Изображение на обложке создано транскриптором и является общественным достоянием.
Writings of Harriet Beecher Stowe.
────
ХИЖИНА ДЯДИ ТОМА. Популярное иллюстрированное издание. 12-я доля листа, 2,00 доллара.
То же самое. Иллюстрированное издание. Новое издание, отпечатанное с новых форм, с рамкой красного цвета. Содержит предисловие объемом более 30 страниц и библиографию различных изданий и переводов, на которых выходило произведение, составленную мистером Джорджем Булленом из Британского музея. Более 100 иллюстраций. 8-я доля листа, 3,50 доллара.
То же самое. Популярное издание. С предисловием и портретом «дяди Тома». 12-я доля листа, 1,00 доллар.
ДРЕД (иногда называемый «Нина Гордон»). 12-я доля листа, 1,50 доллара.
СВАТОВСТВО СВЯЩЕННИКА. 12-я доля листа, 1,50 доллара.
АГНЕСА СОРРЕНТИЙСКАЯ. 12-я доля листа, 1,50 доллара.
ЖЕМЧУЖИНА ОСТРОВА ОРР. 12-я доля листа, 1,50 доллара.
МАЙСКИЙ ЦВЕТОК и др. 12-я доля листа, 1,50 доллара.
ЖИТЕЛИ ОЛДТАУНА. 12-я доля листа, 1,50 доллара.
У КАМИНА: РАССКАЗЫ СЭМА ЛОУСОНА. Новое дополненное издание. Иллюстрированное. 12-я доля листа, 1,50 доллара.
The Same. 16mo, paper covers, 50 cents.
МОЯ ЖЕНА И Я. Новое издание. Иллюстрированное. 12-я доля листа, 1,50 доллара.
МЫ И НАШИ СОСЕДИ. Новое издание. Иллюстрированное. 12-я доля листа, 1,50 доллара.
ЛЮДИ ИЗ ПОГАНУКА. Новое издание. Иллюстрированное. 12-я доля листа, 1,50 доллара.
The above eleven 12mo volumes, uniform, in box, $16.50.
ДОМАШНИЕ ЗАПИСКИ. 16-я доля листа, 1,50 доллара.
МАЛЕНЬКИЕ ЛИСЯТА. 16-я доля листа, 1,50 доллара.
УГОЛОК У КАМИНА. 16-я доля листа, 1,50 доллара.
МИССИЯ СОБАКИ и др. Новое издание. Иллюстрированное. Малый формат 4-й доли листа, 1,25 доллара.
СТРАННЫЕ МАЛЕНЬКИЕ ЛЮДИ. Новое издание. Иллюстрированное. Малый формат 4-й доли листа, 1,25 доллара.
МАЛЕНЬКАЯ ПАССИФЛОРА. Новое издание. Иллюстрированное. Малый формат 4-й доли листа, 1,25 доллара.
РЕЛИГИОЗНЫЕ СТИХОТВОРЕНИЯ. Иллюстрированное. 16-я доля листа, с золотым обрезом, 1,50 доллара.
ПАЛЬМОВЫЕ ЛИСТЬЯ. Очерки Флориды. Иллюстрированное. 16-я доля листа, 1,50 доллара.
HOUGHTON, MIFFLIN & CO., Publishers,
BOSTON.
ДОМАШНИЕ ЗАПИСКИ.
By CHRISTOPHER CROWFIELD.
SEVENTH EDITION.
BOSTON:
HOUGHTON, MIFFLIN AND COMPANY.
The Riverside Press, Cambridge.
1887.
Entered according to Act of Congress, in the year 1864, by
HARRIET BEECHER STOWE,
in the Clerk’s Office of the District Court of the District of Massachusetts.
СОДЕРЖАНИЕ.
Page
I. The Ravages of a Carpet 1
II. Home-Keeping vs. House-Keeping 23
III. What is a Home? 48
IV. The Economy of the Beautiful 79
V. Raking up the Fire 101
VI. The Lady who does her own Work 125
VII. What can be got in America 148
VIII. Economy 164
IX. Servants 195
X. Cookery 225
XI. Our House 266
XII. Home Religion 309
House and Home Papers.
─────
I. ОПУСТОШЕНИЯ, ПРИЧИНЕННЫЕ КОВРОМ.
— Дорогой мой, он такой дешевый!
Эти слова произнесла моя жена, грациозно восседая на рулоне брюссельского ковра, который был развернут цветочными полосами по полу в магазине «Кетчем и Ко».
— Он такой дешевый!
Мильтон говорит, что любовь к славе — это последняя слабость благородных умов. Думаю, он не совсем верно рассмотрел этот предмет. Я полагаю, что последняя слабость — это любовь к приобретению вещей за бесценок! Поймите меня правильно. Я не имею в виду любовь к дешевым вещам, под которыми понимают броские, низкопробные, плохо сделанные, фальшивые изделия, имеющие некоторое внешнее сходство с лучшими образцами. Все по-настоящему разумные люди выше такого рода дешевизны. Но те счастливые случайности, которые дают человеку возможность получить действительно хорошие и ценные вещи за полцены или за треть их стоимости, — какая человеческая добродетель и решимость могут устоять перед этим? У моего друга Брауна есть подлинный Мурильо, отрада его сердца и свет его очей, но он никогда не упустит случая рассказать вам, как о главном его достоинстве, о том, как он купил его в Южной Америке почти даром — как он висел, закопченный и заброшенный, в глубине конторы и был добавлен в качестве прибавки к сделке, а после чистки оказался подлинным Мурильо; и тогда он вынимает сигару и обращает ваше внимание на детали картины; он поправляет занавеску, чтобы солнечный свет падал именно на нужное место; он подводит вас к той или иной точке обзора; и все это время вы должны признать, что и в вашем сознании, как и в его, мысль о том, что он получил всю эту красоту за десять долларов, придает картине особый блеск. У Брауна есть картины, за которые он заплатил тысячи, и, будучи хорошо осведомленным, они стоят тех тысяч, что он за них отдал; но этот «единственный агнец», доставшийся ему даром, всегда вызывает в нем тайное самодовольство. Кажется, он приписал себе лично заслугу в размере той суммы, которую должен был бы заплатить за картину. А еще есть миссис Крез, которая вчера вечером на вечеринке расписывала моей жене удивительную дешевизну своего комплекта из игольного кружева: «Достался почти даром, дорогая моя!», и круг восхищенных слушателей вторит ей: «Вы когда-нибудь слышали что-то подобное? Никогда в жизни не слышала о таком!», и миссис Крез отплывает прочь, словно на ней воротник, сотканный из всех кардинальных добродетелей. На самом деле ее поддерживает тайное чувство собственного достоинства, так что ее атласные туфельки едва касаются ковра. Даже я сам люблю показывать первое издание «Потерянного рая», за которое отдал шиллинг в лондонской книжной лавке, и заявлять, что не отдал бы его и за сто долларов. Даже я должен признать, что есть моменты, когда я проявляю человеческую слабость.
Но все это время моя жена сидит на рулоне ковра, ожидая от меня одобрения, а Марианна и Дженни обрушивают на меня поток восторженных возгласов: «Как мило! Как прелестно! Прямо как тот, у миссис Твидлум!»
— А она отдала за свой по два доллара семьдесят пять центов за ярд, а этот...
Моя жена поднесла руку ко рту и произнесла невероятную сумму шепотом, с тем видом священного трепета, который, как я заметил, свойственен женщинам в столь интересные моменты. На самом деле мистер Кетчем, стоявший рядом с улыбкой и любезным видом, заметил мне, что он очень надеется, что миссис Кроуфилд не будет распространяться о том, сколько она заплатила за эту вещь, ибо, положительно, это настолько ниже обычных цен, что он может вызвать недовольство других покупателей; но это был самый последний кусок из этой партии, и они стремились распродать старый товар, а мы всегда торговали у них, и он питает огромное уважение к отцу моей жены, который всегда был клиентом их фирмы, и поэтому, когда появляется возможность предложить кому-то небольшую выгоду, то он, естественно, конечно... И тут мистер Кетчем грациозно поклонился моей жене через аршин, и я дал свое согласие.
Да, я согласился; но всякий раз, когда я вспоминаю себя в тот момент, мне на ум приходит Адам, вкушающий яблоко; а моя жена, сидящая на том рулоне ковра, не раз напоминала мне классический образ Пандоры, открывающей свой злополучный ящик. На самом деле, с того самого момента, как я мягко согласился с замечаниями мистера Кетчема и сказал жене с легким видом достоинства: «Что ж, дорогая, раз он тебе подходит, думаю, тебе лучше его взять», — на мою пророческую душу легла тяжесть, которую не могли полностью рассеять ни порхание и щебетание моих довольных дочерей, ни более спокойное самодовольство моей жены. Я предчувствовал, не знаю что, грядущее горе; и все, что я предчувствовал, сбылось.
Чтобы понять, что именно произошло, я должен дать вам представление о доме и домашнем очаге, в который был привнесен этот ковер.
Мы с женой были довольно опытными хозяевами, и наше жилище было впервые обставлено ее отцом в старые добрые времена, когда мебель делалась с расчетом на то, чтобы служить из поколения в поколение. Все было прочным и удобным — тяжелое красное дерево, лишенное современных ухищрений вроде фанеровки, вытесанное с квадратной основательностью, не допускавшей и мысли о переменах. Это был, так сказать, своего рода гранитный фундамент домашнего строения. Мы начали вести хозяйство с твердым убеждением, что наш дом — это место, где нужно жить, а мебель создана для того, чтобы ею пользоваться. Самая разумная из женщин, миссис Кроуфилд, полностью согласилась со мной в том, что в нашем доме не должно быть ничего «слишком хорошего» для нас самих — никаких комнат, закрытых на праздничный манер, чтобы ими любовались чужие люди три-четыре дня в году, пока мы ютимся по углам; никакой парадной гостиной, куда нам самим вход воспрещен; никакого серебра, которое хранится в банковском сейфе и приносится домой только по случаю великого торжества, в то время как наши ежедневные трапезы подаются в тусклой британской посуде. «Придерживайся широкой, простой середины, — говорил я жене, — пусть все будет в изобилии, практично; и предлагай всем нашим друзьям ровно то, что есть у нас самих, ни лучше и ни хуже», — и жена улыбкой одобрила мое мнение.
Улыбкой! Она сделала больше, чем просто улыбнулась. Моя жена напоминает одно из тех выпуклых зеркал, что я иногда видел. Каждую мысль, которую я высказывал, простую и ясную, она отражала обратно в тысячах маленьких блесток и искорок своего собственного ума; она превращала мои грубые концепции в такие ослепительные представления, что я едва узнавал их. Моя душа согревается, когда я думаю о том, какой домашний очаг эта женщина создала из нашего дома с самого первого дня, как мы въехали в него. Большая, просторная, светлая гостиная с широким окном-эркером, когда она ее обустроила, казалась идеальной ловушкой для солнечных лучей. В ней не было той обескураживающей опрятности и новизны, которые часто отталкивают холостяцких друзей мужчины после первого же визита и заставляют их чувствовать: «О, ну, к Кроуфилдам теперь нельзя зайти, если ты не при параде; можно их побеспокоить». Первое, что говорила наша гостиная любому гостю, — это то, что мы не из тех людей, которых можно побеспокоить, что мы люди широкой души, легкие на подъем и веселые. Даже если Том Браун приводил Понто и свою охотничью сумку, в этой гостиной не было ничего, что могло бы вселить ужас в человека или собаку; ибо на самом лице вещей было написано, что каждый здесь волен делать все, что ему заблагорассудится. Там стояли мои книги и мой письменный стол, разложенный со всей своей хаотичной путаницей бумаг с одной стороны камина, а с другой стороны — большой, вместительный диван моей жены и ее рабочий стол; там я писал свои статьи для «Норт Америкэн», а там она переворачивала, распарывала и переделывала свои платья, и там лежали вязанье, вышивка бок о бок с еженедельной корзиной семейной починки, в соседстве с последней книгой сезона, которую моя жена пролистывала, отдыхая на диване после обеда. А в эркере всегда пели канарейки, стояла большая подставка с растениями, всегда свежими и цветущими, и плющ, который рос, цеплялся и обвивал картины. Лучше всего то, что в нашей гостиной был этот домашний алтарь — пылающий дровяной камин, чей здоровый, сердечный треск является истинным домашним вдохновением. Я полностью согласен с одним знаменитым американским автором, который утверждает, что открытый камин — это алтарь патриотизма. Пошли бы наши отцы-революционеры босыми и окровавленными по снегам защищать герметичные печи и кухонные плиты? Сомневаюсь. Именно память о большом открытом кухонном очаге с его поленьями, его ревущим, веселым голосом приглашения, его танцующими языками пламени звала их сквозь снега той страшной зимы, чтобы они не теряли мужества, что делало их сердца теплыми и яркими от тысячи отраженных воспоминаний. Наши соседи говорили, что у нас восхитительно сидеть у огня, — но, с другой стороны, они не могли себе этого позволить, дрова были такими разорительно дорогими, и все такое. Большинство этих людей не могли себе этого позволить по той простой причине, что чувствовали себя обязанными, ради поддержания семейного достоинства, содержать гостиную с большой помпой и обстановкой, где они сидели только по торжественным случаям, и, конечно, о дровяном камине не могло быть и речи.
Когда в нашем доме начали появляться дети, моя жена, как подобает хорошей хозяйке, устроила лучшую детскую — комнату, полную тепла, света и воздуха, изобилующую всеми надлежащими средствами для развлечения подрастающего поколения; но было удивительно видеть, как, несмотря на это, центростремительная сила влекла каждую пару маленьких топочущих ножек в нашу гостиную.
— Дорогой, почему бы тебе не отнести свои кубики наверх?
— Я хочу быть там, где вы, — сказанное с жалобно оттопыренной нижней губой, обычно было самым убедительным ответом.
Затем маленьких людей невозможно было разубедить в том, что их главные сокровища будут в большей безопасности под папиным письменным столом или маминым диваном, чем в самом надежном шкафу их собственных владений. Мой письменный стол был доком для нового корабля Артура, конюшней для маленького пони Тома цвета «перец с солью» и каретным сараем для новой тележки Чарли, в то время как целые армии бумажных кукол вели хозяйство в нише за маминым диваном.
А потом, в свое время, появилось племя питомцев, которые следовали за малышами и радовались блеску огня. У мальчиков был великолепный ньюфаундленд, которого, зная нашу слабость, мы с ужасной серьезностью предупреждали, что он никогда не будет «гостиной собакой»; но, так или иначе, благодаря маленьким просьбам и мольбам со стороны Артура и Тома, а также жалобной меланхолии, с которой Ровер смотрел сквозь оконные стекла, когда его не пускали из пылающего тепла в темную холодную веранду, в конце концов случилось так, что Ровер получил постоянный угол у очага, постоянный статус на каждом семейном собрании. А потом появился маленький черно-подпалый английский терьер для девочек; а затем пушистый пудель, который обосновался на углу дивана моей жены; и за каждого из них просили маленькие голоса, и чье-то маленькое сердце было так близко к тому, чтобы разбиться от любого пренебрежения, что мы с женой смирились с тем, что живем в зверинце, тем более что мы сами были вынуждены признаться в скрытой слабости к этим четвероногим детям.
Так мы росли и процветали вместе — дети, собаки, птицы, цветы и все остальное; и хотя моя жена часто, в приступах хозяйственности, которым подвержены лучшие из женщин, заявляла, что мы выглядим совершенно неподобающе, я утешал ее тем, что мало у кого из людей друзья считают их более достойными того, чтобы их видеть, судя по потоку посетителей и бездельников, который всегда направлялся в нашу гостиную. Людям, казалось, было хорошо там находиться; они говорили, что там как-то по-домашнему уютно и приятно, и что в этом есть своего рода очарование, которое располагает к разговорам и легкой жизни; и по мере того, как мои девочки и мальчики подрастали, там всегда происходило какое-нибудь веселое событие. Арти и Том приводили своих университетских друзей, которые сразу же пускали там корни и, казалось, воображали себя частью нас. У нас не было отдельных приемных, где девушки могли бы принимать молодых джентльменов; все ухаживания и флирт, которые должны были состояться, имели своей ареной широкое разнообразие поверхностей, представленных нашей гостиной, которая с диванами, ширмами, кушетками, нишами, письменными и рабочими столами, расставленными здесь и там, и подлинным laisser aller всего нашего быта, казалось, в целом предлагала достаточно преимуществ; ибо к тому времени, о котором я пишу, две дочери уже были замужем, в то время как моя младшая была занята тем, что исполняла тот маленький домашний балет кошки с мышкой в отношении одного весьма покорного юноши из нашего района.
Все это время наша гостиная мебель, хотя и была того гранитного состава, о котором я упоминал, начала проявлять признаки того распада, которому подвержены вещи подлунного мира. Не могу сказать, что мне не нравится этот вид в комнате. Возьмите прекрасную, просторную, гостеприимную комнату, где все вещи, свободно и щедро используемые, мягко и неопределенно стареют вместе, — в этом есть своего рода мягкий тон и гармония, которые радуют мой глаз. Что с того, что швы большого манящего кресла, где сидело и отдыхало столько друзей, становятся белыми? Что, в конце концов, если на какой-то удобной кушетке есть неоспоримая дыра, протертая в ее дружелюбном покрытии? Я с нежностью смотрю даже на эти смертные слабости этих слуг и свидетелей наших хороших времен и социального общения. Никакое вульгарное прикосновение не износило их; их можно назвать, скорее, следами и вмятинами, которые блестящий прилив и отлив социального счастья проложил в скалах нашего берега. Я бы не стал нарушать постепенное смягчение и старение хорошо использованного набора мебели с помощью модных улучшений, так же как не позволил бы современному мазиле вносить поправки в прекрасную старую картину.
Так рассуждаем мы, мужчины; но женщины не всегда думают так, как мы. В них живет некий ядовитый демон домохозяйства, не полностью изгнанный даже у лучших из них, и который часто прорывается в неосторожные моменты. На самом деле, мисс Марианна, будучи в поиске мебели, с которой можно было бы начать новое хозяйство, и Дженни, которая сопровождала ее в ее странствиях, не раз бросали маленькие пренебрежительные замечания по поводу изношенного вида нашего дома, предлагая сравнение с комнатами, обставленными более современно.
— Это просто скандально, как выглядит наша мебель, — слышал я однажды, как одна из них заявляла матери, — и этот старый лоскут ковра!
Мои чувства были задеты, тем более что я знал, что большая ткань, покрывавшая середину пола, которую женщины называют «боккинг», была куплена и прибита туда после торжественного семейного совета как лучшее средство скрыть слишком очевидные штопки, которые годы доброго житья сделали необходимыми в нашем верном старом домашнем друге — трехслойном ковре, сделанном в те дни, когда быть трехслойным было залогом долговечности и службы.
Что ж, это был радостный и шумный день, когда после одного из тех домашних вихрей, которые женщины любят называть генеральной уборкой, новый брюссельский ковер был наконец принесен и прибит, и его красоту хвалили из уст в уста. Наши старые друзья заходили и восхищались, и все, казалось, было хорошо, за исключением того, что у меня было то легкое и тонкое предчувствие грядущих перемен, которое неопределенно витало надо мной.