую отрасль, выбрал самый верный способ погубить зарождающуюся индустрию. Граф Беломонт, более поздний губернатор колонии, писал в Лондон с уверениями в великом будущем виноградарства в колонии.[16] Свыше столетия после этого предпринимались спорадические попытки выращивать виноград Старого Света в самом Нью-Йорке и его окрестностях, а к началу Войны за независимость на Манхэттене существовало несколько небольших виноградников и велось некоторое виноделие.

В Новой Англии было предпринято множество попыток выращивать чужеземный виноград. Джон Уинтроп, губернатор колонии Массачусетского залива, еще до 1630 года заложил виноградник на одном из островов, известных как «Сад губернатора», в гавани Бостона. Виноградарей отправили в эту колонию в 1629 году.[17] Плантации в устье Пискатакуа в штате Мэн возникли уже тогда или раньше, чем посадки Уинтропа. Давая хартию Род-Айленду в 1663 году, Карл II стремился поощрить виноградарство в этом штате, предлагая щедрые стимулы колонистам, которые будут выращивать виноград и делать вино.[18] Но если виноград и выращивался, или же вино делалось из иноземного винограда, большого успеха достигнуто не было. Вино в изобилии делали из дикого винограда во всех колониях Новой Англии, так что причиной невыращивания винограда были вовсе не пуританские предрассудки против вина. Восторженные отзывы путешественников, возвращавшихся в Англию, о диком винограде и вине из него несомненно побуждали основателей колоний прилагать все усилия для интродукции культурного винограда, несмотря на то, что холодный, суровый климат и бедные почвы этого северного региона были неблагоприимчивы к растению, которое лучше всего процветает в солнечных южных частях Европы.

Лишь в одном из штатов к востоку от Скалистых гор зафиксировано обретение виноградарством хотя бы каких-то позиций до интродукции сортов местного винограда. В данном случае возникают большие сомнения относительно того, были ли выращиваемые сорта чистокровными Vitis vinifera. В Луизиане в период французского владычества виноград выращивали и вино делали в таких количествах, причем вино было столь высокого качества, как утверждают несколько старых хронистов, что французское правительство запретило виноградарство в колонии. Поскольку виноделие находилось в руках иезуитов, освоивших это искусство в Европе, а в то время, судя по записям, культивируемых сортов местного винограда не существовало, ранние авторы предполагали, что эти виноградники состояли из европейского винограда. Луизиана, однако, была огромным и неопределенным регионом, и неизвестно, где находились эти часто упоминаемые виноградники. В свете того, что нам известно теперь, вероятно, эти луизианские иезуиты делали вино из местного винограда — дикого или культивируемого.

Описанное время охватывает двухсотлетний период колонизации Америки. Мы увидели, что все наши европейские предки привезли с собой любовь к лозе, а точнее, любовь к вино, и что на протяжении всего этого периода во всех частях восточной части США предпринимались многочисленные эксперименты по выращиванию сортов Vitis vinifera. Эксперименты проводились в больших масштабах и руками опытных виноградарей, столь же хорошо обученных, как и их соотечественники в Южной Африке, Новой Зеландии, Австралии и Южной Америке — странах, где колонисты выращивали виноград Старого Света так же легко и успешно, как он растет в самых благоприятных регионах Европы. Несомненно, зафиксированные за эти двести лет неудачи не были обусловлены недостатком усилий со стороны поселенцев. Теперь мы переходим к более недавним попыткам, осуществленным еще более тщательно, по выращиванию винограда Старого Света в этой части Нового Света. Обсуждение этих позднейших попыток не может быть полным. Читатель может легко обратиться к сельскохозяйственной литературе только что ушедшего столетия и найти там гораздо более полные сведения, чем позволяет объем данной работы.

Одним из первых и наиболее примечательных виноградников XVIII века было хозяйство полковника Роберта Боллинга из округа Бакингем, штат Виргиния. Отчет о его начинании, составленный кем-то из семьи Боллингов несколько лет спустя, гласит: «Ныне мало кому известно, что этот джентльмен рано обратил свое внимание на культуру винограда и фактически преуспел в приобретении и посадке небольшого четырехпольного виноградника с европейским виноградом в Челлоу, своем родовом имении; что он настолько преуспел в своей цели, что имел радость видеть свои лозы в процветающем состоянии и достигшими возраста, когда они как раз начинали плодоносить, суля весь тот успех, которого могла пожелать самая смелая фантазия, когда, к несчастью для его семьи и, возможно, для его страны, он скончался во время Конвента в Ричмонде в июле 1775 года. Таким образом, все его горячие ожидания в скором времени дать своим соотечественникам практическую демонстрацию того, как легко и надежно можно выращивать виноград и делать вино в Виргинии, были внезапно сорваны; все его надежды и перспективы разрушены; а в силу всеобщего недостатка знаний по уходу за лозой среди нас в то время и неразберихи, вызванной последовавшей незамедлительно Войной за независимость, этот многообещающий и процветающий небольшой виноградник был полностью заброшен и в конце концов погиб».[19]

К моменту смерти Боллинга он готовился отправить в печать книгу по виноградарству под названием «Очерк культуры винограда» (A Sketch of Vine Culture). Книга так и не была издана, но рукопись несколько раз переписывали, и фрагменты из нее печатались одновременно в «Виргиния газетт» (Virginia Gazette), а впоследствии в «Мемуарах Боллинга» (Bolling Memoirs) и в «Америкэн фармер» (American Farmer).[20] Книга Боллинга в значительной степени представляла собой компиляцию из европейских источников, но содержала собственный опыт и наблюдения автора по культивированию европейского винограда в Америке и, хотя не была опубликована, распространялась в рукописных копиях и через упомянутые газеты и книги в достаточной степени, чтобы заслуживать автору почетное звание первого американского писателя о винограде.

В эссе о культивировании винограда, опубликованном в первом томе «Трудов Американского философского общества» (Transactions of the American Philosophical Society),[21] изданных в Филадельфии в 1771 году, некий мистер Эдвард Антилл из Шрусбери, штат Нью-Джерси, дает точные указания по виноградарству и виноделию.[22] Антилл описывает только иноземные сорта и подводит читателя к мысли — хотя прямо об этом не говорит, — что он успешно выращивал множество сортов такого винограда. Но ни его эссе, ни его усилия в виноградарстве, по-видимому, не стимулировали развитие винодельческой отрасли, достойной упоминания. Это эссе Антилла является вторым американским трактатом по культивированию винограда и долгие годы служило главным авторитетом по виноградарству в Америке. Крайне прискорбно, что трактат, который цитировали на протяжении пятидесяти лет, не отличался большим достоинством. Восемьдесят страниц кварто, написанных Антиллом, содержат мало реальной или заслуживающей доверия информации. Это бессистемное обсуждение европейского винограда, виноделия, проблемы трезвости, патриотизма, «благополучия страны» и «блага человечества». Он цитирует Колумеллу, приводит методы завяливания винограда для получения изюма и завершает рассуждениями о инжире. И тем не менее сто лет назад это было главное сочинение по виноградарству.

Француз Питер Лего в 1793 году основал компанию для возделывания винограда на Спринг-Милл близ Филадельфии. В 1800 году он опубликовал отчет о своем предприятии.[23] Был разбит виноградник европейского винограда, и перспективы казались благоприятными для успеха начинания. Но виноград стал пропадать, среди акционеров начались разногласия, виноградники забросили, и компания потерпела крах. Лего рассказывает о своем опыте виноградарства следующее:[24] «Но если местный виноград Америки не самый подходящий для виноградников, другие теперь доступны ее жителям. Несколько лет назад я привез из Франции триста растений трех наиболее ценных сортов винограда, из которых делают бургундское, шампанское и бордоские вина. Эти триста растений за десять лет произвели 100 000 растений; если бы их культивирование поощрялось, то еще через десять лет они дали бы свыше тридцати миллионов растений, или достаточно для засадки более 8000 акров из расчета 3600 растений на акр при посадке на расстоянии около трех с половиной футов друг от друга. У меня также есть около 3000 растений, выращенных из единственного экземпляра, добытого несколько лет назад на мысе Доброй Надежды, того сорта, который дает превосходные вина Констанции. Господа, которые в разное время удостаивали меня чести дегустировать эти вина, могут засвидетельствовать их высокое качество. Хотя они были изготовлены в самую жаркую пору (около середины августа), они прекрасно сохранились без добавления ни капли бренди или какого-либо другого спирта. И в этом будет состоять одно из достоинств вин, рекомендуемых здесь вниманию моих сограждан: будучи сделанными целиком из сока винограда, они будут легкими, полезными для здоровья и вызовут приятную бодрость, не воспаляя кровь и не вызывая прочих дурных последствий крепких брендированных вин, импортируемых из южных частей Европы. С 1793 года я сосредоточил свое внимание главным образом на размножении лоз, чтобы удовлетворить спрос на саженцы и обеспечить расширенный виноградник под собственным руководством, когда мои сограждане, обладающие финансовыми средствами, захотят поощрить и поддержать это начинание».

Из этого предприятия, однако, вышел виноград Александр — потомок местного вида, а вовсе не иноземная разновидность, как утверждал Лего, — который, как мы увидим позже, стал первым сортом, начавшим выращиваться в коммерческих масштабах в восточной части Америки. Джонсон,[25] описывая работу Лего с виноградом, говорит, что в 1801 году черенки из виноградников Спринг-Милл отправлялись партиями по полторы тысячи штук в Кентукки и Пенсильванию, а меньшими количествами — в Коннектикут, Нью-Йорк, Нью-Джерси, Мэриленд, Виргинию и Огайо, и указывает, что эти черенки в свою очередь размножались, так что из усилий Лего возникло множество разнообразных экспериментов с иноземным виноградом.

Главным из экспериментов, к которым подтолкнул частичный успех Лего в выращивании винограда, стало предприятие, осуществленное в Кентукки Кентуккиским винодельческим обществом, лидером которого был швейцарец Джон Джеймс Дюфур [26]. Именно этой компании Лего отправил полторы тысячи черенков, упомянутых выше как отправленные в Кентукки. Прежде чем основать свою виноградную колонию, Дюфур совершил инспекционную поездку по всем виноградникам, о которых смог услышать в том, что составляло тогда Соединенные Штаты. Его рассказ о виденном, изложенный в его книге «Руководство для виноградаря» (The Vine Dresser’s Guide), представляет собой самое точное описание виноградарства в Америке в начале девятнадцатого века.

В рассказе Дюфура на страницах 18-24 говорится следующее: «Я отправился посмотреть на все растущие лозы, о которых только мог услышать, даже до Каскаскии, на берегах Миссисипи, потому что один житель этого города, с которым я встретился в Филадельфии, рассказал мне, будто у иезуитов там был весьма успешный виноградник, когда эта страна принадлежала французам, и впоследствии французское правительство приказало им уничтожить его из опасения, что возделывание винограда распространится в Америке и повредит виноторговле Франции. Поскольку я видел лишь обнадеживающие плантации лоз с той стороны Аллеганских гор, а целью моего путешествия в Америку было именно стремление узнать, чего можно достичь в этой сфере деятельности, я желал увидеть, предоставит ли Запад больше возможностей. Поэтому я решил съездить и посмотреть, сохранились ли какие-либо следы лоз иезуитов и что это за сорт винограда; полагая вполне естественно, что если они преуспели так, как гласила легенда, то кое-что из этого вполне могло обнаружиться в каких-то местных садах. Но я нашел лишь место, где был заложен тот виноградник, в удачно выбранном месте, на склоне холма к северо-востоку от города, под утесом. Однако никаких хороших виноградников обнаружено не было ни там, ни в каких-либо садах этой местности. * * * Путешествуя вниз по Охио, я обнаружил в Мариетте француза, который ежегодно делал несколько бочек вина из винограда, росшего в диком виде и в изобилии в верховьях островов реки Охио, известных под названием песчаного винограда, поскольку лучше всего они растут на галечниках; несколько растений его растет сейчас в одном из наших виноградников, будучи подаренными гармонистами под названием красного сока. * * * Различные попытки создания виноградников, о которых я слышал и которые я отправился посмотреть в Монтичелло, имении президента Джефферсона, в 1799 году, как я заметил, были заброшены или оставлены без всякого ухода за три или четыре года до того, что убедительно доказывало их убыточность: на Спринг-Милл, на Скулкилле, близ Филадельфии, посаженный г-ном Лего, французским джентльменом, а впоследствии поддержанный состоятельным обществом, сформированным по подписке в том городе с прямой целью попытаться расширить культуру винограда. Я видел этот виноградник в 1796, 1799 и 1806 годах. В имении г-на Кэрролла из Кэрроллтона, ниже Балтимора, в Мэриленде, куда я специально ездил из Филадельфии в 1796 году, имелся небольшой виноградник, содержавшийся французским виноградарем, где они испытали несколько сортов местной ягоды. В Южных слободах Филадельфии в 1806 году я видел плантацию с большим ассортиментом лучших видов французского винограда, которую привез из-за Атлантики французский виноградарь. Шел их 2-й или 3-й год: они не были поражены болезнью, их наставник был еще полон надежд.—В 1796 году я также видел близ реки Саскуэханна, недалеко от Мидлтауна, виноградник, заложенный немцем; но поскольку он некоторое время назад умер, виноградник был полностью запущен. Мне говорили, что он давал некоторое вино, но он пришел в такое запустение, что я не смог распознать сорт винограда».

Имея полное представление о прошлых неудачах в выращивании винограда и после своих удручающих визитов в два десятка или более никуда не годных виноградников, засаженных виноградом его родной страны, Дюфур включился в предприятие Кентуккиского винодельческого общества и подверг виноград Старого Света тщательному испытанию в широких масштабах, располагая изобилием капитала и столь квалифицированной рабочей силой для ухода за лозами, какую только можно было найти на виноградниках Европы. Как и в случае со всеми прошлыми начинаниями подобного рода, это предприятие оказалось неудачным. По словам Дюфура, «болезнь поразила все наши лозы, за исключением нескольких кустов винограда Кейп и Мадера». Организаторы пали духом, и виноградник после нескольких лет возделывания был заброшен.

Члены колонии, рассудив, что где-нибудь в долине Охио можно найти более благоприятное место, поселились в Веве, штат Индиана, в 1802 году. Актом Конгресса от 1 мая 1802 года Дюфуру и нескольким его родственникам было предоставлено право приобретения земель с рассрочкой платежа. Они купили 2500 акров на территории новой колонии в Индиане и заново начали возделывание лозы. Некоторое время в предприятии присутствовал элемент процветания, но лозы заболели и погибли, лишь один сорт — Кейп или Александер — принес отдачу за вложенный уход, и к 1835 году виноградники Веве прекратили свое существование. Если бы Дюфур мог предвидеть ценность дикого винограда для культивации и направить капитал и энергию, потраченные на европейские сорта, на лучшие дикие растения из лесов, виноградарство в Америке продвинулось бы вперед на полвека.

Другие эксперименты с виноградом Старого Света были предприняты в 1803 году гармонистами — религиозно-социалистической общиной, основанной в Германии, но в конечном итоге обосновавшейся в Америке. После временных остановок в других поселениях гармонисты основали постоянную колонию в Пенсильвании близ Питтсбурга. Здесь они посадили десять акров европейского винограда и выращивали его лишь с временным успехом, если таковой вообще был, поскольку Дюфур, посетивший колонию в 1826 году, говорит: «Ни один из импортных сортов винограда там не преуспевает, за исключением Черного сока, коего я видел лишь один куст; он дает слишком малый урожай, чтобы стоило возиться с ним» [27]. Снова произошла катастрофа в масштабном эксперименте, находившемся в руках квалифицированных людей. Помимо попыток выращивания винограда в Пенсильвании, гармонисты заложили плантации в Нью-Хармони, штат Индиана, где они на время поселились, однако точные отчеты об этом эксперименте отсутствуют.

Еще одно из множества организованных стремлений выращивать иностранный виноград заслуживает упоминания. Когда наполеоновские войны завершились, в Америку прибыло множество изгнанных офицеров Бонапарта. Они были обедневшими, и чтобы помочь им, а также обеспечить их превращение в постоянных жителей Соединенных Штатов, американские сочувствующие организовали изгнанников в общество по разведению винограда и маслин. Общество было сформировано ранней осенью 1816 года в Филадельфии, и оставшаяся часть года ушла на поиски подходящего места для этого предприятия. Колония наконец решила поселиться на реке Томбигби в Алабаме и обратилась к Конгрессу с петицией о выделении земельного участка в том регионе. В конце концов беженцы получили от Конгресса грант на четыре примыкающих друг к другу тауншипа, каждый размером шесть квадратных миль [28], для культуры винограда и маслин.

В 1817 году партия из ста пятидесяти французских поселенцев покинула Филадельфию, взяв с собой ассортимент саженцев винограда и маслин. 12 декабря 1821 года Шарль Виллар, один из членов компании, доложил американскому правительству [29], что в колонии насчитывался тогда восемьдесят один реальный земледелец, всего 327 человек, при 1100 акрах в полном возделывании, включая 10 000 лоз, и что компания потратила на предприятие около 160 000 долларов. Виллар подробно рассказывает о взлетах и падениях общества. С самого начала было очевидно, что маслину вырастить не удастся. История виноградников на Томбигби, в его изложении, представляет собой лишь хронику неудач. Все усилия по культивации чужеземных лоз привели лишь к провалу. Немногие лозы, которые виноделам удалось вырастить, давали скудный урожай жалкого качества, из которого невозможно было сделать вино из-за созревания в летнюю жару. Земля не подходила для выращивания винограда. Общество, встречая неудачу на каждом шагу, в конце концов распалось, и колонисты рассеялись. Еще в течение полувека в южной сельскохозяйственной литературе появлялись упоминания о попытках случайных людей или потомков этой колонии вырастить европейский виноград на Юге. Тем не менее этот виноград не культивируется ныне в данном регионе, который, по-видимому, обладает климатом и почвой Франции.

История этих французских поселенцев на Томбигби крайне трагична [30]. Многие из лидеров были офицерами высокого ранга в армиях Наполеона, непривычными к полевым работам и лишениям новой страны. Здесь, в суровой и едва исследованной местности, часть которой полгода затапливалась паводками, подверженной всем болезням, присущим столь неблагоприятному месту, они провели несколько лет в попытках вырастить европейский виноград. Неудача была предопределена естественными препятствиями, которые к тому времени стали очевидными, и предзнаменовалась столь многими предыдущими неудачными попытками, что казалось бы эту кульминационную трагедию в выращивании европейского винограда можно было предотвратить. Неизбежный провал этого начинания делает историю Колонии винограда и маслин на Томбигби еще более трогательной [31].

Завершая хронику винограда Старого Света в Америке, необходимо рассказать о нескольких более поздних индивидуальных попытках вырастить этот виноград.

Три поколения Принсов экспериментировали с европейским виноградом в знаменитом Ботаническом саду Линнея во Флашинге, Лонг-Айленд. Уильям Р. Принц [32], автор «Трактата о виноградной лозе» (A Treatise on the Vine), посвятил свою жизнь пропаганде культуры винограда в Америке. Он перепробовал все доступные европейские сорта, «выращенные», как он нам сообщает, «из растений, импортированных напрямую из самых знаменитых коллекций Франции, Германии, Италии, Крыма, Мадейры и т. д.; и свыше двухсот разновидностей являются теми самыми сортами, которые культивировались в Королевском саду Люксембурга в Париже — учреждении, созданном под высочайшим покровительством с целью сосредоточить все самые ценные плоды Франции и испытать их достоинства» [33]. Почти после полувека экспериментов он оставил культивацию чужеземного винограда и главным образом посвятил последние годы своей жизни выращиванию и распространению отечественных разновидностей, оказав, пожалуй, большее влияние на культуру американского винограда, чем любой другой из множества людей, способствовавших улучшению винограда этой страны.

Николас Лонгворт [34] из Цинциннати, штат Огайо, экспериментировал с европейским виноградом в течение тридцати лет. Его опыт лучше всего описан его собственными словами, написанными в 1846 году: «Я много лет испытывал иностранный виноград в больших масштабах для производства вина с большими затратами и отказался от них как от непригодных для нашего климата. В акклиматизацию растений я не верю. Белый виноград Свитуотер не более зимостоек у меня, чем тридцать лет назад, и плодоносит хуже. Я испытывал их на любых почвах и при любых экспозициях.

«Я добыл 5000 растений с Мадейры, 10 000 из Франции; и половина из них, состоящая из двадцати разновидностей самых знаменитых винных сортов винограда из гор Юра в крайней северной [35] части Франции, где заканчивается винодельческий регион; я также получал их из окрестностей Парижа, Бордо и из Германии. Я пошел на затраты по глубокой перекопке участка сто на сто футов на косогоре, уложив слой камня и гравия на дне, с дренажем для отвода воды, и внес компост из богатой почвы и песка на глубину в три фута, и посадил на нем большое разнообразие иностранного винного винограда. Все потерпели неудачу; и в моих виноградниках не осталось ни единого растения. Я советовал бы культивировать исключительно дикий виноград и выводить новые разновидности из его семян» [36].

Французская революция привела к тому, что в начале девятнадцатого века в Нью-Йорк бежал богатый и образованный француз М. Пармантье. Вокруг своего участка в Бруклине он развел большой сад, в котором было много винограда. Впоследствии этот сад превратился в коммерческий питомник, откуда распространялось значительное количество европейского винограда. Г-н Роберт Андерхилл на Кротон-Пойнт на Гудзоне был склонен посадить виноградник из них, но они вскоре разделили участь всех своих собратьев, оставив г-ну Андерхиллу лишь неутолимое желание сажать виноград. Это желание принесло плоды, как мы увидим. Когда эпоха террора прекратилась, Пармантье вернулся во Францию, откуда присылал много винограда друзьям в Америке. Он оставил неизгладимый след в садоводстве и виноградарстве Америки благодаря своим экспериментальным усилиям с растениями и вкладу в американскую литературу по садоводству. Андерхиллы (к отцу присоединились его сыновья Р. Т. и В. А. Андерхиллы) заложили виноградник из сортов Катавба и Изабелла в 1827 году. Эти виноградники разрослись до семидесяти пяти акров, продукция которых сбывалась в мегаполисе и близлежащих городах. Виноград с этого виноградника часто продавался по двадцать пять центов за фунт и снабжал весь рынок региона. Винодельческая индустрия долины реки Гудзон началась с Пармантье и Андерхиллов.

Другой француз, Альфонс Луба, заложил сорокаакровый виноградник в Утрехте, на Лонг-Айленде, содержавший около 150 000 растений зарубежных сортов. Здесь, как нам сообщают, «он в течение нескольких лет боролся с мучнистой росой и солнечными ожогами, но в конце концов был вынужден уступить, так как стихия оказалась сильнее человеческих усилий» [37]. Луба пытался защитить свой виноград от мучнистой росы, накрывая его бумажными пакетами, и, вероятно, был родоначальником практики помешивания винограда в мешочки.

Нередко еще можно встретить некоторые разновидности винограда Старого Света, выращиваемые на открытом воздухе с довольно значительным успехом в благоприятных местах, но неизменно любителями и никогда — на коммерческом винограднике. Эти несколько страниц, повествующие о повторяющихся неудачах без единого успеха, служат демонстрацией бесполезности попыток выращивать иностранный виноград на востоке Америки. Его культивацию пробовали тысячи людей в малых масштабах и множество лиц, обладающих опытом, знаниями и капиталом, в больших масштабах. У всех результаты оказывались одинаковыми: год-два надежд, затем болезнь, мертвые лозы и заброшенный виноградник.

Причины этих неудач были обозначены. Как говорит Дюфур, «болезнь поражает лозы». Филлоксера, мучнистая роса, гниль — местные паразиты, к которым местный виноград относительно невосприимчив, — «поражают» чужеземные сорта, и они погибают.

Вероятно также, что наш климат, по крайней мере на Севере, не слишком подходит для производства винограда Старого Света. Как вид, виноград Vitis vinifera лучше всего процветает в климате, умеренном как по температуре, так и по влажности. Климат восточной Америки не является умеренным; он чередуется между жарким и холодным, влажным и сухим. Колебания как температуры, так и влажности здесь гораздо сильнее, чем в виноградарских регионах Европы, Калифорнии, Южной Африки или Австралии. Мясистые корни Vitis vinifera более чувствительны к холоду, чем корни видов северной части Соединенных Штатов, и это препятствует широкому распространению его культуры во многих регионах, где может расти местный виноград.

Лишь в регионах к западу от Скалистых гор, и более конкретно в Калифорнии, разновидности Vinifera успешно выращиваются в Америке. Крупные винодельческие интересы Дальнего Запада основаны на успехе этого единственного вида. Местный виноград можно выращивать, но он не может конкурировать в Калифорнии с Vitis vinifera ни в каких целях. Тем не менее американские виды незаменимы в этом западном регионе в качестве подвоев, на которые прививаются разновидности Vinifera, и вполне вероятно, что недалек тот час, когда все калифорнийские лозы будут расти на американских корнях. В пределах границ широт, в которых выращиваются разновидности Vinifera к западу от Скалистых гор, виноград демонстрирует удивительную приспособляемость; он встречается на всех высотах, допускающих плодоводство; он растет практически на любых почвах; он процветает при орошении или при суходольном земледелии; к нему применяется различное обращение, включая полнейшее запустение, и он все равно процветает; число сортов, выращиваемых для получения вина, изюма и столового винограда, исчисляется сотнями. Поистине удивительный успех, достигаемый при культивации этого вида к западу от великого континентального водораздела, делает еще более примечательным тот факт, что ни в одном месте к востоку от водораздела его разновидности не приживутся.

Теперь мы переходим к рассмотрению американского винограда, его характеристик, ранних упоминаний о нем, его становления, его успеха и его будущего — задача более приятная, чем фиксировать крушение за крушением при выращивании лозы Старого Света.

ГЛАВА II АМЕРИКАНСКИЙ ВИНОГРАД

Виноград является преимуществнно североамериканским растением. Род Vitis весьма велик: для всего мира насчитывается от тридцати до пятидесяти видов; более половины из них обнаруживается на этом континенте. Лишь немногие другие растения в Америке или во всем мире населяют столь разнообразные и обширные ареалы. В Северной Америке дикий виноград изобилует на теплых, сухих почвах Нью-Брансуика и Новой Англии, около Великих озер в Канаде и в Соединенных Штатах, а также на плодородных речных берегах и в долинах, богатых лесах и зарослях восточных и южных штатов. Они процветают в сухих лесах, песчаных морских равнинах и коралловых рифах Каролин, Джорджии и Флориды, где лозы скуппернонга часто стелются более чем на сто футов по деревьям и кустарникам, буйствуя в природной роскоши. Они благоденствуют в горах и известняковых холмах Виргиний, Теннесси и Кентукки. Они не столь обычны на Западе, однако встречаются практически во всех частях Миссури и Арканзаса, а также от Северной Дакоты через Канзас до южного Техаса. Тот или иной вид дикого винограда обнаруживается в каждом из штатов Скалистых гор на равнине или в горах, либо в речном ущелье или сухом каньоне. Несколько видов встречается в Нью-Мексико, Аризоне и Калифорнии, где, если они и не снабжали испанских падре из Санта-Фе и Сан-Диего плодами для вина, то подсказали им закладку первых успешных виноградников в Соединенных Штатах.

Каким образом виноград распространился от Каролин до Калифорнии и от субтропической Мексики до бесплодных равнин Центральной Канады? Почему он разделяется на множество форм в ходе этого расселения? Эти вопросы имеют практическое значение для виноградаря и селекционера, стремящегося усовершенствовать этот фрукт. Знания о распространении и эволюции растений, полученные за последнее полстолетие, столь полны, что эти вопросы не представляют особых трудностей для современного натуралиста. Отвечая на них, никто теперь не станет утверждать, что многочисленные виды и их подразделения создавались отдельно для тех регионов, где они произрастают. Все придерживаются точки зрения, что различные дикие формы происходят от одного общего предкового вида. Мы можем оставить в стороне вопрос о том, что представлял собой первоначальный вид и где он рос впервые.

Несомненно одно: виноград не распространялся по Северной Америке рукой человека. Вероятно, он произрастал в тех регионах, где обнаруживается ныне, еще до миграции первых дикарей. Агентами расселения выступали силы природы, такие как животные, птицы, а также течения озер и рек. Они расширяли ареал вида до границ, налагаемых враждебным действием других растений и животных, а также географическими и физическими условиями. По мере того как вид вторгался в новый регион, климат, почва, все условия окружающей среды и борьба с другими живыми существами постепенно видоизменяли его признаки, пока со временем он не изменился настолько, что составил новый вид.

Это происхождение от исходного вида при изменении растений под воздействием среды подарило нам в Америке типы дикого винограда столь же разнообразные, сколь и регионы, которые они населяют. Виды, встречающиеся в лесах, выработали длинные тонкие стволы и ветви в своей борьбе за достижение солнечного света и воздуха. По меньшей мере два вида являются карликовыми и кустарниковыми или редко вьющимися, высотой от двух до шести футов, растущими на сухих песках, на скалистых холмах и горах, где корни должны цепляться за камни и проникать в трещины. Еще одна форма стелется по земле и по низким кустарникам и является почти вечнозеленой, но в гербарии ее едва можно отличить от винограда с совершенно иным характером роста. Некоторые из них долговечны, растут и плодоносят два века или дольше, в то время как другие достигают возраста не больше обычного кустарника. Некоторые обладают огромными стволами фута толщиной и более, узловатыми и живописными, поддерживающими огромный полог ветвей и листвы [38], в то время как другие имеют тонкий стебель и изящный, почти нежный характер лозы. Не менее примечательны, чем различия в строении, способность к адаптации рода и некоторых его видов к разнообразным климатическим условиям. Некоторые виды дикого винограда развивают полный размер и демонстрируют природную роскошь и плодоносные качества лишь в Средних штатах, но могут встречаться на сухих, галечниковых, продуваемых ветрами холмах далеко на севере или в некоторой жаркой и влажной атмосфере Юга, как бы выказывая безразличие к сырости или засухе, теплу или холоду.

С другой стороны, между этими двумя десятками видов имеется много сильных черт сходства. Органы и признаки, которые не выдерживают напряжения изменяющейся среды и не страдают в вечной войне природы, примерно одинаковы у всех видов Vitis. Так, структура цветков, плодов и семян практически идентична; все они обладают усиками с голыми кончиками; листья и листовые почки очень похожи; и различные виды обычно свободно скрещиваются между собой. Они схожи в несхожести отдельных растений у любого из видов: то есть все особи этого рода крайне вариабельны, и семена, взятые с одной и той же лозы, могут дать растения, совершенно не похожие друг на друга и на родительское растение.

Эти несколько фактов, касающихся эволюции и распространения американского винограда, подводят к двум важным выводам:

Во-первых, виды распределены по Соединенным Штатам, а особи видов растут в таком изобилии и роскоши, что это позволяет предположить нашу способность усовершенствовать и одомашнить один или несколько из них для всех сельскохозяйственных регионов страны. Ибо доказано, что почти весь дикий виноград обладает селекционными возможностями; а опыт работы со многими растениями учит, что границы ареалов, обитаемых дикими видами конкретного региона, совпадают с границами, подходящими для производства одомашненного растения в этом регионе. Невозможно сказать, где именно будут располагаться виноградарские регионы будущего; ведь виды и отдельные экземпляры этого фрукта настолько обычны, что никто не может утверждать, где виноград чувствует себя наиболее привычно в Америке.

Во-вторых, виноград по своей природе настолько вариабелен и пластичен, что, если бы это не было известно из опыта, можно было бы предположить его легкую податливость к улучшению. Помимо вариабельности, они свободно скрещиваются, благодаря чему селекционер может получить желаемые отправные точки. Имеются указания на то, что по крайней мере некоторые признаки винограда подчиняются закону Менделя, и коль скоро они будут установлены, а важнейшие единичные признаки выделены и определены, должно стать возможным объединять и перекомбинировать признаки этого плода с определенной системой и уж точно с большей уверенностью, чем в прошлом.

Это краткое введение подводит нас к рассмотрению американского винограда как культивируемого растения. Мы видели, что абсолютной невозможностью является выращивание винограда Старого Света на востоке Америки. Плодоводы этого великого региона вынуждены сажать местный виноград, если вообще что-то сажают. Потребовалось двести лет, чтобы установить этот факт, и прошло менее ста лет с тех пор, как виноградари в целом признали его фактом. Что было известно об американском винограде за те двести лет, которые были потрачены впустую на попытки вырастить чужеземную Vitis vinifera? И чего удалось достичь за столетие в облагораживании местного винограда?

Первые европейские посетители атлантического побережья восхищались диким виноградом, который они находили повсюду и который напоминал им виноградники Старого Света. Даже если бы они никогда не видели такого фрукта, дикий виноград недолго ускользал бы от их внимания; ибо индейцы знали и использовали его так же, как картофель, кукурузу и табак. В повествованиях о ранних плаваниях виноград часто фигурирует в перечнях богатств и сокровищ вновь обретенного континента. К сожалению, он не считался имеющим большую внутреннюю ценность, а лишь наводил исследователей на мысль, что виноград с прежней родины можно выращивать на новой. Если бы часть преувеличенного уважения, уделяемого первыми европейскими путешественниками и искателями новой родины сассафрасу, женьшеню и прочим подобным растениям, была отдана дикому винограду, который опутывает всю страну, виноградарство встало бы в один ряд с табачной, лесозаготовительной и рыбной отраслями промышленности первых поселенцев.

В истории Винланда, или, точнее, Винной страны, мы находим первое свидетельство об американском винограде [39]. Бьярни Хюльфссон, норманн, совершая плавание из Исландии в Гренландию в 986 году н. э., был отнесен бурей к побережьям Новой Англии, но земли не касался. Лейф Счастливый, сын Эрика Рыжего, около 1000 года н. э. посетил страну, открытую Бьярни. Один из людей Лейфа, Тюркер, немец, который «родился там, где нет недостатка ни в винограде, ни в лозах», обнаружил виноград, после чего Лейф назвал страну «Винландом». Другие норманны по меньшей мере в двух экспедициях посещали Винланд, предположительно являвшийся частью Род-Айленда или Массачусетса, и в течение веков после этого земля, открытая Лейфом Счастливым, была известна в исландской литературе как «Винланд Добрый». Первый европеец, ступивший в Новый Свет, нарек его по имени его винограда.

Следующее свидетельство об американском винограде принадлежит англичанину, некому капитану Джону Хокинсу, который посетил испанские поселения во Флориде в 1565 году [40]. В своем отчете о колонии он говорит о диком винограде, сравнивая его, подобно всем ранним исследователям, с европейским. Далее он указывает, что испанцы обнаружили ценность дикого винограда для домашних нужд, и говорит, что они сделали двадцать бочонков вина за один сезон. Почти наверняка этим виноградом была Vitis rotundifolia, лучше всего представленная скуппернонгом, который широко распространен на атлантическом побережье от Мэриленда до Флориды.

Первые английские колонисты, подобно норманнам, объявили вновь обретенный мир естественным виноградником. Амадас и Барлоу, отправленные Рэли в 1584 году, описывали землю [41], «столь полную винограда, что самый прибой и волны морские захлестывали их, какового изобилия мы обнаружили столько же там, как и везде, как на песке, так и на зеленой почве, как на холмах, так и на равнинах, как на любом небольшом кустарнике, так и карабкающегося к вершинам высоких кедров, что, полагаю, во всем мире подобного изобилия не сыскать».

Ральф Лейн в ходе последующей экспедиции Рэли в письме к Хаклюйту объявил виноград Виргинии более крупным, чем во Франции, Испании или Италии [42].

Регион, описанный Амадасом и Барлоу, представляет собой два крупных пролива, Албемарл и Памлико, на побережье Северной Каролины и, более конкретно, остров Роанок. Именно в это место Рэли направлял свои экспедиции, с одной из которых были связаны Амадас и Барлоу, и основал самую раннюю колонию англичан в Новом Свете. Первое жилище европейцев в Америке находилось в Винланде, названном так по своему винограду. Первое жилище англичан было на острове Роанок, «столь полном винограда, что само море заливало его».

Несколько лет спустя Томас Хэриоут в описании Виргинии, которое должно было сыграть большую роль в решении англичан о целесообразности создания колоний в Америке, дал подробный отчет о товарных благах, которыми располагали новые земли. Среди них он упоминает виноград, который описывает как принадлежащий к двум видам, которые почва приносит естественным образом и в изобилии, из коих один был мелким и кислым, величиной с европейский виноград, в то время как другой отличался большими размерами, был более сладким и сочным. Хэриоут завершает свое описание утверждением, что «когда они будут посажены и возделаны так, как подобает, можно будет получить важнейший товар — вино» [43].

Из более поздних рассказов о винограде в Виргинии и Каролинах, оставленных колонизаторами и искателями приключений XVII века, столь много свидетельств, что невозможно представить все и трудно отобрать наиболее подходящие. Можно привести еще несколько:

Капитан Джон Смит, солдат, колонизатор и виргинский плантатор, писал в 1606 году о двух разновидностях дикого винограда. Он говорит: [44] «Лозы в великом изобилии во многих местах взбираются на вершины высочайших деревьев в некоторых местах, но приносят они мало ягод. За исключением рек и диких поселений, где они не затенены от солнца, они покрыты плодами, хотя никогда не обрезались и не удобрялись. Из того огородного винограда мы сделали около двадцати галлонов вина, которое было похоже на наше французское британское вино, но определенно они оказались бы хороши, если бы их хорошо удобряли. Есть еще один сорт винограда, почти с вишню величиной, его индейцы называют мессамины, они мясистые, и сок густой. Вкус также не столь приятен, когда из них делают вино».

Примечательно, что первый английский колонист в Новом Свете заметил, что лозы в окрестностях индейских селений и вдоль берегов ручьев, рек и болот, не затененные от солнца, были сплошь покрыты плодами. Утверждение этого факта в сочетании со следующим: «но определенно они окажутся хороши, если их хорошо удобрять» — указывает на то, что возможность успешного культивирования дикого винограда рассматривалась в это раннее время. Фактически, как мы видели, лорд Делавэр сразу же попытался проверить достоинства местного винограда, привезя с собой множество французских виноградарей, которые не только посадили импортированные из Европы черенки, но и немедленно приступили к пересадке отечественной лозы [45]. Несколько лет спустя, согласно Брюсу, сэр Томас Дейл «основал виноградник в Энрико вскоре после основания этого поселения, занимающий площадь в три акра, на котором он посадил лозы дикого винограда с целью проверки их пригодности для производства вин, которые могли бы заменить вина Франции и Испании» [46].

Франциск Магель, посетивший Виргинию в 1609 году, заявлял, что вино, производимое в колонии, напомнило ему аликанте, которое он пил в Испании [47].

Первый секретарь колонии Уильям Стрейчи был несколько избыточно хвалебен в своих похвалах вновь обретенному плоду. Писав [48] в 1610 году, он говорит, что лозы обременяют каждый куст, взбираются на верхушки высочайших деревьев и всегда полны кистей винограда, хотя их никогда не обрезали и не удобряли. Он заявляет, что виноград так же хорош, как тот, что можно найти между Парижем и Амьеном, и что вино, сделанное поселенцами из дикого винограда, равнялось французскому или британскому вину, «будучи крепким и дурманящим». Завершая свое описание, он заявляет, что искусством и усердием умелые виноградари могли бы довести виноградарство до такого совершенства, которое позволит колонии экспортировать вино в метрополию.

Один анонимный автор в 1649 году, который задался целью дать «полное и правдивое изложение нынешнего состояния плантаций, их здоровья, мира и изобилия» и т. д., и т. п., посчитал, что колонии нужен лишь кто-то, кто подаст пример обычным поселенцам, чтобы побудить их выращивать виноград. Этот автор говорит: «Лозы в изобилии и разнообразии растут повсеместно по всей земле, но птицами и зверьми большая их часть пожирается до того, как они достигают совершенства и зрелости; однако сие свидетельствует и провозглашает, что почва и климат в высшей степени подходят, а товар — вино — не является презренным товаром; но некоторые люди ценные и состоятельные должны подать в этих делах пример низшим обитателям и простому люду, чтобы показать им выгоду и товарность этого, чего они не поверят без наглядного опыта перед их лицами:» [49]

Сто лет спустя, по словам Беверли, виноград почти не культивировался, а народные массы довольствовались плодами диких лоз, росших повсюду в лесу. Насколько известно, во времена Беверли (1722 г.) не существовало названных сортов, и не предпринималось никаких усилий по улучшению дикого винограда каким бы то ни было образом. В ранних трудах нет никаких указаний на то, что виргинские поселенцы хотя бы знали, как размножать виноград. Причину этого пренебрежения следует в значительной степени искать в последнем предложении приведенного ниже примечания Беверли [50]. Это пренебрежение имело место вопреки тому факту, что с самого начала поселенцы замечали улучшение урожая, когда лозы были открыты солнцу.

В северных колониях, как и в Виргинии, едва ли не первым объектом, привлекшим внимание первых поселенцев, был дикий виноград. Виноград, пожалуй, больше любого другого природного дара почвы упоминается в предварительных описаниях Атлантического побережья как предоставляющий разумные основания для ожидания, что американские почвы обеспечат все припасы, необходимые для пропитания и комфорта поселенцев. Несколько высказываний первых исследователей и гостей в Средних штатах и Новой Англии послужат демонстрацией того, насколько обилен был дикий виноград в этих регионах и какой автономией он пользовался.

В Делавэре Бошан Плантагенет, описывая «Ювдейл под Уэбснеком» в своем рассказе о Новом Альбионе, говорит, что он содержит «четыре сорта превосходных великих лоз, поднимающихся по тутовым деревьям и сассафрасу; имеется четыре сорта винограда, первый — мускат Тулузы, душистый, второй — крупный лисий и толстый виноград, после пяти месяцев сбора будучи уваренным и посоленным, и хорошо осветленным, он представляет собой крепкий красный херес; третий — легкий кларет, четвертый — белый виноград, стелющийся по земле, дает виноград чисто золотого цвета белое вино; Тенис Пейл, француз, из этих четырех сделал восемь сортов превосходного вина, и из муската острого уваренного так, что второй глоток свалит [51] разумную голову четырех месяцев от роду; и здесь можно собрать и сделать двести тонн в месяц сбора урожая, а пересаженный он улучшится».

В Новой Англии упоминания дикого винограда XVII века даже многочисленнее подобных записей на юге, но они более краткие, и северный наблюдатель не осознавал возможностей его домашнего использования и введения в культуру. Это кажущееся пренебрежение со стороны пуритан объяснялось не тем, что северный дикий виноград уступает таковому в Виргинии и Каролинах, а скорее социальными и производственными условиями колонистов. Более богатые плантаторы на Юге имели время для виноделия — единственной цели, для которой тогда выращивался виноград, — и для выращивания самого винограда. Жителям Новой Англии приходилось бороться за предметы первой необходимости.

Показательно также, что южане любили вино и импортировали мадеру в больших количествах. В Новой Англии ром, судя по всему, предпочитали вину, а поскольку его производство из мелассы очень просто, а последнюю можно было получить из Вест-Индии за малую плату, виноделие и виноградарство не привлекали особого внимания.

Тем не менее почти все авторы, писавшие о ресурсах колоний Новой Англии, упоминали виноград. Так, губернатор Эдвард Уинслоу, описывая в 1621 году страну, в которой пуританские поселенцы нашли свой дом, говорит: «здесь есть виноград, белый и красный, а также весьма сладкий и крепкий». Мы видели, что Уинтроп был настолько впечатлен возможностью выращивания винограда в новой колонии, что выхлопотал себе грант на Губернаторский остров в гавани Бостона, чтобы разбить на нем виноградник. В сочинении Томаса Мортона «Новоанглийский Ханаан» (New English Canaan) содержится лучшее описание дикого винограда Новой Англии в том виде, в каком пуритане его обнаружили. Он говорит: [52] «Лозы, из деревьев сего рода, имеются такие, что приносят виноград трех цветов, то есть: белый, черный и красный».

«Страна столь пригодна для лоз, что (если бы не пожары весной) лозы так разрослись бы по земле, что невозможно было бы пройти сквозь них; плод у некоторых величиной с мушкетную пулю и превосходен на вкус».

Джон Джосслин в труде «Редкости Новой Англии» (New England’s Rarities) говорит о винограде, имеющем «вкус пороха» — краткое, но яркое описание Vitis labrusca [53]. Уильям Вуд в «Перспективах Новой Англии» (New England’s Prospect) дает еще одно описание винограда Новой Англии [54].

Приведенных ссылок достаточно, чтобы показать: ценность местного винограда как источника пищи и для вина признавалась первыми поселенцами практически во всех колониях, а его потенциал как культивируемого растения рассматривался некоторыми колонизаторами. И тем не менее на протяжении двухсот лет не предпринималось никаких усердных усилий по культивации американского винограда. Поистине, в XVIII веке упоминаний о диком винограде страны значительно меньше, чем в XVII. Причин такого пренебрежения растением, которое можно было бы так легко улучшить путем культивации (и это должно было быть очевидно), несколько. На протяжении всего этого периода испытывался европейский виноград, и все надежды на виноградарство были сосредоточены на нем. Опять же, фрукты любого рода не являлись обычным предметом рациона американцев еще даже поколение назад, а местный виноград — это десертные фрукты, а не винные, и вино было той целью, ради которой выращивался весь виноград, пока Катавба, Конкорд и Делавэр не раздразнили аппетиты любителей фруктов на десертный виноград.

В истории облагораживания американского винограда мы можем пропустить период от раннего заселения страны, представленный приведенными выше цитатами, до первых лет существования Соединенных Штатов как промежуток времени, в течение которого не было сделано шагов вперед и в котором даже сведения о винограде едва ли приумножились. Эволюция американского винограда началась с наступлением девятнадцатого века; пожалуй, единственными заслуживающими внимания отчетами о винограде в течение восемнадцатого века являются труды Джона Лоусона (1714), Роберта Беверли (1722), полковника Роберта Боллинга (1765), Эдварда Антилла (1769) и Питера Лего (1800). Все эти авторы, за исключением Лоусона, занимались европейским виноградом, и их отношение к виноградарству поэтому обсуждалось в главе о винограде Старого Света. Однако остается привлечь внимание к тем заявлениям об американском винограде, которые были сделаны ими.

Джон Лоусон, шотландский инженер, начиная с 1700 года потратил восемь лет на исследование и картографирование Северной Каролины. Какую-то часть этого времени он служил генеральным инспектором штата и в силу естественного влечения и призвания хорошо изучил флору Северной Каролины. В своей истории этого штата, написанной в 1714 году, он дает описание его природных ресурсов, в котором виноград региона описывается несколько раз. Он выделяет шесть видов, три из которых, по его словам, были перенесены в сады. Наиболее полное его описание гласит: [55]

«Среди природных плодов первое место занимает лоза, из коих я нахожу шесть сортов, весьма хорошо известных. Первый — черный виноград в гроздьях, дающий малиновый сок. Они растут повсеместно и плодоносят обильно, обладают хорошим вкусом, хотя и не крупные, но плотно сидящие в гроздьях. У них толстоватая кожица и крупная косточка, из-за чего они дают не слишком много сока. Имеется другой сорт черного винограда, во всех отношениях похожий на прежний, за исключением того, что их сок телесного цвета со светлым оттенком, стремящимся к белому. Однажды я видел спонтанный белый гроздевой виноград в Каролине; но когда скот объел его побеги весной, он погиб. Из тех, что мы зовем лисьим виноградом, у нас четыре сорта; два из коих именуются летними, поскольку поспевают в июле; другие два — зимними плодами, поскольку поспевают лишь в сентябре или октябре. Летний лисий виноград растет не гроздьями или большими кистями, а примерно по пять-шесть штук в кисти, величиной с дамасскую сливу или крупнее. Черная разновидность встречается часто, белая — не столь повсеместно. Они всегда растут на болотах и низких, влажных землях, поднимаясь порой очень высоко и создавая тень, а потому подходящие для беседок. Они дают самый крупный лист, который я когда-либо видел на своем веку, обратная сторона которого имеет цвет белой конской плодины. Этот фрукт всегда созревает в тени. Я пересадил их в свой сад и обнаружил, что они отлично процветают при удобрении. Сосед мой поступил так же; мои черенки, а его взяты от корней, и те прекрасно прижились и плодоносят, хотя и не столь сочны, как европейский виноград, но имеют клейкую природу. Впрочем, есть его достаточно приятно.

«Другой зимний лисий виноград примерно такой же величины. Этот не брезгует никакой почвой — заболоченной или сухой, но в изобилии растет на песчаных холмах вдоль морского побережья и в других местах, давая обильные урожаи. Я видел около двенадцати бушелей на одной лозе черной разновидности. Некоторые из них при полном созревании обладают весьма приятным винным вкусом и очень хороши в еде, хотя и клейкие. Белая разновидность прозрачна и чиста, с умеренно мелкими косточками. Будучи пересаженными черенками или корнями, они прекрасно приживаются в наших садах и создают приятную тень».

В другой части своей истории Лоусон говорит, что в 1708 году французские гугеноты на реке Трент в Северной Каролине культивировали европейский виноград для виноделия [56]. Опять же, он посвящает несколько страниц теме выращивания винограда в Северной Каролине [57]. Он утверждал, что это «благородное растение» может быть доведено до такого же совершенства, как и в аналогичных широтах в Европе. Он заявляет, что Натаниэль Джонсон отверг все экзотические лозы и культивировал местные сорта, из которых делал отличное вино. Лоусон напоминает своим читателям, что в новой стране поселенцы испытывают необходимость использовать природные дары земли, среди которых в Каролине дикий виноград заслуживает наибольшего внимания. Он обращает внимание на то, что условия в Америке настолько отличаются, что европейские методы культивации и ухода применяться не могут. Наконец, он заявляет, что посадил семена белого винограда с Мадейры, из которых надеялся вырастить виноградник. Лоусон заслуживает уважения как энергичный пионер, точный историк, как один из первых американских натуралистов и как ранний виноградарь и садовод, ибо он экспериментировал и с другими фруктами помимо винограда. Бедный Лоусон был сожжен заживо индейцами в расцвете своей карьеры, что оборвало эксперименты, которые могли бы существенно ускорить становление виноградарства в Америке.

Лучшее описание винограда Виргинии, относящееся к более поздним колониальным временам, принадлежит историку Роберту Беверли, который очень подробно описывает разновидности, растущие в диком виде в этом штате. Он описывает их следующим образом: [58] «Виноград растет там [в Виргинии] в невероятном изобилии и разнообразии; некоторые из них весьма сладки и приятны на вкус, другие грубы и терпки и, пожалуй, больше подходят для вина или бренди. Я видел огромные деревья, оплетенные единичными лозами, причем те лозы были почти скрыты за виноградом. Из этого дикого винограда, помимо тех крупных в горах, упомянутых Баттом в его исследовании, я наблюдал четыре весьма отличающихся вида, а именно:

«Один из сортов растет среди песчаных насыпей, по краям низин и островов, примыкающих к заливу и морю, а также на болотах и в провалах возвышенностей. Они растут разреженно небольшими гроздьями и на очень низких лозах. Это благородный виноград; и хотя он дичает в лесах, он величиной с голландский крыжовник. Один вид его белый, другие — пурпурные, синие и черные, но все весьма похожи по вкусу; иные продолговатые, иные круглые.

«Второй вид производится по всей стране, на болотах и склонах холмов. Они также растут на небольших лозах и небольшими гроздьями; но сами по себе являются самыми крупными ягодами, размером с английскую дикую сливу, и обладают резким вкусом при созревании, напоминающим запах лисы, откуда их и называют лисьим виноградом. Оба этих сорта годятся для превосходных тартов, будучи мясистой консистенции, и, пожалуй, при правильном обращении из них мог бы получиться хороший изюм».

«Есть еще два вида, общих для всей страны, некоторые из которых черные, некоторые синие снаружи, а некоторые белые. Они растут на огромных, больших лозах и плодоносят очень обильно. Внимательный наблюдатель, пожалуй, мог бы разделить их на несколько разновидностей, поскольку они различаются по цвету, размеру и вкусу; но я разделю их лишь на две, а именно: раннеспелые и позднеспелые. Раннеспелый обыкновенный виноград гораздо крупнее, слаще и лучше другого. Среди них некоторые совсем черные, другие синие, а некоторые белые или желтые; кроме того, одни созревают на три недели или месяц раньше других. Период их созревания продолжается с конца августа до конца октября. Позднеспелые обыкновенные винограды мельче любых других, и они не так приятны на вкус. Они обычно висят до конца ноября или до Рождества; все, что я видел из них, — черные. Из первых двух сортов французские беженцы в Монакан-Тауне делали нечто вроде кларета, хотя они были собраны с диких лоз в лесу. Мне рассказывал один очень хороший знаток, который пробовал его, что это было приятное, крепкое и полнотелое вино. Отсюда мы можем заключить, что если вино было лишь сносным, когда его делали из дикого винограда, который защищен лесами от солнца, то оно было бы намного лучше, если бы производилось из того же винограда, культивируемого на правильном винограднике».

Беверли мог писать о винограде с некоторой долей авторитета, так как в то время он очень интересовался общим вопросом выращивания винограда. К тому же он обладал пытливым умом и, судя по всему, был неутомимым экспериментатором с сельскохозяйственными растениями своей и других стран. Чарльз Кэмпбелл во введении к репринтному изданию книги Беверли «Вирджиния» 1855 года приводит следующий рассказ о винограднике, посаженном историком: «Джон Фонтейн, сын гугенота-беженца, приехав из Англии в Вирджинию, навестил Роберта Беверли, автора этого труда, в 1715 году в его резиденции близ верховий Маттапони. Здесь он культивировал несколько разновидностей винограда, местных и французских, на винограднике площадью около трех акров, расположенном на склоне холма, из которого в тот год он получил четыреста галлонов вина. Он пошел на весьма значительные расходы в этом предприятии, соорудив своды винного погреба. Но Фонтейн, сравним его метод с тем, что использовался в Испании, счел его ошибочным, а свой виноградник — управляемым неправильно. Вино домашнего приготовления Фонтейн пил с увлечением и нашел его хорошим, но по его вкусу был убежден, что Беверли не умеет делать его должным образом. * * * Он заключил нечто вроде пари с некоторыми из соседних плантаторов, выдав им одну гинею наличными, а они пообещали выплатить ему по десять гиней каждая, если через семь лет он вырастит виноградник, который принесет за один урожай семь00 галлонов вина. Беверли тут же выплатил им сто фунтов, и Фонтейн не сомневался, что в следующем году он выиграет тысячу гиней». И Беверли выиграл гинеи.

Боллинг в своем «Очерке культуры винограда» (1765 г.) упоминает местный виноград лишь постольку, поскольку он указывает ему на пригодность страны для европейских сортов. Тем не менее он высказывает предположение — и, вероятно, сделал это первым, — о возможности гибридизации между американскими и европейскими видами. Он говорит: «Не было бы хорошо для нас попытаться вывести новые разновидности путем скрещивания наших местных лоз с иноземными?». Затем он излагает план, согласно которому лозы могут быть посажены так, чтобы «их ветви переплетались настолько, чтобы они полностью смешивались друг с другом». Он говорит: «Тогда они будут питаться от цветков друг друга, и когда плоды созреют и если семена будут сохранены из них и посеяны в питомниках, * * * весьма вероятно, что мы получим другие разновидности, лучше приспособленные к нашему климату и лучшие для вина и стола, чем те виды, от которых они произошли». Помимо этих кратких упоминаний, Боллинг не обсуждает местный виноград, хотя и рассказывает о происхождении винограда Бланд, который, как мы теперь знаем, является местным, и ошибочно утверждает, что он вырос из семян европейского изюма.

Энтилл в своем «Эссе о культивации виноградной лозы», трактате, рассмотренном в предыдущей главе, не приводит никаких разновидностей местного винограда, хотя и говорит, что только что приступил к опытам с ними. Его краткое обсуждение американских лоз вполне заслуживает того, чтобы быть процитированным полностью, поскольку оно показывает статус видов, известных Энтиллу непосредственно перед Войной за независимость: [59]

«Причина моего молчания о лозах, являющихся уроженцами Америки, заключается в том, что я мало что о них знаю, так как только что приступил к испытаниям их, когда мое весьма дурное состояние здоровья запретило мне продолжать: судя по тем немногим наблюдениям, которые мне удалось сделать, я считаю их гораздо более упрямыми, чем европейские; им придется выдержать суровую борьбу, прежде чем они подчинятся низкому и скромному состоянию, состоянию полного рабства. Они очень выносливы и выдержат каркас, так как мужественно переносят самые суровые бури и зимние ветры, они не сжимаются от снега, льда, града или дождя; вино, которое они дадут, я полагаю по суровости их вкуса, будет крепким и мужественным.

«Лисий виноград, ягоды которого крупные и круглые, разделяется на три сорта: белый, темно-красный и черный; ягоды растут редко на гроздьях, которые являются простыми, без плечиков. Больше всего они любят богатый песчаный суглинок, здесь они вырастают очень крупными, а ягоды — самыми сладкими, но они будут расти на любых почвах, влажных или сухих; те, что растут на высоких сухих почвах, обычно становятся белыми, а цвет меняется на темно-красный или черный в зависимости от низинности и сырости почвы; положение, я думаю, должно сильно влиять на вино по крепости, качеству и цвету; ягоды обычно поспевают в начале сентября, и при полном созревании они быстро опадают; вот столько я наблюдал по мере их дикого роста. Какие изменения они могут претерпеть или насколько они могут улучшиться благодаря правильным почвам и надлежащей культивации, я сказать не могу.

«Имеется мелкий черный виноград, на размер больше зимнего винограда, который созревает в сентябре; он приятен на еду и дает очень красивое вино, которое я пил; ему было четыре года, и оно казалось тем лучше от своего возраста; цвет был янтарным из-за неумения извлечь настойку; этот виноград встречается редко; лоза их есть близ Джона Тейлора, эсквайра, в Мидлтауне, Монмут, а некоторые из них имеются в винограднике мистера Ливингстона в Пискатауэе в Нью-Джерси. Я считаю, что их вполне стоит размножать.

«Морозный или зимний виноград знаком каждому, и грозди, и ягоды у него мелкие, и он дает мало сока, но богатство вина может компенсировать малое количество; вкус винограда суров до наступления довольно сильных заморозок, а затем он принимает благоприятный оборот и становится очень сладким и приятным; эта лоза выпускает великое множество тонких ветвей и вполне может подойти для южной и юго-восточной сторон беседки или тенистой аллеи, если все бесполезные и бесплодные ветви будут срезаны.

«Лозы Америки пригодны для мощных высоких шпалер, но, если я не ошибаюсь, за ними нужно тщательно следить, удалять каждую ненужную и бесплодную ветвь и обрезать их коротко и густо, что означает удерживать их в пределах границ».

Питер Лего в своем патриотическом обращении «К народу американских штатов» [60], в котором он увещевает их, что культура виноградной лозы является национальным долгом, был намерен, как мы видели, заставить виноград Старого Света расти в Америке — даже если для этого потребуется выдать американский сорт за сорт Старого Света. Он отмахивается от американского винограда с еще меньшим вниманием, чем Энтилл уделил им, причем его единственное замечание воплощено в словах о том, что «при умелом обращении многие из них давали бы хорошие и полезные вина» и что «если аборигенные винограды Америки не являются самыми подходящими для виноградников, другие теперь находятся в пределах досягаемости ее жителей». Косвенно он, однако, оказал большую услугу, распространив первые аборигенные разновидности, поскольку, как говорит Рафинеск, «называя наш виноград Бланд и Александр мадерским и кейпским, он способствовал их распространению среди тех, кто не обратил бы на них внимания и не купил бы их, если бы они были известны как местные лозы».

Вслед за обращением Лего 1800 года в течение нескольких лет было написано несколько трактатов, которые дают нам очень четкое представление о статусе американского винограда в начале девятнадцатого века. Главным из них, и вероятно, в хронологическом порядке, является статья в «Домашней энциклопедии» о виноградной лозе, написанная доктором медицины Джеймсом Мизом [61]. Похоже, что доктор Миз писал в 1802 году, но Энциклопедия появилась только в 1804 году [62]. В статью вошел «интересный документ о лозах Соединенных Штатов, составленный Уильямом Бартрамом по просьбе редактора». Статья Бартрама была написана весной 1802 года. Рассуждения Миза о виноградной лозе заслуживают особого внимания. Хотя лучшие наблюдения Энтилла и Лего используются, тем многое к ним добавляется, и статья во всех отношениях гораздо более разумна, чем работы любого из двух предыдущих авторов, и в ней полностью отсутствуют показушная скромность и многословие Энтилла, а также напыщенность и самомнение Лего. Ее по праву можно считать первым рациональным обсуждением культуры винограда в Америке.

Статья Миза заслуживает внимания по другой причине. В ней содержится первое публичное высказывание, осуждающее культуру винограда Старого Света и рекомендующее возделывание местного винограда. Он говорит: «Однако на основе опыта редактора и его друзей, которые столкнулись с большим трудом при акклиматизации иностранных лоз, он рекомендует культивировать местные винограды Соединенных Штатов, в частности Vitis sylvestris [Vitis aestivalis], или мелкий синий, или гроздевой виноград; Бланда, Таскера или Александра, а также бычий виноград Каролины и Джорджии». Из всего обсуждения Миза и Бартрама в этом трактате следует, что единственными разновидностями местного винограда, культивируемыми в 1804 году, были виноград Александра, или Таскера, виноград Бланда, бычий виноград [63] Каролины и Джорджии, а также енотовый виноград.

Два года спустя, в 1806 году, С. У. Джонсон [64] и Бернард Макмахон [65] опубликовали отчеты о возделывании виноградной лозы. Джонсон упоминает три американские разновидности: «бычий виноград, или буллит, виноград Бланда и виноград Александра, или Таскера». Джонсон ничего не говорит о желательности культивирования вышеупомянутых или других местных сортов и ограничивает свое обсуждение главным образом работой Лего с европейскими сортами. Макмахон выступает за интродукцию иноземных виноградов и почти ничего не говорит о местных видах. В качестве американских разновидностей он упоминает те, что приведены Джонсоном, опуская бычий виноград.

Одним из первых, если не первым крупным центром выращивания местного винограда в Америке была местность вокруг Йорка в Пенсильвании. В 1818 году мистер Томас Айхельбергер, предприимчивый немецкий виноградарь, заложил в этом месте четыре акра виноградников и продемонстрировал, что виноград можно успешно выращивать. Первоначальный виноградник был расширен примерно до двадцати акров, и были заложены другие плантации, пока в 1826 году в непосредственной близости от боро Йорк не оказалось сто пятьдесят акров виноградников. В отчете об этих виноградниках далее говорится: [66] «В Адамсе и Уэстморленде культивации виноградной лозы также уделяется внимание, а один джентльмен в Честере имеет виноградник в тридцать акров». Виноград, наиболее часто выращиваемый в этом регионе, был известен виноградарям как «черный йоркский мадерский» или «йоркская мадера» и, как предполагалось, был завезен с острова Мадера. Принц объявил этот виноград аборигенным и бытовавшим в то время повсеместно Александром. Другими популярными сортами в этом регионе были йоркский кларет — местный вид, напоминающий Александра; и йоркский лиссабон, описываемый как «имеющий значительное сходство с Александром, но обладающий более крупными и кислыми плодами». Помимо них, было несколько менее известных сортов, о которых сейчас уже ничего не слышно. До того как индустрия начала увядать вокруг Йорка, Катавба и Изабелла заняли место первых названных сортов, а те в конце концов по большей части поддались болезням винограда. При изучении истории сортов винограда для данной работы удивительно большое число их было прослежено до этого раннего центра индустрии, настолько много, что округа Йорк и Ланкастер в Пенсильвании должны считаться одними из отправных пунктов американского виноделия.

Мы видели, что в течение нескольких лет до Джонсона и Макмахона предпринимались попытки вырастить Vitis vinifera во многих далеко отстоящих друг от друга регионах. Бесполезность попыток вырастить виноград Старого Света стала очевидной, судя по письменным отчетам, лишь немногим людям. Доктору Джеймсу Мизу должна быть отдана честь первого человека, который понял и изложил в печати тот факт, что американское виноградарство должно вырасти из местного винограда. Возможно, вторым человеком, озвучившим то же мнение, был Томас Джефферсон, всегда бдительный в отношении сельскохозяйственного благополучия страны, который писал Джону Адлуму в 1809 году, говоря о винограде Александра: [67] «Я думаю, будет хорошо форсировать культуру этого винограда, не теряя времени и усилий на поиски иностранных лоз, на адаптацию которых к нашим почве и климату уйдут века». Вероятно, Джефферсон, который, судя по всему, был частым корреспондентом Адлума, подтолкнул последнего к публикации книги о культуре винограда. Она вышла в свет в 1823 году «с целью», как говорит автор в своем предисловии, «распространения некоторой практической и полезной информации по всей стране о наилучшем методе культивирования местного винограда и приготовления вина».

Таким образом, «Культивация виноградной лозы» Адлума [68] стала первой американской книгой об американском винограде. Намерения автора, обозначенные в его процитированном выше предисловии, были благими; но его книга как изложение культуры местного винограда является неудачей. Работа по большей части касается виноделия, а его указания по культивации взяты почти полностью, таковы уж они есть, из европейских книг. На последних четырех страницах трактата он описывает двадцать две разновидности винограда, из которых дюжина, пожалуй, являются местными сортами. В этом издании Катавба описана как Токай, но во втором издании, вышедшем в 1828 году, название изменено с Токая на Катавбу. Адлам был одним из первых, кто обратил внимание на Катавбу, и в то время являлся ее главным распространителем. Он выступал в своей книге и в статьях того времени за создание экспериментальной фермы [69], на которой можно было бы выращивать «черенки различных видов местной лозы, встречающейся в Соединенных Штатах, чтобы установить их рост, почву и продуктивность и продемонстрировать Нации новый источник богатства, который слишком долго пренебрегался».

Адлум писал не только на основе теории, так как он был владельцем и возделывателем виноградников близ Джорджтауна в округе Колумбия, где он выращивал как местный, так и иностранный виноград. Последний он в конце концов отбросил с утверждением, что путь к успеху в Америке «заключается в том, чтобы сразу отказаться от большинства видов иноземных лоз (за исключением нескольких для стола) и искать наилучшие виды нашего крупнейшего местного винограда». Лучшая информация из-под пера Адлума относительно местного винограда и его культуры содержится в журнале «American Farmer», издававшемся в Балтиморе. Он писал в основном в период с 1824 по 1830 год. Он не был ни четким, ни точным автором, и его воображение и энтузиазм всегда брали верх; тем не менее, несмотря на эти недостатки, его следует считать одним из гениев своего дня, преданным благополучию страны, обладающим почти пророческим видением и движимым самыми лучшими побуждениями. Его борьба за национальный экспериментальный виноградник, литературный труд, распространение Катавбы и другого винограда, а также его эксперименты на виноградниках отводят Адлуму высокое место среди улучшателей американского винограда.

Джон Джеймс Дюфур дает следующий проблеск начал американского виноградарства в своем «Руководстве виноградаря», изданном в Цинциннати в 1826 году. Однако это лишь проблеск, поскольку Дюфур был иностранцем и, как мы видели, приехал в Америку выращивать виноград Старого Света. Его усилия по выращиванию винограда стали кульминацией двух веков неудач в выращивании Vitis vinifera в Америке, но не принесли большой пользы новому виноградарству страны [70]. Его единственным заметным вкладом стал вклад, сделанный вопреки самому себе, а именно интродукция Александра, которого он неправильно назвал Кейпом, американского винограда, в качестве коммерческого сорта, причем Лего впервые привлек к нему всеобщее внимание. Дюфур никогда не соглашался с тем, что этот сорт — единственный из всех преуспевших на его виноградниках в Кентукки и Индиане — является местным виноградом, и говорит о нем в предисловии к своей книге: «Я также попытаюсь спасти характер нашего кейпского винограда от того, чтобы его считали просто диким виноградом, так как некоторые из них ныне встречаются в лесах; и чтобы дать любому возможность отличить дикий виноград от окультуренного, я дам описание ботанических характеристик цветка обоих сортов». В своем тексте он выполняет обещание, данное в предисловии, и уделяет несколько страниц тому, чтобы «спасти характер нашего кейпского винограда».

Инспекционная поездка Дюфура по виноградникам страны в 1799 году уже отмечалась при обсуждении винограда Старого Света. В этой поездке его интересовал только иностранный виноград, и он упоминал дикие виды лишь для того, чтобы осудить их к культивации. В своей книге, изданной двадцать семь лет спустя, он не демонстрирует изменения мнения, и хотя к этому времени существовало немало заслуживающих внимания местных сортов, он описывает только европейские разновидности. Дюфур был истинным иностранцем и едва ли мог найти в Новом Свете что-то ценное, что не происходило бы из Старого Света.

Рафинеск, писавший в 1830 году в своем «Американском руководстве по виноградной лозе», дает описание сорока одного вида местного винограда. К сожалению, его «виды» основаны на малейших различиях в лозе или плодах, и его наблюдения были настолько плохо выполнены, что его ботанические исследования винограда ныне полностью дискредитированы ботаниками. Он приводит данные о площадях виноградников, существовавших в Соединенных Штатах в 1825 и 1830 годах. Это самая ранняя оценка площади виноградников страны и, следовательно, веха в американском виноградарстве. Она выглядит следующим образом: [71] «В 1825 году я собрал сведения о наших главных виноградниках и питомниках лоз. Тогда их было всего 60, площадью от 1 до 20 акров каждый, всего 600 акров. В то время как теперь, в 1830 году, их насчитывается 200, площадью от 3 до 40 акров, или почти 5000 акров виноградников. Таким образом, они увеличились в десять раз за 5 лет, каковыми темпами обещают стать постоянной и растущей культурой».

Виноградарство заняло свое место в литературе американской помологии с появлением «Трактата о виноградной лозе» Уильяма Роберта Принца. Этот труд, великолепный по сравнению с аналогичными книгами того времени, знакомит плодоводов Америки с местным виноградом. Принц был четвертым владельцем питомников Принца во Флашинге (Лонг-Айленд) с тем же именем, и он со своими предшественниками усердно культивировал европейские разновидности винограда в надежде акклиматизировать их к американским условиям. Поэтому неудивительно, что значительная часть его книги посвящена иностранному винограду. Его коллекция во Флашинге насчитывала свыше четырех с половиной сортов, и многие из них он описывает. Несмотря на свое пристрастие к иностранным разновидностям, некоторые из которых испытывались в его питомнике в течение двух или трех поколений, Принц признал невозможность их успешного выращивания и рекомендует своим читателям и покровителям культивацию местных сортов. В отношении последнего он говорит: «* * * после всех моих собственных экспериментов я пришел к такому выводу: чтобы заложить виноградники наиболее выгодного описания с уверенностью в регулярных урожаях в местностях к северу от хайлендсов в этом штате, следует выбирать только местные разновидности; и весь восток штатов, разумеется, будет охвачен этим замечанием».

В своем трактате Принц описал около семидесяти разновидностей местного винограда и несколько местных видов. Описания этих сортов винограда, сделанные Принцем, являются исчерпывающими и, судя по описанным им сортам, которые имеются у нас сейчас, — точными. Он выращивал сеянцы из многих из них. Он продемонстрировал знание возможностей гибридизации американских видов с Vitis vinifera. Он запрашивал и получал семена и лозы из всех заселенных частей Союза. Его корреспонденты по винограду в разных частях Америки и мира исчислялись, должно быть, сотнями. Энтузиазм и упорство Принца в культуре винограда привлекали к нему приверженцев во всех плодововодческих регионах, и именно ему, больше чем кому-либо другому, был обязан тот дружественный обмен знаниями и настроениями относительно винограда, который характеризовал половину столетия после появления его книги. Такое сотрудничество, какое проявилось в выращивании винограда во второй и третьей четвертях девятнадцатого века, никогда не наблюдалось при культивации ни одного другого вида растений в этой стране, и именно ему в значительной степени обязан прогресс виноградарства скачками, ведущий отсчет со времен Принца.

С окончанием 1830 года мы можем считать виноградарство прочно укоренившейся индустрией в Америке с местным виноградом в качестве основы. Оценка площади, сделанная Рафинеском в это время, приведена на предыдущей странице (47). Стоит очень кратко рассмотреть типы винограда, находившиеся в культивации на этом этапе развития индустрии, с некоторым обсуждением происхождения ведущих разновидностей.

Первым виноградом, получившим широкое распространение в качестве коммерческого сорта, был, как уже отмечалось ранее, Александр, или Кейп. Он выдвинулся благодаря обману Лего и доверчивости Дюфура как один из видов Vinifera, обычно выращиваемых на мысе Доброй Надежды. Однако он оказался ответвлением лесного лисьего винограда Vitis labrusca и выращивался задолго до того, как Лего выдал его за Кейп, под названиями Александр и Таскер (Александр — из-за того, что его выращивал садовник по этой фамилии, а Таскер — благодаря его культивации в несколько больших масштабах мистером Таскером в Мэриленде). Его история восходит к годам до Войны за независимость, и происхождение его, вероятно, связано с берегами Скулкилла в Пенсильвании, откуда происходит еще один из его многочисленных синонимов — скулкиллский мускадель.

Из нескольких других местных разновидностей типа Labrusca, культивируемых в 1830 году, две заслуживают внимания из-за своей внутренней и исторической ценности. Катавба неопределенного происхождения, как мы увидим из ее истории, и Изабелла, уроженка Южной Каролины, классифицируются большинством виноградарей как виноград типа лисьего, или Labrusca. Обе разновидности распространялись среди виноградарей примерно в одно и то же время, но Катавба благодаря своим превосходным достоинствам вскоре вышла на первое место и в описываемое нами время была самым популярным местным виноградом. Они вместе с Александром определенно могут считаться предшественниками культивируемых сортов винограда того вида, к которому они принадлежат. Катавба до сих пор во многих крупных виноградарских регионах страны остается стандартным коммерческим сортом.

В то время как разновидности Vitis labrusca культивировались сначала на Севере, вполне вероятно, что Vitis rotundifolia дала первые одомашненные разновидности для Юга, и, по-видимому, тоже до того, как стали возделываться северные виды. Среди них — белый и черный скупернонги, или буллиты. Vitis rotundifolia, отказываясь расти вне своего ареала, буйствует от Мэриленда до Флориды, от морского побережья до гор и на самых разных почвах. Скупернонги [72] являются естественными ответвлениями этого вида и известны на Юге в легендах, преданиях и истории. Несомненно, их культивировали ради плодов или в качестве декоративных растений в саду или на виноградниках с самых ранних колониальных времен. Достоверно известно, что вино делали из различных диких форм Vitis rotundifolia со времени основания Джеймстауна, и если их не ввели в культуру в ранний период, то лишь потому, что изобилие диких лоз избавляло от необходимости их одомашнения. Именно об этом винограде писали Амадас и Барлоу в 1584 году: «во всем мире подобного изобилия не сыскать».

Слово «скупернонг» [73] часто используется для обозначения группы винограда, а не как название сорта; ибо существуют черный скупернонг, белый или зеленый скупернонг и красный скупернонг, и все они очень похожи, за исключением цвета плодов и нескольких второстепенных признаков лозы. Действительно, там, где Vitis rotundifolia растет в диком виде, все эти формы часто объединяются под термином скупернонг. Этот вид также часто называют мускадином или южным мускадином.

В то время как лабруски закреплялись на Севере, а скупернонги — на Юге, два других вида, один северный и один южный, выдвинулись с разновидностями, которые, по крайней мере для виноделия, значительно превосходили любые другие местные сорта. Южный вид — это Vitis aestivalis, лучше всего представленный тогда и сейчас Нортоном, в то время как северный вид — это Vitis riparia, культивируемой разновидностью которого был Клинтон, до сих пор остающийся одним из лучших представителей вида [74]. Странно, что эти четыре вида были введены в культуру лишь тогда, когда были найдены их дикие формы, настолько поразительные по своей ценности, что они и сто лет спустя остаются стандартными культивируемыми сортами. Vitis labrusca в лице Катавбы, Vitis rotundifolia в лице Скупернонга, Vitis aestivalis в лице Нортона и Vitis riparia в лице Клинтона спустя столетие улучшений с несколькими сотнями разновидностей едва ли превзойдены другими сортами своего вида. И все же удивительно не то, что селекционеры винограда так мало улучшили эти первые сорта, а то, что наши предки позволяли им расти в сравнительном забвении у своих порога в течение двух веков, пока они тратили время на попытки вырастить иноземный виноград, который терпел неудачу с самого начала.

В то время пробовали и другие виды. Те неутомимые ботаники и садоводы Принцы вырастили растения того, что мы теперь знаем как Vitis aestivalis lincecumii Munson, Vitis longii Prince и Vitis cordifolia Michx., но не нашли их ценными. Интересно отметить, что первый из названных видов, почтово-дубовый виноград, теперь обещает дать ценные разновидности для Юга и что он обладает некоторыми желательными для Севера признаками, если их удастся объединить с признаками наших северных видов.

Мы проследили за виноградом через периоды заселения, колонизации и обретения статуса штатов Соединенных Штатами. Мы увидели, что он сыграл свою роль, и немалую, в эти драматические периоды. Мы обнаружили, что дикие винограды страны, ценимые, но не возделываемые в течение двухсот лет, благодаря простому пересаживанию из леса на виноградники, без медленных модификаций, через которые пришлось пройти почти всем другим растениям, стали одним из наших важнейших плодов. Было кратко прослежено одомашнение четырех видов американского винограда. Начало американского виноградарства установлено, несколько условно, в 1830 году — дата публикации «Трактата о виноградной лозе» Уильяма Принца. Теперь остается обсудить экономический прогресс индустрии, запуск которой мы наблюдали.

Двадцать лет после 1830 года составляют период экспансии в выращивании винограда, не отмеченный интродукцией новых типов или каких-либо новых разновидностей особой значимости. За это время вокруг Цинциннати развилась виноградно-винная индустрия значительных масштабов, и река Огайо стала известна как «Рейн Америки» — титул, давно утраченный и ныне применяемый к региону озера Кеука в Нью-Йорке. Согласно Бьюкенену [75], в долине Огайо в пределах двадцати миль от Цинциннати насчитывалось 1550 акров виноградников; от сорока до пятидесяти акров возле Германна в Миссури; несколько виноградников в Беллевилле в Иллинойсе; кроме того, вино производилось из винограда Скупернонг в Северной и Южной Каролине. Из слов Бьюкенена следует, что вышеупомянутые плантации предназначались для производства вина; ибо он уточняет, что несколько виноградников культивировалось около Нью-Йорка, Филадельфии и Берлингтона в Нью-Джерси, «но больше с целью снабжения рынка виноградом, чем для производства вина».

Последнее утверждение является показательным, поскольку оно указывает на изменение в виноградной отрасли, которое действительно вдохнуло жизнь в виноградарство восточной Америки. Примерно до 1850 года виноград считался ценным и культивировался только для виноделия. До этого времени литература о винограде была больше связана с виноделием, чем с культивацией, сортами или любой другой фазой индустрии. Американский виноград за редким исключением не дает хороших вин; в стране до недавнего времени было мало людей, понимавших виноделие; да и американский народ не благоволит винам. Поэтому было невозможно установить виноградарство как индустрию каких-либо масштабов на востоке Америки, когда виноград использовался только для вина. Лишь тогда, когда возник спрос на столовый виноград и когда транспортные и рыночные возможности позволили удовлетворить этот спрос, индустрия обрела форму и содержание. Показательным фактом является то, что в тех регионах на востоке Соединенных Штатов, где было заложено выращивание винограда и которые зависят главным образом от виноделия, индустрия не преуспела или процветала лишь временно.

Мы познакомились с обзором виноградной индустрии страны Рафинеска в 1830 году и Бьюкенена в 1850 году. Следующая запись, причем гораздо более полная, чем любая из вышеупомянутых, содержится в консульском отчете, составленном Э. М. Эрскином, секретарем британской миссии в Вашингтоне, для британского правительства в 1859 году. Мистер Эрскин сообщил следующие данные о площадях: [76] «Берега реки Огайо усеяны виноградниками, причем в непосредственной близости от Цинциннати засажено от 1500 до 2000 акров, с перспективой огромного роста. В Кливленде (Огайо) на южном берегу озера Эри под культуру винограда отведено 100 акров; в Германне на Миссури, в 80 милях к западу от Сент-Луиса, 150 или 200 акров возделываются почти исключительно немцами; в Бунвилле, выше по той же реке; в Беллевилле на „холмистых прериях“ Иллинойса; в Рединге в Пенсильвании; в Кентукки, Индиане, Теннесси, Арканзасе и в целом по меньшей мере в двадцати двух штатах из тридцати двух, составляющих ныне Союз, заложены виноградники большей или меньшей перспективности и протяженности. * * *

«Около 3000 акров возделывается как виноградники в штате Огайо; 500 — в Кентукки; 1000 — в Индиане; 500 — в Миссури; 500 — в Иллинойсе; 100 — в Джорджии; 300 — в Северной Каролине; 200 — в Южной Каролине, причем во всех регионах наблюдается полная перспектива быстрого роста. Подсчитано, что в Соединенных Штатах сейчас производят по меньшей мере 2 000 000 галлонов вина, средняя стоимость которого может быть принята за полтора доллара за галлон».

Выращивание винограда в Нью-Йорке не было сочтено Эрскином достойным упоминания; а Бьюкенен девятью годами ранее сообщал лишь о нескольких виноградниках вокруг Нью-Йорка. В регионах этого штата, ныне почти полностью посвященных виноградарству, в 1850 году едва было положено начало. И все же в то время существовали некоторые коммерческие виноградники. Диакон Элайджа Фей, пионер виноградарства в ныне великом регионе Чатоква, заложил первые лозы в этом районе в 1818 году, и хотя выращивание винограда не приобрело большого значения вплоть до трех-четырех десятилетий спустя, эта посадка стала фундаментом, на котором диакон Фей строил дело, пока во многом благодаря его усилиям и примеру, а также усилиям его детей виноград не стали выращивать повсюду около его дома. Сомнительно, однако, существовало ли сто акров товарных виноградников в этом регионе, когда Эрскин составлял свой отчет в 1859 году.

Первые посадки вокруг озера Кеука, ныне именуемого «Рейном Америки», были произведены преподобным Уильямом Боствиком в Хаммондспорте около 1830 года. Он выращивал Изабеллу и Катавбу в небольших объемах в своем саду и в течение многих лет оставался единственным виноградарем в этой части Нью-Йорка. Коммерческая индустрия в этом регионе началась лишь в 1853 году, когда Эндрю Райзингер, немецкий винодел, посадил два акра Изабеллы и Катавбы в Гармониявилле в городке Пултени. С этого начала виноградарство в регионе Кеука быстро росло, и к моменту составления отчета Эрскина в 1859 году здесь должно было быть посажено четыре или пятьсот акров винограда. Тот факт, что этот регион не упоминался в данном отчете, можно объяснить предположением, что цифры Эрскина поступали от лиц, занимавшихся производством вина, а в то время вино в больших количествах в районе Кеука не производилось.

Вокруг Нью-Йорка и вдоль Гудзона в течение столетия до описываемого нами времени существовали экспериментальные виноградники, но они, как мы видели, будучи по большей части иноземными сортами, пошли прахом. Вероятно, местный виноград был впервые посажен там коммерческим образом французскими гугенотами, поселившимися в округах Олстер и Ориндж. Во всяком случае, имеются сведения о винограднике, посаженном французом Джоном Жаком близ Вашингтонвилла в 1837 году. Сортами были Изабелла и Катавба, а общая площадь составляла около полуакра. Интересно отметить, что этот виноградник до сих пор дает виноград и что некоторые лозы столь же жизнеспособны, как и в пору их первой зрелости. Виноделие как индустрия существует в этом регионе с тех пор, как виноградник 1837 года вступил в плодоношение, но лишь несколько лет спустя столовый виноград стали выращивать на рынок. В 1859 году в прилегающей к Гудзону местности должно было насчитываться два-триста акров винограда в товарных виноградниках.

Добавив пятьсот акров из Нью-Йорка к 6500 акрам, заявленным для Соединенных Штатов Эрскином в 1859 году, мы получаем 7000 акров для всей страны — заниженная оценка, поскольку несколько других штатов, как известно, обладали значительными площадями товарных виноградников и не были приняты во внимание в обзоре Эрскина.

Прежде чем перейти к дальнейшему рассмотрению виноградной статистики, мы должны отметить два важных события для американского виноградарства, которые произошли непосредственно перед только что обсуждавшимся обзором. Одно из них произвело революцию — почти создало коммерческое виноградарство; другое стимулировало и заложило основы селекции винограда в этой стране. Первым стала интродукция винограда Конкорд; вторым — получение гибридов между европейским и местным виноградом.

История Конкорда будет приведена при обсуждении этой разновидности в главе «Разновидности американского винограда». Его появление отмечено здесь для того, чтобы зафиксировать его как веху в развитии американской культуры винограда. Впервые он зарегистрирован в 1852 году Массачусетским садоводческим обществом как сеянец, выставленный Э. В. Буллом. Качествами, сделавшими Конкорд столь важным в коммерческом выращивании винограда, являются: приспособленность к различным условиям культивации; неплохая транспортабельность; зимостойкость, урожайность и относительная устойчивость к грибкам и насекомым. Его влияние на виноградарство страны также велико, поскольку от него произошел значительный ряд самых ценных разновидностей американского винограда, таких как Уорден, Мур Эрли, Поклингтон, Марта и Коттедж — все чистопородные сеянцы, а также множество гибридов.

На заседании Американского помологического общества в Филадельфии в 1852 году доктор Уильям В. Валк из Флашинга (Лонг-Айленд) выставил несколько гроздей плодов сеянца винограда, выращенного им из семян Черного Гамбурга, полученных из цветков, опыленных Изабеллой [77]. Скрещивание было произведено в 1845 году, первый урожай получен в 1850 году, а в 1851 году его образцы были исследованы Даунингом, который написал: «Не может быть сомнений в том, что это первый подлинный гибрид между иностранным виноградом и нашими местными» [78]. Название разновидности, данное оригинатором, — Ада. Доктор Валк дал подробные отчеты о своих гибридных сеянцах в журнале «The Horticulturist» в 1851 году [79] и в «Материалах Американского помологического общества» в 1852 году [80]. Ранее он писал на тему гибридизации, причем интересная статья была отправлена в «Журнал Хови» еще в 1845 году [81]. Вся доступная информация показывает, что гибрид Валка является первым зарегистрированным гибридом между местным и иностранным виноградом. Тем не менее честь такого получения обычно приписывают Джону Фиску Аллену и винограду «Алленз Хайбрид» (Гибрид Аллена). В отношении концепции гибридизации между видами мы можем вернуться к началу культивации местного винограда. Почти за тридцать лет до того Наттолл, знаменитый тогда ботаник Гарвардского университета, рекомендовал такую гибридизацию американским виноградарям [82]. Дюфур упоминает ее возможности в своем «Руководстве виноградаря» [83]. В 1830 году Принц обсудил весь этот вопрос и дал конкретные указания по гибридизации [84]. Действительно, вполне вероятно, что Принц, который говорит, что вырастил десять тысяч сеянцев «из смешения при любых обстоятельствах», вырастил первый такой гибрид, но у нас нет ничего более определенного на этот счет, кроме вышеупомянутого заявления.

В 1854 году, через два года после отчета о «новом сеянце» Э. В. Булла — Конкорде, Массачусетское садоводческое общество продемонстрировало на своих выставках другой виноград, едва ли менее примечательный, чем Конкорд. Это был гибрид между Золотым Шасла и Изабеллой, полученный Джоном Фиском Алленом из Салема (Массачусетс). Новая разновидность — «Алленз Хайбрид», упомянутая в предыдущем абзаце, обладала некоторой внутренней ценностью, но, что более важно, стала первой интродукцией в своем роде и положила начало аналогичной работе, которая подарила нам множество интересных и некоторые ценные сорта винограда.

Вскоре после получения «Алленз Хайбрид» Э. С. Роджерс из Салема (Массачусетс) и Дж. Х. Рикеттс из Ньюбурга (Нью-Йорк) начали давать виноградарям разновидности — результаты гибридов между Vitis vinifera и Vitis labrusca, — настолько многообещающие, что на какое-то время энтузиазм и спекуляции бушевали вовсю. Возможно, ни в какой другой период интерес к выращиванию винограда не был столь острым, как в десятилетие, последовавшее за интродукцией этих гибридов. Это была «золотая эра» для пропагаторов винограда. Один старый питомниковод рассказывает о том, как во время этого бума он носил на спине укоренившиеся черенки винограда стоимостью более тысячи долларов из питомника в экспресс-отделение.

Хотя среди виноградарей не было паники в результате спекуляций с гибридами, любители винограда по всей стране были сильно разочарованы гибридными разновидностями. Плоды многих гибридов, полученных в то время, имеют превосходное качество, и многие из них до сих пор выращиваются любителями. Но лозы всех гибридов первого поколения с Vinifera, полученные до сих пор, лишены зимостойкости, силы роста и обычно урожайности; они восприимчивы к грибкам и филлоксере, и многие из них должны подвергаться перекрестному опылению для получения плодов. Лишь тогда, когда кровь местного вида сильно преобладает, как у Делавэра, Брайтона и Даймонда, мы получаем сорта коммерческой ценности благодаря примеси иностранной крови. Но интерес, вызванный «Алленз Хайбрид», продолжается и по сей день, и в любой части страны можно найти человека, который скрещивает виноград в надежде, что с помощью хорошо спланированных скрещиваний или счастливой случайности он получит виноград виноградов для Америки. Подобные попытки, стимулированные гибридами пятидесятых годов, произвели большую часть наших американских разновидностей.

Время между 1853 годом — датой интродукции Конкорда — и 1880 годом можно выделить как период, в течение которого виноградарство сделало свой великий рост на востоке Америки. Первый рубеж установлен потому, что Конкорд дал коммерческому выращиванию винограда первоначальный импульс; второй рубеж поставлен в 1880 году, потому что примерно в то время виноград и вино из Калифорнии начали конкурировать с восточной продукцией до такой степени, что цены упали и посадки сократились. Сокращение началось не так рано в Нью-Йорке, но для страны в целом период великого расширения завершился примерно к 1880 году. К счастью, мы располагаем точным статистическим отчетом о состоянии культуры винограда в Соединенных Штатах в это время. Он содержится в труде под названием «Отчет о статистике культуры винограда и производства вина в Соединенных Штатах за 1880 год» [85]. Отчет был составлен доктором Уильямом Макмертри под руководством комиссара сельского хозяйства.

Статистика приведена для всех штатов Союза, но беглый взгляд на таблицы показывает, что к этому времени виноградарство стало специализированной индустрией и что площади, отведенные под него, более или менее локализованы. Основные регионы с их площадями на 1880 год могут быть представлены следующим образом:

The Eastern region, comprising the States of New York and Pennsylvania, 14,590 acres.

The Middle region, Ohio, Indiana and Illinois, 17,634 acres.

The Western region, Kansas and Missouri, 10,918 acres.

The Southern region, Kentucky, Tennessee, Virginia, North Carolina and Georgia, 10,707 acres.

The Pacific region, California, Arizona and New Mexico, 35,518 acres.

Помимо этих пяти регионов, в Соединенных Штатах, согласно отчету Макмертри, насчитывалось 12 316 акров. Общая площадь виноградников в Соединенных Штатах в 1880 году составляла 101 683 акра; производство вина составляло 23 453 827 галлонов. К сожалению, общее производство винограда не приводится.

Следующие данные взяты из сельскохозяйственной статистики 1890 года и хорошо показывают рост виноградарства за десять лет, хотя вполне вероятно, что цифры за 1880 год были сильно занижены. Для Восточного региона — 51 000 акров; Среднего региона — 42 633 акра; Западного региона — 17 306 акров; Южного региона — 17 092 акра; Тихоокеанского региона — 213 230 акров; для территории вне этих делений — 60 000 акров. Общая площадь — 401 261 акр. Исключая площадь Тихоокеанского деления, мы получаем 188 031 акр для американского винограда, предполагая, что весь виноград, выращенный на Тихоокеанском побережье, принадлежит к Vitis vinifera.

Интересно отметить, что в 1890 году четыре пятых винограда, выращенного в Восточном регионе (Нью-Йорк и Пенсильвания), предназначались для столовых целей и что в круглых цифрах производство для этой цели составляло 60 687 тонн, требуя для транспортировки 5000 вагонов. Винограда, проданного на винодельни, насчитывалось 15 172 тонны. Наиболее массово выращивались сорта в следующем порядке: Конкорд, Катавба, Делавэр и Ниагара.

В Среднем регионе (Огайо, Индиана и Иллинойс) около половины выращенного винограда шло на столовые нужды, а половина — на вино. Подавляющая часть винограда, выращенного в этом регионе, приходилась на Огайо, причем лишь около четверти общей площади приходилось на два других штата. Между 1880 и 1890 годами виноградарство в этом подразделении едва держалось на плаву. Снижение стоимости продукции, конкуренция с Калифорнией и, в большей степени, опустошения от насекомых и грибков стали причинами спада в посадках. В некоторых местностях многие виноградники были уничтожены. Виноград, проданный для столовых целей в этом регионе, составил 50 337 тонн; на винодельни — 14 456 тонн.

Так же и в Западном регионе (Миссури и Канзас) за эти десять лет было достигнуто мало прогресса и по тем же причинам, хотя опустошение в Миссури было вызвано главным образом черной гнилью, которая начала доставлять беспокойство примерно с 1875 года. Посадки в Миссури в основном предназначались для виноделия, но в Канзасе, где находилось 5542 из 17 306 акров для этого региона, около половины урожая было продано для столовых целей. Виноград для столовых целей в этом регионе составил 30 794 тонны, для виноделен — 8290 тонн.

Урожай в Южном регионе примерно поровну делился между винным и столовым виноградом, причем производство в 1889 году составило 1 165 832 галлона вина и 14 539 тонн столового винограда. Новые посадки примерно равнялись уничтоженной площади, так что по общей площади регион держался на прежнем уровне. Основным рынком сбыта столового винограда был Север, где он продавался в начале сезона по ценам от пятнадцати до двадцати пяти центов за фунт.

Тихоокеанский регион представляет для нас интерес тем, что его виноградарская продукция, особенно вина, конкурирует с продукцией восточной части Америки. Развитие виноградарства в Тихоокеанском регионе за обсуждаемое нами десятилетие было практически потрясающим. В 1880 году площадь посадок составляла 35 518 акров, а в 1890 году — 213 230 акров, что значительно превышает площадь всех восточных регионов; при этом производство винограда было еще более чем пропорционально выше в силу большей продуктивности кустов. В этом регионе 43 414 тонн было продано в качестве столового винограда; 173 037 тонн — на вино; 41 166 тонн переработано на изюм и 23 252 тонны использовано для сушки и на цели, отличные от потребления в свежем виде. Общий итог по региону составил 280 869 тонн против 201 270 тонн по всей восточной части Америки. Эти цифры дают представление о том, сколь грозным конкурентом восточной части Америки стала Калифорния к 1890 году.

Перепись 1900 года показывает лишь незначительное увеличение общего объема производства американского винограда. Несколько цифр наглядно покажут относительное положение виноградарства в различных регионах в 1890 и 1900 годах.

| 1890 Tons of grapes grown | 1900 Tons of grapes grown
Eastern region | 75,859 | 147,411
Middle region | 64,793 | 58,917
Western region | 39,084 | 14,784
Southern region | 21,534 | 16,886
California region | 280,869 | 362,323

Все обсуждаемые нами регионы, где выращиваются аборигенные сорта винограда, демонстрируют значительное снижение производства, за исключением восточного региона, где прирост с избытком компенсирует спад в остальных регионах. Отчет о переписи населения за 1900 год показывает появление трех новых штатов в списке тех, которые производят виноград в коммерческих масштабах. В предшествующее десятилетие Мичиган совершил скачок от незначительного коммерческого производства в 1890 году до пятого места в 1900 году с показателем 20 765 тонн. Айова и Оклахома — штаты, по которым в 1890 году не было данных о производстве винограда в коммерческих объемах, в 1900 году произвели соответственно 3701 и 3055 тонн.

Перемещение виноградарских зон, отмеченное в предыдущем абзаце, было вызвано главным образом болезнями винограда. Милдью и гниль погубили винодельческую отрасль в некоторых более старых регионах. Новые регионы, как, например, Мичиган, либо обладают относительной устойчивостью к этим неприятностям, либо виноградники еще не подверглись их нападению. Что касается восточного региона (Нью-Йорк и Пенсильвания, в округе Чатоква, вдоль берегов озера Эри в обоих штатах), где производство значительно возросло за это десятилетие, то виноградники здесь практически полностью устойчивы к черной гнили и относительно свободны от милдью. В других виноградарских районах этого региона данные проблемы успешно сдерживаются с помощью опрыскивания.

Статистика, приведенная в последних нескольких абзацах, показывает, насколько сильно возросло выращивание винограда в восточной части Америки за последнее полстолетие. Если учесть, что ко времени проведения Эрскином своего обследования в 1859 году во всем этом великом регионе насчитывалось лишь 6100 акров виноградников и что культивация европейских сортов была невозможна, общая площадь посадок в 1900 году, а именно 237 998 акров, выглядит поразительной цифрой. Достигнутые результаты кажутся тем более грандиозными, если принять во внимание, что многие из лучших культивируемых ныне сортов представляют собой первое поколение, а едва ли какие-либо отдалены от диких растений более чем на второе поколение. Сомнительно, чтобы какие-либо другие культурные растения достигли такой важности, как наш дикий виноград, за столь короткий срок из дикорастущего состояния. И тем не менее их одомашнивание едва началось, а немногие из тех, кто их выращивает, осознают их потенциал.

ПРОИЗВОДСТВО ВИНА[86] И ВИНОГРАДНОГО СОКА.

Более 200 лет виноград, выращиваемый на этом континенте, шел почти исключительно на виноделие. Тем не менее производство винограда было недостаточно для поддержания винодельческой отрасли вплоть до середины девятнадцатого века. Когда с внедрением новых сортов винограда и лучших методов их выращивания урожай достиг объема, достаточного для поддержания виноделия как отрасли промышленности, его развитие было заторможено огромным спросом на столовый виноград — спросом, неизвестным в других странах, — а также дешевизной калифорнийских вин. Кроме того, наиболее часто культивируемые сорта, такие как Конкорд, Уорден и Ниагара, не дают хороших вин; да и уровень знаний и оснащенности виноделия не позволял производить лучшие вина из сортов, приспособленных для этой цели. Все эти препятствия, к которым можно добавить тот факт, что американцы не являются нацией, пьющей вино, помешали становлению винодельческой отрасли в том виде, в каком она существует в других виноградарских странах.

Хотя Соединенные Штаты занимают второе или третье место в списке виноградарских стран, в 1900 году они заняли последнее место по производству вина, уступив небольшим странам, таким как Греция и Швейцария, и сравнительно неразвитым странам вроде Чили и Аргентины. Поскольку подавляющая часть американских вин происходит из европейских сортов винограда Тихоокеанского побережья, можно видеть, что вино из американского винограда составляет лишь капля в море мирового производства. Достоверная статистика виноградарства в Соединенных Штатах не собиралась вплоть до 1890 года, однако, как мы видели, тщательные оценки проводились несколькими исследователями в разные периоды. Они, наряду с отчетами о последних двух переписях населения, показывают, что объем производства вина в нашей стране в округленных цифрах выглядит следующим образом:

| Gallons
1850 | 250,000
1860 | 500,000
1870 | 5,000,000
1880 | 15,000,000
1890 | 24,000,000
1900  | 30,000,000

Согласно изданию American Wine Press[87], ведущему авторитету в области вин в нашей стране, урожай 1907 года характеризуется следующими показателями:

| Gallons
Southern States | 1,000,000
New Jersey | 250,000
New York | 4,000,000
Ohio | 2,500,000
Missouri | 1,500,000
California, dry | 30,000,000
California, sweet    | 10,000,000
Western States | 500,000
All other States | 500,000
Total wine yield | 50,250,000

Вычитая продукцию Калифорнии из общего итога, мы получаем приблизительный объем выхода вина из местных сортов винограда.

Производство шампанского[88] из местных сортов винограда начинает становиться важным дополнением к виноградарству и приобретает особое значение в штате Нью-Йорк, который является главным центром этой новой отрасли. Согласно статистическим данным Бюро статистики Департамента торговли и труда[89], в Соединенных Штатах в настоящее время ежегодно производится более двух миллионов бутылок настоящего шампанского вина. Цифры, собранные Бюро статистики, показывают, что производство шампанского за десять лет увеличилось в четыре раза и что штат Нью-Йорк с большим отрывом лидирует по объемам производства этого класса вин. Авторы циркуляра, упомянутого выше, провели тщательное исследование этого вопроса и приходят к выводу, что американская продукция благоприятно смотрится на фоне вин, производимых в других странах, и что отечественное шампанское неуклонно улучшается по мере роста опыта американских производителей.

Крупнейшие производители шампанского расположены вокруг озера Кеука в округе Стьюбен, штат Нью-Йорк. Здесь производится около 75% от общего объема выпуска этой продукции в стране. Используется французский метод брожения в бутылке, при этом выпускается ряд отчетливых марок, которые по цвету, вкусу, игристости и чистоте быстро приближаются к высокому качеству знаменитых французских шампанских вин. Значительное количество шампанского также производится в округе Ориндж в юго-восточной части штата Нью-Йорк, на севере Огайо, в Миссури и небольшое количество — из европейского винограда в Калифорнии.

Производство неферментированного виноградного сока[90] становится самостоятельной отраслью в штате Нью-Йорк и обещает существенно увеличить производство винограда. Виноградный сок представляет собой то, что следует из его названия: сок винограда, неразбавленный, не подслащенный и не подвергшийся брожению. Высококачественный виноградный сок не содержит консервантов, необходимость в которых отпадает в процессе производства, основная операция которого заключается в стерилизации теплом, посредством чего уничтожаются микроорганизмы брожения. Этот продукт имеет древнюю историю, так как греки, евреи и ассирийцы использовали его в качестве молодого вина; однако технология получения неферментированного виноградного сока, который мог бы храниться неопределенно долгое время, является вполне современной и служит результатом открытий последнего полустолетия, касающихся контроля над агентами брожения.

Промышленное производство виноградного сока в стране сосредоточено главным образом в штате Нью-Йорк и в виноградарской полосе Чатоква на западе штата. Около одной пятой части урожая винограда этого региона в 1907 году было переработано в виноградный сок. Объем производства региона Чатоква составляет: в 1904 году — 400 000 галлонов; в 1905 году — 600 000 галлонов; в 1906 году — 1 000 000 галлонов; в 1907 году — 1 500 000 галлонов. Сорт Конкорд используется почти исключительно для производства виноградного сока, хотя несколько других сортов с темными ягодами также дают очень хороший продукт. Спрос на светлый виноградный сок невелик, но некоторое его количество выпускается. Поскольку европейский виноград не дает качественного неферментированного сока, производители местного винограда не опасаются конкуренции со стороны Калифорнии или Европы. Стремительный рост этой отрасли весьма воодушевляет виноградарей, так как он обещает обеспечить устойчивый и прибыльный спрос на качественный виноград.

Изюм[91] из американского винограда не производят[92]. До сих пор не было выведено ни одного сорта местных видов с достаточным содержанием сахара и сухих веществ, чтобы получился изюм, приемлемый для рынков. Даже если бы существовали сорта, из которых можно делать изюм, весьма сомнительно, чтобы климат восточной части Америки во время сбора и сушки урожая позволял производить изюм на равных условиях в конкурентной борьбе с продукцией Калифорнии — ныне крупнейшего в мире региона по производству изюма, где климат практически идеально приспособлен для этой отрасли.

ГЛАВА III ВИНОГРАДАРСТВО НЬЮ-ЙОРКА

История виноградарства на востоке США показывает, что регионы, где в прошлом виноград выращивался наиболее интенсивно, приобретали известность, переживали расцвет, а затем сталкивались с упадком. Причины более или менее временного характера виноградарских зон становятся все более очевидными по мере расширения наших знаний о выращивании винограда. Виноград сильнее, чем большинство других одомашненных растений, подвержен влиянию климата, почвы, агротехники, а также вредителей и грибных болезней. В любом регионе, где виноград удается хоть сколько-нибудь успешно, условия на заре развития отрасли благоприятнее, чем впоследствии; особенно это касается почв, а также насекомых и грибных вредителей. При обсуждении любого аспекта культуры винограда в широком смысле необходимо уделять пристальное внимание условиям, в которых выращивается этот плод. Поэтому в данную главу мы включаем рассмотрение признаков, которые наиболее сильно влияют на виноград в отношении куста, плода и общей адаптивности; кроме того, краткое обсуждение регионов, где в Америке успешно выращивался местный виноград; и, более подробно, описание виноградарства и виноградарских зон штата Нью-Йорк.

В дикорастущем состоянии различные виды местного винограда кажутся приспособленными к самому широкому разнообразию почв и условий. Но при успешном культивировании сорта различных видов ограничиваются несколько узкими регионами и даже местностью. Зачастую сорт винограда преуспевает на одном берегу озера или реки и не удается на другом; на одном склоне холма, но не на другом. Трудно указать факторы, определяющие успех виноградарства. Приспособляемость во многих случаях можно достоверно узнать только путем проб, поскольку ни почвенные условия, ни климат, ни рельеф местности не определяют с уверенностью пригодность конкретной локации. Нередко один сорт определенного вида может оказаться неудачным, в то время как другой проявляет себя абсолютно успешным. Многие сорта достигают совершенства в одном регионе или местности, но не в другом, хотя условия могут казаться очень похожими. Влияние местного окружения порой настолько велико, что сорт, выращенный в одной местности, можно не узнать как тот же самый виноград при производстве в иных условиях.

Основными природными факторами, определяющими распространение сортов винограда, являются: широта и высота над уровнем моря; температура воздуха и почвы; водоснабжение; химические и физические свойства почвы; воздушные течения; а также насекомые и грибы.

Широта и высота над уровнем моря в значительной степени определяют среднегодовую температуру, количество и интенсивность солнечного света, а также продолжительность вегетационного периода — все это крайне важные факторы при выращивании винограда. Виды и сорта винограда обычно приспособлены к регионам, лежащим примерно в одинаковых широтах; северные типы не преуспевают на Юге, и наоборот. Продолжительность сезона имеет большее отношение к адаптации винограда, чем степень тепла или холода, поскольку некоторые южные сорта отличаются зимостойкостью лозы на Севере, но сезоны в северных широтах недостаточно продолжительны для созревания плодов. С другой стороны, северные сорта в условиях Юга созревают слишком быстро и минуют стадию зрелости до разложения с чрезмерной скоростью. Границы широт при выращивании винограда часто нарушаются местными модификациями. Так, нередко случается, что долины в регионах, в целом не приспособленных для виноградарства, оказываются настолько защищены от холодных ветров, так открыты солнечному свету или столь свободны от туманов и заморозков, что представляют собой идеальные условия для выращивания винограда.

Вероятно, главным фактором, определяющим пригодность региона для культуры винограда, является температура. Каждый из различных видов и сортов винограда требует определенного количества тепла для своего наилучшего развития и способен выдерживать лишь определенную степень холода. Температура региона определяется главным образом широтой, высотой над уровнем моря и близостью к крупным водоемам, хотя вариации рельефа местности часто выступают важными модифицирующими факторами температуры и особенно влияют на весенние и осенние заморозки.

Виноград наилучшим образом развивается при ровной температуре и не процветает в регионах с большими суточными колебаниями. В условиях широты штата Нью-Йорк лучшие плоды дают те регионы и сезоны, где температура относительно низкая в период вегетационных месяцев (май, июнь и июль) и высокая, с обилием солнечного света, в период созревания (август, сентябрь и октябрь). Средние показатели от 55° до 65° для первого из названных периодов и от 65° до 75° для второго представляют собой идеальные температурные условия для винограда.

Этот плод очень чувствителен к режиму влажности. Необходимо принимать во внимание не только общую годовую сумму осадков, но и их распределение по сезонам. Виноград лучше всего удается при сравнительно небольшом количестве осадков. Когда количество осадков находится на минимально возможном для хорошего роста лозы уровне, урожай винограда оказывается наибольшим, наилучшего качества и наиболее свободным от грибных болезней. Влажные сезоны, и особенно сырость в месяцы созревания, губительны как для количества, так и для качества винограда. Так, в Нью-Йорке невозможно получить хороший виноград у большинства сортов, если среднее количество осадков превышает шесть дюймов в месяц для каждого из трех вегетационных месяцев и пять дюймов в месяц для каждого из месяцев созревания. Для урожая гораздо лучше, если этот показатель снижается до четырех дюймов для первого из указанных периодов и до двух дюймов для второго периода.

Избыточная влажность в почве способствует чрезмерному росту побегов, угнетает и ослабляет корневую систему, препятствует правильному завязыванию плодов и благоприятствует развитию грибов, но сдерживает размножение филлоксеры. В частности, сравнительно сухая почва желательна для винограда из-за ее влияния на развитие корневой системы. В сухих почвах мощные корневые системы развиваются в поисках воды, которая необходима растению. При наступлении сильных засух растения, произраставшие во влажных почвах, не имеют достаточного количества корней для обеспечения надземных частей необходимой влагой, в результате чего лозы страдают. Некоторые виды и сорта лучше приспособлены к перенесению избытка влаги, чем другие.

Почва оказывает огромное влияние на определение пригодности региона для виноградарства. Почвенными факторами-определителями выступают: (1) плодородие; (2) физические свойства; (3) температура почвы. Необходимо изучать каждый вид и даже его сорта, чтобы выявить их способность к адаптации к различным почвам, и здесь возможно лишь в самых общих чертах указать хорошие и плохие качества почв. При обсуждении видов и сортов почвенные предпочтения различных ботанических и садовых групп будут изложены более подробно.

Большое плодородие как естественная характеристика не является обязательным условием в виноградарских регионах. Удобрения, и особенно применение навоза и покровных культур, позволяют в значительной степени восполнить недостаток плодородия. Почвы, естественным образом слишком богатые, вызывают чрезмерное развитие побегов. Некоторые виды, такие как Vitis rupestris, естественно произрастают на очень бедных почвах, причем местообитанием последних служат сухие овраги и каменистые места с относительно малым количеством органического вещества. Сорта Vitis rupestris подают большие надежды в качестве подвоев для выращивания других сортов на определенных почвах. В Европе известковые почвы не считаются хорошо приспособленными для виноградарства, однако в Америке мы часто находим очень хорошие виноградники на таких почвах.

Физическое свойство почвы имеет большее значение для благополучия винограда, чем ее плодородие. Песок и глина — это два основных типа почв, обычно встречающихся в зонах общего земледелия. В зависимости от преобладания того или иного компонента почвы приобретают свой характер. В том, что касается исключительно роста, эти два типа почв влияют на лозы примерно одинаково, но количество и качество плодов зависят от них в огромной степени. В зависимости от того, чего в избытке — песка или глины, почва оказывается рыхлой или плотной, удерживает воду или пропускает ее, является теплой или холодной. Плотной почва становится из-за избытка глины или очень мелкого песка. Винограду требуется легкая рыхлая почва, а уплотненность часто выступает серьезным дефектом. Как правило, виды и сорта с крупными толстыми корнями лучше приспособлены к плотным почвам, чем те, у которых корневая система мелкая, вероятнее всего, потому, что сильные корни обладают большей проникающей способностью, чем слабые. На легкость и проницаемость почвы можно повлиять глубокой обработкой, а также внесением навоза и использованием покровных культур, но жесткая почва в целом настолько плохо приспособлена для виноградарства, что сажать на ней этот плод не следует.

При выращивании винограда всегда необходимо учитывать теплоемкие свойства почвы. Сильное предпочтение, которое многие сорта винограда отдают пескам, суглинкам, сланцам и галечникам, во многом зависит от большего количества тепла, обнаруживаемого в таких почвах. В северных регионах особенно необходимо, чтобы почва обеспечивала винограду обильное тепло снизу. Удаление избыточной влажности способствует регулированию температуры почвы; при прочих равных условиях хорошо дренированная почва является самой теплой.

Виноград растет более или менее успешно на любой почве, пригодной для плодоводствa. Неверно даже то, что виноград более требователен к почвам, чем другие плодовые культуры. Но необходимость получения большого количества и высокого качества плодов в рентабельном виноградарстве делает крайне необходимым строгое учитывание его почвенных предпочтений.

Воздушные течения имеют второстепенное значение по сравнению с другими рассмотренными факторами, тем не менее они заслуживают внимания. В виноградарстве они важны главным образом для подавления грибных болезней. Давно замечено, что в регионах с сильными воздушными потоками пресловутые черная гень и милдью наносят далеко не столь сильный вред. Ветры также могут быть полезными, когда они приносят теплый воздух, когда они насыщенны влагой, когда они поддерживают морозный воздух в движении, и, возможно, они оказывают некоторое влияние на мелких насекомых, таких как листовертка. Напротив, они могут быть пагубными, если они слишком сухие, сильные или холодные. Естественные или искусственные ветрозащитные полосы способны значительно смягчить воздействие ветряных потоков, хотя их ценность обычно переоценивается, поскольку их польза часто нивелируется вызываемыми нежелательными условиями.

Наконец, распространенность или отсутствие насекомых и грибов в регионе может определить его ценность для виноградарства. В ряде случаев процветающие виноградарские отрасли в нашей стране были уничтожены насекомыми или грибами, либо обоими факторами вместе. В других регионах нынешнее преобладание коммерческого виноградарства почти полностью объясняется тем, что ни насекомые, ни грибы не доставляют серьезных хлопот. Появление опрыскивания и более глубокие знания о жизненных циклах насекомых и грибов снижают важность фактора паразитов при определении пригодности региона для выращивания винограда, тем не менее он по-прежнему сохраняет высокое значение.

Теперь мы готовы перейти к обсуждению виноградарских регионов штата Нью-Йорк.

Штаты, в которых выращивание американского винограда достигает уровня самостоятельной отрасли, согласно переписи 1900 года, располагаются в следующем порядке по объему производства: Нью-Йорк, Огайо, Пенсильвания, Мичиган, Иллинойс, Индиана, Канзас, Миссури, Джорджия и Оклахома. Стоимость продукции в ведущем штате составила $2 763 711; в последнем из названных штатов — $128 500. Американское виноградарство, что касается местных сортов винограда, почти полностью сосредоточено в двенадцати штатах. Но виноградарские интересы локализованы еще сильнее. В штате Нью-Йорк эта отрасль подразделяется на четыре крупных региона: район Чатоква, район Центральных озер, район Гудзона и район Ниагары. В Пенсильвании и Огайо выращивание винограда в основном ограничено берегами озера Эри; в Мичигане — небольшим районом вокруг городов Лотон и По-По; в Миссури типичным пунктом культивации винограда является Херманн.

РАЙОН ЧАТОКВА.

Из четырех виноградарских регионов штата Нью-Йорк район Чатоква является безусловно наиболее важным, хотя, за исключением Ниагары, и самым молодым по времени развития. Виноградарская полоса Чатоква простирается вдоль юго-восточного берега озера Эри. Ее ширина составляет в среднем около трех миль, а длина — около пятидесяти миль. Ее северо-восточная граница находится в округе Эри, но недалеко от линии, разделяющей округа Эри и Чатоква; ее западной границей в штате Нью-Йорк служит линия Пенсильвании — условное разделение, поскольку район переходит на территорию Пенсильвании. Эта узкая полоса проходит через города Хановер, Шеридан, Данкерк, Помфрет, Портленд, Уэстфилд и Рипли в округе Чатоква. Далеко не вся земля пригодна для выращивания винограда, но значительная ее часть.

Рельеф, геология и почвы этой виноградарской полосы были подробно картированы и изучены[93][94].

Виноградные земли представляют собой, как мы видели, узкую полосу относительно низменной земли, окаймляющей берег озера Эри. На южной границе этой низменной равнины располагается высокий холм, или уступ, идущий параллельно озеру и возвышающийся над виноградарской полосой на всем ее протяжении. Этот уступ («Холм») поднимается на 500–700 футов над равниной и на 500–1000 футов над озером. Равнина имеет слабохолмистый рельеф и поднимается от озерного обрыва к уступу с уклоном от одной до двухсот футов на милю, образуя местами хорошо выраженные предгорья по отношению к самому уступу.

Коренная порода, согласно Тарру[95], представлена верхнедевонскими сланцами и песчаниками как на равнине, так и на уступе. На склоне уступа и на плато некоторых предгорий почва настолько тонка, что плуг часто задевает коренную породу. На равнине она обнажается редко, за исключением русел рек и сланцевых гребней, но в большем или меньшем количестве и в виде фрагментов разного размера встречается по всему почвенному профилю всего района. Повсюду на равнине можно наблюдать древние береговые линии. Они поднимаются обычно в виде двух четко выраженных террас, но нередко между озером и уступом насчитывается от двух до пяти отчетливых террас. Все условия указывают на теорию о том, что эти гряды имеют волновое происхождение и, следовательно, связаны с озером. Равнина, гравийные гряды, предгорья и высокий уступ служат главными элементами рельефа виноградарской полосы.

Почвы виноградников этого района, картированные Бюро почв Министерства сельского хозяйства США[96], представлены глиной Данкерк, гравием Данкерк, гравийным суглинком Данкерк, песчаным суглинком Данкерк и сланцеватым суглинком Данкерк. Виноград, выращиваемый на различных почвах, несколько различается по урожайности с акра, по вкусу, содержанию сахара и транспортабельности.

Наиболее крупные площади глины Данкерк простираются от озера в восточном и западном направлениях от Барселоны, в окрестностях Ван-Бьюрен-Пойнт и вокруг Данкерка. В этих местах почва представляет собой глинистый суглинков мощностью от нескольких дюймов до фута, подстилаемый более плотной и тугой глиной. Виноградники, расположенные на этой почве, очень урожайны, но качество плодов ниже, чем у выращенных на сланцеватом суглинке, хотя по большей части они превосходят продукцию, полученную на гравийных и песчаных суглинках.

Гравийные почвы Данкерк встречаются на грядах у подножия уступа на южной границе района от Пенсильвании до восточной границы виноградарской зоны. На протяжении большей части этого пути имеется от трех до четырех параллельных гребней шириной от нескольких род до половины мили; во многих местах гряды сливаются друг с другом или были объединены в ходе обработки земли. Именно на этом гравие впервые начали успешно выращивать виноград. Виноград на этой почве созревает на неделю или более раньше, чем на других почвах, поэтому данные земли в значительной степени засажены виноградниками для обеспечения раннего рынка сбыта, и на них доля ранних сортов выше, чем на виноградниках с другими почвами. Считается, что сорт Ниагара особенно хорошо удается на гравие Данкерк.

Гравийный суглинок Данкерк прослеживается практически по всей виноградарской полосе у основания или на вершине гравийных гряд; если у основания — то со стороны озера от гряд. Он представляет собой песчаный суглинок с большим количеством мелкого гравия, подстилаемый на глубине трех футов песком и сланцевыми обломками. На поверхности он очень напоминает гравийные почвы, поскольку в результате эрозии и обработки сюда попало значительное количество верхнего гравия. Виноград, выращиваемый на этих почвах, очень похож на тот, что производится на гравиях, хотя имеются некоторые незначительные отличия. На этой почве некоторые сорта дают более крупные ягоды, а некоторые разновидности, как утверждается, — большее количество древесины.

Песчаные суглинки Данкерк встречаются большими участками неправильной формы, окаймляющими озеро или простирающимися от озерного клифа обратно к уступу. Безусловно, крупнейший из этих участков находится вокруг Фредонии и Данкерка и тянется к востоку и западу от этих городов. Второй участок расположен в окрестностях Броктона и Портленда, главным образом к северу и западу. Меньшие по площади участки находятся к востоку от Барселоны и к северо-западу от Рипли. Почти все песчаные суглинки залегают на волнистом или холмистом рельефе. Почва представляет собой буровато-желтый суглинок глубиной от полуфута до фута. Наблюдаются некоторые отклонения от типа, однако истинные песчаные суглинки можно узнать очень легко. Почва обладает довольно тяжелой текстурой, образуя хорошие сельскохозяйственные угодья и давая обильные урожаи винограда несколько усеченного качества.

Сланцеватые суглинки Данкерк залегают на холме, или уступе. Они образуют наиболее удаленные от озера виноградные земли. Эта почва относительно тонкая, ее глубина в среднем не превышает полфута и почти никогда не достигает фута. Она имеет бурый цвет с большим количеством крупного обломочного сланца на поверхности и подстилается мощным слоем тяжелой глины. Часть земель со сланцеватым суглинком расположена на склонах, слишком крутых и пересеченных для обработки, однако расположенные на склонах холмов террасы с этой почвой особенно хорошо подходят для виноградарства. Выращенный здесь виноград содержит много сахара, благодаря чему хорошо хранится и транспортируется, обладает ярким ароматом и особенно востребован в виноделии; виноград на этих почвах созревает рано, имеет плотную кожицу, но ягоды лишь среднего размера. Урожайность на этой почве гораздо более вариативна, чем на других, из-за большой разницы в глубине почвенного слоя. На глубоких суглинках урожай превосходит все ожидания. Из-за особенностей рельефа и природы почвы наблюдается сильный смыв, поэтому обработку необходимо проводить осмотрительно.

Климат в районе Чатоква исключительно благоприятен для виноградаря. Пожалуй, он важнее земли, поскольку почерки для винограда не редкость, а вот столь близкий к идеалу климат, как в этом регионе, — поистине редкость. Главным климатическим фактором выступает влияние озера, смягчающего температуру в регионе. На этом влиянии нет нужды останавливаться подробно, поскольку общеизвестно, что крупные водоемы смягчают холодную зимнюю погоду, сдерживают вегетацию весной, выравнивают ночные и дневные температуры летом, удлиняют вегетационный период и защищают от осенних заморозков. Каждое из этих воздействий крайне благоприятно для роста винограда. Уступ на юго-восточной границе полосы оказывает решающее влияние на климат главным образом потому, что ограничивает воздействие озера узкой полосой. Когда уступ понижается, как на обоих концах полосы, выращивание винограда перестает быть рентабельным. Когда расстояние между озером и уступом велико, климатические условия оказываются менее благоприятными.

Воздушные течения и осадки в регионе исключительно благоприятны. Дневной бриз с озера и ночной бриз с суши поддерживают постоянное движение воздуха, предотвращая тем самым весенние и осенние заморозки и, вероятно, отчасти обуславливая высокую степень устойчивости к черной гнили и милдью. К сожалению, точные данные для определения осадков по региону отсутствуют, но имеющиеся сведения показывают, что количество осадков сравнительно невелико в месяцы созревания (август, сентябрь и октябрь) и невелико в течение трех предшествующих вегетационных месяцев. Жители виноградарской полосы утверждают, что большинство сильных ливней проходят стороной над холмами или вдоль озера. Весь регион традиционно свободен от обильных рос. Дожди и росы благоприятствуют развитию черной гнили и других грибов, и их нехватка служит дополнительным объяснением устойчивости этого региона к данным вредителям.

История зарождения виноградарства в округе Чатоква составляет увлекательную главу в экономическом развитии штата Нью-Йорк. Первые кусты в районе Чатоква были посажены Элайджей Фаем[97] в 1818 году недалеко от нынешнего города Броктон. Это были дикие лозы Vitis labrusca, привезенные из родных мест дьякона Фая в Новой Англии, где он провел детство. Лозы росли роскошно, но ягоды не удовлетворяли требованиям, и в 1822 году этот достойный пионер с большим трудом добыл корни сортов 'Миллерс Бургунди', 'Свитуотер' и 'Черный Гамбург'. Однако второй эксперимент оказался еще более плачевным, чем первый, поскольку он вообще не получил урожая. Настоящее начало было положено в 1824 году, когда мистер Фай приобрел саженцы сортов 'Катавба' и 'Изабелла' у Принса из Флашинга, Лонг-Айленд. Лозы формировались на шпалерах. Виноградник занимал участок размером два на восемь род. С возвышенности неподалеку от этого места теперь повсюду видны виноградники — пожалуй, здесь раскинулась самая большая их площадь, которую можно обозреть из любой точки к востоку от Скалистых гор.

В 1830 году дьякон Фай сделал десять галлонов вина — первые в этом регионе. В 1834 году Линкольн Фай, племянник Элайджи Фая, начал продажу виноградных саженцев, однако в больших объемах для коммерческих посадок лозы стали продавать лишь около 1850 года. В 1859 году в городке Портленд насчитывалось всего двадцать акров плодоносящих виноградников, в то время как сейчас их счет идет на тысячи. В течение последовавшего десятилетия повсеместно распространился сорт Конкорд, что дало мощный толчок виноградарству региона. Виноград еще не выращивался в промышленных масштабах для употребления в свежем виде, и значительные площади не могли использоваться для виноделия. В 1859 году компания Фая, Рикмана[98] и Хейвуда построила винный погреб в Броктоне, и долгое время эта компания перерабатывала почти весь урожай региона. Лишь в начале семидесятых годов виноградари стали искать иные рынки сбыта, помимо винных подвалов. В 1870 году в округе Чатоква насчитывалось около 600 акров виноградников.

Первый столовый виноград из этого региона упаковывали в двадцатифунтовые лущеные корзины. Данкерк был главным рынком сбыта, и отсюда фрукты отправлялись в различные крупные города прямым товарным сообщением. Транспортные возможности не удовлетворяли требованиям, и в 1880 году Джонас Мартин из Броктона предпринял попытку отправить вагон винограда в Филадельфию. Это был первый вагон винограда, отправленный из округа Чатоква. В 1906 году было отгружено 4690 вагонов, а 844 вагона были переработаны на вино и виноградный сок, что в общей сложности составило $2 482 822[99]. До 1883 года рынки сбыта ограничивались близлежащими городами, но в этом году вагон благополучно отправили в Спокан, после чего рынки стали находиться от Атлантики до Тихого океана и от Мексиканского залива до Верхней Канады. Первый профсоюз виноградарей был образован в 1886 году под названием Транспортная ассоциация виноградарей Чатоквы, и его организация ознаменовала новую эпоху в виноградарской отрасли региона. С тех пор были созданы объединения меньшего и большего масштаба, и в настоящее время около 80% всего урожая реализуется через союз производителей под названием «Компания виноградарей Чатоква и Эри».

По словам мистера Дж. Э. Рикмана, на заре развития виноделия в этом регионе фрукты отправлялись в круглых бумажных корзинах емкостью от трех до пяти фунтов; позднее их стали делать из деревянными. Где-то в начале семидесятых годов появились двадцатифунтовые лущеные корзины, которые предполагалось возвращать владельцам. Их вытеснила двенадцатифунтовая корзина «климакс»; ее размер вскоре уменьшили до десяти фунтов, затем до девяти, а после до восьми. Тем временем в обиход вошла небольшая пятифунтовая корзина, изготовленная по тем же лекалам, что и крупная, но вскоре она уменьшилась до четырехфунтового объема. Восьми- и четырехфунтовые корзины «климакс» теперь повсеместно используются во всем регионе. Возрастающие объемы отправляются в крупные города в лотках с реечным верхом вместимостью около сорока фунтов каждый; этот виноград используется покупателями для виноделия. Производство вина и виноградного сока в регионе уже затрагивалось в общем обсуждении данных отраслей.

Фактический учет, проведенный этой Станцией зимой 1906–1907 годов, показывает, что в виноградарской полосе Чатоква в настоящее время насчитывается 30 000 акров виноградников. Данные переписи 1900 года фиксировали в округе 11 914 706 кустов, что при обычном их количестве на акр дает около 20 000 акров на весь район. Эта цифра, вероятно, занижена, хотя данные Станции за 1907 год могут быть несколько завышены. Площади распределены по поселкам примерно следующим образом: Портленд — 9500; Уэстфилд — 5700; Рипли — 5700; Помфрет — 4600; Хановер — 1950; Шеридан — 1950; Данкерк — 600. Один из корреспондентов пишет, что отгрузки винограда за 1907 год указывают на значительно большую площадь посадок в поселках Хановер и Шеридан, чем приводится здесь. Средняя урожайность винограда по региону составляет чуть менее двух тонн с акра. Стоимость виноградников колеблется от $100 до $400 за акр.

Урожай за последние семь лет, рассчитанный газетой The Grape Belt[100] по данным железнодорожных ведомств, выглядит следующим образом:

“Season of 1900 | 8000 carloads
“Season of 1901 | 6669 carloads
“Season of 1902 | 5062 carloads
“Season of 1903 | 2952 carloads
“Season of 1904 | 7479 carloads
“Season of 1905 | 5362 carloads
“Season of 1906 | 5634 carloads”

Кажущееся сокращение отправленных вагонов с течением лет с избытком компенсируется более широким использованием плодов на местных винодельнях и заводах по производству виноградного сока.

Согласно цифрам, собранным в ходе подготовки этой работы, около 90% площадей виноградников региона заняты сортом Конкорд, за которым следуют 3% сорта Ниагара, 2% — Уорден и по 1% — Мур Эрли и Катавба, а оставшиеся 3% приходятся на дюжину или более сортов, среди которых лидирует Делавэр.

Сезон отгрузок в этом районе начинается в начале сентября и длится до ноября, хотя поздние сорта, такие как Катавба, и небольшие партии Конкорда задерживаются на хранение на несколько недель дольше. Улучшение условий хранения с каждым годом удлиняет сезон.

В регионе принята система обрезки и формирования кустов в нескольких вариантах, но большинство виноградников обрезают и формируют по способу, характерному для округа Чатоква. Столбы имеют высоту от шести до восьми футов, по одному на каждые три куста; шпалеру завершают две проволоки. Нижняя проволока располагается на высоте от 28 до 32 дюймов от земли, а вторая — на 22–36 дюймов выше первой, причем расстояние изменяется по мере взросления куста. Виноград формируют по вертикальной системе, кусты омолаживают на короткие горизонтальные рукава и ежегодно удаляют лишь немногие побеги; штамб достигает только нижней проволоки. Рукава слабо подвязывают к нижней проволоке, а побеги и плодовые стрелки — к проволоке выше. Агротехника сильно различается, но лучшие хозяева практикуют тщательную культивацию и вносят удобрения; набирает популярность использование покровных культур. Опрыскивание применяется не повсеместно, так как регион отличается удивительной свободой от вредителей. Среди насекомых, с которыми приходится сталкиваться в настоящее время, — фидия виноградная[101], листоед[102], цикадка виноградная[103] и листовертка виноградная гроздевая[104]. Из грибных болезней в этом регионе встречаются (примерно в порядке убывания значимости): черная гниль, милдью (или «бурая гниль»), оидиум и антракноз (или «птичий глаз»).

РАЙОН ЦЕНТРАЛЬНЫХ ОЗЕР

Несколько важных виноградарских массивов сосредоточено вокруг центральных озер на западе штата Нью-Йорк. Хотя в этом районе выделяются по меньшей мере три обособленные местности, а именно территории вокруг трех озер — Кеука, Канандигейа и Сенека, — почвы, климат, сорта и методы ухода за виноградниками и урожаем настолько схожи, что все их можно рассматривать как единый район. Виноградники расположены в пяти округах: Онтарио, Йейтс, Скайлер, Стьюбен и Сенека. Район Кеука в округах Йейтс и Стьюбен — безусловно самый крупный; этот край часто называют виноградарским районом Кеука. Виноградники окружают озеро Кеука и все озеро Канандигейа за исключением северной его оконечности, в то время как на озере Сенека виноград выращивают только по берегам его южной половины. Довольно обширные виноградники около Нейплса (к югу от озера Канандигейа), Бата (к югу от озера Кеука) и Ромулуса (между озерами Сенека и Каюга) относятся к району Центральных озер.

Геология региона Центральных (или Пальчатых) озер изучалась многими исследователями, и геологическая история этих удивительных водоемов в настоящее время хорошо известна[105]. Общепризнано, что эти озера заполняют в своей основе долины доледникового периода и что долины эти преобразовались в озера под воздействием ледников. Бассейны озер могли углубляться и, вероятно, углублялись в результате эрозионной деятельности ледников, однако совершенно очевидно существование древних долин, которые были перекрыты ледниковыми отложениями.

Рельеф носит более или менее пересеченный и холмистый характер. Крутые озерные склоны сформировались не только в результате эрозии, но и вследствие тектонических подвижек суши. Помимо этих озерных склонов, определяющих облик рельефа региона, здесь присутствуют цепи холмов и остатки морен, поэтому в целом местность сильно пересечена. Особенно это характерно для участков, отведенных под виноградарство, хотя в некоторых винодельческих зонах встречаются обширные массивы с ровными и аккуратными виноградниками.

Почвы этого обширного региона сильно варьируют, что неизменно наблюдается при образовании земель вследствие ледниковой эрозии и аккумуляции ледниковых наносов. В пределах одной фермы почва может быть мощной и плодородной в одном месте и бедной — в другом; в одном месте она может по большей части состоять из глины, а в других — из песка и гравия. Почвы виноградников в районе Центральных озер представлены самыми разнообразными типами, включая те или иные разновидности почв серии Данкерк, описанные при рассмотрении района Чатоква. Вероятно, суглинок Данкерк (часто сильно сланцеватый и каменистый) является наиболее распространенным среди различных почв региона. Здесь также имеются значительные площади сланцеватой почвы, которая, возможно, не принадлежит к типам Данкерк, поскольку не подвергалась водному воздействию, характерному для истинных почв Данкерк. На склонах и холмах земли порой пересеченные и каменистые, с тонким почвенным покровом и выходами коренных пород. Влияние различных почв на виноград изучалось не так подробно, как в районе Чатоква, однако, как уже отмечалось, почвы в обоих районах во многом схожи, поэтому рассмотрение воздействия различных типов для района Чатоква в значительной мере применимо и к району Центральных озер.

Центральные озера оказывают вполне заметное влияние на климат региона. Озера глубоки и аккумулируют тепло. Вода в озере Сенека настолько глубока и, соответственно, тепла, что за последние сто лет она замерзала лишь несколько раз. Зимний климат в этом регионе значительно мягче, чем на прилегающих территориях. Вода не только сглаживает суровость зимнего климата, но и окружающие возвышенности существенно помогают удерживать тепло в долинах. Поскольку озера ориентированы, в общем говоря, с севера на юг, ветры в значительной степени отклоняются в этих направлениях. В летний период дни и ночи прохладнее, а климат возле озер более ровный. Все эти изменения климата благоприятны для выращивания винограда.

Первые виноградные лозы в этом районе, судя по сохранившимся записям, были высажены преподобным Уильямом Боствиком в Хаммондспорте в 1830 году. Сортами были 'Изабелла' и 'Катавба', и ему удалось вырастить их до совершенства. С этого времени и далее единичные кусты высаживались в садах вокруг всех трех озер. Около 1836 года мистер Дж. В. Прентисс, создатель винограда 'Прентисс', заложил небольшой виноградник в Палтени, с которого время от времени поступало на рынок значительное количество плодов, причем площадь виноградника постоянно расширялась. В 1853 году немецкий виноградарь Андрей Райзингер заложил коммерческий виноградник площадью два акра из сортов 'Изабелла' и 'Катавба' в Гармониявилле (поселок Палтени). Райзингер формировал, обрезал и возделывал свои кусты — процедуры, о которых в районе раньше и не слыхали, — за что был вознагражден урожаями и прибылью, подстегнувшими развитие виноградарства в его и соседних селениях.

В 1855 году достопочтенный Джейкоб Ларроу и мистер Орландо Шепард заложили небольшие виноградники 'Изабеллы' и 'Катавбы' в Плезант-Вэлли около Хаммондспорта и добились столь заметного успеха, что в 1858 году их виноградники были значительно расширены, а другие хозяйства в долине занялись виноградарством. С этого момента виноградарство получило полноценный старт, и с 1858 года отрасль стала быстро развиваться. В 1860 году только в Плезант-Вэлли было заложено двести акров виноградников, а в других местах у озера Кеука произведены крупные посадки. Виноград продавался по цене от пятнадцати до тридцати центов за фунт, и плодоносящий виноградник стоил в то время не меньше золотого прииска.

Посадки в той части района Кеука, которая относится к округу Йейтс, начались в 1855 году, когда мистер В. В. Ширленд заложил небольшой виноградник сорта 'Изабелла' в городке Бентон.

Сведений о первых посадках вокруг озер Сенека и Канандигейа не сохранилось, однако вся имеющаяся информация указывает на то, что насаждения вокруг этих двух озер возникли в результате распространения отрасли из района озера Кеука. Э. А. Маккей из Нейплса владел виноградником значительных размеров уже в 1848 году и продавал с него фрукты. В начале пятидесятых годов вокруг Эйвона в округе Ливингстон должны были существовать виноградники значительной площади, поскольку в 1855 году Ларроу, Шепард и другие брали здесь черенки для своих виноградников в Плезант-Вэлли. Кому принадлежали эти виноградники в Эйвоне и какова была их площадь, не уточняется.

Первая крупная коммерческая отправка за пределы близлежащих городов была осуществлена в 1854 году, когда мистер Дж. В. Прентисс отправил в Нью-Йорк тонну 'Изабеллы', упакованную в кадки. Кадки изготавливались путем распиливания бочек из-под яблок пополам, их заполняли наполовину, после чего вставляли тонкую деревянную перегородку, после чего кадку наполняли доверху и закрывали. Партия прибыла в город в удовлетворительном состоянии и принесла пятнадцать центов за фунт, но вторая тонна, отправленная тем же способом, «обрушила» рынок.

Джон Мид из поселка Бентон завез в этот регион сорт Конкорд в 1861 году, и в том же году Генри Роуз из Пенн-Яна заложил первый коммерческий виноградник сорта Делавэр в этом районе. Конкорд быстро занял место 'Изабеллы', но не смог вытеснить 'Катавбу', как это произошло в районе Чатоква. Делавэр набирал популярность и стремительно вышел на третье место среди сортов вокруг трех озер, удерживая эту позицию по сей день, хотя за ним по пятам следует Ниагара.

К 1860 году выращивание винограда стало столь массовым, что возникла потребность в дополнительных рынках сбыта для фруктов, и была создана компания Pleasant Valley Wine Company для производства вина и бренди. В течение нескольких последующих лет эта компания перерабатывала около трети продукции Плезант-Вэлли, оказывая существенную помощь в стабилизации цен на рынке всего региона. Несколько лет спустя была образована другая крупная компания — Urbana Wine Company; а когда позднее выяснилось, что шампанское, производимое вокруг озера Кеука, превосходит по качеству любое другое американское вино и по мере накопления опыта соперничает с французским шампанским, виноделие превратилось в важнейшее подспорье виноградарства в этом регионе. В настоящее время на берегах трех озер или вблизи них действует около двадцати пяти компаний, производящих вино и шампанское, причем центром этой отрасли является озеро Кеука. Виноделие находится еще в зачаточном состоянии, но благодаря создаваемому им спросу на виноград и высоким ценам, выплачиваемым винодельнями, оно продолжит оказывать самое благоприятное влияние на виноградарство района. В районе Центральных озер производится совсем немного неферментированного виноградного сока.

Ценным преимуществом этого района является его продолжительный вегетационный период. Виноград около этих озер созревает на одну-две недели раньше, чем в поясе Чатоква. Таким образом, сорта Конкорд, выращиваемые здесь, успевают созреть задолго до сбора урожая в районе Чатоква. Катавба, которая созревает поздно и отлично хранится, может сохранять прекрасное качество до середины зимы или дольше. Следовательно, вегетационный период в этом районе длится с первой половины сентября до февраля или даже марта.

Хотя в разное время в этом районе существовали союзы виноградарей для сбыта плодов, большая часть урожая теперь проходит через руки индивидуальных покупателей. Исключением является продукция крупных виноградников Ниагары в округе Сенека, урожай которых реализуется через союз производителей вместе с продукцией других виноградников Ниагары в ниагарском районе западной части Нью-Йорка.

Виноград в этом районе формируют по-разному, но преобладает система высокоштамбового возобновления. При этой системе голова штампа находится на высоте от двадцати до тридцати дюймов от земли. Обычно шпалера имеет три проволоки: самая нижняя располагается примерно в двадцати дюймах от земли, а остальные — на расстоянии восемнадцати дюймов друг от друга. Новые побеги отрастают из сучков восстановления, и раз в два-три года предпринимаются попытки пустить их непосредственно от головы основного штампа. Эта система особенно хорошо подходит для сортов Катавба и Делавэр, столь широко культивируемых в озерном регионе. Применяется тщательная обработка почвы, а осенний покровный культивируемый посев овса, ячменя или клевера завоевывает все большую популярность.

Площадь виноградников в этом районе определить трудно. Если взять данные переписи 1900 года и результаты обследования, проведенного этой Станцией зимой 1906–1907 гг., то площадь в разрезе округов составит примерно следующее: Йейтс — 7940 акров; Стьюбен — 5570 акров; Онтарио — 2630 акров; Скайлер — 1014 акров; Сенека — 1540 акров; итого — 18 694 акра. Эти цифры немного превышают оценки виноградарей и покупателей главным образом потому, что они учитывают разрозненные посадки по всему округу. Так, во всех этих округах имеется удивительно большое количество виноградников Ниагары в удаленных уголках, заложенных в период бума Ниагары в восьмидесятых годах. К этому Центрально-Озерному району можно также добавить 500 акров промышленных виноградников в округе Ливингстон, 250 акров в округе Каюга и 250 акров в округе Томпкинс. Общая стоимость урожая в этом районе в 1900 году составила 943 964 доллара.

Вредители в Центрально-Озерном районе доставляют не так много хлопот, как в районе Чатоква. Федия виноградная, или корневой червец, являющаяся одним из худших вредителей винограда, в этом регионе пока еще не наносит разрушительного вреда. Виноградная цикадка и виноградная блошка — пожалуй, самые опасные из насекомых, поражающих виноград в окрестностях этих озер.

Зато грибные болезни здесь доставляют больше хлопот, чем в районе Чатоква, что, вероятно, объясняется более благоприятными климатическими условиями для развития этих вредителей около этих небольших озер, чем вблизи озера Эри. Пять наиболее опасных заболеваний, перечисленных примерно в порядке их значимости: черная гниль, [106] ложная мучнистая роса, [107] или «коричневая гниль», мучнистая роса, [108] антракноз, [109] или «птичий глаз», и хлороз, [110] или «желтая листва». В этом районе повсеместно практикуется опрыскивание виноградников, обычно дающее удовлетворительные результаты. Виноградари усвоили, что некоторые сорта гораздо более восприимчивы к определенным болезням, чем другие, и осуществляют посадки с учетом этого.

РАЙОН ДОЛИНЫ РЕКИ ГАДСОН

Регион вдоль реки Гадсон образует третий по величине виноградный район в Нью-Йорке. Согласно переписи 1890 года, в этом районе насчитывалось 13 000 акров виноградников, но в 1900 году данные показали менее половины этой площади. Столь значительное сокращение объясняется раскорчевкой значительного числа старых виноградников, которые были засажены слишком большим количеством сортов, малоценными сортами или же представляли собой плохо заложенные плантации по каким-то иным причинам. Сомнительно, чтобы площадь в 1907 году была больше, чем в 1900 году, однако в настоящее время отрасль находится в более здоровом и процветающем состоянии, чем тогда.

Оценка текущей площади и ее распределения, выполненная при подготовке данного труда, показывает положение дел в разрезе округов следующим образом: Колумбия — 865 акров; Датчесс — 448 акров; Оранж — 865 акров; Алстер — 4021 акр; итого — 6199 акров. Помимо указанных, существуют, конечно, и некоторые разрозненные виноградники. В районе имеется всего два или три винных погреба, и предположительно 95 процентов продукции виноградников продается в качестве столового винограда или тем, кто производит вино в небольших количествах.

Виноградные земли долины реки Гадсон в значительной степени находятся в геологическом подразделении, известном как Таконическая провинция. [111] Эта провинция представляет собой широкую долину, которая тянется от Пенсильвании через Нью-Джерси, захватывая округ Оранж и части округов Алстер, Датчесс и Колумбия, а затем выходит за пределы штата. Породы в этом геологическом подразделении представлены сланцами, филлитами, сланцами-шифер и известняками, а почва образовалась из этих пород. Виноградные земли по большей части представляют собой те участки, где много сланца или филлита в виде более или менее крупных обломков, причем более мелкие частицы представлены глинистыми или гравийными суглинками. Район носит более или менее холмистый характер: некоторые виноградники расположены в долинах площадью в несколько акров, другие — на широких, полого-волнистых равнинах, а третьи — на сравнительно крутых склонах холмов.

Климат долины реки Гадсон быстро меняется по мере продвижения вверх по реке из-за разнообразия ее физических особенностей и широкого спектра атмосферных влияний, которым она подвержена. В той части долины, где выращивается виноград, летняя температура высока из-за расположения между горными хребтами и преобладающих в этот сезон южных ветров. Зимой дуют северные ветры, и температура часто падает до низких значений, что делает культивирование неморозостойких сортов винограда рискованным. Влияние реки, которая в регионах возделывания винограда фактически представляет собой широкий эстуарий, во все сезоны является исключительно благоприятным для плодоводства.

Низины долины реки Гадсон получают относительно небольшое количество осадков по сравнению с остальной частью Нью-Йорка, поскольку влага, переносимая вглубь суши с Атлантики, в значительной степени осаждается горами и возвышенностями Новой Англии. Это благоприятно для виноградарства. Еще одной желанной особенностью осадков в этой долине является то, что их летний максимум приходится на июль, тогда как во многих частях штата он наблюдается в сентябре или октябре. Это относительно небольшое количество осадков в месяцы созревания выражено здесь сильнее, чем в любом другом виноградарском районе штата.

Задокументированная история промышленного виноградарства восходит к 1827 году, когда мистер Роберт Андерхилл и два его сына, Р. Т. и В. А. Андерхилл, заложили на Кротон-Пойнт виноградник сортов Катавба и Изабелла, который со временем занял семьдесят пять акров. В течение ряда лет этот виноградник практически снабжал виноградом крупные рынки региона. В 1829 году Руфус Барретт из Нью-Псальца начал отправлять небольшие партии винограда сорта Изабелла на рынок Нью-Йорка. Барретт жил в поселении французских гугенотов, которые, поэкспериментировав в большей или меньшей степени с европейскими сортами, в начале девятнадцатого века начали сажать местные сорта. Весьма вероятно, что вдохновение для посадки и знания по выращиванию лозы Барретт почерпнул у этих французов.

В 1837 году французский винодел Джон Жак заложил в Вашингтонвилле, округ Оранж, виноградник для производства вина. Были высажены сорта Катавба и Изабелла, приобретенные у Принса с Лонг-Айленда. Некоторые из этих кустов живы до сих пор, отличаются силой роста и жизнеспособностью в возрасте семидесяти лет. Первоначальная плантация занимала всего пол-акра, но в 1838 году она была увеличена до десяти акров. Это, вероятно, самый старый виноградник местного винограда в Нью-Йорке. На третий год после закладки этого винограда было произведено вино, которое производят в Вашингтонвилле по сей день, так что эта община может претендовать на звание обладательницы как старейшей винодельни, так и старейшего виноградника в штате. [112]

Уильям Т. Корнелл заложил виноградник сорта Изабелла близ Клинтонвилла, округ Алстер, в 1845 году. Миссис Корнелл и миссис Уильям А. Андерхилл были сестрами, поэтому лозы Корнелла происходили с Кротон-Пойнт. А. Дж. Кейвуд из Мальборо приходился шурином мистеру Корнеллу. Таким образом, вдохновение этого известного виноградаря посадить виноград и вывести новые сорта можно проследить непосредственно от француза Пармантье, который, как мы видели, снабдил лозами Андерхиллов и дал им указания по уходу за ними. Сорта Катавба и Изабелла выращивались почти исключительно до появления сортов Делавэр и Конкорд, после чего первые из названных сортов полностью сошли со сцены, будучи подверженными милдью и отличаясь поздним сроком созревания.

Долина реки Гадсон имеет больше оснований называться колыбелью американского виноградарства, чем любой другой виноградарский район страны. Виноградарство и виноделие, как мы уже видели, зародились здесь рано. Линнеевский сад Принса у устья долины был первым распределительным центром американского винограда. Его владельцы не просто распространяли виноград — они распространяли знания и готовили кадры. А. Дж. Кейвуд из Мальборо, Дж. Х. Рикеттс из Ньюбурга, Стивен Андерхилл на Кротон-Пойнт, д-р А. К. Андерхилл в Чарлтоне, д-р К. В. Грант в Ионе, В. Д. Барнс из Мидлхоупа, д-р Уильям М. Калберт из Ньюбурга были выдающимися ранними оригинаторами и исследователями винограда, и из их виноградников вышли одни из лучших наших местных сортов. Книффин, братья Даунинг и Бьюэлл — другие знакомые имена в виноградарстве и садоводстве из числа тех, кто жил на Гадсоне и помог наделить этот регион душевностью и интересом для виноградаря.

Количество сортов, выращиваемых в этом регионе, намного больше, чем в других частях штата, что вполне естественно, учитывая, что он был родиной стольких из них и находится вблизи крупных рынков, где диковинные сорта можно выгодно сбыть. По площади посадок лидирует Конкорд, за которым в порядке убывания площадей следуют Делавэр, Ниагара, Уорден, Мур Эрли, Бахус, Поклингтон, Кэмпбелл Эрли, Хартфорд и Вердженнес, после чего идет огромное количество менее известных сортов, выращиваемых на площади в один акр или менее. Стоимость урожая в этом районе в 1900 году составила 298 350 долларов.

В первые годы выращивания винограда на Гадсоне методы формировки по сути соответствовали тем, что применялись в Европе. Лозы содержались с низко обрезанным штампом и подвязывались к кольям разной высоты. Потребовалось совсем немного времени, чтобы обнаружить, что для нашего местного винограда лозы необходимо формировать так, чтобы обеспечить плодам и листве максимальное количество солнечного света; регулировать плодовую древесину; позволять им нести строго определенное количество плодов и не более; а также контролировать высоту основного штампа. Вскоре возникли специфические системы для местного винограда, и одна из самых ранних среди них была создана Уильямом Книффином из округа Алстер. Эта система до сих пор носит его имя и используется наиболее широко либо в своем первоначальном виде, либо в тех или иных модификациях. В системе Книффина и ее модификациях штамп доводят до верхней проволоки, а плодовые побеги пускают расти свободно вниз; по этой причине данный метод формировки часто называют системой поникающей формировки в противоположность упомянутым ранее вертикальным системам, при которых плодовые побеги подвязывают к проволоке над побегами, из которых они растут. Выращивающие виноград в долине Гадсона утверждают, что система Книффина особенно желательна для сильнорослых сортов, таких как Конкорд, Уорден и Ниагара, но признают, что для тонкостебельных и менее рослых видов, таких как Делавэр и Катавба, лучше всего подходит вертикальная система.

Как это всегда бывает, когда фрукт выращивают вблизи рынка, где он продается, наблюдается мало единообразия в таре, в которой он отправляется, и в способе упаковки плодов. Большая часть фруктов с виноградников вдоль Гадсона поступает на рынок в корзинах климакс двух стандартных размеров. Некоторые производители упаковывают два или даже три сорта в одну тару с целью обеспечения разнообразия по цвету и качеству. Транспортные возможности вдоль реки не имеют себе равных. Большая часть винограда отправляется на судах вниз по Гадсону в Нью-Йорк. В этом случае фрукты загружаются поздно вечером и прибывают в пункт назначения рано утром следующего дня. Железнодорожное сообщение с городами Новой Англии хорошо налажено, и крупные партии уходят на восток по железной дороге, в то время как меньшие количества направляются вглубь страны и на юг. Плоды не сбываются через союзы, и совместная продажа также не практиковалась, так как близость рынка избавляет от необходимости кооперации.

Вредители в этом районе немногочисленны и не особенно разрушительны; наиболее распространены виноградная цикадка и виноградная блошка. Опрыскивание против насекомых повсеместно не практикуется. С другой стороны, грибные болезни серьезны, причем черная гниль нанесла особенно большой ущерб в некоторых секторах. Остальные болезни примерно такие же, как и в рассмотренных районах. Хотя все грибные болезни региона поддаются лечению, опрыскивание тем не менее не получило повсеместного распространения, равно как и поддержание достаточной силы роста и здоровья лоз за счет обработки почвы и внесения удобрений для противостояния атакам различных грибков. Сокращение площади виноградников вдоль Гадсона за последнее десятилетие или два отчасти объясняется тем, что виноградные болезни не удавалось взять под контроль. Имея лучшие знания об особенностях жизненного цикла насекомых и грибков, поражающих виноградники, и средствах борьбы с этими вредителями, виноградарство должно вернуть себе престиж, которым оно некогда обладало в долине Гадсона.

НИАГАРСКИЙ РАЙОН

Ниагарский район, наименьший среди нескольких виноградных регионов штата, простирается вдоль реки Ниагара и южного берега озера Онтарио. На его территории насчитывается около 4700 акров, распределенных по округам следующим образом: Эри — 2100; Ниагара — 1250; Орлеан — 375; Монро — 700; Уэйн — 380. В южной части округа Эри виноградники выращиваются в условиях, очень похожих на те, что мы описали для района Чатоква; применяемый уход примерно тот же; виноград реализуется так же, как и в районе на юге и западе; а Конкорд, как и в более крупном регионе, является наиболее выращиваемым сортом. Но условия в северной и восточной частях округа ближе к таковым вдоль реки Ниагара и побережья Онтарио, поэтому округ включается в Ниагарский район.

В округах Ниагара, Орлеан, Монро и Уэйн виноградные земли расположены на так называемой равнине Онтарио. Западной границей этой равнины в Соединенных Штатах служит река Ниагара, северной — озеро Онтарио; к югу находится высокий уступ, Ниагарский уступ, или «гора», отделяющий равнину Онтарио от равнины Эри, которая представляет собой восточное продолжение низкой равнины на южном берегу озера Эри. Ниагарский уступ отлично виден у Льюистона, откуда он тянется на восток к Локпорту и на запад в провинцию Онтарио. Уступ прослеживается до восточной оконечности озера Онтарио, где он исчезает, и равнины Эри и Онтарио сливаются в одну. В виноградарских округах ширина равнины Онтарио колеблется от четырех до девяти миль.

Равнина на всем своем протяжении имеет более или менее холмистый характер, но лишь в немногих местах холмы слишком круты для плодоводства. Почвы представлены песчаными, гравийными или глинистыми суглинками, сильно различающимися по плодородию и пригодности для винограда. В некоторых частях района почвы каменистые и сланцеватые. Насколько они изучены, они относятся к серии Данкирк и потому весьма схожи с почвами района Чатоква.

Климат также очень похож на климат района Чатоква. Средняя температура середины зимы сравнительно высока; летняя температура умеренная; а количество осадков в виде дождя и росы невелико по сравнению с внутриматериковыми районами. Влияние уступа в Ниагарском районе выражено не так ярко, как в поясе Чатоква. Замечательной особенностью климата этого района является то, что губительные заморозки редко случаются до конца октября, обеспечивая долгий сезон созревания и сбора урожая винограда. Зимой суточный диапазон температур невелик не только из-за влияния водной массы, но и ввиду того, что этот сезон характеризуется сильной облачностью в регионе.

В округе Эри большая часть продукции южной части сбывается вместе с продукцией округа Чатоква, однако на севере Буффало образует великолепный местный рынок. Для местного рынка выращивается несколько сортов, но главным образом Конкорд и Ниагара. Они упаковываются в корзины климакс различных фасонов и в реечные ящики — последние предназначены для домашнего виноделия. Фрукты доставляются на рынок самим производителем либо закупаются на поле потребителем в случае изготовления вина.

Округ Ниагара является родиной винограда Ниагара, и этот сорт выращивается здесь почти исключительно. Продукция в значительной степени реализуется производителем на открытых рынках Буффало и Ниагара-Фолс и упаковывается в корзины климакс различных размеров. В округах к востоку от Ниагары продукция, состоящая почти исключительно из Ниагары, продается в Рочестере или соседних городах либо отправляется в крупные восточные города. Значительная часть этих фруктов реализуется через Ниагарскую виноградную рыночную компанию, кооперативный союз со штаб-квартирой в Локпорте, штат Нью-Йорк.

Ниагарский регион является самым молодым среди виноградных районов штата. Посадки вдоль побережья Онтарио были немногочисленны вплоть до 1886 года, когда был представлен виноград Ниагара и по всему району в значительном количестве были заложены виноградники, за которыми последовало еще более массовое расширение посадок в течение последующих нескольких лет. Вскоре было доказано, что регион отлично подходит для виноградарства и особенно для винограда сорта Ниагара, однако многие почвы и участки совершенно не подходят для виноградников. Вследствие этого в годы, последовавшие за сбором первых урожаев винограда, многие виноградники были заброшены, так что теперь здесь едва ли нас столько же акров, сколько было к концу периода первого расширения около 1900 года. Вредители и грибные заболевания здесь примерно те же, что и в районе Чатоква, хотя страшная виноградная федия пока еще далеко не так распространена, но, с другой стороны, черная гниль наносит гораздо больший урон, вероятно, потому, что виноград Ниагара очень восприимчив к этому грибку.

ГЛАВА IV ВИДЫ АМЕРИКАНСКОГО ВИНОГРАДА.

РОД VITIS

Род Vitis был выделен и назван Турнефором, [113] французским ботаником, более двухсот лет назад. В своем труде Institutiones Rei Herbariae, изданном в Париже в 1700 году, он дает следующее описание этого рода:

«Vitis представляет собой род растений с цветком (А), похожим на розу, с множеством лепестков, расположенных равномерно по кругу, из середины которого поднимается пестик (B) с прижатыми тычинками (C); цветок (D, E, F) отгибается вверх; пестик развивается в съедобную ягоду (E), мясистую, полную сока, обычно с четырьмя семенами (H, I); семена имеют грушевидную форму (K)».

Заглавные буквы в скобках относятся к иллюстрациям. Они указывают на то, что Турнефор имел весьма четкое представление о строении цветка винограда. Он приводит двадцать один вид в составе этого рода, из которых девять являются американскими, причем один, однако, представляет собой девичий виноград. Труд Турнеfора в целом весьма неопределенен; другие виды, помимо тех, что отнесены к американским, вполне могут оказаться американскими, и вполне возможно, что некоторые из девяти сегодня не были бы причислены к винограду. Каждый вид приписан какому-то предшествующему ботанику, и очевидно, что Турнефор был скорее компилятором, чем самостоятельным исследователем винограда.

Следующим ботаником, внесшим вклад в наши знания об этом роде, был Линней, великий шведский систематик, который в своем труде Genera Plantarum 1754 года дает следующее описание цветка (подобно труду Турнефора, книга Линнея написана на латыни, и приводимые здесь выдержки представляют собой вольные переводы):

«Чашечка. Пятизубчатая, мелкая.

«Венчик. Лепестки в числе пяти, зачаточные, мелкие, опадающие.

«Тычинки. Нити в числе пяти, шиловидные, прямые, раскидистые, опадающие, пыльники простые.

«Пестик. Завязь яйцевидная, столбик отсутствует, рыльце тупое головчатое.

«Плод. Ягода почти округлая, крупная, одногнездная.

«Семена. Пять штук, мясистые, верхушка сердцевидная, основание суженное, частично разделенное на два гнезда».

Линней в своем труде Species Plantarum 1753 года приводит семь видов, относящихся к этому роду, три из которых отнесены к американским. Один из них, однако, Vitis arborea, современными ботаниками к винограду не причисляется.

Маршалл, [114] первый из американских ботаников, подлежащих нашему рассмотрению, поскольку ни Турнефор, ни Линней никогда не бывали на этом континенте, в своем труде Arbustrum Americanum 1785 года описывает род Vitis терминами, настолько идентичными терминам Линнея, что невольно возникает подозрение, будто это простой перевод из Genera Plantarum. Маршалл приводит пять видов. Один из них определенно не является виноградом, а другой не поддается точному определению.

Томас Уолтер [115] в своей работе Flora Caroliniana (1788) дает краткое описание рода, очень похожее на предыдущие, но он также упоминает тычиночную и пестичную формы цветков — деталь, которая, судя по всему, не была замечена никем из более ранних ботаников. Он говорит о венчике, срастающемся наверху и отпадающем в виде колпачка, что является одним из отличительных признаков рода Vitis. Последнее обстоятельство, однако, уже было отмечено Турнефором, и его рисунки показывают, что именно это он имеет в виду, когда говорит о цветке, отгибающемся вверх. Тем не менее, Турнефор, по-видимому, находился под ошибочным впечатлением, что Ampelopsis (Ampelopsis quinquifolia Michx. — наша обычная американская форма) раскрывает свои цветы таким же образом, так как включает ее в состав рода Vitis. Уолтер приводит всего три вида, и его описания их весьма лаконичны.

Первым европейским ботаником, предпринявшим масштабное исследование американских растений в их естественной среде обитания, был Андре Мишо, французский ботаник, много путешествовавший по Северной Америке на рубеже XVIII–XIX веков. В своей Flora Boreali-Americana, опубликованной в 1803 году, он дает краткое родовое описание Vitis, включающее все основные признаки, указанные Уолтером. Он также ставит под сомнение мужские и женские признаки, упомянутые Уолтером. [116] Мишо упоминает пять видов американского винограда. Его описания ясны, и каждый описанный вид может быть легко опознан, так что у ботаников не возникает никаких сомнений относительно того, какой именно вид имелся в виду в каждом конкретном случае.

Интересным вкладом в наши знания о винограде Северной Америки является труд Уильяма Бартрама. [117] Возможности Бартрама ознакомиться с этими растениями были, вероятно, шире, чем у любого другого человека его эпохи, поскольку он жил в Америке, а его отец был ботаником, так что с самого детства он был приучен наблюдать за растениями. Ниже приводится отрывок из статьи Бартрама в «Домашней энциклопедии» (Domestic Encyclopedia, 1804):

«Наиболее очевидные признаки, отличающие виноградные лозы Америки от лоз Старого Континента, заключаются в следующем: 1. Ягоды всех виденных мною американских видов и сортов приближаются по форме к сплюснутому сфероиду; то есть их полюса уплощены, а поперечный диаметр длиннее полярного; однако я заметил, что виноград Александра и некоторые виды булл-грап, или пулевидного винограда, ближе к овалу или эллипсу, какова форма всех чужеземных или европейских видов винограда, которые я видел, а именно: вытянутого сфероида. 2. Большинство американских видов и сортов имеют сизое и желтоватое опушение на нижней поверхности листьев. 3. Все замеченные мной в северных и восточных районах Соединенных Штатов являются полигамными; то есть те лозы, которые приносят плоды (женские), имеют обоеполые цветки (pentandria monogynia); мужские же особи имеют только пять тычинок без женского органа и всегда бесплодны. Можно было бы предположить, исходя из того, как решительно Уолтер подчеркивал этот признак, заставивший его поместить Vitis в класс Dioecia, в то время как Линней и другие европейские ботаники поместили его в Pentandria (будучи сам европейцем), что весь виноград Старого Континента является обоеполым и пентандрическим. Я не знаю на основании собственных наблюдений, является ли каролинский пулевидный виноград обоеполым или двудомным, а потому довольствуюсь утверждением Уолтера».

Наттолл [118] в своем труде Genera of North American Plants and Catalogue of the Species дает довольно стереотипное описание рода, однако дополнительно приводит петитом следующий текст:

«Лист простой и сердцевидный, угловато- или выемчато-лопастный, редко пальчато-сложный или перистый (Cissus?), цветки многочисленные, в сложных кистях, нередко образующие 4, 6 и 7 лепестков с соответствующим числом тычинок, чашечка по большей части цельная или рудиментарно-городчатая, железистый диск окружает завязь; усик двураздельный, иногда несущий цветки, следовательно, аналогичный стерильной кисти».

Очевидно, Наттолл сомневался относительно отличительных признаков между родом Vitis и близким родом Cissus. Хотя виды обоих родов занимают у него то же положение, какое они заняли бы сейчас, его упоминание видов с перисто-сложными листьями несколько вводит в заблуждение, поскольку в настоящее время ни в Европе, ни в Америке не известны виды с перисто-сложными листьями. Тем не менее, он использует тот отличительный признак между этими двумя родами, который мы принимаем сегодня: а именно, у Vitis лепестки срастаются на верхушках и опадают в виде колпачка, или калиптры, в то время как у Cissus венчик не опадает в виде колпачка. Наттолл упоминает шесть видов, принадлежащих к этому роду: Vitis labrusca, V. aestivalis, V. cordifolia, V. riparia, V. rotundifolia и V. palmata, причем возле последнего вида стоит вопросительный знак. Ни один из видов не описан. Его труд представляет собой, по-видимому, критическую компиляцию работ более ранних ботаников.

Многие другие ботаники писали об этом роде в рассматриваемый период, и некоторые из них проделали очень ценную работу по описанию различных видов, однако на их труды не ссылаются, поскольку они не расширили знаний о роде в целом.

Первым человеком, написавшим монографию по американскому винограду, был Рафинеск, [119] опубликовавший в 1830 году в мягком переплете том под названием American Manual of the Grape Vine («Американское руководство по виноградной лозе») и т. д. Рафинеск, долгое время живший в Соединенных Штатах, имел непревзойденную возможность приобрести знания по предмету, о котором писал. Его описание рода схоже с описаниями его предшественников и весьма неплохо; но на этом всякое сходство и практически всякая ценность заканчиваются. Создав сорок один вид, большая часть названий которых дана им самим, он заявляет: «Приведенным выше перечислением нашего винограда я сделал для этого рода то же, что Мишо сделал для наших дубов. Из-за великой путаницы прежних авторов и трудности сравнения листьев и плодов всех видов этот труд едва ли так совершенен, как мне хотелось бы. Строгие ботаники, возможно, захотят сократить число этих видов до меньшего количества или рассматривать некоторые как гибриды: если они смогут найти хорошие постоянные совокупные признаки, пусть они сократят наш виноград и дубы до дюжины видов. Но угловатые или бороздчатые ветви, длинные или короткие черешки, овальные, сердцевидные или почковидные листья и т. д. всегда должны считаться существенными видовыми признаками, и несколько моих новых видов, таких как V. bracteata, V. angulata, V. peltata, V. canina, V. blanda, V. longifolia, V. acerifolia, V. amara, V. prolifera и т. д., должны считаться весьма обособленными». Ни один из тех видов, про которые он говорит «должны считаться существенными видовыми признаками», ныне таковым не считается, а виды, которые должны «считаться весьма обособленными», многие не признаны вовсе, и ни один из них не известен под тем именем, которое он им дал.

Ле Конт примерно в середине прошлого столетия проделал большую работу в области ботаники винограда, опубликовав несколько статей в «Процедурах Академии естественных наук Филадельфии» (Proceedings of the Academy of Natural Sciences of Philadelphia). Они носили монографический характер, хотя, насколько известно, отдельно не издавались. Он приводит двенадцать видов, заимствованных в основном у других авторов.

Немного позже Ле Конта Энгельманн из Сент-Луиса уделил внимание роду Vitis, прояснив ряд спорных вопросов. Его работы были опубликованы в различных отчетах, а позднее в «Каталоге и виноградном руководстве Бушберга» (Bushberg Catalogue and Grape Manual). Исследования Энгельманна особенно ценны тем, что он был первым ботаником-исследователем винограда, жившим на Среднем Западе, и территория, которую он охватил своими ботаническими экспедициями, была сравнительно нетронутой. Это было время восстановления французских виноградников путем использования американских корней в качестве подвоев, на которые прививали французские лозы, чтобы позволить им противостоять филлоксере. Тысячи черенков и корнесобственных саженцев американского винограда ежегодно отправлялись во Францию с этой целью. Ценность прививки на устойчивые подвои стимулировала интерес среди французских ученых к винограду в целом и в особенности к американским видам. Хотя их вклад в разделение видов был невелик из-за удаленности от поля произрастания растений, расследования Планшона, Милларде и других относительно относительной ценности различных признаков при разделении видов имели важнейшее значение. Эти исследования были в значительной степени использованы Энгельманном. Благодаря своей простоте и, возможно, отчасти месту публикации, его работа завоевала признание среди виноградарей в большей степени, чем труды любого из его предшественников. В своих ранних трудах он приводит шесть видов, но в последнем издании «Каталога Бушберга» перечислено тринадцать.

  1. V. bicolor
  2. V. cordifolia
  3. V. rotundifolia
  4. V. doaniana
  5. V. longii
  6. V. labrusca
  7. V. rupestris
  8. V. riparia
  9. V. vinifera
10. V. aestivalis

CANES OF SPECIES OF VITIS

Вскоре после Энгельманна и частично одновременно с ним Мансон из Техаса внес ценный вклад в наши знания об американском винограде. Мансон является тем, кем не был ни один из его предшественников: культиватором винограда и селекционером новых сортов, а также ботаником-исследователем этого предмета. Регион, в котором он жил, был относительно новым для ботаников, и отчасти, возможно, по этой причине он увеличил количество видов с тринадцати, указанных Энгельманном, до двадцати пяти. В настоящее время представляется сомнительным, чтобы всем им в конечном итоге был присвоен видовой ранг. Многие из них, несомненно, получат его, а другие будут признаны по крайней мере в качестве сортов. Мансон сегодня считается главным авторитетом по винограду полузасушливых и гористых районов Запада и одним из ведущих авторитетов в области американского виноградарства.

Последним человеком, уделившим особое внимание винограду Северной Америки, является Бэйли из Корнелла. В своей последней классификации он приводит двадцать три вида американского винограда. Бэйли — единственный американский ботаник с опытом и признанным авторитетом в общей ботанике, который уделил особое внимание винограду. Его монография по роду Vitis, которая с некоторыми изменениями последовательно появлялась в «Синоптической флоре» Грея (Gray’s Synoptical Flora), труде The Evolution of Our Native Fruits («Эволюция наших местных фруктов») и «Циклопедии американского садоводства» (Cyclopedia of American Horticulture), представляет собой наиболее полную работу по данному вопросу, которой мы располагаем. С его разрешения мы следовали принятой им классификации видов в «Винограде Нью-Йорка».

После этого краткого экскурса в историю формирования рода Vitis в его нынешнем виде мы переходим к рассмотрению ботанических признаков Vitis.

С тех пор как ботаники впервые начали работать с виноградом, велся постоянный поиск таксономических признаков для четкого и ясного разделения различных видов. Многие из более ранних описаний, будучи правильными в том, что касается уже сделанного, не упоминают достаточного количества признаков, позволяющих проводить различие между похожими видами. Было обнаружено, что опора на форму листа, размер ягоды, размер растения, срок созревания и подобные характеристики крайне ненадежна и неудовлетворительна, и хотя эти признаки всегда упоминаются в описаниях как показатель внутренней ценности вида, с систематической точки зрения они имеют малую ценность. Тем не менее, существует несколько признаков Vitis, имеющих огромное таксономическое значение.

Одним из фундаментальных признаков, определяющих вид, являются непрерывные или прерывистые усики, на что впервые обратил внимание профессор А. Браун [120] из Берлина. Vitis labrusca, обыкновенный лисий виноград, отличается тем, что усики или соцветия расположены напротив почти каждого листа; такое расположение называется непрерывными усиками. У всех остальных видов имеются два листа с усиком напротив каждого из них и третий лист без усика; про такие виды говорят, что у них прерывистые усики. Непрерывность усиков является изменчивым признаком, и для установления того, какая из двух форм налицо, необходимо иметь мощные, здоровые, типичные побеги. Самые нижние листья побегов обычно не имеют противоположных усиков. Этот признак показан на цветных таблицах различных видов.

Близким признаком является количество соцветий, образуемых видом. У всех видов, за исключением Vitis labrusca, на побег приходится в среднем два соцветия, однако у последнего названного вида, по крайней мере в некоторых его разновидностях, может развиваться от трех до шести соцветий, каждое из которых, разумеется, находится на месте усика напротив листа.

Профессор Милларде из Бордо впервые обратил внимание на значение той части побега, которая известна как диафрагма, в качестве средства различения видов. Побег виноградной лозы содержит крупную сердцевину, и у большинства видов эта сердцевина прерывается древесной тканью в узлах; эта древесная ткань представляет собой диафрагму. Наличие или отсутствие диафрагмы и ее толщина имеют таксономическое значение. У Rotundifolia, южного лисьего винограда, диафрагма отсутствует; у Riparia, берегового винограда, она очень тонкая; у Rupestris она немного толще; в то время как Cordifolia, Aestivalis и Labrusca обладают толстыми диафрагмами. Этот признак лучше всего изучать на однолетних побегах винограда. Цветная таблица побегов демонстрирует диапазон толщины диафрагм, встречающихся у различных видов.

СЕМЕНА ВИДОВ VITIS [Натуральная величина и увеличение]

Сроки цветения имеют значительную ценность при различении видов. К сожалению, для того чтобы отметить этот признак, требуются живые растения и определенное время года. Первым из американских видов зацветает Riparia. Rupestris зацветает вскоре после; затем Labrusca; Aestivalis чуть позже, хотя разновидность Lincecumii вида Aestivalis цветет немного раньше Labrusca; Cordifolia зацветает очень поздно, а Cinerea еще позже. Vinifera, европейский виноград, цветет вскоре после Labrusca. Культурное потомство всего дикого винограда сохраняет особенности цветения тех видов, от которых оно происходит.

Другими признаками, которые были признаны чрезвычайно ценными, являются признаки, связанные с семенами. Однако способность использовать признаки семян не приобретается легко без помощи иллюстрированного руководства и некоторого опыта в отборе семян, поскольку они весьма изменчивы даже на одном растении. Вес семян отличается у разных видов, но настолько сильно варьирует внутри вида, что не имеет большой ценности с систематической точки зрения. В общем можно сказать, что Labrusca обладает самыми крупными и тяжелыми семенами среди нашего американского винограда; Riparia имеет самые мелкие семена, а Aestivalis занимает промежуточное положение. Размер семян у Aestivalis, однако, более заметен в силу мелкого размера плодов. Цветная таблица иллюстрирует различные признаки, обнаруживаемые в семенах винограда, а изучение этой таблицы совместно с техническими описаниями различных видов покажет, насколько важны семена при классификации винограда.

Обращается внимание на признаки, приведенные Бартрамом в качестве отличающих европейские виды от американских. Первое различие, которое он упоминает, заключается в форме плода: у Vinifera он более или менее овальный, а у американских видов — округлый или сплюснутый. Недавние технические описания наших американских видов определяют форму плода как шаровидную, если форма вообще упоминается. С другой стороны, известно, что большинство культивируемых сортов европейского винограда имеют овальную форму. Означает ли это, что все наши культивируемые американские сорта, демонстрирующие овальные ягоды, такие как Изабелла, Катавба и другие, несут в себе кровь Vinifera? Без тщательного исследования нельзя утверждать, что это так, однако это безусловно заслуживает рассмотрения. Этот момент, по-видимому ускользнул от внимания наших современных ботаников.

Половой статус винограда всегда был источником недопонимания. Ранние ботаники говорили об американских лозах как о двудомных, то есть несущих тычиночные и пестичные цветки на раздельных экземплярах. В этом, как было отмечено на странице 98, их поправил Бартрам в отношении американских видов, заявив, что лозы Америки являются полигамными (проявляющими тычиночные и обоеполые растения). Бартрам не брался судить о поле цветков винограда Старого Света. Позже было установлено, что культивируемые сорта Европы всегда являются обоеполыми и что тычиночные формы неизвестны. Энгельманн [121] объясняет это настолько хорошо и с таким видимым удовлетворением, что мы не можем поступить лучше, чем процитировать его здесь. «Все истинные виды винограда несут плодоносящие цветки на одном кусте и бесплодные цветки на другом отдельном кусте, а потому называются полигамными или, не совсем корректно, двудомными. Стерильные растения действительно несут мужские цветки с недоразвитыми пестиками, так что, хотя они сами никогда не дают плодов, они могут помогать в опылении других; фертильные же цветки являются обоеполыми, содержащими оба органа — тычинки и пестики — и способны созревать плодами без помощи мужских растений. Настоящие женские цветки без каких-либо тычинок, по-видимому, никогда не наблюдались. Обе формы, мужская и обоеполая, или, если угодно, формы со стерильными и с полноценными цветками, встречаются вперемешку в местах произрастания диких растений, но, разумеется, для культивации отбирались только фертильные растения, и так получилось, что культиваторам известны только они; и поскольку виноградная лоза Старого Света культивируется уже тысячи лет, это привело к тому, что этот обоеполый характер ее цветков был принят за ботаническую особенность, по которой она должна отличаться не только от наших американских виноградных лоз, но также и от дикого винограда старого света. Однако растения, выращенные из семян этого, как и любого другого истинного винограда, обычно дают столько же стерильных экземпляров, сколько и фертильных, тогда как те, что размножаются отводками или черенками, разумеется, лишь продолжают индивидуальный характер материнского растения или куста». Прилагаемая таблица показывает различные формы цветков винограда.

FLOWERS OF VITIS
ЦВЕТКИ VITIS

Далее в сноске он говорит: «Однако эти фертильные растения бывают двух видов: одни представляют собой идеальные гермафродиты с длинными и прямыми тычинками вокруг пестика, другие несут более мелкие тычинки, короче пестика, которые вскоре отгибаются вниз и изгибаются под ним; их можно назвать неидеальными гермафродитами, приближающимися к женским, и они не кажутся столь плодовитыми, как идеальные гермафродиты, если не оплодотворены иным образом».

Бич [122] проверил многие из наших культивируемых сортов путем изоляции гроздей в период цветения в мешочки и таким образом определил их способность к самооплодотворению. На основе полученных данных он делит их на четыре класса: 1-й. Те, которые способны к самооплодотворению настолько, что грозди получаются полноценными или варьируют от полноценных до несколько рыхлых. 2-й. Те, у которых грозди товарные, варьирующие от умеренно плотных до рыхлых. 3-й. Грозди настолько рыхлые, что не имеют товарного вида. 4-й. Те, которые самобесплодны или не показывают плодов на изолированных гроздиях. Из 169 протестированных сортов он обнаружил 38, принадлежащих к первому классу, 66 — ко второму классу, 28 — к третьему и 37 — к четвертому.

Позже было обнаружено, что причиной самобесплодности определенных сортов является неполноценная и абортивная пыльца, причем процент абортивных пыльцевых зерен варьирует у разных сортов, и именно этот процент определяет степень самобесплодности. Прямостоячая или опущенная тычинка не является неизменным критерием состояния пыльцы, хотя обычно это так. Существует несколько случаев, когда прямостоячие тычинки несут неполноценную пыльцу, но это исключительная редкость. Мансон провел аналогичные испытания лоз двадцати двух [123] американских видов винограда, взятых из мест их естественного произрастания. В каждом случае он обнаружил, что они демонстрируют только две формы: тычиночные лозы и самобесплодные гермафродиты, причем идеальные гермафродиты обнаружены не были. Хотя для некоторых видов количество испытанных лоз составляло полдюжины или меньше, в большинстве случаев тестировалось множество лоз из разных мест. Это представляет особый интерес, поскольку превращается в загадку: откуда могли взяться наши идеально гермафродитные культурные формы, если такие формы отсутствуют у диких лоз наших лесов и прерий.

Строение коры является важным отличительным признаком для некоторых видов, в частности то, отслаивается ли она и происходит ли это крупными чешуйками либо узкими полосками или лентами. Точно так же цвет коры часто имеет таксономическое значение. Форма и цвет листьев также часто принимаются во внимание, но эти признаки изменчивы и могут вводить в заблуждение. Лопастность листьев является довольно устойчивым признаком у большинства видов: одни имеют лопастные, а другие цельные листья. Что касается цвета и текстуры, верхняя поверхность листа у одних видов гладкая, глянцевая и блестящая, а у других шероховатая и матовая с различными оттенками зеленого. Нижняя поверхность демонстрирует схожие вариации с добавлением различных проявлений опушения и пушка или даже паутинистого налета. У молодых сеянцев форма и поверхность листьев могут сильно отличаться от таковых у старых растений, что является признаком систематического значения у некоторых видов. Цветок по сравнению с этим органом у других родов имеет мало значения для различения видов Vitis, поскольку наблюдается необычайное сходство в структуре и внешнем виде цветков различных видов.

Количество видов Vitis крайне неопределенно, как, впрочем, и их ареал, за исключением того, что они в целом ограничены умеренными или субтропическими регионами. Некоторые авторы называют цифру менее пятидесяти, но во всех регионах это число, по-видимому, зависит от тщательности ботанической проработки территории, а также от мнения самого работающего ботаника. Грей признавал четыре вида коренными для Америки. Энгельманн в своей последней публикации (Bushberg Catalogue, 1883) указывает тринадцать, в то время как Мансон дает двадцать пять. Бэйли в «Синоптической флоре» Грея приводит двадцать три вида. Планшон (в 1887 году) приводит двадцать восемь видов для всего мира. Семнадцать из них отнесены к Америке, десять к Азии и один, Vinifera, имеет неизвестное происхождение. Однако все эти списки, как известно, неполны. Бесси [124] утверждает, что виноград не является аборигенным для южного полушария, и Планшон не относит ни одного вида к какому-либо сектору к югу от экватора. Бэйли приписывает два вида Австралии в работе, не претендующей на охват чего-либо, кроме того, что представляет интерес для Америки. А корреспондент [125] с этого континента пишет нам, приводя список из девятнадцати названных и ботанически описанных видов, аборигенных для Австралии. Количество видов винограда в мире зависит от произвольных границ, устанавливаемых для вида, а наши знания о роде пока еще слишком скудны, чтобы устанавливать эти границы с уверенностью.

ВИДЫ АМЕРИКАНСКИХ ВИНОГРАДОВ. СВОДКА СЕВЕРОАМЕРИКАНСКИХ ВИДОВ VITIS.

A. Skin of mature berry separating freely from the pulp.

      B. Nodes without diaphragms; tendrils simple | 1. V. rotundifolia. 2. V. munsoniana.

      B.B. Nodes with diaphragms; tendrils forked.
          C. Leaves and shoots glabrous at maturity and without bloom.
         Tendrils intermittent (V. cinerea and V. arizonica are partial
         exceptions and might be looked for under C.C.).
              D. Leaves thin, light, bright green, generally glabrous
             below at maturity except perhaps in the axils of the
             veins (V. champini an exception) with a long or at
             least a prominent point and usually long and sharp
             teeth or the edge even jagged. (V. bicolor might be
             looked for here.)
                 E. Leaves broader than long; petiolar sinus usually
                wide and shallow. (V. treleasei might be
                sought here.)
3. V. rupestris.

                 E.E. Leaves ovate in outline; petiolar sinus
                usually medium to narrow.

                     F. Diaphragms thin; young shoots not red.
4. V. monticola.
5. V. riparia.
6. V. treleasei.
7. V. longii.
8. V. champini.

                     F.F. Diaphragms thick; young shoots                     bright red | 9. V. rubra.

              D.D. Leaves thickish, dull colored or grayish green, often
             holding some close dull pubescence below at maturity,
             shoots and leaves nearly always more or less pubescent
             when young; the teeth mostly short; the point mostly
             rectangular and conspicuous.

                 E. Plants strong, climbing, with stout persistent
                tendrils.

                     F. Young shoots cylindrical, glabrous or                     very soon becoming so | 10. V. cordifolia.
                     F.F. Young shoots angled, covered the                     first year with tomentum or wool | 11. V. baileyana. 12. V. berlandieri. 13. V. cinerea.
                 E.E. Plants scarcely climbing, tendrils perishing                 when without support | 14. V. arizonica.
              D.D.D. Leaves orbicular, scallop shaped; species of the              Pacific Coast | 15. V. californica.

          C.C. Leaves rusty or white tomentose or glaucous blue below,
         thick or at least firm. (V. cinerea, V. arizonica and possibly
         V. californica might be sought here.)

              D. Leaves flocculent or cobwebby or glaucous below
             when fully grown (i. e. not covered with a thick dense
             felt-like tomentum except sometimes in V. doaniana).

                 E. Shoots white tipped; ends of the growing                 shoots and the under surface of the leaves                 whitish or gray | 16. V. girdiana. 17. V. doaniana.

                 E.E. Shoots rusty tipped; the unfolding leaves
                and (except in V. bicolor) the young shoots distinctly
                ferrugineous; mature leaves either rusty
                or bluish below or sometimes becoming green
                in V. bicolor
18. V. aestivalis.
19. V. bicolor.
20. V. caribæa.

              D.D. Leaves densely tomentose or felt-like beneath
             throughout the season; covering white or rusty white.

                 E. Tendrils intermittent | 21. V. candicans. 22. V. simpsoni.
                 E.E. Tendrils mostly continuous | 23. V. labrusca.
A.A. Skin and pulp of mature berry cohering. (Old World) | 24. V. vinifera.

SHOOT OF VITIS ROTUNDIFOLIA
ПОБЕГ VITIS ROTUNDIFOLIA

1. VITIS ROTUNDIFOLIA Michx. [126]

1. Trans. Am. Phil. Soc., 1771:339. 2. Michaux, 2:231. 1803. Мускатный виноград (Muscadine grape). 3. Bartram, Dom. Enc., 5:289, 290. 1804. V. Taurina; V. vulpina; Бычий виноград (Bull grape). 4. Muhlenberg, 1813:27. V. Verrucosa; V. rotundifolia; Лисий виноград (Fox grape); Бычий виноград (Bull grape). 5. Pursh, 1:169. 1814. Бычий виноград (Bull grape); Пулевый виноград (Bullet grape). 6. Nuttall, 1:143. 1818. 7. Elliott, 2:687. 1824. V. vulpina; Лисий виноград (Fox grape). 8. Rafinesque, 1830:16. V. vulpina; V. muscadina; V. rotundifolia; V. incisa. 9. (?) Ib., 1830:17. V. angulata; Арканзасский (Arkansas); Кустарниковый виноград (Bushy grape); Смородиновый виноград (Currant grape); Ложный скупернонг (False Scuppernong). 10. Ib., 1830:17. V. verrucosa; Бородавчатый виноград (Warty grape). 11. (?) Ib., 1830:17. V. peltata; V. Floridana. 12. Le Conte, Proc. Phil. Acad. Nat. Sci., 6:273. 1853. V. vulpina; V. acerifolia; V. angulata; V. verrucosa; Буллас (Bullace grape); Бычий виноград (Bull grape); Мускадин (Muscadine); Скупернонг (Scuppernong). 13. Weller, U. S. Pat. Off. Rpt., 1853:306. Скупернонг (Scuppernong). 14. Le Conte, Ib., 1857:231. V. vulpina; V. acerifolia; V. angulata; V. verrucosa; Буллас (Bullace grape); Бычий виноград (Bull grape); Мускадин (Muscadine); Скупернонг (Skuppernong). 15. White, Horticulturist, 12:457. 1857. V. vulpina. 16. Ravenel, U. S. Pat. Off. Rpt., 1859:538. V. vulpina; V. rotundifolia; Мустанг (Mustang); Буллас (Bullace grape); Пулевый виноград (Bullet grape); Бычий виноград (Bull grape). 17. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:484. Мускадин (Muscadine); Буллас (Bullace). 18. Koch, Ill. Hort. Soc. Rpt., 1868:81. V. vulpina; Мускадин (Muscadine); Южный лисий виноград (Southern Fox grape). 19. Saunders, U. S. D. A. Rpt., 1869:83, 85. fig. V. vulpina; Буллас (Bullace grape). 20. Wylie, Jour. of Hort., 7:164. 1870. Скупернонг (Scuppernong); Буллас (Bullace). 21. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1871:116. Скупернонг (Scuppernong). 22. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:62. V. vulpina; Южный лисий виноград (Southern Fox grape); Буллас (Bullace grape); Буллит (Bullit grape); Мускадин (Muscadine). 23. Ib., Bush. Cat., 1883:10, 11, 13, 14, 19. V. vulpina; V. rotundifolia; Южный лисий виноград (Southern Fox grape); Буллас (Bullace grape); Буллит (Bullit grape); Мускадин (Muscadine). 24. Bush, Ib., 1883:26. V. vulpina. 25. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:138. V. vulpina; Скупернонг (Scuppernong); Мускадин (Muscadine). 26. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97. Скупернонг (Scuppernong); Мускадин (Muscadine). 27. Ib., Gar. Mon., 28:140. 1886. 28. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:362. 1887. Лисий виноград (Fox grape); Мускадин (Muscadine); Буллас (Bullace); Пулевый виноград (Bullet grape); V. angulata; V. vulpina?. 29. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Мускадин (Muscadine). 30. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. 31. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. Мускадин (Muscadine). 32. Woodworth, Ark. Sta. An. Rpt., 3:93. 1890. V. vulpina. 33. Munson, Am. Gard., 12:661. 1891. 34. Bailey, Ib., 14:353. 1893. Скупернонг (Scuppernong). 35. Munson, Bush. Cat., 1894:20, 22, 29. V. vulpina; Мускадин (Muscadine); Южный лисий виноград (Southern Fox grape). 36. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:420. 1897. Мускадин (Muscadine); Южный лисий виноград (Southern Fox grape); Буллас (Bullace); Буллит (Bullit); Бычий виноград (Bull grape). 37. Britton and Brown, 2:411. 1897. V. vulpina; Южный лисий виноград (Southern Fox grape); Буллас (Bullace grape). 38. Munson, Am. Gard., 20:688. 1899. 39. Ib., Tex. Sta. Bul., 56:219, 232, 234, 241, 272. 1900. fig. Южный мускадин (Southern Muscadine). 40. Earle, Ala. Sta. Bul., 110:74. 1900. 41. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 43, 45. 42. Newman, S. C. Sta. Bul., 132:1. 1907. Буллис (Bullis).

Лоза переменной силы роста, обычно очень сильная, высоко лазающая, иногда, при отсутствии опоры, кустарниковая и высотой всего в три-четыре фута; при произрастании в тени часто образует воздушные корни. Древесина твердая, кора гладкая, не отслаивающаяся, за исключением старого возраста, с выступающими бородавчатыми чечевичками; побеги короткоузловые, угловатые, с тонким мучнистым опушением; диафрагмы отсутствуют; усики прерывистые, простые. Листья ниже среднего размера, широкосердцевидные или округлые; черешковая выемка довольно широкая, обычно мелкая; край с тупыми, широкими зубцами; нелопастные; плотной текстуры, довольно светло-зеленого цвета, сверху голые, снизу голые или иногда опушенные по жилкам. Гроздь маленькая (6–24 ягоды), рыхлая; плодоножка короткая; цветоножки короткие, довольно толстые. Ягоды крупные, шаровидные или несколько сплюснутые, черные или зеленовато-желтые; кожица обычно толстая, прочная, с мускусным ароматом; мякоть довольно плотная; созревают неравномерно и осыпаются сразу после созревания. Семена от двух до четырех, от очень крупных до средних, по форме напоминают кофейное зерно, несколько сплюснутые, с мелкой и широкой выемкой; носик очень короткий; халаза довольно узкая, слегка вдавленная, с лучистыми ребрами и бороздками; рафе в виде узкой бороздки. Распускание листьев, цветение и созревание плодов очень поздние. (См. таблицу.)

Вид Rotundifolia, или южный лисий виноград, по-видимому, привлек внимание путешественников в Америке с давних времен. Упоминания в дневниках исследователей колониальных времен часто можно узнать как относящиеся к этому виду. Однако Rotundifolia ускользала от внимания ботаников до времен Мишо, который дал ей название и описание. Возможно, причиной того, что ее упускали из виду, было предположение, что это тот самый вид, который Линней описал под названием Vulpina. [127] Неопределенность в отношении того, кто первым описал Rotundifolia, породила путаницу, которая окончательно не разрешалась почти сто лет и стала причиной того, что половина ботаников называли ее Vitis rotundifolia, а почти такое же число — Vitis vulpina. Рафинеск в 1830 году описал около трех или четырех видов в пределах того, что ныне известно как Vitis rotundifolia. Однако ни один из них не был принят более поздними ботаниками.

Ареал этого вида простирается от южного Делавэра на запад через Теннесси, южный Иллинойс, юго-восточный Миссури, Арканзас (за исключением северо-западных частей) до округа Грейсон, штат Техас, в качестве северной и западной границы, и до Атлантического океана и Мексиканского залива на востоке и юге. Он становится редким по мере приближения к западной границе, но обычен во многих районах описанного выше великого региона, будучи наиболее обильным на песчаных, хорошо дренированных пойменных землях, а также по берегам рек, в болотах, густых лесах и зарослях кустарников.

Vitis rotundifolia в течение многих лет была любимым виноградом во многих районах Юга. Это во многом объясняется, без сомнения, тем фактом, что ее обычно сравнивали с сортами Labrusca или гибридами Labrusca-Vinifera северного происхождения, которые плохо приспособлены к южным условиям. С интродукцией ценных местных сортов «гроздевого винограда» [128] южный вид может потерять в популярности. Следует сказать, учитывая тот факт, что южная сельскохозяйственная литература почти целое столетие была наполнена рекомендациями винограда Rotundifolia, культивирование сортов этого вида сравнительно ограничено.

Наиболее подходящий для Rotundifolia климат — это климат, в котором растет хлопчатник, и она лучше всего процветает в нижних частях пояса выращивания хлопчатника в США. Из-за позднего созревания плодов ей требуется длинный сезон. Известно, что лозы Rotundifolia выдерживают зимние температуры до 12 градусов ниже нуля, но в обычных условиях это, несомненно, было бы слишком сурово для большинства Rotundifolia. Они не страдают от пагубного воздействия жаркого лета, но не выдерживают засухи и плохо приспособлены к полузасушливым условиям. Все возделыватели сортов этого вида сходятся во мнении, что она лучше всего удается на легких песчаных или аллювиальных почвах; и хотя она может расти на довольно тяжелых глинах при благоприятности всех остальных прочих условий, ее сила роста уменьшится.

Плоды Rotundifolia очень характерны. Кожица толстая, имеет кожистый вид, сильно прилегает к подлежащей мякоти и покрыта чечевицеподобными буроватыми точками. Мякоть более или менее плотная, но плотность не сосредоточена вокруг семени, как в случае с Labrusca. Плоды и сусло всех сортов этого вида характеризуются сильным мускусным ароматом и испытывают недостаток сахара и кислоты. Некоторые сорта дают более четырех галлонов сусла на бушель. Виноделы расходятся во мнениях относительно ее ценности для виноделия, но в настоящее время наиболее перспективным направлением для сортов Rotundifolia является их использование в качестве винных сортов винограда. Rotundifolia не дает плодов, пригодных для столового потребления, главным образом потому, что ягоды созревают неравномерно и при созревании осыпаются с грозди. Обычный метод сбора плодов этого вида заключается в том, чтобы время от времени встряхивать лозы, дабы спелые ягоды падали на полотна, расстилаемые под кустами. Сок, выступающий в месте отрыва плодоножки, приводит к тому, что ягоды пачкаются и приобретают непривлекательный вид. Однако благодаря прочной кожицистой оболочке ягоды не растрескиваются так сильно, как другие сорта винограда в тех же условиях, но тем не менее они не приспособлены к перевозкам на дальние расстояния.

В относительно благоприятных условиях лозы достигают больших лет и крупных размеров, а при выращивании на беседочных шпалерах, как это обычно делается, и без обрезки они покрывают большую площадь. Лозы высаживают на расстоянии от пятнадцати до сорока футов друг от друга на винограднике, и в первый или второй год их формируют на столбах. Позже верхушки этих столбов соединяются поперечными перекладинами, образуя таким образом беседочную конструкцию. Обрезка обычно заключается в удалении отмершей древесины, однако некоторые виноделы всегда выступали против принятого метода отсутствия обрезки в отношении Rotundifolia. Недавно Ньюмен из Южной Каролины опубликовал бюллетень [129], в котором рекомендует обрезать лозы и поднимать их на шпалеру, как это принято у других сортов винограда. Он приводит цифры, показывающие, что повреждения лоз Rotundifolia происходят из-за плача лозы, следующего за обрезкой, и что этого плача можно избежать, проводя обрезку осенью или в начале зимы. Успех такой практики, несомненно, поставил бы культуру сортов Rotundifolia на более прочную коммерческую основу.

Rotundifolia замечательно устойчива к поражениям всеми насекомыми и грибным болезням. Филлоксера не нападает на ее корни, и она считается столь же устойчивой, если не самой устойчивой среди всех американских видов. Она размножается черенками лишь с трудом. Тем не менее, при благоприятных обстоятельствах и умелом обращении это успешный метод размножения. В неблагоприятных условиях или когда требуется всего несколько лоз, лучше полагаться на отводки. В качестве подвоя для прививки других лоз этот вид не имел успеха. Уили обнаружил большие трудности при скрещивании Rotundifolia с другими видами, и полученные гибриды плохо росли в культуре. Недавно Мансон представил несколько гибридов Rotundifolia.

2. VITIS MUNSONIANA Simpson.

1. (?) Rafinesque, 1830:17. V. peltata; V. Floridana. 2. Munson, Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97. V. floridana; Флоридский виноград (Florida grape). 3. Ib., Gar. Mon., 28:140. 1886. V. floridana; V. peltata; Флоридский виноград (Florida grape). 4. Ib., Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Вечноплодоносящий виноград (Everbearing grape). 5. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. 6. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. 7. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Птичий виноград (Bird grape); Вечноплодоносящий виноград (Everbearing grape). 8. Ib., Bush. Cat., 1894:20. Птичий виноград (Bird grape); Виноград мустанг Чепмена (Mustang grape of Chapman). 9. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:421. 1897. Виноград мустанг Флориды (Mustang grape of Florida); Птичий виноград (Bird grape); Вечноплодоносящий виноград (Everbearing grape). 10. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:232, 241. 1900. Флоридский птичий виноград (Florida Bird grape). 11. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 45.

Лоза не очень сильная, тонкорастущая, обычно стелется по земле или по низким кустарникам. Побеги слегка угловатые; междоузлия короткие; усики прерывистые, простые. Листья мельче и тоньше, чем у Rotundifolia, и несколько более округлые по очертаниям; нелопастные; зубцы довольно открытые и раскидистые; черешковая выемка V-образная; обе поверхности гладкие, довольно светло-зеленые. Гроздь с бо́льшим количеством ягод, но примерно такого же размера, как у Rotundifolia. Ягода составляет одну треть или половину в диаметре, с более тонкой и нежной кожицей; черная, блестящая; мякоть менее плотная, более кислая и без мускусного аромата. Семена примерно вдвое меньше семян Rotundifolia, в остальном похожи. Распускание листьев, цветение и созревание плодов очень поздние.

В 1830 году Рафинеск описал под названием Vitis peltata, или Vitis floridana, «очень своеобразный вид, недавно найденный во Флориде». Это описание краткое и включает множество признаков, не имеющих таксономической ценности. В 1885 или 1886 году мистер Дж. Г. Симпсон из Манати, штат Флорида, прислал Мансону образец винограда, произрастающего в его местности, который был принят за Vitis peltata Рафинеска. Вследствие этого он описал его под названием Vitis floridana, но этот вид не получил общего признания. Позже Симпсон дал ему название Vitis munsoniana.

Ареал этого вида охватывает центральную и южную Флориду и Флорида-Кис, причем утверждается, что это единственный виноград, растущий на этих островах. Он простирается южнее ареала Rotundifolia и переходит в этот вид в месте их встречи.

Munsoniana представляется разновидностью Rotundifolia, приспособленной к субтропическим условиям. Она нежная, не выносит температур ниже нуля. В вопросе размножения она отличается от Vitis rotundifolia тем, что легко размножается черенками. Подобно Rotundifolia, она устойчива к филлоксере. Этот вид не представляет ценности в садоводческом отношении.

3. VITIS RUPESTRIS Scheele.

1. Scheele, Linn., 21:591. 1848. 2. Ravenel, U. S. Pat. Off. Rpt., 1859:539. Горный виноград Техаса (Mountain grape of Texas). 3. Buckley, Ib., 1861:485. Скальный виноград (Rock grape). 4. Prince, Gar. Mon., 5:73. 1863. Кустарниковый виноград Техаса (Bush grape of Texas). 5. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:61. Песчаный виноград (Sand grape); Сахарный виноград (Sugar grape). 6. Jaeger, Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:41. 7. Engelmann, Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 18. Скальный виноград (Rock grape); Песчаный виноград (Sand grape); Сахарный виноград (Sugar grape). 8. Bush, Ib., 1883:21, 26. 9. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:132. Песчано-пляжный виноград (Sand-beach grape); Сахарный виноград (Sugar grape). 10. Campbell, Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:84. 11. Munson, Ib., 1885:97, 98. 12. Ib., Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Сахарный виноград (Sugar grape); Песчаный виноград (Sand grape); Пляжный виноград (Beach grape). 13. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 346. 1887. Песчаный виноград (Sand grape); Сахарный виноград (Sugar grape); Горный виноград (Mountain grape). 14. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. 15. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:7, 9. 1890. 16. Ib., Am. Gard., 12:659. 1891. 17. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Скальный виноград (Rock grape); Песчаный виноград (Sand grape). 18. Munson, Bush. Cat., 1894:20, 22. 19. Husmann, 1895:110, 188. 20. Britton and Brown, 2:411. 1897. Песчаный виноград (Sand grape); Сахарный виноград (Sugar grape). 21. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:421. 1897. Песчаный виноград (Sand grape); Сахарный виноград (Sugar grape); Скальный виноград (Rock grape); Кустарниковый виноград (Bush grape); Горный виноград (Mountain grape). 22. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:537, 557. 1898. 23. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:234, 235, 239, 259. 1900. Скальный виноград (Rock grape). 24. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 82.

Небольшой, сильно ветвящийся кустарник или иногда при благоприятных условиях слабо лазающий. Диафрагма тонкая, но немного толще, чем у Riparia; усики малочисленные или, если имеются, слабые, обычно опадающие. Листья довольно мелкие; молодые листья часто сложены по среднержиловой жилке; широкосердцевидные или почковидные, шире своей длины, почти никогда не бывают слегка лопастными, гладкие, голые с обеих сторон при спелости; черешковая выемка широкая, мелкая; край довольно крупнозубчатый, на верхушке часто имеется острый внезапный кончик. Гроздь мелкая. Ягоды мелкие, обычно крупнее, чем у Riparia, цвет черный или черно-пурпурный. Семена мелкие, без выемки; носик короткий, довольно тупой; рафе от едва заметного до неразличимого, обычно проявляющееся в виде узкой бороздки; халаза среднего размера, грушевидная, иногда отчетливая, но чаще в виде лишь углубления. Распускание листьев, цветение и созревание ранние (цветение вскоре после Riparia).

Rupestris, по-видимому, была впервые описана и названа Шереле в 1848 году в статье о флоре Техаса в журнале Linnaea. Равенел в 1859 году заявляет, что этот виноград встречается в Техасе и там известен как горный виноград. Он упоминался и описывался Бакли, Энгельманном и всеми последующими ботаниками. (См. таблицу.)

Этот вид является обитателем юго-западного Техаса, распространяясь на восток и север в Нью-Мексико, южный Миссури, Индиану и Теннесси до южной Пенсильвании и округа Колумбия. Его излюбленные места — галечниковые берега и отмели горных ручьев или каменистые русла сухих водотоков. Rupestris обычно считается засухоустойчивой, однако Мансон утверждает, что она недолговечна на возвышенных песчаных почвах северного Техаса, где из-за продолжительных засух земля просыхает на большую глубину. Здесь, по его словам, она не столь успешно противостоит засухе, как Lincecumii. [130]

Этот вид довольно изменчив как по типу, так и по росту. Он был интродуцирован во Францию примерно в то же время, что и Riparia, и французские виноградари отобрали наиболее мощные и здоровые формы в качестве подвойного материала. Они проходят под различными названиями: Rupestris Mission, Rupestris du Lot, Rupestris Ganzin, Rupestris Martin, Rupestris St. George и другими. Сообщается, что во Франции они дали особенно хорошие результаты на обнаженных каменистых почвах с жарким сухим местоположением. В Калифорнии, как утверждает Хусманов [131], «здесь он не процветает в сухих местах, и так как он обильно дает поросль и принимает прививку не так легко, как два предыдущих класса [Riparia и Aestivalis], он широко не размножается». Этот вид недостаточно культивировался в нашей стране к востоку от Скалистых гор, чтобы можно было утверждать, какие именно условия почвы и климата лучше всего подходят этому виду, за исключением общих выводов, которые можно сделать на основе условий в местах естественного произрастания вида.

RUPESTRIS DU LOT
RUPESTRIS DU LOT

Грозди плодов мелкие, с ягодами размером с смородину, варьирующими от сладких до кислых. Ягода характеризуется большим количеством пигмента под кожицей. Плоды имеют бодрящий вкус, полностью свободный от какой-либо неприятной «лисьей» ноты. Согласно Мансону, он слишком малопродуктивен, чтобы быть прибыльным. Содержание сахара и кислоты в сусле неизвестно. Егерь утверждает, что вино из Rupestris, отправленное во Францию, было признано там определенно лучшим американским кларетом из всех испытанных.

Утверждается, что Rupestris в культуре очень устойчива к гнили и милдью листвы. Знакомые с ней на Юго-Западе считают ее зимостойкой, а Кэмпбелл заявляет, что она выдержала без повреждений 32 градуса ниже нуля в Делавэре, штат Огайо. Внимание селекционеров привлекло это растение более тридцати лет назад, и различные гибриды были получены Егером, Мансоном, Кэмпбеллом и Милларде, причем все они считали Rupestris крайне перспективной для селекции винограда. Корневая система Rupestris своеобразна тем, что корни сразу уходят глубоко в землю, вместо того чтобы распространяться в стороны, как у других видов. Подобно корням Riparia, они тонкие, твердые и устойчивы к филлоксере. Вид легко размножается черенками. По словам Хусманова [132], лозы хорошо срастаются при настольной прививке, но с ними трудно работать при полевой прививке.

VITIS RUPESTRIS DISSECTA Eggert.

1. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:422. 1897. V. rupestris, var. DISSECTA.

Vitis rupestris dissecta была названа Г. Эггертом из Сент-Луиса, причем это название было нанесено на гербарные образцы, но, судя по всему, не было опубликовано им. Согласно Бэйли, она отличается от типичных форм вида «более яйцевидными листьями и очень длинными зубцами, а также сильной склонностью к нерегулярному лопастному делению». Встречается в Миссури.

4. VITIS MONTICOLA Buckley. [133]

1. Buckley, Proc. Phil. Acad. Nat. Sci., 1861:450. 2. Ib., U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:485. Белый виноград (White grape); Горный виноград (Mountain grape). 3. Engelmann, Bush. Cat., 1883:10, 12, 14, 15, 16. Горный виноград западного Техаса (Mountain grape of West Texas). 4. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:134. Горный виноград (Mountain grape). 5. Ib., Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Горный виноград (Mountain grape). 6. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:13. 1890. V. Texana. 7. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. 8. Ib., Am. Gard., 12:586. 1891. Сладкий горный виноград (Sweet Mountain grape). 9. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. 10. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:422. 1897. Сладкий горный виноград (Sweet Mountain grape). 11. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:230, 232, 234, 239, 260. 1900. Сладкий горный виноград (Sweet Mountain grape). 12. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 96.

Лоза умеренной силы роста, лазающая или при отсутствии опоры часто кустарниковая. Побеги очень тонкие; побеги угловатые, более или менее опушенные; диафрагмы от средних до довольно тонких; усики среднего размера, прерывистые, обычно двураздельные, опадающие. Листья с короткими, широкими прилистниками; листовая пластинка мелкая и тонкая, сердцевидная, цельная, с выемкой или коротко трехлопастная; черешковая выемка довольно глубокая, от средней до узкой по ширине, иногда перекрывающаяся, округлая; край широко и тупо зубчатый; верхушка обычно заостренная; верхняя поверхность гладкая, глянцевитая; нижняя поверхность серовато-зеленая, более или менее опушенная в молодости; опушение сосредоточено главным образом на ребрах и жильцах. Грозди короткие и широкие, плотные, с черешком от среднего до короткого. Ягоды от средних до мелких по размеру, черные или серые с тонким восковым налетом. Семена крупные, обычно с небольшом выемкой; халаза довольно узкая; рафе в виде бороздки. Распускание листьев, цветение и созревание плодов очень поздние.

Vitis monticola была названа и описана Бакли в 1861 году. Похоже, среди более поздних ботаников существовало некоторое недопонимание относительно того, чем именно является этот вид Бакли с данным названием, и несмотря на всё написанное по этому вопросу, кажется, что некоторые ботаники до сих пор описывают разные виды. Седловидное семя на рисунке Энгельманна очень напоминает семя Rupestris, в то время как на рисунке Виала семена напоминают семена Cinerea или Cordifolia.

Monticola обитает на известковых холмах центрального и юго-западного Техаса.

Плоды этого вида имеют очень сладкий и несколько своеобразный вкус. Лозы размножаются черенками лишь с трудом. Вид приспособлен к жаркому сухому климату и известковым землям. Обнаружено, что он очень устойчив к филлоксере, и его иногда рекомендуют в качестве подвоя для Vinifera, но в этом отношении он обычно не считается столь ценным, как Berlandieri. Он не имеет ценности из-за своих плодов и не представляет садоводческого значения для восточно-американского виноградаря.

5. VITIS RIPARIA [134] Michx.

1. Tournefort, Inst. Rei Herb., 1:613. 1700. V. Canadensis aceris folio. 2. (?) Linnaeus, Sp. Pl., 1753:203. V. vulpina. 3. (?) Walter, 1788:242. V. vulpina. 4. (?) Willdenow, 1:1181. 1797. V. vulpina. 5. Michaux, 2:231. 1803. 6. (?) Bartram, Dom. Enc., 5:291. 1804. V. serotina; Зимний виноград (Winter grape). 7. Pursh, 1:169. 1814. V. odoratissima. 8. Nuttall, 1818:143. 9. Elliott, 2:688. 1824. Зимний виноград? (Winter grape?). 10. Torrey, Fl. of N. & M. Sta., 1826:121. 11. Rafinesque, 1830:15. Речной виноград (River grape); Бермудская лоза (Bermuda vine); Душистая лоза (Mignonette vine). 12. Ib., 1830:16. V. odoratissima. 13. Prince, 1830:193. V. odoratissima; Душистый (Sweet scented). 14. Torrey, Fl. of N. Y., 1:147. 1843. Зимний виноград (Winter grape). 15. Le Conte, Trans. Phil. Acad. Nat. Sci., 6:273. 1853. V. dimidiata. 16. Ib., 6:272. V. vulpina; V. aestivalis некоторых авторов; V. cordifolia многих авторов; V. callosa; V. hyemalis; Зимний виноград (Winter grape). 17. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:483. V. cordifolia, var. RIPARIA. 18. Saunders, U. S. D. A. Rpt., 1869:82, 85, 87. V. cordifolia, var. RIPARIA. 19. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:61. 20. Ib., Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 18. Береговой виноград (Riverside grape). 21. Bush, Ib., 1883:23. 22. Munson, Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97, 98. Береговой виноград (Riverside grape). 23. Ib., Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:131. Береговой виноград (Riverside grape). 24. Ib., Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Береговой виноград (Riverside grape). 25. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 352. 1887. V. vulpina; V. incisa; V. intermedia; V. odoratissima; V. Virginiana; V. Canadensis aceris folio. 26. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:9. 1890. 27. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. 28. Bailey, Am. Gard., 14:353. 1893. fig. V. vulpina; V. riparia. 29. Husmann, 1895:175. V. cordifolia. 30. Ib., 1895:188. 31. Britton and Brown, 2:410. 1897. fig. V. vulpina; V. riparia; V. cordifolia, var. riparia; Береговой виноград (Riverside grape); Душистый виноград (Sweet scented grape). 32. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:422. 1897. V. vulpina; Речнобереговой (Riverbank); Морозный (Frost); V. riparia; V. serotina; V. odoratissima; V. Illinoensis?; V. Missouriensis?; V. tenuifolia?; V. cordifolia, var. riparia; V. vulpina, var. riparia. 33. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:218, 219, 230, 239, 260. 1900. V. vulpina; Береговой (Riverside); V. riparia. 34. Viala and Ravaz. Am. Vines, 1903:42, 104.

Лоза от сильной до очень сильной, лазающая. Побеги цилиндрические или слегка угловатые, обычно гладкие, тонкие; диафрагмы тонкие; усики прерывистые, тонкие, обычно двураздельные. Листья с крупными прилистниками; листовая пластинка от средней до крупной, тонкая, цельная, трехлопастная, а нижние часто пятилопастные; выемки мелкие, угловатые; черешковая выемка широкая, обычно довольно мелкая; край с надрезанными, остропильчатыми зубцами переменного размера; светло-зеленого цвета, сверху голые, снизу обычно голые, но иногда слегка опушенные по ребрам и жилкам. Гроздь от средней до мелкой, в основном плотная, с плечами; плодоножка короткая. Ягоды от мелких до средних, черные с обильным сизым восковым налетом. Семена обычно от двух до четырех, мелкие, обычно с небольшой выемкой, короткие, пухлые, с очень коротким носиком; халаза узкоовальная, вдавленная, неразличимая; рафе обычно в виде бороздки, иногда слегка заметное. Очень изменчива по вкусу и срокам созревания. (См. таблицу.)

Первое упоминание о Vitis riparia принадлежит Турнефору в 1700 году, который без дальнейшего описания называет его Vitis canadensis aceris folio, или канадским кленолистным виноградом. [135] Линней в 1753 году описал смешанные образцы Cordifolia и Riparia под названием Vitis vulpina. Его описание звучит следующим образом: [136] «Листья сердцевидные, зудчато-пильчатые, голые с обеих сторон». Вальтер и Вилденов копируют описание Линнея. Первое описание, которое является ясным и подлинность которого никогда не подвергалась сомнению, принадлежит Мишо в 1803 году под названием Riparia. Он говорит: «Листья неравномерно и острозубчатые, слегка 3-лопастные. Черешки, жилки и края опушенные. Местные жители-французы называют его Vigne des battures. Местообитание по берегам и на островах рек Огайо и Миссисипи и т. д.» Бартрам в 1804 году под названием Vitis serotina, или зимний виноград, описывает лозу, которая может быть Riparia или Cordifolia, так как она обладает некоторыми признаками обеих.

SHOOT OF VITIS RIPARIA
ПОБЕГ VITIS RIPARIA

Описание Линнея, по-видимому, полностью запутал всех ранних ботаников. Они сомневались, во-первых, относительно того, какой вид подразумевался под Vulpina; во-вторых, относительно различительных признаков между Riparia и Cordifolia. Грей классифицировал Riparia как разновидность Cordifolia. Энгельманн был первым, кто обратил внимание на видовые признаки, разделяющие эти две разновидности, и он приводит их следующим образом: 1-е. У Riparia диафрагмы тонкие, у Cordifolia толстые. 2-е. Riparia цветет рано, Cordifolia поздно. 3-е. Riparia легко размножается черенками, Cordifolia — лишь с трудом. 4-е. Семена Riparia имеют неразличимую или почти неразличимую вдавленную халазу и рафе, в то время как халаза и рафе семян Cordifolia приподнятые и четкие. К этому Буш [137] добавил еще один отличительный признак: на побегах мелкие концевые листья Cordifolia раскрываются сразу по формировании, в то время как листья Riparia остаются сложенными в течение нескольких дней после их образования, увеличиваются в размерах, а затем постепенно разворачиваются.

Riparia — наиболее широко распространенный из всех американских видов винограда. Он был обнаружен в частях Канады к северу от Квебека и оттуда на юг до Мексиканского залива. Он встречается от атлантического побережья на запад, по утверждению большинства ботаников, до Скалистых гор, но Мансон указывает западной границей Солт-Лейк. Поскольку Мансон знаком с округом, лежащим к западу от Скалистых гор, лучше любого другого ботаника, уделявшего внимание винограду, он, вероятно, прав. Обычно он встречается по берегам рек, на островах или в оврагах возвышенностей.

Riparia всегда считалась крайне перспективной в эволюции американских сортов винограда. Едва ли можно сказать, что она оправдала ожидания, поскольку здесь, вероятно, нет ни одного чистого сорта этого вида, имеющего больше чем местное значение, а результаты гибридизации ее с другими видами не увенчались полным успехом. Причина, по которой внимание рано обратилось на Riparia, заключалась в качествах, демонстрируемых самой лозой, а не ее плодами, в особенности в ее зимостойкости и силе роста. Тем не менее, оба эти качества весьма изменчивы, и вполне разумно предположить, что у столь широко распространенного вида растения, найденные в определенном регионе, приспособились к тамошним условиям; таким образом, следует ожидать, что северные растения окажутся более зимостойкими, чем южные, а формы западных прерий — более способными противостоять засухе, чем формы из влажных регионов; именно это и наблюдается на практике. Следовательно, невозможно сказать, какие условия лучше всего подходят этому виду; можно лишь отметить, что он приспособлен к самому широкому разнообразию почв и мест произрастания; лозы Riparia или некоторые из них выдерживали температуры от 40 до 60 градусов ниже нуля и демонстрируют равную способность противостоять вредному воздействию высоких температур летом. Из-за своей привычки раннего цветения соцветия иногда страдают от поздних весенних заморозков.

Хотя Riparia не является болотным виноградом и не встречается растущей в заболоченных условиях, она любит влагу. Всегда в полузасушливых регионах и обычно во влажных регионах она встречается растущей по берегам водотоков, в оврагах, на речных островах и во влажных местах. Она далеко не так способна противостоять засухе, как Rupestris. Riparia любит довольно богатую почву, но во Франции было обнаружено, что она плохо растет на известковых землях и известковых мергелях. Однако французы говорят нам, что это свойство всех наших американских сортов винограда и что Riparia более устойчива к пагубному воздействию избытка извести, чем Rupestris или Aestivalis.

Как было отмечено в ботаническом описании, плоды Riparia обычно мелкие, хотя изредка встречаются сорта среднего размера или чуть крупнее. Грозди среднего размера и, если судить с точки зрения количества ягод, часто могут быть названы крупными. Вкус обычно резко кислый, но свободный от «лисьего» тона или какого-либо неприятного дикого привкуса. При употреблении в больших количествах кислотность склонна воздействовать на губы и кончик языка. Когда кислотность несколько смягчается, как в случае с полностью спелыми или даже перезрелыми и завяленными плодами, вкус очень нравится многим людям. Мякоть не водянистая и не твердая, растворяется во рту и легко отделяется от семени. Сусло Riparia характеризуется средним количеством сахара, значительно варьирующим в плодах с разных лоз, и избытком кислоты. В соке этого вида нет неприятного аромата или «лисьего» тона, но вина, приготовленные из чистого сусла винограда Riparia, до тех пор пока их долго не выдерживают или не подвергают иной обработке, оказываются слишком кислыми. По этой причине многие рекомендуют добавлять в сусло сахар и воду, чтобы снизить процент кислотности.

Riparia очень устойчива к филлоксере, ее корни мелкого размера, твердые, многочисленные и обильно ветвящиеся. Корни питаются вблизи поверхности и, по-видимому, не очень приспособлены прокладывать себе путь сквозь тяжелые глины или плотный подпочвенный слой (ортзанд); но поскольку такие почвы неблагоприятны для всех сортов винограда, этот признак имеет небольшое хозяйственное значение. Riparia легко растет из черенков, служит хорошим подвоем для прививки, и ее срастание с другими видами обычно бывает прочным. В то время, когда черенки Riparia впервые были отправлены во Францию для использования в качестве подвоя при восстановлении французских виноградников, было обнаружено, что многие лозы, полученные из лесов, обладают слишком слабым ростом, чтобы поддерживать более сильнорослые Vinifera. По этой причине французские виноградари отобрали более сильные формы присланной им Riparia, которым дали сортовые наименования, такие как Riparia Gloire, Riparia Grand Glabre, Riparia Scribner, Riparia Martin и другие. На этих отобранных формах Riparia привитая часть не перерастает подвой. Riparia менее устойчива к гнили, чем Aestivalis, но несколько более устойчива, чем Labrusca. Листва редко поражается милдью. Одним из главных недостатков этого вида является восприимчивость листьев к нападению листоблошки (цикадки). Этот дефект весьма серьезен в некоторых винодельческих регионах. Riparia обычно поздно созревает, и обнаруживается, что качество плодов выше в долгие сезоны, причем их следует оставлять на лозах как можно дольше. Тем не менее, существуют некоторые раносозревающие сорта этого вида.

VITIS RIPARIA PRÆCOX Engelmann.

1. Price, 1830:194. V. odoratissima; Июньский виноград (June Grape). 2. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:61. 3. Ib., Bush. Cat., 1883:18. Июньский виноград (June Grape). 4. Bailey, Am. Gard., 14:353. 1893. V. vulpina, var. PRÆCOX; Июньский виноград (June Grape); V. riparia, var. præcox. 5. Ib., Gray’s Syn. Fl., 1:422. 1897. V. vulpina, var. PRÆCOX; Июньский виноград (June Grape).

Первое упоминание о Riparia Præcox представляет собой заявление Принса в 1830 году о том, что Натталл сказал ему, будто июньский виноград, растущий на Миссисипи, является истинным Vitis odoratissima (душистая Riparia, которую более поздние ботаники не признали отдельным видом). В 1872 году Энгельманн упоминает его, говоря, что он растет на каменистых берегах рек в окрестностях Сент-Луиса и поступает на рынок в июле. Далее он говорит в «Каталоге Бушберга» (Bushberg Catalogue), что с первого июля и в течение августа и сентября можно найти спелые плоды. Бэйли заявляет в издании American Gardening, что Энгельманн дал этой разновидности в своем гербарии название præcox, но не знал, было ли оно опубликовано.

Эта разновидность отличается от типичной формы Riparia лишь сезоном созревания и, возможно, тем, что ягоды в среднем мельче. Ранний период созревания может сделать ее важной в помологическом отношении в качестве селекционного материала, хотя в остальном признаки плодов таковы, что не могут ее рекомендовать.

6. VITIS TRELEASEI Munson. [138]

1. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:423. 1897. 2. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:230, 239. 1900. Smooth Canyon Grape.

Растение кустарниковое и сильно ветвящееся, мало лазающее, мелкие и преимущественно короткие (обычно короче листьев) усики опадают в первый год, если не находят опору, междоузлия короткие, диафрагмы вдвое толще (около 1/16 дюйма), чем у V. riparia, и мелкодвояковогнутые; прилистники составляют менее одной четвертой части размера прилистников V. riparia; листья крупные и зеленые, очень широкояйцевидные или даже почковидно-яйцевидные (часто шире длины, тонкие, голые и блестящие с обеих сторон, базальная выемка очень широкая и открытая, не образующая четкого угла с черешком, край неравномерно выемчато-зубчатый (не рваный, как у V. riparia) и неясно трехлопастный, верхушка гораздо короче, чем у V. riparia; * * * гроздь мелкая (длиной от 2 до 3 дюймов); ягоды толщиной 1/3 дюйма или менее, черные с тонким восковым налетом, созревают на три недели позже, чем V. riparia, при выращивании в том же месте, с тонкой кожицей; мякоть сочная и сладкая; семена мелкие. * * * Малоизученный вид, возможно, представляющий собой форму V. riparia засушливых областей. По габитусу он напоминает V. arizonica var. glabra, от которого отличается, помимо прочего, решительно более ранним цветением и более крупными листьями с более грубыми зубцами и менее заостренной верхушкой.

По данным Мансона, Vitis treleasei населяет «овраги и ущелья западного Нью-Мексико, Аризоны и южной Юты». Этот вид был назван Мансоном, но единственное описание, которое нам удалось найти, — это приведенное выше описание Бэйли, в котором мы заменили его «vulpina» на «riparia». Вид не имеет никакого значения в садоводческом отношении.

7. VITIS LONGII Prince. [139]

1. Prince, 1830:184. Long’s Arkansas. 2. Engelmann, Bush. Cat., 1883:18. Long’s; V. Solonis. 3. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:132. V. Nuevo Mexicana; Wooly Riparia. 4. Ib., Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. V. Novo Mexicana; Munson’s Riparia. 5. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. V. Solonis. 6. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:9. 1890. V. Solonis. 7. Ib., Am. Gard., 12:660. 1891. V. solonis. 8. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. V. solonis; Bush grape. 9. Ib., Bush. Cat., 1894:20, 22, 24. V. solonis; Sand grape; Beach grape; Bush grape. 10. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:423. 1897. V. Solonis; V. Nuevo Mexicana; Long’s. 11. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:537, 557. 1898. V. solonis. 12. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:218, 230. 1900. V. Solonis; Gulch grape; Bush grape.

Vitis longii — это мощная форма типа Riparia с опушенными молодыми побегами, отличающаяся от типичной Riparia более округлыми, менее лопастными листьями и более глубоко надрезанными зубцами. Ее листья часто опушены снизу. Другая форма с зубчатым краем листа была известна под названием Nuevo Mexicana или Novo Mexicana. Ссылки на эти две формы неразрывно перепутаны. Энгельманн упоминает этот виноград, который, по его словам, он нашел растущим в ботаническом саду Берлина под названием Vitis solonis. После тщательного исследования он пришел к выводу, что это название представляет собой искажение Vitis longii, или винограда Лонга, который был привезен из верховий реки Арканзас экспедицией майора Лонга в ту малоизуленную в то время страну в начале прошлого века. Многие ботаники считают этот вид гибридом двух или более других видов, причем в качестве вероятных родителей называют Riparia, Rupestris, Candicans и Cordifolia.

Его ареал простирается от северного Техаса «на запад до Нью-Мексико, на восток до Оклахомы и на север до Канзаса и юго-восточного Колорадо».

Vitis longii был впервые описан Принсом в 1830 году. Плоды мелкие и кислые, и этот вид не представляет никакого селекционного интереса.

VITIS LONGII MICROSPERMA Bailey.

1. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. V. Novo Mexicana Var.; Munson’s Riparia. 2. Munson, Rev. Vit., 3:160.—. V. Solonis, var. MICROSPERMA (упомянуто под 3). 3. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:423. 1897. V. Longii, var. MICROSPERMA; V. Solonis, var. microsperma.

Vitis longii microsperma — это мелкосемянная мощная форма Vitis longii, произрастающая на Ред-Ривер на севере Техаса. Утверждается, что она более устойчива к засухе, чем номинативная форма.

8. VITIS CHAMPINI Planch. [140]

1. Planchon, Journ. La Vigne amer., 6:22. 1882 (упомянуто под 4). 2. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:137. 3. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:101. 4. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 327, 328. 1887. Champin grape. 5. Munson, Gar. and For., 3:474, 475. 1890. 6. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:11. 1890. 7. Ib., Am. Gard., 12:661. 1891. Champin grape. 8. Ib., Bush. Cat., 1894:20, 22, 25. 9. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:423. 1897. 10. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 557. 1898. 11. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:232, 234, 235, 240, 268. 1900. fig. Adobe Land grape. 12. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:145.

Лоза довольно мощная, лазящая (иногда полупрямостоячая). Побеги слабоопушенные, несколько ребристые, при созревании обычно цилиндрические; диафрагмы тонкие; усики прерывчатые, крепкие, двураздельные или трехраздельные. Листья от мелких до довольно крупных, слегка почковидные или широкосердцевидные, обычно цельные, но часто коротко трехлопастные; черешковая выемка от широкой до средней; темно-зеленые, голые сверху с тонким паутинистым войлоком снизу, при созревании становящиеся более или менее голыми. Грозди мелкого или среднего размера; плодоножка средней длины. Ягоды крупные, черные, с небольтким восковым налетом или без него, очень прочно держатся на плодоножке, со сладким вкусом и нежной мякотью. Семена очень напоминают семена Candicans. Цветет сразу перед Labrusca. Сроки созревания варьируют.

Вид Champini был назван и описан в 1882 году Планшоном. Он утверждает, что это, вероятно, гибрид между Vitis candicans и Vitis rupestris, и что он не имеет четких очертаний и единообразного характера, но проявляет в своих изменчивых формах различные комбинации признаков этих двух видов. Среди других ботаников существуют некоторые сомнения относительно происхождения Champini, и его родителями называют то Candicans, то Rupestris, то Monticola, то Berlandieri.

Этот вид произрастает на известняковых холмах юго-западного Техаса, занимая примерно ту же территорию, что и Berlandieri. По словам Мансона, он реже встречается в низинах и не так обилен, как последний вид. В различных частях его ареала с ним соседствуют четыре упомянутых выше вида, считающиеся возможными родителями.

Champini особенно хорошо приспособлен к жарким засушливым регионам и выдерживает значительное содержание извести в почве. Этот вид восприимчив к милдью и черной гнили. Он легко размножается черенками и хорошо прививается на винограднике, хотя различные формы весьма изменчивы в этом отношении. Одно время этот вид считался очень перспективным в качестве подвоя для Vinifera для жарких, сухих регионов, но поскольку он оказался уступает Berlandieri по способности переносить почвы с высоким содержанием извести и филлоксеру и не превосходит его по силе роста, от него в целом отказались. Ягоды крупные, с чистым вкусом, и поскольку лоза мощная, она может оказаться ценной как источник культурных сортов для Юго-Запада, однако для восточных регионов выращивания она представляет небольшую ценность или не представляет ее вовсе.

9. VITIS RUBRA Michx.

1. Vahl, [141] Symb. Bot., 3:42. 1794. V. palmata. 2. Willdenow, 1:1180. 1797. V. palmata. 3. Muhlenberg, 1813:27. V. palmata. 4. Pursh, 1:170. 1814. V. palmata. 5. Nuttall, 1:143. 1818. V. palmata. 6. Rafinesque, 1830:18. V. palmata; Palmate grape. 7. Ib., 1830:18. V. virginiana; Virginia grape. 8. Floy-Lindley, 1833:152. V. palmata; Palmated leaved. 9. (?) Le Conte, Proc. Phil. Acad. Nat. Sci., 6:274. 1853. V. palmata; V. Virginiana; Bland’s grape. 10. (?) Ib., U. S. Pat. Off. Rpt., 1857:231. V. palmata; Palmate-leaved vine; Bland’s grape; V. Virginiana. 11. Engelmann, Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 17. V. palmata; V. rubra; Red grape of the Mississippi Valley. 12. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:133. V. palmata; V. rubra. 13. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97. V. palmata; Palmate-leaved grape; V. rubra. 14. Ib., Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. V. palmata; Eggert’s grape. 15. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:352. 1887. V. riparia, var. PALMATA; V. Virginiensis; V. Virginiana. 16. Ib., Ib., 5:354. 1887. V. palmata. 17. Sargent, Gar. and For., 2:340. 1889. fig. V. palmata; V. rubra. 18. Munson, Ib., 3:474, 475. 1890. V. palmata. 19. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:13. 1890. V. palmata. 20. Ib., Am. Gard., 12:586. 1891. 21. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:423. 1897. V. palmata; V. monosperma; V. rubra; V. riparia, var. palmata; Red grape; Cat grape. 22. Britton and Brown, 2:410. 1897. fig. V. palmata; Missouri grape. 23. Bailey, Ev. Nat. Fr., 1898:105. V. palmata; Red grape; Cat grape. 24. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:230, 239. 1900. V. palmata; Cat Bird grape. 25. Bailey, Cyc. Am. Hort., 4:1952. 1902. V. monosperma; Red grape. 26. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 113.

Лоза стройная, умеренной силы роста, поднимающаяся очень высоко. Побеги гладкие, ребристые, с длинными междоузлиями, ярко-красные; диафрагмы от толстых до средних; усики прерывчатые, длинные, обычно двураздельные. Листья с короткими широкими прилистниками; листовая пластинка широкосердцевидная в очертании, редко цельная, часто очень глубоко трех- или даже пятилопастная, лопасти длинные, заостренные; край с широкими, мелкими, пильчатыми зубцами; черешковая выемка довольно широкая и мелкая; верхняя поверхность матово-темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность часто несколько опушена по ребрам и жилкам; черешки красные. Грозди от средних до крупных, рыхлые, редко ветвистые; длинная плодоножка. Ягоды мелкие, черные, без воскового налета, не сочные. Семена в количестве одно или два, крупные, полные, округлые, с очень коротким носиком, слегка выемчатые; халаза узкая, довольно нечеткая; рафе нечеткое.

Vitis rubra и Vitis palmata Валя сильно перепутаны. Вид был впервые описан Валем в 1794 году по растениям, культивируемым в Саду растений в Париже и предположительно присланным каким-то миссионером из долины Миссисипи. Он был так назван из-за склонности к образованию пятилопастных листьев. Валь ошибочно указывает его родиной Вирджинию. Примерно в то же время Мишо обнаружил на берегах Миссисипи и прилегающих рек виноград, который он назвал Vitis rubra из-за его характерных ярко-красных побегов. Описания этих двух разновидностей время от времени копировались другими ботаниками, но без каких-либо дополнительных подробностей до тех пор, пока Энгельманн в 1883 году не заявил, что они идентичны. Нет никаких сомнений в идентичности Rubra Мишо, однако некоторые ботаники сомневаются, является ли Palmata синонимом. Мы выбрали название Мишо как то, в котором нет сомнений, хотя Энгельманн был столь тщательным исследователем, что весьма вероятно, что он был прав, считая эти два вида синонимами. Мансон считает этот вид предположительно сложным «гибридом Cordifolia с Riparia, возможно, с примесью крови Cissus, на что указывают плод, семя и лист». Найдется немного доказательств в поддержку этого предположения. Планшан говорит, что он признает этот вид отдельным главным образом на основании свидетельства Милларде и что, возможно, было бы лучше считать его разновидностью Riparia, тесно связанной с Palmata Валя.

Vitis rubra обитает на песчаных, богатых, влажных аллювиальных речных пойме в Миссури и Иллинойсе, вплоть до Луизианы и Техаса, в регионах своего распространения встречается довольно ограниченно и, судя по всему, не обильно.

О хозяйственных признаках Vitis rubra известно немного. Несмотря на то, что этот вид относили к Riparia, он больше напоминает Vitis cordifolia, обладая толстыми диафрагмами и поздно цветущими признаками последнего вида, однако его семена похожи на семена Riparia. Rubra легко размножается черенками, а ее корни, как утверждается, очень устойчивы к филлоксере. Тем не менее, она недостаточно сильна, чтобы рекомендовать ее в качестве подвоя. Иногда ее культивируют как декоративное растение, но какого-либо иного хозяйственного значения она не имеет.

10. VITIS CORDIFOLIA Michx.

1. (?) Linnaeus, Sp. Pl., 1753:203. V. vulpina. 2. (?) Marshall, 1785:165. V. Labrusca. 3. (?) Walter, 1788:242. V. vulpina. 4. (?) Willdenow, 1:1181. 1797. V. Vulpina. 5. Michaux, 2:231. 1803. 6. (?) Bartram, Dom. Enc., 5:291. 1804. V. serotina. 7. (?) Muhlenberg, 1813:27. V. vulpina; V. cordifolia; Winter grape. 8. Pursh, 1:169. 1814. V. incisa; V. vulpina; Winter grape; Chicken grape. 9. Nuttall, 1:143. 1818. 10. Elliott, 2:688. 1824. 11. Rafinesque, 1830:15. V. vulpina; Frost grape; Winter grape; Fox grape. 12. Prince, 1830:194. Winter grape; Chicken grape; Frost grape; V. serotina; V. incisa; V. vulpina. 13. Torrey, Fl. of N. Y., 1:147. 1843. Winter grape; Frost grape. 14. Le Conte, Proc. Phil. Acad. Nat. Sci., 6:273. 1853. V. pullaria; Chicken grape. 15. Darlington, Fl. Cest., 1853:50. Chicken grape; Winter grape; Heart-leaved Vitis. 16. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:483. Winter grape; Fox grape. 17. (?) Saunders, U. S. D. A. Rpt., 1869:82, 85, 87. 18. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:60. Winter grape; Frost grape; Chicken grape. 19. Ib., Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 17. Frost grape. 20. Bush., Ib., 1883:24. 21. Munson, Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97, 98. 22. Ib., Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:133. Frost grape; Sour or Pungent Winter grape. 23. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 350. 1887. V. vulpina, var. cordifolia; V. vulpina; V. Virginiana. 24. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. 25. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:12. 1890. 26. Britton and Brown, 2:410. 1897. Frost grape; Chicken grape; Possum grape; Winter grape. 27. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:424. 1897. True Frost grape; Chicken grape; Raccoon grape; V. pullaria; V. vulpina, var. cordifolia. 28. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:557. 1898. 29. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:218, 231, 240. 1900. Sour Winter grape; Frost grape. 30. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 76.

Лоза очень мощная, лазящая. Побеги довольно тонкие; междоузлия длинные, слегка ребристые, обычно голые, иногда слегка опушенные; диафрагмы толстые; усики прерывчатые, длинные, обычно двураздельные. Листья с короткими широкими прилистниками; листовая пластинка от средней до крупной, сердцевидная, цельная или иногда неясно трехлопастная; черешковая выемка глубокая, обычно узкая, острая; край с довольно грубыми угловатыми зубцами; верхушка листа заостренная; верхняя поверхность довольно светло-зеленая, блестящая, голая; голая или скудно опушенная снизу. Грозди от средних до крупных, рыхлые, с длинной плодоножкой. Ягоды многочисленные и мелкие, черные, блестящие, с небольшим восковым налетом или без него. Семена среднего размера, довольно широкие, носик довольно короткий; халаза овальная или округлая, приподнятая, очень отчетливая; рафе в виде четкого шнуровидного гребня. Плоды обычно кислые и терпкие и часто состоят чуть более чем из кожицы и семян. Распускание листьев, цветение и созревание плодов происходят очень поздно.

В связи с тем, что в прошлом Cordifolia и Riparia были сильно перепутаны, границы ареала этого вида определить трудно. Пурш указывает в качестве северной границы Канаду, а Бакли говорит, что его находили у озера Виннипег, однако все остальные, и по-видимому, более осведомленные авторитетные источники называют северной границей Нью-Йорк или Великие озера. Восточной границей является Атлантический океан, а южной — Мексиканский залив. Он простирается на запад, по словам Энгельманна, до западных границ лесистой части долины Миссисипи на севере, и, по словам Мансона, до реки Бразос в Техасе на юге. Он встречается вдоль ручьев и берегов рек, иногда перемешиваясь с Riparia, имея примерно те же почвенные предпочтения, что и этот вид. Это очень распространенный вид в Средних штатах и он часто встречается на известковых почвах, однако, по мнению Виала, к числу автохтонных для таких почв не относится.

Можно сказать, что этот вид был впервые описан Линнеем в 1753 году под названием Vulpina, поскольку его описание было составлено по смешанным образцам Cordifolia и Riparia. Первое же описание, в котором нет никаких сомнений, принадлежит Мишо (1803 год). С этого времени появляется множество описаний под различными названиями и наблюдаются большие разногласия относительно границ вида и его отношения к Riparia. Энгельманн в 1872 году заявляет, что Riparia в целом мельче Cordifolia, а ее плоды созревают раньше и имеют более приятный вкус. Многие ботаники все еще считали эти различия слишком незначительными для выделения форм в качестве отдельных видов, однако в 1883 году Энгельманн дополнительно перечислил другие различия, которые приведены в описании Vitis riparia. С тех пор видовые различия между этими двумя формами никогда не подвергались сомнению.

Cordifolia является хорошим подвоем для прививки, отличаясь силой роста и образуя хороший срастание с большинством наших культурных сортов винограда. Однако для этих целей ее используют редко из-за трудностей с размножением черенками. По той же причине лозы этого вида редко встречаются в культуре. Вероятно, он не имеет хозяйственного значения.

VITIS CORDIFOLIA FŒTIDA Engelm.

1. Engelmann, Am. Nat., 2:321. 1868. V. cordifolia, var. FŒTIDA. 2. Ib., Mo. Ent. Rpt., 1872:60. 3. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:424. 1897. V. cordifolia, var. FŒTIDA.

По-видимому, первое упоминание о Vitis cordifolia foetida содержится в заметке Энгельманна в журнале American Naturalist за 1868 год. В 1872 году он говорит так, будто это обычная форма долины Миссисипи, заявляя: «По крайней мере, в этой долине плоды имеют сильный и даже зловонно-ароматический вкус». Эта разновидность, судя по всему, во всех отношениях похожа на типичную Cordifolia, за исключением ароматичности плодов.

VITIS CORDIFOLIA SEMPERVIRENS Munson.

1. Munson, Rev. Vit., 5:165. f. 53. (упомянуто под 2). 2. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:424. 1897. V. cordifolia, var. SEMPERVIRENS. 3. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:78. fig. of leaf.

Vitis cordifolia sempervirens — это южнофлоридская форма Cordifolia, названная и впервые описанная Мансоном в журнале Revue Viticole. От типичной Cordifolia она отличается листьями, которые более толстые, узкие, продолговатые, с длинной ланцетной верхушкой, совершенно голые и более или менее блестящие с обеих сторон. Эти листья держатся на лозе очень поздно в течение сезона. Утверждается, что эта разновидность очень устойчива к избытку извести в почве.

VITIS CORDIFOLIA HELLERI Bailey.

1. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:424. 1897. V. cordifolia, var. Helleri. 2. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:79. V. cordifolia var.

Vitis cordifolia helleri впервые упоминается Бэйли в 1897 году. От обычных форм Cordifolia она отличается более округлыми листьями без ланцетной верхушки. Виала и Раваз указывают, что такие формы встречаются на глинистых почвах. Бэйли упоминает ее как возвышенную форму из южного Техаса, встречающуюся на высотах от 1600 до 2000 футов.

11. VITIS BAILEYANA Munson.

1. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. V. Virginiana. 2. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. V. Virginiana. 3. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Possum grape. 4. Ib., Bush. Cat., 1894:20. V. Virginiana. 5. Britton and Brown, 2:411. 1897. V. Virginiana. 6. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:424. 1897. Possum grape. 7. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:231, 240. 1900. Possum grape.

Лоза лазящая, но лишь умеренной силы роста (менее мощная, чем Cordifolia). Побеги тонкие, с короткими междоузлиями и очень большим количеством коротких боковых побегов; побеги ребристые, густо беловато- или рыжевато-опушенные или войлочные по ребрам; зрелые побеги округлые, почти гладкие; диафрагмы толстые; усики прерывчатые, обычно трехраздельные. Листья с длинной листовой пластинкой, сердцевидные, часто мельче, чем у Cordifolia, коротко, но отчетливо трехлопастные (лопасти в основном заостренные и сильно расходящиеся), ярко-зеленые, но не блестящие сверху, серые снизу, слегка опушенные в зрелом состоянии только по жилкам; верхушка короткая, заостренная, острая или тупая; зубцы сравнительно мелкие и выемчатые, правильные, не выступающие остро. Грозди крупные; плодоножка длинная; плодоножка цветка тонкая, короткая, что делает гроздь очень плотной. Ягоды очень мелкие, черные, с небольшим восковым налетом или без него, интенсивно кислые до полного созревания или воздействия заморозков. Семена от мелких до очень мелких, слегка выемчатые сверху; халаза вдавленная, овально-продолговатая; рафе широкое, слабо отчетливое. Распускание листьев, цветение и созревание плодов происходят очень поздно.

Этот вид, по-видимому, был впервые описан Мансоном в 1890 году под названием Vitis virginiana. В 1893 году он выпустил брошюру, изменив название на Vitis baileyana.

Это вид возвышенностей, произрастающий в горных долинах (на высоте 800 футов и выше) юго-западной Вирджинии, Западной Вирджинии, западной части Северной Каролины, Теннесси, северной Джорджии и на возвышенностях западно-центральной Джорджии.

Baileyana размножается черенками с большим трудом. Хозяйственного значения не имеет.

12. VITIS BERLANDIERI Planch.

1. Planchon, Compt. Rend. Acad. Sci. Paris, 91:425. 1880. (упомянуто под 5). 2. Journ. La Vigne amer., 1880:318. (упомянуто под 5). 3. Gar. Mon., 23:25. 1881. V. aestivalis, var. monticola; V. monticola seedling; V. cordifolia coriacea. 4. (?) Engelmann, Bush. Cat., 1883:15. V. monticola. 5. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 341. 1887. V. monticola. 6. An. Hort., 1889:101. 7. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. V. Monticola, Mil. 8. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. 9. Ib., Am. Gard., 12:659. 1891. 10. Ib., Bush. Cat., 1894:20, 22, 29. V. monticola, Engelm. 11. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:425. 1897. Mountain grape; Spanish grape; Fall grape; Winter grape. 12. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 557. 1898. 13. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:231, 234, 235, 240, 261. 1900. fig. Little Mountain grape. 14. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 61.

Лоза умеренно мощная, лазящая; побеги более или менее ребристые и опушенные; опушение сохраняется лишь участками на зрелой древесине; побеги в основном с короткими междоузлиями; диафрагмы толстые; усики прерывчатые, длинные, крепкие, двураздельные или трехраздельные. Листья с мелкими прилистниками; листовая пластинка довольно крупная, широкосердцевидная, с выемками или коротко трехлопастная; черешковая выемка довольно открытая, V- или U-образная, край с широкими, но довольно мелкими зубцами, сверху довольно темная, глянцево-зеленая, снизу серовато-опушенная в молодом возрасте; в зрелом состоянии становится голой и даже блестящей, за исключением ребер и жилок. Грозди крупные, плотные, ветвистые, с длинной плодоножкой. Ягоды мелкие, черные, с тонким восковым налетом, сочные, довольно терпкие, но приятные на вкус при полном созревании. Семена в небольшом количестве, от средних до мелких, короткие, полные, овальные или округлые с коротким носиком; халаза овальная или округлая, отчетливая; рафе узкое, от слабо отчетливого до нечеткого. Распускание листьев, цветение и созревание плодов происходят очень поздно.

Этот вид был описан под названием Vitis berlandieri Планшоном в 1880 году. Описание было составлено по гербарным образцам, собранным швейцарским ботаником Берландье [142] в Техасе в 1834 году, а также по живым растениям, отправленным во Францию. Планшан утверждает, что это Monticola Энгельманна, но не Monticola Бакли. Описание Бакли по общему признанию неудовлетворительно, однако кажется маловероятным, что Планшан был прав, заявляя, что Энгельманн заблуждался, учитывая, что последний, вероятно, имел лучшие возможности для понимания мысли Бакли, чем Планшан.

Berlandieri является уроженцем известняковых холмов юго-западного Техаса и прилегающей Мексики. По словам Мансона, он произрастает «в том же регионе, что и V. monticola, но менее ограничен локально, произрастает от вершин холмов повсюду вниз и вдоль речных пойм этих регионов». Его главное достоинство заключается в том, что он выдерживает почву, в значительной степени состоящую из извести. В этом отношении он превосходит все другие американские виды. Это свойство, а также умеренная сила роста (не такая сильная, как у Cinerea, по словам Мансона) сделали его привлекательным для французских виноградарей в качестве подвоя для их известковых почв. Корни крепкие, толстые и очень устойчивые к филлоксере.

Он размножается черенками сравнительно легко, но его разновидности изменчивы в этом отношении: некоторые укореняются совсем непросто. Хотя плоды этого вида образуют крупную гроздь, ягоды мелкие и кислые, и Berlandieri не считается перспективным для культивирования в Америке.

13. VITIS CINEREA Engelm. [143]

1. Engelmann, Gray’s Man., Edition 5. 1867:679. V. aestivalis, var. CINEREA. 2. (?) Ib., Am. Nat., 2:321. 1868. V. aestivalis, var. CANESCENS. 3. Ib., Mo. Ent. Rpt., 1872:61. V. aestivalis, var. CINEREA. 4. Ib., Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 16. Downy grape of Mississippi Valley. 5. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:133. 6. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97, 98. Ashy-leaved grape; Sweet Winter grape. 7. Ib., Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Ashy grape; Sweet Winter grape. 8. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 343. 1887. 9. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. 10. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. 11. Britton and Brown, 2:409. 1897. V. aestivalis, var. canescens; V. aestivalis, var. cinerea; Downy grape. 12. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:425. 1897. Sweet Winter grape. 13. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 557. 1898. 14. Munson Tex. Sta. Bul., 56:218, 231, 240. 1900. Sweet Winter grape; Ashy grape. 15. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 80.

Лоза мощная, лазящая; побеги более или менее ребристые, покрытые сероватым опушением, которое сохраняется и зимой; диафрагмы от толстых до очень толстых; междоузлия от средних до длинных; усики прерывчатые, длинные и крепкие, двураздельные. Листья крупные, сердцевидные, редко лопастные, но часто с выемками; часто напоминают лист липы; черешковая выемка средней глубины и ширины, округлая; край с мелкими, но острыми зубцами; верхняя поверхность паутинистая в молодом возрасте, становящаяся голой и матовой в зрелом; нижняя поверхность и черешок покрыты сероватым паутинистым опушением. Гроздь крупная, довольно рыхлая; плодоножка длинная; плодоножка цветка тонкая. Ягоды мелкие, черные, с небольшим восковым налетом или без него. Семена мелкие, полные, с коротким носиком; халаза круглая или овальная, отчетливая; рафе гребневидное, от отчетливого до слабо отчетливого. Созревание очень позднее, после заморозков ягоды становятся сладкими.

Cinerea очень близка к Aestivalis и долгое время считалась частью этого вида. В 1867 году Энгельманн описал ее под названием Vitis aestivalis, var. cinerea, но в 1883 году он выделил ее в самостоятельный вид, и ботаники в целом признают, что различия между этими двумя формами таковы, что Cinerea заслуживает признания в качестве отдельного вида.

Ее ареал простирается от Нью-Йорка на западе до Небраски и Канзаса, с северной границей примерно на 40-й параллели, и на юг до Мексиканского залива. Cinerea произрастает вдоль ручьев, преимущественно на известковых почвах, и редко встречается на очень сухих землях. Она охватывает примерно тот же ареал, что и Cordifolia, за исключением того, что растет ближе к Заливу и заходит за Рио-Гранде в Мексику.

Этот вид цветет очень поздно, даже позже, чем Cordifolia. Он размножается черенками только с трудом. Вероятно, он не имеет хозяйственного значения, разве что для переувлажненных земель.

VITIS CINEREA FLORIDANA Munson.

1. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. V. cinerea, var. FLORIDANA. 2. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. V. cinerea, var. FLORIDANA. 3. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:425. 1897. V. cinerea, var. FLORIDANA.

Vitis cinerea floridana была названа Мансоном в 1890 году. От номинативной формы Cinerea она отличается тем, что растущие верхушки побегов, а иногда и жилки на нижней стороне листьев более или менее покрыты рыжеватым войлоком. Гроздь также имеет более длинную плодоножку и является более ветвистой. Она встречается во Флориде и Арканзасе.

VITIS CINEREA CANESCENS Bailey.

1. Engelmann, Am. Nat., 2:321. 1868. V. aestivalis, var. CANESCENS. 2. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:425. 1897. V. cinerea, var. CANESCENS.

Vitis cinerea canescens была впервые упомянута Энгельманном в 1868 году под названием Vitis aestivalis, var. canescens. Он не дает ее описания, ограничившись замечанием, что она приближается к Cordifolia. Определение ее положения Бэйли было сделано по гербарным образцам Энгельманна. Он говорит: «Форма с округлыми или сердцевидными листьями, у которой верхняя половина листа лишена треугольной и трехлопастной формы, характерной для типа». Эта разновидность была обнаружена в Миссури, Иллинойсе и Техасе.

14. VITIS ARIZONICA Engelm.

1. Engelmann, Am. Nat., 2:321. 1868. 2. Parry, U. S. D. A. Rpt., 1870:416. V. Arizonensis. 3. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:62. 4. Ib., Bush. Cat., 1883:10, 12, 14, 16. Arizona grape. 5. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:132. Arizona grape. 6. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97. Arizona grape. 7. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 342. 1887. V. Californica; V. Arizonensis; V. riparia. 8. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Arizona grape. 9. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. 10. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10. 1890. 11. Ib., Am. Gard., 12:660. 1891. Canyon grape. 12. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Gulch grape. 13. Munson, Bush. Cat., 1894:20. Canon grape. 14. Husmann, 1895:4, 189. 15. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:425. 1897. Canon grape. 16. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 557. 1898. 17. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:230, 239. 1900. Downy Canyon grape. 18. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:102.

Лоза слабого роста, кустарниковая или умеренно лазящая, с многочисленными ребристыми веточками; диафрагмы толстые. Листья преимущественно мелкие, сердцевидные, с довольно открытой округлой черешковой выемкой, цельные или неясно трехлопастные (иногда отчетливо лопастные на молодых растениях), с грубыми и правильными зубцами; толстые, жесткие, сверху слегка морщинистые, в молодом возрасте беловойлочные снизу, с возрастом становящиеся почти голыми. Грозди мелкие, ветвистые; плодоножка тонкая, средней длины. Ягоды черные, от мелких до средних размеров; приятные на вкус. Семена в количестве от двух до трех, среднего размера; халаза овальной формы, слабо отчетливая; рафе плоское, обычно незаметное, редко выступающее.

Вид Arizonica был назван и впервые описан Энгельманном в 1868 году. Позднее он был описан Парри, ботаником Министерства сельского хозяйства, по образцам, присланным ему в 1867 году доктором Чарльзом Смартом, армейским хирургом, служившим в южной Аризоне. Парри говорит, что Энгельманн считал этот вид самостоятельным и предварительно назвал его Vitis arizonensis. Что касается названия, то здесь явно допущена ошибка при цитировании Энгельманна.

Его ареал — «Западный Техас, Нью-Мексико, Аризона, Чиуауа (Мексика) и Южная Юта».

Этот виноград приспособлен только к засушливым районам Запада. При выращивании в условиях влажного климата он подвержен нападениям милдью и черной гнили. Как и следовало ожидать, учитывая его ареал, он переносит сильные засухи. Он хорошо растет на известковых, галечниковых или аллювиальных почвах. Он обладает значительной степенью устойчивости к филлоксере, легко размножается черенками и, по словам Мансона, выдерживает нулевую температуру без повреждений. Поскольку в его родной стране можно выращивать европейский виноград, его там не считают ценным, хотя плоды, как утверждается, богаты сахаром и имеют чистый вкус. В Калифорнии он использовался в качестве подвоя, но ни в одном регионе не пользуется большой популярностью, и его применение никогда не получало широкого распространения, вероятно, из-за недостаточной силы роста. Он дает меньше поросли, чем Rupestris. Arizonica цветет примерно в то же время, что и Labrusca. Он не представляет ценности для виноградарей Востока и, вероятно, никакой ценности для виноградарей Запада.

VITIS ARIZONICA GLABRA Munson.

1. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. V. Arizonica, var. GLABRA. 2. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10. 1890. V. Arizonica, var. GLABRA. 3. Ib., Am. Gard., 12:660. 1891. V. Arizonica, var. GLABRA. 4. Ib., Bush. Cat., 1894:20. V. Arizonica, var. GLABRA. 5. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:426. 1897. V. Arizonica, var. GLABRA.

Vitis arizonica glabra была названа Мансоном в 1890 году. От номинативной формы она отличается блестящими, голыми листьями, которые в основном крупнее и тоньше. Эта разновидность встречается в регионе от Альбукерке (Нью-Мексико) до Трукстона (Аризона) и на север до южной Юты.

15. VITIS CALIFORNICA Benth. [144]

1. Bentham, Bot. Sulph. Voy., 1844:10. 2. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:479, 483. California grape. 3. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:62. 4. Ib., Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 15. California grape. 5. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:137. 6. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 339. 1887. 7. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. California grape. 8. Hammond, Gar. and For., 2:39. 1889. Wild grape. 9. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10. 1890. 10. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. 11. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. 12. Husmann, 1895:4, 189. 13. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:426. 1897. 14. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:230, 239. 1900. North California grape. 15. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 50.

Лоза мощная, лазающая, но кустовидная, если оставлять ее без опоры; побеги цилиндрические или слегка ребристые; диафрагмы от средней толщины до довольно тонких; усики прерывистые, двураздельные или трехраздельные. Листья с прилистниками от средних до мелких; лист широкосердцевидный; черешковая выемка варьирует, обычно широкая и открытая, как правило, цельная, иногда слегка трехлопастная; зубцы варьируют по размеру, тупые; сверху гладкие, а снизу опушение варьирует от голого до обильного беловатого. Грозди от мелких до средних, обычно плотные; плодоножка преимущественно длинная и тонкая. Ягоды мелкие, черные, с довольно обильным восковым налетом. Семена от мелких до средних, пухлые, едва заметно выемчатые или без выемки; халаза продолговато-овальная; шов едва заметный или невидимый.

Вид Californica был назван и описан Бентамом в 1844 году. Позднее он упоминался Ньюбери, Торри и другими. Поскольку все эти описания были сделаны либо по гербарным образцам, либо ботаниками, путешествовавшими по этому региону, они не столь определенны, как те, что были сделаны позже.

Ареал Californica охватывает северную половину Калифорнии вдоль водотоков к западу от гор Сьерра-Невада и на север до долины реки Роуг в южном Орегоне, что является его северной границей.

Этот вид интересен тем, что является уроженцем региона Северной Америки, изначально не зараженного филлоксерой, куда этот вредитель был занесен впоследствии. Как и следовало ожидать, этот вид обладает лишь немногим большей устойчивостью к данному насекомому, чем Vinifera, и меньшей, чем любой другой американский вид. Корни толстые и мясистые, напоминающие Vinifera. Плоды, хотя и приятные на вкус, слишком мелки, чтобы представлять ценность в культуре. Вид слишком нежен для посадки в открытом грунте там, где температура опускается значительно ниже нуля. Калифорнийские виноградари отмечают, что он плохо растет на сухих мелкоземистых почвах. Он очень восприимчив к поражению мучнистой росой, от которой обычно погибает при посадке к востоку от Скалистых гор. Californica легко размножается черенками. На своей родине он иногда используется в качестве декоративного растения благодаря своей ярко окрашенной осенней листве, но в остальном не представляет ценности.

16. VITIS GIRDIANA Мансон.

1. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Калифорнийский виноград. 2. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10. 1890. 3. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. 4. Ib., Am. Gard., 12:660. 1891. Виноград долин. 5. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:426. 1897. Виноград долин. 6. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:230, 239. 1900. Виноград Южной Калифорнии. 7. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:50. V. Californica, var. Girdiana.

Лоза мощная, лазающая; побеги едва ребристые, более или менее покрытые сероватым опушением; диафрагмы от средних до толстых; усики прерывистые, двураздельные или трехраздельные. Листья с прилистниками от средних до мелких; пластинка широкосердцевидная, довольно тонкая, цельная или неясно трехлопастная (на молодых побегах иногда отчетливо трехлопастная); черешковая выемка обычно узкая, довольно глубокая; край со множеством мелких и острых зубцов; нижняя поверхность покрыта плотным сероватым неизменным опушением. Гроздь от средней до крупной, сложная, довольно рыхлая; плодоножка средней длины, тонкая. Ягоды мелкие, черные, с тонким восковым налетом; кожица тонкая, но прочная; созревание от среднего до позднего. Сладкие в спелом виде, с острой пикантностью в кожице. Семена сходны с семенами Vitis californica.

Girdiana была выделена из Vitis californica Мансоном в 1887 году. Этот вид тесно связан с Californica и многими ботаниками до сих пор считается ее разновидностью. В регионах произрастания часто встречаются дикие гибриды с Vitis vinifera.

Girdiana обитает в южной Калифорнии в регионе к западу и северу от Юмы и в долинах Южной Калифорнии к югу до Мексики. Его северной границей примерно является пустыня Мохаве. Особи этого вида очень многочисленны и обвивают кустарники и деревья в местах своего произрастания.

Вид очень восприимчив к мучнистой росе и черной гнили и, подобно Californica, не устойчив к филлоксере. Girdiana более чувствительна к холоду, чем Vinifera. Анализы показывают, что плоды этого вида бедны сахаром и кислотой. Girdiana малоизвестна, но определенно не представляет ценности для виноградарей Востока или Севера и, вероятно, не представляет никакой ценности для виноградарей Юго-Запада.

17. VITIS DOANIANA Мансон.

1. An. Hort., 1889:101. 2. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:9. 1890. 3. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. 4. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Виноград Доана. 5. Ib., Bush. Cat., 1894:20, 22, 24. Виноград Доана. 6. Sears, Gar. and For., 9:454. 1896. 7. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:427. 1897. 8. Beach, N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 557. 1898. 9. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:232, 234, 235, 240, 268. 1900. рис. Крупный виноград Техасского выступа. 10. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:154.

Лоза мощная, лазающая или кустовидная, если оставлять ее без опоры; древесина на зрелых побегах цилиндрическая или слегка ребристая; диафрагма тонкая; усики прерывистые, двураздельные, довольно слабые. Листья среднего размера, широкосердцевидные, выемчатые или лопастные, с треугольной верхушкой; черешковая выемка средней глубины, обычно узкая; края с довольно крупными выемчатыми зубцами; верхняя поверхность своеобразного голубовато-зеленого цвета, часто несколько морщинистая, с большим или меньшим количеством томентума; нижняя поверхность обычно с плотным беловатым опушением, которое также заметно на побегах. Гроздь от средней до мелкой. Ягоды варьируют по размеру, в среднем средние, черные, с толстым восковым налетом. Семена несколько напоминают семена Labrusca, но с более коротким носиком и более четкой халазой; имеют характерный желобок, тянущийся от халазы к носику.

Doaniana весьма изменчива: некоторые экземпляры к моменту созревания почти голые, в то время как другие густо покрыты белым опушением. Мансон разделил этот вид на две формы, которые он называет ранней Doaniana и поздней Doaniana. Вид был описан и назван Мансоном в 1890 году.

Он встречается главным образом на северо-западе Техаса, но его ареал простирается от Оклахомы до мест за рекой Пекос в Нью-Мексико. Бейли и Виала считают его вероятным гибридом, одним из родителей которого является Vitis candicans. Doaniana чрезвычайно зимостойка, выдерживает как сильные холода, так и сильную жару. Она, по-видимому, предпочитает относительно легкие почвы, поскольку произрастает на песчаных дюнах вдоль рек и в руслах песчаных оврагов.

Мансон утверждает, что в культуре растение хорошо чувствует себя на любых почвах, кроме сильно известковых. Плоды относительно хорошего качества, но кожица обладает некоторой пикантностью, свойственной Candicans. Ягоды держатся очень прочно, оставаясь на плодоножке некоторое время после созревания. Лозы не отличаются высокой урожайностью. Характер сусла, по-видимому, неизвестен. Корни твердые, глубоко уходят в почву и устойчивы к филлоксере, хотя в этом отношении несколько изменчивы. Doaniana легко размножается черенками и хорошо прививается на винограднике. Вид зацветает одновременно с Labrusca или чуть раньше. Он представляет сомнительную ценность для южных виноградарей и не представляет никакой ценности на Севере.

18. VITIS AESTIVALIS Michx.

1. (?) Marshall, 1785:165. V. vinifera americana; американский виноград. 2. (?) Walter, 1788:242. V. Labrusca. 3. Michaux, 2:230. 1803. 4. Bartram, Dom. Enc., 5:289. 1804. V. sylvestris; V. occidentalis; обыкновенный синий виноград; гроздевой виноград. 5. Muhlenberg, 1813:27. V. intermedia; V. aestivalis; летний виноград. 6. Pursh, 1:169. 1814. V. vulpina; V. labrusca; летний виноград. 7. Nuttall, 1:143. 1818. 8. Elliott, 2:688. 1824. 9. Torrey, Fl. of N. & M. Sta., 1826:121. 10. Rafinesque, 1830:9. V. bracteata; V. labrusca; V. aestivalis; кислый виноград. 11. Prince, 1830:199. V. intermedia; V. sylvestris; V. occidentalis; летний виноград; мелкий виноград; гроздевой виноград; синий виноград. 12. Torrey, Fl. of N. Y., 1:146. 1843. V. intermedia; летний виноград. 13. Darlington, 1853:50. Мелкий виноград; летний виноград. 14. Le Conte, Phil. Acad. Nat. Sci., 6:272. 1853. V. araneosus. 15. Ib., Ib., 6:271. 1853. V. bracteata; V. aestivalis; мелкий лесной виноград; болотный виноград. 16. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:481, 482. Морозный виноград; птичий виноград. 17. Stayman, Gar. Mon., 11:37, 38, 40. 1869. Летний виноград. 18. Grape Cult., 1:4, 7, 113. 1869. 19. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:61. Летний виноград. 20. Engelmann, Bush. Cat., 1883:10, 11, 12, 14, 16. Летний виноград. 21. Bush, Ib., 1883:22. 22. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:134. Летний виноград. 23. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97, 98. Летний виноград. 24. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 334. 1887. Летний виноград; птичий виноград; мелкий виноград. 25. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. 26. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:11. 1890. 27. Ib., Bush. Cat., 1894:20, 22, 27, 28. Летний виноград. 28. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:427. 1897. Летний виноград; гроздевой виноград; голубиный виноград; V. sylvestris; V. occidentalis; V. Americana; V. Nortoni; V. labrusca, var. aestivalis; V. bracteata; V. araneosus. 29. Britton and Brown, 2:409. 1897. Летний виноград; мелкий виноград. 30. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:231, 234, 266. 1900. 31. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 59.

Лоза очень мощная; побеги слабоопушенные или гладкие в молодом возрасте; диафрагмы от средних до довольно толстых; усики прерывистые, обычно двураздельные. Листья с короткими широкими прилистниками; листовая пластинка от средней до очень крупной, в молодом возрасте довольно тонкая, но со временем становящаяся относительно плотной; черешковая выемка глубокая, обычно узкая, часто заходящая; край редко цельный, обычно трех- или пятилопастный; зубцы зубчатые, мелкие, средней ширины; верхняя поверхность темно-зеленая; нижняя поверхность с большим или меньшим количеством красноватого или ржавого опушения, которое на зрелых листьях обычно выступает пятнами на жилках; черешки часто опушенные. Грозди от средних до крупных, обычно длинные, слаборазветвленные, с длинной плодоножкой. Ягоды от мелких до средних, с умеренным восковым налетом, обычно несколько терпкие. Семена в количестве от двух до трех, от среднего до крупного размера, пухлые, обычно гладкие, без выемок; халаза овальная, четкая; шов в виде отчетливого шнуровидного гребня. Распускание листьев и созревание плодов от позднего до очень позднего. (См. таблицу.)

Vitis aestivalis изменчива, особенно в отношении признаков листьев, таких как количество опушения, размер, форма и толщина листа. Те, кто знаком с ним лучше всего, придерживаются мнения, что в целом листья становятся толще к югу, а опушение уменьшается в количестве и становится более жестким на сухих бедных почвах.

SHOOT OF VITIS AESTIVALIS
ПОБЕГ VITIS AESTIVALIS

Aestivalis, вероятно, была описана кем-то из ботаников еще до времен Мишо, однако, если это и так, ни одно из описаний не является достаточно определенным и исчерпывающим, чтобы ее можно было с уверенностью узнать. Мишо первым описал этот вид под названием Aestivalis. Судя по всему, растение было широко известно, так как Бартрам описал его чуть позже под названием Vitis sylvestris с синонимом Vitis occidentalis. Он говорит: «Это самый распространенный виноград». Из-за сильной изменчивости различных форм этого вида, какими они понимались в то время, многие более поздние ботаники дали описания, которые не совпадали друг с другом. Эта неопределенность и трудность составления описания, которое подошло бы ко всем формам, были отчасти устранены: во-первых, благодаря выделению новых видов, таких как Bicolor, Monticola и Cinerea из того, что некогда считалось Aestivalis; и во-вторых, благодаря описанию и общему признанию хорошо известных сортовых форм, таких как Lincecumii и Bourquiniana.

Разделение первоначального вида также существенно сократило его ареал, ограничив его юго-восточной частью Соединенных Штатов от юга Нью-Йорка до Флориды и на запад до реки Миссисипи. Aestivalis растет в зарослях и на лесных опушках и не проявляет такой тяги к водотокам, как Riparia, или к густым лесам, как Labrusca, а обычно приурочена к возвышенностям. При благоприятных условиях лозы вырастают очень крупными.

Aestivalis — исконно винный виноград. Плоды обычно имеют терпкий, едкий вкус из-за высокого содержания кислот, но в них также много сахара, причем измерения показывают, что сок этого вида содержит гораздо более высокий процент сахара, чем более сладкие на вкус сорта Labrusca. Вино, производимое из разновидностей Aestivalis, очень богато красящими веществами и используется некоторыми европейскими виноделами для купажирования с суслом европейских сортов с целью придания полученному продукту более насыщенного цвета. Ягоды лишены мякоти, имеют относительно тонкую, прочную кожицу и особый пряный аромат. Ягоды держатся на грозди после созревания гораздо лучше, чем у Labrusca.

Вид процветает на более легкой и мелкоземистой почве, чем Labrusca, и лучше переносит засуху, хотя и уступает в этом отношении как Riparia, так и Rupestris. Южная или юго-восточная экспозиция дает лучшие результаты для лоз Aestivalis или гибридов Aestivalis, чем северная. Французские виноградари сообщают, что Aestivalis очень подвержена хлорозу на почвах с высоким содержанием извести. Листья никогда не повреждаются солнцем и противостоят нападениям вредителей, таких как цикадки, лучше любого другого культивируемого американского вида. По американскому опыту, Aestivalis редко страдает от гнили или мучнистой росы, однако французские виноградари отмечают ее восприимчивость к обеим болезням.

Твердые корни Aestivalis позволяют ей противостоять филлоксере, и сорта со значительной долей крови этого вида редко подвергаются серьезному ущербу от данного насекомого. Недостатком Aestivalis с точки зрения садоводства является то, что она плохо укореняется черенками. Многие авторитетные специалисты утверждают, что она вообще не укореняется черенками, но это преувеличение, так как многие дикие и культурные сорта время от времени размножаются таким способом, а некоторые южные питомники, расположенные в особо благоприятных условиях, практикуют размножение этим методом. Сомнительно, однако, что ее удастся успешно размножить черенками в Нью-Йорке. Сорта этого вида хорошо переносят прививку, особенно на винограднике. Aestivalis зацветает сразу после Labrusca. Как можно заключить из ее ареала, большинству культивируемых сортов этого вида требуется более длинный вегетационный период для созревания плодов, чем тот, что характерен для Нью-Йорка. По этой причине вполне вероятно, что Bicolor, некогда известная как северная форма Aestivalis, обладает большим потенциалом в садоводстве для Севера, чем истинная Aestivalis с Юго-Востока.

VITIS AESTIVALIS LINCECUMII [145] Мансон.

1. (?) Rafinesque, 1830:9. V. Multiloba; рассеченная лоза. 2. (?) Prince, 1830:183. V. diversifolia. 3. U. S. Pat. Off. Rpt., 1847:199. Виноград почтового дуба. 4. Buckley, Ib., 1861:485. V. Linsecomii; виноград почтового дуба; сосново-лесной виноград. 5. Ib., Proc. Phil. Acad. Nat. Sci., 1861:450. V. Linsecomii. 6. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1874:74. 7. Ib., Bush. Cat., 1883:16, 23. Виноград почтового дуба. 8. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:135. V. Lincecumii; почтовый дуб. 9. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan. 5:323, 338. 1887. V. Lincecumii; виноград почтового дуба; древесный виноград; V. aestivalis, var. Lincecumii; V. incisifolia; V. multiloba? 10. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:12. 1890. V. Lincecumii. 11. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. V. Lincecumii. 12. Ib., Am. Gard., 12:585. 1891. V. Lincecumii; виноград почтового дуба. 13. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. V. Lincecumii; виноград почтового дуба. 14. McCluer, Ill. Sta. Bul., 28:257. 1893. V. Lincecumii; виноград почтового дуба. 15. Munson, Bush. Cat., 1894:20, 22, 27. рис. V. Lincecumii; техасский виноград почтового дуба. 16. Husmann, 1895:110. V. Lincecumii; летний виноград; виноград почтового дуба. 17. Munson, Rural N. Y., 56:610. 1897. V. Lincecumii; виноград почтового дуба. 18. Mo. Sta. Bul., 46:62. 1899. V. Lincecumii; техасский виноград почтового дуба. 19. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:218, 231, 234, 235, 240, 261, 264. 1900. рис. V. Lincecumii; виноград почтового дуба. 20. Bailey, Cyc. Am. Hort., 4:1954. 1902. V. diversifolia; почтовый дуб; сосновый лес; индюшиный виноград. 21. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 57. V. Lincecumii; почтовый дуб.

Лоза мощная, иногда взбирающаяся высоко на деревья, иногда образующая кустистые заросли высотой от двух до шести футов; побеги цилиндрические, со значительным количеством ржавого пушка на побегах; усики прерывистые. Листья очень крупные, почти такие же широкие, как и длинные; цельные или трех-, пяти- или редко семилопастные; лопасти часто разделенные; выемки, включая черешковую выемку, глубокие; сверху гладкие, снизу с большим или меньшим количеством ржавого опушения. (Форма из северного Техаса, юго-западного Миссури и севера Арканзаса имеет мало опушения или не имеет его вовсе, но отличается мелкими колючими шипиками у основания побегов и обильным сизым налетом на побегах, лозах и нижней стороне листьев.) Плоды от мелких до крупных, обычно крупнее типичной Aestivalis, как правило, черные, с обильным восковым налетом. Семена крупнее, чем у Aestivalis, грушевидные; халаза округлая.

Lincecumii, по-видимому, впервые была описана Рафинеском в 1830 году под названием Vitis multiloba. Его описание подходит весьма точно, и поскольку источник, откуда были получены лозы, находится в пределах ареала этого вида, в его правильности почти не возникает сомнений. В том же году Принс дает очень краткое описание винограда из Техаса под названием Vitis diversifolia, который, вероятно, и является этим виноградом. Первым детальным описанием разновидности (или вида), исключающим любые ошибки, стало описание Бакли 1861 года под названием Vitis linsecomii.

Она обитает в восточной половине Техаса, западной Луизиане, на Индейской территории, в Арканзасе и на юге Миссури на возвышенных песчаных землях, часто взбираясь на деревья дуба двуцветного (почтового дуба), откуда и произошло местное название — виноград почтового дуба.

Lincecumii привлекла к себе значительное внимание благодаря работам Х. Егера и Т. В. Мансона по ее одомашниванию; оба они считали ее одной из самых перспективных, если не самой перспективной формой для получения культивируемых сортов для Юго-Запада. Качества, которые привлекли их в ней, следующие: во-первых, ее сила роста; во-вторых, ее способность противостоять гнили и мучнистой росе; в-третьих, ее выносливость и способность без повреждений переносить жаркое и сухое лето; и в-четвертых, крупные грозди и ягоды, обнаруженные у некоторых диких лоз. Ей требуется более длительный период созревания, чем в Нью-Йорке, и поэтому она представляет лишь небольшой интерес для виноградарей этого штата. Плоды отличаются густым восковым налетом, плотной, но нежной консистенцией и особой так называемой ароматикой почтового дуба. Культивируемые сорта принесли хорошие результаты во многих районах центрально-западных и южных штатов. Подобно Aestivalis, она с трудом размножается черенками.

Северотехасская сизая форма этой разновидности, упомянутая в техническом описании выше, представляет собой Vitis aestivalis glauca по классификации Бейли. Это тот тип Lincecumii, который Мансон использовал в своей селекционной работе.

VITIS AESTIVALIS BOURQUINIANA Бейли. [146]

1. Garber, Gar. Mon., 1:75. 1859. 2. Engelmann, Bush. Cat., 1883:16. (Разновидности южного происхождения). 3. Bush, Ib., 1883:23. Южная Aestivalis. 4. An. Hort., 1889:101. V. Bourquina. 5. Munson, Gar. and For., 3:474, 475. 1890. V. Bourquiniana; южная Aestivalis. 6. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:12. 1890. V. Bourquiniana. 7. Ib., Am. Gard., 12:584. 1891. V. Bourquiniana; южная Aestivalis. 8. Popenoe and Mason, Kan. Sta. Bul., 44:117. 1893. V. Bourquiniana. 9. Munson, Bush. Cat., 1894:20, 22, 27. V. Bourquiniana; южная Aestivalis. 10. Husmann, 1895:6, 8. V. Bourquiniana. 11. Munson, Tex. Farm and Ranch, Feb. 8, 1896:10. V. Bourquiniana; южная Aestivalis. 12. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:428. 1897. 13. Ib., Ev. Nat. Fr., 1898:81, 83, 114. 14. Munson, Am. Gard., 20:1688. 1899. V. Bourquiniana. 15. Ib., Tex. Sta. Bul., 56:231, 240, 261. 1900. V. Bourquiniana; южная Aestivalis. 16. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:178. V. Bourquiniana.

Bourquiniana очень похожа на Aestivalis и отличается от этого вида главным образом более тонкими листьями, а также тем, что побеги и нижняя сторона листьев имеют лишь слегка красновато-бурый оттенок, а опушение обычно исчезает к моменту созревания; это опушение преимущественно пепельного или темно-желтого цвета. Листья на некоторых лозах рассечены глубже, чем это вообще свойственно для Aestivalis. Плоды значительно крупнее, чем у Aestivalis, слаще и сочнее.

Ботаническая разновидность Bourquiniana известна только в культуре. Она упоминается Гарбером в 1859 году и Энгельманном в 1883 году. Говоря об Aestivalis, последний отмечает: «К сожалению, типичные формы не могут размножаться черенками, и существует ряд разновидностей, которые, происходя из южных местностей, не вполне зимостойки здесь, но с другой стороны, имеют преимущество легко размножаться черенками в некоторых благоприятных условиях. * * * К сожалению, до сих пор не найдено ни одного дикого растения, от которого могли бы происходить эти разновидности, однако его следует искать в горах и холмах Каролин и Джорджии, и только обнаружив его в диком состоянии, мы сможем правильно судить об их ботаническом статусе».

Название Bourquiniana было дано Мансоном, который относит эту группу к рангу вида. Он включает в нее много южных сортов, важнейшими из которых являются: Эрбемон, Бертран, Каннингем и Ле</td>нуар, объединяя их в секцию Эрбемон; а Деверо, Луизиана и Уоррен помещены им в секцию Деверо. Мансон проследил историю этой интересной группы и утверждает, что она была завезена из южной Франции в Америку более 150 лет назад семьей Буркен из Саванны, штат Джорджия. Многие ботаники придерживаются мнения, что Bourquiniana является гибридом. Энгельманн говорит: «Я лишь замечу здесь, что существует некоторое подозрение в том, что они являются гибридами между V. aestivalis и какой-либо формой vinifera, хотя семена полностью принадлежат первому виду, как и устойчивость к филлоксере». Милларде считает Bourquiniana смешанным гибридом Aestivalis, Cinerea и Vinifera. Предположение о гибридном происхождении, безусловно, до некоторой степени подтверждается тем, что признаки носят промежуточный характер между родительскими видами, а также тем фактом, что до настоящего времени не было обнаружено ни одной дикой формы Bourquiniana.

Происхождение, выведенное Мансоном, не было принято ни французскими, ни американскими ботаниками. В связи с этим Бейли пишет: «Невозможно предположить, что местный виноград, распространенный в Средиземноморье, мог веками ускользать от критического взора европейских ботаников и знаний сотен поколений виноградарей, чтобы в конце концов быть обнаруженным пересаженным в Новый Свет». Буш отмечает: «Это настойчиво напоминает нам о “Педро Хименесе” (называемом также Белый Зеленый Рислинг), который, как считалось, был привезен в Испанию с берегов Мозеля человеком, чье имя он носит». Граф Одарт, знаменитый ампелограф, остроумно заметил: «Если он (Хименес) и взял что-то, то взял ВСЁ, ибо никакой подобной лозы ныне не растет к северу от Пиренеев». Того же мнения придерживаемся и мы: если г-н Буркен взял какой-либо из вышеупомянутых видов винограда, он взял ВСЁ, ибо в настоящее время в Европе невозможно найти в диком виде ни Эрбемон, ни Ле</td>нуар».

Единственным северным сортом винограда хоть какого-то значения, в котором предполагается наличие крови Bourquiniana, является Делавэр [147], причем в данном случае присутствует лишь малая доля крови Bourquiniana.

Bourquiniana размножается черенками легче, чем типичная Aestivalis, но не так легко, как Labrusca, Riparia или Vinifera. Многие сорта Bourquiniana проявляют выраженную восприимчивость к мучнистой росе и черной гнили; фактически, вся группа Эрбемон значительно уступает в этом отношении группе Нортон вида Aestivalis. Корни относительно твердые, ветвятся довольно свободно и весьма устойчивы к филлоксере.

19. VITIS BICOLOR Ле Конте. [148]

1. Le Conte, Proc. Phil. Acad. Nat. Sci., 6:272. 1853. V. aestivalis (Darlington). 2. Ib., U. S. Pat. Off. Rpt., 1857:230. Двухцветнолистная лоза. 3. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. V. Argentifolia; синий виноград. 4. An. Hort., 1889:101. 5. Munson, Gar. and For., 3:474. 1890. 6. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:12. 1890. 7. Ib., Am. Gard., 12:585. 1891. Синий виноград; северный летний виноград. 8. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Синий виноград; северная aestivalis. 9. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:428. 1897. Синий виноград; северный летний виноград. 10. Britton and Brown, 2:409. 1897. Синий виноград; зимний виноград; V. aestivalis, var. bicolor. 11. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:231, 234, 240, 266. 1900. Синий виноград. 12. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 59.

Лоза мощная, лазающая; побеги цилиндрические или слегка ребристые, с довольно длинными междоузлиями, как правило, совершенно голые, обычно с обильным сизым налетом, иногда с шипиками у основания; диафрагмы от средних до толстых; усики прерывистые, длинные, обычно двураздельные. Листья с короткими широкими прилистниками; листовая пластинка от средней до очень крупной; округло-сердцевидная, обычно трех-, иногда на более старом приросте неглубоко пятилопастная, редко цельная; черешковая выемка разной глубины, обычно довольно узкая; край неровно-зубчатый; зубцы заостренные; сверху голые, снизу обычно голые и покрытые обильным сизым налетом, который иногда исчезает в конце сезона; молодые листья иногда слабоопушенные; черешки очень длинные. Гроздь средняя, компактная, обычно простая; плодоножка длинная. Ягоды от мелких до средних, черные, с обильным сизым налетом, довольно кислые, но приятные на вкус в спелом виде. Семена мелкие, пухлые, широкоовальные, с очень коротким носиком; халаза овальная, приподнятая, четкая; шов четкий, в виде шнуровидного гребня.

Bicolor легко отличить от Aestivalis по отсутствию красноватого опушения и по налету на нижней стороне листьев, а от сизой формы Lincecumii — по более мелким плодам и семенам. Вид зацветает чуть позже, чем Aestivalis и Lincecumii. Он был назван и описан Ле Конте в 1853 году и с тех пор неизменно признается более поздними ботаниками как самостоятельный вид.

Ареал Bicolor лежит к северу от ареала Aestivalis, занимая северо-восточную четверть Соединенных Штатов, в то время как Aestivalis занимает юго-восточную. Подобно Aestivalis, этот вид не ограничивается водотоками и берегами рек, а часто растет и на возвышенностях. Он встречается на севере Миссури, в Иллинойсе, на юго-западе Висконсина, в Индиане, на юге Мичигана, в Огайо, Кентукки, Пенсильвании, Нью-Йорке, на юго-западе Онтарио, в Нью-Джерси и Мэриленде, а по сообщениям некоторых ботаников, распространен на юг вплоть до западной части Северной Каролины и запада Теннесси.

Хозяйственные признаки Bicolor во многом схожи с признаками Aestivalis. Пожалуй, единственные различия заключаются в том, что она гораздо зимостойкее (некоторые лозы в Висконсине выдерживают температуру до 20 градусов ниже нуля по Фаренгейту); говорят, что она несколько менее устойчива к мучнистой росе и более устойчива к филлоксере. Как и Aestivalis, Bicolor плохо растет на известковых почвах и с трудом размножается черенками. Хозяйственный потенциал Bicolor, вероятно, во многом схож с потенциалом Aestivalis, хотя многие считают ее более перспективной для Севера. Пока она культивируется мало. Ее главный недостаток для одомашнивания — мелкий размер плодов.

20. VITIS CARIBÆA Де Кандоль. [149]

1. De Candolle, Prodr., 1:634. 1824 (цитируется по Уотсону). 2. Chapman, Fl. Sou. States,—:71. (цитируется по Уотсону). 3. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:483. 4. Engelmann, Bush. Cat., 1883:10, 12, 14, 15. 5. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:136. Калуза. 6. (?) Ib., Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Виноград проф. Кертиса. 7. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 330. 1887. 8. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:14. 1890. 9. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. 10. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. 11. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:428. 1897. 12. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 52.

Лоза тонкая, лазающая; побеги более или менее шерстистые или редко почти голые; диафрагмы от средних до толстых; усики прерывистые, редко непрерывные, двураздельные или часто трехраздельные. Листья сердцевидные, в зрелом состоянии обычно цельные, часто с заостренной верхушкой; зубцы неглубокие, широкие, с остроконечием, сверху слегка морщинистые, снизу с густым беловатым или ржавым опушением; прилистники мелкие. Грозди крупные, длинные, с длинной тонкой плодоножкой. Ягоды от мелких до очень мелких, пурпурные или черные с тонким восковым налетом, интенсивно кислые до полного созревания. Семена обычно по одному-два на ягоду, от мелких до очень мелких (Энгельманн указывает, что флоридские формы дают более крупные семена, чем вест-индские), выемчатые; халаза более или менее округлая, вдавленная, обычно четкая; шов в виде желобка или слегка заметный. Очень изменчивый вид.

Caribæa была впервые описана Де Кандолем, а позже — многими другими ботаниками, однако этот вид до сих пор изучен недостаточно из-за своего ареала. Caribæa обитает в Вест-Индии, среднем и южном регионах Флориды, Луизиане, на востоке Мексики, Юкатане и в различных частях тропической Америки. Сообщается, что он в основном произрастает на низменностях.

Вид не представляет практического интереса, так как не приживается и быстро погибает в умеренном климате. Его хозяйственные признаки неизвестны.

21. VITIS CANDICANS Энгельманн.

1. Engelmann, Gray’s Pl. Lindh., 2:166. 1845. 2. U. S. Pat. Off. Rpt., 1847:198. Виноград мустанг. 3. Engelmann, Gray’s Pl. Wright., 1:32. 1852. 4. Vanzandt, Gar. Mon., 1:166. 1859. Виноград мустанг. 5. Affleck, Mag. Hort., 26:98. 1860. Виноград мустанг. 6. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:482. V. Mustangensis; виноград мустанг. 7. Engelmann, Am. Nat., 2:321. 1868. Виноград мустанг. 8. Koch, Ill. Hort. Soc. Rpt., 1868:82. V. Mustangensis; виноград мустанг. 9. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1874:76. V. Mustangensis; виноград мустанг. 10. Ib., Bush. Cat., 1883: 10, 11, 12, 14, 15. V. Mustangensis; виноград мустанг. 11. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885: 137. V. Mustangensis. 12. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97, 98. Виноград мустанг. 13. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 1887:323, 326. V. Mustangensis; виноград мустанг. 14. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Виноград мустанг. 15. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10. 1890. 16. Ib., Bush. Cat., 1894:20, 22, 25. Виноград мустанг. 17. Ib., Rural N. Y., 56:610. 1897. Мустанг. 18. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:428. 1897. Виноград мустанг. 19. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:232, 234, 240, 267. 1900. Виноград мустанг. 20. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 54.

Лоза очень мощная, лазающая; побеги и черешки густо-шерстистые, беловатые или ржавые; диафрагма толстая; усики прерывистые (по данным Мансона, изредка четыре непрерывных). Листья с прилистниками от средних до крупных; пластинка от мелкой до средней, широкосердцевидная или почковидно-яйцевидная, часто напоминающая листья тополя, цельная либо на молодых побегах, молодых лозах и поросли обычно глубоко трех-, пяти- или даже семилопастная; зубцы неглубокие, выемчатые; черешковая выемка неглубокая, широкая, иногда отсутствует; сверху матовая, слегка морщинистая, снизу с плотным беловатым опушением. Грозди мелкие. Ягоды от средних до крупных, черные, пурпурные, зеленые или даже беловатые, с тонким сизым налетом или без налету. Семена обычно по три или четыре, крупные, короткие, пухлые, тупые, выемчатые; халаза овальная, вдавленная, нечеткая; шов в виде широкого желобка.

Candicans была описана и названа Энгельманном в его отчете об определенных растениях, присланных из Техаса Линдхаймером. В 1861 году она была описана Бакли, который, судя по всему, не знал о том, что вид был назван ранее.

Ареал этого винограда простирается от южной Оклахомы на севере в юго-западном направлении до Мексики. Западной границей является река Пекос. Вид встречается на сухих аллювиальных, песчаных или известковых низинах, а также на известковых обрывах и, как говорят, особенно обилен вдоль оврагов на возвышенностях. Candicans хорошо растет на известковых землях, выдерживая содержание карбоната кальция в почве до 60%. Вид зацветает незадолго до Labrusca и на неделю позже Riparia. Ему требуются долгое жаркое лето его родной страны и способность переносить экстремальную засуху, однако он не отличается зимостойкостью: температура в десять или пятнадцать градусов ниже нуля по Фаренгейту губит лозу на корню, если она не укрыта, а меньшие морозы наносят ей серьезный ущерб. Ягоды, крупные для диких лоз, имеют тонкую кожицу, под которой содержится пигмент, придающий им при первом созревании огненный, едкий вкус, частично исчезающий по мере созревания. Ягоды держатся очень прочно, оставаясь на плодоножке долгое время после созревания. Candicans с трудом размножается черенками. Ее корни довольно хорошо противостоят филлоксере. На своей родине она служит хорошим подвоем для лоз Vinifera, но из-за трудностей с размножением редко используется для этой цели. В первые годы освоения Техаса она широко использовалась для виноделия, но поскольку в ней мало сахара, а сусло сохраняет едкий, острый привкус, она, по-видимому, не слишком хорошо для этого подходит. Она не считается перспективной для южного виноградарства и определенно не представляет никакой ценности для Севера.

VITIS CANDICANS CORIACEA Бейли.

1. Shuttleworth Mss., Herb. Boiss. 2. Chapman, Fl. Sou. States,—:71 (цитируется по Уотсону, Планшону и Бейли). V. caribea, var. CORIACEA. 3. Engelmann, Bush. Cat., 1883:15. V. CANDICANS, флоридская форма. 4. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:136. V. Caribea; Калуза. 5. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:323, 345. 1887. V. coriacea. 6. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. V. coriacea; кожноветстый виноград. 7. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. V. coriacea. 8. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:10, 11. 1890. V. coriacea. 9. Ib., Am. Gard., 12:661. 1891. V. coriacea; кожноветстый виноград. 10. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:429. 1897. Кожноветстый виноград; виноград Каллуза. 11. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:232, 240. 1900. V. coriacea; кожноветстый виноград. 12. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 52. V. coriacea.

Coriacea — это флоридская разновидность Candicans, отличающаяся от техасской формы более коротким, несколько меньшим и сравнительно более толстым семенем; мелкими прилистниками; весьма изменчивыми листьями, промежуточными по форме между Labrusca и Candicans; а также отсутствием жгучего вкуса. Период цветения на две-три недели позже, чем у техасской формы.

Эта форма Candicans была названа и описана Шаттлвортом в рукописи, хранящейся ныне в Гербарии Буассье в Женеве, Швейцария. Ботаники расходятся во мнениях относительно того, считать ли ее отдельным видом или ботанической разновидностью. Ее ареал охватывает центральную и южную Флориду.

Coriacea более нежен, чем обычные формы Vitis candicans, и это одно обстоятельство делало бы его бесполезным для северного садовода, даже если бы он представлял ценность в другом отношении.

22. VITIS SIMPSONI Мансон.

1. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Simpson’s grape. 2. Ib., Gar. and For., 3:474, 475. 1890. 3. Ib., U. S. D. A. Pom. Bul., 3:12. 1890. 4. Ib., Am. Gard., 12:586, 661. 1891. 5. Ib., Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:116. Palmetto-leaved grape. 6. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:429. 1897. 7. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:232, 234, 240, 267. 1900. fig. Simpson’s grape. 8. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:167.

Лоза очень сильнорослая, лазающая; побеги цилиндрические, с обильным буроватым опушением; диафрагмы очень толстые; усики прерывные. Листья с короткими и широкими прилистниками; листовая пластинка довольно тонкая, крупная, широкосердцевидная, обычно со значительным количеством лопастей; черешковая выемка средней ширины и глубины; край крупнозубчатый; верхняя поверхность слегка морщинистая, темно-зеленая; нижняя поверхность с ржаво-белым опушением, иногда становящимся почти сине-зеленым; форма листа и степень опушения сильно варьируют. Грозди крупные, рыхлые; плодоножка длинная; плодоножка цветка (ножка ягоды) толстая. Ягоды от мелких до средних, с более нежной мякотью и менее терпкие, чем у Vitis aestivalis, черные, с умеренным восковым налетом. Распускание листьев, цветение и созревание плодов происходят поздно.

Vitis simpsoni была названа и кратко описана Мансоном в 1887 году. В 1891 году он заявил, что этот вид представляет собой гибрид Vitis coriacea (здесь рассматриваемой как разновидность Vitis candicans), скрещенной с Vitis cinerea. Бейли утверждает, что это, вероятно, гибрид Aestivalis, скрещенной с Coriacea. Говорят, что некоторые формы Simpsoni очень трудно отличить от Vitis labrusca.

Simpsoni предпочитает теплые песчаные почвы и встречается в центральной и южной Флориде. Она укореняется из черенков с большим трудом; она теплолюбива и не переносит холодные зимы. Хотя она очень устойчива к филлоксере, а также к милдью и черной гнили, ее листья, как говорят, сильно повреждаются листовертками. Период цветения наступает сразу после Aestivalis. Ягоды имеют хороший вкус и могут представлять определенную ценность для региона побережья Мексиканского залива, но для Севера они не представляют никакой ценности.

23. VITIS LABRUSCA [150] Linn. [151]

1. Linnaeus, Sp. Pl., 1:203. 1753. V. sylvestris Virginiana; V. vinifera sylvestris americana. 2. Marshall, 1785:165. V. vulpina; Fox grape vine. 3. Walter, 1788:242. V. taurina. 4. Michaux, 2:230. 1803. V. taurina. 5. Bartram, Dom. Enc., 5:289. 1804. V. vulpina; Fox grape. 6. Muhlenberg, 1813:27. Fox grape. 7. Pursh, 1:169. 1814. V. taurina. 8. Nuttall, 1:143. 1818. 9. Elliott, 2:689. 1824. V. taurina. 10. Torrey, Fl. of N. & M. Sta., 1826:120. 11. Rafinesque, 1830:10. V. latifolia; V. taurina; V. Labrusca; Fox grape. 12. Ib., 1830:11. V. luteola; Variable grape. 13. Prince, 1830:180. V. Labrusca, var. NIGRA; Black Fox; Purple Fox; V. taurina; V. vulpina. 14. Ib., 1830:181. V. Labrusca, var. ALBA; White Fox. 15. Ib., 1830:182. V. Labrusca, var. ROSEA; Red Fox. 16. Torrey, Fl. of N. Y., 1:146. 1843. Fox grape. 17. Darlington, Fl. Cest., 1853:50. Fox grape of the Northern States, not of Va. 18. Le Conte, Proc. Phil. Acad. Nat. Sci., 1853:270. V. sylvestris; Fox grape; V. occidentalis; V. vulpina; V. latifolia; V. canina; V. luteola; V. rugosa; V. ferruginea; V. labruscoides; V. blanda; V. prolifera; V. obovata. 19. Ib., U. S. Pat. Off. Rpt., 1857:228. Fox grape; V. sylvestris; V. occidentalis; V. vulpina; V. latifolia; V. canina; V. luteola; V. rugosa; V. ferruginea; V. labruscoides; V. prolifica; V. obovata. 20. Buckley, Ib., 1861:481. Frost grape. Fox grape of the Northern States. 21. Stayman, Gar. Mon., 11:37, 38, 39, 40. 1869. Northern Fox Grape. 22. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1872:61. Fox grape; Northern Fox grape. 23. Ib., Bush. Cat.., 1883:9, 10, 11, 12, 13, 14, 19. Fox grape; Northern Fox grape. 24. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:136. Fox grape. 25. Ib., Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:97, 98, 101. 26. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:322, 324. 1887. Fox grape; Northern Fox grape; V. vinifera sylvestris americana; V. latifolia; V. canina; V. luteola. 27. Munson, Soc. Prom. Ag. Sci. Rpt., 1887:59. Fox grape. 28. Pearson, Gar. and For., 2:584. 1889. 29. Munson, U. S. D. A. Pom. Bul., 3:11. 1890. 30. Ib., Gar. and For., 3:474. 1890. 31. Britton and Brown, 2:408. 1897. Northern Fox grape; Plum grape. 32. Bailey, Gray’s Syn. Fl., 1:429. 1897. Fox grape; Skunk grape; V. vulpina; V. blandi. 33. Munson, Tex. Sta. Bul., 56:232, 240. 1899. Northern Fox grape. 34. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 45.

Лоза умеренно сильная, плотная, лазающая; побеги цилиндрические, густоопушенные; диафрагмы от средних до довольно толстых; усики непрерывные, крепкие, двураздельные или трехраздельные. Листья с длинными сердцевидными прилистниками; листовая пластинка крупная, толстая, широкосердцевидная или округлая; цельная или трехлопастная, часто с выемками; выемки округлые; черешковая выемка варьирует по глубине и ширине, V-образная; край с довольно мелкими, остроконечными, городчатыми зубцами; верхняя поверхность более или менее морщинистая, темно-зеленая, на молодых листьях опушенная, становящаяся голой при созревании; нижняя поверхность покрыта густым опушением, более или менее беловатым на молодых листьях, становящимся ржавым или соломенно-желтым при созревании. Грозди от мелких до средних, более или менее сложные, обычно с плечом, плотные; ножки ягод толстые; плодоножка от короткой до средней. Ягоды от средних до крупных; кожица толстая, покрыта значительным восковым налетом, с сильным мускусным или лисьим ароматом. Семян от двух до четырех, крупных, отчетливо выемчатых, с коротким носиком; халаза овальной формы, нечеткая, проявляющаяся лишь в виде углубления; рафе в виде бороздки. (См. таблицу.)

SHOOT OF VITUS LABRUSCA
ПОБЕГ VITIS LABRUSCA

Vitis labrusca, северный лисий виноград, упоминается во многих ранних письменных источниках этой страны, особенно в тех, которые описывают Новую Англию. Вероятно, он был описан другими ботаниками до Линнея, но если это так, то их описания столь скудны, что его невозможно определенно распознать. Линней в 1753 году под названием Vitis labrusca говорит: «Листья сердцевидные, слегка трехлопастные, зубчатые, пушистые снизу». Маршалл в 1785 году под названием Vitis vulpina, или лисий виноград, говорит: «По способу роста он очень похож на другие виды. Листья обычно крупнее и гладкие, но беловатые снизу. Плоды, или виноград, размером с обычную вишню и имеют сильный запах, немного приближающийся к запаху лисицы, откуда и произошло название лисий виноград. Существуют также разновидности этого растения: некоторые с беловатыми или красноватыми плодами, которые обычно ценятся больше всего, а другие с черными, из которых состоят наши самые крупные ягоды». Со времен Маршалла все ботаники дают более или менее полные описания этого вида, и за исключением первоначального краткого недоразумения по поводу названия, его идентичность никогда не ставилась под сомнение. Одно время предполагалось, что он растет в долине Миссисипи, но Энгельманн доказал, что то, что принималось за лозы Labrusca в Миссури, на самом деле было сильно опушенными формами Aestivalis.

Labrusca является эндемиком восточной части Северной Америки, включая регион между Атлантическим океаном и Аллеганскими горами. Иногда она встречается в долинах и по западным склонам Аллеганских гор. Многие ботаники утверждают, что она никогда не встречается в долине Миссисипи; однако Мансон сообщает об образцах из Индианы и Теннесси. В первом из названных регионов ее ареал простирается от штата Мэн до Джорджии. Она имеет самый ограниченный ареал среди всех американских видов, имеющих хозяйственное значение, значительно уступая по площади распространения Vitis rotundifolia, Vitis aestivalis и Vitis riparia.

Labrusca дала больше культивируемых сортов, будь то чистокровные или гибриды, чем все остальные американские виды вместе взятые. Причина этого, без сомнения, отчасти заключается в том, что она является аборигенной для той части Соединенных Штатов, которая была заселена первой, и является наиболее распространенным виноградом в регионе, где сельское хозяйство впервые достигло уровня, при котором потребовались фрукты. Однако это не полностью объясняет ее выдающееся положение, причину которого следует искать в другом. В диком состоянии Labrusca, вероятно, является наиболее привлекательной для глаза среди всех наших американских видов винограда из-за размера своих плодов, и это, несомненно, обратило внимание тех, кто рано заинтересовался возможностями американского виноградарства, именно на этот вид, а не на какой-либо другой.

Южная форма Labrusca сильно отличается от северной и, вероятно, требует иных условий для успешного выращивания; на Севере можно выделить по меньшей мере два типа этого вида. В лесах Новой Англии встречаются лозы, которые очень похожи на Конкорд как по лозе, так и по плодам, за исключением того, что виноград значительно меньше по размеру и более семенастый. Существует также крупноплодная, с лисьим ароматом Labrusca, обычно с красноватыми ягодами, представленная такими культивируемыми сортами, как Нортерн Маскадин, Дракат Эмбер, Люти и другими. Labrusca отличается среди американских видов винограда тем, что у диких лоз встречаются формы с черными, белыми и красными ягодами. Из-за такой изменчивости невозможно указать точные климатические и почвенные условия, наиболее подходящие для этого вида. Тем не менее, разумно предполагать, что идеальные условия для этого или любого другого вида не сильно отличаются от тех, которые преобладают в местах естественного произрастания вида. В случае с Labrusca это означает, что она лучше всего приспособлена к влажному климату, а желаемая температура варьируется в зависимости от того, происходит ли сорт от южной или северной формы вида.

Корневая система Labrusca не проникает глубоко в почву [152], но считается, что она преуспевает на глубоких и глинистых почвах лучше, чем Aestivalis [153]. В Южных и Средних штатах она лучше растет на восточных и северо-восточных склонах. Как и следовало ожидать, учитывая ее первоначальную болотистую родину, она переносит избыток влаги в почве, и, с другой стороны, требует для успешного роста больше воды, чем Aestivalis или Riparia. Несмотря на свою способность переносить глинистые почвы, она, по-видимому, предпочитает всем остальным рыхлые, теплые, хорошо дренированные песчаные земли. Французские виноградари сообщают, что все разновидности этого вида проявляют заметную антипатию к известковым почвам, и при посадке на почвах такого типа лозы вскоре заболевают хлорозом. В подтверждение этого Стејман (Stayman) сообщает, что этот вид не встречается в диком виде на глинистых известковых почвах. Сорта Labrusca очень хорошо растут на Севере и довольно хорошо на среднем Западе, вплоть до Арканзаса на юге, где их выращивают из-за вкусовых качеств плодов, но здесь лозы далеко не так сильны и здоровы, как лозы других видов. Сообщается, что в Алабаме они в целом неудовлетворительны, а в Техасе лозы недолговечны, нездоровы и в целом неудовлетворительны, особенно в засушливых регионах. Из этого есть некоторые исключения, как, например, в предгорном регионе Каролин, где благодаря высоте над уровнем моря или другим причинам климат южного региона носит полусеверный характер.

SHOOT OF WYOMING
ПОБЕГ ВАЙОМИНГА

Плоды Labrusca крупные и обычно красиво окрашены. Кожица толстая, покрывает слой прилегающей мякоти, создающий впечатление, что она толще, чем есть на самом деле; она варьирует по нежности, иногда плотная, но у многих наших культивируемых сортов она настолько нежная, что это является недостатком, так как склонна растрескиваться на лозах в случае дождей во время созревания, а ягоды — давиться при транспортировке. Кожица этого вида обычно имеет специфический аромат, который обычно называют лисьим (foxy), и слегка кисловатый, вяжущий вкус. Под кожицей находится слой сочной мякоти, довольно сладкой и никогда не проявляющей большой кислотности в спелых плодах. Центр ягоды занят довольно плотной мякотью, более или менее волокнистой, со значительным количеством кислоты вблизи семян. Многим не нравится лисий аромат этого вида, но тем не менее самые популярные американские сорта в той или иной степени обладают лисьим ароматом. Анализы показали, что плоды Labrusca обычно характеризуются низким процентом сахара и кислоты, причем очень сладкие на вкус лисьи сорта винограда не показывают такого высокого содержания сахара, как некоторые неприятно терпкие сорта Aestivalis и Riparia. Это обстоятельство, наряду с лисьим ароматом, который дает избыток аромата в вине, помешало сортам Labrusca стать любимцами виноделов. Сусло из этих сортов пригодно только для приготовления столовых вин, а при изготовлении вин любого другого класса необходимо добавлять сахар и воду, причем количество определяется желаемым конечным продуктом.

В дополнение к уже перечисленным сильным сторонам можно сказать, что Labrusca хорошо поддается культуре в виноградниках, отличается довольно сильным ростом и в целом весьма урожайна. Она легко размножается черенками и по зимостойкости занимает промежуточное положение между Riparia, наиболее зимостойким из наших американских видов, и Aestivalis. Корни мягкие и мясистые (для американского винограда) и в некоторых местах весьма подвержены нападениям филлоксеры. По этой причине ни один из сортов Labrusca никогда не был популярен во Франции. У диких лоз плоды склонны осыпаться с лозы при созревании. Этот дефект известен среди виноградарей как «осыпание» (shattering или shelling), и он представляет собой серьезную слабость у определенных сортов Labrusca. Говорят, что в диком состоянии она более чувствительна к милдью и гнили, чем любой другой американский вид [154, однако данные по этому вопросу не кажутся полностью убедительными. На Юге и в некоторых частях среднего Запада листья всех сортов Labrusca получают солнечные ожоги и сморщиваются во второй половине лета. Лозы переносят засуху хуже, чем Aestivalis или Riparia, и значительно хуже, чем Rupestris. Пирсон [155] сообщает, что сорта Labrusca можно опрыскивать медьсодержащими смесями с гораздо меньшей опасностью для листьев, чем Aestivalis.

24. VITIS VINIFERA Linn.

1. Linnaeus, Sp. Pl., 1:202. 1753. 2. Speechly, 1791:1. 3. Willdenow, Sp. Pl., 1:1180. 1797. 4. Bartram, Dom. Enc., 5:289. 1804. 5. Rafinesque, 1830:7. Wine Grape. 6. Darlington, Fl. Cest., 1853:49. Wine grape; Foreign grape. 7. Buckley, U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:480. European grape. 8. Stayman, Gar. Mon., 11:38. 1869. European grape. 9. Bush, Grape Cult., 1:140. 1869. European grape. 10. Engelmann, Mo. Ent. Rpt., 1874:74. 11. Moore, Mich. Pom. Soc. Rpt., 1875:36. 12. Engelmann, Bush. Cat., 1883:11, 12, 13, 14, 19. 13. Munson, Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:137. 14. De Candolle, Or. Cult. Pl., 1885:191. 15. Onderdonk, U. S. D. A. Rpt., 1887:652. 16. Planchon, De Candolle’s Mon. Phan., 5:324, 355. 1887. 17. Am. Pom. Soc. Rpt., 1889:107, 109. 18. Husmann, 1895:29, 187. 19. Munson, Rural N. Y., 56:610. 1897. 20. Ib., Tex. Sta. Bul., 56:231, 233, 240. 1900. Asiatic Wine grape. 21. Bailey, Cyc. Am. Hort., 4:1956. 1902. fig. of leaves. Wine grape; European grape. 22. Viala and Ravaz, Am. Vines, 1903:42, 115.

Довольно изменчивая по силе роста, не так высоко лазает, как большинство американских видов. Усики прерывные. Листья округло-сердцевидные, довольно тонкие, относительно гладкие и в молодом возрасте блестящие, часто в большей или меньшей степени глубоко трех-, пяти- или даже семилопастные; обычно голые, но у некоторых сортов листья и молодые побеги волосистые и даже пушистые в молодом возрасте; лопасти закругленные или заостренные; зубцы разнообразные; черешковая выемка глубокая, узкая, обычно заходящая краями друг за друга. Плоды, по крайней мере у культивируемых сортов, очень изменчивы по размеру и цвету. Ягоды культивируемых сортов обычно овальные, хотя многие сорта имеют шаровидные плоды. Семена разнообразны по размеру и форме, обычно с выемкой на верхнем конце и всегда характеризуются бутылковидным, удлиненным носиком; довольно широкая, обычно шероховатая, слегка отчетливая халаза расположена довольно высоко на семени; рафе нечеткое. Цветет вскоре после Labrusca. Корни крупные, мягкие и губчатые. Очень изменчивый вид.

SHOOT OF VITIS VINIFERA
ПОБЕГ VITIS VINIFERA

Ботаники никогда не приходили к единому мнению относительно того, является ли Vitis vinifera единым видом или комбинацией двух или более видов, которые культивировались так долго, что обнаружить первоначальные формы не представляется возможным. Название Vitis vinifera обычно приписывается Линнею, хотя оно использовалось для этого винограда до времен Линнея Богином (Bauhin) и, возможно, другими. Описание Линнея, сопровождающее это название, очень короткое и гласит: Листья выемчато-лопастные, голые. Многие из более ранних ботаников, в частности Турнефор, описывали многочисленные разновидности так, как если бы они были видами. Как естественное следствие неопределенности ботанического статуса Vitis vinifera, первоначальный ареал этого вида достоверно не известен. Де Кандоль, как отмечалось в первой части этой работы, считал регион вокруг Каспийского моря вероятным местом обитания винограда Старого Света. Существует лишь небольшое сомнение в том, что первоначальной родиной Vitis vinifera является какое-то место в западной Азии. Веским косвенным доказательством этого является тот факт, что климатические условия, при которых этот вид процветает, таковы, какие встречаются именно там.

Первая глава книги «Виноград Нью-Йорка» посвящена этому винограду Старого Света, и для обсуждения хозяйственных признаков этого вида и попыток его культивирования в Америке читатель отсылается к этой главе.

Ни американские, ни европейские авторы не сходятся во мнениях относительно точного климата, требующегося для Vinifera, вероятно, по той причине, что все разновидности этого изменчивого вида не требуют одинаковых условий. Однако существуют определенные аспекты климата, по которым имеется полное согласие: вид требует теплого, сухого климата и более чувствителен к изменению температуры, чем наши американские виды. Стејман, имевший значительный опыт выращивания винограда Vinifera в разных местах, говорит: Vinifera «не выносит много дождей и не растет на сырых землях. Она преуспевает только в сухом климате и на возвышенных холмистых участках, где годовое количество осадков не превышает 31 дюйма, а в период роста и созревания — 15 дюймов». Что касается исключительно почвы, то французские виноградаре сообщают, что ее можно успешно выращивать на самых разнообразных почвах, поскольку она гораздо менее требовательна в этом отношении, чем наши американские виды. Они утверждают, что она выдерживает и успешно растет на почвах, настолько сильно пропитанных известью, что любой из американских сортов погибнет от хлороза.

С плодами этого вида связаны определенные признаки, которые присущи только ему и не встречаются ни у одного из наших американских сортов. Во-первых, кожица, которая очень плотно прилегает к мякоти, никогда не бывает терпкой или кислой, имеет приятный вкус и может употребляться вместе с плодами. Во-вторых, мякоть плотная, но нежная и однородная по всей массе, отличаясь этим от любых наших американских сортов, у которых часто наблюдается сладкая, водянистая и нежная мякоть у кожицы с плотным и более или менее кислым сердечком в центре. В-третьих, вкус отличается особой живостью — качество, известное как «винный» (vinous), поскольку оно характеризует именно этот вид. В связи с этим следует заметить, однако, что многие американцы, привыкшие к американскому винограду, предпочитают вкус наших местных сортов винному вкусу винограда Старого Света. Европейцы неизменно, а американцы, живущие в районах выращивания Vinifera, обычно считают вкус Vinifera значительно превосходящим. В-четвертых, ягода прочно удерживается на плодоножке, и плоды никогда не «осыпаются» с грозди.

Сорта Vinifera отбирались для виноделия на протяжении столь многих столетий, что этот вид стал главным и величайшим винодельческим виноградом. Какое бы будущее ни ожидало американский виноград, нет никаких сомнений в том, что в настоящее время сорта Vinifera намного превосходят любые местные американские сорта для целей виноделия как по качеству в целом, так и по количеству видов вина, которые можно из них производить.

Слабыми сторонами Vinifera являются: во-первых, неспособность выдерживать холода наших зим. Различные сорта Vinifera, несомненно, существенно различаются по точной степени морозоустойчивости без получения повреждений. Все испытанные на этой Станции сорта вымерзают до уровня почвы даже в самые мягкие зимы. во-вторых, листва особенно восприимчива к поражению милдью, а плоды — к поражению черной гнилью. в-третьих, им обычно требуется сезон созревания гораздо более продолжительный, чем тот, который предоставляет наш климат. в-четвертых, корни мягкие и губчатые и очень подвержены нападениям филлоксы, хотя они, по-видимому, проникают в плотные глины и твердые сухие почвы легче, чем любые наши американские виды.

В различных гибридах, полученных между американскими сортами и Vinifera, обычно обнаруживается, что желательные качества Vinifera перенимаются примерно в той же пропорции, что и нежелательные. Плоды в гибриде улучшаются, но лоза ослабляется. Качество приобретается ценой зимостойкости и устойчивости к болезням. Vinifera очень легко размножается черенками. Однако это имеет небольшое хозяйственное значение, поскольку как в Европе, так и в Америке сорта этого вида обычно прививают на устойчивые к филлоксере подвои.

ГЛАВА V ВЕДУЩИЕ СОРТА АМЕРИКАНСКОГО ВИНОГРАДА

АДИРОНДАК. (Labrusca, Vinifera?)

1. Mag. Hort., 27:490. 1861. 2. Horticulturist, 17:94, 132, 518. 1862. fig. 3. Mag. Hort., 28:447, 540. 1862. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:160. 5. U. S. D. A. Rpt., 1863:127. 6. Mag. Hort., 30:25, 62, 140, 150, 208. 1864. 7. Mead, 1867:164. 8. Fuller, 1867:216. 9. Thomas, 1867:399. 10. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 11. Grape Cult., 1:115. 1869. 12. Gar. Mon., 16:249. 1874. 13. Bush. Cat., 1883:67. 14. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:56. 15. Montreal Hort. Soc. Rpt., 1885:82. 16. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:493. 1891.

Адирондак — старый сорт, в настоящее время почти или полностью вышедший из употребления. Вероятно, это сеянец Изабеллы, которую он сильно напоминает по признакам лозы и плодов. Он относится к типу Labrusca, принадлежа к южной группе этого вида, и, подобно большинству южных сортов Labrusca, страдает недостатком зимостойкости и силы роста, хотя превосходит своего родительского представителя по первому качеству. Лоза дает медленный, слабый прирост и особенно восприимчива к грибным заболеваниям. Качество плодов очень хорошее, сочные и винные, с легким лисьим вкусом, свойственным Изабелле. Его раннеспелость — созревает на неделю-десять дней раньше Конкорда — является одним из его главных достоинств. Адирондак не завоевал популярности из-за многочисленных недостатков лозы и во время своего культивирования редко встречался где-либо, кроме виноградников любителей. В отношении этого сорта часто утверждается, что по качеству он ближе к Черному Гамбургу, чем любой другой американский виноград.

Адирондак впервые экспонировался Дж. В. Бейли из Платтссбурга, штат Нью-Йорк, на выставке Монреальского общества садоводства в Монреале в 1861 году. Исходная лоза была найдена в 1852 году Дж. Г. Витерби в своем саду на небольшом расстоянии от берега озера Шамплейн в городе Порт-Генри, округ Эссекс, штат Нью-Йорк. Сорт был интродуцирован Бейли. Из-за сходства лозы с Изабеллой многие предполагают, что он является сеянцем этого сорта. Адирондак был внесен в список винограда Американского помологического общества в 1867 году и исключен из него в 1883 году.

Лоза изменчива по силе роста и урожайности, повреждается в суровые зимы, подвержена нападениям милдью в неблагоприятные сезоны. Листва темно-зеленая, плотная. Цветки полуфертильные, открываются в середине сезона или раньше; тычинки прямостоячие. Плоды варьируют по срокам созревания, обычно доходят до съедобного состояния примерно за десять дней до Делавэра, не всегда хорошо хранятся. Грозди от выше средних до мелких, обычно довольно плотные, редко с плечами. Ягоды неодинакового размера, в среднем мельче Конкорда, от округлых до слегка овальных из-за плотности грозди, темно-пурпурно-черные, прочно держатся на плодоножке. Кожица промежуточной толщины. Мякоть необычайно нежная и тающая, сладкая, мягкая, хорошего или очень хорошего качества, но с послевкусием, которое не совсем приятно. Семена довольно крупные, немногочисленные. Сахаристость сусла 82,5°–83°.

АДВАНС. (Riparia, Labrusca, Vinifera.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1872:94. 2. U. S. D. A. Rpt., 1875:386. 3. N. J. Hort. Soc. Rpt., 1881:11. 4. Bush. Cat., 1883:67, 152. 5. Va. Sta. Bul., 30:108. 1893.

Адванс — маловажный сорт, который в настоящее время можно найти только в виноградниках испытателей. Во время своей интродукции (1872 г.) он представлял большой интерес как гибрид между Riparia, Labrusca и Vinifera, где одним родителем был Клинтон, а другим — Дюк-оф-Маджента (Duke of Magenta), виноград, напоминающий Черный Гамбург. По качеству плодов он представляет собой улучшение по сравнению с Клинтоном, но, к сожалению, как и в случае со многими первичными гибридами наших местных видов с Vitis vinifera, лоза неморозостойкая и восприимчива к грибным заболеваниям.

Этот сорт был выведен Дж. Х. Рикеттсом из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, и впервые экспонировался на выставке винограда в Нью-Йорке в 1870 году.

Лоза энергичная, урожайная, не очень зимостойкая, подвержена поражению милдью. Побеги длинные, покрытые обильным сизым восковым налетом. Листья довольно крупные, тонкие, темно-зеленые. Плоды созревают в середине сезона, судя по всему, хранятся хорошо. Грозди выше среднего размера, обычно с одним плечом, причем плечо соединяется с гроздью довольно длинным черенком, средней плотности, со множеством недоразвитых плодов. Ягоды от средних до крупных, овальные, темно-пурпурно-черные, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Мякоть несколько нежная, вкус сладкий и пряный, с сильным сходством со вкусом Клинтона, качество хорошее.

АГАВАМ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mag. Hort., 23:86. 1857. (Rogers’ hybrids.) 2. Ib., 27:104, 489, 533. 1861. 3. Horticulturist, 17:26, 510. 1862. fig. 4. U. S. D. A. Rpt., 1863:130, 549. fig. 5. Horticulturist, 20:81. 1865. 6. Mag. Hort., 31:68, 106, 333. 1865. 7. Husmann, 1866:124. 8. Fuller, 1867:230. 9. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 10. Horticulturist, 24:126. 1869. 11. Grape Cult., 1:43, 153, 181, 262, 325. 1869. 12. Am. Jour. Hort., 5:263. 1869. fig. 13. Barry, 1872:421. 14. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1875:387. fig. 15. Bush. Cat., 1883:69. fig. 16. Gar. and For., 3:490. 1890. 17. Can. Hort., 17:191. 1894. col. pl. 18. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:433. 1896. 19. Ib., 17:526, 548, 552, 553. 1898. 20. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 1899:91. 21. Mo. Sta. Bul., 46:37, 43, 44, 46, 47, 55. 1899.

Рэндалл (20). [156] Роджерс № 15 (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9). Роджерс № 15 (10, 11, 12, 13, 14, 15).

AGAWAM
АГАВАМ

Агававем — наиболее широко выращиваемый гибрид Роджерса как в Соединенных Штатах, так и в Нью-Йорке. Качествами, обуславливающими его популярность, являются крупный размер грозди и ягоды, богатый, сладкий, ароматный вкус, привлекательный внешний вид, отличная лежкость, сила роста лозы и способность к самоопылению. Он имеет отличительную особенность: это единственный самофертильный сорт среди именованных гибридов Роджерса. Для винограда, имеющего такую долю европейского происхождения, лоза является сильной, зимостойкой и урожайной, хотя и уступает в этом отношении многим чистопородным американским сортам. В суровые зимы в Нью-Йорке он обладает ненадежной зимостойкостью. Его главными недостатками в отношении плодов являются несколько толстая и жесткая кожица, грубая плотная текстура мякоти и, для европейского вкуса, явно выраженный лисий вкус. Лоза восприимчива к милдью и во многих местах дает невысокие урожаи. На некоторых рынках Агавам высоко ценится, а при приготовлении определенных вин к нему часто прибегают при купажировании из-за вкуса, который он придает. Хотя он созревает вскоре после Конкорда, его можно хранить гораздо дольше, и в первые несколько недель после сбора его вкусовые качества даже улучшаются. Он может храниться в хорошем состоянии в обычном хранилище до января. Нередко он сморщивается на гребне, превращаясь в изюм. Он предпочитает несколько тяжелые почвы, лучше удаваясь на глине, чем на песке или галечнике. Агавам часто продают на рынках под названием Салем, на который он похож и по качеству которого превосходит.

Сведения о происхождении и родителях Агавама см. в разделе «Гибриды Роджерса», к которым принадлежит данный сорт (№ 15). Впервые он упоминается как сорт около 1861 года. В 1869 году Роджерс дал плоду название Агавам по индейскому названию города в округе Хампден, штат Массачусетс. Он стал одним из самых, если не самым популярным гибридом Роджерса и в некоторых регионах выращивается в значительных объемах как рыночный сорт. В настоящее время он размножается и продается практически всеми питомниками. Он был включен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества в 1867 году и до сих пор остается в нем.

Лоза энергичная, обычно зимостойкая, от средней урожайности до урожайной, подвержена поражению милдью. Побеги средней длины, в умеренном количестве, довольно толстые, умеренно темно-коричневые; узлы утолщенные, несколько уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма почти толстая; сердцевина среднего размера; побеги с зеленоватым оттенком, голые; усики от прерывных до непрерывных, двураздельные или трехраздельные.

Листовые почки распускаются в середине сезона, среднего размера, длинные, несколько толстые, от конических до почти тупых. Молодые побеги с карминовым оттенком с нижней стороны и по краю верхней стороны, преобладающий цвет светло-зеленый. Листья среднего размера, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, умеренно гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, слабоопушенная, хлопьевидная; лист нелопастной, верхушка заостренная; черешковая выемка глубокая, узкая, часто заходящая краями друг за друга; боковая выемка, если присутствует, очень мелкая; зубцы мелкие, широкие. Цветки иногда по шестичленному типу, почти самофертильные, открываются среднепоздно; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают вскоре после Конкорда, хранятся до середины зимы. Грозди изменчивые, в среднем от средних до крупных, короткие, довольно широкие, сужающиеся до несколько цилиндрических, иногда с одним плечом, несколько рыхлые; плодоножка от средней до короткой, почти толстая; ножка ягоды средней длины, обычно толстая, покрыта небольшим количеством бородавок, сильно утолщена в месте прикрепления; щеточка очень короткая, светло-зеленая. Ягоды почти крупные, от округлых до слегка овальных, темно- и тускло-пурпурно-красные, несколько напоминающие Катавбу, покрытые сиреневым восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке. Кожица толстая, жесткая, слегка прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слегка вяжущая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, жесткая, слегка волокнистая, довольно плотная, с лисьим ароматом, хорошего качества. Семена слабо удерживаются, от двух до пяти, в среднем четыре, крупные, довольно узкие, длинные, часто с чуть утолщенной шейкой, тупые, коричневатые; рафе обычно отчетливое, выступает в виде гребня на дне широкой бороздки; халаза довольно крупная, отчетливо выше центра, хорошо заметная.

АЛЕКСАНДР. (Labrusca, Vinifera?)

1. Dom. Enc., 1804:291. 2. McMahon, 1806:235. 3. Johnson, 1806:164. 4. Adlum, 1823:139. 5. Ib., 1823:140. 6. Dufour, 1826:5, 9, 24, 55, 116, 207, 247, 255. 7. Adlum, 1828:173. 8. Ib., 1828:174. 9. Prince, 1830:173, 216, 219. 10. Ib., 1830:174. 11. Ib., 1830:200. 12. Downing, 1845:253. 13. U. S. Pat. Off. Rpt., 1847:462. 14. Ib., 1847:468. 15. Ib., 1856:434. 16. Bush. Cat., 1883:68.

Alexander’s (7, 15). Alexandria (15). Black Grape (16). Buck Grape (11). Cape (6, 15). Cape grape (12, 13, 16). Cape of Good Hope grape (9, 10). Clifton’s Constantia (4, 8, 10). Clifton’s Constantia (12, 16). Columbian (11). Constantia (6, 16). Madeira of York, Pa. (12). Rothrock of Prince (16). Schuylkill Muscadel (5, 7, 13). Schuylkill Muscadel (9, 12, 14, 15, 16). Schuylkill Muscadine (12). Spring Mill Constantia (9, 12, 16). Tasker’s grape (1, 2, 3, 7, 9, 12, 16). Vevay (13, 15, 16). Winne (11). Winne (12, 16). York Lisbon (16).

Александр в настоящее время — виноград ушедшего прошлого, но ни один другой из наших американских сортов больше не заслуживает исторической записи. В предыдущих главах мы видели, какую важную роль он сыграл в эволюции нашего местного винограда, будучи одним из первых диких виноградов, введенных в культуру. Александровский виноград был грубым виноградом с таким сильным лисьим ароматом, что он не нравился ранним виноградарям, привыкшим к европейским сортам в качестве столового винограда, но из него получалось очень хорошее вино типа кларет, и его выращивали для этих целей до тех пор, пока его не вытеснила Катавба. Именно вино из этого сорта Томас Джефферсон [157] назвал «достойным лучших виноградников Франции». Ранние авторы настолько расходятся в своих оценках достоинств и недостатков этого винограда, что в настоящее время трудно точно описать его истинные свойства.

Ранняя история Александра — это на самом деле история двух разновидностей: Скулкилл Мускадель (Schuylkill Muscadel) и Клифтон Констанция (Clifton Constantia). Первый из этих сортов, согласно Бартраму, был найден растущим в окрестностях Филадельфии на холмах, граничащих с рекой Скулкилл, поблизости от старого виноградника европейских сортов. Нашедший его Джон Александер был садовником губернатора Пенна из Пенсильвании, в сад которого он завез его за несколько лет до Американской революции. Позже он был известен как виноград Таскера от некоего мистера Таскера из Мэриленда, который выращивал его в больших объемах. Клифтонская Констанция, по словам Адлума, происходила от Уильяма Клифтона из Саутворка, Филадельфия, который утверждал, что это был случайный сеянец в его саду. Адлум говорит, что эти две разновидности были перепутаны, что «они очень похожи по росту лозы и цвету винограда, но у Скулкилла ягоды несколько крупнее и слаще, и обычно из верхушки грозди растет небольшое плечо или ответвление с четырьмя или пятью ягодами на нем». Принс также описывает эти разновидности как раздельные, но говорит, что «они обычно культивируются и считаются синонимами». Более поздние авторы считают оба винограда идентичными.

Питер Лего, организатор винодельческой компании в Спринг-Милл примерно в четырнадцати милях от Филадельфии, добыл несколько лоз Клифтонской Констанции у Клифтона и позже интродуцировал ее под названием капского винограда (Cape grape), заявляя, что он добыл его у Мыса Доброй Надежды. Сделал ли он это нарочно и с умыслом обмануть, или же он случайно смешал черенки, полученные от Клифтона, с некоторыми из множества черенков, прибывших из-за границы, так и останется неизвестным. Когда его упрекали в обмане, он отрицал, что этот сорт является местным, и продолжал утверждать, что добыл его у Мыса Доброй Надежды. В этом его решительно поддерживал Дюфур, который говорил: «Я также постараюсь спасти репутацию нашего капского винограда от того, чтобы считать его просто диким виноградом, поскольку некоторые из них теперь находятся в лесах». Реклама этого сорта Лего возымела эффект — по крайней мере, сделала его известным, и, по мнению писателей того времени, многие соблазнились попробовать этот виноград в предположении, что он происходит с Мыса Доброй Надежды, тогда как они пренебрегли бы им, если бы считали его местным. Его стали значительно сажать во всех частях Соединенных Штатов; он был рано завезен на Запад и предшествовал Катавбе в качестве популярного винограда вокруг Цинциннати. В Новой Англии и Нью-Йорке он оказался бесполезным, так как сезон был недостаточно долгим для созревания плодов. С появлением и распространением Катавбы его постепенно перестали культивировать, поскольку Катавба превосходила его по качеству, была более устойчива к гнили и милдью и немного раньше созревала. В настоящее время он неизвестен, и сомнительно, чтобы в культуре сохранились живые лозы.

Александр обычно считается разновидностью Labrusca, однако имеется множество свидетельств того, что он является гибридом Labrusca и Vinifera. Таково было мнение некоторых ранних авторов, но позже оно было дискредитировано. Бартрам приводит в качестве одного из отличительных признаков Vinifera и американских лоз то, что первые имеют овальные ягоды, а вторые — нет, однако он делает исключение для Александра. Почему это исключение должно иметь место, кажется непонятным, если только не приписать его гибридному происхождению. Кроме того, срок созревания Александра, который является очень поздним, также указывает на иностранную кровь; виноград, уроженец окрестностей Филадельфии, предположительно должен быть способен вызревать в той местности, чего Александр редко добивался идеально, и в южной Индиане о нем отзываются как об очень позднем. Место его происхождения («в окрестностях старого виноградника европейских сортов») указывает на то, что существовала возможность гибридизации. Описания сильно напоминают некоторые гибриды Роджерса с более грубой текстурой.

Это решение, если его принять, могло бы объяснить расхождение во мнениях относительно его происхождения. Бартрам и Принс видели в гибриде достаточно признаков местного растения, чтобы обмануться и объявить его аборигенным, а Дюфур, с другой стороны, видел достаточно признаков Vinifera, чтобы чувствовать отсутствие каких-либо сомнений в его зарубежном происхождении.

Даунинг дает, пожалуй, наиболее полное описание этого сорта из имеющихся у нас в настоящее время, хотя оно было составлено по плодам, выращенным несколько севернее тех мест, где этот сорт нормально созревает. Он говорит: «Он довольно сладок в спелом виде и дает очень неплохое вино, но он слишком мясист и груб для столового использования. Грозди более плотные, а листья гораздо более пушистые (downy), чем у Изабеллы. Грозди довольно плотные, без плеч. Ягоды среднего размера, овальные. Кожица толстая, совсем черная. Мякоть с очень плотной мякотью, но сочная, и при полном созревании, наступающем не раньше конца октября, весьма сладкая и мускусная». Дюфур говорит, что ягоды созревают неравномерно, из-за чего зеленые ягоды приходится выщипывать перед отправкой под винодельческий пресс.

АЛЕКСАНДР УИНТЕР. (Labrusca, Vinifera?)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:613. 1892. 2. Ib., 14:275. 1895. 3. Ib., 17:526, 548, 553. 1898.

Александр Уинтер ценен главным образом благодаря своей лежкости. Как следует из названия, это зимний сорт винограда. У него превосходный вкус, а при хорошем уходе грозди и ягоды выглядят привлекательно. Еще одно ценное качество заключается в том, что среднее количество семян в ягоде невелико и составляет всего два. Главный недостаток сорта заключается в том, что даже при перекрестном опылении не формируются полноценные грозди. Наблюдается много зеленых ягод, а при созревании всегда присутствуют мелкие бессемянные ягоды, что указывает на неполное оплодотворение. Лоза и листва указывают на происхождение от Labrusca, однако плоды наводят на мысль о примеси Vinifera. Хотя Александр Уинтер редко встречается в садах и виноградниках Нью-Йорка, он вполне заслуживает места в саду любителя и селекционера винограда благодаря своим превосходным качествам лежкости.

Александр Уинтер был получен С. Р. Александром из Белефонтейна, штат Огайо, из партии смешанных семян, посаженных в 1884 году. На эту Станцию он поступил в 1892 году. Похоже, что в других местах он не испытывался и питомниками обычно не реализуется.

Лоза сильная, повреждается в суровые зимы, урожайная. Листва нерегулярно округлая, темно-зеленая. Цветки распускаются в середине сезона или раньше; тычинки отогнутые. Нельзя рассчитывать на завязывание полноценных гроздей при одиночной посадке, и даже при выращивании в смешанном винограднике он плохо завязывает плоды. Плоды созревают примерно одновременно с сортом Салем, долго сохраняют съедобное состояние. Грозди от выше среднего до мелких, с очень сильно развитыми плечами, рыхлые, содержат много мелких бессемянных плодов. Ягоды варьируют по размеру, полностью развитые плоды в среднем от средних до крупных, округлые, матовые, светло- и темно-красные, покрытые тонким лиловым налетом или иногда со слабым оттенком серовато-голубого, прочно держатся на плодоножке. Кожица покрыта редкими темными точками, довольно толстая, но нежная. Мякоть нежная, винная, с признаками происхождения от Vinifera, от ротковатой до приятно терпкой, вкусом приятная, качества от хорошего до очень хорошего. Семена крупные, в небольшом числе; рафе иногда выступает в виде приподнятого шнура.

(I) АЛИСА. (Labrusca.)

1. Bush. Cat., 1894:84.

Алиса — один из двух сеянцев из Нью-Йорка под этим названием, предложенных виноградарям, ни один из которых не заслуживает постоянного места в виноградарстве. Этот виноград представляет собой белый сеянец сорта Марта и сильно напоминает эту разновидность. Он был получен Дж. А. Путнэмом из Фредонии, штат Нью-Йорк, который пишет, что лоза впервые плодоносила в 1890 году. Из-за сильного сходства с Мартой он в целом был признан недостойным сохранения и в настоящее время практически вышел из употребления.

(II) АЛИСА. (Labrusca, Aestivalis?, Vinifera?)

1. Rural N. Y., 46:36. 1887. fig. 2. Ib., 47:161. 1888. 3. Amer. Gard., 9:7. 1888. fig. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:613. 1892. 5. Amer. Gard., 16:423. 1895. fig. 6. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1895:233. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 14:275. 1895. 8. Minn. Hort. Soc. Rpt., 1896:134. fig. 9. Rural N. Y., 56:662, 679. 1897. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:526, 548, 553. 1898.

Ниже приводится краткое описание происхождения, истории и общих характеристик сорта Алиса. Этот виноград имеет небольшую ценность в Нью-Йорке.

Этот сорт был найден растущим возле старой каменной стены Уордом Д. Ганном из Клинтондейла, округ Олстер, штат Нью-Йорк, и пересажен в его виноградник весной 1884 года. Он был представлен Ф. Э. Янгом из Рочестера. Это Labrusca с несколькими признаками, указывающими на кровь Aestivalis и Vinifera.

Лоза от сильной до средней, зимостойкая, дает неплохие урожаи. Листья от средних до крупных, иногда сильно морщинистые, с нижней поверхностью, покрытой сильным пушком. Цветки самофертильные или почти самофертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают одновременно с Конкордом или немного раньше, причем сроки созревания разных гроздей варьируют, хорошо переносят транспортировку и сохраняются в хорошем состоянии до глубокой зимы. Грозди промежуточного размера, обычно с небольшим одиночным плечом, от средних до плотных. Ягоды от выше среднего до мелких, округлые, хотя часто сильно сжатые из-за плотности грозди, довольно матовые, блекло-красные, несколько светлее Катавбы, покрытые тонким лиловым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица очень толстая. Мякоть нежная, винная, с некоторым изабельным оттенком («лабрески»), сладкая у кожицы и приятно терпкая в центре, хорошего качества, напоминающая Диану или Катавбу. Семена, которых немного, часто имеют шероховатую зернистую, бородавчатую поверхность вокруг халазы.

ГИБРИД АЛЛЕНА. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mag. Hort., 20:474. 1854. 2. Ib., 21:182. 1855. 3. Essex Inst. Proc., 1:195. 1856. 4. Mag. Hort., 26:66. 1860. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 6. Strong, 1866:330. 7. Mead, 1867:176, 187, 194. fig. 8. Ga. Sta. An. Rpt., 13:320. 1900. 9. Ga. Sta. Bul., 53:40. 1901.

Полвека назад Гибрид Аллена был перспективным сортом винограда в Америке. Он стал первым названным гибридом между Vitis labrusca и Vitis vinifera, получившим распространение, и в этом качестве пробудил угасшие надежды садоводов целого континента. Американские виноградари почти отказались от надежды когда-либо вырастить европейский виноград в Новом Свете, когда Аллен объявил об этом гибриде. Благоприятная надежда! Виноградари повсюду скрещивали виноград, и его выращивание получило импульс, уступающий лишь внедрению Конкорда. Ботаники и садоводы сомневались в возможности и осуществимости скрещивания винограда Старого Света с видами Нового Света, когда эта разновидность развеяла сомнения и заставила их надеяться, что в Америке появятся сорта винограда, обладающие многими желанными признаками европейских сортов.

После своего появления этот сорт испытывался везде, где выращивался виноград в Соединенных Штатах и Канаде — и на протяжении целого поколения. Его высокое качество, полностью свободное от считавшегося тогда нежелательным изабельного тона («лабрески»), красивый внешний вид вместе с некоторыми другими качествами родителя Vinifera сначала свидетельствовали о том, что это ценнейшее приобретение; однако вскоре проявились нежность лозы и восприимчивость к грибным болезням и вредителям, которые стали отличительными чертами первичных гибридов местных видов и европейского винограда. Его культивация давно прекращена, и теперь он занимает место лишь в истории американского виноградарства. Он послужил одним из родителей ряда других сортов винограда, главным из которых является Леди Вашингтон, полученный от скрещивания Гибрида Аллена и Конкорда. Этот виноград утрачен для культуры, но его название следует увековечить в память об одном из великих событий в американском виноградарстве.

Гибрид Аллена был получен Джоном Фиском Алленом из Салема, штат Массачусетс. Зимой 1843–44 годов он оплодотворил цветки лозы Изабелла, растущей в теплице, пыльцой Шасла де Фонтенбло. Были получены семена и посажены на следующий год, а лозы из них начали плодоносить в 1853 и 1854 годах. Один из этих сеянцев, обладавший большей ценностью, чем остальные, был сохранен и назван Гибридом Аллена; остальные были уничтожены.

«Лоза незимостойкая и требует укрытия на зиму, но сильная и урожайная, созревает довольно рано и в защищенных местах представляет собой желанный сорт. Гроздь от средней до крупной, с плечами, плотная; ягода от средней до крупной, круглая, иногда сплюснутая; кожица тонкая, белая, при полном созревании переходящая в бледной-желтую; мякоть нежная, сочная, сладкая, насыщенная, с тонким слегка винным вкусом, одна из лучших по качеству». [158]

АМБЕР КВИН. (Vinifera, Riparia, Labrusca.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1870:33. 2. Ib., 1873:101. 3. Bush. Cat., 1883:70. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 8:342. 1889. 5. Ib., 17:548, 552. 1898. 6. Mo. Sta. Bul., 46:42, 44, 46, 76. 1899. 7. Ga. Sta. Bul., 53:40. 1901.

Амбер Квин интересен главным образом тем, что происходит от трех видов — Vitis vinifera, Vitis labrusca и Vitis riparia, и в некоторой степени проявляет признаки всех их. Плоды ярко указывают на происхождение от Vinifera, непрерывные усики — от Labrusca, а лоза по силе роста и нескольким ботаническим признакам демонстрирует свое происхождение от Riparia. Этот сорт никогда не выращивался широко, и при культивации его лучше всего характеризовали его недостатки: плохое завязывание плодов, восприимчивость к милдью и черной гнили, а также низкая урожайность. Тем не менее, он сносно удается в особенно благоприятных местах.

Этот сорт впервые экспонировался на заседании Массачусетского садоводческого общества в 1870 году. Он был получен Н. Б. Вайтом из Норвуда, штат Массачусетс, из семян Мэриона, оплодотворенных Блек Гамбургом. Буш ставит под сомнение такое происхождение ввиду того, что Амбер Квин часто обнаруживает непрерывные усики. Однако в винограднике этой Станции Марион показывает как непрерывные, так и прерывистые усики, что указывает на вполне возможное унаследование Амбер Квином его аберрантных усиков из этого источника.

Лоза сильнорослая, обычно зимостойкая, дает легкие урожаи, за исключением благоприятных мест, как листья, так и плоды подвержены нападениям грибных болезней. Листья выше среднего размера, округлые, довольно толстые. Цветки стерильные или почти стерильные, практически неспособны завязывать плоды при самоопылении, распускаются примерно в середине сезона и цветут долго; тычинки отогнутые. Плоды варьируют по срокам созревания, иногда до Конкорда, в другое время после него, обычно требуют более одного сбора для получения плодов в наилучшем виде, хранятся плохо, так как ягоды быстро увядают. Грозди варьируют по размеру, но не крупные, обычно рыхлые и открытые, но иногда плотные. Ягоды неодинакового размера, от округлых до овальных, темно-красные, покрытые более или менее лиловым налетом, несколько напоминающие Катавбу по цвету, не очень плотные, так как ягоды быстро сморщиваются, прочно держатся на плодоножке. Мякоть очень сочная, мягкая и нежная, умеренно сладкая у кожицы и кислая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена варьируют по размеру, часто с утолщенной шейкой; халаза отчетливо выше центра.

АМБРОЗИЯ. (Labrusca, Vinifera.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:494. 1891. 2. Ib., 11:614. 1892. 3. Ib., 17:526, 545, 547, 553. 1898.

Амброзия — нью-йоркский сеянец, который, несмотря на внедрение почти двадцать лет назад, не снискал расположения виноградарей. По качеству, хотя он едва ли оправдывает свое название, он занимает высокие позиции и по этой причине может заслуживать места в любительском винограднике. На участке Станции он сильно осыпается, отличаясь в этом отношении от своего предполагаемого родителя — Салема.

Этот сорт был выведен Альфредом Роузом из Пенн-Яна, штат Нью-Йорк, из семян Салема, посаженных в 1884 году. Он поступил для испытаний на эту Станцию в 1888 году. Записи об испытаниях в других местах отсутствуют.

Лоза сильная, здоровая, обычно зимостойкая, умеренно урожайная. Листья промежуточного размера; нижняя поверхность сильно окрашена в бронзовый цвет. Цветки изредка шестичленного плана, фертильные, распускаются в середине сезона или раньше; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно одновременно с Конкордом или Делавэром, по-видимому, хранятся хорошо. Грозди от крупных до средних, широко и нерегулярно сужающиеся, иногда тупые на концах, обычно без плеча или с мелким и коротким плечом при его наличии, от плотных до средних. Ягоды от крупных до выше среднего, слегка сплюснутые, привлекательного зеленого цвета с переходом в желтоватый оттенок, покрытые более или менее серым налетом, легко опадают с гроздей. Мякоть довольно прозрачная и нежная, мягкая, ротковатая от кожицы к центру, приятного вкуса, но несколько варьирующая по вкусу и качеству, от средней до очень хорошей. Семена легко отделяются от мякоти, довольно крупные; рафе часто выступает в виде частично погруженного шнура.

АМЕРИКА. (Lincecumii, Rupestris.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:614. 1892. 2. An. Hort., 1892:176. 3. Husmann, 1895:116, 125. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 14:276. 1895. 5. Ib., 17:526, 548, 553, 1898. 6. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1152. 1898. fig. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:29. 8. Mo. Sta. Bul., 46:43, 45, 46, 47. 1899. 9. Ga. Sta. An. Rpt., 13:320. 1900. 10. Tex. Sta. Bul., 56:263, 274. 1900. fig. 11. Rural N. Y., 60:614. 1901. 12. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:305.

Америка иллюстрируется и описывается в издании «Грозди Нью-Йорка» главным образом из-за ее возможной ценности в селекционной работе. Ее также может иметь смысл выращивать в ограниченном объеме в этом штате для виноделия, поскольку все пробовавшие ее отмечают, что это один из лучших местных сортов винограда для получения темно-красного вина и очень хорошего портвейна. Выдающиеся качества этого сорта при выращивании в Женеве следующие: сила роста, здоровье листвы, прочность прикрепления ягод, высокое содержание сахара и специфический вкус плодов, который кому-то нравится, а кому-то нет. По крайней мере, можно сказать, что вкус Америки нов для северных виноградарей; а поскольку в нем полностью отсутствуют изабельный вкус и аромат Labrusca, он открывает возможности для выведения сортов, лишенных отличительного вкуса Конкорда и Ниагары. Этот сорт, вероятно, будет в некоторой степени неудобен на северных рынках в качестве столового фрукта из-за сильно окрашенного сока, который пачкает руки и губы. Вкус определенно напоминает Vitis rupestris.

Его создатель заявляет о высокой устойчивости Америки к жаре и холоду, и наш опыт, хотя и ограниченный, подтверждает это утверждение. Кроме того, считается, что это подходящий подвой для прививки сортов Vinifera для устойчивости к филлоксере, — вопрос, в отношении которого наш опыт в этом регионе ничего не дает, хотя происхождение настойчиво говорит в пользу такой устойчивости. Сила роста лозы и пышность листвы, вероятно, еще более выраженные южнее, не могут не сделать этот сорт отличным выбором для беседок. Но следует подчеркнуть, что Америка представляет первостепенный интерес для северного виноградаря, поскольку дает ему возможность использовать в селекционной работе качества Rupestris и Lincecumii — южных видов, объединенных в этом сорте и успешно произрастающих при их сочетании в северных условиях.

AMERICA
АМЕРИКА

Описанный здесь виноград был получен Мансоном из семян сеянца Егера № 43, опыленного мужским растением Rupestris. Он поступил на эту Станцию в 1892 году, что практически совпало с датой его внедрения. Америка широко испытывалась на опытных станциях, и отчеты о ее поведении в целом благоприятны.

Лоза от сильной до очень сильной, обычно зимостойкая, дает обильные урожаи. Побеги длинные, многочисленные, среднего размера, темно-красновато-коричневые, покрытые сильным сизым налетом; узлы утолщенные, сильно сплюснутые; междоузлия средней длины; диафрагма средней толщины; сердцевина довольно крупная; молодые побеги голые, покрытые сизым налетом; усики прерывистые, длинные, двураздельные.

Листовые почки распускаются в середине сезона, от средних до мелких, средней длины, довольно толстые, конические или тупые. Молодые листья с обеих сторон имеют окраску, из-за чего преобладающий цвет — розовато-карминовый. Листья здоровые, небольшие, довольно тонкие; верхняя поверхность привлекательного среднего зеленого цвета, глянцевитая, гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, опушенная; жилки нечеткие; лопасти отсутствуют или слабо выражены, конечная лопасть острая; черешковая выемка умеренно глубокая и широкая; зубцы средней глубины и ширины. Цветки стерильные, обычно шестичленного плана, распускаются поздно; тычинки отогнутые.

Плоды созревают одновременно с Конкордом или позже, хранятся хорошо. Грозди почти крупные, выше средней длины, широкие, сужающиеся, несколько цилиндрические, нерегулярные, обычно с одним плечом, в среднем по два-три соцветия на побег, обычно плотные; плодоножка средней длины, довольно толстая; плодоножка ягоды короткая, тонкая, покрытая редкими мелкими незаметными бородавками; пучок короткий, толстый, с розоватым оттенком. Ягоды от средних до мелких, варьирующие по размеру, округлые, привлекательного черного или розовато-черного цвета, глянцевитые, покрытые сильным сизым налетом, прочно держатся на плодоножке, несколько мягкие. Кожица тонкая, очень нежная, слабо сцеплена с мякотью, содержит необычно большое количество пурпурово-красного пигмента, слегка вяжущая. Мякоть тускло-белая со слабым розоватым оттенком, полупрозрачная, не очень сочная, нежная, не волокнистая, тающая, пряная, винная, сладкая, хорошего качества. Семена отделяются легко, от двух до пяти, в среднем четыре, выше среднего размера, длинные, умеренной ширины, заостренные, желтовато-коричневые; рафе заметное, шнуровидное; халаза крупная, слегка выше центра, нерегулярно округлая, отчетливая.

Существует второй сорт под названием Америка, так как Рикеттс много лет назад представил Америку, которая, вероятно, вышла из культуры.

АМЕТИСТ. (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1903:82.

Аметист — один из гибридов Мансона, пока еще малоизвестный виноградарям Нью-Йорка. Это превосходный столовый виноград, созревающий после Делавэра, который он сильно напоминает по характеру роста и плодам. Он отличается более сильным ростом, чем Делавэр, оказался столь же зимостойким, по-видимому, не так легко поражается черной гнилью, но, подобно Делавэру, восприимчив к милдью. По качеству он находится в одном ряду с Делаго, Бриллиантом, Гете, Линдли и Делавэром — все они являются родительскими формами на расстоянии одного или двух поколений. По утверждению Мансона, из него получается хорошее белое вино. Это, по меньшей мере, любительский виноград, который следует искать из-за его высокого качества. Он был получен Т. В. Мансоном из Денисона, штат Техас, и впервые плодоносил в 1898 году. Он представляет собой скрещивание сортов Делаго и Бриллиант и был представлен в 1902 году.

Лоза умеренно сильная, зимостойкая, от средней до урожайной, восприимчива к поражениям милдью. Побеги промежуточной длины, количества и толщины, светло- и темно-коричневые, темнеющие по цвету у узлов. Листья от средних до почти крупных, светло-зеленые; нижняя поверхность бледной-зеленая, опушенная. Цветки от почти фертильных до слегка стерильных, распускаются довольно поздно; тычинки прямостоячие. Плоды созревают после Делавэра, хранятся хорошо. Грозди от средних до крупных, промежуточной длины и ширины, обычно с одним плечом, плотные. Ягоды от выше среднего до мелких, от округлых до овальных, сильно сужающиеся к плодоножке из-за плотности грозди, довольно привлекательного темно-красного цвета, покрытые лиловым налетом, обычно прочно держатся на плодоножке. Кожица толстая, средней плотности. Мякоть довольно плотная, твердая, винная, сладковатая у кожицы и приятно терпкая в центре, отчасти напоминающая Бриллиант, качества от хорошего до очень хорошего. Семена промежуточного размера и длины, часто с утолщенной шейкой.

АМИНИЯ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mag. Hort., 31:333. 1865. 2. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1865:40. 3. N. Y. Agr. Soc. Rpt., 1870:276. 4. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1875:341. 5. Bush. Cat., 1883:70. 6. Ill. Sta. Bul., 28:252. 1893. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:526, 548, 553. 1898. 8. Mo. Sta. Bul., 46:42, 44, 46, 48, 54. 1899. 9. Ga. Sta. An. Rpt., 13:320. 1900.

№ 39 Роджерса (1, 2, 3, 4). № 39 Роджерса (5).

Аминия заслуживает признания в виде цветной таблицы и подробного описания в этой работе, поскольку по качеству она является одним из лучших ранних сортов винограда для Нью-Йорка. Помимо того, что она ранняя и отличается хорошим качеством, она хорошо хранится. Она созревает одновременно с Муур Эрли и Хартфордом или чуть позже них, давая ягоды высокого качества и привлекательного внешнего вида, но грозди мелкие, варьирующие по размеру, как правило, неправильной формы, а ягоды созревают неравномерно. Лоза сильная, не столь зимостойкая, как хотелось бы в Нью-Йорке, и не столь урожайная, какой должен быть коммерческий сорт, а также проявляет слабости, характерные для всех гибридов Роджерса.

AMINIA
АМИНИЯ

Сведения о происхождении Аминии см. на странице 390 в разделе «Гибриды Роджерса». В 1867 году Буш получил лозы № 39 Роджерса из нескольких разных источников. Когда они вступили в плодоношение, он обнаружил, что у него три разных сорта. Поскольку исходная лоза № 39 Роджерса была уничтожена, определить, какая из них является правильной, оказалось невозможно. Буш выбрал лучшую из них и во избежание дальнейшей путаницы с согласия Роджерса назвал ее Аминией. Но несмотря на заботу Буша, под этим названием до сих пор культивируется по крайней мере два разных сорта. Хотя Аминия встречается во многих сортовых виноградниках, изучение каталогов более чем сорока ведущих питомников винограда показывает, что саженцы предлагают для продажи лишь трое.

Лоза сильная, не всегда зимостойкая, несколько уступающая по урожайности. Побеги слегка шероховатые, длинные, в умеренном количестве, довольно толстые, от темно-коричневого до красноватого оттенка; узлы утолщенные, обычно не сплюснутые; междоузлия от средних до длинных; диафрагма несколько толстая; сердцевина крупная; молодые побеги опушенные; усики прерывистые, длинные или средние, трехраздельные или двураздельные, прочные.

Листовые почки распускаются в середине сезона, средние по размеру и длине, выше средней толщины, выступающие, от тупых до конических. Молодые листья окрашены с обеих сторон, преобладающий цвет — довольно яркий карминовый. Листья крупные, средней толщины; верхняя поверхность среднего зеленого цвета, довольно матовая, почти гладкая; нижняя поверхность светло-зеленая, слегка опушенная; жилки отчетливые; лопастей обычно три, конечная лопасть острая; черешковая выемка довольно глубокая, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка почти мелкая, узкая; зубцы несколько мелкие, склонные к широким. Цветки распускаются в середине сезона, стерильные; тычинки отогнутые.

Плоды созревают рано, сразу после Хартфорда, хранятся хорошо. Грозди от средних до мелких, средней длины, широкие, неправильной формы, несколько конические, иногда с длинным плечом, довольно рыхлые; плодоножка длинная, толстая; плодоножка ягоды длинная, нетонкая, широкая в месте прикрепления, покрытая редкими бородавками; пучок короткий, толстый, буровато-красный. Ягоды варьируют от крупных до мелких, решительно изменчивые, округлые, матово-черные, покрытые сизым налетом, прочные, плотные. Кожица довольно толстая, несколько нежная, значительно сцеплена с мякотью, содержит большое количество пурпурово-красного пигмента, слегка вяжущая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, умеренно нежная, довольно плотная и грубая, изабельная, сладкая у кожицы, но несколько кислая в центре; качество хорошее. Семена сросшиеся с мякотью, от одного до шести, в среднем три-четыре, очень крупные, длинные, умеренной ширины, с остроконечным кончиком, светло-коричневые с желтоватым оттенком; рафе неясное; халаза крупная, выше центра, нерегулярно округлая или овальная, отчетливая.

АНТУАНЕТТА. (Labrusca.)

1. N. J. Hort. Soc. Rpt., 1881:10. 2. Rural N. Y., 48:801. 1889. fig. 3. Bush. Cat., 1894:86. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:294. 1896. 5. Ib., 17:526, 545, 547, 553. 1898. 6. Kan. Sta. Bul., 110:235. 1902.

Антуанетта — белый сеянец Конкорда, который на участке Станции и в штате в целом не показал достаточных достоинств, чтобы оправдать его рекомендацию. Он очень похож на несколько других белых сеянцев Конкорда, которые обладают явным сортовым сходством и, за исключением цвета плодов, имеют общие характеристики Конкорда.

Т. Б. Майнер из Нью-Джерси получил Антуанетту из семян Конкорда более тридцати лет назад.

Лоза от средней до сильной, обычно зимостойкая, довольно урожайная. Побеги от средних до коротких, обычно шероховатые. Листья среднего размера и толщины, с нижней поверхностью, покрытой сильным опушением. Цветки распускаются в середине сезона или раньше, фертильные; тычинки прямостоячие. Плоды созревают одновременно с Конкордом или чуть раньше, хранятся хорошо. Грозди от средних до мелких, от цилиндрических до сужающихся, обычно без плеча, варьирующие по плотности. Ягоды от крупных до ниже среднего, округлые, темно-матово-зеленые или беловатые, часто с желтоватым оттенком, покрытые густым серым налетом, склонны опадать с плодоножки, неплотные. Кожица обычно покрыта мелкими редкими темными точками, тонкая, варьирующая по прочности. Мякоть довольно плотная, сладковатая у кожицы, терпкая в центре, слегка изабельная, качества от хорошего до очень хорошего. Семена отделяются от мякоти с трудом, немногочисленные, довольно крупные, темно-коричневые.

АВГУСТ ДЖАЙАНТ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1872:95. 2. Bush. Cat., 1883:72. 3. Ill. Sta. Bul., 28:252. 1893. 4. Col. Sta. Bul., 29:18. 1894. 5. Bush. Cat., 1894:86. 6. Del. Sta. An. Rpt., 7:134, 136. 1895.

Создателю Август Джайанта удалось получить гибрид Vitis labrusca и Vitis vinifera, в котором признаки плодов решительно принадлежат последнему виду. По внешнему виду ягоды и вкусу при хорошем выращивании Август Джайант очень напоминает Блек Гамбург. Лоза необычайно сильная и, учитывая ее происхождение, довольно зимостойкая. Листва густая и пышная, хотя несколько подвержена милдью. Сила роста лозы, красота листвы и высокое качество плодов делают этот сорт желанным для любителя, особенно там, где требуется декоративная лоза. Сорт необходимо выращивать там, где плоды могут иметь долгий и благоприятный период созревания.

Август Джайант был выведен Н. Б. Вайтом из Норвуда, штат Массачусетс, в 1861 году из семян раннего красного винограда с крупными ягодами типа Labrusca, опыленного Блек Гамбургом.

AUGUST GIANT
АВГУСТ ДЖАЙАНТ

Лоза очень сильная, обычно зимостойкая, не отличается обильным плодоношением, несколько подвержена милдью. Побеги от средних до длинных, многочисленные, толстые, от светлого до темно-коричневого; узлы утолщенные, слегка сплюснутые; междоузлия ниже средней длины; диафрагма довольно толстая; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги слегка опушенные; усики непрерывные, от средних до длинных, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки распускаются в середине сезона, среднего размера, короткие, довольно толстые, от конических до тупых. Молодые листья с карминовым оттенком с нижней стороны, распространяющимся за пределы края верхней стороны. Листья от средних до очень крупных, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевитая, гладкая, у более старых листьев слегка морщинистая; нижняя поверхность от бледной-зеленой до нечеткой бронзовой, опушенная; жилки довольно нечеткие; лопастей обычно три, конечная лопасть острая; черешковая выемка от средней до глубокой, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; боковая выемка от мелки до простой выемки; зубцы мелкие, узкие. Цветки распускаются в середине сезона, стерильные; тычинки отогнутые.

Плоды созревают примерно на неделю позже Муур Эрли, хранятся хорошо. Грозди среднего размера или иногда крупнее, от средних до коротких, довольно широкие, неправильно сужающиеся, неодинаковые, обычно с одним плечом, от рыхлых до почти плотных; плодоножка от длинной до средней длины, несколько толстая; плодоножка ягоды длинноватая, толстая, широкая у места прикрепления к ягоде, покрытая многочисленными крупными бородавками; пучок короткий, толстый, зеленоватый или с коричневым оттенком. Ягоды напоминают Блек Гамбург по общему виду, но несколько изменчивые, в среднем крупные, от овальных до округлых, темно-пурпурово-красные или черные, матовые, покрытые толстым сизым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, плотная, слегка сцеплена с мякотью, содержит небольшое количество ярко-красного пигмента, сильно вяжущая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, несколько плотная, волокнистая, приятно терпкая у кожицы, но кислая в центре, хорошего качества, напоминающая Блек Гамбург. Семена сросшиеся, от одного до четырех, в среднем три, крупные, довольно широкие, длинные, мясистые, несколько тупые, светло-коричневые; рафе обычно неясное; халаза несколько крупная, выше центра, нерегулярно округлая, отчетливая.

ОТЮШОН. (Riparia, Labrusca, Vinifera.)

1. Downing, 1869:530. 2. Grape Cult., 1:325, 334, 368. 1869. fig. 3. Horticulturist, 24:19, 1869. 4. Ib., 25:74. 1870. 5. Grape Cult., 2:265. 1870. 6. Barry, 1872:424. 7. Horticulturist, 27:14. 1872. 8. Montreal Hort. Soc. Rpt., 1881:159. 9. Bush. Cat., 1883:71. fig. 10. Minn. Hort. Soc. Rpt., 1884:249. 11. Can. Cen. Exp. Farms Rpt., 1891:134. 12. Traité gen. de vit., 5:200. 1903.

№ 5 Арнольда (3). № 5 Арнольда (1, 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 12).

Отюшон был представлен около 1870 года с большой помпой. Его провозгласили «лучшим белым виноградом в Америке — поистине сокровищем». Позже его выращивали и довольно широко испытывали во Франции. Но ни в одной из стран он не оправдал ожиданий. В Америке он оказался несколько чувствительным к холоду, ненадежным урожайным растением, подверженным гнили и милдью. Во Франции он демонстрирует те же слабости и не столь устойчив к филлоксере, как другие, лучшие американские сорта. Качество Отюшона превосходное: оно соответствует качеству его европейского родителя с приятной бодростью американского предка. Согласно отчетам о нем из Франции, из него получается «вино на редкость белое, винное и свежее, слегка мускатное и приятное, красивого желтого цвета» [159].

Отюшон был выведен Чарльзом Арнольдом из Парижа, провинция Онтарио, Канада, из семян, посаженных в 1859 году. Родителями являются Клинтон, опыленный Золотым Шасла. Он не входит в коллекцию Станции, и следующее описание взято из «Каталога Бушберга» [160].

«Листья темно-зеленые, с очень глубокими лопастями и остроконечными зубцами; неодревесневшая древесина очень темно-пурпурная, почти черная. Грозди очень длинные, без сильных плечей, довольно рыхлые; ягоды среднего размера, круглые, белые (зеленые), с умеренно плотной, но легко тающей мякотью и приятным бодрящим вкусом, напоминающим Белый Шасла. Кожица тонкая, без терпкости. Созревает одновременно с Делавэром».

БАКХУС. (Riparia, Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1879 (цитируется по 2). 2. Gar. Mon., 22:176. 1880. 3. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1880:238. 4. Bush. Cat., 1883:72. fig. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:326. 1890. 6. Ill. Sta. Bul., 28:252. 1893. 7. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:167. 1896. 8. Rural N. Y., 59:7. 1900.

Бакхус — винный виноград, который его создатель счел достойным носить имя бога виноделия. Он является потомком Клинтона, которого сильно напоминает по признакам лозы и листьев, но превосходит по качеству плодов и урожайности. В Нью-Йорке Бакхус очень повсеместно вытеснил Клинтон, хотя ни один из них не выращивается широко. Он сильный, урожайный, зимостойкий, свободный от милдью и приспособленный к различным почвам; для полной зрелости ему требуется длинный сезон, поэтому его нельзя успешно выращивать в северных районах, хотя сезоны в винодельческих регионах Нью-Йорка обычно достаточно длинные. Виноделы штата называют его одним из самых желанных сортов винограда для получения темно-красного вина. Хотя он обычно слишком терпкий для десертного винограда, если оставить его на кусте до заморозков, так долго, сколько он может висеть, он становится хорошим поздним столовым виноградом. Бакхус — один из лучших, если не лучший культивируемый тип Riparia или группы Клинтона вида Riparia. Его особые достоинства с широкой точки зрения: устойчивость к холоду, устойчивость к филлоксере, ценность для виноделия, свобода от грибков и насекомых, урожайность, легкость размножения и способность выносить прививки. Благодаря вышеперечисленным качествам он предоставляет исключительные возможности для селекционера растений. Его наиболее заметные ограничения: низкое качество для столового использования, неспособность переносить сухие почвы или засуху и неприспособленность к почвам, содержащим много извести.

BACCHUS
БАКХУС

Происхождение Бакхуса не вызывает сомнений. Это сеянец Клинтона, который, как упоминалось выше, сильно напоминает во всех отношениях. Сорт был выведен Дж. Х. Рикеттсом из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, и впервые экспонировался им перед Американским помологическим обществом в 1879 году. Он хорошо известен на востоке США и, как и в Нью-Йорке, высоко ценится как винный виноград.

Лоза очень сильная, зимостойкая, здоровая, урожайная. Побеги средней длины, многочисленные, среднего размера, от довольно светлого до темно-коричневого цвета с некоторым налетом на узлах, которые несколько утолщены и сплюснуты; междоузлия промежуточной длины; диафрагма ниже средней толщины; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги почти голые; усики непрерывные, средней длины, двураздельные.

Листовые почки распускаются рано, среднего размера, довольно короткие, толстые, от тупых до конических. Молодые листья со слабым карминовым оттенком только с нижней стороны, преобладающий цвет — бледной-зеленый со слабым карминовым оттенком. Листья от средних до мелких, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевитая, гладкая; нижняя поверхность матово-зеленая, без опушения; жилки нечеткие; лопастей три штуки, конечная лопасть заостренная; черешковая выемка от средней до мелкой, узкая, иногда почти перекрывающаяся; базальная выемка отсутствует; боковая выемка мелкая, широкая; зубцы средней глубины и ширины. Цветки распускаются рано, стерильные; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают поздно и хранятся хорошо, долго вися на лозе. Грозди от мелких до средних, ниже средней длины, довольно тонкие, одинарные, цилиндрические, часто с одним плечом, плотные; плодоножка почти короткая, промежуточного размера; плодоножка ягоды от короткой до средней, тонкая, покрытая небольшим количеством мелких бородавок; пучок короткий, винно-красный. Ягоды варьируют по размеру, от ниже среднего до мелких, округлые, черные, глянцевитые, покрытые умеренным количеством сизого налета, хорошо держатся на плодоножках, плотные. Кожица тонкая, средней прочности, лишь слегка сцеплена с мякотью, содержит много винно-красного пигмента, слегка вяжущая. Мякоть темно-зеленая, полупрозрачная, мелкозернистая, несколько плотная, винная, сладкая у кожицы и терпкая у семян, с легким пряным тоном Riparia, среднего качества, улучшающегося по мере продвижения сезона. Семена прилипают к мякоти, от одного до четырех, в среднем два, часто много недоразвитых, выше среднего размера, довольно короткие и широкие, обычно мясистые, с острым кончиком, коричневатые; рафе неясное; халаза выше центра, грушевидная, отчетливая. Сусло дает 95°–110°.

БЕЙЛИ. (Lincecumii, Labrusca, Vinifera.)

1. Rural N. Y., 50:221, 222. 1891. fig. 2. Bush. Cat., 1894:159. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 14:276. 1895. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:526, 548, 553. 1898. 5. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1153. 1898. fig. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:29. 7. Tex. Sta. Bul., 56:275. 1900. 8. Rural N. Y., 60:614. 1901.

В сорте Бейли объединены признаки трех видов — Vinifera, Labrusca и Lincecumii, признаки, полученные в трех сильно удаленных друг от друга регионах: в Европе, Массачусетсе и Техасе. Более того, признаки Vinifera и Labrusca были переданы Бейли через сорт Триумф, в котором они объединены так же хорошо, как и в любом другом гибриде этих двух видов. Родитель по линии Lincecumii — Биг Берри — стоит во главе «семейства Биг Берри» гибридов Мансона; будучи взятым из дикой природы, он является одним из лучших представителей своего вида. Следовательно, Бейли обладает благородной кровью, и если происхождение винограда имеет значение, он должен оказаться ценным. К сожалению, Нью-Йорк, по крайней мере виноградник Станции, расположен слишком далеко на севере для хорошего вызревания плодов. В суровые зимы лоза подвержена зимним повреждениям. В те сезоны, когда виноград созревал, внешний вид и качество плодов были таковы, что заслуживали рекомендации. Сила роста лозы и урожайность придают ему дополнительную ценность, и если его не рекомендовать для коммерческих посадок в этом штате, то его безусловно можно назвать ценным для селекционных целей. Название сорту было дано его создателем в честь Л. Х. Бейли, известного всем виноградарям своими заслугами перед виноградарством.

Бейли был получен Мансоном из семян дикого винограда почтового дуба под названием Биг Берри, оплодотворенного пыльцой Триумфа. Семена были посажены в 1887 году, а исходная лоза вступила в плодоношение в 1889–90 годах. В настоящее время этот сорт получил очень широкое распространение на Востоке, и отчеты о его поведении, по крайней мере на Севере, в целом совпадают с данными этой Станции, приведенными выше.

Лоза сильная, повреждается в суровые зимы, дает хорошие урожаи плодов. Побеги темно-красновато-коричневые, хорошей длины, среднего размера и количества. Листья среднего размера, светло-зеленые, от матовых до слегка глянцевитых, с очень отчетливыми жилками на нижней поверхности, которая покрыта паутинистым пушком. Цветки распускаются поздно, фертильные; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают неравномерно, почти так же поздно, как Катавба, хранятся хорошо. Грозди довольно крупные и длинные, не очень широкие, часто тупые на концах, от цилиндрических до неправильно сужающихся, обычно без плеча, но иногда с небольшим, коротким плечом, плотные. Ягоды прочно держатся на плодоножке, от средних до крупных, варьируют по форме от округлой до яйцевидной из-за плотности гроздей, меняют цвет от пурпурово-черного до черного, покрыты сильным сизым налетом. Кожица от средней до тонкой, сильно вяжущая, плотная, несколько сцеплена с мякотью, содержит большое количество пурпурово-красного пигмента. Мякоть умеренно сочная и нежная, грубая, винная, хорошего качества, семена освобождает довольно легко. Семена многочисленные, от среднего до выше среднего размера, умеренно широкие, длиной от выше среднего до среднего, тупые, коричневатые; рафе погружено в неглубокую узкую бороздку; халаза крупная, выше центра, от круглой до овальной, отчетливая.

БАННЕР. (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana?)

1. U. S. D. A. Yr. Bk., 1906:361. col. pl.

Баннер — одно из новых предложений для помологических наград. Станции не удавалось получить саженцы до 1906 года, и они еще не плодоносили. Насколько известно, в штате он больше нигде не выращивается. Поскольку этот сорт тепло охарактеризовали садоводы, видевшие его, и поскольку он был признан достойным места среди перспективных новых плодов, проиллюстрированных и описанных в «Ежегоднике Министерства сельского хозяйства США за 1906 год», здесь рассматривается данный сорт. Техническое описание его цитируется по указанному источнику.

Этот сорт был выведен Джозефом Бахманом из Алтуса, штат Арканзас, из семян Линдли, опыленного Делавэром. Семена были посажены в 1898 году. Оригинатор заявляет, что он подозревает, что лоза Stark-Star, растущая поблизости, также предоставила пыльцу, так как цветки Линдли были не защищены.

«Гроздь крупная, широкая коническая, с сильными плечами, очень плотная; плодоножка короткая; ягоды шаровидные, среднего размера, прочно прикрепленные к зеленым плодоножкам; кожица умеренно толстая и довольно прочная; янтарно-красная и глянцевитая, но покрытая обильным налетом; мякоть полупрозрачная, сочная и довольно мясистая; семена немногочисленные, очень мелкие, коричневые; вкус освежающий кислый с переходом в сладкий и ароматический; качество от хорошего до очень хорошего. Сезон — конец августа и начало сентября в округе Франклин, штат Арканзас, на десять дней или две недели позже Делавэра».

БАРРИ. (Labrusca, Vinifera.)

1. U. S. D. A. Rpt., 1864:136. 2. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1865:40. 3. Mag. Hort., 34:345. 1868. 4. Am. Jour. Hort., 5:11. 1869. fig. 5. Horticulturist, 24:126. 1869. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1869:42. 7. Grape Cult., 1:182, 326. 1869. 8. Bush. Cat., 1883:74. fig. 9. Mich. Bd. Agr. Rpt., 24:133. 1885. 10. Ill. Sta. Bul., 28:252. 1893. 11. Rural N. Y., 52:671. 1893. 12. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:191. 1896. 13. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:526, 548, 549, 552, 553. 1898. 14. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1153. 1898. 15. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:370, 395. 1899.

Роджерс № 43 (1, 2, 3, 4). Роджерс № 43 (5, 6, 7, 8, 11, 12).

Барри, первоначально известный как Роджерс № 43, был представлен в 1869 году Роджерсом и назван в честь Патрика Барри, выдающегося специалиста по питомникам, помолога и виноградаря. К счастью, этот сорт обладает такими качествами, которые позволяют ему еще долго прославлять носящее его имя. Барри — один из лучших наших сортов черного винограда, напоминающий по ягодам и отчасти по вкусу и лежкости своего европейского родителя, Черный Гамбург. Вкус нежный и сладкий, мякоть нежная, с тонкой кожицей и незаметными семенами. Внешний вид ягод и грозди привлекателен. Плоды хранятся великолепно, и на момент написания этих строк, двадцать девятого февраля високосного года, перед автором находятся грозди Барри, хранившиеся в обычном хранилище без обертки и какого-либо специального ухода, которые находятся в идеальном состоянии. Лоза сильная, зимостойкая и урожайная, но восприимчива к милдью. Сезон созревания обычно считается совпадающим с Конкордом, но, хотя он может окрашиваться одновременно с Конкордом, для полного созревания ему требуется больше времени, и он не проявляет своих лучших качеств и даже не является хорошим без надлежащего вызревания. Для столового потребления, зимнего хранения и в качестве любительского винограда в целом Барри можно рекомендовать самым настоящим образом.

Описание происхождения сортов Барри см. на странице 390 в разделе «Гибриды Роджерса». Впервые он упоминается отдельно от остальных гибридов Роджерса в 1864 году, хотя название получил только в 1869 году. В 1869 году Барри был внесен в список Американского помологического общества, в котором он состоит и по сей день. Он известен и выращивается в садах во всех виноградарских регионах восточной части Америки.

BARRY
БАРРИ

Лоза сильная, обычно зимостойкая, урожайная, несколько восприимчивая к милдью. Побеги от длинных до очень длинных, многочисленные, обычно толстые, от темно-коричневых до слегка красновато-коричневых, покрытые небольшим налетом сизого воскового налета; узлы не утолщенные, очень слабо сплющенные; междоузлия средние по длине; диафрагма средней толщины; сердцевина от средней до выше средней по величине; побеги почти голые; усики перемежающиеся, приличной длины, раздвоенные или растроенные.

Листовые почки распускаются рано, среднего размера, короткие, средней толщины, от тупых до конических. Молодые листья сильно окрашены кармином с нижней поверхности, слабо окрашены по краю верхней поверхности, преобладающий цвет ярко-карминовый. Листья от крупных до средних, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, слегка блестящая, почти гладкая; нижняя поверхность бледная — зеленая, слегка опушенная; жилки довольно нечеткие; лопасти варьируют от отсутствующих до трех, верхушка острая; черешковая выемка глубокая, узкая, иногда закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая и узкая; зубцы от мелких до средних, средней ширины. Цветки распускаются в середине сезона, бесплодные; тычинки отогнутые. Плоды созревают одновременно с Конкордом или позже, хранятся очень долго. Грозди переменной величины, средние или короткие, очень широкие, от слегка суживающихся до почти цилиндрических, верхняя часть грозди часто подразделяется на несколько частей, образуя сложные грозди, часто с двумя плечами, обычно плотные; плодоножка короткая, от средней до довольно толстой; плодоножка ягоды выше средней длины, умеренно толстая, покрыта небольшим количеством мелких бородавок, утолщенная в месте прикрепления к плоду. Ягоды крупные, от овальных до шаровидных, от темно-пурпурно-черных до черных, блестящие, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица довольно тонкая, прочная, сильно прилегает к мякоти, содержит мало пигмента, не очень терпкая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, нежная при созревании в благоприятных условиях, волокнистая, винная, приятного вкуса, сладкая у кожицы, приятно терпкая в центре, выше среднего качества. Семена слабо прилегающие, от одного до пяти, в среднем три, от почти крупных до средних, обычно длинные, средней ширины, с глубокой выемкой, довольно тупые, но часто с чуть утолщенной шейкой, коричневатые; рафе обычно неясное, иногда проявляется в виде слабого гребня в широкой бороздке; халаза почти мелкая, грушевидная или круглая, выше центра, четкая.

БИКОН (Vitis lincecumii, Vitis labrusca).

1. Ga. Sta. An. Rpt., 13:312, 321. 1890. 2. An. Hort., 1892:176. 3. Bush. Cat., 1894:159. 4. Husmann, 1895:126. 5. Rural N. Y., 55:592. 1896. 6. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1153. 1898. fig. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:526, 548. 1898. 8. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:29. 9. Mo. Sta. Bul., 46:48, 76. 1899. 10. Tex. Sta. Bul., 56:275. 1900. fig. 11. Ga. Sta. Bul., 53:40, 51, 53. 1901. fig.

Big B Con (7).

Бикон — еще один гибрид Мансона, представляющий собой скрещивание Labrusca и Lincecumii. Он был получен на этой станции в 1892 году и с тех пор многократно плодоносил, так что была возможность в изобилии наблюдать и грозди, и лозу. Этот сорт не особенно хорошо приспособлен для условий Нью-Йорка, так как его плоды имеют тусклую окраску, лишены высокого качества и довольно сильно осыпаются. Лоза очень сильная, несет красивую, компактную массу листвы, которая сохраняет свою окраску и свежесть во время засухи и летней жары. В Нью-Йорке он должен конкурировать с Конкордом на коммерческих виноградниках, и поскольку он уступает этому сорту в целом по своим характеристикам, его нельзя рекомендовать в качестве рыночного винограда. Его качество и внешний вид таковы, что он никогда не будет широко выращиваться любителями на Севере. Тем не менее этот сорт представляет большой интерес и потенциальную ценность для селекционеров винограда.

Мансон вывел Бикон в 1887 году из семян сорта Big Berry (разновидности Lincecumii), опыленных Конкордом, и получил первый урожай в 1889 году. Этот сорт получил широкое распространение среди специалистов по винограду и опытных станций и в настоящее время хорошо знаком виноградарям вообще.

Лоза от среднего до очень сильного роста, не всегда зимостойкая, урожайная. Побеги короткие, от средних до довольно тонких, светло-коричневые. Листья здоровые, переменной величины, довольно толстые, склонные к темно-зеленому цвету, иногда морщинистые, с жилками, нечетко проступающими сквозь слабое опушение нижней поверхности. Цветки распускаются в середине сезона, по типу пяти- или шестичленные, почти фертильные.

Плоды созревают одновременно с Конкордом или позже и хранятся довольно хорошо. Грозди имеют привлекательный внешний вид, хорошего размера, довольно длинные, от средних до слегка утонченных, от цилиндрических до несколько суживающихся, обычно с одним плечом, от плотных до средних. Ягоды средние, но переменной величины, округлые, от пурпурно-черных до черных, тусклые на вид, покрытые обильным сизым восковым налетом, в некоторых районах склонны к осыпанию, умеренно плотные. Кожица от средней до тонкой, прочная, сильно прилегает к мякоти, содержит большое количество пурпурно-красного пигмента, терпкая. Мякоть умеренно нежная, слегка ароматная, пряная, винная, умеренно кисловатая или приятно терпкая, часто с заметным ароматом Конкорда, по качеству примерно равная Конкорду. Семена легко отделяются от мякоти, от крупных до выше средних, средней длины, широкие, от тупых до средних, со слабо выраженной выемкой; рафе неясное; халаза выше центра, от неправильно круглой до слегка овальной.

БЬЮТИ (Vitis labrusca, Vitis vinifera, Vitis bourquiniana?).

1. Downing, 1881:165 app. 2. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1881:163. 3. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:43. 4. Kan. Sta. Bul., 14:85. 1890. 5. Bush. Cat., 1894:89. 6. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1153. 1898.

Виноград, носящий название Бьюти, представляет собой гибрид Aestivalis с Labrusca, один из сеянцев Джейкоба Роммеля. Согласно «Каталогу Бушберга» [161], он имел честь получить на выставке в Бордо (Франция) в 1880 году похвалу как обладатель «лучшего американского белого вина из представленных на выставке». Согласно тому же источнику, Роммель прекратил его размножение и распространение из-за восприимчивости к грибковым заболеваниям. В настоящее время этот сорт практически утрачен в культуре и в Нью-Йорке никогда не выращивался в больших объемах.

Бьюти — это гибрид от скрещивания Делавэра и Максатавни, полученный Джейкобом Роммелем из Моррисона, штат Миссури, более тридцати лет назад. Буш ставит под сомнение происхождение, указанное Роммелем, и считает более вероятным родителями Катавбу и Максатавну. Бьюти Роммеля не следует путать с Бьюти из Миннесоты — виноградом из штата, в честь которого он был назван и который был отбракован из-за низкого качества.

Лоза довольно сильная, обычно здоровая и зимостойкая, дает средние или хорошие урожаи. Побеги от длинных до средних, многочисленные, темно-красновато-коричневые, часто с сильным пепельно-серым оттенком, поверхность покрыта небольшим сизым налетом. Листья от средних до довольно крупных, темно-зеленые; нижняя поверхность покрыта значительным опушением. Тычинки вертикальные. Плоды созревают между Делавэром и Катавбой, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Грозди промежуточного размера, сильно суживающиеся, часто без плечей, довольно плотные. Ягоды от мелких до средних, округлые или слегка овальные, тусклые темно-красные, несколько темнее Катавбы, покрытые обильным темно-лиловым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Мякоть нежная, с легким изабелловым тоном, сладкая, хорошего или очень хорошего качества. Халаза очень четкая.

БЕЛЛ (Vitis riparia, Vitis labrusca, Vitis bourquiniana, Vitis vinifera).

1. Rural N. Y., 45:733. 1886. fig. 2. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1893:118. 3. Ill. Sta. Bul., 28:263. 1893. 4. Va. Sta. Bul., 30:106. 1893. 5. Ga. Sta. Bul., 28:290. 1895. 6. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:168. 1896. 7. Kan. Sta. Bul., 73:181, 182. 1897. 8. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1153. 1898. 9. Va. Sta. Bul., 94:142. 1898. 10. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:31. 11. Ga. Sta. Bul., 53:40, 52, 53. 1901.

Мунсона № 21 (1, 2, 4). Уилли Белл (4, 9).

Белл — это еще один гибрид Мансона, родителями которого являются Эльвира, скрещенная с Делавэром. Его характеристики в основном соответствуют характеристикам Эльвиры, в частности, он имеет вкус Эльвиры, что несколько неблагоприятно для столового винограда. Что касается его ценности для виноделия, то сведений нет, хотя можно предположить, что он обладает такой же ценностью для этой цели, как и Эльвира, на которую он так сильно похож по вкусу. Судя по его поведению здесь, эта станция не рекомендует Белл для Нью-Йорка.

Мансон вывел Белл в 1881 году из семян Эльвиры, опыленных Делавэром. Тщательно испытав его, оригинатор распространил его и продолжает предлагать в своем каталоге, что служит доказательством его ценности для некоторых виноградарских регионов.

Лоза сильного роста, зимостойкая, обычно дает полноценные урожаи, хотя в некоторых районах плодоносит слабо. Листья мощные, здоровые, от средних до очень крупных. Цветки распускаются до середины сезона, почти фертильные; тычинки вертикальные. Плоды созревают в середине сезона или позже, хорошо хранятся. Грозди промежуточного размера и длины, часто с плечами, от плотных до средних. Ягоды от средних до мелких, округлые, тускло-зеленые, иногда с желтоватым оттенком, покрытые довольно густым серым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица тонкая, очень нежная, сильно прилегает к мякоти. Мякоть умеренно сочная и нежная, от сладковатой у кожицы до терпкой в центре, по качеству примерно равна Эльвире.

БЕРКМАНС (Vitis riparia, Vitis labrusca, Vitis bourquiniana).

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1871:114. 2. Ib., 1877:43. 3. Gar. Mon., 23:308. 1881. 4. Bush. Cat., 1883:75. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 6. Ala. Sta. Bul., 10:8. 1890. 7. Ark. Sta. Bul., 39:27. 1896. 8. Rural N. Y., 56:823. 1897. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:526, 545, 547, 553. 1898. 10. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1153. 1898. 11. Mo. Sta. Bul., 46:37, 43, 44, 46, 48. 1899. 12. Kan. Sta. Bul., 110:245. 1902.

Делавэр и Клинтон № 1 (1).

Грубо говоря, в Беркмансе мы имеем ягоды Делавэра на лозе Клинтона. Беркманс был распространен почти сорок лет назад, и хотя его плоды, по-видимому, лучше приспособлены для рынка, чем Делавэр, а лоза гораздо более сильная, такая же зимостойкая и урожайная, как у ее более известного родителя, этот сорт редко выращивается иначе как любительский виноград. Ягода и гроздь напоминают Делавэр по форме; плоды имеют ту же окраску; гроздь и ягода крупнее, но лоза не столь урожайна; мякоть более плотная, что делает его более пригодным для транспортировки и лучшей лежкости; качество не столь высокое, мякоть уступает Делавэру по нежности, сладости и насыщенности. Лоза Беркманса гораздо сильнее и менее подвержена милдью, чем у Делавэра, но имеется много сообщений о том, что она страдает от цикадок и бронзовок — насекомых, которые, по-видимому, чрезвычайно любят ее листву. Характеристики лозы не так хороши, как у Клинтона. Сорт кажется плохо приспособленным к некоторым почвам и, в частности, плохо окрашивается, если условия ему в этом отношении не подходят. Несмотря на свои многочисленные достоинства, всеобщим вердиктом Беркманс был признан лишь любительским виноградом. Название увековечивает заслуги в области виноградарства П. Дж. Беркманса, современника и друга доктора А. П. Уайли из Честера (Южная Каролина), который вывел этот сорт и назвал его Беркмансом.

Беркманс был выведен доктором А. П. Уайли [162] из Честера (Южная Каролина) из семян Делавэра, опыленных Клинтоном. Семена были посажены в 1868 году, и растение дало первый урожай в 1870 году, а сам сорт был внедрен несколькими годами позже.

BERCKMANS
БЕРКМАНС

Лоза по росту и облиственности похожа на Клинтон, от сильной до очень сильной, зимостойкая, дает средние или хорошие урожаи. Побеги длинные, многочисленные, довольно тонкие, от светлых до темно-коричневых; узлы выступающие, сплющенные; междоузлия короткие; диафрагма толщиной ниже средней; сердцевина от средней до выше средней по величине; побеги без опушения; усики перемежающиеся, длинные, раздвоенные.

Листовые почки промежуточного размера, короткие, средней толщины, от конических до почти тупых, распускаются очень рано. Молодые листья решительно бледные — зеленые со слабым следом кармина, преобладающий цвет зеленый с обеих сторон. Листья от средних до мелких, тонкие; верхняя поверхность светло-зеленая, гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая, без опушения; жилки незаметные; лопасти варьируют от отсутствующих до трех, концевая лопасть острая; черешковая выемка от средней до мелкой, широкая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки распускаются довольно рано, фертильные; тычинки вертикальные.

Плоды созревают одновременно с Делавэром и хранятся необычайно долго. Грозди привлекательные, очень похожие на Делавэр по форме и размеру, но чуть длиннее и чаще с плечами, от плотных до средних, в среднем чуть более рыхлые, чем у любого из родителей; плодоножка довольно короткая, тонкая; плодоножка ягоды длинноватая, тонкая, покрыта лишь небольшим количеством бородавок; щеточка короткая, светло-зеленая. Ягоды промежуточного размера, чуть крупнее Делавэра, от округлых до слегка овальных, напоминают Делавэр по окраске, но несколько темнее при хорошем созревании, покрыты лиловым налетом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица тонкая, слегка прочная, слабо прилегает к мякоти, не содержит пигмента, почти нетерпкая. Мякоть бледная желтовато-зеленая, полупрозрачная, мелкозернистая, нежная, склонная к тающей, винная, от сладкой до приятно терпкой, живая, очень хорошего или наилучшего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем три, чуть ниже среднего размера, довольно широкие и тупые, коричневатые; рафе неясное; халаза средних размеров, чуть выше центра, неправильно овальная, четкая.

БЕРТРАН (Vitis bourquiniana).

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:17. 2. Rural N. Y., 45:653, 660. 1886. fig. 3. Gar. Mon., 28:305. 1886. fig. 4. Bush. Cat., 1894:90. fig. 5. Texas Farm and Ranch, Feb. 8, 1896:11. 6. Ala. Sta. Bul., 110:78. 1900.

Blue Seedling (1, 3). Blue Seedling (4, 5).

Бертран — южный сорт, почти несомненно происходящий от Гербермонта, и, судя по описаниям других (сами мы плодов не видели), далеко не равный своему родителю. Этот сорт зимостоек только на севере до Мэриленда, и даже в этом штате его следует высаживать в защищенных местах.

Судья Дж. Б. Джонс из Херндона (округ Берк, штат Джорджия) обнаружил Бертран как случайный сеянец, проросший весной 1878 года. Судья Джонс указывает вид как Cordifolia, но Беркманс говорит, что он похож на Aestivalis; в настоящее время его обычно относят к группе Bourquiniana. Приводимое ниже описание этого сорта составлено на основе различных источников:

Лоза сильная. Гроздь от выше среднего до довольно крупной, обычно коническая, чаще всего с плечами, умеренно плотная; плодоножка длинная. Ягоды ниже среднего размера, круглые, черные с сизым восковым налетом; мякоть тающая, сочная, с очень ярким вкусом. Кожица тонкая, прочная. Созревает поздно. Семян немного. На Юге очень урожайный. Представляет ценность только для виноделия.

БЛЭК ДЕФИАНС (Vitis labrusca, Vitis vinifera).

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1868:10. (No name given.) 2. Bush. Cat., 1883:75. 3. Okla. Sta. Bul., 14:6. 1895. 4. Husmann, 1895:31. 5. Mo. Sta. Bul., 46:37, 43, 76. 1899. 6. Ga. Sta. Bul., 53:41. 1901.

Гибрид Андерхилла 8-8 (2).

Блэк Дефианс — один из гибридов винифера-лабруска Стивена Андерхилла, в свое время довольно популярный в качестве позднего столового винограда, но в настоящее время вытесненный более сильными сортами. Он созревает слишком поздно, чтобы представлять большую ценность в Нью-Йорке. Когда филлоксера заставила французских виноградарей обратиться к Америке в поисках сортов винограда, а прививка на устойчивые подвои в той стране еще не практиковалась, Блэк Дефианс пользовался большим успехом во Франции, где он плодоносил весьма успешно. Плоды отличаются размером, блестящей чернотой и красивым налетом ягод. В настоящее время он редко культивируется в Нью-Йорке, так как был заменен сортами, более надежными для созревания в этом штате.

Стивен Андерхилл из Кротон-он-Хадсона (штат Нью-Йорк) вывел Блэк Дефианс из семян Конкорда, опыленных Черным Принцем. Впервые он плодоносил в 1866 году. Сорт был выпущен без согласия оригинатора.

Блэк Дефианс описывается следующим образом [163]:

BLACK EAGLE
БЛЭК ИГЛ

«Рост средний, побеги гладкие; листья крупные, более или менее трехлопастные, с неровным краем; грозди крупные, продолговатые с широким основанием, часто разветвленные; ягоды черные, решительно кислые, мякоть довольно плотная, созревание 22 июля; опадение листвы 6 октября 1896 года. Непригоден для столового потребления».

БЛЭК ИГЛ (Vitis labrusca, Vitis vinifera).

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1868:10. (No name given.) 2. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1875-6:22. 3. Ib., 1876-7:32. 4. Bush. Cat., 1883:75. fig. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 12:618. 1893. 6. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:168. 1896. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:527, 548, 553, 559. 1898. 8. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1153. 1898. 9. Mo. Sta. Bul., 46:37, 42, 44, 46, 48, 76. 1899. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:370, 386, 396. 1899. 11. Kan. Sta. Bul., 110:240. 1902.

Андерхилла 8-12 (4).

Блэк Игл является полнородным братом Блэк Дефианса, на который он очень похож, но превосходит его для условий Нью-Йорка, поскольку созревает на три недели раньше. На наших участках его сезон совпадает с Конкордом. Качество Блэк Игла превосходное, но лоза лишена силы роста, зимостойкости и урожайности, а плоды восприимчивы к черной гнили. Как видно из цветной таблицы, гроздь и ягода крупные и привлекательные; для выставочных целей выращивались грозди весом почти в два фунта, и, пожалуй, едва ли найдется более эффектный гибридный виноград, чем этот, когда он находится в лучшей форме. Лист принадлежит Vitis vinifera, глубоко рассеченный, красивого зеленого цвета, с плотной текстурой, что вместе с сильными лозами делает его одним из самых привлекательных виноградных растений, встречающихся на наших виноградниках. Сорт является самобесплодным. Блэк Игл полностью потерпел неудачу как промышленный сорт, и его многочисленные слабости помешают любителям выращивать его в больших количествах, однако это слишком хороший виноград, чтобы отказываться от него совсем, и любители винограда должны сохранять его в культуре.

Сорт был выведен Стивеном В. Андерхиллом из Кротон-он-Хадсона (штат Нью-Йорк) из семян Конкорда, опыленных Черным Принцем. Впервые он дал плоды в 1866 году. Сорт был разослан Андерхиллом для испытаний и введен в культуру без согласия оригинатора.

Лоза от средней до сильной, не всегда зимостойкая, не урожайная. Побеги довольно шероховатые, от средних до длинных, в среднем количестве, толстые, приближающиеся к темно-красновато-коричневым, покрытые небольшим сизым налетом; узлы сильно утолщенные, слегка сплющенные; междоузлия длиннее средних; диафрагма толстая; сердцевина среднего размера; побеги опушенные; усики непрерывные, длинные, от раздвоенных до растроенных.

Листовые почки промежуточного размера, короткие, довольно толстые, заостренные или конические, распускаются очень поздно. Молодые листья окрашены кармином с нижней поверхности и по краю верхней поверхности, из-за чего преобладающий цвет представляет собой светлый розово-карминовый. Листья среднего размера, от средних до толстых; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка блестящая, от гладкой до морщинистой; нижняя поверхность бледная серовато-зеленая, несколько опушенная; жилки нечеткие; лопастей пять, концевая лопасть острая; черешковая выемка от глубокой до узкой, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка очень широкая и глубокая; боковая выемка широкая у основания, сужающаяся кверху, глубокая; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки распускаются в середине сезона или позже, полностью самобесплодные; тычинки отогнутые.

Плоды созревают в середине сезона, хорошо хранятся, если их собрать до перезревания. Грозди крупного или среднего размера, довольно длинные, суживающиеся, варьирующие от одно- до двухплечистых, от рыхлых до плотных; плодоножка длинноватая, довольно толстая; плодоножка ягоды от длинной до средней, несколько тонкая, покрыта очень небольшим количеством бородавок, утолщенная в месте прикрепления к плоду; щеточка короткая, светло-зеленая. Ягоды переменной величины, в среднем крупные, слегка овальные, черные, блестящие, покрытые умеренным количеством сизого воскового налета, не осыпаются, несколько мягкие. Кожица тонкая, довольно нежная, сильно прилегает к мякоти, с небольшим количеством винно-красного пигмента, нетерпкая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, несколько нежная, винная, без изабеллового тона, от сладкой у кожицы до приятно терпкой в центре, хорошего качества. Семена легко отделяются, от одного до четырех, в среднем два или три, довольно крупные и широкие, почти длинные.

ЧЕРНЫЙ ГАМБУРГ (Vitis vinifera).

1. Speechly, 1791:11,179. 2. London Hort. Soc. Cat., 1830:75. 3. Hoare, 1840:142. 4. Mag. Hort., 9:245. 1843. 5. Ib., 13:43. 1847. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1852:54. (For culture under glass.) 7. Horticulturist, 15:125. 1860. 8. Mag. Hort., 26:110. 1860. 9. Can. Hort., 11:59. 1888.

Адмирал (4). Блек Гибралтар (4). Блек Гамбург (2). Блек Португал у некоторых (4). Блек Тенериф (4). Блю Троллингер (4). Боксауген (4). Боммерер (4). Браун Гамбург (4). Датч Гамбург (4). Флейш Траубе (4). Франкенталер (4). Франкендейл (4). Франкенталер грос нуар (4). Гельбхольцигер Троллингер (4). Гибралтар (4). Хэмптон Корт Вайн (4, 8). Гудлер (4). Лангедок (4). Луджиана нера (4). Мальвазье у некоторых (4). Морендутте (4). Пейл Вудед Троллингер (4). Перпл Гамбург (4). Ред Гамбург (4, у некоторых 2). Ричмонд Вилла Гамбург (8). Солсбери Виолет (4). Шварцблауэр Троллингер (4). Шварцер Гудель у некоторых (4). Шварцвельшер (4). Троллер (4). Троллингер (4). Валентайнс (4). Виктория (4). Уорнерс (2, 4). Уорнерс Блек Гамбург (2). Уорнерс Блек Гамбург (4). Уорнерс Гамбург (8). Вайсхольцигер Троллингер (4). Вельшер (4).

BLACK HAMBURG (Reduced Size)
ЧЕРНЫЙ ГАМБУРГ (в уменьшенном виде)

Черный Гамбург — это сорт Vitis vinifera, который невозможно выращивать в открытом грунте в восточной части Америки, но он проиллюстрирован и описан здесь потому, что является одним из родителей многих гибридов с американскими видами и потому, что он представляет, по крайней мере по характеристикам плодов, практически все желательное для хорошего винограда. Поскольку он служит эталоном совершенства, к достижению которого американские селекционеры столового винограда стремились долгое время, мы можем перечислить его преимущества перед столовыми виноградами, выращиваемыми в настоящее время на наших виноградниках. Во-первых, гроздь и ягода крупные, хорошо сформированные и однородные. Во-вторых, плоды имеют более высокий показатель сахара и сухих веществ, чем большинство американских сортов винограда, и лучше хранятся, лучше переносят транспортировку, дают лучшее вино и пригодны для изготовления изюма. В-третьих, вкус для большинства вкусовых восприятий более насыщенный, нежный, лишен кислотности некоторых американских сортов винограда и изабеллового тона других. В-четвертых, мякоть и кожица Черного Гамбурга более нежные, чем у сортов видов этой страны, а семена легко отделяются от мякоти. В-пятых, ягоды не осыпаются с гребня легко. В-в-шестых, кусты более компактны по строению, дают более короткий и мощный ежегодный прирост и, следовательно, требуют меньше обрезки и формировки. В-в-седьмых, плоды рождаются в большем количестве, куст к кусту или акр к акру. К вышеупомянутым качествам, делающим его желанным родителем при скрещивании винограда этой страны с Vitis vinifera, добавляются сравнительная зимостойкость среди своего рода, короткий сезонный цикл вегетации, обеспечивающий раннее созревание плодов, способность переносить больше трудностей, чем большинство его видов, и особенно способность созревать плоды при минимальном количестве солнечного тепла для любого из его видов. Его слабости при посадке в открытом грунте в восточной части Америки являются слабостями его вида, что полностью препятствует его успешному возделыванию на виноградниках этого региона и делает его интересным и ценным только в селекции и в качестве идеала, к которому следует стремиться в селекции.

Происхождение Черного Гамбурга, по-видимому, неизвестно. Он был отправлен из Гамбурга (Германия) в Англию в начале XVIII века, и именно в этой стране он получил различные вариации названия Гамбург. На севере Европы он известен как Франкендейл или Франкенталь. Черный Гамбург выращивается в Европе главным образом как парниковый виноград. Сомнительно, чтобы все синонимы относились к одному семенному сорту, но если они и не одинаковы, то настолько похожи, что их трудно или даже невозможно отличить друг от друга.

Лоза сильная, неженская, урожайная. Побеги длинные, многочисленные, от довольно толстых до средних, светло-коричневые, но более темные в узлах, покрытые слабым опушением; узлы утолщенные, слегка сплющенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма толстая; сердцевина крупная; побеги слабо опушенные; усики перемежающиеся, часто на нескольких узлах отсутствуют, длинные, от раздвоенных до растроенных, рано отмирают.

Листовые почки от крупных до средних, довольно длинные, несколько толстые, от конических до тупых. Листья хорошего размера, тонкие; верхняя поверхность светло-зеленая, довольно матовая, средней гладкости; нижняя поверхность немного светлее верхней, с небольшим количеством опушения, волосистая; жилки умеренно четкие; лопасти варьируют от отсутствующих до пяти, концевая лопасть почти острая; черешковая выемка часто сильно кувшинчатая, средней глубины, почти узкая, иногда закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка от мелкой до узкой; боковая выемка от довольно глубокой до узкой, часто с выемками; зубцы очень нерегулярные по глубине и ширине.

Плоды созревают в начале октября, хорошо хранятся. Грозди крупные, от длинных до средних, довольно широкие, от цилиндрических до суживающихся, склонные к нерегулярным, обычно с одним плечом, почти плотные; плодоножка средняя или короткая, несколько толстая; плодоножка ягоды длинная, тонкая, покрыта мелкими, многочисленными, выступающими бородавками; щеточка короткая, толстая, окрашенная в красный цвет. Ягоды довольно крупные, от овальных до почти округлых, от темно-пурпурных до почти черных, слегка блестящие, покрытые слабым сизым или лиловым налетом, не опадают с плодоножки, средней плотности. Кожица тонкая, нежная, прилегает к мякоти, не содержит пигмента, нетерпкая. Мякоть бледно-зеленая, нежная, мелкозернистая, винная, живая, довольно сладкая и освежающая, от очень хорошей до наилучшей. Семена легко отделяются, от одного до четырех, в среднем два или три, выше среднего размера, длинные, довольно узкие, остроконечные, коричневатые; рафе неясное; халаза промежуточного размера, решительно выше центра, четкая, от круглой до овальной.

БЛЭК ХОК (Vitis labrusca).

1. U. S. D. A. Rpt., 1865:197. 2. Fuller, 1867:236. 3. Gar. Mon., 9:147, 214. 1867. 4. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1868:175. 5. Downing, 1869:531. 6. Grape Cult., 1:14, 15. 1869. 7. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1878:482. 8. Bush. Cat., 1883:75. 9. Mo. Sta. Bul., 46:37, 42, 44, 46. 1899.

Миллера № 4 (1, 6).

Блэк Хок — это сеянец Конкорда, на который он очень похож, но в целом далеко не равен ему. Он примечателен главным образом своей темно-зеленой листвой, которая на небольшом расстоянии кажется почти черной. Он редко или почти никогда не культивируется в Нью-Йорке.

Сэмюэл Миллер из Калмдейла (округ Лебанон, штат Пенсильвания) в пятидесятые годы вывел Блэк Хок из семян Конкорда, присланных ему Э. В. Буллом. Маточник был куплен, а сорт введен в культуру неким мистером Ноксом из Питтсбурга.

Приводимое ниже описание составлено из различных источников:

Лоза зимостойкая, напоминает Конкорд, за исключением того, что листва гораздо темнее. Гроздь от средней до иногда крупной; ягода от средней до выше средней, почти круглая, черная, с нежной мякотью, но едва ли хорошего качества; иногда осыпается. Созревает одновременно с Конкордом или чуть раньше. Самобесплодный. Цветет довольно поздно.

БЛЭК ИМПЕРИАЛ (Vitis labrusca, Vitis bourquiniana, Vitis vinifera).

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1891:127. 2. Bush. Cat., 1894:93. 3. Ga. Sta. Bul., 53:41. 1901.

Блэк Империал — один из сортов винограда доктора Дж. Стеймана. Он обладает высоким качеством и красивым внешним видом, но настолько восприимчив к грибковым заболеваниям, что почти бесполезен, и в настоящее время вышел из культуры.

Доктор Дж. Стейман из Ливенворта (штат Канзас) вывел Блэк Империал из семян Дутчеса в восьмидесятые годы. Сначала этот сорт назывался Black’s Imperial. В шестидесятые годы существовал другой сорт, предшествовавший этому и упоминаемый Принсом [164] и Фуллером [165] под названием Black Imperial.

Приводимое ниже описание взято главным образом из описания оригинатора:

Лоза обычно умеренно сильная и урожайная. Гроздь крупная, с плечами, плотная. Ягоды среднего размера, черные, нежные, сочные; вкус сладкий, винный; качество от хорошего до очень хорошего. Цветки самофертильные. Весьма подвержен милдью и черной гнили.

БЛЭК ПЕРЛ (Vitis riparia, Vitis labrusca?).

1. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1875:459. 2. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1876-7:90. 3. Ib., 1882-3:49. 4. Bush. Cat., 1883:75. 5. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1884:215. 6. Mo. Sta. Bul., 46:37, 43, 45, 46. 1899.

Шрайдтс Сидлинг (1, 2). Шрайдтс Сидлинг (3, 4).

Виноградари сходятся во мнении, что Блэк Перл — это всего лишь улучшенный Клинтон, несмотря на утверждение оригинатора о том, что он произошел из семян Делавэра. К сожалению, лоза отсутствует на винограднике станции, и наша оценка ее характеристик заимствована из описаний других авторов. Согласно «Каталогу Бушберга» [166], «лоза представляет собой сильный, здоровый куст, похожий по внешнему виду роста и листвы на Эльвиру и Ноа». Грозди и ягоды, поступающие на эту станцию, крупнее, чем у Клинтона, и лучшего качества, хотя ценность их как столовых плодов невелика. Виноделы сходятся во мнении, что Блэк Перл дает исключительно хорошее красное вино, равное или превосходящее любой другой из наших северных сортов для этой цели. Без сомнения, судя по многочисленным отзывам о его ценности для виноделия, его можно настоятельно рекомендовать для этой цели и в качестве хорошей отправной точки для селекции винных сортов винограда. До сих пор, несмотря на то, что он выращивается более тридцати лет, его культура ограничена островами на озере Эри, занятыми под виноградарство, и этот сорт едва ли можно назвать известным в Нью-Йорке. Он, вероятно, слишком позднеспелый для большинства районов Нью-Йорка, так как созревает одновременно с Катавбой.

Блэк Перл был выведен Каспером Шрайдтом из Пут-ин-Бея (штат Огайо) более тридцати лет назад. Оригинатор утверждает, что это сеянец Делавэра, но это мнение в целом не находит подтверждения, так как лоза явно относится к типу Riparia. Буш говорит, что это, вероятно, сеянец Клинтона или Тейлора.

Лоза сильного роста, не вымерзает, обычно дает хорошие урожаи, восприимчива к поражению милдью. Побеги длинные, многочисленные, средней толщины. Листья среднего размера. Цветки распускаются в середине сезона или раньше, бесплодные или почти бесплодные; тычинки отогнутые.

Плоды созревают одновременно с Катавбой, хранятся довольно хорошо. Грозди от мелких до средних, крупнее Клинтона, от средних до довольно тонких, от суживающихся до цилиндрических, часто с одним плечом, промежуточные или плотные. Ягоды от ниже среднего до очень мелких, округлые, плоские или часто сжатые из-за плотности грозди, черные, блестящие, покрытые умеренным количеством сизого воскового налета, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица тонкая, нежная, сильно прилегает к мякоти, содержит необычно большое количество пурпурно-красного пигмента, терпкая. Мякоть умеренно сочная, обычно с ярко выраженным красным оттенком, почти нежная, слегка пряная, терпкая, вкуса и качества от средних до ниже средних. Семена, которые слабо прилегают к мякоти, от среднего размера до ниже среднего, от коротких до средних, широкие, со слабо выраженной выемкой, тупые, темно-коричневые; рафе неясное; халаза центральная, от овальной до круглой, четкая.

БРАНТ (Vitis riparia, Vitis labrusca, Vitis vinifera).

1. Downing, 1869:532. 2. Am. Jour. Hort., 6:91. 1869. fig. 3. Mich. Hort. Soc. Rpt., 1872:553. 4. Bush. Cat., 1883:77. fig. 5. Kan. Sta. Bul., 44:119. 1893. 6. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1154. 1898.

Арнольда № 8 (1, 2, 4).

Брант и Канада являются полнородными братьями и настолько похожи друг на друга, что их часто путают. Ни один из них так и не стал популярным в Северной Америке из-за восприимчивости к грибковым заболеваниям. Будучи гибридами Riparia и Vinifera, лучшими из сеянцев Арнольда от скрещивания этих двух видов, они представляют интерес и потенциальную ценность в селекции винограда. Поскольку Брант и Канада так похожи друг на друга, обсуждения одного из них будет достаточно для обоих, и оно отложено для Канады — более известного и ценного из двух сортов.

Чарльз Арнольд из Парижа (Канада) вывел этот сорт в шестидесятые годы. Он является сеянцем Клинтона, опыленного Блек Сент-Питерсом. Приводимое ниже его описание взято из книги Даунинга «Фрукты и плодовые деревья Америки» [167]:

«Лоза сильного, здорового роста. Листва темно-красновато-зеленая, глубоко рассеченная. Гладкая с обеих сторон. Гроздь и ягода средние, черные. Мякоть свободна от мякоти [так в тексте], очень сочная, сладкая и при полном созревании богатая и ароматная. Созревает рано».

БРАЙТОН (Vitis labrusca, Vitis vinifera).

1. Mich. Hort. Soc. Rpt., 1872:548. 2. Gar. Mon., 16:344. 1874. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 4. Downing, 1881:165 app. 5. Bush. Cat., 1883:78. fig. 6. Rural N. Y., 45:622. 1886. 7. Ill. Sta. Bul., 28:258. 1893. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:527, 540, 543, 545, 546, 548, 549, 552, 553, 559. 1898. 9. Ib., 18:367, 371, 386, 396. 1899. 10. Mo. Sta. Bul., 46:37, 42, 44, 45, 48, 54. 1899. 11. Mich. Sta. Bul., 169:164. 1899. 12. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 1899:91. 13. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1900:364. 14. Can. Hort., 27:345, 392. 1904.

Траск (12).

Брайтон — один из немногих гибридов Labrusca-Vinifera, получивших известность в промышленных виноградниках. Он также обладает тем отличием, что является одним из первых, если не самым первым вторичным или ослабленным гибридом Labrusca с Vinifera, то есть потомком гибрида, скрещенного с одним из исходных родителей или с сортом того же вида. Родителями Брайтона были Диана Гамбург — гибрид Vinifera, скрещенной с Labrusca, и Конкорд — чистокровный Labrusca. Как мы видели, первые или первичные гибриды Vinifera с Labrusca дали виноград высокого качества, но лишенный силы роста, устойчивости к грибковым заболеваниям и филлоксере, а также по большей части бесплодный в цветении. Вторичные гибриды не обнаружили слабостей первичных гибридов в столь выраженной степени, но во многих случаях дали, как у Брайтона, Даймонда и, вероятно, Делавэра, сорта почти столь же высокого качества. В настоящее время виноградари общепризнанно считают, что вторичные гибриды с Vinifera сулят гораздо больше перспектив, чем первичные, и Брайтон по праву гордится тем, что является первым вторичным гибридом, созданным руками человека.

Брайтон занимает одно из ведущих мест среди любительских сортов винограда в Нью-Йорке и входит в десятку или дюжину главных промышленных сортов штата. Его достоинства: высокое качество, красивый внешний вид, надежность созревания (он созревает раньше Конкорда), сильный рост, урожайность, приспособленность к различным почвам и, для гибрида, способность противостоять грибковым заболеваниям. Таким образом, видно, что вливание иностранной крови придало плодам Брайтона некоторые прелести Vitis vinifera, в то время как преобладание крови Vitis labrusca сохранило силу роста и зимостойкость аборигенного вида. У Брайтона есть два серьезных недостатка, которые, несомненно, помешали ему занять более высокое место в качестве промышленного сорта: его качество очень быстро ухудшается после достижения зрелости, так что он не может храниться в лучшем виде более нескольких дней, поэтому его трудно перевозить на дальние расстояния; и он является самобесплодным в гораздо большей степени, чем любой другой из наших широко выращиваемых сортов винограда. Для достижения наилучших результатов плоды следует прореживать.

Этот виноград представляет собой яркий пример сорта, полученного в результате тщательной и квалифицированной работы по селекции винограда. Его создатель, Джейкоб Мур, [168] обладавший высоким уровнем интеллекта и необычайно тонким чувством скрытых возможностей растений, с неутомимым упорством потратил годы на попытки вывести виноград, сочетающий в себе полезные свойства винограда Старого и Нового Света. В результате его усердия и терпения мы имеем Брайтон и Даймонд — самые ценные сорта в своем классе. Демонстрация Джейкобом Муром ценности вторичного гибрида и эти два сорта должны увековечить память о жизни, прошедшей в самоотречении, нищете и сравнительной безвестности ради того, чтобы садоводство обогатилось.

Брайтон — сеянец сортов Диана Хамбург, опыленный Конкордом; выведен покойным Джейкобом Муром в Брайтоне, штат Нью-Йорк. Исходная лоза впервые плодоносила в 1870 году, а плоды впервые экспонировались на заседании Нью-Йоркского общества садоводов в 1872 году.

BRIGHTON
БРАЙТОН

Куст сильнорослый и зимостойкий, дает от средних до хороших урожаев, часто подвержен поражению мучнистой росой. Побеги длинные, многочисленные, толстые, довольно светло-коричневые; узлы слегка утолщенные, обычно уплощенные; междоузлия от длинных до средних; диафрагма толстая; сердцевина почти крупная; молодые побеги голые, слегка опушенные; усики непрерывные, длинные, двураздельные.

Листовые почки среднего размера, короткие, крепкие, от конических до заостренных, иногда слегка сжемистые, распускаются умеренно рано. Молодые листья слегка окрашены в розово-карминовый цвет с нижней стороны, сильно окрашены по краю верхней поверхности. Листья от средних до крупных, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, умеренно гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка опушенная; жилки нечеткие; лопасти, если они имеются, в числе трех, конечная лопасть от острой до заостренной; черешковая выемка почти промежуточная по глубине и ширине; боковая выемка от мелкой до средней по глубине и ширине; зубцы средней глубины, узкие. Цветки распускаются несколько поздно, иногда по шесть в соцветии, стерильные; тычинки отогнутые.

Ягоды созревают несколько неравномерно около середины сезона, сохраняются довольно хорошо в течение короткого времени, но после созревания быстро портятся. Грозди от очень крупных до средних, обычно длинные, розоватые, суживающиеся, часто сильно крылатые, от рыхлых до плотных; плодоножка довольно длинная; плодоножка ягоды средней длины, несколько толстая, покрытая небольшим количеством нечетких бородавок, широкая в месте прикрепления к ягоде; пучок бледно-зеленый с коричневатым оттенком, густой, короткий. Ягоды неравномерные, от средних до довольно крупных, от округлых до слегка овальных, светло- и темно-красные, несколько блестящие, покрытые темным лиловым нацветом, красивые, прочно держатся на плодоножке, немясистые. Кожица толстоватая, очень нежная, сильно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, вяжущая. Мякоть зеленоватая, довольно прозрачная, нежная, слегка волокнистая, тающая, ароматная, винная, сладкая или приятно терпкая к центру ягоды, очень хорошего качества. Семена отделяются легко, в числе от одного до пяти, в среднем три или четыре, крупнее среднего размера, довольно широкие и с остроконечным кончиком, светло-коричневые с желтоватым оттенком; рафе выступает в виде узкого нечеткого желобка; халаза крупная, выше центра, неправильно округлая, отчетливая.

БРИЛЛИАНТ. (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana.)

1. An. Hort., 1889:101. 2. Rural N. Y., 49:602. 1890. fig. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1891:151, 159. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1891:32. 5. Kan. Sta. Bul., 28:162. 1891. 6. Ill. Sta. Bul., 28:259. 1893. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 12:618. 1893. 8. Bush. Cat., 1894:96. fig. 9. Husmann, 1895:124. 10. Can. Hort., 18:3, 4, 58. 1895. fig. 11. Ga. Sta. Bul., 28:290. 1895. 12. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:170, 171, fig., 195. 1896. 13. Kan. Sta. Bul., 73:183. 1897. 14. Rural N. Y., 58:22. 1899. 15. Mo. Sta. Bul., 46:43, 48. 1899. 16. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:396. 1899. 17. Tex. Sta. Bul., 56:275. 1900.

В сорте Бриллиант, полученном Мансоном от скрещивания сортов Линдли и Делавэр, мы имеем прекрасный красный виноград, в котором признаки обоих родителей сочетаются настолько пропорционально, что нельзя сказать, на какой из них он больше похож. По форме грозди и размеру ягоды Бриллиант напоминает Линдли; по окраске и качеству плодов он примерно такой же, как Делавэр, отличаясь от него главным образом большей терпкостью кожицы и поэтому уступая Делавэру как столовый виноград. Куст сильный и зимостойкий; срок созревания примерно совпадает с Делавэром. Бриллиант не растрескивается и не осыпается, поэтому хорошо переносит транспортировку и обладает очень хорошей лежкостью, особенно на кусте, где он часто может висеть неделями. Недостатки, которые помешали ему стать одним из стандартных коммерческих сортов в Нью-Йорке: выраженная восприимчивость к грибным болезням, однако не превосходящая восприимчивость Делавэра; изменчивость размера грозди; неравномерность созревания; недостаточная урожайность. Бриллиант хорошо известен виноградарям-любителям в Нью-Йорке и в некоторой степени выращивается на рынок. В целом это, пожалуй, самый известный и наиболее широко выращиваемый сорт Мансона в этом штате. В благоприятных условиях этот сорт всегда может порадовать любителя, а коммерческий виноградарь часто найдет его прибыльным.

Семена, из которых был получен Бриллиант, были посажены Мансоном в 1883 году, а сорт был интродуцирован им в 1887 году. Он широко испытан исследователями и виноградарями и заслужил высокие отзывы как на Востоке, Западе, Севере, так и на Юге.

Куст с переменным ростом, в среднем сильнорослый, обычно зимостойкий, не всегда урожайный. Побеги длинные, многочисленные, толстые, темно-коричневые; узлы утолщенные, обычно уплощенные; междоузлия от длинных до средних; диафрагма толстая; сердцевина крупная; молодые побеги опушенные; усики прерывные, длинные, двураздельные.

Листовые почки несколько крупные, короткие, толстые, от тупых до конических, распускаются поздно. Молодые листья сильно окрашены с обеих сторон в махагоново-красный цвет, переходящий в светло-карминовый. Листья от средних до крупных, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, морщинистая; нижняя поверхность серовато-зеленая, пушистая; жилки хорошо выражены; цельные или неясно трехлопастные с тупой или острой конечной лопастью; черешковая выемка глубокая, узкая, V-образная; базальные и боковые выемки при наличии неясные и мелкие; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки распускаются умеренно поздно, фертильные; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают неравномерно, по сроку созревания примерно совпадают с Делавэром, хранятся долго. Грозди в среднем крупнее Делавэра, промежуточные по длине и ширине, часто тупые, от цилиндрических до несколько конических, обычно слегка крылатые, от средних до плотных; плодоножка довольно толстая; плодоножка ягоды от средней до короткой, толстая, покрыта небольшим количеством мелких бородавок, широкая в месте прикрепления к ягоде; пучок короткий, толстый, бледно-зеленый с красновато-коричневым оттенком. Ягоды в среднем крупнее Делавэра, от округлых до очень слегка овальных, привлекательного темно-красного цвета, не столь яркого, как у Делавэра, но ярче, чем у Брайтона, довольно блестящие, покрытые обильным лиловым нацветом, прочно держатся на плодоножке, мясистые. Кожица довольно тонкая и прочная, значительно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слегка вяжущая. Мякоть бледная зеленая, довольно прозрачная, сочная, слегка волокнистая, склонная к нежности при полном созревании, мелкозернистая, винная, сладковатая у кожицы, но терпкая возле семян, хорошего качества, но уступает Делавэру. Семена несколько прилипают к мякоти, в числе от одного до четырех, в среднем три, довольно крупные и широкие, слегка удлиненные, мясистые, светло-коричневые; рафе неясное; халаза крупная, слегка выше центра, от неправильно круглой до слегка овальной, отчетливая.

BRILLIANT
БРИЛЛИАНТ

БРАУН. (Labrusca, Vinifera?)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 12:619. 1893. 2. Bush. Cat., 1894:96. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 14:277. 1895. 4. Ib., 17:527, 548, 554. 1898. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1899:90. 6. Rural N. Y., 59:722. 1900. 7. Ib., 65:914. 1906. 8. Ib., 65:937. 1906. 9. Ib., 66:24. 1907.

Браунс Эрли (7, 9). Браун Сидлинг (5, 6, 8).

Уильям Б. Браун из Ньюбурга приводит историю винограда, носящего его имя, следующим образом: [169] «Сеянец Брауна взошел в моем дворе в Ньюбурге, штат Нью-Йорк, около пятнадцати лет назад [это заявление было сделано в 1899 году] рядом с кустом Изабеллы. Других кустов в то время во дворе не было и никогда не было». Далее утверждается, что Чарльз Даунинг несколько раз осматривал куст и сказал, «что нет никаких сомнений в том, что это сеянец Изабеллы». Браун экспонировался на Ярмарке штата Нью-Йорк в 1892 году и был удостоен первой премии. Он снова экспонировался на Всемирной Колумбовой выставке в 1893 году и был награжден дипломом и почетным отзывом. Оригинатор заявляет, что этот сорт «экспонировался по меньшей мере на двадцати пяти ярмарках и всегда получал первую премию». Начиная с 1892 года, Браун несколько раз описывался с благоприятными отзывами в садовой прессе. Этот сорт распространялся в 1907 году среди подписчиков газеты Rural New Yorker под названием Браунс Эрли. Несмотря на хвалебные отзывы ярмарок и газет в течение последних пятнадцати или двадцати лет, Браун не получил благоприятного признания у виноградарей Нью-Йорка. По мере роста сорта на опытной станции качество оказывается лишь хорошим, не высоким, а ягоды сильно осыпаются.

Куст от сильнорослого до среднего, зимостойкий, очень урожайный. Побеги от средних до коротких, промежуточные по количеству, от средних до тонких, умеренно темно-коричневые. Листья среднего размера и толщины, здоровые, довольно светло-зеленые, слегка блестящие; жилки хорошо выражены, отчетливо проступают сквозь густое бронзовое опушение нижней поверхности. Цветки распускаются умеренно рано, почти фертильные; тычинки прямостоячие. Усики непрерывные; диафрагма ниже средней или тонкая.

Плоды созревают примерно одновременно с Хартфордом или чуть раньше, по-видимому, хранятся довольно хорошо, склонны к осыпанию. Грозди варьируют по размеру, в среднем от средних до мелких, средней длины, от тонких до средних, от цилиндрических до слегка суживающихся, обычно с одним крылом, рыхлые или средней плотности. Ягоды промежуточного размера, от округлых до слегка овальных, черные, покрытые довольно густым сизым нацветом, склонны к осыпанию с грозди вскоре после созревания, средней плотности. Кожица средней толщины и прочности, слегка прилегает к мякоти, содержит небольшое количество винно-красного пигмента, вяжущая. Мякоть сочная, довольно жесткая, мелкозернистая, «лисья», мягкая у кожицы и слегка терпкая у центра, хорошего качества, но уступает лучшим сортам. Семена промежуточного размера, от средних до коротких, довольно тупые, светло-коричневые; рафе погружено в неглубокий желобок; халаза мелкая, от центральной до слегка выше центра, круглая, умеренно отчетливая.

КЭМПБЭЛЛ ЭРЛИ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1892-3:48. 2. Rural N. Y., 52:829. 1893. fig. 3. Ib., 53:666. 1894. 4. Bush. Cat., 1894:98. fig. (Frontispiece). 5. Rural N. Y., 55:419, 658. 1896. fig. 6. Am. Pom. Soc. Rpt., 1897:11, 48. 7. Rural N. Y., 57:182, 642. 1898. 8. Ib., 58:546, 786. 1899. 9. Mich. Sta. Sp. Bul., 27:9. 1904.

Кэмпбэлл (9).

Пожалуй, никакой другой американский виноград не получал столь благоприятного приема, как Кэмпбэлл Эрли, и не распространялся после интродукции с такой быстротой. Тот факт, что он был получен селекционером, который уже подарил виноградарству несколько ценных сортов, с заявлением о том, что это результат многолетних экспериментов и величайший триумф жизни, посвященной улучшению винограда, служил поручительством для энтузиазма, с которым его встретили. Первые впечатления также не опровергли часто звучавшее утверждение о том, что Кэмпбэлл Эрли представляет собой феноменальный шаг вперед в культуре винограда. Гроздь, ягода и куст казались свидетельством того, что это лучший черный американский виноград из культивируемых. Прошло почти два десятилетия с момента появления Кэмпбэлл Эрли, и хотя все признают его хорошим виноградом, он все же едва ли оправдал ожидания виноградарей, которые практически из каждого штата и территории приветствовали новичка.

CAMPBELL EARLY
КЭМПБЭЛЛ ЭРЛИ

Главными достоинствами сорта Кэмпбэлл Эрли являются: высокое качество в зрелом состоянии; отсутствие «лисьего» привкуса и кислотности около семян; мелкие семена, которые легко отделяются от мякоти; ранние сроки созревания (поспевает почти на две недели раньше Конкорда); крупные размеры и привлекательный внешний вид грозди и ягоды (цветная таблица не передает должным образом размер ягоды и грозди Кэмпбэлл Эрли); относительная зимостойкость куста; а также хорошие транспортные и лежкие качества. Кэмпбэлл Эрли уступает главным образом в том, что он не приспособлен к такому количеству почв и условий, как некоторые сорта, с которыми ему приходится конкурировать, и во всех регионах, кроме хорошо приспособленных для него, сорт страдает недостатком урожайности. Иными словами, ему несколько не хватает той пластичности конституции, которая так характерна для Конкорда. Его репутация по качеству пострадала, причем во вред сорту, из-за того, что он достигает полной окраски до того, как созревает, и поэтому часто поступает в продажу в недозрелом состоянии. Плоды довольно изменчивы по размеру при выращивании в различных условиях и несколько изменчивы при выращивании на одном и том же винограднике: размер грозди варьирует от очень крупного до мелкого, различается несколько по форме, встречаются как плотные, так и рыхлые грозди. Окраска ягоды не столь привлекательна, как у Конкорда, так как на ней меньше воскового нацвета, который делает последний сорт столь красивым.

Но недостатки, приписываемые Кэмпбэлл Эрли, не полностью объясняют, почему столь хороший сорт, по-видимому, не оправдал ожиданий. Неужели дело в американском виноградаре больше, чем в самом винограде? Американские виноградари до сих пор не готовы уделять сортам винограда тот особый уход, который может потребоваться каждому из них для наилучшего развития, а по-видимому, предпочитают выращивать те сорта, которые являются космополитичными в отношении условий среды и процветают при общем уходе. Не может же быть так, чтобы потребителям этого плода нравилось менее десятка из нескольких сотен американских сортов винограда; или чтобы в разнообразных условиях половины континента, где произрастает два десятка видов дикого винограда, для коммерческих целей можно было выращивать лишь скудную дюжину сортов. Если бы наши виноградари были готовы уделять Кэмпбэлл Эрли и еще двум десяткам сортов выдающегося достоинства тот особый уход, который европейские виноградари уделяют сотням успешно выращиваемых ими сортов, наше виноградарство недолго оставалось бы ограниченным культурой нескольких сортов посредственного качества.

Название увековечивает заслуги перед виноградарством оригинатора сорта, Джорджа У. Кэмпбэлла [170] из Делавэра, штат Огайо, который посвятил долгую и активную жизнь улучшению винограда. Этот сорт является сеянцем Мура Эрли, опыленным другим произведением Кэмпбэлла, которое представляло собой сеянец Бельвидера, опыленный Мускатом Гамбургским. Кэмпбэлл Эрли впервые плодоносил в 1892 году и вскоре после этого был интродуцирован Джорджем С. Джосселином из Фредонии, штат Нью-Йорк. Сейчас он известен и выращивается во всех винодельческих регионах восточной Америки.

Куст от сильнорослого до среднего, зимостойкий, урожайный или очень урожайный. Побеги средней длины и количества, несколько толстые, темно-красновато-коричневые, поверхность часто шероховатая от мелких бородавок; узлы среднего размера, уплощенные; междоузлия от средних до коротких; диафрагма средней толщины; сердцевина среднего размера; молодые побеги опушенные; усики прерывные, довольно короткие, от трехраздельных до двураздельных.

Листовые почки среднего размера, склонны к удлиненным, от тонких до средних, от заостренных до конических, распускаются рано. Молодые листья сильно окрашены на нижней поверхности и по краю верхней поверхности ярким кармином. Листья от средних до крупных, от толстых до средних; верхняя поверхность зеленая, слегка блестящая, промежуточная по гладкости; нижняя поверхность от бронзовой до бледной зеленой, густо опушенная; жилки отчетливые; лопасти часто в числе трех, но обычно цельные, конечная лопасть острая; черешковая выемка довольно мелкая, от средней до широкой; базальная выемка обычно опушенная; боковая выемка варьирует от умеренно широкой до просто выемки, часто зубчатая; зубцы от мелких до средних, узкие. Цветки фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают в разные сроки, охватывающие длительный период, становятся пригодными для рынка несколько раньше Уордена, хранятся и транспортируются исключительно хорошо. Грозди варьируют по размеру от очень крупных до средних, довольно длинные и широкие, от суживающихся до цилиндрических, часто с одним крылом, обычно по две грозди на побег, от плотных до слегка рыхлых; плодоножка от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды ниже среднего по длине и толщине, покрыта множеством мелких бородавок; пучок длинный, светло-винного цвета. Ягоды несколько варьируют по размеру, обычно крупные, от округлых до слегка овальных, темно-пурпурно-черные, по мере продвижения сезона несколько матовые, покрытые густым сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица от средней до тонкой, прочная, не растрескивается, слегка прилегает к мякоти, содержит небольшое количество темно-красного пигмента, несколько вяжущая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, варьирующая от довольно жесткой до почти мягкой, слегка грубоватая, без «лисьего» привкуса, несколько винная, почти сладкая от кожицы до центра, качество хорошее и улучшается при висении на кустах, превосходит Конкорд. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем три, среднего размера и длины, довольно широкие, светло-коричневые, часто с желтоватыми кончиками; рафе нечеткое; халаза промежуточного размера, слегка выше центра, овальная, нечеткая.

КАНАДА. (Riparia, Labrusca, Vinifera.)

1. Horticulturist, 22:363, 365. 1867. fig. 2. Rec. of Hort., 1868:44. 3. Downing, 1869:533. 4. Bush. Cat., 1883:79. fig. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:494. 1891. 6. Ib., 17:527, 548, 554, 559. 1898. 7. Traité gen. de vit., 5:182. 1903.

Арнольд № 16 (1, 2, 5). Арнольд № 18 (3, 4, 7).

Канаду справедливо считают наиболее желанным из нескольких гибридов Рипарии и Виниферы, выведенных Арнольдом, и она хорошо известна как в Европе, так и в Америке. Во Франции, когда американские сорта широко использовались при реконструкции виноградников, уничтоженных филлоксерой, Канада была одним из главных фаворитов из-за короткого периода развития и созревания плодов и сравнительно высокого качества вина, которое можно было из нее получить. В Америке она так и не приобрела большой популярности из-за восприимчивости к грибным заболеваниям. В этом отношении, как и в некоторых других, она демонстрирует происхождение от Виниферы в большей степени, чем от Рипарии: так, в форме, цвете и текстуре листьев, во вкусе плодов и в семенах имеются явные признаки Виниферы, в то время как куст, особенно по тонкости побегов, а также гроздь и ягода указывают на Рипарию. Если, как предполагается, в Клинктоне, являющемся родительским сортом Канады по линии Рипарии, присутствует примесь Лабруски, то в этом сорте не заметно никаких следов первого из названных видов. Канада и Брант, являющийся ее полнородным братом, часто путают друг с другом, однако между ними имеются многочисленные мелкие различия в почках, листве, побегах, форме грозди, семенах и сроках созревания, которые можно обнаружить при чтении описаний обоих сортов. Канада имеет небольшую ценность как десертный фрукт, но из нее получается очень хорошее красное вино, обладающее, по отзывам французов, весьма приятным букетом; однако в Америке она по стольким характеристикам уступает другим винным сортам, что вряд ли сможет занять в этой стране какое-либо иное место, кроме использования в селекционных целях.

Виноград, которому Арнольд [171] дал название Канада, представляет собой сеянец Клинтона — гибрида Лабруски и Рипарии, оплодотворенный пыльцой Блек Сент-Питерс, сорта Vitis vinifera. Арнольд посадил семена, из которых около 1860 года получились Канада и ее брат Брант. В течение последовавшего десятилетия сорт распространялся как «Арнольд № 16», но по мере расширения ареала название было изменено на Канада.

Куст от среднего до очень сильнорослого, зимостойкий, не всегда здоровый, обычно урожайный. Побеги длинные, многочисленные, изменчивые по размеру, но в среднем тонкие, в междоузлиях почти пепельно-серые, а на узлах красновато-коричневые, покрытые легким сизым нацветом; узлы утолщенные, не уплощенные; междоузлия от длиннее средних до коротких; диафрагма средней толщины, довольно крупная; молодые побеги сильно опушенные; усики прерывные, почти короткие, от трехраздельных до двураздельных.

Листовые почки промежуточного размера, короткие, средней толщины, от конических до тупых, распускаются довольно поздно. Молодые листья бледне-зеленые с едва заметным следом кармина, преобладающий цвет зеленый с верхней и нижней сторон. Листья промежуточного размера, от средних до тонких; верхняя поверхность светло-зеленая, почти гладкая; нижняя поверхность бледне-зеленая, волосистая; жилки нечеткие; лопасти в числе пяти, часто неясные, конечная лопасть от острой до заостренной; черешковая выемка глубокая, от средней до узкой; базальная выемка варьирует по глубине и ширине; боковая выемка при хорошем выражении обычно глубокая и узкая; зубцы глубокие, широкие. Цветки временами шестичленные, от несколько фертильных до частично стерильных, распускаются умеренно рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают в середине сезона или позже, хранятся довольно хорошо. Грозди промежуточного размера, от длинных до средних, довольно тонкие, ровные, часто сильно цилиндрические, иногда с одним крылом, очень плотные; плодоножка короткая, тонкая; плодоножка ягоды длинная, тонкая, почти гладкая; пучок короткий, светло-коричневый. Ягоды неодинаковые, в среднем от средних до мелких, округлые при отсутствии сдавленности от плотности грозди, привлекательного от пурпурно-черного до черного цвета, блестящие, покрытые густым темно-сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица тонкая, не растрескивается, довольно прочная, лишь слегка прилегает к мякоти, содержит небольшое количество пигмента, невяжущая. Мякоть довольно темно-зеленая, очень сочная, мелкозернистая, при полном созревании несколько нежная, пряная, приятного винного вкуса, от почти сладкой до приятно терпкой, по качеству оценивается от средней до выше средней. Семена легко отделяются от мякоти, в числе от одного до трех, в среднем два, промежуточного размера и ширины, средней длины, тупые, светло-коричневые; рафе полностью нечеткое; халаза промежуточного размера, слегка выше центра, овальная, отчетливая, несколько нечеткая.

CANADA
КАНАДА

КАНАНДАЙГУА. (Labrusca, Vinifera.)

Канандайгуа не получила широкого распространения и не упоминалась бы здесь, если бы не ее исключительные лежкие качества. Для проверки лежкости винограда при обычном хранении осенью 1907 года в плодохранилище этой станции было помещено 265 сортов. Испытание завершилось 16 апреля 1908 года, когда было обнаружено, что Канандайгуа находится в лучшем состоянии среди всех сортов. Ее качество очень хорошее во время сбора урожая, но кажется, что при хранении оно только улучшается, и к концу испытания оно было таким же хорошим, как и в начале. Признаки ее куста соответствуют гибридам Лабруски и Виниферы и таковы, что, по мере произрастания сорта на опытной станции, ставят его вровень со средним культивируемым гибридом этих двух видов. Признаки плодов также наглядно показывают примесь Виниферы и Лабруски, скомбинированные так, что виноград очень похож на лучшие образцы таких гибридов. Сорт вполне заслуживает испытания.

Канандайгуа — случайный сеянец, найденный Э. Л. Ван Вормером из Канандайгуа, штат Нью-Йорк, среди дикого винограда. Его высокое качество и красивый внешний вид привлекли его внимание, и куст был введен в культуру, после чего были обнаружены его долго хранящиеся качества. В 1897 году черенки были отправлены на эту станцию для испытания. Все его признаки указывают на то, что он является гибридом между Лабруской и Виниферой.

Куст сильнорослый, сомнительной зимостойкости, от среднего до урожайного. Усики от полунепрерывных до полупрерывных, двураздельные, рано опадают. Листья от крупных до средних, тонкие. Цветки стерильные или иногда частично фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки отогнутые. Плоды созревают после середины сезона, хранятся исключительно хорошо. Грозди варьируют по размеру, обычно сильно крылатые, от рыхлых до средних. Ягоды от крупных до средних, от слегка овальных до округлых, черные, покрытые умеренным количеством сизого нацвета, прочно держатся на плодоножке. Мякоть плотная, сладкая и насыщенная, хорошего качества, улучшающегося по мере продвижения сезона. Семена часто длинные, с утолщенной шейкой; рафе выступает в виде частично прикрытого шнура в желобке средней глубины; халаза выше центра, отчетливо грушевидной формы.

КАПТЕН. (Lincecumii, Rupestris, Labrusca, Vinifera.)

1. Rural N. Y., 60:637. 1901. 2. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:306. 3. Munson Cat., 1906-7:16.

Каптен показал себя с нелучшей стороны на винограднике станции, и у нас нет сообщений о нем из других регионов штата. Грозди крупные и длинные, но очень рыхлые и непривлекательные на вид, а качество плодов оценивается низко. Судя по нескольким сезонам плодоношения этого сорта на данных участках, мы вынуждены сделать вывод, что он имеет небольшую ценность для Нью-Йорка. Происхождение Каптена таково, что едва ли стоило ожидать его процветания в этой широте.

Каптен был получен Т. В. Мансоном из семян сорта Америка, опыленного сортом Р. В. Мансон.

Куст сильнорослый, зимостойкий, умеренно урожайный. Побеги от длинных до средних, многочисленные, покрытые довольно толстым сизым нацветом; усики прерывные, двураздельные и трехраздельные. Листья от очень крупных до средних, толстые, не опушенные, но очень волосистые по жилкам. Цветки полуфертильные, распускаются довольно поздно; тычинки прямостоячие. Плоды созревают позже Конкорда, хранятся недолго, хотя хорошо транспортируются. Грозди от крупных до размера выше среднего, длинные, тонкие, иногда двукрылые, очень рыхлые. Ягоды от очень крупных до размера ниже среднего, склонные к округлым, черные, покрытые густым сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке. Кожица содержит большое количество пурпурно-красного пигмента. Мякоть среднесочная, грубоватая, нежная, безликая, терпкая от кожицы до центра, удовлетворительного качества. Семена многочисленные, легко отделяются от мякоти.

КАРМАН. (Lincecumii, Vinifera, Labrusca, Bourquiniana?)

1. Gar. Mon., 28:304. 1886. 2. Rural N. Y., 50:221, fig., 643, 690. 1891. 3. Ib., 51:147, 607, 774. 1892. fig. 4. Husmann, 1895:127. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1897:20. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:548, 554. 1898. 7. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1154. 1898. fig. 8. Mo. Sta. Bul., 46:38, 43, 45, 49. 1899. 9. Rural N. Y., 59:674, 690, 752, 770, 802, 819. 1900. 10. Ga. Sta. Bul., 53:41, 51, 52, 54. 1901.

Карман — еще один виноград, обладающий признаками трех видов — Vitis lincecumii, V. labrusca и V. vinifera, и поэтому представляющий интерес по крайней мере для селекционеров винограда. За двадцать три года, что он известен в Нью-Йорке, он не снискал популярности у виноградарей, главным образом потому, что созревает слишком поздно для этого региона и в созрешем состоянии не достигает высокого качества, приписываемого ему в других местах. Его наиболее ценным свойством является способность к долгому хранению, как на кусте, так и после сбора урожая.

CARMAN
КАРМАН

Т. В. Мансон из Денисона, штат Техас, вырастил Карман из семян дикого винограда пост-оук, взятого из леса и опыленного смешанной пыльцой Триумфа и Гербермонта. Он был интродуцирован в 1892 году и внесен в каталог плодов Американского помологического общества в 1897 году. Сорт был назван в честь Э. С. Кармана, многолетнего редактора газеты Rural New Yorker и известного селекционера растений.

Куст от очень сильнорослого до среднего, зимостойкий, недостаточно урожайный. Побеги длинные, многочисленные, толстые, от коричневых до красновато-коричневых; узлы лишь слегка утолщенные, уплощенные; междоузлия от длинных до средних; диафрагма несколько толстая; сердцевина размером выше среднего; молодые побеги очень опушенные; усики прерывные, длинные, трехраздельные.

Листовые почки довольно крупные, почти короткие, толстые, от конических до тупых, распускаются довольно поздно. Молодые листья слегка окрашены розовым цветом с верхней и нижней сторон. Листья в хорошем состоянии до повреждения заморозками, крупные, толстые; верхняя поверхность от светлой до темно-зеленой, слегка блестящая, старые листья морщинистые; нижняя поверхность бледне-зеленая, опушенная; жилки нечеткие; конечная лопасть от острой до тупой; черешковая выемка от глубокой до узкой; базальная выемка часто отсутствует или мелкая; боковая выемка при наличии от средней до мелкой; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки пяти- или шестичленные, фертильные или почти фертильные, распускаются очень поздно; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают перед самой Катавбой, сорт отлично хранится. Грозди варьируют по размеру, средней длины и ширины, от суживающихся до цилиндрических, часто с одним крылом, обычно плотные; плодоножка длиннее и толще средней; плодоножка ягоды короткая, тонкая, гладкая с очень небольшим утолщением в месте прикрепления к ягоде; пучок короткий, тонкий, винно-красного цвета. Ягоды уступают по размеру, от округлых до слегка приплюснутых, от темно-пурпурно-черных до черных, блестящие, покрытые умеренным количеством сизого нацвета, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица довольно тонкая, прочная, почти отделяется от мякоти, содержит мало пигмента или не содержит его вовсе, невяжущая. Мякоть желтовато-зеленая, несочная, при полном созревании несколько нежная, обладает некоторым вкусом пост-оукового винограда, винная, пряная, от сладковатой у кожицы до терпкой у семян, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, в числе от одного до четырех, в среднем два или три, мелкие, средней длины и ширины, тупые, коричневатые; рафе иногда шнуровидное; халаза промежуточного размера, слегка выше центра, от овальной до грушевидной, отчетливая.

КАТАВБА. (Labrusca, Vinifera.)

1. Adlum, 1823:109, 139. 2. Ib., 1828:173. 3. Ib., 1828:176. 4. Prince, 1830:175. 5. Ib., 1830:180. 6. U. S. Pat. Off. Rpt., 1845:312, 938, 939. 7. Ib., 1847:462, 463, 464, 465, 466, 467, 469. 8. Mag. Hort., 15:513. 1849. 9. West. Hort. Rev., 1:15. 1850. 10. U. S. Pat. Off. Rpt., 1851:48, 49, 51. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1852:54. 12. Buchanan, 1852:23, 71, 96, 106. 13. Elliott, 1854:244. 14. Hooper, 1857:274. 15. Horticulturist, 16:120. 1861. 16. Mag. Hort., 28:506. 1862. 17. Ib., 29:73. 1863. 18. Gar. Mon., 5:73, 74, 184. 1863. 19. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1864:42. 20. Am. Pom. Soc. Rpt., 1867:43. 21. Fuller, 1867:220, 241, 248. 22. Gar. Mon., 9:214. 1867. 23. Horticulturist, 23:298. 1868. fig. of leaf. 24. Downing, 1869:533. 25. Barry, 1872:421. 26. Gar. Mon., 14:167. 1872. 27. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1875-6:72, 73. 28. Bush. Cat., 1883:80. fig. 29. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:118. 30. Am. Gard., 12:581. 1891. 31. Gar. and For., 8:487. 1895. 32. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:432. 1896. 33. Ib., 17:527, 540, 543, 544, 548, 552. 1898. 34. Ev. Nat. Fruits, 1898:53. 35. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:367, 374, 386, 396. 1899. 36. Mo. Sta. Bul., 46:38, 43, 44, 45. 1899. 37. Kan. Sta. Bul., 110:235. 1902. 38. Rural N. Y., 61:722. 1902. 39. Traité gen. de vit., 6:282. 1903.

Арканзас (13). Катавба Токай (4, 13, 18, 24, 39). Чероки (15). Фанчер (?24, 39). Келлерс Уайт (39). Лебанон Сидлинг (13, 18). Линкольн (9). Мамот Катавба (39). Мидс Сидлинг (39). Мерсерон (39). Мичиган (16, 17). Мичиган (24, 39). Манси (3). Манси Пейл Ред (5). Манси, пэйл ред? (4). Омега (39). Ред Манси (4?, 13, 18, 24, 28, 39). Роуз оф Теннесси (18). Саратога (?24, 39). Синглтон (13, 18, 28, ?39). Текома (39). Токай (1). Токай (4, 28, 39). Вирджиния Амбер (18). Уайт Катавба (39).

С многих точек зрения Катавба — самый интересный из наших американских сортов винограда. Пластичность конституции, которая позволяет ему адаптироваться к разнообразным условиям среды и поэтому успешно расти в обширном регионе; возможное существование в диком состоянии на протяжении веков, поскольку записи за сто лет так и не разгадали тайну его происхождения, предков или интродукции; высокое качество и привлекательный внешний вид, придающие ему ценность как столового винограда и для виноделия; тот факт, что он был нашим первым великим американским виноградом и что спустя столетие он по-прежнему остается одним из четырех ведущих сортов винограда, культивируемых в восточной Америке, и что по истечении этого времени он остается главным среди всех северных сортов для виноделия — все это делает Катавбу первостепенным объектом интереса для производителя американского винограда. Катавба также удостоилась редкой чести: поэт Лонгфелло воспел ее в стихах:

“Very good in its way is the Verzenay
Or the Sillery, soft and creamy,
But Catawba wine has a taste more divine,
More dulcet, delicious and dreamy.
There grows no vine, by the haunted Rhine,
By the Danube or Guadalquiver,
Nor island or cape, that bears such a grape
As grows by the beautiful River.”

CATAWBA
КАТАВБА

В главе II «Американский виноград» мы видели, какую важную роль сыграла Катавба в первых винодельческих регионах этой страны. Она по-прежнему является ведущим виноградом вдоль берегов озера Эри в северном Огайо и вокруг Центральных озер Нью-Йорка. В последнем регионе этому сорту отведены огромные площади, продукция идет на общий рынок и в винные подвалы, где он является главным сортом, используемым для производства шампанского. Его свойства таковы, что будет преувеличением сказать: если бы он созревал всего на две недели раньше в других винодельческих регионах Нью-Йорка — Чатокве, Гудзоне и Онтарио, — Катавба составила бы конкуренцию Конкорду. Из-за позднего созревания в Нью-Йорке этот сорт проявляет себя наилучшим образом только вокруг Центральных озер и на землях, простирающихся от воды на высоту до ста футов над уровнем поверхности озера; здесь выращивают столь же прекрасную Катавбу, как и в любой точке мира. Что касается почвы, то она процветает на песке, гравии или глине при условии обилия питательных веществ и гумуса, хорошего дренажа и достаточного притока тепла снизу.

Из всех коммерческих сортов винограда, выращиваемых в Нью-Йорке, Катавба сохраняется лучше всех, доживая до марта или дольше. Благодаря своему прекрасному качеству она часто приносит более высокую цену, чем другие сорта, и ее репутация десертного винограда была бы еще лучше, если бы ее слишком часто не собирали до полного созревания, из-за чего она оказывается кислой и неаппетитной. Катавба — стандартный красный виноград на рынках, и другие красные сорта часто продаются под ее именем. Из нее получается хорошее светлое вино, которое, как уже говорилось, широко используется в качестве основы для шампанского. Куст сильный, зимостойкий и урожайный, однако листва и плоды подвержены грибным болезням; это составляет главный недостаток сорта и объясняет упадок и исчезновение Катавбы во многих прежних виноградарских регионах США и ее непопулярность в некоторых современных винодельческих регионах. По своим ботаническим признакам, приспособляемости и восприимчивости она напоминает гибрид Vitis vinifera и Vitis labrusca, возможность чего будет обсуждаться в следующем абзаце.

Признаки Катавбы легко передаются по наследству ее потомству, и, помимо ряда чистопородных потомков, которые в большей или меньшей степени похожи на нее, она является одним из родителей еще большего числа помесей, которые, как правило, наследуют многие ее свойства. Как и у Катавбы, у большинства ее потомков проявляются признаки Виниферы: прерывные усики, винный цвет листьев, винный вкус, полностью или почти лишенный «лисьего» оттенка, а также восприимчивость гибридов Лабруски и Виниферы к определенным насекомым, грибным болезням и условиям среды.

Катавба была интродуцирована Джоном Адлумом из округа Колумбия около 1823 года. Адлум получил черенки этого сорта от миссис Шол из Кларксбурга, округ Монтгомери, штат Мэриленд, весной 1819 года. Этот куст был посажен мужем миссис Шол, который к тому времени умер. Он всегда называл его Катавбой, но семья не знала, из какого источника он был получен. В ответ на заявление немецкого священника о том, что это то же самое, что и токайский виноград из Венгрии, мистер Адлум назвал его этим именем. Несколько лет спустя, когда он обнаружил, что это ошибка, он вернул прежнее название — Катавба. Адлум обнаружил тот же сорт на шпалере на земле, принадлежавшей некоему мистеру Дж. Джонстону, недалеко от Фредериктауна, штат Мэриленд. Он также нашел похожий сорт на своей ферме в округе Лайкоминг, штат Пенсильвания, который он интродуцировал под названием Манси. Позже эти два сорта были признаны идентичными. Ни Адлум, ни Принс не смогли проследить происхождение Катавбы, хотя оба были главными виноградарями своего времени, способствовали распространению этого сорта и имели корреспондентов во всех частях Союза.

В 1850 году С. Мошер из Салома-Спрингс, штат Кентукки, написал статью в Western Horticultural Review, в которой рассказал об обнаружении первоначального куста доктором Соломоном Бичем в 1821 году на ферме Уильяма Марри, примерно в десяти милях от Эшвилла, округ Банкомб, штат Северная Каролина. Мюрреи сообщили Бичу, что виноград является старым сортом в этой местности и что черенки и корни рассылались в разные места. Позже эта история была подтверждена Равенилом, который беседовал с сыном первоначального Мюррея, и тот рассказал, что генерал Дейви в 1807 году, будучи тогда сенатором США от Южной Каролины, добыл несколько лоз и отвез часть из них в Вашингтон. Это объяснило бы попадание сорта в руки Адлума. Следует сказать, однако, что кажется странным, будто никто из многочисленных корреспондентов Адлума или Принса, некоторые из которых жили совсем недалеко от места, где предположительно была найдена Катавба, ничего не слышал об этом сорте. То, что у Мюрреев на ферме рос куст исключительного качества, вероятно; было ли это Катавбой, отнюдь не достоверно. Все, что можно сказать: происхождение Катавбы доподлинно неизвестно.

Катавба была интродуцирована в виноградарский регион вокруг Цинциннати Лонгвортом в 1825 году. Благоприятные отзывы о сорте из этого региона, несомненно, сыграли большую роль в обеспечении его раннего и широкого распространения. В большинстве разделов его сравнивали с сортом Александер или Кейп, и он легко доказал свое превосходство как по характеристикам куста, так и плодов. До момента появления Конкорда Катавба была самым популярным культивируемым американским виноградом. После этого более ранние сроки созревания и превосходный куст первого сорта позволили ему вытеснить Катавбу во многих регионах. Катавба была внесена в список винограда в первом каталоге плодов Американского помологического общества в 1852 году.

Вид, к которому принадлежит Катавба, неопределен. Его обычно относят к Labrusca, однако практически все те, кто выращивал большое количество сеянцев этого сорта, придерживаются мнения, что в его составе присутствует кровь Vinifera. Общий внешний вид куста указывает на Labrusca, но винный вкус плодов, восприимчивость к мучнистой росе, появление случайных семян и характер сеянцев, многие из которых напоминают Виниферу больше, чем родительское растение, — все это указывает на присутствие штамма Vinifera.

Куст от сильнорослого до среднего, зимостойкий, урожайный, подвержен мучнистой росе в неблагоприятные сезоны. Побеги средней длины, многочисленные, довольно толстые, умеренно темно-коричневые с легким пепельно-серым оттенком; узлы утолщенные, иногда слегка уплощенные; междоузлия средней длины; диафрагма довольно тонкая; сердцевина довольно крупная; молодые побеги слегка опушенные; усики непрерывные, приличной длины, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки промежуточного размера и толщины, короткие, от конических до почти тупых, распускаются умеренно поздно. Молодые листья с розовато-карминовым оттенком с верхней и нижней сторон. Листья крупные, средней толщины; верхняя поверхность довольно светло-зеленая, матовая, умеренно гладкая; нижняя поверхность серовато-белая, с сильным опушением; жилки хорошо выражены; лопасти иногда три, концевая лопасть острая; черешковая выемка глубокая, от узкой до средней; базальная выемка часто отсутствует; боковая выемка средней глубины, узкая; зубцы довольно мелкие, узкие. Цветки обоеполые, распускаются сравнительно поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды позднего срока созревания, одни из лучших по лежкости, сохраняются до марта или дольше. Грозди от крупных до средних, довольно длинные, обычно широкие, от почти цилиндрических до суживающихся, с одним плечом или иногда с двумя плечами, от довольно рыхлых до плотных; плодоножка средней длины, довольно тонкая; плодоножечка переменной длины, промежуточной толщины, покрыта лишь небольшим количеством мелких, незаметных бородавок, значительно утолщена в месте прикрепления к ягоде; пучок волосков короткий, бледно-зеленый. Ягоды промежуточного размера, от овальных до округлых, тускло-пурпурово-красные, покрыты умеренным сизым налётом, не склонны осыпаться с плодоножечки, плотные. Кожица довольно толстая, переменной прочности, слабо сцеплена с мякотью, без пигмента, слегка терпкая. Мякоть зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, от слегка плотной до мягкой в зависимости от зрелости, винная, часто с пикантным лабрусковым тоном («лисьим»), сладкая и насыщенная, очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, часто недоразвитые, в среднем два, среднего размера, широкие, часто с короткой заметной шейкой, с отчетливой выемкой, тупые, буроватые; рафе неясное; халаза крупная, выше центра, от овальной до почти округлой, довольно четкая.

КАЮГА. (Labrusca, Vinifera?)

1. Rural N. Y., 45:265. 1886. fig. 2. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:617. 1892. 3. Bush. Cat., 1894:100. 4. Ga. Sta. Bul., 53:41, 54. 1901. fig.

Шэрон (3).

Каюга, вероятно, происходит от Изабеллы через Адирондак. Она напоминает своего родителя как своими достоинствами, так и недостатками. Первые — это красота, качество и раннеспелость плодов; вторые — недостаток силы роста, восприимчивость к грибным болезням и недостаток зимостойкости. Хотя Каюга известна с 1886 года, она никогда не получила широкого распространения в Нью-Йорке и в настоящее время встречается редко.

Этот сорт был выведен Д. С. Марвином из Уотертауна, штат Нью-Йорк, из семян Адирондака. Марвин в личной письме указывает, что обычно приписываемое происхождение от скрещивания Эумелана с Адирондаком является ошибкой, и ссылается на другой сорт. Буш приводит Шэрон в качестве синонима Каюги, но это, по-видимому, является ошибкой.

Лоза не отличается силой роста, не обладает достаточной зимостойкостью, дает нерегулярные урожаи, малоуротайна. Усики непрерывные, двураздельные. Листья от средних до мелких, склонные к темно-зеленому цвету, плотные. Цветки варьируют от почти обоеполых до почти стерильных, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие. Плоды созревают так же рано, как у Чемпиона. Грозди по размеру переменные, обычно короткие и без плеч, неравномерные по плотности. Ягоды от средних до крупных, но в некоторые годы часто мелкие и бессемянные, по форме очень похожи на Изабеллу, непривлекательной окраски, варьирующей от тусклого красновато-пурпурного до черноватого цвета, покрыты синим налётом. Мякоть нежная, винная, мягкая от кожицы до центра, переменная по вкусу и качеству, оценивается от удовлетворительного до очень хорошего. Семенная кожура часто шероховатая и бородавчатая.

СЕНТЕННИАЛ. (Labrusca, Aestivalis, Vinifera.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:66. 2. Bush. Cat., 1883:81. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:330. 1890. 4. Ill. Sta. Bul., 28:263. 1893. 5. Bush. Cat., 1894:101. fig. 6. Mass. Hatch. Sta. Bul., 37:12, 15. 1896. 7. Ark. Sta. Bul., 39:28. 1896. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:527, 548, 552. 1898. 9. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1154. 1898. 10. Mo. Sta. Bul., 46:38, 45, 46. 1899. 11. Ga. Sta. Bul., 53:41. 1901. 12. Kan. Sta. Bul., 110:247. 1902.

Континенталь (1), но ошибочно.

О Сентенниале в настоящее время почти не слышно, хотя во время его появления, вскоре после Столетней выставки 1876 года, на него смотрели как на ценное приобретение. Его главные достоинства — высокое качество и привлекательный внешний вид; в то время как его недостатки, которые значительно перевешивают достоинства, заключаются в недостатке силы роста, восприимчивости к грибным болезням и недостатке зимостойкости. Сентенниал очень похож на Делавэр и уступает ему почти во всех отношениях.

Сорт был выведен Д. С. Марвином из Уотертауна, штат Нью-Йорк. Он представляет собой гибрид между сеянцем Labrusca работы Марвина и сеянцем Эумелана. Впервые дал плоды в 1875 году и был представлен автором в 1882 году. Лозы были получены этой Станцией в 1883 году. Недостаточная зимостойкость и позднее созревание Сентенниаля, а также его ботанические признаки указывают на примесь крови Vitis vinifera.

Приводимое ниже описание составлено на основе нескольких источников:

Лоза сильная, несколько незимостойкая, умеренно урожайная. Листья округлые, слегка трехлопастные, гладкие. Грозди от средних до мелких, плотные, суживающиеся или цилиндрические, иногда слегка с плечом. Ягоды от средних до мелких, бледного красноватого или янтарного цвета с тонким белым налётом, прочно держатся на плодоножечке. Кожица довольно толстая, прочная. Мякоть нежная, сочная, сладкая, напоминающая по вкусу Делавэр, хорошего или очень хорошего качества. Срок созревания примерно такой же, как у Конкорда.

ЧЕЛЛЕНДЖ. (Labrusca, Vinifera?)

1. Am. Jour. Hort., 4:72. 1868. 2. Ib., 7:102. 1870. 3. Bush. Cat., 1883:82. 4. Ill. Sta. Bul., 28:259. 1893. 5. Mo. Sta. Bul., 46:38, 43, 45, 46. 1899. 6. Ga. Sta. Bul., 53:41. 1901. 7. Kan. Sta. Bul., 110:238. 1902.

Несколько лет назад Челлендж считался отличным столовым виноградом, обладающим хорошим качеством, зимостойкостью и относительно здоровым состоянием. Небольшие плантации его все еще существуют в Нью-Йорке, но он быстро выходит из культуры.

Челлендж был выведен около 1860 года Арчером Муром из Хаммонтона, штат Нью-Джерси. Он предполагал, что сорт получен из семян Конкорда, опыленного Роял Мускадин. Сорт был представлен Уильямом Ф. Бассеттом из того же места. На территории Станции у нас нет растущей лозы Челленджа, и приведенное ниже описание составлено из различных источников.

Лоза очень сильная; побеги тонкие, длинные. Лист среднего размера, темно-зеленый. Грозди довольно крупные, плотные, суживающиеся, обычно с плечом. Ягоды среднего размера, круглые, от бледного красного до красновато-пурпурного цвета с очень тонким налётом и незаметными точками, сочные, слегка кисловатые; качество от среднего до хорошего; отделяются от семян с трудом. Срок созревания вскоре после Конкорда.

ЧЕМПИОН. (Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1871:69. 2. Am. Hort. An., 1871:83. 3. Horticulturist, 30:151. 1875. 4. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1875:88, 295. 5. Gar. Mon., 20:47. 1878. 6. Montreal Hort. Soc. Rpt., 1879:93. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1879. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:36. 9. Bush. Cat., 1883:82. 10. Ib., 1883:138. 11. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:172. 1896. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:527, 528, 548, 552, 554. 1898. 13. Miss. Sta. Bul., 56:11. 1899. 14. Budd-Hansen, 2:374. 1902.

Биконсфилд (6, 8, 9, 11). Чемпион (10). Эрли Чемпион (5). Эрли Чемпион (9, 11). Таллман? (5). Таллман Сидлинг (1, 2). Талманс Сидлинг (10). Талманс Сидлинг (9, 11). Талманс Сидлинг (4). Таллман (10).

Чемпион до сих пор остается любимым ранним виноградом у некоторых коммерческих производителей после того, как его выращивали на протяжении поколения, хотя его низкое качество должно было вытеснить его из культуры много лет назад. Чемпион и Хартфорд являются соперниками в качестве ранних рыночных сортов винограда и претендуют на звание самых худших по качеству среди всех широко культивируемых сортов винограда. Рассматриваемый сорт кислее и менее приятен на вкус, чем многие дикие виды винограда. Признаки, которые удержали его в культуре — это раннеспелость, хорошие транспортные качества, хотя он хранится плохо, урожайность, привлекательный внешний вид, а также сильная и зимостойкая лоза. Зимостойкость лозы и короткий период развития и созревания плодов делают его хорошим сортом для северных и холодных регионов. Этот виноград лучше всего проявляет себя по внешнему виду плодов, качеству и количеству урожая на сравнительно легких песчаных почвах. По мере того как потребители винограда станут больше ценить качество, Чемпион будут выращивать все меньше и меньше.

Происхождение Чемпиона неизвестно. Впервые он выращивался около 1870 года в Нью-Йорке. В 1871 году Эллиотт подтвердил получение образцов этого сорта от Уильяма Чорлтона со Статен-Айленда. В то время он был широко известен как Таллман или Таллманс Сидлинг. Примерно в то же время его размножали и продавали Р. Дж. Доннелли и Дж. И. Стоун из Шарлотты, округ Монро, под названием Чемпион. Несмотря на многочисленные попытки, никому не удалось проследить происхождение сорта до первоначальной лозы. Одно время утверждалось, что он произошел в окрестностях Нового Орлеана, штат Луизиана, но позже южный Чемпион оказался другим сортом. Этот сорт был рано завезен в Канаду, где он был известен как Биконсфилд благодаря тому, что был впервые высажен в этой стране на большом винограднике, принадлежавшем джентльмену с таким именем.

CHAMPION
ЧЕМПИОН

Лоза от сильной до очень сильной, зимостойкая, урожайная или очень урожайная. Побеги промежуточной длины и количества, среднего размера, довольно темно-бурые; узлы увеличенные, уплощенные; междоузлия средней длины или короче; диафрагма толстая; сердцевина почти крупная; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, склонные к длинным, двураздельные.

Листовые почки среднего размера, короткие, довольно толстые, от тупых до конических, распускаются в средние сроки. Молодые листья сильно окрашены кармином с нижней стороны и по краю верхней стороны, из-за чего преобладающий цвет — розово-карминовый. Листья от средних до крупных, промежуточной толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, морщинистая; нижняя поверхность матовая серая, часто с бронзовым оттенком, слегка опушенная; жилки неясные; лопасти обычно три, часто неясно пять, концевая лопасть острая; черешковая выемка глубокая или средняя, средней ширины; зубцы умеренной глубины, мелкие. Цветки обоеполые, распускаются умеренно рано; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают рано, за три недели или более до Конкорда и примерно на неделю раньше Хартфорда, хорошо переносят транспортировку, но хранятся плохо, так как их сезон очень короток. Грозди от средних до мелких, средней длины и ширины, тупые, от цилиндрических до слегка суживающихся, обычно без плеч, от средних до плотных; плодоножка короткая, довольно толстая; плодоножечка склонна к короткой, покрыта мелкими незаметными бородавками; пучок волосков беловатый с буроватым оттенком. Ягоды от средних до выше среднего размера, округлые, тускло-черные, покрыты умеренным синим налётом, не всегда прочно держатся, несколько мягкие. Кожица толстая, нежная, сильно сцеплена с мякотью, содержит изрядное количество светлого пурпурово-красного пигмента, терпкая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, нежная, с лабрусковым тоном, довольно сладкая у кожицы, приятно кисловатая у центра, низкого качества. Семена слабо сцеплены, от одного до пяти, в среднем три, крупные, несколько широкие и длинные, тупые, светло-бурые; рафе неясное; халаза умеренного размера, чуть выше центра, округлая, неясная.

ЧАТОКВА. (Labrusca.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:618. 1892. 2. Ib., 13:602. 1894. 3. Bush. Cat., 1894:102. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:528, 548, 554. 1898.

По внешнему виду Чатоква очень похожа на Конкорд, своего родителя, но созревает на несколько дней раньше и отличается чуть лучшим качеством, хотя эти различия недостаточны для того, чтобы считать ее чем-то большим, чем легко узнаваемый штамм Конкорда. Поскольку она возникла и в течение пятнадцати лет была известна в регионе, где Конкорд царит безраздельно, и до сих пор не получила широкой известности, справедливо предположить, что у нее есть какие-то слабые стороны и что родительский сорт останется доминирующим.

Чатоква представляет собой случайный сеянец Конкорда, обнаруженный в винограднике Конкорда близ Броктона, округ Чатоква, штат Нью-Йорк, Х. Т. Баштитом, который прислал ее лозы на эту Станцию в 1892 году.

Лоза от средней до сильной, не всегда зимостойкая, неурожайная. Усики непрерывные, преимущественно трехраздельные. Листья крупные, нерегулярно округлые, темно-зеленые; нижняя поверхность с бронзовым оттенком. Цветки полуобоеполые или почти обоеполые, распускаются в средние сроки или раньше; тычинки прямостоячие. Плоды созревают в средние сроки или на несколько дней раньше. Грозди от средних до крупных, довольно широкие, иногда с одним плечом, промежуточной плотности. Ягоды необычно крупные, от округлых до слегка овальных, темно-пурпурово-черные, покрыты обильным синим налётом, сильно осыпаются. Кожица тонкая, очень терпкая. Мякоть довольно плотная, винная, сладкая у кожицы и кисловатая у центра, хорошего или очень хорошего качества. Мякоть легко отделяется от немногочисленных широких и мясистых семян.

КЛЕВЕНЕР. (Labrusca, Riparia, Aestivalis?)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:494. 1891. 2. Ib., 11:618. 1892. 3. Rural N. Y., 52:381. 1893. 4. Bush. Cat., 1894:103. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:528, 548, 554. 1898.

В американской виноградарской литературе обсуждаются два Клевенера, происхождение и история которых кратко изложены ниже. В этих общих наблюдениях нам необходимо рассмотреть лишь северный из двух видов винограда. Этот сорт давно выращивается в Нью-Джерси и в Нью-Йорке, и в обоих штатах он высоко ценится как винный виноград, причем получаемое вино имеет приятный вкус и темно-чернильно-красный цвет. Плоды примечательны тем, что очень рано окрашиваются и очень поздно созревают. Лоза зимостойкая, очень сильная, хорошо удается на различных почвах, а поскольку она хорошо переносит прививки, то представляется отличным сортом для прививки на нее сортов, которые плохо растут на собственных корнях. Она является функционально женской и должна высаживаться вместе с каким-либо другим сортом для хорошего завязывания плодов. Клинтон является прекрасным опылителем, поскольку цветет в то же время, и благодаря этому два винных сорта могут выращиваться вместе. Несмотря на свои достоинства, Клевенери едва удерживает свои позиции в коммерческих виноградниках штата, и он не является желанным фруктом для любителя, которому нужен столовый виноград.

Описываемый здесь Клевенер выращивается в окрестностях Эгг-Харбора, штат Нью-Джерси, уже около сорока лет, но место и время его происхождения неизвестны. Обычно считается, что он принадлежит к виду Riparia, но непрерывные усики и другие ботанические признаки указывают на сильную примесь крови Labrusca и, возможно, Aestivalis или Bicolor, так как молодые побеги и лозы покрыты значительным налётом.

Другой сорт под названием Клевенер представляет собой южный виноград, сильно напоминающий Руландер или Луизиану. Мнения расходятся относительно того, принадлежит ли он к крови Aestivalis или Bourquiniana. Этот сорт неизвестен в Нью-Йорке, и о его происхождении и истории нет никакой информации.

Лоза бурно растущая, зимостойкая, от умеренно урожайной до урожайной, несколько подвержена нападениям цикадок. Побеги длинные, многочисленные, довольно толстые, темно-красновато-бурые, покрыты небольшим налетом; усики непрерывные, двураздельные. Листва очень здоровая; листья необычно крупные, промежуточной толщины, темно-зеленые с четко выраженными жилками, проступающими сквозь тонкое опушение нижней поверхности. Цветки стерильные, распускаются очень рано; тычинки отогнутые.

Плоды созревают поздно и, судя по всему, хорошо хранятся. Грозди не всегда хорошо заполнены, от мелких до средних, довольно короткие и тонкие, неравномерно суживающиеся, часто с одиночным плечом среднего размера, переменной плотности. Ягоды от мелких до средних, от округлых до слегка сплюснутых, черные, довольно глянцевые, покрытые синим налётом, прочно держатся, плотные. Кожица довольно прочная, тонковатая и склонная к растрескиванию, слабо сцеплена с мякотью, содержит необычно много темно-пурпурово-красного пигмента. Мякоть красновато-зеленая, умеренно сочная, довольно нежная и мягкая, мелкозернистая, очень слабо ароматизированная, пряная, не столь пикантная и не с таким ярким ароматом, как другие сорта того же срока созревания, недостаточно хорошая по вкусу и качеству в целом для десертных целей. Семена отделяются от мякоти сравнительно легко, промежуточного размера и длины, от средних до выше среднего по ширине, с выемкой, почти остроконечные, темно-бурые; рафе заметно в виде очень тонкого шнужка; халаза крупная, в центре или чуть выше, неправильно-овальная, четкая.

КЛИНТОН. (Riparia, Labrusca.)

1. Adlum, 1823:140. 2. Ib., 1828:176. 3. Prince, 1830:179. 4. Rafinesque, 1830:11. 5. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1841:388. 6. Horticulturist, 2:121, 341. 1847. 7. Ib., 8:120. 1853. fig. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:82. 9. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 10. Gar. Mon., 5:335. 1863. 11. Strong, 1866:332. 12. Husmann, 1866:50, 102. 13. Fuller, 1867:219. 14. U. S. D. A. Rpt., 1869:85. fig. 15. Bush. Cat., 1883:82. 16. Can. Hort., 11:43. 1888. 17. Bush. Cat., 1894:103, 104. fig. 18. Ev. Nat. Fruits, 1898:75. 19. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:528, 540, 544, 548, 554, 559. 1898. 20. Rural N. Y., 59:7, 306. 1900.

Уортингтон (1, 2, 3, 4). Уортингтон (15, 17).

Клинтон в настоящее время выращивается мало, его место заняли лучшие сорта своего типа. Он имеет исторический интерес, если не внутреннюю ценность, поскольку сыграл важную роль в зарождении американского виноградарства. Большинство виноградарей приписывают Клинтону славу первого культивируемого «сорта Vitis riparia», но без сомнения эта честь принадлежит Уортингтону работы Эдлума и Принса, с высокой вероятностью того, что Клинтон может являться переименованным Уортингтоном. Но именно как Клинтон Vitis riparia распространялся для общего культивирования, и именно имя Клинтон стоит во главе родительского списка винограда, выращиваемого в настоящее время из этого вида; и поэтому, несмотря на то, что он является узурпатором славы Уортингтона и независимо от того, является ли он более старым сортом под вымышленным именем, вероятно, лучше, чтобы Клинтон и дальше считался первым в своем роде.

Клинтон приобрел известность и привлек внимание виноградарей к виду, к которому он принадлежит, благодаря своей силе роста, зимостойкости и урожайности; а позже его популярность возросла благодаря устойчивости к филлоксере. Лоза настолько сильная, что рост ее бурный, и из-за этого, а также раскидистой формы роста ее очень трудно удерживать под контролем на шпалерах, и в большинстве случаев ей требуется много места. Он может выращиваться в столь же высоких широтах, что и любой из наших местных виноградов, но цветет весной так рано, что цветки часто попадают под поздние заморозки в северном климате. Устойчивость Клинтона к филлоксере привела к тому, что много лет назад его очень широко сажали во Франции, но в настоящее время в этой стране он вытеснен лучшими прямыми производителями. Недостатками сорта являются: плоды слишком мелкие и кислые, а семена и кожица слишком грубые для рыночного винограда, и вино не отличается высоким качеством, будучи слишком резким, хотя некоторая жесткость с возрастом исчезает. Плоды окрашиваются рано в сезоне, но созревают только поздно и поэтому сильно страдают от птиц. Считается, что легкий заморозок улучшает его вкус. Этот сорт настолько чувствителен к известковым почвам, что там, где в изобилии присутствует известь или мел, лозы часто погибают через несколько лет. Клинтон хорошо переносит прививки, образуя быстрое и прочное срастание с видами Labrusca и Vinifera, и очень легко укореняется черенками.

Этот сорт широко использовался в селекции винограда, и его кровь прослеживается во многих ценных сортах, среди которых большинство желанных винных сортов для Севера. Потомство Клинтона обычно очень зимостойкое, и это, наряду с другими ценными признаками, делает его исключительно хорошей отправной точкой для селекции винограда для северных широт. Его сеянцы часто проявляют прерывистые признаки и в остальном указывают на сильное влияние Labrusca.

CLINTON
КЛИНТОН

Клинтон начал привлекать внимание в Нью-Йорке около 1840 года. Дж. В. Бисселл из Рочестера в журнале «Horticulturist» за январь 1848 года пишет, что лоза, с которой были взяты черенки, была найдена Л. Б. Лангворти в саду некоего мистера Пиблза выше Уотерфорда на Гудзоне. Название Клинтон было дано Лангворти, который представил его на рынок вокруг Рочестера около 1835 года. В саду Пиблза росли и другие культивируемые сорта, и не предполагалось, что Клинтон является сеянцем. Хотя это сообщение о происхождении Клинтона было опубликовано в самом популярном тогда садоводческом издании в Соединенных Штатах, в последующих номерах не появилось никаких опровержений или исправлений. В 1863 году в газете «Elmira Advertiser» появился рассказ о происхождении этого сорта, в котором утверждалось, что семена, из которых он произошел, были посеяны Хью Вайтом, в то время членом Конгресса, в саду его отца в Уайтсборо в 1819 году. Два года спустя, согласно рассказу, когда он учился на третьем курсе Гамильтон-колледжа в Клинтоне, штат Нью-Йорк, Вайт пересадил лозу к востоку от дома доктора Нойеса, у которого он тогда квартировал. Опровержений этого сообщения не последовало, вероятно, из-за того, что интродуктор из Рочестера умер; и это сообщение вместе с Уайтсборо как местом происхождения было позже в целом принято писателями-садоводами. В 1852 году Огайское помологическое общество установило, что виноград Уортингтон и Клинтон идентичны. Позже это было в целом признано виноградарями как правильное. Уортингтон — старый сорт, известный Эдлуму и Принцу, причем последний утверждал, что он произошел в окрестностях Аннаполиса, штат Мэриленд.

Клинтон был внесен в списки винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1862 году, где с тех пор и сохраняется.

Клинтон обычно считается сортом Riparia, так как большинство ботанических признаков указывают на этот вид. Однако изредка встречающиеся лозы с непрерывными усиками характерны для Labrusca.

Лоза бурно растущая, здоровая, зимостойкая, урожайная. Побеги длинные, многочисленные, от тонких до средних, от бурых до красновато-бурых; узлы увеличенные, слегка уплощенные; междоузлия средней длины; диафрагма от толстой до средней; сердцевина крупная; молодые побеги гладкие; усики обычно прерывистые, но иногда непрерывные, двураздельные.

Листовые почки довольно крупные и короткие, толстые, от тупых до конических, распускаются рано. Молодые листья с очень слабым карминовым оттенком только с нижней стороны. Листья держатся до очень поздней осени, от средних до мелких, тонкие; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая; нижняя поверхность бледная зеленая, неопушенная; жилки неясные; черешковая выемка глубокая, от средней до узкой, часто урноподобная; базальная и боковая выемки от мелких до средних, если присутствуют; зубцы средней глубины, довольно широкие. Цветки обоеполые, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Плоды рано окрашиваются, но становятся съедобными лишь после середины сезона. Грозди от средних до мелких, приличной длины, тонкие, цилиндрические, ровные, обычно с одним плечом, плотные; плодоножка от средней до короткой, промежуточной толщины; плодоножечка почти короткая, очень тонкая, почти гладкая; пучок волосков с красным оттенком. Ягоды от мелких до средних, от округлых до слегка овальных, от темно-пурпурово-черных до черных, глянцевые, покрыты довольно толстым синим налетом, хорошо держатся на плодоножке, плотные. Кожица очень тонкая, прочная, почти отделяется от мякоти, содержит значительное количество винно-красного пигмента, несколько терпкая. Мякоть темновато-зеленая, очень сочная, мелкозернистая, слегка плотная и твердая, с некоторым вкусом Riparia, пряная, винная, слишком кислая для десертного употребления. Семена сцеплены с мякотью, в среднем в количестве двух, промежуточного размера, короткие, тупые, буроватые; рафе неясное; халаза среднего размера, выше центра, от грушевидной до длинно-овальной, четкая. Сусло, 93°-98°.

КЛОЕТА. (Lincecumii, Rupestris, Labrusca, Vinifera.)

1. Rural N. Y., 60:637. 1901. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1903:83. 3. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:306.

Клоета получена Т. В. Мансоном и имеет то же происхождение, что и Капитан. Мансон говорит о ней следующее: [172] «Вероятно, лучший из всех американских черных сортов винограда». Но этот сорт не поддерживает столь высокий стандарт на участках Станции, и мы полагаем, что не оправдает его и в других частях Севера. Мансон далее заявляет, что для достижения высокого качества ему «требуется жаркая сухая погода», и это объясняет, почему он не удается в нашей широте так же хорошо, как в Техасе.

Сорт получен из семян Америки, опыленной Р. В. Мансоном, и был интродуцирован автором в 1902 году.

Лоза очень сильная, зимостойкая, дает от умеренных до хороших урожаев, восприимчива к поражению милдью. Побеги длинные, многочисленные, покрыты значительным синим налетом; усики прерывистые, двураздельные. Листья от мелких до выше среднего, довольно плотные. Цветки распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие. Плоды созревают после середины сезона, хранятся плохо. Грозди от средних до мелких, неравномерные, часто с одним плечом, промежуточной плотности. Ягоды от средних до мелких, от овальных до округлых, черные, покрыты умеренным количеством синего налета, очень прочно держатся, неплотные. Кожица очень тонкая и нежная, содержит большое количество винно-красного пигмента. Мякоть несколько плотная и твердая, сладкая у кожицы и кислая у центра, пряная, от среднего до выше среднего качества. Многочисленные мелкие семена обычно без выемок.

КОЛЕРЕЙН. (Labrusca.)

1. Rural N. Y., 47:759. 1888. fig. 2. Bush. Cat., 1894:105. 3. Rural N. Y., 53:616. 1894. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 14:278. 1895. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:528, 548, 554. 1898. 6. Rural N. Y., 58:23. 1899. 7. Mich. Sta. Bul., 169:165. 1899.

Колерейн — один из многочисленных белых сеянцев Конкорда и один из немногих таких сеянцев, обладающих достаточным достоинством для сохранения в культуре. Он обладает характерной листвой и характером роста своего родителя, но созревает по меньшей мере на неделю раньше, имеет гораздо более высокое качество и в некоторой степени лишен лабрускового тона, присущего большинству сортов Labrusca. Колерейн отличается пикантным и винным вкусом, причем семена и кожица не столь неприятны, как у родительского сорта; плоды хорошо держатся на лозе и хранятся так же хорошо, как большинство сортов его класса, но из-за нежной мякоти плохо переносят транспортировку. Сообщается, что в некоторых местностях он бывает малоурожайным или неурожайным. Хотя Колерейн не приобрел коммерческого значения, он признан вполне заслуживающим места в приусадебных виноградниках, и по этой причине, а также потому, что он является одним из лучших, если не лучшим белым сеянцем Конкорда, он удостоен чести получить цветную либлицу и полное описание в книге «Виноградарство Нью-Йорка».

Дэвид Банди из Колерейна, округ Белмонт, штат Огайо, вывел Колерейн из семян Конкорда, посаженных в 1880 году. Вскоре после этого сорт был интродуцирован Компанией винограда Колерейн из Колерейна, штат Огайо.

Лоза от средней до сильной силы роста, обычно зимостойкая, здоровая, не всегда урожайная. Побеги промежуточной длины и количества, тонкие, темно-красновато-бурые; узлы среднего размера, уплощенные; междоузлия от средних до коротких; диафрагма толстая; сердцевина довольно крупная; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, довольно короткие, двураздельные.

Листовые почки мелкие, короткие, тонкие, от заостренных до почти конических, распускаются умеренно поздно. Молодые листья слегка окрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны слабым следом кармина. Листья среднего размера, почти плотные; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, умеренно гладкая; нижняя поверхность слегка бронзовая, опушенная; жилки довольно четкие; лист нелопастной, верхушка острая; черешковая выемка от мелкой до средней, обычно широкая; базальная и боковая выемки очень мелкие, если присутствуют; зубцы мелкие, средней ширины. Цветки обоеполые, распускаются в средние сроки или раньше; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают на неделю или более раньше Конкорда, хранятся довольно хорошо, но плохо переносят транспортировку. Грозди привлекательные, в среднем среднего размера и длины, несколько тонкие, тупые, от суживающихся до почти цилиндрических, неравномерные, обычно сильно плечистые, умеренно плотные; плодоножка средняя по длине и толщине; плодоножечка промежуточной длины, склонна к тонкой, почти гладкая; пучок волосков средней длины, зеленый. Ягоды обычно мельче Ниагары, но несколько изменчивы, от округлых до слегка овальных, светло-зеленые, слегка глянцевые, покрыты тонким серым налетом, обычно довольно прочно держатся. Кожица необычайно тонкая, нежная, сцеплена с мякотью, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, нежная и мягкая при полной зрелости, с некоторым лабрусковым тоном, винная, сладкая, хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, немногочисленные, обычно от одного до трех, в среднем два, довольно мелкие и широкие, с выемкой, от коротких до средних, почти пухлые, буроватые; рафе неясное; халаза среднего размера, чуть выше центра, от округлой до почти овальной, проявляется только в виде углубления.

КОЛУМБИАН ИМПЕРИАЛ. (Labrusca, Riparia.)

1. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1893-4:30. 2. Bush. Cat., 1894:105. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1894-5:67, 70. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:374, 387, 395. 1899. 5. Mo. Sta. Bul., 46:38, 43, 44, 45, 49. 1899. 6. Mich. Sta. Bul., 169:166, 169. 1899. 7. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1899:57. 8. Ga. Sta. Bul., 53:42. 1901.

Колумбиан (3, 6). Империал (3). Джамбо (1). Джамбо (2, 3).

Колумбиан Империал — эффектный красновато-черный гибрид Labrusca-Riparia, примечательный главным образом огромным размером своих ягод; хотя лоза настолько исключительно здорова и сильна, что это выдвигает ее на первый план благодаря данным признакам. Сорт обладает удивительно толстыми, кожистыми листьями, которые кажутся практически невосприимчивыми как к насекомым, так и к грибным болезням. Однако качество плодов весьма низкое, а грозди неравномерны по количеству ягод, которые легко осыпаются. Единственная возможная ценность этого сорта заключается в его использовании для выставочных целей и для селекции с целью получения названных выше ценных признаков. Колумбиан Империал часто украшает каталоги агентов по продаже плодовых деревьев, и хвалебные оды, расточаемые ему дезинформированными или недобросовестными продавцами, обеспечили ему довольно широкое распространение в садах любителей, где ему совершенно не место.

Происхождение Колумбиан Империал неизвестно. Плоды были выведены Дж. С. Маккинли из Моргана, почтовое отделение Ориент, штат Огайо, в 1885 году. Сорт был интродуцирован Компанией винограда Колумбиан из Кингстона, штат Огайо, под названием Колумбиан, а также Дж. Р. Джонсоном из Далласа, штат Техас, под названием Колумбиан Империал. Многими предполагается, что он имеет кровь Labrusca-Riparia. Кровь Labrusca проявляется отчетливо; кровь Riparia — слабо или совсем не проявляется.

Лоза от сильной до очень сильной, здоровая, зимостойкая, переменной урожайности. Побеги длинные, многочисленные, от толстых до средних, темно-красновато-бурые, необычно сильно опушенные и колючие; усики непрерывные, длинные, двураздельные.

COLERAIN
КОЛЕРЕЙН

Листья здоровые, переменного размера, зеленые, очень плотные; нижняя поверхность молодых листьев бледная зеленая, переходящая в бронзовую на более старых листьях, с небольшим опушением или без него. Цветки сильно самофертильные; тычинки прямостоячие. Плоды созревают поздно. Грозди среднего размера, иногда с плечом, средней плотности. Ягоды крупные, от округлых до слегка овальных, тускло-красновато-черные, покрытые тонким сиреневым или слабым синим налетом, держатся не очень прочно, плотные. Кожица толстая, прочная, не содержит пигмента. Мякоть умеренно сочная, плотная, почти сладкая у кожицы и решительно кислая у центра, без ярко выраженного аромата, от удовлетворительного до хорошего качества. Семена сцеплены с мякотью, от крупных до средних, пухлые, от широких до средних, промежуточной длины, довольно тупые.

КОНКОРД. (Labrusca.)

1. Mag. Hort., 18:490, 522. 1852. 2. Ib., 19:524, 542. 1853. 3. Horticulturist, 9:124, 188, 236, 399, 515. 1854. 4. Mag. Hort., 20:63, fig., 431, 553. 1854. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1854. 6. Ib., 1858:233. 7. Grant, 1864:7, 12. 8. Gar. Mon., 11:39. 1869. 9. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1872:47. 10. Bush. Cat., 1883:83, 84, fig., 147. 11. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1891:335. 12. Meehan’s Mon., 4:47. 1894. 13. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:528, 540, 543, 544, 548, 552. 1898. 14. Ev. Nat. Fruits, 1898:72. 15. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1900:360. 16. Traité gen. de vit., 6:178. 1903.

Буллс Сидлинг (1).

Конкорд знаком всем. Будучи самым широко выращиваемым виноградом на этом континенте, он также представляет доминирующий тип наших местных видов и вместе со своим потомством, чистопородным и гибридным, дает семьдесят пять процентов или более винограда восточной части Америки. В Нью-Йорке примерно семьдесят пять процентов всего выращиваемого винограда приходится исключительно на Конкорд. Преимущественно ценный признак Конкорда, который позволил ему занять первое место в американском виноградарстве, — это гибкость его конституции, благодаря которой он приспосабливается к самым разным условиям; таким образом, Конкорд выращивается с большей или меньшей выгодой в каждом виноградарском штате Союза и в таких масштабах, которые невозможны ни для какого другого винограда. Он удается на большем числе типов почв, чем любой другой сорт. В виноградарском регионе Чатоква насчитывается шесть различных типов почв, на которых выращивается виноград, и Конкорд является ведущим виноградом на каждом из них.

Второй признак, который делает Конкорд привлекательным коммерческим сортом, — это его высокая урожайность, так как он дает обильные урожаи из года в год. В дополнение к вышеупомянутым достоинствам следует отметить зимостойкость; способность противостоять разрушительному воздействию как болезней, так и вредителей; сравнительную раннеспелость и, следовательно, надежность вызревания в северных регионах; неплохой размер грозди и ягоды, красивую окраску и обилие налета, что делает его весьма привлекательным виноградом. Конкорд распускает листья и цветет весной сравнительно поздно, поэтому редко страдает от весенних заморозков, а его плоды нелегко повреждаются поздними заморозками и хорошо держатся на лозе.

Однако Конкорд не лишен и недостатков. Его качество невысоко, винограду не хватает насыщенности, тонкости вкуса и аромата, и он имеет лабрусковый тон, неприятный для многих; с другой стороны, плоды пикантные и освежающие и не приедаются так быстро, как более насыщенные сорта винограда. Семена и кожица Конкорда нежелательны: семена крупные и многочисленные, трудно отделяются от мякоти, а кожица плотная и неприятно терпкая. Конкорд хранится и транспортируется хуже по сравнению с сортами, имеющими кровь Vinifera, и быстро теряет вкус после созревания; кожица склонна растрескиваться, а ягоды — осыпаться с гребней после сбора. Конкорд слабо устойчив к филлоксере, а на известковых почвах подвержен хлорозу. Он требует богатой почвы и лучше всего произрастает на целинных землях; так, в регионе Чатоква в нашем штате сейчас наблюдается большая тревога из-за гибнущих виноградников, большинство из которых еще не должны были достичь расцвета. Хотя Конкорд выращивается на Юге, он по сути является северным виноградом, становясь восприимчивым к грибным болезням в южном климате и страдая от филлоксеры на сухих теплых почвах.

Конкорд — столовый виноград и, используя часто цитируемое выражение, придуманное Хорасом Грили, это «виноград для миллионов». Его можно производить настолько дешево, что никакой другой виноград не может конкурировать с ним на рынках. Доминирование Конкорда не совсем желательно для виноградарства, так как из-за вытеснения лучших сортов потребитель лишается возможности получать высококачественный виноград, а у виноградаря возникает чувство самоуспокоения от наличия этого сорта, из-за чего другие сорта не получают должного внимания. Этот сорт отчасти используется для приготовления красных вин и белого вина в качестве основы для шампанского, но это плохой винный виноград, так как для достижения уровня алкоголя, необходимого для хорошего вина, приходится добавлять много сахара, а лабрусковый тон не является приятным вкусовым оттенком. Виноградный сок производят почти исключительно из Конкорда, и за последние несколько лет в регионе Чатоква для этой цели было использовано много вагонов винограда.

CONCORD
КОНКОРД

Ботанические признаки Конкорда указывают на то, что он является чистопородным сортом Labrusca; так, семя с неясными рафе и халазой, опушение на нижней поверхности листа, особенности мякоти плода, непрерывные усики, диафрагма — все это принадлежит к Vitis labrusca. Однако есть те, кто утверждает, что он возможно является гибридом Labrusca-Vinifera, основывая свое утверждение на прямостоячих тычинках, особенностях некоторых сеянцев и мнении, высказанном Буллом, что растущая неподалеку лоза Катавбы оплодотворила семя, из которого был выращен Конкорд.

Конкорд — жизнеспособный сорт, давший начало большому количеству ценного потомства, как чистопородного, так и гибридного. По-видимому, он передал им свои признаки в высокой степени. Читатель, который задастся целью разыскать их, обнаружит, что многие из них, даже среди чистопородных, являются белыми и обычно превосходят по качеству родительский сорт, что указывает на белого предка Конкорда, у которого высокое качество, возможно, коррелировало со светлой окраской.

Семена дикого винограда были посажены осенью 1843 года Э. В. Буллом [173] из Конкорда, штат Массачусетс, и в 1849 году от них были получены плоды. Дикий виноград, из которого были получены семена, был пересажен из-под полевой изгороди в сад, где рос по крайней мере еще один сорт винограда — Катавба, и дикая лоза была открыта для перекрестного опыления. Один из этих сеянцев был назван Конкордом, и этот сорт был выставлен перед Массачусетским садоводческим обществом осенью 1852 года. Новый виноград был интродуцирован весной 1854 года фирмой Hovey & Co. из Бостона. С момента его интродукции рост популярности этого сорта был феноменальным. В 1854 году, в год его интродукции, он был внесен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества как один из «новых сортов, которые подают большие надежды». В 1858 году он был внесен в регулярный список рекомендуемых сортов, где с тех пор и сохраняется. Хузманн заявляет, что зимой 1855 года он раздобыл черенки в Херманне, штат Миссури, у Суларда из Галены, штат Иллинойс. Другими словами, его культура распространилась наполовину через весь континент за короткий период времени в один год. До 1860 года виноградники Конкорда были посажены в округе Чатоква нашего штата. В 1865 году Американский институт присудил ему премию, известную как премия Грили по имени ее учредителя Хораса Грили, как лучшему винограду для общего выращивания.

Лоза от сильноросслих до очень сильнорослых, зимостойкая, здоровая, обычно дает обильные урожаи. Побеги длиной выше среднего, в среднем количестве, толщиной выше средней, от довольно темно-красно-вато-коричневых до коричневых; узлы увеличенные, уплощенные; междоузлия от средних до длинных; диафрагма довольно толстая; сердцевина от крупной до средней; побеги опушенные; усики непрерывные, длинные, двураздельные, иногда трехраздельные.

Листовые почки от средних до почти крупных, короткие, толщиной ниже средней, конические или заостренные, распускаются в середине сезона. Молодые листья слегка окрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны, преобладающий цвет — розовато-карминовый. Листья от крупных до средних, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка блестящая, довольно гладкая; нижняя поверхность светло-бронзовая, сильно опушенная; жилки отчетливые; лопастей три при их наличии, концевая лопасть острая; черешковая выемка изменчивая, в среднем умеренной глубины и ширины; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка неясная и часто с выемками; зубцы мелкие, от средних до узких. Цветки фертильные, распускаются в середине сезона или раньше; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают примерно в середине сезона, хранятся от одного до двух месяцев. Грозди довольно однородные, от крупных до средних, промежуточной длины, широкие, широкосужающиеся, обычно с одним плечом, иногда с двумя плечами, от средних до довольно плотных; плодоножка от короткой до средней, толстая; ножка ягоды средней длины, толстая, почти гладкая; пучок средней длины, бледно-зеленый. Ягоды от средних до крупных, округлые, слегка блестящие, черные, покрытые обильным сизым нацветом, не всегда стойким, плотные. Кожица средней толщины, умеренно прочная, слегка сросшаяся с мякотью, содержит небольшое количество винно-красного пигмента, несколько терпкая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, довольно мелкозернистая, несколько жесткая и плотная, слабо изабельная, сладкая у кожицы, склонная к кислоте возле семян, хорошего качества. Семена довольно срастающиеся, в числе от одного до четырех, в среднем три, почти крупные, широкие, отчетливо выемчатые, мясистые, тупые, коричневатые; рафе неясное; халаза неплохого размера, чуть выше центра, овальная, почти неясная. Сусло 70°-80°.

КОТТЕЖ. (Labrusca.)

1. Am. Jour. Hort., 4:327, 334. 1868. 2. Horticulturist, 26:22. 1871. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1879. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:36. 5. Rural N. Y., 52:655. 1893. 6. Ill. Sta. Bul., 28:253. 1893. 7. Bush. Cat., 1894:108. 8. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1895:131. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:528, 545, 547, 554. 1898. 10. Mich. Sta. Bul., 169:169. 1899.

COTTAGE
КОТТЕЖ

По лозе и ягодам сорт Коттеж очень напоминает своего родителя, Конкорд, однако имеет на редкость крупные, толстые, кожистые листья, хорошо показанные на цветной таблице. Он также отличается мощной ветвистой корневой системой. При хорошей листве и хороших корнях неудивительно, что это сильный, интенсивно растущий сорт — если уж на то пошло, превосходящий своего родителя по силе роста. Побеги настолько шероховатые, что кажутся почти шиповатыми, что, по-видимому, свидетельствует о всплесках силы роста. Коттеж превосходит своего родителя по качеству, имея гораздо менее выраженный изабельный тонус и более богатый, утонченный вкус. Ему также отдают должное как сортам, лучше переносящим транспортировку и хранение, и созревающим на одну-две недели раньше. Однако его достоинства нивелируются тем фактом, что он не обладает высокой приспособляемостью к почвам, относительно малопродуктивен и созревает неравномерно. Он цветет намного раньше Конкорда. Коттеж рекомендуется как ранний виноград типа Конкорд для сада и стандартный сорт для северных районов. Сорт широко распространен в сортовых виноградниках.

Коттеж — еще один из сеянцев Э. В. Булла, полученный им из семян Конкорда. Он был внедрен в 1869 году, а в 1879 году внесен в список винограда фруктового каталога Американского помологического общества, где с тех пор и удерживается.

Лоза энергичная, здоровая, зимостойкая, дает средние урожаи. Побеги часто шероховатые и волосистые, от длинных до средних, многочисленные, приличной толщины, довольно темно-коричневые; узлы слегка увеличенные, обычно не уплощенные; междоузлия промежуточной длины; диафрагма тонковатая; сердцевина среднего размера; побеги сильно опушенные; усики непрерывные, средней длины, обычно двураздельные.

Листовые почки от мелких до средних, короткие, приличной толщины, от конических до заостренных, распускаются умеренно рано. Молодые листья окрашены с нижней стороны и слабо по краю в красный цвет, благодаря чему преобладающий цвет бледно-зеленый со светлым карминовым оттенком. Листья крупные, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, от гладкой до слегка морщинистой; нижняя поверхность окрашена сильным бронзовым оттенком, с некоторым опушением; жилки отчетливые; лист обычно нелопастной, с верхушкой от острой до заостренной; черешковая выемка обычно глубокая и широкая; зубцы мелкие, широкие. Цветки фертильные, распускаются в среднем рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают на одну-две недели раньше Конкорда, хранятся плохо. Грозди от выше среднего до мелких, длиной ниже среднего, умеренно широкие, от цилиндрических до слегка сужающихся, иногда с одним плечом, довольно плотные; плодоножка несколько длинная, промежуточного размера; ножка ягоды короткая, толстая, покрытая небольшим количеством незаметных мелких бородавок, широкая в месте прикрепления к ягоде; пучок темно-красный. Ягоды среднего размера, округлые, матово-черные, не блестящие, покрытые плотным сизым нацветом, сильно осыпаются с ножки, плотные. Кожица довольно толстая, несколько нежная, слабо срастающаяся с мякотью, содержит значительное количество темно-пурпурово-красного пигмента, слегка терпкая. Мякоть сочная, жесткая, довольно плотная, изабельная, приятно сладкая у кожицы, терпкая у семян, хорошего или среднего качества. Семена отделяются от мякоти сравнительно легко, в числе от одного до четырех, часто четыре, размером выше среднего, довольно широкие, промежуточной длины, тупые, светло-коричневые; рафе не проявляется; халаза довольно крупная, обычно по центру, неправильно округлая, неясная.

КРЕВЕЛИНГ. (Labrusca, Vinifera?)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1858:225. 2. Ib., 1860:79. 3. Horticulturist, 15:538. 1860. fig. 4. Mag. Hort., 27:103. 1861. 5. Horticulturist, 17:141. 1862. 6. Mag. Hort., 29:72. 1863. 7. Mead, 1867:163. 8. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:45. 9. Am. Jour. Hort., 4:60. 1868. 10. Downing, 1869:536. 11. Am. Jour. Hort., 8:143. 1870. 12. Gar. Mon., 13:214, 279. 1871. 13. Bush. Cat., 1883:90. 14. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:528, 540, 544, 548, 554. 1898. 15. Ib., 18:374, 387, 395. 1899. 16. Kan. Sta. Bul., 110:240. 1902.

Bloom (2, 3, 5, 13). Bloomburg (10). Catawissa (5). Catawissa (2, 6, 13). Catawissa Bloom (10). Columbia Bloom (2, 4). Columbia County (10). Laura Beverly (9, 12). Laura Beverly? (10).

Кревелинг долгое время был любимым ранним черным виноградом для сада, где при посадке в хорошую почву и надлежащем уходе он дает прекрасные грозди крупных, красивых, очень хороших ягод типа Изабеллы. Однако при любом уходе, кроме самого лучшего, он малопродуктивен и завязывает рыхлые, раскидистые грозди. Древесина мягкая, с длинными междоузлиями, красноватого цвета, с крупной сердцевиной и образующая лишь немного пасынков. Он явно самостерилен.

Происхождение Кревелинга неясно. Он был впервые представлен широкой публике около 1857 года Ф. Ф. Мерсеро из Катависсы, штат Пенсильвания. Говорят, что он культивировался в округе Колумбия, штат Пенсильвания, за несколько лет до указанной даты. Название Кревелинг произошло от семьи с таким же фамильным именем, которая выращивала этот сорт и, возможно, была его автором. Он был внесен в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества в 1867 году и исключен из их списка в 1899 году. Он по-прежнему широко культивируется в сортовых виноградниках.

Лоза энергичная, не вполне зимостойкая, обычно не очень урожайная. Побеги длинные, по количеству выше среднего, довольно толстые, темно-красновато-коричневые; узлы слегка увеличенные, уплощенные; междоузлия от средних до длинных; диафрагма толстая; сердцевина крупная; побеги голые; усики обычно непрерывные, длинные, от трехраздельных до двураздельных.

Листовые почки довольно крупные, короткие, толстые, тупые, распускаются в середине сезона. Молодые листья окрашены с верхней и нижней сторон в розовато-карминовый цвет. Листья от ниже среднего до крупных, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, слегка морщинистая; нижняя поверхность бледно-зеленая, довольно опушенная; жилки несколько выступающие; лопастей обычно три, иногда неясно пять, концевая лопасть от острой до тупой; черешковая выемка от глубокой до узкой, сомкнутая и иногда перекрывающаяся; базальная выемка очень мелкая при ее наличии; боковая выемка довольно мелкая, узкая; зубцы мелкие, средней ширины. Цветки иногда по плану из шести, стерильные, распускаются в середине сезона или раньше; тычинки отогнутые.

CREVELING
КРЕВЕЛИНГ

Ягоды созревают на несколько дней позже Гартфорда, хранятся плохо. Грозди напоминают Изабеллу по общему внешнему виду, хорошего размера, от средних до длинных, довольно широкие, неравномерно сужающиеся, обычно с одним плечом, причем плечо часто соединяется с гроздью длинным черенком, рыхлые; плодоножка длинная, довольно тонкая, часто с отчетливым розоватым оттенком; ножка ягоды переменной длины, толстая, обычно без бородавок, широкая в месте прикрепления к ягоде; пучок промежуточной длины, толстый, темно-винного цвета. Ягоды от средних до крупных, овальные, матово-черные, покрытые сильным сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке, довольно плотные. Кожица толстая, прочная, значительно срастающаяся с мякотью, с умеренным количеством винно-красного пигмента, терпкая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, очень волокнистая, нежная, грубая, слегка изабельная, от сладкой у кожицы до терпкой в центре, хорошего качества. Семена отделяются сравнительно легко, в числе от одного до пяти, в среднем два или три, размером выше среднего, широкие, слегка выемчатые, промежуточной длины, тупые, светло-коричневые; рафе выступает в виде узкой бороздки; халаза неплохого размера, по центру или чуть выше, овальная, неясная.

КРОТОН. (Vinifera, Labrusca, Bourquiniana.)

1. Am. Jour. Hort., 5:223, 224. 1869. fig. 2. Am. Hort. An., 1870:91, 92. fig. 3. Horticulturist, 25:275. 1870. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1871:16. 5. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1872:546. fig. 6. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:57. 7. Bush. Cat., 1883:87. fig. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:528, 545, 547, 554. 1898. 9. Ga. Sta. Bul., 53:42, 51. 1901.

Кротон — услада и для глаз, и для нёба. Прилагаемая цветная таблица не передает его должным образом в период наилучшего развития, так как на ней изображена рыхлая, раскидистая гроздь — характеристика сорта, проявляющаяся лишь при плохом уходе. К сожалению, у него есть недостаток: его трудно хорошо вырастить, он приспособлен лишь к немногим почвам и оказывается малоурожайным, слабым в росте, уязвимо нежным и в неблагоприятных условиях несколько подвержен милдью и гнили. Но при хорошем уходе, по единодушному мнению виноградарей, у него мало конкурентов среди белых сортов винограда. Он обладает сладким, утонченным вкусом Vitis vinifera с тающей мякотью, которая легко отделяется от небольшого количества семян. Плоды висят на кустах до заморозков и хорошо хранятся до зимы. Кротон среди зеленых сортов винограда — то же самое, что его родитель, Делавэр, среди красных сортов. Несмотря на высокое качество, он так и не получил широкого распространения, потерпев полную неудачу как промышленный сорт, поскольку качество на винных рынках ценится мало. Если этот восхитительный плод суждено сохранить в культуре, это должно быть сделано руками любителей.

Кротон был получен Стивенсом В. Андерхиллом [174] из Кротон-Пойнт, штат Нью-Йорк, из семян Делавэра, опыленного Шасла де Фонтенбло. Семена были посажены весной 1863 года, а лоза впервые плодоносила в 1865 году. Виноград впервые экспонировался на заседании Массачусетского садоводческого общества в 1868 году. Он был внесен в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества в 1871 году, но исключен в 1883 году, главным образом из-за восприимчивости к грибным болезням.

Лоза от средней до сильнорослой, часто несколько нежная, обычно урожайная, подверженная заболеваниям в неблагоприятных местах. Побеги длинные, многочисленные, толстые, довольно темно-красновато-коричневые; узлы увеличенные, обычно не уплощенные; междоузлия от средних до коротких; диафрагма очень толстая; сердцевина крупная; побеги голые; усики прерывистые, длинные, двураздельные.

CROTON
КРОТОН

Листовые почки крупные, выступающие, длинные, средней толщины, конические, распускаются поздно. Молодые листья окрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны слабым карминовым цветом. Листва сохраняется до поздней осени; листья среднего размера, промежуточной толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, почти гладкая или морщинистая; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка паутинистая или волосистая; жилки неясные; лопастей пять, концевая лопасть от тупой до острой; базальная выемка средней глубины, довольно узкая; боковая выемка склонна к глубокой и почти узкой; черешковая выемка средней глубины, узкая, часто сомкнутая и перекрывающаяся; зубцы склонны к мелким, широким. Цветки фертильные, распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают в середине сезона или позже, хранятся довольно хорошо. Грозди неоднородные, от очень крупных до средних, продолговатые, довольно тонкие, неравномерно сужающиеся, часто с необычно тяжелым одним плечом, от очень рыхлых до средних; плодоножка длинная, толстая; ножка ягоды несколько длинная, толстая, покрытая редкими мелкими незаметными бородавками; пучок средней длины, зеленоватый. Ягоды неравномерные по размеру, в среднем около средних, от округлых до слегка удлиненных, светло-зеленые, переходящие в желтовато-зеленые, покрытые тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке, слегка мягкие. Кожица тонкая, довольно прочная, очень слабо срастается с мякотью, не содержит пигмента. Мякоть зеленая, несколько прозрачная, очень сочная, тающая, винная, приятного вкуса, приятно сладкая, от хорошего до очень хорошего качества. Семена отделяются от мякоти очень легко, от одного до трех, размером выше среднего, слегка удлиненные, средней ширины, выемчатые, довольно остроконечные, светло-коричневые; рафе неясное; халаза мелкая, выше центра, от неправильно округлой до овальной, неясная.

КАННИНГЕМ. (Bourquiniana.)

1. Prince, 1830:191. 2. U. S. Pat. Off. Rpt., 1845:939. 3. Gar. Mon., 3:83. 1861. 4. Am. Jour. Hort., 3:301. 1868. 5. Grape Cult., 1:34, 75. 1869. 6. Bush. Cat., 1883:87, 88. fig. 7. Texas Farm and Ranch, Feb. 8, 1896:11. 8. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1155. 1898. 9. Mo. Sta. Bul., 46:38, 43, 45, 46, 50, 54. 1899. 10. Traité gen. de vit., 6:268. 1903.

Long (4, 6, 7, 9). Long No. 2 (9). Prince Edward (1).

Каннингем не известен в Нью-Йорке и, по сути, мало культивировался в Америке, но во Франции одно время он был одним из самых известных американских сортов винограда как в качестве корнесобственного производителя, так и в качестве подвоя для европейских сортов. Однако сейчас он широко не выращивается во Франции, так как был вытеснен более удачными американскими сортами для тех целей, для которых он культивировался ранее. Французы очень активно искали его в качестве подвоя для крупных черенков Vitis vinifera, поскольку размеры лозы давали возможность сделать хорошую прививку. На Юге Каннингем выращивается нешироко, так как там есть несколько других сортов его класса, превосходящих его по качеству плодов, а также по характеристикам лозы. Повсюду он проявлял себя как чрезвычайно капризный в росте и очень требовательный к почве и климату сорт. Говорят, что из него получается густо-желтое вино очень хорошего качества. Он имеет небольшую ценность или не имеет ее вовсе как столовый виноград.

Каннингем произошел из сада Джейкоба Каннингема из округа Принс-Эдуард, штат Виргиния, примерно в 1812 году. Черенки этой лозы были отправлены доктором Д. Н. Нортоном из Ричмонда Принсу в 1829 году. Принс представил его публике. Его ботанические характеристики указывают на него как на ответвление группы Эрбемон из Бурксинианы.

Следующее описание представляет собой компиляцию из нескольких источников:

Лоза очень сильнорослая, раскидистая, довольно урожайная, несколько восприимчивая к милдью. Побеги крупные и длинные, с жесткими красноватыми волосками у основания; молодые побеги имеют значительный налет; усики прерывистые, обычно трехраздельные. Листья крупные, довольно толстые, округлые, цельные или слегка лопастные; гладкие и темно-зеленые сверху, желтовато-зеленые снизу и слабоопушенные; черешковая выемка узкая, часто перекрывающаяся. Грозди среднего размера, длинные, иногда с плечом, очень плотные; плодоножка короткая, прочная; ножка ягоды длинная, тонкая. Ягоды мелкие, темно-пурпурово-черные с тонким сероватым налетом. Кожица тонкая, прочная, с заметным подкожным пигментом. Мякоть нежная, сочная, живая или несколько кисловато-сладкая. Семена от двух до пяти, довольно овальные; клювик короткий; халаза отчетливая; рафе выступает в виде гребня.

СИНТИАНА. (Aestivalis, Labrusca.)

1. U. S. D. A. Rpt., 1863:548. 2. Husmann, 1866:103. 3. Ib., 1866:104. 4. Gar. Mon., 11:149. 1869. 5. Grape Cult., 1:20, 239. 1869. 6. Ib., 3:2. 1871. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 8. Bush. Cat., 1883:88. fig. 9. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1891:127, 131. 10. Ill. Sta. Bul., 28:253. 1893. 11. Mo. Sta. Bul., 46:38, 43, 45, 46, 50. 1899. 12. Kan. Sta. Bul., 110:246. 1902. 13. Traité gen. de vit., 6:274. 1903.

Arkansas (3). Arkansas (8). Norton (13). Norton Virginia (13). Norton’s Virginia Seedling (13). Red River (2, 5, 6, 8, 13). Vitis Nortoni (13).

Синтиана — еще один южный виноград, который невозможно вырастить на Севере и который поэтому представляет лишь общий интерес для данной работы. Долгое время шли жаркие споры о том, отличается ли этот сорт от Нортона. Ботанические различия между этими двумя сортами не больше тех, которые можно отнести за счет влияния среды, почвы, климата и культуры; но посаженные рядом, эти два сорта созревают в разное время, а качество плодов и, в особенности, вина таково, что сорта необходимо считать различными. Это различие следует поддерживать, поскольку Синтиана — лучший из двух сортов винограда. Его широко выращивали во Франции из-за его собственного достоинства и при восстановлении виноградников, уничтоженных филлоксерой.

CYNTHIANA
СИНТИАНА

Как показывает приведенная ниже история, сорт старый, но он вместе с Нортоном был забракован ранними виноградарями из-за того, что размножался черенками с огромным трудом. Как и большинство представителей своего вида, Синтиана несколько требовательна к почве и местоположению, предпочитая песчаные или суглинистые почвы и не произрастая на глинах или известняках. Будучи весьма устойчивой к филлоксере, она сейчас не слишком часто используется в качестве устойчивого подвоя из-за превосходства сортов Rupestris, а также из-за трудности ее размножения. Она очень устойчива к грибным болезням, милдью, черной гнили и антракнозу, а также обладает сильным, мощным ростом. Ее вегетационный цикл долог: почки распускаются рано, а плоды созревают очень поздно. Она не имеет ценности в качестве столового винограда, но, согласно «Каталогу Бушберга» [175], это лучший американский сорт для красного вина. Точно так же, по мнению Виала [176], вино из Синтианы является лучшим из всех красных вин, производимых из американских лоз. Французские виноделы [177] утверждают, что оно содержит «избыток всех элементов, составляющих лучшие ординарные вина: цвета, танина, кислотности и букета», и поэтому является великолепной основой для купажирования с винами из сортов, лишенных вышеупомянутых элементов.

Синтиана была получена в пятидесятых годах прошлого века Принсом из Флашинга, Лонг-Айленд, из Арканзаса, где, как говорят, она была найдена растущей в лесу. Она была отправлена Принсом Хусману в Херманн, штат Миссури, где она проявила себя настолько хорошо и о которой Хусман и его соседи отзывались столь высоко, что она вскоре стала известна виноградарям. Она была внесена в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества в 1881 году, где находится и поныне. Подобно Нортону, Синтиана часто считается чистым видом Aestivalis, хотя в ней заметна примесь крови другого вида, вероятно, Labrusca. Из-за сходства этого сорта и Нортона один часто выращивают под видом другого.

Лоза энергичная, здоровая, зимостойкая, обычно урожайная. Побеги от средних до почти длинных, многочисленные, среднего размера, от темно-коричневых до красновато-коричневых, иногда со слабым пепельно-серым оттенком, поверхность покрыта толстым сизым нацветом; узлы увеличенные, уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма довольно тонкая; сердцевина среднего размера; побеги слегка голые; усики от прерывистых до непрерывных, длиной выше среднего, двураздельные.

Листовые почки мелкие, короткие, тонкие, от заостренных до конических. Листья изменчивого размера, толстые, плотные; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, морщинистая; нижняя поверхность слегка с синеватым оттенком, слабо опушенная, паутинистая; жилки отчетливые; лопасти в различном количестве, концевая лопасть острая; черешковая выемка глубокая, узкая, сомкнутая и иногда перекрывающаяся; базальная выемка мелкая; боковая выемка довольно мелкая и узкая; зубцы мелкие, средней ширины; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают очень поздно и хорошо хранятся. Грозди от средних до мелких, довольно длинные, промежуточной ширины, от сужающихся до цилиндрических, не очень однородные, часто с одним плечом, плотные; плодоножка длиной выше среднего, мелкая; ножка ягоды довольно короткая и тонкая, покрытая многочисленными бородавками, увеличенная в месте прикрепления к ягоде; пучок короткий, толстый, винно-красный. Ягоды мелкие, округлые, черные, покрытые умеренным количеством сизого нацвета, прочно держатся на ножке, плотные. Кожица тонкая, прочная, довольно плотно срастающаяся с мякотью, содержит небольшое количество пурпурного пигмента, терпкая. Мякоть темно-зеленая, полупрозрачная, сочная, жесткая и плотная, пряная, довольно терпкая, низкого качества как десертный виноград. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до шести, в среднем три, мелкие, средней ширины, короткие, тупые, темно-коричневые; рафе отчетливое, шнуровидное; халаза мелкая, чуть выше центра, округлая, отчетливая. Сусло 98°-118°.

ДЕЙЗИ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1886:187. 2. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:495. 1891. 3. Ib., 13:602. 1894. 4. Bush. Cat., 1894:111. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:528, 548, 554. 1898.

Дейзи — второстепенный сеянец Гете. Единственной причиной его распространения был нежный, пряный, приятный вкус. Вероятно, он не стоит того, чтобы его сохранять.

Считается, что доктор Д. Стейман из Ливенворта, штат Канзас, получил Дейзи из семян Гете. Из-за характеристик плодов Буш ставит под сомнение происхождение, но в условиях данной Станции заявленное происхождение представляется весьма вероятным.

Лоза средней силы роста, не зимостойкая и не урожайная, плодоносит ненадежно. Усики непрерывные, от двураздельных до иногда трехраздельных. Листья от мелких до средних, светло-зеленые; нижняя поверхность слегка опушена. Цветки почти самостерильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Ягоды созревают одновременно с Конкордом или вскоре после него, хранятся плохо. Грозди среднего размера, довольно рыхлые. Ягоды от средних до мелких, отчетливо овальные, несколько темнее красного цвета, чем Агавам, покрытые тонким сиреневым налетом, прочно держатся на ножке, не плотные. Мякоть мягкая и нежная, винная, сладкая, приятного вкуса, хорошего качества. Семена немногочисленные, средней длины, обычно со слегка увеличенной шейкой; халаза выше центра, часто с расходящимися гребнями.

ДЕЛАВЭР. (Labrusca, Bourquiniana, Vinifera.)

1. Horticulturist, 8:492. 1853. fig. 2. Ib., 9:98. 1854. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1856:214. 4. Horticulturist, 12:562. 1857. 5. Downing, 1857:336. fig. 6. Horticulturist, 13:58, 179. 1858. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1858:233. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1858:65. 9. Gar. Mon., 1:75, 164. 1859. 10. Ib., 2:13, 26, 117, 176. 1860. 11. Horticulturist, 16:16, 21, 33, 119. 1861. 12. Fuller, 1867:221. 13. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1872:48. 14. Ib., 1873:64. 15. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1882-3:28. 16. Bush. Cat., 1883:91. fig. 17. Am. Hort. Soc. Rpt., 1885:139. 18. Amer. Gard., 12:584. 1891. 19. Ill. Sta. Bul., 28:259. 1893. 20. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:430, 431, 432, 433. 1896. 21. Ib., 17:528, 540, 543, 544, 545, 547, 554. 1898. 22. Amer. Gard., 20:622. 1899. 23. Mich. Sta. Bul., 169:169. 1899. 24. Amer. Gard., 22:481. 1901. 25. Traité gen. de vit., 6:186. 1903.

French Grape (10, 14). Gray Delaware (25). Heath (5). Italian wine grape (5, 8, 13, 14, 16). Ladies Choice (8, 11). Powell (1, 14). Red Riesling, incorr. (5). Rose Colored Delaware (25). Ruff (9, 14). Traminer, incorr. (5). Wine Grape (11).

Делавэр — американский виноград par excellence. Его внедрение подняло уровень качества в нашем виноградарстве до уровня Старого Света, поскольку нет ни одного сорта Vitis vinifera с более богатым или нежным вкусом или с более приятным ароматом, чем Делавэр. Этот сорт справедливо используется везде, где выращивают американский виноград, в качестве стандарта, по которому оценивают качество других сортов. В дополнение к высочайшему качеству он наделен конституцией, позволяющей ему выдерживать климатические условия, перед которыми пасуют все сорта, кроме самых зимостойких, и настолько гибкой, что он приспосабливается к самым разным почвам и условиям, принося в большинстве ситуаций обильный урожай. Все это делает его, вслед за Конкордом, самым популярным виноградом для сада, виноградника и пресса из тех, что выращиваются в Соединенных Штатах в настоящее время. Как и в случае с Конкордом, его появление придало мощный импульс американскому виноградарству, и еще вопрос, не оказало ли оно — с учетом его высокого качества — более благотворного влияния на виноградарство страны, чем Конкорд.

Помимо названных выше качеств Делавэра, он созревает достаточно рано, чтобы урожай был гарантирован, имеет привлекательный внешний вид, хорошо держится на кусте и в таре, отлично транспортируется и более устойчив к черной гнили, чем другие промышленные сорта. Его недостатки: малый размер лозы, медленный рост, восприимчивость листвы к милдью, капризность на определенных почвах и мелкий размер ягод. Первые два недостатка обусловливают необходимость сажать кусты ближе друг к другу, чем другие коммерческие сорта. Лучше всего он удается на глубоких, богатых, хорошо дренированных, теплых почвах, но даже на них он требует хорошего ухода, близкой обрезки, а в некоторых случаях и прореживания гроздей. Кроме того, там, где широко распространена милдью, необходимо проводить опрыскивание бордоской жидкостью, которая отлично сдерживает болезнь. Птицы очень любят этот сорт, и он страдает в особенности от набегов дроздов.

Делавэр — лучший американский столовый виноград и как таковой пользуется повышенным спросом на всех рынках, часто продаваясь по цене, вдвое превышающей цену Конкорда. Он также весьма востребован виноделами как для производства вина Делавэр, так и для купажирования при изготовлении шампанского или других высококачественных вин. Его выращивают на Севере и Юге, а также на запад вплоть до Скалистых гор, и в настоящее время он оказывается особенно прибыльным во многих южных регионах в качестве раннего винограда для отправки на северные рынки. Делавэр — исключительно желанный сорт винограда для выращивания в небольших садах благодаря своим восхитительным и красивым плодам, компактному характеру роста и, в здоровом состоянии, обильным, блестящим зеленым, изящно сформированным листьям, делающим его одним из самых декоративных сортов винограда. [178]

Делавэр является родителем интересного, но не особо ценного потомства; ни один из чистопородных потомков почти не равен родителю, хотя многие из них унаследовали его прекрасную окраску и высокое качество. Среди его гибридного потомства есть несколько выдающихся сортов, все они описаны на своем месте в этой работе. Интересный факт относительно чистопородного потомства Делавэра заключается в том, что, судя по имеющимся у нас записям, от него получено очень мало черных сортов винограда, хотя среди них часто встречаются сеянцы с белыми или розовыми ягодами. Даже у его гибридного потомства красный цвет или какой-либо его оттенок сильно преобладает, что указывает на способность передавать окраску и предполагает ценность этого сорта в селекции красного винограда.

DELAWARE
ДЕЛАВЭР

Виноград Делавэр был впервые привлечен к себе внимание Абрамом Томпсоном, редактором газеты Delaware Gazette из Делавэра, штат Огайо. Летом 1849 года он увидел плоды этого сорта, привезенные в город с одной из окрестных ферм. Расследование показало, что сорт выращивали на фермах некоего мистера Уорфорда и мистера Хита недалеко от берегов реки Сциото, в нескольких милях от города Делавэр, и что Уорфорд привез этот сорт из штата Нью-Джерси более двадцати лет назад. В этой местности он был известен под названием Хит или Пауэлл. Томпсон отправил плоды этого сорта А. Дж. Даунингу, который дал ему название Делавэр в честь города, откуда были присланы образцы. Томпсон также представил его на суд Огайоского помологического общества осенью 1851 года. Было обнаружено, что полученные Уорфордом саженцы Делавэра можно проследить до сада Пола Х. Прово, француза из Френчтауна, тауншипа Кингсвуд, округа Хантердон, штат Нью-Джерси. Прово к тому времени умер, и получить точную информацию о том, откуда он взял свои лозы, было очень сложно. Согласно одному рассказу, они были получены от брата, проживавшего в Италии, и в дань уважения к этой истории сорт местно именовался итальянским винным виноградом. Другая история сводилась к тому, что их привез в имение Прово немец, который пробыл в этой стране лишь недолгое время, но провел этот промежуток времени у Харе Пауэлла из Филадельфии. Неизвестно, добыл ли немец лозы на Старой Родине или у Пауэлла. Появилось сообщение, что они были получены от Пауэлла, а тот в свою очередь получил их от Бланда из Виргинии. Все истории о том, как лозы попали в сад Прово, не имеют подтверждающих доказательств, и некоторые придерживались мнения, что он вырос в саду как сеянец.

Делавэр сразу привлек к себе огромное внимание, и садоводческие журналы были заполнены противоречивыми отчетами о его истории и жаркими дискуссиями по поводу его ботаники. В 1856 году он был внесен в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества как «новый сорт, подающий большие надежды»; двумя годами позже он был внесен в список рекомендуемых сортов.

До сих пор существуют расхождения во мнениях относительно ботаники этого сорта. Выдвинутая многими при его первом появлении теория о том, что он является чистой Vitis vinifera, была отброшена. Милларде и другие считали Делавэр гибридом между Vinifera, Labrusca, Cinerea и Aestivalis. Мансон придерживается мнения, что он имеет происхождение от Labrusca-Bourquiniana с вероятной небольшой примесью Vinifera. Он далее заявляет, что считает Элсингбург, вероятно, одним из родителей. Исторически это подтверждается тем фактом, что Элсингбург возник в Нью-Джерси недалеко от того места, где жил Прово.

Лоза не сильноросшая, зимостойкая, за исключением неблагоприятных мест, довольно урожайная, несколько подверженная цикадкам и милдью. Побеги от средних до коротких по длине, многочисленные, тонкие, от довольно светлых до умеренно темно-коричневых; узлы слегка увеличенные, не уплощенные; междоузлия довольно короткие; диафрагма средней толщины; сердцевина мелкая; побеги голые; усики прерывистые, несколько короткие, двураздельные.

Листовые почки довольно мелкие, средней длины, тонкие, от заостренных до конических, выступающие, распускаются рано. Молодые листья окрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны в слабый золотистый оттенок, но преобладающий цвет — светло-розово-карминовый. Листва не всегда здоровая; листья от средних до мелких, промежуточной толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, слегка гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка опушенная; жилки незаметные; лопастей от трех до пяти, концевая лопасть от острой до заостренной; черешковая выемка средней глубины, узкая или средняя; базальная выемка, если присутствует, мелкая и узкая; боковая выемка умеренно глубокая, узкая; зубцы мелкие, приличной ширины. Цветки фертильные, распускаются несколько поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают на несколько дней раньше Конкорда, хранятся хорошо. Грозди от средних до мелких, средней длины, тонкие, довольно тупые, часто цилиндрические, правильные, обычно с плечом, плотные; плодоножка от средней до короткой, тонкая; ножка ягоды короткая, тонкая, гладкая; пучок среднего размера, светло-коричневый. Ягоды одинакового размера и формы, от мелких до средних, округлые, светло-красные, покрытые тонким сиреневым налетом, прочно держатся на ножке, плотные. Кожица тонкая, умеренно прочная, слегка срастающаяся с мякотью, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, нежная, ароматная, винная, живая и освежающая, сладкая или приятно терпкая от кожицы до центра, наилучшего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два, промежуточного размера, довольно широкие, выемчатые, короткие, тупые, светло-коричневатые; рафе неясное; халаза среднего размера, выше центра, округлая. Сусло 100°-118°.

ДЕЛАВБА. (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1891:126. 2. U. S. D. A. Rpt., 1891:393. 3. Bush. Cat., 1894:114, 115. fig. 4. Ga. Sta. Bul., 53:42. 1901.

О Делавбе мы можем сказать немногое, так как на территории Станции ее лоз нет. Как следует из названия, она является потомком Делавэра, скрещенного с Катавбой, и была внедрена в расчете на то, что заменит одного или обоих своих родителей. Тем не менее, она не оставила никакого следа в виноградарстве этого штата, хотя за последние десять лет ее испытывали в различных виноградарских регионах. Плоды напоминают Катавбу, хотя и менее привлекательны, а ягоды в среднем мельче, но созревают они почти так же рано, как у Делавэра, что является большим плюсом в ее пользу. Лоза также больше похожа на Катавбу, чем на Делавэр, будучи более сильной и урожайной, чем последняя. Отчеты об этом сорте свидетельствуют о том, что он весьма перспективен, но, судя по всему, не завоевывает популярности ни в качестве любительского, ни в качестве промышленного фрукта, вероятно, из-за недостатков во вкусовых качествах плодов.

Доктор Л. К. Чишолм из Спринг-Хилла, штат Теннесси, получил Делавбу примерно в 1880 году из семян Делавэра, опыленного Катавбой. Сорт был внедрен в 1895 году после того, как получил высокие отзывы от различных авторитетов в области садоводства. Ниже приводится компилированное описание:

Лоза обычно сильнорослая и урожайная, очень сильно напоминающая Катавбу, цветет одновременно с Конкордом. Гроздь от выше среднего до крупной, умеренно плотная, цилиндрическая или слегка сужающаяся, иногда немного с плечом. Ягоды изменчивого размера, от выше среднего до ниже среднего, янтарного цвета с сиреневым налетом; кожица довольно прочная. Внешний вид непривлекательный. Сорт самофертильный, ягоды созревают равномерно. Качество от хорошего до очень хорошего. Созревает вскоре после Делавэра.

ДЕВЕРО. [179] (Bourquiniana.)

1. Mag. Hort., 9:373. 1843. 2. U. S. Pat. Off. Rpt., 1853:299. 3. Horticulturist, 12:458. 1857. 4. Gar. Mon., 2:265. 1860. 5. Downing, 1869:531. 6. Grape Cult., 1:17, 326. 1869. 7. (?) Bush. Cat., 1883:118. 8. Ib., 1894:116. 9. (?) Texas Farm and Ranch, Feb. 8, 1896:11.

Black July (5). Black July (8, 9). Blue Grape (5, 8, 9). Devereux (5). Hart (4, 5, 8). Husson (5, 8, 9). Lenoir (9, incorr. 5, 8). Lincoln (4, 7). Lincoln (5,? 8, 9). McLean (4, 5, 8, 9). Sherry (5, 8, 9). Sumpter (5, 9). Thurmond (5, 8, 9). Tuley (5, 8, 9).

Деверо — старый южный виноград, в настоящее время почти вышедший из употребления из-за своей капризности к месту произрастания. Когда его удается вырастить, он обладает высоким качеством и дает очень хорошее вино. Сорт имеет лишь историческое и ботаническое значение. Во Франции Деверо одно время считался ценным винным виноградом.

В статье в журнале Horticulturist [180] за 1857 год утверждается, что Деверо был найден в лесах более чем за сорок лет до этого Сэмюэлом М. Деверо, жившим недалеко от Спарты, штат Джорджия. Его часто путали с похожими сортами. В частности, название Линкольн является сомнительным синонимом, который, как указывает доктор Кертис из Хиллсборо, Северная Каролина, в письме в Gardener’s Monthly за 1860 год [181], был найден около слияния Южного рукава и рек Катавба доктором Уильямом Маклином. Он был известен на местном уровне под названиями Маклин и Харт. Позже его отправили Лонгворту, который дал ему название Линкольн.

Описания этого сорта из различных источников противоречивы. Приведенное ниже скопировано из «Каталога Бушберга». [182]

«Гроздь длинная, рыхлая, слегка плечистая; ягода черная, мельче средней, округлая; кожица тонкая, нежная; мякоть мясистая, сочная без мякоти, винная; качество наилучшее. Лоза сильнорослая и, будучи свободной от милдью, умеренно урожайная; древесина с длинными междоузлиями, сначала пурпурно-коричневая, при созревании более глубокого пурпурно-красного цвета; с двураздельными прерывистыми усиками — они, как и черешок листа, окрашены у основания в пурпурно-коричневый оттенок, подобно молодым побегам; почки покрыты буроватым пушком, распускающимся с тем розоватым цветом, который свойственен молодым пушистым листьям большинства Aestivalis. Развитая листва среднего размера, цельная (нелопастная), сильно морщинистая, налитая, с несколько обильными пучками волосков на нижних жилках».

ДАЙМОНД. (Labrusca, Vinifera.)

1. Gar. Mon., 26:336. 1884. 2. Ib., 28:333. 1886. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1887-8:85. 4. Mich. Hort. Soc. Rpt., 1889:328. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:332. 1890. 6. Kan. Sta. Bul., 28:161. 1891. 7. Rural N. Y., 50:691, 787. 1891. 8. Kan. Sta. Bul., 44:118, 127. 1893. 9. Rural N. Y., 53:616, 645, fig., 646. 1894. 10. Gar. and For., 8:96, 377, 487. 1895. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:432, 433. 1896. 12. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:175, 176. 1896. fig. 13. Am. Pom. Soc. Cat., 1897:19. 14. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:529, 538, 540, 543, 544, 547, 549, 554. 1898. 15. Va. Sta. Bul., 94:139. 1898. 16. Mo. Sta. Bul., 46:38, 44, 45, 50. 1899. 17. Can. Hort., 25:125, 190. 1902. fig.

Diamond , Moore (13). Moore’s Diamond (1, 2, 3, 4, 5, 6, 9.) Moore’s Diamond (15, 17).

DIAMOND
ДАЙМОНД

Лишь немногие другие сорта винограда превосходят Даймонд по качеству и красоте. Если к его ценным качествам плодов добавить раннеспелость, зимостойкость, урожайность и силу роста, то среди сортов с зелеными ягодами у него не будет равных. Ниагара более урожайна и потому в большинстве местностей более прибыльна, но по многим важнейшим признакам она уступает Даймонду, причем разница в урожайности не столь заметна. Мы обычно отдаем Ниагаре первое место среди сортов с зелеными ягодами, но Даймонд оспаривает у нее это первенство. Первый завоевал высокий авторитет не только благодаря своим достоинствам, но и благодаря широкой рекламе, в то время как Даймонд проложил себе путь исключительно своими достоинствами. Если учесть запросы как любителя и винодела, так и промышленного виноградаря, Даймонд, несомненно, должен занять почетное место среди лучших универсальных сортов винограда.

Даймонд представляет собой сложный гибрид между Vitis labrusca и Vitis vinifera; нотка экзотического винограда, унаследованная от родителей Винифера, оказалась ровно такой, чтобы придать ему богатство вкуса старосветского винограда и при этом не заглушить освежающую живость нашего дикого американского винограда. Он лишен как приторной сладости первого, так и лисьего привкуса второго. Признаки Винифера полностью рецессивны в лозе и листве, растение очень сильно напоминает своего американского родителя — Конкорд. Даймонд не пользуется таким высоким признанием в качестве промышленного сорта, какого он заслуживает, поскольку помимо высокого качества плоды отлично переносят упаковку, транспортировку и хранение. Если бы он был известен потребителям, спрос на него был бы таков, что за него давали бы самую высокую цену и тем самым с лихвой компенсировали бы его недостаточную урожайность, однако из-за плачевного состояния американских плодовых рынков его чаще всего продают под видом Ниагары, и поэтому он не завоевал той репутации, которой должен был бы пользоваться на рынке. Даймонд пользуется спросом у виноделов, особенно для производства шампанских вин. Для садовода-любителя у него мало конкурентов, причем главным неудобством для небольшого сада является то, что дрозды предпочитают его большинству других сортов и сильно прореживают урожай. Даймонд хорошо прижился в Канаде и может выращиваться в том же диапазоне широт, что и Конкорд. Лоза столь же устойчива к грибным заболеваниям, как и у Конкорда, но ягоды немного более восприимчивы к грибным болезням, особенно к черной гнили, хотя поражаются грибками не так сильно, как Ниагара.

Покойный Джейкоб Мур из Брайтона, штат Нью-Йорк, вывел Даймонд около 1870 года из семян Конкорда, опыленных Ионой. Он был внедрен в культуру около 1885 года. Он завоевывал популярность несколько медленно и был включен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества только в 1897 году.

Лоза от средней силы роста до сильнорослый, зимостойкая, урожайная в большинстве местностей. Побеги от средних до коротких, не очень многочисленные, средней толщины, розовато-коричневые или с легким красноватым оттенком; узлы слегка утолщенные, не сплюснутые; междоузлия от средних до коротких; диафрагма промежуточной толщины; сердцевина средних размеров; молодые побеги опушенные; усики прерывчатые, раздвоенные.

Листовые почки мелкие, короткие, от заостренных до конических, распускаются в средние сроки. Молодые листья с нижней стороны и по краям с красноватым оттенком. Листья среднего размера, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, почти гладкая; нижняя поверхность светло-бронзовая, пушистая; жилки четкие; лопастей обычно три, нечеткие; выемка черешка очень мелкая; зубцы мелкие, средней ширины. Цветки обоеполые, распускаются рано или несколько поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды обычно созревают чуть раньше Ниагары, хорошо хранятся. Грозди переменного размера, от средних до коротких, довольно широкие, несколько тупые, от цилиндрических до слегка суживающихся, часто с одним крылом, плотные; плодоножка от короткой до средней, умеренно толстая; плодоножка ягоды короткая и толстая, покрыта редкими, незаметными бородавками, широкая в месте прикрепления к ягоде; подушечка тонкая, средней длины, бледно-зеленая. Ягоды от выше среднего до среднего размера, от округлых до сильно овальных из-за плотности грозди, зеленые с желтоватым оттенком на более спелых ягодах, но менее желтые, чем у Ниагары, глянцевые, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, довольно плотные. Кожица тонкая, плотноватая, слегка сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, довольно прозрачная, сочная, нежная, склонная к тающей, мелкозернистая, слабоароматная, живая, почти сладкая у кожицы и приятно-кисловатая в центре, очень высокого качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два или три, промежуточного размера, довольно широкие и длинные, умеренно заостренные, желтовато-бурые; рафе заметно в виде узкого неясного желобка; халаза мелкая, чуть выше центра, овальная, довольно неясная.

ДИАНА. (Labrusca, Vinifera, Aestivalis?)

1. Mag. Hort. , 10 :242. 1844. 2. Horticulturist , 4 :224, 535. 1849. 3. Mag. Hort. , 16 :28, 306, 546. 1850. 4. Am. Pom. Soc. Cat. , 1854. 5. Mag. Hort. , 27 :6, 262, 490, 523, 531. 1861. 6. My Vineyard at Lakeview , 1866 :78. 7. N. Y. Ag. Soc. Rpt. , 1866 :803, 881. 8. Horticulturist , 22 :356. 1867. 9. Am. Jour. Hort. , 5 :15, 297. 1869. 10. Mich. Pom. Soc. Rpt. , 1873 :60. 11. Am. Pom. Soc. Rpt. , 1881 :37, 119, 123, 136, 153. 12. Mass. Hort. Soc. Rpt. , Pt. 1 :96. 1883. 13. Bush. Cat. , 1883 :93. fig. 14. N. Y. Sta. An. Rpt. , 17 :540, 543, 544, 545, 547, 554. 1898. 15. Va. Sta. Bul. , 94 :137. 1898. 16. Mo. Sta. Bul. , 46 :38, 43, 45. 1899. 17. Rural N. Y. , 61 :719, fig. , 722. 1902.

DIANA
ДИАНА

При своем появлении Диана обещала стать популярным сортом винограда на Севере и особенно в Новой Англии. Ее многочисленные достоинства оправдали большие надежды тех, кто выращивал ее первыми, однако со временем обнаружилось столько недостатков, что сорт так и не получил широкого распространения, хотя лишь немногие сорта превосходят ее или даже равны ей по высокому качеству и прекрасному внешнему виду в период наивысшей спелости. Диана является сеянцем Катавбы и приветствовалась как превосходящая своего родителя по качеству, внешнему виду и раннеспелости. Именно последний признак особенно привлек к ней северных виноградарей. Катавбу в Нью-Йорке можно выращивать только в самых благоприятных условиях, а в Новой Англии — едва ли даже в ее южных частях. Она не удается на Севере, потому что вегетационный период слишком короток для созревания плодов. Диана примерно на две недели раньше Катавбы, и поэтому считалось, что потомок, лишенный недостатка родителя, займет на Севере то же положение, которое старый сорт занимал на Юге.

Диана имеет большое сходство с Катавбой, отличаясь главным образом более светлой окраской — нежным бледно-красным или розовым оттенком, а также меньшей мясистостью и большей сочностью. Как правило, грозди у нее также более плотные, в то время как грозди Катавбы при выращивании на Севере обычно рыхлые и порой раскидистые. Вкус напоминает вкус Катавбы, но при хорошем уходе и полной зрелости он более изысканный и имеет меньше дикого привкуса. Виноград хранится исключительно долго. Но главное ее преимущество перед Катавбой — это раннеспелость; она созревает на десять-четырнадцать дней раньше, что, как сказано выше, делает возможным ее культивацию далеко на севере. Недостатки Дианы столь же заметны, как и ее достоинства. Она ненадежно нежна в суровые зимы, и в регионах, где Конкорд зимует без укрытия, Диану необходимо защищать. Ягоды созревают неравномерно: многие остаются зелеными, когда другие уже поспели, а ягоды и листва одинаково восприимчивы к грибкам. Наконец, во многих местностях она дает скудный урожай и почти всегда капризна. В течение первых нескольких лет плодоношения плоды Дианы имеют очень несовершенный вкус и мелкий размер, что свойственно многим сортам винограда, но особенно этому. Лучшие качества Дианы проявляются только тогда, когда лозам исполняется семь-восемь лет.

Пожалуй, никакой другой сорт винограда так наглядно не иллюстрирует важность местных условий и знания особенностей сортов, как Диана. У всех сортов есть свои предпочтения и непереносимости, но этот сорт капризнее большинства других. Ему требуется, например, относительно бедная, сухая, галечниковая почва без значительного количества гумуса или азота. На глинах, суглинках или богатых почвах лозы дают бурный рост, а плоды оказываются редкими, поздними и низкого качества. Точно так же ее необходимо обрезать длинно и удалять все лишние грозди, оставляя для созревания сравнительно небольшой урожай, причем висеть они должны до самых замостков. Тот факт, что Диана так легко поддается внешним влияниям, объясняет столь значительное расхождение во мнениях относительно ее ценности: одни считают ее превосходным сортом, в то время как на соседнем винограднике ее признают никуда не годной.

В благоприятных условиях от Дианы можно ожидать получения весьма удовлетворительного винограда для любительского садоводства, а там, где она удается особенно хорошо, она окажется выгодным сортом для местного рынка. Ее великолепная лежкость делает ее очень желанным виноградом на зиму. В этом отношении она даже лучше Катавбы, одной из лучших по лежкости. Хотя мякоть Дианы обладает мясистой структурой, приспособленной для длительного хранения, ее мясистость не является нежелательной, как у некоторых сортов винограда, а толстая кожица обладает насыщенным пряным вкусом. Вино, приготовленное из Дианы, считается непревзойденным среди вин из нашего местного винограда, не уступая или даже превосходя вино из Катавбы.

Честь выведения Дианы принадлежит миссис Диане Крейхор из Милтона, штат Массачусетс. Сорт был получен из семян Катавбы от свободного переопыления, посаженных около 1834 года. Он экспонировался на выставке Массачусетского садоводческого общества в 1843 году. Помологический конгресс на своем втором заседании в 1850 году внес Диану в список «новых многообещающих сортов», а в 1854 году она была включена в список сортов Американского помологического общества, рекомендованных для общего выращивания. Спрос на этот виноград был столь высок, что в 1850 году лоза продавалась за 15 долларов.

В качестве видов-родителей Дианы обычно указывают Labrusca, однако похожие на Vinifera ягоды и прерывчатые усики указывают на участие Vinifera, а опушение на побегах предполагает наличие генов Bicolor или Aestivalis.

Лоза сильнорослая, не всегда зимостойкая, дает от легких до средних урожаев, несколько восприимчива к нападениям цикадок и грибков. Побеги опушенные, длинные, в среднем количестве, от толстых до средних, от светло-коричневых до красновато-коричневых, покрытые тонким сизым восковым налетом; узлы утолщенные, слегка сплюснутые; междоузлия от средних до длинных; диафрагма толстая; сердцевина от средней до крупной; молодые побеги опушенные; усики прерывчатые, длинные, раздвоенные.

Листовые почки крупные, средней длины, толстоватые, от тупых до конических, распускаются в средние сроки. Молодые листья окрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны в слабый карминовый цвет, более мелкие листья обычно сильно покрыты густым серебристым пухом. Листья от средних до крупных, склонные к толстым; верхняя поверхность варьирует по цвету от светло-зеленого до темно-зеленого, обычно довольно матовая, почти гладкая или слегка морщинистая; нижняя поверхность бледно-зеленая, сильно опушенная; жилки четкие; лопасти варьируют от трех до пяти, конечная лопасть острая; выемка черешка умеренно глубокая, от широкой до средней, часто закрытая и налегающая; основная выемка мелкая, не широкая; боковые выемки неглубокие, от средних до узких; зубцы мелкие, промежуточной ширины. Цветки обоеполые, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают раньше Катавбы, хранятся необычайно долго. Грозди от средних до крупных, средней длины, довольно широкие, от суживающихся до слегка цилиндрических, изредка с крылом, причем крыло прикреплено к грозди довольно длинным стебельком, от плотных до средних; плодоножка от короткой до средней, тонкая; плодоножка ягоды выше средней длины, покрыта мелкими редкими бородавками; подушечка средней длины, довольно тонкая, бледно-зеленая. Ягоды несколько неравномерные по размеру, от выше среднего до мелких, от округлых до слегка овальных в плотных грозди, довольно светлые красные, покрытые тонким лиловым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица очень толстая, прочная, слегка сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, со слабой терпкостью. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, жесткая, мелкозернистая, винная, со слабым лисьим привкусом, сладкая у кожицы и приятно-кисловатая в центре, хорошего качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, если плод полностью не созрел, от одного до трех, в среднем два, промежуточного размера, ширины и длины, светло-бурые; рафе погружено в довольно широкий неглубокий желобок; халаза крупная, выше центра, круглая, четкая. Сахаристость сусла 88°-90°.

ДИАНА ГАМБУРГ. (Vinifera, Labrusca, Aestivalis?)

1. N. Y. Ag. Soc. Rpt. , 1864 :38. 2. Mag. Hort. , 31 :105, 331, 364. 1865. 3. Thomas, 1867 :403. 4. Am. Jour. Hort. , 2 :328, 329. 1867. fig. 5. N. Y. Ag. Soc. Rpt. , 1868 :224. 6. Bush. Cat. , 1883 :90.

Диана Гамбург давно вышла из культуры и никогда не выращивалась широко. Ее происхождение указано в названии. Она заслуживает обсуждения здесь лишь потому, что служит иллюстрацией того, чего можно достичь в селекции винограда, и потому, что она была одним из родителей нескольких более известных сортов, главным из которых является Брайтон. Плоды Дианы Гамбург соответствуют европейскому родителю, в то время как лоза по внешнему виду больше напоминает Диану, но по своей конституции полностью схожа с Блэк Гамбург, являясь очень восприимчивой к болезням, несколько нежной, малоурожайной в нашем климате и поздно созревающей.

Диана Гамбург была первой работой Джейкоба Мура, выращенной из семян Дианы, оплодотворенных пыльцой Блэк Гамбург около 1860 года. Она впервые экспонировалась на заседании Сельскохозяйственного общества штата Нью-Йорк в сентябре 1864 года. В течение нескольких лет она привлекала к себе некоторое внимание, но вскоре вышла из культуры. Следующее описание составлено на основе различных источников:

Лоза сильнорослая при отсутствии болезней; побеги с короткими междоузлиями. Листья среднего размера, несколько вогнутые. Грозди крупные, плотные, с крылом. Ягоды выше среднего размера, слегка овальные, темно-красные, нежные, без мякоти. За исключением окраски, которая имеет более красноватый оттенок, она очень сильно напоминает Блэк Гамбург. Лоза нежная и очень восприимчива к милдью.

ДОН ХУАН. (Vinifera, Labrusca.)

1. Horticulturist , 29 :329. 1874. 2. Am. Pom. Soc. Rpt. , 1875 :114. 3. U. S. D. A. Rpt. , 1875 :386. 4. Bush. Cat. , 1883 :92. 5. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. , 36 :45. 1891.

Несмотря на множество достоинств, таких как высокое качество, привлекательный внешний вид и лоза выше среднего уровня по силе роста и зимостойкости, Дон Хуан не прижился в американском виноградарстве. Его испытывали коллекционеры винограда в течение сорока лет, и теперь он исчезает даже из коллекций. Его главный недостаток в нашем штате заключается в том, что он созревает слишком поздно.

Дон Хуан был выведен Дж. Х. Рикеттсом из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, более тридцати лет назад из семян Ионы, опыленной Генералом Марморой. Оригинатор утверждал, что Дон Хуан — лучший виноград, чем его родитель, Иона, но на виноградниках штата он далеко не оправдал этих ожиданий. Связь названия с этим сортом винограда неочевидна.

Лоза промежуточной силы роста, кажется зимостойкой и урожайной. Побеги короткие, довольно хрупкие, слегка шероховатые; усики прерывчатые, раздвоенные. Листья от средних до тонких, не очень крупные, светло-зеленые. Плоды созревают довольно поздно, хорошо хранятся. Грозди от средних до крупных, довольно широкие, с крылом, сильно суживающиеся, очень рыхлые. Ягоды от крупных до средних, отчетливо овальные, темно-красные, покрытые темным лиловым или слегка сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, несколько мягкие. Мякоть нежная и почти тающая, винная, по вкусу несколько напоминает Блэк Гамбург, хорошего качества.

ДАУНИНГ. (Vinifera, Aestivalis, Labrusca.)

1. Am. Hort. An. , 1871 :79. 2. Am. Pom. Soc. Rpt. , 1875 :113. 3. Bush. Cat. , 1883 :92. 4. Gar. Mon. , 26 :366. 1884. 5. Am. Pom. Soc. Rpt. , 1885 :17. 6. Kan. Sta. Bul. , 28 :160. 1891. 7. N. Y. Sta. An. Rpt. , 11 :619. 1892. 8. Tenn. Sta. Bul. , Vol. 9 :176. 1896. 9. Mich. Sta. Bul. , 169 :169. 1899. 10. U. S. D. A. Yr. Bk. , 1901 :388. col. pl.

Chas. Downing (1). Charles Downing (3, 10). Ricketts’ No. 1 (2). Ricketts’ No. 1 (10).

Малоизвестный в культуре, хотя он выращивается с 1870 года и получал рекомендации наших самых опытных садоводов, Даунинг во всяком случае вполне заслуживает места в саду виноградарей.

DOWNING
ДАУНИНГ

Его высокое качество, красивый внешний вид и превосходная лежкость делают его желанным во всех регионах, где климат достаточно умеренный, чтобы позволить ему выдерживать зиму и полностью развивать свои восхитительные плодовые качества. К вышеперечисленным достоинствам добавляются умеренная сила роста и здоровье лозы, в то время как к его недостаткам следует отнести позднее созревание и восприимчивость к милдью в неблагоприятные годы. При выращивании в большинстве районов Нью-Йорка лозу Даунинга следует укладывать на зиму или обеспечивать ей другое укрытие. В большинстве сезонов также необходимо вести непрекращающуюся борьбу с бордоской жидкостью для сдерживания милдью. По внешнему виду грозди и ягоды Даунинг является одним из самыхdistinctивных наших сортов: грозди крупные и правильной формы, а ягоды имеют длинную овальную форму сортов Малага с нежным светлым восковым налетом. Мякоть также демонстрирует Vitis vinifera как по текстуре, так и по качеству, в то время как ни семена, ни кожица не вызывают таких нареканий, как у лучших чистопородных американских сортов. Мало кто из любителей осознает богатство нашей культивируемой виноградной флоры, иначе в садах выращивались бы и другие сорта, помимо Конкорда, Ниагары и Делавэра, и Даунинг был бы одним из них.

Дж. Х. Рикеттс из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, вывел Даунинг примерно в 1865 году. Это один из первых гибридов Рикеттса, первоначально известный как Рикеттс № 1. В качестве родителей называют то Изабеллу, опыленную Мускатом Гамбургским, то Кротон, опыленный Черным Гамбургским, то Израилю, опыленную Мускатом Гамбургским. Последняя комбинация приводится Дж. Г. Барроузом из Фишкилла, штат Нью-Йорк, который сотрудничал с Дж. Х. Рикеттсом в его работе и представил Даунинг в 1883 году; следовательно, она, вероятно, является правильной. Рикеттс высоко ценил этот сорт и дал ему имя великого американского помолога Чарльза Даунинга.

Лоза переменной силы роста, обычно несколько подмерзает зимой, не очень урожайная, особенно там, где она подмерзает. Побеги короткие, немногочисленные, довольно тонкие, от почти темно-зеленых до слегка пепельно-серого оттенка, поверхность покрыта тонким сизым восковым налетом, часто шероховатая с редкими мелкими бородавками; узлы сильно утолщенные, сильно сплюснутые; междоузлия от средних до коротких; диафрагма довольно толстая; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги голые; усики прерывчатые, средней длины, от раздвоенных до тройчатых.

Листовые почки промежуточного размера и толщины, короткие, от тупых до почти конических, распускаются очень поздно. Листья от средних до мелких, округлые, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка блестящая, морщинистая; нижняя поверхность довольно насыщенного зеленого цвета практически без опушения; жилки несколько четкие; лопасти от отсутствующих до пяти, конечная лопасть острая; выемка черешка средней глубины, очень узкая, закрытая и налегающая; основная выемка обычно отсутствует, а если присутствует, то мелкая и узкая; боковые выемки от мелких до средних, узкие; зубцы выше среднего по ширине и глубине. Цветки распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают немного позже Конкорда, часто хранятся до весны. Грозди крупные, длинные, довольно тонкие, от цилиндрических до слегка суживающихся, ровные, иногда с рыхлым крылом, различной плотности; плодоножка от короткой до средней, склонная к толстой; плодоножка ягоды промежуточной длины, тонкая, покрытая многочисленными бородавками; подушечка длинная, тонкая, зеленоватая. Ягоды от крупных до средних, отчетливо овальные, темно-пурпурово-черные, глянцевые, покрытые светло-сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, почти плотные. Кожица очень толстая, нежная, сильно прирастает к мякоти, почти не содержит пигмента, без терпкости. Мякоть зеленоватая или со слабым желтоватым оттенком, полупрозрачная, очень сочная, нежная, мелкозернистая, винная, мягкая, очень высокого качества. Немножные семена легко отделяются от мякоти, от одного до трех, в среднем два, промежуточного размера и ширины, сильно выемчатые, довольно длинные, бурые; рафе неясное; халаза средних размеров, поверхность часто шероховатая, выше центра, от круглой до овальной, различной степени четкости.

ДРАКАТ АМБЕР. (Labrusca.)

1. U. S. Pat. Off. Rpt. , 1859 :48, 66. 2. Gar. Mon. , 3 :26. 1861. 3. Am. Pom. Soc. Cat. , 1883 :26. 4. N. Y. Sta. An. Rpt. , 11 :620. 1892. 5. Iowa Hort. Soc. Rpt. , 1893 :161. 6. Bush. Cat. , 1894 :117. 7. N. Y. Sta. An. Rpt. , 17 :548, 554. 1898. 8. Am. Pom. Soc. Cat. , 1899 :28.

Early Amber (6).

Дракат Амбер удостаивается здесь внимания главным образом потому, что он является типичным представителем северных сортов Labrusca и красного типа Labrusca. Плоды не имеют особых достоинств: их толстая кожица, грубая мякоть, семена и резкий лисий вкус — все это вызывает нарекания. Но лоза очень зимостойкая и урожайная, а плоды созревают рано, что делает его ценным в северных пределах виноградарства и в других местах, где требуется сильный, зимостойкий и ранний виноград. Он не представляет ценности для рынка или виноделия и поэтому пригоден только для приусадебных хозяйств на крайнем Севере, хотя то обстоятельство, что он плохо хранится, является дополнительным минусом для этой цели. Сорт представляет интерес для селекционера, которому нужен красный сорт Labrusca северного типа.

DRACUT AMBER
ДРАКАТ АМБЕР

Аса Клемент из Драката, штат Массачусетс, вывел Дракат Амбер из семян местной красноватой Labrusca, росшей возле лозы Катавбы. Семена были посажены около 1855 года, и мистер Клемент назвал полученную лозу виноградом Амбер. Позже новый сорт был представлен Джейкобом В. Мэннингом под названием Дракат Амбер. Клемент полагал, что мужским родителем была Катавба, но это чисто предположительно и сомнительно, так как ботанические и хозяйственные признаки соответствуют северной Labrusca. Он был внесен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1883 году и исключен, вероятно, по недосмотру в 1897 году, так как в 1899 году был восстановлен и с тех пор остается в нем.

Лоза сильнорослая, зимостойкая, урожайная, несколько восприимчивая к нападениям цикадок. Побеги длинные, довольно многочисленные, от средних до ниже средних по размеру, темно-коричневые; узлы слегка утолщенные, обычно сплюснутые; междоузлия средней длины или короче; диафрагма средней толщины; сердцевина крупнее среднего; молодые побеги опушенные; усики постоянные, длинные, от раздвоенных до иногда тройчатых.

Листовые почки решительно варьируют по размеру, длине и толщине, выдающиеся, от тупых до конических. Молодые листья с нижней стороны окрашены в яркий карминовый цвет, а по краю верхней стороны очень сильно окрашены кармином. Листья от крупных до средних, довольно толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, ровноватая; нижняя поверхность бледно-зеленая или сероватая, со слабым паутинистым опушением; жилки нечеткие; лопасти в количестве трех или иногда пяти с тупой или острой конечной лопастью; выемка черешка умеренно глубокая, от довольно узкой до средней; основная выемка от мелкой до узкой; боковые выемки обычно мелкие, от средних до довольно широких; зубцы мелкие, средней ширины. Цветки иногда шестичленные, от слабостерильных до фертильных, распускаются в средние сроки; тычинки переменной длины.

Плоды созревают раньше Конкорда, хранятся плохо, так как ягоды вскоре сморщиваются. Грозди не особенно удовлетворительны по внешнему виду, переменного размера, от коротких до средних, довольно широкие, несколько цилиндрические, неправильной формы, редко с крылом, от плотных до средних; плодоножка короткая, тонкая; плодоножка ягоды почти короткая, средней толщины, покрыта многочисленными бородавками, утолщенная в месте прикрепления к ягоде; подушечка довольно длинная, светлая желтовато-зеленая. Ягоды от средних до крупных, варьируют по форме от овальных до округлых, тусклые бледно-красные или темно-янтарные, покрытые тонким лиловым или слабым сизым восковым налетом, часто склонны осыпаться при перезревании, мягкие. Кожица необычайно толстая, несколько нежная, слегка прирастает к мякоти, не содержит пигмента, слабовяжущая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, довольно мелкозернистая и плотная, с сильным лисьим привкусом, от умеренно сладкой до решительно кислой в центре, низкого качества. Семена неотделяющиеся, от двух до пяти, в среднем три, крупные или ниже средних, от широких до средних, светло-бурые; рафе заметно только в виде желобка; халаза средних размеров, овальная, выше центра, довольно четкая и находящаяся в углублении.

ДАТЧЕСС. [184] (Vinifera, Labrusca, Bourquiniana? Aestivalis?)

1. Am. Pom. Soc. Rpt. , 1877 :36. 2. Gar. Mon. , 22 :176. 1880. 3. Mass. Hort. Soc. Rpt. , 1880 :239. 4. Downing, 1881 :166 app. 5. Am. Pom. Soc. Cat. , 1881 :24. 6. Am. Pom. Soc. Rpt. , 1883 :124. 7. Ib. , 1885 :103, 107. 8. Kan. Hort. Soc. Rpt. , 1891 :126. 9. Kan. Sta. Bul. , 14 :87. 1890. 10. Ala. Sta. Bul. , 10 :9. 1890. 11. Gar. and For. , 5 :512. 1892. 12. Can. Hort. , 17 :253, 267. 1894. 13. Bush. Cat. , 1894 :117, 118. fig. 14. Husmann, 1895 :32, 95, 102. 15. Tenn. Sta. Bul. , Vol. 9 :176, 195. 1896. 16. N. Y. Sta. An. Rpt. , 15 :432. 1896. 17. N. Y. Sta. An. Rpt. , 17 :529, 538, 541, 544, 548, 549, 552. 1898. 18. Miss. Sta. Bul. , 56 :12. 1899. 19. Mo. Sta. Bul. , 46 :38, 43, 45, 46, 76. 1899. 20. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. , 44 :91. 1899. 21. Mo. Hort. Soc. Rpt. , 1900 :365.

Датчесс — сорт для любителей, к которому всегда стремятся из-за его восхитительного вкуса, прекрасного внешнего вида и долгой лежкости. Он никогда не выращивался в больших объемах в промышленных виноградниках, поскольку лоза чувствительна к холоду и капризна к почве и другим условиям. К тому же ягоды созревают не совсем равномерно, а ягоды и листва очень восприимчивы к грибкам. На почвах, к которым он не приспособлен, ягоды и грозди мелкие, причем последние рыхлые и раскидистые. Но несмотря на свои недостатки, Датчесс не должен быть отвергнут любителем винограда, так как мало найдется сортов винограда, которые лучше подходят для стола и могут заменить его как обладающий чистым вкусом, освежающий, сочный виноград. Он сладкий и насыщенный, но при этом не приедается; мякоть полупрозрачная, искрящаяся, мелкозернистая и нежная; семена мелкие, немногочисленные и легко отделяются от мякоти; кожица тонкая, но достаточно прочная для хорошей лежкости, однако не настолько грубая, чтобы мешать при еде. При хорошем уходе грозди крупные и плотные, а ягоды, хоть и среднего размера, привлекательны своей полупрозрачностью, ноткой янтаря при полной спелости и характерными точками, так хорошо показанными на цветной таблице. Датчесс не любит чрезвычайно богатых почв и сильной обрезки, грозди следует прореживать и собирать сразу по созревании, так как при перезревании или попадании под дождь наблюдается склонность к растрескиванию. Датчесс самофертильна и поэтому желательна там, где требуется всего несколько кустов, избавляя от хлопот со смешанной посадкой для переопыления. Грозди получаются особенно прекрасными в защитных чехлах.

DUTCHESS
ДАТЧЕСС

Датчесс — еще один сорт от А. Дж. Кейвуда из Марлборо, штат Нью-Йорк, полученный в 1868 году из семян белого сеянца Конкорда, опыленного смесью пыльцы Делавэра и Вальтера. Материнская лоза с белыми плодами была потомком Конкорда, опыленного Монтгомери. Датчесс была представлена ее создателем около 1880 года. Сорт был внесен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1881 году и с тех пор остается в нем.

Лоза от сильнорослой до слабой, в зависимости от степени зимних повреждений, часто незимостойкая, ненадежно плодоносящая, в некоторых местах восприимчива к милдью. Побеги средней длины и в среднем количестве, от средних до ниже средних по размеру, умеренно темно-коричневые, покрытые небольшим налетом, поверхность обычно слегка шероховатая; узлы слегка утолщенные и сплюснутые; междоузлия от коротких до очень коротких; диафрагма необычайно толстая; сердцевина мельче среднего; молодые побеги слегка опушенные; усики прерывчатые, короткие, от раздвоенных до тройчатых.

Листовые почки от крупных до средних, короткие, от толстых до средних, от конических до тупых. Молодые листья со слабым оттенком с нижней стороны и по краю верхней стороны розово-карминового цвета. Листья от выше среднего до ниже среднего размера, неровные по контуру, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, слегка блестящая, умеренно гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая, опушенная; жилки нечеткие; лист обычно нелопастной, с чуть острой вершиной; выемка черешка средней глубины, от средней до узкой; основная выемка мелкая, если присутствует; боковые выемки варьируют от средних по глубине до простого надреза; зубцы средней глубины и ширины. Цветки обоеполые или почти такие, распускаются несколько поздно; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают в средние сроки, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от крупных до средних, длинные, довольно тонкие, уступающие по ширине среднему значению, не очень ровные, от слегка суживающихся до цилиндрических, с заметным одиночным крылом, от средних до плотных; плодоножка от короткой до средней, не очень толстая; плодоножка ягоды уступает по длине, довольно тонкая, почти гладкая, утолщенная в месте прикрепления к плоду; подушечка янтарного цвета. Ягоды среднего размера, от округлых до овальных, бледные желтовато-зеленые с переходом в янтарный, некоторые ягоды имеют отчетливый бронзовый оттенок, покрыты тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица усыпана мелкими темными точками, довольно тонкая, прочная, прирастает к мякоти, не содержит пигмента, без терпкости. Мякоть очень бледная зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, нежная, винная, сладкая, приятного вкуса, высокого качества; на тяжелых глинистых почвах качество раскрывается не полностью. Семена, которые нежны и легко раздавливаются, легко отделяются от мякоти, от одного до двух или изредка трех, довольно мелкие, широкие, от коротких до средних, пухлые, умеренно заостренные, буроватые; рафе неясное; халаза средних размеров, округлая, выше центра, четкая.

ЭРЛИ ДЕЙЗИ. (Labrusca.)

1. Pa. Sta. Rpt. , 1892 :121. 2. Bush. Cat. , 1894 :119. 3. Amer. Gard. , 15 :392, 445. 1894. 4. Ill. Hort. Soc. Rpt. , 1904 :228. 5. Can. Cen. Exp. Farms Rpt. , 1905 :107, 108.

Сорт тщательно испытан в различных виноградарских регионах, и хотя у него, по-видимому, нет серьезных недостатков, с другой стороны, его достоинства не таковы, чтобы сделать его чем-то большим, чем рядовым. Его раннеспелость должна в некоторой степени благоприятствовать ему, так как период созревания на восемь-десять дней раньше, чем у Чемпиона или Мор Эрли, что делает его одним из самых ранних сортов. Для винограда, созревающего в его сроки, он хорошо хранится и переносит транспортировку. Он представляется столь же желанным, или даже более желательным, чем Хартфорд или Чемпион.

Эрли Дейзи была выведена миллером Джоном Креди из Маунт-Джой, штат Пенсильвания, в 1874 году как случайный сеянец в его саду. По многим признакам предполагается, что это сеянец Хартфорда.

Лоза сильнорослая, зимостойкая, дает неплохие урожаи. Усики постоянные, раздвоенные. Листья от средних до мелких, светло-зеленые; нижняя поверхность слегка опушенная, паутинистая. Цветки почти бесплодные. Плоды созревают так же рано, как Хартфорд, или раньше него, и хорошо переносят перевозку и хранение для раннего винограда. Грозди от мелких до средних, часто тупые на концах, слегка цилиндрические, иногда с одним крылом, плотные. Ягоды среднего размера, округлые, довольно матовые черные, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица прочная, содержит большое количество пурпурово-красного пигмента. Мякоть плотная, твердая, слабоароматная, кисловатая у кожицы и кислая в центре, вкусом и качеством ниже среднего. Семена многочисленные, среднего размера. Недостаточно хорош для десертного употребления.

EARLY OHIO
ЭРЛИ ОХИО

ЭРЛИ ДОУН. (Labrusca, Vinifera, Aestivalis.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt. , 1875 :67. 2. Ib. , 1881 :43. 3. Downing, 1881 :166, app. 4. Bush. Cat. , 1883 :94. 5. Va. Sta. Bul. , 30 :108. 1893.

Эрли Доун — черный гибрид Labrusca-Vinifera прекрасного качества и привлекательного внешнего вида, однако настолько лишенный необходимых признаков лозы в Нью-Йорке, что практически не имеет ценности. Хотя он возник в Нью-Йорке, в этом штате он никогда широко не выращивался. В настоящее время, судя по записям, он практически вышел из употребления.

Доктор Уильям А. М. Калберт из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, является оригинатором Эрли Доун, дата его появления — примерно 1870 год. Сообщается, что он произошел от семян Израиля, опыленных Блэк Гамбург.

Лоза от умеренно до сильно растущей, не очень зимостойкая, от средней до очень урожайной. Побеги довольно длинные, покрытые тонким сизым восковым налетом; усики прерывчатые, от раздвоенных до тройчатых. Листья от средних до мелких; нижняя поверхность очень опушенная и слегка волосистая. Цветки бесплодные или почти бесплодные, распускаются в средние сроки; тычинки отогнутые. Плоды созревают примерно на две недели раньше Конкорда, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от средних до крупных, почти цилиндрические, неправильной формы по контуру, варьируют от беспасынковых до с тяжелым одиночным крылом или иногда с двойным крылом, средней плотности. Ягоды довольно мелкие, округлые, привлекательные пурпурово-черные, покрытые густым сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Мякоть очень сочная, нежная, слегка винная, живая, приятно-кисловатая, варьирует по вкусу и качеству от удовлетворительного до очень хорошего. Семена немногочисленные, широкие, пухлые.

ЭРЛИ ОХИО. (Labrusca.)

1. An. Hort. , 1892 :176. 2. N. Y. Sta. An. Rpt. , 12 :619. 1893. 3. Rural N. Y. , 53 :645. 1894. fig. 4. Bush. Cat. , 1894 :119, 120. fig. 5. Wis. Sta. An. Rpt. , 13 :226. 1896. fig. 6. Rural N. Y. , 56 :627, fig. , 630, 823. 1897. 7. N. Y. Sta. An. Rpt. , 17 :529, 548, 554. 1898.

Эрли Охио примечателен главным образом тем, что является одним из самых ранних промышленных сортов винограда. Плоды напоминают Конкорд, сеянцем которого он, вероятнее всего, является. Утверждения о том, что этот сорт зимостойкий, сильнорослый и урожайный, не подтвердились на опытной станции; напротив, лоза несколько нежная, не отличается сильным ростом и не дает обильных урожаев. Качество очень низкое. Теперь, когда Юг отправляет много высококачественных сортов винограда на северные рынки в то время, когда созревают Эрли Охио и другие сорта его срока созревания, сомнительно, должен ли виноград, обладающий лишь раннеспелостью в качестве достоинства, занимать место в нашем виноградарстве. Несмотря на свои недостатки, Эрли Охио довольно широко выращивается в Нью-Йорке, хотя его культура идет на спад.

Первичный сеянец Эрли Охио был обнаружен в 1882 году на винограднике Р. А. Ханта в Евклиде, штат Огайо, между рядами Делавэра и Конкорда. Он был представлен в 1892 году компанией C. S. Curtice Company из Портленда, штат Нью-Йорк.

Лоза от средней до слабой, часто незимостойкая, обычно дает средние урожаи. Побеги от коротких до очень коротких, немногочисленные, довольно тонкие, буроватые с легким красноватым оттенком; узлы несколько утолщенные, сплюснутые; междоузлия короткие; диафрагма толстая; сердцевина средних размеров; молодые побеги опушенные; усики постоянные, обычно короткие, раздвоенные.

Листовые почки довольно мелкие и короткие, склонные к тонким, от заостренных до конических, распускаются в средние сроки. Молодые листья со слаборозово-карминовым оттенком с нижней стороны и по краю верхней стороны. Листья среднего размера, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, ровноватая; нижняя поверхность варьирует от бледно-зеленой до слегка бронзовой, опушенная; жилки довольно четкие; лопасти варьируют от отсутствующих до трех, с острой конечной лопастью; выемка черешка от средней до мелкой, довольно широкая; основная выемка обычно отсутствует; боковые выемки почти мелкие, от широких до довольно узких; зубцы от мелких до иногда средних, несколько узкие. Цветки обоеполые, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают на две-три недели раньше Конкорда, в некоторые годы на несколько дней раньше Мор Эрли, хранятся плохо. Грозди среднего размера, от промежуточных до длинных, уступающие по толщине среднему значению, суживающиеся, часто беспасынковые, умеренно плотные; плодоножка от короткой до средней, удовлетворительной толщины; плодоножка ягоды промежуточной длины, от средней до довольно тонкой, покрытая редкими мелкими бородавками; подушечка выше средней длины, тонкая, с красным оттенком. Ягоды не очень ровные по размеру, в среднем средние, округлые, пурпурово-черные, слегка глянцевые, покрытые довольно густым сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины и прочности, слегка прирастает к мякоти, содержит умеренное количество красного пигмента, вяжущая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, несколько плотная, слабоароматная, сладкая у кожицы, но слегка кислая в центре, низкого качества. Семена отделяются с трудом, если не полностью созрели, от одного до четырех, в среднем три, промежуточного размера, длины и ширины, выемчатые, светло-бурые с желтовато-бурыми кончиками; рафе неясное; халаза средних размеров, чуть выше центра, от круглой до овальной, довольно неясная.

ЭРЛИ ВИКТОР. (Labrusca, Bourquiniana?)

1. Am. Pom. Soc. Rpt. , 1877 :44. 2. Downing, 1881 :166, app. 3. Am. Pom. Soc. Rpt. , 1881 :34. 4. N. J. Hort. Soc. Rpt. , 1881 :13. 5. Bush. Cat. , 1883 :96. 6. Am. Pom. Soc. Cat. , 1883 :26. 7. Am. Pom. Soc. Rpt. , 1885 :103, 105. 8. Rural N. Y. , 45 :622, 653. 1886. 9. Kan. Hort. Soc. Rpt. , 1886 :187. 10. Can. Hort. , 11 :287. 1888. 11. Mo. Hort. Soc. Rpt. , 1889 :361, 373. 12. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt. , 36 :40. 1891. 13. Bush. Cat. , 1894 :121. 14. Mich. Sta. Bul. , 169 :170. 1899. 15. N. Y. Sta. An. Rpt. , 18 :395. 1899. 16. Can. Hort. , 23 :217. 1900.

EARLY VICTOR
ЭРЛИ ВИКТОР

Эрли Виктор заслуживает особого внимания главным образом потому, что обладает наивысшим качеством среди очень ранних черных сортов винограда. Когда пробуешь этот сорт в начале виноградного сезона, у тебя не остается аппетита на Хартфорд, Чемпион, Айвз, Джейнсвилл или даже Мор Эрли, и ты начинаешь замечать изъяны во вкусе многих более поздних сортов, которые считаются высококачественными. Эрли Виктор особенно приятен тем, кто хочет виноград с чистым вкусом и возражает против лисьего привкуса наших местных сортов, столь выраженного у Хартфорда и Чемпиона, но почти полностью отсутствующего у этого сорта. Будь он всего на несколько дней раньше, а гроздь и ягода — чуть крупнее и привлекательнее, Эрли Виктор мог бы стать превосходным виноградом для дома и рынка, открывающим виноградный сезон. Лоза зимостойкая, здоровая, сильнорослая и урожайная, с ростом и листвой, очень напоминающими Хартфорд, который, вероятно, является одним из его родителей, а вторым — Делавэр. Грозди мелкие и плотные, несколько разнообразной формы; ягоды примерно размера и формы Делавэра. Его срок созревания совпадает с Мор Эрли и Хартфордом или наступает чуть позже, хотя, как и многие черные сорта, он окрашивается до созревания и его часто собирают слишком зеленым. К сожалению, плоды восприимчивы к черной гнили и немного склонны сморщиваться после созревания. Несмотря на внедрение в американское виноградарство в 1881 году, Эрли Виктор до сих пор малоизвестен и заслуживает гораздо более широкого признания как у любителей, так и у промышленных виноградарей.

Джон Бёрр (John Burr) из Ливенворта, штат Канзас, вывел сорт Эрли-Виктор (Early Victor) примерно в 1871 году и разослал его для испытаний в 1881 году. В 1883 году он был включен в помологический список каталога фруктов Американского помологического общества (American Pomological Society) и сохраняется в нем до сих пор.

Лоза сильная, здоровая, зимостойкая, урожайная. Побеги длинные, многочисленные, довольно тонкие, от темно-коричневых до слегка красновато-коричневых, поверхность опушенная; узлы утолщенные, обычно не уплощенные; междоузлия от длинных до средних; диафрагма почти тонкая; сердцевина среднего размера; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, средней длины, раздвоенные или иногда тройчатые.

Листовые почки среднего размера, от коротких до средних, довольно толстые, часто сильно сжатые, от почти тупых до конических, распускаются в середине сезона. Молодые листья слегка окрашены с верхней и нижней сторон в розовато-карминовый цвет. Листья от средних до выше среднего размера, довольно толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, умеренно гладкая; нижняя поверхность почти беловатая, сильно опушенная; жилки четко выраженные; лопасти в количестве от трех до пяти, конечная лопасть острая; выемка черешка промежуточная по глубине и ширине; базальная выемка мелкая и умеренно широкая при наличии; боковая выемка от средней до выше средней по глубине, от узкой до средней по ширине; зубцы средней глубины и ширины. Цветки от почти фертильных до несколько стерильных, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают одновременно с сортом Мур-Эрли (Moore Early) или чуть позже, хранятся плохо. Грозди от средних до малых, ниже средней длины, переменной формы, от цилиндрических до суживающихся, часто с одним крылом, плотные; плодоножка промежуточная по длине и толщине; плодоножка ягоды от средней до короткой, покрыта многочисленными мелкими бородавками; пучок винно-красного или розовато-красного цвета. Ягоды от малых до средних, от округлых до слегка сплюснутых, темно-пурпурово-черные, довольно матовые, покрытые обильным сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке, не очень плотные. Кожица довольно тонкая, от средней до прочной, лишь слегка отделяется от мякоти, содержит много красного пигмента, терпкая. Мякоть зеленовато-белая, почти непрозрачная, мелкозернистая, средней плотности, ароматная, слегка винная, без «лисьего» тона, сладкая у кожицы, но слегка кисловатая в центре, хорошего качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, если плод не полностью созрел; от одного до четырех, в среднем три, среднего размера, широкие, с выемкой, короче средней длины, обычно несколько тупые, темно-коричневые; рафе неясное; халаза приличного размера, чуть выше центра, округлая, несколько неясная.

ИТОН (EATON). (Labrusca.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1879:161. 2. Ib., 1880:231. 3. Gar. Mon., 27:335. 1885. 4. U. S. D. A. Rpt., 1887:633. 5. Rural N. Y., 48:639, 641. 1889. fig. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:326. 1890. 7. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 36:42. 1891. 8. Ill. Sta. Bul., 28:254. 1893. 9. Bush. Cat., 1894:123. 10. Mass. Hatch Sta. Bul., 37:11, 14. 1896. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:529, 548, 552, 559. 1898. 12. Mo. Sta. Bul., 46:39, 42, 44, 45, 50, 54, 76. 1899.

Eaton’s Seedling (1, 2).

EATON
ИТОН

Итон — чистокровный сеянец сорта Конкорд, который он превосходит по внешнему виду, но уступает по вкусу. По внешнему виду грозди это один из самых красивых наших местных сортов винограда, но как столовый виноград он ценится невысоко. Его мякоть плотная и волокнистая, и, хотя она сладкая у кожицы, у семян она кислая. Он обладает тем же «лисьим» ароматом, который характереизует Конкорд, но с большим количеством сока и меньшей насыщенностью, чем его родитель, поэтому его удачно описывают как «разбавленный Конкорд». Кожица очень похожа на кожицу Конкорда, не толще и не тоньше, и плоды упаковываются, транспортируются и хранятся примерно так же, хотя, пожалуй, несколько хуже из-за большего количества сока. Срок созревания на несколько дней раньше, чем у Конкорда. Лоза здоровая, сильная, зимостойкая и урожайная, по всем ботаническим признакам очень похожа на родительскую. Ягоды созревают неравномерно, цветки самобесплодные, и в некоторых местах сорт дает скудный урожай. Итон выращивается уже почти сорок лет, но не завоевал благосклонности ни у виноградарей, ни у потребителей, и его культивируют все меньше и меньше, сохраняясь в нашем виноградарстве лишь как красивый выставочный виноград и интересный сеянец Конкорда.

Этот гигантский Конкорд, Итон, был получен Кельвином Итоном (Calvin Eaton) из Конкорда, штат Нью-Гэмпшир, примерно в 1868 году из семян Конкорда. Мистер Итон утверждает, что это была лучшая лоза из партии в две тысячи сеянцев. Новый сорт был приобретен Джоном Б. Муром и сыном (John B. Moore & Son) из Конкорда, штат Массачусетс, в 1882 году и представлен ими в 1885 году. Из-за смерти мистера Мура он вскоре перешел в руки компании T. S. Hubbard Company из Фредонии, штат Нью-Йорк. Он сразу привлек к себе большое внимание благодаря своему прекрасному внешнему виду и на какое-то время стал очень популярным, причем его популярность пошла на спад главным образом из-за низкого качества плодов.

Лоза сильная, здоровая, зимостойкая, обычно урожайная. Побеги промежуточной длины и численности, от толстых до средних, светло-коричневые, переходящие в более темные коричневые у узлов, покрытые небольшим количеством сизого нацвета; узлы утолщенные, слегка уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма средней толщины; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, довольно длинные, раздвоенные или тройчатые.

Листовые почки от средних до ниже среднего размера, короткие, почти средней толщины, от конических до заостренных, распускаются в середине сезона. Молодые листья слегка окрашены с нижней стороны и вдоль края верхней стороны в карминовый цвет. Листья здоровые, крупные, часто округлые, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, средней гладкости; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная; жилки отчетливые; лопасти в количестве от трех при наличии, с острой конечной лопастью; черешковая выемка от средней до мелкой, довольно широкая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая, часто с выемками; зубцы от мелких до средних, не очень широкие. Цветки частично фертильные или несколько стерильные, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают немного раньше Конкорда, хранятся и транспортируются лишь удовлетворительно. Грозди от крупных до средних, от коротких до выше средних, часто очень широкие, тупые, слегка суживающиеся, обычно с одним крылом, но иногда с двумя крыльями, от плотных до средних; плодоножка от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды от средней до довольно длинной, толстая, почти гладкая, широкая в месте прикрепления к ягоде; пучок тонкий, бледно-зеленый. Ягоды довольно однородные по размеру, в среднем крупные, округлые, черные, не глянцевые, покрытые обильным сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, довольно прочная, сильно прилегает к мякоти, содержит много пурпурово-красного пигмента, слегка терпкая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, довольно плотная, слегка волокнистая и с «лисьим» тоном, почти сладкая у кожицы, но довольно кислая в центре, удовлетворительного качества, уступающая Конкорду. Семена довольно прочно прикрепленные, в количестве от одного до четырех, в среднем два или три, крупнее среднего размера, склонные к широким, с выемкой, промежуточной длины, пухлые, несколько тупые, светло-коричневые; рафе погружено в довольно широкую неглубокую бороздку; халаза почти крупная, чуть выше центра, от неправильно округлой до овальной, неясная.

(I) ЭКЛИПС (ECLIPSE). (Labrusca.)

1. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1899:216. 2. Ib., 1904:228. 3. Rural N. Y., 65:852. 1906. 4. Ib., 66:24, 344, 412. 1907.

Riehl’s New Early Grape (3). Riehl’s No. 10 (1, 2). Riehl’s No. 10 (4).

Существует два сорта винограда под названием Эклипс, происхождение и история обоих из которых кратко изложены ниже. Из двух сортов только «Эклипс Риля» (Riehl’s Eclipse) считается достойным общего обсуждения, тогда как другой, зеленый сорт с этим названием, вышел из культуры, если вообще когда-либо выращивался в Нью-Йорке.

ECLIPSE
ЭКЛИПС

Рассматриваемый сорт винограда, известный в течение нескольких лет как Riehl’s No. 10, является сравнительно новым кандидатом на помологические почести, получившим название и внедренным как Эклипс только в 1906 году. Он не получил широкого распространения в Нью-Йорке и на Востоке, поэтому мы можем сказать о нем лишь то, что описываем его по экземплярам, растущим на участке Опытной станции, и отмечаем, что на Западе, в частности в Иллинойсе, он заслуживает наивысших рекомендаций. В Женеве Эклипс очень похож на Конкорд — одного из своих прародителей, являясь сеянцем Ниагары, от которой отличается главным образом более ранним сроком созревания и лучшим качеством. Грозди и ягоды немного меньше, чем у Конкорда. Лозы зимостойкие, здоровые и урожайные, подающие большие надежды для коммерческих насаждений. В Иллинойсе говорят, что он долго держится на лозе после созревания без ухудшения качества и не растрескивается в сырую погоду. Цветная таблица и приведенное ниже описание показывают Эклипс в том виде, в каком он растет на этой Опытной станции, и если виноградарь желает иметь сорт, отвечающий общим описанным характеристикам, Эклипс, безусловно, заслуживает испытания в Нью-Йорке.

Э. А. Риль (E. A. Riehl) из Алтона, штат Иллинойс, является оригинатором сорта Эклипс, дата его получения — примерно 1890 год. Он заявляет, что это один из сеянцев из партии семян Ниагары, которые, вероятно, были перекрестно опылены другими сортами. Сорт был представлен в 1906 году компанией Stark Brothers Nurresies and Orchards Company из Луизианы, штат Миссури.

Лоза сильная, зимостойкая, урожайная. Побеги от средних до выше среднего по длине и количеству, среднего размера, довольно темного красновато-коричневого цвета; узлы слегка утолщенные; междоузлия средней длины; диафрагма толстая; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, несколько длинные, раздвоенные.

Листовые почки от средних до почти мелких, короткие, склонные к тонкими, от заостренных до конических, распускаются в середине сезона. Молодые листья окрашены только с нижней стороны, преобладающий цвет бледно-зеленый с легким розовато-карминовым оттенком. Листья от средних до крупных, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, промежуточной гладкости; нижняя поверхность беловатая с легким бронзовым оттенком, сильно опушенная, жилки четко выраженные; лопасти от отсутствующих до трех, с конечной лопастью от острой до заостренной; черешковая выемка глубокая, от средней до узкой; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка средней глубины, довольно узкая, часто с зубцами; зубцы от средних до мелких, почти узкие. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона; тычинки отогнутые.

Ягоды созревают немного раньше Конкорда, хранятся довольно хорошо. Грозди промежуточного размера, ниже средней длины, от средних до довольно широких, от суживающихся до цилиндрических, часто с одним крылом, умеренно плотные; плодоножка почти короткая, от толстой до средней; плодоножка ягоды короткая, несколько толстая, покрытая многочисленными мелкими бородавками; пучок длинный, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до средних, слегка овальные, довольно матово-черные, покрытые обильным сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, нежная, лишь слегка прилегает к мякоти, содержит небольшое количество винно-красного пигмента, слегка терпкая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, нежная, довольно мелкозернистая, с «лисьим» тоном, сладкая у кожицы и приятно терпкая в центре, по вкусу очень напоминает Конкорд, хорошего качества. Семена очень легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два или три, среднего размера, несколько короткие, от широких до средних, отчетливо зазубренные, довольно тупые, розовато-коричневые; рафе погружено в глубокую бороздку; халаза среднего размера, чуть выше центра или почти центральная, от округлой до почти грушевидной, отчетливая.

(II) ЭКЛИПС (ECLIPSE). (Labrusca, Vinifera.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:372. 2. Ib., 1892:269. 3. Bush. Cat., 1894:123. 4. Va. Sta. Bul., 94:139. 1898. 5. Mo. Sta. Bul., 46:39. 1899.

Этот Эклипс был получен Джоном Бёрром из Ливенворта, штат Канзас, примерно в 1880 году из смешанных семян. Он привлек некоторое внимание на Среднем Западе, где фрукты экспонировались на различных собраниях, но не смог завоевать признание на виноградниках. В настоящее время он практически вышел из употребления.

Лоза сильная, повреждается в суровые зимы, переменная по урожайности, несколько восприимчива к милдью. Побеги от длинных до средних, среднего количества, толстые; междоузлия длинные; усики от непрерывных до прерывистых, от раздвоенных до иногда тройчатых. Листья нездоровые, от крупных до средних, средней зелености; нижняя поверхность серовато-белая. Цветки частично стерильные; тычинки прямостоячие. Плоды созревают чуть позже Даймонда (Diamond), хранятся хорошо. Грозди от средних до малых, средней длины, часто с одним крылом, от средних до широких, от плотных до средних. Ягоды от крупных до средних, от округлых до сплюснутых, светло-зеленые, часто с желтоватым оттенком, покрытые тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке. Кожица тонкая, средней прочности, покрыта редкими мелкими красновато-коричневыми точками. Мякоть нежная, винная, живая, менее сладкая, чем у Ниагары, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем три, крупнее среднего размера, промежуточной длины и ширины; рафе неясное.

ЭЛЬДОРАДО (ELDORADO). (Labrusca, Vinifera.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33. 2. Rural N. Y., 45:622. 1886. 3. Ib., 51:681, 726. 1892. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:621. 1892. 5. Bush. Cat., 1894:123. 6. Col. Sta. Bul., 29:22. 1894. 7. Rural N. Y., 56:822. 1897. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 541, 544, 548, 554. 1898. 9. Ib., 18:375, 387, 396. 1899. 10. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1902:224.

Эльдорадо — один из самых приятных по вкусу среди всех ранних зеленых сортов винограда, но, к сожалению, у него есть недостатки, которые помешали ему стать популярным, и сейчас он быстро выходит из культуры. У него изысканный вкус с очень отчетливым ароматом; мякоть нежная, тающая и сладкая от кожицы до семян — все качества, редко встречающиеся у раннего винограда. Срок созревания примерно соответствует Мур-Эрли, то есть времени, когда имеется немного других действительно хороших белых сортов винограда. Эльдорадо является полнородным сиблингом Леди-Вашингтон (Lady Washington) и, если на то пошло, обладает еще более изысканным вкусом, чем этот превосходный сорт. Эти два сорта винограда являются вторичными гибридами Labrusca и Vinifera, причем Конкорд выступает в качестве местного родителя. Лозы наследуют большинство хороших качеств Конкорда, но Эльдорадо не наследует способность Конкорда хорошо завязывать плоды; даже при перекрестном опылении он иногда не дает урожая и не стоит выращивания, если не высажен на смешанном винограднике. Грозди при наилучших возможных условиях настолько часто бывают мелкими и рыхлыми, что сорт не может быть высоко рекомендован любителям, хотя его восхитительный вкус и раннеспелость могут привлечь некоторых.

Дж. Х. Рикеттс (J. H. Ricketts) из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, вывел Эльдорадо примерно в 1870 году из семян Конкорда, опыленных гибридом Аллена (Allen’s Hybrid). Он был представлен оригинатором примерно в 1881 году и до сих пор предлагается для продажи некоторыми питомниками. Эльдорадо довольно часто выращивали в садах и коллекциях на Востоке, но он не удается на Западе.

Лоза обычно сильнорослая, зимостойкая, за исключением суровых зим, с непостоянной урожайностью. Побеги длинные, не очень многочисленные; усики от прерывистых до редко непрерывных, от раздвоенных до тройчатых. Листья от ниже среднего до крупного размера, неправильно округлые, темно-зеленые, морщинистые на более старых листьях; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, опушенная. Цветки стерильные, распускаются среднепоздно; тычинки отогнутые. Плоды созревают раньше Конкорда, хранятся хорошо. Грозди не всегда завязываются идеально и сильно варьируют по размеру, часто с одним крылом, неоднородные по плотности. Ягоды от крупных до средних, округлые, от желтовато-зеленых до золотисто-желтых, покрытые тонким серым нацветом. Мякоть нежная, со слабой «лисичностью», сладкая от кожицы до центра, мягкая, с насыщенным вкусом, хорошего или очень хорошего качества. Семена промежуточного размера и длины, тупые.

ЭСИНБУРГ (ELSINBURGH). (Vinifera, Aestivalis.)

1. Amer. Farmer, 9:221. 1827. 2. Prince, 1830:176. 3. Downing, 1845:255. 4. Elliott, 1854:245. 5. Horticulturist, 12:458. 1857. 6. Phin, 1862:254. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 8. Husmann, 1866:120. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:38. 10. Bush. Cat., 1883:94. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:603. 1894. 12. Ib., 17:530, 548, 554. 1898.

Blue Elsingburg (2). Elsenburgh (2). Elsinboro (4, 10, 11). Elsingburg (7). Elsinburg (6). Elsinborough (6). Elsinborough (2, 3, 4). Missouri Bird’s Eye (8). Smart’s Elsinburgh (3, 4). Smart’s Elsingborough (2, 10, 11).

Эсинбург насчитывает почти вековую историю и в настоящее время культивируется редко, так как уже давно был вытеснен лучшими сортами. В Нью-Йорке он сейчас определенно неизвестен, и сомнительно, чтобы его когда-либо выращивали в больших количествах, поскольку на Севере он плодоносит очень скудно, а в широте этого штата он лишь наполовину зимостоек. По качеству это один из лучших виноградов Aestivalis, обладающий чистым, насыщенным, винным, прямым пряным вкусом без следа «лисьего» тона. Он, несомненно, разнообразил бы любой любительский виноградник и мог бы оказаться ценным в селекции винограда, в остальном же его выращивать не стоит; из него, несомненно, получается очень хорошее красное вино.

Происхождение Эсинбурга весьма неопределенно. Он был назван в честь поселка Эсинборо (Elsinborough) в округе Салем, штат Нью-Джерси. В этой местности он активно выращивался в ранний период. Отсюда он рассылался в различные части страны. Возник ли он в этом районе или был завезен в еще более раннее время из другого места — неизвестно. Он был введен в обиход доктором Хулингсом (Dr. Hulings). Хотя Эсинбург уже давно перестал иметь важное значение, его до сих пор предлагает к продаже тот или иной питомник. Он был включен в список сортов винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1862 году и исключен в 1891 году. Эсинбург представляет особый интерес как вероятный предок Делавэра. Вкус и текстура мякоти, текстура и опушение листа, а также нацвет на молодых побегах этого сорта обнаруживают черты Bourquiniana или Aestivalis; его нежность и восприимчивость к милдью указывают на Vinifera.

Лоза от слабой до умеренно сильной, не очень зимостойкая, дает слабые урожаи. Побеги от коротких до средних, тонкие, покрытые тонким сизым нацветом; усики прерывистые, раздвоенные или тройчатые. Листья от мелких до средних, переменной окраски; нижняя поверхность волосистая и слегка опушенная. Цветки почти фертильные, распускаются очень поздно; тычинки прямостоячие. Плоды созревают в начале октября. Грозди от средних до крупных, обычно с одним крылом, от рыхлых до средних. Ягоды мелкие, округлые, черные, покрытые сизым нацветом, содержат мало мякоти. Мякоть винная, сладкая, качество хорошее. Семена немногочисленные, мелкие.

ЭЛЬВИКАНД (ELVICAND). (Candicans, Riparia, Labrusca.)

1. An. Hort., 1892:176. 2. Bush. Cat., 1894:123. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1897:19. 4. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1156. 1898. 5. Ib., 56:276. 1900.

Представленный около двадцати лет назад, Эльвиканд не нашел места в северном виноградарстве. Он интересен своим происхождением, так как в нем заключена кровь трех видов: Riparia, Labrusca и Candicans, и он может оказаться ценным в селекционной работе как основа для новой и несколько обособленной группы винограда. Было много жалоб на то, что этот сорт малоурожаен, но Мансон заявляет, что это объясняется короткой обрезкой и что он будет давать обильные урожаи при очень длинной обрезке. Для Нью-Йорка он слишком позднеспелый.

Сорт был получен Т. В. Мансоном из Денисона, штат Техас, из семян Эльвиры, случайно оплодотворенных пыльцой Vitis candicans. Он был представлен оригинатором в 1893 году и включен в список сортов винограда в каталоге фруктов Американского помологического общества в 1897 году, где и сохраняется с тех пор. Он был исключен из каталога оригинатора восемь лет назад.

Лоза сильная и зимостойкая. Побеги и нижняя сторона листьев покрыты обильным белым войлочным опушением. Листья от крупных до средних, слабо трехлопастные. Цветки самофертильные. Грозди мелкие, довольно рыхлые. Ягоды среднего размера, круглые, темно-пурпурные, от слегка сладковатых до кисло-сладких с легким привкусом Candicans. Семена крупные. Срок созревания поздний. Не столовый виноград.

ЭЛЬВИРА (ELVIRA). (Riparia, Labrusca.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1873:53. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1875:40, 67. 3. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1880:237. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:38. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 6. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1883:75. 7. Bush. Cat., 1883:97. col. pl. and fig. 8. Husmann, 1895:83, 93, 175. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555, 559. 1898. 10. Tex. Sta. Bul., 56:270. 1900. 11. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1902:82. 12. Ib., 1906:65, 66, 67.

Хотя Эльвира никогда не завоевывала большой популярности в Нью-Йорке или на Севере, вскоре после своего появления в Миссури около тридцати пяти лет назад она поднялась на самую вершину популярности в качестве винного винограда. Качествами, которые ее рекомендовали, были ее высокая урожайность, по каковому признаку в благоприятных условиях ее едва ли превосходит какой-либо другой наш местный виноград; раннеспелость, созревание на Севере одновременно с Конкордом; исключительное здоровье, будучи почти свободной от грибных болезней и почти не подверженной черной гнили в средний по условиям год даже на Юго-Западе; большая сила роста, проявляющаяся в мощном коренастом развитии и обильной листве; и, наконец, почти абсолютная зимостойкость даже на таком севере, как Канада. Ее достоинства уравновешиваются одним-двумя недостатками, из-за которых она со временем теряла популярность, пока теперь ее не стали выращивать не так широко, как некоторые ее сеянцы. Наиболее заметным из ее недостатков является тонкая кожица, которая легко лопается, что полностью закрывает ей доступ на отдаленные рынки. Кроме того, ее вкус и внешний вид в условиях нашего произрастания недостаточно хороши, чтобы делать из нее столовый виноград, и она может использоваться только для виноделия, для каковых целей она весьма ценится, хотя ее склонность к растрескиванию в грозди иногда сильно мешает ей как винному сорту. Вино, получаемое из Эльвиры, легкое, содержит сравнительно мало алкоголя, и виноделами, не пренебрегающими легким «лисьим» тоном во вкусе, оно считается очень хорошим, улучшающимся с возрастом и отлично подходящим для купажирования с более ароматными винами.

В начале периода восстановления виноградников во Франции Эльвира более или менее использовалась в качестве подвойного сорта, а также отчасти как корнесобственный, но через несколько лет она была осуждена и заброшена для обеих целей и теперь известна во Франции только на коллекционных участках сортов.

Эльвира является сеянцем Тейлора (Taylor), гибрида Riparia-Labrusca, и ярко демонстрирует особенности и общие характеристики группы, прародителем которой считается Тейлор. Среди многочисленных гибридных сортов Riparia Эльвира, по-видимому, предоставила наилучшую отправную точку для селекционной работы и является предком ряда ценных чистосортных и гибридных разновидностей. Хотя именно к виду, к которому принадлежит Эльвира, мы должны обращаться в поисках наших самых зимостойких сортов винограда, этот сорт и большая часть его потомства не приспособлены к северным условиям не из-за чувствительности к холоду, а потому, что им необходим долгий сезон для созревания и достижения наилучшего качества. Riparia широко используется в качестве устойчивого подвоя в борьбе с филлоксерой, и Эльвира с другими подобными гибридными потомками обладают почти абсолютной устойчивостью к этому вредителю.

Эльвира была выведена Якобом Роммелем (Jacob Rommel) из Моррисона, штат Миссури, из семян Тейлора, которые, по словам некоторых, были опылены Мартой (Martha). Она была посажена в 1863 году и впервые плодоносила в 1869 году. Компания Bush & Son & Meissner представила сорт в 1874 году. Он был внесен в помологический список каталога фруктов Американского помологического общества в 1881 году, где сохраняется и поныне. Ее огромная популярность в Миссури во многом объяснялась энергией, с которой ее рекламировали определенные видные виноградари, будучи чрезвычайно впечатлены ее способностью выдерживать суровые холода зимы 1873 года без укрытия. В частности, Хусманг (Husmann) отзывался об Эльвире в превосходных степенях и рекомендовал ее культивацию. Ее популярность распространилась из Миссури на острова и берег озера Эри в Огайо, но почти не дошла до Нью-Йорка. Во всех этих регионах ее культура ныне идет на убыль.

ELVIRA
ЭЛЬВИРА

Лоза сильная, зимостойкая, здоровая, дает очень обильные урожаи, более урожайная, чем Конкорд. Побеги средней длины, многочисленные, от средних до ниже среднего по толщине, довольно темно-коричневые, темнеющие в области утолщенных и уплощенных узлов; междоузлия от коротких до средних; диафрагма довольно тонкая; сердцевина промежуточной толщины; молодые побеги слегка опушенные; усики непрерывные, средней длины, тройчатые или раздвоенные.

Листовые почки почти среднего размера, от коротких до средних по длине, толстые, от конических до почти тупых, распускаются в середине сезона. Молодые листья слабо окрашены кармином только с нижней стороны. Листья довольно крупные, от средних до несколько тонких; верхняя поверхность светло-зеленая, старые листья матовые, а молодые глянцевые, от гладких до средних; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка опушенная, волосистая. Жилки довольно отчетливые; лопасти от отсутствующих до трех с острой или заостренной вершиной; черешковая выемка от глубокой до средней, склонная к узкой, иногда сомкнутая и перекрывающаяся; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, часто с зубцами; зубцы от средних до довольно глубоких, несколько широкие. Цветки фертильные или почти фертильные, распускаются умеренно рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают примерно одновременно с Конкордом, хранятся плохо. Грозди промежуточного размера, от выше средних до коротких, средней ширины, цилиндрические, обычно с одним крылом, плотные; плодоножка от короткой до средней, довольно толстая; плодоножка ягоды недлинная, средней толщины, почти гладкая; пучок короткий, желтовато-зеленый с розоватым оттенком. Ягоды в среднем среднего размера, от округлых до слегка сплюснутых, часто деформированные из-за плотности, зеленоватые с желтоватым оттенком, довольно матовые, покрытые умеренным количеством серого нацвета, не всегда прочно держатся на плодоножке, довольно плотные. Кожица очень тонкая, нежная, слегка прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть зеленоватая, сочная, мелкозернистая, нежная, со слабой «лисичностью», сладкая, не кислая в центре, несколько пресного вкуса, удовлетворительного качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем три, от средних до почти крупных, от средних до широких, промежуточной длины, тупые, часто пухлые, от средних до темно-коричневых; рафе неясное или почти неясное; халаза среднего размера, чуть выше центра, грушевидная, довольно отчетливая. Сусло 88°.

ЭМПАЙР-СТЕЙТ (EMPIRE STATE). (Riparia, Labrusca, Vinifera?)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:66. 2. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1882:227. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1882:46. 4. Bush. Cat., 1883:99. 5. Gar. Mon., 26:272, 364. 1884. 6. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 31:110. 1886. 7. Rural N. Y., 46:20, 495. 1887. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1887:97, 125. 9. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1887-8:85, 169. 10. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:370. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:603. 1894. 13. Bush. Cat., 1894:125. 14. Col. Sta. Bul., 29:22. 1894. 15. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1894-5:11. 16. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:180. 1896. 17. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 541, 544, 548, 552. 1898.

Эмпайр-Стейт конкурирует с Ниагарой, Даймондом и Поклинтоном (Pocklington) за первенство среди зеленых сортов винограда в коммерческих насаждениях, занимая, пожалуй, четвертое место по всей стране. Сорт обладает такой же силой роста, столь же свободен от хищных паразитов, будь то грибы или насекомые, и на лозах того же возраста столь же урожаен, но он чуть менее зимостоек, а ягоды не столь привлекательны по внешнему виду, как у других названных сортов. В частности, грозди в некоторых местностях мелкие, и этот недостаток можно преодолеть только сильной обрезкой или прореживанием. Качество очень хорошее, намного лучше, чем у Ниагары, несколько лучше, чем у Поклинтона, и почти такое же хорошее, как у Даймонда. Он приближается по вкусу к винограду Старого Света, причем его легкий дикий вкус напоминает один из мускатов, а не «лисий» тон Ниагары. Эмпайр-Стейт ценится как столовый виноград везде, где известен, и пользуется спросом для виноделия, причем вино из него превосходно подходит для шампанского, судя по отчетам производителей шампанского из Кеуки. Эмпайр-Стейт созревает немного раньше Ниагары, долго держится на лозе и хорошо хранится после сбора, не теряя вкуса. Сорт весьма самобытен как по своим хозяйственным, так и по ботаническим признакам.

Этот несколько примечательный белый виноград был выведен Джеймсом Х. Рикеттсом из Ньюбурга, штат Нью-Йорк. Сорт впервые дал урожай в 1879 году. Оригинатор утверждает, что он произошел от семян Хартфорда (Hartford), опыленного Клинтоном (Clinton), но это происхождение подвергалось сомнению многими виноградарями, так как он не проявляет признаков ни одного из предполагаемых родителей. Широко распространено предположение, что этот сорт является гибридом между Клинтоном и каким-либо сортом Vinifera, причем особенности плодов в особенности указывают на такое происхождение. Эмпайр-Стейт был куплен у оригинатора Джорджем А. Стоном (George A. Stone) из Рочестера за 4000 долларов — рекордная цена для американского винограда. Он был представлен примерно в 1884 году и включен в помологический список каталога фруктов Американского помологического общества в 1889 году, где остается и по сей день.

Лоза от посредственной до хорошей по силе роста, обычно здоровая, в некоторых местах кажется несколько нежной, от умеренно урожайной до урожайной. Побеги короткие, от средних до малых, почти тонкие, коричневатые; узлы слегка утолщенные, не уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма средней толщины; сердцевина среднего размера; молодые побеги опушенные; усики прерывистые, промежуточной длины, раздвоенные.

Листовые почки от мелких до средних, средней длины, довольно тонкие, от заостренных до конических, распускаются умеренно поздно. Молодые листья с едва заметным следом красного цвета с нижней стороны, преобладающий цвет зеленоватый. Листья от мелких до средних, приличной толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, слегка глянцевая, от гладкой до несколько морщинистой; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная; жилки отчетливые; лопасти от трех до пяти при наличии, с заостренной конечной лопастью; черешковая выемка от средней до глубокой, узкая, часто сомкнутая и перекрывающаяся; базальная выемка переменной глубины и ширины; боковая выемка глубокая, от узкой до средней, часто с отчетливо утолщенным основанием; зубцы от средних до глубоких, шире среднего. Цветки фертильные, распускаются умеренно поздно; тычинки прямостоячие.

EMPIRE STATE
ЭМПАЙР-СТЕЙТ

Ягоды несколько варьируют по срокам созревания, в среднем на несколько дней раньше Ниагары, хранятся хорошо. Грозди от крупных до ниже средних, длинные, довольно тонкие, от цилиндрических до слегка суживающихся, часто с одним крылом, от средних до плотных; плодоножка переменная, часто характерно длинная, довольно толстая; плодоножка ягоды неодинаковой длины, тонкая, покрытая многочисленными мелкими бородавками; пучок короткий, светло-зеленый. Ягоды переменного размера, в среднем от средних до ниже средних, склонные к округлым, бледного желтовато-зеленого цвета, покрытые некоторым количеством серого нацвета, прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица от средней до толстой, переменной прочности, лишь слегка прилегает к мякоти, не содержит пигмента, со слабой терпкостью. Мякоть бледного желтовато-зеленого цвета, полупрозрачная, очень сочная, мелкозернистая, довольно нежная, сладкая у кожицы, но несколько кислая в центре, приятного вкуса, хорошего или очень хорошего качества. Семена слегка прикреплены к мякоти, от одного до четырех, в среднем два, мелкие, широкие, с выемкой, довольно короткие, тупые, пухлые, розовато-коричневые; рафе неясное; халаза мелкая, от округлой до яйцевидной, чуть выше центра, отчетливая.

ЭСЕКС (ESSEX). (Labrusca, Vinifera.)

1. U. S. D. A. Rpt., 1864:127, 136. 2. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1865:40. 3. Strong, 1866:341. 4. Am. Jour. Hort., 3:146. 1868. 5. Horticulturist, 24:126. 1869. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1869:42. 7. Grape Cult., 1:181. 1869. 8. Ill. Sta. Bul., 28:254. 1893. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555. 1898.

Rogers’ No. 41 (1, 2, 3, 4). Rogers’ No. 41 (5, 6, 7).

При хорошем выращивании Эсекс настолько похож на Барри (Barry), Уайлдера (Wilder) и Герберта (Herbert) — все они являются гибридами Роджерса, — что сомнительно, стоит ли его культивировать, тем более что он растет не так легко, как вышеупомянутые сорта. Его плоды практически идентичны сорту Барри, хотя грозди не дотягивают до этого сорта по размеру, однако лоза менее желанна: она лишь наполовину зимостойка, неурожайна, со стерильными цветками и плохо завязывает плоды даже на смешанных виноградниках.

Об истории происхождения и родителях Эсекса см. в разделе «Гибриды Роджерса» (Rogers’ Hybrids). Эсекс, известный тогда как Rogers’ No. 41, впервые упоминается отдельно от других гибридов примерно в 1865 году. По-видимому, в номерах была некоторая путаница, так как некоторые ранние описатели называют виноград красным, другие — черным. Название Эсекс было дано мистером Роджерсом в 1869 году в честь округа Эссекс, штат Массачусетс. В том же году он был внесен в список сортов винограда в каталоге фруктов Американского помологического общества, где удерживался до 1895 года, когда был исключен. Его до сих пор можно найти на многих сортовых виноградниках, однако в настоящее время его предлагают для продажи лишь немногие питомники.

Лоза сильная, не всегда зимостойкая, дает хорошие урожаи. Побеги сильные, промежуточного количества и толщины; усики от непрерывных до прерывистых, от тройчатых до раздвоенных. Листья от средних до выше среднего размера, неправильно округлые; нижняя поверхность слабо опушенная. Цветки стерильные или почти стерильные, распускаются в середине сезона или чуть позже; тычинки отогнутые. Плоды созревают одновременно с Конкордом или чуть позже, отлично хранятся, в некоторые сезоны находясь в хорошем состоянии до февраля. Грозди от средних до почти крупных, широкие с довольно маленьким, коротким, одиночным крылом, обычно плотные. Ягоды от крупных до выше средних, от округлых до овальных, часто сжатые, темно-пурпурово-черные, покрытые обильным сизым нацветом, не плотные. Мякоть умеренно нежная и мягкая, винная, сладкая у кожицы и кислая в центре, приятного вкуса, хорошего или очень хорошего качества. Семена крупные, длинные, часто с утолщенной шейкой; халаза мелкая, часто с неглубокими лучистыми бороздками, сильно смещена выше центра.

ЭСТЕР (ESTER). (Labrusca.)

1. An. Hort., 1889:101. 2. Rural N. Y., 51:686, 863. 1892. 3. Bush. Cat., 1894:125. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 14:279. 1895. 5. Ib., 17:530, 548, 555. 1898. 6. Mich. Sta. Bul., 194:57. 1901. 7. Kan. Sta. Bul., 110:239. 1902.

Эстер — белый сеянец Конкорда (чистокровный или полученный от скрещивания — неизвестно), который напоминает своего родителя по лозе и вкусу плодов. Он обладает несколькими недостатками, которые делают его менее ценным, чем многие другие более известные белые сорта винограда, и поэтому не рекомендуется для Нью-Йорка. Его недостатки проявляются в приведенном ниже описании.

Сорт был выведен Э. В. Буллом (E. W. Bull) из Конкорда, штат Массачусетс, из семян Конкорда. Он был представлен Джорджем С. Джослином (George S. Josselyn) из Фредонии, штат Нью-Йорк, в 1889 году. Булл назвал этот сорт в честь своей матери, которая писала свое имя Ester на старый новоанглийский манер, а не «Esther», как обычно встречается в литературе о винограде.

Лоза переменной силы роста и урожайности, обычно зимостойкая. Побеги от коротких до средних, тонкие, покрытые значительным опушением; усики непрерывные, редко прерывистые, раздвоенные или тройчатые. Листья мелкие, светло-зеленые; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, опушенная. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно с Конкордом, хранятся плохо. Грозди от средних до выше средних по размеру и плотности. Ягоды от средних до крупных, округлые, бледного желтовато-белого цвета, покрытые тонким серым нацветом, склонны значительно осыпаться с плодоножки. Кожица покрыта редкими коричневыми точками, тонкая, несколько нежная, склонна к растрескиванию. Мякоть умеренно нежная и винная, сладкая, переменного вкуса и качества — от удовлетворительного до очень хорошего.

ЭТТА (ETTA). (Riparia, Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33. 2. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:43. 3. Bush. Cat., 1883:98. fig. 4. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1890:23, app. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:496. 1891. 6. Ill. Sta. Bul., 28:263. 1893. 7. Ark. Sta. Bul., 39:30. 1896. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 545, 547, 555, 559. 1898. 9. Tex. Sta. Bul., 48:1149, 1156. 1898. 10. Mich. Sta. Bul., 177:44. 1899. 11. Ga. Sta. Bul., 53:43. 1901. 12. Kan. Sta. Bul., 110:244. 1902.

Elvira Seedling No. 3 (3). Rommel’s Etta (4, 12). Rommel’s No. 3 (1).

По внешнему виду, вкусу и текстуре мякоти Этта очень похожа на Эльвиру, сеянцем которой она является. Мелкие желтоватые грозди, характеризующие Эльвиру, почти точно воспроизводятся у Этты, отличаясь главным образом тем, что часто имеют крыло, равное по величине самой главной грозди, и имеют, по мнению большинства вкусов, лучший вкус, в котором отсутствует легкий «лисий» тон Эльвиры. Лоза очень сильная, зимостойкая и чрезмерно урожайная. Плоды созревают поздно, во время Катавбы, и слишком поздно, чтобы этот сорт представлял ценность для Нью-Йорка. Этта — плохой столовый виноград и, как и ее родитель, дает лишь посредственное белое вино, но оно может производиться в таком количестве, что сорт представляет ценность для получения вина для купажирования с более ароматной продукцией.

Склонность Эльвиры к растрескиванию и перегрузке урожаем заставила оригинатора этого сорта, Якоба Роммеля из Моррисона, штат Миссури, попытаться вывести виноград без этих недостатков, и результатом стала Этта из семян Эльвиры. Она была впервые выставлена в 1879 году как Elvira Seedling No. 3 и получила премию как сеянцевый винный виноград на заседании Садоводческого общества долины Миссисипи в Сент-Луисе в 1880 году. Она никогда не становилась популярной на Востоке, вероятно, из-за позднего созревания. В Миссури Этта в целом считается, если учесть все признаки, лучшим виноградом, чем Эльвира, уступая ей лишь в одном пункте — устойчивости к черной гнили.

Лоза от сильноросной до очень сильноросной, зимостойкая, за исключением суровых зим, урожайная. Побеги длинные, довольно многочисленные, примерно среднего размера, от почти светло- до умеренно-темно-коричневых; усики непрерывные, раздвоенные. Листья здоровые, от размера выше среднего до крупных, довольно толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка блестящая, почти гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка паутинистая; жилки довольно отчетливые. Цветки фертильные или почти фертильные, распускаются в средние ранние сроки; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают поздно, на две-три недели позже сорта Конкорд, хранятся довольно хорошо. Грозди от средних до мелких, довольно короткие и широкие, неравномерно цилиндрические, обычно с одним коротким одиночным плечом среднего размера, но иногда с настолько мощными плечами, что образуют двойную гроздь, очень плотные. Ягоды от средних до мелких, округлые или часто сжатые из-за плотности грозди, довольно бледные зелено-желтые, иногда со слабым желтоватым оттенком, матовые, покрытые тонким серым восковым налетом, при перезревании сильно осыпаются, плотные. Кожица тонкая, нежная, не содержит пигмента. Мякоть сочная, мелкозернистая, несколько плотная и волокнистая, со слабым «лисьим» тоном, ни богатая, ни высококлассная по вкусу, сладкая у кожицы и терпкая в центре, мягкая, промежуточная по вкусу и качеству. Семена отделяются от мякоти довольно легко, от средних до крупных по размеру и ширине, от длинных до средних, несколько мясистые и тупые, коричневатые; швейный рубец погружен в широкую неглубокую бороздку; халаза среднего размера, овальная, почти центральная, умеренно четкая.

ЭУМЕЛАН. (Labrusca, Vinifera, Aestivalis.)

1. Rec. of Hort., 1866:38. 2. Mead, 1867:220. 3. Fuller, 1867:241. 4. Am. Jour. Hort., 8:144, 299. 1870. 5. Barry, 1872:418. 6. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1872:543, 555. 7. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1875:393. 8. Am. Pom. Soc. Cat., 1875:24. 9. Bush. Cat., 1883:99, fig. 10. Wis. Hort. Soc. Rpt., 1885:174. 11. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 36:43. 1891. 12. Va. Sta. Bul., 94:134. 1898. 13. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 545, 546, 548, 549, 552. 1898. 14. Tex. Sta. Bul., 56:271. 1900.

Вашингтон (1). Вашингтон (3).

Эумелан был интродуцирован около сорока лет назад, и среди ведущих виноградарей того времени бытовало общее мнение, что это один из лучших черных виноградов, представленных вниманию виноградарей. Теперь, при изучении его признаков, кажется, что в нем сочетается столь же большое количество ценных хороших качеств и столь же мало нежелательных, как почти в любом другом из наших черных виноградов, однако в настоящее время этот сорт выращивают мало. Кратко резюмируя, его хорошие качества таковы: кусты выше среднего по силе роста, зимостойкости и урожайности, примечательны своей древесиной с короткими междоузлиями; грозди и ягоды правильной формы, хорошего размера, причем последние красивого черного цвета с прекрасным восковым налетом, что создает очень привлекательную гроздь винограда; мякоть нежная, словно превращающаяся в винный сок при легком нажатии; вкус чистый, без следа «лисьего» тона, богатый, сладкий и винный, представляющий собой очень восхитительный и освежающий фрукт, хотя крупные семена несколько нежелательны. Эумелан дает очень хорошее красное вино. Сроки созревания таковы, что сорт можно назвать ранним, однако он хранится гораздо лучше большинства других сортов винограда, созревающих одновременно с ним, и поэтому становится как среднепоздним и поздним виноградом, так и ранним. Он не растрескивается и не сильно осыпается, а также отлично переносит транспортировку.

EUMELAN
ЭУМЕЛАН

Назвать его недостатки сложнее. Насколько нам удалось выяснить, к ним относятся восприимчивость к мучнистой росе, стерильные цветки и трудности при размножении. Несомненно, последний признак сильно препятствовал его культивации, так как саженцы можно получить только с дополнительными затратами, а питомники неохотно берутся за его выращивание вообще. Эумелан можно по крайней мере рекомендовать любителям-садоводам и для приусадебного участка, и он вполне заслуживает дальнейших испытаний виноградарями.

Эумелан представляет собой сеянец от свободного опыления, выросший из семени примерно в 1847 году во дворе некоего мистера Торна в Фишкилл-Лендинг, штат Нью-Йорк. Примерно в 1860 году он попал в руки доктора К. В. Гранта с острова Иона и был интродуцирован им в 1867 году. Некоторые предполагают, что он является сеянцем сорта Изабелла. Буш указывает вид как Aestivalis. Мансон же утверждает, что не видит в нем ничего, кроме Labrusca и Vinifera. На Labrusca очень явно указывают текстура плода и семена, на Vinifera — возможно, общее трудно определяемое строение куста, а также склонность к мучнистой росе. Кроме того, имеются синеватый восковой налет на побегах и лозе, пигмент под кожицей, пряный вкус ягод и трудность размножения черенками, объяснить которые можно только признанием наличия крови Aestivalis или Bicolor.

Лоза от сильноросной до средней, зимостойкая, средней урожайности или урожайная, склонная к мучнистой росе. Побеги промежуточной длины, многочисленные, средней толщины, покрыты значительным синим восковым налетом; узлы увеличенные, уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма толстая; сердцевина примерно среднего размера; побеги голые; усики прерывные, довольно длинные, от трехраздельных до раздвоенных.

Листовые почки крупные, длинные, довольно толстые, заметные, от тупых до конических, распускаются в средние сроки. Молодые листья сильно окрашены снизу и слабо окрашены по краю верхней стороны в ярко-карминовый цвет. Листья от средних до крупных, средней толщины; верхняя поверхность довольно темно-зеленая, блестящая, от гладкой до средней; нижняя поверхность бледно-зеленая, не опушенная; жилки отчетливые; лопастей обычно три, концевая лопасть от острой до заостренной; черешковая выемка от средней до глубокой, переменной ширины; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка от мелкой до средней, довольно узкая или часто представляет собой лишь выемку; зубцы склонны к мелким, обычно шире средних. Цветки стерильные, распускаются в средние сроки; тычинки отогнутые.

Плоды созревают до середины сезона, часто хранятся до конца зимы. Грозди среднего размера, от длинных до средних, довольно узкие, слегка сужающиеся к цилиндрическим, часто с длинным рыхлым одиночным плечом, переменной плотности; плодоножка от средней до длинной, среднего размера; плодоножка ягоды несколько короткая, довольно тонкая, покрыта небольшим количеством мелких бородавок, широкая в месте прикрепления к плоду; щеточка короткая, коренастая, бледно-зеленая. Ягоды среднего размера, от округлых до часто сжатых, черные, блестящие, покрытые обильным синим восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица промежуточной толщины, прочная, довольно плотно прилегает к мякоти, содержит умеренное количество винно-красного пигмента, слегка вяжущая. Мякоть несколько темно-зеленая, сочная, мелкозернистая, почти нежная, волокнистая, не «лисья», довольно пряная и ароматная с ароматом Aestivalis, сладкая, по качеству оценивается как хорошая или выше. Семена слегка прилегают к мякоти, от одного до четырех, в среднем три, от размера выше среднего до крупных, довольно широкие, промежуточной длины, несколько тупые, мясистые, коричневатые; швейный рубец неясный; халаза от овальной до округлой, располагается чуть выше центра, довольно отчетливая. Сусло 93°–100°.

(I) ЭВРИКА. (Labrusca.)

1. Mag. Hort., 27:6. 1861. 2. Gar. Mon., 6:371. 1864. 3. Mag. Hort., 33:205. 1867. 4. Am. Hort. An., 1871:80. 5. Bush. Cat., 1883:98.

Эврика Боуга (2).

Хороших описаний этого сорта не сохранилось, и, судя по всему, он не проходил широких испытаний. Эврика очень сильно напоминает Изабеллу как по плодам, так и по кусту. Плоды созревают примерно на две недели раньше, мякоть несколько нежнее, гроздь плотнее, а куст обладает большей силой роста.

Эврика была получена С. Фолсомом из Аттики, округ Вайоминг, штат Нью-Йорк, в пятидесятых годах XIX века и несколько лет спустя была интродуцирована питомниководами Bogue & Son из округа Дженеси. Утверждается, что это сеянец Изабеллы, очень похожий на родительский сорт, за исключением более раннего срока созревания. В настоящее время он практически вышел из культуры и никогда не превосходил своего предполагаемого родителя по хозяйственно ценным признакам.

(II) ЭВРИКА. (Bourquiniana, Labrusca, Vinifera.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:372. 2. Ib., 1890:156. 3. Ib., 1891:128. 4. Ib., 1892:268. 5. Am. Gard., 13:85. 1892. 6. Husmann, 1895:33.

Второй сорт, получивший название Эврика, как говорят, является сеянцем Делавэра, выращенным доктором Стейманом примерно в 1880 году. Похоже, он никогда не распространялся шире узкого круга личных друзей доктора Стеймана. Он очень редко встречается на сортовых виноградниках и почти не знаком работникам питомников. Этот сорт в условиях выращивания в Нью-Йорке уступает своему родительскому сорту практически по всем ценным помологическим признакам.

Куст сильнорослый, обычно довольно нежный, дает средние или хорошие урожаи. Побеги длинные, многочисленные, тонкие; усики прерывные, от раздвоенных до трехраздельных. Листья от средних до крупных, переменной окраски; нижняя поверхность бледно-зеленая; опушение часто распределено пятнами. Плоды созревают вскоре после Конкорда, хранятся плохо. Грозди от размера выше среднего до средних по величине и длине, с одним или иногда с двумя плечами, средней плотности. Ягоды промежуточного размера, округлые, привлекательного темно-красного цвета, покрытые обильным сиреневым или слегка синеватым восковым налетом, склонны несколько осыпаться с плодоножки. Кожица тонкая, довольно нежная, склонная к растрескиванию. Мякоть умеренно сочная и плотная, ароматная, почти сладкая у кожицы и кисловатая в центре, винная, приятного вкуса, хорошего качества. Семена от мелких до средних, средней ширины и длины, почти остроконечные.

ЭКСЕЛЬСИОР. (Vinifera, Labrusca.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1880:237. 2. Bush. Cat., 1883:100. 3. Miss. Sta. An. Rpt., 3:36. 1890. 4. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1156. 1898.

По словам автора сорта, Джеймса Х. Рикеттса, Эксельсиор был «лучшим виноградом в его коллекции». Виноград восхитителен, имеет вкус сока Черного Гамбурга; показатели мякоти хорошие, мякоть тающая и сочная, но при этом держится вместе и содержит достаточно сахара для обеспечения лежкости; ни семена, ни кожица не вызывают нареканий; виноград имеет красивый внешний вид; но, к сожалению, сорт созревает слишком поздно, чтобы представлять большую ценность в Нью-Йорке. В лучшем случае он подходит только для любительского садоводства и, как и все сорта, выведенные Рикеттсом, адаптирован лишь к немногим местностям и требует самого тщательного ухода во всех отношениях.

Эксельсиор был получен из семян Ионы, опыленной пыльцой неизвестного вида Vinifera. Сорт был интродуцирован осенью 1882 года. В настоящее время Эксельсиор довольно редко встречается на сортовых виноградниках и, судя по всему, не предлагается для продажи ни в одном питомнике.

Куст умеренно сильнорослый, не всегда зимостойкий, средней урожайности или урожайный. Побеги длинные, многочисленные, довольно толстые; усики прерывные, раздвоенные. Листья от крупных до размера ниже среднего, иногда морщинистые; нижняя поверхность опушенная. Плоды созревают позже Конкорда, хранятся хорошо. Грозди необычайно крупные, длинные, широкие, часто с массивным двойным плечом, рыхлые. Ягоды от крупных до средних, от овальных до почти округлых, темно-красные, покрытые тонким сиреневым восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, довольно мягкие. Кожица толстая, плотная, сильно прилегает к мякоти. Мякоть очень сочная, довольно мягкая, зернистая, сладкая и живая, высокоароматная, хорошего или отличного качества, во многих признаках очень напоминающая Черный Гамбург. Семена среднего размера, довольно тупые, иногда с короткой утолщенной шейкой.

ФЕЙТ. (Riparia, Labrusca.)

1. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1881:164. 2. Bush. Cat., 1883:100. 3. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:43. 4. Rural N. Y., 45:622, 640. 1886. 5. Ind. Hort. Soc. Rpt., 1889:85. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:623. 1892. 7. Ill. Sta. Bul., 28:263. 1893. 8. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:180. 1896. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555. 1898.

Хотя во многих других регионах Фейт называют желанным виноградом, в Нью-Йорке он имеет малую ценность или не имеет ее вовсе. В условиях этого штата он выглядит крайне непривлекательно как гроздью, так и ягодой: грозди мелкие и изменчивые, а ягоды мелкие и непривлекательного цвета. Качество плодов невысокое, и существует множество других белых сортов, превосходящих его в качестве столового винограда, особенно Даймонд, который созревает в то же время. Если у него и есть какое-то выдающееся достоинство для этого региона, так это урожайность, но она не может компенсировать его посредственные характеристики. Другим недостатком является то, что цветки распускаются настолько рано, что часто страдают от весенних заморозков.

Фейт имеет то же происхождение и получен тем же оригинатором — Джейкобом Роммелем из Моррисона, штат Миссури, — что и Этта, поскольку оба они произошли из семян Эльвиры. Этот сеянец был представлен публике примерно в 1881 году, и хотя это отличный виноград, он едва ли равен Этте и никогда не мог составить конкуренцию этому сорту. Он был назван в честь Джейкоба Фейта, видного виноградаря из Миссури.

Куст от среднего до сильнорослого, зимостойкий, за исключением суровых зим, обычно здоровый, переменной урожайности. Побеги от длинных до средних, многочисленные; усики непрерывные, раздвоенные. Листья от крупных до средних, темно-зеленые; нижняя поверхность серовато-зеленая, слабо опушенная. Цветки от стерильных до частично фертильных, распускаются в среднем ранние сроки; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно одновременно с Даймондом или немного раньше, хранятся плохо. Грозди от размера выше среднего до мелких, переменной длины, обычно узкие, часто с мощным одиночным плечом, рыхлые. Ягоды совсем мелкие, округлые, тускло-зеленые, часто с желтоватым оттенком, переходящим в бледно-янтарный, покрытые обильным серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, довольно мягкие. Мякоть умеренно сочная, почти нежная, приятного вкуса, сладкая у кожицы и несколько кислая в центре, удовлетворительного или хорошего качества. Семена многочисленные, среднего размера, широкие.

ФЕРН МАНСОН. (Lincecumii, Vinifera, Labrusca.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:623. 1892. 2. Bush. Cat., 1894:127. 3. Husmann, 1895:130. 4. Kan. Sta. Bul., 73:182, 184. 1897. 5. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1897:206. 6. Va. Sta. Bul., 94:134. 1898. 7. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1157. 1898. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555. 1898. 9. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:29. 10. Tex. Sta. Bul., 56:277. 1900. 11. Kan. Sta. Bul., 110:247. 1902. 12. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:302, 305.

Адмирабл (11). Ферн (2, 5). Ферн Мансон (2). Хильгарде (4). Мансон № 76 (4).

Ферн Мансон не приспособлен для северных регионов: сорок градусов северной широты являются пределом его приспособленности, по словам Мансона, его оригинатора [188]. Тем не менее, когда он вызревал в Нью-Йорке, плоды демонстрировали весьма хорошие качества: привлекательный внешний вид, приятный вкус, а также семена и кожицу, не вызывающие нареканий. Кусты сильнорослые и урожайные, но листва на винограднике Станции не отличается исключительным здоровьем, хотя ее было очень много.

Этот сорт был выведен Т. В. Мансоном из Денисона, штат Техас, из семян сорта Пост-оук, относительно опыления которого высказывались различные мнения: Триумфом, смесью пыльцы Триумфа и Эрбемона, а также Катавбой. Какое из этих утверждений верно, мы сказать не можем. Семена были посеяны в 1885 году, а сорт был интродуцирован оригинатором в 1893 году. Он был внесен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества в 1899 году, где находится и по сей день. Диккенс из Канзаса утверждает, что этот сорт ранее распространялся под названием Адмирабл, но это, по-видимому, ошибка, так как для Адмирабла неизменно указываются загнутые назад тычинки, в то время как тычинки Ферн Мансона прямостоячие.

Куст сильнорослый, не всегда зимостойкий, обычно дает такие же урожаи, как Конкорд, или иногда лучше. Побеги длинные, в числе от средних до многочисленных, от средних до толстых, довольно темно-коричневые со слабым красным оттенком; усики прерывные, раздвоенные. Листья крупные и толстые; верхняя поверхность морщинистая и часто сильно складчатая; нижняя поверхность матовая, бледно-зеленая со слабым бронзовым оттенком, слабо опушенная; жилки весьма неясные. Цветки полуфертильные, распускаются очень поздно; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают позже Конкорда, судя по всему, хранятся хорошо. Грозди от средних до крупных, не очень длинные, переменной ширины, от неравномерно сужающихся до довольно цилиндрических, обычно с одним плечом, переменной плотности, часто со множеством недоразвитых ягод. Ягоды от средних до крупных, от округлых до слегка уплощенных, темно-пурпурно-черные, довольно блестящие, покрытые тонким синим восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица тонкая, прочная, содержит небольшое количество винно-красного пигмента, довольно вяжущая. Мякоть сочная, плотная и твердая, по мере достижения зрелости становящаяся нежной, мелкозернистая, винная, с бодрящим кисло-сладким или кислым вкусом, при надлежащем созревании оценивается как хорошая по качеству. Семена несколько прилегают к мякоти, среднего размера, довольно широкие, средней длины; швейный рубец выступает в виде небольшого жгутика; халаза от центральной до расположенной чуть выше центра, неясная.

ФЛОРЕНС. (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana?)

1. Bush. Cat., 1894:127.

Тот факт, что описываемый здесь Флоренс был отбракован всеми виноградарями, служит косвенным доказательством того, что сорт имеет малую внутреннюю ценность, и в условиях Нью-Йорка это подтверждается. Ни характеристики плодов, ни характеристики куста не позволяют Станции рекомендовать его. Сомнительно, что этот сорт дольше достоин сохранения.

Флоренс — один из результатов работы А. Дж. Кейвуда из Марлборо, штат Нью-Йорк, полученный из семян Ниагары, опыленной Датчессом. О времени его происхождения и интродукции известно немного. Он крайне редко встречается на сортовых виноградниках и не знаком специалистам питомников.

Побеги от средней длины до длинных, часто несколько тонкие, слегка шероховатые и опушенные; усики прерывные, раздвоенные. Тычинки прямостоячие. Плоды созревают немного раньше Ниагары, хранятся плохо. Грозди размером выше среднего, довольно длинные или средние, иногда слегка с одним плечом, рыхлые. Ягоды от крупных до размера выше среднего, округлые, зеленые, часто с желтоватым оттенком, покрытые тонким серым восковым налетом, держатся на плодоножке относительно прочно. Мякоть слегка плотная и твердая, ароматная, приятно сладкая у кожицы и довольно терпкая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена немногочисленные, промежуточного размера и длины, мясистые.

ГЕРТНЕР. (Vinifera, Labrusca.)

1. U. S. D. A. Rpt., 1863:548. 2. Horticulturist, 24:126. 1869. 3. Am. Jour. Hort., 5:263. 1869. 4. Bush. Cat., 1894:127. 5. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:180. 1896. 6. Va. Sta. Bul., 94:137. 1898. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555, 559. 1898.

Роджерс № 14 (1). Роджерс № 14 (2, 3, 4, 5).

Будучи в наилучшей форме, Гертнер, пожалуй, не превосходится по внешнему виду и качеству ни одним из других гибридов Роджерса. Плоды и грозди крупные и красиво окрашенные, что делает виноград эффектным, привлекающим внимание везде, где бы он ни демонстрировался, и продающимся в элитных фруктовых магазинах по самым высоким ценам. Растение сильнорослое, урожайное и столь же зимостойкое, как и любые первичные гибриды между Labrusca и Vinifera. Учитывая свои хорошие качества, Гертнер не получил должного внимания ни от любителей, ни от коммерческих виноградарей, вероятно, потому, что он более капризен к почвам, чем некоторые другие родственные ему гибриды, и для достижения им совершенства требуется самый лучший уход. Как рыночный сорт он имеет недостатки: созревает несколько неравномерно и плохо переносит транспортировку из-за тонкой нежной кожицы. Как и почти все гибриды подобного рода, он хорошо хранится, и это наряду с вышеупомянутыми ценными качествами делает его великолепным виноградом для приусадебного виноградника, где в благоприятных условиях от него можно ожидать ежегодных урожаев великолепного винограда. Гертнера часто сравнивают с Массасойтом, так как эти два сорта очень похожи по характеристикам плодов, но Гертнер отличается явно лучшим качеством, чем Массасойт.

Гертнер был получен Э. С. Роджерсом из Салема, штат Массачусетс, а с ранней историей сорта можно ознакомиться в разделе «Гибриды Роджерса». Впер质 отдельно от других сеянцев Роджерса он упоминается около 1865 года под названием Роджерс № 14. В 1869 году по просьбе Виноградарской ассоциации озера Эри Роджерс дал названия некоторым своим творениям, которые до этого были известны только под номерами. Одним из сортов, получивших тогда название, стал Гертнер — в честь немецкого ботаника с таким именем. Он никогда не был столь популярен, как некоторые другие гибриды Роджерса, и в настоящее время предлагается для продажи лишь немногими питомниками.

Куст от среднего до сильнорослого, обычно зимостойкий, за исключением суровых зим, дает удовлетворительные или хорошие урожаи. Побеги довольно длинные; промежуточные по количеству, от средних до мелких по размеру, цвет варьируется от темно-рыжевато-коричневого до пепельно-серого оттенка, поверхность покрыта тонким синим восковым налетом; усики непрерывные, от раздвоенных до трехраздельных. Листья от средних до крупных, часто довольно округлые; верхняя поверхность умеренно темно-зеленая, средней толщины; нижняя поверхность бледно-зеленая, опушенная; жилки отчетливые. Цветки стерильные, распускаются умеренно поздно; тычинки отогнутые.

Плоды созревают примерно одновременно с Конкордом, созревают неравномерно, хранятся лишь удовлетворительно. Грозди от размера выше среднего до средних по величине, от коротких до средних, цилиндрические или слегка сужающиеся, обычно с одним плечом нормального размера, но иногда с двумя плечами, довольно рыхлые, со множеством недоразвитых ягод. Ягоды от крупных до размера ниже среднего, от округлых до иногда слегка овальных, от светлых до темно-красных, довольно блестящие, покрытые умеренным количеством сиреневого воскового налета, прочно держатся на плодоножке, промежуточной плотности. Кожица от средней до тонкой, склонная к нежности, не содержит пигмента. Мякоть очень бледная зелено-желтая, сочная, мелкозернистая, несколько плотная, слегка волокнистая, приятно винная, сладкая у кожицы и терпкая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена отделяются от мякоти довольно легко, от крупных до размера выше среднего, промежуточной длины, от широких до средних, с отчетливой выемкой, иногда с очень короткой утолщенной шейкой, коричневатые; швейный рубец скрыт в глубокой бороздке; халаза среднего размера, выше центра или почти центральная, от овальной до округлой, несколько неясная.

ДЖЕНЕВА. (Vinifera, Labrusca.)

1. An. Hort., 1889:101. 2. Rural N. Y., 48:49, 50, fig., 165. 1889. 3. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 35:180. 1890. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:330. 1890. 5. Rural N. Y., 50:691. 1891. 6. Ib., 51:607, 655. 1892. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:623. 1892. 8. Rural N. Y., 52:71, 122, 655. 1893. 9. Bush. Cat., 1894:128. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555. 1898. 11. Mich. Sta. Bul., 169:170. 1899.

Женева Джейкоба Мура — еще один вторичный гибрид между Labrusca и Vinifera, в котором преобладает кровь Labrusca. По качеству он несколько уступает любому другому винограду, выведенному Муром, и превосходится столь многими другими сортами своего срока созревания, что так и не завоевал популярности, хотя в нем есть много привлекательного. Так, он сильнорослый, хотя и не совсем зимостойкий, лишь умеренно урожайный, с обильной и очень здоровой листвой. Ягоды и грозди привлекательны. Окраска более прозрачная, чем у любого другого нашего винограда, а восковой налет настолько мал, что ягоды представляют собой красивый блестящий зеленый цвет, часто переливающийся на солнце. Вкус чистый, но несколько пресный. Ягоды хорошо держатся на плодоножке, а плоды хранятся исключительно долго.

Сорт Женева был получен Джейкобом Муром из Брайтона, округ Монро, штат Нью-Йорк, из семян, посеянных в 1874 году от гибридной лозы, опыленной Ионой. Материнская лоза была выращена из семян дикой Labrusca, опыленной Мускатом александрийским. Сорт был интродуцирован компанией R. G. Chase Company из Женевы. Он до сих пор довольно часто встречается на сортовых виноградниках и чистится в каталогах нескольких питомников саженцев винограда. Женева, судя по всему, удается несколько лучше к югу от Нью-Йорка и заметно превосходит по качеству при выращивании в более низких широтах.

Куст от умеренно сильнорослого до сильнорослого, не очень зимостойкий, здоровый, дает меньшие урожаи, чем Конкорд. Побеги промежуточной длины и количества, покрытые легким синим восковым налетом; усики от прерывных до непрерывных, от раздвоенных до трехраздельных. Листья среднего размера, светло-зеленые; нижняя поверхность серовато-белая, опушенная. Цветки от почти стерильных до частично фертильных, распускаются в среднем поздние сроки; тычинки прямостоячие. Плоды созревают вскоре после Ниагары, хорошо переносят транспортировку и хранятся зимой. Грозди от средних до крупных, средней ширины, часто с тупыми концами, обычно без плеч, промежуточной плотности, со множеством недоразвитых ягод. Ягоды от средних до крупных, слегка овальные или обратнояйцевидные, тускло-зеленые, переходящие в слабый желтоватый оттенок, покрытые тонким серым восковым налетом. Мякоть бледная зелено-желтая, нежная и мягкая, винная, почти сладкая у кожицы и кислая в центре, хорошего или удовлетворительного качества, но не равная некоторым другим белым сортам винограда того же срока созревания. Семена промежуточного размера и длины.

ГЛЕНФЕЛД. [189] (Labrusca.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:624. 1892. 2. Am. Pom. Soc. Cat., 1897:19. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:530, 548, 555. 1898.

Выращиваемый на винограднике Станции с 1889 года, Гленфелд произвел несколько благоприятное впечатление благодаря своему превосходному качеству, но, судя по всему, он не был хорошо принят по всему штату, и сомнительно, что он имеет какую-то репутацию за пределами места своего происхождения. Тем не менее, по характеристикам куста он не уступает или превосходится многими другими сортами своего сезона, поэтому нет особой необходимости продолжать его разведение, хотя он может заслуживать места в саду.

Гленфелд был найден в имении Джорджа Дж. Маги в Уоткинсе, штат Нью-Йорк. Мистер Маги сообщает, что куст находился в имении в момент его приобретения, и прежний владелец ничего о нем не знал. На местном уровне сорт считался сеянцем Конкорда. Он был отправлен на эту Станцию для испытаний в 1889 году. По какой-то причине он был включен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества за 1897 год. Такой шаг вряд ли был оправдан, поскольку сорт никогда не испытывался нигде, кроме одного или двух районов, и на следующем заседании он был исключен.

Куст сильнорослый, зимостойкий, за исключением суровых зим, дает хорошие урожаи. Побеги длинные, от многочисленных до средних, промежуточной толщины; усики от непрерывных до прерывных, от раздвоенных до трехраздельных. Листья часто очень крупные, переменной окраски, от средних до толстых; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона или раньше; тычинки прямостоячие. Плоды созревают в начале октября, хранятся довольно хорошо. Грозди от крупных до размеров ниже среднего, переменной формы, обычно с одним плечом среднего размера, неравномерной плотности. Ягоды от почти крупных до размеров ниже среднего, округлые, уникального цвета — довольно тусклого оливково-зеленого, покрытого пепельно-серым восковым налетом, несколько склонные к осыпанию. Мякоть нежная, винная, приятного вкуса, сладкая у кожицы и кислая в центре, хорошего качества. Семена от средних до размеров ниже среднего, широкие.

ГЕТЕ. (Vinifera, Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:86. 2. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1861:68. 3. Horticulturist, 18:98, 99. 1863. 4. U. S. D. A. Rpt., 1867:160. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 6. Horticulturist, 24:126. 1869. 7. Am. Jour. Hort., 5:261. 1869. 8. Grape Cult., 1:43, 150, 180, 239, 241, fig., 242, 296. 1869. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:38, 162. 10. Bush. Cat., 1883:101, fig., 102. 11. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1157. 1898. 12. Mo. Sta. Bul., 46:39, 43, 44, 45, 50, 54. 1899. 13. Miss. Sta. Bul., 56:14. 1899.

Роджерс № 1 (1, 2, 3, 4, 5). Роджерс № 1 (6, 7, 8, 10).

Из всех гибридов Роджерса Гете проявляет наибольшее количество признаков Vinifera, в значительной степени напоминая по внешнему виду знаменитый европейский Белый Малага и не сильно уступая лучшим виноградам Старого Света по качеству. Это справедливо при хорошем выращивании; но в этом-то и заключается загвоздка с Гете, поскольку его чрезвычайно трудно хорошо вырастить, особенно на Севере, где сезоны обычно недостаточно длинны для его полного созревания. Когда он действительно созревает в северных широтах, его вкус не имеет себе равных среди других видов винограда его класса. Куст зимостоек в Нью-Йорке; донельзя сильнорослый, поскольку на очень богатых почвах дает слишком сильный прирост; лучше всего он удается на песчаных или гравийных почвах; он довольно устойчив к мучнистой росе, гнили и другим болезням; и там, где он преуспевает, он часто плодоносит так обильно, что прореживание становится необходимостью. В дополнение к своему высокому качеству, которое делает его великолепным столовым виноградом, Гете хорошо хранится, сохраняясь долгое время зимой. Он превосходен для вина, хотя вырастить его слишком сложно, чтобы сделать это прибыльным делом. К сожалению, этот сорт созревает настолько поздно, что его нельзя рекомендовать для Нью-Йорка. Прилагаемая цветная таблица не воздает сорту должное, так как в неблагоприятном сезоне 1907 года не удалось получить хорошие экземпляры для иллюстрации. Ни размер, ни форма грозди, ни окраска плодов не соответствуют тому, как нам хотелось бы их показать.

GOETHE
ГЕТЕ

Э. С. Роджерс из Салема, штат Массачусетс, получил Гете в качестве одного из своих знаменитых гибридов Labrusca-Vinifera, а за его ранней историей читатель может обратиться к разделу «Гибриды Роджерса». Впервые он упоминается отдельно от других подобных творений в 1858 году под названием Роджерс № 1. Он был включен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества в 1867 году, где остается и по сей день. В 1869 году мистер Роджерс назвал виноград Гете в честь великого немецкого поэта и натуралиста. Хотя этот сорт высоко ценится на Севере, он лучше удается и поэтому более широко выращивается в Среднеатлантических и Южно-Атлантических штатах, а также в долинах Огайо и нижнего течения Миссури.

Куст от сильнорослого до среднего, зимостойкий, переменной урожайности, несколько подвержен мучнистой росе в неблагоприятных местах. Побеги от размера выше среднего до коротких, среднего количества и толщины, довольно темно-коричневые; узлы увеличенные, слегка уплощенные; междоузлия очень короткие; диафрагма толстая; сердцевина размером ниже среднего; побеги сильно опушенные; усики непрерывные с тенденцией к прерывным, довольно длинные, от раздвоенных до трехраздельных.

Листовые почки промежуточного размера, длины и толщины, от конических до почти тупых, распускаются очень поздно. Молодые листья слегка окрашены снизу и по краю верхней стороны в розовато-карминовый цвет. Листья переменного размера, неправильно округлые, от средних до несколько тонких; верхняя поверхность светло-зеленая, блестящая, средней гладкости; нижняя поверхность от бледно-зеленой до бронзовой, опушенная, жилки очень отчетливые; лист обычно нелопастной, с широкоострой вершиной; черешковая выемка средней глубины, узкая, закрытая и часто перекрывающаяся; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, часто представляет собой лишь выемку; зубцы от мелких до средних, довольно узкие. Цветки частично фертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают значительно позже Конкорда, хранятся необычайно хорошо. Грозди промежуточного размера, от коротких до средних, довольно широкие, широко сужающиеся, часто с одним плечом, обычно по две грозди на побег, промежуточной плотности; плодоножка от короткой до средней, средней толщины; плодоножка ягоды почти длинная, толстая, покрыта многочисленными заметными бородавками, широкая в месте прикрепления к ягоде; щеточка длинная, от тонкой до толстой, от бледно-зеленой до желтовато-коричневой. Ягоды от очень крупных до размера выше среднего, от овальных до почти округлых, бледное красно-розовые, покрытые тонким серым или слегка сиреневым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица тонкая, от нежной до средней, слегка прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слабо вяжущая. Мякоть бледная зелено-желтая, полупрозрачная, склонная к нежности, довольно грубая, почти сладкая у кожицы, но решительно терпкая в центре, с некоторой живостью вкуса Vinifera, по качеству оценивается как хорошая или очень хорошая, во многих районах этого штата не достигает своего лучшего вкуса. Семена отделяются от мякоти с трудом, если они не полностью созрели, от одного до трех, в среднем два, крупные, длинные, средней толщины, с очень небольшой выемкой, склонные к тупости, коричневатые; швейный рубец неясный; халаза приличного размера, решительно выше центра, грушевидная, отчетливая. Сусло 78°.

ГОФФ. (Labrusca, Vinifera, Aestivalis.)

За четверть века существования Нью-Йоркской сельскохозяйственной опытной станции селекция винограда была одним из главных направлений работы по садоводству. Профессор Э. С. Гофф, первый специалист станции по садоводству, начал эту работу еще в 1885 году и получил ряд сеянцев винограда, которым были присвоены номера, но не названия. Продолжая эту работу, профессор С. А. Бич, преемник профессора Гоффа, посадил семена некоторых из первоначальных сеянцев, и из одного из них получился несколько примечательный виноград, которому мы дали название Гофф. Этот новый сорт впервые принес плоды в 1898 году и сразу же привлек к себе внимание. В 1901 году он был удостоен серебряной медали как ценный сеянец на Панамериканской выставке. Образцы его, отправленные нескольким экспертам по виноградарству, получили самые высокие отзывы, и за годы плодоношения на опытных участках Станции он показал превосходные результаты.

К сожалению, происхождение этого винограда никогда не удастся узнать. Мало того, что родители первоначального сеянца были неизвестны, непосредственный родитель был открыт для перекрестного опыления на винограднике со множеством сортов. Все, кто исследовал плоды и кусты Гоффа, сходятся во мнении, что сорт очень отчетливо проявляет признаки Labrusca и Vinifera, а некоторые утверждают, что есть признаки и Aestivalis. Что касается пропорций этих трех видов, если они все присутствуют, никто не рискнет делать предположения.

Общий вид Гоффа хорошо показан на прилагаемой цветной таблице, хотя цилиндрическая форма и увеличенный нижний конец грозди выражены сильнее, чем у типичных экземпляров. Из-за специфической формы как грозди, так и ягоды плоды нельзя назвать красивыми, хотя окраска достаточно привлекательна. Качество Гоффа высочайшее, он едва ли уступает любому из широко выращиваемых сортов винограда в этой стране. Вкус сладкий, богатый и винный, а мякоть, будучи плотной, нежна и легко отделяется от семян. В целом вкус соответствует гибриду Labrusca-Vinifera, хотя в нем присутствует пикантность, намекающая на примесь Aestivalis; характеристики мякоти лучше, чем у среднего гибрида двух первых названных видов, так как она менее мясистая и грубая. Вероятно, самым ценным качеством Гоффа является способность плодов долго храниться, в чем он намного превосходит несколько коммерческих сортов этого штата и не уступает лучшим из известных лежких американских сортов винограда. Во время испытания зимой 1907–1908 годов лежкости 255 сортов винограда с виноградников Станции, хранившихся в восьмифунтовых корзинах в обычном хранилище в несортированном виде, Гофф оказался одним из четырех лучших лежких сортов, причем остальные три — Канадаигуа, Уайлдер и Вергеннес. Эти четыре сорта хранились в очень хорошем состоянии до 16 апреля при обстоятельствах, не совсем благоприятных.

GOFF
ГОФФ

Хозяйственные характеристики куста Гоффа на участках Станции исключительно хороши. Кусты сильнорослые, зимостойкие, очень урожайные, а листва здоровая. Все вышеперечисленные признаки развиты в степени, редко встречающейся у сортов с видовой кровью, указанной у Гоффа. Во всех этих отношениях в совокупности данный сорт превосходит любой из гибридов Роджерса, то есть виноградов, с которыми его лучше всего сравнивать. В настоящее время сорт разослан для испытаний в различные виноградарские районы штата, и если отзывы о его поведении окажутся удовлетворительными, через несколько лет он получит широкое распространение.

Лоза от сильноросной до очень сильноросной, зимостойкая, очень урожайная. Побеги от средних до длинных, многочисленные, часто довольно толстые, темно-коричневые со слабым красноватым оттенком; узлы увеличенные, уплощенные; междоузлия промежуточной длины; диафрагма от толстой до средней; сердцевина среднего размера; побеги опушенные; усики непрерывные, иногда прерывные, длинные, от раздвоенных до трехраздельных.

Листовые почки промежуточного размера и толщины, от коротких до средних, мясистые, от конических до округло-тупых, распускаются в средние сроки. Молодые листья окрашены на нижней стороне и по краю верхней стороны в светлый розовато-карминовый цвет. Листья здоровые, от средних до крупных, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая; гладкая или морщинистая, матовая; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка паутинистая; жилки довольно отчетливые; лопастей от трех до пяти, конечная лопасть от тупой до острой; черешковая выемка глубокая, узкая; базальная выемка от средней до мелкой, довольно широкая; боковая выемка глубокая, широкая; зубцы мелкие, средней ширины. Цветки фертильные, распускаются в середине сезона или позже, иногда шестичленные; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают немного позже Конкорда, хранятся необычайно хорошо. Грозди переменного размера, от длинных до средних, часто очень узкие, цилиндрические, поверхность грозди часто неровная с тупым концом, большим, чем часть выше, обычно без плеч или с небольшим одиночным плечом, плотные; плодоножка обычно короткая, промежуточной толщины; плодоножка ягоды довольно короткая, среднего размера, покрыта небольшим количеством бородавок или без них, широкая в месте прикрепления к плоду; щеточка короткая, тонкая, бледно-зеленая со слабым коричневатым оттенком. Ягоды переменного размера, в среднем размером с Конкорд, часто деформированные, сильно уплощенные, неравномерные, темно-красновато-пурпурные, покрытые обильным сиреневым или синеватым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица толстая, промежуточной прочности, слегка прилегает к мякоти, с ярко-красным пигментом, слегка вяжущая. Мякоть бледная зелено-желтая, полупрозрачная, сочная, нежная, немного грубоватая, слегка винная, сладкая от кожицы до центра, очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до пяти, в среднем три, промежуточного размера, переменной ширины, средней длины, довольно заостренные, светло-коричневатые; швейный рубец неясный; халаза приличного размера, выше центра, отчетливая.

ГОЛД КОИН. (Aestivalis, Labrusca.)

1. Kan. Sta. Bul., 28:162. 1891. 2. Ill. Sta. Bul., 28:264. 1893. 3. Bush. Cat., 1894:128. 4. Husmann, 1895:129. 5. Kan. Sta. Bul., 73:183. 1897. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:28. 7. Tex. Sta. Bul., 56:267, 277. 1900. 8. Rural N. Y., 61:722. 1902.

Голд Коин возглавляет «семейство Голд Коин» Мансона [190], будучи получен от скрещивания сортов Нортон и Марта. К сожалению, этот сорт представляет лишь общий интерес в Нью-Йорке, так как он не удается в столь северных широтах из-за слишком коротких летних сезонов. Там, где он преуспевает, это красивый рыночный сорт очень хорошего качества, дающий превосходное белое вино. Кусты урожайные и, по сообщениям, необычайно свободны от поражений грибными болезнями.

Как указано в предыдущем абзаце, этот сорт был выведен Т. В. Мансоном из Денисона, штат Техас. Он произошел из семян Цинцианы или Нортона [191], опыленных Мартой, посаженных в 1883 году и интродуцированных оригинатором в 1894 году. Голд Коин был внесен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества в 1899 году.

Лоза от умеренной до сильнорослый, зимостойкая, дает обильные урожаи. Побеги средней длины и численности, довольно тонкие; усики непрерывные и иногда прерывистые, от трехраздельных до двураздельных. Листья от средних до крупноватых, умеренно светло-зеленые, слегка морщинистые; нижняя поверхность бледная, с бронзовым оттенком, сильно опушенная. Цветки почти фертильные; тычинки прямостоячие. Плоды созревают после сезона созревания среднеспелых сортов, долго сохраняются в хорошем состоянии. Грозди от средних до мелких, не очень длинные, обычно с одним плечом, варьирующие по плотности. Ягоды от крупных до ниже средних, округлые или слегка овальные, желтовато-зеленые с заметным красновато-янтарным оттенком, покрыты умеренным налетом серого воскового налета, обычно прочно держатся на плодоножке. Кожица покрыта мелкими рассеянными бурыми точками, тонкая, склонная к плотности. Мякоть несколько плотная, слабоароматная, терпкая от кожицы до центра, хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, в некотором количестве от выше средних до средних по размеру, без выемок; рафе заметно в виде четкого шнура.

ГОЛДЕН ДРОП. (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana.)

1. Montreal Hort. Soc. Rpt., 1880:112. 2. Bush. Cat., 1883:102. fig. 3. Barry, 1883:447. 4. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 28:17. 1883. 5. Ga. Sta. Bul., 53:44, 51. 1901.

Голден Дроп — ранний белый виноград, в настоящее время практически вышедший из культуры, но некогда популярный благодаря своему высокому качеству. Его зимостойкость и раннеспелость могут сделать его ценным виноградом для северных широт, где более распространенные сорта не успевают надежно вызревать. Он несколько восприимчив к грибным заболеваниям, особенно к милдью, и требует большего ухода, чем обычно.

Этот сорт был выведен К. Г. Принглом из Шарлотта, штат Вермонт, из семян сорта Адирондак, опыленных Делавэром, посажен в 1869 году и интродуцирован Б. К. Блиссом из Нью-Йорка около 1880 года. Он никогда не был популярен, но до сих пор продается редкими питомниками.

Лоза от сильнорослой до слабой, непроизводительная, склонная к милдью. Побеги от длинных до средних, многочисленные, темно-коричневые; усики от непрерывных до прерывистых, двураздельные. Листья промежуточного размера, светло-зеленые; нижняя поверхность бледная, очень слабо опушенная. Цветки стерильные или почти стерильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают незадолго до Ниагары, хранятся хорошо. Грозди мелкие, средней длины, тонкие, довольно цилиндрические, рыхлые. Ягоды от средних до мелких, округлые или слегка овальные, светло-зеленые с тусклым желтовато-красным оттенком на солнце, покрыты тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Мякоть нежная и мягкая, без лисьего привкуса, сладкая, очень мягкая, хорошего качества. Семена от средних до мелких, короткие.

ГРИН ЭРЛИ. (Labrusca, Vinifera?)

1. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1902:223. 2. Ib., 1905:296.

Грин Эрли — белый виноград, созревающий одновременно с Винчеллом, который превосходит его по большинству признаков, в особенности по качеству. Этот сорт не следует путать с «Час. А. Грин» (Chas. A. Green), также белым виноградом, который был выведен Ф. В. Лаудоном из Джейнсвилла, штат Висконсин, и интродуцирован Час. А. Грином из Рочестера. Нам не удалось получить полное описание последнего сорта.

Грин Эрли был найден растущим у канавы возле виноградника Конкорд на земле, принадлежавшей О. Д. Грину из Портленда, округ Чатоква, штат Нью-Йорк. Лоза была пересажена в питомник в 1887 году. Происхождение сорта неизвестно, но его относят к сорту Конкорд из-за его сходства с последним. Он был интродуцирован в конце девяностых годов Дж. Х. Грином из Портленда, штат Нью-Йорк, и Х. В. Блоуэром из Уэстфилда, штат Нью-Йорк.

Лоза от средней до очень сильнорослой, обычно зимостойкая, урожайная. Побеги варьируют по длине и толщине, темно-красновато-коричневые; усики непрерывные, иногда прерывистые, от двураздельных до трехраздельных. Листья разного размера, среднего зеленого цвета; нижняя поверхность бледная, опушенная; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно одновременно с Мур Эрли или с Конкордом в некоторых местах, хранятся недолго и обладают лишь посредственной транспортабельностью. Грозди варьируют по размеру, длине и ширине, иногда с одним плечом, варьируют по плотности. Ягоды от выше средних до почти мелких, от овальных до слегка округлых, светло-зеленые с желтоватым оттенком, покрыты тонким серым восковым налетом, умеренно прочно держатся на плодоножке, довольно мягкие. Кожица почти тонкая, нежная, склонная к растрескиванию. Мякоть слегка плотная и ароматичная, почти сладкая у кожицы и кисловатая в центре, удовлетворительного вкуса и качества. Семена от средних до ниже средних по размеру, промежуточной длины и ширины, с заостренным кончиком.

ГРЕЙН ГОЛДЕН. (Riparia, Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33. 2. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1881:162, 164. 3. Bush. Cat., 1883:103. 4. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1889-90:20. app. 5. Gar. and For., 3:290, 490, 599. 1890. 6. Ala. Sta. Bul., 10:10. 1890. 7. Ill. Sta. Bul., 28:264. 1893. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:294. 1896. 9. Ib., 17:531, 548, 555. 1898.

Грейнс № 2 (3).

Грейн Голден наряду с Миссури Рислинг считается лучшим из нескольких сеянцев Тейлора, полученных Николасом Греином, причем оба они превосходят родительский сорт. Он очень похож на Миссури Рислинг, но на опытных участках станции и в целом растет гораздо интенсивнее. Для сорта группы Тейлор и гроздь, и ягода крупные и однородные, что в сочетании с привлекательным золотистым цветом ягод делает его весьма красивым плодом. Но поскольку этот сорт выращивается в Нью-Йорке, его вкус совсем не радует: в нем присутствует необычное сочетание сладости и кислотности, совершенно неприятное для большинства вкусов; и поэтому, хотя его характер роста, зимостойкость, здоровье лозы и урожайность таковы, что сорт мог бы быть принят, качество плодов делает его непригодным для столового потребления. Фактически последнее замечание в большей или меньшей степени относится ко всем сортам группы Тейлор для этого штата — они настолько уступают по качеству, что никогда не смогут представлять ценности в качестве рыночных или столовых сортов винограда. Все они пригодны для виноделия, и Грейын Голден, в частности, как говорят, дает очень хорошее белое вино. Плоды этого сорта сильно растрескиваются в сырую погоду и плохо хранятся и транспортируются, так как кожица и мякоть очень нежные.

GREIN GOLDEN
ГРЕЙН ГОЛДЕН

Николас Грейн из Херманна, штат Миссури, получил Грейын Голден более тридцати лет назад. Считается, что он происходит из семян Тейлора. Грейн утверждает, что он посадил семена европейского Рислинга и Тейлора одновременно, и что семена Тейлора не проросли, а семена европейского Рислинга проросли, причем одним из сеянцев оказался Грейын Голден. Поскольку Грейын Голден очень явно проявляет признаки Riparia без каких-либо следов Vinifera, принято считать, что семена были смешаны и что Грейын Голден является сеянцем Тейлора. Этот сорт был и остается коммерческим в винодельческих районах Среднего Запада.

Лоза сильнорослая, зимостойкая, урожайная. Побеги от длинных до средних, многочисленные, довольно тонкие, довольно темно-красновато-коричневые; узлы слегка утолщенные, обычно уплощенные; междоузлия от длинных до средних; диафрагма средней толщины; сердцевина промежуточного размера; молодые побеги опушенные; усики прерывистые, достаточной длины, от трехраздельных до иногда двураздельных.

Листовые почки среднего размера, от коротких до средних, промежуточной толщины, от конических до заостренных, распускаются в середине сезона. Молодые листья со слабым налетом розово-карминового цвета только с нижней стороны. Листья от крупных до средних, плотные; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, умеренно гладкая; нижняя поверхность бледная, слабо опушенная; жилки невыразитые; лопасти от отсутствующих до трех с острым концом; черешковая выемка глубокая, от средней до узкой; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, широкая, часто неясная; зубцы от средних до глубоких, средней ширины. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона; тычинки отогнутые.

Плоды созревают примерно одновременно с Ниагарой, хранятся и транспортируются плохо. Грозди крупные, от длинных до средних, несколько широкие, суживающиеся, нерегулярные, часто с сильно развитым одним плечом, от рыхлых до умеренно плотных; плодоножка выше средней длины, толстоватая; цветоножка промежуточной длины и толщины, покрыта редкими незаметными бородавками; пучок волосков тонкий, средней длины, бледный зеленого цвета. Ягоды одинакового размера, довольно крупные, округлые, привлекательного светло-зеленого цвета, часто с оттенком золотисто-желтого или розовато-желтого, глянцевые, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица очень тонкая, нежная, часто склонна к растрескиванию, не отделяется от мякоти, не содержит пигмента. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, очень сочная, нежная, винная, слегка сладковатая у кожицы, но решительно кислая в центре, качества от среднего до хорошего, лучше, чем Эльвира. Семена легко отделяются от мякоти в зрелом состоянии, в количестве от двух до четырех, в среднем два-три, размером выше среднего, широкие, промежуточной длины, пухлые, от светло-коричневых до темно-коричневых; рафе выступает в виде небольшого, но заметного шнура; халаза довольно крупная, по центру или чуть выше, овальная, обычно четкая.

ХАРТФОРД. (Labrusca, Vinifera?)

1. Mag. Hort., 18:114. 1852. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1856:36, 165. 3. Mag. Hort., 24:131. 1858. 4. Horticulturist, 13:122, 166. 1858. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 6. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:136, 140. 7. Ib., 1881:117, 119, 123, 136, 138, 153, 154, 158, 162, 168. 8. Bush. Cat., 1883:103. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:327. 1890. 10. Va. Sta. Bul., 94:135. 1898. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 541, 544, 548, 552, 555. 1898. 12. Mo. Sta. Bul., 46:39, 42, 44, 46. 1899.

Хартфорд Пролифик (1, 2, 3, 4, 5, 6, 8). Стилс Сидлинг (4).

Долгие годы Хартфорд считался одним из стандартных ранних черных сортов винограда, если не главным стандартом. В настоящее время его в значительной степени вытесняют — к великой пользе виноградарства — другие сорта его срока созревания с лучшим качеством, хотя он все еще довольно широко выращивается, по крайней мере в Нью-Йорке. Вероятно, еще много лет будут существовать места, где Хартфорд можно будет успешно культивировать (некоторые, где только его и стоит выращивать), и цели, для которых его можно рекомендовать. Множество прекрасных качеств лозы делают его желанным виноградом для селекционной работы.

Лозу Хартфорда можно охарактеризовать по ее достоинствам, но плоды лучше описывать через их недостатки. Растения сильнорослые, плодовитые, здоровые, а плоды созревают рано, на неделю-две раньше Конкорда. После Конкорда Хартфорд — один из самых урожайных американских сортов винограда. Побеги примечательны своей толщиной и изгибами в узлах. Грозди вполне привлекательны (цветная таблица не передает их должным образом по размеру и цвету), но качество плодов низкое, даже для раннего винограда, от которого трудно ожидать высочайшего качества. Мякоть мясистая и неприятная на вкус, а аромат слишком пресный и в то же время слишком «лисий», чтобы быть хорошим. Из-за низкого качества, теперь, когда появилось так много действительно хороших ранних сортов винограда, Хартфорд следует исключить из посадок. Но есть и другая причина прекратить его культивацию. Ягоды сильно осыпаются как на кусте, так и при упаковке для транспортировки, поэтому плоды плохо транспортируются, упаковываются и хранятся. Конкуренция со стороны южных штатов, откуда более поздние и лучшие сорта могут доставляться в северные города для конкуренции с Хартфордом, — это еще одна причина ухода этого сорта из промышленного возделывания. К числу других недостатков относятся то, что он окрашивается задолго до созревания, а также то, что он лишь частично самофертилен, поэтому в сезоны с плохой погодой во время цветения грозди обычно получаются рыхлыми и раскидистыми.

HARTFORD
ХАРТФОРД

Исходная лоза сорта Хартфорд возникла как случайный сеянец в саду Пафро Стила из Уэст-Хартфорда, штат Коннектикут. Плодоношение впервые отмечено в 1849 году. Знакомые с местными условиями люди в то время полагали, что этот сеянец является гибридом Изабеллы и дикого лисьего винограда. Садоводческое общество округа Хартфорд назвало его Hartford Prolific. Американское помологическое общество включило его в свой каталог плодов в 1862 году, и он никогда оттуда не удалялся. Слово «Prolific», судя по общему согласию, было опущено из этого названия около 1890 года.

Лоза от средней до сильнорослой, повреждается в суровые зимы, очень урожайная для раннего сорта. Не требует столь сильной обрезки, как многие другие сорта. Побеги выше средней длины, промежуточной численности, не толстые, темно-коричневые, покрытые значительным опушением; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия от средних до коротких; диафрагма средней или ниже средней толщины; сердцевина среднего размера; молодые побеги сильно опушенные; усики непрерывные, длинные, двураздельные.

Листовые почки среднего размера, короткие, от толстых до средних, от тупых до конических. Листья почти крупные, плотные; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, морщинистая; нижняя поверхность бледная, часто с оттенком бронзы, слабо опушенная; жилки невыразитые; лопасти варьирующие с тупым или острым концом; черешковая выемка от средней до глубокой, узкая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая, часто представляющая собой лишь выемку; зубцы мелкие, средней ширины. Цветки фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают рано, хранятся плохо. Грозди выше среднего размера, почти длинные, тонкие, за исключением случаев наличия крыла, слегка суживающиеся, нерегулярные, часто с длинным, крупным одиночным крылом, рыхлые; плодоножка от длинной до средней, нормального размера; цветоножка короткая, промежуточной толщины, покрыта редкими мелкими бородавками; пучок волосков зеленоватый с тупым красновато-коричневым оттенком. Ягоды одинакового размера, в среднем выше среднего, от округлых до овальных, черные, неглянцевые, покрыты синим восковым налетом, сильно осыпаются с плодоножки, средней плотности. Кожица толстая, прочная, сильно прилегает к мякоти, содержит много розовато-фиолетового пигмента, слегка вяжущая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, плотноватая, волокнистая и с лисьим привкусом, довольно сладкая у кожицы, но кисловатая в центре, напоминает Конкорд, но уступает этому сорту по вкусу и качеству. Семена отделяются довольно легко, от одного до четырех, в среднем три-четыре, промежуточного размера, почти широкие, нормальной длины, темно-коричневые; рафе неясное; халаза промежуточного размера, по центру или чуть выше, неправильно округлая, довольно четкая. Сусло 71°.

ХЕЙС. (Labrusca, Vinifera?)

1. Gar. Mon., 21:340. 1880. 2. Bush. Cat., 1883:106. fig. 3. Mass. Hort. Soc. Rpt., Pt. 1, 1884:22, 23. 4. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1885-6:169. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:331. 1890. 7. Rural N. Y., 53:616, 645. 1894. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 541, 548, 552. 1898.

Ф. Б. Хейс (7). Фрэнсис Б. Хейс (3, 4). Фрэнсис Б. Хейс (2, 6). Мурс № 31 (2).

В 1880 году Массачусетское садоводческое общество присудило сорту Хейс почетный сертификат первого класса, и о нем очень благоприятно отзывались многие опытные виноградари Новой Англии и Востока. Эти рекомендации привлекли к нему внимание виноградарей, и некоторое время он пользовался определенной популярностью, но по мере того, как его узнавали лучше, обнаружилось несколько недостатков, и его популярность пошла на спад. Лоза зимостойкая и сильнорослая, но рост медленный, и, по крайней мере в Нью-Йорке, сорт дает скудный или ненадежный урожай, а грозди и ягоды слишком мелкие и изменчивые, чтобы сделать его привлекательным виноградом. Кроме того, он поспевает в такое время — на неделю-десять дней раньше Конкорда, — когда имеется множество других действительно хороших зеленых сортов винограда. Каким бы превосходным ни было его качество, вряд ли стоит отводить ему место в этом штате для каких-либо целей. Листва чувствительна к летней жаре, поэтому сорт не приспособлен для южных или западных регионов.

Джон Б. Мур из Конкорда, штат Массачусетс, является создателем Хейса. Говорят, что он получен из семян Конкорда и относится к той же партии сеянцев, что и Мур Эрли. Впервые он плодоносил в 1872 году и два года спустя экспонировался в Бостоне. Однако сорт был интродуцирован только осенью 1884 года. Это несколько примечательный сеянец Конкорда, так как он не проявляет лисьего привкуса и имеет нежную, мягкую мякоть, что в совокупности обеспечивает его высокое качество. Хейс хорошо иллюстрирует упомянутый в разделе о Конкорде факт, что светлые сеянцы этого сорта обычно обладают высоким качеством. Прерывистые усики и определенные характеристики семян указывают на то, что помимо Labrusca здесь присутствует и другой вид, вероятно Vinifera.

Лоза варьирует по силе роста и урожайности, обычно зимостойкая и здоровая. Побеги промежуточной длины, многочисленные, довольно тонкие; усики прерывистые, от двураздельных до трехраздельных. Листья неодинакового размера, почти темно-зеленые; нижняя поверхность значительно опушена. Цветки почти бесплодные, распускаются в среднем поздно; тычинки прямостоячие. Плоды созревают на неделю-десять дней раньше Конкорда, хранятся хорошо. Грозди разного размера и длины, часто с одним плечом, неодинаковой плотности. Ягоды от выше средних до мелких, округлые, от зеленовато-желтых до слегка золотисто-желтых, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица тонкая, нежная, покрыта редкими мелкими красновато-бурыми точками. Мякоть мелкозернистая, нежная, винная, от сладкой у кожицы до приятно терпкой в центре, довольно мягкая, хорошего качества. Семена немногочисленные, нормального размера, от средних до коротких, часто пухлые.

ХЕДЛАЙТ. (Vinifera, Labrusca, Bourquiniana.)

1. Rural N. Y., 60:637. 1901. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1903:82. 3. U. S. D. A. Yr. Bk., 1903:276. col. pl. 4. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:301, 306.

Хедлайт — один из самых перспективных среди многочисленных ценных сортов винограда Мансона. Возможно, он более ценен для южных виноградников, чем для северных, однако он заслуживает испытания и на Севере. Его достоинствами являются: урожайность, превосходящая Делавэр, с которым он мог бы конкурировать в Нью-Йорке; устойчивая к болезням листва и лозы, мало подверженные милдью и редко поражаемые черной гнилью даже на Юге; сила роста лозы выше средней, хотя на винограднике станции он в этом отношении не оправдал ожиданий; высокое качество плодов, почти не уступающих по вкусу Делавэру, с нежной тающей мякотью, легко отделяющейся от семян; раннеспелость — созревает раньше Делавэра и долго держится на кустах или хранится после сбора без ухудшения качества и внешнего вида. Хотя это южный виноград, он оказался здесь абсолютно зимостойким, и если бы не необходимость конкурировать на Севере со многими другими хорошими сортами винограда, особенно с Делавэром, он мог бы занять видное место в северном виноградарстве. Даже при такой конкуренции он вполне заслуживает испытания как на любительских, так и на промышленных виноградниках Нью-Йорка. Кажется очевидным, что для Юга его устойчивость к болезням должна сделать его ценным промышленным сортом.

Создатель Хедлайта, Т. В. Мансон, в личном письме сообщает, что он получен из семян Мойера, опыленных Бриллиантом. Семена, из которых произошел этот сорт, были посеяны в 1895 году, а новый виноград был интродуцирован оригинатором в 1901 году. Хотя Хедлайт пока сравнительно мало известен, его испытывают во многих винодельческих регионах страны, и его ценность скоро должна стать известной. Поступающие отчеты о его поведении в основном весьма благоприятны.

Лоза на этой станции от средней до слабой, зимостойкая, очень урожайная. Побеги от коротких до средних, немногочисленные, тонкие, от темно-коричневых до красновато-коричневых с небольшим налетом на узлах, которые утолщены и обычно не уплощены; междоузлия короткие; диафрагма толстая; сердцевина от ниже средней до почти мелкой; молодые побеги более или менее опушенные; усики непрерывные, короткие, двураздельные, очень прочно держатся.

Листовые почки мелкие и короткие, склонные к утончению, от заостренных до конических, распускаются поздно. Молодые листья сильно окрашены снизу и слабо сверху в ярко-карминовый цвет. Листья от средних до мелких, плотные; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, гладковатая; нижняя поверхность бледная, с некоторым опушением; жилки невыразитые; лопасти от отсутствующих до трех с тупым или острым концом; черешковая выемка промежуточной глубины и ширины; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая; зубцы мелкие, средней ширины. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона; тычинки отогнутые.

Плоды созревают раньше Делавэра, хранятся хорошо. Грозди мелкие, короткие, средней ширины, суживающиеся, часто с одним плечом, плотные; плодоножка от короткой до средней, тонкая; цветоножка короткая, тонкая, покрыта редкими мелкими незаметными бородавками; пучок волосков желтовато-коричневый. Ягоды от средних до очень мелких, округлые, от темно-красных до почти фиолетово-черных, неглянцевые, слегка покрытые синим восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, очень плотные. Кожица средней толщины, прочная, слегка прилегает к мякоти, содержит больше или меньше светло-красного пигмента, вяжущая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, очень сочная, нежная, мелкозернистая, винная, сладкая от кожицы до центра, качества от хорошего до очень хорошего. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до трех, в среднем два, размером ниже среднего, промежуточной длины, светло-коричневые; рафе неясное; халаза выше центра, округлая, четкая.

ХЕРБЕМОНТ. (Bourquiniana.)

1. Amer. Farmer, 6:369. 1825. 2. Ib., 10:211, 324. 1828. 3. Prince, 1830:154. 4. Ib., 1830:154, 339. 5. Mag. Hort., 9:373. 1843. 6. U. S. Pat. Off. Rpt., 1845:937, 940. 7. Downing, 1845:258. 8. Horticulturist, 1:98. 1846. 9. U. S. Pat. Off. Rpt., 1847:464, 465, 469. 10. Horticulturist, 12:459. 1857. 11. Downing, 1857:339. 12. Horticulturist, 20:40. 1865. 13. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 14. Grape Cult., 1:17, 59, 69, 98, 173, 179, 257, fig., 258, 260, 296, 302. 1869. 15. Ib., 2:76, 181, 195, 266. 1870. 16. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:39. 17. Bush. Cat., 1883:104, 105. fig. 18. Husmann, 1895:183. 19. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:181, fig., 182, 195. 1896. 20. Tex. Farm and Ranch, Feb. 8, 1896:11. 21. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1157. 1898. 22. Mo. Sta. Bul., 46:39, 43, 45, 46, 50. 1899. 23. Traité gen. de vit., 6:256. 1903.

Боттси (20, ?23). Браун Френч (20, 23). Данн (20). Хербемонт Мадейра (4, 5, 6). Хербемонтс Мадейра (10, 11, 14, 17, 19, 20, 23). Хант (1). Кейс Сидлинг (20). Макки (20, 23). Нил грауп (11, 23). Нил грауп (17, 19, 23). Уоррен (2, 7, 10). Уоррен (2, 4, 6, 11, 14, 17, 19, 20, 23). Уоррендин (6). Уоррентон (1, 2, 3, 5). Уоррентон (4, 10, 11, 14, 17, 19, 20, 23). Уайт Хербемонт (20).

HEADLIGHT
ХЕДЛАЙТ

На Юге Хербемонт занимает такое же относительное положение среди культивируемых сортов винограда, какое Конкорд занимает на Севере. Сорт страдает от заморозков ниже нуля или около того, поэтому его нельзя выращивать севернее реки Огайо, а в Миссури и Арканзасе он частично страдает из-за своей нежности. Кроме того, для полного созревания ему требуется долгий сезон. Хербемонт также разборчив в отношении почвы, и этот фактор несколько ограничивает его культивацию. Ему требуется хорошо дренированная теплая почва, богатая гумусом, хотя этот сорт часто успешно растет на сравнительно бедных холмистых землях Юга. Несмотря на эти ограничения, этот сорт выращивают на огромной территории, простирающейся от Виргинии и Теннесси до Мексиканского залива и на запад через Техас. Многие из приведенных выше синонимов отсылают к местностям, где он выращивался, в то время как большинство остальных связаны с его происхождением, но все они в той или иной степени отражают широкое распространение этого винограда и в определенной мере свидетельствуют о его достоинствах.

Хербемонт известен и широко культивируется как в Европе, так и на юге США. На юго-западе Франции, где требования этого сорта соблюдаются особенно хорошо, он прочно обосновался и высоко ценится как прямой производитель. Однако в северной и центральной Франции зимы слишком холодные, а сезоны слишком короткие для его выгодного выращивания. Использование его в качестве подвоя во Франции ограничено, так как было обнаружено, что его устойчивость к филлоксере лишь средняя; он плохо растет из черенков и поэтому размножается с трудом; древесина плохо переносит прививки и с трудом обрабатывается как при полевой, так и при настольной прививке; и, наконец, во Франции отмечают его высокую подверженность хлорозу, особенно на известковых почвах.

Судя по всем отзывам, лоза отличается исключительной силой роста, быстротой развития и здоровьем, и в этом отношении с ней едва ли может сравниться какой-либо из наших местных сортов винограда. Древесина прочная, обильная и очень твердая, причем последнее создает серьезные трудности при прививке. Плоды привлекательны размером грозди и глянцевым черным цветом ягод, которые по сравнению с северным виноградом мелкие. В подходящих из года в год условиях урожай плодоносит обильно и надежно. Характеристики мякоти плода хороши для мелкого винограда: ни мякоть, ни кожица, ни семена не вызывают особых нареканий при еде; мякоть нежная и сочная, насыщенная, сладкая и с сильным ароматом, а сочетание свойств мякоти и вкуса дает виноград высокого качества. Хербемонт высоко ценится как столовый виноград и, как говорят, дает очень хорошее легкое красное вино. Обильная, блестящая зеленая листва делает этот сорт одним из привлекательных декоративных растений Юга.

Хербемонт широко и с успехом использовался в селекции винограда, поскольку, пожалуй, никакой другой вид не предлагает столько же желательных признаков для Юга и Юго-Запада, сколько тот, к которому принадлежит этот сорт и который он наилучшим образом представляет. В настоящее время в культуре имеется несколько чистосортных сеянцев Хербемонта и еще большее число тех, в которых он является одним из родителей. Хорошими представителями первых являются Блек Хербемонт и Ондердонк, а Дингер, Делишес, Муенч, Винита, Перри, Миссис Мансон и Нева Мансон, выведенные Мансоном в Техасе, представляют собой гибриды с участием Хербемонта.

История Хербемонта, какой ее приходится писать на основе той информации, которую удается получить в настоящее время, представляет собой не более чем собрание мифических историй. Известно, что этот сорт культивировался в Джорджии еще до Войны за независимость, когда он был широко известен под названием Уоррентон или Уоррен. В начале прошлого столетия он попал к Николасу Хербемонту из Колумбии, штат Южная Каролина, который назвал его Мадейрой, временно предполагая, что он происходит с одноименного острова. Это название в целом сменилось на Хербемонтс Мадейра. Хербемонт сделал этот сорт известным общественности, отправив его Уильяму Р. Принцу из Флашинга, Лонг-Айленд, и Николасу Лонгворту из Цинциннати, двум самым видным виноградарям того времени, которые, в свою очередь, способствовали его распространению.

Существовало множество противоречивых рассказов о происхождении этого винограда, приписывающих его Джорджии, Каролинам или Европе. Ни один из них не подкреплен достаточными доказательствами, чтобы вызывать доверие, а большинство возникло настолько поздно, что авторы были неспособны знать что-либо о реальном положении дел, кроме как по слухам. Раннее мнение многих о том, что это Vinifera, было вскоре отброшено. Позже этот сорт и другие из его группы были известны как южные Aestivalis; однако признавалось, что они непохожи на другие южные Aestivalis. Мансон дал этому винограду название Bourquiniana — название, которое было принято в качестве удобного обозначения группы некоторыми авторами, не разделяющими его версию происхождения сорта. Хербемонт и Ле-Нуар — это два сорта, которые обычно упоминаются как типичные для этого так называемого вида.

История культивации Хербемонта на Севере везде была одинаковой. Он был рано интродуцирован в окрестностях Цинциннати, штат Огайо, и Херманна, штат Миссури, и какое-то время виноградари возлагали большие надежды на его ценность. Он слегка подмерзал зимой, но эту проблему решали путем укрывания лоз; затем сорт показал восприимчивость к гнили, и его культивация была вскоре прекращена. В 1867 году Хербемонт был внесен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества и никогда из него не исключался.

В винограднике нашей станции нет растущих кустов Хербемонта, и следующее описание было собрано из самых разных источников.

Лоза от сильнорослой до очень сильнорослой. Побеги довольно длинные и прочные, ярко-зеленые, с большим или меньшим количеством фиолетового цвета, со значительным голубовато-белым восковым налетом; междоузлия короткие; усики прерывистые, среднего размера, двураздельные или трехраздельные. Листья крупные, округлые, иногда цельные или с тремя-семью лопастями, почти голые сверху и снизу; верхняя поверхность чистая зеленая; нижняя поверхность светлее зеленая, слегка сизая; жилки заметные, покрытые довольно обильными волосками. Цветки самофертильные. Плоды созревают очень поздно. Грозди крупные, длинные, от суживающихся до цилиндрических, с заметно выраженным крылом, плотные; плодоножка длинная и прочная; цветоножки несколько короткие с редкими довольно крупными бородавками; пучок волосков розоватый. Ягоды круглые, мельче среднего размера, одинаковые, красновато-черные или бурые с обильным синим восковым налетом. Кожица тонкая, довольно прочная, с обильным пигментом под ней. Мякоть нежная, очень сочная; сок бесцветный или слегка розовый; довольно сладкая, живая или слегка кислая. Семена от двух до четырех, обычно два, мелкие, красновато-бурые, слегка глянцевые; халаза круглая, заметная; рафе четкое.

ХЕРБЕРТ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mag. Hort., 31:106. 1865. 2. Horticulturist, 24:126. 1869. 3. Grape Cult., 1:180, 182. 1869. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1869:42. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:32, 43, 121, 123, 136. 6. Bush. Cat., 1883:109. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:625. 1892. 8. Ill. Sta. Bul., 28:260. 1893. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 548, 549, 555. 1898.

Роджерс № 44 (1). Роджерс № 44 (2, 3, 4, 5, 6, 7).

Хотя гибриды Роджерса не произвели большого впечатления на промышленное виноградарство страны, все согласны с тем, что для приусадебного виноградника им едва ли есть равные, и среди них по крайней мере ни один из черных сортов не превосходит для этой цели Герберт. Барри не уступает ему, а по мнению большинства знатоков винограда, возможно, и превосходит его по деликатности вкуса, но Герберт — более красивый фрукт, чуть более ранний и, если на то пошло, характеристики его лозы несколько лучше. В лучшие свои годы Герберт, как и Барри, почти не уступает Черному Гамбургу по признакам, составляющим высокое качество. Им не хватает насыщенности старинного сорта, но они более живые и освежающие и не приедаются так, как сорт Vinifera. Во всем, что составляет отличный столовый виноград, Герберт близок к совершенству, которого мы пока достигли в эволюции американского винограда. Как и в случае с большинством черных сортов винограда, плоды окрашиваются задолго до созревания, и при сборе в таком виде во вкусе ощущается терпкость, которая полностью исчезает при полном созревании плодов. Для гибрида Vinifera-Labrusca Герберт отличается силой роста, зимостойкостью и плодовитостью, превосходя по этим параметрам многие чистопородные Labrusca. Хотя плоды созревают одновременно с Конкордом, они хранятся долго после него и являются отличным зимним виноградом. Он хорошо хранится, упаковывается и транспортируется. Он неспособен к самоопылению, и его нужно высаживать рядом с другими сортами. Герберт вполне заслуживает внимания промышленных производителей, снабжающих взыскательный рынок, а его многочисленные достоинства обеспечат ему высокое место в оценках знатоков винограда.

Сведения о происхождении и ранней истории Герберта читатель может найти в разделе «Гибриды Роджерса». Герберт впервые упоминается отдельно от остальных сеянцев Роджерса в 1865 году под наименованием Роджерс № 44. В 1869 году Роджерс присвоил имена нескольким своим сеянцам, и сорт Роджерс № 44 получил название Герберт. В том же году он был внесен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества. Он никогда не культивировался в больших масштабах, но всегда был любимчиком среди виноградарей-любителей. Различия в описаниях, предоставленных разными садоводами, заставляют подозревать, что под этим именем скрываются два сорта или более.

Лоза от средней до очень сильнорослой, повреждается в суровые зимы, урожайная. Побеги очень длинные, многочисленные, необычно толстые, темно-коричневые; узлы утолщенные, слегка уплощенные; междоузлия от длинных до средних; диафрагма толстая; сердцевина от средней до крупной; молодые побеги опушенные; усики прерывистые, длинные, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки размером выше среднего, коротковатые, пухлые, тупые, распускаются рано. Молодые листья сильно окрашены снизу и по краю сверху в ярко-карминовый цвет. Листья от очень крупных до средних, округлые, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, гладкая; нижняя поверхность бледная, с небольшим опушением; жилки многочисленные и довольно заметные; лист нелопастной, с тупым концом; черешковая выемка очень глубокая, узкая, закрытая и перекрывающаяся; базальная и боковая выемки отсутствуют; зубцы от мелких до средних. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона; тычинки отогнутые.

HERBERT
ХЕРБЕРТ

Плоды созревают в один сезон с Конкордом, хранятся исключительно долго. Грозди от средних до крупных, разной длины, довольно широкие, слегка суживающиеся, по две-три грозди на побег, часто с сильно развитым одним плечом, от рыхлых до средних; плодоножка средней длины, толстая; цветоножка промежуточной длины, толстая, покрыта мелкими коричневыми бородавками; пучок волосков желтовато-зеленый. Ягоды неодинакового размера, но обычно выше среднего, от округлых до слегка уплощенных, довольно матово-черные, покрытые толстым синим восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица переменной толщины и прочности, слегка прилегает к мякоти, содержит небольшое количество винно-красного пигмента, вяжущая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, нежная, мелкозернистая, с легким лисьим или мускусным оттенком, почти сладкая у кожицы, но довольно кислая в центре, качество от хорошего до очень хорошего. Семена отделяются от мякоти с трудом, в количестве от трех до шести, в среднем три, крупные, широковатые, с выемками, довольно длинные, с утолщенной шейкой, тупые, светло-коричневые с желтоватыми кончиками; рафе неясное; халаза промежуточного размера, решительно выше центра, от круглой до грушевидной, четкая.

ГЕРКУЛЕС. (Labrusca, Vinifera.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:625. 1892. 2. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1893:89. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 12:620. 1893. 4. Bush. Cat., 1894:135. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 548, 555. 1898.

Геркулес характеризуется чрезвычайно крупными ягодами, размер которых не уступает, если не превосходит таковой у любого из наших местных сортов винограда, приближаясь к размеру крупнейших сортов Старого Света. Плоды красиво окрашены, а гроздь в лучшие годы крупная и хорошо сформированная, с поразительным сходством с Черным Гамбургом. Вкус, хотя и не самый лучший, но хороший. Но крупный размер, красивый внешний вид и хороший вкус не могут компенсировать ряд недостатков этого сорта. Плоды сильно осыпаются и растрескиваются, а мякоть слишком плотная и слишком прочно держится на семенах для десертного винограда. Эти недостатки выражены настолько ярко, что делают Геркулес практически бесполезным, за исключением селекционных целей. В дополнение к вышеупомянутым ценным качествам плодов, лозы отличаются зимостойкостью, силой роста и урожайностью, благодаря чему этот сорт обладает необычным набором ценных качеств для селекционера винограда.

В свое время утверждалось, что Геркулес является сеянцем калифорнийского винограда, но позже стали говорить, что он произошел из семян одного из гибридов Роджерса. Это мнение основывалось исключительно на характеристиках растения, поскольку оригинатор, покойный Г. А. Энсенбергер из Блумингтона, штат Иллинойс, не дал удовлетворительного отчета о происхождении этого винограда. Геркулес экспонировался на Всемирной выставке в Чикаго, где благодаря своим крупным размерам и яркому внешнему виду привлек к себе большое внимание. Жаль, что происхождение этого винограда неизвестно, так как он, вероятнее всего, будет немало использоваться в будущей селекции винограда для получения крупноплодных сортов.

Лоза от сильнорослой до очень сильнорослой, зимостойкая, за исключением суровых зим, очень урожайная. Побеги от длинных до средних, промежуточной численности и толщины, коричневые или темно-красновато-коричневые; узлы слегка утолщенные, уплощенные; междоузлия от средних до длинных; диафрагма толстая; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги слабо опушенные; усики непрерывные, средней длины, двураздельные.

Листовые почки среднего размера, короткие, толстоватые, от заостренных до конических, распускаются в середине сезона. Молодые листья со слабым налетом розово-карминового цвета с нижней стороны и по краю верхней стороны. Листья крупные, промежуточной толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, слегка блестящая, гладковатая; нижняя поверхность серовато-зеленая, опушенная; жилки заметные; лопасти от отсутствующих до трех, с острым концом; черешковая выемка от глубокой до средней, от промежуточной до узкой; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая или в виде едва заметной выемки; зубцы от средних до мелких, промежуточной ширины. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона; тычинки отогнутые.

Плоды созревают примерно в одно время с Конкордом, несколько подвержены гниению, хранятся довольно хорошо. Грозди привлекательные, несколько напоминающие Черный Гамбург, от очень крупных до средних, средней длины, от широких до средних, от слегка суживающихся до почти цилиндрических ниже одиночного крыла, от одной до трех гроздей на побег, от средних до довольно плотных; плодоножка короткая и толстая; цветоножка склонна к короткой длине, толстоватая, сильно утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок волосков средней длины, бледный зеленый. Ягоды необычно крупные, но несколько изменчивые, округлые, черные, глянцевые, покрытые в большей или меньшей степени синим восковым налетом, прочно не держатся, плотные. Кожица в некоторые сезоны сильно растрескивается, промежуточной толщины и прочности, слегка прилегает к мякоти, содержит некоторое количество винно-красного пигмента, вяжущая. Мякоть ярко-зеленая, слегка полупрозрачная, сочная, очень плотная, грубая, волокнистая, с некоторым лисьим привкусом, сладкая около кожицы, но кислая в центре, качества от удовлетворительного до хорошего. Семена очень прочно прилипают к мякоти, в количестве от одного до пяти, в среднем три, от крупных до средних, выше обычной длины, от широких до средних, с глубокими выемками, тупые, буроватые; рафе погружено в широкую глубокую бороздку; халаза мелкая, явно выше центра, от круглой до овальной, четкая.

ХЕРМАНН. (Aestivalis, Labrusca.)

1. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1868:168. 2. Grape Cult., 1:17, 104, fig., 105, 239, 260, 326, 330. 1869. 3. Bush. Cat., 1883:107. fig. 4. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:41. 5. Ib., 1891:128. 6. Husmann, 1895:174. 7. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1157. 1898. 8. Mo. Sta. Bul., 46:39, 43, 45. 1899. 9. Kan. Sta. Bul., 110:246. 1902.

Херманн — южный виноград, истинный Aestivalis по всем характеристикам, не приспособленный для Севера. Когда этот сорт был интродуцирован пятьдесят или более лет назад, он считался ценным дополнением к списку винных сортов винограда, но он не завоевал ни популярности, ни признания и не получил широкого распространения ни в одном из виноградарских регионов Юга. Говорят, что он отличается силой роста, зимостойкостью и урожайностью; противостоит любым атакам филлоксы; и дает превосходное вино. Но ягоды очень мелкие, созревают очень поздно, в некоторых местностях сильно растрескиваются, а в других загнивают.

HERCULES
ГЕРКУЛЕС

Этот сорт был получен Ф. Лангендорфером в Германне, штат Миссури, из семян Нортона, посеянных в 1860 году. Первый урожай был собран в 1863 году. Одно время его довольно широко выращивали в Миссури в качестве винного сорта винограда, однако он не приобрел популярности и не получил широкого распространения за пределами сортовых виноградников из-за своего невысокого качества как для столового потребления, так и для виноделия. Он представляет интерес главным образом как сеянец Нортона и благодаря очень хорошим характеристикам куста. Приведенное ниже описание взято из ряда источников, главным образом из «Каталога Бушберга»:

Куст сильнорослый, несколько незимостойкий, по листве напоминает Нортон, за исключением того, что листья имеют более светлую окраску и несколько более глубоко рассечены. Тычинки прямостоячие. Грозди длинные и узкие, довольно плотные, редко с крылом. Ягоды мелкие, круглые, черные с сизым восковым налетом; мякоть нежная, сочная, с характерным пряным вкусом Vitis aestivalis. Сусло густое и очень ароматное, буровато-желтое, дает вино цвета коричневого хереса или мадеры, с большим телом и прекрасным вкусом; сахаристость по ареометру составляет 94°–105°.

ХИКС (HICKS) (Labrusca.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1898:46. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1899:89. 3. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1904:228. 4. Iowa Hort. Soc. Rpt., 1904: 228, 240, 241. 5. Mich. Sta. Sp. Bul., 30:11. 1905.

Хикс зарекомендовал себя как исключительно хороший виноград на винограднике этой Станции, и если бы не тот факт, что его плоды почти идентичны плодам Конкорда и созревают одновременно с ним или лишь немного раньше, для него определенно нашлось бы место в виноградарстве штата. Тот факт, что он был интродуцирован несколько лет назад и не снискал большой популярности у виноградарей, служит косвенным доказательством того, что он не может успешно конкурировать с Конкордом, с которым ему приходится соперничать. На участке Станции он более урожаен, чем Конкорд, а его побеги отличаются более сильным ростом. Этот сорт вполне заслуживает испытания.

Происхождение сорта Хикс, по-видимому, неизвестно. Он был интродуцирован в 1898 году Генри Уоллисом из Уэллстона, штат Миссури, который утверждает, что это случайный сеянец, присланный около 1870 года из Калифорнии Ричарду Берри, известному питомниководу из округа Сент-Луис, штат Миссури. После смерти Берри сорт перешел к Уоллису, который назвал его Хиксом. Предполагается, судя по его характеристикам, что он происходит от Конкорда.

Куст от сильнорослого до очень сильнорослого, зимостойкий, очень урожайный. Побеги от средних до длинных, многочисленные, средней толщины, от умеренно темно-коричневых до красновато-коричневых, поверхность покрыта тонким сизым восковым налетом; усики непрерывные, от раздвоенных до трехраздвоенных. Листья крупные, от средних до толстых; верхняя поверхность темно-зеленая, слегка глянцевая, средней глабели; нижняя поверхность беловатая, переходящая в довольно плотный бронзовый оттенок, сильно опушенная; жилки хорошо выражены. Цветки обоеполые или почти обоеполые, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают одновременно с Конкордом или немного раньше, хранятся довольно хорошо. Грозди от крупных до средних, длинные или средние, широкие, суживающиеся, часто с одним крылом, средней плотности. Ягоды крупные, округлые, от темно-пурпурово-черных до черных, покрытые обильным сизым восковым налетом, склонны к некоторому осыпанию при перезревании, плотные. Кожица средней толщины, нежная, содержит небольшое количество очень темного винно-красного пигмента. Мякоть зеленоватая, сочная, довольно плотная, мелкозернистая, со слабым изабельным ароматом, сладкая у кожицы и кислая в центре, мягкая при полной зрелости, хорошего качества. Семена несколько сросшиеся с мякотью, размером выше среднего, короткие, широкие, тупые, коричневатые; рафе погружено в довольно широкий желобок; халаза среднего размера, чуть выше центра, от овальной до круглой.

ИДАЛЬГО (HIDALGO) (Vinifera, Labrusca, Bourquiniana.)

1. Rural N. Y., 60:637. 1901. 2. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:306.

Идальго — сравнительно недавнее пополнение ассортимента столовых сортов винограда. Хотя он еще не испытан повсеместно и пока широко не известен, в данном труде ему отведены цветная таблица и полное описание главным образом благодаря его исключительно высокому качеству. Он богатый и сладкий, с утонченным, но живым вкусом, а цвет, размер и форма ягоды и грозди сочетаются настолько удачно, что делают его исключительно красивым плодом. Кожица тонкая, но плотная, сорт хорошо хранится и транспортируется. Характеристики куста для условий данного штата изучены недостаточно. На участке этой Станции он сомнительной зимостойкости, переменной силы роста и не всегда урожаен. Хотя Идальго, возможно, не окажется ценным для промышленного виноградника, в благоприятных условиях от него можно ожидать получения отборных плодов для любительского садоводства.

Происхождение Идальго, по данным его оригинатора Т. В. Мансона, связано с сортами Делавэр, Гете и Линдли. Сорт был интродуцирован оригинатором в 1902 году и в настоящее время проходит испытания в различных частях страны. Отзывы тех, кто видел Идальго или выращивал его, в основном сходятся с приведенной выше характеристикой и сулят ему высокую степень популярности, по крайней мере в качестве столового винограда для приусадебного участка, а возможно, и для виноградника.

HIDALGO
ИДАЛЬГО

Куст с переменной силой роста, не всегда зимостойкий, с несколько неустойчивым плодоношением. Побеги промежуточной длины и численности, толщиной выше средней, темно-красновато-коричневые; узлы утолщенные и уплощенные; междоузлия нормальной длины; диафрагма толстая; сердцевина от средней до мелкой; молодые побеги слабо опушенные или почти голые; усики от прерывистых до непрерывных, промежуточной длины, от раздвоенных до трехраздвоенных.

Листовые почки довольно мелкие и короткие, от средних до тонких, от конических до заостренных, распускаются поздно. Молодые листья лишь снизу слабо окрашены в розово-карминовый цвет. Листья от средних до крупных, часто неправильно-округлые, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от средней до слегка морщинистой; нижняя поверхность от бледно-зеленой до бронзовой, сильно опушенная; жилки отчетливые; лопасти, если они имеются, в числе трех, с углом у вершины различным; черешковая выемка неодинаковой глубины, узкая, иногда закрытая и налегающая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая, часто представляющая собой лишь выемку; зубцы очень мелкие, от узких до средних. Цветки полуобоеполые, распускаются после первой половины сезона; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают примерно одновременно с Конкордом, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди крупные, но мельче, чем у Ниагары, от длинных до средних, склонные к утончению, от цилиндрических до слегка суживающихся, часто тупые, обычно без крыла, по одной-две грозди на побег, от средних до плотных; плодоножка длинная и тонкая; цветоножка длинная, умеренно тонкая, покрытая многочисленными мелкими бородавками; пучок волосков на плодоножке среднего размера, негустой, желтовато-зеленый с буроватым оттенком. Ягоды размером выше среднего, склонные к овальной форме, привлекательного зеленовато-желтого цвета, довольно глянцевые, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица от тонкой до средней, прочная, слегка отделяется от мякоти, не содержит пигмента, терпкая. Мякоть зеленовато-белая, слегка прозрачная, сочная, нежная и тающая, ароматная, сладкая от кожица до центра, от очень хорошего до наилучшего качества. Семена легко отделяются от мякоти, в числе от двух до четырех, в среднем два, размером выше среднего, промежуточной длины и ширины, пухлые, светло-коричневые; рафе неясное; халаза крупная, чуть выше центра, неправильно-округлая, отчетливая.

ХАЙЛЕНД (HIGHLAND) (Vinifera, Labrusca.)

1. Gar. Mon., 16:375. 1874. 2. Horticulturist, 29:329. 1874. 3. Gar. Mon., 21:149. 1879. 4. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 27:29. 1882. 5. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1882-3:46. 6. Bush. Cat., 1883:109. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:626. 1892. 8. Ib., 17:531, 548, 552. 1898. 9. Kan. Sta. Bul., 110:241. 1902.

№ 37 Рикеттса (2). № 37 Рикеттса (1, 6).

Хайленд испытывается в Нью-Йорке по меньшей мере тридцать лет, но широкого распространения не получил, хотя лишь немногие сорта черного винограда превосходят его или равны ему по внешнему виду или качеству. Главная проблема заключалась в том, что этот сорт слишком позднеспелый для Нью-Йорка: он созревает одновременно с Катавбой или чуть позже нее. При хорошем уходе и в благоприятных условиях грозди получаются необычайно крупными и красивыми на вид, достигая иногда массы в два фунта, с прекрасными синевато-черными ягодами, обладающими отчасти изысканным вкусом и нежной текстурой Муската Юра — одного из его родителей. Мякоть плотная, и хотя кожица тонкая, она тем не менее прочная, поэтому плоды хорошо хранятся и транспортируются. Куст довольно сильный, но сомнительной зимостойкости и чрезмерно урожайный. Во всех местностях, где климат достаточно умеренный, а сезон достаточно продолжителен для того, чтобы куст и плоды Хайленда развились полностью, он является одним из лучших сортов винограда для любителей.

Этот прекрасный виноград был выведен примерно в конце Гражданской войны Джеймсом Х. Рикеттсом из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, из семян Конкорда, опыленного Мускатом Юра. Он был интродуцирован господами Ашером Хансом с сыновьями, которые приобрели его у оригинатора. Он очень распространен в сортовых виноградниках, но не приобрел популярности в качестве промышленного сорта; это популярный сорт винограда для выставок, где при хорошем выращивании по внешнему виду он едва ли уступает какому-либо другому американскому винограду.

Куст с переменной силой роста, урожайный, здоровый, часто склонный к перегрузке урожаем. Побеги длинные, многочисленные, от средних до толстых, светло- и темно-коричневые, часто с матовым пепельно-серым оттенком, покрытые тонким восковым налетом; узлы сильно утолщенные, не уплощенные; междоузлия от средних до очень длинных; диафрагма толстая; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги обычно опушенные; усики прерывистые, средней длины, от раздвоенных до трехраздвоенных.

Листовые почки от крупных до средних, довольно короткие и толстые, от тупых до конических. Листья крупные, промежуточной толщины, верхняя поверхность часто темно-зеленая, матовая, от гладкой до морщинистой; нижняя поверхность серовато-зеленая, опушенная; жилки довольно нечеткие; лопасти от отсутствующих до пяти, концевая лопасть от острой до тупой; черешковая выемка довольно глубокая, переменной ширины; базальная выемка мелкая, узкая; боковая выемка средней глубины и ширины, иногда представляет собой лишь выемку; зубцы довольно глубокие и широкие. Цветки обоеполые или почти обоеполые, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают одновременно с Катавбой или позже, хранятся довольно хорошо. Грозди крупные, довольно длинные и широкие, суживающиеся, обычно с одним крылом, но иногда с двойным крылом, как правило, по две грозди на побег, промежуточной плотности; плодоножка среднего размера и толщины; плодоножка ягоды от длинной до средней, умеренно толстая, почти гладкая; пучок волосков на плодоножке длиной ниже средней, зеленый с желтовато-коричневым оттенком. Ягоды крупные, округло-овальные, от темно-пурпурово-черных до синевато-черных, довольно матовые, покрытые темным сиреневым или слегка сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица промежуточной толщины, прочная, почти не сросшаяся с мякотью, содержит мало пигмента или не содержит его вовсе, нетерпкая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, несколько нежная, слегка винная, хорошего качества. Семена довольно легко отделяются от мякоти, в числе от одного до шести, в среднем три, размером от выше среднего до крупного, почти длинные, промежуточной ширины, слегка выемчатые со склонностью к односторонности, зрелые семена коричневатые; рафе неясное; халаза среднего размера, выше центра, переменной формы, нечеткая.

HIGHLAND
ХАЙЛЕНД

ХОСФОРД (HOSFORD) (Labrusca.)

1. Can. Hort., 11:287. 1888. 2. Rural N. Y., 49:737, fig., 739, 856. 1890. 3. U. S. D. A. Rpt., 1892:264. 4. Bush. Cat., 1894:138. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1894:75. 6. Mich. Sta. Bul., 169:171. 1899. 7. Ga. Sta. Bul., 53:45. 1901.

Хосфордс Маммот Сидлинг (2). Хосфордс Сидлинг (1).

Хосфорд — потомок Конкорда, отличающийся от родительского сорта главным образом большими размерами грозди и ягоды, а также меньшей урожайностью. Этот сорт уступает Уордену и Итону того же типа и, вероятно, не заслуживает культивации. Некоторые утверждают, что этот сорт идентичен Итону. Верно, что Хосфорд имеет заметное сходство с Итоном, но имеются заметные различия как в характеристиках куста, так и плодов, а чистые сеянцы этих двух сортов совершенно различны: сеянцы Итона значительно темнее по окраске и более сильнорослые. Хосфорд был разослан на несколько лет раньше Итона. Куст этого сорта очень похож на Конкорд, за исключением того, что выемки по краям листьев более глубокие.

Как правило, интродуцированные черные сеянцы Конкорда имеют более крупные грозди и ягоды, чем родительский сорт, а по качеству либо уступают ему, либо не превосходят его, существенно отличаясь от светлых сеянцев Конкорда, которые обычно мельче в грозди и ягоде — или по крайней мере не крупнее — и обладают явно лучшим качеством. Хосфорд является типичным черным сеянцем в указанных отношениях.

Этот сорт возник в саду Джорджа Хосфорда из Ионии, штат Мичиган. Он был найден владельцем примерно в 1876 году как случайный сеянец, растущий между двумя кустами Конкорда.

Куст не очень сильнорослый, почти зимостойкий, малоурожайный. Побеги короткие, в небольшом количестве, довольно тонкие; усики непрерывные, от раздвоенных до трехраздвоенных. Листья от средних до мелких по размеру, промежуточной толщины; нижняя поверхность от серовато-белой до бронзовой, сильно опушенная. Цветки полуобоеполые, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Ягоды созревают незадолго до Конкорда, хранятся не очень хорошо. Грозди от средних до крупных, суживающиеся, слегка с крылом, умеренно плотные. Ягоды от крупных до средних, округлые или слегка овальные, матово-черные, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица от средней до толстой, нежная. Мякоть очень бледно-зеленая, необычайно сочная, мелкозернистая, довольно нежная, винная, сладкая, хорошего качества. Семена немногочисленные, почти крупные, очень широкие, тупые, пухлые.

ГИБРИД ФРАНЦ (HYBRID FRANC) (Vinifera, Rupestris.)

1. Am. Vines, 1903:190.

Франс Гибрид (1).

Гибрид Франц проиллюстрирован и подробно описан в книге «Виноград Нью-Йорка», поскольку он является наиболее известным гибридом между рупестрис и винифера. Это один из немногих сортов, используемых в Европе в качестве устойчивого подвоя, который в настоящее время рекомендуется в качестве прямой производительности. Характеристики курта кажутся исключительно хорошими — зимостойкий, сильнорослый и очень урожайный. Ягоды пригодны только для виноделия, так как слишком кислы для столового винограда. Красящие вещества в ягодах очень интенсивны, и этот сорт можно использовать для подкрашивания вин. Гибрид Франц представляет большой интерес для селекционера винограда, и эксперименты с ним в качестве родительской формы желательны для Нью-Йорка. Этот сорт имеет французское происхождение.

Куст сильнорослый, зимостойкий, урожайный. Побеги переменной длины, многочисленные, от толстых до средних, светло-коричневые, покрытые слабым сизым восковым налетом; узлы утолщенные, округлые; междоузлия очень короткие; диафрагма тонкая; сердцевина необычайно крупная; молодые побеги голые; усики прерывистые, часто довольно длинные, от раздвоенных до трехраздвоенных.

Листовые почки от крупных до средних, короткие, толщиной выше средней, от тупых до конических, распускаются умеренно поздно. Молодые листья окрашены с верхней и нижней сторон в карминовый цвет; кончики распускающихся почек отчетливо демонстрируют зазубренность листьев. Листья от очень мелких до средних, довольно тонкие; верхняя поверхность светло-зеленая, решительно глянцевая, гладкая; нижняя поверхность зеленоватая, проявляющая признаки рипариа, довольно опушенная вдоль ребер и более крупных жилок; лопасти обычно от трех до пяти, с конечной лопастью от острой до заостренной; черешковая выемка промежуточной глубины, от узкой до средней, иногда закрытая и налегающая; базальная выемка средней глубины и ширины; боковая выемка от средней глубины до простой выемки; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки полуобоеполые, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают до середины сезона, не всегда хорошо хранятся. Грозди от средних до мелких, короткие, промежуточной ширины, от суживающихся до цилиндричных, обычно с одним крылом, в среднем по три грозди на побег, от средних до плотных; плодоножка длиной ниже средней, довольно тонкая; плодоножка ягоды длинная, тонкая, покрытая редкими мелкими малозаметными бородавками; пучок волосков короткий, винно-красного цвета. Ягоды от мелких до размера ниже среднего, выравненные, слегка сплюснутые или округлые, черные, глянцевые, покрытые густым сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица тонкая, нежная, не отделяется от мякоти, содержит очень темный винно-красный пигмент, нетерпкая. Мякоть бледная зеленая, часто с легким красноватым оттенком, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, несколько нежная, пряная, от терпкой до кислый, посредственного качества. Семена легко отделяются от мякоти, в числе от одного до пяти, в среднем три-четыре, от средних до мелких, довольно короткие, промежуточной ширины, светло-коричневые; рафе неясное; халаза среднего размера, чуть выше центра, от овальной до грушевидной, отчетливая.

HYBRID FRANC
ГИБРИД ФРАНЦ

ИДЕАЛ (IDEAL) (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana.)

1. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1886:187. 2. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1890:155. 3. Ib., 1891:128. 4. Bush. Cat., 1894:140. 5. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1897:16. 6. Va. Sta. Bul., 94:137. 1898. 7. Mo. Sta. Bul., 46:39, 42, 44, 46, 55. 1899. 8. Budd-Hansen, 2:380. 1902.

Берр № 9 (1).

Идеал — красивый сеянец Делавэра, от которого он отличается главным образом гораздо более крупными размерами грозди и ягоды, достигая по обеим этим характеристикам почти размера Катавбы. В Канзасе и Миссури он настоятельно рекомендуется не только из-за высокого качества плодов, соперничающего с качеством Делавэра, но и благодаря сильнорослым, здоровым, урожайным кустам. Однако в Нью-Йорке, по крайней мере на участке Станции, кусты недостаточно зимостойкие, сомнительной зимостойкости и недостаточно урожайные, здоровые или сильнорослые, чтобы оправдать высокую рекомендацию этого сорта. Будь этот сорт новой интродукцией, его можно было бы рекомендовать для испытаний, но его выращивают уже более двадцати лет, поэтому он прошел хорошую проверку и не доказал своей общей ценности. Возможно, его стоит посадить для домашнего потребления.

Выведенный Джоном Берром из Ливенворта, штат Канзас, более тридцати лет назад из семян Делавэра, Идеал привлек внимание общественности около 1890 года сначала благодаря восторженным описаниям сорта от оригинатора и его друга и соратника доктора Стеймана, а позже — по отзывам различных лиц, испытавших этот сорт. По-видимому, он никогда не интродуцировался официально, но рассылался для испытаний различным лицам, которые его распространили. В настоящее время он встречается лишь изредка в сортовых виноградниках и, судя по всему, не предлагается на продажу питомниками. Идеал более известен и, возможно, лучше удается на Западе, чем на Востоке.

Куст от среднего до сильнорослого, не всегда зимостойкий, урожайный, но дает меньшие урожаи, чем Конкорд; усики прерывистые, от раздвоенных до трехраздвоенных. Побеги длинные, многочисленные, довольно тонкие. Листья от средних до крупных, переменной окраски; нижняя поверхность бледная зеленая, слабо опушенная и паутинистая. Ягоды созревают примерно одновременно с Делавэром, хранятся лишь удовлетворительно. Грозди от крупных до размера выше среднего, от длинных до средних, часто довольно широкие и сильно с крылом, промежуточной плотности. Ягоды крупные, округлые, привлекательного темно-красного цвета, покрытые обильным лиловым восковым налетом, часто с синеватым оттенком, обычно прочно держатся на плодоножке, плотные. Мякоть зеленоватая, умеренно нежная, ароматная, почти сладкая у кожицы и кислая в центре, от хорошего до очень хорошего качества. Семена сросшиеся с мякотью, крупные, пухлые.

ИМПЕРИАЛ (IMPERIAL) (Vinifera, Labrusca.)

1. Horticulturist, 29:328. 1874. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1875:114. 3. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 1891:45. 4. Bush. Cat., 1894:140.

№ 93 А (1).

Хотя Империал был интродуцирован почти сорок лет назад, он до сих пор малоизвестен и не имеет особой ценности. Пожалуй, его наиболее ценным качеством является зимостойкость, поскольку он считается таким же зимостойким, как Конкорд, что для винограда с такой долей крови винифера является исключением. По внешнему виду и качеству Империал очень хорош, и если бы характеристики его куста были лучше и не было бы такого множества превосходных зеленых сортов винограда его срока созревания, с которыми ему приходится конкурировать, этот сорт культивировался бы шире.

Империал представляет собой сеянец Ионы, опыленный Мускатом Сарбелля, и был выращен Дж. Х. Рикеттсом из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, более тридцати лет назад. Приведенное ниже описание составлено из различных источников:

Куст сильнорослый, здоровый, зимостойкий. Листья крупные, привлекательного зеленого цвета. Ягоды созревают поздно. Грозди крупные, симметричные, слегка с крылом, довольно плотные. Ягоды крупные, зеленовато-белые, покрытые значительным восковым налетом. Мякоть нежная, сочная, винная, живая, невысокого аромата, но приятная, от хорошего до очень хорошего качества. Семена мелкие, немногочисленные.

ИОНА (IONA) (Labrusca, Vinifera.)

1. Horticulturist, 18:313. 1863. 2. Mag. Hort., 29:420. 1863. 3. Grant, Descript. Cat., 1864:8, 9, 18, 19, 21, 32. 4. Grant, Grape Vines, 1864:1, 2, 3, 5, 11, 12. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 6. Am. Pom. Soc. Rpt., 1867:105. 7. Iowa Hort. Soc. Rpt., 1867:108. 8. Am. Jour. Hort., 5:15, 187, 298, 299. 1869. 9. Horticulturist, 25:186. 1870. 10. Am. Pom. Soc. Rpt., 1871:69. 11. Horticulturist, 29:20, 245. 1874. 12. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1875:355. 13. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:39. 14. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1881:222. 15. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 31:120. 1886. 16. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:328. 1890. 17. Col. Sta. Bul., 29:21. 1894. 18. Bush. Cat., 1894:140. 19. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 548, 552, 555, 559. 1898. 20. Va. Sta. Bul., 94:137. 1898. 21. Miss. Sta. Bul., 56:15. 1899. 22. Mo. Sta. Bul., 46:39, 43, 44, 45, 51, 76. 1899.

IONA
ИОНА

Иона, вероятно, превосходит практически любые другие американские сорта винограда по нежности и живости вкуса, способности к хранению и пригодности для приготовления определенных вин, например шампанского. Несмотря на эти многочисленные достоинства, она никогда не выращивалась очень широко, главным образом потому, что требует большего ухода, чем коммерческие виноградари готовы уделять винограду; помимо того, что она требует наилучшего ухода, ее культивированию препятствует ряд серьезных недостатков. Иона соперничает с Делавэром в качестве эталона качества американского винограда, хотя, если рассматривать только вкус, знатоки винограда обычно сходятся во мнении, что она превосходит Делавэр и обладает самым изысканным вкусом среди всех наших сортов винограда.

Во вкусе Ионы присутствует редкое сочетание сладости и кислотности, чистое, утонченное и винное. Мякоть прозрачная, тающая, нежная, сочная, однородной консистенции вплоть до самого центра. Семена немногочисленные и мелкие, легко отделяются от мякоти. Окраска представляет собой своеобразный темно-красный винный тон с аметистовым оттенком, несколько изменчивый и не всегда привлекательный. Гроздь в лучшие годы крупная, но довольно рыхлая, с ягодами, несколько различающимися по размеру и неравномерно созревающими. Ее нельзя назвать особенно красивым виноградом. Плоды долго не портятся и могут храниться в хорошем плодохранилище до конца зимы без потери вкуса и с сохранением ягод на грозди. Помимо того, что это превосходный столовый виноград, он очень востребован виноделами для производства шампанского и тонких белых вин.

Характеристики куста Ионы далеко не так хороши, как ее плодов. Для успешного роста ей необходима почва, точно соответствующая ее запросам. По-видимому, лучше всего она удается на глубоких, сухих, песчаных или галечниковых суглинках и не может выращиваться ни на влажных, богатых черноземных почвах, ни на бедных песках или галечниках. Строки Вергилия об обработке почв под виноградники особенно применимы к Ионе.

“A free loose earth is what the vines demand,
Where wind and frost have help’d the lab’rer’s hand,
And sturdy peasants deep have stirr’d the land.”

Этот сорт особенно хорошо удается при формировке на стенах или зданиях, достигая в таких условиях редкого совершенства. В Нью-Йорке он зимостоек только в благоприятных районах, а во многих частях штата нуждается в тщательном укрытии на зиму. Кусты не отличаются сильным ростом и склонны к перегрузке урожаем, для предотвращения чего требуется сильная обрезка или прививка на сильнорослый подк. В местностях, где процветают милдью и гниль, Иона сильно поражается этими болезнями. Кусты вступают в плодоношение рано, а плоды созревают в середине сезона или вскоре после него. Иона — это виноград для любителей и тщательных виноградарей. Немногие сорта столь же желательны и удовлетворительны для сада, если они посажены на подходящих для них почвах, обеспечены хорошим уходом, должным образом защищены от холода и сдержаны от перегрузки урожаем.

Иона была выведена доктором К. У. Грантом [192] с острова Иона, округ Уэстчестер, штат Нью-Йорк, и ее название увековечивает место виноградарских трудов одного из основоположников американского виноградарства. Грант заявляет, что Иона получена из семян Дианы, посаженных в 1855 году, и растение плодоносило впервые четырьмя годами позже. Кайвуд, однако, говорит, что Грант сообщил ему, будто этот сорт был найден растущим в качестве случайного сеянца под кустом Катавбы. Поскольку Диана является сеянцем Катавбы, между характеристиками этих старых сортов существует слишком мало различий, чтобы можно было точно определить, откуда произошла Иона. Этот сорт [193] был удостоен премии Грили в размере 100 долларов, предложенной Хорасом Грили во время Гражданской войны за сорт винограда, пригодный для широкого возделывания в восточных и средних штатах. Требования, которым должен был соответствовать сорт для получения этой премии, были, безусловно, достаточно высокими: предполагалось, что куст должен быть таким же зимостойким, здоровым и сильнорослым, как самый мощный американский виноград, а плоды — по качеству равными лучшим европейским. Такой виноград стал бы благом как для европейских, так и для американских виноградарей. Хотя премия досталась Ионе, не следует думать, что она полностью отвечает этим требованиям.

Иона была интродуцирована оригинатором в 1864 году. Ее чрезмерно хвалили, широко рекламировали, и некоторое время цены на саженцы держались на непомерно высоком уровне, за чем последовал спад, пагубно отразившийся на сорте. Она была внесена в помологический список каталога плодов Американского помологического общества в 1867 году. Пожалуй, никакой другой американский сорт не вызывал столь яростных дискуссий, как этот, и лишь в последние несколько лет его достоинства смогли получить беспристрастную оценку. Иона широко испытывалась во всех виноградарских регионах Америки, но в качестве промышленного винограда в целом была исключена. Ее по-прежнему можно найти во всех сортовых виноградниках, в редких промышленных посадках и довольно часто на приусадебных участках.

Куст от среднего до слабого, сомнительной зимостойкости, малоурожайный, часто восприимчивый к поражению милдью. Побеги от коротких до средних, средней численности и толщины, светло-коричневые; узлы утолщенные, округлые; междоузлия короткие; диафрагма толстая; сердцевина почти среднего размера; молодые побеги имеют некоторое опушение; усики прерывистые, средней длины, раздвоенные.

Листовые почки примерно среднего размера, от коротких до средних, толстые, от конических до заостренных, распускаются очень поздно. Молодые листья окрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны в карминовый цвет; часто сильно покрыты густым беловатым опушением. Листья среднего размера, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от гладкой до средней; нижняя поверхность серовато-зеленая, сильно опушенная, слегка паутинистая; жилки нечеткие; лопасти от трех до пяти, с конечной лопастью острой; черешковая выемка промежуточной глубины и ширины; базальная выемка мелкая, от средней до широкой; боковая выемка мелкая, широкая; зубцы неглубокие, средней ширины. Цветки почти обоеполые, распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают позже Конкорда, хорошо хранятся. Грозди от размера выше среднего до мелких, иногда с двойным крылом, промежуточной длины, несколько утонченные, от слегка суживающихся до конических, от средних до рыхлых; плодоножка короткая и тонкая; плодоножка ягоды промежуточной длины, тонкая, почти гладкая, утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок волосков на плодоножке средней длины, негустой, бледный зеленый. Ягоды промежуточного размера, выравненные, от овальных до почти округлых, матовые, от светлого до темно-красного цвета, покрытые тонким лиловым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, прочная, значительно сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, нежная и тающая, винная, очень хорошего качества. Семена легко отделяются, в числе от одного до четырех, в среднем три, мелкие и широкие, пухлые, коричневатые; рафе обычно неясное, но иногда четкое; халаза мелкая, почти центральная, округлая, отчетливая. Сахаристость сусла по ареометру 88°–100°.

АЙРОНКЛАД (IRONCLAD) (Riparia, Labrusca.)

1. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1882-3:131. 2. Gar. and For., 5:597. 1892. 3. Ill. Sta. Bul., 28:254. 1893. 4. Gar. and For., 7:509. 1894. 5. Bush. Cat., 1894:140.

Эш (1, 4, 5). Диоген (5). Пирсонс Айронклад (4). Пирсонс Айронклад (5). Скотт (4, 5).

Айронклад представляет интерес благодаря своей истории и возможной ценности в селекционных целях. Если приведенная ниже история верна, этот сорт является одним из старейших среди наших культивируемых сортов винограда. По отзывам тех, кто его выращивал, Айронклад так же свободен от милдью и гнили — по крайней мере, на плодах — как и любой из наших культивируемых местных сортов винограда. Он также очень устойчив к филлоксере и использовался в некоторой степени во Франции и Испании в качестве устойчивого подвоя для винифера. Кроме того, он чрезвычайно сильнорослый, зимостойкий и очень урожайный. Ягоды обладают недостаточно высоким качеством и недостаточно привлекательным внешним видом, чтобы быть хорошим столовым виноградом, однако говорят, что из него получается отличное вино, а сок обладает достаточной окраской и телом, чтобы представлять ценность для подкрашивания более светлых сусел. Айронклад плодоносит крайне нерегулярно, особенно на мощно растущих кустах, причем одним из недостатков сорта является то, что он дает слишком бурный рост.

История этого винограда, изложенная А. У. Пирсоном из Вайнленда, штат Нью-Джерси, заключается в следующем: в 1873 году Пирсон получил от полковника Скотта, в то время президента компании Pennsylvania Railroad, черенки лозы, росшей на участке последнего близ Дарби, примерно в семи милях к западу от Филадельфии. Садовник Скотта сообщил, что лоза свободна от гнили, и Пирсон, назвавший сорт «Скотт», изменил название на «Айронклад», когда убедился в справедливости слов садовника насчет отсутствия гнили. При расследовании Пирсон выяснил, что сорт насчитывает более двухсот лет и что его выращивали в данной местности под названием «Эш» в честь бывшего владельца имения Скотта и предка Пирсона. Этот рассказ не полностью подтверждается ранними авторами по садоводству, но кажется достаточно достоверным, чтобы придавать сорту исторический интерес. Говорят, что Айронклад представляет собой гибрид между лабруска и рипариа, и его ботанические характеристики подтверждают такое предположение.

IRONCLAD
АЙРОНКЛАД

Куст мощного роста, зимостойкий, урожайный. Побеги длинные, многочисленные, от толстых до тонких, темно-красновато-коричневые; узлы среднего размера, уплощенные; междоузлия от средних до длинных; диафрагма тонкая; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги голые; усики непрерывные, приличной длины, раздвоенные до иногда трехраздвоенных.

Листовые почки мелкие, короткие, от тонких до средних, от конических до заостренных. Листья среднего размера, промежуточной толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, несколько глянцевая, гладковатая; нижняя поверхность бледная зеленая, слабо опушенная; жилки довольно четкие; лопасти от отсутствующих до трех, концевая лопасть от острой до заостренной; черешковая выемка промежуточной глубины и ширины; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, обычно широкая; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки распускаются рано; тычинки отогнутые.

Ягоды созревают примерно одновременно с Конкордом, но окрашиваются рано, по-видимому, хранятся хорошо. Грозди мелкие и короткие, слегка суживающиеся, иногда с одним крылом, переменной плотности; плодоножка короткая, склонная к утончению; плодоножка ягоды короткая, от тонкой до средней, покрытая многочисленными малозаметными бородавками; пучок волосков короткий, средней толщины, темно-винно-красного цвета. Ягоды неправильного размера, в среднем мелкие, от округлых до слегка сплюснутых, угольно-черные, глянцевые, со слабым сизым восковым налетом, обычно прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица промежуточной толщины, прочная, слегка сросшаяся с мякотью, содержит большое количество темно-пурпурово-красного пигмента, нетерпкая. Мякоть зеленоватая, с заметным красным оттенком, довольно прозрачная, умеренно сочная, несколько нежная, мелкозернистая, пряная, от сладкой до приятно-терпкой в центре, качеством недостаточно хороша для десертных целей. Семена отделяются от мякоти сравнительно легко, в числе от одного до четырех, в среднем два, промежуточного размера и ширины, от коротких до средних, остроконечные, темно-коричневые; рафе погружено в неглубокий узкий желобок; халаза крупная с шероховатой и бородавчатой поверхностью, от центральной до чуть выше центра, неправильно-грушевидной формы, отчетливая.

ИСАБЕЛЛА (ISABELLA) (Labrusca, Vinifera.)

1. Amer. Farmer, 5:241. 1823. 2. Ib., 9:221, 294, 309, 325. 1827. 3. Sou. Agr., 2:552. 1829. 4. Prince, 1830:165. 5. Spooner, 1846:13, 29, 49. 6. Horticulturist, 6:410, 412. 1851. 7. U. S. Pat. Off. Rpt., 1851:48-51. 8. Am. Pom. Soc. Cat., 1852:54. 9. Horticulturist, 15:73. 1860. 10. Gar. Mon., 2:156, 265. 1860. 11. Ib., 5:73, 74. 1863. 12. N. Y. Agr. Soc. Rpt., 1864:42, 45, 141. 13. Mag. Hort., 31:107, 157. 1865. 14. Husmann, 1866:18, 79, 122. 15. Downing, 1869:542. 16. Grape Cult., 2:76. 1870. 17. Ib., 3:67, 103. 1871. 18. Gar. Mon., 14:105, 167, 296. 1872. 19. Horticulturist, 29:20, 245. 1874. 20. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:57, 124, 128. 21. Bush. Cat., 1883:110. 22. Rural N. Y., 50:418, 482. 1891. 23. Ill. Sta. Bul., 28:255. 1893. 24. Kan. Sta. Bul., 44:116. 1893. 25. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:432, 433. 1896. 26. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 541, 544, 548, 552. 1898. 27. Ala. Sta. Bul., 110:83. 1900. 28. Rural N. Y., 59:719, 722. 1900. fig. 29. Traité gen. de vit., 5:203. 1903.

Александр (29). Блэк Кейп (29). Кейп (29). Каптраубе (29). Шампания (29). Чероки? (11). Кристис Импрувд Изабелла (15, 21, 29). Конклингс Вилдинг (11). Констанция (29). Дорчестер (1). Фрамбуазье (29). Гарберс Ред-Фокс (29). Гиббс грайп (4, 11, 18). Хановер (южный) (11). Хенселлс Лонг Айленд (11). Изабелла (1). Изабель д'Америк (29). Леспейр (2, 10, 11, 18). Нью Хановер (11). Пейнс Изабелла (15, 21, 29). Пейнс Эрли (11, 15, 21, 29). Разен де Кассис (29). Разен дю Кап (29). Разен Фрез (29). Разен Фрамбуаз (29). Сент-Элен (29). Салуда (11). Санборнтон? (15, 21, 29). Скулкилл? (29). Ува Фрагола (29). Верне (6, 11, 18). Вудворд (15, 21, 29).

Изабелла в настоящее время имеет скорее исторический интерес, однако в течение полувека после своей интродукции, примерно в 1816 году, она и Катавба составляли основу американского виноградарства. В ранние годы выращивания винограда в нашей стране Изабелла была виноградом Северо-Атлантических штатов и Новой Англии, в то время как виноградники Юга засаживались Катавбой, поскольку последняя требовала слишком длинного сезона и была слишком восприимчива к грибным болезням для северного винограда. Изабелла была почти полностью вытеснена на Севере Конкордом, так как последний является более ранним, зимостойким и урожайным, и этот старый сорт теперь едва ли можно найти где-либо, кроме коллекций экспериментаторов и любителей.

По внешнему виду Изабелла выглядит столь же привлекательно, как и любой из черных сортов винограда, имея крупные, хорошо сформированные грозди и глубокий черный цвет с толстым восковым налетом. Вкус хороший, но толстая кожица и мускусный привкус вызывают нарекания. Плоды хорошо хранятся и транспортируются и редко осыпаются или растрескиваются, но этот сорт уступает по характеристикам куста многим другим стандартным видам, в частности Конкорду, который, как указано выше, занял его место. Блестящая зеленая пышная листва, сохраняющаяся до поздней осени, и сила роста Изабеллы делают ее привлекательным декоративным растением, отлично пригодным для выращивания на беседках, крыльцах и шпалерах. Отдельные кусты этого сорта, растущие в Нью-Йорке, средних штатах и Новой Англии, воплощают в себе — сильнее, чем любой другой виноград, — тот идеал мира и изобилия, символом которого виноград был со времен лоз Иуды и Израиля. Хотя сорт имеет небольшое промышленное значение, Изабелла по-прежнему заслуживает места в саду и в качестве декоративного растения.

Происхождение Изабеллы достоверно не известно. Она была получена Уильямом Принцем из Флашинга, Лонг-Айленд, от миссис Изабеллы Гиббс, жены Джорджа Гиббса, купца, жившего в то время в Бруклине, штат Нью-Йорк. Принц заявляет, что впервые увидел этот виноград в 1816 году и был настолько поражен его внешним видом, что счел его достойным названия и интродукции для публики. Впоследствии он был назван в честь миссис Гиббс и интродуцирован вскоре после 1816 года. В ответ на просьбу Принца сообщить о месте его происхождения миссис Гиббс ответила, что растение произошло из окрестностей Дорчестера, Южная Каролина. Этот рассказ о его происхождении был опубликован в то время в нескольких сельскохозяйственных периодических изданиях, а позже — в «Трактате о лозе» Принца. Весь этот вопрос подробно обсуждался в сельскохозяйственной прессе того времени, но без удовлетворительного решения вопроса о месте его родины.

ISABELLA
ИСАБЕЛЛА

Николас Гербермонт [194], который занимался поисками истории этого сорта в окрестностях Дорчестера, штат Южная Каролина, сомневался в том, что он там возник, поскольку обнаружил его известным лишь как культивируемый сорт с преданием о том, что он был интродуцирован много лет назад неким джентльменом, которого к тому времени уже не было в живых. Публиковались различные рассказы о его происхождении в Северной Каролине, Виргинии, Делавэре и Европе, ни один из которых не заслуживает доверия. Все, что можно сказать, — это то, что он возник когда-то в XVIII веке, вероятно, в одной из Каролин, и что он культивировался во многих далеко отстоящих друг от друга районах до 1800 года.

В 1852 году Изабелла была внесена в помологический список каталога плодов Американского помологического общества для общего возделывания. В 1864 году из-за ее восприимчивости к милдью она была перенесена в список для возделывания в особых местностях. Впрочем, вскоре она была возвращена в первоначальный список, где находится и по сей день. После интродукции Конкорда, как отмечалось выше, популярность Изабеллы пошла на убыль, но ее по-прежнему можно встретить во многих регионах как один из менее высаживаемых рыночных сортов, и она представлена практически во всех сортовых виноградниках. Она была интродуцирована в Европу до 1830 года, где довольно широко культивировалась для производства вина низкого качества, и вполне вероятно, что филлоксера, ставшая впоследствии таким бедствием, была завезена на корнях Изабеллы.

Изабелла обычно классифицируется как чистая Лабруска, но многие считают, что в ней присутствует примесь Виниферы. На это указывает форма ягод, определенные особенности семян, а также восприимчивость лозы к мучнистой росе, а плодов — к черной гнили. Особенности Изабеллы прослеживаются у очень большого числа потомков, хотя сравнительно немногие из них превзошли родительский сорт по полезности. Чистокровное потомство Изабеллы мало отличается от родительского растения и классифицируется скорее как разновидности исходного сорта, а не как новые сорта. Гибриды этого сорта с чистой Виниферой обычно не представляют ценности, отличаясь недостатком силы роста и зимостойкости — причем в гораздо большей степени, чем гибриды Виниферы и известных чистых американских сортов винограда, что дополнительно подтверждает наличие крови Виниферы у Изабеллы. Кроме того, такие гибриды обычно сильнее напоминают виноград Старого Света, чем потомство чистокровных родителей обоих видов.

Лоза от сильной до средней силы роста, как правило, зимостойкая, урожайность варьируется, но иногда дает обильные урожаи, в определенных условиях умеренно подвержена мучнистой росе. Побеги от коротких до выше среднего, многочисленные, покрытые сильным опушением, толстые, от светлого до темно-коричневого цвета; узлы увеличенные, сильно уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма толстая; сердцевина от средней до ниже среднего размера; молодые побеги покрыты сильным опушением; усики непрерывные, длинные, раздвоенные или трехраздвоенные.

Почки мелкие, короткие, плотноватые, конические, распускаются очень поздно. Молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны имеют легкий розовато-карминовый оттенок. Листья среднего размера, часто округлые, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, гладкая или средней гладкости, глянцевая; нижняя поверхность беловато-зеленая, сильно опушенная; жилки четкие; лопасти в количестве трех (при их наличии), с тупой или острой концевой лопастью; черешковая выемка от мелководной до средней глубины, узкая, часто закрытая и налегающая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая, часто с выемками; зубцы мелкие, от средних до широких. Цветки обычно сильно самофертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Плоды обычно созревают одновременно с Катавбой или раньше, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от крупных до средних, средней длины, почти цилиндрические или конические, часто с одним плечом, различной плотности; плодоножка грозди от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды разной длины, тонкая, почти гладкая, сильно утолщенная в месте прикрепления к плоду; кисточка длинная, желтовато-зеленая. Ягоды различного размера, от средних до крупных, овальные, глубокого черного цвета, окрашиваются задолго до созревания, покрыты обильным сизым восковым налетом, обычно прочно держатся на плодоножке, мягкие. Кожица от толстой до средней, очень прочная, довольно сильно сцеплена с мякотью, не содержит пигмента, терпкая. Мякоть бледно-зеленая, иногда с желтоватым оттенком, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, нежная, но мясистая, несколько волокнистая, склонна к лабрусковому аромату (««лисьему» тому»), от сладкой до приятно-кисловатой в центре, слегка терпкая в недозревшем виде, по качеству оценивается как хорошая. Семена отделяются от мякоти с некоторым трудом, если ягоды не полностью созрели; число семян от одного до трех, в среднем два, от крупных до средних, широкие, с отчетливой выемкой, от выше среднего до коротких, буроватые с желтыми кончиками; рафе неясное; халаза мелкая, выше центра, круглая, довольно четкая. Сусло 60°-79°.

СЕЯНЕЦ ИЗАБЕЛЛЫ. (Labrusca, Vinifera.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:636. 1892. 2. Ib., 13:604. 1894. 3. Bush. Cat., 1894:141. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 548, 555, 559. 1898.

Сеянец Изабеллы — ранний, сильнорослый, урожайный потомок Изабеллы. По характеристикам плодов он очень напоминает родительский сорт, но созревает намного раньше, вскоре после Муур Эрли (Moore Early), и имеет более плотную гроздь. Как и у родительского сорта, плоды хорошего качества и хранятся на редкость долго для столь раннего винограда. В настоящее время в Нью-Йорке его выращивают шире, чем Изабеллу, и хотя он не имеет большого коммерческого значения, он гораздо больше заслуживает внимания в качестве рыночного сортового винограда, чем некоторые сорта с худшим вкусом, выращиваемые повсеместно.

Под этим названием существует несколько сортов. Два из них упоминаются Вардером: один происхождением из Огайо, другой — из Нью-Йорка. Описанный здесь Сеянец Изабеллы был получен Г. А. Энсенбергером-старшим из Блумингтона, штат Иллинойс, который прислал его на эту Станцию для испытаний в 1889 году. Полные сведения о происхождении и истории этого винограда неизвестны, так как мистер Энсенбергер скончался вскоре после его распространения, не оставив записей о своей работе.

Лоза от сильной до очень сильной силы роста, как правило, зимостойкая, здоровая, урожайная. Побеги от длинных до средних, в умеренном количестве, толстоватые, темно-коричневые, часто с красноватым оттенком, поверхность покрыта тонким восковым налетом; усики от прерывистых до непрерывных, раздвоенные. Листья здоровые, от средних до крупных, довольно толстые; верхняя поверхность средне-зеленая, матовая, средней гладкости; нижняя поверхность бледно-зеленая или серовато-зеленая, изредка с бронзовым оттенком, опушенная; жилки четкие. Цветки почти фертильные; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают рано, но позже, чем Муур Эрли, хорошо хранятся. Грозди от крупных до средних, длинные, от узких до средних, цилиндрические или слегка сужающиеся, обычно с одним плечом, от рыхлых до средних, но более плотные, чем у Изабеллы. Ягоды от крупных до средних, отчетливо овальные, часто грушевидные, тускло-черные, покрытые умеренным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, довольно мягкие. Кожица от средней до толстой, средней прочности, содержит немного красного пигмента. Мякоть бледно-зеленая, сочная, несколько нежная, слегка грубоватая, винная, сладкая у кожицы и кисловатая в центре, хорошего качества. Семена многочисленные, отделяются от мякоти довольно легко, склонны к крупным размерам, средней длины, широкие, с выемкой, пухлые, темно-коричневые; рафе погружено в бороздку средней ширины; халаза крупная, выше центра, округлая или слегка овальная, несколько неясная.

ИЗРАЭЛЛА. (Labrusca, Vinifera?)

1. Horticulturist, 18:313, 314. 1863. 2. Grant, Descript. Cat., 1864:5, 8, 18, 19, 21, 32. 3. Grant, Grape Vines, 1864:1, 2, 13. 4. Mag. Hort., 33:70, 148, 337. 1867. 5. Fuller, 1867:225. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 7. Mag. Hort., 34:6, 103, 138, 140, 309, 350. 1868. 8. Grape Cult., 1:42, 116, 262, 302, 326. 1869. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:40. 10. Bush. Cat., 1883:111. 11. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1158. 1898. 12. Ga. Sta. Bul., 53:45. 1901.

Израэлла появилась у доктора К. В. Гранта одновременно с Ионой и широко рекламировалась повсюду как самый ранний хороший культивируемый виноград. В течение нескольких лет после своего появления она испытывалась во многих местах и почти везде была отвергнута из-за низкого качества и непривлекательного внешнего вида плодов, а также недостатка силы роста, зимостойкости и урожайности лозы.

Доктор Грант вырастил Израэллу из семян Изабеллы, посеянных в 1855 году. В 1859 или 1860 году Питер Б. Мид, бывший тогда редактором журнала Horticulturist, отобрал этот сорт из нескольких тысяч сеянцев того же происхождения и назвал его в честь жены доктора Гранта. Первый урожай был собран в 1859 году. Сорт был внесен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества в 1867 году и исключен из него в 1881 году. Его постепенно перестали культивировать, хотя его все еще можно встретить на многих сортовых виноградниках, а некоторые питомники предлагают его в своих каталогах.

Лоза средней силы роста, обычно зимостойкая, едва ли урожайная. Побеги средней длины, немногочисленные, тонкие, от средних до темно-коричневых; усики непрерывные, раздвоенные. Листья от крупных до средних, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от средней до морщинистой; нижняя поверхность от бледно-зеленой до серовато-зеленой, слабо опушенная. Тычинки прямостоячие.

Плоды созревают немного позже Конкорда, по-видимому, хранятся хорошо. Грозди выше среднего размера, средней длины и ширины, сильно сужающиеся, часто с одним плечом, обычно плотные, нередко со множеством недоразвитых ягодок. Ягоды от мелких до средних, от округлых до овальных, черные или темно-пурпурные, неглянцевые, покрытые достаточным количеством воскового налета, склонны в некоторой степени осыпаться с плодоножки, немясистые. Кожица толстая, прочная, содержит большое количество пурпурно-красного пигмента. Мякоть бледно-зеленая, сочная, нежная, волокнистая, мягкая, сладкая от кожицы до центра, кажется лишенной индивидуальности, по вкусу и качеству уступает Конкорду, по качеству оценивается не выше чем «удовлетворительно». Семена легко отделяются от мякоти, от средних до ниже среднего размера, промежуточной длины, от широких до средних, решительно с выемкой, тупые, светло-коричневые; семенная кожура часто покрыта многочисленными сероватыми бородавками; рафе погружено в неглубокую широкую бороздку; халаза мелкая, в центре или выше, неправильно круглая, неясная.

АЙВС. (Labrusca, Aestivalis?)

1. U. S. Pat. Off. Rpt., 1856:433. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1858:176. 3. Horticulturist, 21:327. 1866. 4. Grape Cult., 1:10, 12, 42, 80, 116. 1869. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1869:42. 6. Grape Cult., 2:171, fig., 172, 297. 1870. 7. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1875:403. fig. 8. Bush. Cat., 1883:111, 112. fig. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 22:166. 1889. 10. Ala. Sta. Bul., 10:10. 1890. 11. Va. Sta. Bul., 30:100, 108. 1893. 12. Mo. Sta. Bul., 46:39, 42, 45, 46, 54, 76. 1899. 13. Ga. Sta. Bul., 28:289, 291. 1895. 14. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:182. 1896. 15. Traité gen. de vit., 6:183. 1903.

Ives’ Madeira (6, 8, 15). Ives’ Madeira Seedling (3). Ives’ Seedling (1, 3, 4, 7). Ives’ Seedling (6, 8, 14, 15). Ives’ Seedling Madeira (15). Kittredge (3, 6, 8, 15).

IVES
АЙВС

Много лет назад Айвс приобрел высокую репутацию как виноград для производства красных вин и считался уступающим в этом отношении только Нортону. Он зимостоек, здоров, энергичен и плодовит, но имеет низкое качество как столовый виноград, стоя не выше Хартфорда, с которым он иногда конкурирует на рынке, хотя и незаслуженно, так как является гораздо более поздним виноградом. Айвс окрашивается задолго до созревания и часто отправляется на рынок до того, как достаточно созреет; на этой стадии развития он едва съедобен. Даже в зрелом виде он имеет лабрусковый (««лисий»») запах, неприятный почти для всех; кроме того, его мякоть жесткая и мясистая. Грозди плотные, с хорошо сформированными угольно-черными ягодами, что делает его привлекательным фруктом. Он легко размножается и приспособлен к любым хорошим виноградным почвам. Он настолько буйно растет, что с ним трудно справиться на винограднике. Положительные свойства лозы, а также одно-два свойства плодов указывают на то, что Айвс может быть желателен для селекционных целей, но его особая ценность заключается в производстве красных вин типа кларет, для которых он, как говорят, дает прекрасный красный цвет, но со специфическим лабрусковым (««лисьим»») вкусом и запахом, которые, однако, улучшаются с возрастом. Айвс выращивается не так широко, как раньше, будучи наиболее популярным в то время, когда Катавба вдоль реки Огайо погибала от грибковых заболеваний и требовался более здоровый и урожайный виноград. В других местах он никогда не выращивался в больших объемах.

Айвс был выращен Генри Айвсом из семян, посаженных в 1840 году в его саду в Цинциннати, штат Огайо. Он экспонировался в 1844 году в Цинциннати на выставке Общества садоводства. Айвс настаивал на том, что он получен из семян винограда Мадера, которые были присланы ему из-за границы. Поскольку этот сорт явно по большей части, если не полностью, принадлежит к виду Лабруска, всегда предполагалось, что его сеянцы Мадеры случайно смешались со случайным сеянцем. Из-за некоторых его особенностей происхождение Айвса приписывали Изабелле, Александру, Хартфорду и другим сортам, но ничего определенного об этой стороне его происхождения неизвестно. Он был включен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1869 году и сохраняется там до сих пор. В 1868 году Айвс был удостоен премии, учрежденной винным домом Лонгворта в Цинциннати за лучший винный виноград для Соединенных Штатов. Он до сих пор культивируется в значительной степени, хотя и не так популярен, как сорок лет назад.

Лоза сильная, зимостойкая, здоровая, урожайная или очень урожайная. Побеги от длинных до средних, в среднем количестве, толстые, от темно-коричневых до красновато-коричневых, поверхность покрыта тонким сизым восковым налетом; узлы увеличенные, слегка уплощенные; междоузлия короткие; диафрагма толстая; сердцевина от средней до ниже среднего размера; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, средней длины, раздвоенные или трехраздвоенные.

Листовые почки от средних до крупных, короткие, толстые, от тупых до конических, иногда сильно сжатые. Листья от крупных до средних, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, от средней до слегка морщинистой; нижняя поверхность очень бледно-зеленая, опушенная; жилки четкие; лопасти в количестве от трех до пяти (при их наличии), с концевой лопастью от острой до заостренной; черешковая выемка глубокая, узкая, иногда закрытая и налегающая; базальная выемка мелкая, средней ширины; боковая выемка средней глубины, довольно узкая; зубцы от мелких до средних, средней ширины. Тычинки прямостоячие.

Плоды созревают примерно одновременно с Конкордом или чуть позже, хорошо хранятся. Грозди приличного размера, средней длины и ширины, от сужающихся до почти цилиндрических, по три-четыре грозди на побег, часто с одним плечом, от плотных до средних, нередко с многочисленными недоразвитыми ягодами; плодоножка грозди от длинной до средней, средней толщины; плодоножка ягоды выше среднего размера, тонкая, покрытая многочисленными мелкими бородавками; кисточка короткая, тонкая, бледно-зеленая с красновато-бурым оттенком. Ягоды среднего размера, от овальных до округлых, угольно-черные, покрытые умеренным сизым восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, прочная, слегка сцеплена с мякотью, содержит порядочное количество винно-красного пигмента, слегка терпкая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, очень жесткая, с лабрусковым ароматом (««лисьим»» тоном), сладкая у кожицы и терпкая в центре, качеством едва ли хорошая. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до четырех, в среднем три, от ниже среднего до мелких, часто недоразвитые, от средних до широких, довольно короткие, обычно тупые и плотные, буроватые; рафе неясное; халаза представляет собой небольшое круглое углубление, почти центральное, обычно неясное. Сусло 80°.

ЙЕГЕР. (Lincecumii, Bourquiniana.)

1. Ia. Hort. Soc. Rpt., 1890:117. 2. Va. Sta. Bul., 30:107. 1893. 3. Bush. Cat., 1894:137, fig., 138. 4. Rural N. Y., 55:591. 1896. 5. Ark. Sta. Bul., 39:31. 1896. 8. Am. Pom. Soc. Cat., 1897:20. 7. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1158. 1898. 8. Mo. Sta. Bul., 46:39, 43, 45, 76. 1899. 9. Tex. Sta. Bul., 56:277. 1899. 10. Ala. Sta. Bul., 110:83. 1900.

Hermann Jaeger (1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10). Jaeger (3). Jaeger, Hermann (6). Munson No. 81 (2).

Йегер — крупногроздевой, мелкоягодный виноград селекции Мансона из Техаса. Говорят, что он очень успешен на Юге и Юго-Западе как в качестве столового, так и винного винограда. Его ценными качествами являются сильная, урожайная лоза с листвой, свободной от мучнистой росы и гнили, а также обладающие хорошим вкусом ягоды с нежной мякотью и тонкой прочной кожицей. Для успешного культивирования в Нью-Йорке ему требуется слишком длинный вегетационный период.

JAMES
ДЖЕЙМС

Мансон вырастил Йегер из семян отобранной дикой лозы вида Post-oak, опыленной Гербемонтом. Семена были посажены в 1885 году, и сорт был представлен оригинатором в 1890 году. Культура Йегера, по-видимому, медленно распространяется. Он был внесен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества в 1897 году и до сих пор сохраняется в нем.

Лоза сильная, сомнительной зимостойкости, дает нерегулярные урожаи в Нью-Йорке из-за повреждений от зимних морозов, но приносит хорошие урожаи южнее. Побеги переменной длины, в среднем количестве и толщины, покрытые значительным сизым восковым налетом; усики прерывистые, раздвоенные или трехраздвоенные. Листья крупные, неоднородные по цвету; нижняя поверхность серовато-зеленая, слабо опушенная; тычинки прямостоячие. Плоды созревают вскоре после Конкорда, вызревают равномерно, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от средних до крупных, часто с одним плечом, очень плотные. Ягоды от ниже среднего до мелких, округлые, часто сжатые из-за плотности грозди, привлекательного черного цвета, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица тонкая, прочная. Мякоть умеренно сочная, мелкозернистая, нежная, пряная, несколько терпкая от кожицы до центра, хорошего качества. Семена отделяются от мякоти очень легко, немногочисленные, длинные, среднего размера, иногда с утолщенной шейкой.

ДЖЕЙМС. (Rotundifolia.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1889:136. 2. Bush. Cat., 1894:178. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:30. 4. Ga. Sta. Bul., 53:45. 1901. 5. N. C. Sta. Bul., 187:61. 1903. 6. S. C. Sta. Bul., 132:16, 18. 1907.

Джеймс — единственный сорт Rotundifolia, который можно проиллюстрировать в этой работе. Прилагаемая цветная таблица, хотя и не совсем удовлетворительная, все же показывает характерные плоды и листву в несколько уменьшенном масштабе. Джеймс — один из самых крупных виноградов Rotundifolia и, вероятно, лучший универсальный сорт этого вида. Его нельзя выращивать севернее Мэриленда.

Сорт был выведен Дж. Ван Линдли из округа Питт, штат Северная Каролина. Он был представлен примерно в 1890 году и внесен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества в 1899 году. Он не известен на Севере, но в большей или меньшей степени культивируется на всем ареале Vitis rotundifolia на Юге.

Приводимое ниже описание сорта является компиляцией:

Лоза сильная, здоровая, урожайная. Цветки распускаются очень поздно; тычинки отогнутые. Плоды созревают поздно, держатся на лозе в течение трех недель, хорошо хранятся. Грозди мелкие, содержащие от четырех до двенадцати ягод, неправильной формы, рыхлые. Ягоды крупные, от трех четвертей до одного с четвертью дюйма в диаметре, округлые, черные или сине-черные. Кожица очень тонкая. Мякоть сочная, сладкая, качеством от хорошего до наилучшего.

ДЖАНЕСВИЛЛ. (Labrusca, Riparia.)

1. Rec. of Hort., 1868:45. 2. Horticulturist, 24:52, 203. 1869. fig. 3. Montreal Hort. Soc. Rpt., 1879:65. 4. Wis. Hort. Soc. Rpt., 1881-2:141. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1883:26. 6. Rural N. Y., 45:622. 1886. 7. Wis. Sta. An. Rpt., 5:161. 1888. 8. Mass. Hatch Sta. Bul., 2:20. 1888. 9. Wis. Hort. Soc. Rpt., 1889:117. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:496. 1891. 11. Bush. Cat., 1894:143. 12. Del. Sta. An. Rpt., 7:135, 138. 1895. 13. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 545, 547, 555. 1898.

Обладая конституцией, позволяющей ему выдерживать такую степень холода, при которой большинство других сортов винограда погибает, Джанесвилл занял свое место в суровых северных районах. Более того, он созревает очень рано, являясь одним из первых, приобретающих окраску, хотя по-настоящему созревает лишь спустя некоторое время после полного окрашивания; а раннеспелость — это еще одно необходимое условие для северного местоположения. К тому же лоза обычно здоровая, сильная и урожайная. Но плоды не представляют ценности там, где можно вырастить лучшие сорта. Грозди и ягоды мелкие или лишь среднего размера, в то время как виноград мясистый, жесткий, с большим количеством семян, с толстой кожицей и неприятным кислым вкусом. Джанесвилл имеет так много хороших характеристик лозы, что он может представлять ценность для селекционных целей. Он пригоден для культивирования только в северных районах, где нельзя вырастить лучший виноград или где требуется сырье для дешевого красного вина.

JANESVILLE
ДЖАНЕСВИЛЛ

Джанесвилл был выращен Ф. В. Лаудоном из Джанесвилла, штат Висконсин, из семян, полученных на ярмарке округа Рок в 1858 году. Он впервые плодоносил в 1861 году и был представлен несколько лет спустя К. Х. Гринманом из Милтона, штат Висконсин, который купил этот сорт у оригинатора за 1000 долларов. Он был назван Висконсинским обществом садоводства в 1868 году. Джанесвилл был внесен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1883 году и сохраняется в нем до сих пор. Многие утверждают, что это гибрид Хартфорда и Клинтона, но это лишь предположение, и о его происхождении ничего достоверно не известно. Его ботанические признаки явно соответствуют гибриду Labrusca-Riparia, но с какой примесью этих двух видов, сказать невозможно. Раннее цветение и порой прерывистые усики указывают на Vitis riparia, в то время как листва и плоды демонстрируют признаки как этого вида, так и Vitis labrusca.

Лоза от сильной до очень сильной силы роста, здоровая, зимостойкая, урожайная или очень урожайная. Побеги шиповатые, от средней длины до длинных, многочисленные, от средних до ниже среднего размера, темно-коричневые; узлы уплощенные; междоузлия от длинных до средних; диафрагма толстая; сердцевина среднего размера; молодые побеги слабо опушенные; усики от прерывистых до непрерывных, длинные, раздвоенные или трехраздвоенные.

Листовые почки от средних до ниже среднего размера, короткие, толстые, конические, заметные, распускаются рано. Молодые листья с нижней стороны и слабо по краю верхней стороны имеют розово-карминовый оттенок. Листья от мелких до средних, несколько тонкие; верхняя поверхность переменной окраски, глянцевая и гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая, слабо опушенная; жилки нечеткие; лист обычно нелопастной с острой вершиной; черешковая выемка средней глубины, узкая, часто закрытая и налегающая; базальная и боковая выемки отсутствуют; зубцы мелкие, средней ширины. Цветки фертильные, распускаются очень рано; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают немного раньше Конкорда, хотя окрашиваются гораздо раньше, хорошо хранятся. Грозди от средних до мелких, короткие, средней ширины, от цилиндрических до сужающихся, обычно с одним плечом, плотные; плодоножка грозди короткая, тонкая; плодоножка ягоды короткая, тонкая, покрытая редкими мелкими бородавками; кисточка темно-винного цвета. Ягоды среднего размера, от округлых до слегка овальных, тускло-черные, покрытые довольно сильным сизым восковым налетом, обычно прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица толстая, средней прочности или почти прочная, слегка сцеплена с мякотью, содержит значительное количество темного винно-красного пигмента, терпкая. Мякоть бледно-розово-зеленая, полупрозрачная, сочная, очень жесткая, довольно грубая, винная, сладкая у кожицы, но довольно кислая в центре, удовлетворительного качества. Семена прилегают к мякоти, от одного до шести, в среднем три, выше среднего размера, широкие, часто угловатые, довольно тупые, темно-коричневые; рафе неясное; халаза крупная, овальная, умеренно четкая.

ДЖЕФФЕРСОН. (Labrusca, Vinifera.)

1. Gar. Mon., 21:362. 1879. 2. Ib., 22:142, 176, 191. 1880. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33, 44. 4. Downing, 1881:167 app. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 6. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:83, 103, 105. 7. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1885-6:171. 8. Gar. and For., 3:178, 290. 1890. 9. Bush. Cat., 1894:143. fig. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 548, 552. 1898. 11. Va. Sta. Bul., 94:137. 1898. 12. Kan. Sta. Bul., 110:239. 1902.

Джефферсон — потомок Конкорда, скрещенного с Ионой, напоминающий Конкорд по силе роста, урожайности и устойчивости к болезням, хотя и не дотягивающий до него, а по цвету и качеству плодов — Иону. Однако он значительно недотягивает до того, чтобы быть плодом Ионы на лозе Конкорда, что сделало бы его одним из самых ценных американских сортов винограда. Лоза приносит плоды на две недели позже Конкорда и не столь зимостойка — эти недостатки лишают его возможности занять высокое положение в качестве коммерческого винограда в Нью-Йорке. По своим ботаническим характеристикам и устойчивости к болезням он практически идентичен Конкорду. К счастью, лоза легко поддается пригибанию («укрыванию») для защиты зимой, поэтому даже на промышленных плантациях не составляет труда укрыть лозу и тем самым предотвратить зимние повреждения.

Плоды Джефферсона красивее, чем у Ионы, и практически равны ей по качеству. Прилагаемая цветная таблица показывает крупную, правильной формы, плотную гроздь с ягодами одинакового размера и цвета, что в совокупности делает этот сорт одним из самых привлекательных красных сортов винограда. Мякоть плотная, но при этом нежная и сочная, с насыщенным винным вкусом и тонким ароматом, который сохраняется даже после того, как ягоды высыхают в изюм. Плоды хорошо переносят перевозку и хранение: ягоды прочно держатся на грозди, а сам виноград сохраняет свежесть до поздней зимы. Характеристики лозы, за исключением позднего плодоношения и чувствительности к холоду, в основном хорошие.

Джефферсон широко распространен и хорошо знаком виноградарям восточной части Америки. Он неприхотлив к местности, если вегетационный период продолжителен, а климат умеренный, и процветает почти на всех виноградных почвах, хотя плохо растет на почвах, сильно насыщенных известью. Этот сорт заслуживает большего признания в качестве коммерческого винограда, чем он имеет в настоящее время. На разборчивом рынке он должен стоить достаточно дорого, чтобы быть выгодным для выращивания в этом штате, несмотря на необходимость укрытия. Немногие сорта винограда, и вероятно, ни один красный виноград, не являются столь же желанными обитателями сада, как Джефферсон; он не только дает обилие лучших долгохранящихся плодов, но и очень декоративен в течение всего сезона.

Этот сорт является одним из видов винограда Дж. Х. Рикеттса из семян Конкорда, опыленного Ионой. Он впервые плодоносил в 1874 году и был представлен примерно в 1880 году. В 1881 году он был внесен в список винограда каталога плодов Американского помологического общества и никогда из него не удалялся. Из всех замечательных сеянцев, выращенных Рикеттсом, Джефферсон наиболее известен и широко распространен. Сорт принес своему создателю серебряную медаль Уайлдера и, будучи выращен им, редко не завоевывал призов на выставках, где экспонировался. Весьма прискорбно, что этот сорт не обладает всеми характеристиками, необходимыми для его адаптации к культуре на промышленных виноградниках.

Лоза обычно сильная, здоровая, не всегда зимостойкая, средней урожайности. Побеги короткие, многочисленные, примерно средней толщины, от светлого до темно-коричневого цвета; узлы увеличенные, округлые; междоузлия короткие; диафрагма толстая; сердцевина от средней до ниже среднего размера; молодые побеги сильно опушенные; усики прерывистые, от средних до коротких, раздвоенные или трехраздвоенные.

Листовые почки мелкие, короткие, тонкие, заостренные или конические, распускаются очень поздно. Молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны имеют розово-карминовый оттенок. Листья здоровые, от выше среднего до мелких, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, на старых листьях от средней до морщинистой; нижняя поверхность очень бледно-зеленая, сильно опушенная; жилки четкие; лист обычно нелопастной с острой вершиной; черешковая выемка средней глубины, от узкой до широкой, иногда закрытая и налегающая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, часто представляет собой лишь выемку; зубцы правильные, мелкие, средней ширины. Цветки почти полностью самофертильные, распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают поздно, обычно примерно одновременно с Катавбой, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от крупных до средних, средней длины и ширины, от цилиндрических до слегка сужающихся, обычно с одним плечом, но иногда с двумя плечами, от средних до плотных; плодоножка грозди короткая, тонкая; плодоножка ягоды от средней до короткой, тонкая, покрытая несколькими мелкими незаметными бородавками, утолщенная в месте прикрепления к плоду; кисточка довольно длинная, тонкая, бледно-желтовато-зеленая. Ягоды среднего размера, от овальных до почти округлых, светлого и темного красного цвета, глянцевые, покрытые умеренным количеством сиреневого воскового налета, прочно держатся на плодоножке, очень плотные. Кожица несколько толстая, прочная, почти не связана с мякотью, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть светлая желтовато-зеленая, полупрозрачная, очень сочная, крупнозернистая, нежная, винная, сладкая у кожицы и приятно-кисловатая в центре, качеством от хорошей до наилучшей. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем три, среднего размера, широкие, от средних до коротких, тупые, обычно плотные, буроватые; рафе неясное; халаза среднего размера, слегка выше центра, от круглой до грушевидной, четкая.

ДЖЕССИКА. (Labrusca, Vinifera.)

1. Gar. Mon., 24:339. 1882. 2. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 29:19. 1884. 3. Can. Cen. Exp. Farms Rpt., 1891:135. 4. Col. Sta. Bul., 29:22. 1894. 5. Bush. Cat., 1894:144. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 548, 552. 1898. 7. Mich. Sta. Bul., 169:171. 1899. 8. Ont. Fr. Exp. Stas. Rpt., 8:10, fig., 48. 1901. 9. Can. Hort., 24:447. 1901. fig.

Джессика — ранний, зимостойкий зеленый виноград из Канады. По вкусу он очень хорош для столь раннего сорта: сладкий, насыщенный, но при этом живой и практически лишенный лабрускового тона. Но плоды не отличаются привлекательностью и лежкостью, а при перезревании сильно осыпаются. Грозди и ягоды мелкие, а цвет слишком зеленый, и гроздь слишком рыхлая для хорошего винограда. Джессику можно похвалить за раннеспелость и зимостойкость, поэтому она желательна, если вообще желательна, в северных регионах.

Уильям Х. Рид из Порт-Дальхаузи, провинция Онтарио, вырастил Джессику из семян, посаженных в период между 1870 и 1880 годами. Сорт был представлен в 1884 году Д. В. Бидлом из Сент-Катаринс, Онтарио. Джессика прошла довольно тщательные испытания в различных частях Соединенных Штатов, но так и не стала популярной и встречается только на сортовых виноградниках. Происхождение сорта неизвестно, но принято считать, что он имеет смешанную кровь Лабруски и Виниферы, причем усики, листва, характеристики плодов и слабые стороны этого винограда указывают на то, что это гибрид Виниферы.

Лоза средней силы роста, обычно здоровая, зимостойкая, урожайность варьируется. Побеги от средних до длинных, многочисленные, толстоватые, умеренно темно-коричневые с красным оттенком, переходящим на некоторых побегах в пепельно-серый; усики от непрерывных до прерывистых, раздвоенные или трехраздвоенные. Листья от мелких до средних, средней толщины; верхняя поверхность от средне- до темно-зеленой, глянцевая, часто несколько морщинистая; нижняя поверхность бледно-зеленая, сильно опушенная; жилки нечеткие. Цветки почти фертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

JEWELL
ДЬЮЭЛЛ

Плоды созревают одними из самых ранних среди белых сортов винограда, хранятся лишь удовлетворительно. Грозди от средних до мелких, не длинные, тонкие, сужающиеся, обычно с одним плечом, средней плотности. Ягоды от мелких до средних, округлые, светло-зеленые, часто с желтоватым оттенком, покрытые тонким серовато-белым восковым налетом, довольно прочно держатся на плодоножке, если не перезрели, умеренно мягкие. Кожица довольно тонкая, средней прочности, лишь слегка сцеплена с мякотью, не содержит пигмента, слабо терпкая. Мякоть бледно-зеленая, почти прозрачная, сочная, нежная, мягкая, живая, сладкая, хорошего или выше среднего вкуса и качества. Семена несколько прилегают к мякоти, около среднего размера и длины, от средних до широких, с выемкой, буроватые; рафе погружено в узкую бороздку; халаза мелкая, выше центра, круглая, почти четкая.

ДЬЮЭЛ. (Labrusca, Bourquiniana, Vinifera.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:78. 2. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1885:280. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1885-6:128. 4. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1886:187. 5. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1886-7:205. 6. Rural N. Y., 46:607. 1887. fig. 7. Am. Pom. Soc. Rpt., 1887:98. 8. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1888-9:107. 9. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:373. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:627. 1893. 11. Bush. Cat., 1894:144. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:531, 548, 555. 1898. 13. Mo. Sta. Bul., 46:39, 42, 46, 51, 76. 1899.

Burr’s Early (1, 2). Burr No. 1 (4). Jewell (2).

Дьюэлл имеет много достоинств, тем не менее он выращивается с 1874 года и при этом не получил широкого распространения и не стал общеизвестным. Его сильными сторонами являются раннеспелость и высокое качество, хотя по сравнению с Делавэром, своим родительским сортом, он не испытывает недостатка в силе роста, здоровье или зимостойкости — тех характеристиках лозы, которые в наибольшей степени способствуют привлекательности сорта. Для винограда такого происхождения он на редкость свободен от грибковых заболеваний. По форме и размеру грозди и ягоды он очень напоминает Делавэр, но имеет глубокий черный цвет. Характеристики мякоти и вкуса очень похожи на таковые у Делавэра: мякоть нежная, но плотная, а вкус обладает тем же насыщенным, живым, винным оттенком, что и у родительского сорта, хотя его едва ли можно назвать равным Делавэру по признакам, определяющим высокое качество. Семена немногочисленные и мелкие. Кожица тонкая, но прочная, и плоды, учитывая нежность мякоти, на редкость хорошо переносят транспортировку. Они долго хранятся и не осыпаются, и хотя это ранний виноград, он может провисеть на кусте до заморозков, если удастся защитить его от дроздов — одного из худших вредителей виноградарей.

Дьюэлл — превосходный небольшой виноград, почти заслуживающий среди черных сортов такого же места, какое Делавэр занимает среди красных. В частности, он рекомендуется за свою раннеспелость и для тех северных районов, где стандартные сорта, такие как Конкорд, не вызревают. Наш список ранних сортов велик, но большинство из них имеют низкое качество, в то время как Дьюэлл в этом отношении заслуженно занимает место в самом начале списка.

Джон Берр из Ливенворта, штат Канзас, вырастил Дьюэлл из семян Делавэра, посаженных примерно в 1874 году. Поскольку цветки были открыты для перекрестного опыления, отцовский сорт неизвестен. Сорт был представлен в 1887 году фирмой Stayman & Black из Ливенворта. Дьюэлл прошел довольно широкие испытания на сортовых виноградниках, но так и не стал популярным и, в частности, на Востоке практически неизвестен.

Лоза от средней до сильной силы роста, здоровая, зимостойкая, за исключением открытых местностей, средняя или урожайная. Побеги средней длины и в среднем количестве, тонкие, от светлого до темно-ресновато-коричневого цвета; узлы увеличенные, уплощенные; междоузлия от средних до коротких; диафрагма плотноватая; сердцевина от средней до ниже среднего размера; молодые побеги слабо опушенные; усики непрерывные, средней длины, раздвоенные.

Листовые почки среднего размера, короткие, толстые, конические, распускаются рано. Молодые листья сильно подкрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны розово-карминовым цветом. Листья скудные, среднего размера, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от средней до морщинистой; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная; жилки хорошо выражены; лопасти в количестве трех (при их наличии), с острой вершиной; черешковая выемка средней глубины, от узкой до средней; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, широкая; зубцы мелкие, обычной ширины. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона или несколько раньше; тычинки отогнутые.

Плоды созревают примерно одновременно с Муур Эрли, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от средних до мелких, от узких до средних, от сужающихся до цилиндрических, с одним плечом, от средних до плотных; плодоножка грозди короче средней, среднего размера; плодоножка ягоды от короткой до средней, тонкая; кисточка короткая, винного цвета. Ягоды среднего размера, от округлых до овальных, темно-пурпурно-черные, матовые, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица склонна к тонкой, прочная, сцеплена с мякотью, содержит темный винно-красный пигмент, не терпкая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, обычно нежная, живая, винная, сладкая от кожицы до центра, без лабрускового (««лисьего»») тона, качеством от хорошего до очень хорошего. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до четырех, в среднем два, среднего размера и ширины, часто однобокие, тупые, светло-коричневые; рафе спрятано в глубокой бороздке; халаза мелкая, выше центра, от круглой до овальной, четкая.

КЕНСИНГТОН. (Vinifera, Riparia, Labrusca.)

1. Can. Cen. Exp. Farms Rpt., 1891:135. 2. Bush. Cat., 1894:144. 3. Can. Cen. Exp. Farms Rpt., 1897:63. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:395. 1899.

Кенсингтон представляет интерес главным образом как гибрид Рипарии и Виниферы, хотя он обладает несколькими весьма ценными характеристиками плодов и лозы.

KENSINGTON
КЕНСИНГТОН

Он напоминает Клинтон, своего родителя вида Рипария, по силе роста, зимостойкости, характеру роста и урожайности лозы, а также по ботаническим характеристикам лозы и листвы; но плоды имеют много признаков европейского родительского сорта, Бакленд Свитуотер. Виноград красивого желтовато-зеленого цвета с крупными овальными ягодами в несколько рыхлой грозди среднего размера. Как он растет на территории этой Станции, грозди содержат много неразвитых ягод и не столь однородны по размеру и форме, как хотелось бы. Хотя качество не дотягивает до уровня Бакленд Свитуотер, оно намного лучше, чем у Клинтона, занимая место среди сортов винограда от хорошего до наилучшего качества. Мякоть нежная и сочная, хотя и слегка волокнистая, с богатым, сладким, винным вкусом. Семена отчетливо принадлежат к типу Винифера. Зимостойкость лозы и высокое качество плодов должны сделать Кенсингтон любимым зеленым виноградом в северных садах. Сомнительно, чтобы его положительных качеств было достаточно по количеству или степени, чтобы сделать его ценным для промышленных виноградников.

Этот сорт был выведен Уильямом Сондерсом из Лондона, провинция Онтарио, из семян Клинтона, опыленного Бакленд Свитуотер. Он был разослан для испытаний в период между 1870 и 1880 годами и с тех пор тщательно испытан на Канадской опытной станции и этой Станции с очень благоприятными результатами. По какой-то причине он, похоже, не получил широкого распространения в культуре, и питомники его практически не предлагают, хотя он должен присутствовать в садах и по крайней мере на северных виноградниках.

Лоза сильная, зимостойкая, обычно урожайная, но иногда дает нестабильные урожаи, несколько восприимчивая к поражению мучнистой росой и листовертками. Побеги от средних до длинных, в среднем количестве, несколько тонкие, светло-коричневые; узлы увеличенные, уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма средней толщины; сердцевина среднего размера; молодые побеги слабо опушенные; усики стойкие, от прерывистых до непрерывных, довольно длинные, раздвоенные или иногда трехраздвоенные.

Листовые почки от средних до ниже среднего размера, различной длины, тонкие, от конических до заостренных, распускаются очень поздно. Молодые листья имеют слабый розовато-карминовый оттенок только с нижней стороны; верхняя сторона сильно опушена, преобладающий цвет бледно-зеленый с едва заметным следом кармина. Листья от мелких до средних, тонкие; верхняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, гладкая или средней гладкости; нижняя поверхность бледно-зеленая, опушенная, несколько волосистая; лопасти от отсутствующих до трех, с тупой или острой вершиной; черешковая выемка средней глубины, умеренно узкая; базальная выемка (если присутствует) мелкая; боковая выемка мелкая, обычно в виде выемки; зубцы глубокие и широкие. Цветки сильно самофертильные, распускаются относительно рано; тычинки прямостоячие.

Плод созревает примерно одновременно с сортом Конкорд, хранится в хорошем состоянии недолго. Грозди от средних до крупных, промежуточные по длине и ширине, от цилиндрических до суживающихся, часто с сильно выраженным одним плечом, иногда с двумя плечами, рыхлые или средней плотности, часто со множеством недоразвитых ягод; плодоножка от длинной до средней, тонкая; цветоножка длинная и тонкая, покрытая многочисленными мелкими, незаметными бородавками, широкая в месте прикрепления к плоду; пучок короткий, бледно-зеленый. Ягоды переменного размера, отчетливо овальные, привлекательного зеленого цвета, переходящего в желтовато-зеленый по мере созревания плода, глянцевые, покрытые тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица тонкая, несколько плотная, прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слабо вяжущая. Мякоть зеленоватая, прозрачная, сочная, нежная, волокнистая, винная, сладкая, хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти при полной зрелости, но часто оставляют часть мякоти на семени, от двух до четырех, в среднем три, сильно морщинистые, крупные и длинные, от широких до средних, несколько заостренные, желтовато-коричневые; рафе погружено в неглубокую бороздку; халаза среднего размера, выше центра, весьма правильной формы, довольно отчетливая.

КИНГ. (Labrusca?)

1. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1905:602. 2. Ib., 1906:215.

Кинг не плодоносил на участке этой Станции, однако один из авторов этой работы был членом комитета от Мичиганского садоводческого общества по присвоению названия и описанию сорта в период его роста на участке оригинатора. Ниже приводится оценка, данная ему в то время:

«Кинг более сильнорослый и плодовитый, чем Конкорд, сроки созревания и продолжительность периода вегетации такие же, грозди на четверть крупнее, ягоды прочнее держатся на цветоножках, мякоть более нежная, вкус почти такой же, но более пикантный, семян меньше, древесина тверже и междоузлия короче, а цветоножки крупнее».

Этот сорт был обнаружен растущим на винограднике сорта Конкорд У. К. Мансона в Гранд-Рапидс, штат Мичиган, в 1892 году. Куст был посажен как Конкорд и представляет собой либо почковый спорт этого сорта, либо какой-то другой сорт, случайно смешанный с кустами Конкорда. Г-н Мансон считает его первым. Некоторые считают сорт Кинг Итоном из-за его большого сходства с этим сортом, однако выращивающие виноград специалисты, которые его исследовали, в целом считают его отдельным сортом. Во всех отношениях это типичный черный потомок Конкорда, а является ли он превосходящим его по качествам — еще предстоит определить. Он получил широкое распространение, и его место в виноградарстве должно вскоре определиться. При поиске происхождения сортов винограда, описанных в этой работе, была предпринята попытка выяснить, можно ли с уверенностью утверждать, что какие-либо из них возникли в результате почковых мутаций. Кинг является наиболее достоверно подтвержденным почковым спортом среди перечисленных здесь сортов винограда, и тем не менее, как показывает приведенная выше история, существуют некоторые сомнения относительно его происхождения таким путем.

LADY
ЛЕДИ

Приведенное ниже описание сорта Кинг было составлено по кустам и плодам из виноградников Элвангера и Барри в Рочестере, штат Нью-Йорк.

Куст от сильнорослого до очень сильнорослый, зимостойкий, урожайный. Побеги от средних до выше средней длины, промежуточные по количеству и толщине, от средних до темно-красновато-бурых; усики от непрерывных до прерывистых, от трехраздельных до двураздельных. Листья необычайно крупные, толстые; верхняя поверхность средне-зеленая, матовая, средней гладкости; нижняя поверхность серовато-белая, переходящая в легкую бронзу, значительно опушенная; жилки довольно отчетливые.

Плод созревает между сортом Уорден и Конкордом, по-видимому, хранится хорошо. Грозди от крупных до выше средних, выше средней длины, от широких до средних, неравномерно суживающиеся к слегка цилиндрическим, обычно с одним плечом, от плотных до средних. Ягоды необычайно крупные, в среднем несколько уступающие по размеру сорту Макпайк, округлые, от красновато-черных до черных по мере полного созревания плода, покрытые обильным сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица от средней до толстой, плотная, сильно прилегает к мякоти, содержит умеренное количество красного пигмента, вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, очень сочная, несколько плотная, волокнистая и с легким лисьим тоном, сладкая у кожицы и приятно-терпкая в центре, хорошего качества. Семена сросшиеся с мякотью, немногочисленные, выше среднего размера, короткие, широкие, с едва заметными выемками или без них, от тупых до средних, выполненные, светло-коричневые; рафе скрыто в неглубокой бороздке; халаза крупная, в центре или выше, неясная.

ЛЕДИ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Horticulturist, 29:48. 1874. 2. Ib., 30:84, fig., 367. 1875. 3. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1875:295, 411. fig. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 18:40, 135, 136, 143, 162. 1881. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 6. N. J. Hort. Soc. Rpt., 1881:12. 7. Bush. Cat., 1883:114. 8. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1883:81. 10. Rural N. Y., 45:234, 622. 1886. 12. Gar. and For., 3:178, 214, 490, 599. 1890. 13. Ill. Sta. Bul., 28:264. 1893. 14. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:532, 548, 552. 1898.

Сорт Леди общепризнан как обладающий наивысшим качеством среди всех сеянцев Конкорда; в дополнение к высокому качеству он ранний, достаточно сильнорослый, зимостойкий и почти столь же устойчивый к грибным болезням, как и его родитель. Тем не менее он не лишен недостатков, одним из которых является тонкая, нежная кожица, сильно растрескивающаяся, что полностью исключает возможность использования его в качестве промышленного сорта для чего-либо, кроме рынков сбыта в непосредственной близости. Куст очень похож на куст Конкорда, хотя не столь сильнорослый и не столь урожайный, но созревает на две недели раньше. Плоды значительно превосходят Конкорд по качеству, будучи более насыщенными, сладкими и имея меньше лисьего тона. Плоды хорошо держатся на кустах, но после сбора быстро портятся. Термин «несокрушимый», используемый виноградарями для обозначения зимостойкости и устойчивости к болезням, вероятно, применим к сорту Леди в той же степени, что и к любому другому нашему винограду вида Labrusca. Листва густая, темно-зеленой глянцевой окраски, не страдает от солнечных ожогов и не повреждается заморозками до наступления сильных холодов, что делает куст привлекательным украшением сада. Он заслуженно популярен как любительский виноград и должен выращиваться в больших объемах для близлежащих рынков. Можно ожидать, что он будет успешно расти везде, где культивируется Конкорд, а благодаря раннему созреванию он особенно приспособлен к северным широтам, где Конкорд не всегда успевает созреть. Несмотря на раннее созревание, почки у него распускаются поздно, и цветение наступает поздно, благодаря чему он часто избегает поздних весенних заморозков.

Когда о сорте Леди стало известно впервые, он находился у некоего г-на Имлея из округах Маскингем, штат Офио. Он получил его в качестве премии от сельскохозяйственной газеты вместе с другими, причем все они представлялись как чистые сеянцы Конкорда. Это было во время Гражданской войны. Позже сорт был продан Джорджу В. Кэмпбеллу из Делавэра, штат Огайо, который представил его в 1874 году. Сорт Леди был внесен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1881 году, где он сохраняется и поныне. Леди — это еще один пример зеленого сеянца Конкорда, который превосходит своего родителя по качеству. Среди нескольких подобных сеянцев этот сорт является одним из лучших по качеству.

Куст от слабого до умеренно сильнорослого, зимостойкий, средней урожайности, здоровый. Побеги короткие, умеренной численности, тонкие, темно-красновато-бурые; узлы приличного размера, уплощенные; междоузлия короткие; диафрагма толстая; сердцевина промежуточного размера; побеги опушенные; усики прерывистые, средней длины, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки мелкие, короткие, от заостренных до конических. Листья от средних до мелких по размеру, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, от средней до несколько морщинистой; нижняя поверхность бледно-зеленая, опушенная; жилки довольно нечеткие; лопасти от отсутствующих до пяти, с заостренной концевой лопастью; черешковая выемка от мелкой до средней, широкая; базальная выемка средней ширины; боковая выемка переменной глубины и ширины; зубцы от средних до мелких, промежуточной ширины. Цветки фертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Плод созревает одновременно с Винчеллом, хранится плохо. Грозди невыровненные, от мелких до выше средних, короткие, тонкие, цилиндрические, иногда с одним плечом, от плотных до рыхлых; плодоножка от средней до короткой, среднего размера; цветоножка промежуточной длины, толстая и гладкая, широкая в месте прикрепления к плоду; пучок тонкий, длинный, зеленовато-белый. Ягоды переменного размера, от крупных до ниже средних, округлые, светло-зеленые, часто с желтоватым оттенком, глянцевые, покрытые тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица покрыта мелкими, редкими, темными точками, склонна к растрескиванию, тонкая, нежная, слегка прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слабо вяжущая. Мякоть зеленовато-белая, полупрозрачная, сочная, нежная, ароматная, приятно сладкая от кожицы до центра, очень хорошего качества. Семена отделяются от мякоти довольно легко, немногочисленные, промежуточного размера и длины, от средних до широких, тупые, светло-коричневые; рафе неясное; халаза крупная, выше центра, от круглой до овальной, нечеткая.

LADY WASHINGTON
ЛЕДИ ВАШИНГТОН

ЛЕДИ ВАШИНГТОН. (Labrusca, Vinifera.)

1. Gar. Mon., 19:336. 1877. 2. Ib., 20:47. 1878. 3. Ib., 21:147. 1879. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33, 46. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 6. Gar. Mon., 26:14, 334. 1884. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 5:167, 168. 1886. 8. Ib., 9:331. 1890. 9. Ala. Sta. Bul., 10:11. 1890. 10. Kan. Sta. Bul., 28:164. 1891. 11. Col. Sta. Bul., 29:22. 1894. 12. Bush. Cat., 1894:147. 13. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:532, 541, 544, 545, 547, 552. 1898.

Если бы не было так много поистине прекрасных зеленых сортов винограда и если бы покупатели винограда искали их, о Леди Вашингтон можно было бы сказать больше хвалебных слов. Во многих отношении это превосходный виноград, но по качеству для зеленого винограда он не дотягивает до идеала и не слишком выделяется по признакам куста; поэтому его нельзя горячо рекомендовать виноградарям, за исключением случаев внесения разнообразия на винограднике и для местностей, где он удается исключительно хорошо. Плоды имеют отличный внешний вид, хорошо хранятся и транспортируются, они довольно нежные, сочные и сладкие, с тонким ароматом. Куст очень буйнорослый — даже чересчур, — зимостойкий для винограда с кровью Vitis vinifera и здоровый, хотя и слегка восприимчивый к милдью. Как выставочный виноград, немногие зеленые сорта выглядят лучше при выращивании со всем возможным уходом и в благоприятном месте, поскольку сорт несколько капризен к почвам и местоположению. Он представляется желанным сортом для приусадебного участка. На Западе и Юго-Западе он, как говорят, удается лучше, чем большинство других сортов Рикеттса.

Леди Вашингтон — еще один прекрасный сеянец Дж. Х. Рикеттса, полученный от семян Конкорда, опыленного пыльцой Алленс Гибрид. Он был интродуцирован в 1878 году, внесен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1881 году и до сих пор остается в нем. Признаки куста у Леди Вашингтон в основном соответствуют Vitis labrusca, но плоды явно обнаруживают примесь Vitis vinifera.

Куст обычно более сильнорослый, чем Конкорд, иногда повреждается зимними морозами, урожайный, восприимчивый к милдью. Побеги длинные, немногочисленные, толстые, умеренно темно-коричневые; узлы сильно увеличенные, разнообразной формы; междоузлия от средних до длинных; диафрагма толстая; сердцевина от крупной до средней; побеги сильно опушенные; усики непрерывные, длинные, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки от крупных до средних, короткие, толстые, распускаются поздно. Молодые листья слегка подкрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны в светлый розовато-карминовый цвет. Листья от средних до крупных, довольно толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, старые листья сильно морщинистые, глянцевые; нижняя поверхность бледно-зеленая, сильно опушенная; жилки отчетливые; лист нелопастный, с острой верхушкой; черешковая выемка от средней до глубокой, узкая, часто закрытая и налегающая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, часто представляет собой лишь выемку; зубцы от мелких до средних, довольно узкие. Цветки полностью самофертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Плод созревает после средних сроков, хорошо хранится и транспортируется. Грозди от крупных до средних, от широких до средних, неравномерно цилиндрические, с одним или часто с двумя плечами, рыхлые или средней плотности; плодоножка длинная, от тонкой до средней; цветоножка склонна к коротким, не толстая, покрытая многочисленными заметными бородавками, отчетливо увеличенная в месте прикрепления к плоду; пучок очень короткий, зеленоватый. Ягоды переменного размера, от округлых до плоских, от темно-зеленых до желтовато-янтарных, глянцевые, покрытые тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица тонкая, нежная, значительно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, не вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, прозрачная, сочная и нежная, несколько волокнистая, ароматная, сладкая, превосходит Конкорд по качеству. Семена отделяются от мякоти довольно хорошо, от одного до четырех, в среднем три, промежуточного размера и длины, от широких до средних, коричневые с желтоватым оттенком; рафе неясное; халаза промежуточного размера, выше центра, неправильно округлая, неясная.

ЛЕНУАР. (Bourquiniana.)

1. Amer. Farmer, 11:237, 412. 1829-30. 2. Downing, 1845:256. 3. U. S. Pat. Off. Rpt., 1847:469. 4. Horticulturist, 12:460. 1857. 5. Ib., 14:487. 1859. 6. U. S. Pat. Off. Rpt., 1859:35. 7. Gar. Mon., 5:74. 1863. 8. Ib., 5:73. 1863. 9. Fuller, 1867:226. 10. U. S. D. A. Rpt., 1887:652. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 12. Bush. Cat., 1894:148. fig. 13. Husmann, 1895:83, 183. 14. Ib., 1895:121, 122. 15. Tex. Farm and Ranch, Feb. 8, 1896:10, 11. 16. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1159. 1898. 17. U. S. D. A. Yr. Bk., 1898:557. 18. Kan. Sta. Bul., 110:246. 1902. 19. Traité gen. de vit., 6:374. 1903.

Алабама (19). Арчер? (8). Блэк Совиньон (7), но неправ. Блэк Эль-Пасо (15). Блэк Джулай (7). Блэк Ленуар (19). Блэк Сспаниш (14). Блэк Сэспаниш (8, 12, 15, 19). Блю Френч (15, 19). Блю Грейп оф зе Саус (7). Бургунди (12, 15, 19). Сигар Бокс Грейп (19). Кларенс (?2, 7). Деверо из «Gardening for the South» (4). Деверо (19). Деверё (5, 7, ?9). Эрли Блэк (4). Эль-Пасо (6). Эль-Пасо (12, 19). Харрис? (7, 9). Джек (8). Джек (12, 15, 19). Жак (12, 15, 16, 19). Жаке (19). Жакез (15). Жак (19). Жаке (19). Джулай Шерри (4). Ленуар (14, 19). Лонг? (9). Лонгвортс Огайо (19). Луисвилл Сидлинг? (9). Маккандлесс (19). Огайо (8, 19). Огайо Сигар Бокс? (9). Олдхаус? (7). Пунго из С. К.? (7). Сигар Бокс (8, 19). Шерри оф зе Саус (7). Спрингстин (7). Сент-Женевьев? (9). Самптер (?2, 4, 7). Турмонд (4, 5, 7, ?9). Уоррен (8). Уайли? (9).

Ленуар — южный виноград, слишком нежный и слишком поздно созревающий даже для Средних штатов. Этот сорт широко использовался во Франции как в качестве устойчивого подвоя, так и в качестве корнесобственного производителя, однако в течение нескольких лет он теряет популярность в обоих качествах. Он также в большей или меньшей степени выращивался в Калифорнии в качестве устойчивого подвоя. Он высоко ценится за темно-красное вино, считается очень хорошим столовым виноградом, весьма устойчив к филлоксере и хорошо переносит засуху.

Происхождение Ленуара неизвестно. Он культивировался на Юге еще в первой половине прошлого века. Николас Эрбемонт [197] заявляет в 1829 году, что свое название он получил в честь человека по имени Ленуар, который выращивал его близ Стейтсбурга, штат Южная Каролина, в окрестностях реки Санти. Существуют предания о том, что он был завезен из Европы, что он был найден Ленуаром у живой изгороди и так далее, но ни одно из них не кажется сколько-нибудь авторитетным. Все, что можно сказать, это то, что Ленуар произошел, вероятно, в одной из Каролин или в Джорджии в какое-то время в XVIII веке. Этот сорт испытывался в ранний период в северных и средних штатах: Лонгвортом в Цинциннати, немцами в Миссури и в других местах. Из-за своей лишь полузимостойкости и некоторой восприимчивости к гнили его культивирование было вскоре прекращено. Он был рано завезен в штат Техас и культивировался в окрестностях Эль-Пасо, от которого получил один из своих синонимов. Он был внесен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1889 году и сохраняется в нем до сих пор. Ленуар отличается от Эрбемонта, с которым его часто путают, более темным цветом древесины, более крупными и темными листьями, а также небольшими различиями в плодах.

Следующее описание взято из различных источников об этом сорте:

Куст сильнорослый, мощный, полузимостойкий, обычно весьма урожайный. Побеги довольно многочисленные, с некоторым нацветом на узлах; усики прерывистые. Листья с числом лопастей от двух до семи, обычно пять, характерного голубовато-зеленого цвета сверху и более бледного зеленого снизу. Гроздзи весьма изменчивые, от средних до очень крупных, суживающиеся, обычно с плечами. Ягоды от мелких до средних, круглые, темно-синевато-пурпурные, почти черные, с лиловым нацветом. Кожица довольно толстая, плотная. Мякоть слегка сочная, нежная, кисловато-сладкая, очень богатая красящими веществами.

ЛИНДЛИ. (Labrusca, Vinifera.)

1. U. S. D. A. Rpt., 1862:215. 2. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 3. Horticulturist, 24:126, 312. 1869. 4. Mich. Hort. Soc. Rpt., 1881:221. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:40. 6. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1882:75. 7. Bush. Cat., 1883:117. fig. 8. Gar. and For., 5:547. 1892. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:329. 1890. 10. Ill. Sta. Bul., 28:260. 1893. 11. Can. Hort., 17:254, 405. 1894. 12. Va. Sta. Bul., 94:137. 1898. 13. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:532, 541, 543, 545, 546, 548, 552, 558. 1898. 14. Miss. Sta. Bul., 56:15. 1899. 15. Mich. Sta. Bul., 169:172. 1899. 16. Tex. Sta. Bul., 56:223, 271. 1900. 17. Can. Hort., 26:51, 96, 298, fig., 299. 1903.

Роджерс № 9 (1, 2). Роджерс № 9 (3, 7, 9, 11, 17).

Сорту Линдли, менее урожайному, чем некоторые другие сорта его класса, но при перекрестном опылении обычно дающему урожай отличного винограда, обязана значительная доля популярности гибридов Роджерса. По общему признанию, это лучший из красных сортов винограда, полученных Роджерсом в результате его скрещиваний между Labrusca и Vinifera. К сожалению, цветная таблица не воздает должное этому сорту. Как ягода, так и гроздь должны быть показаны немного крупнее, даже для экземпляров среднего размера.

При хорошем выращивании Линдли представляет собой очень красивый виноград. Грозди лишь среднего размера и несколько рыхлые, но ягоды хорошо сформированные, одинакового размера, привлекательного темно-красного цвета. Мякоть плотная, мелкозернистая, сочная и нежная, без мясистости, с исключительно богатым ароматическим вкусом. Кожица толстая и довольно плотная, но не вызывает нареканий у полностью спелых плодов. Плоды хорошо хранятся и транспортируются, а ягоды не растрескиваются и не осыпаются. Куст сильнорослый, сравнительно зимостойкий для гибрида Vinifera, довольно здоровый, но, как и большинство его собратьев, восприимчивый к милдью. Главными недостатками Линдли являются его самобесплодность и нерегулярность плодоношения, а также плохая приспособленность к разнообразным почвам. Линдли издавна является любимым сортом винограда в саду и должен оставаться таковым, а также его вполне можно выращивать на промышленных плантациях в качестве деликатесной продукции.

Сведения о происхождении и родителях сорта Линдли см. в разделе «Гибриды Роджерса». Роджерс № 9, или Линдли, впервые упоминается отдельно от других гибридов Роджерса примерно в 1862 году. В 1869 году Роджерс присвоил этому винограду название Линдли в честь Джона Линдли, английского ботаника. Этот сорт использовался рядом селекционеров, в частности Мансоном, в качестве родителя для получения улучшенного чистопородного или гибридного потомства. Линдли был внесен в список каталога плодов Американского помологического общества в 1867 году и не исключался из него.

LINDLEY
ЛИНДЛИ

Куст от сильнорослого до буйнорослого, обычно зимостойкий, но иногда страдающий от повреждений в открытых местах, не отличается высокой урожайностью, несколько восприимчив к милдью, часто подвержен нападениям листоверток. Побеги очень длинные, промежуточного количества, средней толщины, темно-красновато-бурые, покрытые тонким сизым нацветом; узлы увеличенные, обычно уплощенные; междоузлия от средних до длинных, толстые; сердцевина среднего размера; побеги опушенные; усики непрерывные, от средних до длинных, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки крупные, средней длины, выше среднего по толщине, от тупых до конических, распускаются в средние сроки. Молодые листья сильно подкрашены с верхней и нижней сторон в красно-махагоновый цвет. Листья от средних до крупных, плотноватые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, слегка морщинистая; нижняя поверхность серовато-белая, опушенная; с неясно выраженными тремя лопастями с острой верхушкой; черешковая выемка глубокая, узкая, часто закрытая и налегающая; зубцы мелкие, промежуточной ширины. Цветки стерильные, распускаются в средние сроки; тычинки отогнутые.

Плод созревает в средние сроки, хорошо хранится и транспортируется. Грозди среднего размера, длинные, склонные к широким, от суживающихся до почти цилиндрических, часто с одним плечом, причем плечо соединено с гроздью довольно длинным черешком, несколько рыхлые; плодоножка от средней до длинной, толстая; цветоножка от короткой до средней, тонкая, почти гладкая, сильно утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок короткий, коренастый, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до средних, от округлых до слегка овальных, темно-кирпично-красные, покрытые лиловым или слабо-сизым нацветом, обычно не опадают с цветоножки, средней плотности. Кожица переменной толщины, плотная, значительно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, сильно вяжущая. Мякоть очень бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, почти нежная, винная, сладкая у кожицы и терпкая в центре, от хорошего до наилучшего качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, если плод не полностью созрел, от двух до пяти, в среднем три, промежуточного размера и длины, с отчетливой выемкой, буроватые; рафе погружено в глубокую широкую бороздку; халаза мелкая, почти центральная, от овальной до грушевидной. Сусло 80°.

ЛУИЗИАНА. (Bourquiniana.)

1. Husmann, 1866:110. 2. Am. Jour. Hort., 3:301. 1868. 3. Grape Cult., 1:22, 42, 100, 244, 326. 1869. 4. Bush. Cat., 1883:118. 5. Husmann, 1895:183. 6. Texas Farm and Ranch, Feb. 8, 1896:10, 11. 7. Ga. Sta. Bul., 53:46. 1901.

Аморо (6). Бургундер (1). Клевенер? (6). Ред Эльбен (6). Руландер (6). Сент-Женевьев (6). (Примечание: ссылочный номер 6 относится к красному винограду. Луизиана — черный виноград.)

Рассматриваемый здесь виноград имеет хозяйственную ценность на Юге, представляет интерес с точки зрения селекции винограда, а исторически — для северных виноградарей. Луизиана впервые привлекла к себе внимание в Миссури. Она была получена около 1860 года или ранее Фредериком Мюнхом из Мартасвилла, округ Уоррен, штат Миссури, от некоего г-на Тёра из Нового Орлеана, штат Луизиана, под названием Белый и красный бургундский. Оба предполагаемых сорта оказались одинаковыми. Тёр сообщил Мюнху, что эти сорта были завезены из Франции примерно в начале века его (Тёра) отцом. Существовало много разногласий относительно того, правильным ли является такое приписываемое происхождение. Мансон относит его к разделу Деверо группы Bourquiniana. Он, несомненно, тесно связан с Эрбемонтом, Ленуаром и другими представителями этого класса.

Этот сорт сильно путали с Руландером, и некоторые придерживаются мнения, что эти два сорта идентичны. Однако те, кто культивировал его раньше и наиболее широко, считали, что они очень похожи, но различны. Куст на Севере слишком нежен для возделывания, и из некоторых районов Юга поступают жалобы на то, что плоды сильно загнивают.

Следующее описание взято из различных источников:

Куст очень сильнорослый, коренастый, с короткими междоузлиями; листья сердцевидные, нелопастные. Гроздь от средней до мелкой, с плечами, плотная. Ягода мелкая, круглая, черная с сизым нацветом, без мякоти, сочная, пряная, сладкая.

ЛЮСИЛ. (Labrusca.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:395. 1899. 2. Rural N. Y., 60:167. 1901. 3. Ga. Sta. Bul., 53:46. 1901. 4. Budd-Hansen, 2:384. 1902.

Сорт Люсил представляет интерес и ценность благодаря своим поистине замечательным признакам куста. По силе роста, здоровью, зимостойкости и урожайности он не уступает ни одному из культивируемых местных сортов винограда. Вероятно, это сеянец сорта Вайоминг, но куст гораздо более сильнорослый, чем даже у этого сорта, который считается очень мощным в росте. При всем своем мощном росте Люсил вызревает древесину практически идеально. Он очень урожайный, в такой же степени, как и любой другой наш местный виноград, часто образуя по четыре грозди на побег, а его урожаи превосходят урожаи Конкорда. В виноградарских регионах Нью-Йорка никогда не отмечалось случаев его вымерзания, и он, вероятно, столь же зимостоек, как и любой другой представитель вида Labrusca. Его плоды и листва практически не подвержены грибным болезням винограда.

К сожалению, признаки плодов Люсил не столь же привлекательны, как признаки куста. Размер, форма и цвет гроздей и ягод превосходны, что делает плоды очень привлекательными, но у него неприятный лисий вкус и запах, неприемлемые для тех, кто разбирается в хорошем винограде, хотя даже по вкусу он лучше своего предполагаемого родителя и не уступает некоторым другим сортам своего срока созревания. Дальнейшим недостатком ягод является то, что они одновременно мясистые и с большим количеством семян. Он созревает раньше Конкорда, появляясь примерно одновременно с Уорденом или опережая его на несколько дней. Для столь раннего сорта плоды хранятся очень хорошо и, несмотря на несколько тонкую кожицу, отлично транспортируются. Он совсем не капризен к почвам, по-видимому, успешно произрастая на всех хороших виноградных почвах.

LUCILE
ЛЮСИЛ

Люсил можно рекомендовать там, где требуется особо зимостойкий виноград, для местностей с коротким сезоном, а также в качестве сорта для селекционных целей, если он окажется способен передавать свои признаки куста, и для тех, кому не претит лисий вкус и аромат винограда.

Дж. А. Патнам из Фредонии, округ Чатоква, штат Нью-Йорк, является создателем сорта Люсил. Куст плодоносил впервые в 1890 году в возрасте двух лет и был интродуцирован Льюисом Рёшем из Фредонии в 1899 году. Предполагается, что это сеянец сорта Вайоминг, который он очень сильно напоминает как по признакам плодов, так и по признакам куста, и превосходит его по тем и другим. Это типичный красный представитель Labrusca по всем своим признакам.

Куст сильнорослый, зимостойкий, очень урожайный, дающий такие же хорошие или лучшие урожаи, чем Конкорд. Побеги от средних до длинных, довольно многочисленные, промежуточной толщины, светло-коричневые; узлы сильно увеличенные, обычно уплощенные; междоузлия от средних до коротких; диафрагма умеренно толстая; сердцевина среднего размера; побеги слабо опушенные; усики непрерывные, средней длины, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки от ниже средних до мелких, короткие, умеренно толстые, от заостренных до конических, распускаются в средние сроки. Молодые листья сильно подкрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны в яркий карминовый цвет. Листья здоровые, от средних до крупных, средней толщины, плотные; верхняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, умеренно гладкая; нижняя поверхность бледно-зеленая или с бронзовым оттенком, опушенная; жилки отчетливые; лист обычно нелопастный, с острой верхушкой; черешковая выемка мелкая, от узкой до средней, иногда закрытая и налегающая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка, если она имеется, представляет собой лишь выемку; зубцы очень мелкие, средней ширины. Цветки фертильные, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Плод созревает раньше Конкорда или в некоторые годы примерно одновременно с Уорденом, хранится довольно хорошо. Грозди от средних до крупных, выше средней длины, тонкие, от цилиндрических до суживающихся, обычно с одним плечом, очень плотные; плодоножка промежуточной длины, крупная; цветоножка короткая, толстая, покрытая редкими, мелкими, незаметными бородавками; пучок светло-коричневый. Ягоды от крупных до средних, от округлых до несколько овальных при сильной плотности грозди, темно-красные, более матовые, чем у Вайоминга, покрытые тонким лиловым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица от средней до тонкой, несколько нежная, содержит небольшое количество светло-красного пигмента и некоторую долю терпкости. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, довольно плотная, иногда волокнистая, с лисьим тоном, сладкая возле кожицы и слегка терпкая в центре, от сносного до хорошего качества, уступает Конкорду, но превосходит Вайоминг. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до четырех, в среднем три, мелкие, широкие, от коротких до средних, тупые, темно-коричневые; рафе неясное; халаза среднего размера, чуть выше центра, овальная, отчетливая.

ЛЮТИ. (Labrusca.)

1. Gar. Mon., 26:307. 1884. 2. Ib., 27:304. 1885. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:85. 4. Ib., 1889:120, 136. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:605. 1894. 6. Bush. Cat., 1894:150. 7. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:192. 1896. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:532, 545, 547, 555. 1898. 9. Mich. Sta. Bul., 169:172. 1899. 10. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:29. 11. Kan. Sta. Bul., 110:236. 1902.

Как и предыдущий сорт, Люти ценен главным образом своими признаками куста. Он сильнорослый, зимостойкий, здоровый и плодовитый, хотя едва ли превосходит Люсил по какому-либо из этих признаков. Помологи сильно расходятся во мнениях относительно достоинств его плодов: одни утверждают, что они обладают высоким качеством, а другие заявляют, что они ничуть не лучше среднего дикого винограда Labrusca. Разница во мнениях частично объясняется особенностью плодов. Если есть их прямо с куста, качество, хотя оно далеко от лучших образцов, не совсем плохое, но после сбора в течение нескольких дней у них развивается столь сильный лисий вкус и аромат, что они едва пригодны в пищу. Поскольку Люти растет на участке Станции, его плоды имеют мало достоинств, хотя и отличаются привлекательным внешним видом, и этот сорт можно рекомендовать только за силу роста, зимостойкость, устойчивость к болезням и плодовитость. Ему уделено внимание в виде иллюстрации в книге «Винограды Нью-Йорка» скорее из уважения к мнениям других, нежели из-за его достоинств в условиях выращивания здесь. В других виноградарских регионах он выглядит лучше.

Люти — случайный сеянец, найденный на участке доктора Л. К. Чисолма в Спринг-Хилл, близ Нашвилла, округ Дэвидсон, штат Теннесси. Он был интродуцирован в 1885 году господами Коулманом, Веббером и Ньюсоном из Нашвилла. Сорт Люти был внесен в список винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1899 году и с тех пор остается в нем. Его общие признаки во многом схожи с таковыми у Дракат Амбер, Люсил, Вайоминг и Вудрафф, которые являются типичными красными представителями Labrusca и заслуживают культивирования только там, где невозможно выращивать сорта с более приятным вкусом.

Куст сильнорослый, зимостойкий, здоровый, урожайный. Побеги короткие, среднего количества, тонкие, темно-красновато-бурые; узлы увеличенные, округлые; междоузлия короткие; диафрагма тонкая; сердцевина склонна к мелкой; побеги опушенные; усики непрерывные, от коротких до средних, двураздельные.

LUTIE
ЛЮТИ

Листовые почки мелкие, от коротких до средних, тонкие, распускаются в средние сроки. Молодые листья подкрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны в яркий карминовый цвет. Листья от средних до мелких, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, часто морщинистая; нижняя поверхность от бронзовой до беловато-зеленой, опушенная; жилки несколько отчетливые; лист обычно нелопастный, с верхушкой от острой до заостренной; черешковая выемка умеренно глубокая, от средней до иногда широкой; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если она имеется, довольно мелкая и узкая; зубцы мелкие, узкие. Цветки фертильные, распускаются несколько рано; тычинки прямостоячие.

Плод созревает раньше Конкорда, в некоторые годы примерно одновременно с Уорденом, не хранится и плохо транспортируется. Грозди от средних до мелких, короткие и широкие, тупые на конце, от цилиндрических до иногда конических, обычно без плеч, плотные; плодоножка промежуточной длины, довольно толстая; цветоножка короткая, средней толщины, покрытая мелкими, редкими, незаметными бородавками; пучок тонкий, средней длины, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до ниже средних, округлые, от светлых до темно-красных, матовые, покрытые тонким беловатым или лиловым нацветом, сильно опадают с цветоножки, почти плотные. Кожица промежуточной толщины, несколько нежная, прилегает к мякоти, не содержит пигмента, вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, умеренно сочная, несколько плотная, с сильно выраженным лисьим тоном, сладкая возле кожицы и слегка терпкая в центре, от сносного до возможного хорошего качества. Семена прилегают к мякоти, если плод не полностью созрел, от одного до четырех, в среднем два, обычно выше среднего размера, широкие, часто довольно короткие и тупые, темно-коричневые; рафе погружено в небольшую, довольно нечеткую бороздку; халаза крупная, в центре или чуть выше, неправильно круглая, довольно отчетливая.

МАКПАЙК. (Labrusca.)

1. Rural N. Y., 55:622, fig., 627. 1896. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1897:13. 3. Nat. Nurs., 7:119. 1899. 4. Ib., 8:93. 1900. 5. Rural N. Y., 60:170, 226, 290, 614, 710. 1901.

Макпайк заслуживает внимания главным образом из-за крупного размера ягод, хотя грозди у него также в среднем крупные. Сопровождающая иллюстрация точно передает размер ягоды, но гроздь здесь показана слишком маленькой. [198]

Сорт Макпайк по признакам куста и плодов очень похож на своего родителя, Уорден, отличаясь меньшим количеством, но более крупными ягодами в грозди, менее насыщенным вкусом винограда, а также меньшим количеством и размером семян. Из-за тонкой, нежной кожицы ягоды несколько растрескиваются, в большей или меньшей степени осыпаются, а кусты менее урожайны, чем у Уордена. Упомянутые недостатки практически исключают возможность превращения его в промышленный сорт винограда в Нью-Йорке, и он недостаточно высок по качеству, а также лишен слишком многих других признаков плодов, чтобы представлять ценность для любителя. Следует, однако, сказать, что сорт не проходил широких испытаний в Нью-Йорке, и необходим дальнейший опыт работы с ним, чтобы полностью определить его ценность в этом штате.

Этот сорт был выведен Х. Г. Макпайком из Маунт-Лукаут-Парк, Олтон, штат Иллинойс, из семян Уордена, посаженных в 1890 году. Он был интродуцирован в 1897 году Сайласом Уилсоном из Атлантик, штат Айова. Макпайк — типичный черный потомок Конкорда, имеющий сильное сходство в своих общих признаках с Итоном, Хосфордом, Чатоквой, Кингом и своим родителем — Уорденом.

Куст от сильнорослого до среднего, зимостойкий, от урожайного до очень урожайного. Побеги промежуточной длины, количества и толщины, матовые темно-красновато-бурые; узлы увеличенные, уплощенные; междоузлия очень короткие; диафрагма от толстой до средней; сердцевина крупная; побеги слабо опушенные; усики непрерывные, средней длины, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки примерно среднего размера, короткие, от толстых до средних, от тупых до конических, сжатые. Листья крупные, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от средней до слегка морщинистой; нижняя поверхность от серовато-белой до бронзовой, сильно опушенная; жилки довольно отчетливые; лист нелопастный, с верхушкой от острой до тупой; черешковая выемка от глубокой до средней, довольно широкая; базальная и боковая выемки отсутствуют; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки фертильные или почти таковые.

Плод созревает примерно одновременно с Конкордом или раньше, по-видимому, хранится хорошо. Грозди переменного размера, от средних до коротких, довольно широкие, неравномерно суживающиеся с небольшой склонностью к цилиндрическим, часто тупые на концах, обычно без плеч, от двух до трех гроздей на побег, средней плотности; плодоножка от средней до выше средней длины, толстая; цветоножка от длинной до средней, толстая, довольно ломкая, почти гладкая; пучок длинный, тонкий, зеленоватый с коричневатым оттенком. Ягоды необычайно крупные, округлые, от пурпурно-черных до черных, покрытые сизым нацветом, плотные. Кожица средней толщины, переменной плотности, иногда растрескивается, значительно прилегает к мякоти, содержит большое количество пурпурно-красного пигмента, вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, очень сочная, довольно нежная, волокнистая, винная, почти сладкая у кожицы и довольно кислая в центре, от сносного до хорошего качества. Семена умеренно сросшиеся с мякотью, от одного до четырех, в среднем два, от средних до ниже средних по размеру, короткие, широкие, тупые, довольно выполненные, светло-коричневые; рафе погружено в широкую, неглубокую бороздку; халаза довольно крупная, в центре или чуть выше, несколько неясная.

МАГНАТ. (Labrusca, Vinifera?)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1891:130. 2. Ib., 1892:270. 3. Bush. Cat., 1894:151. 4. Va. Sta. Bul., 94:141. 1898. 5. Ga. Sta. Bul., 53:46. 1901.

McPIKE
МАКПАЙК

Магнат — зеленый сеянец Конкорда и, подобно некоторым другим светлым потомкам Конкорда, таким как Леди и Марта, он превосходит по качеству родителя, хотя признаки мякоти у него не столь хороши. Он не выдерживает благоприятного сравнения с лучшими зелеными сортами винограда своего сезона ни по внешнему виду, ни по качеству и не рекомендуется для Нью-Йорка.

Сорт был выведен Джоном Берром или доктором Стейманом из Ливенворта, штат Канзас, из семян Конкорда. Он был интродуцирован фирмой Stayman & Black в 1891 году, но широко не выращивался. На Западе он известен лучше, чем на Востоке.

Куст от среднего до сильнорослого, зимостойкий, за исключением суровых зим, от средней урожайности до урожайного. Побеги промежуточной длины, количества и размера; усики непрерывные, двураздельные или трехраздельные. Листья не всегда здоровые, от крупных до средних, переменной окраски; нижняя поверхность серовато-белая, опушенная. Цветки почти фертильные, распускаются в средние сроки или раньше; тычинки прямостоячие. Плод созревает примерно одновременно с Конкордом, хорошо хранится. Грозди от средних до крупных, иногда довольно широкие, изредка с одиночным плечом среднего размера, обычно плотные и с большим количеством недоразвитых плодов. Ягоды переменного размера, округлые, бледно-зеленые с оттенком желтого, покрытые средним количеством серого нацвета, прочно держатся на плодоножке. Мякоть бледно-зеленая, слегка плотная, винная, несколько мускатная, почти сладкая у кожицы и кислая в центре, от сносного до хорошего качества. Семена от ниже среднего до мелких, короткие, широкие, выполненные.

МАНИТО. (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana, Lincecumii, Rupestris.)

1. Tex. Sta. Bul., 56:279. 1900. 2. Ga. Sta. Bul., 53:46. 1901. 3. Rural N. Y., 60:614. 1901. 4. Ib., 62:790. 1903. 5. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:305. 6. Can. Cen. Exp. Farms Rpt., 1905:107.

Манито — один из сортов винограда Мансона, рекомендуемый как для Севера, так и для Юга. Он примечателен тем, что его непосредственными предками являются пять видов: Lincecumii, Rupestris, Labrusca, Vinifera и Bourquiniana. В условиях выращивания на этой Станции признаки куста Манито исключительно хорошие, а качество плодов вполне сносное. По словам оригинатора, сорт очень хорошо переносит крайние климатические условия и без каких-либо заметных повреждений выдерживал морозы нью-йоркской зимы и летнюю жару. Плоды недостаточно красивы и обладают не столь высоким качеством, чтобы этот сорт можно было настоятельно рекомендовать для данного Штаста, однако он хорошо хранится, пригоден для транспортировки, как говорят, дает хорошее вино и как минимум заслуживает испытания на экспериментальных виноградниках. Достоинством сорта является его раннеспелость, так как он созревает как раз перед Мур Эрли.

Сорт был получен из семян сорта Америка, опыленного сортом Бриллиант. Семена Манито были посеяны в 1895 году, а сорт был представлен оригинатором в 1899 году.

Куст от средней силы роста до сильнорослый, зимостойкий, от средней урожайности до урожайного. Побеги длинные, довольно многочисленные и толстые, темно-красно-бурые, поверхность покрыта сизым восковым налетом, узлы утолщенные, часто уплощенные; междоузлия средние по длине; диафрагма толстая; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги слабо опушенные; усики от средних до выше средних по длине, двураздельные или трехраздельные.

Листовые почки крупные, средней длины, толстоватые, от конических до тупых, распускаются очень поздно. Молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны окрашены в розово-карминовый цвет. Листья от средних до ниже средних, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, от гладкой до средней; нижняя поверхность матовее верхней, слабо опушенная; жилки умеренно четкие; лопастей обычно три, с изменчивой верхушечной лопастью; черешковая выемка от средней до глубокой, склонная к сужению; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая, часто представляющая собой лишь выемку; зубцы средней глубины, широкие. Цветки полуфертильные, распускаются в середине сезона или позже; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают примерно одновременно с Мур Эрли, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от крупных до ниже средних, часто довольно длинные, от узких до средних, цилиндрические, иногда с утолщенным концом, обычно без плечей, рыхлые; плодоножка средняя по длине, тонкая; плодоножка ягоды короткая, тонкая, почти гладкая; пучок светло-зеленый с едва уловимым красноватым оттенком. Ягоды промежуточного размера, от округлых до слегка овальных, тускло-пурпурно-черные, покрытые средним количеством сизого воскового налета, прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица тонкая, нежная, сильно прилегает к мякоти, содержит большое количество винно-красного пигмента, слегка вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, с легким розоватым оттенком, полупрозрачная, умеренно сочная, нежная и почти тающая, не очень ароматная, сладкая у кожицы и приятно терпкая в центре, хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два, поверхность часто шероховатая и бородавчатая, средние по размеру, длине и ширине, темно-коричневые; рафе неясное; халаза средних размеров, от овальной до довольно грушевидной, часто нечеткая.

МАРИ ЛУИЗ. (Labrusca, Vinifera?)

1. U. S. D. A. Rpt., 1887:634. 2. Bush. Cat., 1894:151. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:295. 1896. 4. Ib., 17:532, 548, 555. 1898. 5. Va. Sta. Bul., 94:141. 1898. 6. Ga. Sta. Bul., 53:46. 1901.

Происхождение Мари Луиз неизвестно, но судя по всему, это типичный зеленый сеянец Конкорда и, по результатам испытаний на этой Станции, не имеет каких-либо особых достоинств. Он уступает сортам Даймонд, Леди, Марта и почти двум десяткам других сортов зеленого винограда.

Признаки куста здесь неудовлетворительные. Он обладает лишь умеренной урожайностью и в течение ряда лет страдает хлорозом.

MANITO
МАНИТО

Мари Луиз был получен Теофилем Хубером из Иллинойс-Сити, штат Иллинойс, около 1880 года. Помимо особенностей сорта, работы оригинатора указывают на то, что он является сеянцем Конкорда. Сведений о его широком распространении не имеется.

Куст умеренной силы роста, незимостойкий и неурожайный. Побеги короткие, немногочисленные, темно-бурые; усики непрерывные, двураздельные. Листья от мелких до средних, средней толщины и гладкости; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно одновременно с Ворденом, хранятся плохо. Грозди от мелких до средних, короткие, тонкие, цилиндрические, обычно с небольшим одиночным плечом, довольно рыхлые. Ягоды от мелких до средних, от округлых до овальных, бледно-зеленые с желтоватым оттенком, покрытые тонким серым восковым налетом, сильно осыпаются, не очень плотные. Кожица тонкая, средней плотности. Мякоть бледно-зеленая, нежная, живая, слегка винная, сладкая у кожицы и терпкая в центре, отличного или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, немногочисленные, мелкие, короткие и широкие, мясистые.

(I) МАРИОН. (Riparia, Labrusca.)

1. Horticulturist, 13:13. 1858. 2. Mag. Hort., 26:100. 1860. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:83. 4. Fuller, 1867:244. 5. Bush. Cat., 1883:120. 6. Kan. Sta. Bul., 14:89. 1890. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:497. 1891. 8. Ill. Sta. Bul., 28:255. 1893. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:532, 545, 546, 548, 555, 559. 1898.

Блэк Герман (2). Марион Порт (2, 4).

Марион — старый сорт неизвестного происхождения, но настолько сильно напоминающий Клинтон как по ботаническим, так и по хозяйственным признакам, что явно относится к типу этого сорта. Во многих винодельческих регионах считается, что этот сорт превосходит Клинтон как столовый и технический сорт винограда. Рост Марион мощный, куст зимостойкий, но едва ли достаточно урожайный, а также восприимчивый к милдью и листоверткам. Плоды приятно сладкие и пряные, хотя и не обладают достаточно высоким качеством для столового винограда, но, согласно следующему отзыву французского авторитетного источника, из них получается очень хорошее темно-красное вино. [199]

«Что касается насыщенной окраски без какого-либо лисьего привкуса, ничто не сравнится с вином, изготовленным из винограда Марион; одной двадцатой части достаточно, чтобы придать воде цвет превосходного вина; слегка фиолетовый оттенок легко преобразуется в живой красный при добавлении киксового вина или очень небольшого количества винной кислоты».

Плоды окрашиваются рано в сезоне, но созревают очень поздно, хорошо держатся на кустах и улучшаются от легких заморозков. Марион не слишком широко выращивается в Нью-Йорке в качестве технического сорта для производства вина, хотя он может представлять ценность благодаря своим окрашивающим свойствам при приготовлении некоторых вин.

Этот сорт был представлен неким мистером Шеппардом из Мариона, штат Огайо, более пятидесяти лет назад. Сначала он был известен как Блэк Герман, но это название было изменено на Марион Порт. Примерно в то же время Николас Лонгворт получил из Мариона, штат Огайо, сорт, напоминающий Изабеллу (вероятно, также от Шеппарда), который он распространял под названием Марион. Из-за сходства названий эти два сорта сильно перепутались. Настоящий Марион, который многие считали идентичным сорту Йорк Мадейра, вскоре был исключен из культуры, а Марион Порт принял название Марион. Шеппард не знал, где возник Марион Порт, но заявлял, что первоначально он появился из Пенсильвании. Вполне возможно, что это какой-то старый сорт, вновь введенный под этим названием. Видовая принадлежность сорта обычно указывается как Riparia, но поскольку усики часто непрерывные, здесь явно присутствует примесь крови Labrusca.

Куст сильнорослый, обычно зимостойкий, от средней урожайности до урожайного, восприимчивый к повреждениям от листоверток. Побеги очень длинные, промежуточные по количеству и толщине, темно-красно-бурые, поверхность покрыта сизым восковым налетом; узлы слегка утолщенные, уплощенные; междоузлия от очень длинных до средних; диафрагма тонкая; сердцевина среднего размера; побеги голые, молодые побеги с красновато-пурпурным оттенком; усики непрерывные, иногда прерывистые, длинные, двураздельные.

Листовые почки почти средние по размеру и толщине, короткие, конические, часто сильно сжатые, распускаются рано; молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны окрашены в карминовый цвет. Листья необычно крупные, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая; нижняя поверхность бледная, от слегка паутинистой до почти гладкой; жилки хорошо выражены; лист нелопастной с заостренной вершиной; черешковая выемка очень глубокая, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная и боковая выемки отсутствуют; зубцы мелкие, довольно широкие. Цветки стерильные, распускаются очень рано; тычинки отогнутые.

MARION
МАРИОН

Плоды созревают в середине сезона, хранятся довольно хорошо. Грозди от средних до ниже средних, короткие и тонкие, от цилиндрических до сужающихся, с одним плечом, плотные; плодоножка короткая, промежуточной толщины; плодоножка ягоды короткая, тонкая, покрыта редкими, незаметными бородавками; пучок очень короткий, винно-красный. Ягоды от средних до мелких, округлые, черные, слегка глянцевые, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица от средней до тонкой, довольно плотная, слегка прилегает к мякоти, содержит много темного винно-красного пигмента, слегка вяжущая. Мякоть темно-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, плотная, живая, пряная, приятно терпкая, но без вяжущего привкуса, качеством не выше удовлетворительного. Семена несколько прилегают к мякоти, от одного до пяти, в среднем четыре, выше среднего размера, широкие, короткие, обычно без выемки, очень мясистые, буроватые; рафе погружено в узкую неглубокую бороздку; халаза мелкая, почти центральная, овальная, неясная.

(II) МАРИОН. (Labrusca, Vinifera?)

1. U. S. Pat. Off. Rpt., 1856:433. 2. Downing, 1857:341. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:83. 4. Mag. Hort., 26:100. 1860. 5. (?) Gar. Mon., 3:52. 1861. 6. Fuller, 1867:244. 7. Rural N. Y., 53:793. 1894.

Герман Грап (7).

Этот сорт сильно напоминает Изабеллу, и некоторые утверждали, что он идентичен ей. Вероятно, он совпадает с сортом Йорк Мадейра. [200] Даунинг обсуждает его следующим образом:

«Происхождение неизвестно. Прислан мистеру Лонгворту из Мариона, штат Огайо, и распространен им. Он очень напоминает Изабеллу по форме и размеру ягоды и форме грозди, но более равномерно созревает и обладает более нежным вкусом, созревая примерно в то же время. Рост здоровый, дает прочную короткоузловую древесину с сильными красными усиками; хороший урожайный сорт».

«Грозди крупные, правильные, редко с плечами. Ягоды крупные, круглые, склонные к овальным, темно-пурпурные с восковым налетом, сок обильный, мякоть тонкая, недостаточно проверен на вино, многообещающий сорт».

МАРТА. (Labrusca, Vinifera?)

1. Mag. Hort., 30:26. 1864. 2. U. S. D. A. Rpt., 1865:196. 3. Fuller, 1867:227. 4. Mag. Hort., 34:236. 1868. 5. Grape Cult., 1:10, 14, 15, 42, 129, fig., 130. 1869. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1869:42. 7. Bush. Cat., 1883:119. fig. 8. Kan. Sta. Bul., 14:89. 1890. 9. Ill. Sta. Bul., 28:265. 1893. 10. Mo. Sta. Bul., 46:40, 42, 44, 46. 1899. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:396. 1899.

Миллер № 1 (2, 5).

Марта одно время была самым популярным зеленым виноградом, но появление множества других зеленых сортов с превосходными плодами и признаками куста постепенно снизило ее популярность, так что в настоящее время она выращивается мало. Это сеянец Конкорда, который сильно напоминает своего родителя, отличаясь от него главным образом следующими особенностями: плоды зеленые, на неделю или более ранние, гроздь и ягоды мельче, качество намного лучше, так как они слаще, нежнее, с меньшим лисьим привкусом и меньшим количеством мякоти. Почти единственное отличие в кустах заключается в более светлом оттенке зеленого цвета у Марты и меньшей мощности роста, а цветки распускаются на несколько дней раньше, чем у Конкорда. Марту часто продают на рынках под видом Ниагары, хотя сходство между ними невелико: Ниагара крупнее по грозди и ягоде и уступает по качеству. Одним из недостатков Марты, и главной причиной потери ее популярности, является то, что она плохо хранится и транспортируется. Из Марты делают очень хорошее белое вино. Этот сорт до сих пор высаживается в некоторых частях Юга, но на Севере от него в основном отказались.

Самуэль Миллер, в то время проживавший в Калмдейле, округ Либанон, штат Пенсильвания, вырастил Марту из семян Конкорда, присланных ему Э. В. Буллом. Сорт был представлен около 1868 года Дж. Ноксом из Питтсбурга, штат Пенсильвания. Он был внесен в каталог плодовых сортов Американского помологического общества в 1869 году и исключен из этого каталога в 1899 году.

Куст переменной силы роста, зимостойкий, средней урожайности, несколько восприимчивый к поражениям милдью в неблагоприятные годы. Побеги от средних до длинных, в среднем количестве и размера, довольно темно-красно-бурые, поверхность покрыта тонким восковым налетом, слегка шероховатая; усики от непрерывных до прерывистых, двураздельные. Листья от крупных до средних, довольно толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, средней гладкости; нижняя поверхность светлого бронзового оттенка, сильно опушенная; жилки хорошо выражены. Цветки самофертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают несколько раньше Конкорда, хранятся и транспортируются плохо. Грозди среднего размера, часто ниже средней длины, средней ширины, от сужающихся до цилиндрических, обычно с одним плечом, склонные к рыхлости. Ягоды среднего размера, округлые, светло-зеленые с желтоватым оттенком, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица тонкая, очень нежная, обычно не растрескивается, сильно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, почти без вяжущего вкуса. Мякоть бледно-желтовато-зеленая, сочная, умеренно плотная, мелкозернистая, со слабым лисьим привкусом, сладкая у кожицы и несколько терпкая в центре, мягкая, хорошего или очень хорошего качества, но уступающая по качеству сорту Леди. Семена немногочисленные, довольно прилегающие, среднего размера и длины, широкие, довольно тупые, темно-коричневые; рафе неясное; халаза мелкая, чуть выше центра, овальная, часто заметна лишь в виде углубления. Сусло 85°-90°.

MASSASOIT
МАССАСОЙТ

МАССАСОЙТ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:148, 152. 2. Horticulturist, 18:99. 1863. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 4. Horticulturist, 24:126. 1869. 5. Grape Cult., 1:180, 326. 1869. 6. Ind. Sta. Bul., 33:34. 1890. 7. Gar. and For., 3:214, 255, 490. 1890. 8. Kan. Sta. Bul., 28:164. 1891. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:497. 1891. 10. Bush. Cat., 1894:154. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 555. 1898.

Роджерс № 3 (1, 2, 3). Роджерс № 3 (4, 5, 6, 10).

Массасойт выделяется как самый ранний из гибридов Роджерса, хотя он и не является, как утверждают некоторые виноградари, столь же ранним, как Хартфорд, созревая скорее одновременно с Делавэром или чуть позже. Его особенностью или недостатком является то, что наилучших вкусовых качеств он достигает до полного созревания, а после созревания развивает некоторую степень лисьего привкуса, что ухудшает его качество. По форме и размеру ягоды, а иногда и грозди, наблюдается поразительное сходство с Изабеллой (еще одно указание на влияние Vinifera в последнем сорте), но цвет соответствует Катавбе. Текстура мякоти плодов особенно хороша: плотная, но нежная и сочная, в то время как вкус, как и у всех виноградов Роджерса, насыщенный и сладкий, хотя в случае с Массасойтом он едва ли так хорош, как у других гибридов. Куст сильный, зимостойкий и урожайный, но очень подвержен милдью и гнили. Массасойт вполне заслуживает места на приусадебном винограднике и как ранний сорт прекрасного качества для местного рынка.

Обзор ранней истории и происхождения сорта Массасойт читатель может найти в разделе «Гибриды Роджерса». Сорт привлек значительное внимание еще тогда, когда он был известен только как Роджерс № 3, и был включен в список рекомендованных сортов Американского помологического общества уже в 1867 году. В 1869 году Роджерс назвал этот сорт в честь Массасойта, индейского вождя, который был тесно связан с ранней историей Массачусетса.

Куст от сильного до очень сильного роста, зимостойкий во все годы, кроме необычно холодных зим, часто очень урожайный, очень подвержен гнили и милдью. Побеги длинные, среднего количества, толстые, склонные к темно-бурому цвету с легким розоватым оттенком; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия от длинных до средних; диафрагма средней толщины; сердцевина крупная; молодые побеги слабо опушенные; усики непрерывные, длинные, от трехраздельных до двураздельных.

Листовые почки от крупных до средних, длинные, необычно толстые, от тупых до конических, обильно покрытые буроватым опушением. Молодые листья с верхней и нижней сторон окрашены в розово-карминовый цвет. Листья изменчивые по размеру, от средних до тонких, верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от гладкой до средней; нижняя поверхность бледно-зеленая, слегка опушенная; жилки хорошо выражены; лопастей три, иногда неясно пять, с заостренной верхушкой; черешковая выемка глубокая, от узкой до средней; базальная выемка мелкая, узкая, часто неясная; зубцы очень мелкие, средней ширины. Цветки стерильные, распускаются умеренно поздно; тычинки отогнутые.

Плоды созревают примерно одновременно с Делавэром, хорошо хранятся. Грозди изменчивые по размеру, средней длины, часто довольно широкие, от цилиндрических до сужающихся, часто с одним плечом, изменчивой плотности; плодоножка от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды средней длины, от тонкой до средней, покрыта редкими, нечеткими бородавками, утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок приличной длины, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до средних, от округлых до овальных, темно-буровато-красные, матовые, покрытые лиловым восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица тонкая, нежная, сильно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, несколько мягкая, волокнистая, с лисьим привкусом, сладкая у кожицы, но кислая в центре, хорошего или очень хорошего качества, несколько напоминающая сорт Сейлем. Семена слегка прилегающие, от одного до пяти, в среднем три, от крупных до средних, несколько широкие, с отчетливой выемкой, выше средней длины, мясистые, тупые; рафе погружено в глубокую широкую бороздку; халаза мелкая, чуть выше центра, округлая или почти овальная, часто заметная лишь в виде углубления.

МАКСАТАВНИ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Horticulturist, 15:134, 191, 538. 1860. 2. Gar. Mon., 3:341. 1861. col. pl. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:135, 152. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 5. Grape Cult., 1:10, 42, 141, 149, 296, 368. 1869. 6. Ib., 2:76, 85, fig., 86, 297. 1870. 7. Bush Cat., 1883:120, 121. fig. 8.Ala. Sta. Bul., 10:11. 1890. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:630. 1892. 10. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:184. 1896. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556. 1898.

Бывший когда-то очень популярным, виноград Максатавни теперь слыен крайне редко. В лучшем случае это не северный виноград, в Нью-Йорке он созревает лишь изредка и очень подвержен грибным болезням. Этот сорт представляет исторический интерес как один из первых хороших зеленых сортов винограда, демонстрирующий практически безошибочные признаки Vitis vinifera; вероятно, это еще один пример случайной гибридизации, которая подарила нам столько ценных сортов до того, как были предприняты попытки искусственной гибридизации Vitis vinifera с местными видами винограда.

В 1843 году некий человек, живший в Иглвилле, округ Монтгомери, штат Пенсильвания, получил несколько гроздей винограда от друга из Максатавни, округ Беркс, штат Пенсильвания. Семена этого винограда были посеяны, и следующей весной проросло одно семя. Это был исходный куст того сорта, который позже был назван Максатавни. Он не привлекал внимания шире местного, пока примерно в 1860 году благодаря усилиям Питера Кранса из Филадельфии не получил несколько благоприятных отзывов в садоводческой прессе и черенки не разошлись для испытаний. Человек, выведший этот сорт, опасаясь осады со стороны виноградарей-любителей, никогда не позволял называть свое имя. Максатавни был включен в список сортов, рекомендуемых для культивирования Американским помологическим обществом, в 1862 году, но был исключен в 1897 году. С самого начала было признано, что Максатавни проявляет кровь Vitis vinifera. Некоторые даже заходили так далеко, что утверждали, будто он частично происходит от Малаги. Однако не похоже, чтобы такая точность была оправдана. Куст демонстрирует непрерывные усики и толстый опушенный лист Labrusca. В лопастях листьев, восприимчивости к милдью, овальных ягодах, винном вкусе и появлении случайных семян можно обнаружить признаки Vitis vinifera.

Куст от среднего до сильного роста, не всегда зимостойкий, переменной урожайности. Побеги от средних до выше средних по длине, в среднем количестве, от тонких до средних; усики непрерывные, двураздельные. Листья от средних до крупных, темно-зеленые, толстые; нижняя поверхность серовато-белая с оттенком бронзы, сильно опушенная. Цветки стерильные или почти стерильные, некоторые цветки неполноценно самофертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают позже Конкорда, в некоторые годы полностью одновременно с Катавбой, хранятся довольно хорошо. Грозди от мелких до выше средних, часто короткие и тонкие, цилиндрические, изредка с небольшим одиночным плечом, от довольно рыхлых до умеренно плотных. Ягоды изменчивые по размеру, овальные, неокрашенные равномерно, бледно-красные или тускло-зеленоватые с янтарным оттенком, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица средней толщины, часто очень плотная, вяжущая. Мякоть слегка нежная, с лисьим привкусом, сладкая у кожицы и терпкая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена немногочисленные, легко отделяются от мякоти, крупные, средней длины, очень широкие, тупые. Сусло 76°.

МЕРРИМАК. (Labrusca, Vinifera.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:86. 2. Gar. Mon., 6:23, 140, 276, 277. fig. 1864. 3. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1865:40. 4. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1865:339. fig. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 6. Fuller, 1867:229, 230. 7. Horticulturist, 24:126. 1869. 8. Am. Jour. Hort., 5:263. 1869. 9. Grape Cult., 1:181, 239, 327. 1869. 10. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1875:397. fig. 11. Bush. Cat., 1883:121. 12. Mich. Sta. Bul., 7:133. 1885. 13. Ark. Sta. Bul., 39:32. 1896. 14. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:184. 1896. 15. Tex. Sta. Bul., 48:1150, 1159. 1898. 16. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533. 541, 544, 548, 556. 1898.

Роджерс № 19 (1, 2, 3, 4, 5, 6). Роджерс № 19 (7, 8, 9, 10, 11, 13).

Мерримак признается некоторыми виноградарями лучшим черным виноградом среди гибридов Роджерса, однако анализ признаков нескольких черных сортов, выведенных Роджерсом, показывает, что он уступает по крайней мере сорту Уайлдер и Герберт, а возможно, и Барри. Свойства Мерримака настолько близки к свойствам нескольких других ранее описанных сортов этого винограда, что здесь нет необходимости приводить его общее описание, за исключением указания его главных отличительных чертей. Он отличается более сильным ростом, чуть большей урожайностью, возможно, большей зимостойкостью и большей устойчивостью к грибным болезням, чем в среднем гибриды Роджерса. Его период созревания совпадает с периодом Конкорда, немного раньше, чем у большинства его родственных гибридов. Он уступает по качеству, а особенности мякоти, кожицы и семян делают его менее приятным для еды, чем указанные выше черные сорта. Мерримак заслуживает места в коллекциях и садах для разнообразия.

Подробное описание происхождения и деталей зарождения сорта см. в разделе «Гибриды Роджерса». Мерримак сначала был известен как № 19 и считался теми, кому Роджерс присылал свой виноград, обладающим исключительным достоинством, а в 1859 году был удостоен премии Эссекского сельскохозяйственного общества. В 1867 году Мерримак вместе с пятью другими пронумерованными сортами Роджерса был внесен в список винограда каталога плодовых сортов Американского помологического общества, где он удерживается до сих пор. В 1869 году Роджерс дал этому сорту название Мерримак в честь исторической реки Новой Англии.

Куст сильнорослый, обычно зимостойкий, но подверженный повреждениям в суровые зимы, от умеренно урожайного до урожайного. Побеги средней длины и количества, от средних до тонких, темно-бурые, поверхность слегка шероховатая; узлы несколько утолщенные, обычно уплощенные; междоузлия от средних до коротких; диафрагма толстая; сердцевина средней толщины; побеги почти голые; усики прерывистые, короткие, двураздельные.

Листовые почки среднего размера, от коротких до средних, толстые, от тупых до конических, распускаются в середине сезона. Молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны окрашены в розово-карминовый цвет. Листья от крупных до средних, тонкие; верхняя поверхность очень светло-зеленая, глянцевая, почти гладкая; нижняя поверхность бледная, слабо опушенная и паутинистая; жилки четкие; лопастей обычно три, с тупой верхушечной лопастью; черешковая выемка от средней до глубокой, узкая, иногда закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая; зубцы от мелких до средних, средней ширины. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона; тычинки отогнутые.

MERRIMAC
МЕРРИМАК

Плоды созревают одновременно с Конкордом или позже него, хорошо транспортируются и хранятся. Грозди изменчивые по размеру, средней длины, часто широкие, от сужающихся до цилиндрических, изменчивой плотности; плодоножка от короткой до средней, средней толщины; плодоножка ягоды промежуточной длины, тонкая, покрытая многочисленными мелкими, незаметными бородавками; пучок винно-красный. Ягоды от крупных до средних, округлые, черные, глянцевые, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица толстая, прочная, слегка прилегает к мякоти, содержит небольшое количество винно-красного пигмента, вяжущая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, умеренно мелкозернистая, средняя по нежности, волокнистая, со слабым ароматом или без него, хорошего качества. Семена довольно прилегающие, от одного до пяти, в среднем четыре, несколько крупные и широкие, от длинных до средних, часто с утолщенной шейкой, буроватые; рафе иногда заметно в виде узкого шнурка; халаза среднего размера, явно выше центра, четкая.

МИЛЛС. (Labrusca, Vinifera.)

1. Horticulturist, 30:93. 1875. 2. Rural N. Y., 47:144, 146. fig. 1888. 3. Can. Hort., 11:102, 103. fig. 1888. 4. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1888-9:107. 5. Kan. Sta. Bul., 14:89. 1890. 6. Ib., 28:160. 1891. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 12:621. 1893. 8. Rural N. Y., 53:6. 1894. 9. Bush. Cat., 1894:155. 10. Rural N. Y., 54:715, 779, 795. 1895. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1897:19. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556, 559. 1898. 13. Mich. Sta. Bul., 169:173. 1899. 14. Ga. Sta. Bul., 53:46, 51. 1901.

Вероятно, никакой другой культивируемый сорт винограда не варьирует в зависимости от условий выращивания сильнее, чем Миллс. Именно из-за этого мнения виноградарей о нем столь различны: одни утверждают, что это один из лучших сортов винограда, а другие объявляют его практически никуда не годным. Виноград Миллс, выращенный на виноградниках этой Станции, по своим плодовым признакам входит в полудюжину лучших из 270 сортов. Грозди и ягоды крупные и хорошо сформированные, ягоды имеют красивый черный цвет с голубоватым восковым налетом и держатся на плодоножке настолько прочно, что урожай можно оставлять на кусте до апреля без осыпания. Ягоды плотные и твердые, кожица прилегает к мякоти почти как у Vitis vinifera, а текстура мякоти такая же, как у Черного Гамбурга. Мякоть, несмотря на плотность, сочная и легко отделяется от семян. Его вкус насыщенный, сладкий, винный, с ноткой мускуса. Этот виноград едва ли уступает кому-либо по лежкости и редко, если вообще когда-либо, растрескивается или осыпается. Срок созревания немного раньше Конкорда.

Но как только мы описали его плодовые признаки, практически все сказано в его пользу. Кусты обладают лишь средней силой роста, незимостойки, плодоносят только при самых благоприятных условиях и очень подвержены милдью. В Нью-Йорке ни древесина, ни корни не успевают хорошо вызреть в обычный сезон, и этот сорт представляет собой большую сложность для работы питомников. Известно, что он успешно растет только на определенных почвах, однако данных для определения того, какие почвенные условия подходят ему лучше всего, пока нет. Почва, на которой растут кусты этой Станции, представляет собой довольно тяжелую, богатую глину, и Миллс демонстрирует здесь очень неплохой рост. Хозяйственная ценность сорта сомнительна, если только речь не идет о специальном рынке, но для сада или виноградаря-любителя он, несомненно, является одним из лучших при условии адаптации к почве и месту. Не исключено, что промышленный производитель сможет с выгодой прививать его на какой-либо сорт с лучшими признаками куста.

Уильям Х. Миллс из Гамильтона, провинция Онтарио, получил виноград Миллс около 1870 года из семян Муската Гамбургского, опыленного сортом Кревелинг. Однако публике он был представлен только в 1888 году, когда его предложила для продажи компания Ellwanger & Barry из Рочестера, штат Нью-Йорк. Миллс был включен в список винограда каталога плодовых сортов Американского помологического общества в 1897 году, но два года спустя был исключен из этого списка. Сорт прошел широкие испытания, но до сих пор не приобрел промышленного значения ни в одном из винодельческих регионов страны.

Куст от среднего до выше среднего роста, незимостойкий, урожайный, если не поврежден зимними морозами, несколько подвержен милдью. Побеги длинные, среднего размера, довольно толстые, светло-бурые; узлы слегка утолщенные и уплощенные, междоузлия от средних до крупных; диафрагма довольно толстая; сердцевина довольно крупная; молодые побеги слабо опушенные; усики прерывистые, средней длины, двураздельные или трехраздельные.

Листовые почки от мелких до средних, короткие, несколько тонкие, от конических до заостренных, распускаются очень поздно. Молодые листья слегка окрашены кармином с нижней стороны и по краю верхней стороны, которая обильно покрыта беловатым опушением. Листья от средних до крупных, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, от средней до морщинистой; нижняя поверхность бледная, паутинистая; лопасти от трех до пяти с верхушкой от острой до заостренной; черешковая выемка средней глубины и ширины; базальная и боковая выемки довольно глубокие и широкие; зубцы глубокие, средней ширины. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают несколько позже Конкорда, отличаются исключительно хорошей транспортабельностью и лежкостью. Грозди от крупных до средних, длинные, от тонких до средних, от цилиндрических до слегка сужающихся, часто с одним плечом, но иногда с двумя плечами, плотные; плодоножка короткая, толстая; плодоножка ягоды средней длины, от средней до тонкой, покрытая многочисленными мелкими бородавками, сильно утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок умеренно длинный, винно-красный. Ягоды крупные, от овальных до округлых, от очень темно-красных до угольно-черных при полном созревании, покрытые обильным сизым восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица толстая и несколько плотная, сильно прилегает к мякоти, не вяжущая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, не жесткая, а мясистая, с богатым, живым вкусом, винная, сладкая, от очень хорошей до наилучшего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до трех, в среднем два, от средних до крупных, изменчивые по длине и степени тупости, буроватые, часто с утолщенной шейкой; рафе неясное; халаза мелкая, выше центра, от неправильно-овальной до грушевидной, четкая.

MILLS
МИЛЛС

МИССУРИ РИСЛИНГ. [201] (Riparia, Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33, 149. 2. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1883:76. 3. Bush. Cat., 1883:103, 132. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 5. Gar. and For., 3:290, 599. 1890. 6. Kan. Sta. Bul., 14:89. 1890. 7. Ill. Sta. Bul., 28:265. 1893. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:605. 1894. 9. Bush. Cat., 1894:5, 156. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556, 1898. 11. Ala. Sta. Bul., 110:86. 1900.

Рислинг (3). Грейн № 1 (3, 9).

К сожалению, южные сеянцы Riparia — Миссури Рислинг, Эльвира, Ноа, Грейн Голден и другие — не достигают совершенства в Нью-Йорке. Кусты, как правило, достаточно зимостойкие, сильные, урожайные и здоровые, но плоды лишены качества и неприемлемы для столового потребления или полностью пригодны для виноделия. Только в условиях длинного сезона и под солнечным небом Юга сорта этой группы Riparia выращиваются хорошо. Будучи одним из таких видов винограда, Миссури Рислинг не приспособлен для Нью-Йорка; в здешних условиях он не отличается высоким качеством и не вызревает. Сорт проиллюстрирован и описан не из-за его внутренней ценности в этом регионе, а в качестве интереса как представитель несколько обособленной и важной группы местных сортов винограда. При хорошем выращивании это прекрасный плод, обладающий многими хорошими качествами винного винограда, и если он окажется адаптированным к какому-нибудь излюбленному уголку штата, его культивирование, вероятно, окажется выгодным.

Миссури Рислинг был выведен Николасом Греином около 1870 года, предположительно из семян сорта Тейлор. Греин одновременно посеял семена европейского Рислинга и сорта Тейлор и всегда предполагал, что семена Тейлора не взошли, а Миссури Рислинг является сеянцем немецкого Рислинга. Поскольку Миссури Рислинг явно имеет происхождение от Riparia-Labrusca и не обнаруживает никаких следов Vinifera, следует предполагать, что этикетки Греина перепутались. Он был внесен в список винограда каталога плодовых сортов Американского помологического общества в 1889 году и удерживается там до сих пор.

Куст переменной силы роста, обычно зимостойкий, от средней урожайности до урожайного. Побеги очень длинные, многочисленные, толстые, темно-бурые; узлы утолщенные, не уплощенные; междоузлия длинные; диафрагма толщиной ниже средней; сердцевина от средней до крупной; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, длинные, от трехраздельных до двураздельных.

Листовые почки среднего размера, короткие, толстые, от тупых до конических, распускаются в середине сезона. Молодые листья слегка окрашены только с нижней стороны в слабый буровато-карминовый цвет. Листья крупные, от толстых до средних; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, почти гладкая; нижняя поверхность бледная, слабо опушенная; жилки четкие; лопастей обычно пять, с заостренной верхушечной лопастью; черешковая выемка глубокая, от узкой до средней; базальная выемка мелкая и широкая; боковая выемка глубокая, выше средней ширины; зубцы от глубоких до средних, широкие. Цветки от фертильных до полуфертильных, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие.

Плоды обычно созревают позже Конкорда и чуть раньше Катавбы, не хранятся и плохо транспортируются. Грозди изменчивые по размеру, от средних до коротких, средней ширины, иногда цилиндрические, часто с одним плечом, изменчивой плотности; плодоножка от средней до длинной, тонкая; плодоножка ягоды выше средней длины, покрыта редкими мелкими бородавками; пучок зеленый с желтоватым оттенком. Ягоды промежуточного размера, от округлых до овальных, бледно- или желтовато-зеленые, при полном созревании переходящие в светло-красные или с розоватым оттенком, неглянцевые, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица усыпана мелкими коричневыми точками, тонкая, плотная, прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слегка вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, умеренно сочная, нежная, мелкозернистая, несколько лишенная аромата, сладкая у кожицы и приятно терпкая в центре, мягкая, удовлетворительного качества. Семена прилегающие, от одного до пяти, в среднем два, с несколько шероховатой поверхностью, средние по размеру и ширине, от средних до длинных, не тупые, темно-коричневые; рафе неясное; халаза среднего размера, выше центра, яйцевидная, очень четкая.

МОНРО. (Labrusca, Bourquiniana?)

1. Gar. Mon., 22:176. 1880. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:40, 43. 3. Bush. Cat., 1883:122. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:327. 1890. 5. Bush. Cat., 1894:156. 6. Va. Sta. Bul., 94:135. 1898. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 546, 547, 552. 1898. 8. Mich. Sta. Bul., 169:173. 1899.

Прошло около тридцати лет с тех пор, как Монро был предложен виноградарям этого штата как нью-йоркский сеянец, однако сейчас его едва ли можно найти в культуре. Он потерпел неудачу из-за невысокого качества и недостаточной привлекательности признаков куста как для промышленного, так и для любительского виноградарства.

MISSOURI RIESLING
МИССУРИ РИСЛИНГ

Этот сорт был выращен компанией Ellwanger & Barry из Рочестера, штат Нью-Йорк, из смешанных семян Делавэра, Дианы, Конкорда и Ребекки, и впервые плодоносил в 1867 году. Патрик Барри в свое время заявлял, что это гибрид Делавэра и Конкорда. Это, хотя и является очевидным предположением, выглядит вполне вероятным. Сорт испытывался оригинаторами в течение многих лет и наконец был представлен в 1880 году, но несколько лет назад был исключен из списка рекомендованных сортов в каталоге Ellwanger & Barry.

Куст от сильнорослого до среднего, зимостойкий, переменной урожайности, несколько подвержен поражениям милдью и гнилью. Побеги от средних до длинных, часто многочисленные, от средних до тонких, покрытые значительным сизым восковым налетом; усики непрерывные, двураздельные. Листья средние по размеру и цвету; нижняя поверхность бледная, слабо опушенная. Цветки фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают вскоре после Хартфорда, хорошо хранятся. Грозди от выше средних до средних по размеру и длине, часто широкие и цилиндрические, довольно тупые на концах, обычно с одним плечом, причем плечо прикреплено к грозди длинным черешком, почти плотные, иногда с некоторым количеством недоразвитых плодов. Ягоды от средних до выше средних, округлые, черные или пурпурно-черные, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица толстая, плотная, значительно прилегает к мякоти, содержит большое количество пурпурно-красного пигмента, не вяжущая. Мякоть бледно-зеленая с желтоватым оттенком, довольно прозрачная, нежная и почти тающая, почти сладкая, лишенная выраженного характера, качеством не выше удовлетворительного. Семена легко отделяются от мякоти, средние по длине, размеру и ширине.

МОНТЕФЬОРЕ.\n(Riparia, Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:44. 2. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:44, 182. 3. Ib., 1884:216. 4. Kan. Sta. Bul., 14:89. 1890. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:630. 1892. 6. Ill. Sta. Bul., 28:256. 1893. 7. Col. Sta. Bul., 29:19. 1894. 8. Bush. Cat., 1894:156. fig. 9. Husmann, 1895:36. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556. 1898.

Тейлор Сидлинг № 14 Роммела (8).\nТейлор Сидлинг № 14 (1).

Монтефьоре, названный в честь еврейского филантропа Мозеса Монтефьоре, представляет собой один из сеянцев Тейлора, полученных Роммелем. Этот сорт широко выращивался в Миссури и на Юго-Западе в качестве винограда для кларнета, но почти неизвестен в Нью-Йорке и на Востоке. Сообщается, что Монтефьоре успешно растет в Озерном районе Огайо, и, за исключением того, что он несколько ненадежен по урожайности и не всегда продуктивен на участках этой Станции, он хорошо рос в этом регионе Нью-Йорка. Хотя Монтефьоре по сути является винным виноградом, он обладает приятным вкусом и текстурой мякоти и значительно превосходит по качеству многие из более грубых сортов Labrusca, столь широко культивируемых. Он хорошо хранится и перевозится, а также имеет привлекательный вид в качестве столового винограда. Если бы не тот факт, что этот сорт культивируется уже тридцать лет или более и, следовательно, вероятно, был испытан и отвергнут в Нью-Йорке, мы рекомендовали бы его для широкого испытания, особенно в качестве винограда для красного вина.

Джейкоб Роммель из Моррисона, штат Миссури, получил этот сорт из семян Тейлора, которые, как утверждается, были опылены Айвзом. Он был выставлен Роммелем на заседании Американского помологического общества в 1879 году, где привлек внимание Изидора Буша из компании Bush & Son & Meissner, который назвал его Монтефьоре и представил в следующем году.

Лоза от средней до сильной, зимостойкая, с ненадежной урожайностью. Побеги длинные, в среднем количестве, толстые, темно-коричневые с легким розоватым оттенком, поверхность покрыта тонким сизым матовым налетом; узлы утолщенные, сплюснутые; междоузлия от длинных до средних; диафрагма толстая; сердцевина от средней до выше среднего размера; молодые побеги слабоопушенные; усики непрерывные, длинные, раздвоенные.

Листовые почки среднего размера, короткие, толстые, конические или тупые, распускаются в средние сроки. Молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны окрашены в светло-буровато-карминовый цвет. Листья промежуточного размера, от толстых до средних; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от гладкой до средней; нижняя поверхность серовато-белая, опушенная; жилки хорошо выражены; лопасти в количестве трех при их наличии, с остроконечной или заостренной вершиной; черешковая выемка средней глубины, от средней до широкой; базальная выемка отсутствует; боковая выемка очень мелкая и узкая при ее наличии; зубцы от глубоких до средних, промежуточной ширины. Цветки функционально женские или частично обоеполые, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают примерно одновременно с Конкордом или позже, хранятся хорошо. Грозди от средних до мелких, довольно короткие, средней ширины, сужающиеся к цилиндрическим, часто с одним плечом, причем плечо соединено с гроздью длинной плодоножкой, плотные; плодоножка от средней до короткой, промежуточного размера; плодоножка ягоды короткая, тонкая, почти гладкая; пучок волосков средней длины, окрашенный в красный цвет. Ягоды от средних до мелких, от овальных до округлых, часто сжатые, черные, глянцевые, покрытые обильным сизым матовым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица от средней до тонкой, прочная, слегка отделяется от мякоти, с винно-красным пигментом, терпкая. Мякоть средне-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, нежная и тающая, винная, от сладкой до приятно-терпкой, хорошего или отличного качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до пяти, в среднем три, мелкие, широкие, со слабо заметной выемкой, короткие, мясистые, буроватые; рафе неясное; халаза промежуточного размера, чуть выше центра или центральная, от овальной до почти круглой, несколько неясная. Сусло 90°.

MONTEFIORE
МОНТЕФЬОРЕ

MOORE EARLY
МУР ЭРЛИ

МУР ЭРЛИ.\n(Labrusca.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1871:43. 2. Ib., 1872:94. 3. Ib., 1873:101. 4. Ib., Pt. 2:81, 82, 109. 1877. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:32, 40, 41. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 7. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1886:225. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1887:97. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:327. 1890. 10. Can. Hort., 15:95. 1892. col. pl. 11. Ia. Hort. Soc. Rpt., 1893:161. 12. Bush. Cat., 1894:158. fig. 13. Col. Sta. Bul., 29:19. 1894. 14. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:184, 195. 1896. 15. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:430, 431, 432, 433. 1896. 16. Vt. Sta. Bul., 62:41. 1898. 17. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 541, 543, 544, 545, 547, 552. 1898. 18. Mich. Sta. Bul., 169:173. 1899. 19. Rural N. Y., 66:173. 1907.

Мур Эрли — стандартный виноград своего срока созревания в Нью-Йорке. Его нельзя описать лучше, чем как ранний Конкорд. Он вступает в пору зрелости на две-три недели раньше Конкорда, и последние его ягоды отправляются на рынок до того, как будут собраны ягоды более позднего винограда. Лозы легко отличить от лоз Конкорда, главным образом по меньшей урожайности и более ненадежному плодоношению. Чтобы успешно выращивать этот сорт, почва должна быть плодородной, хорошо дренированной и рыхлой, нуждается в частой культивации, а лозы следует тщательно обрезать и всячески за ними ухаживать. Грозди Мур Эрли не такие крупные, как у Конкорда, и более склонны к рыхлости, а ягоды иногда довольно сильно осыпаются. Ягоды крупнее и, как и у Конкорда, растрескиваются при неблагоприятных условиях. Особенности мякоти и вкус в основном такие же, как у Конкорда, хотя качество, отражающее все свойства, делающие фрукт приятным для нёба, не столь высокое, как у более старого сорта; однако оно намного выше, чем у Чемпиона и Хартфорда, его главных конкурентов в этом штате, сортах, которые он должен заменить. Мур Эрли отнюдь не идеальный виноград для своего срока созревания, но до тех пор, пока не будет представлено что-то лучшее, он, вероятно, останется лучшим ранним коммерческим виноградом для Нью-Йорка.

Капитан Джон Б. Мур из Конкорда, штат Массачусетс, как утверждается, вывел этот сорт из семян Конкорда. В 1871 году он экспонировался перед Массачусетским садоводческим обществом вместе с пятьюдесятью другими сеянцами того же происхождения. В 1877 году этому обществу было присуждено свидетельство о заслугах первого класса, а в том же году оригинатор представил сорт публике. В 1881 году Мур Эрли был внесен в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества, где он остается и по сей день.

Лоза от средней до сильной, зимостойкая, урожайность невысокая. Побеги от средних до коротких, в среднем количестве, от средних до ниже среднего по толщине, довольно темные красновато-бурые, поверхность слегка шероховатая; узлы утолщенные, сплюснутые; междоузлия от коротких до средних; диафрагма тонковатая; сердцевина промежуточного размера; побеги опушенные; усики непрерывные, приличной длины, раздвоенные или тройчатые.

Листовые почки мелкие и тонкие, короткие, от заостренных до конических, распускаются средне рано. Молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны окрашены в розово-карминовый цвет. Листья от крупных до средних, толстые; верхняя поверхность средне-темно-зеленая, матовая, средней гладкости; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная; жилки четкие; лист обычно нелопастной, с остроконечной вершиной; черешковая выемка средней глубины, от широкой до средней; базальная выемка отсутствует; боковая выемка в виде выемки при ее наличии; зубцы мелкие, от узких до средних. Цветки фертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают на две-три недели раньше Конкорда, хранятся плохо. Грозди промежуточного размера, длины и ширины, от неправильно-цилиндрических до сужающихся, иногда с одним плечом, склонны к рыхлости; плодоножка от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды короткая, толстая, почти гладкая; пучок волосков короткий, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до выше среднего, округлые, от темно-пурпурно-черных до черных, покрытые обильным сизым матовым налетом, держатся на плодоножке не очень прочно, почти плотные. Кожица промежуточной толщины, нежная, прилегает к мякоти, содержит темно-пурпурно-красный пигмент, нетерпкая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая и жесткая, с легким «лисьим» тоном, сладкая у кожицы, но несколько кисловатая в центре, хорошего или отличного качества. Семена прочно прикреплены, от одного до четырех, в среднем два-три, крупные, часто неправильной формы, широкие и мясистые, тупые, бурые с желтоватым оттенком на кончиках; рафе погружено в небольшой и нечеткий желобок; халаза среднего размера, неясная, часто проявляется в виде слабого, неправильного углубления.

МОЙЕР.\n(Labrusca, Bourquiniana.)

1. Columbus Hort. Soc. Rpt., 1887:218. 2. Ib., 1887:218. 3. Can. Hort., 11:265. 1888. col. pl. 4. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 35:176. 1890. 5. Ib., 36:42. 1891. 6. Ill. Sta. Bul., 28:261. 1893. 7. Bush. Cat., 1894:159. 8. Can. Hort., 22:386. 1899. fig. 9. Mo. Sta. Bul., 46:40, 42. 1899. 10. Ont. Fr. Exp. Stas. Rpt., 6:20. 1899. fig. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:29.

Джордан (2).\nДжордан (5, 7).\nМойерс Эрли Ред (1).

MOYER
МОЙЕР

Мойер в лучшем своем проявлении является почти точной копией своего родителя Делавэра. У него есть все недостатки Делавэра и несколько дополнительных. Если бы не тот факт, что этот сорт на одну-две недели раньше своего родителя и несколько более зимостоек, а следовательно, лучше приспособлен для более холодных регионов, он не смог бы получить признания, оказанного ему виноградарями. По сравнению с Делавэром он едва ли столь же силен в росте и менее урожаен. Считается, что он более устойчив к гнили и милдью, особенно к последней. Грозди очень похожи на грозди Делавэра, но с тем недостатком, что ягоды завязываются несовершенно, зачастую даже при обеспечении перекрестного опыления. Ягоды немного крупнее, но примерно такого же цвета и вкуса — насыщенного, сладкого, с чистым винным тоном без следа «лисьего» привкуса, но при этом не столь высокого качества, как у Делавэра. Плоды хорошо хранятся, транспортируются и не растрескиваются и не осыпаются в Нью-Йорке. Мойер хорошо зарекомендовал себя в Канаде, где он и был выведен, и пользуется высоким признанием, оказываясь абсолютно зимостойким везде, где выращивается Конкорд, и выдерживая, возможно, еще большие морозы. Его место — ранний Делавэр для северных регионов.

У. Х. Рид из Порт-Дэлхаузи, округ Линкольн, провинция Онтарио, вырастил исходную лозу Мойера примерно в 1880 году из семян Делавэра, опыленного Миллерс Бургунди. Сорт был назван в честь Аллана Мойера из Сент-Катаринс, провинция Онтарио, который представил его в 1888 году. В 1899 году Мойер был внесен в список винограда в каталоге фруктов Американского помологического общества.

Лоза от сильной до средней, зимостойкая, здоровая, не отличается урожайностью. Побеги промежуточной длины, многочисленные, от средних до тонких, довольно матовые темно-красновато-бурые; узлы слегка утолщенные, сплюснутые; междоузлия от коротких до средних; диафрагма тонкая; сердцевина среднего или ниже среднего размера; побеги опушенные; усики непрерывные, от средних до довольно длинных, раздвоенные или тройчатые.

Листовые почки примерно среднего размера и толщины, короткие, от конических до довольно тупых, распускаются очень поздно. Молодые листья окрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны в розово-карминовый цвет. Листья от мелких до средних, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая и гладкая; нижняя поверхность очень бледно-зеленая или со слабым синеватым оттенком, сильно опушенная; лопасти от двух до пяти с остроконечной вершиной; черешковая выемка от мелководной до средней глубины, не узкая; базальная выемка обычно отсутствует, но при наличии — мелкая; боковая выемка мелкая, узкая; зубцы очень мелкие, от средних до узких. Цветки стерильные, распускаются рано; тычинки отогнутые.

Ягоды созревают на одну-две недели раньше Делавэра, хранятся хорошо, но теряют окраску при слишком долгом хранении. Грозди от средних до мелких, короткие и тонкие, неправильно сужающиеся, иногда с одним плечом, средней плотности; плодоножка промежуточной длины, несколько тонкая; плодоножка ягоды склонна к коротким, средней толщины, покрыта очень мелкими бородавками; пучок волосков желтовато-зеленый. Ягоды от средних до мелких, плоские, темно-красные, покрытые темно-лиловым или едва заметным сизым матовым налетом, прочно держатся на плодоножке, довольно плотные. Кожица промежуточной толщины, не нежная, не отделяется от мякоти, терпкая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, довольно нежная, мелкозернистая, слегка винная, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два или три, промежуточного размера, широкие, короткие, очень тупые, бурые с желтоватым оттенком на кончиках; рафе неясное; халаза приличного размера, чуть выше центра, неправильно круглая, неясная.

МУСКАТ ГАМБУРСКИЙ.\n(Vinifera.)

1. Gar. Chron., 1857:645. 2. Horticulturist, 13:167. 1858. 3. Ib., 14:95. 1859. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:92. 5. Gar. Mon., 9:285. 1867.

Будучи одним из родителей ряда ценных гибридов, культивируемых на американских виноградниках, Мускат Гамбургский проиллюстрирован и описан в издании «The Grapes of New York» («Виноград Нью-Йорка»). Ниже он описан подробно для того, чтобы селекционеры винограда могли выявить любые его признаки, переданные потомству. Описанные здесь виноград и лозы выращивались в теплице, так как этот сорт невозможно выращивать в открытом грунте на востоке Америки.

Мускат Гамбургский — исключительно тепличный виноград и, по-видимому, неизвестен в виноградарских регионах Европы. Говорят, что он лучше растет при прививке на Черный Гамбургский, чем на собственных корнях.

Сьюард Сноу из Урест-Парка, графство Бедфордшир, Англия, вывел Мускат Гамбургский более полувека назад из семян Черного Гамбургского, опыленного Белым Александрийским мускатом. Он был внесен в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества на 1862 год в качестве интродуцированного сорта, рекомендованного для выращивания в теплицах.

Лоза очень сильная, незимостойкая, урожайная. Побеги длинные, многочисленные, от тонких до средних, светло-коричневые, чуть более темные в узлах, которые утолщены и несколько сплюснуты; междоузлия от коротких до средних; диафрагма толстая; сердцевина почти крупная; молодые побеги голые; усики склонны к раннему опаданию, прерывистые или часто с присутствием только одного усика с пустотой с любой стороны, длинные, раздвоенные или тройчатые.

Листовые почки крупные, от длинных до средних, склонные к толстым. Листья от средних до крупных, промежуточной толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, несколько гладкая; нижняя поверхность немного светлее верхней, слабо опушенная, густо покрытая волосками; лопасти обычно пять с остроконечной или заостренной вершиной; черешковая выемка средней глубины, от средней до узкой, редко закрытая или перекрывающаяся; базальная выемка промежуточной глубины; боковая выемка глубокая; зубцы очень нерегулярные по глубине и ширине, некоторые зубцы имеют тенденцию к образованию лопастей.

MUSCAT HAMBURG (Reduced Size)
МУСКАТ ГАМБУРСКИЙ (в уменьшенном виде)

Ягоды созревают во второй половине октября в теплице, хранятся исключительно хорошо. Грозди от очень крупных до средних, длинные, широкие, сужающиеся, часто с одним плечом, но иногда с двумя плечами, довольно рыхлые; плодоножка промежуточной длины, от средней до довольно толстой; плодоножка ягоды средней длины и толщины, сильно утолщенная в месте прикрепления к плоду. Ягоды от крупных до ниже среднего, овальные, темно-красные, довольно матовые, покрытые лиловым матовым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица от средней до толстой, прочно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, нетерпкая. Мякоть бледно-зеленая, полупрозрачная, очень сочная, мелкозернистая, нежная, винная, сладкая, очень хорошего или наилучшего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два, от крупных до средних, длинные и широкие, с острым концом, буроватые; рафе скрыто в неглубоком широком желобке; халаза промежуточного размера, решительно выше центра, грушевидная, четкая.

НАОМИ.\n(Vinifera, Riparia, Labrusca.)

1. Gar. Mon., 22:176. 1880. 2. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1882-3:46. 3. Bush. Cat., 1883:124. fig. 4. Can. Hort., 11:287. 1888. 5. Kan. Sta. Bul., 14:90. 1890. 6. Tex. Sta. Bul., 48:1151, 1160. 1898.

Наоми — один из сеянцев Рикеттса и, по словам автора, один из лучших среди всех его двух с лишним десятков стоящих сортов винограда. Но виноградари никогда не разделяли оценку создателя Наоми, и сейчас этот сорт практически неизвестен. Что касается Нью-Йорка, то Наоми был отбракован, так как он созревает слишком поздно для этой широты и очень подвержен милдью. Кроме того, виноград такого цвета ценится не так высоко, как красный или черный, а спрос на зеленый виноград не покрывает потребности в уже имеющихся у нас сортах этой окраски.

Этот сорт был выведен Дж. Х. Рикеттсом из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, из семян Клинтона, опыленного Мускатом Гамбургским. Он впервые экспонировался на выставке Американского помологического общества в 1879 году. Широкого распространения не получил.

Лоза сильная, зимостойкая, урожайность варьирует. Побеги от очень длинных до средних, многочисленные, неоднородные по размеру, умеренно темно-коричневые, темнеющие в узлах; усики прерывистые, раздвоенные. Листья от крупных до ниже среднего, тонкие, часто склонные к разрыванию сильными ветрами, средне-зеленые; нижняя поверхность бледно-зеленая, слабо опушенная. Тычинки прямостоячие. Ягоды созревают поздно. Грозди от крупных до выше среднего, длиннее среднего, от широких до средних, с одним или иногда с двумя плечами, плотные. Ягоды промежуточного размера, от округлых до овальных, светло-зеленые, иногда с красновато-желтым оттенком, глянцевые, покрытые тонким серым матовым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица умеренно толстая, прочная, нетерпкая. Мякоть зеленоватая, сочная, слегка жесткая и плотная, ароматная, сладкая у кожицы и кисловатая в центре, хорошего качества при полном созревании. Семена от средних до ниже среднего размера, удлиненные, с острым концом.

НЕКТАР.\n(Labrusca, Bourquiniana, Vinifera?)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:92. 2. Ib., 1885:108. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1888-9:107. 4. Ohio Hort. Soc. Adv. Rpt., 1890:22. 5. Bush. Cat., 1894:160. 6. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1894-5:12. 7. Del. Sta. An. Rpt., 7:134, 136. 1895. 8. Husmann, 1895:94. 9. Mass. Hatch Sta. Bul., 37:11, 14. 1896. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556, 559. 1898. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:29. 12. Miss. Sta. Bul., 56:16. 1899. 13. Kan. Sta. Bul., 110:242. 1902. 14. Rural N. Y., 61:685, fig., 690. 1902.

Блэк Делавэр (1, 2, 5, 6, 7, 9).

Существует либо два сорта под предполагаемыми синонимичными названиями Нектар и Блэк Делавэр, либо этот сорт сильно варьирует в разных местностях. Отчеты из разных источников определяют силу роста от слабой до сильной, зимостойкость от зимостойкого до незимостойкого, срок созревания от более раннего, чем Мур Эрли, до более позднего, чем Конкорд, размер ягоды от мелкой до крупной, а урожайность — от низкой до чрезмерно высокой.

Лозы Нектара на этой Станции были получены от Кейвуда, автора сорта, в 1888 году и от компании T. S. Hubbard Company в 1883 году. Лозы из обоих источников сильные, мелколистные, плодоносящие ягодами черного цвета среднего размера хорошего, но не высокого качества. Эти лозы практически бесполезны из-за их восприимчивости к милдью. Сходство с Делавэром не очевидно.

Мы получили из Массачусетса под названием Блэк Делавэр виноград, который описывается в ряде публикаций и поразительно похож на Делавэр, за исключением черной окраски. Это виноград высокого качества, а его лоза описывается как устойчивая к милдью. Этот сорт может представлять определенную ценность. Нектар на участках Станции — нет. Возможно, произошло смешение Нектара и Блэк Делавэра Роммеля.

Описываемый сорт был выведен Кейвудом. Говорят, что он получен из семян Конкорда, опыленного Делавэром. Нектар стал известен широкой публике примерно в 1880 году под названием Блэк Делавэр, которое впоследствии было изменено Кейвудом на Нектар. В 1899 году он был внесен в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества в качестве рекомендуемого сорта.

NECTAR
НЕКТАР

Лоза от средней до сильной, не всегда зимостойкая, обычно дает скромные урожаи, очень восприимчива к поражению милдью. Побеги длинные, в среднем количестве, толстые, с шероховатой поверхностью, темно-красновато-бурые; узлы утолщенные, сплюснутые; междоузлия разной длины, средней толщины; сердцевина промежуточного размера; побеги опушенные; усики от прерывистых до непрерывных, длинные, тройчатые.

Листовые почки от средних до выше среднего размера, короткие и толстые, распускаются в средние сроки. Молодые листья со слабо заметным розово-карминовым оттенком на нижней стороне и по краю верхней стороны. Листья от мелких до средних, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, морщинистая, часто сильно изборожденная; нижняя поверхность матово-беловатая или светло-серая, сильно опушенная; жилки четкие; лопасти от трех до пяти с тупой или острой вершиной; черешковая выемка средней глубины, широкая; базальная выемка мелкая и открытая при ее наличии; боковая выемка от средней до глубокой, часто широкая; зубцы очень мелкие, от средних до узких. Цветки частично обоеполые, распускаются умеренно поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают примерно одновременно с Конкордом, в хорошем состоянии хранятся недолго. Грозди промежуточного размера, длины и толщины, от неправильно-цилиндрических до сужающихся, часто с одним плечом, но иногда с двумя плечами, от средних до плотных; плодоножка разной длины, от тонкой до средней; плодоножка ягоды от средней до короткой, тонкая, гладкая; пучок волосков желтовато-зеленый. Ягоды промежуточного размера, округлые, темно-пурпурно-черные, матовые, покрытые обильным сизым матовым налетом, держатся на плодоножке не очень прочно, мягкие. Кожица средней толщины, от средней до несколько тонкой, сильно прилегает к мякоти, с винно-красным пигментом, слаботерпкая. Мякоть бледная желтовато-зеленая, полупрозрачная, сочная, жесткая, мелкозернистая, винная, сладкая у кожицы, но довольно кислая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена довольно прочно прикрепленные, от одного до четырех, обычно три, промежуточного размера, от средних до длинных, буроватые; рафе неясное; халаза среднего размера, сильно вдавленная, значительно выше центра, круглая, неясная.

НИАГАРА.\n(Labrusca, Vinifera.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1879:161. 2. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1879:194, 323. fig. 3. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1880:240, 254. 4. N. J. Hort. Soc. Rpt., 1881:9. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:46. 6. Bush. Cat., 1883:124. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1885:26. 8. Minn. Hort. Soc. Rpt., 1886:134, 136. 9. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:370. 10. Rural N. Y., 48:18, 19. 1889. figs. 11. Kan. Sta. Bul., 14:90. 1890. 12. Minn. Hort. Soc. Rpt., 1891:220. 13. Rural N. Y., 50:66, 230. 1891. 14. Ill. Sta. Bul., 28:265. 1893. 15. Bush. Cat., 1894:161. 16. N. Y. Sta. An. Rpt., 15:430, 431, 432, 433. 1896. 17. Ib., 17:533, 547, 552. 1898. 18. Mo. Sta. Bul., 46:40, 44, 45. 1899. 19. Mich. Sta. Bul., 169:173. 1899. 20. Ala. Sta. Bul., 110:70, 87. 1900. 21. N. C. Sta. Bul., 187:60. 1903. 22. Mich. Hort. Soc. Rpt., 1903:30.

Ниагара — ведущий американский зеленый виноград, занимающий среди сортов этой окраски такое же положение, как Конкорд среди черных разновидностей. Тем не менее, это менее ценный виноград, чем Конкорд, и в целом сомнительно, следует ли ставить его намного выше или вообще выше нескольких других зеленых сортов винограда, с которыми ему приходится конкурировать. Значительная часть популярности Ниагары объясняется необычным способом продажи этого сорта публике. В течение многих лет после своего появления весь запас этого винограда принадлежал компании Niagara Grape Company, которая удерживала всю древесину для размножения и во многих случаях тщательно охраняла интересы на виноградниках этого сорта. Преимущества, полученные от такого метода распространения, позволили организаторам сорта рекламировать его в масштабах, с которыми не может сравниться популяризация ни одного другого винограда. Как это часто бывает с новыми фруктами, Ниагара была перехлестнута похвалами со стороны продающей ее компании, а некоторое время — также со стороны садовой прессы и виноградарей. Когда виноградники этого сорта вступили в пору плодоношения, началась реакция, и Ниагара потеряла в популярности; многие из тех, кто посадил ее, осудили ее, причем зачастую несправедливо. Годами отчеты за и против нее в той или иной степени окрашивались личными пристрастиями, и лишь сравнительно недавно виноградари смогли составить объективную оценку этого сорта.

Поскольку одним из родителей Ниагары является Конкорд, а оба эти сорта в больших объемах выращиваются в одних и тех же регионах, для одних и тех же общих рынков и главным образом как столовый виноград, мы можем лучше всего определить статус Ниагары, сравнив ее с Конкордом.

По силе роста и урожайности в условиях равной приспособленности Ниагара и Конкорд находятся на одном уровне. В этих отношениях оба сорта являются эталонами, с трудом превзойденными среди наших культивируемых местных видов винограда. По зимостойкости корневой системы и лозы Ниагара несколько уступает Конкорду; практически все виноградари, испытавшие оба сорта в холодном климате, сходятся во мнении о большей зимостойкости Конкорда. В некоторых винодельческих регионах Нью-Йорка Ниагара не выращивается с выгодой из-за ее чувствительности к холодам. На этот сорт нельзя полагаться без укрытия на зиму там, где температура опускается значительно ниже нуля. Подобно Конкорду, Ниагара обладает сильным «лисьим» ароматом дикого винограда Labrusca, неприятным для многих вкусов. С другой стороны, есть много американцев, которым действительно нравится «лисий» вкус и аромат, и они считают это достоинством данных сортов. «Лисий» тон Ниагары наиболее выражен сразу после сбора плодов, и обычно она обладает более приятным вкусом после того, как полежит несколько дней. Вкус не достигает своего наилучшего состояния, если виноград полностью не созрел. И грозди, и ягоды Ниагары крупнее, чем у Конкорда, и лучше сформированы, что делает плоды более красивыми при условии равного предпочтения окраски. Кожица Ниагары растрескивается не так легко, как у Конкорда. Ягоды осыпаются столь же сильно и хранятся не намного дольше, если вообще дольше. И лозы, и плоды Ниагары более восприимчивы к грибным заболеваниям, чем Конкорд, особенно к черной гнили, которая оказывается настоящим бедствием для этого сорта в неблагоприятные сезоны и местности.

NIAGARA
НИАГАРА

Вполне вероятно, что Ниагара еще некоторое время останется ведущим зеленым виноградом на рынке. До тех пор, пока потребители винограда требуют эффектный виноград по доступной цене и без особых претензий к качеству, если только виноград сносно хорош, Ниагара будет популярна. Для тех, кто ставит качество на первое место, а внешний вид и умеренную стоимость считает второстепенными соображениями, существуют другие, лучшие сорта зеленого винограда.

Ниагара была выведена К. Л. Хоагом и Б. В. Кларком из Локпорта, округ Ниагара, штат Нью-Йорк. Оригинаторы заявляют, что сорт был выращен из семян Конкорда, опыленного Кассади, посаженных в 1868 году, и что впервые он плодоносил в 1872 году. Он был интродуцирован примерно в 1882 году компанией Niagara Grape Company. В 1885 году он был внесен в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества. Ниагара достигла наибольшей популярности и больше всего выращивается в Нью-Йорке и на Севере. В винодельческих регионах Юга и Юго-Запада она слишком восприимчива к грибкам, особенно к милдью и черной гнили. Тем не менее, отмечается, что качество этого сорта улучшается при выращивании к югу, и там, где он относительно свободен от болезней или когда они контролируются опрыскиванием, он становится прибыльным ранним рыночным виноградом. В Огайо Ниагара в той или иной степени выращивается для производства вина. Этот сорт представляет собой типичный белый сеянец Конкорда, демонстрирующий мало следов какого-либо другого сорта.

Лоза от сильной до средней, менее зимостойкая, чем Конкорд, урожайная или очень урожайная, в неблагоприятных местах в некоторой степени подвержена милдью и черной гнили. Побеги от средних до длинных, в среднем количестве, толстые, темно-красновато-бурые, темнеющие в узлах, которые сильно утолщены и немного сплюснуты; междоузлия от средних до длинных, толстые; сердцевина от крупной до средней; побеги опушенные; усики непрерывные, длинные, раздвоенные или тройчатые.

Листовые почки среднего размера и толщины, короткие, слегка сжатые, от конических до заостренных, распускаются в средние сроки. Молодые листья слегка окрашены с нижней стороны и по краю верхней стороны в розово-карминовый цвет. Листья от средних до крупных, толстые; верхняя поверхность глянцевая, средне-темно-зеленая, довольно гладкая; нижняя поверхность бледная зеленая, опушенная; жилки четкие; лопасти от трех до пяти с остроконечной или заостренной вершиной; черешковая выемка средней глубины и ширины; базальная выемка мелкая, широкая, часто с зубцами; боковая выемка средней глубины, широкая, часто с зубцами; зубцы мелкие, разной ширины. Цветки фертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают примерно одновременно с Конкордом, хранятся довольно хорошо. Грозди от крупных до средних, от длинных до средних, несколько широкие, сужающиеся к часто цилиндрическим, часто с одним плечом, умеренно плотные; плодоножка от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды промежуточной длины, толстая, покрыта редкими, мелкими, незаметными бородавками; пучок волосков бледно-зеленый, от среднего до длинного. Ягоды выше среднего или крупные, слегка овальные, светло-зеленые, по мере приближения сезона созревания приобретающие бледно-желтовато-зеленый оттенок, покрытые тонким серым матовым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица тонкая, нежная, слегка прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слаботерпкая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, умеренно нежная, с «лисьим» тоном, сладкая у кожицы и приятно-терпкая в центре, качеством не хуже или лучше Конкорда. Семена относительно легко отделяются от мякоти, от одного до шести, в среднем три, промежуточного размера, длины и ширины, с глубокой выемкой, буроватые; рафе погружено в глубокий желобок; халаза приличного размера, выше центра, от круглой до овальной, умеренно четкая.

НОА.\n(Riparia, Labrusca.)

1. Gar. Mon., 22:176. 1880. 2. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:58. 4. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:40, 185. 5. Ib., 1884:217. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:631. 1892. 7. Ill. Sta. Bul., 28:265. 1893. 8. Bush. Cat., 1894:162. fig. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:548, 556, 559. 1898. 10. Tex. Sta. Bul., 48:1151, 1160. 1898. 11. Mo. Sta. Bul., 46:40, 43, 44, 45. 1899. 12. Traité gen. de vit., 5:171. 1903.

В течение нескольких лет после своего введения в культуру в 1876 году Ноа пользовался значительной популярностью благодаря своей силе роста, предполагаемому здоровью, урожайности и высокому содержанию алкоголя в вине. Однако в настоящее время он мало где выращивается за пределами Миссури, где его до сих пор в некоторой степени используют для виноделия. Во Франции Ноа долгое время широко культивировался как подвой для прививки, так и в качестве прямостоячего производителя для изготовления вина и бренди. Вероятно, никакой другой американский виноград не вызывал столь широких дискуссий, не получал столько похвал и осуждений во Франции, в результате чего сейчас он культивируется мало. Название было дано сорту из-за крепости его вина, причем оригинатор утверждал, что печальное происшествие, случившееся с патриархом Ноем, могло легко произойти, отведай он вина из этого винограда.

NOAH
НОА

Ноа настолько похож на Эльвиру, что их часто путают. Тем не менее, имеются очень заметные различия в признаках лозы; кроме того, грозди Эльвиры меньше, ягоды имеют более выраженный «лисий» вкус, а кожица тоньше и растрескивается гораздо сильнее, чем у Ноа. Крупные, темно-зеленые глянцевые листья делают лозы этого сорта очень красивыми, и виноградник из них представляет собой восхитительное зрелище. Как и Эльвира, Отелло, Роммель и другие сорта этой группы винограда, Ноа имеет небольшую ценность в Нью-Йорке. Этот виноград пригоден только для вина, однако виноделы нашего штата, судя по всему, не сочли его подходящим для своих нужд. Ноа сильно осыпается, совершенно не хранится и плохо переносит транспортировку, поэтому покупатели им не интересуются.

Ноа был выведен Отто Вассерцихером из Наву, штат Иллинойс, из семян Тейлора, посаженных в 1869 году, и впервые плодоносил в 1873 году. Он экспонировался на выставке Американского помологического общества в 1879 году. В 1881 году он был внесен в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества. Ноа обнаруживает, подобно своему родителю, признаки как Riparia, так и Labrusca. Признаки лозы явно выражены как у Riparia, и среди прочих достоинств здоровье листвы является плюсом этого сорта; признаки Labrusca проявляются в плодах Ноа более отчетливо, чем у Тейлора, поскольку ягоды крупнее и имеют более выраженный «лисий» тон, чем у последнего из названных сортов.

Лоза от средней до порой сильной, незимостойкая в суровые зимы, урожайная, восприимчивая к поражению милдью. Побеги длинные, в среднем количестве, от толстых до средних, темно-коричневые, поверхность шероховатая; узлы утолщенные, сплюснутые; междоузлия промежуточной длины; диафрагма средней толщины; сердцевина среднего размера; молодые побеги слабо опушенные; усики обычно непрерывные, средней длины, раздвоенные или тройчатые.

Листовые почки от средних до мелких, очень короткие, от толстых до средних, несколько сжатые, тупые, распускаются очень поздно. Молодые листья со слабо заметным розово-карминовым оттенком на нижней стороне и по краю верхней стороны. Листья от крупных до средних, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, гладкая; нижняя поверхность бледная зеленая, слабо опушенная; жилки четкие; лист обычно нелопастной, с заостренной вершиной; черешковая выемка от глубокой до средней, довольно широкая; базальная выемка отсутствует; боковая выемка очень мелкая при ее наличии; зубцы несколько мелкие, умеренно широкие. Цветки от стерильных до полуфертильных, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают одновременно с Конкордом или позже, не транспортируются и не хранятся хорошо. Грозди разного размера и длины, шире среднего, от цилиндрических до почти сужающихся, обычно с одним плечом, от средних до плотных; плодоножка промежуточной длины, толстая; плодоножка ягоды от короткой до средней, покрыта редкими мелкими бородавками; пучок волосков от среднего до короткого, буроватый. Ягоды мелкие, обычно округлые, светло-зеленые с желтоватым оттенком, несколько матовые, покрытые тонким серым матовым налетом, прочно не держатся, почти плотные. Кожица разной толщины и нежности, прилегает к мякоти, не содержит пигмента, нетерпкая. Мякоть желтовато-зеленая, полупрозрачная, сочная, жесткая, мелкозернистая, винная, кислая у кожицы и кислая в центре, живая, хорошего качества. Семена с трудом отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два или три, промежуточного размера и ширины, довольно темно-бурые; рафе погружено в неглубокий желобок; халаза среднего размера, чуть выше центра, овальная, неясная. Сусло 100°.

НОРФОЛК.\n(Labrusca, Vinifera.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1872:95. 2. Ib., Pt. 2:120. 1875. 3. Kan. Sta. Bul., 28:164. 1891. 4. Ill. Sta. Bul., 28:261. 1893. 5. Bush. Cat., 1894:163, 186. 6. Del. Sta. An. Rpt., 7:135, 139. 1895. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548. 1898. 8. Va. Sta. Bul., 94:138. 1898. 9. Mo. Sta. Bul., 46:40, 42, 44, 46, 51. 1899.

Норфолк Мускат (1, 2).

Норфолк распространялся как ранний Катавба, и он очень напоминает этот сорт по внешнему виду и отчасти по вкусу, но созревает гораздо раньше. В отличие от Катавбы, его плоды хранятся плохо, да и вкус не дотягивает до высокого качества более старого сорта, напоминая здесь, скорее, вкус Агавома. Однако популярность Норфолка сдерживали не столько особенности плодов, сколько характеристики самой лозы. Он уступает по нескольким параметрам лозы, главным образом по урожайности, и после долгих лет известности сейчас практически не культивируется.

Н. Б. Уайт из Норвуда, штат Массачусетс, вывел этот сорт где-то в шестидесятые годы из семян местного винограда Labrusca, опыленного Черным Гамбургским.

Лоза от средней до сильной, обычно зимостойкая, урожайность варьирует. Побеги длинные, многочисленные, толстые; усики обычно прерывистые, раздвоенные или тройчатые. Листья от крупных до средних, умеренно светло-зеленые, толстые; нижняя поверхность серовато-белая с бронзовым оттенком, опушенная. Цветки почти фертильные, распускаются рано; тычинки прямостоячие. Ягоды созревают раньше Конкорда, хранятся не очень хорошо. Грозди от средних до мелких, часто широкие, сужающиеся, обычно с длинным одиночным плечом, рыхлые. Ягоды от крупных до средних, от овальных до округлых, темно-пурпурно-красные, несколько напоминающие Катавбу, покрытые умеренным количеством темно-лилового или едва заметного сизого матового налета, осыпаются, довольно мягкие. Кожица тонкая, склонная к нежности, терпкая. Мякоть несколько жестковатая, волокнистая, довольно грубая, винная, сладкая у кожицы и кислая в центре, удовлетворительного качества. Семена прилегают к мякоти, многочисленные, довольно крупные, от длинных до средних, с отчетливой выемкой.

НОРТЕРН МАСКАДИН.\n(Labrusca.)

1. Horticulturist, 9:518. 1854. 2. U. S. Pat. Off. Rpt., 1854:315. 3. Mag. Hort., 22:25. 1856. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1856:166. 5. Ib., 1862:143. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 7. Phin, 1862:259. 8. Minn. Hort. Soc. Rpt., 1877:59. 9. Bush. Cat., 1883:126. 10. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556. 1898. 11. Tex. Sta. Bul., 48:1151, 1160. 1898. 12. Mo. Sta. Bul., 46:40, 42, 44, 46. 1899.

Early Northern Muscadine (2, 7).

Тем, кто заявляет, что любит «лисьих» оттенков виноград, Northern Muscadine должен показаться сортом par excellence. Многие расхождения во мнениях, встречающиеся в литературе о винограде относительно качества ягод, зависят от того, нравится ли человеку специфический «лисьий» привкус и аромат. Так, одни плодоводы ставят Northern Muscadine, употребляемый как в свежем виде, так и на вино, едва ли не на первое место среди американских сортов винограда, тогда как другие называют его совершенно несъедобным. Тот факт, что этот сорт, наряду с такими, как Lucile, Lutie и другими с ярко выраженным «лисьим» вкусом, не завоевал популярности вопреки особенно хорошим характеристикам лозы, служит косвенным доказательством того, что американская публика не желает видеть подобные сорта на своем столе. По внешнему виду плодов Northern Muscadine очень напоминает Lutie, как и по качеству, причем оба сорта отличаются от большинства других разновидностей безошибочно узнаваемым ароматом. Серьезным недостатком плодов является то, что ягоды сильно осыпаются, как только виноград достигает зрелости. В целом характеристики лозы у этого сорта очень хорошие, и благодаря им он представляет определенный интерес для селекционеров винограда. Его нельзя рекомендовать ни для виноградников, ни для приусадебных участков.

Этот сорт происходит из Нью-Лебанона, округ Колумбия, штат Нью-Йорк. О нем впервые сообщили Д. Дж. Хокинс и Филемон Стюарт из Объединенного общества шейкеров в этой местности около 1852 года. Он был внесен в список сортов винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1862 году и исключен в 1871 году. По всем своим признакам это типичный красный сорт Vitis labrusca.

Лоза отличается переменной силой роста и урожайностью, здоровая, не всегда зимостойкая. Побеги средней длины и численности, от средних до тонких, темно-коричневые, иногда с легким красным оттенком, сильно опушенные; усики непрерывные, двураздельные, рано опадающие. Листья от средних до очень крупных, ярко выраженного типа Vitis labrusca, склонные к округлым, плотные; верхняя поверхность умеренно-зеленая, матовая, от средней до морщинистой; нижняя поверхность темно-бронзовая, сильно опушенная; жилки четко выраженные. Цветки от фертильных до стерильных, распускаются в средние сроки или раньше; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают примерно одновременно с сортом Worden, хранятся плохо. Грозди от средних до мелких, короткие, средней ширины, часто овальные, но иногда округлые, изредка с одним плечом, от средних до плотных. Ягоды от средних до крупных, от округлых до овальных, от темно-янтарных до тусклых буровато-красных, покрыты тонким серым восковым налетом, сильно осыпаются с плодоножки. Кожица переменной толщины, от средней до грубой, сильно сцеплена с мякотью, содержит мало пигмента или не содержит его вовсе, слегка терпкая. Мякоть очень бледная зелено-желтая, сочная, мелкозернистая, нежная и мягкая, с необычайно сильным «лисьим» тоном, сладкая, низкого качества. Семена легко отделяются от мякоти, часто многочисленные, крупные, широкие, с едва заметной выемкой, длинные, не тупые, коричневатые; рафе неясное; халаза среднего размера, чуть выше центра, переменной формы, часто проявляется в виде нечеткого углубления.

NORTON. (Vitis aestivalis, Vitis labrusca.)

1. Prince, 1830:186. 2. U. S. Pat. Off. Rpt., 1845:939. 3. Horticulturist, 12:461. 1857. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1858:68. 5. Ib., 1860:88. 6. Horticulturist, 16:16, 286. 1861. 7. U. S. Pat. Off. Rpt., 1865:197. 8. Horticulturist, 20:39. 1865. 9. Husmann, 1866:19, 48, 85, 87, fig., 98. 10. Horticulturist, 22:355. 1867. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 12. Am. Pom. Soc. Rpt., 1867:111. 13. Grape Cult., 1:5, 74, 98, 122, 138, 150, 212, 296. 1869. 14. Bush. Cat., 1883:126. 15. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:100. 16. Ib., 1889:109. 17. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1891:131. 18. Am. Gard., 20:688. 1899. 19. Mo. Sta. Bul., 46:40, 43, 45, 51, 54. 1899. 20. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:397. 1899. 21. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1905:59.

Norton’s Seedling (9). Norton’s Virginia (3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 21). Norton’s Virginia (14, 18). Norton’s Virginia Seedling (1, 2, 4). Virginia Seedling (9, 13).

Norton является ведущим винным сортом винограда в восточной части Америки, и, если не считать сорта Cynthiana, который едва можно отличить от него, вино из него — лучшее в своем классе среди производимых в регионах, где этот сорт способен расти. Для любых других целей, кроме виноделия, эти ягоды представляют малую ценность. Сорт Norton достаточно зимостоек, но для достижения зрелости ему требуется длинный теплый сезон. Хотя утверждается, что его можно выращивать везде, где успешно произрастает Катавба, в Нью-Йорке это оказалось не так: сорт Norton в этом штате гораздо менее надежен в отношении созревания, чем Катавба, настолько, что в настоящее время он почти не культивируется даже в наиболее благоприятных районах Нью-Йорка. Он обладает высокой приспособляемостью к почвам и прекрасно растет на богатых аллювиальных почвах, глинах, галечниках или песках, причем единственным условием, по-видимому, является достаточная степень плодородия и прогреваемости почвы. Кусты мощные, очень урожайные, особенно на плодородных почвах, устойчивые к грибным заболеваниям в такой же или даже большей степени, чем любые другие наши местные сорта винограда, и весьма устойчивые к филлоксере.

NORTON
NORTON

Грозди сорта Norton среднего размера, в среднем далеко не такие крупные, как на иллюстрации, а ягоды мелкие; внешний вид плодов совершенно непривлекателен. Виноград приятен на вкус в полностью зрелом состоянии, насыщенный, пряный, с чистым вкусом, но терпкий, если не совсем дозрел; тем не менее, его никоим образом нельзя назвать столовым виноградом. Плоды хранятся хорошо. Гроздь обычно созревает равномерно, а ягоды не осыпаются и не растрескиваются. Сорт трудно размножается черенками и плохо приживается при пересадке, а лозы плохо принимают прививки.

Сорт Norton довольно широко использовался в селекционной работе, и его генетический материал можно обнаружить у ряда ценных сортов винограда, однако он не является столь плодовитым родоначальником достойных сортов, каким оказались многие из его сортов-современников. Подобно сорту Конкорд, Norton в экспериментальной работе дает много сеянцев с белыми ягодами.

Происхождение сорта Norton довольно неясно. В 1830 году Принс писал, что получил этот виноград от д-ра Д. Н. Нортона, одного из пионеров виноградарства из Ричмонда, штат Виргиния, который вырастил его из семян сорта Bland, росшего поблизости от Miller’s Burgundy. Позднее выяснилось, что это указание на родительские формы, несомненно, было ошибочным, поскольку Norton не проявляет никаких признаков ни сорта Bland, ни Miller’s Burgundy. Описание Принса не оставляет сомнений в том, что его Norton был именно тем сортом Norton, который существует и поныне. В 1861 году в журнале «Horticulturist» [204] была опубликована статья некоего мистера Лемози, в которой говорилось, что исходная лоза сорта Norton была обнаружена в 1835 году его отцом, д-ром Ф. А. Лемози из Ричмонда, штат Виргиния, на острове на реке Джеймс и что д-р Нортон раздобыл этот сорт из данного источника. Поскольку Нортон прислал этот сорт Принсу до 1830 года, эта история явно ошибочна в датах и вызывает подозрения в отношении фактов. Весьма вероятно, что истинная история этого сорта никогда не будет узнана. На Юге было найдено множество винограда типа Norton, что привело к большой путанице как в отношении происхождения сортов, так и среди самих сортов. Виноград типа Norton не пользовался благосклонностью ранних виноградарей, и лишь спустя несколько лет после его интродукции сорт получил широкое распространение — причем в Миссури, а не в регионе своего происхождения. Сорт Norton был внесен в список сортов винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1867 году и удерживается в нем до сих пор.

Этот сорт обычно классифицируют как Vitis aestivalis, что примерно верно, хотя большинство виноградарей сходятся во мнении о наличии примеси генов Vitis labrusca, о чем свидетельствует периодическая непрерывность усики. Милларде из Франции считает, что данный сорт также может содержать примесь Vitis cinerea. Но по крайней мере по своим плодам Norton представляет собой преимущественно сорт Vitis aestivalis.

Лоза очень сильного роста, здоровая, обычно зимостойкая, но иногда полузимостойкая, с ненадежной урожайностью на данной Станции, но дающая обильные урожаи в более южных регионах. Побеги длинные, в среднем количестве, от толстых до средних, от темно-коричневых до красновато-коричневых, поверхность покрыта значительным сизым налетом; узлы сильно увеличенные; междоузлия от средних до длинных; диафрагма толстая; сердцевина от крупной до средней; молодые побеги опушенные; усики прерывные, изредка непрерывные, длинные, от двураздельных до иногда трехраздельных.

Листовые почки крупнее и толще средних, короткие или средние, часто сжатые, от тупых до конических, распускаются поздно. Молодые листья с верхней и нижней сторон значительно окрашены в ярко-карминовый цвет. Листья от средних до крупных, неправильно округлые, средней толщины; верхняя поверхность зеленая, матовая, у старых листьев морщинистая; нижняя поверхность бледновато-зеленая, слабо опушенная; жилки нечеткие; лист обычно нелопастной с верхушкой от острой до иногда тупой; черешковая выемка от глубокой до средней, узкая, иногда закрытая и налегающая; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка от мелкой до простой выемки при ее наличии; зубцы переменной глубины и ширины. Цветки обоеполые, распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают слишком поздно для данной местности, при правильном вызревании хранятся хорошо. Грозди от средних до мелких, склонные к коротким, умеренно широкие, суживающиеся, обычно с одним плечом, от средних до плотных; плодоножка от короткой до средней, толстая, иногда уплощенная; плодоножка ягоды промежуточной длины, тонкая, покрыта небольшим количеством бородавок; пучок волосков тусклый, винно-красный. Ягоды от средних до мелких, от округлых до плоских, черные, слегка глянцевитые, покрыты обильным сизым налетом, прочно держатся на плодоножке, мягкие. Кожица тонкая, средней прочности, не отделяется от мякоти, содержит большое количество темно-красного пигмента, без терпкости. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, нежная, пряная, терпкая и несколько вяжущая. Семена отделяются от мякоти сравнительно легко, от двух до шести, в среднем три, многочисленные, от средних до мелких, промежуточной ширины и длины, без выемок, коричневатые; рафе отчетливое; халаза мелкая, выше центра, округлая, неясная. Сусло 105°–110°.

NORWOOD. (Vitis vinifera, Vitis labrusca.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1880:231. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:43. 3. Ill. Sta. Bul., 28:256. 1893. 4. Bush. Cat., 1894:164. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:605. 1894. 6. Col. Sta. Bul., 29:19. 1894. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 545, 546, 548, 552. 1898. 8. Kan. Sta. Bul., 110:242. 1902.

Norwood — гибрид Vitis labrusca и Vitis vinifera с тем же видовым происхождением, что и гибриды Роджерса, на которые он сильно похож. Он несколько более зимостоек, чем большинство других сортов винограда аналогичного происхождения, и является выдающимся долгохранящимся сортом, превосходящим в этом отношении большинство подобных гибридов, хотя все они отличаются превоской лежкостью. Однако сорт не способен к самоопылению и плохо завязывает ягоды даже на смешанном винограднике, каковой недостаток должен исключить его как из списка коммерческих, так и любительских сортов. Качество плодов от хорошего до очень хорошего.

Н. Б. Уайт вывел сорт Norwood из семян Конкорда, опыленных пыльцой сорта Черный Гамбург. Он был интродуцирован около 1880 года и прошел довольно широкие испытания, но так и не завоевал популярности, и в настоящее время его редко можно встретить на сортовых виноградниках.

Лоза сильного роста, подвержена повреждениям зимними морозами в неблагоприятных местах, с переменной урожайностью. Побеги промежуточной длины и численности, тонкие; усики от непрерывных до прерывных, двураздельные. Листья крупные, неоднородные по цвету, тонкие; нижняя поверхность серовато-зеленая, слабо опушенная. Цветки от стерильных до неполноценно обоеполых, распускаются поздно; тычинки короткие. Плоды созревают немного раньше Конкорда, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Грозди от крупных до средних, часто длинные и широкие, неправильно суживающиеся, иногда с сильно развитым одним плечом, промежуточной плотности. Ягоды крупные, от округлых до овальных, розовато-черные, покрытые обильным сизым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица толстая, довольно грубая, заметно сцеплена с мякотью, решительно терпкая. Мякоть зеленоватая, плотная, волокнистая, со слабым «лисьим» тоном, сладкая у кожицы и кисловатая у центра, качество от хорошего до очень хорошего. Семена срастающиеся с мякотью, довольно крупные, длинные, с остроконечным концом.

(I) OHIO. (Vitis bourquiniana.)

1. Mag. Hort., 8:168. 1842. 2. Ib., 9:191, 430. 1843. 3. Downing, 1845:251, 257. 4. U. S. Pat. Off. Rpt., 1845:937, 940. 5. Ib., 1847:465. 6. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1848:366. 7. Thomas, 1849:398. 8. Mag. Hort., 16:546. 1850. 9. Horticulturist, 6:224. 1851. 10. Bush. Cat., 1883:127. 11. Tex. Farm and Ranch, Feb. 8, 1896:11. 12. Traité gen. de vit., 6:374. 1903.

Alabama (12). Black Spanish (12). Black Spanish Alabama (12,?10). The Black (12). Blue French (12). Burgundy (12). Cigar Box (2, 8, 9, 11, 12). Devereaux (12). El Paso (12). Jack (9, 10, 12). Jacques (10, 12). Jacquez (12). Jac (12). Jacquet (12). Lenoir (12). Longworth’s Ohio (4, 8). Longworth’s Ohio (3, 7, 10, 11, 12). MacCandless (12). Ohio (12). Segar Box (3, 6, 7, 10, 12).

В свое время сорт Ohio привлекал к себе большое внимание в южных винодельческих регионах как винный виноград группы Lenoir, но был отброшен как уступающий другим подобным сортам, главным образом из-за недостатка зимостойкости и здоровья лозы. Этот виноград представляет определенный интерес благодаря своей необычной истории.

В 1834 году несколько черенков винограда в коробке из-под сигар были оставлены у дома Николаса Лонгворта из Цинциннати, штат Огайо, во время отсутствия мистера Лонгворта дома. Человек, оставивший их, не вернулся, и Лонгворт не смог установить личность дарителя. Из этих черенков и произошел сорт Ohio.

В разное время утверждалось, что сорт Ohio идентичен поочередно сортам Herbemont, Lenoir и Norton. Что касается первого, то Лонгворт культивировал Herbemont еще до получения Ohio, и ни он, ни его виноградари не могли не заметить четких и постоянных различий между этими двумя сортами. Последние два сорта исключаются на основании отчета Цинциннатиского общества садоводства, приведенного на следующей странице. Лонгворт и другие подтвердили эти утверждения на основе собственных сравнений сортов, росших на виноградниках вокруг Цинциннати. Многие виноградари, в том числе и Лонгворт, придерживались мнения, что Ohio может быть тем же сортом, который культивировался в Миссисипи под названием Jack или Jacques, причем оба названия являются искаженными от фамилии Jacquez — так звали старого испанца, который завез этот виноград в окрестности Натчеза. Сорт Ohio, вероятнее всего, в настоящее время устарел и не используется. Он не преуспевал к северу от Цинциннати, и его возделывание было прекращено на родине из-за восприимчивости к милдью и черной гнили.

Следующее описание сорта Ohio взято из отчета Цинциннатискому обществу садоводства: [205] «Очень прекрасные образцы винограда, культивируемого под этим наименованием, были представлены Н. Лонгвортом и Дж. Э. Моттье, причем некоторые грозди достигали в длину девяти дюймов. Поскольку среди восточных культиваторов бытовало мнение, что этот виноград идентичен сорту Norton’s Seedling из Виргинии, комитет взял на себя труд исследовать их совместно в саду мистера Лонгворта, где оба сорта были показаны нам садовником мистером Слитом. Разница между ними оказалась сразу же очевидной и поразительной. У винограда, представленного как Norton’s Seedling, который, по словам мистера Слита, был получен от самого мистера Нортона, древесина не столь ярко-красного цвета, как у Ohio, а лист крупный и цельный, тогда как у Ohio он трехлопастный; почка также гораздо менее заметна и не такая заостренная, как у Ohio. Грозди плодов у Norton’s Seedling были более короткими и плотными, с толстой мякотью. У сорта Ohio грозди были длинными, с сильно развитыми плечами, коническими или остроконечными, а плоды — без мякоти, более сладкими, сочными и с винным вкусом, причем семена — мельче, темнее окрашены и менее многочисленны, чем у Norton’s Seedling.

«Комитет считает виноград, представленный здесь эсквайром Н. Лонгвортом под названиями Ohio или Cigar box, ценным и самостоятельным сортом, вполне достойным культивации. Этот виноград имеет более сильное сходство с сортом Le Noir, который также рос неподалеку, однако его грозди были более плечистыми, более остроконечными и менее плотными».

(II) OHIO. (Vitis labrusca.)

1. U. S. D. A. Rpt., 1892:264. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1895:75.

Другой сорт Ohio был выведен Р. Х. Хантом из Юклида, штат Огайо, около двадцати лет назад. Об этом сорте Ван Деман говорит следующее:

«Гроздь крупная, суживающаяся, слегка крылатая. Ягода довольно крупная, круглая, черная со слабым налетом; кожица довольно толстая, нежная; мякоть умеренно сочная, нежная. Семена мелкие, в количестве трех или четырех. Вкус мягкий, слегка кисловатый; качество среднее. Сроки созревания ранние».

Этого сорта нет в коллекции нашей Станции, и мы не смогли найти ни лоз, ни плодов.

ONEIDA. (Vitis vinifera, Vitis labrusca.)

1. Bush. Cat., 1883:128. 2. Mass. Hatch Sta. Bul., 2:21. 1888. 3. Ill. Sta. Bul., 28:261. 1893. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:533, 548, 556. 1898. 5. Mich. Sta. Bul., 169:174. 1899. 6. Ga. Sta. An. Rpt., 13:328. 1900. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 21:396. 1902.

Oneida представляет собой сеянец из Нью-Йорка, представляющий интерес как потомок гибрида Vitis vinifera и Vitis labrusca под названием Merrimac. Он продавался по подписке в 1884 году и благодаря этому получил некоторое распространение, однако отзывы о нем в целом были неблагоприятными, и его ценность сомнительна. Поступало много жалоб на его бесплодность, а также на то, что он болезнен и вследствие этого слабо растет. Тем не менее, в некоторых районах он дает вполне удовлетворительные результаты. Хотя он хорошо хранится, говорят, что он быстро теряет вкус после сбора. Oneida — одна из редких разновидностей с прямостоячими тычинками и в то же время самобесплодная.

Г. Тэтчер из округа Онейда, штат Нью-Йорк, вывел сорт Oneida из семян сорта Merrimac, посаженных в 1871 году. Первый урожай он дал в 1875 году и был интродуцирован А. М. Перди из Пальмиры в 1884 году. Признаки лозы в основном соответствуют Vitis labrusca, но плоды очень сильно проявляют происхождение от Vitis vinifera. В отличие от ягод Vitis labrusca, здесь нет неприятного вкуса ни возле кожицы, ни около семян, а текстура кожицы и мякоти очень напоминает европейский сорт Малага.

Лоза средней силы роста, незимостойкая, с переменной урожайностью, несколько подвержена поражению грибными болезнями. Побеги от средних до длинных, многочисленные, часто довольно тонкие, шероховатые; усики непрерывные, двураздельные. Листья от крупных до средних, умеренно светлые зелено-зеленые; нижняя поверхность бледновато-зеленая, опушенная. Цветки стерильные, распускаются в среднепоздние сроки; тычинки прямостоячие. Плоды созревают позже Конкорда, хорошо хранятся. Грозди от мелких до средних, суживающиеся, обычно с одним плечом, рыхлые. Ягоды разного размера, округлые, красивого красного цвета, почти не уступающие сорту Делавэр, хотя в некоторые сезоны ягоды приобретают непривлекательный зеленовато-красный оттенок. Кожица толстая, сильно сцеплена с мякотью. Мякоть слегка волокнистая, нежная, винная, сладкая от кожицы до центра, с некоторой пикантностью Vitis vinifera, качество от удовлетворительного до хорошего. Семена легко отделяются от мякоти, немногочисленные, довольно крупные, широкие, короткие, мясистые, обычно с небольшой утолщенной шейкой; халаза крупная, отчетливая, шероховатая.

OPORTO. (Vitis riparia, Vitis labrusca.)

1. Mag. Hort., 26:552. 1860. fig. 2. U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:477. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:157. 5. Strong, 1866:352. 6. Husmann, 1866:124. 7. Fuller, 1867:247. 8. Am. Jour. Hort., 4:275. 1868. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 1871:108. 10. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1872:540. fig. 11. Bush. Cat., 1883:128.

Blue Tart (2). Blue Vine Grape (2). Oporto (2).

Сорт Oporto в свое время пользовался некоторым спросом как винный виноград благодаря тому, что его вино напоминало по цвету и вкусу вино из Порту. Название наводило многих на мысль, что этот виноград является европейской разновидностью — в этом отношении оно ошибочно, так как его ботанические признаки указывают на то, что это гибрид Vitis riparia и Vitis labrusca. В настоящее время этот сорт почти неизвестен, уступая по большинству своих хозяйственных характеристик другим представителям своего вида, однако он может представлять ценность в селекционной работе благодаря некоторым своим признакам. Oporto очень зимостоек, необычайно свободен от грибных болезней, а его сусло очень густое и темное, окрашивающее даже руки в глубокий фиолетовый цвет, благодаря чему оно подходит для придания цвета винам. Данный сорт весьма устойчив к филлоксере и использовался во Франции в качестве филлоксероустойчивого подвоя.

Происхождение этого сорта неизвестно. Он был введен в культуру около 1860 года Э. В. Сильвестром из Лайонса, штат Нью-Йорк. Сорт Oporto был внесен в список Американского помологического общества в 1862 году и исключен в 1867 году. Ботанические признаки указывают на то, что этот сорт является гибридом Vitis riparia и Vitis labrusca. Он обладает примерно такими же характеристиками лозы, как и Clinton, но отличается, пожалуй, еще более буйным ростом, чем эта энергичная разновидность.

Лоза от сильной до очень сильной, необычайно зимостойкая, здоровая, с переменной урожайностью. Побеги от вышесредних до длинных, средней толщины, от темно-коричневых до красновато-коричневых, поверхность покрыта тонким сизым налетом; усики непрерывные, двураздельные. Тычинки загнутые назад.

Плоды созревают одновременно с Конкордом, хорошо переносят транспортировку и хранятся. Грозди от средних до мелких, уступающие по длине, промежуточной ширины, от цилиндрических до овальных, часто с одним плечом, переменной плотности. Ягоды мельче среднего размера, от округлых до плоских, часто сплюснутые из-за плотности грозди, черные, глянцевитые, покрытые обильным сизым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица очень тонкая, нежная, содержит большое количество темно-винно-красного пигмента. Мякоть почти белая или иногда с розоватым оттенком, умеренно сочная, мелкозернистая, склонная к плотной, от сладкой до слегка кисловатой, решительно пряная, удовлетворительного качества. Семена отделяются от мякоти относительно легко, часто многочисленные, от мельче среднего до мелких, средней длины, склонные к широким, с едва заметными выемками, часто остроконечные, мясистые, темно-коричневые; рафе иногда проявляется в виде частично погруженного шнуровидного тяжа в неглубокой бороздке; халаза среднего размера, выше центра, овальная, почти неясная.

ORIENTAL. (Vitis vinifera, Vitis labrusca.)

1. Barry, 1883:449. 2. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1889-90:95. 3. Ill. Sta. Bul., 28:256. 1893. 4. Col. Sta. Bul., 29:19. 1894. 5. Bush. Cat., 1894:165.

Oriental — превосходный темно-красный гибрид Vitis vinifera и Vitis labrusca, напоминающий красные гибриды Роджерса, но ни в чем их не превосходящий. Будучи хорошим виноградом, он, сомнительно, сможет заменить более известные сорта Роджерса. Как и многие сорта этого класса, его плоды отличаются высоким качеством, но лоза обладает лишь умеренной силой роста и восприимчива к милдью и черной гнили. Сорт Oriental более успешен в засушливых районах Среднего Запада, чем в Нью-Йорке.

Этот сорт был выведен Н. Б. Уайтом из Норвуда, штат Массачусетс, из семян дикого винограда Vitis labrusca, опыленного пыльцой сорта Черный Гамбург.

Лоза сильного роста, не всегда зимостойкая, по урожайности находится на уровне Конкорда. Побеги необычайно длинные, выше среднего по количеству и толщине, поверхность слегка шероховатая; усики непрерывные, иногда прерывные, от двураздельных до трехраздельных. Листья крупные, зеленые; нижняя поверхность серовато-зеленая, опушенная. Плоды созревают примерно за десять дней до Конкорда, хорошо хранятся. Грозди промежуточного размера и длины, широкие, варьируют от одноплечных до двуплечных, рыхлые. Ягоды от крупных до средних, от овальных до округлых, тусклые темно-красные, покрытые лиловым налетом, склонны несколько осыпаться с плодоножки, мягкие. Кожица толстая, грубая, с незначительной терпкостью. Мякоть несколько плотная, волокнистая, грубоватая, винная, сладкая от кожицы до центра, хорошего качества. Семена срастающиеся с мякотью, часто многочисленные, крупные, длинные, от средних до широких, тупые; халаза от центральной до явно выше центра, часто с неглубокими расходящимися бороздками.

OTHELLO. (Vitis vinifera, Vitis riparia, Vitis labrusca.)

1. Gar. Mon., 9:22, 23. 1867. fig. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1867:173. 3. Downing, 1869:552. 4. Grape Cult., 2:24, 25. 1870. fig. 5. Bush. Cat., 1894:167. 6. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:185. 1896. 7. Tex. Sta. Bul., 48:1151, 1161. 1898. 8. Mo. Sta. Bul., 46:40, 43, 44, 45, 76. 1899. 9. Ga. Sta. Bul., 53:47. 1901. 10. Kan. Sta. Bul., 110:246. 1902. 11. Traité gen. de vit., 5:160. 1903.

Arnold’s Hybrid No. 1 (4). Arnold’s No. 1 (1). Arnold’s No. 1 (3, 5, 6, 11). Arnold’s Hybrid (2). Arnold’s Hybrid (11). Canadian Hamburg (3, 11). Canadian Hybrid (3, 11). Challenge? (11).

Othello интересен тем, что является на сегодняшний день наиболее ценным гибридом между Vitis vinifera и Vitis riparia, привлекая к себе большое внимание как в Европе, так и в Америке. Смысл названия не вполне очевиден, если только из-за темной окраски его не назвали в честь смуглого мавра Шекспира. Во Франции сорт Othello ведет себя замечательно как прямой производитель и отчасти используется в качестве устойчивого подвоя. Хотя французы отзываются о большинстве его характеристик в превосходной степени, в Америке его ценят не столь высоко, главным образом из-за восприимчивости к грибным болезням, хотя он обнаруживает и другие слабости, которые кажутся присущими гибридам Vitis vinifera и местных видов при выращивании в этой стране. Плоды Othello созревают настолько поздно, что он никогда не сможет стать ценным сортом для какой-либо значительной части Нью-Йорка. Он никоим образом не является столовым виноградом и, по мнению французов, [206] не дает высококачественного вина, а скорее производит хорошо окрашенное, приятное ординарное вино значительной крепости.

OTHELLO
OTHELLO

Чарльз Арнольд из Парижа, округ Брант, провинция Онтарио, получил сорт Othello из семян сорта Clinton, опыленного сортом Черный Гамбург. Семена были посажены в 1859 году, а сорт был разослан для испытаний примерно десять лет спустя. Существует немало сомнений относительно того, был ли сорт Клинтон у Арнольда тем же самым, который известен под этим названием в Соединенных Штатах, но если и нет, то он был похож. Если предположить, что у Арнольда рос общеизвестный Clinton, то Othello происходит от Vitis labrusca, Vitis riparia и Vitis vinifera. В этом сорте прослеживаются признаки всех трех видов. «Лисий» аромат, опушение листа, мясистая мякоть и обычно непрерывные усики — все это унаследовано от Vitis labrusca. Vitis riparia проявляется в длинных, тонких побегах, устойчивости к филлоксере и поверхностной, раскидистой корневой системе. Признаков Черного Гамбурга, родителя из числа Vitis vinifera, обнаруживается лишь немного, и тем не менее сильнолопастный лист, гроздь, овальная ягода и вкус указывают на старосветский виноград и делают тройное происхождение весьма вероятным.

Лоза сильного роста, зимостойкая, обычно урожайная, в некоторых местах слегка восприимчива к поражениям милдью. Побеги длинные, промежуточной численности и размера, от светлых до темно-коричневых; узлы увеличенные, часто сильно уплощенные; междоузлия от средних до нижесредних по длине; диафрагма средней толщины; сердцевина промежуточного размера; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, иногда прерывные, средней длины, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки промежуточного размера, длины и ширины, от конических до почти тупых. Листья среднего размера и толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая и гладкая; нижняя поверхность бледновато-зеленая, опушенная; лопасти от трех до пяти с конечной лопастью от острой до тупой; черешковая выемка от глубокой до средней, очень узкая, часто закрытая и налегающая; базальная выемка мелкая, узкая; боковая выемка от глубокой до средней, неширокая; зубцы от средних до очень глубоких, довольно широкие; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают поздно, хранятся довольно хорошо. Грозди от очень крупных до вышесредних, длинные, широкие, суживающиеся, часто с рыхлым одиночным плечом, по две-три грозди на побег, плотные; плодоножка от средней до длинной, промежуточной толщины; плодоножка ягоды почти длинная, от средней до тонкой, покрыта многочисленными мелкими бородавками, утолщена в месте прикрепления к плоду; пучок волосков очень короткий, винно-красный. Ягоды от крупных до средних, от овальных до округлых, черные, глянцевитые, покрытые обильным сизым налетом, очень прочно держатся на плодоножке, промежуточной плотности. Кожица тонкая, прочная, сильно сцеплена с мякотью, содержит умеренное количество ярко окрашенного красного пигмента, без терпкости. Мякоть темно-зеленая, очень сочная, мелкозернистая, слегка плотная, живая, низкого качества для потребления в свежем виде. Семена отделяются от мякоти относительно легко, в количестве от одного до трех, от средних до мелких по размеру, средней длины и ширины, с иногда слегка опухшей шейкой, коричневатые; рафе обычно отчетливое; халаза мелкая, выше центра, от овальной до круглой, не неясная.

OZARK. (Vitis aestivalis, Vitis labrusca.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:374. 2. Ib., 1890:156. 3. Ib., 1891:128. 4. Ib., 1892:267. 5. Bush. Cat., 1894:167. 6. Va. Sta. Bul., 94:135. 1898. 7. Mo. Sta. Bul., 46:40, 43, 44, 45, 52. 1899. 8. Mich. Sta. Bul., 169:174. 1899. 9. Ky. Sta. Bul., 92:95. 1901. fig. 10. Ga. Sta. Bul., 53:47. 1901. 11. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1905:213.

Сорт Ozark принадлежит Югу и Миссури, и в частности Озарксу, и в условиях обычного сезона в Нью-Йорке дозреть не может. Его достоинства и недостатки были тщательно обсуждены миссурийскими виноградарями, в результате чего его культура несколько расширяется. Это винный, а не столовый виноград низкого качества, отчасти, возможно, из-за перегрузки урожаем, к которой он склонен по привычке, если не проводить прореживание плодов. Он отличается здоровьем и очень сильным ростом; однако он самобесплоден, что является минусом для рыночного сорта. Тем не менее, несмотря на самобесплодие и низкое качество, это перспективный сорт для региона к югу от Пенсильвании.

Сорт Ozark был выведен д-ром Дж. Стейманом из Ливенворта, штат Канзас, из семян, которые, по его утверждению, происходили из неизвестного источника. Сорт был интродуцирован компанией Stayman & Black около 1890 года. По-видимому, сорт происходит от Vitis aestivalis с небольшой примесью Vitis labrusca. Был и другой Ozark [207], выращенный Фредериком Мюнхом из Мартасвилла, округ Уоррен, штат Миссури, в 1851 году. Он, вероятно, уже давно вышел из употребления.

Лоза от сильной до очень сильной, обычно зимостойкая, от средней до очень урожайной. Побеги довольно длинные, часто несколько толстые, промежуточной численности, покрыты тонким сизым налетом, поверхность слегка шероховатая; усики прерывные, обычно двураздельные. Листья необычайно здоровые и привлекательные, густые, от средних до крупных, светло-зеленые; нижняя поверхность бледновато-зеленая, слабо опушенная и паутинистая. Цветки стерильные или почти стерильные, распускаются поздно; тычинки загнутые назад. Плоды созревают поздно, хранятся хорошо. Грозди от средних до крупных, от длинных до средних, обычно с длинным и рыхлым одиночным плечом, очень плотные. Ягоды переменного размера, матово-черные, покрытые обильным сизым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица переменной толщины, прочная, содержит большое количество винно-красного пигмента. Мякоть не очень сочная, нежная при полной зрелости, мягкая, удовлетворительного качества. Семена отделяются от мякоти относительно легко, от средних до мелких, без выемок; рафе выглядит в виде отчетливого шнуровидного гребня; халаза явно выше центра, весьма отчетливая.

PEABODY. (Vitis riparia, Vitis labrusca, Vitis vinifera.)

1. Bush. Cat., 1883:129. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:92. 3. Mass. Hatch Sta. An. Rpt., 6:22. 1893. 4. Va. Sta. Bul., 30:108. 1893. 5. Can. Cen. Exp. Farms Rpt., 1894:139. 6. Mich. Sta. Bul., 169:174. 1899. 7. Ib., 194:58. 1901.

Peabody — сравнительно маловажный потомок сорта Clinton, полученный Рикеттсом. Ягоды слишком мелкие для десертных целей, а их ценность для виноделия, судя по всему, не определена, хотя, судя по происхождению, его назвали бы винным виноградом. По общему внешнему виду Peabody напоминает сорт Рикеттса Advance, но созревает позже, не обладает столь сильным ростом, урожайностью или зимостойкостью. По-видимому, он лучше удается в северном поясе штатов или в Канаде, чем южнее.

Этот сорт предположительно является сеянцем сорта Clinton, выращенным Дж. Х. Рикеттсом около 1870 года и интродуцированным в 1882 году. Плоды заметно отличаются по ряду признаков от сорта Clinton или других сеянцев этого сорта, что позволяет предположить, что Peabody не является чистокровным сеянцем.

Лоза сильного роста, зимостойкая, дает средние урожаи. Побеги длинные, многочисленные, часто толстые, светло-коричневые с пепельно-серым оттенком, значительно более темные в узлах, покрытые тонким сизым налетом; усики прерывные, от двураздельных до трехраздельных. Листья от средних до вышесредних по размеру, темно-зеленые, тонкие, нижняя поверхность бледновато-зеленая, почти голая. Цветки полуфертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие. Плоды созревают довольно рано, хорошо хранятся. Грозди от крупных до средних, от средних до длинных, обычно с плечом приличного размера, соединенным с гроздью длинным черенком, от плотных до средних. Ягоды промежуточного размера, отчетливо овальные или округлые, черные, глянцевитые, покрытые обильным сизым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица толстая, прочная, нетерпкая. Мякоть очень сочная, нежная, винная, пряная, приятно сладкая у кожицы и кисловатая у центра, хорошего качества. Семена при полной зрелости обычно легко отделяются от мякоти, промежуточного размера, широкие; рафе иногда выступает в виде частично погруженного шнура на дне довольно широкой глубокой бороздки; халаза явно выше центра, часто шероховатая.

PERFECTION. (Vitis labrusca, Vitis bourquiniana, Vitis vinifera.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1889:372. 2. Ib., 1892:268. 3. Bush. Cat., 1894:168. 4. Va. Sta. Bul., 94:138. 1898. 5. Ga. Sta. Bul., 53:48. 1901.

Perfection представляет собой сеянец сорта Делавэр, который он сильно напоминает, но которому уступает в условиях Нью-Йорка, поскольку обладает едва ли столь же высоким качеством, хуже хранится, сморщивается до созревания и сильно осыпается. По своим признакам лозы он гораздо больше похож на Vitis labrusca, чем на Делавэр, что говорит о его происхождении от скрещивания с Делавэром. На Юго-Западе он считается ценным ранним красным виноградом.

Д-р Дж. Стейман из Ливенворта, штат Канзас, получил сорт Perfection из семян сорта Делавэр; разослан для испытаний около 1890 года.

Лоза от средней до сильной, здоровая, повреждается в суровые зимы, урожайная. Побеги промежуточной длины и численности, тонкие; усики прерывные, от трехраздельных до двураздельных. Листья здоровые, среднего размера и окраски; нижняя поверхность серовато-белая с бронзовым оттенком, сильно опушенная. Цветки фертильные или близкие к таковым, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие. Плоды созревают раньше Делавэра, хранятся плохо. Грозди промежуточного размера, в среднем немного крупнее, чем у Делавэра, приличной длины, обычно с одним плечом, плотные. Ягоды от средних до мелких, почти округлые при отсутствии деформации из-за плотности грозди, привлекательного красного цвета, но чуть менее яркие, чем у Делавэра, покрытые тонким серым или слабо-лиловым налетом, склонные осыпаться с плодоножки, мягкие. Кожица тонкая, переменной прочности, нетерпкая. Мякоть средней сочности и нежности, винная, мягкая, умеренно сладкая, хорошего качества, но уступает Делавэру. Семена срастающиеся с мякотью, довольно многочисленные, от мельче среднего до мелких, средней длины, часто с чуть утолщенной шейкой.

PERKINS. (Vitis labrusca, Vitis vinifera.)

1. Horticulturist, 14:246. 1859. 2. Mag. Hort., 27:523, 532. 1861. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:147. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1875:24. 5. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1878:8. 6. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:58. 7. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:40. 8. Neb. Hort. Soc. Rpt., 1890:93. 9. Ill. Sta. Bul., 28:261. 1893. 10. Bush. Cat., 1894:168, 169. fig. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:534, 548, 556. 1898. 12. Mich. Sta. Bul., 169:174. 1899. 13. Ala. Sta. Bul., 110:69, 70, 88. 1900. 14. S. C. Sta. Bul., 58:7, 8. 1901. fig.

Сорт Perkins в свое время широко выращивался как ранний виноград, но был практически повсеместно забракован из-за низкого качества. Мякоть у него жесткая, а вкус напоминает таковой у сорта Wyoming, Northern Muscadine и им подобных — все они легко узнаваемы и лучше всего характеризуются своей неприятной «лисьей» ноткой. Как и почти все представители Vitis labrusca, он очень плохо хранится. Несмотря на недостатки плодов, сорт Perkins может представлять ценность в регионах с рискованным виноградарством, поскольку он является одним из самых надежных культивируемых сортов винограда: он зимостоек, силен ростом, урожаен и очень устойчив к грибным болезням. В дополнение к вышеперечисленным качествам он ранний, что делает растение весьма достойным внимания селекционера винограда.

Этот сорт предположительно является случайным сеянцем, обнаруженным около 1830 года в саду Джейкоба Перкинса из Бриджуотера, штат Массачусетс. В течение многих лет он пользовался лишь местной известностью и стал известен виноградарям около 1860 года. Он был внесен в список сортов винограда в каталоге плодов Американского помологического общества в 1875 году и, несмотря на неоднократные попытки исключить его, остается в нем до сих пор. Некоторые из тех, кто был знаком с его ранней историей, подозревали, что он является сеянцем сортов Isabella или Catawba, однако в лозе или плодах нет практически ничего, что подтверждало бы такое предположение.

Лоза сильного роста, здоровая, зимостойкая, урожайная. Побеги от длинных до средних, многочисленные, от толстых до средних, довольно темно-коричневые, темнеющие в узлах, поверхность сильно опушенная; усики непрерывные, от двураздельных до трехраздельных. Листья от вышесредних до мелких, плотные; верхняя поверхность умеренно зеленая, от средней до слегка морщинистой; нижняя поверхность серовато-белая, сильно опушенная; жилки отчетливые. Цветки почти фертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают раньше, чем у Делавэра, хорошо переносят транспортировку для раннего сорта винограда. Грозди промежуточного размера и длины, от широких до средних, цилиндрические или слегка сужающиеся, часто с короткой одиночной плечевой лопастью, плотные. Ягоды от крупных до средних, отчетливо овальные, тускло-зеленые, при полном созревании меняющие окраску на привлекательный бледно-сиреневый или светло-красный цвет, покрытые довольно обильным серым или сиреневым нацветом, склонные значительно осыпаться с плодоножки, несколько мягкие. Кожица тонкая, прочная, без пигмента. Мякоть почти белая, умеренно сочная, волокнистая, мелкозернистая, плотная и мясистая, с ярко выраженным изабельным ароматом, сладкая у кожицы и почти кислая в центре, качеством от низкого до удовлетворительного. Семена прочно соединенные с мякотью, многочисленные, от средних до выше среднего по размеру, ширине и длине, несколько тупые, светло-коричневые с желтыми кончиками; рафе погружено в узкую, почти глубокую бороздку; халаза маленькая, отчетливо выше центра, от овальной до грушевидной формы, довольно четкая.

ПОКЛИНГТОН. (Labrusca.)

1. Gar. Mon., 21:207, 362. 1879. 2. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1880:238. 3. Gar. Mon., 22:176. 1880. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:32, 44. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 6. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:58. 7. Rural N. Y., 45:622, 653. 1886. 8. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1886-87:171. 9. Ill. Sta. Bul., 28:266. 1893. 10. Bush. Cat., 1894:169. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:605. 1894. 12. Ib., 15:432, 433. 1896. 13. Ib., 17:534, 542, 544, 545, 547, 552, 556. 1898. 14. Ga. Sta. Bul., 53:48, 52, 58. 1901. 15. Kan. Sta. Bul., 110:237. 1902.

Голден Поклингтон (10).

До появления Ниагары Поклингтон был, учитывая все обстоятельства, ведущим белым виноградом, в целом практически вытеснив Марту. Однако этот сорт обладал фатальным недостатком — поздним созреванием в условиях широты Нью-Йорка, что наряду с некоторыми незначительными дефектами заставило его уступить Ниагаре по ценности для виноградарских районов этого региона, если не для всей страны. В настоящее время его выращивают все меньше и меньше, и хотя он все еще часто встречается, вскоре он неизбежно станет преимущественно сортом для любителей и коллекционеров.

Поклингтон является сеянцем Конкорда и во многом повторяет признаки своего родителя, полностью равняясь с ним по зимостойкости или превосходя его, но отличается более медленным ростом и не столь высокой устойчивостью, энергичностью роста или урожайностью. По качеству он так же хорох, если не лучше, чем Конкорд или Ниагара, отличаясь сладким, насыщенным и приятным вкусом, хотя, как и у этих двух других сортов винограда, в нем ощущается излишний изабельный аромат для искушенных ценителей винограда. Это красивый плод нежного золотисто-желтого цвета, из-за чего его часто называют Голден Поклингтон; прекрасно сформированные грозди и ягоды делают его одним из самых привлекательных среди всех зеленых сортов винограда. Поклингтон хранится и транспортируется лучше, чем Конкорд или любой из сеянцев последнего, благодаря прочной, хотя и сравнительно тонкой кожице. При определенных условиях он созревает неравномерно, а в некоторых местходах дает низкие урожаи. Поклингтон уступает по качеству нескольким другим сортам винограда своего срока созревания, таким как, например, Иона, Джефферсон, Диана, Дачесс и Катавба, но значительно превосходит средний уровень столового винограда, и по этой причине, а также благодаря своему прекрасному внешнему виду и способности быть одним из самых привлекательных зеленых сортов винограда, он должен быть сохранен в нашем списке сортов винограда для приусадебного участка.

Джон Поклингтон из Сэнди-Хилл, округ Вашингтон, штат Нью-Йорк, вывел сорт Поклингтон из семян Конкорда примерно в 1870 году. Сорт впервые экспонировался на ярмарке штата Нью-Йорк в Рочестере в 1877 году и был представлен Американскому помологическому обществу два года спустя. Он был внедрен Джоном Чарлтоном из Рочестера, штат Нью-Йорк, около 1880 года. В 1881 году он был включен в списки плодовых культур каталога Американского помологического общества. Несмотря на общую неудачу в качестве коммерческого сорта, он по-прежнему предлагается к продаже многими питомниками.

Куст средней силы роста, зимостойкий, переменной урожайности, несколько подвержен грибным болезням в районах реки Гудзон и Центральных озер. Побеги промежуточной длины, количества и размера, очень темно-красновато-коричневые; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия от средних до короче средних по длине; диафрагма тонкая; сердцевина чуть выше среднего размера; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, приличной длины, от двураздельных до трехраздельных.

POCKLINGTON
ПОКЛИНГТОН

Листовые почки мелкие, очень короткие, тонкие, заостренные, распускаются поздно. Молодые листья окрашены только с нижней стороны, преобладающий цвет — светло-розово-карминовый. Листья переменного размера, от средних до довольно толстых; верхняя поверхность светло-зеленая, блестящая, средней гладкости; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, опушенная; жилки отчетливые; лопасти от отсутствующих до трех с заостренным или острым концом; черешковая выемка от средней до глубокой, довольно широкая; зубцы средней глубины, от средних до довольно узких. Цветки обоеполые, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Сроки созревания плодов неоднородны, но в среднем позже, чем у Конкорда, сохраняется и транспортируется довольно хорошо. Грозди от средних до крупных, промежуточной длины и ширины, цилиндрические или слегка сужающиеся, часто с одной плечевой лопастью, от средних до плотных; плодоножка от средней до короткой, средней толщины; плодоножка ягоды от короткой до средней, толстая, покрыта небольшим количеством мелких бородавок; щетинка короткая, зеленоватая. Ягоды от крупных до выше среднего, слегка сплюснутые, привлекательного желтовато-зеленого цвета или с оттенком янтаря, покрытые тонким серым нацветом, степень прикрепления к плодоножке варьирует, почти плотные. Кожица покрыта редкими точками оржавления, тонкая и нежная, слегка прилегает к мякоти, без пигмента, слабо вяжущая. Мякоть светло-зеленая, часто с желтоватым оттенком, полупрозрачная, сочная, плотная, мелкозернистая, со слегка изабельным ароматом, от почти сладкой у кожицы до терпкой в центре, хорошего качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до шести, в среднем три, промежуточного размера, длины и ширины, коричневатые; рафе незаметное; халаза среднего размера, слегка выше центра, обычно овальная, незаметная.

ПОКИПСИ. (Bourquiniana, Labrusca, Vinifera.)

1. Gar. Mon., 22:176. 1880. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:144. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:329. 1890. 4. Ib., 11:632. 1892. 5. Bush. Cat., 1894:170. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:534, 547. 1898. 7. Mo. Sta. Bul., 46:41, 43, 44, 45, 53. 1899. 8. Mich. Sta. Bul., 169:175. 1899. 9. Ga. Sta. Bul., 53:48. 1901. 10. Kan. Sta. Bul., 110:239. 1902.

Покипси Ред (1, 2, 4, 5, 7, 9).

Сорт Покипси известен на реке Гудзон уже почти полвека, однако в настоящее время там выращивается мало и за пределами этого региона широкого распространения не получил. Нет никаких сомнений в его качестве как столового винограда, так и для виноделия; в этом отношении многие считают его равным лучшим из наших американских сортов и вполне равным некоторым из лучших европейских сортов. Но признаки куста практически все неудовлетворительные, и поэтому сорт фактически исключен из обычного возделывания. Как куст, так и ягоды очень напоминают Делавэр, однако сорт уступает последнему по признакам куста и не превосходит его по плодам. В частности, он более подвержен вымерзанию и менее урожаен, чем Делавэр. Он созревает у нас немного раньше последнего из названных сортов, и это обстоятельство наряду с его красотой и высоким качеством достаточны, чтобы рекомендовать его по крайней мере для приусадебного участка.

А. Дж. Кейвуд из Малборо, штат Нью-Йорк, вывел Покипси, как говорят, из семян Ионы, оплодотворенных смешанной пыльцой Делавэра и Уолтера. Первоначальный сеянец был выращен в шестидесятые годы, но сорт был известен лишь местным жителям примерно до 1880 года, когда он был представлен широкой публике. Он никогда не был популярен ни в одном из регионов и в настоящее время почти вышел из употребления.

Куст промежуточной силы роста, сомнительной зимостойкости, переменной урожайности, в некоторые сезоны дающий столь обильные урожаи, что куст истощается, и по этой причине является несколько ненадежным плодоносителем. Побеги от средних до коротких, промежуточного количества, от толстых до средних, темно-красновато-коричневые; усики прерывные, часто по три в ряд, от двураздельных до трехраздельных. Листья нездоровые, от средних до мелких, средней толщины; верхняя поверхность средне-зеленая, блестящая, на более старых листьях несколько морщинистая; нижняя поверхность от бледно-зеленой до серовато-зеленой, слабо опушенная. Цветки обоеполые, распускаются в среднепоздние сроки; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают примерно одновременно с Делавэром, хранятся и транспортируются довольно хорошо. Грозди от средних до ниже средних по размеру, промежуточной длины и ширины, от сужающихся до цилиндрических, обычно с одной плечевой лопастью, очень плотные. Ягоды мелкие, округлые, от бледно-красных до привлекательно-красных при правильном созревании, покрытые умеренным налетом темно-сиреневого нацвета, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица тонкая и нежная, но не растрескивается, без пигмента. Мякоть бледно-зеленая, очень сочная, нежная, почти тающая, мелкозернистая, винная, сладкая или почти сладкая от кожицы до центра, освежающая, качеством от очень хорошей до наилучшей. Признаки мякоти очень напоминают Делавэр. Семена легко отделяются от мякоти, мелкие, средней длины, от средних до широких, обычно пухлые со слегка утолщенной шейкой, коричневатые; рафе незаметное; халаза среднего размера, отчетливо выше центра, округлая, незаметная.

ПРЕНТИСС. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1878:357. 2. Ib., 1879:191, 194, 320, fig., 321. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 4. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:59, 61. 5. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1884:343, 345. 6. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:103, 106, 144. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:332. 1890. 8. Ill. Sta. Bul., 28:266. 1893. 9. Bush. Cat., 1894:171. fig. 10. Husmann, 1895:93. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:534, 542, 545, 547, 552. 1898. 12. Mich. Sta. Bul., 169:175. 1899.

Прентисс — зеленый виноград хорошего качества, некогда хорошо известный и повсеместно рекомендуемый, но в настоящее время выходящий из культуры. Если бы предпочтения публики основывались на качестве, мы бы до сих пор выращивали этот сорт, но необходимо учитывать и другие признаки, и в них Прентисс терпит неудачу. Те, кто выращивал его в различных виноградарских районах Нью-Йорка, приписывают кустам едва ли не все недостатки, которые может иметь виноград. Так, он практически повсеместно считается чувствительным к холодам, недостаточно сильным в росте и малопродуктивным, в то время как в некоторых местностях его считают ненадежным в плодоношении, а также подверженным гнили и милдью. С другой стороны, есть виноградники, где он чувствует себя очень хорошо, и в таких местах это удивительно привлекательный зеленый виноград, особенно по форме грозди, а также форме и цвету ягоды, в этих отношениях напоминающий некогда популярный фаворит Ребекку, хотя и не столь высокий по качеству, как этот сорт. Сроки его созревания указываются как до, так и после Конкорда. Он всегда должен оставаться сортом для любителей и для определенных местностей.

Сообщается, что этот сорт был выведен Дж. В. Прентиссом из Палтни, округ Стьюбен, штат Нью-Йорк, около сорока лет назад из семян Изабеллы. Он был представлен примерно в 1880 году Т. С. Хаббардом из Фредонии, штат Нью-Йорк. В 1881 году он был внесен в каталог Американского помологического общества и до сих пор остается в нем.

Куст от среднего до слабого роста, с тенденцией к повреждению в зимний период, малоурожайный, капризный в плодоношении, несколько подверженный поражению милдью. Побеги промежуточной длины и количества, толстые, от светлых до темно-коричневых; усики непрерывные, двураздельные.

Листья от выше среднего до мелких, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, гладкая или морщинистая у старых листьев; нижняя поверхность бледно-зеленая, опушенная; жилки незаметные. Цветки самофертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Сроки созревания плодов варьируют, в среднем составляя примерно сроки Конкорда, хранится хорошо. Грозди некрупные, от средних до коротких, средней ширины, от сужающихся до цилиндрических, иногда с небольшим одиночным плечом, плотные. Ягоды от выше среднего до мелких, варьируют по форме от округлой до овальной, светлые зеленые с сильным желтоватым оттенком, покрытые тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, несколько прочная, без пигмента. Мякоть бледно-зеленая, сочная, умеренно нежная, со слегка изабельным ароматом, сладкая у кожицы и приятно-терпкая в центре, хорошего качества. Семена прочно прикрепленные, иногда многочисленные, промежуточного размера, варьирующие по ширине, очень слабо выемчатые, от коротких до средних, остроконечные, темно-коричневые; рафе погружено в неглубокую узкую бороздку; халаза крупная, слегка выше центра, от неправильно-округлой до овальной, поверхность часто шероховатая, незаметная.

РЕБЕККА. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mag. Hort., 22:458, 484, 502. 1856. 2. Horticulturist, 11:528. 1856. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1856:39, 162, 201. fig. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1856:214. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1858:67. 6. Gar. Mon., 2:200. 1860. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 8. Grant’s Descrip. Cat., 1864:5. 9. Mag. Hort., 33:70, 148. 1867. 10. Grape Cult., 1:43, 150, 327. 1869. 11. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:59. 12. Bush. Cat., 1883:132. 13. Kan. Sta. Bul., 110:237. 1902.

В середине и во второй половине прошлого столетия, когда выращивание винограда больше находилось в руках знатоков, чем сейчас, Ребекка была одним из лучших зеленых сортов. Он совершенно не подходит для промышленных виноградников и уже много лет постепенно исчезает из культуры. Плоды Ребекки исключительно прекрасны, они состоят из хорошо сформированных гроздей и ягод, причем последние имеют красивый желтовато-белый цвет и полупрозрачны. По качеству они лучшие, с богатым, сладким вкусом и приятным ароматом. Но признаки куста дискредитируют его для любых целей, кроме любительских, и даже на приусадебном участке ему требуется исключительно хороший уход для успешного выращивания. Кусты не обладают достаточной зимостойкостью и силой роста, восприимчивы к милдью и другим грибным болезням и дают урожай только при наилучших условиях. Рекомендуется как особенно желательный для посадки на южных стенах, где он чувствует себя гораздо лучше, чем на открытых местах.

Исходный куст этого сорта был случайным сеянцем, найденным в саду Е. М. Пика в Гудзоне, штат Нью-Йорк. Он дал первый урожай в 1852 году, когда кусту было четыре года, и был представлен вниманию общественности четыре или пять лет спустя. Массачусетское садоводческое общество наградило сорт своей серебряной медалью в 1856 году, и в том же году он экспонировался на выставке Американского помологического общества. Там он произвел столь благоприятное впечатление, что был помещен вместе с Конкордом и Делавэром в категорию «новых сортов, которые подают большие надежды». В 1862 году он был внесен в основной список, где оставался до 1891 года, когда был исключен. Он был внедрен У. Бруксомбанком из Гудзона.

Куст от слабого до сильного роста, не всегда зимостойкий, невысокой урожайности, несколько восприимчивый к поражению милдью. Побеги от длинных до короче среднего, многочисленные, от выше среднего до тонких, склонные к тускло-коричневому цвету, темнеющему в узлах; усики от непрерывных до прерывных, от двураздельных до трехраздельных. Листья переменного размера, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, от средней до морщинистой; нижняя поверхность серовато-зеленая, опушенная; жилки различной степени выраженности. Цветки обоеполые или почти обоеполые; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают одновременно с Конкордом или позже, хорошо транспортируются и хранятся. Грозди от средних до мелких, от средних до коротких, средней ширины, от цилиндрических до округлых, редко с небольшим одиночным плечом, плотные. Ягоды промежуточного размера, овальные, зеленые с желтоватым оттенком, иногда переходящим в янтарный, не блестящие, покрытые тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица промежуточной толщины и прочности, без пигмента. Мякоть бледно-зеленая, очень сочная, нежная, почти тающая, винная и немного с изабельным ароматом, сладкая от кожицы до центра, качеством от хорошей до очень хорошей. Семена легко отделяются от мякоти, от средних до мелких по размеру, от средних до коротких, от выше среднего до узких, тупые, средне-коричневые; рафе незаметное; халаза среднего размера, выше центра, от круглой до овальной, нечеткая. Сусло 69°.

RED EAGLE
РЕД ИГЛ

РЕД ИГЛ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Kan. Sta. Bul., 28:162. 1891. 2. N. Y. Sta. An. Rpt., 10:498. 1891. 3. Ib., 11:633. 1892. 4. Va. Sta. Bul., 30:106. 1893. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:525, 534, 548, 556. 1898. 6. Va. Sta. Bul., 94:138. 1898. 7. Ga. Sta. Bul., 53:48. 1901.

Мансон № 47 (4).

Ред Игл — чистопородный сеянец Блэк Игла, на который он похож по всем признакам, кроме окраски плодов. Он является одним из сравнительно немногих чистопородных потомков гибридов Vinifera-Labrusca второго поколения и поэтому представляет интерес для селекционеров винограда. Мансон, создатель сорта, не включает Ред Игл в свой последний каталог, но на участке этой Станции он занимает высокое место как качественный виноград и, по крайней мере, может быть рекомендован любителям. В целом он проявляет признаки, обнаруженные у гибридов первого поколения Роджерса, и находится с ними на одном уровне по плодам и кусту.

Сорт был выведен Т. В. Мансоном, от которого он поступил на эту Станцию в 1888 году.

Куст средней силы роста, повреждается в суровые зимы, умеренно урожайный. Побеги средней длины, от средних до малого количества, тонкие, темно-коричневые, поверхность покрыта небольшим количеством сизого нацвета; узлы заметные, слегка уплощенные; междоузлия приличной длины; диафрагма промежуточной толщины; сердцевина среднего размера; молодые побеги опушенные; усики от непрерывных до прерывных, от длинных до средних, двураздельные.

Листовые почки от средних до ниже средних по размеру, короткие, средней толщины, от конических до тупых, распускаются поздно. Молодые листья сильно окрашены с нижней стороны и слабо вдоль края верхней стороны розово-карминовым цветом. Листья промежуточного размера, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от средней до слегка морщинистой; нижняя поверхность серовато-зеленая, слабо опушенная; жилки хорошо выражены; лопасти от трех до пяти с тупым или острым концом; черешковая выемка глубокая, от средней до узкой, иногда закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка переменной глубины, широкая; боковая выемка часто очень глубокая, несколько широкая; зубцы от средних до глубоких, широкие. Цветки от стерильных до фертильных, распускаются умеренно поздно; тычинки отогнутые.

Плоды созревают немного раньше Конкорда, хранятся довольно хорошо. Грозди от средних до мелких, переменной длины, широкие, слегка сужающиеся, обычно с одной плечевой лопастью, но иногда с двумя плечевыми лопастями, от рыхлых до средних с большим количеством недоразвитых ягод; плодоножка почти длинная или средняя, склонная к тонкой; плодоножка ягоды очень длинная, тонкая; щетинка бледно-зеленая с коричневым оттенком, от короткой до средней, довольно тонкая. Ягоды переменного размера, округлые, от светлых до очень темно-красных, не блестящие, покрытые обильным сиреневым или слабым голубым нацветом, прочно держатся на плодоножке, довольно мягкие. Кожица от средней до толстой, нежная, слегка прилегает к мякоти, содержит небольшое количество красного пигмента, без терпкости. Мякоть зеленоватая, прозрачная, сочная, очень нежная и тающая, со слабым изабельным ароматом, приятно-терпкая у кожицы и слегка кислая в центре, очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до пяти, в среднем три или четыре, часто довольно крупные, средней ширины, длинные, несколько тупые, светло-коричневые; рафе погружено в узкую неглубокую бороздку; халаза крупная, выше центра, от неправильно-округлой до овальной, четкая.

РЕГАЛ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Rural N. Y., 62:436. 1903. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1903:82. 3. N. Y. State Fr. Gr. Assoc. Rpt., 1904:41.

Как и в случае с предыдущим виноградом, Регал также является гибридом второго поколения между Vinifera и Labrusca, родителем этого сорта является Линдли, на который он, как показывают технические описания, очень похож. На этом сорте вновь демонстрируется тот факт, что признаки гибридов винограда, по крайней мере этих двух видов, передаются последующим поколениям почти так же, как они наблюдались в первом поколении. Плоды Регала привлекательны по внешнему виду и качеству, их признаки очень похожи на признаки Линдли. Кажется, незначительный недостаток может сделать его несколько нежелательным на промышленном винограднике: грозди расположены настолько близко к древесине, что собирать урожай трудно, и особенно трудно избежать повреждения ягод, находящихся рядом с древесиной. Сорт достоин широкого испытания на виноградниках и в садах штата.

Регал был выведен в Рокфорде, штат Иллинойс, в 1879 году А. В. Вудвордом. Несколько лет спустя он был представлен М. Кроуфордом из Кайахога-Фолс, штат Огайо. Исходный куст был одним из партии сеянцев Линдли. Некоторые кусты этого сорта распространялись интродуктором под названием Кроуфорд № 99.

Куст сильнорослый, зимостойкий, здоровый, очень урожайный. Побеги промежуточной длины и размера, довольно многочисленные, средне-темно-красновато-коричневые. Усики прерывные, от двураздельных до трехраздельных. Листья здоровые, от средних до почти крупных, средней толщины; верхняя поверхность зеленая, слегка блестящая и морщинистая; нижняя поверхность бледно-зеленая с бронзовым оттенком, сильно опушенная. Цветки полностью самофертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают одновременно с Линдли или позже; хранятся хорошо. Грозди от мелких до средних, короче, чем у Линдли, от средних до широких, от цилиндрических до сужающихся с некоторой склонностью к овальной форме, обычно с короткой одиночной плечевой лопастью, иногда с двумя плечевыми лопастями, очень плотные. Ягоды от выше среднего до ниже средних, в среднем крупнее Брайтона, округлые, но часто сжатые из-за плотности грозди, от пурпурно-красных до темно-красных, покрытые сиреневым нацветом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица тонкая, от средней до прочной, без пигмента. Мякоть бледно-зеленая, очень сочная, мелкозернистая, слегка волокнистая и плотная до полного созревания, после чего становится довольно нежной, сладкая у кожицы и кислая в центре, со слабым мускусным ароматом, хорошего качества, но не равная Линдли. Семена легко отделяются от мякоти, довольно многочисленные, промежуточного размера, от длинных до ниже средних, от выше среднего до узких, слегка выемчатые, склонные к тупым, часто с короткой утолщенной шейкой, коричневатые; рафе погружено в бороздку среднего размера; халаза маленькая, выше центра, от круглой до овальной, четкая.

РЕКУА. (Labrusca, Vinifera.)

1. U. S. D. A. Rpt., 1864:136. 2. Horticulturist, 24:126. 1869. 3. Grape Cult., 1:181. 1869. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:633. 1892. 5. Ib., 17:534, 548, 556. 1898. 6. Mo. Sta. Bul., 46:41, 43, 44, 45. 1899. 7. Mich. Sta. Bul., 169:175. 1899. 8. Ga. Sta. Bul., 53:48. 1901. 9. Can. Hort., 24:261. 1901. fig. 10. Kan. Sta. Bul., 110:243. 1902.

Роджерс № 28 (1). Роджерс № 28 (2, 3, 4, 9).

Рекуа — один из гибридов Роджерса, который едва ли равен другим сортам своей окраски и срока созревания. Это привлекательный виноград по грозди и ягоде, очень хорошего качества, но довольно восприимчивый к гнили и созревающий слишком поздно для виноградарских регионов этой широты, доходя до сроков созревания Катавбы. Давая названия своим сортам винограда, Роджерс использовал имена английских или немецких выдающихся деятелей садоводства или ботаники, а также некоторые индейские названия округов и городов Массачусетса. Рекуа был посвящен Роджерсом мистеру Рекуа, садоводу местного значения из Сейлем-он-Эри, штат Массачусетс.

Описание происхождения и ранней истории этого сорта см. в разделе «Гибриды Роджерса». В 1869 году этому сорту было присвоено название Рекуа, до этого он был известен как Роджерс № 28. В настоящее время под этим названием проходят, по-видимому, два сорта. Джорджия, Техас и Миссури сообщают, что этот сорт имеет прямостоячие тычинки, но в нашем винограднике он демонстрирует только отогнутые тычинки.

Куст от среднего до сильного роста, зимостойкий, за исключением суровых зим, средней урожайности, не всегда здоровый. Побеги от средних до длинных, промежуточного количества и толщины; усики от непрерывных до прерывных, от трехраздельных до двураздельных. Листья от крупных до средних, темно-зеленые, часто толстые и морщинистые; нижняя поверхность серовато-зеленая, опушенная. Цветки от стерильных до частично фертильных, распускаются поздно; тычинки отогнутые. Плоды созревают примерно одновременно с Катавбой или раньше, долго сохраняются в хорошем состоянии. Грозди от крупных до средних, промежуточной длины и ширины, почти цилиндрические, часто с длинной одиночной плечевой лопастью, плотные. Ягоды от средних до крупных, от слегка овальных до округлых, темно-тускло-красные, покрытые тонким серым или сиреневым нацветом, сильно прикрепленные, не плотные. Кожица тонкая, почти прочная, значительно прилегает к мякоти. Мякоть очень бледная зеленая, несколько нежная, довольно волокнистая, винная, со слабым изабельным ароматом, почти сладкая от кожицы до центра, качеством от хорошей до очень хорошей. Семена слабо прикреплены к мякоти, от выше среднего до средних по размеру и длине, часто довольно широкие, несколько тупые.

РОЧЕСТЕР. (Labrusca, Vinifera.)

1. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 23:60. 1878. 2. Ib., 27:22. 1882. 3. Barry, 1883:442. 4. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:329. 1890. 5. Ib., 11:634. 1892. 6. Bush. Cat., 1894:173. 7. Va. Sta. Bul., 94:138. 1898. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:534, 546, 547, 552. 1898. 9. Mo. Sta. Bul., 46:41, 43, 44, 45, 53. 1899. 10. Mich. Sta. Bul., 169:175. 1899. 11. Kan. Sta. Bul., 110:240. 1902.

Барри № 19 (1).

Рочестер, как показывает цветная таблица, представляет собой крупногроздевой красный виноград с очень красивым внешним видом. Он также очень хорош по качеству. Куст отличается исключительно сильным ростом и очень урожаен, а в местности в окрестностях Рочестера и в самом городе — очень устойчив к болезням. Он настолько сильнорослый, что требует много места и длинной обрезки. Сорт трудно размножается черенками и поэтому не пользуется успехом у питомников, и если его можно достать, то обычно за дополнительную плату. Ягоды сладкие, насыщенные и винные, качеством от хорошего до очень хорошего. Однако плоды следует употреблять в пищу сразу после созревания, так как они плохо хранятся, а ягоды быстро осыпаются с грозди. Как привлекательный ранний красный виноград Рочестер вполне заслуживает места в саду и, возможно, в благоприятных местах для специализированного рынка.

Элвангер и Барри из Рочестера, округ Монро, штат Нью-Йорк, в 1867 году получили урожай с более чем ста сеянцев винограда, выращенных из смешанных семян Делавэра, Дианы, Конкорда и Ребекки. Только два из этих сеянцев были в конечном итоге отобраны: Рочестер и Монро. Рочестер был внедрен оригинаторами примерно в 1880 году.

Куст от среднего до сильного роста, обычно зимостойкий, от среднего до урожайного. Побеги длинные, промежуточного количества и размера, темно-красновато-коричневые; узлы умеренно утолщенные, слегка уплощенные; междоузлия короткие; диафрагма толстая; сердцевина мелкая; молодые побеги опушенные; усики прерывные, длинные, двураздельные или трехраздельные.

ROCHESTER
РОЧЕСТЕР

Листовые почки от средних до ниже средних по размеру, короткие, средней толщины, конические, распускаются в средние сроки. Молодые листья окрашены с верхней и нижней сторон в тусклый розово-карминовый цвет. Листья от средних до крупных; верхняя поверхность светло-зеленая, слегка блестящая, почти гладкая; нижняя поверхность серовато-зеленая, опушенная; жилки отчетливые; лопасти от отсутствующих до трех с острым концом; черешковая выемка от глубокой до средней, переменной ширины; базальная выемка отсутствует; боковая выемка мелкая или, если присутствует, в виде простой выемки; зубцы мелкие, средней ширины. Цветки фертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают раньше Конкорда, не всегда созревают равномерно, плохо хранятся. Грозди от крупных до средних, примерно средней длины, широкие, сужающиеся, обычно с одной плечевой лопастью, но иногда с сильно развитыми двумя плечевыми лопастями, очень плотные; плодоножка короткая, промежуточной толщины; плодоножка ягоды короткая, тонкая, покрыта небольшим количеством бородавок; щетинка средней длины, тонкая, желтовато-коричневая. Ягоды от выше среднего до мелких, овальные, от темно-красных до пурпурно-красных, но ягоды окрашиваются неравномерно, тусклые, покрытые тонким сиреневым нацветом, склонные осыпаться с плодоножки, мягкие. Кожица от толстой до средней, несколько прочная, склонна к растрескиванию иногда из-за плотности грозди, не прилегает к мякоти, без пигмента, вяжущая. Мякоть бледно-зеленая, прозрачная, сочная, нежная, мелкозернистая, несколько винная и с изабельным ароматом, сладкая, качеством от хорошей до очень хорошей. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до трех, в среднем два, крупные, от средних до коротких, довольно широкие, но часто тупые, довольно переменные по общим признакам, от средних до темно-коричневых; рафе погружено в небольшую бороздку; халаза среднего размера, выше центра, от круглой до овальной, нечеткая.

РОКВУД. (Labrusca.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1874:154. 2. An. Hort., 1889:101. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 14:279. 1895. 4. Bush. Cat., 1894:107. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:534, 548, 556. 1898. 6. Mich. Sta. Bul., 169:175. 1899. 7. Ala. Sta. Bul., 110:74, 88. 1900. 8. Ga. Sta. Bul., 53:49. 1901. 9. Kan. Sta. Bul., 110:237. 1902. 10. Mich. Hort. Soc. Rpt., 1903:30.

Роквуд — сравнительно маловажный черный сеянец Конкорда от создателя Конкорда. Он выше по качеству, чем его родитель, и поскольку он созревает раньше, появляясь одновременно с Мур Эрли или сразу после него, он заслуживает места в садовых коллекциях как ранний черный виноград. Он был тщательно испытан и забракован как нерентабельный коммерческими виноградарями, вероятно, из-за признаков куста, которые на наших участках не так хороши, как у Конкорда, и делают его непригодным в качестве рыночного сорта. По внешнему виду плоды очень похожи на Конкорд.

Сорт был выведен Э. В. Буллом из Конкорда, штат Массачусетс, из семян Конкорда. Он был внедрен в 1889 году Джорджем С. Джослином из Фредонии, штат Нью-Йорк.

ГИБРИДЫ РОДЖЕРСА.

1. Mag. Hort., 23:86. 1857. 2. Horticulturist, 13:86, 119. 1858. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:35, 85. 4. Ib., 1862:148. 5. U. S. Pat. Off. Rpt., 1864:135, 136, 137. figs. 6. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1865:338. figs. 7. Horticulturist, 20:81. 1865. 8. Strong, 1866:31, 339. 9. Mead, 1867:204. 10. Fuller, 1867:228, 246. 10. Rec. of Hort., 1868:46. 11. Horticulturist, 24:126. 1869. 12. Grape Cult., 1:153, 193, fig., 194, 262. 1869. 13. Am. Jour. Hort., 5:261. 1869. 14. Am. Pom. Soc. Rpt., 1875:39. 15. Bush. Cat., 1894:173. fig. 16. Meehan’s Mon., 9:94. 1899. 17. Am. Pom. Soc. Rpt., 1901:166.

Сорок пять сеянцев, известных как гибриды Роджерса, были выведены Эдвардом С. Роджерсом из Сейлема, штат Массачусетс. Роджерс заявляет, что толчком, положившим начало его работе, стала статья доктора Линдли из Лондонского университета, первоначально напечатанная в лондонском журнале «Horticulturist» и перепечатанная в журнале Даунинга «Horticulturist» за сентябрь 1847 года. Эта статья, озаглавленная «Замечания по гибридизации растений», представляет собой общее обсуждение результатов этой практики в том виде, в каком они были известны в то время.

В качестве материнского растения Роджерс использовал четырех- или пятилетний крупноплодный сорт Labrusca, известный на местном уровне как Картер или Маммот Глоуб, который очень похож на Сейдж, но не идентичен ему. Пыльца для опыления цветков этого куста была получена с кустов Блэк Гамбург и Уайт Шасла, растущих в расположенной неподалеку холодной теплице для винограда. Летом 1851 года грозди сорта Картер были опылены пыльцой винограда вида Vinifera как во время удаления тычинок, так и позже, а на цветки были завязаны небольшие хлопчатобумажные мешочки для предотвращения попадания посторонней пыльцы. В дополнение к повторяющимся нанесениям пыльцы на рыльца пестиков Роджерс поместил грозди цветков сортов Vinifera в закрывающие их мешочки. В результате этого опыления он получил около ста пятидесяти семян, которые были посажены в саду осенью того же года. Весной 1852 года проросло практически каждое семя, но совки и другие случайности сократили их количество до сорока пяти, которые в конце концов плодоносили. Они были оставлены расти на кольях, где были посажены первоначально, в течение трех лет, после чего из-за загущенности двадцать пять из них были пересажены в другую часть сада. Непересаженные кусты начали плодоносить в 1856 году, а пересаженные — несколькими годами позже. Сеянцы были пронумерованы Роджерсом от одного до сорок пяти и долгое время были известны под этими номерами. Из них номера с первого по пятый включительно представляли собой гибрид Картер — Блэк Гамбург; номера с шестого по четырнадцатый включительно — гибрид Картер — Уайт Шасла; а все номера с пятнадцатого по сорок пятый происходили от родительского сорта Гамбург. Как будет отмечено в описании сорта Сейлем, этому сорту позже был присвоен номер выше сорок пятого из-за путаницы сорта с каким-то другим после его рассылки. За этим исключением, все первоначальные скрещивания были включены в эти номера. В 1858 и 1859 годах Роджерс разослал многие из этих сортов под первоначальными номерами разным людям для испытаний. Он был вынужден сделать это из-за нехватки места на полуакре земли, составлявшем сад Роджерса, для надлежащего испытания сортов самостоятельно. Об этом саде Маршалл П. Уилдер говорит следующее: «Ему 150 лет; холодная слежавшаяся почва, заполнена старыми яблонями и грушами, кустами смородины,льном и всем остальным, перемешанным вместе. Он находится в тесном, закупоренном месте в городе Сейлем, и это чудо, что у него вообще когда-либо была гроздь винограда, чтобы показать ее».

К сожалению, это распространение привело к путанице некоторых номеров, путанице, которая так и не была удовлетворительно распутана.

В 1867 году сорту под номером 22 или 53 было присвоено название Сейлем. Два года спустя по настоятельной просьбе комитета от Ассоциации виноградарей берега озера Роджерс дал названия нескольким своим гибридам, перечисленным ниже. Он заявил, что выбранные названия принадлежат либо лицам, известным своими научными или литературными достижениями, либо округам и городам штата Массачусетс. В то время раздавалась некоторая критика со стороны тех, кто считал, что есть и другие номера, заслуживающие названий не меньше, чем те, которые были удостоены этой чести. И следует признать, что кусты этой коллекции на редкость одинаково обладают хорошими и плохими признаками. Около 1870 года Буш из Бушберга, штат Миссури, получил три сорта как Роджерс № 39. Один из них, который был особенно перспективным, он с согласия Роджерса назвал Аминия. Ни один из остальных так и не получил названия, хотя некоторые из них до сих пор культивируются в незначительной степени. Названные сорта с соответствующими номерами следующие: 1. Гете. 3. Массасойт. 4. Уайлдер. 9. Линдли. 14. Гертнер. 15. Агавам. 19. Мерримак. 28. Рекуа. 39. Аминия. 41. Эссекс. 43. Барри. 44. Герберт. 53 или 22. Сейлем (но не тот Сейлем, который известен сейчас).

Несколько лет многие виноградари верили, что эти гибриды — не более чем сеянцы дикой материнской формы Labrusca, но вскоре получило всеобщее признание то, что они являются подлинными гибридами. Для тех, кто знаком с работой Роджерса, это было очевидно с самого начала, так как сорта Картер или Маммот Глоуб являются самостерильными, а мешочки, закрывающие цветки, предотвращали попадание иной пыльцы, кроме той, которая намеренно помещалась на рыльца самим Роджерсом. А. Д. Роджерс, брат Э. С. Роджерса, в своем сообщении в журнале «Horticulturist» в 1858 году говорит, что «многие из этих сеянцев имели прямостоячие тычинки», но из тех, которые были названы позже, только Агавам характеризуется таким образом. Это важно при оценке ценности этих сортов, так как ни один сорт, являющийся самостерильным, никогда не становился популярным в качестве рыночного.

Гибриды Роджерса уникальны тем, что стандарт превосходства был столь высок во всех сорока пяти полученных сеянцах. Некоторые приписывали это манере, в которой он выполнял свою работу, и в частности избытку пыльцы, наносимой на рыльца пестиков; другие считают более вероятным, что это объясняется его выбором родительских кустов. К сожалению, данных, подтверждающих эту точку зрения, недостаточно для формулирования окончательных выводов.

После получения упомянутых выше сеянцев Роджерс продолжил работу, проводя повторное скрещивание уже полученных сортов с различными сортами Vinifera. Ни один из них так и не подал достаточных надежд, чтобы быть внедренным в культуру.

ROMMEL
РОММЕЛЬ

РОММЕЛЬ. (Labrusca, Riparia, Vinifera.)

1. An. Hort., 1889:101. 2. Ia. Hort. Soc. Rpt., 1890:117. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 13:606. 1894. 4. Bush. Cat., 1894:174. fig. 5. Husmann, 1895:125. 6. Kan. Sta. Bul., 73:182. 1897. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:535, 548, 556. 1898. 8. Tex. Sta. Bul., 48:1151, 1162. 1898. fig. 9. Mo. Sta. Bul., 46:41, 42, 44, 45, 53, 76. 1899. 10. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:31. 11. Tex. Sta. Bul., 56:271, 280. 1900.

Роммель редко встречается в культуре в Нью-Йорке, ему несколько не хватает мощности роста, зимостойкости и урожайности, и он очень восприимчив к цикадке. Этот сорт происходит от Мансона из Денисона, штат Техас, и, по-видимому, слишком далеко перемещен из теплого климата, в котором он возник, чтобы быть рентабельным в Нью-Йорке. Помимо названных дефектов, в этой широте он не достигает своего природного высокого качества, а ягоды сильно растрескиваются по мере созревания. Гроздь и ягода привлекательны по форме, размеру и цвету, как показано на цветной таблице, хотя иллюстрация не отдает должное размеру грозди: сезон 1908 года, в который были получены плоды, выдался холодным и сырым и поэтому крайне неблагоприятным для этого сорта. В лучших условиях Роммель представляет собой очень хороший столовый виноград, и специалисты говорят, что из него получается отличное белое вино. Этот сорт представляет интерес для исследователя винограда с точки зрения его происхождения, поскольку он в значительной степени унаследовал признаки куста своего материнского растения, Эльвиры, с несколько лучшими плодами. Название увековечивает заслуги перед виноградарством Якоба Роммеля из Моррисона, штат Миссури.

Т. В. Мансон вывел сорт Роммель в 1885 году и представил его в 1889 году. Родительскими формами являются сорт Эльвира, опыленный сортом Триумф. Роммель был внесен в список винограда плодового каталога Американского помологического общества в 1899 году.

Куст от среднего до сильнорослого, не всегда зимостойкий, урожайность от средней до высокой, восприимчив к повреждениям цикадками. Побеги средней длины или длинные, умеренно многочисленные, от толстых до средних, от светлого до темного красновато-бурого цвета, поверхность несколько шероховатая; узлы утолщенные, часто уплощенные; междоузлия от средних до коротких; диафрагма толстая или почти толстая; сердцевина от средней до крупной; побеги слегка голые; усики прерывчатые, от средних до длинных, двураздельные или трехраздельные.

Листовые почки промежуточного размера и толщины, от коротких до средних, видные, от тупых до конических, распускаются очень поздно. Молодые листья с нижней стороны и по краю верхней стороны окрашены в легкий розовато-карминовый тон. Листья от средних до выше среднего размера, округлые, плотные; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, морщинистая; нижняя поверхность бледная светло-зеленая, почти без опушения, но слегка волосистая; лист обычно нелопастный с заостренным или остроконечным кончиком; черешковая выемка от средней до глубокой, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если присутствует, очень мелкая; зубцы от средних до глубоких, средней ширины. Цветки полуфертильные, распускаются умеренно поздно; тычинки прямостоячие.

Ягоды созревают в средние сроки, переносят транспортировку и хранятся довольно хорошо. Грозди варьируют по размеру, от выше средних до коротких, умеренно широкие, от цилиндрических до слегка сужающихся, обычно с одним плечом, от плотных до средних; плодоножка от длинной до средней, толстая; плодоножка ягоды средней длины, тонкая, обычно гладкая; пучок волосков короткий, бледный светло-зеленый. Ягоды от крупных до средних, от сплюснутых до округлых, часто сжатые из-за плотности грозди, светло-зеленые с желтоватым оттенком, глянцевые, покрытые умеренным нацветом из сизого воскового налета, прочно держатся на плодоножке, плотные, но легко лопающиеся под давлением. Кожица тонкая, сильно растрескивается, от средней до нежной, очень слабо прилегает к мякоти, не содержит пигмента, без терпкости. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, нежная и тающая, слегка волокнистая, от сладкой до приятно-терпкой в центре, качество варьирует от удовлетворительного до хорошего, в некоторых местах оказывается лучше. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два, среднего размера и длины, довольно широкие, с заостренным кончиком, очень полные; шов погружен в несколько широкую бороздку; халаза промежуточного размера, выше центра, от овальной до округлой, нечеткая.

Р. В. МАНСОН. (Lincecumii, Labrusca, Vinifera.)

1. Mich. Hort. Soc. Rpt., 1893:118. 2. Husmann, 1895:126. 3. Tex. Sta. Bul., 56:280. 1900. 4. Ga. Sta. Bul., 53:49. 1901. 5. Rural N. Y., 60:614, 726. 1901. 6. Ib., 62:790, 886. 1903. 7. Ia. Hort. Soc. Rpt., 1904:239.

Р. В. Мансон из Техаса представляет собой довольно перспективный для Севера сорт благодаря своей внутренней ценности и, безусловно, интересен с точки зрения селекции, так как дает северным виноградарям виноград со значительной примесью крови Lincecumii. Его основные характеристики куста очень хороши, хотя он является самобесплодным и нуждается в сорте-компаньоне, производящем обилие пыльцы. Сорта Конкорд и Бриллиант рекомендуются оригинатором в качестве выдающихся опылителей. Р. В. Мансон обладает особой устойчивостью к черной гнили, что делает его ценным для регионов, где этот гриб является бедствием. Плоды сладкие, сочные и очень приятного вкуса, с нежной мякотью, и хотя качество не самое высокое, это очень приятный и особенно освежающий виноград. Сорт вполне заслуживает более широких испытаний в Нью-Йорке.

Т. В. Мансон из Денисона, штат Техас, вырастил исходный куст сорта Р. В. Мансон из семян сорта Биг Берри (разновидности Post-oak), опыленного сортом Триумф. Семена были посажены в 1887 году, а полученный сорт был представлен оригинатором осенью 1894 года.

Куст энергичного роста, сомнительной зимостойкости, урожайный, здоровый. Побеги от средних до почти длинных, промежуточного количества, от толстых до средних, темно-красные; междоузлия от средних до длинных; усики прерывчатые, двураздельные. Листья здоровые. Цветки стерильные или почти стерильные, распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают примерно одновременно с Конкордом, хранятся плохо. Грозди от ниже средних до мелких, довольно короткие, часто с одним плечом, от плотных до средних. Ягоды от средних до крупных, слегка сплюснутые, матово-черные, покрытые умеренным количеством сизого налета, склонны к значительному осыпанию, не очень плотные. Кожица тонкая, переменной прочности, нетерпкая. Мякоть бледная светло-зеленая, довольно нежная при полном созревании, своеобразного винного вкуса, почти сладкая у кожицы и приятно-терпкая в центре, слегка пряная и с некоторым вкусом Post-oak, хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, довольно многочисленные, промежуточного размера, длины и ширины. Шов неясный в очень мелкой бороздке; халаза чуть выше центра, овальная; неясная.

СЕЙДЖ. (Labrusca.)

1. Allen, 1848:134. 2. Horticulturist, 6:575. 1851. 3. Ib., 7:87, 108. 1852. 4. U. S. Pat. Off. Rpt., 1853:300, 301. 5. Mag. Hort., 24:91. 1858. 6. U. S. Pat. Off. Rpt., 1859:48, 55, 66. 7. U. S. D. A. Rpt., 1864:134. 8. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1865:337. fig. 9. (?) Bush. Cat., 1894:151.

Мамонт (7, 8). ?Мамонт Сейдж (9). Сейдж (7, 8). Глоуб (8).

Этот сорт, который под разными названиями известен как Сейдж, Мамонт Сейдж, Мамонт и Глоуб, представляет интерес потому, что он представляет тип крупноплодных, рано созревающих лабрусок, которые часто использовались селекционерами в качестве местного родителя при скрещивании с Vinifera. Сорт, подобный этому, использовался в частности Э. С. Роджерсом в качестве материнского растения при создании его выдающихся гибридов. Они также использовались Уайтом и другими.

Исходный куст представлял собой случайный сеянец, найденный Генри Е. Сейджем около 1811 года на берегах небольшого ручья близ Портленда, штат Коннектикут. Сорт был впервые представлен широкой публике Джоном Фиском Алленом в 1848 году в очень хвалебном описании, которое подверглось резкой критике со стороны тех, кто возражал против лисьего аромата Сейджа, но было так же тепло защищено другими, которым этот лисий аромат нравился. Позже сорт рекламировался и распространялся общиной шейкеров в Гарварде, округ Вустер, штат Массачусетс. В течение нескольких лет он, по-видимому, распространился по всей восточной Новой Англии и был особенно популярен в тех районах, где Изабелла не успевала созревать. Нет никаких свидетельств того, что его когда-либо сажали где-либо, кроме садов. С появлением Конкорда и других ранних сортов более высокого качества выращивание Сейджа было прекращено. В настоящее время он, вероятно, уже устарел.

Лучшее описание Сейджа, которым мы располагаем, — это следующее, скопированное из Отчета Министерства сельского хозяйства США за 1864 год:

«Он очень похож на большинство диких лисьих виноградов этой местности [Массачусетс], но ягоды намного крупнее, светло-каштанового или махагонового цвета, и они имеют сплюснутую или сжатую форму вместо круглой, часто достигают дюйма в диаметре. Гроздь мелкая, с тремя-шестью ягодами в круглой, шарообразной кисти, иногда с боковым побегом, на конце которого находится одна ягода в качестве плеча. Плодоножка грозди не очень длинная. Листья обычно цельные, с короткозаостренным окончанием на конце главной жилки и двумя другими точками остальных делений, на которые разделяются все американские листья, образуя всегда либо явно, либо в зачаточном состоянии пять лопастей. Таким образом, листья слабо лопастные, почти не зубчатые и имеют ржавый, шерстистый вид. Молодая древесина, прирост прошлого сезона, твердая и проволокообразная, покрыта щетинками. Сам виноград сладкий, но имеет жесткую мякоть, которую некоторые при еде сравнивают с кусочком резины. Он ранний и совершенно зимостойкий, в такой же степени, как и любой дикий виноград в этой местности».

СТ. ЛУИС. (Labrusca.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1899:54. 2. Ia. Hort. Soc. Rpt., 1905:166. 3. Mich. Sta. Sp. Bul., 30:11. 1905.

Поскольку Ст. Луис растет на участках Станции, он настолько похож на Уорден и Конкорд, что кажется излишним в списке винограда штата. Но этот сорт так высоко рекомендуется на Западе, особенно в штатах, откуда поступают вышеуказанные ссылки, что, возможно, заслуживает испытания в виноградарских регионах Нью-Йорка как ранний тип Конкорда.

Ст. Луис был представлен Генри Уоллисом из Уэллстона, штат Миссури, около 1897 года. В 1900 году он заявляет, что это сеянец Конкорда, выведенный в Сент-Луисе, и что он произвел фурор на рынках Сент-Луиса в течение двадцати лет. Общий характер как плодов, так и куста подтверждает происхождение от Конкорда, хотя часто прерывчатые усики указывают на присутствие примеси крови не только Labrusca.

Куст сильный, зимостойкий, от среднего до урожайного. Побеги от длинных до средних, промежуточного количества, часто довольно толстые, от среднего коричневого до почти темно-красновато-коричневого цвета, темнеющие в узлах, покрытые значительным опушением; усики от непрерывных до прерывчатых, от двураздельных до трехраздельных. Листья от очень крупных до средних, разного цвета, плотные; нижняя поверхность серовато-белая с бронзовым оттенком; сильно опушенная. Цветки фертильные или почти фертильные, распускаются умеренно рано; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно одновременно с Конкордом или чуть раньше, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от крупных до средних, промежуточной длины, довольно широкие, обычно с одним плечом, но иногда с двойным плечом, от средних до плотных. Ягоды от почти крупных до средних, округлые, матово-черные, покрытые толстым сизым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица средней толщины и прочности. Мякоть жесткая, с лисьим ароматом, от сладкой у кожицы до слегка кислой в центре, хорошего качества, с небольшим сходством с Конкордом. Семена отделяются от мякоти с трудом, от средних до выше среднего по размеру и ширине, промежуточной длины. Шов неясный в очень мелкой бороздке; халаза чуть выше центра, овальная; неясная.

СЕЙЛЕМ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:148. 2. U. S. D. A. Rpt., 1865:16. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1867:114. 4. Mead, 1867:222. 5. Rec. of Hort., 1868:46. 6. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1868:228. 7. Mag. Hort., 34:7. 1868. 8. Horticulturist, 24:138. 1869. fig. 9. Grape Cult., 1:150, 181, 327. 1869. 10. Am. Jour. Hort., 5:264. 1869. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1869:42. 12. Grape Cult., 2:148, 149, fig., 298. 1870. 13. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1877:205. 14. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:42, 138. 15. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:329. 1890. 16. Ill. Sta. Bul., 28:261. 1893. 17. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:187. 1896. 18. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:535, 542, 543, 544, 548, 553. 1898. 19. Mich. Sta. Bul., 169:175. 1899.

Роджерс № 22 (1, 2). Роджерс № 22 (3, 5, 6, 9, 11, 12, 13, 15). Роджерс № 53 (4, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 17).

Сейлем — это тот из гибридов Роджерса, о котором оригинатор, как говорят, думал больше всего и которому он дал название своего места жительства. Учитывая все его характеристики, этот сорт является столь же близким приближением к идеалу европейского винограда и американской лозы, который был у Роджерса в голове, как и любой из двух десятков или более его гибридов. Сейлем занимает одно из первых мест среди этих гибридов как для сада, так и для промышленного виноградника, и хотя он обычно встречается в обоих местах, он недостаточно оценен теми, кто выращивает виноград на рынок. Трудно сказать, почему он не получил более широкого распространения в качестве рыночного фрукта в Нью-Йорке. Два главных недостатка — низкая урожайность и восприимчивость к милдью — встречаются не во всех местностях, и по крайней мере в тех местах, где их нет, особенно вблизи хороших рынков, Сейлем должен занимать высокое место в качестве коммерческого фрукта.

По сравнению с другими гибридами Vinifera и Labrusca, Сейлем ранний, зимостойкий, сильный и довольно урожайный, дает красивый виноград высокого качества как для столового потребления, так и для виноделия. Хотя цветная таблица этого не показывает, в грозди и ягоде есть намек на Черный Гамбург, отцовский родитель. Точно так же есть такой намек во вкусе и способности к хранению, и, как и у родителя, плоды не растрескиваются и не осыпаются, поэтому хорошо переносят транспортировку. К двум названным выше недостаткам следует добавить мясистость ягоды — дефект, общий для многих гибридов двух видов, представленных в Сейлеме. Бесполезно рекомендовать для испытания сорта, которые были известны и широко выращивались так же долго, как Сейлем, но стоит, это почти обязанность в работе такого рода, настоятельно рекомендовать дальнейшие испытания некоторых сортов винограда высочайшего качества, таких как Сейлем, на коммерческой основе. Такие фрукты при правильном выращивании, упаковке и поставке на рынок должны приносить высокие цены.

Этот гибрид Роджерса является № 22 среди его скрещиваний Vinifera-Labrusca. Он рано привлек к себе благоприятное внимание различных культиваторов, получивших лозы от оригинатора для испытаний. Он был окрещен Сейлемом Роджерсом в 1867 году, на два года раньше, чем были названы другие его гибриды. Примерно в это же время, из-за путаницы этого сорта с каким-то другим и обвинений в том, что некие лица рассылали черный виноград под названием Роджерс № 22, Роджерс изменил номер Сейлема на 53.

Сейлем был внесен в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества в 1869 году и удален в 1871 году, возвращен в 1873 году и с тех пор удерживается в нем. Возможно, исключение названия из каталога на один год было недосмотром печатника, так как в основном тексте нет ничего, что указывало бы на причину такого действия. Сейлем всегда был одним из самых популярных гибридов Роджерса, и сегодня он предлагается к продаже практически всеми питомниками винограда.

Куст от среднего до сильнорослого, необычайно зимостойкий, варьирующий по урожайности, восприимчивый к сильным атакам милдью. Побеги длинные, среднего количества, промежуточной толщины, от светлого до темно-коричневого; узлы утолщенные, обычно не уплощенные; междоузлия от средних до выше среднего по длине; диафрагма толстая; сердцевина от средней до выше среднего размера; побеги слегка опушенные; усики от непрерывных до прерывчатых, от длинных до средних, двураздельные или трехраздельные.

Листовые почки довольно крупные, среднего размера, от толстых до средних, часто сжатые, округлые, от тупых до конических, распускаются рано. Молодые листья слабо подкрашены с нижней стороны легким розовато-карминовым тоном. Листья разного размера, от средних до тонких; верхняя поверхность темно-зеленая, матовая, средней гладкости; нижняя поверхность бледная светло-зеленая со слабым бронзовым оттенком, опушенная; жилки умеренно четкие; лопасти от отсутствующих до трех с острым кончиком; черешковая выемка глубокая, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая, часто с выемками; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки стерильные, распускаются в средние сроки; тычинки отогнутые.

SALEM
СЕЙЛЕМ

Плоды созревают чуть раньше Конкорда, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от средних до крупных, довольно короткие и широкие, от сужающихся до цилиндрических, часто с сильно выраженным одиночным плечом, плотные; плодоножка от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды от средней до короткой, толстая, покрыта небольшим количеством мелких бородавок, утолщенная в месте прикрепления к ягоде; пучок волосков короткий, бледный светло-зеленый. Ягоды от крупных до средних, округлые, очень темно-красные, матовые, покрытые средним количеством сизого воскового налета, решительно прочно держатся на плодоножке, мягкие. Кожица толстая, промежуточной прочности, сильно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, терпкая. Мякоть слегка полупрозрачная, сочная, нежная, несколько волокнистая, умеренно мелкозернистая, склонная к винному тону, пикантная, сладкая у кожицы, но кислая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена от одного до шести, в среднем четыре, крупные, длинные и широкие, тупые, буроватые; шов выступает в виде отчетливого шнуровидного гребня; халаза мелкая, шероховатая и часто с лучистыми бороздками, намного выше центра, разной формы, четкая.

СКУППЕРНОНГ. [210] (Rotundifolia.)

1. Amer. Farmer, 1:317. 1819. 2. Ib., 3:332. 1822. 3. Ib., 9:29, 30. 1827. 4. Ib., 9:139. 1827. 5. Prince, 1830:167. 6. Ib., 1830:170. 7. Downing, 1845:258. 8. Horticulturist, 12:457. 1857. 9. U. S. Pat. Off. Rpt., 1857:231. 10. Gar. Mon., 5:73, 74. 1863. 11. Grape Cult., 1:38, 280, 292. 1869. 12. Ib., 3:60. 1871. 13. Am. Pom. Soc. Cat., 1871:16. 14. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:40, 68, 147, 153, 155. 15. Gar. Mon., 28:140, 173. 1886. 16. Ala. Sta. Bul., 29:18. 1891. 17. Bush. Cat., 1894:177. fig. 18. Am. Gard., 20:688. 1899. 19. Ga. Sta. Bul., 53:49, 59. 1901. 20. N. C. Sta. Bul., 187:58, 60. 1903. 21. S. C. Sta. Bul., 132:18. 1907.

Американский мускадин (5, 10, Юга 7). Булл (9, 17, Юга 7). Буллес (9, 17). Буллет (17, Юга 7). Южный лисий виноград (7). Зеленый скупернонг (6). Зеленый мускадин (6). Хикман (3). Хикман (5, 10). Мускадин (9). Роанок (4). Роанок (5, 10, 17, Юга 7). Скупернонг (3, 4, 5). Белый мускадин (11, 17). Белый скупернонг (5). Дикий зеленый мускадин (6). Желтый мускадин (17).

Скупернонг — это преимуществнный виноград Юга. Он является главным представителем великого вида Vitis rotundifolia, который буйствует в естественной роскоши от Делавэра и Мэриленда до Мексиканского залива и на запад от Атлантики до Арканзаса и Техаса. Название «Скупернонг» было заимствовано у индейцев и теперь широко распространено в географии Северной Каролины: река, город, озеро и болото носят это наименование. Кальвин Джонс, известный агроном в Северной Каролине в начале прошлого века, приводит следующую историю названия применительно к винограду, который оно теперь отличает: [211] «Этому винограду и вину дали название Скупернонг мы с Хендерсоном в знак комплимента Джеймсу Блаунту из Скупернонга, который впервые распространил общие знания о нем в нескольких хорошо написанных письмах в нашу газету, — и он культивируется с большим успехом на этой реке, чем в любой другой части штата, возможно, за исключением острова Роанок».

Говорят, что Скупернонг был найден на острове Роанок во время высадки колонии сэра Уолтера Рэли. Существует предание, что старая лоза, растущая сейчас на этом острове, является первоначальной лозой. В ранний период было весьма принято размножать Скупернонг семенами, выдергивая все лозы, приносящие черные плоды, как только можно было определить цвет плодов. Из-за этой практики вполне вероятно, что под общим названием Скупернонг скрывается множество семенных разновидностей. Все, что требуется для того, чтобы виноград носил это название, — это чтобы лоза была вида Rotundifolia, а плоды — белыми.

В садовоческих описаниях истории Скупернонга обычно говорится, что он был найден в диком виде в конце восемнадцатого века. Но Лоусон, писавший около 1700 года в отчете, процитированном на странице 37 этой работы, с достаточной точностью описывает белый Rotundifolia, который вряд ли может быть кем-то иным, чем Скупернонг. Таким образом, он является, в некотором смысле, как ботаническим, так и садовым сортом. Его тесная связь с черной формой Rotundifolia подтверждается тем фактом, что его сеянцы так же часто, вероятно, даже чаще, черные, чем белые. То, что Скупернонг более отличен от других разновидностей Rotundifolia, указывает тот факт, что из десяти культивируемых разновидностей Rotundifolia, выращиваемых в настоящее время на Юге, — Джеймс, Томас, Эден, Мейш, Флауэрс, Мемори, Сидлин, Тендерпалп, Джетер и Скупернонг, как их приводит Ньюман, [212] — все черные, кроме последнего.

Лозы Скупернонга можно встретить на беседках, в садах или полудикими на деревьях и заборах почти на каждой ферме в Южно-Атлантических штатах. Как правило, эти лозы получают минимальный уход, не обрезаются и не требуют никакого ухода вовсе, но даже при пренебрежении они дают обильные и надежные урожаи, практически невосприимчивы к милдью, гнили, филлоксере или другим грибковым или насекомым вредителям. Растения дают не только обилие плодов, но и очень ценятся на беседках и шпалерах за свою тень и красоту. Рост лозы колоссален; по-видимому, хорошо подтвержденные сообщения утверждают, что известны лозы, покрывающие акр земли; другие рассказы, имеющие по крайней мере подобие правды, столь же удивительны. Так, существуют рассказы о лозах этого сорта возрастом более ста лет, которые приносят 500 бушелей плодов и дают 2000 галлонов вина.

Плоды для вкуса, привыкшего к другому винограду, не слишком приятны, имеют мускусный вкус и несколько отталкивающий запах, который, однако, при знакомстве с ним, как говорят, становится вполне приятным. Мякоть сладкая и сочная, но лишена пикантности. Из Скупернонга делают несколько очень хороших вин, и кажется, что будущее этого и других сортов Rotundifolia с коммерческой точки зрения во многом заключается в их ценности для виноделия. Помимо качества плодов как столового винограда, они не подходят для рынка из-за того, что ягоды опадают с грозди при созревании и становятся более или менее испачканными соком, так что при поступлении на рынок в большом количестве их внешний вид совсем не аппетитен.

Куст от сильного до раскидистого, на Севере незимостойкий, очень урожайный. Побеги длинные, многочисленные, тонкие, варьируют от пепельно-серого до серовато-бурого; поверхность гладкая, густо покрыта мелкими светло-коричневыми точками; сердцевина зеленоватая; усики прерывчатые, простые. Листья мелкие, тонкие; верхняя поверхность светло-зеленая, гладкая; нижняя поверхность очень бледная светло-зеленая, слегка опушенная вдоль жилок, в остальном гладкая; жилки незаметные. Цветки распускаются очень поздно; тычинки отогнутые.

Плоды созревают поздно даже на Юге, часто неравномерно, по-видимому, хранятся хорошо, но ягоды опадают по мере созревания. Грозди мелкие, округлые, без плеч, рыхлые. Ягод в грозди очень мало, крупные, округлые, матовые зеленые часто с буроватым оттенком, недолговечные на кусте, плотные. Кожица очень толстая и прочная, покрыта множеством мелких коричневых точек; пигмент отсутствует. Мякоть бледная светло-зеленая, сочная, нежная и мягкая, мелкозернистая, с очень сильным лисьим ароматом, от сладкой до приятно-терпкой, качество от удовлетворительного до хорошего. Семена слабо прилегают к мякоти, крупные, от средних до коротких, часто очень широкие, без выемок, довольно тупые, полные, поверхность необычно гладкая, буроватая; шов погружен в узкую, неглубокую бороздку; халаза мелкая, почти центральная, удлиненная, довольно неясная. Сусло 88°.

СЕКРЕТАРЬ. (Vinifera, Riparia, Labrusca.)

1. Grape Cult., 2:158. 1870. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1871:41, 112. 3. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1872:94. 4. Horticulturist, 29:328. 1874. 5. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1876-7:32. 6. N. J. Hort. Soc. Rpt., 1881:11. 7. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 27:21. 1882. 8. Bush. Cat., 1883:135. fig. 9. Mass. Hatch Sta. Bul., 37:11, 16. 1896. 10. Tex. Sta. Bul., 48:1151, 1162. 1898. 11. Mich. Sta. Bul., 169:176. 1899. 12. Mo. Sta. Bul., 46:41. 1891.

Повреждаемый милдью и гнилью, которые почти каждый год поражают листья, плоды и молодую древесину, Секретарь способен давать урожай хорошего винограда лишь в исключительные сезоны и в благоприятных местах. Тем не менее он обладает многими превосходными качествами любительского винограда и не должен быть утерян для культуры. Тот факт, что он является результатом опыления рипарии виниферой, причем оба родителя являются превосходными сортами, придает Секретарю дополнительный интерес и ценность и делает его сохранение еще более целесообразным.

Нет никаких сомнений в ранге характеристик плодов Секретаря. В совокупности они делают его виноградом исключительно высокого качества: ягоды мясистые, но сочные, мелкозернистые и нежные, со сладким, пряным, винным вкусом. Грозди крупные, хорошо сформированные, с ягодами среднего размера, розовато-черными, покрытыми густым налетом, образующими очень красивую кисть. Хотя куст и листва несколько напоминают Клинтон, одного из его родителей, этот сорт далеко не так зимостоек, силен или урожаен, а также не так здоров, уступая во всех этих отношениях, что делает его культивирование в Нью-Йорке рискованным. Более того, во всех, кроме благоприятных, районах этого штата его зрелость несколько неопределенна. Эти недостатки куста не позволили Секретарю приобрести коммерческое значение и делают его ценным лишь для любителя.

Секретарь — одно из первых творений Рикеттса из Ньюбурга. Он вырастил исходный куст из семян Клинтона, опыленного Мускат Гамбургом. Посаженный в 1867 году, он, как говорят, принес немного плодов уже в возрасте одного года от семени. Образцы этого сорта экспонировались на выставке Американского помологического общества в 1871 году. Рикеттс продал сорт примерно в 1875 году С. В. Андерхиллу с Кротон-Пойнт, штат Нью-Йорк, который представил его несколько лет спустя. Из-за его многочисленных слабых сторон он никогда не был популярен, и сегодня его, судя по всему, не предлагает к продаже ни один из питомников.

SENASQUA
СЕНАСКУА

Куст неравномерной силы роста, сомнительной зимостойкости, весьма варьирующий по урожайности, склонный к непостоянному плодоношению, подверженный грибковым заболеваниям. Побеги от средних до ниже средней длины, многочисленные, промежуточной толщины, светло-коричневые, но заметно более темные в узлах, поверхность покрыта тонким сизым налетом; усики прерывчатые, двураздельные. Листья от мелких до средних, тонкие; верхняя поверхность светло-зеленая, почти матовая, гладкая; нижняя поверхность бледная светло-зеленая, почти голая; жилки неясные. Цветки полуфертильные, распускаются рано; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают вскоре после Конкорда, хорошо хранятся и транспортируются. Грозди от средних до крупных, от длинных до средних, средней ширины, от цилиндрических до сужающихся, часто с одиночным плечом среднего или крупного размера, переменной плотности, но часто рыхлые со множеством недоразвитых плодов. Ягоды от крупных до средних, от округлых до овальных, несколько сплюснутые в месте прикрепления к плодоножке, темно-розовато-черные, глянцевые, покрытые густым сизым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица промежуточной толщины, прочная, с винно-красным пигментом. Мякоть зеленоватая, сочная, мелкозернистая, нежная, винная, сладкая, хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от средних до почти крупных, от широких до средних, слегка с выемкой, от длинных до выше среднего, темно-коричневые; шов выступает в виде умеренно отчетливого шнура; халаза мелкая, выше центра, отчетливо овальная. Сусло 93°.

СЕНАСКУА. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1868:10. 2. Downing, 1872:120 app. 3. Am. Jour. Hort., 8:9. 1870. fig. 4. U. S. D. A. Rpt., 1875:384. 5. Bush. Cat., 1883:138. fig. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:327. 1890. 7. Ib., 11:636. 1892. 8. Ib., 17:535, 546, 547. 1898. 9. Ga. Sta. Bul., 53:49. 1901.

Характеристики Сенаскуа почти исчерпываются тем, что это гибрид Labrusca-Vinifera. Достоинства и недостатки помесей этих двух видов настолько схожи у культивируемых в настоящее время сортов, что их можно объединить в группу с минимальными вариациями, которые можно найти у родительских видов. Характеристики этих гибридных сортов винограда подробно описаны при рассмотрении сортов, разосланных Роджерсом, и место Сенаскуа определено верно, если заявить, что он очень похож на гибриды Роджерса. Лоза несколько страдает недостатком силы роста, зимостойкости, урожайности и здоровья. Виноград хорошего качества, и при хорошем выращивании сорт соответствует среднему уровню таких гибридов по характеристикам плодов с точки зрения вкуса. К сожалению, ягоды имеют тенденцию к растрескиванию, чему способствует то, что грозди настолько плотные, что ягоды теснятся и тем самым усиливают растрескивание. Сенаскуа распускает почки одним из последних и поэтому редко повреждается поздними заморозками. Этот сорт едва ли так же хорошо приспособлен для промышленного виноградарства, как несколько других подобных гибридов, и может быть рекомендован только для сада ради разнообразия.

Стивен В. Андерхилл с Кротон-Пойнт, штат Нью-Йорк, вывел Сенаскуа из семян Конкорда, опыленного Черным Принцем. Семена были посажены в 1863 году, а полученный сорт был представлен около 1870 года. Этот сорт, хотя и привлек к себе большое внимание во время своего появления, так и не стал популярным. Он прошел довольно широкие испытания, но вскоре был заброшен и на сегодняшний день практически устарел. Листва и лоза Сенаскуа несут мало следов Vinifera, но происхождение от иностранного вида отчетливо заметно в плодах.

Куст переменной силы роста, иногда слабый и нежный, от среднего до неурожайного, несколько восприимчивый к атакам милдью. Побеги короткие, малочисленные, выше среднего размера, от светлого до темно-красновато-коричневого; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия от коротких до средних; диафрагма толстая; сердцевина среднего размера; побеги слегка опушенные; усики прерывчатые, от длинных до средних, трехраздельные или двураздельные.

Листовые почки ниже среднего размера, короткие, средней толщины, конические, распускаются очень поздно, с нижней стороны и слегка по краю верхней стороны окрашены в светлый розовато-карминовый тон. Листья промежуточного размера и толщины, светло-зеленые, слегка глянцевые, от средних до несколько морщинистых; нижняя поверхность беловато-зеленая, опушенная; жилки четкие; лист обычно нелопастный с острым кончиком; черешковая выемка средней глубины, от средней до узкой; базальная и боковая выемки, если присутствуют, мелкие и узкие; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки фертильные, распускаются поздно; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают чуть позже Конкорда, хорошо хранятся. Грозди от крупных до средних, промежуточной длины, от широких до средних, неправильно сужающиеся, обычно с небольшим одиночным плечом, очень плотные с неровной поверхностью; плодоножка от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды промежуточной длины, толстая, обычно гладкая, утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок волосков от короткого до среднего, зеленый с легким красным оттенком. Ягоды выше среднего размера, округлые, от красновато-черных до черных, покрытые густым сизым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица от средней до толстой, нежная, склонная к растрескиванию, сильно прилегает к мякоти, содержит умеренное количество светлого винно-красного пигмента, без терпкости. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, очень сочная, нежная, мясистая, винная, несколько пряная, пикантная, хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до пяти, в среднем два, промежуточного размера, довольно длинные, узкие, обычно однобокие, светло-коричневые; шов погружен в узкую бороздку; халаза мелкая, выше центра, овальная, нечеткая.

ШЕЛБИ. (Labrusca, Riparia.)

1. Vineyardist, Oct. 15, 1893. 2. Rural N. Y., 53:683. 1894. 3. Bush. Cat., 1894:180. 4. Rural N. Y., 55:638, fig., 642. 1896. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:535, 546, 547, 557. 1898. 6. Ga. Sta. Bul., 53:49. 1901.

Шелби едва ли стоит культивировать в Нью-Йорке. Он созревает в то время, когда есть много других сортов винограда, превосходящих его по вкусу и внешнему виду. Тем не менее о нем отзывались довольно лестно, и исследователи винограда могут захотеть испытать этот сорт. Название происходит от Шелби, штат Огайо, родины оригинатора.

Д. С. Марвин из Уотертауна, штат Нью-Йорк, вывел Шелби около 1880 года. Он был представлен осенью 1894 года. Оригинатор пишет, что происхождение этого сорта точно неизвестно, но предполагается, что это помесь Labrusca-Riparia. Ботанические характеристики плодов и куста по мере его роста на участках Станции подтверждают это предположение.

Куст сильный, переменной зимостойкости, от среднего до урожайного. Побеги длинные, многочисленные, от средних до тонких; усики прерывчатые, иногда непрерывные, двураздельные или трехраздельные. Листья одинакового размера, зеленые, часто тонкие; нижняя поверхность серовато-зеленая с бронзовым оттенком, сильно опушенная. Цветки фертильные или почти фертильные, распускаются в средние сроки или раньше; тычинки прямостоячие. Плоды созревают рано, иногда раньше Винчелла, не хранятся и плохо переносят транспортировку. Грозди от средних до ниже среднего размера, короткие, часто с одним плечом, короче и плотнее, чем у Винчелла. Ягоды от средних до мелких, округлые, от светлых зеленых до желтовато-зеленых, покрытые тонким серым налетом, несколько склонны к осыпанию. Кожица тонкая, переменной прочности, своеобразно терпкая. Мякоть жесткая, волокнистая, с лисьим ароматом, сладкая от кожицы до центра, мягкая, качество от удовлетворительного до хорошего. Семена отделяются от мякоти с трудом, не очень многочисленные, от средних до ниже среднего по размеру, короткие, широкие, полные.

СТАНДАРТ. (Labrusca, Vinifera, Bourquiniana?)

1. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1886:187. 2. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1892:266. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:637. 1892. 4. Bush. Cat., 1894:180. 5. Va. Sta. Bul., 94:136. 1898. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:535, 548, 557. 1898. 7. Mo. Sta. Bul., 46:41. 1899.

Берр № 2 (1).

Говорят, что Стандарт является полнородной сестрой Джуэл, но он не равен сестре и даже близко не равен предполагаемому родителю, Делавэру. Сорт, кажется, высоко ценится на Западе, и вполне возможно, что там он имеет большую ценность, чем в Нью-Йорке. Качество винограда высокое, и говорят, что из него получается светлое вино хорошего тела, вкуса и аромата, но в целом он не поднимается выше посредственного и не может быть рекомендован, разве что для испытаний.

Сорт был выведен Джоном Берром из Ливенворта, штат Канзас, из семян Делавэра, посаженных около 1874 года. Он был представлен в 1887 году Стейманом и Блэком из Ливенворта, штат Канзас. Есть немного признаков как у куста, так и у плодов, которые свидетельствовали бы о происхождении от Делавэра.

Куст переменной силы роста, обычно зимостойкий в обычные сезоны, урожайный. Побеги от коротких до средних, малочисленные, довольно тонкие; усики от непрерывных до прерывчатых, двураздельные или трехраздельные. Листья не очень здоровые, от средних до мелких, умеренно светло-зеленые; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, опушенная. Цветки частично фертильные, распускаются в средние сроки; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно одновременно с Конкордом, обычно хранятся довольно хорошо. Грозди неодинакового размера, короткие, часто с небольшим одиночным плечом, от плотных до средних. Ягоды от мелких до выше среднего размера, округлые, очень темно-красновато-черные, покрытые большим количеством сиреневого воскового налета, иногда значительно осыпаются с плодоножки. Кожица тонкая, довольно нежная. Мякоть необычайно бледная светло-зеленая, несколько волокнистая, винная, нежная, сладкая от кожицы до центра, хорошего качества. Семена слабо прилегающие, от средних до мелких, промежуточной ширины; халаза овальная, часто отчетливо выше центра.

СТАРК-СТАР. (Labrusca, Vinifera, Aestivalis.)

1. National Nur., 10:128, 133. 1902. 2. Rural N. Y., 62:788. 1903. 3. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1903:65, 208, 274, 276. 4. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:301.

Старк-Стар получает пристальное внимание на Юге и Юго-Западе, но, к сожалению, он созревает недостаточно рано, чтобы подавать надежды для нашей широты. На участках Станции он созревает после Катавбы, которая не всегда вызревает. Если сорт оправдает высокие ожидания в регионе своего происхождения, он заслуживает испытания в тех районах нашего штата, где вызревает Катавба.

Сорт был выведен Джозефом Бахманом из Алтуса, штат Арканзас, из семян Катавбы, опыленной Нортоном или Херманном. Семена были посажены около 1892 года. Старк-Стар был представлен братьями Старк из Луизианы, штат Миссури.

Куст сильный, зимостойкий, здоровый, урожайный. Побеги от средних до коротких, многочисленные, часто тонкие, шероховатые; усики от непрерывных до прерывчатых, двураздельные или трехраздельные. Листья от крупных до средних, темно-зеленые, часто тонкие; нижняя поверхность бледная светло-зеленая, слегка опушенная, паутинистая. Плоды созревают позже Катавбы, судя по всему, отлично хранятся. Грозди крупные, от средних до длинных, склонные к ширине, часто с четко выраженным коротким одиночным плечом, очень плотные. Ягоды от средних до ниже среднего размера, от овальных до округлых, но часто сжатые из-за плотности грозди, черные при созревании, покрытые сизым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица промежуточной толщины, нежная. Мякоть бледная светло-зеленая, не очень сочная, жесткая и плотная, слегка ароматичная и пряная, почти сладкая, качество от удовлетворительного до хорошего. Семена несколько прилегают к мякоти, многочисленные, от средних до мелких, промежуточной длины и ширины, полные; шов выступает в виде отчетливого шнура; халаза отчетливо выше центра или почти центральная.

СУПЕРБ. (Labrusca, Vinifera, Aestivalis.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1891:126. 2. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1891:126. 3. Rural N. Y., 52:636. 1893. fig. 4. Bush. Cat., 1894:180. 5. Husmann, 1895:38. 6. N. Y. Sta. An. Rpt., 18:396. 1899. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1899:28, 8. Ga. Sta. Bul., 53:49. 1901.

Качество Суперба колеблется от хорошего до очень хорошего, но внешний вид плодов не в пользу сорта. Он напоминает Эумелан, предполагаемого родителя, по размеру, форме и цвету, но менее привлекателен. Куст на участках Станции не таков, чтобы его можно было настоятельно рекомендовать, а поскольку он известен по меньшей мере двадцать лет и при этом совсем не стал популярным среди виноградарей, можно предположить, что у этого винограда есть слабости как здесь, так и в других местах.

А. Ф. Райс из Грисволдвилла, штат Джорджия, вывел этот сорт, как говорят, из семян Эумелана. Семена были посажены в 1880 году близ Южного Веймута, штат Массачусетс. Суперб был внесен в список винограда каталога фруктов Американского помологического общества в 1899 году.

Лоза средняя или сильнорослая, обычно зимостойкая, здоровая, урожайная. Побеги от коротких до средних, немногочисленные, часто суживающиеся, от пепельно-серого до светло- или темно-коричневого цвета; усики непрерывные, двураздельные. Листья здоровые, от средних до крупных, умеренно светло-зеленые; нижняя поверхность серовато-зеленая, слабо опушенная, причем опушение распределено пятнами. Цветки обоеполые, распускаются в середине сезона или позже; тычинки вертикальные. Плоды созревают раньше Конкорда, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Грозди промежуточные по размеру и ширине, от средних до длинных, часто с длинным рыхлым одиночным крылом, плотные. Ягоды от средних до мелковатых, округлые или овальные, темно-пурпурово-черные, покрытые тонким сизым маточным налетом, прочно держатся на плодоножке, не очень плотные. Кожица толстая, прочная, без терпкости. Мякоть сочная, нежная, ароматная, сладкая от кожицы до центра, пряная, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от средних до мелких, от средних до длинных, с острым кончиком; рафе иногда выступает в виде частично погруженного шнура в широком желобке; халаза отчетливо выше центра.

ТЭЙЛОР. (Riparia, Labrusca.)

1. Valley Farmer, 1858:122. 2. Horticulturist, 14:486. 1859. 3. Ib., 15:34. 1860. 4. Gar. Mon., 2:68, 119, 163. 1860. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:78. 6. Horticulturist, 19:156. 1864. 7. Husmann, 1866:104. 8. Fuller, 1867:231. 9. Grape Cult., 1:44, 74, 242, 291, 296. 1869. 10. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1881:161. 11. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:133. 12. Bush. Cat., 1883:20, 138. 13. Tex. Sta. Bul., 48:1151, 1162. 1898. 14. Mo. Sta. Bul., 46:41, 43, 45, 46, 76. 1899. 15. Ga. Sta. Bul., 53:49. 1901.

Bullitt (1, 4). Bullitt (3, 5, 7, 9, 11, 12). Taylor (2, 5). Taylor (4, 11). Taylor Bullit (13, 14). Taylor’s Bullitt (8, 11). Taylor’s Bullitt (12).

Тэйлор мало известен в Нью-Йорке и, по сути, сейчас мало где выращивается в других местах. Он представляет интерес благодаря той роли, которую он сыграл в виноградарстве в прошлом, и особенно благодаря своим ценным потомкам. Многие из них в настоящее время превосходят родительский сорт в регионах и для тех целей, для которых выращивается Тэйлор. По правде говоря, наиболее ценным качеством Тэйлора представляется его способность передавать свои полезные признаки сеянцам; некоторые из них, конечно, значительно уступают ему как столовый или винный сорт, но значительное число вполне соответствует ему, а немногие превосходят, причем все они напоминают родительскую лозу гораздо сильнее, чем это обычно бывает среди винограда. Хотя нам следует искать наши самые зимостойкие лозы среди тех видов, к которым принадлежит Тэйлор, этот сорт и его потомство, хотя и не особенно чувствительны к холодам, лучше всего удаются в южных регионах, так как им требуется долгий, теплый летний и осенний период для полноценного созревания. Тэйлор долгое время выращивался как в Европе, так и в Калифорнии в качестве подвойного сорта для разновидностей Старого Света в качестве защиты от филлоксеры и до сих пор в некоторой степени культивируется в этих регионах с этой целью.

Качество плодов Тэйлора оценивается от удовлетворительного до хорошего, вкус сладкий, чистый, нежный и пряный, мякоть нежная и сочная, однако грозди мелкие, цветки бесплодные, из-за чего ягоды завязываются плохо, образуя очень несовершенные и неприглядные грозди. Кроме того, кожица сильно растрескивается — этот недостаток, по-видимому, передается многим сеянцам данного сорта. Лоза сильная, здоровая, зимостойкая, но не очень урожайная. Тэйлор — по сути, винный сорт, и маловероятно, что из него или из многих выведенных на его основе сортов получатся хорошие столовые винограды. Утверждают, что вино получается исключительно хорошим, с большим телом и высоким ароматом.

Исходная лоза Тэйлора была диким сеянцем, обнаруженным в первой половине прошлого века в Камберлендских горах близ границы Кентукки и Теннесси неким мистером Коббом, который посадил лозу на своей ферме в округе Шелби, штат Кентукки. Позже ферма была продана Катберту Буллиту. Около 1840 года виноград привлек внимание судьи Джона Тэйлора из Джерихо, округ Генри, штат Кентукки, энтузиаста-любителя садоводства, который получил лозу от Буллита и разослал черенки многим виноградарям для испытаний. Он был рано интродуцирован в винодельческий регион Среднего Запада, где широко испытывался, но никогда не выращивался в больших объемах из-за своей низкой урожайности. Его культура уже много лет находится в упадке, и лишь редкие питомники в том регионе занимаются этим сортом в настоящее время. В разное время этот сорт продавался под названиями Bullitt, Taylor, Taylor’s Bullitt с различными вариантами написания имени Bullitt.

Приведенное ниже описание составлено из различных источников:

Лоза от энергичной до мощной, здоровая, зимостойкая, варьирующая по урожайности. Листья мелкие, привлекательной окраски, гладкие. Цветки распускаются рано; тычинки отогнутые. Плоды созревают примерно за две недели до Изабеллы. Грозди от мелких до средних, с плечами, рыхлые или умеренно плотные. Ягоды от мелких до средних, округлые, бледные зеленовато-белые, иногда с янтарным оттенком. Кожица очень тонкая. Мякоть сладкая, пряная, качество от удовлетворительного до хорошего.

ТЕЛЕГРАФ. (Labrusca, Aestivalis.)

1. U. S. D. A. Rpt., 1863:549. 2. Gar. Mon., 9:51. 1867. 3. Ib., 10:19, 344. 1868. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1869:42. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1869:56. 6. Grape Cult., 1:44, 115, 296. 1869. 7. Gar. Mon., 11:83. 1869. 8. Horticulturist, 30:73. 1875. 9. Bush. Cat., 1883:82, 139. 10. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 36:43. 1891. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:637. 1892. 12. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:187. 1896. 13. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:535, 546, 547, 557. 1898. 14. Mo. Sta. Bul., 46:41, 42, 44, 45. 1899. 15. Kan. Sta. Bul., 110:237. 1902. 16. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1906:65, 67.

Christine (2, 3, 7). Christine (4, 8, 9, 10, 12). Telegraph (2, 3).

Характеристики Телеграфа не таковы, чтобы ставить его на высокое место среди сортов винограда, и теперь, когда прошло почти сорок лет с момента его появления и в культуру вошло множество лучших сортов, этот сорт заслуживает упоминания лишь для протокола. Его наиболее примечательным свойством являются плотные, хорошо снабженные плечами грозди, которые придают им привлекательный внешний вид, хотя они несколько мелковаты для коммерческого сорта. Телеграф восприимчив к гнили, а птицы особенно любят его плоды. Он созревает очень рано и по качеству превосходит Хартфорд — не великая похвала. Сорт отличается тем, что сезон созревания, по-видимому, варьирует от нескольких дней после Хартфорда до столь позднего срока, как Конкорд. Сравнительно он раньше на Юге, чем на Севере; то есть в прохладное лето он созревает медленно.

Телеграф, или Кристин, как его, судя по всему, называли первоначально, представляет собой случайный сеянец, появившийся примерно в середине прошлого века во дворе некоего мистера Кристина в Хестонвилле, близ Уэст-Честера, округ Честер, штат Пенсильвания. Около 1860 года П. Р. Фрис, редактор газеты «Germantown Telegraph», которому были присланы плоды, присвоил винограду имя своего издания, которое в конце концов вытеснило первоначальное название. Он был внесен в список сортов плодового каталога Американского помологического общества в 1869 году и исключен в 1899 году. Телеграф, по-видимому, является Labrusca с примесью Aestivalis.

Лоза энергичная, зимостойкая, обычно здоровая, очень урожайная. Побеги необычно длинные, средние или многочисленные; усики непрерывные, от тройчатых до двураздельных. Листья здоровые, от средних до крупных, стремящиеся к округлым, светло-зеленые; нижняя поверхность серовато-белая, опушенная. Цветки фертильные, распускаются в середине сезона или раньше; тычинки вертикальные. Плоды обычно созревают вскоре после Хартфорда, но иногда позже, сорт умеренно пригоден для транспортировки и хранения. Грозди от средних до мелких, часто короткие, широкие, цилиндрические, с тупыми концами, с одним крылом, очень плотные. Ягоды промежуточного размера, округлые или слегка овальные из-за плотности грозди, тускло-черные, покрытые обильным сизым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица средней толщины, прочная, не отделимая от мякоти, терпкая. Мякоть зеленоватая, жесткая и плотная, со слабым лисьим тоном, приятного вкуса, сладкая у кожицы и терпкая в центре, качество от удовлетворительного до хорошего. Семена несколько сросшиеся с мякотью и многочисленные, от средних до крупнее среднего, варьирующие по форме и размеру.

ТО-КАЛОН. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mag. Hort., 1:459. 1835. 2. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1847:353. 3. Mag. Hort., 21:42, 1855. 4. Ib., 22:507. 1856. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1856:163. 6. Downing, 1857:345. 7. Am. Pom. Soc. Rpt., 1858:72. 8. Horticulturist, 14:299. 1859. fig. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:81. 10. Ib., 1862:146. 11. Am. Pom. Soc. Cat., 1862:90. 12. Gar. Mon., 5:73, 74. 1863. 13. Grant, 1864:11. 14. Gar. Mon., 8:362. 1866. 15. Grape Cult., 1:327. 1869. 16. Downing, 1869:556. 17. Bush. Cat., 1883:139.

The Beautiful (16). Carter (4). Carter (7, 10, 16, 17, из Бостона 12). Spofford Seedling (16, 17). Wyman (3). Wyman (10, 12, 16, 17).

Характеристики плодов То-Калона настолько схожи с характеристиками Катавбы, что он едва ли заслуживал интродукции. Помимо того, что он дублирует Катавбу по плодам, лозы его нездоровы, очень восприимчивы к милдью и гнили, плоды сильно осыпаются, а урожай созревает плохо. Качество плодов очень хорошее, если удается их получить. Плюсом является то, что он созревает немного раньше Катавбы. Этот сорт давным-давно перестал иметь коммерческое значение и в настоящее время встречается в коллекциях лишь изредка.

То-Калон был получен в первой половине прошлого века доктором Споффордом из Лансингбурга, штат Нью-Йорк. Оригинатор утверждает, что это сеянец европейского винограда, но из-за его сходства с Катавбой многие предполагают, что он был сеянцем именно этого сорта. Уайман и Картер — два сорта более поздней интродукции, которые, как говорят, идентичны То-Калону, но поскольку происхождение каждого из них очевидно аутентично и различно, представляется более вероятным, что это просто похожие сорта. То-Калон был внесен в список сортов, рекомендуемых Американским помологическим обществом в 1862 году, но исключен из этого списка в 1871 году.

Приведенное ниже описание составлено из различных источников:

Лоза от энергичной до мощной, варьирующая по урожайности, зимостойкая, часто сильно поражается милдью. Листва крупная, обильная. Цветки завязываются не всегда хорошо. Плоды созревают несколько раньше Катавбы. Грозди крупные, с плечами. Ягоды крупные, от овальных до приплюснутых, темнее Катавбы, покрыты обильным маточным налетом, осыпаются. Мякоть сладкая, чистого вкуса, тающая, очень хорошего качества.

ТРИУМФ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Grape Cult., 2:295. 1870. 2. Am. Jour. Hort., 9:84. 1871. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:33, 40, 162. 4. Downing, 1881:169 app. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1883:26. 6. Bush. Cat., 1883:140, fig., 141. 7. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1884:217. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:104. 9. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:637. 1892. 10. Va. Sta. Bul., 94:142. 1898. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:535, 548, 557. 1898. 12. Miss. Sta. Bul., 56:17. 1899. 13. Mich. Sta. Bul., 169:176. 1899. 14. Ala. Sta. Bul., 110:89. 1900. 15. Ga. Sta. Bul., 53:49, 52, 59. 1901. 16. Kan. Sta. Bul., 110:243. 1902. 17. Traité gen. de vit., 5:186. 1903.

Campbell’s Concord Hybrid No. 6 (6). Campbell’s Seedling No. 6 (17). Hybride de Concord No. 6 (17).

Если принять во внимание качество, цвет, форму и размер грозди и ягоды, Триумф является одним из лучших десертных сортов винограда в Америке. В лучшем своем проявлении это великолепная гроздь золотистого винограда высочайшего качества, ценимая даже в южной Европе, где ей приходится конкурировать с лучшими представителями Vitis vinifera, хотя, к сожалению, в том регионе она почти так же восприимчива к филлоксере, как и сорта Старого Света — дефект, из-за которого она была вытеснена там из коммерческих виноградников в коллекции исследователей и любителей. В Америке ее коммерческое значение ограничено тем фактом, что для ее полноценного развития требуется долгий сезон, и сорт оправдывает свое название лишь на Юге и, в частности, на Юго-Западе. В широте Нью-Йорка она сомнительно зимостойка, а короткий летний сезон никогда не позволяет ей достичь того качества и красоты, которые характеризуют ее южнее.

Триумф обладает в целом признаками лозы своего родительского сорта Labrusca — Конкорда, особенно характером роста, энергичностью, урожайностью и признаками листвы, уступая ему в зимостойкости, устойчивости к грибным болезням и раннеспелости. Даже в Нью-Йорке лозы такие же мощные и завязывают почти столько же плодов, как Конкорд; однако они страдают в суровые зимы, если их не укрывать, и особенно сильно страдают от милдью. Плоды созревают одновременно с Катавбой или немного позже нее. В регионах, где этот сорт широко выращивается, он оказывается весьма приспособляемым к различным почвам и местоположениям, а имеющиеся скудные данные по этому вопросу в Нью-Йорке позволяют предположить, что эта адаптивность распространяется и на виноградарские регионы этого штата. Если уж выбирать, он предпочитает глубокие почвы неглубоким, а аллювиальные или глинистые земли легким.

Хотя признаки лозы у Триумфа соответствуют Labrusca, в нем едва ли чувствуется грубость, либо лисий запах и вкус Labrusca; а нежелательные семена, мякоть и кожица дикого винограда уступают место гораздо менее обременительным структурам Vinifera. Ягоды этого сорта не имеют плотной и часто неприятной мясистости многих других подобных гибридов, как, например, большинство гибридов Роджерса. Мякоть нежная и тающая, а вкус богатый, сладкий, винный, чистый и нежный, что обеспечивает сорту высокое место среди лучших американских сортов винограда. На Севере, как и следовало ожидать из-за недостаточной зрелости, вкус является пресным по сравнению с тем же признаком на Юге. Кожица ягод имеет изъяны: при еде она ощущается сильнее, чем у Vinifera, и в неблагоприятных условиях сильно растрескивается; из-за нежности кожицы сорт не отличается выдающейся способностью к транспортировке и хранению. Триумф является не только одним из лучших десертных сортов винограда, но из него, как утверждают, получается очень хорошее белое вино.

TRIUMPH
ТРИУМФ

В Америке существует множество чистопородных и месистых потомков Триумфа, которые показывают, что этот сорт можно с большим успехом использовать в селекции винограда. В частности, Мансон из Техаса наряду с другими виноградарями с успехом использовал его в селекционной работе: такие его сорта, как Bailey, Big Extra, Big Hope, Carman, Early Golden, Fern Munson, Governor Ross, Newman, Ragan, Rommel, R. W. Munson, W. B. Munson, были выведены с использованием Триумфа в качестве предка.

Если принять во внимание все его качества и свойства, для всех регионов Америки вряд ли можно оспорить тот факт, что Триумф — лучший среди гибридов двух видов, от которых он происходит, полученных путем искусственного оплодотворения. То, что он хуже удается в Нью-Йорке, является несомненной потерей для виноградарства штата.

Триумф был выведен почти полвека назад Джорджем В. Кэмпбеллом из Делавэра, штат Огайо, из семян Конкорда, опыленного Шасла Муске (Сент-Олбанс Джослина). Оригинатор не считал его ценным на своем винограднике, но отправил Самуэлю Миллеру из Блаффтона, штат Миссури, который и дал ему название Триумф. Он был включен в список сортов плодового каталога Американского помологического общества в 1883 году.

Лоза энергичная, сомнительно зимостойкая, от средней до очень урожайной, в некоторой степени подверженная поражению милдью. Побеги от средних до длинных, промежуточные по количеству и толщине, умеренно темно-коричневые, поверхность покрыта небольшим налетом; узлы увеличенные, разнообразной формы; междоузлия от средних до выше средних по длине; диафрагма толстая; сердцевина средняя по размеру; молодые побеги слабо опушенные; усики перемежающиеся, от средних до длинных, трехраздельные, иногда двураздельные.

Листовые почки от крупных до средних, длинные и толстые, от тупых до конических, распускаются поздно. Молодые листья окрашены с нижней стороны и вдоль края верхней стороны в розовато-карминовый цвет. Листья крупные, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, от средней до слегка морщинистой; нижняя поверхность серовато-белая, опушенная; жилки отчетливые; лист обычно нелопастной с тупой или острой вершиной; черешковая выемка от средней до глубокой, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если присутствует, мелкая и узкая; зубцы глубокие, от широких до средних. Цветки фертильные, распускаются поздно; тычинки вертикальные.

Плоды созревают одновременно с Катавбой или позже, не входят в число лучших по лежкости. Грозди от очень крупных до средних, длинные, широкие, сужающиеся к цилиндрическим, иногда с одним крылом, плотные; плодоножка грозди от короткой до средней, выше средней толщины; плодоножка ягоды от средней до короткой, тонкая, гладкая, значительно утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок щетинок короткий, бледно-желтовато-зеленый. Ягоды от средних до крупнее среднего, овальные, бледные зеленые или золотисто-желтые, блестящие, покрытые обильным серым маточным налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица тонкая, разной прочности, иногда склонна к растрескиванию, значительно сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, слабо терпкая. Мякоть светло-зеленая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, нежная, слегка винная, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до пяти, в среднем три, от мельче среднего до мелких, промежуточной ширины, длинные, коричневатые; рафе иногда видимое, будучи частично погруженным в короткий неглубокий желобок; халаза среднего размера, выше центра, от овальной до круглой, отчетливая.

ОЛЬСТЕР. (Labrusca, Vinifera.)

1. Bush. Cat., 1883:141. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:104. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1885-6:224. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 5. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1891:128. 6. Rural N. Y., 50:691. 1891. 7. Ib., 51:170, 681. 1892. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:637. 1892. 9. Ill. Sta. Bul., 28:262. 1893. 10. Bush. Cat., 1894:183. 11. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 39:26. 1894. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 548, 553, 557. 1898. 13. Kan. Sta. Bul., 110:240. 1902. 14. Mich. Sta. Bul., 205:41. 1903.

Ulster Prolific (1, 2, 3, 5, 9, 11, 13). Ulster Prolific (8, 10).

Прилагаемая цветная таблица не отдает должного Ольстеру в отношении размера и красоты плодов, но она хорошо иллюстрирует один из главных недостатков сорта. Лозы обычно завязывают слишком много плодов, несмотря на попытки регулировать урожай обрезкой, и из-за этого возникают два нежелательных последствия: грозди получаются мелкими, а лозы, и без того не отличающиеся силой, не могут полностью восстановиться после перегрузки урожаем. Чрезмерная урожайность и недостаток силы роста — это два изъяна Ольстера, которые помешали ему приобрести большее значение в коммерческом плане и завоевать большую популярность в качестве садового винограда. Качество плодов очень хорошее, они очень похожи на Катавбу как по структуре мякоти, так и по вкусу. Цвет ягод сильно варьирует: иногда они почти такие же красные, как у Катавбы, а в других условиях имеют непривлекательный зеленый цвет с красноватым оттенком. Как правило, плоды хранятся хорошо, но бывают исключения, особенно когда сорт выращивается не в тех условиях, которые ему наилучшим образом подходят. Ольстер обладает множеством хороших качеств, но его недостаток силы роста и капризность как в отношении лозы, так и в отношении плодов мешают ему стать ценным виноградом ни для виноградника, ни для сада.

Ольстер был выведен А. Дж. Кейвудом из Марлборо, штат Нью-Йорк, и интродуцирован оригинатором около 1885 года. Он был включен в список сортов, рекомендуемых Американским помологическим обществом в 1899 году. Говорят, что его родителями являются Катавба, опыленная диким Aestivalis. Как лоза, так и плоды обнаруживают безошибочные следы Labrusca и Vinifera, однако признаки Aestivalis, если они и присутствуют, не очевидны.

ULSTER
ОЛЬСТЕР

Лоза от средней до слабой, обычно зимостойкая, урожайная, часто перегружает себя урожаем, иногда восприимчива к милдью. Побеги от средних до коротких, немногочисленные, тонкие, умеренно темно-коричневые, поверхность шероховатая и покрыта слабым опушением; узлы утолщенные и уплощенные; междоузлия короткие; диафрагма средней толщины; сердцевина промежуточного размера; молодые побеги опушенные; усики обычно перемежающиеся, средней длины, двураздельные, рано опадающие.

Листовые почки промежуточного размера, от коротких до средних, толстые, плотные, от конических до заостренных, распускаются довольно поздно. Молодые листья слегка окрашены с нижней стороны и вдоль края верхней стороны, которая довольно глянцевая, преобладающий цвет бледный зелено-желтый со значительным розовато-карминовым оттенком. Листья от мелких до средних, толстые; верхняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, несколько гладкая; нижняя поверхность серовато-белая, опушенная; жилки отчетливые; лист обычно нелопастной с остроконечной или заостренной вершиной; черешковая выемка средней глубины, от средней до широкой; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если присутствует, представляет собой лишь выемку; зубцы от мелких до средних, шире средних. Цветки фертильные или почти фертильные, распускаются довольно рано; тычинки вертикальные.

Плоды обычно созревают одновременно с Конкордом или немного позже, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Грозди промежуточного размера, выше средней длины, промежуточной ширины, от цилиндрических до слегка сужающихся, часто с одним крылом, плотные; плодоножка грозди короткая, тонкая; плодоножка ягоды промежуточной длины, от тонкой до средней, покрыта многочисленными бородавками; пучок щетинок короткий, желтовато-зеленый. Ягоды от крупнее среднего до средних по размеру, от округлых до округло-овальных, довольно темные тускло-красные, но не всегда хорошо окрашиваются, покрыты тонким светлым или темным лиловым маточным налетом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица толстая, прочная, слегка сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть бледная зеленая, полупрозрачная, сочная, нежная, мелкозернистая, со слабым ароматом, слегка с лисьим тоном, сладкая у кожицы и терпкая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до шести, в среднем три, от средних до крупнее среднего по размеру, варьирующие по длине и ширине, несколько плотные, коричневатые; рафе неясное; халаза промежуточного размера, выше центра, от овальной до круглой, нечеткая; поверхность семян слегка шероховатая.

ЮНИОН ВИЛЛИДЖ. (Labrusca, Vinifera?)

1. Elliott, 1854:247. 2. U. S. Pat. Off. Rpt., 1856:433. 3. Am. Pom. Soc. Rpt., 1856:39, 165. 4. Downing, 1857:346. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1858:69. 6. Am. Pom. Soc. Cat., 1858:235. 7. Mag. Hort., 24:92, 94. 1858. 8. Horticulturist, 14:74. 1859. fig. 9. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1860:49. 10. Am. Pom. Soc. Rpt., 1860:89. 11. Mag. Hort., 27:533. 1861. 12. Horticulturist, 16:234. 1861. fig. 13. Am. Pom. Soc. Rpt., 1862:146. 14. Mag. Hort., 29:422. 1863. 15. Ib., 31:103. 1865. 16. Mead, 1867:198. 17. Grape Cult., 1:43, 44, 151, 239, 262, 327. 1869. 18. Bush. Cat., 1883:142. 19. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:59.

Imitation Hamburg (1). Ontario (8, 9, 10, 14). Ontario (13, 15, 16, 17, 18, 19). Shaker (2). Shaker (4, 17, 18).

Буйный по лозе, с толстой древесиной, крупными грубыми листьями, гроздями и ягодами, Юнион Виллидж отличается массивностью во всех своих признаках. Энергичность его роста и эффектность плодов привлекли внимание виноградарей полвека назад, и тогда его выращивали довольно часто, но в настоящее время он почти полностью исключен из культуры из-за плохого качества, восприимчивости к болезням и недостатка зимостойкости. Он созревает несколько поздно и довольно неравномерно. Он может представлять определенную ценность в селекции на те признаки, которыми он отличается даже среди самых крупных и мощных сортов винограда наших дней.

Этот сорт был выведен шейкерами в Юнион Виллидж, округ Уоррен, штат Огайо. Он был интродуцирован Николасом Лонгвортом из Цинциннати примерно в середине прошлого века. В 1858 году он был внесен в список перспективных сортов винограда Американского помологического общества, а в 1862 году был включен в официальный список рекомендуемых сортов. Он оставался там до 1883 года, когда был исключен. Онтарио — другой виноград этого типа, выведенный У. Х. Ридом из Порт-Далхаузи, Онтарио, многими считался синонимом Юнион Виллидж, однако имеющиеся данные свидетельствуют о том, что при большом сходстве у него было самостоятельное происхождение. Говорят, что Юнион Виллидж является сеянцем Изабеллы. Характеристики в целом указывают на Labrusca, хотя лопастность листьев и восприимчивость к грибным болезням могут указывать на присутствие генов Vinifera.

Приведенное ниже описание составлено из различных источников:

Лоза от энергичной до мощной, обычно урожайная, несколько незимостойкая, подверженная грибным заболеваниям. Побеги крупные, длинные; междоузлия короткие. Листья грубые и крупные. Плоды созревают примерно за неделю до Изабеллы, созревают неравномерно. Грозди от крупных до очень крупных, часто с плечами, плотные. Ягоды от крупных до очень крупных, округлые, темно-пурпурово-черные, покрытые обильным налетом, сильно осыпаются. Кожица умеренно тонкая. Мякоть терпкая, вкусом несколько напоминает Изабеллу, качество от удовлетворительного до хорошего.

ВЕРГЕННЕС. (Labrusca.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:34, 117. 2. Barry, 1883:450. 3. Am. Pom. Soc. Cat., 1883:26. 4. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 29:19, 112. 1884. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:103, 105. 6. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1886-7:172. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:330. 1890. 8. Ill. Sta. Bul., 28:262. 1893. 9. Bush. Cat., 1894:184. fig. 10. Gar. and For., 8:487. 1895. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 542, 543, 544, 548, 553. 1898. 12. Ib., 18:383, 389, 396. 1899. 13. Mo. Sta. Bul., 46:41, 43, 44, 45, 53, 76. 1899. 14. Mich. Sta. Bul., 169:176. 1899. 15. Kan. Sta. Bul., 110:237. 1902. 16. Ont. Fr. Gr. Assoc. Rpt., 34:99. 1902.

VERGENNES
ВЕРГЕННЕС

Хотя Вергеннес не входит в число ведущих коммерческих сортов в Нью-Йорке, его популярность неуклонно росла за тридцать лет, прошедших с момента его интродукции. Одним из наиболее ценных свойств Вергеннеса является то, что он редко остается без урожая, хотя у него есть тенденция к перегрузке урожаем, из-за чего он варьирует по размеру плодов и срокам созревания; при умеренной нагрузке он созревает одновременно с Конкордом, но при обильной нагрузке виноградом урожай созревает на одну-две недели позже. Вергеннес не слишком любим виноградарями из-за раскидистой привычки роста лозы, что делает виноградник этого сорта неудобным для проведения работ. Этот недостаток отчасти устраняется путем прививки его на другие лозы. В некоторых винодельческих регионах Нью-Йорка лозы обладают ненадежной зимостойкостью, хотя чувствительность к холодам едва ли можно назвать серьезным недостатком сорта.

Внешний вид плодов привлекателен, и хотя качество не самое высокое, оно хорошее; вкус приятный, мякоть нежная, а семена и кожица не вызывают нареканий. Учитывая все признаки его плодов, можно сказать, что Вергеннес — больше, чем обычный виноград; он намного лучше нескольких более известных коммерческих сортов. Сорт примечателен тем, что является, пожалуй, лучшим среди чистокровных сортов Labrusca по транспортабельности и лежкости. Почти весь виноград, который хорошо переносит транспортировку и долго хранится, имеет ту или иную долю крови Vinifera, но если у Вергеннеса и есть иностранная кровь, это проявляется лишь в его лежких и транспортных качествах. В настоящее время Вергеннес является стандартным поздно созревающим и долго хранящимся виноградом для этого региона, очень часто встречающимся на рынках вплоть до января, а иногда и до февраля. Ряд сеянцев Вергеннеса — чистопородных и гибридных, растущих на участке Станции, показывают, что этот сорт хорошо передает свои признаки потомству, что свидетельствует о его ценности для селекции винограда. Вергеннес можно рекомендовать за его собственную ценность для виноградника и сада, а также селекционерам как один из лучших чистокровных сортов Labrusca для получения новых и улучшенных сортов.

Исходная лоза этого сорта была случайным сеянцем, найденным в саду Уильяма Е. Грина в Вергеннесе, штат Вермонт. Она впервые плодоносила в 1874 году. Она была внесена в список сортов, рекомендуемых Американским помологическим обществом в 1883 году, и удерживает эти позиции до сих пор.

Лоза варьирует по силе роста, не всегда зимостойка, от средней до очень урожайной в зависимости от степени зимних повреждений, обычно здоровая. Побеги от длинных до средних, промежуточные по количеству и размеру, темные тускло-коричневые; узлы утолщенные, сильно уплощенные; междоузлия средней длины; диафрагма толстая; сердцевина средней толщины; молодые побеги опушенные; усики непрерывные, от длинных до средних, двураздельные или иногда трехраздельные.

Листовые почки от крупных до средних, длинные, толстые; распускаются очень поздно. Молодые листья окрашены с нижней стороны и вдоль края верхней стороны в розовато-карминовый цвет. Листья от крупных до средних, тонкие; верхняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, слегка морщинистая; нижняя поверхность бледная зеленая, очень опушенная; жилки нечеткие; лист обычно нелопастной с широкоострой вершиной; черешковая выемка средней глубины, от средней до широкой; зубцы мелкие, часто широкие. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки вертикальные.

Плоды варьируют по срокам созревания, но обычно созревают на одну-две недели позже Конкорда, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Грозди промежуточные по размеру и длине, широкие, от цилиндрических до сужающихся, иногда с одним крылом, варьируют по плотности, но склонны быть рыхлыми; плодоножка грозди от короткой до средней, толстая; плодоножка ягоды промежуточной длины и толщины, покрыта многочисленными мелкими бородавками, утолщенная в месте прикрепления к плоду; пучок щетинок тонкий, короткий, бледный зеленый. Ягоды от крупных до мельче среднего, от овальных до округлых, светлые и темные красные, покрытые лиловым маточным налетом, прочно держатся на плодоножке, средней плотности. Кожица не растрескивается, толстая, прочная, значительно сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, терпкая. Мякоть бледная зеленая, сочная, мелкозернистая, слегка волокнистая, нежная, винная, сладкая у кожицы, приятно-терпкая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, от одного до пяти, в среднем три, варьирующие по размеру, длине и ширине, без выемки, обычно с тупым концом, коричневатые; рафе отчетливое; халаза мелкая, явно выше центра, обычно округлая, часто с неглубокими расходящимися бороздками, отчетливая.

ВИКТОРИЯ. (Labrusca, Vinifera.)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1883:92. 2. Ib., 1885:104. 3. Mo. Hort Soc. Rpt., 1891:129. 4. Rural N. Y., 50:691, 847. 1891. 5. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:637. 1892. 6. Del. Sta. An. Rpt., 7:135, 139. 1895. 7. Rural N. Y., 56:822. 1897. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:536, 548, 557. 1898. 9. Mich. Sta. Bul., 169:176. 1899. 10. Ga. Sta. Bul., 53:49. 1901.

Будучи зеленым сеянцем Конкорда, Виктория имеет много общего с другими представителями своего рода, происходящими от этого родителя. В частности, она напоминает Хейс, но не дотягивает до него, обладая худшим качеством и более мелкими и менее привлекательными плодами; она также уступает Марте. Виктория отличается тем, что во вкусе присутствует больше лисьего тона, чем у большинства белых сеянцев Конкорда. Учитывая множество хороших зеленых сортов винограда, в Виктории мало такого, что могло бы ее рекомендовать — существует много заурядных сортов ее цвета и срока созревания, которые вполне ей равны.

Этот сорт был выведен Т. Б. Майнером из Линден, округ Юнион, штат Нью-Джерси, около 1871 года.

Лоза средней силы роста, обычно зимостойкая, урожайная, подверженная поражению милдью в неблагоприятных местах. Побеги от средних до коротких, немногочисленные, тонкие; усики непрерывные, от тройчатых до двураздельных. Листья среднего размера, темно-зеленые; нижняя поверхность бледная зеленая с бронзовым оттенком, покрыта коротким пушком. Цветки почти фертильные, распускаются в середине сезона; тычинки вертикальные. Плоды созревают примерно одновременно с Конкордом, хранятся плохо. Грозди среднего размера, длинные, склонные к утончению, часто с одним крылом, плотные. Ягоды промежуточного размера, округлые, светлые зеленые с бледным желтым оттенком, покрытые тонким серым маточным налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица тонкая, нежная. Мякоть бледная зеленая, слегка жестковатая, с лисьим тоном, сладкая у кожицы и кисловатая в центре, хорошего качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, от средних до мелких, средней ширины и длины.

УОЛТЕР. (Vinifera, Labrusca, Bourquiniana.)

1. Mag. Hort., 31:120. 1865. 2. Ib., 33:7, 54. 1867. 3. Horticulturist, 23:359, 360. 1868. fig. 4. Grape Cult., 1:307, 327, 329. 1869. 5. Am. Jour. Hort., 6:342. 1869. fig. 6. Ib., 8:144, 299. 1870. 7. Am. Pom. Soc. Cat., 1871:16. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1875:39. 9. Ib., 1883:59, 154. 10. Bush. Cat., 1894:185. fig. 11. Tex. Sta. Bul., 48:1151, 1163. 1898. 12. Ga. Sta. Bul., 53:49. 1901. 13. Kan. Sta. Bul., 110:243. 1902.

Если бы не было почти невозможно вырастить здоровые лозы Уолтера, он занял бы место среди лучших наших американских сортов винограда. Но угнетенный грибками, которые почти каждый год поражают листья, молодые побеги и плоды, он дает урожай винограда лишь в исключительно благоприятные сезоны. Нередко поражения милдью бывают настолько сильными, что лозы теряют листву задолго до середины сезона. Помимо восприимчивости к грибным заболеваниям, этот сорт требователен к почвам и даже в тех местах, к которым он вроде бы адаптирован, рост его варьирует. Хотя его нельзя отнести к числу незимостойких сортов, он страдает в суровые зимы и почти наверняка получает определенные повреждения после потери листвы от грибков. Имеются несколько сообщений, которые свидетельствуют о том, что он более зимостоек и энергичен на корнях зимостойких, сильнорослых сортов.

Как бы в искупление недостатков лозы, плоды Уолтера почти безупречны, уступая лишь в размере грозди и ягоды. Гроздь и ягода напоминают Делавэр, одного из его родителей, в то время как он обладает специфическим вкусом Дианы, другого родителя. При хорошем выращивании плоды выглядят привлекательнее, чем у Делавэра, но нельзя сказать, что качество полностью соответствует каждому из его родителей. У него нет недостатка неравномерного созревания ягод — одного из изъянов, из-за которого Диана исключена из прибыльного выращивания. Будучи более требовательным, Уолтер обычно адаптирован к условиям, в которых процветает Делавэр. Сорт культивируется уже почти полвека, но выращивается все меньше и меньше — факт, о котором можно только сожалеть, ведь найдется немного американских сортов винограда с более изысканным вкусом и ароматом и более изящным внешним видом. Говорят, что если защитить лозы от росы стенами или другими укрытиями, они не так сильно подвергаются нападению грибков, если вообще подвергаются, и тогда Уолтер может вырастать до совершенства. Если это так, любители винограда должны следить за тем, чтобы этот сорт долго сохранялся в коллекциях и в саду.

А. Дж. Кейвуд вывел этот сорт около 1850 года из семян Делавэра, опыленного Дианой. Он был внесен в список сортов плодового каталога Американского помологического общества в 1871 году. Уолтер все еще можно встретить в некоторых сортовых виноградниках, однако саженцы этого сорта питомники предлагают редко.

Лоза умеренно энергичная, незимостойкая в открытых местах, варьирующая по урожайности, подверженная поражению грибками. Побеги от средних до крупнее среднего по длине и размеру, темно-красновато-бурые, поверхность покрыта тонким сизым маточным налетом; узлы утолщенные, уплощенные; междоузлия от средних до выше средних по длине; диафрагма толстая; сердцевина приличного размера; молодые побеги опушенные; усики перемежающиеся, от средних до выше средних по длине, двураздельные.

Листовые почки мелкие, промежуточной длины и толщины, от заостренных до конических. Листва среднего размера, толстая; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, гладкая; нижняя поверхность с бронзовым оттенком, сильно опушенная; лопасти от отсутствующих до трех с острой вершиной; черешковая выемка средней глубины, от узкой до средней; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если присутствует, обычно представляет собой выемку; зубцы промежуточной глубины и ширины. Цветки распускаются в середине сезона; тычинки вертикальные.

Плоды несколько варьируют по сезону созревания, в среднем примерно совпадая с Делавэром, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Грозди среднего размера и длины, широкие, от цилиндрических до сужающихся, обычно с одним крылом, плотные; плодоножка грозди от короткой до средней, средней толщины; плодоножка ягоды средней длины, тонкая, покрыта мелкими рассеянными бородавками; пучок щетинок короткий, тонкий, зеленый с коричневатым оттенком. Ягоды от мелких до средних, часто сильно овальные, красные, очень похожие на Делавэр, блестящие, покрытые умеренным количеством лилового налета, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, очень прочная, лишь слегка сросшаяся с мякотью, не содержит пигмента, без терпкости. Мякоть бледная зеленая, полупрозрачная, сочная, жестковатая, слегка с лисьим тоном, винная, довольно сильно ароматная, сладкая у кожицы и терпкая в центре, хорошего или очень хорошего качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до четырех, в среднем три, мельче среднего по размеру и длине, промежуточной ширины, от средних до с острым кончиком, светло-коричневые; рафе неясное; халаза крупная, выше центра, неправильно круглая, отчетливая. Сусло 100°.

WALTER
УОЛТЕР

ВАПАНУКА. (Labrusca, Riparia, Vinifera, Bourquiniana.)

1. Tex. Sta. Bul., 56:280. 1900. 2. Rural N. Y., 60:637. 1901. 3. Ib., 62:790. 1903. 4. Iowa Hort. Soc. Rpt., 1904:228. 5. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1904:305. 6. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1905:302.

Хотя у Вапануки есть много достоинств, этот сорт не столь популярен на Севере, как предполагалось во время его появления. Главная причина его неуспеха заключается в том, что он плохо переносит перевозку, что кажется важнейшим требованием для коммерческого сорта винограда в Нью-Йорке, хотя рынки сбыта редко находятся далеко. Вероятно также, что в этих широтах его вкус не столь высок, как на Юге, или же виноград, с которым мы его здесь сравниваем, обладает лучшим вкусом, чем на Юге. Во всяком случае, в Нью-Йорке он не обладает столь сравнительно высоким качеством, как о нем сообщают в других местах, оказываясь слишком пресным. Наблюдается также склонность ягод к осыпанию. Хорошо развитые плоды выглядят привлекательно, а их качество оценивается от средних до хороших. Вапанука заслуживает испытания в товарных виноградниках; кроме того, благодаря красивому внешнему виду и ярко выраженному вкусу плодов она заслуживает места в саду.

Мансон из Техаса получил Вапануку из семян Роммеля, опыленных Бриллиантом. Сорт был представлен оригинатором осенью 1898 года.

Куст сильный, обычно зимостойкий, урожайный. Побеги средней длины или короткие, умеренные по количеству и толщине, темно-красновато-коричневые, часто с пепельно-серым оттенком; усики непрерывные, от двураздельных до трехраздельных. Листья крупные, умеренно светло-зеленые, старые листья несколько морщинистые; нижняя поверхность тускло-зеленая с бронзовым оттенком, опушенная. Цветки фертильные или почти фертильные, распускаются до середины сезона; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно одновременно с Конкордом, хранятся плохо. Грозди промежуточного размера, длинные или средние, часто с длинночерешковым одиночным крылом, плотные. Ягоды крупные, округлые, очень бледные желтовато-зеленые, покрытые тонким серым восковым налетом, склонные к осыпанию, мягкие. Кожица покрыта редкими мелкими темными точками, очень тонкая и нежная. Мякоть необычайно бледно-зеленая, нежная, с легким изабельным оттенком, сладкая и мягкая, хорошего качества. Семена легко отделяются от мякоти, среднего размера, широкие, с четкой выемкой, короткие.

УАЙТ ИМПЕРИАЛ. (Vinifera, Labrusca, Bourquiniana.)

1. Mo. Hort. Soc. Rpt., 1883:78. 2. Ib., 1892:270. 3. Bush. Cat., 1894:186. 4. Va. Sta. Bul., 94:142. 1898. 5. Mich. Sta. Bul., 169:177. 1899. 6. Ga. Sta. Bul., 53:50. 1901.

Уайт Империал — одно из многочисленных творений Стејмана [213]. Оригинатор считал его одним из самых ценных, если не самым ценным из своих белых сортов винограда. В условиях выращивания этого сорта на Опытной станции плоды не отличаются особой привлекательностью внешнего вида или очень высоким качеством, хотя по последнему показателю они лучше среднего. Уайт Империал — один из довольно многочисленных потомков Датесс, известных ныне в виноградарстве, в которых полезные качества родительского сорта в значительной мере передались потомству. Вайт Бьюти, описанный в следующей главе, имеет то же происхождение и схож по общим признакам куста и плодов, хотя ягоды и грозди у него немного крупнее, а кусты — чуть сильнее. Уайт Империал был встречен на Западе с большими надеждами, но особенно в виноградниках Миссури, хотя его все еще продолжают в некоторой степени выращивать, он не выдерживает конкуренции с более известными сортами своего класса.

Уайт Империал был выведен доктором Дж. Стејманом из Ливенворта, штат Канзас, из семян Датесс. Сорт был введен в культуру около двадцати пяти лет назад компанией Stayman & Black.

Куст от среднерастущего до очень сильнорослого, зимостойкий, с изменчивой урожайностью, в неблагоприятных условиях восприимчив к грибным болезням. Побеги средней длины, довольно многочисленные, склонные к утончению; усики от непрерывных до прерывистых, двураздельные или трехраздельные. Листья крупнее среднего, промежуточного цвета и толщины; нижняя поверхность бледная зелена, часто со значительным опушением, слегка паутинистая. Цветки частично стерильные, распускаются рано; тычинки прямостоячие. Плоды созревают примерно за неделю до Делавэра, хранятся хорошо. Грозди разного размера, средней длины, тонкие, часто с одним крылом, различной степени плотности. Ягоды от средних до мелких, от овальных до округлых, светло-зеленые, иногда с желтоватым оттенком, покрытые тонким серым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке. Кожица усыпана красновато-коричневыми точками, тонкая, нежная, без терпкости. Мякоть бледно-зеленая, мелкозернистая, плотная, сладкая у кожицы и приятно-терпкая в центре, слегка живая, хорошего или отличного качества. Семена немногочисленные, среднего или мелкого размера, с острыми концами.

УАЙЛДЕР. (Labrusca, Vinifera.)

1. Mass. Hort. Soc. Rpt., 1861:68. 2. Horticulturist, 18:98. 1863. 3. Ib., 21:325. 1866. fig. 4. Mead, 1867:205, 207. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1867:44. 6. Horticulturist, 24:126. 1869. 7. Grape Cult., 1:181. 1869. 8. Ib., 2:29, fig., 30. 1870. 9. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:40, 42, 123, 138, 153, 162, 168. 10. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1883:81. 11. Bush. Cat., 1894:187, fig., 188. 12. Va. Sta. Bul., 94:136. 1898. 13. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:537, 548, 553. 1898. 14. Mo. Sta. Bul., 46:41, 43, 44, 46, 64, fig. 1899. 15. Ala. Sta. Bul., 110:70, 89. 1900. 16. Kan. Sta. Bul., 110:243. 1902.

Роджерс № 4 (1, 2, 3, 4, 5). Роджерс № 4 (6, 7, 8, 9, 10, 11, 15).

Прилагаемая цветная таблица едва ли справедливо отражает размер грозди и ягоды Вайлдера, но если бы иллюстрация была несколько увеличена, она оказалась бы весьма типичной для этого сорта. Ягоды в полной зрелости весьма схожи по размеру и цвету с Блэк Гамбургом, однако грозди содержат меньше ягод, чем у европейского родителя, а качество, как и следовало ожидать, уступает, отставая главным образом по характеристикам мякоти. Хотя по качеству и, при обычном выращивании, по внешнему виду Уайлдер уступает некоторым другим гибридам Роджерса, он является одним из самых надежных среди них для культуры в виноградниках: его кусты сильные, зимостойкие, довольно урожайные и, несмотря на некоторую восприимчивость к милдью, столь же здоровые, как и любые другие гибриды Labrusca и Vinifera. Уайлдер недостаточно известен на рынках, как того заслуживает, и теперь, когда грибные болезни можно контролировать с помощью опрыскивания, этот сорт, наряду с другими подобными гибридами, должен получить более широкое распространение в товарных виноградниках, особенно для местных и специализированных рынков. Вино из этого винограда, как и из любого другого сорта Роджерса, не обладает качеством, которое могло бы его рекомендовать, и ягоды также не пригодны для виноградного сока. Поэтому излишки урожая на крупных плантациях часто могут приводить к убыткам.

Уайлдер — один из сорока пяти гибридов Labrusca-Vinifera, выращенных Э. С. Роджерсом из Салема, штат Массачусетс. Сведения о его происхождении и родителях см. в разделе «Гибриды Роджерса». Первые заметки о качествах этого сорта были опубликованы в 1858 году. Сорт был внесен в список рекомендуемых сортов Американского помологического общества в 1867 году и с тех пор ни разу из него не исключался. В 1869 году Роджерс выразил желание назвать один из своих сеянцев в честь Маршалла П. Уайлдера, и мистер Уайлдер выбрал именно этот экземпляр как, по его оценке, лучший среди всех гибридов Роджерса, после чего сорт получил его имя.

Куст от среднерастущего до очень сильнорослого, зимостойкий, урожайный, несколько восприимчивый к поражению милдью. Побеги длинные, умеренно многочисленные, часто тоньше среднего, от пепельно-серых до темно-красновато-коричневых с более темным оттенком в узлах, которые обычно не сплюснуты; междоузлия длинные; диафрагма средней толщины; сердцевина промежуточного размера; побеги слабо опушенные; усики прерывистые, средней длины, двураздельные или трехраздельные.

Листовые почки среднего размера, короткие, толстые, округло-тупые или конические, распускаются рано. Молодые листья окрашены снизу и по краю верхней стороны в розовато-карминовый цвет. Листья крупные, часто неправильно округлые, средней толщины; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, гладкая; нижняя поверхность бледная зелена, опушенная; жилки четкие; листья обычно цельные с верхушкой от острой до тупой; черешковая выемка глубокая, узкая, часто закрытая и перекрывающаяся; базальная выемка отсутствует; боковая выемка мелкая, узкая или представляет собой лишь выемку при наличии. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона или раньше; тычинки отогнутые.

Плоды созревают одновременно с Конкордом или раньше, хранятся и транспортируются сравнительно хорошо. Грозди варьируют по размеру, но не крупные, короткие и широкие, неравномерно сужающиеся, с хорошо выраженным одним крылом, иногда с двумя крыльями, рыхлые; плодоножка средней длины, толстая; плодоножка ягоды длинная, толстая, покрытая многочисленными заметными бородавками; пучок умеренной длины, толстый, зеленый с легким светло-красным оттенком. Ягоды крупные, слегка овальные, от темно-пурпурово-черных до черных, неглянцевые, покрытые обильным сизым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица толстая, разной степени прочности, несколько прилегает к мякоти, содержит ярко-красный пигмент, терпкая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, нежная, обладает некоторой пикантностью Vinifera, сладкая у кожицы и терпкая у семян, хорошего качества. Семена прилипают к мякоти, от одного до пяти, в среднем три, крупнее среднего, часто длинные, промежуточной ширины, светло-коричневые; рафе иногда выступает в виде частично погруженного шнурочка; халаза маленькая, выше центра, овальная, отчетливая.

WILDER
УАЙЛДЕР

УИНЧЕЛЛ. (Labrusca, Vinifera, Aestivalis.)

1. N. Y. Sta. An. Rpt., 4:224. 1885. 2. Am. Pom. Soc. Rpt., 1887:91. 3. N. Y. Sta. An. Rpt., 7:105, 108. 1888. 4. Rural N. Y., 47:675. 1888. fig. 5. Gar. and For., 2:24, 432. 1889. 6. Ohio Hort. Soc. Adv. Rpt., 1890:21. 7. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:331. 1890. 8. Am. Pom. Soc. Rpt., 1891:151. 9. Rural N. Y., 50:691, 705. 1891. 10. Ib., 51:19, 63, 633, 681. fig. 1892. 11. Bush. Cat., 1894:130, 131, fig., 188. 12. Wis. Sta. An. Rpt., 13:223. 1896. 13. Am. Pom. Soc. Cat., 1897:19. 14. Mo. Sta. Bul., 46:39, 42, 45, 46, 50, 54, 76. 1899. 15. Rural N. Y., 58:23. 1899. 16. Mich. Sta. Bul., 169:177. 1889. 17. Ala. Sta. Bul., 110:82. 1900. 18. Kan. Sta. Bul., 110:236, 238. 1902.

Грин Маунтин (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 15, 17, 18). Грин Маунтин (10, 11, 12, 13, 16). Уинчелл (6, 9, 14, 17, 18).

Уинчелл сочетает в себе очень раннее созревание и очень хорошее качество — свойства, которые редко встречаются вместе у винограда. Но это еще не все: кусты отличаются сильным ростом, зимостойкостью, устойчивостью к болезням, урожайностью, а плоды хорошо хранятся и транспортируются, что в целом делает этот сорт превосходным ранним виноградом. К сожалению, ягоды, а при определенных условиях и грозди, имеют небольшой размер, и это обстоятельство в сочетании с тем фактом, что зеленый виноград менее популярен, чем черный и красный, помешало Уинчеллу получить столь широкое распространение, каким оно могло бы быть. Кроме того, как уже отмечалось ранее, конкуренция с Югом, где более крупные, дешевые и столь же качественные сорта винограда соперничают с ранним северным урожаем этой культуры, ограничивает производство ранних сортов винограда на Севере.

Существуют и некоторые незначительные недостатки, которые при определенных условиях превращаются в помехи для выращивания Уинчелла. В лучшем случае гроздь этого сорта рыхлая и характеризуется большим крылом. Иногда эта рыхлость становится настолько выраженной, что гроздь приобретает растрепанный, неказистый вид; кроме того, крыло, достигающее размеров самой грозди, что случается нередко, делает ее неприглядной. При определенных условиях наблюдается тенденция ягод к осыпанию при полном созревании, что часто является серьезным недостатком. Далее, хотя урожай обычно созревает равномерно, в некоторые сезоны из-за неравномерности созревания требуется проводить сбор в два приема. Наконец, кожица тонкая, и в неблагоприятные сезоны или при транспортировке существует опасность растрескивания ягод, хотя это редко становится серьезной проблемой. Эти недостатки не идут ни в какое сравнение с многочисленными достоинствами Уинчелла, и по крайней мере для Нью-Йорка это стандартный ранний зеленый виноград, заслуживающий того, чтобы стоять в одном ряду с лучшими ранними сортами любой окраски.

Исходный куст этого сорта был выращен Джеймсом Милтоном Клофом из Стамфорда, округ Беннингтон, штат Вермонт, примерно в середине прошлого столетия из семян винограда неизвестного фиолетового цвета. В течение нескольких лет он пользовался местной известностью и размножался некоторыми соседями Клофа. Под каким названием он тогда был известен, не уточняется. В декабре 1885 года, согласно их утверждениям, Эллвангер и Барри из Рочестера, штат Нью-Йорк, получили этот сорт от К. Э. Уинчелла, проживавшего тогда в Стамфорде. В 1888 году эта фирма вывела сорт на рынок. В том же году фирма Stephen Hoyt’s Sons из Нью-Кенана, штат Коннектикут, представила сорт под названием Грин Маунтин. Эта фирма заявляет, что приобрела его у Джеймса М. Пола из Норт-Адамса, штат Массачусетс, в декабре 1885 года. До продажи Пол направил куст этого винограда на эту Опытную станцию; он экспонировал плоды Грин Маунтин перед Американским помологическим обществом в 1887 году, но без какого-либо названия.

Позже виноградари обнаружили, что Уинчелл и Грин Маунтин очень похожи или идентичны. К сожалению, к тому времени Пол уже скончался, и никто точно не знает, откуда он добыл свои кусты, хотя есть все основания полагать, что они происходили от мистера Клофа. Те, кто считает Уинчелл и Грин Маунтин разными сортами, утверждают, что у Уинчелла ягоды крупнее и он несколько позже созревает, чем Грин Маунтин. Будучи не в состоянии провести детальное сравнение кустов и плодов этих двух предполагаемых сортов, авторы «Винограда Нью-Йорка» предпочитают считать их настолько близкими, если не идентичными, чтобы объединить под одним названием, причем тем, которое было опубликовано раньше, — Уинчелл.

Хотя ботанические характеристики этого сорта относятся главным образом к Labrusca, тонкий восковой налет, который иногда появляется на побегах, временами прерывистые усики и лопастность листа указывают на небольшую примесь Vinifera и Aestivalis.

WINCHELL
УИНЧЕЛЛ

Куст сильный, зимостойкий, здоровый, очень урожайный. Побеги от длинных до средних, многочисленные, тонкие, умеренно темно-коричневые, поверхность покрыта очень тонким восковым налетом; узлы увеличенные, сплюснутые; междоузлия от средних до коротких; диафрагма толстая; сердцевина от средней до мелкой; побеги опушенные; усики непрерывные, иногда прерывистые, средней длины, двураздельные.

Листовые почки от средних до мелких, от коротких до средних, толстые, распускаются рано. Молодые листья лишь снизу слабо подкрашены слабым розовато-карминовым цветом. Листья крупные или средние, средней толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, глянцевая, гладкая или умеренная; нижняя поверхность тускло-зеленая с бронзовым оттенком, слабо опушенная; лопастей от трех до пяти с конечной лопастью от острой до заостренной; черешковая выемка глубокая, средней ширины; базальная выемка мелкая, умеренной ширины; боковая выемка различной глубины и ширины; зубцы мелкие, умеренно широкие. Цветки фертильные, распускаются около середины сезона или несколько раньше; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают очень рано, иногда раньше Мор Экли, хранятся и транспортируются хорошо для раннего винограда. Грозди от крупных до ниже средних, длинные, тонкие, от цилиндрических до слегка сужающихся, часто с длинным одиночным крылом, рыхлые или умеренно плотные; плодоножка длинная, умеренно тонкая; плодоножка ягоды короткая, тонкая, покрытая редкими, мелкими, незаметными бородавками; пучок зеленовато-белый. Ягоды крупнее среднего или мелкие, округлые, светло-зеленые, покрытые тонким белым восковым налетом, обычно прочно держатся на плодоножке, мягкие. Кожица часто покрыта мелкими красновато-коричневыми точками, тонкая, нежная, очень слабо отделяется от мякоти, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, нежная, мелкозернистая, сладкая; качество от очень хорошего до наилучшего. Семена довольно легко отделяются от мякоти, от одного до четырех, в среднем два, мелкие, пухлые, умеренно широкие и длинные, тупые, коричневатые; рафе незаметное, халаза маленькая, чуть выше центра, округлая, нечеткая.

ВУДРУФФ. (Labrusca, Vinifera?)

1. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:44, 65. 2. Ib., 1885:107, 108. 3. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1887-8:87, 209. 4. Ib., 1888-9:16. 5. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 6. Gar. and For., 3:490, 599. 1890. 7. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 1890:179. 8. N. Y. Sta. An. Rpt., 11:638. 1892. 9. Ill. Sta. Bul., 28:262. 1893. 10. Bush. Cat., 1894:188. fig. 11. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:537, 545, 546, 548, 553. 1898. 12. Mich. Sta. Bul., 169:177. 1899. 13. Ib., 194:59. 1901. 14. Kan. Sta. Bul., 110:238. 1902. 15. Kan. Hort. Soc. Rpt., 1904-05:228.

Вудруфф Ред (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 14). Вудруфф Ред (10).

Вудруфф — красивый, эффектный кирпично-красный виноград с крупными гроздями и ягодами. При весьма привлекательном внешнем виде его вкус обманчив: мякоть грубая, а аромат изабельный. Несмотря на привлекательный вид, Вудруфф вряд ли стоил бы внимания, если бы не его превосходные характеристики куста. Кусты зимостойкие, сильные, урожайные и довольно здоровые. По внешнему виду это типичный мощно растущий сорт Labrusca с разнообразной приспособляемостью этой разновидности к почвам и способностью противостоять неблагоприятным условиям. Он созревает немного раньше Конкорда или одновременно с ним и поступает на рынок в удачное время, особенно для красного винограда. При своем появлении Вудруфф обещал стать ценным промышленным сортом, но низкое качество, тот факт, что он плохо хранится, а также выраженная склонность к растрескиванию и осыпанию помешали этому сорту занять видное место как в промышленном виноградарстве, так и в садах. И хотя в определенных условиях он заслуживает внимания благодаря зимостойкости и, возможно, другим свойствам куста, его едва ли стоит выращивать там, где доступны другие сорта той же окраски и срока созревания.

Вудруфф, или, как он первоначально назывался, Вудруфф Ред, происходит от К. Х. Вудруффа из Энн-Арбор, штат Мичиган. Он сообщил, что это случайный сеянец, появившийся в 1874 году и впервые плодоносивший в 1877 году. Предполагалось, что он является гибридом Катавбы и Конкорда. Сорт был представлен в 1885 году и внесен в список винограда плодово-ягодного каталога Американского помологического общества в 1889 году.

Куст очень сильный, зимостойкий, дает урожаи, равные по массе урожаям Конкорда или превосходящие их, в неблагоприятных местах склонен к поражению милдью. Побеги средней длины, количества и толщины; темно-коричневые; узлы слегка увеличенные, сплюснутые; междоузлия от средних до коротких; диафрагма от средней до выше средней толщины; сердцевина меньше среднего размера; побеги опушенные; усики непрерывные, средней длины, от двураздельных до трехраздельных.

Листовые почки мелкие, от коротких до средних, тоньше, от заостренных до конических. Листья среднего размера, обычной толщины, несколько округлые; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, морщинистая; нижняя поверхность от зеленовато-белой до бронзовой, опушенная; жилки нечеткие; лист обычно цельный с верхушкой от острой до тупой; черешковая выемка средней глубины, от средней до широкой; базальная выемка отсутствует; боковая выемка, если присутствует, мелкая и узкая; зубцы очень мелкие и узкие. Цветки полуфертильные, распускаются умеренно рано; тычинки прямостоячие.

Сроки созревания плодов варьируют, обычно незадолго до Конкорда или иногда немного позже, хранятся не всегда хорошо. Грозди разного размера, приличной длины, широкие, часто сильно сужающиеся, обычно с одним крылом или у самых крупных гроздей иногда с двумя крыльями, плотные; плодоножка от средней до длинной, различной толщины; плодоножка ягоды от средней до короткой, толстая, гладкая, почти без утолщения в месте прикрепления к плоду; пучок длинный, бледно-зеленый. Ягоды от крупных до ниже средних, от округлых до овальных, темно-красные, матовые, покрытые тонким сиреневым или слабым синим восковым налетом, иногда сильно опадают с плодоножки, плотные. Кожица тонкая, от средней до нежной, прочно прилегает к мякоти, не содержит пигмента, слегка терпкая. Мякоть очень бледная зелена или почти белая, полупрозрачная, сочная, плотная, грубая, с сильным изабельным ароматом, сладкая у кожицы, но довольно кислая в центре, удовлетворительного качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до пяти, в среднем три или четыре, среднего размера, от средних до широких, короткие, довольно пухлые, тупые, коричневатые; рафе незаметное; халаза маленькая, чуть выше центра, овальная, нечеткая.

WOODRUFF
ВУДРУФФ

УОРДЕН. (Labrusca.)

1. Am. Hort. An., 1870:95. 2. Wis. Hort. Soc. Rpt., 1873:71. 3. Mich. Pom. Soc. Rpt., 1874:258. 4. Am. Pom. Soc. Cat., 1881:24. 5. Am. Pom. Soc. Rpt., 1881:42, 115, 121, 123, 136, 144, 168. 6. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 27:30, 97. 1882. 7. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:103, 106. 8. Wis. Hort. Soc. Rpt., 1885:176. 9. Ohio Hort. Soc. Rpt., 1886-7:171. 10. Ill. Hort. Soc. Rpt., 1887:91. 11. Wis. Sta. An. Rpt., 5:162. 1888. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 9:328. 1890. 13. Miss. Sta. Bul., 22:12, 13. 1892. 14. Bush. Cat., 1894:190. 15. Col. Sta. Bul., 29:20. 1894. 16. Tenn. Sta. Bul., Vol. 9:189. 1896. 17. Gar. and For., 9:300. 1896. 18. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:537, 542, 543, 544, 545, 547, 553, 557. 1898. 19. Ev. Nat. Fruits, 1898:75. 20. Ont. Fr. Exp. Stas. Rpt., 8:11, fig., 49. 1901. 21. Mich. Sta. Sp. Bul., 27:10. 1904.

Уорденс Сидлинг (1, 6). Уорденс Сидлинг (12, 14).

Уорден обладает большинством достоинств Конкорда и лишен некоторых его недостатков. Из всех потомков Конкорда этот сорт наиболее известен и заслуживает наибольшего внимания. Он относится к тому типу, в который попадают почти все черные сеянцы Конкорда, и превосходит их все по качеству, хотя по характеристикам плодов, особенно по вкусу, не дотягивает до лучших зеленых сеянцев родительского сорта. От Конкорда он отличается главным образом более крупными ягодами и гроздями, лучшим качеством и тем, что созревает на неделю-десять дней раньше. Он столь же зимостойкий, здоровый, сильный и урожайный. В отношении приспособляемости к почве и другим условиям он более капризен, чем его родители, однако время от времени оказывается, что в некоторых условиях он ведет себя даже лучше.

По многим второстепенным признакам Уорден уступает Конкорду, и это главная причина, почему его выращивают не так широко, как его знаменитого предка. Его главный недостаток заключается в том, что плоды сильно растрескиваются, часто препятствуя прибыльной реализации урожая. Конкорд также растрескивается в неблагоприятную погоду, но треснувшие ягоды часто, или почти всегда, частично или полностью восстанавливаются от повреждений за счет зарастания ран. Уорден лишен способности преодолевать растрескивание. Помимо этой нежности кожицы, мякоть Уордена мягче, чем у Конкорда, в нем больше сока, а лежкость хуже, из-за чего этот сорт транспортируется едва ли так же хорошо, как более распространенный виноград. В некоторые сезоны наблюдается выраженная склонность к осыпанию или обсыпанию ягод при перезревании. Уорден очень популярен в Нью-Йорке и на Севере как для промышленных посадок, так и для приусадебных участков. Благодаря более высокому качеству он является более желанным обитателем сада и для близлежащих рынков по сравнению с Конкордом, а в условиях, хорошо ему подходящих, лучше как коммерческий сорт, поскольку он красивее и качественнее. На рынках он должен продаваться по более высокой цене, чем Конкорд, если требуется для немедленного употребления и при условии быстрого сбора урожая, так как он плохо держится на кустах. На многих рынках Уорден продается под видом Конкорда и способствует продлению сезона Конкорда. Его более ранний срок созревания не играет ему на руку как промышленному сорту в великом винодельческом поясе Чатоква в Нью-Йорке и с учетом упомянутых недостатков помешает ему в значительной степени вытеснить Конкорд.

Уорден был выведен Скайлером Уорденом из Минетто, округ Осуиго, штат Нью-Йорк, из семян Конкорда, посаженных около 1863 года. Сорт дал первый урожай в четырехлетнем возрасте. Его история своеобразна тем, что в течение многих лет его не ценили, путая с Конкордом, который часто рассылали под видом Уордена. Он был внесен в список винограда плодово-ягодного каталога Американского помологического общества в 1881 году, где остается и поныне. Название сорту дал Дж. А. Плейс из Осуиго, штат Нью-Йорк, местный садовод с некоторым автономией и друг Уордена.

Куст сильный, зимостойкий, здоровый, урожайный, дает столь же обильные урожаи, как Конкорд. Побеги выше среднего размера и количества, толстые, темно-коричневые с красноватым оттенком; узлы увеличенные, сплюснутые; междоузлия промежуточной длины; диафрагма толстая; сердцевина приличного размера; побеги опушенные; усики непрерывные, несколько тонкие, двураздельные, иногда трехраздельные.

Листовые почки мелкие, короткие, тонкие, заостренные, распускаются в середине сезона. Молодые листья окрашены снизу и по самому краю верхней стороны в светлый розовато-карминовый цвет. Листья здоровые, крупные, толстые; верхняя поверхность темно-зеленая, глянцевая, гладкая; нижняя поверхность светлая бронзовая, опушенная; лист обычно цельный; черешковая выемка средней глубины, от средней до широкой, часто урновидная; зубцы мелкие, умеренной ширины. Цветки фертильные, распускаются в середине сезона или раньше; тычинки прямостоячие.

Плоды созревают на одну-две недели раньше Конкорда, хранятся недолго. Грозди крупные, от средних до длинных, широкие, от сужающихся до цилиндрических, обычно с одним крылом, умеренно плотные; плодоножка короткая, толстая; плодоножка ягоды средней длины, тонкая, покрытая редкими мелкими бородавками; пучок длинный, светло-зеленый. Ягоды крупные, от округлых до овальных, темно-пурпурово-черные или черные, глянцевые, покрытые обильным сизым восковым налетом, не всегда прочно держатся на плодоножке, умеренно плотные. Кожица средней толщины, несколько нежная, сильно растрескивается, слабо прилегает к мякоти, содержит значительное количество темно-красного пигмента, терпкая. Мякоть зеленоватая, полупрозрачная, сочная, мелкозернистая, плотная, слегка изабельная, сладкая у кожицы и кислая в центре, мягкая, хорошего или очень хорошего качества. Семена приросшие, от одного до пяти, в среднем три, крупные, широкие, от средних до коротких, тупые, коричневатые; рафе погружено в неглубокую бороздку; халаза среднего размера, чуть выше центра, овальная, несколько нечеткая.

WORDEN
УОРДЕН

ВАЙОМИНГ. (Labrusca.)

1. N. Y. Ag. Soc. Rpt., 1868:230. 2. Downing, 1869:558. 3. Am. Hort. An., 1871:83. 4. Horticulturist, 29:339. 5. Bush. Cat., 1883:145. 6. Am. Pom. Soc. Rpt., 1885:103. 7. W. N. Y. Hort. Soc. Rpt., 30:89. 1885. 8. Am. Pom. Soc. Cat., 1889:24. 9. Am. Gard., 12:48. 1891. 10. Ill. Sta. Bul., 28:262. 1893. 11. Va. Sta. Bul., 94:139. 1898. 12. N. Y. Sta. An. Rpt., 17:537, 548, 557. 1898. 13. Mo. Sta. Bul., 46:41, 42, 44, 46, 54. 1899. 14. Mich. Sta. Bul., 169:178. 1899. 15. Kan. Sta. Bul., 110:238. 1902.

Хопкинс Эрли Ред (2). Уилмингтон Ред (3, 5). Вайоминг Ред (1, 2, 4, 6, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15). Вайоминг Ред (5).

Ценность Вайоминга заключается в его зимостойкости, урожайности, устойчивости к болезням и раннеспелости. Общий вид плодов этого сорта очень хорош: грозди правильной формы состоят из ягод насыщенного янтарного цвета среднего размера. Но качество низкое — оно соответствует дикой Labrusca по изабельному аромату и структуре мякоти. Сорт далеко не так ценен, как некоторые другие описанные ранее красные виды Labrusca, и едва ли может быть рекомендован как для сада, так и для виноградника. Он может представлять ценность в селекционной работе и, возможно, для местностей, где зимостойкость винограда находится под угрозой или где невозможно выращивать более капризные сорта. Вайоминг проиллюстрирован в «Винограде Нью-Йорка» главным образом потому, что он является типичной красной Labrusca, хотя в прошлые времена он имел промышленное значение и потому представляет определенный исторический интерес.

Вайоминг был представлен широкой публике доктором С. Дж. Паркером из Итаки, штат Нью-Йорк, который заявляет, что он происходит из северной части Пенсильвании с 1861 года. Около 1870 года он дал урожай в центральной части Нью-Йорка, где сразу привлек к себе внимание и экспонировался на различных выставках и собраниях садоводческих обществ. Он был назван в честь долины Вайоминг, за пределы которой его происхождение проследить не удалось и где он, предположительно, возник. Первоначально сорт был известен как Вайоминг Ред, но позже слово Red было отброшено. Ему предшествовал другой сорт под названием Вайоминг. Это был черноплодный сорт, по-видимому, не представляющий ценности, и в настоящее время он, судя по всему, вышел из употребления. Название Уилмингтон Ред использовалось для обозначения этого сорта, хотя по какому праву — неясно, поскольку первоначально он, по-видимому, описывался под названием Вайоминг Ред. Вайоминг был внесен в список винограда плодово-ягодного каталога Американского помологического общества в 1889 году и исключен в 1899 году. Несмотря на то, что этот сорт был исключен Американским помологическим обществом, он до сих пор предлагается к продаже многими питомниками винограда.

Куст сильный, зимостойкий, здоровый, урожайный или очень урожайный. Побеги от средних до ниже средних по длине, многочисленные, тонкие, темно-красновато-коричневые, поверхность покрыта небольшим количеством сизого воскового налета; узлы увеличенные, часто сплюснутые; междоузлия от коротких до средних; диафрагма от средней до ниже средней толщины; сердцевина среднего размера; побеги слабо опушенные; усики непрерывные, довольно короткие, двураздельные.

Листовые почки мелкие, короткие, тонкие, от заостренных до конических, распускаются поздно. Молодые листья лишь снизу слегка подкрашены слабым розовато-карминовым цветом. Листья среднего размера, обычной толщины; верхняя поверхность светло-зеленая, матовая, гладкая; нижняя поверхность тускло-зеленая с бронзовым оттенком, слабо опушенная; лопастей от нуля до трех с верхушкой от острой до заостренной; черешковая выемка от средней до мелкой, от широкой до средней; базальная выемка обычно отсутствует; боковая выемка, если присутствует, мелкая и широкая; зубцы мелкие, средней ширины. Цветки стерильные, распускаются в середине сезона; тычинки отогнутые.

Плоды обычно созревают на неделю-десять дней раньше Конкорда, хранятся и транспортируются хорошо для винограда своего вида. Грозди от средних до мелких, часто короче среднего, от средних до довольно тонких, от слегка цилиндрических до сужающихся, обычно без крыла, но иногда с небольшим одиночным крылом, от плотных до средних. Плодоножка от короткой до средней, тонкая; плодоножка ягоды короткая, тонкая, покрытая редкими мелкими бородавками; пучок тонкий, средней длины, бледно-зеленый с коричневатым оттенком. Ягоды крупнее среднего или мелкие, округлые, от темно-тускло-красных до насыщенно-янтарно-красных, покрытые тонким сиреневым восковым налетом, прочно держатся на плодоножке, плотные. Кожица средней толщины, нежная, слабо прилегает к мякоти, не содержит пигмента, терпкая. Мякоть бледная зелена, полупрозрачная, сочная, плотная и твердая, с сильным изабельным ароматом, винная, сладкая у кожицы и кислая в центре, низкого качества. Семена отделяются от мякоти с трудом, от одного до трех, в среднем два-три, промежуточного размера по ширине и длине, слегка со с выемкой, обычно довольно тупые, светло-коричневые; рафе погружено в узкую неглубокую бороздку; халаза среднего размера, чуть выше центра, от неправильно округлой до овальной, нечеткая.

WYOMING
ВАЙОМИНГ

ГЛАВА VI МАЛОИЗВЕСТНЫЕ СОРТА АМЕРИКАНСКОГО ВИНОГРАДА.

Эбби Клинготтен. (Lab.) Отмечен Принсом в 1863 году как никуда не годный сорт Labrusca.

Ада. (Vin. Lab.) Сидлинг Валка. (См. стр. 56.) Получен в 1845 году доктором Валком из Флашинга, Лонг-Айленд, из Изабеллы, опыленной Блэк Гамбургом. Сильный, зимостойкий; грозди очень крупные, от плотных до рыхлых; ягоды крупные; кожица тонкая, почти черная; винный вкус. Это первый зарегистрированный гибрид между Labrusca и Vinifera.

Аделаида. (Vin. Lab.) Гибрид между Конкордом и Мускат Гамбургом, полученный Рикеттсом; представлен в 1870 году. Гроздь с крылом, рыхлая; ягоды крупные, овальные, черные; сладкие и живые.

Аделия. (Rip.?) Пети Нуар. Упоминается в Отчете Патентного ведомства США за 1859 год как мелкий черный местный виноград, выращенный в округе Оранж, штат Нью-Джерси.

Аделина. (Lab.) Один из сеянцев Конкорда работы Т. Б. Маинера. Сильный; ягода крупная, светло-зеленая.

Адмирабл. (Linc. Aest.) Происходит от Мансона; введен в культуру в 1894 году. Сильный; листья крупные, гладкие; тычинки отогнутые; гроздь средняя, с крылом, умеренно плотная; ягода мелкая, черная; сладкая и живая.

Адобе. (Long.) Дикорастущая разновидность Vitis longii; найдена Мансоном в округе Хатчинсон, штат Техас. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода мелкая, черная; созревает рано.

Эйкен. (Lab. Vin.?) Очень напоминает Изабеллу и представляет собой тот же сорт либо сеянец.

Альбаиис. Упоминается Уордером в 1867 году следующим образом: «Куст сильный, зимостойкий; гроздь крупная; ягода крупная, круглая, черная; хорошая».

Албания. (Linc. Aest. Lab. Bourq.) Родители: Пост-оак, Нортон и Гербемон; от Мансона. Очень сильный, плодовитый; гроздь от крупной до очень крупной, с крылом; ягода средняя, полупрозрачная белая; сочная, нежная, живая; очень позднеспелый.

Альберт. (Lab.) От Теофиля Хубера из Иллинойс-Сити, штат Иллинойс. Сильный; лист крупный, здоровый; гроздь мелкая, плотная; ягода очень крупная, круглая, красная с сизым налетом; кожица тонкая, нежная; сладкий, пряный, винный; срок созревания примерно с Конкорд.

Альбино. (Lab. Vin.?) Гарберс Альбино; Гарберс Уайт. Получен Дж. Б. Гарбером из Колумбии, штат Пенсильвания, до 1830 года из семян Йорк Мадейра. Гроздь средняя; ягода средняя, овальная, зеленовато-белая; сладкая.

Аледо. (Lab.) Получен Б. Ф. Стингером из Шарлоттсвилла, штат Индиана, около 1887 года. Гроздь средняя, плотная; ягода от средней до крупной, зеленая с желтоватым оттенком, почти круглая, сплюснутая; созревает одновременно с Конкордом.

Алета. (Lab. Vin.) Представлен около 1870 года в Оттаве, штат Иллинойс; утверждается, что это сеянец Катавбы. Гроздь средняя; ягоды пурпурные, почти черные; мякоть мясистая, изабельная; ранний.

Алфарата. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Брайтона, скрещенного с Делавэром; получен Генри Б. Спенсером из Роки-Ривер, штат Огайо, около 1890 года. Ягоды мелкие, темно-красные с насыщенным винным вкусом.

Элис Ли. (Lab. Vin.) Сеянец Леди Вашингтон; от У. Х. Лайтфута из Спрингфилда, штат Иллинойс. Сильный, умеренно урожайный; грозди средние, плотные; ягоды крупные, золотисто-желтые; очень хорошие; созревает одновременно с Конкордом.

Эллен. Описан Даунингом в 1869 году. «Гроздь мелкая, рыхлая; ягода средняя, красновато-коричневая; мякоть мясистая, жесткая, посредственная».

Альма. (Rip. Lab. Vin.?) Сеянец Баккуса, опыленный сомнительным гибридным сеянцем; от Рикеттса. Сильный, здоровый; гроздь средняя, плотная, редко с крылом; ягода средняя, черная, с сизым налетом; пряная, очень сладкая; срок созревания одновременно с Хартфордом или позже него.

Альфонс. (Lab. Rip. Vin.) От Теофиля Хубера из Иллинойс-Сити, штат Иллинойс. Мощный раскидистый куст; лист подвержен заболеваниям; плодоношение слабое; гроздь средняя, рыхлая; ягода крупная, овальная, розоватая; созревает позже Конкорда.

Алуве. (Linc. Vin. Lab. Bourq.?) Сеянец Лаки, опыленный Карманом; получен от Мансона в 1899 году. Тычинки отогнутые; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Алви. (Aest. Vin.) Хагар. Получен доктором Харви из Хагерстауна, штат Мэриленд. Представлен около 1860 года; в 1867 году включен в список Американского помологического общества, но исключен в 1883 году. Умеренно сильный, с непостоянной урожайностью, поражается милдью; тычинки отогнутые; грозди средние, рыхлые, с крылом; ягоды мелкие, круглые, черные; сочные, сладкие, винные; очень хорошие; кожица тонкая; созревает рано.

Амалия. (Lab. Rip.) Амелия. Гибрид между сортами Фейт Роммеля и Айвз; получен от Ф. Э. Л. Раутенберга из Линкольна, штат Иллинойс. Очень зимостойкий, здоровый; кожистая листва; гроздь выше среднего; ягоды средние, круглые, черные; хорошего качества; почти как Аминия Роджерса.

Аманда. (Lab.) Из Миссури, около 1868 года. Сильнорослый, урожайный куст; грозди крупные, плотные, с крылом; ягоды крупные, черные, с сизым налетом, твердая мякоть, толстая кожица; низкого качества; возможно, тождественен Огаст Пионер.

Амбекон. (Linc. Lab. Rup.) Происхождение: Америка, скрещенная с Биконом; получен от Мансона в 1897 году. Тычинки отогнутые; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Эмбер. (Rip. Lab.) Роммельс Эмбер. Происхождение то же, что у Эльвиры; от Джейкоба Роммеля. Сильный, зимостойкий, умеренно урожайный; грозди длинные, с крылом, несколько рыхлые; ягода средняя, продолговатая, бледный янтарный цвет; мякоть нежная, сладкая, сочная; кожица тонкая; срок созревания между Конкордом и Катавбой.

Эмбербонт. (Bourq. Linc. Rup.) Гибрид между Америкой и Гербемоном; получен от Мансона. Сильный и плодовитый; гроздь очень крупная; ягода от мелкой до средней, темно-красная; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, сочная; прекрасного качества; созревает одновременно с Гербемоном.

Американ Гамбург. (Lab.) Крупный черный виноград, признанный Принсом в 1863 году никуда не годным сортом Vitis labrusca.

Амерсион. (Linc. Lab. Rup.) Происхождение: America, опыленный сортом Profusion; получен Мансоном в 1899 году. Тычинки отогнутые; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Амонта. (Mont. Rup. Linc.) Сеянец Vitis monticola, опыленный сортом America; получен Мансоном в 1899 году. Гроздь средняя; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Амос. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец сорта Делавэр, выращенный в 1865 году У. У. Джонсом в округе Дуглас, штат Иллинойс. Сильнорослый, урожайный; ягода средняя; хорошо хранится.

Эми. (Lab.) Сеянец сорта Конкорд; получен от У. Х. Лайтфута, Спрингфилд, штат Иллинойс. Здоровый, зимостойкий; ягоды зеленовато-желтые; созревает одновременно с родительским сортом.

Андовер. (Lab.) Согласно Мицки (1893), черный лисий виноград, не представляющий никакой ценности.

Анида. Упоминается в отчете Офиса сельскохозяйственных экспериментов Арканзаса за 1890 год как «сорт, листва которого лишь незначительно повреждалась листоверткой виноградной».

Анна. (Lab. Vin.) Сеянец Катавбы; получен от Эли Хасбрука из Ньюбурга, штат Нью-Йорк, дал урожай в 1851 году и позже был интродуцирован доктором Грантом из Айоны. По внешнему виду лозы напоминает Катавбу, но болезненный и слабый; грозди средние, рыхлые; ягоды средние, бледной янтари; мясистые, винные; созревает одновременно с Катавбой.

Энни М. (Lab.) Случайный сеянец от Л. К. Чисолма. Сильнорослый, малоурожайный; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, плотная; ягода средняя, белесо-зеленая; сладкая; созревает одновременно с Даймондом.

Анута. (Linc. Rup. Lab.) Происхождение: America, скрещенный с Beacon; получен Мансоном в 1899 году. Тычинки отогнутые; гроздь крупная; ягода крупная, черная; созревает среднепоздно.

Арбека. (Linc. Lab. Rup.) Происхождение: America, скрещенный с Profusion; получен Мансоном в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Арчер. (Vin. Lab.?) Случайный сеянец, который плодоносил примерно в 1851 году в саду Эллиса С. Арчера в Филадельфии, штат Пенсильвания. Листва демонстрирует признаки Vitis vinifera; гроздь выше среднего; ягода средняя, круглая, склонная к овальной, от зеленовато-белой до янтарной; сочная, сладкая; очень хорошая; созревает поздно.

Ариадна. (Vin. Rip. Lab.) Сеянец Клинтона и Vitis vinifera; получен Рикеттсом. Лоза умеренно сильнорослая; гроздь от мелкой до средней, плотная; ягода мелкая, круглая, черная.

Аркансо. (Lab.) Сеянец Уэллса. Получен от Джозефа Харта из Фейетвилла, штат Арканзас, в 1893 году. Сильнорослый, урожайный; гроздь средняя, умеренно плотная; ягода от средней до крупной, круглая, тускло-розовая с мелкими красными точками; сладкая, с выраженным «лисьим» ароматом; качество едва ли удовлетворительное.

Армалага. (Vin. Linc. Lab.) Получен Мансоном около 1907 года, который указывает его как гибрид Армлонга и Малаги. Очень сильнорослый, здоровый; гроздь крупная, плотная; ягода крупная, желтовато-зеленая.

Армбрилонг. (Linc. Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Армлонга, скрещенный с Бриллиантом; получен Мансоном в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь очень крупная; ягода средняя, красная; созревает поздно.

Армлонг. (Linc. Vin. Lab.) Гибрид Ten-Dollar-Prize, скрещенный с Black Eagle; получен Мансоном. Из-за крупных гроздей широко использовался автором при скрещивании.

Арома. (Lab.) Отмечен в каталоге питомника винограда в Херманне за 1906 год как новый красный сорт; грозди средние; ягоды очень крупные; тонкий аромат.

Аррольд. (Lab. Vin.) Согласно Хусманну (1870), «настолько похож на Кассади, что культивировать оба не имеет смысла».

Атавит. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен Мансоном в 1885 году. Недостаточно сильный, малоурожайный; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, неравномерная; ягоды мелкие, черные; хорошие; очень ранний; в настоящее время отбракован Мансоном.

Атока. (Linc. Rup. Bourq. Lab.) Помесь America и Делавэра; зарегистрирован Мансоном в 1899 году. Сильнорослый, здоровый; грозди крупные, часто с коротким плечом, умеренно плотные; ягоды от мелких до средних, шаровидные, темно-пурпурово-красные; кожица тонкая; сочные, живые; хорошие.

Оберн Перл. (Lab.) Отмечен доктором Паркером из Итаки, штат Нью-Йорк, как полученный от некоего мистера Кокса из Оберна, штат Нью-Йорк. Белый; мягкий, сладкий; ранний.

Огвик. (Rip.) Найден в диком виде в долине Огвик, штат Пенсильвания, Уильямом А. Фракером из Ширлисбурга. Напоминает Клинтон; ягоды крупнее, а лоза менее урожайная.

Огаст Корал. (Lab.) Отмечен Принсом в 1858 году как происходящий из Северной Каролины. Зимостойкий; ягоды ярко-красные; ранний, сладкий.

Огаст Пайонир. (Lab.) Происхождение неизвестно; интродуцирован около 1867 года. Грубый, крупный черный виноград с плотной, твердой, мясистой мякотью; ранний.

Огаста. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен от Т. Б. Майнера. Сильнорослый, зимостойкий, малоурожайный; гроздь средняя; ягоды средние, белые; удовлетворительного качества; ранний.

Огаста. (Lab.) Происходит от мистера Бродерика из Сент-Катаринс, провинция Онтарио. Упоминается лишь как экспонировавшийся провинцией Онтарио на Всемирной выставке 1893 года.

Огустина. (Bourq. Lab. Vin.) Выведен Мансоном; из Делавэра, Гете и Бриллианта. Интродуцирован в 1901 году под названием Augusta, но переименован в вышеуказанное. Сильнорослый, очень плодовитый; гроздь крупная; ягода очень крупная, полупрозрачная, карминовая; мякоть мясистая, нежная, сочная.

Аустралис. (Long.) Дикорастущая разновидность Vitis longii, найденная Мансоном на Ред-Ривер в Техасе. Тычинки отогнутые; гроздь от мелкой до средней; ягода очень мелкая, черная; созревает очень рано.

Отионелло. Упоминается в отчете Ассоциации плодоводов Онтарио за 1887 год как сорт умеренной силы роста.

Эвери Пролифик. (Lab.?) Отмечен в «Американском ежегоднике по садоводству» за 1870 год как черный виноград, полученный от Джона П. Эвери из Норвича, штат Коннектикут, как очень ранний, чрезвычайно урожайный и низкого качества.

Авилла. (Aest.) Отмечен в отчете Общества садоводства Миссури за 1891 год как черный виноград того же типа и характера, что и Синтиана; уроженец южного Канзаса. Сильнорослый, урожайный, зимостойкий, здоровый; плоды черные; сладкие, живые, винные.

Эйрес Прайд. (Lab. Vin.) Получен от Э. Дж. Эйреса, Вилла-Ридж, штат Иллинойс, около 1890 года. Здоровый; гроздь крупная; ягода крупная, черная; качество наилучшее; напоминает Норфолк.

Азур. (Aest.) Отмечен в отчете Министерства сельского хозяйства США за 1893 год как полученный от Дж. С. Бриза, Фейетвилл, штат Северная Каролина. Гроздь средняя, цилиндрическая, с небольшими плечами, умеренно плотная; ягода от средней до мелкой, округлая, прочно прикрепленная, черная; мясистая, сладкая с приятным ароматом; срок созревания совпадает с Катавбой.

Бадарт. (Linc. Lab. Vin.) Происхождение: Ten-Dollar-Prize, скрещенный с Triumph; получен Мансоном в 1899 году. Тычинки отогнутые; гроздь крупная; ягода крупная; созревает поздно.

Бейли Пролифик. (Lab.?) Некий мистер Вайс в отчете Общества садоводства Иллинойса за 1865 год упоминает Бейли Пролифик. Урожайный, зимостойкий, здоровый, превосходит Хартфорд по вкусу. Возможно, то же самое, что и Эвери Пролифик.

Бейли. Получен от Сэмюэля Бейли из Виргинии около 1830 года. Плод среднего размера, красный, без мякоти.

Бейкер. (Lab. Vin.) Упоминается Мицки в 1893 году как сеянец Изабеллы, которую он напоминает.

Болдвин Ленуар. (Bourq.) Предполагаемый сеянец Ленуара из Уэстчестера, штат Пенсильвания. Листва и характер роста напоминают Линкольн; гроздь мелкая, рыхлая; ягоды мелкие, черные, сахаристые; винный виноград.

Бльцигер. (Lab. Aest.) Гибрид Нортона и Марты; получен от Дж. Бльцигера, Хайленд, штат Иллинойс. Приятного вкуса, созревает очень поздно.

Сеянец Конкорда № 2 Бльцигера. (Lab.) Напоминает Конкорд; созревает позже.

№ 32 Бльцигера. (Lab.) Белый сеянец Конкорда с прекрасным вкусом; сахаристость сусла 84°.

Балтиморский сеянец. Отмечен в отчете Патентного ведомства США за 1845 год как полученный от Сидни Веллера, Бринкливилл, штат Северная Каролина.

Барбара. Получен от Теофила Хубера. Умеренно сильнорослый; малоурожайный; гроздь мелкая и неравномерная; ягода средняя, зеленовато-белая; сладкая, богатая, с нежной мякотью; созревает одновременно с Агавам.

Барнс. (Lab. Vin.) Получен от Паркера Барнса, Бостон, штат Массачусетс, около 1864 года. Грозди с плечами; ягоды средние, овальные, черные; сладкие; хорошие; по сроку созревания совпадает с Хартфордом.

Барнс. (Champ.) Дикая лоза Vitis champini; найдена в округе Белл, штат Техас, Мансоном. Тычинки отогнутые; грозди мелкие; ягода средняя, черная; созревает в середине сезона.

Баронесс. (Lab.) Получен от доктора Х. Шредера, Блумингтон, штат Иллинойс. Напоминает Мур Эрли по лозе и плодам.

Бартлетт. (Lab.) Бледно-красная разновидность, найденная в лесах Лексингтона, штат Массачусетс, Элиасом Финни. Признана Принсом в 1863 году никуда не годным сортом Vitis labrusca.

Бейтс. (Lab.) Упоминается в отчете Министерства сельского хозяйства США за 1869 год как Vitis labrusca.

Баухман Ред Фокс. (Lab.) Принс заявляет в 1830 году, что получил эту лозу от К. Баухмана из Пенсильвании. Плод крупного размера, по вкусу и цвету напоминающий обычный красный лисий виноград.

Бекстер. (Aest.) Южный виноград, признанный Принсом в 1863 году никуда не годным. Грозди крупные; ягоды мелкие, черные; срок созревания очень позднеспелый.

Бейт Стейт. (Vin. Rip. Lab.) Получен от Н. Б. Вайта; родители: Марион, скрещенный с Блэк Гамбургом. Сильнорослый, зимостойкий; гроздь средняя, с плечом; ягода слегка продолговатая, красная; сочная, сладкая, живая; ранний срок созревания.

Бич. (Linc. Lab. Vin.) Происхождение: Post-oak № 3, скрещенный с Triumph; получен Мансоном в 1889 году. Тычинки отогнутые; грозди крупные; ягода средняя, черная; созревает рано.

Бигл. (Rip. Lab.) Сеянец Эльвиры, скрещенный с Айвсом; получен Мансоном около 1888 года. Сильнорослый, умеренно урожайный; гроздь средняя, иногда с плечом; ягода от мелкой до средней, продолговатая, черная с сильным напылением; мякоть плотная, сладкая; созревает примерно одновременно с Мур Эрли.

Бинсвилл. Упоминается Уильямом Сондерсом из Министерства сельского хозяйства США в 1864 году как не заслуживающий дальнейшего внимания.

Бофор. (Rot.) Упоминается в отчете Министерства сельского хозяйства США за 1871 год как культивируемая разновидность Vitis rotundifolia.

Бьюти оф Миннесота. (Lab. Bourq.) Получен от Дж. К. Крамера из Ла-Кресент, штат Миннесота, около 1866 года; предполагаемые родители: Делавэр и Конкорд. Сильнорослый, здоровый; гроздь крупная, плотная, часто с плечом; ягода зеленовато-желтая; хорошая; созревает рано.

Бивердам. (Lab.? Vin.?) Принс в 1830 году указывает этот сорт как происходящий из Виргинии и заявляет, что лоза и плоды напоминают Бланд.

Биби Блэк. Описан в отчете Общества садоводства Иллинойса за 1897 год как более урожайный, чем Мур Эрли; гроздь и ягода не такие крупные; созревает немного раньше; едва ли такой же хороший.

Белинда. (Lab.) Получен от Т. Б. Майнера; белый сеянец Конкорда с крупными, сочными, сладкими, слегка «лисьими» плодами; созревает вскоре после сорта Леди.

Белтон. (Champ. Vin. Lab. Bourq.) Происхождение: De Grasset, скрещенный с Бриллиантом; получен Мансоном. Тычинки прямостоячие; гроздь средняя; ягода средняя, черная; созревает среднеранняя.

Бельвидер. (Lab.) Предположительно сеянец Конкорда или Хартфорда из Бельвидера, штат Иллинойс; введен в культуру доктором Л. Л. Лейком в 1870 году. Напоминает Хартфорд по лозе и плодам; ранний.

Белвин. (Linc. Rip. Lab.) Получен Мансоном. Очень сильнорослый; крупные, рыхлые, продолговатые грозди; ягоды средние, черные с сизым налетом; качество удовлетворительное; созревает очень поздно.

Бен. (Linc. Aest. Lab.) Сеянец Ten-Dollar-Prize, скрещенный с Нортоном; получен Мансоном в 1889 году. Тычинки отогнутые; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Бен Хур. (Linc. Aest. Lab. Bourq.) Комбинация Post-oak с Нортоном и Эрбемоном; получен Мансоном. Экспонировался на Американском помологическом обществе в 1903 году и интродуцирован около 1904 года. Сильнорослый, плодовитый, здоровый; гроздь крупная, довольно рыхлая; ягода мелкая, черная; осыпается; хорошая; созревает поздно.

Бенджамин. (Lab.) Получен от У. Х. Лайтфута, Спрингфилд, штат Иллинойс; потомок Northern Muscadine. Сильнорослый; гроздь крупная, от рыхлой до плотной; ягода крупная, черная с сизым налетом, мясистая; вкус аналогичен Вудраффу; созревает одновременно с Конкордом.

Беркс. (Lab. Vin.) Лихай. Сеянец Катавбы; получен в округе Беркс, штат Пенсильвания, около 1863 года. Сильнорослый, лоза похожа на родительскую; гроздь крупная, с плечом, плотная; ягода крупная, красная; со вкусом Катавбы.

Берлоссель. (Berland. Linc. Lab.) Сеянец Vitis berlandieri и Laussel; получен Мансоном. Тычинки отогнутые; грозди крупные; ягода средняя, пурпурная; созревает очень поздно.

Берлин. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен от Дж. Хосфорда, Иония, штат Мичиган. Сильнорослый, зимостойкий, малоурожайный; гроздь крупная, с небольшим плечом; ягода от средней до крупной, круглая, зеленовато-желтая; сладкая, винная, с легким «лисьим» тоном; качество от удовлетворительного до хорошего; созревает в середине сезона.

Берта. (Lab.) Получен от Теофила Хубера, Иллинойс-Сити, штат Иллинойс; около 1892 года. Сильнорослый; самофертильный; грозди от средних до крупных, плотные; ягода средняя, белая с желтоватым оттенком; удовлетворительного качества; созревает одновременно с Ворденом.

Берта. (Lab. Vin.) Сеянец Ренбека; получен от Фреда Ренбека, Байонн, штат Нью-Джерси. Гроздь и ягоды не такие крупные, как у родительского сорта; белые; сладкие; удовлетворительного качества.

Бета. (Lab. Rip.?) Гибрид Карвера и Конкорда; получен от Л. Снелтера, Карвер, штат Миннесота. Очень зимостойкий, урожайный; плоды удовлетворительного качества; ранний.

Бета. Гибрид Labrusca-Vinifera, указанный в отчете Экспериментальных ферм Канады за 1896 год как происходящий из Лондона, провинция Онтарио. Столовый виноград, ни крупный, ни привлекательный.

Беттина. (Vin. Lab. Rip.) Происхождение: Хартфорд, скрещенный с Muscat Hamburg; получен от Г. В. Кэмпбелла, Делавэр, штат Огайо. По внешнему виду и качеству промежуточный между двумя родителями.

Биг Берри. (Linc.) Большая гроздь? Разновидность северной сизой формы Vitis lincecumii из Техаса, широко используемая Мансоном в селекционной работе. Характеризуется большой силой роста лозы и крупными гроздью и ягодой. Один из родителей Бейли, Кольера, Р. В. Мансона и многих других.

Биг Блэк. (Linc. Lab.) Получен Мансоном. Сильнорослый; грозди крупные, от рыхлых до плотных, с плечами; ягоды очень крупные, черные, по внешнему виду напоминающие Конкорд; низкого качества; созревает после Конкорда; хорошо переносит транспортировку.

Биг Кластер. (Mont.) Разновидность Vitis monticola; найдена Мансоном в округе Белл, штат Техас. Тычинки отогнутые; гроздь от крупной до средней; ягода мелкая, пурпурная; созревает очень поздно.

Биг Хоуп. (Linc. Lab. Vin.) Получен Мансоном около 1889 года; родители: Биг Берри, скрещенный с Triumph. Сильнорослый; грозди от средних до крупных, варьирующиеся по плотности; ягоды от мелких до средних, розовато-фиолетовые; удовлетворительного качества.

Биг Озарк. (Lab.) В 1863 году Принс отметил его как никуда не годный сорт Vitis labrusca.

Бердс Эгг. (Lab. Vin.) Даунинг в 1869 году описал Бердс Эгг следующим образом: «Гроздь длинная, заостренная; ягода длинная, овальная, белесая, с коричневыми крапинками; мякоть мясистая; хороша только в качестве диковинки». Напоминает Катавбу.

Бишоп. (Lab. Vin.) Случайный сеянец от Д. Бишопа, Ливенворт, штат Канзас, около 1905 года. Предполагаемый потомок Брайтона, опыленного Даймондом. Плод очень похож на Даймонд по цвету и размеру, но менее плотный; созревает одновременно с Винчеллом.

Бисмарк. (Lab. Vin.) Сеянец Брайтона; получен Ф. Е. Л. Раутенбергом из Линкольна, штат Иллинойс. Почти точная копия родительского сорта, за исключением того, что он более зимостойкий.

Бисмарк. (Lab.?) Случайный сеянец от Фреда Ренбека, Байонн, штат Нью-Джерси. Здоровый, сильнорослый, урожайный; гроздь крупная; ягоды крупные, черные, с приятным ароматом.

Блек Беар. Упоминается в бюллетене Техасской станции № 48 за 1898 год как «едва ли желанный»; гроздь продолговатая, рыхлая; ягоды размером с Ленуар, черные с сизым налетом; кислые, но довольно приятные; самобесплодный; созревает в середине сезона.

Блек Кларет. (Lab.) Отмечен У. Р. Принсом в 1863 году как никуда не годный сорт Vitis labrusca.

Блек Кластер. Очень зимостойкий, очень урожайный местный черный виноград среднего размера, выращенный в ранний период на Северо-Западе.

Блек Делавэр. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра, выращенный Роммелем из Миссури более тридцати лет назад. Плод очень сильно напоминает Делавэр, за исключением цвета, который является черным. Лоза в некоторых районах поражается милдью.

Блек Харт. (Vin. Rip. Lab.) Происхождение: Марион, скрещенный с Блэк Гамбургом; выведен Н. Б. Вайтом из Норвуда, штат Массачусетс; экспонировался в Массачусетском садоводческом обществе в 1872 году. Ягода средняя; сладкая и сочная.

Блек Эрбемон. (Bourq. Aest.? Lab.?) Либо сеянец Эрбемона, либо Эрбемон, скрещенный с Нортоном; получен Мансоном в 1893 году. Сильнорослый, урожайный, здоровый; тычинки прямостоячие; грозди крупные, рыхлые; ягода мелкая, черная; низкого качества; созревает поздно.

Блек Кинг. (Rip. Lab.?) Впервые отмечен Принсом в 1863 году, который описывает его как ранний, мелкий столовый и винный виноград хорошего качества. Фуллер получил этот сорт из округа Бакс, штат Пенсильвания, и в «Хронике садоводства» за 1868 год пишет: «Говорят, что это лисий виноград; однако лозы-образцы, полученные нами из очень надежного источника, упорно плодоносят виноградом Клинтон».

Блек Мадейра. (Vin. Rip. Lab.) Мадейра. Происхождение: Марион, скрещенный с Блэк Гамбургом; выведен Н. Б. Вайтом; экспонировался перед Массачусетским садоводческим обществом в 1873 году. Крупная, открытая гроздь; ягода очень мелкая; живой вкус; хороший.

Блек Роуз. (Lab. Vin.) Происхождение: Конкорд, скрещенный с Салемом; выведен Раутенбергом из Линкольна, штат Иллинойс, в 1884 году. Лоза напоминает Конкорд, зимостойкая, подвержена милдью; гроздь похожа на Конкорд; ягоды крупные, черные; прекрасного вкуса.

Блек Септембер. (Rip.?) Упоминается в отчете Патентного ведомства США за 1860 год как мелкий, сочный, малоурожайный местный виноград, испытываемый Министерством сельского хозяйства.

Блекстоун. (Lab.) Ранний черный виноград низкого качества, признанный Принсом в 1863 году никуда не годным сортом Vitis labrusca.

Блек Тейлор. (Rip. Lab.) № 19 Роммеля. Получен от Роммеля около 1882 года; похож на Монтефиоре.

Блек Теннесси. (Aest.) Согласно журналу «Садоводческий ежемесячник» за 1859 год: гроздь крупная, длинная, с плечами, плотная; ягоды средние, буровато-малиновые с сизым налетом; очень сочные, сладкие.

Блек Вирджиния. (Rip.) Дикий морозный виноград из Виргинии; утверждается, что он распространялся Питером Раабе под названием Эмили.

Блеквуд. (Lab. Vin. Bourq.) Происхождение: Delago, опыленный Governor Ireland; получен Мансоном в 1897 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода крупная, черная; созревает рано.

Бланко. (Rip. Vin. Lab.) Сеянец Эльвиры, скрещенный с Triumph; получен Мансоном. Малоурожайный, самобесплодный; гроздь средняя, цилиндрическая, рыхлая; ягода средняя, овальная, пурпурная с сизым налетом, умеренно сочная, слегка винная, сладкая; хорошая; срок созревания примерно совпадает с Конкордом.

Бланд. (Lab. Vin.) Бландс Фокс; Бландс Мадейра; Бландс Пейл Ред; Бландс Вирджиния; Каролина Повел; Пауэлл; Ред Бланд; Ред Скуппернон; Роуз Грейп; Вирджиния Мускадел. Старый сорт, введенный в культуру полковником Бландом из Виргинии в конце XVIII века. Умеренно сильнорослый; листья лопастные, светло-зеленые, гладкие, нежные; гроздь длинная, рыхлая, часто с недоразвитыми ягодами; ягоды крупные, круглые; плодоножки длинные; кожица толстая, от светло-красного до темно-пурпурного цвета; мякоть мясистая, живая, слегка «лисья»; созревает поздно. Многие ранние авторитетные источники считают Бланд возможным гибридом Vitis vinifera из-за его сходства с европейским Шасла.

Блондин. (Bourq. Aest. Linc. Lab.) Комбинация Ten-Dollar-Prize, Post-oak, Norton и Herbemont; получен Мансоном в 1899 году. Очень сильнорослый, плодовитый; гроздь крупная, плотная, с плечом; ягода средняя, белая, полупрозрачная; сочная, живая, кислая; созревает одновременно с Катавбой.

Блад. (Linc. Bourq.) Сеянец Vitis lincecumii, опыленный Эрбемоном; получен Мансоном. Умеренной силы роста и урожайности; гроздь от мелкой до средней, плотная; ягода мелкая, черная, сочная, с живым кисло-сладким вкусом, костистая; созревает на неделю позже Конкорда.

Блад Блек. (Lab.) Получен от некоего мистера Блада, Ньюберипорт, штат Массачусетс, около 1854 года. Зимостойкий, сильнорослый, урожайный; гроздь средняя, плотная; ягода средняя, круглая, черная; сладкая, с сильным «лисьим» вкусом; созревает рано.

Блад Вайт. (Lab.) Получен от Блада, Ньюберипорт, штат Массачусетс, около 1854 года. Красный виноград с теми же общими характеристиками, что и Блад Блек.

Блю Дайер. (Rip.) Согласно «Каталогу Бушберга» за 1883 год: гроздь средняя; ягоды мелкие, черные.

Блю Фаворит. (Aest.?) Перпл Фаворит. Происходит из Джорджии, примерно с 1825 года или ранее. Очень сильнорослый, напоминающий Каннингем, но не столь плодовитый; гроздь крупная, коническая; ягоды мелкие, круглые, черные; сочные, винные; хорошие; созревает одновременно с Эрбемоном.

Блю Империал. (Lab.) Описан Даунингом в 1869 году следующим образом: «Сильнорослый, здоровый, малоурожайный; гроздь средняя, короткая; ягода крупная, круглая, черная, с жесткой мякотью; низкого качества; созревает одновременно с Хартфордом».

Боадицея. (Lab. Vin.) Гибрид Телеграфа с Блэк Гамбургом; получен от Чарльза Дж. Копли, Степлитон, штат Нью-Йорк. Умеренной силы роста; гроздь средняя, плотная; ягода овальная; мясистая, сладкая с насыщенным ароматическим вкусом; хорошо хранится; созревает одновременно с Изабеллой.

Боадицея. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен от Т. Б. Майнера из Нью-Джерси. Сильнорослый, малоурожайный; гроздь мелкая; ягода мелкая, белая.

Бокчито. (Linc. Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Early Purple, скрещенный с Бриллиантом; получен Мансоном в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает в середине сезона.

Бон Мадам. Перечислен среди сортов, созревавших раньше всех на Экспериментальных фермах Канады в 1905 году.

Боттси. (Bourq.) Из Южной Каролины. Очень сильнорослый, урожайный; гроздь очень крупная, рыхлая; ягода меньше среднего, от светлого до темно-розового цвета, восприимчива к черной гнили. Очень похож на Эрбемон, и по мнению некоторых авторов, эти названия являются синонимами.

Бульвар. (Lab. Vin.) Получен от А. Коэта, Шарлотт, штат Нью-Йорк; Конкорд, скрещенный с Брайтоном. Сильнорослый, урожайный; гроздь крупная, плотная, с плечом; ягода средняя, круглая, зеленовато-белая; сочная, сладкая, винная; созревает одновременно с Конкордом.

Боуман. (Lab.) Описан Принсом в «Журнале садоводства» за 1863 год как темно-пурпурный ранний столовый виноград хорошего качества.

Брэддок. (Lab.) У. Р. Принц в «Журнале садоводства» за 1863 год отмечает его как пурпурный ранний сладкий столовый виноград; зимостойкий и приспособленный для Новой Англии.

Брэдли. (Lab. Vin.?) Описан А. К. Хаббардом из Троя, штат Мичиган, в отчете Патентного ведомства США за 1849 год как виноград типа Изабеллы, но на три-четыре недели раньше.

Брэндли. (Lab.? Vin.?) Из Иллинойса. Очень слабый, малоурожайный; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, неравномерно рыхлая; ягода мелкая, желтая; низкого качества; созревает одновременно с Синтианой.

Брэнд Уайт. (Lab. Vin.) Напоминает Кассади; экспонировался перед Ассоциацией виноградарей Миссисипской долины в 1867 году.

Брек. (Lab.) Экспонировался перед Массачусетским садоводческим обществом в 1855 году Томасом Уотерменом, который дал ему вышеуказанное название. Напоминает Уинни. Зимостойкий; ранний.

Бриджуотер. (Lab.) Предположительно почковая мутация Вордена, полученная на этой станции в 1901 году от Дж. Б. Такермана, Кассвилл, штат Нью-Йорк. Очень похож на Ворден, но по утверждению автора сорта, на неделю или десять дней раньше.

Бранк. (Linc. Vin. Lab.) Сеянец Vitis lincecumii, скрещенный с Triumph; получен из Техаса. Средняя сила роста и урожайность; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, неравномерно рыхлая; ягода средняя, черная; низкого качества; восприимчив к черной гнили.

Бьюист. (Lab. Vin.) Предположительно гибрид Катавбы и Брайтона; получен от Х. Б. Бьюиста, Гринвилл, штат Южная Каролина, около 1878 года. Сильнорослый, зимостойкий, склонен к милдью; созревает поздно.

Бампер. (Linc. Aest. Lab.) Post-oak, скрещенный с Нортоном; получен из Техаса. Очень сильнорослый; тычинки отогнутые; гроздь крупная, неправильная, очень рыхлая; ягода средняя, черная; низкого качества; восприимчив к черной гнили; срок созревания совпадает с Синтианой.

Банком. (Lab.) Разновидность Vitis labrusca, найденная в Северной Каролине и использованная Мансоном в селекционной работе. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода крупная, черная; созревает в середине сезона.

Банди. (Lab.) Черный сеянец Конкорда из той же партии семян, что и Корейн; получен от Дэвида Банди, Корейн, штат Огайо. Сильнорослый, урожайный, зимостойкий, здоровый; гроздь и ягода напоминают родительский сорт по внешнему виду и качеству; созревает одновременно с Мур Эрли.

Берлингтон. Упоминается в издании «Американский фермер» за 1822 год как высококачественный виноград из Нью-Джерси.

Берлингтон. (Lab.) Сеянец от А. Тейлора, Берлингтон, штат Вермонт, около 1871 года. Сообщается, что он зимостоек на севере Новой Англии и равен Адирондаку как столовый виноград.

Бернет. (Lab. Vin.) Сеянец Хартфорда, скрещенный с Блэк Гамбургом; получен от П. С. Демпси, Олбери, округ Принс-Эдуард, провинция Онтарио. Сильнорослый, урожайный, поражается милдью; тычинки отогнутые; гроздь крупная, с плечом, рыхлая; ягода крупная, овальная, черная; сочная; раньше Конкорда.

Барроуз. (Rip. Lab.?) Согласно Даунингу (1869), из Вермонта. Лоза как у Клинтона; гроздь мелкая; ягода круглая, черная с толстым напылением; грубая, кислая; созревает раньше Изабеллы.

Барроуз № 42С. (Lab. Vin.) Сеянец Конкорда, скрещенный с Джефферсоном; получен от Дж. Г. Барроуза, Фишкилл, штат Нью-Йорк, поступил на эту станцию в 1888 году. Иногда малоурожайный; гроздь средняя, очень плотная, красивая; ягода средняя или крупнее, темно-красная с лиловым налетом; сочная, сладкая, нежная, слегка винная, прекрасного вкуса; созревает примерно одновременно с Конкордом.

Бертон Эрли. (Lab.) Даунинг отмечает в 1869 году: крупный ранний виноград; не заслуживает культивации.

Буш. (Bourq. Linc.) Происхождение: Эрбемон, скрещенный с Post-oak; получен Мансоном. Тычинки прямостоячие; гроздь средняя; ягода средняя, черная; созревает очень поздно.

Бушберг. (Aest. Lab.) Сеянец Вилли, скрещенный с Aestivalis; получен от доктора Л. С. Чисолма, Теннесси. Признаки Aestivalis преобладают как в лозе, так и в плодах. Описан автором сорта как сильнорослый, здоровый; грозди выше среднего, длинные, рыхлые, с плечами; ягоды крупные, продолговатые, черные, прочно прикрепленные; живые, винные, нежные; созревают примерно одновременно с Конкордом.

Кэбот. (Lab. Vin.) Стетсон № 1. Сеянец от А. В. Стетсона, Брейнтри, штат Массачусетс, около 1853 года; гибрид местного сорта Vitis labrusca и Гризли Фронтиньян. Гроздь длинная, плотная, с коротким плечом; ягоды средние, круглые, черные с толстым напылением; кожица толстая; мускусные, сладкие.

Кэйрнано. Испытан Министерством сельского хозяйства США в 1864 году и отбракован как никуда не годный.

Калифорния Розеа. Описан Уордером в 1867 году как: «Гроздь крупная, плотная; ягода крупная, круглая, черная, сладкая».

Калифорния Уайт. Отмечен Уордером в 1867 году. Гроздь полная, средняя; ягода крупная, желтая; очень хорошая.

Кэллоуэй. (Bourq. Vin.?) Возможно, синоним сорта Ruckland. Сильнорослый, здоровый, урожайный; гроздь от мелкой до средней, плотная; ягоды средние, овальные, красные; кожица тонкая, прочная; качество хорошее; созревает очень поздно.

Калипсо. (Lab. Vin.) Выведен Чарльзом Дж. Копли из Степлитона, штат Нью-Йорк, из семян сорта Леди, скрещенного с Secretary; дал урожай в 1887 году. Зимостойкий, сильного роста; грозди крупные, с сильно развитыми плечами; ягоды крупные, черные; сочные, винные; хорошие; созревает одновременно с Конкордом или позже.

Кэмакс. Обнаружен растущим в саду Джеймса Кэмакса около 1847 года. Гроздь с плечом, длинная, рыхлая, сужающаяся; ягоды мелкие, круглые, буровато-красные; мякоть нежная, тающая, сладкая; хорошая.

Кембридж. (Lab.) Выведен в саду Фрэнсиса Хафтона, Кембридж, штат Массачусетс, около 1867 года. Сильнорослый; гроздь крупная, с плечом, плотная; ягода крупная, черная, покрытая сильным напылением; похожа на Конкорд; созревает на четыре дня раньше.

Кмден. (Lab.) Гроздь средняя; ягода крупная, зеленовато-белая; мякоть с жестким центром, кислая; плохая.

Канаан. Упоминается в отчете Патентного ведомства США за 1843 год как одна из разновидностей, выращивавшихся в то время.

Кэнби. (Lab. Vin.) Получен от У. Кэнби, Уилмингтон, штат Делавэр; вероятно, сеянец Изабеллы, введенный в культуру около 1852 года. Зимостойкий, сильнорослый; гроздь среднего размера, плотная; ягода среднего размера, пурпурная; вкус сладкий; качество «наилучшее».

Каноникус. (Lab. Vin.) Получен от Д. С. Марвина, Уотертаун, штат Нью-Йорк, около 1888 года. Сильнорослый и урожайный; тычинки прямостоячие; гроздь рыхлая, средняя; ягода средняя, круглая, бледно-зеленая, полупрозрачная, с белесым налетом; кожица тонкая; мякоть сладкая, нежная, сочная, живая; созревает одновременно с Конкордом.

Кейп Мэй Пролифик. Лардж Блю Инглиш. Упоминается Принсом в 1863 году в списке сортов в журнале «Садоводческий ежемесячник».

Кэпитал. (Lab.) Упоминается в «Каталоге Бушберга» за 1894 год как белый сеянец Конкорда, выращенный У. Х. Лайтфутом из Иллинойса.

Карлотте. (Lab.) Выведен Т. Б. Майнером из Линден, штат Нью-Джерси, из семян Конкорда. Сильнорослый, зимостойкий; зеленовато-белый; хороший.

Карминет. (Bourq.?) Грозди мелкие, растрепанные; ягоды мелкие, черные; сладкие; кожица и мякоть нежные.

Каролина Блю Мускадин. Джонс Перфюмд. Упоминается Принсом в «Садоводческом ежемесячнике» за 1863 год.

Кэролайн. Кэролайн. По утверждению Хусманна (1871), это то же самое, что и Конкорд.

Картер. (Lab. Vin.?) Старый сорт, упоминаемый уже в 1831 году; сеянец Изабеллы. Гроздь крупная, с плечом; ягоды крупные, круглые, черные, с сильным напылением; хорошие, очень похожие на Изабеллу, с которой они созревают.

Картер. (Lab.) Маммот Глоуб. Крупноплодный красный виноград Vitis labrusca, использованный Роджерсом.

Карвер. Указан как один из родителей беты. Не описан.

Кейс. (Rip.) Упоминается Министерством сельского хозяйства США в 1869 году.

Кейс Кристал. (Lab.) Отмечен в отчете Патентного ведомства США за 1859 год как надежный сорт для Новой Англии.

Каспар. (Bourq.) Сеянец Луизианы; получен от А. Каспара из Нового Орлеана, предположительно как гибрид с Эрбемоном. Сильнорослый; гроздь средняя, плотная; ягоды буровато-красные, мелкие; сок белый; хорошие; созревает поздно.

Кассади. (Lab. Vin.) Аркотт; Арнотт; Арротт. Случайный сеянец от Х. П. Кассади, Филадельфия, штат Пенсильвания; дал урожай в 1852 году. Умеренной силы роста, урожайный; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, плотная, иногда с плечом; ягода средняя, круглая, зеленовато-белая, покрытая белым напылением; кожица толстая, прочная; мякоть сочная, нежная, приятная; очень хорошая; созревает одновременно с Катавбой.

Катароб. Упоминается в журнале «Садовод» за 1850 год как хорошо растущий в Иллинойсе.

Кэтрин. (Lab. Vin.) Получен от ген. Н. М. Уотермена из Хартфорда, штат Коннектикут, в 1854 году. Грозди мелкие, плотные, крепкие; ягоды средние, слегка овальные, зеленые, полупрозрачные; кожица тонкая; мякоть мягкая, сладкая, с хорошим вкусом, «лисья».

Катуса. (Linc. Vin. Lab. Bourq.?) Происхождение: Lucky, скрещенный с Карманом; получен Мансоном в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Кейвуд № 1. (Lab. Vin. Bourq.) Получен от А. Дж. Кейвуда, Марлборо, штат Нью-Йорк; красный сеянец Poughkeepsie, опыленный Ионой.

Кейвуд № 50. (Lab. Vin.) Получен от А. Дж. Кейвуда около 1888 года. Сильнорослый, здоровый, урожайный; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, плотная, часто с плечом; ягода крупная, округлая, черная с обильным налетом; осыпается; кожица толстая, нежная; мякоть сочная, сладкая, прочная, винная; хорошая; созревает немного раньше Вордена.

Чамберсберг Уайт. Упоминается в «Садоводческом ежемесячнике» за 1863 год в списке никуда не годных сортов.

Чамбрил. (Champ. Lab. Vin. Bourq.) Происхождение: Vitis champini, скрещенный с Бриллиантом; получен Мансоном. Тычинки прямостоячие; гроздь средняя или выше; ягода мелкая, пуповично-черная, с тонким налетом; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, не сочная, винная; хорошая.

Шампанель. (Champ. Lab.) Родители: Vitis champini, скрещенный с Ворденом; получен Мансоном. Сильнорослый; грозди крупные, конические; ягоды шаровидные, крупные, черные; срок созревания совпадает с Конкордом.

Шампово. (Champ. Vin. Lab. Bourq.) Происхождение: De Grasset, скрещенный с Бриллиантом; получен Мансоном. Тычинки отогнутые; гроздь средняя; ягода крупная, черная; созревает в середине сезона.

Чендлер. (Lab.) Случайный сеянец от Н. М. Чендлера, Оттава, штат Канзас, около 1886 года; вероятно, от Вордена. Сильнорослый, урожайный; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, с плечом, плотная; ягода крупнее среднего, круглая, насыщенно-желтая; хорошая.

Chapin. Noted in Gardener’s Monthly, 1863, as worthless.

Чарльз. (Rip. Lab.?) Упоминается Джозефом Хоббинсом около 1869 года как пострадавший от зимы; экспонировался на ярмарке штата Висконсин в том же году. Напоминает Клинтон.

Чарльз А. Грин. Белый виноград, выведенный П. В. Лаудоном из Джейнсвилла, штат Висконсин; интродуцирован компанией Chas. A. Green Nursery Company из Рочестера, штат Нью-Йорк. Утверждается, что он является «сильнорослым растением и дает огромные урожаи очень крупных и красивых гроздей превосходных плодов».

Шарлотта. (Lab. Vin.) Получен от Эдмунда Уорда, Келлис-Айленд, штат Огайо; сеянец Катавбы. Гроздь средняя, без плеча; ягоды средние, округлые, бледно-красные; мякоть нежная, сладкая, винная; кожица толстая; срок созревания совпадает с Делавэром.

Чарлтон. (Vin. Lab.) Гибрид Брайтона и Миллса; получен от Джона Чарлтона, Рочестер, штат Нью-Йорк; плодоносил около 1893 года. Сильнорослый, урожайный, зимостойкий; грозди крупные, как правило, хорошо развиты с плечами, плотные; ягода от крупной до средней, округло-овальная, темно-красная; кожица довольно тонкая, прочная; мякоть мясистая, нежная, легко отделяет семена; сочная, сладкая, насыщенная, винная; созревает на неделю раньше Конкорда; хорошо хранится; перспективный.

Чартер Оук. (Lab. Aest.) Крупный грубый «лисий» виноград из Коннектикута. Сильнорослый, зимостойкий; побеги длинные с сизым налетом; усики непрерывные; грозди мелкие, рыхлые; ягоды крупные, округлые, тускло-темно-янтарные; осыпаются; мякоть мягкая, жесткая, «лисья»; удовлетворительного качества; созревает одновременно с Конкордом.

Чавуш. Экспонировался перед Массачусетским садоводческим обществом в 1868 году. Урожайный; гроздь крупная; ягода крупная, овальная, белая; хорошо хранится.

Чиоуа. Отмечен в отчете Министерства сельского хозяйства США за 1863 год как сорт, подлежащий отбраковке.

Чероки. (Aest.Lab.) Получен от Стейдмана из Канзаса; того же происхождения, что и Озарк. Сильнорослый; свободный от гнили и милдью; гроздь крупная, плотная; ягода средняя, черная; нежная, сочная, сладкая; срок созревания совпадает с Синтианой.

Чикаго. (Lab.) Случайный сеянец, найденный в Линкольне, штат Иллинойс, Ф. Э. Л. Раутенбергом. Сильнорослый, урожайный, зимостойкий; гроздь средняя, иногда двойная; ягоды средние, круглые; кожица прочная; цвет красный, напоминающий Делавэр; сладкий, насыщенный; созревает рано, хорошо переносит перевозку.

Сеянцы Чидестера. Получены К. П. Чидестером в Батл-Крике, штат Мичиган, около тридцати лет назад. Все они, по-видимому, представляют собой гибриды Vinifera и местных видов второго поколения. Они отличаются высоким качеством, но все они, судя по всему, имеют те или иные слабые стороны, которые ставят под сомнение их устойчивую популярность. Эти сорта, по-видимому, запутались, поскольку в бюллетенях Мичиганской сельскохозяйственной опытной станции, являющейся нашим главным источником информации, в разных местах опубликованы противоречивые описания.

№ 1. См. Лион.

№ 2. (Lab. Vin.) Умеренно сильный рост, зимостойкий; тычинки отогнутые; гроздь средняя, плотная; ягода средняя, круглая, темно-красная; мякоть мягкая, сладкая, винная; хорошая; созревает рано, несколько осыпается.

№ 3. Сильнорослый; гроздь крупная, рыхлая, с плечиком; ягода крупная, темно-пурпурная; мякоть плотная, сочная, сладкая; хорошо хранится.

№ 4. Сильнорослый; гроздь средняя, округлая, с плечиком, рыхлая; ягоды крупные, круглые, почти черные; мякоть нежная, винная; хорошая; созревает сразу после сорта Конкорд.

Чилликоте. (Lab. Vin.) Из Огайо. Упоминается в отчете Министерства сельского хозяйства США за 1863 год. Гроздь длинная, рыхлая; ягода средняя, овальная, темно-пурпурная.

Чиппева. Найден растущим на берегах ручья Чиппева-Крик, Онтарио; описан в 1858 году У. Х. Ридом. Гроздь крупная, плотная, с сильно развитым плечиком; ягода средняя, черная; мякоть нежная, сладкая, хорошая.

Сеянцы Чишолма. Получены доктором Л. К. Чишолмом в Спринг-Хилле, штат Теннесси. Из его именных сортов известны следующие: Энни М., Бушберг, Делавба, Гилт Эдж, Ла Мари, Лути и Уилли, причем наиболее известным является Лути. Следующие безымянные сеянцы от Чишолма были испытаны и описаны:

№ 1. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец сорта Делавэр. Слабый, здоровый; тычинки отогнутые; гроздь мелкая, очень рыхлая; ягода средняя, пурпурная; качество плохое; созревает одновременно с сортом Уорден.

№ 3. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец сорта Делавэр. Средней силы роста, здоровый; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, плотная; ягода мелкая, красновато-пурпурная; качество удовлетворительное; созревает одновременно с сортом Уорден.

№ 4. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец сорта Делавэр. Сильнорослый; гроздь среднего размера; ягоды светло-зеленые, живые, винные; хорошие; созревает одновременно с сортом Делавэр.

№ 5. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец сорта Делавэр. Умеренно сильный рост; ягода светло-красная; хорошее качество; созревает непосредственно перед сортом Конкорд.

№ 6. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец сорта Делавэр. Слабый, по-видимому, здоровый, с низкой урожайностью; тычинки отогнутые; гроздь мелкая, рыхлая; ягода средняя, пурпурная; удовлетворительное качество; созревает одновременно с сортом Уорден; хранится плохо.

№ 8. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец сорта Делавэр. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; гроздь средняя; ягода средняя, черная; очень хорошее; созревает одновременно с сортом Мур Эрли.

№ 9. (Aest.) Умеренно сильный рост, в некоторой степени поражается черной гнилью, зимостойкий; тычинки прямостоячие; гроздь средняя; ягода средняя, красная; качество едва удовлетворительное; созревает одновременно с сортом Конкорд.

Шоколад. Упоминается в списке бесполезных сортов в журнале Gardener’s Monthly за 1863 год.

Шото. (Linc. Vin. Lab. Bourq.?) Происхождение: Лаки, скрещенный с Карманом; получен от Мансона в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Сеянец Черча. (Lab.) Получен от доктора Дёрфи, Фол-Ривер, штат Массачусетс; сеянец дикого винограда, не заслуживающий культивации.

Кларет. (Rip.) Получен от Чарльза Карпентера, Келлис-Айленд, штат Огайо. Сильнорослый; гроздь и ягода средние; винно-красный; кислый; напоминает Клинтон.

Кларисcа. (Lab. Vin.) Белый сеянец сорта Салем; получен от Ф. Э. Л. Раутенберга, Линкольн, штат Иллинойс.

Кларк. (Lab. Vin.) Получен от Дж. С. Фелпса, Вашингтон, округ Колумбия. Гроздь средней длины, иногда с плечиком, плотная; ягода средняя, овальная, тускло-красная, с обильным восковым налетом; сладкая, с изабельным ароматом.

Сеянец Кларка. (Lab.) Получен от некоего мистер Кларка из Фреймингема, штат Массачусетс; описан в журнале Magazine of Horticulture в 1861 году. Зимостойкий и ранний; гроздь рыхлая; ягода розоватая; качество отличное.

Кларкс. Упоминается Принсом в 1830 году как выращиваемый в Виргинии. Гроздь и ягода крупные; ранний; хорошо хранится.

Клод. (Lab.) Из Джорджии. Сильнорослый; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, рыхлая; ягода крупная, черная; низкого качества; созревает немного раньше сорта Нортон.

Клеопатра. (Lab. Rip.) Происхождение: Айвс, скрещенный с Фейт; получен от Ф. Э. Л. Раутенберга, Линкольн, штат Иллинойс. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; гроздь и ягода средние; черный; ранний.

Клифтон. (Lab. Vin.) Родители: Телеграф, скрещенный с Уайт Фронтиньян; получен от К. Дж. Копли, Стейплтон, штат Нью-Йорк. Сильнорослый, урожайный; гроздь крупная, плотная; ягоды белые, крупные; созревает в сентябре.

Климакс. (Lab. Vin.) Сеянец от А. Райзингера из Нейплса, штат Нью-Йорк, получен около 1883 года; предположительно является сеянцем сорта Катавба. Сильнорослый; ягода от средней до крупной, красная; нежная, сладкая, живая; созревает одновременно с сортом Конкорд.

Клинтон-Виалиа. (Rip.) Вероятно, идентичен сорту Франклин. Используется во Франции в качестве подвойного сорта.

Клоанта. (Vin. Lab.) Сеянец Изабеллы из Кентукки. Сильнорослый; ягода черная, мелкая; с изабельным ароматом.

Кловер-Стрит Блэк. (Lab. Vin.) Сеянец Дианы, скрещенный с Блэк Гамбург; получен от Джейкоба Мура. Грозди крупные, плотные; ягоды крупные, круглые, черные; мякоть нежная, сладкая, созревает одновременно с сортом Конкорд.

Кловер-Стрит Ред. (Lab. Vin.) Сеянец Дианы, скрещенный с Блэк Гамбург; получен от Джейкоба Мура. Сильнорослый; ягоды крупные, округло-овальные, малиново-красные; вкус и сроки созревания как у Дианы.

Кластер. Упоминается в Отчете Патентного ведомства США за 1852 год как местный дикий виноград.

Клайд. (Lab.? Vin.?) Получен от Джона Берра, Ливенворт, штат Канзас. Гроздь средняя, плотная; ягода крупная, красная; нежная, сочная, сладкая.

Кочи. (Lab. Bourq.) Получен от Джона Берра, Ливенворт, штат Канзас, в 1887 году. Сильнорослый; усики прерывистые; гроздь от средней до мелкой, плотная; ягода средняя, темно-красная, с сиреневым восковым налетом; мякоть нежная, прекрасная, винная, сладкая; хорошая; созревает примерно одновременно с сортом Конкорд.

Ко. (Lab.) Из Айовы. Зимостойкий, сильнорослый; гроздь мелкая, плотная, редко с плечиком; ягоды от мелких до средних, черные; на неделю раньше сорта Конкорд.

Коулсвайн. (Lab.? Vin.?) Перечислен в списке бесперспективных сортов винограда для Северной Каролины Сидни Уэллером в 1845 году.

Коллье. (Linc. Lab.) Биг Ред; Доктор Коллье. Сеянец Пост-оук, скрещенный с Конкордом; получен от Мансона. Сильнорослый, урожайный; усики прерывистые; тычинки прямостоячие; гроздь от средней до крупной, варьирующаяся по плотности; ягоды крупные, округлые, темно-красновато-пурпурные, с обильным восковым налетом; мякоть нежная, мелкозернистая, винная, почти сладкая; качество хорошее; созревает сразу после сорта Конкорд.

Коллина. Холм-грайп Огайо. Внесен Принсом в каталог в журнале Gardeners’ Monthly в 1863 году.

Колорадо. Получен от Джона Грейвстока, Канон-Сити, штат Колорадо. Сильнорослый; гроздь средняя, длинная, с плечиком, плотная; ягоды средние; сладкие, нежные; поздний.

Колп. (Lab.) Дикая лоза Vitis labrusca, найденная в Мэриленде и использованная Мансоном. Тычинки опущенные; гроздь средняя; ягода крупная, белая; созревает в средние сроки.

Колумбия. (Rip.) Говорят, была найдена майором Адлумом на его ферме в Джорджтауне, округ Колумбия, до 1830 года. Сильнорослый, урожайный; гроздь мелкая, рыхлая; ягоды круглые, черные, мелкие; качество плохое.

Колумбия. (Lab.) Получен от Дж. Т. К. Кларка, Вашингтон, до 1883 года. Сильнорослый; гроздь и ягода средние, белые; хорошие; поздний.

Коламбиан. Происходит примерно из того же времени, что и Коламбиан Империал, и, вероятно, идентичен ему. Литература об обоих настолько перепутана, поскольку Коламбиан Империал продавался под видом Коламбиана, что невозможно определить, являются ли они отдельными сортами.

Коламбус. (Bourq. Aest. Rip.) Получен от Джона Хертлейна, Шпилервилл, штат Арканзас; родители: Делавэр и Нортон. Сильнорослый; грозди крупные, почти плотные; ягоды средние, черные; сладкий, приятный вкус; созревает одновременно с сортом Делавэр.

Компакта. (Bourq. Vin. Lab.) Сеянец Гербемонта, скрещенный с Триумфом; получен от Мансона. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода мелкая, белая; созревает очень поздно. В настоящее время оригинатором отбракован.

Конкорд Шасла. (Vin. Lab.) Получен от Г. В. Кэмпбелла, Делавэр, штат Огайо, в 1881 году; гибрид между Голден Шасла и Конкордом. Сильнорослый; гроздь длинная, умеренно плотная, иногда с плечиком; ягоды крупные, овальные, зеленовато-белые; чистый вкус; хорошие; созревает одновременно с сортом Конкорд.

Конкорд Мускат. (Vin. Lab.) Сеянец Конкорда, скрещенный с Мускатом; получен от Г. В. Кэмпбелла. Сильнорослый; гроздь плотная, длинная, иногда с плечиком; ягоды крупные, овальные, светло-зеленовато-белые; мякоть нежная и тающая; качество очень хорошее; созревает одновременно с сортом Конкорд.

Конкордия. (Lab. Bourq.) Получен от доктора Дж. Стеймана, Ливенворт, штат Канзас. Сильнорослый, зимостойкий; гроздь крупная, плотная; ягода крупная, черная; мякоть нежная, сочная, сладкая, винная; очень хорошее; созревает примерно одновременно с сортом Конкорд.

Конелва. (Lab. Rip.) Сеянец Конкорда, скрещенный с Эльвирой; получен от Мансона. Сильнорослый, зимостойкий; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, плотная; ягода средняя, круглая, черная; качество удовлетворительное; созревает одновременно с сортом Коттедж.

Коннектикут. Упоминается Принсом в списке бесполезных сортов в журнале Gardener’s Monthly за 1863 год.

Коннектикут Сидлинг. Упоминается в Отчете Иллинойсского общества садоводства за 1868 год как перспективный столовый виноград.

Конкэрор. (Vin. Lab.) Получен преподобным Арчером Муром, Нью-Джерси, около 1868 года; по его мнению, представляет собой гибрид Конкорда и Руаяль Мускадина. Сильнорослый; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, рыхлая; ягоды средние, овальные, черные, мясистые; качество удовлетворительное; созревает примерно одновременно с сортом Конкорд.

Купер Вайн. Получен Джозефом Купером, округ Глостер, штат Нью-Джерси, около 1800 года. Сильнорослый; ягода круглая, средняя, пурпурная; качество удовлетворительное.

Гибриды Копли. Чарльз Дж. Копли из Стейплтона, Статен-Айленд, штат Нью-Йорк, около тридцати лет назад вывел и экспонировал большое количество гибридных сортов винограда. Его творения представляли собой в основном результат опыления культивируемых американских сортов пыльцой стандартных видов Vinifera, в особенности Уайт Фронтиньян. Его сеянцы, получившие имена, — это Боадикея, Калипсо, Клифтон, Корнелия, Дафна, Дэльбу, Лути, Минеола, Парагон и Зелия. Они проявляют слишком много слабостей видов Vinifera, в особенности склонность к милдью, чтобы стать популярными. Ни один из них никогда не был внедрен в культуру.

Коппермайн. Отбракован как бесполезный из испытательных виноградников Министерства сельского хозяйства в 1864 году.

Корби. (Lab. Vin.) Получен от К. К. Корби, Монклер, штат Нью-Джерси. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; цветет в средние сроки; тычинки прямостоячие; грозди больше среднего, варьирующиеся по плотности; ягоды промежуточного размера, от овальных до округлых, тускло-черные с обильным синим восковым налетом; мякоть мелкозернистая, сладкая, по вкусу напоминает Конкорд; хорошие; созревает примерно одновременно с сортом Конкорд.

Кориэл. (Lab. Vin.) Из Нью-Джерси. Зимостойкий; гроздь средняя; ягода мелкая, овальная, черная; хорошая.

Корнелия. (Vin. Lab.) Сеянец Телеграфа, скрещенный с Уайт Фронтиньян; получен от Чарльза Дж. Копли, Стейплтон, штат Нью-Йорк. Гроздь крупная, с плечиком; ягоды круглые, белые с янтарным оттенком; сочные, насыщенные, сладкие.

Корнукопия. (Vin. Rip.) Арнольд № 2. Родители: Клинтон, скрещенный с Блэк Сент-Питерс; получен от Чарльза Арнольда, Парис, Онтарио, 1859 год. Сильнорослый; тычинки прямостоячие; гроздь крупная, с плечиком, плотная; ягода от средней до крупной, черная; мякоть нежная, винная, сочная; хорошая; созревает одновременно с сортом Конкорд.

Корпорал. (Lab. Aest. Vin.) Родители: Юмелан, скрещенный с Уорденом; получен от Д. С. Марвина около 1881 года. Гроздь и ягода средние, рыхлые; черные; винные; хорошие.

Корсикан. Из Огайо. Зимостойкий; гроздь крупная; ягода мелкая, круглая, красная; очень хорошее.

Кортленд. (Lab.) Куртленд. Сеянец Конкорда, скрещенный с Хартфордом; получен от М. Ф. Клири, Кортленд, штат Нью-Йорк, около 1863 года. Некоторые считают его идентичным сорту Чемпион. Сильнорослый; грозди крупные, плотные; ягода крупная, черная; сладкая; ранний.

Котоктин. Описан Фуллером в 1867 году как случайный сеянец из Пенсильвании. Гроздь крупная, с плечиком; ягоды крупные, белые; хорошие; поздний.

Коверт. (Lab.) Случайный сеянец; получен от Н. Б. Коверта, Энн-Арбор, штат Мичиган. Гроздь крупная, плотная; ягоды крупные, зеленовато-белые; сладкие; созревает одновременно с сортом Конкорд.

Коуэн. (Rip.) МакКоуэн; МакГован; МакОуэн. Старый сорт неизвестного происхождения; некогда выращивался на озере Шамплейн. Очень зимостойкий; грозди средние; ягоды мелкие, черные, с обильным восковым налетом; сочные, кислые; очень ранний.

Кози. (Lab. Vin.) Получен от Дж. С. Брисса, Фейетвилл, штат Северная Каролина. Гроздь крупная, плотная; ягода овальная, средняя, черная, с синим восковым налетом; мякоть полупрозрачная, нежная; хорошая; созревает на неделю раньше сорта Айвс.

Крейг. (Rip.?) Френч Грейп. Сорт, найденный растущим во Франклине, штат Пенсильвания, около 1809 года; возможно, является синонимом сорта Франклин. Плоды темной окраски; гроздь и ягода средние; сочные; хорошие.

Критик. (Lab. Vin.?) Сеянец Джефферсона; получен от Дж. С. Брисса, Фейетвилл, штат Северная Каролина; описан в 1892 году. Гроздь крупная, с плечиком, плотная; ягоды круглые, средние, тускло-красные; с изабельным ароматом; хорошие; раньше сорта Брайтон.

Краун. (Linc. Vin. Lab.) Получен от Мансона; родители: Пост-оук, скрещенный с Триумфом. Сильнорослый; тычинки прямостоячие; гроздь крупная, плотная; ягода крупная, черная; хорошая; созревает одновременно с сортом Катавба.

Кристал. (Lab.) Дикий виноград, найденный С. Д. Кейсом, Кантон-Сентр, штат Коннектикут. Сильнорослый; гроздь средняя; ягоды крупные, плоские, зеленые с белыми точками; сладкие, сочные.

Сеянец Калберта. (Lab. Vin.) Получен от доктора В. А. М. Калберта, Ньюберг, штат Нью-Йорк. Родители: Иона, скрещенная с Мускат Гамбург. Гроздь и ягода крупные; темно-пурпурно-черные; хорошие.

Кёртис. Стетсонс Сидлинг № 4. Получен от Нахума Стетсона, Бриджуотер, штат Массачусетс; упоминается в журнале Magazine of Horticulture в 1857 году как сеянец с «превосходным вкусом».

Кёртис. (Linc. Vin. Lab.) Происхождение: Пост-оук № 3, скрещенный с Триумфом; получен от Мансона в 1889 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает в средние сроки.

Кайахога. (Lab. Vin.?) Коулманс Уайт; Вемпл; Вемплс Сидлинг. Найден неким мистером Вемплом в Юклиде, штат Огайо, до 1859 года и назван в честь округа, в котором он был обнаружен. Сильнорослый; гроздь крупная, с плечиком, плотная; ягоды крупные, круглые, покрытые восковым налетом, бледно-желтовато-зеленые с янтарным оттенком; мякоть тающая, сочная, сладкая, с тонким мускусным ароматом; созревает примерно одновременно с сортом Катавба.

Кайарано. (Lab.) Приведен в списке местных диких лисьих виноградов в отчете Министерства сельского хозяйства за 1869 год.

Синкон. (Lab. Aest.) Сеянец Синтианы, скрещенный с Конкордом; получен от Мансона. Сильнорослый, здоровый, темно-зеленая листва; гроздь длинная; ягода черная; поздний.

Дана. (Lab.) Сеянец от Фрэнсиса Даны, Роксбери, штат Массачусетс, получен около 1860 года. Сильнорослый, зимостойкий, слегка поражается милдью; гроздь средняя, с плечиком, плотная; ягоды крупные, почти круглые, красные с обильным восковым налетом; мякоть без плотных включений, как у Делавэра, не такая сладкая; созревает примерно одновременно с сортом Конкорд.

Данбери. (Lab.) Случайный сеянец от Х. К. Кобла, Данбери, штат Коннектикут. Зимостойкий, здоровый; грозди средние, плотные, иногда с плечиком; ягоды крупные, черные; мякоть нежная, мягкая, сладкая; хорошие; созревает раньше сорта Хартфорд.

Дафна. (Lab. Vin.) Сеянец Телеграфа, скрещенный с Уайт Фронтиньян; получен от Чарльза Дж. Копли, Стейплтон, штат Нью-Йорк, около 1875 года. Очень сильнорослый, зимостойкий, здоровый, урожайный; гроздь от средней до крупной с очень длинной плодоножкой; ягода от средней до крупной, белая; без мясистой мякоти, сладкая, насыщенная, с мускатным ароматом; созревает рано.

Дартмут. (Lab.) Внесен Принсом в каталог в журнале Gardener’s Monthly за 1863 год как бесполезный сорт.

Дарвин. (Aest. Bourq. Lab. Vin.) Сеянец Делавэра, скрещенный с каким-то сильнорослым видом Aestivalis; получен от доктора Дж. Стеймана. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый, урожайный; листва типа Aestivalis; гроздь крупная, плотная, с двойным плечиком; ягода средняя, красная; нежная, сочная, винная; созревает одновременно с сортом Делавэр.

Дэвис. (Long.) Разновидность Vitis longii, найденная Мансоном в округе Хатчинсон, штат Техас. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода мелкая, черная; созревает рано.

Давкина. (Linc. Rup. Lab.) Гибрид Америка и Бикон; получен от Мансона в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода крупная, черная; созревает в средние сроки.

Де Грассе. Разновидность Champini, отмеченная Мансоном в Бюллетене Техасской станции № 56 в качестве материнского растения для некоторых его гибридов.

Делаго. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец Делавэра, опыленный пыльцой сорта Гете; получен от Мансона в 1883 году; интродуцирован в 1896 году. Средняя сила роста и урожайность, незимостойкий, восприимчив к милдью; тычинки отогнутые; грозди меньше среднего или мелкие, часто овальные, варьирующиеся по плотности; ягоды от средних до выше среднего, от округлых до овальных, темно-красные, с сиреневым восковым налетом, очень прочно держатся на плодоножке; мясистые, винные, сладкие; очень хорошее; созревает поздно.

Делавэр Сидлинг. (Bourq. Vin. Lab.) Дж. А. Уордер в 1867 году описывает «Делавэр Сидлинг» из Огайо. Здоровый; гроздь короткая; ягода средняя, тускло-красная; насыщенный, сладкий, слегка с изабельным тоном; очень ранний.

Делавэр Сидлинг. (Vin. Bourq. Lab.) Делавэр Сидлинг № 4. Сеянец Делавэра, скрещенный с генералом Марморой; получен от доктора В. А. М. Калберта, Ньюберг, штат Нью-Йорк. Более сильнорослый по сравнению с Делавэром, зимостойкий, плодовитый.

Делавэр Сидлинг № 2. (Bourq. Lab. Vin.) Получен от Джейкоба Роммеля. Сильнорослый, здоровый, урожайный; гроздь выше среднего, плотная, с плечиком; ягода средняя, черная; мясистая, сладкая; очень хорошее; созревает раньше сорта Хартфорд.

Делавэр Сидлинг № 9. (Bourq. Lab. Vin.) Получен от Джейкоба Роммеля. Умеренно растущий, здоровый, зимостойкий, очень урожайный; гроздь средняя, плотная; ягода средняя, черная, плотная, сладкая; созревает раньше Конкорда; хорошо хранится и переносит перевозку.

Делавэр Сидлинг № 16. (Bourq. Lab. Vin.) Получен от Джейкоба Роммеля. Умеренно растущий, очень урожайный, здоровый; гроздь средняя; ягода средняя, белая с белым восковым налетом; очень сладкая, чистого вкуса, без плотной мякоти; созревает одновременно с сортом Конкорд; отлично хранится и переносит перевозку.

Дэльбу. (Vin. Lab.) Дэльбу Сидлинг. Сеянец Телеграфа, скрещенный с Блэк Гамбург; получен от К. Дж. Копли, Стейплтон, штат Нью-Йорк, в 1876 году. Очень сильнорослый, урожайный, зимостойкий, здоровый; листва напоминает Labrusca, за исключением гладкой нижней стороны; гроздь очень крупная, иногда слегка с плечиком, плотная, красивая; ягоды очень крупные, черные с синим восковым налетом, овальные, прочно держатся на плодоножке; сочные, сладкие, насыщенные, винные; кожица толстая; созревает одновременно с сортом Хартфорд.

Дельгете. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делавэра, скрещенный с Гете; получен от Мансона; возможно, идентичен сорту Делаго. Отмечен Мицким в 1893 году как все еще находящийся на испытании.

Делишес. (Linc. Bourq.) Биг Берри, скрещенный с Гербемонтом; получен от Мансона в 1887 году, интродуцирован около 1894 года. Сильнорослый, урожайный, здоровый; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, умеренно плотная; ягода средняя, круглая, черная с синим восковым налетом; живая, сладкая; кожица тонкая, прочная; созревает немного после сорта Конкорд.

Делмар. (Lab. Vin. Bourq.) Упоминается Мицким в 1893 году как сеянец Делавэра, скрещенный с Мартой; получен от Мансона.

Дельмерли. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делаго, скрещенный с губернатором Айрлендом; получен от Мансона в 1898 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода крупная, черная; созревает в средние сроки.

Сеянцы Демпси. П. К. Демпси из Олбери, графство Принс-Эдуард, Онтарио, известный канадский селекционер различных культивируемых растений, получил несколько гибридных сортов винограда, которые упоминаются в литературе о винограде следующим образом:

№ 4. (Lab. Vin.) Умеренная сила роста.

№ 5. (Lab. Vin.) В некоторых отношениях напоминает Массасойт, но более ранний.

№ 18. (Lab. Vin.) Неудачный.

№ 25. (Lab. Vin.) Неудачный.

№ 60. (Lab. Vin.) Зимостойкий; белый, винный, очень хорошее.

По-видимому, ни один из них никогда не был внедрен в культуру. Помимо них, он вывел Бернет. (См. стр. 443.) Работа Демпси с виноградом проводилась около тридцати лет назад.

Денисон. (Lab.) Сеянец Мура Эрли; получен от Мансона. Средняя сила роста, неурожайный, обычно здоровый; гроздь среднего размера и плотности; ягода крупная, круглая, черная с синим восковым налетом, с ароматом Конкорда.

Сеянец Денниса. (Lab.) Найден растущим в диком виде на берегу реки Джоном Деннисом, Хиллсборо, штат Нью-Гэмпшир. Компактный рост, зимостойкий, урожайный; плоды крупные, янтарно-желтые, прекрасного вкуса.

Деннистон. (Lab.) Местный виноград, найденный на острове на реке Гудзон ниже Олбани Исааком Деннистоном около 1823 года. Очень сильнорослый, зимостойкий; ягода крупная, желтовато-красная; слабый мускусный аромат.

Де Сото. (Rot. Muns.) Сеянец Скуппернонга, опыленный пыльцой Vitis munsoniana; получен от Мансона в 1896 году. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода средняя, черная; созревает очень поздно.

Детройт. (Lab. Vin.) Предположительно сеянец Катавбы; найден в саду Т. Р. Чейза, Детройт, штат Мичиган, около 1860 года. Сильнорослый, зимостойкий, с листвой как у Катавбы; гроздь крупная, очень плотная; ягода средняя, круглая, темнее, чем у Катавбы; насыщенный, сладкий, живой вкус Катавбы; раньше своего родительского сорта.

Диллер. (Lab.) Согласно Стронгу (1866), мясистый и уступает Изабелле, которую он напоминает.

Дингволл Уайт. (Lab.) Сильнорослый, здоровый; гроздь короткая, плотная; ягода крупная, круглая, белая; качество плохое; поздний.

Динкель. (Lab. Vin.) Сеянец Катавбы; получен от Мансона. Куст и лист очень похожи на родительские; гроздь от средней до крупной, плотная, слегка с плечиком; ягода средняя, круглая, глубокого медно-красного цвета с толстым восковым налетом; по вкусу очень напоминает Катавбу; созревает одновременно с родительским сортом.

Дикси. (Rot. Linc. Lab. Vin. Bourq.) Родители: Сан-Хасинто, скрещенный с Бриллиантом, получен от Мансона в 1899 году. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода крупная, янтарно-желтая; созревает поздно.

Доктор Бэйн. (Lab.) Белый сеянец Конкорда; из Иллинойса.

Доктор Кемп. (Linc. Bourq.) Сеянец Пост-оук, скрещенный с Гербемонтом; получен от Мансона; интродуцирован в 1896 году. Сильнорослый и урожайный, подвержен ложной мучнистой росе; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, рыхлая, с плечиком; ягода мелкая, пурпурная; низкого качества; созревает через неделю после Конкорда.

Сеянец доктора Робинсона. (Lab.?) Описан Висконсинской сельскохозяйственной опытной станцией в 1888 году. Урожайный; гроздь средняя, плотная; ягода средняя, круглая, черная, с пурпурным восковым налетом; низкого качества; созревает одновременно с сортом Конкорд.

Доктор Уордер. (Lab.) Неизвестного происхождения; получен от Теофила Хубера, Иллинойс-Сити, штат Иллинойс. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый; гроздь от средней до крупной, плотная, часто с сильно развитым плечиком; ягоды крупные, круглые, черные, с обильным восковым налетом; мякоть плотная, сочная, живая, сладкая; хорошая; сообщается, что созревает перед Хартфордом, который он очень напоминает.

Додер. Вашингтон. Отмечен в Отчете Американского помологического общества за 1877 год как сеянец от некоего мистера Додера, округ Вашингтон, штат Айова.

Дог Ридж. (Champ.) Разновидность Vitis champini, найденная Мансоном в округе Белл, штат Техас. Тычинки опущенные; гроздь мелкая; ягода средняя, черная; созревает в средние сроки.

Долле. Согласно У. Ф. Бассетту в журнале Rural New Yorker за 1885 год, предполагается, что он происходит из Германии, но в нем нет никаких признаков Vinifera. Сильнорослый; грозди иногда рыхлые; ягода крупнее, чем у Мура Эрли; хорошего качества, прочно держится на плодоножке; созревает рано.

Доринда. (Lab.) Заявляется как сеянец Ребекки; получен из Хадсона, штат Нью-Йорк, около 1858 года. Гроздь средняя; ягода овальная, зеленовато-белая, сладкая, живая, практически без мякоти.

Сеянец Дорра. (Bourq. Lab. Vin.) Заявляется как сеянец Делавэра; получен из округа Ливингстон, штат Нью-Йорк. Напоминает Делавэр по форме, цвету и грозди, но ягоды крупнее и имеют изабельный запах.

Драй Хилл Бьюти. Описан в каталоге питомника винограда Германна за 1906 год как красный, очень сладкий виноград со средними гроздями и мелкими ягодами.

Дюфур. (Linc. Aest.) Егерь № 56. Сеянец Пост-оук (№ 43), скрещенный с Aestivalis; получен от Германна Егера. Напоминает Гербемонт по качеству и размеру грозди и ягод, но имеет цвет Катавбы; созревает через две недели после Нортона.

Данлап. (Lab. Vin.) Один из гибридов Рикетта; вероятно, идентичен сорту Леди Данлап.

Данн. (Bourq.?) Г. Ондердонк из Техаса получил этот сорт от мистера Данна из западного Техаса. Он напоминает Гербемонт, но имеет более крупные ягоды более светлого цвета и созревает на две недели позже.

Дюкетт. (Lab. Vin.) Сеянец Дюкетта. Отмечен в журнале Rural New Yorker за 1868 год как новый сорт из округа Орлеан, штат Нью-Йорк. Зимостойкий; ягоды крупные, белые, прозрачные; со вкусом Уайт Шасла.

Сеянец Эймса. (Lab. Vin. Bourq.) Гибрид Конкорда и Делавэра; получен от Лютера Эймса, Фреймингем, штат Массачусетс, около 1887 года. Гроздь крупная, с двойным плечиком; ягода крупная, светло-янтарная; мякоть нежная с мускатным ароматом.

Эрли. (Lab.) Чистый сеянец Пирса; получен от Лютера Бербанка, Санта-Роза, штат Калифорния. По словам оригинатора, сорт сильнорослый, урожайный и созревает на две недели раньше Конкорда; ягоды крупные, черные с сиреневым восковым налетом; сладкие и мясистые.

Эрли Амбер. (Lab.) Амбер. Местный виноград от Объединенного общества шейкеров, Гарвард, штат Массачусетс; возможно, идентичен сорту Сейдж. Зимостойкий, урожайный, здоровый; плоды темно-янтарные; сладкие, слегка с изабельным тоном.

Эрли Огаст. (Lab.) Бёртонс Эрли Огаст. Местный сеянец от Объединенного общества шейкеров, Ливанон, штат Нью-Йорк. Крупный; ранний; с изабельным ароматом.

Эрли Огаст. (Lab.) Братский сеянец Поклингтона, потомок Конкорда; получен от Джона Поклингтона, Сэнди-Хилл, штат Нью-Йорк. Сильнорослый, урожайный, здоровый, зимостойкий, с листвой Конкорда; гроздь от средней до крупной, умеренно плотная, иногда с плечиком; ягода средняя, круглая, зеленовато-желтая, с белым восковым налетом; полупрозрачная, сочная, сладкая, слегка кисловатого вкуса; созревает перед Муром Эрли.

Эрли Бёрд. (Vin. Lab. Bourq.) Темно-красный виноград от Мансона, родительское происхождение которого представляет собой сеянец Lincecumii, скрещенный с Агавомом для одного родителя и с Бриллиантом для другого.

Эрли Блэк. Упоминается в Отчете Патентного ведомства США за 1853 год как ранний иностранный сорт, который всегда созревает в Ютике, штат Нью-Йорк. Десять лет спустя Принс объявил этот Эрли Блэк бесполезным сортом Labrusca.

Эрли Блэк. (Lab.) Сеянец от Дж. Б. Мура, Конкорд, штат Массачусетс; экспонировался перед Массачусетским обществом садоводства в 1880 году. Гроздь и ягода крупные; качество похоже на Хартфорд.

Эрли Блэк. (Bourq. Lab. Vin.) Согласно Мицкому (1893), сеянец Делавэра; получен от Джейкоба Роммеля. Сильнорослый, урожайный, здоровый; гроздь средняя, плотная, с плечиком; ягоды средние, черные; плотные, сладкие; созревает одновременно с сортом Хартфорд.

Эрли Блэк Джулай. (Rip. Vin.?) Описан Дюфуром в 1826 году как урожайный сорт; грозди мелкие; ягоды мелкие, круглые, черные; срок созревания ранний. Дюфур подозревает, что это гибрид Riparia-Vinifera.

Эрли Блэк Саммер Грейп. (Lab.?) Отмечен Принсом в 1830 году как ранний виргинский сорт с плодами крупного размера.

Эрли Конкорд. (Lab.) Сеянец от Джона Креди, Маунт-Джой, округ Ланкастер, штат Пенсильвания, 1874 год. Сильнорослый, зимостойкий; гроздь и ягоды напоминают Конкорд по размеру, цвету, вкусу и структуре мякоти; созревает рано.

Эрли Дельмонико. (Lab. Vin.) Отмечен в журнале Rural New Yorker за 1886 год как сорт, напоминающий Брайтон; получен от Ум. Э. Грина, Вермонт. Грин заявляет, что этот сорт очень ранний и превосходит Вергеннес или Брайтон.

Эрли Голден. (Lab. Vin.) Кэмпбелл. Сеянец Триумфа; получен Мансоном из семян, посеянных в 1883 году; распространялся под названием Кэмпбелл, но в 1894 году название было изменено на Эрли Голден во избежание путаницы с сортом Кэмпбелл Эрли. Слаборослый, урожайный; гроздь крупная, обычно с плечиком, плотная; ягода средняя, округлая, зеленовато-желтая, с серым восковым налетом, обычно прочно держится на плодоножке; позже Катавбы.

Эрли Харвест. (Lab.) Отмечен в Отчете Патентного ведомства США за 1855 год как ранний виноград, выращиваемый в Индиане. Плоды крупнее и круглее, чем у Изабеллы; от светлого пурпурно-красного до янтарного; сладкий, сочный, с мускусным ароматом.

Эрли Хадсон. (Lab.?) Упоминается Принсом в 1863 году как бесполезный сорт. Ягоды средние, круглые, черные; ранние; часто бессемянные.

Эрли Джун. (Rip.? Lab.?) Описан Уордером в 1867 году как похожий на Vitis cordifolia. Гроздь крупная; ягода крупная, темная; сладкая; очень ранний.

Эрли Либанон. Упомянут Уордером в 1867 году как происходящий из Пенсильвании. Гроздь средняя; ягода средняя, синяя; хорошая; очень ранний.

Эрли Мальвазия. (Vin.?) Отмечен в Отчете Патентного ведомства США за 1853 год как иностранный сорт, который обычно созревает в Ютике, штат Нью-Йорк.

Эрли Маркет. (Lab. Vin.) Сеянец Эльвиры, скрещенный с Баккусом; получен от Мансона в 1885 году. Сильнорослый, урожайный; подвержен милдью; гроздь от мелкой до средней, умеренно плотная; ягода мелкая, круглая, черная; удовлетворительного качества; созревает одновременно с сортом Мур Эрли.

Эрли Пролифик. (Lab.) Предположительно сеянец Конкорда. Описан в Отчете Миссурийского общества садоводства за 1892 год как сильнорослый, очень зимостойкий, урожайный; гроздь крупная, с плечиком, плотная, красивая; ягода крупная, черная, нежная, сочная, живая, сладкая; очень хорошее; созревает через несколько дней после сорта Джуэл.

Эрли Пёрпл. (Linc.) Дикий виноград Пост-оук, найденный в лесах близ Денисона, штат Техас; использовался Мансоном в селекции винограда. Описан в его каталоге за 1901 год как сильнорослый, здоровый; тычинки отогнутые; грозди крупные, цилиндрические, с плечиком; ягода крупная, пурпурная, прочно держится на плодоножке; удовлетворительного качества.

Эрли Викс. Отмечен в Отчете Висконсинского общества садоводства за 1886 год как ценный красный виноград.

Эрли Вайн. (Linc. Rup.) Происхождение: Егерь № 70, скрещенный с сеянцем Rupestris; получен от Мансона около 1894 года. Очень сильнорослый, урожайный; грозди от мелких до средних, умеренно плотные; ягоды средние, черные с обильным восковым налетом; удовлетворительного качества.

Эбони. Один из сортов винограда Мансона, который не был внедрен в культуру из-за отогнутых тычинок. Испытанные на Висконсинской сельскохозяйственной опытной станции кусты оказались очень сильнорослыми и урожайными; гроздь и ягода средние; черные; удовлетворительного качества.

Экланд. Упоминается в Отчете Ассоциации плодоводов Онтарио за 1887 год как сорт средней силы роста.

Эден. (Rot.) Экспонирован доктором Сэмюэлем Хейпом из Хейпвилла, штат Джорджия, перед Американским помологическим обществом в 1887 году как новый фрукт. Очень сильнорослый, урожайный; грозди содержат от четырех до двенадцати черных ягод; хорошего качества; созревает поздно.

Эдместон. (Lab.) Эдместон № 1. Предположительно чистый сеянец Конкорда; получен от Д. Г. Эдместона, Эдриан, штат Мичиган, в 1890 году. Сильнорослый; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, умеренно плотная; ягода от средней до крупной, темно-пурпурная с синим восковым налетом; мякоть умеренно плотная, сочная, винная, сладкая, хорошая; созревает одновременно с сортом Конкорд.

Эдвард. (Lab.) Получен от Теофила Хубера, Иллинойс-Сити, штат Иллинойс. Сильнорослый; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, плотная, с плечиком; ягода средняя, золотисто-желтая; нежная, сладкая; созревает примерно одновременно с сортом Конкорд.

Элейн. (Lab. Vin.) Предположительно сеянец Салема; получен от К. Энгла, По-По, штат Мичиган, около 1890 года. Сильнорослый, неурожайный, зимостойкий, здоровый; тычинки отогнутые; гроздь длинная, рыхлая; ягода средняя, темно-красная с синевато-белым восковым налетом; сочная, насыщенная, живая; очень хорошее; созревает рано.

Эльблинг. (Lab.) Упоминается в Отчете Патентного ведомства США за 1859 год как северный виноград, проходящий испытания в правительственном опытном саду.

Элеала. (Lab.? Vin.? Bourq.?) Описан в Отчете Миссурийского общества садоводства за 1904 год. Очень сильнорослый; гроздь и ягода очень похожи на Конкорд; белые; качество аналогично Вапануке, но мякоть более мясистая.

Электра. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Брайтона, скрещенный с Делавэром; получен от Генри Б. Спенсера, Роки-Ривер, штат Огайо, около 1890 года. Ягоды напоминают Делавэр, но грозди крупнее.

Элизабет. (Lab. Vin.) Получен от Джозефа Харта близ Рочестера, штат Нью-Йорк, около 1845 года. Урожайный, умеренно зимостойкий; грозди крупные, плотные, иногда с плечиком; ягоды крупные, овальные, зеленовато-белые с розоватым оттенком на солнце; сочные, приятного, освежающего кислого вкуса.

Элктон. (Lab.) Описан Адлумом в 1828 году как необычно крупный лисий виноград темно-пурпурного цвета.

Эллен. (Lab. Vin.?) Получен от Чарльза Карпентера, Келлис-Айленд, штат Огайо, экспонировался как новый сорт перед Массачусетским обществом садоводства в 1862 году. Ягоды мелкие, янтарно-желтые; слабокислые, со слабым ароматом Катавбы.

Элпо. (Linc. Rip. Lab.) Сеянец Эльвиры, скрещенный с Lincecumii; получен от Мансона. Описан Виргинской сельскохозяйственной опытной станцией в 1898 году как сильнорослый, урожайный; гроздь длинная, довольно рыхлая, иногда с плечиком; ягода мелкая, шаровидная, бледно-зеленая, отделяющаяся от плодоножки; кожица тонкая, прочная; мякоть плотная, мясистая, нежная, мягкого кисло-сладкого вкуса, почти сладкая, приятная; хорошая; напоминает Эльвиру.

Элсмэр. Из Техаса. Описан Джорджинской сельскохозяйственной опытной станцией в 1901 году как очень сильнорослый, урожайный; тычинки прямостоячие; гроздь крупная, умеренно плотная; ягода мелкая, черная; созревает сразу после сорта Конкорд.

Эльвибах. (Rip. Lab.) Сеянец Эльвиры, скрещенный с Баккусом; получен от Мансона. Сильнорослый и зимостойкий, очень урожайный; тычинки отогнутые; грозди средние, иногда с одним плечиком, плотные; ягоды от средних до мелких, округлые, черные, с обильным синим восковым налетом, не отделяющиеся от плодоножки; пряные, хорошие по вкусу и качеству; кожица тонкая, нежная; созревает перед Конкордом.

Элвин. (Lab. Rip. Vin.) Происхождение: Эльвира, скрещенная с Ирвингом; получен от Мансона в 1885 году. Тычинки прямостоячие; гроздь средняя; ягода крупная, белая; созревает в средние сроки.

Эмеральд. (Vin. Bourq. Lab.) Предполагаемый гибрид Делавэра и какого-то иностранного сорта, возможно, Бакленд Свитуотер; получен от доктора Уильяма Сондерса, Оттава, Канада, около 1886 года. Сильнорослый, зимостойкий, неурожайный; тычинки прямостоячие; грозди от мелких до средних, цилиндрические, обычно без плечика, от средних до плотных; ягоды мелкие, округлые, угольно-черные с обильным восковым налетом; сочные, нежные, пряные, винные, умеренно сладкие.

Эмма. (Lab.) Неизвестного происхождения; получен от Теофила Хубера, Иллинойс-Сити, штат Иллинойс. Недостаточно сильный рост; тычинки прямостоячие; гроздь от средней до мелкой, с плечиком, плотная; ягода круглая, полупрозрачная, желтая; богатая, сладкая, с нежной мякотью; кожица очень тонкая, нежная.

Энфилд. Упоминается в Отчете Патентного ведомства США за 1845 год как отборный американский виноград, выращиваемый в Северной Каролине.

Сеянцы Энгла. К. Энгл из По-По, штат Мичиган, около двадцати пяти лет назад вывел сорта Элейн, Гвиневра, Хани, Ирис, Метис, Мичиган, Пуплесс, Темис и Веста. Все они являются сеянцами Салема. Ни один из них никогда не был официально внедрен в культуру, хотя некоторые из них рассылались для испытаний.

Сянцы Энсенбергера. Около двадцати пяти лет назад Г. А. Энсенбергер из Блумингтона, штат Иллинойс, получил несколько сортов винограда из семян стандартных сортов. Из его сортов, получивших названия, известны: «Геральд», «Геркулес», «Изабелла Сидлинг», «Юнона» и «Матильда». Ни один из них, судя по всему, не получил широкого распространения и не обладает качествами, которые обеспечили бы ему постоянную популярность.

Эолия. (Lab.) По данным Мицкого (1893), сеянец Конкорда; от Роберта Линвилла, округ Форсайт, Северная Каролина; интродуцирован Н. В. Крафтом, Шор, Северная Каролина. Зимостойкий; гроздь крупная, плотная, с плечами; ягода средняя, розовато-белая; нежная, сладкая; созревает одновременно с Конкордом.

Эпурилл. (Linc. Vin. Lab. Bourq.) Сеянец сортов Эрли Пёрпл и Бриллиант; получен Мансоном в 1897 году. Тычинки отогнутые; гроздь средняя; ягода очень крупная, красная; созревает поздно.

Эриксон. (Lab.) Признан Принсом в 1863 году никуда не годным лабруской.

Сеянец из Эссекса (округ, штат Массачусетс). (Lab.) Упоминается в отчете Американского помологического общества за 1862 год как растение от Томаса К. Тёрлоу; разновидность лисьего винограда; распространена по всей стране.

Эстелла. (Linc. Rup. Rip. Lab. Vin.) Сеянец сортов Джагер № 72 и Роммел; получен Мансоном в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь средняя; ягода средняя, белая; созревает поздно.

Этава. (Lab. Vin.?) № 1 Вудраффа. Описан в отчете Американского помологического общества за 1883 год как случайный сеянец от У. У. Вудраффа, виноградное почтовое отделение близ Гриффина, Джорджия. Сильнорослый, листва пышная, проявляет признаки лабруски; гроздь крупная; ягода крупная, круглая, синяя; мякоть тающая, винная; отменный; плоды эффектные и держатся на лозах в течение двух месяцев.

Эвдора. (Lab.) Отмечен Принсом в издании «Gardener’s Monthly» за 1863 год как никуда не годный лабруска.

Юфола. (Linc. Rup. Bourq. Lab. Aest. Vin.) Сеянец сортов Америка и Лаура; получен Мансоном в 1895 году. Слаборослый; тычинки прямостоячие; гроздь крупная, рыхлая; ягода мелкая, красная; созревает поздно.

Евгения. (Vin. Lab.) Сеянец сортов Уайт Фронтиньян и Катавба; получен от Дж. Т. Кларка из Вашингтона. Говорят, что он был выращен из семени той же ягоды, которая дала «Колумбию» — белый виноград. Красный виноград хорошего качества; поздний.

Евгения. (Lab.) Сеянец Конкорда; от Т. Б. Майнера. Сильнорослый, зимостойкий; гроздь средняя; ягода средняя, белая; удовлетворительного качества; созревает рано.

Эумедел. (Lab. Vin. Aest. Bourq.) Сеянец сортов Эумелан и Делавэр; получен Мансоном. Средней силы роста, обычно зимостойкий, переменной урожайности, восприимчивый к милдью; тычинки прямостоячие; грозди от средних до мелких, с плечами, плотные; ягоды мелкие, округлые, черные, с обильным синим нацветом, прочно держатся на плодоножке; мякоть нежная, со слабым лисьим тоном, от сладкой до приятно-терпкой; хороший. Лоза обладает ярко выраженными признаками лабруски.

Эуморли. (Lab. Aest. Vin.) Родители: Эумелан, скрещенный с Эрли Мур; получен Мансоном в 1887 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода крупная, черная; созревает рано. Брак оригинатора.

Ева. (Lab.) № 2 Миллера. Сеянец Конкорда; от Сэмюэла Миллера из Калмдейла, штат Пенсильвания, примерно 1860 год. Из-за сильного сходства со своей сестрой «Мартой» был исключен селекционером из работы. Умеренно сильный рост, незимостойкий; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, плотная; ягоды средние, зеленовато-желтые, сладкие, мягкого вкуса, не хватает живости; созревает примерно одновременно с «Мартой».

Эвалин. (Lab. Vin.) Сеянец «Идеала»; от Джона Бёрра, Ливенворт, Канзас. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; гроздь средняя, плотная; ягода средняя, белая со светлым нацветом; очень нежная, сочная, сладкая, живая, винная; кожица тонкая, прочная; созревает раньше Конкорда.

Эверетт. Упоминается в отчете Патентного ведомства США за 1860 год как аборигенный виноград, культивируемый в государственном экспериментальном саду.

Юинг. (Lab. Vin.) Сеянец Юинга. Сеянец Изабеллы; из Джефферсон-Сити, Миссури. Хузман в 1869 году счел этот сорт улучшением его родительской формы, которую он напоминает.

Эксквизит. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра; от Дж. Стеймана, Ливенворт, Канзас. Умеренно растущий, зимостойкий, здоровый, урожайный; гроздь средняя, плотная; ягода мелкая, черная, со слабым нацветом; очень нежная, сочная, сладкая, живая, винная; созревает одновременно с Делавэром.

Экстра. (Linc. Lab. Vin.) Биг Экстра. Сеянец постокского винограда, скрещенный с «Триумфом»; от Мансона. Сильнорослый, здоровый, урожайный; гроздь крупная, обычно с плечами, плотная; ягода от средней до крупной, темно-пурпурная или черная; хорошего качества на Юге; не вызревает в Женеве.

Фоллвик. Неописанный сорт от Джозефа Фоллвика из Вартбурга, округ Морган, штат Теннесси, примерно 1860 год.

Фанчер. (Lab. Vin.) Саратога. Интродуцирован Т. Б. Фанчером из Лансингбурга, штат Нью-Йорк, более пятидесяти лет назад. Сеянец Катавбы и настолько похож на нее, что многие считают их идентичными.

Фанни Хоук. Случайный сеянец Aestivalis или Bourquiniana, о котором сообщалось из Северной Каролины в 1871 году. Сильнорослый, с короткими междоузлиями; гроздь довольно крупная, без плеч; ягода средняя, черная; сладкая, живая.

Фармерс Клаб. Сеянец от Дэвида Томпсона с Грин-Айленда близ Троя, штат Нью-Йорк, возрастом более сорока лет. Зеленый виноград, неописанный.

Фаррелл. Сеянец, найденный в саду доктора Фаррелла и интродуцированный доктором Стейманом из Ливенворта, штат Канзас, около 1880 года. Зимостойкий, сильнорослый, урожайный; грозди средние, суживающиеся; ягоды крупные, светло-желтовато-зеленые, округлые или слегка сплюснутые; мякоть плотная, умеренно сочная, сладкая; хорошая; кожица тонкая, нежная; созревает одновременно с Конкордом.

Фар Уэст. (Aest.) Разновидность Aestivalis; найдена Германом Джагером в лесах юго-западного Миссури около 1870 года. Сильнорослый, зимостойкий; листья крупные; грозди крупные, с плечами; ягоды мелкие; кожица тонкая, прочная, черная с синим нацветом; мякоть мягкая, нежная, мясистая, сладкая и пряная; семян мало; созревает одновременно с Нортоном.

Фимстер. (Lab.) Гроздь и ягода мелкие; с лисьим вкусом и никуда не годные.

Фимстер Фейворит. (Lab.) Из Индианы. Зимостойкий; гроздь средняя; ягода крупная, зеленая.

Фена. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец «Джуэла»; от Людвига Хенке, Коллинсвилл, Иллинойс. Похож на родительскую форму, но более сильнорослый, а плоды крупнее в грозди и ягоде.

Фиск. (Lab. Vin.) Вероятно, сеянец Изабеллы, на которую он очень похож. Был получен Джоном Фиском Алленом из Салема, штат Массачусетс, около пятидесяти лет назад.

Фитчберг. (Lab.) Фокс; Фри Блэк. Местная новоанглийская разновидность лабруски, судя по всему, никогда не культивировавшаяся.

Фликвир. (Rip. Lab.) Испытывался Министерством сельского хозяйства США около 1860 года и оказался идентичным Клинтону.

Флора. (Vin. Lab.) Гибрид Vinifera; от А. М. Спенглера из Филадельфии, примерно середина прошлого века. Лоза зимостойкая и урожайная; гроздь мелкая, плотная; ягода средняя, овальная, темно-пурпурно-красная; несколько мясистая, сочная; поздняя.

Флоренс. (Lab. Vin. Aest.) Выведен Марином около 1875 года. Вероятно, представляет собой гибрид между Эумеланом и Юнион Виллидж; крупный, красивый виноград, в некоторых отношениях напоминающий Изабеллу.

Флоренс. (Lab.) Сорт, известный около тридцати лет и привлекший значительное внимание благодаря своей исключительной раннеспелости — созревает даже раньше Хартфорда. Зимостойкий, сильнорослый; грозди мелкие, несовершенные; ягоды средние, черные; напоминает Хартфорд по качеству.

Флауэр оф Миссури. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра; от Уильяма Пошеля, Херманн, Миссури. Говорят, что он напоминает Уолтера.

Флауэрс. (Rot.) Виноград видов Rotundifolia неизвестного происхождения; интродуцирован около 1850 года. Лоза незимостойкая, очень сильнорослая, очень урожайная; ягоды крупные, овальные, растущие гроздями по двенадцать-пятнадцать штук; цветки функционально женские; созревает очень поздно; качество не такое хорошее, как у Скуппернонга. Вероятно, присутствует примесь крови других видов, помимо Rotundifolia.

Гибриды Флюка. Ньютон К. Флюк из Давенпорта, штат Айова, получил серию гибридов, которые в настоящее время проходят испытания, но пока ни один из них не был интродуцирован.

Фостер. (Lab. Vin.) Сеянец Ниагары; от Джона Райхенбаха, Колумбус, Огайо. Белый виноград, по словам оригинатора, высокого качества.

Фокс. Это название применялось ко многим разновидностям лабруски и ротундифолии. Оно не указывает на какой-то конкретный сорт.

Фрамингем. (Lab.) Настолько напоминает Хартфорд, что их едва можно различить. Был выращен Дж. Г. Морнебергом в Саксонвилле, штат Массачусетс, около 1850 года.

Фрэнсис Э. Уиллард. (Lab.? Bourq.? Vin.) Сеянец, отмеченный в журнале «Rural New Yorker» за 1894 год. Говорят, что он напоминает Делавэр, но с более толстой кожицей.

Франклин. Французский виноград. Дикий виноград, найденный по меньшей мере шестьдесят лет назад на острове на ручье Френч-Крик, округ Кроуфорд, штат Пенсильвания. Он очень напоминает Клинтон, но древесина у него более светлого цвета, плоды слаще, и созревает он раньше.

Фредония. (Lab. Vin.) От Сета Эйвери из Фредонии, штат Нью-Йорк. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; усики непрерывные, иногда прерывистые; листья типа лабруски; грозди средние, иногда с плечами; ягоды средние, овальные, светло-зеленые с серым нацветом, с небольшими темными точками; сладкие; хорошие.

Фриц. Сеянец Роенбека; выращен Ф. Роенбеком из Берген-Пойнт, Нью-Джерси. Сильнорослый; гроздь крупная, плотная; ягода белая; кожица тонкая, прочная; сочная; созревает одновременно с Конкордом.

Фрост. Групповое название, обычно применяемое в Америке к разновидностям Cordifolia, хотя иногда и к разновидностям Riparia.

Сеянец Галлапа. (Lab. Vin.) Вероятно, сеянец Салема; из Адамс-Бейсина, штат Нью-Йорк. Напоминает Салем; ягоды немного крупнее; качество хорошее; отлично хранится; созревает одновременно с Конкордом.

Гарбер. (Lab.) Сеянец от Дж. Б. Гарбера из Колумбии, штат Пенсильвания. Сильнорослый, зимостойкий, очень урожайный; гроздь ниже средней, плотная; ягоды средние, черные, с очень темным соком; удовлетворительного качества; созревает рано.

Гарбер Ред Фокс. (Lab. Vin.?) Получен Дж. Б. Гарбером из Пенсильвании из той же партии семян, что и «Альбино». Плоды напоминают дикий красный лабруска, за исключением того, что они созревают позже и слаще.

Гарфилд. (Rip. Lab.) Сеянец Миссури Рислинг, от Джона Райхенбаха, Колумбус, Огайо, около 1902 года. Сильнорослый; ягоды крупные, зеленые; насыщенные и сладкие.

Гарнет. (Vin. Rip. Lab.) Сеянец сортов Ред Фронтиньян и Клинтон; от доктора А. П. Уили, Честер, Южная Каролина. Гроздь и ягоды крупнее, чем у Клинтона; глубокого гранатового цвета; вкус и текстура как у Vinifera, но листва как у Клинтона.

Гарригес. (Lab. Vin.?) Вероятно, сеянец Изабеллы; от Эдварда Г. Кингсессинга из Филадельфии, штат Пенсильвания. Напоминает Изабеллу, но на несколько дней раньше.

Гассман. (Aest.) Упоминается в отчете Министерства сельского хозяйства США за 1869 год как разновидность Aestivalis.

Гогер. Описан в отчете Иллинойского общества садоводства за 1901 год как сильнорослый и здоровый, но со слишком слабым вкусом, чтобы представлять ценность.

Газель. Сеянец от Дж. Х. Рикеттса. Сильнорослый, здоровый и урожайный; грозди средние, плотные; ягода мелкая, зеленовато-белая; живая, сладкая, приятная.

Дженерал Поуп. (Aest.) Сеянец от Джона Бёрра из Ливенворта, штат Канзас, около 1880 года. Очень сильнорослый, зимостойкий, здоровый и урожайный; гроздь и ягоды меньше, чем у Конкорда; без лисьего тона.

Дженеси. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец сортов Делавэр и Иона; из окрестностей Рочестера, штат Нью-Йорк, около 1880 года. Сильнорослый, урожайный, здоровый; гроздь крупная, плотная; ягоды крупные, красные; высокого качества.

Гербиг № 2. (Lab. Vin. Aest.) Сеянец Эумелана свободного опыления; от А. В. Гербига, Арчибальд, Пенсильвания, около 1890 года.

Гербиг № 10. (Lab. Vin. Aest.) Сеянец Гербига № 2 свободного опыления; от А. В. Гербига, около 1892 года. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; гроздь мелкая, плотная; ягода средняя, слегка овальная, желтовато-зеленая; сочная, слегка мясистая, сладкая, мягкая; хорошая.

Джерман Сидлинг. (Rip.) Упоминается в отчете Иллинойского общества садоводства за 1871 год как очень похожий на Клинтон, но менее урожайный.

Джайант. (Rup.) Дикий мужской экземпляр Rupestris, найденный Мансоном в Миссури. В настоящее время им отброшен.

Гибб. (Rip.) От Маглуара Дери, Сент-Илер, Канада. Медленно растущий, зимостойкий; гроздь мелкая, рыхлая, иногда с плечами; ягода мелкая, черная с обильным нацветом; тающая, сочная; хорошая.

Гилбертс Уайт Шонга. (Lab. Vin.) Согласно Флой-Линдли (1833), это дикий виноград, найденный Гарретом Гилбертом на горах Шонга в штате Нью-Йорк в 1825 году. По привычкам похож на Изабеллу; гроздь и ягоды напоминают Изабеллу по размеру и форме; белый с пурпурным оттенком на солнечной стороне; сладкий; хороший.

Гилл Уили. (Lab. Vin.) Упоминается в каталоге Бушберга за 1883 год как новый виноград от доктора А. П. Уили, Честер, Южная Каролина. Листва здоровая, типа лабруски; гроздь крупная, рыхлая, с плечами; ягода крупная, продолговатая; текстура мягкая, насыщенная; созревает одновременно с Конкордом.

Гильт Эдж. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра; от доктора Л. С. Чисолма. Средней силы роста, скудный плодоноситель; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, плотная; ягоды мелкие, желтовато-зеленые; кисло-сладкие, нежного вкуса; созревает на несколько дней позже своего родителя.

Голд Даст. (Lab. Vin. Bourq.) № 22 Мансона. Сеянец Линдли, скрещенный с Делавэром; от Мансона, около 1880 года. Сильнорослый, урожайный; тычинки прямостоячие; грозди от средних до вышесредних, обычно с плечами, рыхлые; ягоды средние, округлые, желтовато-зеленые с тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке, имеют тенденцию сморщиваться перед созреванием; сочные, с лисьим тоном, мягкие; удовлетворительного качества.

Голден Бьюти. (Lab.) Сеянец Перкинса; от Дж. Б. Миллера, Анна, Иллинойс. Грозди короткие; ягоды средние; сладкие; хорошие; долго хранятся.

Голден Берри. (Vin. Lab.) № 5 Калберта. Белый сеянец Хартфорда и Генерала Марморы; от доктора У. А. М. Калберта, Ньюбург, штат Нью-Йорк; экспонировался как новый фрукт перед Американским помологическим обществом в 1877 году; зимостойкий и обильно плодоносящий.

Голден Клинтон. (Rip.) Кинг. Случайный сеянец, вероятно, Клинтона, найденный в саду в Рочестере; плодоносил в 1857 году; интродуцирован Уильямом Кингом. По-видимому, то же самое, что и Клинтон, за исключением того, что он менее урожаен, а ягоды зеленовато-белые.

Голден Конкорд. (Lab.) Уайт Конкорд Валле. Белый сеянец Конкорда; от Джона Валле, Нью-Хейвен, Миссури. Сообщается, что он уступает Марте.

Голден Дроп. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец сорта Адирондак, скрещенный с Делавэром; от К. Г. Прингла, Вермонт, в 1869 году. Средней силы роста, скудный плодоноситель; тычинки прямостоячие; грозди мелкие, рыхлые; ягоды мелкие, округлые, зеленовато-желтые, прочно держатся на плодоножке; плотные, сочные; нежные, сладкие, мягкие; хорошие.

Голден Джем. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец сортов Делавэр и Иона; от Дж. Х. Рикеттса; впервые выставлен на суд Американского помологического общества в 1881 году. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; грозди мелкие, с плечами, плотные; ягоды мелкие, округлые, золотисто-желтые, с тонким нацветом; сочные, сладкие, винные; очень хорошие; созревают одновременно с Конкордом.

Голден Греййн. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Линдли, скрещенный с Делавэром; от Мансона. Сильнорослый, сомнительной зимостойкости, урожайный; тычинки прямостоячие; грозди средние, часто с плечами, плотные; ягоды мелкие, овальные, светло-зеленые, с тонким нацветом, склонные осыпаться и сморщиваться; умеренно сочные, с лисьим тоном, сладкие; удовлетворительного качества.

Голдстейн. (Lab.) Голдстейнс Эрли. Из Миссисипи, около 1897 года; похож на Чемпион. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; тычинки прямостоячие; грозди средние, с плечами, плотные; ягоды крупные, круглые, черные; низкого качества; созревает рано.

Гуд Адл. (Vin.?) Упоминается в отчете Висконсинского общества садоводства за 1872 год как прекрасный белый немецкий виноград; экспонирован миссис Кертис из Милуоки.

Гудман. (Lab.) Отмечен Принсом в журнале «Gardener’s Monthly» за 1863 год как никуда не годный лабруска.

Говернор Айрленд. (Lab.) Чистокровный сеянец Эрли Мур; от Мансона. Не хватает силы роста, средняя урожайность; гроздь крупная, рыхлая; ягода крупная, шаровидная, черная с беловатым нацветом; напоминает Конкорд, но гораздо грубее; подвержен гниению.

Говернор Росс. (Lab. Vin.) Сеянец Триумфа; от Мансона, интродуцирован в 1894 году. Слабый или средний рост, не урожайный; тычинки прямостоячие; почти самобесплодный; гроздь крупная, продолговатая, плотная; ягоды крупные, овальные; живые, сладкие; хорошие; сильно поражается гнилью.

Грэм. Случайный сеянец, предположительно являющийся гибридом сортов Бланд и Элсинбург; от У. Грэма из Филадельфии, около 1850 года. Гроздь среднего размера, с плечами, не плотная; ягода крупная, круглая, пурпурная; сочная, сладкая, живая; очень хорошая.

Гравел. Получен Министерством сельского хозяйства США в 1863 году для испытаний.

Грейсон. (Lab.) Сеянец Эрли Мур; выращен Мансоном. Черная крупноягодная разновидность с гроздями от средних до крупных; умеренно сильнорослая и урожайная; вкус сладкий, но безликий; хороший.

Сеянцы Грея. Несколько сеянцев Конкорда были выращены У. С. Греем из Атвуда, штат Иллинойс, около 1890 года. Ни один из них не приобрел известности.

Грин Касл. (Lab.) Крупногроздевой, крупноягодный черный сеянец Конкорда; от Д. С. Марвина.

Грин Олстер. (Lab.) Светло-зеленый сеянец Конкорда; от Дж. Б. Мура из Конкорда, штат Массачусетс, около 1870 года.

Грир. (Doan.) Дикая мужская лоза Vitis doaniana, найденная Мансоном в округе Грир, штат Оклахома.

Грейн Экстра Эрли. (Rip. Lab.) № 7 Грейна. Желтовато-зеленый сеянец Тейлора; от Николаса Грейна. Сильнорослый, урожайный; гроздь средняя; ягода мелкая с точкой на дистальном конце; хорошая; созревает одновременно с Конкордом.

Сеянцы Грейна. Николас Грейн из Херманна, штат Миссури, более тридцати лет назад посадил некоторое количество семян европейского Рислинга, а также семян Тейлора. Он утверждал, что семена Тейлора не взошли, но семена европейского Рислинга проросли, и из полученных сеянцев были названы и интродуцированы Миссури Рислинг, Грейн Голден и Грейн Экстра Эрли. Поскольку все они относятся к типу Riparia, очень похожи на Тейлор и не проявляют никаких следов Vinifera, всегда предполагалось, что у Грейна перепутались семена и что именно европейский Рислинг не взошел, а настоящим родителем этих сортов был Тейлор.

Гревадули. Массачусетский сеянец более чем пятидесятилетней давности, упоминаемый в отчете Патентного ведомства США за 1859 год.

Греверсон. Сеянец, полученный Министерством сельского хозяйства США более пятидесяти лет назад.

Гроте. (Rip.) Дикая разновидность Vitis riparia, добытая Мансоном в Маустоне, штат Висконсин. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода мелкая, черная; созревает рано.

Гроув. (Lab. Vin.) Гибрид Клинтона и Конкорда. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; гроздь и ягода среднего размера и бледного зелено-янтарного цвета; мякоть нежная, сладкая и пряная; созревает вскоре после Конкорда.

Гуеста. Разновидность, упоминаемая в отчете Патентного ведомства США за 1860 год как синяя; сладкая, слегка мясистая, приятного вкуса.

Гиньяр. Блэк Гиньяр. Происхождение неизвестно, но одно время выращивался Лонгвортом из Огайо. Сильнорослый, урожайный; мелкие бурые ягоды; высокого качества.

Гвиневра. (Lab. Vin.) От К. Энгла из По-По, штат Мичиган; сеянец Салема. Зимостойкий, сильнорослый, урожайный; грозди крупные, иногда с плечами, плотные; ягода крупная, желтовато-зеленая; очень поздняя.

Гула. (Linc. Lab. Rup.) Сеянец сортов Америка и Бикон; получен Мансоном в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода крупная, черная; созревает в средние сроки.

Галч. (Linc. Rup.) Родители: Джагер № 70, скрещенный с сеянцем Rupestris; получен Мансоном в 1888 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно; в настоящее время забракован селекционером.

Сеянец Хаддена. (Lab. Vin.) От некоего мистера Хаддена из Палтени, штат Нью-Йорк, около 1890 года. Сильнорослый; гроздь мелкая, плотная; ягоды красные с удивительно морщинистой кожицей; приятный, сладкий мускатный вкус.

Hagar. Noted in the Illinois Horticultural Society Report, 1893, as one of the varieties exhibited at the World’s Fair.

Галифакс. (Lab.) Уэллерс Галифакс. Упоминается Сидни Уэллером из Бринкливилла, округ Галифакс, Северная Каролина, в отчете Патентного ведомства США за 1845 год как аборигенный виноград.

Сеянец Галифакса. (Lab. Vin.) Сеянец Галифакса и винограда вида Vinifera; от Сидни Уэллера, около 1840 года. Плод похож на Катавбу, но слаще. Использовался доктором А. П. Уили при выведении новых сортов.

Холл. Сеянец от Дэвида Холла, Урбана, Огайо; впервые упомянут в 1858 году. Ягоды крупнее и лучше по вкусу, чем у Клинтона, но не дотягивают до Изабеллы; почти черные; созревают раньше Изабеллы.

Холл. (Lab.) От некоего мистера Холла, Мичиган; поступил на Мичиганскую экспериментальную станцию в 1893 году. Очень сильнорослый, урожайный; грозди ниже среднего размера, цилиндрические, плотные, с плечами; ягоды выше среднего размера, круглые, черные; созревает одновременно с Эрли Виктор.

Гамильтон. (Vin. Lab.) Сеянец Миллса; от некоего мистера Гарднера из Рочестера, штат Нью-Йорк. Менее сильнорослый, чем родительская форма; грозди крупные, с плечами, плотные, привлекательные; ягоды прочно держатся на плодоножке; мякоть более плотная, чем у Миллса, а вкус уступает; хорошо хранится.

Сеянец Хамилла. (Lab. Vin.?) Испытывался Министерством сельского хозяйства США около 1860 года и оказался настолько похожим на Изабеллу, что их невозможно было различить.

Харди Шасла. (Vin. Lab.) От скрещивания Дианы и Ройал Мускадин; от Джейкоба Мура; экспонировался перед Массачусетским обществом садоводства в 1865 году. Зимостойкий, с листвой типа Vinifera; сочный; хороший.

Хармер. (Lab. Rip.) Гибрид между Vitis labrusca и Vitis riparia, найденный в округе Хартфорд, штат Коннектикут, Д. Алдертоном из Марлборо, штат Нью-Йорк. Очень сильнорослый, здоровый, зимостойкий, средней урожайности; гроздь мелкая, плотная; ягоды черные с жесткой мякотью; сладкие, пряные; поздние.

Сеянец Хармера. (Lab. Vin.) Упоминается в издании «American Horticultural Annual» за 1870 год как местный красный виноград с мелкой ягодой катавбского типа и жесткой мякотью.

Харрелл. (Lab.) Случайный сеянец; от Обеда Харрелла, Крисман, Иллинойс, около 1890 года. Сильнорослый, урожайный; гроздь средняя, плотная; ягода средняя, белая, круглая; очень сладкая.

Харриет Бичер. От Уильяма М. Марина. Гроздь мелкая; ягода крупная, круглая, темно-красная; мякоть мягкая; кожица толстая; хорошая.

Харрис. (Bourq.?) Олд Хаус Грейп. Найден растущим возле заброшенного дома неким мистером Харрисом из Милледжвилла, штат Джорджия. Описан в журнале «Horticulturist» за 1857 год как сильнорослый; грозди средние, с плечами, плотные; ягоды от мелких до средних, круглые, черные с синим нацветом; слегка мясистые, сладкие, сочные, приятные; очень хорошие.

Харрисон. (Lab.) Сеянец Конкорда; от Айзека Стейплза, Дейтон, Огайо. Выносливый, как Конкорд, зимостойкий; листва толстая, здоровая; гроздь крупная, плотная; ягоды средние, красные, чистый вкус; созревает одновременно с Конкордом.

Харрисон. (Lab.) Т. Т. Лион в отчете Мичиганского общества садоводства за 1881 год считает, что это № 2 Вудраффа. Черный виноград типа Конкорда, но более крупный как в ягоде, так и в грозди, и на неделю раньше.

Сеянец Гарварда. (Lab.) Упоминается в отчете Патентного ведомства США за 1853 год как местный сеянец, выращенный в Гарварде, округ Вустер, штат Массачусетс; возможно, синоним сорта «Нортерн Маскадин».

Харвуд. (Bourq.) Улучшенный Уоррен; Сэкс ов Вайн. От майора Харвуда из Гонзалеса, штат Техас; упоминается в отчете Американского помологического общества за 1881 год. Похож на Гербермонт, но не такой сильнорослый, а плоды примерно в два раза крупнее, более светлого пурпурного цвета и созревают на четыре-пять дней раньше.

Сеянцы Хаскелла. Джордж Хаскелл из Ипсвича, штат Массачусетс, был одним из ранних и настойчивых селекционеров винограда прошлого века. Его усилия были аналогичны усилиям Роджерса в том смысле, что он получал прямые гибриды Vinifera с раннеспелыми отборными сортами лабруски. Он использовал несколько разновидностей обоих родительских видов и получил несколько тысяч сеянцев. Эксперты, которым были отправлены образцы, утверждали, что их качество было наилучшим. Несколько штук были разосланы для испытаний, но большинство из них было уничтожено, так как мистер Хасквелл не думал, что какие-либо предложения окупят для него затраты на производство. Разосланные экземпляры сначала очень хвалили, но вскоре они исчезли из поля зрения. Единственным названным им сортом является «Руби».

Хаскью. Упоминается в издании «American Horticultural Annual» за 1871 год как местный виноград от У. Б. Келли, Абингдон, Виргиния.

Хатти. (Lab. Vin.) Сеянец Мичигана или Катавбы; от Н. Р. Хаскелла, Монро, Мичиган; плодоносил в 1861 году. Листья похожи на листья Катавбы, но мельче; гроздь средняя, рыхлая; ягоды средние, слегка овальные, красные с белым нацветом; мало мякоти, приятно-винные; созревают одновременно с Конкордом.

Хатти. (Lab.) Упоминается Мицким (1893) как случайный сеянец от Дж. А. Патнема из Фредонии, штат Нью-Йорк. Урожайный; гроздь короткая, плотная; ягоды средние, черные; очень сладкие, вкус похож на Аминию; созревает одновременно с Эрли Мур.

Хатти. (Lab.) Упоминается Мицким в 1893 году как предполагаемый сеянец Конкорда; от Бенджамина Страттона, Ричмонд, Индиана; почти идентичен Конкорду. Вероятно, тот же сорт, который Буш упоминает как интродуцированный Э. Й. Тисом из Ричмонда.

Хаттон. (Lab. Rip.) Гибрид Фейт и Айвс; от Ф. Э. Л. Раутенберга, Линкольн, Иллинойс. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый, очень урожайный; листва напоминает Фейт, а плоды — Телеграф; гроздь средняя, плотная; ягода средняя, черная; винная; созревает чуть позже Конкорда; лучше хранится.

Хаттус. (Lab. Vin.?) Упоминается Мидом в 1867 году как, возможно, то же самое, что и Хатти. Говорят, что это сеянец Катавбы, но меньшего размера и довольно кислый; цвета бордо.

Хокинс № 3. От Уильяма Хокинса, Гамильтон, Онтарио. Экспонировался как новый виноград на заседании Американского помологического общества в 1879 году. Описан как зимостойкий; гроздь и ягода крупные; белые; винные, с насыщенным ароматом; отменные.

Хокинс № 10. От того же садовода, что и выше, экспонировался в то же время и в том же месте. Зимостойкий; гроздь и ягода мелкие; белые; сладкие, очень хорошие; кожица прочная.

Хартхендж. Перечислен среди сортов винограда, проходивших испытания в Министерстве сельского хозяйства США в 1863 году.

Хелен. Упоминается Бьюкененом как виноград, выращиваемый и выставлявшийся Н. Лонгвортом в 1846 году.

Хелен Келлер. (Lab. Vin. Aest.?) Говорят, что это случайный сеянец от Джеймса Николсона; разослан в 1895 году П. Р. Де Мутом, Коннеллсвилл, Пенсильвания. Очень сильнорослый, зимостойкий, обычно урожайный; тычинки отогнутые; грозди средние, обычно с плечами, рыхлые; ягоды крупные, округлые, темно-тускло-красные с лиловым нацветом, прочно держатся на плодоножке; сочные, нежные, винные, хорошие; кожица толстая, довольно нежная, склонна к растрескиванию. По внешнему виду напоминает Салем; заслуживает дальнейшего испытания.

Хелпфер. (Lab.) Согласно Мицкому (1893), от Теофила Хубера, Иллинойс-Сити, Иллинойс. Средняя сила роста и зимостойкость; гроздь и ягоды средние, белые; хорошие.

Генрико. Упоминается Принсом в его труде «Treatise on the Vine» (1830) как местный виноград, найденный в округе Генрико, штат Виргиния. Ягоды размером с Бланд; грозди вдвое меньше; бледно-синие или розовато-пурпурные; сладкие, приятные.

Генри. (Lab.) От Теофила Хубера. Описан Мицким в 1893 году; гроздь размером с Конкорд; ягода крупная, круглая, белая; сочная, сладкая, с лисьим тоном; созревает одновременно с Конкордом.

Хеншоу. Местный виноград из Мартинсбурга, штат Виргиния. Описан в отчете Патентного ведомства США за 1859 год как пурпурный и среднего размера.

Геральд. (Lab.) Получен от Г. А. Энсенбергера из Блумингтона, штат Иллинойс, в 1889 году. Сильнорослый, урожайный; листва хорошая; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, плотная; ягода крупная, низкого качества; созревает рано.

Сеянец Гербермонта. (Bourq.) Упоминается Уордером в 1867 году как происходящий из Огайо; похож на свой родительский сорт; очень хороший; перспективный для виноделия.

Геро. (Lab.) Почковый мутант Конкорда; интродуцирован Людвигом Хенке, Коллинсвилл, Иллинойс; экспонировался на Всемирной выставке в 1893 году. Умеренный рост; склонен к перегрузке урожаем; листва здоровая; гроздь крупная, эффектная; ягода очень крупная, черная; по вкусу похожа на Конкорд.

Хертиа. (Lab.) Сеянец от К. Энгла, По-По, Мичиган; привлеченный к вниманию в 1890 году. Гроздь средняя, плотная; ягода крупная, круглая, пурпурная; сочная, сладкая, со слабым лисьим тоном; хорошая; среднего срока созревания.

Хетти. Хузман в издании «Grape Culturist» за 1869 год описывает этот сорт как очень похожий на Изабеллу, но не лучше. Это может быть виноград, который Даунинг в 1869 году описывает как «гроздь мелкая; ягода черная; мякоть несколько мясистая; слабый рост и слабая урожайность; созревает рано».

Хьюнис. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра; от У. У. Джонса, округ Дуглас, Иллинойс, около 1870 года. Зимостойкий, урожайный; гроздь напоминает Клинтон по форме; ягода средняя, белая; хорошая.

Гексамер. (Linc. Lab. Vin.) Доктор Гексамер. Сеянец дикого постокского винограда, скрещенный с «Триумфом»; от Мансона, интродуцирован в 1893 году. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный, похож на Америку по признакам листвы и плодов; усики прерывистые; тычинки отогнутые; грозди средние, часто с плечами, переменной плотности; ягоды от средних до нижесредних, слегка сплюснутые, черные с обильным нацветом, прочно держатся на плодоножке; нежные, пряные, почти сладкие, с ароматом постокского винограда.

Хивассе. Забракован Министерством сельского хозяйства США в 1863 году.

Хайн. (Lab. Vin.) Сеянец Хайна. Выращен Джейсоном Брауном (сыном патриота Джона Брауна) в Пат-ин-Беи, Огайо, в 1851 году из семян винограда Катавба и Изабелла, росших близко друг к другу. Зимостойкий, урожайный; гроздь и ягода очень похожи на Катавбу по размеру и форме, но темнее; нежные, живые, сладкие, насыщенные; созревают раньше Катавбы.

Хок. (Bourq. Aest. Lab.) Сеянец сорта Гербермонт, скрещенный с Нортоном; от Мансона около 1890 года.

Сеянец Хофера № 2. (Lab.) Виноград самосевного происхождения из виноградника Конкорд А. Ф. Хофера, Айова, в 1876 году. Описан как улучшенный Конкорд; ягоды крупнее, а грозди плотнее; созревает одновременно с Уорденом.

Холмс. (Bourq. Lab.) Случайный сеянец, предположительно являющийся гибридом между разновидностью группы Гербермонт и лабруской; из Галвестона, Техас. Ондердонк заявляет, что в его росте и внешнем виде сочетается кровь как Aestivalis, так и Labrusca. Очень урожайный; плоды примерно размера и цвета Линдли.

Хани. Упоминается в труде Принса «Treatise on the Vine» как местный сорт, выращиваемый возле Филадельфии около 1827 года. Листья глубоко пятилопастные, выемки нерегулярные, нижняя поверхность покрыта пушком; грозди средние, плотные; сладкие.

Хани. (Lab. Vin.) Сеянец Салема; от К. Энгла, По-По, Мичиган, около 1890 года. Сильнорослый, зимостойкий, очень урожайный; гроздь средняя, плотная, с плечами; ягода от средней до крупной, белая, почти полупрозрачная; медовой сладости; созревает одновременно с Уорденом.

Хани Дью. (Lab.) Йонкерс Хани Дью; Янгкенс Хани Дью; Юнкерс Хани Дью. Сеянец Конкорда, который, как считалось, был опылен Делавэром; от Дэвида Янгкена, Ричлендтаун, Пенсильвания. Не хватает силы роста; довольно урожайный, листва здоровая; гроздь средняя, длинная, плотная; ягода крупная, круглая, черная с синим нацветом; мясистая, с сильным лисьим тоном, сладкая; созревает после Хартфорда.

Хукер. Упоминается в отчете Министерства сельского хозяйства США за 1869 год как лабруска.

Хопион. (Linc. Lab. Vin. Bourq.?) Сеянец Биг Хоуп, скрещенный с Карманом; получен Мансоном в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода крупная, белая; созревает поздно.

Хофербе. (Linc. Bourq.) Сеянец постокского винограда, скрещенный с Гербермонтом; от Мансона. Очень сильнорослый, урожайный; тычинки прямостоячие; гроздь крупная, очень плотная; ягода средняя, темно-медного цвета; качество удовлетворительное; созревает поздно.

Хопикан. (Lab. Vin. Aest. Rip.) Сеянец Эумелана, опыленный Эльвирой; от Д. С. Марвина, Уотертаун, штат Нью-Йорк, около 1889 года. Сильнорослый, не всегда зимостойкий, урожайный; тычинки прямостоячие; грозди крупные, иногда с плечами, плотные; ягоды средние, округлые, непривлекательного желтовато-зеленого цвета, прочно держатся на плодоножке, умеренно сочные, нежные; удовлетворительного качества; кожица тонкая, прилегает к мякоти; созревает одновременно с Конкордом.

Хопкинс. (Linc. Aest. Lab.) Сеянец постокского винограда, скрещенный с Цинтианой; от Мансона. Сильнорослый, не всегда зимостойкий, переменной урожайности, восприимчивый к милдью; тычинки прямостоячие; грозди мелкие, часто с плечами, очень плотные; ягоды мелкие, сплюснутые, черные с обильным нацветом, прочно держатся на плодоножке; мягкие, сочные, жесткие, пряные, винные; удовлетворительного вкуса; созревает после Катавбы.

Хорнер. (Lab.) Сеянец Конкорда; от Джоэла Хорнера, Делэйр, Нью-Джерси; поступил на эту Станцию в 1894 году. Умеренно сильнорослый; гроздь крупная; ягоды мелкие, круглые, черные с синим нацветом; сладкие, со слабым лисьим тоном; кожица толстая, прочная; созревает рано.

Сеянец Хоскинса. Сеянец, выросший между Олви и Делавэром; от А. Хоскинса, Торонто, Онтарио, в 1886 году. Грозди крупные, плотные; ягоды похожи на Клинтон по размеру и цвету, но уступают по качеству; созревают неравномерно и поздно.

Хауэлл. От Эдварда Татналла, Уилмингтон, Делавэр, около 1860 года. Гроздь крупная; ягоды средние, черные; мякоть плотная; кожица толстая; хорошие; созревают рано.

Хаббард Сидлесс. (Lab.) Выращен компанией Т. С. Хаббарда из Фредонии, штат Нью-Йорк, но не распространен. Сильнорослый, очень зимостойкий, несколько малоурожайный, типа лабруски; качество равно Делавэру; ягоды размером с Делавэр, но темнее по цвету.

Хубер. (Rip. Lab.) Сеянец Тейлора; от Джейкоба Роммела, Моррисон, Миссури. Сильнорослый, здоровый; гроздь меньше Конкорда; цвет Катавбы; поздний.

Сеянцы Хубера. Теофил Хубер из Иллинойс-Сити, штат Иллинойс, чуть более двадцати лет назад получил большое количество сеянцев, которые он разослал для испытаний. Он пишет, что, за исключением Хубера № 12, который происходит от Хартфорда, его сеянцы получены от смешанных семян сортов Конкорд, Клинтон, Марион, Ребека, Изабелла, Делавэр, Катавба и Кревелинг. Из его названных сортов имеются: Альберт, Альфонс, Берта, Брэндли, Доктор Уордер, Эдвард, Эмма, Иллинойс Сити, Маргарита, Мари Луиза и Теофил. Большинство винограда Хубера было названо до распространения, но несколько сортов, указанных ниже, были разосланы под номерами.

№ 11. По данным испытаний Виргинской экспериментальной станции, слабый, малоурожайный; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, рыхлая; ягоды крупные, черные; низкого качества; созревает между Конкордом и Катавбой.

№ 12. Описан Иллинойской экспериментальной станцией как очень сильнорослый, здоровый, перспективный; гроздь средняя, продолговатая, иногда с плечами, плотная; ягода от мелкой до крупной, круглая, черная с обильным нацветом; сочная, нежная, сладкая, очень насыщенная; кожица нежная; примерно на неделю позже Конкорда.

№ 13. Описан Виргинской экспериментальной станцией как слабый; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, плотная; ягода средняя, медного цвета; созревает поздно.

Гадсон. (Lab.) Представлен Даунингом в 1857 году как сорт от мистера Калкинза из Гадсона, штат Нью-Йорк. Рост схож с Изабеллой; на две-три недели раньше; гроздь и ягода очень похожи, но менее живые и не столь насыщенные.

Гадсон. (Lab. Vin.) Сеянец сорта Ребекка; получен А. Д. Кейвудом из Марлборо, штат Нью-Йорк, около 1870 года. По словам Кейвуда и нескольких видных плодоводов, этот сорт идентичен сорту Прентисс. Кейвуд утверждает, что воздерживался от внедрения этого винограда по совету нескольких экспертов по винограду, но разослал его для испытаний нескольким лицам, среди которых был Дж. В. Прентисс, представивший сорт Прентисс.

Сеянцы Халкерсона. (Lab. Vin.) Двадцать один сеянец из одной грозди сорта Уиллдер, полученные от компании У. Г. Халкерсон и Компани из Ориела, штат Мичиган, были представлены на выставке Американского помологического общества в 1879 году. Ни один из них не превосходил родительский сорт, но все они представляли интерес, поскольку демонстрировали значительную вариативность в размере ягод и в цвете: последний варьировался от черного до красного.

Гумбольдт. (Rip. Bourq.?) Сеянец Луизианы, вероятно, скрещенный с Riparia; получен от Фредерика Мюнха из Мартасвилла, округ Уоррен, штат Миссури. Энергичная лоза типа Riparia, зимостойкая, здоровая; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, иногда с крылом, плотная; ягоды средние, плоскоокруглые, тускло-золотисто-зеленые с густым восковым налетом, янтарные при полном созревании; сладкие, с ароматом сорта Эльвира; созревает одновременно с Катавбой.

Хантервилл. Упоминается Сидни Уэллером в «Отчете Патентного ведомства Соединенных Штатов за 1845 год» как местный сорт, подверженный гнили, который выращивают в Северной Каролине.

Хантингдон. (Rip.) Австралийский. Энергичный, зимостойкий, урожайный, подвержен милдью; напоминает Клинтон; гроздь мелкая, с крылом, плотная; ягода мелкая, круглая, черная; сочная, винная; сильно осыпается; созревает неравномерно.

Хасманн. (Linc. Vin. Lab.) Сеянец Армлонга, скрещенный с Перри; получен Мансоном, интродуцирован в 1900 году. Энергичный, плодовитый, подвержен милдью; грозди очень крупные, длинные, цилиндрические, плотные; ягоды средние, шаровидные, черные, с тенденцией к осыпанию; сочные, нежные, более винные, чем Блэк Игл, но менее сладкие; кожица тонкая, прочная; созревает одновременно с Гербермонтом.

Хатчинсон. (Long.) Дикий сорт Vitis longii; получен из округа Хатчинсон, штат Техас, Мансоном. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода мелкая, черная; созревает в средние сроки.

Хатпоруп. (Long. Linc. Rup.) Сеянец Хатчинсона, опыленный пыльцой Порупа; получен от Мансона. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода мелкая, черная; созревает рано.

Хайд Блек. (Lab.) Упоминается в труде Принса «Treatise on the Vine» (1830) как местный сорт, найденный на ферме Уилкса Хайда близ Катскилла, штат Нью-Йорк. Очень энергичный и урожайный; ягоды средние, черные; сочные, нежные, довольно терпкие, «лисьи».

Хайд Элиза. (Lab. Vin.) Сеянец от Уилкса Хайда, получен около 1828 года. Этот сорт настолько сильно напоминает Йорк Мадейру, что это вызывало большую путаницу. Чарльз Даунинг в журнале «Horticulturist» за 1860 год пишет, что он более энергичный; гроздь и ягода крупнее, несколько напоминают Изабеллу, но на неделю-две раньше.

Иктерида. (Aest. Lab. Linc. Bourq.) Гибрид Голд Койна с Баллом; получен Мансоном около 1899 года. Энергичный, здоровый; гроздь средняя, правильной формы; ягода крупная, светло-желтая, прочно держащаяся на плодоножке; кожица тонкая, прочная; мякоть средней нежности, сочная, сладкая; хорошая; созревает примерно одновременно с Голд Койном.

Айда. (Lab. Lab.) Белый сеянец, полученный Т. Б. Майнером из семян Конкорда. Энергичный, зимостойкий, но не урожайный; гроздь крупная; ягода крупная и светло-зеленого цвета; поздний.

Айден. Лейк. Отмечен в «Отчете Американского помологического общества за 1858 год» как не имеющий ценности.

Иллинойс Сити. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен Теофилом Хубером около тридцати лет назад. Энергичный, не всегда зимостойкий, неурожайный; гроздь мелкая; ягоды средние, тускло-желтовато-зеленые; кожица тонкая и нежная; с лисьим ароматом, мягкие, сладкие; хорошие. Цветки стерильные, и плоды созревают одновременно с Конкордом.

Иллинойс Эрли. Получен от Г. А. Энзенбергера, Блумингтон, штат Иллинойс, около 1897 года. Энергичный; грозди мелкие; ягоды средние, черные; созревает на несколько дней позже, чем Мур Эрли.

Иллинойс Пролифик. Отмечен как не имеющий ценности в журнале «Gardener’s Monthly» за 1863 год.

Импровед Пёрпл Фокс. (Lab.) Бьюкенен упоминает этот сорт как выращенный и выставленный Лонгвортом в 1846 году.

Индиана. Упоминается Бьюкененом в 1852 году как испытанный Уордером в 1846 году и признанный не имеющим ценности.

Индиан Филд. Тычиночная лоза, упомянутая в журнале «Gardener’s Monthly» за 1863 год.

Интернешнл. (Vin. Rip. Lab.) Сеянец Мэриона, опыленный пыльцой Вайт Фронтиньяна; получен от Н. Б. Вайта из Норвуда, штат Массачусетс, около 1888 года. Энергичный, не всегда зимостойкий, очень урожайный; грозди крупные; ягоды крупные, светло-красные; вкус напоминает Делавэр, но с привкусом Aestivalis; очень хороший.

Айола. (Rip.) Выведен Джоном Берром. Описан Стейманом: «грозд. средняя, плотная; ягода средняя, белая; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, сочная, живая, насыщенная, сладкая, отличная; энергичный, зимостойкий, здоровый и урожайный, свободный от гнили и милдью; созревает раньше Конкорда. * * * класса Riparia».

Айова. Упоминался около сорока лет назад как сорт очень высокого качества.

Айова Экселсиор. (Lab. Vin.) Выведен профессором Мэтьюзом из Айовы около 1880 года. Грозди средние; ягоды крупные, красные; высокое качество; созревает рано; самобесплодный.

Айрис. (Lab. Vin.) Сеянец одного из гибридов Роджерса; получен от К. Энгла, Поу-Поу, штат Мичиган, около 1888 года. Энергичный; гроздь крупная, длинная, плотная; ягода крупная, круглая, темно-янтарная, с тонким голубоватым восковым налетом; кожица тонкая; мякоть плотная, слегка терпкая, сладкая, винная, «лисья»; хорошая.

Ирвин Октобер. (Bourq.) Выведен на ферме Ирвина в округе Гилфорд, штат Северная Каролина, около 1885 года. Энергичный, но склонный к милдью; гроздь крупная, длинная, суживающаяся; ягоды среднего размера, грязно-красного цвета; сладкие; хорошие; очень поздний.

Ирвинг. (Vin. Lab.) Сеянец Катавбы, опыленный пыльцой Шасла де Фонтенбло; получен от С. В. Андерхилла в 1868 году. Побеги энергичные, с короткими междоузлиями; грозди крупные, длинные, с крылом, плохо заполненные; ягода крупная, круглая, желтовато-зеленая, с густым восковым налетом; кожица толстая, прочная; мякоть нежная, тающая; вкус винный, сладкий; очень хороший; сильно поражается гнилью и милдью.

Итака. (Vin. Bourq. Lab.) Паркер; Такерс Паркер. Сеянец Делавэра, опыленный пыльцой Шасла Мускэ; получен от некоего мистера Такера из Итаки, штат Нью-Йорк, около 1868 года. Умеренной силы роста; гроздь крупная; ягода крупная, бледной зелени с янтарным оттенком; кожица толстая; мякоть нежная, сочная, сладкая; высокого качества.

Джасент. (Rip. Lab.) Отмечен Т. В. Мансоном в журнале «Gardener’s Monthly» за 1884 год как неотличимый от Баккуса, за исключением того, что сахариметр показывает меньше сахара.

Сеянцы Егера. Около сорока лет назад Германн Егер из Неошо, штат Миссури, заинтересовался садоводческими возможностями дикого винограда своей округи. Он переписывался с Фредериком Мюнхом из Мартасвилла, который поощрял его начинания. Помимо отбора различных лоз из леса, он производил межвидовые скрещивания. Его целью было получение более энергичных, урожайных и устойчивых к болезням сортов, чем любой из наших стандартных сортов. Он был особенно впечатлен видами Lincecumii, или так называемым летним виноградом своего региона. Отобранные им экземпляры этого вида отличаются исключительной силой роста, но многие из них восприимчивы к грибным болезням, а поскольку все они самобесплодны, они дают ненадежные урожаи при удалении от диких мужских лоз. Его наиболее перспективные сеянцы следующие:

№ 9. Урожайный; подвержен черной гнили; гроздь крупная; ягода меньше среднего; сочная, сладкая; хорошая.

№ 12. Гроздь и ягода средние; сладкие.

№ 13. Зимостойкий, плодовитый; размером с Айвз и не выше по качеству.

№ 17. Гроздь крупная; ягоды средние; сладкие; хорошие.

№ 42. Гроздь очень крупная; ягода средняя; очень сладкая и сочная; хорошая.

№ 43. (Linc.) Один из селекционных образцов Егера из леса. Сильнорослый; побеги толстые, многочисленные, с сизым налетом; диафрагма толстая; молодые побеги голые, колючие; усики прерывистые; листья крупные, плотные, глянцево-зеленые, с сизым налетом снизу, нелопастные; гроздь крупная; ягода средняя, плоскоокруглая, черная; созревает слишком поздно для этого региона. Древесина вызревает плохо, здесь он слегка незимостоек и очень восприимчив к цикадке. Самобесплодный.

№ 50. См. Лонгворт.

№ 56. См. Дюфур.

№ 70. См. Мансон.

№ 72. (Linc. Rup.) Сеянец № 43, скрещенный с мужской лозой Vitis rupestris. Гроздь средняя, очень плотная; ягода размером с Конкорд, черная со светлым восковым налетом; сладкая, чистая по вкусу; созревает одновременно с Нортоном.

№ 100. (Rip. Lab.) Сеянец Эльвиры. Лоза проявляет признаки Labrusca, очень зимостойкая, урожайная; гроздь и ягода размером с Конкорд, желтоватые с розоватым оттенком; качество и вкус аналогичны Катавбе; растрескивается при созревании; срок созревания — как у Делавэра.

Джеймс Сидлинг. (Lab. Vin.) От Дж. Х. Джеймса, Урбана, штат Огайо. Напоминает Катавбу, но более зимостойкий и здоровый.

Джейн Уайли. (Rip. Vin. Lab.) Джайни Уайли. Гибрид между Клинтоном и иноземным виноградом; получен доктором А. П. Уайли из Честера, штат Южная Каролина, около 1870 года. Энергичный, урожайный; гроздь крупная, с крылом; ягода крупная, от шаровидной до овальной, темно-красная с густым восковым налетом; мякоть плотная, мясистая, сочная, сладкая, насыщенная, винная; кожица толстая, нежная; ранний.

Джелли. Выставлен на Американском помологическом обществе в 1856 году и описан Уильямом Г. Уорингом из Пенсильвании как «чрезвычайно урожайный, хороший; особенно ценен для кулинарного использования. Очень хорош в сушеном виде».

Джемина. (Rip. Lab.) Сеянец Эльвиры, скрещенный с неизвестным сортом; получен от Д. С. Марвина из Уотертауна, штат Нью-Йорк, около 1891 года. Энергичный, зимостойкий, здоровый; гроздь короткая, плотная; ягода средняя, черная, восхитительная; кожица тонкая, склонна к растрескиванию; намного раньше Эльвиры.

Дженни Мэй. (Lab.) Мицкий в 1893 году указывает, что этот сорт является сеянцем Конкорда, выращенным Джоном Лоузом из Женевы, штат Нью-Йорк. Похоже, идентичен Конкорду.

Дженнингс. (Lab.) Дикий виноград из Лексингтона, штат Массачусетс, отмеченный в «Magazine of Horticulture» за 1860 год. Зимостойкий, урожайный, устойчивый к милдью; гроздь средняя; ягоды черные; мясистые, «лисьи»; созревает очень рано.

Джесси. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец от скрещивания Делавэра и Дианы; получен журналом «Gardener’s Monthly» в 1879 году от Ф. В. Лаудона из Джейнсвилла, штат Висконсин. Описан как похожий на Диану, но лучшего вкуса.

Джетер. (Rot.) Описан в бюллетене Южно-Каролинской станции № 132. Энергичный, очень урожайный; грозди содержат от трех до восьми крупных коричневато-черных ягод; кожица толстая, очень прочная; мякоть нежная, сочная; качество хорошее; созревает примерно 25 августа.

Джоен. Отмечен Принсом в журнале «Gardener’s Monthly» за 1863 год как никуда не годный сорт.

Джон Берр. (Lab.) Отмечен Мицким в 1893 году как «сеянец Конкорда, выращенный покойным Джоном Берром из Ливенворта, штат Канзас».

Джонсон. Сеянец из Южной Каролины. Упоминается в каталогах Американского помологического общества за 1875 и 1881 годы.

Джолли. Виноград из Пенсильвании, отмеченный Уорингом в 1851 году.

Джоли. (Champ.) Дикая лоза Vitis champini, полученная Мансоном из округа Лампасас, штат Техас. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода средняя, черная; созревает рано.

Джонатан. Отмечен С. Дж. Паркером из Итаки, штат Нью-Йорк, в «Отчете Патентного ведомства Соединенных Штатов за 1861 год» как виноград, который «хорошо рос и вызревал древесину».

Джоплинс Пикс офф Оттер. Дикий виноград из Голубых хребтов (Блу-Ридж), штат Вирджиния, от Дж. Джоплина. Отмечен в журнале «Gardener’s Monthly» за 1869 год как находящийся в культуре в течение тридцати пяти лет. Очень энергичный, очень урожайный, здоровый; прекрасный винный виноград.

Джордан Лардж Блю. Джорданс Блю. Принс в 1830 году заявляет, что этот виноград является иноземным, но некий мистер Смит из Нью-Джерси считал его аборигенным для Новой Англии. Грозди крупные; ягоды крупные, синие; мякоть мясистая.

Джозеф Генри. Сеянец от Д. Дж. Пайпера, штат Иллинойс; получил первую премию на ярмарке штата в Фрипорте, штат Иллинойс, в 1877 году как лучший новый виноград. Утверждают, что он очень ранний и такого же высокого качества, как Делавэр.

Джадд. Отмечен в «American Horticultural Annual» за 1871 год как сеянец, выращенный П. Стюартом из Маунт-Лебанона, штат Нью-Йорк.

Джадж. (Doan.) Дикая мужская лоза Vitis doaniana, полученная Мансоном из округа Грир, штат Оклахома.

Джадж Миллер. (Bourq. Lab.) Сеянец Гербермонта, скрещенный с Мартой; получен от Мансона. Описан Грузинской (Джорджийской) опытной станцией как умеренно энергичный; тычинки прямостоячие; гроздь крупная, умеренно плотная; ягоды средние, зеленовато-желтые, хорошего качества; созревает немного раньше Катавбы.

Джулай. К. Э. Гудрич из Ютики, штат Нью-Йорк, упоминает этот сорт в «Отчете Патентного ведомства Соединенных Штатов за 1853 год» как ценный благодаря раннему созреванию.

Джулай Туэнти-фифт. (Rip. Lab.) Согласно Мицкому (1893), это сеянец Эльвиры; получен от Джейкоба Роммеля из Моррисона, штат Миссури.

Джамбо. (Lab.) Биг Конкорд. Вероятно, сеянец Конкорда; получен от Рубена Роуза, Марлборо, штат Нью-Йорк. Энергичный, зимостойкий, урожайный; грозди и ягоды варьируются по размеру из года в год; созревает на неделю раньше Конкорда.

Юнона. (Bourq. Lab.) Сеянец Делавэра; получен от Г. А. Энзенбергера, Блумингтон, штат Иллинойс, в 1882 году. Энергичный и урожайный; гроздь средняя, иногда с крылом; ягода белая, полупрозрачная с желтоватым оттенком, круглая, средняя; мякоть нежная; хорошая.

Юнона. (Vin. Lab.) Уно. Гибрид между Мускатом Гамбургским и Бельведером; получен от Г. В. Кэмпбелла из Делавэра, штат Огайо, около 1882 года. Насыщенный и сладкий.

Юнона Систер. (Vin. Lab.) Того же происхождения и родительских форм, что и предыдущий. Ягода черная, с синим восковым налетом; мякоть мясистая; семена отделяются легко; кислотность отсутствует.

Каламазу. (Lab. Vin.) Получен от некоего мистера Диксона из Стьюбенвилла, округ Джефферсон, штат Огайо, около 1860 года из семян Катавбы. Очень напоминает Катавбу, но крупнее в грозди и ягоде; не столь высокого качества и созревает на десять дней раньше.

Калиста. (Bourq. Lab.) Белоягодный сеянец Делавэра, полученный Дж. Сакстедером из Луисвилла, штат Кентукки. Напоминает родительский сорт, за исключением цвета плодов и большей силы роста лозы.

Канзас Джулай. (Rip.?) Сорт, упомянутый Мидом сорок лет назад как ранний виноград из Канзаса с мелкими гроздями очень мелких сладких ягод. Лоза энергичная.

Кей Сидлинг. (Bourq.) Сеянец Гербермонта из Кентукки.

Келлер. Доктор Келлер. Отмечен в журнале «Gardener’s Monthly» в 1863 году.

Келлер Уайт. (Lab. Vin.) Отмечен Мицким в 1893 году как сеянец Катавбы, уступающий материнскому сорту.

Келлог. (Lab.) Дикий виноград Labrusca из Нью-Ханаана, штат Коннектикут, описанный Принсом в 1830 году как имеющий крупные, пурпурные, «лисьи» плоды плоскоокруглой формы.

Кемп. (Linc. Bourq.) Сеянец постокского винограда, скрещенный с Гербермонтом; получен от Мансона в 1885 году. Тычинки прямые; гроздь крупная; ягода средняя, темно-красная; созревает очень поздно.

Кендалл. (Lab. Vin.) Сеянец Изабеллы; получен из Бруклина, штат Нью-Йорк, около 1865 года. Очень сильно напоминает Изабеллу, но крупнее в грозди и ягоде.

Кенена. (Linc. Rup.) Гибрид между американским Мансоном и постокским гибридом, получен около 1898 года. Очень энергичный; побеги гладкие, сильно ветвящиеся; листья довольно мелкие, глубоко семи- или девятилопастные [прим: в оригинале four- to seven-lobed, исправлю на четырех- семилопастные]; гроздь выше среднего; ягоды мелкие, пурпурные, круглые, прочно держащиеся на плодоножке; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, сочная; хорошая; семена мелкие; созревает как раз перед Гербермонтом.

Кенрикс Нэтив. (Lab.) Отмечен Принсом в 1830 году как дикий Labrusca, найденный близ Ньютона, штат Массачусетс. Плоды светло-зеленые, овальные.

Кентукки. (Aest. Lab.) Предполагаемый сеянец Нортона; найден Джеймсом Чилдерсом из Оберна, штат Кентукки, в 1887 году. Очень энергичный, зимостойкий, здоровый и урожайный; побеги довольно тонкие; усики непрерывные; листья крупные; цветки самобесплодные; грозди крупные, с крылом, суживающиеся; ягоды мелкие, плоскоокруглые, пурпурно-черные, прочно держащиеся на плодоножке; умеренно сочные, жестковатые, мягкие, несколько пресные, едва ли удовлетворительного качества; семена многочисленные, от среднего до выше среднего размера; рафе шнуровидное; созревает поздно.

Кентукки Вайн. Упоминается Принсом в журнале «Gardener’s Monthly» за 1863 год.

Кетчум. Получен Министерством сельского хозяйства США около 1860 года из неизвестного источника. Плоды описаны как черные, сладкие, мясистые, среднего размера.

Кистоун. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен Джоном Креди, Маунт-Джой, штат Пенсильвания. Очень напоминает Конкорд, но некоторыми считается лучшего качества и лучше хранится.

Киамичи. (Lab. Vin. Bourq.) Родители: Делаго, скрещенный с Бриллиантом; получен от Мансона в 1899 году. Тычинки отогнутые; гроздь средняя; ягода крупная, пурпурная; созревает в средние сроки.

Килвингтон. (Lab. Vin.) Куплен неким мистером Кэссади из Филадельфии в качестве Изабеллы в 1847 году. Грант считает его сеянцем Катавбы, которую он напоминает во всех отношениях, за исключением того, что ягоды мельче, круглее и тусклее-красного цвета.

Кинг Филип. (Vin. Lab. Rip.) Межвидовой гибрид второго поколения Vinifera-Labrusca-Riparia; получен Н. Б. Вайтом из Норвуда, штат Массачусетс, около десяти лет назад. Лоза энергичная, напоминающая Labrusca; гроздь крупная; ягода крупная, округлая или слегка овальная, пурпурная; мякоть плотная, нежная; вкус винный, сладкий; очень хороший.

Кингсессинг. (Lab. Vin.?) Неизвестного происхождения, упомянут в 1866 году Хасманом. Лоза незимостойкая, подвержена милдью и гнили; гроздь крупная, рыхлая, с крылом; ягоды средние, круглые, бледной красноты с сиреневым восковым налетом; удовлетворительного качества.

Кинг Уильям. Один из сеянцев Марина, не распространенный.

Киннис Сидлингс. Согласно Мицкому, И. Кинни из Зейнсвилла, штат Огайо, получил два сеянца следующего характера:

Кинни № 1. (Lab. Vin.) Сеянец Вердженнеса. «Гроздь от средней до крупной, плотная; ягоды крупные, круглые; кожица прочная; очень тонкий вкус; хорошо хранится; созревает рано».

Кинни № 2. (Lab.) Сеянец Конкорда. «Гроздь средняя, плотная; ягоды мелкие, круглые, белые, прозрачные, семян немного, очень сладкие, без какого-либо неприятного вкуса; лист похож на лист Конкорда; здоровый; хороший рост».

Киова. (Linc. Bourq.) Сеянец Егера № 43, скрещенный с Гербермонтом; получен от Мансона в 1898 году. Описан им следующим образом: «Рост очень сильный и здоровый, сильно ветвящийся, листья от мелких до средних, с 5–7 лопастями; гроздь от средней до крупной, с длинной плодоножкой; ягода от мелкой до средней, почти черная, круглая; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, сочная, живая, приятного качества; созревает как раз перед Гербермонтом».

Китчен. (Rip.) Сеянец Франклина, получен около 1865 года. Гроздь средняя; ягода от средней до мелкой, круглая, черная; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная; очень поздний.

Кноб Маунтин. Сорт, упомянутый в 1869 году Министерством сельского хозяйства США как находящийся на испытании.

Косомо. (Lab. Linc. Vin. Bourq.) Сеянец Делаго, скрещенный с Биконом; получен от Мансона в 1899 году. Тычинки отогнутые; гроздь крупная; ягода крупная, пурпурная; созревает в средние сроки.

Крамер Сидлинг. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен от Дж. С. Крамера из Ла-Кресента, штат Миннесота. Лоза напоминает Конкорд, но растет слабо; плоды напоминают Конкорд, но сладкие и с пряным вкусом.

Краузе. (Bourq. Lab. Vin.) Гибрид Гербермонта и Ниагары второго поколения; получен от Мансона в 1908 году. Мансон говорит: «Лоза энергичная, обычно здоровая, очень плодовитая; грозди крупные, красивые; ягоды среднего размера, жемчужно-белые, отличного качества; перспективен для Юго-Запада».

Крюгер. (Linc. Rup. Lab. Vin.) Родители: Америка на Р. В. Мансон; получен от Мансона в 1899 году. Тычинки прямые; гроздь очень крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Лабе. Случайный сеянец из Лебанона, штат Пенсильвания, получен около 1850 года. Энергичный, зимостойкий; гроздь мелкая, короткая, рыхлая; ягода черная; мякоть нежная, сладкая.

Лакон. (Lab.) Сеянец Конкорда от Д. Х. Вира, Лакон, штат Иллинойс, получен около 1862 года. Средняя сила роста, зимостойкий; гроздь мелкая; ягода средняя, черная; с ароматом Конкорда.

Лакония. (Lab. Vin.) От Джоз. Н. Санборна, Лакония, штат Нью-Гэмпшир. Поступил на эту станцию в 1903 году для испытаний, но плодоношения еще не было. Сравнительно слабый рост; самобесплодный.

Ла Крисса. (Bourq. Lab.) Сакрисса; Сахарисса. Сеянец Делавэра; получен от Дж. Сакстедера, Луисвилл, штат Кентукки. Энергичный; ягода мелкая, белая; хорошая.

Ледис. (Lab.) Упоминается Даунингом в 1845 году как лисий виноград с сильным ароматом, резким вкусом и не представляющий ценности для десерта.

Леди Шарлотт. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра, скрещенный с Ионой; получен от К. Г. Прингла из Вермонта в 1869 году. Энергичный; гроздь крупная, с крылом, плотная; ягода средняя, круглая, от светло-зеленой до золотистой; сочная, сладкая; хорошая.

Леди Данлап. (Lab. Vin.) Данлап? Получен от Дж. Х. Рикеттса около 1875 года. Гроздь средняя, плотная; ягода средняя, янтарная; винная; хорошая.

Леди Хелен. От Фреда Ренбека, Берген, штат Нью-Джерси. Энергичный; кластер [прим: гроздь] крупная, с крылом, плотная; ягода крупная, белая; хорошая.

Леди Янглав. (Lab. Rip.) Гибрид Миссури Рислинг и Перкинса; получен от Джона Сакстедера, Ливенворт, штат Индиана. Энергичный, зимостойкий; гроздь средняя, обычно с крылом; ягода крупная, овальная, светло-красная.

Лейк. Айден. Выставлен Николасом Лонгвортом в 1852 году. Гроздь и ягода мелкие, черные; кислые, резкие; ранний.

Ла Мари. (Lab.) Сеянец Вилли; получен от Л. К. Чишолма. Энергичный, зимостойкий; гроздь крупная, с крылом; ягода крупная, с очень сильным лисьим ароматом, цвет «пепел роз».

Ла Рейн. (Linc. Rup. Lab.) Сеянец от скрещивания Америки и Бикона; получен от Мансона в 1899 году. Тычинки прямые; гроздь крупная; ягода крупная, черная; созревает в средние сроки.

Лардж Берри. (Long.) Дикая лоза Vitis longii, полученная Мансоном из округа Мотли, штат Техас. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода средняя, черная; созревает рано.

Лардж Лиф. (Long.) Подобно предыдущему, это один из сортов Мансона, дикая форма Vitis longii из округа Мотли, штат Техас. Тычинки опущенные; гроздь мелкая; ягода мелкая, черная; созревает рано.

Ла Салль. (Rip. Linc. Rot.) Скупернонг, скрещенный с постокским гибридом; получен от Мансона. Энергичный и сравнительно зимостойкий; тычинки опущенные; гроздь средняя, яйцевидная, короткая; ягоды от крупных до очень крупных, черные с белыми точками; сочные; «лучше Скуперлонга».

Лафлин. (Lab.? Bourq.? Vin.?) Случайный сеянец, вероятно, Конкорда, скрещенного с Делавэром; получен от В. Р. Лафлина, Колледж-Спрингс, штат Айова. Зимостойкий; гроздь крупная, плотная, с крылом; ягоды средние, белые; кожица нежная; сладкий, винный, высокого качества; ранний.

Лора. (Lab.) От Х. Б. Лума, Сандаски, штат Огайо, 1867 год. Зимостойкий, урожайный; ягода крупная, бледно-красная; сладкая, с некоторым лисьим ароматом.

Лора. (Bourq. Lab. Aest. Vin.) Лама; Уотертаун. Гибрид Эумелана с Делавэром; получен от Д. С. Марвина из Уотертауна, штат Нью-Йорк, около 1880 года. Средняя сила роста; гроздь мелкая, с крылом; ягода мелкая, темно-пурпурная; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, сочная; едва ли хорошая.

Лоссель. (Linc. Lab. Aest.) Сеянец постокского винограда, скрещенный с Голд Койном; получен от Мансона. Энергичный, зимостойкий; гроздь средняя, умеренно плотная; ягода средняя, круглая, темно-пурпурная или черная; кожица тонкая; мякоть плотная; хорошая.

Лавега. (Lab. Vin.) Гибридный сеянец; получен от В. Х. Миллса, Гамильтон, провинция Онтарио. Зимостойкий; гроздь средняя; ягода крупная, розовая [прим: reddish]; винная; очень хорошая.

Лоуренс. (Lab.) Найден растущим в диком виде доктором Р. Б. Блэком, Фэй, штат Пенсильвания, около 1880 года. Очень энергичный; гроздь крупная, коническая, плотная; ягода от средней до крупной, круглая, от темно-пурпурной до черной; кисловатая; качество плохое.

Лоусон. (Lab.) От Э. В. Булла, штат Массачусетс; впервые выставлен на выставке Массачусетского общества садоводства в 1874 году. Гроздь крупная; ягода крупная, белая.

Лидер. (Lab. Vin.?) Случайный сеянец неизвестного происхождения; получен от компании «Сторрс энд Харрисон» из Пейнсвилла, штат Огайо, около 1893 года. Переменный по силе роста и урожайности; цветки полуфертильные; усики непрерывные; грозди нетипичные, от средних до коротких, с крылом; ягоды средние, округлые, светло-зеленые, переходящие в желтоватые; кожица тонкая, нежная; мякоть нежная, винная; от хорошего до очень хорошего качества.

Ливенворт. (Lab. Vin.) Берр № 47. Сеянец Конкорда; получен от Фрэнсиса Годарда из Ливенворта, штат Канзас, около 1888 года. Слабый, зимостойкий, средняя урожайность; усики непрерывные; цветки фертильные или почти фертильные; гроздь мелкая, короткая, умеренно плотная; ягоды мелкие, слегка овальные, тускло-зеленые; мякоть нежная и мягкая; удовлетворительного качества.

Леман. (Lab. Vin.) От Уильяма Лемана, Нью-Лебанон, штат Пенсильвания; происхождение: Бланд, скрещенный с Изабеллой. Гроздь и ягода крупные, почти белые; поздний.

Ленори. Алвейс Ленори. Отмечен в «Отчете Патентного ведомства Соединенных Штатов за 1861 год».

Леон. (Vin. Lab.?) От Уильяма Х. Марина. Гроздь средняя; ягода крупная, овальная, бледно-красная.

Летуви. (Linc. Lab.? Vin.) Получен от Мансона. Очень энергичный; скудный урожай; тычинки отогнутые; гроздь крупная, плотная; ягода мелкая, круглая, от глубокого пурпурного до черного цвета; приятный вкус; качество среднее.

Льюис. Отмечен в «Отчете Иллинойского общества садоводства за 1881 год» как урожайный, здоровый, ранний; ягода черная; удовлетворительного качества.

Лексингтон. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен от Т. Б. Майнера, штат Нью-Джерси. Зимостойкий, неурожайный; гроздь крупная; ягода от средней до крупной, черная; качество среднее.

Лида. Случайный сеянец от Людвига Хенке, Коллинсвилл, штат Иллинойс. Гроздь и ягода средние, красные; сладкие, без лисьего аромата; среднеспелый.

Лайтфутс Сидлингс. В. Х. Лайтфут из Спрингфилда, штат Иллинойс, вырастил большое количество сеянцев от стандартных сортов, таких как Конкорд, Нортерн Маскадин, Гете и др. Среди его названных сеянцев имеются Элис Ли, Эми, Бенджамин, Кэпитал, Лайтфут, Мириам, Сангамон и Спрингфилд.

Лайтфут. (Lab. Vin.) Сеянец Ниагары; получен от В. Х. Лайтфута, Спрингфилд, штат Иллинойс. Энергичный, здоровый; тычинки прямостоячие; листья трех- или пятилопастные; гроздь средняя, с крылом, рыхлая; ягода средняя, круглая, от светло-зеленой до желтоватой; мякоть тающая, сочная, сладкая; хорошая; хорошо хранится; созревает после Конкорда.

Лайтфут Сидлинг № 34. (Lab. Vin.) Сеянец Леди Вашингтон; получен от В. Х. Лайтфута, Спрингфилд, штат Иллинойс. Энергичный и здоровый; гроздь крупная, плотная; ягоды крупные, круглые, черные; сочные и сладкие.

Лимингтон Уайт. (Lab.) Описан Коулом в 1849 году. Зимостойкий; гроздь и ягода крупные; хорошие.

Линцеола. (Linc. Rip. Lab.) Гибрид между Lincecumii и Эльвирой, приписываемый Мансону, но не каталогизированный им. Энергичный, скудный плодоноситель.

Линкольн. Харт; Маклин. Южный виноград, найденный растущим у реки Катавба в Северной Каролине доктором Уильямом Маклином около 1800 года. Энергичный, зимостойкий, ранний; ягода мелкая, круглая; кожица тонкая, темно-пурпурная со светлым восковым налетом; мякоть нежная, сочная, сладкая, насыщенная, винная. Напоминает Деверо, и некоторыми считается идентичным.

Линкольн. (Lab. Vin.) Линкольн Каунти; Ридс Гибрид. Сеянец Конкорда, скрещенный с Блэк Гамбургом; получен от Уильяма Х. Рида, Порт-Далхаузи, провинция Онтарио. Энергичный, зимостойкий, урожайный; гроздь ниже среднего, плотная, цилиндрическая, с крылом; ягода ниже среднего, круглая, черная; кожица толстая, прочная; мякоть плотная, но хрупкая, сладкая, живая, слегка с лисьим ароматом; хорошая; созревает одновременно с Конкордом.

Линкольн Даунер. (Lab.) Перечислен в «Отчетах Патентного ведомства Соединенных Штатов» за 1859–1861 годы как находящийся на испытании. Энергичный.

Линкруп. (Linc. Rup.) Из Техаса. Энергичный; урожайный; тычинки отогнутые; гроздь крупная, средняя по плотности; ягода мелкая, черная; среднего качества.

Линси. (Linc.) Из Техаса. Энергичный; тычинки прямостоячие; гроздь крупная, плотная; ягода средняя, черная; качество среднее.

Линделл. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Линдли, скрещенный с Делавэром; получен от Т. В. Мансона.

Линден. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен от П. Б. Крэндалла, Итака, штат Нью-Йорк, около 1890 года [прим: перепутана сноска, описание Линден у П. Б. Крэндалла]. Зимостойкий; гроздь и ягода крупные, черные, плотные.

Линхербе. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец Линдли, скрещенный с Гербермонтом; получен от Мансона. Энергичный; гроздь средняя, коническая; ягода мелкая, красная, полупрозрачная; сладкий вкус; качество среднее.

Линдмар. (Lab. Vin.) Сеянец Линдли, скрещенный с Мартой; получен от Мансона. Энергичный, не всегда зимостойкий, переменный по урожайности; усики непрерывные; цветки частично фертильные; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, плотная; ягоды мелкие, овальные, тусклые, бледной зелени, с тонким серым восковым налетом; мякоть бледно-зеленая, слегка винная, «лисья»; хорошая.

Линелви. (Rip. Lab. Vin.) Мансон № 45. Получен от Мансона; родительские формы указаны как Линдли на Гумбольдт или Линдли на Эльвиру. Настолько лишен силы роста, что не представляет перспектив.

Лидли [прим: Linley]. (Lab. Rip. Vin. Bourq.) Происхождение: Роммель, скрещенный с Делавэром; получен от Мансона в 1897 году. Тычинки прямые; гроздь средняя; ягода средняя, желтая; созревает рано.

Линн. (Lab.) От П. Б. Крэндалла, Итака, штат Нью-Йорк, около 1890 года. Энергичный; усики непрерывные; гроздь средняя, плотная, с крылом; ягода средняя, круглая, желтовато-зеленая с красными точками; мякоть волокнистая, «лисья» и кислая; хорошая.

Линн Квин. (Lab.) Энергичный; гроздь средняя, плотная; ягода крупная, черная, плохая; тычинки прямостоячие.

Литл Блю. (Lab. Vin. Aest.) От А. Дж. Кейвуда, Марлборо, штат Нью-Йорк, около 1888 года. Энергичный, средняя урожайность; усики от прерывистых до редко непрерывных; диафрагма толстая; цветки частично фертильные; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, с крылом; ягода средняя, продолговатая, черная; мякоть сочная, сладкая, хорошая; созревает после Конкорда.

Литл Джайант. (Lab. Vin.) Отмечен как находящийся на испытании на виноградниках Министерства сельского хозяйства США с 1863 по 1866 год. Очень напоминает Изабеллу.

Литл Озарк. Зимостойкий; гроздь длинная, рыхлая; ягода средняя, черная; сочная; хорошая.

Ливингстон. (Lab. Vin.) От Джона С. Уитона, Дансвилл, округ Ливингстон, штат Нью-Йорк; считается сеянцем Уиллдера или Аминии. Энергичный, не всегда зимостойкий, урожайный; усики непрерывные; листья крупные, тускло-зеленые; цветки почти самофертильные; тычинки прямостоячие; гроздь крупная, длинная, часто с рыхлым одиночным крылом, очень плотная; ягоды средние, округлые, черные с синим восковым налетом, прочно держащиеся на плодоножке; кожица тонкая, нежная; мякоть нежная, со слабым пряным ароматом; хорошая; признаки лозы и плода указывают на Labrusca и Vinifera.

Лисси. (Lab.) Сеянец от Э. В. Булла, выставленный им на выставке Массачусетского общества садоводства в 1874 году. Гроздь и ягода крупные, белые.

Лобата. (Linc. Lab.) Сеянец Мансона, скрещенный с Профьюжном; получен от Мансона в 1897 году. Тычинки опущенные; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Логан. (Lab. Vin.) Виноград Дэвида Холла; Пёрпл Урбана; Урбана. Сеянец неизвестного происхождения, привлеченный к вниманию доктором Томпсоном; предположительно происходит из округа Логан, штат Огайо. Средняя сила роста, обычно зимостойкий; гроздь средняя, плотная, с крылом; ягоды крупные, овальные, от темно-пурпурных до черных; сладкие, сочные; хорошие.

Логан. Алвейс Логан. Упоминается доктором Г. П. Моррисом, Уилмингтон, штат Делавэр, в «Отчете Патентного ведомства Соединенных Штатов за 1861 год» как зимостойкий виноград.

Лонг. (Bourq.) Мэдисон Каунти. Найден полковником Джеймсом Лонгом на своей плантации близ Дэниелсвилла, округ Мэдисон, штат Джорджия, около 1827 года. Энергичный; гроздь от средней до крупной, плотная, с крылом; ягоды мелкие, темно-пурпурные с тонким восковым налетом; мякоть нежная, сладкая, винная; хорошая; созревает поздно. Кем-то считается синонимом Каннингема.

Лонг Джон. (Linc. Lab. Vin.) Родители: Биг Берри, скрещенный с Триумфом; получен от Мансона. Энергичный, здесь незимостойкий; гроздь крупная, длинная, от цилиндрической до суживающейся, плотная; ягода крупная, округлая, черная; кожица тонкая, прочная; текстура жесткая и грубая; вкус терпкий, слегка кисловатый в центре; хороший; созревает очень поздно.

Лонгворт. (Bourq.) Лонгворт № 20. Найден в саду Николаса Лонгворта, Цинциннати, штат Огайо, около 1867 года. Здоровый, энергичный, урожайный; грозди крупные, с крылом; ягода мелкая, круглая, черная, сочная, освежающая; типа Гербермонта, но созревает раньше.

Лонгворт. (Linc. Bourq.) Егер № 50. Сеянец Егера № 43, скрещенный с Гербермонтом; получен от Германна Егера, Неошо, штат Миссури, около 1880 года. Восприимчив к милдью; грозди крупные; ягоды средние, сине-черные; хорошие; очень поздний.

Лонгворт Монстер. Из Огайо. Энергичный, здоровый, урожайный; гроздь средняя; ягода крупная, круглая, синяя.

Лумис Хани. (Lab.) Выставлен в 1863 году Питером Раабе из Филадельфии в Нью-Йорке на собрании производителей фруктов штата Нью-Йорк. Зимостойкий; грозди крупные; ягоды крупные, черные; сладкие.

Луни Сидлинг. (Lab.) От К. С. Луни, Коуэн, штат Теннесси, около 1902 года. Гроздь мелкая, с крылом, тупая на конце, рыхлая; ягода крупная, круглая, с толстым синим восковым налетом поверх черного; кожица тонкая, нежная; сладкая, слегка с лисьим ароматом; хорошая; созревает рано. Напоминает Конкорд.

Лорейн. Из Лорейна, штат Огайо, около 1865 года. Гроздь средняя; ягода крупная, янтарно-желтая; сладкая; хорошая.

Лоретто. (Lab.) Куин Лоретто. Из Теннесси. Ягода средняя, круглая, белая; хорошая; среднеспелый.

Лаудон Сидлинг. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делавэра и Дианы; получен от Ф. В. Лаудона, Джейнсвилл, штат Висконсин. Напоминает Диану гроздью, ягодой и вкусом.

Луиза. (Lab. Vin.) Выращен Самюэлем Миллером, Калмдейл, штат Пенсильвания. Энергичный, зимостойкий; гроздь плотная, изредка с крылом; ягода круглая, овальная, черная с синим восковым налетом; вкус напоминает Изабеллу; созревает рано.

Луиз. (Lab. Vin.) Указан Мицким как сеянец из Нью-Джерси. Энергичный; гроздь крупная, плотная; ягоды крупные, белые; сочные, сладкие; очень хорошие.

Луисвилл. Отмечен в списке предполагаемых зимостойких сортов винограда в «Отчете Министерства сельского хозяйства США за 1863 год».

Лоуэлл Глоуб. Отмечен в списке не имеющих ценности сортов в журнале «Gardener’s Monthly» в 1863 году.

Лаки. (Linc.) Неописанный сорт, использованный Мансоном в качестве родительской формы в ряде скрещиваний.

Люси Уинтон. Отмечен в журнале «Gardener’s Monthly» за 1861 год как равный по качеству Изабелле и на четыре недели раньше ее.

Людерс. (Rip.) Дикий мужской куст Vitis riparia, полученный Мансоном около Мэдисона, штат Висконсин.

Лаффборо. (Lab. Vin.?) Найден близ Джорджтауна, округ Колумбия, до 1828 года. Ягоды крупные, темно-пурпуровые; сок сладкий, с лисьим ароматом. Рекомендован Джоном Адлумом для вина и упомянут в списке никуда не годных сортов в журнале Gardener’s Monthly за 1863 год.

Лугавана. Упомянут в отчете Ассоциации садоводов Онтарио за 1887 год в списке сортов позднего срока созревания.

Лукфата. (Champ. Lab.) Сеянец сорта Мур Эрли, скрещенного с Vitis champinii; получен от Мансона. Сильнорослый, зимостойкий; гроздь средняя, овальная, плотная; ягоды шаровидные, крупные, черные, прочно держатся на плодоножке; сочные, очень сладкие и приятные; хорошие; ранние; тычинки отогнутые.

Лакайни. (Linc. Bourq.) Родительские формы: Лакай, скрещенный со Свити; получен от Мансона в 1897 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя, черная; созревает поздно.

Лули. (Lab. Vin.) Сеянец Телеграфа, скрещенного с Блэк Гамбургом; получен от К. Дж. Копли, Стаплтон, штат Нью-Йорк. Зимостойкий, здоровый и урожайный; гроздь крупная; ягода очень крупная, черная, с красивым восковым налетом; хорошая. Удостоен медали на Всемирной выставке в Чикаго в 1893 году.

Луна. (Lab.) Получен от Уильяма М. Марина. Крупный, зимостойкий белый виноград.

Лакоминг. (Lab. Vin.) Получен от некоего мистер Эвенадена из Уильямспорта, округ Лакоминг, штат Пенсильвания, около 1860 года. Зимостойкий; побеги с короткими междоузлиями; гроздь крупная; ягода крупная, овальная, светло-красная.

Лидия. (Lab. Vin.) Случайный сеянец, полученный Чарльзом Карпентером с острова Келлис, штат Огайо. Гроздь короткая, плотная; ягоды крупные, овальные, зеленовато-белые; кожица толстая; мякоть нежная, сладкая, слегка винная; хорошая; созревает одновременно с Делавэром.

Лайман. (Rip.) Северный сорт, который, как утверждают, был привезен из Квебека более пятидесяти лет назад. Зимостойкий, урожайный, сильнорослый; гроздь крупная, красивая, плотная; ягода средняя, круглая, черная, с густым восковым налетом; сочная; хорошая.

Лайон. (Lab. Bourq. Vin.) Чидестер № 1; Прес. Лайон. Сеянец Конкорда, скрещенного с Делавэром; получен от К. П. Чидестера из Батл-Крик, штат Мичиган, назван в честь Т. Т. Лайона из Мичигана около 1890 года. Сильнорослый, урожайный; гроздь от средней до крупной, цилиндрическая, с плечом, умеренно плотная; ягоды крупные, круглые, белые, с беловатым восковым налетом; мякоть нежная, сладкая, насыщенная, винная; очень хорошая.

Мейбел. (Lab. Bourq. Vin.) Выведен А. Дж. Кейвудом из Марлборо, штат Нью-Йорк, из семян Уолтера. Умеренно сильнорослый, не всегда зимостойкий, склонный к милдью, урожайный; побеги среднего размера с тонким сизым восковым налетом; усики прерывистые; листья среднего размера, тонкие, слабоопушенные; цветки фертильные; грозди крупные, обычно с плечом; ягоды крупные, круглые, черные; кожица тонкая, довольно плотная, склонная к растрескиванию, с пурпурным пигментом; мякоть нежная, сочная, сладкая, винная; хорошая; созревает раньше Конкорда, но хранится плохо.

Макдоналдс Энн-Арбор. (Lab.) Упомянут в отчете Американского помологического общества за 1881 год. Ягода очень крупная, черная, с сизым восковым налетом; качество Конкорда; созревает одновременно с Уорденом.

Македония. (Lab.) Миллер № 3. Ранний белый сеянец Конкорда; выращен Сэмюэлом Миллером из Калмдейла, штат Пенсильвания, более пятидесяти лет назад. Говорят, что он напоминает Марту, но менее сильнорослый.

Маккинли. (Lab. Vin.) Выведен Франком Л. Янгом из Локпорта, штат Нью-Йорк, из семян Ниагары, опыленной Мур Эрли, посаженных в 1891 году. Слаборослый, обычно зимостойкий, умеренно урожайный; усики непрерывные; листья среднего размера; грозди от средних до крупных, обычно с одним плечом, плотные; ягоды крупные, овальные, светло-зеленые; кожица нежная; мякоть нежная, сочная, сладкая; хорошая; напоминает Ниагару, но примерно на десять дней раньше.

Макнил. (Lab.? Rip.?) Сорт, напоминающий Клинтон, культивировавшийся в районе Шамплейн от пятидесяти до семидесяти пяти лет назад.

Мадейра. Название «Мадейра» часто встречается в ранней литературе о винограде в этой стране. Его начали использовать в то время, когда многие культивируемые сорта считались имеющими иностранное происхождение. Значение этого слова при употреблении без уточнения зависит от времени и места. Так, на Юге Мадейра обычно означает мадейру Гербермонта; в Огайо — мадейру Айвза, а в Пенсильвании — йоркскую мадейру.

Маделин. (Lab.) Приведен Мицким в 1893 году как случайный сеянец, выращенный Г. Хендерсоном, Эддивилл, штат Нью-Йорк. Гроздь от средней до крупной, плотная, часто с плечом; ягода крупная, круглая, зеленовато-белая, с белым восковым налетом; кожица умеренно тонкая, но плотная, полупрозрачная; сладкая, сочная, с приятным вкусом; созревает рано.

Маги. Приведен Мицким как название сорта, описанного в этой работе как Гленфелд.

Мэгнифисент. (Lab.? Vin.?) Получен от А. Ф. Райса, Грисуолдвилл, штат Джорджия, около двадцати пяти лет назад. Гроздь крупная, широкая, с плечом, рыхлая; ягоды крупные; кожица тонкая, нежная; мякоть нежная, сочная, сладкая; очень хорошая.

Магуайр. (Lab.) Этот сорт был известен около пятидесяти лет назад как очень ранний черный сладкий виноград неплохого качества, происходящий из Лансингбурга, штат Нью-Йорк. Похож на Хартфорд, но с более выраженным лисьим вкусом.

Махагони Колорд. (Lab.) Махагони. Дикий лабруска, интродуцированный более пятидесяти лет назад Г. В. Кларком из Малдена, штат Массачусетс. Плод типа лабруска; красно-коричневый.

Мейн. (Lab.) Упоминается в садоводческих периодических изданиях пятидесятилетней давности как сорт, очень похожий на Конкорд, и многими считающийся тем же самым; получен от некоего мистера Мейна из Конкорда, штат Нью-Гэмпшир, около 1854 года. Говорят, что он примерно на десять дней раньше Конкорда.

Малинда. Ранний белый сорт, упомянутый в журнале Gardener’s Monthly в 1869 году.

Малвин. Один из сеянцев Марина, описанный как черный, хорошего качества, с гроздью и ягодой среднего размера.

Манхэттен. Янтарно-зеленый сеянец Изабеллы, появившийся на Лонг-Айленде около 1850 года. Малоурожайный; гроздь мелкая, плотная; ягода средняя; мякоть плотная, с лисьим вкусом; хорошая; созревает поздно; осыпается.

Манокэнок. Перечислен Принцем в журнале Gardener’s Monthly в 1863 году как никуда не годный.

Мэнсфилд. (Lab. Vin.) Сеянец Конкорда, опыленного Ионой; выращен в 1869 году К. Г. Принглом из Шарлотта, штат Вермонт. Очень сильнорослый; листья крупные, толстые, снизу сильноопушенные; гроздь крупная, с плечом, плотная; ягода крупная, слегка овальная, черная; мякоть нежная; очень хорошая; созревает раньше Конкорда.

Мансон. Гибрид между Р. В. Мансоном и Голд Коин; получен Мансоном в 1899 году и интродуцирован в 1906 году. Мансон пишет: «Сильнорослый и урожайный; грозди крупные; ягода выше среднего размера, желтого цвета; кожица тонкая и плотная; мякоть нежная; качество отличное; созревает поздно, одновременно с Триумфом».

Маргерит. (Lab. Vin.) Сорт лабруска-виніфера; получен от Теофиля Хубера из Иллинойс-Сити, штат Иллинойс. Сильнорослый, неурожайный; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, рыхлая; ягоды средние, светлые янтарные; нежные, сладкие, винные; хорошие; созревают через неделю после Конкорда.

Маргерит. (Linc. Bourq.) Выведен Мансоном из сеянца Пост-оук № 2, опыленного Гербермонтом. Очень сильнорослый, очень урожайный; побеги шиповатые, без опушения; листья от средних до крупных, трех- или пятилопастные; тычинки прямостоячие; грозди средние, цилиндрические, с плечом, плотные; ягоды крупные, круглые, темно-пурпуровые; кожица тонкая, плотная; мякоть нежная; хорошая; созревает на десять дней позже Катавбы.

Сеянцы Марина. Ряд сортов был получен Уильямом М. Марином около 1870 года. Все они представляли собой гибриды диких сортов, полученные путем помещения пыльцы в воду и последующего нанесения воды на рыльце пестика опыляемого сорта. Среди полученных таким образом сортов — Нерлютон, Гринкасл, Леон, Лукас, Мианна, Малвин, Олимпия, Кинг Уильям, Минни, Гарриет Бичер, Ю. Б., Анкл Том, Ред Джакет и многие другие.

Мариол. Джоз Мариол. Упомянут Р. О. Томпсоном из Нассери-Хилл, штат Небраска, в отчете Министерства сельского хозяйства США за 1866 год.

Марик. Уордер в 1867 году пишет: «Огайо. Здоровый, сильнорослый, очень урожайный; гроздь полная средняя, плотная; ягода овальная, крупная, синяя; пряная; очень хорошая».

Маркер. Упомянут управляющим экспериментальным садом Министерства сельского хозяйства США в отчете за 1863 год.

Марсала. (Lab.) Темно-красный виноград, интродуцированный около тридцати лет назад доктором Стейманом. Гроздь крупная; ягода крупная; с лисьим вкусом, несколько плотная, плотная кожица; хорошая; очень устойчива к гнили.

Сеянцы Марвина. Д. С. Марвин из Уотертауна, штат Нью-Йорк, вырастил множество гибридов американских сортов, причем мало кто из них, если вообще кто-либо, был получен им с участием V. vinifera. Его самые известные сорта винограда — Каюга, Сентенниал, Хопикан, Ратленд и Шелби. Помимо них он вывел и другие, многие из которых никогда не получали названий и не распространялись. Один из них, поступивший на эту Станцию в 1892 году, был описан в Тринадцатом ежегодном отчете под названием Сеянец Марвина. Грозди средние, плотные; ягода мелкая, бледно-зеленая или желтая; мякоть плотная, сладкая, винная; хорошая; срок созревания — конец сентября.

Марвина. (Lab. Vin. Bourq. Aest.) Сеянец Лауры и Бриллианта; получен от Мансона в 1897 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя, белая; созревает рано.

Мэри. (Lab. Vin.) Случайный сеянец Катавбы, найденный в 1849 году в саду Датуса Келли с острова Келлис, штат Огайо. Сильнорослый, зимостойкий; лист средний, светлый, снизу опушенный; гроздь крупная, рыхлая; ягода средняя, круглая, зеленовато-белая, с серым восковым налетом, полупрозрачная; мякоть нежная, сочная, сладкая, живая; очень хорошая; созревает одновременно с Катавбой; сильно поражается милдью.

Мэри. (Lab. Vin.) Сеянец Катавбы, интродуцированный неким мистер Хасселькусом из Гриффина, штат Джорджия, около 1885 года. Очень напоминает Линдли, но считается более сильнорослым, с более крупными и круглыми ягодами более светлого красного цвета и более короткими, плотными гроздями; созревает одновременно с Конкордом.

Мэри Анн. (Lab. Vin.) Северокаролинский мускадин. Выведен Дж. Б. Гарбером из Колумбии, штат Пенсильвания, около 1850 года. Сильнорослый и урожайный; гроздь средняя, плотная, с плечом; ягода средняя, овальная, черная, с лисьим вкусом, посредственная; напоминает Изабеллу; созревает одновременно с Хартфордом.

Мэри Фейворит. Получен от Дж. Т. Коффи из Уэстленда, округ Хэнкок, штат Индиана, в 1889 году; случайный сеянец, найденный растущим возле шпалеры, на которой росли Делавэр и один из гибридов Роджерса. Сильнорослый, обычно зимостойкий, переменной урожайности; побеги длинные; усики непрерывные; листья крупные, нижняя поверхность серовато-белая, опушенная; цветки фертильные, распускаются рано; грозди от средних до мелких, обычно с плечом, очень плотные; ягоды мелкие, округлые, пурпурно-черные, прочно держатся на плодоножке; кожица тонкая, плотная; мякоть плотная, слегка винная, сладкая, в центре терпкая; от хорошего до наилучшего качества.

Мэри Марк. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец Делавэра; получен от доктора Стеймана. Недостаточно сильнорослый, зимостойкий, по-видимому, здоровый, урожайный; ягода средняя, красная; мякоть нежная, сочная, винная, сладкая; очень хорошая; созревает одновременно с родительской формой, которую очень напоминает.

Мэри Уайли. (Vin. Rip. Lab.) Гибрид Клинтона и Ред Фронтиньяна; получен от доктора А. П. Уайли из Честера, штат Южная Каролина. Гроздь крупная, рыхлая; ягода выше среднего размера, желтовато-зеленая; мякоть нежная, сочная, винная, изысканная; очень хорошая; созревает поздно.

Мэриленд Пёрпл. Упомянут Принцем в 1830 году как сеянец из лесов Мэриленда. Ягоды средние, пурпуровые, сладкие и сочные; созревают очень поздно.

Мейсон. Случайный сеянец 1881 года; получен от миссис Э. Мейсон из Ламонта, округ Оттава, штат Мичиган. Сильнорослый; грозди средние, иногда с плечом, плотные; ягоды крупные, круглые, красно-янтарные; мякоть нежная, сладкая, винная, живая, со слабым лисьим вкусом; хорошая; созревает прямо перед Уорденом.

Мейсон. (Lab.) Мейсонс Сидлинг. Белый сеянец Конкорда, выращенный Б. Мейсоном из Маскуты, штат Иллинойс, около тридцати лет назад. Умеренно сильнорослый, неурожайный; гроздь мелкая, плотная; ягода крупная, круглая, светлого желтовато-зеленого цвета; кожица тонкая; мякоть нежная, сочная, сладкая, живая, со слабым лисьим вкусом; созревает за несколько дней до Конкорда; очень прочно держится на плодоножке; самофертильный.

Мейсон Рентинг. (Lab.) Описан в Бюллетене № 10 за 1890 год Алабамской опытной станции. Сильнорослый, урожайный; грозди мелкие, плотные; ягоды мелкие, зеленовато-желтые; хорошие; созревает одновременно с Катавбой.

Массачусетс Уайт. (Lab.) Красный лабруска с лисьим вкусом, по-видимому, дикий виноград, разосланный Б. М. Уотсоном из Плимута, штат Массачусетс, около 1860 года. Совершенно никуда не годится, а название — неудачное.

Матчлесс. (Lab. Vin. Bourq.?) Выведен Джоном Берром из Ливенворта, штат Канзас, около 1887 года. Сильнорослый, зимостойкий; черный с обильным восковым налетом; кожица тонкая, плотная; мякоть нежная, живая, винная; очень хорошая; созревает одновременно с Брайтоном и долго держится на кусте.

Матильда. (Bourq. Lab. Vin.) Выведен Г. А. Энзенбергером из Блумингтона, штат Иллинойс, из семян Делавэра. Сильнорослый, урожайный, не вполне зимостойкий; гроздь крупная, очень плотная; ягода от мелкой до крупной, круглая, темно-красная с лиловым восковым налетом; мелкие ягоды бессемянные; мякоть нежная, сочная, винная; хорошая; очень поздний.

Мостон. (Rip.) Дикий куст Vitis riparia, полученный Мансоном из окрестностей Мостона, штат Висконсин. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода мелкая, черная; созревает рано.

Мей Ред. Упомянут в Отчете Ассоциации садоводов Онтарио за 1887 год как созревающий одновременно с Джейнсвиллом.

Мид Сидлинг. (Lab. Vin.) Найден в 1847 году в саду Джона Мида, Лоуэлл, штат Массачусетс. Предполагаемый сеянец Катавбы, которую он сильно напоминает, но более темный и с круглыми ягодами.

Меанко. (Lab. Vin. Bourq.) Родительские формы: Делаго, скрещенный с Бриллиантом; получен от Мансона в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь средняя; ягода крупная, красная; созревает в средние сроки.

Медора. (Bourq. Vin.? Lab.?) Сеянец Ленуара, вероятно, опыленный Кротоном; выращен доктором Томас Р. Куком, Виктория, штат Техас. Умеренно сильнорослый; лист напоминает Ленуар; грозди крупные; ягоды бледно-зеленые, средние, круглые, очень полупрозрачные; живые, винные; хорошие.

Меласко. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делаго и Говернор Айрленд; получен от Мансона в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода крупная, черная; созревает в средние сроки.

Мемори. (Rot.) Сильнорослый, очень урожайный, незимостойкий; гроздь мелкая, содержит от четырех до двенадцати крупных круглых буровато-черных ягод; кожица толстая; мякоть нежная, сочная, сладкая; от хорошего до наилучшего качества; созревает рано для вида Rotundifolia.

Мендота. (Lab. Vin.) Выведен около 1883 года Джоном Берром из Ливенворта, штат Канзас, из смешанных семян. Недостаточно сильнорослый и неурожайный; листья круглые, бледно-зеленые; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, очень плотная; ягода выше среднего размера, круглая, черная; кожица нежная; мякоть нежная, тающая, живая, сладкая; хорошая; созревает прямо перед Брайтоном.

Мено. (Lab. Vin.) Упомянут в Бюллетене № 10 за 1890 год Алабамской опытной станции. Грозди мелкие и плотные; ягоды среднего размера, янтарные; хорошие; созревает одновременно с Катавбой; поражается гнилью и милдью.

Мерсерон. (Lab. Vin.) Несколько недавний сеянец Катавбы, настолько похожий на нее, что трудно отличить.

Мерсерон. (Lab. Vin.) Получен от Ф. Э. Мерсерона, Катависса, штат Пенсильвания, около 1893 года; говорят, что это гибрид Уайлдера и Конкорда. Гроздь крупная, с сильно развитым плечом; ягоды крупные, черные; сладкие, живые; очень поздний.

Мерикадель. (Linc. Rup. Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Америки, скрещенного с Делавэром; получен от Мансона в 1898 году. Очень сильнорослый, очень урожайный; гроздь крупная; ягода средняя, пурпурная, очень прочно держится на плодоножке; кожица тонкая и плотная; мякоть нежная, сладкая; очень хорошая; созревает сразу после Конкорда.

Мета. Согласно Мицки, сеянец Джуэл, полученный г-ном Л. Хенке из Иллинойса. Гроздь крупная, плотная, с плечом; ягода крупная, красная; сладкая и сочная; хорошая; созревает раньше Конкорда.

Метис. (Lab. Vin.) Сеянец Салема; получен от К. Энгла из По-Па, штат Мичиган. Гроздь мелкая, не плотная, иногда с плечом; ягода крупная, темно-красная, с серым восковым налетом; кожица толстая; мякоть несколько плотная, сочная, винная; хорошая.

Меттерних. (Rip. Lab. Vin. Bourq.) Меттерни. Сеянец Клинтона, опыленного Покипси; получен от А. Дж. Кейвуда, Марлборо, штат Нью-Йорк. Умеренно сильнорослый; гроздь средняя, длинная, цилиндрическая, иногда с плечом, плотная; ягода мелкая, округлая или слегка овальная; кожица тонкая, плотная, от светло-зеленой до умеренно темно-красной; мякоть нежная, не очень сладкая, с прекрасным вкусом; хорошая; созревает поздно.

Мианна или Миенна. Один из сеянцев Марина, который одни называют белым виноградом, а другие — черным.

Мичиган. (Lab. Vin.) Сеянец Салема от К. Энгла, По-Па, штат Мичиган. Сильнорослый, зимостойкий и урожайный; гроздь крупная, плотная, обычно с плечом; ягода выше среднего размера, светло-зеленая; хорошая; созревает одновременно с Конкордом. Около пятидесяти лет назад существовал другой сорт по имени Мичиган или Мичиган Сидлинг, который, как утверждалось, напоминал Катавбу, но созревал примерно на две недели раньше.

Мидлсекс. (Lab.) Один из сеянцев Э. В. Булла. По-видимому, никогда не распространялся.

Миланд. Описан в Бюллетене Алабамской станции № 29 за 1891 год как сильнорослый, не очень здоровый куст с янтарными ягодами среднего размера.

Майлс. (Rip. Lab.) Мэтлок. Происходит из тауншипа Уэст-Гошен, округ Честер, штат Пенсильвания, более шестидесяти лет назад. Сильнорослый, урожайный, очень ранний, но не хранится; лучше Хартфорда.

Милларде. (Berland.) Из округа Ллано, штат Техас. Умеренно сильнорослый, урожайный; тычинки отогнутые; гроздь крупная; ягода мелкая, черная; хорошая; созревает поздно.

Миллер. (Cord. Vin.) Упомянут Джоном Крейгом в журнале Canadian Horticulturist как новый виноград, «весьма удачное сочетание европейского Vitis vinifera и американского Vitis cordifolia. К тому же он отлично хранится».

Миллер. (Bourq. Lab.) Сеянец Гербермонта и Марты; получен от Мансона. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя, белая; созревает поздно.

Сеянцы Миллера. Сэмюэл Миллер, в ранние годы житель Калмдейла, штат Пенсильвания, а позже Блаффтона, штат Миссури, был одним из известных селекционеров винограда прошлого века. Он начал эту работу примерно во время интродукции Конкорда и продолжал ее до своей смерти в 1901 году. Миллер был сторонником близкородственного разведения, а не скрещивания как средства улучшения фруктов. Его самые известные сорта винограда: Блэк Хок, Ева, Македония, Марта и Янг Америка. Марта является наиболее известной из них, и этот сорт уже вытеснен. К моменту смерти Миллера он занимался улучшением местной хурмы.

Миллингтон. (Lab.) Протестирован Мичиганской опытной станцией и в 1899 году отмечен как умеренно сильнорослый, переменной урожайности; грозди крупные, округлые, умеренно плотные; ягоды крупные, круглые, черные с сизым восковым налетом; мякоть нежная, очень светло-зеленая, живая, сладкая, винная, с ощутимым ароматом; от посредственного до хорошего качества; созревает в средние сроки.

Миллингтон Уайт. (Rip.) Упомянут Принцем в 1830 году как найденный растущим к северу от реки Миссури, в Миссури, доктором Миллингтоном из этого штата. «Плод хорошего размера, очень сочный, довольно терпкий, кожица тонкая, и каждая ягода обычно содержит три семени».

Минеола. (Lab. Vin.) Гибрид между сеянцем Телеграфа и Шасла Муске; получен от К. Дж. Копли, Стаплтон, штат Нью-Йорк. Средней силы роста, здоровый, зимостойкий и урожайный; грозди средние, цилиндрические, плотные, редко с плечом; ягоды крупные, округлые, белые или бледно-желтые, прозрачные, мякоть отсутствует; очень насыщенный, чистый мускатный вкус; созревает очень рано.

Сеянцы Минера. Около сорока лет назад Т. Б. Минер из Линден, округ Юнион, штат Нью-Джерси, вырастил 1500 сеянцев Конкорда в центральной части штата Нью-Йорк. В 1879 году, после смерти Минера, двенадцать из этих сеянцев получили названия и были разосланы для испытаний. Это Аделина, Антуанетта, Огаста, Белинда, Боадицея, Карлотта, Евгения, Айда, Лексингтон, Линден, Рокингем и Виктория. Ни один из них не имеет большой ценности, и они представляют интерес главным образом как показатель того, чего можно ожидать от сеянцев Конкорда.

Минго. Упомянут Сэмюэлом Миллером в 1895 году как один из новых сортов; гроздь и ягода мелкие, черные; созревает раньше всех остальных; дает плотное темное вино.

Миннехаха. (Vin. Lab.) Заявляется как гибрид Муската александрийского и Массасоита; получен от Маршалла П. Уайлдера. Сильнорослый, урожайный, незимостойкий; гроздь крупная, очень длинная, переменной плотности, с плечом; ягода средняя, очень сладкая, винная, «высочайшего вкусного качества». Некоторые утверждают, что это Кротон.

Миннесота. (Rip.) Дикий куст Vitis riparia, полученный Мансоном из окрестностей Карвера, штат Миннесота. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода очень мелкая, белая; созревает очень рано.

Миннесота Маммот. (Lab.) Интродуцирован Л. В. Страттоном, Эксельсиор, штат Миннесота, около 1879 года. Сильнорослый, зимостойкий и урожайный; гроздь и ягода крупные, темно-красные; кожица толстая; характерный пряный вкус, сладкий; посредственный.

Минни. Получен от Уильяма М. Марина. Гроздь мелкая; ягода средняя, темно-красная; сладкая; почти не уступает Делавэру.

Мириам. (Lab. Vin.) Сеянец Леди Вашингтон; получен от В. Х. Лайтфута, Спрингфилд, штат Иллинойс. Очень сильнорослый, зимостойкий, здоровый; гроздь крупная, плотная, с плечом; ягоды крупные, черные, сочные и сладкие; высочайшего качества; созревает на две недели позже Конкорда.

Миш. (Rot.) Майш. Происхождение — Северная Каролина. Куст сильнорослый, очень урожайный; грозди содержат от шести до пятнадцати овальных красновато-черных ягод среднего размера с тонкой кожицей; нежные и сладкие; от хорошего до наилучшего качества; самобесплодный.

Мишн. (Vin. Gird.?) Эль-Пасо. Точное происхождение Мишшна неизвестно, но считается, что он возник в отдаленных миссиях северной Мексики в то время, когда выращивание винограда было запрещено Испанией. Сорт был завезен в Калифорнию в очень ранний период и выращивался отцами-миссионерами, отсюда и название. Некоторые считают Мишшн гибридом между Vinifera и girdiana. Сильнорослый; побеги с короткими междоузлиями, матовые темно-коричневые или сероватые; лист выше среднего размера, слегка продолговатый, пятилопастный; тычинки прямостоячие; грозди слегка с плечом, рыхлые, отчетливо ветвистые; ягоды средние, круглые; кожица тонкая, пурпурно-черная с обильным восковым налетом; мякоть нежная, винная, сладкая; очень хорошая; в Техасе созревает одновременно с Конкордом; говорят, что он не вполне самофертильный.

Миссури. Миссури Сидлинг. Упомянут Принцем в 1830 году как дикий виноград. Куст слабый, не очень урожайный; грозди среднего размера, рыхлые; ягоды мелкие, круглые, синевато-черные со слабым восковым налетом; нежные с небольшим количеством мякоти, сладкие и приятные.

Миссури Бёрд Ай. Упомянут в отчете Патентного ведомства США за 1859 год как свободный от гнили в окрестностях Херманна, штат Миссури.

Миссури Маскадин. Упомянут в отчете Иллинойсского общества садоводства за 1877 год как очень зимостойкий и очень урожайный.

Модена. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен от Кейвуда около 1867 года. Сильнорослый и зимостойкий; гроздь и ягода средние, округлые, черные; по вкусу похож на Конкорд и созревает примерно одновременно с этим сортом.

Моффатс. Упомянут в отчете Миннесотского общества садоводства за 1877 год как крупный зимостойкий виноград.

Мольтке. (Lab. Vin.) Сеянец Салема; получен от Ф. Э. Л. Раутенберга из Линкольна, штат Иллинойс. Очень урожайный и сильнорослый, напоминает Агавам; гроздь средняя, иногда с плечом; ягоды очень крупные, продолговатые, темно-красные; кожица толстая; сладкие и ароматные; созревают на десять дней раньше Агавама.

Монарх. (Lab.?) Протестирован Алабамской опытной станцией и описан как «сильнорослый и мощный куст. Грозди крупные, плотные; ягоды крупные, круглые, черные с сизым восковым налетом; кожица толстая; мякоть наполовину нежная, приятная, качество хорошее; срок созревания — конец августа; урожайный. Перспективный рыночный виноград».

Монард. Куст слабый; тычинки отогнутые; гроздь от мелкой до средней; ягода средняя, светло-красная; очень хорошая; на несколько дней позже Конкорда.

Монлинтавба. (Mon. Linc. Vin. Lab.) Сеянец Vitis monticola и Ферн Мансон; получен от Мансона. Тычинки направлены вниз; гроздь крупная; ягода мелкая, пурпурная; созревает очень поздно.

Монклер. (Lab. Vin.) Получен от К. С. Корби из Монклера, штат Нью-Джерси. Умеренно сильнорослый, не полностью зимостойкий, урожайный; тычинки прямостоячие; грозди выше среднего размера, длинные и широкие, сужающиеся, с плечом; переменной плотности; ягоды от крупных до средних, слегка овальные, темно-красные с лиловым восковым налетом, необычайно прочно держатся на плодоножке; кожица тонкая, плотная; мякоть зеленоватая, несколько плотная и твердая, слегка винная, сладкая; от хорошего до очень хорошего качества; позднего срока созревания.

Монтиселла. (Mon. Linc. Lab. Aest.) Сеянец Vitis monticola, скрещенного с Лосселлом; получен от Мансона. Тычинки отогнутые; гроздь средняя; ягода средняя, пурпурная; созревает очень поздно.

Монтур. (Lab.) Упомянут Министерством сельского хозяйства США в отчете за 1869 год в списке сортов лабруска.

Монреаль. Отмечен в журнале Rural New Yorker за 1886 год как новый черный виноград, превосходящий Конкорд; получен от Ум. Э. Грина из Вермонта.

Морин. Отмечен Принцем в журнале Gardener’s Monthly за 1863 год в списке никуда не годных сортов.

Сеянец Моррелла. Выращен неким мистером Морреллом из Джермантауна, штат Нью-Йорк; отмечен в Gardener’s Monthly за 1871 год. Виноград среднего размера, синий, с острым и приятным вкусом. Утверждают, что он «лучше винограда Хартфорд Пролифик или Конкорд, но не равен им по срокам созревания».

Морс. Отмечен Принцем в 1863 году в списке никуда не годных сортов.

Моттлс. (Lab. Vin.) Карпентерс Сидлинг. Потомок Катавбы, выращенный Ч. Карпентером на острове Келлис, штат Огайо, около 1860 года. Сильнорослый, зимостойкий и плодовитый; гроздь средняя, с плечом, плотная; ягоды средние, круглые, цвета Катавбы и с крапинками более темных оттенков; кожица толстая; мякоть нежная, сладкая, сочная, энергичная и живая, в центре довольно мясистая и кислая.

Маунтин. Один из списка никуда не годных сортов, упомянутых Принцем в Gardener’s Monthly за 1863 год.

Маунт-Либанон. (Lab. Vin.) Получен от Джорджа Кертиса из Объединенного общества шейкеров, Маунт-Либанон, округ Колумбия, штат Нью-Йорк; предполагается, что это гибрид Испанского янтаря и Изабеллы. Гроздь средняя; ягода круглая, розоватая; мякоть мясистая, плотная, сладкая.

Миссис Маклур. (Rip. Lab. Vin. Bourq.) Маклур. Один из гибридов доктора Уайли от скрещивания Клинтона и Питера Уайли; отмечен Американским помологическим обществом в 1875 году. Сильнорослый, урожайный; листва напоминает Клинтон; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, с плечом, не очень плотная; ягоды средние, круглые, белые; хорошие; созревает до Катавбы.

Миссис Мансон. (Linc. Bourq.) Получен от Мансона; гибрид Неошо и Гербермонта. Сильнорослый, зимостойкий, очень урожайный; грозди крупные, конические, с плечом, плотные; ягода мелкая, пурпурная, с тонкой, плотной кожицей; мякоть тающая, сочная, живая; очень хорошая; созревает поздно.

Миссис Стейман. (Bourq. Lab. Vin.) Сеянец Делавэра; получен от доктора Дж. Стеймана. Очень сильнорослый, зимостойкий, здоровый и урожайный; устойчив к гнили и милдью; гроздь крупная, плотная; ягода выше среднего размера, красная со светлым восковым налетом; кожица толстая, плотная; мякоть нежная, сочная, живая, насыщенная, сладкая; очень хорошая; созревает примерно одновременно с Конкордом.

Мюнх. (Linc. Bourq.) Родительские формы: Неошо, скрещенный с Гербермонтом; получен от Мансона в 1887 году. Очень сильнорослый, зимостойкий; гроздь крупная, обычно с плечом; ягода ниже среднего размера, круглая; кожица тонкая, плотная, темно-пурпурная; мякоть нежная, сочная.

Малтипл. (Bourq. Lab. Vin.) Мансонс № 107. Сеянец Гербермонта, опыленного Триумфом; выведен Мансоном. Сильнорослый, самофертильный; гроздь крупная; ягоды средние, пурпуровые; созревает очень поздно.

Манси. (Rip. Lab.) Утверждается, что это сеянец Эльвиры; из Ливенворта, штат Канзас. Описан Стейманом в Отчете Миссурийского общества садоводства за 1892 год следующим образом: «Гроздь средняя, плотная, красивая; ягода средняя, белая; кожица тонкая, довольно плотная; мякоть нежная, сочная, живая, насыщенная, сладкая, очень хорошая; сильнорослый, зимостойкий, здоровый и урожайный; свободен от гнили и милдью; созревает примерно одновременно с Конкордом».

Манси Блэк. (Lab.) Упомянут Принцем в 1830 году как найденный на той же ферме, что и Пейл Ред Манси. Очень урожайный, с жесткими и неприятными плодами.

Менье. Отмечен в Gardener’s Monthly за 1863 год как происходящий от немца из окрестностей Массиллона, штат Огайо. Ранний, превосходного качества в качестве столового винограда, урожайный и зимостойкий, как Изабелла или Конкорд.

Мансон. (Linc. Rup.) Егерь № 70. Сеянец Егеря № 43, скрещенного с мужским экземпляром Rupestris. Очень сильнорослый, урожайный; грозди средние, с плечом, умеренно плотные; ягоды крупные, черные; со слабым вкусом постно-дубовым; созревает до Нортона.

Мёрдок. Виноград, выращенный судьей Мёрдоком в Элкадере, округ Клейтон, штат Айова. Зимостойкий и устойчивый к милдью; очень сладкий.

Мускадин Сьюпириор. Сеянец, выставленный Джоном Хопкинсом из Уилмингтона, штат Северная Каролина, перед Американским помологическим обществом в 1871 году.

Мускат. Название группы винограда Vitis vinifera, наиболее известным сортом которой является Мускат александрийский.

Мускат Катавба. Перечислен Принцем в 1863 году как никуда не годный сорт.

Милитта. (Linc. Rup. Lab.) Получен от Мансона; гибрид Америки и Бикона. Гроздь крупная; ягода крупная, черная; созревает поздно; самофертильный.

Нахаб. (Lab.) Описан в Бюллетене Алабамской станции № 87 за 1900 год следующим образом: «Кусты слаборослые; грозди среднего размера, плотные; ягоды средние, круглые, белые; кожица тонкая; мякоть нежная, сочная, слегка кислая; срок созревания — середина августа; неурожайный».

Нашуа. Упомянут Принцем в 1830 году как происходящий из Мэна.

Нашуа. Сорт под этим названием был выставлен на заседании Массачусетского общества садоводства в 1869 году Алленом Патнемом. Описан как «находящийся между Хартфордом и Конкордом, но более сладкий, чем оба они, и не осыпается».

Наумкиг. (Lab. Vin.) Сеянец Изабеллы, выращенный г-ном Боукером из Салема, штат Массачусетс, плодоношение которого наступило в 1848 году. Грозди напоминают родительскую форму; ягоды выше среднего размера, круглые, красные со слабым восковым налетом; мясистые, с ароматом Изабеллы; немного раньше родительской формы.

Назро. (Lab. Vin.) Принц в 1830 году утверждает, что этот сорт был получен из семян винограда Трой, посаженных в 1825 году Генри Назро из этого штата; плодоносил в 1828 году. Ягоды среднего размера, овальные; сладкие, приятного вкуса, со слабым лисьим вкусом; созревают рано.

Небраска. Отмечен Фуллером в 1867 году как «красивая декоративная лиана, но плоды не имеют никакой ценности».

Нефф. (Lab.) Кеука. Получен от некоего мистер Неффа из окрестностей Кеуки, штат Нью-Йорк. Гроздь и ягода средние, темно-красные; с лисьим вкусом; хорошие; ранние.

Нелл. (Bourq. Aest. Lab.) Сеянец Гербермонта, скрещенного с Нортоном; получен от Мансона. Очень поздний белый виноград с крупными гроздями и мелкими ягодами; самофертильный.

Нельсон. Случайный сеянец от Роджера Нельсона, Илион, штат Нью-Йорк, около 1896 года; неописанный.

Неошо. (Linc.) Найден растущим в диком виде на ферме Э. Шенборна в Неошо, штат Миссури, Г. Егером. Очень сильнорослый, зимостойкий, неурожайный; крупная, глянцевая, красивая темно-зеленая листва; тычинки отогнутые; грозди от средних до крупных, длинные, с плечом; ягоды мелкие, черные с сизым восковым налетом; кожица тонкая; мякоть плотная, сладкая, пряная; дает легкое вино с особым ароматом.

Непосет. Отмечен как никуда не годный сорт Принцем в 1863 году.

Нерлютон. Один из сеянцев Марина. Сильнорослый; лист крупный, кожистый; гроздь крупная; ягоды средние, черные.

Нева Мансон. (Linc. Bourq.) Нева. Один из гибридов Мансона между Неошо и Гербермонтом; выведен около 1885 года. Очень сильнорослый, зимостойкий и урожайный; тычинки прямостоячие; грозди крупные, цилиндрические, с плечом, плотные; ягоды мелкие, пурпурные с тонкой, плотной кожицей; мякоть нежная, сочная, живая, сладкого вкуса; слишком позднеспелый для Севера.

Неверфейл. Мицкий в 1893 году пишет: «Этот сорт был найден в округе Роанок, штат Вирджиния. Сначала слабый, но в более старшем возрасте растет быстро; устойчив к гнили; гроздь и ягода средние, черные, сочные и винные; слишком поздний для Севера».

Ньюарк. (Vin. Rip. Lab.) Гибрид Клинтона и виниферы; получен из Ньюарка, штат Нью-Джерси. Сильнорослый, зимостойкий и очень урожайный; грозди длинные, рыхлые, с плечом; ягоды средние, темные, почти черные; сладкие, сочные и винные, приятного вкуса.

Нью-Буда. (Lab.) Протестирован Министерством сельского хозяйства США в 1863 году и сочтен Конкордом.

Ньюберг. (Lab. Vin.) Сеянец Конкорда, скрещенного с Трентем Блэк; получен от Рикеттса. Мицкий в 1893 году пишет: «Гроздь и ягода крупнейшего размера, гроздь с сильно развитым плечом; ягоды крупные, черные, с синевато-серым восковым налетом; мякоть нежная, сочная с особым вкусом; очень сильнорослый, отличный любительский виноград».

Ньюберг Мускат. (Lab. Vin.) Калбертс № 3; Уайт Молайн; Уайт Мускат ов Ньюберг. Получен от доктора В. А. М. Калберта из Ньюберга, штат Нью-Йорк, в 1877 году; сеянец Хартфорда, скрещенного с Ионой; экспонировался перед Американским помологическим обществом в 1877 году. Сильнорослый и зимостойкий, неурожайный; цветки стерильные; тычинки отогнутые; грозди средние, короткие, часто с одним плечом, рыхлые; ягоды средние, округлые, бледно-желтовато-зеленые, с серым восковым налетом, сильно осыпаются; кожица толстая, нежная; мякоть мягкая и нежная, мускусная, сладкая, мягкая; хорошая.

Нью-Хейвен. (Lab.) Нью-Хейвен Ред. Сеянец Конкорда; получен от Дж. Валле из Нью-Хейвена, штат Миссури. Сильнорослый, крепкий, зимостойкий, урожайный; тычинки прямостоячие; грозди средние, переменной плотности, иногда с плечом; ягоды крупные, черные с сизым восковым налетом; кожица тонкая и нежная; мякоть нежная, сочная, хорошая; созревает примерно за неделю до Конкорда.

Ньюман. (Linc. Vin. Lab.) Гибрид Биг Берри и Триумфа; получен от Мансона, интродуцирован в 1894 году. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; тычинки прямостоячие; грозди крупные, рыхлые; ягода крупная, черная, с тонкой плотной кожицей; мякоть нежная, сочная, почти сладкая; хорошая; поздняя.

Нью-Мэри. (Lab. Vin.) Мицкий, 1893 год, говорит, что это «Линдли под новым названием».

Ньюпорт. (Bourq.) Сеянец Гербермонта; напоминает родительскую форму.

Ньютон. Крупный, эффектный виноград, купленный у агента Стивенем Х. Шаллкроссом из Луисвилла, штат Кентукки, и выставленный на заседании Миссисипского общества садоводства в Сент-Луисе в 1881 году.

Ньютония. (Linc. Rup. Lab. Vin.) Сеянец Америки, опыленный Р. В. Мансоном; получен от Мансона в 1897 году. Гроздь крупная; ягода средняя, черная; самофертильный; созревает рано.

Нимальба. (Linc. Bourq.) Из Техаса. Протестирован Грузинской опытной станцией и описан следующим образом: Очень слабый, малоурожайный; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, плотная; ягода мелкая, белая; хорошая; созревает одновременно с Катавбой.

Нина. (Lab. Vin.) Мицкий, 1893 год, говорит, что это «сеянец Дианы, выращенный С. Х. Вудраффом, Анн-Арбор, штат Мичиган. Куст очень зимостойкий и урожайный; гроздь от средней до крупной; ягоды средние, темно-красные, очень сладкие и отличного качества; созревает рано вместе с Чемпионом и Мур Эрли, по качеству превосходит оба».

Нинека. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делаго, скрещенного с Бриллиантом; получен от Мансона в 1899 году. Гроздь средняя; ягода крупная, красная; самофертильный; созревает в средние сроки.

Низола. Отмечен Коулом в 1849 году. Получен от полковника Л. Чейза, Корниш, штат Нью-Гэмпшир; гроздь и ягода средние; винный и отличный.

Нонантум. (Lab. Vin.) Сеянец, выращенный Фрэнсисом Даной недалеко от Бостона, штат Массачусетс; экспонировался перед Массачусетским обществом садоводства в 1864 году. Сильнорослый; гроздь мелкая, с плечом; ягоды средние, овальные, совершенно без мякоти; хорошие; по внешнему виду очень напоминают Изабеллу и, вероятно, являются сеянцем этого сорта.

Нонпарель. (Linc. Vin. Lab. Bourq.) Сеянец Эрли Пёрпл, скрещенного с Бриллиантом; получен от Мансона в 1896 году. Гроздь средняя; ягода крупная, красная; самофертильный; созревает рано.

Нора. (Биколор, Vin.?) Поступил для испытания на эту Станцию в 1902 году от д-ра Г. Л. Тинкера, Нью-Филадельфия, Огайо. Слаборослый; усики прерывистые; почки, судя по всему, неморозостойкие. Не плодоносил.

Норт-Америка. (Lab. Rip.?) Отмечался регулярно с 1860 года; считается сеянцем Франклина. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый, малоурожайный; гроздь небольшая, с плечом; ягоды круглые, черные; сочные, сладкие, с «лисьим» вкусом; ранний.

Норт-Каролина. (Lab. Vin.) Сеянец Норт-Каролина. От Дж. Б. Гарбера, Колумбия, Пенсильвания. Очень сильнорослый, зимостойкий, здоровый, очень урожайный; тычинки прямостоячие; грозди от средних до крупных, обычно с плечом, плотные; ягоды крупные, продолговатые, черные со слабым сизым нацветом; кожица очень толстая; мясистые, сладкие; хорошие; созревает через несколько дней после Хартфорда.

Норт-Каролина Вайт. Отмечен Принсом в 1830 году. Происходит из Северной Каролины и отличается от Скупернонга; белые ягоды хорошего вкуса.

Нортерн Лайт. (Lab.) Случайный сеянец от Джона Д. Камерона, Л’Орижиналь, Онтарио, около 1880 года. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; лист толстый, кожистый; гроздь длинная, цилиндрическая, плотная, иногда с плечом; ягоды крупные, круглые, зеленовато-белые с тонким беловатым нацветом; мякоть сочная, тающая, сладкая, винная; хорошая; созревает немного позже Чемпиона.

Нортерн Маскат. Упоминается в Бюллетене Станции Род-Айленда № 6, 1890 г., как новый сорт, полученный из Огайо для испытаний; гроздь средняя или крупнее; ягода средняя, янтарного цвета; хорошая.

Норт Стар. Отмечен в Отчете Общества садоводства Висконсина за 1886 год как сеянец из округа Вопака, штат Висконсин. Черный виноград с длинными гроздями; низкого качества.

Обед. Отмечен Мицким в 1893 году как «случайный сеянец, выращенный Обедом Харреллом, Крисман, Иллинойс. Гроздь от средней до крупной, умеренно плотная; ягода средняя, круглая, беловато-зеленая с нежным нацветом; сильнорослый и урожайный».

Оберон. (Vin. Lab.) Получен от Г. В. Кэмпбелла около 1880 года; гибрид между Конкордом и Мускатом Гамбургским. Умеренно рослый, урожайный, незимостойкий; гроздь крупная; ягода крупная, черная, напоминает Мускат Гамбургский; хорошая.

Оксидентал. (Lab. Vin.) Получен Н. Б. Уайтом от скрещивания дикого Labrusca и Блэк Гамбурга. Грозди плотные с темно-красными ягодами.

Октавия. (Linc. Vin. Lab. Bourq.) Сеянец Эрли Пёрпл, скрещенный с Бриллиантом; получен Мансоном в 1896 году. Гроздь крупная; ягода крупная, красная; самобесплодный; созревает в среднем сезоне.

Оффер. (Lab.) Уордер в 1867 году говорит об этом сорте: «Гроздь крупная; ягода крупная, темно-красная, сладкая, мускусная; не одобрен».

Огайо Клэрет. Местный сорт, испытывавшийся Министерством сельского хозяйства США в 1863 году.

Октаха. (Champ. Vin. Lab. Bourq.?) Сеянец Vitis champini, опыленный сортом Бриллиант или Делавэр; получен Мансоном и интродуцирован в 1898 году. Умеренно рослый, здоровый, урожайный; гроздь средняя, цилиндрическая, с плечом, плотная; ягоды средние, круглые, черные с небольшим нацветом; кожица тонкая, прочная; мякоть тающая, сочная, пикантная, хорошая; ранний.

Олд Форд. (Lab.) Отмечен Мицким в 1893 году как дикий виноград из гор Северной Каролины. Замечательно здоровый и сильнорослый, урожайный; грозди средние; ягоды крупные, круглые, темного винного цвета; мясистые, сочные, сладкие; очень ранний.

Олд Голд. (Rip. Lab. Vin.) № 29 Мансона. Эльвира, скрещенная с Брайтоном; от Мансона. Испытан Виргинской опытной станцией и отбракован; оригинатором не интродуцирован.

Олд Хандред. (Cin. Aest.?) Мицкий в 1893 году говорит об этом сорте: «Интродуцирован Дж. А. Фрэнсисом, Сейлем, Виргиния. Гроздь средняя, не очень плотная; примерно размером с Клинтон; черный; очень плодовитый; хороший столовый и винный сорт; содержит кровь Cinerea в большом количестве, вероятно, с примесью Aestivalis».

Олита. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делавэра, опыленный Ирвингом; получен Мансоном в 1898 году. Умеренно рослый, незимостойкий, умеренно урожайный, несколько подвержен поражению милдью; цветки полуфертильные; тычинки вертикальные; грозди варьируются по размеру, длинные, почти цилиндрические, с одним плечом, разной степени плотности; ягоды средние, круглые, желтовато-зеленые, часто с легким янтарным оттенком, серый налет; кожица тонкая, несколько прочная; мякоть нежная и тающая, мягкая, слегка винная, почти сладкая; удовлетворительная; созревает примерно одновременно с Конкордом; типа Делавэра, но уступает этому сорту как по признакам ягоды, так и куста.

Олитату. (Vin. Lab. Linc.) Сеянец Армлонга, скрещенный с Эксельсиором; от Мансона, 1896 год. Гроздь очень крупная; ягода средняя, белая; самофертильный; созревает очень поздно.

Олмстед. (Lab.) Лисий виноград, упомянутый Николасом Лонгвортом в книге Бьюкенена «Культура винограда» (Culture of the Grape), 1852 г.

Олимпия. Получен от Уильяма М. Марина около 1870 года. Гроздь и ягода средние, круглые, черные.

Омега. (Lab. Vin.?) От Джона Берра, Ливенворт, Канзас. Умеренно рослый, зимостойкий, здоровый, неурожайный; грозди от средних до мелких, короткие, обычно с плечом, плотные; ягоды средние, плоские или округлые, тускло-красные с тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке, мягкие; мякоть зеленая, нежная, сочная, сладкая, пикантная; хорошая; созревает примерно одновременно с Конкордом; самобесплодный.

Омега. Отмечен в «Записках по садоводству» (Record of Horticulture) за 1868 год как «новый сорт с Запада, напоминающий Катавбу, но, как говорят, лучший». Возможно, то же самое, что и предыдущий.

Ондердонк. (Bourq. Lab.? Vin.?) Считается чистым сеянцем Гербемонта, но также указывается как гибрид Гербемонта с Ирвингом; получен Мансоном около 1890 года. Очень сильнорослый, зимостойкий, очень урожайный; в некоторой степени поражается серой гнилью; тычинки вертикальные; грозди крупные, конические, плотные; ягоды мелкие, белые, полупрозрачные, с разбросанными точками; кожица тонкая, прочная; мякоть сочная, сладкая, пикантная; очень хорошая; дает превосходное белое вино.

Онеовем. (Rip. Bourq. Lab.) Сеянец от Мансона, 1897 г.; получен от сорта Уан Сид, опыленного Роммелем. Гроздь средняя; ягода крупная, белая; тычинки отогнутые; созревает поздно.

Уан Сид. (Rip. Bourq. Lab.) Сорт, полученный Мансоном от скрещивания Эльвиры с Гумбольдтом; использовался им в качестве родительской формы в селекционной работе.

Онондага. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец от скрещивания Дианы и Делавэра; получен Льюисом Хьюбером, Фейетвилл, округ Онондага, штат Нью-Йорк; выставлялся на ярмарке Американского института в 1865 году. Зимостойкий, сильнорослый и плодовитый; грозди крупные, плотные; ягоды средние, янтарного цвета с толстой кожицей; мякоть сладкая, насыщенная, отличного вкуса; созревает одновременно с Делавэром.

Онтарио. (Lab.) Очень крупный черный виноград, вероятно, идентичный Юнион Виллидж.

Оникс. (Lab. Vin. Bourq.) Происхождение: Делаго, скрещенный с Голден Гем; от Мансона, 1899 г. Гроздь средняя; ягода средняя, темно-красная; тычинки прямостоячие; созревает рано.

Опал. (Lab. Vin.) Белый сеянец Линдли, скрещенного с Мартой; получен Мансоном, интродуцирован около 1892 года. Слаборослый, зимостойкий, на этой Станции урожайности не показал; самофертильный; гроздь от средней до крупной, с плечом, плотная; ягоды средние, почти круглые, желтовато-белые с тонким белым нацветом; кожица тонкая, прочная; мякоть плотная, с трудом отпускает семена, сочная, сладкая, пикантная, винная, с небольшим «лисьим» вкусом или без него; хорошая; созревает одновременно с Ниагарой.

Ориол. (Linc. Bourq.) Сеянец Пост-ока, скрещенного с Деверо; от Мансона. Сильнорослый и урожайный; тычинки вертикальные; гроздь от средней до крупной, цилиндрическая, с плечом, умеренно плотная; ягоды мелкие, черные, с тонкой прочной кожицей; мякоть нежная, сладкая; наилучшего качества; очень поздно созревающий.

Орфан Бой. (Vin. Lab. Bourq.) Отмечен Мицким в 1893 году как сорт от Дж. Х. Доусона, Уезерфорд, Техас, представляющий собой гибрид Делавэра и Уайлдера. Гроздь средняя, с плечом; ягода крупная, черная с прекрасным нацветом; вкусовые качества очень похожи на Делавэр; созревает чуть позже Делавэра.

Орвигсбург. (Lab. Vin.) Блэк Палестин; Скулкилл. Найден растущим возле Орвигсбурга, округ Скулкилл, штат Пенсильвания, д-ром В. Э. Хулингсом из Филадельфии. Общепринято считается гибридом между Vinifera и каким-либо местным видом, вероятно, Labrusca; отмечается как урожайный, зимостойкий, подверженный милдью; ягоды круглые, мелкие, белые; сочные, сладкие; хорошие.

Осейдж. (Lab. Vin.) Черный сеянец Конкорда; от Джона Берра из Канзаса. Сильнорослый, обычно зимостойкий и здоровый, от средней до очень высокой урожайности; цветки стерильные; тычинки отогнутые; усики непрерывные; грозди варьируются по размеру, обычно короткие, с плечом, плотные; ягоды крупные, отчетливо сплюснутые или иногда округлые; тускло-черные с сизым нацветом, сильно осыпаются, немясистые; мякоть плотная, с «лисьим» вкусом, сладкая, хорошая; типа Конкорда, но с менее выраженным «лисьим» вкусом; на неделю раньше родительской формы.

Оцеола. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Стандарта; от д-ра Дж. Стеймана. Сильнорослый, очень зимостойкий, здоровый и урожайный; тычинки вертикальные; гроздь от средней до крупной, плотная; ягода крупная, белая; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, сладкая, насыщенная, пикантная, винная; очень хорошая; созревает одновременно с Джуэлом.

Оси. (Rip. Lab.) Белый рипариа от Джона Берра, Ливенворт, Канзас; считается сеянцем Грин Голден. Переменной силы роста, очень урожайный, зимостойкий; гроздь средняя, короткая и толстая, плотная; ягода белая, очень крупная; нежная, очень сочная, пикантная, сладкая с необычным вкусом; пригоден только для виноделия; созревает раньше Конкорда.

Оскалоса. (Bourq. Lab.) Сеянец Делавэра; от д-ра Дж. Стеймана. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый и урожайный; гроздь средняя, плотная; ягода крупная, черная с нацветом; кожица толстая, прочная; мякоть нежная, насыщенная, сладкая, пикантная, сочная, винная; очень хорошая; очень поздний.

Осмонд. (Rip.) Отмечен Даунингом в 1869 году как сеянец Франклина от О. Т. Хоббса, Рэндольф, Пенсильвания. Гроздь мелкая; ягода мелкая, круглая, черная, с сизым нацветом; мякоть винная, резкая.

Освего. (Lab.) Отмечен в «Каталоге Бушберга» за 1894 год; происхождение неизвестно, от д-ра Дж. Стеймана из Ливенворта, Канзас. Сильнорослый, зимостойкий и урожайный; гроздь и ягода очень крупные, красивые, по цвету напоминают Конкорд; мякоти мало, с местным ароматом; созревает одновременно с Конкордом.

Отое. Упоминается в Отчете Министерства сельского хозяйства США за 1863 год как один из сортов, испытывавшихся в правительственном экспериментальном саду.

Уошито. (Aest.) Дикий виноград, найденный на плантации д-ра Г. В. Лоуренса возле Мидленда на реке Уошито, округ Хот-Спрингс, Арканзас. Зимостойкий и урожайный, с длинными плотными гроздями; одно время был популярен во Франции для виноделия.

Овего. От Джона Берра. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый и урожайный; грозди средние, плотные; ягода очень крупная, красная; нежная, сочная, пикантная и винная; наилучшего качества.

Оуэнс Вайт. (Lab.) Отмечен Принсом в 1830 году как сорт от Уильяма Оуэнса из Виргинии. Крупноплодный белый Labrusca.

Овоссо. (Lab. Vin.) Случайный сеянец от К. Х. Гудхью, Овоссо, Мичиган; предполагается происхождение от Катавбы. Очень сильнорослый, зимостойкий, урожайный; самобесплодный; грозди от средних до крупных, круглые, с плечом, плотные; ягоды крупные, круглые, темно-янтарные со слабым лиловым нацветом; мякоть плотная, сладкая, винная; качество невысокое; созревает одновременно с Делавэром.

Ozark Seedling. Among the worthless sorts listed by Prince in Gardener’s Monthly, 1863.

Паган. Отмечен Мицким в 1893 году как находящийся на испытании.

Палермо. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делаго, скрещенного с Бриллиантом; от Мансона, плодоносил в 1899 году. Промежуточной силы роста, зимостойкий, урожайность умеренная; усики обычно прерывистые; листва от средней до крупной, светло-зеленая, опушенная; цветки полуфертильные; тычинки вертикальные; грозди от средних до мелких по размеру и длине, часто с одним плечом, плотные; ягоды среднего размера, округлые, желтовато-зеленые с оттенком янтаря, покрытые тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке, плотные; кожица толстая, прочная; мякоть зеленая с желтоватым оттенком, нежная и почти тающая, винная, сладкая от кожицы до центра, приятного вкуса; очень хорошая.

Палмер. (Lab.) От миссис Миллингтон из Нью-Йорка, около 1890 года. Сильнорослый, зимостойкий; гроздь крупная; ягода крупная, круглая, черная; мякоть мягкая, сладкая; очень хорошая.

Палметто. (Bourq.) Получен от Дэвида Джонсона, Юнион, Южная Каролина. Очень похож на Гербемонта по форме, размеру грозди и ягоды, но отличается от него. Ягода темно-красная, с обильным светло-голубым нацветом; мякоть мягкая, сочная, сладкая, ароматная, винная.

Памлико. (Rot.) Отмечен в Отчете Министерства сельского хозяйства за 1871 год как Rotundifolia с суслом сахаристостью 80°.

Парадокс. (Lab. Vin.) Сеянец № 502. Сеянец Хартфорда, скрещенного с Ионой; от Рикеттса. Куст переменной силы роста, не всегда зимостойкий, плодоношение непостоянное; усики непрерывные; листва здоровая, крупная или средняя; цветки полуфертильные, цветение среднепозднее; тычинки вертикальные; плоды созревают примерно одновременно с Конкордом или раньше, хранятся плохо; грозди крупные, средней длины, широкие, плотные; ягоды средние, округлые, темно-пурпуково-черные, глянцевые, покрытые обильным сизым нацветом, сильно осыпаются с плодоножки, плотные; кожица от тонкой до средней, часто довольно нежная, терпкая; мякоть почти плотная, волокнистая, несколько винная; качество хорошее.

Парагон. (Lab. Vin.) Сеянец Телеграфа, скрещенного с Блэк Гамбургом; от Чарльза Дж. Копли, Стаплтон, Нью-Йорк, много лет назад. Умеренная сила роста; листья темно-зеленые, трех- или пятилопастные; гроздь крупная, плотная; ягоды крупные, черные; качество очень хорошее; хорошо хранится; немного поражается гнилью.

Парагон. (Lab.) № 15 Берра. От Джона Берра, Ливенворт, Канзас. Слаборослый; усики прерывистые; цветки почти фертильные; тычинки вертикальные; срок созревания между Ворденом и Конкордом; хорошо хранится; грозди неравномерные, короткие, плотные; ягоды средние, округлые, черные, глянцевые, покрытые обильным сизым нацветом, прочно держатся; кожица варьируется по прочности, нежная, нетерпкая; мякоть умеренно нежная, волокнистая и с «лисьим» вкусом, почти сладкая у кожицы и кислая в центре; хорошая, равна Конкорду.

Паркер Скалистые Горы Сеянец. Отмечен в списке местных сортов винограда, проходивших испытание на экспериментальных виноградниках Министерства сельского хозяйства в 1860 году.

Паттисон. (Lab.?) Приведен в списке самых раннесозревающих сортов в отчете Центральных экспериментальных ферм Канады за 1905 год.

Полин. (Bourq.) Бургундский из Джорджии; Ред Лепир (Red Lenoir). Южный виноград, ценный только для виноделия; довольно широко культивировался пятьдесят лет назад. Слаборослый; листья опушеннее, чем у Деверо; гроздь крупная, длинная, сужающаяся, с плечом, плотная; ягоды меньше среднего, медного или фиолетового цвета, с лиловым нацветом; бодрящие, сладкие, винные.

Полтне. Описан Уильямом Фалконером из Глен-Коув, штат Нью-Йорк, в журнале «Country Gentleman» в 1884 году. Гроздь средняя, рыхлая; ягоды зеленоватые, неодинаковые, не более чем средние; листва здоровая.

Пони. (Aest. Lab.) От д-ра Дж. Стеймана, Ливенворт, Канзас. Средняя сила роста, урожайный; тычинки вертикальные; гроздь крупная, с двойным плечом, плотная; ягода выше среднего; кожица тонкая, прочная, черная; мякоть нежная, мясистая, несочная, пикантная, насыщенная, винная, сладкая, необычного вкуса, напоминающего Озарк; качество среднее.

Пакстон. (Lab.) Сеянец Конкорда; от Ф. Ф. Мерсерона, Катависса, Пенсильвания; плодоносил в 1863 году. Говорят, что он такой же зимостойкий и урожайный, как Конкорд, который он очень напоминает; крупные гроздь и ягода; качество, по отзывам оригинатора, лучше, чем у Конкорда.

Перл. (Rip. Lab.) Сеянец Тейлора № 10 Роммеля. От Джейкоба Роммеля, Моррисон, Миссури. Очень сильнорослый, зимостойкий, урожайность переменная; усики непрерывные, раздвоенные или разтроенные; листья крупные, светло-зеленые; нижняя поверхность бледная, опушенная; цветки полуфертильные, распускаются рано; тычинки вертикальные; плоды созревают одновременно с Конкордом или позже; грозди промежуточного размера, короткие, тонкие, обычно с небольшим одинарным плечом, плотные; ягоды мелкие, округлые, очень светло-зеленые, часто с янтарным или желтым оттенком, покрытые тонким серым нацветом, сильно осыпаются; кожица переменной толщины и прочности; мякоть умеренно сочная, нежная и винная, сладкая от кожицы до центра; качество удовлетворительное. Лоза отличается очень волокнистыми черешками и почти голыми побегами.

Пиди. (Rot.) Обнаружен на реке Пиди, Южная Каролина, более тридцати лет назад. Сильнорослый; тычинки отогнутые; гроздь очень мелкая, рыхлая, неправильной формы; ягода очень крупная, черная; среднего качества; созревает через месяц после Скупернонга.

Пирлесс. (Lab. Vin.) Гибрид Хартфорда и Муската Гамбургского; от Джорджа В. Кэмпбелла, Делавэр, Огайо. Урожайный; гроздь длинная, слегка с плечом, довольно рыхлая; ягода зеленая, крупная, прочно держится на плодоножке; кожица тонкая, прочная; семян от двух до четырех; мякоть довольно крупная, плотная, легко отделяется от семян, сочная; отличного качества.

Пегги. (Lab.) В 1869 году Р. В. Ганди из Трои, штат Иова, охарактеризовал Пегги как зимостойкий и здоровый сорт; ягода размером с Изабеллу и равна Делавэру по вкусу; созревает за пять дней до Хартфорда. В 1876 году Джон Бальсигер из Хайленда, округ Мэдисон, штат Иллинойс, отозвался о нем так: «Очень мелкий, никуда не годный виноград с резким „лисьим“ вкусом».

Пеллс Иллинойс. (Rip.?) Найден в диком виде в прериях Иллинойса и отправлен Принсу Г. Т. Пеллом из Иллинойса около 1830 года.

Пеола. (Lab. Vin.) От Джона Берра, Ливенворт, Канзас, около 1890 года. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый и урожайный; устойчив к гнили и милдью; ягода средняя, черная, с некоторым нацветом; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, сочная, сладкая, пикантная, винная; очень хорошая; созревает примерно одновременно с Конкордом.

Парфюм. Назван генералом Джонсом до 1830 года. Исходный куст рос на небольшом острове на реке Роанок в нескольких милях выше Великих водопадов в Северной Каролине. А. Дж. Дэйви, описывая его в журнале «American Farmer», указывает цвет как пурпурный; ягода на одну треть крупнее обычного лесного винограда, слегка удлиненная; прекрасного вкуса.

Перри. (Linc. Bourq.) Происхождение: Пост-ок № 2, опыленный Гербемонтом; от Мансона. Очень сильнорослый, здоровый, очень урожайный; гроздь крупная, тонкая, плотная; ягода от мелкой до средней, пурпурная; кожица тонкая, прочная; мякоть тающая, сочная, хорошая; срок созревания на две недели позже Конкорда.

Питер Уайли. (Lab. Vin. Bourq.) Питер Уайли № 1. Родители: Галифакс, скрещенный с Vinifera, опыленный Делавэром, скрещенным с Vinifera; от д-ра А. П. Уайли из Честера, Южная Каролина. Сила роста и зимостойкость средние, в некоторых местах склонен к загниванию, неурожайный; побеги гладкие; листья от средних до мелких, неглубоко трехлопастные, снизу голые; тычинки вертикальные; гроздь от средней до крупной, плотная, часто с плечом; ягода средняя, от зеленоватой до зеленовато-желтой; кожица тонкая, нежная; мякоть нежная, сладкая, винная, с мускатным ароматом; качество хорошее; созревает вскоре после Конкорда.

Пирс. (Lab. Vin.) Изабелла Регия; Ройял Изабелла. Почковый спорт Изабеллы, появившийся около 1882 года у г-на Дж. П. Пирса из Санта-Клару, Калифорния. Очень сильнорослый, с крупными листьями, плодовитый; гроздь крупная; ягоды очень крупные, черные, с легким нацветом, немясистые; мякоть нежная, сладкая, с сильным ароматом; хорошая; ценный виноград к западу от Скалистых гор.

Пионер. (Lab. Vin.) Сеянец Изабеллы и очень похожий на нее.

Пиква. Упоминается Бьюкененом как выращенный и выставленный Лонгвортом в 1846 году.

Питтсбург Сидлинг. (Lab. Vin.) Найден растущим в диком виде в 1851 году Дж. С. Артуром из Питтсбурга, Пенсильвания. Урожайность ниже, чем у Делавэра, но раньше созревает, более пикантный и винный, с меньшим количеством мякоти; созревает в августе.

Писарро. (Vin. Rip. Lab.) Родители: сеянец Клинтона, скрещенный с Vinifera; от Дж. Х. Рикеттса, Ньюберг, Нью-Йорк. Средняя сила роста, урожайный; тычинки вертикальные; гроздь крупная, рыхлая; ягода средняя, черная, продолговатая; сочная, сладкая, ароматная; хорошего качества; созревает в середине сезона.

Планшет. (Bourq. Lab. Vin.) Гербемонт, опыленный Триумфом; от Мансона. Самофертильный; гроздь средняя; ягода белая; срок созревания поздний.

Планет. (Lab. Vin.) От Рикеттса; родители: Конкорд, скрещенный с Блэк Мускат оф Александрия. Здоровый и урожайный; гроздь крупная, рыхлая, с плечом; ягоды крупные, перемешанные с более мелкими бессемянными, продолговатые; мякоть нежная, сочная, сладкая; хорошего вкуса с легким привкусом муската.

Плимут. (Lab.) Плимут Вайт. Отмечен в Отчете Патентного ведомства США за 1860 год как местный белый виноград, пригодный для культивирования в Северных и Средних Штатах.

Покохонтас Ред. (Lab.) Никуда не годный сорт, отмеченный в «Gardener’s Monthly» за 1863 год.

Пошель Маммот. (Lab. Vin.) Сеянец Маммот Катавба; от Майкла Пошеля, Херманн, Миссури. Здоровый; гроздь средняя, плотная, иногда с плечом; ягода очень крупная, круглая, красная; мясистая, с недостатком вкуса; созревает на неделю позже Катавбы.

Поллок. (Lab. Vin.) Получен от некоего г-на Поллока из Тремонта, штат Нью-Йорк, до 1862 года. Сильнорослый; листва толстая и кожистая; устойчив к милдью; гроздь плотная, длинная, крупная; ягода темно-пурпурная или черная; мякоть нежная, винная, умеренно сладкая.

Пондс Сидлинг. (Lab. Vin.) Сеянец, выращенный Сэмюэлем Пондом из Массачусетса до 1830 года. Очень сильнорослый, с короткими междоузлиями; скудное плодоношение; гроздь длинная, крупная; ягода круглая, пурпурная; сочная; хорошего качества.

Понрой. (Doan.) Названный дикий сорт, найденный Мансоном в округе Уилбаргер, штат Техас. Тычинки отогнутые; гроздь средняя; ягода средняя, черная; срок созревания ранний.

Понтоток. (Vin. Bourq. Lab.) Гибрид Делаго, опыленный Бриллиантом; от Мансона. Тычинки отогнутые; гроздь и ягода крупные, красные; качество такое же, как у Брайтона, или лучше; срок созревания ранний.

Поруп. (Linc. Rup.) Сеянец Пост-ока, опыленный Рупестрисом; от Мансона. В Бюллетене Миссисипской станции № 56 указано: поздно созревающий сорт; сильно осыпается; урожайность и качество низкие.

Пост-ок № 1. (Linc.) От Мансона, найден в 1881 году. Тычинки отогнутые; гроздь крупная; ягода от средней до мелкой; черная; срок созревания поздний.

Пост-ок № 2. (Linc.) От Мансона, найден в 1883 году. Тычинки отогнутые; гроздь и ягода средние; черные; срок созревания очень поздний.

Пост-ок № 3. (Linc.) Найден Мансоном в 1883 году. Тычинки отогнутые; гроздь и ягода черные; срок созревания очень поздний.

Поттер. (Lab.) Поттерз Эрли; Поттерз Сидлинг; Поттерз Свит. Происходит из Провиденса, Род-Айленд, около 1881 года. Сильнорослый; гроздь плотная, среднего размера, без плеча; ягода крупная; кожица толстая, черная; мякоть довольно плотная; созревает раньше Конкорда.

Прери Стейт. (Lab.) Получен Джейкобом Кристианом, Маунт-Кэрролл, Иллинойс, до 1892 года. Зимостойкий, урожайный; гроздь крупная, плотная; ягоды крупные, белые, с прекрасным нацветом; кожица тонкая; мякоти нет, сладкие, приятного вкуса; хорошие; созревают за десять дней до Конкорда.

Президент. (Lab. Vin.) Сеянец Герберта; от Мансона. Сильный, здоровый, плодовитый; цветок обоеполый; гроздь средняя, плотная; ягода крупная, черная, прочно держится на плодоножке, не растрескивается; качество лучше, чем у Конкорда; созревает одновременно с Мурс Эрли.

Пресли. (Lab. Rip.) Лион; Президент Лион. Сеянец Эльвиры, скрещенной с Чемпионом; от Мансона, название изменено им с Президент Лион на Пресли. Сильнорослый, зимостойкий, дает хорошие урожаи; усики непрерывные; цветки почти фертильные; тычинки вертикальные; плоды созревают в конце августа; грозди средние, тонкие, цилиндрические, часто с одним плечом, рыхлые; ягоды мелкие, округлые, пурпурово-красные, с обильным сизым нацветом, прочно держатся на плодоножке; кожица средней толщины, нежная, крепко соединяется с мякотью; мякоть серовато-зеленая, сочная, нежная, с «лисьим» вкусом, мягкая, сладкая от кожицы до центра; хорошего качества.

Примейт. (Lab. Bourq.?) Выведен Джоном Берром в Ливенворте, Канзас, из смешанных семян. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый, урожайный; гроздь длинная, плотная, красивая; ягода средняя или крупнее, красная, плотная; мякоть нежная, сочная, насыщенная, винная; качество очень хорошее; срок созревания немного позже Конкорда.

Профессор Бранк. Сильнорослый, здоровый; гроздь среднего размера, рыхлая; созревает неравномерно; очень поздний. Отчет о нем опубликован на Миссисипской опытной станции в 1899 году.

Профессор Галли. Согласно Бюллетеню Миссисипской станции № 56 за 1899 год, куст и плоды похожи на Конкорд, а плоды созревают неравномерно примерно в то же время. Урожайность ниже, сильнее подвержен гнили.

Профессор Хильгард. (Linc. Bourq.) Родители: Пост-ок, скрещенный с Гербемонтом; от Мансона. Гроздь крупная, с плечом, плотная; ягода средняя, пурпурная; сочная, сладкая и пикантная; средний или поздний.

Профитабл. (Lab. Rip.) Сеянец Эльвиры, опыленный Перкинсом; от Мансона. Сильнорослый и урожайный, зимостойкий; тычинки вертикальные, полностью самофертильные; гроздь от средней до крупной, длинная, умеренно плотная, с плечом; ягода среднего размера, круглая, склонная к продолговатой, бледная зеленовато-красная; кожица довольно тонкая, нежная; мякоть нежная, сладкая, сочная; вкус приятный и гармоничный; срок созревания примерно с Конкорд.

Профьюжн. (Linc. Lab.) Десятидолларовая Премия, опыленная Ворденом; от Мансона, 1889 г. Очень сильнорослый; тычинки вертикальные; гроздь крупная, плотная; ягода мелкая, черная, хорошо держится; качество хорошее; в Техасе созревает позже Конкорда.

Прогресс. (Lab. Vin.) Предполагается, что это гибрид зимостойкого дикого Labrusca с Блэк Гамбургом; от А. Ф. Райса из Южного Уэймута, Массачусетс, до 1883 года. Сильнорослый; гроздь среднего размера, с плечом; ягоды крупные, темно-красные; кожица толстая, довольно нежная; довольно мясистые, сочные, невысокого аромата; качество удовлетворительное.

Прогресс. (Lab. Vin.) От Джона Берра, Ливенворт, Канзас, до 1885 года. Очень сильнорослый, здоровый, зимостойкий; гроздь крупная, плотная, с плечом; ягода крупная или средняя, черная, с прекрасным нацветом; мякоть нежная, сочная, насыщенная, винная; качество наилучшее; срок созревания немного позже Конкорда.

Пролифик. (Lab.) От д-ра Стеймана около 1880 года. Сильнорослый, урожайный; грозди крупные, с двойным плечом, плотные, хорошо держатся на кусте; ягода крупная, черная; срок созревания вскоре после Джуэла.

Пролифик Чикен Грейп. (Rip.?) Дикий виноград из округа Гучланд, Виргиния; упомянут Принсом в 1830 году. Очень урожайный; вкус приятный; созревает в августе в Виргинии.

Провост Вайт. (Lab.) Отмечен Стронгом в 1866 году как обычный дикий сорт малой ценности.

Прюнелла. (Vin. Lab.) Сеянец от М. Вибера из Франции, полученный путем скрещивания Vinifera с Изабеллой около 1842 года. Очень напоминает Уайлдера.

Пуквана. (Mont. Rup.) Сеянец Vitis monticola, скрещенного с Rupestris; от Мансона. Тычинки отогнутые; цветет в средние сроки; гроздь мелкая; ягода мелкая, черная.

Пуласки. (Lab. Vin. Aest.?) От Джона Берра, Ливенворт, Канзас. Куст сильнорослый, зимостойкий, средней или повышенной урожайности; побеги длинные; усики от непрерывных до иногда прерывистых; листва от крупной до средней; цветки почти фертильные; тычинки отогнутые; хорошо хранится; грозди мелкие, склонные к коротким, часто с небольшим одинарным плечом, плотные; ягоды промежуточного размера, округлые, темно-пурпурово-черные, покрытые сизым нацветом; кожица тонкая, нежная, соединяется с мякотью; мякоть зеленоватая, нежная, сладкая; качество от хорошего до очень хорошего.

Пюллиа. (Bourq. Vin.) Сеянец Гербемонта; от М. Пюллиа из Франции; получен на этой Станции в 1896 году. Сильнорослый, незимостойкий, очень урожайный; листва выдает признаки Vinifera, поражается милдью; усики прерывистые; тычинки вертикальные; грозди крупные, плотные, с плечом; ягоды мелкие, круглые, черные; мякоть нежная, умеренно сочная, хорошего вкуса; созревает примерно на десять дней позже Гербемонта.

Пулплесс. (Lab. Vin.) Сеянец Салема; от К. Энгла, Пав-Пав, Мичиган. Сильнорослый, урожайный; тычинки вертикальные; гроздь крупная, с плечом, средней плотности; ягода крупная, черная, овальная; винная, насыщенная; качество очень хорошее; созревает одновременно с Конкордом.

Пьюрити. (Lab. Bourq. Vin.) Гибрид Делавэра и какого-то местного сорта; от Г. В. Кэмпбелла, около 1870 года. Белый виноград типа Делавэра, но более сильный и здоровый куст; листва крупнее и толще; грозди мельче, чем у Делавэра; ягоды крупнее; сладкий, очень высокого качества; созревает очень рано; трудно размножается.

Пёрпл Блум. (Lab. Vin.) Сеянец Калберта № 6. Сеянец Хартфорда и Генерала Марморы; от д-ра В. А. М. Калберта, Ньюберг, Нью-Йорк, экспонировался перед Американским помологическим обществом в 1877 году. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; грозди крупные, нарядные; ягоды выше среднего, пурпурные, хорошего качества.

Пёрпл Фейворит. (Aest.) Отбракован как никуда не годный сорт Министерством сельского хозяйства США в 1864 году.

Пёрпл Марион. Моттье. Отмечен У. Р. Принсом в журнале «Gardener’s Monthly» за 1863 год.

Патнэм. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра Рикеттса № 2. Гибрид Делавэра и Конкорда; от Дж. Х. Рикеттса, Ньюберг, Нью-Йорк, до 1871 года. Куст больше похож на Конкорд, чем на Делавэр; усики прерывистые; грозди средние, умеренно плотные, обычно с одним плечом; ягоды средние, овальные, черные, прочно держатся на плодоножке; мякоть нежная, сладкая, хорошая; созревает рано.

Квассаик. (Vin. Rip. Lab.) Гибрид Клинтона и Муската Гамбургского; от Рикеттса из Ньюберга, около 1870 года. Обычно сильнорослый, урожайный; тычинки вертикальные; гроздь крупная, с плечом, иногда с двойным плечом, умеренно плотная; ягоды крупные, округло-овальные, черные с обильным сизым нацветом; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, сочная, сладкая, слегка винная, насыщенная, ароматная; хорошая; созревает вскоре после Конкорда.

Куин оф Шеба. Поставлен из Коннектикута около 1869 года как перспективный сорт, но оказался Дианой.

Куиннебанг. Признан никуда не годным Принсом в 1863 году.

Квинтина. (Linc. Bourq.) Сеянец Эрли Пёрпл, скрещенный с Егером; от Мансона в 1897 году. Гроздь крупная; ягода средняя, черная; тычинки прямостоячие; созревает поздно.

Раабе. (Lab. Vin.) Мед; Мед Раабе; Раабе № 3. Выведен Питером Раабе из Филадельфии около 1850 года; предполагается, что это сеянец Катавбы, но некоторые утверждают, что это гибрид Элсинбурга и Бланда. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый, плодовитый; листва очень похожа на Катавбу; грозди мелкие, плотные, редко с плечом; ягоды мелкие, круглые, темно-пурпурово-красные, с обильным нацветом; мякоть сахаристая, очень сочная, винная с ароматом Катавбы; очень хорошая; ранний.

Сеянцы Раабе. Питер Раабе из Филадельфии, Пенсильвания, много лет назад вывел несколько сортов чистых сеянцев Vinifera. Наиболее известными из них были Бринкл и Эмили. Они не годились для культуры в открытом грунте и ныне давно устарели. Раабе выводил как местные сорта, так и вышеупомянутые разновидности Vinifera.

Рейчел. Экспонировался на выставке винограда в Нью-Йорке в 1867 году с виноградника преп. Дж. Нокса, Питтсбург, Пенсильвания. Здоровый и сильнорослый; гроздь и ягода средние, белые; ранний.

Расин. (Linc.) Согласно «Каталогу Бушберга» за 1883 год, «того же происхождения, что и Неошо, и сначала предполагалось, что это тот же виноград, но впоследствии признан отдельным». Зимостойкий, здоровый, не очень урожайный; мелкие мясистые ягоды низкого качества.

Раган. (Linc. Lab. Vin.) Риган. Сеянец Пост-ока, скрещенный с Триумфом; от Мансона около 1892 года. Сильнорослый и довольно урожайный; тычинки вертикальные; грозди крупные, конические, иногда с плечом, плотные; ягоды средние, округлые, слегка сплюснутые; кожица умеренно толстая, прочная, блестящая черная с сизым нацветом; мякоть довольно нежная, сочная, с некоторым следом вкуса Пост-ока; от удовлетворительного до хорошего.

Райсин. Отмечен в «Отчете Общества садоводства Иллинойса» за 1897 год. Очень урожайный; гроздь среднего размера с мелкими черными ягодами удовлетворительного качества.

Райзень де Кот. Согласно Принсу (1830 г.), это местный сорт из Луизианы, имеющий две разновидности, из которых более распространенная — темно-синяя, круглая, с толстой кожицей, несколько мясистая, чрезвычайно сладкая и не мускусная.

Рамзи. (Champ.) Один из сортов Мансона, разновидность Vitis champini, найденная в округе Сан-Саба, Техас. Гроздь мелкая; ягода средняя, черная; созревает рано; самобесплодный.

Рэндалл. Получен на этой Станции в 1893 году от Питера Хендерсона и Ко, Нью-Йорк, в виде черенка семенного спорта, возникшего в саду некоего г-на Рэндалла, Байонна, Нью-Джерси. Он оказался очень похожим на Агавам, если не идентичным ему.

Раритан. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра Рикеттса № 1. Сеянец Делавэра, скрещенного с Конкордом, от Дж. Х. Рикеттса. Умеренно рослый, сомнительной зимостойкости; листва очень похожа на Делавэр; довольно урожайный; гроздь средняя, с плечом, напоминает Делавэр; ягода средняя, круглая, черная; мякоть сочная, сладкая, винная; созревает примерно одновременно с Делавэром.

Сеянцы Раутенберга. Ф. Э. Л. Раутенберг из Линкольна, штат Иллинойс, вывел множество сортов винограда. Его сорта были выращены из семян различных стандартных сортов и представляют собой в большинстве своем гибриды второго поколения. Его наиболее известные разновидности: Амалия, Блэк Роуз, Бисмарк, Чикаго, Кларисса, Клеопатра, Хаттон и Мольтке.

Рид Сидлинг. От М. А. Рида, Порт-Далхаузи, Онтарио; присуждена первая премия на Промышленной ярмарке в Торонто в 1895 году как лучшему сеянцевому винограду. Описан оригинатором как сильнорослый с густой листвой, похожей на Конкорд, очень урожайный; гроздь крупная, с хорошим плечом, очень плотная; ягода приличного размера, плотная, черная; хорошая; ранняя.

Ред Бёрд. (Lab. Vin.) № 33 Мансона. Гибрид Линдли и Чемпиона; от Мансона, около 1888 года. Сильнорослый, зимостойкий, за исключением суровых зим, урожайность переменная; усики непрерывные; цветки стерильные; тычинки отогнутые; грозди средние, обычно с плечом, разной степени плотности; ягоды средние, округлые, тусклые темно-красные с обильным сизым нацветом; кожица толстая, прочная; мякоть плотная, сладкая, сочная, с выраженным «лисьим» вкусом; хорошая.

Ред Джайант. (Lab.) Из Пенсильвании, около 1898 года. Сильнорослый, здоровый, плодовитый; стерильный; гроздь средняя, плотная; ягода очень крупная; кожица толстая и прочная, темно-красная; мякоть нежная, сладкая, с «лисьим» вкусом; похожа на Колумбиан Империал.

Ред Джэкет. От Уильяма М. Марина. Гроздь среднего размера с крупными овальными ягодами типа Изабеллы.

Ред Джус. Упоминается Адлумом в 1823 году. Говорят, что из него получается кларет.

Ред Лиф. (Rup.) Дикий Rupestris, найденный в Миссури и использованный Мансоном. Гроздь очень мелкая; ягода мелкая, черная; тычинки отогнутые; созревает рано.

Ред Рислинг. Интродуцирован питомниками винограда Херманна, Херманн, Миссури. Описан как зимостойкий и устойчивый к гнили; грозди средние; ягоды темно-красные, крупные.

Ред Ровер. (Lab. Vin.) Найден растущим на винограднике К. В. Сейли в Вайн-Вэлли на озере Канандеигва, штат Нью-Йорк. Сильнорослый, здоровый, довольно урожайный; грозди крупные, с плечом, умеренно плотные; ягоды средние, круглые, напоминают Брайтон по размеру и цвету; кожица умеренно толстая и прочная; мякоть нежная, сладкая, винная, сочная, приятного вкуса; хорошая; созревает на две недели позже Брайтона и хранится лучше, но уступает по вкусовым качествам.

Ред Шеперд. (Rip. Lab.) Распространен неким г-ном Эстеллом из округа Раш, штат Индиана. Очень сильнорослый, напоминает Тейлор; грозди мелкие и плотные; ягоды мелкие, круглые, красные; сладкие, с очень сильным «лисьим» вкусом.

Ред Свит Вотер. (Vin. Lab.) Сеянец, выставленный на Огайской государственной ярмарке в 1876 году д-ром Кларком из Ливанона; говорят, что он южного происхождения и типа Катавбы.

Регина. Числится среди сортов винограда, проходивших испытание в правительственном экспериментальном саду в 1863 году.

Рейнеке. (Lab.) От Ф. Е. Л. Раутенберга из Линкольна, штат Иллинойс. Сеянец Вудраффа и, согласно «Каталогу Бушберга» за 1894 год, недостаточно отличный от него, чтобы распространяться как отдельный сорт.

Рейнике. (Rip. Lab.) Отмечен в «Отчете Общества садоводства Висконсина» за 1871 год как сильнорослый, зимостойкий виноград, напоминающий Клинтон, но с менее плотной гроздью.

Релианс. (Vin. Bourq. Lab.) Выставлялся Дж. Г. Барроузом из Фишкилла, штат Нью-Йорк, перед Американским помологическим обществом в 1881 году; предполагаемый гибрид Делавэра и Ионы. Сильнорослый, зимостойкий и очень урожайный; гроздь напоминает Делавэр по размеру, но не такая плотная; ягода средняя, светло-красная; нежная, сочная, сладкая; созревает одновременно с Делавэром.

Ренц. (Lab. Vin.) Сеянец Ренца; Риатц. Сеянец Катавбы; от Себастиона Ренца из Цинциннати. Сильнорослый, здоровый, зимостойкий, очень урожайный; тычинки вертикальные; гроздь средняя, плотная, обычно с плечом; ягоды крупные, круглые, черные, сильно осыпаются; мякоть плотная, сладкая, сочная, с «лисьим» вкусом; ранний.

Рейнский. Отмечен в отчете Патентного ведомства США за 1849–50 гг. как «отличный сорт», выращиваемый в Иллинойсе; предполагается, хотя и сомнительно, что он имеет европейское происхождение.

Ричмонд. Упоминается в отчете Департамента сельского хозяйства США за 1875 г. как очень ранний южный сорт винограда.

Сеянцы Рила. Сеянцы, полученные Э. Х. Рилом из Алтона, штат Иллинойс. Все образцы, прошедшие испытания на этой Станции, несут безошибочные следы крови сорта Конкорд и, предположительно, являются сеянцами этого сорта. Наиболее перспективным из них является Эклипс, описание которого см. на странице 254. За исключением Эклипса, ни один из его сеянцев не был назван или внедрен в культуру.

Ризенблатт. (Aest.) Гигантский лист. Случайный сеянец, найденный растущим на винограднике М. Пешеля в Херманне, штат Миссури. Зимостойкий, здоровый, урожайный; с очень крупным листом; гроздь и ягоды мелкие.

Роанок Ред. (Cord. Lab. Vin.) Из Техаса, до 1900 г. Очень сильнорослый; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, умеренно плотная; ягода средняя, красновато-пурпурная; от удовлетворительного до хорошего качества; созревает одновременно с Поклингтоном.

Роберт Уайли. Получен доктором А. П. Уайли из Честера, штат Южная Каролина. Описан в «Каталоге Бушберга» за 1883 г. как сильно плодоносящий, но не вполне зимостойкий сорт; гроздь крупная и длинная; ягода крупная, синяя; кожица тонкая; насыщенный и сочный; созревает поздно, одновременно с Катавбой.

Робсон. От некоего мистера Робсона из Южного Техаса. Напоминает Деверо; вероятно, является сеянцем этого сорта, но уступает ему во всех отношениях.

Сеянец Робсона. Согласно «Каталогу Бушберга» за 1894 г., идентичен сорту Луизиана. Вероятно, то же самое, что и Робсон.

Безымянный сеянец Робсона. (Lab.) Упоминается в «Каталоге Бушберга» за 1894 г. как случайный сеянец, найденный миссис Э. Мейсон в Ламонте, штат Мичиган, в 1881 г. Куст средней силы роста с листвой Vitis labrusca; гроздь средняя, круглая, красновато-янтарная с тонким беловатым нацветом; мякоть нежная, сочная, винная, живая, с легким изабельным тоном, «очень хорошего» качества; созревает одновременно с Делавэром.

Робуста. (Long.) Разновидность Vitis longii, найденная в округе Мотли, штат Техас, и использованная Мансоном. Гроздь мелкая; ягода мелкая; самобесплодный; созревает рано.

Рокингем. (Lab.) Сеянец Конкорда; получен от Т. Б. Майнера из Нью-Джерси. Описан Мицким в 1893 г. как «зимостойкий, сильнорослый, урожайный; гроздь и ягода средние, черные; качество как у Конкорда».

Рокленд Фаворит. (Lab.) Сеянец Конкорда из Рокленда, штат Массачусетс, интродуцированный питомником Ellwanger & Barry как более ранний, зимостойкий и лучший по сравнению с родительской формой. Гроздь и ягода крупные, черные; сладкие, сочные.

Ренбек. (Vin.?) Случайный сеянец, полученный на участке Дж. В. Траска в Берген-Пойнте, штат Нью-Джерси; первое плодоношение в 1870 г. Умеренно сильнорослый, зимостойкий, очень урожайный, со склонностью к перегрузке урожаем; грозди средние, плотные, с плечом; ягоды средние, округлые, слегка сплюснутые; кожица тонкая, прочная, зеленоватая с желтоватым оттенком, белым нацветом; мякоть почти прозрачная, тающая, сочная, сладкая, винная; от удовлетворительного до хорошего качества.

Роджерс № 5. (Lab. Vin.) Один из безымянных гибридов Роджерса; сеянец Маммот Глоуб, спредосленный с Блэк Гамбург. Сильнорослый, не всегда зимостойкий, умеренно урожайный; усики от непрерывных до прерывистых; листья крупные; тычинки отогнутые; самобесплодный; гроздь среднего размера, довольно рыхлая, часто с плечом; ягоды крупные, от округлых до овальных; кожица тонкая, прочная, темно-красная или пурпурно-черная; с легким изабельным и винным тоном; хорошего качества; созревает одновременно с Конкордом.

Роджерс № 13. (Lab. Vin.) Происхождение: Маммот Глоуб, спредосленный с Уайт Шассла. Сильнорослый, не всегда зимостойкий, с непостоянной урожайностью; усики от непрерывных до прерывистых; тычинки прямостоячие; самофертильный или почти самофертильный; грозди средние, довольно рыхлые; ягоды крупные, от округлых до плоскоокруглых; кожица средней толщины, довольно нежная, темно-красная или почти черная; мякоть нежная, с изабельным тоном, довольно сладкая, винная; хорошего качества; созревает одновременно с Конкордом; лежкость плохая.

Роджерс № 24. (Lab. Vin.) Родительские формы: Маммот Глоуб, спредосленный с Блэк Гамбург. Сильнорослый, урожайный, не всегда зимостойкий; усики от непрерывных до прерывистых; тычинки прямостоячие; цветки почти самофертильные; грозди крупные, привлекательные, короткие, довольно широкие, переменной плотности; ягоды довольно крупные, от округлых до слегка овальных, прочно держатся на плодоножке; кожица довольно тонкая, довольно прочная, от умеренно-красного до светлого красного цвета; мякоть несколько плотная, волокнистая, сладкая, винная; хорошего качества; напоминает Гете и близка к нему по срокам созревания.

Роджерс № 32. (Lab. Vin.) Сорт получен от скрещивания Маммот Глоуб и Блэк Гамбург. Умеренно сильнорослый, обычно зимостойкий; усики непрерывные, иногда прерывистые; тычинки прямостоячие; цветки частично самофертильные; гроздь среднего размера, обычно с плечом; ягоды от крупных до средних, от округлых до слегка плоскоокруглых; кожица довольно толстая и прочная, темно-красная; мякоть слегка плотная, сладкая, винная, с мускусным ароматом; очень хорошего качества; созревает после Конкорда, иногда неравномерно.

Ромбрилл. (Lab. Rip. Vin. Bourq.) Гибрид Роммеля и Бриллианта; получен Мансоном в 1897 г. Гроздь крупная; ягода крупная, желтая; среднеранний; самофертильный.

Розали. (Lab.) Один из сеянцев Э. У. Булла, выставленный им на суд Массачусетского общества садоводов в 1874 г. Гроздь крупная; ягода красная; с очень сильным изабельным тоном; осыпается.

Роско. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра, спредосленный с Мартой; получен Мансоном около 1888 г. Сильнорослый, здоровый, умеренно урожайный; грозди напоминают Делавэр по размеру и форме; ягоды средние, почти круглые, белые или бледно-зеленые с белым нацветом; кожица тонкая, прочная; мякоть плотная, почти сладкая, живая; хорошего качества; созревает одновременно с Делавэром; самобесплодный.

Роуз. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делавэра, опыленный Ионой; получен Дж. Х. Рикеттсом около 1873 г. «Гроздь длиной четыре дюйма, плотная; ягоды диаметром три четверти дюйма, красновато-пурпурные; кожица толстая; мякоть очень нежная, живая; очень хорошего качества; один из самых ранних».

Рослин. (Lab. Vin.) Сеянец Дианы, спредосленный с Хартфордом; получен от К. Дж. Копли из Стаплтона, штат Нью-Йорк, около 1880 г. Гроздь крупная, с плечом, очень плотная; ягода крупная, круглая, иногда сдавленная, пурпурная с тонким нацветом; кожица толстая; мякоть плотная, сладкая, с сильным мускусным ароматом.

Росуезер. (Lab. Bourq.) Сеянец Джуэла; получен от Л. Хенке из Коллинсвилла, штат Иллинойс. Описан Мицким в 1893 г. как очень урожайный и зимостойкий; гроздь и ягода от средних до крупных; темно-пурпурные, почти черные; качество отличное; созревает примерно за десять дней до Конкорда.

Руби. (Lab.) Сеянец от Джорджа Хаскелла из Ипсвича, штат Массачусетс. Зимостойкий, переменной силы роста; несколько восприимчив к гнили; гроздь средняя, рыхлая; ягода выше среднего размера, круглая, темно-рубиново-красная; очень хорошего качества; созревает примерно одновременно с Хартфордом; тычинки отогнутые.

Руби. (Lab. Vin. Rip.) Сеянец Эльвиры, спредосленный с Брайтоном; получен Мансоном около 1890 г. Сильнорослый, здоровый, не очень зимостойкий; грозди неполноценно заполненные, мелкие, с плечом; ягода средняя, круглая, тускло-красная с полосками, по вкусу и текстуре напоминает Эльвиру; созревает примерно одновременно с Конкордом.

Ратленд. (Lab. Vin. Aest.) Выращивался в Луизиане и, как утверждается, был завезен из Англии. Мансон определил его как гибрид лабруски и виниферы. Очень позднеспелый; красный.

Руландер. (Bourq.) Аморе, Ред Эльбен, Сент-Женевьев. Южный сорт винограда, который, по мнению некоторых, является зарубежным сеянцем, завезенным в эту страну ранними французскими поселенцами; вероятно, аборигенный. Сильнорослый, с короткими междоузлиями, здоровый, не урожайный и не зимостойкий; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, с плечом, очень плотная; ягода мелкая, округло-овальная, пурпурно-черная; без мякоти, сочная, сладкая и насыщенная; дает отличное бледное красное вино, очень напоминающее херес; на Юге созревает в конце июля.

Рупел. (Rup. Rip. Lab.) Сеянец Рупестриса, опыленный пыльцой сорта Джулай Твенти-Фифт; получен Мансоном. Гроздь мелкая; ягода мелкая, черная; созревает рано; тычинки прямостоячие.

Руперт. (Linc. Rup. Lab. Vin. Bourq.) Гибрид между Америкой и Бриллиантом; получен Мансоном. Сильнорослый, не очень зимостойкий, с переменной урожайностью; тычинки прямостоячие; грозди средние, узкие, обычно с плечом, умеренно плотные; ягоды средние, почти круглые, темно-тусклые красновато-черные с синим нацветом; кожица тонкая, прочная; мякоть бледно-зеленая, нежная, тающая, слегка мускусная, с тоном американского винограда (Post-oak); удовлетворительного качества; созревает одновременно с Уорденом.

Растлер. (Lab. Vin.) Получен Мансоном около 1888 г.; сеянец Линдли, спредосленный с Мартой. Лоза сильнорослая, не всегда зимостойкая, с переменной урожайностью; тычинки отогнутые; грозди средние, цилиндрические, плотные, иногда с плечом; ягоды средние, округлые; кожица средней толщины, прочная, тусклая светло-зеленая с серым нацветом, покрытая редкими точками цвета ржавчины; мякоть бледно-зеленая, плотная, волокнистая, с изабельным тоном, сладкая, слегка мускусная; от удовлетворительного до хорошего качества; созревает примерно одновременно с Конкордом.

Расти Коут. Описан в бюллетене Миссисипской станции № 56 как здоровый сорт с умеренной урожайностью; грозди длинные, рыхлые и неправильной формы; ягоды средние, черные; хорошего качества.

Ратленд. (Lab. Vin. Aest.) Получен Д. С. Марвином из Уотертауна, штат Нью-Йорк, около тридцати лет назад; сеянец Эумелана, опыленный пыльцой Конкорда. Средней силы роста, не очень зимостойкий и не очень урожайный; тычинки прямостоячие; грозди средние, с плечом, обычно плотные; ягоды мелкие, округлые, склонные к осыпанию; кожица тонкая, несколько прочная, темно-красновато-черная с синим нацветом; мякоть нежная и почти тающая, винная, сладкая; очень хорошего качества; созревает примерно одновременно с Уорденом.

Сагино. Отмечен в отчете Мичиганского общества садоводов за 1880 г. как сеянец от Д. Уингворта из Сагино-Сити, штат Мичиган. Сильнорослый, зимостойкий, ранний.

Сент-Олбанс. (Lab. Vin.) Сеянец Айвеса, спредосленный с Ниагарой; получен от Джейкоба П. Боссунга из округа Джефферсон, штат Кентукки, около 1889 г. Умеренно растущий, зимостойкий, здоровый; описывается как «черная Ниагара».

Сент-Огостин. (Aest.?) Упоминается в отчете Американского помологического общества за 1877 г. как местный сорт из Флориды.

Сент-Катрин. (Lab.) Получен от Джеймса В. Кларка из Фрамингема, штат Массачусетс, около 1860 г. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; грозди крупные, довольно плотные; ягоды крупные, круглые, красные; мясистые, сладкие, с изабельным тоном.

Сент-Илер. (Rip.?) Получен от Алексиса Дери из Сент-Илера, провинция Квебек, до 1892 г. Зимостойкий, сильнорослый; гроздь мелкая, довольно рыхлая; ягода мелкая, черная; мякоть плотная с заметной кислинкой.

Сент-Джон. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Брайтона, опыленный Делавэром; получен от Генри Б. Спенсера из Роки-Ривер, штат Огайо, около 1890 г. Сильнорослый, здоровый, урожайный; листва как у Делавэра; с короткими междоузлиями; плоды напоминают Брайтон; мякоть сладкая, мясистая, нежная, винная; созревает примерно одновременно с Делавэром.

Салабра. Описан Сельскохозяйственной опытной станцией Джорджии в 1901 г. как слабый по силе роста, неурожайный; тычинки отогнутые; грозди неправильной формы, очень рыхлые; ягоды мелкие, черные, удовлетворительного качества; созревает одновременно с Делавэром; возможно, то же самое, что и Саладо.

Саладо. (Champ. Lab. Vin.) Сеянец Де Грассе, спредосленный с Бриллиантом; получен Мансоном. Устойчив к засухе, сильнорослый, плодовитый; пестичный; приспособлен для известковых и черноземных почв Юга.

Салли. (Bourq. Vin. Rip.) Гибрид между Делавэром и Шерманом; получен от Д. С. Марвина из Уотертауна, штат Нью-Йорк. Сильнорослый, здоровый; гроздь мельче, чем у Делавэра; ягода того же размера, слаще, белая; очень ранний.

Солт-Крик. (Doan.) Разновидность Vitis doaniana, найденная Мансоном в округе Грир, штат Оклахома; тычинки отогнутые; небольшая гроздь с черной ягодой среднего размера; ранний; отличный подвой.

Салюда. Отмечен в отчете Патентного ведомства США за 1860 г. как очень сильнорослый; синий, крупный; сочный, несколько мясистый.

Салзер Эрлиест. (Lab.) Получен от Джона А. Салзера из Ла-Кросса, штат Висконсин, в 1892 г. Очень зимостойкий, плодовитый; по типу напоминает Конкорд, но лучшего качества; ранний.

Самуэльс. (Vin.?) Гибрид винограда культурного и дикого техасского вида; выставлен братьями Бруни из Ларедо, штат Техас, на Всемирной выставке в Чикаго в 1893 г. Гроздь крупная, плотная, сильно ветвистая; ягоды средние, белые; кожица прочно прикреплена к мякоти; вкус невыразительный.

Саналба. (Rot. Linc. Lab. Vin. Bourq.) Гибрид Сан-Хасинто и Бриллианта; получен Мансоном около 1906 г. Утверждается, что сорт очень сильнорослый, плодовитый; гроздь крупнее, чем у Скуппернонга; ягода крупная, белая, богатая сахаром, нежная, хорошего качества; кожица тонкая.

Санборнтон. (Lab. Vin.) Санбортон. Куплен как Изабелла доктором Карром из Санборнтона, штат Нью-Гэмпшир, в 1826 г. Сообщается, что он напоминает Изабеллу, за исключением более округлых ягод и более раннего срока созревания.

Сан-Хасинто. (Rot. Linc.) Сеянец Скуппернонга, спредосленный с гибридом Lincecumii; получен Мансоном около 1898 г. Средней силы роста, плодовитый, здоровый; тычинки отогнутые; гроздь мелкая, неправильной формы, очень рыхлая; ягода крупная, черная, удовлетворительного качества; созревает на две-три недели позже Скуппернонга.

Санмеласка. (Rot. Linc. Lab. Vin. Bourq.) Гибрид Сан-Хасинто и Бриллианта; получен Мансоном около 1906 г. Утверждается, что сорт очень сильнорослый, плодовитый; гроздь в три раза больше, чем у Скуппернонга; ягода примерно того же размера, слаще, черная.

Санмонта. (Bourq. Rip. Linc.) Сеянец Сан-Хасинто, спредосленный с Эрбемоном; получен Мансоном около 1906 г. Сильнорослый, очень плодовитый; гроздь выше среднего размера; ягода черная; очень сочная, тающая, живая; кожица тонкая; семена мелкие.

Санрубра. (Rot. Linc. Lab. Vin. Bourq.) Гибрид между Сан-Хасинто и Бриллиантом; получен Мансоном около 1906 г. Очень сильнорослый, урожайный; гроздь средняя; ягода не совсем такая крупная, как у Скуппернонга, но держится на плодоножке прочнее; тающая, сладкая, хорошего качества; кожица тонкая, прочная.

Санта-Клара. (Vin. Lab. Bourq.) Сеянец неизвестного происхождения, вероятно, Делавэр; получен от Дж. Б. Таккермана из Кассвилла, штат Нью-Йорк, первое плодоношение в 1900 г. Недостаточно сильный рост; признаки Vitis vinifera в характеристиках куста ярко выражены; усики прерывистые; тычинки прямостоячие; цветки стерильные; грозди обычно с одним плечом; ягоды мелкие, округлые, светло-зеленые с тонким серым нацветом, прочно держатся на плодоножке, довольно мягкие; вкус и качество удовлетворительные; кожица почти тонкая, нежная.

Сакс Уайт Сидлинг. Найден в Катскиллских горах У. Х. Саксом из Паленвилла, штат Нью-Йорк, около 1900 г. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; созревает немного раньше Эрли Огайо.

Schenck White. Noted in Grape Culturist, 1871, as “supposed to have come from Germany about 1790.”

Шиллер. (Bourq.) Сеянец Луизианы; получен от Фредерика Менха из Мартасвилла, штат Миссури. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый, урожайный; гроздь ниже среднего размера; ягоды средние, пурпурно-синие.

Сеянец Шмица. (Lab. Vin.) Отмечен в «Журнале садоводства» за 1853 г. как сеянец винограда от Герхарда Шмица, штат Пенсильвания. Очень напоминает Изабеллу, но может быть немного раньше.

Скунимунк. (Lab.) Скуннимунк. Местный сеянец, найденный У. А. Вудвардом в Мортонвилле, округ Ориндж, штат Нью-Йорк, около 1860 г., назван в честь соседней горы. Сообщается, что он зимостойкий, урожайный; плоды по размеру и вкусу равны Конкорду; созревает раньше.

Скотт. Отмечен Принсом в 1830 г. как местный виноград из Северной Каролины, найденный генералом Джоном Скоттом из того же штата. Ягоды средние, круглые, белые, при созревании янтарные; сочные, хорошего вкуса; созревают поздно.

Секунда. (Linc. Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Эрли Перпл, спредосленный с Бриллиантом; получен Мансоном около 1896 г. Тычинки отогнутые; гроздь средняя; ягода крупная, красная; ранний.

Сидлин. (Rot.) Отмечен в бюллетене Южно-Каролинской станции № 132 за 1907 г. как сорт средней силы роста, очень урожайный; цветки обоеполые; грозди содержат от трех до шести красновато-черных ягод; мякоть нежная, сочная, слегка кисловатая, хорошего качества; кожица толстая.

Сельма. (Rip. Lab.) Сеянец Эльвиры, вероятно, спредосленный с Конкордом; получен от Г. Сегессмана из Амазонии, штат Миссури; первое упоминание около 1890 г. Зимостойкий, урожайный, здоровый; грозди крупные, полноценные, с плечом; ягода средняя, круглая, черная, прочно держится на плодоножке; сочная, живая, приятного вкуса; кожица толстая; созревает через несколько дней после Мор Экли.

Сенека. (Lab.) Сеянец Хартфорда; впервые выставлялся в Хаммондспорте, штат Нью-Йорк, в 1867 г. Р. Симпсоном из Женевы, штат Нью-Йорк. Похож на родительскую форму.

Сенека. (Lab. Vin.) Получен от Джона Берра из Ливенворта, штат Канзас; упоминается в отчете Миссурийского общества садоводов за 1892 г. Очень сильнорослый, не вполне зимостойкий, здоровый, урожайный; гроздь крупная, плотная; ягода крупная, красная, с легким нацветом; нежная, сочная, живая, сладкая, с ароматом Катавбы; кожица тонкая, прочная; созревает после Конкорда.

Септимия. (Linc. Vin. Lab. Bourq.?) Получен Мансоном в 1897 г.; гибрид Эрли Перпл и Кармана. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная с черными ягодами среднего размера; поздний.

Сьюард. Сеянец от С. В. Смита из Сиракуз, штат Нью-Йорк; демонстрировался как новый сорт перед Массачусетским обществом садоводов в 1880 г. Гроздь средняя, плотная, часто с плечом; ягода крупная, круглая, цвета Катавбы; сладкая, сочная, насыщенная, отделяется от плодоножки; кожица средней толщины.

Шала. (Linc. Rup. Lab.) Сеянец Америки, спредосленный с Биконом; получен Мансоном в 1899 г. Сильнорослый, плодовитый; тычинки прямостоячие; грозди крупные; ягода крупная, черная, нежная, сочная, отменного вкуса; кожица тонкая, прочная; созревает примерно одновременно с Конкордом.

Шэрон. (Lab. Vin.?) Сеянец Адирондака; интродуцирован Д. С. Марвином из Уотертауна, штат Нью-Йорк. Напоминает родительскую форму, но слаще, зимостойчее, надежнее; созревает в то же время.

Шарп Бик. (Rup. Rip. Lab.) Получен Мансоном; родительские формы: Vitis rupestris, спредосленный с Эльвирой. Тычинки отогнутые; гроздь и ягода мелкие, черные; ранний.

Сеянец Шелли. Сеянец от Дэниела Шелли из округа Камберленд, штат Пенсильвания, экспонировался в 1879 г. Плоды среднего размера, цвета Катавбы и очень хорошего вкуса.

Шеппард Делавэр. (Lab. Vin.) Отмечен Даунингом в 1869 г. как сеянец Катавбы от Дж. Н. Шеппарда, полученный в 1853 г. Лоза и плоды во всех отношениях похожи на Делавэр.

Шеппард. (Lab.) Сеянец от Э. У. Булла из Конкорда, штат Массачусетс; выставлен в 1874 г. перед Массачусетским обществом садоводов. Гроздь и ягода средние, черные, отделяются от плодоножки.

Шерман. (Rip.) По большинству признаков напоминает Лайман и некоторыми считается синонимом. Слабый плодоноситель; тычинки недоразвитые; созревает раньше Хартфорда.

Шеруа. (Linc. Rup. Lab. Vin.) Сеянец Америки, опыленный Р. В. Мансоном; получен Мансоном в 1899 г. Описан оригинатором как «сильнорослый и плодовитый; гроздь очень крупная; ягода крупная, черная и красивая; кожица тонкая и прочная; мякоть нежная, сочная, восхитительная; среднепозднего срока созревания». Напоминает Конкорд по типу грозди и общему виду, но превосходит его по текстуре и вкусу мякоти.

Шалл № 2. (Lab. Vin.) Случайный сеянец неизвестного происхождения; получен от Дж. Шалла из Илиона, штат Нью-Йорк, около 1892 г. Очень сильнорослый, здоровый, урожайный; тычинки длинные; грозди от средних до крупных, плотные, цилиндрические; ягода средняя, округло-продолговатая; кожица тонкая, нежная, бледно-зеленая, покрытая тонким нацветом; мякоть нежная, семена легко освобождаются, сладкая; хорошего качества, но уступает Винчеллу; ранний.

Сеянец Шертлиффа. Лилак. Случайный сеянец, вероятно, иностранного винограда, найденный в саду доктора С. А. Шертлиффа на Пембертон-Хилл близ Бостона в 1822 г. Грозди крупные, с плечом; ягоды почти крупные, овальные; кожица толстая, светло-пурпурная или сиреневая, с крапчатым внешним видом, сероватым нацветом; мякоть плотная, сладкая, насыщенная; очень хорошего качества; созревает в начале сентября.

Сиглар. Упоминается в издании «Gardener’s Monthly» за 1869 г. как новый сорт, напоминающий Делавэр, но с ягодами в два раза крупнее. Сравнительно зимостойкий, урожайный; насыщенный и сладкий.

Силкифайн. (Lab. Rip. Vin.) Гибрид Уан Сид и Роммеля; получен Мансоном в 1898 г. Тычинки прямостоячие; гроздь средняя; ягода крупная, белая; поздний.

Силвейн. (Doan.) Дикая тычиночная разновидность Vitis doaniana, найденная Мансоном в округе Грир, штат Оклахома. Служит отличным подвоем.

Силвер Дон. (Vin. Lab.) Сеянец Израэллы, опыленный Мускатом Гамбургским, из той же партии семян, что и Эрли Дон; получен от доктора Уильяма А. М. Калберта из Ньюберга, штат Нью-Йорк, около 1877 г. Сильнорослый, зимостойкий; белый; наилучшего качества.

Синависса. Упоминается в отчете Висконсинского общества садоводов за 1876 г. как виноград восхитительного вкуса, но не рекомендуемый для широкого возделывания.

Слоу. (Rot.) Разновидность Vitis rotundifolia, которая, согласно Принсу (1830), «вероятно, является исходной лозой, от которой произошли улучшенные сорта ее вида, но уступает всем остальным. Плод кислый и едва съедобный, темно-пурпурного или черного цвета».

Смолл Лиф. (Rup.) Дикая разновидность Vitis rupestris, найденная Мансоном в Техасе. Тычинки отогнутые; гроздь очень мелкая; ягода мелкая, черная; очень ранний.

Смоллвуд. Уроженец Северной Каролины; от Э. Смоллвуда. Согласно Принсу (1830), плод составляет примерно половину размера Мускателя и высоко ценится для виноделия.

Снелтер. Упоминается Мицким в 1893 г. как сеянец Рипарии, спредосленный с Конкордом; получен от Л. Снелтера из Карвера, штат Миннесота.

Сноуфлейк. (Lab. Bourq. Vin.) Согласно «Каталогу Бушберга» за 1894 г., сеянец Джуэла от доктора Дж. К. Стеймана. Сильнорослый, зимостойкий и урожайный; гроздь средняя, плотная; ягода крупная, белая; нежная, но плотная, сочная, живая, винная, сладкая; очень хорошего качества; созревает примерно одновременно с Конкордом.

Соландер Лардж Перпл. Согласно Принсу (1830), сорт, высоко ценимый в Миссури, откуда он и был им получен.

Солрупо. (Long. Linc. Rup.) Гибрид Vitis longii и сеянца Lincecumii, спредосленного с Rupestris; получен Мансоном. Тычинки отогнутые; гроздь и ягода мелкие, черные; ранний.

Сомервилл. Крупноягодная разновидность, росшая на винограднике Сидни Уеллера в Бринкливилле, штат Северная Каролина, в 1845 г.

София. (Lab. Vin.) Сеянец Конкорда, опыленный Ионой; получен от Д. Дж. Пайпера из Форрестона, округ Огл, штат Иллинойс, около 1880 г. Не уступает Конкорду по зимостойкости, очень урожайный; грозди плотные; ягоды обладают насыщенным винным характером Ионы и сладостью Конкорда; созревает одновременно с Конкордом и отличается хорошей лежкостью.

Соленд. (Rip.) Упоминается в отчете Иллинойского общества садоводов за 1868 г. как хороший зимний виноград, напоминающий Клинтон; демонстрировался Джоном Х. Тайсом перед Ассоциацией виноградарей Миссисипской долины в том же году.

Южная Каролина. Согласно Уордеру (1867), из Огайо. Сильнорослый; гроздь крупная; ягода мелкая, черная; сочная, пряная; очень перспективный.

Саузерн Чемпион. Выставлялся Стефаном Х. Шаллкроссом из Луисвилла, штат Кентукки, на фруктовой выставке Южной экспозиции в Луисвилле.

Спенсер. (Vin. Lab.) Уэллс, Уэллс Уайт. Отмечен в отчете Патентного ведомства США за 1861 г. как случайный гибрид Свитуотера и Изабеллы.

Спиноза. (Lab.) Дикая разновидность Vitis labrusca из Северной Каролины; собрана Мансоном. Тычинки отогнутые; гроздь очень мелкая; ягоды крупные, черные; среднего срока созревания.

Споттед Глоуб. Согласно Фуллеру (1867), гибрид от Джейкоба Мура из Рочестера, штат Нью-Йорк. Очень слабый куст; мякоть сладкая, очень нежная; хорошего качества.

Спрингфилд. (Lab.) Согласно «Каталогу Бушберга» за 1894 г., сеянец Северного Мускадина; получен от У. Х. Лайтфута из Спрингфилда, штат Иллинойс. Сильный, здоровый и зимостойкий куст; гроздь от средней до крупной, очень плотная; ягоды крупные, красновато-коричневые, при полном созревании становящиеся темно-коричневыми; мясистые, но сочные и очень сладкие; созревает примерно за неделю до Конкорда.

Стейс Уайт. (Lab. Vin. Bourq.) Безымянный сеянец от С. Стейса из Барнард-Кроссинг, округ Монро, штат Нью-Йорк. Гибрид Делавэра и Изабеллы; лоза очень напоминает Ребекку по листве, характеру роста и плодам.

Стелтон. (Lab. Vin.) Получен от У. Томпсона из Нью-Брансуика около 1882 г. Гроздь крупная, с плечом, довольно рыхлая; ягоды средние, зеленовато-белые с белым нацветом; мякоть сочная, сладкая; созревает одновременно с Конкордом.

Стерлинг. (Lab. Vin.) Получен от Э. П. Фишера из Стерлинга, штат Канзас, около 1904 г. Куст умеренной силы роста, здоровый и зимостойкий; гроздь от мелкой до средней, неправильной формы; ягода крупная, круглая; созревает одновременно с Конкордом; отличается хорошей лежкостью.

Сеянцы Стетсона. Получены от Амоса Стетсона из Ист-Брейнтри, штат Массачусетс, около шестидесяти лет назад.

№ 1. См. Кэбот.

№ 2. (Lab. Vin.) Красная местная лабруска, спредосленная с Гризли Фронтиньян. Ягоды почти белые, с легким оттенком румянца.

№ 3. (Lab. Vin.) Местная красная лабруска, опыленная пыльцой Гризли Фронтиньян. Напоминает № 2, но имеет более крупные ягоды.

№ 4. (Lab. Vin.) Красная местная лабруска, спредосленная с Блэк Гамбург. Созревает в начале сентября, на четырнадцать дней раньше Изабеллы.

№ 5. (Lab. Vin.) Гибрид местной красной лабруски и Свитуотера. Очень сильно напоминает Свитуотер; цвет темно-синий.

Сторм Кинг. (Lab.) Мутация сорта Конкорд; получена от Э. П. Роу из Корнуолл-он-Хадсон, штат Нью-Йорк. Во всем напоминает родительский сорт, за исключением того, что ягоды примерно в два раза крупнее и обладают менее выраженным изабельным тоном.

Строуберри. Согласно Коулу (1849), получен от полковника Л. Чейза из Корниша, штат Нью-Гэмпшир. Гроздь и ягода мелкие; приятный кисло-сладкий вкус.

Стрипт Руби. № 13 Мансона. Один из сеянцев Мансона, проходивший испытания на Виргинской опытной станции в 1893 г.

Саксесс. (Linc. Rup. Bourq.) Происхождение: Post-oak, Rupestris и Bourquiniana; получен Мансоном. Упоминается в издании «Rural New Yorker» за 1901 г. Очень сильнорослый и высокоплодовитый куст; гроздь размером с Конкорд, плотная; ягоды варьируются по размеру от мелких до выше среднего; кожица тонкая, прочная; очень сладкие и насыщенные, отличного качества.

Шугар Грейп. (Lab.) Дикая разновидность Vitis labrusca; растет в изобилии близ Плимута, штат Массачусетс. Рост умеренный, с короткими междоузлиями; здоровый; грозди и ягоды среднего размера, круглые и плоские; очень сладкие.

Шугар Грейп. (Rot.) Разновидность семейства Скуппернонг, культивируемая Л. Фрелихом из Энфилда, округ Галифакс, штат Северная Каролина. Упоминается в отчете Департамента сельского хозяйства США за 1871 г. как имеющая сахаристость 80°.

Саммер Уайт. (Lab.) Упоминается в «Журнале садоводства» за 1854 г. как найденный в диком виде; созревает в конце июля, а также в августе и сентябре; решительно превосходит Изабеллу.

Самнер. Отмечен в «Американском ежегоднике садоводства» за 1871 г. как сеянец, выращенный П. Стюартом из Маунт-Лебанона, штат Нью-Йорк.

Санрайз. (Lab. Vin. Bourq.) Получен от Джозефа Бахмана из Алтуса, штат Арканзас, около 1897 г.; сеянец Бриллианта. Описан оригинатором как сильнорастущий куст; грозди довольно открытые; ягоды красные; кожица нежная; наилучшего качества; на десять дней - две недели раньше Делавэра.

Супериор. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Джуэла; получен от Джона Берра из Ливенворта, штат Канзас, около 1890 г. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый и урожайный; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, умеренно плотная; ягода средняя, черная с обильным нацветом; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, насыщенная, сладкая, винная, живая; очень хорошего качества; созревает на несколько дней позже Джуэла.

Суприм. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делавэра; получен от Джона Берра из Ливенворта, штат Канзас, около 1890 г. Переменной силы роста и урожайности, зимостойкий, здоровый; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, обычно плотная; ягода средняя, черная; нежная, сладкая, живая, винная; качество лучше, чем у Джуэла, и созревает примерно на неделю раньше.

Сватара. Из Пенсильвании; согласно изданию «Horticulturist» за 1858 г., этот сорт был обнаружен много лет назад в овраге, по которому протекала река Сватара. Гроздь и ягода ниже среднего размера, плотные; сладкие; ранние.

Свити. (Linc. Bourq.) № 111 Мансона. Сеянец Lincecumii, опыленный Эрбемоном; получен Мансоном. Очень сильнорослый, незимостойкий, слабо плодоносящий; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, плотная, с плечом; ягода мелкая, круглая, темно-пурпурная или черная с обильным нацветом; кожица тонкая, нежная; мякоть крупная и плотная; довольно низкого качества; на несколько дней раньше Конкорда.

Тафт. Приведен Принсом в списке никчемных сортов в журнале «Gardener’s Monthly» за 1863 г.

Талала. (Lab. Rip. Cand. Vin. Bourq.) Гибрид Элвиканда и Бриллианта; получен Мансоном. Привлекательная плотная гроздь с крупными красными ягодами с довольно плотной мякотью; невысокого качества.

Талекуа. (Bourq. Rup. Linc.) Сеянец Америки, спредосленный с Эрбемоном; получен Мансоном около 1895 г. Грозди крупные, конические; ягоды средние, темно-красные; кожица тонкая, прочная; без мякоти, тающие, сочные; почти столь же хорошие, как Делавэр; поздний.

Тамала. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делаго, спредосленный с губернатором Россом; получен Мансоном; первое плодоношение в 1899 г. Умеренно сильнорослый; тычинки прямостоячие; гроздь и ягода средние, желтовато-белые; хорошие; созревает в Техасе в середине сезона.

Текома. (Lab. Vin.) Отмечен в «Американском ежегоднике садоводства» за 1870 г. как миссурийский сеянец Катавбы, более здоровый, чем этот сорт.

Тендерпалп. (Rot.) Сорт вида Rotundifolia, полученный около 1870 г. Сильнорослый, очень урожайный; тычинки отогнутые; ягоды средние, черные, в гроздьях от четырех до двенадцати штук; кожица прочная; мякоть нежная, сочная, сладкая; низкого качества; созревает примерно через месяц после Скуппернонга.

Тен-Доллар-Прайз. (Linc.) Дикий виноград Post-oak, найденный неким мистером Хопкинсом из Техаса около 1883 г. Использовался Мансоном в качестве одного из родителей при создании ряда гибридов.

Теннесси. Упоминается как проходящий испытания в правительственном опытном саду в 1860 г.

Теннесси Айленд. Дикий виноград, растущий в большом изобилии на островах на реке Теннесси. Очень похож на Скуппернонг, и Принс говорит, что «полне вероятно, это может быть подлинный Скуппернонг».

Техас. (Linc.) Диверс Ливд. Разновидность винограда, полученная Принсом около 1830 г. с границы Техаса, с листьями очень переменной формы; дает в изобилии очень хороший виноград.

Техас. (Linc.) Согласно Принсу (1830), «крупный, слегка красноватый плод, очень сочный, сладкий, с малой плотностью мякоти или вовсе без нее».

Техас. (Bourq.) № 181 Мансона. Сеянец Эрбемона; получен от Мансона из Техаса. Переменной силы роста; тычинки прямостоячие; грозди мелкие, плотные; ягоды мелкие, черные; хорошие; созревает одновременно с Эрбемоном.

Техас Хайленд. (Linc. Vin. Lab.) № 130 Мансона. Сеянец Post-oak, спредосленный с Агавомом; получен Мансоном около 1885 г. Сильнорослый, не очень урожайный; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, рыхлая; ягоды от средних до крупных, черные; сочные, насыщенные и приятные; поздний.

Темис. (Lab. Vin.) Сеянец Салема; получен от К. Энгла из По-По, штат Мичиган. Согласно «Каталогу Бушберга» за 1894 г., куст сильнорослый, зимостойкий, урожайный; гроздь средняя, короткая, плотная, иногда с плечом; ягоды крупные, цвета Катавбы; мясистые, плотные; хорошие; созревает одновременно с Уорденом. Некоторые считают его тождественным с Метисом.

Теодосия. (Lab.? Rip.?) Случайный сеянец, появившийся на участке Е. С. Солсбери в Адамсе, штат Нью-Йорк, в 1862 г. Зимостойкий и урожайный; гроздь средняя, очень плотная, обычно с плечом; ягоды средние, черные; сочные, довольно терпкие; очень ранний.

Теофил. (Lab.) Получен от Теофила Хубера из Иллинойс-Сити, штат Иллинойс. Гроздь средняя, плотная, иногда с плечом; ягода крупная, желтовато-белая; мякоть нежная, сочная, сладкая, винная; очень хорошего качества; созревает до Конкорда.

Томас. (Rot.) Разновидность вида Rotundifolia, обнаруженная в лесу близ Мариона, штат Южная Каролина, Драри Томасом около 1845 г. Сильнорослый, очень урожайный; тычинки прямостоячие; ягоды растут гроздями от четырех до десяти штук; очень крупные; кожица тонкая, цвет варьируется от красновато-пурпурного до глубокого черного; мякоть нежная, сладкая, винная; от хорошего до очень хорошего качества; созревает примерно одновременно со Скуппернонгом или чуть раньше. Один из лучших сортов этого вида для виноделия.

Сеянцы Томпсона. Следующие сеянцы были получены около двадцати лет назад Джозефом Т. Томпсоном из Онейды, штат Нью-Йорк:

№ 2. (Lab.) Сеянец Брайтона, очень сильно напоминающий его, полностью равный по качеству и, судя по результатам испытаний, более ранний и отличающийся лучшей лежкостью.

№ 3. Белый виноград неизвестного происхождения.

№ 4. Случайный сеянец; ранний, черный и крупный.

№ 5. (Lab. Vin.) Сеянец Уордена, плоды отчасти того же типа. Грозди средние, рыхлые; ягоды почти крупные, округлые, красновато-пурпурные с тонким нацветом; кожица тонкая, прочная; мякоть довольно плотная, сочная, сладкая, без изабельного тона; хорошего качества; тычинки отогнутые; заметны признаки Vitis vinifera; поздний.

№ 7. (Lab. Vin.) Сеянец Агавома. Сильнорослый, здоровый; грозди почти крупные, плотные; ягоды от средних до крупных, круглые; кожица толстая, прочная, тусклая темно-красная с синим нацветом; мякоть сладкая, довольно плотная, винная; хорошего качества; поздний.

Сеянцы Томпсона. Большое количество сеянцев было выращено Дэвидом Томпсоном из Грин-Айленда на реке Гудзон близ Троя около сорока лет назад. Почти все они имеют происхождение от Vitis vinifera и, следовательно, представляют небольшую ценность для культуры в открытом грунте. Среди его названных сеянцев: Дэвид Томпсон, Генерал Грант, Л. Х. Туппер, Натан К. Или, А. Б. Крандалл, Бонтику, Эрли Огаст, Уильям Телль, Лавина, Эленор, Дж. М. Кетчум.

Томпсон Ред Сидлинг. Согласно изданию «Grape Culturist» за 1869 г., получен от некоего мистера Томпсона, оригинатора ежевики Миссури Маммот, и считается сеянцем Конкорда, но имеет сильное сходство с некоторыми гибридами Роджерса.

Томпсон Уайн. (Lab. Vin.?) Получен «Журналом садоводства» в 1865 г. от мистера Р. О. Томпсона из Небраски. Гроздь и ягода напоминают Изабеллу по форме; черные.

Тишоминго. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делаго, спредосленный с губернатором Ирландом; получен Мансоном около 1899 г. Тычинки прямостоячие; гроздь средняя с крупной черной ягодой; созревает в середине сезона.

Тогни. (Aest.) Сеянец Сент-Огостина, культивировавшийся во Флориде около тридцати лет назад.

Тонкава. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делаго, спредосленный с Бриллиантом; получен Мансоном из Техаса около 1899 г. Сильнорослый, почти зимостойкий, урожайный; тычинки прямостоячие; грозди средние, довольно узкие, с плечом, переменной плотности; ягоды неодинакового размера, овальные, тусклые темно-красные с сиреневым нацветом; кожица умеренно толстая и прочная; мякоть слегка плотная, винная, сладкая; хорошего качества; созревает одновременно с Конкордом.

Транспарент. (Rip. Lab.) Сеянец Тейлора; получен от Джейкоба Роммеля из Миссури около 1880 г. Лоза сильнорослая, здоровая, умеренно урожайная; тычинки прямостоячие; гроздь мелкая, плотная, с плечом; ягода очень сочная, сладкая; хорошего качества; созревает за несколько дней до Конкорда.

Траск. (Lab. Vin.) В «Каталоге Бушберга» говорится: «Случайный сеянец, первое плодоношение которого отмечено в 1875 г. Интродуцирован Питером Хендерсоном и Ко. Здоровый; листья гладкие; грозди крупные, длинные, часто с плечом; ягоды от средних до крупных, коричневые или синевато-черные; нежные, тающие, очень сладкие, винные; созревает до Конкорда».

Триумфан. Неудачный сорт на Онтиарской опытной станции, где испытывался в 1886 г.

Троллингер. Упоминается в отчете Патентного ведомства США за 1859 г. как проходящий испытания в правительственном опытном саду.

Траубридж. (Lab. Vin.) Согласно «Американскому ежегоднику садоводства» за 1870 г., мутация сорта Изабелла с гораздо более крупными гроздями и ягодами, чем у родительской формы.

Трой. (Lab. Vin.) Пурпл Гамбург из Трои; Трой Гамбург. Описан Принсом в 1830 году как зимостойкий, сильнорослый, урожайный; ягоды крупные, овальные, с легким лисьим тоном, приятные; очень хорошие; похож на Изабеллу.

Трайон. (Lab. Rip. Vin. Bourq.) Из скрещивания, выполненного Мансоном между сортами One Seed и Роммель, около 1897 года. Тычинки прямостоячие; гроздь и ягода крупные, белые; очень поздний.

Такерман. От Дж. Б. Такермана, Кассвилл, округ Онайда, штат Нью-Йорк, около 1870 года. Белый виноград.

Тускахома. (Lab. Vin. Bourq.) Представитель группы Делаго Мансона, материнской формой по отцовской линии является Бриллиант; первое плодоношение в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь и ягода крупные, полупрозрачные красно-розовые; по качеству не уступает Брайтону; ранний.

У. Б. Один из сеянцев Марина; черный виноград типа Лабруска.

Уланд. (Rip. Lab.) Сеянец Тейлора; от Ум. Вайдмейера, Херманн, штат Миссури. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый, обычно слабоурожайный; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, почти цилиндрическая, плотная, иногда с плечом; ягода средняя, слегка продолговатая, зеленовато-желтая с тонким восковым налетом; кожица тонкая, нежная, растрескивается; мякоть нежная, сочная, сладкая, приятная; хорошая; созревает на несколько дней позже Конкорда; в некоторых районах подвержен гнили; дает очень хорошее вино.

Уллер Мамонт. Упоминается Теннессинской опытной станцией в 1894 году как исключительно крупный виноград низкого качества; сильнорослая лоза.

Улри. Упоминается Уордером в 1867 году. Из Индианы; средняя гроздь с крупной белой ягодой; сладкий, насыщенный.

Уна. (Lab.) Сеянец Белого Конкорда; от Э. У. Булла, около 1867 года. Здоровый и сильнорослый; гроздь и ягоды средние; напоминает Марту, но не столь сладкий и с более выраженным лисьим тоном; созревает за неделю до Конкорда.

Андерхилл. (Lab.) Андерхиллс Селестиал; Андерхиллс Сидлинг. Разновидность дикого лисьего винограда; от доктора А. К. Андерхилла, Чарлтон, округ Саратога, штат Нью-Йорк, около 1863 года. Умеренно сильнорослый, зимостойкий, здоровый и урожайный; тычинки отогнутые; грозди от средних до крупных, цилиндрические, часто с плечом, умеренно плотные; ягоды крупные, обычно округлые, темно-матово-красные с лиловым восковым налетом, склонны осыпаться при созревании; кожица толстая, плотная, очень вязкая; мякоть плотная, сладкая, с лисьим тоном, умеренно сочная, удовлетворительная; созревает примерно одновременно с Конкордом; типа Вайоминг, но уступает этому сорту.

Ундина. (Lab. Rip.) От Дж. Х. Рикеттса; сеянец Конкорда и Клинтона; сильнорослый и здоровый; гроздь крупная, с плечом; ягоды крупные, желтовато-белые при полном созревании; живые, очень хорошие.

Универсал. (Linc. Lab. Rup.) Сеянец сорта Америка, скрещенного с Профьюжн; от Мансона, около 1897 года. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная с черной ягодой среднего размера; по качеству не уступает Конкорду; очень поздний.

Урбана. (Lab.) Сеянец Конкорда; из Индианы. Гроздь средняя, с плечом; ягода крупная, белая; сочная, винная, не очень сладкая; созревает примерно одновременно с Изабеллой.

Урсула. (Lab.) Согласно Мицки (1893), «выведен Т. Хубером-старшим, Иллинойс. Гроздь мелкая, плотная; ягоды мелкие, белые; мякоть тающая, сочная и сладкая; прекрасного качества; сильнорослый куст; созревает одновременно с Конкордом».

Валенсия. Выращен Мансоном из семян, полученных из Южной Испании, близ Валенсии. Описан оригинатором как сильнорослый, с короткими междоузлиями; здоровый, с невысокой урожайностью; кисть мелкая, с плечом, очень плотная; ягода мелкая, коричневато-красная; мякоть тающая, сочная, очень сладкая и прекрасная. Мансон указывает в качестве вида Bourquiniana.

Валентайн. Огаст Изабелла. Упоминается Принсом в журнале Gardener’s Monthly за 1863 год.

Валхалла. (Lab. Cand. Rip. Vin. Bourq.) От Мансона, около 1902 года; гибрид Элвиканда и Бриллианта. Описан оригинатором как очень сильнорослый, засухоустойчивый, плодовитый куст; кисть средняя; ягода крупная, ярко-прозрачно-красная; кожица тонкая, прочная; мякоть сочная, нежная, почти не уступающая Бриллианту по качеству; созревает примерно одновременно с Конкордом.

Вальверде. (Champ. Lab. Vin. Bourq.) От Мансона; сеянец Де Грассе, опыленный Бриллиантом. Тычинки прямостоячие; гроздь и ягода крупные; созревает в средние сроки в Техасе.

Ван Деман. (Linc. Lab. Vin.) Из Техаса; гибрид Lincecumii и Триумфа. Сильнорослый; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, плотная; ягода средняя, черная; от слабого до хорошего качества; созревает примерно через две недели после Катавбы.

Вандербург. Отмечен в издании Record of Horticulture за 1868 год как новый и перспективный сорт из Лансинбурга, штат Нью-Йорк; еще не поступил в продажу.

Венанго. (Lab.) Майнорс Сидлинг. Согласно рукописям Бьюкенена, старый сорт, который, как утверждается, культивировался французами у форта Венанго на реке Аллегейни более века назад. Очень сильнорослый, зимостойкий, здоровый и обычно урожайный; тычинки прямостоячие; гроздь средняя, плотная, иногда с плечом; ягоды средние, круглые или иногда сплющенные из-за плотности; кожица толстая и прочная, бледно-красная с белым восковым налетом; мякоть сладкая, ароматная; мясистая и с лисьим тоном; созревает примерно одновременно с Конкордом.

Вермонт. Унесен Принсом в журнале Gardener’s Monthly за 1863 год в список никуда не годных сортов.

Вермонт Джайент. (Lab.) От К. Г. Прингла из Шарлотта, штат Вермонт. Упомянут в отчете Западного общества садоводства штата Нью-Йорк (Western New York Horticultural Society Report) за 1882 год как черный, очень мясистый виноград с посредственным вкусом.

Верморель. (Champ.) Дикая форма Vitis champini из округа Уильямсон, штат Техас; собрана Мансоном. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая с черной ягодой среднего размера; ранний.

Веста. (Lab. Vin.) Сеянец Салема; от К. Энгла, Пав-Пав, штат Мичиган. Сильнорослый, зимостойкий, урожайный; тычинки прямостоячие; грозди от средних до крупных, длинные, с плечом, умеренно плотные; ягоды крупные, круглые, зеленовато-белые; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, сочная, винная, насыщенная; очень хорошая; примерно на неделю позже Конкорда.

Виала. (Champ.) Дикая форма Vitis champini из округа Кориэлл, штат Техас; собрана Мансоном. Тычинки отогнутые; гроздь мелкая; ягода средняя, черная; ранний.

Виалла. (Rip.) Согласно каталогу Bushberg Catalogue за 1883 год, «франко-американский сорт, рекомендуемый в качестве подвойного сорта; напоминает Франклин, и некоторыми считается тем же сортом; другие утверждают, что он отличается от Франклина и превосходит его».

Виктория. Происхождение неизвестно. Умеренно сильнорослый, открытый, здоровый; гроздь очень мелкая, короткая и толстая; ягода крупная, круглая, темно-пурпурная, едва черная, с тонким восковым налетом; кожица нежная; мякоть нежная, но волокнистая, сочная, мягко-кисловатая, без ярко выраженного характера; посредственная; примерно на неделю позже Конкорда.

Виктория. (Lab.) Рейз Виктория. Интродуцирован в 1872 году М. М. Сэмюэлсом из Клинтона, штат Кентукки. Сильнорослый, здоровый и урожайный; гроздь средняя; ягода средняя, круглая, янтарного цвета; кожица тонкая; мякоть нежная, сладкая и с изысканным ароматом; очень хорошая; напоминает Венанго.

Вайн Арбор. Упоминается в отчете Патентного ведомства США (United States Patent Office Report) за 1845 год как выращивавшийся в то время в Бринкливилле, округ Галифакс, штат Северная Каролина. Назван так из-за очень крупных листьев и раскидистого роста, благодаря чему пригоден для беседок.

Винита. (Linc. Bourq.) Сеянец Пост-оук, скрещенного с Гербемонтом; от Мансона, около 1885 года. Очень сильнорослый, урожайный; тычинки прямостоячие; гроздь крупная, коническая, с плечом, плотная; ягоды от мелких до средних, пурпурные; кожица тонкая, прочная; мякоть сочная, тающая; «лучший»; очень поздний.

Ванруж. (Lab. Aest. Vin. Bourq. Rup. Linc.) Из скрещивания между сортами Америка и Лаура; Мансоном около 1894 года. Сильнорослый, здоровый; тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя; черная; ранний.

Вирджиния. Отмечен Бьюкененом в 1852 году как виноград, выращенный и выставленный Н. Лонгвортом в 1846 году.

Виви Гибрид. Вивиз Хартфорд. Согласно каталогу Bushberg Catalogue за 1883 год, «выведен М. Виви во Франции и некоторыми называемый Вивиз Хартфорд. Очень сильнорослый, очень урожайный, дает виноград хорошего качества, из которого получается очень хорошее вино».

Уоддел. (Lab.) Отмечен в отчете Департамента сельского хозяйства США (United States Department of Agriculture Report) за 1893 год. Найден в лесах округа Хайленд, штат Огайо, около 1863 года Джоном Ф. Уодделом. Урожайный и зимостойкий; гроздь средняя, с сильно развитым плечом, умеренно плотная; ягода овальная, от средней до крупной, прочно держится на плодоножке; кожица толстая, нежная, темно-пурпурная или черная с обильным сизым восковым налетом; мякоть полупрозрачная, нежная, тающая, очень сочная, умеренно сладкая, насыщенная, приятная со слегка мускусным ароматом; от хорошего до очень хорошего; срок созревания 20–30 сентября в Огайо.

Уолдо Сидлинг. (Lab.) Случайный сеянец, найденный на ферме Дж. Б. Уолдо, Джонсвилл, округ Датчесс, штат Нью-Йорк, около 1881 года. Умеренно сильнорослый, здоровый, зимостойкий, урожайный; грозди такие же крупные, как у Конкорда, или крупнее, часто почти вдвое, несколько рыхлые; ягоды крупные, черные с обильным сизым восковым налетом; кожица переменной толщины, нежная; мякоть умеренно сладкая, сочная, со слабо выраженным лисьим тоном и ароматом Конкорда; хорошая; созревает немного раньше Морз Эрли. Сильно напоминает Конкорд.

Уэйлс. (Lab.) Сеянец с гроздью среднего размера, выставленный Э. У. Буллом на заседании Массачусетского общества садоводства в 1874 году.

Уанета. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делаго, скрещенного с Бриллиантом; от Мансона, около 1896 года. Тычинки прямостоячие; гроздь средняя с крупной красной ягодой; по вкусу не уступает Брайтону; поздний.

Уормита. (Linc. Rup. Lab.) Из скрещивания между сортами Америка и Бикон; Мансоном, около 1896 года. Здоровый и сильнорослый; тычинки прямостоячие; гроздь и ягода крупные, черные; созревает в средние сроки.

Уоррен. Считается некоторыми идентичным Гербемонту, однако другие утверждают, что он отличен от него. Исходный куст рос близ Уоррентона в округе Уоррен, штат Джорджия.

Вашингтон. Отмечен Уордером в 1867 году. Из Нью-Йорка. Ранний, черный.

Уошита. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Делаго, скрещенного с губернатором Айрлендом; от Мансона, около 1896 года. Тычинки прямостоячие; гроздь средняя с крупной черной ягодой, по вкусу не уступающей Конкорду; ранний.

Уошита. Белый виноград из Арканзаса; проходил испытания в правительственных опытных садах в 1859 году.

Ватерлоо. Рок Хаус Индиан. Местный виноград из Иллинойса, выращенный Ф. Мюнхом. Сильнорослый и урожайный; гроздь и ягода мелкие.

Уотертаун. От Д. С. Марвина, Уотертаун, штат Нью-Йорк. Согласно Мицки (1893), сильнорослый куст; гроздь средняя, иногда с плечом; ягода средняя, слегка продолговатая, белая; сладкая; прекрасного качества.

Уатова. (Lab. Rip. Vin. Aest.) Скрещивание Gold Coin и Роммеля; от Мансона, в 1899 году. Тычинки прямостоячие; гроздь и ягода крупные, желтые; поздний.

Уобек. (Linc. Lab. Aest.) Сеянец сорта Jaeger No. 43, опыленного Лосселем; от Мансона, около 1893 года. Тычинки прямостоячие; гроздь крупная; ягода средняя, черная, по вкусу не уступает Конкорду; очень поздний.

Уэверли. (Vin. Rip. Lab.) Сеянец Клинтона и одного из Мускатов; от Дж. Х. Рикеттса, около 1870 года. Обычно сильнорослый и урожайный, зимостойкий, здоровый; гроздь средняя, с плечом, плотная; ягода средняя, от круглой до овальной, черная с сизым восковым налетом; мякоть нежная, сочная, сладкая, винная; хорошая; созревает одновременно с Брайтоном.

У. Б. Мансон. (Linc. Vin. Lab.) Сеянец Пост-оук № 3, скрещенного с Триумфом; от Мансона, около 1887 года. Сильнорослый, очень урожайный, на Юге подвержен милдью; тычинки прямостоячие; гроздь средняя или иногда крупная, цилиндрическая, плотная, иногда с плечом; ягода средняя, круглая, черная, прочно держится на плодоножке; мякоть сочная, тающая, живая; очень хорошая; поздний.

Уэбб Грейп. Упоминается Принсом в 1830 году. Обнаружен Сэмюэлем Уэббом из Филадельфии близ Вудбери, штат Пенсильвания. Ягоды крупные, черные.

Уикс Сидлинг. Упоминается в издании American Horticultural Annual за 1871 год. Выведен доктором Сайрусом Уиксом из Беллвилла, штат Нью-Джерси. Гроздь и ягода средние; очень сладкий; приятный вкус.

Уэллс. (Lab.) Уэллс Сидлинг. Происходит из Огайо, где был обнаружен неким мисс Уэллсом около 1882 года. Сильнорослый, здоровый, очень урожайный; грозди крупные, цилиндрические, с плечом, умеренно плотные; ягоды крупные, бронзовые или винно-красные, овальные; мякоть нежная, мягкая, очень сочная с особым мускусным ароматом и лисьим тоном; удовлетворительного качества; созревает примерно через две недели после Конкорда.

Вестерн Бьюти. Выращен из смеси семян Э. П. Фишером, Стерлинг, штат Канзас, около 1904 года. Описан оригинатором как черный или пурпурный виноград высшего качества, лучше Конкорда, более сильнорослый, чем этот сорт, и абсолютно зимостойкий; созревает примерно одновременно с Катавбой.

Уэтумка. (Lab. Aest. Rip. Bourq.) Из скрещивания, выполненного Мансоном между сортами One Seed и Gold Coin, около 1893 года. Умеренно сильнорослый, здоровый, урожайный; тычинки прямостоячие; грозди средние, яйцевидные, умеренно плотные, иногда с плечом; ягоды крупные, шаровидные, желтовато-зеленые; мякоть сочная, нежная; хорошая; созревает после Конкорда.

Уэвока. (Linc. Rup. Lab.) Выведен Мансоном около 1893 года путем скрещивания сорта Америка с Биконом. Тычинки отогнутые; гроздь очень крупная; ягода крупная, черная; поздний.

Уитон. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра; от Джона К. Уитона из Дансвилла, штат Нью-Йорк, в 1873 году. Довольно слабый рост, зимостойкий, переменная урожайность; усики непрерывные через узел или чередующиеся; листва не очень здоровая; тычинки вертикальные; цветки почти фертильные; кисти от средних до мелких, очень похожи на Делавэр, цилиндрические, почти плотные, иногда с плечом; ягоды мелкие, округлые, светло-зеленые с желтоватым оттенком, с тонким серым восковым налетом; мякоть нежная, почти сладкая; хорошая; созревает примерно одновременно с Делавэром.

Уайт Анн Арбор. (Lab.) Анн Арбор. Сеянец Конкорда; выращен Чарльзом Х. Вудруфом из Анн-Арбора, штат Мичиган, в 1870 году. Умеренно сильнорослый, очень зимостойкий, умеренно урожайный; гроздь и ягода крупные, белые с белым восковым налетом; мякоть плотная, сладкая; хорошая; созревает примерно за две недели до Конкорда.

Уайт Бьюти. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Датесса; от Стеймена из Канзаса. Очень сильнорослый, зимостойкий, здоровый и очень урожайный; гроздь крупная, длинная, с плечом, плотная; ягоды среднего размера, белые; мякоть нежная, живая, насыщенная, винная, сладкая; наилучший; созревает одновременно с Конкордом и держится на кусте до заморозков.

Уайт Кейп. (Lab. Vin.) Согласно Мицки (1893), похож на Александра, за исключением зеленовато-белой окраски.

Уайт Катавба. (Lab. Vin.) Сеянец Катавбы; выращен Джоном Э. Моттье из Огайо около 1849 года. Гроздь средняя, с плечом; ягода крупная, круглая, зеленоватая; мясистая, с лисьим тоном.

Уайт Клинтон. Уайт Делавэр. Упоминается в отчете Департамента сельского хозяйства США за 1864 год как зимостойкая и сильнорослая лоза с мелким белым виноградом, пресным и никуда не годным.

Уайт Клауд. (Lab. Vin. Bourq.) Сеянец Датесса; от Стеймена из Канзаса. Сильнорослый, зимостойкий, здоровый и урожайный; грозди крупные, длинные, плотные; ягоды крупные, белые; кожица тонкая, прочная; мякоть нежная, сочная, насыщенная, живая, винная, сладкая; наилучший; созревает одновременно с Конкордом.

Уайт Делавэр. (Lab. Vin. Bourq.) От Джорджа В. Кэмпбелла из Делавэра, штат Огайо. Уступает исходному сорту по размеру и урожайности; напоминает Делавэр формой грозди и ягоды, плотной и с плечом; зеленовато-белый с тонким белым восковым налетом; ранний.

Уайт Делавэр. (Lab. Bourq. Vin.) Согласно каталогу Bushberg Catalogue за 1894 год, от Херманна Егера из Неошо, штат Миссури; гроздь и ягоды очень напоминают Делавэр по форме и размеру, но обладают некоторыми характеристиками Лабруски.

Уайт Делавэр. (Lab. Bourq. Vin.) Выведен Джейкобом Роммелем из Моррисона, штат Миссури. Описан Мицки (1893) как здоровый, умеренно растущий, очень урожайный; гроздь средняя, плотная, с плечом; ягода средняя, белая с белым восковым налетом; кожица прочная; без мякоти, очень сладкий, чистого вкуса, восхитительный; созревает одновременно с Конкордом.

Уайт Делавэр. (Lab. Bourq. Vin.) От К. Дж. Копли, Стаплтон, штат Нью-Йорк. Описан в отчете Массачусетского общества садоводства за 1880 год как имеющий мелкую гроздь, чрезвычайно плотную; ягоды очень мелкие, круглые, зеленые с янтарным отливом на солнце, с тонким восковым налетом; кожица очень толстая; сладкий, с небольшим количеством мякоти, но довольно твердый.

Сеянцы сорта Уайт Делавэр также были получены Джоном Барром, Дж. Сакстедером, доктором Дж. Стейменом, Д. Б. Вудбери и другими.

Уайт Элизабет. Хартс Уайт; Уайт Изабелла. Унесен Принсом в список в журнале Gardener’s Monthly за 1863 год.

Уайт Инглиш. Упоминается в отчете Патентного ведомства США за 1845 год как выращивавшийся Сидни Веллером, Бринкливилл, штат Северная Каролина.

Уайтхолл. (Lab.) Предположительно случайный сеянец от Джорджа Гуддейла из Уайтхолла, округ Вашингтон, штат Нью-Йорк; первое плодоношение в 1870 году. Умеренно сильнорослый, не очень урожайный, относительно здоровый; тычинки отогнутые; грозди крупные, умеренно плотные, с плечом; ягода средняя, темно-пурпурная или почти черная с тонким восковым налетом; мякоть нежная, тающая и сладкая; созревает примерно одновременно с Хартфордом.

Уайт Джуэл. (Rip. Lab.) Баррс № 19. Сеянец Эльвиры; предположительно от Джона Барра из Ливенворта, штат Канзас. Сильнорослый, зимостойкий и очень урожайный; тычинки вертикальные; гроздь средняя, длинная, плотная; ягода средняя, круглая, белая с обильным восковым налетом; кожица тонкая, довольно нежная; мякоть очень сочная, нежная, сладкая, живая, очень хорошая; созревает примерно одновременно с Морз Эрли.

Уайт Маунтин. Из Коннектикута; очень ранний.

Уайт Мускадин. Упоминается в отчете Патентного ведомства США за 1862 год в списке винограда, который хорошо растет на севере вплоть до Берлингтона, штат Вермонт.

Уайт Муск. (Lab. Vin.) Согласно Фуллеру (1867), гибрид от Джейкоба Мура из Рочестера, штат Нью-Йорк. Лоза напоминает Свитуотер, но не требует укрытия; среднего размера с пресным вкусом.

Уайт Нортерн Мускат. (Vin. Lab.) Кьюлинари Грейп; Уайтс Нортерн Мускадин. Сеянец Брайтона, опыленного Мускатом; от У. Т. Вайта, Трой, штат Огайо, около 1889 года. Сильнорослый, незимостойкий, умеренно урожайный; тычинки вертикальные; гроздь среднего размера, плотная; ягоды крупные, почти круглые, коричневато-зеленые или янтарного цвета; кожица толстая, прочная; мякоть крупная, нежная, сочная, сладкая; с изысканным ароматом; примерно на десять дней раньше Конкорда.

Уайт Нортон. (Aest. Lab.) Сеянец Нортона; от Ф. Лангендорфера, Херманн, штат Миссури. Отмечен в отчете Общества садоводства штата Миссури за 1883 год как медленно растущий, умеренно урожайный, очень зимостойкий; мельче родительской формы, золотисто-желтого цвета и на несколько дней раньше.

Уайт Нортон. (Aest. Lab.) Уайт Вирджиния Сидлинг. Еще один сеянец Нортона, вероятно, скрещенный с какой-то Лабруской; выведен Дж. Бальцигером, Хайленд, штат Иллинойс. Сильный, зимостойкий; здоровый и сильнорослый; плоды похожи на Эльвиру, но лучшего качества; очень поздний; обнаруживает некоторую кровь Лабруски.

Уайт Роуз. Поступил на эту Станцию для испытаний в 1906 году от мисс Р. Р. Шорт, Клифтон-Спрингс, штат Нью-Йорк.

Уайт Шугар. У. Р. Принс в журнале Gardener’s Monthly за 1863 год упоминает этот сорт как никуда не годную Лабруску.

Уайт Теннесси. Согласно изданию Grape Culturist за 1871 год, выращивался У. Валиантом из Кларксвилла, штат Теннесси, и был известен ему около пятидесяти лет. Зимостойкий, урожайный и свободный от болезней.

Уайт Ольстер. (Lab. Vin.) Согласно каталогу Bushberg Catalogue за 1894 год, любительский сорт, выведенный А. Дж. Кейвудом из сеянца Ольстера, скрещенного с Белым Конкордом.

Уилкокс. Упоминается в отчете Патентного ведомства США за 1845 год как выращивавшийся Сидни Веллером, Бринкливилл, штат Северная Каролина.

Вайлдинг. (Rip. Lab.) Сеянец, найденный Джейкобом Роммелем, Моррисон, штат Миссури. Сильнорослый, зимостойкий и здоровый, умеренно урожайный; тычинки отогнутые; гроздь средняя, рыхлая, с плечом; ягода средняя, круглая, бледно-зеленая, почти прозрачная; кожица очень тонкая и нежная; без мякоти, сочный, очень сладкий; очень хороший; созревает одновременно с Конкордом.

Уилкинс Сидлинг. (Lab.) От О. Фицалвина Уилкинса, Бриджбург, Онтарио, около 1895 года. Описан в журнале Canadian Horticulturist за 1898 год следующим образом: Гроздь хорошего размера и формы; ягоды белые, круглые, среднего размера; кожица тонкая и нежная; мякоть нежная и легко отделяется от семян; вкус приятный, с некоторым лисьим тоном, но гораздо слаще и приятнее Конкорда; ранний.

Уиллард. (Lab.) От Э. П. Фишера, Стерлинг, штат Канзас; поступил на эту Станцию для испытаний в 1905 году. Описан оригинатором как сильнорослый куст с короткими междоузлиями, абсолютно зимостойкий, иногда поражается милдью; гроздь немного мельче Конкорда, плотная; ягода почти крупная, круглая, красная; сладкая, совсем без лисьего тона; здесь проявляет недостаток силы роста; усики непрерывные или иногда прерывистые.

Уильямсон. (Cand.) Дикая разновидность Candicans из округа Уильямсон, штат Техас; собрана Т. В. Мансоном. Тычинки отогнутые; мелкая гроздь с очень крупной черной ягодой; ранний.

Уильямспорт. Отмечен в журнале Magazine of Horticulture за 1860 год как новый сорт, возникший на горе близ Уильямспорта, штат Пенсильвания. Абсолютно зимостойкий и очень плодовитый.

Уильям Вайн. (Lab. Aest.) Упоминается С. Дж. Паркером в отчете Департамента сельского хозяйства США за 1864 год. Кисть мелкая с длинной плодоножкой; ягода крупная, круглая, обладающая «ароматом дикого винограда, смешанным с ароматом розы».

Уилли. (Lab.) Заявляется как сеянец Нортерн Мускадина, скрещенного с Конкордом; от Л. К. Чишолма, Спринг-Хилл, штат Теннесси. Сильнорослый, быстрорастущий куст, здоровый и очень урожайный; плоды крупнее Конкорда, с плечом, очень эффектные; черные с белым восковым налетом; мякоть винная и живая, без лисьего тона; превосходный винный виноград; созревает одновременно с Конкордом или на несколько дней позже.

Уиллис. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра; от Уиллиса В. Джонса, Камарго, штат Иллинойс, около 1865 года. Обычно сильнорослый, зимостойкий как Конкорд, здоровый, в целом довольно урожайный; гроздь средняя, плотная, с плечом, по форме напоминающая Делавэр; ягода средняя, круглая, бледно-зеленая или янтарно-желтая с легким восковым налетом; мякоть нежная, очень сочная, слегка винная, сладкая, с лисьим тоном; хорошая; ранний.

Уиллис Фредония. Гернси Грейп; Джерси Грейп. Происхождение неизвестно; выращивался Джоном Уиллисом из Мэриленда. Согласно Принсу (1830), сильнорослый, буйно растущий куст, здоровый, очень урожайный; плоды черные и приятные для стола.

Уиллис Лардж Блек. Грейт Блек Мускадин. Старый сорт, упоминаемый Принсом в 1830 году, который говорит: «согласно традиционному преданию южных индейцев, этот куст и Белый Скуппернонг плодоносят у них более пятисот лет». Очень сильнорослый; ягоды очень крупные; с лисьим тоном.

Уилмингтон. (Lab. Vin.) Уилмингтон Уайт. Выведен неким мистером Джеффрисом близ Уилмингтона, штат Делавэр, около 1856 года. Очень сильнорослый, зимостойкий, урожайный; грозди крупные, рыхлые, с плечом; ягоды крупные, округлые или склонные к овальной форме, зеленовато-белые; нежные и не мясистые, сладкие и приятные при правильном созревании, но требуют длинного южного сезона; поздний.

Уинчестер. (Lab. Vin.) Бракеттс Сидлинг; Бракеттс Уинчестер. Сеянец Юнион Виллидж; от Е. А. Бракетта, Уинчестер, штат Массачусетс, первое плодоношение в 1858 году. Сильнорослый, зимостойкий; гроздь крупная; ягода крупная, круглая, черная, с обильным восковым налетом; сочная, сладкая, винная; напоминает родительскую форму, но созревает на неделю раньше.

Виндзор. Отмечен Принсом в 1830 году. Найден дикорастущим в двенадцати милях к северу от Балтимора, в Виндзоре, на плантации Джорджа Фицхью. Очень пышный и урожайный; грозди крупные и длинные; ягоды круглые, синие, сочные.

Вайндроп. (Linc. Bourq.) Скрещивание Post-oak № 1 и Гербемонта, выполненное Мансоном в 1884 году. Тычинки отогнутые; гроздь крупная с мелкой темно-красной ягодой; поздний.

Вайн Хаус. Отмечен в отчете Патентного ведомства США за 1854 год. Найден спонтанно произрастающим на винограднике Фридриха Мюнха. Сладкий и ароматный; не очень сочный.

Вайн Кинг. (Aest. Linc. Rup. Lab.) Сеянец Виноны, скрещенного с Америкой; от Мансона, в 1898 году. Очень сильнорослый, плодовитый, здоровый; тычинки прямостоячие; кисть крупная, плотная; ягода средняя, черная с сизым восковым налетом; очень мало мякоти, нежная, очень сочная, винная, насыщенная и живая; хорошая.

Винона. (Aest. Lab.) Сеянец Нортона; от Мансона, около 1895 года. Сильнорослый, урожайный; тычинки вертикальные; кисть крупная, рыхлая, коническая; ягоды от мелких до средних, черные; кожица тонкая, прочная; мякоть сочная, нежная, хорошая; примерно на неделю раньше Нортона.

Уинслоу. (Rip.?) Сеянец, выращенный Чарльзом Уинслоу из Кливленда, штат Огайо, около 1857 года. Зимостойкий и урожайный; гроздь средняя, длинная, плотная; ягоды мелкие, круглые, черные; мякоть винная и сочная; напоминает Клинтон, но менее кислая; очень ранний.

Винтер Вайн. (Simp. Linc. Bourq.) Гибрид между Vitis simpsoni и Маргерит, полученный Мансоном в 1898 году. Тычинки отогнутые; гроздь крупная с черной ягодой среднего размера; «экстрапоздний».

Витт. (Lab.) Белый сеянец Конкорда; от Майкла Витта из Колумбуса, штат Огайо, около 1880 года. Не очень сильнорослый, зимостойкий, умеренно здоровый, очень урожайный; грозди от средних до крупных, конические, умеренно плотные, иногда с плечом; ягоды переменного размера, обычно крупные, округлые, зеленовато-белые или бледно-желтые с тонким беловатым восковым налетом; мякоть нежная, сочная, винная, сладкая; хорошая; созревает одновременно с Конкордом или немного раньше.

Вудбери. (Lab. Bourq. Vin.) Вудбери Уайт. Сеянец Делавэра от Д. Б. Вудбери, Парис, штат Мэн, около 1891 года. Описан в каталоге Bushberg Catalogue за 1894 год как напоминающий Делавэр по росту и листве; гроздь средняя, плотная; ягода крупнее Делавэра, слегка продолговатая, зеленовато-белая с прекрасным восковым налетом; кожица тонкая, но прочная, почти прозрачная; сочный, сладкий, хороший; созревает за две недели до Конкорда; очень хорошо хранится.

Вудбери. Упоминается в отчете Департамента сельского хозяйства США за 1863 год как находящийся на испытании в правительственном опытном саду.

Вудкок Сидлинг. Выставлен Г. Вудкоком на заседании Западного общества садоводства штата Нью-Йорк в 1887 году. Крупный красный виноград очень хорошего качества; созревает одновременно с Делавэром.

Вудфорд. Проходил испытания на опытном винограднике Департамента сельского хозяйства США в 1860 году. Сильнорослый; пурпурный; мясистый, сочный, сладкий.

Вудревер. Согласно каталогу Bushberg Catalogue за 1883 год, выведен возле Вудревера, округ Вашингтон, штат Род-Айленд, неким мистером Брауном. Белый, очень ранний, прекрасного качества.

Вудсон. Из округа Принс-Эдуард, штат Вирджиния, до 1830 года. Гроздь средняя, очень плотная; ягода среднего размера, красная; без мякоти, насыщенная; хороша для стола и на вино; позже Каннингема.

Уайман. (Lab. Vin.) Уайманс Сидлинг. Выставлен Джозефом Бреком в 1854 году на заседании плодовой комиссии Массачусетского общества садоводства. Заявляется как сеянец Катавбы; ягоды крупные, сладкие и без мякоти; созревает одновременно с Изабеллой или раньше нее.

Уинант. (Lab. Vin.) Согласно Мицки (1893), случайный сеянец, выращенный Д. В. Бэбкоком, Дансвилл, штат Нью-Йорк; практически идентичен Датессу.

Вайоминг. Отмечен в отчете Патентного ведомства США за 1860 год. Сильнорослый; черный; сочный, несколько мясистый.

Уайлиз Сидлингс. Безымянные сеянцы доктора А. П. Уайли из Честера, штат Южная Каролина:

№ 4. Гибрид от скрещивания двух гибридов. Описан оригинатором в каталоге Bushberg Catalogue за 1883 год как гроздь несколько крупнее Ленуара; ягода средняя, чистой прозрачной золотистой окраски; тончайшей текстуры и вкуса, напоминает Вайт Фронтиньян; созревает так же рано, как Конкорд.

Конкорд энд Форин № 8. (Vin. Lab.) Сеянец Конкорда и Бовуд Муската. Сильнорослый куст; листва Лабруски; гроздь очень крупная, рыхлая; ягода очень крупная, черная, с иноземной текстурой мякоти; кожица толстая; созревает одновременно с Катавбой.

Делавэр энд Конкорд № 1. (Lab. Vin. Bourq.) Очень зимостойкий с листвой Лабруски; сильноурожайный; гроздь и ягода средние; кожица толстая, темно-красная; сочный, насыщенный и сладкий, слегка мускусный.

Галифакс энд Делавэр № 30. (Lab. Bourq. Vin.) Такого же цвета, как Делавэр, с гроздью такого же размера и ягодами на одну половину крупнее; текстура и вкус также очень похожи на Делавэр; в целом более здоровый, чем этот сорт; сильноурожайный.

Галифакс энд Делавэр № 38. (Lab. Bourq. Vin.) Зимостойкий и здоровый с листвой Лабруски, не столь сильнорослый, как № 30; темно-красного цвета с пурпурным восковым налетом и превосходящий № 30 по вкусу.

Галифакс энд Делавэр № 49. (Lab. Bourq. Vin.) Черный виноград с ярко выраженным винным вкусом.

Галифакс энд Делавэр № 55. (Lab. Bourq. Vin.) Гроздь средняя, длинная, с плечом; ягоды крупные, темно-синие или пурпурные с пурпурным восковым налетом; мякоть нежная, сочная, очень сладкая, живая, с ярким вкусом; наилучший.

Галифакс энд Гамбург № 11. (Vin. Lab.) Очень урожайный и здоровый; гроздь средняя; ягода средняя, черная, с толстой кожицей.

Гибрид Скуппернонг № 4. (Rot.) Выставлен на Американском помологическом обществе в 1877 году. Здоровый, очень урожайный; грозди средние, плотные; ягода круглая, зеленовато-белая; мякоть почти тающая, очень сочная, живая, винная, с мускусным ароматом; хорошая.

Гибрид Скуппернонг № 5. (Rot. Vin.) Происхождение: Бланд Мадейра и Форин № 1, скрещенные со тычиночным гибридом Скуппернонг, полученным путем опыления Блек Гамбурга Скуппернонгом. Здоровый и зимостойкий; гроздь средняя; ягоды крупные, белые, прозрачные с тонкой прочной кожицей; почти без мякоти, насыщенные, сладкие, с особым вкусом; ранний как Конкорд.

Ксения. (Lab. Vin. Bourq.) Происхождение: Делавэр, Гете и Триумф; от Мансона. Сильнорослый; кисть средняя, плотная; ягода очень крупная, белая; кожица тонкая и прочная; мякоть мясистая, нежная, живая, с ярким вкусом; наилучший; очень поздний, созревает одновременно с Ферн Мансон или чуть раньше.

Экслинта. (Linc. Rup. Vin. Lab.) Один из сеянцев Мансона; Америка, опыленная Р. В. Мансоном. Сильнорослый, зимостойкий в южных штатах; тычинки отогнутые; кисть крупная, цилиндрическая, с плечом, довольно плотная; ягоды от средних до крупных, шаровидные, черные, с небольшим восковым налетом; кожица тонкая; мякоть мясистая, нежная, живая; срок созревания одновременно с Конкордом или позже.

Йоакум. (Bourq.) Согласно каталогу Bushberg Catalogue за 1894 год, «напоминает Гербемонт, его сок более темного цвета, листва более глубоко рассечена, но в остальном значительно уступает ему; созревает неравномерно и является менее урожайным».

Йомаго. (Lab. Vin. Bourq.) Гибрид между Делаго и Бриллиантом, полученный Мансоном около 1894 года. При выращивании на этой Станции — слабый рост, незимостойкий, переменная урожайность; цветки фертильные, цветение позднее; тычинки вертикальные; кисти крупные, обычно с одним плечом, плотные; ягоды крупные, округлые, черные, глянцевые, покрытые обильным сизым восковым налетом; кожица тонкая и нежная; мякоть бледно-зеленая, нежная, пряная, сладкая с ароматом Пост-оук; от посредственной до хорошей; сомнительно, что он вызреет в данной местности.

Йонкерс. (Lab.) Сеянец Конкорда; от Дж. В. Грея, Этвуд, штат Иллинойс. Зимостойкий, не сильнорослый куст; гроздь средняя, с плечом, плотная; ягоды крупные, круглые, светло-зеленые; сладкий; хороший; созревает немного раньше Конкорда.

Йорк Кларет. (Lab.) Согласно Принсу (1830), местный сорт, культивируемый близ Йорка, штат Пенсильвания, где он весьма ценится для виноделия. Грозди и ягоды мельче, чем у Александра; без мякоти, очень сочный, сладкий.

Йорк Лисбон. (Lab. Vin.) Отмечен Принсом в 1830 году. Выращивается вокруг Йорка, штат Пенсильвания. Напоминает Александра, но крупнее и немного удлиненный, а мякоть более кислая; грубый, мясистый и с лисьим тоном; некоторые считают его идентичным Александру.

Йорк Мадейра. (Lab. Vin.?) Болдуинс Эрли; Блек Герман; Кэнбис Огаст; Герман Вайн; Лардж Герман; Марион Порт; Монтейт; Шепардс Порт Вайн; Смолл Герман; Трайон; Вулф. Старый сорт типа Изабеллы, возникший в Йорке, штат Пенсильвания. Сильнорослый, в целом зимостойкий, урожайный; гроздь средняя, плотная, с плечом; ягоды средние, округлые, склонные к овальной форме, черные; мякоть сочная, сладкая, несколько винная, приятная; созревает одновременно с Изабеллой или раньше. Некоторые считают Марион (II) идентичной этому сорту.

Янг Америка. (Lab.) Выведен Сэмюэлем Миллером из Калмдейла, штат Пенсильвания, около 1860 года. Сеянец Конкорда, напоминающий родительскую форму по цвету и форме, но на три недели более поздний.

Зейн. От некоего мистера Зейна, Уилинг, штат Западная Вирджиния; найден им растущим в диком виде на острове Уилинг-Айленд. Ягода средняя, красная.

Зелия. (Lab. Vin.) Происхождение: Телеграф, скрещенный с Блек Гамбургом; от К. Дж. Копли, Стаплтон, штат Нью-Йорк. Умеренно сильнорослый, урожайный, довольно зимостойкий; листья пятилопастные, некоторые неясно лопастные, тускло-зеленые; кисть крупная, плотная; ягода очень крупная, черная; кожица тонкая, прекрасный восковой налет; мякоть нежная, насыщенная, сладкая, ароматная; срок созревания раньше Конкорда.

Цинния. (Lab.) Происхождение неизвестно. Кисть крупная, рыхлая, с плечом; ягода средняя, круглая, черная с насыщенным восковым налетом.

Зита. (Lab. Bourq. Vin.) Сеянец Делавэра; от Джона Сакстедера, Ливенворт, округ Кроуфорд, штат Индиана. Сильнорослый, урожайный, здоровый; кисть выше средней; ягода средняя, круглая, желтая.

Зое. Упоминается Кэмпбеллом в журнале Garden and Forest за 1890 год как северный виноград, достигающий наилучшего качества в долгие сезоны.

БИБЛИОГРАФИЯ И ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ СОКРАЩЕНИЯ

В перечисленных ниже стандартных трудах год защиты авторского права предпочитался дате на титульном листе, хотя в тех случаях, когда имеется несколько изданий с одинаковым годом авторских прав, они приводятся, насколько нам позволяет осведомленность. Считается, что это более справедливо по отношению к авторам, поскольку дата авторского права обычно лучше указывает на время написания книги, чем дата публикации. Была предпринята попытка представить полную библиографию литературы о винограде в Соединенных Штатах, включая множество книг, которые в силу своего характера не пригодились при подготовке данной работы. Кроме того, приведены все сельскохозяйственные труды и периодические издания, ссылки на которые встречаются на предшествующих страницах. Отчеты и бюллетени опытных станций, а также отчеты обществ садоводства не включены, поскольку в каждом случае используемое сокращение является стандартным и достаточно полным для легкого узнавания. Включены лишь те европейские труды, которые оказались полезными при подготовке этого тома.

Адлам —— Мемуар о культивации виноградной лозы в Америке и наилучшем способе виноделия (A Memoir on the Cultivation of the Vine in America and the Best Mode of Making Wine). Джон Адлам. Вашингтон: 1823. Второе издание, 1828.

Аллен —— Практический трактат о культуре и уходе за виноградной лозой и т. д. (Practical Treatise on the Culture and Treatment of the Grape Vine, etc.). Дж. Фиск Аллен. Второе издание, Бостон: 1848. Третье издание, 1853.

Амер. Фармер —— Американский фермер (The American Farmer). Балтимор: 1819–1832.

Амер. Гард. —— Американский сад (The American Garden). 1888–1891. Американское садоводство (American Gardening), Нью-Йорк: 1892–1904. (Журналы The American Garden и Popular Gardening объединились в 1892 году, образовав American Gardening.)

Ам. Хорт. — Ан. — Американский ежегодник по садоводству. Ежегодник садоводческого прогресса и т. д. (An American Horticultural Annual. A Year Book of Horticultural Progress, etc.). Нью-Йорк: 1867–1871.

Ам. Жур. Хорт. —— Американский журнал садоводства и спутник цветовода (The American Journal of Horticulture and Florist’s Companion). Название изменено в 1869 году на «Спутник садовода и цветовода Тилтона» (Tilton’s Journal of Horticulture and Florist’s Companion). Бостон: 1867–1871.

Ам. Пом. Сос. Рпт. —— Отчет Американского помологического общества (American Pomological Society Report). Выпускается обычно раз в два года с 1852 года по настоящее время.

Андраэ —— Руководство по культивации виноградной лозы в Техасе и инструкции по виноделию (A Guide to the Cultivation of the Vine in Texas, and Instructions for Wine-Making). Э. Х. Андраэ. Даллас, Техас: 1890.

Ан. Хорт. —— Анналы садоводства в Северной Америке. Свидетель происходящих событий и летопись прогресса (Annals of Horticulture in North America. A Witness of Passing Events and a Record of Progress). Л. Х. Бейли. Нью-Йорк: 1889–1893. (Выходит ежегодно.)

Антилл —— Очерк о культивации виноградной лозы и т. д. (An Essay on the Cultivation of the Vine, etc.). Эдвард Антилл. (Публикуется в Трудах Американского философского общества.) Филадельфия: 1771.

Бейли —— Обучение американского винограда; Описание основных применяемых в настоящее время форм формирования американского винограда (American Grape Training; An Account of the Leading Forms Now in Use of Training the American Grapes). Л. Х. Бейли. Нью-Йорк: 1893.

Берри —— Плодовый сад; Трактат и т. д. (The Fruit Garden; A Treatise, etc.). П. Берри. Нью-Йорк: 1851. Пересмотренное издание (Плодовый сад Берри / Barry’s Fruit Garden), Нью-Йорк: 1872. Пересмотренное издание (Плодовый сад Берри / Barry’s Fruit Garden), Нью-Йорк: 1883.

Bolling——Sketch of Vine Culture. Роберт Боллинг. (Не публиковалась, но несколько рукописных копий распространялись во второй половине XVIII века. Отрывки были опубликованы в нескольких периодических изданиях.)

Bright——Bright’s Single Stem Dwarf and Renewal System of Grape Culture, etc. Уильям Брайт. Нью-Йорк: 1860. Второе издание, Нью-Йорк: 1861. (Дата авторского права та же, что и у первого издания.)

Buchanan——The Culture of the Grape and Wine-Making. Роберт Бьюкенен. Цинциннати: 1852–1860 или позднее. (Восемь изданий или более.)

Budd-Hansen——American Horticultural Manual, etc. Дж. Л. Бадд и Н. Э. Хансен. Нью-Йорк и Лондон: 1903.

Busby——Journal of a Recent Visit to the Principal Vineyards of Spain and France, etc. Джеймс Басби, эсквайр. Нью-Йорк и Бостон: 1835.

Bush. Cat.——Illustrated Descriptive Catalogue of American Grape Vines, etc. Буш и сын и Мейсснер. Третье издание, Сент-Луис: 1883. Четвертое издание, то же, Сент-Луис: 1894.

Can. Hort.——Canadian Horticulturist. Торонто: с 1878 года по настоящее время.

Chorlton——The Cold Grapery, from Direct American Practice, etc. Уильям Чорлтон. Нью-Йорк: 1853.

Chorlton——The American Grape Growers’ Guide, etc. Уильям Чорлтон. Многочисленные издания. За исключением заключительной главы, добавленной в поздние издания, переработок нет. Нью-Йорк: 1852–1883.

Cole——The American Fruit Book, etc. С. У. Коул. Бостон и Нью-Йорк: 1849.

Cope——Physiography in its Application to Grape Culture. Эссе в книге Сондерса «Both Sides of the Grape Question».

De Berneaud——The Vine-Dresser’s Theoretical and Practical Manual, etc. Тьебо де Берно. (Перевод с французского.) Нью-Йорк: 1829.

Denniston——Grape Culture in Steuben County, New York. Г. Деннистон. Олбани: 1865. (В отчете Нью-Йоркского сельскохозяйственного общества, а также отдельным изданием.)

Dom. Enc.——The Domestic Encyclopedia; or a Dictionary of Facts, etc. А. Ф. М. Виллих. Первое американское издание с дополнениями Джеймса Миза. В пяти томах. (Пятый том содержит статью о винограде, написанную Уильямом Бартрамом и Джеймсом Мизом.) Филадельфия: 1804.

Downing——The Fruits and Fruit Trees of America. А. Дж. Даунинг, 1845. Второе издание, тот же текст, с цветными иллюстрациями, 1847. Первое переработанное издание Чарльза Даунинга, 1857. Второе переработанное издание, 1869. Первое приложение, 1872. Второе приложение, 1876. Третье приложение, 1881.

Du Breuil——The Thomery System of Grape Culture. (Перевод с французского.) Нью-Йорк: без даты.

Du Breuil——Vineyard Culture, etc. А. Дю Брёй. Перевод (с французского) Э. и К. Паркер, с примечаниями и адаптацией Джона А. Уордера. Цинциннати: 1867.

Dufour——The American Vine-Dresser’s Guide, etc. Джон Джеймс Дюфур. Цинциннати: 1826.

Eisen——The Raisin Industry, etc. Густав Айзен. Сан-Франциско: 1890.

Elliott——Elliott’s Fruit Book, or the American Fruit Growers’ Guide, etc. Ф. Р. Эллиотт. Нью-Йорк: 1854. Переработанное издание (то же), 1859.

Ev. of Nat. Fruits——Sketch of the Evolution of our Native Fruits. Л. Х. Бейли. Нью-Йорк: 1898.

Fisher——Observations on the Character and Culture of the European Vine, etc. С. И. Фишер. Филадельфия: 1834.

Flagg——Three Seasons in European Vineyards, etc. Уильям Дж. Флэгг. Нью-Йорк: 1869.

Floy-Lind.——Guide to the Orchard and Fruit Garden, etc. Джордж Линдли; под редакцией Джона Линдли. Американское издание с примечаниями и дополнениями Майкла Флоя. Нью-Йорк: 1833.

Fuller——The Grape Culturist; a Treatise, etc. Эндрю С. Фуллер. Нью-Йорк: 1864. То же, новое и дополненное издание, Нью-Йорк: 1867. То же, новое переработанное и дополненное издание, Нью-Йорк: 1894.

Gard. Chron.——Gardener’s Chronicle, etc. Лондон: с 1841 года по настоящее время.

Gar. Mon.——Gardener’s Monthly, etc. Томас Михан, редактор. Филадельфия: 1859–1887.

Goessman——Contribution to the Chemistry of the American Grape Vine. К. А. Гессман. В «Трудах Американского химического общества», том 2, а также отдельным изданием.

Grape Cult.——The Grape Culturist, a Monthly Journal, etc. Джордж Хусманн, редактор. Сент-Луис: 1869–1871.

Grant——Manual of the Vine. К. У. Грант, Айона, штат Нью-Йорк: 1864.

Haraszthy——Grape Culture, Wines and Wine-Making, etc. А. Харасти. Нью-Йорк: 1862.

Haskell——An Account of Various Experiments for the Production of New and Desirable Grapes. Ипсуич, штат Массачусетс: 1877.

Hoare——A Practical Treatise on the Cultivation of the Grape Vine on Open Walls. Клемент Хор. Бостон: 1837. То же, Бостон: 1840. То же, Бостон: 1845. То же, Нью-Йорк: 1847.

Hofer——Grape Growing. A Simple Treatise on the Single Pole System, etc. А. Ф. Хофер. Нью-Йорк: 1878.

Hooper——Hooper’s Western Fruit Book, etc. Э. Дж. Хупер. Цинциннати: 1857.

Horticola——Псевдоним доктора Чарльза Сидхофа, который перевел книгу Мора «The Grape Vine» и добавил к ней примечания.

Horticulturist——The Horticulturist and Journal of Rural Art and Rural Taste. Олбани, Филадельфия и Нью-Йорк: 1846–1875.

Husmann——The Cultivation of the Native Grape and Manufacture of American Wines. Джордж Хусманн. Нью-Йорк: 1866.

Husmann——American Grape Growing and Wine Making. Джордж Хусманн. Четвертое издание, Нью-Йорк: 1895.

Hyatt——Hyatt’s Handbook of Grape Culture, etc. Т. Харт Хаятт. Сан-Франциско: 1867.

Johnson——Rural Economy, etc. С. У. Джонсон. Нью-Йорк: 1806.

Keech——The Grape Growers’ Guide. Дж. Кич. Уотерлу, штат Нью-Йорк: 1869.

Lond. Hort. Soc. Cat.——A Catalog of the Fruits Cultivated in the Garden of the Horticultural Society of London. Первое издание, Лондон: 1826. То же, второе издание, 1831.

Longworth——The Cultivation of the Grape and Manufacture of Wine. Н. Лонгворт. Цинциннати: 1846.

Loubat——The American Vine Dresser’s Guide. Альфонс Луба. Нью-Йорк: 1827. То же, 1872.

McMahon——The American Gardener’s Calendar, etc. Бернард Макмэхон. Филадельфия: 1806.

McMinn——A Contribution to the Classification of the Species and Varieties of the Grape Vine. Дж. М. Макминн. (Эссе, опубликованное в книге Сондерса «Both Sides of the Grape Question».)

McMurtrie——Report upon Statistics of Grape Culture and Wine Production in the United States for 1880. Уильям Макмертри, Министерство сельского хозяйства США. Вашингтон: 1881.

Mag. Hort.——Magazine of Horticulture. Первые два года публиковался под названием «American Gardener’s Magazine». К. М. Хови, редактор. Бостон: 1835–1868.

Mead——An Elementary Treatise on American Grape Culture and Wine Making. Питер Б. Мид. Нью-Йорк: 1867.

Mitzky——Our Native Grape, etc. Опубликовано C. Mitzky & Co. Рочестер: 1893.

Mohr——The Grape Vine. A Practically Scientific Treatise on its Management, etc. Фредерик Мор. Перевод с немецкого: Horticola (Чарльз Сидхоф). Нью-Йорк: 1867.

Muench——School for American Grape Culture, etc. Фредерик Мюнх. Перевод с немецкого: Элизабет Х. Каттер. Сент-Луис: 1865.

Munson——Classification and Generic Synopsis of the Wild Grapes of North America. Т. В. Мансон. Министерство сельского хозяйства США, Отдел помологии, Бюллетень 3. Вашингтон: 1890.

My Vineyard——My Vineyard at Lakeview. Западный виноградарь (А. Н. Прентисс). Нью-Йорк: 1866.

Persoz——New Process for the Culture of the Vine. Персо. Перевод: Дж. О. К. Барклай. Нью-Йорк: 1856.

Phelps——The Vine: Its Culture in the United States, etc. Р. Х. Фелпс. Хартфорд: 1855.

Phin——Open Air Grape Culture, etc. Джон Фин. Нью-Йорк: 1862. То же, 1876.

Prince——A Treatise on the Vine, etc. Уильям Роберт Принс при содействии Уильяма Принса. Нью-Йорк: 1830.

Rafinesque——American Manual of the Grape Vines, etc. К. С. Рафинеск. Филадельфия: 1830.

Rec. of Hort.——Woodward’s Record of Horticulture. Под редакцией А. С. Фуллера. (Ежегодник). Нью-Йорк: 1866–1868.

Reemelin——The Vine-Dresser’s Manual; An Illustrated Treatise, etc. Чарльз Римелин. Нью-Йорк: 1856.

Rural N. Y.——Rural New Yorker. Рочестер и Нью-Йорк: с 1850 года по настоящее время.

Saunders——Both Sides of the Grape Question, etc.: Три эссе о виноградарстве, написанные Уильямом Сондерсом, Ф. Дж. Коупом и Дж. М. Макминном. Филадельфия: 1860.

Siedhof, Charles——(См. Mohr.)

Sou. Agr.——Southern Agriculturist, Horticulturist, etc. Чарлстон: 1828–1846.

Speechly——A Treatise on the Culture of the Vine, etc. Уильям Спичли. Дублин: 1791.

Spooner——The Cultivation of American Grape Vines, etc. Олден Спунер. Бруклин: 1846.

Story of the Vine——The Story of the Vine. Эдвард Р. Эмерсон. Нью-Йорк и Лондон: 1901.

Strong——Culture of the Grape. У. К. Стронг. Бостон: 1866.

Thomas——The American Fruit Culturist. Дж. Дж. Томас. Издавалось в разных местах. Первое издание, 1846; двадцать первое издание, 1903.

Tomes——The Champagne Country. Роберт Томс. Нью-Йорк: 1867.

Traité gen. de vit.——Traité general de viticulture, etc. Опубликовано под руководством П. Виала и В. Вермореля при содействии многих других. В шести томах. Париж: 1903.

Tryon——A Practical Treatise on Grape Culture, etc. Дж. Х. Трион. Уиллоуби, штат Огайо: 1887. То же, второе издание, Уиллоуби, штат Огайо: 1893.

U. S. D. A.——Отчеты Министерства сельского хозяйства США: с 1862 года по настоящее время.

U. S. Pat. Off.——Rpt. Отчеты сельскохозяйственного отдела Патентного ведомства США: с 1837 по 1861 год.

Vineyardist——The Vineyardist. Пенн-Ян, штат Нью-Йорк.

Wait——Wines and Vines of California, etc. Фрона Юнис Уэйт. Сан-Франциско: 1889.

Warder——См. Du Breuil.

West. Hort. Rev.——Western Horticultural Review. Дж. А. Уордер, редактор. Цинциннати: 1850–1853.

Woodward——Woodward’s Graperies and Horticultural Buildings. Джордж Э. и Ф. У. Вудворд. Нью-Йорк: 1865.

УКАЗАТЕЛЬ.

A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, X, Y, Z

(Названия сортов в этом указателе, если они являются принятыми названиями, приведены прямым шрифтом; если это синонимы — курсивом.)

Abby Clingotten, 433; Ada, 433; Адаптация, 68; влияние воздушных потоков, 71; влияние высоты и широты, 69; влияние плодородия, 70; влияние насекомых и грибков, 72; влияние влажности, 69, 70; влияние почвы, 71; влияние температуры, 69; Adelaide, 433; Adelia, 433; Adeline, 433; Adirondac, 157; Адлам, Джон, попытка создания опытной фермы, 45, 46; книга его авторства, 45; жизнь, 45; цитируется, 45, 46, 161; сорт, найденный им, 449; Admirable, 433; Admirable (син. Fern Munson), 271; Admiral (син. Black Hamburg), 186; Adobe, 433; Adobe Land grape (син. V. champini), 124; Advance, 158; Agawam, 158; Aiken, 433; Воздушные потоки, 71; Алабама, виноград в, 20; Alabama (син. Lenoir), 328; Alabama (син. Ohio (I)), 369; Albaiis, 433; Albania, 433; Albert, 433; Albino, 433; Алдертон, Д., сорт, найденный им, 466; Aledo, 433; Aletha, 433; Alexander, 17, 45, 50, 160; Alexander (син. Isabella), 307; Александр, Джон, сорт, найденный им, 161; Александр, С. Р., сорт, выведенный им, 163; Alexander Winter, 163; Alexander’s (син. Alexander), 160; Alexandria (син. Alexander), 160; Alfarata, 434; Alice (I), 164; Alice (II), 164; Alice Lee, 434; Allair, 434; Аллен, Джон Фиск, сорт, выведенный им, 166, 461; Allen’s Hybrid, 56, 57, 165; Alma, 434; Alphonse, 434; Aluwe, 434; Alvey, 434; Alvey’s Lenori (син. Lenori), 479; Alvey’s Logan (син. Logan), 481; Амадас и Барлоу, цитируются, 30, 31, 51; Amalia, 434; Amanda, 434; Ambecon, 434; Amber, 434; Amber (син. Early Amber), 455; Amber Queen, 166; Ambrosia, 167; Amelia (син. Amalia), 434; Amerbonte, 434; America, 168; Американский виноград, характеристики, 3, 4, 98, 103, 105; распространение, 26; ранняя история, 26 и далее; устойчивость к болезням, 6; виды, 107; American grape vine (син. V. aestivalis), 138; American Hamburg, 434; American Muscadine (син. Scuppernong), 399; Amersion, 434; Amethyst, 169; Aminia, 170; Amonta, 435; Amoreaux (син. Louisiana), 331; Amoreux (син. Rulander), 508; Amos, 435; Amy, 435; Andover, 435; Anida, 435; Anna, 435; Ann Arbor (син. White Ann Arbor), 523; Annie M., 435; Антракноз, 87; Антилл, Эдвард, эссе, 15, 40; цитируется, 41; Antoinette, 171; Anuta, 435; Arbeka, 435; Archer, 435; Archer (син. Lenoir), 328; Арчер, Эллис С., сорт, выведенный им, 435; Arcott (син. Cassady), 445; Ariadne, 435; Arizona grape (син. V. arizonica), 133; Arizonensis (син. V. arizonica), 133; Арканзас, виноград в, 54; Arkansas (син. Catawba), 204; Arkansas (син. Cynthiana), 228; Arkansas (син. V. rotundifolia), 109; Arkansaw, 435; Armalaga, 435; Armbrilong, 435; Armlong, 435; Арнольд, Чарльз, жизнь, 200; сорт, выведенный им, 174, 190, 200, 375, 450; Arnold’s Hybrid No. 1 (син. Othello), 374; Arnold’s No. 2 (син. Cornucopia), 450; Arnold’s No. 5 (син. Autuchon), 173; Arnold’s No. 8 (син. Brant), 190; Arnold’s No. 16 (син. Canada), 199; Arnott (син. Cassady), 445; Aroma, 435; Arrold, 436; Arrott (син. Cassady), 445; Артур, Дж. С., сорт, найденный им, 500; Ash (син. Ironclad), 306; Ash-leaved grape (син. V. cinerea), 131; Ashy grape (син. V. cinerea), 131; Asiatic Wine grape (син. V. vinifera), 154; Atavite, 436; Atoka, 436; Auburn Pearl, 436; Aughwick, 436; August Coral, 436; August Giant, 172; August Isabella (син. Valentine), 519; August Pioneer, 436; Augusta, 436; Augustina, 436; Australian (син. Huntingdon), 471; Australis, 436; Auteonello, 436; Autuchon, 173; Эвери, Джон П., сорт, выведенный им, 436; Эвери, Сет, сорт, выведенный им, 462; Avery Prolific, 436; Avilla, 436; Эйрс, Э. Дж., сорт, выведенный им, 436; Ayres Pride, 436; Azure, 436; Бэбкок, Д. У., сорт, выведенный им, 527; Bacchus, 174; Бахман, Джозеф, сорт, выведенный им, 177, 406, 515; Badart, 437; Bailey, 176; Бейли, Л. Х., цитируется, 106, 121, 149; жизнь, 142; цитируется, 4, 112, 133, 144; работа о Vitis, 101; труды, 142; Bailey Prolific, 437; Bailie, 437; Бэйли, Сэмюэл, сорт, выведенный им, 437; Baker, 437; Baldwin Lenoir, 437; Baldwin’s Early (син. York Madeira), 529; Baltimore Seedling, 437; Balziger, 437; Бальцигер, Дж., сорт, выведенный им, 437; Balziger’s Concord Seedling No. 2, 437; Balziger’s No. 32, 437; Banner, 177; Barbara, 437; Кора, таксономическое значение, 105; Barnes, 437; Барнс, Паркер, сорт, выведенный им, 437; Baroness, 437; Barry, 177; Бэрри, Патрик, цитируется, 350; Barry’s No. 19 (син. Rochester), 388; Bartlett, 437; Бартрам, Джон, жизнь, 97; Бартрам, Уильям, цитируется, 161, 162; жизнь, 97; цитируется, 4, 67, 139; сравнение видов, 98; труды, 97; Баштайт, Х. Т., сорт, найденный им, 211; Bates, 437; Bauchman Red Fox, 437; Baxter, 437; Bay State, 437; Beach, 438; Бич, доктор Соломон, упоминается, 206; Бич, С. А., цитируется, 105; Beach grape (син. V. longii), 123; Beacon, 179; Beaconsfield (син. Champion), 210; Beagle, 438; Beansville, 438; Beaufort, 438; Beauty, 180; Beauty of Minnesota, 438; Beaverdam, 438; Beeby Black, 438; Belinda, 438; Bell, 181; Белломонт, граф, цитируется, 13; цитируется, 12; Belton, 438; Belvidere, 438; Belvin, 438; Ben, 438; Ben Hur, 438; Benjamin, 438; Бентам, Джордж, жизнь, 135; труды, 135; Berckmans, 182; Беркманс, П. Дж., упоминается, 182; Berks, 439; Берландье, Жан Луи, жизнь, 131; Berlaussel, 439; Berlin, 439; Bermuda vine (син. V. riparia), 117; Bertha, 439; Bertrand, 183; Бесси, К. Э., цитируется, 106; Beta, 439; Bettina, 439; Беверли, Роберт, цитируется, 8, 33, 38, 39; Big B Con (син. Beacon), 179; Big Berry, 439; Big Black, 439; Big Bunch (син. Big Berry), 439; Big Cluster, 439; Big Concord (син. Jumbo), 475; Big Extra (син. Extra), 460; Big Hope, 439; Big Ozark, 439; Big Red (син. Collier), 449; Bird grape (син. V. munsoniana), 112; Bird’s Egg, 439; Bird’s-eye rot (см. Антракноз); Bishop, 440; Бишоп, Д., сорт, выведенный им, 440; Bismarck, 440; Бисселл, Дж. У., цитируется, 214; Блэк, доктор Р. Б., сорт, найденный им, 478; Black Bear, 440; Black Cape (син. Isabella), 307; Black Claret, 440; Black Cluster, 440; Black Delaware, 440; Black Delaware (син. Nectar), 358; Black Defiance, 184; Black Eagle, 185; Black El Paso (син. Lenoir), 328; Black Fox (син. V. labrusca), 150; Black German (син. Marion (I)), 339; Black German (син. York Madeira), 529; Black Gibraltar (син. Black Hamburg), 186; Black Grape (син. Alexander), 160; Black Guignard (син. Guignard), 465; Black Hamburg, 186; Black Hawk, 188; Black Heart, 440; Black Herbemont, 440; Black Imperial, 189; Black July (син. Devereaux), 235; Black July (син. Lenoir), 328; Black King, 440; Black Lenoir (син. Lenoir), 328; Black Madeira, 440; Black Palestine (син. Orwigsburg), 497; Black Pearl, 189; Black Portugal (син. Black Hamburg), 186; Black Rose, 440; Черная гниль, 86; Black September, 440; Black Souvignon (син. Lenoir), 328; Black Spanish (син. Lenoir), 328; Black Spanish (син. Ohio (I)), 369; Black Spanish Alabama (син. Ohio (I)), 369; Blackstone, 441; Black Taylor, 441; Black Teneriffe (син. Black Hamburg), 186; Black Tennessee, 441; Black Virginia, 441; Blackwood, 441; Blanco, 441; Bland, 441; Bland’s Fox (син. Bland), 441; Bland’s grape (син. V. rubra), 125; Bland’s Madeira (син. Bland), 441; Bland’s Pale Red (син. Bland), 441; Bland’s Virginia (син. Bland), 441; Blondin, 441; Blood, 441; Блад, мистер, сорт, выведенный им, 441; Blood Black, 441; Blood White, 441; Bloom (син. Creveling), 224; Bloomburg (син. Creveling), 224; Blue Dyer, 441; Blue Elsingburg (син. Elsingburgh), 257; Blue Favorite, 442; Blue French (син. Lenoir), 328; Blue French (син. Ohio (I)), 370; Blue grape (син. V. aestivalis), 138; Blue Grape (син. Devereaux), 235; Blue grape (син. V. bicolor), 144; Blue Grape of the South (син. Lenoir), 328; Blue Imperial, 442; Blue Seedling (син. Bertrand), 183; Blue Tart (син. Oporto), 372; Blue Trollinger (син. Black Hamburg), 186; Blue Vine Grape (син. Oporto), 372; Boadicea, 442; Bocksaugen (син. Black Hamburg), 186; Bogue’s Eureka (син. Eureka (I)), 268; Bokchito, 442; Боллинг, полковник Роберт, книга, 15; цитируется, 40; Bommerer (син. Black Hamburg), 186; Bonne Madame, 442; Боссунг, Джейкоб П., сорт, выведенный им, 509; Боствик, преподобный Уильям, упоминается, 54, 83; Bottsi, 442; Bottsi (син. Herbemont), 288; Boulevard, 442; Боукер, мистер, сорт, выведенный им, 492; Bowman, 442; Brackett’s Seedling (син. Winchester), 526; Brackett’s Winchester (син. Winchester), 526; Braddock, 442; Bradley, 442; Braendley, 442; Brand White, 442; Brant, 190; Breck, 442; Брис, Дж. С., сорт, выведенный им, 436, 451; Bridgewater, 442; Brighton, 191; Brilliant, 193; Бродерик, мистер, сорт, выведенный им, 436; Brown, 195; Браун, мистер, сорт, выведенный им, 527; Браун, Джейсон, сорт, выведенный им, 469; Браун, Уильям Б., цитируется, 195; сорт, найденный им, 195; Brown French (син. Herbemont), 288; Brown Hamburgh (син. Black Hamburg), 186; Brown Seedling (син. Brown), 195; Brown’s Early (син. Brown), 195; Брюс, Филип Александр, цитируется, 32; Brunk, 443; Buck Grape (син. Alexander), 160; Бакли, Сэмюэл Ботсфорд, цитируется, 128; жизнь, 116, 117; Buist, 443; Бьюист, Х. Б., сорт, выведенный им, 443; Bull (син. Scuppernong), 399; Булл, Эфраим У., жизнь, 221; сорт, выведенный им, 221, 223, 264, 389, 479, 481, 488, 508, 519; Bull grape (син. V. rotundifolia), 108; Bull’s Seedling (син. Concord), 219; Bullace (син. Scuppernong), 399; Bullace (син. V. rotundifolia), 109; Bullet (син. Scuppernong), 399; Bullet grape (син. V. rotundifolia), 108; Bullis (син. V. rotundifolia), 109; Bullit (син. V. rotundifolia), 109; Bullitt (син. Taylor), 408; Буллитт, Катберт, упоминается, 409; Bumper, 443; Bunch grape (син. V. aestivalis), 138; Buncombe, 443; Bundy, 443; Банди, Дэвид, сорт, выведенный им, 217, 443; Бербанк, Лютер, сорт, выведенный им, 455; Burgunder (син. Louisiana), 331; Burgundy (син. Lenoir), 328; Burgundy (син. Ohio (I)), 370; Burgundy of Georgia (син. Pauline), 499; Burlington, 443; Burnet, 443; Burr, Джон, жизнь, 251; сорт, выведенный им, 251, 256, 301, 322, 337, 405, 449, 460, 462, 472, 474, 486, 487, 496, 497, 498, 499, 500, 502, 503, 511, 515, 524; Burr No. 1 (син. Jewel), 321; Burr No. 9 (син. Ideal), 301; Burr No. 47 (син. Leavenworth), 479; Burr’s Early (син. Jewel), 321; Burr’s No. 15 (син. Paragon), 499; Burr’s No. 19 (син. White Jewel), 524; Burroughs, 443; Берроуз, Дж. Г., сорт, выведенный им, 443; Burrows No. 42C, 443; Burton Early, 443; Burton’s Early August (син. Early August), 455

Bush, 443; Буш, Изадор, цитируется, 119, 180, 208; жизнь, 119; цитируется, 144; Bush grape (син. V. longii), 123; Bush grape of Texas (син. V. rupestris), 113; Bushberg, 443; Bushberg Catalogue, цитируется, 189, 236; Bushy grape (син. V. rotundifolia), 109; Cabot, 444; Cairnano, 444; California grape (син. V. californica), 135; California grape (син. V. girdiana), 136; Калифорния, виноград в, 25; изюм в, 67; Калифорнийский регион, 61; California Rosea, 444; California White, 444; Калкинс, мистер, сорт, выведенный им, 471; Calloway, 444; Caloosa (син. V. caribœa), 146; Caloosa grape (син. V. candicans coriacea), 148; Calypso, 444; Camaks, 444; Камакс, Джеймс, сорт, выведенный им, 444; Cambridge, 444; Camden, 444; Кэмерон, Джон Д., сорт, выведенный им, 494; Campbell (син. Campbell Early), 196; Campbell (син. Early Golden), 456; Кэмпбелл, Джордж У., цитируется, 115; жизнь, 198; сорт, выведенный им, 198, 413, 439, 475, 495, 500, 503, 523, 549, 550; Campbell Early, 196; Campbell’s Concord Hybrid No. 6 (син. Triumph), 411; Campbell’s Seedling No. 6 (син. Triumph), 411; Canaan, 444; Canada, 199; Canadian Hamburg (син. Othello), 374; Canadian Hybrid (син. Othello), 374; Canandaigua, 201; Canby, 444; Кэнби, У., сорт, выведенный им, 444; Canby’s August (син. York Madeira), 529; Canon grape (син. V. arizonica), 133; Canonicus, 444; Canyon grape (син. V. arizonica), 133; Cape (син. Alexander), 160; Cape (син. Isabella), 307; Cape grape (син. Alexander), 50; Cape May Prolific, 444; Cape of Good Hope grape (син. Alexander), 160; Capital, 444; Captain, 201; Captraube (син. Isabella), 307; Carlotte, 444; Carman, 202; Carminet, 445; Carolina (син. Caroline), 445; Carolina Blue Muscadine, 445; Carolina Powel (син. Bland), 441; Caroline, 445; Карпентер, Чарльз, сорт, выведенный им, 448, 458, 483, 491; Carpenter’s Seedling (син. Mottled), 491; Carter, 445; Carter (син. To-Kalon), 410; Carver, 445; Case, 445; Кейс, С. Д., сорт, найденный им, 451; Case Crystal, 445; Caspar, 445; Каспар, А., сорт, выведенный им, 445; Cassady, 445; Кэссиди, Х. П., сорт, выведенный им, 445; Cat Bird grape (син. V. rubra), 125; Cat grape (син. V. rubra), 125; Catarobe, 445; Catawba, 50, 203; Catawba Tokay (син. Catawba), 204; Catawissa (син. Creveling), 224; Catawissa Bloom (син. Creveling), 224; Catherine, 445; Catoosa, 445; Cayuga, 208; Кейвуд, Эндрю Джексон, жизнь, 247; сорт, выведенный им, 247, 272, 358, 381, 414, 420, 445, 471, 480, 483, 487, 490, 524; Caywood No. 1, 445; Caywood No. 50, 445; Centennial, 208; Центральный озерный район, 72; площадь виноградников, 85; климат, 82, 83; первые посадки, 83; первые поставки, 84; грибки, 86, 87; геология, 81; насекомые, 85, 86; обрезка и формирование, 85; сезон, 84, 85; почвы, 82; топография, 82; вино, 84; Challenge, 209; Challenge (син. Othello), 374; Chambersburg White, 445; Chambril, 445; Champanel, 446; Champania (син. Isabella), 307; Champin grape (син. V. champini), 124; Champion, 210; Champova, 446; Chandler, 446; Чендлер, Н. М., сорт, выведенный им, 446; Chapin, 446; Charles, 446; Charles A. Green, 446; Chas. Downing (син. Downing), 242; Charlotte, 446; Charlton, 446; Чарлтон, Джон, сорт, выведенный им, 446; Charter Oak, 446; Чейз, полковник Л., сорт, выведенный им, 494, 575; Chautauqua, 211; Чатоква, район, 61, 72; площадь виноградников, 78; уход за виноградниками, 79; климат, 75, 76; первые посадки, 54, 76; первые поставки, 77; геология, 73; виноградный сок, 66; история, 76 и далее; насекомые, 79; производство винограда, 79; рейтинг сортов, 79; почва, 74, 75; вино, 77; Chavoush, 446; Cheowa, 446; Cherokee, 446; Cherokee (син. Catawba), 204; Cherokee (син. Isabella), 307; Chicago, 446; Chicken-grape (син. V. aestivalis), 138; Чидестер, К. П., сорт, выведенный им, 446, 447, 483; Chidester No. 1 (син. Lyon), 483; Chidester’s Seedlings, 446, 447; Чилдерс, Джеймс, сорт, найденный им, 476; Chillicothe, 447; Chippewa, 447; Чисхолм, доктор Л. К., сорт, выведенный им, 235, 334, 435, 443, 447, 463, 478, 525; Chisholm’s Seedlings, 447; Хлороз, 87; Chocolate, 447; Choteau, 448; Кристиан, Джейкоб, сорт, выведенный им, 502; Christie’s Improved Isabella (син. Isabella), 307; Christine (син. Telegraph), 409; Кристин, мистер, сорт, найденный им, 410; Church Seedling, 448; Cigar Box (син. Ohio (I)), 370; Cigar Box Grape (син. Lenoir), 328; Отчет Цинциннатинского садоводческого общества, цитируется, 370, 371; Clarence (син. Lenoir), 328; Claret, 448; Clarissa, 448; Clark, 448; Кларк, Б. У., сорт, выведенный им, 361; Кларк, доктор, сорт, выведенный им, 506; Кларк, Дж. Т. К., сорт, выведенный им, 449, 459; Кларк, Джеймс У., сорт, выведенный им, 448, 509; Clark Seedling, 448; Clarkes, 448; Классификация Vitis, 107; Claude, 448; Клири, М. Ф., сорт, выведенный им, 451; Клемент, Аса, сорт, выведенный им, 244; Cleopatra, 448; Clevener, 212; Clevener (син. Louisiana), 331; Clifton, 448; Клифтон, Уильям, упоминается, 161; Clifton’s Constantia (син. Alexander), 160; Climax, 448; Clinton, 213; Clinton-Vialia, 448; Cloantha, 448; Cloeta, 216; Кло, Джеймс Милтон, сорт, выведенный им, 426; Clover Street Black, 448; Clover Street Red, 448; Cluster, 448; Clyde, 449; Кобб, мистер, сорт, найденный им, 409; Кобл, Х. К., сорт, выведенный им, 452; Cochee, 449; Coe, 449; Коффин, Дж. Т., сорт, выведенный им, 485; Coleman’s White (син. Cuyahoga), 451; Colerain, 217; Colesvine, 449; Collier, 449; Collina, 449; Colorado, 449; Colp, 449; Columbia, 449; Columbia Bloom (син. Creveling), 224; Columbia County (син. Creveling), 224; Columbian, 449; Columbian (син. Alexander), 160; Columbian (син. Columbian Imperial), 218; Columbian Imperial, 218; Columbus, 449; Common Blue grape (син. V. aestivalis), 138; Compacta, 449; Conckling’s Wilding (син. Isabella), 307; Concord, 55, 57, 66, 219; Concord Chasselas, 449; Concord Muscat, 450; Concordia, 450; Conelva, 450; Connecticut, 450; Connecticut Seedling, 450; Conqueror, 450; Constantia (син. Alexander), 160; Constantia (син. Isabella), 307; Continental (син. Centennial), 208; Кук, доктор Томас Р., сорт, выведенный им, 487; Купер, Джозеф, сорт, выведенный им, 450; Cooper Wine, 450; Копли, К. Дж., сорт, выведенный им, 442, 444, 448, 450, 452, 453, 482, 488, 498, 508, 523, 529; Copley’s Hybrids, 450; Coppermine, 450; Corby, 450; Корби, К. К., сорт, выведенный им, 450, 490; Coriel, 450; Cornelia, 450; Cornucopia, 450; Corporal, 451; Corsican, 451; Cortland, 451; Cotoctin, 451; Cottage, 222; Courtland (син. Cortland), 451; Covert, 451; Коверт, Н. Б., сорт, выведенный им, 451; Cowan, 451; Кокс, мистер, сорт, выведенный им, 436; Cozy, 451; Craig, 451; Крэндалл, П. Б., сорт, выведенный им, 480; Крэнс, Питер, упоминается, 344; Крехор, миссис Диана, сорт, выведенный им, 240; Creveling, 224; Critic, 451; Croton, 225; Crown, 451; Crystal, 451; Калберт, доктор У. А. М., сорт, выведенный им, 249, 451, 452, 463, 493, 503, 513; Culbert Seedling, 451; Culbert’s No. 3 (син. Newburgh Muscat), 493; Culbert No. 5 (син. Golden Berry), 463; Culbert’s Seedling No. 6 (син. Purple Bloom), 503; Culinary Grape (син. White Northern Muscat), 524; Cunningham, 227; Каннингем, Джейкоб, сорт, выведенный им, 228; Currant grape (син. V. rotundifolia), 109; Curtis, 451; Кертис, доктор, цитируется, 236; Кертис, Джордж, сорт, выведенный им, 491; Кертис, миссис, сорт, выведенный им, 464; Cuyahoga, 451; Cuyarano, 452; Cyncon, 452; Cynthiana, 228; Daisy, 230; Дэйл, сэр Томас, упоминается, 32; Dana, 452; Дана, Фрэнсис, сорт, выведенный им, 452, 494; Danbury, 452; Данкерс, Джаспер, цитируется, 10; Daphne, 452; Dartmouth, 452; Darwin, 452; David Hall Grape (син. Logan), 481; Davis, 452; Davkina, 452; Дэви, генерал, упоминается, 206; Доусон, Дж. Х., сорт, выведенный им, 497; Декандоль, Огюстен Пирам, жизнь, 146; труды, 146; Декандоль, Альфонс Луи Пьер Пирам, жизнь, 146; труды, 146; цитируется, 155; De Grasset, 452; Delago, 452; Delaware and Clinton No. 1 (син. Berckmans), 182; Delaware, 231; Делавэр, виноград в, 34; Делавэр, лорд, упоминается, 32; цитируется, 6, 9; Delaware Seedling, 452; Delaware Seedling No. 2, 453; Delaware Seedling No. 4 (син. Delaware Seedling), 452; Delaware Seedling No. 9, 453; Delaware Seedling No. 16, 453; Delawba, 234; D’Elboux, 453; D’Elboux Seedling (син. D’Elboux), 453; Delgoethe, 453; Delicious, 453; Delmar, 453; Delmerlie, 453; Де Лион, Абрахам, упоминается, 9; Демпси, П. К., сорт, выведенный им, 443, 453; Dempsey’s Seedlings, 453; Denison, 453; Деннис, Джон, сорт, найденный им, 454; Dennis Seedling, 454; Denniston, 454; Деннистон, Исаак, сорт, найденный им, 454; Отчет Министерства сельского хозяйства, цитируется, 396; Дери, Алексис, сорт, выведенный им, 509; Дери, Маглуар, сорт, выведенный им, 463; De Soto, 454; Detroit, 454; Devereaux, 235; Devereaux из «Gardening for the South» (син. Lenoir), 328; Devereaux (син. Lenoir), 328; Devereaux (син. Ohio (I)), 370; Деверо, Сэмюэл М., упоминается, 236; Devereux (син. Devereaux), 235; Devereux (син. Lenoir), 328; Diamond, 236; Diamond, Moore (син. Diamond), 236; Diana, 238; Diana Hamburg, 241; Диафрагма, таксономическое значение, 102; Диккенс, Альберт, цитируется, 271; Diller, 454; Dingwall White, 454; Dinkel, 454; Diogenes (син. Ironclad), 306; Dissected vine (син. V. aestivalis lincecumii), 140; Распространение, факторы, 69; Diverse Leaved (син. Texas), 516; Dixie, 454; Диксон, мистер, сорт, выведенный им, 475; Doan’s grape (син. V. doaniana), 137; Dr. Bain, 454; Dr. Collier (син. Collier), 449; Dr. Keller (син. Keller), 475; Dr. Kemp, 454; Dr. Robinson Seedling, 454; Dr. Warder, 454; Doder, 454; Додер, мистер, сорт, выведенный им, 454; Dog Ridge, 454; Dolle, 455; Don Juan, 242; Доннелли, Р. Дж., упоминается, 210; Dorchester (син. Isabella), 307; Dorinda, 455; Dorr Seedling, 455; Downing, 242; Даунинг, А. Дж., цитируется, 56, 163; Даунинг, Чарльз, цитируется, 191, 195, 341; Downy Canyon grape (син. V. arizonica), 133; Downy grape (син. V. cinerea), 131; Ложная мучнистая роса, 86; Dracut Amber, 244; Dry Hill Beauty, 455; Duck-shot grape (син. V. aestivalis), 138; Dufour, 455; Дюфур, Джон Джеймс, цитируется, 163; жизнь, 17; цитируется, 17, 18, 19, 20, 24, 47, 57, 162; Dunlap, 455; Dunlap (син. Lady Dunlap), 478; Dunn, 455; Dunn (син. Herbemont), 288; Duquett, 455; Duquett’s Seedling (син. Duquett), 455; Дёрфи, доктор, сорт, выведенный им, 448; Голландцы, американское виноградарство, 10; Dutch Hamburgh (син. Black Hamburg), 186; Dutchess, 246

Эймс, Лютер, сорт выведен, 455; Эймс Сидлинг, 455; Эрли, 455; Эрли Амбер, 455; Эрли Амбер (син. Дракат Амбер), 244; Эрли Огаст, 455; Эрли Бёрд, 456; Эрли Блек, 456; Эрли Блек (син. Лепируа), 328; Эрли Блек Джулай, 456; Эрли Блек Саммер Грейп, 456; Эрли Чемпион (син. Чемпион), 210; Эрли Конкорд, 456; Эрли Дейзи, 248; Эрли Дон, 249; Эрли Дельмонико, 456; Эрли Голден, 456; Эрли Харвест, 456; Эрли Хадсон, 456; Эрли Джун, 456; Эрли Либанон, 456; Эрли Мальвазия, 456; Эрли Маркет, 457; Эрли Нортерн Маскадин (син. Нортерн Маскадин), 365; Эрли Огайо, 249; Эрли Пролифик, 457; Эрли Пёрпл, 457; Эрли Викс, 457; Эрли Виктор, 250; Эрли Уайн, 457; Восточный регион, 59, 61; Итон, 252; Итон, Калвин, сорт выведен, 253; Итонс Сидлинг (син. Итон), 252; Эбони, 457; Экланд, 457; Эклипс (I), 254; Эклипс (II), 256; Эден, 457; Эдместон, 457; Эдместон, Д. Г., сорт выведен, 457; Эдместон № 1 (син. Эдместон), 457; Эдвард, 457; Эггерт, Х., упом., 115; виноград Эггерта (син. Vitis rubra), 125; Эйхельбергер, Томас, упом., 44; Элейн, 457; Эльблинг, 457; Элеала, 457; Электра, 458; Элизабет, 458; Элктон, 458; Эллен, 458; Элвангер и Барри, сорт выведен, 350, 388; Эль-Пасо (син. Лепируа), 328; Эль-Пасо (син. Мишн), 489; Эль-Пасо (син. Огайо (I)), 370; Элпо, 458; Элсенбург (син. Элсинбург), 257; Элсинборо (син. Элсинбург), 257; Элсинборо (син. Элсинбург), 257; Элсинбург (син. Элсинбург), 257; Элсингбург (син. Элсинбург), 257; Элсинбург, 257; Элсмир, 458; Эльвибах, 458; Эльвиканд, 258; Элвин, 458; Эльвира, 259; Эльвира Сидлинг № 8 (син. Этта), 265; Эмеральд, 458; Эмма, 458; Эмпайр Стейт, 261; Энфилд, 458; Энглеманн, Джордж, жизнеописание, 131, 132; цитир., 106, 118, 123, 128, 132; упом. в цитатах, 104, 105, 143; работы о Vitis, 100, 101; Энгл, К., сорт выведен, 457, 458, 465, 468, 469, 472, 487, 488, 503, 516, 520, 565; Энглс Сидлингс, 458; Англичане, американская культура винограда, 6; Эnsenberger, Г. А., сорт выведен, 293, 311, 459, 468, 472, 475, 486; Эnsenberger’s Seedlings, 459; Эолия, 459; Эпурилл, 459; Эриксон, 459; Эрскин, Э. М., упом., 62; упом. в цитатах, 53; Эссекс, 263; Эссекс Каунти (Масс.) Сидлинг, 459; Эстве, Эндрю, упом., 8; Эстелл, г-н, сорт выведен, 506; Эстелла, 459; Эстер, 264; Этава, 459; Этта, 265; Эвдора, 459; Юфала, 459; Евгения, 459; Эумедель, 459; Эумелан, 266; Эуморели, 460; Еврика (I), 268; Еврика (II), 268; Европейский виноград (син. Vitis vinifera), 154; Европейские винограды, американская культура французами, 9; характеристики, 3, 4, 155; культура в Виргинии, 8; первые посадки в Америке, 6; Ева, 460; Эвалин, 460; Эведен, г-н, сорт выведен, 483; Повторно плодоносящий виноград (син. Vitis munsoniana), 112; Эверетт, 460; Юинг, 460; Юингс Сидлинг (син. Юинг), 460; Эксельсиор, 269; Искьюзивит, 460; Экстра, 460; Фейт, 270; Осенний виноград (син. Vitis berlandieri), 130; Фалвике, 460; Фалвике, Джозеф, сорт выведен, 460; Ложный скупернонг (син. Vitis rotundifolia), 109; Фанчер, 460; Фанчер (син. Катавба), 204; Фанни Хоук, 460; Фермерс Клаб, 460; Фаррелл, 460; Фаррелл, Д., сорт найден, 460; Фар Уэст, 461; Фей, Элайджа, упом., 54; жизнеописание, 76; Фей, Линкольн, упом., 77; Фимстер, 461; Фимстер Фаворит, 461; Фена, 461; Ферн (син. Ферн Мансон), 271; Ферн Мансон, 271; Фидия, 79, 80; Fidia viticida (См. Фидия); Фишер, Э. П., сорт выведен, 514, 522, 525; Фиск, 461; Фитчберг, 461; Блошка виноградная, 80; Флейш Траубе (син. Блэк Гамбург), 186; Фликвир, 461; Флора, 461; Флоренс, 272; Флоренс, 461; Флорида, виноград в, 30; Флорида Бёрд грейп (син. Vitis munsoniana), 112; Флорида грейп (син. Vitis munsoniana), 112; Флауэр оф Миссури, 461; Флауэрс, 461; Флук, Ньютон К., сорт выведен, 461; Флукс Гибридс, 461; Фолсом, С., сорт выведен, 268; Иностранный виноград (син. Vitis vinifera), 154; Фостер, 461; Фокс, 461; Фокс (син. Фитчберг), 461; Лисий виноград, 39, 41; Лисий виноград (син. Vitis cordifolia), 127; Лисий виноград (син. Vitis labrusca), 149; Лисий виноград (син. Vitis rotundifolia), 108; Лисий виноград северных штатов (син. Vitis labrusca), 150; Лисий виноград юга (син. Скупернонг), 399; С лисьим ароматом, определение, 4; Франкенталер (син. Блэк Гамбург), 186; Фракер, Уильям А., сорт найден, 436; Фрамбуазье (син. Изабелла), 307; Фрамингем, 461; Фрэнсис Э. Уиллард, 462; Франс Гибрид (син. Гибрид Франк), 300; Франкендал (син. Блэк Гамбург), 186; Франкенталер гро нуар (син. Блэк Гамбург), 186; Франклин, 462; Фредония, 462; Фри Блек (син. Фитчберг), 461; Французы, американская культура винограда, 9; Французский виноград (син. Крейг), 451; Французский виноград (син. Делавэр), 231; Французский виноград (син. Франклин), 462; Фриц, 462; Фрост, 462; Фрост (син. Vitis riparia), 117; Морозный виноград (син. Vitis aestivalis), 138; Морозный виноград (син. Vitis cordifolia), 127; Морозный виноград (син. Vitis labrusca), 150; Плод, таксономическая ценность, 103; Гертнер, 272; Галлап Сидлинг, 462; Ганди, Р. В., сорт выведен, 500; Гарбер, 462; Гарбер, Дж. Б., сорт выведен, 433, 462, 485, 494; Гарбер Ред Фокс, 462; Гарберс Альбино (син. Альбино), 433; Гарберс Ред-Фокс (син. Изабелла), 307; Гарберс Уайт (син. Альбино), 433; Гарднер, г-н, сорт выведен, 466; Гарфилд, 462; Гарнет, 462; Гарригес, 462; Гассман, 462; Гаугер, 462; Газель, 462; Гельбхольцигер Троллингер (син. Блэк Гамбург), 186; Генерал Поуп, 462; Дженеси, 463; Женева, 274; Джорджия, виноград в, 9, 54; Гербиг, А. В., сорт выведен, 463; Гербиг № 2, 463; Гербиг № 10, 463; Немецкий виноград (син. Марион (II)), 341; Герман Сидлинг, 463; Немецкое вино (син. Йорк Мадейра), 529; Гигант, 463; Гигант Лиф (син. Ризенблатт), 506; Гибб, 463; Гиббс, миссис Изабелла, упом., 308; Виноград Гибба (син. Изабелла), 307; Гибралтар (син. Блэк Гамбург), 186; Гилберт, Гаррет, сорт выведен, 463; Гилбертс Уайт Шонга, 463; Гилл Уайли, 463; Гилт Эдж, 463; Гленфелд, 275; Глоуб (син. Сейдж), 395; Годар, Фрэнсис, сорт выведен, 479; Гете, 276; Гофф, 277; Гофф, Э. С., сорт выведен, 278; Голд Коин, 280; Голд Даст, 463; Голден Бьюти, 463; Голден Берри, 463; Голден Клинтон, 463; Голден Конкорд, 464; Голден Дроп, 281, 464; Голден Джем, 464; Голден Грейн, 464; Голден Поклингтон (син. Поклингтон), 379; Голдстин, 464; Голдстинс Эрли (син. Голдстин), 464; Гуд Адл, 464; Гудейл, Гео., сорт выведен, 524; Гудхью, С. Х., сорт выведен, 498; Гудман, 464; Губернатор Айрленд, 464; Губернатор Росс, 464; Грэхем, 464; Грэхем, У., сорт выведен, 464; Грант, д-р К. У., жизнеописание, 304; сорт выведен, 304, 312; Виноградные районы Нью-Йорка, 72; Виноградная листовертка, 80, 81; Ранние виноградари в Соединенных Штатах, 48; Виноградарство, развитие, 58; положение в штатах, 72; специализация, 59; статус в 1830 г., 47, 48, 49; статус в 1859 г., 53, 55; статус в 1880 г., 59; статус в 1890 г., 59, 61; Виноградный сок, 66; Виноградная цикадка, 80; Виноградные регионы, 59, 60; Виноградная блошка, 80; Виноградная фидия, 79; Виноград, приспособляемость, 68; культура голландцами, 10; культура англичанами, 6, 7; культура испанцами, 6; культура шведами, 10; ранняя история, 26; эволюция, 36; описания ранними исследователями, 29; классификация, 107, 108; улучшение, 28; эволюция, 26; первые записи, 29; ареал, 27; пути распространения, 27; местные, 39; ценность, 36; самофертильность, 104; самостерильность, 104; почва, 71; дикий виноград как показатель виноградных регионов, 28; дикий виноград в Северной Америке, 26; Грейвел, 464; Грейвсток, Джон, сорт выведен, 449; Грей, Аса, цитир., 106; Грей, Дж. В., сорт выведен, 528; Грей, У. К., сорт выведен, 464; Грей Делавэр (син. Делавэр), 231; Грейс Сидлингс, 464; Грейсон, 464; Грейт Блек Маскадин (син. Уиллис Лардж Блек), 525; Грейт Кластер (син. Биг Берри), 439; Грили, Хорас, упом., 222; упом. в цитатах, 220; Грин Касл, 464; Грин Эрли, 281; Грин, О. Дж., сорт найден, 281; Грин, Уильям Э., сорт найден, 417; Грин, Уильям Э., сорт выведен, 456, 490; Грин Маунтин (син. Уинчелл), 425; Грин Маскадин (син. Скупернонг), 399; Грин Скупернонг (син. Скупернонг), 399; Грин Олстер, 465; Грир, 465; Грейн Экстра Эрли, 465; Грейн Голден, 282; Грейн, Николас, сорт выведен, 283, 349, 465; Грейн № 7 (син. Грейн Экстра Эрли), 465; Грейнс № 1 (син. Миссури Рислинг), 349; Грейнс № 2 (син. Грейн Голден), 282; Грейнс Сидлингс, 465; Гревадули, 465; Греверсон, 465; Грот, 465; Гроув, 465; Гернси Грейп (син. Уиллис Фредония), 525; Геста, 465; Гиньяр, 465; Guignardia bidwellii (См. Черная гниль); Гиневра, 465; Гула, 465; Галч, 465; Галч грейп (син. Vitis arizonica), 133; Галч грейп (син. Vitis longii), 123; Ганн, Уорд Д., сорт найден, 164; Хадден, г-н, сорт выведен, 465; Хадден Сидлинг, 465; Хагар, 466; Хагар (син. Алви), 434; Галифакс, 466; Галифакс Сидлинг, 466; Холл, 466; Холл, г-н, сорт выведен, 466; Холл, Дэвид, сорт выведен, 466; Haltica chalybea (См. Виноградная блошка); Хамилл Сидлинг, 466; Гамильтон, 466; Хэмптон Корт Вайн (син. Блэк Гамбург), 186; Хановер (южный) (син. Изабелла), 307; Харди Шасла, 466; Хариот, Томас, цитир., 31; Хармер, 466; Хармер Сидлинг, 466; Гармонисты, культура винограда, 19, 20; Харрелл, 466; Харрелл, Обел, сорт выведен, 466, 495; Гарриет Бичер, 466; Харрис, 466; Харрис (син. Лепируа), 328; Харрис, г-н, сорт найден, 466; Харрисон, 466, 467; Харт (син. Деверео), 235; Харт (син. Линкольн), 480; Харт, Джозеф, сорт выведен, 435, 458; Хартфорд, 284; Хартс Уайт (син. Уайт Элизабет), 523; Хартфорд Пролифик (син. Хартфорд), 284; Гарвард Сидлинг, 467; Харви, д-р, сорт выведен, 434; Харвуд, 467; Харвуд, майор, сорт выведен, 467; Хасбрук, Эли, сорт выведен, 435; Хаскелл, Джордж, сорт выведен, 467, 508; Хаскелл, Н. Р., сорт выведен, 467; Хаскеллс Сидлингс, 467; Хаскью, 467; Хэтти, 467; Хаттон, 467; Хаттус, 467; Хокинс, капитан Джон, цитир., 30; Хокинс, Д. Дж., упом., 365; Хокинс, Уильям, сорт выведен, 467, 468; Хокинс № 3, 467; Хокинс № 10, 468; Хейс, 286; Хедлайт, 287; Хартхендж, 468; Харт-ливд витис (син. Vitis cordifolia), 127; Хит (син. Делавэр), 231; Хелен, 468; Хелен Келлер, 468; Хелпфер, 468; Хенке, Людвиг, сорт выведен, 461, 479, 487, 508; Хендерсон, Г., сорт выведен, 483; Хенрико, 468; Генри, 468; Хенселлс Лонг Айленд (син. Изабелла), 307; Хеншоу, 468; Геральд, 468; Гербемон, 288; Гербемон, Николас, цитир., 329; упом., 290, 309; Гербемон Мадейра (син. Гербемон), 288; Гербемон Сидлинг, 468

Герберт, 291; Геркулес, 293; Хериульфссон, Бьярни, упом., 29; Херманн, 294; Херманн Егер (син. Егера), 314; Геро, 468; Хертия, 468; Хертлейн, Джон, сорт, ор. к-рым, 449; Хетти, 468; Хойнис, 468; Хьюитт, Александр, цит., 9; Гексамер, 469; Гексамер, д-р, сорт, ор. к-рым, 469; Хиавассе, 469; Хикман (син. Скупернонга), 399; Хикс, 295; Идальго, 296; Хиггинсон, Фрэнсис, цит., 12; Хайленд, 297; Хильгарде (син. Ферн Мансона), 271; Холмский виноград Огайо (син. Коллины), 449; Хайн, 469; Сеянец Хайна (син. Хайна), 469; История винограда Старого Света, 1; Хоуг, К. Л., сорт, ор. к-рым, 361; Хоббс, О. Т., сорт, ор. к-рым, 497; Хок, 469; Хофер, А. Ф., сорт, ор. к-рым, 469; Сеянец Хофера № 2, 469; Холмс, 469; Хани, 469; Хани (син. Раабе), 504; Хани Дью, 469; Хукер, 469; Хопеон, 469; Хофербе, 469; Хопикан, 470; Хопкинс, 470; Хопкинс, мистер, сорт, ор. к-рым, 516; Хопкинс Эрли Ред (син. Вайоминга), 431; Хорнер, 470; Хорнер, Джо, сорт, ор. к-рым, 470; Хосфорд, 299; Хосфорд, Джордж, сорт, ор. к-рым, 299; , 439; Маммонтовый сеянец Хосфорда (син. Хосфорда), 299; Сеянец Хосфорда (син. Хосфорда), 299; Хоскинс, А., сорт, ор. к-рым, 470; Сеянец Хоскинса, 470; Хаутон, Фрэнсис, сорт, ор. к-рым, 444; Хауэлл, 470; Хаббард Сидлсс, 470; Хубер, 470; Хубер, Теофиль, сорт, ор. к-рым, 339; , 433; , 434; , 437; , 439; , 454; , 457; , 458; , 468; , 471; , 472; , 484; , 516; , 519; Сеянцы Хубера, 470; , 471; Хадлер (син. Блэк Гамбурга), 186; Хадсон, 471; Гудзоновский речной район, 72, 88; площадь виноградников в, 88; климат в, 89; болезни в, 92; ранние посадки в, 89, 90; ранние витикультуристы в, 90; первые посадки в, 55; геология в, 88; упаковка и транспортировка в, 91, 92; количество осадков в, 89; формирование и обрезка в, 91; сорта в, 90, 91; Хьюбер, Льюис, сорт, ор. к-рым, 496; Гугеноты, 38; Хулингс, д-р, упом., 258; Сеянцы Хулкерсона, 471; Гумбольдт, 471; Хант (син. Гербермонта), 288; Хант, Р. А., сорт, найд. к-рым, 250; Хант, Р. Х., сорт, найд. к-рым, 371; Хантервилл, 471; Хантингдон, 471; Хузманн, 471; Хузманн, Г., цит., 115, 221; цит., 114; Хуссон (син. Деверо), 235; Хатчинсон, 471; Хутпоруп, 471; Гибрид Конкорда № 6 (син. Триумфа), 411; Гибрид первый Лабруска-винитифера, 56; Гибрид франк, 300; Хайд, Уилкс, сорт, ор. к-рым, 471; Хайд Блэк, 471; Хайд Элайза, 471; Иктерида, 472; Айда, 472; Идеал, 301; Иден, 472; Иден (син. Лейка), 478; Иллинойс, виноград в, 53, 54; Илинойс-Сити, 472; Илинойс Эрли, 472; Илинойс Пролифик, 472; Имитация Гамбурга (син. Юнион Виллидж), 415; Имлей, мистер, упом., 326; Империал, 302; Империал (син. Колумбиан Империал), 218; Импрувд Пёрпл Фокс, 472; Импрувд Уоррен (син. Харвуда), 467; Индиана, 472; Индиана, виноград в, 20, 54; Индиан-Филд, 472;Соцветие, таксономическая ценность, 102; Интернэшнл, 472; Иола, 472; Иона, 302; Айова, 472; Айова, виноград в, 61; Айова Экселсиор, 472; Ирис, 472; Айронклад, 306; Ирвин Октобер, 472; Ирвинг, 473; Изабелла, 50, 307; Изабелла Регия (син. Пирса), 500; Сеянец Изабеллы, 310; Изабель д’Америк (син. Изабеллы), 307; Израэлла, 311; Итальянский винный виноград (син. Делавэра), 231; Итака, 473; Айвз, 312; Айвз, Генри, сорт, ор. к-рым, 313; Мадера Айвза (син. Айвза), 312; Сеянец мадеры Айвза (син. Айвза), 312; Сеянец Айвза (син. Айвза), 312; Мадера сеянца Айвза (син. Айвза), 312; Жак (син. Лениура), 328; Жак (син. Огайо (I)), 370; ДЖАСЕНТ, 473; Джек (син. Лениура), 328; Джек (син. Огайо (I)), 370; Жак (син. Лениура), 328; Жак (син. Огайо (I)), 370; Жакет (син. Огайо (I)), 370; Жакет (син. Лениура), 328; Жаке (син. Лениура), 328; Жаке (син. Огайо (I)), 370; Егер, 314; Егер, Херманн, цит., 115; сорт, найд. к-рым, 461; сорт, ор. к-рым, 455, 473, 474, 481, 492, 523; Егер, Герман (син. Егера), 314; Егер № 50 (син. Лонгуорта), 481; Егер № 56 (син. Дюфура), 455; Егер № 70 (син. Мансона), 492; Сеянцы Егера, 473; Джеймс, 315; Джеймс, Д. Х., сорт, ор. к-рым, 474; Сеянец Джеймса, 474; Джейнсвилл, 316; Джейн Уайли, 474; Джани Уайли (син. Джейн Уайли), 474; Жак, Джон, упом., 89; Джефферсон, 317; Джефферсон, Томас, цит., 45, 161; Джеффрис, мистер, сорт, ор. к-рым, 526; Джелли, 474; Джемина, 474; Дженни Мэй, 474; Дженнингс, 474; Джерсийский виноград (син. Уиллис Фредония), 525; Джессика, 320; Джесси, 474; Иезуиты, 17; Джетер, 474; Джуэл, 321; Джуэлл (син. Джуэла), 321; Джоен, 474; Мариол Джо (син. Мариола), 485; Джон Бёрр, 474; Джонсон, 474; Джонсон, Дэвид, сорт, ор. к-рым, 498; Джонсон, Дж., упом., 206; Джонсон, С. У., цит., 17; цит., 44; Джолли, 474; Жоли, 474; Джонатан, 474; Джонс, Кальвин, цит., 51, 400; Джонс, судья Дж. Б., сорт, найд. к-рым, 184; Джонс, У. У., сорт, ор. к-рым, 435, 468, 525; Джонс Парфьюмд (син. Каролина Блю Мускадин), 445; Джоплин, Дж., сорт, ор. к-рым, 474; Пикс-оф-Оттер Джоплина, 474; Джордан (син. Моера), 354; Джордан Лардж Блю, 475; Джорданс Блю (син. Джордан Лардж Блю), 475; Джозеф Генри, 475; Джосселин, Джон, цит., 35; Джадд, 475; Ддждж, 475; Ддждж Миллер, 475; Джилай, 475; Джилай Шерри (син. Лениура), 328; Джулай Туэнти-Фифти, 475; Джамбо, 475; Джамбо (син. Колумбиан Империал), 218; Виноград июня (син. V. riparia præcox), 121; Юнона, 475; Сестра Юноны, 475; Каламазу, 475; Калиста, 475; Канзас Джулай, 475; Сеянец Кэя, 475; Сеянец Кэя (син. Гербермонта), 288; Келлер, 475; Келлер Уайт, 475; Келлерс Уайт (син. Катавбы), 204; Келли, Датус, сорт, ор. к-рым, 485; Келлог, 476; Келли, У. Б., сорт, ор. к-рым, 467; Кемп, 476; Кендалл, 476; Кенена, 476; Нейтив Кенрика, 476; Кенсингтон, 322; Кентукки, 476; Кентукки, виноград в, 17, 54; Вино Кентукки, 476; Кетчум, 476; Кеука (син. Неффа), 492; Озеро Кеука, первые посадки около, 54; Ключ к видам Vitis, 107, 108; Кистоун, 476; Киамичи, 476; Килвингтон, 476; Кинг, 324; Кинг (син. Голден Клинтона), 463; Кинг Филип, 476; Кингсессинг, 476; Кингсессинг, Эдвард Г., сорт, ор. к-рым, 462; Кинг Уильям, 476; Кинни, И., сорт, ор. к-рым, 476, 477; Сеянцы Кинни, 476, 477; Киова, 477; Китчен, 477; Киттридж (син. Айвза), 312; Книффин, Уильям, упом., 91; Система формировки Книффина, 91; Ноб-Маунтин, 477; Нокс, рев. Дж., сорт, ор. к-рым, 504; Коет, А., сорт, ор. к-рым, 442; Косомо, 477; Крамер, Дж. К., сорт, ор. к-рым, 438, 477; Сеянец Крамера, 477; Краузе, 477; Креди, Джон, сорт, ор. к-рым, 248, 456, 476; Крюгер, 477; Лаб, 477; Лабруска, происхождение названия, 149; Лакон, 477; Лакония, 477; Ла Крисса, 477; Ледиз, 477; Ледис Чойс (син. Делавэра), 231; Леди, 325; Леди Шарлотта, 477; Леди Данлап, 478; Леди Хелен, 478; Леди Вашингтон, 327; Леди Янглав, 478; Лейк, 478; Лейк (син. Идена), 472; Лама (син. Лауры), 478; Ла Мари, 478; Лейн, Ральф, цит., 31; Лангендорфер, Ф., сорт, ор. к-рым, 295, 524; Лангедок (син. Блэк Гамбурга), 186; Лангворти, Л. Б., сорт, найд. к-рым, 214; Ла Рейн, 478; Лардж Берри, 478; Лардж Блю Инглиш (син. Кейп Мей Пролифик), 444; Лардж Герман (син. Йорк Мадеры), 529; Лардж Лиф, 478; Ларроу, гон. Джейкоб, упом., 83; Ла Салль, 478; Лофлин, 478; Лофлин, У. Р., сорт, ор. к-рым, 478; Лаура, 478; Лаура Беверли (син. Кревелинга), 224; Лоссель, 478; Лавега, 478; Лоуренс, 478; Лоус, Джон, сорт, ор. к-рым, 474; Лоусон, 479; Лоусон, Джон, биография, 36; цит., 37; Лидер, 479; Цикадка виноградная (см. Виноградная цикадка); Виноград с кожистыми листьями (син. V. candicans coriacea), 148; Ливенворт, 479; Листья, таксономическая ценность, 105, 106; Сеянец Либанона (син. Катавбы), 204; Ле Конт, Джон Итон, биография, 144; работа по Vitis, 100; труды, 144; Лего, Питер, цит., 42; биография, 16; упом., 15, 18, 161, 162; Лихай (син. Беркса), 439; Леман, 479; Леман, Уильям, сорт, ор. к-рым, 479; Лейф Счастливый, 29, 30; Лемози, мистер, цит., 367; Лениур, 328; Лениур (син. Деверо), 235; Лениур (син. Огайо (I)), 370; Ленори, 479; Леон, 479; Леспейр (син. Изабеллы), 307; Летови, 479; Льюис, 479; Лексингтон, 479; Лида, 479; Лайтфут, 479; Лайтфут, У. Х., сорт, ор. к-рым, 434, 435, 438, 444, 479, 489, 514; Сеянец Лайтфута № 34, 479; Сеянцы Лайтфута, 479; Лайлак (син. Сеянца Шёртлэффа), 512; Лимингтон Уайт, 479; Линсеола, 479; Линкольн, 480; Линкольн (син. Катавбы), 204; Линкольн (син. Деверо), 235; Округ Линкольн (син. Линкольна), 480; Линкольн Даунер, 480; Линкрап, 480; Линси, 480; Линделл, 480; Линден, 480; Линдли, 329; Линдли, Джон, упом., 330; Линдмар, 480; Линельви, 480; Линхербе, 480; Линли, 480; Линн, 480; Линн Куин, 480; Линней, Карл, биография, 149, 150; цит., 118, 151, 155; Линвилл, Роберт, сорт, ор. к-рым, 459; Литтл Блю, 480; Литтл Джайант, 481; Маленький виноград (син. V. aestivalis), 138; Виноград Малые Горы (син. V. berlandieri), 130; Литтл Озарк, 481; Ливингстон, 481; Лиззи, 481; Лобата, 481; Логан, 481; Лондонская компания, 6, 7; Лонг, 481; Лонг (син. Каннингема), 227; Лонг (син. Лениура), 328; Лонг, полк. Джеймс, сорт, найд. к-рым, 481; Лонг Джон, 481; Лонг № 2 (син. Каннингема), 227; Лонгфелло, цит., 204; Лонга (син. V. longii), 123; Арканзасский Лонга (син. V. longii), 123; Лонгуорт, 481; Лонгуорт Монстер, 481; Лонгуорт, Николас, книги, 23; импортированные им виноградные лозы, 23; биография, 22, 23; упом., 206, 236, 340, 416; сорт, найд. к-рым, 370; сорт, ор. к-рым, 481; Лонгуорт № 20 (син. Лонгуорта), 481; Огайо Лонгуорта (син. Лениура), 328; Огайо Лонгуорта (син. Огайо (I)), 370; Лумис Хани, 481; Луни, К. С., сорт, ор. к-рым, 482; Сеянец Луни, 482; Лорейн, 482; Лоретто, 482; Луба, Альфонс, упом., 24; Лаудон, Ф. У., сорт, ор. к-рым, 281, 316, 446, 474, 482; Сеянец Лаудона, 482; Луиза, 482; Луиза, 482; Луизиана, 331; Луизиана, виноград в, 13; Луисвилл, 482; Сеянец Луисвилла (син. Лениура), 328; Лоуэлл Глоуб, 482; Люсил, 332; Лаки, 482; Лакайне, 482; Люси Уинтон, 482; Людерс, 482; Лаффборо, 482; Луганавана, 482; Лудзяна нера (син. Блэк Гамбурга), 186; Лукфата, 482; Лули, 482; Лам, Х. Б., сорт, ор. к-рым, 478; Луна, 482; Лути, 334; Лайкоминг, 483; Лидия, 483; Лайман, 483; Лайон,

483; Лайон (син. Пресли), 502; Мейбел, 483; МакКэндлесс (син. Лениура), 328; МакКэндлесс (син. Огайо (I)), 370; МакКоуэн (син. Коуэна), 451; МакДоналдс Анн-Арбор, 483; МакГоуэн (син. Коуэна), 451; Македония, 483; МакКей, Э. А., упом., 83; МакКи (син. Гербермонта), 288; МакКинли, 483; МакКинли, Дж. С., сорт, ор. к-рым, 218; МакЛин (син. Деверо), 235; МакЛин (син. Линкольна), 480; МакЛин, д-р Уим, сорт, ор. к-рым, 480; МакЛюр (син. миссис МакЛюр), 491; МакМахон, Бернард, цит., 44; МакМуртри, д-р Уильям, упом., 59; МакНил, 483; МакОуэн (син. Коуэна), 451; МакПайк, 335; МакПайк, Х. Г., сорт, ор. к-рым, 336; Мадера, 483; Мадера (син. Блэк Мадеры), 440; Мадера из Йорка, шт. Пенсильвания (син. Александра), 160; Маделин, 483; Округ Мадисон (син. Лонга), 481; Маги, 484; Маги, Джордж Дж., цит., 275; сорт, найд. к-рым, 275; Магнат, 336; Мэгнифисент, 484; Магель, Фрэнсис, цит., 32; Магвайр, 484; Махогани (син. Махогани Колорд), 484; Махогани Колорд, 484; Мейн, 484; Мейн, мистер, сорт, ор. к-рым, 484; Мэн, виноград в, 13; Малинда, 484; Мальвазье (син. Блэк Гамбурга), 186; Мальвин, 484; Маммот (син. Сейджа), 395; Маммот Катавба (син. Катавбы), 204; Маммот Глоуб (син. Картера), 445; Маммот Сейдж (син. Сейджа), 395; Манхэттен, 484; Манито, 337; Маноканок, 484; Мэнсфилд, 484; Мансон, 484; Маргерит, 484; Мари Луиза, 338; Сеянцы Марин, 485; Марин, Уильям М., сорт, ор. к-рым, 461, 466, 476, 479, 482, 484, 485, 487, 489, 493, 496, 505; Мариол, 485; Марион (I), 339; Марион (II), 341; Марион Порт (син. Мариона (I)), 339; Марион Порт (син. Йорк Мадеры), 529; Марика, 485; Маркер, 485; Марсала, 485; Маршалл, Хамфри, биография, 96; цит., 151; труды, 96; Марта, 341; Марвин, Д. С., сорт, ор. к-рым, 208, 209, 405, 444, 451, 464, 470, 474, 478, 485, 509, 510, 521; Марвина, 485; Сеянцы Марвина, 485; Мэри, 485; Мэри Энн, 485; Мэри Фаворит, 485; Мэри Марк, 486; Мэриленд, виноград в, 9, 10, 18; Мэриленд Пёрпл, 486; Мэри Уайли, 486; Мейсон, 486; Мейсон, миссис Э., сорт, ор. к-рым, 486, 507; Мейсон, Б., сорт, ор. к-рым, 486; Мейсон Рентинг, 486; Сеянец Мейсона (син. Мейсона), 486; Массачусетс, виноград в, 12; Массачусетс Уайт, 486; Массасойт, 343; Мэтчлесс, 486; Мэтьюс, профессор, сорт, ор. к-рым, 472; Матильда, 486; Мэтлок (син. Майлза), 488; Мостон, 486; Максатавни, 344; Мэй Ред, 486; Мид, Джон, упом., 84; Мид, Джон, сорт, ор. к-рым, 486; Сеянец Мида, 486; Сеянец Мида (син. Катавбы), 204; Меанко, 487; Миз, д-р Джеймс, биография, 42, 43; упом., 45; статья, 43; Медора, 487; Мейш (син. Миша), 489; Меласко, 487; Мемори, 487; Мендота, 487; Мено, 487; Мерсерон, 487; Мерсерон (син. Катавбы), 204; Мерсерон, Ф. Э., сорт, ор. к-рым, 487, 499; Мерикадель, 487; Мерримак, 345; Мета, 487; Метис, 487; Меттерних, 487; Мианна или Миенна, 487; Мишо, Андре, цит., 126; биография, 108; цит., 118; труды, 108; Мишо, Ф. Андре, биография, 108; труды, 108; Мичиган, 488; Мичиган (син. Катавбы), 204; Мичиган, виноград в, 61; Средний регион, 59, 60, 61; Мидлсекс, 488; Резедовый виноград (син. V. riparia), 117; Миланд, 488; Мучнистая роса (см. Ложная мучнистая роса и Мучнистая роса); Майлз, 488; Милларде, 488; Милларде, цит., 102, 233, 368; Миллер, 488; Миллер, Дж. Б., сорт, ор. к-рым, 463; Миллер, Самуэль, сорт, ор. к-рым, 188, 342, 460, 482, 483, 488, 529; Миллер № 1 (син. Марты), 341; Миллер № 2 (син. Евы), 460; Миллер № 3 (син. Македонии), 483; Миллер № 4 (син. Блэк Хока), 188; Сеянцы Миллера, 488; Миллингтон, 488; Миллингтон, д-р, сорт, найд. к-рым, 488; Миллингтон, миссис, сорт, ор. к-рым, 498; Миллингтон Уайт, 488; Миллс, 347; Миллс, У. Х., сорт, ор. к-рым, 348, 478; Минеола, 488; Майнер, Т. Б., сорт, ор. к-рым, 172, 418, 433, 436, 438, 442, 444, 459, 472, 479, 480, 489, 507; Сеянцы Майнера, 489; Минго, 489; Миннехаха, 489; Миннесота, 489; Миннесота Маммот, 489; Минни, 489; Сеянец Минора (син. Венанго), 520; Мириам, 489; Миш, 489; Мишн, 489; Миссури, 489; Миссури, виноград в, 52; Миссури Бёрд Ай, 490; Миссури Бёрдс Ай (син. Элсинбурга), 257; Виноград Миссури (син. V. rubra), 125; Миссури Мускадин, 490; Миссури Рислинг, 349; Сеянец Миссури (син. Миссури), 489; Модена, 490; Моффетс, 490; Морендутте (син. Блэк Гамбурга), 186; Мольтке, 490; Монарх, 490; Монард, 490; Монлинтавба, 490; Монро, 350; Монтклер, 490; Монтефьоре, 351; Монтит (син. Йорк Мадеры), 529; Монтиселла, 490; Монтур, 490; Монреаль, 490; Мур, капитан Джон Б., сорт, ор. к-рым, 286, 353, 456, 465; Мур, Джейкоб, биография, 192; сорт, ор. к-рым, 192, 237, 241, 274, 448, 466, 514, 524; Мур, рев. Арчер, сорт, ор. к-рым, 209, 450; Мур Эрли, 353; Мурс Даймонд (син. Даймонда), 236; Мур № 31 (син. Хейса), 286; Морин, 490; Морнеберг, Дж. Г., сорт, ор. к-рым, 461; Моррелл, мистер, сорт, ор. к-рым, 490; Сеянец Моррелла, 490; Морс, 491; Мортон, Томас, цит., 35; Мошер, С., упом., 206; Моттье, Джон Э., сорт, ор. к-рым, 523; Моттье (син. Пёрпл Марион), 504; Моттлд, 491; Маунтин, 491; Горный виноград (син. V. berlandieri), 130; Горный виноград (син. V. monticola), 116; Горный виноград Техаса (син. V. rupestris), 113; Маунт-Лебанон, 491; Мойер, 354; Мойерс Эрли Ред (син. Мойера), 354; Миссис МакЛюр, 491; Миссис Мансон, 491; Миссис Стейман, 491; Мюнх, 491; Мюнх, Ф., сорт, ор. к-рым, 376, 471, 511, 521; Малтипл, 491; Манси, 491; Манси (син. Катавбы), 204; Манси Блэк, 491; Манси Пейл Ред (син. Катавбы), 204; Менье, 491; Мансон, 492; Мансон, Томас Волни, цит., 105, 106, 114, 118, 124, 128, 134, 143, 149, 233, 267, 271, 287, 290, 331; биография, 122; цит., 122, 126, 216; сорт, ор. к-рым, 122, 169, 170, 176, 179, 181, 194, 202, 216, 259, 271, 280, 287, 296, 315, 337, 385, 393, 394, 421, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 445, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 456, 457, 458, 459, 460, 463, 464, 465, 470, 471, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 525, 526, 528; работа по Vitis, 101; Мансон, У. К., сорт, найд. к-рым, 324; Мансон № 13 (син. Стрипд Руби), 515; Мансон № 21 (син. Белл), 181; Мансон № 22 (син. Голд Даста), 463; Мансон № 29 (син. Олд Голда), 495; Мансон № 33 (син. Ред Бёрда), 505; Мансон № 45 (син. Линельви), 480; Мансон № 47 (син. Ред Игла), 385; Мансон № 76 (син. Ферн Мансона), 271; Мансон № 81 (син. Егера), 314; Мансон № 107 (син. Малтипла), 491; Мансон № 111 (син. Свити), 515; Мансон № 130 (син. Техас Хайленд), 516; Мансон № 181 (син. Техаса), 516; Рипария Мансона (син. V. longii microsperma), 123; Рипария Мансона (син. V. longii), 123; Мёрдок, 492; Мёрдок, судья, сорт, ор. к-рым, 492; Мюррей, Уильям, упом., 206; Мускадин Сьюпириор, 492; Мускадин (син. V. rotundifolia), 109; Мускадин (син. Скупернонга), 399; Мускадиновый виноград (син. V. rotundifolia), 108; Мускат, 492; Мускат Катавба, 492; Мускат Гамбург, 356; Мускусный, опр., 4; Мустанг (син. V. rotundifolia), 109; Виноград мустанг (син. V. candicans), 147; Виноград мустанг Чепмена (син. V. munsoniana), 112; Милитта, 492; Нахаб, 492; Наоми, 357; Нашуа, 492; Дикий виноград, 39, 41, 42, 43; описан Принсом, 49; эволюция, 36; ареал, 27; пути распространения, 27; ценность, 36; Наумкиг, 492; Назро, 492; Назро, Генри, сорт, ор. к-рым, 492; Виноград Нил (син. Гербермонта), 288; Небраска, 492; Нектар, 358; Нефф, 492; Нефф, мистер, сорт, ор. к-рым, 492; Виноград Нила (син. Гербермонта), 288; Нелл, 492; Нельсон, 492; Нельсон, Роджер, сорт, ор. к-рым, 492; Неошо, 492; Непосет, 493; Нерлутон, 493; Нева (син. Невы Мансон), 493; Нева Мансон, 493; Неверфейл, 493; Ньюарк, 493; Нью-Буда, 493; Ньюберг, 493; Ньюберг Мускат, 493; Новая Англия, виноград в, 12, 13, 34, 35; вино в, 13; Нью-Гановер (син. Изабеллы), 307; Нью-Хейвен, 493; Нью-Хейвен Ред (син. Нью-Хейвена), 493; Нью-Джерси, виноград в, 53; Ньюман, 493; Ньюман, К. К., цит., 111, 400; Нью-Мэри, 493; Новый Нидерланд, виноград в, 11; Ньюпорт, 493; Ньютон, 493; Ньютония, 494; Нью-Йорк, шампанское в, 65; виноград в, 10, 11, 12, 23, 24, 53, 54; виноградные районы, 72 и след.; витикультура в, 68; вино в, 11, 12; Ниагара, 359; Ниагарский район, 72; площадь виноградников в, 92; климат в, 93; болезни в, 94; геология в, 92; рынки сбыта в, 93; почва в, 93; Николсон, Джеймс, сорт, ор. к-рым, 468; Николлс, упом., 11; Нимальба, 494; Нина, 494; Нинеках, 494; Низола, 494; № 93 А (син. Империала), 302; Ноа, 362; Нонантум, 494; Нонпарель, 494; Нора, 494; Норфолк, 364; Норфолк Мускат (син. Норфолка), 364; Норманн, описание винограда, 29; Северная Америка, 494; Северокалифорнийский виноград (син. V. californica), 135; Северная Каролина, 494; Северная Каролина, виноград в, 38, 54; Мускадин Северной Каролины (син. Мэри Энн), 485; Сеянец Северной Каролины (син. Северная Каролина), 494; Северная Каролина Уайт, 494; Норт-Стар, 495

Северный эстивальис (син. V. bicolor), 145 Северный лисий виноград (син. V. labrusca), 150 Нортерн Лайт, 494 Нортерн Маскадин, 365 Нортерн Мускат, 495 Северный летний виноград (син. V. bicolor), 145 Нортон, 366 Нортон (син. Синтиана), 228 Нортон, дор. Д. Н., упом., 367 Нортон, Э. К., цит., 27 Сеянец Нортона (син. Нортон), 366 Нортон Вирджиния (син. Синтиана), 228 Нортонс Вирджиния (син. Нортон), 366 Нортонс Вирджиния Сидлинг (син. Синтиана), 228 Нортонс Вирджиния Сидлинг (син. Нортон), 366 Норвуд, 369 Нойес, д-р, упом., 215 Наттолл, Томас, цит., 56, 57; жизнь, 98; труды, 98 Обед, 495 Оберон, 495 Оксидентал, 495 Октавия, 495 Одар, граф, цит., 144 Оффер, 495 Огайо (I), 369 Огайо (II), 371 Огайо (син. Ленор), 328 Огайо, виноград в, 22, 52, 53, 54 Огайо Сигар Бокс (син. Ленор), 328 Огайо Кларет, 495 Оклахома, виноград в, 61 Октаха, 495 Олд Форд, 495 Олд Голд, 495 Олдхаус (син. Ленор), 328 Олд Хаус Грейп (син. Харрис), 466 Олд Хандред, 495 Виноград Старого Света, 19, 24; неудача в Америке, 29; ареал, 1; история, 1 и след. Олита, 495 Олитату, 496 Олмстед, 496 Олимпия, 496 Омега, 496 Омега (син. Катавба), 204 Ондердонк, 496 Ондердонк, Г., сорт ор. ги., 455 Онейда, 371 Онеовем, 496 Уан Сид, 496 Онондага, 496 Онтарио, 496 Онтарио (син. Юнион Виллидж), 415 Оникс, 496 Опал, 496 Опорто, 372 Ориентал, 373 Ориол, 497 Орфан Бой, 497 Орвигсбург, 497 Осейдж, 497 Оцеола, 497 Ози, 497 Оскалуса, 497 Осмонд, 497 Освего, 497 Отелло, 374 Ото, 497 Уошито, 498 Овего, 498 Оуэнс Уайт, 498 Оуэнс, Ум., сорт ор. ги., 498 Овоссо, 498 Озарк, 376 Озарк Сидлинг, 498 Тихоокеанский регион, 59; развитие, 60, 61 Паган, 498 Пэйнс Изабелла (син. Изабелла), 307 Пейл, Теннис, упом., 34 Пейл Вудид Троллингер (син. Черный Гамбургский), 186 Палермо, 498 Пальчатый виноград (син. V. rubra), 125 Пальчатолистный виноград (син. V. rubra), 125 Пальчатолистная лоза (син. V. rubra), 125 Пальчатые листья (син. V. rubra), 125 Палмер, 498 Пальметто, 498 Пальметтолистный виноград (син. V. simpsoni), 149 Памлико, 498 Парадокс, 498 Парагон, 498, 499 Паркер (син. Итака), 473 Паркер, д-р С. Дж., цит., 431 Паркер Роки Маунтин Сидлинг, 499 Пармантье, М., упом., 23, 24 Парри, цит., 134 Паттисон, 499 Полин, 499 Полтни, 499 Поуни, 499 Пакстон, 499 Пейнс Эрли (син. Изабелла), 307 Пибоди, 377 Пик, Е. М., сорт найден, 384 Перл, 499 Пирсон, А. В., цит., 306 Пирсонс Айронклад (син. Айронклад), 306 Пиди, 499 Пирлесс, 500 Пегги, 500 Пелл, Г. Т., сорт ор. ги., 500 Пеллс Иллинойс, 500 Пенн, Уильям, упом., 10 Пенсильвания, виноград в, 19, 44, 53, 54 Пеола, 500 Перфекшн, 377 Парфюм, 500 Перкинс, 378 Перкинс, Джейкоб, сорт ор. ги., 378 Перри, 500 Питер Уайли, 500 Питер Уайли № 1 (син. Питер Уайли), 500 Петит Нуар (син. Аделия), 433 Фелпс, ДЖ. С., сорт ор. ги., 448 Финни, Элиас, сорт найден, 437 Филлоксера, 5 Phylloxera vastatrix (см. Филлоксера) Пирс, 500 Голубиный виноград (син. V. aestivalis), 138 Сосново-лесной виноград (син. V. aestivalis lincecumii), 140 Пионер, 500 Пайпер, Д. Дж., сорт ор. ги., 475, 513 Пиква, 500 Питтсбург Сидлинг, 500 Писарро, 500 Планшет, 501 Планшон, Жюль Эмиль, цит., 106, 124, 126, 131; жизнь, 124 Планет, 501 Тли растений (см. Филлоксера) Плантагенет, Бошан, цит., 34 Plasmopara viticola (см. Милдью) Плиний, цит., 2 Сливовый виноград (син. V. labrusca), 150 Плимут, 501 Плимут Уайт (син. Плимут), 501 Поклингтон, 379 Поклингтон, Джон, сорт ор. ги., 380, 455 Покахонтас Ред, 501 Пошел Маммот, 501 Пошел, Уильям, сорт ор. ги., 461, 501 Поллок, 501 Поллок, мистер, сорт ор. ги., 501 Polychrosis viteana (см. Гроздевая листовертка) Понд, Самуэль, сорт ор. ги., 501 Пондс Сидлинг, 501 Понруа, 501 Понтоток, 501 Поруп, 501 Поссум грайп (син. V. baileyana), 129 Поссум грайп (син. V. cordifolia), 127 Пост-оук грайп (син. V. aestivalis lincecumii), 52, 140 Пост-оук № 1, 501 Пост-оук № 2, 501 Пост-оук № 3, 501 Поттер, 501 Поттерс Эрли (син. Поттер), 501 Поттерс Сидлинг (син. Поттер), 501 Поттерс Свит (син. Поттер), 501 Покипси, 381 Покипси Ред (син. Покипси), 381 Мучнистая роса, 86 Пауэлл (син. Бланд), 441 Прери Стейт, 502 Прентисс, 382 Прентисс, Дж. В., упом., 83; сорт ор. ги., 383 Президент, 502 Президент Лион (син. Пресли), 502 Пресли, 502 Прес. Лион (син. Лион), 483 Примейт, 502 Принс Эдвард (син. Каннингем), 227 Питомники Принса, 48 Принс, Уильям Роберт, цит., 121; жизнь, 21, 22; цит., 57, 161; труды, 22 Прингл, К. Г., сорт ор. ги., 281, 464, 477, 484, 520 Профессор Бранк, 502 Виноград проф. Кертиса (син. V. caribæa), 146 Профессор Галли, 502 Профессор Хиллгард, 502 Профитабл, 502 Профьюжн, 502 Прогресс, 502 Пролифик, 503 Пролифик Чикен Грейп, 503 Прово, Пол Х., упом., 233 Прово Уайт, 503 Прунелла, 503 Пуквана, 503 Пуласки, 503 Пуллиа, 503 Пуллиа, М., сорт ор. ги., 503 Пулплес, 503 Пунго из С. К. (син. Ленор), 328 Пьюрити, 503 Пёрпл Блум, 503 Пёрпл Фаворит, 503 Пёрпл Фаворит (син. Блу Фаворит), 442 Пёрпл Фокс (син. V. labrusca), 150 Пёрпл Гамбург (син. Черный Гамбургский), 186 Пёрпл Гамбург оф Трой (син. Трой), 518 Пёрпл Марион, 504 Пёрпл Урбана (син. Логан), 481 Пурш, цит., 128 Патнем, 504 Патнем, Дж. А., сорт ор. ги., 164, 333, 467 Квассаик, 504 Куин Лоретто (син. Лоретто), 482 Куин оф Шеба, 504 Куиннебанк, 504 Квинтина, 504 Раабе, 504 Раабе, Питер, сорт ор. ги., 504 Раабес Хани (син. Раабе), 504 Раабес № 3 (син. Раабе), 504 Сеянцы Раабе, 504 Енотов виноград (син. V. cordifolia), 127 Рейчел, 504 Расин, 504 Рафинеск, Константен Самюэль, книга, 47; жизнь, 99; цит., 42, 47, 113; работы, 99 Раган, 504 Рейсин, 504 Разен де кассис (син. Изабелла), 307 Разен де Кот, 505 Разен дю Кап (син. Изабелла), 307 Разен Фрез (син. Изабелла), 307 Разен Фрамбуаз (син. Изабелла), 307 Изюм, как делают, 67 Рамзи, 505 Рэндалл, 505 Рэндалл (син. Агавам), 159 Рэндалл, мистер, сорт ор. ги., 505 Раритан, 505 Раутенберг, Ф. Э. Л., сорт ор. ги., 434, 440, 446, 448, 467, 490, 505, 506 Сеянцы Раутенберга, 505 Равенель, Х. В., цит., 114; упом., 206 Равези, Фредерик, цит., 21 Реиз Виктория (син. Виктория), 520 Рид, М. А., сорт ор. ги., 505 Рид, Уильям Х., сорт ор. ги., 320, 355, 416, 480 Рид Сидлинг, 505 Ридс Гибрид (син. Линкольн), 480 Риган (син. Раган), 504 Ребекка, 383 Ред Бёрд, 505 Ред Бланд (син. Бланд), 441 Ред Игл, 385 Ред Эльбен (син. Луизиана), 331 Ред Эльбен (син. Руландер), 508 Ред Фокс (син. V. labrusca), 150 Ред Джайант, 505 Красный виноград (син. V. rubra), 125 Ред Гамбург (син. Черный Гамбургский), 186 Ред Якет, 505 Ред Джус, 505 Ред Лиф, 505 Ред Ленор (син. Полин), 499 Ред Манси (син. Катавба), 204 Ред Рислинг, 505 Ред Рислинг (син. Делавэр), 231 Ред Ривер (син. Синтиана), 228 Ред Ровер, 505 Ред Скуппернонг (син. Бланд), 441 Ред Шеперд, 506 Ред Свит Вотер, 506 Ригал, 386 Регина, 506 Регионы выращивания винограда, 59 Райхенбах, Джон, сорт ор. ги., 461, 462 Рейнеке, 506 Рейнике, 506 Райзингер, Эндрю, упом., 54, 83; сорт ор. ги., 448 Релианс, 506 Ренц, 506 Ренц, Себастьян, сорт ор. ги., 506 Ренц Сидлинг (син. Ренц), 506 Рекуа, 387 Рениш, 506 Род-Айленд, виноград в, 13 Риатц (син. Ренц), 506 Райс, А. Ф., сорт ор. ги., 407, 484, 502 Ричардс, Пол, упом., 11, 12 Ричмонд, 506 Ричмонд Вилла Гамбург (син. Черный Гамбургский), 186 Рикеттс, Джеймс Х., жизнь, 318, 319; цит., 269; сорт ор. ги., 158, 169, 175, 242, 243, 257, 262, 269, 298, 302, 318, 319, 327, 357, 377, 402, 433, 434, 435, 455, 462, 464, 478, 493, 500, 501, 504, 505, 508, 519, 522 Рикеттс Делавэр Сидлинг № 1 (син. Раритан), 505 Рикеттс Делавэр Сидлинг № 2 (син. Патнем), 504 Рикеттс № 1 (син. Даунинг), 242 Рикеттс № 37 (син. Хайленд), 297 Риль, Е. А., сорт ор. ги., 255, 506 Рильс Нью Эрли Грейп (син. Эклипс), 254 Рильс № 10 (син. Эклипс), 254 Сеянцы Риля, 506 Ризенблатт, 506 Рислинг (син. Миссури Рислинг), 349 Ривербанк (син. V. riparia), 117 Речной виноград (син. V. riparia), 117 Риверсайдский виноград (син. V. riparia), 117 Роанок (син. Скуппернонг), 399 Роанок Ред, 506 Роберт Уайли, 506 Робсон, 507 Робсон, мистер, сорт ор. ги., 507 Робсон Сидлинг, 507 Безымянный сеянец Робинсона, 507 Робуста, 507 Рочестер, 388 Скальный виноград (син. V. rupestris), 113 Рок Хаус Индиан (син. Ватерлоо), 521 Рокингем, 507 Рокленд Фаворит, 507 Роквуд, 389 Роу, Е. П., сорт ор. ги., 514 Ронбек, 507 Ронбек, Фред, сорт ор. ги., 439, 440, 462, 478 Роджерс, А. Д., цит., 392 Роджерс, Эдвард Станифорд, жизнь, 390; сорт ор. ги., 158, 170, 178, 263, 273, 276, 292, 330, 343, 346, 387, 390, 397, 424, 507, 508 Гибриды Роджерса обсужд., 390 Роджерс № 1 (син. Гёте), 276 Роджерс № 3 (син. Массасойт), 343 Роджерс № 4 (син. Уайлдер), 423 Роджерс № 5, 507 Роджерс № 9 (син. Линдли), 329 Роджерс № 13, 507 Роджерс № 14 (син. Гертнер), 272 Роджерс № 15 (син. Агавам), 159 Роджерс № 19 (син. Мерримак), 345 Роджерс № 22 (син. Салем), 397 Роджерс № 24, 507 Роджерс № 28 (син. Рекуа), 387 Роджерс № 32, 508 Роджерс № 39 (син. Аминия), 170 Роджерс № 41 (син. Эссекс), 263 Роджерс № 43 (син. Барри), 178 Роджерс № 44 (син. Герберт), 291 Роджерс № 53 (син. Салем), 397 Ромбрилл, 508 Роммел, 393 Роммел, Джейкоб, жизнь, 352; сорт ор. ги., 180, 260, 265, 270, 352, 434, 440, 441, 453, 456, 470, 475, 499, 518, 523, 525 Роммельс Амбер (син. Амбер), 434 Роммельс Этта (син. Этта), 265 Роммельс № 3 (син. Этта), 265 Роммельс № 19 (син. Блэк Тейлор), 441 Роммельс Тейлор Сидлинг № 10 (син. Перл), 499 Роммельс Тейлор Сидлинг № 14 (син. Монтефиоре), 351 Корневой червец (см. Фидия) Розали,

508 Роско, 508 Роуз, 508 Роуз, Альфред, сорт ор. ги., 167 Роуз, Генри, упом., 84 Роуз, Рубен, сорт ор. ги., 475 Роуз Колод Делавэр (син. Делавэр), 231 Роуз Грейп (син. Бланд), 441 Роуз оф Теннесси (син. Катавба), 204 Рослин, 508 Росвитер, 508 Гниение (см. Черная гниль) Ротрок оф Принс (син. Александр), 160 Роял Изабелла (син. Пирс), 500 Руби, 508 Раклэнд, 508 Рафф (син. Делавэр), 231 Руландер, 508 Руландер (син. Луизиана), 331 Рупел, 509 Руперт, 509 Растлер, 509 Расти Коут, 509 Ратленд, 509 Р. В. Мансон, 394 Рикман, Г. Е., цит., 78 Сахарисса (син. Ла Крисса), 477 Сакс оф Вайн (син. Харвуд), 467 Сакштедер, Дж., сорт ор. ги., 475, 477, 478 Сакрисса (син. Ла Крисса), 477 Сейдж, 395 Сейдж, Генри Е., сорт найден, 395 Сагино, 509 Сент-Олбанс, 509 Сент-Огостин, 509 Сент-Катрин, 509 Сент-Женевьев (син. Ленор), 328 Сент-Женевьев (син. Луизиана), 331 Сент-Женевьев (син. Руландер), 508 Сент-Илер, 509 Сент-Джон, 509 Сент-Луис, 396 Сент-Елена (син. Изабелла), 307 Салабра, 510 Саладо, 510 Салем, 397 Солсбери, Е. С., сорт ор. ги., 516 Солсбери Вайолет (син. Черный Гамбургский), 186 Салли, 510 Солт-Крик, 510 Салуда, 510 Салуда (син. Изабелла), 307 Сальцер Эрлиэст, 510 Сальцер, Джон А., сорт ор. ги., 510 Сэмуэлс, 510 Сэмуэлс, М. М., сорт ор. ги., 520 Санальба, 510 Санборн, Джоз. Н., сорт ор. ги., 477 Санборнтон, 510 Санборнтон (син. Изабелла), 307 Санбортон (син. Санборнтон), 510 Песчано-пляжный виноград (син. V. rupestris), 113 Песчаный виноград (син. V. longii), 123 Песчаный виноград (син. V. rupestris), 113 Сан-Хасинто, 510 Санмеласка, 510 Санмонта, 510 Санрубра, 510 Санта-Клара, 511 Саратога (син. Катавба), 204 Саратога (син. Фанчер), 460 Сондерс, д-р Уильям, сорт ор. ги., 323, 458 Секс Уайт Сидлинг, 511 Секс, В. Х., сорт ор. ги., 511 Шенк Уайт, 511 Шиллер, 511 Сеянец Шмица, 511 Шолл, миссис, упом., 205 Схонемунк, 511 Шрайдт, Каспер, сорт ор. ги., 190 Сеянец Шрайдта (син. Блэк Перл), 189 Шрёдер, д-р Х., сорт ор. ги., 437 Скулкилл (син. Изабелла), 307 Скулкилл (син. Орвигсбург), 497 Скулкилл Мускадель (син. Александр), 160 Скулкилл Мускаделл (син. Александр), 50 Скулкилл Мускадин (син. Александр), 160 Шварцеблауэр Троллингер (син. Черный Гамбургский), 186 Шварцер Гутедель (син. Черный Гамбургский), 186 Шварцвельшер (син. Черный Гамбургский), 186 Скотт, 511 Скотт (син. Айронклад), 306 Скотт, полковник, упом., 306 Скотт, ген. Джон, сорт ор. ги., 511 Скуппернонг, 399 Скуппернонг (син. V. rotundifolia), 109 Скуппернонг, происхождение слова, 51 Секретари, 402 Секунда, 511 Сидлин, 511 Сеянец № 502 (син. Парадокс), 498 Семена, таксономическое значение, 103 Сили, С. У., сорт ор. ги., 505 Сигар Бокс (син. Ленор), 328 Сигар Бокс (син. Огайо (I)), 370 Сегессман, Г., сорт ор. ги., 511 Самофертильность, 104, 105 Самобесплодность, 104, 105 Сельма, 511 Сенасква, 403 Сенека, 511 Септимия, 512 Сьюард, 512 Пол, таксономическое значение, 104 Шейкер (син. Юнион Виллидж), 415 Шала, 512 Шарон, 512 Шарон (син. Каюга), 208 Шарп Бик, 512 Шелби, 404 Шелли, Дэниел, сорт ор. ги., 512 Сеянец Шелли, 512 Шепард, Орландо, упом., 83 Шеперд, мистер, упом., 340 Шепердс Порт Вайн (син. Йорк Мадейра), 529 Шеппард, Дж. Н., сорт ор. ги., 512 Шеппард Делавэр, 512 Шеппард, 512 Шерман, 512 Херес (син. Деверео), 235 Херес Юга (син. Ленор), 328 Шеруа, 512 Ширланд, В. В., упом., 83 Шор, мисс Р. Р., сорт ор. ги., 524 Шулл, Дж., сорт ор. ги., 512 Шулл № 2, 512 Шёртлэфф, д-р С. А., сорт ор. ги., 512 Сеянец Шёртлэффа, 512 Шаттлворт, упом., 148 Сиглар, 513 Силкийфайн, 513 Сильвен, 513 Силвер Доун, 513 Симпсон, Дж. Х., упом., 113 Симпсон, Р., сорт ор. ги., 511 Виноград Симпсона (син. V. simpsoni), 148 Синависса, 513 Синглтон (син. Катавба), 204 Скунтовый виноград (син. V. labrusca), 150 Скуннимунк (син. Схонемунк), 511 Скуппернонг (син. V. rotundifolia), 109 Тёрн, 513 Слюйтер, Петер, цит., 10 Смолл Герман (син. Йорк Мадейра), 529 Мелкий виноград (син. V. aestivalis), 138 Смолл Лиф, 513 Смартс Элсингборо (син. Элсингбург), 257 Смартс Элсингбург (син. Элсингбург), 257 Смоллвуд, 513 Смоллвуд, Е., сорт ор. ги., 513 Смит, капитан Джон, цит., 31, 32 Смит, С. В., сорт ор. ги., 512 Смуз Каньон Грейп (син. V. treleasei), 122 Снелтер, 513 Снелтер, Л., сорт ор. ги., 439, 513 Сноу, Сьюард, сорт ор. ги., 356 Сноуфлейк, 513 Соландер Лардж Пёрпл, 513 Солрупо, 513 Сомервилл, 513 София, 513 Соуленд, 514 Кислый виноград (син. V. aestivalis), 138 Кислый или едкий зимний виноград (син. V. cordifolia), 127 Кислый зимний виноград (син. V. cordifolia), 127 Виноград Южной Калифорнии (син. V. girdiana), 136 Южная Каролина, 514 Южная Каролина, виноград в, 54 Южный эстивальис (син. V. aestivalis bourquiniana), 142 Саутерн Чемпион, 514 Южный лисий виноград (син. V. rotundifolia), 109 Южный регион, 59, 60, 61 Спенглер, А. М., сорт ор. ги., 461 Испанцы, американское виноградарство, 6 Испанский виноград (син. V. berlandieri), 130 Виды, порядок цветения, 103; ботанический ключ, 107, 108; сравнение Бартрамом, 98; конспект, 107, 108; устойчивость к филлоксере, 5; признаки семян, 103 Спенсер, 514 Спенсер, Генри Б., сорт ор. ги., 434, 458, 509 Sphaceloma ampelinum (см. Антракноз) Спиноза, 514 Споффорд, д-р, сорт ор. ги., 411 Сеянец Споффорда (син. То-Калон), 410 Спотсвуд, Александр, упом., 8 Споттид Глоуб, 514 Спрингфилд, 514 Спринг Милл Констанция (син. Александр), 160 Спрингстин (син. Ленор), 328 Стейтман, д-р Дж., жизнь, 422; цит., 155, 422; сорт ор. ги., 189, 230, 268, 337, 376, 378, 422, 423, 446, 450, 452, 460, 486, 491, 497, 499, 503, 513, 523 Стэйс, С., сорт ор. ги., 514 Стэйс Уайт, 514 Стандарт, 405 Стейплс, Айзек, сорт ор. ги., 466 Старк-Стар, 406 Стил, Пафро, сорт найден, 285 Стилс Сидлинг (син. Хартфорд), 284 Стелтон, 514 Стерлинг, 514 Стетсон, Эймос В., сорт ор. ги., 444, 514 Стетсон, Нахум, сорт ор. ги., 451 Стетсон № 1 (син. Кэбот), 444 Стетсонс Сидлинг № 4 (син. Кертис), 451 Сеянцы Стетсона, 514 Стюарт, Филемон, упом., 365 Стюарт, П., сорт ор. ги., 475, 515 Стингер, Б. Ф., сорт ор. ги., 433 Подвой, 112, 114, 121, 148 Стоун, Дж. И., упом., 210 Сторм Кинг, 514 Страчи, Уильям, цит., 32 Сраттон, Бенджамин, сорт ор. ги., 467 Строберри, 515 Стрипд Руби, 515 Саксесс, 515 Шугар Грейп, 515 Сахарный виноград (син. V. rupestris), 113 Летний виноград (син. V. aestivalis), 138 Летний виноград (син. V. aestivalis lincecumii), 141 Саммер Уайт, 515 Самнер, 515 Самптер (син. Деверео), 235 Самптер (син. Ленор), 328 Санрайз, 515 Суперб, 407 Супериор, 515 Суприм, 515 Болотный виноград (син. V. aestivalis), 138 Сватара, 515 Шведы, американское виноградарство, 10 Свит Маунтин грайп (син. V. monticola), 116 Душистый (син. V. riparia), 117 Душистый виноград (син. V. riparia), 117 Свит Винтер грайп (син. V. cinerea), 131 Свити, 515 Тафт, 515 Талала, 516 Талекуа, 516 Таллман (син. Чемпион), 210 Таллманс Сидлинг (син. Чемпион), 210 Тамала, 516 Таскер, мистер, упом., 50, 161 Виноград Таскера (син. Александр), 160 Тэтнелл, Эдвард, сорт ор. ги., 470 Тейлор, 408 Тейлор, А., сорт ор. ги., 443 Тейлор, судья Джон, упом., 409 Тейлор Буллит (син. Тейлор), 408 Тейлорс Сидлинг № 14 (син. Монтефиоре), 351 Текома, 516 Текома (син. Катавба), 204 Телеграф, 409 Тендерпалп, 516 Тен-Доллар-Прайз, 516 Усики, непрерывные, 102; прерывистые, 102; таксономическое значение, 102 Теннесси, 516 Теннесси, виноград в, 54 Теннесси Айленд, 516 Техас, 516 Техас Хайленд, 516 Техас Панхэндл Лардж Грейп (син. V. doaniana), 137 Техасский пост-оук виноград (син. V. aestivalis lincecumii), 141 Тэтчер, Х., сорт ор. ги., 372 Зе Бьютифул (син. То-Калон), 410 Зе Блэк (син. Огайо (I)), 369 Темис, 516 Теодосия, 516 Теофил, 517 Томас, 517 Томас, Друри, сорт найден, 517 Томпсон, Абрам, упом., 232 Томпсон, Дэвид, сорт ор. ги., 460, 517 Томпсон, мистер, сорт ор. ги., 517 Томпсон, Р. О., сорт ор. ги., 517 Томпсон, У., сорт ор. ги., 514 Томпсон Ред Сидлинг, 517 Сеянцы Томпсона, 517 Томпсон Вайн, 517 Торн, мистер, сорт ор. ги., 267 Тёрмор (син. Деверео), 235 Тёрмор (син. Ленор), 328 Тёрлоу, Томас С., сорт ор. ги., 459 Тинкер, д-р Г. Л., сорт ор. ги., 494 Тишоминго, 517 Тогни, 517 То-Калон, 410 Токай (син. Катавба), 204 Толман (син. Чемпион), 210 Толманс Сидлинг (син. Чемпион), 210 Тонкава, 518 Турнефор, Жозеф Питтон де, жизнь, 95; упом., 118 Траминер (син. Делавэр), 231 Транспарент, 518 Траск, 518 Траск (син. Брайтон), 191 Траск, Джас. В., сорт ор. ги., 507 Триумф, 411 Трайумфант, 518 Троллер (син. Черный Гамбургский), 186 Троллингер, 518 Троллингер (син. Черный Гамбургский), 186 Троубридж, 518 Трой, 518 Трой Гамбург (син. Трой), 518 Тру Фрост грайп (син. V. cordifolia), 127 Трайон (син. Йорк Мадейра), 529 Трайон, 518 Такер, мистер, сорт ор. ги., 473 Такерс Паркер (син. Итака), 473 Такерман, 518 Такерман, Дж. Б., сорт ор. ги., 442, 511, 518 Тули (син. Деверео), 235 Тёрки грайп (син. V. aestivalis lincecumii), 141 Тускахома, 518 Двуцветнолистная лоза (син. V. bicolor), 144 Typhlocyba comes (см. Виноградная цикадка) Тыркер, упом., 30 Ю. Б., 518 Уланд, 518 Уллер Маммот, 518 Улри, 519 Ольстер, 414 Ульстер Пролифик (син. Ольстер), 414 Уна, 519 Uncinula necator (см. Мучнистая роса) Андерхилл, 519 Андерхилл, д-р А. К., сорт ор. ги., 519 Андерхилл, Роберт, жизнь, 226; упом., 23, 24 Андерхилл, Р. Т., жизнь, 226; упом., 24 Андерхилл, Стивен В., жизнь, 26; сорт ор. ги., 184, 185, 226, 404, 473 Андерхилл, Уильям А., жизнь, 226; упом., 24 Андерхиллс Селестиал (син. Андерхилл), 519 Андерхиллс сидлинг (син. Андерхилл), 519 Андерхиллс 8-8 Гибрид (син. Блэк Дефаенс), 184 Андерхиллс 8-12 (син. Блэк Игл), 185 Ундина, 519 Юнион Виллидж, 415 Универсал, 519 Уно (син. Джуно), 475 Урбана, 519 Урбана (син. Логан), 481 Урсула, 519 Ува Фрагола (син. Изабелла), 307 Валь, Мартин, цит., 126; жизнь, 125 Валенсия, 519 Валентайн, 519 Валентайнс (син. Черный Гамбургский), 186 Вальхалла, 519 Валиант, В., сорт ор. ги., 524 Валк, д-р Уильям У., упом., 56; сорт ор. ги., 433 Валкс Сидлинг (син. Ада), 433 Валле, Джон, сорт ор. ги., 464, 493 Валлес Уайт Конкорд (син. Голден Конкорд), 464 Долинный виноград (син. V. girdiana), 136 Вальверде, 519 Ван-Деман, 519 Ван Деман, Х. Е., цит., 371 Вандербург, 519 Ван Линдли, Дж., сорт ор. ги., 315 Ван Вормер, Е. Л., сорт найден, 201 Изменчивый виноград (син. V. labrusca), 150 Венанго, 520 Вердженнес, 416 Вергилий, цит., 2, 3, 303 Вермонт, 520 Вермонт Джайант, 520 Верморель, 520 Верне (син. Изабелла), 307 Веста, 520 Вевей (син. Александр), 160 Виала, 520 Виала, П., цит., 229 Виалла, 520 Вибер, М., сорт ор. ги., 503 Виктория, 418, 520 Виктория (син. Черный Гамбургский), 186 Виллар, Шарль, цит., 20 Колония «Вино и оливковое дерево», 20, 21 Виноградная беседка,

520 Виноградно-лесной виноград (син. V. aestivalis lincecumii), 141 Винита, 520 Винленд, 29 Винруж, 520 Вирджиния, 521 Вирджиния, виноград в, 8, 14, 31, 32, 33, 38; вино в, 8, 40 Вирджиния Амбер (син. Катавба), 204 Вирджинский виноград (син. V. rubra), 125 Вирджиния Мускаделл (син. Бланд), 441 Вирджиния Сидлинг (син. Нортон), 366 Виноградарство Нью-Йорка, 68 Vitis, признаки, 28; классификация, 107, 108; классификация Рафинеском, 100; описание Линнеем, 95, 96; Маршаллом, 96; Мишо, 97; Наттоллом, 98, 99; Турнефором, 95; Вальтером, 96, 97; распространение, 26; род, 95; число видов, 106; половой статус, 104 Vitis acerifolia (син. V. rotundifolia), 109 aestivalis, 108, 138; (син. V. bicolor), 144; (син. V. riparia), 117 Vitis aestivalis bourquiniana, 142 lincecumii, 140 var. bicolor (син. V. bicolor), 145 canescens (син. V. cinerea), 131 canescens (син. V. cinerea canescens), 133 cinerea (син. V. cinerea), 131 Lincecumii (син. V. aestivalis lincecumii), 141 monticola (син. V. berlandieri), 130 Americana (син. V. aestivalis), 138 angulata (син. V. rotundifolia), 109 araneosus (син. V. aestivalis), 138 Argentifolia (син. V. bicolor), 144 Arizonensis (син. V. arizonica), 133 arizonica, 107, 133 arizonica glabra, 134 Arizonica var. glabra (син. V. arizonica glabra), 134 baileyana, 107, 129 berlandieri, 107, 130 bicolor, 108, 144 blanda (син. V. labrusca), 150 blandii (син. V. labrusca), 150 Bourquina (син. V. aestivalis bourquiniana), 142 Bourquiniana (син. V. aestivalis bourquiniana), 142 bracteata (син. V. aestivalis), 138 californica, 107, 135 Californica (син. V. arizonica), 133 var. Girdiana (син. V. girdiana), 136 callosa (син. V. riparia), 117 Canadensis aceris folio (син. V. riparia), 117 candicans, 108, 147; как подвой, 148 coriacea, 148 Florida form (син. V. candicans coriacea), 148 canina (син. V. labrusca), 150 caribæa, 108, 146 Caribea (син. V. candicans coriacea), 148 caribea var. coriacea (син. V. candicans coriacea), 148 champini, 107, 124 cinerea, 107, 131 canescens, 133 floridana, 133 var. canescens (син. V. cinerea canescens), 133 Floridana (син. V. cinerea floridana), 133 cordifolia, 107, 127; (син. V. riparia), 117 coriacea (син. V. berlandieri), 130 foetida, 128 helleri, 129 sempervirens, 129 cordifolia var. (син. V. cordifolia helleri), 129 foetida (син. V. cordifolia foetida), 128 Helleri (син. V. cordifolia helleri), 129 riparia (син. V. riparia), 117 sempervirens (син. V. cordifolia sempervirens), 129 coriacea (син. V. candicans coriacea), 148 dimidiata (син. V. riparia), 117 diversifolia (син. V. aestivalis lincecumii), 140 doaniana, 108, 137 ferruginea (син. V. labrusca), 150 Floridana (син. V. munsoniana), 112 Floridana (син. V. rotundifolia), 109 girdiana, 108, 136 hyemalis (син. V. riparia), 117 Illinoensis (син. V. riparia), 117 incisa (син. V. cordifolia), 127; (син. V. riparia), 117; (син. V. rotundifolia), 108 incisifolia (син. V. aestivalis lincecumii), 141 intermedia (син. V. aestivalis), 138; (син. V. riparia), 117 labrusca, 4, 102, 108, 149 Labrusca (син. V. aestivalis), 138; (син. V. cordifolia), 127 labrusca var. aestivalis (син. V. aestivalis), 138 Labrusca var. alba (син. V. labrusca), 150 nigra (син. V. labrusca), 150 rosea (син. V. labrusca), 150 labruscoides (син. V. labrusca), 150 latifolia (син. V. labrusca), 150 linsecomii (син. V. aestivalis lincecumii), 140 longii, 107, 123 longii microsperma, 123 luteola (син. V. labrusca), 150 Missouriensis (син. V. riparia), 117 monosperma (син. V. rubra), 125 monticola, 107, 116; (син. V. berlandieri), 130 multiloba (син. V. aestivalis lincecumii), 140 munsoniana, 107, 112 muscadina (син. V. rotundifolia), 108 Mustangensis (син. V. candicans), 147 Nortoni (син. V. aestivalis), 138; (син. Cynthiana), 228 Novo Mexicana (син. V. longii), 123; var. (син. V. longii microsperma), 123 Nuevo Mexicana (син. V. longii), 123 obovata (син. V. labrusca), 150 occidentalis (син. V. aestivalis), 138; (син. V. labrusca), 150 odoratissima (син. V. riparia), 117; (син. V. riparia præcox), 121 Palmata (син. V. rubra), 125 peltata (син. V. munsoniana), 112; (син. V. rotundifolia), 109 prolifera (син. V. labrusca), 150 pullaria (син. V. cordifolia), 127 riparia, 107, 117; (син. V. arizonica), 133 var. palmata (син. V. rubra), 125 præcox, 121 rotundifolia, 50, 51, 107, 108 rubra, 107, 125 rugosa (син. V. labrusca), 150 rupestris, 70, 71, 107, 113, 114 dissecta, 115 var. dissecta (син. V. rupestris dissecta), 115 serotina (син. V. cordifolia), 127; (син. V. riparia), 117 simpsoni, 108, 148 Solonis (син. V. longii), 123 var. microsperma (син. V. longii microsperma), 123 sylvestris (син. V. aestivalis), 138; (син. V. labrusca), 150 Virginiana (син. V. labrusca), 149 taurina (син. V. labrusca), 149; (син. V. rotundifolia), 108 tenuifolia (син. V. riparia), 117 Texana (син. V. monticola), 116 treleasei, 107, 122 verrucosa (син. V. rotundifolia), 108 vinifera, 3, 4, 25, 108, 154 americana (син. V. aestivalis), 138 sylvestris americana (син. V. labrusca), 149 Virginiana (син. V. baileyana), 129; (син. V. cordifolia), 127; (син. V. riparia), 117 virginiana (син. V. rubra), 125 Virginiensis (син. V. rubra), 125 vulpina (син. V. aestivalis), 138; (син. V. cordifolia), 127; (син. V. labrusca), 149; (син. V. riparia), 117; (син. V. rotundifolia), 108 var. cordifolia (син. V. cordifolia), 127 præcox (син. V. riparia præcox), 121 Vivie, M., сорт ор. ги., 521 Vivie Hybrid, 521 Vivie’s Hartford (син. Vivie Hybrid), 521 Waddel, 521 Waddel, John F., сорт ор. ги., 521 Waldo, J. B., сорт ор. ги., 521 Waldo Seedling, 521 Wales, 521 Wallis, Henry, цит., 396; упом., 295 Walter, 419 Walter, Thomas, жизнь, 96 Waneta, 521 Wapanuka, 421 Ward, Edmund, сорт ор. ги., 446 Warder, J. A., упом., 311; сорт ор. ги., 452 Warmita, 521 Warner’s (син. Black Hamburg), 186 Warner’s Black Hamburgh (син. Black Hamburg), 186 Warner’s Hamburgh (син. Black Hamburg), 186 Warren, 521 Warren (син. Herbemont), 288 Warren (син. Lenoir), 328 Warrenden (син. Herbemont), 288 Warrenton (син. Herbemont), 288 Бородавчатый виноград (син. V. rotundifolia), 109 Washington, 521 Washington (син. Doder), 454 Washington (син. Eumelan), 266 Washita, 521 Wasserzieher, Otto, сорт ор. ги., 363 Waterloo, 521 Waterman, N. M., сорт ор. ги., 445 Watertown, 521 Watertown (син. Laura), 478 Watova, 522 Waubeck, 522 Waverly, 522 W. B. Munson, 522 Webb Grape, 522 Webb, Samuel, сорт ор. ги., 522 Weeks, Dr. Cyrus, сорт ор. ги., 522 Weeks Seedling, 522 Weidmeyer, Wm., сорт ор. ги., 518 Weissholziger Trollinger (син. Black Hamburg), 186 Weller, Sidney, сорт ор. ги., 466 Weller’s Halifax (син. Halifax), 466 Wells, 522 Wells (син. Spencer), 514 Wells, Mr., сорт ор. ги., 522 Wells Seedling (син. Arkansaw), 435 Wells’ Seedling (син. Wells), 522 Wells White (син. Spencer), 514 Welscher (син. Black Hamburg), 186 Wemple (син. Cuyahoga), 451 Wemple, Mr., сорт найден, 451 Wemple’s Seedling (син. Cuyahoga), 451 Western Beauty, 522 Западный регион, 59, 60, 61 Wetumka, 522 Wewoka, 522 Wheaton, 522 Wheaton, John C., сорт ор. ги., 481, 522 White, Nelson Bonney, жизнь, 364; сорт ор. ги., 166, 172, 364, 369, 374, 437, 440, 472, 476, 495 White, Hugh, упом., 215 White Ann Arbor, 523 White Beauty, 523 White Cape, 523 White Catawba (син. Catawba), 204 White Clinton, 523 White Cloud, 523 White Delaware, 523 White Delaware (син. White Clinton), 523 White Elizabeth, 523 White English, 524 White Fox (син. V. labrusca), 150 Белый виноград (син. V. monticola), 116 Whitehall, 524 White Herbemont (син. Herbemont), 288 White Imperial, 422 White Isabella (син. White Elizabeth), 523 White Jewel, 524 White Moline (син. Newburgh Muscat), 493 White Mountain, 524 White Muscadine, 524 White Muscadine (син. Scuppernong), 399 White Muscat of Newburgh (син. Newburgh Muscat), 493 White Musk, 524 White’s Northern Muscadine (син. White Northern Muscat), 524 White Northern Muscat, 524 White Norton, 524 White Rose, 524 White Scuppernong (син. Scuppernong), 399 White Sugar, 524 White Tennessee, 524 White Ulster, 524 White Virginia Seedling (син. White Norton), 524 Wier, D. H., сорт ор. ги., 477 Wilcox, 525 Wilder, 423 Wilder, Marshall P., цит., 391; сорт ор. ги., 489 Дикий виноград (син. V. californica), 135 Дикий зеленый мускадин (син. Scuppernong), 399 Wilding, 525 Wilkins, O. Fitzalwyn, сорт ор. ги., 525 Wilkins Seedling, 525 Willard, 525 Williamson, 525 Williamsport, 525 William Wine, 525 Willie, 525 Willie Bell (син. Bell), 181 Willis, 525 Willis Fredonia, 525 Willis Large Black, 525 Wilmington, 526 Wilmington Red (син. Wyoming), 431 Wilmington White (син. Wilmington), 526 Winchell, 425 Winchell, C. E., упом., 426 Winchester, 526 Windsor, 526 Вино, 53, 62; цвет, 62, 63; как делается, 62, 63; виды, 63; производство в США, 63, 64 Winedrop, 526 Винный виноград (син. Делавэр), 231 Винный виноград (син. V. vinifera), 154 Wine House, 526 Wine King, 526 Wineland, 30 Виноделие, 55; премии за, 7 Wingworth, G., сорт ор. ги., 509 Winne (син. Alexander), 160 Winona, 526 Winslow, 526 Winslow, Charles, сорт ор. ги., 526 Winslow, Governor Edward, цит., 35 Зимний виноград (син. V. berlandieri), 130 Зимний виноград (син. V. bicolor), 145 Зимний виноград (син. V. cordifolia), 127 Зимний виноград (син. V. riparia), 117 Winter Wine, 526 Winthrop, John, упом., 13 Witherbee, J. G., сорт найден, 157 Witt, 526 Witt, Michael, сорт ор. ги., 526 Wolfe (син. York Madeira), 529 Wood, William, цит., 35 Woodbury, 526, 527 Woodbury, D. B., сорт ор. ги., 526 Woodbury White (син. Woodbury), 526 Woodcock Seedling, 527 Woodford, 527 Woodriver, 527 Woodruff, 427 Woodruff, C. H., сорт ор. ги., 428, 494, 523 Woodruff, W. W., сорт ор. ги., 459 Woodruff’s No. 1 (син. Etawa), 459 Woodruff Red (син. Woodruff), 427 Woodson, 527 Woodward (син. Isabella), 307 Woodward, A. W., сорт ор. ги., 386 Woodward, W. A., сорт найден, 511 Wooly Riparia (син. V. longii), 123 Worden, 429 Worden, Schuyler, сорт ор. ги., 430 Worden’s Seedling (син. Worden), 429 Worthington (син. Clinton), 213 Wylie (син. Lenoir), 328 Wylie, Dr. A. P., жизнь, 182, 183; сорт ор. ги., 182, 462, 463, 474, 486, 491, 500, 506, 527, 528 Wylie’s Seedlings, 527, 528 Wyman, 527 Wyman (син. To-Kalon), 410 Wyman’s Seedling (син. Wyman), 527 Wynant, 527 Wyoming, 431, 527 Wyoming Red (син. Wyoming), 431 Xenia, 528 Xlnta, 528 Желтый лист (см. Хлороз) Желтый мускадин (син. Scuppernong), 399 Yoakum, 528 Yomago, 528 Yonkers, 528 Yonkers Honey Dew (син. Honey Dew), 469 Йорк Кларет,

528 York Lisbon, 529 York Lisbon (син. Александра), 160 York Madeira, 529 Young, Frank L., сорт, получ. кем, 483 Young America, 529 Youngken’s Honey Dew (син. Honey Dew), 469 Yunker’s Honey Dew (син. Honey Dew), 469 Zane, 529 Zane, Mr., сорт, получ. кем, 529 Zelia, 529 Zinnia, 529 Zita, 529 Zoe, 529

ПРИМЕЧАНИЯ:

[1] De Candolle, Alphonse. Origin of Cultivated Plants : 191. 1882.

[2] Перевод Драйдена.

[3] Пожалуй, наиболее яркой отличительной чертой между древним и современным виноградарством является подвязывание лоз к деревьям, как указано в приведенном выше стихе. Плиний говорит об этой практике: «В Кампании лозу крепят к тополю; обнимая дерево, с которым она таким образом обручена, лоза охватывает ветви своими страстными объятиями и, взбираясь вверх, держится своим узловатым стволом, пока не достигнет самой макушки; высота порой бывает настолько поразительной, что нанятый виноградарь обычно оговаривает похоронный костер и могилу за счет хозяина».

[4] Бейли дает следующее толкование слова «fox» (лисий) и его производных применительно к винограду: «Термин "лисий виноград" очевидно применялся к различным видам дикого винограда в ранние дни, хотя в настоящее время он ограничен видом Vitis labrusca Атлантического склона. Было предложено несколько объяснений происхождения названия "лисий виноград": одни предполагали, что оно произошло от убеждения, будто лисицы едят виноград, другие — что аромат винограда напоминает запах лисицы (мнение, которого придерживался Беверли почти два века назад), а третьи считали, что оно было подсказано некоторым сходством листьев со следом лисицы. Уильям Бартрам, писавший в начале этого века в "Medical Repository", выражает вполне определенные убеждения: "Сильный, прогорклый запах спелых плодов, очень похожий на испарения, исходящие от тела лисицы, дал повод для видового названия этой лозы, а вовсе не то, во что многие воображали, будто она является любимым животным; ибо лисица (по крайней мере американская разновидность) редко ест виноград или другие фрукты, если может раздобыть мясную пищу". Тем не менее, я склонен предположить, что название могло произойти от живых лисьих или опьяняющих свойств слабого вина, которое делали из дикого винограда. В настоящее время мы говорим о "лисьем тоне", когда хотим напомнить о мускусном аромате дикого Vitis labrusca; но такое использование термина имеет более позднее происхождение и было подсказано названием винограда». Bailey, L. H. Evolution of Our Native Fruits : 5. 1898.

[5] Филлоксера (Phylloxera vastatrix Planch.) имеет четыре формы: листовую галловую форму, корневую форму, крылатую форму и половую форму. Отдельные листовые насекомые производят от 500 до 600 яиц, корневое насекомое — около 100, крылатое насекомое — от 3 до 8, а половое — только 1. Последнее откладывается осенью на старой древесине; следующей весной из него вылупляется личинка и сразу же направляется к верхней поверхности листа, вонзая в него свой хоботок. Вызываемое этим раздражение приводит к образованию галла на нижней стороне листа. Через пятнадцать дней личинка становится взрослой бескрылой самкой и приступает к заполнению галла яйцами, после чего погибает. Примерно через неделю из яиц вылупляются самки и мигрируют для образования новых колоний. За лето сменяется несколько поколений самок. С приближением зимы личинки уходят в почву, где остаются в состоянии покоя до весны, когда они нападают на корни, образуя галлы, аналогичные тем, что на листьях, и проходят через ряд поколений, подобных наземным. Осенью второго года некоторые из корневых форм дают начало крылатым самкам, которые перелетают на соседние лозы. Они откладывают яйца группами по два или четыре на древесине винограда. Яйца бывают двух размеров; из меньших через девять-десять дней вылупляются самки. В половой стадии пища не потребляется, и насекомые быстро спариваются. Самка производит яйцо, заполняющее все ее тело, и через три-четыре дня откладывает его; это зимующее яйцо, начало цикла.

Каких-либо достойных этого названия средств борьбы не существует, и единственной эффективной профилактикой является прививка восприимчивых сортов на устойчивые подвои. Виды устойчивы примерно в следующем порядке: V. rotundifolia, V. riparia, V. rupestris, V. cordifolia, V. berlandieri, V. cinerea, V. aestivalis, V. candicans, V. labrusca, V. vinifera.

[6] Делавэр писал следующее: «В каждом кустарнике и живой изгородке, неподалеку от наших частокольных ворот, мы имеем тысячи прекрасных лоз, которые стелются и оставляют для каждого дерева изобильный виноград их рода. Позвольте же мне воззвать к разуму: если бы эти природные лозы были посажены, обработаны и упорядочены умелыми виноградарями, разве не смогли бы мы за короткое время получить превосходный виноград и урожайный сбор?» Delaware’s Relation. Brown’s Genesis of the United States. 1611.

[7] Discourse of the Old Company, British State Papers , Vol. III:40 См. также Virginia Magazine of History, Vol. I:159.

[8] Laws and Orders of Assembly, Feb. 16, 1623. McDonald Papers, Vol. I:97. Va. State Library.

[9] Пункт в этом акте гласит: «Чтобы все работники на кукурузе и табаке этой весной посадили по пять кустов винограда на человека, а в следующем году, до первого марта, по 20 на человека, под страхом штрафа в виде конфискации одной бочки кукурузы за каждого, кто допустит упущение».

[10] Роджер Беверли, писавший столетие спустя, описывает раннее виноградарство в Виргинии следующим образом: «За год до резни, Anno 1622, которая уничтожила столько благих начинаний для Виргинии, туда были отправлены несколько французских виноградарей для проведения испытания их лоз. Эти люди так влюбились в страну, что отзыв, который они тогда дали о ней в своих письмах к компании в Англию, был чрезвычайно в ее пользу, а именно: "Что она намного превосходит их собственную страну Лангедок; виноград растет в великом изобилии и разнообразии по всей земле; некоторые ягоды были такой необычной величины, что они не верили, будто это виноград, пока, разрезав их, не увидели семена; что они посадили черенки своих лоз на Михан день и получили виноград с тех самых черенков следующей весной. Добавляя в заключение, что они не слыхали о подобном ни в какой другой стране"». И это было недалеко от истины, ибо я проделал тот же эксперимент как с их дикой лозой, так и с растениями, присланными туда из Англии». Beverly’s Virginia, Second Edition: 107. 1722.

[11] Fiske, John. Old Virginia and Her Neighbors. Vol. II:372, 385.

[12] American Farmer, Baltimore, 11:35. 1829-30. Ib., 12:396. 1830-31.

[13] Dankers, Jasper, and Sluyter, Peter. Journal of a Voyage to New York in 1679-80: 130.

[14] Documents Relating to the Colonial History of the State of New York, Holland Documents, 1603-1656. Vol. I:277.

[15] Предоставление премии записано в томе II «Deeds of New York», на странице 87, хранящемся в офисе Государственного секретаря в Олбани. Оно гласит: —

«Поскольку Пол Ричардс, житель этого города Нью-Йорка, дал мне знать о своем намерении посадить виноград на определенной плантации, которой он владеет на Лонг-Айленде под названием Маленький Фиф, что в случае успеха может принести большую пользу и выгоду жителям в пределах этого Правительства; и принимая во внимание, что это потребует большого труда и значительных расходов на приобретение лоз, подготовку почвы и приведение ее в состояние, пригодное для производства вин; в качестве поощрения упомянутого Пола Ричардса в его действиях на этом поприще я счел целесообразным даровать ему следующие привилегии (а именно):

«Что все вина урожая таких лоз, которые упомянутый Пол Ричардс посадит или распорядится посадить в вышеупомянутом месте, навсегда освобождаются от какого бы то ни было налога, если продаются оптом, а не в розницу:

«Что упомянутый Пол Ричардс, его наследники, душеприказчики или правопреемники имеют привилегию продавать такие вина в розницу в любом единственном доме в Нью-Йорке сроком на тридцать лет, считая с момента первой продажи его вин, свободно от всех пошлин или акцизов:

«Что каждый человек, который впредь в течение тридцати лет посадит виноград в любом месте в пределах этого Правительства, должен при первом годичном улучшении выплатить упомянутому Полу Ричардсу, его наследникам, душеприказчикам или правопреемникам пять шиллингов за каждый таким образом засаженный акр в знак признания его первым зачинателем и садовником винограда в этих краях. В подтверждение вышеупомянутых привилегий я собственноручно приложил здесь свою руку и печать.

«Дано в форте Джеймс в Нью-Йорке, 10-го дня января 1664 года. РИК. НИКОЛЛС».

[16] Письмо Беломонта гласит: «Что касается разведения винограда на этих плантациях для обеспечения всех владений Короны, я легко могу это показать. Во-первых, природа дала нам на этих плантациях указатель, который подсказывает нам, что можно сделать в этом деле с помощью искусства. Во всех здешних лесах в величайшем изобилии растет дикий виноград; я наблюдал его во многих местах, но особенно выше Олбани, по берегам реки Гудзон, где лозы повсюду обвивают большие деревья, а прекрасные грозди винограда появляются порой выше 30 футов от земли. Я ел дикий виноград, который показался мне достаточно приятным на вкус, лишь несколько терпким как следствие его дикости». Далее следует рассказ о том, как французы ранее делали вино в Канаде, но королевский двор Франции запретил его производство, опасаясь, что оно может нанести ущерб винной торговле французов. Граф Беломонт — Лордам по торговле, 28 ноября 1700 г. Documents Relating to Colonial History of the State of New York, 4:787.

[17] Фрэнсис Хиггинсон писал в 1630 году: «Прекрасные лозы растут здесь повсюду в лесах. Наш губернатор уже заложил виноградник с большой надеждой на приплод».

[18] Беломонт сообщает, что группа французских иммигрантов изготовила хорошее вино на Род-Айленде ближе к концу XVII века, но они были изгнаны из колонии англичанами, и производство прекратилось. N. Y. Col. Doc., 4:787.

[19] American Farmer, Baltimore, 10:387. 1828-29.

[20] American Farmer, Baltimore, 10:387. 1828-29. Ib., 11:172. 1829-30.

[21] Том I:117-198. 1769-71.

[22] Все, что известно о жизни Эдварда Антилла, содержится в «Rural Economy» Джонсона, где о нем говорится как о «мистере Антилле, некогда из округа Мидлсекс, Нью-Джерси, джентльмене, который возделывал виноград с усердным вниманием». Johnson’s Rural Economy: 164. 1806.

[23] Статья Лего помещена в качестве трактата о возделывании виноградной лозы в издании «The True American» от 24 марта 1800 года. Статья содержит около 2000 слов, причем ее основную часть составляет «Ведомость расходов и доходов виноградника, созданного на четырех акрах земли, расположенных в Пенсильвании, на 40-й градусе широты».

О жизни Лего мало что известно, кроме того, что он был французским виноградарем с экспериментальным виноградником, как он говорит в вышеупомянутой статье, в «Спринг-Милл, в 13 милях к с. с. з. от Филадельфии». Джонсон отзывается о Лего как о филантропе; Макмахон называет его «достойным и ученым джентльменом»; в то время как Рафинеск обвиняет его в мошенничестве и обмане по поводу наименования местного винограда Бленд и Александр именами Мадейра и Кейп.

Судя по человеку по его статье в «The True American» и по отзывам его современников, он был способным, увлеченным и интеллигентным виноградарем. Его филантропия более сомнительна. Это правда, что он раздал много саженцев винограда, но, как он сам говорит, «согражданам, обладающим денежными средствами». То, что он практиковал обман в вопросе внедрения Александра под видом Кейпа, вероятно. Тем не менее, его обман, если таковой имел место, можно простить, и его следует помнить как главного распространителя Александра, первого характерного американского сорта коммерческой ценности.

[24] The True American, March 24, 1800.

[25] Johnson, S. W., Rural Economy: 156. New Brunswick, N. J., 1806.

[26] Джон Джеймс Дюфур, родившийся в кантоне Во, Швейцария, в 1763 году, приехал в Америку в 1796 году, чтобы заняться выращиванием винограда и виноделием. Отчет о его работе приведен в тексте. В 1826 году Дюфур опубликовал «Руководство виноградаря» («Vine Dresser’s Guide»), которое стало авторитетным источником по культуре этого плода в то время. Дюфура следует помнить за эту книгу, за распространение винограда Кейп или Александр, а также как одного из пионеров виноградарства и виноделия Нового Света.

[27] Dufour, John James. Vine Dresser’s Guide: 307. 1826.

[28] U. S. Statutes at Large, 3:374.

[29] American State Papers, Public Lands, 3:396.

[30] Более подробные отчеты об этом драматическом эпизоде во французской и американской истории, а также в американском сельском хозяйстве см.: The Napoleonic Exiles in America, J. S. Reeves, Johns Hopkins University Studies, 23 Series, pp. 530-656; The Bonapartists in Alabama, A. B. Lyon, Gulf State Historical Magazine, March, 1903; The French Grant in Alabama, G. Whitfield Jr., Ala. Hist. Soc., Vol. IV; The Vine and Olive Colony, T. C. McCorvey, Alabama Historical Reports, April, 1885.

[31] Последний официальный отчет об этой колонии в записях правительства США содержится в «American State Papers», том III. «В письме Фредерика Равези в министерство финансов от 18 января 1828 года говорится следующее: "Мы тяжело пострадали от беспрецедентной засухи прошлого лета; многие из наших самых крупных и красивейших на вид лоз, которые только начали обильно плодоносить, были полностью уничтожены сухой жаркой погодой. Тем не менее, несмотря на это несчастье, грантисты с удвоенным усердием прикладывают все усилия, чтобы достать другие, которые считаются более подходящими для почвы и климата, и теперь повсеместно заняты пересадкой"». Цитата из Studies in Southern and Alabama History, 1904:131.

[32] Уильям Роберт Принс, четвертый владелец питомника Принса и Линнеевского ботанического сада во Флашинге, Лонг-Айленд, родился в 1795 году и умер в 1869 году. Принс был, без сомнения, самым способным садоводом своего времени и известным экономическим ботаником. Его любовь к садоводстве и ботанике была наследием по меньшей мере трех предков по отцовской линии, известных в этих отраслях науки, и всех их он, по-видимому, превзошел по умственным способностям, интеллектуальной подготовке и энергии. Он был плодовитым автором, создавшим три садоводческих труда, которые всегда будут занимать высокое место среди трудов времени Принса. Это были: «Трактат о виноградной лозе» («A Treatise on the Vine»), «Помологический справочник» («Pomological Manual») в двух томах и «Справочник роз» («Manual of Roses»), помимо чего он на протяжении всей жизни сотрудничал со специализированной прессой по садоводству. Все труды Принса характеризуются ясным, энергичным стилем и точностью изложения. В его работах почти полностью отсутствуют вычурные и претенциозные украшательства большинства его современников, хотя следует признать, что он впал в распространенный тогда порок несколько рабского подражания европейским авторам. При жизни Ум. Р. Принса и его отца Ум. Принса, умершего в 1842 году, питомник Принса во Флашинге был центром интересов садоводческих питомников страны; он служил распределительным центром для иностранных и американских садоводческих растений, новых сортов и информации о растениях всех видов.

[33] Prince, Wm. R. A Treatise on the Vine: 337. 1830.

[34] Николас Лонгворт, известный как «отец американского виноградарства», родился в 1783 году в Ньюарке, штат Нью-Джерси. В раннем возрасте он отправился на Запад, поселившись в Цинциннати, где стал юрисконсультом, банкиром и человеком крупных деловых интересов на том, что тогда было далеким фронтиром. С мальчишеских лет Лонгворт интересовался садоводством, а в молодые годы сильно увлекся местными сортами винограда. Он был одним из тех людей, которым Джон Адлум прислал Катавбу, и стал ее распространителем и промоутером в регионе своего проживания, сделав этот виноград великим первым американским сортом, а Цинциннати — центром передового виноградарского региона Континента. Он был первым виноградарем, производившим вино в промышленных масштабах, и усовершенствовал методы изготовления вина из местных сортов винограда так, что продукт не уступал винам из лучших погребов Европы. Лонгворт представил первый культивируемый сорт дикой черной малины Rubus occidentalis под названием Огайо Эверберинг (Ohio Everbearing). Его интерес к землянике уступал лишь интересу к винограду, и он не только многое сделал для поощрения ее культуры в Америке, но и после долгих споров с садоводами и ботаниками полностью доказал тот факт, что многие сорта этого плода бесплодны сами по себе и что при культивации возле бесплодных сортов должны быть посажены сорта, способные их переопылять. Лонгворт проявлял глубокий интерес к садоводству в целом и собрал вокруг себя группу садоводов-новаторов, которые внесли значительный вклад в американское плодоводство в середине девятнадцатого века, во многих отношениях формируя и направляя садоводство того времени в этой стране. Лонгворт много писал для современных журналов по садоводству и опубликовал две небольшие книги: «Возделывание винограда и производство вина» («The Cultivation of the Grape and Manufacture of Wine») и «Характер и привычки растения земляники» («Character and Habits of the Strawberry Plant»). Он умер в 1863 году в возрасте 80 лет в Цинциннати, будучи одним из самых выдающихся, предприимчивых и богатых граждан своего штата. Подробное обсуждение его жизни см. в книге Бейли «The Evolution of Our Native Fruits»: 61-65. 1898.

[35] Вероятно, северная часть винодельческого региона Франции; горы Юра находятся в восточно-центральной части.

[36] Transactions New York State Agricultural Society, 6:689. 1846.

[37] Fuller, Andrew S. Record of Horticulture: 21. 1866.

[38] Возле Дафни, штат Абама, на берегах Мобилского залива есть дикая виноградная лоза (вероятно, Vitis aestivalis), известная как «лоза генерала Джексона» потому, что генеральный штаб Джексона разбивал под ней лагерь во время войны с индейцами-семинолами в 1817-18 годах, которая поистине поразительна по возрасту и размерам. Мистер Э. К. Нортон из Дафни пишет об этой лозе следующее: «О виноградной лозе Джексона мало что известно, кроме того факта, что самый старый человек, живший здесь, когда я приехал сюда 20 лет назад, сказал мне, что индейцы рассказывали ему, когда он приехал сюда мальчиком 90 лет назад, что лоза в то время была уже старой и росла дольше, чем кто-либо из них мог помнить. Когда я измерял ее десять лет назад, ее ствол на высоте четырех футов от земли составлял 27 дюймов в обхвате, а плети карабкались по окружающим деревьям на много родз. Виноград был очень мелким, довольно твердым и не очень сочным».

[39] Ниже приводится рассказ об открытии винограда в Винланде, переведенный из исландской рукописи Ривзом:

«Когда они закончили свой дом, Лейф сказал своим спутникам: "Я предлагаю теперь разделить нашу дружину на две группы и приступить к исследованию страны; одна половина нашей партии останется дома у жилища, в то время как другая половина исследует землю, и они не должны удаляться дальше точки, откуда смогут вернуться домой в тот же вечер, и не должны разделяться". Так они поступали некоторое время; сам Лейф по очереди присоединялся к исследовательской партии или оставался позади в доме. * * *

«Однажды вечером обнаружилось, что один из их спутников пропал, и им оказался Тюркер Немец. Лейф был крайне встревожен этим, ибо Тюркер долго жил с Лейфом и его отцом и был очень предан Лейфу, когда тот был ребенком. Лейф сурово отчитал своих товарищей и приготовился отправиться на его поиски, взяв с собой двенадцать человек. Они прошли лишь небольшое расстояние от дома, как им навстречу вышел Тюркер, которого они встретили с величайшим радушием. Лейф сразу заметил, что его приемный отец пребывает в оживленном духе. * * * Лейф обратился к нему и спросил: "Отчего ты так опоздал, приемный отец мой, и отбился от остальных?" Сначала Тюркер долго говорил по-немецки, вращая глазами и ухмыляясь, и они не могли понять его; но спустя время он заговорил с ними на северном наречии: "Я ушел не намного дальше [чем вы], и все же у меня есть кое-что новенькое рассказать. Я нашел лозы и виноград". – "Неужели это правда, приемный отец?" – сказал Лейф. – "Почто же неправда, – молвил он, – ибо я родился там, где нет недостатка ни в винограде, ни в лозах". Они проспали всю ночь, а на утро Лейф сказал своим корабельщикам: "Теперь мы разделим наши труды, и каждый день будем либо собирать виноград, либо резать лозы и рубить деревья, чтобы добыть груз для моего корабля". Они последовали этому совету, и сказывают, что их тузик был наполнен виноградом. Был заготовлен груз, достаточный для корабля, и когда пришла весна, они подготовили свой суд и уплыли; и в честь его даров Лейф дал земле имя и назвал ее Винландом». Finding of Wineland the Good: 66. Oxford University Press, London, 1890.

[40] Winsor, Justin. Narrative and Critical History of America, Vol. III:61.

[41] First Voyage to Virginia, Hakluyt’s Voyages, 3:301-306.

[42] Hakluyt’s Voyages, 3:311.

[43] Discourse of Thomas Hariot, Hakluyt’s Voyages, 3:326.

[44] Smith’s History of Virginia, 1:122 (1629) Reprint 1819.

[45] Works of Capt. John Smith, p. 502.

[46] Bruce, Philip Alexander. Economic History of Virginia in the Seventeenth Century, Vol. 1:219. 1896.

[47] Report of Francis Maguel, Spanish Archives, Brown’s Genesis of the United States: 395. 1610.

[48] The History of Travaile into Virginia: 120. 1610, printed 1849.

[49] Anonymous. A Perfect Description of Virginia. 1649, Peter Force’s Tracts, Vol. II, 1838.

[50] «Виноградные лозы английского происхождения, а также те, что дают собственные плоды, плодоносят преизобильно, если им позволено стелиться близко к земле, и очень охотно размножаются отводками; тем не менее, очень немногие имеют их вообще в своих садах, а тем более стараются улучшить их черенкованием или укладкой отводков. Но со времени первого издания этой книги были предприняты попытки создания виноградников, и один из них доведен до совершенства с выходом в семьсот пятьдесят галлонов в год. Вино на вкус пока еще молодое, но хозяин не сомневается в хорошем вине через год-два и испытывает от этого великое удовольствие.

«Когда при расчистке земли случайно остается стоять одинокое дерево с обвивающей его лозой на солнце и ветру, эта лоза обычно дает урожай не меньше, чем четыре или пять других, оставшихся в лесу. Я видел в таком случае больше винограда на одной-единственной лозе, чем мог увести лондонский фургон. И несмотря на все это, люди до недавнего времени никогда не пересаживали их в свои сады, довольствуясь по всей стране диким виноградом, который они находили таким образом». Beverly, Robert. The History of Virginia: 260. 1722, Reprint, 1855.

[51] «Will fox», то есть опьянять. См. сноску на стр. 4.

[52] New English Canaan, 1632. Reprinted in Force’s Tracts, 1838.

[53] Лоза, сильно различающаяся по плодам, все они очень мясистые, некоторые вполне приятные; другие имеют вкус пороха, и такие растут на бопьях и низких влажных землях. Josselyn, John, Gent. New England’s Rarities: 66. London, 1672.

[54] Говоря об окольцованном дереве (вероятно, грабе по его описанию), он говорит: «На это дерево с широко раскинутыми ветвями лозы обвивают свои вьющиеся побеги; эти лозы дают большой запас винограда, который весьма велик как по размеру ягоды, так и грозди, сладок и хорош: они бывают двух видов, красные и белые; есть также меньшая разновидность винограда, которая растет на островах, созревает раньше и более восхитительна; так что нет никакой известной причины, почему столь же хорошее вино не может быть сделано в тех краях, как и в Бордо во Франции; находясь под той же широтой. Очень жаль, что никто не берется за такое предприятие, благодаря которому он мог бы в короткое время обогатить себя и принести пользу Стране; я не знаю ничего, что препятствовало бы этому, кроме недостатка искусных людей для ведения такого дела; ибо страна достаточно жаркая, почва достаточно хорошая, и много удобных холмов лежит к южному солнцу, как будто они созданы для этой цели». Wood, William. New England’s Prospect: 20. London, 1634.

[55] Lawson, John. History of North Carolina: 169-171. 1714, Reprint 1860.

[56] Lawson, John. History of North Carolina: 141. 1714, Reprint 1860.

[57] Ib.: 184-189.

[58] Beverly, Robert. History of Virginia: 105-107. 1722, Reprint 1855.

[59] Transactions American Philosophical Society, 1:191-193. 1769-71.

[60] The True American, Philadelphia, March 24, 1800.

[61] О докторе Джеймсе Мисе мало что известно, кроме того, что он был одним из редакторов «The Domestic Encyclopedia», членом Американского философского общества и вице-президентом Филадельфийского сельскохозяйственного общества. То, что он был исследователем американского винограда, видно из его сопроводительного письма к статье Бартрама в «Medical Repository», в котором он говорит: «У меня есть нынешнее намерение публиковать описание одного вида лозы ежегодно на латыни и английском языках с цветной иллюстрацией, и я предпринял меры для публикации первого выпуска в прошлом году; но крайне неблагоприятный сезон, помешавший созреванию вида (виноград Бленда), который я решил описать первым, заставил меня отложить эту задачу до нынешнего года, когда, надеюсь, погода окажется более благоприятной. Медицинские работники и другие любители естественной истории, желающие завершить описание американских лоз и их классификацию, смогут значительно помочь моему начинанию. Я принял меры, чтобы мне прислали бычий виноград или буллит из Каролины и Джорджии; тем не менее, я буду весьма признателен за любые образцы этого растения, которые могут быть переданы».

[62] В том же 1804 году Мис опубликовал статью Бартрама с некоторыми сокращениями в «Medical Repository» (Second Hexade, 1:19) под заглавием «Account of the Species, Hybrids, and other Varieties of the Vine of North-America. By Mr. William Bartram, of Pennsylvania». Эта же статья была вновь опубликована в 1830 году в труде Принса «A Treatise on the Vine», стр. 216-220.

[63] Бартрам заявляет, что «bull» (бык) является сокращением от «bullet» (ружейная пуля); виноград назван так потому, что он был размером с пулю. Он считал, что название «taurina», примененное к этому виду, некорректно.

[64] Johnson’s Rural Economy: 155-197. New Brunswick, N. J., 1806.

[65] McMahon’s Gardening: 226-241. Philadelphia, Pa., 1806.

[66] American Farmer, 8:116. Baltimore, 1826.

[67] Adlum, John. Cultivation of the Vine: 149. Second Edition, Washington, 1828.

[68] Джон Адлум, уроженец Пенсильвании, родился в 1759 году и умер в Джорджтауне, округ Колумбия, в 1836 году. Адлум был одним из первых людей, кто ясно увидел возможность улучшения дикого винограда Америки и введения его в культуру. Он опубликовал отчеты об этом плоде в своем труде «Cultivation of the Vine» и в сельскохозяйственных газетах своего времени, тем самым способствуя выведению его в общественное внимание как культивируемого растения. На «Винограднике» («The Vineyard») близ Джорджтауна он основал опытный плантационный участок винограда, с которого раздал много лоз, главными из которых были лозы Катавбы — сорта, за распространение которого он несет главную ответственность. Адлум безрезультатно пытался добиться от национального правительства основания опытной фермы для культуры винограда, и его усилия стали одной из первых попыток добиться государственной помощи в сельскохозяйственных экспериментах. Помимо работы с виноградом, Адлум глубоко интересовался другими аспектами сельского хозяйства и научными движениями своего времени. Он был солдатом Революции, бригадным генералом ополчения Пенсильвании, окружным судьей, а также гражданским инженером и землеустроителем. Несмотря на его работу в начале прошлого века на благо сельского хозяйства, своего штата и страны, Адлум был практически неизвестен нынешнему поколению, пока очерк о его жизни и труде не появился в книге Бейли «The Evolution of Our Native Fruits», по которой и написан этот очерк. Память об Адлуме увековечена в названии прекрасного лазающего дымянки одного из Северо-Атлантических штатов, Adlumnia cirhosa, присвоенном ему его современником Рафинеском. (Более подробный отчет о жизни Адлума см. в книге Бейли «Evolution of Our Native Fruits», стр. 50-61.)

[69] Adlum, John. Cultivation of the Vine. Preface. 1823.

[70] Полный отчет о попытках Дюфура вырастить европейский виноград см. в книге Бейли «Evolution of Our Native Fruits», стр. 21-42.

[71] Рафинеск также сохранил для нас имена многих виноградарей своего времени. Ниже приводится его список: «Желая сохранить имена общественных благотворителей, которые в 1825 году заложили наши первые виноградники, я прилагаю здесь их имена. Они независимы от виноградников Йорка, Вевая и Винсенна.

«В Нью-Йорке: Джордж Гиббс, Свифт, Принс, Лансинг, Луба и др.

«В Пенсильвании: Карр, Джеймс, Поттер, Дж. Уэбб, Лего, Экельбергер, Э. Бонсолл, Стойз, Лемойн, Рапп.

«В Делавэре: Брум, Дж. Гиббс и др.

«В Мэриленде: Адлум, У. Берни, К. Варле, Р. Синклер, У. Майлз и др.

«В Виргинии: Локхарт, Зейн, Р. Вир, Ноэль, Дж. Браун, Дж. Дьюли и др.

«В Каролине: Хабершем, Нуазетт и др.

«В Джорджии: Морик, Джеймс Гардинер, С. Граймс, Чекто, МакКолл.

«В Нью-Джерси: Купер в Кемдене. Другой в Маунт-Холли.

«В Огайо: ген. Гаррисон, Лонгворт, Дюфур и др.

«В Индиане: Рапп из Гармони, французы из Винсенна.

«В Алабаме: д-р С. Браун в Иглвилле».

Продолжая, он дает представление о производстве винограда в 1830 году: «Средний урожай вина у нас составляет 300 галлонов на акр. В Йорке, где на одном акре размещается 2700 кустов, каждый куст часто давал по кварте вина, и таким образом 675 галлонов с акра стоимостью 675 долларов в 1823 году, помимо 200 долларов за 5000 черенков. Один акр виноградника сдавался тогда за 200 или 300 долларов, таким образом стоимость акра составляла около 5000 долларов: это было на бедной почве, непригодной для пшеницы, и для простого кларета.

«Теперь, в 1830 году, когда обычный французский кларет часто продается всего по 50 центов за галлон, доход должен быть меньше. Я надеюсь, что наш кларет со временем сможет продаваться по 25 центов за галлон, а столовый виноград по одному центу за фунт, и даже тогда акр виноградника даст доход в 75 долларов и будет стоить 1000 долларов за акр.

«Главным препятствием для этой культуры является время, необходимое для того, чтобы виноград начал хорошо плодоносить — от 3 до 6 лет; наши фермеры желают получать быстрые ежегодные урожаи; но зато когда виноградник заложен и плодоносит, он будет существовать вечно, сами лозы живут от 60 до 100 лет и легко заменяются по мере их увядания.

«Следующим препятствием являются ненадежные урожаи при плохом уходе. Каждый год не бывает одинаково урожайным, и порой случается полный неурожай, когда дожди губят цветки; но сверххороший урожай в 500 или 600 галлонов обычно следует за этим и покрывает их убытки». Rafinesque, C. S. American Manual of the Grape Vines., Philadelphia. 1830. pp. 43-45.

[72] Предание гласит, что первая лоза Скуппернонг, известная цивилизованному человеку, была обнаружена на побережье Северной Каролины Амадасом и Барлоу в 1584 году и пересажена ими на остров Роанок. Старая лоза с огромным диаметром ствола и размахом побегов, с узловатыми стволом и ветвями, очевидно очень старая, известна как «Мать Скуппернонг» и предположительно является лозой, пересаженной в 1584 году.

[73] Калвин Джонс, писавший 17 июня 1817 года в издании «American Farmer», 3:332, из Роли, Северная Каролина, дает следующее объяснение названия Скуппернонг: «Это имя винограда и вина, Скуппернонг, было дано им Хендерсоном и мной в знак комплимента Джеймсу Блаунту из Скуппернонга, который впервые распространил общие знания о нем в нескольких хорошо написанных сообщениях в нашей газете — и оно культивируется на этой реке с большим успехом, чем в любой другой части штата, возможно, за исключением острова Роанок». Стоит отметить, что Скуппернонг — это в основном прибрежное название для Vitis rotundifolia и оно обычно не применяется к нему за пределами Атлантических штатов.

[74] Имеются некоторые свидетельства, указывающие на то, что Клинтон содержит кровь Labrusca.

[75] Buchanan, Robert. Grape Culture: 61. 1850.

[76] British Parliamentary Papers (Library of Congress), Vol. 30. 1859.

[77] American Pomological Society Report for 1852:45.

[78] Horticulturist, 6:445. 1851.

[79] Horticulturist, 6:444. 1851.

[80] American Pomological Society Report for 1852:45.

[81] Magazine of Horticulture, 11:134. 1845.

[82] Натталл говорит: «Вероятно, гибриды между европейской лозой (Vitis vinifera) и таковыми Соединенных Штатов лучше подойдут к переменчивому климату Северной Америки, чем неакклиматизированная лоза из Европы. Когда часть того же усердия будет вложена в культивацию местных лоз Америки, какая на протяжении стольких веков и столькими нациями уделялась улучшению Vitis vinifera, мы не можем вообразить, чтобы граждане Соединенных Штатов дольше оставались в долгу перед Европой за роскошь вина. Однако не в дебрях необработанной природы мы должны добывать лозы, достойные культивации. Если бы это было так, Европа до настоящего времени не знала бы никакой Malus, кроме никчемного кислого дичка, вместо лучших яблок; никакого Pyrus, кроме терпкой и несъедобной груши-дички или каменной груши, из которой селекция получила все остальные сорта. Именно из семян неизменно получаются новые и ценные сорта. Тем не менее, в настоящее время культивируется разновидность одного из местных видов под названием "виноград Бленда", гибрид, на мой взгляд, ни в чем не уступающий некоторым из лучших европейских сортов винограда».

[83] «Люди, обладающие большим количеством свободного времени, должны проводить те эксперименты, результаты которых требуют многих лет. Если где-нибудь в Соединенных Штатах будет основан государственный Ботанический сад, это станет подходящим местом, чтобы выделить в нем уголок исключительно для целей попыток выведения новых видов винограда посредством семян или прививок; а если там будут оранжерея или теплица, в них следует ввести несколько видов лучших сортов винограда и даже мужское растение наиболее жизнеспособного аборигенного вида и сформировать их так, чтобы скрещивание пород можно было легко осуществить, сводя вместе два разных сорта винограда во время цветения, и посеять семена. Я думаю, мы можем ожидать весьма хороших результатов от такого мероприятия». Vine Dresser’s Guide: 228. 1826.

[84] О гибридизации он говорит: «Во всех попытках искусственного оплодотворения я бы рекомендовал, чтобы один из выбранных сортов был местного происхождения, так как нет недостатка в гибридах между одними лишь европейскими сортами; большая доля тех, что культивируются в настоящее время, была, несомненно, получена путем естественного смешения пыльцы на виноградниках, где они возникли. Для целей гибридизации сорта Vitis aestivalis следует выбирать предпочтительнее сортов Vitis labrusca в силу гораздо более высоких винных свойств первого; и не может быть сомнений в том, что мы можем легко получить хорошо акклиматизированные гибриды между местными и иностранными сортами без хлопот по продолжению процесса репродукции в течение многих поколений, хотя такая репродукция от столь непохожих видов может продолжать давать дополнительные модификации признаков». A Treatise on the Vine: 253-254. 1830.

[85] U. S. Dept. of Agriculture. Special Report, No. 36. 1880.

[86] Вино — это сброженный сок винограда. Когда сок или сусло винограда подвергается воздействию температур в диапазоне от 55° до 65° по Фаренгейту, микроорганизмы, сопровождающие плод — дрожжи винодела, — переходят из сравнительно пассивного состояния в состояние высокой активности. Воздействие организмов на виноградное сусло называется брожением, и благодаря ему происходят определенные физические и химические изменения, в результате которых сусло меняет вкус и цвет, а часть или весь его сахар превращается в спирт. Методы изготовления вина различаются в разных странах и в разных местностях в зависимости от климата, выращиваемых сортов винограда, условий произрастания и вида производимого вина, однако принципы и основные процессы во многом схожи и могут быть кратко описаны следующим образом:

В целом виноград для виноделия не собирают до тех пор, пока он не достигнет полной зрелости, что гарантирует более высокое содержание сахара, богатство аромата и идеальный цвет. Состав сусла по содержанию сахара и кислот принято определять с помощью различных приборов, разработанных для этой цели, и если в нем не хватает сахара, этот ингредиент добавляют; если он слишком кислый, добавляют воду; или состав может быть изменен иным образом в зависимости от ряда обстоятельств, хотя очевидно, что добросовестные виноделы изменяют натуральный виноградный сок в минимальной степени. Вскоре после сбора виноград разминают. Древний метод, который до сих пор преобладает во многих частях Европы, заключался в том, чтобы топтать виноград босыми ногами или в деревянных башмаках. Давление ногами по большей части вытеснено механическими дробилками, которые разламывают кожицу, но не дробят косточки. Для некоторых вин гребни винограда удаляются; для других принципиально важно, чтобы гребни не удалялись. Гребнеотделение может осуществляться вручную, с помощью граблей над ситом или с помощью специально разработанных машин. Если изготавливается белое вино, сок немедленно отделяется от кожицы и мякоти; если требуется красное вино, брожение происходит в размятом винограде или мезге.

Сбраживание осуществляется в крупных резервуарах или чанах емкостью от 1000 галлонов до 10 000 галлонов и более. Некоторые виноделы предпочитают открытые чаны, другие держат их закрытыми. Продолжительность брожения зависит от множества условий и варьируется от двух-трех до пятнадцати-двадцати дней, в зависимости от количества сахара в сусле, температуры, активности ферментов и т. д. Виноделы выделяют несколько четких этапов брожения, за которыми необходимо внимательно следить и которые нужно контролировать. Наиважнейшее влияние на брожение оказывает температура. Пределы, ниже и выше которых брожение не происходит, составляют 55° и 90°F. В целом желательно, чтобы брожение протекало при температурах около 70°. Когда обнаруживается, что весь сахар практически превратился в алкоголь или что такое превращение зашло достаточно далеко, молодое вино спускают или перекачивают с помощью насоса из бродильных чанов в бочонки или бочки, где оно стареет, хотя для осветления ему может потребоваться специальная обработка. Перед розливом в бутылки обычно необходимо перелить вино в новые бочки два-три раза, чтобы остановить вторичное брожение, которое происходит неизбежно.

Специальная обработка приводит к получению нескольких четких классов вина. Так, мы можем разделить вино на красное и белое в зависимости от цвета. Красные вина производятся из окрашенного винограда, причем цвет извлекается в процессе брожения. Белые вина изготавливаются из винограда светлой окраски, либо же, если используется окрашенный виноград, суслу не дают бродить на мезге и таким образом извлекать цвет. Мы также можем разделить вина на сухие и сладкие. Сухие вина — это те, в которых практически весь сахар превратился в алкоголь. Сладкие вина — те, которые сохраняют большее или меньшее количество сахара. Они часто закрепляются добавлением спирта. Третье деление — это тихие и игристые вина. Тихие вина — это те, в которых углекислый газ, образовавшийся в результате брожения, полностью улетучился. Игристые вина сохраняют в большей или меньшей степени это количество углекислого газа.

Все вышеперечисленные классы далее делятся на ярко выраженные типы в зависимости от их цвета и вкуса, содержания алкоголя и стран, в которых они производятся. К числу ведущих вин, изготавливаемых из местных сортов винограда, относятся следующие: Катавба, Делавэр, Конкорд, Нортонс Вирджиния, Айвз, Скупернон, Иона, Кларет, Портвейн и Шампанское. Из них Кларет, Нортонс Вирджиния и Айвз являются красными сухими винами. Катавба, Делавэр, Иона и Скупернон могут быть либо сухими, либо сладкими белыми винами. Портвейн — красное сладкое вино.

[87] Том 22, № 3:22.

[88] Шампанское получило свое название благодаря тому, что оно производится главным образом в провинции Шампань во Франции. Его особая характеристика заключается в том, что во время брожения, которое обычно осуществляется в бутылке, выделяющийся углекислый газ поглощается вином. При открывании бутылки газ высвобождается, и вино вскипает или «искрится». Хорошее шампанское требует винограда высокого качества и особой пригодности; ягоды должны быть хорошо вызревшими, чистыми и не иметь гнилых плодов. Первое брожение протекает в течение нескольких месяцев в обычных емкостях для этой цели, после чего вино из нескольких сортов винограда смешивается. Хорошее шампанское обычно содержит старое вино. После розлива в бутылки вино выдерживают при немного различающихся температурах в течение разного времени для обеспечения правильного брожения в бутылке, пока по истечении нескольких месяцев его не выдерживают при сравнительно низкой температуре, при которой бутылки остаются от трех до четырех лет. Затем бутылки должны пройти обработку, которая удалит осадок, образовавшийся в результате брожения. Обычно это делается путем помещения их в стойки горлышком вниз под углом примерно 45 градусов или чуть больше. Путем ловкого встряхивания и постукивания по бутылкам осадок разрыхляется и оседает в горлышке бутылки. Наконец, осадок удаляют путем умелого извлечения пробки, причем при этой операции теряется небольшая часть вина. Затем бутылки наполняют дозировочным ликером из леденцового сахара, растворенного в старом сухом вине, причем используемое количество определяет сладость шампанского. После этого бутылки закупоривают пробками, закрепляют проволокой, надевают колпачки, наклеивают этикетки и укладывают в ящики, после чего шампанское готово к отправке на рынок.

[89] Шампанское: сокращение импорта и увеличение отечественного производства, 25 апреля 1907 г., стр. 427.

[90] Виноградный сок производят из чистого, здорового, но не переспелого винограда. В промышленной практике сок выжимают с помощью машин, но в домашних условиях приготовления этого продукта виноград можно отжимать руками. Если требуется сок светлого цвета, жидкость извлекают без нагревания винограда; для получения красного сока мякоть перед отжимом нагревают, и виноград должен быть темного цвета. В любом случае нагревание осуществляют на водяной бане, чтобы сок не соприкасался непосредственно с огнем. Надлежащая температура колеблется от 180°F до 200°F и никогда не должна превышать отметку 200°, если требуется вкус невареного винограда. После нагревания соку дают отстояться в течение двадцати четырех часов в стеклянной, глиняной или эмалированной посуде, после чего его аккуратно сливают с осадка и процеживают через какой-либо стерилизованный фильтр. В домашних условиях для фильтра подойдет несколько слоев предварительно прокипяченной фланели. Затем жидкость разливают в чистые бутылки, оставляя место для расширения при втором нагревании. Забутилированный сок нагревают во второй раз, после чего его немедленно укупоривают и герметизируют. Принципы изготовления виноградного сока те же, что и при консервировании фруктов, и в первом случае операция может варьироваться так же, как и во втором, если соблюдаются лишь определенные фундаментальные процессы.

[91] Изюм — это сушеный и вяленый виноград. Изготовление изюма — простой процесс. Виноград раскладывают на неглубоких подносах и помещают на солнце для сушки, время от времени переворачивая: для этого пустой поднос кладут на полный и переворачивают оба, после чего верхний поднос убирают. Когда виноград должным образом высушен, его помещают в закрома для отпотевания перед упаковкой и отправкой. Последний штрих сушки иногда осуществляется в сушилках, чтобы избежать повреждения от дождя или пыли. Удаление косточек, сортировка, упаковка и продажа в настоящее время представляют собой отрасли, отделенные от выращивания и сушки. В настоящее время весь изюм изготавливается из сортов винограда Старого Света, поскольку ни один американский сорт не был признан подходящим для приготовления изюма. Сорт, пригодный для изготовления изюма, нечто большее, чем просто «сушеный виноград», должен обладать высоким процентом сахара и сухих веществ, тонкой кожицей и ярко выраженным вкусом. Американским сортам винограда не хватает содержания сахара, и у них такая толстая и грубая кожица, что плоды не вялятся должным образом для хорошего изюма. Производство изюма в Соединенных Штатах ведется только в Калифорнии, причем подавляющая масса урожая поступает из долины Сан-Хоакин и нескольких южных округов этого штата. Раньше изюм, используемый в этой стране, полностью импортировался; теперь этот продукт переработки винограда экспортируется, причем в возрастающих количествах. Годовое производство изюма составляет около 100 000 000 фунтов.

[92] Согласно Бартраму, аборигены восточной части Америки делали изюм из дикого винограда. Он описывает использованный ими процесс следующим образом: «Индейцы собирают большое количество дикого винограда, который они подготавливают к хранению, сначала подвергая его отпотеванию на плетеных решетках над слабым огнем, а затем высушивают на гроздьях на солнце и воздухе и запасают в качестве провизии».

[93] Тарр, Р. С., Бюл. Корнеллской (Н.-Й.) опыт. ст., 109. 1896.

[94] Берк, Р. Т. Эвон, и Марин, Герберт, Полевые работы, Бюро почв МСХ США. 1901.

[95] Тарр, Р. С., Бюл. Корнеллской (Н.-Й.) опыт. ст., 109. 1896.

[96] Берк, Р. Т. Эвон, и Марин, Герберт, Полевые работы, Бюро почв МСХ США. 1901.

[97] Элайджа Фей родился в Саутборо, штат Массачусетс, в 1781 году. Осенью 1811 года он переехал в Броктон, округ Чатоква, штат Нью-Йорк. Ранняя история не только виноградарства, но и садоводства региона Чатоква переплетена с историей семьи Фей. Дети и внуки Элайджи Фея унаследовали любовь к садоводству от своего предка, и несколько из них, как упоминается в тексте, прославились своей садовой работой в этом регионе. Линкольн Фей, племянник Элайджи Фея, один из первых людей, выращивавших и продававших виноградные лозы в этом регионе, вывел смородину Фей, которая впоследствии была представлена им и его сыном Элайджей Х. Феем. Из семьи Фей, отмеченной в анналах виноградарства этого региона, в настоящее время живы только Дж. Э. Рикман и Л. Р. Рикман, внук и правнук Элайджи Фея. Элайджа Фей дожил до преклонного возраста восьмидесяти лет, умерев в 1860 году. Его память должна долго лелеяться как одного из основоположников виноградарства Нью-Йорка.

[98] Автор признателен г-ну Дж. Э. Рикману из этой фирмы за предоставленную здесь информацию.

[99] Зе-Грейп-Белт, 16: № 20, 26 февр. 1907 г.

[100] Зе-Грейп-Белт, 16: № 20, 26 февр. 1907 г.

[101] Виноградный фидиус (Fidia viticida Walsh) представляет собой крупного жука длиной в четверть дюйма, коричневого цвета, но побелевшего от густого покрова желтовато-белых волосков. Самка откладывает яйца в трещины и щели коры виноградных лоз высоко над землей. Яйца производятся в большом количестве, часто по нескольку сотен на лозу. После вылупления личинки быстро пробираются в землю и начинают питаться волокнистыми корнями лозы, переходя от них к более крупным корням. Возможно, основной ущерб наносится на более крупных корнях, с которых часто полностью сдирается кора на протяжении нескольких футов. Личинки достигают своего полного размера, длиной в полдюйма, к середине августа, а затем впадают в спячку до следующего июня. Зима проводится в земляных ячейках. После двух недель пребывания в куколках в июне взрослые жуки появляются из земли и начинают питаться верхней поверхностью листьев, выедая клеточную ткань и тем самым скелетируя листву. Взрослые особи исчезают в августе следующего года. Наиболее эффективным средством борьбы с фидиусом, найденным на данный момент, является применение мышьякового опрыскивания, проводимого в период, когда жуки питаются листвой.

[102] Виноградный листоед-блошка (Haltica chalybea Ill.).— Взрослые насекомые представляют собой блестящие стально-синие листоеды-блошки длиной около одной пятой дюйма. Они живут зимой под корой старых лоз или в мусоре на полях. Они появляются из своих зимних укрытий в первые теплые дни весны и питаются распускающимися почками и молодыми листьями. Откладка яиц начинается в конце апреля или начале мая. Яйца откладываются поодиночке возле почек или на листьях и вылупляются примерно через десять дней. Молодые личинки темно-коричневого цвета, но вскоре покрываются заметными черными точками и пятнами. Они достигают полного размера через три-четыре недели, к этому времени их длина составляет около четверти дюйма. Они питаются листьями, сначала пожирая только мягкие части, а затем выгрызая в листьях нерегулярные отверстия. Готовясь к окукливанию, они уходят на небольшое расстояние в землю. Взрослые особи появляются во второй половине июня или начале июля. Вероятно, они питаются в течение всего лета, а в конце концов ищут убежище на зиму, как указано выше.

Лозы следует опрыснуть парижской зеленью из расчета один фунт на пятьдесят галлонов воды непосредственно перед началом набухания почек или каким-либо другим арсенитом. Следует приложить много усилий, чтобы это опрыскивание было тщательным. Позже, когда на листьях появляются черви, парижскую зелень можно применять в обычной концентрации — один фунт на 150 галлонов извести и воды, либо в сочетании с бордоской жидкостью. Должны быть покрыты как верхняя, так и нижняя поверхности листьев. Применение мышьяковистых препаратов против виноградного фидиуса сильно поможет в сдерживании этого насекомого.

[103] Виноградная цикадка (Typhlocyba comes Say).— Существует несколько видов цикадок, нападающих на виноград, но этот вид, вероятно, является наиболее распространенным в этом штате. Этих маленьких цикадок часто ошибочно называют трипсами. Взрослые насекомые достигают в длину около одной восьмой дюйма. Они сильно различаются по цвету, но преобладающий цвет обычно светло-желтовато-зеленый. Спинка и крылья украшены ярко-красным, желтым и коричневым. Они встречаются на лозах с весны до осени. Они питаются вместе, высасывая сок из листьев, главным образом с нижней поверхности, из-за чего листья покрываются бурыми пятнами. Яйца откладываются поодиночке в ткань нижней поверхности листьев. Молодые особи по форме напоминают взрослых, но не имеют крыльев и имеют зеленый или желтовато-зеленый цвет. За сезон сменяется несколько поколений. Некоторые взрослые особи последнего поколения зимуют в любом удобном мусоре вокруг виноградника. Обработку против молодых цикадок следует проводить в начале июля. Для достижения наилучших результатов используйте китовый мыльный раствор из расчета один фунт на десять галлонов воды, направляя опрыскивание вручную. Виноградники и прилегающие земли следует содержать как можно более свободными от травы и сорняков, так как они служат укрытием для насекомого.

[104] Листовертка виноградная (Polychrosis viteana Clem.).— Молодые гусеницы питаются внутри виноградных ягод, в конечном итоге вызывая их потемнение и увядание. Это повреждение иногда путают с черной гнилью. Пожрав мягкие части одной виноградины, гусеница переходит к другой, скрепляя их шелковой нитью. Это может продолжаться до тех пор, пока одна гусеница не уничтожит несколько ягод в грозди. Молодые гусеницы очень светло-зеленого цвета с коричневой головой. Когда они вырастают, их длина составляет около четверти дюйма, а цвет темно-оливково-зеленый с легким красноватым оттенком. Кокон формируется на листе и частично состоит из двух маленьких кусочков, вырезанных из листа. Взрослые особи весеннего поколения появляются через двенадцать-чет十四 (ошибка OCR, в оригинале twelve to fourteen) дней. Передние крылья имеют голубоватый оттенок и отмечены коричневым цветом, в то время как задние крылья тускло-коричневые. Мотыльки мелкие, в размахе крыльев почти полдюйма. Яйца, вероятно, откладываются в конце июня или начале июля. В этом штате ежегодно бывает два поколения. Поскольку гусеницы проводят большую часть своей жизни внутри виноградных ягод, опрыскивание не полностью контролирует вредителя. Тем не менее, арсениты, применяемые против виноградного фидиуса, сильно помогут в борьбе с ним. Сбор и уничтожение зараженных плодов и листьев, содержащих коконы, очень помогает.

[105] Подробное описание геологии этих озер и долин, в которых они лежат, см. в книге «Физическая география штата Нью-Йорк» Ральфа С. Тарра. Нью-Йорк. 1902.

[106] Черная гниль (Guignardia bidwellii (Ell.) V. & R.) обычно появляется сначала на листьях, где образует круглые красновато-бурые пятна, на которых развиваются черные прыщики, или вместилища споров. Внутри этих вместилищ споров по созревании находятся летние споры. Они разносятся стихией на растущие части растения и образуют новые очаги заражения. Больные ягоды демонстрируют аналогичные круглые пятна, несущие споры, и по мере развития болезни виноград увядает, чернеет, становится твердым и сморщенным, иногда цепляясь за лозу до следующей весны. Растущие побеги поражаются наравне с листьями и плодами. Зимой и весной образуются покоящиеся споры, как правило, на сморщенных ягодах.

Лечение заключается в уничтожении по возможности всех больных плодов, старых листьев и обрезанных побегов, а также в тщательном опрыскивании бордоской жидкостью следующим образом:

1. Как только появляются розовые кончики первых листьев.

2. Через десять дней — две недели после первого опрыскивания.

3. Сразу после цветения.

4. Через десять-четырнадцать дней после третьего опрыскивания.

5. Спустя интервал в десять-четырнадцать дней после четвертого опрыскивания.

[107] Ложная мучнистая роса, или милдью (Plasmopara viticola (B. & C.) Berl. & De Toni), — это опасный гриб, поражающий все нежные растущие части винограда. Наибольший урон он наносит листьям, на верхней поверхности которых образует зеленовато-желтые пятна неправильной формы. В то же время на нижней стороне листьев появляется рыхлый белый пушистый налет. Этот налет состоит из коротких нитей, несущих споры — летние споры, которые разносятся стихией на другие растущие части растения, тем самым распространяя болезнь. Пораженные ягоды, если они молодые, сначала показывают бурое пятно и покрываются серым пушком, который отличает этот гриб. На более старых ягодах гриб вызывает коричнево-пурпурное пятно, которое распространяется до тех пор, пока не охватит всю ягоду целиком, после чего она становится мягкой и часто опадает, либо они могут затвердеть и остаться висеть. На этой стадии болезнь обычно называют «бурой гнилью». Зимние, или покоящиеся, споры образуются в ткани плодов и листьев и обладают толстой защитной оболочкой. Зимние споры темного, почти черного цвета. Ложная мучнистая роса распространяется и наносит наибольший ущерб в жаркую сырую погоду. Опрыскивание бордоской жидкостью, как указано для черной гнили, сдерживает ложную мучнистую росу.

[108] Мучнистая роса, или оидиум (Uncinula necator (Schw.) Burr.), вызывается грибом, живущим на поверхности листьев. Он питается с помощью присоскоподобных органов, которые проникают сквозь стенки поверхностного слоя клеток. Вегетативная часть паразита состоит из тонких белых нитей, которые распространяются по поверхности листьев, побегов и плодов. Летом эти нити пускают вверх короткие неправильные стебельки, на которых в цепчатом порядке образуется большое количество бочковидных спор. Это летние споры гриба. Они образуются в наибольшем количестве на верхних поверхностях листьев и придают листу серый, порошкообразный вид — отсюда и название «мучнистая роса». Пораженные листья в конце концов становятся светло-коричневыми и часто опадают. Больные плоды имеют серый цвет, покрыты налетом, испещрены бурыми пятнами, не развиваются и часто трескаются с одной стороны, обнажая семена. Зимние, или покоящиеся, споры образуются в сумках в конце сезона. Сумки со спорами, в свою очередь, зарождаются в мелких черных сферических вместилищах спор, каждое из которых снабжено рядом тонких придатков с закрученными кончиками. Мучнистая роса, в отличие от большинства других грибковых проблем винограда, наиболее распространена в жаркую сухую погоду. С заболеванием борются опылением серным цветом или опрыскиванием бордоской жидкостью, как при черной гнили.

[109] Антракноз (Sphaceloma ampelinum De By.).— Это заболевание поражает любые нежные части растущей лозы. Когда поражаются листья, на их поверхности сначала образуются темные пятна. По мере развития болезни эти пятна увеличиваются, и через мертвую ткань часто образуются неровные трещины. Часто множество этих мелких трещин сливаются вместе, образуя длинную неровную щель через весь лист. Подобные отметины образуются на нежных побегах, хотя они не так заметны. Когда поражаются плоды, болезнь иногда называют птичьим глазом. На поверхности ягоды образуются круглые пятна. Пятна могут быть разных цветов и обычно имеют темную кайму; по мере того как пятна увеличиваются и разъедают ткань, в центре часто обнажается семя. При загнивании ткань становится твердой и морщинистой. Иногда болезнь опоясывает ножку грозди, перекрывая приток сока к виноградинам, находящимся за пораженной линией, и заставляя их сморщиваться и отмирать.

Антракноз распространяется не так быстро, как некоторые другие болезни виноградников, и не так легко поддается лечению. Когда виноградник сильно заражен антракнозом, для борьбы с заболеванием требуются оперативное вмешательство и тщательное лечение. Он неудовлетворительно сдерживается одной лишь бордоской жидкостью. Предполагается, что в дополнение к такому лечению этой смесью, какое применяется против черной гнили, следует следовать плану, отстаиваемому некоторыми европейскими авторитетами, а именно применять теплый насыщенный раствор железного купороса (сульфата железа) весной, когда почки набухают, но еще не начинают распускаться. Перед применением в раствор можно добавить 1% или более серной кислоты. С этим раствором следует обращаться осторожно, так как он очень едкий. Его наносят тампонами, или, если кислота не используется, его можно распылять. Крайне важно, чтобы работа была выполнена тщательно, с покрытием всей поверхности побегов.

[110] Хлороз, или пожелтение листьев.— Это название применяется к болезни винограда, при которой листва желтеет, а позже становится коричневой. Она распространена в нескольких частях штата, но более конкретно в районе Центральных озер. Хлороз с большей вероятностью появляется в сырые сезоны. Некоторые сорта, такие как Даймонд, гораздо более восприимчивы, чем другие. В некоторые сезоны части листьев могут желтеть, но в конечном итоге восстанавливают свой нормальный цвет, так что в конце сезона лоза выглядит здоровой. В других случаях желтый цвет распространяется по всему листу; появляются бурые мертвые участки; лист скручивается и в конце концов опадает с лозы. Если лоза теряет листья два или три сезона подряд, она может погибнуть. Одной поразительной особенностью заболевания является тот факт, что сильно заболевшая лоза может появиться рядом с абсолютно здоровой лозой того же сорта.

Причиной хлороза, по данным зарубежных исследователей, является наличие большого количества извести в почве, что препятствует усвоению корнями достаточного для удовлетворительного роста количества железа. Их эксперименты показывают, что проблему можно преодолеть внесением небольшого количества сульфата железа вокруг пораженных растений. Но поскольку существует ряд хороших американских сортов, не подверженных хлорозу, возможно, лучшим методом будет выращивание только тех сортов, которые заведомо свободны от этой проблемы.

Стандартные сорта, приведенные в следующем списке, насколько нам известно, практически не подвержены хлорозу: Мур Эрли, Конкорд, Винчелл, Делавэр, Уорден, Ниагара, Катавба, Вердженнес и Агавам.

[111] Тарр, Р. С., Физическая география штата Нью-Йорк: 4. 1902.

[112] См. «История виноградной лозы», Э. Р. Эмерсон: 198. 1902.

[113] Жозеф Питтон де Турнефор, французский ботаник, пользовавшийся значительной репутацией в свое время, родился в Эксе, Прованс, в 1656 году и умер в 1708 году. Он был воспитан иезуитами для духовного сана, но следуя естественной склонности, позже стал ботаником. В 1683 году он стал профессором ботаники в Саду растений в Париже. Занимая эту должность, он совершал поездки по Западной Европе, Греции и Малой Азии. Его главный труд, цитируемый здесь, — «Institutiones Rei Herbariae» в трех томах, изданный в Париже в 1700 году. Он был одним из самых видных систематиков-ботаников, предшествовавших Линнею.

[114] Хамфри Маршалл родился в городе Уэст-Брадфорд, штат Пенсильвания, в 1722 году в семье квакеров. Он был двоюродным братом Джона Бартрама, их матери были сестрами. Подобно Бартраму, у него было мало возможностей для получения образования, он не ходил в школу после двенадцати лет. По профессии он был каменщиком, изучая ботанику в часы досуга. В 1773 году он заложил ботанический сад в Маршаллтоне. В 1785 году он опубликовал «Arbustrum Americanum, The American Grove, or An Alphabetical Catalog of Forest Trees and Shrubs, Natives of the American United States». Эта работа готовилась к изданию примерно за пять лет до ее публикации. Говорят, что это первая ботаническая работа коренного американца. Маршалл умер в 1801 году.

[115] О жизни Томаса Уолтера известно немного. Он был уроженцем Хэмпшира, Англия, и эмигрировал в приход Сент-Джон, Южная Каролина, где у него была плантация на реке Санти. Здесь он умер в 1788 году в возрасте около сорока восьми лет. Его единственная заметная публикация — «Flora Caroliniana», изданная в год его смерти. Он должен был находиться в переписке с европейскими ботаниками того времени, так как его гербарий сохранился в Британском музее.

[116] Виноград сегодня считается не двудомным, а полигамно-двудомным — различие, которое будет определено позже.

[117] Джон Бартрам родился возле деревни Дарби в округе Делавэр (тогда Честер), штат Пенсильвания, в 1699 году. Бартраму обычно приписывают создание первого ботанического сада в Америке. Этот сад был основан около 1728 года, примерно в четырех милях к югу от того, что было городом Филадельфия, а ныне является частью парковой системы этого города. Он воспитывался как квакер, но из-за своих либеральных взглядов был исключен из этого Общества в 1758 году. В течение своей жизни он состоял в переписке со многими ведущими научными деятелями Европы, которым отсылал много образцов растений и других вещей, представляющих научный интерес. Он совершил множество поездок в различные части колоний, в Онтарио, к озеру Джордж, в Каролины, во Флориду и Джорджию в поисках информации. Последнее из этих путешествий, в южные штаты, было совершено им после достижения семидесятилетнего возраста. Бартрам подвергается критике со стороны всех своих современников за то, что публиковал меньше, чем мог бы. Его смерть последовала в 1777 году.

Уильям Бартрам, сын Джона Бартрама, родился в 1739 году и умер в 1823 году. Большая часть его работы была выполнена в связи с его отцом, под руководством которого он получил ботаническое образование. Его самая известная работа — «Путешествия по Каролинам, Джорджии и Флориде» (1791), в которой он дает интересное описание этого региона, включая описания ряда новых южных растений. Его статья о винограде, цитируемая здесь, была опубликована в «Домашней энциклопедии» (1804), а также в «Медицинском репозитории» того же года.

[118] Томас Наттолл родился в Сеттле, в Йоркшире, Англия, в 1786 году. Он эмигрировал в Соединенные Штаты в 1807 году, поселившись в Филадельфии, где познакомился с Уильямом Бартрамом и доктором Бартоном. Во многом благодаря влиянию этих людей он обратил свое внимание на ботанику. Наттолл был неутоimимым путешественником и совершал ботанические экспедиции во многие части страны. Он исследовал Средний Запад вплоть до Скалистых гор и совершил путешествие вокруг Мыса Горн в Калифорнию. С 1825 по 1834 год он был связан с Гарвардским колледжем. В 1842 году он был призван в Англию по завещанию дяди, оставленному ему при условии проживания в течение девяти месяцев каждого года в Англии; выполнение этой просьбы привело к прекращению его ботанической работы в Америке. Он умер в Натгрове, Ланкашир, в 1859 году. Первой и, пожалуй, величайшей работой Наттолла была его «Genera of North American Plants and Catalogue of the Species», изданная в 1818 году. Помимо различных отчетов о своих экспедициях, он добавил три тома к труду Мишо «Sylva», доведя эту работу до шести томов.

[119] Константин Самуэль Рафинеск родился в Галате, пригороде Константинополя в европейской Турции, в 1783 году. Он был франко-германского происхождения: его отец был французским купцом из Марселя, а мать — саксонского происхождения. В 1802 году он приехал в Филадельфию. Находясь здесь, он занимался торговыми делами, занимая должность клерка, но изучал ботанику в нерабочее время ради развлечения. В 1805 году он отправился на Сицилию, где провел следующие десять лет. Здесь он начал обширную серию публикаций, которые сделали его имя столь известным среди ученых. В 1815 году он вернулся в Соединенные Штаты, некоторое время путешествуя с места на место и наконец обосновившись в Лексингтоне, штат Кентукки, где стал профессором в Трансильванском университете. Он покинул Лексингтон в 1825 году, переехав в Филадельфию, где провел остаток своей жизни, умерев в нищете в 1840 году. Биограф Рафинеска приводит 420 статей под разными названиями практически по всем научным темам в качестве плода его пера. Его монография о винограде под названием «American Manual of the Grape Vine and The Art of Making Wines» и т. д. была опубликована в Филадельфии в 1830 году.

[120] Mo. Ent. Rpt., 1874:71.

[121] Bush. Cat., 1883:9.

[122] N. Y. Sta. An. Rpt., 17:518. 1898. N. Y. Sta. Bul. 157. 1898.

[123] Tex. Sta. Bul., 56:239. 1900.

[124] Gar. and For., 8:47. 1895.

[125] У. Бреннан, Гилгандра, Нов. Юж. Уэльс.

[126] Андре Мишо — французский ботаник, родившийся в Сатори, Версаль, в 1746 году. Он занялся изучением ботаники и совершил много поездок в зарубежные страны по поручению французского правительства. Одной из них была экспедиция в Северную Америку, где он оставался с 1785 по 1796 год, исследуя страну и собирая множество ботанических образцов по всему Канаде, Новой Шотландии и Соединенным Штатам на западе до Миссисипи. Его главные труды — «Histoire des chenes de l’Amerique Septentrionale (История дубов Северной Америки)», 1801; и «Flora Boreali Americana», 1803. Он описал и назвал Vitis rotundifolia, V. aestivalis, V. cordifolia, V. riparia и V. rubra, а также предоставил массу информации о других видах. Мишо умер на острове Мадагаскар в 1802 году.

Ф. Андре Мишо родился в Версале в 1770 году и умер в Вореале в 1855 году. Он был сыном Андре Мишо, а также ботаником и, подобно своему отцу, нанят французским правительством для исследования Северной Америки с целью интродукции ценных растений во Францию. В 1810–1813 годах он опубликовал «Histoire des Arbres Forestieres de l’Amerique Septentrionale», которая позже была переведена на английский язык под названием «North American Sylva». Он также опубликовал «A Voyage a l-ouest des Monts Alleghanys», 1804.

[127] Обсуждение Vitis vulpina см. в сноске под Vitis riparia.

[128] Все виды винограда, кроме Rotundifolia, на Юге известны как «гроздевой виноград», поскольку они продаются на рынке гроздьями, а Rotundifolia продается отдельно от гребней.

[129] Бюл. Южно-Каролин. ст. 132. 1907.

[130] Bush. Cat., 1894:22.

[131] Husmann, 1895:188.

[132] Хасманн, Г. К., Калифорния Фрут Гроуэр, 14 мар. 1908 г.

[133] Самуэль Ботсфорд Бакли родился в 1809 году в округе Йейтс, штат Нью-Йорк, и получил образование в Уэслианском университете, который окончил в 1836 году. В 1866 году он был назначен государственным геологом Техаса, где и проживал до своей смерти в 1884 году. Бакли много путешествовал в связи со своей работой, исследовал юго-западный регион Аппалачских гор, а также юго-западную часть Соединенных Штатов. Он находился в крайне невыгодном положении при публикации своих работ, поскольку они готовились без доступа к библиотеке. Его статьи о винограде были опубликованы в «Процедурах Филадельфийской академии естественных наук» за 1861 год и в «Отчете Патентного ведомства Соединенных Штатов» за тот же год.

[134] Описание Vitis vulpina, данное Линнеем, настолько скудно и включает лишь листья, что в течение многих лет ботаники сомневались относительно того, какой именно вид имелся в виду. Мюленберг был единственным исключением, когда он счел Vulpina Линнея и Cordifolia Мишо синонимами. Сделал ли он это на основе знаний или случайно, сказать невозможно. Он не приводит никаких причин и, следовательно, не нашел последователей среди других ботаников. Эллиотт предполагал, что Линней намеревался описать южный Rotundifolia, и это мнение, по-видимому, получило всеобщее признание.

В конце восьмидесятых или начале девяностых годов прошлого века сначала Планшон, а позднее Бриттон, обратившись к образцам Линнея, установили, что Vulpina последнего идентична Riparia, и в соответствии с ботаническими правилами представили название Vulpina в качестве правильного названия этого вида. Однако Бейли утверждает (Ev. Nat. Fr., 1898:102), что он обнаружил в коллекции Линнея два образца с этикеткой Vulpina, один из которых представлял собой истинный Riparia, а другой — Cordifolia. Поскольку изменение названия внесло бы путаницу в более чем девяностолетнюю ботаническую и садоводческую литературу, предпринимать его на столь противоречивых основаниях представляется нецелесообразным.

[135] Планшон является нашим авторитетом в отношении наименования этого растения Riparia.

[136] Перевод с латыни.

[137] Исидор Буш родился в Праге, Богемия, в 1822 году. Буш был одним из тех немцев, которые, приняв участие в волнениях на исторической родине в 1848 году, сочли необходимым искать убежище в Новом Свете. По прибытии в страну он отправился в Миссури и провел там оставшуюся часть своей жизни. Во время Гражданской войны он был секретарем генерала Фримонта и в разное время занимал множество других ответственных постов. Он основал питомник «Бушберг», который в течение многих лет являлся ведущим виноградным питомником страны. При содействии Энгельманна и других он написал «Каталог и руководство по виноградарству Бушберга» (Bushberg Catalogue and Grape Manual) — труд, выдержавший множество изданий и ставший, вероятно, более популярным и полезным, чем любая другая книга об американских сортах винограда, изданная на английском языке. Буш скончался в Сент-Луисе в 1898 году, прожив там в качестве гражданина сорок девять лет.

[138] Томас Волни Мансон, известный специалист по питомникам, виноградарь и селекционер растений, родился близ Астории, штат Иллинойс, 26 сентября 1843 года. В 1870 году он окончил Университет Кентукки в Лексингтоне, штат Кентукки. Его питомник на протяжении тридцати одного года располагался в Денисоне, штат Техас. Мансон внедрил больше гибридных сортов винограда, чем любой другой человек в Америке и, вероятно, в мире. Он уделял большое внимание ботанике винограда, в особенности юго-западным видам. Монографии Мансона о винограде публиковались в трудах различных садоводческих обществ и в садоводческих журналах. Написанные им бюллетени издавались Министерством сельского хозяйства США и Техасской опытной станцией. В настоящее время у него готова к печати книга под названием «Основы американского виноградарства» (Foundations of American Grape Culture). Сорта, выведенные Мансоном, особенно успешны на Юго-Западе, где условия таковы, что большинство наших северных сортов погибают. Наиболее ценными из тех, что прошли тщательную проверку, являются Бриллиант, Америка, Карман, Голд Коин и Роммель.

[139] См. страницу 21.

[140] Жюль Эмиль Планшон, французский систематик и ботаник-садовод, родился в Ганже (Эро) в 1823 году, а умер в Монпелье в 1888 году. Планшон был автором многих ценных монографий по ботанической тематике и в соавторстве с Ф. Саю и Ж. Базилем обнаружил, что причиной загадочного и тяжелого заболевания, поражавшего французские виноградники в течение ряда лет, является насекомое на корнях — филлоксера. Позднее он и К. В. Райли установили, что это насекомое является уроженцем Америки. Планшон был одним из первых, кто предложил, и всегда настаивал на восстановлении французских виноградников путем использования американских подвоев. В последние годы жизни он был профессором ботаники в Школе Монпелье. Его наиболее известным вкладом в литературу о винограде является монография о виноградной лозе и других растениях семейства Ampelopsis, которая появилась в качестве второй половины пятого тома продолжения труда Де Кандоля «Prodromus Systematis Naturalis».

[141] Мартин Валь, норвежец, родился в 1749 году, умер в 1804 году. Будучи учеником великого Линнея, Валь стал видным деятелем в области ботаники и естественной истории в Дании, а также известным автором и писателем по этим вопросам, опубликовавшим много работ по ботанике. Он много путешествовал, однако нет данных о том, что он посещал Северную Америку, хотя написал три объемистых тома о флоре тропической Америки. Вероятно, он дал название и описал Vitis palmata по гербарным образцам.

[142] Жан Луи Берландье был бельгийским учеником великого Де Кандоля, но около 1828 года уехал в Америку и стал аптекарем в Матаморосе, Мексика. Он был одним из первых ботаников, исследовавших северную Мексику и Техас. Пытаясь переправиться через один из небольших ручьев к югу от Рио-Гранде в 1851 году, он утонул. Множество его рукописей, растений и несколько картин хранятся в гербарии Гарвардского университета, а его заслуги перед ботаникой увековечены родом Berlandiera, названным в его честь Де Кандолем, и описанным здесь видом Vitis berlandieri.

[143] Джордж Энгельманн родился во Франкфурте-на-Майне в 1809 году. Он учился в университетах Гейдельберга, Берлина и Вюрцбурга, получив степень доктора медицины в последнем заведении. В 1832 году д-р Энгельманн отплыл в Америку и провел несколько месяцев в исследованиях лесов долины Миссисипи, изучая растения этого региона, поскольку глубоко увлекся ботаникой. Вскоре после этого он начал врачебную практику в Сент-Луисе, где провел остаток своей жизни, скончавшись в 1884 году. Энгельманн был одним из самых терпеливых и преданных исследователей естественной истории своего времени. Он освоил несколько сложных родов растений, выполнив работу настолько качественно, что его монографии надолго останутся не только авторитетными источниками по описанным растениям, но и образцами для систематиков. Среди родов, которым он посвятил свое время, был Vitis, по которому он опубликовал несколько монографий. Они появились в различных изданиях, в частности в «Трудах Академии наук Сент-Луиса» (Proceedings of the Academy of Science of St. Louis) в 1860 году, в журнале «Американский натуралист» (American Naturalist) за 1868 год, в отчетах Райли в качестве энтомолога штата Миссури за 1872 и 1874 годы, а также в третьем и всех последующих изданиях «Каталога Бушберга» (Bushberg Catalogue).

[144] Джордж Бентам родился близ Плимута, Англия, в 1800 году. Его отец был человеком значительного состояния, и сын получил домашнее образование. Рано проявив склонность к ботанике, он написал книгу «Растения Пиренеев и Нижнего Лангедока» (The Plants of the Pyrenees and Lower Languedoc), которая была опубликована, когда ему было всего двадцать шесть лет. Некоторое время он изучал право, проявив значительный талант и привлекая к себе внимание своими оригинальными взглядами. Позже, однако, он почти полностью посвятил себя ботанике, вступил в Лондонское садоводческое общество и Линнеевское общество и был более или менее тесно связан с сотрудниками в Кью. В соавторстве с Дж. Д. Хукером он написал труд «Genera Plantarum». Другими его известными трудами являются «Flora Australiensis» и «Handbook of the British Flora». Бентам скончался в 1884 году.

[145] Это название писалось как «Lincecumii», так и «Linsecomii». Бакли сообщает нам (U. S. Pat. Off. Rpt., 1861:486), что этот виноград был назван в честь «д-ра Гидеона Линсекома» из Лонг-Пойнта, округ Вашингтон, штат Техас. Энгельманн изменил написание на Lincecum, не объясняя причин этого изменения. Мансон утверждает, что дочь д-ра Линсекома говорила, будто ее отец всегда писал свою фамилию как Lincecum. Невозможно представить, чтобы Бакли не знал, как пишется фамилия его друга. Имеются и другие косвенные доказательства того, что Бакли был либо плохим каллиграфом, либо не вычитывал корректуру, либо и то, и другое. В его латинском описании этого вида почти каждое второе слово написано с ошибками, причем эти ошибки свойственны скорее наборщику, чем человеку со слабым знанием латыни (например, «totis» вместо «lobis» и т. д.). Мансон отмечает, что на различных гербарных образцах этого вида, собранных Бакли, название написано обоими способами, но он не может определить, какие именно сделаны рукой Бакли. Поскольку исходная ошибка, по-видимому, принадлежит печатнику или переписчику, увековечивать ее нецелесообразно. В результате мы приняли написание Энгельманна и Мансона.

[146] Либерти Хайд Бейли родился в 1858 году в Саут-Хейвене, штат Мичиган. Он окончил Сельскохозяйственный колледж штата Мичиган в 1882 году, после чего в течение двух лет изучал ботанику у Асы Грея в Гарвардском университете. В 1885 году он стал профессором садоводства в своем альма-матер, а в 1888 году ушел в отставку, чтобы занять кафедру садоводства в Корнеллском университете — должность, которую он занимал до 1904 года, пока не стал директором Сельскохозяйственной опытной станции Корнеллского университета и деканом Колледжа сельского хозяйства штата Нью-Йорк. В 1907 году Университет Висконсина присвоил ему степень доктора права. Д-р Бейли известен как преподаватель и экспериментатор, но еще больше — своими трудами по садоводству и ботанике. Он опубликовал множество популярных книг по сельскохозяйственной тематике. Наиболее известными из них являются: «Книга о питомниках» (The Nursery Book); «Справочник» (The Rule Book); «Принципы овощеводства» (Principles of Vegetable Gardening); «Создание сада» (Garden Making); «Книга об обрезке» (The Pruning Book); «Выживание несхожих» (The Survival of the Unlike); «Эволюция наших местных фруктов» (The Evolution of Our Native Fruits). Помимо этих популярных или полупопулярных работ он опубликовал две энциклопедии: «Энциклопедия американского садоводства» (The Cyclopedia of American Horticulture) и «Энциклопедия американского сельского хозяйства» (The Cyclopedia of American Agriculture). Положение д-ра Бейли в американской литературе по садоводству уникально тем, что он представляет ботаническую сторону садоводства. Он написал монографии о нескольких культивируемых у нас фруктах, в частности о винограде и сливах, причем обе опубликованы в «Эволюции наших местных фруктов».

[147] Am. Gard., 12:584. 1891.

[148] Джон Итон Ле Конте родился близ Шрусбери, штат Нью-Джерси, в 1784 году и умер в Филадельфии в 1860 году. В 1817 году он поступил на армейскую службу в качестве инженера-топографа, а в 1831 году вышел в отставку в звании майора. Ле Конте рано заинтересовался естественной историей, и его военные экспедиции предоставили ему прекрасную возможность для изучения флоры и фауны восточной части Америки. Он опубликовал ряд важных ботанических работ, одной из которых была «Лозы Северной Америки» (The Vines of North America), опубликованная в 1854–1855 годах. Его работы, посвященные роду Vitis, можно найти под соответствующим заголовком.

[149] Огюстен Пирам Де Кандоль родился в Женеве, Швейцария, в 1778 году, умер в Турине, Италия, в 1841 году. Он происходил из старинного французского рода, который был изгнан из Прованса в середине XVI века из-за своей религии. Он начал научные занятия в Женевском коллеже, но позже переехал в Париж, где посещал лекции по естественным наукам у величайших ученых того времени. Его наиболее известные работы: «Historia plantarum Succulentarum»; «Synopsis plantarum in flora Gallica descriptarum»; «Prodromus Systematis regni vegetabilis» (с 1824 г.), причем этот последний труд к моменту его смерти был завершен лишь примерно на две трети.

Альфонс Луи Пьер Пирам Де Кандоль родился в Париже, Франция, в 1806 году. Подобно своему отцу, чья жизнь описана выше, он стал известным ботаником. Его важнейшие труды были переведены на английский язык и изданы под следующими названиями: «Географическая ботаника» (Geographical Botany), 1855; «Происхождение культурных растений» (Origin of Cultivated Plants), 1883; и «Мемуары» (Memoirs) его отца, 1862. Он скончался в Женеве, Швейцария, в 1893 году.

[150] Название Labrusca — древнее, первоначально применявшееся к дикорастущему в Италии винограду. Энгельманн утверждает, что этот виноград до сих пор известен итальянцам под названием Brusca. Вероятно, оно было перенесено Линнеем на американский вид под ошибочным предположением, что наш северный лисий виноград идентичен дикому итальянскому виду.

[151] Карл фон Линней, более известный под латинизированным именем Каролус Линнеус, родился в 1707 году в Ресхульте, провинция Смоланд, Швеция. Его отец, священник, стремился дать сыну образование, чтобы тот продолжил его дело. В этом он потерпел неудачу, поскольку Линней с самых ранних лет не проявлял интереса к преподававшимся тогда классическим наукам. В конце концов отца удалось убедить дать юному Линнею медицинское образование. Линней был величайшим систематиком в истории ботаники. Его общая система, хотя и претерпела значительные изменения, используется до сих пор. Хотя он дал названия многим видам растений, образцы, по которым составлялись описания, были получены им не в результате путешествий и экспедиций, а от других исследователей. Линней скончался в Упсале, Швеция, в 1778 году. После его смерти гербарий был продан и в конечном итоге стал собственностью Линнеевского общества в Лондоне, где образцы часто используются ботаниками из разных уголков мира для целей сравнения.

[152] Husmann, 1895:189.

[153] Grape Cult., 1:4. 1869.

[154] U. S. D. A. Rpt., 1862:198.

[155] Gar. and For., 2:584. 1889.

[156] Цифры в скобках обозначают авторов или публикации, цитируемые в списке литературы.

[157] Адлам, Джон. Возделывание виноградной лозы (Cultivation of the Vine): 149. 1828.

[158] Downing, 1872:119 app.

[159] Traité gen. de vit., 5:201. 1903.

[160] Bush. Cat., 1883:71.

[161] Bush. Cat., 1894:89.

[162] Д-р А. П. Уайли был южным гибридизатором. Его жизнь была наполнена исключительно разнообразной пользой. Помимо того, что он был врачом, он работал со множеством различных растений, выводя новые сорта хлопка, персика, нектарина, магнолии и других видов. Свои гибриды он получал главным образом в шестидесятые и начале семидесятых годов. Его метод испытания гибридного винограда был уникальным: как только созревали ягоды на цветках, подвергшихся перекрестному опылению, семена высаживали, а сеянцы форсировали в течение первой зимы в оранжерее. Весной растение высаживали в открытый грунт рядом со взрослой лозой и прививали сеянец методом сближения к укорененной лозе. Таким образом, пишет нам его сын, он часто получал урожай уже на второе лето. В 1873 году он перенес невосполнимое несчастье: его дом сгорел в результате пожара. При этом погибли все его семена, а также сеянцы, находившиеся в примыкающей оранжерее. Точное количество виноградных сеянцев д-ра Уайли назвать невозможно, так как многие из них никогда не распространялись. Из его более известных сортов можно выделить Беркманс, Д-р Уайли, Миссис Маклюр и Питер Уайли, причем самым известным из них является первый. Д-р Уайли был первым человеком, скрестившим Vitis rotundifolia с другими видами винограда. К сожалению, эти гибриды, судя по всему, были утрачены для культуры. Он скончался в своем доме в Честере, штат Южная Каролина, в 1877 году.

[163] Tex. Sta. Bul., 48:1153. 1898.

[164] Mag. Hort., 1863:67.

[165] Fuller, 1867:237.

[166] Bush. Cat., 1883:75.

[167] Downing, 1869:532.

[168] Джейкоб Мур родился в Брайтоне, штат Нью-Йорк, в 1835 году. Он рано занялся питомниководством и около 1860 года начал эксперименты по гибридизации винограда, причем его первой заметной работой стала Диана Гамбургская, оказавшаяся слишком незимостойкой, чтобы представлять ценность в Нью-Йорке. В 1873 году он продал сорт Брайтон его интродукцеру, причем виноград произошел от скрещивания Дианы Гамбургской и Конкорда. В 1882 году был интродуцирован третий примечательный виноград Мура — Даймонд, родителями которого были Конкорд, опыленный Ионой. Еще один виноград завершает его список сортов этой культуры — Женева, гибрид Vinifera-Labrusca из семян, посеянных весной 1874 года. Помимо этого винограда, Мур был оригинатором смородины Руби, Ред Кросс и Диплома, а также груши Бар-секкель. Джейкоб Мур скончался в январе 1908 года, посвятив жизнь улучшению плодов и потратив на проведение садоводческих экспериментов немалое наследство и все свои заработки. Печально осознавать, что, посвятив полвека обогащению сельского хозяйства, бедный Мур провел свои последние годы в сравнительной бедности, омраченной мыслью о том, что, в отличие от изобретателя, создатель новых сортов фруктов никак не может защитить плоды своего новаторства, даже если они принесли миллионы к богатству страны, как это сделали его фрукты.

[169] Рекламный проспект, разосланный Уильямом Б. Брауном в 1899 году.

[170] Джордж В. Кэмпбелл родился в Кортлендвилле, штат Нью-Йорк, в 1817 году. Семья переехала в Огайо в 1821 году. В ранние годы Кэмпбелл был печатником и редактором, как и его отец до него. В 1849 году он переехал из Сандаски, штат Огайо, в Делавэр в том же штате, и именно в последнем месте его внимание впервые обратилось на садоводство как на источник средств к существованию, хотя он интересовался им как любитель гораздо раньше. Он был бессменным членом Американского помологического общества с момента его организации в 1850 году и до самой своей смерти. Он вырастил тысячи сеянцев винограда, из которых названия были присвоены следующим: Кэмпбелл Эрли, Конкорд Шасла, Конкорд Мускат, Юнона, Леди, Пьюрити, Триумф, Вайт Делавэр. Все они практически вышли из употребления на Севере, за исключением Кэмпбелл Эрли и Леди.

Кэмпбелл скончался в своем доме в Делавэре, штат Огайо, в 1898 году. В течение многих лет до своей смерти он был ведущим автором и оратором на Севере по вопросам культуры винограда и селекции винограда, и его работа оказала заметное влияние на улучшение виноградарства.

[171] Чарльз Арнольд родился в Бедфордшире, Англия, в 1818 году. В 1833 году он переехал в Париж, провинция Онтарио. Он был энтузиастом-гибридизатором во многих областях, создав белую пшеницу, яблоко Онтарио и горох «Американское чудо». В 1853 году он основал питомники в Париже. Из своих многочисленных сеянцев винограда он дал названия Отюшону, Бранту, Канаде, Корнукопии и Отелло. Он в течение многих лет занимал видное положение в сельскохозяйственных и научных ассоциациях своей новой родины. Его целью при скрещивании винограда было получение сортов, достаточно зимостойких и ранних для канадского климата. В этом он до определенной степени преуспел, однако его гибриды настолько восприимчивы к милдью и гнили, что их выращивание в целом было заброшено как в Канаде, так и в Соединенных Штатах. Он скончался в своем доме в Париже, Канада, в 1883 году.

[172] Cat., 1908:18.

[173] Эфраим В. Булл родился в Конкорде, штат Массачусетс, в 1805 году, а умер в 1895 году. Он надолго останется в памяти виноградарей как создатель и интродукцер винограда Конкорд, история которого приведена в вышеупомянутом описании этого сорта. Булл вырастил много других сеянцев, ни один из которых не приобрел известности среди производителей, если не считать Коттедж. Девяносто лет жизни Эфраима Булла прошли в тишине его конкордского дома, и он остался бы неизвестным никому, кроме своих соседей, которые уважали и любили его, если бы не его счастливое открытие винограда Конкорд, который неизменно должен обеспечивать ему место в истории американского виноградарства. Виноград, который колоссально увеличил богатство нации, принес своему создателю едва ли годовой достаток. В качестве частичной компенсации за его великую службу садоводству и нации память об Эфраиме В. Булле должна жить долго.

[174] Ни одна другая семья не представила столько членов, сыгравших видную роль в американском виноградарстве, как Андерхиллы. Первый из этой замечательной семьи, Роберт Андерхилл, родился в Йорктауне, округ Уэстчестер, штат Нью-Йорк, в 1761 году. В молодости он, судя по всему, занимался различными предприятиями. Одно время он был совладельцем и управляющим мукомольной мельницы у истока судоходства на реке Кротон; позже он продал свою долю в этом бизнесе и в 1804 году переехал на Кротон-Пойнт, который предварительно купил. Здесь во время Войны 1812 года, когда поставки арбузов с Юга прекратились, он посадил восемьдесят акров арбузов, и говорят, что у Кротон-Пойнта одновременно стояло до шести судов, ожидавших созревания урожая. Среди других его начинаний было выращивание клещевины, а к концу жизни он заинтересовался виноградарством. Описание его деятельности по выращиванию винограда приведено в первой части этого труда. Роберт Андерхилл скончался на Кротон-Пойнте в 1829 году. После его смерти два его сына, Уильям Александер Андерхилл и Роберт Т. Андерхилл, выкупили у поместья своего отца двести пятьдесят акров, составлявших Кротон-Пойнт. Их владения не были общими: Уильям А. Андерхилл владел примерно ста шестистью пятью акрами, а его брат — остальной частью.

Р. Т. Андерхилл родился на реке Кротон в 1802 году и умер в 1871 году на Кротон-Пойнте. Уильям А. Андерхилл родился там же, где и его брат, в 1804 году и скоропостижно скончался во время поездки в Нью-Йорк в 1873 году. Первые три Андерхилла были пионерами виноградарства в этом штате и людьми великой предприимчивости и инициативы, внесшими огромный вклад в американское виноградарство личным примером и наставлениями; однако ни один из них не был оригинатором новых сортов.

Стивен В. Андерхилл, сын Уильяма А. Андерхилла, родился на Кротон-Пойнте в 1837 году. В детстве он познакомился с виноградарской деятельностью своего отца и дяди, а около 1860 года увлекся гибридизацией как средством получения новых сортов. Большая часть его работы была выполнена между 1860 и 1870 годами. Он вывел Блэк Дефайенс, Блэк Игл, Кротон, Ирвинг, Сенаскуа и многие другие названные и безымянные сорта. О его сортах можно сказать, что они в целом обнаруживают слишком много слабостей Vinifera, чтобы быть выгодными коммерческими сортами. С. В. Андерхилл до сих пор живет в Кротон-он-Хадсоне, недалеко от Кротон-Пойнта — места трудов трех поколений семьи Андерхилл. После смерти отца в 1873 году он почти исключительно посвятил себя кирпичному производству, которым занимался его отец.

[175] Bush. Cat., 1883:89.

[176] Traité gen. de vit., 6:278. 1903.

[177] Там же, стр. 279.

[178] Виноградная лоза на винограднике не декоративна, но лишь потому, что ее красота искажена правильными формами, в которые ее приходится формировать в угоду целям культиватора. Но в качестве гирлянды для беседки, или для маскировки заброшенного строения, для крыльца фермерского дома, или для любого места, где требуется яркий или живописный эффект, либо для выражения силы ни одна лиза не превосходит некоторые разновидности нашего дикого винограда. При правильной посадке они не только прекрасны сами по себе, но и привлекательны благодаря своей ассоциативности. Сидеть под собственной лозой и смоковницей — древнее представление о жизни, полной мира, довольства и безопасности; и эта связь с патриархальным использованием винограда составляет одно из очарований этой культуры.

[179] Часто ошибочно пишется как Devereux.

[180] Horticulturist, 12:458. 1857.

[181] Gar. Mon., 2:265. 1860.

[182] Bush. Cat., 1894:116.

[183] После того как вышеизложенное было набрано, мы получили от Рикеттса сообщение о том, что сорт Даунинг получен из семян Конкорда, опыленного Мускатом Гамбургским. Если это правда, трудно объяснить видимые признаки Aestivalis.

[184] Этот сорт был назван в честь округа Датчесс, штат Нью-Йорк, и написание приводится так, как в данном тексте, а не «Duchess», как пишется обычно.

[185] Эндрю Джексон Кейвуд родился близ Модены, округ Олстер, штат Нью-Йорк, в 1819 году. В ранние годы он был каменщиком и подрядчиком, участвуя в строительных работах в округах Ориндж и Олстер. Около двадцати пяти лет от роду он заинтересовался плодоводством и вскоре стал одним из ведущих плодоводов в своем районе. Работы Кейвуда по селекции винограда, судя по всему, начались около 1850 года, когда он еще жил в Модене. В 1861 году он переехал в Покипси, а примерно в 1865 году широкой публике был представлен его первый виноград, вероятно, Вальтер. В 1877 году он переехал в Малборо, где в течение многих лет вел питомниководческое дело в сочетании с выращиванием фруктов, сначала под фирменным наименованием Ferries & Caywood, а позже как Caywood & Son, поскольку в дело вошел его сын Уолтер. Последние годы Кейвуда были омрачены финансовыми неприятностями и ухудшающимся здоровьем. В 1889 году он скончался в своем доме в Малборо. Сведений о том, какие сорта вывел Кейвуд и каковы были его методы работы, не сохранилось. Он, судя по всему, отличался от селекционеров винограда своего времени тем, что получал гибриды второго, а не первого поколения. Среди них его наиболее важными творениями являются: Датчесс, Меттерних, Нектар, Покипси, Ольстер и Вальтер, хотя он вырастил и множество других, большинство из которых никогда не получали названий и не распространялись. Годы неустанного труда Кейвуда по улучшению винограда надолго сделают его имя заметным в американском виноградарстве.

[186] Джон Берр родился в Бриджпорте, штат Коннектикут, в 1800 году. В молодости он переехал в Огайо, где, хотя и занимался торговыми делами, свободное время проводил за экспериментами с земляникой. В этой работе он преуспел, выведя популярные некогда сорта Беррс Пайн и Беррс Сидлинг. В 1858 году Берр переехал в Канзас и вскоре начал селекцию винограда. Для этой работы он придерживался веры в естественное опыление и сажал сорта, которые хотел использовать в качестве родителей, в непосредственной близости друг от друга, чтобы они опыляли друг друга. Сначала Берр использовал в качестве родителей Конкорд, Хартфорд, Изабеллу и другие сорта этого класса, но позже уничтожил все их сеянцы и стал применять Делавэр, Гете, Салем, Катавбу и другие гибриды Vinifera. Он не утруждал себя записью того, от какого именно сорта получены семена, а смешивал и сажал все вместе. Записи о происхождении его творений, следовательно, обычно неудовлетворительны. Большинство его виноградных новинок были выведены на рынок фирмами-питомниками Stayman & Black. Из многочисленных сеянцев Берра названия получили следующие: Кочи, Эрли Виктор, Эклипс, Эвалин, Идеал, Иола, Джуэл, Магнат, Матчлесс, Мендота, Омега, Осейдж, Осии, Парагон, Пеола, Примейт, Пуласки, Сенека, Сьюпериор, Стандарт, Сприм и Вайт Джуэл. Берр скончался в своем доме в Ливенворте, штат Канзас, в 1892 году.

[187] Traité gen. de vit., 6:192. 1903.

[188] Кат. (Cat.), 1907-8:18.

[189] Этот сорт был назван Гленфельд г-ном Маги, его создателем, а не Гленфилд, как его часто пишут.

[190] Tex. Sta. Bul., 56:267. 1900.

[191] Мансон считает их идентичными.

[192] Д-р К. В. Грант родился в Личфилде, штат Коннектикут, в 1810 году. В молодости он стал доктором медицины, но вскоре разочаровался в этой профессии в том виде, в каком она тогда практиковалась, и занялся стоматологией. Он обосновался в Нью-Бурге, штат Нью-Йорк, где создал очень большую стоматологическую практику. Д-р Грант был увлеченным садоводом-любителем и числил среди своих друзей таких людей национального масштаба, как А. Д. и Чарльз Даунинги, Хорас Грили, Генри Уорд Бичер, У. К. Брайант, Дональд Г. Митчелл и другие подобные им лица, интересовавшиеся сельской жизнью. Он купил остров Иона на реке Гудзон и заложил там коммерческий виноградник. После смерти жены в 1856 году он оставил зубоврачебную практику и поселился на острове Иона. Здесь в течение двенадцати лет он выращивал виноград и содержал питомник винограда. К сожалению, коммерческий опыт д-ра Гранта не позволил ему сделать питомник успешным предприятием. В 1868 году он отошел от активной деятельности и вернулся в свой старый дом в Личфилде, где скончался в 1881 году. Главный интерес д-ра Гранта для виноградарей заключается в том, что он был оригинатором Ионы и Израэллы и интродукцером Анны и Юмелана. Он был одним из первых и самых ярых селекционеров винограда, работавшим прежде всего над улучшением качества коммерческих сортов винограда.

[193] Из-за критики справедливости присуждения награды Грант вернул приз, чтобы за него поборолись во второй раз. При повторном испытании он достался Конкорду по признакам лозы.

[194] Sou. Agr., 2:552. 1829.

[195] В 1889 году Мансон разослал виноград под названием Егерь (Jaeger), а в 1890 году представил описанный здесь сорт под названием Герман Егер (Hermann Jaeger), одновременно изъяв прежний сорт из дальнейшего распространения. Поскольку первый из названных сортов Егеря, по-видимому, вышел из употребления, нет никаких возражений против сокращения названия в соответствии с номенклатурными рекомендациями Американского помологического общества.

[196] Джеймс Х. Рикеттс родился в Олдбридже, округ Мидлсекс, штат Массачусетс, в 1830 году, а в детстве его семья переехала в Индиану. В молодости Рикеттс освоил ремесло переплетчика в Цинциннати, а позже занимался этим искусством в Нью-Йорке. В 1857 году он основал переплетный бизнес в Нью-Бурге, штат Нью-Йорк; здесь он увлекся выращиванием фруктов, уделяя этому столько времени, сколько удавалось выкроить от работы. В 1861 году он начал работу по улучшению винограда, прочитав все изданные на тот момент книги по этому вопросу, чтобы подготовиться к осознанному ведению дела. Его первой работой стал сорт Раритан, который, по его словам, он нашел не слишком большим улучшением. В 1862 году он построил стекплицу, чтобы иметь виноград Vinifera для скрещивания с местными дикими видами в открытом грунте. Его первым творением среди иноземных помесей был Чарльз Даунинг, ныне известный как Даунинг.

Рикеттс получил много сотен сеянцев и в течение десяти или двенадцати лет выставлял их на различных ярмарках, собраниях садоводческих обществ и в других местах, где их великолепный внешний вид и превосходный вкус привлекали всеобщее и благоприятное внимание, принеся ему множество медалей и наград. К сожалению, Рикеттс, подобно многим другим американским селекционерам винограда, столкнулся с финансовыми трудностями и в 1877 году лишился виноградника и дома по решению суда о взыскании долга. В 1888 году он переехал в Вашингтон, округ Колумбия, чтобы работать по своей специальности, но вновь занялся селекцией винограда и в настоящее время выращивает ряд новых сортов, которые, вероятно, будут продемонстрированы публике в ближайшем будущем.

JEFFERSON
ДЖЕФФЕРСОН

Сеянцы Рикеттса характеризуются крупным размером грозди и ягоды, а также высоким качеством. К сожалению, опыт виноградарей практически во всех винодельческих регионах показывает, что признаки лозы его сортов не дотягивают до качеств плодов: лозы подвержены милдью и другим слабостям Vinifera. Тем не менее Рикеттс из года в год получал великолепные экземпляры своего винограда в условиях, которые, как все признают, были менее благоприятными, чем у среднестатистического виноградаря. Секрет его успеха, судя по всему, так и не был открыт. Эта аномалия настолько поразительна, что Кэмпбелл без колебаний предположил, будто дело в ошибке самого американского виноградаря, а не в винограде Рикеттса или местоположении виноградника. Наиболее известными из его сортов являются: Эдванс, Бакхус, Дон Хуан, Даунинг, Эльдорадо, Эмпайр Стейт, Хайленд, Джефферсон, Леди Вашингтон и Секретари. Помимо них он вывел много других, причем некоторые получили названия, а многие были известны лишь под номерами.

[197] Amer. Farmer, 11:237, 412. 1829-30.

[198] Иллюстрации в книге «Виноград Нью-Йорка» (The Grapes of New York), если не указано иное, даны в натуральную величину; однако следует помнить, что при воспроизведении трехмерных объектов на плоской поверхности наблюдается кажущееся значительное уменьшение размеров. Эту иллюзию необходимо принимать во внимание при сравнении плода с иллюстрацией.

[199] Bush. Cat., 1883:120.

[200] Downing, 1857:341.

[201] Произносится как Ризлинг.

[202] Джейкоб Роммель родился в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1837 году. В 1838 году семья переехала в Германн, штат Миссури, где его отец, Джейкоб Роммель-старший, занялся питомниководством, а также увлекся виноградарством и виноделием. В 1860 году младший Роммель переехал в Моррисон, где вступил в партнерство с Г. Соббе для выращивания посадочного материала и возделывания винограда. В то время среди виноградарей Среднего Запада царило большое недовольство стандартными сортами, выращиваемыми тогда, большинство из которых представляли собой столовый виноград, привезенный с Востока и плохо приспособленный к виноделию и условиям Миссури. Чтобы исправить этот недостаток, Роммель вывел множество новых сортов, используя в качестве родительской формы главным образом Тейлор. Среди прочего он получил Амбер, Бьюти, Блэк Делавэр, Эльвиру, Этту, Фейт, Монтефьоре, Перл, Транспарент и Уайлдинг. Сеянцы Роммеля отличаются чрезвычайной силой роста и продуктивностью. Они не предназначались для использования в качестве столового винограда и лишены качеств, которые рекомендовали бы их в этом качестве. В 1900 году Роммель отошел от дел и переехал в Шамуа, штат Миссури, где живет и поныне.

[203] Нельсон Бонни Уайт родился в городе Патни, округ Уиндхэм, штат Вермонт, в 1824 году. В молодости он некоторое время жил в Огайо и Нью-Йорке, но в конце концов обосновался в Норвуде, штат Массачусетс. По профессии Уайт был мебельщиком, но, оказавшись под влиянием Э. С. Роджерса в период, когда гибриды Роджерса производили фурор в Новой Англии, он занялся селекцией винограда как излюбленным времяпрепровождением. Он является, пожалуй, старейшим из ныне живущих известных селекционеров винограда, поскольку занимается этим делом уже более пятидесяти лет. Его самые известные работы — Огаст Джайант, Амбер Квин и Норфолк. Два других его сорта, Интернэшнл и Кинг Филип, пользуются очень высокими отзывами, но еще не были распределены.

[204] Horticulturist, 16:286. 1861.

[205] Mag. Hort., 9:430. 1843.

[206] Traité gen. de vit., 6:166. 1903.

[207] U. S. Pat. Off. Rpt., 1855:308.

[208] А. Дж. Кейвуд из Малборо, штат Нью-Йорк, опубликовал заявление о том, что этот сорт был выведен им, что он назвал его Гудзон (Hudson), но отложил его рассылку по совету нескольких экспертов по винограду до тех пор, пока он не пройдет дальнейшие испытания. С этой целью, по словам Кейвуда, он разослал сорт примерно шестидесяти людям, в том числе Дж. В. Прентиссу. Те, кто исследовал плоды с двух исходных лоз, отметили, что они определенно очень похожи, если не идентичны.

[209] Эдвард Станифорд Роджерс родился в старом фамильном особняке на Эссекс-стрит в Салеме, штат Массачусетс, 28 июня 1826 года, а скончался в Пибоди, штат Массачусетс, 29 марта 1899 года. Он был сыном Натаниэля Леверетта Роджерса, старинного салемского купца, который вместе со своими братьями Джоном и Ричардом занимался морской торговлей. Эдвард Роджерс получил образование в школе мастера Айры Чивера, знаменитой в то время салемской школе, а позже совершил несколько плаваний на кораблях своего отца в качестве клерка и суперкарго и, наконец, провел ряд лет в конторе фирмы в Салеме. После смерти отца г-н Роджерс жил в старом семейном доме со своим братом и их матерью, а в саду за домом, довольно большом для городского участка, он предавался своей естественной страсти к садоводству и проводил эксперименты по гибридизации винограда.

По своему складу г-н Роджерс был человеком тихим, застенчивым и столь щедрым, что практически не получал прибыли от своих садоводческих достижений, поскольку свободно раздавал черенки и укорененные растения выведенных им гибридов друзьям и посетителям задолго до того, как его собственный запас становился сколько-нибудь значительным. Г-н Роджерс обладал литературными способностями и много читал, но его редко удавалось вовлечь в беседу, за исключением самых близких друзей, которые имели обыкновение «заглядывать» в его длинную низкую оранжерею в саду или в его кабинет, устроенный на скорую руку в старом колониальном амбаре в глубине участка. После смерти матери старый дом был продан, и братья переехали в другой дом в Салеме, а несколько лет спустя, после смерти брата, г-н Роджерс купил усадьбу — свой последний дом — в Пибоди, штат Массачусетс, где он выращивал деревья и цветы для удовольствия и экспериментов. Несчастный случай, приведший к постоянной хромоте, мешал ему заниматься тяжелым физическим трудом в последние годы и, вероятно, в некоторой степени ускорил его смерть.

[210] В восточной части Южных штатов, в регионе, где этот сорт возник и где он до сих пор выращивается наиболее широко, название Скупернонг применяется только к белой разновидности Vitis rotundifolia. К сожалению, во многих частях Юга и на Севере слово Скупернонг, по-видимому, воспринимается как обозначение винограда южного лисьего или ротундифолиевого класса; таким образом, мы находим некоторых авторов, использующих такие противоречивые выражения, как Белый Скупернонг, Зеленый Скупернонг и Черный Скупернонг. По крайней мере на Юге такое употребление термина возникло за последние пятьдесят лет, тогда как практика до этого времени была практически единодушной в признании того, что Скупернонг — это белый ротундифолиевый виноград, который был отобран в ранний период для культивации из-за определенных превосходящих культурных признаков, отличающих его от остальных представителей вида.

[211] Amer. Farmer, 3:332. 1822.

[212] S. C. Sta. Bul., 132:17, 18. 1907.

[213] Д-р Джозеф Стейман родился в округе Камберленд, штат Пенсильвания, в 1817 году. Семья имела немецкие корни и долгое время была связана с меннонитами из региона его рождения. Отец Стеймана был фермером и мельников, и в ранние годы сын занимался этими делами. В 1839 году он сопровождал родителей в Огайо, где некоторое время занимался мукомольным бизнесом вместе с отцом, а позже вышел на поприще лекционной деятельности и изучал медицину. В 1849 году он женился и обосновался в Карлайле, штат Пенсильвания, а два года спустя переехал в Абингдон, штат Иллинойс. Несколько лет он практиковал медицину, но в 1858 году купил питомник, что положило начало его связи с плодоводческим бизнесом. В 1860 году он переехал в Ливенворт, штат Канзас, где прожил остаток жизни, скончавшись в своем доме в этом городе в 1903 году.

Д-р Стейман был человеком большой оригинальности и обладал самыми разными интересами. В селекции растений он работал с земляникой, яблонями, малиной и виноградом, создав, помимо прочего, землянику Клайд, яблоко Стейман и множество сортов винограда. Среди его сортов винограда с присвоенными названиями числятся: Блэк Империал, Чероки, Конкордия, Дейзи, Дарвин, Эксквизит, Марсала, Мэри Марк, Миссис Стейман, Оцеола, Оскалуса, Освего, Озарк, Пауни, Перфекшн, Пролифик, Сноуфлейк, Вайт Бьюти, Вайт Клауд и Вайт Империал.

Стейман и Джон Берр были соседями, друзьями и придерживались схожих мнений относительно лучших методов работы при выведении новых сортов. Ни один из них не верил в искусственное опыление, а выращивал несколько сортов, от которых желал получить скрещивания, в непосредственной близости друг от друга, а затем высевал семена от наиболее развитых плодов. Их методы неизменно давали им сорта с высоким стандартом качества. Стеймана можно считать одним из ведущих виноградарей региона Великих равнин. Он также был одним из пионеров Америки в селекции плодов. Его многочисленные вклады в наши списки фруктов делают его имя незабываемым для плодоводов и любителей изысканных фруктов.

Typographical errors corrected by the etext transcriber:

suspectible=> susceptible {pg 136}

while the the chalaza=> while the chalaza {pg 119}

suceptible=> sucseptible {pg 228}

Must 888=> Must 88° {pg 261}

Must 808=> Must 80° {pg 314}

1889 and it still retained=> 1889 and is still retained {pg 329}

possiby=> possibly {pg 346}

apperance=> appearance {pg 469}

goverment=> government {pg 521}

Munson’ scrosses=> Munson’s crosses {pg 493}

enlongated=> elongated {pg 500}

Brillant, 193=> Brilliant, 193 {pg 540 index}

selfsterility of, 104;=> self-sterility of, 104; {pg 546 index}

means of dstribution of, 27;=> means of distribution of, 27; {pg 553}

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back

back