[13] Масло из-за того, что оно плохо очищено, черное и сажистое.
[14] В трех лье от Сорокабы, которая находится в двадцати лье от столицы, в Сан-Паулу, расположена знаменитая гора Варессоиба. Она содержит такое изобилие железа, solta e á garnel (россыпью или в кучах), что десять литейных заводов, каждый из которых плавит по 10 000 квинталов в год, не исчерпали бы его за столетие; и там есть древесина для древесного угля, которую такое же количество заводов не смогло бы потребить за это время. В 1810 году здесь была основана компания шведских горняков, но предприятие было сорвано интригами.
[15] Согласно статистическому отчету от 1811 года, город Сан-Паулу насчитывает 4017 домов (fogos, очагов); 5219 белых (мужчин), 6319 белых (женщин); 377 свободных негров, 485 свободных негритянок; 1967 негров-рабов и 1914 негритянок-рабынь; 2394 свободных мулата, 3279 свободных мулаток; 745 мулатов-рабов и 896 мулаток-рабынь; что составляет общую численность населения 23 764 человека. В этом году (1811) родилось 1301, умерло 785, заключено браков 233.
[16] Вероятно, красящее вещество возникает в результате разложения роговой обманки; я часто наблюдал массу гранита, поверхность которого разложилась в красную глину, в которой частицы слюды были едва заметны, в то время как плотная порода внизу содержала вполне приличную пропорцию. Эти граниты содержат роговую обманку со слюдой.
[17] В одной части города встречается красивый вид разложившегося гранита, состоящий из чрезвычайно белого полевого шпата, кварца и очень небольшого количества слюды.
[18] Маниока требует сухой жаркой почвы песчаного типа.
[19] Этот щедрый корень требует лишь небольшой подготовки, чтобы служить заменой хлеба. Когда его вынимают из земли, его моют и очищают, а затем натирают на грубой терке из железа или меди, отжимают из него сок и помещают на горячую поверхность, например, на неглубокую медную сковороду диаметром четыре или пять футов, или глиняную, с кирпичным огнем внизу; во время сушки его постоянно перемешивают, и когда влага полностью испаряется, он сразу готов к употреблению. Если его беречь от сырости, он долго сохраняется в хорошем состоянии. В бульонах и супах он становится желатинообразным и дает богатую питательную ценность; он особенно хорош, если его есть с сыром. Дикая или ложная маниока, называемая Aipim, в жареном виде мало уступает хорошим каштанам. Португальцы подают ее к столу как вареной, так и жареной.
[20] Его лист по форме напоминает сердце.
[21] Шпорцевый чибис. На испанских территориях их называют disperteros (будильщики) из-за шума, который они издают, когда их беспокоят ночью. Стая их на любой плантации выполняет роль тревожного колокола против воров.
[22] Фр. Гаспар да Мадре де Деос.
[23] Я могу также добавить их общественный дух в возмущении обидами, нанесенными отдельным лицам, и в поддержке дела угнетенных; необычный пример чего я часто слышал в рассказах. Около семидесяти лет назад один из их губернаторов, который был дворянином, имел интрижку с дочерью ремесленника. Весь город встал на защиту обиженной женщины и заставил губернатора под страхом смерти жениться на ней.
[24] Если бы я приближался к этому городу по морю, я, возможно, смог бы дать более оживленное описание его вида; но я считаю своим долгом придерживаться правдивости, первой обязанности путешественника, и описать впечатление, произведенное на мой ум видом, открывшимся мне, когда я приближался по суше на своем пути из Сан-Паулу.
[25] С того времени, как был написан этот рассказ, было основано несколько таких заведений.
[26] В качестве эксперимента я забил несколько жирных овец, и баранина была признана превосходной; но барашков никогда не готовят к столу.
[27] Название, данное тем людям, которые ездят по стране в поисках золотых приисков и не уведомляют об этом и не просят о предоставлении концессии, когда обнаруживают их. Их считают и рассматривают как контрабандистов.
[28] Перед их отъездом я был свидетелем примера той опасной крайности, к которой склонны страсти дикарей, когда они однажды возбуждены; ибо при предложении нескольких бутылок спиртного возникла всеобщая борьба за них, и человек, мужчина или женщина, который первым получил бутылку, выпил бы все ее содержимое, если бы ее не отобрали силой. Давать им крепкие спиртные напитки очень опасно, ибо в состоянии опьянения их необходимо запирать. Если предпочтение отдается одному, остальные становятся дерзкими и неуправляемыми, пока не получат такой же знак внимания.
[29] Меня хорошо информировали, что несколько сотен фунтов, разумно использованных, покрыли бы расходы на строительство хорошей дороги от Канта-Галло до Порту-дас-Кайшас, по которой груженые мулы могли бы проехать за два дня.
[30] Способ переправы через реку с лошадьми или мулами в этих краях заключается в том, чтобы привязать одного к каноэ и загнать его в воду; остальные следуют за ним.
[31] Небольшое количество извести, которое они здесь используют, производится из ракушек и привозится из Порту-дас-Кайшас.
[32] В одной части дороги мы прошли мимо гнезда насекомых (называемых marimbondos), которые крайне беспокоят скот и заставляют мулов быть очень неистовыми и неуправляемыми. Они нападают с большим упорством и преследуют на значительном расстоянии; мы выбрали окольный путь, чтобы избавиться от них, но меня преследовали некоторые, которые ужалили меня так же болезненно, как могла бы ужалить разъяренная оса. Существует их необычная разновидность, имеющая роговидный острый хоботок, которым они пронзают очень остро и причиняют невыносимую боль.
[33] Никому не разрешается видеть алмазы в Казначействе без совместного приказа министров на этот счет.
[34] Это название дается тому, что мы назвали бы лавкой мелочного торговца, где продаются различные товары, такие как спиртные напитки, индийская кукуруза, а иногда и сахар. Хотя они претендуют на то, чтобы выполнять роль гостиниц, они лишены удобств; путешественники, которые возят с собой свои кровати и кухонную утварь, обычно предпочитают ночевать в ранчо или эстальяже. Укрытие от дождя и ночного воздуха — единственное удобство, которое можно ожидать от ночлега в этих районах.
[35] В этой стране практика скашивания льна сопровождается большим успехом и предпочтительнее практики выдергивания его, которая преобладает в других местах. Волокна, хотя и срезанные, считаются достаточно длинными, чтобы их можно было прясть и изготавливать из них хороший обычный лен. Старые корни дают свежие побеги невероятно быстро.
[36] Они также сообщили мне, что иногда находят зеленые топазы, в чем я очень сомневался. Если какое-либо вещество такого цвета, напоминающее топаз, и встречалось, то это, скорее всего, был эвклаз. Сейчас известно, что эвклаз встречается вместе с топазами.
[37] Нашим мулам требовалось не менее шести пенсов на каждого в день, не считая их корма.
[38] В Англии я однажды знал случай, когда слиток с прилипшей к нему ртутью, находившийся у человека, несведущего в металлургии, был продан по сниженной цене, как если бы обесцвеченная часть действительно была свинцом; покупатель также предполагал, что это так.
[39] Лучшие части этих участков в самый лучший сезон отнюдь не так богаты травой, как английский луг.
[40] Этот вид сублимации в малом масштабе очень заинтересовал меня. Могло ли это происходить от какого-то проблеска науки в умах негров, или это было просто случайное открытие?
[41] Это вещество содержит мелко сформированные октаэдрические кристаллы магнитного железняка.
[42] Владелец мулов, который путешествует с их количеством, перевозя товары для других лиц, а также на свой собственный счет.
[43] Canga — это название железистого кварца, фрагменты которого изобилуют в этом городе и используются для мощения улиц.
[44] Четыре винтена почти равны шиллингу наших денег. Когда этот ручей впервые промывали на золото, количество, добытое каждой гамельей, по стоимости равнялось этой сумме. Поскольку каскалью тогда лежал близко к поверхности и требовал очень мало усилий, чтобы добраться до него, один промывальщик мог очистить около двенадцати чаш в час, что считалось сравнительно богатым доходом.
На рудниках у них есть два метода оценки добытого количества: например, Quatro Vintens здесь означают четыре винтена золота, что равно восьми медным; тогда как в Рио-де-Жанейро то же выражение подразумевает четыре медных винтена.
[45] Чтобы обеспечить бдительность надсмотрщиков, эти стулья сконструированы без спинок или какой-либо другой опоры, на которую человек может откинуться.
[46] Негры, занятые на этих работах, являются собственностью частных лиц, которые сдают их в наем по дневной ставке в три золотых винтена, что равно примерно восьми пенсам, при этом правительство обеспечивает их пропитанием. Каждому должностному лицу учреждения разрешается иметь определенное количество занятых негров.
[47] Негры постоянно следят за каскалью с самого начала промывки и часто находят алмазы еще до этой последней операции.
[48] Вероятно, беглые негры, которые существуют в этом отдаленном районе за счет грабежей и контрабанды.
[49] Он был тогда в семенах, небольшое количество которых я собрал; после моего возвращения я отправил часть их в Сельскохозяйственное общество, а остальное распределил среди джентльменов, которые пытались способствовать его росту в этой стране, но безрезультатно. Это довольно выносливая трава, так как она росла в местах, которые были настолько холодными, что бананы и кофе часто погибали.
[50] Дамы особенно хотели, чтобы сыр имел прекрасный цвет, как тот, что присылали туда из Англии; и я не испытывал недостатка в ингредиенте для окрашивания молока, так как дерево, которое дает семена, из которых делают аннато, росло самопроизвольно в окрестностях.
[51] На дороге есть многочисленные фермерские дома, которые предоставляют достаточное размещение для путешественника. В основном они принадлежат лицам, проживающим в Тежуку, где и продается их продукция.
[52] В некоторых низменных болотистых участках крупные змеи не редкость. В Тежуку мне показали шкуру молодой змеи рода удава (Boa Constrictor). Она была двадцать четыре фута в длину и около двадцати дюймов в окружности. Эти грозные рептилии были убиты длиной в сорок футов! Силу такой змеи трудно вообразить; они имеют волнообразное движение и держат голову поднятой на четыре или пять футов от земли; их челюсти и т. д. способны к невообразимому расширению.
[53] После моего возвращения Его Превосходительство граф де Фуншал заказал модель балластного лихтера, который я построил для него и который когда-нибудь окажется чрезвычайно полезным.
[54] Он может стать полезным в Вила-Рика; но количество, требуемое там в настоящее время, настолько ничтожно, что едва заслуживает внимания.
[55] Если бы соль была дешевле, их можно было бы солить, и они стали бы предметом торговли, особенно во время Великого поста.
[56] Помимо этой суммы, существует огромное количество контрабанды.
[57] В одно воскресное утро во время моего пребывания владелец прииска пришел к дому интенданта и принес ему два жалких алмаза плохого цвета, которые вместе весили не более пяти гран, и это, сказал он, все, что его десять негров нашли за шесть недель. В ходе разговора интендант заметил, что все контрабандисты либо заключены в тюрьму, либо рассеяны, когда человек немедленно принял вид большого отвращения при упоминании лиц столь низкого описания и был щедр на эпитеты оскорблений в их адрес. Если бы я осмелился спросить, как случилось, что его негры за шесть недель смогли найти только два алмаза плохого цвета, какие эмоции проявил бы этот безупречный горняк!
[58] Из всех сообщений об индейцах, сделанных либо офицерами, действовавшими против них и лучше знакомыми с их привычками, чем другие люди, либо кем-либо из поселенцев, живущих недалеко от побережья, не следует, что они имеют малейшее представление о золоте или драгоценных камнях; следовательно, они ни в коей мере не могли способствовать открытию этих сокровищ в районе.
[59] В месте под названием Калдейроэнс, недалеко от Ору-Бранку, я получил два кусочка этого металла, но они были настолько малы и обезображены, что вызывали сильные сомнения относительно их естественного происхождения; тем более из-за многих обманов, которые пытались практиковать на мне с помощью фальшивых образцов медных руд, серебра и т. д.
[60] Часть лишайника, которую я привез с собой домой, я подарил джентльмену, который увлекался химическими экспериментами: он получил из небольшого количества в три грана столько красящего вещества, сколько придало унции жидкости глубокий пурпурный цвет, достаточно сильный для любых целей крашения.
Ниже приведены результаты некоторых экспериментов, которые он любезно согласился провести:
Белый швейный шелк, помещенный в спиртовой раствор только один раз, приобрел прекрасный сильный пурпурный цвет.
Часть мотка того же материала была помещена в раствор поташа, который дал пурпурный цвет более глубокого оттенка, чем предыдущий.
Хлопчатобумажная нить и камвольная пряжа, погруженные только один раз в тот же раствор, дали очень близкие цвета.
Часть мотка шелка, окрашенного в спиртовом растворе, была погружена в раствор хлорида олова, что дало красивый сиреневый цвет, приближающийся к голубино-синему. То же вещество, окрашенное в растворе поташа и погруженное в раствор хлорида олова, стало на несколько оттенков темнее и приобрело скорее розовый оттенок. Это не неблагоприятные результаты для такого малого количества; и я уверен, что это вещество может стать очень ценным предметом торговли.
Несколько недель назад я получил еще один образец отличного лишайника, очень насыщенного цветом, который, надеюсь, можно будет использовать с некоторой выгодой.
[61] Во многих частях побережья растение, которое дает бариллу, вероятно, процветало бы в изобилии, если бы было завезено, и составило бы отличный предмет торговли не только для экспорта, но и для внутреннего потребления.
[62] Есть несколько ручьев в различных частях, которые носят это название.
[63] При необходимости можно было бы проложить другой канал на удобном расстоянии от первого.
[64] Нельзя не рекомендовать правительству внедрить процесс амальгамирования повсеместно на рудниках.
[65] Bucking-irons — это куски чугуна с деревянными ручками, используемые на свинцовых рудниках для отделения руды от того, к чему она прилипает.
[66] Делается щелок из крепкой золы, и в него кладется количество извести: или иногда зола смешивается с большей пропорцией извести, и чистая жидкость, стекающая из смеси, добавляется к соку в различных количествах, по усмотрению негра, который управляет процессом: относительно этого temper существуют различные мнения. У каждого негра есть свой особый способ приготовления, смешивания и применения его.
[67] При снятии пены, черпании и управлении сиропом во время операции негры проявляют большую ловкость.
[68] Большие деревья распиливаются на доски этих размеров для изготовления ящиков, которые предпочтительнее бочек.
[69] Вест-индские сахара не глинизируются, следовательно, они намного крепче и пригодны для рафинирования и изготовления головок.
Очень желательно, чтобы превосходная работа, написанная Брайаном Эдвардсом о производстве сахара и дистилляции рома, была внедрена в Бразилии.
[70] Считается плохой политикой облагать сырье, такое как хлопок, высокой пошлиной, и это очень обескураживает плантаторов, которые должны иметь вложенные большие капиталы и которые сильно подвержены риску убытков, если урожай не удастся. Нельзя давать слишком много стимулов производителям; и их следует поощрять премией, а не заставлять платить налог на необработанный продукт.
[71] В течение последних нескольких лет губернаторы Мату-Гросу использовали все усилия, чтобы сократить расстояние от этих отдаленных провинций до морских портов, строя дороги, вырубая леса и создавая заведения для размещения пассажиров, чтобы каноэ и т. д. могли перевозиться по суше и обеспечивать прямое сообщение от одной реки к другой, что сократило это путешествие по крайней мере на два месяца.
[72] Sutaò. Это место считается непригодным для жизни европейцев, будучи местом проживания нецивилизованных индейцев и покрытым почти непроходимыми лесами.
[73] Так названы потому, что они изобилуют этими животными.
[74] Поскольку эта река является главным каналом сообщения из Рио-де-Жанейро, Сантоса, Сан-Паулу и других мест в интересные районы Куябы, Мату-Гросу, всего Парагвая, реки Плата, Потоси, Чукисаки и значительной части Перу, я сохранил подробные детали, приведенные в этом документе, о ее многочисленных водопадах и трудностях навигации, поскольку теперь она хорошо известна, и есть веские основания полагать, что она скоро будет гораздо более посещаемой.
[75] Труд по перетаскиванию каноэ по суше, чтобы избежать водопадов, можно было бы значительно уменьшить (где лучшая древесина в таком изобилии), если бы правительство приказало построить железные дороги, по которым груженые каноэ можно было бы легко тянуть на колесах. Это облегчило бы общение больше, чем любая другая мера, и, исходя из нынешнего предприимчивого духа и мудрости министров Его Величества, мы вскоре можем надеяться увидеть это на практике.
[76] Серебро из Потоси, которое в некоторые годы превышало двадцать миллионов долларов, спускалось по реке Рио-де-ла-Плата до Буэнос-Айреса.
[77] Некоторые английские поселенцы, разочарованные в реке Плата, отправились в Риу-Гранди, чтобы основать предприятия по вялению говядины, очистке сала и т. д., которые они вскоре забросили из-за отсутствия практических знаний.
[78] Почти каждое судно привозит большее или меньшее количество негров, так как в Рио-де-Жанейро принято отправлять всех тех, кто плохо настроен и беспокоен, в Риу-Гранди, откуда, если они продолжают упорствовать, их часто продают в соседнюю колонию.
[79] Однако из современных исследований выяснилось, что эти скалы отнюдь не так опасны, как их представляли.
[80] В Бразилии и на Плате уздечка делается достаточной длины, чтобы служить цели кнута.
[81] Вскоре завязались деликатные связи, и женщины самого безвестного класса появились одетыми в самую дорогую крайность английской моды.
[82] Арроба равна 32 фунтам эвердьюпойс.
[83] Хлопок третьего сорта производится в стране в грубую ткань для мешков, одежды для негров и т. д. и экспортируется в испанские колонии в больших количествах.
[84] Раньше, если какие-либо алмазы находились при промывке золота, владелец был обязан прекратить работу, и земля отчуждалась правительством. Этот закон теперь больше не действует.
[85] Разумно предположить, что немногие люди рискнули бы пойти на наказание, предусмотренное за тайную торговлю алмазами, когда, уплатив пошлину, они могли бы честно ввести их в обращение.
[86] Морская соль.
[87] Было бы интересно узнать, каким образом соль воздействует на руду, содержащую серебро, ибо без нее ртуть не имеет эффекта.