18. Несмываемые чернила для маркировки белья.
Растворите драхму ляпис-карандаша (нитрата серебра) в половине унции чистой холодной воды. Окуните то, что нужно пометить, в раствор поташа, тщательно высушите, затем разгладьте серебряной ложкой (глажка утюгом закрепляет раствор поташа), напишите на ткани и положите на солнце, оставив до тех пор, пока надпись не станет четкой и черной. Красные чернила для маркировки белья изготавливаются путем смешивания и растирания в мелкий порошок половины унции киновари, драхмы железного купороса и достаточного количества льняного масла, чтобы довести их до консистенции черных несмываемых чернил.
19. Ароматические мешочки.
Лепестки роз, высушенные в тени и смешанные с молотой гвоздикой, корицей и мускатным цветом, помещенные в небольшие мешочки и спрессованные, — прекрасное средство для хранения в бельевых ящиках для их ароматизации.
20. Бальзам для губ.
Растворите небольшой кусочек белого сахара в столовой ложке розовой воды; подойдет и чистая вода, но она хуже. Смешайте со столовой ложкой сладкого масла и кусочком спермацета размером с половину масляного ореха. Потомите всё вместе около восьми-десяти минут.
21. Хлебные печати.
Возьмите корку свежеиспеченного хлеба, смочите ее гуммиарабиковой водой с молоком, добавьте киноварь в порошке или розовый пигмент для окрашивания. После увлажнения разминайте пальцами, пока не получится однородная паста, которая не трескается; затем ее следует оставить в погребе до следующего дня. После этого разделите на кусочки желаемого размера, согрейте и скатайте в шарики, прижмите каждый по очереди к теплому оттиску печати. Хлеб должен проникнуть во все части оттиска сургуча; пока хлеб остается на нем, защипните верхнюю часть, чтобы сформировать ручку, за которую можно держать хлебную печать при использовании. Снимите хлебную печать, обрежьте все лишние части, положите печати туда, где они будут медленно сохнуть. Чем дольше хлеб разминали пальцами, тем более глянцевыми и гладкими будут печати и тем лучше будет оттиск.
22. Как ослабить стеклянные пробки графинов или флаконов для духов, если они плотно застряли.
Нанесите пером каплю или две масла вокруг пробки, близко к горлышку бутылки или графина, затем поместите ее на расстоянии одного-двух футов от огня. Тепло заставит масло стечь между пробкой и горлышком. Когда нагреется, слегка постучите по ней с обеих сторон любым легким деревянным инструментом, который у вас есть; затем попробуйте ослабить ее рукой. Если она не сдвинется, повторите процесс нанесения масла и нагревания. Проявляя настойчивость в этом методе, вы в конце концов добьетесь успеха в извлечении пробки, как бы плотно она ни была заклинена.
23. Цемент для разбитого фарфора, стекла и фаянса.
К половине пинты обезжиренного молока добавьте равное количество уксуса, чтобы оно свернулось, затем отделите творог от сыворотки и смешайте творог с белками пяти яиц, хорошо взбейте всё вместе, затем добавьте достаточное количество тончайшей негашеной извести, чтобы получилась однородная паста. (Парижский гипс еще лучше, если его можно достать, чем известь.) Нанесите эту смесь на разбитые края фарфора или стекла, соедините части и плотно свяжите их вместе, оставьте связанными на несколько недель. После этого они будут такими же прочными, как если бы никогда не разбивались. Кипячение посуды в молоке — хороший способ склеить ее: части нужно соединить, связать кусками ткани и кипятить полчаса; они должны оставаться в молоке до остывания, и их не следует использовать в течение нескольких недель. Измельченная негашеная известь, смешанная с яичным белком и втертая в трещины фарфора и стекла, предотвратит их расхождение; посуду следует плотно связать на несколько недель после нанесения. Китайский метод починки разбитого фарфора заключается в том, чтобы растереть кремень на камне художника как можно мельче, затем взбить его с яичным белком до пены и нанести на края разбитых частей. Он должен оставаться связанным несколько недель. Говорят, что после этого никакая сила не сможет разбить его в том же месте.
24. Японский цемент, или рисовый клей.
Тщательно смешайте рисовую муку с холодной водой, а затем осторожно прокипятите. Он заменяет все виды пасты из пшеничной муки и намного превосходит их по прозрачности и гладкости. Эта композиция, приготовленная с относительно небольшим количеством воды, чтобы она имела консистенцию пластичной глины, позволит создавать модели, бюсты, статуи, барельефы и подобные изделия. Японцы делают из него рыбок, которые очень напоминают сделанные из перламутра. Изделия из него после высыхания поддаются очень высокой полировке. Польский крахмал — очень хороший цемент для склеивания слоев бумаги и любых декоративных изделий, когда это необходимо.
25. Цемент для алебастра.
Возьмите один фунт пчелиного воска, полфунта канифоли и три четверти фунта алебастра. Расплавьте воск и канифоль, затем слегка посыпьте сверху предварительно измельченным в мелкий порошок алебастром. Хорошо перемешайте всё вместе, затем вымесите массу в воде, чтобы тщательно соединить порошок с канифолью и воском. Нагрейте цемент и алебастр, который должен быть совершенно сухим, при нанесении соедините части и держите их связанными неделю. Эта композиция при правильном обращении образует чрезвычайно прочный цемент.
26. Как вывести фруктовые пятна.
Подержите пятно над паром, пока оно не станет совсем влажным, затем над горящей серой; сернистый газ заставит пятно исчезнуть.
27. Как вывести пятна краски с шелковых, шерстяных и хлопчатобумажных тканей.
Пропитайте пятна скипидаром, оставьте на несколько часов, затем возьмите ткань и потрите ее между руками. Краска раскрошится, не повредив ни текстуру, ни цвет ткани.
28. Как удалить черные пятна с алого мериноса или сукна.
Промойте пятно в воде с добавлением небольшого количества винной кислоты, немедленно прополощите; следует соблюдать осторожность, чтобы кислотная вода не попала на чистую часть платья. Слабый раствор поташа хорош для удаления пятен, вызванных кислотами.
29. Как удалить жирные пятна с бумаги, шелка или шерсти.
Натрите столько мела, чтобы покрыть жирные пятна. Французский мел — лучший, но обычный мел тоже вполне подойдет. Накройте пятна коричневой бумагой, поставьте сверху теплый утюг и оставьте до остывания. Нужно следить, чтобы утюг не был настолько горячим, чтобы изменить цвет изделия. Если после снятия утюга кажется, что жир не удалился, натрите еще мела, нагрейте утюг и приложите снова.
30. Как вывести пятна с белых хлопчатобумажных тканей и цветного шелка.
Пятна от обычных или несмываемых чернил можно удалить, пропитав их лимонным соком с солью летом и держа их там, где на них будет светить солнце несколько часов. Втирайте сок и соль по мере их высыхания. Там, где нельзя достать лимоны, хорошей заменой послужит винная кислота, растворенная в соленой воде. Ржавчину можно удалить таким же образом; говорят, что спирты солей (соляная кислота), разбавленные водой, также выводят ржавчину. Нашатырный спирт с известью удалит пятна от вина. Плесень и большинство других пятен на белых тканях можно удалить, натерев их мягким мылом и солью и выставив на жаркое летнее солнце; мыло следует втирать по мере высыхания. Там, где это не помогает, лимонный сок с солью обычно эффективны. Цветные хлопчатобумажные ткани, на которые пролились чернила, следует замочить в теплом молоке или уксусе; кислое молоко — лучшее. Скипидар, спирт или нашатырный спирт — все они хороши для удаления пятен с цветного шелка.
31. Правила стирки ситца.
Чтобы закрепить цвета на ситце, склонном к выцветанию, перед стиркой в мыльной пене его можно промыть в чистой воде с добавлением бычьей желчи; правильная пропорция — маленькая чайная чашка на ведро воды. Если отжать желчь, разлить по бутылкам и закупорить, она может храниться несколько месяцев. Немного уксуса в воде для полоскания ситца с зелеными, розовыми или красными цветами сделает их ярче и предотвратит смешивание цветов. Желтый ситец следует стирать в мыльной пене и не полоскать. Немного соли в воде для полоскания ситца, особенно синего и зеленого, помогает предотвратить выцветание при последующих стирках, а также предотвращает его легкое возгорание. Слабый крахмальный раствор хорош для стирки выцветающего ситца, но в нем довольно трудно отстирать его дочиста; мыло не требуется. Ситец не следует стирать в очень горячей пене, а мягкое мыло никогда не следует использовать, за исключением бежевого и желтого, для которых оно лучше всего. Эти два последних цвета не следует полоскать в чистой воде.
32. Правила стирки шелка.
Вода, в которой варился очищенный картофель, — отличное средство для стирки черного шелка, он выглядит почти таким же черным и блестящим, как новый. Бычья желчь в мыльной пене также очень хороша, а мыльная пена без желчи тоже вполне подойдет. С цветного шелка следует удалить все пятна перед тем, как намочить все изделие. Положите мыло в кипящую воду и взбейте, пока оно полностью не растворится и не образует густую пену; когда она станет теплой, положите изделие, которое нужно постирать, и если оно прочное, его можно сильно тереть; когда станет чистым, отожмите воду, не выкручивая, и прополощите в теплой воде. Прополощите в другой воде, а для ярко-желтых, малиновых, бордовых и алых цветов добавьте серную кислоту в количестве, достаточном для придания воде кислого вкуса; для оранжевых, палевых, коричневых или их оттенков кислоты не используйте; для розовых, цвета розы и их оттенков используйте винную кислоту, лимонный сок или уксус. Для ярко-алого цвета используйте раствор олова. Для синих, пурпурных и их оттенков добавьте небольшое количество американского поташа, чтобы восстановить цвета. Медянка, растворенная в воде для полоскания оливково-зеленых тканей, хороша для оживления цветов, раствор меди также хорош. Окунайте шелк в воду для полоскания вверх-вниз и вынимайте, не выкручивая, а перед тем, как он полностью высохнет, плотно сложите и дайте полежать несколько минут, затем пропустите через каток; если у вас нет катка, прогладьте с изнаночной стороны. Немного рыбьего клея, растворенного в воде для полоскания блондов и марли, хорошо их накрахмалит.
33. Правила стирки шерстяных изделий.
Если вы не хотите, чтобы фланель села, стирайте ее в двух хороших порциях пены из твердого мыла, затем отожмите и залейте кипятком, оставив в нем до остывания. Немного индиго в воде для полоскания белой фланели делает ее более красивой. Если вы хотите, чтобы фланель села, стирайте ее в пене из мягкого мыла и полощите в холодной воде. Цветные шерстяные ткани, склонные к выцветанию, следует стирать с добавлением небольшого количества бычьей желчи в пену. Суконные панталоны хорошо выглядят после стирки с бычьей желчью в пене; их следует гладить, пока они совсем влажные, с изнаночной стороны.
34. Правила стирки белых хлопчатобумажных вещей.
Скатерти, на которых есть пятна от кофе или другие пятна, следует залить кипятком и оставить в нем до остывания. Пятна следует оттереть до того, как их положат в мыльную пену, иначе они закрепятся, и их нельзя будет удалить последующими стирками. Если в воду для полоскания добавить немного крахмала, пятна легче сойдут при следующей стирке. Любые белые ткани, на которых есть фруктовые пятна, следует стирать таким же образом. Хороший план — намылить и замочить очень грязную одежду на ночь; положите ее, когда вода будет теплой, и дайте ей нагреваться постепенно; если она дойдет до кипения, это не повредит. Там, где нельзя достать дождевую воду для стирки, немного щелока в пропорции полведра на семь-восемь ведер жесткой воды смягчит ее, так что потребуется гораздо меньше мыла. Говорят, что белая одежда, постиранная следующим образом, не потребует никакого трения. На пять галлонов мягкой воды добавьте полгаллона известковой воды, пинту с половиной мыла и пару унций соды. Тщательно намочите одежду и замочите наиболее загрязненные места; если они очень грязные, их следует замочить на ночь. Нагрейте вышеуказанную смесь до кипения, затем положите одежду, дайте ей покипеть час, затем слейте воду и тщательно прополощите в теплой воде, затем в воде с индиго, и они готовы к сушке. Соду можно купить дешево, если покупать ее в больших количествах. Хороший план — сохранять грязную пену после стирки для полива вашего сада, если он у вас есть; она также хороша для укрепления песчаных погребов и дворов.
35. Как чистить шелковые и шерстяные шали.
Очистите и натрите сырой картофель, положите пинту этой массы в две кварты чистой воды. Дайте постоять пять часов, затем процедите воду и протрите через сито как можно больше картофеля; дайте постоять до полной прозрачности, затем осторожно слейте воду. Положите чистую белую ткань на стол, расстелите на ней шаль и плотно приколите ее. Окуните чистую губку в картофельную воду и протирайте ею шаль, пока она не станет чистой, затем прополощите шаль в чистой воде. Когда она почти высохнет, пропустите через каток; если у вас нет катка, заверните ее в чистую белую ткань и прижмите под тяжелым грузом до полного высыхания. Все жирные пятна и загрязнения следует удалить с шалей до того, как их будут стирать картофельной водой.
36. Как чистить шелковые чулки.
Стирайте чулки в умеренно теплой пене из твердого мыла, прополощите в мыльной пене, и если вы хотите придать им телесный цвет, добавьте немного розового пигмента или порошка кошенили; если предпочитаете голубоватый оттенок, добавьте немного индиго. Повесьте их сушиться, не выкручивая; когда они почти высохнут, прогладьте с лицевой стороны до полного высыхания. Если вы хотите, чтобы шелк любого вида блестел, никогда не полощите его без мыла в воде.
37. Как чистить ковры.
Ковры следует снимать не реже одного раза в год, даже если они мало используются, так как есть опасность, что их съест моль. Если они используются часто, их следует снимать два-три раза в год. Если при снятии ковров есть признаки моли, посыпьте пол черным перцем или табаком перед тем, как снова стелить ковры. Вытряхните пыль из ковров, и если они настолько загрязнены, что требуют чистки, натрите их сухой магнезией или тертым сырым картофелем; картофель следует втирать новой метлой. Дайте высохнуть до полной сухости, прежде чем ходить по нему. Если на ковре есть жирные или масляные пятна, их следует удалить до того, как втирать картофель. Их можно удалить, натерев гончарной глиной, накрыв коричневой бумагой и умеренно теплым утюгом или жаровней. Потребуется сделать это несколько раз, чтобы удалить весь жир.
38. Как чистить перины и матрасы.
Когда перины загрязняются или становятся тяжелыми, протрите их щеткой, смоченной в горячей пене. Когда станут чистыми, положите их на сарай или перила, где на них будет попадать дождь, пока они не промокнут насквозь, дайте им высохнуть на жарком солнце в течение недели, встряхивая и переворачивая каждый день. Этот способ стирки перин делает перья свежими и легкими и намного проще, чем старомодный способ опорожнения перин и стирки наперника и перьев по отдельности, при этом результат ничуть не хуже. Волосяные матрасы, которые стали жесткими и грязными, можно сделать почти как новыми, распоров их и постирав наперник, разобрав волосы, чтобы не было комков, и подержав их в проветриваемом месте несколько дней. Когда наперник высохнет, наполните его неплотно и сметайте.
39. Как чистить светлые лайковые перчатки.
Магнезия, влажный хлеб и индийская резина — все они хороши для чистки светлых лайковых перчаток, если тщательно их втирать.
40. Как удалить пятна от чернил или жира с полов.
Пятна от чернил можно удалить, оттирая их песком, смоченным водой с несколькими каплями серной кислоты. При использовании требуется большая осторожность, так как она разъедает дыры, если оставить ее надолго, не приняв мер для нейтрализации ее воздействия. При втирании в полы ее следует немедленно смыть слабым раствором поташа. Масляные и жирные пятна можно удалить, густо натерев гончарной глиной и смочив ее; она должна оставаться, пока не впитает весь жир; если положить коричневую бумагу и теплый утюг, жир выйдет намного быстрее. Раствор поташа и песок также хороши для извлечения жира и масла, их следует сильно тереть, а затем немедленно смыть.
41. Как чистить мебель из красного дерева и мрамора.
Их следует мыть в воде без мыла. Немного масла, время от времени втираемого в них, придает им прекрасный блеск. Белые пятна на лакированной мебели можно удалить, протерев их теплой фланелевой тканью, смоченной в скипидаре. Говорят, что пятна от чернил можно удалить, протирая их плотно свернутой промокательной бумагой.
42. Как чистить каменные очаги и печи.
Если вы хотите сохранить первоначальный цвет очагов из песчаника, мойте их в чистой воде, затем натрите мелко растолченным камнем того же вида, оставьте до высыхания, затем сотрите. Если очаги испачканы, сильно потрите их песчаником. Горячее мягкое мыло или мыльная пена вполне подходят для мытья очагов, если вы не возражаете против того, что они будут выглядеть темными. Для кирпичных очагов используйте красную краску, смешанную со слабым крахмалом и молоком. Лакированные печи должны быть покрыты несколькими слоями лака летом, чтобы они стали совсем твердыми перед использованием. Их следует мыть в теплой воде без мыла, немного масла, втираемого раз или два в неделю, улучшает их вид. Черный графит хорош для чернения печей, которые никогда не были лакированы, но он не подойдет, если они были. Его следует втирать в сухом виде раз или два в день.
43. Как чистить латунь.
Трепел и спирт лучше всего подходят для чистки латунных изделий. Кислоты делают их красивыми на вид поначалу, но они не останутся чистыми надолго, к тому же они склонны покрываться пятнами, если не проявлять большой осторожности. Когда латунные каминные решетки не используются, их следует тщательно очистить трепелом, протереть маслом и плотно завернуть.
44. Как очистить флаконы и формы для пирогов.
Бутылки и флаконы, в которых было лекарство, можно очистить, насыпав в них чайную ложку или две золы и погрузив в холодную воду, затем воду следует постепенно нагревать до кипения. Когда они покипят около получаса, снимите с огня и дайте им постепенно остыть в воде. Формы для пирогов, в которых много раз пекли, склонны придавать пирогам неприятный привкус. Это можно исправить, прокипятив их в золе с водой.