МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНАЯ СЕРИЯ. ТОМ XLVIII

ПРОИСХОЖДЕНИЕ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ.

АЛЬФОНС ДЕ КАНДОЛЬ, ИНОСТРАННЫЙ АССОЦИИРОВАННЫЙ ЧЛЕН АКАДЕМИИ НАУК ИНСТИТУТА ФРАНЦИИ; ИНОСТРАННЫЙ ЧЛЕН КОРОЛЕВСКИХ ОБЩЕСТВ ЛОНДОНА, ЭДИНБУРГА И ДУБЛИНА; ЧЛЕН АКАДЕМИЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, СТОКГОЛЬМА, БЕРЛИНА, МЮНХЕНА, БРЮССЕЛЯ, КОПЕНГАГЕНА, АМСТЕРДАМА, РИМА, ТУРИНА, МАДРИДА, БОСТОНА И ДР.

НЬЮ-ЙОРК: Д. ЭППЛТОН И КОМПАНИЯ, 1908.

ПРЕДИСЛОВИЕ АВТОРА.

Знание о происхождении культурных растений представляет интерес для агрономов, ботаников и даже для историков и философов, занимающихся вопросами зарождения цивилизации.

Я обращался к этому вопросу о происхождении в одной из глав своего труда по географической ботанике; но книга стала библиографической редкостью, к тому же с 1855 года путешественниками, ботаниками и археологами были сделаны важные открытия. Вместо публикации второго издания я подготовил совершенно новый и более обширный труд, в котором рассматривается происхождение почти вдвое большего числа видов, относящихся к тропикам и умеренным зонам. Он включает почти все растения, которые культивируются либо в широких масштабах для хозяйственных целей, либо в садах и огородах.

Я всегда стремился выяснить состояние и местообитание каждого вида до начала его культивации. Для этого необходимо было выделить среди бесчисленных разновидностей ту, которую следует считать наиболее древней, и установить, из какой части земного шара она происходит. Эта задача сложнее, чем кажется на первый взгляд. В прошлом столетии и вплоть до середины нынешнего авторы уделяли ей мало внимания, и даже наиболее способные из них способствовали распространению ошибочных представлений. Я полагаю, что три из четырех указаний Линнея относительно первоначальной родины культурных растений являются неполными или неверными. Его утверждения с тех пор повторялись, и, несмотря на то, что современные авторы доказали обратное в отношении нескольких видов, их все еще продолжают повторять в периодических изданиях и популярных работах. Пришло время исправить ошибки, которые в некоторых случаях восходят еще к грекам и римлянам. Современное состояние науки позволяет произвести такую коррекцию, при условии, что мы будем опираться на свидетельства самого разного характера, часть из которых является совершенно новыми и даже неопубликованными; и эти свидетельства следует подвергать критическому анализу, как мы это делаем в исторических исследованиях. Это один из редких случаев, когда наука, основанная на наблюдении, должна использовать доказательства, основанные на свидетельствах. Будет видно, что этот метод приводит к удовлетворительным результатам, поскольку мне удалось определить происхождение почти всех видов, иногда с абсолютной уверенностью, а иногда с высокой степенью вероятности.

Я также попытался установить число столетий или тысячелетий, в течение которых каждый вид находился в культуре, и как его возделывание распространялось в различных направлениях в последовательные эпохи.

Некоторые растения, возделываемые более двух тысяч лет, и даже некоторые другие, в настоящее время не известны в спонтанном, то есть диком состоянии, или, во всяком случае, это состояние не доказано. Вопросы такого рода сложны. Они, подобно разграничению видов, требуют глубоких исследований в книгах и гербариях. Мне даже пришлось обратиться к любезности путешественников или ботаников во всех частях света, чтобы получить свежую информацию. Я буду упоминать их в каждом случае с выражением моей искренней благодарности.

Несмотря на эти записи и все мои изыскания, все еще остается несколько видов, которые неизвестны в диком виде. В тех случаях, когда они происходят из регионов, не полностью исследованных ботаниками, или когда они принадлежат к родам, еще недостаточно изученным, есть надежда, что дикое растение может быть однажды обнаружено. Но эта надежда обманчива в случае хорошо известных видов и стран. Здесь мы вынуждены выдвинуть одну из двух гипотез: либо эти растения с начала истории настолько изменились по форме как в диком, так и в культурном состоянии, что их больше не признают принадлежащими к одному и тому же виду, либо это вымершие виды. Чечевица, нут, вероятно, больше не существуют в природе; а другие виды, такие как пшеница, кукуруза, конские бобы, сафлор, очень редко встречающиеся в диком виде, по-видимому, находятся на пути к вымиранию. Поскольку число культурных растений, которыми я здесь занимаюсь, составляет двести сорок девять, то три, четыре или пять видов, вымерших или почти вымерших, представляют собой значительную долю, соответствующую тысяче видов от общего числа семенных растений. Это исчезновение форм должно было произойти в течение короткого периода в несколько сотен столетий на континентах, где они могли распространиться, и при обстоятельствах, которые обычно считаются неизменными. Это показывает, как история культурных растений связана с важнейшими проблемами общей истории органических существ.

Женева, 1882.

СОДЕРЖАНИЕ.

PART I.
GENERAL REMARKS.
chapter |  | page
I. | Каким образом и в какие эпохи началось возделывание в разных странах | 1
II. | Методы обнаружения или доказательства происхождения видов | 8
PART II.
ОБ ИЗУЧЕНИИ ВИДОВ, РАССМАТРИВАЕМЫХ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ИХ ПРОИСХОЖДЕНИЯ, РАННЕГО ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И ОСНОВНЫХ ФАКТОВ ИХ РАСПРОСТРАНЕНИЯ. |
I. | Растения, возделываемые ради их подземных частей, таких как корни, клубни или луковицы | 29
II. | Растения, возделываемые ради их стеблей или листьев | 83
III. | Растения, возделываемые ради их цветов или органов, которые их обволакивают | 161
IV. | Растения, возделываемые ради их плодов | 168
V. | Растения, возделываемые ради их семян | 313
PART III.
SUMMARY AND CONCLUSION.
I. | Общая таблица видов с указанием их происхождения и эпохи начала их возделывания | 436
II. | Общие замечания и выводы | 447
| Index | 463

ПРОИСХОЖДЕНИЕ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ.

ЧАСТЬ I.

Общие замечания.

ГЛАВА I.

КАКИМ ОБРАЗОМ И В КАКИЕ ЭПОХИ НАЧАЛОСЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЕ В РАЗНЫХ СТРАНАХ.

Традиции древних народов, приукрашенные поэтами, обычно приписывали первые шаги в сельском хозяйстве и внедрение полезных растений какому-либо божеству или, по крайней мере, какому-то великому императору или Инке. Размышление показывает, что это вряд ли вероятно, а наблюдение за попытками ведения сельского хозяйства среди диких племен наших дней доказывает, что факты обстоят совершенно иначе.

В прогрессе цивилизации начинания обычно слабы, неясны и ограничены. Есть причины, почему это должно быть так в отношении первых попыток земледелия или садоводства. Между обычаем собирать дикие плоды, зерна и корни и обычаем регулярного возделывания растений, которые их производят, существует несколько ступеней. Семья может разбросать семена вокруг своего жилища и на следующий год обеспечить себя тем же продуктом в лесу. Определенные фруктовые деревья могут существовать возле жилища, не зная, были ли они посажены или хижина была построена рядом с ними, чтобы воспользоваться ими. Война и охота часто прерывают попытки возделывания. Соперничество и недоверие заставляют подражание одного племени другому продвигаться медленно. Если какая-то важная персона приказывает возделывать растение и вводит какой-то ритуал, чтобы показать его полезность, это, вероятно, потому, что малоизвестные и неизвестные люди уже говорили о нем и что успешные эксперименты уже были сделаны. Более или менее длительная последовательность местных и недолговечных экспериментов должна была произойти до такого проявления, которое рассчитано на то, чтобы произвести впечатление на уже многочисленную публику. Легко понять, что должны были существовать определяющие причины, чтобы возбудить эти попытки, возобновить их, сделать их успешными.

Первая причина заключается в том, что то или иное растение, предлагающее некоторые из тех преимуществ, которые ищут все люди, должно быть в пределах досягаемости. Самые низшие дикари знают растения своей страны; но пример австралийцев и патагонцев показывает, что если они не считают их продуктивными и легкими в выращивании, они не задумываются об их культивировании. Другие условия достаточно очевидны: не слишком суровый климат; в жарких странах умеренная продолжительность засухи; некоторая степень безопасности и оседлости; наконец, острая необходимость, обусловленная недостаточными ресурсами в рыболовстве, охоте или в производстве местных и питательных растений, таких как каштан, финиковая пальма, банан или хлебное дерево. Когда люди могут жить без работы, это то, что они любят больше всего. Кроме того, элемент риска в охоте и рыболовстве привлекает примитивного, а иногда и цивилизованного человека больше, чем грубый и регулярный труд по возделыванию.

Я возвращаюсь к видам, которые дикари склонны культивировать. Они иногда находят их в своей собственной стране, но часто получают их от соседних народов, более благоприятствованных, чем они сами, природными условиями или уже обладающих некоторой цивилизацией. Когда народ не обосновался на острове или в каком-то труднодоступном месте, он вскоре принимает определенные растения, обнаруженные в другом месте, преимущество которых очевидно, и тем самым отвлекается от возделывания более бедных видов своей собственной страны. История показывает нам, что пшеница, кукуруза, батат, несколько видов рода Panicum, табак и другие растения, особенно однолетние, были широко распространены до исторического периода. Эти полезные виды противостояли и останавливали робкие попытки, предпринимаемые здесь и там на менее продуктивных или менее приятных растениях. И мы видим в наши дни в разных странах, как ячмень заменяется пшеницей, кукуруза предпочитается гречихе и многим видам проса, в то время как некоторые овощи и другие культурные растения выходят из употребления, потому что другие виды, иногда привезенные издалека, более выгодны. Разница в ценности, какой бы большой она ни была, которая обнаруживается среди растений, уже улучшенных культурой, меньше той, которая существует между культурными растениями и другими, полностью дикими. Отбор, этот великий фактор, который Дарвин имел заслугу так удачно ввести в науку, играет важную роль, как только сельское хозяйство установлено; но в каждую эпоху, и особенно на ее ранней стадии, выбор видов важнее, чем отбор разновидностей.

Различные причины, которые способствуют или препятствуют началу земледелия, объясняют, почему некоторые регионы на протяжении тысяч лет были заселены земледельцами, в то время как другие до сих пор населены кочевыми племенами. Ясно, что благодаря их хорошо известным качествам и благоприятным климатическим условиям, в ранний период было легко возделывать рис и несколько бобовых растений в Южной Азии, ячмень и пшеницу в Месопотамии и Египте, несколько видов Panicum в Африке, кукурузу, картофель, батат и маниок в Америке. Таким образом сформировались центры, откуда распространялись наиболее полезные виды. На севере Азии, Европы и Америки климат неблагоприятен, а местные растения непродуктивны; но поскольку охота и рыболовство предлагали свои ресурсы, земледелие должно было быть введено там поздно, и можно было обойтись без хороших видов юга без особых страданий. Иначе было в Австралии, Патагонии и даже на юге Африки. Растения умеренного пояса в нашем полушарии не могли достичь этих стран из-за расстояния, а растения межтропической зоны были исключены из-за сильной засухи или отсутствия высокой температуры. В то же время местные виды очень бедны. Не только недостаток интеллекта или безопасности помешал жителям культивировать их. Природа местной флоры имеет к этому такое большое отношение, что европейцы, обосновавшиеся в этих странах на сто лет, культивировали только один вид, Tetragonia, незначительный зеленый овощ. Я знаю, что сэр Джозеф Гукер [1] перечислил более ста австралийских видов, которые могут быть использованы каким-либо образом; но на самом деле они не культивировались туземцами, и, несмотря на улучшенные методы английских колонистов, никто их не культивирует. Это ясно демонстрирует принцип, о котором я говорил только что, что выбор видов важнее, чем отбор разновидностей, и что в диком растении должны быть ценные качества, чтобы привести к его культивированию.

Несмотря на неясность начал культивации в каждом регионе, несомненно, что они происходили в очень разные периоды. Один из самых древних примеров культурных растений находится на рисунке, изображающем инжир, найденном в Египте в пирамиде Гизы. Эпоха строительства этого памятника неопределенна. Авторы назначали дату, варьирующуюся между пятнадцатью сотнями и четырьмя тысячами двумястами годами до христианской эры. Предполагая, что это две тысячи лет, его фактический возраст составил бы четыре тысячи лет. Теперь, строительство пирамид могло быть только работой многочисленного, организованного народа, обладающего определенной степенью цивилизации, и, следовательно, установленным сельским хозяйством, датируемым по крайней мере несколькими веками назад. В Китае, за две тысячи семьсот лет до Христа, император Чэнь-мин установил церемонию, на которой каждый год высеваются пять видов полезных растений — рис, батат, пшеница и два вида проса. 2 Эти растения должны были культивироваться некоторое время в определенных местностях, прежде чем они привлекли внимание императора до такой степени. Сельское хозяйство, таким образом, кажется таким же древним в Китае, как и в Египте. Постоянные отношения между Египтом и Месопотамией заставляют нас предполагать, что почти одновременное возделывание существовало в долинах Евфрата и Нила. И оно могло быть одинаково ранним в Индии и на Малайском архипелаге. История дравидийских и малайских народов не уходит далеко назад и достаточно неясна, но нет оснований полагать, что культивация не была известна среди них в течение очень долгого времени, особенно вдоль берегов рек.

Древние египтяне и финикийцы распространили многие растения в регионе Средиземноморья, а арийские народы, чьи миграции в Европу начались около 2500 или, самое позднее, 2000 лет до н.э., принесли с собой несколько видов, уже культивируемых в Западной Азии. Мы увидим, изучая историю нескольких видов, что некоторые растения, вероятно, культивировались в Европе и на севере Африки до арийской миграции. Это показывают названия на языках, более древних, чем арийские наречия; например, финский, баскский, берберский и речь гуанчей Канарских островов. Однако остатки, называемые кухонными кучами, древних датских жилищ до сих пор не дали доказательств культивации или какого-либо указания на владение металлом. 3 Скандинавы того периода жили в основном рыболовством и охотой и, возможно, дополняли свое существование местными растениями, такими как капуста, природа которой не допускает никаких остатков следов в навозных кучах и мусоре, и которая, кроме того, не требовала культивации. Отсутствие металлов не доказывает в этих северных странах большую древность, чем эпоха Перикла или даже расцвет Римской республики. Позже, когда бронза была известна в Швеции — регионе, далеком от тогдашних цивилизованных стран, — сельское хозяйство было наконец введено. Среди остатков той эпохи была найдена резьба повозки, запряженной двумя волами и управляемой человеком. 4

Древние жители Восточной Швейцарии, в то время, когда они обладали инструментами из полированного камня и не имели металлов, культивировали несколько растений, некоторые из которых были азиатского происхождения. Геер 5 показал в своем замечательном труде о свайных постройках, что жители имели связи со странами к югу от Альп. Они также могли получать растения, культивируемые иберами, которые занимали Галлию до кельтов. В период, когда свайные жители Швейцарии и Савойи обладали бронзой, их сельское хозяйство было более разнообразным. Кажется, что свайные жители Италии, когда владели этим металлом, культивировали меньше видов, чем жители Савойи, 6 и это может быть связано либо с большей древностью, либо с местными обстоятельствами. Остатки свайных жителей Лайбаха и Мондзее в Австрии доказывают также совершенно примитивное сельское хозяйство; в Лайбахе не было найдено никаких злаков, а в Мондзее — только одно зерно пшеницы. 7 Отсталое состояние сельского хозяйства в этой восточной части Европы противоречит гипотезе, основанной на нескольких словах, используемых древними историками, что арийцы сначала пребывали в регионе Дуная и что Фракия была цивилизована до Греции. Несмотря на этот пример, сельское хозяйство, по-видимому, в целом было более древним в умеренных частях Европы, чем мы были бы склонны верить грекам, которые были склонны, подобно некоторым современным писателям, приписывать происхождение всего прогресса своей собственной нации.

В Америке сельское хозяйство, возможно, не совсем такое древнее, как в Азии и Египте, если судить по цивилизации Мексики и Перу, которая не датируется даже первыми веками христианской эры. Однако широкое распространение культивации определенных растений, таких как кукуруза, табак и батат, говорит о значительной древности, возможно, около двух тысяч лет или около того. История ошибается в этом вопросе, и мы можем только надеяться быть просвещенными открытиями археологии и геологии.

ГЛАВА II.

МЕТОДЫ ОБНАРУЖЕНИЯ ИЛИ ДОКАЗАТЕЛЬСТВА ПРОИСХОЖДЕНИЯ ВИДОВ.

1. Общие размышления. Поскольку большинство культурных растений находились в культуре с раннего периода, а способ их введения в культуру часто малоизвестен, необходимы различные средства, чтобы установить их происхождение. Для каждого вида нам нужно исследование, подобное тем, что делают историки и археологи — разнообразное исследование, в котором иногда используется один процесс, иногда другой; и они впоследствии объединяются и оцениваются в соответствии с их относительной ценностью. Натуралист здесь больше не находится в своей обычной области наблюдения и описания; он должен поддерживать себя историческим доказательством, которое никогда не требуется в лаборатории; и ботанические факты требуются не в отношении физиологии растений — излюбленного изучения сегодняшнего дня — а в отношении разграничения видов и их географического распределения.

Поэтому мне придется использовать методы, некоторые из которых чужды натуралистам, другие — лицам, сведущим в исторических знаниях. Я скажу несколько слов о каждом, чтобы объяснить, как их следует использовать и какова их ценность.

2. Ботаника. Одним из самых прямых средств обнаружения географического происхождения культурного вида является поиск того, в какой стране он растет спонтанно и без помощи человека. Вопрос кажется на первый взгляд простым. Кажется, действительно, что, консультируясь с флорами, работами о видах в целом или гербариями, мы должны быть в состоянии легко решить его в каждом конкретном случае. К сожалению, это, напротив, вопрос, который требует специальных знаний ботаники, особенно географической ботаники, и оценки ботаников и коллекционеров, основанной на долгом опыте. Ученые люди, занятые историей или интерпретацией древних авторов, подвержены серьезным ошибкам, когда они довольствуются первым свидетельством, на которое им случается наткнуться в ботанической работе. С другой стороны, путешественники, которые собирают растения для гербария, не всегда достаточно наблюдательны к местам и обстоятельствам, в которых они их находят. Они часто забывают записать то, что они заметили по этому поводу. Мы знаем, однако, что растение могло возникнуть из других, культивируемых по соседству; что птицы, ветры и т.д. могли перенести семена на большие расстояния; что они иногда приносятся в балласте судов или смешиваются с их грузами. Такие случаи представляют себя в отношении обычных видов, тем более в отношении культурных растений, которые изобилуют возле человеческих жилищ. Коллекционер или путешественник должен быть острым наблюдателем, чтобы судить, возникло ли растение из дикого запаса, принадлежащего флоре страны, или оно иностранного происхождения. Когда растение растет возле жилищ, на стенах, среди мусорных куч, у дороги и т.д., мы должны быть осторожны в формировании мнения.

Может также случиться, что растение отклоняется от культивации, даже на расстоянии от подозрительных местностей, и тем не менее имеет лишь короткую продолжительность, потому что оно не может в долгосрочной перспективе поддерживать условия климата или борьбу с местными видами. Это то, что называется в ботанике адвентивным видом. Оно появляется и исчезает, доказательство того, что оно не является уроженцем страны. Каждая флора предлагает многочисленные примеры такого рода. Когда они более обильны, чем обычно, публика поражена этим обстоятельством. Так, войска, поспешно вызванные из Алжира во Францию в 1870 году, распространили с кормом и иначе ряд африканских и южных видов, которые вызвали удивление, но от которых не осталось и следа после двух или трех зим.

Некоторые коллекционеры и авторы флор очень осторожны в записи этих фактов. Благодаря личным отношениям с некоторыми из них и частым ссылкам на их гербарии и ботанические работы, я льщу себя надеждой, что я знаком с ними. Я буду, поэтому, охотно цитировать их свидетельства в сомнительных случаях. Для определенных стран и определенных видов я обращался непосредственно к этим выдающимся натуралистам. Я апеллировал к их памяти, к их заметкам, к их гербариям, и из ответов, которые они были так добры вернуть, я смог добавить неопубликованные документы к тем, что найдены в работах, уже сделанных публичными. Моя искренняя благодарность причитается за информацию такого рода, полученную от г-на К. Б. Кларка о растениях Индии, от М. Буассье о растениях Востока, от М. Саго о видах Французской Гвианы, от М. Коссона о растениях Алжира, от ММ. Декена и Бретшнейдера о растениях Китая, от М. Панчича о злаках Сербии, от г-д Бентама и Бейкера об образцах гербария в Кью, наконец, от М. Эдуара Андре о растениях Америки. Этот усердный путешественник был так любезен, что одолжил мне несколько самых интересных образцов видов, культивируемых в Южной Америке, которые он нашел представляющими все признаки местных растений.

Более сложный вопрос, и тот, который не может быть решен сразу, заключается в том, растет ли растение дико, со всеми признаками местного вида, существовало ли оно в стране с очень раннего периода или было введено в более или менее древнюю дату.

Ибо существуют натурализованные виды, то есть те, которые введены среди растений древней флоры, и которые, хотя и иностранного происхождения, сохраняются там таким образом, что одно наблюдение не может отличить их, так что исторические записи или ботанические соображения, простые или географические, необходимы для их обнаружения. В очень общем смысле, принимая во внимание удлиненные периоды, с которыми имеет дело наука, почти все виды, особенно в регионах, лежащих за пределами тропиков, были когда-то натурализованы; то есть, они, из-за географических и физических обстоятельств, перешли из одного региона в другой. Когда в 1855 году я выдвинул идею, что условия, предшествующие нашей эпохе, определили большее число фактов фактического распределения растений — это был смысл нескольких статей и заключения моих двух томов географической ботаники 8 — она была встречена с немалым удивлением. Правда, общие соображения палеонтологии только что привели д-ра Унгера, 9 немецкого ученого, к принятию подобных идей, и до него Эдвард Форбс, в отношении некоторых видов южных графств Британских островов, предложил гипотезу древней связи с Испанией. 10 Но доказательство того, что невозможно объяснить местообитания всего числа нынешних видов с помощью условий, существующих в течение нескольких тысяч лет, произвело большее впечатление, потому что оно принадлежало более особенно к департаменту ботаников и не относилось только к нескольким растениям одной страны. Гипотеза, предложенная Форбсом, стала уверенным фактом и способной к общему применению, и теперь является трюизмом науки. Все, что написано о географической или зоологической ботанике, покоится на этой основе, которая больше не оспаривается.

Этот принцип, в его применении к каждой стране и каждому виду, представляет ряд трудностей; ибо когда причина однажды признана, не всегда легко обнаружить, как она повлияла на каждый конкретный случай. К счастью, что касается культурных растений, вопросы, которые возникают, не делают необходимым возвращаться к очень древним временам, ни к датам, которые не могут быть определены данным числом лет или столетий. Без сомнения, современные специфические формы датируются периодом, более ранним, чем великое расширение ледников в северном полушарии — явление продолжительностью в несколько тысяч лет, если судить по размеру отложений, перенесенных льдом; но культивация началась после этой эпохи, и даже во многих случаях в историческое время. Мы имеем мало дела с предыдущими событиями. Культурные виды могли изменить свое местопребывание до культивации, или в течение более долгого времени они могли изменить свою форму; это принадлежит к общему изучению всей организованной жизни, и мы обеспокоены только изучением каждого вида с момента его культивации или во время, непосредственно предшествующее ему. Это большое упрощение.

Вопрос о возрасте, таким образом ограниченный, может быть приближен с помощью исторических или других записей, о которых я вскоре расскажу, и принципов географической ботаники.

Я кратко перечислю их, чтобы показать, каким образом они могут помочь в обнаружении географического происхождения данного растения.

Как правило, местопребывание каждого вида постоянно или почти постоянно. Оно, однако, иногда разъединено; то есть, что индивидуумы, из которых оно состоит, найдены в широко разделенных регионах. Эти случаи, которые чрезвычайно интересны в изучении растительного царства и поверхности земного шара, далеки от формирования большинства. Поэтому, когда культурный вид найден диким, часто в Европе, более редко в Соединенных Штатах, вероятно, что, несмотря на его местный вид в Америке, он стал натурализованным после того, как был случайно перевезен туда.

Роды растительного царства, хотя обычно состоят из нескольких видов, часто ограничены одним регионом. Из этого следует, что чем больше видов включено в род, все принадлежащие к одной части земного шара, тем более вероятно, что один из видов, по-видимому, местный в другой части мира, был перевезен туда и стал натурализованным там, сбежав из культивации. Это особенно случай с тропическими родами, потому что они более часто ограничены либо старым, либо новым миром.

Географическая ботаника учит нас, какие страны имеют роды и даже виды в общем, несмотря на определенное расстояние, и какие, напротив, очень разные, несмотря на сходство климата или незначительное расстояние. Она также учит нас, какие виды, роды и семейства разбросаны по широкой области, и более ограниченный охват других. Эти данные являются большой помощью в определении вероятного происхождения данного вида. Натурализованные растения распространяются быстро. Я цитировал примеры в другом месте 11 случаев в течение последних двух столетий, и подобные факты были отмечены из года в год. Быстрота недавнего вторжения Anacharis Alsinastrum в реки Европы хорошо известна, и та многих европейских растений в Новой Зеландии, Австралии, Калифорнии и т.д., упомянутая в нескольких флорах или современных путешествиях.

Великое изобилие вида не является доказательством его древности. Agave Americana, так обычная на берегах Средиземноморья, хотя введена из Америки, и наш артишок, который теперь покрывает большую часть Пампасов Ла-Платы, являются замечательными примерами в точку. Как правило, вторгающийся вид делает быстрый путь, в то время как вымирание является, напротив, результатом борьбы нескольких столетий против неблагоприятных обстоятельств. 12

Обозначение, которое должно быть принято для родственных видов, или, чтобы говорить научно, родственных форм, является проблемой, часто представленной в естественной истории, и более часто в категории культурных видов, чем в других. Эти растения изменены культивацией. Человек принимает новые и удобные формы и размножает их искусственными средствами, такими как почкование, прививка, выбор семян и т.д. Ясно, что, чтобы обнаружить происхождение одного из этих видов, мы должны устранить насколько возможно формы, которые кажутся искусственными, и сосредоточить наше внимание на других. Простое размышление может направить этот выбор, а именно, что культурный вид варьируется главным образом в тех частях, для которых он культивируется. Другие остаются немодифицированными или представляют незначительные изменения, на которые культиватор не обращает внимания, потому что они бесполезны для него. Мы можем ожидать, поэтому, найти плод дикого фруктового дерева маленьким и сомнительно приятного вкуса, зерно злака в его диком состоянии маленьким, клубни дикого картофеля маленькими, листья местного табака узкими и т.д., без, однако, заходя так далеко, чтобы вообразить, что вид развился быстро под культивацией, ибо человек не начал бы культивировать его, если бы он не представлял с самого начала некоторые полезные или приятные качества.

Когда однажды культурное растение было сведено к такому состоянию, которое позволяет ему быть разумно сравненным с аналогичными спонтанными формами, мы все еще должны решить, какую группу почти похожих растений уместно обозначить как составляющую вид. Только ботаники компетентны высказать мнение по этому вопросу, поскольку они привыкли оценивать различия и сходства и знают путаницу определенных работ в вопросе номенклатуры. Это не место обсуждать, что может быть разумно названо видом. Я заявил в некоторых из моих статей принципы, которые кажутся мне лучшими. Поскольку их применение часто требовало бы изучения, которое не было сделано, я посчитал хорошим иногда рассматривать квазиспецифические формы как группу, которая кажется мне соответствующей виду, и я искал географическое происхождение этих форм, как если бы они были действительно специфическими.

Подводя итог: ботаника предоставляет ценные средства угадывания или доказательства происхождения культурных растений и для избежания ошибок. Мы должны, однако, ни в коем случае не забывать, что практическое наблюдение должно быть дополнено исследованием в кабинете. После получения информации от коллекционера, который видит растения в данном месте или районе и который составляет флору или каталог видов, необходимо изучить известное или вероятное географическое распределение в книгах и гербариях и поразмышлять над принципами географической ботаники и вопросами классификации, что не может быть сделано путешествием или сбором. Другие исследования, о которых я расскажу вскоре, должны быть объединены с исследованиями ботаники, если мы хотим прийти к удовлетворительным выводам.

3. Археология и палеонтология. Самое прямое доказательство, которое можно представить древнего существования вида в данной стране, — это увидеть его узнаваемые фрагменты в старых зданиях или отложениях более или менее определенной даты.

Плоды, семена и различные части растений, взятые из древних египетских гробниц, и рисунки, которые окружают их в пирамидах, дали повод для самых важных исследований, которые я часто буду должен упоминать. Тем не менее, существует возможный источник ошибки; мошенническое введение современных растений в саркофаги мумий. Это было легко обнаружено в случае некоторых зерен кукурузы, например, растения американского происхождения, которые были введены арабами; но виды, культивируемые в Египте в течение последних двух или трех тысяч лет, могли быть добавлены, что таким образом казалось бы принадлежавшим к более раннему периоду. Курганы или холмы Северной Америки и памятники древних мексиканцев и перуанцев предоставили записи о растениях, культивируемых в той части мира. Здесь мы имеем дело с эпохой, последующей пирамидам Египта.

Отложения швейцарских свайных построек были предметом важных трактатов, среди которых тот, что принадлежит Гееру, процитированному только что, занимает первое место. Подобные работы были опубликованы о растительных остатках, найденных в других озерах или торфяниках Швейцарии, Савойи, Германии и Италии. Я буду цитировать их со ссылкой на несколько видов. Д-р Гросс был так любезен, что прислал мне семена и плоды, взятые из свайных построек Невшателя; и мой коллега, профессор Геер, оказал мне любезность несколькими фактами, собранными в Цюрихе с момента публикации его работы. Я уже сказал, что мусорные кучи скандинавских стран, называемые кухонными кучами, не предоставили никаких следов культурных овощей.

Туф юга Франции содержит листья и другие остатки растений, которые были обнаружены ММ. Мартенсом, Планшоном, де Сапорта и другими учеными. Их дата не, возможно, всегда более ранняя, чем дата первых озерных отложений, и возможно, что она согласуется с датой древних египетских памятников и древних китайских книг. Наконец, минералогические пласты, с которыми геологи специально обеспокоены, рассказывают нам много о последовательности растительных форм в разных странах; но здесь мы имеем дело с эпохами, далеко предшествующими сельскому хозяйству, и это был бы странный и, конечно, самый ценный шанс, если бы современный культурный вид был обнаружен в европейской третичной эпохе. Никакое такое открытие не было до сих пор сделано с какой-либо уверенностью, хотя некультурные виды были признаны в пластах, предшествующих ледниковой эпохе северного полушария. В остальном, если мы не преуспеем в их нахождении, последствия не будут ясны, поскольку можно сказать, либо что такое растение пришло в более позднюю дату из другого региона, либо что оно имело ранее другую форму, которая делает его распознавание невозможным в ископаемом состоянии.

4. История. Исторические записи важны для того, чтобы определить дату определенных культур в каждой стране. Они также дают указания относительно географического происхождения растений, когда они были распространены миграциями древних народов, путешественниками или военными экспедициями.

Утверждения авторов не должны, однако, быть приняты без экзамена.

Большее число древних историков перепутало факт культивации вида в стране с фактом его предыдущего существования там в диком состоянии. Было обычно утверждаемо, даже в наши дни, что вид, культивируемый в Америке или Китае, является уроженцем Америки или Китая. Не менее общая ошибка — вера в то, что вид происходит первоначально из данной страны, потому что он пришел к нам оттуда, а не прямо из места, в котором он действительно является местным. Так греки и римляне называли персик персидским яблоком, потому что они видели его культивируемым в Персии, где он, вероятно, не рос дико. Он был уроженцем Китая, как я показал в другом месте. Они называли гранат, который постепенно распространялся из сада в сад из Персии в Мавританию, яблоком Карфагена (Malum Punicum). Очень древние авторы, такие как Геродот и Берозий, еще более подвержены ошибке, несмотря на их желание быть точными.

Мы увидим, когда будем говорить о кукурузе, что исторические документы, которые являются полными подделками, могут обмануть нас относительно происхождения вида. Это любопытно, ибо кажется, что ни в чьих интересах лгать о таких сельскохозяйственных фактах. К счастью, факты ботаники и археологии позволяют нам обнаружить ошибки такого рода.

Основная трудность, которая обычно возникает в случае древних историков, — найти точный перевод названий растений, которые в их книгах всегда носят общие названия. Я расскажу вскоре о ценности этих названий и как наука о языке может быть приведена к действию в вопросах, с которыми мы заняты, но я должен сначала указать те исторические понятия, которые наиболее полезны в изучении культурных растений.

Сельское хозяйство пришло первоначально, по крайней мере, насколько основные виды обеспокоены, из трех великих регионов, в которых определенные растения росли, регионов, которые не имели связи друг с другом. Это — Китай, юго-запад Азии (с Египтом) и межтропическая Америка. Я не имею в виду сказать, что в Европе, в Африке и в другом месте дикие племена не могли культивировать несколько видов локально, в раннюю эпоху, как дополнение к ресурсам охоты и рыболовства; но великие цивилизации, основанные на сельском хозяйстве, начались в трех регионах, которые я указал. Стоит отметить, что в старом мире сельскохозяйственные сообщества обосновались вдоль берегов рек, тогда как в Америке они жили на высоких землях Мексики и Перу. Это может, возможно, быть связано с первоначальным положением растений, подходящих для культивации, ибо берега Миссисипи, Амазонки, Ориноко не более нездоровы, чем берега рек старого мира.

Несколько слов о каждом из трех регионов.

Китай уже обладал в течение нескольких тысяч лет процветающим сельским хозяйством и даже садоводством, когда он вступил впервые в отношения с Западной Азией, миссией Чжан Цяня, во время правления императора У-ди, во втором веке до христианской эры. Записи, известные как Пэнь-цао, написанные в наше Средневековье, заявляют, что он привез обратно боб, огурец, люцерну, шафран, кунжут, грецкий орех, горох, шпинат, арбуз и другие западные растения, 13 тогда неизвестные китайцам. Чжан Цянь, будет замечено, не был обычным послом. Он значительно расширил географическое знание и улучшил экономическое состояние своих соотечественников. Правда, что он был вынужден жить десять лет на Западе и что он принадлежал к уже цивилизованному народу, один из императоров которого, 2700 лет до н.э., освятил внушительными церемониями культивацию определенных растений. Монголы были слишком варварскими и пришли из слишком холодной страны, чтобы быть в состоянии ввести много полезных видов в Китай; но когда мы рассматриваем происхождение персика и абрикоса, мы увидим, что эти растения были привезены в Китай из Западной Азии, вероятно, изолированными путешественниками, купцами или другими, которые прошли к северу от Гималаев. Несколько видов распространились таким же образом в Китай с Запада до посольства Чжан Цяня.

Регулярная связь между Китаем и Индией началась только во времена Чжан Цяня и окольным путем Бактрианы; 14 но постепенные передачи с места на место могли быть осуществлены через Малайский полуостров и Кохинхину. Писатели Северного Китая могли быть невежественны о них, и особенно поскольку южные провинции были объединены с империей только во втором веке до Христа. 15

Регулярные связи между Китаем и Японией имели место только около 57 года нашей эры, когда был отправлен посол; и китайцы не имели реального знания о своих восточных соседях до третьего века, когда китайский характер был введен в Японию. 16

Обширный регион, который простирается от Ганга до Армении и Нила, не был в древние времена так изолирован, как Китай. Его жители обменивались культурными растениями с большой легкостью и даже перевозили их на расстояние. Достаточно помнить, что древние миграции и завоевания постоянно перемешивали туранские, арийские и семитские народы между Каспийским морем, Месопотамией и Нилом. Великие государства были сформированы почти в то же время на берегах Евфрата и в Египте, но они последовали за племенами, которые уже культивировали определенные растения. Сельское хозяйство старше в том регионе, чем Вавилон и первые египетские династии, которые датируются более чем четырьмя тысячами лет назад. Ассирийская и египетская империи впоследствии боролись за превосходство, и в своих битвах они перевозили целые народы, которые не могли не распространить культурные виды. С другой стороны, арийские племена, которые жили первоначально к северу от Месопотамии, в земле, менее благоприятной для сельского хозяйства, распространились на запад и юг, вытесняя или подчиняя туранские и дравидийские народы. Их речь и те, которые происходят от нее в Европе и Индостане, показывают, что они знали и перевозили несколько полезных видов. 17 После этих древних событий, даты которых по большей части неопределенны, путешествия финикийцев, войны между греками и персами, экспедиция Александра в Индию и, наконец, римское правление завершили распространение культивации во внутренней части Западной Азии и даже ввели ее в Европу и на север Африки, где климат позволял.

Позже, во время крестовых походов, очень немногие полезные растения еще оставались, чтобы быть привезенными с Востока. Несколько разновидностей фруктовых деревьев, которыми римляне не обладали, и некоторые декоративные растения были, однако, тогда привезены в Европу.

Открытие Америки в 1492 году было последним великим событием, которое вызвало диффузию культурных растений во все страны. Американские виды, такие как картофель, кукуруза, опунция, табак и т.д., были сначала импортированы в Европу и Азию. Затем ряд видов из старого мира был введен в Америку. Путешествие Магеллана (1520-1521) было первой прямой связью между Южной Америкой и Азией. В том же столетии работорговля умножила связи между Африкой и Америкой. Наконец, открытие тихоокеанских островов в восемнадцатом веке и растущая легкость средств связи, объединенная с общей идеей улучшения, произвели ту более общую дисперсию полезных растений, свидетелями которой мы являемся в сегодняшний день.

5. Филология. Общие названия культурных растений обычно хорошо известны и могут дать указания, касающиеся истории вида, но есть примеры, в которых они абсурдны, основаны на ошибках или расплывчаты и сомнительны, и это включает определенную осторожность в их использовании.

Я мог бы процитировать ряд таких названий на всех языках; достаточно упомянуть, на французском, blé de Turquie, кукуруза, растение, которое не является пшеницей и которое происходит из Америки; на английском, топинамбур (Helianthus tuberosus), который не происходит из Иерусалима, а из Северной Америки, и не является артишоком.

Ряд названий, данных иностранным растениям европейцами, когда они обосновались в колониях, выражают ложные или незначительные аналогии. Например, новозеландский лен напоминает настоящий лен как можно меньше; это просто то, что текстильное вещество получается из его листьев. Махагоновое яблоко (кешью) французских Вест-Индских островов не является яблоком, ни даже плодом семечкового дерева, и не имеет ничего общего с махагони.

Иногда общие названия изменились, переходя из одного языка в другой, таким образом, чтобы дать ложное или абсурдное значение. Так дерево Иудеи французов (Cercis Siliquastrum) стало деревом Иуды на английском. Плод, называемый мексиканцами ahuaca, стал avocat (адвокат) французских колонистов.

Нередко названия растений были взяты одним и тем же народом в последовательные эпохи или в разных провинциях, иногда как родовые, иногда как специфические названия. Французское слово blé, например, может означать несколько видов рода Triticum и даже очень разные питательные растения (кукуруза и пшеница) или данный вид пшеницы.

Несколько общих названий были перенесены с одного растения на другое через ошибку или невежество. Так путаница, сделанная ранними путешественниками между бататом (Convolvulus Batatas) и картофелем (Solanum tuberosum), вызвала то, что последний был назван potato на английском и patatas на испанском.

Если современные, цивилизованные народы, которые имеют большие возможности для сравнения видов, изучения их происхождения и проверки их названий в книгах, сделали такие ошибки, вероятно, что древние народы сделали много и более серьезных ошибок. Ученые проявляют обширное знание в объяснении филологического происхождения названия или его модификаций в производных языках, но они не могут обнаружить популярные ошибки или абсурдности. Это оставлено ботаникам обнаружить и указать их. Мы можем отметить, мимоходом, что двойные или составные названия являются наиболее сомнительными. Они могут состоять из двух ошибок; одна в корне или основном названии, другая в дополнении или аксессуарном названии, предназначенном почти всегда указать географическое происхождение, некоторое видимое качество или некоторое сравнение с другими видами. Чем короче название, тем лучше оно заслуживает рассмотрения в вопросах происхождения или древности; ибо именно последовательностью лет, миграций народов и транспорта растений происходит добавление часто ошибочных эпитетов. Аналогично, в символическом письме, подобном письму китайцев и египтян, уникальные и простые знаки указывают давно известные виды, не импортированные из иностранных стран, в то время как сложные знаки сомнительны или указывают иностранное происхождение. Мы не должны забывать, однако, что знаки часто были ребусами, основанными на случайных сходствах в словах или на суеверных и причудливых идеях.

Тождественность общеупотребительного названия для определенного вида в нескольких языках может иметь два совершенно разных объяснения. Это может быть связано с тем, что растение распространялось народом, который был рассеян и разбросан. Это также может быть результатом передачи растения от одного народа к другому вместе с названием, которое оно носило на своей первоначальной родине. Первый случай — это конопля, название которой сходно, по крайней мере в корне, во всех языках, происходящих от первоначального арийского корня. Второй случай наблюдается в американском названии табака и китайском названии чая, которые распространились по ряду стран без какой-либо филологической или этнографической связи. Этот случай чаще встречался в современные времена, чем в древности, поскольку быстрота коммуникаций позволяет одновременно внедрять растение и его название, даже если расстояние велико.

Разнообразие названий для одного и того же вида также может быть вызвано различными причинами. Как правило, это указывает на раннее существование в разных странах, но может также возникать из-за смешения рас или из-за названий разновидностей, которые вытесняют первоначальное название. Так, в Англии мы находим, в зависимости от графства, кельтское, саксонское, датское или латинское название; а лен в Германии носит названия flachs и lein — слова, которые явно имеют разное происхождение.

Когда мы хотим использовать общеупотребительные названия, чтобы извлечь из них определенные вероятности относительно происхождения видов, необходимо обращаться к словарям и диссертациям филологов; но мы должны учитывать возможность ошибок у этих ученых, которые, будучи ни земледельцами, ни ботаниками, могли допустить ошибки в применении названия к виду.

Наиболее значительная коллекция общеупотребительных названий — это коллекция Немниха, опубликованная в 1793 году. У меня есть еще одна, в рукописи, которая еще более полная; она составлена в нашей библиотеке моим бывшим учеником Морици с помощью флор и нескольких книг о путешествиях, написанных ботаниками. Существуют, кроме того, словари названий видов в определенных странах или на каком-либо специальном языке. Этот вид глоссария не часто содержит объяснения этимологии; но, вопреки тому, что может сказать Хен, натуралист, обладающий обычным общим образованием, может распознать связь или фундаментальные различия между определенными названиями в разных языках и не должен путать современные языки с древними. Нет необходимости быть посвященным в тайны суффиксов или аффиксов, зубных и губных звуков. Несомненно, исследования филолога в области этимологии более глубоки и ценны, но это редко бывает необходимо, когда наши исследования касаются культурных растений. Другие науки более полезны, особенно ботаника; и филологам чаще не хватает знаний в этих областях, чем натуралистам — знаний в филологии, по той очевидной причине, что в общем образовании больше места отводится языкам, чем естественной истории. Мне кажется, кроме того, что филологи, особенно те, кто занимается санскритом, всегда слишком стремятся найти этимологию каждого названия. Они недостаточно учитывают человеческую глупость, которая во все времена порождала абсурдные слова, не имеющие реальной основы и происходящие только от ошибки или суеверия.

Родословная современных европейских языков известна каждому. Родословная древних языков уже более полувека является объектом важных трудов. О них я не могу здесь дать даже краткого обзора. Достаточно напомнить, что все современные европейские языки происходят от речи западных арийцев, пришедших из Азии, за исключением баскского (происходящего от иберийского языка), финского, турецкого и венгерского, в которые, впрочем, были привнесены слова арийского происхождения. С другой стороны, несколько современных языков Индии, Цейлона и Явы происходят от санскрита восточных арийцев, покинувших Центральную Азию после западных арийцев. Предполагается, с достаточной вероятностью, что первые западные арийцы пришли в Европу в 2500 г. до н.э., а восточные арийцы в Индию — тысячу лет спустя.

Баскский (или иберийский), речь гуанчей Канарских островов, от которых известно несколько названий растений, и берберский, вероятно, связаны с древними языками севера Африки.

Ботаники во многих случаях вынуждены сомневаться в общеупотребительных названиях, приписываемых растениям путешественниками, историками и филологами. Это следствие их собственных сомнений относительно различения видов и общеизвестной трудности установления общеупотребительного названия растения. Неопределенность становится еще больше в случае видов, которые легче спутать или которые менее известны, или в случае языков малоцивилизованных народов. Существуют, так сказать, степени языков в этом отношении, и названия следует принимать более или менее охотно в зависимости от этих степеней.

В первом ряду по степени достоверности стоят те языки, которые обладают ботаническими трудами. Например, можно распознать вид с помощью греческого описания Диоскорида или Теофраста и менее полных латинских текстов Катона, Колумеллы или Плиния. Китайские книги также дают описания. Доктор Бретшнейдер из российской миссии в Пекине написал несколько отличных статей об этих книгах, из которых я буду часто цитировать.

Вторая степень — это языки, обладающие литературой, состоящей только из теологических и поэтических произведений или хроник царей и битв. Такие работы упоминают здесь и там растения с эпитетами или размышлениями об их способе цветения, созревания, использования и т. д., что позволяет угадать их названия и отнести их к современной ботанической номенклатуре. С дополнительной помощью знания флоры страны и общеупотребительных названий в языках, происходящих от мертвого языка, можно приблизительно обнаружить смысл некоторых слов. Это случай с санскритом, ивритом и армянским языком.

Наконец, третья категория мертвых языков не предлагает никакой уверенности, а лишь предположения или гипотетические и редкие указания. Она охватывает те языки, в которых нет письменных работ, такие как кельтский с его диалектами, древнеславянский, пеласгический, иберийский, речь первобытных арийцев, туранцев и т. д. Можно угадать некоторые названия или их приблизительную форму в этих мертвых языках двумя методами, оба из которых следует применять с осторожностью.

Первый и лучший — это обратиться к языкам, происходящим или, как мы полагаем, происходящим непосредственно от древних языков, таким как баскский для иберийского языка, албанский для пеласгического, бретонский, ирландский и гэльский для кельтского. Опасность заключается в возможности ошибки в родословной языков и, особенно, в ошибочной вере в древность названия растения, которое могло быть привнесено другим народом. Так, баскский язык содержит много слов, которые, по-видимому, были заимствованы из латыни во времена римского владычества. Берберский полон арабских слов, а персидский — слов всякого происхождения, которых, вероятно, не существовало в зендском языке.

Другой метод заключается в реконструкции мертвого языка, не имевшего литературы, с помощью тех, которые от него происходят; например, речи западных арийцев с помощью слов, общих для нескольких европейских языков, которые от нее произошли. Словарь Фика вряд ли послужит для слов древних арийских языков, ибо он дает лишь немногие названия растений, а его расположение делает его непонятным для тех, кто не знает санскрита. Труд Адольфа Пикте гораздо важнее для натуралистов, и второе издание, дополненное и улучшенное, было опубликовано после смерти автора. Названия растений и сельскохозяйственные термины объясняются и обсуждаются в этом труде тем более удовлетворительно, что точное знание ботаники сочетается с филологией. Если автор, возможно, придает слишком большое значение сомнительным этимологиям, он компенсирует это другими знаниями, а также своим превосходным методом и ясностью.

Названия растений эускарского или баскского языка были рассмотрены с точки зрения их вероятной этимологии графом де Шаранси в «Les Actes de la Société Philologique» (том I, № 1, 1869). У меня будет повод процитировать этот труд, трудности которого были велики в отсутствие всякой литературы и всяких производных языков.

6. Необходимость сочетания различных методов. Различные методы, о которых я говорил, неравноценны. Ясно, что когда у нас есть археологические записи о данном виде, подобные тем, что найдены на египетских памятниках или в швейцарских свайных постройках, это факты удивительной точности. Затем идут данные, предоставленные ботаникой, особенно те, что касаются спонтанного существования вида в данной стране. Они, если их изучить с осторожностью, могут быть очень важны. Утверждения, содержащиеся в трудах историков или даже натуралистов относительно эпохи, когда наука только начиналась, не имеют такой же ценности. Наконец, общеупотребительные названия — это лишь вспомогательное средство, особенно в современных языках, и средство, которое, как мы видели, не является полностью надежным. Так можно сказать в общем, но в каждом конкретном случае тот или иной метод может быть более или менее важным.

Каждый из них может привести лишь к вероятностям, поскольку мы имеем дело с фактами древней даты, которые находятся вне досягаемости прямого и фактического наблюдения. К счастью, если одна и та же вероятность достигается тремя или четырьмя разными путями, мы приближаемся к уверенности. То же правило справедливо для исследований в области истории растений, что и для исследований в области истории народов. Хороший автор консультируется с историками, которые говорили о событиях, с архивами, в которых находятся неопубликованные документы, с надписями на древних памятниках, газетами, частными письмами, наконец, мемуарами и даже традицией. Он собирает вероятности из каждого источника, а затем сравнивает эти вероятности, взвешивает и обсуждает их, прежде чем принять решение. Это работа ума, которая требует интеллекта и суждения. Эта работа сильно отличается от наблюдения, применяемого в естественной истории, и от чистого разума, который свойственен точным наукам. Тем не менее, когда несколькими методами мы достигаем одной и той же вероятности, я повторяю, что последняя является почти уверенностью. Мы можем даже сказать, что это такая уверенность, на которую может претендовать историческая наука.

У меня есть доказательство этого, когда я сравниваю свою нынешнюю работу с той, которую я составил теми же методами в 1855 году. Для видов, которые я тогда изучал, у меня теперь больше авторитетов и лучше подтвержденных фактов, но мои выводы о происхождении каждого вида почти не изменились. Поскольку они уже были основаны на сочетании методов, вероятности обычно становились уверенностями, и я не пришел к выводам, абсолютно противоположным тем, что были сформированы ранее.

Археологические, филологические и ботанические данные становятся все более многочисленными. С их помощью история культурных растений совершенствуется, в то время как утверждения древних авторов теряют, а не приобретают в важности. Благодаря открытиям антикваров и филологов современники лучше знакомы с Халдеей и древним Египтом, чем греки. Они могут доказать ошибки у Геродота. Ботаники со своей стороны исправляют Теофраста, Диоскорида и Плиния на основе своих знаний о флоре Греции и Италии, в то время как изучение классических авторов, которому ученые мужи посвятили себя в течение трех столетий, уже дало все, что могло дать. Я не могу удержаться от улыбки, когда в наши дни ученые повторяют известные греческие и латинские фразы и делают из них то, что они называют выводами. Это попытка выжать сок из лимона, который уже неоднократно выжимали. Нужно сказать прямо: труды, которые повторяют и комментируют древних авторов Греции и Рима, не отдавая первого места ботаническим и археологическим фактам, больше не находятся на уровне современной науки. Тем не менее, я мог бы назвать несколько немецких работ, которые удостоились чести третьего издания. Было бы лучше перепечатать более ранние публикации Фрааса и Ленца, Тарджони и Гельдрейха, которые всегда придавали больше веса современным данным ботаники, чем расплывчатым описаниям классических авторов; то есть фактам, а не словам и фразам.

ЧАСТЬ II.

Об изучении видов, рассматриваемых с точки зрения их происхождения, их раннего культивирования и основных фактов их распространения.

ГЛАВА I.

РАСТЕНИЯ, КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ РАДИ СВОИХ ПОДЗЕМНЫХ ЧАСТЕЙ, ТАКИХ КАК КОРНИ, КЛУБНИ ИЛИ ЛУКОВИЦЫ.

Редис. — Raphanus sativus, Линней.

Редис культивируют ради того, что называют корнем, который, собственно говоря, является нижней частью стебля вместе со стержневым корнем. Каждый знает, как размер, форма и цвет тех органов, которые становятся мясистыми, варьируются в зависимости от почвы или разновидности.

Нет сомнений, что этот вид является коренным для умеренных регионов старого света; но, поскольку его культивируют в садах с самых ранних исторических времен, от Китая и Японии до Европы, и поскольку он часто сеется сам вокруг возделываемых участков, трудно определить его исходную точку.

Раньше Raphanus sativus путали с родственными видами средиземноморского региона, которым приписывали определенные греческие названия; но ботаник Гей, который немало сделал для исключения этих аналогичных форм, считал R. sativus уроженцем Востока, возможно, Китая. Линней также предполагал, что это растение китайского происхождения, или, по крайней мере, та разновидность, которая культивируется в Китае ради извлечения масла из семян. Несколько флор юга Европы упоминают этот вид как одичавший или сбежавший из культуры, но никогда как спонтанный. Ледебур видел экземпляр, найденный близ горы Арарат, посеял его семена и подтвердил вид. Однако Буасье в 1867 году в своей «Восточной флоре» говорит, что он является лишь одичавшим в возделываемых частях Анатолии, близ Мерзивана (согласно Виду), в Палестине (по его собственному авторитету), в Армении (согласно Ледебуру) и, вероятно, в других местах, что согласуется с утверждениями, найденными в европейских флорах. Бузе называет местность, горы Сахенд к югу от Кавказа, которая, по-видимому, достаточно удалена от культуры. Недавняя «Флора Британской Индии» и более ранняя «Флора Кохинхины» Лурейро упоминают редис только как культурный вид. Максимович видел его в саду на северо-востоке Китая. Тунберг говорит о нем как о растении общего культивирования в Японии, растущем также вдоль дорог, но последний факт не повторяется современными авторами, которые, вероятно, лучше осведомлены.

Геродот (Hist., кн. 2, гл. 125) говорит о редисе, который он называет surmaia, использовавшемся строителями пирамиды Хеопса, согласно надписи на памятнике. Унгер скопировал из труда Лепсиуса два рисунка из храма Карнака, из которых первый, во всяком случае, по-видимому, изображает редис.

Из всего этого мы заключаем, во-первых, что вид легко распространяется из культуры на западе Азии и юге Европы, в то время как он не появляется с уверенностью во флоре Восточной Азии; и, во-вторых, что в регионах к югу от Кавказа он встречается без всяких признаков культуры, так что мы склонны предполагать, что растение там дикое. По этим двум причинам кажется, что оно первоначально произошло из Западной Азии между Палестиной, Анатолией и Кавказом, возможно, также из Греции; его культивирование распространялось на восток и запад с очень раннего периода.

Общеупотребительные названия подтверждают эти гипотезы. В Европе они представляют мало интереса, когда относятся к качеству корня (radis) или к какому-либо сравнению с репой (ravanello по-итальянски, rabica по-испански и т. д.), но древние греки придумали специальное название raphanos (легко выращиваемый). Итальянское слово ramoraccio происходит от греческого armoracia, которое использовалось для R. sativus или какого-либо родственного вида. Современные интерпретаторы ошибочно отнесли это название к Cochlearia Armoracia или хрену, о котором я скажу далее. Семитские языки имеют совершенно другие названия (fugla на иврите, fuil, fidgel, figl и т. д. на арабском). В Индии, согласно Роксбургу, общеупотребительное название разновидности с огромным корнем, иногда размером с ногу человека, — moola или moolee, на санскрите mooluka. Наконец, для Кохинхины, Китая и Японии авторы дают различные названия, которые сильно отличаются друг от друга. Из этого разнообразия следует, что культивирование, которое простиралось от Греции до Японии, должно быть очень древним, но отсюда нельзя сделать никаких выводов относительно его первоначальной родины как спонтанного растения.

Существует совершенно иное мнение по последнему пункту, которое мы также должны рассмотреть. Некоторые ботаники подозревают, что Raphanus sativus — это просто особое состояние, с увеличенным корнем и нечленистым плодом, Raphanus raphanistrum, очень распространенного растения в умеренных возделываемых районах Европы и Азии, которое также встречается в диком состоянии на песке и легкой почве близ моря — например, в Сан-Себастьяне, в Далмации и в Трапезунде. Его обычные места обитания — заброшенные поля; и многие общеупотребительные названия, означающие дикий редис, показывают родство этих двух растений. Я не стал бы настаивать на этом пункте, если бы их предполагаемая идентичность была лишь предположением, но она основывается на экспериментах и наблюдениях, которые важно знать.

У R. raphanistrum стручок членистый, то есть суженный через промежутки, и семена помещены каждое в отделении. У R. sativus стручок непрерывный и образует одну полость. Некоторые ботаники сделали это различие основой двух отдельных родов, Raphanistrum и Raphanus. Но три точных наблюдателя, Уэбб, Гей и Спаш, заметили среди растений Raphanus sativus, выращенных из одного и того же семени, как одногнездные, так и членистые стручки, некоторые из них двугнездные, другие многогнездные. Уэбб пришел к тем же результатам, когда впоследствии повторил эти эксперименты, и он наблюдал еще один факт некоторой важности: редис, который сеется сам по себе и не культивируется, производил стручки Raphanistrum. Другое различие между двумя растениями заключается в корне, мясистом у R. sativus, тонком у R. raphanistrum; но это меняется при культивировании, как видно из экспериментов Каррьера, главного садовника питомников Музея естественной истории в Париже. Ему пришло в голову посеять семена тонкокорневого Raphanistrum как в жесткую, так и в легкую почву, и в четвертом поколении он получил мясистые редисы, разнообразного цвета и формы, как в наших садах. Он даже приводит рисунки, которые действительно любопытны и убедительны. Едкий вкус редиса не отсутствовал. Чтобы получить эти изменения, Каррьер сеял в сентябре, чтобы сделать растение почти двухлетним вместо однолетнего. Утолщение корня было естественным результатом, поскольку многие двухлетние растения имеют мясистые корни.

Обратный эксперимент еще предстоит попробовать — посеять культурный редис в бедную почву. Вероятно, корни становились бы все беднее и беднее, в то время как стручки становились бы все более и более членистыми.

Из всех экспериментов, которые я упомянул, Raphanus sativus вполне мог бы быть разновидностью R. raphanistrum, нестабильной разновидностью, обусловленной существованием нескольких поколений в плодородной почве. Мы не можем предположить, что древние нецивилизованные народы проводили опыты, подобные опытам Каррьера, но они могли заметить растения Raphanistrum, выросшие на богато удобренной почве, с более или менее мясистыми корнями; и это вскоре подсказало идею их культивирования.

У меня, однако, есть одно возражение, основанное на географической ботанике. Raphanus raphanistrum — это европейское растение, которого не существует в Азии. Поэтому не этот вид мог снабдить жителей Индии, Китая и Японии редисом, который они культивируют веками. С другой стороны, как мог R. raphanistrum, который, как предполагается, был модифицирован в Европе, быть передан в древние времена через всю Азию? Транспортировка культурных растений обычно шла из Азии в Европу. Чжан Цянь, безусловно, привез овощи из Бактрии в Китай во втором веке до н.э., но редис среди них не назван.

Хрен — Cochlearia Armoracia, Линней.

Это крестоцветное, чей довольно твердый корень имеет вкус горчицы, иногда называли по-французски cran или cranson de Bretagne. Это была ошибка, вызванная старым ботаническим названием Armoracia, которое приняли за искажение Armorica (Бретань). Armoracia встречается у Плиния и применялось к крестоцветному Понтийской провинции, которое, возможно, было Raphanus sativus. После того как я ранее указал на эту путаницу, я выразился следующим образом об ошибочном происхождении вида: Cochlearia Armoracia не является диким в Бретани, факт, теперь установленный исследованиями ботаников на западе Франции. Аббат Делаланд упоминает его в своем небольшом труде под названием «Hœdic et Houat», в котором он дает столь интересное описание обычаев и продукции этих двух маленьких островов Бретани. Он цитирует мнение г-на ле Галля, который в неопубликованной флоре Морбиана объявляет растение чуждым для Бретани. Это доказательство, однако, менее сильное, чем другие, поскольку южное побережье полуострова Бретань еще недостаточно известно ботаникам, а древняя Арморика простиралась на часть Нормандии, где сейчас встречается дикий хрен. Это подводит меня к вопросу о первоначальной родине вида. Английские ботаники упоминают его как дикий в Великобритании, но сомневаются в его происхождении. Уотсон считает его привнесенным в результате культивирования. Трудность искоренения его, говорит он, из мест, где он культивируется, хорошо известна садовникам. Поэтому неудивительно, что это растение захватывает пустоши и сохраняется там, так что кажется коренным. Бабингтон упоминает только одно место, где вид кажется действительно диким, а именно Суонси. Мы попытаемся решить проблему с помощью дальнейших аргументов.

Cochlearia Armoracia — это растение, принадлежащее к умеренным, и особенно к восточным регионам Европы. Оно распространено от Финляндии до Астрахани и до пустыни Куман. Гризебах упоминает также несколько местностей в Турции в Европе, например, близ Эноса, где оно изобилует на морском берегу.

Чем дальше мы продвигаемся к западу Европы, тем менее авторы флор кажутся уверенными в том, что растение является коренным, и местности, приписываемые ему, более разбросаны и сомнительны. Вид более редок в Норвегии, чем в Швеции, на Британских островах, чем в Голландии, где ему не приписывают иностранное происхождение.

Видовые названия подтверждают впечатление о его происхождении на востоке, а не на западе Европы; так, название chren в России повторяется во всех славянских языках, krenai в литовском, chren в иллирийском и т. д. Оно проникло в несколько немецких диалектов, например, вокруг Вены, где оно сохраняется, несмотря на распространение немецкого языка. Мы обязаны ему также французскими названиями cran или cranson. Слово, используемое в Германии, Meerretig, и в Голландии, meer-radys, откуда итальянский швейцарский диалект взял название méridi или mérédi, означает морской редис и не является первобытным, как слово chren. Оно происходит, вероятно, от того, что растение хорошо растет близ моря, обстоятельство, общее для многих крестоцветных, и которое должно быть в случае с этим видом, ибо он дикий на востоке России, где много соленой почвы. Шведское название peppar-rot наводит на мысль, что вид пришел в Швецию позже, чем введение перца торговлей на север Европы. Однако название могло занять место более старого, которое осталось нам неизвестным. Английское название horse-radish не является столь оригинальным, чтобы привести к вере в существование вида в стране до саксонского завоевания. Оно означает очень сильный редис. Валлийское название rhuddygl maurth — это лишь перевод английского слова, откуда мы можем сделать вывод, что кельты Великобритании не имели специального названия и не были знакомы с этим видом. На западе Франции название raifort, которое является самым распространенным, просто означает сильный корень. Раньше оно носило во Франции названия немецкой или капуцинской горчицы, что показывает иностранное и недавнее происхождение. Напротив, слово chren есть во всех славянских языках, слово, которое проникло в некоторые немецкие и французские диалекты под формами kreen, cran и cranson, и которое, безусловно, является первобытным и показывает древность вида в умеренной Восточной Европе. Поэтому наиболее вероятно, что культивирование распространяло и натурализовало растение на запад с востока в течение около тысячи лет.

Репа — Brassica species et varietates radice incrassata.

Бесчисленные разновидности и подразновидности репы, известные как брюква, кольраби и т. д., могут быть все отнесены к одному из четырех видов Линнея — Brassica napus, Br. oleracea, Br. rapa, Br. campestris — из которых два последних должны, согласно современным авторам, быть слиты в один. Другие разновидности вида культивируются ради листьев (капуста), ради соцветий (цветная капуста) или ради масла, которое извлекается из семян (рапс, сурепица и т. д.). Когда корень или нижняя часть стебля мясистые, семян немного, и они не стоят труда извлечения масла; когда эти органы тонкие, производство семян, напротив, становится более важным и определяет экономическое использование растения. Другими словами, запас питательного вещества помещается иногда в нижней, иногда в верхней части растения, хотя организация цветка и плода сходна или почти сходна.

Касательно вопроса о происхождении, нам не нужно заниматься ботаническими границами вида и классификацией рас, разновидностей и подразновидностей, поскольку все Brassica имеют европейское и сибирское происхождение и до сих пор встречаются в этих регионах в диком или полудиком виде, в той или иной форме.

Растения, столь часто культивируемые и чье прорастание столь легко, часто распространяются вокруг возделываемых мест; отсюда некоторая неопределенность относительно действительно дикой природы растений, найденных в открытой местности. Тем не менее, Линней упоминает, что Brassica napus растет на песке на морском берегу в Швеции (Готланд), Голландии и Англии, что подтверждается, насколько это касается Швеции, Фризом, который, с его обычным вниманием к вопросам такого рода, упоминает Br. campestris, L. (тип Rapa с тонкими корнями), как действительно дикий на всем Скандинавском полуострове, в Финляндии и Дании. Ледебур указывает его на всей территории России, Сибири и Каспийского моря.

Флоры умеренной и южной Азии упоминают рапс и репу как культурные растения, никогда как сбежавшие из культуры. Это уже указание на иностранное происхождение. Свидетельство филологии не менее значимо.

Нет санскритского названия для этих растений, а только современные индусские и бенгальские названия, и те только для Brassica rapa и B. oleracea. Кемпфер дает японские названия для репы — busei или, чаще, aona — но нет ничего, что показывало бы, что эти названия древние. Бретшнейдер, который тщательно изучил китайских авторов, не упоминает никакой Brassica. По-видимому, они не встречаются ни в одном из древних трудов по ботанике и сельскому хозяйству, хотя несколько разновидностей сейчас культивируются в Китае.

В Европе все как раз наоборот. Старые языки имеют ряд названий, которые кажутся оригинальными. Brassica rapa называется meipen или erfinen в Уэльсе; repa и rippa в нескольких славянских языках, что отвечает латинскому rapa и родственно neipa англосаксов. Brassica napus по-валлийски bresych yr yd; по-ирландски braisscagh buigh, согласно Трелкелду, который видит в braisscagh корень латинского Brassica. Польское название karpiele, литовское jellazoji также даны, не говоря уже о множестве других названий, перенесенных иногда в народной речи с одного вида на другой. Я буду говорить о названиях Brassica oleracea, когда перейду к овощам.

У евреев не было названий для капусты, рапса и репы, но есть арабские названия: selgam для Br. napus и subjum или subjumi для Br. rapa; слова, которые повторяются в персидском и даже в бенгальском, перенесенные, возможно, с одного вида на другой. Культивирование этих растений, следовательно, было распространено на юго-западе Азии со времен еврейской древности.

Наконец, каждый метод, будь то ботанический, исторический или филологический, приводит нас к следующим выводам:—

Во-первых, Brassica с мясистыми корнями были первоначально уроженцами умеренной Европы.

Во-вторых, их культивирование было распространено в Европе до, а в Азии после арийского вторжения.

В-третьих, первобытная тонкокорневая форма Brassica napus, называемая Br. campestris, вероятно, с самого начала имела более обширный ареал, от Скандинавского полуострова к Сибири и Кавказу. Ее культивирование было, возможно, введено в Китай и Японию через Сибирь в эпоху, которая, по-видимому, не намного раньше греко-римской цивилизации.

В-четвертых, культивирование различных форм или видов Brassica было распространено по всему юго-западу Азии в эпоху, более позднюю, чем эпоха древних евреев.

Скерда — Sium Sisarum, Линней.

Это живучее зонтичное, снабженное несколькими расходящимися корнями в форме моркови, как полагают, происходит из Восточной Азии. Линней указывает Китай, сомнительно; а Лурейро — Китай и Кохинхину, где, по его словам, оно культивируется. Другие упоминали Японию и Корею, но в этих странах есть виды, которые легко спутать с рассматриваемым, в частности Sium Ninsi и Panax Ginseng. Максимович, который видел эти растения в Китае и Японии и который изучал гербарии Санкт-Петербурга, признает только Алтайский регион Сибири и север Персии родиной дикого Sium Sisarum. Я очень сомневаюсь, встречается ли оно в Гималаях или в Китае, поскольку современные труды о регионе реки Амур и о Британской Индии не упоминают его.

Сомнительно, знали ли древние греки и римляне это растение. Названия Sisaron Диоскорида, Siser Колумеллы и Плиния приписываются ему. Конечно, современное итальянское название sisaro или sisero, по-видимому, подтверждает эту идею; но как могли эти авторы не заметить, что несколько корней спускаются от основания стебля, тогда как все другие зонтичные, культивируемые в Европе, имеют только один стержневой корень? Вполне возможно, что siser Колумеллы, культурное растение, могло быть пастернаком; но то, что Плиний говорит о siser, к нему не относится. По его словам, это было лекарственное растение, inter medica dicendum. Он говорит, что Тиберий приказывал привозить его в количестве каждый год из Германии, что доказывает, добавляет он, что оно процветает в холодных странах.

Если бы греки получили растение непосредственно из Персии, Теофраст, вероятно, знал бы его. Оно пришло, возможно, из Сибири в Россию, а оттуда в Германию, и в этом случае анекдот о Тиберии вполне мог бы относиться к скерде. Я не могу найти никакого русского названия, безусловно, но у немцев есть оригинальные названия, Krizel или Grizel, Görlein или Gierlein, которые указывают на древнее культивирование, больше, чем обычное название Zuckerwurzel, или сахарный корень. Датское название имеет то же значение — sokerot, откуда английское skirret. Название sisaron не известно в современной Греции; не было оно известно там даже в Средние века, и растение сейчас не культивируется в этой стране. Есть причины для сомнений относительно истинного смысла слов sisaron и siser. Некоторые ботаники XVI века думали, что sisaron — это, возможно, пастернак собственно, и Шпренгель поддерживает эту идею.

Французские названия chervis и girole, возможно, научили бы нас чему-то, если бы мы знали их происхождение. Литтре выводит chervis из испанского chirivia, но последнее, скорее, происходит от французского. Боэн упоминает низкие латинские названия servillum, chervillum или servillam, слова, которых нет в словаре Дюканжа. Это вполне может быть происхождением chervis, но откуда взялись servillum или chervillum?

Арракача или Arracacia — Arracacha esculenta, де Кандоль.

Зонтичное, обычно культивируемое в Венесуэле, Новой Гранаде и Эквадоре как питательное растение. В умеренных регионах этих стран оно выдерживает сравнение с картофелем и даже дает, как нас уверяют, более легкий и приятный крахмал. Нижняя часть стебля раздута в луковицу, на которой, когда растение хорошо процветает, образуются клубни, или боковые луковицы, которые сохраняются в течение нескольких месяцев, которые ценятся больше, чем центральная луковица, и служат для будущего посадки.

Вид, вероятно, является коренным в регионе, где он культивируется, но я не нахожу ни у одного автора положительного утверждения этого факта. Существующие описания взяты из культурных запасов. Гризебах действительно говорит, что он видел (по-видимому, в гербарии в Кью) экземпляры, собранные в Новой Гранаде, в Перу и на Тринидаде, но он не говорит, были ли они дикими. Другие виды того же рода, числом около дюжины, растут в тех же районах Америки, что делает вышеупомянутое происхождение более вероятным.

Введение арракачи в Европу предпринималось несколько раз без успеха. Влажный климат Англии объясняет неудачу попыток сэра Уильяма Хукера; но наши, предпринятые в два разных времени, при очень разных условиях, не встретили лучшего успеха. Боковые луковицы не образовались, а центральная луковица погибла в доме, где она была помещена на зиму. Луковицы, подаренные различным ботаническим садам во Франции, Италии и других местах, разделили ту же участь. Ясно, что если растение в Америке действительно равно картофелю по продуктивности и вкусу, этого никогда не будет в Европе. Его культивирование не распространяется в Америке так далеко, как в Чили и Мексике, подобно картофелю и батату, что подтверждает трудность размножения, наблюдаемую в других местах.

Марена — Rubia tinctorum, Линней.

Марена, безусловно, дикая в Италии, Греции, Крыму, Малой Азии, Сирии, Персии, Армении и близ Ленкорани. По мере того как мы продвигаемся на запад на юге Европы, дикая, коренная природа растения становится все более сомнительной. Существует неопределенность даже во Франции. На севере и востоке растение, по-видимому, «натурализовано в живых изгородях и на стенах» или «одичавшее», сбежавшее из прежнего культивирования. В Провансе и Лангедоке оно более спонтанное или дикое, но здесь также оно могло распространиться из несколько обширного культивирования. На Иберийском полуострове оно упоминается как «одичавшее». То же самое на севере Африки. Очевидно, естественное, древнее и несомненное место обитания — западная умеренная Азия и юго-восток Европы. Не похоже, чтобы растение было найдено за Каспийским морем в земле, ранее занятой индоевропейцами, но этот регион до сих пор мало известен. Вид существует в Индии только как культурное растение и не имеет санскритского названия.

Нет также никакого известного еврейского названия, в то время как у греков, римлян, славян, немцев и кельтов были различные названия, которые филолог мог бы, возможно, возвести к одному или двум корням, но которые, тем не менее, указывают своими многочисленными модификациями на древнюю дату. Вероятно, дикие корни собирали в полях, прежде чем возникла идея культивирования вида. Плиний, однако, говорит, что в его время она культивировалась в Италии, и возможно, что этот обычай был более древним в Греции и Малой Азии.

Культивирование марены часто упоминается во французских записях Средних веков. Впоследствии оно было заброшено или оставлено, пока Альтен не ввел его снова в окрестности Авиньона в середине XVIII века. Она процветала раньше в Эльзасе, Германии, Голландии и особенно в Греции, Малой Азии и Сирии, откуда экспорт был значительным; но открытие красителей, извлеченных из неорганических веществ, подавило это культивирование, к большому ущербу провинций, которые извлекали из него большую прибыль.

Топинамбур — Helianthus tuberosus, Линней.

Именно в 1616 году европейские ботаники впервые упомянули это сложноцветное, с большим корнем, лучше приспособленным для корма животных, чем человека. Колумна видел его в саду кардинала Фарнезе и назвал Aster peruanus tuberosus. Другие авторы того же века дали ему эпитеты, показывающие, что верили, будто он происходит из Бразилии, или из Канады, или из Индии, то есть из Америки. Линней принял, по авторитету Паркинсона, мнение о канадском происхождении, доказательств которого, однако, у него не было. Я указывал ранее, что в Бразилии нет видов рода Helianthus и что они, напротив, многочисленны в Северной Америке.

Шлехтендаль, после того как доказал, что топинамбур может противостоять суровым зимам центра Европы, замечает, что этот факт в пользу идеи канадского происхождения и противоречит вере в его приход из какого-либо южного региона. Декандоль исключил из синонимии H. tuberosus несколько цитат, которые послужили поводом для веры в южноамериканское или мексиканское происхождение. Подобно американским ботаникам, он напоминает то, что древние путешественники рассказывали о некоторых обычаях аборигенов Северных штатов и Канады. Так, Шамплен в 1603 году видел «в их руках корни, которые они культивируют и которые по вкусу напоминают артишок». Лескарбо говорит об этих корнях с артишоковым вкусом, которые свободно размножаются и которые он привез обратно во Францию, где их начали продавать под названием topinambaux. Дикари, говорит он, называют их chiquebi. Декандоль также цитирует двух французских садоводов XVII века, Колена и Сагара, которые явно говорят о топинамбуре и говорят, что он пришел из Канады. Следует отметить, что название Канада имело в то время расплывчатое значение и охватывало некоторые части современных Соединенных Штатов. Гукин, американский писатель об обычаях аборигенов, говорит, что они клали кусочки топинамбура в свои супы.

Ботанические аналогии и свидетельства современников сходятся, как мы видели, в том, чтобы считать это растение уроженцем северо-востока Америки. Доктор Аса Грей, видя, что оно не встречается в диком виде, ранее предполагал, что это разновидность H. doronicoides Ламарка, но с тех пор он отказался от этой идеи (American Journal of Science, 1883, стр. 224). Автор приводит его как дикое в штате Индиана. Французское название topinambour происходит, по-видимому, от какого-то реального или предполагаемого индейского названия. Английское название Jerusalem artichoke — это искажение итальянского girasole, подсолнечник, в сочетании с намеком на артишоковый вкус корня.

Козлобородник — Tragopogon porrifolium, Линней.

Козлобородник культивировали век или два назад больше, чем сейчас. Это двухлетнее сложноцветное, встречающееся в диком виде в Греции, Далмации, Италии и даже в Алжире. Оно часто сбегает из садов на западе Европы и становится полунатурализованным.

Комментаторы приписывают название Tragopogon (козья борода) Теофраста иногда современному виду, иногда Tragopogon crocifolium, который также растет в Греции. Трудно узнать, культивировали ли древние козлобородник или собирали его диким в стране. В XVI веке Оливье де Серр говорит, что это была новая культура в его стране, на юге Франции. Наше слово Salsifis происходит от итальянского Sassefrica, то, что трет камни, бессмысленный термин.

Скорцонера — Scorzonera hispanica, Линней.

Это растение иногда называют испанским козлобородником из-за его сходства с Tragopogon porrifolium; но его корень имеет коричневую кожицу, откуда его ботаническое название и народное название écorce noire в некоторых французских провинциях.

Оно дикое в Европе, от Испании, где изобилует, юга Франции и Германии до региона Кавказа и, возможно, даже до Сибири, но отсутствует в Сицилии и Греции. В нескольких частях Германии вид, вероятно, натурализован из культивирования.

По-видимому, это растение начали культивировать лишь в последние сто — сто пятьдесят лет. Ботаники XVI века упоминают его как дикий вид, который изредка заносили в ботанические сады. Оливье де Серр его не упоминает.

Раньше считалось, что оно служит противоядием от укуса гадюк, и его иногда называли «змеиным растением». Что касается этимологии названия Scorzonera, то она настолько очевидна, что трудно понять, как ранние авторы, даже Турнефор, могли объявить, что слово происходит от escorso — «гадюка» на испанском или каталанском языках. На испанском языке «гадюка» чаще звучит как vibora.

На Сицилии существует Scorzonera deliciosa Gussone, чей очень сладкий корень используется в Палермо для изготовления конфет и шербетов. Почему же не была предпринята попытка его культивировать? Правда, в Неаполе я пробовал мороженое из скорцонеры и нашел его отвратительным, но, возможно, оно было приготовлено из обычного вида (Scorzonera hispanica).

Картофель — Solanum tuberosum, Линней.

В 1855 году я изложил и проанализировал то, что было известно на тот момент о происхождении картофеля и его проникновении в Европу. Теперь я добавлю результаты исследований последней четверти века. Можно заметить, что ранее полученные данные стали более достоверными, а некоторые сомнительные второстепенные вопросы так и остались нерешенными, хотя вероятность того, что прежде казалось истиной, возросла.

Вне всякого сомнения, во времена открытия Америки картофель возделывали в умеренных регионах, простирающихся от Чили до Новой Гранады, на высотах, варьирующихся в зависимости от широты, причем это выглядело как древняя традиция. Это следует из свидетельств всех ранних путешественников, среди которых я назову Акосту для Перу и Педро Сьесу, цитируемого де л’Эклюзом, для Кито.

В восточном умеренном регионе Южной Америки, например, на возвышенностях Гвианы и Бразилии, картофель не был известен аборигенам, или же, если они были знакомы с похожим растением, это был Solanum Commersonii, который также имеет клубневидный корень и встречается в диком виде в Монтевидео и на юге Бразилии. Настоящий картофель, безусловно, сейчас культивируется в последней стране, но он был завезен так недавно, что получил название «английский батат». Согласно Гумбольдту, он был неизвестен в Мексике — факт, подтверждаемый молчанием последующих авторов, но в некоторой степени опровергаемый другим историческим фактом. Говорят, что сэр Уолтер Рэли, или, вернее, Томас Херриот, его спутник в нескольких путешествиях, привез в Ирландию в 1585 или 1586 году несколько клубней виргинского картофеля. Его название на родине было openawk. Из описания растения, сделанного Херриотом и процитированного сэром Джозефом Бэнксом, нет сомнений, что это был картофель, а не батат, который в тот период иногда с ним путали. Кроме того, Джерард сообщает нам, что получил из Виргинии картофель, который выращивал в своем саду и иллюстрацию которого он приводит; она во всех отношениях совпадает с Solanum tuberosum. Он настолько гордился этим, что на портрете в начале его труда изображен с цветущей веткой этого растения в руке.

Вид вряд ли мог быть завезен в Виргинию или Каролину во времена Рэли (1585), если только он не был известен древним мексиканцам и его возделывание не распространилось среди аборигенов к северу от Мексики. Доктор Рулен, тщательно изучивший работы по Северной Америке, заверил меня, что не нашел никаких следов картофеля в Соединенных Штатах до прибытия европейцев. Доктор Аса Грей также сказал мне об этом, добавив, что мистер Харрис, один из людей, наиболее тесно знакомых с языком и обычаями североамериканских племен, придерживался того же мнения. Я не читал ничего противоречащего этому в недавних публикациях, и мы не должны забывать, что растение, столь легкое в культивировании, распространилось бы даже среди кочевых племен, если бы они им владели. Мне кажется наиболее вероятным, что некоторые жители Виргинии — возможно, английские колонисты — получили клубни от испанских или других путешественников, торговцев или авантюристов в течение девяноста лет, прошедших со времени открытия Америки. Очевидно, что со времени завоевания Перу и Чили, с 1535 по 1585 год, многие суда могли перевозить клубни картофеля в качестве провизии, и сэр Уолтер Рэли, воюя с испанцами в качестве капера, мог захватить какое-нибудь судно, на котором они находились. Это тем более вероятно, что испанцы завезли это растение в Европу до 1585 года.

Сэр Джозеф Бэнкс и Дюналь были правы, настаивая на том, что картофель был впервые завезен испанцами, поскольку долгое время эта заслуга обычно приписывалась сэру Уолтеру Рэли, который был вторым, кто его завез, и даже другим англичанам, которые завезли не картофель, а батат (сладкий картофель), который более или менее с ним путают. Знаменитый ботаник де л’Эклюз, тем не менее, определил факты примечательным образом. Именно он опубликовал первое хорошее описание и иллюстрацию картофеля под значимым названием Papas Peruanorum. Судя по его словам, вид мало изменился за почти три столетия культуры, ибо вначале он давал до пятидесяти клубней разного размера, от одного до двух дюймов в длину, неправильно яйцевидных, красноватых, созревающих в ноябре (в Вене). Цветок был более или менее розовым снаружи и красноватым внутри, с пятью продольными зелеными полосками, как это часто можно видеть сейчас. Несомненно, было получено множество сортов, но исходная форма не была утрачена. Де л’Эклюз сравнивает запах цветка с запахом лайма — это единственное отличие от нашего современного растения. Он высевал семена, которые дали белоцветковую разновидность, какую мы иногда видим сейчас.

Растения, описанные де л’Эклюзом, были присланы ему в 1588 году Филиппом де Сиври, сеньором Вальдхайма и губернатором Монса, который получил их от кого-то из свиты папского легата в Бельгии. Де л’Эклюз добавляет, что вид был завезен в Италию из Испании или Америки (certum est vel ex Hispania, vel ex America habuisse), и он удивляется, что, хотя растение стало настолько обычным в Италии, что его ели как репу и давали свиньям, ученые мужи Падуанского университета познакомились с ним только благодаря клубню, который он прислал им из Германии. Тарджони не смог обнаружить никаких доказательств того, что картофель был так широко распространен в Италии в конце XVI века, как утверждает де л’Эклюз, но он цитирует отца Магаццини из Валломброзы, в чьем посмертном труде, опубликованном в 1623 году, вид упоминается как ранее привезенный — без указания даты — из Испании или Португалии босоногими монахами. Таким образом, именно к концу XVI или началу XVII века возделывание картофеля стало известно в Тоскане. Независимо от того, что говорят де л’Эклюз и агроном из Валломброзы о его завозе с Иберийского полуострова, совсем не похоже, чтобы итальянцы имели какие-либо дела со спутниками Рэли.

Никто не может сомневаться в американском происхождении картофеля; но чтобы узнать, из какой части этого огромного континента он был привезен, необходимо знать, встречается ли это растение там в диком виде и в каких местностях.

Чтобы ответить на этот вопрос ясно, мы должны сначала устранить две причины ошибок: путаницу родственных видов рода Solanum с картофелем и, во-вторых, ошибки, допущенные путешественниками относительно дикого характера растения.

Родственные виды — это Solanum Commersonii Дюналя, о котором я уже говорил; S. maglia Молины, чилийский вид; S. immite Дюналя, уроженец Перу; и S. verrucosum Шлехтендаля, который растет в Мексике. Эти три вида Solanum имеют меньшие клубни, чем S. tuberosum, и отличаются также другими характеристиками, указанными в специальных ботанических трудах. Теоретически можно полагать, что все они и другие формы, произрастающие в Америке, происходят от одного более раннего вида, но в нашу геологическую эпоху они представляют собой различия, которые, как мне кажется, оправдывают видовые различия, и никакие эксперименты не доказали, что при скрещивании одного с другим был бы получен продукт, семена которого (а не клубни) воспроизводили бы расу. Оставив эти более или менее сомнительные вопросы о видах, давайте попытаемся установить, был ли найден в диком виде обычный Solanum tuberosum, и просто отметим, что обилие клубневых пасленов, произрастающих в умеренных регионах Америки, от Чили или Буэнос-Айреса до Мексики, подтверждает факт американского происхождения. Если бы мы не знали ничего больше, это было бы сильным доводом в пользу того, что эта страна является первоначальной родиной картофеля.

Вторая причина ошибки очень ясно объяснена ботаником Ведделем, который тщательно исследовал Боливию и соседние страны. «Когда мы задумываемся, — говорит он, — что на засушливой Кордильере индейцы часто разбивают свои маленькие участки для возделывания в местах, которые показались бы почти недоступными для подавляющего большинства наших европейских фермеров, мы понимаем, что когда путешественнику случается посетить один из таких давно заброшенных участков и найти там растение Solanum tuberosum, которое случайно сохранилось, он собирает его, полагая, что оно действительно дикое; но доказательств этому нет».

Теперь перейдем к фактам. Их предостаточно относительно дикого характера растения в Чили.

В 1822 году Александр Калдклеф, английский консул, прислал в Лондонское садоводческое общество несколько клубней картофеля, которые нашел в оврагах вокруг Вальпараисо. Он говорит, что эти клубни мелкие, иногда красные, иногда желтоватые и довольно горькие на вкус. «Я полагаю, — добавляет он, — что это растение существует на большом протяжении побережья, ибо оно встречается на юге Чили, где аборигены называют его maglia». Вероятно, это путаница с S. maglia ботаников; но клубни из Вальпараисо, посаженные в Лондоне, дали настоящий картофель, как видно при взгляде на цветной рисунок Сабина в «Трудах садоводческого общества». Возделывание этого растения продолжалось некоторое время, и Линдли в 1847 году вновь подтвердил его идентичность с обычным картофелем. Вот описание растения из Вальпараисо, данное путешественником сэру Уильяму Гукеру: «Я заметил картофель на берегу на расстоянии до пятнадцати лье к северу от этого города и к югу, но не знаю, как далеко он простирается. Он растет на скалах и холмах у моря, и я не помню, чтобы видел его дальше чем в двух или трех лье от побережья. Хотя он встречается в горных местах, вдали от возделываемых земель, он не существует в непосредственной близости от полей и садов, где его сажают, за исключением случаев, когда ручей пересекает эти ограждения и уносит клубни в необрабатываемые места». Картофель, описанный этими двумя путешественниками, имел белые цветы, как это видно у некоторых возделываемых европейских сортов, и как у растения, которое раньше выращивал де л’Эклюз. Мы можем предположить, что это естественный цвет вида или, по крайней мере, один из самых распространенных в его диком состоянии.

Дарвин во время своего путешествия на «Бигле» нашел картофель, растущий в диком виде в большом изобилии на морском песке в архипелаге Южного Чили, причем растущий с замечательной силой, которую можно объяснить влажным климатом. Самые высокие растения достигали четырех футов. Клубни, как правило, были мелкими, хотя один из них был два дюйма в диаметре. Они были водянистыми, безвкусными, но без плохого привкуса при варке. «Растение, несомненно, дикое, — говорит автор, — и его видовая идентичность была подтверждена сначала Генслоу, а затем сэром Джозефом Гукером в его «Антарктической флоре».

Образец в гербарии, собранный Клодом Геем, который Дюналь считает Solanum tuberosum, имеет такую надпись: «Из центра Кордильер Талькагуай и Каукенес, в местах, посещаемых только ботаниками и геологами». Тот же автор, Гей, в своей «Чилийской флоре» настаивает на обилии дикого картофеля в Чили, даже среди арауканов в горах Мальварко, где, по его словам, солдаты Пинчейры ходили искать его в пищу. Это свидетельство достаточно доказывает его дикое состояние в Чили, так что я могу опустить другие менее убедительные свидетельства — например, Молины и Мейена, чьи образцы из Чили не были изучены.

Климат побережья Чили продолжается на высотах по мере того, как мы следуем по цепи Анд, и возделывание картофеля имеет древнюю историю в умеренных регионах Перу, но дикий характер вида там не так полностью доказан, как в случае с Чили. Павон заявил, что нашел его на побережье в Чанкае и близ Лимы. Жара в этих районах кажется слишком сильной для вида, который требует умеренного или даже довольно холодного климата. Более того, образец в гербарии Буассье, собранный Павоном, принадлежит, согласно Дюналю, к другому виду, которому он дал название S. immite. Я видел подлинный образец и не сомневаюсь, что он принадлежит к виду, отличному от S. tuberosum. Сэр У. Гукер говорит об образце Маклина, собранном на холмах вокруг Лимы, без какой-либо информации о том, был ли он найден в диком виде. Образцы (более или менее дикие), которые Мэтьюз прислал из Перу сэру У. Гукеру, принадлежат, по словам сэра Джозефа, к разновидностям, которые немного отличаются от настоящего картофеля. Мистер Хемсли, который недавно видел их в гербарии в Кью, считает их «отдельными формами, однако не более отличными, чем некоторые разновидности вида».

Веддель, чью осторожность в этом вопросе мы уже знаем, выражается следующим образом: «Я никогда не находил Solanum tuberosum в Перу при таких обстоятельствах, которые не оставляли бы сомнений в том, что он является местным; и я даже заявляю, что не придаю большего доверия дикой природе других растений, найденных разбросанными в Андах за пределами Чили, которые до сих пор считались местными».

С другой стороны, г-н Эд. Андре собрал с большой тщательностью в двух возвышенных и диких районах Колумбии и в другом районе близ Лимы образцы, которые, как он полагал, мог отнести к S. tuberosum. Г-н Андре любезно одолжил их мне. Я внимательно сравнил их с типами видов Дюналя в моем гербарии и в гербарии г-на Буассье. Ни один из этих пасленовых, на мой взгляд, не принадлежит к S. tuberosum, хотя образец из Ла-Унион, близ реки Каука, ближе остальных. Ни один — и это еще более достоверно — не соответствует S. immite Дюналя. Они ближе к S. columbianum того же автора, чем к S. tuberosum или S. immite. Образец с горы Киндио представляет собой своеобразную характеристику — у него заостренные яйцевидные ягоды.

В Мексике клубневые пасленовые, приписываемые к S. tuberosum или, по словам Хемсли, к родственным формам, не кажутся идентичными с возделываемым растением. Они принадлежат к S. Fendleri, который доктор Аса Грей сначала считал отдельным видом, а впоследствии — разновидностью S. tuberosum или S. verrucosum.

Мы можем подвести итог следующим образом:

1. Картофель встречается в диком виде в Чили в форме, которая до сих пор наблюдается в наших возделываемых растениях.

2. Очень сомнительно, чтобы его естественная родина простиралась до Перу и Новой Гранады.

3. Его возделывание было распространено до открытия Америки от Чили до Новой Гранады.

4. Он был завезен, вероятно, во второй половине XVI века в ту часть Соединенных Штатов, которая сейчас известна как Виргиния и Северная Каролина.

5. Он был ввезен в Европу между 1580 и 1585 годами, сначала испанцами, а затем англичанами во времена путешествий Рэли в Виргинию.

Батат, или сладкий картофель — Convolvulus batatas, Линней; Batatas edulis, Шуази.

Корни этого растения, раздутые в клубни, напоминают картофель, откуда и произошло то, что навигаторы XVI века применяли одно и то же название к этим двум очень разным видам. Сладкий картофель принадлежит к семейству вьюнковых, картофель — к семейству пасленовых; мясистые части первого — это корни, второго — подземные ветви. Сладкий картофель сладкий, а также крахмалистый. Он культивируется во всех странах в пределах или вблизи тропиков, и, возможно, больше в новом, чем в старом свете.

Его происхождение, по мнению большого числа авторов, сомнительно. Гумбольдт, Мейен и Буассье настаивают на его американском происхождении, Бойе, Шуази и др. — на азиатском. Такое же разнообразие наблюдается и в более ранних работах. Вопрос тем более сложен, что вьюнковые — одно из самых широко распространенных семейств, либо с очень ранней эпохи, либо вследствие современной транспортировки.

Существуют веские аргументы в пользу американского происхождения. Пятнадцать известных видов рода Batatas встречаются только в Америке; одиннадцать — только на этом континенте, четыре — как в Америке, так и в старом свете, с возможностью или вероятностью транспортировки. Возделывание обычного сладкого картофеля широко распространено в Америке. Оно восходит к очень ранней эпохе. Маркграф упоминает его в Бразилии под названием jetica. Гумбольдт говорит, что название camote происходит от мексиканского слова. Слово Batatas (откуда происходит путем ошибочного переноса слово potato) приводится как американское. Слоун и Хьюз говорят о сладком картофеле как о растении, широко возделываемом и имеющем несколько разновидностей в Вест-Индии. Они, по-видимому, не подозревают, что он имел иностранное происхождение. Клузиус, который был одним из первых, кто упомянул сладкий картофель, говорит, что ел его на юге Испании, куда, как предполагалось, он попал из нового света. Он приводит названия Batatas, camotes, amotes, ajes, которые были чужды языкам старого света. Дата его книги — 1601 год. Гумбольдт говорит, что, согласно Гомаре, Христофор Колумб, когда впервые предстал перед королевой Изабеллой, преподнес ей различные продукты из нового света, в том числе сладкий картофель. Таким образом, добавляет он, возделывание этого растения было уже обычным в Испании с начала XVI века. Овьедо, писавший в 1526 году, видел, как сладкий картофель свободно возделывали туземцы Сан-Доминго, и сам завез его в Авилу, в Испании. Румфиус определенно говорит, что, согласно общему мнению, сладкий картофель был завезен испанскими американцами в Манилу и на Молуккские острова, откуда португальцы распространили его по всему Малайскому архипелагу. Он приводит народные названия, которые не являются малайскими и указывают на завоз кастильцами. Наконец, несомненно, что сладкий картофель был неизвестен грекам, римлянам и арабам; что он не культивировался в Египте даже восемьдесят лет назад — факт, который было бы трудно объяснить, если бы мы предположили, что его родина находится в старом свете.

С другой стороны, существуют аргументы в пользу азиатского происхождения. Китайская «Энциклопедия сельского хозяйства» говорит о сладком картофеле и упоминает различные разновидности; но Бретшнейдер доказал, что вид впервые описан в книге второго или третьего века нашей эры. Согласно Тунбергу, сладкий картофель был завезен в Японию португальцами. Наконец, растение, возделываемое на Таити, на соседних островах и в Новой Зеландии под названиями umara, gumarra и gumalla, описанное Форстером под названием Convolvulus chrysorhizus, является, по словам сэра Джозефа Гукера, сладким картофелем. Зееман отмечает, что эти названия напоминают название сладкого картофеля на языке кечуа в Америке, которое, по его словам, — cumar. Возделывание сладкого картофеля стало общим в Индостане в XVIII веке. Ему приписывают несколько народных названий и даже, согласно Пиддингтону, санскритское название ruktalu, которое не имеет аналогии ни с одним известным мне названием и отсутствует в санскритском словаре Уилсона. Согласно заметке, данной мне Адольфом Пикте, ruktalu кажется бенгальским названием, составленным из санскритского alu (Rukta плюс âlu, название Arum campanulatum). Это название в современных диалектах обозначает ямс и картофель. Однако Валлих приводит несколько названий, пропущенных Пиддингтоном. Роксбург не упоминает никакого санскритского названия. Риди говорит, что растение возделывалось в Малабаре, и упоминает обычные индийские названия.

Аргументы в пользу американского происхождения кажутся мне гораздо более сильными. Если бы сладкий картофель был известен в Индостане в эпоху санскритского языка, он распространился бы в старом свете, поскольку его размножение легко, а польза очевидна. Кажется, напротив, что это возделывание долго оставалось неизвестным на Зондских островах, в Египте и т. д. Возможно, внимательное изучение могло бы привести нас к тому, чтобы разделить мнение Мейера, который отличал азиатское растение от американского вида. Однако этому автору не последовали повсеместно, и я подозреваю, что если существует другой азиатский вид, то это не, как полагал Мейер, сладкий картофель, описанный Румфиусом, который, по словам последнего, был привезен из Америки, а индийское растение Роксбурга.

Сладкий картофель выращивают в Африке; но либо возделывание редко, либо виды другие. Роберт Браун говорит, что путешественник Локхардт не видел сладкого картофеля, о возделывании которого упоминают португальские миссионеры. Тоннинг его не называет. Фогель привез вид, возделываемый на западном побережье, который, безусловно, согласно авторам «Нигерийской флоры», является Batatas paniculata Шуази. Это было, следовательно, растение, возделываемое для украшения или в лечебных целях, ибо его корень обладает слабительным действием. Можно было бы предположить, что в некоторых странах старого или нового света Ipomœa tuberosa L. путали со сладким картофелем; но Слоун говорит нам, что его огромные корни несъедобны.

Ipomœa mammosa, Шуази (Convolvulus mammosus, Лоурейро; Batata mammosa, Румфиус) — это вьюнковое растение со съедобным корнем, которое вполне можно спутать со сладким картофелем, но чей ботанический характер тем не менее отличен. Этот вид растет в диком виде близ Амбоины (Румфиус), где его также возделывают. Он ценится в Кохинхине.

Что касается сладкого картофеля (Batatas edulis), ни один ботаник, насколько мне известно, не утверждал, что сам нашел его в диком виде ни в Индии, ни в Америке. Клузиус утверждает по слухам, что он растет в диком виде в новом свете и на соседних островах.

Несмотря на вероятность американского происхождения, остается, как мы видели, много неизвестного или неопределенного относительно первоначальной родины и транспортировки этого вида, который является ценным в жарких странах. Был ли он уроженцем нового или старого света, трудно объяснить его транспортировку из Америки в Китай в начале нашей эры и на острова Южного моря в раннюю эпоху, или из Азии и Австралии в Америку в достаточно отдаленное время, чтобы его возделывание было рано распространено от южных штатов до Бразилии и Чили. Мы должны предположить доисторическое сообщение между Азией и Америкой или принять другую гипотезу, которая не является неприменимой к данному случаю. Порядок Convolvulaceæ — одно из тех редких семейств двудольных, в которых некоторые виды имеют широко распространенный ареал, простирающийся даже на отдаленные континенты. Вид, который может в наши дни переносить разные климаты Виргинии и Японии, вполне мог существовать севернее до эпохи великого расширения ледников в нашем полушарии, и доисторические люди могли перенести его на юг, когда изменились климатические условия. Согласно этой гипотезе, только возделывание сохранило вид, если только он не будет наконец обнаружен в каком-нибудь месте его древнего обитания — например, в Мексике или Колумбии.

Свекла — Beta vulgaris и B. maritima, Линней; Beta vulgaris, Мокен.

Это растение возделывают иногда ради его мясистого корня (красная свекла), иногда ради листьев, которые используют как овощ (белая свекла), но ботаники в целом согласны не разделять виды. Из других примеров известно, что растения с тонкими корнями по своей природе легко становятся мясисто-корневыми под влиянием почвы или возделывания.

Разновидность с тонкими корнями растет в диком виде на песчаной почве, особенно близ моря на Канарских островах и вдоль всего побережья Средиземного моря, а также до Каспийского моря, Персии и Вавилона, возможно, даже до запада Индии, откуда Жакмон привез образец, хотя неясно, рос ли он в диком виде. Индийская флора Роксбурга и более недавняя флора Пенджаба и Синда Эйтчисона упоминают растение только как возделываемый вид.

У него нет санскритского названия, откуда можно сделать вывод, что арии не принесли его из западной умеренной Азии, где оно существует. Народы арийской расы, которые ранее мигрировали в Европу, вероятно, не возделывали его, ибо я не нахожу названия, общего для индоевропейских языков. Древние греки, которые использовали листья и корни, называли вид teutlion; римляне — beta. Хельдрейх приводит также древнегреческое название sevkle или sfekelie, которое напоминает арабское название selg, silq у набатеев. Арабское название перешло в португальское selga. Никакого еврейского названия не известно. Все показывает, что его возделывание насчитывает не более трех или четырех столетий до христианской эры.

Красные и белые корни были известны древним, но число разновидностей значительно увеличилось в современную эпоху, особенно с тех пор, как свеклу стали возделывать в больших масштабах для корма скота и производства сахара. Это одно из растений, наиболее легко улучшаемых селекцией, как доказали эксперименты Вильморена.

Маниок — Manihot utilissima, Поль; Jatropha manihot, Линней.

Маниок — это кустарник, принадлежащий к семейству молочайных, у которого несколько корней раздуваются в первый же год; они принимают форму неправильного эллипса и содержат крахмал (тапиоку) с более или менее ядовитым соком.

Он обычно возделывается в экваториальных или тропических регионах, особенно в Америке от Бразилии до Вест-Индии. В Африке возделывание менее распространено и, по-видимому, более позднее. В некоторых азиатских колониях он определенно является современным завозным растением. Размножается почкованием.

Ботаники расходятся во мнении, следует ли рассматривать бесчисленные разновидности маниока как образующие один, два или несколько разных видов. Поль признавал несколько, помимо своего Manihot utilissima, а доктор Мюллер в своей монографии о молочайных помещает разновидность aipi в родственный вид M. palmata — растение, возделываемое вместе с другими в Бразилии и корень которого не ядовит. Этот последний признак не так отчетлив, как можно было бы полагать из некоторых книг и даже из утверждений туземцев. Доктор Саго, сравнивший дюжину разновидностей маниока, возделываемых в Кайенне, говорит прямо: «Есть маниоки более ядовитые, чем другие, но я сомневаюсь, что какие-либо из них полностью свободны от вредных начал».

Можно объяснить эти своеобразные различия свойств у очень похожих растений на примере картофеля. Manihot и Solanum tuberosum принадлежат к подозрительным семействам (Euphorbiaceæ и Solanaceæ). Некоторые из их видов ядовиты в некоторых своих органах; но крахмал, где бы он ни находился, никогда не бывает вредным, и то же самое справедливо для клеточной ткани, очищенной от всех отложений; то есть сведенной к целлюлозе. При приготовлении кассавы, или маниоковой муки, принимаются большие меры предосторожности: соскабливают внешнюю кожицу корня, затем толкут или дробят мясистую часть, чтобы выжать более или менее ядовитый сок, и, наконец, пасту подвергают выпеканию, которое изгоняет летучие части. Тапиока — это чистый крахмал без примеси тканей, которые все еще существуют в кассаве. У картофеля внешняя кожица приобретает вредные качества, когда ей дают позеленеть от воздействия света, и хорошо известно, что незрелые или больные клубни, содержащие слишком малую долю крахмала при большом количестве сока, не годятся в пищу и причинили бы явный вред людям, которые потребили бы их в каком-либо количестве. Весь картофель и, вероятно, все маниоки содержат что-то вредное, что наблюдается даже в продуктах дистилляции и что варьируется по нескольким причинам; но следует опасаться только веществ, чуждых крахмалу.

Сомнения относительно количества видов, на которые следует разделить возделываемые маниоки, не являются источником трудностей в вопросе о географическом происхождении. Напротив, мы увидим, что они являются важным средством доказательства американского происхождения.

Аббат Рейналь ранее распространил ошибочное мнение, что маниок был ввезен в Америку из Африки. Роберт Браун отрицал это в 1818 году, но без приведения доводов в поддержку своего мнения; а Гумбольдт, Моро де Жоннес и Сент-Илер настаивали на его американском происхождении. В этом вряд ли можно сомневаться по следующим причинам:

1. Маниоки возделывались туземцами Бразилии, Гвианы и теплого региона Мексики до прибытия европейцев, как свидетельствуют все ранние путешественники. В Вест-Индии это возделывание было, согласно Акосте, достаточно обычным в XVI веке, чтобы внушить веру в то, что оно и там имело определенную древность.

2. Он менее широко распространен в Африке, особенно в регионах на расстоянии от западного побережья. Известно, что маниок был завезен на остров Бурбон губернатором Лабурдонне. В азиатских странах, где растение, столь легкое в возделывании, вероятно, распространилось бы, если бы было давно известно на африканском континенте, оно упоминается кое-где как объект любопытства иностранного происхождения.

3. У туземцев Америки было несколько древних названий для разновидностей маниока, особенно в Бразилии, чего, по-видимому, не было в Африке, даже на побережье Гвинеи.

4. Разновидности, возделываемые в Бразилии, Гвиане и Вест-Индии, очень многочисленны, откуда мы можем предположить очень древнее возделывание. Это не так в Африке.

5. Сорок два известных вида рода Manihot, не считая M. utilissima, все растут в диком виде в Америке; большинство из них в Бразилии, некоторые в Гвиане, Перу и Мексике; ни одного в старом свете. Очень маловероятно, чтобы один вид, и притом возделываемый, был уроженцем как старого, так и нового света, и тем более, что в семействе Euphorbiaceæ ареал древесных видов обычно ограничен, а семенные растения очень редко являются общими для Африки и Америки.

Американское происхождение маниока таким образом установлено, можно спросить, как вид был завезен в Гвинею и Конго. Вероятно, это было результатом частых сообщений, установленных в XVI веке португальскими купцами и работорговцами.

Manihot utilissima и родственный вид или разновидность под названием aipi, которая также возделывается, не были найдены в несомненно диком состоянии. Гумбольдт и Бонплан, правда, нашли на берегах Магдалены растение Manihot utilissima, которое они назвали «почти диким», но доктор Саго уверяет меня, что оно не было найдено в Гвиане и что ботаники, исследовавшие жаркий регион в Бразилии, не были более удачливы. Мы заключаем то же самое из выражений Поля, который тщательно изучал эти растения, был знаком с коллекциями Марциуса и не сомневался в их американском происхождении. Если бы он наблюдал дикую разновидность, идентичную тем, что возделываются, он не предложил бы гипотезу, что маниок получен из его Manihot pusilla из провинции Гояс — растения небольшого размера, рассматриваемого как истинный вид или как разновидность Manihot palmata. Марциус заявил в 1867 году, то есть после получения множества сведений более поздней даты, чем его путешествие, что растение не было известно в диком состоянии. Ранний путешественник, обычно точный, Пизон, говорит о дикой mandihoca, корни которой ели тапуйери, туземцы побережья к северу от Рио-де-Жанейро. «Она, — говорит он, — очень похожа на возделываемое растение»; но иллюстрация, которую он дает, кажется неудовлетворительной авторам, изучавшим маниоки. Поль приписывает ее своему M. aipi, а доктор Мюллер обходит ее молчанием. Со своей стороны, я склонен верить тому, что говорит Пизон, и его рисунок не кажется мне полностью неудовлетворительным. Он лучше, чем рисунок Веллозо дикого маниока, который сомнительно приписывается M. aipi. Если мы не принимаем происхождение в восточной тропической Бразилии, мы должны прибегнуть к двум гипотезам: либо возделываемые маниоки получены из одного из диких видов, измененных возделыванием, либо они являются разновидностями, которые существуют только благодаря человеку после исчезновения их собратьев из современной дикой растительности.

Чеснок — Allium sativum, Линней.

Линней в своем Species Plantarum указывает Сицилию как родину обычного чеснока; но в своем Hortus Cliffortianus, где он обычно более точен, он не указывает его происхождение. Дело в том, что, согласно всем самым последним и полным флорам Сицилии, Италии, Греции, Франции, Испании и Алжира, чеснок не считается местным, хотя здесь и там были собраны образцы, которые имели более или менее вид таковых. Растение, столь постоянно возделываемое и столь легко размножаемое, может распространяться из садов и сохраняться в течение значительного времени, не будучи диким по природе. Я не знаю, на каком основании Кунт упоминает, что вид встречается в Египте. Согласно авторам, которые более точны в своих описаниях растений этой страны, он встречается там только в культуре. Буассье, чей гербарий так богат восточными растениями, не обладает никакими дикими образцами его. Единственная страна, где чеснок был найден в диком состоянии, с уверенностью в том, что он действительно таковой, — это пустыня киргизов в Сунгарии; луковицы были привезены оттуда и возделывались в Дерпте, а образцы впоследствии видел Регель. Последний автор также говорит, что видел образец, который Валлих собрал как дикий в Британской Индии; но Бейкер, имевший доступ к богатому гербарию в Кью, не говорит о нем в своем обзоре «Луков Индии, Китая и Японии».

Посмотрим, подтверждают ли исторические и филологические записи факт происхождения только с юго-запада Сибири.

Чеснок давно возделывается в Китае под названием suan. Он пишется в китайском языке одним знаком, который обычно указывает на давно известный и даже дикий вид. Флоры Японии не упоминают его, откуда я заключаю, что вид не был диким в Восточной Сибири и Даурии, но что монголы привезли его в Китай.

Согласно Геродоту, древние египтяне широко использовали его. Археологи не нашли доказательств этого на памятниках, но это может быть потому, что растение считалось нечистым жрецами.

Существует санскритское название mahoushouda, ставшее loshoun в бенгальском, и к которому, по-видимому, относится еврейское название schoum или schumin, которое породило арабское thoum или toum. Баскское название baratchouria, как полагает де Шаранси, связано с арийскими названиями. В поддержку его гипотезы я могу добавить, что берберское название tiskert совсем другое и что, следовательно, иберийцы, по-видимому, получили растение и его название скорее от ариев, чем от своих вероятных предков из Северной Африки. Летты называют его kiplohks, эстонцы krunslauk, откуда, вероятно, немецкое Knoblauch. Древнегреческое название, по-видимому, было scorodon, в современном греческом — scordon. Названия, данные славянами Иллирии, — bili и cesan. Бретонцы говорят quinen, валлийцы craf, cenhinnen или garlleg, откуда английское garlic. Латинское allium перешло в языки латинского происхождения. Это большое разнообразие названий указывает на долгое знакомство с растением и даже древнее возделывание в Западной Азии и в Европе. С другой стороны, если вид существовал только в земле киргизов, где он сейчас находится, арии могли возделывать его и перенести в Индию и Европу; но это не объясняет существование столь многих кельтских, славянских, греческих и латинских названий, которые отличаются от санскритских. Чтобы объяснить это разнообразие, мы должны предположить, что его первоначальное местопребывание простиралось дальше на запад, чем известное в наши дни, — расширение, предшествующее миграциям ариев.

Если бы род Allium был однажды сделан в целом объектом такого серьезного изучения, как изучение Гея некоторых его видов, возможно, могло бы оказаться, что некоторые дикие европейские формы, включенные авторами под A. arenarium L., A. arenarium Sm. или A. scorodoprasum L., являются лишь разновидностями A. sativum. В таком случае все сходилось бы к тому, чтобы показать, что самые ранние народы Европы и Западной Азии возделывали такую форму вида точно так, как они находили ее от Татарии до Испании, давая ей более или менее разные названия.

Лук — Allium Cepa, Линней.

Я изложу сначала то, что было известно в 1855 году; затем добавлю недавние ботанические наблюдения, которые подтверждают выводы из филологических данных.

Лук — один из самых ранних возделываемых видов. Его первоначальная страна, согласно Кунту, неизвестна. Посмотрим, возможно ли ее обнаружить. Современные греки называют Allium Cepa, который они возделывают в изобилии, krommunda. Это веская причина полагать, что krommuon Теофраста — это тот же вид, как уже предполагали писатели XVI века. Плиний перевел это слово как cœpa. Древние греки и римляне знали несколько разновидностей, которые они различали по названиям стран: Cyprium, Cretense, Samothraciae и т. д. Одна разновидность, возделываемая в Египте, считалась настолько превосходной, что ей воздавали божественные почести, к большому развлечению римлян. Современные египтяне обозначают A. Cepa названием basal или bussul, откуда вероятно, что bezalim евреев — это тот же вид, как говорили комментаторы. Существует несколько отдельных названий — palandu, latarka, sakandaka и ряд современных индийских названий. Вид обычно возделывается в Индии, Кохинхине, Китае и даже в Японии. Он широко потреблялся древними египтянами. Рисунки на их памятниках часто изображают этот вид. Таким образом, его возделывание в Южной Азии и восточном регионе Средиземноморья восходит к очень ранней эпохе. Более того, китайские, санскритские, еврейские, греческие и латинские названия не имеют видимой связи. Из этого последнего факта мы можем вывести гипотезу, что его возделывание было начато после разделения индоевропейских народов, причем вид был найден готовым к употреблению в разных странах сразу. Это, однако, не нынешнее положение вещей, ибо мы едва находим даже смутные указания на дикое состояние A. Cepa. Я не обнаружил его в европейских или кавказских флорах; но Хассельквист говорит: «Он растет на равнинах близ моря в окрестностях Иерихона». Доктор Валлих упомянул в своем списке индийских растений, № 5072, образцы, которые он видел в районах Бенгалии, не упоминая, были ли они возделываемыми. Это указание, как бы недостаточно оно ни было, вместе с древностью санскритских и еврейских названий и сообщением, которое, как известно, существовало между народами Индии и Египта, заставляет меня предположить, что это растение занимало обширную область в Западной Азии, простираясь, возможно, от Палестины до Индии. Родственные виды, иногда принимаемые за A. Cepa, существуют в Сибири.

Образцы, собранные англо-индийскими ботаниками, о которых Валлих дал первое представление, теперь лучше известны. Стокс обнаружил Allium Cepa в диком виде в Белуджистане. Он говорит: «дикий на Чехил-Тун». Гриффит привез его из Афганистана, а Томсон из Лахора, не говоря уже о других коллекторах, которые не дают четких указаний относительно дикой или возделываемой природы своих образцов. Буассье обладает диким образцом, найденным в горных регионах Хорасана. Зонтики меньше, чем у возделываемого растения, но нет никакого другого отличия. Доктор Регель-младший нашел его к югу от Кульджи, в Западной Сибири. Таким образом, мои прежние предположения полностью оправданы; и не исключено, что его ареал простирается даже до Палестины, как говорил Хассельквист.

В Китае лук обозначается одним знаком (произносится «цун»), что может указывать на его давнее существование там в качестве местного растения. Однако я очень сомневаюсь, что ареал его распространения простирается так далеко на восток.

Гумбольдт утверждает, что американцы всегда были знакомы с луком, называя его на мексиканском языке «ксонакатль». «Кортес», — пишет он, — «рассказывая о съестных припасах, продававшихся на рынке древнего Теночтитлана, упоминает лук, порей и чеснок». Однако я не могу поверить, что эти названия относились к видам, культивируемым в Европе. Слоун в XVII веке видел на Ямайке только один культивируемый вид Allium (A. Cepa), да и тот рос в саду вместе с другими европейскими овощами. Слова «ксонакатль» нет у Эрнандеса, а Акоста прямо заявляет, что лук и чеснок в Перу имеют европейское происхождение. Виды рода Allium в Америке редки.

Лук дудчатый, или лук-батун — Allium fistulosum, Линней.

Этот вид долгое время упоминался во флорах и трудах по садоводству как растение неизвестного происхождения; но русские ботаники обнаружили его в диком виде в Сибири, в направлении Алтайских гор, на озере Байкал и в землях киргизов. Древним это растение не было известно. Оно должно было попасть в Европу через Россию в Средние века или немного позже. Додоэнс, автор XVI века, привел его изображение, которое едва можно узнать, под названием Cepa oblonga.

Лук-шалот — Allium ascalonicum, Линней.

Согласно Плинию, считалось, что это растение получило свое название от Аскалона в Иудее; но доктор Фурнье полагает, что латинский автор неверно истолковал значение слова «аскалонион» у Теофраста. Как бы то ни было, это слово сохранилось в современных языках в форме échalote во французском, chalote в испанском, scalogno в итальянском, Aschaluch или Eschlauch в немецком.

В 1855 году я писал об этом виде следующее:

«Согласно Роксбургу, Allium ascalonicum широко культивируется в Индии. Ему приписывают санскритское название «пуланду» — слово, почти идентичное «паланду», которое приписывают A. Cepa. Очевидно, что различие между этими двумя видами в индийских или англо-индийских трудах не является четким.

Лоурейру говорит, что видел Allium ascalonicum культивируемым в Кохинхине, но он не упоминает Китай, а Тунберг не указывает этот вид для Японии. Следовательно, его возделывание не является повсеместным на востоке Азии. Этот факт, а также сомнения относительно санскритского названия, наводят меня на мысль, что он не является древним растением в Южной Азии. Несмотря на название вида, я также не убежден, что он существовал в Западной Азии. Раувольф, Форскаль и Делиль не упоминают его в Сибири, Аравии или Египте. Линней ссылается на Хассельквиста, который якобы нашел этот вид в Палестине. К сожалению, он не приводит никаких подробностей ни о местонахождении, ни о его диком состоянии. В «Путешествиях» Хассельквиста я нахожу упоминание Cepa montana, растущего на горе Фавор и на соседней горе, но нет ничего, что доказывало бы, что это был именно данный вид. В своей статье о луке и чесноке евреев он упоминает только Allium Cepa, затем A. porrum и A. sativum. Сибторп не нашел его в Греции, а Фраас не упоминает его как культивируемый в этой стране в настоящее время. Согласно Коху, он одичал среди виноградников близ Фиуме. Однако Вивиани говорит о нем лишь как о культивируемом растении в Далмации.

«На основании всех этих фактов я склонен полагать, что Allium ascalonicum не является самостоятельным видом. Достаточно отметить следующее, чтобы поставить под сомнение его первоначальное существование: (1) Теофраст и древние авторы в целом говорили о нем как о форме Allium Cepa, имеющей такое же значение, как и сорта, культивируемые в Греции, Фракии и других местах; (2) его существование в диком состоянии не может быть доказано; (3) он мало культивируется или вовсе не культивируется в странах, где, как предполагается, он имел свое происхождение, например, в Сирии, Египте и Греции; (4) он обычно не цветет, откуда и название Cepa sterilis, данное Баугином, а количество его луковиц — сопутствующий факт; (5) когда он все же цветет, органы цветка сходны с таковыми у A. Cepa, или, по крайней мере, до сих пор не было обнаружено никакой разницы, и, согласно Коху, единственное различие во всем растении заключается в том, что стебель и листья менее вздуты, хотя и являются дудчатыми».

Таково было мое мнение ранее. Факты, опубликованные после 1855 года, не развеяли моих сомнений, а, напротив, оправдали их. Регель в 1875 году в своей монографии рода Allium заявляет, что видел лук-шалот только как культивируемый вид. Оше-Элу распространял растение из Малой Азии под названием A. ascalonicum, но, судя по моему экземпляру, это определенно не тот вид. Буассье говорит мне, что никогда не видел A. ascalonicum на Востоке, и его нет в его гербарии. Растение из Мореи, которое носит это название во флоре Бори и Шобера, — это совершенно другой вид, который он назвал A. gomphrenoides. Бейкер в своем обзоре луков Индии, Китая и Японии упоминает A. ascalonicum в районах Бенгалии и Пенджаба, основываясь на экземплярах Гриффита и Эйтчисона; но он добавляет: «Вероятно, это культивируемые растения». Он приписывает A. ascalonicum вид Allium sulvia Ham. из Непала — растение малоизвестное, чей дикий характер не является достоверным. Шалот образует много луковиц, которые могут размножаться или сохраняться вблизи мест культивации, что и приводит к ошибкам относительно его происхождения.

Наконец, несмотря на прогресс ботанических исследований на Востоке и в Индии, эта форма Allium не была с уверенностью найдена в диком виде. Поэтому мне кажется более вероятным, чем когда-либо, что это модификация A. Cepa, датируемая примерно началом христианской эры — модификация менее значительная, чем многие из тех, что наблюдаются у других культурных растений, как, например, у капусты.

Рокамболь — Allium scorodoprasum, Линней.

Если мы бросим взгляд на описания и названия A. scorodoprasum в ботанических трудах со времен Линнея, то увидим, что единственный пункт, в котором авторы согласны, — это общее название «рокамболь». Что касается отличительных признаков, то их иногда сближают с Allium sativum, а иногда считают совершенно отличными. При столь различных определениях трудно понять, в какой стране растение, хорошо известное в культуре как рокамболь, встречается в диком виде. Согласно Коссону и Жермену, оно растет в окрестностях Парижа. Согласно Гренье и Годрону, та же форма растет на востоке Франции. Бурна говорит, что нашел этот вид несомненно диким в Приморских Альпах, и передал его экземпляры Буассье. Вилькомм и Ланге не считают его дикорастущим в Испании, хотя одно из французских названий этого культурного растения — ail или eschalote d’Espagne. Многие другие европейские местонахождения кажутся мне сомнительными, поскольку видовые признаки столь неопределенны. Отмечу, однако, что, согласно Ледебуру, растение, которое он называет A. scorodoprasum, очень распространено в России от Финляндии до Крыма. Буассье получил его экземпляр из Добруджи, присланный ботаником Синтенисом. Таким образом, естественный ареал этого вида граничит с ареалом Allium sativum, либо же внимательное изучение всех этих форм покажет, что один вид, включающий несколько разновидностей, распространен на большей части Европы и прилегающих стран Азии.

Культивация этого вида лука, по-видимому, не является древней. Он не упоминается греческими и римскими авторами, а также в списке растений, рекомендованных Карлом Великим управляющим своих садов. Оливье де Серр также не говорит о нем. Мы можем привести лишь небольшое число исконных народных названий у древних народов. Наиболее характерные из них встречаются на Севере: Skovlög в Дании, keipe и rackenboll в Швеции. Rockenbolle, откуда происходит французское название, — немецкое. Оно не имеет того значения, которое придает ему Литтре. Его этимология — Bolle (лук), растущий среди скал (Rocken).

Шнитт-лук — Allium schœnoprasum, Линней.

Этот вид занимает обширный ареал в северном полушарии. Он встречается по всей Европе, от Корсики и Греции до юга Швеции, в Сибири вплоть до Камчатки, а также в Северной Америке, но только вблизи озер Гурон и Верхнее и севернее — примечательное обстоятельство, учитывая его европейский ареал. Разновидность, найденная в Альпах, наиболее близка к культурной форме.

Древние греки и римляне, безусловно, должны были знать этот вид, поскольку он растет в диком виде в Италии и Греции. Тарджони считает его Scorodon schiston Теофраста; но мы имеем дело со словами без описаний, а авторы, специализирующиеся на интерпретации греческих текстов, такие как Фраас и Ленц, достаточно осторожны, чтобы ничего не утверждать. Если древние названия сомнительны, то факт культивации растения в эту эпоху еще более сомнителен. Возможно, существовал обычай собирать его в полях.

Колоказия — Arum esculentum, Линней; Colocasia antiquorum, Шотт.

Этот вид культивируется во влажных тропических районах ради вздутой нижней части стебля, которая образует съедобное корневище, подобное подземной части ириса. Черешки и молодые листья также используются как овощ. С тех пор как различные формы этого вида были должным образом классифицированы и мы получили более достоверные сведения о флоре юга Азии, мы не можем сомневаться в том, что это растение является дикорастущим в Индии, как ранее утверждали Роксбург, а в последнее время — Уайт и другие; так же как на Цейлоне, Суматре и нескольких островах Малайского архипелага.

Китайские книги не упоминают его до труда 100 года до н. э. Первые европейские мореплаватели видели его культивируемым в Японии и вплоть до севера Новой Зеландии, вероятно, вследствие раннего заноса, без достоверного сосуществования с дикими популяциями. Когда части стебля или клубня выбрасываются у ручьев, они легко натурализуются. Возможно, так было в Японии и на островах Фиджи, судя по указанным местонахождениям. Колоказия культивируется кое-где на Антильских островах и в других частях тропической Америки, но гораздо меньше, чем в Азии или Африке, и без малейших признаков американского происхождения.

В странах, где этот вид является дикорастущим, существуют народные названия, иногда очень древние, совершенно отличные друг от друга, что подтверждает их местное происхождение. Так, санскритское название — «кучу», которое сохраняется в современных индийских языках — например, в бенгальском. На Цейлоне дикое растение называют «гахала», а культурное — «кандалла». Малайские названия — kelady, tallus, tallas, tales или taloes, от которых, возможно, происходит известное название у таитян и новозеландцев — tallo или tarro, dalo на островах Фиджи. У японцев совершенно иное название — «имо», что указывает на его долгое существование здесь, будь то в качестве местного или культурного растения.

Европейские ботаники впервые узнали о колоказии в Египте, где она, возможно, культивируется не так давно. Памятники Древнего Египта не дают никаких указаний на нее, но Плиний говорил о ней как об Arum Ægyptium. Проспер Альпини видел ее в XVI веке и подробно описывает. Он говорит, что ее название на родине — «кулкас», которое Делиль пишет как qolkas и koulkas. Ясно, что это арабское название египетского арума имеет некоторую аналогию с санскритским «кучу», что является подтверждением достаточно вероятной гипотезы о заносе из Индии или Цейлона. Де Леклюз видел растение, культивируемое в Португалии, куда оно было завезено из Африки под названием alcoleaz, очевидно, арабского происхождения. В некоторых частях юга Италии, где растение одичало, его, по словам Парлаторе, называют aro di Egitto.

Название «колоказия», данное греками растению, корень которого использовался египтами, очевидно, может происходить от «колкас», но оно было перенесено на растение, отличное от настоящего колкаса. Действительно, Диоскорид применяет его к египетскому бобу, или лотосу, который имеет большой корень, или, вернее, корневище, довольно волокнистое и несъедобное. Эти два растения очень различаются, особенно цветами. Одно относится к Araceæ, другое — к Nymphæaceæ; одно принадлежит к классу однодольных, другое — к классу двудольных. Лотос индийского происхождения перестал расти в Египте, в то время как колоказия современных ботаников там сохранилась. Если в трудах греческих авторов и есть какая-то путаница, что представляется вероятным, то ее следует объяснить тем фактом, что колкас редко цветет, по крайней мере в Египте. С точки зрения ботанической номенклатуры не имеет большого значения, что раньше допускались ошибки относительно растений, к которым следует применять название «колоказия». К счастью, современные научные названия не основаны на сомнительных определениях древних греков и римлян, и теперь достаточно сказать, если настаивать на этимологии, что «колоказия» происходит от «колкас» вследствие ошибки.

Апе, или крупнокорневая алоказия — Alocasia macrorrhiza, Шотт; Arum macrorrhizum, Линней.

Это ароидное растение, которое Шотт помещает то в род Colocasia, то в Alocasia, и чьи названия гораздо сложнее, чем можно было бы предположить из указанных выше, культивируется реже, чем обычная колоказия, но таким же образом и почти в тех же странах. Его корневища достигают длины человеческой руки. Они имеют отчетливо горький вкус, который необходимо устранять путем варки.

Аборигены Таити называют его «апе», а жители Дружественных островов — «каппе». На Цейлоне общее название — «хабара», согласно Туэйтсу. У него есть и другие названия на Малайском архипелаге, что свидетельствует о существовании растения до появления более поздних народов в этих регионах.

Растение, по-видимому, является дикорастущим, особенно на Таити. Оно также дико растет на Цейлоне, согласно Туэйтсу, который долгое время изучал ботанику на этом острове. Оно упоминается также в Индии и Австралии, но его дикое состояние не подтверждено — факт, который всегда трудно установить в случае вида, культивируемого на берегах ручьев и размножающегося клубнями. Более того, его иногда путают с Colocasia indica Кунта, которое растет таким же образом и встречается кое-где на возделанных землях; этот вид растет в диком виде или одичал в канавах и ручьях Южной Азии, хотя его история еще недостаточно изучена.

Коньяк — Amorphophallus Konjak, Кох; Amorphophallus Rivieri, дю Рие, var. Konjak, Энглер.

Коньяк — клубневое растение семейства Araceæ, широко культивируемое японцами; подробности этой культуры привел Видаль в «Бюллетене Общества акклиматизации» за июль 1877 года. Энглер считает его разновидностью Amorphophallus Rivieri из Кохинхины, иллюстрации которого неоднократно появлялись в садоводческих журналах за последние несколько лет. Его можно выращивать на юге Европы, как георгины, в качестве диковинки; но чтобы оценить пищевую ценность клубней, их следует готовить с известковой водой, по-японски, чтобы определить количество крахмала, которое можно получить с данной площади.

Доктор Видаль не приводит доказательств того, что японское растение является дикорастущим в этой стране. Он предполагает это исходя из значения общего названия, которое, по его словам, звучит как «коннияку» или «ямагоннияку», где «яма» означает «гора». Франше и Саватье видели это растение только в садах. Разновидность из Кохинхины, которую считают принадлежащей к тому же виду, растет в садах, и нет никаких доказательств того, что она дикорастущая в этой стране.

Ямс — Dioscorea sativa, D. batatas, D. japonica и D. alata.

Ямс — однодольные растения семейства Dioscorideæ, составляющие род Dioscorea, в котором ботаники описали около двухсот видов, разбросанных по всем тропическим и субтропическим странам. Обычно они имеют корневища, то есть подземные стебли или ветви стеблей, более или менее мясистые, которые увеличиваются в размерах, когда надземная часть растения, живущая один год, начинает отмирать. Несколько видов культивируются в разных странах ради этих крахмалистых корневищ, которые варят и едят, как картофель.

Ботаническое разграничение видов всегда представляло трудности, поскольку мужские и женские цветки находятся на разных особях, а признаки корневищ и нижней части надземных стеблей невозможно изучить в гербарии. Последний полный труд — это работа Кунта, опубликованная в 1850 году. Она требует пересмотра из-за количества экземпляров, привезенных путешественниками за последние несколько лет. К счастью, в отношении происхождения культурных видов определенные исторические и филологические соображения послужат ориентиром, без абсолютной необходимости знать и оценивать ботанические признаки каждого из них.

Роксбург перечисляет несколько видов Dioscoreæ, культивируемых в Индии, но ни одного из них он не нашел в диком виде, и ни он, ни Пиддингтон не упоминают санскритских названий. Последний факт свидетельствует о недавней культивации или о том, что она изначально была ограничена небольшими масштабами в Индии, происходя либо от местных, еще не определенных видов, либо от иностранных видов, культивируемых в других местах. Бенгальское и индусское родовое название — «алу», перед которым ставится специальное название для каждого вида или разновидности; например, «кам алу» — это Dioscorea alata. Отсутствие четких названий в каждой провинции также свидетельствует о недавней культивации. На Цейлоне Туэйтс указывает шесть диких видов и добавляет, что D. sativa L., D. alata L. и D. purpurea Roxb. культивируются в садах, но в диком виде не встречаются.

Китайский ямс, Dioscorea batatas Декена, широко культивируемый китайцами под названием «сань-инь» и завезенный М. де Монтиньи в европейские сады, где он остается предметом роскоши, до сих пор не был найден в диком виде в Китае. Другие, менее известные виды также культивируются китайцами, особенно «чоу-ю», «тоу-чу», «чан-ю», упомянутые в их древних трудах по сельскому хозяйству, которые имеют сферические корневища (вместо грушевидных веретен D. batatas). Эти названия означают, согласно Станисласу Жюльену, «горный арум», откуда мы можем сделать вывод, что растение действительно является местным для этой страны. Доктор Бретшнейдер приводит три вида Dioscoreæ, культивируемых в Китае (D. batatas, alata, sativa), добавляя: «Dioscorea является местным растением в Китае, ибо упоминается в древнейшем труде по медицине, принадлежащем императору Шэнь-нуну».

Dioscorea japonica Тунберга, культивируемая в Японии, была также найдена на вырубках в различных местах, но Франше и Саватье говорят, что точно не известно, в какой степени она является дикорастущей или одичавшей из культуры. Другой вид, чаще культивируемый в Японии, растет кое-где в стране, согласно тем же авторам. Они относят его к Dioscorea sativa Линнея; но известно, что знаменитый швед смешал под этим названием несколько азиатских и американских видов, от которого следует либо отказаться, либо ограничить его одним из видов Малайского архипелага. Если мы выберем последний путь, то истинной D. sativa будет растение, культивируемое на Цейлоне, которое было известно Линнею и которое Туэйтс называет D. sativa Линнея. Различные авторы признавали идентичность цейлонского растения с другими, культивируемыми на Малабарском побережье, на Суматре, Яве, Филиппинских островах и т. д. Блюме утверждает, что D. sativa L., к которой он относит табл. 51 в «Hortus Malabaricus» Рида, том VIII, растет во влажных местах в горах Явы и Малабара. Чтобы верить этим утверждениям, необходимо было бы тщательно изучить вопрос о видах по аутентичным экземплярам.

Ямс, который наиболее часто культивируется на островах Тихого океана под названием «уби», — это Dioscorea alata Линнея. Авторы XVII и XVIII веков говорят о нем как о широко распространенном на Таити, в Новой Гвинее, на Молуккских островах и т. д. Он делится на несколько разновидностей в зависимости от формы корневища. Никто не претендует на то, что нашел этот вид в диком состоянии, но флора островов, откуда он, вероятно, произошел, в частности флора Целебеса и Новой Гвинеи, до сих пор мало изучена.

Переходя к Америке, мы находим там также несколько видов этого рода, растущих в диком виде, например, в Бразилии и Гвиане, но представляется более вероятным, что культурные разновидности были завезены. Авторы указывают лишь на немногие культурные виды или разновидности (Плюмье — один, Слоун — два) и немногие народные названия. Наиболее распространенное — «ям», «иньям» или «иньямэ», которое, по словам Хьюза, имеет африканское происхождение, как и растение, культивировавшееся в его время на Барбадосе.

Он говорит, что слово «ям» означает «есть» на нескольких негритянских диалектах побережья Гвинеи. Правда, два путешественника, жившие ближе к дате открытия Америки, которых цитирует Гумбольдт, слышали слово «иньямэ» на американском континенте: Веспуччи в 1497 году на побережье Парии, Кабрал в 1500 году в Бразилии. Согласно последнему, это название давалось корню, из которого делали хлеб, что лучше подошло бы к маниоку, и наводит меня на мысль, что здесь должна быть какая-то ошибка, тем более что отрывок из Веспуччи, процитированный в другом месте Гумбольдтом, показывает путаницу, которую он допускал между маниоком и ямсом. D. Cliffortiana Ламарка растет в диком виде в Перу и Бразилии, но не доказано, что она культивируется. Пресль говорит «verosimiliter colitur», а «Flora Brasiliensis» не упоминает о культивации.

Вид, наиболее часто культивируемый во Французской Гвиане, согласно Саго, — это Dioscorea triloba Ламарка, называемый «индейским ямсом», который также распространен в Бразилии и на Антильских островах. Народное название говорит о местном происхождении, тогда как другой вид, D. cayennensis Кунта, также культивируемый в Гвиане, но под названием «ямс негритянской страны», скорее всего, был привезен из Африки — мнение, тем более вероятное, что сэр У. Гукер сравнивает ямс, культивируемый в Африке на берегах Нуна и Кворры, с D. cayennensis. Наконец, «свободный ямс» Гвианы — это, по словам доктора Саго, D. alata, завезенный с Малайского архипелага и из Полинезии.

В Африке меньше местных видов Dioscoreæ, чем в Азии и Америке, и культура ямса менее распространена. На западном побережье, согласно Тоннингу, культивируется только один или два вида; Локхарт видел только один в Конго, и то лишь в одной местности. Боже упоминает четыре культурных вида на Маврикии, которые, по его словам, имеют азиатское происхождение, и один, D. bulbifera Ламарка, из Индии, если название верно. Он утверждает, что он пришел с Мадагаскара и распространился в лесах за пределами плантаций. На Маврикии он носит название «камбаре маррон». Теперь, «камбаре» чем-то похоже на индусское название «кам», а «маррон» (marroon) указывает на растение, сбежавшее из культуры. Древние египтяне не культивировали ямс, что свидетельствует о менее древней культивации в Индии, чем у колоказии. Форскаль и Делиль не упоминают ямс, культивируемый в Египте в настоящее время.

Подводя итог: несколько видов Dioscoreæ, дикорастущих в Азии (особенно на Азиатском архипелаге), и другие, менее многочисленные, растущие в Америке и Африке, были введены в культуру как пищевые растения, вероятно, более недавно, чем многие другие виды. Это последнее предположение основано на отсутствии санскритского названия, на ограниченном географическом ареале культивации и на дате, которая представляется не очень древней, заселения островов Тихого океана.

Аррорут — Maranta arundinacea, Линней. Растение семейства Scitamineæ, родственное роду Canna, подземные отпрыски которого производят превосходный крахмал, называемый аррорутом. Оно культивируется на Антильских островах и в нескольких тропических странах континентальной Америки. Оно также было завезено в Старый Свет — например, на побережье Гвинеи.

Maranta arundinacea определенно является американским растением. Согласно Слоуну, оно было привезено с Доминики на Барбадос, а оттуда на Ямайку, что заставляет нас предположить, что оно не было местным на Антильских островах. Кёрнике, последний автор, изучавший род Maranta, видел несколько экземпляров, собранных в Гваделупе, на Сент-Томасе, в Мексике, Центральной Америке, Гвиане и Бразилии; но он не задавался целью выяснить, были ли они взяты с дикорастущих, культурных или одичавших растений. Собиратели почти никогда не указывают это; и для изучения американского континента (за исключением Соединенных Штатов) мы не обеспечены местными флорами, и особенно флорами, составленными ботаниками, проживающими в этой стране. В опубликованных трудах я нахожу этот вид упомянутым как культивируемый или растущий на плантациях, или без каких-либо пояснений. Местонахождение в Бразилии, в малонаселенной провинции Мату-Гросу, упомянутое Кёрнике, предполагает отсутствие культивации. Зееман упоминает, что этот вид встречается на солнечных местах близ Панамы.

На Антильских островах также культивируется вид Maranta indica, который, по словам Тюссака, был привезен из Ост-Индии. Кёрнике полагает, что M. ramosissima Валлиха, найденная в Силхете, в Индии, — это тот же вид, и считает его разновидностью M. arundinacea. Из тридцати шести более или менее известных видов рода Maranta по крайней мере тридцать имеют американское происхождение. Поэтому маловероятно, чтобы два или три других были азиатскими. Пока не будет завершена «Флора Британской Индии» сэра Джозефа Гукера, эти вопросы о видах Scitamineæ и их происхождении будут оставаться очень неясными.

Англо-индийцы получают аррорут из другого растения того же семейства, Curcuma angustifolia Роксбурга, которое растет в лесах Декана и на Малабаре. Я не знаю, культивируется ли оно.

ГЛАВА II.

РАСТЕНИЯ, КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ РАДИ СТЕБЛЕЙ ИЛИ ЛИСТЬЕВ.

Статья I. — Овощи.

Капуста огородная — Brassica oleracea, Линней.

Капуста в диком состоянии, как она представлена в «Eng. Bot.», табл. 637, «Flora Danica», табл. 2056 и в других местах, встречается на скалах у морского побережья: (1) на острове Лолланн в Дании, острове Гельголанд, на юге Англии и Ирландии, Нормандских островах и островах у побережья Приморской Шаранты; (2) на северном побережье Средиземного моря, близ Ниццы, Генуи и Лукки. Путешественник прошлого века Сибторп говорил, что нашел ее на горе Афон, но это не было подтверждено ни одним современным ботаником, и этот вид, по-видимому, является чуждым в Греции, на берегах Каспийского моря, а также в Сибири, где Паллас ранее говорил, что видел ее, и в Персии. Не только многочисленные путешественники, исследовавшие эти страны, не нашли капусту, но и зимы востока Европы и Сибири кажутся для нее слишком суровыми. Ее распределение в несколько изолированных местах и в двух разных регионах Европы наводит на подозрение, что растения, кажущиеся местными, могут во многих случаях быть результатом самосева из культуры, или что вид был ранее обычным и имеет тенденцию к исчезновению. Ее присутствие на западных островах Европы благоприятствует последней гипотезе, но ее отсутствие на островах Средиземного моря противоречит ей.

Посмотрим, добавляют ли исторические и филологические данные что-либо к фактам географической ботаники.

Во-первых, именно в Европе сформировались бесчисленные разновидности капусты, главным образом со времен древних греков. Теофраст различал три, Плиний — вдвое больше, Турнефор — двадцать, Де Кандоль — более тридцати. Эти модификации не пришли с Востока — еще один признак древней культивации в Европе и европейского происхождения.

Народные названия также многочисленны в европейских языках и редки или современны в языках Азии. Не повторяя ряд названий, которые я привел в другом месте, я упомяну пять или шесть различных и древних корней, от которых происходят европейские названия.

Kap или kab в нескольких кельтских и славянских названиях. Французское название cabus происходит от него. Его происхождение явно то же, что и у caput, из-за головчатой формы капусты.

Caul, kohl в нескольких латинских (caulis, стебель или капуста), немецких (Chôli в древневерхненемецком, Kohl в современном немецком, kaal в датском) и кельтских языках (kaol и kol в бретонском, cal в ирландском).

Bresic, bresych, brassic в кельтских и латинских (brassica) языках, откуда, вероятно, berza и verza у испанцев и португальцев, varza у румын.

Aza у басков (иберов), рассматриваемое де Шаранси как свойственное эускарскому языку, но которое мало отличается от предыдущего.

Krambai, crambe у греков и латинян.

Разнообразие названий в кельтских языках указывает на существование этого вида на западном побережье Европы. Если бы арийские кельты принесли это растение из Азии, они, вероятно, не изобрели бы названия, взятые из трех разных источников. Легко допустить, напротив, что арийские народы, видя капусту дикой и, возможно, уже используемой в Европе иберами или лигурами, либо изобрели названия, либо приняли названия более ранних жителей.

Филологи связывают krambai греков с персидским названием karamb, karam, kalam, курдским kalam, армянским gaghamb; другие — с корнем предполагаемого материнского языка ариев; но они не согласны в деталях. Согласно Фику, karambha в примитивном индогерманском языке означает «Gemüsepflanze» (овощ), «Kohl» (капуста), karambha означает стебель, подобно caulis. Он добавляет, что karambha на санскрите — название двух овощей. Англо-индийские авторы не упоминают это предполагаемое санскритское название, а только название из современного индусского диалекта — kopee. Пикте, со своей стороны, говорит о санскритском слове kalamba, «овощной стебель, применяемый к капусте».

Должен признаться, мне очень трудно допустить эти восточные этимологии для греко-латинского слова crambe. Значение санскритского слова (если оно существует) очень сомнительно, а что касается персидского слова, мы должны знать, является ли оно древним. Я сомневаюсь в этом, ибо если бы капуста существовала в Древней Персии, евреи знали бы ее.

По всем этим причинам вид представляется мне имеющим европейское происхождение. Дата его культивации, вероятно, очень древняя, более ранняя, чем арийские вторжения, но, несомненно, дикое растение собирали до того, как начали культивировать.

Кресс-салат — Lepidium sativum, Линней.

Этот маленький крестоцвет, используемый ныне как салат, ценился в древние времена за определенные свойства семян. Некоторые авторы полагают, что он соответствует некоему «кардамону» Диоскорида; в то время как другие применяют это название к Erucaria aleppica. В отсутствие достаточного описания, поскольку современное народное название — «кардамон», первое из этих двух предположений, вероятно, верно.

Культивация этого вида должна датироваться древними временами и быть широко распространенной, ибо существуют очень разные названия: reschad на арабском, turehtezuk на персидском, diéges на албанском, языке, происходящем от пеласгического; не говоря уже о названиях, взятых из сходства вкуса с вкусом водяного кресса (Nasturtium officinale). Существуют очень четкие названия на хиндустани и бенгальском, но ни одно из них не известно на санскрите.

В настоящее время растение культивируется в Европе, на севере Африки, в Восточной Азии, Индии и других местах, но его происхождение несколько неясно. У меня есть несколько экземпляров, собранных в Индии, где сэр Джозеф Гукер не считает этот вид местным. Кочи привез его с острова Каррак в Персидском заливе. На этикетке не сказано, что это было культурное растение. Буассье упоминает его без комментариев, а затем говорит об экземплярах из Исфахана и Египта, собранных на возделанной почве. Оливье цитируется как нашедший кресс в Персии, но не сказано, рос ли он в диком виде. Утверждалось, что Сибторп нашел его на Кипре, но обращение к его труду показывает, что это было на полях. Пёх не упоминает его на Кипре. Унгер и Кочи не считают его дикорастущим на этом острове. Согласно Ледебуру, Кох нашел его вокруг монастыря на горе Арарат; Паллас близ Сарепты; Фальк на берегах Оки, притока Волги; наконец, Г. Марциус упоминает его в своей флоре Москвы; но нет никаких доказательств того, что он был диким в этих различных местах. Линдеман в 1860 году не включал этот вид в число видов России и указывает его только как культивируемый в Крыму. Согласно Ниману, ботаник Шур нашел его диким в Трансильвании, в то время как австро-венгерские флоры либо не упоминают этот вид, либо указывают его как культивируемый или растущий на возделанной почве.

Я склонен полагать, на основании этого собрания более или менее сомнительных фактов, что растение имеет персидское происхождение, откуда оно могло распространиться после санскритской эпохи в сады Индии, Сирии, Греции и Египта и даже до Абиссинии.

Портулак — Portulaca oleracea, Линней.

Портулак — одно из огородных растений, наиболее широко распространенных по всему Старому Свету с самых ранних времен. Он был перевезен в Америку, где распространяется, как и в Европе, в садах, среди мусора, у дорог и т. д. Он более или менее используется как овощ, лекарственное растение и является отличным кормом для свиней.

Известно санскритское название для него — «лоника» или «лоуния», которое повторяется в современных языках Индии. Греческое название «андрахне» и латинское «портулака» очень отличаются, как и группа названий: «чолза» на персидском, «хурса» или «курса» на хиндустани, «курфа-кара» на арабском и татарском, которые, по-видимому, являются источником «курза-нока» в польском, «курж-нога» в богемском, «Кройзель» в немецком, не говоря уже о русском названии «схруча» и некоторых других в Восточной Азии. Не нужно быть филологом, чтобы увидеть определенные производные в этих названиях, показывающие, что азиатские народы в своих миграциях перевозили с собой свои названия для этого растения, но это не доказывает, что они перевозили само растение. Они могли найти его в странах, куда пришли. С другой стороны, существование трех или четырех различных корней показывает, что европейские народы до азиатских миграций уже имели названия для этого вида, который, следовательно, является очень древним в Европе, так же как и в Азии.

Очень трудно обнаружить в случае растения, столь широко распространенного и так легко размножающегося с помощью огромного количества мелких семян, является ли экземпляр культурным, натурализовавшимся в результате распространения из культуры или действительно диким.

Он не кажется столь древним на востоке, как на западе азиатского континента, и авторы никогда не говорят, что это дикое растение. В Индии дело обстоит иначе. Сэр Джозеф Гукер говорит, что он растет в Индии на высоте до пяти тысяч футов в Гималаях. Он также упоминает, что нашел на северо-западе Индии разновидность с прямостоячим стеблем, которая культивируется вместе с обычным видом в Европе. Я не нахожу ничего определенного о местонахождениях в Персии, но их упоминается так много, и в странах, столь мало культивируемых, на берегах Каспийского моря, в окрестностях Кавказа и даже на юге России, что трудно не признать, что растение является местным в этом центральном регионе, откуда азиатские народы наводнили Европу. В Греции растение встречается как в диком, так и в культурном виде. Дальше на запад, в Италии и т. д., мы начинаем находить его указанным во флорах, но только растущим на полях, в садах, на мусорных кучах и в других подозрительных местах.

Таким образом, свидетельства филологии и ботаники одинаково показывают, что вид является местным во всем регионе, который простирается от западных Гималаев до юга России и Греции.

Новозеландский шпинат — Tetragonia expansa, Мюррей.

Это растение было привезено из Новой Зеландии во время знаменитого путешествия Кука и культивировалось сэром Джозефом Бэнксом, отсюда и его название. Это необычное растение с двух точек зрения. Во-первых, это единственный культурный вид, который происходит из Новой Зеландии; и во-вторых, он принадлежит к порядку обычно мясистых растений, Ficoideæ, из которых ни один другой вид не используется. Садоводы рекомендуют его как однолетний овощ, вкус которого напоминает шпинат, но который лучше переносит засуху и поэтому является ресурсом в сезоны, когда шпинат не удается.

Со времен путешествия Кука он был найден в диком виде главным образом на морском побережье, не только в Новой Зеландии, но также в Тасмании, на юге и западе Австралии, в Японии и в Южной Америке. Остается выяснить, не натурализовался ли он в последних местах, ибо он встречается в окрестностях городов в Японии и Чили.

Сельдерей огородный — Apium graveolens, Линней.

Как и многие зонтичные, которые растут во влажных местах, дикий сельдерей имеет широкий ареал. Он простирается от Швеции до Алжира, Египта, Абиссинии и в Азии от Кавказа до Белуджистана и гор Британской Индии.

О нем говорится в «Одиссее» под названием «селинон», а также у Теофраста; но позже Диоскорид и Плиний различают дикий и культурный сельдерей. У последнего листья отбеливаются, что значительно уменьшает их горечь. Долгий курс культивации объясняет многочисленные садовые разновидности. Та, которая наиболее сильно отличается от дикого растения, — это та, у которой мясистый корень едят вареным.

Кервель — Scandix cerefolium, Линней; Anthriscus cerefolium, Гоффман.

Не так давно происхождение этого маленького зонтичного растения, столь обычного в наших садах, было неизвестно. Как и многие однолетники, он появлялся на мусорных кучах, в живых изгородях, на пустырях, и сомневались, следует ли считать его диким. На западе и юге Европы он, по-видимому, был завезен и более или менее натурализовался; но на юго-востоке России и в западной умеренной Азии он, по-видимому, является местным. Стивен говорит нам, что он встречается «кое-где в лесах Крыма». Буассье получил несколько экземпляров из провинций к югу от Кавказа, из Туркмении и гор севера Персии — местностей, для которых этот вид, вероятно, является родным. Он отсутствует во флорах Индии и востока Азии.

Греческие авторы не упоминают его. Первое упоминание этого растения древними писателями встречается у Колумеллы и Плиния, то есть в начале христианской эры. В то время оно уже культивировалось. Плиний называет его cerefolium. Вероятно, этот вид был завезен в греко-римский мир после эпохи Теофраста, то есть в течение трех столетий, предшествовавших нашей эре.

Петрушка — Petroselinum sativum, Mœnch.

Это двулетнее зонтичное растение встречается в диком виде на юге Европы, от Испании до Турции. Оно также было обнаружено в Тлемсене в Алжире и в Ливане.

Диоскорид и Плиний говорят о нем под названиями Petroselinon и Petroselinum, но только как о дикорастущем лекарственном растении. Ничто не доказывает, что в их время оно культивировалось. В Средние века Карл Великий включил его в число растений, которые приказал выращивать в своих садах. Оливье де Серр в XVI веке культивировал петрушку. Английские садоводы получили ее в 1548 году. Хотя эта культура не является ни древней, ни важной, она уже развила две разновидности, которые были бы названы видами, если бы их нашли в дикой природе: петрушка с курчавыми листьями и та, у которой съедобен мясистый корень.

Смирния, или александрийский лист — Smyrnium olus-atrum, Linnæus.

Из всех зонтичных, используемых в качестве овощей, это было одно из самых распространенных в садах на протяжении почти пятнадцати столетий, а теперь оно забыто. «Мы можем проследить его начало и конец. Теофраст говорил о нем как о лекарственном растении под названием Ipposelinon, но три столетия спустя Диоскорид говорит, что можно употреблять в пищу либо корень, либо листья, что подразумевает культивацию. Латиняне называли его olus-atrum, Карл Великий — olisatum, и приказал сеять его в своих поместьях. Итальянцы широко использовали его под названием macerone. В конце XVIII века в Англии существовало предание, что это растение раньше культивировалось; более поздние английские и французские садоводы его не упоминают.

Smyrnium olus-atrum встречается в диком виде по всей Южной Европе, в Алжире, Сирии и Малой Азии.

Валерианелла, или полевой салат — Valerianella olitoria, Linnæus.

Это однолетнее растение семейства валериановых, часто культивируемое как салат, встречается в диком виде по всей умеренной Европе примерно до шестидесятой параллели, в Южной Европе, на Канарских островах, Мадейре и Азорских островах, на севере Африки, в Малой Азии и на Кавказе. Оно часто растет на возделанной почве, возле деревень и т. д., что затрудняет определение того, где оно росло до начала культивации. Однако оно упоминается на Сардинии и Сицилии, на лугах и горных пастбищах. Я подозреваю, что оно является коренным только на этих островах, а везде в других местах — занесенным или одичавшим. Основанием для этого мнения служит тот факт, что в греческих или латинских авторах не найдено названия, которое можно было бы с уверенностью отнести к этому растению. Мы не можем назвать даже ни одного ботаника Средневековья или XVI века, который говорил бы о нем. Оно также не упоминается среди овощей, использовавшихся во Франции в XVII веке, ни в «Jardinier Français» 1651 года, ни в труде Лауренберга «Horticultura» (Франкфурт, 1632). Культивация и даже использование этого салата кажутся современными, что до сих пор не было замечено.

Кардон — Cynara cardunculus, Linnæus.

Артишок — Cynara scolymus, Linnæus; C. cardunculus, var. sativa, Moris.

Ботаники долгое время придерживались мнения, что артишок, вероятно, является формой, полученной путем культивации из дикого кардона. Тщательные наблюдения недавно подтвердили эту гипотезу. Морис, например, культивируя в саду в Турине дикое сардинское растение бок о бок с артишоком, утверждал, что истинных характерных различий между ними больше не существует.

Вилькомм и Ланге, которые внимательно наблюдали за этим растением в Испании, как в диком, так и в культивируемом виде, разделяют то же мнение. Более того, артишок не был найден вне садов; и поскольку Средиземноморский регион, родина всех Cynara, был тщательно исследован, можно с уверенностью утверждать, что нигде в диком виде он не существует.

Кардон, к которому мы должны также отнести C. horrida Сибторпа, является коренным на Мадейре и Канарских островах, в горах Марокко близ Могадора, на юге и востоке Иберийского полуострова, на юге Франции, Италии, Греции и на островах Средиземного моря вплоть до Кипра. Манби не признает C. cardunculus дикорастущим в Алжире, но он признает Cynara humilis Линнея, которая некоторыми авторами считается разновидностью.

Культивируемый кардон сильно варьируется в отношении рассеченности листьев, количества колючек и размера — разнообразие, указывающее на длительную культивацию. Римляне ели цветоложе, несущее цветы, и итальянцы также едят его под названием girello. Современные народы культивируют кардон ради мясистой части листьев — обычай, который еще не проник в Грецию.

Артишок предлагает меньше разновидностей, что подтверждает мнение о том, что он является формой, происходящей от кардона. Тарджони в превосходной статье об этом растении рассказывает, что артишок был привезен из Неаполя во Флоренцию в 1466 году, и доказывает, что древние писатели, даже Афиней, не были знакомы с артишоком, а знали только дикие и культивируемые кардоны. Я должен упомянуть, однако, как признак его древности на севере Африки, что у берберов есть два совершенно разных названия для этих двух растений: addad для кардона, taga для артишока.

Считается, что kactos, kinara и scolimos греков, а также carduus римских садоводов были Cynara cardunculus, хотя самое подробное описание, принадлежащее Теофрасту, достаточно запутанно. «Растение», — сказал он, — «растет на Сицилии» — как оно растет и по сей день — «и», — добавил он, — «не в Греции». Поэтому возможно, что растения, наблюдаемые в наши дни в этой стране, могли одичать в результате культивации. Согласно Афинею, египетский царь Птолемей Эвергет, живший во II веке до нашей эры, нашел в Ливии большое количество дикой kinara, чем воспользовались его солдаты.

Хотя коренной вид можно было найти на таком небольшом расстоянии, я очень сомневаюсь, что древние египтяне культивировали кардон или артишок. Пикеринг и Унгер полагали, что узнали его на некоторых рисунках на памятниках; но две фигуры, которые Унгер считает наиболее приемлемыми, кажутся мне крайне сомнительными. Более того, не известно ни одного еврейского названия, и евреи, вероятно, упомянули бы этот овощ, если бы видели его в Египте. Распространение этого вида в Азии должно было произойти довольно поздно. Существует арабское название hirschuff или kerschouff и персидское название kunghir, но нет санскритского названия, и индусы заимствовали персидское слово kunjir, что показывает, что он был завезен в позднюю эпоху. Китайские авторы не упоминают никакой Cynara. Культивация артишока была введена в Англию только в 1548 году. Один из самых любопытных фактов в истории Cynara cardunculus — это его одичание в нынешнем столетии на обширных пространствах пампасов Буэнос-Айреса, где его обилие является помехой для путешественников. Он становится столь же обременительным в Чили. Не утверждается, что артишок где-либо одичал подобным образом, и это еще один признак его искусственного происхождения.

Салат-латук — Lactuca Scariola, var. sativa.

Ботаники единодушны в том, что считают культивируемый салат модификацией дикого вида под названием Lactuca Scariola. Последний растет в умеренной и южной Европе, на Канарских островах, Мадейре, в Алжире, Абиссинии и в умеренных регионах Восточной Азии. Буассье говорит об экземплярах из Аравии Петрейской до Месопотамии и Кавказа. Он упоминает разновидность с курчавыми листьями, похожую, следовательно, на некоторые из наших садовых салатов, которую путешественник Хаускнехт привез с гор Курдистана. У меня есть экземпляр из Сибири, найденный возле реки Иртыш, и теперь с уверенностью известно, что этот вид растет на севере Индии, в Кашмире и Непале. Во всех этих странах он часто встречается возле возделанной почвы или среди мусора, но часто также на каменистой почве, полянах или лугах как действительно дикое растение.

Культивируемый салат часто распространяется из садов и рассеивается в открытой местности. Насколько мне известно, никто не наблюдал его в таком случае в течение нескольких поколений и не пытался культивировать дикий L. Scariola, чтобы увидеть, легко ли происходит переход от одной формы к другой. Возможно, что первоначальный ареал вида был расширен за счет распространения культивируемых салатов, возвращающихся к дикой форме. Известно, что за последние две тысячи лет количество культивируемых разновидностей значительно увеличилось. Теофраст указывал три; «Le Bon Jardinier» 1880 года приводит сорок разновидностей, существующих во Франции.

Древние греки и римляне культивировали салат, особенно как салатное растение. На Востоке его культивация, возможно, восходит к более ранней эпохе. Тем не менее, судя по исконным общеупотребительным названиям как в Азии, так и в Европе, не похоже, чтобы это растение культивировалось повсеместно или очень давно. Не известно ни санскритского, ни еврейского названия, как и в реконструированном арийском языке. Существует греческое название tridax; латинское — latuca; персидское и индусское — kahn; и аналогичная арабская форма chuss или chass. Латинская форма существует также, слегка видоизмененная, в славянских и германских языках, что может указывать либо на то, что западные арийцы распространили это растение, либо на то, что его культивация распространилась вместе с названием в более позднее время с юга на север Европы.

Д-р Бретшнейдер подтвердил мое предположение, что салат не очень древен в Китае и что он был завезен туда с Запада. Он говорит, что первый труд, в котором он упоминается, датируется периодом с 600 по 900 год н. э.

Дикий цикорий — Cichorium Intybus, Linnæus.

Дикий многолетний цикорий, который культивируется как салат, овощ, корм и ради корней, используемых для смешивания с кофе, растет по всей Европе, за исключением Лапландии, в Марокко и Алжире, от Восточной Европы до Афганистана и Белуджистана, в Пенджабе и Кашмире, и от России до озера Байкал в Сибири. Растение, безусловно, является диким в большинстве этих стран; но поскольку оно часто растет вдоль дорог и полей, вероятно, что оно было перенесено человеком из своего первоначального дома. Так должно быть в Индии, ибо не существует известного санскритского названия.

Греки и римляне использовали этот вид в диком и культивируемом виде, но их упоминания о нем слишком кратки, чтобы быть ясными. Согласно Гельдрейху, современные греки применяют общее название lachana, овощ или салат, к семнадцати различным видам цикория, список которых он приводит. Он говорит, что обычно культивируемый вид — это Cichorium divaricatum, Schousboe (C. pumilum, Jacquin); но это однолетник, а цикорий, о котором говорит Теофраст, был многолетним.

Эндивий — Cichorium Endivia, Linnæus.

Белые цикории или эндивии наших садов отличаются от Cichorium Intybus тем, что они являются однолетниками и менее горьки на вкус. Более того, волоски хохолка, венчающего семя, в четыре раза длиннее и неравны, вместо того чтобы быть равными. Пока это растение сравнивали с C. Intybus, трудно было не признать два вида. Происхождение C. Endivia неопределенно. Когда сорок лет назад мы получили экземпляры индийского Cichorium, который Гамильтон назвал C. cosmia, они показались нам настолько похожими на эндивий, что мы предположили, что последний имеет индийское происхождение, как иногда предполагалось; но англо-индийские ботаники говорили и продолжают утверждать, что в Индии растение растет только в культуре. Неопределенность сохранялась в отношении географического происхождения. После этого несколько ботаников пришли к идее сравнить эндивий с однолетним видом, дикорастущим в Средиземноморском регионе, Cichorium pumilum, Jacquin (C. divaricatum, Schousboe), и различия оказались настолько незначительными, что некоторые заподозрили, а другие подтвердили их видовую идентичность. Что касается меня, то, увидев дикие экземпляры из Сицилии и сравнив хорошие иллюстрации, опубликованные Рейхенбахом (Icones, vol. xix., pls. 1357, 1358), я склонен считать культивируемые эндивии разновидностями того же вида, что и C. pumilum. В этом случае, поскольку старейшим названием является C. Endivia, именно его и следует сохранить, как это сделал Шульц. Оно, кроме того, напоминает народное название, общее для нескольких языков.

Дикое растение существует во всем регионе, центром которого является Средиземное море, от Мадейры, Марокко и Алжира до Палестины, Кавказа и Туркестана. Оно очень распространено на островах Средиземного моря и в Греции. На западе, например, в Испании и на Мадейре, вероятно, оно одичало в результате культивации, судя по местам, которые оно занимает на полях и у обочин дорог.

В трудах древних авторов не найдено положительных доказательств использования этого растения греками и римлянами; но вероятно, что они использовали его и несколько других видов Cichoria. Общеупотребительные названия ничего нам не говорят, поскольку они могли применяться к двум разным видам. Эти названия мало различаются и предполагают культивацию греко-римского происхождения. Упоминаются индусское название kasni и тамильское koschi, но нет санскритского названия, и это указывает на то, что культивация этого растения на востоке была позднего происхождения.

Шпинат — Spinacia oleracea, Linnæus.

Этот овощ был неизвестен грекам и римлянам. Он был новым для Европы в XVI веке, и предметом спора было то, следует ли называть его spanacha, как происходящий из Испании, или spinacia, от его колючего плода. Впоследствии было показано, что название происходит от арабского isfânâdsch, esbanach или sepanach, согласно разным авторам. Персидское название — ispany или ispanaj, а индусское — isfany или palak, согласно Пиддингтону, а также pinnis, согласно тому же автору и Роксбургу. Отсутствие какого-либо санскритского названия показывает, что культивация в этих регионах не отличается большой древностью. Лоурейру видел шпинат, культивируемый в Кантоне, а Максимович — в Маньчжурии; но Бретшнейдер говорит нам, что китайское название означает «трава Персии» и что западные овощи обычно завозились в Китай за век до христианской эры. Поэтому вероятно, что культивация этого растения началась в Персии со времен греко-римской цивилизации или что оно не быстро распространилось ни на восток, ни на запад от своего персидского происхождения. Не известно ни одного еврейского названия, так что арабы должны были получить и растение, и название от персов. Ничто не заставляет нас предполагать, что они привезли этот овощ в Испанию. Эбн Байтар, живший в 1235 году, был из Малаги; но арабские труды, которые он цитирует, не говорят, где культивировалось растение, за исключением одного из них, в котором говорится, что его культивация была распространена в Ниневии и Вавилоне. Труд Эрреры по испанскому сельскому хозяйству не упоминает этот вид, хотя он вставлен в дополнение недавней даты, откуда вероятно, что издание 1513 года не говорило о нем; так что европейская культивация должна была прийти с Востока около XV века.

Некоторые популярные труды повторяют, что шпинат является уроженцем Северной Азии, но нет ничего, что подтверждало бы это предположение. Он явно происходит из империи древних мидян и персов. Согласно Боску, путешественник Оливье привез некоторые его семена, найденные на Востоке в открытой местности. Это было бы положительным доказательством, если бы продукт этих семян был исследован ботаником для установления вида и разновидности. В нынешнем состоянии наших знаний следует признать, что шпинат еще не был найден в диком состоянии, если только он не является культивируемой модификацией Spinacia tetandra, Steven, которая растет в диком виде к югу от Кавказа, в Туркестане, Персии и Афганистане и используется как овощ под названием schamum.

Не вдаваясь здесь в чисто ботаническую дискуссию, я могу сказать, что, прочитав описания, процитированные Буассье, и посмотрев на пластину Уайта с изображением Spinacia tetandra, Roxb., культивируемой в Индии, а также на экземпляры из нескольких гербариев, я не вижу решительной разницы между этим растением и культивируемым шпинатом с колючими плодами. Термин tetandra подразумевает, что у одного из растений пять тычинок, а у другого четыре, но их количество варьируется в наших культивируемых шпинатах.

Если, как кажется вероятным, эти два растения являются двумя разновидностями, одна культивируемая, другая иногда дикая, а иногда культивируемая, то старейшее название, S. oleracea, должно сохраниться, тем более что оба растения встречаются на возделанных землях своей родной страны.

Голландский или большой шпинат, плод которого не имеет колючек, является явно садовым продуктом. Трагус, или Бок, был первым, кто упомянул его в XVI веке.

Амарант — Amarantus gangeticus, Linnæus.

Несколько однолетних амарантов культивируются как зеленый овощ на Маврикии, Бурбоне и Сейшельских островах под названием brède de Malabar. Это, по-видимому, основной вид. Он широко культивируется в Индии. Англо-индийские ботаники одно время принимали его за Amarantus oleraceus Линнея, и Уайт дает его иллюстрацию под этим названием, но теперь признано, что это другой вид, относящийся к A. gangeticus. Его многочисленные разновидности, различающиеся по размеру, цвету и т. д., называются на телугу tota kura с добавлением прилагательного для каждой. Существуют другие названия на бенгали и хиндустани. Молодые побеги иногда заменяют спаржу на столе англичан. A. melancholicus, часто выращиваемый как декоративное растение в европейских садах, считается одной из форм этого вида.

Его первоначальный дом, возможно, Индия, но я не могу обнаружить, чтобы растение когда-либо было найдено там в диком состоянии; по крайней мере, это не утверждается ни одним автором. Все виды рода Amarantus распространяются на возделанной почве, на мусорных кучах у обочин дорог и таким образом становятся полудикими в жарких странах, так же как и в Европе. Отсюда крайняя трудность в различении видов и, прежде всего, в угадывании или доказательстве их происхождения. Виды, наиболее близкие к A. gangeticus, по-видимому, являются азиатскими.

A. gangeticus, по словам авторитетных источников, дико растет в Египте и Абиссинии; но это, возможно, лишь результат такой натурализации, о которой я только что говорил. Существование многочисленных разновидностей и различных названий в Индии делает его индийское происхождение наиболее вероятным.

Японцы культивируют в качестве овощей A. caudatus, A. mangostanus и A. melancholicus (или gangeticus) Линнея, но нет доказательств того, что какой-либо из них является коренным. На Яве культивируется A. polystachyus, Blume; он очень распространен среди мусора, у обочин дорог и т. д.

Я вскоре расскажу о видах, выращиваемых ради семян.

Лук-порей — Allium ampeloprasum, var. Porrum.

Согласно тщательной монографии Дж. Гея, лук-порей, как подозревали ранние писатели, является лишь культивируемой разновидностью Allium ampeloprasum Линнея, столь распространенного на Востоке и в Средиземноморском регионе, особенно в Алжире, который в Центральной Европе иногда дичает в виноградниках и вокруг древних посевов. Гей, по-видимому, не доверял указаниям флор юга Европы, ибо, в отличие от своего метода с другими видами, для которых он приводит местонахождения вне Алжира, в данном случае он цитирует только алжирские местонахождения; допуская, однако, идентичность названия у авторов для других стран.

Культивируемая разновидность Porrum не была найдена в диком виде. Она упоминается только в сомнительных местонахождениях, таких как виноградники, сады и т. д. Ледебур указывает для A. ampeloprasum границы Крыма и провинции к югу от Кавказа. Валлих привез экземпляр из Камаона в Индии, но мы не можем быть уверены, что он был диким. Труды по Кохинхине (Лоурейру), Китаю (Бретшнейдер) и Японии (Франше и Саватье) не упоминают его.

Статья II. — Кормовые культуры.

Люцерна — Medicago sativa, Linnæus.

Люцерна была известна грекам и римлянам. Они называли ее по-гречески medicai, по-латыни medica или herba medica, потому что она была привезена из Мидии во время персидской войны, около 470 лет до христианской эры. Римляне часто культивировали ее, во всяком случае с начала I или II века. Катон не говорит о ней, но она упоминается Варроном, Колумеллой и Вергилием. Де Гаспарен отмечает, что Кресценций в 1478 году не упоминает ее в Италии, а в 1711 году Талл не видел ее за Альпами. Тарджони, однако, который не мог ошибаться в этом вопросе, говорит, что культивация люцерны поддерживалась в Италии, особенно в Тоскане, с древних времен. Она редка в современной Греции. Французские земледельцы часто давали люцерне название sainfoin, которое правильно принадлежит Onobrychis sativa; и эта перестановка существует до сих пор, например, в окрестностях Женевы. Предполагалось, что название lucern происходит от долины Люцерн в Пьемонте; но есть другое и более вероятное происхождение. У испанцев было старое название eruye, упомянутое Дж. Бауэном, а каталонцы называют ее userdas, откуда, возможно, патуа в южной Франции laouzerdo, близкое к luzerne. Она была так широко культивируема в Испании, что итальянцы иногда называли ее herba spagna. У испанцев есть, помимо уже данных названий, mielga или melga, которое, по-видимому, происходит от Medica, но они в основном использовали названия, производные от арабского — alfafa, alfasafat, alfalfa. В XIII веке знаменитый врач Эбн Байтар, писавший в Малаге, использует арабское слово fisfisat, которое он производит от персидского isfist. Видно, что если верить общеупотребительным названиям, происхождение растения было бы либо в Испании, либо в Пьемонте, либо в Персии. К счастью, ботаники могут предоставить прямые и возможные доказательства первоначального дома этого вида.

Она была найдена в диком виде, со всеми признаками коренного растения, в нескольких провинциях Анатолии, к югу от Кавказа, в нескольких частях Персии, в Афганистане, Белуджистане и Кашмире. На юге России, в местонахождении, упомянутом некоторыми авторами, она, возможно, является результатом культивации, так же как и на юге Европы. Греки, следовательно, могли завезти растение из Малой Азии, а также из Индии, которая простиралась от севера Персии.

Это происхождение люцерны, которое хорошо установлено, заставляет меня отметить как странный факт, что не известно ни одного санскритского названия. У клевера и эспарцета их тоже нет, что заставляет нас предположить, что у арийцев не было искусственных лугов.

Эспарцет — Hedysarum Onobrychis, Linnæus; Onobrychis sativa, Lamarck.

Это бобовое растение, полезность которого на сухих и меловых почвах умеренных регионов неоспорима, недолго находилось в культивации. Греки не выращивали его, и их потомки до сих пор не ввели его в свое сельское хозяйство. Растение, называемое Onobrychis Диоскоридом и Плинием, — это Onobrychis Caput-Galli современных ботаников, вид, дикорастущий в Греции и других местах, который не культивируется. Эспарцет, или lupinella итальянцев, высоко ценился как корм на юге Франции во времена Оливье де Серра, то есть в XVI веке; но в Италии эта культура распространилась только в XVIII веке, особенно в Тоскане.

Эспарцет — это травянистое растение, которое растет в диком виде в умеренных частях Европы, к югу от Кавказа, вокруг Каспийского моря и даже за озером Байкал. На юге Европы он растет только на холмах. Гуссоне не причисляет его к диким видам Сицилии, Морис — к видам Сардинии, а Манби — к видам Алжира.

Не известно ни санскритских, ни персидских, ни арабских названий. Все указывает на то, что культивация этого растения зародилась на юге Франции, возможно, не ранее XV века.

Гедизарум, или испанский эспарцет — Hedysarum coronarium, Linnæus.

Культивация этого бобового растения, родственного эспарцету, хорошую иллюстрацию которого можно найти в «Flora des Serres et des Jardins», том xiii, табл. 1382, распространилась в современное время через Италию, Сицилию, Мальту и Балеарские острова. Маркиз Гримальди, который впервые указал на него земледельцам в 1766 году, видел его в Семинаре, в Нижней Калабрии; Де Гаспарен рекомендует его для Алжира, и вероятно, что земледельцы в подобных условиях в Австралии, на Мысе, в Южной Америке или Мексике сделали бы хорошо, если бы попробовали его. В окрестностях Оранжа, в Алжире, растение не пережило холода в 6 градусов Цельсия.

Hedysarum coronarium растет в Италии от Генуи до Сицилии и Сардинии, на юге Испании и в Алжире, где он редок. Это, следовательно, вид с ограниченным географическим ареалом.

Клевер луговой — Trifolium pratense, Linnæus.

Клевер не культивировался в древние времена, хотя растение, несомненно, было известно почти всем народам Европы и умеренной Западной Азии. Его использование было впервые введено во Фландрии в XVI веке, возможно, даже раньше, и, согласно Шверцу, протестанты, изгнанные испанцами, привезли его в Германию, где они обосновались под защитой курфюрста Пфальцского. Именно из Фландрии англичане получили его в 1633 году благодаря влиянию Уэстона, графа Портлендского, тогдашнего лорда-канцлера.

Trifolium pratense встречается в диком виде по всей Европе, в Алжире, на горах Анатолии, в Армении и Туркестане, в Сибири по направлению к Алтайским горам, а также в Кашмире и Гарвале.

Вид, следовательно, существовал в Азии, на земле арийских народов; но не известно ни одного санскритского названия, откуда можно сделать вывод, что он не культивировался.

Клевер пунцовый, или итальянский клевер — Trifolium incarnatum, Linnæus.

Однолетнее растение, выращиваемое на корм, чья культивация, говорит Вильморен, долгое время ограничивавшаяся несколькими южными департаментами, становится с каждым днем все более распространенной во Франции. Де Кандоль в начале нынешнего столетия видел его только в департаменте Арьеж. Оно существует около шестидесяти лет в окрестностях Женевы. Тарджони не думает, что оно имеет древнюю дату в Италии, и тривиальное название trafoglio подкрепляет его мнение.

Каталонское fé, fench и, в патуа юга Франции, farradje (Руссильон), farratage (Лангедок), feroutgé (Гасконь), откуда французское название farouch, имеют, с другой стороны, оригинальный характер, который указывает на древнюю культивацию вокруг Пиренеев. Термин, который иногда используется, «клевер Руссильона», также показывает это.

Дикое растение существует в Галисии, Бискайе и Каталонии, но не на Балеарских островах; оно найдено на Сардинии и в провинции Алжир. Оно появляется в нескольких местонахождениях во Франции, Италии и Далмации, в долине Дуная и Македонии, но во многих случаях неизвестно, не одичало ли оно из соседней культивации. Единственное местонахождение, в котором оно кажется коренным, согласно английским авторам, находится на побережье Корнуолла, возле Лизарда. В этом месте, согласно Бентаму, это бледно-желтая разновидность, которая действительно дика на Континенте, в то время как пунцовая разновидность только одичала в Англии из культивации. Я не знаю, в какой степени это замечание Бентама относительно дикой природы единственной разновидности желтого цвета (var. Molinerii, Seringe) подтверждается во всех странах, где растет этот вид. Это единственная, указанная Морисом на Сардинии, и в Далмации Вивиани, в местонахождениях, которые кажутся естественными (in pascuis collinis, in montanis, in herbidis). Авторы «Bon Jardinier» подтверждают вместе с Бентамом, что Trifolium Molinerii дико растет на севере Франции, а та, что с пунцовыми цветами, завезена с юга; и, допуская отсутствие хорошего видового различия, они отмечают, что в культивации разновидность Molinerii растет медленнее, часто будучи двулетней вместо однолетней.

Александрийский или египетский клевер — Trifolium Alexandrinum, Linnæus.

Этот вид широко культивируется в Египте как корм. Его арабское название — bersym или berzun. Нет ничего, что показывало бы, что он давно используется; название не встречается в еврейских и армянских ботанических трудах. Вид не является диким в Египте, но он, безусловно, дикий в Сирии и Малой Азии.

Чечевица посевная — Ervum Ervilia, Linnæus; Vicia Ervilia, Willdenow.

Бертолони приводит не менее десяти общеупотребительных итальянских названий — ervo, lero, zirlo и т. д. Это указание на древнюю и общую культуру. Гельдрейх говорит, что современные греки культивируют растение в изобилии как корм. Они называют его robai, от древнегреческого orobos, как ervos происходит от латинского ervum. Культивация этого вида упоминается древними греческими и латинскими авторами. Греки использовали семя; ибо некоторое количество было обнаружено при раскопках на месте Трои. Существует ряд общеупотребительных названий в Испании, некоторые из них арабские, но вид не был так широко культивируем там в течение нескольких столетий. Во Франции он выращивается так мало, что многие современные труды по сельскому хозяйству не упоминают его. Он неизвестен в Британской Индии.

Общие ботанические труды указывают Ervum Ervilia как растущий в Южной Европе, но если мы возьмем по отдельности лучшие флоры, то увидим, что это такие местонахождения, как поля, виноградники или возделанная почва. То же самое в Западной Азии, где Буассье говорит об экземплярах из Сирии, Персии и Афганистана. Иногда в сокращенных каталогах местонахождение не приводится, но нигде я не нахожу утверждения, что растение видели диким в местах, далеких от культивации. Экземпляры в моем собственном гербарии не дают дальнейших доказательств по этому вопросу.

По всей вероятности, вид был раньше диким в Греции, Италии и, возможно, Испании и Алжире, но частота его культивации в тех самых регионах, где он существовал, мешает нам сейчас найти дикие запасы.

Вика, или горошек посевной — Vicia sativa, Linnæus.

Vicia sativa — это однолетнее бобовое растение, дикорастущее по всей Европе, за исключением Лапландии. Оно также распространено в Алжире и к югу от Кавказа вплоть до провинции Талыш. Роксбург объявляет его диким в северо-западных провинциях и в Бенгалии, но сэр Джозеф Хукер допускает это только в отношении разновидности, называемой angustifolia. Не известно ни одного санскритского названия, а в современных языках Индии — только индусские названия. Тарджони полагает, что это ketsach евреев. Я получил экземпляры с Мыса и из Калифорнии. Вид, безусловно, не является коренным в двух последних названных регионах, а одичал из культивации.

Римляне сеяли это растение как ради семян, так и в качестве корма еще во времена Катона. Я не обнаружил доказательств более древней культивации. Название vik, откуда vicia, восходит к очень отдаленной эпохе в Европе, ибо оно существует в албанском языке, который считается языком пеласгов, и среди славянских, шведских и германских народов, с небольшими модификациями. Это не доказывает, что вид культивировался. Он достаточно отличим и достаточно полезен для травоядных животных, чтобы получить общеупотребительные названия с самых ранних времен.

Чина посевная — Lathyrus Cicera, Linnæus.

Однолетнее бобовое растение, ценимое как корм, но чье семя, если используется как пища в любом количестве, становится опасным.

Оно выращивается в Италии под названием mochi. Некоторые авторы подозревают, что это cicera Колумеллы и ervilia Варрона, но общеупотребительное итальянское название сильно отличается от них. Вид не культивируется в Греции. Он более или менее выращивается во Франции и Испании, без чего-либо, что показывало бы, что его использование восходит к древним временам. Однако Виттмак приписывает ему, но сомнительно, некоторые семена, привезенные Вирховым из троянских раскопок.

Согласно флорам, оно явно дико растет в сухих местах, за пределами границ культивации в Испании и Италии. Оно также дико растет в Нижнем Египте, согласно Швейнфурту и Ашерсону; но нет следов древней культивации в этой стране или среди евреев. К Востоку его дикий характер становится менее определенным. Буассье указывает растение «на возделанной почве от Турции в Европе и Египта вплоть до юга Кавказа и Вавилона». Оно не упоминается в Индии ни как дикое, ни как культивируемое, и не имеет санскритского названия.

Вид, вероятно, является уроженцем региона, заключенного между Испанией и Грецией, возможно, также Алжира, и распространился путем культивации, не очень древней даты, по Западной Азии.

Чина посевная — Lathyrus sativus, Linnæus.

Однолетнее бобовое растение, культивируемое на Юге Европы с очень раннего возраста как корм, а также ради семян. Греки называли его lathyros, а латиняне — cicercula. Оно также культивируется в умеренных регионах Западной Азии и даже на севере Индии; но оно не имеет ни еврейского, ни санскритского названия, что говорит о не очень древней культивации в этих регионах.

Почти все флоры юга Европы и Алжира приводят растение как культивируемое и полудикое, редко и только в немногих местонахождениях как действительно дикое. Легко понять трудность распознавания дикого характера вида, часто смешиваемого с зерновыми, который сохраняется и распространяется после культивации. Гельдрейх не допускает, что оно является коренным в Греции. Это сильное предположение, что в остальной Европе и в Алжире растение одичало из культивации.

Вероятно, что это не было так в Западной Азии; ибо авторы цитируют достаточно дикие местонахождения, где сельское хозяйство играет менее значительную роль, чем в Европе. Ледебур, например, упоминает экземпляры, собранные в пустыне, возле Каспийского моря и в провинции Ленкорань. Мейер подтверждает это утверждение в отношении Ленкорани. Бейкер в своей флоре Британской Индии, после указания вида как разбросанного здесь и там в северных провинциях, добавляет «часто культивируется», откуда можно сделать вывод, что он считает его коренным, по крайней мере на севере. Буассье ничего не утверждает в отношении местонахождений в Персии, которые он упоминает в своей Восточной флоре.

Подводя итог, я считаю вероятным, что вид был коренным до культивации в регионе, простирающемся от юга Кавказа или Каспийского моря до севера Индии, и что он распространился в сторону Европы по следам древней культивации, смешанный, возможно, с зерновыми.

Охрус — Pisum ochrus, Linnæus; Lathyrus ochrus, de Candolle.

Культивируется как однолетний корм в Каталонии под названием tapisots и в Греции, особенно на острове Крит, под названием ochros, упомянутым Теофрастом, но без единого слова описания. Латинские авторы не говорят о нем, что говорит о редкой и локальной культивации в древние времена.

Вид, безусловно, дикий в Тоскане. Он кажется диким также в Греции и на Сардинии, где он найден в живых изгородях, и в Испании, где он растет на невозделанной почве; но что касается юга Франции, Алжира и Сицилии, авторы либо молчат о местонахождении, либо упоминают только поля и возделанную почву. Растение неизвестно дальше на восток, чем Сирия, где, вероятно, оно не дикое.

Прекрасная пластина, опубликованная Сибторпом, «Flora Græca», 589, предполагает, что вид достоин более общей культивации.

Тригонелла, или пажитник — Trigonella fænum-græcum, Linnæus.

Культивация этого однолетнего бобового растения была распространена в древней Греции и Италии, либо для весеннего фуража, либо ради лекарственных свойств его семян. Заброшенное почти везде в Европе, и особенно в Греции, оно поддерживается на Востоке и в Индии, где оно, вероятно, очень древней даты, и по всей долине Нила. Вид дикий в Пенджабе и Кашмире, в пустынях Месопотамии и Персии, и в Малой Азии, где, однако, цитируемые местонахождения не кажутся достаточно отличными от возделанной почвы. Оно также указано в нескольких местах Южной Европы, таких как гора Гимет и другие местонахождения в Греции, холмы над Болоньей и Генуей, и несколько пустырей в Испании; но чем дальше на запад мы идем, тем больше мы находим упоминаний таких местонахождений, как поля, возделанная почва и т. д.; и тщательные авторы не преминут отметить, что вид, вероятно, одичал из культивации. Я не колеблясь скажу, что если бы растение такого рода было коренным в Южной Европе, оно было бы гораздо более распространенным и не отсутствовало бы во флорах островов, таких как Сицилия, Искья и Балеарские острова.

Древность вида и его использования в Индии подтверждается существованием нескольких различных названий в разных диалектах, и прежде всего санскритского и современного индусского названия, methi. Существует персидское название schemlit и арабское название helbeh; но ни одно не известно на иврите. Одно из названий растения в древнегреческом, tailis (τηλις), может, возможно, рассматриваться филологами как родственное санскритскому названию, но я в этом не судья. Вид мог быть завезен арийцами, и первоначальное название не оставило следа в северных языках, поскольку он может жить только на юге Европы.

Птиценожка — Ornithopus sativus, Brotero; O. isthmocarpus, Cosson.

Настоящая птиценожка, дикорастущая и культивируемая в Португалии, была впервые описана в 1804 году Бротеро, а Коссон более четко отделил ее от близкородственных видов. Некоторые авторы путали ее с Ornithopus roseus Дюфура, а агрономы иногда давали ей название совершенно другого вида, O. perpusillus, который из-за своих малых размеров не пригоден для культивирования. Достаточно взглянуть на стручок Ornithopus sativus, чтобы убедиться в видовой принадлежности, поскольку в зрелом состоянии он перетянут в нескольких местах и значительно изогнут. Если на полях встречаются растения похожего вида, но с прямыми и не перетянутыми стручками, то это результат скрещивания с O. roseus, или, если стручок изогнут, но не перетянут, — с O. compressus. Судя по внешнему виду этих растений, кажется, что их можно выращивать таким же образом, и они, полагаю, обладали бы теми же преимуществами.

Птиценожка подходит только для сухой и песчаной почвы. Это однолетнее растение, которое в Португалии дает очень ранний весенний корм. Его культивирование было успешно внедрено в Кампине.

O. sativus, по-видимому, встречается в диком виде в нескольких районах Португалии и на юге Испании. У меня есть образец из Танжера, а Коссон обнаружил его в Алжире. Его часто находят на заброшенных полях и даже в других местах. Трудно сказать, не являются ли эти экземпляры одичавшими растениями, но упоминаются местонахождения, где это представляется маловероятным; например, сосновый лес близ Чикланы на юге Испании (Вилькомм).

Торица, или полевая торица — Spergula arvensis, Линней.

Это однолетнее растение, принадлежащее к семейству гвоздичных, растет на песчаных полях и в подобных местах в Европе, Северной Африке и Абиссинии, в Западной Азии вплоть до Индостана и даже на Яве. Трудно определить, на какой части Старого Света оно было изначально аборигенным. Во многих местностях мы не знаем, является ли оно действительно дикорастущим или натурализовавшимся в результате культивирования. Иногда можно заподозрить недавнее занесение. В Индии, например, за последние несколько лет было собрано множество экземпляров, но Роксбург, который был столь усердным собирателем в конце прошлого и начале нынешнего века, не упоминает этот вид. Никакого санскритского или современного индусского названия не известно, и оно не было найдено в странах между Индией и Турцией.

Народные названия могут кое-что рассказать нам о происхождении вида и его культивировании.

Никакого греческого или латинского названия не известно. Spergula, по-итальянски spergola, по-видимому, является народным названием, давно используемым в Италии. Другое итальянское название, erba renaiola, указывает лишь на его произрастание на песке (rena). Французское (spargoule), испанское (esparcillas), португальское (espargata) и немецкое (Spark) имеют один и тот же корень. Похоже, что по всей Южной Европе вид распространялся из страны в страну римлянами еще до разделения латинских языков. На севере дело обстоит иначе. Существует русское название «торица»; несколько датских названий: humb или hum, girr или kirr; и шведские: knutt, fryle, nägde, skorff. Это большое разнообразие показывает, что в этой части Европы на растение давно обратили внимание, и свидетельствует о древнем культивировании. Оно культивировалось в окрестностях Монбельяра в XVI веке, и не утверждается, что тогда оно было недавно завезено. Вероятно, оно появилось на юге Европы во время римского владычества, а возможно, и раньше на севере. В любом случае, его первоначальной родиной должна была быть Европа.

Агрономы выделяют более высокую разновидность торицы, но ботаники не согласны с ними в том, что она обладает достаточными характеристиками отдельного вида, а некоторые даже не считают ее разновидностью.

Гвинейская трава — Panicum maximum, Жакен.

Эта многолетняя трава пользуется большой репутацией в странах, расположенных между тропиками, как питательный корм, легкий в культивировании. При небольшом уходе луг из гвинейской травы прослужит двадцать лет.

Ее культивирование, по-видимому, началось в Вест-Индии. П. Браун упоминает ее в своей работе о Ямайке, опубликованной в середине прошлого века, и впоследствии она упоминается Шварцем.

Первый упоминает название «гвинейская трава» без каких-либо замечаний о первоначальной родине вида. Второй говорит: «ранее привезена с побережья Африки на Антильские острова». Он, вероятно, доверился указанию, содержащемуся в народном названии, но мы знаем, насколько обманчивы иногда бывают такие указания на происхождение. Вспомним так называемую турецкую пшеницу, которая происходит из Америки.

Шварц, который является превосходным ботаником, говорит, что растение растет на сухих возделываемых пастбищах Вест-Индии, где оно также встречается в диком виде, что может означать, что оно натурализовалось в местах, где ранее культивировалось. Я не могу найти нигде утверждения, что оно действительно дико растет в Вест-Индии. Иначе обстоит дело в Бразилии. Согласно данным, собранным де Марциусом и изученным Несом, данным, впоследствии дополненным и более тщательно изученным Дёлем, Panicum maximum растет на лесных вырубках в долине Амазонки, близ Сантарена, в провинциях Баия, Сеара, Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу. Хотя растение часто культивируется в этих странах, приведенные местонахождения по своему количеству и характеру доказывают, что оно является аборигенным. Дёль также видел образцы из Французской Гвианы и Новой Гранады.

Что касается Африки, сэр Уильям Гукер упоминал образцы, привезенные из Сьерра-Леоне, Аквапима, с берегов Кворры и с острова Святого Фомы в Западной Африке. Нес указывает этот вид в нескольких районах Капской колонии, даже в буше и в горной местности. Ришар упоминает места в Абиссинии, которые также, по-видимому, находятся за пределами культивирования, но он признается, что не совсем уверен в видовой принадлежности. Андерсон, напротив, утверждает, что Panicum maximum был привезен с берегов рек Мозамбик и Замбези путешественником Петерсом.

Известно, что этот вид был завезен на Маврикий губернатором Лабурдонне и натурализовался в результате культивирования, как на Родригесе и Сейшельских островах. Его появление в Азии должно быть недавним, так как Роксбург и Микель не упоминают этот вид. На Цейлоне он только культивируется.

В целом, мне кажется, что вероятности говорят в пользу африканского происхождения, как указывает его название, и это подтверждается общим, но недостаточно обоснованным мнением авторов. Однако, поскольку растение распространяется так быстро, странно, что оно не достигло Египта из Мозамбика или Абиссинии и что оно было так поздно завезено на острова к востоку от Африки. Если бы сосуществование видов семенных растений в Африке и Америке до начала культивирования не было крайне редким, можно было бы сделать такой вывод в данном случае, но это маловероятно для культурного растения, распространение которого, очевидно, очень легко.

Статья III. — Различное использование стебля и листьев.

Чай — Thea sinensis, Линней.

В середине XVIII века, когда кустарник, производящий чай, был еще очень мало известен, Линней дал ему название Thea sinensis. Вскоре после этого, во втором издании Species Plantarum, он счел лучшим выделить два вида, Thea bohea и Thea viridis, которые, как он полагал, соответствуют коммерческому различию между черным и зеленым чаем. С тех пор было доказано, что существует только один вид, включающий несколько разновидностей, из всех которых можно получить как черный, так и зеленый чай в зависимости от процесса производства. Этот вопрос был решен, когда возник другой: действительно ли Thea образует род, отдельный от рода Camellia. Некоторые авторы делают Thea секцией старого рода Camellia, но, исходя из признаков, указанных с большой точностью Зееманом, мне кажется, что мы оправданы в сохранении рода Thea вместе со старой номенклатурой основных видов.

Часто цитируется японская легенда, рассказанная Кемпфером. Священник, пришедший из Индии в Китай в 519 году н. э., поддавшись сну, когда хотел бодрствовать и молиться, в порыве гнева отрезал свои веки, которые превратились в кустарник — чайное дерево, чьи листья в высшей степени способствуют предотвращению сна. К несчастью для тех людей, которые охотно принимают легенды целиком или частично, китайцы никогда не слышали об этой истории, хотя событие, как говорят, произошло в их стране. Чай был известен им задолго до 519 года, и, вероятно, он не был привезен из Индии. Это то, что сообщает нам Бретшнейдер в своей небольшой работе, богатой ботаническими и филологическими фактами. «Пэньцао», говорит он, упоминает чай в 2700 г. до н. э., рожь — в 300 или 600 г. до н. э.; а комментатор последней работы в IV веке нашей эры привел подробности о растении и о настое из листьев. Его использование, следовательно, имеет очень древнюю дату в Китае. Возможно, в Японии оно более позднее, и если он был давно известен в Кохинхине, то возможно, но не доказано, что он ранее распространился туда из Индии; авторы не приводят ни санскритского названия, ни даже какого-либо названия на современных индийских языках. Этот факт покажется странным, если противопоставить его тому, что мы должны сказать о естественном ареале вида.

Семена чайного растения часто рассеиваются за пределами мест культивирования, тем самым вызывая сомнения у ботаников относительно дикой природы растений, встречающихся то тут, то там. Тунберг считал, что этот вид дико растет в Японии, но Франше и Саватье категорически отрицают это. Форчун, который так тщательно исследовал культивирование чая в Китае, не говорит о диком растении. Фонтанье говорит, что чайное растение обильно растет в диком виде в Маньчжурии. Вероятно, оно существует в горных районах Юго-Восточного Китая, куда натуралисты еще не проникли. Лурейру говорит, что оно встречается как «культивируемое, так и некультивируемое» в Кохинхине. Что более достоверно, так это то, что английские путешественники собрали образцы в Верхнем Ассаме и в провинции Качар. Таким образом, чайное растение должно быть дикорастущим в горном регионе, который отделяет равнины Индии от равнин Китая, но использование листьев ранее не было известно в Индии.

Культивирование чая, ныне внедренное в нескольких колониях, принесло замечательные результаты в Ассаме. Продукт не только превосходит по качеству средние китайские чаи, но и получаемое количество быстро растет. В 1870 году в Британской Индии было произведено три миллиона фунтов чая; в 1878 году — тридцать семь миллионов фунтов; а в 1880 году ожидался урожай в семьдесят миллионов фунтов. Чай не переносит морозов и страдает от засухи. Как я уже отмечал в другом месте, условия, которые благоприятствуют ему, противоположны тем, которые подходят виноградной лозе. С другой стороны, было замечено, что чай процветает на Азорских островах, где делают хорошее вино; но можно культивировать в садах или в небольших масштабах многие растения, которые не будут прибыльными в больших масштабах. Виноградная лоза растет в Китае, однако производство вина там незначительно. И наоборот, ни одна винодельческая страна не выращивает чай на экспорт. После Китая, Японии и Ассама чай наиболее широко выращивается на Яве, Цейлоне и в Бразилии, где, безусловно, виноградная лоза мало культивируется или не культивируется вовсе; в то время как вина сухих регионов, таких как Австралия и Капская колония, уже известны на рынке.

Лен — Linum usitatissimum, Линней.

Вопрос о происхождении льна, или, скорее, культурного льна, является одним из тех, которые дают повод для наиболее интересных исследований.

Чтобы понять трудности, которые он представляет, мы должны сначала установить, какие близкородственные формы авторы обозначают — иногда как отдельные виды рода Linum, а иногда как разновидности одного вида.

Первая важная работа на эту тему была написана Планшоном в 1848 году. Он четко показал различия между Linum usitatissimum, L. humile и L. angustifolium, которые были мало известны. Впоследствии Геер, проводя глубокие исследования древнего земледелия, вновь обратился к указанным признакам и, добавив изучение двух промежуточных форм, а также сравнение большого количества образцов, пришел к выводу, что существует один вид, состоящий из нескольких слегка различающихся форм. Я привожу перевод его латинского резюме признаков, добавляя лишь название для каждой отдельной формы, в соответствии с обычаем ботанических работ.

Linum usitatissimum.

1. Annuum (однолетний). Корень однолетний; стебель одиночный, прямостоячий; коробочки 7–8 мм длиной; семена 4–6 мм, заканчивающиеся острием. α. Vulgare (обыкновенный). Коробочки 7 мм, не раскрывающиеся при созревании, с голыми перегородками. Немецкие названия: Schliesslein, Dreschlein. β. Humile (низкий). Коробочки 8 мм, внезапно раскрывающиеся при созревании; перегородки волосистые. Linum humile, Миллер; L. crepitans, Бёнингхаузен. Немецкие названия: Klanglein, Springlein.

2. Hyemale (зимний). Корень однолетний или двулетний; стебли многочисленные, распростертые у основания и изогнутые; коробочки 7 мм, заканчивающиеся острием. Linum hyemale romanum. По-немецки: Winterlein.

3. Ambiguum (сомнительный). Корень однолетний или многолетний; стебли многочисленные, листья заостренные; коробочки 7 мм, с перегородками, почти свободными от волосков; семена 4 мм, заканчивающиеся коротким острием. Linum ambiguum, Жордан.

4. Angustifolium (узколистный). Корень однолетний или многолетний; стебли многочисленные, распростертые у основания и изогнутые; коробочки 6 мм, с волосистыми перегородками; семена 3 мм, слегка крючковатые на верхушке. Linum angustifolium.

Можно видеть, как легко одна форма переходит в другую. Качество однолетнего, двулетнего или многолетнего растения, которое Геер подозревал как неопределенное, является расплывчатым, особенно для angustifolium; ибо Лоре, наблюдавший этот лен в окрестностях Монпелье, говорит: «В очень жарких странах он почти всегда однолетний, и это случай в Сицилии согласно Гуссоне; у нас он однолетний, двулетний или многолетний, в зависимости от характера почвы, в которой он растет; и это можно установить, наблюдая его на берегу, особенно в Магелоне. Там можно видеть, что вдоль краев утоптанных тропинок он живет дольше, чем на песке, где солнце быстро высушивает корни, а кислотность почвы не позволяет растению продержаться более года».

Когда формы и физиологические условия переходят одна в другую и различаются признаками, которые варьируются в зависимости от обстоятельств, мы приходим к выводу, что индивиды составляют один вид, хотя эти формы и условия обладают определенной степенью наследственности и, возможно, восходят к очень ранним временам. Мы, однако, вынуждены рассматривать их отдельно в наших исследованиях их происхождения. Я сначала укажу, в какой стране каждая разновидность была обнаружена в диком или полудиком состоянии. Затем я расскажу о культивировании, и мы увидим, насколько географические и исторические факты подтверждают мнение о единстве вида.

Обыкновенный однолетний лен еще не был обнаружен с абсолютной уверенностью в диком состоянии. У меня есть несколько его образцов из Индии, и Планшон видел другие в гербарии в Кью; но англо-индийские ботаники не признают, что растение является аборигенным в Британской Индии. Недавняя флора сэра Джозефа Гукера говорит о нем как о виде, культивируемом главным образом ради масла, извлекаемого из семян; а г-н К. Б. Кларк, бывший директор ботанических садов в Калькутте, пишет мне, что образцы, должно быть, были культивируемыми, так как его культивирование очень распространено зимой на севере Индии. Буассье упоминает L. humile с узкими листьями, который Котши собрал «близ Шираза в Персии, у подножия горы под названием Сабст Бухом». Это, возможно, место, далекое от культивирования; но я не могу дать удовлетворительной информации по этому вопросу. Гогенакер нашел L. usitatissimum «полудиким» в провинции Талыш, к югу от Кавказа, в сторону Каспийского моря. Стивен более категоричен в отношении Южной России. По его словам, он «встречается довольно часто на бесплодных холмах к югу от Крыма, между Ялтой и Никитой; а Нордман нашел его на восточном побережье Черного моря». Продвигаясь на запад в Южной России или в регионе Средиземноморья, вид упоминается лишь изредка и только как одичавший из культуры или полудикий. Несмотря на сомнения и скудные данные, которыми мы располагаем, я считаю вполне возможным, что однолетний лен, в той или иной из этих двух форм, может быть дикорастущим в районе между югом Персии и Крымом, по крайней мере, в нескольких местностях.

Зимний лен известен только в культуре в нескольких провинциях Италии.

Linum ambiguum Жордана растет на побережье Прованса и Лангедока в сухих местах.

Наконец, Linum angustifolium, который почти не отличается от предыдущего, имеет четко определенный и довольно обширный ареал. Он растет в диком виде, особенно на холмах по всему региону, центром которого является Средиземноморье; то есть на Канарских островах и Мадейре, в Марокко, Алжире и вплоть до Киренаики; от юга Европы до Англии, Альп и Балканских гор; и, наконец, в Азии от юга Кавказа до Ливана и Палестины. Я не нахожу его упоминания в Крыму, ни за Каспийским морем.

Перейдем теперь к культивированию льна, предназначенного в большинстве случаев для получения текстильного вещества, часто также для получения масла, и культивируемого у некоторых народов ради питательных свойств семян. Я впервые изучил вопрос о его происхождении в 1855 году, и с таким результатом:

Было убедительно показано, что древние египтяне и евреи использовали льняные ткани. Геродот утверждает это. Более того, растение можно увидеть изображенным на древнеегипетских рисунках, и микроскоп несомненно показывает, что бинты, которыми обернуты мумии, сделаны из льна. Культура льна имеет древнюю дату в Европе; она была известна кельтам, а в Индии — согласно истории. Наконец, широко различающиеся народные названия указывают также на древнее культивирование или долгое использование в разных странах. Кельтское название lin и греко-латинское linon или linum не имеют аналогии с еврейским pischta, ни с санскритскими названиями ooma, atasi, utasi. Несколько ботаников упоминают лен как «почти дикий» на юго-востоке России, к югу от Кавказа и к востоку от Сибири, но не было известно, чтобы он был по-настоящему диким. Затем я суммировал вероятности, сказав: «Различная этимология названий, древность культивирования в Египте, в Европе и на севере Индии, обстоятельство, что в последнем районе лен культивируется только ради получения масла, заставляют меня полагать, что два или три вида разного происхождения, смешиваемые большинством авторов под названием Linum usitatissimum, ранее культивировались в разных странах без подражания или общения друг с другом... Я очень сомневаюсь, был ли вид, культивируемый древними египтянами, видом, аборигенным в России и в Сибири».

Мои предположения были подтверждены десять лет спустя очень любопытным открытием, сделанным Освальдом Геером. Озерные жители Восточной Швейцарии, в то время, когда они использовали только каменные орудия и не знали использования конопли, культивировали и ткали лен, который является не нашим обычным однолетним льном, а многолетним льном под названием Linum angustifolium, который дико растет к югу от Альп. Это показано исследованием коробочек, семян и особенно нижней части растения, тщательно извлеченной из отложений в Робенхаузене. Иллюстрация, опубликованная Геером, отчетливо показывает корень, увенчанный от двух до четырех стеблей, по манере многолетних растений. Стебли были срезаны, тогда как наш обычный лен выдергивается с корнем, что является еще одним доказательством стойкой природы растения. Вместе с остатками робенхаузенского льна были найдены некоторые зерна Silene cretica, вида, который также является чуждым для Швейцарии и обилен в Италии на полях льна. Отсюда Геер заключил, что швейцарские озерные жители импортировали семена итальянского льна. По-видимому, так оно и было, если только мы не предположим, что климат Швейцарии в то время отличался от климата нашей собственной эпохи, ибо многолетний лен в наши дни не пережил бы зимы Восточной Швейцарии. Мнение Геера подкрепляется удивительным фактом, что лен не был найден среди остатков озерных поселений Лайбаха и Мондзее в австрийских землях, где была обнаружена бронза. Поздняя эпоха появления льна в этом регионе исключает гипотезу о том, что жители Швейцарии получили его из Восточной Европы, от которой, к тому же, они были отделены огромными лесами.

Со времени остроумных наблюдений цюрихского ученого был обнаружен лен, который использовался доисторическими жителями торфяников Лагоццы в Ломбардии; и Сорделли показал, что он был таким же, как и робенхаузенский, L. angustifolium. Этот древний народ не знал использования конопли и металлов, но они обладали теми же злаками, что и швейцарские озерные жители каменного века, и ели, как и они, желуди Quercus robur, var. sessiliflora. Таким образом, существовала цивилизация, которая достигла определенного развития по обе стороны Альп до того, как металлы, даже бронза, вошли в общее употребление и до того, как стали известны конопля и домашняя птица. Это было, вероятно, до прибытия ариев в Европу или вскоре после этого события.

Народные названия льна в древних европейских языках могут пролить некоторый свет на этот вопрос.

Название lin, llin, linu, linon, linum, lein, lan существует во всех европейских языках арийского происхождения центра и юга Европы: кельтском, славянском, греческом или латинском. Это название, однако, не является общим для арийских языков Индии; следовательно, как справедливо говорит Пикте, культивирование должно было быть начато западными ариями и до их прибытия в Европу. Мне пришла в голову другая идея, которая привела меня к дальнейшим исследованиям, но они оказались безрезультатными. Я думал, что, поскольку этот лен культивировался озерными жителями Швейцарии и Италии до прибытия арийских народов, его, вероятно, также выращивали иберы, которые тогда занимали Испанию и Галлию; и, возможно, какое-то особое название для него сохранилось у басков, предполагаемых потомков иберов. Теперь, согласно нескольким словарям их языка, liho, lino или li, в зависимости от диалектов, означает лен, что согласуется с названием, распространенным по всей Южной Европе. Баски, по-видимому, получили лен от народов арийского происхождения или, возможно, они утратили древнее название и заменили его названием кельтов и римлян. Название flachs или flax тевтонских языков происходит от древнегерманского flahs. Существуют также особые названия на северо-западе Европы: pellawa, aiwina в финском; hor, härr, hor в датском; hor и tone в древнеготском. Haar существует в немецком языке Зальцбурга. Это слово может быть в обычном смысле немецкого языка для нити или волоса, так как название li может быть связано с тем же корнем, что и ligare — связывать, а hör, во множественном числе hörvar, связывается филологами с harva, немецким корнем для Flachs; но, тем не менее, фактом является то, что в скандинавских странах и в Финляндии использовались термины, которые отличаются от тех, что применялись по всей Южной Европе. Это разнообразие показывает древность культивирования и согласуется с тем фактом, что озерные жители Швейцарии и Италии культивировали вид льна до первого вторжения ариев. Возможно, я бы даже сказал, вероятно, что последние завезли название li, а не само растение или его культивирование; но так как в северной Европе нет дикого льна, древний народ, финны туранского происхождения, завезли лен на север до ариев. В этом случае они должны были культивировать однолетний лен, ибо многолетняя разновидность не вынесет суровости северных зим; в то время как мы знаем, насколько благоприятен климат Риги летом для культивирования однолетнего льна. Его первое появление в Галлии, Швейцарии и Италии могло быть с юга, через иберов, а в Финляндии — через финнов; и арии могли впоследствии распространить те названия, которые были наиболее обычными среди них самих — linum на юге и flahs на севере. Возможно, арии и финны привезли однолетний лен из Азии, который вскоре был бы заменен многолетней разновидностью, которая менее продуктивна и менее приспособлена к холодным странам. Неизвестно точно, в какую эпоху культивирование однолетнего льна в Италии заняло место культивирования многолетнего Linum angustifolium, но это должно было быть до христианской эры; ибо латинские авторы говорят о хорошо налаженном культивировании, а Плиний говорит, что лен сеяли весной и выдергивали летом. Металлических орудий тогда не недоставало, и поэтому лен был бы срезан, если бы он был многолетним. Более того, последний, если бы его посеяли весной, не созрел бы до осени.

По тем же причинам лен, культивируемый древними египтянами, должен был быть однолетним. До сих пор ни целых растений, ни большого количества коробочек не было найдено в катакомбах в таком виде, чтобы представить прямое и неоспоримое доказательство. Унгер один смог исследовать коробочку, взятую из кирпичей памятника, который Лепсиус относит к XIII или XIV веку до нашей эры, и он нашел ее более похожей на коробочки L. usitatissimum, чем L. angustifolium. Из трех семян, которые Браун видел в Берлинском музее, смешанных с семенами других культурных растений, одно показалось ему принадлежащим к L. angustifolium, а другое — к L. humile; но надо признать, что одного семени без растения или коробочки недостаточно для доказательства. Древнеегипетские росписи показывают, что лен не жали серпом, как злаки, а выдергивали. В Египте лен культивируется зимой, ибо летняя засуха не позволила бы многолетней разновидности, так же как холод северных стран, где его сеют весной, чтобы собрать летом. Можно добавить, что однолетний лен разновидности под названием humile — единственный, который сейчас выращивается в Абиссинии, а также единственный, который современные собиратели видели в Египте.

Геер предполагает, что древние египтяне могли культивировать L. angustifolium средиземноморского региона, высевая его как однолетнее растение. Я более склонен верить, что они ранее импортировали или получили свой лен из Египта, уже в форме вида L. humile. Их способы культивирования и фигуры на памятниках показывают, что их знание растения восходит к отдаленной древности. Теперь известно, что египтяне первых династий до Хеопса принадлежали к протосемитской расе, которая пришла в Египет через Суэцкий перешеек. Лен был найден в гробнице древней Халдеи до существования Вавилона, и его использование в этом регионе теряется в отдаленнейшей древности. Таким образом, первые египтяне белой расы могли импортировать культурный лен, или их непосредственные преемники могли получить его из Азии до эпохи финикийских колоний в Греции и до того, как были установлены прямые связи между Грецией и Египтом при четырнадцатой династии.

Очень раннее появление растения в Египте из Азии не мешает нам признать, что оно в разное время доставлялось с Востока на Запад в более позднюю эпоху, чем эпоха первых египетских династий. Таким образом, западные арии и финикийцы могли завезти в Европу лен, более выгодный, чем L. angustifolium, в период с 2500 по 1200 годы до нашей эры.

Культивирование растения ариями должно было распространиться дальше на север, чем культивирование финикийцами. В Греции, во время Троянской войны, тонкие льняные ткани все еще импортировались из Колхиды; то есть из того региона у подножия Кавказа, где обычный однолетний лен был найден в диком виде в современную эпоху. Не похоже, чтобы греки культивировали это растение в ту эпоху. Арии, возможно, уже внедрили его культивирование в долину Дуная. Однако я только что заметил, что озерные остатки Мондзее и Лайбаха не показывают никаких следов льна. В последние века до христианской эры римляне добывали очень тонкий лен из Испании, хотя названия растения в этой стране не указывают на то, что финикийцы завезли его. В Европе не существует никакого восточного названия, принадлежащего ни к древности, ни к Средним векам. Арабское название kattan, kettane или kittane персидского происхождения распространилось на запад только среди кабилов Алжира.

Сумма фактов и вероятностей, как мне кажется, приводит к следующим утверждениям, которые могут быть приняты до тех пор, пока они не будут изменены дальнейшими открытиями.

1. Linum angustifolium, обычно многолетний, редко двулетний или однолетний, который встречается в диком виде от Канарских островов до Палестины и Кавказа, культивировался в Швейцарии и на севере Италии народами, более древними, чем завоеватели арийской расы. Его культивирование было заменено культивированием однолетнего льна.

2. Однолетний лен (L. usitatissimum), культивируемый по крайней мере четыре или пять тысяч лет в Месопотамии, Ассирии и Египте, был и остается дикорастущим в районах, включенных между Персидским заливом, Каспийским морем и Черным морем.

3. Этот однолетний лен, по-видимому, был завезен на север Европы финнами (туранской расы), впоследствии в остальную часть Европы западными ариями, и, возможно, кое-где финикийцами; наконец, в Индостан восточными ариями после их отделения от европейских ариев.

4. Эти две основные формы или состояния льна существуют в культуре и, вероятно, были дикорастущими в своих современных ареалах в течение последних пяти тысяч лет, по крайней мере. Невозможно угадать их предыдущее состояние. Их переходы и разновидности настолько многочисленны, что их можно рассматривать как один вид, включающий две или три наследственные разновидности, каждая из которых снова разделена на подразновидности.

Джут — Corchorus capsularis и Corchorus olitorius, Линней.

Волокна джута, импортируемые в больших количествах в последние несколько лет, особенно в Англию, берутся из стебля этих двух видов Corchorus, однолетников семейства липовых. Листья также используются как овощ.

C. capsularis имеет почти сферический плод, сплюснутый сверху и окруженный продольными гребнями. Существует хорошая цветная иллюстрация его в работе младшего Жакена, Eclogæ, табл. 119. C. olitorius, напротив, имеет длинный плод, похожий на стручок крестоцветных. Он изображен в Botanical Magazine, рис. 2810, и у Ламарка, рис. 478.

Виды этого рода распределены почти поровну в теплых регионах Азии, Африки и Америки; следовательно, происхождение каждого из них нельзя угадать. Его нужно искать во флорах и гербариях с помощью исторических и других данных.

Corchorus capsularis обычно культивируется на Зондских островах, на Цейлоне, на полуострове Индостан, в Бенгалии, в Южном Китае, на Филиппинских островах, вообще в Южной Азии. Форстер не упоминает его в своей работе о растениях, используемых жителями Тихого океана, откуда можно сделать вывод, что во время путешествий Кука, век назад, его культивирование не распространилось в этом направлении. Можно даже заподозрить из этого факта, что оно не восходит к очень отдаленной эпохе на островах Индийского архипелага.

Блюме говорит, что Corchorus capsularis растет на болотах Явы близ Паранга, и у меня есть два образца с Явы, которые не указаны как культивируемые. Туэйтс упоминает его как «очень распространенный» на Цейлоне.

На континенте Азии авторы больше говорят о нем как о растении, культивируемом в Бенгалии и Китае. Вайт, который дает хорошую иллюстрацию растения, не упоминает его родное место. Эджворт, который изучал на месте флору района Банда, говорит, что он встречается «на полях». Во «Флоре Британской Индии» Мастерс, который составил статью о липовых из гербария в Кью, говорит: «в самых жарких регионах Индии, культивируется в большинстве тропических стран». У меня есть образец из Бенгалии, который не указан как культивируемый. Лурейру говорит: «дикий и культивируемый в провинции Кантон в Китае», что, вероятно, означает дикий в Кохинхине и культивируемый в Кантоне. В Японии растение растет на возделываемой почве. В заключение, я не убежден, что вид существует в по-настоящему диком состоянии к северу от Калькутты, хотя он, возможно, распространился из культуры и рассеялся здесь и там.

C. capsularis был завезен в различные части тропической Африки и даже Америки, но он культивируется в больших масштабах для производства джутовой нити только в Южной Азии, и особенно в Бенгалии.

C. olitorius больше используется как овощ, чем ради своих волокон. За пределами Азии он используется исключительно ради листьев. Это одно из самых распространенных кулинарных растений среди современных египтян и сирийцев, которые называют его по-арабски melokych, но маловероятно, чтобы они имели какое-либо знание о нем в древние времена, так как мы не знаем никакого еврейского названия. Нынешние жители Крита культивируют его под названием mouchlia, очевидно, производным от арабского, и древние греки не были с ним знакомы.

Согласно нескольким авторам, этот вид Corchorus дико растет в нескольких провинциях Британской Индии. Туэйтс говорит, что он распространен в жарких районах Цейлона; но на Яве Блюме упоминает его только как растущий среди мусора (in ruderatis). Я не могу найти его упоминания в Кохинхине или Японии. Буассье видел образцы из Месопотамии, Афганистана, Сирии и Анатолии, но дает общее указание: «culta, et in ruderatis subspontanea». Никакого санскритского названия для двух культурных видов Corchorus не известно.

Касательно аборигенного характера растения в Африке, Мастерс в «Флоре тропической Африки» Оливера (т. I, стр. 262) говорит: «дикий или культивируемый как овощ по всей тропической Африке». Он приписывает тому же виду два растения из Гвинеи, которые Дж. Дон описал как разные и о дикой природе которых он, вероятно, ничего не знал. У меня есть образец из Кордофана, собранный Котши, № 45, «на краях полей сорго». Петерс, насколько мне известно, единственный автор, который утверждает, что растение является диким. Он нашел C. olitorius «в сухих местах, а также на лугах в окрестностях Сена и Тетте». Швейнфурт дает его только как культурное растение во всей долине Нила. Это также случай во флоре Сенегамбии Гиймена, Перротте и Ришара.

Подытоживая, C. olitorius, по-видимому, является диким в умеренно теплых регионах Западной Индии, Кордофана и, вероятно, некоторых промежуточных стран. Он должен был распространиться с побережья Тимора и вплоть до Северной Австралии, в Африку и в сторону Анатолии, вслед за культивированием, возможно, не более ранней даты, чем христианская эра, даже в своем происхождении.

Несмотря на утверждения, сделанные в различных работах, культивирование этого растения редко указывается в Америке. Я отмечаю, однако, со слов Гризебаха, что оно натурализовалось на Ямайке из садов, как часто случается в случае с культурными однолетниками.

Сумах. — Rhus coriaria.

Это дерево культивируется в Испании и Италии ради молодых побегов и листьев, которые высушиваются и превращаются в порошок для дубления. Недавно я видел плантацию в Сицилии, продукт которой экспортировался в Америку. Поскольку дубовая кора становится все более редкой, а вещества для дубления все более востребованными, вероятно, что это культивирование будет распространяться; тем более, что оно подходит для песчаных, бесплодных регионов. В Алжире, Австралии, в Капской колонии и в Аргентинской Республике его можно было бы внедрить с выгодой. Древние народы использовали слегка кислые плоды как приправу, и обычай сохранился кое-где; но я не нахожу доказательств того, что они культивировали этот вид.

Он растет в диком виде на Канарских островах и на Мадейре, в Средиземноморском регионе и в окрестностях Черного моря, предпочитая сухую и каменистую почву. В Азии его ареал простирается до юга Кавказа, Каспийского моря и Персии. Вид настолько распространен, что он мог быть в употреблении до того, как его начали культивировать.

Сумах — это персидское и татарское название; rous, rhus — древнее название среди греков и римлян. Доказательство стойкости некоторых народных названий найдено во французском «Currier’s roux или roure».

Хат, или арабский чай — Catha edulis, Форскаль; Celastrus edulis, Валь.

Этот кустарник, принадлежащий к семейству Celastraceæ, широко культивируется в Абиссинии под названием tchut или tchat, и в Аравии под названием cat или gat. Его листья жуют в зеленом виде, как листья коки в Америке, и они обладают теми же возбуждающими и укрепляющими свойствами. Листья некультивируемых растений имеют более сильный вкус и даже опьяняют. Ботта видел, что в Йемене культивированию Catha придается такое же значение, как и культивированию кофе, и он упоминает, что шейх, который обязан принимать много церемониальных визитов, покупал листьев на сто франков в день. В Абиссинии из листьев также делают настой. Несмотря на жадность, с которой ищут стимуляторы, этот вид не распространился в прилегающие страны, такие как Белуджистан, Южная Индия и т. д., где он мог бы преуспеть.

Catha дико растет в Абиссинии, но еще не была найдена в диком виде в Аравии. Правда, внутренняя часть страны почти неизвестна ботаникам. Из рассказа Ботты нельзя установить, являются ли дикие растения, которые он упоминает, дикими и аборигенными или одичавшими из культуры и более или менее натурализовавшимися. Возможно, Catha была завезена из Абиссинии вместе с кофейным растением, которое также не было обнаружено в диком виде в Аравии.

Мате — Ilex paraguariensis, Сен-Илер.

Жители Бразилии и Парагвая с незапамятных времен использовали листья этого кустарника, как китайцы — листья чайного растения. Они собирают их особенно во влажных лесах внутренних районов, между 20 и 30 градусами южной широты, и торговля перевозит их в сушеном виде на большие расстояния по большей части Южной Америки. Эти листья содержат, наряду с ароматом и танином, принцип, аналогичный таковому у чая и кофе; они, однако, не очень любимы в странах, где известен китайский чай. Плантации мате еще не так важны, как продукт дикого кустарника, но они могут увеличиваться по мере роста населения. Более того, приготовление проще, чем у чая, так как листья не скручиваются.

Иллюстрации и описания вида, с рядом подробностей о его использовании и свойствах, можно найти в работах Сен-Илера, сэра Уильяма Гукера и Марциуса.

Кока. — Erythroxylon Coca, Ламарк.

Туземцы Перу и соседних провинций, по крайней мере в жарких влажных регионах, культивируют этот кустарник, листья которого они жуют, как туземцы Индии жуют листья бетеля. Это очень древний обычай, который распространился даже в возвышенные регионы, где вид не может жить. Теперь, когда стало известно, как извлекать существенную часть коки, и ее достоинства признаны как тонизирующее средство, которое дает силы переносить усталость, не имея недостатков алкогольных напитков, вероятно, что будет предпринята попытка расширить ее культивирование в Америке и других местах. В Гвиане, например, на Малайском архипелаге, или в долинах Сиккима и Ассама, или в Индостане, поскольку требуются как влажность, так и тепло. Мороз очень вреден для этого вида. Лучшие места — это склоны холмов, где вода не может застаиваться. Попытка, предпринятая в окрестностях Лимы, провалилась из-за нечастых дождей и, возможно, из-за недостаточного тепла.

Я не буду повторять здесь то, что можно найти в нескольких превосходных трактатах о коке; мне лишь нужно сказать, что первоначальная родина этого вида в Америке до сих пор точно не установлена. Госс показал, что ранние авторы, такие как Жозеф де Жюсье, Ламарк и Каваниль, видели только культивируемые экземпляры. Мэтьюз собрал его в Перу, в ущелье (quebrada) Чинчао, которое, по-видимому, находится за пределами зоны культивации. Некоторые экземпляры из Кучеро, собранные Пёппигом, считаются дикими; но сам путешественник не был убежден в их дикой природе. Д’Орбиньи полагает, что видел дикую коку на холме в восточной части Боливии. Наконец, г-н Андре любезно прислал мне экземпляры Erythroxylon из своего гербария, и я распознал коку в нескольких образцах из долины реки Каука в Новой Гранаде с пометкой «в изобилии, дикая или полудикая». Триана, однако, не признает, что этот вид является диким в его стране, Новой Гранаде. Его чрезвычайная важность в Перу во времена инков по сравнению с редкостью использования в Новой Гранаде, по-видимому, указывает на то, что он одичал в местах, где встречается в последней стране, и что этот вид является коренным только для восточной части Перу и Боливии, согласно указаниям упомянутых выше путешественников.

Индиго красильный. — Indigofera tinctoria, Линней.

Санскритское название — nili. Латинское название, indicum, показывает, что римляне знали, что индиго — это вещество, привозимое из Индии. Что касается дикой природы растения, Роксбург говорит: «Родина неизвестна, ибо, хотя оно сейчас обычно встречается в диком состоянии в большинстве провинций Индии, его редко находят вдали от районов, где его культивируют сейчас или культивировали ранее». Уайт и Ройл, опубликовавшие иллюстрации этого вида, ничего не сообщают по этому поводу, а более поздние индийские флоры упоминают это растение как культивируемое. В Индии дико произрастают несколько других видов индиго.

Этот вид был найден в песках Сенегала, но он не упоминается в других африканских местностях, и, поскольку его часто культивируют в Сенегале, представляется вероятным, что он натурализовался. Наличие санскритского названия делает его азиатское происхождение наиболее вероятным.

Индиго серебристый — Indigofera argentea.

Этот вид, безусловно, дико произрастает в Абиссинии, Нубии, Кордофане и Сеннаре. Его культивируют в Египте и Аравии. Отсюда мы могли бы предположить, что именно из этого вида древние египтяне извлекали синий краситель; но, возможно, они ввозили индиго из Индии, поскольку его культивация в Египте, вероятно, началась не ранее Средних веков.

Слегка отличающаяся форма, которую Роксбург приводит как отдельный вид (Indigofera cærulea) и которая скорее представляется разновидностью, дико произрастает на равнинах полуострова Индостан и в Белуджистане.

Американские индиго.

Вероятно, один или два вида индиго являются коренными для Америки, но они плохо определены и часто смешиваются при культивации с видами Старого Света, а также натурализуются за пределами зон культивации. Это взаимопроникновение делает вопрос настолько неопределенным, что я не решаюсь предпринимать какие-либо исследования их первоначального ареала. Некоторые авторы полагали, что I. Anil, Линней, был одним из этих видов. Линней, однако, говорит, что его растение происходило из Индии (Mantissa, стр. 273). Синий краситель древних мексиканцев извлекался из растения, которое, согласно описанию Эрнандеса, сильно отличается от индиго.

Хна — Lawsonia alba, Ламарк (Lawsonia inermis и L. spinosa у разных авторов).

Обычай восточных женщин окрашивать ногти в красный цвет соком листьев хны восходит к глубокой древности, что показывают древнеегипетские росписи и мумии.

Трудно узнать, когда и в какой стране этот вид начали культивировать впервые, чтобы удовлетворить потребности моды, столь же абсурдной, сколь и устойчивой, но это могло произойти в очень раннюю эпоху, поскольку жители Вавилона, Ниневии и городов Египта имели сады. Можно предоставить ученым возможность выяснить, началась ли практика окрашивания ногтей в Египте при той или иной династии, до или после установления определенных отношений с восточными народами. Для наших целей достаточно знать, что Lawsonia, кустарник, принадлежащий к семейству Lythraceæ, более или менее дико произрастает в теплых регионах Западной Азии и Африки к северу от экватора.

У меня есть экземпляры из Индии, Явы, Тимора, даже из Китая и Нубии, о которых не говорится, что они взяты с культивируемых растений, и другие из Гвианы и Вест-Индии, которые, несомненно, происходят от интродуцированных видов. Стокс нашел его коренным в Белуджистане. Роксбург также считал его дикорастущим на Коромандельском побережье, а Твейтс упоминает его на Цейлоне таким образом, что это, по-видимому, указывает на его дикое состояние там. Кларк говорит: «очень распространен и культивируется в Индии, возможно, дикий в восточной части». Возможно, что он распространился в Индию из своей первоначальной родины, как и на Амбон в XVII веке, а возможно, и совсем недавно в Вест-Индию, вслед за культивацией; ибо растение ценится за аромат своих цветов, а также за краситель, и легко размножается семенами. Существует такое же сомнение относительно того, является ли оно коренным в Персии, Аравии и Египте (стране, по сути, культивируемой), в Нубии и даже в Гвинее, где были собраны экземпляры. Возможно даже, что ареал этого кустарника простирается от Индии до Нубии. Столь широкое географическое распространение, однако, всегда несколько редко. Некоторые указания могут дать общеупотребительные названия.

Санскритское название sakachera приписывается этому виду, но, поскольку оно не оставило следа в различных современных языках Индии, я склонен сомневаться в его реальности. Персидское название hanna более широко распространено и сохраняется лучше, чем любое другое (hina у индусов, henneh и alhenna у арабов, kinna у современных греков). Название cypros, использовавшееся сирийцами во времена Диоскорида, не получило такого признания. Этот факт подтверждает мнение о том, что вид первоначально произрастал на границах Персии и что его использование, как и его культивация, распространились с Востока на Запад, из Азии в Африку.

Табак — Nicotiana Tabacum, Линней; и другие виды Nicotiana.

Ко времени открытия Америки обычай курения, нюхания или жевания табака был распространен на большей части этого огромного континента. Отчеты самых ранних путешественников, которые знаменитый анатом Тидеман собрал в очень полном виде, показывают, что жители Южной Америки не курили, а жевали табак или нюхали его, за исключением района Ла-Платы, Уругвая и Парагвая, где никакие формы табака не использовались. В Северной Америке, от Панамского перешейка и Вест-Индии до Канады и Калифорнии, обычай курения был всеобщим, и обстоятельства показывают, что он был также очень древним. Трубки, в большом количестве и удивительной работы, были обнаружены в гробницах ацтеков в Мексике и в курганах Соединенных Штатов; некоторые из них изображают животных, чуждых Северной Америке.

Поскольку табак — это однолетнее растение, дающее большое количество семян, его было легко сеять и культивировать или натурализовать в окрестностях жилищ, но следует отметить, что в разных частях Америки использовались разные виды рода Nicotiana, что показывает, что они имели не одно и то же происхождение. Nicotiana Tabacum, обычно культивируемый, был наиболее широко распространенным, а иногда и единственным, используемым в Южной Америке и Вест-Индии. Использование табака было введено в Ла-Плате, Парагвае и Уругвае испанцами, следовательно, мы должны искать происхождение растения дальше на север. Де Марциус не считает, что он был коренным в Бразилии, и добавляет, что древние бразильцы курили листья вида, принадлежащего их стране, известного ботаникам как Nicotiana Langsdorfii. Когда я занимался этим вопросом в 1855 году, мне не удалось обнаружить никаких диких экземпляров Nicotiana Tabacum, кроме тех, что были присланы Бланше из провинции Баия под номером 3223, a. Никому из авторов, ни до, ни после того времени, не сопутствовала большая удача, и я вижу, что г-да Флюкигер и Хэнбери в своем превосходном труде о растительных лекарственных средствах прямо говорят: «Обычный табак — уроженец Нового Света, хотя в настоящее время не известен в диком состоянии». Я осмеливаюсь возразить этому утверждению, хотя дикую природу растения всегда можно оспаривать в случае растения, которое так легко распространяется из культуры.

Мы находим в гербариях ряд экземпляров, собранных в Перу без указания на то, что они культивировались или росли рядом с плантациями. Гербарий Буассье содержит два экземпляра, собранных Павоном в разных местностях. Павон говорит в своей флоре, что вид растет во влажных теплых лесах перуанских Анд и что он культивируется. Но — и это более существенно — Эдуард Андре собрал экземпляры в республике Эквадор в Сен-Николя, на западном склоне вулкана Коросон в девственном лесу. Их он любезно прислал мне. Это, очевидно, высокая разновидность (от четырех до шести футов) N. Tabacum с верхними листьями, узкими и заостренными, как они представлены на таблицах Хейне и Миллера. Нижние листья отсутствуют. Цветок, который дает истинные характеристики вида, безусловно, принадлежит N. Tabacum, и хорошо известно, что высота этого растения и ширина листьев варьируются при культивации. Вполне возможно, что его первоначальная страна простиралась на север до Мексики, на юг до Боливии и на восток до Венесуэлы.

Nicotiana rustica, Линней, вид с желтыми цветами, сильно отличающийся от Tabacum и дающий грубый сорт табака, чаще культивировался мексиканцами и коренными племенами к северу от Мексики. У меня есть экземпляр, привезенный из Калифорнии Дугласом в 1837 году, во времена, когда колонистов было еще мало; но американские авторитеты не признают, что растение является диким, а д-р Аса Грей говорит, что оно самосевом растет на пустырях. Возможно, так было и с экземплярами в гербарии Буассье, собранными в Перу Павоном, о которых он не упоминает в перуанской флоре. Вид растет в изобилии вокруг Кордовы в Аргентинской Республике, но с какой эпохи — неизвестно. Исходя из древнего использования растения и родины наиболее аналогичных видов, вероятности склоняются в пользу мексиканского, техасского или калифорнийского происхождения.

Некоторые ботаники, даже американцы, полагали, что этот вид пришел из Старого Света. Это, безусловно, ошибка, хотя растение распространилось здесь и там даже в наших лесах, а иногда и в изобилии, сбежав из культуры. Авторы XVI века говорили о нем как о чужеземном растении, введенном в сады и иногда распространяющемся из них. Он встречается в некоторых гербариях под названиями N. tartarica, turcica или sibirica; но это выращенные в садах экземпляры, и ни один ботаник не находил этот вид в Азии или на границах Азии с какими-либо признаками дикости.

Это подводит меня к опровержению широко распространенной и весьма устойчивой ошибки, несмотря на то, что я доказал в 1855 году, а именно: считать некоторые виды, плохо описанные по культивируемым экземплярам, уроженцами Старого Света, в частности Азии. Доказательства американского происхождения настолько многочисленны и последовательны, что, не вдаваясь в подробности, я могу суммировать их следующим образом:

A. Из пятидесяти видов рода Nicotiana, найденных в диком состоянии, только два являются чуждыми для Америки; а именно N. suavolens из Новой Голландии, к которому присоединен N. rotundifolia из той же страны, и тот, который Вентен назвал ошибочно N. undulata; и N. fragans, Хукер, с острова Пайнс близ Новой Каледонии, который очень мало отличается от предыдущего.

B. Хотя азиатские народы являются большими любителями табака и с очень ранней эпохи искали дым некоторых наркотических растений, никто из них не использовал табак до открытия Америки. Тидеман отчетливо доказал этот факт путем тщательных исследований трудов путешественников Средних веков. Он даже приводит для более поздней эпохи, вскоре после открытия Америки, между 1540 и 1603 годами, тот факт, что несколько путешественников, некоторые из которых были ботаниками, такие как Белон и Раувольф, путешествовавшие по турецкой и персидской империям и наблюдавшие за их обычаями с большим вниманием, ни разу не упомянули табак. Он был, очевидно, завезен в Турцию в начале XVII века, и персы вскоре получили его от турок. Первым европейцем, который упоминает курение табака в Персии, является Томас Герберт в 1626 году. Ни один из более поздних путешественников не упустил из виду использование кальяна как хорошо устоявшееся. Олеарий описывает этот аппарат, который он видел в 1633 году. Первое упоминание табака в Индии относится к 1605 году, и вероятно, что он был завезен европейцами. Впервые он был завезен в Аракан и Пегу в 1619 году, согласно путешественнику Метхолду. Существуют сомнения относительно Явы, потому что Румфиус, очень точный наблюдатель, писавший во второй половине XVII века, говорит, что, согласно преданию некоторых стариков, табак использовался как лекарство до прибытия португальцев в 1496 году и что только практика его курения была передана европейцами. Румфиус добавляет, правда, что название tabaco или tambuco, которое используется во всех этих местах, имеет иностранное происхождение. Сэр Стэмфорд Раффлз в своих многочисленных исторических исследованиях Явы, с другой стороны, называет 1601 год датой введения табака на Яву. Португальцы, безусловно, открыли берега Бразилии между 1500 и 1504 годами, но Васко да Гама и его преемники направлялись в Азию вокруг Мыса или через Красное море, так что они вряд ли могли установить частые или прямые сообщения между Америкой и Явой. Нико видел растение в Португалии в 1560 году, так что португальцы, вероятно, завезли его в Азию во второй половине XVI века. Тунберг утверждает, что обычай курения табака был введен в Японию португальцами, и, согласно ранним путешественникам, цитируемым Тидеманом, это было в начале XVII века. Наконец, у китайцев нет оригинального и древнего знака для табака; их росписи на фарфоре в Дрезденской коллекции часто представляют, начиная с 1700 года и никогда до этой даты, детали, относящиеся к табаку, и китайские студенты согласны с тем, что китайские работы не упоминают растение до конца XVI века. Если вспомнить, с какой быстротой распространялось использование табака везде, где бы он ни был введен, эти данные об Азии имеют неоспоримую силу.

C. Общеупотребительные названия табака подтверждают его американское происхождение. Если бы в Старом Свете существовали какие-либо коренные виды, существовало бы большое количество различных названий; но, напротив, китайские, японские, яванские, индийские, персидские и т. д. названия происходят от американских названий petum или tabak, tabok, tamboc, слегка видоизмененных. Правда, Пиддингтон приводит санскритские названия dhumrapatra и tamrakouta, но Адольф Пикте сообщает мне, что первое из этих названий, которого нет в словаре Уилсона, означает только лист для курения и, по-видимому, является современной композицией; в то время как второе, вероятно, не старше и кажется современной модификацией американских названий. Арабское слово docchan просто означает дым.

Наконец, мы должны исследовать два так называемых азиатских вида Nicotiana. Один, названный Леманом Nicotiana chinensis, пришел от русского ботаника Фишера, который сказал, что он китайский. Леман сказал, что видел его в саду. Теперь хорошо известно, как часто ошибочное происхождение приписывается растениям, выращенным садоводами, и, кроме того, судя по описанию, кажется, что это был просто N. Tabacum, семена которого, возможно, пришли из Китая. Второй вид — N. persica, Линдли, изображенный в Botanical Register (табл. 1592), семена которого были присланы из Исфахана в Садоводческое общество Лондона как семена лучшего табака, культивируемого в Персии, табака из Шираза. Линдли не заметил, что он точно соответствует N. alata, нарисованному тремя годами ранее Линком и Отто с растения в садах Берлина. Последнее было выращено из семян, присланных Селло из Южной Бразилии. Это, безусловно, бразильский вид с белым удлиненным венчиком, родственный N. suaveolens из Новой Голландии. Таким образом, табак, культивируемый иногда в Персии наряду с обычным видом, имеет американское происхождение, как я заявил в своей «Географической ботанике» 1855 года. Я не понимаю, как этот вид был завезен в Персию. Должно быть, это произошло из семян, взятых из сада или случайно привезенных из Америки, и вряд ли его культивация распространена в Персии, ибо Оливье и Брюгьер, а также другие натуралисты, наблюдавшие табачные плантации в этой стране, не упоминают о нем.

Из всех этих причин я заключаю, что ни один вид табака не является уроженцем Азии. Все они американские, за исключением N. suaveolens из Новой Голландии и N. fragrans с острова Пайнс к югу от Новой Каледонии.

Несколько видов Nicotiana, помимо N. tabacum и N. rustica, культивировались здесь и там дикарями или как диковинка европейцами. Странно, что так мало внимания уделяется этим попыткам, с помощью которых можно было бы получить очень отборный табак. Вид с белыми цветами, вероятно, дал бы легкий и ароматный табак, и, поскольку некоторые курильщики ищут самые крепкие табаки и самые неприятные для некурящих, я бы порекомендовал их вниманию N. angustifolia из Чили, который туземцы называют tabaco del diablo.

Корица — Cinnamonum zeylanicum, Брейн.

Это небольшое дерево, принадлежащее к семейству лавровых, кора молодых ветвей которого образует корицу, являющуюся предметом торговли, растет в больших количествах в лесах Цейлона. Некоторые разновидности, которые дико растут на континенте Индии, ранее считались столькими же отдельными видами, но англо-индийские ботаники сходятся во мнении, связывая их с цейлонским видом.

Кора C. zeylanicum и кора нескольких некультивируемых видов Cinnamonum, которые производят кассию, или китайскую кассию, были важным предметом торговли с очень раннего периода. Флюкигер и Хэнбери рассмотрели этот исторический вопрос с такой ученостью и тщательностью, что нам остается только сослаться на их труд под названием «Pharmacographia, или История основных лекарственных средств растительного происхождения». С нашей точки зрения важно отметить, насколько современна культура коричного дерева по сравнению с торговлей его продуктом. Только между 1765 и 1770 годами цейлонский колонист по имени де Коке при содействии Фалька, губернатора острова, заложил несколько плантаций, которые имели удивительный успех. В последние несколько лет их количество на Цейлоне уменьшилось, но другие были основаны в тропических регионах Старого и Нового Света. Вид легко натурализуется за пределами зон культивации, поскольку птицы любят плоды и роняют семена в лесах.

Китайская крапива (рами) — Boehmeria nivea, Хукер и Арнотт.

Культивация этой ценной Urticacea была введена на юге Франции и в Соединенных Штатах около тридцати лет назад, но торговля ранее познакомила нас с большой ценностью ее волокон, более прочных, чем пенька, и в некоторых случаях гибких, как шелк. Интересные подробности о способе культивации растения и извлечения его волокон можно найти в нескольких книгах; я ограничусь здесь тем, что как можно яснее определю его географическое происхождение.

Для достижения этой цели мы не должны доверять расплывчатым выражениям большинства авторов, ни этикеткам, прикрепленным к экземплярам в гербариях, поскольку часто не делалось различий между культивируемыми, натурализованными или поистине дикими растениями, и две разновидности Boehmeria nivea (Urtica nivea, Линней) и Boehmeria tenacissima, Годишо, или B. candicans, Хасскарл, были смешаны вместе; формы, которые представляются разновидностями одного и того же вида, потому что ботаниками наблюдались переходы между ними. Существует также подразновидность с листьями, зелеными с обеих сторон, культивируемая американцами и г-ном де Малартиком на юге Франции.

Разновидность, известная раньше других (Urtica nivea, L.), с листьями, белыми с нижней стороны, как говорят, растет в Китае и некоторых соседних странах. Линней говорит, что она встречается на стенах в Китае, что подразумевало бы растение, натурализовавшееся на мусорных кучах в результате культивации. Но Лоурейру говорит: «habitat et abundanter colitur in Cochin-China et China», и, согласно Бентаму, коллектор Чемпион нашел ее в изобилии в ущельях острова Гонконг. Согласно Франше и Саватье, она существует в Японии на полянах и в живых изгородях (in fruticetis umbrosis et sepibus). Бланко говорит, что она обычна на Филиппинских островах. Я не нахожу доказательств того, что она дико растет на Яве, Суматре и других островах Малайского архипелага. Румфиус знал ее только как культивируемое растение. Роксбург считал ее уроженкой Суматры, но Микель не подтверждает это убеждение. Другие разновидности нигде не были найдены в диком виде, что поддерживает теорию о том, что они являются лишь результатом культивации.

Конопля — Cannabis sativa, Линней.

Конопля упоминается в своих двух формах, мужской и женской, в самых древних китайских работах, в частности в «Шу-цзин», написанной в 500 г. до н. э.

У нее есть санскритские названия, bhanga и gangika. Корень этих слов, ang или an, повторяется во всех индоевропейских и современных семитских языках: bang в хинди и персидском, ganga в бенгальском, hanf в немецком, hemp в английском, chanvre во французском, kanas в кельтском и современном бретонском, cannabis в греческом и латинском, cannab в арабском.

Согласно Геродоту (родившемуся в 484 г. до н. э.), скифы использовали коноплю, но в его время греки были едва знакомы с ней. Гиерон II, царь Сиракуз, покупал коноплю, использовавшуюся для такелажа его судов, в Галлии, а Луцилий — самый ранний римский писатель, который говорит об этом растении (100 г. до н. э.). Еврейские книги не упоминают коноплю. Она не использовалась в тканях, которые окутывали мумии Древнего Египта. Даже в конце XVIII века ее культивировали в Египте только ради опьяняющей жидкости, извлекаемой из растения. Свод еврейских законов, известный как Талмуд, составленный под римским владычеством, говорит о ее текстильных свойствах как о малоизвестном факте. Представляется вероятным, что скифы перевезли это растение из Центральной Азии и из России, когда они мигрировали на запад около 1500 г. до н. э., незадолго до Троянской войны. Она также могла быть завезена более ранними вторжениями ариев во Фракию и Западную Европу; однако в таком случае она была бы известна в Италии раньше. Конопля не была найдена в свайных постройках Швейцарии и Северной Италии.

Наблюдения за ареалом Cannabis sativa идеально согласуются с данными, предоставленными историей и филологией. Я специально рассматривал этот предмет в монографии в Prodromus, 1869 г.

Вид был найден в диком состоянии, вне всякого сомнения, к югу от Каспийского моря, в Сибири, близ Иртыша, в пустыне киргизов, за озером Байкал, в Даурии (Иркутская губерния). Авторы упоминают его также по всей Южной и Центральной России и к югу от Кавказа, но его дикая природа здесь менее достоверна, учитывая, что это густонаселенные страны и что семена конопли легко распространяются из садов. Древность культивации конопли в Китае заставляет меня полагать, что ее ареал простирается дальше на восток, хотя это еще не было доказано ботаниками. Буассье упоминает вид как «почти дикий в Персии». Я сомневаюсь, является ли он коренным там, поскольку в таком случае греки и евреи знали бы о нем в более ранний период.

Шелковица белая — Morus alba, Линней.

Шелковица, которая чаще всего используется в Европе для разведения шелкопрядов, — это Morus alba. Ее очень многочисленные разновидности были тщательно описаны Серинжем, а в последнее время — Бюро. Та, что наиболее широко культивируется в Индии, Morus indica, Линней (Morus alba, var. Indica, Бюро), дико произрастает в Пенджабе и Сиккиме, согласно Брандису, генеральному инспектору лесов в Британской Индии. Две другие разновидности, serrata и cuspidata, также, как говорят, дико произрастают в различных провинциях Северной Индии. Аббат Давид нашел совершенно дикую разновидность в Монголии, описанную под названием mongolica Бюро; а д-р Бретшнейдер цитирует название yen из древних китайских авторов для дикой шелковицы.

Правда, он не говорит, относится ли это название к белой шелковице, pe-sang, китайских плантаций. Древность ее культуры в Китае и в Японии, а также количество различных разновидностей, выращиваемых там, заставляют нас полагать, что ее первоначальный ареал простирался на восток до Японии; но местная флора Южного Китая мало известна, и самые авторитетные авторы не утверждают, что растение является коренным в Японии. Франше и Саватье говорят, что она «культивируется с незапамятных времен и одичала здесь и там». Примечательно также, что белая шелковица, по-видимому, процветает особенно в горных и умеренных странах, откуда можно сделать вывод, что она была ранее завезена из северного Китая на равнины юга. Известно, что птицы любят плоды и разносят семена на большие расстояния и на некультивируемую землю, и это затрудняет обнаружение ее действительно первоначального ареала.

Эта легкость натурализации, несомненно, объясняет присутствие в последовательные эпохи белой шелковицы в Западной Азии и на юге Европы. Это должно было произойти особенно после того, как монахи привезли шелкопряда в Константинополь при Юстиниане в VI веке, и по мере того, как культура шелкопрядов постепенно распространялась на запад. Однако Тарджони доказал, что только черная шелковица, M. nigra, была известна на Сицилии и в Италии, когда производство шелка было введено на Сицилии в 1148 году, а два столетия спустя — в Тоскане. Согласно тому же автору, введение белой шелковицы в Тоскану датируется самое раннее 1340 годом. Подобным образом производство шелка могло начаться в Китае, потому что шелкопряд естественен для этой страны; но очень вероятно, что дерево росло также на севере Индии, где так много путешественников находили его диким. В Персии, Армении и Малой Азии я склонен полагать, что она натурализовалась в очень раннюю эпоху, нежели разделять мнение Гризебаха о том, что она является коренной в бассейне Каспийского моря. Буассье не приводит ее как дикую в этом регионе. Бузе нашел ее в Персии, близ Эривани и Башнарушина, и он добавляет: «натурализовалась в изобилии в Гиляне и Мазендеране». Ледебур в своей российской флоре упоминает многочисленные местности вокруг Кавказа, но он не уточняет, является ли вид диким или натурализованным. В Крыму, Греции и Италии она существует только в культивируемом состоянии. Разновидность tatarica, часто культивируемая на юге России, натурализовалась близ Волги.

Если белая шелковица первоначально не существовала в Персии и в окрестностях Каспийского моря, она должна была проникнуть туда очень давно. Я могу привести в доказательство этого название tut, tutti, tuta, которое является персидским, арабским, турецким и татарским. Существует санскритское название tula, которое должно быть связано с тем же корнем, что и персидское название; но еврейское название не известно, что является подтверждением теории последовательного расширения в сторону запада Азии.

Я отсылаю тех из моих читателей, кто пожелает получить более подробную информацию о введении шелковицы и шелкопрядов, к способным работам Тарджони и Риттера, на которые я уже ссылался. Недавние открытия, сделанные различными ботаниками, позволили мне добавить более точные данные, чем у Риттера, по вопросу происхождения, и если есть некоторые кажущиеся противоречия в наших мнениях по другим пунктам, то это потому, что знаменитый географ рассматривал ряд разновидностей как столько же разных видов, тогда как ботаники после тщательного изучения классифицировали их вместе.

Черная шелковица — Morus nigra, Линней.

Это дерево больше ценится за свои плоды, чем за листья, и по этой причине я должен был бы включить его в список фруктовых деревьев; но его историю трудно отделить от истории белой шелковицы. Более того, его листья используются во многих странах для кормления шелкопрядов, хотя производимый шелк более низкого качества.

Черная шелковица отличается от белой несколькими признаками, независимо от черного цвета плодов, который встречается также у нескольких разновидностей M. alba. У нее нет большого количества разновидностей, как у последней, что говорит о менее древней и менее общей культивации и более узком первоначальном ареале.

Греческие и латинские авторы, даже поэты, упоминали Morus nigra, которую они сравнивают с Ficus sycomorus и которую они даже первоначально смешивали с этим египетским деревом.

Комментаторы за последние два столетия процитировали ряд отрывков, которые не оставляют сомнений по этому поводу, но которые сами по себе лишены интереса. Они не дают доказательств относительно происхождения вида, который предположительно является персидским, если только мы не собираемся всерьез воспринимать басню о Пираме и Фисбе, местом действия которой, согласно Овидию, была Вавилония.

Ботаники еще не предоставили никаких достоверных доказательств того, что этот вид является коренным в Персии. Буассье, который является наиболее сведущим во флорах Востока, довольствуется цитированием Гоэнакера как первооткрывателя M. nigra в лесах Ленкорани, на южном побережье Каспийского моря, и он добавляет: «вероятно, дикая на севере Персии близ Каспийского моря». Ледебур в своей российской флоре ранее указывал, со ссылкой на различных путешественников, Крым и провинции к югу от Кавказа; но Стивен отрицает существование этого вида в Крыму, кроме как в культивируемом состоянии. Чихачев и Кох нашли черную шелковицу в высокогорных диких районах Армении. Очень вероятно, что в регионе к югу от Кавказа и Каспийского моря Morus nigra является дикой и коренной, а не натурализованной. Что склоняет меня к этому убеждению, так это: (1) то, что она не известна даже в культивируемом состоянии в Индии, Китае или Японии; (2) то, что у нее нет санскритского названия; (3) то, что она была так рано введена в Грецию, страну, которая имела сношения с Арменией в ранний период.

Morus nigra распространилась настолько мало к югу от Персии, что для нее не известно никакого достоверного еврейского названия, и даже персидского названия, отличного от названия Morus alba. Она широко культивировалась в Италии до тех пор, пока не было признано превосходство белой шелковицы для разведения шелкопрядов. В Греции черная шелковица до сих пор является наиболее культивируемой. Она натурализовалась здесь и там в этих странах и в Испании.

Американское алоэ — Agave Americana, Линней.

Это древесное растение из порядка Amaryllidaceæ культивировалось с незапамятных времен в Мексике под названиями maguey или metl, чтобы извлекать из него, в момент развития цветочного стебля, вино, известное как pulque. Гумбольдт дал полное описание этой культуры, и он говорит нам в другом месте, что вид растет во всей Южной Америке до высоты пяти тысяч футов. Он упоминается на Ямайке, Антигуа, Доминике и Кубе, но следует заметить, что он легко размножается отпрысками и что его часто сажают вдали от жилищ, чтобы сформировать изгороди или извлечь из него волокно, известное как pite, и это затрудняет установление его первоначального ареала. Завезенный давно в страны, граничащие со Средиземным морем, он встречается там со всеми признаками коренного вида, хотя нет сомнений относительно его происхождения. Вероятно, судя по различным способам использования его в Мексике до прибытия европейцев, он произошел первоначально оттуда.

Сахарный тростник — Saccharum officinarum, Линней.

Происхождение сахарного тростника, его культивации и производства сахара являются предметом весьма примечательной работы географа Карла Риттера. Мне не нужно следовать его чисто сельскохозяйственным и экономическим подробностям; но в том, что интересует нас особенно, — первоначальный ареал вида, — он является лучшим проводником, и факты, наблюдавшиеся в течение последних сорока лет, по большей части поддерживают или подтверждают его мнения.

Сахарный тростник культивируется в наши дни во всех теплых регионах земного шара, но ряд исторических фактов свидетельствует о том, что его впервые начали выращивать в Южной Азии, откуда он распространился в Африку, а позднее в Америку. Вопрос, следовательно, состоит в том, чтобы обнаружить, в каких районах континента или на каких из южных островов Азии растение существует или существовало во время, когда его начали использовать впервые.

Риттер следовал лучшим методам достижения решения. Он отмечает прежде всего, что все виды, известные в диком состоянии и несомненно принадлежащие к роду Saccharum, растут в Индии, за исключением одного в Египте. С тех пор было описано пять видов, растущих на Яве, Новой Гвинее, Тиморе и Филиппинских островах. Вероятности все в пользу азиатского происхождения, судя по данным, предоставленным географической ботаникой.

К сожалению, ни один ботаник не обнаружил во время, когда писал Риттер, или не обнаружил с тех пор, Saccharum officinarum диким в Индии, в соседних странах или на архипелаге к югу от Азии. Все англо-индийские авторы, Роксбург, Валлих, Ройл и др., а в последнее время Эйтчисон, упоминают растение только как культивируемое. Роксбург, который так долго был коллектором в Индии, прямо говорит: «где дикий, я не знаю». Семейство Gramineæ еще не появилось во флоре сэра Джозефа Хукера. Что касается острова Цейлон, Твейтс даже не упоминает культивируемое растение. Румфиус, который тщательно описал его культивацию в голландских колониях, ничего не говорит о родине вида. Микель, Хасскарл и Бланко не упоминают ни одного дикого экземпляра на Суматре, Яве или Филиппинских островах. Кроуфорд пытался обнаружить его, но потерпел неудачу. Во время путешествия Кука Форстер нашел сахарный тростник только как культивируемое растение на небольших островах Тихого океана. Туземцы Новой Каледонии культивируют ряд разновидностей сахарного тростника и постоянно используют его, высасывая сироп из тростника; но Вейяр заботится сказать: «Из того факта, что отдельные растения Saccharum officinarum часто встречаются посреди кустарника и даже на горах, было бы ошибкой заключать, что растение является коренным; ибо эти экземпляры, бедные и слабые, лишь отмечают место старых плантаций или выросли из фрагментов тростника, оставленных туземцами, которые редко путешествуют без куска тростника в руке». В 1861 году Бентам, имевший доступ к богатому гербарию Кью, говорит в своей «Флоре Гонконга»: «У нас нет достоверного и точного доказательства местности, где обычный сахарный тростник является диким».

Я не знаю, однако, почему Риттер и все остальные пренебрегли утверждением Лоурейру в его «Флоре Кохинхины»: «Habitat, et colitur abundantissime in omnibus provinciis regni Cochin-Chinensis: simul in aliquibus imperii sinensis, sed minori copia». Слово habitat, отделенное запятой от остального, является отчетливым утверждением. Лоурейру не мог ошибиться относительно Saccharum officinarum, который он видел культивируемым вокруг себя и основные разновидности которого он перечисляет. Он должен был видеть растения дикими, по крайней мере, по внешнему виду. Они могли распространиться с какой-нибудь соседней плантации, но я не знаю ничего, что делало бы маловероятным то, что растение может быть коренным в этом теплом влажном районе континента Азии.

Форскаль упоминает вид как дикий в горах Аравии под названием, которое он считает индийским. Если бы он пришел из Аравии, он распространился бы в Египет давно, и евреи знали бы о нем.

Роксбург получил в ботанических садах Калькутты в 1796 году и ввел в плантации в Бенгалии Saccharum, которому он дал название S. sinense и иллюстрацию которого он опубликовал в своем великом труде Plantæ Coromandelianæ, том III, табл. 232. Это, возможно, только форма S. officinarum, и, более того, поскольку он известен только в культивируемом состоянии, он ничего не говорит о первоначальной стране ни этого, ни любого другого вида.

Несколько ботаников утверждали, что сахарный тростник цветет чаще в Азии, чем в Америке или Африке, и даже что он дает семена на берегах Ганга, что они рассматривают как доказательство того, что он является коренным. Макфадьен говорит это, не приводя никаких доказательств. Это было утверждение, сделанное ему на Ямайке каким-то путешественником; но сэр У. Хукер добавляет в примечании: «Д-р Роксбург, несмотря на свое долгое пребывание на берегах Ганга, никогда не видел семян сахарного тростника». Он редко цветет и еще реже плодоносит, как это обычно бывает с растениями, размножаемыми почками или отпрысками, и если бы какая-либо разновидность сахарного тростника была склонна к семенам, она, вероятно, была бы менее продуктивной в отношении сахара и вскоре была бы заброшена. Румфиус, лучший наблюдатель, чем многие современные ботаники, дал хорошее описание культивируемого тростника в голландских колониях и делает интересное замечание: «Он никогда не дает цветов или плодов, если не оставался несколько лет в каменистом месте». Ни он, ни кто-либо другой, насколько мне известно, не описал и не нарисовал семя. Цветок, напротив, часто изображался, и у меня есть прекрасный экземпляр с Мартиники. Шахт — единственный человек, который дал хороший анализ цветка, включая пестик; он не видел зрелого семени. Де Тюссак, который дает плохой анализ, говорит о семени, но он видел его только молодым в завязи.

В отсутствие точной информации о родной стране вида, вспомогательные средства, лингвистические и исторические, доказывающие азиатское происхождение, представляют некоторый интерес. Риттер приводит их тщательно; я ограничусь кратким изложением. Санскритское название сахарного тростника было ikshu, ikshura или ikshava, но сахар назывался sarkara или sakkara, и все его названия в наших европейских языках арийского происхождения, начиная с древних — греческого, например, — ясно происходят от этого. Это указание на азиатское происхождение и на то, что продукт тростника был в древнем использовании в южных регионах Азии, с которыми древняя санскритоязычная нация могла иметь коммерческие дела. Два санскритских слова сохранились в бенгальском языке в формах ik и akh. Но в других языках за Индом мы находим единственное разнообразие названий, по крайней мере, когда они не родственны арийским; например: panchadara в телугу, kyam в бирманском, mia на диалекте Кохинхины, kan и tche или tsche в китайском; и дальше на юг, среди малайцев, tubu или tabu для растения и gula для продукта. Это разнообразие доказывает великую древность его культивации в тех регионах Азии, в которых ботанические указания указывают на происхождение вида.

Эпоха его введения в различные страны согласуется с идеей о том, что его происхождение было в Индии, Кохинхине или Малайском архипелаге.

Китайцы не были знакомы с сахарным тростником в очень отдаленный период, и они получили его с Запада. Риттер противоречит тем авторам, которые говорят об очень древней культивации, и я нахожу самое положительное подтверждение его мнения в брошюре д-ра Бретшнейдера, составленной в Пекине с помощью всех ресурсов китайской литературы: «Я не смог обнаружить, — говорит он, — никаких намеков на сахарный тростник в самых древних китайских книгах (пяти классиках)». По-видимому, он был упомянут впервые авторами второго века до нашей эры. Первое описание его появляется в Nan-fang-tsao-mu-chuang в четвертом веке: «chê chê, kan-chê (kan — сладкий, chê — бамбук) растет, — говорит он, — в Кохинхине. Он несколько дюймов в окружности и напоминает бамбук. Стебель, разбитый на куски, съедобен и очень сладок. Сок, который извлекается из него, сушится на солнце. Через несколько дней он становится сахаром (здесь сложный китайский иероглиф), который тает во рту.... В 286 году (нашей эры) королевство Фунань (в Индии, за Гангом) прислало сахар в качестве дани». Согласно Pent-Sao, император, правивший с 627 по 650 год н. э., послал человека в индийскую провинцию Бихар, чтобы научиться производить сахар.

В этих трудах ничего не говорится о растении, растущем в Китае в диком виде; напротив, указание Лурейру на его происхождение в Кохинхине находит неожиданное подтверждение. Мне представляется наиболее вероятным, что его первоначальный ареал простирался от Бенгалии до Кохинхины. Возможно, он включал Зондские острова и Молуккские острова, климат которых очень схож; однако существует не меньше оснований полагать, что оно было рано завезено туда из Кохинхины или с Малайского полуострова.

Распространение сахарного тростника из Индии на запад хорошо известно. Греко-римский мир имел смутное представление о тростнике (calamus), который индийцы с удовольствием жевали и из которого получали сахар. С другой стороны, в древнееврейских текстах сахар не упоминается; откуда можно сделать вывод, что возделывание сахарного тростника к западу от Инда во времена вавилонского пленения иудеев не существовало. Арабы в Средние века завезли его в Египет, на Сицилию и на юг Испании, где он процветал до тех пор, пока обилие сахара в колониях не привело к прекращению его выращивания. Дон Энрике перевез сахарный тростник с Сицилии на Мадейру, откуда в 1503 году он был доставлен на Канарские острова. Оттуда в начале XVI века он был завезен в Бразилию. Около 1520 года он был доставлен на Сан-Доминго, а вскоре после этого — в Мексику; в Гваделупу в 1644 году, на Мартинику около 1650 года, на остров Бурбон — при основании колонии. Сорт, известный как «Отаити», который, однако, не является дикорастущим на этом острове и который также называют «Бурбон», был завезен во французские и английские колонии в конце прошлого и начале нынешнего столетия.

Процессы возделывания и переработки сахара описаны в ряде работ, среди которых можно рекомендовать следующие: де Тюссак, «Флора Антильских островов» (Flore des Antilles), 3 тома, Париж; том I, стр. 151–182; и Макфадьен в «Ботаническом сборнике» Гукера (Hooker’s Botanical Miscellany), 1830 г., том I, стр. 103–116.

ГЛАВА III.

РАСТЕНИЯ, КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ РАДИ ЦВЕТОВ ИЛИ ОРГАНОВ, ИХ ОБВОЛАКИВАЮЩИХ.

Гвоздичное дерево — Caryophyllus aromaticus, Линней.

Гвоздика, используемая в бытовых целях, представляет собой чашечку и цветочную почку растения, принадлежащего к семейству миртовых (Myrtaceæ). Хотя растение часто описывалось и было хорошо зарисовано по культивируемым экземплярам, остаются некоторые сомнения относительно его природы в диком состоянии. Я говорил об этом в своей «Географической ботанике» в 1855 году, но не похоже, чтобы с тех пор вопрос продвинулся вперед, что побуждает меня повторить здесь то, что я сказал тогда.

«Гвоздичное дерево должно было первоначально происходить с Молуккских островов», как утверждает Румфиус, поскольку два столетия назад его возделывание ограничивалось несколькими небольшими островами этого архипелага. Однако я не могу найти никаких доказательств того, что настоящее гвоздичное дерево с цветоножками и ароматными почками было найдено в диком состоянии. Румфиус считает, что растение, описание и рисунок которого он приводит под названием Caryophyllum sylvestre, относится к тому же виду, и это растение встречается в диком виде на всех Молуккских островах. Местный житель сказал ему, что культивируемые гвоздичные деревья вырождаются в эту форму, и сам Румфиус нашел растение C. sylvestre на заброшенной плантации культивируемой гвоздики. Тем не менее, таблица 3 отличается от таблицы 1 культивируемой гвоздики формой листьев и зубцов чашечки. Я не говорю о таблице 2, которая, по-видимому, является аномальной формой культивируемой гвоздики. Румфиус говорит, что C. sylvestre не обладает ароматическими свойствами; теперь, как правило, ароматические свойства более развиты у диких растений вида, чем у культивируемых. Соннера также публикует изображения настоящей гвоздики и ложной гвоздики, найденной на небольшом острове недалеко от страны папуасов. Легко заметить, что его ложная гвоздика полностью отличается своими тупыми листьями от настоящей гвоздики, а также от двух видов Румфиуса. Я не могу решиться объединить все эти различные растения, дикие и культивируемые, вместе, как это делали все авторы. Особенно необходимо исключить таблицу 120 Соннера, которая допущена в «Ботаническом журнале» (Botanical Magazine). Исторический очерк возделывания гвоздики и ее распространения в различных странах можно найти в последнем из названных трудов, в «Сельскохозяйственном словаре» (Dictionnaire d’Agriculture) и в словарях естественной истории.

Если верно, как говорит Роксбург, что в санскрите было название luvunga для гвоздики, то торговля этой пряностью должна восходить к очень ранней эпохе, даже если предположить, что название более современное, чем настоящий санскрит. Но я сомневаюсь в его подлинности, ибо римляне знали бы о веществе, которое так легко транспортировать, и не похоже, чтобы оно было завезено в Европу до открытия Молуккских островов португальцами.

Хмель — Humulus Lupulus, Линней.

Хмель растет в диком виде в Европе от Англии и Швеции на юг до гор Средиземноморского бассейна, а в Азии — до Дамаска, юга Каспийского моря и Восточной Сибири, но он не встречается в Индии, на севере Китая или в бассейне реки Амур.

Несмотря на совершенно дикий вид хмеля в Европе в районах, далеких от земледелия, иногда задавались вопросом, не азиатского ли он происхождения. Я не думаю, что это можно доказать, или даже что это вероятно. Тот факт, что греки и латиняне не упоминали об использовании хмеля при изготовлении пива, легко объясняется тем, что они были почти совершенно не знакомы с этим напитком. Если греки не упоминали это растение, то, возможно, просто потому, что оно редко встречается в их стране. Судя по итальянскому названию lupulo, вполне вероятно, что Плиний говорит о нем вместе с другими овощами под названием lupus salictarius. То, что обычай варить пиво с хмелем стал повсеместным только в Средние века, ничего не доказывает, кроме того, что раньше использовались другие растения, как это до сих пор имеет место в некоторых районах. Кельты, германцы, другие народы севера и даже юга, у которых была виноградная лоза, делали пиво либо из ячменя, либо из другого ферментированного зерна, добавляя в определенных случаях различные растительные вещества — например, кору дуба или тамариска, или плоды восковника (Myrica gale). Вполне возможно, что они не сразу обнаружили преимущества хмеля, и что даже после того, как они были признаны, они использовали дикий хмель, прежде чем начали его культивировать. Первое упоминание о хмельниках встречается в акте дарения, сделанном Пипином, отцом Карла Великого, в 768 году. В XIV веке он был важным объектом культуры в Германии, но в Англии начал выращиваться только при Генрихе VIII.

Обычные названия хмеля дают лишь отрицательные указания относительно его происхождения. Санскритского названия нет, и это согласуется с отсутствием вида в регионе Гималаев и показывает, что ранние арийские народы не замечали и не использовали его. Ранее я приводил некоторые европейские названия, показывающие их разнообразие, хотя некоторые из них могут происходить из общего источника. Филолог Хен занимался их этимологией и показал, насколько она неясна, но он не упомянул названия, совершенно отличные от humle, hopf или hop и chmeli скандинавских, готских и славянских народов; например, Apini в леттском, Apwynis в литовском, tap в эстонском, blust в иллирийском, которые явно имеют другие корни. Это разнообразие подтверждает теорию о том, что вид существовал в Европе до прибытия арийских народов. Несколько различных народов должны были последовательно различать, знать и использовать это растение, что подтверждает его распространение в Европе и Азии до того, как оно стало использоваться в пивоварении.

Сафлор — Carthamus tinctorius, Линней.

Однолетнее сложноцветное растение, дающее краситель, называемый картамином, является одним из древнейших культивируемых видов. Его цветы используются для окрашивания в красный или желтый цвет, а семена дают масло.

Погребальные пелены, в которые завернуты древнеегипетские мумии, окрашены картамином, и совсем недавно фрагменты растения были найдены в гробницах, обнаруженных в Дейр-эль-Бахри. Его возделывание должно быть древним и в Индии, поскольку для него существуют два санскритских названия: cusumbha и kamalottara, из которых первое имеет несколько производных в современных языках полуострова. Китайцы получили картамин только во II веке до н. э., когда Чжан Цянь привез его из Бактрии. Греки и латиняне, вероятно, не были с ним знакомы, ибо очень сомнительно, что это то самое растение, которое они знали как cnikos или cnicus. В более поздний период арабы внесли большой вклад в распространение культуры сафлора, который они называли qorton, kurtum, откуда произошло «картамин», или usfur, или ihridh, или morabu — разнообразие, указывающее на древнее существование в нескольких странах Западной Азии или Африки. Прогресс химии грозит вытеснить культивирование этого растения, как и многих других, но оно все еще сохраняется на юге Европы, на Востоке и по всей долине Нила.

Ни один ботаник не находил сафлор в действительно диком состоянии. Авторы с сомнением приписывают ему происхождение из Индии или Африки, в частности из Абиссинии, но они никогда не видели его иначе, как в культивируемом состоянии или с явными признаками одичания.

Г-н Кларк, бывший директор Ботанического сада в Калькутте, который недавно изучал сложноцветные (Compositæ) Индии, включает этот вид только как культивируемый. Сводка наших современных знаний о растениях нильского региона, включая Абиссинию, составленная Швейнфуртом и Ашерсоном, указывает на него только как на культивируемый вид, и список растений, наблюдавшихся Рольфсом в его недавнем путешествии, также не упоминает дикий сафлор.

Поскольку вид не был найден в диком виде ни в Индии, ни в Африке, и поскольку его возделывают тысячи лет в обеих странах, мне пришла в голову мысль искать его происхождение в промежуточном регионе; метод, который был успешным в других случаях.

К сожалению, внутренняя часть Аравии почти неизвестна. Форскаль, посетивший побережье Йемена, ничего не узнал о сафлоре; он также не упоминается среди растений Ботта и Бове. Но араб Абу Анифа, цитируемый Ибн Байтаром, писателем XIII века, выразился следующим образом: «Usfur, это растение дает вещество, используемое в качестве красителя; существует два вида, один культивируемый и один дикий, которые оба растут в Аравии, семена которых называются elkurthum». Абу Анифа, скорее всего, был прав.

Шафран — Crocus sativus, Линней.

Шафран возделывался в очень ранние времена на западе Азии. Римляне хвалили шафран из Киликии, который они предпочитали выращенному в Италии. Малая Азия, Персия и Кашмир долгое время были странами, экспортирующими больше всего. Индия в настоящее время получает его из Кашмира. Роксбург и Валлих не упоминают его в своих трудах. Два санскритских названия, упомянутые Пиддингтоном, вероятно, применялись к веществу шафрана, привезенному с Запада, ибо название kasmirajamma, по-видимому, указывает на его происхождение в Кашмире. Другое название — kunkuma. Древнееврейское слово karkom обычно переводится как шафран, но, судя по названию последнего в арабском языке, оно, скорее всего, относится к сафлору. Кроме того, шафран не культивируется в Египте или Аравии. Греческое название — krokos. Шафран, который встречается во всех современных европейских языках, происходит от арабского sahafaran, zafran. Испанцы, более близкие к арабам, называют его azafran. Само арабское название происходит от assfar — желтый.

Достоверные авторы говорят, что C. sativus растет в диком виде в Греции и в горах Абруццо в Италии. Мо, который готовит монографию рода Crocus, основанную на длинном ряде наблюдений в садах и гербариях, связывает с C. sativus шесть форм, которые встречаются в диком виде в горных районах от Италии до Курдистана. Ни одна из них, говорит он, не идентична культивируемому сорту; но некоторые формы, описанные под другими названиями (C. Orisnii, C. Cartwrightianus, C. Thomasii), едва ли отличаются от него. Они происходят из Италии и Греции.

Возделывание шафрана, условия которого приведены в «Курсе сельского хозяйства» (Cours d’Agriculture) Гаспарена и в «Бюллетене Общества акклиматизации» (Bulletin de la Société d’Acclimatation) за 1870 год, становится все более редким в Европе и Азии. Иногда это приводило к натурализации вида, по крайней мере на несколько лет, в местностях, где он кажется диким.

ГЛАВА IV.

РАСТЕНИЯ, КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ РАДИ ПЛОДОВ.

Аннона чешуйчатая (Sweet Sop, Sugar Apple) — Anona squamosa, Линней. (В Британской Индии — Custard Apple; но это название Anona muricata в Америке.)

Первоначальная родина этого и других культивируемых видов анноновых (Anonaceæ) была предметом сомнений, что делает ее интересной проблемой. Я попытался разрешить их в 1855 году. Мнение, к которому я тогда пришел, было подтверждено последующими наблюдениями путешественников, и, поскольку полезно показать, насколько вероятности, основанные на надежных методах, ведут к истинным утверждениям, я перепишу то, что сказал тогда, упомянув впоследствии более поздние открытия.

«Роберт Браун доказал в 1818 году, что все виды рода Anona, за исключением Anona senegalensis, принадлежат Америке, а не Азии. Огюст де Сент-Илер говорит, что, согласно Веллозу, A. squamosa была завезена в Бразилию, что она известна там под названием pinha, из-за сходства с еловой шишкой, и ata, очевидно, заимствованным из названий attoa и atis, которые являются названиями того же растения в Азии и принадлежат восточным языкам. Поэтому, добавляет Сент-Илер, португальцы перевезли A. squamosa из своих индийских во владения в Америке и т. д.»

Сделав в 1832 году обзор семейства анноновых (Anonaceæ), я заметил, как ботанический аргумент г-на Брауна становился все сильнее; ибо, несмотря на значительное увеличение числа описанных анноновых, ни одна аннона, или даже какой-либо вид анноновых со сросшимися завязями, не был найден в качестве уроженца Азии. Я признал вероятность того, что вид произошел из Вест-Индии или из соседней части американского континента; но я непреднамеренно приписал это мнение г-ну Брауну, который лишь указал на американское происхождение в целом.

Факты разного рода с тех пор подтвердили этот взгляд.

«Anona squamosa была найдена в диком виде в Азии, по-видимому, как натурализовавшееся растение; в Африке и особенно в Америке со всеми условиями коренного растения. Фактически, согласно д-ру Ройлу, вид натурализовался в нескольких частях Индии; но он видел его, по-видимому, растущим в диком виде только на склоне горы возле форта Аджегур в Бунделканде, среди тиковых деревьев. Когда столь замечательное дерево в стране, столь тщательно исследованной ботаниками, было обнаружено только в одной местности за пределами культивации, наиболее вероятно, что оно не является коренным для этой страны. Сэр Джозеф Гукер нашел его на острове Сантьяго из группы Зеленого Мыса, образующим леса на холмах, которые возвышаются над долиной Сан-Доминго. Поскольку A. squamosa известна только как культивируемое растение на соседнем континенте; поскольку оно даже не указано в Гвинее Тоннингом, ни в Конго, ни в Сенегамбии, ни в Абиссинии и Египте, что доказывает недавнее введение в Африку; наконец, поскольку острова Зеленого Мыса потеряли большую часть своих первобытных лесов, я считаю, что это случай натурализации из семян, сбежавших из садов. Авторы единодушны в том, что считают вид диким на Ямайке. Раньше утверждения Слоана и Брауна могли быть проигнорированы, но они подтверждаются Макфадьеном. Марциус нашел вид в диком виде в девственных лесах Пара. Он даже говорит: “Sylvescentem in nemoribus paraensibus inveni”, откуда можно сделать вывод, что эти деревья одни образовывали лес. Сплитгербер нашел его в лесах Суринама, но он говорит: “An spontanea?”. Число местностей в этой части Америки значительно. Мне не нужно напоминать моим читателям, что ни одно дерево, растущее где-либо, кроме побережья, не было найдено по-настоящему коренным одновременно в тропической Азии, Африке и Америке. Результат моих исследований делает такой факт почти невозможным, и если бы дерево было достаточно выносливым, чтобы распространиться на такой площади, оно было бы чрезвычайно распространено во всех тропических странах».

«Более того, исторические и филологические факты также подтверждают теорию американского происхождения. Детали, приведенные Румфиусом, показывают, что Anona squamosa была растением, недавно культивируемым на большинстве островов Малайского архипелага. Форстер не упоминает о культивировании какой-либо анноновой на маленьких островах Тихого океана. Рид говорит, что A. squamosa является экзотикой на Малабаре, но была привезена в Индию сначала китайцами и арабами, затем португальцами. Она, безусловно, культивируется в Китае и Кохинхине, а также на Филиппинских островах, но мы не знаем, с какой эпохи. Сомнительно, чтобы арабы культивировали ее. Она культивировалась в Индии во времена Роксбурга; он не видел дикого растения и упоминает только одно общее название на современном языке, бенгальское ata, которое уже есть у Рида. Позже название gunda-gatra считалось санскритским, но д-р Ройл, проконсультировавшись с Уилсоном, знаменитым автором санскритского словаря, относительно древности этого названия, получил ответ, что оно взято из Sabda Chanrika, сравнительно современного сборника. Названия ata, ati встречаются у Рида и Румфиуса. Это, несомненно, основа аргумента Сент-Илера; но почти похожее название дается Anona squamosa в Мексике. Это название ate, ahate di Panucho, найденное у Эрнандеса с двумя похожими и довольно плохими рисунками, которые могут быть приписаны либо A. squamosa, как думает Дюналь, либо A. cherimolia, согласно Марциусу. Овьедо использует название anon. Вполне возможно, что название ata было завезено в Бразилию из Мексики и соседних стран. Оно также, признаюсь, могло прийти из португальских колоний в Ост-Индии. Марциус, однако, говорит, что вид был завезен с островов Вест-Индии. Я не знаю, были ли у него какие-либо доказательства этого, или он говорит со слов труда Овьедо, который он цитирует и который я не могу проконсультировать. Статья Овьедо, переведенная Маркграфом, описывает A. squamosa, не говоря о ее происхождении».

«Сумма фактов полностью в пользу американского происхождения. Местность, где вид обычно появляется диким, находится в лесах Пара. Его культивирование является древним в Америке, поскольку Овьедо — один из первых авторов (1535), писавших об этой стране. Нет сомнения, что его культивирование является древним и в Азии, и это делает проблему любопытной. Однако не доказано, что оно было до открытия Америки, и мне кажется, что дерево, плод которого так приятен, было бы более широко распространено в старом свете, если бы оно всегда существовало там. Более того, было бы трудно объяснить его культивирование в Америке в начале XVI века, исходя из гипотезы о происхождении в старом свете».

С тех пор как я написал вышеизложенное, я нашел следующие факты, опубликованные различными авторами:—

1. Аргумент, основанный на том факте, что не существует азиатского вида рода Anona, сильнее, чем когда-либо. A. Asiatica, Линней, основывался на ошибках (см. мое примечание в Géogr. Bot., стр. 862). A. obtusifolia (Тюссак, Fl. des Antilles, i. стр. 191, табл. 28), культивировавшаяся ранее на Сан-Доминго как имеющая азиатское происхождение, также, возможно, основана на ошибке. Я подозреваю, что рисунок представляет цветок одного вида (A. muricata) и плод другого (A. squamosa). Ни одна аннона не была обнаружена в Азии, но четыре или пять теперь известны в Африке вместо только одной или двух, и большее число, чем раньше, в Америке.

2. Авторы недавних азиатских флор без колебаний считают анноны, особенно A. squamosa, которая кое-где встречается по-видимому дикой, натурализованными в окрестностях культивируемой земли и европейских поселений.

3. В новых африканских флорах, уже процитированных, A. squamosa и другие, о которых я скажу сейчас, всегда упоминаются как культивируемые виды.

4. Макнаб, садовод, нашел A. squamosa на сухих равнинах Ямайки, что подтверждает утверждения предыдущих авторов. Эггерс говорит, что вид распространен в зарослях Санта-Крус и Виргинских островов. Я не нахожу, что он был обнаружен в диком виде на Кубе.

5. На американском континенте он указан как культивируемый. Однако г-н Андре прислал мне экземпляр из каменистого района в долине Магдалены, который, по-видимому, принадлежит к этому виду и является диким. Плод отсутствует, что делает вопрос сомнительным. Судя по заметке на этикетке, это вкусный плод, как у A. squamosa. Варминг упоминает вид как культивируемый в Лагоа-Санта в Бразилии. Таким образом, он, по-видимому, культивируется или натурализовался из культуры в Пара, Гвиане и Новой Гранаде.

В конечном счете, на мой взгляд, едва ли можно сомневаться в том, что его первоначальная страна — Америка, и особенно острова Вест-Индии.

Аннона колючая (Sour Sop) — Anona muricata, Линней.

Это плодовое дерево, завезенное во все колонии в тропических странах, растет в диком виде в Вест-Индии; по крайней мере, его существование было доказано на островах Куба, Сан-Доминго, Ямайка и нескольких меньших островах. Оно иногда натурализуется на континенте Южной Америки возле жилищ. Андре привез экземпляры из района Каука в Новой Гранаде, но он не говорит, что они были дикими, и я вижу, что Триана (Prodr. Fl. Granat.) упоминает его только как культивируемое.

Аннона сетчатая (Custard Apple в Вест-Индии, Bullock’s Heart в Ост-Индии) — Anona reticulata, Линней.

Эта аннона, изображенная у Дескуртильца, «Медицинская флора Антильских островов» (Flore Médicale des Antilles), ii. табл. 82, и в «Ботаническом журнале» (Botanical Magazine), табл. 2912, растет в диком виде на Кубе, Ямайке, Сент-Винсенте, Гваделупе, Санта-Крус и Барбадосе, а также на острове Тобаго в заливе Панама и в провинции Антьокия в Новой Гранаде. Если она растет в диком виде в последней из названных местностей, а также в Вест-Индии, ее ареал, вероятно, простирается на несколько штатов Центральной Америки и Новой Гранады.

Хотя «бычье сердце» не очень ценится как плод, вид был завезен в большинство тропических колоний. Рид и Румфиус нашли его на плантациях в Южной Азии. Согласно Вельвичу, он натурализовался из культуры в Анголе, в Западной Африке, и это также произошло в Британской Индии.

Черимойя — Anona Cherimolia, Ламарк.

Черимойя не так широко культивируется в колониях, как предыдущий вид, хотя плод превосходен. Это, вероятно, причина, по которой нет иллюстрации плода лучше, чем у Фейе (Obs., iii. табл. 17), в то время как цветок хорошо представлен на табл. 2011 «Ботанического журнала» под названием A. tripetala.

В 1855 году я писал следующее относительно происхождения вида: «Черимойя упоминается Ламарком и Дюналем как растущая в Перу; но Фейе, который первым заговорил о ней, говорит, что она культивируется. Макфадьен говорит, что она изобилует в горах Порт-Ройял, Ямайка; но он добавляет, что она первоначально пришла из Перу и должна была быть завезена давно, откуда следует, что вид культивируется на более высоких плантациях, а не растет в диком виде. Слоан не упоминает ее. Гумбольдт и Бонплан видели ее культивируемой в Венесуэле и Новой Гранаде; Марциус в Бразилии, куда семена были завезены из Перу. Вид культивируется на островах Зеленого Мыса и на побережье Гвинеи, но он не похоже, чтобы был завезен в Азию. Его американское происхождение очевидно. Я мог бы даже пойти дальше и утверждать, что он является уроженцем Перу, а не Новой Гранады или Мексики. Он, вероятно, будет найден в диком виде в одной из этих стран. Мейен не привез его из Перу».

Мои сомнения теперь уменьшились, благодаря любезному сообщению г-на Эд. Андре. Я могу упомянуть сначала, что я видел экземпляры из Мексики, собранные Боттери и Буржо, и что авторы часто говорят о нахождении вида в этом регионе, в Вест-Индии, в Центральной Америке и Новой Гранаде. Правда, они не говорят, что он дикий. Напротив, они отмечают, что он культивируется или что он сбежал из садов и стал натурализованным. Гризебах утверждает, что он растет в диком виде от Перу до Мексики, но он не приводит никаких доказательств. Андре собрал в долине на юго-западе Эквадора экземпляры, которые, безусловно, принадлежат к этому виду, насколько это можно утверждать, не видя плода. Он ничего не говорит о его дикой природе, но та осторожность, с которой он указывает в других случаях на растения культивируемые или, возможно, сбежавшие из культуры, заставляет меня думать, что он считает эти экземпляры дикими. Клод Гей говорит, что вид культивируется в Чили с незапамятных времен. Однако Молина, который упоминает несколько плодовых деревьев на древних плантациях страны, не говорит о нем.

В заключение я считаю наиболее вероятным, что вид является коренным в Эквадоре и, возможно, в соседней части Перу.

Апельсины и лимоны — Citrus, Линней.

Различные сорта цитронов, лимонов, апельсинов, помело и т. д., культивируемые в садах, были предметом замечательных работ нескольких садоводов, среди которых Галлезио и Риссо занимают первое место. Трудность наблюдения и классификации столь многих сортов была очень велика. Были получены неплохие результаты, но следует признать, что метод был ошибочным с самого начала, поскольку растения, по которым проводились наблюдения, были все культивируемыми, то есть более или менее искусственными, а возможно, в некоторых случаях и гибридами. Ботаникам теперь больше повезло. Благодаря открытиям путешественников в Британской Индии, они могут различать дикие, а значит, истинные и естественные виды. По словам сэра Джозефа Гукера, который сам был коллекционером в Индии, работа Брандиса является лучшей по Citrus этого региона, и он следует ей в своей флоре. Я сделаю то же самое в отсутствие монографии рода, отмечая также, что множество садовых сортов, которые описывались и изображались веками, должны быть идентифицированы, насколько это возможно, с дикими видами.

Тот же вид, а возможно и другие, вероятно, растут в диком виде в Кохинхине и Китае; но это не было доказано в самой стране, ни с помощью экземпляров, изученных ботаниками. Возможно, важные работы Пьера, которые сейчас находятся в процессе публикации, дадут информацию по этому вопросу для Кохинхины. Что касается Китая, я процитирую следующий отрывок из д-ра Бретшнейдера, который интересен благодаря специальным знаниям автора: «Апельсины, которых в Китае большое разнообразие, причисляются китайцами к их диким фруктам. Нельзя сомневаться, что большинство из них являются коренными и культивировались с очень ранних времен. Доказательством этого является то, что каждый вид или сорт носит отдельное название, помимо того, что в большинстве случаев представлен особым символом, и упоминается в Шу-цзин, Эр-я и других древних трудах».

Люди и птицы распространяют семена цитрусовых (Aurantiaceæ), откуда происходит расширение их ареала и натурализация во всех теплых регионах двух миров. Они наблюдались в Америке с первого века после завоевания, и теперь рощи апельсиновых деревьев выросли даже на юге Соединенных Штатов.

Помело — Citrus decumana, Вильденов.

Я беру этот вид первым, потому что его ботанический характер более выражен, чем у других. Это более крупное дерево, и этот вид единственный имеет пушок на молодых побегах и нижней стороне листьев. Плод сферический или почти сферический, больше апельсина, иногда даже размером с голову человека. Сок слегка кислый, кожура удивительно толстая. Хорошие иллюстрации плода можно увидеть у Дюамеля, «Трактат о деревьях» (Traité des Arbres), изд. 2, vii. табл. 42, и у Тюссака, «Флора Антильских островов» (Flore des Antilles), iii. табл. 17, 18. Количество сортов на Малайском архипелаге указывает на древнее культивирование. Его первоначальная страна еще точно не известна, потому что деревья, которые кажутся коренными, могут быть результатом натурализации, следующей за частым культивированием. Роксбург говорит, что вид был привезен в Калькутту с Явы, а Румфиус считал его уроженцем Южного Китая. Ни он, ни современные ботаники не видели его в диком виде на Малайском архипелаге. В Китае вид имеет простое название, yu; но его письменный символ кажется слишком сложным для по-настоящему коренного растения. Согласно Лурейру, дерево распространено в Китае и Кохинхине, но это не означает, что оно дикое. Именно на островах к востоку от Малайского архипелага найдены наиболее ясные указания на дикое существование. Форстер ранее говорил об этом виде: «очень распространен на островах Дружбы». Зееман еще более категоричен относительно островов Фиджи. «Чрезвычайно распространен», — говорит он, — «и покрывает берега рек».

Было бы странно, если бы дерево, столь культивируемое на юге Азии, натурализовалось до такой степени на некоторых островах Тихого океана, в то время как его почти не видели в других местах. Оно, вероятно, является коренным для них и, возможно, еще будет обнаружено в диком виде на некоторых островах, более близких к Яве.

Французское название pompelmouse происходит от голландского pompelmoes. Шаддок был именем капитана, который первым завез этот вид в Вест-Индию.

Цитрон, лимон — Citrus medica, Линней.

Это дерево, как и обычный апельсин, голое во всех своих частях. Его плод, более длинный, чем широкий, увенчан в большинстве своих сортов своего рода соском. Сок более или менее кислый. Молодые побеги и лепестки часто окрашены в красный цвет. Кожура плода часто шероховатая и очень толстая у некоторых подвидов.

Брандис и сэр Джозеф Гукер различают четыре культивируемых сорта:—

1. Citrus medica proper (цитрон на английском, cedratier на французском, cedro на итальянском), с крупным, не сферическим плодом, чья высокоароматная кожура покрыта бугорками и сок которого не является ни обильным, ни очень кислым. Согласно Брандису, на санскрите он назывался vijapûra.

2. Citrus medica Limonum (citronnier на французском, лимон на английском). Плод среднего размера, не сферический, и обильный кислый сок.

3. Citrus medica acida (C. acida, Роксбург). Лайм на английском. Мелкие цветы, плод мелкий и изменчивый по форме, сок очень кислый. Согласно Брандису, санскритское название было jambira.

4. Citrus medica Limetta (C. Limetta и C. Lumia у Риссо), с цветами, как у предыдущего сорта, но со сферическим плодом и сладким, неароматным соком. В Индии он называется сладким лаймом.

Ботаник Уайт утверждает, что этот последний сорт растет в диком виде на Нилгирийских горах. Другие формы, которые более или менее точно соответствуют трем другим сортам, были найдены в диком виде несколькими англо-индийскими ботаниками в теплых районах у подножия Гималаев, от Гарвала до Сиккима, на юго-востоке в Читтагонге и в Бирме, и на юго-западе в Западных Гатах и горах Сатпура. Из этого нельзя сомневаться, что вид является коренным в Индии, и даже под различными формами доисторической древности.

Я сомневаюсь, включает ли его ареал Китай или Малайский архипелаг. Лурейру упоминает Citrus medica в Кохинхине только как культивируемое растение, а Бретшнейдер говорит нам, что лимон имеет китайские названия, которые не существуют в древних текстах и для которых письменные символы сложны — указания на иностранный вид. Он может, говорит он, быть завезенным. В Японии вид является только культивируемым. Наконец, несколько иллюстраций Румфиуса показывают сорта, культивируемые на Зондских островах, но ни один из них не считается автором как действительно дикий и коренной для страны. Чтобы указать местность, он иногда использовал выражение «in hortis sylvestribus», что можно перевести как кустарники. Говоря о своем Lemon sussu (том ii. табл. 25), который является Citrus medica с эллипсоидальным кислым плодом, он говорит, что он был завезен на Амбон, но что он более распространен на Яве, «обычно в лесах». Это может быть результатом случайной натурализации из культуры. Микель в своей современной флоре Голландской Индии без колебаний говорит, что Citrus medica и C. Limonum культивируются только на архипелаге.

Возделывание более или менее кислых сортов распространилось в Западную Азию в раннюю дату, по крайней мере в Месопотамию и Мидию. В этом едва ли можно сомневаться, ибо два сорта имели санскритские названия; и, более того, греки знали плод через мидян, откуда название Citrus medica. Теофраст был первым, кто заговорил о нем под названием яблока Мидии и Персии, во фразе, часто повторяемой и комментируемой в последние два столетия. Она явно относится к Citrus medica; но хотя он объясняет, как семя сначала высевается в вазы, чтобы быть впоследствии пересаженным, автор не говорит, был ли это греческий обычай или он описывал практику мидян. Вероятно, цитрон тогда не культивировался в Греции, ибо римляне не выращивали его в своих садах в начале христианской эры.

Диоскорид, родившийся в Киликии и писавший в I веке, говорит о нем почти в тех же выражениях, что и Теофраст. Предполагается, что вид был, после многих попыток, культивирован в Италии в III или IV веке. Палладий в V веке говорит о нем как о хорошо укоренившемся.

Невежество римлян классического периода относительно иностранных растений заставило их смешивать под названием lignum citreum древесину Citrus с древесиной Cedrus, из которой делали прекрасные столы и которая была кедром или туей из совершенно другого семейства хвойных (Coniferæ).

Евреи должны были знать цитрон раньше римлян из-за их частых отношений с Персией, Мидией и прилегающими странами. Обычай современных евреев представляться в синагоге в день праздника Кущей с цитроном в руке породил веру в то, что слово hadar в Левите означало лимон или цитрон; но Риссо показал, сравнивая древние тексты, что оно означает прекрасный плод или плод прекрасного дерева. Он даже думает, что евреи не знали цитрон или лимон в начале нашей эры, потому что Септуагинта переводит hadar как плод прекрасного дерева. Тем не менее, поскольку греки видели цитрон в Мидии и Персии во времена Теофраста, за три столетия до Христа, было бы странно, если бы евреи не познакомились с ним во времена вавилонского пленения. Кроме того, историк Иосиф Флавий говорит, что в его время евреи несли на своих праздниках персидские яблоки, malum persicum, одно из греческих названий цитрона.

Сорта с очень кислым плодом, такие как Limonum и acida, возможно, не привлекли внимания так рано, как цитрон, однако сильно ароматический запах, упомянутый Диоскоридом и Теофрастом, по-видимому, указывает на них. Арабы расширили культивирование лимона в Африке и Европе. Согласно Галлезио, они перевезли его в X веке нашей эры из садов Омана в Палестину и Египет. Жак де Витри в XIII веке хорошо описал лимон, который он видел в Палестине. Автор по имени Фалькандо упоминает в 1260 году некоторые очень кислые «lumias», которые культивировались возле Палермо, и Тоскана имела их также примерно в тот же период.

Апельсин — Citrus Aurantium, Линней (исключая вар. γ); Citrus Aurantium, Риссо.

Апельсины отличаются от помело (C. decumana) полным отсутствием пушка на молодых побегах и листьях, более мелкими плодами, всегда сферическими, и более тонкой кожурой. Они отличаются от лимонов и цитронов своими чисто белыми цветами; плодом, который никогда не бывает удлиненным и без соска на вершине; кожурой, гладкой или почти такой, и прилегающей лишь слегка к мякоти.

Ни Риссо в своей отличной монографии Citrus, ни современные авторы, такие как Брандис и сэр Джозеф Гукер, не смогли обнаружить никакого другого признака, кроме вкуса, чтобы отличить сладкий апельсин от более или менее горьких плодов. Эта разница показалась мне столь незначительной с ботанической точки зрения, когда я изучал вопрос о происхождении в 1855 году, что я был склонен, вместе с Риссо, считать эти два вида апельсина простыми сортами. Современные англо-индийские авторы делают то же самое. Они добавляют третий сорт, который они называют Bergamia, для бергамотового апельсина, у которого цветок меньше, а плод сферический или грушевидный, и меньше обычного апельсина, ароматный и слегка кислый. Эта последняя форма не была найдена в диком виде и кажется мне скорее продуктом культивирования.

Часто спрашивают, дают ли семена сладких апельсинов сладкие апельсины, а горьких — горькие апельсины. Это мало что значит с точки зрения разделения на виды или сорта, ибо мы знаем, что как в животном, так и в растительном царствах все признаки более или менее наследственны, что некоторые сорта являются таковыми привычно, до такой степени, что их следует называть расами, и что разделение на виды должно, следовательно, основываться на других соображениях, таких как отсутствие промежуточных форм или неудача скрещенного оплодотворения для получения фертильных гибридов. Однако вопрос не лишен интереса в данном случае, и я должен ответить, что эксперименты дали результаты, которые временами противоречивы.

Галлезио, отличный наблюдатель, выражается следующим образом: «Я в течение долгого ряда лет сеял косточки сладких апельсинов, взятые иногда с естественного дерева, иногда с апельсинов, привитых на горькие апельсиновые деревья или лимонные деревья. Результатом всегда были деревья, приносящие сладкие плоды; и то же самое наблюдалось более шестидесяти лет всеми садовниками Финале. Нет примера горького апельсинового дерева из семян сладких апельсинов, ни сладкого апельсинового дерева из семян горьких апельсинов.... В 1709 году, когда апельсиновые деревья Финале были убиты морозом, была введена практика выращивания сладких апельсиновых деревьев из семян, и каждое из этих растений дало плод со сладким соком».

Макфадьен, напротив, в своей «Флоре Ямайки» говорит: «Это хорошо установленный факт, знакомый каждому, кто был какое-то время на этом острове, что семя сладкого апельсина очень часто вырастает в дерево, приносящее горький плод, многочисленные хорошо засвидетельствованные примеры чего дошли до моего собственного сведения. Я не знаю, однако, чтобы семя горького апельсина когда-либо вырастало в сладкоплодный сорт.... Мы можем поэтому заключить», — продолжает рассудительно автор, — «что горький апельсин был первоначальным запасом». Он утверждает, что в известковой почве сладкий апельсин может быть выращен из семени, но что в других почвах он дает плоды более или менее кислые или горькие. Дюшассен говорит, что в Гваделупе семена сладких апельсинов часто дают горький плод, в то время как, согласно д-ру Эрнсту, в Каракасе они иногда дают кислый, но не горький плод. Брандис рассказывает, что в Хасии, в Индии, насколько он может проверить факт, обширные плантации сладких апельсинов — из семян. Эти различия показывают изменчивую степень наследственности и подтверждают мнение, что эти два вида апельсина следует считать двумя сортами, а не двумя видами.

Тем не менее я обязан рассматривать их последовательно, чтобы объяснить их происхождение и степень их культивирования в различные эпохи.

Померанец — arancio forte по-итальянски, bigaradier по-французски, pomeranze по-немецки. Citrus vulgaris, Risso; C. aurantium (var. bigaradia), Брандис и Гукер.

Он был неизвестен грекам и римлянам, так же как и сладкий апельсин. Поскольку они поддерживали связь с Индией и Цейлоном, Галлезио предположил, что эти деревья в их время не культивировались в западной части Индии. Он изучил с этой точки зрения древних путешественников и географов, таких как Диодор Сицилийский, Неарх, Арриан, и не нашел у них упоминания об апельсине. Однако существовало санскритское название апельсина — nagarunga, nagrunga. Именно от него произошло слово «апельсин», так как индусы превратили его в narungee (произн. naroudji), согласно Ройлу, или nerunga, согласно Пиддингтону; арабы — в narunj, согласно Галлезио, итальянцы — в naranzi, arangi, а в средневековой латыни это было arancium, arangium, впоследствии aurantium. Но относилось ли санскритское название к горькому или к сладкому апельсину? Филолог Адольф Пикте в свое время предоставил мне любопытные сведения на этот счет. Он искал в санскритских произведениях описательные названия, данные апельсину или дереву, и нашел семнадцать, которые все намекают на цвет, запах, его кислую природу (danta catha, вредный для зубов), место произрастания и т. д., но никогда — на сладкий или приятный вкус. Это множество названий, подобных эпитетам, показывает, что плод был давно известен, но его вкус сильно отличался от вкуса сладкого апельсина. Кроме того, арабы, которые принесли апельсиновое дерево с собой на Запад, сначала познакомились с горьким апельсином и дали ему название narunj, а их врачи с X века прописывали горький сок этого плода. Исчерпывающие исследования Галлезио показывают, что после падения Империи вид продвинулся от побережья Персидского залива и к концу IX века достиг Аравии через Оман, Басру, Ирак и Сирию, согласно арабскому автору Масуди. Крестоносцы видели дерево горького апельсина в Палестине. Оно культивировалось на Сицилии с 1002 года, вероятно, в результате нашествий арабов. Именно они завезли его в Испанию, а скорее всего, и в восточную часть Африки. Португальцы обнаружили его на этом побережье, когда обогнули Мыс в 1498 году. Нет оснований предполагать, что горький или сладкий апельсин существовал в Африке до Средневековья, ибо миф о саде Гесперид может относиться к любому виду из порядка цитрусовых (Aurantiaceæ), а его местоположение совершенно произвольно, поскольку воображение древних было удивительно плодородным.

Ранние англо-индийские ботаники, такие как Роксбург, Ройл, Гриффит, Уайт, не встречали горький апельсин в диком виде; но есть все основания полагать, что восточный регион Индии был его первоначальной родиной. Валлих упоминает Силхет, но не утверждая, что вид был диким в этой местности. Позже сэр Джозеф Гукер видел горький апельсин, безусловно, диким в нескольких районах к югу от Гималаев, от Гарвала и Сиккима до Кхасии. Плод был шаровидным или слегка сплюснутым, два дюйма в диаметре, яркого цвета и несъедобным, с приторным и горьким вкусом («если я правильно помню», — говорит автор). Citrus fusca, Лоурейру, похожий, по его словам, на табл. 23 Румфиуса и дикорастущий в Кохинхине и Китае, вполне может быть горьким апельсином, ареал которого простирается на восток.

Сладкий апельсин — итал. Arancio dolce; нем. Apfelsine. Citrus Aurantium sinense, Галлезио.

Ройл утверждает, что сладкие апельсины растут в диком виде в Силхете и на Нилгирийских горах, но его утверждение не сопровождается достаточными подробностями, чтобы придать ему значение. Согласно тому же автору, экспедиция Тернера собрала «восхитительные» дикие апельсины в Буксдуаре, местности к северо-востоку от Рангпура, в провинции Бенгалия. С другой стороны, Брандис и сэр Джозеф Гукер не упоминают сладкий апельсин как дикорастущий в Британской Индии; они указывают его только как культивируемый. Курц не упоминает его в своей лесной флоре Британской Бирмы. Дальше на восток, в Кохинхине, Лоурейру описывает C. Aurantium с кисло-сладкой (acido-dulcis) мякотью, который, по-видимому, является сладким апельсином и который встречается как в диком, так и в культивируемом виде в Китае и Кохинхине. Китайские авторы считают апельсиновые деревья в целом уроженцами своей страны, но точных сведений о каждом виде и сорте на этот счет не хватает.

Из собранных фактов следует, что сладкий апельсин является уроженцем Южного Китая и Кохинхини, с сомнительным и случайным расширением ареала семенами в Индию.

Попытка выяснить, в какой стране он был впервые культивирован и как распространялся, может пролить свет на его происхождение и на различие между горьким и сладким апельсином. Столь крупный плод, столь приятный на вкус, как сладкий апельсин, вряд ли мог существовать в каком-либо районе без попыток его культивировать. Он легко выращивается из семян и почти всегда сохраняет желаемое качество. Древние путешественники и историки также не могли не заметить появление столь примечательного плодового дерева. В этом историческом вопросе изучение древних авторов Галлезио дало чрезвычайно интересные результаты.

Сначала он доказывает, что апельсиновые деревья, завезенные арабами из Индии в Палестину, Египет, Южную Европу и на восточное побережье Африки, не были деревьями со сладкими плодами. Вплоть до XV века арабские книги и хроники упоминают только горькие или кислые апельсины. Однако, когда португальцы прибыли на острова Южной Азии, они обнаружили сладкий апельсин, и, по-видимому, он не был им ранее неизвестен. Флорентиец, сопровождавший Васко да Гаму и опубликовавший отчет о путешествии, говорит: «Sonvi melarancie assai, ma tutte dolci» (здесь много апельсинов, но все сладкие). Ни этот писатель, ни последующие путешественники не выражали удивления приятным вкусом плода. Отсюда Галлезио делает вывод, что португальцы были не первыми, кто привез сладкий апельсин из Индии, куда они прибыли в 1498 году, или из Китая, куда они прибыли в 1518 году. Кроме того, ряд писателей начала XVI века говорят о сладком апельсине как о плоде, уже культивируемом в Испании и Италии. Существует несколько свидетельств за 1523 и 1525 годы. Галлезио не идет дальше идеи, что сладкий апельсин был завезен в Европу примерно в начале XV века; но Тарджони цитирует из Валериани статут Фермо XIV века, относящийся к цитронам, сладким апельсинам и т. д.; и сведения, недавно собранные из ранних авторов Гёце о завозе в Испанию и Португалию, согласуются с этой датой. Поэтому мне представляется вероятным, что апельсины, завезенные позже из Китая португальцами, были лишь лучшего качества, чем те, что уже были известны в Европе, и что общепринятые выражения «португальские» и «лиссабонские» апельсины обязаны своим происхождением именно этому обстоятельству.

Если бы сладкий апельсин культивировался в Индии в очень раннюю эпоху, он имел бы особое название на санскрите; греки узнали бы о нем после похода Александра, а евреи рано получили бы его через Месопотамию. Этот плод, безусловно, ценился бы, культивировался и распространялся в Римской империи в предпочтение лимону, цитрону и горькому апельсину. Его существование в Индии, следовательно, должно быть менее древним.

На Малайском архипелаге считалось, что сладкий апельсин происходит из Китая. Во времена путешествий Кука он был мало распространен на островах Тихого океана.

Таким образом, мы возвращаемся ко всем видам предположений, что сладкая разновидность апельсина произошла из Китая и Кохинхини и что она распространилась в Индию, возможно, к началу христианской эры. Возможно, он стал натурализоваться в результате культивирования во многих частях Индии и во всех тропических странах, но мы видели, что семена не всегда дают деревья со сладкими плодами. Этот дефект наследственности в определенных случаях подтверждает теорию о том, что сладкий апельсин произошел от горького в какую-то отдаленную эпоху в Китае или Кохинхине и с тех пор тщательно размножался из-за своей садовой ценности.

Мандарин — Citrus nobilis, Лоурейру.

Этот вид, характеризующийся более мелкими плодами, неровными на поверхности, шаровидными, но сплюснутыми сверху, и своеобразным вкусом, сейчас ценится в Европе так же, как и с древнейших времен в Китае и Кохинхине. Китайцы называют его kan. Румфиус видел его культивируемым на всех Зондских островах и говорит, что он был завезен туда из Китая, но в Индию он не распространился. Роксбург и сэр Джозеф Гукер не упоминают его, но Кларк сообщает мне, что его культура значительно расширилась в районе Кхасии. Он был новым для европейских садов в начале нынешнего века, когда Эндрюс опубликовал его хорошую иллюстрацию в Botanist’s Repository (табл. 608).

Согласно Лоурейру, это дерево среднего размера растет в Кохинхине, а также, добавляет он, в Китае, хотя он не видел его в Кантоне. Это не очень точные сведения о его диком характере, но никакого другого происхождения предположить нельзя. Согласно Курцу, вид культивируется только в Британской Бирме. Если это подтвердится, его ареал будет ограничен Кохинхиной и несколькими провинциями Китая.

Мангостан — Garcinia mangostana, Линней.

В Botanical Magazine (табл. 4847) есть хорошая иллюстрация этого дерева, принадлежащего к семейству клузиевых (Guttiferæ), плод которого считается одним из лучших существующих. Он требует очень жаркого климата, ибо Роксбург не смог вырастить его севернее двадцати трех с половиной градусов широты в Индии, а при транспортировке на Ямайку он дает лишь плохие плоды. Он культивируется на Зондских островах, на Малайском полуострове и на Цейлоне.

Вид, безусловно, дикорастущий в лесах Зондских островов и Малайского полуострова. Среди культурных растений он является одним из самых локальных как по своему происхождению и среде обитания, так и по культивированию. Он принадлежит, правда, к одному из тех семейств, в которых средний ареал видов наиболее ограничен.

Маммея, или американский абрикос — Mammea Americana, Жакен.

Это дерево из семейства клузиевых (Guttiferæ) требует, как и мангостан, сильной жары. Хотя оно широко культивируется в Вест-Индии и в самых жарких частях Венесуэлы, его культура редко предпринималась или имела мало успеха в Азии и Африке, если судить по молчанию большинства авторов.

Оно, безусловно, является коренным в лесах большей части Вест-Индии. Жакен упоминает его также для соседнего континента, но я не нахожу этому подтверждения у современных авторов. Лучшая иллюстрация — в работе Тюссака Flore des Antilles, iii. табл. 7, и этот автор приводит ряд подробностей относительно использования плода.

Окра, или гомбо — Hibiscus esculentus, Линней.

Молодые плоды этого однолетнего растения из семейства мальвовых (Malvaceæ) образуют один из самых деликатных тропических овощей. Flore des Antilles Тюссака содержит прекрасную таблицу этого вида и дает все подробности, которые гурман мог бы пожелать, о способе приготовления калулу, столь ценимого креолами французских колоний.

Когда я ранее пытался выяснить, откуда первоначально произошло это растение, культивируемое в Старом и Новом Свете, отсутствие санскритского названия и тот факт, что первые авторы по индийской флоре не видели его в диком виде, заставили меня отбросить гипотезу об азиатском происхождении. Однако, поскольку современная флора Британской Индии упоминает его как «вероятно, местного происхождения», я был вынужден провести дальнейшие исследования.

Хотя Южная Азия была тщательно исследована в течение последних тридцати лет, не упоминается ни одного места, где гомбо был бы диким или одичавшим. Нет даже указаний на древнее культивирование в Азии. Таким образом, сомнение остается между Африкой и Америкой. Растение было замечено в диком виде в Вест-Индии хорошим наблюдателем, но я не могу обнаружить подобного утверждения со стороны любого другого ботаника ни в отношении островов, ни в отношении американского континента. Самый ранний писатель о Ямайке, Слоан, видел этот вид только в состоянии культивирования. Маркграф наблюдал его на бразильских плантациях, и, поскольку он упоминает название из страны Конго и Анголы, quillobo, которое португальцы исказили в quingombo, африканское происхождение тем самым указывается.

Швейнфурт и Ашерсон видели растение в диком виде в долине Нила в Нубии, Кордофане, Сеннаре, Абиссинии и в Бахр-эль-Абьяде, где, действительно, оно культивируется. Упоминаются и другие путешественники, собравшие образцы в Африке, но не уточняется, были ли эти растения культивируемыми или дикими вдали от жилищ. Мы все еще пребывали бы в сомнении, если бы Флюкигер и Хэнбери не сделали библиографическое открытие, которое решает вопрос. Арабы называют плод bamyah или bâmiat, а Абул-Абас-эль-Набати, посетивший Египет задолго до открытия Америки, в 1216 году, четко описал гомбо, культивируемый тогда египтянами.

Несмотря на его несомненно африканское происхождение, не похоже, чтобы этот вид культивировался в Нижнем Египте до арабского правления. В древних памятниках не найдено никаких доказательств, хотя Розеллини думал, что узнал растение на рисунке, который, по словам Унгера, сильно от него отличается. Существование одного названия в современных индийских языках, согласно Пиддингтону, подтверждает идею о его распространении на Восток после начала христианской эры.

Виноград — Vitis vinifera, Линней.

Виноград растет в диком виде в умеренных регионах Западной Азии, Южной Европы, Алжира и Марокко. Особенно в Понте, в Армении, к югу от Кавказа и Каспийского моря он растет с роскошной дикостью тропической лианы, цепляясь за высокие деревья и принося обильные плоды без обрезки или культивирования. Его энергичный рост упоминается в древней Бактрии, Кабуле, Кашмире и даже в Бадахшане к северу от Гиндукуша. Конечно, вопрос в том, не произошли ли найденные там растения, как и в других местах, из семян, принесенных птицами с виноградников. Я замечаю, однако, что самые надежные ботаники, те, кто наиболее тщательно исследовал закавказские провинции России, не колеблясь говорят, что растение является диким и коренным в этом регионе. Именно по мере продвижения к Индии и Аравии, Европе и северу Африки мы часто встречаем во флорах выражение, что виноград является «одичавшим», возможно, диким или ставшим диким (verwildert — выразительный немецкий термин).

Распространение птицами должно было начаться очень рано, как только появился плод, до культивирования, до миграции древнейших азиатских народов, возможно, до существования человека в Европе или даже в Азии. Тем не менее частота культивирования и множество форм культурного винограда могли расширить натурализацию и ввести среди диких виноградных лоз разновидности, возникшие в результате культивирования. Фактически, естественные агенты, такие как птицы, ветры и течения, всегда расширяли ареал видов независимо от человека, насколько это позволяют пределы, установленные в каждую эпоху географическими и физическими условиями, вместе с враждебным действием других растений и животных. Абсолютно первобытная среда обитания более или менее мифична, но среды обитания, последовательно расширяющиеся или ограничивающиеся, соответствуют природе вещей. Они составляют ареалы, более или менее древние и реальные, при условии, что вид поддерживал себя в диком состоянии без постоянного добавления свежих семян.

Что касается винограда, у нас есть доказательства его большой древности в Европе, как и в Азии. Семена винограда были найдены в свайных постройках Кастионе близ Пармы, которые датируются бронзовым веком, в доисторическом поселении озера Варезе и в свайных постройках Вангена в Швейцарии, но в последнем случае на неопределенной глубине. И, более того, листья винограда были найдены в туфе вокруг Монпелье, где они, вероятно, были отложены до исторической эпохи, и в туфе Мейрарга в Провансе, который, безусловно, является доисторическим, хотя и более поздним, чем третичная эпоха геологов.

Русский ботаник Коленати сделал очень интересные наблюдения над различными разновидностями винограда, как дикими, так и культурными, в стране, которую можно назвать центральной и, возможно, древнейшей родиной вида — на юге Кавказа. Я считаю его мнение тем более важным, что автор основывал свою классификацию разновидностей на пушистости и жилковании листьев — признаках, абсолютно безразличных для культиваторов и которые, следовательно, должны гораздо лучше отражать естественные условия растения. Он говорит, что дикие виноградные лозы, которых он видел огромное количество между Черным и Каспийским морями, могут быть сгруппированы в два подвида, которые он описывает и объявляет узнаваемыми на расстоянии, и которые являются отправной точкой культурных лоз, по крайней мере в Армении и окрестностях. Он распознал их возле горы Арарат, на высоте, где виноград не культивируется, где, действительно, он и не мог бы культивироваться. Другие признаки — например, форма и цвет винограда — варьируются в каждом из подвидов. Мы не можем вдаваться здесь в чисто ботанические детали работы Коленати, как и в детали более недавней работы Регеля о роде Vitis; но хорошо отметить, что вид, культивируемый с очень отдаленной эпохи и имеющий, возможно, две тысячи описанных разновидностей, представляет в районе, где он наиболее древен, и, вероятно, представлял до всякого культивирования, по крайней мере две основные формы, с другими, менее важными. Если бы дикие лозы Персии и Кашмира, Ливана и Греции наблюдались с той же тщательностью, возможно, были бы найдены другие подвиды доисторической древности. Идея сбора сока винограда и его брожения могла прийти в голову разным народам, главным образом в Западной Азии, где виноград в изобилии процветает. Адольф Пикте, который, наряду с многочисленными авторами, но более научным образом, рассматривал исторические, филологические и даже мифологические вопросы, относящиеся к винограду среди древних народов, признает, что как семитские, так и арийские народы знали употребление вина, так что они могли завезти его во все страны, в которые мигрировали, в Индию, Египет и Европу. Это они могли сделать тем более, что находили виноград диким в нескольких из этих регионов.

Записи о культивировании винограда и изготовлении вина в Египте восходят к пяти или шести тысячам лет назад. На Западе распространение его культуры финикийцами, греками и римлянами довольно хорошо известно, но к востоку от Азии оно произошло в поздний период. Китайцы, которые сейчас культивируют виноград в своих северных провинциях, не владели им ранее 122 года до н. э.

Известно, что несколько диких лоз существуют на севере Китая, но я не могу согласиться с г-ном Регелем в том, чтобы считать Vitis Amurensis, Рупрехта, наиболее аналогичную нашей лозе, идентичной по виду. Семена, нарисованные в Gartenflora (1861, табл. 33), слишком сильно различаются. Если бы плоды этих лоз Восточной Азии имели какую-то ценность, китайцы, безусловно, извлекли бы из них пользу.

Обыкновенный зизифус — Zizyphus vulgaris, Ламарк.

Согласно Плинию, дерево зизифуса было завезено из Сирии в Рим консулом Секстом Папинием к концу правления Августа. Ботаники, однако, заметили, что вид обычен в каменистых местах Италии и что, кроме того, он еще не был найден диким в Сирии, хотя он культивируется там, как и во всем регионе, простирающемся от Средиземноморья до Китая и Японии.

Результат поиска происхождения дерева зизифуса как дикого растения подтверждает утверждение Плиния, несмотря на возражения, которые я только что упомянул. Согласно сборщикам растений и авторам флор, вид кажется более диким и более древнекультивируемым на востоке, чем на западе своего нынешнего широкого ареала. Так, на севере Китая де Бунге говорит, что он «очень распространен и очень хлопотен (из-за своих колючек) в горных местах». Он видел разновидность без колючек в садах. Бретшнейдер упоминает зизифус как один из плодов, наиболее ценимых китайцами, которые дают ему простое название tsao. Он также упоминает две разновидности, с колючками и без, причем первая — дикая. Вид не растет на юге Китая и в собственно Индии из-за жары и влажности климата. Он снова встречается диким в Пенджабе, в Персии и Армении.

Брандис приводит семь различных названий для дерева зизифуса (или его разновидностей) в современных индийских языках, но ни одного санскритского названия не известно. Вид, следовательно, вероятно, был завезен в Индию из Китая в не очень отдаленную эпоху, и он должен был сбежать из культуры и стать диким в сухих провинциях запада. Персидское название — anob, арабское — unab. Никакого еврейского названия не известно, что является еще одним признаком того, что вид не очень древний на западе Азии.

Древние греки не упоминают обыкновенный зизифус, а только другой вид, Zizyphus lotus. По крайней мере, таково мнение критика и современного ботаника Ленца. Должно быть признано, что современное греческое название pritzuphuia не имеет связи с названиями, ранее приписываемыми в трудах Теофраста и Диоскорида какому-то Zizyphus, но родственно латинскому названию zizyphus (плод zizyphum) Плиния, которое не встречается у более ранних авторов и кажется скорее восточным, чем латинским по характеру. Хельдрейх не допускает, что дерево зизифуса дикое в Греции, а другие говорят «натурализованное, полудикое», что подтверждает гипотезу о недавнем завозе. Те же аргументы применимы к Италии. Вид мог стать там натурализованным после завоза в сады, упомянутого Плинием.

В Алжире зизифус только культивируется или полудикий. Так же и в Испании. Он не упоминается в Марокко, ни на Канарских островах, что не свидетельствует о его очень древнем существовании в Средиземноморском бассейне.

Мне представляется вероятным, поэтому, что вид является уроженцем севера Китая; что он был завезен и стал натурализоваться на западе Азии после эпохи санскритского языка, возможно, две тысячи пятьсот или три тысячи лет назад; что греки и римляне познакомились с ним в начале нашей эры и что последние завезли его в Варварию и Испанию, где он частично натурализовался под влиянием культивирования.

Лотосовый зизифус — Zizyphus lotus, Дефонтен.

Плод этого зизифуса не заслуживает внимания, кроме как с исторической точки зрения. Говорят, что он был пищей лотофагов, народа ливийского побережья, о которых Герод и Геродот дали более или менее точный отчет. Жители этой страны должны были быть очень бедными или очень умеренными, ибо ягода размером с маленькую вишню, безвкусная или слегка сладкая, не удовлетворила бы обычных людей. Нет доказательств того, что лотофаги культивировали это маленькое дерево или кустарник. Они, несомненно, собирали плоды в открытой местности, ибо вид обычен на севере Африки. Одно издание Теофраста утверждает, однако, что были некоторые виды лотоса без косточек, что подразумевало бы культивирование. Их сажали в садах, как это до сих пор делается в современном Египте, но это не кажется обычной практикой даже среди древних.

В остальном, существовали весьма различные мнения относительно лотоса лотофагов, и нет необходимости настаивать на столь неясном пункте, в котором так много нужно списать на воображение поэта и на народное невежество.

Дерево зизифуса сейчас дикое в сухих местах от Египта до Марокко, на юге Испании, в Террачине и окрестностях Палермо. В изолированных итальянских местностях оно, вероятно, сбежало из культуры.

Индийский зизифус — Zizyphus jujube, Ламарк; ber среди индусов и англо-индийцев, masson на Маврикии.

Этот зизифус культивируется южнее, чем обычный вид, но его ареал столь же обширен. Плод иногда похож на незрелую вишню, иногда на оливку, как показано на таблице, опубликованной Бутоном в Hooker’s Journal of Botany, i. табл. 140. Большое количество известных разновидностей указывает на древнее культивирование. В настоящее время он простирается от Южного Китая, Малайского архипелага и Квинсленда через Аравию и Египет до Марокко и даже до Сенегала, Гвинеи и Анголы. Он растет также на Маврикии, но, по-видимому, еще не был завезен в Америку, если не считать, возможно, Бразилии, как кажется по образцу в моем гербарии. Плод предпочтительнее обычного зизифуса, согласно некоторым писателям.

Нелегко узнать, какова была среда обитания вида до всякого культивирования, потому что косточки легко сеются сами, и растение натурализуется вне садов. Если руководствоваться его обилием в диком состоянии, казалось бы, что Бирма и Британская Индия являются его первоначальной обителью. У меня в гербарии есть несколько образцов, собранных Валлихом в королевстве Бирма, и Курц часто видел его в сухих лесах этой страны, близ Авы и Прома. Беддом допускает, что вид дикий в лесах Британской Индии, но Брандис находил его только в окрестностях туземных поселений. В XVII веке Риди описал это дерево как дикое на Малабарском побережье, а ботаники XVI века получали его из Бенгалии. В поддержку индийского происхождения я могу упомянуть существование трех санскритских названий и одиннадцати других названий в современных индийских языках.

Он был недавно завезен на восточные острова группы Амбоина, когда там жил Румфиус, и он сам говорит, что это индийский вид. Возможно, он был первоначально на Суматре и на других островах, близких к Малайскому полуострову. Древние китайские авторы не упоминают его; по крайней мере, Бретшнейдер не знал о нем. Его распространение и натурализация к востоку от континента Индии, следовательно, кажутся недавними.

Его завоз в Аравию и Египет кажется еще более поздним. Мало того, что не известно никакого древнего названия, но Форскаль сто лет назад и Делиль в начале нынешнего века не видели этого вида, о котором Швейнфурт недавно говорил как о культивируемом. Он должен был распространиться на Занзибар из Азии и постепенно через Африку или на европейских судах до западного побережья. Это должно было произойти совсем недавно, так как Роберт Браун (Bot. of Congo) и Тоннинг не видели этого вида в Гвинее.

Кешью — Anacardium occidentale, Линней.

Самые ошибочные утверждения о происхождении этого вида делались ранее, и, несмотря на то, что я сказал по этому поводу в 1855 году, я нахожу, что они время от времени воспроизводятся.

Французское название Pommier d’acajou (дерево яблони красного дерева) настолько абсурдно, насколько это возможно. Это дерево, принадлежащее к порядку теребинтовых (Terebintaceæ) или анакардиевых (Anacardiaceæ), сильно отличающееся от розоцветных (Rosaceæ) и мелиевых (Meliaceæ), к которым принадлежат яблоня и красное дерево. Съедобная часть больше похожа на грушу, чем на яблоко, и, ботанически говоря, это не плод, а цветоложе или опора плода, который напоминает крупную фасолину. Оба названия, французское и английское, происходят от названия, данного ему туземцами Бразилии, acaju, acajaiba, цитируемого ранними путешественниками. Вид, безусловно, дикий в лесах тропической Америки и, действительно, занимает обширный ареал в этом регионе; он встречается, например, в Бразилии, Гвиане, на Панамском перешейке и в Вест-Индии. Д-р Эрнст полагает, что он является коренным только в бассейне реки Амазонки, хотя он видел его также на Кубе, в Панаме, Эквадоре и Новой Гранаде. Его мнение основано на отсутствии всякого упоминания растения у испанских авторов времен Конкисты — негативное доказательство, которое устанавливает лишь вероятность.

Риди и Румфиус также указывали это растение на юге Азии. Первый говорит, что оно обычно на Малабарском побережье. Существование одного и того же тропического древесного вида в Азии и Америке было столь маловероятным, что сначала подозревали различие видов или, по крайней мере, разновидностей; но это не подтвердилось. Различные исторические и филологические доказательства убедили меня, что его происхождение не азиатское. Более того, Румфиус, который всегда точен, говорил о древнем завозе португальцами на Малайский архипелаг из Америки. Малайское название, которое он приводит, cadju, — американское; то, что используется на Амбоине, означает «португальский плод», название в Макассаре было взято из сходства плода с плодом джамбозы. Румфиус говорит, что вид не был широко распространен на островах. Гарсия да Орта не нашел его в Гоа в 1550 году, но Акоста позже видел его в Кочине, и португальцы распространили его в Индии и на Малайском архипелаге. Согласно Блюме и Микелю, вид культивируется только на Яве. Риди, правда, говорит, что он обилен (provenit ubique) на побережье Малабара, но он приводит только одно название, которое кажется индийским, kapa mava; все остальные происходят от американского названия. Пиддингтон не приводит санскритского названия. Наконец, англо-индийские колонисты, после некоторых колебаний относительно его происхождения, теперь признают завоз вида из Америки в ранний период. Они добавляют, что он натурализовался в лесах Британской Индии.

Еще более сомнительно, что дерево является коренным в Африке, действительно, легко опровергнуть это утверждение. Лоурейру видел вид на восточном побережье этого континента, но он предполагал, что он американского происхождения. Тоннинг не видел его в Гвинее, а Браун — в Конго. Правда, образцы из последней страны и с островов в Гвинейском заливе были отправлены в гербарий в Кью, но Оливер говорит, что он там культивируется. Дерево, которое занимает столь обширный ареал в Америке и которое натурализовалось в нескольких районах Индии за последние два столетия, существовало бы на огромном пространстве тропической Африки, если бы оно было коренным в этой части земного шара.

Манго — Mangifera indica, Линней.

Принадлежащее к тому же порядку, что и кешью, это дерево, тем не менее, дает настоящий плод, чем-то цвета абрикоса.

Невозможно сомневаться в том, что он является уроженцем юга Азии или Малайского архипелага, когда мы видим множество разновидностей, культивируемых в этих странах, количество древних общеупотребительных названий, в частности санскритское название, его обилие в садах Бенгалии, полуострова Декан и Цейлона, даже во времена Риди. Его культивирование было менее распространено в направлении Китая, ибо Лоурейру упоминает его существование только в Кохинхине. Согласно Румфиусу, он был завезен на некоторые острова Азиатского архипелага на памяти живущих людей. Форстер не упоминает его в своей работе о плодах островов Тихого океана во времена экспедиции Кука. Название, обычное на Филиппинских островах, manga, указывает на иностранное происхождение, ибо это малайское и испанское название. Обычное название на Цейлоне — ambe, родственное санскритскому amra, откуда персидское и арабское amb, современные индийские названия и, возможно, малайское mangka, manga, manpelaan, указанные Румфиусом. Существуют, однако, другие названия, используемые на Зондских островах, на Молуккских островах и в Кохинхине. Разнообразие этих названий свидетельствует о древнем завозе на Восточно-Индийский архипелаг, вопреки мнению Румфиуса.

Mangifera, которую этот автор видел дикой на Яве, и Mangifera sylvatica, которую Роксбург обнаружил в Силхете, — другие виды; но настоящее манго указывается современными авторами как дикое в лесах Цейлона, регионах у подножия Гималаев, особенно к востоку, в Аракане, Пегу и на Андаманских островах. Микель не упоминает его как дикое ни на одном из островов Малайского архипелага. Несмотря на то, что оно растет на Цейлоне, и указания, менее определенные, безусловно, сэра Джозефа Гукера во «Флоре Британской Индии», вид, вероятно, редок или только натурализован на Индийском полуострове. Размер косточки слишком велик, чтобы позволить ей быть перенесенной птицами, но частота его культивирования вызывает расселение с помощью человека. Если манго только натурализовано на западе Британской Индии, это должно было произойти в отдаленную эпоху, как показывает существование санскритского названия. С другой стороны, народы Западной Азии должны были узнать о нем поздно, так как они не перевозили вид в Египет или куда-либо еще на запад.

В настоящее время он культивируется в тропической Африке и даже на Маврикии и Сейшельских островах, где он в некоторой степени натурализовался в лесах.

В Новом Свете он был впервые завезен в Бразилию, ибо семена были привезены оттуда на Барбадос в середине прошлого века. Французское судно перевозило молодые деревья с Бурбона на Сан-Доминго в 1782 году, когда оно было захвачено англичанами, которые отвезли их на Ямайку, где они удивительно прижились. Когда кофейные плантации были заброшены во время освобождения рабов, манго, косточки которого негры разбрасывали повсюду, образовало леса во всех частях островов, и они теперь ценятся как за свою тень, так и как форма пищи. Он не культивировался в Кайенне во времена Обле, в конце XVIII века, но сейчас в этой колонии есть манго самого лучшего сорта. Они привиты, и замечено, что их косточки дают лучшие плоды, чем плоды исходного сорта.

Таитянское яблоко — Spondias dulcis, Форстер.

Это дерево принадлежит к семейству анакардиевых (Anacardiaceæ) и является коренным на островах Общества, Дружбы и Фиджи. Туземцы потребляли большое количество плодов во время путешествия Кука. Он похож на крупную сливу цвета яблока и содержит косточку, покрытую длинными крючковатыми щетинками. Вкус, по словам путешественников, превосходный. Он не входит в число плодов, наиболее широко распространенных в тропических колониях. Однако он культивируется на Маврикии и Бурбоне под примитивным полинезийским названием evi или hevi и в Вест-Индии. Он был завезен на Ямайку в 1782 году, а оттуда на Сан-Доминго. Его отсутствие во многих жарких странах Азии и Африки, вероятно, объясняется тем, что вид был обнаружен всего столетие назад на небольших островах, которые не имеют сообщений с другими странами.

Земляника — Fragaria vesca, Линней.

Наша обыкновенная земляника — одно из наиболее широко распространенных растений, отчасти благодаря небольшому размеру ее семян, которые птицы, привлеченные мясистой частью, на которой они находятся, переносят на большие расстояния.

Она растет в диком виде в Европе, от Лапландии и Шетландских островов до горных хребтов на юге; на Мадейре, в Испании, на Сицилии и в Греции. Она также встречается в Азии, от Армении и севера Сирии до Даурии. Земляника Гималаев и Японии, которую несколько авторов приписывали этому виду, возможно, не принадлежит к нему, и это заставляет меня сомневаться в утверждении миссионера, что она встречается в Китае. Она дикая в Исландии, на северо-востоке Соединенных Штатов, вокруг форта Камберленд и на северо-западном побережье, возможно, даже в Сьерра-Неваде в Калифорнии. Таким образом, ее ареал простирается вокруг северного полюса, за исключением Восточной Сибири и бассейна реки Амур, поскольку вид не упоминается Максимовичем в его Primitiæ Floræ Amurensis. В Америке ее ареал расширяется вдоль высокогорий Мексики; ибо Fragaria mexicana, культивируемая в Jardin des Plantes и исследованная Геем, есть F. vesca. Она также растет вокруг Кито, согласно тому же ботанику, который является авторитетом в этом вопросе.

Греки и римляне не культивировали землянику. Ее культивирование, вероятно, было введено в XV или XVI веке. Шампье в XVI веке говорит о ней как о новинке на севере Франции, но она уже существовала на юге и в Англии.

Завезенная в сады в колониях, земляника натурализовалась в нескольких прохладных местностях вдали от жилищ. Это случай на Ямайке, на Маврикии и на Бурбоне, где несколько растений были помещены Коммерсоном на плато, известном как Равнина Кафров. Бори Сен-Венсан рассказывает, что в 1801 году он нашел районы, совершенно красные от земляники, и что невозможно было пересечь их, не окрасив ноги в красный цвет соком, смешанным с вулканической пылью. Вероятно, подобные случаи натурализации можно увидеть на Тасмании и в Новой Зеландии.

Род Fragaria был изучен с большей тщательностью, чем многие другие, Дюшеном (сыном), графом де Ламберти, Жаком Геем и особенно мадам Элизой Вильморен, чья способность к наблюдению была достойна имени, которое она носила. Резюме их работ с превосходными цветными таблицами опубликовано в Jardin Fruitier du Muséum Декеном. Эти авторы преодолели большие трудности в различении разновидностей и гибридов, которые размножаются в садах, от истинных видов и в определении их по четко выраженным признакам. Некоторые виды земляники, плоды которых плохи, были заброшены, а лучшие являются результатом скрещивания видов Вирджинии и Чили, о которых я собираюсь рассказать.

Виргинская земляника — Fragaria virginiana, Эргарт.

Алая земляника французских садов. Этот вид, коренной в Канаде и восточных штатах Америки, и одна из разновидностей которого простирается на запад до Скалистых гор, возможно, даже до Орегона, был завезен в английские сады в 1629 году. Она много культивировалась во Франции в прошлом веке, но ее гибриды с другими видами сейчас более ценятся.

Чилийская земляника — Fragaria Chiloensis, Дюшен.

Вид, обычный в Южном Чили, в Консепсьоне, Вальдивии и на Чилоэ, и часто культивируемый в этой стране. Он был привезен во Францию Фрезье в 1715 году. Культивируемый в Музее естественной истории во Франции, он распространился в Англию и другие места. Крупный размер ягоды и ее превосходный вкус дали в результате различных скрещиваний, особенно с F. virginiana, высоко ценимые разновидности Ananas, Victoria, Trollope, Rubis и т. д.

Птичья вишня — Prunus avium, Линней; Süsskirschbaum по-немецки.

Я использую слово «вишня», потому что это принято и не вызывает неудобств при разговоре о культурных видах или разновидностях, но изучение родственных диких видов подтверждает мнение Линнея, что вишни не образуют отдельного от слив рода.

Все разновидности культурной вишни принадлежат к двум видам, которые встречаются в диком виде: 1. Prunus avium, Линней, высокая, без корневых отпрысков, листья пушистые с нижней стороны, плод сладкий; 2. Prunus cerasus, Линней, более низкая, с корневыми отпрысками, листья голые, а плод более или менее кислый или горький.

Первый из этих видов, из которого развились белые и черные вишни, дикий в Азии; в лесу Гиляна (север Персии), в российских провинциях к югу от Кавказа и в Армении; в Европе на юге собственно России и вообще от юга Швеции до горных частей Греции, Италии и Испании. Она существует даже в Алжире.

По мере того как мы покидаем район к югу от Каспийского и Черного морей, птичья вишня становится менее распространенной, менее естественной и определяется больше, возможно, птицами, которые ищут ее плоды и переносят семена с места на место. Нельзя сомневаться, что она была таким образом натурализована из культуры на севере Индии, на многих равнинах юга Европы, на Мадейре и кое-где в Соединенных Штатах; но вероятно, что на большей части Европы это произошло в доисторические времена, видя, что агентство птиц использовалось до первых миграций народов, возможно, до того, как в Европе появились люди. Ее ареал должен был расшириться в этом регионе по мере уменьшения ледников.

Названия в древних языках были предметом научного исследования Адольфа Пикте, но из них невозможно сделать какие-либо выводы относительно происхождения видов; кроме того, в народной номенклатуре различные виды и разновидности часто смешивались. Гораздо важнее знать, может ли археология что-либо сказать о присутствии черемухи в Европе в доисторические времена.

Геер приводит иллюстрацию косточек Prunus avium в своей работе о свайных постройках Западной Швейцарии. Согласно тому, что он любезно написал мне 14 апреля 1881 года, эти косточки были найдены в торфе, образовавшемся над древними отложениями каменного века. Де Мортийе нашел похожие косточки вишни в свайных постройках Бурже, относящихся к эпохе, не очень отдаленной, более поздней, чем каменный век. Д-р Гросс прислал мне несколько косточек из того же сравнительно недавнего местонахождения в Корселетт на Невшательском озере, а Стробель и Пигорини обнаружили их в «террамарах» Пармы. Все эти поселения относятся к периоду после каменного века и, возможно, к историческому времени. Если в Европе не будет найдено более древних косточек этого вида, будет казаться вероятным, что натурализация произошла после арийских миграций.

Вишня обыкновенная — Prunus cerasus, Линней; Cerasus vulgaris, Миллер; Baumweichsel, Sauerkirschen, по-немецки.

Вишни сортов Монморанси и гриот, а также некоторые другие виды, известные садоводам, происходят от этого вида.

Гоэнаккер видел Prunus cerasus в Ленкорани, недалеко от Каспийского моря, а Кох — в лесах Малой Азии, то есть на северо-востоке этой страны, поскольку именно в этом регионе он путешествовал. Согласно Ледебуру, древние авторы находили ее в Елизаветполе и Эривани. Гризебах указывает на нее на горе Олимп в Вифинии и добавляет, что она почти дикая на равнинах Македонии. Истинный и действительно древний ареал, по-видимому, простирается от Каспийского моря до окрестностей Константинополя; но в этом самом регионе Prunus avium встречается чаще. Действительно, Буассье и Чихачев, по-видимому, не видели P. cerasus даже в Понте, хотя они получили или привезли несколько образцов P. avium.

На севере Индии P. cerasus существует только как культурное растение. Китайцы, по-видимому, не были знакомы с нашими двумя видами вишни. Следовательно, можно предположить, что она была завезена в Индию не очень рано, и отсутствие санскритского названия подтверждает это. Мы видели, что, согласно Гризебаху, P. cerasus почти дикая в Македонии. Говорили, что она дикая в Крыму, но Стивен видел ее только в культуре; а Реман указывает только родственный вид, P. chamæcerasus, Жакен, как дикий на юге России. Я очень сомневаюсь в ее диком характере в любой местности к северу от Кавказа. Даже в Греции, где Фраас говорил, что видел это дерево диким, Гельдрейх знает его только как культурный вид. В Далмации встречается действительно дикая особая разновидность или родственный вид, P. Marasca; она используется при изготовлении мараскинового вина. P. cerasus дикая в горных частях Италии и в центре Франции, но дальше на запад и север, а также в Испании этот вид встречается только в культуре и кое-где одичал в виде кустарника. P. cerasus, более чем черешня, очевидно, представляет собой в Европе чужеродное дерево, не полностью натурализовавшееся.

Ни один из часто цитируемых отрывков у Теофраста, Плиния и других древних авторов, по-видимому, не относится к P. cerasus. Самый важный, у Теофраста, относится к Prunus avium из-за высоты дерева — признака, который отличает его от P. cerasus. Поскольку Kerasos — это название черешни у Теофраста, как сейчас kerasaia у современных греков, я отмечаю лингвистическое доказательство древности P. cerasus. Албанцы, потомки пеласгов, называют последнюю vyssine — древнее название, которое вновь появляется в немецком Wechsel и итальянском visciolo. Поскольку у албанцев также есть название kerasie для P. avium, вероятно, что их предки очень четко различали эти два вида разными названиями, возможно, еще до прибытия эллинов в Грецию.

Еще одно указание на древность можно увидеть у Вергилия (Георгики, II, 17) —

“Pullulat ab radice aliis densissima silva

Ut cerasis ulmisque”—

что относится к P. cerasus, а не к P. avium.

В Помпеях были найдены две росписи вишневого дерева, но, кажется, невозможно установить, к какому из двух видов их следует отнести. Комес называет их Prunus cerasus.

Любое археологическое открытие было бы более убедительным. Косточки двух видов имеют различие в бороздке или желобке, что не ускользнуло от наблюдения Геера и Сорделли. К сожалению, в доисторических поселениях Италии и Швейцарии была найдена только одна косточка P. cerasus, и, более того, не совсем уверенно, из какого слоя она была взята. По-видимому, это был неархеологический слой.

Исходя из всех этих данных, несколько противоречивых и достаточно расплывчатых, я склонен допустить, что Prunus cerasus была известна и уже начинала натурализоваться в начале греческой цивилизации, а немного позже — в Италии, до той эпохи, когда Лукулл привез вишневое дерево из Малой Азии. Можно было бы переписать страницы авторов, даже современных, которые вслед за Плинием приписывают введение вишни в Италию этому богатому римлянину в 65 году до н. э. Поскольку эта ошибка увековечивается ее постоянным повторением в классических школах, необходимо еще раз сказать, что вишневые деревья (по крайней мере, черешня) существовали в Италии до Лукулла и что знаменитому гурману не нужно было далеко ходить, чтобы искать вид с кислыми или горькими плодами. Я не сомневаюсь, что он порадовал римлян хорошим сортом, культивируемым в Понте, и что садоводы поспешили размножить его прививкой, но участие Лукулла в этом деле ограничилось только этим.

Исходя из того, что сейчас известно о Керасунте и древних названиях вишневого дерева, я осмеливаюсь утверждать, вопреки общепринятому мнению, что это была разновидность черешни, мясистые плоды которой имеют сладкий вкус. Я склонен так думать, потому что Kerasos у Теофраста — это название Prunus avium, которая гораздо более распространена из двух в Малой Азии. Город Керасунт получил свое название от этого дерева, и вероятно, что обилие Prunus avium в соседних лесах побудило жителей искать деревья, дающие лучшие плоды, чтобы посадить их в своих садах. Конечно, если Лукулл привез в Рим прекрасные черешни, его соотечественники, которые знали только маленькую дикую вишню, вполне могли сказать: «Это плод, которого у нас нет». Плиний не утверждает ничего большего.

Я не должен заканчивать, не предложив гипотезу о двух видах вишни. Они мало различаются по характеру, и, что очень редко, их два древних ареала, которые наиболее четко доказаны, схожи (от Каспийского моря до Западной Анатолии). Два вида распространились на запад, но неравномерно. Тот, который наиболее распространен на своей первоначальной родине и является более сильным из двух (P. avium), распространился дальше и в более раннюю эпоху, и лучше натурализовался. P. cerasus, следовательно, возможно, произошла от другого в доисторические времена. Я прихожу таким образом, другим путем, к идее, предложенной Каруэлем; только вместо того, чтобы говорить, что, возможно, было бы лучше объединить их сейчас в один вид, я считаю их фактически различными и довольствуюсь предположением о происхождении, которое, впрочем, было бы нелегко доказать.

Культурные сливы.

Плиний говорит об огромном количестве слив, известных в его время: ingens turba prunorum. Садоводы сейчас насчитывают более трехсот. Некоторые ботаники пытались приписать их к различным диким видам, но они не всегда были согласны, и, судя по видовым названиям, особенно, кажется, у них были очень разные идеи. Это разнообразие касается двух моментов: во-первых, происхождения данной культурной разновидности, а во-вторых, различения диких форм на виды или разновидности.

Я не претендую на классификацию бесчисленных культурных форм и считаю этот труд бесполезным при рассмотрении вопроса о географическом происхождении, ибо различия заключаются главным образом в форме, размере, цвете и вкусе плода, то есть в признаках, которые садоводы были заинтересованы культивировать, когда они появлялись, и даже создавать, насколько это было в их силах. Лучше настаивать на различении форм, наблюдаемых в диком состоянии, особенно на тех, от которых человек не получает никакой выгоды и которые, вероятно, остались такими, какими они были до появления садов.

Вероятно, только около тридцати лет ботаники дают действительно сравнительные характеристики для трех видов или разновидностей, существующих в природе. Их можно суммировать следующим образом:—

Prunus domestica, Линней. Дерево или высокий кустарник, без колючек; молодые ветви голые; цветы появляются вместе с листьями, их цветоножки обычно пушистые; плод поникающий, яйцевидный и сладкого вкуса.

Prunus insititia, Линней. Дерево или высокий кустарник, без колючек; молодые побеги покрыты бархатистым пушком; цветы появляются вместе с листьями, с цветоножками, покрытыми тонким пушком, или голыми; плод поникающий, круглый или слегка эллиптический, сладкого вкуса.

Prunus spinosa, Линней. Колючий кустарник с ветвями, расходящимися под прямым углом; молодые побеги пушистые; цветы появляются до листьев; цветоножки голые; плод прямостоячий, круглый и очень кислый.

Эта третья форма, столь обычная в наших живых изгородях (терн или слива колючая), сильно отличается от двух других. Поэтому, если мы не интерпретируем гипотетически то, что могло произойти до всякого наблюдения, мне кажется невозможным считать эти три формы составляющими один и тот же вид, если мы не можем показать переходы от одной к другой в тех органах, которые не были изменены культивацией, а до сих пор это сделано не было. В крайнем случае можно допустить слияние двух первых категорий. Две формы с естественно сладкими плодами встречаются в немногих странах. Они должны были искушать садоводов больше, чем Prunus spinosa, плод которой такой кислый. Поэтому именно в них мы должны искать оригиналы культурных слив. Для большей ясности я буду говорить о них как о двух видах.

Слива домашняя — Prunus domestica, Линней; Zwetchen по-немецки.

Некоторые ботаники находили эту разновидность дикой по всей Анатолии, в регионе к югу от Кавказа и в Северной Персии, например, в окрестностях горы Эльбрус.

Я не знаю доказательств для местонахождений в Кашмире, стране киргизов и Китае, которые упоминаются в некоторых флорах. Вид часто сомнителен, и это, вероятно, скорее Prunus insititia; в других случаях неясен его истинный и древний дикий характер, ибо косточки, очевидно, были рассеяны из культуры. Ее ареал, по-видимому, не простирается до Ливана, хотя сливы, культивируемые в Дамаске (дамасские сливы), имеют репутацию, которая восходит ко временам Плиния. Предполагается, что это был вид, упоминаемый Диоскоридом под названием сирийской coccumelea, растущей в Дамаске. Карл Кох рассказывает, что купцы, торгующие на границах Китая, говорили ему, что этот вид обычен в лесах западной части империи. Правда, китайцы с незапамятных времен культивировали различные виды слив, но мы не знаем их достаточно хорошо, чтобы судить о них, и не можем быть уверены, что они являются аборигенными. Поскольку ни один из наших видов сливы не был найден диким в Японии или в бассейне реки Амур, очень вероятно, что виды, наблюдаемые в Китае, отличаются от наших. Это также, по-видимому, является результатом утверждений Бретшнейдера.

Очень сомнительно, является ли Prunus domestica аборигенным в Европе. На юге, где он указан, он растет главным образом в живых изгородях, вблизи жилищ, со всем видом дерева, едва натурализовавшегося и поддерживаемого кое-где постоянным принесением косточек из плантаций. Авторы, видевшие этот вид на Востоке, без колебаний говорят, что он «одичавший». Фраас утверждает, что он не дикий в Греции, и это подтверждается в отношении Аттики Гельдрейхом. Стивен говорит то же самое для Крыма. Если это так вблизи Малой Азии, то это должно быть тем более признано для остальной Европы.

Несмотря на обилие слив, культивировавшихся ранее римлянами, ни один вид не представлен на фресках в Помпеях. Также Prunus domestica не была найдена среди остатков свайных построек Италии, Швейцарии и Савойи, где, однако, были обнаружены косточки Prunus insititia и spinosa. Из этих фактов и небольшого количества слов, относимых к этому виду у греческих авторов, можно сделать вывод, что его полудикое или полунатурализованное состояние в Европе насчитывает не более двух тысяч лет.

Чернослив и дамасские сливы причисляются к этому виду.

Тернослива — Prunus insititia, Линней; Pflauenbaum и Haferschlehen по-немецки.

Этот вид сливы растет диким на юге Европы. Он также был найден в Киликии, Армении, к югу от Кавказа и в провинции Талыш близ Каспийского моря. Особенно в европейской Турции и к югу от Кавказа он кажется действительно диким. В Италии и Испании он, возможно, менее таков, хотя заслуживающие доверия авторы, видевшие растущее растение, не сомневаются в этом. В названных местностях к северу от Альп, даже вплоть до Дании, он, вероятно, натурализовался из культуры. Вид обычно встречается в живых изгородях недалеко от жилищ и, по-видимому, не является по-настоящему диким.

Все это согласуется с археологическими и историческими данными. Древние греки отличали Coccumelea своей страны от сирийских, откуда делается вывод, что первые были Prunus insititia. Это кажется тем более вероятным, что современные греки называют ее coromeleia. Албанцы говорят corombile, что навело некоторых людей на мысль о древнем пеласгическом происхождении. В остальном мы не должны настаивать на народных названиях сливы, которые каждая нация могла дать тому или иному виду, возможно, также какой-то культурной разновидности, без всякого правила. Названия, которые широко комментировались в ученых трудах, в целом, кажутся мне применимыми к любой сливе или сливовому дереву, не имея какого-либо очень определенного значения.

Косточки P. insititia еще не были найдены в террамарах Италии, но Геер описал и дал иллюстрации некоторых, которые были найдены в свайных постройках Робенхаузена. Вид, по-видимому, не является сейчас аборигенным в этой части Швейцарии, но мы не должны забывать, что, как мы видели в истории льна, свайные жители кантона Цюрих в каменном веке имели связи с Италией. Эти древние швейцарцы были неприхотливы в еде, ибо они также собирали ягоды терна, которые, как мы считаем, несъедобны. Вероятно, они ели их приготовленными.

Абрикос — Prunus armeniaca, Линней; Armenica vulgaris, Ламарк.

Греки и римляне получили абрикос около начала христианской эры. Неизвестный во времена Теофраста, Диоскорид упоминает его под названием mailon armeniacon. Он говорит, что латиняне называли его praikokion. Это, по сути, один из плодов, кратко упомянутых Плинием под названием præcocium, так названный из-за скороспелости вида. Его армянское происхождение указано греческим названием, но это название могло означать лишь то, что вид культивировался в Армении. Современные ботаники давно имели веские основания полагать, что вид дикий в этой стране. Паллас, Гюльденштедт и Гоэнаккер говорят, что нашли его в окрестностях Кавказских гор, на севере, на берегах Терека, и на юге между Каспийским и Черным морями. Буассье допускает все эти местонахождения, но не говоря ничего о диком характере вида. Он видел образец, собранный Гоэнаккером близ Елизаветполя. С другой стороны, Чихачев, который несколько раз пересекал Анатолию и Армению, по-видимому, не видел дикого абрикоса; и что еще более значительно, Карл Кох, который путешествовал по региону к югу от Кавказа, чтобы наблюдать факты такого рода, выражается следующим образом: «Родина неизвестна. По крайней мере, во время моего долгого пребывания в Армении я нигде не нашел абрикос диким, и я редко видел его даже в культуре».

Путешественник У. Дж. Гамильтон сказал, что нашел его диким близ Оргу и Уч-Хисара в Анатолии: но это утверждение не было проверено ботаником. Предполагаемый дикий абрикос из руин Баальбека, описанный Эзебом де Салем, исходя из того, что он говорит о листе и плоде, полностью отличается от обычного абрикоса. Буассье и различные коллекционеры, которые присылали ему растения из Сирии и Ливана, по-видимому, не видели этот вид. Спаш утверждает, что он аборигенен в Персии, но не приводит никаких доказательств. Буассье и Бузе не упоминают его в своем списке растений Закавказья и Персии. Бесполезно искать его происхождение в Африке. Абрикосы, которые, по словам Ренье, он видел «почти дикими» в Верхнем Египте, должны были вырасти из косточек, выросших на культурной почве, как это наблюдается в Алжире. Швейнфурт и Ашерсон в своем каталоге растений Египта и Абиссинии упоминают этот вид только как культурный. Кроме того, если бы он существовал ранее на севере Африки, он был бы рано известен евреям и римлянам. Сейчас нет еврейского названия, а Плиний говорит, что его введение в Риме произошло за тридцать лет до того, как он писал.

Продолжая наши исследования на восток, мы находим, что англо-индийские ботаники сходятся во мнении, считая, что абрикос, который обычно культивируется на севере Индии и в Тибете, не является диким в этих регионах; но они добавляют, что он имеет тенденцию к натурализации и что он встречается на месте разрушенных деревень. Господа Шлагинтвейт привезли образцы из северо-западных провинций Индии и из Тибета, которые Вестмаэль проверил, но он был любезен написать мне, что не может утверждать, что он был диким, поскольку этикетка коллекционера не дает никакой информации на этот счет.

Роксбург, который не пренебрегал вопросом происхождения, говорит, говоря об абрикосе: «родом из Китая, а также из Западной Азии». Я читаю в любопытной маленькой работе д-ра Бретшнейдера, составленной в Пекине, следующий отрывок, который кажется мне решающим в пользу китайского происхождения: «Sing, как известно, — это абрикос (Prunus armeniaca). Знак (китайский иероглиф, напечатанный на стр. 10) не существует как обозначение плода ни в Шу-цзине, ни в Ши-цзине, Цзи-ли и т. д., но Шань хай цзин говорит, что несколько sings растут на холмах (здесь китайский иероглиф). Кроме того, название абрикоса представлено особым знаком, который может указывать на то, что он аборигенен в Китае». Шань хай цзин приписывается императору Юю, который жил в 2205-2198 гг. до н. э. Декандоль, который первым заподозрил китайское происхождение абрикоса, недавно получил от д-ра Бретшнейдера несколько образцов, сопровождаемых следующей заметкой: «№ 24, абрикос дикий в горах Пекина, где он растет в изобилии; плод маленький (дюйм с четвертью в диаметре), кожица красная и желтая; мякоть лососевого цвета, кислая, но съедобная. № 25, косточка абрикоса, культивируемого вокруг Пекина. Плод вдвое больше, чем у дикого дерева». Декандоль добавляет в письме, которое он любезно написал мне: «По форме и поверхности косточки точно такие же, как у наших маленьких абрикосов; они гладкие и не ямчатые». Листья, которые он прислал мне, безусловно, принадлежат абрикосу.

Абрикос не упоминается в Японии или в бассейне реки Амур. Возможно, холод зимы слишком велик. Если мы вспомним отсутствие общения в древние времена между Китаем и Индией и утверждения о том, что растение является аборигенным в обеих странах, мы сначала склонны поверить, что древний ареал простирался от северо-запада Индии до Китая. Однако, если мы хотим принять эту гипотезу, мы должны также признать, что культура абрикоса распространилась очень поздно на запад. Ибо не известно ни санскритского, ни еврейского названия, а только индусское название zard alu и персидское название mischmisch, которое перешло в арабский. Как можно предположить, что столь превосходный плод, который растет в изобилии в Западной Азии, распространялся так медленно с северо-запада Индии к греко-римскому миру? Китайцы знали его за две или три тысячи лет до христианской эры. Чжан Цянь дошел до Бактрии за век до нашей эры, и он был первым, кто сделал Запад известным своим соотечественникам. Именно тогда, возможно, абрикос был завезен в Западную Азию и культивировался и натурализовался кое-где на северо-западе Индии и у подножия Кавказа путем рассеивания косточек за пределы плантаций.

Миндаль — Amygdalus communis, Линней; Pruni species, Байон; Prunus Amygdalus, Гукер.

Миндаль растет по-видимому диким или полудиким в теплых, сухих регионах Средиземноморского бассейна и западной умеренной Азии. Поскольку орехи с культурных деревьев очень легко натурализуют вид, мы должны прибегнуть к различным указаниям, чтобы распознать его древнюю родину.

Мы можем сначала отбросить представление о его происхождении в Восточной Азии. Японские флоры не упоминают миндаль. То, что М. де Бунге видел культивируемым на севере Китая, было Persica Davidiana. Д-р Бретшнейдер в своей классической работе говорит нам, что он никогда не видел миндаль, культивируемый в Китае, и что компиляция под названием Pent-sao, опубликованная в десятом или одиннадцатом веке нашей эры, описывает его как дерево страны магометан, что означает северо-запад Индии или Персию.

Англо-индийские ботаники говорят, что миндаль культивируется в прохладных частях Индии, но некоторые добавляют, что он не процветает и что много миндаля привозят из Персии. Не известно ни санскритского названия, ни даже какого-либо в языках, производных от санскрита. Очевидно, северо-запад Индии не является первоначальной родиной вида.

С другой стороны, есть много местностей в регионе, простирающемся от Месопотамии и Туркестана до Алжира, где превосходные ботаники находили миндальное дерево совершенно диким. Буассье видел образцы, собранные на каменистой почве в Месопотамии, Азербайджане, Туркестане, Курдистане и в лесах Антиливана. Карл Кох не нашел его диким к югу от Кавказа, как и Чихачев в Малой Азии. Коссон нашел естественные леса миндальных деревьев близ Саиды в Алжире. Он также считается диким на побережьях Сицилии и Греции; но там, и еще больше в местностях, где он встречается в Италии, Испании и Франции, вероятно, и почти наверняка, что он происходит от случайного рассеивания орехов из культуры.

Древность его существования в Западной Азии доказана еврейскими названиями миндального дерева — schaked, luz или lus (которое повторяется в арабском louz), и schekedim для ореха. У персов есть другое название, badam, но я не знаю, насколько оно старое. Теофраст и Диоскорид упоминают миндаль под совершенно другим названием, amugdalai, переведенным латинянами в amygdalus. Из этого можно сделать вывод, что греки не получили вид из внутренних районов Азии, а нашли его в своей собственной стране или, по крайней мере, в Малой Азии. Миндальное дерево представлено на нескольких фресках, найденных в Помпеях. Плиний сомневается, был ли вид известен в Италии во времена Катона, потому что его называли греческим орехом. Очень возможно, что миндаль был завезен в Италию с греческих островов. Миндаль не был найден в террамарах окрестностей Пармы, даже в верхних слоях.

Позднее введение вида в Италию и отсутствие натурализации на Сардинии и в Испании заставляют меня сомневаться, является ли он действительно аборигенным на севере Африки и Сицилии. В последних странах он, скорее всего, был натурализован несколько веков назад. В подтверждение этой гипотезы я отмечаю, что берберское название миндаля, talouzet, очевидно связано с арабским louz, то есть с языком завоевателей, которые пришли после римлян. В Западной Азии, напротив, и даже в некоторых частях Греции, он может считаться аборигенным с доисторических времен. Я не говорю «первобытным», ибо всему предшествовало что-то другое. Я отмечаю, наконец, что различие между горьким и сладким миндалем было известно грекам и даже евреям.

Персик — Amygdalus persica, Линней; Persica vulgaris, Миллер; Prunus persica, Бентам и Гукер.

Я процитирую статью, в которой я ранее приписал персику китайское происхождение, мнение, противоположное тому, которое преобладало в то время и которое продолжают воспроизводить люди, не находящиеся на уровне современной науки. Я впоследствии приведу факты, открытые после 1855 года.

«Греки и римляне получили персик вскоре после начала христианской эры. Названия persica, malum persicum указывают, откуда они его получили. Мне не нужно останавливаться на этих общеизвестных фактах. Несколько видов персика сейчас культивируются на севере Индии, но, что примечательно, не известно ни одного санскритского названия; откуда мы можем сделать вывод, что его существование и его культура не имеют большой древности в этих регионах. Роксбург, который обычно внимателен к тому, чтобы давать современные индийские названия, упоминает только арабские и китайские названия. Пиддингтон не дает индийского названия, а Ройл — только персидские названия. Персик не удается или требует величайшего ухода, чтобы обеспечить успех, на северо-востоке Индии. В Китае, напротив, его культура восходит к глубочайшей древности. В этой стране существует множество суеверных идей и легенд о свойствах его различных разновидностей. Эти разновидности очень многочисленны; и, в частности, своеобразная разновидность со сжатым или сплюснутым плодом, которая, по-видимому, дальше всех остальных отстоит от естественного состояния персика; наконец, простое название to дается обычному персику».

«Исходя из всех этих фактов, я склонен полагать, что персик имеет скорее китайское, чем западно-азиатское происхождение. Если бы он существовал в Персии или Армении с незапамятных времен, знание и культура столь приятного плода распространились бы раньше в Малую Азию и Грецию. Экспедиция Александра, вероятно, была средством сделать его известным Теофрасту (332 г. до н. э.), который говорит о нем как о персидском плоде. Возможно, эта смутная идея греков восходит к отступлению десяти тысяч (401 г. до н. э.); но Ксенофонт не упоминает персик. Не говорят о нем и еврейские писания. У персика нет санскритского названия, хотя народы, говорившие на этом языке, пришли в Индию с северо-запада; то есть из общепринятой родины вида. На этой гипотезе, как нам объяснить тот факт, что ни греки ранних времен Греции, ни евреи, ни санскритоязычные народы, которые все излучались из верхней части долины Евфрата или общались с ней, не культивировали персик? С другой стороны, очень возможно, что косточки плодового дерева, культивируемого в Китае с незапамятных времен, были перенесены через горы из центра Азии в Кашмир, Бухару и Персию. Китайцы очень рано открыли этот путь. Импорт должен был произойти между эпохой санскритских миграций и отношениями персов с греками. Культура персика, однажды установленная в Персии, легко распространилась бы с одной стороны на запад; с другой — через Кабул на север Индии, где она не такая уж древняя».

«В подтверждение гипотезы о китайском происхождении можно добавить, что персик был завезен в Кохинхину из Китая и что японцы дают персику китайское название Tao. М. Станислас Жюльен был любезен прочитать мне по-французски некоторые отрывки из японской энциклопедии (кн. lxxxvi, стр. 7), в которых говорится, что персиковое дерево tao — это дерево западных стран, что следует понимать как внутренние районы Китая по сравнению с восточным побережьем, поскольку отрывок взят из китайского автора. Tao встречается в трудах Конфуция в пятом веке до христианской эры и даже в Ритуале в десятом веке до нашей эры. Его дикая природа не указана в энциклопедии, о которой я только что говорил; но китайские авторы мало внимания уделяют этому пункту».

После нескольких подробностей о народных названиях персика в разных языках я продолжил: «Отсутствие санскритских и еврейских названий остается самым важным фактом, откуда мы можем сделать вывод о введении в Западную Азию из более отдаленной земли, то есть из Китая».

«Персик был найден диким в разных частях Азии; но всегда возникает вопрос, является ли он там аборигенным или он возник из рассеивания косточек, произведенных культурными деревьями. Вопрос тем более необходим, что косточки легко прорастают, и некоторые модификации персика наследственны. По-видимому, дикие персиковые деревья часто находили в окрестностях Кавказа. Паллас видел несколько на берегах Терека, где жители дают ему название, которое он называет персидским, scheptata. Его плод бархатистый, кислый, не очень мясистый и едва ли больше грецкого ореха; дерево маленькое. Паллас подозревает, что это дерево выродилось из культурных персиков. Он добавляет, что оно встречается в Крыму, к югу от Кавказа и в Персии; но Маршалл, Биберштейн, Мейер и Гоэнаккер не указывают дикий персик в окрестностях Кавказа. Ранние путешественники, Гмелин, Гюльденштедт и Георги, цитируемые Ледебуром, упоминали его. К. Кох — единственный современный ботаник, который сказал, что нашел персиковое дерево в изобилии в кавказских провинциях. Ледебур, однако, благоразумно добавляет: дикое ли оно? Косточки, которые Бруньер и Оливье привезли из Исфахана, которые были посеяны в Париже и дали хороший бархатистый персик, не были, как утверждал Боск, взяты с персикового дерева, дикого в Персии, а с того, которое росло в саду в Исфахане. Я не знаю никаких доказательств персикового дерева, найденного диким в Персии, и если путешественники упоминают какие-либо, всегда есть опасение, что это только посеянные деревья. Д-р Ройл говорит, что персик растет диким в нескольких местах к югу от Гималаев, особенно близ Муссури, но мы видели, что его культура не древняя в этих регионах, и ни Роксбург, ни Flora Nepalensis Дона не упоминают персик. Бунге нашел только культурные деревья на севере Китая. Эта страна почти не исследована, и китайские легенды иногда, кажется, указывают на дикие персики. Так, Chou-y-ki, согласно автору, цитировавшемуся ранее, говорит: «Всякий, кто ест персики горы Kouoliou, обретет вечную жизнь». Что касается Японии, Тунберг говорит: Crescit ubique vulgaris, præcipue juxta Nagasaki. In omni horto colitur ob elegantiam florum. Из этого отрывка кажется, что вид растет как в садах, так и вне их, но, возможно, в первом случае он лишь намекает на персики, растущие на открытом воздухе и без укрытия».

«Я ничего не сказал до сих пор о различии, которое следует установить между различными разновидностями или видами персика, поскольку большинство из них культивируются во всех странах — по крайней мере, четко определенные виды, которые могут рассматриваться как ботанические виды. Так, большое различие между пушистыми и гладкокожими плодами (персики собственно и нектарины), на которых предлагается основать два вида (Persica vulgaris, Mill, и P. levis, D. C.), существует в Японии и в Европе, как и в большинстве промежуточных стран. Меньшее значение придается различиям, основанным на прилипании или неприлипании кожицы, на белом, желтом или красном цвете мякоти и на общей форме плода. Большое деление на персики и нектарины представляет большинство этих модификаций в Европе, в Западной Азии и, вероятно, в Китае. Несомненно, что в последней стране форма плода варьируется больше, чем где-либо еще; ибо там есть, как и в Европе, овальные персики, а также персики, о которых я говорил только что, которые совершенно сплюснуты, в которых верхушка косточки даже не покрыта мякотью. Цвет также сильно варьируется. В Европе самые отчетливые разновидности, нектарины и персики, фристоуны и клингстоуны, существовали три века назад, ибо И. Баугин перечисляет их очень четко; и до него Далешамп, в 1587 году, также дал основные из них. В то время нектарины назывались Nucipersica из-за их сходства по форме, размеру и цвету с грецким орехом. Именно в этом смысле итальянцы называют их pescanoce».

«Я тщетно искал доказательство того, что нектарин существовал в Италии во времена Древнего Рима. Плиний, который смешивает в своей компиляции персики, сливы, Laurus Persea и, возможно, другие деревья, не говорит ничего, что могло бы относиться к такому плоду. Иногда люди думали, что узнали его в tuberes, о которых он говорит. Это было дерево, завезенное из Сирии во времена Августа. Были как красные, так и белые tuberes. Другие (tuberes? или mala?) из окрестностей Вероны были пушистыми. Некоторые изящные стихи Петрония, цитируемые Далешампом, ясно доказывают, что tuberes римлян во времена Нерона были гладкокожим плодом; но это мог быть зизифус (Zizyphus), хурма (Diospyros) или какой-нибудь боярышник (Cratægus), точно так же, как и гладкокожий персик. Каждый автор во времена Возрождения имел свое мнение по этому пункту или критиковал мнение других. Возможно, было два или три вида tuberes, как говорит Плиний, и один из них, который прививался на сливовые деревья, был нектарином (?) но я сомневаюсь, что этот вопрос когда-либо может быть прояснен».

«Даже допуская, что Nucipersica была завезена в Европу только в Средние века, мы не можем не заметить, что в европейских садах на протяжении веков, а в Японии с незапамятных времен, было смешение всех основных видов персика. Кажется, что его различные качества были произведены повсюду из примитивного вида, который, вероятно, был пушистым персиком. Если бы два вида существовали с самого начала, либо они были бы в разных странах, и их культура была бы установлена отдельно, либо они были бы в одной стране, и в этом случае вероятно, что один вид был бы древне завезен в эту страну, а другой — в ту».

Я подчеркивал в 1855 году другие соображения в поддержку теории о том, что нектарин происходит от обычного персика; но Дарвин привел такое большое количество случаев, в которых ветка нектарина неожиданно появлялась на персиковом дереве, что бесполезно дольше настаивать на этом пункте, и я лишь добавлю, что нектарин имеет все признаки искусственного дерева. Мало того, что он не встречается диким, он никогда не натурализуется, и каждое дерево живет меньше времени, чем обычный персик. Это, по сути, ослабленная форма.

«Легкость, — сказал я, — с которой наши персиковые деревья размножаются семенами в Америке и дают мясистые плоды, иногда очень хорошие, без ресурса прививки, заставляет меня думать, что вид находится в естественном состоянии, мало измененном долгой культивацией или гибридным оплодотворением. В Вирджинии и соседних штатах есть персики, выращенные на деревьях, выращенных из семян и не привитых, и их обилие так велико, что из них делают бренди. На некоторых деревьях плоды великолепны. На Хуан-Фернандесе, говорит Бертеро, персиковое дерево так обильно, что невозможно составить представление о количестве плодов, которые собирают; он обычно очень хорош, хотя деревья вернулись к дикому состоянию. Из этих примеров не было бы удивительно, если бы дикие персики с посредственными плодами, найденные в Западной Азии, были просто натурализованными деревьями в климате, не полностью благоприятном, и что вид был китайского происхождения, где его культура кажется наиболее древней».

Д-р Бретшнейдер, который в Пекине имеет доступ ко всем ресурсам китайской литературы, просто говорит после прочтения вышеприведенных отрывков: «Tao — это персиковое дерево. Декандоль думает, что Китай — родина персика. Он может быть прав».

Древность существования вида и его дикая природа в Западной Азии стали более сомнительными после 1855 года. Англо-индийские ботаники говорят о персике исключительно как о культурном дереве или как о культивируемом и становящемся натурализованным и по-видимому диким на северо-западе Индии. Буассье упоминает образцы, собранные в Гиляне и к югу от Кавказа, но он ничего не говорит об их дикой природе; а Карл Кох, после путешествия по этому району, говорит, говоря о персике: «Родина неизвестна, возможно, Персия. Буассье видел деревья, растущие в ущельях на горе Гимет, близ Афин».

Персик легко распространяется в странах, в которых он культивируется, так что трудно сказать, является ли данное дерево естественного происхождения и предшествует ли оно культивации, или оно натурализовано. Но он, безусловно, был впервые культивирован в Китае; о нем говорили там за две тысячи лет до его введения в греко-римский мир, за тысячу лет, возможно, до его введения в земли санскритоязычной расы.

Группа персиков (род или подрод) состоит из пяти форм, которые Декандоль рассматривает как виды, но которые другие ботаники склонны называть разновидностями. Одна — обычный персик; вторая — нектарин, который, как мы знаем, является производным; третья — сплюснутый персик (P. platycarpa, Декандоль), культивируемый в Китае; и две последние являются аборигенными в Китае (P. simonii, Декандоль, и P. Davidii, Каррьер). Это, следовательно, по существу китайская группа.

Трудно, исходя из всех этих фактов, не признать китайское происхождение обычного персика, как я ранее вывел из более скудных данных. Его прибытие в Италию в начале христианской эры теперь подтверждается отсутствием косточек персика в террамарах или свайных постройках Пармы и Ломбардии, а также изображениями персикового дерева на стенах более богатых домов в Помпеях.

Мне еще предстоит рассмотреть мнение, ранее высказанное Найтом и поддержанное несколькими садоводами, что персик является модификацией миндаля. Дарвин собрал факты в поддержку этой идеи, не преминув упомянуть один, который кажется ей противоположным. Их можно кратко изложить следующим образом: (1) Перекрестное оплодотворение, которое дало Найту несколько сомнительные результаты; (2) промежуточные формы, касающиеся мясистости плода и размера ореха или косточки, полученные путем посева косточек персика или случайно в плантациях, формы, примером которых является миндаль-персик, известный давно. Декандоль указал на различия между миндалем и персиком в размере и длине листьев независимо от плода. Он называет теорию Найта «странной гипотезой».

Географическая ботаника противоречит его гипотезе, поскольку миндальное дерево берет свое начало в Западной Азии; оно не было аборигенным в центре азиатского континента, а его появление в Китае в качестве культурного вида произошло не ранее христианской эры. Однако китайцы уже тысячи лет владели различными сортами обыкновенного персика, помимо двух диких форм, о которых я только что упомянул. Миндаль и персик, происходящие из двух столь отдаленных друг от друга регионов, вряд ли можно считать одним и тем же видом. Один из них обосновался в Китае, другой — в Сирии и Анатолии. Персик, будучи перевезенным из Китая в Центральную Азию, а незадолго до христианской эры — в Западную Азию, не мог, следовательно, породить миндаль, поскольку последний уже существовал в Сирии. И если бы миндаль из Западной Азии породил персик, как мог последний существовать в Китае в очень отдаленный период, в то время как он не был известен грекам и латинянам?

Груша — Pyrus communis, Линней.

Груша растет в диком виде по всей умеренной Европе и Западной Азии, особенно в Анатолии, к югу от Кавказа и на севере Персии, возможно, даже в Кашмире, но это весьма сомнительно. Некоторые авторы полагают, что ее ареал простирается до Китая. Это мнение основано на том, что они считают Pyrus sinensis, Линдли, принадлежащим к тому же виду. Изучение одних лишь листьев, зубцы которых покрыты тонким шелковистым пушком, убедило меня в видовом различии этих двух деревьев.

Наша дикая груша не сильно отличается от некоторых культурных сортов. Ее плод кислый, пятнистый, сужающийся к плодоножке или почти шаровидный на одном и том же дереве. Как и в случае со многими другими культурными видами, трудно отличить экземпляры дикого происхождения от тех, что появились в результате случайного переноса семян на расстоянии от жилищ. В данном случае это несложно. Грушевые деревья часто встречаются в лесах, и они достигают значительной высоты, обладая всеми условиями плодовитости, присущими аборигенному растению. Давайте, однако, рассмотрим, можно ли в широком ареале, который они занимают, заподозрить в одних странах менее древнее существование, чем в других.

Санскритское название груши неизвестно, откуда можно сделать вывод, что ее возделывание на северо-западе Индии не имеет давней истории, а указание, к тому же очень расплывчатое, на дикие деревья в Кашмире не имеет значения. Нет также ни еврейских, ни арамейских названий, но это объясняется тем, что груша не процветает в жарких странах, где говорили на этих языках.

Гомер, Теофраст и Диоскорид упоминают грушевое дерево под названиями ochnai, apios или achras. Латиняне называли его pyrus или pirus и выращивали большое количество сортов, по крайней мере во времена Плиния. Настенные росписи в Помпеях часто изображают это дерево с плодами.

Жители озерных поселений Швейцарии и Италии собирали дикие яблоки в больших количествах, а среди их запасов иногда, хотя и редко, встречаются груши. Освальд Геер привел иллюстрацию одной из них, которую невозможно спутать, найденной в Вангене или Робенхаузене. Это плод, сужающийся к плодоножке, длиной 28 мм (около полутора дюймов) и шириной 19 мм (один дюйм), разрезанный вдоль, чтобы показать небольшое количество мякоти по сравнению с хрящеватой центральной частью. Ни одной не было найдено в озерных поселениях Бурже в Савойе. В Ломбардии профессор Рагаццони нашел грушу, разрезанную вдоль, размером 25 на 16 мм. Это было в Барделло, на озере Лаго-ди-Варезе. Дикие груши, изображенные в «Traité des Arbres» Дюамеля, 2-е изд., имеют размеры от 30 до 33 на 30–32 мм; а груши из Ларистана, изображенные в «Jardin Fruitier du Muséum» под названием P. balansæ, которые, как мне кажется, относятся к тому же виду и, несомненно, являются дикими, имеют размеры 26–27 на 24–25 мм. У современных диких груш мякоть немного толще, но древние озерные жители сушили свои плоды после разрезания их вдоль, что должно было вызвать их небольшую усадку. В поселениях, где они были найдены, не обнаружено никаких признаков металлов или конопли; но, учитывая их удаленность от более цивилизованных центров древности, особенно в случае со Швейцарией, возможно, что эти остатки не древнее Троянской войны или основания Рима.

Я упомянул три греческих и одно римское название, но есть и много других; например, pauta в армянском и грузинском; vatzkor в венгерском; в славянских языках gruscha (русское), hrusska (чешское), kruska (иллирийское). Названия, подобные латинскому pyrus, встречаются в кельтских языках: peir в ирландском, per в кимрском и армориканском. Я оставляю филологам право строить догадки об арийском происхождении некоторых из этих названий, а также немецкого Birn; я лишь отмечаю их количество и разнообразие как указание на очень древнее существование этого вида от Каспийского моря до Атлантики. Арии, безусловно, не возили с собой груши или грушевые семечки в своих странствиях на запад; но если они находили в Европе известный им фрукт, они давали ему название или названия, которые привыкли использовать, в то время как другие, более ранние названия могли сохраниться в некоторых странах. В качестве примера последнего случая я могу упомянуть два баскских названия, udarea и madaria, которые не имеют аналогии ни с одним известным европейским или азиатским названием. Поскольку баски, вероятно, являются потомками покоренных иберов, оттесненных кельтами к Пиренеям, древность их языка очень велика, и ясно, что их названия для рассматриваемого вида не были заимствованы из кельтского или латинского.

Современный ареал груши, простирающийся от севера Персии до западного побережья умеренной Европы, преимущественно в горных районах, можно, таким образом, считать доисторическим и предшествующим всякому возделыванию. Следует, однако, добавить, что на севере Европы и на Британских островах обширное возделывание должно было расширить и умножить натурализацию в сравнительно современные времена, что сейчас едва ли можно различить.

Я не могу принять гипотезу Годрона о том, что многочисленные культурные сорта происходят от неизвестного азиатского вида. Кажется, что их можно отнести, как говорит Декандоль, либо к P. communis, либо к P. nivalis, о котором я собираюсь рассказать, принимая во внимание эффект случайного скрещивания, возделывания и длительного отбора. К тому же Западная Азия была исследована настолько тщательно, что вполне вероятно, что она не содержит других видов, кроме уже описанных.

Снежная груша — Pyrus nivalis, Жакен.

Этот сорт груши возделывается в Австрии, на севере Италии и в нескольких департаментах востока и центра Франции. Жакен назвал ее Pyrus nivalis от немецкого названия Schneebirne, данного ей потому, что австрийские крестьяне едят эти плоды, когда на земле лежит снег. Во Франции ее называют Poirier sauger, потому что нижняя сторона листьев покрыта белым пушком, который делает их похожими на шалфей (фр. sauge). Декандоль считал, что все разновидности P. nivalis происходят от P. kotschyana, Буассье, который растет в диком виде в Малой Азии. Последний в этом случае должен был бы носить название nivalis, которое является более старым.

Снежные груши, возделываемые во Франции для приготовления напитка под названием перри, местами одичали в лесах. Они составляют большую часть так называемых «сидровых груш», которые отличаются кислым вкусом плодов, независимо от характера листа. Описания греков и римлян слишком несовершенны, чтобы мы могли быть уверены, владели ли они этим видом. Можно, однако, предположить, что владели, поскольку они делали сидр.

Песчаная груша, Китайская груша — Pyrus sinensis, Линдли.

Я уже упоминал этот вид, который близок к обыкновенной груше. Он растет в диком виде в Монголии и Маньчжурии и возделывается в Китае и Японии. Его плод, скорее крупный, чем вкусный, используется для консервирования. Он также был недавно завезен в европейские сады для экспериментов по скрещиванию с нашим видом. Это, весьма вероятно, произойдет естественным путем.

Яблоня — Pyrus Malus, Линней.

Яблоня растет в диком виде по всей Европе (за исключением крайнего севера), в Анатолии, на юге Кавказа и в персидской провинции Гилян. Около Трапезунда ботаник Буржо видел целый небольшой лес из них. В горах северо-запада Индии она «по-видимому, дикая», как пишет сэр Джозеф Гукер в своей «Флоре Британской Индии». Ни один автор не упоминает, что она растет в Сибири, Монголии или Японии.

В Германии существуют две дикие разновидности: одна с голыми листьями и завязями, другая с листьями, опушенными с нижней стороны, и Кох добавляет, что этот пушок значительно варьируется. Во Франции точные авторы также приводят две дикие разновидности, но с характеристиками, которые не совсем совпадают с характеристиками немецкой флоры. Было бы легко объяснить это различие, если бы дикие деревья в определенных районах происходили от культурных сортов, семена которых были случайно рассеяны. Вопрос, следовательно, заключается в том, чтобы выяснить, в какой степени этот вид, вероятно, является древним и аборигенным в разных странах, и, если он не является более древним в одной стране, чем в другой, как он постепенно распространялся путем случайного посева форм, измененных скрещиванием сортов и возделыванием.

Страна, в которой яблоня кажется наиболее аборигенной, — это регион, лежащий между Трапезундом и Гиляном. Разновидность, которая там растет в диком виде, имеет листья, опушенные с нижней стороны, короткие цветоножки и сладкие плоды, как Malus communis во Франции, описанная Боро. Это указывает на то, что ее доисторический ареал простирался от Каспийского моря почти до Европы.

Пидингтон приводит в своем «Индексе» санскритское название яблока, но Адольф Пикте сообщает нам, что это название seba является хиндустанским и происходит от персидского sêb, sêf. Отсутствие более раннего названия в Индии свидетельствует о том, что ныне распространенное возделывание яблони в Кашмире и Тибете, и особенно в северо-западных и центральных провинциях Индии, не является очень древним. Дерево, вероятно, было известно только западным ариям.

Этот народ, по всей вероятности, имел название, корнем которого было ab, af, av, ob, поскольку этот корень повторяется в нескольких европейских названиях арийского происхождения. Пикте приводит aball, ubhall в ирландском; afal в кимрском; aval в армориканском; aphal в древневерхненемецком; appel в древнеанглийском; apli в скандинавском; obolys в литовском; iabluko в древнеславянском; iabloko в русском. Из этого следует, что западные арии, найдя яблоню дикой или уже натурализованной на севере Европы, сохранили название, под которым они ее знали. У греков было mailea или maila, у латинян malus, malum — слова, происхождение которых, по мнению Пикте, весьма сомнительно. У албанцев, потомков пеласгов, есть molé. Теофраст упоминает дикую и культурную maila. Наконец, у басков (древних иберов) есть совершенно другое название, sagara, что подразумевает существование в Европе до арийских вторжений.

Жители террамар Пармы и свайных построек озер Ломбардии, Савойи и Швейцарии широко использовали яблоки. Они всегда разрезали их вдоль и хранили сушеными в качестве запаса на зиму. Образцы часто обуглены огнем, но внутренняя структура плода от этого становится только более отчетливой. Геер, проявивший большую проницательность в наблюдении этих деталей, различает две разновидности яблони, известные жителям озерных поселений до того, как они овладели металлами. Меньший вид имеет 15–24 мм в продольном диаметре и около 3 мм в поперечнике (в сушеном и обугленном состоянии); больший — 29–32 мм в длину на 36 мм в ширину (сушеный, но не обугленный). Последний соответствует яблоку из немецко-швейцарских садов, которое сейчас называется campaner. Английское дикое яблоко, изображенное в «English Botany», табл. 179, имеет 17 мм в длину и 22 мм в ширину. Возможно, что маленькие яблоки озерных поселений были дикими; однако их обилие в запасах заставляет в этом сомневаться. Доктор Гросс прислал мне два яблока из более поздних свайных построек озера Невшатель; одно имеет 17, другое 22 мм в продольном диаметре. В Лагоцце, в Ломбардии, Сорделли упоминает два яблока: одно 17 на 19 мм, другое 19 на 27 мм. В доисторическом отложении озера Варезе, в Барделло, Рагаццони нашел в запасах яблоко немного крупнее других.

Исходя из всех этих фактов, я считаю, что яблоня существовала в Европе, как в диком, так и в культурном виде, с доисторических времен. Отсутствие связи с Азией до арийского вторжения делает вероятным, что дерево было аборигенным в Европе, как и в Анатолии, на юге Кавказа и в Северной России, и что его возделывание повсюду началось рано.

Айва — Cydonia vulgaris, Персон.

Айва растет в диком виде в лесах на севере Персии, около Каспийского моря, в регионе к югу от Кавказа и в Анатолии. Несколько ботаников также находили ее, по-видимому, дикой в Крыму и на севере Греции; но натурализацию можно заподозрить даже на востоке Европы, и чем дальше мы продвигаемся к Италии, особенно к юго-западу Европы и Алжиру, тем более вероятным становится, что вид был натурализован в ранний период вокруг деревень, в живых изгородях и т. д.

Санскритское название айвы неизвестно, откуда можно сделать вывод, что ее ареал не простирался к центру Азии. Нет также еврейского названия, хотя вид растет в диком виде на горе Тавр. Персидское название — haivah, но я не знаю, такое ли оно древнее, как зендское. То же название, aiva, существует в русском языке для культурной айвы, в то время как название дикого растения — armud, от армянского armuda. Греки прививали к обычному сорту, strution, лучший вид, который происходил из Кидона на Крите, откуда κυδωνιον, переведенное латинским malum cotoneum, cydonia, и все европейские названия, такие как codogno в итальянском, coudougner, а позже coing во французском, quitte в немецком и т. д. Существуют польское pigwa, славянское tunja и албанское (пеласгское?) ftua — названия, которые полностью отличаются от других. Это разнообразие названий указывает на древнее знание вида к западу от его первоначальной страны, а албанское название может даже указывать на существование до эллинов.

Ее древность в Греции можно также усмотреть из суеверия, упомянутого Плинием и Плутархом, что плод айвы является защитой от злых влияний, и из ее включения в свадебные обряды, предписанные Солоном. Некоторые авторы заходят так далеко, что утверждают, будто яблоко, за которое спорили Гера, Афродита и Афина, было айвой. Те, кто интересуется такими вопросами, найдут подробности в статье Комеса о растениях, изображенных на фресках в Помпеях. Айвовое дерево изображено на них дважды, что неудивительно, так как дерево было известно во времена Катона.

Мне кажется вероятным, что она была натурализована на востоке Европы до эпохи Троянской войны. Айва — это фрукт, который мало изменился в результате возделывания; он такой же терпкий и кислый в свежем виде, как и во времена древних греков.

Гранат — Punica granatum, Линней.

Гранат растет в диком виде на каменистой почве в Персии, Курдистане, Афганистане и Белуджистане. Бернс видел его рощи в Мазендеране, к югу от Каспийского моря. Он кажется столь же диким к югу от Кавказа. На западе, то есть в Малой Азии, в Греции и в Средиземноморском бассейне в целом, на севере Африки и на Мадейре, вид, скорее, натурализовался в результате возделывания и распространения семян птицами. Многие флоры юга Европы говорят о нем как о «одичавшем» или натурализованном виде. Дефонтен в своей «Атлантической флоре» приводит его как дикий в Алжире, но последующие авторы считают, что он, скорее, натурализован. Я сомневаюсь, что он дикий в Белуджистане, где его нашел путешественник Стокс, ибо англо-индийские ботаники не признают его аборигенным к востоку от Инда, и я отмечаю отсутствие этого вида в коллекциях из Ливана и Сирии, которые Буассье всегда тщательно цитирует.

В Китае гранат существует только как культурное растение. Он был завезен из Самарканда Чжан Цянем за полтора века до христианской эры.

Натурализация в Средиземноморском бассейне настолько общая, что ее можно назвать расширением первоначального ареала. Вероятно, она датируется очень отдаленным периодом, ибо возделывание этого вида восходит к очень ранней эпохе в Западной Азии.

Посмотрим, могут ли исторические и филологические данные дать нам какую-либо информацию по этому вопросу.

Я отмечаю существование санскритского названия darimba, от которого происходят несколько современных индийских названий. Отсюда мы можем сделать вывод, что вид был давно известен в регионах, пройденных ариями на их пути к Индии. Гранат несколько раз упоминается в Ветхом Завете под названием rimmon, откуда арабское rumman или rûman. Это было одно из плодовых деревьев обетованной земли, и евреи научились ценить его в египетских садах. Многие местности в Палестине получили свое название от этого кустарника, но Писание упоминает его только как культурный вид. Цветок и плод фигурировали в религиозных обрядах финикийцев, и богиня Афродита сама посадила его на острове Кипр, что подразумевает, что он не был там аборигенным. Греки были знакомы с этим видом во времена Гомера. Он дважды упоминается в «Одиссее» как дерево в садах Феакии и Фригии. Они называли его roia или roa, что, по мнению филологов, происходит от сирийского и еврейского названия, а также sidai, которое, по-видимому, является пеласгским, ибо современное албанское название — sige. Нет ничего, что указывало бы на то, что этот вид был диким в Греции, где Фраас и Хельдрейх утверждают, что он сейчас только натурализован.

Гранат входит в мифы и религиозные церемонии древних римлян. Катон говорит о его свойствах как глистогонного средства. Согласно Плинию, лучшие гранаты происходили из Карфагена, отсюда название Malum punicum; но не следует полагать, как это предполагалось, что вид изначально происходил из Северной Африки. Очень вероятно, что финикийцы завезли его в Карфаген задолго до того, как римляне имели какое-либо отношение к этому городу, и он, несомненно, возделывался, как в Египте.

Если бы гранат ранее был диким в Северной Африке и на юге Европы, у латинян было бы больше оригинальных названий для него, чем granatum (от granum) и Malum punicum. Мы, возможно, нашли бы местные названия, происходящие от древних западных языков; тогда как семитское название rimmon преобладало в греческом и арабском языках и даже встречается под арабским влиянием у берберов. Следует признать, что африканское происхождение — одна из ошибок, вызванных ошибочной народной номенклатурой римлян.

Листья и цветы граната, описанные Сапорта как разновидность современного Punica granatum, были обнаружены в плиоценовых пластах в окрестностях Мексимье. Вид, следовательно, существовал в этой форме до нашей эпохи, наряду с несколькими видами, некоторые из которых вымерли, другие все еще существуют на юге Европы, а третьи — на Канарских островах, но непрерывность существования до наших дней этим не доказана.

В заключение, ботанические, исторические и филологические данные сходятся в том, что современный вид является уроженцем Персии и некоторых прилегающих стран. Его возделывание началось в доисторическое время, и его раннее распространение, сначала на запад, а затем в Китай, вызвало его натурализацию в случаях, которые могут привести к ошибкам относительно его истинного происхождения, ибо они часты, древни и устойчивы. Я пришел к этим выводам в 1869 году, что не помешало повторению ошибочного африканского происхождения в нескольких работах.

Розовая яблоня — Eugenia Jambos, Линней; Jambosa vulgaris, де Кандоль.

Это небольшое дерево принадлежит к семейству миртовых. Оно возделывается в тропических регионах старого и нового света, возможно, столько же из-за красоты листвы, сколько из-за плодов, чья мякоть с ароматом розы слишком скудна. В «Botanical Magazine», табл. 3356, есть отличная иллюстрация и хорошее описание. Семена ядовиты.

Поскольку возделывание этого вида в Азии имеет древнюю дату, не было сомнений в его азиатском происхождении; но местность, где он рос в диком виде, была ранее неизвестна. Утверждение Лурейру о том, что он рос в Кохинхине и некоторых частях Индии, требовало подтверждения, которое было предоставлено некоторыми современными авторами. Джамбос растет в диком виде на Суматре и в других местах на островах Малайского архипелага. Курц не встречал его в лесах Британской Бирмы, но когда Рид увидел это дерево в садах Малабара, он заметил, что его называют Malacca-schambu, что показывает, что оно изначально происходило с Малайского полуострова. Наконец, Брандис говорит, что оно растет в диком виде в Сиккиме, к северу от Бенгалии. Его естественный ареал, вероятно, простирается от островов Малайского архипелага до Кохинхины и даже до северо-востока Индии, где, однако, оно, вероятно, натурализовалось в результате возделывания и деятельности птиц. Натурализация также произошла в других местах — например, в Гонконге, на Сейшельских островах, Маврикии и Родригесе, а также на нескольких островах Вест-Индии.

Малайская яблоня — Eugenia malaccensis, Линней; Jambosa malaccensis, де Кандоль.

Вид, родственный Eugenia jambos, но отличающийся от него расположением цветков и плодами обратнояйцевидной, а не яйцевидной формы; то есть меньший конец прикреплен к плодоножке. Плод более мясистый и также имеет аромат розы, но его ценят больше или меньше в зависимости от страны и сортов. Их много, они различаются красным или розовым цветом цветков, а также размером, формой и цветом плодов.

Многочисленные сорта свидетельствуют о древнем возделывании на Малайском архипелаге, где этот вид является аборигенным. В подтверждение следует отметить, что Форстер нашел его обосновавшимся на островах Тихого океана, от Отаити до Сандвичевых островов, во время путешествий Кука. Малайская яблоня растет в диком виде в лесах Малайского архипелага и на полуострове Малакка.

Тюссак говорит, что его привезли на Ямайку с Отаити в 1793 году. Он распространился и натурализовался на нескольких островах Вест-Индии, а также на Маврикии и Сейшельских островах.

Гуава — Psidium guayava, Радди.

Древние авторы, Линней и некоторые более поздние ботаники допускали два вида этого плодового дерева из семейства миртовых: один с эллиптическими или шаровидными плодами с красной мякотью, Psidium pomiferum; другой с грушевидным плодом и белой или розовой мякотью, более приятной на вкус. Такое разнообразие наблюдается также у груш, яблок или персиков; поэтому было решено считать все виды Psidium одним видом. Радди увидел доказательство того, что существенной разницы нет, ибо он наблюдал грушевидные и круглые плоды, растущие на одном и том же дереве в Бразилии. Большинство ботаников, особенно те, кто наблюдал гуаву в колониях, следуют мнению Радди, к которому я склонялся еще в 1855 году по причинам, вытекающим из географического распределения.

Лоу в своей «Флоре Мадейры» с некоторым колебанием поддерживает разделение на два вида и утверждает, что каждый из них можно вырастить из семян. Следовательно, это расы, подобные расам наших домашних животных и многих культурных растений. Каждая из этих рас включает несколько разновидностей.

Изучение происхождения гуавы представляет в высшей степени трудность, существующую в случае со многими плодовыми деревьями такого рода: их мясистые и несколько ароматные плоды привлекают всеядных животных, которые разбрасывают их семена в местах, далеких от возделывания. Семена гуавы быстро прорастают и начинают плодоносить на третий или четвертый год. Ее ареал таким образом расширился и продолжает расширяться путем натурализации, главным образом в тех тропических странах, которые не являются ни очень жаркими, ни очень влажными.

Чтобы упростить поиск происхождения вида, я могу начать с исключения старого света, ибо достаточно очевидно, что гуава произошла из Америки. Из шестидесяти видов рода Psidium все те, которые были тщательно изучены, являются американскими. Правда, ботаники с XVI века находили растения Psidium guayava (разновидности pomiferum и pyriferum) более или менее дикими на Малайском архипелаге и юге Азии, но все указывает на то, что это результат недавней натурализации. В каждой местности признавалось иностранное происхождение; единственное сомнение заключалось в том, было ли это происхождение азиатским или американским. Другие соображения оправдывают эту идею. Общие названия на малайском языке происходят от американского слова guiava. Древние китайские авторы не упоминают гуаву, хотя Лурейру полтора века назад говорил, что они растут в диком виде в Кохинхине. Форстер не упоминает их среди культурных растений островов Тихого океана во время путешествия Кука, что показательно, если учесть, как легко это растение культивировать и как легко оно распространяется. На Маврикии и Сейшельских островах нет сомнений в их недавнем завозе и натурализации.

Труднее обнаружить, из какой части Америки изначально произошла гуава. В нынешнем столетии она, несомненно, растет в диком виде в Вест-Индии, Мексике, Центральной Америке, Венесуэле, Перу, Гвиане и Бразилии. Но является ли это результатом только того, что европейцы расширили ее возделывание, или же она была ранее распространена благодаря деятельности туземцев и птиц, кажется, не более достоверным, чем когда я говорил на эту тему в 1855 году. Теперь, однако, с небольшим опытом в вопросах такого рода и с тех пор, как признано видовое единство двух разновидностей гуавы, я попытаюсь показать, что кажется наиболее вероятным.

Х. Акоста, один из первых авторов по естественной истории нового света, выражается следующим образом о шаровидной разновидности гуавы: «Есть горы в Сан-Доминго и на других островах, полностью покрытые гуавой, и туземцы говорят, что таких деревьев на островах не было до прибытия испанцев, которые привезли их, не знаю откуда». Материк, следовательно, кажется, был первоначальной родиной вида. Акоста говорит, что она растет в Южной Америке, добавляя, что перуанские гуавы имеют белую мякоть, превосходящую мякоть красного плода. Это свидетельствует о древнем возделывании на материке. Эрнандес видел обе разновидности дикими в Мексике в теплых регионах равнин и гор около Куаунака. Он дает описание и неплохой рисунок P. pomiferum. Пизон и Маркграф также нашли обе гуавы дикими на равнинах Бразилии; но они отмечают, что она легко распространяется. Маркграф говорит, что их считали уроженцами Перу или Северной Америки, под чем он может подразумевать Вест-Индию или Мексику. Очевидно, что вид рос в диком виде на большой части континента во время открытия Америки. Если ареал был когда-то более ограниченным, это должно было быть в гораздо более отдаленную эпоху.

Различные туземные народы давали разные общие названия. В Мексике это был xalxocotl; в Бразилии дерево называли araca-iba, плод — araca guacu; наконец, название guajavos или guajava приводится Акостой и Эрнандесом для гуав Перу и Сан-Доминго без точного указания происхождения. Это разнообразие названий подтверждает гипотезу об очень древнем и обширном ареале.

Из того, что древние путешественники говорят о происхождении, чуждом Сан-Доминго и Бразилии (утверждение, впрочем, в котором нам позволено сомневаться), я подозреваю, что самое древнее местообитание простиралось от Мексики до Колумбии и Перу, возможно, включая Бразилию до открытия Америки, и Вест-Индию после этого события. В своем самом раннем состоянии вид приносил шаровидные, ярко окрашенные плоды, терпкие на вкус. Другая форма, возможно, является результатом возделывания.

Gourd,¹²¹⁹ or Calabash—Lagenaria vulgaris, Seringe; Cucurbita lagenaria, Linnæus.

Плод этого тыквенного растения принял разные формы при возделывании, но из общего наблюдения за другими частями растения ботаники отнесли их к одному виду, который включает несколько разновидностей. Наиболее примечательными являются бутылочная тыква, тыква с длинной шейкой, трубчатая тыква и калебас, обычно крупный и без шейки. Другие, менее распространенные разновидности имеют сплюснутый, очень маленький плод, как табакерка. Вид всегда можно узнать по белому цветку и твердости внешней оболочки плода, что позволяет использовать его в качестве сосуда для жидкостей или резервуара воздуха, подходящего в качестве буя для начинающих плавать. Мякоть иногда сладкая и съедобная, иногда горькая и даже слабительная.

Линней объявил этот вид американским. Декандоль считал, что он, вероятно, индийского происхождения, и это мнение с тех пор было подтверждено.

Lagenaria vulgaris была найдена в диком виде на побережье Малабара и во влажных лесах Дехра-Дун. Роксбург считал, что она дикая в Индии, хотя последующие флоры приводят ее только как культурный вид. Наконец, Румфиус упоминает дикие растения на морском берегу на одном из Молуккских островов. Авторы обычно отмечают, что мякоть у этих диких растений горькая, но это иногда бывает и у культурных форм. Санскритский язык уже различал обычную тыкву, ulavou, и другую, горькую, kutou-toumbi, которой Пикте также приписывает название tiktaka или tiktika. Зееман видел этот вид возделываемым и натурализованным на островах Фиджи. Тозе собрал ее на побережье Квинсленда, но, возможно, она распространилась из соседних посевов. Местности в континентальной Индии кажутся более достоверными и многочисленными, чем на островах к югу от Азии.

Вид также был найден в диком виде в Абиссинии, в долине Хиеха Диллоном, и в кустарниках и на каменистой почве другого района Шимпером.

Из этих двух регионов старого света она была завезена в сады всех тропических стран и тех умеренных, где летом достаточно высокая температура. Она иногда натурализовалась в результате возделывания, как это видно в Америке.

Самая ранняя китайская работа, упоминающая тыкву, — это работа Чжун-ци-шу, I века до нашей эры, процитированная в работе V или VI века, согласно Бретшнейдеру. Он говорит здесь о культурных растениях. Современные разновидности садов в Пекине — это трубчатая тыква, которая съедобна, и бутылочная тыква.

Греческие авторы не упоминают это растение, но римляне говорят о нем с начала империи. На него ясно намекают в часто цитируемых строках десятой книги Колумеллы. Описав различные формы плода, он говорит —

“Dabit illa capacem,

Nariciæ picis, aut Actæi mellis Hymetti,

Aut habilem lymphis hamulam, Bacchove lagenam,

Tum pueros eadem fluviis innare docebit.”

Плиний говорит о тыквенном растении, из которого делали сосуды и фляги для вина, что может относиться только к этому виду.

Не похоже, чтобы арабы были рано знакомы с ней, ибо Ибн аль-Авам и Ибн аль-Байтар ничего о ней не говорят. Комментаторы еврейских работ не приписывают этому виду никакого названия с уверенностью, и все же климат Палестины таков, что использование тыкв стало бы популярным, если бы они были известны. Отсюда мне кажется сомнительным, что древние египтяне владели этим растением, несмотря на единственное изображение листьев, замеченное на гробнице, которое иногда отождествляли с ним. Александр Браун, Ашерсон и Магнус в своей ученой статье о египетских остатках растений в Берлинском музее указывают несколько тыквенных, не упоминая эту. Самые ранние современные путешественники, такие как Раувольф, в 1574 году видели ее в садах Сирии, а так называемая тыква пилигрима, изображенная в 1539 году Брунфельсом, вероятно, была известна на Святой Земле со Средних веков.

Все ботаники XVI века дают иллюстрации этого вида, который в то время возделывался в Европе более широко, чем сейчас. Общее название в этих старых трудах — Cameraria, и различаются три вида плодов. Из белого цвета цветка, который всегда упоминается, не может быть сомнений в виде. Я также отмечаю иллюстрацию, безусловно, очень посредственную, на которой цветок отсутствует, но с точным изображением плода тыквы пилигрима, которая представляет большой интерес, появившись до открытия Америки. Это табл. 216 из «Herbarius Pataviæ Impressus», в 4-ку, 1485 г. — редкая работа.

Несмотря на использование похожих названий некоторыми авторами, я не верю, что тыква существовала в Америке до прибытия европейцев. Taquera Пизона и Cucurbita lagenæforma Маркграфа, возможно, являются Lagenaria vulgaris, как говорят монографии, и образцы из Бразилии, которые они упоминают, должны быть достоверными, но это не доказывает, что вид был в стране до путешествия Америго Веспуччи в 1504 году. С того времени до путешествий этих двух ботаников в 1637 и 1638 годах прошло гораздо больше времени, чем нужно, чтобы объяснить завоз и распространение однолетнего вида любопытной формы, легкого в возделывании и семена которого долго сохраняют способность к прорастанию. Она могла натурализоваться в результате возделывания, как это произошло в других местах. Еще более вероятно, что Cucurbita siceratia Молины, приписываемая иногда рассматриваемому виду, иногда Cucurbita maxima, могла быть завезена в Чили между 1538 годом, датой открытия этой страны, и 1787 годом, датой итальянского издания Молины. Акоста также говорит о калебасах, которые перуанцы использовали как чаши и вазы, но испанское издание его книги появилось в 1591 году, более чем через сто лет после Завоевания. Среди первых натуралистов, упомянувших вид после открытия Америки (1492), — Овьедо, который посетил материк и, прожив в Вера-Пас, вернулся в Европу в 1515 году, но вернулся в Никарагуа в 1539 году. Согласно компиляции Рамузио, он говорил о zueche, свободно возделываемой на островах Вест-Индии и в Никарагуа во время открытия Америки и используемой как бутылки. Авторы флор Ямайки в XVII веке говорят, что вид возделывался на этом острове. П. Браун, однако, упоминает крупную культурную тыкву и меньшую с горькой и слабительной мякотью, которая была найдена в диком виде.

Наконец, Эллиот пишет следующее в 1824 году в работе о южных штатах Америки: «L. vulgaris редко встречается в лесах и, безусловно, не является аборигенной. Похоже, она была принесена первыми жителями нашей страны из более теплого климата. Вид теперь одичал около жилищ, особенно на островах». Выражение «жители нашей страны» кажется, относится скорее к колонистам, чем к туземцам. Между открытием Вирджинии Каботом в 1497 году или путешествиями Рэли в 1584 году и флорами современных ботаников прошло более двух столетий, и у туземцев было бы время расширить возделывание вида, если бы они получили его от европейцев. Но факт ее возделывания индейцами во время самых ранних контактов с ними сомнителен. Торри и Грей упоминали ее как достоверную в своей флоре, опубликованной в 1830-40 гг., а позже второй из этих способных ботаников в статье о тыквенных, известных туземцам, не упоминает калебас или Lagenaria. Я отмечаю то же упущение в другой специальной статье на ту же тему, опубликованной совсем недавно.

[В ученых статьях господ Асы Грея и Трамбулла по настоящему тому («American Journal of Science», 1883, стр. 370) они приводят причины предполагать, что вид был известен и аборигенен в Америке до прибытия европейцев. Ранние путешественники цитируются более подробно, чем это сделал я. Из их свидетельств следует, что жители Перу, Бразилии и Парии владели тыквами, по-испански calabazas, но я не вижу, чтобы это доказывало, что это был вид, называемый ботаниками Cucurbita lagmaria. Единственный признак, независимый от чрезвычайно изменчивой формы плода, — это белый цвет цветков, и этот признак не упоминается. — Примечание автора, 1884.]

Тыква — Cucurbita maxima, Дюшен.

Перечисляя виды рода Cucurbita, я должен объяснить, что их различение, ранее чрезвычайно трудное, было установлено М. Ноденом очень научным способом посредством усердного возделывания разновидностей и экспериментов по их перекрестному оплодотворению. Те группы форм, которые не могут оплодотворять друг друга или продукт которых не является фертильным и стабильным, рассматриваются им как виды, а формы, которые могут скрещиваться и давать фертильный и разнообразный продукт, — как расы, породы или разновидности. Более поздние эксперименты показали ему, что установление видов на этой основе не без исключений, но в роде Cucurbita физиологические факты согласуются с внешними различиями. М. Ноден установил истинные отличительные признаки C. maxima и C. Pepo. Листья первой имеют закругленные лопасти, цветоножки гладкие, а лопасти венчика изогнуты наружу; вторая имеет листья с заостренными лопастями, цветоножки, отмеченные гребнями и бороздками, венчик, суженный к основанию, и лопасти почти всегда прямостоячие.

Основными разновидностями Cucurbita maxima являются большая желтая тыква, которая иногда достигает огромных размеров, испанская тыква, чалмовидная тыква и т. д.

Поскольку общие названия и названия у древних авторов не согласуются с ботаническими определениями, мы должны с недоверием относиться к утверждениям, ранее выдвигавшимся о происхождении и раннем возделывании той или иной тыквы в данную эпоху в данной стране. По этой причине, когда я рассматривал этот предмет в 1855 году, родина этих растений казалась мне либо неизвестной, либо очень сомнительной. В настоящее время исследовать этот вопрос легче.

Согласно сэру Джозефу Гукеру, Cucurbita maxima была найдена Бартером на берегах Нигера в Гвинее, по-видимому, аборигенной, а Вельвичем в Анголе без какого-либо утверждения о ее диком характере. В работах об Абиссинии, Египте или других африканских странах, в которых этот вид обычно возделывается, я не нахожу указаний на то, что он встречается в диком виде. Абиссинцы использовали слово dubba, которое применяется в арабском языке к тыквам в целом.

Растение долгое время считалось индийского происхождения из-за таких названий, как индийская тыква, данных ботаниками XVI века, и в частности Pepo maximus indicus, изображенной Лобелем, которая соответствует современному виду; но это очень недостаточное доказательство, поскольку народные указания на происхождение очень часто ошибочны. Факт в том, что, хотя тыквы возделываются в Южной Азии, как и в других частях тропиков, растение не было найдено в диком виде. Никакой подобный вид не указан древними китайскими авторами, а современные названия тыкв, выращиваемых сейчас в Китае, имеют иностранное и южное происхождение. Невозможно узнать, к какому виду принадлежало санскритское название kurkarou, хотя Роксбург приписывает его Cucurbita Pepo; и не меньше неопределенности в отношении тыкв и дынь, возделываемых греками и римлянами. Неясно, был ли этот вид известен древним египтянам, но, возможно, он возделывался в этой стране и в греко-римском мире. Pepones, возделывание которых Карл Великий приказал на своих фермах, были, возможно, каким-то видом тыквы, но ни одного изображения или описания этих растений, которые можно было бы четко распознать, не существует ранее XVI века.

Это скорее указывает на американское происхождение растения. Его существование в Африке в диком состоянии, безусловно, является доводом в пользу обратного, поскольку виды семейства тыквенных (Cucurbitaceæ) очень локальны; однако существуют аргументы и в пользу Америки, и я должен рассмотреть их с тем большей тщательностью, что меня упрекали в Соединенных Штатах в том, что я не придал им достаточного веса.

Прежде всего, из десяти известных видов рода тыква (Cucurbita) шесть определенно встречаются в диком виде в Америке (Мексике и Калифорнии); но это многолетние виды, тогда как культивируемые тыквы — однолетние.

Растение, называемое бразильцами «журуму» (jurumu), изображенное Пизо и Маркграфом, современными авторами приписывается виду Cucurbita maxima. Рисунок и краткое описание, сделанные этими двумя авторами, довольно хорошо согласуются с этой теорией, но, по-видимому, это было культивируемое растение. Возможно, оно было завезено из Европы или Африки европейцами в период между открытием Бразилии в 1504 году и путешествиями вышеупомянутых авторов в 1637 и 1638 годах. Никто не находил этот вид в диком состоянии в Северной или Южной Америке. Я не могу найти в работах, посвященных Бразилии, Гвиане или Вест-Индии, никаких признаков древнего культивирования или дикого произрастания, будь то названия, предания или более или менее отчетливые свидетельства. В Соединенных Штатах ученые, лучше всего знающие языки и обычаи коренных народов, например доктор Харрис, а в последнее время Трамбулл, утверждают, что тыквенные, называемые англо-американцами «сквош» (squash), а ранними путешественниками в Вирджинии — «макок» (macock) или «кашо» (cashaw, cushaw), являются тыквами. Трамбулл говорит, что «сквош» — это индейское слово. У меня нет оснований сомневаться в этом утверждении, но ни искуснейшие лингвисты, ни путешественники XVII века, видевшие у туземцев плоды, которые они называли «горлянками» (gourds) и «тыквами» (pumpkins), не смогли доказать, что это были те или иные виды, признаваемые современными ботаниками. Все, что мы узнаем из этого, — это то, что туземцы через столетие после открытия Вирджинии и через двадцать-сорок лет после ее колонизации сэром Уолтером Рэли использовали некоторые плоды тыквенных. Обыденные названия в Соединенных Штатах до сих пор настолько запутаны, что доктор Аса Грэй в 1868 году относит «тыква» (pumpkin) и «сквош» (squash) к разным видам Cucurbita, в то время как Дарлингтон приписывает название «тыква» обычной Cucurbita Pepo, а название «сквош» — разновидностям последней, соответствующим формам Melopepo ранних ботаников. Они не приписывают никакого отдельного общеупотребительного названия Cucurbita maxima.

Наконец, не питая слепой веры в автохтонный характер растения на берегах Нигера, основанной на утверждении одного-единственного путешественника, я все же полагаю, что этот вид является уроженцем Старого Света и был завезен в Америку европейцами.

[Свидетельства ранних путешественников относительно существования Cucurbita maxima в Америке до прибытия европейцев были собраны и дополнены Асой Грэем и Трамбуллом (American Journal of Science, 1883, стр. 372). Они подтверждают уже известный факт, что туземцы культивировали виды Cucurbita под американскими названиями, некоторые из которых сохранились в современном языке Соединенных Штатов. Никто из этих ранних путешественников не отметил ботанические признаки, по которым Ноден установил различие между C. maxima и C. Pepo, и, следовательно, до сих пор сомнительно, к какому именно виду они относились. По ряду причин я уже допускал, что C. Pepo имеет американское происхождение, но я сохраняю свои сомнения относительно C. maxima. После более внимательного прочтения Трагуса и Маттиоли, чем я уделял им ранее, Аса Грэй и Трамбулл отмечают, что они называли «индейским» все, что происходило из Америки. Но если эти два ботаника не путали Ост-Индию с Вест-Индией, то многие другие, да и публика в целом, допускали эту путаницу, что приводило к ошибкам относительно происхождения видов, которые ботаники были склонны повторять. Дальнейшее указание в пользу американского происхождения C. maxima сообщает г-н Виттмак, который информирует меня, что семена, сертифицированные г-ном Ноденом как принадлежащие к этому виду, были найдены в гробницах Анкона. Это было бы окончательным доказательством, если бы дата последних захоронений в Анконе была достоверной. См. по этому вопросу статью о Phaseolus vulgaris. — Примечание автора, 1884 г.]

Тыква — Cucurbita Pepo и C. Melopepo, Линней. Современные авторы включают в состав Cucurbita Pepo большинство разновидностей, которые Линней обозначал этим именем, а также те, которые он называл C. Melopepo. Эти разновидности сильно различаются по форме плода, что свидетельствует об очень древнем культивировании. Существует патагонская тыква с огромными цилиндрическими плодами; «сахарная тыква», называемая бразильской; кабачок с более мелкими плодами удлиненной формы; «барберина» с бугристыми плодами; «курфюрстская шапка» с коническим плодом причудливой формы и т. д. Не следует придавать значения местным названиям при обозначении разновидностей, ибо мы часто видели, что они выражают столько же ошибок, сколько и разновидностей. Ботанические названия, приписываемые этому виду Ноденом и Конья, многочисленны из-за дурной привычки, существовавшей еще недавно, описывать как виды чисто садовые разновидности, не принимая во внимание удивительное влияние культивирования и селекции на орган, ради которого растение и возделывается.

Большинство этих разновидностей существуют в садах теплых и умеренных регионов обоих полушарий. Происхождение вида считается сомнительным. В 1855 году я колебался между Южной Азией и бассейном Средиземного моря. Ноден и Конья допускают Южную Азию как вероятную родину, а ботаники Соединенных Штатов, со своей стороны, привели доводы в пользу своего убеждения в американском происхождении. Вопрос требует тщательного исследования.

Сначала я поищу те формы, которые сейчас приписываются этому виду и которые были найдены где-либо в диком состоянии.

Разновидность Cucurbita ovifera, Линней, была в свое время собрана Лерхе близ Астрахани, но ни один современный ботаник не подтвердил этот факт, и вполне вероятно, что это было культивируемое растение. Более того, Линней не утверждает, что оно было диким. Я проконсультировался со всеми азиатскими и африканскими флорами, не найдя ни малейшего упоминания о дикой разновидности. От Аравии или даже от побережья Гвинеи до Японии этот вид или разновидности, приписываемые ему, всегда считаются культивируемыми. В Индии Роксбург отмечал это, и, безусловно, Кларк в своей недавней флоре Британской Индии имеет веские основания не указывать для него местонахождение вне культуры.

Иначе обстоит дело в Америке. Разновидность C. texana, очень близкая к разновидности ovata, согласно Асе Грэю, и которая в настоящее время без колебаний приписывается C. Pepo, была найдена Линдхеймером «на краю зарослей, во влажных лесах, на берегах верхней Гваделупы, по-видимому, как автохтонное растение». Аса Грэй, однако, добавляет, что, возможно, это результат одичания. Тем не менее, поскольку несколько видов рода Cucurbita растут в диком виде в Мексике и на юго-западе Соединенных Штатов, мы естественным образом склонны считать мнение коллектора обоснованным. Не похоже, чтобы другие ботаники находили это растение в Мексике или Соединенных Штатах. Оно не упоминается ни в «Biologia Centrali-Americana» Хемсли, ни в недавней флоре Калифорнии Асы Грэя.

Некоторые синонимы или образцы из Южной Америки, приписываемые C. Pepo, кажутся мне очень сомнительными. Невозможно сказать, что Молина имел в виду под названиями C. Siceratia и C. mammeata, которые, к тому же, по-видимому, были культивируемыми растениями. Два вида, кратко описанные в отчете о путешествии Спикса и Марциуса (т. ii, стр. 536) и также приписываемые C. Pepo, упоминаются среди культивируемых растений на берегах реки Сан-Франсиску. Наконец, образец Спруса, 2716, с реки Уаупес, притока Риу-Негру, который Конья, не упоминая, что видел его, сначала приписал к C. Pepo, а затем к C. moschata, возможно, был культивируемым или одичавшим в результате культивирования, или занесенным, несмотря на малочисленность населения в этой местности.

Таким образом, ботанические данные свидетельствуют в пользу мексиканского или техасского происхождения. Остается выяснить, согласуются ли с этой идеей исторические записи или противоречат ей.

Невозможно установить, относится ли то или иное санскритское, греческое или латинское название тыквы к одному виду, а не к другому. Форма плода часто бывает одинаковой, а отличительные признаки авторами никогда не упоминаются.

В «Herbarius Pataviæ Impressus» 1485 года, изданном до открытия Америки, нет изображения тыквы, но авторы XVI века опубликовали гравюры, которые можно к ней отнести. На странице 406 издания Додоэнса 1557 года изображены три формы Pepones. Четвертая, Pepo rotundus major, добавленная в издании 1616 года, кажется мне C. maxima. На рисунке Pepo oblongus у Лобеля (Icones, 641) четко определен характер плодоножки. Названия, данные этим растениям, подразумевают иностранное происхождение; но авторы не могли делать никаких утверждений на этот счет, тем более что название «Индии» применялось как к Южной Азии, так и к Америке.

Таким образом, исторические данные не опровергают мнение об американском происхождении, но и не приводят ничего в его поддержку.

Если подтвердится убеждение, что она растет в диком виде в Америке, можно с уверенностью утверждать, что тыквы, культивируемые римлянами и в Средние века, были Cucurbita maxima, а те, что были у туземцев Северной Америки, виденные разными путешественниками в XVII веке, — Cucurbita Pepo.

Мускусная тыква — Cucurbita moschata, Дюшен.

«Bon Jardinier» приводит в качестве основных разновидностей этого вида тыкву «мускатную из Прованса» (muscade de Provence), «неаполитанскую» (pleine de Naples) и «варварскую» (de Barbarie). Излишне говорить, что эти названия ничего не говорят о происхождении. Вид легко узнается по тонкому мягкому пушку, пятигранной плодоножке, поддерживающей плод и расширяющейся к вершине; плод более или менее покрыт сизым налетом, а мякоть имеет легкий мускусный аромат. Лопасти чашечки часто заканчиваются листовидной каймой. Культивируемый во всех тропических странах, он менее успешен, чем другие тыквы, в регионах с умеренным климатом.

Конья подозревает, что она происходит из Южной Азии, но не приводит тому доказательств. Я просмотрел флоры Старого и Нового Света и нигде не смог обнаружить упоминания об этом виде в истинно диком состоянии. Указания, которые наиболее близки к этому: (1) В Азии, на острове Бангка, образец, проверенный Конья, который, по словам Микеля, не культивируется; (2) в Африке, в Анголе, образцы, которые Вельвич называет совершенно дикими, но «вероятно, вследствие заноса»; (3) в Америке, пять образцов из Бразилии, Гвианы или Никарагуа, упомянутые Конья, без уточнения, были ли они культивируемыми, одичавшими или автохтонными. Эти указания очень слабы. Румфиус, Блюме, Кларк («Flora of British India») в Азии, Швейнфурт (в «Flora of Trop. Africa» Оливера) в Африке знают его только как культивируемое растение. Его культивирование в Китае является недавним, а американские флоры редко упоминают этот вид.

Санскритское название неизвестно, а индийские, малайские и китайские названия не очень многочисленны и не очень оригинальны, хотя культивирование растения, по-видимому, более распространено в Южной Азии, чем в других частях тропиков. Оно уже выращивалось в XVII веке, согласно «Hortus Malabaricus», в котором есть хорошая иллюстрация (т. viii, табл. 2). Не похоже, чтобы этот вид был известен в XVI веке, так как иллюстрация Далешампа (Hist., i, стр. 616), которую Серинж приписывал ему, не имеет его истинных признаков, и я не могу найти другого изображения, которое было бы на него похоже.

Фиголистная тыква — Cucurbita ficifolia, Буше; Cucurbita melanosperma, Браун.

Около тридцати лет назад эта тыква с черными или коричневыми семенами была введена в сады. Она отличается от других культивируемых видов тем, что является многолетней. Ее иногда называют «сиамской дыней». «Bon Jardinier» говорит, что она происходит из Китая. Доктор Бретшнайдер не упоминает ее в своем письме 1881 года, в котором он перечисляет тыквы, выращиваемые китайцами.

До сих пор ни один ботаник не находил ее в диком виде. Я очень сомневаюсь в ее азиатском происхождении, так как все известные многолетние виды Cucurbita происходят из Мексики или Калифорнии.

Дыня — Cucumis Melo, Линней.

Аспект вопроса о происхождении дыни полностью изменился после экспериментов Нодена. Статья, которую он опубликовал в 1859 году в «Annales des Sciences Naturelles» (4-я серия, т. ii) о роде Cucumis, столь же примечательна, как и работа о роде Cucurbita. Он дает отчет о наблюдениях и экспериментах нескольких лет над изменчивостью форм и перекрестным оплодотворением множества видов, пород или разновидностей, происходящих со всех частей света. Я уже говорил (стр. 250) о физиологическом принципе, на основании которого он считает возможным различать те группы форм, которые он называет видами, хотя имели место определенные исключения, делающие критерий оплодотворения менее абсолютным. Несмотря на эти исключительные случаи, очевидно, что если близкородственные формы могут легко скрещиваться и давать фертильные особи, как мы видим, например, у человеческого вида, их следует рассматривать как составляющие один вид.

В этом смысле Cucumis Melo, согласно экспериментам и наблюдениям, проведенным Ноденом над примерно двумя тысячами живых растений, представляет собой вид, который охватывает необычайное количество разновидностей и даже пород; то есть форм, которые сохраняются наследственностью. Эти разновидности или расы могут оплодотворяться друг другом и давать разнообразные и изменчивые продукты. Они классифицированы автором на десять групп, которые он называет «канталупы», «дыни сетчатые», «сахарные», «зимние дыни», «змеевидные», «огурцевидные», «Chito», «Dudaim», «персидские красные» и «дикие», каждая из которых содержит разновидности или близкородственные расы. Они были названы двадцатью пятью или тридцатью различными способами ботаниками, которые, не замечая переходов форм, способности к скрещиванию или изменению при культивировании, различали как виды все разновидности, которые встречаются в данное время или в данном месте.

Отсюда следует, что несколько форм, найденных в диком виде и описанных как виды, должны быть типами и источниками культивируемых форм; и Ноден делает весьма справедливое замечание, что эти дикие формы, которые более или менее отличаются друг от друга, могли породить разные культивируемые разновидности. Это тем более вероятно, что они иногда населяют страны, удаленные друг от друга, как Южная Азия и тропическая Африка, так что различия в климате и изоляция могли создать и закрепить разновидности.

Ниже приведены формы, которые Ноден перечисляет как дикие: 1. Формы Индии, которые названы Вильденовом Cucumis pubescens, а Роксбургом — C. turbinatus или C. maderas-patanus. Вся Британская Индия и Белуджистан являются их естественным ареалом. Их естественная дикость очевидна даже для неботанических путешественников. Плод варьируется от размера сливы до размера лимона. Он бывает полосатым, или в полоску, или одноцветным, ароматным или без запаха. Мякоть сладкая, пресная или слегка кислая — различия, которые он имеет общего с культивируемыми канталупами. Согласно Роксбургу, индийцы собирают и любят плоды C. turbinatus и C. maderas-patanus, хотя и не культивируют их.

Ссылаясь на самую недавнюю флору Британской Индии, в которой Кларк описал тыквенные (ii, стр. 619), кажется, что этот автор не согласен с г-ном Ноденом относительно индийских диких форм, хотя оба они изучили многочисленные образцы в гербарии в Кью. Различие во мнениях, более кажущееся, чем реальное, проистекает из того факта, что английский автор приписывает близкому и определенно дикому родственному виду, C. trigonus Роксбурга, разновидности, которые Ноден классифицирует как C. Melo. Конья, который впоследствии видел те же образцы, приписывает C. turbinatus только к trigonus. Видовое различие между C. Melo и C. trigonus, к сожалению, неясно из признаков, данных этими тремя авторами. Основное различие заключается в том, что C. Melo — однолетнее растение, а другое — многолетнее, но эта продолжительность жизни не кажется очень постоянной. Г-н Кларк сам говорит, что C. Melo, возможно, произошла путем культивирования от C. trigonus; то есть, согласно ему, от форм, которые Ноден приписывает к C. Melo.

Эксперименты, проведенные в течение трех последовательных лет Ноденом над продуктами Cucumis trigonus, оплодотворенными C. Melo, по-видимому, говорят в пользу мнения, допускающего видовое разнообразие; ибо если оплодотворение и происходило, продукты были разных форм и часто возвращались к тому или иному из исходных родителей.

2. Африканские формы. У Нодена не было образцов в достаточно хорошем состоянии или таких, дикое состояние которых было бы достаточно достоверным, чтобы положительно утверждать обитание вида в Африке. Он допускает это с колебаниями. Он включает в вид культивируемые формы или другие дикие, плодов которых он не видел. Сэр Джозеф Хукер впоследствии получил образцы, которые доказывают большее. Я говорю не о тех, что из долины Нила, которые, вероятно, являются культивируемыми, а о растениях, собранных Бартером в Гвинее в песках на берегах Нигера. Тоннинг ранее нашел в песчаной почве в Гвинее Cucumis, которому он дал название arenarius; и Конья, увидев образец, привезенный этим путешественником, классифицировал его как C. Melo, как и полагал сэр Дж. Хукер. Негры едят плоды растения, найденного Бартером. Запах — как у свежей зеленой дыни. У растения Тоннинга плод яйцевидный, размером со сливу. Таким образом, в Африке, как и в Индии, вид в диком состоянии имеет мелкие плоды, как мы и могли ожидать. Dudaim среди культивируемых разновидностей близок к нему.

Большинство видов рода Cucumis встречаются в Африке; небольшое меньшинство — в Азии или Америке. Другие виды тыквенных разделены между Азией и Америкой, хотя, как правило, в этом семействе ареалы видов непрерывны и ограничены. Cucumis Melo когда-то, возможно, был, подобно Citrullus Colocynthis из того же семейства, диким от западного побережья Африки до самой Индии без какого-либо разрыва.

Я ранее колебался, допуская, что дыня была автохтонной на севере Кавказа, как утверждают древние авторы — утверждение, которое не было подтверждено последующими ботаниками. Гоэнаккер, который, как говорили, нашел этот вид близ Елизаветполя, не упоминает о нем в своей статье о Талышской провинции. Г-н Буассье не включает Cucumis Melo в свою восточную флору. Он лишь говорит, что она легко дичает на мусорных кучах и пустырях. То же самое наблюдалось и в других местах, например, в песках Уссури в Восточной Азии. Это было бы поводом для недоверия к местонахождению в песках Нигера, если бы малый размер плода в данном случае не напоминал дикие формы Индии.

Культура дыни или разных разновидностей дыни могла начаться отдельно в Индии и Африке.

Ее введение в Китае, по-видимому, датируется лишь VIII веком нашей эры, судя по эпохе первой работы, которая ее упоминает. Поскольку отношения китайцев с Бактрией и северо-западом Индии через посольство Чжан Цяня датируются II веком, возможно, что культура этого вида не была тогда широко распространена в Азии. Малый размер дикого плода давал мало стимулов. Санскритское название неизвестно, но есть тамильское название, вероятно, менее древнее, «молам» (molam), которое похоже на латинское «Melo».

Не доказано, что древние египтяне культивировали дыню. Плод, изображенный Лепсиусом, не узнаваем. Если бы культивирование было обычным и древним в этой стране, греки и римляне узнали бы ее рано. Сейчас сомнительно, была ли «Sikua» Гиппократа и Теофраста, или «Pepon» Диоскорида, или «Melopepo» Плиния дыней. Отрывки, относящиеся к ней, кратки и незначительны; Гален менее неясен, когда говорит, что внутренность «Melopepones» едят, а «Pepones» — нет. Было много дискуссий об этих названиях, но нам нужны факты больше, чем слова. Лучшее доказательство, которое я смог обнаружить существования дыни у римлян, — это очень точное изображение плода в красивой мозаике из фруктов в Ватикане. Более того, доктор Комес подтверждает, что половина дыни изображена на картине в Геркулануме. Вид, вероятно, был завезен в греко-римский мир во времена Империи, в начале христианской эры. Вероятно, он был посредственного качества, судя по молчанию или слабой похвале писателей в стране, где не было недостатка в гурманах. Со времен Возрождения улучшенное культивирование и отношения с Востоком ввели в наши сады лучшие разновидности. Мы знаем, однако, что они часто вырождаются либо от холода или плохих почвенных условий, либо от скрещивания с низшими разновидностями вида.

Арбуз — Citrullus vulgaris, Шрадер; Cucurbita Citrullus, Линней.

Происхождение арбуза долгое время было ошибочным или неизвестным. Согласно Линнею, он был уроженцем Южной Италии. Это утверждение было взято у Маттиоли, без учета того, что этот автор говорит, что это был культивируемый вид. Серинж в 1828 году предполагал, что он происходит из Индии и Африки, но не приводит доказательств. Я полагал, что он происходит из Южной Азии из-за его очень широкого культивирования в этом регионе. Он не был известен в диком состоянии. Наконец, он был найден автохтонным в тропической Африке, по обе стороны экватора, что решает вопрос. Ливингстон видел районы, буквально покрытые им, и дикари, а также несколько видов диких животных жадно пожирали дикие плоды. Они иногда, но не всегда, бывают горькими, и это нельзя определить по внешнему виду плода. Негры бьют его топором и пробуют сок, чтобы увидеть, хороший он или плохой. Это разнообразие у дикого растения, растущего в одном и том же климате и на одной и той же почве, призвано показать малую ценность такого признака у культивируемых тыквенных. В остальном, частая горечь арбуза совсем не удивительна, так как наиболее близким видом является Citrullus Colocynthis. Ноден получил фертильные гибриды от скрещивания горького арбуза, дикого на Мысе, с культивируемым видом, что подтверждает видовое единство, предполагаемое внешним видом.

Вид не был найден в диком состоянии в Азии.

Древние египтяне культивировали арбуз, который изображен на их картинах. Это одна из причин полагать, что израильтяне знали этот вид и называли его «abbatitchim», как говорят; но помимо арабского названия «battich», «batteca», явно происходящего от еврейского, это современное название арбуза. Французское название «pastèque» происходит через арабский от еврейского. Доказательство древности растения на севере Африки найдено в берберском названии «tadelaât», которое слишком сильно отличается от арабского названия, чтобы не существовать до Завоевания. Испанские названия «zandria», «cindria» и сардинское «sindria», которые я не могу связать ни с какими другими, также показывают древнюю культуру в восточной части бассейна Средиземного моря. Его культивирование рано распространилось в Азию, ибо существует санскритское название «chayapula», но китайцы получили растение только в X веке христианской эры. Они называют его «si-kua», то есть дыня Запада.

Поскольку арбуз — однолетнее растение, он созревает вне тропиков везде, где лето достаточно жаркое. Современные греки культивируют его широко и называют «carpousia» или «carpousea», но это название не встречается у древних авторов, и даже в греческом языке эпохи упадка и Средневековья. Оно такое же, как «karpus» у турок Константинополя, которое мы находим снова в русском «арбуз», и в бенгальском и хиндустани как «tarbuj», «turbouz». Другое константинопольское название, упомянутое Форскалем, «chimonico», повторяется в албанском «chimico». Отсутствие древнегреческого названия, которое с уверенностью можно приписать этому виду, по-видимому, показывает, что он был завезен в греко-римский мир около начала христианской эры. Поэма «Copa», приписываемая Вергилию и Плинию, возможно, упоминает его (кн. 19, гл. 5), как думает Ноден, но это сомнительно.

Европейцы завезли арбуз в Америку, где он сейчас культивируется от Чили до Соединенных Штатов. «Jacé» бразильцев, изображение которого есть у Пизо и Маркграфа, явно завезен, ибо первый из названных авторов говорит, что он культивируется и частично одичал.

Огурец — Cucumis sativus, Линней.

Несмотря на очень очевидное различие между дыней и огурцом, которые оба принадлежат к роду Cucumis, садоводы предполагают, что виды могут скрещиваться и что качество дыни таким образом иногда портится. Ноден установил экспериментами, что это оплодотворение невозможно, а также показал, что различие двух видов хорошо обосновано.

Родина Cucumis sativus была неизвестна Линнею и Ламарку. В 1805 году Вильденов утверждал, что он автохтонен в Татарии и Индии, но без предоставления каких-либо доказательств. Поздние ботаники не подтвердили это утверждение. Когда я занялся этим вопросом в 1855 году, вид нигде не был найден в диком состоянии. По разным причинам, выведенным из его древней культуры в Азии и Европе, и особенно из существования санскритского названия «soukasa», я сказал: «Его первоначальный ареал, вероятно, северо-запад Индии, например Кабул или какая-то прилегающая страна. Все, кажется, показывает, что однажды он будет обнаружен в этих регионах, которые до сих пор мало известны».

Это предположение реализовалось, если мы допустим, с наиболее информированными современными авторами, что Cucumis Hardwickii, Ройл, обладает характеристиками Cucumis sativus. Цветную иллюстрацию этого огурца, найденного у подножия Гималаев, можно увидеть в «Illustrations of Himalayan Plants» Ройла, стр. 220, табл. 47. Стебли, листья и цветы — точно такие же, как у C. sativus. Плод, гладкий и эллиптический, имеет горький вкус; но существуют похожие формы культивируемого огурца, и мы знаем, что у других видов того же семейства, например у арбуза, мякоть бывает сладкой или горькой. Сэр Джозеф Хукер, после описания примечательной разновидности, которую он называет «сиккимским огурцом», добавляет, что разновидность Hardwickii, дикая от Кумаона до Сиккима, образцы которой он собрал, не отличается от культивируемого растения больше, чем некоторые разновидности последнего отличаются от других; и Конья, увидев растения в гербарии в Кью, принимает это мнение.

Огурец, культивируемый в Индии по крайней мере три тысячи лет, был завезен в Китай только во II веке до нашей эры, когда посол Чжан Цянь вернулся из Бактрии. Вид распространялся быстрее на Запад. Древние греки культивировали огурец под названием «sikuos», которое остается как «sikua» в современном языке. У современных греков также есть название «aggouria», от древнего арийского корня, которое иногда применяется к арбузу и которое повторяется для огурца в богемском «agurka», немецком «Gurke» и т. д. У албанцев (пеласгов?) совсем другое название, «kratsavets», которое мы узнаем в славянском «Krastavak». Латиняне называли огурец «cucumis». Эти разные названия показывают древность вида в Европе. Есть даже эстонское название «uggurits», «ukkurits», «urits». Оно не кажется финским, а принадлежит к тому же арийскому корню, что и «aggouria». Если бы огурец попал в Европу до ариев, возможно, было бы какое-то название, свойственное баскскому языку, или семена были бы найдены в озерных поселениях Швейцарии и Савойи; но это не так. У народов в окрестностях Кавказа названия совсем другие, чем у греков; на татарском «kiar», на калмыцком «chaja», на армянском «karan». Название «chiar» существует также в арабском для разновидности огурца. Это, следовательно, туранское название, предшествующее санскритскому, благодаря чему его культура в Западной Азии насчитывала бы более трех тысяч лет.

Часто говорят, что огурец — это «kischschuim», один из плодов Египта, о котором сожалели израильтяне в пустыне. Однако я не нахожу среди трех названий, данных Форскалем, никакого арабского названия, которое можно было бы связать с этим, и до сих пор не найдено никаких следов присутствия огурца в Древнем Египте.

Вест-индский корнишон — Cucumis Anguria, Линней.

Этот мелкий вид огурца обозначен в «Bon Jardinier» под названием огурец «Arada». Плод размером с яйцо, очень колючий. Его едят вареным или маринованным. Поскольку растение очень продуктивно, оно широко культивируется в американских колониях. Дескуртиль и сэр Джозеф Хукер опубликовали хорошие цветные иллюстрации его, а г-н Конья — таблицу с подробным анализом цветка.

Несколько ботаников утверждают, что он дикий в Вест-Индии. П. Браун в прошлом веке говорил о растении как о «маленьком диком огурце» (на Ямайке). Дескуртиль говорил: «Огурец растет диким везде, и главным образом в сухих саваннах и у рек, чьи берега дают богатую растительность». Жители называют его «марунским огурцом». Гризебах видел образцы на нескольких других островах Вест-Индии и, по-видимому, признает их дикий характер. Г-н Э. Андре нашел вид, растущий в песке морского берега в Порто-Кабельо, а Бурчелл — в аналогичном местонахождении в Бразилии, и Ридель — близ Рио-де-Жанейро. В случае с рядом других образцов, собранных на востоке Америки от Бразилии до Флориды, неизвестно, были ли они дикими или культивируемыми. Дикое бразильское растение, плохо нарисованное Пизо, упоминается как принадлежащее к этому виду, но я очень сомневаюсь в этом.

Ботаники от Турнефора до наших дней считали Anguria американским по происхождению, уроженцем Ямайки в частности. Г-н Ноден первым указал, что все другие виды Cucumis происходят из Старого Света и главным образом из Африки. Он задавался вопросом, не был ли этот завезен в Америку неграми, как многие другие растения, которые одичали. Однако, не сумев найти похожего африканского растения, он принял общее мнение. Сэр Джозеф Хукер, напротив, склонен полагать, что C. Anguria — это культивируемая и измененная форма какого-то африканского вида, близкого к C. prophetarum и C. Figarei, хотя они и многолетние. В пользу этой гипотезы я могу добавить: (1) Название «марунский огурец», данное на французских островах Вест-Индии, указывает на растение, которое одичало, ибо таково значение слова «марун» применительно к неграм; (2) его обширный ареал в Америке от Бразилии до Вест-Индии, всегда вдоль побережья, где работорговля была наиболее оживленной, кажется доказательством иностранного происхождения. Если бы вид рос в Америке до ее открытия, он был бы с таким обширным ареалом найден также на западном побережье Америки и внутри страны, чего нет.

Вопрос может быть решен только более полным знанием африканских видов Cucumis и экспериментами по оплодотворению, если у кого-то хватит терпения и способностей, необходимых для того, чтобы сделать для рода Cucumis то, что Ноден сделал для рода Cucurbita.

Наконец, я хотел бы указать на абсурдность общеупотребительного названия Anguria в Соединенных Штатах — «Иерусалимский огурец». После этого возможно ли брать народные названия в качестве руководства в наших поисках происхождения?

Белая восковая тыква, или Бенинказа — Benincasa hispida, Тунберг; Benincasa cerifera, Сави.

Этот вид, который является единственным в роде Benincasa, настолько похож на тыквы, что ранние ботаники принимали его за одну из них, несмотря на восковой налет на поверхности плода. Он очень широко культивируется в тропических странах. Возможно, было ошибкой отказаться от его культивирования в Европе после того, как его попробовали, ибо Ноден и «Bon Jardinier» оба рекомендуют его.

Это «cumbalam» Рида, «camolenga» Румфиуса, который видел его культивируемым на Малабаре и Зондских островах и дает его иллюстрации.

Из нескольких работ, даже недавних, можно было бы предположить, что он никогда не был найден в диком состоянии, но если мы заметим разные названия, под которыми он был описан, мы обнаружим, что это не так. Так, Cucurbita hispida Тунберга и Lagenaria dasystemon Микеля, согласно аутентичным образцам, виденным Конья, являются синонимами этого вида, и эти растения дикие в Японии. Cucurbita littoralis Хасскарля, найденная среди кустарников на морском берегу на Яве, и Gymnopetalum septemlobum Микеля, также на Яве, являются Benincasa согласно Конья. Как и Cucurbita vacua Мюллера и Cucurbita pruriens Форстера, аутентичные образцы которых он видел, найденные в Рокингем, в Австралии, и на островах Общества. Наде не упоминает последних. Временное одичание можно подозревать на островах Тихого океана и в Квинсленде, но местонахождения на Яве и в Японии кажутся вполне достоверными. Я тем более склонен верить в последнее, что культивирование Benincasa в Китае датируется глубочайшей древностью.

Люффа — Momordica cylindrica, Линней; Luffa cylindrica, Рёмер.

Ноден говорит: «Luffa cylindrica, которая в некоторых наших колониях сохранила индийское название «pétole», вероятно, является уроженцем Южной Азии, а возможно, также Африки, Австралии и Полинезии. Она культивируется народами большинства жарких стран, и, по-видимому, одичала во многих местах, где ее, несомненно, не было изначально». Конья более категоричен. «Автохтонный вид», — говорит он, — «во всех тропических регионах Старого Света; часто культивируемый и полудикий в Америке между тропиками». При консультации работ, цитируемых в этих двух монографиях, и гербариев, ее характер как дикого растения будет иногда окончательно подтвержден.

Что касается Азии, Рид видел ее в песчаных местах, в лесах и других местностях на Малабаре; Роксбург говорит, что она дикая в Индостане; Курц — в лесах Бирмы; Твейтс — на Цейлоне. У меня есть образцы с Цейлона и из Кхасии. Санскритское название неизвестно, и доктор Бретшнайдер в своей работе «On the Study and Value of Chinese Botanical Works» и в своих письмах не упоминает никакой люффы, ни дикой, ни культивируемой в Китае. Я предполагаю, следовательно, что ее культивирование не является древним даже в Индии.

Вид дикий в Австралии, на берегах рек в Квинсленде, и поэтому вероятно, что он будет найден диким в Азиатском архипелаге, где Румфиус, Микель и др. упоминают его только как культивируемое растение.

Гербарии содержат большое количество образцов из тропической Африки, от Мозамбика до побережья Гвинеи и даже до Анголы, но коллекторы, по-видимому, не указали, были ли это культивируемые или дикие растения. В гербарии Делессера Эдело указывает ее как растущую на плодородной почве в окрестностях Галама. Сэр Джозеф Хукер цитирует это, ничего не утверждая. Швейнфурт и Ашерсон, которые всегда осторожны в этом вопросе, говорят, что вид является только культивируемым в долине Нила. Это любопытно, потому что растение видели в XVII веке в египетских садах под арабским названием «luff», откуда род был назван Luffa, а вид — Luffa ægyptica. Древние египетские памятники не показывают никаких следов его. Отсутствие еврейского названия — еще одна причина полагать, что ее культивирование было введено в Египет в Средние века. Сейчас она выращивается в Дельте не только ради плодов, но и для экспорта семян, из которых готовится препарат для смягчения кожи.

Вид культивируется в Бразилии, Гвиане, Мексике и т. д., но я не нахожу никаких указаний на то, что он автохтонен в Америке. По-видимому, он здесь и там одичал, например, в Никарагуа, судя по образцу Леви.

Вкратце, азиатское происхождение достоверно, африканское очень сомнительно, американское — воображаемое, или, скорее, результат одичания.

Люффа остроребристая — Luffa acutangula, Роксбург.

Происхождение этого вида, культивируемого, как и предыдущий, во всех тропических странах, не очень ясно, согласно Нодену и Конья. Первый называет Сенегал, второй — Азию и, сомнительно, Африку. Едва ли нужно говорить, что Линней ошибался, указывая Татарию и Китай. Кларк во флоре сэра Джозефа Хукера говорит без колебаний, что она автохтонна в Британской Индии. Рид ранее видел растение в песчаной почве на Малабаре. Его естественный ареал, по-видимому, ограничен, ибо Твейтс на Цейлоне, Курц в Британской Бирме и Лоурейру в Китае и Кохинхине дают вид только как культивируемый или растущий на мусорных кучах близ садов. Румфиус называет ее бенгальским растением. Никакая люффа долго не культивировалась в Китае, согласно письму доктора Бретшнайдера. Санскритское название неизвестно. Все это — указания на сравнительно недавнюю культуру в Азии.

Разновидность с горькими плодами обычна в Британской Индии в диком состоянии, поскольку нет стимула ее культивировать. Она существует также на Зондских островах. Это Luffa amara Роксбурга и L. sylvestris Микеля. L. subangulata Микеля — другая разновидность, которая растет на Яве, которую г-н Конья также объединяет с другими по аутентичным образцам, которые он видел.

Г-н Ноден не говорит, какой путешественник называет растение диким в Сенегамбии; но он говорит, что негры называют его «papengaye», и поскольку это название плантаторов Маврикия, вероятно, что растение культивируется в Сенегале и, возможно, одичало близ жилищ. Сэр Джозеф Хукер в «Flora of Tropical Africa» дает этот вид, но без доказательств того, что он дикий в Африке, а Конья еще более краток. Швейнфурт и Ашерсон не упоминают его ни как дикое, ни как культивируемое в Египте, Нубии и Абиссинии. Нет никаких следов его древнего культивирования в Египте.

Вид часто присылали из Вест-Индии, Новой Гранады, Бразилии и других частей Америки, но нет никаких указаний на то, что он долго находился в этих местах, или даже что он встречается вдали от садов в действительно диком состоянии.

Условия или вероятности происхождения и даты культуры, как можно видеть, идентичны для двух культивируемых видов люффы. В поддержку гипотезы о том, что последняя не африканского происхождения, я могу сказать, что четыре других вида рода — азиатские или американские; и в качестве признака того, что культивирование люффы не очень древнее, я добавлю, что форма плода варьируется гораздо меньше, чем у других культивируемых тыквенных.

Трихозант змеевидный — Trichosanthes anguina, Линней.

Однолетнее ползучее растение семейства тыквенных, примечательное своей бахромчатой венчиковой трубкой. На Маврикии его называют «петоле» — это название заимствовано из яванского языка. Плоды, напоминающие длинный мясистый стручок некоторых бобовых, в тропической Азии употребляют в пищу в приготовленном виде, подобно огурцам.

Поскольку ботаники XVII века получили это растение из Китая, они полагали, что оно является там аборигенным, однако, вероятнее всего, оно там культивировалось. Д-р Бретшнейдер сообщает, что китайское название «манкуа» означает «огурец южных варваров». Его родиной должна быть Индия или Индийский архипелаг. Тем не менее ни один автор не утверждает, что растение было найдено в явно диком состоянии. Так, Кларк в «Флоре Британской Индии» (т. II, стр. 610) лишь отмечает: «Индия, культивируется». Еще раньше Ноден писал: «Обитает в Ост-Индии, где его широко культивируют ради плодов. В диком виде встречается редко». Румфиус не более категоричен в отношении Амбона. Луррейру и Курц в Кохинхине и Бирме, Блюме и Микель на островах к югу от Азии видели это растение только в культуре. Тридцать девять других видов этого рода относятся к Старому Свету и встречаются между Китаем или Японией, западной Индией и Австралией. Они принадлежат преимущественно Индии и Малайскому архипелагу. Я считаю индийское происхождение наиболее вероятным.

Вид был завезен на Маврикий, где он расселяется вокруг мест возделывания. В других местах он распространен мало. Санскритское название неизвестно.

Чайот, или чоко — Sechium edule, Сварц.

Это растение семейства тыквенных культивируется в тропической Америке ради плодов, имеющих грушевидную форму и вкус огурца. Они содержат только одно семя, поэтому мякоти в них много.

Этот вид единственный в роде Sechium. Образцы есть в каждом гербарии, но коллекторы обычно не указывают, натурализованы ли они или действительно дикорастущие и, по-видимому, аборигенные для данной страны. Не говоря уже о работах, в которых утверждается, что это растение происходит из Ост-Индии, что является полной ошибкой, несколько лучших источников называют родиной Ямайку. Однако П. Браун в середине прошлого века определенно заявлял, что оно там культивируется, а Слоан его не упоминает. Жакен говорит, что оно «обитает на Кубе и там культивируется», и Ришар копирует эту фразу во флоре Р. де Ла Сагры, не добавляя никаких доказательств. Ноден называет его «мексиканским растением», но не приводит причин для такого утверждения. Коньяк в своей недавней монографии упоминает большое количество образцов, собранных от Бразилии до Вест-Индии, не говоря о том, видел ли он хоть один из них, указанный как дикорастущий. Зееман видел это растение в культуре в Панаме и добавляет важное, если оно верно, замечание: название «чайот», распространенное на перешейке, является искажением ацтекского слова «чайотль». Это указывает на древнее существование в Мексике, но я не нахожу этого слова у Эрнандеса, классического автора по мексиканским растениям, жившего до испанского завоевания. Десять лет назад чайот в Кайенне не культивировался. Ничто не указывает на древнюю культуру в Бразилии. Вид не упоминается ранними авторами, такими как Пизон и Маркграф, а название «чучу», приводимое как бразильское, кажется мне происходящим от «чочо» — ямайского названия, которое, возможно, является искажением мексиканского слова.

Растение, вероятно, является уроженцем юга Мексики и Центральной Америки и было перевезено на острова Вест-Индии и в Бразилию в XVIII веке. Впоследствии вид был завезен на Маврикий и в Алжир, где он успешно прижился.

Индийская смоква, или опунция — Opuntia ficus indica, Миллер.

Это мясистое растение семейства кактусовых, дающее плод, известный на юге Европы как индийская смоква, не имеет никакого отношения к фиговому дереву, как и плод — к инжиру. Его происхождение не индийское, а американское. В этом общепринятом названии все ошибочно и абсурдно. Однако, поскольку Линней взял от него свое ботаническое название Cactus ficus indica, впоследствии отнесенное к роду Opuntia, необходимо было сохранить видовое название, чтобы избежать изменений, которые являются источником путаницы, и напомнить о народном наименовании. Колючие формы и формы, более или менее лишенные колючек, некоторыми авторами считались отдельными видами, но внимательное изучение заставляет нас рассматривать их как один вид.

Вид существовал как в диком, так и в культивируемом виде в Мексике до прибытия испанцев. Эрнандес описывает девять его разновидностей, что показывает древность его культуры. Кошенильный червец, по-видимому, питается одной из этих разновидностей, почти лишенной колючек, больше, чем другими, и она была перевезена вместе с растением на Канарские острова и в другие места. Неизвестно, насколько широко простирался его ареал в Америке до того, как человек начал перевозить части растения, имеющие форму ракетки, и плоды, что является двумя легкими способами его размножения. Возможно, дикие растения на Ямайке и других островах Вест-Индии, упомянутые Слоаном в 1725 году, были результатом его интродукции испанцами. Безусловно, вид натурализовался в этом направлении настолько, насколько позволяет климат; например, вплоть до Южной Флориды.

Это было одно из первых растений, которые испанцы завезли в Старый Свет, как в Европу, так и в Азию. Его необычный внешний вид был тем более поразительным, что до этого не видели ни одного другого вида, принадлежащего к этому семейству. Все ботаники XVI века упоминают его, и растение натурализовалось на юге Европы и в Африке по мере распространения его культуры. Именно в Испании опунция впервые стала известна под американским названием «туна», и, вероятно, именно мавры завезли ее в Варварию, когда были изгнаны с полуострова. Они называли ее «христианской смоквой». Обычай использовать растение для живых изгородей и питательные свойства плодов, содержащих большую долю сахара, определили его распространение вокруг Средиземного моря и в целом во всех странах вблизи тропиков.

Культура кошенили, которая была неблагоприятна для получения плодов, угасает с тех пор, как производство красящих веществ перешло на химические процессы.

Крыжовник — Ribes grossularia и R. Uva-crispa, Линней.

Плоды культурных сортов обычно гладкие или снабжены несколькими жесткими волосками, тогда как плоды диких разновидностей имеют мягкие и более короткие волоски; однако существуют промежуточные формы, и экспериментально было показано, что при посеве семян культурных плодов получаются растения как с гладкими, так и с волосистыми плодами. Таким образом, существует только один вид, который в культуре дал одну основную разновидность и несколько подразновидностей в отношении размера, цвета или вкуса плодов.

Крыжовник растет в диком виде по всей умеренной Европе, от Южной Швеции до горных районов Центральной Испании, Италии и Греции. Он также упоминается в Северной Африке, но последний опубликованный каталог алжирских растений указывает его только в горах Орес, а Болл нашел разновидность в Атласских горах Марокко. Он растет на Кавказе и в более или менее различных формах в западных Гималаях.

Греки и римляне не упоминают этот вид, который редок на юге и который вряд ли стоит сажать там, где вызревает виноград. Особенно в Германии, Голландии и Англии его культивируют с XVI века, главным образом в качестве приправы, откуда и произошло английское название, а также французское groseille à maquereaux (макрелевая смородина). Из него также делают вино.

Частота его культивирования на Британских островах и в других местах, где он встречается в диком виде, часто вблизи садов, натолкнула некоторых английских ботаников на мысль о случайной натурализации. Это вполне вероятно в Ирландии; но поскольку это по существу европейский вид, я не вижу причин, почему бы он не существовал в Англии, где дикое растение более распространено, со времени установления большинства видов британской флоры; то есть с конца ледникового периода, до отделения острова от континента. Филлипс приводит старое английское название feaberry или feabes, которое подтверждает теорию о древнем существовании, и два валлийских названия, оригинальность которых я, однако, не могу подтвердить.

Красная смородина — Ribes rubrum, Линней.

Обыкновенная красная смородина растет в диком виде по всей Северной и Умеренной Европе, в Сибири вплоть до Камчатки, а также в Америке, от Канады и Вермонта до устья реки Маккензи.

Как и предыдущий вид, она была неизвестна грекам и римлянам, и ее культура была введена только в Средние века. Культурное растение почти не отличается от дикого. То, что растение было чуждым для юга Европы, показывает название groseillier d’outremer (смородина из-за моря), данное во Франции в XVI веке. В Женеве смородину до сих пор обычно называют raisin de mare, а в кантоне Золотурн — meertrübli. Я не знаю, почему три столетия назад предполагалось, что вид пришел из-за морей. Возможно, это следует понимать в том смысле, что ее привезли датчане и норманны, и что эти народы из-за северных морей ввели ее культуру. Я сомневаюсь в этом, однако, поскольку Ribes rubrum растет в диком виде почти на всей территории Великобритании и в Нормандии; англичане, которые были в постоянном общении с датчанами, не культивировали ее еще в 1557 году, согласно списку фруктов той эпохи, составленному Т. Тассером и опубликованному Филлипсом; и даже во времена Джерарда, в 1597 году, ее культура была редкой, и растение не имело особого названия. Наконец, существуют французские и бретонские названия, которые указывают на культуру, предшествующую норманнам на западе Франции.

Старые названия во Франции приведены в словаре Менажа. По его словам, красную смородину называют в Руане gardes, в Кане grades, в Нижней Нормандии gradilles, а в Анжу castilles. Менаж выводит все эти названия от rubius, rubicus и т. д., через ряд воображаемых трансформаций, от слова ruber — красный. Легонидек сообщает нам, что красную смородину называют также Kastilez в Бретани, и он выводит это название от Кастилии, как будто фрукт, почти неизвестный в Испании и обильный на севере, мог прийти из Испании. Эти слова, встречающиеся как в Бретани, так и за ее пределами, кажутся мне кельтского происхождения; и я могу упомянуть в поддержку этой теории, что в словаре Легонидека gardis означает «грубый», «резкий», «едкий», «кислый» и т. д., что дает намек на этимологию. Родовое название Ribes вызвало другие ошибки. Думали, что растение может быть тем, которое так называли арабы; но слово происходит скорее от названия смородины, очень распространенного на севере: ribs на датском, risp и resp на шведском. Славянские названия совершенно другие и в значительном количестве.

Черная смородина — Cassis; Ribes nigrum, Линней.

Черная смородина растет в диком виде на севере Европы, от Шотландии и Лапландии до севера Франции и Италии; в Боснии, Армении, по всей Сибири, в бассейне реки Амур и в западных Гималаях; она часто натурализуется, как, например, в центре Франции.

Этот кустарник был неизвестен в Греции и Италии, так как он свойственен более холодным странам. Из разнообразия названий на всех языках, даже на тех, что предшествовали арийским, на севере Европы, ясно, что этот фрукт искали очень рано, и его культура, вероятно, началась до Средних веков. И. Баугин говорит, что его сажали в садах во Франции и Италии, но большинство авторов XVI века его не упоминают. В «Истории частной жизни французов» Ле Гран д’Осси, опубликованной в 1872 году (т. I, стр. 232), встречается любопытный отрывок: «Черную смородину культивируют едва сорок лет, и она обязана своей репутацией брошюре под названием "Культура черной смородины", в которой автор приписал этому кустарнику все достоинства, какие только можно вообразить». Далее (т. III, стр. 80) автор упоминает частое использование, после публикации упомянутой брошюры, ликера, приготовленного из черной смородины. Боск, который всегда точен в своих статьях в «Сельскохозяйственном словаре», упоминает эту моду под заголовком «Смородина», но он осторожно добавляет: «Ее очень давно культивируют ради плодов, которые имеют своеобразный запах, приятный одним, неприятный другим, и которые считаются желудочным и мочегонным средством». Ее также используют в производстве ликеров, известных как ратафия из черной смородины.

Олива — Olea Europea, Линней.

Дикая олива, называемая в ботанических книгах разновидностью sylvestris или oleaster, отличается от культурного оливкового дерева более мелкими плодами, мякоть которых не так обильна. Лучшие плоды получают путем отбора семян, почек или черенков от хороших сортов.

Маслина дикая (олеастр) в настоящее время существует на обширной территории к востоку и западу от Сирии, от Пенджаба и Белуджистана до Португалии и даже Мадейры, Канарских островов и даже Марокко, и от Атласских гор на север до юга Франции, древней Македонии, Крыма и Кавказа. Если мы сравним отчеты путешественников и авторов флор, то увидим, что к границам этого ареала часто возникают сомнения относительно дикого и аборигенного (то есть древнего в данной стране) характера вида. Иногда она представляет собой кустарник, который плодоносит мало или вовсе не плодоносит; а иногда, как в Крыму, растения редки, как будто они избежали, в виде исключения, разрушительного воздействия зим, слишком суровых для того, чтобы позволить окончательное закрепление. Что касается Алжира и юга Франции, эти сомнения были предметом дискуссии среди компетентных лиц в Ботаническом обществе. Они основываются на неоспоримом факте, что птицы часто переносят семена оливы в необработанные и бесплодные места, где дикая форма, олеастр, воспроизводится и натурализуется.

Вопрос не поставлен ясно, когда мы спрашиваем, являются ли те или иные оливковые деревья в данной местности действительно дикими. У древесного вида, который живет так долго и дает побеги от того же корня, когда его случайно срезают, невозможно узнать происхождение наблюдаемых особей. Они могли быть посеяны человеком или птицами в очень раннюю эпоху, ибо известны оливковые деревья, которым более тысячи лет. Результатом такого посева является натурализация, которая равносильна расширению ареала. Поэтому вопрос заключается в том, чтобы выяснить, какова была родина вида в самые ранние доисторические времена и как этот ареал увеличивался за счет различных способов переноса.

Не изучением живых оливковых деревьев можно ответить на этот вопрос. Мы должны искать, в каких странах началась культура и как она распространялась. Чем она древнее в каком-либо регионе, тем вероятнее, что вид существовал там в диком виде со времен тех геологических событий, которые произошли до появления доисторического человека.

Самые ранние еврейские книги упоминают оливу «саит» или «зейт», как дикую, так и культурную. Это было одно из деревьев, обещанных в земле Ханаанской. Впервые она упоминается в Книге Бытия, где говорится, что голубь, выпущенный Ноем, должен был принести оливковую ветвь. Если принять во внимание это предание, которое сопровождается чудесными подробностями, можно добавить, что открытия современной эрудиции показывают, что гора Арарат в Библии должна находиться к востоку от горы в Армении, которая сейчас носит это название и которая в древности называлась Масис. Изучая текст Книги Бытия, Франсуа Ленорман помещает упомянутую гору в Гиндукуш и даже близ истоков Инда. Эта теория предполагает ее близость к земле ариев, однако у оливы нет санскритского названия, даже в том санскрите, от которого происходят индийские языки. Если бы олива существовала тогда, как и сейчас, в Пенджабе, восточные арии во время своих миграций на юг, вероятно, дали бы ей название, и если бы она существовала в Мазендеране, к югу от Каспийского моря, как в наши дни, западные арии, возможно, знали бы ее. На эти отрицательные указания можно возразить лишь то, что дикая олива не привлекает к себе значительного внимания и что идея извлечения из нее масла, возможно, возникла поздно в этой части Азии.

Геродот говорит нам, что в Вавилонии не росли оливковые деревья и что ее жители использовали кунжутное масло. Несомненно, что страна, столь подверженная наводнениям, была совсем не благоприятна для оливы. Холод исключает высокие плато и горы севера Персии.

Я не знаю, есть ли название на зендском языке, но семитское слово «саит» должно датироваться глубокой древностью, ибо оно встречается в современном персидском — «зейтун», и в арабском — «зейтун», «сжетун». Оно существует даже в турецком и у татар Крыма — «зейтун», что может означать, что оно туранского происхождения или относится к отдаленной эпохе, когда туранские и семитские народы смешивались.

Древние египтяне культивировали оливковое дерево, которое они называли «тат». Несколько ботаников установили присутствие ветвей или листьев оливы в саркофагах. Ничто не может быть более достоверным, хотя Хен недавно утверждал обратное, не приводя никаких доказательств в поддержку своего мнения. Было бы интересно узнать, к какой династии относятся самые древние мумие-ящики, в которых были найдены оливковые ветви. Египетское название, совершенно отличное от семитского, показывает существование, более древнее, чем самые ранние династии. Я упомяну сейчас другой факт в поддержку этой глубокой древности.

Теофраст говорит, что олива широко выращивалась и сбор масла был значительным в Киренаике, но он не говорит, что вид был там диким, и упомянутое количество масла, по-видимому, указывает на культурную разновидность. Низменная, очень жаркая страна между Египтом и Атласом мало благоприятна для натурализации оливы вне плантаций. Кралик, очень точный ботаник, нигде во время своего путешествия в Тунис и Египет не видел оливу, растущую в диком виде, хотя она культивируется в оазисах. В Египте она только культивируется, согласно Швейнфурту и Ашерсону в их резюме «Флоры долины Нила».

Ее доисторический ареал, вероятно, простирался от Сирии к Греции, ибо дикая олива очень распространена вдоль южного побережья Малой Азии, где она образует настоящие леса. Несомненно, именно здесь и на архипелаге греки рано узнали это дерево. Если бы они не знали его на своей собственной территории, а получили от семитов, они не дали бы ему специального названия «элайя», откуда латинское «олеа». «Илиада» и «Одиссея» упоминают твердость оливкового дерева и практику умащения тела оливковым маслом. Последнее было в постоянном употреблении для еды и освещения. Мифология приписывала Минерве посадку оливы в Аттике, что, вероятно, означает введение культурных разновидностей и соответствующих процессов для извлечения масла. Аристей ввел или усовершенствовал способ отжима плодов.

Тот же мифический персонаж, как говорили, перенес оливковое дерево с севера Греции на Сицилию и Сардинию. Кажется, что это могло быть сделано рано финикийцами, но в поддержку идеи о том, что вид или его усовершенствованная разновидность были завезены греками, я могу упомянуть, что семитское название «зейт» не оставило следа на островах Средиземного моря. Мы находим здесь греко-латинское название, как и в Италии, в то время как на соседнем побережье Африки и в Испании названия египетские или арабские, как я объясню непосредственно.

Римляне узнали оливу позже греков. Согласно Плинию, это было только во времена Тарквиния Древнего, 627 г. до н. э., но вид, вероятно, уже существовал в Великой Греции, как в Греции и на Сицилии. К тому же Плиний говорил о культурной оливе.

Примечательный факт, который не был отмечен или обсужден филологами, заключается в том, что берберское название оливы, как дерева, так и плода, имеет корень «таз» или «тас», сходный с «тат» древних египтян. Кабилы в районе Алжира, согласно французско-берберскому словарю, опубликованному французским правительством, называют дикую оливу «тазебуджт», «тесетта», «у’зеббудж», а привитую оливу — «таземмурт», «тасеттха», «у’земмур». Туареги, другой берберский народ, называют ее «тамахинет». Это сильные указания на древность оливы в Африке. Арабы, завоевав эту страну и оттеснив берберов в горы и пустыню, а также подчинив Испанию, за исключением страны басков, распространили названия, производные от семитского «зейт», даже в испанском языке. Арабы Алжира говорят «зенбудже» для дикой, «зейтун» для культурной оливы, «зейт» для оливкового масла. Андалузцы называют дикую оливу «азебуче», а культурную — «асейтуно». В других провинциях мы находим название латинского происхождения «оливио» бок о бок с арабскими словами. Масло по-испански «асейте», что почти соответствует еврейскому названию; но святые масла называются «олеос сантос», потому что они принадлежат Риму. Баски используют латинское название для оливкового дерева.

Ранние путешественники на Канарские острова, например, Бонтье в 1403 году, упоминают оливковое дерево на этих островах, где современные ботаники считают его аборигенным. Оно могло быть завезено финикийцами, если не существовало там ранее. Мы не знаем, были ли у гуанчей названия для оливы и ее масла. Уэбб и Бертело не приводят их в своей ученой главе о языке аборигенов, так что вопрос открыт для догадок. Мне кажется, что масло играло бы важную роль среди гуанчей, если бы они владели оливой, и что некоторые следы этого остались бы в живой речи народа. С этой точки зрения натурализация на Канарских островах, возможно, не древнее финикийских путешествий.

Ни одного листа оливы до сих пор не было найдено в туфе юга Франции, Тосканы и Сицилии, где были обнаружены лавр, мирт и другие ныне существующие кустарники. Это указание, пока не доказано обратное, на последующую натурализацию.

Олива процветает в сухом климате, подобном климату Сирии и Ассирии. Она преуспевает на Мысе, в частях Америки, в Австралии, и, несомненно, она станет дикой в этих местах, когда ее будут сажать более повсеместно. Ее медленный рост, необходимость прививки или выбора побегов хороших сортов, и особенно конкуренция других масличных видов до сих пор препятствовали ее распространению; но дерево, которое плодоносит на неблагодарной почве, не должно быть бесконечно заброшено. Даже в Старом Свете, где она существует уже много тысяч лет, ее продуктивность могла бы быть удвоена, если бы взяли на себя труд прививать дикие деревья, как это сделали французы в Алжире.

Звездное яблоко — Chrysophyllum Caïnito, Линней.

Звездное яблоко принадлежит к семейству сапотовых. Оно дает плод, ценимый в тропической Америке, хотя европейцы не очень его жалуют. Я не нахожу, чтобы были предприняты какие-либо усилия для его интродукции в колонии Азии или Африки. Тюссак дает хорошую иллюстрацию его в своей «Флоре Антильских островов» (т. II, табл. 9).

Зееман видел звездное яблоко в диком виде в нескольких местах на Панамском перешейке. Де Тюссак, колонист Сан-Доминго, считал его дикорастущим в лесах островов Вест-Индии, а Гризебах говорит, что оно встречается как в диком, так и в культурном виде на Ямайке, Сан-Доминго, Антигуа и Тринидаде. Слоан считал, что оно одичало из культуры на Ямайке, а Жакен говорит неопределенно: «Обитает на Мартинике и Сан-Доминго».

Каимито, или аби — Lucuma Caïnito, Альфонс де Кандоль.

Этот перуанский каимито не следует путать с Chrysophyllum Caïnito из Вест-Индии. Оба принадлежат к семейству сапотовых, но цветки и семена у них разные. Существует рисунок этого растения у Руиса и Павона в «Перуанской флоре» (т. III, табл. 240). Оно было перевезено из Перу, где его культивируют, в Эгу на реке Амазонке и в Пара, где его обычно называют «аби» или «абиу». Руис и Павон говорят, что оно дико растет в теплых регионах Перу и у подножия Анд.

Мармеладная слива, или маммея сапотовая — Lucuma mammosa, Гертнер.

Это плодовое дерево семейства сапотовых, уроженец тропической Америки, было предметом нескольких ошибок в работах по ботанике. До сих пор не существует удовлетворительной и полной иллюстрации его, потому что колонисты и путешественники считают его слишком хорошо известным, чтобы присылать отобранные образцы, такие, которые могут быть описаны в гербариях. Это пренебрежение довольно обычно в случае с культурными растениями. Маммея культивируется в Вест-Индии и в некоторых теплых регионах Америки. Саго говорит нам, что ее выращивают в Венесуэле, но не в Кайенне. Я не нахожу, чтобы она была перевезена в Африку и Азию, за исключением Филиппин. Это, вероятно, связано с безвкусным вкусом плода. Гумбольдт и Бонплан нашли ее в диком виде в лесах на берегах Ориноко. Все авторы упоминают ее в Вест-Индии, но как культурную или не утверждая, что она дикая. В Бразилии это только садовый вид.

Саподилла — Sapota achras, Миллер.

Саподилла — самое ценимое из семейства сапотовых и один из лучших тропических фруктов. «Перезрелая саподилла», — говорит Дескуртиль в своей «Флоре Антильских островов», — «тающая и имеет сладкие ароматы меда, жасмина и ландыша». Есть очень хорошая иллюстрация в «Ботаническом журнале» (табл. 3111 и 3112) и у Тюссака в «Флоре Антильских островов» (т. I, табл. 5). Она была введена в сады на Маврикии, Малайском архипелаге и в Индии со времен Рида и Румфиуса, но никто не оспаривает ее американское происхождение. Несколько ботаников видели ее в диком виде в лесах Панамского перешейка, Кампече, Венесуэлы и, возможно, Тринидада. На Ямайке во времена Слоана она существовала только в садах. Очень сомнительно, что она дикая на других островах Вест-Индии, хотя, возможно, семена, рассеянные здесь и там, могли натурализовать ее до определенной степени. Тюссак говорит, что молодые растения нелегко выращивать на плантациях.

Баклажан — Solanum melongena, Линней; Solanum esculentum, Дюналь.

Баклажан имеет санскритское название «вартта» и несколько названий, которые Пиддингтон в своем «Индексе» считает как санскритскими, так и бенгальскими, такие как «бонг», «бартакон», «махоти», «хинголи». Валлих в своем издании «Индийской флоры» Роксбурга дает «вартта», «варттаку», «варттака бунгуна», откуда хиндустанское «бунган». Следовательно, нельзя сомневаться, что вид был известен в Индии с очень отдаленной эпохи. Румфиус видел его в садах на Зондских островах, а Луррейру — в садах Кохинхины. Тунберг не упоминает его в Японии, хотя сейчас в этой стране культивируется несколько разновидностей. Греки и римляне не знали этого вида, и ни один ботаник не упоминает его в Европе до начала XVII века, но его культура должна была распространиться в сторону Африки до Средних веков. Арабский врач Ибн Байтар, писавший в XIII веке, говорит о нем и цитирует Рази, жившего в IX веке. Раувольф видел растение в садах Алеппо в конце XVI века. Его называли «меланзана» и «беденгиам». Это арабское название, которое Форскаль пишет «бадинджан», то же самое, что и хиндустанское «баданджан», которое приводит Пиддингтон. Признаком древности в Северной Африке является существование названия «табенджальц» у берберов или кабилов провинции Алжир, которое значительно отличается от арабского слова. Современные путешественники находили баклажан в культуре по всей долине Нила и на побережье Гвинеи. Он был перевезен в Америку.

Культурная форма Solanum melongena до сих пор не была найдена в диком виде, но большинство ботаников согласны рассматривать Solanum insanum Роксбурга и S. incanum Линнея как принадлежащие к тому же виду. Иногда добавляются другие синонимы, результат исследования, проведенного Неесом фон Эзенбеком на многочисленных образцах. S. insanum, по-видимому, был недавно найден в диком виде в Мадрасском президентстве и в Тонг-донге в Бирме. Публикация статьи о пасленовых во «Флоре Британской Индии», вероятно, даст более точную информацию по этому вопросу.

Красный перец — Capsicum. В лучших ботанических трудах род Capsicum перегружен множеством культурных форм, которые никогда не были найдены в диком виде и которые отличаются прежде всего своей продолжительностью жизни (которая часто изменчива) или формой плода — признаком, который малоценен у растений, культивируемых ради этого особого органа. Я расскажу о двух наиболее часто культивируемых видах, но не могу удержаться от того, чтобы не высказать свое мнение, что ни один перец не является аборигенным для Старого Света. Я считаю их все американского происхождения, хотя не могу абсолютно доказать это. Вот мои причины.

Плоды столь заметные, столь легко выращиваемые в садах и столь приятные для вкуса жителей жарких стран, были бы очень быстро распространены по всему Старому Свету, если бы они существовали на юге Азии, как иногда предполагалось. У них были бы названия на нескольких древних языках. Однако ни римляне, ни греки, ни даже евреи не были с ними знакомы. Они не упоминаются в древних китайских книгах. Островитяне Тихого океана не культивировали их во времена путешествий Кука, несмотря на их близость к Зондским островам, где Румфиус упоминает их очень широкое использование. Арабский врач Ибн Байтар, собравший в XIII веке все, что восточные народы знали о лекарственных растениях, ничего о нем не говорит. Роксбург не знал санскритского названия для перцев. Позже Пиддингтон упоминает название для C. frutescens — «бран-марича», которое, по его словам, является санскритским; но это название, которое можно сравнить с названием черного перца («марича», «маричунг»), вероятно, не является действительно древним, ибо оно не оставило следа в индийских языках, происходящих от санскрита. Дикая природа и древнее существование перца всегда сомнительны из-за его очень широкого культивирования; но мне кажется, что в Азии это чаще вызывает сомнения, чем в Южной Америке. Индийские образцы, описанные самыми заслуживающими доверия авторами, почти все происходят из гербариев Ост-Индской компании, в которых мы никогда не знаем, выглядело ли растение действительно диким, было ли оно найдено далеко от жилищ, в лесах и т. д. Для местонахождений на Малайском архипелаге авторы часто указывают мусорные кучи, изгороди и т. д. Перейдем к более детальному рассмотрению двух культурных видов.

Однолетний перец — Capsicum annuum, Линней.

Этот вид имеет множество различных названий на европейских языках, которые все указывают на иностранное происхождение и сходство вкуса с перцем. По-французски его часто называют poivre de Guinée (гвинейский перец), но также poivre du Brézil, d’Inde (индийский, бразильский перец) и т. д., наименованиям, которым нельзя придавать никакого значения. Его культура была введена в Европе в XVI веке. Это был один из перцев, которые Пизон и Маркграф видели в Бразилии под названием «куиджа» или «куия». Они ничего не говорят о его происхождении. Вид, по-видимому, рано культивировался в Вест-Индии, где он имеет несколько карибских названий.

Ботаники, наиболее тщательно изучившие род Capsicum, по-видимому, не нашли в гербариях ни одного образца, который можно было бы считать диким. Мне не повезло больше. Первоначальная родина, вероятно, Бразилия.

C. grossum, Вильденов, по-видимому, является разновидностью того же вида. Он культивируется в Индии под названием «кафри мурич» и «кафри чилли», но Роксбург не считал его индийского происхождения.

Кустарниковый перец — Capsicum frutescens, Вильденов.

Этот вид, более высокий и с более древесным стеблем, чем C. annuum, обычно культивируется в теплых регионах обоих полушарий. Большая часть нашего так называемого кайенского перца делается из него, но это название дают также продукту других перцев. Роксбург, автор, наиболее внимательный к происхождению индийских растений, не считает его диким в Индии. Блюме говорит, что он натурализован на Малайском архипелаге в живых изгородях. В Америке, напротив, где его культура древняя, он был несколько раз найден в диком виде в лесах, по-видимому, аборигенный. Де Марциус привез его с берегов Амазонки, Пёппиг — из провинции Майнас в Перу, а Бланше — из провинции Баия. Так что его ареал простирается от Баии до Восточного Перу, что объясняет его распространение по Южной Америке в целом.

Томат — Lycopersicum esculentum, Миллер.

Томат, или любовное яблоко, принадлежит к роду пасленовых, все виды которого являются американскими. У него нет названия в древних языках Азии, даже в современных индийских языках. Он не культивировался в Японии во времена Тунберга, то есть столетие назад, и молчание древних китайских писателей по этому поводу показывает, что он был завезен туда недавно. Румфиус видел его в садах на Малайском архипелаге. Малайцы называли его «томатте», но это американское название, ибо К. Баугин называет этот вид tumatle Americanorum. Ничто не заставляет нас предполагать, что он был известен в Европе до открытия Америки.

Первые названия, данные ему ботаниками в XVI веке, указывают на то, что они получили растение из Перу. Он культивировался на континенте Америки до того, как его начали выращивать на островах Вест-Индии, ибо Слоан не упоминает его на Ямайке, а Хьюз говорит, что его привезли на Барбадос из Португалии едва ли более столетия назад. Гумбольдт считал, что культура томата в Мексике была древней. Я замечаю, однако, что самая ранняя работа о растениях этой страны (Эрнандес, «История») не упоминает его. Не говорят о нем и ранние авторы о Бразилии, Пизон и Маркграф, хотя вид сейчас культивируется по всей тропической Америке. Таким образом, путем исключения мы возвращаемся к идее перуанского происхождения, по крайней мере для его культуры.

Де Марциус нашел растение в диком виде в окрестностях Рио-де-Жанейро и Пара, но оно, возможно, одичало из садов. Я не знаю ни одного ботаника, который нашел бы его действительно диким в том состоянии, в котором оно нам знакомо, с плодом более или менее крупным, бугристым и с раздутыми боками; но это не относится к разновидности с мелкими шаровидными плодами, называемой в некоторых ботанических работах L. cerasiforme и считаемой в других (и справедливо, я думаю) принадлежащей к тому же виду. Эта разновидность дико растет на морском берегу Перу, в Тарапото, в Восточном Перу, и на границах Мексики и Соединенных Штатов в сторону Калифорнии. Иногда она натурализуется на вырубках вблизи садов. Вероятно, именно таким образом его ареал расширился на север и юг от Перу.

Авокадо, или аллигаторова груша — Persea gratissima, Гертнер.

Авокадо — один из самых высоко ценимых тропических фруктов. Он принадлежит к семейству лавровых. Он похож на грушу, содержащую одну большую косточку, что хорошо показано на иллюстрациях Тюссака в «Флоре Антильских островов» (т. III, табл. 3) и в «Ботаническом журнале» (табл. 4580). Обычные названия абсурдны. Происхождение названия «аллигаторова» неизвестно; «авокадо» — это искажение мексиканского «ахуака» или «агуакате». Ботаническое название Persea не имеет ничего общего с persea греков, которая была Cordia. Клузиус, писавший в 1601 году, говорит, что авокадо — это американское плодовое дерево, завезенное в сад в Испании; но поскольку оно широко распространено в колониях Старого Света и кое-где стало почти диким, можно ошибиться относительно его происхождения. Этого дерева не было в садах Британской Индии в начале XIX века. Оно было завезено на Зондские острова в середине XVIII века, а в 1750 году — на Маврикий и Бурбон.

В Америке его нынешний ареал в диком состоянии необычайно велик. Вид был найден в лесах, на берегах рек и на морском берегу от Мексики и Вест-Индии до Амазонки. Он не всегда занимал этот обширный регион. П. Браун определенно говорит, что авокадо было завезено с континента на Ямайку, и Жакен придерживался того же мнения в отношении островов Вест-Индии в целом. Пизон и Маркграф не упоминают его для Бразилии, а Марциус не дает бразильского названия.

Ко времени открытия Америки вид, безусловно, был диким и культивировался в Мексике, согласно Эрнандесу. Акоста говорит, что он культивировался в Перу под названием «пальто», которое было названием народа восточной части Перу, среди которого он был обилен. Я не нахожу доказательств того, что он был диким на перуанском побережье.

Папайя — Carica Papaya, Линней; Papaya vulgaris, де Кандоль.

Папайя — скорее крупное травянистое растение, чем дерево. У него своего рода сочный ствол, заканчивающийся пучком листьев, а плод, похожий на дыню, свисает под листьями. Сейчас его выращивают во всех тропических странах, даже до тридцати — тридцати двух градусов широты. Оно легко натурализуется вне плантаций. Это одна из причин, почему говорили и до сих пор говорят, что оно является уроженцем Азии или Африки, тогда как Роберт Браун и я доказали в 1848 и 1855 годах его американское происхождение. Я повторяю аргументы против его предполагаемого происхождения в восточном полушарии.

Вид не имеет санскритского названия. В современных индийских языках он носит названия, производные от американского слова «папайя», которое само является искажением карибского «абабаи». Румфиус говорит, что жители Малайского архипелага считали его экзотическим растением, завезенным португальцами, и давали ему названия, выражающие его сходство с другими видами или его иностранное происхождение. Слоан в начале XVIII века цитирует нескольких своих современников, которые упоминают, что его перевезли из Вест-Индии в Азию и Африку. Форстер не видел его на плантациях островов Тихого океана во времена путешествий Кука. Луррейру в середине XVIII века видел его в культуре в Китае, Кохинхине и на Занзибаре. Столь полезное и столь примечательное растение распространилось бы по всему Старому Свету за тысячи лет, если бы оно существовало там. Все ведет к убеждению, что оно было завезено на побережья Африки и Азии после открытия Америки.

Все виды этого семейства — американские. По-видимому, этот вид культивировался от Бразилии до Вест-Индии и в Мексике еще до прибытия европейцев, поскольку самые ранние авторы, писавшие о продукции Нового Света, упоминают его.

Маркграф часто видел мужские растения (всегда более распространенные, чем женские) в лесах Бразилии, тогда как женские растения находились в садах. Клузиус, который первым дал иллюстрацию этого растения, говорит, что его рисунок был сделан в 1607 году в бухте Тодос-ос-Сантос (провинция Баия). Мне не известно ни одного современного автора, который подтвердил бы его произрастание в Бразилии. Марциус не упоминает этот вид в своем словаре названий фруктов на языке тупи. Он не указан как дикорастущий в Гвиане и Колумбии. П. Браун, с другой стороны, утверждает, что он дико растет на Ямайке, а до него Хименес и Эрнандес говорили то же самое о Сан-Доминго и Мексике. Овьедо, по-видимому, видел папайю в Центральной Америке и приводит для Никарагуа местное название «олокотон». Тем не менее Корреа де Мелло и Спрус в своей важной статье о Papayaceæ, после обширных ботанических исследований в бассейне Амазонки, в Перу и других местах, считают папайю уроженкой Вест-Индии и не полагают, что она где-либо дико растет на континенте. Я видел образцы из устья реки Манати во Флориде, из Пуэблы в Мексике и из Колумбии, но на этикетках не было пометок об их диком происхождении. Как можно заметить, существует множество указаний на побережья Мексиканского залива и Вест-Индию. Произрастание в Бразилии, которое стоит особняком, весьма сомнительно.

Рис. — Ficus carica, Линней.

История инжира представляет собой тесную аналогию с историей оливы в плане происхождения и географических границ. Его ареал как дикого вида мог расшириться за счет распространения семян по мере распространения культуры. Это кажется вероятным, поскольку семена проходят через пищеварительный тракт людей и животных в неповрежденном виде. Однако можно назвать страны, где инжир культивируется по меньшей мере столетие, но где подобной натурализации не произошло. Я говорю не о Европе к северу от Альп, где дерево требует особого ухода, а плоды созревают с трудом, даже первый урожай, а, например, об Индии, южных штатах Америки, Маврикии и Чили, где, судя по молчанию составителей флор, случаи квазидикого произрастания редки. В наши дни инжир растет в диком или почти диком состоянии на обширной территории, центром которой является Сирия; то есть от востока Персии или даже от Афганистана через весь Средиземноморский регион вплоть до Канарских островов. С севера на юг эта зона варьируется по ширине от 25-й до 40-й или 42-й параллели, в зависимости от местных условий. Как правило, инжир, подобно оливе, останавливается у подножия Кавказа и гор Европы, ограничивающих Средиземноморский бассейн, но он почти дико растет на юго-западном побережье Франции, где зима очень мягкая.

Мы обращаемся к историческим и филологическим записям, чтобы увидеть, был ли ареал более ограниченным в древности. Древние египтяне называли инжир «теб», а самые ранние еврейские книги говорят об инжире, диком или культурном, под названием «теэнах», которое оставляет свой след в арабском «тин». Персидское название совершенно иное — «унджир»; но я не знаю, восходит ли оно к зендскому языку. В «Индексе» Пиддингтона есть санскритское название «удумвара», которое Роксбург, очень осторожный в таких вопросах, не приводит и которое не оставило следа в современных индийских языках, судя по четырем названиям, цитируемым авторами. Древность его существования к востоку от Персии кажется мне сомнительной до тех пор, пока санскритское название не будет подтверждено. Китайцы получили инжир из Персии, но только в VIII веке нашей эры. Геродот говорит, что у персов не было недостатка в инжире, а Ренье, который проводил тщательные исследования обычаев этого древнего народа, не упоминает инжир. Это лишь доказывает, что вид не использовался и не культивировался, но, возможно, существовал в диком состоянии.

Греки называли дикий инжир «эринеос», а латиняне — «caprificus». Гомер упоминает в «Илиаде» инжир, который рос возле Трои. Хен утверждает, что культурный инжир не мог произойти от дикого, но все ботаники придерживаются противоположного мнения; и, не говоря о деталях строения цветка, на которые они опираются, я могу сказать, что Гуссоне получил из одних и тех же семян растения формы «caprificus» и другие разновидности. Замечание, сделанное несколькими учеными относительно отсутствия всякого упоминания культурного инжира «сукаи» в «Илиаде», поэтому не доказывает отсутствие инжира в Греции во времена Троянской войны. Гомер упоминает сладкий инжир в «Одиссее», и то лишь в общих чертах. Гесиод, по словам Хена, не упоминает его, а Архилох (700 г. до н. э.) первым отчетливо упоминает его культивирование греками на Паросе. Согласно этому, вид рос в Греции в диком виде, по крайней мере на Архипелаге, до введения культурных разновидностей азиатского происхождения. Теофраст и Диоскорид упоминают дикие и культурные виды инжира.

Ромул и Рем, согласно преданию, были вскормлены у подножия смоковницы, называемой «руминалис», от «румен» — грудь или вымя. Латинское название «ficus», которое Хен выводит, путем эрудиции, из греческого «сукаи», также свидетельствует о древнем существовании в Италии, и мнение Плиния на этот счет положительно. Хорошие культурные сорта были завезены позже. Они пришли из Греции, Сирии и Малой Азии. Во времена Тиберия, как и сейчас, лучшие сорта инжира поступали с Востока.

Мы узнали в школе, как Катон показывал собравшимся сенаторам карфагенский инжир, еще свежий, как доказательство близости ненавистной страны. Финикийцы, должно быть, перевозили хорошие сорта на побережье Африки и в другие свои колонии на Средиземном море, вплоть до Канарских островов, где, однако, дикий инжир мог существовать уже ранее.

Для Канарских островов у нас есть доказательство в словах гуанчей: «арахормазе» и «ахормазе» — зеленый инжир, «тахаременен» и «техахунемен» — сушеный инжир. Уэбб и Бертло, которые цитируют эти названия и признают общее происхождение гуанчей и берберов, с удовольствием отметили бы существование у туарегов, берберского народа, слова «тахарт» — смоковница, а во французско-берберском словаре, опубликованном после их времени, — названий «табексист» — зеленый инжир, и «тагрурт» — смоковница. Эти старые названия, более древнего и местного происхождения, чем арабские, свидетельствуют об очень древнем обитании на севере Африки вплоть до Канарских островов.

Результат нашего исследования показывает, таким образом, что доисторический ареал инжира охватывал среднюю и южную часть Средиземноморского бассейна от Сирии до Канарских островов.

Мы можем сомневаться в древности инжира на юге Франции, но заслуживает упоминания любопытный факт. Планшон нашел в четвертичном туфе Монпелье, а де Сапорта — в туфах Эгалад близ Марселя и в четвертичных пластах Ла-Сель близ Парижа листья и даже плоды дикого Ficus carica вместе с зубами Elephas primigenius и листьями растений, некоторые из которых уже не существуют, а другие, как Laurus canariensis, сохранились на Канарских островах. Так что инжир, возможно, существовал в своей современной форме в эту отдаленную эпоху. Возможно, он погиб на юге Франции, как это определенно произошло в Париже, и появился вновь позже в диком состоянии в южном регионе. Возможно, смоковницы, которые Уэбб и Бертло видели как старые растения в самой дикой части Канарских островов, произошли от тех, что существовали в четвертичную эпоху.

Хлебное дерево — Artocarpus incisa, Линней.

Хлебное дерево культивировалось на всех островах Азиатского архипелага и великих океанов вблизи экватора, от Суматры до Маркизских островов, когда европейцы впервые начали их посещать. Его плод состоит, подобно ананасу, из совокупности прицветников и плодов, сросшихся в мясистую массу, более или менее сферическую; и, как и у ананаса, семена не развиваются в наиболее продуктивных культурных сортах.

Соннера перевез хлебное дерево на Маврикий, где интендант Пуавр позаботился о его распространении. Капитану Блаю было поручено завезти его на английские острова Вест-Индии. Мятеж его экипажа помешал ему добиться успеха в первый раз, но вторая попытка оказалась более удачной. В январе 1793 года он высадил 153 растения на Сент-Винсенте, откуда вид распространился в некоторые части тропической Америки.

Румф видел этот вид в диком состоянии на нескольких Зондских островах. Современные авторы, менее внимательные или знакомые только с культурными видами, ничего не говорят на этот счет. Зееман говорит о Фиджи: «культивируется и по всем признакам дичает в некоторых местах». На континенте Азии он даже не культивируется, так как климат недостаточно жаркий.

Хлебное дерево, очевидно, является уроженцем Явы, Амбойна и соседних островов; но древность его культуры на всем архипелаге, доказанная количеством разновидностей и легкостью размножения почками и отпрысками, не позволяет нам точно узнать его историю. На островах крайнего востока, таких как Отаити, определенные басни и предания указывают на интродукцию, которая не является очень древней, и отсутствие семян подтверждает это.

Джекфрут — Artocarpus integrifolia, Линней.

Джекфрут, крупнее хлебного дерева, ибо иногда весит до восьмидесяти фунтов, свисает с ветвей дерева высотой от тридцати до пятидесяти футов. Обычное название происходит от индийских имен «джака» или «тсьяка».

Вид давно культивируется в Южной Азии, от Пенджаба до Китая, от Гималаев до Молуккских островов. Он не распространился на небольшие острова дальше на восток, такие как Отаити, что заставляет нас предположить, что он не так давно находится на архипелаге, как на континенте. На северо-западе Индии его культура также, возможно, не восходит к очень отдаленной эпохе, ибо существование санскритского названия не является абсолютно достоверным. Роксбург упоминает одно, «пунуса», но Пиддингтон не включает его в свой «Индекс». Персы и арабы, по-видимому, не знали этого вида. Его огромный плод, однако, должен был поразить их, если бы вид культивировался вблизи их границ. Д-р Бретшнейдер не говорит ни о каком Artocarpus в своей работе о растениях, известных древним китайцам, откуда можно сделать вывод, что в сторону Китая, как и в других направлениях, джекфрут не распространился в очень раннюю эпоху. Первое утверждение о его существовании в диком состоянии дано Риде в двусмысленных выражениях: «Это дерево растет повсюду в Малабаре и по всей Индии». Он, возможно, спутал посаженное дерево с диким. После него, однако, Уайт находил этот вид несколько раз на Индийском полуострове, особенно в Западных Гатах, со всеми признаками дикого и аборигенного дерева. Он был широко посажен на Цейлоне; но Твейтс, лучший авторитет по флоре этого острова, не признает его диким. Он также не является диким на архипелаге к югу от Индии, согласно общему мнению. Наконец, Брандис нашел его растущим в лесах округа Аттаран в Бирме, но, добавляет он, всегда в окрестностях заброшенных поселений. Курц не нашел его диким в Британской Бирме.

Таким образом, этот вид является уроженцем региона, лежащего у подножия западных гор Индийского полуострова, и его культура в окрестностях, вероятно, не ранее христианской эры. Он был завезен на Ямайку адмиралом Родни в 1782 году, а оттуда на Сан-Доминго. Он также был завезен в Бразилию, на Маврикий, Сейшельские острова и остров Родригес.

Финиковая пальма — Phœnix dactylifera, Линней.

Финиковая пальма существовала с доисторических времен в теплой сухой зоне, которая простирается от Сенегала до бассейна Инда, главным образом между 15-й и 30-й параллелями. Ее можно увидеть здесь и там дальше на север по причине исключительных обстоятельств и цели, которая преследуется при ее культивировании. Ибо за пределами границы, в пределах которой плоды созревают каждый год, существует зона, в которой они созревают плохо или редко, и дальнейший регион, в пределах которого дерево может жить, но без плодоношения или даже цветения. Эти границы были прослежены де Марциусом, Карлом Риттером и мной. Нет необходимости воспроизводить их здесь, поскольку цель настоящей работы — изучить вопросы происхождения.

Что касается финиковой пальмы, мы вряд ли можем полагаться на более или менее доказанное существование действительно диких аборигенных особей. Финики легко транспортируются; косточки прорастают при посеве во влажную почву у истока реки и даже в трещинах скал. Жители оазисов сажали или сеяли финиковые пальмы в благоприятных местах, где вид, возможно, существовал до человека, и когда путешественник натыкается на одинокие деревья вдали от жилищ, он не может знать, не выросли ли они из косточек, выброшенных караванами. Ботаники признают разновидность «sylvestris», то есть дикую, с мелкими и кислыми плодами; но это, возможно, результат недавней натурализации в неблагоприятной почве. Исторические и филологические данные здесь более ценны, хотя, несомненно, из-за древности культуры они могут установить лишь вероятности.

Из египетских и ассирийских памятников, а также из преданий и древнейших писаний мы находим, что финиковая пальма росла в изобилии в регионе, лежащем между Евфратом и Нилом. Египетские памятники содержат плоды и изображения дерева. Геродот в более позднюю эпоху (V век до нашей эры) упоминает древесину финиковых пальм Вавилонии, а еще позже Страбон использовал подобные выражения о пальмах Аравии, откуда кажется, что вид был более распространен, чем сейчас, и больше в состоянии естественного лесного дерева. С другой стороны, Карл Риттер делает остроумное наблюдение, что самые ранние еврейские книги не говорят о финиковой пальме как о дереве, приносящем плод, ценимый как пища для человека. Давид, около тысячи лет до нашей эры и около семи столетий после Моисея, не упоминает финиковую пальму в своем списке деревьев, которые должны быть посажены в его садах. Правда, за исключением Иерихона, финики редко созревают в Палестине. Позже Геродот говорит о вавилонских финиковых пальмах, что только большая часть приносила хорошие плоды, которые использовались в пищу. Это, по-видимому, указывает на начало культуры, усовершенствованной отбором сортов и переносом мужских цветов в середину ветвей женских деревьев, но, возможно, это также означает, что Геродот не знал о существовании мужского растения.

К западу от Египта финиковая пальма, вероятно, существовала веками или тысячелетиями, когда Геродот упомянул ее. Он говорит о Ливии. Нет исторических записей относительно оазисов в Сахаре, но Плиний упоминает финиковую пальму на Канарских островах.

Названия этого вида свидетельствуют о его великой древности как в Азии, так и в Африке, поскольку они многочисленны и очень различны. Евреи называли финиковую пальму «тамар», а древние египтяне — «бек». Полное различие между этими словами, обоими очень древними, показывает, что эти народы нашли вид аборигенным и, возможно, уже названным в Западной Азии и в Египте. Количество персидских, арабских и берберских названий невероятно. Некоторые из них происходят от еврейского слова, другие — из неизвестных источников. Они часто применяются к различным состояниям плода или к различным культурным сортам, что опять-таки показывает древнюю культуру в разных странах. Уэбб и Бертло не обнаружили названия для финиковой пальмы в языке гуанчей, и это очень прискорбно. Греческое название «phœnix» относится просто к Финикии и финикийцам, обладателям финиковой пальмы. Названия «dactylus» и «date» являются производными от «dachel» на еврейском диалекте. Никакого санскритского названия не известно, откуда можно сделать вывод, что плантации финиковой пальмы в Западной Индии не очень древние. Индийский климат не подходит этому виду. Индустанское название «khurma» заимствовано из персидского.

Дальше на восток финиковая пальма долго оставалась неизвестной. Китайцы получили ее из Персии в III веке нашей эры, и ее культура возобновлялась в разное время, но сейчас они ее забросили. Как правило, за пределами засушливого региона, который лежит между Евфратом и югом Атласа и Канарскими островами, финиковая пальма не преуспела на подобных широтах, или, по крайней мере, она не стала важной культурой. Ее можно было бы выращивать с успехом в Австралии и на Мысе, но европейцы, колонизировавшие эти регионы, не довольствуются, как арабы, инжиром и финиками в качестве основной пищи. Я думаю, в конечном счете, что во времена, предшествующие самым ранним египетским династиям, финиковая пальма уже существовала, дикая или посеянная здесь и там кочующими племенами, в узкой зоне, простирающейся от Евфрата до Канарских островов, и что ее культура началась позже вплоть до северо-запада Индии, с одной стороны, и островов Зеленого Мыса — с другой, так что естественный ареал оставался почти тем же самым в течение около пяти тысяч лет. Каким он был ранее, палеонтологические открытия могут однажды показать.

Банан — Musa sapientum и M. paradisiaca, Линней; M. sapientum, Браун.

Банан или бананы обычно считались уроженцами Южной Азии и были завезены в Америку европейцами, пока Гумбольдт не посеял сомнения в их чисто азиатском происхождении. В своей работе о Новой Испании он цитировал ранних авторов, которые утверждают, что банан культивировался в Америке до завоевания.

Он признает, со слов Овьедо, его интродукцию отцом Томасом де Берлангасом с Канарских островов на Сан-Доминго в 1516 году, откуда он был завезен на другие острова и материк. Он признает отсутствие какого-либо упоминания банана в отчетах Колумба, Алонсо Негро, Пинсона, Веспуччи и Кортеса. Молчание Эрнандеса, который жил через полвека после Овьедо, удивляет его и кажется ему замечательной небрежностью; «ибо», говорит он, «существует постоянное предание в Мексике и на всем материке, что platano arton и dominico культивировались задолго до испанского завоевания». Автор, который наиболее тщательно отметил различные эпохи, в которые американское сельское хозяйство обогащалось иностранными продуктами, перуанец Гарсиласо де ла Вега, говорит отчетливо, что во времена инков маис, киноа, картофель и, в теплых и умеренных регионах, бананы составляли основную пищу туземцев. Он описывает Musa долин в Андах; он даже различает более редкий вид, с маленьким плодом и сладким ароматическим вкусом, dominico, от обычного банана или arton. Отец Акоста утверждает также, хотя и менее положительно, что Musa культивировалась американцами до прибытия испанцев. Наконец, Гумбольдт добавляет из собственного наблюдения: «На берегах Ориноко, Касикьяре или Бени, между горами Эсмеральда и берегами реки Карони, посреди самых густых лесов, почти везде, где встречаются индейские племена, не имевшие отношений с европейскими поселениями, мы встречаем плантации маниока и бананов». Гумбольдт выдвигает гипотезу, что несколько видов или постоянных разновидностей банана были смешаны, некоторые из которых являются аборигенными для Нового Света.

Дево изучил этот конкретный вопрос и в действительно замечательной работе, опубликованной в 1814 году, высказывает мнение, что все бананы, культивируемые ради плодов, принадлежат к одному виду. В этом виде он различает сорок четыре разновидности, которые он делит на две группы: крупноплодные бананы (от семи до пятнадцати дюймов длиной) и мелкоплодные бананы (от одного до шести дюймов), обычно называемые инжирными бананами. Р. Браун в 1818 году в своей работе о «Растениях Конго» (стр. 51) также утверждает, что никакое структурное различие в бананах, культивируемых в Азии и Америке, не препятствует нам считать их принадлежащими к одному виду. Он принимает название Musa sapientum, которое кажется мне предпочтительнее названия M. paradisiaca, принятого Дево, потому что разновидности с мелкими фертильными плодами кажутся ближе к состоянию диких Musæ, найденных в Азии.

Браун замечает по вопросу происхождения, что все другие виды рода Musa принадлежат Старому Свету; что никто не претендует на то, что нашел в Америке в диком состоянии разновидности с фертильными плодами, как это случалось в Азии; наконец, что Пизон и Маркграф считали, что банан был завезен в Бразилию из Конго. Несмотря на силу этих трех аргументов, Гумбольдт во втором издании своего эссе о Новой Испании (т. II, стр. 397) не полностью отказывается от своего мнения. Он говорит, что путешественник Калдклеф нашел у пури предание, что мелкий вид банана культивировался на берегах Прато задолго до того, как у них были какие-либо связи с португальцами. Он добавляет, что слова, которые не являются заимствованными, встречаются в американских языках для различения плода Musa; например, «паруру» на таманакском и т. д., «арата» на майпурском. Я также читал в путешествиях Стивенсона, что подстилки из листьев двух бананов, обычно культивируемых в Америке, были найдены в «уакас» или перуанских гробницах до завоевания; но так как этот путешественник также говорит, что видел бобы в этих «уакас», растение, которое несомненно принадлежит Старому Свету, его утверждения не очень заслуживают доверия.

Буссенго полагал, что platano arton, по крайней мере, имеет американское происхождение, но он не приводит доказательств. Мейен, который также был в Америке, не добавляет никакого аргумента к тем, что уже были известны; как и географ Риттер, который просто воспроизводит факты об Америке, данные Гумбольдтом.

С другой стороны, ботаники, которые более недавно посетили Америку, не колеблются относительно азиатского происхождения. Я могу назвать Зеемана для Панамского перешейка, Эрнста для Венесуэлы и Саго для Гвианы. Первые двое настаивают на отсутствии названий для банана в языках Перу и Мексики. Пизон не знал бразильского названия. Марциус с тех пор указал в языке тупи в Бразилии названия «пакоба» или «бакоба». Это же слово «бакове» используется, согласно Саго, французами в Гвиане. Оно, возможно, происходит от названия «бала» или «палан» из Малабара, от интродукции португальцами после путешествия Пизона.

Древность и дикий характер банана в Азии — неоспоримые факты. Существует несколько санскритских названий. Греки, латиняне и арабы упоминали его как замечательное индийское фруктовое дерево. Плиний говорит о нем отчетливо. Он говорит, что греки из экспедиции Александра видели его в Индии, и он цитирует название «пала», которое до сих пор сохраняется в Малабаре. Мудрецы отдыхали в его тени и ели его плоды. Отсюда ботаническое название Musa sapientum. Musa происходит от арабского «моуз» или «мауз», которое мы находим уже в XIII веке у Ибн Байтара. Видовое название «paradisiaca» происходит от нелепой гипотезы, которая заставляла банан фигурировать в истории Евы и Рая.

Любопытный факт, что евреи и древние египтяне не знали этого индийского растения. Это знак того, что оно не существовало в Индии с очень отдаленной эпохи, а было сначала уроженцем Малайского архипелага.

Существует огромное количество разновидностей банана на юге Азии, как на островах, так и на континенте; культура этих разновидностей восходит в Индии, в Китае и на архипелаге к эпохе, которую невозможно осознать; она даже распространилась ранее на острова Тихого океана и на западное побережье Африки; наконец, разновидности носили различные названия в самых отдельных азиатских языках, таких как китайский, санскрит и малайский. Все это указывает на великую древность культуры, следовательно, на примитивное существование в Азии и диффузию, современную или даже предшествующую таковой человеческих рас.

Говорят, что банан был найден диким в нескольких местах. Это тем более достойно внимания, поскольку культурные разновидности редко дают семена и размножаются делением, так что вид вряд ли мог натурализоваться из культуры путем самосева. Роксбург видел его в лесах Читтагонга в форме Musa sapientum. Румф описывает дикую разновидность с мелкими плодами на Филиппинских островах. Лоурейру, вероятно, говорит о той же форме под названием M. seminifera agrestis, которую он противопоставляет M. seminifera domestica, дикорастущей в Кохинхине. Бланко также упоминает дикий банан на Филиппинах, но его описание расплывчато. Финлейсон нашел банан диким в изобилии на маленьком острове Пуло-Уби на южной оконечности Сиама. Твейтс видел разновидность M. sapientum в скалистых лесах центра Цейлона и не колеблется объявить ее исходным запасом культурных бананов. Сэр Джозеф Хукер и Томсон нашли его диким в Хасии.

Факты совершенно иные в Америке. Дикий банан не был виден нигде, кроме Барбадоса, но здесь это дерево, плоды которого не созревают и которое, следовательно, по всей вероятности, является результатом культурных разновидностей, семена которых не обильны. Дикий банан Слоана, по-видимому, является растением, очень отличным от musa. Разновидности, которые считаются, возможно, аборигенными в Америке, составляют всего две, и, как правило, выращивается гораздо меньше разновидностей, чем в Азии. Культуру банана можно назвать недавней в большей части Америки, ибо она насчитывает немногим более трех столетий. Пизон положительно говорит, что он был завезен в Бразилию и не имеет бразильского названия. Он не говорит, откуда он пришел. Мы видели, что, согласно Овьедо, вид был завезен на Сан-Доминго с Канарских островов. Этот факт и молчание Эрнандеса, обычно столь точного в отношении полезных растений, диких или культурных, в Мексике, убеждают меня, что во время открытия Америки банан не существовал во всей восточной части континента.

Существовал ли он, значит, в западной части на берегах Тихого океана? Это кажется очень маловероятным, если мы подумаем, что связь была легкой между двумя побережьями в сторону Панамского перешейка и что до прибытия европейцев туземцы активно распространяли по всей Америке полезные растения, такие как маниок, маис и картофель. Банан, который они так высоко ценили в течение трех столетий, который так легко размножается отпрысками и чей внешний вид должен поразить наименее наблюдательного, не был бы забыт в нескольких деревнях в глубине леса или на побережье.

Я признаю, что мнение Гарсиласо, потомка инков, автора, который жил с 1530 по 1568 год, имеет определенное значение, когда он говорит, что туземцы знали банан до завоевания. Однако выражения другого писателя, чрезвычайно достойного внимания, Джозефа Акосты, который был в Перу и которого Гумбольдт цитирует в поддержку Гарсиласо, склоняют меня принять противоположное мнение. Он говорит: «Причина, по которой испанцы называли его plane (ибо туземцы не имели такого названия), заключалась в том, что, как и в случае с их деревьями, они находили некоторое сходство между ними». Он продолжает показывать, насколько другим был plane (Platanus) древних. Он описывает банан очень хорошо и добавляет, что дерево очень распространено в Индиях (т. е. Америке), «хотя они (индейцы) говорят, что его происхождение — Эфиопия... Существует мелкий белый вид банана, очень нежный, который называется в Espagnolle dominico. Есть другие, более грубые и крупные, и красного цвета. В Перу их нет, но их завозят туда из Индий, как в Мексику из Куэрнаваки и других долин. На континенте и на некоторых островах есть большие плантации их, которые образуют густые заросли». Конечно, не так выразился бы автор, если бы он писал о фруктовом дереве американского происхождения. Он цитировал бы американские названия и обычаи; прежде всего, он не сказал бы, что туземцы рассматривали его как растение иностранного происхождения. Его диффузия в теплых регионах Мексики вполне могла произойти между эпохой завоевания и временем, когда Акоста писал, поскольку Эрнандес, чьи добросовестные исследования восходят к самым ранним временам испанского владычества в Мексике (хотя опубликованы позже в Риме), не говорит ни слова о банане. Прескотт, историк, видел древние книги и рукописи, которые утверждают, что жители Тумбеса принесли бананы Писарро, когда он высадился на перуанском побережье, и он верит, что его листья были найдены в «уакас», но он не приводит своих доказательств.

Что касается аргумента о современных туземных плантациях в регионах Америки, удаленных от европейских поселений, мне трудно поверить, что племена оставались абсолютно изолированными и не получили столь полезное дерево из колонизированных районов.

Короче говоря, мне кажется наиболее вероятным, что вид был рано завезен испанцами и португальцами на Сан-Доминго и в Бразилию, и я признаю, что это подразумевает, что Гарсиласо ошибался в отношении перуанских преданий. Если, однако, более поздние исследования докажут, что банан существовал в некоторых частях Америки до прихода европейцев, я был бы склонен приписать это случайной интродукции, не очень древней, эффекту какой-то неизвестной связи с островами Тихого океана или с побережьем Гвинеи, чем верить в примитивное и одновременное существование вида в обоих полушариях. Вся географическая ботаника делает последнюю гипотезу невероятной, я мог бы почти сказать невозможной для признания, особенно в роде, который не разделен между двумя мирами.

В заключение я хотел бы обратить внимание на замечательный способ, которым распределение разновидностей благоприятствует мнению об одном виде — мнению, принятому чисто с ботанической точки зрения Роксбургом, Дево и Р. Брауном. Если бы было два или три вида, один, вероятно, был бы представлен разновидностями, подозреваемыми в американском происхождении, другой принадлежал бы, например, Малайскому архипелагу или Китаю, а третий — Индии. Напротив, все разновидности географически перемешаны, и две, которые наиболее широко распространены в Америке, заметно отличаются одна от другой, и каждая смешивается с азиатскими разновидностями или приближается к ним очень близко.

Ананас — Ananassa sativa, Линдли; Bromelia Ananas, Линней.

Несмотря на сомнения нескольких писателей, ананас должен быть американским растением, рано завезенным европейцами в Азию и Африку.

«Нана» было бразильским названием, которое португальцы превратили в «ананас». Испанцы называли его «пинас», потому что форма напоминает плод вида сосны. Все ранние авторы об Америке упоминают его. Эрнандес говорит, что ананас растет в теплых регионах Гаити и Мексики. Он упоминает мексиканское название «матцатли». Ананас был привезен Карлу V, который отнесся к нему с недоверием и не стал пробовать.

Работы греков, римлян и арабов не делают никаких намеков на этот вид, который был, очевидно, завезен в Старый Свет после открытия Америки. Риде в XVII веке был убежден в этом; но Румф позже оспаривал это, потому что он сказал, что ананас культивировался в его время в каждой части Индии и был найден диким на Целебесе и в других местах. Он отмечает, однако, отсутствие азиатского названия. То, что дано Риде для Малабара, очевидно, взято из сравнения с джекфрутом и ни в коем случае не является оригинальным. Несомненно, ошибкой со стороны Пиддингтона является приписывание санскритского названия ананасу, так как название «анаруш» кажется искажением «ананаса». Роксбург не знал ни одного, и словарь Уилсона не упоминает слово «анаруш». Ройл говорит, что ананас был завезен в Бенгалию в 1594 году. Кирхер говорит, что китайцы культивировали его в XVII веке, но считалось, что он был привезен им из Перу.

Клузиус в 1599 году видел листья ананаса, привезенные с побережья Гвинеи. Это может быть объяснено интродукцией туда после открытия Америки. Роберт Браун говорит об ананасе среди растений, культивируемых в Конго; но он считает вид американским.

Хотя культурный ананас дает мало семян или не дает их вовсе, он иногда натурализуется в жарких странах. Примеры цитируются на Маврикии, Сейшельских островах и острове Родригес, в Индии, на Малайском архипелаге и в некоторых частях Америки, где он, вероятно, не был аборигенным — например, в Вест-Индии.

Он был найден диким в теплых регионах Мексики (если мы можем доверять фразе, использованной Эрнандесом), в провинции Верагуас близ Панамы, в долине верхнего Ориноко, в Гвиане и провинции Баия.

ГЛАВА V.

РАСТЕНИЯ, КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ РАДИ СЕМЯН.

Статья I. — Семена, используемые в пищу.

Какао — Theobroma Cacao, Линней.

Род Theobroma, из порядка Byttneriaceæ, родственного Malvaceæ, состоит из пятнадцати-восемнадцати видов, все принадлежащих тропической Америке, главным образом в более жарких частях Бразилии, Гвианы и Центральной Америки.

Обычное какао, Theobroma Cacao, — небольшое дерево, дикорастущее в лесах бассейнов Амазонки и Ориноко и их притоков на высоте до четырехсот футов. Говорят также, что оно растет диким на Тринидаде, который лежит близ устья Ориноко. Я не нахожу доказательств того, что оно аборигенно в Гвиане, хотя это кажется вероятным. Многие ранние авторы указывают, что оно было как диким, так и культурным во время открытия Америки от Панамы до Гватемалы и Кампече; но из многочисленных цитат, собранных Слоаном, следует опасаться, что его дикий характер не был достаточно проверен. Современные ботаники не очень эксплицитны на этот счет, и в целом они упоминают какао только как культивируемое в этих регионах и на островах Вест-Индии. Г. Бернулли, который проживал в Гватемале, только говорит: «дикое и культурное по всей тропической Америке»; и Хемсли в своем обзоре растений Мексики и Центральной Америки, сделанном в 1879 году из богатых материалов гербария Кью, не дает местности, где вид является аборигенным. Оно было, возможно, завезено в Центральную Америку и в теплые регионы Мексики индейцами до открытия Америки. Культура могла натурализовать его здесь и там, как говорят, имеет место на Ямайке. В поддержку этой гипотезы следует заметить, что Триана указывает какао только как культивируемое в теплых регионах Новой Гранады, страны, расположенной между Панамой и долиной Ориноко.

Как бы то ни было, вид выращивался в Центральной Америке и Юкатане во время открытия Америки. Семена отправлялись в высокогорья Мексики и даже использовались как деньги, так высоко они ценились. Обычай пить шоколад был всеобщим. Название этого превосходного напитка — мексиканское. Испанцы перевезли какао из Акапулько на Филиппинские острова в 1674 и 1680 годах, где оно преуспело удивительно. Оно также культивируется на Зондских островах. Я полагаю, оно преуспело бы на побережьях Гвинеи и Занзибара, но бесполезно пытаться выращивать его в странах, которые не являются очень жаркими и очень влажными.

Другой вид, Theobroma bicolor, Гумбольдт и Бонплан, встречается растущим вместе с обычным какао на американских плантациях. Он не так высоко ценится. С другой стороны, он не требует такой высокой температуры и может жить на высоте почти трех тысяч футов в долине Магдалены. Он изобилует в диком состоянии в Новой Гранаде. Бернулли утверждает, что он культивируется только в Гватемале, хотя жители называют его горным какао.

Личи — Nephelium Litchi, Камбессед.

Семя этого вида и двух следующих покрыто мясистым наростом, очень сладким и ароматным, который едят с чаем.

Как и большинство Sapindaceæ, нефелиумы — деревья. Этот вид культивировался на юге Китая, в Индии и на Малайском архипелаге с даты, которую мы не можем определить точно. Китайские авторы, жившие в Пекине, знали личи только в конце III века нашей эры. Его интродукция в Бенгалию произошла в конце XVIII века. Все признают, что вид является уроженцем юга Китая, и, добавляет Блюме, Кохинхины и Филиппинских островов, но не кажется, что какой-либо ботаник нашел его в истинно диком состоянии. Это, вероятно, потому, что южная часть Китая в сторону Сиама была мало посещаема. В Кохинхине, в Бирме и в Читтагонге личи только культивируется.

Лонган — Nephelium longana, Камбессед.

Этот второй вид, очень часто культивируемый в Южной Азии, подобно личи, является диким в Британской Индии, от Цейлона и Конкана до гор к востоку от Бенгалии, и в Пегу. Китайцы завезли его на Малайский архипелаг несколько столетий назад.

Рамбутан — Nephelium lappaceum, Линней.

Говорят, что он дикий на Индийском архипелаге, где он должен был давно культивироваться, судя по количеству его разновидностей. Малайское название, данное Блюме, означает «дикое дерево». Лоурейру говорит, что он дикий в Кохинхине и на Яве. Однако я не нахожу подтверждения для Кохинхины в современных работах, даже для островов. Новая флора Британской Индии указывает его в Сингапуре и Малакке, не утверждая, что он аборигенен, на какой счет этикетки в гербариях обычно ничего не говорят. Конечно, вид не является диким на континенте Азии, несмотря на расплывчатые выражения Блюме и Микеля, но он, более вероятно, является уроженцем Малайского архипелага.

Несмотря на репутацию нефелиумов, плоды которых могут экспортироваться, не кажется, что эти деревья были завезены в тропические колонии Африки и Америки, за исключением нескольких садов в качестве диковинок.

Фисташка — Pistacia vera, Линней.

Фисташка, кустарник, принадлежащий к порядку Anacardiaceæ, растет естественно в Сирии. Буассье нашел ее к северу от Дамаска в Антиливане, и он видел образцы, привезенные из Месопотамии, но он не мог быть уверен, что они найдены дикими. Существует то же сомнение относительно ветвей, собранных в Аравии, которые были упомянуты некоторыми писателями. Плиний и Гален знали, что вид является сирийским. Первый говорит нам, что растение было завезено в Италию Вителлием в конце правления Тиберия, а оттуда в Испанию Флавием Помпеем.

Нет причин полагать, что культура фисташки была древней даже в ее первоначальной стране, но она практикуется в наши дни на Востоке, а также на Сицилии и в Тунисе. На юге Франции и в Испании она имеет малое значение.

Боб садовый — Faba vulgaris, Мёнх; Vicia faba, Линней.

Линней в своей лучшей описательной работе «Hortus cliffortianus» признает, что происхождение этого вида неясно, как и большинства растений древней культуры. Позже, в своем «Species», который цитируется чаще, он говорит, не приводя никаких доказательств, что боб «обитает в Египте». Лерхе, русский путешественник в конце прошлого века, нашел его диким в Муганской степи Мазендерана, к югу от Каспийского моря. Путешественники, которые собирали растения в этом регионе, иногда натыкались на него, но они не упоминают его в своих трудах, за исключением Ледебура, и цитата, на которую он опирается, неверна. Боск говорит, что Оливье нашел боб диким в Персии; я не нахожу этого подтвержденным в «Путешествии» Оливье, и, как правило, Боск, кажется, был слишком готов верить, что Оливье нашел много наших культурных растений во внутренних районах Персии. Он говорит это о гречихе и овсе, которые Оливье не упоминает.

Единственное указание, помимо Лерхе, которое я нахожу во флорах, относится к совершенно другой местности. Манби упоминает, что бобы встречаются в диком виде в Алжире, в Оране. Он добавляет, что они редки. Насколько мне известно, ни один другой автор не упоминал об их произрастании в Северной Африке. Коссон, который знает флору Алжира лучше, чем кто-либо другой, заверяет меня, что не видел и не получал ни одного экземпляра диких бобов из Северной Африки. Я установил, что в гербарии Манби, который сейчас находится в Кью, нет ни одного образца. Поскольку арабы выращивают бобы в больших масштабах, они, возможно, могут случайно встречаться за пределами возделываемых участков. Однако не следует забывать, что Плиний (кн. XVIII, гл. 12) говорит о диких бобах в Мавритании, но добавляет, что они твердые и их невозможно приготовить, что ставит под сомнение принадлежность к данному виду. Ботаники, писавшие о Египте и Киренаике, особенно более поздние, указывают, что бобы там культивируются.

Это растение единственное образует род Faba. Поэтому мы не можем прибегнуть к помощи ботанической аналогии, чтобы установить его происхождение. Мы должны обратиться к истории его возделывания и к названиям вида, чтобы выяснить страну, в которой он был первоначально аборигенным.

Мы должны сначала устранить ошибку, возникшую из-за неверной интерпретации китайских трудов. Станислас Жюльен полагал, что бобы были одним из пяти растений, которые император Шэнь-нун 4600 лет назад повелел ежегодно сеять с большой торжественностью. Однако, по словам доктора Бретшнайдера, который в Пекине располагает всеми возможными ресурсами для установления истины, семена, похожие на бобы, которые императоры сеют во время предписанной церемонии, — это Dolichos soja, а бобы были завезены в Китай из Западной Азии лишь за век до нашей эры, во время посольства Чжан Цяня. Таким образом, рушится утверждение, которое трудно согласовать с другими фактами, например, с отсутствием древнего возделывания бобов в Индии и отсутствием санскритского названия или даже какого-либо современного индийского названия.

Древние греки были знакомы с бобами, которые они называли kuamos, а иногда kuamos ellenikos, чтобы отличить их от египетских, которые были семенами совершенно другого водного вида — Nelumbium. В «Илиаде» бобы уже упоминаются как культурное растение, а Вирхов нашел несколько бобов при раскопках Трои. Латиняне называли их faba. Мы не находим в трудах Теофраста, Диоскорида, Плиния и других ничего, что заставляло бы нас считать это растение аборигенным для Греции или Италии. Оно было известно рано, поскольку у древних римлян существовал обряд принесения бобов в жертву богине Карне, откуда и пошло название Fabariæ Calendæ. Фабии, возможно, получили свое имя от faba, а двенадцатая глава восемнадцатой книги Плиния вне всякого сомнения свидетельствует о древности и важности бобов в Италии.

Слово faba встречается в нескольких арийских языках Европы, но с модификациями, которые могут распознать только филологи. Мы не должны, однако, забывать весьма справедливое замечание Адольфа Пикте о том, что в случае с семенами злаков и бобовых названия одного вида часто переносятся на другой, или что некоторые названия были иногда видовыми, а иногда родовыми. Несколько семян схожей формы греки называли kuamos; несколько различных видов фасоли (Phaseolus, Dolichos) носят одно и то же название на санскрите, а faba в древнеславянском, bobu в древнепрусском, babo в армориканском, fav и т. д. вполне могли использоваться для гороха, фасоли и т. д. В наши дни в торговле используется выражение «кофейный боб». Справедливо предполагалось, что когда Плиний говорит об островах Fabariæ, где бобы были найдены в изобилии, он намекает на вид дикого гороха, называемый в ботанике Pisum maritimum.

Древние жители Швейцарии и Италии в бронзовом веке возделывали мелкосемянную разновидность Faba vulgaris. Геер называет ее Celtica nana, поскольку она достигает в длину всего шести-девяти миллиметров, тогда как наши современные кормовые бобы — десяти-двенадцати миллиметров. Он сравнил образцы из Монтелье на Муртенском озере и острова Св. Петра на Бильском озере с другими того же периода из Пармы. Мортелле нашел в современных им свайных постройках на озере Бурже те же мелкие бобы, которые, по его словам, очень похожи на разновидность, возделываемую в Испании в наши дни.

Бобы возделывались древними египтянами. Правда, до сих пор в саркофагах не было найдено бобов, а на памятниках не было замечено изображений этого растения. Причиной называют то, что растение считалось нечистым. Геродот говорит: «Египтяне никогда не сеют бобы на своей земле, а если они растут, то не едят их ни вареными, ни сырыми. Жрецы не могут даже выносить их вида; они считают, что этот овощ нечист». Значит, бобы существовали в Египте и, вероятно, в местах возделывания, поскольку почва, которая им подходила, как правило, обрабатывалась. Возможно, бедное население и жители некоторых округов не разделяли предрассудков жрецов; мы знаем, что суеверия варьировались в зависимости от номов. Плутарх и Диодор Сицилийский упоминают о возделывании бобов в Египте, но они писали на пятьсот лет позже Геродота.

Слово pol встречается в Ветхом Завете дважды; оно было переведено как «боб» из-за традиций, сохраненных Талмудом, и арабского названия foul, fol или ful, которое является названием бобов. Первый из двух стихов показывает, что евреи были знакомы с бобами за тысячу лет до Христа.

Наконец, я упомяну признак древнего существования бобов в Северной Африке. Это берберское название ibiou, во множественном числе iabouen, используемое кабилами в провинции Алжир. Оно не имеет сходства с семитским названием и, возможно, восходит к глубокой древности. Берберы ранее населяли Мавританию, где, как утверждает Плиний, этот вид был диким. Неизвестно, знали ли гуанчи (берберский народ Канарских островов) бобы. Я сомневаюсь, что они были у иберов, так как их предполагаемые потомки, баски, используют название baba, соответствующее римскому faba.

Мы судим по этим фактам, что бобы возделывались в Европе в доисторические времена. Они были завезены в Европу, вероятно, западными ариями во время их ранних миграций (пеласгами, кельтами, славянами). В Китай они были завезены позже, за век до нашей эры, еще позже — в Японию, и совсем недавно — в Индию.

Их дикий ареал, вероятно, был двойным несколько тысяч лет назад: один из центров находился к югу от Каспийского моря, другой — в Северной Африке. Такой тип ареала, который я назвал дизъюнктивным и которому я ранее уделял много внимания, редок у двудольных, но есть примеры в тех самых странах, о которых я только что говорил. Вероятно, ареал бобов уже давно находится в процессе сокращения и исчезновения. Природа растения способствует этой гипотезе, так как его семена не имеют средств для распространения, и грызуны или другие животные могут легко ими питаться. Его ареал в Западной Азии был, вероятно, когда-то менее ограниченным, а в Африке во времена Плиния — более или менее обширным. Борьба за существование, которая шла против этого растения, как и против кукурузы, постепенно изолировала бы его и заставила исчезнуть, если бы человек не спас его путем культивации.

Растение, которое наиболее близко напоминает бобы, — это Vicia narbonensis. Авторы, которые не признают род Faba, чьи признаки не очень отличаются от признаков Vicia, помещают эти два вида в одну секцию. Теперь Vicia narbonensis встречается в диком виде в Средиземноморском бассейне и на Востоке вплоть до Кавказа, на севере Персии и в Месопотамии. Ее ареал непрерывен, но это делает гипотезу, которую я упомянул выше, вероятной по аналогии.

Чечевица — Ervum lens, Линней; Lens esculenta, Мёнх.

Растения, наиболее близко напоминающие чечевицу, классифицируются авторами то в род Ervum, то в отдельный род Lens, а иногда в род Cicer; но виды этих плохо определенных групп принадлежат к Средиземноморскому бассейну или Западной Азии. Это проливает некоторый свет на происхождение культурного растения. К сожалению, чечевицу больше нельзя найти в диком состоянии, по крайней мере с уверенностью. Флоры юга Европы, Северной Африки, Востока и Индии всегда упоминают ее как культурную или как растущую на полях после или вместе с другими культурными видами. Один ботаник видел ее в провинциях к югу от Кавказа, «культивируемой и почти дикой кое-где вокруг деревень». Другой указывает на нее смутно на юге России, но более поздние флоры не подтверждают этого.

История и названия этого растения могут дать более четкие указания на его происхождение. Оно возделывалось на Востоке, в Средиземноморском бассейне и даже в Швейцарии с доисторических времен. Согласно Геродоту, Теофрасту и др., древние египтяне широко использовали его. Если их памятники не дают доказательств этого, то, вероятно, потому, что чечевица, как и бобы, считалась обычной и грубой пищей. В Ветхом Завете она упоминается трижды под названием adaschum или adaschim, что определенно должно означать чечевицу, так как арабское название — ads или adas. Красный цвет знаменитой похлебки Исава не был понят большинством авторов. Ренье, живший в Египте, подтверждает объяснение, данное ранее Иосифом Флавием; чечевица была красной, потому что ее очищали от шелухи. В Египте, говорит Ренье, до сих пор практикуется удаление шелухи или внешней кожицы с чечевицы, и в этом случае она становится бледно-красной. У берберов есть семитское название adès для чечевицы.

Греки возделывали этот вид — fakos или fakai. Аристофан упоминает его как пищу бедняков. Латиняне называли его lens, название, происхождение которого неизвестно, которое явно родственно древнеславянскому lesha, иллирийскому lechja, литовскому lenszic. Разница между греческим и латинским названиями показывает, что вид, возможно, существовал в Греции и Италии до того, как его начали культивировать. Еще одним доказательством древнего существования в Европе является обнаружение чечевицы в свайных постройках острова Св. Петра на Бильском озере, которые относятся к бронзовому веку. Вид мог быть завезен из Италии.

Согласно Теофрасту, жители Бактрии (современная Бухара) не знали fakos греков. Адольф Пикте приводит персидское название mangu или margu, но не говорит, является ли оно древним названием, существующим, например, в Зенд-Авесте. Он признает несколько санскритских названий для чечевицы: masura, renuka, mangalya и т. д., в то время как англо-индийские ботаники Роксбург и Пиддингтон не знали ни одного. Поскольку эти авторы упоминают аналогичное название на хиндустани и бенгали — mussour, мы можем предположить, что masura означает чечевицу, в то время как mangu в персидском напоминает другое название — mangalya. Поскольку Роксбург и Пиддингтон не приводят названий в других индийских языках, можно предположить, что чечевица не была известна в этой стране до вторжения санскритоязычной расы. Древние китайские труды не упоминают этот вид; по крайней мере, доктор Бретшнайдер ничего не говорит о них в своей работе, опубликованной в 1870 году, ни в более подробных письмах, которые он написал мне с тех пор.

Чечевица, по-видимому, существовала в западной умеренной Азии, в Греции и в Италии, где ее возделывание было впервые предпринято в очень ранние доисторические времена, когда она была завезена в Египет. Ее возделывание, по-видимому, расширилось в менее отдаленную эпоху, но все же едва ли в историческое время, как на восток, так и на запад, то есть в Европу и Индию.

Нут — Cicer arietinum, Линней.

Известно пятнадцать видов рода Cicer, все из Западной Азии или Греции, за исключением одного, который является абиссинским. Поэтому кажется наиболее вероятным, что культурный вид происходит из участка земли, лежащего между Грецией и Гималаями, расплывчато называемого Востоком. Вид не был найден в несомненно диком состоянии. Все флоры юга Европы, Египта и Западной Азии вплоть до Кавказа и Индии указывают его как культурный вид или растущий на полях и возделываемых землях. Его иногда указывали в Крыму, на севере и особенно на юге Кавказа как почти дикий; но хорошо информированные современные авторы так не считают. Эта квазидикость может указывать только на его происхождение в Армении и соседних странах. Возделывание и названия вида, возможно, могут пролить некоторый свет на этот вопрос.

Греки возделывали этот вид гороха еще во времена Гомера под названием erebinthos, а также krios, из-за сходства горошины с головой барана. Латиняне называли его cicer, что является источником всех современных названий на юге Европы. Название существует также среди албанцев, потомков пеласгов, в форме kikere. Существование таких широко различающихся названий показывает, что растение было очень рано известно и, возможно, аборигенно на юго-востоке Европы.

Нут не был найден в свайных постройках Швейцарии, Савойи и Италии. В первой из названных местностей его отсутствие не является странным; климат недостаточно жаркий. Общее название среди народов юга Кавказа и Каспийского моря: на грузинском — nachuda; на турецком и армянском — nachius, nachunt; на персидском — nochot. Филологи могут сказать, является ли это очень древним названием и имеет ли оно какую-либо связь с санскритским chennuka.

Нут так часто возделывается в Египте с самых ранних времен христианской эры, что предполагается, что он был известен и древним египтянам. Нет доказательств, которые можно было бы найти в рисунках или запасах зерна на их памятниках, но можно предположить, что этот горох, как бобы и чечевица, считался обычным или нечистым. Ренье полагал, что ketsech, упомянутый Исаией в Ветхом Завете, был, возможно, нутом; но это название обычно приписывается, хотя и без уверенности, Nigella sativa или Vicia sativa. Поскольку у арабов совершенно другое название для нута, omnos, homos, которое повторяется в кабильском языке как hammez, маловероятно, что ketsech евреев был тем же растением. Эти детали заставляют меня подозревать, что вид был неизвестен древним египтянам и евреям. Возможно, он был завезен к ним из Греции или Италии к началу нашей эры.

Он был завезен в Индию в более древние времена, так как существует санскритское название и несколько других, аналогичных или иных, в современных индийских языках. Бретшнайдер не упоминает этот вид в Китае.

Я не знаю никаких доказательств древности культуры в Испании, однако кастильское название garbanzo, используемое также басками в форме garbantzua и французами как garvance, не будучи ни латинским, ни арабским, может датироваться эпохой, предшествующей римскому завоеванию.

Ботанические, исторические и филологические данные сходятся в указании на обитание до культивации в странах к югу от Кавказа и к северу от Персии. Западные арии (пеласги, эллины), возможно, завезли растение в Южную Европу, где, однако, есть некоторая вероятность того, что оно также было аборигенным. Западные арии завезли его в Индию. Его ареал, возможно, простирался от Персии до Греции, и вид сейчас существует только на возделываемой почве, где мы не знаем, происходит ли он от первоначально дикого запаса или от культурных растений.

Люпин — Lupinus albus, Линней.

Древние греки и римляне возделывали это бобовое растение, чтобы закапывать его в качестве зеленого удобрения, а также ради семян, которые являются хорошим кормом для скота и также используются человеком. Выражения Теофраста, Диоскорида, Катона, Варрона, Плиния и др., цитируемые современными писателями, относятся к культуре или медицинским свойствам семян и не показывают, был ли этот вид белым люпином, L. albus, или люпином с синими цветами, L. hirsutus, который растет в диком виде на юге Европы. Фраас говорит, что последний выращивается в Морее в наши дни; но Гельдрайх говорит, что L. albus растет в Аттике. Поскольку это вид, который давно возделывается в Италии, вероятно, это люпин древних. Его много выращивали в восемнадцатом веке, особенно в Италии, и де л'Эклюз решает вопрос о виде, называя его Lupinus sativus albo flore. Древность его возделывания в Испании показана существованием четырех различных общих названий в зависимости от провинции; но растение встречается только в культурном или почти диком виде на полях и песчаных местах. Вид указан Бертолони в Италии, на холмах Сарцаны. Однако Каруэль не считает его диким здесь, как и в других частях полуострова. Гуссоне очень категоричен в отношении Сицилии — «на бесплодных и песчаных холмах и на лугах (in herbidis)». Наконец, Гризебах нашел его в европейской Турции, недалеко от Руской, а д'Юрвиль видел его в изобилии в лесу недалеко от Константинополя. Кастань подтверждает это в рукописном каталоге, который у меня есть. Буассье не упоминает никакой местности на Востоке; вид не существует в Индии, но русские ботаники нашли его к югу от Кавказа, хотя мы не знаем с уверенностью, был ли он действительно диким. Другие местонахождения, возможно, будут найдены между Сицилией, Македонией и Кавказом.

Египетский люпин — Lupinus termis, Форскаль.

Этот вид люпина, настолько близкий к L. albus, что иногда предлагалось объединить их, широко возделывается в Египте и даже на Крите. Самое очевидное отличие заключается в том, что верхняя часть цветков L. termis синяя. Стебель выше, чем у L. albus. Семена используются так же, как семена обычного люпина, после того как их вымочат, чтобы избавиться от горечи.

L. termis встречается в диком виде на песчаной почве и в горных районах Сицилии, Сардинии и Корсики; в Сирии и Египте, согласно Буассье; но Швейнфурт и Ашерсон говорят, что в Египте он только культивируется. Хартман видел его диким в Верхнем Египте. Унгер упоминает его среди культурных образцов древних египтян, но он не дает ни образца, ни рисунка. Уилкинсон говорит только, что он был найден в гробницах.

В Индии не выращивают люпин, и нет никакого санскритского названия; его семена продаются на базарах под названием tourmus (Ройл, Ill., стр. 194).

Арабское название, termis или termus, также является названием греческого люпина, termos. Можно сделать вывод, что греки получили его от египтян. Поскольку вид был известен древним египтянам, кажется странным, что у него нет еврейского названия; но, возможно, он был завезен в Египет после ухода израильтян.

Полевой горох — Pisum arvense, Линней.

Этот горох выращивается в больших масштабах ради семян, а также иногда на корм. Хотя его внешний вид и ботанические характеристики позволяют легко отличить его от садового гороха, греческие и римские авторы путали их или не были о них точны. Их труды не доказывают, что он возделывался в их время. Он не был найден в свайных постройках Швейцарии, Франции и Италии. Боббио имеет легенду (930 г. н. э.), в которой говорится, что итальянские крестьяне называли определенное семя herbilia, откуда предполагалось, что это современная rubiglia или Pisum sativum ботаников. Вид возделывается на Востоке и вплоть до севера Индии. В последней стране он возделывается недавно, так как нет санскритского названия, а Пиддингтон дает только одно название на одном из современных языков.

Какова бы ни была дата введения его культуры, вид, несомненно, является диким в Италии, не только в живых изгородях и вблизи возделываемых земель, но также в лесах и диких горных районах. Я не нахожу положительного указания во флорах, что он растет подобным образом в Испании, Алжире, Греции и на Востоке. Говорят, что растение является аборигенным на юге России, но иногда его дикий характер сомнителен, а иногда сам вид не является достоверным из-за путаницы с Pisum sativum и P. elatius. Из всех англо-индийских ботаников только Ройл признает его аборигенным на севере Индии.

Садовый горох — Pisum sativum, Линней.

Горох наших огородов более нежен, чем полевой горох, и страдает от мороза и засухи. Его естественный ареал до культивации, вероятно, был более южным и более ограниченным. До сих пор он не был найден в диком виде ни в Европе, ни в Западной Азии, откуда, как предполагается, он пришел. Указание Биберштейна на этот вид в Крыму неверно, согласно Стивену, который был жителем этой страны. Возможно, ботаники упустили из виду его обитание; возможно, растение исчезло из своего первоначального жилища; возможно также, что это просто модификация, осуществленная культурой, Pisum arvense. Алефельд придерживался последнего мнения, но он опубликовал слишком мало по этому вопросу, чтобы мы могли сделать из этого какой-либо вывод. Он только говорит, что, возделав большое количество разновидностей как полевого, так и садового гороха, он приходит к выводу, что они принадлежат к одному виду. Дарвин узнал через третье лицо, что Эндрю Найт скрестил полевой горох с садовой разновидностью, известной как прусский горох, и что продукт был фертильным. Это, безусловно, было бы доказательством видового единства, но требуются дальнейшие наблюдения и эксперименты. Тем временем, в поисках географического происхождения и т. д., я вынужден рассматривать две формы отдельно.

Ботаники, которые различают много видов в роде Pisum, признают восемь, все европейские или азиатские. Pisum sativum возделывался греками во времена Теофраста. Они называли его pisos или pison. Албанцы, потомки пеласгов, называют его pizelle. У латинян был pisum. Это единообразие номенклатуры, по-видимому, показывает, что арии знали растение, когда прибыли в Грецию и Италию, и, возможно, привезли его с собой. Другие арийские языки имеют несколько названий для общего смысла «горох»; но из ученой дискуссии Адольфа Пикте по этому вопросу очевидно, что ни одно из этих названий не может быть применено к Pisum sativum в частности. Даже когда один из современных языков, славянский или бретонский, ограничивает смысл садовым горохом, очень вероятно, что раньше слово означало полевой горох, чечевицу или любое другое бобовое растение.

Садовый горох был найден среди остатков в свайных постройках бронзового века в Швейцарии и Савойе. Семя сферическое, чем оно отличается от Pisum arvense. Оно меньше нашего современного гороха. Геер говорит, что он нашел его также среди реликвий каменного века в Моосзеедорфе; но он менее категоричен и дает только изображения менее древнего гороха с острова Св. Петра. Если вид датируется каменным веком в Швейцарии, он был бы предшествующим иммиграции ариев.

Нет никаких указаний на культуру Pisum sativum в Древнем Египте или Индии. С другой стороны, он давно возделывается на севере Индии, если у него было, как говорит Пиддингтон, санскритское название harenso и если у него есть несколько названий, сильно отличающихся от этого, в современных индийских языках. Он был завезен в Китай из Западной Азии. «Пэнь-цао», составленный в конце шестнадцатого века, называет его магометанским горохом. В заключение: вид, по-видимому, существовал в Западной Азии, возможно, от юга Кавказа до Персии, до того, как его начали культивировать. Арии завезли его в Европу, но, возможно, он существовал в Северной Индии до прибытия восточных ариев. Он больше не существует в диком состоянии, и когда он встречается на полях, полудикий, не говорят, что он имеет модифицированную форму, чтобы приближаться к какому-либо другому виду.

Соя — Dolichos soja, Линней; Glycine soja, Бентам.

Это бобовое однолетнее растение возделывается в Китае и Японии с глубокой древности. Это можно было бы заключить из многих способов использования соевых бобов и из огромного количества разновидностей. Но также предполагается, что это одно из мучнистых веществ, называемых shu в китайских трудах времен Конфуция, хотя современное название растения — ta-tou. Бобы питательны и содержат большую долю масла, а препараты, подобные маслу, маслу и сыру, извлекаются из них и используются в китайской и японской кухне. Соя также выращивается на Малайском архипелаге, но в конце восемнадцатого века она была еще редкой в Амбоине, и Форстер не видел ее на островах Тихого океана во время путешествий Кука. Она была завезена в Индию недавно, так как Роксбург видел растение только в ботанических садах Калькутты, куда оно было привезено с Молуккских островов. Нет никаких общих индийских названий. Кроме того, если бы ее возделывание было древним в Индии, оно распространилось бы на запад в Сирию и Египет, чего не произошло.

Кемпфер ранее опубликовал отличную иллюстрацию соевых бобов, и они существовали в течение века в европейских ботанических садах, когда более обширная информация о Китае и Японии вызвала около десяти лет назад живое желание завезти их в наши страны. В Австрии, Венгрии и Франции, в частности, были предприняты попытки в больших масштабах, результаты которых были суммированы в трудах, достойных изучения. Следует надеяться, что эти усилия могут быть успешными; но мы не должны отвлекаться от цели наших исследований — вероятного происхождения вида.

Линней говорит в своем Species: «habitat in India» и ссылается на Кемпфера, который говорит о растении в Японии, и на свою собственную флору Цейлона, где он дает растение как культурное. Современная флора Цейлона Твейтса не упоминает о нем. Мы должны, очевидно, идти дальше на восток, чтобы найти происхождение как вида, так и его культивации. Лоурейру говорит, что он растет в Кохинхине и что его часто возделывают в Китае. Я не нахожу доказательств того, что он дикий в последней стране, но, возможно, он может быть обнаружен, так как его культура такая древняя. Русские ботаники нашли его только культивируемым на севере Китая и в бассейне реки Амур. Он, безусловно, дикий в Японии. Юнгхун нашел его на Яве на горе Гунунг-Гампинг, и растение, присланное также с Явы Цоллингером, предположительно принадлежит к этому виду, но не уверенно, что образец был диким. Малайское название kadelee, совершенно отличное от японских и китайских общих названий, говорит в пользу его аборигенного характера на Яве.

Известные факты, а также исторические и филологические вероятности склоняются к тому, что вид был диким от Кохинхины до юга Японии и до Явы, когда древние жители этого региона начали возделывать его в очень отдаленный период, использовать его в пищу различными способами и получать из него разновидности, число которых замечательно, особенно в Японии.

Голубиный горох — Cajanus indicus, Шпренгель; Cytisus Cajan, Линней.

Это бобовое растение, часто выращиваемое в тропических странах, является кустарником, но плодоносит в первый год, а в некоторых странах его выращивают как однолетнее. Его семена являются важным продуктом питания негров и туземцев, но европейские колонисты не заботятся о нем, если только он не приготовлен зеленым, как наш садовый горох. Растение легко натурализуется на бедной почве вокруг возделываемых участков, даже на островах Вест-Индии, где оно не является аборигенным.

На Маврикии его называют ambrevade; в английских колониях — doll, pigeon-pea; а во французских Антильских островах — pois d’Angola, pois de Congo, pois pigeon.

Примечательно, что, хотя вид распространен на трех континентах, разновидности не многочисленны. Цитируются две, основанные только на желтом или красноватом цвете цветка, которые ранее рассматривались как отдельные виды; но более внимательное изучение привело к их классификации как одного, в соответствии с мнением Линнея. Небольшое количество вариаций, полученных даже в органе, ради которого вид возделывается, является признаком не очень древней культуры. Его обитание до культуры неопределенно. Лучшие ботаники иногда предполагали, что он является уроженцем Индии, иногда тропической Африки. Бентам, который тщательно изучал бобовые растения, верил в 1861 году в африканское происхождение; в 1865 году он склонялся скорее к Азии. Поэтому проблема интересная. Нет вопроса об американском происхождении. Каян был завезен в Вест-Индию с побережья Африки работорговлей, как показывают процитированные выше общие названия, и единодушное мнение авторов или американских флор. Он также был завезен в Бразилию, Гвиану и во все теплые части американского континента.

Легкость, с которой вид натурализуется, сама по себе помешала бы придавать большое значение утверждениям коллекционеров, которые находили его более или менее диким в Азии или в Африке; и, кроме того, эти утверждения не точны, а обычно сомнительны. Большинство авторов по флоре континентальной Индии видели растение только культивируемым, и никто, насколько мне известно, не утверждает, что оно существует в диком виде. Для острова Цейлон Твейтс говорит: «Говорят, что он не является действительно диким, и сельские названия, по-видимому, подтверждают это». Сэр Джозеф Хукер в своей «Флоре Британской Индии» говорит: «Дикий (?) и культивируемый на высоте до шести тысяч футов в Гималаях». Лоурейру дает его как культивируемый и некультивируемый в Китае и Кохинхине. Китайские авторы, по-видимому, не говорили о нем, так как вид не назван Бретшнайдером в его работе «Об изучении» и т. д. На Зондских островах он упоминается как культивируемый, и то редко, в Амбоине в конце восемнадцатого века, согласно Румфиусу. Форстер не видел его на островах Тихого океана во время путешествий Кука, но Земан говорит, что он был недавно завезен миссионерами на острова Фиджи. Все это не говорит о очень древнем расширении культуры на восток и юг континента Азия. Помимо цитаты из Лоурейру, я нахожу вид, указанный на горе Магеланг, Ява; но, предполагая, что это истинный и древний дикий рост в обоих случаях, было бы очень необычно не найти вид во многих других азиатских местностях.

Обилие индийских и малайских названий показывает несколько древнюю культуру. Пиддингтон даже дает санскритское название arhuku, которое не было известно Роксбургу, но он не дает никаких доказательств в поддержку своего утверждения. Название могло быть просто предположено из индуистских и бенгальских названий urur и orol. Никакого семитского названия не известно.

В Африке каян часто встречается от Занзибара до побережья Гвинеи. Авторы говорят, что он культивируется, или же не делают никаких заявлений по этому поводу, что, по-видимому, показывает, что образцы иногда дикие. В Египте эта культура совсем современная, девятнадцатого века.

Короче говоря, я сомневаюсь, что вид действительно дикий в Азии и что его выращивали там более трех тысяч лет. Если бы более древние народы знали его, он стал бы известен арабам и египтянам до нашего времени. В тропической Африке, напротив, возможно, что он существовал в диком или культурном виде очень долгое время и что он был завезен в Азию древними путешественниками, торгующими между Занзибаром и Индией или Цейлоном.

Род Cajanus имеет только один вид, так что никакая аналогия географического распределения не заставляет нас верить, что он скорее азиатского, чем африканского происхождения, или наоборот.

Рожковое дерево — Ceratonia siliqua, Линней.

Семена и стручки рожкового дерева высоко ценятся в более жарких частях Средиземноморского бассейна как корм для животных и даже для человека. Де Гаспарен дал интересные подробности о выращивании, использовании и обитании вида как культурного дерева. Он отмечает, что оно не проходит северную границу, за которой апельсин не может выращиваться без укрытия. Это прекрасное вечнозеленое дерево не процветает ни в очень жарких странах, особенно там, где много влажности. Оно любит соседство моря и скалистые места. Его первоначальная страна, согласно Гаспарену, — «вероятно, центр Африки. Денем и Клаппертон нашли его в Бурну». Это доказательство кажется мне недостаточным, ибо во всей долине Нила и в Абиссинии рожковое дерево не является диким и даже не культивируется. Р. Браун не упоминает его в своем отчете о путешествии Денема и Клаппертона. Путешественники видели его в лесах Киренаики между высокогорьями и побережьем; но способные ботаники, составившие каталог растений этой страны, осторожны, говоря: «возможно, аборигенное». Большинство ботаников просто упоминают вид в центре и на юге Средиземноморского бассейна, от Испании и Марокко до Сирии и Анатолии, не исследуя тщательно, является ли он аборигенным или культурным, и не вступая в вопрос о его истинной стране до культивации. Обычно они указывают рожковое дерево как «культивируемое и одичавшее, или почти дикое». Однако утверждается, что оно дикое в Греции Гельдрайхом, на Сицилии Гуссоне и Бьянкой, в Алжире Манби; и эти авторы жили достаточно долго в стране, для которой каждый цитируется, чтобы сформировать просвещенное мнение.

Бьянка отмечает, однако, что рожковое дерево не всегда здорово и продуктивно в тех ограниченных местностях, где оно существует на Сицилии, на небольших прилегающих островах и на побережье Италии. Он выдвигает мнение, более того, основанное на сходстве итальянского названия carrubo с арабским словом, что вид был в древности завезен на юг Европы, будучи сирийского или североафриканского происхождения. Он поддерживает как вероятную теорию Хёфера и Бонне, что лотос лотофагов был рожковым деревом, цветок которого сладкий, а плод имеет вкус меда, что согласуется с выражениями Гомера. Лотофаги жили в Киренаике, так что рожковое дерево должно было быть обильным в их стране. Если мы допустим эту гипотезу, мы должны предположить, что Плиний и Геродот не знали растения Гомера, ибо один описывает лотос как приносящий плод, похожий на ягоду мастики (Pistacia lentiscus), другой — как листопадное дерево.

Гипотеза относительно сомнительного растения, ранее упомянутого поэтом, едва ли может служить основой для аргумента о фактах естественной истории. В конце концов, растение лотос Гомера, возможно, существовало только в сказочном саду Гесперид. Я возвращаюсь к более серьезным аргументам, о которых Бьянка сказал несколько слов.

Рожковое дерево имеет два названия в древних языках — одно греческое, keraunia или kerateia; другое арабское, chirnub или charûb. Первое намекает на форму стручка, который похож на слегка изогнутый рог; другое означает просто стручок, ибо мы находим в труде Ибн Байтара, что четыре других бобовых растения носят то же название с уточняющим эпитетом. У латинян не было специального названия; они использовали греческое слово или выражение siliqua, siliqua græca (греческий стручок). Эта нехватка названий является признаком некогда ограниченного ареала и культуры, которая, вероятно, не датируется доисторическим временем. Греческое название до сих пор сохраняется в Греции. Арабское название сохраняется среди кабилов, которые называют плод kharroub, дерево takharrout, а испанцы — algarrobo. Как ни странно, итальянцы также взяли арабское название currabo, carubio, откуда французское caroubier. Кажется, что оно должно было быть завезено после римской эпохи арабами Средних веков, когда для него было другое название. Эти детали все в пользу теории Бьянки о более южном происхождении, чем Сицилия. Плиний говорит, что вид принадлежал Сирии, Ионии, Книдосу и Родосу, но он не говорит, был ли он диким или культурным в этих местах. Плиний также говорит, что рожковое дерево не существовало в Египте. Тем не менее, оно было распознано на памятниках, относящихся к гораздо более ранней эпохе, чем эпоха Плиния, и египтологи даже приписывают ему два египетских названия, kontrates или jiri. Лепсиус дает рисунок стручка, который кажется ему, безусловно, рожковым, а ботаник Кочи микроскопическим исследованием удостоверился, что палка, взятая из саркофага, была сделана из древесины рожкового дерева. Нет известного еврейского названия для вида, который не упоминается в Ветхом Завете. Новый Завет говорит о нем под греческим названием в притче о блудном сыне. Это традиция христиан на Востоке, что Иоанн Креститель питался плодами рожкового дерева в пустыне, и отсюда пошли названия, данные ему в Средние века — «хлеб Св. Иоанна» и Johannis brodbaum.

Очевидно, это дерево стало важным в начале христианской эры, и оно распространилось, особенно через посредство арабов, на Запад. Если бы оно ранее существовало в Алжире, среди берберов и в Испании, сохранились бы более старые названия, и вид, вероятно, был бы завезен на Канарские острова финикийцами.

Информацию, полученную по этому вопросу, можно суммировать следующим образом:

Рожковое дерево росло в диком виде в Леванте, вероятно, на южном побережье Анатолии и в Сирии, возможно, также в Киренаике. Его культивация началась в историческое время. Греки распространили его в Греции и Италии; но впоследствии оно больше ценилось арабами, которые распространили его вплоть до Марокко и Испании. Во всех этих странах дерево натурализовалось кое-где в менее продуктивной форме, которую необходимо прививать, чтобы получить хорошие плоды.

Рожковое дерево не было найдено в туфовых и четвертичных отложениях Южной Европы. Это единственный в своем роде вид в роде Ceratonia, что несколько необычно среди бобовых, особенно в Европе. Ничто не показывает, что оно существовало в древней третичной или четвертичной флоре юго-запада Европы.

Обыкновенная фасоль — Phaseolus vulgaris, Сави.

Когда в 1855 году я хотел исследовать происхождение родов Phaseolus и Dolichos, различие видов было так мало определено, а флоры тропических стран так редки, что я был вынужден оставить несколько вопросов в стороне. Теперь, благодаря трудам Бентама и Георга фон Мартенса, завершающим предыдущие труды Сави, бобовые жарких стран лучше известны; наконец, семена, обнаруженные совсем недавно в перуанских гробницах Анкона, исследованные Виттмаком, полностью изменили вопрос о происхождении.

Я сначала расскажу об обыкновенной фасоли, затем о некоторых других видах, не перечисляя, однако, все те, которые возделываются, ибо многие из них до сих пор плохо определены.

Ботаники долгое время считали, что обыкновенная фасоль имеет индийское происхождение. Никто не находил ее в диком виде, и она до сих пор не найдена, но предполагалось, что она имеет индийское происхождение, хотя вид также возделывался в Африке и Америке, в умеренных и жарких регионах, по крайней мере в тех, где жара и влажность не чрезмерны. Я обратил внимание на тот факт, что нет санскритского названия и что садоводы шестнадцатого века часто называли этот вид «турецкими бобами». Убежденный, кроме того, что греки возделывали это растение под названиями fasiolos и dolichos, я предположил, что оно происходит из Западной Азии, а не из Индии. Георг фон Мартенс принял эту гипотезу.

Однако значение слов dolichos у Теофраста, fasiolos у Диоскорида, faseolus и phaseolus у римлян далеко не достаточно определено, чтобы с уверенностью приписать их Phaseolus vulgaris. Несколько возделываемых бобовых (Leguminosæ) поддерживаются шпалерами, упомянутыми авторами, и имеют стручки и семена сходного типа. Лучшим аргументом в пользу перевода этих названий как Phaseolus vulgaris является то, что современные греки и итальянцы имеют названия для обыкновенной фасоли, производные от fasiolus. В современном греческом это fasoulia, в албанском (пеласгском?) fasulé, в итальянском fagiolo. Однако возможно, что название было перенесено с вида гороха или вики, либо с фасоли, возделывавшейся ранее, на нашу современную фасоль. Довольно смело определять вид Phaseolus по одному или двум эпитетам у античного автора, когда мы видим, как трудно дается различение видов современным ботаникам, имеющим растения перед глазами. Тем не менее, dolichos Теофраста был определенно отнесен к огненно-красной фасоли, а fasiolos — к карликовой фасоли наших садов, которые являются двумя основными современными разновидностями обыкновенной фасоли с огромным количеством подвидов по форме стручков и семян. Я могу лишь сказать, что это может быть так.

Если обыкновенная фасоль была ранее известна в Греции, то она не была в числе самых ранних заимствований, поскольку faseolos не существовало в Риме во времена Катона, и лишь в начале империи латинские авторы начинают говорить о ней. Вирхов привез из раскопок в Трое семена нескольких бобовых, которые Виттмак установил как принадлежащие к следующим видам: конские бобы (Faba vulgaris), садовый горох (Pisum sativum), чечевица (Ervum ervilia) и, возможно, чина плоская (Lathyrus Cicera), но никакой фасоли. Этот вид также не был найден в свайных постройках Швейцарии, Савойи, Австрии и Италии.

Нет никаких доказательств или признаков ее существования в Древнем Египте. Неизвестно ни одного еврейского названия, соответствующего Phaseolus или Dolichos ботаников. Менее древнее название, поскольку оно арабское, loubia, существует в Египте для Dolichos lubia, а в хиндустани как loba для Phaseolus vulgaris. Что касается последнего вида, Пиддингтон приводит только два названия на современных языках, и оба на хиндустани: loba и bakla. Это, наряду с отсутствием санскритского названия, указывает на недавнее появление в Южной Азии. Китайские авторы не упоминают P. vulgaris, что является дополнительным указанием на недавнее появление в Индии, а также в Бактрии, откуда китайцы ввозили растения со второго века нашей эры.

Все эти обстоятельства заставляют меня сомневаться в том, была ли эта разновидность известна в Азии до нашей эры. Аргумент, основанный на современных греческих и итальянских названиях фасоли, производных от fasiolos, нуждается в некоторой поддержке. В его пользу можно сказать, что оно использовалось в Средние века, вероятно, для обыкновенной фасоли. В списке овощей, которые Карл Великий приказал сеять в своих поместьях, мы находим fasiolum без пояснений. Альберт Великий описывает под названием faseolus бобовое растение, которое, по-видимому, является нашей карликовой фасолью. С другой стороны, я замечаю, что писатели XV века, такие как Пьетро де Крешенци и Мацер Флоридус, не упоминают faseolus или подобное название. С другой стороны, после открытия Америки, начиная с XVI века, все авторы публикуют описания и рисунки Phaseolus vulgaris с рядом разновидностей.

Сомнительно, что ее возделывание является древним в тропической Африке. Там она указывается реже, чем другие виды родов Dolichos и Phaseolus.

Никому не приходило в голову искать происхождение фасоли в Америке, пока совсем недавно не были сделаны некоторые замечательные открытия плодов и семян в перуанских гробницах в Анконе, близ Лимы. Рошбрюн опубликовал список видов различных семейств из коллекции, собранной Коссаком и Саватье. Среди них три вида фасоли, ни один из которых, по словам автора, не является Phaseolus vulgaris; но Виттмак, изучавший бобовые, привезенные из тех же гробниц Рейссом и Штюбелем, говорит, что он выделил несколько разновидностей обыкновенной фасоли среди других семян, принадлежащих к Phaseolus lunatus Линнея. Он отождествил их с разновидностями P. vulgaris, называемыми ботаниками Oblongus purpureus (Мартенс), Ellipticus præcox (Алефельд) и Ellipticus atrofuscus (Алефельд), которые относятся к категории карликовых или бесстебельных фасолей.

Не факт, что упомянутые гробницы относятся к периоду до прихода испанцев. Работа Рейсса и Штюбеля, находящаяся сейчас в печати, возможно, даст некоторую информацию по этому вопросу; но Виттмак признает, ссылаясь на них, что некоторые гробницы не являются древними. Я замечаю, однако, факт, который остался без внимания. Пятьдесят видов Рошбрюна — все американские. Нет ни одного, который можно было бы заподозрить в европейском происхождении. Очевидно, что эти растения и семена были либо помещены туда до завоевания, либо в некоторых гробницах, которые, возможно, относятся к более поздней эпохе, жители старались не класть виды иностранного происхождения. Это было вполне естественно согласно их представлениям, поскольку обычай помещать растения в гробницы не был результатом католической религии, а был наследием обычаев и взглядов туземцев. Присутствие обыкновенной фасоли среди исключительно американских растений кажется мне важным, независимо от даты гробниц.

Можно возразить, что семена являются недостаточным основанием для определения вида phaseolus и что несколько видов этого рода, которые еще не хорошо известны, возделывались в Южной Америке до прибытия испанцев. Молина говорит о тринадцати или четырнадцати видах (или разновидностях?), возделывавшихся ранее только в Чили.

Виттмак настаивает на повсеместном и древнем использовании фасоли в нескольких частях Южной Америки. Это доказывает, по крайней мере, то, что несколько видов были местными и возделывались. Он приводит свидетельство Хосе де Акосты, одного из первых писателей после завоевания, который говорит, что «перуанцы возделывали овощи, которые они называли frisoles и palares, и которые они использовали так, как испанцы используют garbanzos (нут), бобы и чечевицу. Я не обнаружил, — добавляет он, — чтобы эти или другие европейские овощи были найдены здесь до прихода европейцев». Frisole, fajol, fasoler — это испанские названия обыкновенной фасоли, искажения латинских faselus, fasolus, faseolus. Paller — американское название.

Я могу воспользоваться этой возможностью, чтобы объяснить происхождение французского названия haricot. Я искал его ранее тщетно; но я заметил, что Турнефор (Instit., стр. 415) первым использовал его. Я также обратил внимание на существование слова arachos (греч. arachos) у Теофраста, вероятно, для обозначения вида вики, и санскритского слова harenso для обыкновенного гороха. Я отверг как маловероятное мнение о том, что название овоща может происходить от блюда под названием haricot или laricot из баранины, как предположил один английский автор, и раскритиковал Бешреля, который выводил это слово из кельтского, в то время как бретонские слова совершенно другие и означают мелкий боб (fa-munno) или вид гороха (pis-ram). Литтре в своем словаре также ищет этимологию этого слова. Не будучи знакомым с моей статьей, он склоняется к теории, что haricot, растение, происходит от рагу, видя, что последнее старше в языке и что можно проследить некоторое сходство между фасолью haricot и кусочками мяса в рагу, или же что этот боб был пригоден для приготовления этого блюда. Несомненно, что этот овощ назывался по-французски faséole или fazéole, от латинского названия, почти до конца XVII века; но случай привел меня к открытию истинного происхождения слова haricot. Итальянское название araco, найденное у Дуранте и Маттиоли, на латыни Aracus niger, было дано бобовому растению, которое современные ботаники приписывают Lathyrus ochrus. Неудивительно, что итальянское название XVII века было перенесено французскими земледельцами следующего века на другое бобовое растение и что ara превратилось в ari. Это своего рода ошибка, которая сейчас распространена. Кроме того, aracos или arachos приписывалось комментаторами нескольким бобовым (Leguminosæ) родов Lathyrus, Vicia и т. д. Дуранте дает греческое arachos как синоним для своего araco, благодаря чему мы видим этимологию. Отец Фейе писал по-французски aricot; до него Турнефор писал его как haricot, полагая, возможно, что греческое слово пишется с придыханием, что не так; по крайней мере, у лучших авторов.

Я могу подытожить следующим образом: (1) Phaseolus vulgaris недолго возделывался в Индии, на юго-западе Азии и в Египте; (2) не факт, что он был известен в Европе до открытия Америки; (3) в эту эпоху количество разновидностей внезапно увеличилось в европейских садах, и все авторы начали упоминать их; (4) большинство видов этого рода существует в Южной Америке; (5) семена, по-видимому, принадлежащие к этому виду, были обнаружены в перуанских гробницах неопределенной даты, вперемешку со многими видами, все из которых являются американскими.

Я не исследую, существовал ли Phaseolus vulgaris в обоих полушариях до начала возделывания, потому что примеры такого рода чрезвычайно редки среди неводных семенных растений тропических стран. Возможно, нет ни одного на тысячу, и даже тогда можно заподозрить человеческое вмешательство. Чтобы поднять этот вопрос в случае Ph. vulgaris, он должен, по крайней мере, встречаться в диком виде как в старом, так и в новом свете, чего не произошло. Если бы он занимал столь обширную территорию, мы бы видели признаки этого у особей, действительно диких в широко разделенных регионах на одном и том же континенте, как это имеет место со следующим видом, Ph. lunatus.

Фасоль луновидная, или сахарная фасоль. — Phaseolus lunatus, Линней; Phaseolus lunatus macrocarpus; Бентам, Ph. inamœnus, Линней.

Эта фасоль, так же как и та, что называется лимской, настолько широко распространена в тропических странах, что была описана под разными названиями. Все эти формы можно классифицировать на две группы, из которых Линней сделал разные виды. Самая распространенная в наших садах — та, которую с начала века называют лимской фасолью. Ее можно отличить по высоте, по размеру стручков и бобов. Она живет несколько лет в странах, которые благоприятны для нее.

Линней полагал, что его Ph. lunatus происходит из Бенгалии, а другая — из Африки, но он не приводит доказательств. В течение века его утверждения повторялись. Теперь Бентам, который осторожен в вопросах происхождения, считает этот вид и его разновидность определенно американскими; он сомневается только в их присутствии как дикорастущего растения как в Африке, так и в Азии. Я не вижу никаких признаков древнего существования в Азии. Растение никогда не находили в диком виде, и у него нет названия в современных языках Индии или на санскрите. Оно не упоминается в китайских трудах. Англо-индийцы называют ее французской фасолью, как и обыкновенную фасоль, что показывает, насколько современно ее возделывание.

Она возделывается почти во всей тропической Африке. Однако Швейнфурт и Ашерсон не упоминают ее для Абиссинии, Нубии или Египта. Оливер цитирует ряд образцов, найденных в Гвинее и внутренних районах Африки, не говоря, были ли они дикими или возделываемыми. Если мы предположим, что вид африканского происхождения или очень раннего заимствования, он должен был распространиться в Египет, а оттуда в Индию.

Факты совершенно иные для Южной Америки. Бентам упоминает дикие образцы из бассейна Амазонки и Центральной Бразилии. Они относятся особенно к крупной разновидности (macrocarpus), которая также в изобилии встречается в перуанских гробницах Анкона, согласно Виттмаку. Это, очевидно, бразильский вид, распространившийся благодаря возделыванию и, возможно, давно натурализовавшийся здесь и там в тропической Америке. Я склонен полагать, что он был завезен в Гвинею работорговлей и что оттуда он распространился во внутренние районы и на побережье Мозамбика.

Мот, или фасоль аконитолистная — Phaseolus aconitifolius, Вильденов.

Однолетний вид, выращиваемый в Индии на корм, семена которого съедобны, хотя и мало ценятся. Название на хиндустани — mout, среди сикхов — moth. Он несколько похож на Ph. trilobus, который возделывается ради семян. Ph. aconitifolius встречается в диком виде в Британской Индии от Цейлона до Гималаев. Отсутствие санскритского названия и различных названий на современных индийских языках указывает на недавнее возделывание.

Трехлопастная фасоль — Phaseolus trilobus, Вильденов.

Один из наиболее часто возделываемых видов в Индии; по крайней мере, в последние несколько лет, так как Роксбург в конце XVIII века видел его только в диком виде. Все авторы согласны считать его дикорастущим от подножия Гималаев до Цейлона. Он также существует в Нубии, Абиссинии и Замбези; не сказано, дикий ли он или возделываемый. Пиддингтон приводит санскритское название и несколько названий на современных индийских языках, что показывает, что этот вид возделывался или, по крайней мере, был известен в течение трех тысяч лет.

Зеленый грам, или мунг — Phaseolus mungo, Линней.

Вид, широко возделываемый в Индии и в долине Нила. Значительное количество разновидностей и существование трех разных названий на современных языках Индии указывают на возделывание в течение одной или двух тысяч лет, но санскритского названия нет. В Африке он, вероятно, появился недавно. Англо-индийские ботаники согласны с тем, что он дикий в Индии.

Лаблаб, или валл — Dolichos Lablab, Линней.

Этот вид широко возделывается в Индии и тропической Африке. Роксбург насчитывает до семи разновидностей с индийскими названиями. Пиддингтон приводит в своем указателе санскритское название schimbi, которое встречается и в современных языках. Его культура насчитывает, возможно, три тысячи лет. Тем не менее, этот вид не был широко распространен в древности в Китае, или в Западной Азии и Египте; по крайней мере, я не могу найти никаких его следов. Небольшое распространение этих съедобных бобовых за пределами Индии в древние времена — примечательный факт. Возможно, их возделывание не является древним.

Лаблаб, несомненно, дикий в Индии, а также, как говорят, на Яве. Он натурализовался благодаря возделыванию на Сейшельских островах. Указания авторов недостаточно определенны, чтобы сказать, является ли он диким в Африке.

Любия — Dolichos Lubia, Форскаль.

Этот вид, возделываемый в Европе под названием lubia, loubya, loubyé, согласно Форскалю и Делилю, мало известен ботаникам. По словам последнего автора, он существует также в Сирии, Персии и Индии; но я не нахожу это подтвержденным в современных работах по этим двум странам. Швейнфурт и Ашерсон признают его как отдельный вид, возделываемый в долине Нила. До сих пор никто не находил его в диком виде. Никакой Dolichos или Phaseolus не известен на памятниках Древнего Египта. Мы увидим из свидетельств общих названий, что эти растения, вероятно, были введены в египетское сельское хозяйство после времен фараонов.

Название lubia используется берберами без изменений, а испанцами как alubia для обыкновенной фасоли, Phaseolus vulgaris. Хотя Phaseolus и Dolichos очень похожи, это пример малой ценности общих названий как доказательства вида. Loba — это, как мы видели, одно из названий на хиндустани для Phaseolus vulgaris, а lobia — для Dolichos sinensis на том же языке. Востоковеды должны сказать нам, является ли lubia старым словом в семитских языках. Я не нахожу похожего названия в иврите, и возможно, что армяне или арабы взяли lubia из греческого lobos (λοβος), что означает любой выступ, как мочка уха, плод типа стручка и, в частности, согласно Галену, Ph. vulgaris. Lobion (Λοβιον) у Диоскорида — это плод Ph. vulgaris, по крайней мере, по мнению комментаторов. Оно остается как loubion в современном греческом с тем же значением.

Бамбарский земляной орех — Glycine subterranea, Линней-младший; Voandzeia subterranea, Пети-Туар.

Первые путешественники на Мадагаскаре заметили это бобовое однолетнее растение, возделываемое туземцами ради стручка или семени, приготовляемых как горох, фасоль и т. д. Оно напоминает земляной орех, в частности тем, что цветонос изгибается вниз и погружает молодой плод или стручок в землю. Его возделывание обычно в садах тропической Африки, и оно встречается, но реже, в садах Южной Азии. Кажется, что его мало выращивают в Америке, кроме Бразилии, где его называют mandubi di Angola.

Ранние писатели об Азии не упоминают его; поэтому его происхождение следует искать в Африке. Лурейру видел его на восточном побережье этого континента, а Пети-Туар на Мадагаскаре, но они не говорят, что оно было диким. Авторы флоры Сенегамбии описали его как «возделываемое и, вероятно, дикое» в Галаме. Наконец, Швейнфурт и Ашерсон нашли его в диком виде на берегах Нила от Хартума до Гондокоро. Несмотря на возможность натурализации из-за возделывания, чрезвычайно вероятно, что растение является диким в тропической Африке.

Гречиха — Polygonum fagopyrum, Линней; Fagopyrum esculentum, Мёнх.

История этого вида была полностью прояснена в последние несколько лет. Она растет в диком виде в Маньчжурии, на берегах реки Амур, в Даурии и около озера Байкал. Она также указывается в Китае и в горах на севере Индии, но я не нахожу, что в этих регионах ее дикий характер является достоверным. Роксбург видел ее только в возделываемом состоянии на севере Индии, а Бретшнейдер считает сомнительным, что она является местной в Китае. Ее возделывание не является древним, так как первый китайский автор, который упоминает ее, жил в X или XI веке нашей эры.

Гречиха возделывается в Гималаях под названиями ogal или ogla и kouton. Поскольку нет санскритского названия для этого вида, как и для двух следующих, я сомневаюсь в древности их возделывания в горах Центральной Азии. Она была, безусловно, неизвестна грекам и римлянам. Название fagopyrum — это изобретение современных ботаников из-за сходства формы семени с буковым орешком, откуда также немецкое buchweitzen (искаженное в английском в buckwheat) и итальянское faggina.

Названия этого растения в европейских языках арийского происхождения не имеют общего корня. Таким образом, западные арии не знали этого вида, как и говорящие на санскрите восточные народы, что является дополнительным признаком несуществования растения в горах Центральной Азии. Даже в настоящее время она, вероятно, неизвестна на севере Персии и в Турции, поскольку флоры не упоминают ее. Боск заявляет в Dictionnaire d’Agriculture, что Оливье видел ее в диком виде в Персии, но я не нахожу этого в опубликованном отчете этого натуралиста о его путешествиях.

Вид попал в Европу в Средние века через Татарию и Россию. Первое упоминание о ее возделывании в Германии встречается в Мекленбургском реестре 1436 года. В XVI веке она распространилась к центру Европы, а на бедных почвах, как в Бретани, стала важной. Ренье, который, как правило, очень точен, воображал, что французское название sarrasin было кельтским; но г-н ле Галль писал мне ранее, что бретонские названия просто означают черная пшеница или черное зерно, ed-du и gwinis-du. В кельтских языках нет оригинального названия, что кажется естественным теперь, когда мы знаем происхождение вида.

Когда растение было завезено в Бельгию и во Францию, и даже когда оно стало известно в Италии, то есть в XVI веке, название blé sarrasin (сарацинская пшеница) или sarrasin было общепринято. Общие названия часто настолько абсурдны и так бездумно даны, что мы не можем сказать в данном конкретном случае, относится ли название к цвету зерна, который приписывался сарацинам, или к предполагаемому заимствованию из страны арабов или мавров. Тогда не было известно, что вид не существовал в странах к югу от Средиземного моря, и даже в Сирии и Персии. Также возможно, что идея южного происхождения была взята из названия sarrasin, которое было дано из-за цвета. Это происхождение признавалось до конца прошлого и даже в нынешнем веке. Ренье был пятьдесят лет назад первым, кто выступил против него.

Гречиха иногда убегает из культуры и становится квазидикой. Чем ближе мы подходим к ее родной стране, тем чаще это происходит, откуда следует, что трудно определить предел дикого растения на границах Европы и Азии, в Гималаях и в Китае. В Японии эти полунатурализации не редки.

Татарская гречиха — Polygonum tataricum, Линней; Fagopyrum tataricum, Гертнер.

Менее чувствительная к холоду, чем обыкновенная гречиха, но дающая более низкий сорт семян, эта разновидность иногда возделывается в Европе и Азии — например, в Гималаях; но ее культура недавняя. Авторы XVI и XVII веков не упоминают ее, и Линней был одним из первых, кто говорил о ней как о татарском происхождении. Роксбург и Гамильтон не видели ее в Северной Индии в начале этого века, и я не нахожу никаких указаний на нее в Китае и Японии.

Она, несомненно, дикая в Татарии и Сибири, вплоть до Даурии; но русские ботаники не находили ее дальше на восток, в бассейне реки Амур.

Поскольку это растение попало из Татарии в Восточную Европу позже, чем обыкновенная гречиха, именно последняя носит в нескольких славянских языках названия tatrika, tatarka или tattar, которые лучше подошли бы татарской гречихе.

Кажется, что арийские народы должны были знать этот вид, и все же ни одно название не упоминается в древних индоевропейских языках. Никаких следов его до сих пор не было найдено в свайных постройках Швейцарии или Савойи.

Гречиха выемчатосемянная — Polygonum emarginatum, Рот; Fagopyrum emarginatum, Мейснер.

Этот третий вид гречихи выращивается в высокогорьях северо-востока Индии под названием phaphra или phaphar и в Китае. Я не нахожу положительного доказательства того, что она была найдена в диком виде. Рот только говорит, что она «обитает в Китае» и что зерно используется в пищу. Дон, который был первым из англо-индийских ботаников, упомянувших ее, говорит, что она едва ли считается дикой. Она не упоминается во флорах долины Амура, ни Японии. Судя по странам, где она возделывается, она, вероятно, дикая в Восточных Гималаях и на северо-западе Китая.

Род Fagopyrum имеет восемь видов, все из умеренной Азии.

Киноа — Chenopodium quinoa, Вильденов.

Киноа была основным продуктом питания туземцев Новой Гранады, Перу и Чили в высоких и умеренных частях во время завоевания. Ее возделывание сохранилось в этих странах по обычаю и из-за обилия продукта.

С незапамятных времен существовало различие между киноа с окрашенными листьями и киноа с зелеными листьями и белым семенем. Последняя рассматривалась Мокеном как разновидность малоизвестного вида, считавшегося азиатским; но я полагаю, что убедительно показал, что две американские киноа — это две разновидности, вероятно, очень древние, одного вида. Менее окрашенная, которая также является наиболее мучнистой, вероятно, происходит от другой.

Белая киноа дает зерно, которое очень ценится в Лиме, согласно информации, предоставленной Botanical Magazine, где можно увидеть хороший рисунок (табл. 3641). Листья можно готовить так же, как шпинат.

Ни один ботаник не упоминал киноа как дикую или полудикую. Самая недавняя и полная работа по одной из стран, где возделывается этот вид, «Флора Чили» Кл. Гэ, говорит о ней только как о возделываемом растении. Отец Фейе и Гумбольдт говорили то же самое для Перу и Новой Гранады. Возможно, из-за незначительности растения и его вида садового сорняка коллекционеры пренебрегали привозом диких образцов.

Киери — Amarantus frumentaceus, Роксбург.

Это однолетнее растение возделывается на Индийском полуострове ради мелкого мучнистого зерна, которое в некоторых местностях является основной пищей туземцев. Поля этого вида красного или золотистого цвета производят прекрасный эффект. Согласно отчету Роксбурга, д-р Бьюкенен «обнаружил его на холмах Майсура и Коимбатура», что, по-видимому, указывает на дикое состояние. Amarantus speciosus, возделываемый в садах и изображенный на табл. 2227 Botanical Magazine, по-видимому, является тем же видом. Гамильтон нашел его в Непале. Разновидность или родственный вид, Amarantus anardana, Валлих, выращивается на склонах Гималаев, но до сих пор был плохо определен ботаниками. Другие виды используются как овощи (см. стр. 100, Amarantus gangeticus).

Каштан — Castanea vulgaris, Ламарк.

Каштан, принадлежащий к порядку Cupuliferæ, имеет обширный, но прерывистый естественный ареал. Он образует леса и рощи в горных частях умеренной зоны от Каспийского моря до Португалии. Он также был найден в горах Эду в Алжире и совсем недавно в направлении границы Туниса (Летурнё). Если принять во внимание разновидности japonica и americana, он существует также в Японии и в умеренном регионе Северной Америки. Он был посеян или посажен в нескольких частях юга и запада Европы, и теперь трудно узнать, дикий он или возделываемый. Однако возделывание заключается главным образом в операции прививки хороших разновидностей на деревья, которые дают посредственные плоды. Для этой цели разновидность, которая дает только одно крупное ядро, предпочтительнее тех, которые несут два или три, разделенных мембраной, что является естественным состоянием вида.

Римляне во времена Плиния уже различали восемь разновидностей, но мы не можем обнаружить из текста этого автора, обладали ли они разновидностью с одним ядром (фр. marron). Лучшие каштаны происходили из Сард в Малой Азии и из окрестностей Неаполя. Оливье де Серр в XVI веке хвалит каштаны Sardonne и Tuscane, которые давали одноядерный плод, называемый лионским марроном. Он считал, что эти разновидности происходят из Италии, и Тарджони говорит нам, что название marrone или marone использовалось в этой стране в Средние века (1170).

Пшеница и родственные виды. — Бесчисленные разновидности пшеницы, собственно так называемой, у которой созревшее зерно отделяется естественным образом от шелухи, были классифицированы на четыре группы Вильмореном, которые образуют отдельные виды или модификации обыкновенной пшеницы, согласно разным авторам. Я вынужден различать их, чтобы изучить их историю, но это, как будет видно, поддерживает мнение об одном виде.

1. Обыкновенная пшеница — Triticum vulgare, Виллар; Triticum hybernum и T. æstivum, Линней.

Согласно экспериментам аббата Розье, а позднее Тессье, различие между озимыми и яровыми пшеницами не имеет значения. «Все пшеницы, — говорит последний, — либо яровые, либо озимые, в зависимости от страны. Они все переходят со временем из одного состояния в другое, как я установил. Им нужно только постепенно привыкнуть к изменению, высевая озимую пшеницу немного позже, яровую пшеницу немного раньше, год за годом». Факт в том, что среди огромного количества разновидностей есть такие, которые чувствуют холод зимы больше, чем другие, и вошло в обычай сеять их весной. Нам не нужно принимать во внимание это различие при изучении вопроса о происхождении, тем более что большинство полученных таким образом разновидностей датируются отдаленным периодом.

Возделывание пшеницы является доисторическим в старом свете. Очень древние египетские памятники, старше вторжения гиксосов, и еврейские Писания показывают, что это возделывание уже было установлено, и когда египтяне или греки говорят о его происхождении, они приписывают его мифическим персонажам: Исиде, Церере, Триптолему. Самые ранние свайные постройки Западной Швейцарии возделывали мелкозернистую пшеницу, которую Геер тщательно описал и изобразил под названием Triticum vulgare antiquorum. Из различных фактов, взятых в совокупности, мы делаем вывод, что первые обитатели свайных построек Робенхаузена были по крайней мере современниками Троянской войны, а возможно, и более ранними. Возделывание их пшеницы сохранялось в Швейцарии до римского завоевания, как мы видим из образцов, найденных в Буксе. Регаццони также нашел ее в мусорных кучах обитателей свайных построек Варезе, а Сорделли — в Лагоцце в Ломбардии. Унгер нашел ту же форму в кирпиче пирамиды Дашура в Египте, которому он присваивает дату 3359 г. до н. э. (Унгер, Bot. Streifzüge, vii.; Ein Ziegel, и т. д., стр. 9). Другая разновидность (Triticum vulgare compactum muticum, Геер) была менее распространена в Швейцарии в самый ранний каменный век, но ее чаще находили среди менее древних обитателей свайных построек Западной Швейцарии и Италии. Третья промежуточная разновидность была обнаружена в Аггтелеке в Венгрии, возделывавшаяся в каменном веке. Ни одна из них не идентична пшенице, возделываемой сейчас, так как более выгодные разновидности заняли их место.

Китайцы, которые выращивали пшеницу в 2700 г. до н. э., считали ее даром прямо с небес. В ежегодной церемонии посева пяти видов семян, установленной императором Шэнь-нуном или Чин-нонгом, пшеница является одним из видов, другие — рис, сорго, Setaria italica и соя.

Существование разных названий для пшеницы в самых древних языках подтверждает веру в глубокую древность возделывания. Китайское название — mai, санскритское — sumana и gôdhûma, еврейское — chittah, египетское — br, гуанчское — yrichen, не говоря уже о нескольких названиях в языках, производных от примитивного санскрита, а также баскском названии ogaia или okhaya, которое датируется, возможно, иберами, и нескольких финских, татарских и турецких названиях и т. д., которые, вероятно, являются туранскими. Это большое разнообразие можно было бы объяснить широким естественным ареалом в случае очень распространенного дикого растения, но это далеко не так в случае с пшеницей. Напротив, трудно доказать ее существование в диком состоянии в нескольких местах Западной Азии, как мы увидим. Если бы она была широко распространена до возделывания, потомки остались бы здесь и там в отдаленных странах. Многочисленные названия древних языков должны, следовательно, быть приписаны чрезвычайной древности ее культуры в умеренных частях Европы, Азии и Африки — древности, большей, чем у самых древних языков. У нас есть два метода обнаружения родины вида до возделывания в огромной зоне, простирающейся от Китая до Канарских островов: первый — мнение древних авторов; второй — существование, более или менее доказанное, пшеницы в диком состоянии в данной стране.

Согласно самому раннему из всех историков, Беросу, халдейскому жрецу, фрагменты сочинений которого были сохранены Геродотом, дикую пшеницу (Frumentum agreste) можно было видеть растущей в Месопотамии. Тексты Библии, намекающие на обилие пшеницы в Ханаане, доказывают лишь то, что растение там возделывалось и что оно было очень продуктивным. Страбон, родившийся в 50 г. до н. э., говорит, что, согласно Аристобулу, зерно, очень похожее на пшеницу, росло в диком виде на берегах Инда на 25-й параллели широты. Он также говорит, что в Гиркании (современный Мазендеран) зерна пшеницы, которые падали из колоса, сеяли сами себя. Это можно наблюдать в некоторой степени в наши дни во всех странах, и автор ничего не говорит по важному вопросу о том, воспроизводился ли этот случайный посев сам по себе в одном и том же месте из поколения в поколение. Согласно «Одиссее», пшеница росла в Сицилии без помощи человека. Но невозможно придавать большое значение словам поэта, и поэта, само существование которого оспаривается. Диодор Сицилийский в начале нашей эры говорит то же самое и заслуживает большего доверия, поскольку он сицилиец. Однако он мог легко ошибиться относительно дикого характера, так как пшеница тогда была широко распространена в Сицилии. Другой отрывок у Диодора упоминает предание о том, что Осирис нашел пшеницу и ячмень, растущие вперемешку с другими растениями в Нисе, и Дюро де ла Маль доказал, что этот город находился в Палестине. Среди всех этих свидетельств только свидетельства Бероса и Страбона для Месопотамии и Западной Индии кажутся мне ценными.

Пять видов семян церемонии, установленной Чин-нонгом, считаются китайскими учеными местными для их страны, и Бретшнейдер добавляет, что сообщение между Китаем и Западной Азией датируется только посольством Чжан Цяня во втором веке до нашей эры. Однако необходимо более позитивное утверждение, прежде чем мы сможем поверить, что пшеница является местной в Китае; ибо растение, возделывавшееся в Западной Азии за две или три тысячи лет до эпохи Чин-нонга и семена которого так легко транспортируются, могло быть завезено на север Китая изолированными и неизвестными путешественниками, как косточки персиков и абрикосов, вероятно, были перенесены из Китая в Персию в доисторические времена.

Ботаники установили, что пшеница не является дикой в Сицилии в наши дни. Она иногда убегает из культуры, но не сохраняется бесконечно. Растение, которое жители называют дикой пшеницей, Frumentu sarvaggiu, которое покрывает невозделанную землю, является Ægilops ovata, согласно Инценге.

Ревностный коллекционер Баланса полагал, что нашел пшеницу, растущую на горе Сипил в Малой Азии при обстоятельствах, в которых невозможно было не поверить, что она дикая; но растение, которое он привез, является полбой, Triticum monococcum, согласно очень осторожному ботанику, которому оно было представлено для исследования. Оливье, до него, когда он был на правом берегу Евфрата, к северо-западу от Анаха, в стране, непригодной для возделывания, «нашел в своего рода овраге пшеницу, ячмень и полбу, которые, — добавляет он, — мы уже видели несколько раз в Месопотамии».

Линней говорит, что Гейнтцельман нашел пшеницу в стране башкир, но никто не подтвердил это утверждение, и ни один современный ботаник не видел этот вид действительно диким в окрестностях Кавказа или на севере Персии. Бунге, внимание которого было привлечено к этому пункту, заявляет, что он не видел никаких указаний, которые заставили бы его поверить, что злаки являются местными в этой стране. Не кажется даже, что пшеница имеет тенденцию в этих регионах появляться случайно вне возделанной земли. Я не обнаружил никакого упоминания о ней как о диком растении на севере Индии, в Китае или Монголии.

Примечательно, что пшеница дважды объявлялась местной в Месопотамии с интервалом в двадцать три столетия: один раз Беросом и один раз Оливье в наши дни. Долина Евфрата, лежащая почти посреди пояса возделывания, который ранее простирался от Китая до Канарских островов, бесконечно вероятно, что она была основным местом обитания вида в очень ранние доисторические времена. Ареал мог распространяться в сторону Сирии, так как климат очень похож, но к востоку и западу от Западной Азии пшеница, вероятно, никогда не существовала иначе, как возделываемое растение; правда, до всякой известной цивилизации.

2. Пшеница тургидная, или египетская — Triticum turgidum и T. compositum, Линней.

Среди многочисленных общих названий разновидностей, которые подпадают под эту рубрику, мы находим название египетской пшеницы. По-видимому, она сейчас широко возделывается в этой стране и во всей долине Нила. А. П. де Кандоль говорит, что он узнал эту пшеницу среди семян, взятых из саркофагов древних мумий, но он не видел колосьев. Унгер думает, что она возделывалась древними египтянами, однако он не приводит доказательств, основанных на рисунках или образцах. Тот факт, что ни одно еврейское или армянское название не может быть приписано этому виду, кажется мне важным. Это доказывает, по крайней мере, то, что замечательные формы с ветвящимися колосьями, обычно называемые пшеницей чуда, пшеницей изобилия, не существовали в древности, ибо они не ускользнули бы от внимания израильтян. Никакого санскритского названия не известно, даже современных индийских названий, и я не могу обнаружить никакого персидского названия. Арабские названия, которые Делиль приписывает этому виду, возможно, принадлежат другим разновидностям пшеницы. Нет никакого берберского названия. Из всего этого следует, я думаю, что растения, объединенные под названием Triticum turgidum, и особенно разновидности с ветвящимися колосьями, не являются древними в северной Африке или в западной Азии.

Освальд Геер в своей любопытной статье о растениях обитателей свайных построек каменного века в Швейцарии приписывает T. turgidum два неветвящихся колоса, один бородатый, другой почти без бороды, рисунки которых он дает. Позднее, при исследовании свайных построек Робенхаузена, Мессикоммер не нашел ее, хотя там был обильный запас зерна. Стрёбель и Пигорини сказали, что они нашли пшеницу с grano grosso duro (T. turgidum) в свайных постройках Пармы. В остальном Геер считает это разновидностью или расой обыкновенной пшеницы, и Сорделли склоняется к тому же мнению.

Фраас думает, что krithanias Теофраста была T. turgidum, но это абсолютно неточно. Согласно Хельдрейху, большая пшеница является современным заимствованием в Греции. Плиний кратко говорил о пшенице с ветвящимися колосьями, дающей сто зерен, что, скорее всего, была наша чудесная пшеница.

Таким образом, история и филология одинаково заставляют нас рассматривать разновидности Triticum turgidum как модификации обыкновенной пшеницы, полученные путем возделывания. Форма с ветвящимися колосьями, возможно, не ранее времен Плиния.

Эти выводы были бы опровергнуты открытием T. turgidum в диком состоянии, что до сих пор не было сделано с уверенностью. Несмотря на К. Коха, никто не признает, что она растет вне культуры в Константинополе и в Малой Азии. Гербарий Буассье, такой богатый восточными растениями, не имеет ни одного ее образца. Она приводится как дикая в Египте Швейнфуртом и Ашерсоном, но это результат опечатки.

3. Пшеница твердая — Triticum durum, Дефонтен.

Долгое время культивируемая в Варварии, на юге Швейцарии и в других местах, она никогда не была найдена в диком виде. В различных провинциях Испании она имеет не менее пятнадцати названий, и ни одно из них не происходит от арабского названия «quemah», используемого в Алжире и Египте. Отсутствие названий в ряде других стран, особенно оригинальных, весьма примечательно. Это является дополнительным указанием на то, что она произошла от обыкновенной пшеницы, полученной в Испании и Северной Африке в неизвестную эпоху, возможно, уже в христианскую эру.

4. Пшеница польская — Triticum polonicum, Линней.

Эта другая твердая пшеница с еще более длинным зерном, культивируемая главным образом на востоке Европы, в диком виде не найдена. У нее есть оригинальное название в немецком языке — Gäner, Gommer, Gümmer, а в других языках — названия, которые связаны только с именами людей или странами, откуда были получены семена. Не приходится сомневаться, что это форма, полученная в результате культивации, вероятно, на востоке Европы, в неизвестную, возможно, недавнюю эпоху.

Заключение о видовом единстве основных рас пшеницы.

Мы только что показали, что история и народные названия великих рас пшеницы свидетельствуют в пользу их происхождения, современного человеку, вероятно, не очень древнего, от обыкновенного вида пшеницы, возможно, от мелкозернистой пшеницы, которую некогда возделывали египтяне, а также обитатели свайных построек Швейцарии и Италии. Алефельд пришел к выводу о видовом единстве T. vulgare, T. turgidum и T. durum посредством внимательного наблюдения за тремя видами, культивируемыми вместе в одинаковых условиях. Эксперименты Анри Вильморена по искусственному оплодотворению этих пшениц приводят к тому же результату. Хотя автор еще не видел потомства нескольких поколений, он установил, что наиболее отчетливые основные формы можно легко скрещивать, получая при этом плодовитые гибриды. Если считать оплодотворение мерой той тесной степени родства, которая ведет к группировке особей в один и тот же вид, то мы не можем колебаться в данном случае, особенно при поддержке исторических соображений, которые я привел.

О так называемой мумиевой пшенице.

Прежде чем закончить эту статью, я считаю уместным сказать, что ни одно зерно, взятое из древнеегипетского саркофага и посеянное садоводами, как известно, не проросло. Дело не в том, что это невозможно, ибо зерна сохраняются тем лучше, чем надежнее они защищены от воздуха, а также от колебаний температуры или влажности, и, безусловно, эти условия соблюдаются в египетских памятниках; но, по сути, попытки вырастить пшеницу из этих древних семян не увенчались успехом. Эксперимент, о котором больше всего говорили, — это опыт графа Штернберга в Праге. Он получил зерна от заслуживающего доверия путешественника, который уверял его, что они были взяты из саркофага. Два из этих семян, как говорят, проросли, но я установил, что в Германии хорошо осведомленные люди полагают, что здесь имеет место некий обман — либо со стороны арабов, которые иногда подкладывают современные семена в гробницы (даже маис, американское растение), либо со стороны служащих графа Штернберга. Зерно, известное в торговле как мумиевая пшеница, никогда не имело никаких доказательств древности своего происхождения.

Полба и родственные разновидности или виды.

Луи Вильморен, подражая превосходной работе Серенжа о злаках, сгруппировал те пшеницы, чьи семена в зрелом виде плотно заключены в свою оболочку или пленку, что требует специальной операции для их освобождения, — признак скорее сельскохозяйственный, чем ботанический. Затем он перечисляет формы этих пшениц под тремя названиями, которые соответствуют стольким же видам у большинства ботаников.

1. Полба — Triticum spelta, Линней.

Полба в настоящее время почти не культивируется за пределами южной Германии и немецкой части Швейцарии. Раньше это было не так. Описания злаков греческими авторами настолько кратки и незначительны, что всегда есть повод для сомнений относительно смысла используемых ими слов. Тем не менее, судя по обычаям, о которых они говорят, ученые полагают, что греки сначала называли полбу «olyra», а затем «zeia» — названия, которые мы встречаем у Геродота и Гомера. Диоскорид различает два сорта «zeia», которые, по-видимому, соответствуют Triticum spelta и T. monococcum. Считается, что полба была «semen» (зерно в превосходной степени) и «far» Плиния, которое, по его словам, использовалось в пищу латинянами в течение 360 лет, прежде чем они научились печь хлеб. Поскольку полба не была найдена среди обитателей свайных построек Швейцарии и Италии, а последние возделывали родственные разновидности, называемые T. dicoccum и T. monococcum, возможно, что «far» латинян было скорее одной из них.

Существование настоящей полбы в Древнем Египте и соседних странах кажется мне еще более сомнительным. «Olyra» египтян, о которой говорит Геродот, не была «olyra» греков; некоторые авторы предполагали, что это рис, «oryza». Что касается полбы, то это растение, которое не растет в таких жарких странах. Современные путешественники, начиная с Раувольфа, не видели ее в египетской культуре, и она не была найдена в древних памятниках. Это то, что заставило меня предположить, что еврейское слово «kussemeth», которое встречается трижды в Библии, не следует относить к полбе, как это делают еврейские ученые. Я предполагал, что это, возможно, родственная форма, T. monococcum, но и она не растет в Египте.

У полбы нет названия на санскрите, ни в каких-либо современных индийских языках, ни на персидском, и поэтому, конечно, нет его и в китайском. Европейские названия, напротив, многочисленны и свидетельствуют о древней культивации, особенно на востоке Европы. «Spelta» в саксонском языке, откуда произошло английское название и французское «épeautre»; «Dinkel» в современном немецком, «orkiss» в польском, «pobla» в русском — это названия, которые, кажется, происходят от совершенно разных корней. На юге Европы названия встречаются реже. Однако есть испанское, из Астурии, «escandia», но я не знаю ни одного в баскском.

История, и особенно филология, указывают на происхождение в восточной умеренной Европе и соседних странах Азии. Нам предстоит выяснить, было ли найдено это растение в диком виде.

Оливье в уже процитированном отрывке говорит, что он несколько раз находил ее в Месопотамии, в частности на правом берегу Евфрата, к северу от Аны, в местах, непригодных для культивации. Другой ботаник, Андре Мишо, видел ее в 1783 году недалеко от Хамадана, города в умеренном регионе Персии. Дюро де ла Маль говорит, что он отправил несколько ее зерен Боску, который посеял их в Париже и получил обыкновенную полбу; но это кажется мне сомнительным, ибо Ламарк в 1786 году и сам Боск в «Сельскохозяйственном словаре» (Dictionnaire d’Agriculture), в статье «Épeautre» (полба), опубликованной в 1809 году, не говорят об этом ни слова. Гербарии Парижского музея не содержат образцов злаков, упомянутых Оливье.

Существует, как мы видели, большая неопределенность относительно происхождения этого вида как дикого растения. Это заставляет меня придавать большее значение гипотезе о том, что полба получена путем культивации из обыкновенной пшеницы или из промежуточной формы в какое-то не очень отдаленное доисторическое время. Эксперименты Г. Вильморена подтверждают эту теорию, ибо перекрестное опыление полбы пушистой белой пшеницей и наоборот дает «гибриды, чья плодовитость полная, со смесью признаков обоих родителей, причем признаки полбы преобладают».

2. Пшеница крахмальная — Triticum dicoccum, Шренк; Triticum amyleum, Серенж.

Эта форма (Emmer или Aemer по-немецки), культивируемая ради крахмала главным образом в Швейцарии, устойчива к суровой зиме. Она содержит два зерна в каждом колоске, как и настоящая полба.

Геер приписывает разновидности T. dicoccum колос, найденный в плохом состоянии сохранности в свайных постройках Вангена, Швейцария. Мессикоммер с тех пор нашел несколько штук в Робенхаузене.

Она никогда не была найдена в диком виде; и редкость общеупотребительных названий примечательна. Эти два обстоятельства, а также незначительная ценность ботанических признаков, которые служат для отличия ее от Tr. spelta, приводят к выводу, что это древняя культурная разновидность последней.

3. Однозернянка — Triticum monococcum, Линней.

Однозернянка, или малая полба, «Einkorn» по-немецки, отличается от двух предыдущих одним семенем в колоске и другими признаками, которые заставляют большинство ботаников считать ее действительно отдельным видом. Эксперименты Г. Вильморена подтверждают это мнение до сих пор, ибо ему еще не удалось скрестить T. monococcum с другими полбами или пшеницами. Это может быть связано, как он сам говорит, с какой-то деталью в способе проведения работ. Он намерен возобновить свои попытки и, возможно, преуспеет. [В «Бюллетене Ботанического общества Франции» (Bulletin de la Société Botanique de France), 1883, стр. 62, г-н Вильморен говорит, что он не встретил большего успеха на третий и четвертый годы в своих попытках скрещивания T. monococcum с другими видами. Он намерен провести эксперимент с T. bœoticum, Буассье, дикорастущей в Сербии, семена которой я прислал ему, собранные Панчичем. Поскольку этот вид считается исходным материалом T. monococcum, эксперимент представляет интерес. — Примечание автора, 1884.] Тем временем давайте посмотрим, давно ли эта форма полбы находится в культуре и была ли она где-нибудь найдена растущей в диком виде.

Однозернянка процветает на самой бедной и каменистой почве. Она не очень продуктивна, но дает отличную муку. Ее сеют особенно в горных районах, в Испании, Франции и на востоке Европы, но я не нахожу упоминаний о ней в Варварии, Египте, на Востоке, в Индии или Китае.

Из некоторых выражений полагали, что это «tiphai» Теофраста. Легче сослаться на Диоскорида, ибо он различает два вида «zeia»: один с двумя семенами, другой только с одним. Последняя была бы однозернянкой. Ничто не доказывает, что она широко культивировалась греками и римлянами. Их современные потомки ее не сеют. Нет санскритских, персидских или арабских названий. Я ранее предполагал, что еврейское слово «kussemeth» может относиться к этому виду, но эта гипотеза теперь кажется мне трудноудерживаемой.

Маршалл Биберштейн упоминает Triticum monococcum или его разновидность, растущую в диком виде в Крыму и на востоке Кавказа, но ни один ботаник не подтвердил это утверждение. Стивен, живший в Крыму, заявляет, что никогда не видел этот вид иначе как культивируемым татарами. С другой стороны, растение, которое Баланса собрал в диком состоянии недалеко от горы Сипил в Анатолии, является T. monococcum, согласно Ж. Ге, который относит к этой форме Triticum bœoticum, Буассье, растущую в диком виде на равнинах Беотии и в Сербии.

Признавая эти факты, T. monococcum является уроженцем Сербии, Греции и Малой Азии, и, поскольку попытки скрестить ее с другими полбами или пшеницами не увенчались успехом, ее справедливо называют видом в линнеевском смысле.

Отделение пшеницы со свободными зернами от полбы должно было произойти до всякой истории, возможно, до начала земледелия. Пшеница должна была появиться сначала в Азии, а затем полба, вероятно, в Восточной Европе и Анатолии. Наконец, среди полб T. monococcum кажется наиболее древней формой, из которой другие постепенно развивались за несколько тысяч лет культивации и селекции.

Двурядный ячмень — Hordeum distichon, Линней.

Ячмень относится к числу самых древних культурных растений. Поскольку все его формы похожи друг на друга по природе и использованию, мы не должны ожидать от древних авторов и общеупотребительных названий той точности, которая позволила бы нам распознать виды, признанные ботаниками. Во многих случаях название «ячмень» употреблялось в расплывчатом или родовом смысле. Это трудность, которую мы должны принять во внимание. Например, выражения Ветхого Завета, Бероса, Мовсеса Хоренаци, Павсания, Марко Поло и, более недавно, Оливье, указывающие на «дикий и культурный ячмень» в данной стране, ничего не доказывают, потому что мы не знаем, к какому виду они относятся. Та же неясность существует в Китае. Д-р Бретшнейдер говорит, что, согласно работе, опубликованной в 100 году н.э., китайцы возделывали ячмень, но он не уточняет вид. На крайнем западе старого света гуанчи также возделывали ячмень, название которого мы знаем, но не вид.

Обыкновенная разновидность двурядного ячменя, у которой пленка остается прикрепленной к созревшему зерну, была найдена в диком виде в Западной Азии, в Аравии Петрейской, недалеко от горы Синай, в руинах Персеполя, недалеко от Каспийского моря, между Ленкоранью и Баку, в пустыне Ширван и Абхазии, к югу от Кавказа, и в Туркмении. Ни один автор не упоминает его в Греции, Египте или к востоку от Персии. Вильденов указывает его в Самаре, на юго-востоке России; но более поздние авторы этого не подтверждают. Его современный ареал, следовательно, простирается от Красного моря до Кавказа и Каспийского моря.

Следовательно, этот ячмень должен быть одной из форм, культивируемых семитскими и туранскими народами. Тем не менее, он не был найден в египетских памятниках. Кажется, что арии должны были знать его, но я не нахожу доказательств в народных названиях или в истории.

Теофраст говорит о двурядном ячмене. Обитатели свайных построек Восточной Швейцарии возделывали его до того, как овладели металлами, но шестирядный ячмень был более распространен среди них.

Разновидность, у которой зерно голое при созревании (H. distichon nudum, Линней), которая во Франции имеет всякие нелепые названия — «orge à café», «orge du Pérou» (кофейный ячмень, перуанский ячмень), — никогда не была найдена в диком виде.

Веерообразный ячмень (Hordeum Zeocriton, Линней), как мне кажется, является культурной формой двурядного ячменя. Он не известен в диком состоянии, и не был найден ни в египетских памятниках, ни в свайных постройках Швейцарии, Савойи и Италии.

Обыкновенный ячмень — Hordeum vulgare, Линней.

Обыкновенный ячмень с четырьмя рядами зерен упоминается Теофрастом, но, по-видимому, в древности он культивировался меньше, чем двурядный, и значительно меньше, чем шестирядный. Он не был найден ни в египетских памятниках, ни в свайных постройках Швейцарии, Савойи и Италии.

Вильденов говорит, что он растет на Сицилии и на юго-востоке России, в Самаре, но современные флоры этих двух стран этого не подтверждают. Мы не знаем, какой вид ячменя видел Оливье растущим в диком виде в Месопотамии; следовательно, обыкновенный ячмень еще не был найден в достоверно диком состоянии.

Множество общеупотребительных названий, которые ему приписываются, ничего не доказывают относительно его происхождения, ибо в большинстве случаев невозможно узнать, являются ли они названиями ячменя в целом или конкретного вида ячменя, культивируемого в данной стране.

Шестирядный ячмень — Hordeum hexastichon, Линней.

Это был вид, наиболее часто культивируемый в древности. Он не только упоминается греческими авторами, но и был найден в самых ранних египетских памятниках и в остатках свайных построек Швейцарии (каменный век), Италии и Савойи (бронзовый век). Геер даже выделил две разновидности этого вида, некогда культивировавшиеся в Швейцарии. Одна из них соответствует шестирядному ячменю, изображенному на медалях Метапонта, города на юге Италии, за шесть веков до Христа.

Согласно Роксбургу, это был единственный вид ячменя, выращиваемый в Индии в конце прошлого века. Он приписывает ему санскритское название «yuva», которое стало «juba» в бенгальском. Адольф Пикте тщательно изучил названия на санскрите и других индоевропейских языках, которые соответствуют родовому названию «ячмень», но он не смог вдаваться в детали каждого вида.

Шестирядный ячмень не был замечен в условиях дикого растения, вид которого был бы определен ботаником. Я не нашел его в гербарии Буассье, который так богат восточными растениями. Возможно, что дикие ячмени, упомянутые древними авторами и Оливье, были Hordeum hexastichon, но доказательств этому нет.

О ячменях в целом.

Мы видели, что единственная форма, которая сейчас встречается в диком виде, — это самая простая, наименее продуктивная, Hordeum distichon, которая, как и H. hexastichon, культивировалась в доисторическое время. Возможно, H. vulgare не так давно находится в культуре, как два других.

Из этих фактов можно сделать две гипотезы: 1. Что ячмени с четырьмя и шестью рядами были в доисторическом земледелии, предшествовавшем земледелию древних египтян, построивших памятники, получены от H. distichon. 2. Ячмени с шестью и четырьмя рядами были видами, некогда дикими, вымершими со времен исторической эпохи. Было бы странно в этом случае, что от них не осталось никаких следов во флорах обширного региона, заключенного между Индией, Черным морем и Абиссинией, где мы почти уверены в их культивации, по крайней мере, шестирядного ячменя.

Рожь — Secale cereale, Линней.

Рожь не очень давно находится в культуре, если не считать, возможно, России и Фракии. Она не была найдена в египетских памятниках и не имеет названия в семитских языках, даже в современных, ни на санскрите и современных индийских языках, происходящих от санскрита. Эти факты согласуются с тем обстоятельством, что рожь лучше процветает в северных, чем в южных странах, где она обычно не культивируется в наше время. Д-р Бретшнейдер полагает, что она неизвестна китайскому земледелию. Он сомневается в обратном утверждении современного писателя и отмечает, что название злака, упомянутого в мемуарах императора Канси, который можно предположить этим видом, означает «русская пшеница». А рожь, говорит он, широко культивируется в Сибири. О ней нет упоминаний в японских флорах.

Древние греки ее не знали. Первый автор, который упоминает ее в Римской империи, — это Плиний, который говорит о «secale», культивируемой в Турине у подножия Альп под названием «Asia». Гален, родившийся в 131 году н.э., видел ее культивируемой во Фракии и Македонии под названием «briza». Ее культивация не кажется древней, по крайней мере в Италии, ибо никаких следов ржи не было найдено в остатках свайных построек на севере этой страны, или в Швейцарии и Савойе, даже бронзового века. Йеттелес нашел остатки ржи недалеко от Оломоуца вместе с бронзовыми инструментами, а Геер, видевший эти образцы, упоминает другие римской эпохи в Швейцарии.

При отсутствии археологических доказательств европейские языки показывают раннее знание ржи в германских, кельтских и славянских странах. Основные названия, согласно Адольфу Пикте, принадлежат народам севера Европы: англосаксонское «ryge», «rig»; скандинавское «rûgr»; древневерхненемецкое «roggo»; древнеславянское «ruji», «roji»; польское «rez»; иллирийское «raz» и т.д. Происхождение этого названия должно датироваться, говорит он, эпохой, предшествующей отделению тевтонов от литовцев и славян. Слово «secale» у латинян повторяется в похожей форме у бретонцев («segal») и басков («cekela», «zekhalea»); но неизвестно, заимствовали ли латиняне его у галлов и иберов или, наоборот, последние взяли название у римлян. Эта вторая гипотеза представляется более вероятной из двух, поскольку у цизальпийских галлов во времена Плиния было совсем другое название. Я также нахожу упоминание татарского названия «aresch» и осетинского названия «syl», «sil», что указывает на древнюю культивацию к востоку от Европы.

Таким образом, исторические и филологические данные показывают, что вид, вероятно, имел свое происхождение в странах к северу от Дуная и что его культивация едва ли более ранняя, чем христианская эра в Римской империи, но, возможно, более древняя в России и Татарии.

Указание на дикую рожь, данное несколькими авторами, едва ли когда-либо следует принимать, ибо часто случалось, что Secale cereale путали с многолетними видами или с другими, у которых колос легко ломается, что современные ботаники справедливо разграничили. Многие ошибки, которые при этом возникали, были прояснены при изучении оригинальных образцов. Другие могут быть под подозрением. Так, я не знаю, что думать об утверждениях Л. Росса, который говорил, что нашел рожь, растущую в диком виде в нескольких частях Анатолии, и русского путешественника Саверцова, который говорил, что видел ее в Туркестане. Последний факт достаточно вероятен, но не сказано, что какой-либо ботаник проверил вид. Кунт ранее упоминал ее в «пустыне между Черным и Каспийским морями», но он не говорит, на каком основании путешественника или образцов. Гербарий Буассье не показал мне дикой Secale cereale, но убедил меня, что другой вид ржи легко можно принять за этот, и что утверждения требуют тщательной проверки.

При отсутствии удовлетворительных доказательств диких растений я ранее приводил в своей «Géographie Botanique Raisonnée» аргумент некоторой ценности. Secale cereale рассеивается сама по себе из культуры и становится почти дикой в частях Австрийской империи, что редко можно увидеть в других местах. Таким образом, на востоке Европы, где история указывает на древнюю культивацию, рожь находит в наши дни наиболее благоприятные условия для жизни без помощи человека. Едва ли можно сомневаться, исходя из этих фактов, что ее первоначальный ареал находился в регионе, заключенном между Австрийскими Альпами и севером Каспийского моря. Это кажется тем более вероятным, что пять или шесть известных видов рода Secale обитают в западной умеренной Азии или на юго-востоке Европы.

Признавая это происхождение, арийские туземцы не должны были знать этот вид, как филология уже показывает нам; но в своих миграциях на запад они должны были встретить его под разными названиями, которые они переносили туда и сюда.

Овес обыкновенный и овес восточный — Avena sativa, Линней; Avena orientalis, Шребер.

Древние египтяне и евреи не возделывали овес, но сейчас он выращивается в Египте. Нет санскритского названия, ни в современных индийских языках. Его только время от времени сажают англичане в Индии для своих лошадей. Самое раннее упоминание овса в Китае содержится в историческом труде о периоде с 618 по 907 год н.э.; оно относится к разновидности, известной ботаникам как Avena sativa nuda. Древние греки очень хорошо знали этот род; они называли его «bromos», как латиняне называли его «avena»; но эти названия обычно применялись к видам, которые не культивируются и которые являются сорняками, смешанными со злаками. Нет доказательств того, что они возделывали обыкновенный овес. Замечание Плиния о том, что германцы жили на овсянке, подразумевает, что этот вид не культивировался римлянами.

Культивация овса, следовательно, практиковалась в древности к северу от Италии и Греции. Позже она распространилась частично на юг Римской империи. Возможно, что она была более древней в Малой Азии, ибо Гален говорит, что овес был в изобилии в Мисии, выше Пергама; что его давали лошадям и что люди использовали его в пищу в годы неурожая. Колония галлов некогда проникла в Малую Азию. Овес был найден среди остатков швейцарских свайных построек бронзового века и в Германии, недалеко от Виттенберга, в нескольких гробницах первых веков христианской эры или немного раньше. До сих пор ни одного не было найдено в свайных постройках севера Италии, что подтверждает убеждение, что овес не культивировался в Италии во времена Римской республики.

Народные названия также доказывают древнее существование к северу и западу от Альп, а также на границах Европы по направлению к Татарии и Кавказу. Наиболее широко распространенное из этих названий указывается латинским «avena», древнеславянским «ovisu», «ovesu», «ovsa», русским «овес», литовским «awiza», латышским «ausas», остяцким «abis». Английское слово «oats» происходит, согласно А. Пикте, от англосаксонского «ata» или «ate». Баскское название «olba» или «oloa» свидетельствует об очень древней иберийской культивации.

Кельтские названия совсем другие: ирландское «coirce», «cuirce», «corca», армориканское «kerch». Татарское «sulu», грузинское «kari», венгерское «zab», хорватское «zob», эстонское «kaer» и другие упоминаются Немнихом как относящиеся к родовому названию «овес», но маловероятно, что столь разнообразные названия не принадлежат культурному виду. Странно, что существует независимое берберское название «zekkoum», так как нет ничего, что показывало бы, что этот вид в древности культивировался в Африке.

Все эти факты показывают, насколько ошибочно мнение, господствовавшее в прошлом веке, что овес был первоначально привезен с острова Хуан-Фернандес, — убеждение, которое, по-видимому, возникло из утверждения мореплавателя Ансона. Очевидно, не в южном полушарии мы должны искать родину этого вида, а в тех странах северного полушария, где он в древности культивировался.

Овес рассеивается сам по себе на мусорных кучах, у дорог и вблизи культурных земель легче, чем другие злаки, и иногда сохраняется таким образом, что кажется диким. Это наблюдалось в широко разнесенных местах, таких как Алжир и Япония, Париж и север Китая. Примеры такого рода заставляют нас скептически относиться к дикой природе овса, который, по словам Бове, он нашел в пустыне Синай. Также говорили, что путешественник Оливье видел овес диким в Персии, но он не упоминает об этом факте в своей работе. Кроме того, несколько однолетних видов, почти похожих на овес, могут ввести путешественника в заблуждение. Я не могу обнаружить ни в книгах, ни в гербариях существования действительно дикого овса ни в Европе, ни в Азии, и Бентам заверил меня, что в гербарии в Кью нет таких образцов; но, безусловно, полудикое или натурализованное состояние чаще встречается в австрийских владениях от Далмации до Трансильвании, чем где-либо еще. Это указание на происхождение, которое можно добавить к историческим и филологическим аргументам в пользу восточной умеренной Европы.

Avena strigosa, Шребер, по-видимому, является разновидностью обыкновенного овса, судя по экспериментам по культивации, упомянутым Бентамом, который добавляет, правда, что они нуждаются в подтверждении. Существует хороший рисунок этой разновидности у Хоста, «Icones Graminum Austriacorum», ii. табл. 56, который можно сравнить с A. sativa, табл. 59. В остальном Avena strigosa не была найдена в диком виде. Она существует в Европе на заброшенных полях, что подтверждает гипотезу о том, что это форма, полученная путем культивации.

Avena orientalis, Шребер, у которой колоски наклонены в одну сторону, также выращивалась в Европе с конца восемнадцатого века. Она не известна в диком состоянии. Часто смешиваемая с обыкновенным овсом, она не отличается от него на первый взгляд. Названия, которые она носит в Германии — «турецкий» или «венгерский овес» — указывают на недавнее заимствование с Востока. Хост дает хороший рисунок ее (Gram. Austr., i. табл. 44).

Поскольку все разновидности овса культивируются и ни одна не была обнаружена в по-настоящему диком состоянии, очень вероятно, что все они происходят от единой доисторической формы, уроженца восточной умеренной Европы и Татарии.

Просо обыкновенное — Panicum miliaceum, Линней.

Культивация этого растения является доисторической на юге Европы, в Египте и в Азии. Греки знали его под названием «kegchros», а латиняне — под названием «milium». Швейцарские обитатели свайных построек каменного века широко использовали просо, и оно также было найдено в остатках свайных построек Варезе в Италии. Поскольку мы больше нигде не находим образцов этих ранних времен, невозможно узнать, что было «panicum» или «sorghum», упомянутыми латинскими авторами, которые использовались в пищу жителями Галлии, Паннонии и других стран. Унгер причисляет P. miliaceum к видам Древнего Египта, но не похоже, чтобы у него были положительные доказательства этого, ибо он не упомянул ни памятника, ни рисунка, ни семян, найденных в гробницах. Нет также никаких материальных доказательств древней культивации в Месопотамии, Индии и Китае. Для последней страны вопрос в том, является ли «shu», один из пяти злаков, сеемых императорами на великой ежегодной церемонии, Panicum miliaceum, родственным видом или сорго; но представляется, что смысл слова «shu» изменился и что раньше, возможно, сеяли сорго.

Англо-индийские ботаники приписывают современному виду два санскритских названия, «ûnû» и «vreehib-heda», хотя современные хиндустанское и бенгальское название «cheena» и телугуское название «worga» совершенно другие. Если санскритские названия подлинные, они указывают на древнюю культивацию в Индии. Никакого еврейского или берберского названия не известно, но есть арабские названия: «dokhn», используемое в Египте, и «kosjæjb» в Аравии. Существуют различные европейские названия. Помимо греческих и латинских слов, есть древнеславянское название «proso», сохранившееся в России и Польше, древнегерманское слово «hirsi» и литовское название «sora». Отсутствие кельтских названий примечательно. По-видимому, этот вид культивировался особенно в Восточной Европе и распространился на запад к концу галльского владычества.

Что касается его дикого существования, Линней говорит, что он обитает в Индии, и большинство авторов повторяют это; но англо-индийские ботаники всегда приводят его как культурное растение. Оно не встречается в японских флорах. На севере Китая де Бунге видел его только культивируемым, а Максимович недалеко от Уссури, на краях полей и в местах вблизи китайских жилищ. Ледебур говорит, что оно почти дикое в Алтайской Сибири и Центральной России, и дикое к югу от Кавказа и в Талышском крае. Он цитирует Гогенакера для последней местности, который, однако, говорит только «почти дикое». В Крыму, где оно обеспечивает хлебом татар, оно встречается здесь и там почти диким, что также имеет место на юге Франции, в Италии и в Австрии. Оно не дикое в Греции, и никто не находил его в Персии или Сирии. Форскаль и Делиль указывали его в Египте, но Ашерсон не признает этого; и Форскаль приводит его в Аравии. Вид мог натурализоваться в этих регионах в результате частой культивации со времен древних египтян. Однако его дикая природа настолько сомнительна в других местах, что его египетско-аравийское происхождение очень вероятно.

Итальянское просо — Panicum Italicum, Линней; Setaria Italica, Бовуа.

Культивация этого вида была очень распространена в умеренных частях старого света в доисторические времена. Его семена служили пищей для человека, хотя сейчас их главным образом дают птицам.

В Китае это одно из пяти растений, которые император сеет каждый год на публичной церемонии, согласно указу, изданному Шен-нуном в 2700 г. до н.э. Общеупотребительное название — «siao mi» (маленькое семя), более древнее название — «ku»; но последнее, по-видимому, применяется также к совершенно другому виду. Пикеринг говорит, что он распознал его на двух древнеегипетских рисунках и что оно сейчас культивируется в Египте под названием «dokhn»; но это название Panicum miliaceum. Поэтому очень сомнительно, что древние египтяне его культивировали. Оно было найдено среди остатков швейцарских свайных построек каменного века и, следовательно, тем более среди обитателей свайных построек последующей эпохи в Савойе.

Древние греки и латиняне не упоминают его, или, по крайней мере, не удалось подтвердить это из того, что они говорят о нескольких видах проса. В наши дни этот вид редко культивируется на юге Европы, например, совсем не культивируется в Греции, и я не нахожу его указанным в Египте, но он обычен в Южной Азии.

Санскритские названия «kungû» и «priyungû», из которых первое сохраняется в бенгальском, приписываются этому виду. Пиддингтон упоминает несколько других названий в индийских языках в своем «Индексе». Эйнсли дает персидское название «arzun» и арабское название; но последнее обычно приписывается Panicum miliaceum. Нет еврейского названия, и растение не упоминается в ботанических трудах по Египту и Аравии. Европейские названия не имеют исторической ценности. Они не оригинальны и обычно относятся к передаче вида или к его культивации в данной стране. Видовое название «italicum» — нелепый пример, так как растение редко культивируется и никогда не бывает диким в Италии.

Румфиус говорит, что оно дикое на Зондских островах, но не очень уверенно. Линней, вероятно, оттолкнулся от этого основания, чтобы преувеличить и даже распространить ошибку, сказав: «обитает в Индиях». Оно, безусловно, не происходит из Вест-Индии; и далее, Роксбург утверждает, что никогда не видел его диким в Индии. Злаки еще не появились во флоре сэра Джозефа Гукера; но Эйтчисон приводит этот вид как только культивируемый на северо-западе Индии. Австралийское растение, которое Роберт Браун отнес к этому виду, принадлежит к другому. P. italicum, по-видимому, дикое в Японии, по крайней мере в форме, названной «germanica» разными авторами, и китайцы считают пять злаков ежегодной церемонии уроженцами своей страны. Тем не менее Бунге на севере Китая и Максимович в бассейне реки Амур видели этот вид только культивируемым в больших масштабах, в форме разновидности «germanica». В Персии, Кавказских горах и Европе я нахожу во флорах растение, указанное только как культивируемое или иногда сбежавшее из культуры на мусорные кучи, обочины дорог, пустыри и т.д.

Совокупность исторических, филологических и ботанических данных заставляет меня думать, что вид существовал до всякой культивации, тысячи лет назад в Китае, Японии и Индийском архипелаге. Его культивация должна была рано распространиться на запад, поскольку мы знаем санскритские названия, но он, по-видимому, не был известен в Сирии, Аравии и Греции, и, вероятно, через Россию и Австрию он рано попал к обитателям свайных построек каменного века в Швейцарии.

Сорго обыкновенное — Holcus sorghum, Линней; Andropogon sorghum, Бротеро; Sorghum vulgare, Персон.

Ботаники не согласны относительно разграничения нескольких видов сорго и даже относительно родов, на которые следует разделить эту группу злаков. Нужна хорошая монография по сорго, как в случае с просом. Тем временем я дам некоторую информацию об основных видах из-за их огромного значения как пищи для человека, разведения птицы и как корма для скота.

Мы можем взять в качестве типичного вида сорго, культивируемое в Европе, как оно изображено Хостом в его «Graminœ Austriacœ» (iv. табл. 2). Это одно из растений, наиболее часто культивируемых современными египтянами под названием «dourra», а также в экваториальной Африке, Индии и Китае. Оно настолько продуктивно в жарких странах, что является основным продуктом питания огромного населения в старом свете.

Линней и все авторы, даже наши современники, говорят, что оно индийского происхождения; но в первом издании флоры Роксбурга, опубликованном в 1820 году, этот ботаник, с которым следовало бы проконсультироваться, утверждает, что видел его только культивируемым. Он делает то же замечание для родственных форм (bicolor, saccharatus и т.д.), которые часто рассматриваются как простые разновидности. Эйтчисон также видел сорго только культивируемым. Отсутствие санскритского названия также делает индийское происхождение очень сомнительным. Бретшнейдер, с другой стороны, говорит, что сорго является коренным растением в Китае, хотя он говорит, что древние китайские авторы не говорили о нем. Правда, он цитирует название, обычное в Пекине, «kao-liang» (высокое просо), которое также относится к Holcus saccharatus и к которому оно больше подходит.

Сорго не было найдено среди остатков свайных построек Швейцарии и Италии. Греки никогда не говорили о нем. Фраза Плиния о «milium», завезенном в Италию из Индии в его время, как предполагалось, относится к сорго; но это было более высокое растение, возможно, Holcus saccharatus. Сорго не было найдено в естественном состоянии в гробницах Древнего Египта. Д-р Ханнерд думал, что распознал его в некоторых раздавленных семенах, привезенных Росселлини из Фив; но г-н Берч, хранитель египетских древностей в Британском музее, совсем недавно заявил, что этот вид не был найден в древних гробницах. Пикеринг говорит, что распознал его листья, смешанные с листьями папируса. Он говорит, что также видел его изображения; и Лейпсиус имеет копии рисунков, которые он, как и Унгер и Уилкинсон, принимает за «dourra» современной культивации. Высота и форма колоса, несомненно, принадлежат сорго. Возможно, что этот вид — «dochan», однажды упомянутый в Ветхом Завете как злак, из которого делали хлеб; однако современное арабское слово «dokhn» относится к сладкому сорго.

Общеупотребительные названия ничего нам не говорят, либо из-за отсутствия у них смысла, либо потому, что во многих случаях одно и то же название применялось к разным видам проса и сорго. Я не могу найти ни одного, которое было бы достоверным в древних языках Индии или Западной Азии, что свидетельствует о заимствовании всего за несколько столетий до христианской эры.

Ни один ботаник не упоминает «dourra» как дикую в Египте или Аравии. Аналогичная форма дикая в экваториальной Африке, но Р. Браун не смог идентифицировать ее, а флора тропической Африки, находящаяся в процессе публикации в Кью, еще не дошла до порядка злаков. Остается, следовательно, единственное утверждение д-ра Бретшнейдера, что высокое сорго является коренным в Китае. Если это действительно рассматриваемый вид, то он распространился на запад очень поздно. Но он был известен древним египтянам, и как они могли получить его из Китая, пока он оставался неизвестным промежуточным народам? Легче понять, что оно является коренным в тропической Африке и было завезено в Египет в доисторическое время, затем в Индию и, наконец, в Китай, где его культивация не кажется очень древней, ибо первая работа, которая упоминает его, относится к четвертому веку нашей эры.

В поддержку теории африканского происхождения я могу привести наблюдение Шмидта (1940 г.) о том, что этот вид в изобилии встречается на острове Санту-Антан в группе островов Зеленого Мыса, на каменистых участках. Он считает его «полностью одичавшим», что, возможно, скрывает истинное происхождение.

Сорго сахарное — Holcus saccharatus, Линней; Andropogon saccharatus, Роксбург; Sorghum saccharatum, Персон.

Этот вид, более высокий, чем обычное сорго, и с рыхлой метелкой (1941 г.), культивируется в тропических странах ради семян, которые, впрочем, не так хороши, как у обычного сорго, а в менее жарких странах — на корм скоту или даже ради сахара, который содержится в стебле в значительных количествах. Китайцы получают из него спирт, но не сахар.

Мнение ботаников и широкой публики в целом состоит в том, что оно происходит из Индии; но Роксбург утверждает, что в этой стране его только культивируют. То же самое наблюдается на Зондских островах, где баттари, безусловно, является этим видом. Это као-лян, или великое просо китайцев. Не говорится, что оно является коренным растением Китая, и оно не упоминается китайскими авторами, жившими до нашей эры (1942 г.). Исходя из этих фактов и отсутствия какого-либо санскритского названия, азиатское происхождение кажется мне заблуждением.

В настоящее время растение культивируется в Египте меньше, чем обычное сорго, а в Аравии — под названием дохна или дохн (1943 г.). Ни один ботаник не видел его в диком виде в этих странах. Нет доказательств того, что древние египтяне его культивировали. Геродот (1944 г.) упоминал «древовидное просо» на равнинах Ассирии. Возможно, это и есть рассматриваемый вид, но доказать это невозможно.

Греки и римляне не были с ним знакомы, по крайней мере до Римской империи, но возможно, что это было то просо высотой в семь футов, которое Плиний (1945 г.) упоминает как завезенное из Индии при его жизни.

Мы должны, вероятно, искать его происхождение в тропической Африке, где этот вид повсеместно культивируется. Сэр Уильям Гукер (1946 г.) упоминает образцы с берегов реки Нун, которые, возможно, были дикими. Предстоящая публикация раздела о злаках (Graminæ) во флоре тропической Африки, вероятно, прольет некоторый свет на этот вопрос. Распространение его культуры из внутренних районов Африки в Египет после фараонов, в Аравию, на Индийский архипелаг и, после эпохи санскрита, в Индию, а затем в Китай к началу нашей эры согласуется с историческими данными, и это нетрудно допустить. Обратная гипотеза о передаче с востока на запад вызывает ряд возражений.

В Азии и Африке культивируется несколько разновидностей сорго; например, cernuus с поникающими метелками, упомянутый Роксбургом, который Проспер Альпин видел в Египте; bicolor, который по высоте напоминает saccharatus; а также niger и rubens, которые также кажутся разновидностями, возникшими в результате культивации. Ни один из них не был найден в диком виде, и вполне вероятно, что монография связала бы их с тем или иным из вышеупомянутых видов.

Коракан — Eleusine coracana, Гертнер.

Этот однолетний злак, напоминающий просо, культивируется особенно в Индии и на Малайском архипелаге. Его также выращивают в Египте (1947 г.) и Абиссинии (1948 г.); но молчание многих ботаников, упоминавших растения внутренних и западных районов Африки, показывает, что его культура не получила широкого распространения на этом континенте. В Японии (1949 г.) он иногда дичает. Семена вызревают на юге Европы, но растение там не имеет ценности, кроме как на корм скоту (1950 г.).

Ни один автор не упоминает о том, что находил его в диком состоянии в Азии или Африке. Роксбург (1951 г.), внимательный к таким вопросам, после упоминания о его культивации добавляет: «Я никогда не видел его диким». Он выделяет под названием Eleusine stricta форму, еще более широко культивируемую в Индии, которая, по-видимому, является просто разновидностью E. coracana и которую он также не находил в некультивированном виде.

Мы откроем его родину другими способами.

Во-первых, виды рода Eleusine более многочисленны на юге Азии, чем в других тропических регионах. Помимо культурного растения, Ройл (1952 г.) упоминает другие виды, семена которых бедные туземцы Индии собирают на равнинах. Согласно «Индексу» Пиддингтона, существует санскритское название rajika и несколько других названий в современных языках Индии. Название coracana происходит от старого названия, использовавшегося на Цейлоне, — kourakhan (1953 г.). На Малайском архипелаге названия кажутся менее многочисленными и менее оригинальными.

В Египте культура этого вида, возможно, не очень древняя. Памятники древности не несут на себе никаких следов этого. Греко-римские авторы, знавшие эту страну, не говорили о нем, как и позднее Проспер Альпин, Форскаль и Делиль. Мы должны обратиться к современной работе Швейфурта и Ашерсона, чтобы найти упоминание этого вида, и я даже не могу обнаружить арабского названия (1954 г.). Таким образом, ботаника, история и филология указывают на индийское происхождение. Флора Британской Индии, в которой злаки еще не описаны, возможно, сообщит нам, что растение было найдено в диком виде в ходе недавних исследований.

Близкий вид выращивается в Абиссинии — Eleusine Tocussa, Фрезениус (1955 г.), малоизвестное растение, которое, возможно, является уроженцем Африки.

Рис — Oryza sativa, Линней.

В церемонии, установленной китайским императором Шэнь-нуном за 2800 лет до н. э., рис играет главную роль. Правящий император должен сам сеять его, тогда как четыре других вида сеются или могут сеяться принцами его семьи (1956 г.). Эти пять видов считаются китайцами местными, и следует признать, что это, вероятно, относится к рису, который находится в общем употреблении и используется уже давно; в стране, пересеченной каналами и реками, что особенно благоприятно для водных растений. Ботаники недостаточно изучили китайские растения, чтобы мы знали, часто ли рис встречается вне культурных земель; но Лурейру (1957 г.) видел его на болотах в Кохинхине.

Румф и современные авторы, пишущие о Малайском архипелаге, упоминают его только как культурное растение. Множество названий и разновидностей указывает на очень древнюю культуру. В Британской Индии она восходит по крайней мере к арийскому вторжению, ибо рис имеет санскритские названия vrihi, arunya (1958 г.), от которых, вероятно, происходят несколько названий в современных индийских языках, а также oruza или oruzon у древних греков, rouz или arous у арабов. Теофраст (1959 г.) упоминал рис как культивируемый в Индии. Греки познакомились с ним благодаря походу Александра. «Согласно Аристобулу», — говорит Страбон (1960 г.), — «рис растет в Бактриане, Вавилонии, Сузиане»; и он добавляет: «мы можем также добавить в Нижней Сирии». Далее он отмечает, что индийцы используют его в пищу и получают из него спирт. Эти утверждения, возможно, сомнительные для Бактрианы, показывают, что эта культура была прочно установлена, по крайней мере, со времен Александра (400 г. до н. э.) в долине Евфрата и с начала нашей эры в жарких и орошаемых районах Сирии. В Ветхом Завете рис не упоминается, но внимательный и рассудительный писатель Ренье (1961 г.) отметил несколько отрывков в Талмуде, которые относятся к его культивированию. Эти факты заставляют нас предположить, что индийцы использовали рис после китайцев и что он распространился еще позднее к Евфрату — однако раньше, чем арийское вторжение в Индию. Тысяча лет прошла между существованием этой культуры в Вавилонии и ее переносом в Сирию, откуда ее введение в Египет произошло после интервала, вероятно, в два или три столетия. В Древнем Египте нет следов риса среди зерновых или на росписях (1962 г.). Страбон, посетивший эту страну, как и Сирию, не говорит, что рис культивировался в Египте в его время, но что его выращивали гараманты (1963 г.), и считается, что этот народ населял оазис к югу от Карфагена. Возможно, они получили его из Сирии. Во всяком случае, Египет не мог долго не обладать культурой, столь хорошо подходящей для его особых условий орошения. Арабы завезли этот вид в Испанию, как мы видим из испанского названия arroz. Рис впервые начали культивировать в Италии в 1468 году, близ Пизы (1964 г.). В Луизиану он был завезен недавно.

Когда я сказал, что культура риса в Индии была, вероятно, более поздней, чем в Китае, я не имел в виду, что растение не было там диким. Оно принадлежит к семейству, виды которого покрывают обширные территории, и, кроме того, водные растения обычно имеют более обширные ареалы, чем другие. Рис существовал, возможно, до всякой культуры в Южной Азии от Китая до Бенгалии, как показывает разнообразие названий в моносложных языках народов между Индией и Китаем (1965 г.). Он был найден вне культуры в нескольких индийских местностях, согласно Роксбургу (1966 г.). Он говорит, что дикий рис, называемый телингами newaree, растет в изобилии на берегах озер в стране Циркаров. Его зерно ценится богатыми индусами, но его не сажают, потому что он не очень урожаен. Роксбург не сомневается, что это исходное растение. Томсон (1967 г.) нашел дикий рис в Морадабаде, в провинции Дели. Исторические причины подтверждают мысль о том, что эти образцы являются местными. В противном случае можно было бы предположить, что они являются результатом привычной культуры этого вида, тем более что есть примеры легкости, с которой рис рассеивается сам и дичает в теплом, влажном климате (1968 г.). В любом случае исторические свидетельства и ботаническая вероятность склоняются к убеждению, что рис существовал в Индии до начала его культивирования (1969 г.).

Кукуруза — Zea mays, Линней.

«Кукуруза имеет американское происхождение и была завезена в Старый Свет только после открытия Нового. Я считаю эти два утверждения неоспоримыми, несмотря на противоположное мнение некоторых авторов и сомнения знаменитого агронома Бонафу, которому мы обязаны самым полным трактатом о кукурузе» (1970 г.). Я использовал эти слова в 1855 году, уже оспорив мнение Бонафу во время публикации его работы (1971 г.). Доказательства американского происхождения с тех пор были подкреплены. Тем не менее предпринимались попытки доказать обратное, и поскольку французское название blé de Turquie (турецкая пшеница) поддерживает ошибку, стоит возобновить дискуссию с новыми данными.

Никто не отрицает, что кукуруза была неизвестна в Европе во времена Римской империи, но говорили, что она была завезена с Востока в Средние века. Основной аргумент основан на хартии XIII века, опубликованной Молинари (1972 г.), согласно которой два крестоносца, соратники Бонифация III, маркиза Монферратского, подарили в 1204 году городу Инчиза частицу истинного креста... и кошелек, содержащий своего рода семена золотистого цвета, частично белые, неизвестные в этой стране и привезенные из Анатолии, где их называли meliga и т. д. Историк крестовых походов Мишо, а позднее Дарю и Сисмонди много говорили об этой хартии; но ботаник Делиль, а также Тарджони-Тоццетти и сам Бонафу считали, что упомянутые семена могли принадлежать какому-то сорго, а не кукурузе. Эти старые дискуссии были признаны абсурдными после открытия графа де Риана (1973 г.), что хартия Инчизы является подделкой современного мошенника. Я привожу этот пример, чтобы показать, как ученые, не являющиеся натуралистами, могут ошибаться в интерпретации названий растений, а также насколько опасно полагаться на изолированное доказательство в исторических вопросах.

Названия blé de Turquie, турецкая пшеница, данные кукурузе почти во всех современных европейских языках, доказывают восточное происхождение не больше, чем хартия Инчизы. Эти названия столь же ошибочны, как и coq d’Inde (индейский петух), по-английски turkey, данное американской птице. Кукурузу называют в Лотарингии и Вогезах римским зерном; в Тоскане — сицилийским зерном; на Сицилии — индийским зерном; в Пиренеях — испанским зерном; в Провансе — берберийским или гвинейским зерном. Турки называют ее египетским зерном, а египтяне — сирийской дуррой. Этот последний случай доказывает, по крайней мере, что она не является ни египетской, ни сирийской. Широко распространенное название «турецкая пшеница» восходит к XVI веку. Оно возникло из ошибки относительно происхождения растения, которой, возможно, способствовали кисточки, завершающие початки кукурузы, которые сравнивали с бородой турок, или энергичный рост растения, что могло породить выражение, подобное французскому «силен, как турок». Первым ботаником, использовавшим название «турецкая пшеница», был Рюэль в 1536 году (1974 г.). Бок или Трагус (1975 г.) в 1552 году, дав рисунок вида, который он называет Frumentum turcicum, Welschkorn в Германии, узнав от купцов, что он пришел из Индии, пришел к неудачной мысли, что это некий typha из Бактрианы, на который туманно намекали древние авторы. Доденс в 1583 году, Камерариус в 1588 году и Маттиоли (1976 г.) исправили эти ошибки и решительно заявили об американском происхождении. Они приняли название mays, которое, как они знали, было американским. Мы видели (стр. 363), что zea греков была полбой. Конечно, древние не знали кукурузы. Первые путешественники (1977 г.), описавшие произведения Нового Света, были удивлены ею, что является ясным доказательством того, что они не знали ее в Европе. Эрнандес (1978 г.), покинувший Европу в 1571 году, по одним данным, в 1593 году — по другим (1979 г.), не знал, что с 1500 года кукурузу отправляли в Севилью для культивации. Этот факт, засвидетельствованный Фе, видевшим муниципальные записи (1980 г.), ясно показывает американское происхождение, из-за чего Эрнандес счел название «турецкая пшеница» очень неудачным.

Возможно, можно настаивать на том, что кукуруза, новая для Европы в XVI веке, существовала в некоторых частях Азии или Африки до открытия Америки. Посмотрим, есть ли в этом доля правды.

Знаменитый востоковед Д’Эрбело (1981 г.) накопил несколько ошибок, на которые указали Бонафу и я, по поводу отрывка у персидского историка Мирхонда XV века о злаке, который Рус, сын Иафета, посеял на берегах Каспийского моря, и который он принимает за кукурузу наших дней. Едва ли стоит рассматривать эти утверждения ученого, которому никогда не приходило в голову проконсультироваться с трудами ботаников своего времени или более ранних. Что более важно, так это полное молчание о кукурузе путешественников, посетивших Азию и Африку до открытия Америки; также отсутствие еврейских и санскритских названий для этого растения; и, наконец, то, что египетские памятники не представляют ни образца, ни рисунка его (1982 г.). Рифо, правда, нашел початок кукурузы в саркофаге в Фивах, но считается, что это была уловка арабского мошенника. Если бы кукуруза существовала в Древнем Египте, она была бы видна на всех памятниках и была бы связана с религиозными идеями, как и все другие примечательные растения. Вид, столь легкий в культивации, распространился бы во все соседние страны. Его культура не была бы заброшена; и мы находим, напротив, что Проспер Альпин, посетивший Египет в 1592 году, не говорит о ней, а Форскаль (1983 г.) в конце XVIII века упоминал кукурузу как все еще мало выращиваемую в Египте, где она не имела названия, отличного от сорго. Ибн Байтар, арабский врач XIII века, путешествовавший по странам, лежащим между Испанией и Персией, не указывает ни одного растения, которое можно было бы принять за кукурузу.

Дж. Кроуфорд (1984 г.), видя кукурузу повсеместно культивируемой на Малайском архипелаге под названием jarung, которое кажется местным, полагал, что этот вид является уроженцем этих островов. Но тогда почему Румф не упоминает о ней? Молчание этого автора указывает на введение позднее XVII века. Кукуруза была так мало распространена на континенте Индии в прошлом веке, что Роксбург (1985 г.) писал в своей флоре, опубликованной задолго после того, как она была составлена: «Культивируется в разных частях Индии в садах и только как украшение, но нигде на континенте Индии как объект культуры в больших масштабах». Мы видели, что санскритского названия нет.

Кукуруза часто культивируется в Китае в современное время, и особенно вокруг Пекина на протяжении нескольких поколений (1986 г.), хотя большинство путешественников прошлого века не упоминают о ней. Д-р Бретшнейдер в своей работе, опубликованной в 1870 году, не колеблясь говорит, что кукуруза не является местной в Китае; но некоторые слова в его письме 1881 года заставляют меня думать, что он теперь придает некоторое значение древнему китайскому автору, о котором Бонафу, а впоследствии Ханс и Майерс много говорили. Это труд Ли Ши-чжэня под названием «Бэнь-цао ган-му» (Phen-thsao-kang-mou или Pên-tsao-kung-mu), своего рода трактат по естественной истории, который, по словам Бретшнейдера (1987 г.), был написан в конце XVI века. Бонафу говорит, что он был завершен в 1578 году, а издание, которое он видел в библиотеке Юзара, было 1637 года. Он содержит рисунок кукурузы с китайским иероглифом. Эта таблица скопирована в работе Бонафу, в начале главы о стране происхождения кукурузы. Ясно, что она представляет это растение. Д-р Ханс (1988 г.), по-видимому, основывал свои аргументы на исследованиях Майерса, который говорит, что ранние китайские авторы утверждают, что кукуруза была завезена из Сифаня (Нижняя Монголия, к западу от Китая) задолго до конца XV века, в неизвестную дату. Статья содержит копию рисунка из «Бэнь-цао ган-му», которому он присваивает дату 1597 года.

Завоз через Монголию настолько невероятен, что едва ли стоит говорить об этом, а что касается основного утверждения китайского автора, то даты неопределенны и поздни. Работа была закончена в 1578 году согласно Бонафу, в 1597 году согласно Майерсу. Если это правда, и особенно если вторая из этих дат является верной, можно допустить, что кукуруза была завезена в Китай после открытия Америки. Португальцы прибыли на Яву в 1496 году (1989 г.), то есть через четыре года после открытия Америки, и в Китай в 1516 году (1990 г.). Путешествие Магеллана из Южной Америки на Филиппинские острова состоялось в 1520 году. В течение пятидесяти восьми или семидесяти семи лет между 1516 годом и датами, приписанными китайской работе, семена кукурузы могли быть доставлены в Китай мореплавателями из Америки или из Европы. Д-р Бретшнейдер недавно писал мне, что китайцы не знали Нового Света раньше европейцев и что земли к востоку от их страны, на которые есть некоторые намеки в их древних писаниях, — это острова Японии. Он уже цитировал мнение китайского ученого, что введение кукурузы в окрестностях Пекина датируется последними годами династии Мин, которая закончилась в 1644 году. Эта дата согласуется с другими фактами. Введение в Японию было, вероятно, более поздней даты, поскольку Кемпфер не упоминает об этом виде (1991 г.).

Из всех этих фактов мы заключаем, что кукуруза не является уроженцем Старого Света. Она быстро распространилась в нем после открытия Америки, и эта самая быстрота завершает доказательство того, что, если бы она существовала где-либо в Азии или Африке, она играла бы важную роль в сельском хозяйстве на протяжении тысяч лет.

Мы увидим, что факты в Америке совершенно противоположны этим.

Ко времени открытия нового континента кукуруза была одним из основных продуктов его сельского хозяйства, от долины Ла-Платы до Соединенных Штатов. У нее были названия на всех языках (1992 г.). Туземцы сажали ее вокруг своих временных жилищ, где они не составляли оседлого населения. Курганы туземцев Северной Америки, предшествовавших нашим современникам, гробницы инков, катакомбы Перу содержат початки или зерна кукурузы, точно так же, как памятники Древнего Египта содержат зерна ячменя, пшеницы и проса. В Мексике богиня, носившая имя, производное от названия кукурузы (Cinteutl, от Cintli), соответствовала Церере греков, ибо первые плоды урожая кукурузы предлагались ей, как первые плоды наших злаков — греческой богине. В Куско девы солнца приносили в жертву хлеб, приготовленный из кукурузы. Ничто не может лучше показать древность и всеобщность культуры растения, чем эта тесная связь с религиозными обрядами древних жителей. Мы не должны, однако, приписывать этим указаниям такое же значение в Америке, как в Старом Свете. Цивилизация перуанцев при инках и цивилизация тольтеков и ацтеков в Мексике не имеют необычайной древности цивилизаций Китая, Халдеи и Египта. Она датируется самое раннее началом христианской эры; но культура кукурузы древнее памятников, судя по многочисленным разновидностям вида, найденным в них, и их расселению в отдаленные регионы.

Еще более замечательное доказательство древности было обнаружено Дарвином. Он нашел початки кукурузы и восемнадцать видов раковин нашей эпохи, погребенные в почве берега в Перу, ныне по крайней мере на восемьдесят пять футов выше уровня моря (1993 г.). Эта кукуруза, возможно, не культивировалась, но в этом случае она была бы еще более интересной как указание на происхождение вида.

Хотя Америка была исследована большим числом ботаников, никто не нашел кукурузу в условиях дикого растения.

Огюст де Сент-Илер (1994 г.) думал, что узнал дикий тип в своеобразной разновидности, каждое зерно которой заключено в свою оболочку или прицветник. Она известна в Буэнос-Айресе под названием pinsigallo. Это Zea Mays tunicata Сент-Илера, иллюстрацию которой дает Бонафу, табл. 5, bis, под названием Zea cryptosperma. Линдли (1995 г.) также дает описание и рисунок семян, привезенных, как говорят, из Скалистых гор, но это не подтверждается недавними флорами Калифорнии. Молодой гуарани, родившийся в Парагвае на его границах, узнал эту кукурузу и сказал Сент-Илеру, что она растет во влажных лесах его страны. Это очень недостаточное доказательство того, что она является местной. Ни один путешественник, насколько мне известно, не видел это растение диким в Парагвае или Бразилии. Но интересный факт, что ее культивировали в Европе и что она часто переходит в обычное состояние кукурузы. Линдли наблюдал ее, когда она была в культуре всего два или три года, а профессор Радич получил от одного посева 225 початков формы tunicata и 105 обычной формы с голыми зернами (1996 г.). Очевидно, эта форма, которую можно было бы принять за истинный вид, но страна которой, однако, сомнительна, едва ли является даже расой. Это одна из бесчисленных разновидностей, более или менее наследственных, из которых ботаники, считающиеся авторитетами, делают только один вид из-за их недостаточной стабильности и переходов, которые они часто представляют.

О состоянии Zea Mays и ее обитании в Америке до того, как ее начали культивировать, у нас нет ничего, кроме предположительных знаний. Я изложу то, что считаю суммой этого, потому что это ведет к некоторым вероятным указаниям.

Я замечу прежде всего, что кукуруза — это растение, необычайно лишенное средств расселения и защиты. Зерна трудно отделить от початка, который сам по себе обернут. У них нет хохолка или крыла, чтобы ловить ветер, и когда початок не собран человеком, зерна падают, оставаясь прикрепленными к стержню, и тогда грызуны и другие животные должны уничтожать их в количествах, тем более что они недостаточно тверды, чтобы пройти неповрежденными через пищеварительные органы. Вероятно, столь незащищенный вид становился все более и более редким в каком-то ограниченном регионе и был на грани исчезновения, когда кочующее племя дикарей, заметив его питательные качества, спасло его от уничтожения, начав культивировать. Я тем более склонен верить, что его естественный ареал был мал, что вид уникален; то есть, что он составляет то, что называется монотипным родом. Роды, которые содержат мало видов, и особенно монотипы, как правило, имеют более ограниченные ареалы, чем другие. Палеонтология, возможно, однажды покажет, существовало ли когда-либо в Америке несколько видов Zea или подобных злаков, из которых кукуруза является последним выжившим. Сейчас род Zea не только монотип, но стоит почти одиноко в своем семействе. С ним можно сравнить единственный род, Euchlæna Шредера, из которого есть один вид в Мексике и другой в Гватемале; но это совершенно отличный род, и между ним и Zea нет промежуточных форм.

Виттмак провел некоторые любопытные исследования, чтобы обнаружить, какая разновидность кукурузы, вероятно, представляет форму, относящуюся к эпохе до культивации. С этой целью он сравнил початки и зерна, взятые из курганов Северной Америки, с таковыми из Перу. Если бы эти памятники предлагали только одну форму кукурузы, результат был бы важным, но в курганах и в Перу было найдено несколько различных разновидностей. Это не очень удивительно; эти памятники не очень древние. Кладбище Анкон в Перу, откуда Виттмак получил свои лучшие образцы, почти современно открытию Америки (1997 г.). Но в ту эпоху число разновидностей было уже значительным, что доказывает гораздо более древнюю культуру.

Эксперименты по посеву разновидностей кукурузы на некультивированной земле несколько лет подряд, возможно, показали бы возврат к какой-то общей форме, которую тогда можно было бы считать исходным материалом, но ничего подобного не предпринималось. Было замечено только, что разновидности лишены стабильности, несмотря на их большое разнообразие.

Что касается обитания неизвестной примитивной формы, следующие соображения могут позволить нам угадать его. Оседлое население могло сформироваться только там, где питательные виды существовали естественно в почве, легкой для обработки. Картофель, батат и кукуруза, несомненно, отвечали этим условиям в Америке, и поскольку великие популяции этой части мира существовали прежде всего на возвышенностях Чили и Мексики, именно там, вероятно, существовала дикая кукуруза. Мы не должны искать ее в низменных регионах, таких как Парагвай и берега Амазонки, или жарких районах Гвианы, Панамы и Мексики, поскольку их жители были в прошлом менее многочисленны. Кроме того, леса неблагоприятны для однолетников, и кукуруза не процветает в теплом влажном климате, где выращивают маниок (1998 г.). С другой стороны, ее передачу от одного племени к другому легче понять, если мы предположим точку отправления в центре, чем если мы поместим ее на одном из пределов ареала, на котором вид культивировался во времена инков и тольтеков, или, скорее, майя, науа и чибча, которые предшествовали им. Миграции народов не всегда следовали фиксированному курсу с севера на юг или с юга на север. Они принимали разные направления в зависимости от эпохи и страны (1999 г.). Древние перуанцы едва знали мексиканцев, и наоборот, как показывает полное различие их верований и обычаев. Поскольку они оба рано культивировали кукурузу, мы должны предположить промежуточную точку отправления. Новая Гранада кажется мне отвечающей этим условиям. Народ, называемый чибча, который занимал плоскогорье Боготы во время испанского завоевания и считал себя коренным, был земледельческим народом. Он обладал определенной степенью цивилизации, как показывают недавно исследованные памятники. Возможно, это племя первым обладало и культивировало кукурузу. Оно граничило с Перу, тогда еще мало цивилизованным, с одной стороны, и с майя — с другой, которые занимали Центральную Америку и Юкатан. Они часто воевали с науа, предшественниками тольтеков и ацтеков в Мексике. Существует предание, что Науатль, вождь науа, научил культивированию кукурузы (2000 г.).

Я не смею надеяться, что кукуруза будет найдена в диком виде, хотя ее обитание до того, как ее начали культивировать, было, вероятно, настолько малым, что ботаники, возможно, еще не натолкнулись на него. Вид настолько отличен от всех других и настолько поразителен, что туземцы или ненаучные колонисты заметили бы и сказали бы о нем. Уверенность относительно его происхождения, вероятно, придет скорее от археологических открытий. Если будет изучено большое число памятников во всех частях Америки, если будут расшифрованы иероглифические надписи некоторых из них и если будут открыты даты миграций и экономических событий, наша гипотеза будет оправдана, изменена или отвергнута.

Статья II. — Семена, используемые для различных целей.

Мак — Papaver somniferum, Линней.

Мак обычно культивируется ради масла, содержащегося в семенах, а иногда, особенно в Азии, ради сока, извлекаемого путем нанесения надрезов на коробочки, из которого получают опиум.

Разновидность, которая культивировалась веками, легко дичает или становится почти натурализованной в определенных местностях юга Европы (2001 г.). Нельзя сказать, что она существует в действительно диком состоянии, но ботаники согласны рассматривать ее как модификацию мака, называемого Papaver setigerum, который дико растет на берегах Средиземного моря, особенно в Испании, Алжире, на Корсике, Сицилии, в Греции и на острове Кипр. Он не был встречен в Восточной Азии (2002 г.), следовательно, это действительно оригинал культурной формы. Его культура должна была начаться в Европе или на севере Африки. В поддержку этой теории мы находим, что швейцарские озерные жители каменного века культивировали мак, который ближе к P. setigerum, чем к P. somniferum. Геер (2003 г.) не смог найти ни одного листа, но коробочка увенчана восемью рыльцами, как у P. setigerum, а не десятью или двенадцатью, как у культурного мака. Эта последняя форма, неизвестная в природе, по-видимому, поэтому была развита в исторические времена. P. setigerum до сих пор культивируется на севере Франции вместе с P. somniferum ради масла (2004 г.).

Древние греки были хорошо знакомы с культурным маком. Гомер, Теофраст и Диоскорид упоминают его. Они знали о снотворных свойствах сока, и Диоскорид (2005 г.) упоминает разновидность с белыми семенами. Римляне культивировали мак до республики, как мы видим по анекдоту о Тарквинии и маковых головках. Они смешивали его семена с мукой при изготовлении хлеба.

Египтяне времен Плиния (2006 г.) использовали сок мака как лекарство, но у нас нет доказательств того, что это растение культивировалось в Египте в более древние времена (2007 г.). В Средние века (2008 г.) и в наши дни это один из главных объектов культуры в этой стране, особенно для производства опиума. Еврейские писания не упоминают этот вид. С другой стороны, есть одно или два санскритских названия. Пиддингтон дает chosa, а Адольф Пикте — khaskhasa, которое повторяется, говорит он, в персидском chashchâsh, армянском chashchash (2009 г.) и в арабском. Другое персидское название — kouknar (2010 г.). Эти названия и другие, которые я мог бы процитировать, сильно отличающиеся от maikôn (Μήκων) греков, являются указанием на древнюю культуру в Европе и Западной Азии. Если вид впервые культивировался в доисторическое время в Греции, как представляется вероятным, он мог распространиться на восток до арийского вторжения в Индию, но странно, что нет доказательств его распространения в Палестину и Египет до римской эпохи. Также возможно, что в Европе разновидность, называемая Papaver setigerum, использовавшаяся швейцарскими озерными жителями, культивировалась первой, а разновидность, выращиваемая сейчас, пришла из Малой Азии, где вид культивировался по крайней мере три тысячи лет. Эта теория поддерживается существованием греческого названия maikôn, в дорийском makon, в нескольких славянских языках и в языках народов к югу от Кавказа в форме mack (2011 г.).

Культура мака в Индии была недавно расширена из-за импорта опиума в Китай; но китайцы скоро перестанут досаждать англичанам, покупая у них этот яд, ибо они начинают охотно производить его сами. Мак сейчас выращивается более чем на половине их территории (2012 г.). Вид никогда не бывает диким на востоке Азии, и даже в отношении Китая его культура является недавней (2013 г.).

Название «опиум», данное лекарству, извлеченному из сока коробочки, происходит от греческого. Диоскорид писал opos (Οπος). Арабы превратили его в afiun (2014 г.) и распространили на восток вплоть до Китая.

Флюкигер и Хэнбери (2015 г.) дают подробный и интересный отчет об извлечении, торговле и использовании опиума во всех странах, особенно в Китае. Тем не менее я полагаю, что мои читатели, возможно, захотят прочитать следующие выдержки из писем д-ра Бретшнейдера, датированных Пекином, 23 августа 1881 г., 28 января и 18 июня 1882 г. Они дают наиболее достоверную информацию, которую можно получить из точно переведенных китайских работ.

«Автор «Бэнь-цао ган-му», писавший в 1552 и 1578 годах, дает некоторые детали относительно a-fou-yong (то есть afioun, opiun), иностранного лекарства, производимого видом ying-sou с красными цветами в стране Тьен-фан (Аравия) и недавно использовавшегося как лекарство в Китае. Во времена предыдущей династии много говорили об a-fou-yong. Китайский автор дает некоторые детали, относящиеся к извлечению опиума в его родной стране, но он не говорит, что он также производится в Китае, и не намекает на практику курения его. В «Описательном словаре индийских островов» Кроуфорда, стр. 312, я нахожу следующий отрывок: «Самое раннее сообщение, которое у нас есть об использовании опиума, не только с Архипелага, но также из Индии и Китая, сделано верным, умным Барбозой (2016 г.). Он относит его к товарам, привозимым мавританскими и языческими купцами Западной Индии для обмена на грузы китайских джонок».

«Трудно установить точную дату, когда китайцы начали курить опиум и культивировать мак, который его производит. Как я сказал, здесь много путаницы, и не только европейские авторы, но и современные китайцы применяют название ying-sou к P. somniferum, так же как и к P. rhæas. P. somniferum сейчас широко культивируется во всех провинциях Китайской империи, а также в Маньчжурии и Монголии. Уильямсон («Путешествия по Северному Китаю, Маньчжурии, Монголии», 1868 г., т. ii, стр. 55) видел его культивируемым повсюду в Маньчжурии. Ему сказали, что культура мака вдвое выгоднее, чем зерновых. Потанин, русский путешественник, посетивший Северную Монголию в 1876 году, видел огромные плантации мака в долине Киран (между 47° и 48° с. ш.). Это пугает китайское правительство и еще больше англичан, которые боятся конкуренции местного опиума».

«Вы, вероятно, знаете, что опиум едят, а не курят, в Индии и Персии. Практика курения этого наркотика, по-видимому, является китайским изобретением и является современной. Ничто не доказывает, что китайцы курили опиум до середины прошлого века. Иезуитские миссионеры в Китае в XVII и XVIII веках не упоминают об этом; отец д’Инкарвиль один говорит в 1750 году, что продажа опиума запрещена, потому что он использовался самоубийцами. Два указа, запрещающие курение опиума, датируются до 1730 года, а другой в 1796 году говорит о прогрессе, достигнутом в обсуждаемом пороке. Дон Синибальдо ди Мас, который в 1858 году опубликовал очень хорошую книгу о Китае, где он жил много лет в качестве испанского посла, говорит, что китайцы переняли эту практику у жителей Ассама, где этот обычай существовал давно».

Столь дурная привычка, как употребление табака или абсента, обязательно распространится. Она постепенно внедряется в страны, имеющие частые отношения с Китаем. Следует надеяться, что она не поразит столь большую долю народов других стран, как в Амое, где доля курильщиков опиума составляет от пятнадцати до двадцати человек взрослого населения (2017 г.).

Аннато, или Арнатто — Bixa orellana, Линней.

Краситель, называемый rocou по-французски, arnotto по-английски, извлекается из мякоти, которая окружает семя. Жители островов Вест-Индии, перешейка Дарьен и Бразилии использовали его во время открытия Америки, чтобы окрашивать свои тела в красный цвет, а мексиканцы — в живописи (2018 г.). Аннато, небольшое дерево порядка Bixaceæ, растет диким в Вест-Индии (2019 г.) и на большей части континента Америки между тропиками. Гербарии и флоры изобилуют указаниями на местонахождение, но обычно не уточняют, культивируется ли вид, дикий он или натурализованный. Я отмечаю, однако, что он называется местным Зиманом на северо-западном побережье Мексики и Панамы, Трианой в Новой Гранаде, Мейером в Голландской Гвиане, а также Пизо и Клауссеном в Бразилии (2020 г.). При столь обширном ареале неудивительно, что вид имеет много названий в американских языках; название бразильцев, urucu, является происхождением rocou.

Не было большой необходимости сажать это дерево, чтобы получить его продукт; тем не менее Пизо рассказывает, что бразильцы в XVI веке не довольствовались диким растением, а на Ямайке в XVII веке плантации Bixa были обычным явлением. Это был один из первых видов, перевезенных из Америки на юг Азии и в Африку. Он стал настолько полностью натурализованным, что Роксбург (2021 г.) считал его местным в Индии.

Хлопчатник — Gossypium herbaceum, Линней.

Когда в 1855 году я искал происхождение культурных хлопчатников (2022 г.), все еще существовала большая неопределенность относительно различения видов. С тех пор в Италии появились две отличные работы, на которые мы можем положиться; одна Парлаторе (2023 г.), бывшего директора ботанических садов во Флоренции, другая Тодаро (2024 г.) из Палермо. Эти две работы иллюстрированы великолепными цветными таблицами. Ничего лучшего нельзя пожелать для культурных хлопчатников. С другой стороны, наши знания об истинных видах, я имею в виду тех, которые существуют естественно в диком состоянии, не увеличились настолько, насколько могли бы. Однако определение видов кажется довольно точным в работах д-ра Мастерса (2025 г.), которому я поэтому буду следовать. Этот автор согласен с Парлаторе в признании семи хорошо известных видов и двух сомнительных, в то время как Тодаро насчитывает пятьдесят четыре, из которых только два сомнительны, считая за виды формы с некоторым отличительным признаком, но которые возникли и сохраняются благодаря культивации.

Общие названия хлопчатников не дают никакой помощи; они даже рассчитаны на то, чтобы полностью сбить нас с толку относительно происхождения вида. Хлопок, называемый сиамским, происходит из Америки; другой называется бразильским или аванским хлопком, в зависимости от прихоти или ошибки культиваторов.

Мы сначала рассмотрим Gossypium herbaceum, древний вид в азиатских плантациях, а ныне самый обычный в Европе и Соединенных Штатах. В жарких странах, откуда он пришел, его стебель живет несколько лет, но вне тропиков он становится однолетним из-за влияния зимнего холода. Цветок обычно желтый, с красным центром; хлопок желтый или белый, в зависимости от разновидности. Парлаторе исследовал в гербариях несколько диких образцов и культивировал другие, полученные из диких растений Индийского полуострова. Он также признает его местным в Бирме и на Индийском архипелаге, основываясь на образцах коллекторов, которые, возможно, недостаточно тщательно проверяли его дикий характер.

Мастерс рассматривает как несомненно дикую в Синде форму, которую он называет Gossypium Stocksii, которая, по его словам, вероятно, является диким состоянием Gossypium herbaceum и других хлопчатников, давно культивируемых в Индии. Тодаро, который не склонен объединять много форм в один вид, тем не менее признает идентичность этой разновидности с обычным G. herbaceum. Желтый цвет хлопка является, таким образом, естественным состоянием вида. Семена не имеют короткого пушка, который существует между более длинными волосками у культурного G. herbaceum.

Культивация, вероятно, расширила ареал вида за пределы границ первоначального обитания. Это, я полагаю, случай на Зондских островах и Малайском полуострове, где некоторые особи кажутся более или менее дикими. Курц (2026 г.) в своей бирманской флоре упоминает G. herbaceum с желтым или белым хлопком как культивируемый, а также как дикий в пустынных местах и на пустошах.

Травянистый хлопчатник называется kapase на бенгальском языке и kapas на хиндустани, что указывает на то, что санскритское слово karpassi, несомненно, относится к этому виду. Он рано начал культивироваться в Бактрии, где греки заметили его во время похода Александра. Теофраст говорит о нем таким образом, что не оставляет сомнений. Древовидный хлопчатник с острова Тилос в Персидском заливе, о котором он упоминает далее, вероятно, также был G. herbaceum; ибо Тилос находится недалеко от Индии, и в таком жарком климате травянистый хлопчатник становится кустарником. Внедрение хлопчатника в Китай произошло только в девятом или десятом веке нашей эры, что показывает, что ареал G. herbaceum изначально, вероятно, был ограничен югом и востоком Индии. Знание и, возможно, культивирование азиатского хлопчатника распространились в греко-римском мире после похода Александра, но до первых веков христианской эры. Если byssos греков был хлопчатником, как полагает большинство ученых, то, согласно Павсанию и Плинию, его выращивали в Элиде; но Курций и К. Риттер считают слово byssos общим термином для обозначения нитей и полагают, что в данном случае оно, вероятно, применялось к тонкому льну. Очевидно, что хлопчатник никогда или крайне редко культивировался древними. Он настолько полезен, что стал бы обычным явлением, если бы был завезен хотя бы в одну местность — например, в Грецию. Впоследствии он был распространен на берегах Средиземного моря арабами, как мы видим по названию qutn или kutn, которое перешло в современные языки юга Европы как cotone, coton, algodon. Ибн аль-Авам из Севильи, живший в XII веке, описывает его культивирование так, как оно практиковалось в его время на Сицилии, в Испании и на Востоке.

Gossypium herbaceum — вид, наиболее культивируемый в Соединенных Штатах. Вероятно, он был завезен туда из Европы. Сто лет назад это была новая культура, поскольку в 1774 году в Ливерпуле была конфискована партия североамериканского хлопка на том основании, что хлопчатник там не растет. Шелковистый хлопок (sea island) — это другой, американский вид, о котором я расскажу в ближайшее время.

Древовидный хлопчатник — Gossypium arboreum, Линней.

Этот вид выше и долговечнее травянистого хлопчатника; лопасти листа более узкие, прицветники менее рассеченные или цельные. Цветок обычно розовый, с красным центром. Хлопок всегда белый.

По мнению англо-индийских ботаников, это не индийский вид, как предполагалось ранее, и он даже редко культивируется в Индии. Это уроженец тропической Африки. Его видели в диком виде в Верхней Гвинее, Абиссинии, Сеннааре и Верхнем Египте. Такое большое количество коллекционеров привезли его из этих стран, что нет оснований для сомнений; но культивирование настолько распространило и смешало этот вид с другими, что в трудах по Южной Азии он был описан под несколькими названиями.

Парлаторе приписал к G. arboreum некоторые азиатские образцы G. herbaceum и малоизвестное растение, которое Форскаль нашел в Аравии. Из этого он заподозрил, что древние знали G. arboreum так же хорошо, как и G. herbaceum. Теперь, когда эти два вида лучше различаются и когда известно происхождение обоих, это не кажется вероятным. Они знали травянистый хлопчатник через Индию и Персию, в то время как древовидный хлопчатник мог попасть к ним только через Египет. Сам Парлаторе привел этому интереснейшее доказательство. До появления его работы в 1866 году не было уверенности, к какому виду принадлежат некоторые семена хлопчатника, которые Росселлини нашел в вазе среди памятников древних Фив. Эти семена находятся в музее Флоренции. Парлаторе внимательно изучил их и объявил, что они принадлежат Gossypium arboreum. Росселлини уверен, что его не обманули, так как он первым открыл и гробницу, и вазу. С тех пор ни один археолог не видел и не читал признаков хлопчатника в древние времена египетской цивилизации. Как же так, что растение столь поразительное, примечательное своими цветами и семенами, не было описано и не сохранялось в гробницах, если его культивировали? Как же так, что Геродот, Диоскорид и Теофраст не упомянули о нем, когда писали о Египте? Ткани, в которые завернуты все мумии и которые раньше считались хлопковыми, всегда являются льняными, согласно Томпсону и многим другим наблюдателям, знакомым с использованием микроскопа. Отсюда я заключаю, что если семена, найденные Росселлини, были действительно древними, то они были редкостью, исключением из общего обычая, возможно, продуктом дерева, выращенного в саду, или, возможно, они происходили из Верхнего Египта, страны, где, как мы знаем, древовидный хлопчатник растет в диком виде. Плиний не говорит, что хлопчатник культивировался в Нижнем Египте; но вот перевод его весьма примечательного отрывка, который часто цитируется: «Верхняя часть Египта, по направлению к Аравии, производит кустарник, который некоторые называют gossipion, а другие xylon, откуда и название xylina, данное нитям, полученным из него. Он низкорослый и приносит плод, похожий на плод бородатого ореха, и изнутри его берется шерсть для ткачества. Ничто не сравнится с этим по мягкости и белизне». Плиний добавляет: «Ткань, изготовленная из него, используется преимущественно для одежды египетских жрецов». Возможно, хлопок, предназначенный для этой цели, присылался из Верхнего Египта, или, возможно, автор, который не видел процесса изготовления и не обладал микроскопом, ошибался в природе жреческих одежд, как и наши современники, которые держали в руках погребальные пелены сотен мумий, прежде чем заподозрить, что они не хлопковые. У евреев жреческие одежды должны были быть льняными, и маловероятно, что их обычай отличался от обычая египтян.

Поллукс, родившийся в Египте на век позже Плиния, ясно выражается о хлопчатнике, нить которого использовалась его соотечественниками; но он не говорит, откуда взялся этот кустарник, и мы не можем сказать, был ли это Gossypium arboreum или G. herbaceum. Даже неясно, культивировалось ли растение в Нижнем Египте или хлопок поступал из более южного региона. Несмотря на эти сомнения, можно предположить, что хлопчатник, вероятно, тот, что из Верхнего Египта, был недавно завезен в Дельту. Вид, который Проспер Альпин видел культивируемым в Египте в XVI веке, был древовидным хлопчатником. Арабы, а впоследствии и европейцы, предпочитали и перевозили в разные страны травянистый хлопчатник, а не древовидный, который дает более скудный продукт и требует больше тепла.

Что касается двух видов хлопчатника Старого Света, я как можно меньше использовал аргументы, основанные на греческих названиях, таких как βυσσος, σινδον, ξυλον, Οθων и т. д., или санскритских названиях и их производных, как carbasa, carpas, или еврейских названиях, schesch, buz, которые сомнительно приписываются хлопковому дереву. Это было плодотворной темой для дискуссий, но более четкое разграничение видов и открытие их происхождения значительно уменьшают важность этих вопросов — по крайней мере, для натуралистов, которые предпочитают факты словам. Более того, Ренье, а вслед за ним и К. Риттер, пришли в своих исследованиях к выводу, который мы не должны забывать: что одни и те же названия часто применялись древними народами к разным растениям и тканям — например, ко льну и хлопку. В этом случае, как и в других, современная ботаника объясняет древние слова там, где слова и комментарии филологов могут ввести в заблуждение.

Хлопчатник барбадосский — Gossypium barbadense, Линней.

Ко времени открытия Америки испанцы обнаружили, что культивирование и использование хлопка были установлены от островов Вест-Индии до Перу и от Мексики до Бразилии. Этот факт подтверждается всеми историками той эпохи. Но до сих пор очень трудно сказать, какие виды этих американских хлопчатников были и в каких странах они были коренными. Ботаническое различие американских видов или разновидностей в высшей степени запутано. Авторы, даже те, кто видел большие коллекции растущих хлопчатников, не согласны относительно признаков. Они также затрудняются решить, какие из видовых названий Линнея следует сохранить, поскольку первоначальные определения недостаточны. Внедрение американских семян в африканские и азиатские плантации привело к дальнейшим осложнениям, так как ботаники на Яве, в Калькутте, на Бурбоне и т. д. часто описывали американские формы как виды под разными названиями. Тодаро признает десять американских видов; Парлаторе свел их к трем, которые соответствуют, по его словам, Gossypium hirsutum, G. barbadense и G. religiosum Линнея; наконец, доктор Мастерс объединяет все американские формы в один вид, который он называет G. barbadense, указывая в качестве главного признака то, что семя несет только длинные волоски, тогда как виды Старого Света имеют короткий пушок под более длинными волосками. Цветок желтый, с красным центром. Хлопок белый или желтый. Парлаторе стремился включить пятьдесят или шестьдесят культивируемых форм под одну или другую из трех категорий, которые он признает, на основе изучения растений в садах или гербариях. Доктор Мастерс упоминает лишь несколько синонимов, и возможно, что некоторые формы, с которыми он не знаком, не подпадают под определение его единственного вида.

Там, где существует такая путаница, лучшим курсом для ботаников было бы тщательно искать Gossypia, которые растут в диком виде в Америке, чтобы создать один или несколько видов исключительно на их основе, оставив культивируемым видам их странные и часто абсурдные и вводящие в заблуждение названия. Я высказываю это мнение, потому что ни по отношению к какому другому роду культивируемых растений я не чувствовал так сильно, что естественная история должна основываться на естественных фактах, а не на искусственных продуктах культивирования. Если мы исходим из этой точки зрения, которая имеет достоинство быть истинно научным методом, мы, к сожалению, обнаруживаем, что наши знания о хлопчатниках, коренных для Америки, все еще находятся в очень зачаточном состоянии. В лучшем случае мы можем назвать только одного или двух коллекционеров, которые нашли Gossypia, действительно идентичные или очень похожие на некоторые культивируемые формы.

Мы редко можем доверять ранним ботаникам и путешественникам в этом отношении. Хлопчатник иногда растет в окрестностях плантаций и становится более или менее натурализованным, так как пух на семенах облегчает случайную транспортировку. Обычное выражение ранних писателей — такой-то хлопчатник растет в такой-то стране — часто означает культивируемое растение. Сам Линней в XVIII веке часто говорит о культивируемом виде «habitat», и он даже говорит это иногда без достаточных оснований. Эрнандес, один из самых точных среди авторов XVI века, цитируется как описавший и изобразивший дикий Gossypium в Мексике, но текст вызывает некоторые сомнения относительно дикого состояния этого растения, которое Парлаторе считает G. hirsutum Линнея. Хемсли в своем каталоге мексиканских растений просто говорит о Gossypium, который он называет barbadense: «дикий и культивируемый». Он не приводит доказательств первого состояния. Макфадьен упоминает три формы, дикие и культивируемые на Ямайке. Он приписывает им видовые названия и добавляет, что они, возможно, все могут быть включены в G. hirsutum Линнея. Гризебах признает, что один вид, G. barbadense, является диким в Вест-Индии. Что касается видовых различий, он заявляет, что не может установить их с уверенностью.

Что касается Новой Гранады, Триана описывает Gossypium, который он называет G. barbadense Линнея и который, по его словам, «культивируется и является полудиким вдоль Рио-Секо, в провинции Богота и в долине Каука близ Кали»; и он добавляет разновидность hirsutum, растущую (он не говорит, спонтанно или нет) вдоль Рио-Секо. Я не могу обнаружить никакого подобного утверждения для Перу, Гвианы и Бразилии; но флора Чили, опубликованная Кл. Геем, упоминает Gossypium, «почти дикий в провинции Копьяпо», который автор приписывает разновидности G. peruvianum Каванильеса. Теперь этот автор не говорит, что растение дикое, и Парлаторе классифицирует его как G. religiosum Линнея.

Важной разновидностью культуры является хлопчатник с длинным шелковистым пушком, называемый англо-американцами sea island, или длинноволокнистый хлопок, который Парлаторе относит к G. barbadense Линнея. Считается, что он имеет американское происхождение, но никто не видел его в диком виде.

В заключение, если исторические записи положительны во всем, что касается использования хлопка в Америке с гораздо более раннего времени, чем прибытие европейцев, то естественное дикое местообитание растения или растений, которые дают этот продукт, все еще мало известно. Мы осознаем по этому случаю отсутствие флор тропической Америки, подобных флорам голландских и английских колоний Азии и Африки.

Мандуби, арахис, земляной орех — Arachis hypogæa, Линней.

Нет ничего более любопытного, чем то, как это бобовое растение созревает свои плоды. Оно культивируется во всех жарких странах, либо ради семян, либо ради масла, содержащегося в семядолях. Бентам привел в своей «Флоре Бразилии» (в фолио, том XV, табл. 23) полные сведения о растении, в которых можно увидеть, как цветонос изгибается вниз и погружает стручок в землю для созревания.

Происхождение этого вида оспаривалось в течение века даже теми ботаниками, которые используют лучшие средства для его обнаружения. Стоит показать, как была достигнута истина, так как это может служить руководством в подобных случаях. Поэтому я процитирую то, что написал в 1855 году, приведя в заключение новые доказательства, которые не оставляют возможности для дальнейших сомнений.

«Линней сказал об Arachis: «он обитает в Суринаме, Бразилии и Перу». Как обычно, он не уточняет, был ли вид диким или культивируемым в этих странах. В 1818 году Р. Браун пишет: «Вероятно, он был завезен из Китая на континент Индии, Цейлон и в Малайский архипелаг, где, несмотря на его ныне общее культивирование, считается, что он не является коренным, особенно исходя из названий, данных ему. Я считаю не невероятным, что он был привезен из Африки в различные части экваториальной Америки, хотя, однако, он упоминается в некоторых из самых ранних писаний об этом континенте, особенно о Перу и Бразилии. Согласно Шпренгелю, он упоминается Теофрастом как культивируемый в Египте, но вовсе не очевидно, что Arachis — это растение, на которое ссылается Теофраст в процитированном отрывке. Если бы он ранее культивировался в Египте, он, вероятно, до сих пор существовал бы в этой стране, тогда как его нет ни в каталоге Форскаля, ни в более обширной флоре Делиля. Нет ничего маловероятного, — продолжает Браун, — в гипотезе, что Arachis является коренным как в Африке, так и в Америке; но если рассматривать его как существующий изначально только на одном из этих континентов, то более вероятно, что он был привезен из Китая через Индию в Африку, чем то, что он принял противоположное направление». Мой отец в 1825 году в «Prodromus» (ii. p. 474) вернулся к мнению Линнея и без колебаний признал американское происхождение. «Давайте пересмотрим вопрос», — сказал я в 1855 году, — «с помощью открытий современной науки».

«Arachis hypogœa был единственным известным видом этого необычного рода. С тех пор было обнаружено шесть других видов, все бразильские. Таким образом, применяя правило вероятности, которое Браун впервые широко использовал, мы склонны à priori к идее американского происхождения. Мы должны помнить, что Маркграф и Пизон описывают и изображают растение как используемое в Бразилии под названием mandubi, которое, по-видимому, является коренным. Они цитируют Монардеса, писателя конца XVI века, как указавшего его в Перу под другим названием, anchic. Жозеф Акоста просто упоминает американское название, mani, и говорит о нем вместе с другими видами, которые не являются иностранного происхождения в Америке. Arachis не был древним в Гвиане, в Вест-Индии и в Мексике. Обле упоминает его как культивируемое растение, не в Гвиане, а на острове Иль-де-Франс. Эрнандес не говорит о нем. Слоан видел его только в саду, выращенным из семян, привезенных из Гвинеи. Он говорит, что работорговцы кормят им негров во время их перехода из Африки, что указывает на тогдашнее очень общее культивирование в Африке. Пизон во втором издании (1638, стр. 256), а не в издании 1648 года, дает рисунок похожего плода, ввезенного из Африки в Бразилию под названием mandobi, очень близким к названию Arachis, mandubi. Судя по трем листочкам растения, это, по-видимому, Voandzeia, так часто культивируемая; но плод кажется мне длиннее, чем у этого рода, и он имеет два или три семени вместо одного или двух. Как бы то ни было, различие, проведенное Пизоном между этими двумя подземными семенами, одним бразильским, другим африканским, склоняет к тому, что Arachis является бразильским.

«Древность и всеобщность его культивирования в Африке, однако, является аргументом некоторой силы, который компенсирует до определенной степени его древность в Бразилии и присутствие шести других Arachis в той же стране. Я признал бы его большую ценность, если бы Arachis был известен древним египтянам и арабам; но молчание греческих, латинских и арабских авторов и отсутствие вида в Египте во времена Форскаля заставляют меня думать, что его культивирование в Гвинее, Сенегале и на восточном побережье Африки не является очень древним. Нет у него и признаков большой древности в Азии. Никакого санскритского названия для него не известно, а только название на хиндустани. Румпфиус говорит, что он был ввезен из Японии на несколько островов Индийского архипелага. В этом случае он носил бы только иностранные названия, как, например, китайское название, которое означает только «земляной боб». В конце прошлого века он широко культивировался в Китае и Кохинхине. Тем не менее, несмотря на теорию Румпфиуса о ввозе на острова из Китая или Японии, я вижу, что Тунберг не говорит о нем в своей «Японской флоре». Теперь, Япония имела деловые отношения с Китаем в течение шестнадцати веков, и культивируемые растения, уроженцы одной из двух стран, обычно рано ввозились в другую. Он не упоминается Форстером среди растений, используемых на небольших островах Тихого океана. Все эти факты указывают на американское, я мог бы даже сказать, бразильское происхождение. Ни один из авторов, которых я консультировал, не упоминает о том, что видел растение в диком виде, ни в Старом, ни в Новом Свете. Те, кто указывает его в Африке или Азии, осторожны, говоря, что растение культивируется. Маркграф не говорит этого, описывая Бразилию, но Пизон говорит, что вид сажают».

Семена Arachis были найдены в перуанских гробницах в Анконе, что показывает некоторую древность существования в Америке и поддерживает мнение, которое я высказал в 1855 году. Исследование китайских работ доктором Бретшнейдером опровергает гипотезу Брауна. Arachis не упоминается в древних работах этой страны, даже в «Пэнь-цао», опубликованной в XVI веке. Он добавляет, что считает, что растение было ввезено только в прошлом веке.

Все недавние флоры Азии и Африки упоминают этот вид как культивируемый, и большинство авторов считают, что он имеет американское происхождение. Бентам, убедившись, что он не был найден в диком виде в Америке или где-либо еще, добавляет, что это, возможно, форма, производная от одного из шести других видов, дикорастущих в Бразилии, но он не говорит, какого именно. Это вполне вероятно, ибо растение, снабженное эффективным и очень своеобразным способом прорастания, не кажется таким, которое могло бы вымереть. Оно было бы найдено в диком виде в Бразилии в том же состоянии, что и культивируемое растение, если бы последнее не было продуктом культивирования. Работы по Гвиане и другим частям Америки упоминают этот вид как культивируемый; Гризебах говорит, более того, что на нескольких островах Вест-Индии он натурализуется в результате культивирования.

Род, все хорошо известные виды которого таким образом помещены в один регион Америки, едва ли может иметь вид, общий для обоих полушарий; это было бы слишком большим исключением из закона географической ботаники. Но тогда как вид (или культивируемая разновидность) перешел с американского континента в Старый Свет? Это трудно угадать, но я склонен полагать, что первые работорговые суда перевезли его из Бразилии в Гвинею, а португальцы — из Бразилии на острова к югу от Азии в конце XV века.

Кофе — Coffea arabica, Линней.

Этот кустарник, принадлежащий к семейству мареновых, растет в диком виде в Абиссинии, в Судане и на побережьях Гвинеи и Мозамбика. Возможно, в этих последних местностях, столь удаленных от центра, он может быть натурализован в результате культивирования. Никто еще не нашел его в Аравии, но это можно объяснить трудностью проникновения во внутренние районы страны. Если он будет обнаружен там, будет трудно доказать, что он дикий, так как семена, которые быстро теряют свою способность к прорастанию, часто прорастают вокруг плантаций и натурализуют вид. Это произошло в Бразилии и на островах Вест-Индии, где, несомненно, кофе никогда не был коренным.

Использование кофе кажется очень древним в Абиссинии. Шехабеддин Бен, автор арабской рукописи XV века (№ 944 Парижской библиотеки), процитированный в превосходной работе Джона Эллиса, говорит, что кофе использовался в Абиссинии с незапамятных времен. Его использование, даже в качестве лекарства, не распространилось на соседние страны, ибо крестоносцы не знали его, а знаменитый врач Ибн Байтар, родившийся в Малаге, который путешествовал по северу Африки и Сирии в начале XIII века христианской эры, не упоминает кофе. В 1596 году Беллус отправил де л'Эклюзу семена, из которых египтяне извлекали напиток cavé. Почти в то же время Проспер Альпин познакомился с кофе в самом Египте. Он говорит о растении как об «arbor bon, cum fructu suo buna». Название bon встречается также у ранних авторов в формах bunnu, buncho, bunca. Названия cahue, cahua, chaubé, cavé относятся скорее в Египте и Сирии к приготовленному напитку, откуда и французское слово café. Название bunnu или что-то подобное, безусловно, является примитивным названием растения, которое абиссинцы до сих пор называют boun.

Если использование кофе более древнее в Абиссинии, чем где-либо еще, это не доказательство того, что его культивирование очень древнее. Вполне возможно, что веками ягоды собирали в лесах, где они, несомненно, были очень распространены. Согласно процитированному выше арабскому автору, именно муфтий Адена, почти его современник, увидев, как кофе пьют в Персии, ввел эту практику в Адене, откуда она распространилась в Моху, в Египет и т. д. Он говорит, что кофейное дерево росло в Аравии. Существуют и другие басни или традиции, согласно которым напиток всегда изобретал арабский священник или монах, но все они оставляют нас в неопределенности относительно даты первого культивирования растения. Как бы то ни было, использование кофе распространилось сначала на востоке, затем на западе, несмотря на ряд запретов и абсурдных конфликтов, его производство стало важным для колоний. Бургаве рассказывает нам, что бургомистр Амстердама Николас Витсен, директор Ост-Индской компании, настоятельно просил губернатора Батавии Ван Хорна ввозить кофейные ягоды из Аравии в Батавию. Это было сделано, и в 1690 году Ван Хорн отправил несколько живых растений Витсену. Они были помещены в Ботанические сады Амстердама, основанные Витсеном, где они принесли плоды. В 1714 году магистраты города отправили процветающее растение, покрытое плодами, Людовику XIV, который поместил его в свой сад в Марли. Кофе также выращивали в теплицах королевского сада в Париже. Один из профессоров этого учреждения, Антуан де Жюссье, уже опубликовал в 1713 году в «Mémoires de l’Académie des Sciences» интересное описание растения, полученное от одного из тех, что Панкрас, директор Ботанического сада в Амстердаме, прислал ему.

Первые кофейные растения, выращенные в Америке, были завезены в Суринам голландцами в 1718 году. Губернатор Кайенны де ла Мотт-Эгрон, побывав в Суринаме, тайно получил несколько растений и размножил их в 1725 году. Кофейное дерево было завезено на Мартинику де Кли, морским офицером, в 1720 году, согласно Делёзу; в 1723 году, согласно «Notices Statistiques sur les Colonies Françaises». Оттуда оно было завезено на другие французские острова, например, на Гваделупу в 1730 году. Сэр Николас Лоус впервые вырастил его на Ямайке. С 1718 года Французская Ост-Индская компания отправляла растения мокко-кофе на Бурбон; другие говорят, что еще в 1717 году некий Дюфуге-Гренье привез кофейные растения из Мохи на этот остров. Известно, как культивирование этого кустарника распространилось на Яве, Цейлоне, в Вест-Индии и Бразилии. Ничто не мешает ему распространяться почти во всех тропических странах, тем более что кофейное дерево процветает на склонах и на бедных почвах, где другие культуры не могут расти. В тропическом сельском хозяйстве оно соответствует виноградной лозе в Европе и чаю в Китае.

Дополнительные подробности можно найти в томе, опубликованном Г. Вельтером по экономической и коммерческой истории кофе. Автор добавляет интересную главу о различных приемлемых или очень плохих заменителях, используемых для товара, значение которого невозможно переоценить в его естественном состоянии.

Либерийский кофе — Coffea liberica, Хирн.

Растения этого вида уже несколько лет отправляются из Ботанических садов Кью в английские колонии. Он растет в диком виде в Либерии, Анголе, Голунго-Альто и, вероятно, во многих других частях западной тропической Африки.

Он более сильного роста, чем обычный кофе, а ягоды, которые крупнее, дают отличный продукт. Официальные отчеты садов Кью, составленные ученым директором сэром Джозефом Хукером, показывают прогресс этого внедрения, которое очень благоприятно принимается, особенно на Доминике.

Мадия — Madia sativa, Молина.

Жители Чили до открытия Америки культивировали этот однолетний вид семейства сложноцветных ради масла, содержащегося в семенах. С тех пор как олива была широко посажена, мадия презирается чилийцами, которые жалуются на растение только как на сорняк, который душит их сады. Европейцы начали культивировать его с переменным успехом из-за его плохого запаха.

Мадия является коренной в Чили, а также в Калифорнии. Существуют и другие примеры такого разобщения ареала между двумя странами.

Мускатный орех — Myristica fragrans, Хауттейн.

Мускатный орех, небольшое дерево порядка Myristiceæ, растет в диком виде на Молуккских островах, главным образом на островах Банда. Он давно там культивируется, судя по значительному количеству его разновидностей. Европейцы получали мускатный орех через азиатскую торговлю со времен Средневековья, но голландцы долго владели монополией на его культивирование. Когда англичане владели Молуккскими островами в конце прошлого века, они перевезли живые деревья мускатного ореха в Бенкулен и на острова принца Эдуарда. Впоследствии он распространился на Бурбон, Маврикий, Мадагаскар и в некоторые колонии тропической Америки, но с переменным успехом с коммерческой точки зрения.

Кунжут — Sesamum indicum, де Кандоль; S. indicum и S. orientale, Линней.

Кунжут давно культивируется в жарких регионах Старого Света ради масла, извлекаемого из семян.

Порядок Pedalineœ, к которому принадлежит этот однолетник, состоит из нескольких родов, распределенных по тропическим частям Азии, Африки и Америки. Каждый род имеет лишь небольшое количество видов. Sesamum, в самом широком смысле этого названия, имеет десять, все африканские, за исключением, возможно, культивируемого вида, происхождение которого мы собираемся искать. Последний образует настоящий род Sesamum, который является секцией в работе Бентама и Хукера. Ботаническая аналогия указывает на африканское происхождение, но ареал значительного числа растений, как известно, простирается от юга Азии до Африки. Кунжут имеет две расы, одну с черными, другую с белыми семенами, и несколько разновидностей, различающихся формой листа. Различие в цвете семян очень древнее, как и в случае с маком.

Семена кунжута часто высеваются сами за пределами плантаций и более или менее натурализуют вид. Это наблюдалось в регионах, очень удаленных друг от друга; например, в Индии, на Зондских островах, в Египте и даже на островах Вест-Индии, где его культивирование, безусловно, является современным внедрением. Возможно, это причина того, что ни один автор не утверждает, что нашел его в диком состоянии, кроме Блюме, заслуживающего доверия наблюдателя, который упоминает разновидность с более красными, чем обычно, цветами, растущую в горах Явы. Это, несомненно, указание на происхождение, но нам нужны другие, чтобы установить доказательство. Я буду искать их в истории его культивирования. Страна, где это началось, должна быть древним местообитанием вида или иметь деловые отношения с этим древним местообитанием.

То, что его культивирование в Азии восходит к очень ранней эпохе, ясно из разнообразия названий. Кунжут называется на санскрите tila, на малайском widjin, на китайском moa (Румфиус) или chi-ma (Бретшнейдер), на японском koba. Название sesam является общим для греческого, латинского и арабского языков с незначительными вариациями букв. Отсюда можно было бы сделать вывод, что его ареал был очень обширным и что культивирование растения было начато независимо в нескольких разных странах. Но мы не должны придавать слишком большое значение такому аргументу. Китайские работы, по-видимому, показывают, что кунжут не был завезен в Китай до христианской эры. Первое достоверное упоминание о нем встречается в книге V или VI века под названием Tsi-min-yao-chou. До этого существует путаница между названием этого растения и названием льна, семена которого также дают масло и который не очень древний в Китае.

Теофраст и Диоскорид говорят, что египтяне культивировали растение под названием кунжут ради масла, содержащегося в его семенах, а Плиний добавляет, что оно пришло из Индии. Он также говорит о кунжуте, дикорастущем в Египте, из которого извлекали масло, но это, вероятно, было клещевиной. Не доказано, что древние египтяне до времен Теофраста культивировали кунжут. Никаких рисунков или семян не было найдено в памятниках. Рисунок из гробницы Рамзеса III показывает обычай смешивать мелкие семена с мукой при изготовлении выпечки, и в наше время это делается с семенами кунжута, но используются и другие, и невозможно распознать на рисунке именно семена кунжута. Если бы египтяне знали этот вид во времена Исхода, за одиннадцать сотен лет до Теофраста, вероятно, было бы какое-то упоминание о нем в еврейских книгах из-за различного использования семян и особенно масла. Тем не менее комментаторы не нашли его следов в Ветхом Завете. Название semsem или simsim явно семитское, но только более поздней эпохи Талмуда и сельскохозяйственного трактата Аль-Аввама, составленного после начала христианской эры. Возможно, именно семитский народ завез растение и название semsem (откуда sesam греков) в Египет после эпохи великих памятников и Исхода. Они могли получить его вместе с названием из Вавилонии, где, как говорит Геродот, культивировался кунжут.

Древнее культивирование в долине Евфрата согласуется с существованием санскритского названия tila, tilu брахманов (Риде, Malabar, i., ix., стр. 105-107), слова, следы которого есть в нескольких современных языках Индии, особенно на Цейлоне. Таким образом, мы возвращаемся в Индию в соответствии с происхождением, о котором говорит Плиний, но возможно, что сама Индия могла получить этот вид с Зондских островов до прибытия арийских завоевателей. Румпфиус дает три названия для кунжута на этих островах, очень отличающиеся друг от друга и от санскритского слова, что поддерживает теорию о более древнем существовании на архипелаге, чем на континенте.

В заключение, исходя из того факта, что кунжут растет в диком виде на Яве, а также из исторических и филологических аргументов, растение, по-видимому, берет свое начало на Зондских островах. Оно было завезено в Индию и долину Евфрата две или три тысячи лет назад, а в Египет — в менее отдаленную эпоху, от 1000 до 500 лет до н.э. Оно было перевезено с побережья Гвинеи в Бразилию португальцами, но неизвестно, как долго оно культивировалось в остальной части Африки.

Клещевина — Ricinus communis, Линней.

Самые современные работы и те, что пользуются наивысшей репутацией, считают юг Азии первоначальной родиной этого молочайного растения; иногда они указывают на определенные разновидности в Африке или Америке, не различая дикое и культивируемое растение. У меня есть основания полагать, что истинное происхождение следует искать в тропической Африке, в соответствии с мнением Болла.

Трудности, с которыми сопряжен этот вопрос, возникают из-за древности культивирования в разных странах, из-за легкости, с которой растение высевается само и натурализуется на кухонных кучах и на пустошах, наконец, из-за разнообразия его форм, которые часто описывались как виды. Этот последний пункт не должен нас задерживать, ибо тщательная монография доктора Й. Мюллера доказывает существование шестнадцати разновидностей, едва ли наследственных, которые переходят одна в другую через множество переходов и составляют, следовательно, только один вид.

Количество разновидностей является признаком очень древнего культивирования. Они различаются более или менее по капсулам, семенам, соцветиям и т. д. Более того, это небольшие деревья в жарких странах, но они не переносят морозов и становятся однолетниками к северу от Альп и в подобных регионах. В таких случаях их сажают в садах для украшения, в то время как в тропиках и даже в Италии их выращивают ради масла, содержащегося в семенах. Это масло, которое является более или менее слабительным, используется для ламп в Бенгалии и других местах.

Ни в одной стране этот вид не был найден в диком виде с такой уверенностью, как в Абиссинии, Сеннааре и Кордофане. Выражения авторов и коллекционеров на этот счет четкие. Клещевина обычна в каменистых местах в долине Чире, близ Гумало, говорит Квартин Диллон; она растет в диком виде в тех частях Верхнего Сеннаара, которые затапливаются во время дождей, говорит Хартманн. У меня есть образец от Котши, № 243, собранный на северном склоне горы Кон, в Кордофане. Указания путешественников в Мозамбике и на побережье Гвинеи не столь ясны, но возможно, что естественный ареал вида охватывает большую часть тропической Африки. Поскольку это полезный вид, очень заметный и легко размножающийся, негры должны были рано распространить его. Однако, по мере приближения к Средиземному морю, он уже не считается коренным. В Египте Швейнфурт и Ашерсон говорят, что вид только культивируется и натурализован. Вероятно, в Алжире, на Сардинии и в Марокко, и даже на Канарских островах, где он в основном встречается в песке на морском берегу, он натурализовался в течение столетий. Я считаю, что это случай с образцами, привезенными из Джидды, в Аравии, Шимпером, которые были собраны возле цистерны. Тем не менее Форскаль собрал клещевину в горах Аравии Феликс, что может означать дикую станцию. Буассье указывает ее в Белуджистане и на юге Персии, но как «одичавшую», как в Сирии, Анатолии и Греции.

Риде говорит о растении как о культивируемом на Малабаре и растущем в песке, но современные англо-индийские авторы не допускают, что оно дикое. Некоторые не упоминают этот вид. Немногие говорят о легкости, с которой вид натурализуется в результате культивирования. Лоурейро видел его в Кохинхине и в Китае «культивируемым и некультивируемым», что, возможно, означает сбежавшее из культуры. Наконец, для Зондских островов Румпфиус, как обычно, является одним из самых интересных авторитетов. Клещевина, говорит он, растет особенно на Яве, где она образует огромные поля и производит большое количество масла. На Амбоине ее сажают здесь и там, возле жилищ и в полях, скорее для медицинских целей. Дикий вид растет в заброшенных садах (in desertis hortis); он, несомненно, произошел от культивируемого растения (sine dubio degeneratio domestica). В Японии клещевина растет среди кустарников и на склонах горы Вунцен, но Франше и Саватье добавляют: «вероятно, завезена». Наконец, доктор Бретшнейдер упоминает этот вид в своей работе 1870 года, стр. 20; но то, что он говорит здесь и в письме 1881 года, не свидетельствует о древнем культивировании в Китае.

Вид культивируется в тропической Америке. Он легко натурализуется на вырубках, на кухонных кучах и т. д.; но ни один ботаник не нашел его в условиях действительно коренного растения. Его внедрение должно было произойти вскоре после открытия Америки, так как общее название, lamourou, существует на островах Вест-Индии; а Пизон дает другое в Бразилии, nhambuguacu, figuero inferno на португальском. Я получил наибольшее количество образцов из Баии; ни один не сопровождается утверждением, что он действительно коренной.

В Египте и Западной Азии культура этого вида восходит к столь отдаленной эпохе, что это привело к ошибкам относительно его происхождения. Древние египтяне практиковали ее широко, согласно Геродоту, Плинию, Диодору и т. д. Не может быть ошибки относительно вида, так как его семена были найдены в гробницах. Египетское название было kiki. Теофраст и Диоскорид упоминают его, и оно сохраняется в современном греческом языке, в то время как арабы имеют совершенно другое название, kerua, kerroa, charua.

Роксбург и Пиддингтон цитируют санскритское название eranda, erunda, которое оставило потомков в современных языках Индии. Ботаники не говорят, с какой эпохи санскрита датируется это название; поскольку вид принадлежит к жарким климатам, арии не могли знать его до своего прибытия в Индию, то есть в менее древнюю эпоху, чем египетские памятники.

Чрезвычайная быстрота роста клещевины подсказала разные названия в азиатских языках, и название Wunderbaum на немецком. То же обстоятельство и аналогия с египетским названием kiki заставили предположить, что kikajon Ветхого Завета, рост, как говорят, одной ночи, был этим растением.

Я пропускаю ряд общих названий, более или менее абсурдных, как palma Christi, girasole в некоторых частях Италии и т. д., но стоит отметить происхождение названия castor oil как доказательство английской привычки принимать названия без проверки, а иногда и искажать их. Оказывается, в прошлом веке это растение широко культивировалось на Ямайке, где его когда-то называли agno casto португальцы и испанцы, путая с Vitex agnus castus, совершенно другим растением. Из casto английские плантаторы и лондонские торговцы сделали castor.

Грецкий орех — Juglans regia, Линней.

Несколько лет назад было известно, что грецкий орех растет в диком виде в Армении, в районе к югу от Кавказа и Каспийского моря, в горах севера и северо-востока Индии и в Бирме. К. Кох отрицал, что он является коренным в Армении и к югу от Кавказа, но это было доказано несколькими путешественниками. С тех пор он был обнаружен в диком виде в Японии, что делает вероятным, что вид существует также на севере Китая, как говорили Лоурейро и Бунге, но без уточнения его дикого характера. Гельдрейх недавно вне всяких сомнений установил, что грецкий орех в изобилии встречается в диком состоянии в горах Греции, что согласуется с отрывками у Теофраста, которые были упущены из виду. Наконец, Хёффель видел его, также в диком виде, в горах Баната. Его современный естественный ареал простирается, таким образом, от восточной умеренной Европы до Японии. Когда-то он существовал в Европе дальше на запад, ибо листья грецкого ореха были найдены в четвертичном туфе в Провансе. Многие виды Juglans существовали в нашем полушарии в третичную и четвертичную эпохи; сейчас их десять, самое большее, распределенных по всей Северной Америке и умеренной Азии.

Использование грецкого ореха и посадка этого дерева, возможно, начались в нескольких странах, где был обнаружен этот вид, а возделывание постепенно и незначительно расширило его искусственный ареал. Грецкий орех не относится к тем деревьям, которые размножаются самосевом и легко дичают. Природа его плодов, возможно, препятствует этому; кроме того, ему необходим климат, где морозы не суровы, а жара умеренна. Он едва выходит за северную границу распространения винограда и не распространяется так далеко на юг.

Греки, привыкшие к оливковому маслу, пренебрегали грецким орехом, пока не получили из Персии лучший сорт, называемый karuon basilikon, или Persikon. Римляне возделывали грецкий орех со времен своих царей; они считали его имеющим персидское происхождение. У них был старинный обычай бросать орехи во время празднования свадеб.

Археология подтверждает эти детали. Единственные орехи, которые до сих пор были найдены под свайными постройками Швейцарии, Савойи или Италии, ограничиваются единственным местонахождением близ Пармы, называемым Фонтинеллато, в слое железного века. Теперь этот металл, очень редкий во времена Троянской войны, не мог получить широкого распространения среди сельскохозяйственного населения Италии до V или VI века до нашей эры — эпохи, когда даже бронза, возможно, была еще неизвестна к северу от Альп. На стоянке Лагоцца грецкие орехи были найдены в гораздо более высоком слое и не являются древними. Очевидно, что грецкие орехи Италии, Швейцарии и Франции не происходят от ископаемых растений четвертичного туфа, о которых я только что говорил.

Невозможно сказать, в какой период грецкий орех был впервые посажен в Индии. Это должно было произойти рано, так как существует санскритское название akschôda, akhoda или akhôta. Китайские авторы говорят, что грецкий орех был завезен к ним из Тибета при династии Хань Чжан Цянем около 140–150 годов до нашей эры. Возможно, это был усовершенствованный сорт. Более того, судя по фактическим записям ботаников, представляется вероятным, что дикий грецкий орех редок в северном Китае и, возможно, отсутствует на востоке. Дата начала его возделывания в Японии неизвестна.

Грецкое дерево и грецкие орехи имели бесконечное множество названий у древних народов, которые упражняли науку и воображение филологов, но происхождение этого вида настолько ясно, что нам нет нужды останавливаться на их рассмотрении.

Арека — Areca Catechu, Линней.

Арековая пальма широко культивируется в странах, где принято жевать бетель, то есть по всей Южной Азии. Орех, или, вернее, миндаль, составляющий основную часть семени, содержащегося в плоде, ценится за свой ароматический вкус; измельченный, смешанный с известью и завернутый в лист перечного бетеля, он образует приятный стимулятор, который вызывает слюноотделение и чернит зубы к удовлетворению местных жителей.

Автор основного труда по семейству пальмовых (Palmaceæ), де Марциус, говорит о происхождении этого вида: «Его родина не установлена (non constat); вероятно, Зондские острова». Мы можем найти возможность утверждать что-то определенное, обратившись к более современным авторам.

На континенте Индия, на Цейлоне и в Кохинхине этот вид всегда указывается как культивируемый. Так же и на Зондских островах, Молуккских островах и т. д. к югу от Азии. Блюме в своей работе под названием Rumphia говорит, что «местообитанием» вида является Малайский полуостров, Сиам и соседние острова. Однако он, по-видимому, не видел тех местных растений, о которых говорит. Доктор Бретшнейдер полагает, что этот вид является уроженцем Малайского архипелага, главным образом Суматры, ибо он говорит, что эти острова и Филиппины — единственные места, где он встречается в диком виде. Первый из этих фактов не подтверждается Микелем, а второй — Бланко, который жил на Филиппинах. Мнение Блюме представляется наиболее вероятным, но мы все же должны сказать вслед за Марциусом: «Родина не доказана». Существование множества малайских названий, pinang, jambe и т. д., и санскритского названия gouvaka, а также очень многочисленные сорта свидетельствуют о древности возделывания. Китайцы получили его в 111 году до нашей эры с юга под малайским названием pin-lang. Телингское название arek является источником ботанического названия Areca.

Элеис — Elæis guineensis, Жакен.

Путешественники, посетившие побережье Гвинеи в первой половине XVI века, уже заметили эту пальму, из которой негры извлекали масло путем прессования мясистой части плода. Дерево является коренным для всего этого побережья. Его также сажают, и экспорт пальмового масла является предметом обширной торговли. Поскольку оно также встречается в диком виде в Бразилии и, возможно, в Гвиане, возникло сомнение относительно истинного происхождения. Оно кажется тем более американским, что единственный другой вид, который вместе с этим составляет род Elæis, принадлежит к Новой Гранаде. Роберт Броун, однако, и авторы, изучавшие семейство пальм, единодушны в своем убеждении, что Elæis guineensis была завезена в Америку неграми и работорговцами во время торговли между побережьем Гвинеи и побережьем Америки. Многие факты подтверждают это мнение. Первые ботаники, посетившие Бразилию, Пизон, Маркграф и другие, не упоминают Elæis. Она встречается только на побережье, от Рио-де-Жанейро до устья Амазонки, но никогда во внутренних районах. Ее часто культивируют, или же она имеет вид вида, сбежавшего с плантаций. Слоун, исследовавший Ямайку в XVII веке, рассказывает, что это дерево было завезено в его время на плантацию, которую он называет, с побережья Гвинеи. С тех пор оно одичало на некоторых островах Вест-Индии.

Кокосовая пальма — Cocos nucifera, Линней.

Кокосовая пальма, пожалуй, является из всех тропических деревьев тем, которое дает наибольшее разнообразие продуктов. Ее древесина и волокна используются различными способами. Сок, извлеченный из внутренней части соцветия, дает высоко ценимый алкогольный напиток. Скорлупа ореха образует сосуд, молоко полузрелого плода — приятный напиток, а сам орех содержит много масла. Неудивительно, что столь ценное дерево было многократно посажено и перевезено. Кроме того, его расселению способствуют естественные причины. Древесная скорлупа и волокнистая оболочка ореха позволяют ему плавать в соленой воде без вреда для зародыша. Отсюда возможность его транспортировки на большие расстояния течениями и его одичание на побережьях, где температура благоприятна. К сожалению, это дерево требует теплого, влажного климата, который существует только в тропиках или в исключительных местностях непосредственно за их пределами. Оно также не процветает на расстоянии от моря.

Кокосовая пальма изобилует на побережье теплых регионов Азии, островов к югу от этого континента и в аналогичных регионах Африки и Америки; но можно утверждать, что в Бразилии, Вест-Индии и на западном побережье Африки она ведет свое начало от интродукции, которая произошла около трех столетий назад. Пизон и Маркграф, по-видимому, допускают, что этот вид является чуждым для Бразилии, не говоря об этом категорически. Де Марциус, опубликовавший очень важный труд по пальмовым (Palmaceæ) и путешествовавший по провинциям Баия, Пернамбуку и другим, где кокосовая пальма изобилует, не говорит, что она дикая. Она была завезена в Гвиану миссионерами. Слоун говорит, что это экзотическое растение в Вест-Индии. Старый автор XVI века, Мартир, которого он цитирует, говорит о ее интродукции. Вероятно, это произошло через несколько лет после открытия Америки, так как Джозеф Акоста видел кокосовую пальму в Пуэрто-Рико в XVI веке. Де Марциус говорит, что португальцы завезли ее на побережье Гвинеи. Многие путешественники даже не упоминают ее в этом регионе, где она, по-видимому, не имеет большого значения. Более распространенная на Мадагаскаре и на восточном побережье, она, однако, не названа в нескольких работах о растениях Занзибара, Сейшельских островов, Маврикия и т. д., возможно, потому, что в этих краях она считается культивируемой.

Очевидно, что этот вид не африканского происхождения и не происходит из восточной части тропической Америки. Если исключить эти страны, остаются западная тропическая Америка, острова Тихого океана, Индийский архипелаг и юг Азии, где дерево изобилует, имея все признаки того, что оно является более или менее диким и давно обосновавшимся.

Мореплаватели Дампир и Ванкувер обнаружили ее в начале XVII века образующей леса на островах близ Панамы, а не на материке, и на острове Кокос, расположенном в трехстах милях от континента в Тихом океане. В то время эти острова были необитаемы. Позже кокосовая пальма была обнаружена на западном побережье от Мексики до Перу, но обычно авторы не говорят, что она была дикой, за исключением Зеемана, который видел эту пальму как дикой, так и культивируемой на Панамском перешейке. Согласно Эрнандесу, в XVI веке мексиканцы называли ее coyolli — слово, которое не кажется местным.

Овьедо, писавший в 1526 году, в первые годы завоевания Мексики, говорит, что кокосовая пальма была в изобилии на побережье Тихого океана в провинции касика Чимана, и он ясно описывает этот вид. Это не доказывает, что дерево было диким. В Южной Азии, особенно на островах, кокосовая пальма является как дикой, так и культивируемой. Чем меньше острова, чем они ниже и чем больше подвержены влиянию морского воздуха, тем больше кокосовая пальма преобладает и привлекает внимание путешественников. Некоторые из них получили свое название от этого дерева, среди прочих — два острова близ Андаманских островов и один близ Суматры.

Поскольку кокосовая пальма встречается со всеми признаками древнего дикого состояния одновременно в Азии и западной Америке, вопрос о происхождении неясен. Выдающиеся авторы решали его по-разному. Де Марциус полагает, что она была перенесена течениями с островов, расположенных к западу от Центральной Америки, на острова Азиатского архипелага. Я ранее склонялся к той же гипотезе, впоследствии принятой без сомнений Гризебахом; но ботаники XVII века часто рассматривали этот вид как азиатский, а Зееман после тщательного изучения говорит, что не может прийти к решению. Я приведу доводы за и против каждой гипотезы.

В пользу американского происхождения можно сказать следующее:

1. Остальные одиннадцать видов рода Cocos являются американскими, и все те, которые хорошо знал де Марциус, — бразильские. Друде, изучавший пальмовые (Palmaceæ), написал статью, чтобы показать, что каждый род этого семейства свойственен либо Древнему, либо Новому Свету, за исключением рода Elæis, и даже здесь он подозревает перенос E. guineensis из Америки в Африку, что совсем не вероятно. (См. выше, стр. 429.) Сила этого аргумента несколько уменьшается тем обстоятельством, что Cocos nucifera — это дерево, которое растет на побережье и в сырых местах, в то время как другие виды живут в иных условиях, часто вдали от моря и рек. Морские растения и те, которые растут на болотах или сырых местах, обычно имеют более обширный ареал, чем другие виды того же рода.

2. Пассаты Тихого океана, к югу и еще более к северу от экватора, гонят плавающие тела из Америки в Азию, направление, противоположное направлению общих течений. Более того, из неожиданного прибытия бутылок, содержащих бумаги, на разные побережья известно, что случай играет большую роль в этих переносах.

Аргументы в пользу азиатского происхождения или против американского происхождения следующие:

1. Течение между третьей и пятой параллелями северной широты течет от островов Индийского архипелага к Панаме. К северу и югу от него есть течения, которые принимают противоположное направление, но они начинаются из регионов, слишком холодных для кокосовой пальмы, и не касаются Центральной Америки, где, как предполагается, она давно является местной.

2. Жители островов Азии были гораздо более смелыми мореплавателями, чем американские индейцы. Вполне возможно, что каноэ с азиатских островов, содержащие запас кокосовых орехов, были выброшены бурями или из-за неверных маневров на острова или западное побережье Америки. Обратное крайне маловероятно.

3. Ареал в течение трех столетий был гораздо обширнее в Азии, чем в Америке, и разница была еще более значительной до этой эпохи, ибо мы знаем, что кокосовая пальма недолго существовала на востоке тропической Америки.

4. Жители островов Азии обладают огромным количеством сортов этого дерева, что указывает на очень древнее возделывание. Блюме в своей Rumphia перечисляет восемнадцать сортов на Яве и прилегающих островах и тридцать девять на Филиппинах. Ничего подобного не наблюдалось в Америке.

5. Использование кокосовой пальмы более разнообразно и привычно в Азии. Жители Америки почти не используют ее, кроме содержимого ореха, из которого они не извлекают масло.

6. Обычные названия, очень многочисленные и оригинальные в Азии, как мы сейчас увидим, редки и часто имеют европейское происхождение в Америке.

7. Невероятно, чтобы древние мексиканцы и жители Центральной Америки пренебрегли бы распространением кокосовой пальмы в нескольких направлениях, если бы она существовала у них с очень отдаленной эпохи. Незначительная ширина Панамского перешейка облегчила бы транспортировку с одного побережья на другое, и вид вскоре обосновался бы в Вест-Индии, Гвиане и т. д., как он одичал на Ямайке, Антигуа и в других местах после открытия Америки.

8. Если бы кокосовая пальма в Америке датировалась геологической эпохой, более древней, чем плиоценовые или даже эоценовые отложения в Европе, она, вероятно, была бы найдена на обоих побережьях, а также на островах к востоку и западу в равной степени.

9. Мы не можем найти никакой древней даты существования кокосовой пальмы в Америке, но ее присутствие в Азии три или четыре тысячи лет назад доказано несколькими санскритскими названиями. Пиддингтон в своем указателе цитирует только одно — narikela. Оно наиболее достоверно, так как встречается в современных индийских языках. Ученые насчитывают десять таких названий, которые, согласно их значению, по-видимому, относятся к виду или его плоду. Narikela перешло с изменениями в арабский и персидский языки. Оно даже встречается на Отаити в форме ari или haari вместе с малайским названием.

10. У малайцев есть название, широко распространенное на архипелаге — kalâpa, klâpa, klôpo. На Суматре и Никобарских островах мы находим название njîor, nicor; на Филиппинах — niog; на Бали — niuh, njo; на Таити — niuh; и на других островах — nu, nidju, ni; даже на Мадагаскаре — wua-niu. У китайцев есть ye или ye-tsu (дерево — ye). Вместе с основным санскритским названием это составляет четыре различных корня, которые указывают на древнее существование в Азии. Однако единообразие номенклатуры на архипелаге вплоть до Таити и Мадагаскара указывает на транспортировку человеческими усилиями со времени существования известных языков.

Китайское название означает «голова короля Юэ», ссылаясь на нелепую легенду, о которой говорит доктор Бретшнейдер. Этот ученый сообщает нам, что первое упоминание о кокосовой пальме встречается в поэме II века до нашей эры, но наиболее недвусмысленные описания содержатся в работах, датируемых позже IX века нашей эры. Правда, древние писатели почти не знали юга Китая, единственной части империи, где может жить кокосовая пальма.

Несмотря на санскритские названия, существование кокосовой пальмы на Цейлоне, где она хорошо обосновалась на побережье, датируется почти исторической эпохой. Возле Пойнт-де-Галле, говорит нам Зееман, можно увидеть высеченную на скале фигуру местного принца Кота Рая, которому приписывается открытие способов использования кокосовой пальмы, неизвестных до него; и самая ранняя хроника Цейлона, Мараванса, не упоминает это дерево, хотя тщательно сообщает о плодах, ввозимых разными принцами. Также примечательно, что древние греки и египтяне узнали о кокосовой пальме лишь в позднюю эпоху как об индийской диковинке. Аполлоний Тианский видел эту пальму в Индостане в начале христианской эры.

Из этих фактов следует, что наиболее древнее местообитание в Азии было бы на архипелаге, а не на континенте или на Цейлоне; а в Америке — на островах к западу от Панамы. Что мы должны думать об этих разнообразных и противоречивых свидетельствах? Я раньше думал, что аргументы в пользу западной Америки были самыми сильными. Теперь, с большей информацией и большим опытом в подобных вопросах, я склоняюсь к идее происхождения в Индийском архипелаге. Распространение в сторону Китая, Цейлона и Индии датируется не более чем тремя или четырьмя тысячами лет назад, но транспортировка морем к побережьям Америки и Африки произошла, возможно, в более отдаленную эпоху, хотя и позже тех эпох, когда географические и физические условия отличались от условий нашего дня.

ЧАСТЬ III.

Резюме и заключение.

ГЛАВА I.

ОБЩАЯ ТАБЛИЦА ВИДОВ С ИХ ПРОИСХОЖДЕНИЕМ И ЭПОХОЙ ИХ РАННЕГО ВОЗДЕЛЫВАНИЯ.

Следующая таблица включает несколько видов, подробное описание которых не было дано, поскольку их происхождение хорошо известно, а они сами имеют малое значение.

Объяснение знаков, используемых в таблице: (1) однолетнее, (2) двулетнее, многолетнее, небольшой кустарник, кустарник, небольшое дерево, дерево. Буквы указывают на точную или вероятную дату начала возделывания. Для видов Старого Света: A — вид, возделываемый более четырех тысяч лет (согласно древним историкам, памятникам Древнего Египта, китайским работам, а также ботаническим и филологическим указаниям); B — возделываемый более двух тысяч лет (указан у Теофраста, найден среди озерных остатков или представляющий различные признаки, такие как наличие еврейских или санскритских названий); C — возделываемый менее двух тысяч лет (упомянут Диоскоридом, а не Теофрастом, виден на фресках в Помпеях, завезен в известную дату и т. д.). Для американских видов: D — возделывание очень древнее в Америке (исходя из его широкого ареала и количества сортов); E — виды, возделываемые до открытия Америки, не проявляющие признаков большой древности культуры; F — виды, возделываемые только после открытия Америки.perennialsmall shrubsmall shrubsmall treesmall shrub

ОБЩАЯ ТАБЛИЦА ВИДОВ.

SPECIES NATIVE TO THE OLD WORLD.
Cultivated for the Subterranean Parts.
Name and duration. | Date. | Origin.
Radish—Raphanus sativus (1). | B. | Temperate Asia.²¹⁷⁷
Horse-Radish—Cochlearia Armoracia, perennial. | C. | Eastern temperate Europe.
Turnip—Brassica Rapa (2). | A. | Europe, western Siberia (?).
Rape—Brassica Napus (2). | A. | Europe, western Siberia (?).
Carrot—Daucus Carota (2). | B. | Europe, western temperate Asia (?).
Parsnip—Pastinaca sativa (2). | C. | Central and southern Europe.
Tuberous Chervil—Chærophyllum bulbosum (2). | C. | Central Europe, Caucasus.
Skirret—Sium Sisarum, perennial. | C. | Altaic Siberia, northern Persia.
Madder—Rubia tinctorum, perennial. | B. | Western temperate Asia, south-east of Europe.
Salsify—Tragopogon porrifolium (2). |  C. (?)  | South-east of Europe, Algeria.
Scorzonera—Scorzonera hispanica. | C. | South-west of Europe, south of the Caucasus.
Rampion—Campanula Rapunculus (2). | C. | Temperate and southern Europe.
Beet—Beta vulg. (2), perennial. | |. | Vegetable. | B. | Canaries, Mediterranean basin, western temperate Asia.
Root. | B. | A result of cultivation.
Onion—Allium Cepa (2). | B. | Desert of the Kirghis, in western temperate Asia.
Garlic—Allium sativum, perennial. | A. | Persia, Afghanistan, Beluchistan, Palestine (?).
Welsh Onion—Allium fistulosum, perennial. | C. | Siberia (from the land of the Kirghis to Baikal).
Shallot—Allium ascalonicum, perennial. | C. | Modification of A. cepa (?), unknown wild.
Rocambole—Allium Scorodopra sum, perennial. | C. | Temperate Europe.
Chives—Allium Schænoprasum, perennial. | C. | Temperate and northern Europe, Siberia, Khamschatka, North America (Lake Huron).
Taro—Colocasia antiquorum, perennial. | B. | India, Malay Archipelago, Polynesia.
Apé—Alocasia macrorrhiza, perennial. | (?) | Ceylon, Malay Archipelago, Polynesia.
Konjak—Amorphophallus Konjak, perennial. | (?) | Japan (?).
Ya— | | | Dioscorea sativa, per. | B. (?) | Southern Asia [especially Malabar (?), Ceylon (?), [Java (?)].
Dioscorea Batatas, perennial. | B. (?) | China (?).
Dioscorea japonica, perennial. | (?) | Japan (?).
Dioscorea alata, perennial. | (?) | East of the Asiatic Archipelago.
Cultivated for the Stems or Leaves.
1. Vegetables.
Cabbage—Brassica oleracea (1), (2), small shrub. | A. | Europe.
Chinese Cabbage—Brassica chinensis (2). | (?) | China (?), Japan (?).
Water-Cress—Nasturtium officinale, perennial. | (?) | Europe, northern Asia.
Garden-Cress—Lepidium sativum (1). | B. | Persia (?).
Sea Kale—Crambe maritima, perennial. | C. | Western temperate Europe.
Purslane—Portulaca oleracea (1). | A. | From the western Himalayas to southern Russia and Greece.
New Zealand Spinach—Tetragonia expansa (1). | C. | New Zealand and New Holland.
Garden Celery—Apium graveolens (2). | B. | Temperate and southern Europe, northern Africa, western Asia.
Chervil—Anthriscus cerefolium (1). | C. | South-east of Russia, western temperate Asia.
Parsley—Petroselinum sativum (2). | C. | Southern Europe, Algeria, Lebanon.
Alexanders—Smyrnium Olus-atrum (2). | C. | Southern Europe, Algeria, western temperate Asia.
Corn Salad—Valerianella olitoria (1). | C. | Sardinia, Sicily.
Artichoke—Cynara Cardunculus. (2), perennial. | | | Cardoon. | C. | Southern Europe, northern Africa, Canaries, Madeira.
Artichoke. | C. | Derived from the cardoon.
Lettuce—Latuca Scariola (1), (2). | B. | Southern Europe, northern Africa, western Asia.
Wild Chicory—Cichorium Intybus, perennial. | C. | Europe, northern Africa, western temperate Asia.
Endive—Cichorium Endivia (1). | C. | Mediterranean basin, Caucasus, Turkestan.
Spinach—Spinacia oleracea (1). | C. | Persia (?).
Orach—Atriplex hortensis (1). | C. | Northern Europe and Siberia.
Amaranth—Amarantus gangeticus (1). | (?) | Tropical Africa, India (?).
Sorrel—Rumex acetosa, perennial (1). | (?) | Europe, northern Asia, mountains of India.
Patience Dock—Rumex patientia, perennial. | (?) | Turkey in Europe, Persia.
Asparagus—Asparagus officinalis, perennial. | B. | Europe, western temperate Asia.
Leek—Allium ampeloprasum, perennial. | B. | Mediterranean basin.
2. Fodder.
Lucern—Medicago sativa, perennial. | B. | Western temperate Asia.
Sainfoin—Onobrychis sativa, perennial. | C. | Temperate Europe, south of the Caucasus.
French Honeysuckle—Hedysarum coronarium, perennial. | C. | Centre and west of the Mediterranean basin.
Purple Clover—Trifolium pratense, perennial. | C. | Europe, Algeria, western temperate Asia.
Alsike Clover—Trifolium hybridum, (1). | C. | Temperate Europe.
Italian Clover—Trifolium incarnatum (1). | C. | Southern Europe.
Egyptian Clover—Trifolium alexandrinum (1). | C. | Syria, Anatolia.
Ervilla—Ervum Ervilia (1). | B. | Mediterranean basin.
Vetch—Vicia sativa (1). | B. | Europe, Algeria, south of the Caucasus.
Flat-podded Pea—Lathyrus Cicera (1). | B. | From Spain and Algeria to Greece.
Chickling Vetch—Lathyrus sativus (1). | B. | South of the Caucasus.
Ochrus—Lathyrus ochrus (1). | B. | Italy, Spain.
Fenugreek—Trigonella fœnum-græcum (1). | B. | North-east of India and western temperate Asia.
Bird’s-Foot—Ornithopus sativus (1). | B. (?) | Portugal, south of Spain, Algeria.
Nonsuch—Medicago lupulina (1), (2). | C. | Europe, north of Africa (?), temperate Asia.
Corn Spurry—Spergula arvensis (1). | B. (?) | Europe.
Guinea Grass—Panicum maximum, perennial. |  C. (?)  | Tropical Africa.
3. Various Uses.
Tea—Thea sinensis, shrub. | A. | Assam, China, Mantschuria.
Flax anciently cultivated—Linum angustifolium, perennial (2), (1). | A. | Mediterranean basin.
Flax now cultivated—Linum usitatissimum (1). | A. (?) | Western Asia (?), derived from the preceding (?).
Jute—Corchorus capsularis (1). | C. (?) | Java, Ceylon.
Jute—Corchorus olitorius (1). | C. (?) | North-west of India, Ceylon.
Sumach—Rhus coriaria, small tree. | C. | Mediterranean basin, western temperate Asia.
Khât—Celastrus edulis, small shrub. | (?) | Abyssinia, Arabia (?).
Indigo—Indigofera tinctoria, small shrub. | B. | India (?).
Silver Indigo—Indigofera argentea, small shrub. | (?) | Abyssinia, Nubia, Kordofan, Senaar, India (?).
Henna—Lawsonia alba, small shrub. | A. | Western tropical Asia, Nubia (?).
Blue Gum—Eucalyptus globulus, small shrub. | C. | New Holland.
Cinnamon—Cinnamonum zeylanicum, small shrub. | C. | Ceylon, India.
China Grass—Bœhmeria nivea, perennial, small shrub. | (?) | China, Japan.
Hemp—Cannabis sativa (1). | A. | Dahuria, Siberia.
White Mulberry—Morus alba, small tree. | A. (?) | India, Mongolia.
Black Mulberry—Morus nigra, small tree. | B. (?) | Armenia, northern Persia.
Sugar-Cane—Saccharum officinaram, perennial. | B. | Cochin-China (?), south-west of China.
Cultivated for the Flowers or their Envelopes.
Clove—Carophyllus aromaticus, small tree. | (?) | Moluccas.
Hop—Humulus lupulus, perennial. | C. | Europe, western temperate Asia, Siberia.
Carthamine—Carthamus tinctorius (1). | A. | Arabia (?).
Saffron—Crocus sativus, perennial. | A. | Southern Italy, Greece, Asia Minor.
Cultivated for the Fruits.
Shaddock—Citrus decumana, small shrub. | B. | Pacific Islands, to the east of Java.
Citron, Lemon—Citrus medica, small tree. | B. | India.
Bitter Orange—Citrus Aurantium Bigaradia, small tree. | B. | East of India.
Sweet Orange—Citrus Aurantium sinense, small tree. | C. | China and Cochin-China.
Mandarin—Citrus nobilis, small tree. | (?) | China and Cochin-China.
Mangosteen—Garcinia mangostana, small tree. | (?) | Sunda Islands, Malay Peninsula.
Ochro—Hibiscus esculentus (1). | C. | Tropical Africa.
Vine—Vitis vinifera, small shrub. | A. | Western temperate Asia, Mediterranean basin.
Common Jujube—Zizyphus vulgaris, small tree. | B. | China.
Lotus Jujube—Zizyphus lotus, small tree. | (?) | Egypt to Marocco.
Indian Jujube—Zizyphus Jujuba, small tree. | A. (?) | Burmah, India.
Mango—Mangifera indica, small tree. | A. (?) | India.
Tahiti Apple—Spondias dulcis, small tree. | (?) | Society, Friendly, and Fiji Isles.
Raspberry—Rubus idæus, small shrub. | C. | Temperate Europe and Asia.
Strawberry—Fragaria vesca, perennial. | C. | Temperate Europe and western Asia, east of North America.
Bird-Cherry—Prunus avium, small shrub. | B. | Western temperate Asia, temperate Europe.
Common Cherry—Prunus cerasus, small tree. | B. | From the Caspian to western Anatolia.
Plum—Prunus domestica, small tree. | B. | Anatolia, south of the Caucasus, north of Persia.
Plum—Prunus insititia, small shrub. | (?) | Southern Europe, Armenia, south of the Caucasus, Talysch.
Apricot—Prunus Armeniaca, small tree. | A. | China.
Almond—Amygdalus communis, small tree. | A. | Mediterranean basin, western temperate Asia.
Peach—Amygdalus Persica, small tree. | A. | China.
Common Pear—Pyrus communis, tree. | A. | Temperate Europe and Asia.
Chinese Pear—Pyrus sinensis, small shrub. | (?) | Mongolia, Mantschuria.
Apple—Pyrus Malus, small tree. | A. | Europe, Anatolia, south of the Caucasus.
Quince—Cydonia vulgaris, small tree. | A. | North of Persia, south of the Caucasus, Anatolia.
Loquat—Eriobotrya japonica, small tree. | (?) | Japan.
Pomegranate—Punica granatum, tree. | A. | Persia, Afghanistan, Beluchistan.
Rose Apple—Jambosa vulgaris, small tree. | B. | Malay Archipelago, Cochin-China, Burmah, north-east of India.
Malay Apple—Jambosa malaccensis, small tree. | B. | Malay Archipelago, Malacca.
Bottle Gourd—Cucurbita lagenaria (1). | C. | India, Moluccas, Abyssinia.
Spanish Gourd—C. maxima (1). | C. (?) | Guinea.
Melon—Cucumis Melo (1). | C. | India, Beluchistan, Guinea.
Water-Melon—Citrullus vulgaris (1). | A. | Tropical Africa.
Cucumber—Cucumis sativus (1). | A. | India.
West Indian Gherkin—Cucumis Anguria (1). | C. (?) | Tropical Africa (?).
White Gourd-Melon—Benincasa hispida (1). | (?) | Japan, Java.
Towel Gourd—Luffa cylindrica (1). | C. | India.
Angular Luffa—Luffa acutangula (1). | C. | India, Malay Archipelago.
Snake Gourd—Trichosanthes anguina (1). | C. | India (?).
Gooseberry—Ribes grossularia, small shrub. | C. | Temperate Europe, north of Africa, Caucasus, western Himalayas.
Red Currant—Ribes rubrum, small shrub. | C. | Northern and temperate Europe, Siberia, Caucasus, Himalayas, north-east of the United States.
Black Currant—Ribes nigrum, small shrub. | C. | Northern and central Europe, Armenia, Siberia, Mantschuria, western Himalayas.
Kaki—Diospyros Kaki, small tree. | (?) | Japan, northern China.
Date Plum—Diospyros lotos, small tree. | (?) | China, India, Afghanistan, Persia, Armenia, Anatolia.
Olive—Olea europea, small tree. | A. | Syria, southern Anatolia and neighbouring islands.
Aubergine—Solanum melongena (1). | A. | India.
Fig—Ficus Carica, small tree. | A. | Centre and south of the Mediterranean basin, from Syria to the Canaries.
Bread-Fruit—Artocarpus incisa, small shrub. | (?) | Sunda Isles.
Jack-Fruit—Artocarpus integrifolia, small shrub. | B. (?) | India.
Date-Palm—Phœnix dactylifera, small shrub. | A. | Western Asia and Africa, from the Euphrates to the Canaries.
Banana—Musa sapientum, small tree. | A. | Southern Asia.
Oil Palm—Elæis guineensis, small shrub. | (?) | Guinea.
Cultivated for the Seeds.
1. Nutritive.
Litchi—Nephelium Litchi, small tree. | (?) | Southern China, Cochin-China.
Longan—Nephelium longana, small tree. | (?) | India, Pegu.
Rambutan—Nephelium lappaceum, small tree. | (?) | India, Pegu.
Pistachio—Pistacia vera, small shrub. | C. | Syria.
Bean—Faba vulgaris (1). | A. | South of the Caspian (?).
Lentil—Ervum lens (1). | A. | Western temperate Asia, Greece, Italy.
Chick-Pea—Cicer arietinum (1). | A. | South of the Caucasus and of the Caspian.
Lupin—Lupinus albus (1). | B. | Sicily, Macedonia, south of the Caucasus.
Egyptian Lupin—Lupinus termis (1). | A. | From Corsica to Syria.
Field-Pea—Pisum arvense (1). | C. (?) | Italy.
Garden-Pea—Pisum sativum (1). | B. | From the south of the Caucasus to Persia (?) northern India (?).
Soy—Dolichos soja (1). | A. | Cochin-China, Japan, Java.
Pigeon-Pea—Cajanus indicus, small shrub. | C. | Equatorial Africa.
Carob—Ceratonia siliqua, small shrub. | A. (?) | Southern coast of Anatolia, Syria, Cyrenaica (?).
Moth—Phaseolus aconitifolius (1). | C. | India.
Three-lobed Kidney Bean—Phaseolus trilobus, perennial (1). | B. | India, tropical Africa.
Green Gram—Phaseolus Mungo (1). | B. (?) | India.
Wall—Phaseolus Lablab, perennial (1). | B. | India.
Lubia—Phaseolus Lubia (1). | C. | Western Asia (?).
Bambarra Ground Nut—Voandzeia subterranea (1). | (?) | Intertropical Africa.
Buckwheat—Fagopyrum esculentum (1). | C. | Mantschuria, central Siberia.
Tartary Buckwheat—Fagopyrum tartaricum (1). | C. | Tartary, Siberia to Dahuria.
Notch-seeded Buckwheat—Fagopyrum emarginatum (1). | (?) | Western China, eastern Himalayas.
Kiery—Amarantus frumentaceus (1). | (?) | India.
Chestnut—Castanea vulgaris, small shrub. | (?) | From Portugal to the Caspian Sea, eastern Algeria. Varieties: Japan, North America.
Wheat—Triticum vulgare and varieties (?), (1). | A. | Region of the Euphrates.
Spelt—Triticum spelta (1). | A. | Derived from the preceding (?).
One-grained Wheat—Triticum monococcum (1). | (?) | Servia, Greece, Anatolia (if the identity with the Triticum bœoticum be admitted).
Two-rowed Barley—Hordeum distichon (1). | A. | Western temperate Asia.
Common Barley—Hordeum vulgare (1). | (?) | Derived from the preceding (?).
Six-rowed Barley—Hordeum hexastichon (1). | A. | Derived from the preceding (?).
Rye—Secale cereale (1). | B. | Eastern temperate Europe (?).
Common Oats—Avena sativa (1). | B. | Eastern temperate Europe (?).
Eastern Oats—Avena orientalis (1). | C. (?) | Western Asia (?).
Common Millet—Panicum miliaceum (1). | A. | Egypt, Arabia.
Italian Millet—Panicum italicum (1). | A. | China, Japan, Indian Archipelago (?).
Sorghum—Holcus sorghum (1). | A. | Tropical Africa (?).
Sweet Sorghum—Holcus saccharatus (1). | (?) | Tropical Africa (?).
Coracan—Eleusine coracana (1). | B. | India.
Rice—Oryza sativa (1). | A. | India, southern China (?).
2. Various Uses.
Poppy—Papaver somniferum (1). | B. | Derived from _P. setiferum_ of the Mediterranean basin.
White Mustard—Sinapis alba (1). | B. | Temperate and southern Europe, north of Africa, western temperate Asia.
Black Mustard—Sinapis nigra (1). | B.
Gold of Pleasure—Camelina sativa (1). | B. (?) | Temperate Europe, Caucasus, Siberia.
Herbaceous Cotton—Gossypium herbaceum, small shrub (1). | B. | India.
Tree Cotton—Gossypium arboreum, small shrub. | B. (?) | Upper Egypt.
Arabian Coffee—Coffea arabica, small tree. | C. | Tropical Africa, Mozambique, Abyssinia, Guinea.
Liberian Coffee—Coffea liberica, tree. | C. | Guinea, Angola.
Sesame—Sesamum indicum (1). | A. | Sunda Isles.
Nutmeg—Myristica fragrans, small tree. | B. | Moluccas.
Castor-Oil Plant—Ricinus communis, small shrub. | A. | Abyssinia, Sennaar, Kordofan.
Walnut—Juglans regia, small shrub. | (?) | Eastern temperate Europe, temperate Asia.
Black Pepper—Piper nigrum, small shrub. | B. | India.
Long Pepper—Piper longum, small shrub. | B. | India.
Medicinal Pepper—Piper officinalis, small shrub. | B. | Malay Archipelago.
Betel Pepper—Piper Betle, small shrub. | B. | Malay Archipelago.
Areca Nut—Areca Catechu, small tree. | B. | Malay Archipelago.
Cocoa Nut—Cocos nucifera, tree. | (?) | Malay Archipelago (?), Polynesia (?).
SPECIES OF AMERICAN ORIGIN.
Cultivated for the Underground Parts.
Arracacha—Arracacha esculenta, perennial (1). | E. | New Granada (?).
Jerusalem Artichoke—Helianthus tuberosus, perennial. | E. (?) | North America (Indiana).
Potato—Solanum tuberosum, perennial. | E. | Chili, Peru (?).
Sweet Potato—Convolvulus batatas, perennial. | D. | Tropical America (where ?).
Manioc—Manihot utilissima, small shrub. | E. | East of tropical Brazil.
Arrowroot—Maranta arundinacea, perennial. | (?) | Tropical (continental?) America.
Cultivated for the Stems or Leaves.
Maté—Ilex paraguariensis, small tree. | D. | Paraguay and western Brazil.
Coca—Erythroxylon Coca, small tree. | D. | East of Peru and Bolivia.
Quinine—Cinchona Calisaya, small tree. | F. | Bolivia, southern Peru.
Crown Bark—Cinchona officinalis, small tree. | F. | Ecuador (province of Loxa).
Red Cinchona Bark—Cinchona succirubra, small tree. | F. | Ecuador (province of Cuenca).
Tobacco | Nicotiana Tabacum (1). | D. | Ecuador and neighbouring countries.
Nicotiana rustica (1). | E. | Mexico(?), Texas(?), California(?).
American Aloe—Agave americana, small shrub. | E. | Mexico.
Cultivated for the Fruits.
Sweet Sop—Anona squamosa, small tree. | (?) | West India Isles.
Sour Sop—Anona muricata, small tree. | (?) | West India Isles.
Custard Apple—Anona reticulata, small tree. | (?) | West India Isles, New Granada.
Chirimoya—Anona Cherimolia, small tree. | E. | Ecuador, Peru (?).
Mammee Apple—Mammea americana, tree. | (?) | West India Isles.
Cashew Nut—Anacardium occidentale, tree. | (?) | Tropical America.
Virginian Strawberry—Fragaria virginiana, perennial. | F. | Temperate North America.
Chili Strawberry—Fragaria chiloensis, perennial. | F. | Chili.
Guava—Psidium guayava, small tree. | E. | Continental tropical America.
Pumpkin and Squash—Cucurbita Pepo and Melopepo (1). | E. | Temperate North America.
Prickly Pear—Opuntia ficus indica, small tree. | E. | Mexico.
Chocho—Sechium edule (1). | E. | Mexico (?), Central America.
Star-Apple—Chrysophyllum Caïnito, small tree. | E. | West India Isles, Panama.
Caïmito—Lucuma Caïmito, small tree. | E. | Peru.
Marmalade Plum—Lucuma mammosa, small tree. | E. | Valley of the Orinoco.
Sapodilla—Sapota achras, small tree. | E. | Campeachy, Isthmus of Panama, Venezuela.
Persimmon—Diospyros virginiana, small tree. | F. | Eastern States of America.
Annual Capsicum—Capsicum annuum (1). | E. | Brazil (?).
Shrubby Capsicum—Capsicum frutescens, small shrub. | E. | From the east of Peru to Bahia.
Tomato—Lycopersicum esculentum (1). | E. | Peru.
Avocado Pear—Persea gratissima, tree. | E. | Mexico.
Papaw—Papaya vulgaris, small tree. | E. | West Indies, Central America.
Pine-Apple—Ananassa sativa, perennial. | E. | Mexico, Central America, Panama, New Granada, Guiana (?), Bahia (?).
Cultivated for the Seeds.
1. Nutritious.
Cacao—Theobroma Cacao, small tree. | D. | Amazon and Orinoco Valley, Panama (?), Yucatan (?).
Sugar Bean—Phaseolus lunatus, perennial. | E. | Brazil.
Quinoa—Chenopodium quinoa (1). | E. | New Granada, Peru (?), Chili (?).
Maize—Zea mays (1). | D. | New Granada (?).
2. Various Uses.
Arnotto—Bixa orellana. | D. | Tropical America.
Barbados Cotton—Gossypium barbadense, tree. | (?) | New Granada (?), Mexico (?), West Indies.
Earth Nuts—Arachis hypogæa (1). | E. | Brazil (?).
Madia—Madia sativa (1). | E. | Chili, California.
Cryptogam Cultivated for the Whole Plant.
Mushroom—Agaricus campestris, perennial. | C. | Northern hemisphere.

Фасоль обыкновенная — Phaseolus vulgaris (1). Мускусная тыква — Cucurbita moschata (1). Фиголистная тыква — Cucurbita ficifolia, .

perennial

ГЛАВА II.

ОБЩИЕ НАБЛЮДЕНИЯ И ВЫВОДЫ.

Статья I. — Регионы, где возникли культурные растения.

В начале XIX века происхождение большинства наших культурных видов было неизвестно. Линней не предпринимал усилий, чтобы обнаружить его, а последующие авторы просто копировали расплывчатые или ошибочные выражения, которыми он указывал их местообитания. Александр фон Гумбольдт выразил истинное состояние науки в 1807 году, когда сказал: «Происхождение, первая родина растений, наиболее полезных человеку и сопровождавших его с самых отдаленных эпох, — это тайна, столь же непроницаемая, как и жилище всех наших домашних животных... Мы не знаем, какой регион произвел спонтанно пшеницу, ячмень, овес и рожь. Растения, составляющие природные богатства всех жителей тропиков, банан, папайя, маниок и кукуруза, никогда не были найдены в диком состоянии. Картофель представляет то же явление».

В наши дни, если несколько культурных видов еще не были замечены в диком состоянии, это не относится к подавляющему большинству. Мы знаем, по крайней мере, чаще всего, из какой страны они впервые пришли. Это уже было результатом моей работы 1855 года, которую современные более обширные исследования подтвердили почти во всех пунктах. Эти исследования были применены к 247 видам, возделываемым в больших масштабах земледельцами или в огородах и садах. Я мог бы добавить несколько редко возделываемых или малоизвестных, или тех, возделывание которых было заброшено; но статистические результаты были бы по существу такими же.

Из 247 видов, которые я изучил, Старый Свет предоставил 199, Америка — 45, а три все еще остаются неопределенными.

Ни один вид не был общим для тропических и австральных регионов обоих полушарий до начала возделывания. Allium schœnoprasum, хмель (Humulus lupulus), земляника (Fragaria visca), смородина (Ribes rubrum), каштан (Castanea vulgaris) и гриб (Agaricus campestris) были общими для северных регионов Старого и Нового Света. Я причислил их к видам Старого Света, так как их основное местообитание находится там, и там они были впервые возделаны.

Большое количество видов возникло одновременно в Европе и Западной Азии, в Европе и Сибири, в Средиземноморском бассейне и Западной Азии, в Индии и Азиатском архипелаге, в Вест-Индии и Мексике, в этих двух регионах и Колумбии, в Перу и Бразилии или в Перу и Колумбии и т. д. Их можно сосчитать в таблице. Это доказательство невозможности подразделения континентов и классификации островов на четко определенные природные регионы. Каким бы ни был метод деления, всегда будут виды, общие для двух, трех, четырех или более регионов, и другие, ограниченные небольшой частью одной страны. Те же факты можно наблюдать в случае с некультурными видами.

Примечательным фактом является отсутствие в некоторых странах местных культурных растений. Например, у нас нет ни одного из арктических или антарктических регионов, где, правда, флоры состоят лишь из немногих видов. Соединенные Штаты, несмотря на свою обширную территорию, которая скоро будет поддерживать сотни миллионов жителей, дают в качестве питательных растений, стоящих возделывания, только топинамбур и тыквы. Zizana aquatica, которую туземцы собирали в диком виде, — это злак, слишком уступающий нашим зерновым и рису, чтобы стоило труда сажать его. У них было несколько луковиц и съедобных ягод, но они не пытались возделывать их, рано получив кукурузу, которая стоила гораздо больше.

Патагония и Мыс не предоставили ни одного вида. Австралия и Новая Зеландия предоставили одно дерево, Eucalyptus globulus, и овощ, не очень питательный, Tetragonia. Их флоры были полностью лишены злаков, подобных зерновым, бобовых растений со съедобными семенами, крестоцветных с мясистыми корнями. Во влажном тропическом регионе Австралии рис и Alocasia macrorhiza были найдены дикими или, возможно, одичавшими, но большая часть страны слишком страдает от засухи, чтобы позволить этим видам широко распространиться.

В целом, австральные регионы имели очень мало однолетников, и среди их ограниченного числа ни один не предлагал очевидных преимуществ. Сейчас однолетние виды легче всего возделывать. Они сыграли большую роль в древнем земледелии других стран.

Короче говоря, первоначальное распределение культурных видов было очень неравномерным. Оно не имело пропорции с потребностями человека или размером территории.

Статья II. — Количество и природа культурных видов в разные эпохи.

Виды, отмеченные буквой A в таблице на стр. 437–446, должны рассматриваться как виды очень древнего возделывания. Их сорок четыре. Некоторые из видов, отмеченных буквой B, вероятно, столь же древние, хотя доказать это невозможно. Пять американских видов, отмеченных буквой D, вероятно, возделывались так же рано, как и виды категории C или самые древние в категории B.

Как можно предположить, виды A — это особенно растения, снабженные корнями, семенами и плодами, пригодными для питания человека. Затем идут несколько видов, имеющих плоды, приятные на вкус, или текстильные, красильные, масличные растения, или дающие стимулирующие напитки путем настоя или ферментации. Среди них есть только два зеленых овоща и нет кормовых. Порядки, которые преобладают, — это крестоцветные, бобовые и злаковые.

Количество однолетников составляет двадцать два из сорока четырех, или пятьдесят процентов. Из пяти американских видов, отмеченных D, два — однолетники. В категории A есть два двулетника, а в D — ни одного. Среди всех семенных растений однолетников не более пятидесяти процентов, а двулетников — один или самое большее два процента. Ясно, что в начале цивилизации растения, которые дают немедленный возврат, наиболее ценятся. Они предлагают, кроме того, то преимущество, что их возделывание легко распространяется или увеличивается либо из-за обилия семян, либо потому, что один и тот же вид может выращиваться летом на севере, а зимой или круглый год в тропиках.

Травянистые многолетние растения редки в категориях A и D. Их всего от двух до четырех процентов, если не включать Brassica oleracea и сорт льна, который обычно является многолетним (L. angustifolium), возделываемый швейцарскими озерными жителями. В природе травянистые многолетники составляют около сорока процентов семенных растений.

A и D включают двадцать древесных видов из сорока девяти, то есть около сорока одного процента. Они составляют сорок три процента семенных растений.

Таким образом, самые ранние земледельцы использовали главным образом однолетники или двулетники, несколько меньше древесных видов и гораздо меньше травянистых многолетников. Эти различия обусловлены относительной легкостью возделывания и долей явно полезных видов в каждом подразделении.

Виды Старого Света, отмеченные B, находятся в возделывании более двух тысяч лет, но, возможно, некоторые из них принадлежат к категории A. Американские виды, отмеченные E, возделывались до открытий Колумба, возможно, более двух тысяч лет. Многие другие виды, отмеченные (?) в таблице, вероятно, датируются древней эпохой, но поскольку они главным образом существуют в странах без литературы и без археологических записей, мы не знаем их истории. Бесполезно настаивать на таких сомнительных категориях; с другой стороны, растения, которые, как мы знаем, были впервые возделаны в Старом Свете менее двух тысяч лет назад, а в Америке — после ее открытия, могут быть сравнены с растениями древнего возделывания.

Эти виды современного возделывания насчитывают шестьдесят один в Старом Свете, отмеченные C, и шесть в Америке, отмеченные F; всего шестьдесят семь.

Классифицированные по их продолжительности, они насчитывают тридцать семь процентов однолетников, семь-восемь процентов двулетников, тридцать три процента травянистых многолетников и двадцать два-двадцать три процента древесных видов.

Доля однолетников или двулетников здесь также больше, чем во всем числе растений, но она не так велика, как среди видов очень древнего возделывания. Доли многолетников и древесных видов меньше, чем во всем растительном царстве, но они выше, чем среди видов A, очень древнего возделывания.

Растения, возделываемые менее двух тысяч лет, — это главным образом искусственные корма, которые древние почти не знали; затем луковицы, овощи, лекарственные растения (хинные деревья); растения со съедобными плодами или питательными семенами (гречихи) или ароматическими семенами (кофе).

Люди не открыли и не возделали за последние две тысячи лет ни одного вида, который мог бы соперничать с кукурузой, рисом, бататом, картофелем, хлебным деревом, фиником, зерновыми, просами, сорго, бананом, соей. Они датируются тремя, четырьмя или пятью тысячами лет, возможно, даже в некоторых случаях шестью тысячами лет. Виды, впервые возделанные во время греко-римской цивилизации и позже, почти все отвечают более разнообразным или более утонченным потребностям. Произошло большое расселение древних видов из одной страны в другую, и в то же время развитие лучших сортов, выведенных в каждом виде. Интродукции за последние две тысячи лет происходили очень нерегулярным и прерывистым образом. Я не могу назвать ни одного вида, впервые возделанного после этой даты китайцами, великими земледельцами древних времен. Народы Южной и Западной Азии в некоторой степени ввели новшества, возделывая гречихи, несколько тыквенных, несколько луков и т. д. В Европе римляне и несколько народов в Средние века ввели возделывание нескольких овощей и фруктов, а также нескольких кормовых культур. В Африке несколько видов были тогда впервые возделаны отдельно. После путешествий Васко да Гамы и Колумба произошло быстрое распространение видов, уже возделываемых в обоих полушариях. Эти перевозки продолжались в течение трех столетий без какой-либо интродукции новых видов в культуру. В течение двух или трех сотен лет, предшествовавших открытию Америки, и двухсот, которые последовали, число культурных видов оставалось почти неизменным. Американская земляника, Diospyros virginiana, морская капуста и Tetragonia expansa, завезенные в XVIII веке, имеют малое значение. Мы должны дойти до середины настоящего века, чтобы найти новые культуры какой-либо ценности с утилитарной точки зрения, такие как Eucalyptus globulus из Австралии и хинные деревья из Южной Америки.

Способ интродукции последних видов показывает большое изменение, которое произошло в средствах транспортировки. Ранее возделывание растения начиналось в стране, где оно существовало, тогда как австралийский эвкалипт был впервые посажен и посеян в Алжире, а хинные деревья Америки — на юге Азии. До наших дней ботанические или частные сады только распространяли виды, уже где-то возделываемые; теперь они вводят абсолютно новые культуры. Королевский сад в Кью отличается в этом отношении, и другие ботанические сады и общества акклиматизации в Англии и в других местах предпринимают подобные попытки. Вероятно, тропические страны получат от этого большую выгоду в течение столетия. Другие также найдут свою выгоду от растущей легкости транспортировки товаров.

Когда вид был однажды возделан, он редко, возможно, никогда полностью не забрасывается. Он продолжает возделываться здесь и там в отсталых странах или тех, чей климат особенно благоприятен. Я пропустил некоторые из этих видов, которые почти заброшены, такие как вайда красильная (Isatis tinctoria), мальва (Malva sylvestris), овощ, используемый римлянами, и некоторые лекарственные растения, ранее широко используемые, такие как фенхель, тмин и т. д., но несомненно, что они все еще выращиваются в некоторых местах.

Конкуренция видов приводит к тому, что возделывание одних уменьшается, других — увеличивается; кроме того, растительные красители и лекарственные растения соперничают с открытиями химиков. Вайда, марена, индиго, мята и несколько простых средств должны уступить место нашествию химических продуктов. Возможно, что люди преуспеют в производстве масла, сахара и муки, как мед, масло и желе уже производятся без использования органических веществ. Ничто, например, не изменило бы более полно сельскохозяйственные условия, чем производство муки из ее известных неорганических элементов. В нынешнем состоянии науки все еще есть продукты, которые будут все больше требоваться от растительного царства; это текстильные вещества, дубильные вещества, индийский каучук, гуттаперча и некоторые специи. Поскольку леса, где они встречаются, постепенно уничтожаются, а эти вещества в то же время более востребованы, будет больше стимулов для возделывания определенных видов.

Они обычно принадлежат к тропическим странам. Именно в этих регионах также, особенно в Южной Америке, плодовые деревья будут больше возделываться — например, те из порядка Anonaceæ, ценность которых туземцы и ботаники уже признают. Вероятно, число растений, пригодных для корма, и лесных деревьев, которые могут жить в жарких сухих странах, будет увеличено. Дополнения не будут многочисленными в умеренном климате, и особенно в холодных регионах.

Из этих данных и размышлений вероятно, что в конце XIX века люди будут возделывать в больших масштабах и для использования около трехсот видов. Это малая пропорция от ста двадцати или ста сорока тысяч в растительном царстве; но в животном мире доля существ, подчиненных воле человека, гораздо меньше. Существует, возможно, не более двухсот видов домашних животных — то есть выращиваемых для нашего использования, — а животное царство насчитывает миллионы видов. В большом классе моллюсков культивируется только устрица, а в классе членистоногих, который насчитывает в десять раз больше видов, чем растительное царство, мы можем назвать только пчелу и два или три шелкопряда. Несомненно, число видов животных и овощей, которые могут выращиваться или возделываться для удовольствия или любопытства, очень велико: свидетельство тому — зверинцы, зоологические и ботанические сады, но я говорю здесь только о полезных растениях и животных, в общем и обычном использовании.

Статья III. — Культурные растения, известные или не известные в диком состоянии.

Науке удалось обнаружить географическое происхождение почти всех культурных видов; но меньше прогресса в знании видов в естественном состоянии — то есть диких, вдали от возделывания и жилищ. Есть виды, которые не были обнаружены в этом состоянии, и другие, чья видовая идентичность и истинно дикое состояние сомнительны.

В следующем перечислении я классифицировал виды согласно степени уверенности в диком характере и природе сомнений там, где таковые существуют.

1. Спонтанные виды, то есть дикие, замеченные несколькими ботаниками вдали от жилищ и возделывания, со всеми признаками местных растений и в форме, идентичной одной из культурных разновидностей. Это виды, которые не перечислены ниже; их 169.

Среди этих 169 видов 31 принадлежит к категориям A и D, очень древнего возделывания, 56 находились в возделывании менее двух тысяч лет, C, а остальные — современного или неизвестного времени.

2. Замеченные и собранные в тех же условиях, но одним ботаником в одной местности. Три вида.

Cucurbita maxima, Faba vulgaris, Nicotiana Tabacum.

3. Замеченные и упомянутые, но не собранные в тех же условиях одним или двумя авторами и ботаниками, более или менее древними, которые могли ошибаться. Два вида.

Carthamus tinctorius, Triticum vulgare.

4. Собранные дикими ботаниками в нескольких местностях в форме, слегка отличающейся от тех, которые возделываются, но которые большинство авторов без колебаний классифицируют с этим видом. Четыре вида.

Olea europæa, Oryza sativa, Solanum tuberosum, Vitis vinifera.

5. Дикие, собранные ботаниками в нескольких местностях в формах, рассматриваемых некоторыми ботаниками как составляющие разные виды, в то время как другие рассматривают их как разновидности. Пятнадцать видов.

Allium ampeloprasum porrum, Cichorium Endivia, var., Crocus sativus, var., *Cucumis melo, Cucurbita Pepo, Helianthus tuberosus, Latuca scariola sativa, Linum usitatissimum annuum, Lycopersicum esculentium, Papaver somniferum, Pyrus nivalis var., *Ribes grossularia, Solanum Melongena, *Spinacia oleracea var., Triticum monococcum.

6. Одичавшие, то есть полудикие, подобные одной или другой из культурных форм, но, возможно, растения, сбежавшие из культуры, судя по местности. Двадцать четыре вида.

Agava americana, Amarantus gangeticus, Amygdalus persica, Areca catechu, *Avena orientalis, Avena sativa, *Cajanus indicus, Cicer arietinum, Citrus decumana, Cucurbita moschata, Dioscorea japonica, Ervum Ervilia, Ervum lens, Fagopyrum emarginatum, Gossypium barbadense, Holcus saccharatus, Holcus sorghum, Indigofera tinctoria, Lepidum sativum, Maranta arundinacea, Nicotiana rustica, Panicum miliaceum, Raphanus sativus, Spergula arvensis.

7. Одичавшие, как предыдущие, но достаточно отличающиеся от культурных разновидностей, чтобы заставить большинство авторов рассматривать их как отдельные виды. Три вида.

*Allium ascalonicum (разновидность A. cepa?), Allium scorodoprasum (разновидность A. sativum?), Secale cereale (разновидность одного из многолетних видов Secale?).

8. Не обнаруженные в диком состоянии и даже не полудикие, происходящие, возможно, от культурных видов в начале земледелия, но слишком отличающиеся, чтобы не считаться обычно отдельными видами. Три вида.

Hordeum hexastichon (происходящий от H. distichon?), Hordeum vulgare (происходящий от H. distichon?), Triticum spelta (происходящий от T. vulgare?)

9. Не обнаруженные в диком состоянии и даже не полудикие, но происходящие из стран, которые не полностью исследованы, и принадлежащие, возможно, к малоизвестным диким видам этих стран. Шесть видов.

Arachis hypogea, Carophyllus aromaticus, Convolvulus batatas, *Dolichos lubia, Manihot utilissima, Phaseolus vulgaris.

10. Не найденные в диком состоянии и даже не полудикие, но происходящие из стран, которые недостаточно исследованы, или из подобных стран, которые не могут быть определены, более отличающиеся, чем последние, от известных диких видов. Восемнадцать видов.

Amorphophallus konjak, Arracacha esculenta, Brassica chinensis, Capsicum annuum, Chenopodium quinoa, Citrus nobilis, Cucurbita ficifolia, Dioscorea alata, Dioscorea Batatas, Dioscorea sativa, Eleusine coracana, Lucuma mammosa, Nephelium Litchi, *Pisum sativum, Saccharum officinarum, Sechium edule, *Tricosanthes anguina, Zea mays.

Всего 247 видов.

These figures show that there are 193 species known to be wild, 27 doubtful, as half-wild, and 27 not found wild.

Я полагаю, что эти последние будут найдены когда-нибудь, если не в одной из культурных форм, то по крайней мере в родственной форме, называемой видом или разновидностью, в зависимости от автора. Чтобы достичь этого результата, тропические страны должны быть более тщательно исследованы, коллекторы должны быть более внимательны к местностям, должно быть опубликовано больше флор стран, ныне малоизвестных, и хорошие монографии определенных родов, основанные на признаках, которые меньше всего варьируют в культуре.

Несколько видов, имеющих свое происхождение в странах, довольно хорошо исследованных, и которые невозможно спутать с другими, поскольку каждый уникален в своем роде, не были найдены дикими или только однажды, что заставляет нас предполагать, что они вымерли в природе или быстро становятся таковыми. Я имею в виду кукурузу и фасоль (см. стр. 387 и 316). Я упоминаю также в Статье IV другие растения, которые, по-видимому, вымирают в последние несколько тысяч лет. Эти последние принадлежат к родам, которые содержат много видов, что делает гипотезу менее вероятной; но, с другой стороны, их редко видят вдали от возделанной земли, и они почти никогда не дичают, что показывает некоторую слабость или тенденцию стать добычей животных и паразитов.

67 видов, возделываемых менее двух тысяч лет (C, F), все найдены дикими, за исключением видов, отмеченных звездочкой, которые не были найдены или которые подвержены сомнениям. Это доля в восемьдесят три процента.

Что более примечательно, так это то, что подавляющее большинство видов, возделываемых более четырех тысяч лет (A), или в Америке в течение трех или четырех тысяч лет (D), все еще существуют в диком виде в форме, идентичной какой-либо из культурных разновидностей. Их число — тридцать один из сорока девяти, или шестьдесят три процента. В категориях 9 и 10 есть только два таких вида очень древнего возделывания, или четыре процента, и это два вида, которые, вероятно, больше не существуют как дикие растения.

Я полагал, à priori, что большое количество видов, возделываемых более четырех тысяч лет, изменилось бы по сравнению с их первоначальным состоянием до такой степени, что их больше нельзя было бы узнать среди диких растений. Оказывается, напротив, что формы, предшествующие возделыванию, обычно оставались бок о бок с теми, которые земледельцы использовали и размножали из века в век. Это может быть объяснено двумя способами: 1. Период в четыре тысячи лет короток по сравнению с продолжительностью большинства видовых форм у семенных растений. 2. Культурные виды получают вне возделанной земли постоянные подкрепления из семян, которые человек, птицы и различные природные агенты рассеивают и транспортируют тысячами способов. Одичания, произведенные таким образом, часто смешивают дикие растения с культурными, и тем легче, что они оплодотворяют друг друга, поскольку принадлежат к одному и тому же виду. Этот факт ясно продемонстрирован в случае с растением Старого Света, возделываемым в Америке, в садах, и которое позже дичает в больших масштабах в открытой местности или лесах, как артишок в Буэнос-Айресе и апельсины в нескольких американских странах. Возделывание расширяет ареалы и дополняет дефициты, которые может представлять естественное воспроизводство вида. Есть, однако, несколько исключений, которые стоит упомянуть в отдельной статье.

Статья IV. — Культурные растения, которые вымерли или вымирают в диком состоянии.

Эти виды, о которых я упоминаю, обладают тремя примечательными признаками: —

1. Они не были найдены в диком виде, или же их находили лишь один-два раза, причем часто сомнительно, хотя регионы, откуда они происходят, посещались многими ботаниками.

2. Они не обладают способностью к самосеву и неограниченному размножению вне культурных земель. Иными словами, в таких случаях они не выходят из состояния заносных растений.

3. Нельзя предположить, что они произошли в исторические времена от определенных родственных видов.

Эти три признака объединены у следующих видов: боб (Faba vulgaris), нут (Cicer arietinum), чечевица посевная (Ervum Ervilia), чечевица пищевая (Ervum lens), табак (Nicotiana tabacum), пшеница (Triticum vulgare), кукуруза (Zea mays). Сюда следует добавить батат (Convolvulus batatas), если бы родственные виды были лучше известны как самостоятельные, и сафлор (Carthamus tinctorius), если бы внутренние районы Аравии были исследованы и мы не нашли бы упоминания об этом растении у арабского автора.

Все эти виды, а вероятно, и другие из малоизученных стран или родов, по-видимому, вымерли или находятся на пути к вымиранию. Если бы их перестали культивировать, они бы исчезли, тогда как большинство культурных растений где-либо одичали и сохранились бы в диком состоянии.

Семь только что упомянутых видов, за исключением табака, имеют семена, богатые крахмалом, которые служат пищей для птиц, грызунов и различных насекомых и не обладают способностью проходить через их пищеварительный тракт в неповрежденном виде. Вероятно, это единственная или основная причина их неконкурентоспособности в борьбе за существование.

Таким образом, мои исследования культурных растений показывают, что некоторые виды вымерли или вымирают со времен исторической эпохи, причем не на небольших островах, а на обширных континентах без каких-либо значительных изменений климата. Это важный результат для истории всех органических существ во все эпохи.

Статья V. — Заключительные замечания.

1. Культурные растения не принадлежат к какой-либо одной категории, так как они относятся к пятидесяти одной различной семье. Однако все они являются семенными растениями, за исключением гриба (Agaricus campestris).

2. Признаки, которые наиболее сильно варьировали при культивации, начиная с наиболее изменчивых: а. Размер, форма и цвет мясистых частей, к какому бы органу они ни принадлежали (корень, луковица, клубень, плод или семя), а также содержание крахмала, сахара и других веществ в этих частях; b. Количество семян, которое часто находится в обратной зависимости от развития мясистых частей растения; c. Форма, размер или опушение цветочных органов, которые сохраняются вокруг плодов или семян; d. Скорость вегетационных процессов — от чего часто зависит качество древесных или травянистых растений, а также многолетних, двулетних или однолетних.

Стебли, листья и цветы мало варьируют у растений, культивируемых ради этих органов. Последние образования каждого годового или двулетнего цикла роста варьируют сильнее; иными словами, результаты вегетации варьируют больше, чем органы, которые эту вегетацию обеспечивают.

3. Я не наблюдал ни малейшего признака адаптации к холоду. Когда культивация вида продвигается на север (кукуруза, лен, табак и т. д.), это объясняется выведением скороспелых сортов, которые успевают созреть до наступления холодного сезона, или обычаем культивировать на севере летом те виды, которые на юге высевают зимой. Изучение северных границ диких видов ранее привело меня к такому же выводу, поскольку они не изменились в исторические времена, хотя семена часто и постоянно переносятся к северу от каждой границы. По-видимому, требуются периоды более четырех или пяти тысяч лет или изменения формы и продолжительности жизни, чтобы вызвать у растения модификацию, позволяющую ему переносить более сильный холод.

4. Классификации сортов, составленные агрономами и садоводами, обычно основаны на наиболее изменчивых признаках (форма, размер, цвет, вкус мясистых частей, ости в колосьях и т. д.). Ботаники ошибаются, следуя этому примеру; им следует обращаться к более устойчивым признакам тех органов, ради которых виды не культивируются.

5. Поскольку некультивируемый вид представляет собой группу более или менее сходных форм, среди которых часто можно выделить подчиненные группы (расы, разновидности, подвиды), могло случиться так, что в культуру были введены две или более таких слегка различающихся форм. Это должно было происходить особенно тогда, когда ареал вида обширен, и еще чаще, когда он разорван. Первый случай — это, вероятно, капуста (Brassica), лен, черешня (Prunus avium), обыкновенная груша и т. д. Второй случай — это, вероятно, тыква, дыня и фасоль, которые существовали до начала культивации как в Индии, так и в Африке.

6. Неизвестно ни одного отличительного признака между одичавшим растением, которое возникло несколько поколений назад от культурного растения, и диким растением, происходящим от растений, которые всегда были дикими. В любом случае, при переходе от культурного растения к дикому специфические признаки, размножаемые прививкой, не сохраняются при семенном размножении. Например, олива, ставшая дикой, — это дикая маслина, груша дает более мелкие плоды, каштан посевной дает обычные плоды. В остальном формы, одичавшие от культурных видов, еще недостаточно изучены из поколения в поколение. Г-н Саго проделал это для виноградной лозы. Было бы интересно сравнить таким же образом с их культурными формами цитрусовые, персик и артишок (кардон), одичавшие в Америке вдали от своей первоначальной родины, а также агаву и опунцию, дикие в Америке, с их одичавшими разновидностями в Старом Свете. Мы должны точно знать, что сохраняется после временного состояния культивации.

7. Вид мог иметь до начала культивации ограниченный ареал, а впоследствии занять огромную территорию как культурное, а иногда и как одичавшее растение.

8. В истории культурных растений я не заметил никаких следов общения между народами Старого и Нового Света до открытия Америки Колумбом. Скандинавы, совершавшие походы до севера Соединенных Штатов, и баски Средневековья, которые, возможно, следовали за китами до Америки, по-видимому, не перевезли ни одного культурного вида. Гольфстрим также не произвел никакого эффекта. Между Америкой и Азией, возможно, имели место два переноса полезных растений: один человеком (батат, или сладкий картофель), другой — при содействии человека или моря (кокосовая пальма).

[1] Гукер, Flora Tasmaniæ, i. стр. cx.

[2] Бретшнейдер, On the Study and Value of Chinese Botanical Works, стр. 7.

[3] Де Надайяк, Les Premiers Hommes et les Temps Préhistoriques, i. стр. 266, 268. Отсутствие следов земледелия среди этих остатков, кроме того, подтверждается Освальдом Геером и Картайяком, хорошо осведомленными в археологических открытиях.

[4] Г-н Монтелиус, из Картайяка, Revue, 1875, стр. 237.

[5] Освальд Геер, Die Pflanzen der Pfahlbauten, в 4-х томах, Цюрих, 1865. См. статью о «Лене».

[6] Перрен, Étude Préhistorique de la Savoie, в 4-х томах, 1870; Кастельфранко, Notizie intorno alla Stazione lacustre di Lagozza; и Сорделли, Sulle piante della torbiera della Lagozza, в Actes de la Soc. Ital. des Scien. Nat., 1880.

[7] Мух, Mittheil d. Anthropol. Ges. in Wien, том vi.; Сакен, Sitzber. Akad. Wien., том vi. Письмо Освальда Геера об этих работах и их анализ у Надайяка, i. стр. 247.

[8] Альфонс де Кандоль, Géographie Botanique Raisonnée, гл. x. стр. 1055; гл. xi., xix., xxvii.

[9] Унгер, Versuch einer Geschichte der Pflanzenwelt, 1852.

[10] Форбс, On the Connection between the Distribution of the Existing Fauna and Flora of the British Isles, with the Geological Changes which have affected their Area, в 8-ми томах, Memoirs of the Geological Survey, том i. 1846.

[11] А. де Кандоль, Géographie Botanique Raisonnée, гл. vii. и x.

[12] Там же, гл. viii. стр. 804.

[13] Бретшнейдер, On the Study and Value, и т. д., стр. 15.

[14] Там же.

[15] Там же, стр. 23.

[16] Atsuma-gusa. Recueil pour servir à la connaissance de l’extrême Orient, Тюрретини, том vi., стр. 200, 293.

[17] Во французском языке есть две отличные работы, которые суммируют современные знания о Востоке и Египте. Одна из них — Manuel de l’Histoire Ancienne de l’Orient, Франсуа Ленормана, 3 тома в 12-м формате, Париж, 1869; другая — L’Histoire Ancienne des Peuples de l’Orient, Масперо, 1 том в 8-м формате, Париж, 1878.

[18] Nemnich, Allgemeines polyglotten-Lexicon der Naturgeschichte, 2 vols. in 4to.

[19] Хен, Kulturpflanzen und Hausthiere in ihren Uebergang aus Asien, в 8-ми томах, 3-е изд. 1877.

[20] Бретшнейдер, On the Study and Value of Chinese Botanical Works, with Notes on the History of Plants and Geographical Botany from Chinese Sources, в 8-ми томах, 51 стр., с иллюстрациями, Фучжоу, без даты, но предисловие датировано дек. 1870 г. Notes on Some Botanical Questions, в 8-ми томах, 14 стр., 1880.

[21] Словарь Уилсона содержит названия растений, но ботаники больше доверяют названиям, указанным Роксбургом в его Flora Indica (изд. 1832 г., 3 тома в 8-м формате), и в English Index to the Plants of India Пиддингтона, Калькутта, 1832. Ученые находят большее количество слов в текстах, но они не дают достаточных доказательств значения этих слов. Как правило, у нас нет на санскрите того, что есть на иврите, греческом и китайском — цитирования фраз, касающихся каждого слова, переведенного на современный язык.

[22] Лучшая работа о названиях растений в Ветхом Завете — это работа Розенмюллера, Handbuch der biblischen Alterkunde, в 8-ми томах, том iv., Лейпциг, 1830. Хорошая краткая работа на французском языке — La Botanique de la Bible, Фреда Гамильтона, в 8-ми томах, Ницца, 1871.

[23] Рейнье, швейцарский ботаник, бывавший в Египте, дал значение многих названий растений в Талмуде. См. его тома под названием Economie Publique et Rurale des Arabes et des Juifs, в 8-ми томах, 1820; и Economie Publique et Rurale des Egyptiens et des Carthaginois, в 8-ми томах, Лозанна, 1823. Более поздние работы Душака и Лёва не основаны на знании восточных растений и непонятны ботаникам из-за названий на сирийском и еврейском языках.

[24] Adolphe Pictet, Les Origines des Peuples Indo-Européens, 3 vols, in 8vo, Paris, 1878.

[25] Определенное количество видов, происхождение которых хорошо известно, таких как морковь, щавель и т. д., упоминаются только в сводке в начале последней части с указанием основных фактов, касающихся их.

[26] Некоторые виды культивируются иногда ради корней, а иногда ради листьев или семян. В других главах будут найдены виды, культивируемые иногда ради листьев (как корм) или ради семян и т. д. Я классифицировал их в соответствии с их наиболее распространенным использованием. Алфавитный указатель указывает на место, отведенное каждому виду.

[27] См. молодое состояние растения, когда часть стебля ниже семядолей еще не раздулась. Тюрпен дает его рисунок в Annales des Sciences Naturelles, серия 1, том xxi. табл. 5.

[28] В А. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 826.

[29] Линней, Spec. Plant, стр. 935.

[30] Ледебур, Fl. Ross., i. стр. 225.

[31] Буассье, Fl. Orient, i. стр. 400.

[32] Бузе, Aufzählung Transcaucasien, стр. 30.

[33] Гукер, Flora of British India, i. стр. 166.

[34] Максимович, Primitiæ Floræ Amurensis, стр. 47.

[35] Тунберг, Fl. Jap., стр. 263.

[36] Франше и Саватье, Enum. Plant Jap., i. стр. 39.

[37] Унгер, Pflanzen des Alten Ægyptens, стр. 51, рис. 24 и 29.

[38] В моем рукописном словаре общеупотребительных названий, составленном по флорам тридцатилетней давности.

[39] Роксбург, Fl. Ind., iii. стр. 126.

[40] Уэбб, Phytogr. Canar., стр. 83; Iter. Hisp., стр. 71; Бентам, Fl. Hong Kong, стр. 17; Гукер, Fl. Brit. Ind., i. стр. 166.

[41] Вилькомм и Ланге, Prod. Fl. Hisp., iii. стр. 748; Вивиани, Flor. Dalmat., iii. стр. 104; Буассье, Fl. Orient., i. стр. 401.

[42] Уэбб, Phytographia Canariensis, i. стр. 83.

[43] Уэбб, Iter. Hispaniense, 1838, стр. 72.

[44] Carrière, Origine des Plantes Domestiques démontrée par la Culture du Radis Sauvage, in 8vo, 24 pp., 1869.

[45] Ледебур, Fl. Ross.; Буассье, Fl. Orient. Работы по флоре долины Амура.

[46] А. де Кандоль, Géographie Botanique Raisonnée, стр. 654.

[47] Делаланд, Hœdic et Houat, брошюра в 8-ми томах, Нант, 1850, стр. 109.

[48] Ардуэн, Рену и Леклерк, Catalogue du Calvados, стр. 85; Де Бребиссон, Fl. de Normandie, стр. 25.

[49] Уотсон, Cybele, i. стр. 159.

[50] Бабингтон, Manual of Brit. Bot., 2-е изд., стр. 28.

[51] Ледебур, Fl. Ross., i. стр. 159.

[52] Гризебах, Spicilegium Fl. Rumel., i. стр. 265.

[53] Фрис, Summa, стр. 30.

[54] Микель, Disquisitio pl. regn. Batav.

[55] Морици, Dict. Inéd. des Noms Vulgaires.

[56] Морици, там же; Вивиани, Fl. Dalmat., iii. стр. 322.

[57] Нильрайх, Fl. Wien, стр. 502.

[58] Линней, Fl. Suecica, № 540.

[59] Г. Дэвис, Welsh Botanology, стр. 63.

[60] У репы и брюквы раздутая часть — это, как и у редиса, нижняя часть стебля, ниже семядолей, с более или менее сохраняющейся частью корня. (См. Тюрпен. Ann. Sc. Natur., сер. 1, том xxi.) У кольраби (Brassica oleracea caulo-rapa) это стебель.

[61] Эта классификация была предметом статьи Огюстена Пирама де Кандоля, Transactions of the Horticultural Society, том v.

[62] Фрис, Summa Veget. Scand., i. стр. 29.

[63] Ледебур, Fl. Ross., i. стр. 216.

[64] Буассье, Flora Orientalis; сэр Дж. Гукер, Flora of British India; Тунберг, Flora Japonica; Франше и Саватье, Enumeratio Plantarum Japonicarum.

[65] Пиддингтон, Index.

[66] Кемпфер, Amœn., стр. 822.

[67] Дэвис, Welsh Botanology, стр. 65.

[68] Морици, Dict. MS., составлен по опубликованным флорам.

[69] Threlkeld, Synopsis Stirpium Hibernicarum, 1 vol. in 8vo, 1727.

[70] Морици, Dict. MS.

[71] Розенмюллер, Biblische Naturgeschichte, том i., не дает никаких.

[72] Линней, Species, стр. 361; Лурэйру, Fl. Cochinchinensis, стр. 225.

[73] Максимович, Diagnoses Plantarum Japonicæ et Manshuriæ, в Mélanges Biologiques du Bulletin de l’Acad., Санкт-Петербург, декада 13, стр. 18.

[74] Диоскорид, Mat. Med., кн. 2, гл. 139; Колумелла, кн. 11, гл. 3, 18, 35; Ленц, Bot. der Alten, стр. 560.

[75] Плиний, Hist. Plant., кн. 19, гл. 5.

[76] Немних, Polygl. Lexicon, ii. стр. 1313.

[77] Ленц, Bot. der Alten, стр. 560; Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands; Лангкавель, Bot. der Späteren Griechen.

[78] Шпренгель, Dioscoridis, и т. д., ii. стр. 462.

[79] Оливье де Серр, Théâtre de l’Agriculture, стр. 471.

[80] Баугин, Hist. Pl., iii. стр. 154.

[81] Лучшие сведения о культивации этого растения были даны Бэнкрофтом сэру У. Гукеру и могут быть найдены в Botanical Magazine, табл. 3092. А. П. де Кандоль опубликовал в La 5e Notice sur les Plantes Rares des Jardin Bot. de Genève иллюстрацию, показывающую основную луковицу.

[82] Гризебах, Flora of British West-India Islands.

[83] Бертолони, Flora Italica, ii. стр. 146; Декандоль, Recherches sur la Garance, стр. 68; Буассье, Flora Orientalis, iii. стр. 17; Ледебур, Flora Rossica, ii. стр. 405.

[84] Коссон и Жермен, Flore des Environs de Paris, ii. стр. 365.

[85] Киршлегер, Flore d’Alsace, i. стр. 359.

[86] Вилькомм и Ланге, Prodromus Floræ Hispanicæ, ii. стр. 307.

[87] Болл, Spicilegium Floræ Maroccanæ, стр. 483; Манби, Catal. Plant. Alger., изд. 2, стр. 17.

[88] Пиддингтон, Index.

[89] Плиний, кн. 19, гл. 3.

[90] Де Гаспарен, Traité d’Agriculture, iv. стр. 253.

[91] Колумна, Ecphrasis, ii. стр. 11.

[92] Линней, Hortus Cliffortianus, стр. 420.

[93] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 824.

[94] Шлехтендаль, Bot. Zeit. 1858, стр. 113.

[95] Декандоль, Recherches sur l’Origine de quelques-unes de nos Plantes Alimentaires, в Flore des Serres et Jardins, том 23, 1881, стр. 112.

[96] Лескарбо, Histoire de la Nouvelle France, изд. 3, 1618, т. vi. стр. 931.

[97] Пикеринг, Chron. Arrang., стр. 749, 972.

[98] Catalogue of Indiana Plants, 1881, стр. 15.

[99] Буассье, Fl. Orient., iii. стр. 745; Вивиани, Fl. Dalmat., ii. стр. 108; Бертолони, Fl. Ital., viii. стр. 348; Гуссоне, Synopsis Fl. Siculæ, ii. стр. 384; Манби, Catal. Alger., изд. 2, стр. 22.

[100] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 671.

[101] Фраас, Synopsis Fl. Class., стр. 196; Ленц, Bot. der Alten, стр. 485.

[102] Вилькомм и Ланге, Prodromus Floræ Hispanicæ, ii. стр. 223; Де Кандоль, Flore Française, iv. стр. 59; Кох, Synopsis Fl. Germ., изд. 2, стр. 488; Ледебур, Fl. Ross., ii. стр. 794; Буассье, Fl. Orientalis, iii. стр. 767; Бертолони, Fl. Ital., viii. стр. 365.

[103] Турнефор, Éléments de Botanique, стр. 379.

[104] Гуссоне, Synopsis Floræ Siculæ.

[105] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 810, 816.

[106] Акоста, стр. 163, оборот.

[107] Де л’Эклюз (или Клузиус), Rariarum Plantarum Historiæ, 1601, кн. 4, стр. lxxix., с иллюстрацией.

[108] Де Марциус, Flora Brasil., том x. стр. 12.

[109] Фон Гумбольдт, Nouvelle Espagne, изд. 2, том ii. стр. 451; Essai sur la Géographie des Plantes, стр. 29.

[110] В ту эпоху Вирджиния не отличалась от Каролины.

[111] Бэнкс, Trans. Hort. Soc., 1805, том i. стр. 8.

[112] Джерард, Herbal, 1597, стр. 781, с иллюстрацией.

[113] Бэнкс, Trans. Hort. Soc., 1805, том i. стр. 8.

[114] Дюналь, Hist. Nat. des Solanum, в 4-х томах.

[115] Растение, завезенное сэром Джоном Хокинсом и сэром Фрэнсисом Дрейком, было явно бататом, говорит сэр Дж. Бэнкс; откуда следует, что вопросы, обсуждаемые Гумбольдтом относительно местностей, посещенных этими путешественниками, не относятся к картофелю.

[116] Де л’Эклюз, Rariarum Plantarum Historiæ, 1601, кн. 4. стр. lxxviii.

[117] Тарджони-Тоццетти, Lezzioni, ii. стр. 10; Cenni Storici sull’ Introduzione di Varie Piante nell’ Agricoltura di Toscana, 1 том в 8-ми томах, Флоренция, 1853, стр. 37.

[118] Solanum verrucosum, о введении которого в окрестностях Жекса, близ Женевы, я упоминал в 1855 году, с тех пор был заброшен, потому что его клубни слишком малы и потому что он не противостоит, как надеялись, картофельному грибку.

[119] Chloris Andina, в 4-х томах, стр. 103.

[120] Сабин, Trans. Hort. Soc., том v. стр. 249.

[121] Не следует придавать значения этому вкусу, равно как и водянистости некоторых клубней, поскольку в жарких странах, даже на юге Европы, картофель часто бывает плохим. Клубни, которые являются подземными разветвлениями стебля, зеленеют при воздействии света и становятся горькими.

[122] Journal Hort. Soc., том iii. стр. 66.

[123] Гукер, Botanical Miscellanies, 1831. том ii. стр. 203.

[124] Journal of the Voyage, и т. д., изд. 1852, стр. 285.

[125] Том i. часть 2, стр. 329.

[126] Том v. стр. 74.

[127] Руис и Павон, Flora Peruviana, ii. стр. 38.

[128] Дюналь, Prodromus, xiii., секция i. стр. 22.

[129] Гукер, Bot. Miscell., ii.

[130] Гукер, Fl. Antarctica.

[131] Journal Hort. Soc., новая серия, том v.

[132] Уэдделл, Chloris Andina, стр. 103.

[133] Андре, в Illustration Horticole, 1877, стр. 114.

[134] Форма ягод у S. columbianum и S. immite еще не известна.

[135] Хемсли, Journal Hort. Soc., новая серия, том v.

[136] Аса Грей, Synoptical Flora of North America, ii. стр. 227.

[137] См. о последовательном введении в различные части Европы, Кло, Quelques Documents sur l’Histoire de la Pomme de Terre, в 8-ми томах, 1874, в Journal d’Agric. Pratiq. du Midi de la France.

[138] Тюрпен дает рисунки, которые ясно показывают эти факты. Mém. du Muséum, том xix. табл. 1, 2, 5.

[139] Д-р Саго дает интересные подробности о методе культивации, продукте и т. д. в Journal Soc. d’Hortic. de France, вторая серия, том v. стр. 450-458.

[140] Гумбольдт, Nouvelle Espagne, изд. 2, том ii. стр. 470.

[141] Мейен, Grundrisse Pflanz. Geogr., стр. 373.

[142] Буассье, Voyage Botanique en Espagne.

[143] Бойе, Hort. Maurit., стр. 225.

[144] Шуази, в Prodromus, стр. 338.

[145] Маркграф, Bres., стр. 16, с иллюстрацией.

[146] Слоан, Hist. Jam., i. стр. 150; Хьюз, Barb., стр. 228.

[147] Клузиус, Hist., ii. стр. 77.

[148] Ajes было названием ямса (Гумбольдт, Nouvelle Espagne).

[149] Гумбольдт, там же.

[150] Овьедо, перевод Рамузио, том iii. ч. 3.

[151] Румфиус, Amboin., v. стр. 368.

[152] Форскаль, стр. 54; Делиль, Ill.

[153] Д’Эрве Сен-Дени, Rech. sur l’Agric. des Chin., 1850, стр. 109.

[154] Study and Value of Chinese Botanical Works, стр. 13.

[155] Тунберг, Flora Japon., стр. 84.

[156] Форстер, Plantæ Escul., стр. 56.

[157] Гукер, Handbook of New Zealand Flora, стр. 194.

[158] Зееман, Journal of Bot., 1866, стр. 328.

[159] Роксбург, изд. Уолл., ii. стр. 69.

[160] Пиддингтон, Index.

[161] Уоллих, Flora Ind.

[162] Роксбург, изд. 1832, том i. стр. 483.

[163] Риде, Mal., vii. стр. 95.

[164] Мейер, Primitiœ Fl. Esseq., стр. 103.

[165] Р. Браун, Bot. Congo, стр. 55.

[166] Шумахер и Тоннинг, Besk. Guin.

[167] Уоллих, в Роксбурге, Fl. Ind., ii. стр. 63.

[168] Слоан, Jam., i. стр. 152.

[169] У многих вьюнковых крупные корни, или, точнее, корневища, но в данном случае это основание стебля с частью корня, которая раздувается, и это корневище всегда обладает слабительным действием, как у ялапы и турбита, тогда как у батата раздуваются боковые корни — другой орган.

[170] № 701 Шомбурга, колл. 1, дико растет в Гвиане. Согласно Шуази, это разновидность Batatas edulis; согласно Бентаму (Гук, Jour. Bot., v. стр. 352), Batatas paniculata. Мой экземпляр, который довольно несовершенен, кажется мне отличным от обоих.

[171] Клузиус, Hist., ii. стр. 77.

[172] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonné, стр. 1041-1043, и стр. 516-518.

[173] Д-р Бретшнейдер, прочитав вышеизложенное, написал мне из Пекина, что культурный батат имеет иностранное происхождение по отношению к Китаю, согласно китайским авторам. Руководство по сельскому хозяйству Nung-chang-tsuan-shu, автор которого умер в 1633 году, утверждает этот факт. Он говорит о батате, дико растущем в Китае, называемом chu, а культурный вид — kan-chu. Min-shu, опубликованная в XVI веке, говорит, что введение произошло между 1573 и 1620 годами. Таким образом, американское происхождение получает дальнейшее подтверждение.

[174] Мокен-Тандон, в Prodromus, том xiii. ч. 2, стр. 55; Буассье, Flora Orientalis, iv. стр. 898; Ледебур, Fl. Rossica, iii. стр. 692.

[175] Роксбург, Flora Indica, ii. стр. 59; Пиддингтон, Index.

[176] Теофраст и Диоскорид, цитируемые Ленцем, Botanik der Griechen und Römer, стр. 446; Фраас, Synopsis Fl. Class., стр. 233.

[177] Гельдрейх, Die Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 22.

[178] Алавам, Agriculture nabathéenne, из Э. Мейера, Geschichte der Botanik, iii. стр. 75.

[179] Notice sur l’Amélioration des Plantes par le Semis, стр. 15.

[180] Поль, Plantarum Brasiliæ Icones et Descriptiones, в фолио, том i.

[181] Дж. Мюллер, в Prodromus, xv., секция 2, стр. 1062-1064.

[182] Саго, Bull. de la Soc. Bot. de France, 8 дек. 1871.

[183] Я привожу основы приготовления; детали варьируются в зависимости от страны. См. по этому вопросу: Обле, Guyane, ii. стр. 67; Декуртий, Flora des Antilles, iii. стр. 113; Саго и др.

[184] Р. Браун, Botany of the Congo, стр. 50.

[185] Гумбольдт, Nouvelle Espagne, изд. 2, том ii. стр. 398.

[186] Hist. de l’Acad. des Sciences, 1824.

[187] Гийемен, Archives de Botanique, i. стр. 239.

[188] Акоста, Hist. Nat. des Indes, франц. пер., 1598, стр. 163.

[189] Томас, Statistique de Bourbon, ii. стр. 18.

[190] Каталог ботанических садов Буйтензорга, 1866, стр. 222, прямо говорит, что Manihot utilissima происходит из Бурбона и Америки.

[191] Aypi, mandioca, manihot, manioch, yuca и т. д., в Поль, Icones and Desc., i. стр. 30, 33. Марциус, Beiträge z. Ethnographie, etc., Braziliens, ii. стр. 122, дает ряд названий.

[192] Тоннинг (в Шумахере, Besk. Guin.), который привык цитировать общеупотребительные названия, не дает ни одного для маниока.

[193] Дж. Мюллер, в Prodromus, xv., секция 1, стр. 1057.

[194] Кунт, в Гумбольдте и Б., Nova Genera, ii. стр. 108.

[195] Поль, Icones et Descr., i. стр. 36, табл. 26.

[196] Мюллер, в Prodromus.

[197] Де Марциус, Beiträge zur Ethnographie, etc., i. стр. 19, 136.

[198] Пизон, Historia Naturalis Braziliæ, в фолио, 1658, стр. 55, cum icone.

[199] Jatropia Sylvestris Vell. Fl. Flum., 16, табл. 83. См. Мюллер, в D. C. Prodromus, xv. стр. 1063.

[200] Кунт, Enum., iv. стр. 381.

[201] Швейфурт и Ашерсон, Aufzählung, стр. 294.

[202] Ледебур, Flora Altaica, ii. стр. 4; Flora Rossica, iv. стр. 162.

[203] Регель, Allior. Monogr., стр. 44.

[204] Бейкер, в Journal of Bot., 1874, стр. 295.

[205] Бретшнейдер, Study and Value, и т. д., стр. 15, 4 и 7.

[206] Тунберг, Fl. Jap.; Франше и Саватье, Enumeratio, 1876, том ii.

[207] Унгер, Pflanzen des Alten Ægyptens, стр. 42.

[208] Пиддингтон, Index.

[209] Хиллер, Hierophyton; Розенмюллер, Bibl. Alterthum, том iv.

[210] Де Шаранси, Actes de la Soc. Phil., 1 марта 1869.

[211] Дэвис, Welsh Botanology.

[212] Все эти общеупотребительные названия найдены в моем словаре, составленном Морици по флорам. Я мог бы процитировать большее количество и упомянуть вероятные этимологии, как это делают филологи — Хен, например, в своей Kulturpflanzen aus Asien, стр. 171 и далее; но это не является необходимым, чтобы показать его происхождение и раннюю культивацию в нескольких разных странах.

[213] Annales des Sc. Nat., 3-я серия, том viii.

[214] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonnée, ii, стр. 828.

[215] Кунт, Enumer., iv, стр. 394.

[216] Фраас, Syn. Fl. Class., стр. 291.

[217] Теофраст, Hist., кн. 7, гл. 4.

[218] И. Баугин, Hist., ii, стр. 548.

[219] Плиний, Hist., кн. 19, гл. 6.

[220] Там же.

[221] Ювенал, Sat. 15.

[222] Форскаль, стр. 65.

[223] Ainslie’s Mat. Med. Ind., i, стр. 269.

[224] Хиллер, Hieroph., ii, стр. 36; Розенмюллер, Handbk. Bibl. Alterk., iv, стр. 96.

[225] Пиддингтон, Index; Ainslie’s Mat. Med. Ind.

[226] Роксбург, Fl. Ind., ii; Лур, Fl. Cochin., стр. 249.

[227] Тунберг, Fl. Jap., стр. 132.

[228] Унгер, Pflanzen d. Alt. Ægypt., стр. 42, рис. 22, 23, 24.

[229] Хассельквист, Voy. and Trav., стр. 279.

[230] Ледебур, Fl. Rossica, iv, стр. 169.

[231] Эйтчисон, A Catalogue of the Plants of the Punjab and the Sindh, в 8-ю д., 1869, стр. 19; Бейкер, в Journal of Bot., 1874, стр. 295.

[232] Ill. Hortic., 1877, стр. 167.

[233] Бретшнейдер, Study and Value и др., стр. 47 и 7.

[234] Nouvelle Espagne, 2-е изд., ii, стр. 476.

[235] Слоан, Jam., i, стр. 75.

[236] Акоста, Hist. Nat. des Indes, франц. пер., стр. 165.

[237] Ледебур, Flora Rossica, iv, стр. 169.

[238] Ленц, Botanik der Alten Griechen und Römer, стр. 295.

[239] Додоэнс, Pemptades, стр. 687.

[240] Плиний, Hist., кн. 19, гл. 6.

[241] Он рассмотрит это в публикации под названием Cibaria, которая вскоре выйдет.

[242] Géog. Bot. Raisonnée, стр. 829.

[243] Роксбург, Fl. Ind.; изд. 1832, том ii, стр. 142.

[244] Пиддингтон, Index.

[245] Лур, Fl. Cochin., стр. 251.

[246] Линней, Species, стр. 429.

[247] Хассельквист, Voy. and Trav., 1766, стр. 281, 282.

[248] Сибторп, Prodr.

[249] Фраас, Syn. Fl. Class., стр. 291.

[250] Кох, Syn. Fl. Germ., 2-е изд., стр. 833.

[251] Вивиани, Fl. Dalmat., стр. 138.

[252] Кох, Syn. Fl. Germ.

[253] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 829.

[254] Бейкер, в Journ. of Bot., 1874, стр. 295.

[255] Коссон и Жермен, Flore, ii, стр. 553.

[256] Гренье и Годрон, Flore de France, iii, стр. 197.

[257] Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., i, стр. 885.

[258] Ледебур, Flora Rossica, iv, стр. 163.

[259] Ле Гран д’Осси, Histoire de la Vie des Français, том i, стр. 122.

[260] Немних, Polyglott. Lexicon, стр. 187.

[261] Там же.

[262] Аса Грей, Botany of the Northern States, 5-е изд., стр. 534.

[263] Де Кандоль, Flore Française, iv, стр. 227.

[264] Arum Egyptium, Колумна, Ecphrasis, ii, стр. 1, табл. 1; Румфиус, Amboin, том v, табл. 109. Arum colocasia и A. esculentum, Линней; Colocasia antiquorum, Шотт, Melet., i, 18; Энглер, в D. C. Monog. Phaner., ii, стр. 491.

[265] Роксбург, Fl. Ind., iii, стр. 495.

[266] Уайт, Icones, табл. 786.

[267] Туэйтс, Enum. Plant. Zeylan., стр. 335.

[268] Микель, Sumatra, стр. 258.

[269] Румфиус, Amboin, том v, стр. 318.

[270] Бретшнейдер, On the Study and Value и др., стр. 12.

[271] Форстер, De Plantis Escul., стр. 58.

[272] Франше и Саватье, Enum., стр. 8; Зееман, Flora Vitiensis, стр. 284.

[273] Роксбург, Fl. Ind.

[274] Туэйтс, Enum. Plant. Zeylan.

[275] Румфиус, Amboin.

[276] Микель, Sumatra, стр. 258; Хасскарл, Cat. Horti. Bogor. Alter., стр. 55.

[277] Форстер, De Plantis Escul., стр. 58.

[278] Зееман, Flora Vitiensis.

[279] Франше и Саватье, Enum.

[280] Плиний, Hist., кн. 19, гл. 5.

[281] Альпинус, Hist. Ægypt. Naturalis, 2-е изд., том i, стр. 166; ii, стр. 192.

[282] Делиль, Fl. Ægypt. Ill., стр. 28; De la Colocase des Anciens, в 8-ю д., 1846.

[283] Клузиус, Historia, ii, стр. 75.

[284] Парлаторе, Fl. Ital., ii, стр. 255.

[285] Проспер Альпинус, Hist. Ægypt. Naturalis; Колумна; Делиль, Ann. du Mus., i, стр. 375; De la Colocase des Anciens; Ренье, Economie des Egyptiens, стр. 321.

[286] См. Энглер, в D. C. Monographiæ Phanerogarum, ii, стр. 502.

[287] Форстер, De Plantis Esculentis Insularum Oceani Australis, стр. 58.

[288] Туэйтс, Enum. Pl. Zeyl., стр. 336.

[289] Надо, Enum. des Plantes Indigènes, стр. 40.

[290] Энглер, в D. C. Monog. Phaner.

[291] Бентам, Flora Austr., viii, стр. 155.

[292] Энглер, в D. C. Monogr. Phaner., том ii, стр. 313.

[293] Gardener’s Chronicle, 1873, стр. 610; Flore des Serres et Jardins, табл. 1958, 1959; Гукер, Bot. Mag., табл. 6195.

[294] Франше и Саватье, Enum. Pl. Japoniæ, ii, стр. 7.

[295] М. Саго, Bull. de la Soc. Bot. de France, 1871, стр. 306, хорошо описал рост и культивацию ямса, изучив их в Кайенне.

[296] Кунт, Enumeratio, том v.

[297] Это D. globosa, alata, rubella, fasciculata, purpurea, из которых две или три, по-видимому, являются лишь разновидностями.

[298] Пиддингтон, Index.

[299] Туэйтс, Enum. Plant. Zeyl., стр. 326.

[300] Декейн, Histoire et Culture de l’Igname de Chine, в Revue Horticole, 1 июля и дек. 1853; Flore des Serres et Jardins, x, табл. 971.

[301] On the Study and Value и др., стр. 12.

[302] Франше и Саватье, Enum. Plant. Japoniæ, ii, стр. 47.

[303] Блюме, Enum. Plant. Javæ, стр. 22.

[304] Форстер, Plant. Esculent., стр. 56; Румфиус, Amboin, том v, табл. 120, 121 и др.

[305] Хьюз, Hist. Nat. Barb., 1750, стр. 226.

[306] Гумбольдт, Nouvelle Espagne, 2-е изд., том ii, стр. 468.

[307] Там же, стр. 403.

[308] Хэнке, в Пресле, Rel., стр. 133.

[309] Марциус, Fl. Bras., v, стр. 43.

[310] Саго, Bull. Soc. Bot. France, 1871, стр. 305.

[311] Гукер, Fl. Nigrit, стр. 53.

[312] Шумахер и Тоннинг, Besk. Guin, стр. 447.

[313] Браун, Congo, стр. 49.

[314] Боже, Hortus Mauritianus.

[315] См. описание Тюссака, Flore des Antilles, i, стр. 183.

[316] Гукер, Niger Flora, стр. 531.

[317] Слоан, Jamaica, 1707, том i, стр. 254.

[318] В Bull. Soc. des Natur. de Moscou, 1822, том i, стр. 34.

[319] Обле, Guyane, i, стр. 3.

[320] Мейер, Flora Essequibo, стр. 11.

[321] Зееман, Bot. of Herald., стр. 213.

[322] Роксбург, Fl. Ind., i, стр. 31; Портер, The Tropical Agriculturalist, стр. 241; Эйнсли, Materia Medica, i, стр. 19.

[323] Фрис, Summa, стр. 29; Ниландер, Conspectus, стр. 46; Бентам, Handb. Brit. Fl., 4-е изд., стр. 40; Маккей, Fl. Hibern., стр. 28; Бребиссон, Fl. de Normandie, 2-е изд., стр. 18; Баббингтон, Primitiæ Fl. Sarnicæ, стр. 8; Клавад, Flore de la Gironde, i, стр. 68.

[324] Бертолони, Fl. Ital., vii, стр. 146; Ниландер, Conspectus.

[325] Ледебур, Fl. Ross.; Гризебах, Spiciligium Fl. Rumel.; Буассье, Flora Orientalis и др.

[326] Уотсон, который внимателен к таким вопросам, сомневается, является ли капуста коренным растением в Англии (Compendium of the Cybele, стр. 103), но большинство авторов британских флор признают её таковой.

[327] Br. balearica и Br. cretica — многолетние, почти древесные, а не двулетние растения; ботаники единодушны в том, чтобы отделять их от Br. oleracea.

[328] Ог. Пир. де Кандоль опубликовал статью о делениях и подразделениях Br. oleracea (Transactions of the Hort. Soc., том v, переведена на немецкий и французский языки в Bibl. Univ. Agric., том viii), которую часто цитируют.

[329] Альф. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 839.

[330] Ад. Пикте, Les Origines Indo-Européennes, 2-е изд., том i, стр. 380.

[331] Брандза, Prodr. Fl. Romane, стр. 122.

[332] Де Шарансе, Recherches sur les Noms Basques, в Actes de la Société Philologique, 1 марта 1869.

[333] Ад. Пикте, Les Origines Indo-Européennes, 2-е изд., том i, стр. 380.

[334] Фик, Vörterb. d. Indo-Germ. Sprachen, стр. 3-4.

[335] Пиддингтон, Index; Эйнсли, Mat. Med. Ind.

[336] Розенмюллер, Bibl. Alterth., не упоминает названия.

[337] См. Фраас, Syn. Fl. Class., стр. 120, 124; Ленц, Bot. der Alten, стр. 617.

[338] Сибторп, Prodr. Fl. Græc., ii, стр. 6; Гельдрейх, Nutzpfl. Griechenl., стр. 47.

[339] Эйнсли, Mat. Med. Ind., i, стр. 95.

[340] Гельдрейх, Nutz. Gr.

[341] Пиддингтон, Index; Эйнсли, Mat. Med. Ind., i, стр. 95.

[342] Гукер, Fl. Brit. Ind., i, стр. 160.

[343] Буассье, Fl. Orient, том i.

[344] Де Кандоль, Syst., ii, стр. 533.

[345] Сибторп и Смит, Prodr. Fl. Græcæ, ii, стр. 6.

[346] Пёх, Enum. Pl. Cypri, 1842.

[347] Унгер и Кочи, Inseln Cypern., стр. 331.

[348] Ледебур, Fl. Ross., i, стр. 203.

[349] Линдеман, Index Plant. in Ross., Bull. Soc. Nat. Mosc. 1860, том xxxiii.

[350] Линдеман, Prodr. Fl. Cherson, стр. 21.

[351] Ниман, Conspectus Fl. Europ., 1878, стр. 65.

[352] Швейнфурт, Beitr. Fl. Æth., стр. 270.

[353] В Соединенных Штатах считалось, что портулак имеет иностранное происхождение (Аса Грей, Fl. of Northern States, изд. 5; Bot. of California, i, стр. 79), но в недавней публикации Аса Грей и Трамбулл приводят доводы в пользу того, что он является коренным растением в Америке, как и в Старом Свете. Колумб заметил его на Сан-Сальвадоре и Кубе; Овьедо упоминает его в Сан-Доминго, а Де Лери — в Бразилии. Это не свидетельство ботаников, но Наттолл и другие находили его в диком виде в верховьях долины Миссури, в Колорадо и Техасе, где, однако, учитывая дату, он мог быть занесен. — Примечание автора, 1884.

[354] Пиддингтон, Index to Indian Plants.

[355] Немних, Polyglot. Lex. Naturgesch., ii, стр. 1047.

[356] Лур, Fl. Cochin., i, стр. 359; Франше и Саватье, Enum. Pl. Japon., i, стр. 53; Бентам, Fl. Hongkong, стр. 127.

[357] Гукер, Fl. Brit. Ind., i, стр. 240.

[358] Ледебур, Fl. Ross., ii, стр. 145; Линдеман, в Prodr. Fl. Chers., стр. 74, пишет: «In desertis et arenosis inter Cherson et Berislaw, circa Odessam».

[359] Ленц, Bot. der Alten, стр. 632; Гельдрейх, Fl. Attisch. Ebene., стр. 483.

[360] Бертолони, Fl. It., том v; Гуссоне, Fl. Sic., том i; Морис, Fl. Sard., том ii; Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., том iii.

[361] Botanical Magazine, табл. 2362; Bon Jardinier, 1880, стр. 567.

[362] Сэр Дж. Гукер, Handbook of New Zealand Flora, стр. 84; Бентам, Flora Australiensis, iii, стр. 327; Франше и Саватье, Enum. Plant. Japoniæ, i, стр. 177.

[363] Кл. Гей, Flora Chilena, ii, стр. 468.

[364] Фрис, Summa Veget. Scand.; Манби, Catal. Alger., стр. 11; Буассье, Fl. Orient., том ii, стр. 856; Швейнфурт и Ашерсон, Aufzählung, стр. 272; Гукер, Fl. Brit. Ind., ii, стр. 679.

[365] Диоскорид, Mat. Med., кн. 3, гл. 67, 68; Плиний, Hist., кн. 19, гл. 7, 8; Ленц, Bot. der Alten Griechen und Römer, стр. 557.

[366] Стивен, Verzeichniss Taurischen Halbinseln, стр. 183.

[367] Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 913.

[368] Ленц, Bot. d. Alt. Gr. und R., стр. 572.

[369] Манби, Catal. Alger., 2-е изд., стр. 22; Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 857.

[370] Диоскорид, Mat. Med., кн. 3, гл. 70; Плиний, Hist., кн. 20, гл. 12.

[371] Список этих растений можно найти в Мейере, Gesch. der Bot., iii, стр. 401.

[372] Филлипс, Companion to the Kitchen Garden, ii, стр. 35.

[373] Теофраст, Hist., кн. 1, 9; кн. 2, 2; кн. 7, 6; Диоскорид, Mat. Med., кн. 3, гл. 71.

[374] Э. Мейер, Gesch. der Bot., iii, стр. 401.

[375] Тарджони, Cenni Storici, стр. 58.

[376] English Botany, табл. 230; Филлипс, Companion to the Kitchen Garden; Le Bon Jardinier.

[377] Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 927.

[378] Крок, Monographie des Valerianella, Стокгольм, 1864, стр. 88; Буассье, Fl. Orient., iii, стр. 104.

[379] Бертолони, Fl. Ital., i, стр. 185; Морис, Fl. Sard., ii, стр. 314; Гуссоне, Synopsis Fl. Siculæ, 2-е изд., том i, стр. 30.

[380] Додоэнс, Hist. Plant., стр. 724; Линней, Species, стр. 1159; Де Кандоль, Prodr., vi, стр. 620.

[381] Морис, Flora Sardoa, ii, стр. 61.

[382] Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., ii, стр. 180.

[383] Уэбб, Phyt. Canar., iii, разд. 2, стр. 384; Болл, Spicilegium Fl. Maroc., стр. 524; Вилькомм и Ланге, Pr. Fl. Hisp.; Бертолони, Fl. Ital., ix, стр. 86; Буассье, Fl. Orient., iii, стр. 357; Унгер и Кочи, Inseln Cypern., стр. 246.

[384] Манби, Catal., 2-е изд.

[385] Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 27.

[386] Тарджони, Cenni Storici, стр. 52.

[387] Dictionnaire Français-Berbère, published by the Government, 1 vol. in 8vo.

[388] Теофраст, Hist., кн. 6, гл. 4; Плиний, Hist., кн. 19, гл. 8; Ленц, Bot. der Alten Griechen and Römer, стр. 480.

[389] Атеней, Deipn., ii, 84.

[390] Пикеринг, Chron. Arrangement, стр. 71; Унгер, Pflanzen der Alten Ægyptens, стр. 46, рис. 27 и 28.

[391] Эйнсли, Mat. Med. Ind., i, стр. 22.

[392] Пиддингтон, Index.

[393] Бретшнейдер, Study и др., и письма 1881 года.

[394] Филлипс, Companion to the Kitchen Garden, стр. 22.

[395] Ог. де Сент-Илер, Plantes Remarkables du Bresil, введ., стр. 58; Дарвин, Animals and Plants under Domestication, ii, стр. 34.

[396] Кл. Гей, Flora Chilena, iv, стр. 317.

[397] Автор, который наиболее тщательно исследовал этот вопрос, — Бишофф в своей работе Beiträge zur Flora Deutschlands und der Schweitz, стр. 184. См. также Морис, Flora Sardoa, ii, стр. 530.

[398] Уэбб, Phytogr. Canariensis, iii, стр. 422; Лоу, Flora of Madeira, стр. 544.

[399] Манби, Catal., 2-е изд., стр. 22, под названием L. sylvestris.

[400] Швейнфурт и Ашерсон, Aufzählung, стр. 285.

[401] Буассье, Fl. Orient., iii, стр. 809.

[402] Кларк, Compos. Indicæ, стр. 263.

[403] Теофраст, кн. 7, гл. 4.

[404] Немних, Polygl. Lexicon.

[405] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 843.

[406] Бретшнейдер, Study and Value of Chinese Botanical Works, стр. 17.

[407] Болл, Spicilegium Fl. Marocc., стр. 534; Манби, Catal., 2-е изд., стр. 21.

[408] Буассье, Fl. Orient., iii, стр. 715.

[409] Кларк, Compos. Ind., стр. 250.

[410] Ледебур, Fl. Ross., ii, стр. 774.

[411] Диоскорид, ii, гл. 160; Плиний, xix, гл. 8; Палладий, xi, гл. 11. См. других авторов, цитируемых Ленцем, Bot. d. Alten, стр. 483.

[412] Гельдрейх, Die Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 28, 76.

[413] Ог. Пир. де Кандоль, Prodr., vii, стр. 84; Альф. де Кандоль, Géogr. Bot., стр. 845.

[414] Кларк, Compos. Ind., стр. 250.

[415] Де Вивиани, Flora Dalmat., ii, стр. 97; Шульц в Уэббе, Phyt. Canar., разд. ii, стр. 391; Буассье, Fl. Orient., iii, стр. 716.

[416] Лоу, Flora of Madeira, стр. 521.

[417] Болл, Spicilegium, стр. 534.

[418] Манби, Catal., 2-е изд., стр. 21.

[419] Буассье, Fl. Orient., iii, стр. 716.

[420] Бунге, Beiträge zur Flora Russlands und Central Asiens, стр. 197.

[421] Ленц, Bot. der Alten, стр. 483; Гельдрейх, Die Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 74.

[422] Немних, Polygl. Lex., по слову Cichorium Endivia.

[423] Ройл, Ill. Himal., стр. 247; Пиддингтон, Index.

[424] И. Баугин, Hist., ii, стр. 964; Фраас, Syn. Fl. Class.; Ленц, Bot. der Alten.

[425] Брассавола, стр. 176.

[426] Маттиоли, изд. Valgr., стр. 343.

[427] Ибн Байтар, пер. Зонтхаймера, i, стр. 34; Форскаль, Egypt, стр. 77; Делиль, Ill. Ægypt., стр. 29.

[428] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832, том iii, стр. 771, применительно к Spinacia tetandra, которая, по-видимому, является тем же видом.

[429] Максимович, Primitiæ Fl. Amur., стр. 222.

[430] Бретшнейдер, Study and Value of Chin. Bot. Works, стр. 15, 17.

[431] Dict. d’Agric., v, стр. 906.

[432] Буассье, Fl. Orient., vi, стр. 234.

[433] Уайт, Icones, табл. 818.

[434] Неес, Gen. Plant. Fl. Germ., 1. 7, табл. 15.

[435] Баугин, Hist., ii, стр. 965.

[436] A. gangeticus, A. tristis и A. hybridis Линнея, согласно Бейкеру, Flora of Mauritius, стр. 266.

[437] Уайт, Icones, стр. 715.

[438] Роксбург, Flora Indica, 2-е изд., том iii, стр. 606.

[439] Буассье, Flora Orientalis, iv, стр. 990; Швейнфурт и Ашерсон, Aufzählung и др., стр. 289.

[440] Франше и Саватье, Enum. Plant. Japoniæ, i, стр. 390.

[441] Хасскарл, Plant. Javan. Rariores, стр. 431.

[442] Гей, Ann. des Sc. Nat., 3-я серия, том viii.

[443] Линней, Species Pl.; Де Кандоль, Fl. Franç., iii, стр. 219.

[444] Кох, Synopsis Fl. Germ.; Бабингтон, Man. of Brit. Bot.; English Bot. и др.

[445] Ледебур, Flora Ross., iv, стр. 163.

[446] Бейкер, Journal of Bot., 1874, стр. 295.

[447] Страбон, xii, стр. 560; Плиний, кн. xviii, гл. 16.

[448] Хен, Culturpflanzen и др., стр. 355.

[449] Гаспарен, Cours d’Agric., iv, стр. 424.

[450] Тарджони-Тоццетти, Cenni Storici, стр. 34.

[451] Фраас, Synopsis Fl. Class., стр. 63; Гельдрейх, Die Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 70.

[452] Баугин, Hist. Plant., ii, стр. 381.

[453] Кольмейро, Catal.

[454] Тоццетти, Dizion. Bot.

[455] Ибн Байтар, Heil und Nahrungsmittel, пер. с арабского Зонтхаймера, том ii, стр. 257.

[456] Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 94.

[457] Ройл, Ill. Himal., стр. 197.

[458] Пиддингтон, Index.

[459] Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 72.

[460] Фраас, Synopsis Fl. Class., стр. 58; Ленц, Bot. der Alten Gr. und Röm., стр. 731.

[461] О. де Серр, Théâtre de l’Agric., стр. 242.

[462] Тарджони-Тоццетти, Cenni Storici, стр. 34.

[463] Ледебур, Fl. Ross., i, стр. 708; Буассье, Fl. Or., стр. 532.

[464] Турчанинов, Flora Baical. Dahur., i, стр. 340.

[465] Тарджони-Тоццетти, Cenni Storici, стр. 35; Марес и Виржиней, Catal. des Baléares, стр. 100.

[466] Де Гаспарен, Cours d’Agric., iv, стр. 472.

[467] Бертолони, Flora Ital., viii, стр. 6.

[468] Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., iii, стр. 262.

[469] Манби, Catal., 2-е изд., стр. 12.

[470] Де Гаспарен, Cours d’Agric., iv, стр. 445, согласно Шверцу и А. Янгу.

[471] Манби, Catal., 2-е изд., стр. 11.

[472] Буассье, Fl. Orient., i, стр. 115.

[473] Ледебур, Fl. Ross., i, стр. 548.

[474] Бейкер, в Гукер, Fl. of Brit. Ind., ii, стр. 86.

[475] Bon Jardinier, 1880, ч. i, стр. 618.

[476] Де Кандоль, Fl. Franç., iv, стр. 528.

[477] Тарджони, Cenni Storici, стр. 35.

[478] Коста, Intro. Fl. di Catal., стр. 60.

[479] Морици, Dict. MS., составлен по флорам, опубликованным до середины настоящего столетия.

[480] Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., iii, стр. 366.

[481] Марес и Виржиней, Catal., 1880.

[482] Морис, Fl. Sard., i, стр. 467.

[483] Манби, Catal., 2-е изд.

[484] Бентам, Handbook Brit. Fl., 4-е изд., стр. 117.

[485] Морис, Fl. Sard., i, стр. 467; Вивиани, Fl. Dalmat., iii, стр. 290.

[486] Bon Jardinier, 1880, стр. 619.

[487] Форскаль, Fl. Egypt., стр. 71; Делиль, Plant. Cult. en Egypt., стр. 10; Уилкинсон, Manners and Customs of Ancient Egyptians, ii, стр. 398.

[488] Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 127.

[489] Бертолони, Fl. It., vii, стр. 500.

[490] Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 71.

[491] См. Ленц, Bot. d. Alten, стр. 727; Фраас, Fl. Class., стр. 54.

[492] Wittmack, Sitzungsber Bot. Vereins Brandenburg, Dec. 19, 1879.

[493] Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., iii, стр. 308.

[494] Бейкер, в Гукер, Fl. Brit. Ind.

[495] Эррера, Agricultura, изд. 1819, iv, стр. 72.

[496] Бейкер, в Гукер, Fl. Brit. Ind.

[497] Например, Манби, Catal. Plant Algeriæ, 2-е изд., стр. 12.

[498] Манби, Catal., 2-е изд.

[499] Ледебур, Fl. Ross., i, стр. 666; Гогенаккер, Enum. Plant. Talysch, стр. 113; К. А. Мейер, Verzeichniss, стр. 147.

[500] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., т. iii, стр. 323; Гукер, Fl. Brit. Ind., т. ii, стр. 178.

[501] «Index» Пиддингтона приводит четыре.

[502] Тарджони, Cenni Storici, стр. 30.

[503] Катон, De re rustica, изд. 1535 г., стр. 34; Плиний, кн. xviii, гл. 15.

[504] Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 71. В языке, более древнем, чем индоевропейские, vik имеет другое значение — «деревня» (Фик, Vorterb. Indo-Germ., стр. 189).

[505] Вильморен, Bon Jardinier, 1880 г., стр. 603.

[506] Тарджони, Cenni Storici, стр. 31; Бертолони, Fl. Ital., т. vii, стр. 444, 447.

[507] Ленц, Botanik. d. Alten, стр. 730.

[508] Фраас, Fl. Class.; Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands.

[509] Виттмак, Sitz. Ber. Bot. Vereins Brandenburg, 19 декабря 1879 г.

[510] Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., т. iii, стр. 313; Бертолони, Fl. Ital.

[511] Швейфурт и Ашерсон, Aufzählung и др., стр. 257.

[512] Буассье, Fl. Orient., т. ii, стр. 605.

[513] Дж. Бейкер в «Fl. of Brit. Ind.» Гукера.

[514] Манби, Catal.

[515] Теофраст, Hist. Plant., кн. viii, гл. 2, 10.

[516] Колумелла, De rei rustica, кн. ii, гл. 10; Плиний, кн. xviii, гл. 13, 32.

[517] Роксбург, Fl. Ind.; Гукер, Fl. Brit. Ind., т. ii, стр. 178.

[518] Розенмюллер, Handb. Bibl. Alterth., т. i.

[519] Пиддингтон, Index.

[520] Гельдрейх, Pflanz. d. Attisch. Ebene, стр. 476; Nutzpfl. Gr., стр. 72.

[521] Ледебур, Fl. Ross., т. i, стр. 681.

[522] К. А. Мейер, Verzeichniss, стр. 148.

[523] Буассье, Fl. Orient., т. ii, стр. 606.

[524] Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., т. iii, стр. 312.

[525] Ленц, Bot. d. Alten, стр. 730; Гельдрейх, Nutzpfl. Gr., стр. 72.

[526] Ленц.

[527] Каруэль, Fl. Tosc., стр. 193; Гуссоне, Syn. Fl. Sic., изд. 2.

[528] Буассье, Fl. Orient., т. ii, стр. 602; Морис, Fl. Sard., т. i, стр. 582.

[529] Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp.

[530] Буассье, Fl. Orient.

[531] Теофраст, Hist. Plant., кн. viii, гл. 8; Колумелла, De rei rustica, кн. ii, гл. 10; Плиний, Hist., кн. xviii, гл. 16.

[532] Фраас, Syn. Fl. Class., стр. 63; Ленц, Bot. der Alten, стр. 719.

[533] Бейкер в «Fl. Brit. Ind.» Гукера, т. ii, стр. 57.

[534] Швейфурт, Beitr. z. Fl. Æthiop., стр. 258.

[535] Бейкер в «Fl. Brit. Ind.» Гукера.

[536] Буассье, Fl. Orient., т. ii, стр. 70.

[537] Буассье, там же.

[538] Сибторп, Fl. Græca, табл. 766; Ленц, Bot. der Alten; Бертолони, Fl. Ital., т. viii, стр. 250; Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., т. iii, стр. 390.

[539] Каруэль, Fl. Tosc., стр. 256; Вилькомм и Ланге.

[540] Растения, распространяющиеся из одной страны в другую, с большим трудом проникают на острова, как это видно из моих опубликованных ранее замечаний (Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 706).

[541] Пиддингтон, Index.

[542] Эйнсли, Mat. Med. Ind., т. i, стр. 130.

[543] Розенмюллер, Bibl. Alterth.

[544] Как обычно, словарь индоевропейских языков Фика не упоминает название этого растения, которое, по утверждению англичан, является санскритским.

[545] Бротеро, Flora Lusitanica, т. ii, стр. 160.

[546] Коссон, Notes sur Quelques Plantes Nouvelles ou Critiques du Midi de l’Espagne, стр. 36.

[547] Bon Jardinier, 1880 г., стр. 512.

[548] Буассье, Fl. Orient., т. i, стр. 731.

[549] Гукер, Fl. Brit. Ind., т. i, стр. 243, а также несколько образцов из Нилгири и с Цейлона в моем гербарии.

[550] Цоллингер, № 2556 в моем гербарии.

[551] Пиддингтон, Index.

[552] Соболевский, Fl. Petrop., стр. 109.

[553] Рафн, Danmarks Flora, т. ii, стр. 799.

[554] Валенберг, цитируется по Морици, Dict. MS.; Svensk Botanik, табл. 308.

[555] Баугин, Hist. Plant., т. iii, стр. 722.

[556] Spergula Maxima, Бёнингхаузен, иллюстрация, опубликованная в Plantæ Crit. Рейхенбаха, т. vi, стр. 513.

[557] Panicum maximum, Жак, Coll. 1, стр. 71 (1786); Жак, Icones 1, табл. 13; Сварц, Fl. Indiæ Occ., т. vii, стр. 170; P. polygamum, Сварц, Prodr., стр. 24 (1788); P. jumentorum, Персон Ench., т. i, стр. 83 (1805); P. altissimum некоторых садов и современных авторов. Согласно правилу, следует принимать самое старое название.

[558] На Доминике, согласно Имрею, в Kew Report за 1879 г., стр. 16.

[559] Неес в «Fl. Brasil.» Марциуса, в 8-ю д., т. ii, стр. 166.

[560] Дёлль в «Fl. Brasil.», в фолио, т. ii, часть 2.

[561] Сэр У. Гукер, Niger Fl., стр. 560.

[562] Неес, Floræ Africæ Austr. Gramineæ, стр. 36.

[563] А. Ришар, Abyssinie, т. ii, стр. 373.

[564] Петерс, Reise Botanik, стр. 546.

[565] Боже, Hortus Maurit., стр. 565.

[566] Бейкер, Fl. of Mauritius and Seychelles, стр. 436.

[567] Твейтс, Enum. Pl. Zeylaniæ.

[568] Зееман, Tr. of the Linnæan Society, т. xxii, стр. 337, табл. 61.

[569] Кемпфер, Amæn. Japon.

[570] Бретшнейдер, On the Study and Value of Chin. Bot. Works, стр. 13 и 45.

[571] Франше и Саватье, Enum. Pl. Jap., т. i, стр. 61.

[572] Fortune, Three Years’ Wandering in China, 1 vol. in 8vo

[573] Фонтанье, Bulletin Soc. d’Acclim., 1870 г., стр. 88.

[574] Лурейру, Fl. Cochin., стр. 414.

[575] Гриффит, Reports; Валлих, цитируется по Гукеру, Fl. Brit. India, т. i, стр. 293.

[576] Андерсон, цитируется по Гукеру.

[577] The Colonies and India, Gardener’s Chronicle, 1880 г., т. i, стр. 659.

[578] Выступление на Ботаническом конгрессе в Лондоне в 1866 г.

[579] Flora, 1868 г., стр. 64.

[580] Планшон в «Journal of Botany» Гукера, т. vii, стр. 165.

[581] Геер, Die Pflanzen der Pfahlbauten, в 4-ю д., Цюрих, 1865 г., стр. 35; Ueber den Flachs und die Flachskultur, в 4-ю д., Цюрих, 1872 г.

[582] Лоре, Observations Critiques sur Plusieurs Plantes Montpelliéraines, в Revue des Sc. Nat., 1875 г.

[583] Буассье, Flora Orient., т. i, стр. 851. Это L. usitatissimum Котши, № 164.

[584] Буассье, там же; Гогенакер, Enum. Talysch., стр. 168.

[585] Стивен, Verzeichniss der auf der taurischen Halbinseln wildwachsenden Pflanzen, Москва, 1857 г., стр. 91.

[586] Геер, Ueb. d. Flachs, стр. 17 и 22.

[587] Жордан, цитируется по Вальперсу, Annal., т. ii, и по Гееру, стр. 22.

[588] Болл, Spicilegium Fl. Marocc., стр. 380.

[589] Манби, Catal., изд. 2, стр. 7.

[590] Рольф, согласно Коссону, Bulle. Soc. Bot. de Fr., 1875 г., стр. 46.

[591] Планшон в «Journal of Botany» Гукера, т. 7; Бентам, Handbk. of Brit. Flora, изд. 4, стр. 89.

[592] Планшон, там же.

[593] Буассье, Fl. Or., т. i, стр. 861.

[594] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., стр. 833.

[595] Томсон, Annals of Philosophy, июнь 1834 г.; Дютроше, Ларрей и Костаз, Comptes rendus de l’Acad. des. Sc., Париж, 1837 г., полугодие i, стр. 739; Унгер, Bot. Streifzüge, т. iv, стр. 62.

[596] Другие еврейские слова переводятся как «лен», но это наиболее достоверное. См. Гамильтон, La Botanique de la Bible, Ницца, 1871 г., стр. 58.

[597] Пиддингтон, Index Ind. Plants; Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., т. ii, стр. 110. Название matusi, указанное Пиддингтоном, относится к другим растениям, согласно Ад. Пикте, Origines Indo-Euro., изд. 2, т. i, стр. 396.

[598] Геер, Die Pflanzen der Pfahlbauten, брошюра в 8-ю д., Цюрих, 1865 г., стр. 35; Ueber den Flachs und die Flachskultur in Alterthum, брошюра в 8-ю д., Цюрих, 1872 г.

[599] Бертолони, Fl. Ital., т. iv, стр. 612.

[600] Мы видели, что лен встречается на северо-западе Европы, но не непосредственно к северу от Альп. Возможно, климат Швейцарии был раньше более умеренным, чем сейчас, с большим количеством снега, укрывающего многолетние растения.

[601] Mittheil. Anthropol. Gesellschaft, Вена, т. vi, стр. 122, 161; Abhandl., Wien Akad., 84, стр. 488.

[602] Сорделли, Sulle piante della torbiera e della stazione preistorica della Lagozza, стр. 37, 51, напечатано в заключении к работе Кастельфранко «Notizie alla stazione lacustre della Lagozza», в 8-ю д., Atti della Soc. Ital. Sc. Nat., 1880 г.

[603] Домашняя птица была завезена в Грецию из Азии в VI веке до н. э., согласно Гееру, Ueb. d. Flachs, стр. 25.

[604] Эти открытия в торфяниках Лагоццы и других местах Италии показывают, насколько ошибался Хен (Kulturpfl., изд. 3, 1877 г., стр. 524), полагая, что швейцарские озерные жители жили во времена Цезаря. Люди той же цивилизации, что и они, к югу от Альп, были явно древнее Римской республики, возможно, древнее лигуров.

[605] Ад. Пикте, Origines Indo-Europ., изд. 2, т. i, стр. 396.

[606] Ван Эйс, Dict. Basque-Français, 1876 г.; Жезе, Eléments de Grammaire Basque suivis d’un vocabulaire, Байонна, 1873 г.; Салаберри, Mots Basques Navarrais, Байонна, 1856 г.; л’Эклюз, Vocab. Franç.-Basque, 1826 г.

[607] Немних, Poly. Lex. d. Naturgesch., т. ii, стр. 420; Рафн, Danmark Flora, т. ii, стр. 390.

[608] Немних, там же.

[609] Там же.

[610] Там же.

[611] Фик, Vergl. Worterbuch. Ind. Germ., 2-е изд., т. i, стр. 722. Он также производит название Lina от латинского linum; но это название более древнее, будучи общим для нескольких европейских арийских языков.

[612] Плиний, кн. xix, гл. 1: Vere satum æstate vellitur.

[613] Унгер, Botanische Streifzüge, 1866 г., № 7, стр. 15.

[614] А. Браун, Die Pflanzenreste des Ægyptischen Museums in Berlin, в 8-ю д., 1877 г., стр. 4.

[615] Розеллини, табл. 35 и 36, цитируется по Унгеру, Bot. Streifzüge, № 4, стр. 62.

[616] В. Шимпер, Ашерсон, Буассье, Швейфурт, цитируются по Брауну.

[617] Геер, Ueb. d. Flachs, стр. 26.

[618] Масперо, Histoire Ancienne des Peuples de l’Orient., изд. 3, Париж, 1878 г., стр. 13.

[619] Journal of the Royal Asiat. Soc., т. xv, стр. 271, цитируется по Гееру, Ueb. den Fl.

[620] Масперо, стр. 213.

[621] Греческие тексты цитируются в работе Ленца «Bot. der Alt. Gr. und Röm.», стр. 672; и в работе Хена «Culturpfl. und Hausthiere», изд. 3, стр. 144.

[622] Ад. Пикте, Origines Indo-Europ.

[623] Dictionnaire Franç.-Berbère, 1 vol. in 8vo, 1844.

[624] Румфиус, Amboin, т. v, стр. 212; Роксбург, Fl. Ind., т. ii, стр. 581; Лурейру, Fl. Cochinchine, т. vi, стр. 408.

[625] Блюме, Bijdragen, т. i, стр. 110.

[626] Цоллингер, №№ 1698 и 2761.

[627] Твейтс, Enum. Pl. Zeylan., стр. 31.

[628] Эджворт, Linnæan Soc. Journ., т. ix.

[629] Мастерс в «Fl. Brit. Ind.» Гукера, т. i, стр. 397.

[630] Лурейру, Fl. Cochin., т. i, стр. 408.

[631] Франше и Саватье, Enum., т. i, стр. 66.

[632] Розенмюллер, Bibl. Naturgesch.

[633] Фон Гельдрейх, Die Nützpfl. Griechenl., стр. 53.

[634] Мастерс в «Fl. Brit. Ind.» Гукера, т. i, стр. 397; Эйтчисон, Catal. Punjab, стр. 23; Роксбург, Fl. Ind., т. ii, стр. 581.

[635] Пиддингтон, Index.

[636] Швейфурт, Beitr. z. Fl. Æthiop., стр. 264.

[637] Гризебах, Fl. of Brit. West Ind., стр. 97.

[638] Боск, Dict. d’Agric., в статье «Sumac».

[639] Условия и методы возделывания сумаха являются предметом важной статьи Инценги, переведенной в Bull. Soc. d’Acclim., февраль 1877 г. В Trans. Bot. Soc. of Edinburgh, т. ix, стр. 341, можно увидеть отрывок из более ранней статьи автора на ту же тему.

[640] Ледебур, Fl. Ross., т. i, стр. 509; Буассье, Fl. Orient., т. ii, стр. 4.

[641] Немних, Polygl. Lexicon, т. ii, стр. 1156; Эйнсли, Mat. Med. Ind., т. i, стр. 414.

[642] Фраас, Syn. Fl. Class., стр. 85.

[643] Форскаль, Flora Ægypto-Arabica, стр. 65; Ришар, Tentamen Fl. Abyss., т. i, стр. 134, табл. 30; Ботта, Archives du Muséum, т. ii, стр. 73.

[644] Хохштеттер, Flora, 1841 г., стр. 663.

[645] Швейфурт и Ашерсон, Aufzählung, стр. 263; Оливер, Fl. Trop. Afr., т. i, стр. 364.

[646] Ог. де Сен-Илер, Mém. du Muséum, т. ix, стр. 351; Ann. Sc. Nat., 3-я серия, т. xiv, стр. 52; Гукер, London Journal of Botany, т. i, стр. 34; Марциус, Flora Brasiliensis, т. ii, часть 1, стр. 119.

[647] Мартине, Bull. Soc. d’Acclim., 1874 г., стр. 449.

[648] В частности, в монографии Госса «Monographie de l’Erythroxylon Coca», в 8-ю д., 1861 г.

[649] Гукер, Comp. to the Bot. Mag., т. ii, стр. 25.

[650] Пейрич в «Flora Brasil.», вып. 81, стр. 156.

[651] Гукер, Comp. to the Bot. Mag.

[652] Госс, Monogr., стр. 12.

[653] Триана и Планшон, Ann. Sciences Nat., 4-я серия, т. 18, стр. 338.

[654] Роксбург, Fl. Ind., т. iii, стр. 379.

[655] Уайт, Icones, табл. 365; Ройл, Ill. Himal., табл. 195; Бейкер в «Flora of Brit. Ind.», т. ii, стр. 98; Брандис, Forest Flora, стр. 136.

[656] Гиймен, Перротте и Ришар, Floræ Seneg. Tentamen, стр. 178.

[657] Ришар, Tentamen Fl. Abyss., т. i, стр. 184; Оливер, Fl. of Trop. Afr., т. ii, стр. 97; Швейфурт и Ашерсон, Aufzählung, стр. 256.

[658] Унгер, Pflanzen d. Alt. Ægyptens, стр. 66; Пикеринг, Chronol. Arrang., стр. 443.

[659] Ренье, Economie des Juifs, стр. 439; des Egyptiens, стр. 354.

[660] Эрнандес, Thes., стр. 108.

[661] Форчун, № 32.

[662] Эйтчисон, Catal. of Pl. of Punjab and Sindh, стр. 60; Буассье, Fl. Orient., т. ii, стр. 744.

[663] Роксбург, Fl. Ind., т. ii, стр. 258.

[664] Твейтс, Enum. Pl. Zeyl., стр. 122.

[665] Кларк в «Fl. Brit. Ind.» Гукера, т. ii, стр. 273.

[666] Румфиус, Amb., т. iv, стр. 42.

[667] Гризебах, Fl. Brit. W. Ind., т. i, стр. 271.

[668] Оливер, Fl. of Trop. Afr., т. ii, стр. 483.

[669] Пиддингтон, Index.

[670] Диоскорид, 1, гл. 124; Ленц, Bot. d. Alten, стр. 177.

[671] Тидеман, Geschichte des Tabaks, в 8-ю д., 1854 г. О Бразилии см. Марциус, Beitrage zur Ethnographie und Sprachkunde Amerikas, т. i, стр. 719.

[672] Тидеман, стр. 17, табл. 1.

[673] Рисунки на этих трубках воспроизведены в недавней работе Надайяка «Les Premiers Hommes et les Temps Préhistoriques», т. ii, стр. 45, 48.

[674] Тидеман, стр. 38, 39.

[675] Марциус, Syst. Mat. Med. Bras., стр. 120; Fl. Bras., т. x, стр. 191.

[676] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 849.

[677] Флюкигер и Хэнбери, Pharmacographia, стр. 418.

[678] Одно из них классифицируется под названием Nicot. fruticosa, которое, по моему мнению, является тем же видом, высоким, но не древесным, как можно было бы подумать из названия. N. auriculata, Бертеро, также является Tabacum, согласно моим аутентичным образцам.

[679] Хейне, Arzneikunde Gewachse, т. xii, табл. 41; Миллер, Figures of Plants, табл. 185, рис. 1.

[680] Коробочка иногда короче, а иногда длиннее чашечки на одном и том же растении, в образцах Андре.

[681] См. рисунки N. rustica в работе Пле «Types de Familles Naturelles de France, Solanées»; Бюльяр, Herbier de France, табл. 289.

[682] Аса Грей, Syn. Flora of North Amer. (1878 г., стр. 241).

[683] Мартен де Мусси, Descr. de la Repub. Argent., т. i, стр. 196.

[684] Бюльяр, Herbier de France.

[685] Цезальпин, кн. viii, гл. 44; Баугин, Hist., т. iii, стр. 630.

[686] Тидеман, Geschichte des Tabaks (1854 г.), стр. 208. Двумя годами ранее Фольц в «Beitrage zur Culturgeschichte» собрал ряд фактов, касающихся ввоза табака в разные страны.

[687] Согласно анонимному индийскому автору, цитируемому Тидеманом, стр. 229.

[688] Тидеман, стр. 234.

[689] Румфиус, Herb. Amboin, т. v, стр. 225.

[690] Раффлз, Descr. of Java, стр. 85.

[691] Тунберг, Flora Japonica, стр. 91.

[692] Клемм, цитируется по Тидеману, стр. 256.

[693] Станислас Жюльен в работе де Кандоля «Géogr. Bot. Rais.», стр. 851; Бретшнейдер, Study and Value и др., стр. 17.

[694] Пиддингтон, Index.

[695] Форскаль, стр. 63.

[696] Леман, Historia Nicotinarum, стр. 18. Эпитет suffruticosa — это преувеличение, применяемое к табакам, которые всегда являются однолетними. Я уже говорил, что N. suffruticosa разных авторов — это N. Tabacum.

[697] Линк и Отто, Icones Plant. Rar. Hort. Ber., в 4-ю д., стр. 63, табл. 32. Зендтнер в «Flora Brasil.», т. x, стр. 167, описывает то же растение как Sello, как кажется из образцов, собранных этим путешественником; а Гризебах, Symbolæ Fl. Argent., стр. 243, упоминает N. alata в провинции Энтре-Риос Аргентинской республики.

[698] Бертеро в «Prodr.» Декандоля, т. xii, секция 1, стр. 568.

[699] Твейтс, Enum. Pl. Zelaniæ, стр. 252; Брандис, Forest Flora of India, стр. 375.

[700] Флюкигер и Хэнбери, Pharmacographia, стр. 467; Портер, The Tropical Agriculturist, стр. 268.

[701] Брандис, Forest Flora; Гризебах, Flora of Brit. W. India Is., стр. 179.

[702] Де Малартик, Journ. d’Agric. Pratique, 1871, 1872 гг., т. ii, № 31; де ла Рок, там же, № 29, Bull. Soc. d’Acclim., 1872 г., стр. 463; Вильморен, Bon Jardinier, 1880 г., часть 1, стр. 700; Ветийяр, Études sur les Fibres Végétales Textiles, стр. 99, табл. 2.

[703] Лурейру, Fl. Cochin., т. ii, стр. 683.

[704] Бентам, Fl. Hongkong, стр. 331.

[705] Франше и Саватье, Enum. Plant. Jap., т. i, стр. 439.

[706] Бланко, Flora de Filip., изд. 2, стр. 484.

[707] Румфиус, Amboin, т. v, стр. 214.

[708] Роксбург, Fl. Ind., т. iii, стр. 590.

[709] Микель, Sumatra, нем. изд., стр. 170.

[710] Бретшнейдер, On the Study and Value и др., стр. 5, 10, 48.

[711] Пиддингтон, Index; Роксбург, Fl. Ind., изд. 2, т. iii, стр. 772.

[712] Роксбург, там же.

[713] Ренье, Économie des Celtes, стр. 448; Легонидек, Dict. Bas-Breton.

[714] Дж. Юмбер, бывший профессор арабского языка в Женеве, говорит, что название — kannab, kon-nab, hon-nab, hen-nab, kanedir, в зависимости от местности.

[715] Афиней, цитируется по Хену, Culturpflanzen, стр. 168.

[716] Розенмюллер, Hand. Bibl. Alterth.

[717] Форскаль, Flora; Делиль, Flore d’Egypte.

[718] Ренье, Économie des Arabes, стр. 434.

[719] Геер, Ueber d. Flachs, стр. 25.

[720] Сорделли, Notizie sull. Staz. di Lagozza, 1880 г.

[721] Т. xvi, секция 1, стр. 30.

[722] Де Бунге, Bull. Soc. Bot. de Fr., 1860 г., стр. 30.

[723] Ледебур, Flora Rossica, т. iii, стр. 634.

[724] Бунге нашел коноплю на севере Китая, но среди мусора (Enum. № 338).

[725] Серинж, Description et Culture des Mûriers.

[726] Бюро в «Prodromus» де Кандоля, т. xvii, стр. 238.

[727] Брандис, Forest Flora of North-West and Central India, 1874 г., стр. 408. Этот сорт имеет черные плоды, как у Morus nigra.

[728] Бюро, там же, из образцов нескольких путешественников.

[729] Бретшнейдер, Study and Value и др., стр. 12.

[730] Это название встречается в Pent-sao, согласно Риттеру, Erdkunde, т. xvii, стр. 489.

[731] Платт говорит (Zeitschrift d. Gesellsch. Erdkunde, 1871 г., стр. 162), что ее возделывание датируется 4000 годом до н. э.

[732] Франше и Саватье, Enum. Plant. Jap., т. i, стр. 433.

[733] Ант. Тарджони, Cenni Storici sull’ Introduzione di Varie Piante nell’ Agricoltura Toscana, стр. 188.

[734] Буассье, Fl. Orient., т. iv, стр. 1153.

[735] Бузе, Aufzählung der Transcaucasien und Persien Pflanzen, стр. 203.

[736] Ледебур, Fl. Ross., т. iii, стр. 643.

[737] Стивен, Verseichniss d. Taurisch. Halbins, стр. 313; Гельдрейх, Pflanzen des Attischen Ebene, стр. 508; Бертолони, Fl. Ital., т. x, стр. 177; Каруэль, Fl. Toscana, стр. 171.

[738] Бюро, Декандоль, Prodr., т. xvii, стр. 238.

[739] Роксбург, Fl. Ind.; Пиддингтон, Index.

[740] Рейхенбах дает хорошие рисунки обоих видов в своих Icones Fl. Germ., 657, 658.

[741] Фраас, Syn. Fl. Class., стр. 236; Ленц, Bot. der Alten Gr. und Röm., стр. 419; Риттер, Erdkunde, т. xvii, стр. 482; Хен, Culturpflanzen, изд. 3, стр. 336.

[742] Буассье, Fl. Orient., т. iv, стр. 1153 (опубликовано в 1879 г.).

[743] Ледебур, Fl. Ross., т. iii, стр. 641.

[744] Стивен, Verseichniss d. Taur. Halb. Pflan., стр. 313.

[745] Чихачев, перевод работы Гризебаха «Végétation du Globe», т. i, 424.

[746] Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 19.

[747] Бертолони, Flora Ital., т. x, стр. 179; Вивиани, Fl. Dalmat., т. i, стр. 220; Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., т. i, стр. 250.

[748] Гумбольдт, Nouvelle Espagne, изд. 2, стр. 487.

[749] Гумбольдт в работе Кунта «Nova Genera», т. i, стр. 297.

[750] Гризебах, Fl. of Brit. W. Ind. Is., стр. 582.

[751] Альф. де Кандоль, Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 739; Г. Хоффман в «Gartenflora» Регеля, 1875 г., стр. 70.

[752] К. Риттер, Ueber die Geographische Verbreitung des Zuckerrohrs, в 4-ю д., 108 страниц (согласно Притцелю, Thes. Lit. Bot.); Die Cultur des Zuckerrohrs, Saccharum, in Asien, Geogr. Verbreitung и др., в 8-ю д., 64 страницы, без даты. Эта монография полна эрудиции и здравого смысла, достойная лучшей эпохи немецкой науки, когда английские или французские авторы цитировались всеми авторами с такой же тщательностью, как и немецкие.

[753] Кунт, Enum. Plant. (1838 г.), т. i, стр. 474. Нет более новой описательной работы по семейству Gramineæ, ни по роду Saccharum.

[754] Микель, Floræ Indiæ Batavæ, 1855 г., т. iii, стр. 511.

[755] Эйтчисон, Catalogue of Punjab and Sindh Plants, 1869 г., стр. 173.

[756] Твейтс, Enum. PI. Zeyloniæ.

[757] Кроуфорд, Indian Archip., т. i, стр. 475.

[758] Форстер, De Plantis Esculentis.

[759] Вьейяр, Annales des Sc. Nat., 4-я серия, т. xvi, стр. 32.

[760] Лурейру, Cochin-Ch., изд. 2, т. i, стр. 66.

[761] Форскаль, Fl. Ægypto-Arabica, стр. 103.

[762] Макфадьен, On the Botanical Characters of the Sugar-Cane, в Bot. Miscell. Гукера, т. i, стр. 101; Мэйкок, Fl. Barbad., стр. 50.

[763] Румфиус, Amboin, том v, стр. 186.

[764] Хен, № 480.

[765] Шахт, Madeira und Teneriffe, табл. i.

[766] Тюссак, Flore des Antilles, i, стр. 153, табл. 23.

[767] Пиддингтон, Index.

[768] Бретшнейдер, On the Study and Value и др., стр. 45-47.

[769] См. цитаты из Страбона, Диоскорида, Плиния и др. в работе: Lenz, Botanik der Alten Griechen und Römer, 1859, стр. 267; Fingerhut, в Flora, 1839, том ii, стр. 529; и у многих других авторов.

[770] Розенмюллер, Handbuch der Bibl. Alterth.

[771] Calendrier Rural de Harib, написанный в X веке для Испании, переведен Дюро де ла Маллем в его работе Climatologie de l’Italie et de l’Andalousie, стр. 71.

[772] Фон Бух, Canar. Ins.

[773] Пизон, Brésil, стр. 49.

[774] Гумбольдт, Nouv. Espagne, изд. 2, том iii, стр. 34.

[775] Not. Stat. sur les Col. Franc., i, стр. 207, 29, 83.

[776] Макфадьен, в Hooker, Bot. Miscell., i, стр. 101; Мэйкок, Fl. Barbad., стр. 50.

[777] ii, стр. 3.

[778] ii, табл. 3.

[779] Соннера, Voy. Nouv. Guin., табл. 119, 120.

[780] Тунберг, Diss., ii, стр. 326; Де Кандоль, Prodr., iii, стр. 262; Гукер, Bot. Mag., табл. 2749; Хасскарл, Cat. Hort. Bogor. Alt., стр. 261.

[781] Роксбург, Flora Indica, изд. 1832 г., том ii, стр. 194.

[782] Альф. де Кандоль, в Prodromus, том xvi, секция 1, стр. 29; Буассье, Fl. Orient., iv, стр. 1152; Гоэнакер, Enum. Plant. Talysch, стр. 30; Бузе, Aufzählung Transcaucasien, стр. 202.

[783] Ошибочную транскрипцию того, что Аса Грей (Botany of North. United States, изд. 5) говорит о конопле, ошибочно приписанную хмелю в Prodromus и повторенную во французском издании этой работы, следует исправить. Humulus Lupulus является местным видом на востоке Соединенных Штатов, а также на острове Иесо, согласно письму Максимовича. — Примечание автора, 1884 г.

[784] Хен, Nutzpflanzen und Hausthiere in ihren Uebergang aus Asien, изд. 3, стр. 415.

[785] Плиний, Hist., кн. 21, гл. 15. Он упоминает спаржу в этой связи, а молодые побеги хмеля иногда употребляют в пищу таким же образом.

[786] Тацит, Germania, гл. 25; Плиний, кн. 18, гл. 7; Хен, Kulturpflanzen, изд. 3, стр. 125-137.

[787] Фольц, Beitrage zur Culturgeschichte, стр. 149.

[788] Там же.

[789] Бекман, Erfindungen, цитируется по Фольцу.

[790] Пиддингтон, Index; Фик, Wörterb. Indo-Germ. Sprachen, i; Ursprache.

[791] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., стр. 857.

[792] Dict. MS., составлен на основе флор, Морици.

[793] Унгер, Die Pflanzen des Alten Ægyptens, стр. 47.

[794] Швейнфурт, в письме к М. Буассье, 1882 г.

[795] Пиддингтон, Index.

[796] Бретшнейдер, Study and Value и др., стр. 15.

[797] См. Тарджони, Cenni Storici, стр. 108.

[798] Форскаль, Fl. Ægypt., стр. 73; Ибн Байтар, нем. пер., ii, стр. 196, 293; i, стр. 18.

[799] См. Гаспарен, Cours d’Agric., iv, стр. 217.

[800] Буассье, Fl. Orient., iii, стр. 710; Оливер, Flora of Trop. Afr., iii, стр. 439.

[801] Кларк, Compositæ Indicæ, 1876 г., стр. 244.

[802] Швейнфурт и Ашерсон, Aufzählung, стр. 283.

[803] Рольфс, Kufra, в 8-ю долю листа, 1881 г.

[804] Ибн Байтар, ii, стр. 196.

[805] Плиний, кн. xxi, гл. 6.

[806] Ройл, Ill. Himal., стр. 372.

[807] Index, стр. 25.

[808] Согласно Форскалю, Делилю, Ренье, Швейнфурту и Ашерсону.

[809] Теофраст, Hist., кн. 6, гл. 6.

[810] И. Баугин, Hist., ii, стр. 637.

[811] Ройл, Ill. Himal.

[812] Сибторп, Prodr.; Фраас, Syn. Fl. Class., стр. 292.

[813] Дж. Гей, цитируется по Бабингтону, Man. Brit. Fl.

[814] Мо, в Gardener’s Chron., 1881 г., том xvi.

[815] Жакмон, Voyage, том iii, стр. 238.

[816] Слово «фрукт» здесь употребляется в обыденном смысле для обозначения любой мясистой части, которая увеличивается после цветения. В строго ботаническом смысле аноновые, клубника, кешью, ананасы и плоды хлебного дерева не являются фруктами.

[817] A. squamosa изображена в работе Дескуртиля Flore des Antilles, ii, табл. 83; в Bot. Mag. Гукера, 3095; и у Тюссака, Flore des Antilles, iii, табл. 4.

[818] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., стр. 859.

[819] Ог. де Сент-Илер, Plantes usuelles des Brésiliens, кн. vi, стр. 5.

[820] Альф. де Кандоль, Mem. Soc. Phys. et d’Hist. Nat. de Genève.

[821] Там же, стр. 19 отдельного оттиска Mem.

[822] См. Botany of Congo и немецкий перевод работ Брауна, в котором есть алфавитные указатели.

[823] Ройл, Ill. Himal., стр. 60.

[824] Уэбб, в Fl. Nigr., стр. 97.

[825] Там же, стр. 204.

[826] Тоннинг, Pl. Guin.

[827] Браун, Congo, стр. 6.

[828] Гиймен, Перротте и Ришар, Tentamen Fl. Seneg.

[829] Слоун, Jam., ii, стр. 168.

[830] П. Браун, Jam., стр. 257.

[831] Макфадьен, Fl. Jam., стр. 9.

[832] Марциус, Fl. Bras., вып. ii, стр. 15.

[833] Сплитгербер, Nederl. Kruidk. Arch., ii, стр. 230.

[834] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., гл. x.

[835] Румфиус, i, стр. 139.

[836] Форстер, Plantæ Esculentæ.

[837] Риде, Malabar, iii, стр. 22.

[838] Лурейру, Fl. Cochin., стр. 427.

[839] Бланко, Fl. Filip.

[840] Это зависит от мнения, сложившегося в отношении A. glabra, Форскаль (A. Asiatica, B. Dun. Anon., стр. 71; A. Forskalii, D. C. Syst., i, стр. 472), который иногда культивировался в садах Египта, когда Форскаль посещал эту страну; его называли «кешта», то есть свернувшееся молоко. Редкость его культивации и молчание древних авторов показывают, что он был завезен в Египет в современную эпоху. Ибн Байтар (немецкий перевод Зонтхаймера, в 2 томах, 1840 г.), арабский врач XIII века, не упоминает аноновые, как и название «кешта». Я не вижу, чтобы описание и иллюстрация Форскаля (Descr., стр. 102, илл. табл. 15) отличались от A. squamosa. Экземпляр Кокебера, упомянутый в Systema, согласуется с таблицей Форскаля; но поскольку он находится в цветущем состоянии, в то время как на таблице изображен плод, его идентичность не может быть доказана.

[841] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., том ii, стр. 657.

[842] Пиддингтон, Index, стр. 6.

[843] Ройл, Ill. Him., стр. 60.

[844] Риде и Румфиус, i, стр. 139.

[845] Эрнандес, стр. 348, 454.

[846] Дюналь, Mem. Anon., стр. 70.

[847] Марциус, Fl. Bras., вып. ii, стр. 15.

[848] Отсюда родовое название Anona, которое Линней изменил на Annona (провизия), потому что он не хотел использовать варварское название и не возражал против каламбура.

[849] Марциус, Fl. Bras., вып. ii, стр. 15.

[850] Маркграф, Brazil, стр. 94.

[851] См. Бейкер, Flora of Mauritius, стр. 3. Идентичность, признанная Оливером (Fl. Trop. Afr., i, стр. 16), Anona palustris из Америки с таковой из Сенегамбии кажется мне очень странной, хотя это вид, который растет на болотах, то есть, возможно, имеющий очень широкий ареал.

[852] Гукер, Fl. of Brit. Ind., i, стр. 78; Микель, Fl. Indo-Batava, i, часть 2, стр. 33; Курц, Forest Flora of Brit. Burm., i, стр. 46; Стюарт и Брандис, Forests of India, стр. 6.

[853] Гризебах, Fl. of Brit. W. I. Isles, стр. 5.

[854] Эггерс, Flora of St. Croix and Virgin Isles, стр. 23.

[855] Триана и Планшон, Prodr. Fl. Novo-Granatensis, стр. 29; Саго, Journ. Soc. d’Hortic., 1872 г.

[856] Варминг, Symbolæ ad. Fl. Bras., xvi, стр. 434.

[857] Изображен в работе Дескуртиля Fl. Med. des. Antilles, ii, табл. 87, и у Тюссака, Fl. des Antilles, ii, стр. 24.

[858] Ришар, Plantes Vasculaires de Cuba, стр. 29; Сварц, Obs., стр. 221; П. Браун, Jamaica, стр. 255; Макфадьен, Fl. of Jam., стр. 7; Эггерс, Fl. of St. Croix, стр. 23; Гризебах, Fl. Brit. W. I., стр. 4.

[859] Марциус, Fl. Brasil, вып. ii, стр. 4; Сплитгербер, Pl. de Surinam, в Nederl. Kruidk. Arch., i, стр. 226.

[860] Ришар, Макфадьен, Гризебах, Эггерс, Сварц, Мэйкок, Fl. Barbad., стр. 233.

[861] Зееман, Bot. of the Herald, стр. 75.

[862] Триана и Планшон, Prodr. Fl. Novo-Granat., стр. 29.

[863] Оливер, Fl. Trop. Afr., i, стр. 15.

[864] Сэр Дж. Гукер, Fl. Brit. Ind., i, стр. 78.

[865] Де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., стр. 863.

[866] Фейе, Obs., iii, стр. 23, табл. 17.

[867] Макфадьен, Fl. Jam., стр. 10.

[868] Марциус, Fl. Bras., вып. iii, стр. 15.

[869] Гукер, Fl. Nigr., стр. 205.

[870] Nov. Act. Nat. Cur., xix, прил. 1.

[871] Ришар, Plant. Vasc. de Cuba; Гризебах, Fl. Brit. W. Ind. Is.; Хемсли, Biologia Centr. Am., стр. 118; Кунт, в Гумбольдте и Бонплане, Nova Gen., v, стр. 57; Триана и Планшон, Prodr. Fl. Novo-Granat., стр. 28.

[872] Гей, Flora Chil., i, стр. 66.

[873] Молина, франц. пер.

[874] Галлезио, Traité du Citrus, в 8-ю долю листа, Париж, 1811 г.; Риссо и Пуато, Histoire Naturelle des Orangers, 1818 г., в фолио, 109 таблиц.

[875] Гукер, Fl. of Brit. Ind., i, стр. 515.

[876] Брандис, Forest Flora, стр. 50.

[877] Для работы такого рода первым шагом была бы публикация хороших изображений диких видов, показывающих, в частности, плод, который не встречается в гербариях. Тогда можно было бы увидеть, какие формы, представленные на таблицах Риссо, Дюамеля и других, наиболее близки к диким типам.

[878] Бретшнейдер, On the Study and Value of Chinese Botanical Works, стр. 55.

[879] Акоста, Hist. Nat. des Indes, франц. пер. 1598 г., стр. 187.

[880] Роксбург, Flora Indica, изд. 1832 г., iii, стр. 393.

[881] Румфиус, Hortus Ambeinensis, ii, стр. 98.

[882] Микель, Flora Indo-Batava, i, часть 2, стр. 526.

[883] Бретшнейдер, Study and Value и др.

[884] Лурейру, Fl. Cochin., ii, стр. 572. О другом виде этого рода он говорит, что он культивируется и не культивируется, стр. 569.

[885] Форстер, De Plantis Esculentis Oceani Australis, стр. 35.

[886] Зееман, Flora Vitiensis, стр. 33.

[887] Плюкенет, Almagestes, стр. 239; Слоун, Jamaica, i, стр. 41.

[888] Cedrat à gros fruit у Дюамеля, Traité des Arbres, изд. 2, vii, стр. 68, табл. 22.

[889] Ройл, Ill. Himal., стр. 129; Брандис, Forest Flora, стр. 52; Гукер, Fl. of Brit. Ind., i, стр. 514.

[890] Франше и Саватье, Enum. Plant. Jap., стр. 129.

[891] Микель, Flora Indo-Batava, i, часть 2, стр. 528.

[892] Теофраст, кн. 4, гл. 4.

[893] Бодеус, в Теофрасте, изд. 1644 г., стр. 322, 343; Риссо, Traité du Citrus, стр. 198; Тарджони, Cenni Storici, стр. 196.

[894] Диоскорид, i, стр. 166.

[895] Тарджони, Cenni Storici.

[896] Тарджони, стр. 217.

[897] Галлезио, Traité du Citrus, стр. 32, 67, 355, 357.

[898] Макфадьен, Flora of Jamaica, стр. 129.

[899] Цитируется в работе Гризебаха Veget. Karaiben, стр. 34.

[900] Эрнст, в Зеемане, Journ. of Bot., 1867 г., стр. 272.

[901] Роксбург, Fl. Indica, изд. 1832 г., том ii, стр. 392; Пиддингтон, Index.

[902] Галлезио, стр. 122.

[903] В современных языках Индии санскритское название было применено к сладкому апельсину, так говорит Брандис, в результате одной из тех перестановок, которые так обычны в народном языке.

[904] Галлезио, стр. 122, 247, 248.

[905] Галлезио, стр. 240. Гёце, Beitrag zur Kenntniss der Orangengewächse, 1874 г., стр. 13, цитирует ранних португальских путешественников по этому вопросу.

[906] Валлих, Catalogue, № 6384.

[907] Гукер, Fl. of Brit. Ind., i, стр. 515.

[908] Лурейру, Fl. Cochin., стр. 571.

[909] Ройл, Illustr. of Himal., стр. 129. Он цитирует Тернера, Journey to Thibet, стр. 20, 387.

[910] Лурейру, Fl. Cochin., стр. 569.

[911] Галлезио, стр. 321.

[912] Дата этого statuto приведена Тарджони на стр. 205 в Cenni Storici как 1379 г., а на стр. 213 как 1309 г. В списке опечаток это расхождение не отмечено.

[913] Гёце, Ein Beitrag zur Kenntniss der Orangengewächse. Гамбург, 1874 г., стр. 26.

[914] Румфиус, Amboin., ii, гл. 42.

[915] Форстер, Plantis Esculentis, стр. 35.

[916] Бретшнейдер, On the Study and Value и др., стр. 11.

[917] Румфиус, Amboin., ii, табл. 34, 35, где, однако, форма плода не является формой нашего мандарина.

[918] Лурейру, Fl. Cochin., стр. 570.

[919] Курц, Forest Fl. of Brit. Bur.

[920] Ройл, Ill. Himal., стр. 133, и Роксбург, Fl. Ind., ii, стр. 618.

[921] Макфадьен, Flora of Jamaica, стр. 134.

[922] Румфиус, Amboin., i, стр. 133; Микель, Plantæ Junghun., i, стр. 290; Flora Indo-Batava, i, часть 2, стр. 506.

[923] Гукер, Flora of Brit. Ind., i, стр. 260.

[924] Эрнст в Зеемане, Journal of Botany, 1867 г., стр. 273; Триана и Планшон, Prodr. Fl. Novo-Granat., стр. 285.

[925] Слоун, Jamaica, i, стр. 123; Жакен, Amer., стр. 268; Гризебах, Fl. of Brit. W. Ind. Isles, стр. 118.

[926] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., стр. 768.

[927] Flora of Brit. Ind., i, стр. 343.

[928] Жакен, Observationes, iii, стр. 11.

[929] Маркграф, Hist. Plant., стр. 32, с иллюстрациями.

[930] Швейнфурт и Ашерсон, Aufzählung, стр. 265, под названием abelmoschus.

[931] Флюкигер и Хэнбери, Pharmacographia, стр. 86. Описание находится у Ибн Байтара, пер. Зонтхаймера, i, стр. 118.

[932] Унгер, Die Pflanzen des Alten Ægyptens, стр. 50.

[933] Гризебах, Végét. du Globe, франц. пер. Чихачева, i, стр. 162, 163, 442; Манби, Catal. Alger; Болл, Fl. Maroc. Spicel, стр. 392.

[934] Адольф Пикте, Origines Indo-Europ., изд. 2, том 1, стр. 295, цитирует нескольких путешественников по этим регионам, среди прочих — Вуда, Journey to the Sources of the Oxus.

[935] Они изображены в работе Геера Pflanzen der Pfahlbauten, стр. 24, рис. 11.

[936] Рагаццони, Rivista Arch. della Prov. di Como, 1880 г., вып. 17, стр. 30.

[937] Геер, там же.

[938] Planchon, Étude sur les Tufs de Montpellier, 1864, p. 63.

[939] Де Сапорта, La Flore des Tufs Quaternaires de Provence, 1867 г., стр. 15, 27.

[940] Коленати, Bulletin de la Société Impériale des Naturalistes de Moscou, 1846 г., стр. 279.

[941] Регель, Acta Horti Imp. Petrop., 1873 г. В этом кратком обзоре рода М. Регель высказывает мнение, что Vitis vinifera является гибридом между двумя дикими видами, V. vulpina и V. labrusca, модифицированным культивацией; но он не приводит доказательств, а его характеристики двух диких видов совершенно неудовлетворительны. Весьма желательно, чтобы дикие и культивируемые виноградные лозы Европы и Азии были сравнены в отношении их семян, которые дают отличные различия, согласно наблюдениям Энгельмана об американских виноградных лозах.

[942] Ад. Пикте, Origines Indo-Eur., 2-е изд., том i, стр. 298-321.

[943] М. Дельшвалери, в l’Illustration Horticole, 1881 г., стр. 28. Он упоминает, в частности, гробницу Птах-хотепа, который жил в Мемфисе в 4000 г. до н.э.

[944] Бретшнейдер, Study and Value и др., стр. 16.

[945] Плиний, Hist., кн. 15, гл. 14.

[946] Бертолони, Fl. Ital., ii, стр. 665; Гуссоне, Syn. Fl. Sicul., ii, стр. 276.

[947] Вилькомм и Ланге, Prod. Fl. Hisp., iii, стр. 480; Дефонтен, Fl. Atlant., i, стр. 200; Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 12; Дж. Гукер, Fl. Brit. Ind., i, стр. 633; Бунге, Enum. Pl. Chin., стр. 14; Франше и Саватье, Enum. Pl. Jap., i, стр. 81.

[948] Бретшнейдер, Study and Value и др., стр. 11.

[949] Zizyphus chinensis некоторых авторов — это тот же вид.

[950] Брандис, Forest Flora of British India, стр. 84.

[951] Ленц, Botanik der Alten, стр. 651.

[952] Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 57.

[953] Манби, Catal., изд. 2, стр. 9.

[954] Одиссея, кн. 1, ст. 84; Геродот, кн. 4, стр. 177, пер. в Ленц, Bot. der Alt., стр. 653.

[955] Теофраст, Hist., кн. 4, гл. 4, изд. 1644 г. Издание 1613 г. не содержит слов, относящихся к этой детали.

[956] Швейнфурт и Ашерсон, Beitr. zur Fl. Æthiop., стр. 263.

[957] См. статью о рожковом дереве.

[958] Дефонтен, Fl. Atlant., i, стр. 200; Манби, Catal. Alger., изд. 2, стр. 9; Болл, Spicilegium, Fl. Maroc., стр. 301; Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., iii, стр. 481; Бертолони, Fl. Ital., ii, стр. 664.

[959] Это название, которое мало используется, встречается у Баугина как Jujuba Indica.

[960] Сэр Дж. Гукер, Fl. Brit. Ind., i, стр. 632; Брандис, Forest Fl., i, 87; Бентам, Fl. Austral., i, стр. 412; Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 13; Оливер, Fl. of Trop. Afr., i, стр. 379.

[961] Получено от Марциуса, № 1070, из Cabo frio.

[962] Бутон, в Journ. of Bot. Гукера; Бейкер, Fl. of Mauritius, стр. 61; Брандис.

[963] Курц, Forest Flora of Burmah, i, стр. 266.

[964] Беддом, Forest Flora of India, i, табл. 149 (изображающая дикий плод, который меньше, чем у культивируемого растения); Брандис.

[965] Риде, iv, табл. 141.

[966] Пиддингтон, Index.

[967] Румфиус, Amboyna, ii, табл. 36.

[968] Zizyphus abyssinicus, Hochst, по-видимому, является другим видом.

[969] Тюссак, Flore des Antilles, iii, стр. 55 (где есть отличная фигура, табл. 13). Он говорит, что это восточно-индийский вид, тем самым усугубляя ошибку Линнея, который считал его азиатским и американским.

[970] Géogr. Bot. Rais., стр. 873

[971] Пизон и Маркграф, Hist. rer. Natur. Brasil, 1648 г., стр. 57.

[972] См. Пизон и Маркграф; Обле, Guyane, стр. 392; Зееман, Bot. of the Herald, стр. 106; Жакен, Amér., стр. 124; Макфадьен, Pl. Jamaic., стр. 119; Гризебах, Fl. of Brit. W. Ind., стр. 176.

[973] Эрнст в Зеемане, Journ. of Bot., 1867 г., стр. 273.

[974] Риде, Malabar, iii, табл. 54.

[975] Румфиус, Herb. Amboin., i, стр. 177, 178.

[976] Беддом, Flora Sylvatica, табл. 163; Гукер, Fl. Brit. Ind., ii, стр. 20.

[977] Лурейру, Fl. Cochin., стр. 304.

[978] Браун, Congo, стр. 12, 49.

[979] Оливер, Fl. of Trop. Afr., i, стр. 443.

[980] См. таблицу 4510 в Botanical Magazine.

[981] Роксбург, Flora Indica, изд. 2, том ii, стр. 435; Пиддингтон, Index.

[982] Румфиус, Herb. Amboin., i, стр. 95.

[983] Бланко, Fl. Filip., стр. 181.

[984] Румфиус; Форскаль, стр. cvii.

[985] Туэйтс, Enum. Plant. Ceyl., стр. 75; Брандис, Forest Flora, стр. 126; Гукер, Fl. Brit. Ind., ii, стр. 13; Курц, Forest Flora Brit. Burmah, i, стр. 304.

[986] Оливер, Flora of Trop. Afr., i, стр. 442; Бейкер, Fl. of Maur. and Seych., стр. 63.

[987] Хьюз, Barbados, стр. 177.

[988] Макфадьен, Fl. of Jam., стр. 221; Сэр Дж. Гукер, Speech at the Royal Institute.

[989] Саго, Jour. de la Soc. Centr. d’Agric. de France, 1872 г.

[990] Форстер, De Plantis Esculentis Insularum Oceani Australis, стр. 33; Зееман, Flora Vitiensis, стр. 51; Надо, Enum. des Plantes de Taïti, стр. 75.

[991] Существует хорошая цветная иллюстрация в работе Тюссака Fl. des Antilles, iii, табл. 28.

[992] Боже, Hortus Mauritianus, стр. 81.

[993] Х. К. Уотсон, Compendium Cybele Brit., i, стр. 160; Фрис, Summa Veg. Scand., стр. 44.

[994] Лоу, Man. Fl. of Madeira, стр. 246; Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., iii, стр. 224; Морис, Fl. Sardoa, ii, стр. 17.

[995] Буассье, Fl. Orient.

[996] Ледебур, Fl. Ross., ii, стр. 64.

[997] Гей; Гукер, Fl. Brit. Ind., ii, стр. 344; Франше и Саватье, Enum. Pl. Japon., i, стр. 129.

[998] Перни, Propag. de la Foi, цитируется в Jardin Fruitier du Mus. Декена, стр. 27. Гей не приводит Китай.

[999] Бабингтон, Journ. of Linnæan Society, ii, стр. 303; Дж. Гей.

[1000] Аса Грей, Botany of the Northern States, изд. 1868 г., стр. 156.

[1001] Сэр У. Гукер, Fl. Bor. Amer., i, стр. 184.

[1002] А. Грей, Bot. Calif., i, стр. 176.

[1003] Дж. Гей, в Декена, Jardin Fruitier du Muséum, Fraisier, стр. 30.

[1004] Ле Гран д’Осси, Hist. de la Vie Privée des Français, i, стр. 233 и 3.

[1005] Оливье де Серр, Théâtre d’Agric., стр. 511; Джерард, из Филлипса, Pomarium Britannicum, стр. 334.

[1006] Пёрди, в London Journal of Botany Гукера, 1844 г., стр. 515.

[1007] Боже, Hortus Mauritianus, стр. 121.

[1008] Бори Сен-Венсан, Comptes Rendus de l’Acad. des. Sc. Nat., 1836 г., семестр ii, стр. 109.

[1009] Аса Грей, Manual of Botany of the Northern States, изд. 1868 г., стр. 155; Botany of California, i, стр. 177.

[1010] Филлипс, Romar. Brit., стр. 335.

[1011] Кл. Гей, Hist. Chili, Botanica, ii, стр. 305.

[1012] Ледебур, Fl. Ross., ii, стр. 6; Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 649.

[1013] Ледебур, там же; Фрис, Summa Scand., стр. 46; Найман, Conspec. Fl. Eur., стр. 213; Буассье, там же; Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., iii, стр. 245.

[1014] Манби, Catal. Alger., изд. 2, стр. 8.

[1015] Поскольку вишни созревают после сезона миграции птиц, они рассеивают косточки главным образом в окрестностях плантаций.

[1016] Сэр Дж. Гукер, Fl. of Brit. India.

[1017] Лоу, Manual of Madeira, стр. 235.

[1018] Дарлингтон, Fl. Cestrica, изд. 3, стр. 73.

[1019] Ад. Пикте, Origines Indo-Europ., изд. 2, том i, стр. 281.

[1020] Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, стр. 24, рис. 17, 18, и стр. 26.

[1021] В Perrin, Études Préhist. sur la Savoie, стр. 22.

[1022] Atte Soc. Ital. Sc. Nat., том vi.

[1023] О многочисленных сортах, имеющих общие названия во Франции, варьирующиеся в зависимости от различных провинций, см. Дюамель, Traité des Arbres, изд. 2, том v, в котором есть хорошие цветные иллюстрации.

[1024] Гоэнакер, Plantæ Talysch., стр. 128.

[1025] Кох, Dendrologie, i, стр. 110.

[1026] Ледебур, Fl. Ross., ii, стр. 6.

[1027] Гризебах, Spicil. Fl. Rumel., стр. 86.

[1028] Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 649; Чихачев, Asie Mineure, Bot., стр. 198.

[1029] Сэр Дж. Гукер, Fl. of Brit. India, ii, стр. 313.

[1030] Steven, Verzeichniss Halbinseln и др., стр. 147.

[1031] Rehmann, Verhandl. Nat. Ver. Brunn, x. 1871.

[1032] Heldreich, Nutzpfl. Griech., стр. 69; Pflanzen d’Attisch. Ebene., стр. 477.

[1033] Viviani, Fl. Dalmat., iii. стр. 258.

[1034] Bertoloni, Fl. Ital., v. стр. 131.

[1035] Lecoc and Lamotte, Catal. du Plat. Centr. de la France, стр. 148.

[1036] Теофраст, Hist. Pl., кн. 3, гл. 13; Плиний, кн. 15, гл. 25 и другие, цитируемые в Lenz, Bot. der Alten Gr. and Röm., стр. 710.

[1037] Часть описания Теофраста указывает на смешение с другими деревьями. Он говорит, например, что орех мягкий.

[1038] А. Пикте приводит формы этого же названия в персидском, турецком и русском языках и выводит из того же источника французское слово guigne, которое сейчас используется для некоторых сортов вишни.

[1039] Schouw, Die Erde, стр. 44; Comes, Ill. delle Piante и др., в 4-ю, стр. 56.

[1040] Sordelli, Piante della torbiera di Lagozza, стр. 40.

[1041] Caruel, Flora Toscana, стр. 48.

[1042] Hist., кн. 15, гл. 13.

[1043] Koch, Syn. Fl. Germ., изд. 2, стр. 228; Cosson and Germain, Flore des Environs de Paris, i. стр. 165.

[1044] Hudson, Fl. Anglic., 1778, стр. 212, объединяет их под названием Prunus communis.

[1045] Ledebour, Fl. Ross., ii. стр. 5; Boissier, Fl. Orient., ii. стр. 652; К. Кох, Dendrologie, i. стр. 94; Boissier and Bühse, Aufzähl Transcaucasien, стр. 80.

[1046] Диоскорид, стр. 174.

[1047] Bretschneider, On the Study и др., стр. 10.

[1048] Fraas, Syn. Fl. Class., стр. 69.

[1049] Heldreich, Pflanzen Attischen Ebene.

[1050] Steven, Verzeichniss Halbinseln, i. стр. 172.

[1051] Comes, Ill. Piante Pompeiane.

[1052] Insititia = иностранный. Любопытное название, поскольку каждое растение является иностранным для всех стран, кроме своей собственной.

[1053] Willkomm and Lange, Prodr. Fl. Hisp., iii. стр. 244; Bertoloni, Fl. Ital., v. стр. 135; Grisebach, Spicel. Fl. Rumel., стр. 85; Heldreich, Nutzpfl. Griech., стр. 68.

[1054] Boissier, Fl. Orient., ii. стр. 651; Ledebour, Fl. Ross., ii. стр. 5; Hohenacker, Pl. Talysch, стр. 128.

[1055] Диоскорид, стр. 173; Fraas, Fl. Class., стр. 69.

[1056] Heldreich, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 68.

[1057] Там же.

[1058] Освальд Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, стр. 27, рис. 16, c.

[1059] Диоскорид, кн. 1, гл. 165.

[1060] Плиний, кн. 2, гл. 12.

[1061] Латинское название перешло в современный греческий язык (prikokkia). Испанские и французские названия и т. д. (albaricoque, abricot), по-видимому, происходят от arbor præcox или præcocium, в то время как старое французское слово armegne и итальянское armenilli и т. д. происходят от mailon armeniacon. Подробности о названиях видов см. в моей Géographie Botanique Raisonnée, стр. 880.

[1062] Ledebour, Fl. Ross., ii. стр. 3.

[1063] Boissier, Fl. Orient., ii. стр. 652.

[1064] Чихачев, Asie Mineure, Botanique, том i.

[1065] К. Кох, Dendrologie, i. стр. 87.

[1066] Nouv. Ann. des Voyages, февр., 1839, стр. 176.

[1067] E. de Salle, Voyage, i. стр. 140.

[1068] Spach, Hist. des Végét. Phanér., i. стр. 389.

[1069] Boissier and Buhse, Aufzählung и др., в 4-ю, 1860.

[1070] Reynier, Économie des Égyptiens, стр. 371.

[1071] Munby, Catal. Fl. d’Algér., изд. 2, стр. 49.

[1072] Schweinfurth and Ascherson, Beitrage z. Fl. Æthiop., в 4-ю, 1867, стр. 259.

[1073] Royle, Ill. of Himalaya, стр. 205; Aitchison, Catal. of Punjab and Sindh, стр. 56; Джозеф Гукер, Fl. of Brit. Ind., ii. стр. 313; Brandis, Forest Flora of N. W. and Central India, 191.

[1074] Westmael, в Bull. Soc. Bot. Belgiq., viii., стр. 219.

[1075] Роксбург, Fl. Ind., изд. 2, т. ii. стр. 501.

[1076] Bretschneider, On the Study and Value и др., стр. 10, 49.

[1077] Decaisne, Jardin Fruitier du Muséum, том viii., ст. Abricotier.

[1078] Д-р Бретшнейдер подтверждает это в недавней работе, Notes on Botanical Questions, стр. 3.

[1079] Prunus armeniaca Тунберга — это P. mume Зибольда и Цуккарини. Абрикос не упоминается в Enumeratio и др. Франше и Саватье.

[1080] Капю (Ann. Sc. Nat., 6-я серия, том xv. стр. 206) обнаружил его в диком виде в Туркестане на высоте от четырех до семи тысяч футов, что ослабляет гипотезу об исключительно китайском происхождении.

[1081] Piddington, Index; Роксбург, Fl. Ind.; Forskal, Fl. Ægyp.; Delile Ill. Egypt.

[1082] Bretschneider, On the Study and Value и др.

[1083] Bretschneider, Early European Researches, стр. 149.

[1084] Bretschneider, Study and Value и др., стр. 10; и Early Europ. Resear., стр. 149.

[1085] Brandis, Forest Flora; Джозеф Гукер, Fl. of Brit. Ind., iii. стр. 313.

[1086] Роксбург, Fl. Ind., изд. 2, том ii. стр. 500; Royle, Ill. Himal., стр. 204.

[1087] Boissier, Fl. Orien., iii. стр. 641.

[1088] К. Кох, Dendrologie, i. стр. 80; Чихачев, Asie Mineure Botanique, i. стр. 108.

[1089] Ann. des Sc. Nat., 3-я серия, том xix. стр. 108.

[1090] Gussone, Synopsis Floræ Siculæ, i. стр. 552; Heldreich, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 67.

[1091] Hiller, Hierophyton, i. стр. 215; Rosenmüller, Handb. Bibl. Alterth., iv. стр. 263.

[1092] Теофраст, Hist., кн. 1, гл. 11, 18 и др.; Диоскорид, кн. 1, гл. 176.

[1093] Schouw, Die Erde и др.; Comes, Ill. Piante nei dipinti Pomp., стр. 13.

[1094] Плиний, Hist., кн. 16, гл. 22.

[1095] Moris, Flora Sardoa, ii. стр. 5; Willkomm and Lange, Prodr. Fl. Hisp., ii. стр. 243.

[1096] Dictionnaire Français Berbère, 1844.

[1097] Альфонс де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., стр. 881.

[1098] Теофраст, Hist., iv. гл. 4; Диоскорид, кн. 1, гл. 164; Плиний, женевское изд., кн. 15, гл. 13.

[1099] Royle, Ill. Him., стр. 204.

[1100] Роксбург, Fl. Ind., 2-е изд., ii. стр. 500; Piddington, Index; Royle, там же.

[1101] Джозеф Гукер, Journ. of Bot., 1850, стр. 54.

[1102] Роуз, глава французской торговой миссии в Кантоне, собрал эти сведения из китайских рукописей, а Нуазет (Jard. Fruit., i. стр. 76) переписал часть его статьи. Факты заключаются в следующем. Китайцы верят, что овальные персики, очень красные с одной стороны, являются символом долголетия. Вследствие этого древнего поверья персики используются во всех украшениях в живописи и скульптуре, а также в поздравительных подарках и т. д. Согласно работе Chin-noug-king, персик Yu предотвращает смерть. Если его не съесть вовремя, он по крайней мере сохраняет тело от тления до конца света. Персик всегда упоминается среди плодов бессмертия, которыми тешили свои надежды Цинь Шихуанди, У-ди, императоры династии Хань и другие, претендовавшие на бессмертие и т. д.

[1103] Lindley, Trans. Hort. Soc., v. стр. 121.

[1104] Trans. Hort. Soc. Lond., iv. стр. 512, табл. 19.

[1105] Роксбург, Fl. Ind.

[1106] Loureiro, Fl. Cochin., стр. 386.

[1107] Кемпфер, Amœn., стр. 798; Тунберг, Fl. Jap., стр. 199. Кемпфер и Тунберг также дают название momu, но Зибольд (Fl. Jap., i. стр. 29) приписывает несколько похожее название, mume, сливовому дереву, Prunus mume, Зиб. и Цук.

[1108] Noisette, Jard. Fr., стр. 77; Trans. Soc. Hort. Lond., iv. стр. 513.

[1109] Паллас, Fl. Rossica, стр. 13.

[1110] Shuft aloo — это, согласно Ройлу (Ill. Him. стр. 204), персидское название нектарина.

[1111] Ledebour, Fl. Ross., i. стр. 3. См. стр. 228, последующее мнение Коха.

[1112] Bosc, Dict. d’Agric., ix. стр. 481.

[1113] Thouin, Ann. Mus., viii. стр. 433.

[1114] Royle, Ill. Him., стр. 204.

[1115] Bunge, Enum. Pl. Chin., стр. 23.

[1116] Тунберг, Fl. Jap. 199.

[1117] Тунберг, Fl. Jap., 199.

[1118] Сведения о Китае, которые я изучил, не упоминают нектарин; но поскольку он существует в Японии, крайне вероятно, что он есть и в Китае.

[1119] Noisette, Jard. Fr., стр. 77; Trans. Hort. Soc., iv. стр. 512, табл. 19.

[1120] Lindley, Trans. Hort. Soc., v. стр. 122.

[1121] И. Баугин, Hist., i. стр. 162, 163.

[1122] Dalechamp, Hist., i. стр. 295.

[1123] Плиний, кн. xv. гл. 12 и 13.

[1124] Плиний, De Div. Gen. Malorum, кн. ii. гл. 14.

[1125] Dalechamp, Hist., i. стр. 358.

[1126] Dalechamp, там же; Matthioli, стр. 122; Cæsalpinus, стр. 107; И. Баугин, стр. 163 и др.

[1127] Плиний, кн. xvii. гл. 10.

[1128] Мне не удалось обнаружить итальянское название для гладкого или другого плода, производное от tuber или tuberes, что странно, поскольку древние названия фруктов обычно сохраняются в той или иной форме.

[1129] Braddick, Trans. Hort. Soc. Lond., ii. стр. 205.

[1130] Там же, табл. 13.

[1131] Bertero, Annales Sc. Nat., xxi. стр. 350.

[1132] Bretschneider, On the Study and Value и др., стр. 10.

[1133] Джозеф Гукер, Flora of Brit. Ind., ii. стр. 313.

[1134] Brandis, Forest Flora и др., стр. 191.

[1135] Boissier, Fl. Orient., ii. стр. 640.

[1136] К. Кох, Dendrologie, i. стр. 83.

[1137] Decaisne, Jard. Fr. du Mus., Pêchers, стр. 42.

[1138] Comes, Illus. Piante nei Dipinti Pompeiani, стр. 14.

[1139] Дарвин, Variation of Plants and Animals и др., i. стр. 338.

[1140] Decaisne, ubi supra, стр. 2.

[1141] Ledebour, Fl. Ross., ii. стр. 94; Boissier, Fl. Orient., ii. стр. 653. Он проверил несколько образцов.

[1142] Джозеф Гукер, Fl. Brit. Ind., ii. стр. 374.

[1143] P. sinensis, описанная Линдли, плохо прорисована в отношении зубчатости листьев на таблице в Botanical Register, и очень хорошо — на таблице в Jardin Fruitier du Muséum Декена. Это тот же вид, что и P. ussuriensis Максимовича из Восточной Азии.

[1144] Хорошо прорисована в Duhamel, Traité des Arbres, изд. 2, vi. табл. 59; и в Decaisne, Jard. Frui. du Mus., табл. 1, рис. B и C. P. balansæ, табл. 6 той же работы, по-видимому, идентична, как отмечает Буассье.

[1145] Это имеет место в лесах Лотарингии, например, согласно наблюдениям Годрона, De l’Origine Probable des Poiriers Cultivés, брошюра в 8-ю, 1873, стр. 6.

[1146] Rosenmüller, Bibl. Alterth.; Löw, Aramaeische Pflanzennamen, 1881.

[1147] Написание Pyrus, принятое Линнеем, встречается у Плиния, Historia, изд. 1631, стр. 301. Некоторые ботаники, пуристы в написании, пишут pirus, поэтому при обращении к современной работе необходимо искать в указателе обе формы, иначе есть риск поверить, что груши в работе отсутствуют. В любом случае древнее название было общеупотребительным; но истинное ботаническое название — это название Линнея, основателя принятой номенклатуры, а Линней писал Pyrus.

[1148] Comes, Ill. Piante nei Dipinti Pompeiani, стр. 59.

[1149] Освальд Геер, Pfahlbauten, стр. 24, 26, рис. 7.

[1150] Sordelli, Notizie Stat. Lacustre di Lagozza.

[1151] Nemnich, Polyglott. Lex. Naturgesch.; А. Пикте, Origines Indo-Europ., i. стр. 277; и мой рукописный словарь общеупотребительных названий.

[1152] Из списка названий растений, присланного М. д’Абади профессору Кло из Тулузы.

[1153] Godron, ubi supra, стр. 28.

[1154] Jacquin, Flora Austriaca, ii. стр. 4, 107.

[1155] Decaisne, Jardin Fruitier du Muséum, Poiriers, табл. 21.

[1156] Decaisne, там же, стр. 18, и Введение, стр. 30. Несколько разновидностей этого вида, некоторые из которых приносят крупные плоды, изображены в той же работе.

[1157] Boreau, Fl. du Centre de la France, изд. 3, том ii. стр. 236.

[1158] Палладий, De re Rustica, кн. 3, гл. 25. Для этой цели использовались «pira sylvestria vel asperi generis».

[1159] Китайская айва была названа Туэном Pyrus sinensis. Линдли, к сожалению, дал то же название настоящей Pyrus.

[1160] Декейн (Jardin Fruitier du Muséum, Poiriers, табл. 5) видел образцы из обеих стран. Франше и Саватье указывают, что в Японии она только культивируется.

[1161] Nyman, Conspectus Floræ Europeæ, стр. 240; Ledebour, Flora Rossica, ii. стр. 96; Boissier, Flora Orientalis, ii. стр. 656; Decaisne, Nouv. Arch. Mus., x. стр. 153.

[1162] Boissier, там же.

[1163] Максимович, Prim. Ussur.; Регель, Opit. Flori и др., о растениях Уссури, собранных Мааком; Шмидт, Reisen Amur. Франше и Саватье не упоминают его в своем Enum. Jap. Бретшнейдер цитирует китайское название, которое, по его словам, применяется и к другим видам.

[1164] Koch, Syn. Fl. Germ., i. стр. 261.

[1165] Boreau, Fl. du Centre de la France, изд. 3, том ii. стр. 236.

[1166] Boissier, ubi supra.

[1167] Orig. Indo-Eur., i. стр. 276.

[1168] Heldreich, Nutzpflanzen Griechenlands, i. стр. 64.

[1169] Теофраст, De Causis, кн. 6, гл. 24.

[1170] Освальд Геер, Pfahlbauten, стр. 24, рис. 1-7.

[1171] Sordelli, Sulle Piante della Stazione di Lagozza, стр. 35.

[1172] Boissier, Fl. Orient., ii. стр. 656; Ledebour, Fl. Ross., ii. стр. 55.

[1173] Steven, Verzeichniss Taurien, стр. 150; Sibthorp, Prodr. Fl. Græcæ, i. стр. 344.

[1174] Boissier, там же.

[1175] Nemnich, Polyglott Lexicon.

[1176] Nemnich, Poly. Lex.

[1177] Там же.

[1178] Heldreich, Nutz. Griech., стр. 64.

[1179] В 4-ю, Неаполь, 1879.

[1180] De re Rustica, кн. 7, гл. 2.

[1181] Boissier, Fl. Orient., ii. стр. 737; Джозеф Гукер, Fl. of Brit. Ind., ii. стр. 581.

[1182] Цитата из Royle, Illus. Himal., стр. 208.

[1183] Ledebour, Fl. Ross., ii. стр. 104.

[1184] Munby, Fl. Alger., стр. 49; Spicilegium Flora Maroccanæ, стр. 458.

[1185] Boissier, там же.

[1186] Bretschneider, On Study and Value и др., стр. 16.

[1187] Piddington, Index.

[1188] Rosenmüller, Bibl. Naturge., i. стр. 273; Hamilton, La Bot. de la Bible, Ницца, 1871, стр. 48.

[1189] Hehn, Kultur und Hausthiere aus Asien, изд. 3, стр. 106.

[1190] Hehn, там же.

[1191] Lenz, Bot. der Alten Grie. und Röm., стр. 681.

[1192] Heldreich, Die Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 64.

[1193] Fraas, Fl. Class., стр. 79; Heldreich, там же.

[1194] Hehn, там же.

[1195] Плиний, кн. 13, гл. 19.

[1196] Dictionnaire Français-Berbère, опубликовано французским правительством.

[1197] De Saporta, Bull. Soc. Géol. de France, 5 апреля 1869, стр. 767-769.

[1198] Géogr. Bot. Rais., стр. 191.

[1199] Descourtilz, Flore Médicale des Antilles, v. табл. 315.

[1200] Miquel, Sumatra, стр. 118; Flora Indiæ-Batavæ, i. стр. 425; Blume, Museum Lugd.-Bat., i. стр. 93.

[1201] Гукер, Fl. Brit. Ind., ii. стр. 474; Baker, Fl. of Maurit. и др., стр. 115; Grisebach, Fl. of Brit. W. Ind. Isles, стр. 235.

[1202] Rumphius, Amboin, i. стр. 121, т. 37.

[1203] Tussac, Flore des Antilles, iii. стр. 89, табл. 25.

[1204] Forster, Plantis Esculentis, стр. 36.

[1205] Blume, Museum Lugd.-Bat., i. стр. 91; Miquel, Fl. Indiæ-Batav., i. стр. 411; Гукер, Flora of British India, ii. стр. 472.

[1206] Grisebach, Fl. Brit. W. Indies, стр. 235; Baker, Fl. of Mauritius, стр. 115.

[1207] Raddi, Di Alcune Specie di Pero Indiano, в 4-ю, Болонья, 1821, стр. 1.

[1208] Martius, Syst. Nat. Medicæ Bras., стр. 32; Blume, Museum Lugd.-Bat., i. стр. 71; Hasskarl, в Flora, 1844, стр. 589; Джозеф Гукер, Fl. of Brit. Ind., ii. стр. 468.

[1209] Géogr. Bot. Rais., стр. 893.

[1210] Lowe, Flora of Madeira, стр. 266.

[1211] См. Blume, там же; Descourtilz, Flore Médicale des Antilles, ii. стр. 20, в которой есть хорошая иллюстрация грушевидной гуавы. Tussac, Flore des Antilles, дает хорошую таблицу круглой формы. Эти две последние работы содержат интересные подробности об использовании гуавы, о вегетации вида и т. д.

[1212] Rumphius, Amboin, i. стр. 141; Rheede, Hortus Malabariensis, iii. т. 34.

[1213] Bojer, Hortus Mauritianus; Baker, Flora of Mauritius, стр. 112.

[1214] Все флоры, и Берг в Flora Brasiliensis, том xiv. стр. 196.

[1215] Géogr. Bot. Rais., стр. 894.

[1216] Acosta, Hist. Nat. et Morale des Indes Orient. et Occid., франц. пер., 1598, стр. 175.

[1217] Hernandez, Nova Hispaniæ Thesaurus, стр. 85.

[1218] Piso, Hist. Brasil., стр. 74; Marcgraf, там же, стр. 105.

[1219] Слово gourd (тыква) также используется в английском языке для Cucurbita maxima. Это один из примеров путаницы в общеупотребительных названиях и большей точности научных терминов.

[1220] Naudin, Annales des Sc. Nat., 4-я серия, том xii. стр. 91; Cogniaux, в нашей Monog. Phanérog., iii. стр. 417.

[1221] Линней, Species Plantarum, стр. 1434, под Cucurbita.

[1222] А. П. де Кандоль, Flora Française (1805), том iii. стр. 692.

[1223] Rheede, Malabar, iii. табл. 1, 5; Royle, Ill. Himal., стр. 218.

[1224] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832, том iii. стр. 719.

[1225] Rumphius, Amboin, том v. стр. 397, т. 144.

[1226] Piddington, Index, при слове Cucurbita lagenaria; А. Пикте, Origines Indo-Europ., изд. 3, том i. стр. 386.

[1227] Seemann, Flora Vitiensis, стр. 106.

[1228] Bentham, Flora Australiensis, iii. стр. 316.

[1229] Описана сначала под названием Lagenaria idolatrica. А. Ришар, Tentamen Fl. Abyss., i. стр. 293, а позже Ноден и Коньо признали ее идентичность с L. vulgaris.

[1230] Torrey and Gray, Fl. of N. Amer., i. стр. 543; Grisebach, Flora of Brit. W. Ind. Is., стр. 288.

[1231] Бретшнейдер, письмо от 23 августа 1881 г.

[1232] Tragus, Stirp., стр. 285; Ruellius, De Natura Stirpium, стр. 498; Naudin, там же.

[1233] Плиний, Hist. Plant., кн. 19, гл. 5.

[1234] Ибн аль-Авам, в E. Meyer, Geschichte der Botanik, iii. стр. 60; Ибн Байтар, перевод Зонтхаймера.

[1235] Unger, Pflanzen des Alten Ægyptens, стр. 59; Pickering, Chronol. Arrang., стр. 137.

[1236] В 8-ю, 1877, стр. 17.

[1237] Rauwolf, Fl. Orient., стр. 125.

[1238] Piso, Indiæ Utriusque и др., изд. 1658, стр. 264.

[1239] Marcgraf, Hist. Nat. Brasiliæ, 1648, стр. 44.

[1240] Naudin, там же; Cogniaux, Flora Brasil., вып. 78, стр. 7; и де Кандоль, Monogr. Phanér., iii. стр. 418.

[1241] Cl. Gay, Flora Chilena, ii. стр. 403.

[1242] Хос. Акоста, франц. пер., стр. 167.

[1243] Pickering, Chronol. Arrang., стр. 861.

[1244] Pickering, там же.

[1245] Ramusio, том iii. стр. 112.

[1246] P. Brown, Jamaica, изд. ii. стр. 354.

[1247] Elliott, Sketch of the Botany of South Carolina and Georgia, ii. стр. 663.

[1248] Torrey and Gray, Flora of N. America, i. стр. 544.

[1249] Аса Грей, в American Journal of Science, 1857, том xxiv. стр. 442.

[1250] Trumbull, в Bull. Torrey Bot. Club, том vi. стр. 69.

[1251] Naudin, Ann. Sc. Nat., 4-я серия, том vi. стр. 5; том xii. стр. 84.

[1252] Там же, 4-я серия, том xviii. стр. 160; том xix. стр. 180.

[1253] До 200 фунтов, согласно Bon Jardinier, 1850, стр. 180.

[1254] Гукер, Fl. of Trop. Afr., ii. стр. 555.

[1255] Lobel, Icones, т. 641. Иллюстрация воспроизведена в Dalechamp’s Hist., i. стр. 626.

[1256] Clarke, Hooker’s Fl. Brit. Ind., ii. стр. 622.

[1257] Бретшнейдер, письмо от 23 августа 1881 г.

[1258] Список приведен E. Meyer, Geschichte der Botanik, iii. стр. 401. Cucurbita, о которой он говорит, должна была быть тыквой, Lagenaria.

[1259] Piso, Brazil., изд. 1658, стр. 264; Marcgraf, изд. 1648, стр. 44.

[1260] Harris, American Journal, 1857, том xxiv. стр. 441; Trumbull, Bull. of Torrey Bot. Club, 1876, том vi. стр. 69.

[1261] Аса Грей, Botany of the Northern States, изд. 1868, стр. 186.

[1262] Darlington, Flora Cestrica, 1853, стр. 94.

[1263] Géogr. Bot. Raisonnée, стр. 902.

[1264] Naudin, Ann. Sc. Nat., 3-я серия, том vi. стр. 9; Cogniaux, в de Candolle, Monogr. Phanér., iii. стр. 546.

[1265] Аса Грей, Plantæ Lindheimerianæ, часть ii. стр. 198.

[1266] Molina, Hist. Nat. du Chili, стр. 377.

[1267] Cogniaux, в Monogr. Phanér. и Flora Brasil., вып. 78, стр. 21.

[1268] Cogniaux, Fl. Bras. и Monogr. Phanér., iii., стр. 547.

[1269] См. отличную таблицу в Wight’s Icones, т. 507, под ошибочным названием Cucurbita maxima.

[1270] Cogniaux, в Monogr. Phanér., iii. стр. 547.

[1271] Miquel, Sumatra, под названием Gymnopetalum, стр. 332.

[1272] Cogniaux, в Monogr. Phanér.

[1273] Gardener’s Chronicle, статьи за подписью «I. H. H.», 1857, стр. 153; 1858, стр. 130.

[1274] Cogniaux, Monogr. Phanér., iii. стр. 485.

[1275] Naudin, Ann. Sc. Nat., 4-я серия, том xviii. стр. 171.

[1276] Гукер, в Oliver, Fl. of Trop. Afr., ii. стр. 546.

[1277] Schweinfurth and Ascherson, Aufzählung, стр. 267.

[1278] Schumacher and Thonning, Guineiske Planten., стр. 426.

[1279] Cogniaux, в de Candolle, Monogr. Phanér., стр. 483.

[1280] Бретшнейдер, письмо от 26 августа 1881 г.

[1281] Piddington, Index.

[1282] См. копию в Unger’s Pflanzen des Alten Ægyptens, рис. 25.

[1283] Гален, De Alimentis, кн. 2, гл. 5.

[1284] См. все вергилиевские флоры, и Naudin, Ann. Sc. Nat., 4-я серия, том xii. стр. 111.

[1285] Comes, Ill. Piante nei Dipinti Pompeiani, в 4-ю, стр. 20, в Museo Nation., том iii, табл. 4.

[1286] Обитает в Апулии, Калабрии, Сицилии (Линней, Species, изд. 1763 г., стр. 1435).

[1287] Seringe, в Prodromus, iii, стр. 301.

[1288] Naudin, Ann. sc. Nat., 4-я серия, том xii, стр. 101; сэр Дж. Гукер, в Oliver, Flora of Trop. Afr., ii, стр. 549.

[1289] Франц. пер., стр. 56.

[1290] Унгер скопировал рисунки из работы Лепсиуса в своем мемуаре Die Pflanzen des Alten Ægyptens, рис. 30, 31, 32.

[1291] Dictionnaire Français-Berber, в статье pastèque.

[1292] Moris, Flora Sardoa.

[1293] Piddington, Index.

[1294] Bretschneider, Study and Value и др., стр. 17.

[1295] Heldreich, Pflanz. d. Attisch. Ebene., стр. 591; Nutzpfl. Griechenl., стр. 50.

[1296] Langkavel, Bot. der Spät. Griechen.

[1297] Forskal, Flora Ægypto-Arabica, часть i, стр. 34.

[1298] Nemnich, Polyg. Lexic., i, стр. 1309.

[1299] Piddington, Index; Pickering, Chronol. Arrang., стр. 72.

[1300] Heldreich, Nutzpfl. и др., стр. 50.

[1301] «Sativa planta et tractu temporis quasi nativa facta» (Piso, изд. 1658 г., стр. 233).

[1302] Naudin, в Ann. Sc. Nat., 4-я серия, том xi, стр. 31.

[1303] Wildenow, Species, iv, стр. 615.

[1304] Piddington, Index.

[1305] Bot. Mag., табл. 6206.

[1306] Cogniaux, в de Candolle, Monogr. Phanér., iii, стр. 499.

[1307] Bretschneider, письма от 23 и 26 августа 1881 г.

[1308] Теофраст, Hist., кн. 7, гл. 4; Lenz, Bot. der Alten, стр. 492.

[1309] Heldreich, Nutzpfl. Griechen., стр. 50.

[1310] Nemnich, Polygl. Lex., i, стр. 1306.

[1311] Nemnich, там же.

[1312] Forskal, Fl. Ægypt., стр. 76.

[1313] Rosenmüller, Biblische Alterth., i, стр. 97; Hamilton, Bot. de la Bible, стр. 34.

[1314] Descourtilz, Fl. Méd. des Antilles, v, табл. 329; Hooker, Bot. Mag., т. 5817; Cogniaux, в Fl. Brasil., вып. 78, табл. 2.

[1315] Browne, Jamaica, изд. 2, стр. 353.

[1316] Grisebach, Fl. of Brit. W. India Is., стр. 288.

[1317] Cogniaux, указ. соч.

[1318] Guanerva-oba, в Piso, Brasil., изд. 1658 г., стр. 264; Marcgraf, изд. 1648 г., стр. 44, без иллюстрации, называет его Cucumis sylvestris Brasiliæ.

[1319] Naudin, Ann. Sc. Nat., 4-я серия, том ii, стр. 12.

[1320] Darlington, Agric. Bot., стр. 58.

[1321] Cucurbita Pepo у Лурейру и Роксбурга.

[1322] Clarke, в Fl. of Brit. Ind., ii, стр. 616.

[1323] Cogniaux, в de Candolle, Monogr. Phanér., iii, стр. 513.

[1324] Thunberg, Fl. Jap., стр. 322; Franchet and Savatier, Enum. Pl. Jap., i, стр. 173.

[1325] Hasskarl, Catal. Horti. Bogor. Alter., стр. 190; Miquel, Flora Indo-Batav.

[1326] Mueller, Fragm., vi, стр. 186; Forster, Prodr. (без описания); Seemann, Jour. of Bot., ii, стр. 50.

[1327] Nadeaud, Plan. Usu. des Taitiens, Enum. des Pl. Indig. à Taiti.

[1328] Bretschneider, письмо от 26 августа 1881 г.

[1329] Naudin, Ann. Sc. Nat., 4-я серия, том xii, стр. 121.

[1330] Cogniaux, Monogr. Phanér., iii, стр. 458.

[1331] Rheede, Hort. Malab., viii, стр. 15, т. 8; Роксбург, Fl. Ind., iii, стр. 714, как L. clavata; Kurz, Contrib., ii, стр. 100; Thwaites, Enum.

[1332] Mueller, Fragmenta, iii, стр. 107; Bentham, Fl. Austr., iii, стр. 317, под названиями, которые Naudin и Cogniaux считают синонимами L. cylindrica.

[1333] Hooker, в Oliver, Fl. of Trop. Afr., ii, стр. 530.

[1334] Schweinfurth and Ascheron, Aufzählung, стр. 268.

[1335] Forskal, Fl. Ægypt., стр. 75.

[1336] Naudin, Ann. Sc. Nat., 4-я серия, том xii, стр. 122; Cogniaux, в de Candolle, Monogr. Phanér., iii, стр. 459.

[1337] Линней, Species, стр. 1436, как Cucumis acutangulus.

[1338] Rheede, Hort. Malab., viii, стр. 13, т. 7.

[1339] Thwaites, Enum. Ceylan, стр. 126; Kurz, Contrib., ii, стр. 101; Лурейру, Fl. Cochin., стр. 727.

[1340] Rumphius, Amboin, v, стр. 408, т. 149.

[1341] Clarke, в Fl. Brit. Ind., ii, стр. 614.

[1342] Bojer, Hort. Maurit.

[1343] Schweinfurth and Ascherson, Aufzählung, стр. 268.

[1344] Bretschneider, Study and Value и др., стр. 17.

[1345] Naudin, Ann. Sc. Nat., 4-я серия, том xviii, стр. 190.

[1346] Rumphius, Amboin, v, табл. 148.

[1347] Grisebach, Flora of Brit. W. India Isl., стр. 286.

[1348] Browne, Jamaica, стр. 355.

[1349] Jacquin, Stirp. Amer. Hist., стр. 259.

[1350] Naudin, Ann. Sc. Nat., 4-я серия, том xviii, стр. 205.

[1351] В Monogr. Phanér., iii, стр. 902.

[1352] Seemann, Bot. of Herald, стр. 128.

[1353] Sagot, Journal de la Soc. d’Hortic. de France, 1872.

[1354] Cogniaux, Fl. Brasil, вып. 78.

[1355] Sagot, там же.

[1356] Webb and Berthelot, Phytog. Canar., разд. 1, стр. 208.

[1357] Hernandez, Theo. Novæ Hisp., стр. 78.

[1358] Sloane, Jamaica, ii, стр. 150.

[1359] Chapman, Flora of Southern States, стр. 144.

[1360] Cactos у греков было совсем другим растением.

[1361] Steinheil, в Boissier, Voyage Bot. en Espagne, i, стр. 25.

[1362] Webb and Berthelot, Phytog. Canar., том iii, разд. 1, стр. 208.

[1363] Robson, цитируется в English Botany, табл. 2057.

[1364] Nyman, Conspectus Fl. Europeæ, стр. 266; Boissier, Fl. Or., ii, стр. 815.

[1365] Munby, Catal., изд. 2, стр. 15.

[1366] Ball, Spicilegium Fl. Maroc., стр. 449.

[1367] Ledebour, Fl. Ross., ii, стр. 194; Boissier, указ. соч.

[1368] Clarke, в Hooker’s Fl. Brit. Ind., ii, стр. 410.

[1369] Phillips, Account of Fruits, стр. 174.

[1370] Moore and More, Contrib. to the Cybele Hybernica, стр. 113.

[1371] Davies, Welsh Botanology, стр. 24.

[1372] Ledebour, Fl. Ross., ii, стр. 199.

[1373] Torrey and Gray, Fl. N. Amer., i, стр. 150.

[1374] Dodoneus, стр. 748.

[1375] Watson, Cybele Brit.

[1376] Brebisson, Flore de Normandie, стр. 99.

[1377] Phillips, Account of Fruits, стр. 136.

[1378] Gerard, Herbal, стр. 1143.

[1379] Название currant появилось позже, из-за сходства с коринфским виноградом (Phillips, там же).

[1380] Legonidec, Diction. Celto-Breton.

[1381] Moritzi, Dict. Inédit des Noms Vulgaires.

[1382] Линней, Flora Suecica, № 197.

[1383] Watson, Compend. Cybele, i, стр. 177; Fries, Summa Veg. Scand., стр. 39; Nyman, Conspect. Fl. Europ., стр. 266.

[1384] Boissier, Fl. Or., ii, стр. 815.

[1385] Ledebour, Fl. Ross., стр. 200; Maximowicz, Primitiæ Fl. Amur., стр. 119; Clarke, в Hooker, Fl. Brit. Ind., ii, стр. 411.

[1386] Boreau, Flore du Centre de la France, изд. 3, стр. 262.

[1387] Bauhin, Hist. Plant., ii, стр. 99.

[1388] Название Cassis любопытно. Литтре говорит, что оно, по-видимому, вошло в язык поздно и что он не знает его происхождения. Я не встречал его в ботанических трудах ранее середины XVII века. В моей рукописной коллекции народных названий, среди более чем сорока названий этого вида на разных языках или диалектах, нет ни одного, которое было бы на него похоже. Бушо в своем Dictionnaire des Plantes (1770, i, стр. 289) называет это растение Cassis или Cassetier des Poitevins. Старое французское название было Poivrier или groseillier noir. В словаре Ларусса говорится, что хорошие ликеры делали в Кассисе в Провансе. Может ли это быть происхождением названия?

[1389] Aitchison, Catalogue, стр. 86.

[1390] Lowe, Man. Fl. of Madeira, ii, стр. 20; Webb and Berthelot, Hist. Nat. des Canaries, Géog. Bot., стр. 48; Ball, Spicil. Fl. Maroc., стр. 565.

[1391] Cosson, Bull. Soc. Bot. France, iv, стр. 107 и vii, стр. 31; Grisebach, Spicil. Fl. Rumelicæ, ii, стр. 71; Steven, Verzeich. der Taurisch. Halbins., стр. 248; Ledebour, Fl. Ross., стр. 38.

[1392] Bulletin, iv, стр. 107.

[1393] Rosenmüller, Handbuch der Bibl. Alterth., том iv, стр. 258; Hamilton, Bot. de la Bible, стр. 80, где указаны соответствующие отрывки.

[1394] Fr. Lenormand, Manuel de l’Hist. Auc. de l’Orient., 1869, том i, стр. 31.

[1395] Fick, Wörterbuch, Piddington, Index, упоминают только одно индусское название, julpai.

[1396] Геродот, Hist., кн. i, гл. 193.

[1397] Boissier, Fl. Orient., iv, стр. 36.

[1398] Ebn Baithar, нем. пер., стр. 569; Forskal, Plant. Egypt., стр. 49.

[1399] Boissier, там же; Steven, там же.

[1400] Unger, Die Pflanz. der Alten. Ægypt, стр. 45.

[1401] De Candolle, Physiol. Végét., стр. 696; Pleyte, цитируется Брауном и Ашерсоном, Sitzber. Naturfor. Ges., 15 мая 1877 г.

[1402] Hehn, Kulturpflanzen, изд. 3, стр. 88, строка 9.

[1403] Теофраст, Hist. Plant., кн. iv, гл. 3.

[1404] Kralik, Bull. Soc. Bot. Fr., iv, стр. 108.

[1405] Beitrage zur Fl. Æthiopiens, стр. 281.

[1406] Balansa, Bull. Soc. Bot. de Fr., iv, стр. 107.

[1407] Moris, Fl. Sard., iii, стр. 9; Bertoloni, Fl. Ital., i, стр. 46.

[1408] Плиний, Hist., кн. xv, гл. 1.

[1409] Duveyrier, Les Touaregs du Nord (1864), стр. 179.

[1410] Munby, Flore de l’Algerie, стр. 2; Debeaux, Catal. Boghar, стр. 68.

[1411] Boissier, Voyage Bot. en Espagne, изд. 1, том ii, стр. 407.

[1412] Willkomm and Lange, Prod. Fl. Hispan., ii, стр. 672.

[1413] Webb and Berthelot, Hist. Nat. des Canaries, Géog. Bot., стр. 47, 48.

[1414] Webb and Berthelot, там же, Ethnographie, стр. 188.

[1415] Seemann, Bot. of the Herald., стр. 166.

[1416] Grisebach, Flora of Brit. W. Ind. Isl., стр. 398.

[1417] Sloane, Jamaica, ii, стр. 170; Jacquin, Amer., стр. 52.

[1418] Flora Brasil., том vii, стр. 88.

[1419] См. синонимы в Flora Brasiliensis, том vii, стр. 66.

[1420] Sagot, Journ. Soc. d’Hortic. de France, 1872, стр. 347.

[1421] Blanco, Fl. de Filipinas, под названием Achras lucuma.

[1422] Nova Genera, iii, стр. 240.

[1423] Dampier and Lussan, в Sloane’s Jamaica, ii, стр. 172; Seemann, Botany of the Herald., стр. 166.

[1424] Jacquin, Amer., стр. 59; Humboldt and Bonpland, Nova Genera, iii, стр. 239.

[1425] Grisebach, Flora of Brit. W. Ind., стр. 399.

[1426] Sloane, указ. соч.

[1427] Dunal, Hist. des Solanum, стр. 209.

[1428] Ebn Baithar, нем. пер., i, стр. 116.

[1429] Rauwolf, Flora Orient., изд. Гронинген, стр. 26.

[1430] Dict. Fr.-Berbère, опубликовано французским правительством.

[1431] Thonning, под названием S. edule; Hooker, Niger Flora, стр. 473.

[1432] Trans. of Linn. Soc., xvii, стр. 48; Baker, Fl. of Maurit., стр. 215.

[1433] Bretschneider, On the Study and Value и др., стр. 17.

[1434] Forster, De Plantis Escul. Insul. и др.

[1435] Piddington, Index.

[1436] Piddington, в статье Capsicum.

[1437] Nemnich, Lexicon, приводит двенадцать французских и восемь немецких названий.

[1438] Piso, стр. 107; Marcgraf, стр. 39.

[1439] Descourtilz, Flore Médicale des Antilles, vi, табл. 423.

[1440] Fingerhuth, Monographia Gen. Capsici, стр. 12; Sendtner, в Flora Brasil., том x, стр. 147.

[1441] Roxburgh, Fl. Ind., изд. Wall, ii, стр. 260; изд. 1832 г., ii, стр. 574.

[1442] Blume, Bijdr., ii, стр. 704.

[1443] Sendtner, в Fl. Bras., x, стр. 143.

[1444] Alph. de Candolle, Prodr., xiii, часть 1, стр. 26.

[1445] Roxburgh, Fl. Ind., изд. 1832 г., том i, стр. 565; Piddington, Index.

[1446] Rumphius, Amboin, v, стр. 416.

[1447] Mala Peruviana, Pomi del Peru, в Hist. Бауэна, iii, стр. 621.

[1448] Hughes, Barbados, стр. 148.

[1449] Humboldt, Espagne, изд. 2, том ii, стр. 472.

[1450] Fl. Brasil., том x, стр. 126.

[1451] Пропорции чашечки и венчика такие же, как у культурного томата, но они отличаются у родственного вида S. Humboldtii, плоды которого также употребляются в пищу, согласно Гумбольдту, который нашел его дикорастущим в Венесуэле.

[1452] Ruiz and Pavon, Flor. Peruv., ii, стр. 37.

[1453] Spruce, № 4143, в гербарии Буассье.

[1454] Asa Gray, Bot. of Califor., i, стр. 538.

[1455] Baker, Fl. of Maurit., стр. 216.

[1456] Clusius, Historia, стр. 2.

[1457] Например, на Мадейре, согласно Grisebach, Fl. of Brit. W. Ind., стр. 280; на Маврикии, Сейшельских островах и Родригесе, согласно Baker, Flora of Mauritius, стр. 290.

[1458] Его нет у Румфиуса.

[1459] Aublet, Guyane, i, стр. 364.

[1460] Meissner, в de Candolle, Prodromus, том xv, часть 1, стр. 52; и Flora Brasil., том v, стр. 158. Для Мексики — Hernandez, стр. 89; для Венесуэлы и Пара — Nees, Laurineæ, стр. 129; для Восточного Перу — Pœppig, Exsicc., виденный Мейсснером.

[1461] P. Browne, Jamaica, стр. 214; Jacquin, Obs., i, стр. 38.

[1462] Acosta, Hist. Nat. des Indes., изд. 1598 г., стр. 176.

[1463] Laet, Hist. Nouv. Monde, i, стр. 325, 341.

[1464] См. прекрасные таблицы в Flore des Antilles Тюссака, iii, стр. 45, табл. 10 и 11. Папайя принадлежит к небольшому семейству Papayaceæ, объединенному некоторыми ботаниками с Passifloræ, а другими — с Bixaceæ.

[1465] R. Brown, Bot. of Congo, стр. 52; A. de Candolle, Géogr. Bot. Rais., стр. 917.

[1466] Sagot, Journ. de la Soc. Centr. d’Hortic. de France, 1872.

[1467] Rumphius, Amboin, i, стр. 147.

[1468] Sloane, Jamaica, стр. 165.

[1469] Loureiro, Fl. Coch., стр. 772.

[1470] Marcgraf, Brasil., стр. 103, и Piso, стр. 159, для Бразилии; Ximenes в Marcgraf и Hernandez, Thesaurus, стр. 99, для Мексики; и последний для Сан-Доминго и Мексики.

[1471] Clusius, Curæ Posteriores, стр. 79, 80.

[1472] Martius, Beitr. z. Ethnogr., ii, стр. 418.

[1473] P. Browne, Jamaica, изд. 2, стр. 360. Первое издание вышло в 1756 году.

[1474] Отрывок из Овьедо переведен на английский язык Корреа де Мелло и Спрусом в их статье в Proceedings of the Linnæan Society, x, стр. 1.

[1475] De Candolle, Prodr., xv, часть 1, стр. 414.

[1476] Boissier, Fl. Orient., iv, стр. 1154; Brandis, Forest Flora of India, стр. 418; Webb and Berthelot, Hist. Nat. des Canaries, Botanique, iii, стр. 257.

[1477] Граф Сольмс-Лаубах в ученой дискуссии (Herkunft, Domestication и др. des Feigenbaums, в 4-ю, 1882 г.) сам наблюдал факты такого рода, уже отмеченные различными авторами. Он не обнаружил семян с зародышами (стр. 64), что он приписывает отсутствию насекомого (Blastophaga), которое обычно живет в диком инжире и облегчает оплодотворение одного цветка другим внутри плода. Однако утверждается, что оплодотворение иногда происходит и без вмешательства насекомого.

[1478] Chabas, Mélanges Egyptol., 3-я серия (1873), том ii, стр. 92.

[1479] Rosenmuller, Bibl. Alterth., i, стр. 285; Reynier, Écon. Publ. des Arabes et des Juifs, стр. 470.

[1480] Forskal, Fl. Ægypto-Arab., стр. 125. Лагард (Revue Critique d’Histoire, 27 февраля 1882 г.) говорит, что это семитское название очень древнее.

[1481] Bretschneider, в Solms, указ. соч., стр. 51.

[1482] Геродот, i, 71.

[1483] Lenz, Botanik der Griechen, стр. 421, цитирует четыре строки Гомера. См. также Hehn, Culturpflanzen, изд. 3, стр. 84.

[1484] Hehn, Culturpflanzen, изд. 3, стр. 513.

[1485] Не следует придавать значения преувеличенным делениям, сделанным Гаспарини в Ficus carica, Линней. Ботаники, изучавшие фиговое дерево с его времени, сохраняют один вид и называют несколько разновидностей дикого инжира. Культурных форм бесчисленное множество.

[1486] Gussone, Enum. Plant. Inarimensium, стр. 301.

[1487] Об истории фигового дерева и описании операции (сомнительной полезности), которая состоит в посадке несущих насекомых Caprifici среди культурных деревьев (капрификация), см. работу Сольмса.

[1488] Плиний, Hist., кн. xv, гл. 18.

[1489] Hehn, Culturpflanzen, изд. 3, стр. 513.

[1490] Webb and Berthelot, Hist. Nat. des Canaries Ethnogr., стр. 186; Phytogr., iii, стр. 257.

[1491] Duveyrier, Les Touaregs du Nord., стр. 193.

[1492] Planchon, Étude sur les tufs de Montpellier, стр. 63; de Saporta, La flore des tufs quaternaires en Provence, в Comptes rendus de la 32e Session du Congrès Scientifique de France; Bull. Soc. Geolog., 1873-74, стр. 442.

[1493] См. прекрасные таблицы, опубликованные в Flore des Antilles Тюссака, том ii, табл. 2 и 3; и Hooker, Bot. Mag., т. 2869-2871.

[1494] Voyages à la Nouvelle Guinée, стр. 100.

[1495] Hooker, указ. соч.

[1496] Rumphius, Herb. Amboin, i, стр. 112, табл. 33.

[1497] Flora Vitiensis, стр. 255.

[1498] Seemann, Fl. Vit., стр. 255; Nadeaud, Enum. des Pl. Indig. de Taiti, стр. 44; Idem, Pl. usuelles des Taitiens, стр. 24.

[1499] См. таблицы Тюссака, Flore des Antilles, табл. 4; и Hooker, Bot. Mag., т. 2833, 2834.

[1500] Rheede, Malabar, iii, стр. 18; Wight, Icones, ii, № 678; Brandis, Forest Flora of India, стр. 426; Kurz, Forest Flora of Brit. Burmah, стр. 432.

[1501] Tussac, Flore des Antilles, табл. 4.

[1502] Baker, Fl. of Maurit., стр. 282.

[1503] Martius, Gen. et Spec. Palmarum, в фолио, том iii, стр. 257; C. Ritter, Erdkunde, xiii, стр. 760; Alph. de Candolle, Géog. Bot. Rais., стр. 343.

[1504] Unger, Pflanzen d. Alt. Ægypt., стр. 38.

[1505] Плиний, Hist., кн. vi, гл. 37.

[1506] Unger, указ. соч.

[1507] См. C. Ritter, указ. соч.

[1508] Hehn, Culturpflanzen, изд. 3, стр. 234.

[1509] C. Ritter, там же, стр. 828.

[1510] Согласно Роксбургу, Ройлу и др.

[1511] Bretschneider, Study and Value и др., стр. 31.

[1512] Согласно Schmidt, Fl. d. Cap.-Verd. Isl., стр. 168, финиковая пальма редка на этих островах и, безусловно, не является дикорастущей. Webb and Berthelot, напротив, утверждают, что на некоторых Канарских островах она, по-видимому, является местной (Hist. Nat. des Canaries, Botanique, iii, стр. 289).

[1513] Humboldt, Nouvelle Espagne, 1-е изд., ii, стр. 360.

[1514] Oviedo, Hist. Nat., 1556, стр. 112. Первая работа Овьедо вышла в 1526 году. Он является самым ранним натуралистом, цитируемым Драйандером (Bibl. Banks) для Америки.

[1515] Я также видел этот отрывок в переводе Овьедо Рамузио, том iii, стр. 115.

[1516] Humboldt, Nouvelle Espagne, 2-е изд., стр. 385.

[1517] Garcilasso de la Vega, Commentarios Reales, i, стр. 282.

[1518] Acosta, Hist. Nat. De Indias, 1608, стр. 250.

[1519] Desvaux, Journ. Bot., iv, стр. 5.

[1520] Caldcleugh, Trav. in S. Amer., 1825, i, стр. 23.

[1521] Stevenson, Trav. in S. Amer., i, стр. 328.

[1522] Там же, стр. 363.

[1523] Boussingault, C. r. Acad. Sc. Paris, 9 мая 1836 г.

[1524] Meyen, Pflanzen Geog., 1836, стр. 383.

[1525] Ritter, Erdk., iv, стр. 870.

[1526] Seemann, Bot. of the Herald, стр. 213; Ernst, в Seemann’s Journ. of Bot., 1867, стр. 289; Sagot, Journ. de la Soc. d’Hort. de Fr., 1872, стр. 226.

[1527] Martius, Eth. Sprachenkunde Amer., стр. 123.

[1528] Roxburgh and Wallich, Fl. Ind., ii, стр. 485; Piddington, Index.

[1529] Плиний, Hist., кн. xii, гл. 6.

[1530] Unger, указ. соч., и Wilkinson, ii, стр. 403, не упоминают его. Банан сейчас культивируется в Египте.

[1531] Forster, Plant. Esc., стр. 28.

[1532] Clusius, Exot., стр. 229; Brown, Bot. Congo, стр. 51.

[1533] Roxburgh, Corom., табл. 275; Fl. Ind.

[1534] Rumphius, Amb., v, стр. 139.

[1535] Loureiro, Fl. Coch., стр. 791.

[1536] Loureiro, Fl. Coch., стр. 791.

[1537] Blanco, Flora, 1-е изд., стр. 247.

[1538] Finlayson, Journey to Siam, 1826, стр. 86, согласно Ritter, Erdk., iv, стр. 878.

[1539] Thwaites, Enum. Pl. Cey., стр. 321.

[1540] Aitchison, Catal. of Punjab, стр. 147.

[1541] Hughes, Barb., стр. 182; Maycock, Fl. Barb., стр. 396.

[1542] Sloane, Jamaica, ii, стр. 148.

[1543] Piso, изд. 1648 г., Hist. Nat., стр. 75.

[1544] Гумбольдт цитирует испанское издание 1608 года. Первое издание вышло в 1591 году. Я смог ознакомиться только с французским переводом Реньо, опубликованным в 1598 году, который, по-видимому, является точным.

[1545] Acosta, пер., кн. iv, гл. 21.

[1546] Вероятно, это Эспаньола или Сан-Доминго; ибо если бы он имел в виду испанский язык, это было бы переведено как castillan и без заглавной буквы.

[1547] Вероятно, это опечатка вместо Andes, ибо слово Indes не имеет смысла. В работе говорится (стр. 166), что ананасы не растут в Перу, но их привозят туда из Анд, и (стр. 173), что какао происходит из Анд. По-видимому, имелись в виду жаркие регионы. Слово Andes с тех пор применяется к горной цепи в результате странного и неудачного переноса.

[1548] Я прочитал всю работу целиком, чтобы убедиться в этом факте.

[1549] Prescott, Conquest of Peru. Автор изучил ценные записи, среди прочих рукопись Монтесиноса 1527 года; но он не цитирует свои источники для каждого факта и довольствуется расплывчатыми и общими указаниями, которые очень недостаточны.

[1550] Marcgraf, Brasil., стр. 33.

[1551] Oviedo, пер. Рамузио, iii, стр. 113; Jos. Acosta, Hist. Nat. des Indes, франц. пер., стр. 166.

[1552] Теве, Пизон и др.; Эрнандес, Thes., стр. 341.

[1553] Риди, Hort. Malab., xi, стр. 6.

[1554] Румфиус, Amboin, v, стр. 228.

[1555] Ройл, Ill., стр. 376.

[1556] Кирхер, Chine Illustrée, пер. 1670 г., стр. 253.

[1557] Клузиус, Exotic., гл. 44.

[1558] Бейкер, Fl. of Maurit.

[1559] Ройл, ubi supra.

[1560] Зееман, Bot. of the Herald, стр. 215.

[1561] Гумбольдт, Nouv. Esp., 2-е изд., ii, стр. 478.

[1562] Gardeners’ Chronicle, 1881, том i, стр. 657.

[1563] Марциус, письмо Альфонсу де Кандолю, Géogr. Bot. Rais., стр. 927.

[1564] Гумбольдт, Voy., ii, стр. 511; Кунт, в «Гумбольдт и Бонплан», Nova Genera, v, стр. 316; Марциус, Ueber den Cacao, в Бюхнер, Repert. Pharm.

[1565] Шах, в Гризебах, Flora of Brit. W. Ind. Is., стр. 91.

[1566] Слоан, Jamaica, ii, стр. 15.

[1567] Г. Бернулли. Uebersicht der Arten von Theobroma, стр. 5.

[1568] Хемсли, Biologia Centrali Americana, часть ii, стр. 133.

[1569] Гризебах, ubi supra.

[1570] Триана и Планшон, Prodr. Fl. Novo Granatensis, стр. 208.

[1571] Бланко, Fl. de Filipinas, изд. 2, стр. 420.

[1572] Кунт, в «Гумбольдт и Бонплан», ubi supra; Триана, ubi supra.

[1573] Бретшнейдер, письмо от 23 августа 1881 г.

[1574] Роксбург, Fl. Indica, ii, стр. 269.

[1575] Блюме, Rumphia, iii, стр. 106.

[1576] Лоурейру, Flora Coch., стр. 233; Курц, Forest Fl. of Brit. Burmah, стр. 293.

[1577] Роксбург, Fl. Ind., ii, стр. 271; Туэйтс, Enum. Zeyl., стр. 58; Хирн, в Fl. of Brit. Ind., i, стр. 688.

[1578] Хирн, в Fl. of Brit. Ind., i, стр. 687.

[1579] Блюме, Rumphia, iii, стр. 103; Микель, Fl. Indo-Batava, i, стр. 554.

[1580] Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 5.

[1581] Плиний, Hist. Nat., кн. xiii, гл. 15; кн. xv, гл. 22; Гален, De Alimentis, кн. ii, гл. 30.

[1582] Лерхе, Nova Acta Acad. Cesareo-Leopold, том v, приложение, стр. 203, опубликовано в 1773 г. Максимович в письме от 24 февраля 1882 г. сообщает мне, что экземпляр Лерхе находится в гербарии Императорского ботанического сада в Санкт-Петербурге. Он в цветущем состоянии и во всех отношениях напоминает культурный боб, за исключением высоты, которая составляет около полуфута. На этикетке указано местонахождение и его дикий характер без других примечаний.

[1583] В том же гербарии есть закавказские экземпляры, но они выше, и о них не сказано, что они дикие.

[1584] Маршалл Биберштейн, Flora Caucaso-Taurica; К. А. Мейер, Verzeichniss; Гогенакер, Enum. Plant. Talysch; Буассье, Fl. Orient., стр. 578, Бузе и Буассье, Plant. Transcaucasiæ.

[1585] Ледебур, Fl. Ross., i, стр. 664, цитирует де Кандоля, Prodromus, ii, стр. 354; ныне Серенж написал статью Faba в Prodromus, в которой указан юг Каспийского моря, вероятно, со ссылкой на Лерхе.

[1586] Dict. d’Agric., v, стр. 512.

[1587] Манби, Catal. Plant. in Alger. sponte nascent., изд. 2, стр. 12.

[1588] Швейнфурт и Ашерсон, Aufzählung, стр. 256; Рольфс, Kufra.

[1589] Луазельёр-Делоншан, Consid. sur les Céréales, часть i, стр. 29.

[1590] Бретшнейдер, Study and Value и др., стр. 7, 15.

[1591] Илиада, 13, ст. 589.

[1592] Виттмак, Sitz. bericht Vereins, Бранденбург, 1879 г.

[1593] Novitius Dictionnarium, в статье Faba.

[1594] Origines Indo-Européennes, изд. 2, том i, стр. 353.

[1595] Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, стр. 22, рис. 44-47.

[1596] Перрен, Étude Préhistorique sur la Savoie, стр. 2.

[1597] Делиль, Plant. Cult. en Égypte, стр. 12; Ренье, Économie des Égyptiens et Carthaginois, стр. 340; Унгер, Pflan. d. Alt. Ægyp., стр. 64; Уилкинсон, Man. and Cus. of Anc. Egyptians, стр. 402.

[1598] Ренье, ubi supra, пытается выяснить причину этого.

[1599] Геродот, Histoire, пер. Ларше, том ii, стр. 32.

[1600] 2 Цар. xvii. 28; Иез. iv. 9.

[1601] Dict. Français-Berbère, опубликовано французским правительством.

[1602] Заметка, переданная г-ну Кло г-ном д’Абади.

[1603] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., гл. x.

[1604] Rhododendron ponticum в настоящее время встречается только в Малой Азии и на юге Пиренейского полуострова.

[1605] Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 577.

[1606] К. А. Мейер, Verzeichniss Fl. Caucas., стр. 147.

[1607] Георги, в Ледебур, Fl. Ross.

[1608] Форскаль, Fl. Ægypt.; Делиль, Plant. Cult. en Égypte, стр. 13.

[1609] Ибн Байтар, ii, стр. 134.

[1610] Ренье, Économie publique et rurale des Arabes et des Juifs, Женева, 1820 г., стр. 429.

[1611] Dict. Franç.-Berbère, в 8-ю долю листа, 1844 г.

[1612] Хен, Culturpflanzen и др., изд. 3, том ii, стр. 188.

[1613] Ад. Пикте, Origines Indo-Européennes, изд. 2, том i, стр. 364; Хен, ubi supra.

[1614] Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, стр. 23, рис. 49.

[1615] Теофраст, Hist., кн. iv, гл. 5.

[1616] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., том iii, стр. 324; Пиддингтон, Index.

[1617] Ледебур, Fl. Ross., i, стр. 660, согласно Палласу, Фальку и Коху.

[1618] Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 560; Стивен, Verzeichniss des Taurischen Hablinseln, стр. 134.

[1619] Илиада, кн. 13, стих 589; Теофраст, Hist., кн. viii, гл. 3.

[1620] Диоскорид, кн. ii, гл. 126.

[1621] Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 71.

[1622] Немних, Polyglott. Lex., i, стр. 1037; Бунге, в Goebels Reise, ii, стр. 328.

[1623] Климент Александрийский, Strom., кн. i, цитируется по Ренье, Écon. des Égyp. et Carthag., стр. 343.

[1624] Ренье, Écon. des Arabes et Juifs, стр. 430.

[1625] Розенмюллер, Bibl. Alterth., i, стр. 100; Гамильтон, Bot. de la Bible, стр. 180.

[1626] Раувольф, Fl. Orient., № 220; Форскаль, Fl. Ægypt., стр. 81; Dict. Franç.-Berbère.

[1627] Роксбург, Fl. Ind., iii, стр. 324; Пиддингтон, Index.

[1628] См. Фраас, Fl. Class., стр. 51; Ленц, Bot. der Alten, стр. 73.

[1629] Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 69.

[1630] Оливье де Серр, Théâtre de l’Agric., изд. 1529 г., стр. 88.

[1631] Клузиус, Hist. Plant., ii, стр. 228.

[1632] Вилькомм и Ланге, Fl. Hisp., iii, стр. 466.

[1633] Каруэль, Fl. Toscana, стр. 136.

[1634] Гуссоне, Fl. Siculæ Syn., изд. 2, том ii, стр. 466.

[1635] Гризебах, Spicil. Fl. Rumel., стр. 11.

[1636] Д’Юрвиль, Enum., стр. 86.

[1637] Ледебур, Fl. Ross., i, стр. 510.

[1638] Каруэль, Fl. Tosc., стр. 136.

[1639] Гуссоне, Fl. Sic. Syn., ii, стр. 267; Морис, Fl. Sardoa, i, стр. 596.

[1640] Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 29.

[1641] Aufzählung и др., стр. 257.

[1642] Швейнфурт, Plantæ Nilot. a Hartman Coll., стр. 6.

[1643] Унгер, Pflanzen d. Alt. Ægyp., стр. 65.

[1644] Уилкинсон, Manners and Customs of the Ancient Egyptians, ii, стр. 403.

[1645] Розенмюллер, Bibl. Alterth., том i.

[1646] Муратори, Antich. Ital., i, стр. 347; Diss., 24, цитируется по Тарджони, Cenni Storici, стр. 31.

[1647] Буассье, Fl. Orient., ii, стр. 623; Ройл, Ill. Himal., стр. 200.

[1648] Бертолони, Fl. Ital., vii, стр. 419; Каруэль, Fl. Tosc., стр. 184; Гуссоне, Fl. Sic. Synopsis, ii, стр. 279; Морис, Fl. Sardoa, i, стр. 577.

[1649] Стивен, Verzeichniss, стр. 134.

[1650] Алефельд, Bot. Zeitung., 1860 г., стр. 204.

[1651] Дарвин, Animals and Plants under Domestication, стр. 326.

[1652] Теофраст, Hist., кн. viii, гл. 3 и 5.

[1653] Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 71.

[1654] Плиний, Hist., кн. xviii, гл. 7 и 12. Это, безусловно, P. sativum, так как автор говорит, что оно не переносит холода.

[1655] Ад. Пикте, Origines Indo-Européennes, изд. 2, том i, стр. 359.

[1656] Геер, Pflanzen der Pfahlbaüten, xxiii, рис. 48; Перрен, Études Préhistoriques sur la Savoie, стр. 22.

[1657] Пиддингтон, Index. Роксбург не приводит санскритского названия.

[1658] Бретшнейдер, Study and Value и др., стр. 16.

[1659] Ibid., стр. 9.

[1660] См. Пайё, в Bull. de la Soc. d’Acclim., сентябрь и октябрь 1880 г.

[1661] Румфиус, Amb., том v, стр. 388.

[1662] Роксбург, Fl. Ind., iii, стр. 314.

[1663] Пиддингтон, Index.

[1664] Кемпфер, Amer. Exot., стр. 837, табл. 838.

[1665] Хаберландт, Die Sojabohne, в 8-ю долю листа, Вена, 1878 г., цитируется по Пайё, ubi supra.

[1666] Лоурейру, Fl. Cochin., ii, стр. 538.

[1667] Бунге, Enum. Plant. Chin., стр. 118; Максимович, Primit. Fl. Amur., стр. 87.

[1668] Микель, Prolusio, в Ann. Mus. Lugd. Bat., iii, стр. 52; Франше и Саватье, Enum. Plant. Jap., i, стр. 108.

[1669] Юнгхун, Plantæ Jungh., стр. 255.

[1670] Soja angustifolia, Микель; см. Гукер, Fl. Brit. Ind., ii, стр. 184.

[1671] Румфиус, Amb., том v, стр. 388.

[1672] Тюссак, Flore des Antilles, том iv, стр. 94, табл. 32; Гризебах, Fl. of Brit. W. Indies, i, стр. 191.

[1673] См. Уайт и Арнотт, Prod. Fl. Penins. Ind., стр. 256; Клоч, в Петерс, Reise nach Mozambique, i, стр. 36. Желтая разновидность изображена у Тюссака, а разновидность с красными цветами — в Botanical Register, 1845 г., табл. 31.

[1674] Бентам, Flora Hongkongensis, стр. 89; Flora Brasil., том xv, стр. 199; Бентам и Гукер, i, стр. 541.

[1675] Тюссак, Flore des Antilles; Жакен, Obs., стр. 1.

[1676] Риди, Роксбург, Курц, Burm. Fl. и др.

[1677] Туэйтс, Enum. Pl Ceylan.

[1678] Лоурейру, Fl. Cochin., стр. 565.

[1679] Румфиус, Amb., том v, табл. 135.

[1680] Зееман, Fl. Vitiensis, стр. 74.

[1681] Юнгхун, Plantæ Jungh., вып. i, стр. 241.

[1682] Пиддингтон, Index; Риди, Malab., vi, стр. 23 и др.

[1683] Пикеринг, Chron. Arrang. of Plants, стр. 442; Петерс, Reise, стр. 36; Р. Браун, Bot. of Congo, стр. 53; Оливер, Fl. of Trop. Afr., ii, стр. 216.

[1684] Bulletin de la Société d’Acclimation, 1871 г., стр. 663.

[1685] Этот вид приведен здесь, чтобы не отделять его от других бобовых растений, культивируемых исключительно ради семян.

[1686] Де Гаспарен, Cours. d’Agric., iv, стр. 328.

[1687] Швейнфурт и Ашерсон, Aufzählung, стр. 255; Ришар, Tentamen Fl. Abyss.

[1688] Ascherson, etc., in Rohls, Kufra, 1 vol. in 8vo, 1881, p. 519.

[1689] Гельдрейх, Nutzpflanzen Griechenlands, стр. 73; Die Pflanzen der Attischen Ebene, стр. 477; Гуссоне, Syn. Fl. Sic., стр. 646; Бьянка, Il Carrubo, в Giornale d’Agricoltura Italiana, 1881 г.; Манби, Catal. Pl. in Alg. Spont., стр. 13.

[1690] Хёфер, Hist. Bot. Minér. et Géol., 1 том в 12-ю долю листа, стр. 20; Бонне, Le Caroubier, ou l’Arbre des Lotophages, Алжир, 1869 г. (цитируется по Хёферу). См. выше статью о зизифусе.

[1691] Плиний, Hist., кн. i, гл. 30.

[1692] Теофраст, Hist. Plant., кн. i, гл. 11; Диоскорид, кн. i, гл. 155; Фраас, Syn. Fl. Class., стр. 65.

[1693] Ибн Байтар, нем. пер., i, стр. 354; Форскаль, Fl. Ægypt., стр. 77.

[1694] Колумна, цитируется по Ленцу, Bot. der Alten, стр. 73; Плиний, Hist., кн. xiii, гл. 8.

[1695] Dict. Franç.-Berbère, в статье Caroube.

[1696] Lexicon Oxon., цитируется по Пикерингу, Chron. Hist. of Plants, стр. 141.

[1697] Рисунок воспроизведен в книге Унгера Pflanzen des Alten Ægyptens, рис. 22. Наблюдение, которое он цитирует со слов Котши, нуждается в подтверждении специалистом-анатомом.

[1698] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., стр. 961.

[1699] Бентам, в Ann. Wiener Museum, том ii; Мартенс, Die Gartenbohnen, в 4-ю долю листа, Штутгарт, 1860 г., изд. 2, 1869 г.

[1700] Сави, Osserv. sopra Phaseolus e Dolichos, 1, 2, 3.

[1701] Теофраст, Hist., кн. viii, гл. 3; Диоскорид, кн. ii, гл. 130; Плиний, Hist., кн. xviii, гл. 7, 12, интерпретировано Фраасом, Syn. Fl. Class., стр. 52; Ленц, Bot. der Alten, стр. 731; Мартенс, Die Gartenbohnen, стр. 1.

[1702] Виттмак, Bot. Vereins Brandenburg, 19 декабря 1879 г.

[1703] Делиль, Plantes Cultivées en Égypte, стр. 14; Пиддингтон, Index.

[1704] Бретшнейдер не упоминает ни одного, ни в своей брошюре «Об изучении и ценности китайских ботанических трудов», ни в своих личных письмах ко мне.

[1705] Э. Мейер, Geschichte der Botanique, iii, стр. 404.

[1706] «Faseolus est species leguminis et grani, quod est in quantitate parum minus quam Faba, et in figura est columnare sicut faba, herbaque ejus minor est aliquantulum quam herba Fabæ. Et sunt faseoli multorum colorum, sed quodlibet granorum habet maculam nigram in loco cotyledonis» (Йессен, Альберт Великий, De Vegetabilibus, критическое изд., стр. 515).

[1707] П. Кресценций, франц. пер., 1539 г.

[1708] Мацер Флоридус, изд. 1485 г., и комментарий Шуланта, 1832 г.

[1709] Де Рошбрюн, Actes de la Soc. Linn. de Bordeaux, том xxxiii, январь 1880 г., анализ которого я видел в Botanisches Centralblatt, 1880 г., стр. 1633.

[1710] Виттмак, Sitzungsbericht des Bot. Vereins Brandenburg, 19 декабря 1879 г., и личное письмо.

[1711] Молина (Essai sur l’Hist. Nat. du Chili, франц. пер., стр. 101) упоминает Phaseoli, которые он называет pallar и asellus, а Fl. du Chili Кл. Гея добавляет, без особых объяснений, Ph. Cumingii, Бентам.

[1712] А. де Кандоль, Géog. Bot. Rais., стр. 691.

[1713] Турнефор, Eléments (1694), i, стр. 328; Instit., стр. 415.

[1714] Дуранте, Herbario Nuovo, 1585 г., стр. 39; Маттиоли и Вальгрис, стр. 322; Тарджони, Dizion. Bot. Ital., i, стр. 13.

[1715] Фёйе, Hist. des Plan. Medic. du Pérou и др., в 4-ю долю листа, 1725 г., стр. 54.

[1716] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., глава о дизъюнктивных видах.

[1717] Ph. bipunctatus, Жакен; Ph. inamœnus, Линней; Ph. puberulus, Кунт; Ph. saccharatus, Макфадьен и т. д.

[1718] Бентам, в Fl. Brasil., том xv, стр. 181.

[1719] Роксбург, Пиддингтон и др.

[1720] Ройл, Ill. Himalaya, стр. 190.

[1721] Aufzählung и др., стр. 257.

[1722] Оливер, Fl. of Trop. Afr., стр. 192.

[1723] Виттмак, Sitz. Bot. Vereins Branden., 19 декабря 1879 г.

[1724] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., том iii, стр. 299; Эйтчисон, Catal. of Punjab, стр. 48; сэр Дж. Гукер, Fl. of Brit. Ind., ii, стр. 202.

[1725] Сэр Дж. Гукер, Fl. of Brit. Ind., ii, стр. 201.

[1726] Роксбург, Fl. Ind., стр. 299.

[1727] Швейнфурт, Beitr. z. Fl. Ethiop., стр. 15; Aufzählung, стр. 257; Оливер, Fl. Trop. Afr., стр. 194.

[1728] См. авторов, цитируемых для P. tribolus.

[1729] Сэр Дж. Гукер, Fl. Brit. Ind., ii, стр. 209; Юнгхун, Plantæ Jungh., вып. ii, стр. 240.

[1730] Бейкер, Fl. of Mauritius, стр. 83.

[1731] Оливер, Fl. of Trop. Africa, ii, стр. 210.

[1732] Форскаль, Descript., стр. 133; Делиль, Plant. Cult. en Égypte, стр. 14.

[1733] Швейнфурт и Ашерсон, Aufzählung, стр. 256.

[1734] Dict. Franç.-Berbère, в статье haricot; Вилькомм и Ланге, Prod. Fl. Hisp., iii, стр. 324. Обыкновенная фасоль имеет не менее пяти различных названий на Пиренейском полуострове.

[1735] Пиддингтон, Index.

[1736] Ленц, Bot. der Alt. Gr. und Röm., стр. 732.

[1737] Лангкавель, Bot. der Späteren Griechen, стр. 4; Гельдрейх, Nutzpfl. Griechenl., стр. 72.

[1738] Сэр Дж. Гукер, Flora of Brit. Ind., ii, стр. 205; Микель, Fl. Indo-Batava, i, стр. 175.

[1739] Линней-младший, Decad., ii, табл. 19, по-видимому, спутал это растение с Arachis, и он приводит Voandzeia как культивируемое в его время в Суринаме, возможно, из-за этой ошибки. Современные авторы, пишущие об Америке, либо не видели его, либо не упомянули о нем.

[1740] Gardener’s Chronicle, 4 сентября 1880 г.

[1741] Лоурейру, Fl. Cochin., ii, стр. 523.

[1742] Гийемен, Перротте, Ришар, Fl. Senegambia Tentamen, стр. 254.

[1743] Aufzählung, стр. 259.

[1744] Максимович, Primitiæ Fl. Amur., стр. 236.

[1745] Ледебур, Fl. Ross., iii, 517.

[1746] Мейсснер, в Де Кандоль, Prodr., xiv, стр. 143.

[1747] Бретшнейдер, On Study и др., стр. 9.

[1748] Мэдден, Trans. Edinburgh Bot. Soc., v, стр. 118.

[1749] Английское название buckwheat и французское название в некоторых местностях, buscail, происходят от немецкого.

[1750] Буассье, Fl. Orient.; Бузе и Буассье, Pflanzen Transcaucasien.

[1751] Притцель, Sitzungsbericht Naturforsch. freunde zu Berlin, 15 мая 1866 г.

[1752] Ренье, Économie des Celtes, стр. 425.

[1753] Я привел народные названия более подробно в Géogr. Bot. Rais., стр. 953.

[1754] Немних, Polyglott. Lexicon, стр. 1030; Боск, Dict. d’Agric., xi, стр. 379.

[1755] Франше и Саватье, Enum. Pl. Japon., i, стр. 403.

[1756] Ройл, Ill. Himal., стр. 317.

[1757] Гмелин, Flora Sibirica, iii, стр. 64; Ледебур, Fl. Rossica, iii, стр. 576.

[1758] Максимович, Primitiæ; Регель, Opit. Flori и др.; Шмидт, Reisen in Amur, не упоминают его.

[1759] Ройл, Ill. Himal., стр. 317; Мэдден, Trans. Bot. Soc. Edin., v, стр. 118.

[1760] Рот, Catalecta Botanica, i, стр. 48.

[1761] Дон, Prodr. Fl. Nepal., стр. 74.

[1762] Молина, Hist. Nat. du Chili, стр. 101.

[1763] Мокен, в Де Кандоль, Prodromus, xiii, часть 1, стр. 67.

[1764] А. де Кандоль, Géogr. Bot. Rais., стр. 952.

[1765] Bon Jardinier, 1880 г., стр. 562.

[1766] Роксбург, Fl. Ind., изд. 2, том iii, стр. 609; Уайт, Icones, табл. 720; Эйтчисон, Catalogue of Punjab Plants, стр. 130.

[1767] Мэдден, Trans. Edin. Bot. Soc., v, стр. 118.

[1768] Дон, Prodr. Fl. Nepal, стр. 76.

[1769] Валлих, List, № 6903; Мокен, в D. C., Prodr., xiii, секция 2, стр. 256.

[1770] Более подробную информацию см. в моей статье в Prodromus, том xvi, часть 2, стр. 114; и Буассье, Flora Orientalis, iv, стр. 1175.

[1771] Плиний, Hist. Nat., кн. xix, гл. 23.

[1772] Оливье де Серр, Théâtre de l’Agric., стр. 114.

[1773] Лионские каштаны (marrons) теперь поступают главным образом из Дофине и Виваре. Некоторые также получают из Люка в департаменте Вар (Гаспарен, Traité d’Agric., iv, стр. 744).

[1774] Тарджони, Cenni Storici, стр. 180.

[1775] Вильморен, Essai d’un Catalogue Méthodique et Synonymique des Froments, Париж, 1850 г.

[1776] Лучшие рисунки различных видов пшеницы можно найти в Europæische Cerealien Мецгера, в фолио, Гейдельберг, 1824 г.; и в Host. Graminæ, в фолио, том iii.

[1777] Тессье, Dict. d’Agric., vi, стр. 198.

[1778] Loiseleur Deslongchamps, Consid. sur les Céréales, 1 vol. in 8vo, p. 219.

[1779] Эти вопросы обсуждались с ученостью и рассудительностью четырьмя авторами: Линком, Ueber die ältere Geschichte der Getreide Arten, в Abhandl. der Berlin Akad., 1816 г., том xvii, стр. 122; 1826 г., стр. 67; и в Die Urwelt und das Alterthum, 2-е изд., Берлин, 1834 г., стр. 399; Ренье, Économie des Celtes et des Germains, 1818 г., стр. 417; Дюро де ла Малль, Ann. des Sciences Nat., том ix, 1826 г.; и Луазельёр-Делоншан, Consid. sur les Céréales, 1812 г., часть i, стр. 52.

[1780] Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, стр. 13, табл. 1, рис. 14-18.

[1781] Сорделли, Sulle piante della torbiera di Lagozza, стр. 31.

[1782] Геер, ibid.; Сорделли, ibid.

[1783] Няри, цитируется по Сорделли, ibid.

[1784] Бретшнейдер, Study and Value и др., стр. 7 и 8.

[1785] Бретшнейдер, Study and Value и др.; Ад. Пикте, Les Origines Indo-Euro., изд. 2, том i, стр. 328; Розенмюллер, Bibl. Naturgesch., i, стр. 77; Пикеринг, Chronol. Arrang., стр. 78; Уэбб и Бертело, Canaries, Ethnogr., стр. 187; Д’Абади, Notes MSS. sur les Noms Basques; Де Шаранси, Recherches sur les Noms Basques, в Actes Soc. Philolog., март 1869 г.

[1786] Немних, Lexicon, стр. 1492.

[1787] Г. Синцелл, Chronogr., л. 1652, стр. 28.

[1788] Страбон, изд. 1707 г., том ii, стр. 1017.

[1789] Ibid., том i, стр. 124; ii, стр. 776.

[1790] Кн. ix, ст. 109.

[1791] Диодор, пер. Терассона, ii, стр. 186, 190.

[1792] Бретшнейдер, ibid., стр. 15.

[1793] Парлаторе, Fl. Ital., i, стр. 46, 568. Его утверждение тем более заслуживает внимания, что он был сицилийцем.

[1794] Стробль, в Flora, 1880 г., стр. 348.

[1795] Инзенга, Annali Agric. Sicil.

[1796] Bull. de la Soc. Bot. de France, 1854 г., стр. 108.

[1797] Ж. Гей, Bull. Soc. Bot. de France, 1860 г., стр. 30.

[1798] Оливье, Voy. dans l’Emp. Othoman (1807), том iii, стр. 460.

[1799] Линней, Sp. Plant., изд. 2, том i, стр. 127.

[1800] Бунге, Bull. Soc. Bot. France, 1860 г., стр. 29.

[1801] Де Кандоль, Physiologie Botanique, ii, стр. 696.

[1802] Унгер, Die Pflanzen des Alten Ægyptens, стр. 31.

[1803] См. Розенмюллер, Bibl. Naturgesch.; и Лёв, Aramaische Pflanzen Namen, 1881 г.

[1804] Делиль, Pl. Cult, en Égypte, стр. 3; Fl. Ægypt. Illus., стр. 5.

[1805] Dict. Fr.-Berb., опубликовано правительством.

[1806] Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, стр. 5, рис. 4; стр. 52, рис. 20.

[1807] Мессикоммер, в Flora, 1869 г., стр. 320.

[1808] Цит. по: Sordelli, Notizie sull. Lagozza, с. 32.

[1809] Освальд Геер, указ. соч., с. 50.

[1810] Heldreich, Die Nutzpflanzen Griechenlands, с. 5.

[1811] Плиний, Hist., кн. xviii, гл. 10.

[1812] Koch, Linnæa, xxi, с. 427.

[1813] Письмо от Ашерсона, 1881 г.

[1814] Рукописный словарь народных названий (Dict. MS. of Vernacular Names).

[1815] Debeaux, Catal. des Plan. de Boghar, с. 110.

[1816] Делиль утверждает (указ. соч.), что пшеница называется qamh, а красная разновидность — qamh-ahmar.

[1817] Nemnich, Lexicon, с. 1488.

[1818] Alefeld, Bot. Zeitung, 1865, с. 9.

[1819] H. Vilmorin, Bull. Soc. Bot. de France, 1881, с. 356.

[1820] Журнал Flora, 1835, с. 4.

[1821] См. таблицы Мецгера и Хоста в ранее цитируемых работах.

[1822] Essai d’un Catal. Method. des Froments, Париж, 1850 г.

[1823] Seringe, Monogr. des Céré. de la Suisse, в 8-ю д. л., Берн, 1818 г.

[1824] Fraas, Syn. Fl. Class., с. 307; Lenz, Bot. der Alten, с. 257.

[1825] Диоскорид, Mat. Med., ii, 111-115.

[1826] Плиний, Hist., кн. xviii, гл. 7; Targioni, Cenni Storici, с. 6.

[1827] Освальд Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, с. 6; Unger, Pflanzen des Alten Ægyptens, с. 32.

[1828] Delile, Pl. Cult, en Égypte, с. 5.

[1829] Reynier, Écon. des Égyptiens, с. 337; Dureau de la Malle, Ann. Sc. Nat., ix, с. 72; Schweinfurth and Ascherson, Aufzäh. Tr. spelta Форскаля не признается ни одним из последующих авторов.

[1830] Géogr. Bot. Rais., с. 933.

[1831] Исх. ix. 32; Ис. xxviii. 25; Иез. iv. 9.

[1832] Rosenmüller, Bibl. Alterth., iv, с. 83; Second, Trans, of Old Test., 1874 г.

[1833] Ad. Pictet, Orig. Indo-Europ., изд. 2, том i, с. 348.

[1834] Ad. Pictet, там же; Nemnich, Lexicon.

[1835] Willkomm and Lange, Prodr. Fl. Hisp., i, с. 107.

[1836] Olivier, Voyage, 1807, том iii, с. 460.

[1837] Lamarck, Dict. Encycl., ii, с. 560.

[1838] H. Vilmorin, Bull. Soc. Bot. de France, 1881, с. 858.

[1839] Освальд Геер, Pflanz. der. Pfahlb., с. 5, рис. 23 и с. 15.

[1840] Fraas, Syn. Fl. Class., с. 307.

[1841] Диоскорид, Mat. Med., 2, гл. iii. 155.

[1842] Heldreich, Nutz. Griech.

[1843] Биберштейн, Fl. Tauro-Caucasaica, том i, с. 85.

[1844] Стивен, Verzeichniss Taur. Halbins. Pflan., с. 354.

[1845] Bull. Soc. Bot. Fran., 1860, с. 30.

[1846] Boissier, Diagnoses, 1-я серия, том ii, вып. 13, с. 69.

[1847] Баланса, 1854 г., № 137 в гербарии Буассье, где также имеется образец, найденный на полях в Сербии, и разновидность с коричневыми остями, присланная Панчичем, растущая на сербских лугах. Тот же ботаник (из Белграда) только что прислал мне дикие образцы из Сербии, которые я не могу отличить от T. monococcum, который, как он меня уверяет, в Сербии не культивируется. Бентам пишет мне, что T. bœoticum, несколько образцов которого он видел, по его мнению, то же самое, что и T. monococcum.

[1848] Бретшнейдер, On the Study и т. д., с. 8.

[1849] Образец, определенный Рейтером в гербарии Буассье.

[1850] Figari and de Notaris, Agrostologiæ Ægypt. Fragm., с. 18.

[1851] Очень истощенное растение, собранное Котши, № 290, образец которого у меня имеется. Буассье называет его H. distichon, varietas.

[1852] К. А. Мейер, Verzeichniss, с. 26, по образцам, которые также видел Ледебур, Fl. Ross., iv, с. 327.

[1853] Ледебур, там же.

[1854] Регель, Descr. Plant. Nov., 1881, вып. 8, с. 37.

[1855] Вильденов, Sp. Plant., i, с. 473.

[1856] Теофраст, Hist. Plant., кн. viii, гл. 4.

[1857] Освальд Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, с. 13; Messicommer, Flora Bot. Zeitung, 1869, с. 320.

[1858] Теофраст, Hist., кн. viii, гл. 4.

[1859] Вильденов, Species Plant., i, с. 472.

[1860] Unger, Pflanzen des Alten Egyptens, с. 33; Ein Ziegel der Dashur Pyramide, с. 109.

[1861] Освальд Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, с. 5, рис. 2 и 3; с. 13, рис. 9; Flora Bot. Zeitung, 1869, с. 320; де Мортийе, согласно Перрену, Études préhistoriques sur la Savoie, с. 23; Sordelli, Sulle piante della torbiera di Lagozza, с. 33.

[1862] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., том i, с. 358.

[1863] Ad. Pictet, Origines Indo-Europ., изд. 2, том i, с. 333.

[1864] Бретшнейдер, On Study and Value и т. д., с. 18, 44.

[1865] Плиний, Hist., кн. xviii, гл. 16.

[1866] Гален, De Alimentis, кн. xiii, цит. по: Lenz, Bot. de Alten, с. 259.

[1867] Освальд Геер, Die Pflanzen der Pfahlbauten, с. 16.

[1868] Ad. Pictet, Origines Indo-Europ., изд. 2, том i, с. 344.

[1869] Nemnich, Lexicon Naturgesch.

[1870] Ad. Pictet, указ. соч.

[1871] Secale fragile, Биберштейн; S. anatolicum, Буассье; S. montanum, Гуссоне; S. villosum, Линней. В своей Géogr. Botanique, с. 936, я объяснил ошибки, возникающие из-за этой путаницы, когда утверждалось, что рожь встречается в диком виде на Сицилии, Крите, а иногда и в России.

[1872] Flora, Bot. Zeitung, 1856, с. 520.

[1873] Flora, Bot. Zeitung, 1869, с. 93.

[1874] Kunth, Enum., i, с. 449.

[1875] Sadler, Fl. Pesth., i, с. 80; Host, Fl. Austr., i, с. 177; Baumgarten, Fl. Transylv., с. 225; Neilreich, Fl. Wien., с. 58; Viviani, Fl. Dalmat., i, с. 97; Farkas, Fl. Croat., с. 1288.

[1876] Стробль, однако, видел ее в лесах на склонах Этны, что является результатом ее введения в культуру в XVIII веке (Œster. Bot. Zeit., 1881, с. 159).

[1877] Schweinfurth and Ascherson, Beitrage zur Fl. Æthiop., с. 298.

[1878] Ройл, Ill., с. 419.

[1879] Бретшнейдер, On Study and Value и т. д., с. 18, 44.

[1880] Fraas, Syn. Fl. Class., с. 303; Lenz, Bot. der Alten, с. 243.

[1881] Плиний, Hist., кн. xviii, гл. 17.

[1882] Гален, De Alimentis, кн. i, гл. 12.

[1883] Освальд Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, с. 6, рис. 24.

[1884] Lenz, Bot. der Alten, с. 245.

[1885] Ad. Pictet, Orig. Indo.-Europ., изд. 2, том i, с. 350.

[1886] Заметки, предоставленные г-ном Кло.

[1887] Ad. Pictet, указ. соч.

[1888] Nemnich, Polyglott. Lexicon, с. 548.

[1889] Dict. Fr.-Berbère, опубликовано французским правительством.

[1890] Линней, Species, с. 118; Lamarck, Dict. Enc., i, с. 431.

[1891] Phillips, Cult. Veget., ii, с. 4.

[1892] Munby, Catal. Alger., изд. 2, с. 36; Franchet and Savatier, Enum. Pl. Jap., ii, с. 175; Cosson, Fl. Paris, ii, с. 637; Bunge, Enum. Chin., с. 71, для разновидности nuda.

[1893] Lamarck, Dict. Encycl., i, с. 331.

[1894] Viviani, Fl. Dalmat., i, с. 69; Host, Fl. Austr., i, с. 138; Neilreich, Fl. Wien., с. 85; Baumgarten, Enum. Transylv., iii, с. 259; Farkas, Fl. Croatica, с. 1277.

[1895] Bentham, Handbook of British Flora, изд. 4, с. 544.

[1896] Отрывки из Теофраста, Катона и других переведены в книге Lenz, Botanik der Alten, с. 232.

[1897] Освальд Геер, Pflanzen der Pfahlbauten, с. 17.

[1898] Regazzoni, Riv. Arch. Prov. di Como, 1880, вып. 7.

[1899] Unger, Pflanzen des Alten Ægyptens, с. 34.

[1900] Бретшнейдер, Study and Value of Chinese Botanical Works, с. 7, 8, 45.

[1901] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., с. 310; Piddington, Index.

[1902] Rosenmüller, Bibl. Alterth.; Dict. Franç.-Berbère.

[1903] Delile, Fl. Ægypt., с. 3; Forskal, Fl. Arab., civ.

[1904] Ad. Pictet, Origines Indo-Européennes, изд. 2, том i, с. 351.

[1905] Там же.

[1906] Линней, Spec. Plant., i, с. 86.

[1907] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., с. 310; Aitchison, Cat. of Punjab Pl., с. 159.

[1908] Bunge, Enum., № 400.

[1909] Maximowicz, Primitiœ Amur., с. 330.

[1910] Ледебур, Fl. Ross., iv, с. 469.

[1911] Hohenacker, Plant. Talysch., с. 13.

[1912] Стивен, Verzeich. Halb. Taur., с. 371.

[1913] Mutel, Fl. Franç., iv, с. 20; Parlatore, Fl. Ital., i, с. 122; Viviani, Fl. Damat., i, с. 60; Neilreich, Fl. Nied. Œsterr., с. 32.

[1914] Heldreich, Nutz. Griechenl., с. 3; Pflanz. Attisch. Ebene, с. 516.

[1915] М. Ашерсон сообщает мне в письме, что в его Aufzählung слово «cult.» было по ошибке пропущено после Panicum miliaceum.

[1916] Forskal, Fl. Arab., с. civ.

[1917] Бретшнейдер, Study and Value и т. д., с. 7, 8.

[1918] Бретшнейдер, там же.

[1919] Согласно Unger, Pflanz, d. Alt. Ægypt., с. 34.

[1920] Освальд Геер, Pflanzen d. Pfahlbaut., с. 5, рис. 7; с. 17, рис. 28, 29; Perrin, Études Préhistoriques sur la Savoie, с. 22.

[1921] Heldreich, Nutzpfl. Griech.

[1922] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., том i, с. 302; Rumphius, Amboin., v, с. 202, табл. 75.

[1923] Роксбург, там же.

[1924] Ainslie, Mat. Med. Ind., i, с. 226.

[1925] «Obeurrit in Baleya» и т. д. (Rumphius, v, с. 202).

[1926] «Habitat in Indiis» (Линней, Species, i, с. 83).

[1927] Aitchison, Catal. of Punjab Pl., с. 162.

[1928] Bentham, Flora Austral., vii, с. 493.

[1929] Franchet and Savatier, Enum. Japon., ii, с. 262.

[1930] Bunge, Enum., № 399; Maximowicz, Primitiæ Amur., с. 330.

[1931] Buhse, Aufzählung, с. 232.

[1932] См. Parlatore, Fl. Ital., i, с. 113; Mutel, Fl. Franç., iv, с. 20 и т. д.

[1933] Delile, Plantes Cult. en Égypte, с. 7; Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., том i, с. 269; Aitchison, Catal. of Punjab Pl., с. 175; Бретшнейдер, Study and Value и т. д., с. 9.

[1934] Плиний, Hist., кн. xviii, гл. 7.

[1935] Цит. по: Unger, Die Pflanzen des Alten Egyptens, с. 34.

[1936] С. Берч, в книге Wilkinson, Man. and Cust. of Anc. Egyptians, 1878 г., том ii, с. 427.

[1937] Рисунки Лепсиуса воспроизведены Унгером и Уилкинсоном.

[1938] Иез. iv. 9.

[1939] Brown, Bot. of Congo, с. 544.

[1940] Schmidt, Beiträge zur Flora Capverdischen Inseln, с. 158.

[1941] См. Host, Graminæ Austriacæ, том iv, табл. 4.

[1942] Роксбург, Fl. Ind., изд. 2, том i, с. 271; Rumphius, Amboin., v, с. 194, табл. 75, рис. 1; Miquel, Fl. Indo-Batava, iii, с. 503; Бретшнейдер, Study and Value и т. д., с. 9, 46; Loureiro, Fl. Cochin., ii, с. 792.

[1943] Forskal, Delile, Schweinfurth и Ascherson, указ. соч.

[1944] Геродот, кн. i, гл. 193.

[1945] Плиний, Hist., кн. xviii, гл. 7. Это также может быть разновидность или вид, известный как bicolor.

[1946] W. Hooker, Niger Flora.

[1947] Schweinfurth and Ascherson, Aufzählung, с. 299.

[1948] Bon Jardinier, 1880, с. 585.

[1949] Franchet and Savatier, Enum. Plant. Japon., ii, с. 172.

[1950] Bon Jardinier, там же.

[1951] Роксбург, Fl. Indica, изд. 2, том i, с. 343.

[1952] Boyle, Ill. Him. Plants.

[1953] Thwaites, Enum. Pl. Zeylan., с. 371.

[1954] Несколько синонимов и арабское название у Линнея, Делиля и др. относятся к Dactyloctenium ægyptiacum, Вильденов, или Eleusine ægyptiaca некоторых авторов, которое не культивируется.

[1955] Fresenius, Catal. Sem. Horti. Francof., 1834, Beitr. z. Fl. Abyss., с. 141.

[1956] Станислас Жюльен, в книге Loiseleur, Consid. sur les Céréales, часть i, с. 29; Бретшнейдер, Study and Value of Chinese Botanical Works, с. 8 и 9.

[1957] Loureiro, Fl. Cochin., i, с. 267.

[1958] Piddington, Index; Hehn, Culturpflanzen, изд. 3, с. 437.

[1959] Теофраст, Hist., кн. iv, гл. 4, 10.

[1960] Страбон, География, перевод Тардье, кн. xv, гл. 1, § 18; кн. xv, гл. 1, § 53.

[1961] Reynier, Économie des Arabes et des Juifs (1820), с. 450; Économie Publique et Rurale des Égyptiens et des Carthaginois (1823), с. 324.

[1962] Унгер не упоминает ни одного; Берч в 1878 г. дает примечание к книге Уилкинсона Manners and Customs of the Ancient Egyptians, ii, с. 402: «Нет доказательств культивирования риса, зерен которого не было найдено».

[1963] Reynier, там же.

[1964] Targioni, Cenni Storici.

[1965] Кроуфорд, в Journal of Botany, 1866, с. 324.

[1966] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., том ii, с. 200.

[1967] Aitchinson, Catal. Punjab., с. 157.

[1968] Nees, в Martius, Fl. Brasil., в 8-ю д. л., ii, с. 518; Baker, Fl. of Mauritius, с. 458.

[1969] Фон Мюллер пишет мне, что рис определенно встречается в диком виде в тропической Австралии. Возможно, он был случайно посеян и одичал. — Примечание автора, 1884 г.

[1970] Bonafous, Hist. Nat. Agric. et Économique du Maïs, 1 vol. in folio, Paris and Turin. 1836.

[1971] А. де Кандоль, Bibliothèque Universelle de Genève, авг. 1836 г., Géogr. Bot. Rais., с. 942.

[1972] Molinari, Storia d’Incisa, Асти, 1816 г.

[1973] Riant, La Charte d’Incisa, брошюра в 8-ю д. л., 1877 г., перепечатано из Revue des Questions Historiques.

[1974] Ruellius, De Natura Stirpium, с. 428: «Hanc quoniam nostrorum ætate e Græcia vel Asia venerit Turcicum frumentum nominant». Фукс, с. 824, повторяет эту фразу в 1543 г.

[1975] Tragus, Stirpium и т. д., изд. 1552 г., с. 650.

[1976] Dodoens, Pemptades, с. 509; Camerarius, Hort., с. 94; Matthiole, изд. 1570 г., с. 305.

[1977] П. Мартир, Эрсилья, Жан де Лери и др., 1516–1578 гг.

[1978] Эрнандес, Thes. Mexic., с. 242.

[1979] Lasègue, Musée Delessert, с. 467.

[1980] Fée, Souvenirs de la Guerre d’Espagne, с. 128.

[1981] Bibliothèque Orientale, Париж, 1697 г., под словом Rous.

[1982] Kunth, Ann. Sc. Nat., сер. 1, том viii, с. 418; Raspail, там же; Unger, Pflanzen des Alten Ægyptens; A. Braun, Pflanzenreste Ægypt. Mus. in Berlin; Wilkinson, Manners and Customs of Ancient Egyptians.

[1983] Forskal, с. liii.

[1984] Crawfurd, History of the Indian Archipelago, Edinburgh, 1820, vol. i., Journal of Botany, 1866, p. 326.

[1985] Роксбург, Flora Indica, изд. 1832 г., том iii, с. 568.

[1986] Бретшнейдер, Study and Value и т. д., с. 7, 18.

[1987] Там же.

[1988] Статья находится в Pharmaceutical Journal за 1870 г.; я знаю о ней только из краткой выдержки в Seemann’s Journal of Botany, 1871 г., с. 62.

[1989] Rumphius, Amboin., том v, с. 525.

[1990] Malte-Brun, Géographie, i, с. 493.

[1991] Растение, выгравированное на древнем оружии, которое Зибольд принял за маис, является сорго, согласно Рейну, цитируемому Виттмаком в работе Ueber Antiken Maïs.

[1992] См. Martius, Beiträge zur Ethnographie Amerikas, с. 127.

[1993] Дарвин, Var. of Plants and Anim. under Domest., i, с. 320.

[1994] А. де Сен-Илер, Ann. Sc. Nat., xvi, с. 143.

[1995] Lindley, Journ. of the Hortic. Soc., i, с. 114.

[1996] Я цитирую эти факты из работы Виттмака Ueber Antiken Maïs aus Nord und Sud Amerika, с. 87, в Berlin Anthropol. Ges., 10 ноября 1879 г.

[1997] Rochebrune, Recherches Ethnographiques sur les Sépultures Péruviennes d’Ancon, из выдержки Виттмака в Uhlworm, Bot. Central-Blatt., 1880 г., с. 1633, где видно, что место захоронения использовалось до и после открытия Америки.

[1998] Sagot, Cult. des Céréales de la Guyane Franç. (Journ. de la Soc. Centr. d’Hortic. de France, 1872 г., с. 94).

[1999] Де Найдайяк в своей работе под названием Les Premiers Hommes et les Temps Préhistoriques кратко излагает сумму наших знаний об этих миграциях древних народов Америки в целом. См. особенно том ii, гл. 9.

[2000] Де Найдайяк, т. ii, стр. 69, который цитирует Бэнкрофта, «Коренные народы тихоокеанских штатов».

[2001] Вилькомм и Ланге, Prodr. Fl. Hisp., т. iii, стр. 872.

[2002] Буассье, Fl. Orient.; Чихачев, «Малая Азия»; Ледебур, Fl. Ross. и другие.

[2003] Геер, «Растения свайных построек», стр. 32, рис. 65, 66.

[2004] Де Ланессан в своем переводе работы Флюкигера и Хэнбери «История лекарственных средств растительного происхождения», т. i, стр. 129.

[2005] Диоскорид, Hist. Plant., кн. iv, гл. 65.

[2006] Плиний, Hist. Plant., кн. xx, гл. 18.

[2007] Унгер, «Растение как возбуждающее и одурманивающее средство», стр. 47; «Растения Древнего Египта», т. i, стр. 50.

[2008] Ибн аль-Байтар, нем. пер., т. i, стр. 64.

[2009] Адольф Пикте, «Индоевропейские истоки», изд. 3, т. i, стр. 366.

[2010] Эйнсли, Mat. Med. Indica, т. i, стр. 326.

[2011] Немних, Polygl. Lexicon, стр. 848.

[2012] Мартен в Bull. Soc. d’Acclimatation, 1872 г., стр. 200.

[2013] Сэр Дж. Гукер, Flora of Brit. Ind., т. i, стр. 117; Бретшнейдер, «Изучение и значение» и др., 47.

[2014] Ибн аль-Байтар, т. i, стр. 64.

[2015] Флюкигер и Хэнбери, Pharmacographia, стр. 40.

[2016] Труд Барбозы был опубликован в 1516 году.

[2017] Хьюз, «Торговый отчет», цитируется по Флюкигеру и Хэнбери.

[2018] Слоан, «Ямайка», т. ii, стр. 53.

[2019] Слоан, там же; Кло, Ann. Sc. Nat., 4-я серия, т. viii, стр. 260; Гризебах, Fl. of Brit. W. Ind. Is., стр. 20.

[2020] Зееман, Bot. of Herald., стр. 79, 268; Триана и Планшон, Prodr. Fl. Novo-Granat., стр. 94; Мейер, «Эссекибо», стр. 202; Пизон, Hist. Nat. Brasil, изд. 1648 г., стр. 65; Клауссен в работе Кло, указ. соч.

[2021] Роксбург, Fl. Ind., т. ii, стр. 581; Оливер, Fl. Trop. Africa, т. i, стр. 114.

[2022] Géogr. Bot. Rais., стр. 971.

[2023] Парлаторе, «Виды хлопчатника», текст в 4-ю долю листа, таблицы в фолио, Флоренция, 1866 г.

[2024] Тодаро, «Отчет о культуре хлопчатника в Италии, за которым следует монография рода Gossypium», текст в большой 8-ю долю листа, таблицы в фолио, Рим и Палермо, 1877–78 гг.; труд, которому предшествовало несколько других, менее значимых, которые были известны Парлаторе.

[2025] Мастерс в работе Оливера, Fl. Trop. Afr., т. i, стр. 210; и в работе сэра Дж. Гукера, Fl. Brit. Ind., т. i, стр. 346.

[2026] Курц, «Лесная флора Британской Бирмы», т. i, стр. 129.

[2027] Пиддингтон, «Указатель».

[2028] Теофраст, Hist. Plant., кн. iv, гл. 5.

[2029] Там же, кн. iv, гл. 9.

[2030] Бретшнейдер, «Изучение и значение» и др., стр. 7.

[2031] Павсаний, кн. v, гл. 5; кн. vi, гл. 26; Плиний, кн. xix, гл. 1. См. Брандес, «Хлопчатник», стр. 96.

[2032] К. Риттер, «Географическое распространение хлопчатника», стр. 25.

[2033] Невозможно не отметить сходство между этим названием и арабским названием льна — kattan или kittan; это пример путаницы, возникающей в названиях, когда существует аналогия между продуктами.

[2034] Де Ластейри, «О хлопчатнике», стр. 290.

[2035] Торри и Аса Грей, «Флора Северной Америки», т. i, стр. 230; Дарлингтон, «Сельскохозяйственная ботаника», стр. 16.

[2036] Шоу, «Описания природы», стр. 152.

[2037] Мастерс в работе Оливера, Fl. Trop. Afr., т. i, стр. 211; Гукер, Fl. of Brit. Ind., т. i, стр. 347; Швейнфурт и Ашерсон, «Перечень», стр. 265 (под названием Gossypium nigrum); Парлаторе, «Виды хлопчатника», стр. 25.

[2038] Росселлини, «Памятники Египта», стр. 2; «Гражданские памятники», т. i, стр. 60.

[2039] Парлаторе, «Виды хлопчатника», стр. 16.

[2040] Плиний, Hist. Plant., кн. xix, гл. 1.

[2041] Поллукс, «Ономастикон», цитируется по К. Риттеру, указ. соч., стр. 26.

[2042] Ренье, «Экономика арабов и евреев», стр. 363; Бертолони, Noc. Act. Acad. Bonon., т. ii, стр. 213, и Miscell. Bot., 6; Вивиани в Bibl. Ital., т. lxxxi, стр. 94; К. Риттер, «Географическое распространение хлопчатника», в 4-ю долю листа; Тарджони, «Исторические заметки», стр. 93; Брандис, «Хлопчатник в древности», в 8-ю долю листа, 1880 г.

[2043] Мастерс в работе Оливера, «Флора тропической Африки», т. i, стр. 322; и в работе Гукера, «Флора Британской Индии», т. i, стр. 347.

[2044] Он говорит, например, о Gossypium herbaceum, который, безусловно, происходит из Старого Света, как показывают факты, известные до его времени: «обитает в Америке».

[2045] Nascitur in calidis humidisque cultis præcipue locis (Эрнандес, «Сокровищница Новой Испании», стр. 308).

[2046] Хемсли, «Биология Центральной Америки», т. i, стр. 123.

[2047] Макфадьен, «Флора Ямайки», стр. 72.

[2048] Гризебах, «Флора Британских Вест-Индских островов», стр. 86.

[2049] Триана и Планшон, Prodr. Fl. Novo-Granatensis, стр. 170.

[2050] Мальвовые еще не представлены в «Флоре Бразилии».

[2051] Кл. Гей, «Флора Чили», т. i, стр. 312.

[2052] В «Gardener’s Chronicle» от 4 сентября 1880 года приводятся подробности о культивировании этого растения, использовании его семян и их масштабном экспорте с западного побережья Африки, из Бразилии и Индии в Европу.

[2053] А. де Кандоль, «Ботанико-географическое исследование», стр. 962.

[2054] Линней, Species Plantarum, стр. 1040.

[2055] Р. Браун, «Ботаника Конго», стр. 53.

[2056] Бентам в Trans. Linn. Soc., т. xviii, стр. 159; Вальперс, Repertorium, т. i, стр. 727.

[2057] Маркграф и Пизон, «Бразилия», стр. 37, изд. 1648 г.

[2058] Там же, изд. 1638 г., стр. 256.

[2059] Акоста, «Естественная история Индий», фр. пер., 1598 г., стр. 165.

[2060] Обле, «Растения Гвианы», стр. 765.

[2061] Слоан, «Ямайка», стр. 184.

[2062] Гиймен и Перротте, «Флора Сенегала».

[2063] Луррейру, «Флора Кохинхины».

[2064] Роксбург, Fl. Ind., т. iii, стр. 280; Пиддингтон, «Указатель».

[2065] Румфиус, Herb. Amb., т. v, стр. 426.

[2066] Рошбрюн, по выдержке в Botanisches Centralblatt, 1880 г., стр. 1634.

[2067] «Изучение и значение китайских ботанических трудов», стр. 18.

[2068] Гризебах, Fl. Brit. W. Ind. Is., стр. 189.

[2069] Ришар, Tentamen Fl. Abyss., т. i, стр. 349; Оливер, Fl. Trop. Afr., т. iii, стр. 180.

[2070] Риттер, цитируется в Flora, 1846 г., стр. 704.

[2071] Мейен, «Ботаническая география», англ. пер., стр. 384; Гризебах, Fl. of Brit. W. Ind. Is., стр. 338.

[2072] H. Welter, Essai sur l’Histoire du Café, 1 vol. in 8vo, Paris, 1868.

[2073] Эллис, «Исторический очерк о кофе», 1774 г.

[2074] Ebn Baithar, Sondtheimer’s trans., 2 vols. 8vo, 1842.

[2075] Беллус, Epist. ad Clus., стр. 309.

[2076] Раувольф, Клузиус.

[2077] Раувольф; Баугин, Hist., т. i, стр. 422.

[2078] Беллус, указ. соч.

[2079] Ришар, Tentamen Fl. Abyss., стр. 350.

[2080] Выдержка из того же автора в работе Плэйфэра «История Счастливой Аравии», Бомбей, 1859 г., не упоминает это утверждение.

[2081] Nouv. Dict. d’Hist. Nat., т. iv, стр. 552.

[2082] Эллис, указ. соч.; Nouv. Dict., там же.

[2083] Эта деталь заимствована из работы Эллиса Diss. Caf., стр. 16. В «Статистических сведениях о французских колониях» (т. ii, стр. 46) я нахожу: «Примерно в 1716 или 1721 году, после того как свежие семена кофе были тайно вывезены из Суринама, вопреки предосторожностям голландцев, культура этого колониального продукта натурализовалась в Кайенне».

[2084] Имя этого моряка писалось по-разному — Деклё, Дюклё, Деклё. Из информации, предоставленной мне в военном министерстве, я узнаю, что де Клё был дворянином и родственником графа де Морепа. Он родился в Нормандии, поступил на флот в 1702 году и вышел в отставку в 1760 году после блестящей карьеры. Он умер в 1775 году. Официальные отчеты не преминули упомянуть важный факт, что именно он завез кофейное дерево во французские колонии.

[2085] Делёз, «История Музея», т. i, стр. 20.

[2086] Not. Stat. Col. Franç., т. i, стр. 30.

[2087] Там же, т. i, стр. 209.

[2088] Мартен, «Статистика колоний Британской империи».

[2089] Nouv. Dict. Hist. Nat., т. iv, стр. 135.

[2090] Not. Stat. Col. Franç., т. ii, стр. 84.

[2091] H. Welter, Essai sur l’Histoire du Café, 1 vol. 8vo, Paris, 1868.

[2092] В работе Хирна, Trans. Linn. Soc., 2-я серия, т. i, стр. 171, табл. 24. Эта таблица воспроизведена в Отчете Королевских ботанических садов в Кью за 1876 год.

[2093] Оливер, Fl. Trop. Afr., т. iii, стр. 181.

[2094] Кл. Гей, «Флора Чили», т. iv, стр. 268.

[2095] Аса Грей в работе Уотсона, «Ботаника Калифорнии», т. i, стр. 359.

[2096] А. де Кандоль, «Ботанико-географическое исследование», стр. 1047.

[2097] Румфиус, Amboin., т. ii, стр. 17; Блюме, Rhumphia, т. i, стр. 180.

[2098] Роксбург, Fl. Indica, т. iii, стр. 845.

[2099] Бентам и Гукер, Genera Pl., т. ii, стр. 1059.

[2100] Пикеринг, «Хронологическая история растений», стр. 223; Румфиус, Herb. Amb., т. v, стр. 204; Микель, Flora Indo-Batava, т. ii, стр. 760; Швейнфурт и Ашерсон, «Перечень», стр. 273; Гризебах, Fl. Brit. W. Ind. Is., стр. 458.

[2101] Блюме, Bijdragen, стр. 778.

[2102] Роксбург, Fl. Ind., изд. 1832 г., т. iii, стр. 100; Пиддингтон, «Указатель».

[2103] Тунберг, Fl. Jap., стр. 254.

[2104] Бретшнейдер, письмо от 23 августа 1801 г.

[2105] Там же, «Об изучении» и др., стр. 16.

[2106] Теофраст, кн. viii, гл. 1, 5; Диоскорид, кн. ii, гл. 121; Плиний, Hist., кн. xviii, гл. 10.

[2107] Плиний, Hist., кн. xv, гл. 7.

[2108] Уилкинсон, «Нравы и обычаи древних египтян», т. ii; Унгер, «Растения Древнего Египта», стр. 45.

[2109] Ренье, «Общественная экономика арабов и евреев», стр. 431; Лёв, «Арамейские названия растений», стр. 376.

[2110] Э. Мейер, «История ботаники», т. iii, стр. 75.

[2111] Геродот, кн. i, гл. 193.

[2112] Твейтс, Enum., стр. 209.

[2113] Пизон, Brazil., изд. 1658 г., стр. 211.

[2114] Болл, Floræ Maroccanæ Spicilegium, стр. 664.

[2115] Мюллер, Argov., в работе Д.К., Prodromus, т. xv, часть 2, стр. 1017.

[2116] Ришар, Tentamen Fl. Abyss., т. ii, стр. 250; Швейнфурт, Plantæ Niloticæ a Hartmann и др., стр. 13.

[2117] Швейнфурт и Ашерсон, «Перечень», стр. 262.

[2118] Форскаль, Fl. Arabica, стр. 71.

[2119] Буассье, Fl. Orient., т. iv, стр. 1143.

[2120] Риде, Malabar, т. ii, стр. 57, табл. 32.

[2121] Румфиус, Herb. Amb., т. iv, стр. 93.

[2122] Франше и Саватье, Enum. Japon., т. i, стр. 424.

[2123] Унгер, «Растения Древнего Египта», стр. 61.

[2124] Теофраст, Hist., кн. i, гл. 19; Диоскорид, кн. iv, гл. 171; Фраас, Syn. Fl Class., стр. 92.

[2125] Немних, Polyglott. Lexicon; Форскаль, Fl. Ægypt., стр. 75.

[2126] Иона iv. 6. Пикеринг, «Хронологическая история растений», стр. 225, пишет kykwyn.

[2127] Флюкигер и Хэнбери, Pharmacographia, стр. 511.

[2128] А. де Кандоль, Prodr., xvi, часть 2, стр. 136; Чихачев, «Малая Азия», т. i, стр. 172; Ледебур, Fl. Ross., т. i, стр. 507; Роксбург, Fl. Ind., т. iii, стр. 630; Буассье, Fl. Orient., т. iv, стр. 1160; Брандис, «Лесная флора Северо-Западной Индии», стр. 498; Курц, «Лесная флора Британской Бирмы», стр. 390.

[2129] К. Кох, «Дендрология», т. i, стр. 584.

[2130] Франше и Саватье, Enum, Plant. Jap., т. i, 453.

[2131] Луррейру, «Флора Кохинхины», стр. 702; Бунге, Enum., стр. 62.

[2132] Гельдрейх, Verhandl. Bot. Vereins Brandenb., 1879 г., стр. 147.

[2133] Теофраст, Hist. Plant., кн. iii, гл. 3, 6. Эти отрывки, как и другие у древних авторов, процитированы и истолкованы Гельдрейхом лучше, чем Хеном и другими учеными.

[2134] Хёффель, Abhandl. Zool. Bot. Ges. in Wien, 1853 г., стр. 194.

[2135] Де Сапорта, 33-я сессия Научного конгресса Франции.

[2136] Диоскорид, кн. i, гл. 176.

[2137] Плиний, Hist. Plant., кн. xv, гл. 22.

[2138] Плиний, Hist. Plant., кн. xv, гл. 22.

[2139] Геер, «Растения свайных построек», стр. 31.

[2140] Сорделли, «О растениях торфяника» и др., стр. 39.

[2141] Бретшнейдер, «Изучение и значение» и др., стр. 16; и письмо от 23 августа 1881 г.

[2142] Адольф Пикте, «Индоевропейские истоки», изд. 2, т. i, стр. 289; Хен, «Культурные растения и домашние животные», изд. 3, стр. 341.

[2143] Марциус, «Естественная история пальм», в фолио, т. iii, стр. 170 (опубликовано без даты, но до 1851 г.).

[2144] Роксбург, Fl. Ind., т. iii, стр. 616; Брандис, «Лесная флора Индии», стр. 551; Курц, «Лесная флора Британской Бирмы», стр. 537; Твейтс, Enum. Zeylan., стр. 327; Луррейру, «Флора Кохинхины», стр. 695.

[2145] Блюме, Rumphia, т. ii, стр. 67; Микель, Fl. Indo-Batava, т. iii, стр. 9; «Дополнение по Суматре», стр. 253.

[2146] Бретшнейдер, «Изучение и значение» и др., стр. 28.

[2147] Бланко, «Флора Филиппин», изд. 2.

[2148] Да Мосто, в работе Рамузио, т. i, стр. 104, цитируется по Р. Брауну.

[2149] Браун, «Ботаника Конго», стр. 55.

[2150] Марциус, «Естественная история пальм», т. ii, стр. 62; Друде, в работе Fl. Brasil., вып. 85, стр. 457. Я не нахожу ни одного автора, который утверждал бы, что эта пальма дико растет в Гвиане, как Марциус утверждает это относительно Бразилии.

[2151] Elæis melanocarpa, Гертнер. Плод также содержит масло, но не похоже, чтобы этот вид культивировался, поскольку количество масличных растений значительно во всех странах.

[2152] Слоан, «Естественная история Ямайки», т. ii, стр. 113.

[2153] Гризебах, «Флора Британских Вест-Индских островов», стр. 522.

[2154] Пизон, «Бразилия», стр. 65; Маркграф, стр. 138.

[2155] Martius, Hist. Nat. Palmarum, 3 vols. in folio; see vol. ii. p. 125.

[2156] Обле, «Гвиана», доп., стр. 102.

[2157] Слоан, «Ямайка», т. ii, стр. 9.

[2158] Ж. Акоста, «Естественная история Индий», фр. пер., 1598 г., стр. 178.

[2159] Вафер, «Путешествие Дампира», изд. 1705 г., стр. 186; Ванкувер, фр. изд., стр. 325, цитируется по де Марциусу, «Естественная история пальм», т. i, стр. 188.

[2160] Зееман, Bot. of Herald., стр. 204.

[2161] Эрнандес, «Мексиканская сокровищница», стр. 71. Он приписывает то же название, стр. 75, кокосовой пальме Филиппинских островов.

[2162] Овьедо, пер. Рамузио, т. iii, стр. 53.

[2163] А. де Кандоль, «Ботанико-географическое исследование», стр. 976.

[2164] Гризебах, «Растительность Земли», стр. 11, 323.

[2165] Зееман, «Флора Фиджи», стр. 275.

[2166] Кокосовый орех, называемый мальдивским, принадлежит к роду Lodoicea. Coco mamillaris, Бланко, с Филиппин — это разновидность культивируемого Cocos nucifera.

[2167] Друде, в Bot. Zeitung, 1876 г., стр. 801; и Flora Brasiliensis, вып. 85, стр. 405.

[2168] Штилер, «Hand Atlas», изд. 1867 г., карта 3.

[2169] Штилер, там же, карта 9.

[2170] Гризебах, «Флора Британской Вест-Индии», стр. 552.

[2171] Эжен Фурнье указал мне, например, drdapala (с твердым плодом), palakecara (с волосистым плодом), jalakajka (водоносный) и т. д.

[2172] Блюме, Rumphia, т. iii, стр. 82.

[2173] Форстер, De Plantis Esculentis, стр. 48; Наде, «Перечень растений Таити», стр. 41.

[2174] Блюме, указ. соч.

[2175] Бретшнейдер, «Изучение и значение» и др., стр. 24.

[2176] Зееман, Fl. Vitiensis, стр. 276; Пикеринг, «Хронологическая систематизация», стр. 428.

[2177] Д-р Бретшнейдер пишет мне из Пекина 22 декабря 1882 года, что этот вид упоминается в «Ryd», труде 1100 года до н. э. Я не знаю, должны ли мы предполагать, что первоначальным ареалом был Китай или Западная Азия.

[2178] «Очерк географии растений», стр. 28.

[2179] Считая две или три формы, которые, возможно, являются скорее очень четкими расами.

[2180] См. список полезных растений Австралии сэра Дж. Гукера, «Флора Тасмании», стр. cx.; и Бентам, «Флора Австралии», т. vii, стр. 156.

[2181] Пропорции, которые я привожу для семенных растений в совокупности, основаны на приблизительном расчете, сделанном с помощью первых двухсот страниц «Nomenclator» Штейделя. Они подтверждаются сравнением с несколькими флорами.

[2182] Виды, выделенные курсивом, являются объектами очень древнего культивирования (A или D), те, что отмечены звездочкой, культивируются менее двух тысяч лет (C или F).

[2183] С момента печати этого списка я получил информацию, что киноа дико растет в Чили. Некоторые цифры требуют корректировки вследствие этой ошибки.

[2184] По причинам, которые я не могу здесь изложить, монотипические роды по большей части находятся в процессе вымирания.

УКАЗАТЕЛЬ.

A

Abi, 285

Agava americana, 153

Alexanders, 91

Alexandrine clover, 107

Alligator pear, 292

Allium Ampeloprasum, 101

—— Ascalonicum, 68

—— Cepa, 66

—— fistulosum, 68

—— sativum, 63

—— Schœnoprasum, 72

—— Scorodoprasum, 71

Almond, 218

Alocasia macrorhiza, 75

Aloe, American, 153

Amarantus frumentaceus, 352

—— gangeticus, 100

American Aloe, 153

—— indigoes, 137

Amorphophallus Konjak, 76

—— Rivieri, 76

Amygdalus communis, 218

—— Persica, 221

Anacardium occidentale, 198

Ananassa sativa, 311

Andropogon saccharatus, 382

—— Sorghum, 380

Angular Luffa, 371

Angurian cucumber, 267

Annual capsicum, 289

Anona Cherimolia, 174

—— muricata, 168, 173

—— reticulata, 174

—— squamosa, 168

Anthriscus Cerefiolum, 90

Apé, 75

Apium graveolens, 90

Apple, 233

—— custard, 168, 174

—— Malay, 241

—— mammee, 189

—— pine, 311

—— star, 285

—— sugar, 168

—— Tahiti, 202

Apricot, 215

Arab tea, 134

Arachis hypogæa, 411

Areca catechu, 427

Armeniaca vulgaris, 215

Arnotto, 401

Arracacha esculenta, 40

Arrowroot, 81

Artichoke, 92

—— Jerusalem, 42

Artocarpus incisa, 298

—— integrifolia, 299

Arum esculentum, 73

—— macrorhizon, 75

Aubergine, 287

Avena orientalis, 373

—— sativa, 373

—— strigosa, 375

Avocado pear, 292

B

Bambarra ground-nut, 347

Banana, 304

Barbados cotton, 408

Barleys, 367

[Pg 464]Batatas edulis, 53

Batata mammosa, 57

Bean, broad, 316

—— kidney, 338

Beetroot, 58

Benincasa, 268

Beta vulgaris, 58

Bird-cherry, 205

Bird’s foot, 113

Bitter orange, 183

Bixa Orellana, 401

Black currant, 278

Brassica campestris, 36

—— Napus, 36

—— oleracea, 36, 83

—— Rapa, 36

Bread-fruit, 298

Broad bean, 316

Bromelia Ananas, 311

Buckwheat, common, 348

—— notch-seeded, 351

—— Tartary, 353

Bullace, 214

Bullock’s heart, 174

C

Cabbage, 83

Cacao, 313

Caïmito, 285

Calabash, 245

Cannabis sativa, 148

Capsicum annuum, 289

—— frutescens, 290

Cardoon, 92

Carica Papaya, 273

Carob, 334

Carthamine, 164

Caryophyllus aromaticus, 161

Cashew, 198

Cassis, 278

Castanea vulgaris, 353

Castor-oil plant, 422

Catha edulis, 134

Celery, 89

Cerasus vulgaris, 207

Ceratonia Siliqua, 334

Chayote, 273

Chenopodium Quinoa, 351

Cherry, bird, 205

—— sour, 207

Chervil, 90

Chestnut, 353

Chickling vetch, 110

Chick-pea, 323

Chicorium Endivia, 97

—— Intybus, 96

Chicory, 96

China grass, 146

Chinese pear, 233

Chirimoya, 174

Chives, 72

Chocho, 273

Chrysophyllum Caïmito, 285

Cinnamon, 146

Cinnamonum zeylanicum, 146

Citron, 178

Citrullus vulgaris, 262

Citrus Aurantium, 188

—— decumana, 177

—— medica, 178

—— nobilis, 188

Clove, 161

Clover, crimson, 106

—— Egyptian, 107

—— purple, 105

Coca, 135

Cochlearia Armoracia, 33

Cocoa-nut palm, 429

Cocos nucifera, 429

Coffee, 415

Coffea arabica, 418

—— liberica, 418

Colocasia, 73

Convolvolus Batatas, 53

—— mammosa, 57

Corchorus capsularis, 130

—— olitorius, 130

Corn salad, 91

Corn spurry, 114

Cotton, Barbados, 408

—— herbaceous, 452

—— tree, 408

Cress, garden, 166

Crocus sativum, 86

Cucumber, 264

Cucumis Anguria, 267

—— Melo, 258

—— sativas, 264

Cucurbita citrullus, 263

—— ficifolia, 257

—— Lagenaria, 245

—— maxima, 249

[Pg 465]Cucurbita Melopepo, pepo, 253

—— moscbata, 257

Currant, black, 278

—— red, 277

Custard apple, 168

Cydonia vulgaris, 236

Cynara Cardunculus, 92

—— Cytisus Cajan, 332

—— Scolymus, 92

D

Date-palm, 301

Dioscorea, 76

Dolichos Lablab, 346

—— Lubia, 347

—— Soja, 330

Dyer’s indigo, 136

E

Egyptian clover, 107

—— lupin, 327

—— wheat, 259

Elæis guineensis, 429

Eleusine Coracana, 384

Endive, 97

Ervilla, 107

Ervum Ervilia, 107

—— lens, 321

Erythroxvlon Coca, 135

Eugenia Jambos, 240

—— malaccensis, 241

F

Faba vulgaris, 316

Fagopyrum emarginatum, 351

—— esculentum, 348

—— tataricum, 350

Fenugreek, 112

Ficus Carica, 295

Field-pea, 327

Fig, 295

Fig-leaved pumpkin, 257

Fig, Indian, 274

Flat-podded pea, 109

Flax, 119

Fragaria chiloensis, 205

—— vesca, 203

—— virginiana, 205

French honeysuckle, 104

G

Garcinia Mangostana, 118

Garden cress, 86

—— pea, 328

Garlic, 63

Glycine soya, 330

—— subterranea, 347

Gombo, 189

Gooseberry, 276

Gossypium arboreum, 408

—— barbadense, 408

—— herbaceum, 402

Gourd, 245, 249

—— snake, 273

—— towel, 269

Grass, China, 146

Grass, guinea, 115

Green gram, 346

Guava, 241

H

Haricot bean, 338

Hedysarium coronarium, 104

Helianthus tuberosus, 42

Hemp, 148

Henna, 138

Hibiscus esculentus, 189

Holcus saccharatus, 382

—— Sorghum, 380

Hop, 162

Hordeum distichon, 367

—— hexastichon, 369

—— vulgare, 368

Horse-radish, 33

Humulus Lupulus, 162

I

Ilex paraguariensis, 135

Indian fig, 274

Indigo, American, 137

—— dyer’s, 136

—— silver, 137

Indigofera argentea, 137

—— cerulea, 137

—— tinctoria, 136

Ipomea mammosa, 57

[Pg 466]J

Jack-fruit, 299

Jambosa Malaccensis, 241

—— vulgaris, 240

Jatropha manihot, 59

Jerusalem artichoke, 42

Juglans regia, 425

Jujube, common, 194

—— Indian, 197

—— Lotus, 196

Jute, 130

K

Kidney bean, 338

—— moth, 344

—— three-lobed, 345

Kiery, 352

Khât, 134

Konjak, 76

L

Lablab, 347

Lagenaria vulgaris, 245

Lamb’s lettuce, 91

Lathyrus Cicera, 109

—— Ochrus, 110

—— sativus, 111

Lattuca scariola, 95

Lawsonia alba, 138

Leek, 101

Lemon, 178

Lens esculenta, 221

Lentil, 321

Lepidum sativum, 86

Lettuce, 95

—— lamb’s, 91

Linum usitatissimum, 119

Litchi, 314

Longan, 315

Lotos jujube, 196

Lubia, 347

Lucern, 102

Lucuma Caïmito, 285

—— mammosa, 286

Lupin, 325

Lupinus albus, 325

—— termis, 327

Lycopersicum esculentum, 290

M

Madder, 41

Madia sativa, 418

Maize, 387

Malay apple, 241

Mammee, 199

—— americana, 189

—— Sapota, 286

Mandarin, 188

Mandubi, 411

Mangifera indica, 200

Mango, 200

Mangosteen, 188

Manioc, 59

Manihot utilissima, 59

Maranta arundinacea, 81

Marmalade plum, 286

Maté, 135

Medicago sativa, 102

Melon, 258

—— pumpkin, 256

—— water, 262

—— white gourd, 268

Millet, common, 276

—— Italian, 278

Momordica cylindrica, 269

Monkey-nut, 411

Morus alba, 149

—— nigra, 152

Mulberry, 149

Mung, 346

Musk pumpkin, 356

Myristica fragrans, 419

N

Nephelium lappaceum, 315

—— litchi, 314

—— longana, 315

New Zealand spinach, 89

Nicotiana tabacum, 139

Nutmeg, 419

O

Oats, 372

Ochro, 189

Ochrus, 111

Oil-palm, 429

Olea europea, 279

[Pg 467]Olive, 279

Onion, 66

—— spring or Welsh, 68

Onobrychis sativa, 104

Opuntia ficus Indica, 274

Orange, 181

—— bitter, 185

—— sweet, 183

Ornithopus sativus, 113

Oryza sativa, 385

P

Palm, cocoa-nut, 429

—— oil, 429

Panicum italicum, 378

—— maximum, 115

—— miliaceum, 376

Papava somniferum, 397

Papaw, 293

Papaya vulgaris, 293

Parsley, 90

Pea, 327

—— field, 327

—— garden, 328

—— nut, 411

—— pigeon, 382

Peach, 221

Pear, 229

—— avocado, 272

—— Chinese, 233

—— prickly, 274

—— sand, 233

—— snowy, 232

Pepper, red, 288

Persea gratissima, 292

Persica vulgaris, 221

Petroselinum sativum, 90

Phaseolus aconitifolius, 345

—— lunatus, 344

—— Mungo, 346

—— vulgaris, 338

Phœnix dactylifera, 301

Pigeon-pea, 332

Pine-apple, 311

Pistachio nut, 316

Pistacia vera, 316

Pisum arvense, 327

—— Ochrus, 111

—— sativum, 328

Plum, 211

Polygonum emarginatum, 351

—— fagopyrum, 348

—— tataricum, 353

Pomegranate, 327

Poppy, 397

Portulaca oleracea, 87

Potato, 45

—— sweet, 83

Prickly pear, 274

Prunus Amygdalus, 218

—— Armeniaca, 215

—— avium, 205

—— Cerasus, 207

—— domestica, 212

—— insititia, 214

—— Persica, 221

Psidium guayava, 241

Pumpkin, fig-leaved, 257

—— musk or melon, 256

Punica Granatum, 237

Purslane, 87

Pyrus communis, 229

—— malus, 233

—— nivalis, 233

—— sinensis, 233

Q

Quince, 236

Quinoa, 351

R

Radish, 29

—— horse, 33

Rambutan, 315

Raphanus sativus, 29

Rhus Coriaria, 133

Ribes Grossularis, 276

—— nigrum, 278

—— rubrum, 277

—— Uva-crispa, 276

Rice, 385

Ricinus communis, 422

Rocambole, 72

Rose-apple, 240

Rubia tinctorum, 41

Rye, 370

[Стр. 468] S

Saccharatum officinale, 154

Saffron, 166

Sainfoin, 104

—— Spanish, 104

Salsify, 44

Sapodilla, 286

Sapota achras, 286

Scandix cerefolium, 90

Scorzonera hispanica, 44

Secale cereale, 370

Sechium edule, 272

Sesame, 419

Sesamum indicum, 419

Setaria Italica, 380

Shaddock, 177

Shallot, 68

Sium Sisarum, 39

Skirret, 39

Smyrnium Olus-atrum, 91

Snake gourd, 272

Solanum Commersonii, 46

—— immite, 49

—— maglia, 49

—— tuberosum, 45

—— verrucosus, 49

Sorghum saccharatus, 382

—— vulgaris, 380

Sour sop, 173

Soy, 330

Spanish sainfoin, 104

Spelt, 362

Spergula arvensis, 114

Spinach, 98

—— New Zealand, 87

Spinacia oleracea, 98

Spondias dulcis, 202

Spurry, corn, 114

Strawberry, 203

—— Chili, 205

—— Virginian, 205

Sugar apple, 168

—— cane, 154

Sumach, 133

Sweet potato, 83

—— sop, 168

T

Tahiti apple, 202

Tare, 108

Tea, 117

Tetragonia expansa, 89

Thea sinensis, 117

Theobroma Cacao, 313

Tobacco, 139

Towel gourd, 269

Trigonella Fœnum-græcum, 112

Trifolium Alexandrinum, 107

—— incarnatum, 146

—— pratense, 105

Triticum æstivum, 354

—— compositum, 359

—— dicoccum, 365

—— durum, 360

—— hybernum, 354

—— moncoccum, 365

—— polonicum, 361

—— spelta, 262

—— vulgare, 354

Turnip, 36

V

Valerianella olitoria, 89

Vetch, chickling, 110

—— common, 108

Vicia ervilla, 107

—— sativa, 108

Vine, 191

Vitis vinifera, 191

Voandzeia subterranea, 347

W

Walnut, 245

Wheats, 354

Y

Yams, 76

Z

Zea Mays, 387

Zizyphus jujube, 197

—— Lotus, 196

—— vulgaris, 194