У. П. Хедрик

«Вишни Нью-Йорка»

Страница 20 из 20 · 49 391 зн. · 58 мин. чтения

Roberts' Red (syn. of Bowyer Early Heart), 225

Roberts Red Heart, 311

Rochaline, 312

Rock, 312

Rockland, 312

Rockport, 182

Rocky Hill Honey Heart, 312

Rocky Mountain, 312

Rocky Mountain Cherry, botanical name of, 37

Rocmonter Marmorkirsche (syn. of Belle de Rocmont), 212

Roe, 312

Romaine, 312

Ronald, 312

Ronald's Large Black Heart (syn. of Black Tartaran), 107

Röschers, var. orig. with, 312

Röschers Kirsche, 312

Rose Charmeux, 312

Rosenobel, 312

Rosenrothe Maikirsche (syn. of Guigne Rose Hâtive), 272

Rostraver Bigarreau, 313

Rothe Glanzkirsche, 313

Rothe Herzkirsche, 313

Rothe Maikirsche (syn. of May Duke), 164

Rothe Maiknorpelkirsche, 313

Rothe Molkenkirsche, 313

Rothe Muskateller (syn. of Cerise Guigne), 232

Rothe Oranienkirsche (syn. of Carnation), 114

Rothe Soodkirsche, 313

Rothe Spanische Marmorkirsche (syn. of Belle de Rocmont), 212

Rouaanse Kirsche, 313

Rouge de Downing (syn. of Downing Red Cheek), 244

Rouge Pâle Tardive, 313

Rouge des Vosges, 313

Round Sweet, 314

Royal American, 314

Royal Ann (syn. of Napoleon), 172

Royal Duke, 184

Royal Hâtif, 314

Royale (syn. of Jeffrey Duke), 146

Royale d'Angleterre (syn. of Royal Duke), 184

Royale Cherry Duke (syn. of May Duke), 164

Royale Hâtive (syn. of Jeffrey Duke), 146;

(syn. of May Duke), 164

Royale Tardive (syn. of Holman Duke), 276

Rumsey, 314

Rumsey, J. S., var. orig. by, 314

Rumsey's Late Morello (syn. of Rumsey), 314

Runde Marmorirte Süsskirsche, 314

Rupert, 314

Rupp, 314

Rupp, Solomon, var. orig. by, 314

русские вишни, ценность в качестве подвоев, 73-74

Russian Morello, 314

Russian 207 (syn. of Russian Morello), 314

Russian Seedlings Nos. 8, 42, 49, 54, 109, 128, 169 and 199, 315

Russie à Fruit Blanc, 315

Ryley Black Tartarian, 315

Süchsische Frühe Maikirsche, 315

Sacramento, 315

Saint-Laurent, 315

St. Lucie cherry, 32

St. Margaret's Cherry (syn. of Elkhorn), 134

St. Walpurgiskirsche (syn. of Bigarreau de Walpurgis), 221

Sand Cherry, botanical name of, 35;

use of, as a stock, 74

Sansoto, 315

Sapa, 315

Sappington, 315

Sauer Einmach and Backkirsche (syn. of Leitzkauer), 290

Sauerjotte, 315

Saure Herzkirsche, 315

Sauvigny Knorpelkirsche, 315

Scharlachkirsche, 316

Schatten Amarelle (syn. of Shadow Amarelle), 318

Scheur-Kers (syn. of Black Guigne), 104

Schleihahn Sweet, 316

Schlössers Schattenmorelle, 316

Schmehls, 316

Schmidt, 185

Schmidt, F., var. orig. by, 186, 316

Schmidt Bigarreau No. 2, 316

Schmidt Frühe Herzkirsche, 316

Schneeberger Kirsche, 316

Schneider Frühe Herzkirsche, 316

Schneider Spüte Knorpelkirsche, 316

Schöne Agathe (syn. of Hildesheim), 144

Schöne Audigeoise (syn. of Belle Audigeoise), 211

Schöne aus Sauvigny (syn. of Montmorency de Sauvigny), 298

Schöne von Ardêche (syn. of Cerise de l'Ardèche), 230

Schöne von Brügge, 317

Schöne von Choisy (syn. of Choisy), 116

Schöne von Couchey (syn. of Belle de Couchey), 211

Schöne von Marienhohe, 317

Schöne von Montreuil (syn. of Montreuil), 298

Schöne von Ribeaucourt (syn. of Belle de Ribeaucourt), 212

Schöne von Rocmont (syn. of Belle de Rocmont), 212

Schreckens Kirsche (syn. of Bigarreau de Schrecken), 220

Schröcks Spüte Bunte Knorpelkirsche, 317

Schwarzbraune Knorpelkirsche, 318

Schwarze Forellenkirsche, 317

Schwarze Knorpel von Mezel (syn. of Mezel), 167

Schwarze Maikirsche (syn. of Schwarze Maiweichsel), 317

Schwarze Maiweichsel, 317

Schwarze Malvasierkirsche (syn. of Schwarze Oranienkirsche), 317

Schwarze Muskateller, 317

Schwarze oder Spüte Herzkirsche (syn. of Black Spanish), 223

Schwarze Oranienkirsche, 317

Schwarze Soodkirsche, 317

Schwarze Spanische Frühkirsche (syn. of Spanische Frühkirsche), 320

Schwarze Spanische Knorpelkirsche (syn. of Black Spanish), 223

Schwarze Ungarische Kirsche (syn. of Ungarische Weichsel), 329

Schwarze Weichsel mit halb gefüllter Blüte (syn. of Halbgefülltblühende Weichsel), 273

Schwarzes Taubenherz, 318

Schwefelkirsche (syn. of Dankelmannskirsche), 240

Sebril, 318

Seckbacher, 318

Seckbacher Knorpelkirsche (syn. of Seckbacher), 318

Seederberger, 318

Select Beauty, 318

Semis de Burr (syn. of Burr), 228

Shadow Amarelle, 318

Shadow Morello (syn. of Shadow Amarelle), 318

Shailer, 319

Shannon, 319

Shannon Morello (syn. of Shannon), 319

Shelton, 319

Shelton, William, var. orig. by, 319

Shepler, Louis, var. orig. with, 210

Shippen (syn. of June Duke), 280

Short-stem May, 319

Short-Stem Montmorency, 187

Short Stem Montmorency (syn. of Large Montmorency), 153

Shubianka, 319

Sibrel, 319

Siebenfreund, var. introduced by, 328

Silver Thorne, 319

Sklanka, 188

Skublics Weichsel, 319

Sleinhaus, 319

Small Black Guigne, 319

Small Double Flowering (syn. of Fleurs Doubles), 252

Small Morello, 319

Smyech, Daniel, var. orig. with, 287

Smidt Yellow, 319

Smith (syn. of Schmidt), 185

Socsany, 320

Soft Sheld (syn. of Soft-stone Cherry), 320

Soft-stone Cherry, 320

Soodamarelle (syn. of Rothe Soodkirsche), 313

Вишня кислая, приспособленность к культуре, 3 ; сравнение со сладкой вишней, 9 ; среда произрастания, 76-80 ; географический ареал, 41 ; групповое название, 2 ; вероятное происхождение, 44

Souths Breite Herzkirsche, 320

Souvenir d'Essonnes, 320

Spanische Frühkirsche, 320

Spanische Frühweichsel, 320

Spanische Glaskirsche, 320

Spanische Herzkirsche (syn. of Spanische Frühkirsche), 320

Spanish (syn. of Yellow Spanish), 202;

(syn. of Black Spanish), 223

Spanish Griotte, 321

Sparhawk, 189

Sparhawk, Edward, var. introduced by, 190

Sparhawk's Honey (syn. of Sparhawk), 189

Spütblühende Glaskirsche, 321

Spüte Amarelle, 190

Spüte Amarelle (syn. of Süsse Amarelle), 323

Spüte braune Spanische Herzkirsche (syn. of Braune Spanische Kirsche), 226

Spüte grosse königliche Weichsel (syn. of Jerusalemskirsche), 279

Spüte Herzogenkirsche (syn. of Late Duke), 155

Spüte Königliche Weichsel (syn. of Jerusalemskirsche), 279

Spüte Maikirsche (syn. of Seckbacher), 318

Spüte Maulbeerherzkirsche (syn. of Spüte Maulbeerkirsche), 321

Spüte Maulbeerkirsche, 321

Spüte Morello (syn. of Spüte Amarelle), 190

Spüte Rote Knorpelkirsche, 321

Spüte Schwarze Forellenkirsche, 321

Spüte Schwarze Knorpelkirsche, 321

Spüte Schwarze Spanische Herzkirsche, 321

Speckkirsche, 321

Spitzens Herzkirsche, 322

Srdcovka v Skalka, 322

Stanapa, 322

Standard, 322

Starr Prolific, 322

Stüts Blühender Kirschbaum (syn. of Toussaint), 193

Strass Early Black, 322

Strauss, 322

Strauss Weichsel, 322

Strauss Weichsel (syn. of Strauss), 322

Striker, 323

Striped-Leaved, 323

Strong, J. F., var. orig. by, 307

Stuart, 323

Stuart, C. W., var. orig. by, 323

Sucrée Léon Leclerc, 323

Suda, 192

Suda, var. orig. with, 192

Suda Hardy (syn. of Suda), 192

Summer's Honey (syn. of Honey), 276

Summit, 323

Süsse Amarelle, 323

Süsse Frühherzkirsche, 323

Süsse Frühweichsel, 324

Süsse Frühweichsel (syn. of Griotte Douce Précoce), 262

Süsse Maiherzkirsche, 324

Süsse Maiherzkirsche (syn. of Baumann May), 100

Süsse Spanische, 324

Süsskirsche mit Gefurster Blüthe, 324

Süsskirschenbaum mit ganz gefüllter Blüte (syn. of Large Double Flowering), 287

Süssweichsel von Chaux (syn. of German Morello), 258

Sweedish, 324

Сладкая вишня, приспособленность к культуре, 3 ; сравнение с вишней кислой, 9 ; среда произрастания, 77-80 ; географический ареал, 41-42 ; групповое название, 2

Sweet Montmorency, 324

Sweet Morello, 324

Tabors schwarze Knorpelkirsche (syn. of Bigarreau Noir de Tabor), 219

Tarascon Kirsche, 324

Tardive d'Avignon, 325

Tardive de Brederode, 325

Tardive Noire d'Espagne, 325

Tardive de Peine, 325

Tartarian (syn. of Black Tartarian), 107

Tecumseh, 325

Temple, 325

Terry, 325

Terry Early (syn. of Terry), 325

Terry, H. A., var. introduced by, 325

Thacher, quoted, 69

Theophrastus, quoted, 43

Thirty Day, 325

Thomas, quoted, 70

Thompson, 325

Thränen Muskatellerkirsche, 326

Tilgner Rothe Herzkirsche, 326

Tilgner Schwarze Knorpelkirsche, 326

Timme, 192

Timme, var. introduced by, 193

Tobacco-Leaved, 326

Toctonne Précoce, 327

Tokeya, 327

Tomato, 327

Toronto, 327

Toupie, 327

Toussaint, 193

Townsend, 327

Townsend, W. P., var. orig. by, 327

Tradescant (syn. of White Bigarreau), 196

Tradescant, John, var. orig. with, 134

Tradescant's Black Heart (syn. of Elkhorn), 134

Transparent, 327

Transparent de Bettenburg (syn. of Bettenburger Glaskirsche), 213

Transparent Guigne, 328

Transparent de Jahn (syn. of Transparent Guigne), 328

Transparente d'Espagne (syn. of Spanische Glaskirsche), 320

Transparente de Meylan, 328

Transparente de Rivers, 328

Transparente de Siebenfreund, 328

Trauben oder Bouquet Amarelle (syn. of Cluster), 119

Trauerknorpelkirsche (syn. of Weeping Black Bigarreau), 331

Triomphe de Fausin, 328

Triumph of Cumberland (syn. of Cumberland), 239

Troprichters Schwarze Knorpelkirsche, 328

Tros-Kers (syn. of Cluster), 119

Truchsess, var. orig. by, 213, 214

Truchsess Schwarze Herzkirsche, 328

Tubbs, 328

Türkine, 328

Türkine (syn. of Flamentine), 252

Turkirsche Grosse, 329

Turner Late, 329

Twyford, 329

Uellner, var. orig. with, 293

Uhlhorns Trauerkirsche, 329

Ulatis (syn. of California Advance), 113

Ungarische Herzkirsche (syn. of Grosse Ungarische Kirsche), 267

Ungarische Süssweichsel (syn. of Royal Duke), 184

Ungarische Weichsel, 329

Urinall, 329

Utha, 329

Vail, Henry, var. orig. with, 209

Vail's August Duke (syn. of August Duke), 209

Van Gaasbeck, 329

Van Mons, var. orig. with, 246

Vanskike, 329

Varenne, var. orig. with, 137

Varrenne, De (syn. of Grosse Nonnenkirsche), 266

Vaughn, 329

Velser, 329

Very Large Heart, 330

Vesta, 330

Villeneuver Herzkirsche (syn. of Guigne Villeneuve), 272

Villennes (syn. of Cerise Rouge Pale), 233

Vilna Sweet, 330

Violet, 330

Virginia May Duke, 330

Vistula, 330

Vladimir, 194

Von Lade's Spüte Knorpelkirsche (syn. of Ladé Late), 286

Voronezh No. 27, 330

Wabash, 330

Wachampa, 330

Wachsknorpelkirsche (syn. of Büttner Gelbe Knorpelkirsche), 228

Wagner, 330

Wahre Englische Kirsche (syn. of Late Duke), 155

Walling, G. W., var. orig. by, 304

Walpurgiskirsche (syn. of Bigarreau de Walpurgis), 221

Walsh Seedling (syn. of Black Bigarreau of Savoy), 222

Wanfrieder Weichsel (syn. of Velser), 329

Warner, 331

Warner, Mathew G., var. orig. by, 331

Warren, var. orig. by, 331

Warren Transparent, 331

Washington Purple, 331

Waterhouse, 331

Waterhouse, Warren, var. orig. by, 331

Waterloo, 196

Weber, R. H., var. orig. by, 301

Weeping, 331

Weeping (syn. of Dwarf Siberian), 247

Weeping or Pendulous Morello (syn. of Weeping), 331

Weeping Black Bigarreau, 331

Weeping Napoleon, 331

Weichsel mit halbgefüllter Blüthe (syn. of Fleurs Semi-doubles), 253

Weichselbaum mit bündelförmigen Früchten (syn. of Cerisier Très-fertile), 234

Weichselbaum mit gelb, weiss, und röthlich marmorirte Frucht (syn. of Spütblühende Glaskirsche), 321

Weichselbaum mit sehr gross gefüllter Blüthe (syn. of Fleurs Doubles), 252

Weidenblüttrige Süssweichsel (syn. of Willow-Leaved), 335

Weis, Roth und Rosenfarbig Marmorirte Kramelkirsche, 331

Weiss Herzkirsche (syn. of Grosse Bunte Herzkirsche), 265

Weiss und hellroth gefleckte grosse Kramelkirsche (syn. of Weisse Rosenroth Marmorirte Herzkirsche), 331

Weiss und hellroth geflekte grosse Kramelkirsche (syn. of Runde Marmorirte Süsskirsche), 314

Weiss und rothe grosse Herzkirsche (syn. of Früheste Bunte Herzkirsche), 256

Weisse Mandelkirsche, 332

Weisse Rosenroth Marmorirte Herzkirsche, 331

Wellington, 332

Wellington's Weichsel (syn. of Wellington), 332

Weltz, Leo, var. introduced by, 205

Wendell, Herman, var. orig. by, 332

Wendell Mottled, 332

Wenzlecks Bunte Knorpelkirsche, 332

Werder Early Black, 332

Werdersche Schwarze Allerfrüheste Herzkirsche (syn. of Werder Early Black), 332

Werder'sche Bunte Herzkirsche, 332

Western Sand Cherry, botanical name of, 37

Wheeler, 332

Wheeler, H. J., var. orig. with, 332

White Bigarreau, 196

White Bigarreau, 332

White French, 333

White French Guigne, 333

White Gean, 333

White Heart, 197

White Heart (syn. of Grosse Guigne Blanche), 266

White Hungarian Gean, 333

White Mazzard, 333

White Oxheart (syn. of White Bigarreau), 196

White Spanish, 333

White Tartarian, 333

White Transparent, 333

Wier, D. B., var. orig. by, 252, 257, 301, 333, 334

Wier No. 2, 333

Wier No. 11, 334

Wier No. 12, 334

Wier No. 13, 334

Wier No. 19, 334

Wier No. 24, 334

Wier No. 44, 334

Wier's Seedlings, 333

Wild Morello (syn. of Common Morello), 237

Wild Ross-shire, 334

Wilde Bunte Marmorkirsche, 334

Wilder, Samson V. S., var. introduced by, 292

Wilding von Kronberg (syn. of Kronberger Kirsche), 285

Wilhelmine Kleindienst, 334

Wilkinson, 334

Willamette, 335

Willis Early, 335

Willow-Leaved, 335

Wincklers schwarze Knorpelkirsche (syn. of Winkler Black), 335

Windsor, 198

Winkler, var. orig. by, 269

Winkler Black, 335

Winkler weisse Herzkirsche (syn. of Guigne Carnée Winkler), 269

Winkler's schwarze Herzkirsche (syn. of Winkler Black), 335

Winter, Pastor, var. introduced by, 334

Winter Schwarze, 335

Wirt, Henry, var. orig. with, 275

Wohltragende Hollündische Kirsche, 335

Wood, 199;

immunity of, to powdery mildew, 11

Wragg, 201

Yan, 335

Yellow Glass, 336

Yellow Honey (syn. of Honey), 276

Yellow Spanish, 202

Young Large Black Heart, 336

Youngken, Josiah G., var. orig. by, 299

Yuksa, 336

Zahm, G. W., var. orig. with, 274

Zeisbergische Kirsche (syn. of Bigarreau de Zeisberg), 221

Zimmtkirsche, 336

Zweifarbige Kirsche, 336

Zweite Grösser Herzkirschweichsel (syn. of Brusseler Braune), 110

Zwitterkirsche, 336

Zzuckser Schwarze Knorpelkirsche, 336

СНОСКИ

1 Киршвассер как товарная продукция производится главным образом в верховьях Рейна из дикой черной черешни (Prunus avium). При его производстве плоды — мякоть и косточки — измельчаются в пюре, которое подвергается брожению. Путем дистилляции этой сброженной массы получается бесцветный ликер.

2 Мараскино — это ликер, или кордиал, изготавливаемый из плодов и листьев мелкой кислой черной мараскинской вишни. Продукция поступает главным образом из Зары, столицы австрийской провинции Далмация, где она производится и экспортируется уже более 200 лет. Имеющиеся в открытом доступе описания процесса производства мараскино сходятся в том, что ликер представляет собой дистиллят компота, приготовленного из плодов и молодых листьев. Спелые вишни собирают рано утром и сразу отправляют на винокурню, где косточки извлекают машинным способом. Листья измельчают, прессуют и добавляют к плодам вместе с сахаром и спиртом. Эту смесь оставляют бродить примерно на шесть месяцев, после чего из нее перегоняют мараскино. Затем его выдерживают в подвалах в течение трех лет, прежде чем выставить на продажу. Как в Европе, так и в Америке существует множество имитаций ликера мараскино, в которых ни плоды, ни листва мараскинской вишни, ни какая-либо другая вишня не задействованы вовсе.

По утверждению далматов, все попытки улучшить мараскинскую вишню путем культивирования потерпели неудачу. Они также утверждают, что она не будет успешно расти где-либо за пределами Далмации. При культивировании плоды и листья теряют свой неповторимый аромат и вкус, точно так же как и на любой другой почве, кроме родной почвы этого сорта. Чем беднее, суше и каменистее железистая почва, тем дичее дерево, тем мельче и кислее вишня, тем лучше получается ликер мараскино, — так утверждают современные производители.

Поскольку в Америке значительные количества вишни консервируются в мараскино или его имитации, а производство такой продукции является растущей отраслью, следующее постановление Комитета по надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств Министерства сельского хозяйства США, взятое из Решения по надзору за пищевыми продуктами № 141, представляет интерес для садоводов, производителей консервов и потребителей вишни:

«Рассматривая продукцию, изготавливаемую из крупной светло-окрашенной вишни типа Наполеон Бигарро, или Руал Анн, которая подкрашивается и ароматизируется искусственным путем и консервируется в сахарном сиропе с добавлением различных ароматизаторов, Комитет пришел к выводу, что данное изделие не имеет права называться "Мараскинские вишни" или "Вишни в мараскино". Тем не менее, если эти вишни расфасованы в сироп, ароматизированный исключительно мараскино, по мнению Комитета, они не будут считаться неверно маркированными, если на этикетке указано "Вишни со вкусом мараскино" или "Вишни, ароматизированные мараскино". Если эти вишни расфасованы в ликер мараскино, возражений против формулировки "Вишни в мараскино" не возникнет. Когда эти вишни с искусственными красителями консервируются в сиропе с ароматизатором, имитирующим мараскино, даже если ароматизатор частично состоит из мараскино, использование слова "Мараскино" применительно к данному продукту будет правомерным только в том случае, если ему предшествует слово "Имитация". Тем не менее, на этикетке может быть указано, что они представляют собой консервированную вишню с искусственными красителями и ароматизаторами.

Присутствие искусственных красителей или ароматизаторов, любых заменителей тростникового сахара, а также наличие и количество бензоата натрия при их использовании в данных продуктах должны быть четко указаны на этикетке в порядке, предусмотренном Решениями по надзору за пищевыми продуктами № 52 и 104».

3 У некоторых видов американских слив листья в почкосложении сложены вдоль; эти виды занимают промежуточное положение между сливами и вишнями.

4 Виды приведены в соответствии с классификацией Кёне (Koehne, Plantae Wilsonianae Pt. 2:237-271. 1912). Мы взяли на себя смелость изменить форму цитирования Кёне так, чтобы она соответствовала принятой на этой Станции. Ради краткости некоторые ссылки оригинального автора были опущены. Объем издания не позволяет опубликовать систему классификации Кёне. С ней можно ознакомиться в издании: Plantae Wilsonianae Pt. 2:226-237. 1912.

Консервативные ботаники вряд ли примут все виды, выделенные Кёне, при описании которых, как сообщает сам автор, он столкнулся с трудностями из-за нехватки материала, в связи с чем по мере поступления новых материалов потребуется пересмотр. Эти виды принимаются в предварительном порядке в книге «Вишни Нью-Йорка» из соображений, что ботаника и садоводство только выиграют от свободного использования названий, позволяющего лучше идентифицировать все формы, на которые может потребоваться сослаться.

Студентам-ботаникам, изучающим род Cerasus, рекомендуется обратиться к подробному рассмотрению рода Prunus в работе Шнайдера (Schneider, Handbuch der Laubholzkunde 1:589-637. 1906 и 2:973-993), а также к монографиям Кёне по роду Cerasus (Sargent, C. S., Plantae Wilsonianae Pt. 2:197-271. 1912). Несмотря на всю полезность, объем книги «Вишни Нью-Йорка» не позволяет включить в нее ботаническое обсуждение каких-либо видов, кроме тех, что культивируются ради их плодов.

5 Кёне представил результаты тщательного изучения распространения вишен в издании: Mitt. Deutsch. Dendr. Ges. 168-183. 1912.

6 Грин (Greene, Proc. Biol. Soc. Wash. 18:55-60. 1905), отдавая предпочтение названию Cerasus, а не Prunus в качестве родового названия для вишен с кистевидными соцветиями, приводит следующие новые виды: Cerasus californica (Fl. Francis. 50. 1891) с холмов среднего запада Калифорнии; Cerasus crenulata из Монгольских гор, штат Нью-Мексико; Cerasus arida, населяющий границы пустыни у восточного подножия гор Сан-Бернардино, штат Калифорния; Cerasus prunifolia, обнаруженный в горах округа Фресно, штат Калифорния; Cerasus rhamnoides, собранный у Мад-Спрингс, округ Амадор, штат Калифорния; Cerasus kelloggiana из центральной части гор Сьерра-Невада в Калифорнии; Cerasus padifolia, собранный в предгорьях близ Карсон-Сити, штат Невада; Cerasus obliqua, описанный по единственному экземпляру из Оровилла, штат Калифорния; Cerasus parviflora, известный только с горы Шаста, штат Калифорния; Cerasus obtusa из засушливых внутренних районов юго-восточной Орегоны; и Cerasus trichopetala, найденный в Колумбия-Фолс, штат Монтана. Типовые экземпляры этих одиннадцати видов хранятся в Национальном гербарии в Вашингтоне.

7 Schneider, C. K. Handb. Laubh. 1:615. 1906.

8 Schneider, C. K. Handb. Laubh. 1:1906; 2:1912.

9 Schneider, C. K. Handb. Laubh. 1:1906; 2:1912.

10 См. бюллетени № 87 (1904), 88 (1904), 108 (1908) и 130 (1911) Южно-Дакотской опытной станции, Брукингс, шт. Ю. Д.

11 Wilson, E. H. A Naturalist in Western China 2:27. 1913.

12 См. цитату на странице 45.

13 De Candolle, Origin of Cultivated Plants 207. 1885.

14 Теофраст, книга III, гл. 13.

15 De Candolle, Alphonse Origin of Cultivated Plants 210. 1885.

16 Bostock and Riley Nat. History of Pliny 3:322. 1855.

17 Очень хороший перевод труда Варрона о сельском хозяйстве выполнен Ллойдом Старр-Бестом и опубликован издательством G. Bell & Sons, Лондон. 1912.

18 Афиней, Пирующие софисты, книга II, гл. XXXIV-V.

19 Тертуллиан. Апологетик. Гл. XI.

20 Аммиан. История римских императоров. Кн. 22, гл. XVI.

21 Св. Иероним. Письма. Кн. I, письмо XXXV.

22 Цит. по: Müller, Hugo M. Obstzüchter. 8:3. 1910.

23 Там же.

24 Kalm, Peter. Travels into North America. 1771.

25 Mass. Hist. Soc. Collections. 1st Ser. I:118.

26 Mass. Records. I:24.

27 Mass. Hist. Collections. 3d Ser. 23:337.

28 Mass. Hist. Collections. 4th Ser. VI:499.

29 Abridgment. 6:pt. II:341, in Hist. Mass. Hort. Soc. 14-15. 1829-1878.

30 Willich. Domestic Encyclopaedia. 105. 1804.

31 Bruce. Economic History of Virginia. 1:468. 1895.

32 Glover. Philo. Trans. Royal Soc. 1676-1678, vols. XI-XII, p. 628.

33 Records of York County, vol. 1694-1697, p. 71, Va. State Library.

34 Letters of William Fitzhugh, April 22, 1686.

35 Glover. Philo. Trans. Royal Soc. 1676-1678, vols. XI-XII, p. 628.

36 Beverley. History of Virginia. p. 260.

37 Glover. Philo. Trans. Royal Soc. 1676-1678, vols. XI-XII, p. 628.

38 Lawson. History of Carolina. 183. 1714. (Reprint of 1860.)

39 History of California. 111. 1854.

40 Варрон (117-27 гг. до н. э.), как мы видели на странице 47, указывает, когда следует прививать вишню, и описывает этот процесс так, будто прививка вишни была обычным делом.

В книге «The Country-Man's New Art of Planting and Grafting», написанной Леонардом Маскаллом в 1652 году, автор говорит: «Дикие вишни... вырастают из косточек, но лучше брать небольшие привойные побеги, которые появляются от корней; затем сажать их.

Необходимо обратить внимание на хелмскую вишню [сладкую вишню того времени], которую прививают на дичок гомир [черешня], являющийся другой разновидностью крупной вишни; и обрезаете вы их или нет — не имеет значения, ибо они живут долго».

Р. А. Остен в своем «Трактате о плодовых деревьях» (Treatise of Fruit Trees, 1653) пишет: «Что касается подвоев, пригодных для вишневых деревьев, я считаю подвой черной вишни (черешню) лучшим для прививки любого вида вишни. Тем не менее некоторые утверждают, что подвой красной вишни лучше всего подходит для майских вишен. Однако подвои черной вишни представляют собой прекрасные прямые растения, полные сока, и вырастают в более крупные деревья, чем деревья красной вишни».

Джон Рид в книге «Шотландский садовник» (The Scots Gard'ner, 1683) пишет: «Карликовые вишни на морелло или на обычной красной вишне. Либо на той красной дичке, которая более низкоросла, чем черная».

Джон Лоуренс в книге «Отдых священнослужителя» (The Clergyman's Recreation, 1714) заявлял, что «черные вишни (черешня) — единственные подвои, на которых следует выращивать все различные сорта вишни».

42 «Практика прививки и окулировки в Америке сравнительно нова. Ее внедрил г-н Принц, уроженец Нью-Йорка, который около сорока лет назад основал питомник в его окрестностях. Но со времени недавней американской революции другие питомники были созданы в этой и некоторых других частях Соединенных Штатов. Г-н Ливингстон недавно основал один такой питомник неподалеку от города Нью-Йорк, который может соперничать с самыми знаменитыми питомниками Европы. Пусть же он и другие лица, взявшиеся за это полезное дело, встретят поддержку и успех. Ничто в обширной области садоводства не может доставить более приятного развлечения или принести больше прочного удовлетворения и пользы». Форсайт (Forsyth) о плодовых деревьях, Олбани, штат Нью-Йорк, 1803:278.

43 «Вишня размножается окулировкой и прививкой; из-за ее склонности выделять камедь из ран в сосудах коры обычно чаще применяется первый способ. Сердцевидные вишни хорошо приживаются только на подвоях черной черешни, тогда как круглые вишни или дюки отлично удаются на подвоях морелло, которым часто отдают предпочтение, поскольку они менее подвержены растрескиванию коры от мороза и солнца с юго-западной стороны; этого повреждения можно практически полностью избежать, если сажать деревья с восточной стороны дощатых заборов или зданий либо закрепить вертикальную доску с юго-западной стороны каждого дерева на открытых участках.

Лучшие подвои выращиваются из косточек, посаженных в питомнике. Подвои, выращенные из корневой поросли старых деревьев, всегда будут давать поросль, которая вредна и доставляет много хлопот в садах; болезни старых или выродившихся сортов также передаются при использовании корневой поросли для получения подвоев». Кокс (Coxe), «Плодовые деревья» (Fruit Trees), 1817:253.

44 «Культурная вишня при выращивании из семян сильно склонна отклоняться от сортовых признаков исходного плода, и поэтому ее размножают окулировкой или прививкой на вишневые подвои: окулировка обычно предпочтительнее, так как дерево меньше страдает от выделения камеди, чем при прививке. Подвои получают путем посева семян в питомнике, а сеянцы затем пересаживают. Считается, что те разновидности, которые называют сердцевидными вишнями, лучше всего приживаются на подвоях черной черешни; однако для круглых вишен предпочитают подвои морелло ввиду того, что они наименее подвержены повреждению червями или растрескиванию коры от мороза и солнечного тепла». Тэтчер (Thacher), «Американский садовод» (American Orchardist), 1822:212.

45 «Таким образом, хорошие виды и их сорта сохраняются и размножаются путем прививки на черешню (Merisier), на вишню с круглыми плодами и на вишню магалепскую (Cerisier de Sainte-Lucie). Все вишни прекрасно удаются на черешне, и это единственный подвой, который подходит для высокоштамбовых деревьев. Он имеет то преимущество, что не дает никакой поросли или дает ее очень мало. Вишня магалепская обладает тем же преимуществом. Она прекрасно принимает прививки всех видов вишни и приспосабливается к худшим почвам». Дюамель (Duhamel), «Трактат о плодовых деревьях» (Traite des Arbres Fruitiers), 1:197. 1768.

46 «Сорта вишни сохраняют путем прививки или окулировки на подвои черной или дикой красной вишни, которые отличаются сильным ростом побегов и живут дольше любого из садовых видов. Некоторые прививают на морелло с целью придания дереву карликовой формы и повышения его урожайности, но наиболее эффективным карликовым подвоем является вишня магалепская, которая, однако, не преуспевает на большинстве почв в Британии. Дюбрей из Руена рекомендует дикую вишню для глинистых и легких почв, а магалепскую вишню — для почв легкого, песчаного или известкового характера. Косточки культурной вишни обычно, но ошибочно, используют вместо косточек дикого вида, поскольку их проще достать». Лаудон (Loudon), «Энциклопедия садоводства» (Enc. of Gard.), 1824:924.

47 «Когда требуются карликовые деревья, в качестве подвоев используют сеянцы морелло; а когда желательны очень низкорослые деревья, применяют вишню душистую (Cerasus Mahaleb); но поскольку повсеместно предпочитают штамбовые деревья, здесь их можно увидеть редко. Карликовые деревья в питомнике необходимо обрезать на обратный рост на второй год, чтобы сформировать боковые побеги у самой земли». Даунинг (Downing), «Плодовые деревья Америки» (Fruit Trees of America), 1845:164.

48 «Подвои, используемые для этой цели (чтобы получить карликовые вишни) — это вишня душистая, или Prunus Mahaleb, которая также имеет преимущество произрастания на тяжелых глинистых почвах. Привитые побеги обычно растут довольно энергично в течение двух или трех сезонов, но вскоре образуют карликовые, урожайные кусты». Томас (Thomas), «Американское плодоводство» (Am. Fruit Cult.), 1849:351.

49 «Основные подвои, используемые для вишни — это черешня для стандартных садовых деревьев и магалепская вишня для садовых пирамид и карликовых деревьев.

Магалепская вишня (Cerasus mahaleb) представляет собой небольшое дерево с блестящей темно-зеленой листвой. Плот черный, размером примерно с горошину мозгового сорта, и довольно горький. Оно цветет и плодоносит в возрасте около трех лет. Оно широко культивируется во многих частях Европы в качестве декоративного дерева для лужаек. В нашей стране пока еще очень мало плодоносящих деревьев; следовательно, почти все используемые подвои импортируются либо выращены из импортных семян». Барри (Barry), «Фруктовый сад» (The Fruit Garden), 1851:115, 117.

50 «Карликовые деревья.— Получаются путем размножения сортов сладкой вишни или дюков на корнях магалепской вишни или морелло. Во всех случаях их следует прививать прямо у корневой шейки, так как именно там лучше всего образуется срастание; кроме того, посредством обрезки (см. стр. 30) им следует придавать форму кроны с ветвлением непосредственно от земли». Эллиот (Elliott), «Книга о фруктах» (Fr. Book), 1854:185.

51 Iowa Sta. Bul. 10:425. 1890.

52 Prunus virginiana использовалась в качестве подвоя в Орегоне в 1850 году, так как никаких других подвоев не было в наличии. Срастание оказалось очень хорошим, но подвой забраковали из-за образования корневой поросли. Сет Льюэллинг (Seth Lewelling), N. W. Horticulturist, нояб. 1887.

53 «Здесь я замечу, что из года в год нам удается успешно прививать на корни черешни так же хорошо, как грушу на корни груши, и почти так же хорошо, как яблоню на корни яблони. В некоторых случаях после появления грибковых заболеваний места прививки наш успех с вишней был более полным, чем с яблоней. Этот успех обусловлен тщательным соблюдением двух главных руководящих правил, основанных на природе древесины вишни: (1) Держите привойные черенки сухими до использования. Если предоставить им возможность, они впитают достаточно воды, чтобы пробудить почки и образовать каллюс у основания. В таком состоянии они не смогут срастись с корнем. (2) После прививки уложите их в ящики с песком или мхом и храните в корневом погребе, поддерживая равномерную прохладу за счет проветривания ночью и сохранения закрытыми днем. Если почки тронутся в рост до высадки в питомник, они обычно не приживутся. Полезно будет добавить, что побеги от глубоко посаженных деревьев на корнях черешни всегда будут соответствовать высаженным сортам, а поверхностные корни могут быть использованы для корневых черенков, как отмечено на последующих страницах». Ia. Sta. Bul. 10:424. 1890.

Gardner, V. R. Pollination of the Sweet Cherry, Ore. Sta. Bul. 116:36. 1913

Smith, E. F. Peach Rot and Peach Blight, Journ. Myc. 5:123-134. 1889. Quaintance, A. L. The Brown Rot, etc., Ga. Sta. Bul. 50:237-269, figs. 1-9. 1900.

Farlow, W. G. The Black Knot, Bulletin Bussey Institution 440-453. 1876. Halsted, B. D. Destroy the Black Knot, etc., N. J. Sta. Bul. 78:1-14. 1891.

Duggar, B. M. Fungous Diseases of Plants 185, fig. 68. 1909.

Higgins, B. B. Contributions to the Life History and Physiology of Cylindrosporium on Stone Fruits, Am. Jour. Bot. 1:145-173. 1914.

Aderhold, R. Mycosphaerella cerasella n. spec., die Perithecienform von Cercospora cerasella Sacc. und ihre Entwicklung, Ber. d. deut. bot. Ges. 18:246-249. 1900.

Duggar, B. M. Fungous Diseases of Plants 314. 1909. Pierce, N. B. A Disease of Almond Trees, Jour. Myc. 7:66-67, Pls. 11-14. 1892.

Duggar, B. M. Fungous Diseases of Plants 226. 1909.

Smith, E. F. and Townsend, C. O. A Plant Tumor of Bacterial Origin, Science 25:671-673. 1907. Toumey, J. W. Cause and Nature of Crown Gall, Ariz. Sta. Bul. 33:1-64, figs. 1-31. 1900. Hedgcock, G. C. Crown Gall, etc., U. S. Dept. Agr. Bur. Pl. Ind. Bul. 90:15-17, Pls. 3-5. 1906.

Scribner, F. L. Leaf Rust of the Cherry, etc., U. S. Dept. Agr. Rpt. 353-355, Pl. 3. 1887.

Atkinson, Geo. F. Studies of Some Shade Tree and Timber Destroying Fungi, Cor. Agl. Exp. Sta. Bul. 193:208-214. 1901. Schrenk, H. von. Div. Veg. Phys. and Path., U. S. Dept. Agl. 25:40-52, Pls. 11 (in part), 13. 1900.

Wilcox, E. M. A Rhizomorphic Root-Rot of Fruit Trees, Okla. Agr. Exp. Sta. Bul. 49:1-32, Pls. 1-11. 1901.

Duggar, B. M. Fungous Diseases of Plants 473. 1909.

Hedrick, U. P. Gumming of the Prune Tree, Ore. Sta. Bul. 45:68-72. 1897.

Slingerland, M. V. Bul. Cor. Ag. Ex. Sta. 172: 1899.

Riley, C. V. An. Rpt. State Entom. Mo. 1:50-56. 1869; 3:11-29. 1871.

Marlatt, C. L. The San José or Chinese Scale, U. S. D. A. Bur. Ent. Bul. 62:1-89. 1906.

Lowe, V. H. The New York Plum Lecanium, N. Y. Sta. Bul. 136:583. 1897.

Beutenmüller, W. Sesiidae of America, etc. 266-271. 1901.

Ibid. 291-292. 1901.

Riley, C. V. An. Rpt. State Entoml. Mo. 1:46-47. 1869.

Lowe, V. H. N. Y. Sta. Bul. 180:112-128. 1900.

Wilson, W. F. The Peach-tree Bark-beetle, U. S. D. A. Bur. Ent. Bul. 68:91-108. 1909.

Lowe, V. H. The Apple-tree Tent Caterpillar, N. Y. Sta. Bul. 152:279-293. 1898.

Riley, C. V. An. Rpt. State Entom. Mo. 2:94-103. 1870.

Ibid. 7:83-90. 1875.

Об的ранних годах жизни Сета и Хендерсона Льюэллингов известно немного. Они были валлийского происхождения, оба родились в Салеме, Северная Каролина: Хендерсон — 25 апреля 1809 года, а Сет — 6 марта 1819 года. Хендерсон умер в Калифорнии 28 декабря 1878 года, тогда как Сет скончался в Милуоки (продолжение: Орегон), 21 февраля 1897 года. Когда мальчики были совсем маленькими, их родители переехали из Северной Каролины в Огайо и основали город Салем в округе Росс; позже они переехали в Индиану, где их отец основал питомник и стал одним из пионеров плодоводства на том, что тогда считалось Западом, и здесь они снова основали город под названием Салем. Следующее упоминание о Хендерсоне Льюэллинге относится к Салему в округе Генри, штат Айова, — городу, названному им, где, согласно записям, в 1837 году он заложил небольшой питомник из 35 сортов яблонь и нескольких деревьев персика, сливы и вишни.

История Льюэллингов теперь становится более определенной, поскольку мы знаем со слов Сета Льюэллинга81 (мы пишем эту фамилию так же, как и он, а не «Luelling», как пишут многие, упоминая его), что в марте 1847 года Хендерсон Льюэллинг заготовил ассортимент яблонь, груш, персиков, слив и вишен, погрузил их в две повозки и отправился в Орегон. Этот путешествующий питомник был в дороге с марта по ноябрь, и можно представить себе весь труд по поливу и уходу за деревьями во время этого перехода через горы и равнины. Хендерсон Льюэллинг создал товарищество с Уильямом Миком под фирменным наименованием «Мик и Льюэллинг» (Meek & Lewelling), Милуоки, штат Орегон. Сет присоединился к своему брату осенью 1850 года, привезши с собой с Востока значительное количество фруктовых семян. В течение нескольких последующих лет их деятельность в питомнике велась в больших масштабах: в 1853 году было высажено более 100 000 привитых саженцев. Время от времени они завозили новые партии растений и семян фруктов с Востока. Сет говорит, что его брат оставил дело и переехал в Калифорнию в 1853 году, и больше о нем ничего не было слышно до самой его смерти в 1878 году. В 1857 году товарищество между Миком и Сетом Льюэллингом было расторгнуто, оставив последнего владельцем питомников в Милуоки. Именно в 1860 году Сет Льюэллинг вырастил свой первый сеянец вишни — сорт «Республикан», названный им «Блэк Республикан» (Black Republican), который был продан Джорджу Уоллингу из Освего и г-ну Хансону из Восточного Портленда, причем выручка принесла Льюэллингу 500 долларов. Г-н Льюэллинг считает вишни «Республикан» и «Бинг», а также сорт «Голден Прун» своими самыми заметными вкладами в помологию.

Льюэллинги представляют собой тип селекционеров плодовых культур, которые проделали благородную работу для помологии при освоении всех наших штатов — это люди с несгибаемым мужеством и волей, которые всю свою жизнь занимались селекцией и выращиванием фруктов вопреки любым невзгодам. Немногие другие люди трудились дольше и преданнее над улучшением вишни, чем Сет Льюэллинг.

81 Oregon St. Bd. Hort. An. Rpt. 2:242. 1893.

82 «Руководство для американских плодоводов» Эллиота (Elliott's American Fruit Growers Guide), опубликованное в 1858 году и посвященное профессору Джареду П. Киртланду, было одной из выдающихся помологических книг своего времени. Производители вишни, в частности, в долгу перед Эллиотом за ту гласность, которую он придал вишням Киртланда, описав в своей книге 20 сортов, выведенных профессором Киртландом. Помимо своей книги о фруктах он опубликовал «Популярные лиственные и вечнозеленые деревья» (1868), «Справочник для плодоводов» (1876) и «Справочник по практическому ландшафтному садоводству» (1877). Он также много лет верой и правдой служил помологам, в разное время с 1850 по 1873 год исполняя обязанности секретаря Американского помологического общества. Франклин Рубен Эллиот родился в Гилфорде, штат Коннектикут, 27 апреля 1817 года. Из хвалебных речей, принятых Эллиотом, мы знаем, что он был потомком Джона Элиота, «Апостола индейцев». В молодости он занялся с братом в Нью-Йорке импортом мануфактурных товаров, причем капитал фирмы оценивался в полмиллиона долларов. Финансовый крах произошел из-за разрушительного пожара, и в 1836 году Эллиот отправился в Ньюберг, где поступил на работу к А. Дж. Даунингу, от которого перенял свои знания и большую часть любви к помологии и садоводству. Склонность к странностям и распущенный образ жизни заставили его оставить Даунинга ради должности у родственника близ Цинциннати, который был рыночным садоводом. Бодрое перо, судя по всему, с этого времени стало его главным источником средств к существованию, поскольку мы находим его последовательно в Кливленде (Огайо) и Сент-Луисе (Миссури) на ниве журналистики; после нескольких лет в каждом из мест он уехал в Вашингтон, где работал в Сельскохозяйственном департаменте Патентного ведомства, выполняя иллюстрации американских фруктов. Из-под его пера в отчетах Патентного ведомства и из его книги о фруктах появились одни из самых точных и прекрасных изображений плодов этого континента. Вероятно, находясь в вашингтоне, он начал работу над своим «Руководством для плодоводов» (Fruit Growers Guide), на создание которого, как он сообщает нам в предисловии, ушло десять лет. Общественные пороки, судя по всему, стоили ему должности в Вашингтоне, и его последней работой была служба в издательстве «Cleveland Herald», после чего появляются сведения о его смерти и погребении в могиле для бедняков 10 января 1878 года. Будучи одним из самых блестящих помологов своего времени, он, судя по всему, снова и снова терпел крушения в карьере из-за слабостей своей жизни; несмотря на это, он оказал садоводству ценные услуги, за которые мы должны выразить ему благодарность и почтение.

83 Джаред П. Киртланд (Jared P. Kirtland), доктор медицины, хотя сейчас он менее известен, чем некоторые из его современников, был одним из великих помологов своего времени и человеком выдающихся достижений также и в других отраслях естественной истории. Профессор Киртланд родился в Уоллингфорде, штат Коннектикут, 10 ноября 1793 года и умер в Ист-Рокпорте близ Кливленда, штат Огайо, 11 декабря 1877 года. В течение шестидесяти лет своей долгой жизни его побочным занятием было создание новых сортов фруктов и цветов, и, хотя прошло полвека с тех пор, как он прекратил активную работу, результаты его трудов до сих пор можно встретить в садах и садах по всей стране. В помологии он уделял особое внимание селекции винограда, малины, груш и вишни. Он также добился успеха как гибридизатор пионов и в интродукции редких зарубежных магнолий. Профессору Киртланда приписывают заслугу того, что он был первым садоводом, успешно осуществившим окулировку и прививку магнолий, — достижение, которое сделало возможным их культивирование в самых разных условиях и до степени совершенства, которая иначе не могла бы быть достигнута. Он был основателем Кливлендского общества естественной истории и долгие годы являлся его президентом. Он был членом Американского философского общества — наивысшего признания научных заслуг, которого можно было добиться в его время в этой стране. Он работал профессором в нескольких медицинских школах и занимал другие почетные и ответственные должности. Нам рассказывают, что с мальчишеских лет он интересовался естественной историей и близко знал растения и животных Огайо, обладая особыми знаниями о птицах и рыбах, причем разведение последних было одним из его увлечений. В помологии мы больше всего обязаны ему за множество новых сортов вишни, подаренных нам: тридцать сортов, описанных в «Вишнях Нью-Йорка», появились в результате его селекционной работы. Среди них — «Вуд», «Понтиак», «Поухатан», «Текумсе», «Оцеола», «Киртланд» и «Ред Джэкет», сорта, едва ли превзойденные по высоким качествам и повсеместно выращиваемые в Америке и в некоторой степени везде, где успешно растет сладкая вишня. Его 84 года жизни, судя по всему, были прожиты достойно, почти полностью отданы на благо общественности, и его имя должно бережно храниться помологами среди тех, кто сделал больше всего для фруктов и плодоводства на этом континенте.

84 Чарльз Даунинг (Charles Downing), чей портрет мы помещаем на фронтисписе, родился в Ньюберге, штат Нью-Йорк, 9 июля 1802 года. Он провел свою жизнь в месте своего рождения и умер 18-го января 1885 года. Его родители были уроженцами Лексингтона, штат Массачусетс, которые незадолго до рождения Чарльза Даунинга, старшего сына, приехали в Ньюберг, где отец основал мастерскую по производству повозок — дело, которое он вскоре бросил, чтобы стать специалистом по питомникам. Здесь, в первом успешном питомнике, созданном в том регионе, воспитывались Чарльз и Эндрю Даунинги, получив под заботливым руководством отца знания о бизнесе и фруктах, которые благодаря последующему самообразованию сделали их самыми выдающимися помологами своего дня. Со смертью отца в 1822 году, еще до того, как Чарльз достиг совершеннолетия, на него легла ответственность за ведение бизнеса и содержание семьи. Эндрю Дж., младший брат, в 1834 году в возрасте 19 лет объединился с Чарльзом в управлении питомниководческим бизнесом под фирменным наименованием «C. & A. J. Downing», — партнерство, которое продлилось лишь до 1839 года. Чарльз продолжал заниматься питомниководством в течение многих лет, в течение которых он стал ведущим помологом в Соединенных Штатах и в конце концов, около 1850 года, продал свои активы, чтобы полностью посвятить себя изучению сортов фруктов и переработке книги «Фрукты и плодовые деревья Америки» (Fruits and Fruit Trees of America). Эта великая помологическая книга была задумана и издана Эндрю, но большая часть работы над книгой в ее нынешнем виде была проделана Чарльзом при пересмотре первоначального текста и дополнении ее многочисленных изданий. Она является и долгое время являлась, как всем известно, высшим авторитетом по американским фруктам. Будучи от природы человеком с пытливым складом ума, Чарльз Даунинг тщательно изучал качества сортов, попадавших в поле его зрения, и редко описывал плоды, не имея их перед глазами. Говорят, что его коллекционный сад сортов одно время содержал 1800 сортов яблонь и 1000 груш, а также меньшее количество других плодовых культур. Несколько деревьев из этой удивительной коллекции стоят до сих пор. Чарльз Даунинг был одним из самых скромных и застенчивых людей, в молодые годы находя радость в тех вещах, о которых писал его брат, и редко берясь за перо до самой смерти брата, после чего он стал постоянным автором публикаций по садоводству под псевдонимом «C. D.». Никто никогда не видел его выступающим с публичной речью. Свое высокое признание в американской помологии он заслужил своими точными и добросовестными описаниями и обсуждениями сортов плодовых культур.

85 Эндрю Джексон Даунинг родился в Ньюберге на Гудзоне — городе, в котором он всегда жил и который он любил, — 30 октября 1815 года. Он погиб при попытке спасти других пассажиров во время пожара парохода «Henry Clay» на реке Гудзон 28 июля 1852 года в возрасте 37 лет. Образование Эндрю Даунинга было по большей части получено путем самообразования, хотя он посещал школы своего родного города и академию в соседней деревне Монтгомери. Его отец, специалист по питомникам, деятельность которого упоминалась в очерке о Чарльзе Даунинге, старшем брате Эндрю, предоставил младшему сыну любую возможность развивать рано проявившийся вкус к садоводству, ботанике и естественным наукам. Будучи еще юношей, он присоединился к своему брату Чарльзу в качестве партнера в фирме по выращиванию саженцев, и эти отношения сохранялись всего несколько лет; он прервал их, чтобы начать карьеру писателя по ландшафтному садоводству и помологическим вопросам. Его первой публикацией стал «Трактат о теории и практике ландшафтного садоводства применительно к Северной Америке с целью улучшения загородных резиденций, с замечаниями по сельской архитектуре» (Treatise on the Theory and Practice of Landscape Gardening adapted to North America, with a view to the Improvement of Country Residences, with Remarks on Rural Architecture) — книга, вышедшая в свет в 1841 году, когда автору было всего 26 лет. Труд мгновенно обрел популярность и служит авторитетным словом, которое подсказало тысячам американцев, что нужно делать, чтобы сделать свои участки красивыми. В течение нескольких месяцев успех первого предприятия был столь велик, что в ответ на спрос он опубликовал «Коттеджные резиденции» (Cottage Residences) — сопутствующую книгу, которая была встречена с не меньшим одобрением, тем самым закрепив за Эндрю Даунингом высший ранг авторитета в области сельского искусства. В 1845 году книга «Фрукты и плодовые деревья Америки» (Fruits and Fruit Trees of America), бывшая тогда и остающаяся сейчас главным помологическим авторитетом этого континента, была отпечатана одновременно в Лондоне и Нью-Йорке, а второе издание вышло в 1850 году. В 1846 году Эндрю Даунинг стал основателем и редактором журнала «Horticulturist», издание которого он продолжал вплоть до своей смерти. В 1849 году он написал «Дополнительные заметки и подсказки по строительству за городом» (Additional Notes and Hints about Building in the Country), опубликованные в труде Уитвика «Подсказки молодым архитекторам» (Hints to Young Architects). Лето 1850 года было проведено в Англии за изучением ландшафтного садоводства и сельской архитектуры, результатом чего стала его книга «Архитектура загородных домов» (Architecture of Country Houses). Его последней работой было редактирование книги миссис Лаудон «Ландшафтное садоводство для дам» (Landscape Gardening for Ladies), хотя после его смерти появились «Сельские очерки» (Rural Essays) как сборник его трудов с мемуаром Джорджа Уильяма Кертиса и «Письмом к друзьям» Фредерики Бремер. Он был занят озеленением общественных территорий Капитолия, Белого дома и Смитсоновского института в Вашингтоне, когда его настигла преждевременная смерть. Даунинг является создателем американского ландшафтного садоводства и разделяет со своим братом Чарльзом честь быть наиболее выдающимся помологом страны. В эпохальном труде «Фрукты и плодовые деревья Америки» Эндрю Даунинг был истинным гением, а Чарльз Даунинг — добросовестным и кропотливым исследователем, проработавшим детали.

86 Орегон подарил помологии двух выдающихся селекционеров вишни — Сета Льюэллинга и К. Э. Хоскинса, которому посвящен этот очерк. Сайрус Эдвин Хоскинс родился на ферме в округе Клинтон, штат Огайо, 3 июля 1842 года, и там же он вырос и возмужал. Почти по самому первому призыву встать на защиту Союза в Гражданской войне г-н Хоскинс откликнулся и вступил в 13-й пехотный полк Огайо, прослужив до окончания войны. Вернувшись в Огайо, он уделил внимание плодоводству, испытывая множество сортов различных плодов и выводя новые сорта винограда и ягод. В 1877 году г-н Хоскинс переехал в Ньюберг, округ Ямхилл, штат Орегон, обосновавшись на новых землях и став тем самым пионером на Северо-Западе. Его начинание в области помологии в Орегоне было связано с выращиванием чернослива: его сад этой культуры был одним из первых, и ему приписывают создание одного из первых сушильных аппаратов для вяления чернослива в Америке. В течение нескольких лет он содержал свое ранчо по выращиванию чернослива и сушилку, разработав продукт, который принес ему высочайшую репутацию на рынках чернослива и сделал его одним из ведущих авторитетов по этому фрукту в Соединенных Штатах. В начале своей работы в саду в Орегоне г-н Хоскинс начал выводить новые сорта вишни и вскоре предложил для продажи ряд перспективных сеянцев, среди которых наиболее ценными оказались «Веста», «Лейк», «Оксидент», «Страйкер» и «Хоскинс». К сожалению, плохое здоровье в семье заставило г-на Хоскинса переехать из округа Ямхилл; в этот край, после того как он провел несколько лет в округе Джексон, штат Орегон, и на Гавайских островах, он вернулся в расчете возобновить свою работу по селекции вишни и чернослива, но его смерть 18 августа 1908 года произошла до того, как его работа была вновь полноценно начата. Тихоокеанский Северо-Запад в долгу перед г-ном Хоскинсом за ту великолепную роль, которую он сыграл в развитии плодовой промышленности этого региона, а помологи всей страны обязаны ему многим за его труды по селекции вишни.

Примечание стенографиста:

Непоследовательное написание и дефисное оформление соответствуют оригиналу.

back