«Механические устройства в доме»

Погасите огонь, накрыв фитиль металлической чашкой.

43. Паровые плиты. Спиртовые паровые плиты, генерирующие газ, содержат спирт в резервуаре, расположенном немного выше уровня горелки. От него к горелке ведет трубка, через которую при открытом клапане поступает небольшая струя спирта.

При розжиге этих плит сначала открывают клапан и дают вытечь достаточному количеству спирта, чтобы заполнить чашку, находящуюся под горелкой. Обычно она вмещает около столовой ложки спирта. Когда чашка заполнена, клапан закрывают, а спирт в чашке поджигают.

Это нагревает горелку настолько, чтобы испарить спирт. Когда горелка нагреется, откройте клапан и подожгите газ. Если не весь спирт испарился, значит, горелка недостаточно нагрелась. Закройте клапан, пока весь спирт в чашке не выгорит.

44. Бесфитильные плиты. Бесфитильные спиртовые плиты обычно используются в жаровнях. Горелка одного из типов состоит из металлической чаши, наполненной пористым материалом, который не является горючим, но хорошо проводит жидкости за счет капиллярного притяжения, а сверху закрыта проволочной сеткой. Спирт наливается в чашу. Набивка и сетка препятствуют проникновению воздуха в чашу с достаточной скоростью, чтобы огонь мог гореть под сеткой, поэтому пламя остается над ней, сжигая спирт, который поступает на поверхность.

Единственный возможный способ управления этими плитами — это устройство, которое может перекрывать доступ воздуха. Одно из них представляет собой пластинчатое приспособление с ручкой. Оно устанавливается поверх плиты, и горит только та часть верха, которая открыта для доступа воздуха через отверстие в пластине. Увеличение или уменьшение отверстия делает поверхность горения больше или меньше.

Чтобы погасить огонь, накройте весь верх сплошной пластиной, чтобы перекрыть доступ воздуха.

45. Консервированное топливо. Консервированное топливо — это спирт, смешанный с другими веществами в брикет консистенции твердого мыла. Крышка банки используется для тушения огня. Ее не следует плотно закрывать на банке, пока пламя не погаснет в течение двух-трех секунд. Затем ее следует закрыть как можно плотнее, чтобы предотвратить потерю спирта из-за испарения.

46. Ацетиленовые газовые плиты. Регулируя количество воздуха, поступающего в горелку, ацетилен можно сжигать в газовой плите. Обычно на время розжига газа на воздушное отверстие надевают колпачок. Его снимают сразу после того, как газ загорелся, чтобы он горел синим пламенем. Использование колпачка предотвращает обратный удар пламени. Однако лучше всего использовать плиты, специально предназначенные для сжигания ацетилена.

ГЛАВА VI

Термос-кастрюли и пароварки

47. Термос-кастрюля. Термос-кастрюля представляет собой ящик или емкость, диаметр которой несколько больше диаметра самой большой посуды, помещаемой в нее. Пространство вокруг посуды заполнено изоляционным материалом для удержания тепла (рис. 22). В самодельных кастрюлях этим материалом может быть сено, перья, подушки, измельченные газеты, древесная стружка или опилки. В кастрюлях промышленного производства это войлок, асбестовая вата, пробка или другой изоляционный материал. Поскольку большинство изоляционных материалов не держат форму и легко впитывают влагу и запахи, между ними и посудой с пищей прокладывается какая-либо подкладка. Это создает небольшое гнездо, в которое помещается посуда. В более качественных кастрюлях эта подкладка сделана из металла, а швы водонепроницаемы.

Пар от готовящейся пищи впитывается изоляционным материалом, если эта подкладка не является водонепроницаемой. Эмалированные или глиняные подкладки, если они хорошо покрыты глазурью, также могут служить этой цели, пока они не скололись и не треснули.

Крышка, как и стенки термос-кастрюли, должна быть проложена изоляционным материалом. Крышка также должна плотно прилегать, чтобы пар и тепло не выходили через щели между ней и корпусом кастрюли.

48. Камни для термос-кастрюль. Камни для термос-кастрюль обычно изготавливаются из талькохлорита или какого-либо композита, способного поглощать значительное количество тепла. Они должны быть немного меньше по диаметру, чем гнездо. Их можно безопасно использовать только в кастрюлях с металлической подкладкой и изоляцией из материала, который не воспламеняется при низкой температуре. Камни не следует класть в самодельные кастрюли, не изолированные асбестом или другим огнеупорным материалом. Горячие камни можно безопасно использовать в любой из коммерческих кастрюль, которые поставляются в комплекте с ними.

Рис. 22. Секция термос-кастрюли.

Температура в термос-кастрюле большую часть времени ниже температуры кипения. Поэтому это устройство для томления пищи, и его следует использовать для приготовления мяса, фруктов, овощей и блюд из круп, которые требуют длительного медленного приготовления или становятся от него лучше.

Поскольку пищу необходимо закрывать в термос-кастрюле для удержания тепла, приготовление в ней — это метод приготовления на пару. По этой причине вкус пищи немного отличается от вкуса пищи, запеченной в духовке, примерно так же, как жареная пища отличается от печеной. Горячие камни (рис. 22) кладут в большинство термос-кастрюль. Тепло от них подрумянивает пищу и придает приготовленной на пару еде вкус, похожий на тот, что получается при запекании, жарении и обжаривании.

49. Нагрев камней. Влага, выделяемая готовящейся пищей, поглощается камнями. Их нужно сушить или нагревать очень медленно, чтобы эта влага не привела к их растрескиванию. Когда камни вынуты из кастрюли, вымойте их, так как они впитывают запахи пищи. Храните их в теплом сухом месте, когда они не используются, например, в подогревательной духовке кухонной плиты или на радиаторе. Когда они понадобятся, они будут достаточно сухими, чтобы их можно было поставить на горелку газовой плиты, если сначала не включать ее слишком сильно. Такая сушка экономит время, когда камни нужны.

50. Уход за кастрюлей. Когда кастрюля не используется, ее следует оставлять открытой для проветривания. Как только пища и камни вынуты из нее, влагу следует вытереть, а внутреннюю часть вымыть с мылом и водой, вытереть насухо и оставить проветриваться. Такой уход необходим, чтобы кастрюля не приобрела запах ранее приготовленных блюд и не передала его тем, что будут готовиться позже.

51. Другие приспособления для кастрюль. В большинстве коммерческих кастрюль есть проволочные приспособления для приподнимания посуды с пищей над камнем (рис. 23). Это предотвращает пригорание и выкипание, когда камни сильно нагреты. Эти приспособления также используются для удержания горячего камня над пищей, чтобы создать на ней коричневую корочку. Некоторые кастрюли снабжены клапанами, позволяющими выходить пару, когда его становится слишком много. Давление пара автоматически открывает клапан. Это устройство обеспечивает приготовление определенных овощей, круп или теста, не допуская их размокания до такой степени, что они становятся несъедобными (А, рис. 23).

52. Указания по использованию кастрюли. Поставьте камни нагреваться. Подготовьте пищу так же, как для приготовления любым другим способом. Затем нагрейте ее либо в духовке, либо на плите. Предпочтительнее нагревать пищу в той же посуде, в которой она будет готовиться в термос-кастрюле. Перекладывание пищи в холодную посуду влечет за собой потерю тепла, так как первая посуда уже нагрета.

Рис. 23. Приспособления для термос-кастрюли.

Когда камни и пища горячие, поместите камень на дно кастрюли. Положите асбестовые коврики или другие приспособления, необходимые для защиты пищи. Камень должен быть достаточно горячим, чтобы пройти тест для утюгов. Он должен издавать характерный шипящий звук, как хороший горячий утюг, если коснуться его смоченным пальцем. Поместите пищу в кастрюлю. Положите другой камень поверх посуды, если желательно, чтобы пища подрумянилась сверху. Закройте термос-кастрюлю и оставьте ее до готовности.

Рис. 24. Газовые плиты.

53. Время приготовления пищи. Для приготовления круп следует отводить шесть часов или всю ночь. На приготовление рагу следует отводить от двух до трех часов.

Большие куски жаркого и ветчина требуют от пяти до шести часов. Иногда, когда они большие, необходимо вынуть их и один раз во время процесса приготовления нагреть пищу и камни на плите. Клецки и бисквиты хорошо готовятся в термос-кастрюле. Так же как и все сушеные горох и фасоль.

Рис. 25. Пароварка.

Выгодно готовить в термос-кастрюле продукты, требующие более сорока минут нагрева. Нагревательный элемент является частью некоторых кастрюль.

Электрические кастрюли, вместо того чтобы комплектоваться камнями, которые нужно класть внутрь гнезда, имеют нагревательный элемент и пластину для удержания тепла в кастрюле. Холодную пищу можно положить в эту кастрюлю, включить ток, и весь процесс нагрева и приготовления будет происходить внутри кастрюли. Электрическая духовка, которая хорошо изолирована, выполняет функцию термос-кастрюли, когда ток отключен. К электрическим кастрюлям должен быть присоединен либо термометр, за которым хозяйка может следить, либо термостат, который регулирует ток, чтобы предотвратить пригорание пищи или повреждение кастрюли от слишком сильного нагрева.

54. Газовые плиты. Поскольку нагретый воздух поднимается вверх, изготавливаются специальные плиты в виде изолированных колпаков, которые надеваются на посуду с пищей, нагреваемую на газовых горелках (рис. 24).

Внутреннюю часть колпака нужно содержать в чистоте. Разогрейте посуду, подвесив колпак над пищей, но оставив около дюйма пространства для выхода газов из нагревательного элемента. Как только пища и колпак достаточно нагрелись над огнем, выключите газ и опустите колпак так, чтобы он удерживал тепло. После использования кастрюлю следует протереть насухо; в противном случае она будет удерживать некоторые запахи приготовленной пищи.

55. Пароварки. В домах используется несколько видов пароварок. Самая простая из них — это кастрюля с крышкой, имеющая перфорированное дно, которая ставится поверх другой кастрюли (А, рис. 25), в которую наливается вода для образования пара. Одна из трудностей этой пароварки заключается в том, что за водой в нижней кастрюле нельзя следить, и она может выкипеть. На более совершенных пароварках к кастрюле прикреплено свистящее устройство (В, рис. 25), и когда воды становится мало и пар перестает через него проходить, начинает поступать воздух, и устройство издает свистящий звук.

Вопросы к Части I

1. Что такое дым? При каких условиях из топлива выделяется наибольшее количество тепла для приготовления пищи или других бытовых нужд?

2. Как сделать так, чтобы духовка нагревалась равномерно?

3. Объясните назначение каждой тяги и заслонки на плите.

4. Наблюдайте за количеством топлива, используемого в угольной плите изо дня в день. Проведите такое же наблюдение для газовой или электрической плиты. Как управлялись с плитой, когда расходовалось меньше всего топлива?

5. Опишите конструкцию газовой плиты. Найдите отверстие, через которое газ поступает в горелку. Большое оно или маленькое?

6. Где находится регулятор воздуха? Для чего он используется?

7. Что произошло, когда газ в горелке «проскочил» внутрь?

8. Как следует регулировать керосиновую плиту? Как за ней ухаживать?

9. Какие меры предосторожности следует принимать против пожара от керосиновых и бензиновых плит?

10. Опишите нагревательный элемент электрической плиты.

11. Как можно экономить электрический ток при работе с электрической плитой?

12. Как термос-кастрюля готовит пищу?

13. Как определить, когда экономично использовать термос-кастрюлю?

ЧАСТЬ II

Нагревательные приборы

ГЛАВА VII

Печи воздушного отопления

56. Принцип работы печи. Успех воздушного отопления зависит от естественной циркуляции воздуха по всем комнатам, которые необходимо обогреть. Воздух является средством передачи тепла от огня в отапливаемые помещения.

Печь воздушного отопления — это просто большая печь, заключенная в кожух из листового металла (рис. 26 и 27). Кожух обычно изолирован асбестом, так как печь установлена в подвале, где излучение тепла нежелательно. Воздух, входящий в кожух, нагревается печью. По мере нагревания воздух расширяется и становится легче, поэтому поднимается к верхней части печи; отсюда он направляется в комнаты наверху. Теплый воздух, прошедший вверх, должен быть заменен более холодным воздухом, входящим в нижней части кожуха. В комнатах наверху должны быть выходы для холодного воздуха, уже находящегося в них, чтобы он мог быть заменен входящим теплым воздухом. Холодные воздушные шахты, ведущие от пола вниз, служат выходами. Иногда они возвращают охлажденный воздух к основанию кожуха печи.

Рис. 26. Печь воздушного отопления.

57. Печная часть. Печная часть печи горячего воздуха состоит из топки, поддерживаемой над местом, куда могут падать зола, и дымохода для отвода дыма. Тяга под колосником в топке впускает воздух, который необходим для правильного сгорания топлива. В этом отношении она похожа на кухонную плиту. Тяга над огнем, если ее немного открыть, впускает воздух, который способствует полному сгоранию газов, выделяемых топливом. Сжигание этих газов увеличивает количество тепла, получаемого от топлива. Более широкое открытие тяги замедляет горение огня. В дымовой трубе должна быть заслонка. Когда она закрыта, это ограничивает тягу в дымоходе. Это необходимо, потому что некоторые дымоходы часто тянут воздух слишком быстро, чтобы огонь горел хорошо. При ограничении огня закройте тягу снизу, откройте ту, что над топкой, и закройте ту, что в трубе. Чтобы заставить огонь гореть быстро, откройте тягу снизу, закройте ту, что над топкой, и откройте ту, что в трубе. Помните, что огонь не будет гореть хорошо, если тяга слишком сильная. Отрегулируйте тяги так, чтобы огонь горел чистым, ярким пламенем, не выделяя дыма. После того как огонь разведен, способ добавления топлива влияет на эффективность печи. При использовании угля добавляйте его довольно небольшими порциями, распределяя слоем по всему огню. Не делайте этот слой таким толстым, чтобы огонь дымил. Топливо не будет гореть чистым пламенем, если огонь задыхается. Много топлива тратится впустую из-за невежественного и небрежного управления печами.

Рис. 27. Циркуляция теплого воздуха.

58. Шахта холодного воздуха. Именно через шахту холодного воздуха в печь поступает более прохладный воздух. Некоторые печи устроены так, что они забирают охлаждающийся воздух из комнат наверху вниз в печь, чтобы снова нагреть его. Это экономичное устройство. Некоторые другие забирают свежий воздух с улицы в печь, позволяя холодному воздуху из комнат наверху стекать в подвал и на улицу. Это более дорого, так как воздух, который нужно нагреть, обычно холоднее, но это имеет преимущество, помогая вентилировать комнаты, принося постоянный приток свежего воздуха.

Шахта холодного воздуха, ведущая с улицы, должна иметь внешний конец, закрытый проволочной сеткой и тканью, которую следует часто мыть или заменять.

Никогда не сметайте грязь в вентиляционную решетку или шахту холодного воздуха. Со временем она возвращается в комнату. Время от времени протирайте решетки от пыли.

В старых системах отопления была только одна большая шахта холодного воздуха для отвода холодного воздуха из комнат наверху. В более современных домах шахта холодного воздуха размещается в каждой комнате, которую можно отделить от других. Это устраняет старую трудность с отоплением закрытой комнаты, так как важно, чтобы холодный воздух выходил так же, как и то, чтобы теплый воздух входил.

59. Трубы горячего воздуха. Трубы горячего воздуха ведут от верхней части кожуха печи к полу этажом выше. В большинстве домов одна труба идет в каждую комнату. Это излишне, если комнаты не закрыты, но если они закрыты, им нужна труба, входящая в комнату. Чтобы экономить тепло и регулировать количество воздуха, проходящего по этим трубам, в них, рядом с печью, а также в решетке должна быть заслонка. Эта заслонка размещается рядом с печью, чтобы тепло не проходило в трубу, когда оно не нужно в комнате, к которой она ведет. Это предотвращает потери при излучении от трубы в подвале. Когда комната не используется, закройте эту заслонку.

Рис. 28. Безтрубная печь.

Поскольку нагретый воздух будет продолжать двигаться вверх до тех пор, пока он остается теплее воздуха выше, важно, чтобы трубы имели непрерывный подъем на всем своем протяжении, хотя в некоторых частях подъем может быть лишь очень небольшим. Чем короче трубы, тем лучше, так как будет меньше потерь тепла от излучения по пути в комнаты.

Рис. 29. Однокомнатный нагреватель горячего воздуха.

60. Расположение печи. Центральное расположение печи лучше всего, потому что трубы могут быть короче, а это делает возможным больший подъем на фут каждой трубы, так что воздух может течь по ней быстрее. Центральное расположение также позволяет равномерно распределить трубы вокруг печи, что, в свою очередь, создает более равномерный поток воздуха во все комнаты.

Воздух из горячей решетки поднимается к потолку комнаты или, если путь открыт, к крыше дома. Здесь он распространяется по верхней области. По мере того как он остывает или вытесняется еще более горячим воздухом, он опускается. Когда он достигает пола, он течет вниз по шахте холодного воздуха в полу. Если шахты холодного воздуха в полу нет, там может образоваться слой более холодного воздуха, поэтому в комнате будет некомфортно.

61. Воздух. Во всех домах происходит постоянная смена воздуха из-за открывания дверей и того факта, что стены не являются герметичными. Этого может быть недостаточно для комфорта. Если комната плохо прогревается, было обнаружено, что открытие окна для смены воздуха в комнате, даже когда наружный воздух очень холодный, помогает циркуляции воздуха в комнате, а значит, и ее прогреву. Трудно прогреть комнату, наполненную застоявшимся воздухом.

62. Безтрубные печи. Безтрубная печь работает по тому же принципу, что и печь с трубами (рис. 28). Одно большое отверстие над печью впускает тепло в какую-то центральную комнату, и отсюда оно циркулирует во все другие комнаты, не закрытые от центральной комнаты. Шахта холодного воздуха может находиться вокруг отверстия для нагретого воздуха.

Печи, заключенные в металлический кожух, которые работают как печи горячего воздуха (рис. 29), используются для отопления однокомнатных школьных зданий и других небольших общественных зданий.

ГЛАВА VIII

Система водяного отопления

63. Оборудование для водяного отопления. Система водяного отопления дома состоит из котла в подвале или ниже уровня самого нижнего радиатора. Этот котел предназначен для нагрева воды, когда она циркулирует через змеевики над огнем (рис. 30). От котла трубы ведут к радиаторам и расширительному баку, а обратные трубы возвращают холодную воду к нижней части котла (рис. 31).

Рис. 30. Печь Garland с водогрейным котлом.

Тепло от огня в печи заставляет воду циркулировать через эту систему котла, труб, радиаторов и бака из-за того, что горячая вода легче холодной.

Рис. 31. Система водяного отопления.

64. Нагревательный элемент. Нагревательный элемент системы водяного отопления похож на любую печь, состоящую из топки и колосника. Некоторые из них регулируемые, так что можно использовать разные виды топлива. Газовая горелка иногда помещается в топку и используется для нагрева печи, но это один из самых расточительных способов использования газа. Настоящая газовая печь гораздо экономичнее. Огонь и тепло от огня циркулируют вокруг змеевиков, содержащих воду. Если змеевики не будут постоянно заполнены водой, они будут повреждены теплом.

65. Управление огнем. При сжигании угля распределяйте уголь по всей поверхности огня тонким слоем, чтобы не задушить его и тем самым не заставить гореть дымным пламенем. Очищайте золу из-под огня и вокруг топки. Чистите дымоходы каждые сорок восемь часов. Сажа на змеевиках более эффективна, чем асбест, в препятствовании проникновению тепла к воде. Регулируйте огонь с помощью тяг. Откройте ту, что под топкой, чтобы впустить воздух для содействия горению. Откройте ту, что находится в большинстве дверец печи, совсем немного. Это способствует сгоранию газов, тем самым делая более экономичное использование топлива, в то время как более широкое открытие замедляет горение огня. Сломанные и покоробленные дверцы и тяги впускают слишком много воздуха и разрушают эффективность нагревателя. Откройте заслонку дымохода, показанную на рис. 2, сек. 3, впуская воздух для ограничения тяги. Закройте заслонку дымохода или трубы типа кухонной плиты, показанной на рис. 2, сек. 3, чтобы ограничить тягу в дымоходе.

66. Трубы. Труба, несущая горячую воду от котла к системе отопления, ведет к расширительному баку, иногда отдельные трубы ведут от котла к радиатору. Изолируйте каждую трубу, кроме части в отапливаемой комнате, асбестом или другим покрытием, чтобы удерживать в ней тепло. Держите трубы полными воды. Когда они устанавливаются, следите за тем, чтобы они были проложены так, чтобы постепенно подниматься вверх. Если они в какой-либо точке опускаются вниз, в этих местах будет скапливаться воздух и ограничивать циркуляцию горячей воды по трубам.

Рис. 32. Расширительный бак.

67. Расширительный бак. Расширительный бак (А, рис. 31 и рис. 32), расположенный несколько выше верха самого высокого радиатора, снабжен переливом, так как вода расширяется при нагревании. Если расширительный бак закрыт так, что переливная труба не откроется, кроме как под давлением после того, как воздух в баке сжался из-за расширения воды, в трубах может быть достигнута более высокая температура, но такая печь требует более тщательного внимания, чем печь с открытым расширительным баком. Научитесь узнавать части системы отопления и то, как они работают, прежде чем пытаться управлять ею.

68. Вода. Заполните котел и радиаторы водой и добавьте еще столько, чтобы частично заполнить расширительный бак. Время от времени отмечайте уровень воды в баке, чтобы знать, нужно ли добавлять еще. Не добавляйте воду, когда это не нужно, так как свежая вода имеет тенденцию ржаветь трубы быстрее, чем вода, из которой были удалены углекислый газ и воздух. Чтобы отметить уровень воды, прочитайте показания манометра.

Рис. 33. Вентиляционные отверстия для радиаторов.

Если в используемой воде много осадка, его необходимо сливать со дна котла, чтобы предотвратить его накопление там. Когда это делается, необходимо добавить свежую воду взамен слитой. Потерю воды от испарения также необходимо восполнять. В систему не следует заливать воду, кроме как для восполнения такой потери. Не сливайте воду из системы и не наполняйте ее время от времени. Практика смены воды в печи ржавеет ее больше, чем постоянное содержание в ней одной и той же воды.

69. Радиаторы. Радиаторы (В, рис. 31) сделаны из довольно сложных змеевиков труб, поэтому часто в них скапливается воздух. Это мешает циркуляции воды, и радиатор не нагревается. Обычно к каждому радиатору прикреплен вентиль (А и В, рис. 33) для выпуска воздуха, который там скапливается. Если радиатор плохо греется, откройте воздушный вентиль, пока воздух не перестанет выходить из него и не пойдет вода; затем закройте его. Клапаны должны быть установлены в местах, где холодная вода скапливается в плохой сантехнике.

Рис. 34. Радиаторы под полом.

В очень холодную погоду не закрывайте полностью клапан трубы, ведущей к любому радиатору, так как циркуляция небольшого количества теплой воды необходима, чтобы он не замерз. Радиаторы могут быть размещены под полом (рис. 34), когда это желательно.

ГЛАВА IX

Системы парового отопления

Рис. 35. Паровая печь.

70. Оборудование для парового отопления. Система парового отопления состоит из котла, топки, труб от котла, ведущих к радиаторам, и радиаторов (рис. 35). В некоторых системах предусмотрены обратные трубы для возврата конденсата или воды в нижнюю часть котла. Предохранительный клапан (рис. 36) прикреплен к системам парового отопления вместо расширительного бака. Это предотвращает чрезмерное повышение давления пара в котле и тем самым предотвращает взрыв. Манометр (В, рис. 35) должен быть настроен, и, будучи настроенным, его должен изменять только человек, понимающий его. Разводите и управляйте огнем для парового котла так же, как для любой печи или котла. Держите воду в котле при 212 градусах по Фаренгейту, чтобы мог образоваться пар, ибо без него радиаторы не будут нагреваться. К большинству паровых радиаторов прикреплены небольшие клапаны. Их назначение — выпускать воздух, который скапливается в радиаторе. Как только пар начинает поступать в радиатор, он вытесняет воздух из клапана. Когда он достигает клапана, тепло в паре заставляет часть клапана расширяться и закрывать выход, который мал. Когда радиатор горячий, пар не должен выходить, при условии, что клапаны находятся в хорошем рабочем состоянии. К каждому котлу прилагается манометр (рис. 37), который показывает, сколько воды в нем.

Рис. 36. Предохранительный клапан.

Держите в котле достаточно воды, чтобы она находилась в пределах определенных линий на индикаторе. Верх одной из этих линий обычно находится в шести или восьми дюймах от верха котла. Всегда есть некоторое изменение количества воды в паровых печах из-за образования и конденсации пара в трубах и радиаторах. Следите за тем, чтобы котел никогда не был пустым, но не заливайте свежую воду, кроме как при необходимости.

Рис. 37. Водомерное стекло для паровой установки.

Пространство над водой в котле оставлено для пара. Потеря воды из котла в хорошем рабочем состоянии происходит через воздушные клапаны в радиаторах. Если печью правильно управлять, очень мало воды должно теряться в течение года, поэтому почти нет необходимости добавлять воду.

Некоторые печи имеют две трубы к радиаторам. Когда пар перекрывается от радиатора, клапан, ведущий к трубе, которая отводит воду от конденсата пара, должен быть закрыт также, чтобы предотвратить давление пара в котле от вытеснения воды из котла вверх по этой трубе. Это может произойти, потому что труба, сливающая воду из радиаторов, входит в печь около дна котла. Пар, удерживаемый в печи, давит на воду и поэтому может вытеснить воду вверх по сливной трубе, если она не закрыта, вместо того чтобы поднять предохранительный клапан.

Небрежность такого рода может причинить большой ущерб, ибо таким образом вся вода из печи может быть вытеснена вверх в радиаторы, оставляя котел пустым. Это делает важным, чтобы каждая женщина понимала систему парового отопления в своем доме.

Некоторые системы парового отопления имеют обратный клапан в трубе, которая возвращает воду в котел. Этот клапан позволяет воде течь через него только в одном направлении; то есть к котлу. Это предотвращает резкий приток воды из котла к радиаторам.

Паровые печи также часто оснащены другим предохранительным устройством, которое представляет собой металлическую пробку, плавящуюся при довольно низкой температуре и помещенную в котел прямо над огнем. Если уровень воды в котле падает низко, эта пробка плавится, и пар из котла тушит огонь, тем самым спасая печь от повреждения.

Однако расплавление пробки создает много работы как по замене пробки, так и по очистке топки для повторного розжига огня, поэтому на него не следует полагаться для регулирования тепла в котле.

Стук в паровых радиаторах чаще всего встречается в тех системах, которые используют впускную паровую трубу для возврата воды, образовавшейся в результате конденсации. Он вызван накоплением воды в какой-то точке и паром, поднимающимся по трубе, насильственно вытесняющим ее обратно в радиатор. Это достигает опасной точки только в системах, которые не имеют труб надлежащего размера, или когда трубы не наклонены постепенно вниз, так что вся вода может стечь обратно в печь. В холодные дни будет некоторый стук в паровом радиаторе, когда он нагревается утром. Двухтрубная система, хотя она несколько дороже, менее подвержена этой неприятности.

71. Манометры. Манометры (В, рис. 35) — это устройства для индикации давления пара внутри корпуса. Они являются своего рода пружинными весами. Когда давление пара увеличивается, оно давит вверх на пружину, и это поворачивает стрелку индикатора, которая показывает количество фунтов давления, которое пар оказывает на внутреннюю часть котла или контейнера.

72. Предохранительный клапан. Предохранительный клапан (рис. 36 и А, рис. 38) состоит из небольшого отверстия в котле, над которым находится груз. Когда пар развивается до тех пор, пока он не создаст достаточное давление внутри клапана, чтобы поднять этот груз, часть пара выходит, тем самым снижая давление внутри, пока груз не упадет обратно на место. Никогда не позволяйте ничему мешать действию предохранительных клапанов.

Рис. 38. Нагревательная установка, показывающая предохранительный клапан.

Большинство предохранительных клапанов имеют груз, прикрепленный к рычагу, на котором есть подвижный груз, так что положение груза на рычаге имеет значение для количества фунтов давления, необходимого для открытия клапана. С помощью этого устройства температуру внутри котла можно поддерживать на одном или другом уровне тепла по желанию, так как эта температура увеличивается или уменьшается с давлением, под которым удерживается пар.

Таким образом, пятнадцать фунтов давления означают другую температуру, чем десять фунтов давления. Обязательно отрегулируйте груз для желаемой температуры. Перемещение груза к клапану уменьшает количество давления, необходимого для открытия клапана. На котлах обычно есть манометр для индикации температуры и фунтов давления внутри. Когда индикатор достигает желаемой точки, предохранительный клапан можно установить так, чтобы весь пар сверх желаемого количества выходил. Когда это сделано, температура будет поддерживаться постоянной в котле до тех пор, пока под ним поддерживается хороший огонь.

ГЛАВА X

Камины и отопительные печи

73. Конструкция камина. Камины — это расширение в основании дымохода, где разводится огонь. Верхняя часть камина наклонена вперед, и в некоторых случаях в дымоходе помещается заслонка для регулирования потока воздуха вверх. Заслонка не должна быть сконструирована так, чтобы она закрывалась полностью, ибо если бы она это сделала, дым пошел бы в комнату. Огонь в камине горит лучше всего, когда топливо положено на колосник или на подставки, чтобы воздух мог попасть под него и быть втянутым через него тягой дымохода. Устойчивая тяга делает сгорание топлива полным и тем самым предотвращает дымление.

Очаг сделан из огнеупорного материала и должен быть достаточно широким, чтобы поймать все искры, летящие от огня. Экран часто необходим для безопасности от огня. Не складывайте запас топлива и не кладите ковры на очаг.

Камины и дымоходы должны быть построены из огнеупорного кирпича, камня или бетона. Проверяйте их раз в год на наличие трещин, так как они делают их небезопасными. Стены дымохода и камина должны быть достаточно толстыми, чтобы предотвратить опасность от огня.

74. Управление камином. Управление камином очень простое. Тяга в дымоходе должна быть правильно отрегулирована, чтобы огонь не дымил. Искры и кусочки топлива не должны затягиваться в дымоход. Огонь должен быть разведен так, чтобы он не задыхался. Воздух должен циркулировать через топливо. Держите золу очищенной.

Есть некоторые камины, которые предназначены для обогрева комнат по типу печей горячего воздуха. Тепло и дым от огня проходят вверх через металлический нагреватель, заключенный в воздушную камеру. Большая часть тепла проходит через металл, согревая воздух в камере. Этот согретый воздух проходит через трубы и решетки в комнаты, в то время как дым находит путь к дымоходу. Чтобы завершить циркуляцию воздуха, холодный воздух с пола проходит в воздушную камеру около пола по бокам камина. Иногда свежий воздух с улицы здания смешивается с воздухом в камере.

Если в полу камина есть отверстие, в это отверстие следует поставить заслонку для регулирования потока воздуха. Нагреватель в камине должен содержаться свободным от сажи и золы. Если металл покрыт сажей, тепло не будет легко проходить через него, а сажа будет собирать влагу и вызывать ржавление.

Один из способов содержать нагреватель в чистоте — это регулировать тягу в дымоходе так, чтобы зола и кусочки горящего топлива не затягивались в него. Также огонь должен поддерживаться горящим чистым (не дымным) пламенем. Сажа — это несгоревшее топливо.

75. Эксплуатация отопительных печей. Печь — это устройство для удержания топлива и для того, чтобы тепло легко проходило в комнату. В печи есть пространство под огнем для сбора золы. Есть отверстие для входа свежего воздуха под топливо, чтобы помочь горению, и заслонка сверху, чтобы действовать как контрольная тяга, когда она открыта, дымоход для отвода дыма и одна или две заслонки в дымоходе для регулирования тяги.

Когда разводится огонь, закройте тягу над топкой и откройте ту, что снизу; откройте заслонку в дымоходе — это позволяет свободному проходу воздуха вверх по дымоходу.

76. Уход за печью. Не позволяйте большому слою золы скапливаться на дне печи. Тонкий слой золы должен оставаться на дне некоторых дровяных печей, чтобы держать огонь подальше от металлического дна.

Полировка или отделка печи — это дело вкуса. Некоторые печи сделаны из железа, которое не нуждается в чернении; некоторые должны быть почернены. Чернение предохраняет их от ржавчины. Все должны содержаться свободными от пыли и грязи, так как это накапливает влагу и заставляет печь ржаветь.

Доведение печи докрасна коробит ее. Не следует позволять ей становиться такой горячей.

Колосник (рис. 3) в печах удерживает топливо так, чтобы воздух мог течь вверх через него. Если колосник забит золой, этого не может произойти. Колосник следует встряхивать, чтобы зола просыпалась сквозь него. Чистый колосник важен для полного сгорания топлива. Встряхивание после того, как начинают падать светящиеся угли, — это трата топлива.

Когда делается попытка встряхнуть колосник, он может внезапно отказаться двигаться. В этом случае что-то могло застрять между его частями, или он мог быть вытряхнут из своего надлежащего положения. Слишком сильное встряхивание печи может сместить колосник. Обычное средство от смещенного колосника — дать огню погаснуть, удалить всю золу и шлак и переустановить колосник.

Некоторые виды мягкого угля образуют «шлак», который застревает в колосниковой решетке. При использовании топлива, образующего шлак, встряхивайте золу из топки несколько раз в день. Ежедневно удаляйте все скопления из топочной камеры. Шлак образуется из веществ, которые плавятся и соединяются, образуя другой материал, довольно твердый и не поддающийся горению. Постоянный уход за огнем предотвращает образование шлака в виде крупных кусков.

ГЛАВА XI

Газовые, электрические и керосиновые обогреватели

77. Виды газовых обогревателей. Существует несколько типов газовых обогревателей: использующие светящееся пламя и отражатель, оснащенные горелкой Бунзена и асбестовой задней стенкой, а также нагревающие воду в устройстве, подобном радиатору. Последние два типа горят синим пламенем. Все газовые печи должны быть оснащены дымоходом для отвода продуктов сгорания.

Рис. 39. Газовый обогреватель со смесителем воздуха.

78. Горелка Бунзена и обогреватель с асбестовой задней стенкой. Горелка представляет собой длинную трубу с отверстиями, проходящую через всю печь. В месте входа этой трубы в печь имеется отверстие для смешивания воздуха с газом, а также клапан для регулирования подачи газа (рис. 39).

79. Розжиг газовых печей. Чтобы зажечь печь, откройте клапан, сосчитайте до трех и поднесите зажженную спичку к горелке. Счет до трех дает время для заполнения трубы газом, чтобы пламя не «проскочило» назад и не начало гореть в смесителе воздуха.

80. Уход за газовыми печами. Единственный уход, который требуется этой печи, — поддерживать ее в полированном состоянии, чтобы она не ржавела. Содержите горелку в чистоте, очищая ее от пыли и сажи. Убедитесь, что клапан полностью закрыт, когда газ выключен, и что трубы плотно пригнаны во всех соединениях, чтобы газ не просачивался в комнату.

Рис. 40. Газовый обогреватель с отражателем.

81. Обогреватели со светящимся пламенем и блестящим металлическим отражателем. Эти обогреватели используются с искусственным газом. Они горят светящимся пламенем, так как в них нет устройства для смешивания воздуха с газом при его поступлении в печь. Блестящий металлический отражатель не только придает печи привлекательный вид, но и направляет тепло в комнату. Некоторые печи изготавливаются с наконечниками из алюминия или другого антикоррозийного металла над отверстиями в горелке (рис. 40). Газовые дрова — это тип газовых обогревателей, используемых в каминах (рис. 41).

82. Газовые радиаторные обогреватели. Газовые радиаторы (рис. 42) — еще один тип газовых обогревателей. Радиатор представляет собой змеевик из труб. Нагревательный элемент находится под змеевиком и работает как любая другая горелка Бунзена. В трубах содержится небольшое количество воды. К радиатору прикреплено устройство для автоматической регулировки высоты газового пламени (A, рис. 42).

Рис. 41. Газовые дрова.

83. Эксплуатация газового радиатора. Налейте в радиатор или змеевик достаточно воды, чтобы заполнить его на глубину в один дюйм. Постоянно поддерживайте этот уровень воды.

Зажгите спичку, откройте клапан, подающий газ в горелку, подождите, пока она заполнится газом, и поднесите спичку к горелке.

Большинство этих обогревателей оснащены термостатами.

Рис. 42. Газовые радиаторы.

Примерно через тридцать минут после розжига газа в радиаторе образуется достаточно пара, чтобы автоматически повернуть клапан, уменьшая газовое пламя. Если давление пара падает, термостат позволяет большему количеству газа поступать в радиатор, автоматически открывая клапан.

Сбоку радиатора прикреплен предохранительный клапан, который открывается, если автоматическое устройство не успевает перекрыть газ до того, как давление пара внутри станет слишком высоким.

84. Керосиновые обогреватели. Керосиновые отопительные печи имеют горелки, подобные тем, что используются в керосиновых кухонных плитах. (См. главу III.) Вокруг горелки имеется воздушное пространство с рубашкой. Здесь воздух нагревается и поднимается в верхнюю часть комнаты, в то время как свежий воздух из нижней части комнаты затягивается через рубашку. Часть тепла также выделяется путем излучения. На рис. 43 показан масляный обогреватель.

Рис. 43. Масляный обогреватель.

За горелками этих печей следует ухаживать так же, как за горелками кухонных плит. Печь следует содержать в полированном состоянии и очищать от пыли. Это предотвращает ее ржавление. Вытирайте керосин, который может скапливаться снаружи, так как он издает неприятный запах.

При перемещении керосиновых печей будьте осторожны, чтобы не сдвинуть с места дымоход или другие части горелки; в противном случае печь будет дымить.

Когда печь зажжена, установите горелку на очень низкий уровень. Пламя станет выше по мере нагревания частей печи.

Рис. 44. Электрический обогреватель.

85. Электрические обогреватели. Электрические обогреватели (рис. 44) состоят из одной или нескольких проволочных спиралей, через которые с трудом проходит электрический ток. Это нагревает спирали до такой степени, что они начинают светиться. Отражатель направляет тепло в комнату. Спираль и отражатель прикреплены к подставке. Они желательны для использования в комнатах, где недостаточно тепло. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы избежать поражения электрическим током от электрических обогревателей, как и от любых других электроприборов. Если печь кажется неисправной, приведите ее в порядок перед использованием. Будьте осторожны, не касайтесь водопроводной или газовой трубы одновременно с прикосновением к обогревателю в ванной комнате, так как существует вероятность получения удара током.

86. Ацетиленовые обогреватели. Ацетиленовые обогреватели похожи на газовые обогреватели с горелкой Бунзена и асбестовой задней стенкой. Они также снабжены медными боковыми отражателями. Они используются только в тех местах, где нет газа или электричества.

Вопросы к части II

1. Каковы основные элементы отопления дома с помощью печи с воздушным обогревом?

2. Чем «безтрубная» печь отличается от других типов?

3. Объясните циркуляцию воды в системе водяного отопления.

4. Какова цель расширительного бака? Где он должен быть расположен?

5. Опишите систему парового отопления.

6. Какой уход необходим при эксплуатации системы парового отопления?

7. Какие меры предосторожности следует соблюдать при использовании электрического обогревателя?

ЧАСТЬ III

Осветительные приборы

ГЛАВА XII

Электрическое освещение

87. Виды используемых электрических ламп. Электрические лампы, имеющиеся сейчас в продаже, — это либо вольфрамовые (также называемые Mazda), либо лампы с металлизированным углеродом (называемые gem carbon). Из всех осветительных приборов за электрическими лампами и системами легче всего ухаживать. При правильном выборе они создают отличное освещение с гигиенической точки зрения. Важно, чтобы каждый знал достаточно об освещении, чтобы иметь возможность выбирать правильные виды и размеры ламп.

88. Электрические измерения. Вольт — это единица электрического давления, которую можно сравнить с фунтом как единицей давления воды.

Ампер — это единица силы тока, протекающего через провод, которую можно сравнить с галлоном как единицей воды, протекающей через трубу в минуту.

Ватт — это единица электрической мощности. Она определяется умножением вольт на амперы.

Киловатт равен 1000 ватт.

Киловатт-час равен 1000 ватт-часов.

Ватт-час — это количество энергии, необходимое устройству, которое потребляет один ватт и работает в течение одного часа. Например, 25-ваттная лампа потребляет 25 ватт, и если она работает один час, она потребляет 25 ватт-часов электроэнергии.

Стоимость работы электрической лампы — это количество ватт, указанное на лампе, умноженное на количество часов, в течение которых лампа горела, затем переведенное в киловатт-часы и умноженное на цену за киловатт-час.

Рис. 45. Прямое освещение

89. Угольные лампы. Сейчас производится мало угольных ламп, но их все еще можно найти в некоторых магазинах. Угольную лампу можно отличить от ламп Mazda (рис. 45) по внешнему виду нити накала. Угольная лампа дает около 0,40 свечи света на ватт потребляемой электроэнергии. Угольные лампы горят, создавая желтый или красноватый свет, и потребляют вдвое больше тока, чем лампы Mazda той же силы света.

90. Лампы Mazda или вольфрамовые. Вольфрамовые лампы — это те, что используются повсеместно. Они дают от 0,80 до 1,00 свечи света на один ватт используемой электроэнергии. У них вольфрамовая нить накала, и теперь их можно использовать в любом положении. Для доведения вольфрама до ярко-белого свечения требуется меньше электроэнергии, чем для других материалов, используемых в лампах.

Чтобы сравнить яркость двух ламп, не смотрите на нить накала, а держите куски белого материала, например бумаги, на равном расстоянии от каждой лампы и сравните яркость поверхностей; или поместите непрозрачный предмет перед светом и позвольте тени упасть на другой объект. Более яркий свет отбросит более густую тень.

При замене угольной лампы на новую вольфрамовую выбирайте лампу примерно с половиной количества ватт, если только не требуется больше света. В домах принято заменять 50-ваттную угольную лампу gem на 40-ваттную Mazda, тем самым экономя десять ватт в час и получая больше света.

91. Выбор ламп для комнаты. Существует так много возможностей использования электричества для освещения дома, что это становится тонким искусством. При покупке ламп для комнаты учитывайте (1) размер комнаты, (2) назначение комнаты и (3) цвет стен, полов, потолков, мебели и декора. Для целей освещения можно приобрести лампы мощностью от 10 или менее до более чем 100 свечей.

Существуют цветные, прозрачные и матовые колбы. Существуют отражатели и абажуры различных цветов и узоров. Для достижения одинаковой степени освещенности в маленьких комнатах требуются лампы меньшей мощности, чем в больших.

92. Влияние цветовых схем на освещенность. Цвет стен и мебели влияет на силу света, необходимую для обеспечения определенного количества освещения. Цвета, которые поглощают больше всего света, требуют большей силы света, а те, которые отражают наибольший процент света, требуют меньшей силы света.

Матовые колбы поглощают часть света, остальное они рассеивают. Они избавляют от раздражающего блеска ламп и полезны в местах, где не требуется полная интенсивность ламп.

Свет, поглощаемый разными цветами, варьируется довольно значительно, как показано в прилагаемой таблице:

ТАБЛИЦА ПОГЛОЩЕНИЯ СВЕТА

Color Percentage

of Light

Absorbed

White 30

Chrome yellow 38

Orange 50

Clean pine wood 55

Yellow paper 60

Yellow paint (clean) 60

Light pink paper 64

Dirty pine wood 80

Dirty yellow paint 80

Emerald green paper 82

Dark brown paper 87

Vermilion paper 88

Blue green paper 88

Cobalt green paper 88

Deep chocolate paper 96

93. Распределение света. Свет в комнатах общего пользования должен распределяться как можно равномернее по всей комнате. Избегайте чрезмерных контрастов яркости и темноты. Лампы должны быть закрыты абажурами, чтобы рассеивать свет, чтобы никому не приходилось смотреть прямо на нить накала. Работая при свете, не подносите лампу слишком близко к материалу, так как это создает слишком сильные контрасты света и тени, или, при чтении, это создает слишком много отражения от белых частей бумаги, что утомляет глаза.

Прямое освещение означает, что лучи от лампы идут непосредственно в комнату (рис. 45). Непрямое освещение означает, что все лучи направлены на отражающую поверхность, такую как потолок (рис. 46). Оттуда они отражаются, обеспечивая равномерное количество света в других частях комнаты. Когда они направлены на потолок, они делают его самой яркой частью комнаты.

Полунепрямое освещение позволяет избежать этой трудности (рис. 47).

При рассеянном освещении лампа закрыта, например, матовым стеклом, так что световые лучи разбиваются и рассеиваются, поэтому ни один прямой луч не светит в глаза, и в комнате нет яркого пятна света.

Рис. 46. Непрямое освещение.

Когда расходы должны быть ограничены, определенные декоративные эффекты должны оцениваться по их стоимости, так как некоторые из них дороже других.

Городские электростанции могут обеспечить током любое количество ламп в доме, если он правильно подключен. Если подключено больше ламп, чем может выдержать проводка, и все они включены, предохранители перегорят.

Электрические установки для частных домов (см. разд. 271) обычно подают ток другого напряжения, чем городские электростанции, поэтому с небольшими установками необходимо использовать специальное оборудование и лампы.

Узнайте у компании, которая устанавливала проводку или электрическую систему, сколько ламп и других устройств можно подключить и на какое напряжение они должны быть рассчитаны.

Рис. 47. Полунепрямое освещение.

ГЛАВА XIII

Газовое освещение

Рис. 48. Калильные сетки.

94. Конструкция калильных сеток. Калильная сетка — это устройство, изготовленное из нити, пропитанной огнеупорным материалом, таким как смесь тория и церия, которая светится, испуская белый свет при сильном нагревании. Калильная сетка (A и B, рис. 48) помещается над горелками ламп, использующих жидкое или газообразное топливо. Газ смешивается с воздухом так, что он горит синим пламенем. Синее пламя дает мало света, но оно не дымит и намного горячее желтого пламени. Когда калильная сетка помещается над синим пламенем, она нагревается при меньшем расходе топлива, чем требуется для создания желтого светящегося пламени. Свет от свечения калильной сетки более ровный и белый, чем свет от открытого пламени, поэтому он более гигиеничен.

Калильные сетки изготавливаются в различных вариантах, чтобы их можно было использовать на прямых и перевернутых горелках. Перевернутая сетка дает больше света вниз, чем прямая. Это выгодно при освещении комнаты, так как большая часть света требуется в нижней части помещения. Калильные сетки можно использовать на лампах, работающих на газе, керосине, бензине, спирте и ацетилене, если горелки сделаны так, чтобы давать синее пламя. (См. рис. 48 и 52.)

Рис. 48-a. Регулировка газового света.

95. Уход за калильными сетками. Сильные толчки и сквозняки могут разбить калильные сетки, так как они очень хрупкие. Взрыв, вызванный обратным ударом пламени при розжиге лампы, наиболее разрушителен для сеток. Чтобы сохранить сетки, подождите, пока лампа заполнится газом, прежде чем подносить к ней зажженную спичку.

96. Приспособления для сжигания газа. Газ будет гореть так же, как он выходит из трубы. Пламя горящего газа желтое и дает значительное количество света. Чтобы получить больше света при том же количестве сожженного газа, наденьте на конец трубы наконечник с длинной узкой щелью сверху, чтобы расширить пламя. Обычно это лавовые наконечники. Природный газ дает очень мало света при сжигании в открытом пламени. Всегда сжигайте его в лампах с калильной сеткой. Его теплотворная способность составляет 1000 БТЕ на кубический фут. При сжигании в хорошо отрегулированной лампе с калильной сеткой природный газ дает около 15 свече-часов на кубический фут. Теплотворная способность искусственного газа оценивается в 600 БТЕ на кубический фут. Он дает неплохой свет при использовании в горелке с открытым пламенем. Желтое пламя горящего газа создает значительное количество дыма, даже при тщательной регулировке. Он дает в четыре раза больше света и не дымит, когда сжигается в хорошей лампе с калильной сеткой.

Рис. 49. Горелка Бунзена для газового освещения.

В специальной горелке лампы с калильной сеткой газ смешивается с воздухом так, что он горит синим пламенем (рис. 49). Синее пламя не подходит для освещения, но когда над пламенем помещается калильная сетка, она нагревается и начинает светиться. Поскольку сетка сделана из материала, который дает белое свечение, она освещает комнату ровным светом, который намного лучше мерцающего света открытого пламени (рис. 48-a).

97. Регулировка. Убедитесь, что отверстия, через которые воздух затягивается в лампу, открыты настолько, насколько это необходимо для получения чистого, бездымного пламени без обратного удара. Некоторые лампы оснащены винтом рядом с кранами для регулирования количества газа, поступающего в лампу. Его следует отрегулировать так, чтобы в лампу поступало не больше газа, чем нужно для получения максимально яркого свечения сетки. Регулируйте подачу газа, закрывая клапан, прикрепленный к этому винту, до тех пор, пока яркость сетки заметно не уменьшится, а затем медленно открывайте его, пока сетка не станет яркой. Газовые компании часто регулируют лампы для своих клиентов.

98. Уход за лампами. Очищайте горелки, если они закоптились. Заменяйте калильные сетки, если они сломаны.

Рис. 50. Ацетиленовая горелка с открытым пламенем.

99. Розжиг газового света. При розжиге лампы включите газ, сосчитайте до трех, а затем зажгите лампу. Счет до трех дает время для заполнения горелки газом и предотвращает обратный удар пламени со взрывом. Калильные сетки очень хрупкие и легко ломаются от толчков или сильных сквозняков. Обратный удар пламени может сломать сетку.

Обратный удар пламени означает, что газ воспламеняется в отверстии, где он должен смешиваться с воздухом, а не на кончике горелки. Это происходит, когда лампа зажигается до того, как она заполнится газом, или когда с газом смешивается слишком много воздуха.

100. Бензиновый газ холодного процесса. Экономичнее использовать бензиновый газ холодного процесса с лампой с калильной сеткой, чем горелку с открытым пламенем для освещения. Обязательно используйте горелки, изготовленные специально для этого вида газа. Лампы эксплуатируются так же, как и все остальные.

101. Ацетиленовые лампы. Горелки с открытым пламенем используются для ацетиленового газа, потому что не было создано горелки с калильной сеткой, которая надежно работала бы с этим богатым газом.

Ацетиленовый газ дает примерно в десять раз больше света на кубический фут, чем искусственный газ, сжигаемый в открытом пламени. Горелки требуют минимального ухода. Иногда отверстия в горелках забиваются, и их следует прочищать тонким острым инструментом, например иглой. Когда они работают плохо, выгоднее заменить старые наконечники новыми.

Рис. 50-a. Электрическое устройство розжига для ацетиленовой горелки.

Ацетиленовые газовые горелки сконструированы так, что очень тонкая струя газа ударяется о другую тонкую струю, что при воспламенении создает широкое пламя. Это пламя, которое почти белое, излучает свет. Горелки выглядят так, как показано на рис. 50.

102. Уход за горелками ацетиленовых ламп. Держите два отверстия открытыми. Очищайте их большой иглой. Убедитесь, что нет утечек вокруг горелок или труб. Если они обнаружены, заполните их белилами или каким-либо подобным веществом и затяните соединения. Если это не помогает, проблему следует перепоручить сантехнику. Рис. 50-a показывает ацетиленовую горелку.

Калильные сетки для ацетиленовых ламп можно использовать только с ацетиленом, находящимся под высоким давлением. Поэтому их нельзя использовать со всеми установками. Специальная горелка для смешивания воздуха с ацетиленом, чтобы он горел синим пламенем, должна использоваться с калильной сеткой.

ГЛАВА XIV

Керосиновые лампы

103. Конструкция керосиновых ламп. Керосиновая лампа состоит из резервуара, горелки, фитиля и стекла.

В обычной лампе резервуар для масла расположен под горелкой (рис. 51). Фитиль переносит масло из резервуара в горелку за счет капиллярного притяжения — один конец находится в масле, а другой — в горелке.

Рис. 51. Лампы и ламповые стекла.

Горелка, имеющая отверстия для доступа воздуха, удерживает фитиль так, что горит только масло, достигающее верха. Площадь и форма пламени зависят от формы верхней поверхности фитиля. Стеклянный цилиндр используется для создания воздушного потока через горелку и защиты пламени от внешних сквозняков. Винт перемещает фитиль через горелку. Если фитиль слишком мал, огонь может проскочить через горелку и воспламенить масло в резервуаре. Важно, чтобы фитиль подходил к горелке. Если стекло слишком короткое или разбито, лампа будет дымить (A, B, рис. 51).

104. Эксплуатация керосиновых ламп. Когда лампа дымит, она расходует топливо впустую. Дым — это не полностью сгоревшее топливо. Масло в лампе должно быть чистым. Его никогда нельзя смешивать с бензином или другими более взрывоопасными маслами.

Заполняйте резервуар каждый день, когда лампа используется, не доходя полдюйма до верха. Полный резервуар помогает сделать лампу безопасной.

Установите стекло на лампу так, чтобы оно плотно сидело в держателе. Содержите его в чистоте и прозрачности. Содержите фитиль в чистоте и ровно подрезайте его. Убедитесь, что он полностью заполняет отверстие в горелке. Это предотвращает проскок огня вниз по горелке и воспламенение масла в резервуаре.